Пекин қырыққабатында дәрумендер мен қоректік заттардың көп мөлшері бар, бұл ас қорытуды жақсартады және калория мөлшері төмен. Бұл өніммен көптеген тағамдар дайындауға болады, бірақ ол салаттар үшін ең қолайлы.
Қытай қырыққабаты қосылған көкөніс салаты
Қытай қырыққабаты бейтарап дәмінің арқасында көптеген тағамдармен, соның ішінде көкөністермен тамаша үйлеседі. Оған шие қызанақ, қияр, ақжелкен және болгар бұрышын қоссаңыз, онымен дәмді әрі пайдалы салат жасай аласыз. Бұл салатқа тазартылмаған зәйтүн майы мен теңіз тұзы қосылған жақсы. Қасық лимон шырыны оған сергектік береді.
Crab таяқшасы салаты
Дәстүрлі краб таяқшасының салатын жеңілірек тағамға айналдыру үшін оны аздап түзетуге болады. Ол үшін Пекин қырыққабатын ұсақтап тураңыз, оны краб таяқшаларымен, жаңа піскен қиярмен және консервіленген жүгерімен араластырыңыз. Қаймақ таңғыш ретінде өте жақсы.
Авокадо, алма және балдыркөк салаты
Тағы бір жеңіл әрі дәмді салат үшін туралған напа қырыққабатын туралған балдыркөк, туралған алма және жаңа қиярмен араластырыңыз. Бұл салат қаймақпен немесе қантсыз йогуртпен жақсы жағылады.
Туна, крутон және бөдене жұмыртқасы қосылған салат
Пекин қырыққабаты сонымен қатар тунец консервілері сияқты әр түрлі теңіз өнімдерімен үйлеседі. Осы өнімдерден салат дайындау үшін табаққа пекингтің ұсақ туралған қырыққабат жапырақтарын, бөдененің қайнатылған жұмыртқаларын, көк пиязды, крекер мен тунец консервілерін қою керек. Бұл ингредиенттерді зәйтүн майы, Дижон қыша және лимон шырынын тең пропорцияда алынған қоспасымен себіңіз. Содан кейін араластырмай қызмет етіңіз.
