Ананас - бұл хош иісті, дәмді және өте пайдалы жемістер беретін шөпті тропикалық өсімдік, оны гурмандар мен диетологтар бағалайды. Бұл экзотикалық жидекті жылыжайда да, үйде де өсіруге болады.
Ананас қалай өседі
Оңтүстік Американың тропикалық отаны, ананас климатқа өте қолайлы, жылы жауған уақыт ұзақ құрғақ ыстыққа жол ашады. Ұзындығы 70 см-ге дейін тар, ет тәрізді жапырақтар жаңбырлы маусымда ылғалды сақтайды, бұл ананастың құрғақ кезеңінде аман қалуына мүмкіндік береді. Жапырақтары розетканы құрайды, одан екінші жылы екі жынысты гүлдермен қапталған масақ тәрізді поясник өседі. Табиғатта гүлдер колибри және көбелектер арқылы тозаңдануы мүмкін. Мұндай аналық бездерден өсетін жемістерде тері астына алма тәрізді ұсақ тұқымдар кіреді. Ананастың тұқыммен жағымдылығы өте төмен бағаланады, ал плантация иелері тозаңдандырғыштарды өз иелігінде болдырмауға тырысады.
Ананас жемістері А, С және В дәрумендеріне бай, құрамында қанды сұйылтатын және ішектің патогенді флорасын тежейтін заттар бар, бірақ жара мен гастрит кезінде асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді.
Егер өздігінен тозаңдану пайда болса, онда ұрықсыз жеміс аналық безінен үлкен конус түрінде өседі, бұл гүлшоғырдың жеке гүлдерінен дамыған аккрет жидектер жиынтығы. Бұл тұқымның тәжінде өсімдік жапырақтарының рудименттерінен крест пайда болады. Піскен жемістердің түсі алтын-қоңыр.
Бүйірлік өскіндер отырғызу үшін қолдануға болатын жапырақтың қолтығынан өседі. Оларды алып тастағаннан кейін өсімдік қайтадан жеміс береді. Плантацияларда екінші егінді жинап алғаннан кейін ананас тамырымен жұлынады, олардың орнына жаңа өсімдіктер отырғызылады.
Ананас өсетін жерде
Ананас алдымен Парагвайда және Бразилияның оңтүстігінде өсірілді. Қазір олар тропикалық және субтропикалық белдеулерде орналасқан көптеген елдерде өседі: Гавайи және Филиппиндер, Мексика, Гана, Гвинея, Бразилия, Австралия, Үндістан. Ананас АҚШ пен Оңтүстік және Орталық Еуропадағы жылыжайларда өсіріледі: Бельгия, Франция, Испания, Италия, Германия, Нидерланды, сондай-ақ Ресейде Краснодар өлкесінде.
Бөлмеде ананасты қалай өсіруге болады
Ананас пәтерде де өсе алады. Отырғызу үшін алтын-қоңыр қабығы мен қаныққан жасыл түсті сау сау жапырақтары бар піскен жеміс қолайлы. Жапырақтарда паразиттік ауруларды көрсететін сұр және сары дақтар болмауы керек.
Діңді сабақтан ажырату үшін оны қолмен ұстап бұраңыз - жапырақтары сабағымен бөлінуі керек. Сондай-ақ, ананастың үстіңгі бөлігін пышақпен кесіп тастауға болады және сабақтың шіріп кетуіне жол бермеу үшін целлюлозаны тәжден алып тастауға болады. Төменгі жапырақтарды магистральдан бірнеше сантиметрге дейін бөліп алыңыз. Осыдан кейін, аздап кебу үшін құралды желдетілетін бөлмеде бірнеше күн қалдырыңыз.
Магистральға тамыр өсіру үшін оны стаканға жылы, сүзгіден өткен немесе тұндырылған суға салып, терезенің үстіне қойыңыз. Суды аптасына 2 рет өзгерту керек. Тамырлар 2 см өскенде, көшеттерді кастрюльге ауыстыруға болады.
Жас ананас ылғалды топырақты жақсы көреді, бірақ су отырғызылған контейнерде тұрып қалмауы керек. Дренажды саңылауы бар кішкене кастрюльді алыңыз, дренажды жақсарту үшін түбіне 2 см кеңейтілген саз құйыңыз, содан кейін жер - кактустарға арналған гүл дүкендерінде сатылатындар қолайлы. Кәстрөлді жақсы жарықтандырылған жерге қойыңыз, бірақ тікелей күн сәулесінің астында емес. Ананастың тамыры 1, 5-2 айға созылады. Жаңа жапырақтар пайда болған кезде ескілері сарғайып, сөніп қалады - оларды мұқият кесіп тастаңыз.
Егер кастрюльде көгерген немесе шіріген иістер пайда болса, топырақты толығымен өзгертіңіз.
Тамырлы ананасты аптасына бір рет суарыңыз. Суару үшін 30 градусқа дейін қыздырылған тұндырылған суды қолданыңыз. Ол өсіп келе жатқанда, жылына бір рет, ананасты дренажды ескере отырып, үлкен ыдысқа қайта отырғызыңыз. Жылы ауа-райында өсімдікті балконға немесе баққа шығарыңыз, оны тікелей күн сәулесінен қорғаңыз. Қыста ананас сызбалардан зардап шекпейтініне көз жеткізіңіз. Оны өсірудің оңтайлы температурасы 24-26 градус. Вегетациялық кезеңде өсімдікті айына бір рет минералды немесе органикалық тыңайтқыштармен тамақтандырыңыз.
Ананастың биіктігі 25 см-ге жеткен кезде оның гүлденуін күтуге болады. Егер гүл шоғыры байқалмаса, мәжбүрлі гүлденуді ынталандыруға болады. Ол үшін бір шай қасық кальций карбидін 0,5 литр сумен құйып, қақпағын жауып, бір күнге қалдырыңыз. Содан кейін кез-келген шөгіндіден құтылу үшін сұйықтықты басқа ыдысқа мұқият құйыңыз. Аптасына бір рет ерітіндіні жапырақтың түбіне ақырын құйыңыз. Көбейту үшін жеміс бергеннен кейін пайда болатын бүйірлік қашуды қолданыңыз.
