Ірімшік крекерлері - бұл тағамдар үшін керемет нұсқа. Сіз оларды өзіңізбен бірге жұмысқа немесе мектепке апара аласыз немесе жай ғана шай ішіп отырып олардың нәзік дәмді дәмін көре аласыз.
- 130-150 гр май ағызу
- бір жұмыртқа (майлау үшін тағы бір сарысы)
- орыс ірімшігінің бір бөлігі (шамамен 100-120 гр)
- шамамен 200 грамм ұн
- бір шымшым тұз
1. Тоңазытқыштағы майды кішкене бөліктерге кесіңіз.
2. Сары майға еленген ұн, жұмыртқа және тұз қосыңыз.
3. Осы массаны блендермен араластырыңыз және ұнтақтаңыз.
4. Содан кейін ұсақ үгітілген ірімшікті қосып, май ерімейтін етіп ірімшік қамырын тез илеңіз.
5. Қамырды пакетке салыңыз да, оны салқын жерде бір сағатқа қойыңыз.
6. Салқын қамырды жіңішке етіп жайып қою керек (шамамен 0,5 см).
7. Печеньелерді кесіңіз. Сіз классикалық дөңгелек крекер жасай аласыз немесе әртүрлі пішіндерді қолдана аласыз (бұйра печенье әсіресе балаларға ұнайды). Әр крекерді бірнеше жерден тіс сабағымен тесіңіз.
8. Сарысын қасық сумен араластырып, әр ірімшік крекерінің үстінен тазалаңыз.
9. Қағазбен жабылған және майланған параққа крекер пісіріңіз.
10. Т 190 градусқа 10-15 минут пісіріңіз.
Үйдегі ірімшік крекерлері сатып алынғаннан гөрі әлдеқайда дәмді.
