Хош иісті печенье дәмі өте нәзік болып шығады. Оны салқын балмұздақпен немесе коктейльдермен ұсынған дұрыс. Мұндай десертке қарсы тұру қиын!
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 250 г жарма
- - 180 г май
- - 200 г қант
- - 6 жұмыртқа
- - 200 г көкнәр тұқымы
- - 1 лимонның дәмі
- Декорация үшін:
- - 30 г қант ұнтағы
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен майды қантпен тұрақты көбікке ұнтақтаңыз да, қамшы салуды тоқтатпай, ақуыздардан бөлінген сарысын осы қоспаға құйыңыз.
2-қадам
Содан кейін ақ көбік пайда болғанға дейін ақтарды ұрып, оларды жаппай араластырыңыз.
3-қадам
Оған жарма, көкнәр тұқымын, бір лимонның дәмін қосып, бисквит қамырымызды илеңіз. Ол сұйық емес, сонымен қатар салқын болмауы керек!
4-қадам
Алынған қамырды майланған қалыпқа салыңыз да, 180-200 градусқа дейін қыздырылған пешке 20-30 минут жіберіңіз.
5-қадам
Дайын бисквитті суытып, қант ұнтағымен безендіріңіз.
