Дұрыс тамақтану 2024, Қараша

Бұл дәмді және оңай дайындалатын бутербродтар ауылдағы пикник үшін өте қолайлы. Оларда лимон маринадында қартайған моцарелла ірімшігі қызанақпен тамаша үйлеседі, ал райханның тазартылған хош иісі қылқалам қосады. Бұл қажетті - 1 лимон

Нәзік тауық еті және өткір күріш әсіресе авокадоның бай, сары май құрылымымен үйлеседі. Қызанақ салатына арналған табақты ұсақталған жасыл пияз бен кинза қосып беріңіз. Бұл қажетті - 0,5 кесе күріш; - 300 г тауық етінің филесі

Ораза ұстауға болатын өте диеталық сорпа. Өнімдер жиынтығы қарапайым, бірақ апельсин шырыны қосылған көкөніс кілегей сорпасы көпшіліктің сүйіктісіне айналуы мүмкін. Дәмді және апельсин шырынын қосу тағамның дәмін керемет етеді. Бұл қажетті - 2 қайнатылған қызылша

Дәмді қытырлақ нуггеттерді үйде жасауға болады - бұл оңай! Наггеттерді қуыруға арналған табада да, терең майда да пісіруге болады, тек артық майларды қағаз майлықтармен кетіруді ұмытпаңыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 500 г тауық еті

Картоп ыдысында көкөнісі бар балық - бұл күнделікті кешкі асты мерекеге айналдыра алатын ерекше тағам. Картоптан бір «тәрелке» немесе бірнеше «қазан» жасауға болады. Бұл қажетті - треска филесі (немесе басқа балықтар) - 3 түйір сарымсақ - 2 тәтті бұрыш - зәйтүн - зәйтүн - ірімшік - 4 қызанақ - 1 кг картоп - сарымай - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 2 жұмыртқа - ұн - зәйтүн майы Нұсқаулық 1-қадам Картопты аздап тұздалған суда

Көкөністермен пісірілген қозы - Кавказ тағамдарының классикалық тағамдарының бірі. Арнайы хош иісі бар ас үй жартылай жексенбіде ауладағы достарымен кездесуге өте ыңғайлы. Бұл қажетті 1 кг қозы; 200 г пияз; 250 г цуккини

Тилапия, тұщы су балықтарының бір туы, тропикалық ендіктерде кең таралған. Бұл балық өзінің құнарлылығына, тіршілік ету ортасының қолайсыз жағдайларына төзімділігіне байланысты өндірістік жолмен өсіріле бастады. Тилапия етінің дәмі нәзік, майы аз, сондықтан оны кейде балық «өзен тауығы» деп те атайды

Тауықтың төс еті - бұл жеңіл, бірақ қанағаттанарлық тағам. Осы рецепт бойынша кеуде жұмсақ және шырынды болып шығады, ал бұл ең бастысы, өйткені көбінесе тауық еті құрғақ болып шығады. Толтыру ретінде біз пісте мен жұмсақ ірімшікті қолданамыз

Мұндай тағам үшін ауыл тауық еті болған дұрыс, өйткені бұл өнім ұзақ пісіруге төтеп береді және құлап қалмайды. Тулузада тауық етін пісіру бір сағаттан артық уақытты алатындығын есте ұстаған жөн. Бұл қажетті - тауық еті - 1 дана

Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Борщты лимон шырынынан дайындаңыз және әдеттен тыс табаққа салыңыз, ал сарымсақ пен балдыркөк тағамға дәмді дәм қосады. Бұл қажетті Борщ үшін - тауық сорпасы 3 л; - сәбіз 1 дана; - қызылша 1 дана

Құлпынай шпинат салаты - пайдалы диеталық тағам. Ол ағзаға тамаша сіңеді, ас қорытуға және токсиндердің кетуіне ықпал етеді. Сонымен қатар, мұндай салат әдемі көрінеді және мерекелік үстелге қызмет етуге жарайды. Бұл қажетті - 300 г жаңа құлпынай

Коктейль салатының құпиясы оның атауында. Салат - майдалап туралған көкөністердің немесе жемістердің тағамы, белгілі бір тұздықпен дәмдеңіз. Коктейль бірнеше түрлі сусындарды араластырудың нәтижесі болып табылады, түсі мен консистенциясы қызықты және әдемі безендірілген көзілдіріктерде ұсынылады

Макарон өнімдері негізінде сіз көптеген дәмді және бюджеттік тағамдарды дайындай аласыз. Әскери-теңіз макарондары өте қарапайым түрде дайындалады, бірақ көптеген жылдар бойы бұл рецепт үй шаруасындағы әйелдер арасында танымал болды. Құрамы 0,5 кг тартылған ет (шошқа еті, сиыр еті немесе аралас)

Бал қосылған банан - өте дәмді және өте пайдалы деликатес. Бал мен бананның хош иісі қарапайым ғана дәмді, ал тағамда қолданылатын апельсиндер тәттіні қышқылмен сұйылтады. Құрамы: Үлкен піскен банандар - 4 дана; Үлкен сарғыш - 1 дана

Паркин зімбір сұлы - бұл дәстүрлі ағылшын тағамы. Олардың бірі тек мереке күндері қызмет етті. Дұрыс дайындалған шелпек жақсы сақталады және уақыт өте келе шырынды болады, сондықтан оны пісіру бір сағаттан аспайды. Бұл қажетті 1 стақан ыстық су

Қант глазурімен жабылған хош иісті пряник торты - шайға арналған керемет тағам. Бұл қажетті - 250 г сары май; - 200 г қоңыр қант; - 7 ас қасық лимон шырыны; - 1 қап ванильді қант; - 4 жұмыртқа; - 250 г ұнтақталған бадам

Дәмді ірімшікті тек кілегейлі ірімшікпен ғана емес, сонымен қатар сүзбемен де дайындауға болады, ол үшін жұмсақ сүзбе қабылдау керек. Дәмі үшін біз мейіз қосамыз, оны алдымен ромға немесе жылы суға батырып қою керек. Бұл қажетті Сегіз порция үшін Негіздер үшін:

Нәзік және шырынды үйдегі қаймақ торты мерекелік дастарқанға керемет безендіру болады. Оны дайындау үшін кез-келген май құрамындағы қаймақ қолайлы, бұл оның құрамындағы калория мөлшерін өзгертуге мүмкіндік береді. Сіз осындай тортты жемістер мен жидектермен, желе, мармеладпен безендіре аласыз немесе кремнің өзінен декорация жасай аласыз

Макарон, кеспе, кеспе - олар әр отбасында және, әдетте, көп мөлшерде жейді. Сондықтан олардан дәмді және әр түрлі тағамдар дайындайық! Бұл қажетті - спагетти немесе кеспе 300 гр; - бекон 200 гр; - жұмыртқа 2 дана; - ірімшік (қатты) 100 гр

Кекстер тәтті болмауы керек. Мен сізге цуккиниді жеңіл-желпі торт жасауды ұсынамын. Бұл тағам өте нәзік болып шығады, сонымен қатар оны шаймен ғана емес, мысалы, сорпамен де жеуге болады. Басқаша айтқанда, бұл әмбебап. Бұл қажетті - бидай ұны - 250 г

Бұл дәмді кекстер таңғы асқа, түскі асқа және жеңіл кешкі асқа өте қолайлы. Толтырғыш ретінде әртүрлі өнімдерді алуға болады, әртүрлі шөптерді қосуға болады. Бұл қажетті Кекстерге арналған: - 100 г қаймақ; - 100 г ұн; - 50 мл айран

Түрлі жаңғақ пен апельсин джемі бар үлпілдек, хош иісті торт үйдегі жылу мен жайлылықтың жағымды атмосферасын жасайды. Мұндай кекстермен кез-келген шай кеші қуанышты және бақытты болады. Бұл қажетті - 150 г кремді маргарин; - 1 ас қасық

Даршын торты өте дәмді және нәзік болып шығады, оның пайда болуы бірден тәбетті оятады. Отбасылық жиындар мен шай ішуге өте ыңғайлы. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 360 гр. ұн; - 2 ас қасық жүгері крахмалы; - 3/4 шай қасық тұз

Үлкен, үлпілдек, бай - жержаңғақ кекстер - таңертең бір кесе капучино үшін тағы не сұрай аласыз? Бұл қажетті - жарты стакан жержаңғақ майы; - 1 кішкентай жұмыртқа; - 75 г қант; - 200 мл сүт; - 105 г ұн; - 0,5 шай қасық наубайшы ұнтағы

Енді өзіңізді экзотикалық аралдарда демалғыңыз келетіндей сезіну үшін тек осы кексті пісіріңіз! Бұл қажетті Торт: - 3 банан; - 675 г ананас консервілері; - 2,25 кесе ұн; - 3 шай қасық наубайшы ұнтағы; - 0,75 шай қасық даршын

Балмұздақ - әлемдегі ең танымал десерттердің бірі. Бұл дәмді тағамды үйде дайындаудың мыңдаған нұсқалары бар. Апельсин шырынынан жасалған балмұздақ жаздың жылы естеліктерін қайтарып қана қоймай, ром мен дәмдеуіштермен бірге өзінің талғампаздығымен таң қалдырады

Сіз өзіңіздің досыңызға немесе көршіңізге шай немесе кофе ішуге шақырдыңыз ба? Хош иісті және нәзік кофе кекстерін пісіріп, өзіңізді тіліммен өңдеңіз / Мұндай кекстер ұзаққа созылмайтындығына көз жеткізіңіз. Бұл қажетті 3 ас қасық

Қаймақ қосылған кекстер өте нәзік болып шығады, ол әртүрлі отбасылық жиындарға өте қолайлы. Қаймақты тортты даршынмен жылыту жақсы - дәмі керемет! Бұл қажетті Он екі порция үшін: - 200 г май; - 4 стакан ұн; - 2 стакан қаймақ

Сүзбе - бұл өсіп келе жатқан баланың денесі үшін өте маңызды қажетті өнім. Бірақ бәрі оны таза күйінде жақсы көрмейді. Бірақ тәтті сүзбе негізіндегі тәтті тоқаштар көптеген тәтті тістерге ұнайды. Мысалы, сүзбе қосылған торт - бұл өте дәмді тағам, оны жаңа бастаған аспазшылар да пісіре алады

Бекон немесе ысталған ет қосылған ерекше борщтың рецепті сіздің талғамыңызға сәйкес келеді және сіздің сүйікті рецепттер жинағыңызға қосылады. Бұл қажетті 6-8 порция үшін: - раст. май 4 ас қасық; - пісірілген қызылша орташа мөлшері 2 дана

Дәмді және пайдалы сорпа. Тізімдегі өнімдердің ішінен сіз 4 литрлік кастрюльді сорпа жасай аласыз. Бұл қажетті • 500 гр. тауық еті немесе күркетауық филесі; • 150 гр. маша; • 200 гр. Бекон; • 300 гр. қызанақ; • 150 гр

Асқабақ майы - жаңғақ хош иісі бар сары-сарғыш түсті көкөніс. Целлюлоза тегіс және қатты, майлы. Мұндай асқабақтан дайындалған сорпалар өте жақсы, әсіресе сіз пюре сорпасын жасасаңыз. Қанағаттанарлық бірінші тағамға қуырылған бекон тілімдерін қосуға болады

Жалбыз сиропымен таңқурай-көкжидек балмұздақ - екі түрлі джем қосылған нәзік тағам. Бұл кремді балмұздақ рецептте қанттың орнына қолданылатын жалбыз сиропын керемет толықтырады. Бұл қажетті - 200 мл сүт; - 150 мл кілегей, 33% май

Бұл сорпа рецепті үшін сіз апельсин жасымықтарын да, жасыл жасымықты да пайдалана аласыз. Тағам бұршақ сорпасына ұқсайды, тек ол әлдеқайда жұмсақ болады. Сонымен қатар, жасымық бұршақтан тезірек піседі. Бұл қажетті 6-8 порция үшін:

Отбасыңызбен жағымды шай ішу үшін өрік шарлотасын дайындаңыз. Өріктің түпнұсқа хош иісі шарлоттаға кішкене очарование қосады. Бұл қажетті -8-10 дана. ағызу; -250 г қант; -1-2 ас қасық лимон шырыны; Сынақ үшін: -2 дана

Қытырлақ қабығы мен әуе қиыршықтары бар кілегейлі багета сіздің үстеліңізде лайықты орын алады. Нағыз багетаны тек Францияда дәмін татуға болады деп есептеледі, бірақ орыс қолөнершілері оны үйде ұзақ уақыт дайындап келеді. Бұл қажетті - 500 грамм бидай ұны, - 180 мл сүт, - 40 мл су, - 1 жұмыртқа, - 1 ас қасық

Тілдер - бала кезден бастап керемет дәм. Сіз оларды өзіңіздің жергілікті дүкеніңізден сатып ала аласыз, бірақ жаңа піскен нан өнімдеріне ештеңе жетпейді. Оларды дайындау үшін сіз дайын қатпарлы қамырды пайдалана аласыз. Бұл жағдайда сізге барлық процесс 20 минутты алады, егер сіз оларды үй қамырынан дайындағыңыз келсе, онда сіз өзіңізді қалауыңыз керек

Сүзбелік қамырдан жасалған ірімшік басқалардан қытырлақ құрылымымен және таңғажайып нәзік дәмімен ерекшеленеді. Мен сізге осы тағамды дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті Сынақ үшін: - сары май - 150 г; - сүзбе - 250 г; - жұмыртқа - 1 дана

Грек асханасын пирогсыз елестету мүмкін емес. Бұл елдің тұрғындары - дәмді тағамдардың үлкен әуесқойлары! Өзімізді Афины тұрғындары ретінде сезінейік және элипита пісірейік: классикалық грек зәйтүн пирогы. Бұл қажетті 28 см қалыпта (6 порция):

Бананнан жасалған пончиктер соншалықты дәмді және әдемі, оны қырық минуттың ішінде өзіңіз жасағаныңызға ешкім сенбейді! Дүкеннен шайға арналған мұндай тағамды сатып ала алмайсыз. Бұл қажетті - 1, 5 стакан ұн; - 2 банан; - 1 жұмыртқа

Көптеген адамдар бұл дәмді печеньені ұнатады, оның дәстүрлі атауы «батып кетті». Қамырдың орамын жіңішке етіп кескенде қытырлақ печенье алынады, ал қалың тілімдерден томпочкаға ұқсайтын печенье шығады. Бұл қажетті - 11 г құрғақ ашытқы (егер сіз жаңа піскен мөлшерде алсаңыз, сізге 100 г қажет)

«Dolce torino» - бұл Италиядан шыққан десерт. Бұл нәзіктіктің әсемдігі - ол өте дәмді және оңай дайындалады. Бұл қажетті - май - 90 г; - қант ұнтағы - 100 г; - жұмыртқаның сарысы - 1 дана; - қара шоколад (70% какао) - 100 г

Болгар тағамдарының айрықша ерекшеліктерінің бірі - бір ыдысқа бұрыштың бірнеше сортын қолдану. Ет тағамдары да ерекшелік емес. Бұл қызыл тәтті, қызыл жер, ыстық және қара ұнтақталған бұрыштың қосындысы, шошқа етіне қырыққабат қосылған ерекше дәм береді

Испандық рустикалық тортилла (tortilla campera) классикалық нұсқасынан ерекшеленеді, оған тек картоп ғана емес, басқа көкөністер де кіреді. Бұл қажетті - 2 картоп (мүмкіндігінше үлкен); - 1 пияз; - 2 жасыл бұрыш; - 1 қызыл бұрыш

Қызыл шарап пен апельсин қабығымен сиыр еті - бұл дастарханның басты безендірілуі ретінде мерекелік асқа қызмет етуге болатын керемет тағам. Барлығы жұмсақ жұмсақ сиыр етін дайындай алады! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - сиыр еті - 900 г

Созылған қамырға негізделген көптеген рецепттер бар. Бұл қамыр дәмді ғана емес, сонымен қатар өте жұқа. Тәтті толтырулар да, жемістер мен жидектермен толтырғыштар да негізімен тамаша үйлеседі. Қамырдың рецептін жасау оңай, алайда тек тәжірибелі аспаздар жасай алатын нюанстар бар

Жұмыртқа флані - әдеттен тыс таңғы ас немесе десерт үшін керемет мүмкіндік. Бұл қажетті - жұмыртқа 3 дана; - сүт 1, 5 ас қасық; - қант 3 ас қасық; - қоюландырылған сүт 1 банка; - қант ұнтағы 200 г; - қаймақ 200 г; - қызыл қарақат немесе мүкжидек 100 г

Кремді карамельді флан - ірімшік пен крем-брюльдің үйлесімі. Бір үлкен пішінде де, порцияланған тостақтарда да жасауға болады. Сізге пісіру парағы қажет, өйткені оған қайнаған су құйып, содан кейін ғана қалып қою керек. Бұл қажетті Он порция үшін:

Меруж - бұл көпіршітілген ақуыздан жасалған және пешке пісірілген француз десерті. Дәстүрлі рецептті әртараптандыру үшін меренге шоколадты кілегей қабатын қосуға болады. Бұл қажетті - 5 жұмыртқа (сарысы бөлек ақ); - 290 гр

Шырынды киви, ашық құлпынай, жүзім және өрікпен безендірілген тәбетті флан, көптеген сүйікті десерттер. Жеңіл және таңқаларлықтай сергітетін торт үшін сіз өзіңіз қалаған жемісті таңдай аласыз. Бұл қажетті Торт үшін: - 225 г ұн

Балмұздақты кім жақсы көрмейді? Бұл бас тарту қиын деликатес. Бірақ дүкендерде зиянды қоспасыз шынымен дәмді балмұздақ табу қиынға соғады. Егер десертті үйде оңай дайындауға болатын болса, неге қоспалар сіздің талғамыңызға, джемге, консервілерге, сиропқа немесе ұнтақталған шоколад пен жаңғақтарға - сіздің жүрегіңіз қалаған нәрсеге сай келеді

Әдетте дүкендерде сатылатын чиптер құрамында май мөлшері жоғары болғандықтан калория мөлшері жоғары. Бұл рецептте чиптер жасау үшін май қолданылмайды. Бұл ингредиенттердің минималды мөлшерін және аз уақытты қажет етеді. Бұл чиптер ересектерге де, балаларға да ұнайды

Үйде жасалған банан жаңғағынан жасалған балмұздақ - ыстық күнде керемет десерт! Бұл қажетті - 600 мл кілегей 33%; - 120 г түйіршіктелген қант; - 6 сарысы; - 3 ірі банан; - 180 г грек жаңғағы; - 120 г шоколад. Нұсқаулық 1-қадам Кәстрөлдегі араластырғышпен сарысы қантпен біртектес болғанша араластырыңыз