Азық-түлік 2024, Мамыр

Бұқтырғыш: қалай дәмді дайындауға болады?

Бұқтырғыш: қалай дәмді дайындауға болады?

Үйде дайындалған бұқтырғыш - бұл дәмді және практикалық өнім. Бұқтырғышты дайындап, қонақтар сізді тосыннан күтпейтініне сенімді боласыз және сіз кез-келген ет тағамдарын тез және күш-жігерсіз дайындай аласыз. Пісіру процесі өте қарапайым, бірақ ұзақ

Екінші тағамдардың тұздық рецептері

Екінші тағамдардың тұздық рецептері

Тұздықтар тағамның дәмін жақсарту және байыту үшін қолданылады. Екінші тағамдарға келетін болсақ, тұздық етке, балыққа, жармаға, макаронға дайындалады. Олардың көмегімен олар күнделікті диетаны толықтырады және әртараптандырады. Олар әртүрлі өнімдерден дайындалады

Саңырауқұлақтар мен қарақұмық қосылған қаз

Саңырауқұлақтар мен қарақұмық қосылған қаз

Мерекелік үстелге пісірілген қазға қызмет ету көптеген отбасыларда ежелден жақсы дәстүрге айналған. Қаз жемістер мен саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі. Сіз тәжірибе жасап, оны қарақұмық пен саңырауқұлақтармен толтыра аласыз. Нәтижесінде өте қанағаттанарлық және ерекше тағам

Саңырауқұлақтары бар қарақұмық: дәмді тағамның қарапайым рецептері

Саңырауқұлақтары бар қарақұмық: дәмді тағамның қарапайым рецептері

Қарақұмық жармасының ханшайымы болып саналады. Бұл ақуыз, РР және В дәрумендерінің, сондай-ақ фосфор, темір, йод, талшық, пайдалы көмірсулар мен полиқанықпаған майлардың көзі. Диетаға осы пайдалы өнімнен ыдыс-аяқтарды енгізу ағзадағы токсиндер мен зиянды заттарды кетіруге, қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға, шаш пен тырнақтың күйін жақсартуға, шаршауды азайтуға және депрессияны жоюға көмектеседі

Қарақұмық ботқасын саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасын саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Сүйікті орыс тағамы - қарақұмық ботқасы - саңырауқұлақтың арқасында нағыз нәзіктікке оңай айналады. Қарақұмық жеңіл сіңімді ақуыздың көп мөлшеріне байланысты керемет тағамдық қасиеттерге ие. Көптеген жылдар бойы жарма тағамдары әділетсіз түрде екінші деңгейге ауыстырылды және гарнир ретінде қолданылды, көптеген рецепттер ұмытылды

Сиқырлы қазан: саңырауқұлақтары мен қарақұмық ботқасы қосылған шошқа еті

Сиқырлы қазан: саңырауқұлақтары мен қарақұмық ботқасы қосылған шошқа еті

Кәстрөлдерде пісірілген ет пен саңырауқұлақ қосылған қарақұмық ботқасы жай дәмді және дәмді әрі қанағаттанарлық тағамды бей-жай қалдырмайды. Бұл тағамды қалай дұрыс дайындау керек? Бұл қажетті Тағамдар: - қақпағы бар 4 керамикалық ыдыс - сәбіз қосылған ет, саңырауқұлақ және пиязға арналған 3 ыдыс

Саңырауқұлақ қосылған қарақұмық

Саңырауқұлақ қосылған қарақұмық

Ең жақсы кешкі ас - бұл дайындалуға көп уақытты қажет етпейтін ас. Саңырауқұлақтары бар қарақұмық жұмыстан кешіккен үй иесіне көмектеседі.Тойылым тез дайындалып, бүкіл отбасын тамақтандырады. Бұл қажетті - 1 стакан қарақұмық, - 2 стакан су, - кез-келген мұздатылған немесе жаңа піскен саңырауқұлақтардан 150 грамм, - 3 жұмыртқа, - 1 үлкен сәбіз, - 1 болгар бұрышы, - 1 орташа пияз, - 2 ас қасық томат пастасы - өсімдік майы, - тұз, бұрыш және шөпт

Қант диабетімен ауыратын қандай торт пісіруге болады

Қант диабетімен ауыратын қандай торт пісіруге болады

Қант диабеті жеңіл сіңімді көмірсулардан бас тартуды қамтиды, олар нан, қант, пісірілген тағамдар, джем және т.б. Тәттілер мен тоқаштарға балама бола алатын, сонымен қатар диабетиктердің өмірін тәттілендіретін көптеген рецепттер бар. Бұл қажетті Йогурт тортын жасау үшін:

Қарақұмықты сүтке қалай дайындауға болады

Қарақұмықты сүтке қалай дайындауға болады

Қарақұмық - бала кезінен бастап бәріне белгілі, пайдалы жарма. Ата-аналар балаларына қарақұмықты сүтте жиі дайындайды, өйткені олар бұл тағамның барлық пайдалы және қоректік қасиеттері туралы біледі. Сүтке пісірілген қарақұмықтан гөрі қарапайым не бар сияқты?

Ірімшік пен ветчина толтырылған картоп

Ірімшік пен ветчина толтырылған картоп

Картоп жыл бойы әр түрлі тағамдардың негізі болып қана қоймай, қажет болған жағдайда алғашқы медициналық көмек қобдишасын ауыстыра алады. Бұл сау тамырлы көкөністі тек қуыруға, қайнатуға, бұқтыруға және пісіруге болмайды. Жазда оны отқа, ал қыста пешке дайындайды

Тауықтың төс еті

Тауықтың төс еті

Әр үй иесі мерекелік дастарқанды алдын ала ойластырады. Жиі тағамдар дайындау туралы бас ауруы бар. Мен жаңа, таңғажайып нәрсе алғым келеді. Бүгін біз тауық етінен жасалған орамды тағамдар ретінде дайындауды ұсынамыз. Бұл тағамды әдеттегі күні таңғы асқа беруге болады

Емдік краб еті: тағам дайындау рецептері

Емдік краб еті: тағам дайындау рецептері

Деңгейлік тағамдардың алуан түрлілігінің ішінде ең диеталық болып краб еті саналады. Бұл өнімде көмірсулар, аз мөлшерде май және жеңіл сіңімді ақуыз, сондай-ақ адамның ішкі ағзаларының, оның бұлшықет жүйесі мен терісінің жұмысына пайдалы дәрумендер мен минералдар өте аз

Гельден жасалған етті қалай дайындауға болады

Гельден жасалған етті қалай дайындауға болады

Джелли еті - дәстүрлі және әрқайсысының сүйікті тағамдары. Көптеген жас үй шаруасындағы әйелдер оны дайындауға қорқады, өйткені олар дайындықты өте қиын деп санайды. Шындығында, қайнатылған ет дайындау өте қиын емес. Сорпа пеште тыныш қайнайды, ал сіз мерекелік үстелге басқа тағамдарды тыныш жасай аласыз

От жағатын тағамдар: ұнтақталған қарақұмықты қалай дайындау керек

От жағатын тағамдар: ұнтақталған қарақұмықты қалай дайындау керек

Өртте пісірудің өзіндік ерекшеліктері бар: қыздыру дәрежесін реттеу өте қиын, сондықтан дәнді дақылдардан шыққан ыдыс-аяқтар өртеніп кетеді, немесе піспеген немесе піспеген болып шығады. Сондықтан ұнтақталған қарақұмықты дайындау үшін арнайы «от» технологиясын қолданған дұрыс

Шошқа гулясын қалай дайындау керек

Шошқа гулясын қалай дайындау керек

Шошқа гулясы - бұл дәмді және қоректік тағам. Оны күн сайын жеуге және мерекелік дастарханға ұсынуға болады. Венгр гулясы әсіресе жақсы пікірлер тудырады. Сонымен қатар, классикалық рецептте ол сиыр етінен дайындалады, бірақ Ресейде шошқа етімен осындай гуляш көбірек танымал

Қыста өріктерді қалай мұздатуға болады

Қыста өріктерді қалай мұздатуға болады

Мұздатылған өріктерден әр түрлі пирожныйлар жасауға болады: пирогтар, тоқаштар, тұздықтар және т.б. Сонымен қатар, сіз одан компоттарды дайындауға болады. Мұздатылған өріктің артықшылығы - құрамында консерванттар мен ағзаға зиянды басқа заттар жоқ

Қыста жидектерді қалай мұздатуға болады

Қыста жидектерді қалай мұздатуға болады

Сіздің аймақта өсетін кез-келген жидектер импортталғанға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Өкінішке орай, жидек маусымы тез арықтайды. Сіз оны қыста жидектерді мұздату арқылы ұзарта аласыз. Егер сіз мұны дұрыс жасасаңыз, олар барлық қоректік заттарды сақтайды

Балмұздақ пен карамель қосылған алма пирогын қалай жасауға болады

Балмұздақ пен карамель қосылған алма пирогын қалай жасауға болады

Кез-келген отбасында тамыр жайған сүйікті тағамдары бар. Олар әр отбасылық мерекеге және кез келген жағдайға дайындалған. Отбасылық мейрам әрқашан тәтті пирогпен немесе тортпен тәжделеді. Торт, әдетте, біраз уақытты алады, бірақ алма пирогы тез және оңай дайындалады

Дәмді алма мен даршын омлетін қалай жасауға болады

Дәмді алма мен даршын омлетін қалай жасауға болады

Алма мен даршын қосылған омлет - дәстүрлі омлеттің ерекше және дәмді нұсқасы, жұмыртқа мен сүттен жасалған тағам. Алладан омлет жасау өте қарапайым және жылдам. Оны табада қуыруға немесе пеште пісіруге болады. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 3 дана

Ходжеподжді мультипісіргіште қалай дайындау керек

Ходжеподжді мультипісіргіште қалай дайындау керек

Солянка - бұл өте танымал орыс тағамы. Бұл тағамның ерекшелігі - ол қышқыл, тұзды және ащы ингредиенттерді біріктіреді. Ходжеподж жасаудың көптеген тәсілдері бар. Баяу пеште өте дәмді ходжеподж алынады. Бұл қажетті Сиыр еті (филе) - 400 г

Баяу пеште «5 жарма» ботқасын қалай дайындауға болады

Баяу пеште «5 жарма» ботқасын қалай дайындауға болады

Ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі - «5 жарма». Атауы өзі үшін айтады. Мұндай ботқа маңызды микроэлементтердің, талшықтардың және баяу көмірсулардың қоймасы болып табылады. Ал бүгін мен оны мультипісіргіште дайындаудың қарапайым тәсілімен бөлісемін

Жай макияждағы макарон өнімдері: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Жай макияждағы макарон өнімдері: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Макарон - бұл қатты бидайдан жасалған макароннан тұратын итальяндық тағам. Дәстүрлі макарон рецептері пеште ұзақ уақыт болуды көздемейді, олар қарапайым және сонымен бірге өте дәмді. Ал мультипісіргіштің көмегімен макарон пісіру одан да оңайға түседі

Ауыл сүтінен үй сүзбесін қалай жасауға болады

Ауыл сүтінен үй сүзбесін қалай жасауға болады

Сатып алынған сүзбені ешқашан үйдегі сүзбемен салыстыруға болмайды. Сондықтан мен сіздерге оны ауыл сүтінен дайындаудың рецептін ұсынамын. Әрине, бұл көп уақытты алады, бірақ нәтиже сізді жағымды таң қалдырады. Бұл қажетті - ел сүті - 3 л

Наннан крутондарды қалай жасауға болады

Наннан крутондарды қалай жасауға болады

Крутондар кесілген және қуырылған нан болып табылады. Крутондар ақ және қара наннан жасалады. Нанды крекерге қайта өңдеу нан өнімін сақтау мерзімін едәуір ұзартады. Крутондар белгілі бір дәм беру үшін оларды түрлі қоспалармен дайындайды. Табиғи қоспалар ретінде дәмдеуіштер, сарымсақ, шөптерді қолдануға болады

Баяу пеште лосось суфлесі

Баяу пеште лосось суфлесі

Көкөністер қосылған балық - пайдалы әрі дәмді тағам. Мен керемет балық суфлесін баяу пісіргіште дайындауды ұсынамын. Ыдыс тез әрі оңай дайындалады. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - лосось филесі - 300 г

Балық палауын қалай дайындау керек

Балық палауын қалай дайындау керек

Дәстүр бойынша палауды етпен немесе тауықпен пісіреді деп сенеді. Сондай-ақ, балықты сүйетіндер палаудың дәмін тата алады - бұл нағыз аспаздық шедевр! Бұл қажетті 500 грамм балық филесі (поллок, треска, навага), пияз, 4 сәбіз, жарты стакан өсімдік майы, 1 стакан күріш, дәмдеуіштер - дәміне қарай

Тәтті сәбіз суфлесі

Тәтті сәбіз суфлесі

Шикі сәбізді көп балалар жақсы көрмейді, бірақ тәтті сәбіз суфлесі тіпті кішкентай бүлдіршіндерге ұнайды. Сәбізді көбірек қоректік заттар сақтау үшін алдын ала бумен пісіруге болады. Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - 800 г сәбіз

Сүтпен немесе сумен диеталық суфле

Сүтпен немесе сумен диеталық суфле

Сіздің фигураңызға зиян келтірмейтін дәмді жеңіл және нәзік суфле. Пісіру әдісі өте қарапайым және нәтиже барлық күткендерден асып түседі. Бұл міндетті түрде қажет. Бұл қажетті - майсыз сүт немесе су 250 мл; - желатин 10-12 г

Пепперони пиццасын қалай жасауға болады

Пепперони пиццасын қалай жасауға болады

Егер сіз пиццаның әуесқойы немесе әуесқой болсаңыз, онда пиццаның пиццонымен классикалық нұсқасын міндетті түрде қолданып көруіңіз керек. Аздап өткір, бірақ сонымен бірге жеңіл және тәтті. Жарқын кештер мен отбасылық кездесу үшін өте қолайлы

Қара қарақат пен ақ шоколадты тарттарды қалай жасауға болады

Қара қарақат пен ақ шоколадты тарттарды қалай жасауға болады

Бұл тарттың үлкен плюсы - біз тек базаны пісіреміз. Келісіңіз, бұл жаздың аптап ыстық күнінде, пешті қайта қосуды мүлдем қаламаған кезде өте маңызды. Бұл қажетті Негізі: - 200 г ұн; - 100 г май; - 50 г қант; - 1 жұмыртқа

Апельсин қосылған салаттар

Апельсин қосылған салаттар

Апельсин салаттары Оңтүстік Еуропада танымал: Италия, Греция, Испания. Бұл оңтүстік жеміс жануарлар құрамындағы (тауық еті немесе бұзау еті, майлы ысталған балық, пісірілген шошқа еті) және өсімдік тектес өсімдіктермен тамаша үйлескендіктен, салаттардың рецептері өте көп

Апельсин мен зімбірмен пісірілген тауық еті

Апельсин мен зімбірмен пісірілген тауық еті

Апельсин шырынынан, сарымсақтан, дәмдеуіштерден, апельсин мен зімбірден пісірілген тауық етінің ерекше нәзіктігімен және жеңіл цитрус нотасымен ерекшеленетін өте әдемі, ерекше және дәмді тағам. Мұндай тағам кез-келген мерекелік үстелді безендіреді

Макарон және песто қосылған сорпа

Макарон және песто қосылған сорпа

Макарон және песто қосылған сорпа итальяндық тағамдарға жатады. Ол шамамен бір сағат ішінде дайындалады, ол өте қанағаттанарлық және түпнұсқа болып шығады. Бұл қажетті Алты порция үшін: - тауық еті - 200 г; - көкөніс сорпасы - 2 л

Nicoise салатын тауық етімен қалай жасауға болады

Nicoise салатын тауық етімен қалай жасауға болады

Бұл салат барлық француз мейрамханаларының мәзірінде бар, бұл оның сұранысы туралы айтады. Бұл Ниццада ойлап табылған және жергілікті тұрғындар үшін оңай әрі қоректік тағам. Nicoise салатының барлық ингредиенттері арзан, оларды жергілікті супермаркеттен сатып алуға болады

Сиыр етінің филесінен не пісіруге болады

Сиыр етінің филесінен не пісіруге болады

Ет аздап қатал болғанымен, сиыр еті көптеген тағамдарға жарайды. Сиыр еті бұқтырылады, қуырылады, қайнатылады, ысталады. Котлеттерге арналған тартылған ет те одан дайындалады. Сиыр етінен жасалған тағамдар тәтті-қышқыл немесе ащы тұздықтармен, ал жүзім қызыл шараптары олармен үйлеседі

Шошқа етінен жасалған стейк қалай дайындалады?

Шошқа етінен жасалған стейк қалай дайындалады?

Шошқа етінен жасалған стейк - бұл шошқа етін ұнататындар үшін құдай. Өздігінен немесе кез-келген гарнирмен немесе салатпен ұсынылатын керемет тағам. Бұл қажетті - 800 г шошқа еті; - 6-8 ас қасық. нан үгіндісі; - 2-3 жұмыртқа

Баяу пеште пісірілген теңіз макарондары

Баяу пеште пісірілген теңіз макарондары

Әскери теңіз макароны - қарапайым және қарапайым тағам, оны орта ғасырларда тапқыр еуропалық кока ойлап тапқан, ұсақталған сиырдан фарш жасайды. Бүгінгі күні бұл қарапайым тағамды кез-келген үйде ересектер мен балалар ұнатады. Сіз оны тек пеште ғана емес, сонымен қатар мультипісіргіште де, тамақ дайындауға энергия жұмсамай-ақ жасай аласыз

Көкөністер қосылған конкиглиони

Көкөністер қосылған конкиглиони

Конкиглиони - алып қабықшалар түріндегі итальяндық макарон өнімдері, әр түрлі толтырумен толтыруға арналған. Соңғысы ретінде әртүрлі көкөністер өте жақсы - сіз дәмді және сонымен бірге төмен калориялы тағам аласыз. Бұл қажетті - 10 ракушка

Толтырылған қабықшаларды қалай жасауға болады

Толтырылған қабықшаларды қалай жасауға болады

Үлкен қабық тәрізді макарон консиглиони деп аталады. Олар фаршты, көкөністі, ірімшікті немесе балықты ұсақтауға болатын түрлі пломбалармен толтыруға арналған. Лосось мен моцарелла қабығы өте нәзік және дәмді. Бұл қажетті - қабықтарды орау

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара

Кез-келген тағамды жақсы көңіл-күймен және сүйіспеншілікпен дайындаған дұрыс. Бұл спагетти карбонараға да қатысты. Бірақ табыстың кілті әлі таңдалған өнімдердің арақатынасында жасырылған. Бұл қажетті - спагетти - 250 г; - бекон - 4-6 дана

Карбонараны қалай дайындауға болады

Карбонараны қалай дайындауға болады

Карбонара - итальяндық тағамдардағы ең танымал тұздықтардың бірі. Ол кілегей мен жұмыртқаның сарысы арқылы дайындалады. Карбонара спагеттиді керемет толықтырады - тағам өте жоғары калориялы және өте қанағаттанарлық болып шығады. Ол тұздықтың нәзік кремді дәмін анықтайтын жақсы салқындатылған ақ шараппен бірге жүреді

Бекон қосылған спагетти карбонара

Бекон қосылған спагетти карбонара

Бекон қосылған спагетти карбонара - дәмді, жылдам және қанағаттанарлық. Бұл сәтті тамақтанудың кілті, сондықтан бұл спагеттиді түскі асқа немесе кешкі асқа қолданып көріңіз. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - спагетти - 450 г

Макарон өнімдерін дайындау қаншалықты ерекше

Макарон өнімдерін дайындау қаншалықты ерекше

Макаронның көптеген рецептері бар. Олар көбіне сорпаға немесе бұқтыруға қосылады, сонымен қатар негізгі тағам ретінде қызмет етеді. Асшаяндары бар макарон өнімдері 350 г макарон өнімдерін қайнатыңыз және сумен шайыңыз. Ашық бұрыштың жартысын аршып, жолақтарға бөліп, мұздатылған аршылған асшаянмен (150 г) табаға қуырыңыз

Баяу пеште жұмыртқа тағамдарын қалай дайындау керек

Баяу пеште жұмыртқа тағамдарын қалай дайындау керек

Жұмыртқа тағамдары дәмді және пайдалы. Жұмыртқа - ақуыздың табиғи көзі. Олардың құрамына кіретін Е және Д дәрумендері жүрек-қантамыр жүйесін нығайтады, сүйек тініне оң әсер етеді және ісікке қарсы әсер етеді. Сонымен қатар, жұмыртқалар - бұл калория мөлшері төмен күшті энергетикалық тағам

Шұжықтарды кептіргіштерде қалай дайындау керек

Шұжықтарды кептіргіштерде қалай дайындау керек

Қарапайым және түпнұсқа тағам, оны тіпті бала да дайындай алады! Сүтке малынғаннан кейін кептіру жұмсақ әрі дәмді болады. Сондықтан, олар қатал болып қалады деп қорықпаңыз. Диаметри бойынша шұжықтарға тәтті емес кептіруді ұсынамын

Пеште балмұздақ пісірілді

Пеште балмұздақ пісірілді

Бұл тағамның өте қызықты ескі тарихы бар. Бұл 1867 жылы Нью-Йоркте Алясканы Америкаға беру туралы шартқа қол қоюға арналған салтанатты қабылдауда дүрбелең тудырды. Аспаз көрермендерді десертті таңқалдырды, ол ыстық меренгель пирогы болды, оның ортасында салқын балмұздақ болды

Мұздатылған көкөністерді микротолқынды пеште қалай дайындау керек

Мұздатылған көкөністерді микротолқынды пеште қалай дайындау керек

Микротолқынды пеште әртүрлі тағамдар жасауға болады. Бұл дәмді сорпа, омлет, пайдалы кәстрөл дайындайды. Сіз көкөністерді толтырып, оларды заманауи технологияның керемет кереметін жасай аласыз. Күріш пен омлет қосылған көкөністер Мұздатылған көкөністер пайдалы, жеңіл және дәмді тағам жасауға көмектеседі

Фриттата ірімшігі бар

Фриттата ірімшігі бар

Фритта тағамы тез дайындалады, бірақ ол өте нәзік және қанағаттанарлық болып шығады. Оған хош иісті пияз, сиыр еті, сондай-ақ қызанақ, саңырауқұлақ, бекон қосылған болуы мүмкін. Кешкі немесе түскі асқа ірімшік фриттасын сорпа немесе салатпен беруге болады

Шұжық пиццасын қалай жасауға болады

Шұжық пиццасын қалай жасауға болады

Пицца ашық дөңгелек шелпек түріндегі ұлттық итальяндық тағам деп саналады. Классикалық нұсқада пиццаның үстіне қызанақ пен ірімшік салынады. Шын мәнінде, бұл тағамда көптеген пломбалар бар. Бұл қажетті Қамыр-350 гр; шұжық - 300гр

Тауық аяғын қалай тез және дәмді дайындауға болады

Тауық аяғын қалай тез және дәмді дайындауға болады

Әрине, бұл бәріне жақсы болды, тамақ дайындауға уақыт жоқ. Содан кейін кез-келген ерекше өнімді қажет етпейтін тез және қарапайым рецепттер көмекке келеді. Енді сіз тауық аяғын дәмді, ең бастысы тез дайындауды үйренесіз. Бұл қажетті - тауық еті - 6 дана

Макаронды тауық етімен, көкөністермен және Каджун дәмдеуіштерімен қалай жасауға болады

Макаронды тауық етімен, көкөністермен және Каджун дәмдеуіштерімен қалай жасауға болады

Каджун дәмдеуіштері - бұл тағамды дәмді және дәмді ететін ащы қайнатпа. Оны қолданудың қарапайым рецептілерінің бірі - тауық еті мен көкөністер қосылған макарон өнімдері, бұл тағамдарды жақсы көретіндердің бәріне «жыпылықтайды». Бұл қажетті - 3 тауықтың төс еті

Түрлі көкөністерді шұжықпен қалай дайындауға болады

Түрлі көкөністерді шұжықпен қалай дайындауға болады

Көкөністер мен шұжықтар жылдам тағамдар жасай алады. Өзіңіз көру үшін көкөніс табағын шұжықпен дайындаңыз! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. картоп - 500 грамм; 2. қырыққабат - 500 грамм; 3. шұжықтар - 300 грамм; 4. бұршақ - 120 грамм

Пісірілген шұжықты қалай дайындау керек

Пісірілген шұжықты қалай дайындау керек

Пісірілген шұжық - бұл өздігінен де, көптеген тағамдардың бөлігі ретінде де тұтынуға болатын жан-жақты өнім. Осы тағамға негізделген танымал бутербродтардан басқа, сіз сорпа, салат, тағамдар мен гравиендер дайындауға болады. Қайнатылған шұжықпен тәжірибе жасаңыз, оны қолданудың жан-жақты екендігіне көз жеткізіңіз

Салами пиццасын қалай жасауға болады

Салами пиццасын қалай жасауға болады

Пицца Италияда ойлап табылған, бірақ бұл тағамның танымалдығы Апеннин түбегінің шекараларын әлдеқашан жеңіп шыққан. Ол барлық жерде дайындалады, ал әртүрлі өнімдердің қалдықтары жиі қолданылады. Бұл тәсілдің өмір сүруге құқығы бар. Бірақ пицца шынымен сапалы болып шығуы үшін, сіз ингредиенттерді мұқият таңдауыңыз керек

Асшаяндарды ірімшік сорпасы

Асшаяндарды ірімшік сорпасы

Теңіз тағамдарының сорпалары әрқашан дәмді. Асшаяндарды ірімшігі сорпасы 50 минут ішінде дайындалады. Егер сіз оған сафлор немесе шафран қоссаңыз, бұл тағамға әдемі түс пен жағымды хош иіс береді. Бірақ дәмдеуіштер болмаса да, сорпа түпнұсқа

Пеште ірімшік қосылған гүлді қырыққабатпен макаронды қалай пісіруге болады

Пеште ірімшік қосылған гүлді қырыққабатпен макаронды қалай пісіруге болады

Қарапайым және жылдам тағам, отбасылық демалыс күнгі түскі асқа өте ыңғайлы. Ол әрі жылы, әрі дәмді сезінуге мүмкіндік береді, ал композициядағы гүлді қырыққабат сіздің денсаулығыңызға пайдалы болады. Бұл қажетті - 250 гр. кез-келген макарон

Пеште тефтели бар макарондарды қалай дайындауға болады

Пеште тефтели бар макарондарды қалай дайындауға болады

Отбасылық түскі асқа арналған көңілді тағам. Балаларға бұл өте ұнайды! Томат тұздығының арқасында макарон талғампаз және ерекше дәмді алады. Мінсіз таңдалған дәмдеуіштер итальяндық тағамдар стилінде тағам дайындауға мүмкіндік береді. Бұл қажетті - 300 грамм тартылған ет, - 300 грамм макарон, - 1 жұмыртқа, - 3 ас қасық

Таза тауық сорпасын қалай жасауға болады

Таза тауық сорпасын қалай жасауға болады

Мөлдір тауық сорпасының дәмі жақсы және сыртқы түрі тартымды. Сонымен қатар, бұл өнім керемет денсаулыққа ие. Ол ағзаға оңай сіңеді, жас кезінен бастап балалардың рационына енгізіледі және ересектерге ауру кезінде күшін қалпына келтіруге көмектеседі

Асқабақпен дәмді шошқа етін қалай жасауға болады

Асқабақпен дәмді шошқа етін қалай жасауға болады

Кәстрөлдердегі бұқтырғыш - бұл үйдегі өте жақсы дайындалған тағам. Бұл тағамның рецепті мексикалық тағамдарға жатады және оның дәмі өте өткір. Егер сіз өзіңізді өте ыстық күйдіргіңіз келмесе, онда бұл рецептте чилиді қолданбаңыз. Бұл қажетті - 1 кг шошқа еті - 1,5 кг тазартылмаған асқабақ - 1 банка жүгері - 2 түйір сарымсақ - 1 бұршақ жасыл бұршақ - 2 пияз - 300 г болгар бұрышы - 4 ас қасық

Таңертеңгілік тамақтану жақсы

Таңертеңгілік тамақтану жақсы

Таң - сіздің денеңізді және рухыңызды тазалыққа, тонға және жақсырақ көтеріңкі көңіл күйге тез және тиімді түрде әкелу керек уақыт. Бұған жету үшін жақсы таңғы ас сізге көп көмектеседі. Күні бойына көңілді және позитивті болу үшін таңғы ас қандай?

Қай таңғы астық дақылдары пайдалы

Қай таңғы астық дақылдары пайдалы

Біздің әрқайсысымыз кем дегенде бір рет, бірақ таңертең ботқаны құрғақ таңғы асқа ауыстырдық. Көптеген адамдар күн сайын таңғы астықты жейді, өйткені ол дәмді және жылдам. Таңертеңгіліктің әр түрлі түрлері бар: балаларға тәтті және құнарлы, әр түрлі дәрумендермен, салмағын жоғалтқандар үшін басқалары бар, сонымен қатар дәрумендермен және талшықтармен байытылған

Capercaillie ұясының салаты

Capercaillie ұясының салаты

Бұл ерекше салатты бір жалпақ табаққа да, бөліктерге де беруге болады. Тіпті гурмандар да ұяны ұнатады, сондықтан сіз оны бөдене жұмыртқасымен немесе ірімшік пен шөптен жасалған шарлармен беруіңіз керек. Мұндай тіскебасар үшін қара қара наннан крутондар жасауға болады

Ирис пудингі

Ирис пудингі

Бұл десерттің көрінісі архивтік, Викторияға жақын, бірақ оның аспаздық мамандары 30 жыл бұрын ғана ойлап тапқан. Ирис пудингі өте тез классикалық болды. Бірақ түпнұсқа рецептте сиыр майы бар. Бұл қажетті - 80 г шұңқыр - 160 г қант - 80 г май - 80 г ұн - жарты жұмыртқа - 80 мл 35% кілегей - шикі қаймақ - зәйтүн майы - сода, пісіру ұнтағы - теңіз тұзы Нұсқаулық 1-қадам Табаны қатты отқа қойыңыз, оған сары май, қанттың жартысын, кілеге

Палауды тартылған етпен қалай дайындауға болады

Палауды тартылған етпен қалай дайындауға болады

Палауды тартылған етпен пісіру кезінде тағамды ботқа айналдырмау басты міндет болып табылады. Сондықтан да, осы тағамды дайындау үшін ұзын дәнді күрішті, мысалы, үнді басматиі немесе тай жасминін алған дұрыс. Фаршқа келетін болсақ, мұздатылған да, салқындатылған да қолдануға болады

Грузин тілінде ходжеподжды қалай дайындау керек

Грузин тілінде ходжеподжды қалай дайындау керек

Бірде-бір ұлттық тағам бірінші тағамдарсыз дайын болмайды. Грузин сорпалары әрдайым бай, калориялы, дәмдеуіштер көп. Сорпаларда көбінесе қышқыл негіз қолданылады: шие өрік соусы, шарап немесе шарап сірке суы, қышқыл жеміс шырыны. Солянка грузин тілінде дастарқанның сәніне айналады, иелерінің қонақжайлылығы мен жомарттығын көрсетеді

Теңіз-теңіз макарондары: рецепт

Теңіз-теңіз макарондары: рецепт

Отандық отбасы мүшелері екінші рет фаршпен макарон өнімдерін алуға келісуі керек. Бұл рецепт халықтық немесе кеңестік болып саналады - бұл маңызды емес, ең бастысы, олар дайындалған тағамды ұнатады. Теңіз макарондарының пайда болу тарихы Аспаздық-тарихи зерттеулер теңіз макарондарының қайдан шыққанын және оларды не үшін осылай атағанын көрсетті

Пісірілген тағамдарда құрманы қалай қолдануға болады

Пісірілген тағамдарда құрманы қалай қолдануға болады

Тәтті құрма тоқаштарға немесе пирогтарға керемет толтырғыш бола алады, печеньелерге, кәмпиттерге және басқа да тәттілерге жарқын, бай дәм береді. Оларды жаңғақтың әртүрлі сорттарымен біріктіріңіз - мұндай дуэтте құрма әсіресе тиімді көрінеді

Өрікте қанша калория бар

Өрікте қанша калория бар

Өрік қышқыл күлгін тікенектер мен тәтті сары-қызыл шие өріктерін кесіп өту нәтижесінде пайда болды деген нұсқа бар. Бұл өсімдіктің жабайы түрлері шынымен де екі бабаның қасиеттерін біріктіреді: тікенектердің түсі мен суыққа төзімділігі, шие өрісінің шырындылығы мен дәмі

Картоп пен кеспе қосылған тауық сорпасын қалай дайындау керек

Картоп пен кеспе қосылған тауық сорпасын қалай дайындау керек

Картоппен бірге тауық кеспесінен сорпа дайындаудан оңай ештеңе жоқ. Етті қайнату, көкөністер мен дәмдеуіштерді қою жеткілікті, тағы біраз күте тұрыңыз. Енді тағам дайын. Бірақ бүгін маған орыс тілінің емес, Жерорта теңізі тағамдарының рецептерін енгізуге рұқсат етіңіздер

Үй кеспесімен тауық сорпасын дайындау

Үй кеспесімен тауық сорпасын дайындау

Үйдегі кеспе қосылған ыстық тауық сорпасы - не дәмді болуы мүмкін? Ол керемет нәрлендіреді, жылдың кез-келген уақытына сәйкес келеді, қажетті микроэлементтермен қамтамасыз етеді, тіпті денені нығайта отырып, суық тию мен аурулармен күресуге көмектеседі

Al Dente көкөністерді қалай дайындауға болады

Al Dente көкөністерді қалай дайындауға болады

Сау тамақтану танымал болып келеді, дегенмен көптеген адамдар «Ас үй» телехикаясының арқасында альденте көкөністері туралы білді. Al dente итальян тілінен «тіске дейін» деп аударылады, көкөністер аздап пісірілмейді, олар барлық дәрумендерді сақтайды және қытырлақ болады

Жаңғақ қосылған салат салаты

Жаңғақ қосылған салат салаты

Бір қарағанда, бұл ең қарапайым майонез қосылған қатпарлы салаттың рецепті. Бірақ оның ерекшелігі компоненттердің стандартты емес таңдауында, олардың тіркесімі шынымен әсер қалдырады. Сонымен қатар, әлі ұсақталмаған грек жаңғағы бұл салатқа ерекше дәм береді

Тауық еті, қара өрік және грек жаңғағы қосылған салат: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Тауық еті, қара өрік және грек жаңғағы қосылған салат: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Бұл қызықты және оңай дайындалатын салат мерекелік үстелде суық тіскебасарлардың арасында пайда болуға лайықты. Тағамды порцияланған табақтарда немесе бір үлкен жалпақ табақта беруге болады. Бұл қажетті - 2 қайнатылған тауықтың төс еті - 170 г қара өрік - 4 қайнатылған тауық жұмыртқасы - 2 үлкен уыс қабығы бар жаңғақ - 1 үлкен жаңа піскен қияр - майонез - тұз Нұсқаулық 1-қадам Қиярды ағынды сумен жақсылап шайыңыз, қабығын тазалаңыз, орташ

Өрік қосылған дәмді тауық салатын қалай жасауға болады: қадамдық рецепт

Өрік қосылған дәмді тауық салатын қалай жасауға болады: қадамдық рецепт

Міне, дәмді және дәмді салаттың рецепті. Тауық пен қара өріктің үйлесімі - бұл жақсы дуэт. Бұған грек жаңғағының дәмін қосыңыз. Бұл қажетті - тауық еті - 100 г; - қара өрік (шұңқыр) - 50 г; - грек жаңғағы - 30 г; - шампиньондар - 150 г

Өзбек салаты

Өзбек салаты

Өзбек салаты - ұлттық тағам. Ол өткен ғасырдың алпысыншы жылдарында пайда болды. Оның дәмі айтарлықтай бай және оны дайындау оңай. Біз бұл тағамды дайындаудың барлық нәзіктіктерін түсінетін боламыз. Бұл қажетті сиыр еті - 250 г, шалғам - 2 дана, сәбіз - 1 дана, ақ қырыққабат - 200 г, жаңа қияр - 2 дана, тауық жұмыртқасы - 4 дана, майонез - 200 г, сірке суы 3% - 5-6 ас қасық Нұсқаулық 1-қадам Өзбек салатын дайындау үшін етті шайып, кастр

Қарақұмық ботқасы етпен бірге

Қарақұмық ботқасы етпен бірге

Дайындау үшін көп күш пен уақытты қажет етпейтін, бірақ әрдайым дәмді болып келетін өте қанағаттанарлық тағам. Түскі ас немесе таңғы ас үшін қолайлы. Бұльон текшелері немесе жасанды қоспалар жоқ. Бұл қажетті - қарақұмық жармасы - 2 ас қасық

Қарақұмық ботқасын етпен қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасын етпен қалай дайындауға болады

Ет қосылған қарақұмық ботқасы - ақуыздар мен темірге бай, пайдалы және пайдалы тағам. Кілегейлі қызанақ соусымен үйлесім нәзік дәм мен жағымды хош иіс береді. Бұл тағамның рецепті қарапайым. Қарақұмық пен ет бөлек пісіріліп, бірге беріледі. Бұл қажетті 1 стакан қарақұмық

Каштанмен көкөністерден қайнатпаны қалай жасауға болады

Каштанмен көкөністерден қайнатпаны қалай жасауға болады

Көптеген адамдар көкөністерден жасалған тағамды бұқтырылған тағаммен салыстырады, бірақ бір үлкен айырмашылық бар. Саутингте көкөністер қуырылады - бұл оларға керемет алтын түс пен керемет өзін-өзі қамтамасыз ететін дәм береді! Бұл қажетті Негізгі тағамға арналған ингредиенттер:

Тауық еті мен көкөністерден жасалған кастрюль

Тауық еті мен көкөністерден жасалған кастрюль

Бұл кәстрөлді жасау үшін сізге қарапайым ингредиенттер қажет. Мұндай тағам күнделікті кешкі асқа да, мерекелік дастарқанға да өте қолайлы, және кез-келген үй шаруасындағы әйел оны пісіре алады. Бұл қажетті - картоп 800 г; - тартылған тауық еті 450-500 г

Жұмыртқа тұздығы қосылған тауық еті

Жұмыртқа тұздығы қосылған тауық еті

Саут - ет дайындаудың жылдам технологиясы. Тауық еті өте жұмсақ, шырынды және дәмді болып шығады. Жұмыртқа тұздығы тағамға нәзіктік пен жағымды хош иіс қосады. Бұл қажетті - тауық еті 1,5 кг; - май 110 г; - тимьян 1 шай қасық

Қарақұмықтан не пісіруге болады

Қарақұмықтан не пісіруге болады

Қарақұмық жарма пісіруге ғана емес жарамды. Қарақұмық негізінде әр түрлі тағамдар - сорпа, кастрюль, котлет, пирог дайындауға болады. Дәнді дақылдардың бай дәмі көкөністермен, шөптермен, ішек-қарынмен және етпен жақсы үйлеседі. Томат пен сарымсақ қосылған қарақұмық Бұл тағам арық үстелге өте ыңғайлы

Тауықтан көкөніс салатын қалай жасауға болады

Тауықтан көкөніс салатын қалай жасауға болады

Тауық еті қосылған көкөніс салаты дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Онда біздің денемізге күн сайын қажет болатын дәрумендер, минералдар және маңызды ақуыздар бар. Бұл қажетті -200 г тауық -1 дана. қызыл пияз -1 болгар бұрышы -1 жүгері консервіленген кішкене құмыра -2 маринадталған қияр -5 шие қызанақтары - салат жапырақтары - ақжелкен -1 кішігірім табиғи йогурт -1 ас қасық

Тауық еті мен көкөністерден жасалған салат

Тауық еті мен көкөністерден жасалған салат

Бұл рецепт теңдестірілген тамақтанудың жанкүйерлері үшін өте қолайлы. Жеңіл және дәмді тағам кешкі ас кезінде де сізге зиян тигізбейді. Салат өткір дәмге ие және аштықты жақсы қанағаттандырады. Бұл қажетті - 200 г тауық еті

Татар стиліндегі тауық еті бар бешбармақ

Татар стиліндегі тауық еті бар бешбармақ

Бешбармақ - қазақ, татар және башқұрт тағамдарының сүйікті ұлттық тағамдарының бірі. Әр халық бұл тағамды ерекше әдіспен дайындайды. Татар стиліндегі тауық еті бар бешбармақ дәмді, қанағаттанарлық және ең бастысы, қонақтардың көп мөлшеріне арналған ыстық тағамның үнемді нұсқасы

Пирог: дәмді тағамды қалай дайындау керек

Пирог: дәмді тағамды қалай дайындау керек

Растегай - орыс тағамдарының керемет тағамы. Бұл өте хош иісті және дәмді, шырынды және нәзік. Оны дайындауға арналған рецепттегі ең маңызды нәрсе - бұл толтыру, көбінесе балық. Бұл қажетті сүт 200 мл; қант 2 ас қасық

Саңырауқұлақ толтырылған пирогтар

Саңырауқұлақ толтырылған пирогтар

Бұл пирогтар дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі. Оларды мерекелік үстелге қоюға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: 2 ас қасық. ұн; 1 жұмыртқа; 2 ас қасық. л. май; 0, 5 ас қасық. сүт; 1 ас қасық. л. Сахара; 10 г құрғақ ашытқы

Картоп пен саңырауқұлақ қосылған ет кастрюлі

Картоп пен саңырауқұлақ қосылған ет кастрюлі

Қанағаттанарлық түскі ас жасау үшін екі негізгі өнімді - картоп пен етді қолдану жеткілікті. Бірақ тағамды ерекше ету үшін сізге қосымша ингредиенттер қажет. Барлық тағамдарды біріктірудің ең жақсы тәсілі - оларды пеште пісіру. Кәстрөл дәмді, шырынды және хош иісті болады

Ысталған тауық еті, саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған салатты қалай жасауға болады

Ысталған тауық еті, саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған салатты қалай жасауға болады

Ысталған тауықты көптеген үй шаруасындағы әйелдер ерекше жарқын дәмі мен хош иісі, шырынды еті және басқа өнімдермен тамаша үйлесімділігі үшін жақсы көреді. Бұл қажетті -150-250 грамм қатты ірімшік, -50 грамм туралған грек жаңғағы, -150-250 грамм шампиньон, -3 жұмыртқа, -1 пияз, -150-250 грамм ысталған тауық еті, -50 грамм қара өрік, -150 грамм майонез (қаймақпен ауыстыруға болады), -2 түйір сарымсақ -2 ас қасық

Картоп пен саңырауқұлақ қосылған дәмді пирог

Картоп пен саңырауқұлақ қосылған дәмді пирог

Үй шаруасындағы әйелдер картоп пен саңырауқұлақтан жасалған дәмді пирогтың рецептін атап өтеді. Тағам дайындауды білмейтінді де дайындаумен күресіңіз. Барлығы өте қарапайым. Бұл тағамға іс жүзінде шығындар жоқ. Ұн, тұз, маргарин және картопты кез-келген үй шаруасындағы әйелдің үйінен табуға болады

Устрица саңырауқұлақтары

Устрица саңырауқұлақтары

Саңырауқұлақтар мен көкөністерден жасалған тағамдар әрдайым әлемнің көптеген халықтарының асханаларында құрметті орынға ие болды. Устрица саңырауқұлақтарын дайындауға кеңес береміз. Котлета дәмді, қоректік және вегетариандық әуесқойларға өте ыңғайлы

Картоп пен шөптен құймақ қалай дайындалады

Картоп пен шөптен құймақ қалай дайындалады

Бұл жүректі орыс тағамы балалық шақтың дәмін еске түсіреді. Ол арық және оны дайындау өте оңай. Қажетті ингредиенттер әр үйден табылады. Картоп пен шөптен жасалған құймақ бүкіл отбасын қызықтыратыны сөзсіз. Бұл қажетті Құймақ үшін:

Ет және устрицаның саңырауқұлақтары бар картоп

Ет және устрицаның саңырауқұлақтары бар картоп

Ет және устрица саңырауқұлақтары бар нәзік жас картоп - бұл күнделікті отбасылық түскі асқа өте дәмді тағам. Бұл барлық үй мүшелерін қуантары сөзсіз. Мұндай картопты пеште ғана емес, табиғатта да пісіруге болады. Тек осы жағдайда барлық ингредиенттерді қуыруға арналған табада емес, қазанда қуыру керек

Бауыр салаты

Бауыр салаты

Бауыр әрқашан ас үйдегі ет үшін бюджеттік нұсқа болды. Бірақ дұрыс тәсілмен сіз одан өте талғампаз және дәмді тағамдар дайындай аласыз. Мысалы, біз бауыр мен қара өрік қосылған салат жасауға тырысамыз. Тамақ дайындауға аз уақыт кетеді, ал талғам кез келген талғампаз талғампаздарды таң қалдырады

Сиыр бауырының торты: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер рецепті

Сиыр бауырының торты: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер рецепті

Бауыр торты - бұл тағамдар мен салаттар бір уақытта. Ол пеште немесе табада пісірілген пирогтардан тұрады. Пияз, саңырауқұлақтар, маринадталған қияр мен шөптер қосылған сиыр бауырының торты, кілегей, қаймақ, тіпті аджикамен бірге көптеген нұсқалары бар

Хош иісті сорпада дәмді шошқа бауыры

Хош иісті сорпада дәмді шошқа бауыры

Жоғары сапалы шошқа бауыры - бұл дәмді және пайдалы қосымша өнім. Оның көмегімен әртүрлі тағамдар дайындалуы мүмкін - пирогтардан пирогтар мен кастрюльдерге дейін. Шошқа бауыры ащы дәмді сезбеуі үшін, сіз шикі өнімнен барлық өт жолдарын алып тастап, пісіру процесінде дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз

Кореялық кимчи қырыққабаты

Кореялық кимчи қырыққабаты

Кимчи - Қиыр Шығыста және Кореяда өсетін қырыққабаттың ерекше түрінің атауы. Ол біздің елде өспейді, сондықтан қытай қырыққабатын қолданып кимчиді корей тілінде пісіруге болады. Бұл қажетті - қытай қырыққабаты - 3 кг; - күріш ұны - 3 ас қасық

Қытайлық ненкук сорпасы

Қытайлық ненкук сорпасы

Ненкук - салқын сорпа. Қытай сорпасы - бұл ненкук, оның атауы «суық сорпа» деп аударылады. Бұл қажетті - құрғақ теңіз балдыры 50 г; - сиыр еті 200 г; - жасыл пияз; - сарымсақ 2 тіс; - зәйтүн майы 1 ас қасық; - соя тұздығы 1 ас қасық

Пхеньян ащы кимчи

Пхеньян ащы кимчи

Өте дәмді тағамдар. Ащы тамақты жақсы көретіндерге арналған корей тағамы. Асқынбаған рецепт, бірақ бұл өте тәбетті болып шығады. Бұл қажетті - 1 кг қытай қырыққабаты; - 4 ас қасық. ас қасық тұз; - 7 түйір сарымсақ; - 1,5 литр су

Ұнтақталған жұмыртқаны қызанақпен қалай дайындауға болады

Ұнтақталған жұмыртқаны қызанақпен қалай дайындауға болады

Қуырылған жұмыртқа - таңғы астың ең танымал тағамдарының бірі. Дәм қосу үшін жұмыртқаға қызанақ пен дәмдеуіш қосыңыз. Басқа ингредиенттер де зиян тигізбейді: шөптер, ветчина, ірімшік немесе саңырауқұлақтар. Қызанақ пен бекон қосылған қуырылған жұмыртқа Бұл дәмді тағамды қуырылған ақ наннан жасалған тосттармен толықтыру керек

Макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Үйде итальяндық тағамды дайындау қиын емес. Мысалы, әйгілі Болонья макаронының дайындығы екі сағат алады. Ең бастысы - тұздықты дұрыс жасау, сонда сіз Италия тұрғындарының сүйікті нағыз дәмін татасыз. Бұл қажетті сиыр еті 700 г

Калуга қалай дайындалады

Калуга қалай дайындалады

Калуга - Ресейдің Қызыл кітабына және халықаралық Қызыл кітапқа енген бекіре тұқымдастарының тұщы су балықтары. Оның тіршілік ету ортасы өте аз: іс жүзінде ол тек Амур өзенінің бассейні, кейде Сахалин, Хоккайдо және Охот теңізінің солтүстік жағалауларында кездеседі

Қалай тез және дәмді макарон дайындауға болады

Қалай тез және дәмді макарон дайындауға болады

Макарон - тамаша өнертабыс, бұл тағам аспаздық шығармашылыққа еркіндік береді. Макаронның әртүрлі түрлері, тұздықтардың алуан түрлілігі және әртүрлі дәмдеуіштер макарондарды кез-келген талғамға және түске дайындауға мүмкіндік береді. Әрине, сіз ең қарапайым нұсқалардан бастауыңыз керек

Асқабақты пиццаның диетасын қалай жасауға болады

Асқабақты пиццаның диетасын қалай жасауға болады

Нәзік асқабақ пиццасын жарты сағат ішінде дайындауға болады. Далада жаз, мен шынымен де бақшадан жаңа піскен көкөністер алғым келеді. Егер сіз көкөністерді шикі түрде жегіңіз келмесе, қарапайым, бірақ дәмді пицца жасаңыз. Бұл қажетті - 600 г цуккини, - 150 г қызанақ, - 3 жұмыртқа, - 2 ас қасық

Нансыз котлеттерді қалай дайындауға болады

Нансыз котлеттерді қалай дайындауға болады

Котлеттерді дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ олардың көпшілігінде нан бар. Бұл ингредиент тағамның рақатын бұзатын ерекше иіс шығарады. Бірақ сіз онсыз жасай аласыз, туникалар бұдан да жаман болмайды. Диетаны әртараптандыру үшін әртүрлі рецептілерді қолданып көру керек

Лигуриялық минестронды қалай жасауға болады

Лигуриялық минестронды қалай жасауға болады

Атақты аспаз Джорджио Локателли өзінің Италияда жасалған аспаздық бестселлерінде минестронды «әлемдегі ең жақсы сорпа» деп сипаттайды. Ол әркім өзінше дайындалатынына қарамастан, оны ұлтты ұйыстыратын тағам деп атайды. Күміс қасық итальяндық классикалық аспаздық кітабында 10 минестрон рецепті келтірілген

Қолыңызда ең дәмді макаронды қалай жасауға болады

Қолыңызда ең дәмді макаронды қалай жасауға болады

Макарон тағамдары - бұл бүкіл отбасы үшін қауіпсіз түскі немесе кешкі ас нұсқасы. Сіздің сүйікті макарон өнімдеріңізден басқа, мұндай рецептердің негізгі компоненті - көкөніс, ет, балық немесе саңырауқұлақ байламы. Таныс өнімдердің әр түрлі комбинацияларын қолдана отырып, сіз әрдайым жаңа талғамға ие бола аласыз және үй шаруашылығын таң қалдырасыз

Түркиядан жасалған макарон өнімдері: оңай пісіруге арналған фотосуреттер рецепті

Түркиядан жасалған макарон өнімдері: оңай пісіруге арналған фотосуреттер рецепті

Итальян тағамдары үшін дәстүрлі емес ингредиент - күркетауық - дегенмен макаронның әртүрлі түрлерімен және классикалық тұздықтармен - кілегейлі, саңырауқұлақпен және қызанақпен үйлеседі. Түркия еті диеталық, өте қарапайым және тез дайындалады

Корей салатын қалай жасауға болады

Корей салатын қалай жасауға болады

Корей салаттарының басты ерекшелігі - дәмдеуіштердің белгілі бір қосындысын қолдану, сонымен қатар көптеген тағамдарға майдалап туралған хош иісті шөптер мен өткір көкөністер қосу. Бұл қажетті 500 г сәбіз; 500 г пияз; 100 мл өсімдік майы

Крутондар, бекон және пармезан қосылған салат

Крутондар, бекон және пармезан қосылған салат

Цезарь салатын көптеген гурмандар жақсы көреді. Бірақ өзгеріс үшін сәл ұқсас салатты көруге тұрарлық, бірақ оның өзіндік ерекшеліктері бар. Оны дайындау үшін сізге әртүрлі ингредиенттер қажет болады. Крутондарға арналған арнайы киімнің арқасында тағам керемет хош иісті болады

Дәмді өткір салат

Дәмді өткір салат

Мұндай дайындықтың салаты татымды әуесқойларды қызықтыруы керек. Майлы, әсіресе ет тағамдарымен үйлеседі. Бұл қажетті - хоризо шұжық - 3 дана .; - жасыл салат - 1 байлам; - авокадо - 2 дана; - чили бұрышы - 1 дана; - әк - 1 дана

Айоли тұздығымен қуырылған картоп

Айоли тұздығымен қуырылған картоп

Испаниядағы ең ащы тағамдардың бірі өткір картоп болып саналады, оны пататас ла ла brava немесе papas bravas деп те атайды. Ол көбінесе барларда дәмді тағамдар ретінде ұсынылады. Картоп, әдетте, ақ түсті, өте ащы айоли тұздығымен беріледі. Тіскебасар көбіне бір стақан шараппен бірге жүреді

Ветчина қосылған күріш кәстрөлі

Ветчина қосылған күріш кәстрөлі

Көбінесе біз кастрюльді картоп немесе макаронмен дайындаймыз. Бірақ күріш кастрюльі дәл сондай дәмді болады. Гарнирге немесе салатқа дайындалған күріш өте көп болады. Пісірілген күрішті жеу мұндай кастрюль түрінде әлдеқайда дәмді болады

Суға малынған жүзімді қалай жасауға болады

Суға малынған жүзімді қалай жасауға болады

Жүзім - табиғаттың ең сүйікті сыйлықтарының бірі. Көптеген мыңжылдықтар бойы адамдар осы керемет өсімдікті өсіріп келеді. Бірақ жүзім - бұл тек дәмді жидек немесе шарап емес, сонымен қатар керемет тағамдар. Сонымен, лоб үшін зиянкестермен зақымдалмаған және сыртқы ақаулары жоқ, өлшемі жағынан бірдей, жаңа піскен жемістерді таңдаңыз

Жүзімнен не жасауға болады

Жүзімнен не жасауға болады

Жүзім - бұл керемет десерт және көпшіліктің сүйікті тағамдары. Оның дестелері десерт үшін де солай беріледі, ол ірімшіктермен тамаша жұп жасайды, әртүрлі пирожныйларда, пирогтарда, салаттарда жақсы, одан желе қайнатылып, шырын сығылады. Бірақ жүзімді аспаздық қолдану тек осы тағамдармен ғана шектелмейді, әлемнің көптеген тағамдарында осы шырынды, ет жидектері бар сорпа, маринад, құс еті мен дәмді тағамдар рецептері бар

Айдахо картопы

Айдахо картопы

Айдахо картопының айрықша ерекшелігі - қытырлақ қыртыстың ішіндегі нәзік целлюлозамен үйлесуі. Бұл тағамның басты құпиясы пеште пісіру кезінде фольганы қолдану болып табылады. Бұл қажетті - қыша ұнтағы - сарымсақ ұнтағы - бірнеше картоп - өсімдік майы - паприка - тұз - қант Нұсқаулық 1-қадам Пешті 220 градусқа дейін қыздырыңыз

Шато картопын қалай дайындауға болады

Шато картопын қалай дайындауға болады

Бұл қытырлақ француз картоптары дәстүрлі картоп гарнирлеріне тамаша балама болып табылады. Шатоны тәуелсіз тағам ретінде де дайындауға болады. Шато картопы: рецепт Пісіру үшін сізге қажет: 8-10 ұсақ немесе орташа мөлшердегі картоп (бұл ыдысқа жұқа қабығы бар жас картопты қолданған дұрыс, ал егер жоқ болса, басқалары жасайды)

Үйде дайындалған тауық кеспесі сорпасы

Үйде дайындалған тауық кеспесі сорпасы

Сорпа - бұл күннің негізгі тамағы. Тауық кеспесінен жасалған сорпа өте танымал, себебі ол дәмді және оңай дайындалады. Мұндай сорпаға кеспе дайындауға болады және оны жасау өте қарапайым. Құрамы: жартылай тауық еті - 1 дана

Тауық кеспесін қалай тез дайындауға болады: біртіндеп рецепт

Тауық кеспесін қалай тез дайындауға болады: біртіндеп рецепт

Ыстық, бай тауық кеспесінің сорпасы әрқашан жеңіске жететін бірінші тағам болып табылады, ол ересектерге де, балаларға да ұнайды. Тауық кеспесінен жасалған сорпаның рецепті соншалықты қарапайым, тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел оны өте тез дайындай алады

Теңіз балдырларынан балық сорпасын қалай жасауға болады

Теңіз балдырларынан балық сорпасын қалай жасауға болады

Азиялық тағамдарда теңіз балдыры танымал ингредиент болып табылады. Кореяда сорпаның рецепті бар, оның екінші атауы «туған күніңмен!» Деп аударылады, ол босанғаннан кейінгі бірінші айда әйелдерге беріледі. Бұл дәстүрлі тағамның көпшілігінде балдырлар бар

Теңіз флотының сорпасын қалай дайындау керек

Теңіз флотының сорпасын қалай дайындау керек

Балық сорпасынан гөрі пайдалы не болуы мүмкін? Мұндай сорпа құрамында әрқайсымызға қажет өте көп дәрумендер бар. Ол кемелерде, теңіз жаяу әскерлерінде жиі дайындалады, сондықтан мұндай ерекше атау. Сорпа суда пісірілгеніне қарамастан өте қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады

Теңіз серфасы сорпасы

Теңіз серфасы сорпасы

Теңіз коктейлі бар тәбетті сорпа тек теңіз өнімдерін сүйетіндерге ғана емес, бәріне ұнайды. Бұл қажетті - 50 г лосось филесі; - 250 мл су; - 200 г теңіз коктейлі; - пияздың 1 сабағы; - 1/2 қалампыр сарымсақ; - картоп (міндетті емес)

Теңіз өнімдерінен сорпа қалай дайындалады

Теңіз өнімдерінен сорпа қалай дайындалады

Теңіз тағамдарының сорпасы - пайдалы тағам және ерекше экзотикалық дәмі бар. Бұл сорпаның рецепті сіздің жеке қалауыңыз бен қалауыңыз бойынша өңделуі мүмкін. Мысалы, асшаяндардың орнына теңіз коктейлін қолданыңыз. Бұл қажетті 500 г асшаян

Тұзды ерітіндіде үй қышасын қалай жасауға болады

Тұзды ерітіндіде үй қышасын қалай жасауға болады

Үйде қыша пісіру өте қарапайым, сіз қыша ұнтағын сатып ала аласыз, оны қайнатылған сумен қажетті консистенцияға құйып, оны белгілі бір уақытқа дейін қайнатыңыз. Бірақ қыша хош иісіне әр түрлі ингредиенттер қосу арқылы әртүрлілік қосуға болады

Цуккини мен баклажан кастрюлін қалай жасауға болады

Цуккини мен баклажан кастрюлін қалай жасауға болады

Түсініксіз сезімдер бұл кастрюльді пісірген кезде ғана емес, оны сіңірген кезде де пайда болады. Неліктен мұндай кастрюльге бір қарау оның дәмді екенін түсіну үшін жеткілікті, сіз дәл қазір үстелге отырып, барлығына қоңырау шалып … және ұзақ уақыт тамақтанып, жылы тақырыптарда әңгімелер құрып, шынымен бақытты болыңыз

Баклажан мен цуккиниді қалай дайындауға болады

Баклажан мен цуккиниді қалай дайындауға болады

Баклажан мен цуккини тағамдары әр түрлі болуы мүмкін: диеталық және майсыз, өткір және ет салмасы бар. Сонымен қатар, олар кез-келген мерекелік үстелге сәйкес келетіні соншалықты жан-жақты. Бұл көкөністерді пісіруге, қуыруға, толтыруға және тағамдар ретінде беруге болады

Цуккини мен баклажан котлеттерін қалай қуыруға болады

Цуккини мен баклажан котлеттерін қалай қуыруға болады

Цуккини мен баклажан - ерекше көкөністер. Маусымда олар өте арзан, ал дәрумендер мен басқа қоректік заттардың мазмұны бойынша бұл көкөністер барлық рекордтарды жеңеді. Бұл жай ғана организмнің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет талшықтардың қоймасы екендігімен қатар, цуккиниде де, баклажанда да көп мөлшерде калий, фосфор және кальций, В тобындағы витаминдер, цуккини мен пайдалы заттар бар

Қызанақпен спагеттиді қалай дайындау керек

Қызанақпен спагеттиді қалай дайындау керек

Томат тұздығымен итальяндық макарон өнімдерін жасау өте қарапайым және таныс өнімдерден қол жетімді. Классикалық томат тұздығының рецепті тек спагетти үшін ғана емес, сонымен қатар макарон, кеспе немесе кеспе үшін де қолданыла алады. Бұл қажетті - спагетти - 300 г

Итальяндық рецепттер: қызанақ пен ірімшік қосылған спагетти

Итальяндық рецепттер: қызанақ пен ірімшік қосылған спагетти

Итальяндық ас үйді спагеттисіз елестету мүмкін емес. Түрлі тұздықтары бар макарон өнімдері бүкіл әлемге ерекше өнімдер мен дағдыларды қажет етпейтін, бірақ өте танымал итальяндық дәмі бар, өте дәмді және өте оңай дайындалатын тағам ретінде танымал

Пісірусіз диеталық ірімшікті қалай жасауға болады

Пісірусіз диеталық ірімшікті қалай жасауға болады

Пісірусіз диеталық ірімшік - бұл салмақ жоғалтудың нақты арманы! дәмді, төмен калориялы және оңай дайындалады. Диеталық ірімшіктің көптеген нұсқалары бар, және бүгін біз сізге лимон, шоколад, құлпынай, бананнан ірімшік жасау әдісін айтамыз. Сыр ірімшігінің негіздері Торт қандай болса да толтырылады, оның негізі әрқашан бірдей

Қарақұмық қосылған сүзбеден жасалған кастрюль

Қарақұмық қосылған сүзбеден жасалған кастрюль

Бұл сүзбе кастрюль ескі ресейлік рецепт бойынша жасалған. Бұл жерде қарақұмық қалдықтарын пайдалану өте ыңғайлы, қарақұмық дәмі бар жұмсақ кастрюль шығады. Басқа жолмен тағамды крупник деп атауға болады. Ол салқындатылған кезде ең дәмді болады

Голландия тұздығы

Голландия тұздығы

Бұл классикалық голландия тұздығы. Ол қайнатылған көкөністер үшін өте қолайлы болуы мүмкін, оны дайындау өте оңай. Оны араластырғышпен немесе су моншасында дайындауға болады. Бірінші әдіс қарапайым, екіншісі күрделі. Қажетті ингредиенттер:

Диеталық ірімшікті қалай жасауға болады

Диеталық ірімшікті қалай жасауға болады

Диеталық десерттердің калория мөлшері едәуір төмен және олар күнделікті рационға сәйкес келуі мүмкін. Тәттілердің жетіспеушілігі бізге жақсы әсер етпейді. Сондықтан көптеген адамдар бұзылады - қандағы қанттың төмен мөлшері кейінгі артық тамақтануды тудырады

Лимон печеньесін қалай жасауға болады

Лимон печеньесін қалай жасауға болады

Лимон печеньесі десертке қылқындылық беретін жағымды қышқылмен және дәмнің жеңіл ащылығымен ерекшеленеді. Ол жұқа және қытырлақ, пушистикалық және жұмсақ болуы мүмкін. Көптеген тәттілердің ішінен сізге ерекше ұнайтынды таңдап, осындай тәттіні жасауға тырысыңыз

Сарымсақты қалай тұздау керек

Сарымсақты қалай тұздау керек

Жасыл өткір жебелер мен ақ сарымсақ қалампырларында біздің ағзамызға қажетті дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар. Ұзақ уақыт бойы сарымсақтың пайдалы қасиеттері халықпен жоғары бағаланды. Бірақ бұл көкөніс ауылдарда ғана емес құрметке ие болды

Кеббені қалай жасауға болады

Кеббені қалай жасауға болады

Кеббе - дәстүрлі араб тағамдарының бірі. Бұл болгармен тартылған етден жасалған пирогтардың түрі, ең қызығы, қарағай жаңғағын қосып, етпен толтырылған. Бұл араб тағамының көптеген атаулары бар: кеббе, куббе, киббе. Оның тамақ дайындау әдістері де кем емес

Томат тұздығындағы шпрат және одан жасалған тағамдар: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Томат тұздығындағы шпрат және одан жасалған тағамдар: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Томат тұздығындағы спрат - танымал консервілер. Бұл өнімнің жағымды дәмі және қол жетімді бағасы бар. Консервілердің жаппай өндірісі 1950 жылдардың ортасында басталды. Өткен ғасырдың екінші жартысында қызанақ соусындағы спрат тіпті тапшылық кезеңінде де сөрелерден жоғалып кетпеді

Томат тұздығында саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Томат тұздығында саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Егер сіз саңырауқұлақтардан жасалған тағамға қызмет еткіңіз келсе, оларды томат тұздығына салып көріңіз. Саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар немесе осы әдіспен дайындалған саңырауқұлақтар негізгі тағам ретінде немесе тағамдар ретінде ұсынылуы мүмкін

Тұздықта балықты қалай дайындау керек

Тұздықта балықты қалай дайындау керек

Балықтың барлығы мерекеге дайындалады. Бұл кесектерге пісірілген балықтарға қарағанда салтанатты көрінеді. Бүкіл пісірілген балықты дайындаудың көптен бері ұмытылып келе жатқан тәсілі бар. Мұны істеу үшін сізге кәдімгі кастрюль қажет, ол сым тартпасы немесе қос қазандығы бар алынбалы табамен бірге жеткізіледі

Чилидің соя еті

Чилидің соя еті

Барлық вегетарианшылар мен ораза ұстаушыларға. Бұл қажетті 1 кесе соя еті 4 стакан су; 1 пияз; 1 қызанақ; 1 тәтті бұрыш; 1 бұрыш - чили; 1 шай қасық өсімдік майы; 2 - 3 түйір сарымсақ; 1 ас қасық қызанақ пастасы

Конверттегі үйрек

Конверттегі үйрек

Үйрек пісіру өте қиын, ол көбіне піспеген немесе толық кептірілмеген болып шығады. Бірақ оның барлық қулықтарына қарамастан, бұл өте дәмді. Сіздердің назарларыңызға дәмді үйрек пісіру тәсілдерінің бірін ұсынғымыз келеді. Конверт құс етінің кебуіне жол бермейді, ал жіңішке тілімдеу бұл тағамды тез дайындауға мүмкіндік береді

Кокос сүтіндегі балық

Кокос сүтіндегі балық

Балық - бұл өте пайдалы және дәмді өнім. Кейде ақ балықтар аздап құрғақ болады. Егер сіз балықты кокос сүтіне пісірсеңіз, ащылық пен құрғақтық жоғалады. Оның дәмі ерекше жұмсақ әрі нәзік болады. Бұл рецепт кез-келген балыққа жарайды, бірақ әсіресе балықтың ақ сорттары үшін

Пісірілген қызанақ қосылған макарон

Пісірілген қызанақ қосылған макарон

Бұл тағамға шие қызанақтары немесе кішкене жемістері бар қызанақтың ұқсас сорттары өте қолайлы. Дайын макарон өте дәмді болып шығады, шырын мен қызанақтың қызанған хош иісіне малынған. Бұл қажетті - 265 г макарон; - 545 г қызанақ (кішкентай)

Қуырылған ет пирогтарын қалай жасауға болады

Қуырылған ет пирогтарын қалай жасауға болады

Етпен қуырылған пирогтарды пештегі пирогтарға қарағанда дайындау оңайырақ және тезірек болады, ал қуырылған кезде олар тәбеттің қытырлақ қабығына ие, бұл тағамға ерекше дәм береді. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 25 грамм ашытқы

Жіңішке тағамдар

Жіңішке тағамдар

Бұл рецептте қияр маринадының тағы бір қызықты қолданылуы бар. Құрғақ тұзды крекерлер таңғы аспен жақсы үйлеседі және оларды түрлі паштеттермен, көкөніс пасталарымен, гумустың, кесектермен, ірімшікпен, шұжықпен немесе қайнатылған жұмыртқамен бірге тағамдар ретінде ұсынуға болады

Көкөністерге тұздықты қалай жасауға болады

Көкөністерге тұздықты қалай жасауға болады

Тұздық (тұздық) - сұйық дәмдеуіш. Әр түрлі тұздықтарды қолдану арқылы сіз тағамның табиғи дәмін баса отырып, көкөніс тағамына дәм қосуға болады. Бұл қажетті Сүт тұздығы үшін: - 300 мл сүт; - 1, 5-б. ас қасық ұн; - 1, 5-б

Кеспені қалай қайнатуға болады

Кеспені қалай қайнатуға болады

Сіз итальяндық макаронға ұқсайтын азиялық кеспе немесе кеспе дайындап жатқаныңызға қарамастан, екі өнім де екінші компонент ет, көкөніс, сүт және теңіз өнімдері бола алатын көптеген тағамдар үшін керемет негіз болып табылады. Азиялық кеспе пісіру, еуропалықтардан айырмашылығы, оның түріне байланысты

Қызыл ақты қалай дайындау керек

Қызыл ақты қалай дайындау керек

Ашық ет пирогтары - бұл татар және башқұрт тағамдарының дәстүрлі тағамы, алайда ол орыс аспазшылары арасында үлкен сұранысқа ие. Беляшаға ірімшік тәрізді дөңгелектелген форманы беру керек. Қамырға арналған ингредиенттер: Түйіршіктелген қант - 25 г

Багельден жасалған «жалқау» ірімшіктері: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Багельден жасалған «жалқау» ірімшіктері: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Ерекше, бірақ өте қарапайым және дәмді рецепт, оны пайдалана отырып, таңғы асқа немесе түстен кейінгі шайға үйдегі дәмді ыстық ірімшіктерді қуанта аласыз. Ал ең бастысы - қамырмен әуре болмау! Бұл қажетті - жеткілікті мөлшерде жұмсақ 7 багель

Алма фрикаделькаларын қалай дайындау керек

Алма фрикаделькаларын қалай дайындау керек

Құрамында сүті бар нанды қолданудың арқасында алма қосылған тефтели өте дәмді. Егер сіз қарапайым фрикаделькалардан шаршасаңыз, алма фрикаделькаларын дайындап көріңіз. Сіздің үйіңіз қоспалар сұрайды, ал қонақтар бір-бірімен осындай тағамның рецептін сұрауға таласады

Саңырауқұлақ салатын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақ салатын қалай жасауға болады

Барлығы қуырылған немесе маринадталған саңырауқұлақтың қаншалықты дәмді екенін біледі. Бірақ сіз олардан бірдей дәмді салаттар жасай аласыз, бұл сіздің дастарханыңызда өте дәмді тағамдар болады. Бұл қажетті Саңырауқұлақтар зәйтүн майы сірке суы майонез бұрыш қызанақ жаңа қияр маринадталған қияр Нұсқаулық 1-қадам Кез-келген саңырауқұлақ салат дайындауға жарамды:

Баяу пеште көксерке алабұғасын қалай дайындауға болады

Баяу пеште көксерке алабұғасын қалай дайындауға болады

Шортан алабұғасы белоктарға, амин қышқылдарына және минералдарға бай. Сонымен қатар, ол құрамында іс жүзінде май жоқ, ол диеталық және жеңіл болып саналады, дәмі шырынды, нәзік және жұмсақ. Көксерке баяу пісіргіште бұқтырылды Бұқтырылған көксерке алқабын баяу пісіргіште дайындау үшін мыналарды дайындаңыз:

Қарақұмықты қос қазандықта қалай дайындауға болады

Қарақұмықты қос қазандықта қалай дайындауға болады

Қос қазандықта сіз пайдалы және дәмді тағамдар дайындауға болады - мысалы, қарақұмық ботқасы. Буға пісірілген қарақұмық ұсақ және әуе болып шығады, ол қашып кетпейді және жанбайды. Дәнді дақылдарға көкөністер, ет немесе саңырауқұлақтар қосу арқылы мәзірді әртараптандырыңыз - олармен бірге қарақұмық түскі немесе кешкі асқа пайдалы тағамға айналады

Вьетнамдық хот-догты дайындау

Вьетнамдық хот-догты дайындау

Американдықтар өте тапқыр адамдар, әсіресе жаңа тағамдар жасауда. Денверде тұратын бір кәсіпкер өзінің асханасында тамақтанушылар кәдімгі хот-догтардан жалықты деп ойлап, жалбыз жапырақтарымен хот-дог рецептін жасады, ол бірден хитке айналды

Құлақтарды қалай пісіруге болады

Құлақтарды қалай пісіруге болады

Барлығы қолдана алатын қарапайым және әдемі печенье! Сіз оны жарты сағат ішінде дайын қатпарлы тоқаштан пісіре аласыз. «Құлаққа» арналған әр түрлі пломбалар сіздің отбасыңызды әр уақытта жаңа талғаммен таң қалдыруға мүмкіндік береді. Бұл қажетті - қатпарлы тоқаш - 500 г

Көксерке пирогы

Көксерке пирогы

Бұл пирог кез-келген үй шаруасындағы әйелдің қолтаңбасы бола алады, өйткені ол соншалықты дәмді, қанағаттанарлық және хош иісті болады. Бұл қажетті - 320 г ұн; - 22 г жаңа ашытқы; - 130 мл сүт; - 10 г тұз; - 10 г қант

Ашытқысыз қамырдан пирогтар дайындау

Ашытқысыз қамырдан пирогтар дайындау

Айранға ашытқысыз қамырдан жасалған пирогтар өте жеңіл, олар қарапайым және тез дайындалады, олар асқазанда ауырлықты қалдырмайды және ашытқы қосылған қышқыл қамырдан айырмашылығы, күйдіргі тудырмайды. Бұл қажетті - айран - 0,5 л

Ашытқысыз қамырды қалай жасауға болады

Ашытқысыз қамырды қалай жасауға болады

Ашытқысыз (ашытылмаған) қамырды сүт, айран, йогурт, қаймақ қосып дайындайды. Ең қарапайым қамыр, ашытылмаған қамыр ұн мен судан жасалады, бірақ мұндай тоқаштар құрғақ болады. Қажет болса, қамырға пісіретін ұнтақ пен жұмыртқа қосылады. Ашытылмаған қамырдың консистенциясы қысқа қамырға ұқсас

Сүзбе қосылған тез печенье

Сүзбе қосылған тез печенье

Үйде ірімшік қосылған печенье пеште ұзақ уақыт тұруға уақыт болмаған кезде тез таңғы ас ретінде қызмет ете алады. Ол тез дайындалады, дәмді болып шығады, печеньенің сүзбеге толтырылуы аузыңызда ериді. Бұл қажетті - 3 стакан ұн

«Лапки» сүзбесі печеньесін қалай жасауға болады

«Лапки» сүзбесі печеньесін қалай жасауға болады

Құрамында сүзбе немесе сүзбе массасы бар тағамды бұзу мүмкін емес. Бірақ балалар сүзбеден жасалған тоқаштарды ерекше жақсы көреді, өйткені ол дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. «Лапы» сүзбесінің печеньесін жасап көріңіз, кішкентайларды қуантыңыз

«Сүзбе конвертін» печенье жасаудың ең жақсы әдісі қандай?

«Сүзбе конвертін» печенье жасаудың ең жақсы әдісі қандай?

Бұл керемет дәмділік балаларға да, ересектерге де ұнайды. Бұл сізге көп уақытты, күш пен өнімді қажет етпейді. Сүзбе печеньесі - бұл сіздің дастарханыңызды безендіріп, қонақтарыңызды жағымды таң қалдыратын нәзік десерт. Бұл қажетті Ірімшік бумасы (200 г) Жұмыртқа Бір стакан ұн + 100 г илектеуге арналған Сары май пакеті (немесе маргарин) (200 г) Бір шай қасық пісіретін ұнтақ 100 г қант Нұсқаулық 1-қадам Майды ұсақ үккіште үккіште өткізіп, он

Зәйтүн тұздығы қосылған теңіз базасы

Зәйтүн тұздығы қосылған теңіз базасы

Табан балықтары қуырылған кезде дәмді болады. Егер оған каперс, зәйтүн және ақжелкен тұздығы берілсе, ол екі есе дәмді болып шығады. Гарнир ретінде балыққа картоп пюресі дайындаңыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - әрқайсысы 180 г 4 басс филе

Үйде жемісті мармеладты қалай жасауға болады

Үйде жемісті мармеладты қалай жасауға болады

Үйде мармелад жасау адамға кондитерлік өнімнің немесе арнайы ингредиенттердің болуын қажет етпейді. Сізге қажет нәрсенің бәрін азық-түлік дүкенінен сатып алуға болады, ал қалыптарға интернеттен тапсырыс беруге болады. Жеміс желе - бұл құнарлы өнім, оның 100 грамм порциясы 320 ккал құрайды

Агар-агардағы үй зефирі

Агар-агардағы үй зефирі

Кез-келген үй шаруасындағы әйел өзінің тағамдарының ерекше, дәмді және пайдалы болғанын қалайды. Маршмаллов жасау қиын сияқты. бірақ іс жүзінде олай емес. Кез-келген адам рецептті игере алады. Бұл қажетті Алма (үлкен) - 2 дана Мүкжидек (мұздатуға болады) - 80 г

Маскарпонон ірімшігі бар десерт рецептері

Маскарпонон ірімшігі бар десерт рецептері

Көптеген тағамдар итальяндық маскарпоне ірімшігінен дайындалады, бірақ бұл десерттер үшін өте қолайлы. Жұмсақ, әуе құрылымымен және қарапайым кремді дәмімен ол нәзік тортқа, дәмді тортқа, талғампаз кілегейге немесе мусс тіліне балқытуға тамаша негіз болады

Маскарпонон ірімшігі бар рецепттер

Маскарпонон ірімшігі бар рецепттер

Маскарпон - ақ немесе кілегейлі түсті, құрамында май мөлшері жоғары итальяндық ірімшік. Ол пісірілген тағамдар мен десерттер үшін қолданылады. Оның жұмсақ кремді дәмі мен біртекті құрылымы оны тәтті тағамдарда жиі қолданады. Маскарпонон ірімшігін қолданатын Tiramisu десерт рецепті әсіресе кең таралған

Шоколадты жайып, маскарпон және ликер қосылған пісірусіз десерт

Шоколадты жайып, маскарпон және ликер қосылған пісірусіз десерт

Бұл жеңіл, әуе десерті тәтті әуесқойларды таң қалдырады. Ол өте қарапайым түрде дайындалады. Бұл қажетті - кез-келген печенье, - 200 мл қаймақ, - 1 стақан мл сүт, - 100 мл Baileys, - 250 г маскарпон ірімшігі, - шоколад пастасы, - 80 г қант құмы, - 1 шай қасық ваниль, - үгітілген шоколад және безендіруге арналған кілегей

Маскарпонды шоколадты торт

Маскарпонды шоколадты торт

Маскарпон - бұл кілегейден жасалған ірімшік. Оның нәзік дәмі мен жұмсақ кремді консистенциясы бар, сондықтан оны десерттерге жиі қосады. Маскарпон шоколадпен жақсы үйлеседі, сондықтан осы екі компонент қосылған пирог өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті Сегіз порция үшін:

Үйде жасалған пахлава: оңай дайындалуға арналған қадамдық фотосурет

Үйде жасалған пахлава: оңай дайындалуға арналған қадамдық фотосурет

Тәтті, қытырлақ, бал сиропымен тамшылап жатқан көп қабатты баклава - бұл көптеген адамдардың шығыс тағамдарының сүйікті дәмі. Бұл десертті дайындаудың көптеген рецептері бар. Қатты қара кофеге керемет қоспаны жасау үшін таңдауға болатын көптеген нәрсе бар

Баклава - шығыс тәттілігі

Баклава - шығыс тәттілігі

Баклава - шығыс тәтті тоқаш. Шығыс халықтарында баклава пісірудің өзіндік ерекше құпиялары бар. Біз олардың құпияларының пердесі астында аздап қарап, патшалар мен сұлтандардың бір кездері жақсы көретін нәзіктігін дайындауға тырысамыз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Армян баклавасын қалай дайындауға болады

Армян баклавасын қалай дайындауға болады

Армяндардың бірде-бір мерекесі дәмді тәттісіз - пахлавасыз өтпейді. Бұл туралы алғашқы ескерту Сұлтан Фатихтің кезінде Османлы империясының аспаздық кітабында жазылып, XV ғасырға жатады (дәлірек айтсақ - 1453). Бүгінгі күні жаңғақ қосылған қатпарлы тоқаштан жасалған бұл шығыс тәттілігін барлығы дерлік біледі

Қабан бауырын қалай дайындауға болады

Қабан бауырын қалай дайындауға болады

Қабанға аң аулау - ең қызықты және қауіпті аңдардың бірі. Бірақ сәтті аңшылықтан кейін сіз қабанның әртүрлі бөліктерінен көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Сіз паштет, бауыр пирогын жасай аласыз немесе оны бауырдан шараппен бұқтырасыз

Қырыққабатты қалай тұздау керек

Қырыққабатты қалай тұздау керек

Тұздалған қырыққабат - бұл картоп, балық және ет тағамдарымен үйлесетін керемет тәбет. Сорпалар, салаттар тұздалған қырыққабат негізінде дайындалады, ал пирогтар мен пирогтарға арналған фарма одан жасалады. Қызылшасы бар үлкен кесектерге тұздалған қырыққабат Осылайша тұздалған кезде қырыққабат өте шырынды болып шығады және әдемі қызыл-күлгін түсті болады

Қырым варениктерін қалай дайындау керек

Қырым варениктерін қалай дайындау керек

Қырым - әртүрлі ұлт өкілдері бейбіт өмір сүретін және достасатын ерекше аймақ. Осылайша, жергілікті Қырым тағамдары орыстардың, татарлардың, армяндардың, гректердің, украиндардың және басқа да жергілікті қырым халықтарының дәстүрлерін бойына сіңірді

Шошқа етін қуыру

Шошқа етін қуыру

Қуырылған шошқа еті дәмді және шырынды ет тағамдарын ұнататындарға арналған үстелді әртараптандырады. Бұл қажетті - 600-700 г шошқа еті, - 4 картоп, - 500 мл шошқа сорпасы, - 2 сәбіз, - 1 пияз, - 4 түйір сарымсақ, - 2 балдыркөк, - 2 ас қасық

Пеште қоянды қалай дайындауға болады

Пеште қоянды қалай дайындауға болады

Пеште қоянды тез және оңай пісіру үшін сізге тек екі нәрсе керек: жақсы қоян және бірнеше жаңа шөптер. Қоянды күріш, спагетти немесе полента арқылы беріңіз. Cote du Rhône немесе Beaujolais бұл тағамға өте қолайлы. Нұсқаулық Көкөністерді ұсақтап тураңыз

Тоскана багетінде етті қалай пісіруге болады

Тоскана багетінде етті қалай пісіруге болады

Итальяндық тағамдар оңай дайындалатын, бірақ өте ерекше тағамдардың шексіз санымен мақтана алады. Ет сүйетіндер қонақтарды ерекше тағаммен таңдандыру үшін багетте шөптермен ет пісіре алады. Бұл қажетті - 1 багет; - сарымсақ қалампыры

Қызанақ сорпасы

Қызанақ сорпасы

Томат сорпалары ыстық және салқын түрде тұтынылады, бұл оны кез-келген маусымда қонақ ретінде қабылдайды. Мұндай сорпаны аспазшының қалауы бойынша бұршақ, макарон және басқа да пайдалы тағамдарды қосу арқылы жоғары калориялы етуге болады. Немесе оны ең төменгі көкөністерді қолданатын тауық сорпасына негізделген жеңіл диеталық сорпаға айналдырыңыз, олардың арасында қызанақ болады

Салқын кремді қызанақ сорпасын қалай жасауға болады

Салқын кремді қызанақ сорпасын қалай жасауға болады

Кілегейлі қызанақ сорпасы шуақты жаздың ыстық күндерінде қарапайым окрошкаға тамаша балама бола алады. Испандар өмірді өздерінің сүйікті газпачосыз елестете алмайды және олардың түсінігінде ол қызыл түсті болуы керек. Алайда, бұл сорпаға қызанақ Еуропаға Христофор Колумб әкелгеннен кейін ғана қосылғанын бәрі біле бермейді

Томат сорпасын қалай дайындауға болады

Томат сорпасын қалай дайындауға болады

Хош иісті, жеңіл, өте дәмді томат пюресі сорпасы сізді суық мезгілде керемет жылытып, жазғы сергектік береді. Бұл жеңіл және төмен калориялы тағамды салмақ қосқысы келетіндер ерекше бағалайды. Бұл қажетті қызыл қызанақ; пияз

Йогурт, қызанақ және насыбайгүлмен салқын сорпаны қалай дайындауға болады

Йогурт, қызанақ және насыбайгүлмен салқын сорпаны қалай дайындауға болады

Жазда сіз аздап тамақтанғыңыз келетіндігіңізге келісіңіз, және ол өте жеңіл. Осындай тағамдардың бірі - йогурт, қызанақ және насыбайгүл қосылған салқын сорпа. Осындай тіскебасардың арқасында сіз аштықты қандырып, салқындатасыз. Бұл қажетті - қызанақ - 450 г

Томат сорпасы: барлық уақытқа арналған рецепт

Томат сорпасы: барлық уақытқа арналған рецепт

Томат сорпасы - кез-келген маусымға арналған керемет тағам. Ыстық жазда салқын қызанақ сорпалары дайындалады, ал суық түскен кезде жылы және жылы помидор пюресі сорпасына кезек келеді. Томат сорпасының әсемдігі - оны ыстық немесе салқындатылған түрде беру ғана емес, сонымен қатар оның негізі мен ингредиенттерін өзгерте отырып, оны өте өзгеше ете аласыз

Финдік саңырауқұлақ пирогы

Финдік саңырауқұлақ пирогы

Фин ұлттық тағамдары қарапайым және өте сапалы өнімдерді пайдалануға негізделген. Саңырауқұлақтар Финляндияда өте көп өседі - кейде ресейлік туристер сәнді болетус пен болетустың қалалық саябақтарда сөзбе-сөз аяқ астында өсіп жатқандығына таң қалады, оларды ешкім таңдамайды

Үйде скумбрияны тұзды ерітіндіге қалай тұздайды

Үйде скумбрияны тұзды ерітіндіге қалай тұздайды

Скумбрия өзінің құрылымы бойынша кәдімгі майшабаққа өте ұқсас, алайда ол тұзды және тұздалған кезде көп уақытты қажет етеді. Скумбрия - бұл адам ағзасындағы май қышқылы мен фосфордың жетіспеушілігін өтей алатын өте сау балық, сондықтан үйде скумбрияны тұзды ерітіндіде қалай дұрыс тұздау керектігін білуіңіз керек

Консервіленген өрік қосылған күріш кастрюльі

Консервіленген өрік қосылған күріш кастрюльі

Тәттілерді өте жақсы көретіндер өрік консервіленген керемет күріш кәстрөлінің жанынан өте алмайды. Нәзік және тәтті, бұл ересектерге де, балаларға да ұнайды. Мускат жаңғағы бұл тағамға ерекше жағымды дәм береді, ал консервіленген өрік сізді көбірек алуға мәжбүр етеді

Күріш пен асшаяндар қосылған көкөністерден жасалған кастрюль

Күріш пен асшаяндар қосылған көкөністерден жасалған кастрюль

Бүкіл отбасы үшін дәмді және пайдалы кастрюль, ол сізді өзінің нәзіктігімен және талғамымен таң қалдырады. Бұл тағам олардың фигураларын мұқият бақылап отыратын қыздарға өте қолайлы, өйткені асшаяндар өте төмен калориялы өнім болып табылады және олар диеталық тамақтануға өте қолайлы

Пештегі балық кәстрөлі

Пештегі балық кәстрөлі

Бұл классикалық балық кастрюлінің рецептін пешке тек 1 сағат ішінде пісіруге болады. Шығу кезінде сіз хош иісті, дәмді және өте қанағаттанарлық тағам аласыз. Мұны, мысалы, отбасылық түскі ас, романтикалық кешкі ас немесе қонақтар келгенде ұсынуға болады

Тауық еті, бұршақ және жұмыртқалардың жұмсақ орамы

Тауық еті, бұршақ және жұмыртқалардың жұмсақ орамы

Егер сіз күнделікті тағамдардан шаршасаңыз, онда тауықтан, бұршақ пен жұмыртқадан жұмсақ орама жасауға болады. Бұл тағам әдетте әдемі, дәмді, жұмсақ және өте нәзік болады. Бұл орама жұмыртқаның дәмін тауық етімен, ірімшікпен және бұршақпен біріктіреді

Тауық еті мен саңырауқұлақ омлетін қалай жасауға болады

Тауық еті мен саңырауқұлақ омлетін қалай жасауға болады

Тауық еті мен саңырауқұлақтың омлеті таңғы асқа ғана емес, сонымен қатар құнарлы жеңіл кешкі асқа да өте қолайлы. Қайнатылған, қуырылған немесе ысталған тауық етін қолданыңыз, омлетке ірімшік, көкөністер мен шөптер қосыңыз - және осы қарапайым тағамның әртүрлі дәмін алыңыз

Баяу пеште толтырылған кальмар

Баяу пеште толтырылған кальмар

Кальмар - бұл балыққа, ал тағамдық құндылығы етке тең келетін өте пайдалы өнім. Кальмардың ұшаларын қолданатын көптеген түрлі рецепттер бар, бірақ ең ерекше және ерекше тағам - кальмар толтырылған. Толтырғыш ретінде кез-келген өнімді, сондай-ақ қырыққабат орамдарын, бұрыш пен құймақты салуға пайдалануға болады

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған тауық еті салынған кальмар

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған тауық еті салынған кальмар

Кальмар қосылған салат жаңа жылдық мерекелерге таңқаларлық емес. Сіз бұл теңіз өнімін мереке кезінде сіздің үстеліңізден көргіңіз келеді. Әдеттегі мерекелік мәзірді әртараптандыру үшін кальмарды толтыруға болады. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық болып шығады

Көкөністермен пісірілген скумбрия; жеңіл кешкі ас үшін өте қолайлы

Көкөністермен пісірілген скумбрия; жеңіл кешкі ас үшін өте қолайлы

Скумбрия - сау майлар мен амин қышқылдарының керемет көзі, оны дұрыс тамақтану және күнделікті тұтыну үшін өте қолайлы етеді. Көкөністермен пісірілген балықтар сіздің сүйікті рецепттеріңіздің біріне айналады, өйткені ол көп шығындар мен күрделі дайындықты қажет етпейді

Үнсіз саңырауқұлақ пирогының рецепті

Үнсіз саңырауқұлақ пирогының рецепті

Саңырауқұлақ пирогтары барлық уақытта танымал болды және оларды лайықты түрде орыс тағамдарының тағамдары деп санайды. Орман саңырауқұлақтарымен нәзіктік әсіресе нәзік, хош иісті және қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті • 200 г ұн

Жемістер қосылған губка тортының жылдам және қарапайым рецепті

Жемістер қосылған губка тортының жылдам және қарапайым рецепті

Жемістер қосылған губка торты - бұл жеңіл және дәмді десерт, бұл мерекелік үстелге немесе әйелдер жиынына өте қолайлы. Бұл әсіресе жазда, өз бақшаңыздағы мұздатылған жемістерден гөрі жаңа піскен жемістерді қолдануға болатын кезде дәмді болады

Кофе кремі мен құлпынай қосылған орам

Кофе кремі мен құлпынай қосылған орам

Десертке не дайындауды таңдағанда, керемет кофе хош иісі бар нәзік орамның рецептін ескермеңіз. Мұндай нәзіктікті жидек маусымында пісіру әсіресе жақсы. Сіз құлпынайдың орнына басқа жидекті қолдануға болады. Бірақ бұл өте сәтті кофе, кілегей және құлпынай комбинациясы

Қаймақ балмұздақ

Қаймақ балмұздақ

Үйдегі қаймақ балмұздақтарының өте жылдам рецепті. Десерт өте дәмді. Бұл қажетті - 1 литр майлы қаймақ; - 200 г ванильді қант; - 6 дана. тауық жұмыртқалары; - 4 нәрсе. тәтті алма; - 10 қант ұнтағы; - 10 г кокос үлпектері

Сникерлерді кекстерді қалай жасауға болады?

Сникерлерді кекстерді қалай жасауға болады?

Бала кезінен бастап бәріне таныс жаңғақтардың, нуга мен шоколадтың бірдей бай дәмі, қазір шелпек түрінде! Бұл қажетті Кекстерге арналған: - 160 г ұн; - 150 г қант; - 2 жұмыртқа; - 120 г сары май; - 4 ас қасық шикі қаймақ

Қызғылт сары тартлеттер

Қызғылт сары тартлеттер

Тартлет - бұл әмбебап тағам: әр түрлі толтырғышпен тартлеткалар тәбетті немесе десертке айналуы мүмкін. Апельсинге тән тәтті кілегей мен қышқыл бәліштердің дәмін жарқын етеді. Апельсин қосылған тартлеттерді шай немесе жартылай тәтті ақ шараппен бірге десерт ретінде беріңіз

Апельсин және репа қосылған шпинат салаты

Апельсин және репа қосылған шпинат салаты

Банальды салаттар қазірдің өзінде скучно, мен ерекше, тіпті қалаулы және пайдалы нәрсе алғым келеді. Апельсин және репа шпинат салатын жасаңыз! Салат өте ерекше, пайдалы болып шығады, оны жиырма минут ішінде дайындайды. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

«Қызыл жүректер» трартлеттері

«Қызыл жүректер» трартлеттері

Ыдыс өте қарапайым, бірақ бұл оны күрделі тағамдармен салыстырғанда аз дәмді етпейді. Қызыл жүректердің тартлеттері өте әсерлі көрінеді және мысалы, романтикалық кешке өте қолайлы. Бұл қажетті - 10 тартлет (дайын); - 150 г сүзбе

Шпинат, зәйтүн және жасыл бұршақ қосылған картоп салаты

Шпинат, зәйтүн және жасыл бұршақ қосылған картоп салаты

Орындауы қарапайым, жеңіл, сергітетін және өте дәмді көкөніс салаты, біз бүгін сіздердің назарларыңызға ұсынып отырсыз, бұл сіздің дастарқаныңыздың нағыз көрінісі бола алады және сіздің аспаздарыңыздан орын алады. Бұл қажетті -3-4 жас кішкентай картоп -3 уыс жаңа (мұздатылмаған