Азық-түлік 2024, Қараша

Джелли - мерекелік үстелге арналған керемет суық тағам. Тұтыну нарығында өнімнің көптігі мен қол жетімділігі бұл тағамды әртүрлі ингредиенттер жиынтығымен дайындауға мүмкіндік береді. Мен теңіз тақырыбымен аспиканы сынап көруді ұсынамын. Бұл қажетті - 1 кило көксерке

Бұл печенье үш еселенген шоколад, өйткені біз шоколад, какао және шоколад чиптерін тамақ дайындауға пайдаланамыз! Ал жұмсақ толтырғыш «чокаоликтерді» жындандырады! Бұл қажетті - 160 г ұн; - 50 мл какао ұнтағы; - 1, 5 шай қасық наубайшы ұнтағы

Кефирге негізделген қызылша - әдеттегі окрошкаға тамаша балама. Бұл жеңіл, дәруменге бай сорпа жаздың ыстық күндеріндегі түскі асқа өте ыңғайлы: ол шөлді керемет сергітеді және қандырады. Айрандағы қызылша: рецепт Қажетті ингредиенттер:

Сиқыршылар - шикі үгітілген картоптан дайындалған беларуссиялық тағам. Толтыру әдетте саңырауқұлақтардан немесе етден жасалады. Бұршақтары бар сиқыршылар - ораза ұстаудың керемет түрлілігі, оларды картоптан дайындайды, пияз және жаңа піскен шөптер тағамға арналған киім ретінде қолданылады

Көптеген ата-аналар балаларын тәтті нәрсемен еркелеткенді ұнатады. Бірақ сіз тәттінің тәтті ғана емес, сонымен қатар сау болғанын қалайсыз. Осы тағамдардың бірі - жеміс салаты. Оны балмен, көкөністермен және балықпен дайындауға болады. Бұл өте дәмді болып шығады

Торттар мен пирогтарды пісіруден шаршадыңыз ба? Содан кейін, мысалы, «Шай пакеті» деп аталатын печенье жасаңыз. Бұл өте ерекше және ерекше. Жақындарыңызды қиялыңызбен таң қалдырыңыз! Бұл қажетті Сынақ үшін: - маргарин - 150 г

Бұл печенье дәмді және ерекше. Балаларға бұл сөзсіз ұнайды. Пісіру уақыты тек 40 минут. Бұл қажетті • бидай ұны - 4, 5 ас қасық; • түйіршіктелген қант - 200 г; • сарысы - 3 дана; • сұйық бал - 3 ас қасық. л.; • Сүт - 150 мл

Борщ, харчо, расолник - бұл сорпалардың бәрі сіз үшін әлдеқашан скучно болды ма? Күнделікті мәзірге әртүрлілік қосқыңыз келе ме? Африкалық бұршақ сорпасын алмамен жасаңыз, ол сіз бұрын-соңды дәм татпаған! Сорпа бір сағатта дайындалады. Бұл қажетті Үш порция үшін:

«Әйелдер сиқыры» деген осындай әдемі пирог керемет дәмді болып шығады! Оны үйге еркелету үшін шайға беріңіз! Бұл қажетті Бізге қажет: қатпарлы қамыр - 500 грамм ірімшік - 150 грамм алмұрт - 4 дана грек жаңғағы - 2 ас қасық паприка - 1 шай қасық май, тұз - әуесқойларға арналған Нұсқаулық 1-қадам Бастайық

Пирог таңғажайып дәмді және нәзік болып шығады. Құм негізі, сүзбе толтырмасы және әуе суфлесі - көруге тұрарлық. Салқындатылған тортта кішкентай карамель тамшылары пайда болады, олар көз жасына ұқсайды. Сондықтан торт «Періштенің көз жасы» деп аталды

Өте жұмсақ, дымқыл сүзбеден құрма кесектері қосылған кастрюль. Пісіргеннен кейін, хурма консервіленген ананас кесектеріне ұқсас құрылымға ие, дәмі шабдалы, нектарин және манго арасындағы крест. Бұл өте ерекше кастрюль! Бұл қажетті - 600 г майсыз сүзбе

Егер сіз кез-келген үй шаруасындағы әйелдің өзі илей алатын классикалық қамырдан жасалған пирогтардан жалықсаңыз, онда сіз өзіңізді және жақындарыңызды дәмді сүзбе қамырынан жасалған пирогтармен еркелете аласыз. Бұл қажетті - 2 бума сүзбе - 2 кесе ұн - 2 жұмыртқа - 2 ас қасық

Жазда қысқа дайындық басталады. Құлпынай тосабы өте танымал. Оның дәмі жаздың жылы күндерін еске түсіреді. Бұл қажетті - құлпынай 2 кг; - қант 1 кг; - 0,5 кесе су. Нұсқаулық 1-қадам Құлпынай кептелісі үшін кішкентай, піскен құлпынай қолданыңыз

Қою сары май кремінің көмегімен сіз торттың бүйірі мен жоғарғы жағындағы көлемді жазуларды қалпына келтіре аласыз, декорациялар, фигуралар жасай аласыз. Мұндай кремнің үлкен артықшылығы - оның формасын мінсіз сақтайды және уақыт өте келе ағып кетпейді

Тұзды тұтынуды шектеу - денсаулыққа ең қарапайым қадамдардың бірі. Жоғары қан қысымы, бронх демікпесі, ісіну, бүйрек және буын аурулары - бұл тұзды шамадан тыс қабылдау салдарының толық тізімі емес. Бірақ бұл мәселені қарапайым ас тұзын кез-келген ас үйде болатын кейбір өнімдермен ауыстыру арқылы шешуге болады

Құймақтар қаймақ, қоюландырылған сүт, қызыл уылдырықпен дәмді. Олар ет, сүзбе, тосаппен толтырылған. Көп қабатты торт құймақтан жасалады. Мұның бәрін татып көру үшін алдымен құймақты өздері пісіру керек. Құймақ рецепті Құймақтың қарапайым және кең таралған рецепті бар

Мандарин целлюлозасында В тобындағы дәрумендер, С дәрумені, кальций, фосфор, калий бар. Мандаринді табиғи түрінде жеуге болады немесе олардан компоттар, тұздықтар, десерттер жасауға болады. Біз мандарин пирогына жарма қосылған қызықты рецепт ұсынамыз, оны пісіру үшін ұн қажет емес

Егер сіз өзіңізді, жақындарыңызды немесе қонақтарыңызды дәмді және нәзік торттармен қуантқыңыз келсе, онда торттарды «Ара» түпнұсқа атауымен дайындаңыз. Бұл торттарды дайындау балға негізделген. Өздеріңіз білетіндей, бал - адамдар үшін өте пайдалы өнім

Кеспе - бұл итальяндық тағамдардың ерекшелігі. Спагетти, мальтаглиати, фетуччини, капаллини … Олардың әрқайсысының өзіне ғана тән ерекше дәмі мен формасы бар. Бұл қажетті - 320 грамм үйдегі мальтаглиати кеспесі - бір тілім үшін 100 грамм San Daniele ветчина - 200 грамм қатты піскен қызанақ 1 балдыркөк сабағы 1 сәбіз - 4 ас қасық премиум зәйтүн майы - 1 пияз - тұз және бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Қызанақты тұздалған қайнаған сумен құйыңыз, жуыңы

EL-Leil EL-Lubnaniya араб тілінен «Ливан түндері» деп аударылады. Бұл десерттің негізгі ингредиенттері - жарма мен кілегей. Шығыс елдерінде жарма десерттерін жиі дайындайды. «Ливан түндері» деликатесінде ұн жоқ. Бұл қажетті - 3 стакан су - 3 стакан сүт - 150 г жарма - пісте - бал - 400 мл кілегей - 4 тамшы апельсин майы Нұсқаулық 1-қадам Жарма мен апельсин майының 4 тамшысын біріктіріңіз

Әуен суфле мен бисквиттің астына салынған дәмді торттар. Егер сіз шиені жақсы көретін болсаңыз, онда бұл рецепт сізге арналған - оны қолданып «Бақыт шиесі» торттарын жасаңыз, өзіңізді және үй шаруашылығыңызды қуантыңыз. Бұл қажетті - 100 г шұңқырлы ақ шоколадты шие

Үйдегі зефирдің дәмі ыстық сусынмен үйлескенде де, өздігінен де керемет. Сіз өзіңіздің талғамыңызға сай рецептті жетілдіре отырып, қант мөлшерін өз қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз. Үйдегі зефирді жүрек түрінде жасау - бұл сүйікті адам үшін романтикалық тосынсый

Шие мен жаңғақ қосылған торттарды нағыз жазғы десерт деп атауға болады. Олар керемет нәзік дәмге ие және кез-келген мерекелік үстелді безендіруге өте ыңғайлы. Бұл қажетті - сары май (100 г); - ұн (200 г); - сүзбе (200 г)

Тоқты ролл керемет суық тағамдар болады және сөзсіз мерекелік дастарханды безендіреді. Роллды дайындау қарапайым, бірақ пісіру біраз уақытты алады. Мен осы ғажайып тағамның өзіндік рецептін ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері 6 порцияға жетеді

Саут - бұқтырылған тағамның бір түрі. Оның аты дайындықтың міндетті бірінші кезеңінің сипаттамасын жасырады - сұрыптау, т.е. барлық өнімдердің дәмі мен шырындылығын сақтайтын қабық пайда болғанға дейін ыдыстың негізгі компоненттерін жылдам бөлек қуыру

Қытай сиыры - бұл көкөністерден жасалған гарнирмен дайындалған дәмді тағам. Соя тұздығынан, ұнтақталған ащы бұрыш пен сарымсақтан жасалған тұздық етке ерекше дәм береді. Қытай сиыр етін пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Мерекелік үстелге өте жақсы сай келетін керемет тағам. Бұл қажетті - 1 тауық; - 250 г ақ нан; - 100 мл сүт; - 2 жұмыртқа; - 100 г май; - 100 г саңырауқұлақтар; - 100 г тауық бауыры; - 50 мл коньяк; - қуыруға арналған өсімдік майы

Менің досым бұл керемет торттарды «Ко-ко» деп атайды, себебі олар оны жасау үшін кофе мен кокос пайдаланады. Өте нәзік, әуе заттар алынады. Бір кесе кофемен, бірақ жақсы серігімен - үлкен рахат! Бұл қажетті - ұн - 150 г, - қант - 100 г, - пісіруге арналған май немесе маргарин - 150 г, - жұмыртқа - 2 дана, - еритін кофе - 2 ас қасық

Торттар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар консистенциясы жағынан сүйкімді де нәзік. Дәмі бұл печеньеден дайындалғанын мүлдем сезінбейді. Ең үлкен артықшылығы - оларды пісірудің қажеті жоқ. Бұл қажетті - кез-келген печенье 250 г

Шафран - бұл талғампаз және қымбат дәмдеуіш, ол тоқаштарға алтын, жағымды реңк береді, сонымен қатар қаймақ ірімшігі де ерекше дәм береді. Бұл қажетті -1 шай қасық шафран -1 ас қасық. жылы сүт -500 г ұн -1 қап ашытқы -1 шай қасық тұз -50 г қант -50 г май -100 г жұмсақ ірімшік -1 жұмыртқаның сарысы - бір уыс мейіз Нұсқаулық 1-қадам Сүт шафранның үстіне құйыңыз, 10 минутқа қалдырыңыз, сары майды ерітіңіз, сүтке қосыңыз

Гугерес (фр. Gougères) - Францияның шығысында ең жақсы жүзім өсіретін аймақ - Бургундияда пайда болған ащы пирогты кондитер. Сырты қытырлақ, ал іші жұмсақ, гужерлер қонақтарды қуантады және ақ шараппен немесе шампанмен тәбет ретінде өте қолайлы

Картоп чипсы өте пайдалы емес, дегенмен өте дәмді өнім. Сіз оны теріс пайдаланбауыңыз керек, бірақ кейде сіз өзіңізді және жақындарыңызды чиптермен дайындалған дәмді салатпен қуанта аласыз. Ерекше дизайнның арқасында мұндай тағамдар, әдетте, талғампаз және мерекелік көрінеді

Жылы қытырлақ нанмен бірге ұсынылатын бұл талғамды салат жеңіл түскі асқа өте ыңғайлы. Салатты дайындау қарапайым, ал бүкіл пісіру процесі 20 минуттан аспайды. Бұл қажетті - 300 г тауық етінің филесі; - 6 кесе рукола; - қызыл пияздың басы

Треска қайнатуға, пісіруге немесе қуыруға болады. Біз сізге розмарин мен қара өрік қосылған қызанақ соусында треска пісіру арқылы балықпен тәжірибе жасауды ұсынамыз - ол ерекше, хош иісті және қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Ежелгі Египетте, Үндістанда және Қытайда да олар үйрек тұқымдасының осы құсын тамақ үшін пайдаланғанды ұнатады. Римде қаздарға құрметпен қарады: олардың шуылдаған қапсырмасы римдіктерге галлия шабуылы туралы ескертті. Қазіргі француздар қаздарды пұтқа айналдырады:

Нәзік, дәмді, ерекше тағам, мерекелік түскі ас үшін керемет нұсқа. Қонақтар үй иесінің шеберлігі мен өнертабысына жағымды таңданады. Бұл қажетті - 1900гр тауық еті (тұтас өлік); - 320 г шампиньон; - 25 г тауыққа арналған дәмдеуіш

Тіпті баклажандарды ұнатпайтындар, осы рецепт бойынша дайындалған препараттарды қолданып көре отырып, «көктердің» жанкүйерлеріне айналады. Ақыр соңында, олар ащы сезім жоғалып кетуі үшін алдын-ала дайындалған. Басқа көкөністердің болуы тек осы тағамға пайда әкеледі

«Не пісіру керек?» Деген ежелгі сұрақ. күн сайын әлем бойынша миллиондаған үй шаруасындағы әйелдерді азаптайды. Оны таңқалдырмас үшін, отбасылық мәзірді алдын-ала ойластырған жөн. Егер сіз көп тырыссаңыз, бұл әр түрлі болуы мүмкін. Бұл қажетті Қағаз парағы, принтер, компьютер, мәзір жасауға арналған бағдарлама

Кез-келген үстелге сәйкес келетін керемет әмбебап тағам. Миландағы Шницель, өкінішке орай, төмен калориялы тағамдарға жатпайды, бірақ ол барлық қонақтарды қуантады. Көкөністерден жасалған гарнирлер ет тағамдары үшін өте қолайлы. Бұл жағдайда біз ерекше тәсілмен дайындалған картопты қолданамыз

Нәзік және шын жүректен жасалған паштет диеталық тағамдар болады, бұл ең талғампаз талғамға қызмет ету ұят емес. Мұндай дәмді тағам отбасы мүшелеріне де ұнайды, өйткені оны балаларға таңғы асқа немесе кешкі асқа үстелге қоюға болады. Бұл қажетті - 450 г сиыр бауыры

Картоптан жасалған құймақ керемет дәмді, ыстықта, алма мусасымен немесе жаңа қаймақпен - бұл таңғы асқа арналған керемет шешім! Пияз нотасымен картоптың дәмі ванильді нюанс пен қышқыл алманың муссімен үйлеседі. Бұл қажетті - 1 кг картоп

Бұл тағамның рецепті өнімнің минималды мөлшерін пайдаланады. Бірақ осыған байланысты тағам өзінің пайдасын жоғалтпайды. Шошқа еті мен өрілген қырыққабат - бұл танымал ингредиент, мұнда ешнәрсе негізгі ингредиенттердің дәмін бұзбайды. Бұл тағам классикалық тағамдардың әуесқойларына ұнайды

Ұзақ уақыт бойы жасауға тура келетін күрделі, ауыр салаттардан шаршадыңыз ба? Келесі рецептілердің бірін қолданып көріңіз, сонда сіз оларды қалай оңай дайындағаныңызға таң қаласыз. Нұсқаулық 1-қадам Жеңіл алма салаты. Жасыл алмаларды кішкене текшелерге кесіңіз

Лимон толтырылған бұл ерекше пирог қысқа қамырдан жасалған. Сізге осындай десертті қайнатуға тура келеді, бірақ ол шынымен де мерекелік болып шығады. Бұл қажетті Торт үшін: - 2 кесе ұн; - 200 г маргарин; - 1 жұмыртқаның сарысы

Лимон мен апельсин - тәтті тортқа жақсы қосымша. Мұндай десерт дәмді ғана емес, сонымен қатар осы жемістердің құрамындағы дәрумендердің көп мөлшеріне байланысты болады. Бұл қажетті 300 г ұн; 600 г қант құмы; 150 г сары май

Көктем-жаз маусымы жазғы тұрғындарды әр түрлі жемістер мен жидектердің түсімімен қуантады, бұл мерекелік көңіл-күйді күнделікті рационға да жеткізе алады. Жедел жидек пирогтары - бұл бүкіл отбасы үшін керемет тәтті тағам. Мұны күтпеген қонақтарға ұсыну ұят емес

D дәрумені біздің ағзамызға сүйектердің дамуы мен жасушалардың өсуі үшін маңызды кальций сияқты белгілі минералды заттарды сіңіруге көмектеседі. Д витамині иммундық жүйені де қолдайды. Д витаминінің жетіспеуі бұлшықеттер мен сүйектердің әлсіреуі сияқты бірқатар ауруларға әкелуі мүмкін

Қоян еті - бұл өте нәзік, сонымен қатар жеңіл және диеталық өнім. Оны дұрыс дайындау - бұл тұтас бір өнер. Бұл қажетті - 1 аршылған қоян - 250 мл көкөніс сорпасы - 3 түйір сарымсақ - 1 дана шалфей - 200 мл премиум зәйтүн майы - тұз бен бұрыш - дәміне қарай

Цуккини - бұл қарапайым өсімдік мәдениеті, сондықтан олардың көпшілігі жыл сайын бақтарда өседі. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер цуккиниді дәмді ету үшін не жасауға болатындығы туралы ойлана бастайды. Түпнұсқа тағамды дайындауға тырысыңыз - сүзбеге толтырылған цуккини торты

Оливье салатының түрлері дәл сонша, оны адамдар қалай дайындайды. Ең танымал орыс салатының құрамы туралы да көптеген пікірлер бар. Кейбіреулер жаңа піскен қияр мен пиязға, басқалары сәбіз бен алмаға жоқ дейді. Кейбіреулер үшін майонез үйде дайындалған болуы керек

Провансаль шөптерінің хош иісті ноталары қосылған ыстық және қышқыл тұздықтағы нәзік шошқа еті. Айдаһар стиліндегі өткір тағамды ұнатушылар үшін. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: Шошқа еті 600 г. Өрік шарабы 250 мл Соя тұздығы 70 мл Чили тұздығы мен Табаско бірнеше тамшы Зәйтүн майы екі ас қасық қасықтар Күнбағыс майы 70 мл Сарымсақ 50-60 г

Француздық десерт эклерінің атауы француз тілінен аударғанда «найзағай» дегенді білдіретін «эклер» сөзінен шыққан деп есептеледі. Біз бұл нәзік пирогты кілегеймен француз аспазы Мари-Антуан Каремге қарыздармыз. Бұл қажетті Қамыр үшін:

Бұршақ сорпалары жоғары тағамдық құндылығымен және ерекше дәмімен ерекшеленеді. Әдетте, мұндай сорпаға арналған сорпа ысталған етден дайындалады, бірақ ол қой етінің етінен кем емес дәмді болады. Сонымен қатар, бұл сорпа қызанақтың жағымды дәмі мен жарқын, қанық түске ие болады

Прагада сувенирлер сататын дүкендерге қарағанда трдло тоқаштары бар көбірек бар. Оларды үйде дайындағысы келетіндер арнайы шашлыкты илектеу істікке немесе басқа құралға ауыстыруы керек. Бірақ нәтиже оған тұрарлық. Бұл қажетті - 650 грамм бидай ұны - 50 грамм даршын - 100 грамм жаңғақ - 30 грамм жаңа ашытқы - 100 грамм май - 2 жұмыртқа - 1 стакан сүт - 6 ас қасық қант Нұсқаулық 1-қадам Қамырды 1/4 кесе жылы сумен, ашытқы, шай қасық қант

Бұл орамдарды гарнирмен бірге ұсынылған тәбет немесе екінші тағам ретінде беруге болады. Оларды пикникте немесе жолда алып жүру ыңғайлы. Бұл қажетті - 700 г тауық еті; - 400 г пісірілмеген ысталған бекон; - 1 ас қасық. дәнді қыша және қарапайым

Бұл салат кез-келген жағдайға өте қолайлы. Бұл сіздің қонақтарыңызға ұнайды, ал мерекелік үстел жаңа түстермен жарқырайды. Бұл қажетті - 250 г бұзау; - 150 г пісірілмеген ысталған ветчина; - 100 г тунец филесі; - 2 маринадталған қияр

17-ші ғасырда І Петр шайқаспен егілген картоп ұзақ уақыт бойы Ресейдің «екінші наны» болды. Әрине, картоп сіздің күнделікті рационыңызда да бар. Қуырылған, қайнатылған … Сонымен қатар, картоптың көптеген тағамдары бар. Мысалы, картоп крокеттерін мерекелік үстелге ұсынуға болады

Бурботтан алынған ең жақсы балық сорпасы желтоқсан айының соңында балықтар уылдырық шашқан кезде келеді. Басқа уақытта, бұл балық сорпасын дайындауға кіріспеу жақсы - сіз аз дәмді боласыз. Пісіру үшін бурботты сүтпен қабылдаған дұрыс. Бұл қажетті - 600 г бурбот

Кәстрөлдерде пісірілген тағамдардың ең жақсы қасиеттері қандай? Ең бастысы, оларды дайындау өте оңай. Арнайы сиқырлық қажет емес: ас үйде ұзақ және жалықтырғыш болу. Бұл әсіресе жұмыста бос емес адамдар үшін, сондай-ақ ата-аналары күтпеген жерден қонаққа келуі мүмкін жас отбасылар үшін өте маңызды

Тәтті, жұмсақ сүзбе мен құлпынай кастрюлінің рецепті. Баланың таңғы асына немесе толық десертке өте қолайлы. Сүзбе мен құлпынай - бұл керемет үйлесім, оларды пісіру кезінде жиі қолданатыны бекер емес. Бұл қажетті - 500 г сүзбе

Арпа ботқасын бәрі бірдей жақсы көре бермейді. Кейбіреулер дәмді дайындауды білмейді, ал басқалары арпаны тек маринадта қолданғанды жөн көреді. Ет қосылған алғашқы ботқа жеткілікті қарапайым рецепт бар, соның арқасында сіз кәстрөлде керемет және дәмді тағамды оңай дайындай аласыз

Үйде барбекю жасай алатындай етіп аэродильникті американдықтар көшедегі грильді алмастырғыш ретінде ойлап тапқанымен, сіз онда түрлі тағамдар жасай аласыз. Оның ішінде сүйікті орыс тағамы - бұқтырылған қырыққабат сорпасы. Бұл қажетті - 300 г қырыққабат

Бұл рецепттің ерекшелігі - струсель тек жоғарғы жағында ғана емес, сонымен қатар кекстердің ішінде болады! Бұл қажетті Кекстер үшін: - 2 жұмыртқа; - 170 г сары май; - 160 г қаймақ; - 200 г ұн; - 200 г қант; - 0,5 шай қасық тұз

Тауық етін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Мысалы, қаймақтағы көкөністермен бұқтырыңыз. Мұндай тағам кез-келген мерекелік үстелді безендіреді және ол тез дайындалады. Бұл қажетті тауық еті 500 г; болгар бұрышы 1 дана

Бауыр - кез-келген ауруда тағамда қолдануға болатын өте пайдалы өнім. Дұрыс дайындаған кезде ол өте нәзік, дәмді және қанағаттанарлық болады. Сиыр бауырынан жасалған паштет кез-келген жағдайда көмектеседі. Оны күнделікті асқа да, мерекелік дастарқанға да дайындауға болады

Паштет - өте көне деликатес. Тіпті ақсүйектер де бұл тағамды жоғары бағалады. Әрине, қазір ол бұрынғыдай тазартылмаған, бірақ оны үйде дайындаған кезде оны түзетуге болады. Бұл қажетті - сары май - 25 г; - тауық бауыры - 500 г

Қара өрік қосылған тауық филесінің паштеті - бұл дәмді тағам, ол күнделікті өмірге де, мерекелік дастарқанға да жарайды. Бұл паштетті таңғы асқа нанмен беруге болады немесе оның негізінде швед үстелі үшін канапе дайындауға болады. Бұл қажетті - 4 нәрсе

Сүт ботқасын дәнді дақылдардың барлық түрлерінен дайындауға болады. Ерекшелік - бұл негізсіз (қарақұмық жармасы). Тұтас, құрғақ және тіпті қоюландырылған сүт ботқаны дайындауға жарайды. Бұл қажетті Банан қосылған жарма үшін:

Біздің отбасымыз қырыққабатты жақсы көреді деу - ештеңе демеу. Бұл менің сүйікті тағамдарымның бірі, тіпті сол сияқты, ештеңе жоқ. Оның құрамында С дәрумені өте көп және бізді әсіресе қыста қуантады. Мен қырыққабат қосылған витаминді салат рецептін ұсынамын

Корей стиліндегі цуккини - бұл бүкіл қыста керемет сақталатын өткір және өте дәмді тағамдар. Бұл тағамды жас та, жетілген цуккини де дайындауға болады. Бұл қажетті - 2 кг цуккини; - 0,5 кг сәбіз; - 0,3 кг пияз; - кішкене сарымсақ басы

Егер сізде жаңа шпинат болса, бірақ онымен не пісіру керектігін білмесеңіз, оны пеште ірімшікпен пісірілген картопқа толтырғыш ретінде қолдануға тырысыңыз. Бұл қажетті - 4 орташа картоп; - 100 гр. cаумалдық; - 100 гр. Филадельфия ірімшігі

Далада жаз, демек, жаңа піскен жасыл алу қыстағыдан әлдеқайда оңай. Жаңа қырыққабат сорпасын алғыңыз келе ме? Ештеңе оңай емес, рецептті қарап, өзіңіздің рахатыңыз үшін дайындаңыз. Бұл қажетті - 2 литр тауық сорпасы, - 100 грамм шпинат, - 1 пияз

Құймақ пен құймақ көбінесе тәтті нәрсемен байланысты, бірақ бұл әрдайым бола бермейді. Ақыр соңында, оларды кез-келген толтырумен жасауға болады. Мен сізге ветчина картоптан құймақ дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - кептірілген тимьян - 1 шымшу

Екі қабатты сүзбе-таңқурай суфле түрінде талғампаз десертті дайындау өте қиын емес. Ингредиенттерді дайындауға 20 минут, ал нақты дайындыққа тағы жарты сағат кетеді. Көп түсті шоколадпен суарылған суфле өте тәбетті көрінеді. Бұл қажетті - 200 г сүзбе - 250 г маскарпон - 200 г таңқурай - 2 ас қасық қант ұнтағы - 100 мл кілегей - бір шай қасық желатин - 90 г сүтті шоколад - 90 г ақ шоколад Нұсқаулық 1-қадам Шоколадты бөліктерге бөліңіз

Бал мен жаңғақ торты қырық минутты алады. Нәзік май кремінің арқасында бұл десерт өте хош иісті және тәбетті болады! Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - кілегей - 500 мл; - қаймақ - 100 г; - бидай ұны - 2 кесе; - қант - 1 стакан

Палау - бұл Таяу Шығыста ғана емес кең таралған тағам. Бұл басқа елдердің тамақтанушылары арасында лайықты танымал. Палауды қой еті мен кептірілген жемістермен қосып көріңіз. Оның жеңіл, тәтті ноталары бар хош иісті дәмі сізді бей-жай қалдырмайды

Бұл кілегей рецептінің каталондық тағамдарда орны бар. Көбінесе бұл Әулие Джозефтің мерекесінде ұсынылады. Десерттің дәмділігі соншалық, оны бір рет қолданып көргіңіз келсе, оны жиі дайындағыңыз келеді. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 4 дана

Менің ойымша, көптеген адамдар алма пирогтарын немесе, мысалы, шарлотты жеуге мүмкіндік алды, бірақ норвегиялық алма тортын бірнеше адам ғана біледі. Бұл тағам өзінің керемет түрімен ғана емес, сонымен қатар керемет дәмімен де ерекшеленеді. Бұл қажетті - ұн - 300 г

Кебаб - бұл көптеген нұсқалары бар тағам. Ол ет, тауық еті, тартылған ет және тіпті балықтан жасалған. Белгілі тағамның осы нұсқасында әр түрлі ет түрлері қолданылатындығына байланысты кәуаптың дәмі өте қызықты. Сіз кебабты үйде де, көшеде де пісіре аласыз

Қырыққабат орамдары - бұл өте кең таралған және танымал тағам. Оларды дайындау көп уақытты қажет етпейді және қиын емес. Бірақ толтырылған қырыққабат орамдарын жасаудың кейбір құпияларын білу артық болмайды. Дайындық уақыты Қырыққабат орамдарын дайындамас бұрын, сізге қанша уақыт кететінін білуіңіз керек

Поляк салаты маринадталған қияр, алма, картоп және сәбізден дайындалады. Тізімдегі ингредиенттер бір-бірімен өте жақсы үйлеседі және тағам тек қана қанағаттандыратын емес, сонымен қатар өте дәмді болып шығады. Ол кез-келген тағаммен гарнирге өте жақсы сәйкес келеді

Американдық тағамдарда тез және оңай дайындалатын, оны үйде, пикникте немесе жұмыста жеуге болатын сэндвичтің көптеген нұсқалары бар. Қызықты рецептердің бірі нанға жұмыртқа салатын қосуды қамтиды. Бұл қажетті 6 жұмыртқа

Кәдімгі бұршақ сорпасын ерекше дәмі бар түпнұсқа тағамға айналдыруға болады. Мұны істеу үшін сізге тек бір ингредиент қосу керек - ысталған қызғылт лосось. Сорпаны жаңа, консервіленген немесе кептірілген бұршақпен дайындауға болады. Бұл қажетті - 200 г бұршақ - жаңа піскен шөптер - 200 г ысталған қызғылт лосось - 5 орташа картоп - 1 орташа сәбіз - 1 бас пияз - өсімдік майы - тұз - ұнтақталған қара бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз кепт

Балаларды мектепке жіберу, серуендеуге немесе пикникке бару, алыс жерлерге кету кезінде сізде дәмді, қанағаттандыратын және дұрыс бутерброд болғанын қалайсыз. Бұл үшін голландтық ірімшік пен көкөністер қосылған сэндвич өте қолайлы. Бұл қажетті Екі адамға:

Алма және олардан жасалған тағамдардың барлық түрлері өте танымал, өйткені алма өте пайдалы және дәмді, сонымен қатар олар жыл бойы қол жетімді. Отбасын ерекше тағаммен қуантып, шайға қамырға алма дайындаңыз. Бұл қажетті - алма - 3-4 дана

Тәтті банан тортын әртүрлі тәсілдермен жасауға болады. Бірақ сүттегі қаймақта пісірілген банандар өте дәмді - десерт жеңілдік пен нәзіктікке ие болады. Жемістерге лимон қабығын, кокос үлпектерін, апельсинді немесе шоколадты қосыңыз - ингредиенттерді түрлендіру арқылы сіз түрлі дәм алуға болады

Көкөністер керемет гарнир немесе оңай, бірақ қоректік жеке тағам бола алады. Өзіңізді картоп немесе қырыққабатпен шектемеңіз - қаймақ тұздығында пісірілген көкөніс табағын дайындаңыз. Хош иіс үшін сіз шөптер, ал алтын қыртысы үшін үгітілген ірімшік қосуға болады

Балаларға арналған тағамдар тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар әр түрлі болуы керек. Сіз балаларға арналған арнайы рецепт бойынша дайындалған жұмсақ және тәбетті ет шарларын жасай аласыз, олар денеге өте жақсы сіңеді. Фрикадельді дайындау үшін келесі өнімдерді дайындаңыз:

Өте дәмді және қанағаттанарлық қожа. Тізімдегі ингредиенттерден 5-6 порцияға арналған тағам алынады. Бұл қажетті • - шұжықтар 200 г; • - сүйектегі сиыр белі - 800 г; • - ысталған ветчина 200-250 г; • - дәрігердің шұжығы 150 г

Банан жаңғағынан жасалған нан - бұл өте нәзік және хош иісті кондитерлік өнімдер, оған кез келген адам ұнайды. Бұл ғажайыпты пісіруге ерінбеңіз! Бұл қажетті - банан пюресі - 1, 5 кесе; - сары май - 1 ас қасық; - өсімдік майы - 0,5 кесе

Кептелістен жасалған сүзбе суфлеі сіздің барлық үй шаруашылығыңызды өзінің ерекше дәмімен қуантады. Ең бастысы, оларды дайындау өте оңай! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. сүзбе - 500 грамм; 2. май, жарма, ұн, қант - әрқайсысы 40 грамм

Алма мен қарақаттың суфлесі - бұл таңғы ас болуы мүмкін дәмді тағам. Бұл суфле ақуыз қақпағының астында пісірілген және оны ыстық күйінде беру керек. Қарақаттың жаңа піскенін алған дұрыс, мұздатылған жидектермен дәмі сәл өзгереді. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Дайындаудың қарапайымдылығы және ингредиенттердің болуы бұл тәбетті бірнеше минут ішінде және жылдың кез келген уақытында дайындауға мүмкіндік береді. Баклажандарды майға алдын ала қуыру қажеттілігінің болмауы бұл тағамның қоректілігін төмендетеді және пайдалы етеді

Біздің елде қызғылт лосось қызыл балықтардың ең танымал өкілі болып табылады, өйткені оның бағасы өте қолайлы, ал балықта сүйек көп емес. Айта кету керек, мұздатылған балықты емес, салқындатылған балықты сатып алған дұрыс, өйткені онда көбірек қоректік заттар сақталады

Жақсы мерекелік тамақ. Ингредиенттер өте классикалық болғанымен, дизайны да, тағамның өзі де қызықты: картоп, саңырауқұлақ, қамыр. Өте қанағаттанарлық рецепт, ең бастысы - дәмді. Бұл қажетті - 1 кг картоп - 300 г кептірілген саңырауқұлақтар - 200 г ұн - 2 пияз - тұз - сары май Нұсқаулық 1-қадам Картопты ұсақ үккіштен өткізіп, аздап ұн қосып, сол жерге тұз қосыңыз

Қара өрік қосылған сиыр еті - Ресейде танымал, бірақ еврей тағамдарынан шыққан өте дәмді тағам. Бұл «esik fleisha» - тәтті және қышқыл ет бұқтырмасы. Қара өрік қосылған сиыр еті - бұл ең талғампаз мерекелік үстелді де безендіре алатын танымал тағам

Қуыру - бұл үнемі араластыра отырып, терең, көлбеу табада ыстық майға тағамды жылдам қуыру әдісі. Бұл қажетті - шошқа еті 500 г; - жасыл бұршақ 200 г; - тәтті бұрыш 1 дана; - кептірілген чили бұрышы 1 дана; - 6 түйір сарымсақ

Бұл рецептте сіз үйдегі маффин қамырының қарапайым түрін таба аласыз. Пісіру өте тез дайындалады, нәтиже әрқашан қуантады. Сіз консервіленген ананастарды ала аласыз - олар шырындарды одан да шырынды етеді. Бұл қажетті - 2 кесе бидай ұны

Үйде итальяндық аспаздардың өнерін тамашалауға мүмкіндік беретін дәмді дәстүрлі итальяндық тағам. Кеспені дайындау оңай, сондықтан кез-келген үй шаруасындағы әйел бұл аспаздық туындыны үйде дайындап, жақындарын қуанта алады. Бұл қажетті - кеспе

Shrovetide кезінде сіз әрқашан құймақтарды ерекше тәсілмен дайындағыңыз келеді. Сіздердің назарларыңызға ешкімді бей-жай қалдырмайтын өте дәмді құймақ рецептін ұсынамыз. Бұл қажетті - Бидай үлпектері - 1 ас қасық. - Сүт - 3 ас қасық

Апельсинмен маринадталған және алмамен пісірілген кеуде - бұл өте дәмді тағам. Тұздықта қолданылатын минералды су еттің тез маринадталуына мүмкіндік береді. Ал етті алдын-ала қуыру оның ішінде шырындылықты сақтайды. Бұл қажетті 1,5 кг

Көкнәр тұқымы мен жаңғақ толтырылған орама классикалық кондитер болып табылады. Осы рецепт бойынша орама өте дәмді болып шығады, кез-келген отбасылық мерекеге десерт ретінде өте қолайлы. Бұл қажетті • Ұн - 2 кг • Құрғақ ашытқы - 1 пакет • Қант - 200 гр • Май - 300 гр + 100 гр • Өсімдік майы - 100 гр • Тұз - 0,5 шай қасық

Балық пирогын кешкі асқа беруге болады, ол оңай қорытылады және тез дайындалады. Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс; Сынақ үшін: - бидай ұны 300 г; - 0,5 кесе сүт; - тауық жұмыртқасы 1 дана; - құрғақ ашытқы 1 шай қасық

Мерекелік үстел мен керемет суық тағамдар үшін керемет безендіру бола алатын балық роллының өте қызықты нұсқасы. Бұл қажетті - 820 г қызғылт лосось; - 410 г хек филесі; - 195 г пияз; - 55 мл лимон шырыны; - 150 г ақжелкен

Йемендік балық - араб тағамы, оны сіз тек қырық минут ішінде пісіре аласыз. Жақындарыңызды осындай ерекше тағаммен таң қалдырыңыз! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - треска - 800 г; - консервіленген қызанақ - 450 г; - бір қызыл пияз

Тауық етінен жасалған тағамдар әрқашан тамақтанушылар арасында лайықты танымал болды. Тауық етін дайындаудың көптеген рецептері бар. Оның негізінде сорпалар пісіріледі, пісіріледі, бұқтырылады және қуырылады, одан котлеттер мен фрикаделькалар дайындалады

Көкөністерден жасалған бұқтырғыш - бұл дәмді, қанағаттандыратын және пайдалы тағам. Оған шығыс дәмін беру үшін кішкене карри мен кокос сүтін қосыңыз. Тағамның дәмі өте нәзік және ерекше болып шығады. Бұл қажетті - 30 мл зәйтүн майы

Алма мен кілегейлі пудингтен жасалған пирог сізді нәзік дәмімен қуантады. Сонымен қатар, оны дайындау өте оңай, бұл сіз мәселені одан әрі жеңілдетеді. Жақындарыңызды осы таңғажайып десертпен қуантыңыз. Бұл қажетті - май - 250 г

Францияда дәстүрлі түрде круассандар таңғы асқа беріледі. Круассан - бұл қатпарлы тоқаштан жасалған кішкене жарты ай пішіндегі пісірілген өнім. Мен таңғы асқа саңырауқұлақтармен толтырылған круассандар жасауды ұсынамын. Тағам дәмді. Пісіру 30 минуттан аспайды

Өте дәмді және дайындалуы оңай баклажанның салқын тағамдары кез-келген үстелге керемет қосымша болады. Бұл қажетті Тіскебасар үшін: - орташа мөлшердегі 2 баклажан; - 1 үлкен сарымсақ басы; - 2 ас қасық. өсімдік майының қасықтары

Сиыр тілі, шошқа тілі сияқты, деликатес болып саналады. Одан мөлдір аспик дайындалады, дәмді салаттар жасалады. Әр түрлі тұздықтармен қайнатылған тіл жақсы. Олардың көмегімен тіл пеште пісіріледі, өте дәмді болып шығады. Алдын ала дайындық Тілді нәзік және шырынды ету үшін оны 2-3 сағат қайнату керек, содан кейін суық суға салыңыз

Жақындарыңызды дәмді тоқаштармен еркелегіңіз келеді ме? Олар үшін лимоннан орама жасаңыз. Нәзіктік жағымды лимон хош иісімен орташа тәтті. Сонымен қатар, бұл рецепт ұзақ уақыт бойы пеште болғанды ұнатпайтындар үшін нақты іздеу болып табылады

Шоколад толтырылған қарапайым және дәмді торт барлық қонақтарды достық шай кеші кезінде қуантады. Торт қарапайым ингредиенттерден қысқа мерзімде дайындалады. Бұл қажетті Шоколадты салуға арналған: - 2 ас қасық қант; - бір шай қасық какао мен еритін кофе

Толтырылған асқабақ әрдайым ерекше, жарқын және мерекелік болып көрінеді, ал тағам осы күн көкөнісінде болатын көптеген дәрумендер мен микроэлементтердің арқасында сау болып шығады. Бұл қажетті - салмағы 1, 3-1, 5 кг асқабақ

Бұл дәмді және ащы пюре сорпасын барлық вегетариандықтар ала алады. Ақыр соңында, тауық сорпасының орнына көкөніс сорпасын алуға болады, содан кейін сорпа ораза ұстайтындарға да жарайды. Сіз консервіленген және жаңа бұршақтарды ала аласыз. Қызыл және ақ бұршақтар бұл сорпаға пайдалы

Авокадо мен сәбіз пюресі сорпасы - вегетариандық тағам. Рецепт қарапайым болып көрінеді, бірақ авокадо, сәбіз және зімбір сияқты ерекше өнімдердің бірігуі арқасында сорпа өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 1 авокадо

Кілегей сорпасының кілегей сорпасынан айырмашылығы, оны крахмалды көкөністер қоюлатпайды, бірақ бесамель және велут тұздықтары, қаймақ, май және жұмыртқаның сарысы. Кілегейлі сорпа жібектей консистенцияға ие, өйткені ол тек езіліп қана қоймай, сонымен қатар ұсақ сито немесе дәке арқылы сүртіледі

Кез-келген мереке қарсаңында үй иесі көптеген тағамдарды дайындауы керек, кейде тәттілерге күш жетіспейді, және сіз жақындарыңыз бен қонақтарды дәмді және ерекше нәрселермен қуантқыңыз келеді. Біз қарапайым, бірақ дәмді торттардың екі рецептін ұсынамыз

Қонақтарыңыз бен жақындарыңызды керемет итальяндық тағаммен таң қалдырыңыз. Классикалық түрінде ол әрдайым теңіз өнімдерімен бірге беріледі. Олар бірге теңіз балғындығы мен үй жылулығының нәзік үйлесімінің дәмін жасайды. Бұл қажетті - шие қызанақтары 100 г

Мидия теңіздерде кездесетін моллюскалардың бір түрі, табиғат аясында жағалау сызығында кездеседі. Алайда қазір дүкендерде сатылатын мидия оларды өсіретін арнайы шаруашылықтардан әкелінеді. Кез-келген қайнатылған мидия дерлік резеңке, тығыз құрылымға және өте күшті теңіз хош иісіне ие

Сіз жаңа және өзгеше нәрсе дайындағыңыз келе ме? Содан кейін коньякта қара өрік қосылған асқабақ пирогын пісіріңіз. Бұл тағамның дәмі керемет! Оны жасауға асығыңыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 250 г; - сары май - 180 г

Mercimek chorbasy - саңырауқұлақ қосылған қызыл жасымықтан жасалған түрік сорпасы. Жасымықтың құрамында көптеген пайдалы заттар бар: ақуыз, фосфор, магний, кальций, темір. Түркияда таңғы асқа сорпа жеу дәстүрге айналған. Бұл қажетті - 200 г қызыл жасымық - 1 литр су - 100 г зәйтүн майы - 1 пияз - 1 сәбіз - дәміне қарай тұз - кез-келген саңырауқұлақтың 200 г - жасыл Нұсқаулық 1-қадам Алдымен қызыл жасымықты жақсылап шайыңыз

Поммес «Анна» француз тілінен «Анна картопы» деп аударылады. Тағамды 1870 жылы француз аспазы Адольф Дюглер әйгілі сыпайы Анна Делионның құрметіне ойлап тапқан. Майдың арқасында картоп өте нәзік және қытырлақ болады. Бұл қажетті - 400 г картоп - дәміне қарай тұз, бұрыш - 30 г еріген сары май Нұсқаулық 1-қадам Алдымен картопты жақсылап шайыңыз, содан кейін қабығын аршыңыз

Шие өрігін біздің базарлардан табуға болады, бірақ кез-келген үй шаруасындағы әйел бұл жемістерден не дайындауға болатындығын білмейді. Шие өрігінде біздің ағзамызға пайдалы заттар көп. Бұл жемістерді қайда қолдануға болатындығы тізімі тек иесінің қиялымен шектеледі

Каштанның кілегейлі сорпасы - бұл өте ерекше тағам, бірақ құдайлық дәмді. Оны дайындау рецепті бір ғасырдан астам уақыттан бері сыналған, сондықтан асығыңыз, сонда сіз осы еліктіретін ғажаптың дәмін татасыз. Құрамы: Балғын немесе қайнатылған каштан - 400 г

Мұндай тағам бір уақытта гарнир де, негізгі тағам болады. Бұл қажетті 1 килограмм картоп, 250 грамм ет, 40 грамм өсімдік майы, 150 грамм кетчуп, 150 грамм майонез, 40 грамм нан үгіндісі, аскөк, бұрыш, тұз. Нұсқаулық 1-қадам Картопты тұзды суға жарты дайын болғанға дейін қайнатыңыз 2-қадам Картопты қабығынан аршып, ортасынан абайлап алып тастаңыз, қабырғалары онша жұқа емес

Брушетта - бұл сэндвичке ұқсас, әртүрлі ингредиенттері бар қуырылған нанның кішкене бөліктері. Басқаша айтқанда, бруцеттаны «итальяндық крутондар» деп атайды. Бұл сэндвичтер аштықты қанағаттандыруға өте ыңғайлы және көбінесе стакан шараппен бірге тәбетті ұсынады

Толтырылған картоп - бұл дәмді тағамдар. Егер сіз оны жаңа картоппен пісірсеңіз, сіз аузыңызда еритін таңғажайып тағам аласыз. Бұл қажетті - 1 кг картоп; - 200 г қызанақ; - 1 ысталған ветчина (басқа ысталған ет те болады)

Бұл талғамды салат үйдегі қытырлақ крутонмен асшаян мен жаңа қиярды жұптайды. Ерекше дәмнің жанкүйерлері тәтті және қышқыл алмұрт тілімдерін қоса алады. Асшаяндардың салатының дәмі салыстыруға келмейтін болып шығады. Бұл қажетті Екі порция үшін сізге қажет:

Ірімшік тағамдары керемет алтын қыртысы мен керемет дәміне ие. Бұл қырыққабат торты ыстық та, суық та жақсы. Сүзбе арқасында ол қанықтырады. Бұл қажетті 100 г сүзбе 18% май 4 жұмыртқа 150 гр ұн 1 шай қасық қамырға арналған пісіретін ұнтақ тұз, 2 ас қасық өсімдік майы ақ қырыққабат шамамен 500 гр 2 пияз 1 ас қасық Сахара 2 тәтті және қышқыл алма 50 гр май 2 түйір сарымсақ 2 ас қасық жұмсақ паприка 1 ас қасық алма сірке суы 260 гр қатт

Шырша тек тікенді ғана емес, сонымен қатар дәмді де болуы мүмкін. Бірақ алдымен сіз оны түпнұсқа және әдемі торт түрінде пісіруіңіз керек. Бұл қажетті 200 грамм май 150 грамм қамыс қант 60 грамм қант ұнтағы 380 грамм ұн, 3 грамм пісіретін ұнтақ 100 грамм ақ шоколад, 180 грамм кокос үлпектері, 5 грамм картоп крахмалы 100 мл кілегей 2 жұмыртқаның сарысы, 100 грамм қаймақ

Лимон орамына арналған қарапайым және дәмді рецепт шай ішуге өте қолайлы. Оның нәзік дәмі мен хош иісі ерекше! Бұл қажетті - пісіру парағы; - пергамент. Печенье үшін: - сүт 1/4 кесе; - май 2 ас қасық. қасықтар; - ұн 3 \ 4 кесе

Алма - бұл әр түрлі пісірілген тағамдарға жиі қосылатын жеміс. Дәмді алма шарлотты еске түсіру керек! Сондықтан алма қосылған торттар өте дәмді. Мұндай торттарға жидектерді қосқан жөн - көкжидек бар қара жидек, сондықтан сіз шынымен мерекелік десертті аласыз

Егер сіз таңғы асты ұнататын болсаңыз, онда бұл рецепт сізге арналған. Бұл сығылған жұмыртқаға тамаша балама. Роллдар хош иісті және қанағаттанарлық, ал салат тағамды керемет толықтырады. Бұл қажетті - ветчина 50 г; - рукола 50 г

Ертегі торты өз атына сай келеді. Кез-келген үстелде мұндай нәзіктік ертегідей көрінеді. Десерт қандай ерекше дәмге ие - қызыл шарапқа малынған жұмсақ пирожныйлар, безендіру ретінде қоюландырылған сүт пен жидектер мен жаңғақ қосылған тәтті кілегей

Пісірушілер Пасха мерекелік дастарқанын безендіреді. Бұл күні Пасха торттарын, Пасха мен түрлі-түсті жұмыртқаларды ғана емес, көрмеге қою әдетке айналды. Мерекеге орай тоқаштар, әр түрлі пішіндегі тоқаштар, гүл шоқтары, снежинкалар пісіріледі

Таң ешқашан жақсы болмайды деп кім айтты? Күні бойына сергектік пен керемет көңіл-күймен қуаттау үшін оны осындай дәмді шоколадты-кофеден жасалған ірімшіктен бастаңыз! Ірімшік торты бай шоколад-кофе дәмімен алынады. Бұл қажетті - 1 кесе қант

Sweet Night сүзбесі таңғы асқа да, әдемі десертке де сәйкес келеді. Сүзбеге арналған нәзік толтырғыш пен шоколад қытырлақ қабығының керемет үйлесімі Бұл қажетті - 750 г сүзбе; - 300 г бидай ұны; - 300 г қант; - 250 г майлы қаймақ

Көптеген адамдар нан пісіру өте қиын деп ойлайды және бұл көп уақытты қажет етеді. Шындығында, нан пісіру өте қарапайым. Оны бір рет пісіру жеткілікті, және сіз өзіңіздің жақындарыңызды үйдегі хош иісті нанмен қуантуға қуанышты боласыз. Бұл қажетті - 170 г бидай ұны

«Повидлянка» - бұл сіздің таңдауыңыз бойынша джемнің айқын дәмі бар және жармадағы бадамның иісі бар пирог. Таңертеңгі шайдың кішкене бөлігі тәтті тісіңізді күні бойы қанағаттандыру үшін жеткілікті. Бұл қажетті - өте үлкен 3 суық жұмыртқа

Жағымды шай кеші үшін жеңіл француз пирогы өте қолайлы. Өріктің дәмі қышқыл мен ерекше дәм қосады. Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс. Сынақ үшін: - тауық жұмыртқасы 3 дана; - қант 0,5 кесе; - 0,5 кесе сүт; - ұн 1 стакан

Егер сіз таңғы асқа не дайындауды ойласаңыз, үлпекті сүзбеден құймақ дайындап көріңіз. Қою сүт, джем немесе тәтті тұздықпен бірге олар өте дәмді және қанағаттанарлық. Алайда, және өздері сияқты. Бұл қажетті Сүзбе (аз май қабылдаған дұрыс) - 0,4 кг

Шынайы кубалық тағамның қарапайымдылығы мен талғампаздығын сезіну үшін дәмді кубалық тауық салатын дайындаңыз. Осы рецепт арқасында ең қарапайым ингредиенттер әдеттен тыс салатқа айналады! Бұл қажетті - 500 г тауық; - 3 апельсин

Қызықты және жаңа салат алғыңыз келе ме? Салатты тауық еті, киви және нәзік фета ірімшігімен көріңіз. Бұл қажетті - 300 грамм тауық еті - 2 киви - 100 грамм фета ірімшігі - 1 қызыл пияз - жасыл салат байламы - 2 ас қасық апельсин шырыны - 3 ас қасық қаймақ - 2 ас қасық зәйтүн майы - 1 шай қасық тұз - 1/2 шай қасық қант - ақжелкен, бұрыш және күнжіт тұқымдары - дәміне қарай

Норманнан жасалған алма пирогы тек дәмді ғана емес, хош иісті, шырынды және қанағаттанарлық. Таңғы асқа отбасыңызға және достарыңызға пирог дайындаңыз. Тортты дайындау өте оңай және көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті Қамыр - 180 г ұн

Экзотикалық жемістер біздің диетамызға көбірек енгізілгеннен кейін. Киви де ерекше жағдай емес. Қытай оның отаны болып саналады. Жағымды дәмінен басқа, бұл «шетелде» жеміс бірқатар пайдалы қасиеттерге ие. Ол холестериннің кетуіне ықпал етеді, темірді организмге сіңіреді, метаболизмді жақсартады

Дәмді үй печеньесін қырық минут ішінде жасауға болады. Қара шоколад пен пісте үйлесімі көпшілікті қызықтырады. Бұл қажетті Он порция үшін: - қара шоколад - 200 г; - қоңыр қант - 180 г; - пісте - 150 г; - бидай ұны - 60 г

Тәтті квадраттар жұмсақ қамырдан және қара өрікпен кептірілген өріктен жасалады - бұл өте дәмді болып шығады. Сонымен қатар, қамырға табиғи йогурт, ал толтыруға бадам жапырақтары мен ұнтақталған даршын қосылады. Бұл квадраттарды одан да жұмсақ және хош иісті етеді

Панзанелла салаты - көкөністер мен ескірген нанның жарқын қоспасы. Қазір жаз болғандықтан, демалыс күндерін көпшілігіміз саяжайда отқа өзіміздің кешкі асымызды дайындайтындықтан, неге салаттың негізі ретінде грильдегі көкөністерді қолданып көрмеске?

Жидек пирогы сіздің аузыңызда жай ериді. Оның дәмі орташа тәтті және қышқыл. Жазғы мәзір үшін тамаша таңдау. Бұл қажетті - силиконнан жасалған дөңгелек пісіруге арналған ыдыс; - сары май 150-200 г; - қант 1/3 кесе; - ұн 1,5 кесе

Дүкендегі тәттілерден жалықсаңыз, қолдан пирог жасаңыз. Дәмді нұсқалардың бірі - жидектері бар тез пісірілген тағамдар. Ашытқысыз, ашытқы немесе қысқа қамырды қолданыңыз, күзгі-қысқы маусымда жаңа піскен жидектерді мұздатылғанмен алмастырыңыз

Павлованың керемет торты - кілегей мен жаңа піскен жидектерге негізделген жеңіл және қарапайым. Бұл торт, аңызға сәйкес, жаңа дайындалған Жаңа Зеландияда гастрольде өнер көрсеткен орыс балерина Анна Павлованың есімімен аталды. Оның тегі торттың атына айналды

Барлық жаңғақтарды ұнататындар Испанияда өте танымал бұл еуропалық десертті өте алмайды. Жалғыз аулау - бізге ас үйдің шкаласы мен термометрі өте қажет, бірақ нәтиже оған тұрарлық болады, сеніңіз! Бұл қажетті 24х10 см плиткада:

Түсті қырыққабат - диетологтар мен педиатрлар мезгіл-мезгіл диетаға енгізуге кеңес беретін өте пайдалы өнім. Витаминдер мен минералдарға бай Омега 3 май қышқылын үнемі тұтыну белгілі бір аурулардан сақтайды, метаболизмді жақсартады. Алайда пайдалы тағамды бәрі бірдей жақсы көрмейді, әсіресе балалар көбіне талғампаз болады

Кез-келген ет белгілі бір қоспаларды қажет етеді, олар оның дәмін жақсырақ көрсетеді. Бұл мәселені шешудің әмбебап шешімдерінің бірі тәтті және қышқыл мүкжидек соусы болады. Бұл құс еті мен шошқа еті мен сиыр етімен жақсы үйлеседі. Бұл тұздық, әсіресе, күркетауықпен бірге жүретін айнымас атрибут болып табылатын Еуропа мен Америкада танымал

Тәтті десерттер дайындаудың көптеген түрлі рецептері бар. Даршын шарлотты - бұл үйде оңай дайындалатын алма пирогы, ал даршын татта мен ащы дәмді қосады. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана; - қант - 1 стакан; - алма -2 дана

Хантереллалары бар тауық етін кәдімгі күні де, мерекелік дастарқан үшін де дайындауға болады. Кесектерге кесіңіз, олар өте тәбетті көрінеді, дәмі мен хош иісі ерекше. Бұл қажетті 1 нұсқа үшін (пеште): 4 тауықтың төс еті (филе)

Бұл көкөніс салаты көкөністердің көп болуына байланысты микроэлементтер мен дәрумендердің қоймасы болып табылады. Оны ораза кезінде немесе диета кезінде пісірілген гарнир ретінде беруге болады. Бұл қажетті - түрлі-түсті шие қызанақтары

Крутондарға арналған көптеген рецепттер бар. Осы рецепт бойынша дайындалған, олар сіздің таңертеңгі котлета бутербродтың орнына қызмет ете алады. Бір жағында етдің хош иісті қабаты, екінші жағында қуырылған қытырлақ болады. Ортасында ет шырынына малынған целлюлоза болады

Жарқын, шырынды және еліктіргіш жүзім көне заманнан бері белгілі. Олар жиі қолданылады және дененің әртүрлі ауруларын ампелотаракциялау үшін қолданылады. Жүзім пайдалы қасиеттері үшін бағаланады, олар жемістерде, мейлі ол шырын болсын, мейіз болсын, формасына қарамастан сақталады

Итмұрын кептелісін дайындау үшін өте қызғылт сары түсті тығыз піскен жемістер қолайлы. Итмұрын жинау қыркүйек айында ұсынылады. Кептелісті жасамас бұрын, жемістерді шіріген және бүлінген жәндіктерден тазартып, сұрыптау керек, сонымен қатар оларды тазарту қажет

19 ғасырдың ортасынан бастап, Ұлы Петр Жаңа жылды тойлау әдет-ғұрпын енгізгеннен кейін бір ғасырдан астам уақыттан кейін Ресейде қаздар Жаңа жылдық дастарханға ең қажетті тағамға айналды. Жаңа жылдық қаз Ресейге Батыс Еуропадан да келді, онда бұл тағамды Рождество үстеліне қою әдетке айналған

Саңырауқұлақтарды жинау кезінде қателік жібермеу және улы немесе аздап жеуге болатын үлгілерді үйге әкелмеу үшін олардың қайсысы жеуге жарамды санатқа жататынын білуіңіз керек. Саңырауқұлақтардың қасиеттерімен сіз саңырауқұлақ жинаушының суретті нұсқаулығын оқып таныса аласыз

Булгур - қайнаған сумен және бумен өңделетін қатты бидай. Өңдеуден кейін бидай жақсы кептіріледі. Сіз жеңіл кешкі аспен үйлесетін дәмді булгур мен форель салатын жасай аласыз. Бұл қажетті -350 г аз тұздалған форель -130 г булгур -12 дана

Жаз жаңа шырынды көкөністерге бай. Мәзірде әртүрлі салаттар мен көкөністерден жасалған тағамдар пайда болады. Жазғы көкөністердің кең таралған және танымал бірі - жас сүтті асқабақ. Оның көмегімен көкөністерден дәмді тағамдар, қуырылған құймақ, уылдырық және түрлі қысқы дайындықтар жасалады

Қыша пирогын түскі немесе кешкі асқа ыстық шаймен бірге беруге болады. Қаймақ пен қаймақпен пісірілгендіктен жұмсақ әрі нәзік болып шығады. Пирог ерекше дәмнен басқа тәбетті көрініске ие. Бұл қажетті - 300 г ұн; - 200 мл кілегей 23% май

Бұл жеңіл, лимон хош иісі бар маффин сізге глютенсіз диетамен тамақ ішуге болатындығын көрсетеді. Бұл құлпынай немесе көкжидек мафинін шайға немесе десертке беріңіз. Бұл қажетті - 175 г сары май; - 175 г қант құмы; - 2 ірі жұмыртқа

Жүгері ұнымен ұнтақталған тәтті ревена шынайы гурмандармен бағаланады! Бұл қажетті 10 дана үшін: - 260 г жүгері ұны; - 260 г бидай ұны; - 140 г полента; - 140 г қант; - 12 г тұз; - 220 г май; - 170 мл крем; - 4 сарысы

Жүгері ұнынан жасалған құймақ нағыз орыс, румын және молдован тағамдарын біріктіреді. Құймақтың өзі ежелгі дәуірден бастап алғашқы орыс тағамдары болып саналды. Алайда, жүгері ұны, бидай ұнынан айырмашылығы, румын және молдован рецептеріне тән

Губка торттары киви мен грек жаңғағымен бірге мерекелік дастарханға керемет десерт болады. Бұл қажетті - 5 дана. киви; - 200 г сары май; - 4 жұмыртқа; - 1 шай қасық пісіру ұнтағы; - 200 г грек жаңғағы; - 1, 5 стакан ұн

Баяу пеште пісірілген төмен калориялы асқабақтың уылдырығы гарнирге керемет қосымша болады. Мұндай дайындаманы дайындау өте қарапайым, тек рецепт бойынша жүріңіз. Бұл қажетті - 2 кг цуккини (жастарға қарағанда жақсы), - 700 г қызанақ, - 2 болгар бұрышы (түрлі-түсті), - 200 г сәбіз, - 300 г пияз, - 2 ас қасық

Лосось ең қанағаттанарлық, бірақ төмен калориялы балықтардың бірі болып саналады. Лосось құрамындағы май қышқылдары адамның көңіл-күйіне, ақыл-ой қабілеттеріне жағымды әсер етеді, сонымен қатар әртүрлі жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады

Қара өріктің тұзды-қышқыл дәмі гриль етімен немесе құс етімен жақсы үйлеседі. Дәрумендер мен микроэлементтерге бай қара өрік термиялық өңдеу кезінде қасиеттерін жақсы сақтайды және компоттар, консервілер, джемдер мен түрлі тұздықтар дайындау үшін аспаздықта кеңінен қолданылады

Бұршақ тұқымдас дақылдарды жақсы көретіндер үшін бұл салат құдайға бұйырады. Оны аппетит ретінде және негізгі тағам ретінде қолдануға болады. Бұл сондай-ақ ораза күндерімен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - бұршақ тұқымдастар - 0,5 кесе

Кондитерлік дүкендердің көпшілігінде жаңғақ пен қара өрік қосылған шоколадты браундер ұсынылады. Мұндай десертті үйде дайындауға әбден болады, шыдамдылық қажет болады және бүкіл отбасы осы нәзік десертті тамашалай алады! Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс

Жұмбақ сөз «фрикаси» француз тілінен аударғанда «барлық заттар» дегенді білдіреді. Бұл шошқа етінен, сиырдан немесе тауықтан кішкене бөліктерге туралған және қандай да бір тұздықпен немесе дәмдеуіштермен бұқтырылған ескі шаруа тағамы. Француз дәстүрі бойынша фрикасис ақ кремді тұздықпен пісірілген, бірақ уақыт өте келе фрикасиске арналған басқа рецепттер пайда болды, мысалы, зәйтүн мен бекон қосылған ақ шарап соусында

Дәмді қуырылған құймақ - бұл бүкіл отбасы үшін таңғы асқа арналған керемет нұсқа. Қарапайым рецепт оларды бірнеше минут ішінде дайындауға мүмкіндік береді. Қышқыл сүт (айран болуы мүмкін) - 1 стакан Тауық жұмыртқасы - 1-2 дана Қант - 2-3 ас қасық Ұн - шамамен 1 стакан Сода - шамамен 1/2 шай қасық Лимон шырыны - шамамен 1 шай қасық (ас содасын сөндіру үшін) Тұз - шымшу (шамамен 1/3 шай қасық) Күнбағыс майы - табаны майлауға арналған Ванилин / даршын

Бұл тез және қарапайым печенье жержаңғақ майын сүйетіндерге ұнайды. Бос және хош иісті печенье таңертең қуат пен көтеріңкі көңіл-күй сыйлайды немесе шай ішуге керемет қосымша болады. Бұл қажетті - 110 май; - 200 гр. Сахара

Асқабақтың өте нәзік және хош иісті муфтасы. Қамырға асқабақ пюресін немесе жай ғана үгітілген асқабақты қосуға болады. Сіз оны муфтада немесе нан табада пісіре аласыз. Бұл қажетті - 1 кесе қант; - 1 стақан асқабақ пюресі

Біздің рационымыздағы әк барған сайын белсенді позицияны алады. Оның ерекше ащы хош иісі кез-келген пісірілген тағамды керемет толықтырады. Бұл лаймды торт керемет бай және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 200 г қант құмы; - 150 г бидай ұны

Саусақтар немесе әйелдердің саусақтары - жеңіл, ұзын, қытырлақ печенье, оларды Будур печеньесі, Неаполь печеньесі, савой немесе савояри печеньесі деп те атайды. Кейде оларды «мысықтардың тілдерімен» шатастырады, бірақ олар үлкенірек және жұмсақ

Рубарбтың қабатты пирогы Финляндия сияқты елде өте танымал. Мен сізге осы тағамның дәмін татып, одан толықтай ләззат алуды ұсынамын. Бұл қажетті - май - 200 г; - қант - 2 ас қасық; - жұмыртқа - 3 дана; - ұн - 2 стакан

Десертке дәмді ірімшік жасаудың жылдам тәсілі. Негізі шоколадты вафлиден тұрады, ал толтырғыш маскарпононнан және дәмді шоколад-жаңғақ майынан жасалған. Дәмді дайындауға бір сағаттан аз уақыт кетеді. Бұл қажетті Негіздер үшін:

Қант лимоны - бұл өте кең таралған тағам. Бұл әрі дәмді, әрі пайдалы. Алайда, сіз мұндай экзотикалық жемісті одан басқа жолмен түпнұсқа өнімді жасау арқылы сақтай аласыз. Мұны істеу үшін оларды тұздау жеткілікті болады. Лимондарды тұздау дәстүрі Солтүстік Африкадан келеді

Тұздалған лимондар кейбіреулерге экзотикалық нәрсе сияқты көрінеді, дегенмен үнділік және солтүстік африкалық тағамдарды ұнататындар бұл жерде кең таралған дәмдеуіштердің бірі екенін жақсы біледі. Қабыршықтарды тұздалған лимондарда көп бағалайды, бірақ целлюлоза мен маринадталған қияр түрлі тұздықтар жасауға және кейбір тағамдарға қосымша ретінде қолданылады

Маринадталған лимон - Таяу Шығыс пен Үндістан тағамдарының кең таралған хош иісі. Текшелер, кесектер, тоқсандар, кейде тұтас жемістер лимон шырынын, теңіз тұзын, кейде дәмдеуіштерді маринадтайды, сонда оларды тұздықтарға, салаттарға және бұқтыруға қосуға болады

Салауатты жазғы салат. Кез-келген үстелге өте жақсы көрінеді. Браконьерлік жұмыртқа бұрыннан таныс күнделікті өнімдерге жаңа дәм береді. Бұл қажетті - 50 г жасыл салат жапырақтары; - 20 г ақжелкен; - 2 дана. орташа қияр

Қара ханзада - керемет дәмді шоколадты торт, оны дайындау өте оңай. Бұл атауды қара сауыт киген Англия ханзадасы Эдуардтан алған деп сенеді. Бұл қажетті Сынақ үшін: жұмыртқа - 3 дана; ұн - 140 г; қаймақ (25%) - 200 г; сода - 1 шай қасық

Бұл салат «жылы» санатына жатады, сондықтан оны тез арада беру керек. Ол өте ерекше және қанағаттанарлық, көптеген ер адамдарға ұнайды. Бұл қажетті - 600 г тәтті болгар бұрышы - 300 г сиыр еті - 2-3 дана. пияз - 1 шай қасық бал - 4 ас қасық

Құлпынай - бүгінде белгілі барлық жидектердің арасында нағыз «ханшайым». Бұл өте дәмді, тәтті, хош иісті. Ол қандай джем жасайды? Өте талғампаз және дәмді. Әсіресе, егер ол орыс халқы ойлап тапқан рецепт бойынша дайындалған болса - арақпен. Дәмді құлпынай джемін жасамас бұрын, сіз жидекті жинап алуыңыз керек

Тауық - мерекелік дастарқанға жиі қонады, бұған еш күмән жоқ. Тауық тағамдарын дайындаудың көптеген нұсқалары бар, және кез-келген жақсы үй шаруасындағы әйелдің өзіндік қол қою рецепті бар. Өрік рецептімен толтырылған тауық етін тағамдар кітабына қосыңыз

Сіз ананас салат жасадыңыз ба? Егер жоқ болса, онда міндетті түрде экзотикалық жеміс-жидек тағамдарын дайындап көріңіз. Ананас салаттары әрқашан дәмді және шырынды болып шығады, ең бастысы - дәлелденген рецептті білу. Шаян таяқшалары бар ананас салаты Бұл ананас салатының өте қарапайым рецепті

Жидек тартлеттерін жылдың кез келген уақытында тек жаңа піскеннен ғана емес, сонымен қатар мұздатылған жидектерден де дайындауға болады. Шырынды және хош иісті толтырғыш кез-келген ауа-райында жазды еске түсіреді! Бұл қажетті Май 200 г

Сәттілік печеньесі - Рождество сәттерін айтуға, балалар кешін таратуға немесе жай ғана қонақтардың көңілін көтеруге тамаша мүмкіндік. «Сиқырлы» жазбалардың мазмұны сіз қалағандай болуы мүмкін. Сүйіспеншілікке, денсаулыққа, байлыққа тілек, сұрақ, жұмбақ жұмбақ немесе іс-әрекетті орындау туралы өтініш

Армян асханасын әлемдегі ең көне тағамдарға қауіпсіз түрде жатқызуға болады. Оның сипатты белгілері армян халқының қалыптасу кезеңінде қалыптасты және бұл кем дегенде үш мыңжылдық. Армян тағамдарын дайындау үшін әрдайым көптеген шөптер, жүздеген түрлі шөптер мен сарымсақ дәмдеуіштері қолданылады

Саңырауқұлақтары бар омлет - демалушылар үшін таңғы ас. Таңертең оны асықпай және бәріне жеткілікті уақытты дайындауға жеткілікті уақыт, ал егер сізде бұл күннің ауқымды жоспарлары болса, онда мұндай қаныққан және қанық таңғы ас сізге бірнеше сағат бойы аштық сезінбеуге жеткілікті қуат береді

Құрғақ қызыл шарап қосылған аңшының қырғауыл сорпасы - ескі Баварияның дәстүрлі рецепті. Тамыр көкөністері мен дәмдеуіштері бар қырғауыл еті сізді ерекше дәмімен таңдандырады және сізді бірінші тағамның түрімен қуантады. Бұл қажетті - 50 мл май

Жүгері таяқшалары - шайға, сүтке немесе компотқа дәмді қоспа. Бірақ бұл бәрі емес - сіз дайын тағамдардан көптеген қарапайым десерттер жасай аласыз, олар балаларға ерекше ұнайды. Айтпақшы, оларды жасау процесі де өте қызықты және бірлескен шығармашылық пен баланы аспаздық өнерге баулудың тамаша себебі бола алады

«Стейк» сөзі ескі скандинавиядан шыққан және «қуыру» деп аударылған деп саналады. Бұл дәннің үстінен ұшадан кесілген қалың ет бөлігі. Дәстүр бойынша, стейктер сиыр етінен дайындалды, бірақ шошқа еті Ресейде кеңінен қолданылады, олардың тағамдары оңайырақ, ал олар жұмсақ әрі шырынды

Келер жыл - От (қызыл) әтеш жылы. Сондықтан, алуан түрлі әтеш формасындағы торт Жаңа жылдық дастарқанға керемет әшекей болады. Ежелгі дәуірден бастап данышпандар күш, сенімділік және сәттілік отты қызыл түспен көрінеді деп сенген. Бұл қажетті Ха 12 дана Сынақ үшін: