Азық-түлік 2024, Мамыр

Алма қосылған тауық еті

Алма қосылған тауық еті

Алма қосылған нәзік тауық орамы хош иісті болып шығады. Дайындау оңай және қарапайым, кеудесін фаршқа дайындаңыз, оларды сәл шайқаңыз, дәмдеуіштерге себіңіз және майонезбен жағыңыз. Сіз көп нәрсені толтыра аласыз - ірімшік, жүгері, саңырауқұлақ және т

Алма толтырылған печенье орамы

Алма толтырылған печенье орамы

Бұл орамды дайындау өте оңай. Печенье найзағай сияқты тез домалайды, алма толтырғыш өте жұмсақ болып шығады. Сіз орамды кез-келген джеммен немесе тіпті кисельмен ұсына аласыз - керемет десерт аласыз. Бұл қажетті - 7 алма; - 4 жұмыртқа

Баяу пеште саңырауқұлақтары бар жалқау орамжапырақ

Баяу пеште саңырауқұлақтары бар жалқау орамжапырақ

Саңырауқұлақтармен толтырылған орамжапырақ орамдарын дайындаудың керемет рецепті. Бұл тағамды мерекеге де, кәдімгі кешкі асқа да дайындауға болады. Пісіруге бір сағаттай уақыт кетеді, оның ішінде жұмыс 15 минутты алады. Бұл қажетті • 500 г тартылған ет (қалауыңыз бойынша) • 300 г қырыққабат • 1 пияз • 2 сәбіз • 1/2 кесе күріш • 6 түйір сарымсақ Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сәбізді үлкен кесектерге бөліңіз

Омлет пен саңырауқұлақ қосылған балық орамдары

Омлет пен саңырауқұлақ қосылған балық орамдары

Балықты сүйетіндердің бәрін қуантатын керемет тағам. Ақ және қызыл балықтардың, сондай-ақ саңырауқұлақтар мен омлеттің шөптермен үйлесуі бұл орамаға ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 1100 г қызыл балық; - 610 г ақ балық; - 220 г шампиньондар

Саңырауқұлақтармен толтырылған ет орамдарын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтармен толтырылған ет орамдарын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақ толтырылған ет орамдары - бұл қарапайым дастарқанды мерекелік асқа айналдыратын және сөзсіз мерекелік дастарқанды безендіретін керемет порциялы тағам. Бұл қажетті сиыр немесе шошқа еті - 500 г; жаңа саңырауқұлақтар - 200 г

Етті және көкөністі салатты қалай жасауға болады

Етті және көкөністі салатты қалай жасауға болады

Ет - адамның тамақтануындағы таптырмас өнім. Диетологтар ассимиляцияны жақсарту үшін оны көп көкөністермен бірге пайдалануға кеңес береді. Мен ет, жұмыртқа мен көкөністерді біріктіретін келесі тағамды қолданып көруді ұсынамын. Бұл қажетті - 350 грамм қайнатылған ет (шошқа еті немесе сиыр еті, қалағаныңызша)

Порчини саңырауқұлақтары бар ірімшік орамы

Порчини саңырауқұлақтары бар ірімшік орамы

Бұл орама үшін сіз міндетті түрде порчини саңырауқұлақтарын немесе кем дегенде шантереллаларды қабылдауыңыз керек - олардың саңырауқұлақтардың дәмі айқынырақ болады. Бірақ шампиньондарды қабылдамаған дұрыс, олар тіскебасарда сезілмейді. Бұл қажетті Ірімшік және пирожныйлар үшін:

Ет орамдарын қамшыға салыңыз

Ет орамдарын қамшыға салыңыз

Әр түрлі салмасы бар ет орамдары тез піседі және дәмді болады. Бұған қоса, бұл күтпеген қонақтар келгенде қамшымен ұруға болатын керемет тағамдар. Бұл қажетті Сіз таңдаған жіңішке кесілген ет (сиыр еті, ветчина, пастрами, салами және т

Лосось қосылған құймақ

Лосось қосылған құймақ

Егер сіз қонақтарды әдеттен тыс және дәмді тағаммен қуантқыңыз келсе, онда албырт қосылған құймақ өте пайдалы болады. Олар оңай дайындалады және көп уақытты қажет етпейді. Небәрі 1 сағат және дәмді құймақ дайын. Бұл қажетті Сізге ұн:

Дөңгелек картопты қаймақ пен шөптермен қалай дайындауға болады

Дөңгелек картопты қаймақ пен шөптермен қалай дайындауға болады

Картоп Ресейде екі ғасырдан астам уақыт бұрын пайда болды. Осы уақыт ішінде осындай тағамдар өте дәмді және көптеген тағамдар ойлап табылды. Бұл тамыр көкөнісі көбінесе тәуелсіз тағам немесе гарнир ретінде қызмет етеді. Мұны істеу үшін оны қаймақ пен жаңа піскен шөптермен дайындауға болады

Сүзбе мен шоколадты пирогты қалай жасауға болады

Сүзбе мен шоколадты пирогты қалай жасауға болады

Шоколад қосылған дәмді сүзбе торты мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Бұл үлкен компанияға арналған және шын жүректен шай ішуге тамаша. Бұл қажетті Негіздер үшін: - 70 гр. Сахара; - 130 гр. ұн; - 55 гр. май. Толтыру үшін:

Коттедж ірімшігі пирогы - хош иісті, дәмді

Коттедж ірімшігі пирогы - хош иісті, дәмді

Сүзбе - адамзатқа ежелден белгілі керемет сүт өнімі. Оның пайдалы қасиеттері жақсы зерттелген. Сүзбе - кальций, ақуыз, фосфор, темір және әр түрлі аминқышқылдарының көзі. Осы теңдестірілген және жеңіл сіңімді өніммен бірге тағамдардың диетасына енгізу дененің тонусын көтереді, жүйке жүйесін нығайтады және ас қорыту органдарының жұмысын жақсартады

«Шоколадтағы қара өрік» пирогы

«Шоколадтағы қара өрік» пирогы

Шоколадтағы қара өрік - француз тағамдарының пирогы. Өрік пен шоколадтың тамаша үйлесімі. Бәліш аздап қышқыл, бірақ өте дәмді және қанағаттанарлық. Сіз мерекелік дастарханды осындай тағаммен безендіретіні сөзсіз. Бұл қажетті - 500 г қара өрік - 125 г сүзбе - 150 г ұн - 150 г түйіршіктелген қант - 185 г сары май - 1 жұмыртқа - 1 ас қасық

Сүзбе мен көкнәр тұқымымен толтырылған пирог

Сүзбе мен көкнәр тұқымымен толтырылған пирог

Сүзбе қосылған пирог өте нәзік және дәмі бойынша жұмсақ. Ірімшік пирогының ақылға қонымсыз дәмді екендігімен қатар, ол өте пайдалы. Сондықтан сүзбе қосылған пирогтар өте танымал және оларды сүйікті балаларына жиі дайындайды. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Тауық филесін жаңғаққа қалай дайындауға болады

Тауық филесін жаңғаққа қалай дайындауға болады

Тауықты ондаған тәсілмен пісіруге болады. Ол қайнатылған, қуырылған, бұқтырылған, қаймақ, саңырауқұлақ, өткір, тәтті және басқа тұздықтардың астында пісірілген. Жаңа тағам - жаңғақтағы тауық еті филесін қосу арқылы мәзіріңізді әртараптандырыңыз

Ақ шоколадты сүзбе пирогын қалай пісіруге болады?

Ақ шоколадты сүзбе пирогын қалай пісіруге болады?

Ақ шоколадтың кілегейлі ірімшік дәмімен үйлесуі, мүмкін, классикалық шығар! Аузыңызда еритін десертті ұнататындар оны бағалайды! Бұл қажетті - 3 жұмыртқа; - 375 г кілегейлі ірімшік; - 75 г ақ шоколад; - 85 г қант; - 15 г ванильді қант

Тоқаштағы сүзбе кастрюльі

Тоқаштағы сүзбе кастрюльі

Уақыт жоқ, бірақ сіз ерекше және қанағаттандыратын нәрсе дайындағыңыз келе ме? Тоқаштағы сүзбе кәстрөлі - сізге қажет нәрсе. Шындығында, сіз кәдімгі сүзбе кастрюлін аласыз, бірақ өте ерекше түрде қызмет етесіз. Осылайша толтырылған тоқаштарды пикникке немесе жолға алып баруға өте ыңғайлы

«Қарғаның аяғы» торты

«Қарғаның аяғы» торты

«Қарғаның аяғы» тортына тәтті емес десерттерді ұнататындар ұнайды. Ол негізіндегі жіңішке бисквит қабығынан, қантпен қайнатылған шиеден тұрады, оларда табиғи қышқыл және ауа кремі бар. Торт коньяк пен какао арқасында ерекше дәммен алынады. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы 2 дана

Теңіз өнімдері мен күріштен жасалған кеспе салаты

Теңіз өнімдері мен күріштен жасалған кеспе салаты

Бұл салатты кешкі асқа алмастырғыш ретінде пайдалануға болады, өйткені оның барлық тағамдық құндылығы бойынша ол аз калориядан тұрады. Оның керемет дәмінің құпиясы көптеген қарапайым компоненттерден тұратын әдеттен тыс таңғышта жатыр. Бұл қажетті - 200 г күріш кеспесі

Нәзік қаймақ тұздығындағы фрикаделькалар рецепті

Нәзік қаймақ тұздығындағы фрикаделькалар рецепті

Пеште пісірілген жұмсақ қаймақ тұздығындағы фрикаделькалар майдың көп мөлшері жоқ өте жеңіл және дәмді тағам. Оны аурудан айыққан адамға немесе кішкентай балаға дайындауға болады. Қаймақ тұздығында фрикаделькалар жасау үшін сізге қажет:

Пеште пісірілген фрикадельдер рецепті

Пеште пісірілген фрикадельдер рецепті

Ет шарлары - бұл балалық шақтың дәмі. Олар соншалықты нәзік, дәмді. Пеште пісірілген ет шарлары олардың еліктіретін түрімен және дәмімен баурап алады. Оларды тұздықпен, күрішпен, ірімшікпен немесе саңырауқұлақтармен пісіруге болады. Ет шарларының классикалық нұсқасы етден дайындалады

Шошқа етінен жасалған сарымсақ Бризол

Шошқа етінен жасалған сарымсақ Бризол

Бризолға арналған бұл рецепт ең қарапайым, ең дәмді және тез дайындалады. Бризол сіздің отбасыңыздың барлық мүшелеріне сөзсіз жүгінеді және олар қосымша сұрайды. Бұл қажетті - 0,4 кг шошқа целлюлозасы; - бірнеше түйір сарымсақ

Өзбек тағамдарының ерекшеліктері

Өзбек тағамдарының ерекшеліктері

Өзбек тағамдары - бұл бүкіл Азия елдерінің аспаздық кітабы. Ең бастысы, қонақ үй осы тағамның мәдениетінде бірінші орынға шығады. Нұсқаулық 1-қадам Не жасасаңыз да, өзбек тағамдарындағы тағамдардың еттілігін бірден байқаңыз, мұнда шошқа етінен басқа ет болуы мүмкін, әрине, өйткені шошқа етін мұсылмандар таза ет деп санамайды

Грекиялық өткір баклажан

Грекиялық өткір баклажан

Грек тіліндегі өткір баклажандар кез-келген мерекелік және күнделікті үстелге жақсы тағамдар болады. Олар жарқын көрінісімен және очаровательный хош иісімен тартады. Қажет болса, өнімдердің негізгі құрамына басқа көкөністерді қосуға болады, бұл дайын тағамның дәмін толықтырады және баса көрсетеді

Тәтті және қышқыл тұздықтағы баклажанға арналған тәбет

Тәтті және қышқыл тұздықтағы баклажанға арналған тәбет

Бұл ерекше тағамдар қытай асханасына жатады. Сіз оны кез-келген қытай мейрамханасында көруге немесе өзіңіз дайындауға болады. Ондағы ең маңызды нәрсе - кәдімгі көкөністерге икемділік беретін тәтті-қышқыл тұздық. Бұл қажетті - 1 ірі баклажан

Классикалық пирог пирогын қалай жасауға болады

Классикалық пирог пирогын қалай жасауға болады

Пияз пирогы - бұл неміс тағамдарының тағамы. Ғажайып дәмі мен ауа қамыры бар ашық пирог. Пияз пирогы - Германияда дәстүрлі тағам. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа - 350 г ұн - 150 г қатты ірімшік - 500 г қаймақ - 0,5 шай қасық сода - 150 г маргарин - 800 г пияз - 1 шай қасық мускат жаңғағы - дәміне қарай тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Қамырды дайындаңыз

Таспа бар пияз пирогы

Таспа бар пияз пирогы

Бұл қызыл пияз пирогының рецепті Прованста кең таралған. Онда оған тағы бір жергілікті тағам қосылатыны сөзсіз - ол зәйтүн мен капераның пастасы болып табылатын тапенад. Бұл ингредиенттер пісірілген тағамдарды ерекше дәмді және ерекше етеді

Борщты қалай дайындауға болады: қарапайым және жылдам рецепт

Борщты қалай дайындауға болады: қарапайым және жылдам рецепт

Борщ, көпшіліктің пікірінше, ең сүйікті алғашқы тағамдардың бірі. Және бұл өте лайықты. Ақыр соңында, қызыл, қанық, қалың борщ керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы және әдемі. Әр үй шаруасындағы әйелдің өзінің борщ рецепті бар. Әдетте, бұл өте қарапайым

Аңызға айналған украиндық борщты қалай дайындауға болады

Аңызға айналған украиндық борщты қалай дайындауға болады

Бұл дәмді және дәмді украиндық борщ күздің бұлтты күнінде сізді керемет жылытады. Бұл қажетті - 600 г сиыр еті немесе қант сүйегіндегі ет; - 4 картоп; - 200 г ақ қырыққабат; - 2 қызанақ; - 4 түйір сарымсақ; - өсімдік майы

«Аманита» ветчина мен ірімшік қосылған мерекелік дастарханға тәбет

«Аманита» ветчина мен ірімшік қосылған мерекелік дастарханға тәбет

Салқын тіскебасар «Ұшатын агарик» мерекелік дастарқанға өте қолайлы. Бұл тағамның тағамдық қасиеттері мен ерекше, көңілді келбеті қонақтарды қуантып, мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Бірақ бұл рецептті қызмет етер алдында ғана дайындаған жөн

Жаңа сәбізден тез витаминді салаттарды қалай жасауға болады

Жаңа сәбізден тез витаминді салаттарды қалай жасауға болады

Сәбіз - бұл ауыл тұрғындары қыста жинайтын көкөніс, ал қала тұрғындары оны дүкендер мен супермаркеттерден жыл бойы сатып ала алады. Көп жағдайда сәбіз ыстық тағамдар дайындау үшін қолданылады, бірақ көкөністен жылдам әрі пайдалы салаттар жасауға болатын бірнеше рецепт бар

Ақ түнгі салат

Ақ түнгі салат

Салат көп қиындықты қажет етпейді, оны дайындау өте оңай, бірақ өте дәмді болып шығады. Әр ингредиент бір-бірін толықтырады, және сіз жай ғана салат емес, аспаздық шедевр аласыз! Салат мәзіріңізді жаңартыңыз, сізге ұнайтын болады. Бұл қажетті - 300 г ет

Зәйтүн қосылған бұзау тілі

Зәйтүн қосылған бұзау тілі

Бұзауыр тілі заманауи гастрономияда танымал деликатес ретінде ғана емес, сонымен қатар организмде зат алмасуды орнатуға көмектесетін өнім ретінде танымал болды. Мұның бәрі өнімнің құрамындағы мырыш пен фосфордың бай құрамы туралы. Бұл қажетті - 1 кг бұзау тілі - 150 г зәйтүн - 2 бас пияз - өсімдік майы - 50 г ұн - 50 г томат пастасы - 2 сәбіз - 100 мл қызыл шарап - 150 г көшет пиязы - лимон - тұз және бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Бұзау

Бирна тұздығы бар жалғыз тіл

Бирна тұздығы бар жалғыз тіл

Бұл ащы жұмыртқа-сары май тұздығы теңіз тілімен жақсы үйлеседі. Оның рецепті Франциядан келеді. Егер сіз қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, осы хош иісті тағамды үстелге ұсыныңыз. Бұл қажетті 6 порция үшін: - табанның 6 филесі - тұзды бұрыш - 600 г жасыл бұршақ (мұздатуға болады) - 300 мл құрғақ ақ шарап Тұздық үшін:

Бекондағы тауық еті

Бекондағы тауық еті

Бекондағы тауық еті өте дәмді және хош иісті. Толтыру әр түрлі болуы мүмкін (мысалы, ірімшік, саңырауқұлақ) - бұл жағдайда қара өрік пен жаңғақ қосылған рецепт ұсынылады. Бұл қажетті 6 орама үшін: - тауық еті - 300 гр .; - бекон с / к - 150 гр

Торбукук шымтезек торты

Торбукук шымтезек торты

Toorbakook сүзбе-шымтезек торты - бұл эстон тағамдарының керемет дәмді тағамдары. Ол жай дайындалады, шайға арналған нәзік тоқаштар шығады. Пісіргеннен кейінгі екінші күні торт одан да дәмді болады, сондықтан бірінші күні нәзіктікпен күресуге асықпаңыз

Алма көкнәрінен жасалған торт

Алма көкнәрінен жасалған торт

Бұл пирог Батыс Украинада өте танымал пирожныйлардан - нан өнімдерінен алынған. Пирогтардың бұл түрі толтырудың көптігімен сипатталады. Сондықтан бұл пирогта жұмсақ қамыр дәмді алма мен көкнәр қабаттарымен үйлеседі. Бұл қажетті - 500 г бидай ұны

Ұнсыз жаңғақ печеньесін қалай жасауға болады?

Ұнсыз жаңғақ печеньесін қалай жасауға болады?

Мұндай печеньелермен қытырлақ екі есе жағымды, өйткені олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы! Бұл қажетті - 75 г бадам; - 1 кішкентай жұмыртқа; - бір шымшым тұз; - 0,5 шай қасық даршын; - пышақтың ұшындағы ванилин

Қабыршық

Қабыршық

Нағыз гурмандарға арналған ең нәзік тағам. Теңіз өнімдері мен жаңа піскен көкөністердің тамаша үйлесімі. Бұл барлық отбасы мүшелеріне ұнайды. Бұл қажетті - 500 г ақ балық филесі - 1 ас қасық. л. май - 1 ас қасық. л. нан үгіндісі - 3 жұмыртқаның ағы - 1 ас қасық

Шарап маринадында майшабақты қалай дайындауға болады

Шарап маринадында майшабақты қалай дайындауға болады

Майшабақ сияқты керемет өнімді дайындауда қолданылатын әртүрлі маринадтардың саны өте көп. Мен рецепттердің бірін қолданып, шарап маринадына малынған ерекше дәмді майшабақтан ләззат алуды ұсынамын. Бұл қажетті - 4 майшабақ, жақсырақ ірі

Майшабақты өзіңіз қалай тұздай аласыз

Майшабақты өзіңіз қалай тұздай аласыз

Маринадталған майшабақ - өте дәмді және пайдалы тағам. Сіз оны үйде де дайындауға болады. Бұл ретте кәсіби аспаздардың кейбір құпияларын ескерген жөн. Майшабақ - балықтың ең дәмді және пайдалы түрлерінің бірі. Сонымен қатар, бұл өнім салыстырмалы түрде арзан, бұл оны заманауи тұтынушыларға өте танымал етеді

Қабырғаларды аэрофратильде қалай дайындауға болады

Қабырғаларды аэрофратильде қалай дайындауға болады

Әуе кемесі көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін құдайға айналды, өйткені онда дайындалған тағамдар тез пісіп қана қоймай, оның қыртысының арқасында тәбетті тудырады. Сонымен қатар, майсыз пісірудің арқасында ол диеталық болып саналады. Бұл қажетті Шошқа қабырғалары - 1, 2 кг

Қабырғаларды тұздықпен қалай дайындауға болады

Қабырғаларды тұздықпен қалай дайындауға болады

Еттің көп бөлігі қалған қабырға - ет гастрономиясының дәмді тағамдарының бірі. Қабырғалар арасындағы ет нәзік және шырынды, өйткені жануардың денесінің бұл бөлігі негізгі бұлшықет жұмысына қатыспайды. Бұл қажетті Кориандр тұздығы бар қозы қабырғалары үшін:

Бруссель өскіндерімен толтырылған қаз

Бруссель өскіндерімен толтырылған қаз

Мерекеде тәбетті, қызыл қазға қызмет ету қандай жақсы. Бұл тағам ешқандай ерекше аспаздық шеберлікті қажет етпейді, сондықтан тәжірибесіз үй иесі де мұны істей алады. Сонымен қатар, қаздың еті өте қоректік және құрамында холестерол жоқтың қасы

«Тәтті тұтқында» араб печеньесі

«Тәтті тұтқында» араб печеньесі

Араб печеньесі «Тәтті тұтқындау» - Египеттің рецепті. Печеньелер керемет болып шығады, сонымен бірге олар қарапайым және дәмді болып қалады. Өзіндік жұмбағы бар. Қытырлақ қабығы бар өте жұмсақ қамыр. Бұл қажетті - 200 г май - 180 мл апельсин шырыны - 70 г құрма - жаңғақтар - 2-3 ас қасық

Кокос жаңғағы қосылған түрік курабые

Кокос жаңғағы қосылған түрік курабые

Үндістан Cevizli Kurabiye түрік тілінен кокос қосылған түрік кураби деп аударылады. Тағам қалыпты тәтті, хош иісті, нәзік болып шығады. Оны дайындау өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Сіз қонақтарды осындай тағаммен таң қалдырасыз

Қытайлық тәтті және қышқыл шошқа еті

Қытайлық тәтті және қышқыл шошқа еті

Бұл тағамның қытайша атауы бірнеше рет өзгерді. Көбінесе, тәтті және қышқыл шошқа еті «Гонг Бао» деп аталады. Алайда бұл атау ұзақ уақытқа тыйым салынды, өйткені аудармада бұл тақ мұрагерінің қамқоршысы атағын білдіреді. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті - 1 ас қасық

Апельсин маринадталған тауықтың жамбастарын қалай дайындауға болады

Апельсин маринадталған тауықтың жамбастарын қалай дайындауға болады

Цитрустың хош иісі - Жаңа жылдың тұрақты хабаршысы. Осы жемістердің негізінде дайындалған тағамдар мерекенің басталуына дейін көп уақыт береді. Осы дәмді тағамдардың бірі - апельсин маринадында пісірілген тауық еті. Егер сіз аздап үнемдегіңіз келсе, онда мұндай тағам жаңа жылдық үстелге қызмет ету үшін күнә емес

Авокадо және ірімшік қосылған алмұрт салаты

Авокадо және ірімшік қосылған алмұрт салаты

Бұл салат өзінің құрамы бойынша ерекше - көкөністер, жемістер, ірімшік бар. Салат арнайы таңғыштың арқасында ерекше дәмге ие болады. Таңу бір қарағанда қарапайым болып көрінуі мүмкін, бірақ ол зәйтүн майын шарап сірке суы мен дәмдеуіштермен үйлесімді түрде үйлестіреді

Атақты фильмдерден 5 рецепт

Атақты фильмдерден 5 рецепт

Келісіңіз, қызықты фильмді көргеннен кейін, сіз өзіңізге басты кейіпкер сияқты көйлек сатып алғыңыз келеді немесе қатыгез адаммен кездесуге барғыңыз келеді. Фильмдерден жұмбақ атаулары бар тағамдарды жиі көре аласыз. Оларды көру үшін экран жұлдызы болудың қажеті жоқ, өзіңіздің сүйікті фильміңізден коктейль немесе десерт дайындауға болады

Саңырауқұлақтарды күріш сақинасында қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтарды күріш сақинасында қалай дайындау керек

Саңырауқұлақ тағамдары толы және жағымды дәмге ие. Үстеліңізді әртараптандырыңыз - саңырауқұлақтармен ерекше нәрсе дайындаңыз. Мысалы, күріш сақинасында қызмет етуге болатын қызанақ соусындағы саңырауқұлақтар. Шөптерді көбірек қосыңыз - бұл тағамның дәмі ашық және күріштен жақсы ерекшеленуі керек

Балық аскөк тұздығында

Балық аскөк тұздығында

Балық қателіктерін көбінесе Норвегияда дайындайды. Ингредиенттердің үлкен тізіміне қарамастан, тағам тез және оңай дайындалады. Бұл қажетті - балық (шортан, треска, сом) 700 г; - ескірген бөлке 50 г; - сүт 50 мл; - пияз 1 дана

Жаңа жылға үйрек қалай дайындауға болады

Жаңа жылға үйрек қалай дайындауға болады

Үйрек ұзақ уақыт бойы Жаңа жылға пісірілген және ол үлкен қазды алмастыра алады, сонымен қатар, бұл әлі күнге дейін тауық сияқты күнделікті тағам емес. Бұл тағамға тиісті әсер ету үшін жеткілікті үлкен құс табыңыз, жақсы рецепт, ал қалғанын сіздің шеберлігіңіз жасайды

Алмұртпен бұқтырылған үйрек

Алмұртпен бұқтырылған үйрек

Егер сіз өзіңіздің туыстарыңызды мейрамханалық тағаммен көп уақыт жоғалтпастан қуантқыңыз келсе, бұқтырылған үйрек сізге қажет. Жақсы, дәмді, қол жетімді өнімдер ассортиментінен. Бұл қажетті - бөліктерге кесілген 1 үйрек; - өсімдік майы

Кәстрөлде кофені қалай дайындауға болады

Кәстрөлде кофені қалай дайындауға болады

Көптеген адамдар күн сайын таңертеңгілік хош иістендіргіш кофеден бастайды. Дәмді кофе жасау қиын емес, егер сіз белгілі бір ережелерді ұстанатын болсаңыз, онда сіз бұл сусынды түріксіз де қайната аласыз, мысалы, кәстрөлді. Кәстрөлде кофе дайындау үшін сіз осы сусынды дайындаудың негізгі принциптерін білуіңіз керек

Күркетауықты жемістермен қалай дайындау керек

Күркетауықты жемістермен қалай дайындау керек

Өзінің қасиеттері бойынша күркетауық еті тауық етінен айырмашылығы холестериннің азаюымен және құрамында А және Е дәрумендерінің көп болуымен ерекшеленеді. Бұл дәмді диеталық ет олардың денсаулығын бақылайтын адамдарға ұсынылады. Бұл балалар мәзіріне арналған керемет тағамдар жасайды

Чили кон карнені пісіру

Чили кон карнені пісіру

Ұсынылған тағамның өткір дәмі бар. Оны жоғары сапалы сиыр етінен пісіру керек. Чили карнына какао қосу мексикалық тағамдарда дәстүрлі болып саналады. Бұл қажетті - сиыр еті - 750 г; - пияз - 1 дана; - сарымсақ - 3 түйір

Тартылған тауық котлеттерін нәзік етіп қалай жасауға болады

Тартылған тауық котлеттерін нәзік етіп қалай жасауға болады

Тартылған тауық котлеттері дәмді, хош иісті және қанықтырады, бумен пісіріледі, бұл ақуызға арналған диеталық өнім. Бірақ сәттілік - көбінесе тауық котлеттері құрғақ болады. Сонымен қатар, тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер оларды жұмсақ әрі шырынды етіп жасауды біледі

Саңырауқұлақты лазананы қалай жасауға болады

Саңырауқұлақты лазананы қалай жасауға болады

Біздің елімізде лазаньяны үйде дайындау салыстырмалы түрде жақында басталды, бірақ бұл тағам көптеген үй шаруасындағы әйелдердің мәзірінде құрметті орынға ие болды. Саңырауқұлақ лазанасы бар итальяндық нәзік тағаммен айналысыңыз. Бұл қажетті 700 г тауық еті

Корей түсті қырыққабатын қалай дайындау керек

Корей түсті қырыққабатын қалай дайындау керек

содан кейін корей стиліндегі гүлді қырыққабатты пісіріңіз - ол кем емес дәмді және өткір болып шығады. Бұл қажетті Бізге қажет: гүлді қырыққабат - 300 грамм ас сірке суы, өсімдік майы - әрқайсысы 100 миллилитр пияз - 2 дана екі түйір сарымсақ тәтті қызыл бұрыш - 1 қант - 2 ас қасық жас кинза, ақжелкен - әрқайсысы 0,5 дана ұнтақталған қызыл бұрыш, тұз - әуесқойлар үшін Нұсқаулық 1-қадам Пісіруге кірісейік

Қытай салаты

Қытай салаты

Қытай салаты кез-келген гарнирге дәмдеуіш қосып қана қоймай, оны тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады. Сонымен қатар, бұл өте пайдалы және аз калориялы. Бұл қажетті - орташа мөлшердегі тәтті бұрыш; - орташа пияз (тәтті)

Қытай салатын қалай жасауға болады

Қытай салатын қалай жасауға болады

Қытай асханасы талғампаз және ерекше тағамдармен ерекшеленеді, олар сонымен қатар калориялары төмен деп саналады. Күріш кеспесінен жасалған қытай салаты дәмді тамақтануды ғана емес, сонымен қатар өз фигурасын қорғауды ұнататындардың бәріне ұнайды

Жасмин күріші тауық еті мен көкөністермен

Жасмин күріші тауық еті мен көкөністермен

Бұл тағам жасмин күрішіне негізделген. Дәнді дақылдардың хош иісі жасмин гүлінің иісіне ұқсайды, сондықтан да осылай аталады. Бұл тағам үстелдің керемет безендірілуі болады. Өте дәмді, пайдалы және түрлі-түсті тағам. Бұл қажетті - жасмин күріші 0,4 кг

Ашытқы қамырынан қоюландырылған сүт қосылған тоқаштарды қалай пісіруге болады

Ашытқы қамырынан қоюландырылған сүт қосылған тоқаштарды қалай пісіруге болады

Хош иісті, жұмсақ, тәтті - үйдегі тоқаштар осылай болуы керек. Оларды дайындау процесі қарапайым, және мұндай пісіруден көңіл бірнеше рет жақсарады. Жақындарыңызды қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған тоқаштармен бүлдіріңіз. Бұл қажетті Қамыр:

Пияздан нанды қалай жасауға болады

Пияздан нанды қалай жасауға болады

Үйдегі нанның әуесқойлары қарапайым емес, пияздан жасалған нан пісіруге мүдделі болады. Үйдегі нанның дәмі керемет, ал хош иісті, пиязбен толтырылған пирогты еске түсіретін пияз наны бірден жеп, көптеген жанкүйерлерді табады. Пияздан нан жасау үшін сізге келесі тағамдар қажет:

Балық тағамдарын қалай дайындау керек

Балық тағамдарын қалай дайындау керек

Балықтар фосфорға және басқа пайдалы заттарға бай, ол үшін оны бүкіл әлемдегі диетологтар бағалайды және ересектерге де, балаларға да ұсынады. Cod, haddock және pollock төмен калориялы тағамдар болып саналады және салмағын жоғалтқысы келетіндердің диетасына рұқсат етіледі

Шығыс бульгуры қосылған ет шарлары

Шығыс бульгуры қосылған ет шарлары

Булгур фрикаделькалары - түрік тағамдары. Булгур - бұл Шығыста кеңінен танымал жарма. Пайдалы қасиеттері бар: фосфор, темір, мырыш, мыс, калий, кальций, натрий. Бұл қажетті - 200 г бұршақ - 1 сәбіз - 2 пияз - 2 ас қасық

Шошқа етін күркетауық еті қалай дайындау керек

Шошқа етін күркетауық еті қалай дайындау керек

Ең пайдалы ет - құс еті, өйткені ол қоректік қана емес, сонымен бірге жеңіл сіңімді, сонымен қатар өте дәмді. Шошқа етін күркетауық етінен жасаңыз. Сіз оған дұрыс тамақтанудың жанкүйерлерін неге соншалықты мадақтайтынын және сіз оларға қосылғыңыз келетінін түсінесіз

Ковурма шурва

Ковурма шурва

Бұл тағамды көбінесе Әндіжан, Ферғана, Ташкент, Хорезм облыстарында дайындайды. Шурпаның бұл түрінің ерекшелігі - ет пен көкөністі бірге қуырады. Бұл қажетті -900 г қой немесе сиыр еті -60 г өсімдік майы немесе жануар майы -150 г пияз -400 г сәбіз -200 г жаңа піскен қызанақ -1200 г картоп немесе шалқан -30 г шөп-дәмдеуіштер мен тұз Нұсқаулық 1-қадам Өсімдік майын немесе жануарлар майын түтін шыққанша қатты қыздырыңыз

Патир

Патир

Кез-келген өзбек түскі астары әдеттегідей нан таратумен ерекшеленеді. Түскі дастарқанға жиналғандардың ең үлкені және көрнекті адамы тортты бөліктерге бөліп, отырғандарға таратады. Патир - бұл ұлттық өзбек наны, оны пышақпен кесуге болмайды, үстелге тек алдыңғы жағы берілуі керек деп есептеледі

Хиима Шурва

Хиима Шурва

Шурпаның бұл түрі аспаздық өнері жоғары деңгейде дамыған жерлерде пайда болды. Хима шурвасы Ташкентте, Самарқанд облыстарында, сондай-ақ Ферғана алқабында дайындалады. Бұл қажетті - 150 г пияз; - 200 г сәбіз; - 900 г картоп

Радуга форельін қалай дайындау керек

Радуга форельін қалай дайындау керек

Радуга форелі - тұщы су болат лососы. Бұл балықтың майлы еті және терісі тығыз. Радуга форелін пеште пісіреді, грильде пісіреді және кәстрөлдерде пісіреді. Бұл қажетті Саңырауқұлақ соусындағы радуга фореліне: - 4 орташа кемпірқосақ форелі

Лингвини теңіз өнімдерімен

Лингвини теңіз өнімдерімен

Лингвини - ұзын, тар және жалпақ макарон. Олар спагетти сияқты дайындалады - бұзылмай. Лингвини теңіз өнімдерімен «кішкентай тілдерді» жасаудың танымал рецептерінің бірі болып табылады - «лингвини» сөзі итальян тілінен осылай аударылады. Бұл қажетті - теңіз коктейлі - тарақандар, асшаяндар, сегізаяқ, кальмар - 100 г шие - 100 г макарон - лингвини - сарымсақ қалампыры - 50 г ақ шарап - 200 г балық сорпасы - Райхан - тұз - бұрыш - томат тұздығы

Соя тұздығында тауықты қалай дайындау керек

Соя тұздығында тауықты қалай дайындау керек

Соя соусы еуропалық тағамдарға азиялық тағамдардан келді және бірден танымал болды, әсіресе диеталық тағамдарда. Оның тұзды дәмі глютаминдердің көп болуымен байланысты, бұл диетадан әрдайым пайдалы емес тұзды алып тастауға мүмкіндік береді. Тұздың орнына түрлі тағамдарға соя тұздығы қосылады, оның негізінде ет, балық және құс етіне арналған маринадтар дайындалады

Ірімшік қабығымен пісірілген пияз сорпасы

Ірімшік қабығымен пісірілген пияз сорпасы

Егер сіз және сіздің отбасыңыз француз тағамдарын ұнататын болса, онда міндетті түрде пияздан жасалған сорпа дайындаңыз. Тек бұл қарапайым сорпа емес, бірақ тәбетті ірімшік қыртысының астында пісірілген, мұндай бірінші тағамға ешкім қарсы тұра алмайды

Пияз мармелад тұздығымен стейк жасаңыз

Пияз мармелад тұздығымен стейк жасаңыз

Стейк тұздығының негізгі мақсаты сиыр етінің керемет дәмін сөндіру емес, оны әр жегеннен кейінгі дәмнен ләззат алатындай етіп толықтыру. Бұл қажетті - 3 қызыл пияз - 70 мл зәйтүн майы - 150 мл құрғақ ақ шарап - 70 г қант - 10 мл бальзам сірке суы - Табаско тұздығы 50 мл - 2 стейк Нұсқаулық 1-қадам Алдымен пиязды кішкене төртбұрыш етіп турап, зәйтүн майын қуыруға арналған табада қыздырып, оған пиязды қосу керек

Шошқа етінен жасалған сувлаки

Шошқа етінен жасалған сувлаки

Соувлаки - кез-келген етден дайындалған грек стиліндегі кәуаптар. Шырынды және жұмсақ етдің басты ерекшелігі - арнайы маринад, онда кәуапты 4 сағат бойы немесе түні бойы жақсырақ ұстау ұсынылады. Бұл қажетті - 2 кг жаңа піскен шошқа еті (мойын, жарма) - 5 ас қасық

Дәмді шарлотты қалай дайындауға болады

Дәмді шарлотты қалай дайындауға болады

Шарлотта - бұл губка торты мен қышқыл Антоновка кесектерін тамаша үйлестіретін нәзік пирог. Үй шаруасындағы әйелдер әр уақытта дәмдеуіштер қосып, әр уақытта лимон қабығының, ванильдің, өткір даршынның, кардамонның хош иістерінің жарқын және ерекше құрамын жасайды

Пеште ветчина қосылған нәзік ірімшік шарлары

Пеште ветчина қосылған нәзік ірімшік шарлары

Ірімшік шарлары тез дайындалады және сіздің үстеліңізге керемет тағамдар жасайды. Сонымен қатар, тағам қанағаттанарлық және ең аз күш жұмсауды талап етеді. Толтырғыш ретінде әртүрлі нұсқаларды қолдануға болады. Ветчина бар ірімшік шарлары - бұл ірімшік тағамдарын дайындаудың бюджеттік нұсқасы

Бал-апельсин тұздығының қабырғалары

Бал-апельсин тұздығының қабырғалары

Бал-апельсин тұздығымен пісірілген қабырғалар өте нәзік және дәмі ерекше болып шығады. Апельсин шошқа етінің дәмін керемет толықтырады, ал бал әдемі және дәмді қыртыс береді. Бұл қажетті 1 килограмм шошқа қабырғалары, 1, 5 ас қасық бал, 1 апельсин, 1 шай қасық ұнтақталған зімбір, 1 шай қасық кориандр тұқымы, 1 шай қасық қара бұрыш бұршағы, дәміне қарай тұз

Бал қыша тұздығымен ет қалай дайындалады

Бал қыша тұздығымен ет қалай дайындалады

Ащы бал тұздығымен пісірілген ет сіздің мерекелік дастарқаныңыздың басты тағамына айналады! Бұл қажетті - 2-2, 5 кг ет; - 0, 5 ас қасық. қоңыр қант; - 25 мл сұйық бал; - 1, 5 ас қасық. ыстық қоңыр қыша; - бір шөкім ұнтақталған қалампыр

Бекон қосылған кептірілген тауық орамы

Бекон қосылған кептірілген тауық орамы

Құрғақ, ащы қыртыста киінген шырынды және жұмсақ ет. Дәмдеуіштер мен бекондар тағамға дәм береді. Дәмі мен сыртқы түрі жағымды, ал тамақ дайындау технологиясы өте қызықты. Майсыз беконды алыңыз, бірақ майлы да қолайлы, өйткені хош иіс барлық етті жақсы сіңіріп, жалпы дәмді өтейді

Қарақұмық пен бекон қосылған орамдар «орыс тілінде»

Қарақұмық пен бекон қосылған орамдар «орыс тілінде»

Роллдарды тек күріш пен балықтан ғана емес, сонымен қатар біздің елдің үй шаруасындағы әйелдері үшін таныс өнімдер - қарақұмық пен беконнан да жасауға болады. Бұл тағам сіздің қонақтарыңызды таңдандырып, қуантады. Бұл қажетті - 300 грамм қарақұмық

Ананастың тауық филесінен салат қалай жасалады

Ананастың тауық филесінен салат қалай жасалады

Жақында экзотикалық жемістер қосылған салаттар танымал болып келеді. Мысалы, ананас тауық филесінің нәзік дәмімен өте үйлесімді. Егер сіз дәстүрлі мерекелік үстелді қалай әртараптандыруға болатындығын әлі шешпеген болсаңыз, онда сіз осындай салатты дайындауға тырысуыңыз керек

Жаңа таңқурай пирогтарын қалай жасауға болады

Жаңа таңқурай пирогтарын қалай жасауға болады

Жаңа піскен таңқурайдан - кремдер, мусс, желе және пирогтардан әртүрлі десерттер дайындалады. Жидектің нәзік тәтті дәмі кілегей, йогурт, ақуыздар және басқа ингредиенттермен сәтті жолға қойылған. Таңқурай таттары мерекелік үстел үшін қарапайым немесе күрделі болуы мүмкін

Бөдене жұмыртқасы бар Capercaillie ұясының салаты

Бөдене жұмыртқасы бар Capercaillie ұясының салаты

Әр түрлі ингредиенттерді қолданатын көптеген түрлі салаттар бар. Кейбір салаттардың есімі және сыртқы түрі ұмытылмас. Мысалы, «Грус ұясы». Бұл тағам ұя түрінде жасалып, бөдене жұмыртқасымен безендірілген. Оны дайындау қиын емес, бірақ салат үстелге өте әсерлі көрінеді

Ет кастрюлін қалай жасауға болады

Ет кастрюлін қалай жасауға болады

Әлемде кастрюльдің көптеген рецептері бар. Әр елде бұл тағамның өз атауы бар. Мысалы, Ұлыбританияда оны пудинг деп атайды. Сондай-ақ, итальяндық лазанья - ет (көкөністер) мен қамыр қабаттарынан жасалатын кәстрөлдің бір түрі. Кәстрөл сүзбеден, жемістер мен жидектерден жасалған десерт бола алады немесе ол негізгі тағамға айналуы мүмкін

Итальяндық тортты қалай дайындау керек

Итальяндық тортты қалай дайындау керек

Православиелік тағамдарда Пасха торттарын Пасхаға пісіру әдетке айналған, бірақ итальяндық тағамдарда олар Рождествоға панеттон дайындайды. Бұл торт, бірақ ұзын және өте бос. Оған арналған қамыр майдың көп мөлшерін қосып дайындалады, бұл, әрине, дәлелдеу мерзімін кешіктіреді

Кептірілген жемістерден жасалған маффинді қалай жасауға болады

Кептірілген жемістерден жасалған маффинді қалай жасауға болады

Кептірілген жидектер мен жемістер - бұл микроэлементтер мен дәрумендердің көп мөлшері. Оларды таза күйінде жеуге немесе салаттарды, негізгі тағамдарды, сусындар мен тоқаштарды дайындауға пайдалануға болады. Дәмді және пайдалы тамақ үшін кептірілген жемістерден жасалған маффинді пісіріңіз

Жаңғақ пен кептірілген жемістерден жасалған маффинді қалай жасауға болады

Жаңғақ пен кептірілген жемістерден жасалған маффинді қалай жасауға болады

Үстелде анда-санда қолдан жасалған торттар болмайтын отбасы жоқ. Осы рецепттің көмегімен торт жасау өте оңай және оны үй тұрғындары бағалайды. Құрамы: Май - 180 г; Жұмыртқа - 6 дана; Ұнтақталған бидай ұны - 400 г; Түйіршіктелген қант - 160 г

Алмұрт муфтасын қалай жасауға болады

Алмұрт муфтасын қалай жасауға болады

Алмұрт кекстер - бұл керемет, жеңіл және ерекше шай сыйлығы. Пісірген кезде алмұрт қамырды қопсытуға бейім, сондықтан кекстер ұнтақталған және әуе болып келеді. Бұл қажетті Сынақ үшін: 3 орташа алмұрт 250 г. қаймақ 20% май 100 г

Сәбіз, қуырылған пияз және йогурт тұздығы қосылған тары маффині

Сәбіз, қуырылған пияз және йогурт тұздығы қосылған тары маффині

Тары - өте пайдалы және қоректік жарма, бірақ тары ботқасы бәріне бірдей ұнай бермейді. Тарыға тән дәммен күресу үшін көптеген үй шаруасындағы әйелдер түрлі қоспалары бар тағамдардың барлық рецепттерін ойлап табады. Сәбіз және қуырылған пияз қосылған тары торты - бұл балалар да қуана-қуана жеуге болатын өте дәмді тағам

Бидай фейхоасы және жалбыз қосылған құймақ

Бидай фейхоасы және жалбыз қосылған құймақ

Сіз мұндай түпнұсқа құймақтың дәмін көрмегенсіз! Бидай фейхоасы мен жалбызы бар құймақ отыз минут ішінде дайындалады, бірақ қандай тағам шығады - сіз риза боласыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - фейхоа - 400 г; - бидай ұны - 130 г

Сүтті тұздығы бар қырыққабат крекеттері

Сүтті тұздығы бар қырыққабат крекеттері

Жас қырыққабат маусымы басталды. Одан көптеген пайдалы және дәмді тағамдар дайындауға болады. Егер сіз жас қырыққабаттан крокеттер дайындайтын болсаңыз, онда олар шырынды және хош иісті болады. Бұл қажетті - қырыққабат 1-1,5 кг

Көкөністер мен «герцогиня» картоптары қосылған шошқа еті

Көкөністер мен «герцогиня» картоптары қосылған шошқа еті

Бұл тағамды картоп пен ет тағамдарсыз түскі асты елестете алмайтындар бағалайды. Сонымен қатар, өнімдердің ерекше дизайны мерекелік сәттерге арналған рецептті пайдалануға мүмкіндік береді. Бұл қажетті - шошқа еті - 600 г; - пияз - 2 дана

Картопты қарапайым тәсілмен қалай дайындауға болады

Картопты қарапайым тәсілмен қалай дайындауға болады

Картоп тағамдарының көптеген рецептері бар. Бұл көкөністің жақсы жағы - оны тез әрі оңай пісіруге болады. Картопты гарнир ретінде, салат бөлігі ретінде және негізгі тағам ретінде пайдалануға болады. Бұл қажетті Картоп пюресі үшін:

Көкөністерді қалай қамшылауға болады

Көкөністерді қалай қамшылауға болады

Жаздың биіктігінде көптеген үй шаруасындағы әйелдер қиярға қияр дайындайды. Бірақ кейде жазда жаңа піскен көкөністердің орнына сіз тұзды балама алғыңыз келеді. Бұл жағдайда маринадталған көкөністер өте қолайлы. Оларды пісіру алмұрт тәрізді оңай, ал 3-5 күннен кейін оларға, мысалы, қуырылған картоппен қызмет етуге болады

Жолақты печенье қалай жасалады

Жолақты печенье қалай жасалады

Жолақты печенье - бұл шай дайындауға оңай! Біз кукиді мультипісіргіште дайындаймыз - бұл процесті жеңілдетеді. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. ұн - 8 ас қасық; 2. қант ұнтағы немесе қант - 1 стақан; 3. сары май - 250 грамм

Алқапты жұмыртқаларды қалай бояуға және өрнек жасауға болады

Алқапты жұмыртқаларды қалай бояуға және өрнек жасауға болады

Алқапты жұмыртқаларды бояу өте тез және қарапайым. Пасха жұмыртқаларын бояу процесі балаларға ерекше ұнайды. Сонымен қатар, қабықшада кез-келген өрнек жасау өте қарапайым. Бұл қажетті - жұмыртқа - бояғыш немесе пияз қабығы - су - нейлон шұлықтары - күріш - қағаз - таңғыш - алкоголь - гүлдер немесе жапырақтар Нұсқаулық 1-қадам Біз жұмыртқаларды ала дақпен бояймыз

Треска филесін көкөністермен қалай дайындауға болады

Треска филесін көкөністермен қалай дайындауға болады

Балық - бұл адам ағзасын қажетті фосформен және басқа пайдалы микроэлементтермен қамтамасыз ететін таңғажайып тағамдық өнім. Треска, әсіресе көкөністермен үйлесімде - бұл тағам оны қолданудан көп пайда мен эстетикалық ләззат алады. Бұл қажетті - 300 грамм треска филесі

Маринадталған асқабақ: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Маринадталған асқабақ: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Асқабақ жемістердің пішінінен өз атауын алды. Ол француз тілінен «пирог» деп аударылған. Көкөніс калориялары бойынша ең төмендердің бірі болып саналады, бірақ сонымен бірге құрамында құнды минералдардың көп мөлшері бар. Асқабақты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, бірақ олар әсіресе дәмді тұздалған

Тауық ходжеподжін қалай дайындауға болады

Тауық ходжеподжін қалай дайындауға болады

Солянка - адамдар суық мезгілде дайындағанды жөн көретін бірінші тағам. Бұл тағамға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ сіз оны қандай рецепт дайындағаныңызға қарамастан, қожа дәмді әрі қоректік болып шығатынына сенімді бола аласыз. Бұл қажетті - 2 тауық сан, - су - 3 литр, - шамамен 200 грамм маринадталған қияр, - шұжықтар - 2 дана, - жартылай ысталған шұжық - 100 грамм, - 1 сәбіз, - бірнеше пияз, - 2 ас қасық томат пастасы - тұз, қара бұр

Толтырылған бұрышты етсіз қалай дайындау керек

Толтырылған бұрышты етсіз қалай дайындау керек

Бұл бұрыштар құрамында күріш бар кәдімгі толтырылған бұрышқа ұқсас. Оның орнына біз цуккиниді толтыруға қосамыз. Бұл қажетті 2 үлкен болгар бұрышы 60 г қоңыр күріш Жартылай орташа цуккини 4 жасыл және 4 қара зәйтүн 100гр фета ірімшігі 2 түйір сарымсақ 1 пияз 250 мл көкөніс сорпасы Жасылдар Тұздық үшін:

Жасыл тұздығы бар треска

Жасыл тұздығы бар треска

Cod филесі ерекше қызықтырады және жасыл қызанақ пен чилидің жасыл тұздығымен таңғажайып болады. Пісірілген картопты гарнир ретінде ұсынған дұрыс. Бұл қажетті - 150 мл. лимон шырыны; - 450 г треска филесі; - 300 г жасыл қызанақ

Қоян етін қалай маринадтауға болады

Қоян етін қалай маринадтауға болады

Қоян еті өзінің диеталық қасиеттерімен, нәзік дәмімен және адам ағзасына жақсы сіңуімен танымал. Оның дәмі мен хош иісі нағыз талғампаздарға ұнайды, әсіресе егер қоян ақ шарап, көкөністер мен дәмдеуіштерде дайындалған болса. Бұл қажетті - бір тауықтың сүйектері

Қызғылт лосось консервіленген салат дайындау

Қызғылт лосось консервіленген салат дайындау

Консервіленген қызғылт лосось - салқындатылған салаттар үшін керемет ингредиент. Қызыл балық басқа балық түрлері арасында сүйікті болып саналады, ал қызғылт лосось әсіресе нәзік және мысалы, форель сияқты майлы емес. Қызғылт лосось консервілері бар көкөніс салаттары Ірімшік қосылған қызғылт лосось салаты

Қызғылт лосось консервіленген салат рецептері

Қызғылт лосось консервіленген салат рецептері

Кейде жағдай тез және дәмді тағам дайындау қажет болғанда туындайды. Бұл жағдайда дайын консервілермен, мысалы, қызғылт лосось бар салаттарға арналған көптеген рецепттер көмекке келеді. Сақтау процесінде пайдалы дәрумендер мен минералдардың көп бөлігі қызғылт лосось құрамында қалады, ал бұл қызыл балықтың салыстырмалы арзандығы оны көптеген үй шаруасындағы әйелдердің абсолютті сүйіктісіне айналдырады

Қара уылдырықты қалай таңдауға болады

Қара уылдырықты қалай таңдауға болады

Балық уылдырығы - Ресейдегі кез-келген мерекелік мерекенің ажырамас атрибуты. Атап айтқанда, бекіре балықтарының қара жұмыртқалары түрлі тағамдарды дайындауда қолданылады, сонымен қатар таза күйінде беріледі. Бірақ алдаудың құрбаны болмау және шынымен пайдалы және пайдалы өнім алу үшін сізге қарапайым ережелерді сақтау қажет

Рисотто кальмармен, қызанақпен және ақжелкенмен қалай дайындалады

Рисотто кальмармен, қызанақпен және ақжелкенмен қалай дайындалады

Ризотто - әлемдегі және үйдегі ең танымал итальяндық тағамдардың бірі. Оны көптеген тәсілдермен пісіруге болады, бірақ теңіз өнімдерімен күріш, мысалы, кальмар ерекше дәмді. Қосымша байлық үшін ыдысқа көкөністер мен шөптерді қосыңыз. Бұл қажетті 1 тауық аяғы

«A La Cook-Bureki» пирогтары

«A La Cook-Bureki» пирогтары

«А ла кука-буреки» пирогтары - араб тағамдарының тағамы. Олар нәзік, нәзік болып шығады. Олар талғампаз және ащы толтырудан тұрады: қызанақ, пияз және бұрыш. Сіздің қонақтарыңыз бұл керемет пирогтардың неден жасалғанын бірден түсінбейді. Бұл қажетті - 2 кесе ұн - 1/3 кесе май - 1/3 кесе су - 2 пияз - 2 қызанақ - 1 болгар бұрышы - 1 жұмыртқаның сарысы - Чили бұрышы - тұз - 1 ас қасық

Сырада бұқтырылған тауық еті

Сырада бұқтырылған тауық еті

Сыраға бұқтырылған тауық еті - мерекелік дастарқан үшін жақсы идея. Дәмдеуіштер ерекше хош иіс береді, ал сыра жеңіл ащылық береді. Қонақтарды тағамның аты ғана емес, дәмі де қанағаттандырады. Бұл қажетті - 800 г тауық еті; - 400 г шампиньон

Балық қосылған қызылша

Балық қосылған қызылша

Балық қосылған қызылша - бұл әдеттен тыс шешім. Қызылша мен балықты біріктіруге барлығы бірдей батылы бармайды, бірақ бұл жағдайда емес. Қажетті өнімдер: - ыстық ысталған майлы балық филесі - шамамен 300 грамм; - шыңдары бар қызылша - 2 дана

Терінің астындағы шошқа етіне арналған түпнұсқа рецепт

Терінің астындағы шошқа етіне арналған түпнұсқа рецепт

Терінің астындағы шошқа етін мереке күндері беруге болады немесе отбасылық түскі асқа арналған екінші тағамға айналады. Кез-келген жағдайда, пеште пісірілген картоп қосылған жұмсақ ет дастарханның нағыз сәні болады. Шошқа етін тонның астында пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Да Хонг Пао туралы шай туралы аңыздар

Да Хонг Пао туралы шай туралы аңыздар

Да Хонг Пао - бұл Қытайда кездесетін ең сирек және құнды шай сорттарының бірі. Бұл бірегей сусынның шығу тегі аңыздар мен аңыздардан тұрады, олардың көпшілігі белгілі, бірақ олардың кейбіреулері тіпті қытайлық шай рәсімін білетіндерге таныс емес

Крутон салаты

Крутон салаты

Провансаль шөптерімен қытырлақ француз крутоны - бұл бүкіл отбасы ұнайтын салат дәмі. Крутондар, ақ нанның кішкене қуырылған текшелері - Франциядағы көкөніс салаттарының сүйікті ингредиенті. Бұл қажетті - бөлке (1/2 бөлке); - сарымсақ (2 түйір)

Лососьді пеште картоппен қалай дайындауға болады

Лососьді пеште картоппен қалай дайындауға болады

Мен балық мәзірін қарапайым, бірақ дәмді және хош иісті тағаммен - пеште пісірілген картоп қосылған лососьмен әртараптандыруды ұсынамын. Бұл қажетті Лосось 500 грамм, 600 грамм картоп, 300 мл 25 пайыздық крем, 2 түйір сарымсақ 1 шай қасық лимон шырыны 1 шымшу үгітілген мускат жаңғағы жақсы теңіз тұзы қара ұнтақталған бұрыш, 1 ас қасық өсімдік немесе зәйтүн майы Аскөк немесе ақжелкеннің 2 бұтағы

Рубарб тәрізді тәтті себеттер

Рубарб тәрізді тәтті себеттер

Реварб көбінесе тәтті тағамдар, сусындар мен тоқаштар дайындау кезінде қолданылады: пирогтар, шелпек, печенье, десерт, компот, желе. Егер сіз тәтті ревень себеттерін дайындайтын болсаңыз, онда бұл тағам сізге керемет және ерекше десерт ретінде қызмет етеді

Дәмді ірімшіктерді қалай жасауға болады?

Дәмді ірімшіктерді қалай жасауға болады?

Бұл сүйкімді кішкентай ірімшіктер пиццаға ұқсайды. Бұл ірімшіктерді толтыру сіздің талғамыңыз бен көңіл-күйіңізге сәйкес әр түрлі болуы мүмкін. Шайға арналған тәтті, сондай-ақ негізгі тағам ретінде дайындауға болады. Бұл қажетті - 6 стакан бидай ұны - 1 стакан қант - 2 стакан қаймақ - 4 нәрсе

Зімбір мен жаңғақ қосылған кекстер

Зімбір мен жаңғақ қосылған кекстер

Отбасыңызды еркелету үшін шайға зімбір мен фундук қосылған пирожный дайындаңыз. Аяз зімбір тортына ерекше ноталар қосады, онсыз пісірілген тағамдар соншалықты дәмді және хош иісті болмайды. Бұл қажетті Кекстер үшін сізге қажет:

Әр түрлі дәмдеуіштермен бал тортын қалай жасауға болады

Әр түрлі дәмдеуіштермен бал тортын қалай жасауға болады

Нәзік кекстер қосылған хош иісті кофемен өзіңізді еркелеткіңіз келсе, бал мен дәмдеуіштер қосылған ерекше десертті дайындауға болады. Бұл қажетті - 500 гр. ұн; - 2 шай қасық ас содасы мен ұнтақталған даршын; - жарты шай қасық ұнтақталған анис пен тұз

Нанның үгіндісінде өсетін Брюссель

Нанның үгіндісінде өсетін Брюссель

Егер сізде дұрыс тамақтану болса және Брюссельдің өскіндерін жақсы көретін болсаңыз, оларды нан үгіндісінде дайындап көріңіз. Ол барлық пайдалы қасиеттерін толығымен сақтап, үйіңізді хош иіспен толтырады. Бұл қажетті -2 ас қасық май -2 ас қасық ұн -2 кесе толық сүт -Ұрытылған тұз және жаңа тартылған бұрыш -2/3 кесе ұнтақталған ысталған Гуода ірімшігі - бір фунт Брюссель өскіні - нан үгіндісі Нұсқаулық 1-қадам Пешті 375 градусқа дейін қызд

Қызғылт лососьді қалай темекі шегуге болады

Қызғылт лососьді қалай темекі шегуге болады

Қызғылт лосось - бұл Тынық мұхитының суында тіршілік ететін лосось тұқымдасының бағалы кәсіптік балықтары. Ысталған қызғылт лосось - дүкендерде үнемі болатын қол жетімді азық-түлік өнімі. Бірақ сіз бұл тағамды үйде өз талғамыңыз бойынша дайындауға тырыса аласыз

Покровский зефирін өзіңіз қалай дайындауға болады

Покровский зефирін өзіңіз қалай дайындауға болады

Зефир - бұл өте жағымды құрылымы мен нәзік дәмі бар нәзік нәзіктік. Әдетте олар оны дүкеннен сатып алады, бірақ сіз үйде десерт жасауға тырыса аласыз. Қарапайым опциялардан бастаған жөн, мысалы, покровский зефирінен. Классикалық зефир табиғи алма негізінде жасалады

Жақсы шоколадты қалай жинауға болады

Жақсы шоколадты қалай жинауға болады

Мүмкін, шоколадқа немқұрайлы қарайтын адамды табу қиын шығар. Асыл терең хош иісі бар нәзіктік сапалы ингредиенттерден және технологияға сәйкес жасалған жағдайда шынымен жанға рахат көзі бола алады. Шоколадты хош иісті және дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы етіп қалай таңдауға болады?

Императорлық салатты қалай жасауға болады

Императорлық салатты қалай жасауға болады

Сіз қонақтарды және жақындарыңызды жаңа салатпен таңқалдырғыңыз келеді, бірақ қолда бар ингредиенттерден не дайындауды білмейсіз бе? Императорлық салат - бұл сізге қажет нәрсе. Дәмді, ерекше, мерекелік. Бұл қажетті - 150 грамм тауық еті, - 1 жұмыртқа, - 1 пияз, - 2-3 ас қасық

Кальмармен жылдам палауды қалай дайындау керек

Кальмармен жылдам палауды қалай дайындау керек

Теңіз тағамдары өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, өйткені оларда адамға қажетті микроэлементтердің көп мөлшері бар. Кальмардан палауды дайындау үшін сізге ең аз ингредиенттер мен уақыт қажет болады, ал нәтиже сізді және сіздің жақындарыңызды жағымды таң қалдырады

Royal Treat: ыстық шоколадты пудинг

Royal Treat: ыстық шоколадты пудинг

Пудинг - дәстүрлі ағылшын десерті. Түпнұсқа нұсқасында тағам желе мен құс сүтінен жасалған десерт арасындағы айқас болды. Корольдік тағам дайындауға тырысыңыз: ыстық шоколадты пудинг. Ыстық шоколадты пудингті дайындау үшін сізге қажет:

Алма губкадан жасалған тортты қалай пісіруге болады

Алма губкадан жасалған тортты қалай пісіруге болады

Алма қосылған губка торты - бұл қарапайым және әрқашан жеңіске жететін тағам. Бұл кондитерлік өнімдерде ауа қамырының нәзіктігі мен жемістердің тәтті және қышқыл шырыны керемет түрде үйлеседі, олар күнделікті және мерекелік шай ішуге жарамды

Моцарелла қосылған күріш шарлары

Моцарелла қосылған күріш шарлары

Кәдімгі қайнатылған күрішке қызмет етудің өте қызықты тәсілі. Сыр мен хош иісті насыбайгүлдің қосылуы күріш шарларын отбасылық түскі асқа немесе түскі асқа тамаша етеді. Бұл қажетті - 255 г күріш; - 1600 мл көкөніс сорпасы

Қызанақ пен ірімшік тағамдары

Қызанақ пен ірімшік тағамдары

Бұл өте ерекше және дәмді тағамдар. Бұл тіпті мерекелік үстелге сәйкес келеді. Оның тез дайындалып жатқанына қарамаңыз және онда ерекше және жақсы ештеңе жоқ сияқты. Одан алыс. Сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңыз қуанады, содан кейін олар рецепт сұрайды

Асшаяндарды қалай және қанша уақыт пісіру керек

Асшаяндарды қалай және қанша уақыт пісіру керек

Асшаян - шаянтәрізділер тұқымдасына жатады. Көбіне олар дүкен сөрелеріне мұздатылған түрде келеді. Сондықтан оларды жеу үшін қайнату керек. Мұны қалай дұрыс жасау керек? Асшаяндар ұзақ уақыт бойы деликатес болудан қалған. Олар көптеген адамдардың диетасына айналды

Құрма қосылған дәмді салаттар

Құрма қосылған дәмді салаттар

Қыстың басталуымен дүкендерде шығыс дәмді жемісі пайда болады - хурма. Біраз тұтқыр дәмге қарамастан, көптеген ресейліктер бұл апельсинді жақсы көреді. Перманың дәмі жағымды ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы - құрамында А, В1, В2, С, Е, РР дәрумендері және пектин бар

Толық бидай ұны мен консервіленген жемістермен пирогты қалай жасауға болады

Толық бидай ұны мен консервіленген жемістермен пирогты қалай жасауға болады

Бұл тендерге бүкіл дәнді ұнға қарамастан, маусымның кез-келген жаңа піскен жемісі қатысады. Бұл қажетті - 155 г дәнді ұн; - 0,5 ас қасық. наубайшы ұнтағы; - 35 г қант; - 0,25 шай қасық тұз; - 1 үлкен жұмыртқа; - 175 г табиғи йогурт

Тауық еті қосылған ірімшік сорпасы

Тауық еті қосылған ірімшік сорпасы

Ірімшік сорпасы - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам. Айтпақшы, оны дайындау өте оңай. Ірімшік сорпасы үшін сізге қажет болады - 250 г тауық еті; - 100 г өңделген ірімшік; - үлкен пияз; - 200 г картоп; - 100 г сәбіз; - тұз, лавр жапырағы, шөптер (мысалы, аскөк, ақжелкен), бұрыш (дәміне қарай)

Ноқат пен лимон қосылған тауық еті

Ноқат пен лимон қосылған тауық еті

Бұл хош иісті тағам бүкіл отбасыға ұнайды. Жеңіл гарнир оған сәйкес келеді: майдалап туралған ақжелкенмен туралған қалың қабығы немесе пісірілген басмати күріші бар нан. Бұл қажетті - 2 бас қызыл пияз; - бір қызыл бұрыш; - 400 г цуккини

Канарий бұқтырмасы

Канарий бұқтырмасы

Канариялық бұқтырғыш - бұл өте ерекше тағам. Оны дайындау рецептін білу сізге кез-келген мерекеде қонақтарды таңдандыру үшін пайдалы болады. Бұл қажетті Тағам үшін сізге қажет: Шошқа еті - 400гр - 500г, сиыр бауыры - 200гр, пияз - 150г, сарымсақ - 2 қалампыр, қызыл шарап - 150 г, өсімдік майы - 1 ас қасық, апельсин - 1 дана, еріген шошқа майы - 40 г, ақжелкен - шоқ, қалампыр - 2 -3 дана, тұз, қара бұрыш, кориандр, чили

Майшабақты қалай дайындауға және қызмет етуге болады

Майшабақты қалай дайындауға және қызмет етуге болады

Майшабақ - жеңіл сіңімді ақуызға, полиқанықпаған май қышқылдарына, D, Е дәрумендеріне, В тобы, фосфор, йод, кальций, кобальт, мыс, калий, темірге бай балық. Бұл балықтан көптеген дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға болады. Тұздалған майшабақ Майшабақты дайындаудың ең танымал тәсілдерінің бірі - тұздау

Грильдегі саңырауқұлақтар

Грильдегі саңырауқұлақтар

Грильдегі порчини саңырауқұлағы - бұл ірімшік тостының ерекше бөлігі. Қуырылған саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған қытырлақ тосттар - Бавариядағы сүйікті бутербродтар. Ыдыс гүлді қырыққабат салаттарымен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - 80 мл

Үйдегі йогурт және какао торты

Үйдегі йогурт және какао торты

Нәзік, дәмді және оңай дайындалатын үй торты хош иісті кофеге жақсы қоспа болады. Таңертеңгілікке йогурт пен какао қосылған кекстерді таңғы ас ретінде беруге болады, бұл нәзіктік сіздің сыртқы түріңізден көңіліңізді көтеріп, тәбетті оятады. Бұл қажетті - 200 г қант

Сәбіз кастрюльді қалай дайындайды

Сәбіз кастрюльді қалай дайындайды

Дәмді және кәстрөлдер таңғы асқа немесе кешкі асқа арналған керемет тағам. Сонымен қатар, бұл өте үнемді тағам - әсіресе сіз оған арзан өнімдерді, мысалы, крекер мен сәбізді қолдансаңыз. Бұл қажетті Тәтті кастрюль: 1 кесе ұнтақталған бидай қабығы 100 г сәбіз

Шпинат пен саңырауқұлақтармен толтырылған форель

Шпинат пен саңырауқұлақтармен толтырылған форель

Толтырылған форельді 20 минут ішінде өте тез пісіруге болады. Бұл өте нәзік, жұмсақ және шырынды болады. Бұл қажетті - 1,5 кг форель - ½ кг шпинат - 300 г шампиньондар - 2 түйір сарымсақ - 30 г май - 1 пияз - дәміне қарай тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Форельді теріңізге зақым келтірмей кесіңіз:

Үйде фрикаделькалар қалай жасалады

Үйде фрикаделькалар қалай жасалады

Үйде дайындалған шөптерден жасалған ет шарлары хош иісті және нәзік болады. Сіз өзіңізге ұнайтын шөптерді таңдап, қалағаныңызша көп мөлшерде сала алатындықтан, осы шырынды фрикаделькалардың дәмі сіз үшін керемет болады. Бұл қажетті шошқа еті немесе сиыр целлюлозасы

Қалақай қосылған жалбыз салаты

Қалақай қосылған жалбыз салаты

Бұл салат витаминдерге бай және диета ұстағандар үшін өте қолайлы. Негізінен рецептте жасыл - жалбыз, аскөк, қалақай, кинза, салат басым. Шалғам салатқа дәм береді. Бұл қажетті - қалақай шоғыры; - аскөк шоғыры; - кинза шоқтары

Асшаян мен жүгері құймағын қалай жасауға болады

Асшаян мен жүгері құймағын қалай жасауға болады

Қытырлақ асшаяндарды құймақ барлық теңіз өнімдерін сүйетіндерге ұнайды. Гарнир үшін сіз жаңа піскен көкөністерді немесе ащы тұздықты пайдалана аласыз. Бұл қажетті - 1 банка консервіленген жүгері - 1 түйір сарымсақ - 1 стакан су - өсімдік майы - тұз - 250 г асшаян - 2 жұмыртқа - Чили бұрышы - 1 ас қасық

Көкөністермен құймақ қалай дайындалады

Көкөністермен құймақ қалай дайындалады

Қосымша тағамды құс етіне немесе етке таңдағанда, әдеттегі нұсқалармен шектелмеңіз - картоп пюресі, макарон немесе қайнатылған күріш. Қарапайым және ерекше тағамды дайындауға тырысыңыз - көкөніс құймақтары. Оларды гарнир ретінде беруге немесе өздігінен беруге болады - мысалы, бай таңғы асқа немесе жеңіл кешкі асқа

Құлпынай мен бадам пирогының рецепті

Құлпынай мен бадам пирогының рецепті

Нәзік құрылымы бар әдемі, әуе және керемет дәмді пирог - қонақтарды аспаздық шеберлігімен таң қалдырғысы келетіндер үшін керемет десерт. Торт жасауға көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ, және оған арналған ингредиенттерді кез-келген дүкеннен табуға болады

Маджуни десертін қалай жасауға болады

Маджуни десертін қалай жасауға болады

Әрине, әр адам өз өмірінде көптеген десерттердің көптеген түрлерін қолданып көрді. Мен сізге күріштен жасалынған «Маджуни» деп аталатын тағы бір өте дәмді және ерекше деликатестің рецептін ұсынамын. Бұл қажетті - дөңгелек дәнді күріш - 500 г

«Жасыл шалғынды» батырыңыз

«Жасыл шалғынды» батырыңыз

Дип - нан, крекер, печенье, чипсы, көкөніс кесектерін, теңіз өнімдерін батыруға арналған өте қою тұздық. Көбінесе оны қолмен жейтін тамақты дәмдеу үшін қолданады. Мен дәмді тұздыққа қарапайым рецепт ұсынамын - батыру. Бұл қажетті - жаңа шпинат - 30 г

Жұмыртқасыз пісіру: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Жұмыртқасыз пісіру: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Үйде жасалған дәмді торттар жұмыртқасыз болуы мүмкін. Егер бұл өнімді диетадан шығару керек болса, десерттерден немесе пирогтардан бас тартудың қажеті жоқ. Картоп крахмалы, банан, сұлы және басқа байланыстырғыш заттар жұмыртқаны алмастыра алады

Ірімшік және өрік қосылған жаңғақ пирогы

Ірімшік және өрік қосылған жаңғақ пирогы

Сыр мен өрік қосылған пирогты ірімшік деп атауға болады - дәстүрлі американдық десерт. Пирог өте дәмді және жұмсақ. Оны оңай және тез дайындауға болады. Көрсетілген тағам мөлшері 6-8 порцияға жетеді. Бұл қажетті - крекер - 150 г

Сүзбе ірімшігі қосылған кәппілдер

Сүзбе ірімшігі қосылған кәппілдер

Ірімшіктегі кілегейлі тартлеткалар - керемет суық тағамдар. Тағамды дайындау қарапайым, бірақ бұл біраз уақытты алады. Көрсетілген тағам мөлшері 10-12 порцияға жетеді. Бұл қажетті - ұн - 3 стакан; - қатты ірімшік - 200 г; - Рокфор ірімшігі - 100 г

Ветчина мен бұрыш қосылған ірімшік квадраттары

Ветчина мен бұрыш қосылған ірімшік квадраттары

Ветчина бар ірімшік квадраттары - бұл керемет суық тағамдар. Тағамның дәмі өте ерекше және қызықты. Квадраттарды дайындау көп уақытты қажет етпейді. Өнімдердің көрсетілген мөлшері шамамен 40 данаға жетеді. Бұл қажетті - ұн - 200 г

Апельсин қосылған ірімшік (пісірілмейді)

Апельсин қосылған ірімшік (пісірілмейді)

Чизкейк - американдық тағам, шикі десерт. Пісірудің көптеген нұсқалары бар. Мен пісіруді қажет етпейтін өте қарапайым ірімшік тортының рецептін ұсынамын. Барлық ингредиенттер қол жетімді. Көрсетілген тағам мөлшері 8-10 порцияға жетеді. Бұл қажетті - қант печеньесі - 175 г

Баяу пеште пісте қосылған ет суфлесі

Баяу пеште пісте қосылған ет суфлесі

Мультипісіргіште пісіру тез және қарапайым. Мен әдеттен тыс суфлені пісте қосып дайындауды ұсынамын. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - сиыр еті (филе) - 400 г; - тауық еті (филе) - 300 г; - сүт 2, 5% - 300 мл

Ірімшік қосылған жеміс салаты

Ірімшік қосылған жеміс салаты

Ірімшік қосылған жеміс салаты керемет десерт болады. Ол үй мен қонақтарды қуантары сөзсіз. Салат дайындау тез және қарапайым. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - қатты ірімшік - 200 г; - қара жүзім - 80 г

Жаңғақтағы пісте қосылған ірімшік шарлары

Жаңғақтағы пісте қосылған ірімшік шарлары

Жаңғақтар қосылған ірімшік шарлары керемет суық тағамдар жасайды. Ыдыс өте қарапайым және тез дайындалады. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 12 порцияға жетеді. Бұл қажетті - сулугуни ірімшігі - 250 г; - қатты ірімшік - 80 г

Алиго

Алиго

Алигот - дәстүрлі француз тағамы. Ол ірімшік, сарымсақ және картоппен дайындалады. Мен сізге тағамды классикалық рецепт бойынша дайындауға тырысуды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері 8 порцияға жетеді. Бұл қажетті - картоп - 1,5 кг

Екі түрдегі ірімшік қосылған торт

Екі түрдегі ірімшік қосылған торт

Ірімшік бәліші - керемет ыстық тағамдар. Жылдам және оңай дайындалуда. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 10 порцияға жетеді. Бұл қажетті - жұмсақ ірімшік (камемберт, фета) - 50 г; - қатты ірімшік - 50 г; - классикалық йогурт - 150 г

Жарма қосылған ірімшік пончиктері

Жарма қосылған ірімшік пончиктері

Мен жарма қосылған ірімшік пончиктерін дайындауды ұсынамын. Бұл тағам бүкіл отбасы үшін керемет таңғы ас болады. Дайындау қарапайым. Көрсетілген тағам мөлшері 6 порцияға жетеді. Бұл қажетті - қатты ірімшік - 150 г; - жарма - 150 г

Ірімшік қосылған қысқа тоқаштар

Ірімшік қосылған қысқа тоқаштар

Ірімшік торттары тез және оңай дайындалады. Олар таңғы асқа немесе салқын тағамдарға негіз бола алады. Көрсетілген ингредиенттердің мөлшері 8 порцияға жетеді. Бұл қажетті - ұн - 3 ас қасық. л.; - қатты ірімшік - 150 г; - сүт 2, 5% - 2 стакан

Ірімшік кремі бар кастрюль пирогтары

Ірімшік кремі бар кастрюль пирогтары

Ірімшік пирогтары кәдімгі пирогтарға мүлдем ұқсамайды. Олар ерекше өзіндік ерекшелігімен және талғампаздығымен ерекшеленеді. Пісіру оңай емес, бірақ уақытты қажет етеді. Ингредиенттердің көрсетілген мөлшері 35 пирогқа жетеді. Бұл қажетті - ұн - 400 г

Ірімшік «пирожныйлар»

Ірімшік «пирожныйлар»

Ірімшік торттары - бұл ерекше тағам. Оны салқын тағамдар қатарына жатқызуға болады. Мен сізге осы түпнұсқа тағамды дайындауға тырысуды ұсынамын. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 4-5 порцияға жетеді. Бұл қажетті - ұн - 200 г

«Көз жас» торты

«Көз жас» торты

Мен ерекше, әдемі, ерекше торт дайындауды ұсынамын. Торттың ерекшелігі - шығыңқы карамель тамшыларының әсері. Тортты дайындау қиын емес. Бұл қажетті - ұн - 200 г; - пісіру ұнтағы - 1 шай қасық; - май - 100 г; - қант - 150 г

Шафраннан және күркетауықтан жасалған сэндвичтер

Шафраннан және күркетауықтан жасалған сэндвичтер

Шафран нанының дәмі мен хош иісі ғана емес, сонымен қатар үстелге өте жақсы көрінеді. Шафран нанға ашық сары түс береді. Мен сізге шафран мен күркетауық нанынан бутербродтар дайындап көруге кеңес беремін. Бұл қажетті - ұн - 500 г

Каштан торты

Каштан торты

Каштаннан торт жасау оңай емес. Бірақ торт өте дәмді және ерекше болып шығады. Мен осы керемет десертті қолданып көруді ұсынамын. Бұл қажетті - каштан - 300 г; - қант - 200 г; - жұмыртқа - 6 дана; - бадам - 50 г; - нан үгіндісі - 50 г

Бал қосылған кофе коктейлі

Бал қосылған кофе коктейлі

Кофені сүйетіндерге бал қосылған кофе коктейлі ерекше ұнайды. Коктейльді дайындау өте қарапайым және жылдам. Көрсетілген тағам мөлшері 5 порцияға жетеді. Бұл қажетті - бал - 5 ас қасық. л.; - еритін кофе - 3 ас қасық. л.; - қант - 4 ас қасық

Ананас пен грейпфрут қосылған десерт

Ананас пен грейпфрут қосылған десерт

Мен керемет жеміс-жидекті дайындауды ұсынамын. Бұл тәттінің әсемдігі - оны жылдың кез келген уақытында дайындауға болады. Десерттің дәмі керемет. Грейпфрут ащы, ананас қышқыл, жалбыз балғындық береді. Тағам аз калориялы және бірнеше минут ішінде дайындалады

Жапондық стильдегі кастрюль

Жапондық стильдегі кастрюль

Балық кастрюльдерінің көптеген нұсқалары бар. Мен балық кәстрөлін ерекше рецепт бойынша дайындауға тырысуды ұсынамын. Тағам керемет дәмді, пайдалы және диеталық. Бұл қажетті - треска филесі - 250 г; - жүгері ұны - 200 г; - жұмыртқа - 2 дана

Пісірілген шие пудингін қалай пісіруге болады?

Пісірілген шие пудингін қалай пісіруге болады?

Бұл рецепт - бұл классикалық ағылшын Bakewell пирогына жеңіл және пайдалы альтернатива. Мен көріңіз деп кеңес беремін! Бұл қажетті - 125 г консервіленген шие; - 0,5 шай қасық крахмал; - 25 г бадам; - 1 ас қасық. жүгері ұны

Қыста құлпынайларды өз шырынында қалай дайындауға болады

Қыста құлпынайларды өз шырынында қалай дайындауға болады

Сіз қыста хош иісті және дәмді құлпынайларды түрлі рецептілерді пайдаланып үнемдей аласыз. Өз шырынындағы құлпынай қант құрамының төмендігімен және керемет дәмімен ерекшеленеді. Бұл қажетті 1 кг жаңа құлпынай; 300 г қант; 1/3 шай қасық лимон қышқылы

Пияздан жылдам пирогты қалай жасауға болады

Пияздан жылдам пирогты қалай жасауға болады

Францияда пиязды қолданып көптеген тағамдар дайындалады. Оның үстіне, ол дәмдеуіш ретінде емес, негізгі ингредиент ретінде қолданылады. Пияз қосылған пирогты дайындау көп уақытты қажет етпейді, оның дәмі сізді жағымды таң қалдырады. Қамырды дайындау Қамырды дайындау үшін қаймақ, маргарин, шай содасы, сірке суы (9%), ұн дайындаңыз

Сәбіз және карамель қосылған сұлы майы

Сәбіз және карамель қосылған сұлы майы

Сау тамақ та дәмді болуы мүмкін. Мысалы, сұлы мен сәбізді біріктіру арқылы өте пайдалы ғана емес, хош иісті және дәмді тағамдар да дайындалады. Бұл күн сайынғы таңғы ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - карамелизацияға арналған 1 сәбіз

Ақ шарапта тауық етін қалай қуыру керек

Ақ шарапта тауық етін қалай қуыру керек

Тауық тек күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқанға да лайықты тағамдардың түр-түрін дайындай алады. Ақ шарапқа құсты бұқтыруға тырысыңыз - ол нәзік өткір дәм мен ерекше нәзіктікке ие болады. Шараптан басқа, тауыққа әртүрлі дәмдеуіштер, кілегей немесе қышқыл жемістер қосыңыз - және сіз бұл қарапайым, бірақ өте тиімді тағамның мүлдем басқа нұсқаларын аласыз

Шикі маринадталған саңырауқұлақтар

Шикі маринадталған саңырауқұлақтар

Шикі тағамдық маринадталған саңырауқұлақтар іс жүзінде тек осылай аталады. Бұл тұздыққа сірке суы, қант және ас тұзы кірмейді; бірақ соған қарамастан ол маринадталған дәмнің елесін жасайды. Бұл қажетті - 0,5 кг жаңа саңырауқұлақтар - жарты лимон шырыны - 1-2 түйір сарымсақ - 1 орташа пияз басы - 1/2 шай қасық теңіз тұзы - қара бұрыш - 1 ас қасық

Көкнәр тұқымынан мандариннен жасалған муфталарды қалай жасауға болады

Көкнәр тұқымынан мандариннен жасалған муфталарды қалай жасауға болады

Көкнәр тұқымы тамақ дайындауда ежелден қолданылған. Ресейде олар пұтқа табынушылық кезінде де ерекше жағдайларда - үйлену тойларында, мерекелерде және жазды шығарып салу үшін тоқаштар жасау үшін қолданылған. Бүгінгі таңда көкнәр тұқымы тамақ дайындауды ұнататындар арасында танымал және оның пайдалы қасиеттері мен дәмін бағалайды

Көкнәр пирогын айранмен қалай дайындауға болады

Көкнәр пирогын айранмен қалай дайындауға болады

Көкнәр пирогын айранмен дайындау өте қарапайым. Көкнәрді құюды ұнататындар қуанады. Торт кез-келген, тіпті мерекелік үстелді безендіреді. Өзіңізді және достарыңызды дәмді және жеңіл пісірілген тағамдармен сыйлаңыз. Пирогтар және кез-келген басқа үйдегі пирожныйлар әрқашан үйде жылу, жайлылық сезімін және қуаныш пен қонақжайлық сезімін тудырады

Шие қосылған сүзбе

Шие қосылған сүзбе

Сүзбе торты маусымдық. Бұл керемет жеңіл және әуе болып шығады. Оны десерт ретінде кешкі астан кейін немесе жай шайға беруге болады. Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс; Сынақ үшін: - ұн 200 г; - пісіру ұнтағы 2 шай қасық

Жаңғақты қашан теруге болады?

Жаңғақты қашан теруге болады?

Грек жаңғағы күздің соңында пісіп жетілген кезде жиналады. Жаңғақтың пісетіндігінің басты белгісі - оның сыртқы қабығы кеуіп, жарылып, одан ядро қатты қабыққа түсіп кетеді. Жинау және сақтау Грек жаңғағы Молдовада, Өзбекстанда, Украинада, сондай-ақ Қытайда, Жапонияда, Орталық Азияда және Ресей аумағында өседі

Мандарин қосылған сүзбе пирогы

Мандарин қосылған сүзбе пирогы

Бәліш жіңішке сүзбе негізінен және толтырғыштан тұрады. Оның құрамына кіретін мандариннің тілімдері жарқын және шырынды нота әкеледі, ал сүзбе мен қаймақ жұмсақтық пен нәзіктікті қосады. Бұл қажетті Сүзбе қамырына арналған - сүзбе 150 г

Сүзбе және банан печеньесі

Сүзбе және банан печеньесі

Сүзбе мен банан печеньесі - қарапайым отбасылық шай дастарханына да, мерекелік дастарқанға да сәйкес келетін десерт. Банандар пісірілген тағамдарға керемет және ерекше дәм береді, ал сүзбе нәзіктікке нәзіктік қосады. Әр печеньені көкнәр тұқымына батыру керек, бірақ оның орнына кокос, ұсақталған шоколад немесе ұнтақталған жаңғақтарды қолдануға болады

Пасха рикоттасы және бадам қосылған маскарпон

Пасха рикоттасы және бадам қосылған маскарпон

Пасха - бұл дәстүрлі Пасха дастарханы, әдетте сүзбеден жасалады. Ол шикі және қайнатылған болуы мүмкін. Біз Пасха мерекесін рикоттамен және бадам қосылған маскарпононмен дайындауды ұсынамыз. Пісірілмеген Пасха аз пісіріледі, сондықтан оны тезірек ішу керек болады

Печенье қалай дайындалады

Печенье қалай дайындалады

Дүкенде көптеген таңдау бар үй торттары сұранысқа ие және сүйікті болып қалады. Балғын, хош иісті, консерванттарсыз, бояғыштарсыз және тағамдық қоспаларсыз - денсаулыққа пайдалы және мүлдем қауіпсіз. Үй печеньесі сатып алынғаннан дәмі мен сыртқы түрі бойынша ерекшеленбейді, оларды дайындау оңай

Сүт печеньесін қалай пісіруге болады

Сүт печеньесін қалай пісіруге болады

Бала кезінен бастап өте нәзік, ұнтақталған және хош иісті печеньелерге арналған рецепт! Бұл қажетті 10 кішкентай печенье үшін: - 100 г қант; - 50 г сары май; - 1 кішкентай жұмыртқа + 1 кішкене сарысы; - 200 г премиум ұн

Көкөніс сорпасының рецепті

Көкөніс сорпасының рецепті

Ресейде көкөніс сорпасын көбінесе саңырауқұлақтарды қосып, кейде үй кеспесімен қою ет сорпасында пісіретін. Бүгінгі күні ет көкөніс сорпасының көптеген нұсқалары пайда болды, атап айтқанда, кеспесі бар тауық сорпасына негізделген көкөніс сорпасының рецепті кең таралды

«Капучино» қос муссасы бар торт

«Капучино» қос муссасы бар торт

«Капучино» қос муссасы бар торт - француз тағамдарынан жасалған тағам. Кофе көбігі мен ақ шоколад мусасының ерекше үйлесімі. Сіз сөзсіз мерекелік дастарханды осындай тортпен безендіріп, қонақтарыңызды қуантып, жағымды таң қалдырасыз. Бұл қажетті - 3 жұмыртқаның ағы - 95 г түйіршіктелген қант - 60 бадам - 15 г ұн - 50 г май - 80 г қара шоколад - 100 мл сүт - 2 жұмыртқаның сарысы - 1 ас қасық

Лимон кілегейі бар шоколадты торт

Лимон кілегейі бар шоколадты торт

Аздап ащы және күшті лимон хош иісі бар шоколад негізі десерт үшін керемет үйлесім. Какао ұнтағы мен лимон шырынын мөлшерін қалауыңыз бойынша көбейтуге немесе азайтуға болады. Дайын тағамды безендіру үшін шоколадты немесе кондитерлік спринктерді қолданыңыз

Тауық шашлыктары - пайдалы кешкі ас дайындаудың қарапайым рецепті

Тауық шашлыктары - пайдалы кешкі ас дайындаудың қарапайым рецепті

Пештегі тауық етінен жасалған шашлыктар өте дәмді және қарапайым тағам. Бұл жеңіл кешкі ас үшін өте қолайлы. Үйде сіз табиғатта пісірілген кәуапқа мүмкіндігінше жақын өте жақсы тағам ала аласыз. Тауық еті шырынды болу үшін, ет маринадқа алдын-ала сіңіріледі

«Кеудеге» қуырыңыз

«Кеудеге» қуырыңыз

Бұл тағамға қызмет етудің ерекше тәсілі жылы салаттарға, бұқтырылған тағамдарға және палауға жарайды. Қара нанның дәмі хош иісті және шырынды қуыруды саңырауқұлақтармен толықтырады. Бұл қажетті - 560 г картоп; - 320 г май

Тауық еті мен саңырауқұлақты лазананы қалай жасауға болады

Тауық еті мен саңырауқұлақты лазананы қалай жасауға болады

Тауық лазаньясы, әдетте, «ақ лазанья» деп аталады, ол томат тұздығын қолданбай дайындалады, бірақ олардың құрамына артишок, шпинат, бекон, саңырауқұлақтар, бірге де, бөлек те кіруі мүмкін және тағы басқалары тауық пен бечамель тұздығының нәзік дәмі аясында өз дәмін көрсете алатын басқа өнімдер

Лизонда қуырылған бұзау бүйрегін жасыл майға қалай дайындауға болады

Лизонда қуырылған бұзау бүйрегін жасыл майға қалай дайындауға болады

Заманауи тағамдарда қосалқы өнімдерді айналып өту көбірек. Және мүлдем бекер. Дәмі мен тағамдық қасиеттері жағынан олар етден кем түспейді, бірақ олар сізге отбасылық бюджетті үнемдеуге мүмкіндік береді. Күмәнді дәм туралы мифті жою үшін бүйректі осы рецепт бойынша бір рет пісіру жеткілікті

Неге күнбағыс тұқымы пайдалы

Неге күнбағыс тұқымы пайдалы

Күнбағыс дәндері, олардың кішігірім мөлшеріне қарамастан, дәрумендерге, минералдар мен эфир майларына толы. Олар керемет тағамдар ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы өнім. Алда ұзақ сапар күтіп тұрса, тұқымдарыңызды ала жүріңіз. Нұсқаулық 1-қадам Жүрек-қантамыр жүйесін қорғау

Қарапайым ірімшік қорын қалай жасауға болады

Қарапайым ірімшік қорын қалай жасауға болады

Фонды жасау рәсімге өте ұқсас, оны орындау үшін бүкіл отбасы дастарқан басында жиналуы мүмкін. Бастапқыда бұл тағамды Швейцарияда қойшылар ашық отпен дайындады: олар нан кесектерін шараппен еріген ірімшікке батырды. Бұл қасиетті үйде орындау үшін шай шамы, ыстыққа төзімді ыдыс-аяқтар және нан немесе жемістерді ірімшікке немесе шоколадқа батыруға арналған тістері бар шанышқылар жеткілікті болады

Сүзбе кастрюлін қалай жасауға болады? Бұл рецепт кез-келген балаға ұнайды

Сүзбе кастрюлін қалай жасауға болады? Бұл рецепт кез-келген балаға ұнайды

Жидектер мен жемістерден тұратын нәзік және дәмді сүзбеден жасалған кастрюль кішкентай гурмандарды қуантары сөзсіз. Бұл толықтай қоректік таңғы ас пен кешкі ас немесе дәмді десерт болуы мүмкін. Сонымен қатар, бұл тағам жеңіл сіңімді және теңдестірілген ақуызға, сондай-ақ А, Р, Е дәрумендеріне және В комплексі, кальций, темір және фосфорға бай

Тәтті Варенка пирогын қалай жасауға болады

Тәтті Варенка пирогын қалай жасауға болады

Дәмді десерт дайындауға көп уақыт жұмсамауды ұнатпайсыз ба? Содан кейін «Варенка» деп аталатын тәтті пирог жасаңыз. Пісіру жеткілікті қарапайым, керемет дәмі, нәзік хош иісі және қытырлақ құрылымы бар. Бұл қажетті - май - 100 г

Қуырылған картоп қосылған сиыр еті стейктері

Қуырылған картоп қосылған сиыр еті стейктері

Чипсы бар сиыр еті - бұл кез-келген мерекелік дастарқанды міндетті түрде безендіретін керемет американдық тағам! Бұл қажетті - 50 г жұмсартылған май - 1 шай қасық құрғақ эстрагон - 1 ұсақ туралған жас пияз - әрқайсысы салмағы 300 г картоптан тазартылған 4 картоп түйнегі - 1 ас қасық

Көкжидек соусымен шағын ірімшіктер

Көкжидек соусымен шағын ірімшіктер

Таңертеңгілік асқа отбасылық мини-ірімшік пирогтарынан жасалған тұздықты дайындауға болады. Пісіру уақыты 60 минут. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 5-6 порция аласыз. Бұл қажетті • 150 г печенье • 70 г май • 250 г маскапрон • 250 г рикотта • 35% майы бар 70 мл сүтті крем • 3 тауық жұмыртқасы • 150 г қант ұнтағы • 200 г көкжидек • 150 мл

Көкжидек қосылған шоколадты ірімшік

Көкжидек қосылған шоколадты ірімшік

Ірімшік торты - сүзбе немесе сүзбе ірімшігі негізінде жасалған нәзік десерт. Бұл таза американдық тағам. Бұл десертті дайындаудың екі әдісі бар - пеште және термиялық өңдеусіз. Пеште шоколадты ірімшік дайындауды ұсынамыз, ол жаңа піскен көкжидекпен толықтай толықтырылған

Шие қосылған клафути

Шие қосылған клафути

Clafoutis - бұл кастрюль мен пирогтың арасындағы крест болатын француз десерті. Нәзіктік нәзік әрі әуе болып шығады. Бұл қажетті Сынақ үшін - ұн 150 г; - қант 200 г; - ванилин; - лимон қабығы; - жұмыртқа 5 дана; - қаймақ 350 г

Үйдегі сникерлерді қалай жасауға болады

Үйдегі сникерлерді қалай жасауға болады

Егер сізге шоколад пен жаңғақ ұнаса, өзіңіз дайындаған Сникерс дайындауға болады. Бірнеше рецепт нұсқалары бар. Үйдегі барлардың артықшылығы - сіз олардың неден жасалғанын жақсы білесіз, сонымен қатар аллергиясы бар немесе диеталық шектеулері бар адамдарға арналған рецептті өзгерте аласыз

Американдық тауық пирогы

Американдық тауық пирогы

Бұл пирог өзін-өзі қамтамасыз ететін тағам. Салмасы нәзік тұздықпен жабылған жұмсақ тауық еті. Дәмді толықтырады, сәбізге хош иіс пен жеңіл тәттілік береді. Тауық шырынымен тұндырылған дәмді қытырлақ қабық. Американдық тауық пирогын түпнұсқа рецепттегідей жасыл бұршақпен және балдыркөкпен толықтыруға болады