Сусындар 2024, Мамыр

Көптеген халық әндерінде айтылатын орыс табиғатының символы қайың тек өзінің әдемілігімен ғана танымал емес. Бұл адамға көптеген пайда әкеледі: қайың жапырақтары мен бүршіктері көптеген ауруларға ем; жазғы дүкендегі орыс моншасының әуесқойлары қайың бұтақтарынан жасалған жыл бойы сыпырғыштар

Келісіңіз, кейде сіз сергітіп, ерекше нәрсе көргіңіз келеді. Мұндай жағдайда мен сізге мүкжидек-апельсиндік соққы жасауды ұсынамын. Мұны істеу оңай, және оған тек 5 компонент қажет. Бұл қажетті - мүкжидек - 400 г; - қызғылт сары - 1 кг

Үйде кез-келген нәрсені, тіпті лимонадты да жасауға болады. Мен оны қымыздықпен дайындауды ұсынамын. Бұл сусын шөлді жақсы суытып, қандырады. Бұл қажетті - қымыздық - 150 г; - қант - 4 ас қасық; - жарқыраған су - 1 литр

Ресейде Иван шайы әрқашан ең танымал сусындардың бірі болды. Сонымен қатар, ол белгілі бір сыра қайнату технологиясы сақталған жағдайда ғана өзінің пайдалы қасиеттерін жақсы көрсетеді деп есептелді. Әрине, қазіргі заманғы ас үйде Иван шайын дұрыс дайындауға болады

Дүкеннен лимонад сатып алудың қажеті жоқ. Оны үйде жасауға болады, және ол барлық бояғыштар мен консерванттарсыз болады. Бұл қажетті - ірі лимондар - 3 дана; - қант - 3-4 ас қасық; - қызғылт сары - 1 дана. Нұсқаулық 1-қадам Лимон мен апельсинді жақсылап шайыңыз

Лимонад - алкогольсіз сусын. Оны 17 ғасырда итальяндық монахтар ойлап тапқан деп санайды. 1767 жылы ағылшын Джозеф Пристли көмірқышқыл газын суда ерітіп үлгерді. Осы жаңалықтың арқасында 19 ғасырдың басында Джейкоб Швепптің компаниясы газдалған бөтелкедегі лимонад өндірісін бастады

Эстрагон - дәмді сергітетін сусын. Көптеген адамдарға бұл өте ұнайтыны таңқаларлық емес. Неге екені белгісіз, бәрі эстрагонды үйде оңай дайындауға болатындығын ұмытып, дүкендерден сатып алуға дағдыланған. Эстрагон - бұл таңғажайып дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы сусын

Кезінде шампан сүті деп те танымал болған айран - дәмді және пайдалы ашытылған сүттен жасалған сусын. Оның қарсыласы йогурт ашыту үшін тұрақты жылу көзін қажет етсе, айранды бөлме температурасында ашыту оңай. Айран алудың алғышарты - гүлді қырыққабаттың серпімді гүлшоғырына ұқсас арнайы ашытқының болуы

Көптеген адамдар ояну және сергектікті арттыру үшін күнін хош иісті қатты кофеден бастайды. Содан кейін тағы біреуі таңғы асқа, ал түскі ас кезінде әріптестерімен кофе жинау және т.б. Өздеріңіз білетіндей, тамшыда дәрі, қасықта у бар. Сонымен, ағзаңызға зиян тигізбеу үшін күніне қанша кофе ішуге болады?

«Тархун» - бұл Ресейге тән шөп дәмі мен жасыл түсімен танымал лимонад. Сіз оны табиғи ингредиенттерге негізделген рецепт бойынша үйде жасай аласыз. Бұл қажетті - 40 г эстрагон немесе эстрагон; - 2 лимон; - әк; - 300 г қант

Желе дайындау үшін кез-келген жаңа піскен жидектерді, жемістерді, шырындарды, сироптарды, джемді, джемдерді қолдануға болады. Киссель картоп крахмалын қосып дайындайды, бұл желе мөлдір етеді. Бұл қажетті 1,5 литр су; Алма

Көптеген квастарды дәлелдеген рецепттер бойынша жасауға дағдыланған, бірақ олардың тек бірнешеуімен шектелетіндері аз. Мен көкжидек квас жасауды ұсынамын. Ол тек шөлді қандыруға ғана емес, бүкіл денені тонусқа бөлеуге қабілетті. Бұл қажетті - көкжидек - 250 г

Қалпына келтірілген сүт - суда еріген құрғақ ұнтақ. Ол йогурт, қаймақ және басқа да өнімдер өндірісінде кеңінен қолданылады. Мұндай сүтті пайдалы деп атауға болмайды, өйткені оның құрамында атеросклероз тудыратын заттар бар. Нұсқаулық 1-қадам Қалпына келтірілген сүт - оған су қосылған құрғақ ұнтақ

Қара өрік ағзаға пайдалы, өйткені құрамында көптеген минералдар, дәрумендер, талшықтар мен фруктоза, сонымен қатар таниндер мен органикалық қышқылдардың көп мөлшері бар. Өрік сорпасының пайдасы кем емес. Бұл қажетті - қара өрік

Асқабақ тәрізді көкөніс көпшілікке өзінің керемет дәмімен және біздің ағзамызға қажетті заттардың құрамындағы үлкен құраммен ұнайды. Мен асқабақтан және кептірілген өріктен өте дәмді және пайдалы желе дайындауды ұсынамын. Бұл сусын ересектерге ғана емес, балаларға да ұнайды

Дүкеннен сатып алынған өнімдер әрдайым жаңа әрі пайдалы бола бермейді. Егер сіз өзіңіздің және жақындарыңыздың денсаулығы үшін алаңдасаңыз, мұндай өнімді айран сияқты үйде қалай дайындауға болатындығын біліңіз. Үйде кефирді қалай пісіру туралы көп айтылды және жазылды, бірақ өте қарапайым және ыңғайлы дұрыс рецепт бар

Сұлыдан шыққан квас, өкінішке орай, қазір өзектілігі мен танымалдылығын жоғалтты және айтпақшы, бекер. Ресейде бұл сусын өзінің таңғажайып дәмі мен шөлді жеңе алу қабілеті үшін ғана емес, сонымен қатар ағзаға тигізер пайдасы үшін де жақсы көретін

Қырыққабат - минералдар мен дәрумендердің негізгі көздерінің бірі. Тиімділігі жағынан жаңа сығылған қырыққабат шырыны көптеген дәрілерден кем түспейді. Қырыққабат шырынының пайдасы Қырыққабат шырыны қант, сүт қышқылы, С дәрумені сияқты құнды қоректік заттарға бай), тұз - 2,0% -дан аспайды

Жазғы ыстықта лимонад біздің құтқарушымызға айналады. Шөлді тез сөндіреді, тонусын көтереді және оң энергиямен зарядтайды. Қияр мен жалбыз лимонадының да пайдасы зор. Таңертең оны пайдалану дұрыс, бәрінен бұрын жеңіл таңғы аспен. Диета ұстайтын немесе жүрек ауруымен ауыратын адамдарға өте пайдалы сусын

Мүкжидектен жасалған жеміс-жидек сусыны дәмді ғана емес, құрамында көптеген дәрумендер бар пайдалы сусын. Алайда пайдалы қасиеттерін сақтау үшін жеміс-жидек сусынын дұрыс дайындау керек. Жемісті сусынның пайдасы Мүкжидек - бұл өте пайдалы сібірлік жабайы жидек, оның құрамында адам денсаулығы үшін алмастырылмайтын көптеген компоненттер бар

Квасс - славян сусыны, ол уытты, ұнды немесе қара бидай нанын ашыту арқылы алынады. Ресейде квас жай сусын емес, көптеген сорпалар мен тағамдардың негізі, демалыстағы көңіл көтерудің негізгі құралы деп саналды. Енді квас біздің өмірімізде ежелгі дәуірдегідей маңызды орынды иемденбейді, бірақ бекер, өйткені ол бірқатар құнды қасиеттерге ие, сол себепті оған назар аударған жөн

Классикалық лимонад - көпшілікке таныс тәтті газдалған сусын емес. Айтпақшы, бұл жаман шөлдеуіш. Ескі рецепттерге сәйкес, нақты лимонад құрамында жаңа лимон болмаса, кем дегенде осы жемістің жаңа сығылған шырыны болуы керек. Бұл қажетті Сироп Лимонад:

Кисселді балалар мәзіріне бір жастан бастап енгізу ұсынылады. Бұл өте пайдалы тағам, себебі оның құрамында крахмал бар. Сондықтан, әсіресе, салмағы жағынан артта қалған балаларға пайдалы. Сонымен қатар, оны жидектер, сүт негізінде дайындауға болады және оны қоректік қана емес, сонымен қатар пайдалы етіп жасауға болады

Шығыс славяндар арасында кең таралған, оған су, бал және дәмдеуіштер кіретін ежелгі сусын сбитен деп аталады. Ыстық пен суық сбитеннің айырмашылығы бар: салқын сусын ыстық күні шөлді басуға көмектеседі, ал ыстық сбитен жылынуға және қабынуға қарсы әсер етеді

Дүкен сөрелерінде ұсынылған әр түрлі минералды су оның таңдауын едәуір қиындатады. Өйткені, мұнда қандай су жоқ - дәрілік, асхана, газы бар және газсыз! Тұтынушы тек шөлді қандыратын ғана емес, оның денсаулығына зиян келтірмейтін де біреуін таңдауға үйрене алады

Мид - ұлттық тамырлары терең және бай тарихы бар славян сусыны. Ол ежелгі заманнан бері біздің ата-бабаларымыздың үстелдерінде пайда болды. Оның құрамына кіретін және емдік қасиеті бар табиғи балдың арқасында медтер шынымен ерекше және өте пайдалы сусын болып саналды

Екі қамқор жүрекке арнайы жасалған романтикалық сусын ұзақ уақыт бойы өзінің хош иісімен және талғампаздығымен адамдарды қуантады. Сүйіспеншілік туралы әңгімелерде ыстық шоколад туралы жиі айтылады, бірақ бәрі де бұл ерікті сусынның рецепті қаншалықты қарапайым екенін білмейді

Парадоксальды түрде, әлем тұрғындарының көпшілігі өздеріне ұнайтын нәрсені - Cola немесе Pepsi-ді біледі. Оның үстіне, олардың әрқайсысы екі сусынның дәмдік айырмашылығын сипаттай алады. Алайда, бұл айырмашылық шынымен бар ма, жоқ па, бұл өте даулы мәселе

Ежелден Ресейде олар жаңа қайың шырынын (қайың) ішіп, оны болашақта қайың, сироп, квас, шарап немесе сірке суы жасау үшін жинады. Қонақтарға сергітетін қайың сусындары ұсынылды, жаздың ыстық күндері шөлдерін қандырып, егістіктегі шабындықтарды суарып, науқастарды емізді

«Перьер» минералды суы жай сусын емес, ол жақсы талғам мен талғампаздықтың белгісі, өз денсаулығына алаңдайтын табысты адамның атрибуты. Бұл судың емдік қасиеттері ғана емес, сонымен қатар өзіндік тарихы бар. Ауыз су «Перрирер»:

Sprite сусындар арасында ең танымал сусындардың арасында төртінші болып табылады және әлемнің 190 елінде тұтынушыларды өзіне тартады. Алғаш рет Джорджия штатындағы Атланта және Мариетта қалаларының тұрғындары содадан лимон сусыны туралы білді

Өте тез, жеңіл, алкогольсіз коктейль. Дәмі әйгілі дәстүрлі «ирландиялық кілегейге» өте ұқсас. Негізгі айырмашылық - алкогольдің болмауы, бұл оның мөлшерін шектеместен бәріне бірдей дәмді сезінуге мүмкіндік береді. Сусын жағымды сергітеді және қанықтылық сезімін береді

Айран - бізге Кавказдан келген бірегей ашытылған сүт өнімі. Онда барлық маңызды қоректік заттар бар: белоктар, ферменттер, витаминдер, минералдар, сүт қанты және т.б. Айран ішектің микрофлорасына өте пайдалы әсер етеді, бұл организмнің денсаулығы үшін өте маңызды

Энергетикалық сусындар - белсенділікті күшейту, мезгіл-мезгіл шаршау сезімдерін жою, денеде жоғары дене жаттығуларын жасау, дененің төзімділігін арттыру және т.б. Энергетикалық сусындардың негізгі құрамы - кофеин, таурин, мелатонин, картинин, матеин, гуарана, В дәрумені және басқа заттар

Анар шырыны аскорбин қышқылына, жеміс қышқылдарына, антиоксиданттарға және қантқа өте бай. Бұл сусын тек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Анар шырыны жақсы ас қорытуды қамтамасыз етеді, тәбетті жақсартады, жүрек бұлшықеттерін күшейтеді және гемоглобинді көбейтеді

Бір стакан ыстық хош иісті ыстық шарап қыстың суық кешінде өте орынды. Оның үстіне, жақсы қоғамда, бірақ жайлы ортада … Алайда, компанияда алкоголь ішпейтін адамдар болуы мүмкін екенін әрқашан ескеру қажет. Бұл жағдайда алкогольсіз ыстық глазурьді дайындау туралы қамқорлық жасаған жөн

Ыстық ауа-райында шөлдеу маңызды проблемаға айналуы мүмкін. Онымен күресуге көмектесетін бірнеше айла бар. Олардың бірі - жиі-жиі ішу, бірақ шөлді қандырудың ең жақсы әдісі қандай? Ашқарақтықты қалай басуға болады? Сарапшылардың көпшілігі суға аздап лимон немесе тіпті бір шымшым тұз қосуды қатаң түрде ұсынады (бұл әдіс шығыста қолданылады, мұнда жылу мен шөлдеу өмір сүру мәселесі болып табылады)

Балғын - бұл көкөністерден немесе жемістерден алынған жаңа сығылған шырын, құрамында минералдар, дәрумендер және басқа пайдалы заттардың жоғары концентрациясы бар. Бұл сусынның бояғыштары, консерванттары мен хош иістері жоқ, бұл оралған дүкен шырындары туралы айту мүмкін емес

Жаңа зімбір сусындары шөлді қандыруға және ас қорытуға пайдалы. Зімбір але көптеген елдерде танымал, сондай-ақ зімбір лимонад және зімбір шайы. Көптеген адамдар зімбір тамырымен шай қайнатуды біледі, бірақ үйдегі басқа сусындар сирек кездеседі

Дәстүр бойынша, қайың шырыны балғындық пен максималды артықшылықтарын жоғалтқанға дейін, оны жинап алғаннан кейін бірден ішеді. 2-3 күн ішінде оны тоңазытқышта немесе жертөледе сақтауға болады, осы уақытта ол нашарламайды. Бірақ содан кейін ол сөзсіз қышқылданып, ашытылып, улы сұйықтыққа айналады

Ыстық шоколад пен какао - бір сусынның екі түрі. Олардың арасындағы бөліну өте ерікті, әдетте ыстық балқытылған ыстық шоколадты сүтсіз ыстық, тұтқыр балқытылған сусын деп атайды, ал какао сүт қосқанда тәтті және сұйық. Какао дайындау Какао құрамында үш ингредиент бар - какао ұнтағы, қант және сүт

Сүт және ашытылған сүт өнімдері адам диетасындағы алғашқы орындардың бірін алады. Осы тағамдарды жеу ағзаны ақуыз бен кальциймен қанықтырады. Шикі сүтті тек «жаңа» ішуге болады және сауғаннан кейін 1-2 сағаттан кейін ғана. Жануардың сау екеніне толық сенімділікпен, оны күтуде және сүт қабылдағанда барлық гигиеналық нормалар сақталды

Алма желеі - бұл жай ғана дәмді сусын емес және бақшадан алынған мол өнімді пайдаланудың тамаша тәсілі. Бұл асқазан-ішек жолына, гастритке операция жасаған, асқазан сөлінің қышқылдығы жоғарылаған немесе төмендеген, асқазан жарасынан зардап шегетін адамдарға пайдалы

Төсек алдында сау және дәмді босаңсытатын шайды орегано шөпінен, түймедақ гүлдерінен, хоп конусынан, долана және басқалардан жасауға болады. Бал қосылған сүт гипнозға әсер етеді. Тиісті ұйқы - бұл адам денсаулығының ең маңызды компоненті

Сүт ежелден наннан кейінгі негізгі тағам болып саналды. Алайда жақында дәрігерлер бұл өнімнің соншалықты пайдалы екендігіне күмәндана бастады. Мұны жақсы көретіндер қауіпсіз сүтті таңдау үшін пайдалы ақпаратпен қарулануы керек. Сүт кальцийдің құнды көзі болып табылады

Жаздың ыстық айлары адам ағзасын нақты күйзеліске ұшыратады - ол әдеттегіден күніне екі есе көп ылғал жоғалтады! Сұйықтықтың жетіспеушілігі ашқарақтыққа толы, олар сөзбе-сөз естен тану жағдайына әкелуі мүмкін. Ашқарақтықпен күресудің көптеген әдістері бар, олардың қайсысы сіздің денеңізге сәйкес келетінін және денсаулығыңызға қатысты мәселелерден аулақ болуға көмектесетінін анықтауыңыз керек

Жастар арасында энергетикалық сусындар сәнге айналуда. Алайда дүкен сөрелерінде ұсынылған жарқын және әдемі бөтелкелер денеге әрдайым пайдалы бола бермейді. Сіз үйде жасай алатын дәмді және пайдалы энергетикалық сусын. Қызғылт сары түсті энергетикалық сусын Энергетикалық сусын дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Жасыл көкөністер мен жемістерде ең аз калория бар, бірақ минералдар мен дәрумендер өте көп. Жасыл көкөністер мен жемістер денеге емдік әсер етеді, өйткені олар оны тазартып, зат алмасуды жақсарта алады. Жасыл көкөністер мен жемістерді рационға смузи түрінде қосуға болады, егер араластырғышта аз мөлшерде су қосылып дайындалады, егер негізгі ингредиенттер өте шырынды болмаса

Газдалған сусындар бүкіл әлемде өте танымал, өкінішке орай, оларды жиі пайдалану денсаулыққа бірқатар зиян келтіруі мүмкін, өйткені құрамында қауіпті заттар бар. Нұсқаулық 1-қадам Газдалған сусындардың барлығында дерлік қант көп

Алкогольсіз коктейльдер - салауатты өмір салтын ұстанатын кез-келген адам үшін керемет балама. Олардың арасында алкогольдік нұсқалардың толық аналогтары, сондай-ақ көкөніс пен жеміс шырындары, сүт, балмұздақ және басқа ингредиенттерге негізделген пайдалы қоспалар бар

Асқабақтың отаны - Орталық және Оңтүстік Америка. Көптеген мыңжылдықтар бойы оны үнділер өсірді. Алайда, бұл көкөніс Ресейде де тамыр жайды. Оны көкөніс бақтарында өсіреді, буға пісіреді, қайнатады, ботқамен пісіреді, шырын жасайды, бұл өте пайдалы және көптеген ауруларға көрсетілген

Жаңа сығылған шырындар адам ағзасын дәрумендер мен микроэлементтермен қанықтырады. Көптеген адамдар жидек пен жеміс шырындарын ішуге дағдыланған. Бірақ көкөністердің пайдасы кем емес. Олар көптеген ауруларды емдеу үшін қолданылады, олар профилактикалық шара ретінде мас болып табылады және олардың негізінде ораза күндері өткізіледі

Квасс - дәстүрлі орыс сусыны, ол тек жақсы сергітіп қана қоймай, жүрек-қан тамырлары жүйесіне жақсы әсер етеді және зат алмасуды жақсартады. Квасста пайдалы дәрумендер мен ферменттер бар, сондықтан ол шай мен кофеге балама бола алады. Бұл қажетті 1 килограмм қара бидай крекері, 8 литр су, 25 грамм ашытқы, 300 грамм қант, 50 грамм мейіз

Калабас - Латын Америкасы үшін дәстүрлі Mate сусынына арналған асқабақ ыдысы (бірінші буынға екпін). Гаучо халықтары ыдыс-аяқтың орнына кішкене асқабақты тазалап, күн астында кептіретін. Асқабақтың өлшемдері әртүрлі болғандықтан, гаучо оларды азық-түлік, жарма мен су сақтауға бейімдеді

Сода - ең танымал шөлдеуіш. Оны күнделікті қолдануға дағдыланған адамдар енді ішетін мөлшерін қадағаламайды. Алайда сода сіздің шөліңізді қандыруға қабілетсіз, бірақ денеге зиян тигізуі мүмкін. Сондықтан, сіз газдалған сусындардан бас тартсаңыз, қандай өзгерістер болатынын білуіңіз керек

Көктемнің басталуымен қатты суық немесе тұмаумен ауыру қаупі артады. Егер сіз ауруға байланысты демалыс алуға немесе жоспарланбаған демалыс алуға дайын болмасаңыз, онда табиғи ингредиенттерден арнайы энергетикалық сусындар дайындауға тырысыңыз

Егер сіз көптеген аурулардың алдын алып, ақыл-ой белсенділігін арттырғыңыз келсе, онда көкөніс пен жеміс шырындарын ішіңіз. Олардың пайдалы қасиеттері әр түрлі жолмен ашылады: сіз бүкіл денені сауықтыра аласыз немесе белгілі бір ауруды емдей аласыз

Бадам сүті күн сайын танымал болып келеді. Өкінішке орай, оның құрамында кальций мөлшері кәдімгі сиырмен бірдей емес. Көбінесе, вегетарианшылар бадам сүтін таңдайды, өйткені оның құрамында жануарлардың майлары жоқ және кез-келген жаста толықтай қауіпсіз

Жүктілік әйел үшін ең оңай уақыттан алыс. Осы кезеңде сіз ішіп-жейтін нәрсені мұқият қадағалап отыруыңыз керек, өйткені сіз болашақ баланың денсаулығы үшін жауап бересіз. Нұсқаулық 1-қадам Жүктілік кезінде шөлді таза сумен басқан дұрыс

Егер сіз лимонадты шырыннан өзіңіз жасасаңыз, онда сіз оның құрамында не бар екенін білесіз және оны денсаулыққа барынша пайдалы ету үшін дайындай аласыз. Мысалы, дайын газдалған алкогольсіз сусындар құрамында қант, бояғыштар, хош иістер мен консерванттар қосудан аулақ бола аласыз

Балаларға арналған коктейльдер өте жарқын, жемісті, сүтті. Кішкентай балаңызды және оның достарын дәмді және пайдалы коктейльдермен таң қалдырыңыз. Коктейль десерт немесе сергітетін сусын болуы мүмкін. Дәмді қоспалар шырын, құдық немесе жеміс қосылған балмұздақтан алынады

Буза - дәстүрлі болгар сусыны, ол іш пыстырарлық шай немесе кофені алмастыра алады. Бұзаның айрықша ерекшелігі - оның қышқылды дәмі және жақсы шөлдеу сезімі. Бұл сусынды дайындау үшін сізге үнемі қоймада болатын ингредиенттер қажет болады. барлық дерлік үй шаруасындағы әйелдер

Шырындар өте пайдалы. Әрқайсысы жеке-жеке және коктейльдерде әр түрлі әсер етеді. Кейбіреулер денені тазартуға, күш жинауға, басқалары - тыныштандыруға және денсаулықты жақсартуға көмектеседі. Денедегі ұзақ уақыт бойына жинақталған токсиндерді кетіру үшін жүзім шырыны жақсы көмектеседі

Смузи - бұл жидектерден, жемістерден немесе блендерге араластырылған көкөністерден жасалған қою сусын. Мұндай сусындар өте пайдалы және олар сізге қосымша фунттан арылуға көмектеседі. «Жасыл барқыт» әдемі атауымен пайдалы қияр мен киви смузиін дайындаңыз

Салқын, нан иісі бар және көпіршіктермен ойнайтын квас - ыстық жаз үшін тамаша сусын. Сізге алма шырынынан квас пісіруді ұсынамыз - бұл нанға пісірілген квастан гөрі дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 3 литр қайнатылған жылы су

Сельдерей - ежелгі заманнан бері адамдарға белгілі қолшатыр тұқымдасының шөптесін өсімдік. Бұл өсімдіктің тамырдан бастап сабақ пен жапыраққа дейінгі барлық бөліктері сол немесе басқа формада тамақтану үшін қолданылады. Балдыркөк шырыны денеге қажетті дәрумендер, микроэлементтер беріп, иммунитетті арттыруға көмектеседі

Нарықта салыстырмалы түрде жақында оттегі коктейльдері пайда болды. Алайда, олар ешқашан сәнді жаңалық емес. Оттегі көбігін, кейінірек оттегі коктейлі деп аталды, академик Николай Сиротинин ХХ ғасырдың 60-жылдарында ойлап тапты. Алайда, мамандар оттегі коктейлінің пайдасы туралы келіспейді

Пайдалы қасиеттері бойынша қымызға ұқсас сусынды елестету қиын. Ашыту нәтижесінде алынған, оның дәмі қызыл квас тәрізді. Сусын әсіресе ыстықта өте маңызды, ол шөлді жақсы қандырады және денені сұйықтықпен қанықтырады. Бұл қажетті Жапырақ немесе түйіршіктелген шай Түйіршіктелген қант Сыйымдылығы 3 литр кастрюль 3 литрлік банк Дәке немесе кішкене елек Медусомицет (қымыздың ғылыми атауы) Нұсқаулық 1-қадам Шай жапырақтарын кастрюльге құйыңыз, 3

Су - Жердегі барлық тіршіліктің негізі. Біздің әрқайсымыз бұл сөздерді өмірімізде бірнеше рет естідік, бірақ, әрине, суды барлығына мектептен белгілі формула емес, белгілі бір құрамы мен қасиеттері бар күрделі жүйе деп ойлайтындар көп емес. Суды қалай таңдауға болады?

Жемістер мен көкөністердің күлгін түсі олардың құрамында флавоноидтардың көп мөлшерде болатындығын көрсетеді. Олар өсімдіктерді адам ағзасына бірдей әсер ете отырып, зақымданудан сақтайды. Әр түрлі қабынуды тоқтата алатын ең жақсы тағамдар: қарақат, інжір, көкжидек, қара жүзім, қарақат, қара өрік, баклажан, мейіз

Ересектер сияқты балалар ерекше жағдайларда көзілдірік қағуды ұнатады. Олар әдетте шырын немесе содадан тұрады. Алайда, сәбилер мерекеге сәйкес келетін тағы бір сусын дайындай алады. Мысалы, балаларға арналған шампан. Бұл қажетті - апельсин

Бұл дәмді және пайдалы желе ересектерге де, балаларға да ұнайды. Егер сізде барлық қажетті ингредиенттер болса, бұл желе әрқашан тез дайындалуы мүмкін. Бұл өте жарқын болып шығады. Бұл қажетті - 400 г асқабақ; - 200 г кептірілген өрік

Жаздың ыстық күндері келді. Дене пайдалы ылғалды тез жоғалта бастайды, оны уақытында толтыру керек. Сондықтан сұрақ туындайды: шөлді қалай басуға болады? Айта кету керек, сұйықтықтың тәуліктік мөлшері 2 литрден кем болмауы керек. Ыстық күндері бұл көрсеткіш екі есеге артады

Көкөністер мен жемістер дәмді ғана емес, сонымен қатар түсіне қарай ағзаға белгілі бір әсер ететін пайдалы өнімдер. Мысалы, сары және сарғыш жемістер мен көкөністер сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, шаршауды басады. Қоректік заттардың, дәрумендердің, минералдардың және микроэлементтердің қорын толтыру үшін сіз күн сайын өзіңізге жарқын смузи дайындай аласыз

Ыстық ауа-райында сіз қатты шөлдейсіз. Біз неғұрлым көп ішсек, соғұрлым көбірек тілейміз. Көбінесе біз шөлді қандыру үшін лимонадты ұнатамыз. Бұл содаға ұқсас апельсин немесе лимон сусынын үйде жасауға болады. Бұл қажетті - 3 литр су

Дүкеннен жақсы қайнатпа табу өте қиын болуы мүмкін. Қазіргі уақытта дұрыс, нақты квасқа нақты ұқсайтын сусындардың саны өте көп. Нұсқаулық 1-қадам Қазіргі кезде барлық квастар екі топқа бөлінеді: аралас және ашытылған. Әрине, екінші топтың өкілдерін ғана нақты квасқа жатқызуға болады, өйткені олар «тірі»

Сүт өзінің құрамына кіреді және біздің ағзамызға В, А, D тобындағы және кальцийдегі барлық дәрумендерді жеткізеді, сондықтан оны күнделікті тамақтану рационына қосу ұсынылады. Бұл өнімді қолдану көптеген аурулардың, соның ішінде остеопороздың және қант диабетінің қаупін азайтады

Анардың емдік қасиеттері ежелгі заманнан бері белгілі. Ол ас қорытуды керемет реттейді, оның құрамы белоктарға, майларға, көмірсуларға, бірқатар дәрумендерге, лимон қышқылына бай. Анар шырыны бүйрек, бауыр, асқазан-ішек жолдары, тыныс алу мүшелерінің аурулары кезінде диуретикалық, холеретикалық, қабынуға қарсы және антисептикалық инфузия ретінде қолданылады

Салмақ жоғалту диеталарының көпшілігі тәттілерден бас тартуды қамтиды. Бұл жағдайда табиғи бал проблеманың тамаша шешімі болып табылады. Оның дәмі өте пайдалы және өте пайдалы. Сонымен қатар, бал қосылған сусын сізге қосымша фунттан арылуға көмектеседі

Алкоголь жоқ немесе оның мөлшері 0,5% -ке дейін, ал ашыту өнімдері үшін 1,2% -дан аспайтын сусындар алкогольсіз болып табылады. Мұндай сұйықтықтардың табиғаты, құрамы, дайындау технологиясы әртүрлі болуы мүмкін. Олардың басты міндеті - шөлдеуді тоқтату

Нони шырыны - бұл әдеттен тыс сусын, ол тамақ өнімі емес және емдік-профилактикалық мақсатқа арналған. Бұл шырын Ресейде салыстырмалы түрде жақында пайда болды, өнеркәсіптік өндіріс 1996 жылдан бері жолға қойылған. Дәл сол кезде әлемдік деңгейдегі сарапшылар нони жемісінің пайдалы қасиеттерін растады

Бірде-бір балалар кеші дәмді және пайдалы коктейльдерсіз өтпейді. Мен сіздермен балаларға да, ересектерге де ұнайтын бір коктейль рецептімен бөліскім келеді. Сонымен қатар бұл кез-келген мерекенің сәні болады. Бұл қажетті 1 апельсин, 1 киви, 1 ас қасық бал, ½

Жүзім шырыны - бұл сіздің шөліңізді керемет түрде қайнататын және бүкіл денеге сергітетін әсер ететін керемет, пайдалы және дәмді сусын. Сіз оны өзіңіз жасай аласыз ба? Жаңа сығылған шырын рецепті Жаңа сығылған жүзім шырынын дайындау үшін піскен жидектерді алыңыз

Піскен мангоның жаңа сығылған шырыны тек жағымды дәм мен нәзік хош иіске ие емес, сонымен қатар өте пайдалы. Оны дайындау қиын емес, алайда оны қабылдауға қарсы көрсеткіштерді қарастырған жөн. Бұл қажетті - манго жемістері; - су

Егер сіз оған аз мөлшерде сапалы арақ қоссаңыз, бұл лимонад жазғы коктейльді жақсы дайындайды. Ванильді арақ ең жақсы, бірақ біз зімбірмен алкогольсіз ванильді алма лимонадының рецептін қарастырамыз. Бұл қажетті - лимон - 7 дана

Бірінші энергетик 1980 жылы пайда болды және оның есімі көпшілікке белгілі - бұл әйгілі Red Bull. Өндірушінің айтуынша, сусын көңіл-күйді көтеруге мүмкіндік береді және кофе ішкеннен гөрі көп күш береді. Қазіргі уақытта ол энергетикалық сусындар нарығының 70% -ын алады

Жылы мезгілде дәмді және жеңіл сусындар таптырмас нәрсе - олар сіздің шөліңізді қандырып қана қоймай, өзіңізді қалыпта ұстауға көмектеседі. Сіз оларды кез-келген кездейсоқ тәртіпте іше аласыз, ең бастысы күн сайын үш-төрт кеседен ішу керек, жақсырақ тамақ арасында

Жазда квастан жақсы сусын жоқ. Дәмді, пайдалы және үйде жасалған! Бұл қажетті Зімбір қарақатына арналған - жалбыз 1 шоқ; - лимон 2 дана; - қарақат 1 ас қасық; - зімбір 80 г; - жылдам әсер ететін ашытқы 1 шай қасық

Қазіргі заманғы дүкендердің ауқымы қазір өте үлкен: әркім өзіне қажет өнімді таба алады. Кейде өнімді сатып алғанда, оның құрамы мен ағзаға зиянын тигізетін қоспалар туралы ойланбайсыз. Дәмді туралы кішкене көрініс Әрине, кейбір адамдар цитрус сусындарын жақсы көреді

Қызыл көкөністер мен жемістерде витаминдер мен минералдар ғана емес, сонымен қатар антиоксидантты қасиеттері бар ликопен де бар. Қызыл смузиді диетаға қосу арқылы сіз өзіңізді көптеген аурулардан сақтай аласыз. Ингредиенттер ретінде әр түрлі жемістерді, көкөністер мен жидектерді қолдануға болады, осылайша барлығы сусынның сүйікті нұсқасын табады, сондықтан ол тым қоюланып кетпеуі үшін өнімдерді қамшылап жатқанда аздап су қосу керек

Қарапайым су да сіздің шөліңізді қандырады, бірақ сол сәттен ләззат алу үшін дәмді алкогольсіз сусын дайындаған жөн. Сүйіспеншілікпен және дұрыс тағамдармен жасалған, ол сізді сергітіп қана қоймай, сіздің ағзаңызға қоректік артықшылықтар береді

Ыстық, хош иісті, жылынатын және сондықтан орысша! Сбитен - бұл қазіргі заманғы заңсыз ұмытылған алғашқы орыс сусыны. Әр адамда дерлік бұл сусынның өзіндік қол қою рецепті болды. Шай немесе кофе орнына дәстүрлі орыс сбитенін дайындап, достарыңыз бен отбасыңызды таң қалдырыңыз

Смути - бұл таңғы ас болуы мүмкін, күннің ортасында аштықты қанағаттандыратын немесе жаздың ыстық ауа-райында сергітетін жан-жақты сусын. Berry Hercules Smoothie табиғи ингредиенттерді қолданудың арқасында пайдалы қасиеттерге ие. Бұл қажетті - 100 г сұлы - 250 мл йогурт - 50 г қызыл қарақат - 50 г қарақат - 100 г құлпынай - 100 г қант - мұз (міндетті емес) Нұсқаулық 1-қадам Бөлек контейнерде йогуртті араластырғышты пайдаланып қант ұнтағым

Бұл тәбетті шоколадты желе өте тығыз, өте қою, ең бастысы - дәмді болып шығады. Ол крахмал мен ванилин қосылған сүтте дайындалады, соған байланысты желе хош иісті және пайдалы. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 600 мл сүт; - 100 г қара шоколад

Табиғи анар шырыны - дәмді, пайдалы және құнарлы сусын. Ол емдік қасиеттерінің арқасында жастықты, сұлулықты және денсаулықты сақтауға көмектеседі. Анар шырынын құрамы Анар шырыны А, В, РР, Е, С дәрумендеріне, фолий қышқылына, көптеген органикалық қышқылдарға, маңызды аминқышқылдарына, суда еритін полифенолдарға және микроэлементтерге - калий, кальций, фосфор, натрий, магний, темір, таниндер мен пектиндерге бай

Көкөністер мен жемістердің адам ағзасына пайдалы қасиеттері баға жетпес. Бірақ денені витаминдермен қанықтыру үшін адамға жылдың егін жинау уақыты жетіспейді. Қыс мезгілін сақтау және оған дайындалу жемістердің, оның ішінде анардың дәмді тағамдары мен артықшылықтарын сезінуге көмектеседі

Жаңа сығылған анар шырыны - аздап тартылған, бірақ жағымды және сергітетін дәмі бар құнарлы сусын. Шырын негізінде сироптар, штамп, коктейльдер дайындалады, ол көкөністер мен ет тағамдарына дәмдеуіш ретінде қолданылады. Анар шырынын құрамы мен артықшылықтары Анар шырыны - пайдалы заттардың нағыз шошқа банкі, оны үнемі қолдансаңыз, денсаулығыңызды едәуір жақсартуға және нығайтуға болады

Маусымаралық кезеңде ағзада витаминдер жетіспейді, бірақ оларды алма мен итмұрын компотының көмегімен толықтыруға болады. Бұл сусын суықтан және дәрумендердің жетіспеушілігінен қорғайды, өйткені ол С дәрумені, каротин, фосфор, темір және калийге бай

Дәстүрлі түрде шай деп аталатын сусындардың едәуір кең тобы бар. Бұл атқа қарамастан, олар шай бұталарының жапырақтарының инфузиясына ешқандай қатысы жоқ, өйткені олар басқа өсімдіктерден дайындалған. Бұл сусындардың ішіне аттас бұтаның жапырақтарынан дайындалған сәл тәтті роибос жатады

Сүт - тамақ өнімдерінің маңыздыларының бірі. Бала кезінен бастап адамдар оны рахаттана ішеді, көптеген ұлттық тағамдарда ондаған түрлі сүт өнімдері бар, мысалы, кілегей мен айран, йогурт пен балмұздақ, ірімшіктер мен майлар. Егер сізге сүттің үлкен көлемін өңдеу қажет болса, сіздің қолыңызда көптеген әдістер мен рецепттер бар

Сүттің пайдасын оның құрамын зерттеген ғалымдар бұрыннан дәлелдеп, оның құрамында көптеген микроэлементтер мен көптеген дәрумендер бар деген қорытындыға келген. Алайда, бұл өнімнің қауіптілігі туралы пікірлер бар. Кейбір адамдар үшін сүтті ішу шынымен де зиянды, бірақ егер аллергия, лактозаның төзімсіздігі және ас қорыту проблемалары болмаса, онда ол зиянды бола алмайды

Көкжидек смузи - ең пайдалы сусындардың бірі, өйткені көкжидек құрамында көптеген дәрумендер бар және көру қабілетіне жақсы әсер етеді. Сондықтан өсіп келе жатқан ағзаға көптеген қоректік заттарды қажет ететін балаларға дайындалу керек. Сонымен бірге, ересектер бұл сусынды, әсіресе ыстық ауа-райында мұз үстінде немесе жеңіл әрі құнарлы таңғы ас ретінде ұсынған кезде бағалайды

Смузи - бұл қант, сүт өнімдері қосылған ұсақталған жидектерден, жемістерден жасалған жартылай сусын және жартылай десерт. Бұл керемет болып шығады. Банан ананас смузи жаздың ыстық күндізгі уақытта салқындатқыш сусын ретінде өте қолайлы немесе оны таңғы аспен бірге беруге болады

Шырынның пайдалы екеніне ешкім күмәнданбайды, бірақ сіздің денсаулығыңызға көмектесетін үлкен ассортименттің қайсысын таңдау керек? - Өрік шырыны миопияға пайдалы, жүрек пен бауырдың жақсы жұмысына ықпал етеді, теріні жақсартады. - Ананас шырыны сезімді өткір етеді, сонымен қатар майдың жағылуына ықпал етеді, бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі

Бұл дәмді смузи витаминдер мен минералдардың құнды көзі болып табылады. Оны тек алкогольсіз сусын ретінде ғана емес, таңғы астың орнына немесе тіпті жеңіл кешкі астың орнына беруге болады. Бұл қажетті - Алма; - банан; - 500 мл ванильді йогурт

Мүкжидек кисельі - көптеген адамдардың сүйікті сусыны, оның рецепті Ресейде ұрпақтан ұрпаққа беріліп келеді. Заманауи хостескалар мүкжидек желеін әртүрлі тәсілдермен дайындайды, бірақ ең танымал және пайдалысы - табиғи мүкжидек шырынын қосқан желе рецепті Мүкжидек кисселі - көптеген дәрумендерден тұратын және суықтың алдын алуға және емдеуге көмектесетін дәмді әрі пайдалы сусын

Жаңа сығылған шырын тек дәрумендер қоймасы емес. Оның құрамында глюкоза, сахароза, органикалық қышқылдың үлкен мөлшері бар. Бұл сусынның құрамында талшықтар, фитонцидтер, минералдар бар.Шырындар да шөлді қандырады және калориялары төмен. Шырындар қаншалықты пайдалы болса да, оларды тұтыну кезінде сіз сақтық шараларын сақтауыңыз керек

Сэнди - жемістер, сироп, ликер немесе жаңғақ қосылған балмұздақ немесе мұздатылған йогурт негізінде дайындалған сусын. Бастапқыда Массачусетс сусыны. Жемісті құмды дайындаудың бірнеше рецептерін қарастырайық. Бұл қажетті Өрік құмды үшін:

Джулептер жалбыздың құрамына байланысты өте сергітетін сусындар. Бастапқы рецептте ингредиенттер - ром, су, қант және жалбыз бұтағы. Алкогольсіз шырындарды дайындау кезінде алкоголь шырындар мен сироптарға ауыстырылады. Декорация үшін дайын сусынға жемістер, жидектер мен жалбыз жапырақтары қосылады

Ыстық жаздың басталуына аз ғана уақыт қалды. Сау жалбыздан жасалған тегістеуіш сізді ыстық күндері салқын ұстайды, сізді күні бойына қуаттандырады! Бұл қажетті - 2 уыс қара қарақат; - 1 уыс таңқурай; - 1 уыс қызыл қарақат

Sassi Water - жазға өте пайдалы, калориясы төмен дәруменді коктейль. Су коктейльдің негізін қалаушы Синтия Сасстан өз атын алды. Бұл қажетті - 2 литр таза бөтелкедегі су - 1 шай қасық үгітілген зімбір - 1 лимон - 1 қияр - 10 жалбыз жапырағы Нұсқаулық 1-қадам Алдымен құмыраға су құю керек

Күніңізді бір стақан жаңа сығылған жеміс шырынынан бастағаныңыз жақсы. Өйткені, оның құрамында бізге қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Алайда, сіз айтқандай, барлық шырындардың пайдалы екенін анықтауыңыз керек. Бұл қажетті Оқуға 5 минут кету керек

Джулеп - дәстүрлі түрде тәтті қант шәрбатымен дайындалған коктейль. Бастапқыда бұл сусын сиропқа оның ащы дәмін жұмсарту үшін қосылған дәрі-дәрмектің негізі болды. Бірақ біреу мұндай сусынның алкогольдік коктейльге ұқсайтынын тез түсінді, сондықтан 19 ғасырда Джулеп жаңа инкарнацияда танымал бола бастады

Жаңғақ қосылған банан коктейлі - бай дәмі бар дәмді сусын. Таңдау бойынша, жаңғақтарды үгітілген шоколадпен алмастыруға немесе жеміс қоспасын дайындау кезінде қосуға болады. Бұл қажетті - 1 ас қасық. жеміс йогурты (жақсырақ банан) - 1 ас қасық

Дәмі өзгеретін керемет сусын - тәттіден бастап өте жарқын, содан кейін сергітетін жалбыз, содан кейін хош иісті құлпынай дәмі күтпеген жерден өткір. Ыстық құлпынай смузи сергітеді және дәрумендермен қоректенеді - көріңіз! Бұл қажетті - 200 г құлпынай

Бұл ежелгі славян сусынының алғашқы ескертулері 12 ғасырда пайда болды. Содан бері ол балдан, судан және әр түрлі дәмдеуіштерден жасалады. Оған әр түрлі шөптер де қосылып, сбитенді дәмді етіп қана қоймай, емдік сусынға айналдырды. Бұл қажетті - 1 литр су

Бұл сусын хош иіс пен дәмді керемет үйлестіреді. Салқын кеште ақ шоколадтан жасалған ыстық сусын жанды да, денені де жылытады. Сүт пен кілегей негізінде сусын дайындалады, оның дәмін ваниль мен фундук толықтырады. Бұл қажетті - 180 мл сүт

Ежелгі заманнан бері адамдар балдыркөк диетологиясында, фармацевтика мен косметологияда үлкен жетістіктермен қолданылатын ерекше қасиеттерімен таныс. Сельдерей шырыны тамырдан да, өсімдіктің ауа бөлігінен де қолмен немесе механикалық жолмен алынады

Киссель - бұл көптеген балалар мен ересектер сүйетін деликатес. Оның дәйектілігіне байланысты оны сусын, десерт немесе тәтті тағам ретінде беруге болады. Желе көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Ол халықтық медицинада дәрі ретінде де, профилактикалық агент ретінде де қолданылады

Кока-кола - танымал және сүйікті тәтті газдалған сусын. Біреу бұл лимонадты сирек, мереке күндері ішуді жөн көреді. Біреу өз өмірін кока-коласыз елестете алмайды. Ақылды түрде қолданған кезде, бұл сусын денсаулыққа тез және қатты әсер ете алмайды

Құлпынай, құлпынай және өрік нарыққа бірінші болып түседі. Сіздің алғашқы тәтті заттарыңызды алатын уақыт. Бұл қажетті Жалбыз қосылған өрік компоты (6 литр үшін): - өрік 1 кг; - лимон 1/2; - жалбыз немесе мелисса 1 шоқ

Грог және құйылған шарап - көптеген жанкүйерлері бар алкогольге негізделген ащы сусындар. Бұл сусындарды жылытуға тамаша, керемет көңіл-күй сыйлайды. Алкогольді іше алмайтын немесе ішкісі келмейтін, бірақ олар грегтің немесе құйылған шараптың өткір дәмін ұнататын адамдар туралы не деуге болады?

Потенциалды арттыратын сусындар көптеген ер адамдар ойлағандай арақ, сыра, ұнтақталған бұрыш және қаймақ қосылған алкогольді коктейльдер емес. Сатып алынған дәрі-дәрмектерді немесе стакан суда сұйылтылған тамшыларды жарнамаламайды. Мұндай қоспалар ерлердің денсаулығы үшін қауіпті

Қосымша фунтпен күресуге арналған барлық сусындарды төрт негізгі топқа бөлуге болады: ағызу механизмі және іш жүргізетін әсері бар метаболизмді белсендіретін ақуыздық сусындар. Бұл сусындар шынымен майды жоя ма? Әрине, жоқ. Дегенмен, олар метаболизмді жылдамдатуға және денеден артық сұйықтықты кетіруге көмектеседі, бұл салмақ жоғалтуға айтарлықтай қолайлы

Алкогольсіз шампан - бұл не? Алкогольсіз шампан көптеген мерекелер үшін пайдалы. Сусын алкогольсіз болғанына қарамастан, одан жаман болмайды, демалыс сезімі әлі де бар. Бұл қажетті - су - 1,5 литр; - бал - 3 ас қасық. л

Қыста кейде сіз жылынып, жақсы көңіл-күй сыйлайтын, күш пен қуат қосатын дәмді, хош иісті сусын ішкіңіз келеді. Мұндай сусындарды кез-келген адам дайындай алады, тек бірнеше ингредиенттер қосыңыз, сонда сіз мінсіз дәмді сезіне аласыз. Ащы және жылытуға арналған сусындардың көптеген рецептері бар, олар әсіресе суық мезгілде қолайлы

Көптеген балалар достарын қонаққа шақырғанды ұнатады, әсіресе жазда уақыт таңертеңнен кешке дейін ойнауға мүмкіндік береді. Анамның алдында сұрақ туындайды, фиджеттерді немен емдеу керек? Мұндай жағдайда сіз балаларға әртүрлі коктейльдер ұсына аласыз

Кезінде қарақшылардың сүйікті сусыны болған күшті және хош иісті ром кез келген барда таптырмас зат болып табылады. Ол таза түрде ұсынылады немесе көп компонентті коктейльдерге қосылады. Қандай нұсқаны таңдасаңыз да, ең бастысы - қызмет ету үшін дұрыс ингредиенттер мен көзілдірікті таңдау

«Шоколад» дегеніміз - әр дәуірде какао бұршақтары негізінде дайындалған мүлдем басқа өнімдерді білдіретін ұғым. Бұл сондай-ақ салқын тарт сусыны, дәмдеуіштер мен сүт қосылған тәтті сусын, және, әрине, қатты өнім - бар шоколад. Шоколад алкогольді және алкогольсіз коктейльдер дайындауда белсенді қолданылады

Әлемде жасыл шайдың түрлері өте көп. Әрқайсысының өзіндік ерекше қасиеттері мен артықшылықтары бар. Вьетнамнан келген көк шайдың айырмашылығы неде? Доктор Александр Леонидович Мясников: «Жасыл шай зиянды холестеринді төмендетеді, остеопороздың алдын алады, инфаркт пен инсульттің алдын алу үшін қолданылады, ісікке қарсы әсер етеді, сонымен қатар қатерлі ісік ауруларын азайтады»

Өз салмағын бақылайтындар арасында ең танымал тақырыптардың бірі «арықтайтын сусындар» деп аталады. Көбінесе олар метаболизмге қандай-да бір түрде әсер ететін түрлі компоненттерді қосатын коктейльдер. Зығыр тұқымдары осындай ингредиенттердің бірі бола алады

Тамаша тағамдар қандай болуы керек? Әрине, жеңіл, қоректік және пайдалы, және, әрине, дәмді. Барлық осы сипаттамалар смузи үшін өте жақсы. Смузи дегеніміз не? «Smoothie» сөзі «тегіс, жұмсақ, біртектес» дегенді білдіретін және сусынның мәнін білдіретін «тегіс» ағылшын тілінен шыққан

Квасс - ежелден бері келе жатқан ең танымал орыс сусындарының бірі. Квас туралы 989 жылы жазылған көне жылнамаларда кездеседі. Ол шөлді керемет түрде қандырады, сонымен қатар суық сорпалар үшін негіз бола алады (окрошка, ботвиния). Квасты қолдану фигураға қалай әсер етеді?

Су метаболизмде маңызды рөл атқарады, бірақ сусындар шөлді қандырып қана қоймай, ағзаға пайдалы болады. Мұнда ең пайдалы 10 сусынның рейтингі берілген. Нұсқаулық 1-қадам Жасыл шай Құрамында көп мөлшерде антиоксиданттар мен витаминдер кешені бар, қандағы қант пен жүрек-қантамыр жүйесі ауруларының қаупін азайтады

Көкөністерден жасалған смузи - бұл жаңа піскен көкөністерден дайындалған пайдалы сусындар. Олар аштық пен шөлді қандырады, ағзадағы дәрумендермен қамтамасыз етеді және асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады. Көкөністерден жасалған смузи бір тағамның орнын баса алады

Шай қайнатудан гөрі оңайырақ болар еді. Бұл процесс күнделікті өмірдің бір бөлігіне айналғаны соншалық, ол тек механикалық түрде жүзеге асырылады. Бірақ көптеген елдерде шай қайнату - бұл қатаң тексерілген әрекеттермен тұтас рәсім. Қара шайдың тарихы 3000 жылдан асады

Еритін кофе қайнатқанда, адамдар бұл сізге бір шыныаяқ ыстық хош иісті сусындарды қажетсіз кідірістерсіз ішуге мүмкіндік береді деп сенеді. Бірақ пісіру жылдамдығы үшін дәмді құрбан ету керек. Ал рахат енді ләззат емес, ал хош иіс хош иіс емес

Вермут - бұл дәмдеуіштер мен шөптерді қолданып жасалған шарап сусынының ерекше түрі. Вермут өндірушілерінің саны өте көп, Martini және Cinzano - ең танымал брендтер. Вермуттың негізгі ингредиенті - жусан, бұл сусынға өте ащы дәм береді

Үйде танымал «Лимончелло» итальяндық ликерін дайындаудың рецепті. Мұны өзіңіз жасау қиын емес, бірақ шыдамдылық қажет - ол 2,5 ай бойы талап етеді. Бұл қажетті 2 литр сусынға: - лимон - 12 дана; - алкоголь (этил) - 1 л; - қант - 600 гр

Лимончелло ликері Италияда, яғни Сицилияда өте танымал. Рецепт өте қарапайым, бірақ Ресейде оның бағасы 7 есе көп. Бұл қажетті - 500 мл алкоголь; - 3 стақан сүзілген су; - 500 г түйіршіктелген қант; - ванилин пакеті; - 7 лимон

Лимон - цитрус тұқымдасына жататын жеміс ағашы. Оның жемістері - дәрумендер мен қоректік заттардың қоймасы. Оның құрамында С дәрумені, сондай-ақ А, В, Е, Р, органикалық қышқылдар, эфир майлары, кальций, магний, фосфор, натрий және басқалар өте көп

Шабдалы ликерін жасау үшін сізге піскен шабдалы, арақ, қант және сәл шыдам керек. Бұл ликердің талғампаздығы бар және оны бірнеше жыл бойы сақтауға болады, бұл сізді және сіздің достарыңызды шабдалы ноталарымен қуантады. Қазіргі адамдар дүкендерден сатып алатын сапасыз алкогольді жиі кездестіреді

Алтын итмұрынның ликері - қызғылт сары және даршын хош иісі бар жағымды сусын. Бұл ликерді дайындау үшін дәмдеуіштермен бірге жидектер арақпен тұндырылып, қант шәрбатымен сұйылтылуы керек. Бұл қажетті - 500 г итмұрын; - 1,5 литр арақ

Baileys - кремді кофенің ликері. Оның нәзік дәмі көптеген әділ жыныстарға таныс. Бұл керемет сусынды үйде оңай дайындауға болады. Baileys рецепті Дәмді ликерді дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет: - арақ - 1 бөтелке; - қоюландырылған сүт - 1 банка

Сүт ликерін әйелдердің алкогольдік сусындарына қауіпсіз жатқызуға болады. Сүт ликерінің хош иісі мен дәмі керемет, оны ішу оңай, ол тоңазытқышта ұзақ уақыт сақталады. Бірақ бұл сүт ликерінің басты артықшылығы емес, ең бастысы оны өзіңіз дайындау оңай

Үйдегі апельсин ликерлері тәтті және ащы апельсиндерден жасалған танымал Triple Sec немесе Curaso-ны жарқырата алады. Үйдегі апельсиндік ликер хош иісті және өте дәмді болып шығады, мерекелік асқа қолайлы. Апельсин ликерінің №1 рецепті Құрамы:

Алкоголь дүкендері ликерлердің үлкен таңдауын ұсынады, бірақ оларды үйдегі сусындармен салыстыру екіталай. Үйде ликер жасау қиын емес, егер сіз рецептті білсеңіз және барлық ингредиенттерді сатып алсаңыз. Ликер - жағымды дәмі мен нәзік хош иісі бар орта дәрежелі алкоголь

Шай - ең танымал сусындардың бірі. Шайдың көптеген түрлері бар: жасыл, гибискус, жеміс шайы, лимон шай. Бергамот қосылған қара шайдың көптеген жанкүйерлері бар, олар оны керемет дәмі, хош иісі және пайдалы қасиеттері үшін бағалайды. Бергамот туралы аз Бергамот - цитрус тұқымдасына жататын өсімдік

Шай - бұл жан-жақты сусын. Суық мезгілде ол жылыта алады, ыстық маусымда салқындауы мүмкін. Суық кезінде шай сізді аяғыңызға көтереді және жүйке кернеуімен тыныштандырады. Шайдың ерекше түрлері өзінің сергітетін күші жағынан кофеден еш кем түспейді және сізді күні бойына қуаттандырады

Судан кейінгі әлемдегі ең танымал сусын - шай. Ол Еуропада, Азияда, Африкада, Америкада - барлық жерде ішеді. Шай жапырақтарын қайнату өнері Қытайда үш мың жыл бұрын пайда болды және бүкіл әлемге таралды. Шай көптеген пайдалы қасиеттерге ие және керемет дәмге ие, бірақ ең сапалы шайдың өзі дұрыс емес қайнатудан бұзылуы мүмкін

Дүкендердегі ликерлердің ассортименті әрдайым кең бола бермейді, сонымен қатар сапалы ликер арзан болмайды. Сондықтан тәтті ликерді өзіңіз дайындағаныңыз орынды, мысалы, итальяндық құлпынай ликері - мұндай ликер дүкендерде, тіпті барларда сирек кездеседі

Ликерлердің тәтті және жұмсақ дәмі бар, сондықтан әйелдер оларды қатты жақсы көреді, дегенмен еркектер стакан хош иісті тұтқыр сусынмен демалуға қарсы емес. Ликерлер әр түрлі, ең көп таралған банан. Банан ликері керемет хош иіс пен барқыт дәмімен бағаланады

Жақында Жаңа жыл келеді, және барлығы осы мерекеге ерекше нәрсе жасағысы келеді. Сіз кофе мен коньяктан ликер жасай аласыз, оны дайындау 20 минутты алады және 2 ай күтуге тура келеді. Мереке уақыты келеді! Рецепт 4 кофе шыныаяқына арналған. Бұл қажетті 1

Тұнбаны емдік қасиеттерін жоғалтпай ұзақ уақыт сақтайтын өсімдіктердің алкогольдік сығындысы деп атайды. Тұнбаларды халықтық қана емес, сонымен қатар ресми медицина әртүрлі ауруларды емдеу және алдын-алу үшін кеңінен қолданады. Тұнбаны дайындаудың артықшылықтары Қайнатпалар мен инфузиялар көбінесе өсімдіктерден дайындалады, оларды қысқа мерзімде қолдану керек

Үйде қарапайым ингредиенттерден дәмді ликер дайындай аласыз. Мысалы, сыра ішімдіктерінен ерекше ликер шығады, қонақтар сіз оны неден жасадыңыз деп ұзақ уақыт ойланатын болады. Әдетте ликер тамақты аяқтайды, кофе немесе шаймен бірге ликер стакандарында көлемі 25 мл

Вермут - бұл өте танымал сусындар санаты, олар таза күйінде де, әртүрлі коктейльдердің құрамында да ішіледі. Барлық вермуттарды бес үлкен топқа бөлуге болады. Вермут түрлері Қазіргі уақытта вермут өндірісінде жетекші орындарды итальяндықтар алады, танымал брендтердің сапасы (Martini, Grand Torino, Chinzano) ешқандай күмән тудырмайды

Жаңғақ ликері - жержаңғақ, грек жаңғағы, бадам, пісте және басқаларынан дайындалатын ерекше алкогольдік сусын. Жаңғақтардың арқасында ликер қара-қоңыр түсті және консистенциясы қалың болып шығады. Бұл сусынды ұқыпты, коктейльдерге, кофеге немесе балмұздаққа қосуға болады

Алкогольдік сусынның «Мартини» атауы әлемдегі ең танымал вермут болса да, ұзақ уақыт бойы танымал болды. Вермут - бұл көбінесе құрғақ ақ шарап пен дәмдеуіштерден жасалған аперитив. Кез-келген алкогольдік сусын сияқты, мартинидің де ішу мәдениеті бар

Әлемге әйгілі Blue Curacao ликері - ерекше апельсин дәмі бар ерекше көгілдір түсті хош иісті сусын. Әлемнің кез-келген барында сіз оның негізінде дайындалған коктейльдерді таба аласыз. «Көк ликердің» құрылу тарихы Сусын Венесуэлаға жақын Кариб теңізінің көгілдір суларының арасында орналасқан аттас Кюрасао аралының «есімімен» аталды

«Амаретто» атауының өзі ликердің итальяндық шығу тегі туралы айтады. Аңыз бойынша, сусынды Ренессанс суретшісінің сүйкімді сүйіктісі Бернардино Луини жасаған. Бастапқыда рецептке өріктің шұңқырлары, коньяк және дәмдеуіштер кіретіні белгілі, олардың құпиясы ешқашан ашылмаған

Таңғажайып хош иіс, жағымды бал түсі, жаңа өріктің тұтқыр тәтті дәмі - мұның бәрі қолдан өрік ликерінің бір бөтелкесіне жиналады. Оны дайындауға тырысайық! Бұл қажетті - 1 литр арақ; - 300 г жаңа өрік; - 200 мл су; - 200 г қант

Жидек ликерлері әдетте әр түрлі жидектерден алкогольмен немесе арақпен тұндырудан дайындалады, мұндай ликерге қант шәрбаты немесе қантты қосу керек. Негізі құлпынай, лингонник, таңқурай, тау күлі, мүкжидек, бүлдірген, калина, тәтті шие және басқа да жидектер болуы мүмкін

Анис хош иісі бар күшті итальяндық ликер өзінің ерекше талғамымен ғана емес, сонымен қатар оған қызмет ету тәсілімен де жанкүйерлерді жеңіп алды. Бұл жанып тұрған самбука, ол визуалды әсер береді. Нағыз самбука өте қымбат және элиталық алкогольдік сусындарға жатады

Самбука - түнгі клубтар мен барларда танымал сусын. Бұл итальяндық ликер тәтті, анис тұқымының хош иісіне ие. Орташа алғанда, оның күші 38-тен 40 градусқа дейін болады. Қазіргі уақытта сәнді самбука ликерін қолданудың көптеген әдістері бар

Cinzano - әлемдегі ең танымал вермут брендтерінің бірі. Көптеген елдерде бұл алкогольдік ішімдіктердің арасында сатылымы бойынша бірінші немесе екінші орында. Чинзаноның тарихы Cinzano бренді Vermouth Италияда алғаш рет 1757 жылы жасалған

Ирландиялық кілегей ликері - бұл өте тәтті, жұмсақ және тұтқыр болатын мерекелік сусын. Ол спрейден жасалған кілегеймен безендірілген, мұз текшелері бар стакандарда беріледі. Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - 400 г қоюландырылған сүт

Зімбір ликері сізге кез-келген үстелді безендіре отырып, әр түрлі мерекелер мен мерекелерде көмектеседі. Егер сіз осы ликерді шайға аздап қоссаңыз, онда сіз асқазан ауруынан арыласыз. Зімбірдің керемет қасиеттері бар, әсіресе қозғалыс аурулары үшін

Жидек сусындары өте алуан түрлі және шырынды. Олар алкогольді және алкогольсіз болуы мүмкін. Ликер мен алмұрт рецептері өте қарапайым және құрамында жасанды қоспалар жоқ. Бұл қажетті Құлпынай соққысы: -1 л минералды су -200 г қант -1 лимон -600 г құлпынай

Сіз ыстық ішімдіктің дәмін көрдіңіз бе? Қызыл шарап ликері үлкен қақпағы бар кілегеймен ыстық күйінде ішіледі және үстіне даршын себілген. Бұл өте ерекше сусын! Бұл қажетті - 1,5 литр қызыл шарап; - 250 мл ақ ром; - 250 мл коньяк немесе коньяк

Дүкендердегі ликерлер арзан емес. Сондықтан үйдегі апельсин ликерін жасау мағынасы бар. Әрине, оны дайындау үшін бес апта қажет, бірақ оған тұрарлық - бұл ликерді мерекеде беруге болады, онымен бірге пісіруге болады. Бұл қажетті - 1 литр арақ

Бұл өрік ликерінің дәмі өте жақсы. Көптеген аспаздар оны печенье пирогтары мен түрлі десерттерді сіңдіру үшін пайдаланады. Бұл ликер - «Абрикотин» аттас торттың құрамдас бөліктерінің бірі. Бұл қажетті - өрік - 0,5 кг, - қант - 3 кг, - сапалы арақ - 3 л, - тазартылған су - 2 л

Чехияда болып, осы елде өндірілген сыраның дәмін татпау - туристердің кешірілмейтін қателігі. Бұл алкогольді сусын осы штатта заңмен қорғалған, өйткені чех сырасы Еуропалық Одақ ежелгі ескерткіш ретінде танылған. Алайда, кез-келген алкогольді көбік өнімі мемлекет аумағында өндірілген болса да, оны нақты чех сырасы деп атауға болмайды

Дәмді сыраны тек Еуропада ішуге болады деп ойлау дұрыс емес - мысалы, Германияда немесе Чехияда. Жақсы көбікті сусынды Ресейден де сатып алуға болады, ал елдегі сыра батыс еуропалық технологиялардың қатысуымен біраз уақыттан бері дами бастады

Сыра сүйетіндер әлемдегі ең танымал сусынның тағы бір ерекше дәмін тауып, үнемі жаңа сорттарын сынап көреді. Бұған оларға заманауи сыра қайнатушылар көмектеседі, олар рецепттерін едәуір жақсартты және сыра брендтерін үнемі шығарып отырды, олар бір-бірінен өзіндік бағасымен де, бағасымен де озуға тырысады

Ұнтақтау кофенің дәміне қатты әсер етеді, ұнтақтауға байланысты кофе қайнатудың әдісі мен рецептін таңдау керек, сондықтан ұнтақталған ұнтақтау дәрежесін таңдамас бұрын кофенің сүйікті түрін таңдау керек. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз француз баспасын қаласаңыз немесе гейзер кофе қайнатқышы болса, сізге дөрекі немесе дөрекі ұнтақтау қажет

Жасыл сыра - сусланы алғашқы ашыту кезінде алынған, алкогольі аз сусын. Оған құпия ингредиенттер қосылады, сондықтан өте кішкентай адамдар шеңбері осы бірегей сусынның нақты құрамын біледі. Нағыз жасыл сыра қай елдерде қайнатылады?

Сыра - хоп ащысы бар, алкогольі аз көбікті сусын - адамдар ежелгі уақыттан бері жасап келеді. Сыраның тарихы өте бай. Осы сусынмен байланыстыларды билеушілермен теңестіруге немесе өнімнің сапасыздығы үшін өлім жазасына кесуге болатын еді. Сыра тарихы Тарихшылардың пікірінше, ежелгі Вавилонда он мың жыл бұрын арпа салқыны мен бидайдан сыра қайнатылған

Frappe - бұл сүтті көбікпен жабылған, грек шыққан, салқын кофе сусыны. Греция мен Кипрде өте танымал бұл сусын өзінің французша атауымен танымал. Дәстүрлі фраппе кофеден және салқын сүттен жасалады. Фрэпптің ерекшеліктері мен тарихы Фраппенің негізгі ингредиенттері - кофе, сүт, балмұздақ және жеміс-жидек сироптары

Алкогольсіз сыраны таңдауға болатын әртүрлі себептер бар. Кейбіреулер бұл сусынды ағзаға зиян тигізбейді деген үмітпен ішеді, басқалары оны мас болмас үшін таңдайды. Бұл арада оны қарапайым сырадан ешнәрсе ажыратпайды. Алкогольсіз сыра алғаш рет АҚШ-та 1919 жылы пайда болды

Кремді сыраны көруге тұрарлық - оның керемет хош иісі мен дәмі бар! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. қант қант - 1 кесе; 2. су - 2 қасық; 3. сары май - 6 ас қасық; 4. тұз, алма сірке суы - әрқайсысы 1/2 ас қасық; 5. кілегей - 3/4 кесе

Сүзілмеген сырада пайдалы заттардың кешені бар, оның дәмі жеңіл сорттарға қарағанда бай. Тек осы сусынды көп мөлшерде қолдану зиян тигізеді. Сыра алкоголизмін емдеу қиын. Сүзуден өтпеген сырада көп қоректік заттар мен дәрумендер сақталады

Кофе - көптеген адамдардың сүйікті сусыны. Біз күнді бір шыныаяқ кофеден бастаймыз және оны күні бойы ішеміз. Бірақ бұл соншалықты қауіпсіз бе? Сіз денсаулығыңызға зиян келтірмей күніне қанша кесе кофе іше аласыз? Кофе құрамында 2000-ға жуық түрлі ингредиенттер бар

Хизер сусынының тарихы үш мың жылдан асады. Аңыз бойынша, оның құпиясы шотландтар осы сусынды жасау шеберлігін игерген пикттердің тайпаларын жойып жіберген кезде жоғалған. Хизер балының тарихы Сегізінші ғасырдың тарихи деректерінде А

Сыра сусындарының шынайы білгірлері әсіресе Ирландия мен Әулие Патрик күнінің белгісіне айналған қараңғы Гиннестің нектарын жақсы көреді. Нұсқаулық 1-қадам Сыраны құю үшін арнайы фирмалық әйнекті қолданыңыз. Оның дизайны сізге сусынның дәмі мен хош иісін ең жақсы түрде тамашалауға мүмкіндік береді

Диетологтар алкогольді ішу кезінде жеңіл тамақ ішуге кеңес береді. Оның ішінде сырадан кейін. Тамақтың құрамындағы майлар организмнің қарқынды улануын болдырмайды және мас болу процесін кейінге қалдырады. Нұсқаулық 1-қадам Сыра, алкогольсіз сусын болса да, алкоголь болып табылады

Перони - 150 жылдан астам тарихы бар итальяндық сыра. Барлығы Ломбардияда орналасқан Вигевано қаласынан басталды, 1846 жылы сыра қайнататын шағын зауыт құрылды. Брендтің тарихы Франческо Перони сыра қайната бастағанда, ол бүкіл әлем бойынша болмаса, Еуропадағы ең танымал бірі болады деп ойлаған жоқ

Сыра - бүкіл әлем тұрғындары арасында өте танымал және кең таралған сусын. Оның көптеген түрлерін дүкендерден табуға болады. Енді тек алкогольсіз алкогольді сусындарды қолдану зиянды болатынын есте ұстаған жөн. Нұсқаулық 1-қадам Нағыз сыраны қопсытқыш, су және, мүмкін, ашытқы қосып қайнатпа негізінде қайнатылатын деп санауға болады

Сыра - ең көне алкогольдік сусын. Сақталып қалған жазбаша дереккөздерде Ежелгі Египеттің тұрғындары 70-ке жуық түрлі рецептілерді қолданып мас күйінде сусын дайындағаны туралы айтылады. Еуропада сыра орта ғасырларда пайда болды. Сонымен қатар, кейбір елдерде бұл кедейлердің сусыны болып саналса, ал басқа елдерде сыраны пайдалану дворяндардың құзырында болды

Чех сырасы бүкіл әлемде керемет беделге ие, бүгінде бұл шағын республика аумағынан ең көп экспортталатын тауарлардың бірі. Сыраның пайда болу тарихы өзінше ұзақ әрі қызықты, сондықтан Чехияда сыра турлары да ұйымдастырылады. Сыра Чехияның нағыз символына айналды

Сыра қайнатудың алғашқы стандарты 1516 жылы орнатылған. Сол кезде «дұрыс» сырада тек 3 компонент болған: су, уыт және құлмақ. Содан бері көп нәрсе өзгерді, ал сырада басқа ингредиенттер болуы мүмкін. Сондай-ақ, көпшіліктің сүйікті сусынын жасау технологиясы өзгерді

Көптеген жастар мен қарттар, сондай-ақ жасөспірімдер сыраны керемет антидепрессант деп санайды. Ол ауыр жұмыс күнінен кейін, күйзелісті жеңілдету үшін және достық кездесулер кезінде көңіл-күйді көтеру үшін ішеді. Оның үстіне, адамдардың көпшілігі сыраның алкоголизмі денсаулыққа қауіпті деп кеш ойлайды

Қайың шырыны өте пайдалы. Бұл зат алмасуды жақсартады және шаршауды басады. Сондай-ақ, оны дәрумен жетіспеушілігі, өкпе аурулары, қан, буын, бүйрек және қуық аурулары кезінде ішу ұсынылады. Әрине, жаңа қайың шырынын қолданған дұрыс, бірақ консервіленген шырын дәмді сусын

Хош иісті және дәмді кофе дайындаудың көптеген әдістері бар. Солардың бірі - Вена кофесін дайындау, қарапайым кофе сүюші де оны үйренуге болатын қарапайым рецепт. Бұл қажетті - дәнді кофе; - түрік; - бір қызмет үшін 50 г мөлшеріндегі кілегей

Халық арасында жастар арасында өте танымал алкогольсіз алкогольді ішімдіктер алкогольді ішімдіктерге қарағанда зияны азырақ, тіпті қандай-да бір жолмен пайдалы деген пікір бар. Мұндай тұжырымда шынымен де шындық бар. Алайда бәрі бірдей қарапайым емес, бір қарағанда көрінуі мүмкін

Танымал алкогольсіз сусындардың жанкүйерлерінің арасында адамзаттың әділ жартысының өкілдері аз емес. Бұл жағдайды өндірістік компаниялар ескеріп, нарықты әйелдердің әртүрлі сыраларына қанықтырды. Әйелдерге арналған сыра Кейбіреулер ханымдардың (оны әйелдерге арналған сыра деп атайтын) дәстүрлі еркектердікінен қалай ерекшеленетінін түсіне алмайды

Шай - әлемдегі ең танымал сусын. Оны әртүрлі ұлт өкілдері ішеді. Қара да, жасыл да, тіпті ақ шай да бір өсімдіктен жасалады деп айту керек. Оларды жасау кезінде жапырақтары ұшырайтын технологиялық процесс қана әр түрлі болады. Бұл керемет өсімдік шай бұтасы немесе Camellia Sinensis деп аталады

Сыра - ыстық жаз айларында үлкен кешке тамаша сусын. Алдағы мерекенің ауқымы неғұрлым кең болса, иелеріне сыраны көп мөлшерде салқындатып қана қоймай, оны ұзақ уақыт бойы салқындату қажеттілігі соғұрлым өткір болады. Бұл қажетті - тоңазытқыш

Сыра - бұл уыт пен құлмақ негізінде дайындалған ескі орыс сусыны. Классикалық сырада судан басқа қоспалар болмауы керек. Өзіңізге сыра таңдай отырып, сіз шөлді тек салқын әрі жеңіл сусынмен қандырғыңыз келмейді, сонымен қатар құлмақтың ерекше тартымды дәмін сезінгіңіз келеді

Сыра алкоголизмі - қазіргі жасөспірімдердің, ерлер мен әйелдердің ауруы. Оның дамуы жабық және классикалық алкоголизммен салыстырғанда өте баяу. Алайда, аурулардың халықаралық классификациясы бойынша сыраның алкоголизмі тәуелділіктің дербес түрі ретінде ерекшеленбейді

«Тірі сыра» термині сүзілмеген және тиісінше пастерленбеген сыраны білдіреді. Бірақ «тірі сыра» сияқты ұғымды және оны өндіруге қойылатын технологиялық талаптарды сыра қайнатушылар өздері анықтайды. Тірі сыра - сыра ашытқысының тірі мәдениетін қамтитын сыра