Үздік рецепттер 2024, Қараша

Егер сіз дәмді шай, кофе, какао немесе кез-келген басқа ыстық сусындарды тез дайындағыңыз келсе, онда ас үйдегі гаджеттерді шолу сізге өте қажет. Егер сіз тез дәмді шай, кофе, какао немесе кез-келген басқа ыстық сусын дайындағыңыз келсе, онда біздің ас үй гаджеттеріне шолу тек сізге арналған

Аспаздықтың ұзақ тарихында адамзат көптеген адамдарға сүйікті ет пісірудің мыңдаған тәсілдерін ойлап тапты. Ежелгі заманның бірі - ыстық көмірге қуыру, бірақ пісіру, бұқтыру, тұздау және темекі шегу, қайнату және т.б. ғасырлар бойы танымал болып келеді

Кейбір зерттеулердің нәтижелері бойынша біздің заманымызда әлем халқының тек 40% -ы тамақ ішкен кезде бізге таныс ас құралдарын пайдаланады деп есептелген. Қалған 60% -дың жартысы қолын, екінші жартысы таяқшаларды қолданғанды жөн көреді. Таяқшаларға жапон, қытай, корей, вьетнам және тай тағамдары кіреді

Қытайлық шай дәстүрі - бұл шайларды өсіру мен дайындаудың ғасырлар бойы қалыптасқан өнері ғана емес, сонымен қатар шай ыдыстарын жасау және оларға қамқорлық жасау өнері болып табылады, ол шай философиясының ажырамас бөлігі болды. Сусынның тереңдігі мен хош иісін ашуға толық мүмкіндік беретін ең жақсы қытай шайнектері саз балшықтан жасалғандығымен ешкім таласпайды

Кейбір жапон тағамдарының құрамында майдалап туралған ингредиенттер бар, яғни тамақтану кезінде пышақ ас құралы ретінде қолданылмайды. Кішкене кесектерді шанышқымен жеу де өте ыңғайсыз, сондықтан жапон таяқшалары (хаси) тамақтануға өте ыңғайлы құрал болып саналады

Кез-келген үй шаруасындағы әйел өзінің ас үйінде ыдыс жуғыш машинамен болғандығымен мақтана алмайды. Арнайы химиялық заттар тиімді, бірақ әрқашан қолда болмайды. Ең үлкен сұмдық ескі майды жуардан бұрын пайда болады және мұнда сіз тапқырлықсыз және ескі халықтық әдістерсіз жасай алмайсыз

Ақ зеңмен жұмсақ ірімшік пісірудің өзіндік ерекшеліктері бар. Олардың бірі - ерекше пішінді таңдау. Дәстүр бойынша «Камемберт» үшін олар көптеген ұсақ тесіктері бар дөңгелектелген пішінді қолданады. Бұл дәстүрлі, бірақ қатаң талап етілмеген шеңбер

Егер сіз қосарланған қазандық сатып алуды шешсеңіз, онда дүкенге бармас бұрын, оны пайдалану сізге ыңғайлы болу үшін құрылғы қандай талаптарға сай болуы керек екенін шешіңіз. Пароход - бұл әмбебап құрал, оның көмегімен кез-келген тағамды дайындай аласыз:

Пластмасса мұздату әдістерінде әлі де басым, бірақ ол мәңгілікке созылмайды және бір күні қоқыс жәшігіне түсіп, өзінің бес жүз жылдық өмір сүру үшін полигонға кетеді. Бірақ мұздатуға арналған, экологиялық таза әрі арзан басқа түрлердің түрлері бар, олар әр отбасының үйінде бар

Консервілерді дұрыс зарарсыздандыру - дайындамаларды қыста дайындаудың маңызды кезеңдерінің бірі. Консервілер көктемге дейін тұра ма, жоқ па, әлде тез нашарлай ма, ол зарарсыздандыруға байланысты. Ыстық бумен банкалар мен қақпақтарды зарарсыздандыру қарапайым, бірақ тиімді

Мыстан жасалған ыдыс-аяқтар көптеген ғасырлар бойы аспаздар мен дәмді әрі пайдалы тағамды ұнатушылар тарапынан бағаланды. Мыстан жасалған ыдыс-аяқтар неге жоғары бағаға лайық болды? Мыстан жасалған ыдыс-аяқтың барлық пайдалы қасиеттері бар:

Егер сіз отбасыңыз бен достарыңызды дәмді тоқаштармен еркелеткенді ұнатсаңыз, бірақ қандай формаларға артықшылық беретіндігіңізді білмесеңіз, онда қазір фигуралы шоколад, торттар, кекстер мен желе жасау үшін қандай өнімдер ұсынылатындығын анықтағаныңыз жөн

Бар аксессуарларының ауқымы жеткілікті кең. Сіз тиісті аксессуарлар мен тауарлық-материалдық құндылықтарды әртүрлі интернет-дүкендердің ұсыныстарын қарау арқылы немесе қалаңыздағы ұқсас тауарларды сатуға мамандандырылған ірі сауда орталықтарына бару арқылы сатып ала аласыз

Ерте ме, кеш пе, бәріміз үйде жақсы пышақ ұстаушы болу қажеттілігімен бетпе-бет келеміз. Стенд қандай материалдан жасалуы керек? Пышақтарды сақтау орнын таңдағанда не іздеу керек? Ас үй қанша орын алуы керек және қанша пышақтың астына арматура таңдау керек?

Пышақ - бұл ас үйде қолданылатын негізгі зат. Әдетте үй иесі дұрысын таңдап, оны бәріне қолданады. Шын мәнінде, бүгінгі таңда пышақтарды таңдау өте үлкен және өзіңізге арналған жұп-үш модельді таңдау арқылы сіз тағам дайындау процесін едәуір жеңілдете аласыз

Меніңше, губка - бұл ұсақ және байқалмайтын нәрсе, бірақ онсыз қазіргі өмірді елестету қиын. Әр үй шаруасындағы әйелдің арсеналында, әдетте, олардың бірнешеуі бар: ыдыс жуу, ванна, дәретхана, шаңды сүрту және т.б. Көбік губкалар Көбінесе ас үйде кездеседі

Жиі ас үй ұзақ уақыт тамақ дайындағаннан кейін мұқият тазалауды қажет етеді. Бұл тазалауды қалай аз жасауға болады? Нұсқаулық 1-қадам Пісіруді бастамас бұрын ас үйді тазалаңыз. Егер сіз оны пісірерден әлдеқайда бұрын тазаласаңыз жақсы болады, мысалы, ас үй түні бойы таза болып қалады - тоңазытқышта немесе сөрелерде лас ыдыс-аяқтар мен ескі тағамдар болмауы керек

Декантер - шарапты ағызып, беруге арналған шыны ыдыс. Сақтау кезінде бөтелкенің түбіне түсіп кеткен пигментациялық шөгінділерді ажырату үшін піскен шараптарға декантация қажет. Декантерлердің қызметтері мен түрлері: Декант алдымен шараптағы түзілген шөгінділерді шайқалмай, ақырын бөліп алу үшін қажет

Кесу тақтасы - бұл қарапайым тақырып, бірақ ұсынылған ассортимент сіз үшін қандай тақтаны таңдау керектігін ойландырады. Ағаш тақтай Біздің уақыттағы ең танымал және сұранысқа ие тақталар. Олар қатты ағаштан немесе ағаш табақтардан желімделген

Үшінші әлем елдерінің тұрғындары ауыз сумен және гигиенамен байланысты қиындықтарға тап болатыны жасырын емес. Бұл натуралистер, зерттеушілер және далалық саяхатшылар кездесетін қиындықтар. Мәселенің пайдалы шешімдерінің бірі - Картер орталығы мен швейцариялық Vestergaard Frandsen компаниясы бірлесіп жасаған LifeStraw су сүзгісі болды

Сіз шараптың пластикалық ыдыста сатылмайтынын байқадыңыз ба? Қоңыр бөтелкелер жоқ, тек ақ және жасыл … мұның бәрі себепсіз емес: шарап тек қатаң түрде белгіленген контейнерлерде құйылады. Шарапты құю үшін әртүрлі контейнерлер қолданылады

Көптеген адамдар сүйікті қытай шайының дәмі дұрыс ыдысқа қайнатылған жағдайда әлдеқайда бай, әр түрлі және ерекше бола алатындығын түсінбейді. Қытайлық шай өнері ғасырлар бойы дамып, жаңа сорттар мен сыра қайнату техникаларын жасауда ғана емес, сонымен қатар шай рәсімдеріне арналған бірегей тағамдар жасауда да дамып келе жатқаны тегін емес

Кептелісті қандай тағамда дайындаған дұрыс - бұл сұрақты консервілеудің негіздерін түсінетіндердің барлығы қояды. Нарықта әр түрлі материалдардан жасалған, инновациялық жабындылары бар кәстрөлдердің, джемдердің үлкен таңдауы ұсынылған. Мұндай әртүрлілікте қалай дұрыс таңдау жасауға болады?

Бал керемет пайдалы, бұл туралы бәрі біледі. Бірақ дүкендерде ол әдетте пластикалық контейнерлерде сатылады. Балды пластик ыдыста сақтауға бола ма, әлде мұндай бал қауіпті ме? Өзіңізге зиян келтірмеу және шынымен сапалы өнімді қалай сатып алу керек

Қазіргі заманғы кисттер әртүрлі материалдардан және әртүрлі формаларда жасалады. Егер сіз шынымен кофе сүйетін адам болғыңыз келсе, қайсысын таңдағаныңыз жөн? Бұл өте жақсы, бірақ шындық: егер сіз кофенің нақты дәмін сезінгіңіз келсе, табиғи кофені (дәндерде немесе ұнтақталған) сатып алып, оны жақсы кофе қайнатқышта немесе цезде қайнатуға тура келеді (түрік)

Табада пісірілген тағамның дәмі оның сапасына көп байланысты. Ең дұрысы, әр тағамға әр түрлі болуы керек. Мысалы, ет үшін - қуыру табасы - гриль, құймақ үшін - жабыспайтын жабыны бар ыдыс. Алайда, практика көрсеткендей, көбіне үй шаруасындағы әйелдер күнделікті өмірде бір немесе екі табаны пайдаланады

Аз ғана күш пен ақша жұмсап, сіз әдемі дәмдеуіш сөресін жасай аласыз. Бұл қажетті 1. 1 * 5 см, ұзындығы 2 м сәуле 2. Тақта парағы 46 * 25 см (сөре негізі) 3. ДСП парағы 46 * 5 см (сөренің төменгі жағы) 4. Ағашты желімдеу сәті 5

Кейде сіз жартылай қалжыңмен, жартылай байыпты түрде орыстардың ұлттық спорт түрлерінің бірі барбекю деген пікірді естисіз. Біздің бұл салада айтарлықтай тәжірибеміз бар - біз көктем / жаз маусымында барбекю кештерін әр апта сайын ұйымдастырамыз

Қытайдағы шай рәсімі: ағзаға арналған дәрі-дәрмектен ақыл-ойға арналған дәрі-дәрмектерге дейін. Шайдың емдік қасиетіне күмәнданатындар аз шығар. Егер ол антиоксидант немесе тұтқыр зат сияқты күшті болмаса да, оның шөлді қандыруға, қуат беруге және жай ғана талғаммен қуантуға қабілеттілігі айтарлықтай маңызды

Әдетте кесілген тағамдар қанша қымбат болса да, таңқаларлық емес. Бүгінгі күні балық пен етдің тапқырлықпен кесілген түрлері сәнге айналды, олар шебер тәсілмен мерекелік дастарханды аспаздық шедеврге айналдырды. Осындай композициялар жасау үшін қиялыңызды қосып, дизайнның кейбір құпияларымен танысу жеткілікті

Әдемі безендірілген тағам мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді, қонақтарды қуантады, тіпті таныс тағамдарды тартымды етеді. Көкөністер мен жемістерден бұйра кесу өнері ою деп аталады. Бұл қажетті - қызанақ; - қайнатылған сәбіз

Су сүзгілері ежелден сән-салтанат болудан қалып, маңызды заттарға айналды. Суды тазартуға арналған үш негізгі сүзгі түрі бар: құмыра типіндегі сүзгілер, кранға (шүмектерге) салынатын сүзгілер және қозғалмайтын сүзгілер. Құман сүзгілері Суды тазартуға арналған мұндай сүзгілер өте арзан және тазарту сапасына емес

Жақында саго сияқты дәнді дақылдар түрлі супермаркеттерде пайда болды. Атау экзотикалық көрінеді, бірақ ол бұрыннан белгілі. Ол әр түрлі крахмалдан жасалған тағамдардан өндіріледі. Осыған қарамастан, түпнұсқа шикізаттан алынған өнім көптеген пайдалы заттарды қамтиды және тамақ дайындауда кеңінен қолданыла отырып, диетаны едәуір байытады

Кавказда болған және кавказдық қонақжайлылықты бағалаған кез-келген адам бұл тұздықты қолданып көрген. Бұл рецептте грек жаңғағы мен кептірілген жүзім жоқ. Біз бұл тұздықты қыста консервілейміз. Қыста тұздыққа қызмет еткенде жаңғақ пен мейіз қосуға болады

Пайдалы құймақ - тез және дәмді таңғы ас. Егер сіз пісірілген тағамдарға жаңа маусымдық жидектер қоссаңыз, бұл таңғы ас та пайдалы болады. Құлпынай, таңқурай, бүлдірген немесе қарақат қолданыңыз және сүйікті тағамыңыздың жаңа дәмін көріңіз. Бұл қажетті Құлпынай құймақтары:

Салқындатылған кесу - дәстүрлі ресейлік мерекелік мерекелердің атрибуты, оны орыс отбасыларында салқындатқыш немесе ет табақшасы деп те атайды. Ол молшылықтың белгісі, егер ерлердің болуы күтілсе, оған қызмет ету керек және ол әр түрлі болуы мүмкін

Жеміс табақшасы ежелден бері мерекелік дастархандағы ең танымал тағамдардың бірі болды. Бұл жеңіл шараптарға тәбет, шайға сүйемелдеу және ораза кезінде жеңіл тағамдар. Нұсқаулық 1-қадам Кесуге арналған жемістерді таңдағанда, олардың сыртқы түріне ерекше назар аударыңыз

Ыдыс-аяқтардың әдемі дизайны әрдайым кез-келген мерекелік немесе күнделікті дастарқанды безендіреді, күнделікті тамақтануды эстетикалық және жағымды тәжірибеге айналдырады. Мұнда өте маңызды рөл - дизайн нұсқалары өте көп болатын балық кесектері бар үстелдің жасалуы

Пісіру кезінде көкөністерді кесудің алты негізгі әдісі бар. Классикалық тағамдардың іргелі негіздерін француздар тапсырыс бергендіктен, бұл әдістер сәйкесінше француз атауларына ие. Джульенн Джюльен - көкөністерді кесудің ең танымал түрлерінің бірі

Қуырылған картоп жаман … бірақ өте дәмді. Менің есімде - «егер сіз шынымен қаласаңыз, сіз жасай аласыз». Мүмкіндікке ие сирек жағдайларда сіз қандай қуырылған картопты қалайтыныңыз туралы ойлануыңыз керек. Қуырылған картопты дайындаудың бірнеше нұсқалары бар:

Картопты дайындаудың бұл әдісі ыңғайлы, себебі ыдысқа «кәдімгі» картопты қуыруға қанша мөлшерде май қажет болса, сонша мөлшерде болады. 6-7 орташа картоп түйнектерін алыңыз, жуыңыз және тазалаңыз. Артық крахмалдан құтылу үшін картопты бір емес, екі рет шайған дұрыс

Дәнді дақылдарды отырғызу және өсіру қиын жұмыс, бірақ оны сақтау бірдей қиын. Дұрыс тәсіл және сақтаудың барлық шарттарын сақтау сізге картоп дақылдарын бірнеше ай бойы үнемдеуге мүмкіндік береді. Алайда сіз картопты дайындау және оны сақтау процесіне біраз уақыт бөлуге тура келеді

Сұлы тағамдары көптеген ұлттық тағамдарда кездеседі. Таңқаларлық емес. Оларды пісіру өте оңай және бұл дәнді дақылдың пайдалы қасиеттері туралы аңыздар бар, олар көбінесе шындыққа сәйкес келеді. Сонымен қатар, ыдыс-аяқтар әртүрлі, тіпті таныс сұлы майын дәнді дақылдардан немесе үлпектерден дайындауға болады

Теледидарлық аспаздық бағдарламаларда кәсіби аспаздар көрермендерді жаңа рецепттермен емес, олардың шеберлігімен таң қалдырады. Десе де, бұл шоу және ол түрлі-түсті болуы керек. Бәрінен бұрын, сонымен қатар, қолдарындағы ұсақталған өнімді қалдырып, жыпылықтайтын пышақпен кәсіпқойлармен жұмыс істеу өте қызықты

Сәбіз және сарымсақ - бұл тағамдар жасау үшін қарапайым тағамдар жиынтығы. Бұл тағамға қаймақ, жаңғақ және майонез, дәмді үй тұздығы бар түрлі рецептілерді қолданып көріңіз немесе корей стиліндегі сәбізден жасалған салатты қатты дайындаңыз. Сарымсақ қосылған сәбіз салатының қарапайым рецепті Құрамы:

Аккордеон картопы қарапайым картоп пюресі мен картопқа тамаша балама бола алады. Сонымен қатар, оны пісіру мүмкіндігінше оңай. Бұл қажетті Картоп Бекон Ірімшік Тұз Бұрыш Сарымай Нұсқаулық 1-қадам Картопты тым үлкен емес, жақсырақ ұзартылған пішінді таңдаңыз

Пиццалар әр түрлі. Тіпті жемісті жемістер! Жеміс-жидек пиццасы тәтті диеталық пирогтар қатарына енуі ықтимал. Қамыр оған қарапайым пицца сияқты жіңішке жайылады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн 300 г; - сүт 200 мл; - лимон қабығы 2 ас қасық

Шамадан тыс тәбет - кез-келген диетаның жауы. Оны қалай ұстауға болады? Бұл қажетті Ерік пен шыдамдылық Нұсқаулық 1-қадам Диета қабылдауға шешім қабылдағанға дейін көп ақыл-ой дайындығы қажет. Идеяны нақтылау керек, әйтпесе нәтиже болмайды

Түсті тағамның негізгі мазмұнынан ерекшеленетін өнімдерден жасалған бөлшектердің аздығымен безендірілген көкөніс тілімдері дастарқанның сәнін келтіріп, дастарқанға қатысушылардың көңіл-күйін көтереді. Дизайнда қолданылатын түстердің санын көбейтпеу үшін көкөністерге бейтарап түсті тағамдарды қолданған жөн

Егер сіз тағам дайындаудың рецептімен бөліскіңіз келсе, оны дұрыс, анық және әдемі етіп орналастыруға тырысыңыз. Сонда сіздің аспаздық шедевріңізді қайталауға тырысатындарға тамақ пісіру кезінде қосымша сұрақтар болмайды. Бұл қажетті Нұсқаулық 1-қадам Пісіру сатыларын хронологиялық тәртіппен қатарға салыңыз

Дүкен сөрелерінде алманың алуан түрлі түрлері бар. Бұл әртүрлілікті қалай түсінуге болады, дәрумендердің көп мөлшері сақталған денсаулыққа пайдалы жемістерді қалай таңдауға болады? Нұсқаулық 1-қадам Алма үстелге таңдау, алдымен бірінші сұрақты шешіңіз - олар отандық немесе импорттық алма бола ма?

Мерекеге дайындық кезінде өте маңызды сәт - бұл тағамға арналған тағамдардың әдемі дизайны. Сіз көкөністердің әдемі және әдеттен тыс безендірілген кесіндісімен жарқын екпін жасай аласыз және үстелге мерекелік көрініс бере аласыз. Кесуге арналған ең жақсы көкөністер қандай?

Жеміс кез-келген жағдайда қонақтардың назарын аударады. Әдемі төселген жеміс тілімдері сіз туған күніне арналған мерекелік түскі ас немесе офистік корпоративтік кешке арналған фуршет ұйымдастырғаныңызға қарамастан, әр үстелді безендіреді. Біреу жемістердің әдемі дизайнын тек кәсіби шеберлер жасай алады деп ойлауы мүмкін, бірақ іс жүзінде кез-келген адам жемістерді кесуді әдемі ұйымдастыра алады

Туған күн кешінде бәрі көп болуы керек: сыйлықтар, ойын-сауық, көңілді әзілдер, дәмді тағамдар. Егер сіз көптеген адамдарды мерекеңізге шақырғыңыз келсе, онда оларды қалай тамақтандыру туралы ойлануыңыз керек. Шартты түрде туған күндерді балалар, ересектер және аралас деп бөлуге болады

Ашытылған қарбыз - бұл көптеген халықтардың аспаздық дәстүрлерінде ежелгі заманнан бері танымал болған тәбет. Дайындама күшті сусындарға арналған тағамдар ретінде өте қолайлы, сонымен қатар кез-келген мәзірді керемет толықтырады. Бұл қажетті - Орташа мөлшердегі қарбыз (1 дана)

Жер шарына ұқсас шырынды, тәтті қарбыз кесуге өте қолайсыз. Ол пышаққа бағынбай, кескіш тақтадан қашқысы келгендей. Қарбызды әдеттегі және біркелкі бөліктерге қалай бөлуге болады және бұл процесті нағыз өнерге айналдыруға болады? Бұл қажетті өткір пышақ, қарбыз Нұсқаулық 1-қадам Қарбызда оны пышақпен союға арналған бірнеше кеңестер бар

Қарбыздың шырынды целлюлозасы десертті тағамдарға ғана жарамсыз. Бір ғажабы, ол жаңа салаттарды керемет толықтырады және көкөністермен ғана емес, тіпті теңіз өнімдерімен және етпен де үйлеседі. Жаңа піскен көкөністер қосылған қарбыздан жасалған салаттар Тәтті шырынды қарбыздың, етті қызанақтың және қызыл пияздың танымал винигрлік таңғыштың тіркесімі тіпті тәжірибелі гурманға жағымды әсер ете алады

Қарбыз маусымы енді басталып жатыр, сіз біздің үстелдерден дәмді тағамдардан дәм тата аласыз! Алайда, жаз мезгіліндегі осы таңғажайып нәзіктіктің әдемі дизайнынан қуаныш көп болады. Бұл әсіресе мерекелерді безендіру кезінде, әсіресе балаларға қатысты

Қауын кесудің бірнеше түрлі тәсілдері бар. Типтік және стандартты әдіс - кесектерге кесу. Дегенмен, біз практикалық тұрғыдан және тоңазытқышта сақтау тұрғысынан ең жақсы әдісті, сондай-ақ жылдам тағамдар мүмкіндігін қарастырамыз, бұл стандартты кесу әдісі кейде тұтас рәсім болып табылады және көп уақытты алады

Қарбыздан сергітетін сусын Құрамы: - бір стақан мұздатылған қарбыз целлюлозасы; - 2 ас қасық. лимон шырыны; - минералды су; - жалбыз немесе мелисса жапырақтары. Дайындық: Қарбыз целлюлозасын қабығынан аршып, ұсақтап кесіңіз, мұздатыңыз, содан кейін блендерде ұнтақтаңыз, лимон шырынын қосып, тағы 1-2 минут шайқаңыз

Түрік дәмі - бұл қант, судан, крахмалдан және әртүрлі табиғи қоспалардан жасалған шығыс тәттілігі. Бұл өнімнің жанкүйерлері әр түрлі елдерде, бұл таңқаларлық емес, өйткені түрік ләззаты жағымды тәтті дәмі мен қанықтылығына ие. Ол әр түрлі типтерде ұсынылған, олар пішіні мен құрамымен ғана емес, калориялығымен де ерекшеленеді

Әрине, сіз тек қарбызды сыналарға бөліп, жей аласыз - бұл өте дәмді және сергітеді. Сіздің үстеліңізде осы алып жидекті пайдаланудың тағы 7 қызықты әдісі бар! 1. Жеміс себеті Бұл қауын мәдениетінің қалың қабығы жазғы үстелге өзіндік декорация жасауға мүмкіндік береді

Сіз қарбыздан жазда ғана емес рахат ала аласыз. Консервіленген қарбыздар басқа маринадталған қиярлар арасында өзінің лайықты орнын алады және бізге ыстық шуақты күндерді еске түсіреді. Тұздалған және маринадталған қарбызды дайындауда көптеген рецептер бар, олардың кейбіреулері

Көптеген адамдарға арналған кілегей - кез-келген торттағы немесе десерттегі сүйікті крем. Олар тек толтыру үшін ғана емес, сонымен қатар әр түрлі тәттілерді безендіру үшін қолданылады. Көпіртілген кілегей жидектер тостағында қызмет еткенде өздігінен десерт бола алады

Вафли - бұл бетінде қандай да бір ізі бар құрғақ, жіңішке печеньенің түрлі-түрлі дәмі. Әдетте вафли қамыры жұмыртқа, ұн, қант және кілегеймен дайындалады. Вафлиді арнайы формада (вафельді үтік) пісіреді. Сіз міндетті түрде үйдегі вафлиді классикалық рецепт бойынша жасауыңыз керек немесе шайға тәтті сүтті тағам дайындаңыз, ал алма вафлиі мерекелік шай кешіне қолайлы

Жарқын, ерекше тәбетті және әдемі торт кез-келген мерекенің басты үйленуі - үйлену тойы, мерейтой, балалар туған күні. Аспаздық мамандары үй иелері мен қонақтарының қиялын таңдандырмас үшін. Оның үстіне, қазір тамақ сатып алу сәнді емес, үйде дайындалған тәттілік жоғары бағаланады

Халва - өте ежелгі тәттілер, бұл туралы алғашқы ескерту б.з.д. V ғасырдан басталады. Ол бүгінгі күнге дейін ересектер мен балалардың сүйікті тағамдары болып қала береді. Қазіргі заманғы кандалатчи - ежелгі заманда осылай аталатын және кейде халва өндірісінің шеберлері деп те атайды - халваның қандай түрлері бар деген сұраққа олар сізге ондаған есімдер береді, дегенмен, әрине, олардың кейбіреулері дәстүрлі және ең танымал оларды

Етті қайта мұздату кезінде оның сапасы айтарлықтай нашарлайды. Жібіту барысында пайдалы заттардың едәуір бөлігі етінен шырынмен бірге ағып кетеді. Қалыпты мұздату еттің жасушалық құрылымын бұзады. Қайта мұздату кезінде жойылған жасушалар едәуір ұлғаяды, бұл ет тағамдарының дәміне әсер етеді

Барлық мұздатылған тағамдарды, әсіресе ет пен балықты тоңазытқышта жібіту жақсы. Әрине, бұл процесс ұзақ уақытты алады - өнімнің әр килограмы үшін шамамен 5 сағат. Егер сізге ондай уақыт қалмаса ше? Өнімді мүмкіндігінше тез жібітіп көріңіз. Бұл қажетті - полиэтилен пакеттер

Аппетитті қуырылған асшаян - бұл тез дайындалған ерекше ыстық тәбет. Тағамға неғұрлым қызықты дәм қосу үшін тұздық қосыңыз. Асшаянның тәтті-жаңа піскен еті лимон мен сарымсақпен тамаша жолға қойылған, оған шөптер, дәмдеуіштер, шарап және басқа ингредиенттер қосуға болады

Үйде жасалған тәтті тағамнан нағыз шедевр жасау оңай! Шындығында, кондитерлік аспаздардың қолданатын барлық әдістері үйде мүлдем қол жетімді. Оларды біле отырып, сіз қарапайым ингредиенттерден торт безендіре аласыз. Крем - бұл әдемі дизайн үшін керемет мүмкіндіктер ұсынатын пирожныйларды безендірудің классикалық тәсілі

Кремді торт сіздің өміріңізді тәтті етіп қана қоймай, достарыңыз бен отбасыңыздың көңілінен шығуына кепілдік береді. Оны бір рет дайындаңыз - және сізден әр мерекеге осындай торт жасау сұралатыны сөзсіз. Сонымен қатар, тортты дайындау өте қарапайым

Торт, мүмкін, мерекелік дастарқанның басты әшекейлерінің бірі. Үй иесі өзінің қиялын көрсетіп, оны ерекше етіп безендірсе, қонақтарға үйдегі дәмді торт ұнайды. Бұл қажетті Марципан үшін: - 1 стакан бадам; - 1 кесе қант

Дәмді кілегей шырынды торттың, нәзік кондитерлік өнімдердің, әуе эклерінің және талғампаз круассандардың ажырамас бөлігі болып табылады. Оның әртүрлі нұсқаларын дайындауға тырысыңыз: кілегей, шоколад, сүзбе немесе жемістер, соның ішінде барлық рецептердегі бір міндетті ингредиент - қоюландырылған сүт

Сұлы печеньесі тек дәмді ғана емес, сонымен бірге сізді таңертең қуаттандырып, көңіліңізді көтеретін өте пайдалы десерт. Шоколадты жақсы көретіндер кукиді шоколадты кілегей қабатымен толықтыра алады. Бұл қажетті 20-25 данаға арналған ингредиенттер:

Үйдегі торттың көптеген рецептері қарапайым және арнайы аспаздық білімді қажет етпейді. Кондитерлік өнімдер тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы үшін оларды әрлеу керек. Торттарды безендіруге жарамды - жаңғақтар, жемістер, шоколад, түрлі кремдер, кондитерлік себілімдер, үй желе немесе дайын мармелад мүсіншелері, жаңа піскен немесе консервіленген жемістер

Шоколад - бұл дәмді өнім ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Бұл нәзіктік қандағы холестеринді төмендету қасиетіне ие, инсульт пен инфаркт қаупін азайтады, ал шоколадта жеткілікті мөлшерде болатын флавоноидтар ағзаның қартаюын бәсеңдетуге көмектеседі

Құймақ - бұл орыс тағамдарының сүйікті тағамдарының бірі, әртүрлі құймалар мен тұздықтар туралы айтпағанда, құймақ дайындаудың және қызмет етудің ондаған әдісі бар. Әдемі прокат құймақ кез-келген үстелдің шынайы безендірілуі бола алады. Бұл қажетті - құймақ

Шроветид - бұл құймақ пісірудің және оларды әртүрлі толтырғыштармен толтырудың орыс дәстүрін есте сақтаудың ең жақсы уақыты. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер құймаққа қамыр жасауды біледі, сонда олар дәмді және нәзік болып шығады. Бірақ оларды немен орау керек - бұл жеке талғамға байланысты

Тоңазытқыш тағамның ұзақ уақыт бойы балғын болуына көмектеседі және осылайша отбасылық бюджетті үнемдейді. Егер сіз тағамды дұрыс сақтасаңыз, оны болашақта пайдалану үшін көбірек сақтай аласыз. Нан тоңазытқышта жақсы сақталады. Ол 5-7 күнге дейін балғын күйінде қалады және мұздатқышта бірнеше ай сақталады

Құймақ өздігінен дәмді болады. Бірақ сіз оларды толтырумен де бұза алмайсыз: тәттісі құймақтарды шайға немесе кофеге арналған десертке айналдырады, ал ұсақталған ет, саңырауқұлақ, көкөніс фаршымен бірге олар тәбетті немесе тіпті негізгі тағам ретінде қызмет ете алады

Мүмкін Тайландқа барғандардың бәрі осы керемет десертті қолданып көрген болар: экзотикалық жемістер мен қоюландырылған сүтке немесе шоколадқа толтырылған тәтті шелпек … Әрине, оларды үйде қайталау оңай емес, бірақ олардың дәмі сіздің күш-жігеріңізге лайық болады

Ең жақсы тартылған ет сіз оны үйде өзіңіз дайындасаңыз алынады. Бұл ыдыс-аяқты дүкеннен сатып алынған тағамдарға қарағанда дәмді етеді. Үйде, оны дайындау кезінде сіз жартылай фабрикаттың дәйектілігін және оның дәмін өзгерте аласыз, етті әр түрлі пропорцияда араластырыңыз, өзіңіз қалаған ингредиенттерді қосыңыз

Дәстүрлі жапон омлеті, орама түрінде оралған, Ресейде өте танымал болды. Алайда, ресейлік үй шаруасындағы әйелдер түрлі салмасы бар тағам дайындағанды жөн көреді. Пісіруге қажетті өнімдер Орамға арналған омлет жасау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Құймақ пісіруге жақсы қамырды дайындау - оны жасаудағы сәттіліктің шамамен 80 пайызы. Мұны қалай дұрыс жасауға болады? Нұсқаулық 1-қадам Қамыр илемес бұрын ұнды електен өткізіңіз. Мәселе оның таза болып, құрамында түйіршіктер мен қоспалар болмауында емес

Кейде таңғы асқа дәмді құймақ алғыңыз келеді! Аспазшы қамырды анықтап, қуырғыш табаны жылытып, оған алғашқы шөмішті алдын ала құйған кезде, сұрақ туындайды - әрі қарай не істеу керек және құймақтарды екі жаққа қалай қуыру керек? Бұл қажетті Құймақтың қамыры, табасы, күнбағыс майы, шөміш, кең шпатель, қысқыш Нұсқаулық 1-қадам Алдымен, қамырда мүмкіндігінше аз кесектер бар-жоғын тексеріңіз

Жіңішке құймақ - бұл дәмді және хош иісті тәуелсіз тағам ғана емес, оларды әр түрлі толтырғыштарға орауға болады. Сонымен қатар, құймақ пирогтарын жасау үшін жұқа құймақтар қолданылады. Бұл қажетті Ерте піскен құймақ: 1 кг ұн

Құймақ - ең жақсы дәстүрлі орыс тағамдарының бірі. Жіңішке және қалың, толтырылған немесе толтырылмаған, алтын қоңыр қабығымен және ыстық пісірумен - құймақ дәмді және бәріне ұнайды. Бірақ бәрі бірдей рецепт аясында көптеген жаңа тағамдар жасауға болатындығын білмейді

Қызыл балық үш класқа бөлінеді: лосось, бекіре және ақ лосось. Сіз таңдаған сыныптың өкілі, ең жұмсақ ет пен дәм сізді бей-жай қалдырмайды.Балық әр түрлі жолмен кесіледі, бұл сіз одан не пісіретініңізге байланысты. Нұсқаулық 1-қадам Қызыл балықты турамас бұрын, оны дайындау керек

Қызғылт лосось немесе қызғылт лосось, оны қалай атайды, лосось тұқымдасының кәсіптік балықтары. Халықтың саны ең көп болғандықтан, ол белсенді түрде жиналады және бүкіл елде сөрелерде көп мөлшерде ұсынылады. Оның танымалдылығы сонымен қатар осы балықтың денеге тигізетін пайдалы әсерімен байланысты

Кез-келген мерекелік үстелде иесінің нақты безендірілуі мен шедеврі болатын осындай тағам болуы керек. Әрине, фаршталған балық осы тағамдардың бірі бола алады. Бұл барлық қонақтарды мерекелік көрініспен ғана емес, сонымен қатар өзінің талғамымен таң қалдырады

Лосось тағамдық құндылығы мен дәмі жағынан қызыл деп аталатын балық түрлеріне жатады, оны заңды түрде деликатес деп санауға болады. Сонымен қатар, лосось адам ағзасына таптырмайтын көптеген қоректік заттардың көзі ретінде рационда болуы керек балықтардың арасында жиі кездеседі

Ысталған тауық салаты - бұл мерекелік үстелге арналған керемет нұсқа. Бұл тағамның негізгі ингредиенті тәбетті керемет түрде оятып қана қоймай, басқа өнімдермен де үйлеседі. Ысталған тауық еті мен бұршақ салаты Қажетті ингредиенттер:

Зәйтүн қосылған ет сорпасы өте бай, мейірімді және керемет дәмді болып шығады. Ыдыс-аяқтың рецептіне енгізілген зәйтүндер оған эстетикалық көрініс беріп қана қоймай, белгілі бір неміс сезімін сыйлайды. Құрамы: Шұжықтар - 150 г

Көбінесе балыққа арнайы қопсытқыштар берілмейді, тек шөптерге жеңіл себілген. Бірақ кейбір балық тағамдары мерекелік үстелдің шынайы безендірілуіне айналуы мүмкін. Осы тағамдардың бірі - мүкжидек желедегі желе балық. Бұл қажетті - Балық - кескінделген кесілген көкөністер - Жасылдар - Сорпа - Мүкжидек шырыны - желатин Нұсқаулық 1-қадам Бұл тағамға кез-келген балықты алуға болады, бірақ бекіре, белуга және стелат бекіре түрлері үстелге жақсы

Лосось - бұл өте дәмді, асыл балық, одан көптеген түрлі тағамдар дайындалады. Тұтас лосось тек өлікпен пісіруге жарайды, қалған рецепттер үшін оны кесуге тура келеді. Әр рецепт үшін әртүрлі кесу әдісі ұсынылады. Бұл қажетті - лосось ұшасы - кесу тақтасы - пышақ Нұсқаулық 1-қадам Балықтың ұшасын союға кіріспес бұрын, лососьтің ішін өткір пышақпен жыртыңыз

Пай - ағылшын пирогы, «пирог» сөзі «пирог» деп аударылған. Бірақ дәстүрлі ағылшын пирогы бірқатар сипаттамаларға ие. Біріншіден, оны жіңішке және тығыз қабатты қамырға салады, ол толтырудан ылғалданбайды және пішінін сақтайды. Дәнекерлеудің жоғарғы жағы ашық, жабық немесе қамыр торымен жартылай жабық болуы мүмкін

Маринадталған саңырауқұлақтар - бұл алғашқы орыс тағамдары. Кішкентай, тайғақ және «тез» саңырауқұлақтар сіздің аузыңызға салуды сұрайды. Бұл ингредиенті бар салаттар өзінің өткірлігімен және талғампаздығымен ерекшеленеді. Олар сізді және сіздің қонақтарыңызды қуантады

Жүзім - пайдалы және әдемі өсімдік, көбісі оны саяжайларына отырғызады. Біреу оны жақсы көреді, өйткені жүзім жақсы өседі және көлденең беттерге «көтеріліп», әдемі табиғи тент жасайды. Басқалары үшін басты артықшылығы, әрине, жүзімнің дәмі ғана емес, сонымен қатар емдік қасиеттері де бар

«Фуршет» сөзі (төртхетт) француз тілінен «шанышқы» деп аударылады. Фуршеттік үстел шанышқымен оңай жиналатын (оны саусақтарыңызбен алуға болады) және этикет туралы көп ойланбастан аузыңызға салуға болатын барлық порционды тағамдардың шексіз алуан түрлілігімен ерекшеленеді

Жемістер өздігінен керемет және басқа тағамдарды безендіру үшін жиі қолданылады. Бірақ бұйра кесектер мен түстердің ерекше үйлесімдері жемістер мен олардың тағамдарына қызмет етуді одан да керемет ете алады. Нұсқаулық 1-қадам Жемістерді безендірудің кең тараған тәсілі - ою, яғни ою-өрнектерді кесу

Жеміс - бұл дастарқанның керемет безендірілуі және сусындар мен тағамдарға керемет қоспа. Олар арнайы вазаларда әдемі орналастырылған тұтастай қызмет етуі мүмкін. Бірақ кейбір жағдайларда, мысалы, фуршеттер кезінде жемістер мен жидектер басқаша қызмет етеді

Банандарды адамдар ежелгі дәуірден бастап тұтынған. Азиялықтар бананның тартымдылығын күріш пен қант қамышынан дәм татпас бұрын бағалады. Банан - шөпті көпжылдық өсімдік, оның жемістері 6-20 бананнан тұрады. Бананның десертті түрлері әлемнің көптеген дүкендерінде жеміс-жидек есептегіштеріне жол табады

Ресейдің солтүстік аймақтарында керемет қарындас жидектері өседі - мүкжидек және лингонник. Пайдалы қасиеттері мен керемет дәмінің арқасында олар тамақ дайындауда да, халықтық медицинада да қолданылады. Өсімдіктер Хизер тұқымдасына жатады, сондықтан олар бір-біріне өте ұқсас, дегенмен олардың бірқатар маңызды айырмашылықтары бар

Көбінесе, диета кезінде біз тауықтың тағамдарын, дәлірек айтқанда, оның филесінен жейміз. Ақыры, олар бізді қатты жалықтырды, солай ма? Мен өзгеше нәрсені қалаймын, бір жағынан - қарапайым және диеталық, ал екінші жағынан - ерекше және дәмді

Егер сіз шайға дәмді әрі пайдалы нәрсе дайындағыңыз келсе, мен сізге сұлы майы мен банан печеньесін пісіруге кеңес беремін. Ол тез және оңай дайындалады және оның дәмі ең талғампаз талғампаздарды да қуантады. Бұл қажетті - екі банан

Бұл салаттың негізгі ингредиенттері - тауықтың төс еті мен жаңғақтар, қалған барлық компоненттер әртүрлі дәм береді. Бұл қажетті - 3 тауықтың төс еті; - салат жапырағының қоспасы 200 г; - 2 сәбіз; - 3 ас қасық кешью жаңғағы

Жемістерді тамақтанғысы келетін етіп, мерекеден кейін олар бүтін және қауіпсіз болып қалмас үшін үстелге қызмет ету барған сайын қиындап барады. Стандартты жеміс плиталары қонақтардың назарын аудармайды, сондықтан қызмет етудің жаңа түрлерін жасау үшін қиялыңызды пайдалануыңыз керек

Жазғы аптапта жолақты жидек - қарбыз - балалар мен ересектердің сүйікті тағамына айналады. Оның тәтті және шырынды целлюлозасы шөлді керемет түрде қандырып, денеге айтарлықтай пайда әкеледі. Қарбызда қандай құнды заттар бар, сонымен қатар бұл өнімді қандай мөлшерде тұтынуға болады?

Ауыз суаратын және шырынды манталар пісіру - нағыз өнер. Алайда оны игеру қиын емес. Қарапайым ұсыныстарды ұстану жеткілікті, ал тағамның дәмі азиялық тағамдардың барлық әуесқойларын қуантады. Қамырды дайындау Манти - дәстүрлі азиялық тағам

Егер сіз оны вафель орамымен және жемістермен безендірсеңіз, өте әдемі торт шығады. Бұл жеміс себеті сияқты болып шығады. Кез-келген мерекеде мұндай торт орынды және түпнұсқа болады. Бұл қажетті - араластырғыш; - пісірме табақ немесе пісірме табақ

Әлемде бұршақтың 200-ден астам түрі бар. Бұршақтылар мен бұршақтылар, ақ-қара, күлгін және қызыл. Мұнда тамақ бұршақтары, жемшөп бұршақтары, декоративті бұршақтар бар. Барлық түрлердің, сорттардың және сорттардың ішінде әлемде ең танымал - бұл бүйрек қызыл бұршақ

Корей стиліндегі сәбіз - жеңіл, аз калориялы тағам. Оны үйде дайындау қиын емес. Диеталық тағамға және қарапайым ащы әуесқойларға арналған керемет тәбет. Сәбіздің пайдалы қасиеттері Сәбізде калория мөлшері аз, дәрумендер мен минералдар көп

Классикалық Оливье салатын қалай дайындауға болады? Ақыр соңында, классикалық болып саналатыны - Люсиен Оливьедің Мәскеудегі «Эрмитаж» мейрамханасында қызмет еткені де, кеңестік дәуірдегі бос дүкен сөрелеріне бейімделген нұсқасы да түсініксіз

Корей тағамдары ащы сәбіз және көптеген дәмдеуіштер қосылған керемет маринадтарымен танымал. Түпнұсқа ұлттық тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, әсіресе олардың салмағын бақылайтындар үшін пайдалы. Мысалы, танымал корей стиліндегі шошқа құлақтары - ең төменгі калориялы ішек, майлылығы тек 2% құрайды

Қант - көп қолданылатын тағамдардың бірі. Қызылша мен қамыс қантынан басқа үйеңкі, құмай және пальма қанттары да бар. Енді қанттың түрін сіздің талғамыңызға сай таңдауға болады. Ақ қант Ақ қант тазарту арқылы алынады - табиғи шикізатты қоспалардан тазарту

Сорпалар мен салаттарға сәбіз қосылады, олардан бүйір тағамдар мен пирогтарға арналған толтырғыштар дайындалады, шырын сығылады және нәресте пюресі қамшылады. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер тіпті сәбіз торттарын дайындайды, олар фигураны бақылайтын тәттімен өте танымал

Нан - үйлену тойының міндетті атрибуты, ол бақыттың, сүйіспеншіліктің және молшылықтың белгісі. Оны әдемі қамыр өрнектерімен, қалақай шоқтарымен және құлақпен безендіру әдетке айналған. Нан сүлгімен жас жұбайларға беріледі, тоқаштар қаншалықты керемет болса, соғұрлым отбасылық өмір бақытты болады

Қысқа кондитерлік пирог нәзік дәмі мен дайындалу жеңілдігі бар. Егер сіз ең аз ингредиенттерді қажет ететін осы рецептке назар аударсаңыз, сіз әрқашан 30 минут ішінде аспаздық шедеврді тез жасай аласыз. Бұл қажетті - жұмыртқа (2-3 дана)

Әрине, әркім классикалық тортты безендіруді, атап айтқанда, әдемі және сүйкімді түрлі-түсті раушандарды еске түсіреді. Көрсетілгендей, олар осындай күрделі пішіндерге ұқсайды, оларды орындау өте қарапайым, атап айтқанда, үш қадамда сіз тортқа керемет «тәтті гүл бақшасын» жасай аласыз

«Жаңғақ» печеньесі бір кездері балалар мен ересектерге арналған ең сүйікті деликатес болған. Олар үйде арнайы қалыптарда пісірілген. Енді бұл тәттіні сатып алуға болады, бірақ оларды өзіңіз пісіру әлдеқайда қызықты. Бұл қажетті Бірінші нұсқа:

Керемет кекстердің дәлелденген рецепті! Бұл рецепт кекстерді тәтті және ұнтақ етеді. Тек саусақтарыңызды жала! Бұл қажетті Жарма - 1 ас қасық. Ұн - 1 ас қасық. Қант - 1 ас қасық. Кефир - 1 ас қасық. Қарағай - 4 ас қасық Өсімдік майы - 1/2 ас қасық

Тіпті қарапайым ыдысты да өзгертуге болады, сондықтан ол мерекелік дастарханды безендіре алады. Мұны жасаудың ең оңай жолы - тұздық. Сонымен қатар, тұздыққа сирек кездесетін немесе қымбат тұратын ингредиенттер қажет емес, ол кез-келген супермаркеттен оңай сатып алуға болатын қарапайым өнімдерден тұруы мүмкін

Үйлену тойы - бұл әр адамның өміріндегі өте маңызды оқиға, және бәрі оның керемет әрі ерекше болғанын қалайды. Бұл мерекеде әртүрлі дәстүрлер сақталады, бірақ үйлену тойы - басты дәстүрлердің бірі. Егер сіз қонақтарды таң қалдырғыңыз келсе, оны үйде пісіріңіз

Қарбыз - жаздың соңы бізге сыйлайтын сүйікті тағамдардың бірі. Бұл шырынды және тәтті. Сіз әрқашан оның көп мөлшерін жегіңіз келеді. Дәл осы факт оның фигура үшін қаншалықты пайдалы екенін ойландырады. Қарбыз ұзақ уақыт бойы өзінің танымалдылығын өзінің жарқын, нағыз жазғы көрінісі мен шырындылығының арқасында алды

Дәстүрлер - қызыл уылдырық мерекелік үстелде болуы керек. Бұл нәзіктік арзан емес болғандықтан, оны көбінесе алдын-ала сатып алады және қанаттарда күтеді. Бірақ кейде алдын ала сақталған уылдырық тым тұзды немесе ескірген болып шығуы мүмкін

Күн шуақты Үндістан мангоның отаны саналады. Бұл елдің тұрғындары оны «жемістердің патшасы» деп атайды: бәрібір, өйткені шырынды, хош иісті целлюлоза, экзотикалық дәм мен тәбетті көрініс мангоды кез-келген үстелдің гастрономиялық безендіруіне айналдырады

Fytyr - шығыс рецепті бойынша ерекше дәмді пирог. Бұл біршама нәзік әуе тортын еске түсіреді, өйткені ол сіздің аузыңызда жай ериді. Бұл қажетті Сынақ үшін: 1 стакан сүт 1/2 шай қасық құрғақ ашытқы немесе 5 грамм жаңа піскен

Қуырылған қызанақ - бұл ең көп таралған тағам емес. Көбінесе ол басқа рецептерде көмекші ингредиент ретінде қолданылады. Алынған өнімнің дәмі қызанақтың қалай қуырылатынына байланысты болады. Бұл қажетті қызанақ; тұз; өсімдік майы

Томаттар тек салаттар жасау үшін ғана емес, сонымен қатар тұздықтарға, сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға қосылады. Бұл тағамдарда қызанақты тәбетті етіп көрсету үшін оларды тазалап тастайды. Нұсқаулық 1-қадам Одан ыстық тағамдар дайындаған кезде қызанақты тазалаңыз (бұл салаттар мен гарнирлер үшін міндетті емес)

Темпура - арнайы қамырды қолданып, терең майды пісірудің жапондық әдісі. Қуырғаннан кейін бұл қамыр жеңіл үлпілдек және қытырлақ қабыққа айналады. Бұл әмбебап пісіру әдісін кез-келген тағаммен - көкөністермен, балықпен, теңіз өнімдерімен қолдануға болады

Көптеген цитрус тұқымдастарының өкілі мандаринмен бәрі дерлік таныс. Бұл ашық апельсин жемісінің отаны - кейбір мәліметтер бойынша Қытай, ал басқалары - Үндістан. Мандарин ағашы туралы Цитрус жемістері қара тұқымдастарға жатады және 7 субфамилияға бөлінеді

Дастарқанға ұсынылған тауық етін немесе кез-келген басқа құсты дұрыс кесу мүмкіндігі сізге пісірудің ыңғайлылығы мен дайын тағамның сыртқы эстетикасын қамтамасыз ететін тең мөлшерлі бөліктерді алуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, тауықты кесу отбасылық бюджетті үнемдеуге мүмкіндік береді, өйткені Дүкендер ұсынатын ұшаның жеке бөліктері тұтас құс етіне қарағанда едәуір қымбат

Енді қайнатылған ет мерекелік дәстүрлі тағам ретінде үстелге ұсынылады, бірақ егер біз тарихқа жүгінетін болсақ, онда Ресейдегі бұл тағам әрқашан мерекеге лайық деп саналмады. Бай үйлерде мерекелерден кейін тамақтың қалдықтары жиналып, сорпамен құйылып, қайнатылып, суықта тазартылды

Көкөністер біздің дастарқанымыздың жиі қонағы, оларсыз біз бірінші және екінші тағамдарды дайындай алмаймыз. Олардан гарнирлер жасайды және оларды бөлек, туралған және дәмдеуіштермен жейді. Олардан дайындалған тағамның дәмі көбінесе көкөністерді қалай кесуге байланысты

Егер сіз жаңа дәм сезімдерін сезінгіңіз келсе, онда тұздалған қызанақ қосылған салаттар дайындаңыз. Олар пияз, картоп, ысталған тауық етімен жақсы үйлеседі. Жасыл маринадталған қызанақ сонымен қатар маринадқа жақсы әсер етеді. Қарапайым салаттар Тіскебас тағамдар дайындамас бұрын теріні қызыл тұздалған қызанақтан тазалаңыз

Тағамдардың калориялығы салмақ жоғалту үшін диетаны ұстанатындар үшін ғана емес маңызды. Адам ағзасының өмірлік белсенділігі көбінесе тағамның энергетикалық құндылығына байланысты болады, сондықтан жеткілікті мөлшерде калория мен минералды заттар мен дәрумендердің жеткілікті мөлшерін қамтитын теңдестірілген тамақтану керек

Жазда сіз осы шырынды тәтті жемісті жеудің рахатына бөленесіз бе? Сонда сізге ең жақсы және піскен жемістерді таңдауға мүмкіндік беретін бірнеше трюктарды үйрену пайдалы болады! Алдымен қауынды қайдан сатып алатынын шешу керек. Супермаркетке немесе жақсы базарға бару дұрыс шешім болса, қате шешім - жазда өздігінен пайда болатын жол жиегіндегі шатырлардан қауын сатып алу

Піскен және шырынды құлпынайдан әр түрлі өнімдермен үйлесіп, сіз тіпті дайын емес адам жасай алатын керемет десерттер жасай аласыз. Бұл қажетті 1 стакан су үшін - 3 ас қасық. л. желатин 0,5 литр. қаймақ - 1 ас қасық. Сахара Ванилин тамшысы (әдетте пышақтың ұшында) Құлпынай - қалағаныңызша көп Пішін (ұзынша немесе дөңгелек) Жабысқақ пленка Нұсқаулық 1-қадам Алдын ала, 30-40 минут бұрын, желатинді жылы суға батырыңыз

Дұрыс және дұрыс тамақтанудың негізі жемістер екендігі сөзсіз. Табиғаттың бұл шырынды сыйлықтарын балалар мен ересектер қуанышпен жейді. Жеміс - бұл витаминдер мен минералдардың қоры. Кейде олардың мүмкіндіктері бағаланбайды, бірақ бекер. Нұсқаулық 3

Тоңазытқышта минимум тамақ бар, сонымен бірге достармен қызықты кездесулерге қажеттінің бәрін сатып алу үшін уақыт пен ақша жоқтың қасы. Дастарқанды қалай тез және дәмді етіп қоюға болады? Бұл оңай болмады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Егер сіз достарыңызды үйге жинап, дәмді дастархан жайғастыруды жоспарласаңыз, оған үлкен сома жұмсаудың қажеті жоқ. Дәмді, қызықты және арзан тағамдар дайындаңыз. Сонымен қатар, үнемді мерекелік үстел ақшаны ғана емес, сонымен бірге уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді - олардың барлығы тез және көп күш жұмсамай дайындалады

Мерекеде «арақпен» беруге болатын немесе қонақтарды ерекше, бірақ дәмді тіскебасарлармен таңдандыру қажет болған кезде дайындалған әдеттен тыс тағамдар салаты. Ингредиенттер (4 порцияға арналған): Тауық жұмыртқасы - 8 дана; Жас жасыл пияз, басы - 120 г

Сорпалар ет сорпасы негізінде дайындалады, одан желе еті дайындалады, ол сонымен қатар тәуелсіз тағам болуы мүмкін - мысалы, жұмыртқа немесе шөптермен. Қалай болғанда да, сорпаның мөлдір болып шығуы керек, өйткені лай адам талғампаздықты айтпағанда, өте қарапайым адамды да жігерін жоя алады

Қонақ күтсеңіз де, отбасыңызға еркелегіңіз келсе де, ас үйде бірнеше сағат отырудың қажеті жоқ. Үйде бар жылдам рецептер мен тағамдарды пайдаланып, үстелді тез қоюды үйреніңіз. Бұл қажетті Тіскебасарлар: - дайын тартельдер

Бүкіл дәнді дақылдарға үлкен сұраныс бар, өйткені оларды үнемі тұтынатын адамдар артық салмақ жинап қана қоймай, сонымен қатар жоғары холестеролмен ауырмайды. Булгур және кускус - бұл Таяу Шығыс пен Жерорта теңізі елдерінде ғасырлар бойы танымал болған тұтас дәнді жартылай фабрикаттар

Дача - достармен немесе туыстармен кездесуге тамаша орын. Мұнда таза ауамен демалуға, демалуға және мерекені тойлауға болады. Қонақтар тәттілерден рахаттана алатындай етіп мәзірді жақсылап ойластыру өте маңызды. Ыстық және суық тағамдар, көкөністер мен салқындатқыштар, ірімшік кесектері мерекелік дастарқанға өте қолайлы, сонымен қатар қонақтарды жеңіл канапе мен салаттармен емдеуге болады

Егер сіз бастаушы аспаз болсаңыз, онда тортты мастикалық раушанмен безендіріп көріңіз. Мастика - модельдеуге өте ыңғайлы масса. Одан, пластилин сияқты, олар әр түрлі фигуралар жасайды, балаларды осы іс-әрекетке қосады. Олар раушан гүлін жасағаннан кейін бірден жей алады

Үйдегі пирожныйлар дүкеннен еш айырмашылығы жоқ. Кейде айырмашылық тек өнімнің сыртқы түріне байланысты. Мен, әсіресе мереке күндері, үйдегі пирогтар мен пирожныйлар сатып алынған пирожныйлар сияқты әдемі безендірілгенін қалаймын. Мұны істеу қиын емес

Жаңғақ - бұл ең құнды ақуызды тағам ғана емес, сонымен қатар керемет құрал. Медицинада оның жапырақтары, дәндері, ағаш қабығы, амниотикалық өскіндер, шырындар, қабықшалар және тіпті жаңғақ бөлімдері бұрыннан қолданылып келген. Жаңғақ бөлімдерінде қандай заттар бар Қабықтың ішкі бөлігінде көп мөлшерде йод, органикалық қышқылдар, глюкозидтер, таниндер, алкалоидтар, РР дәрумені және аскорбин қышқылы, кальций, фосфор бар

Отбасы мен достарын үйдегі эклермен немесе пиритеролмен қуанту оңай емес, бұл бір қарағанда көрінуі мүмкін. Табыстың құпиясы тек кремде ғана емес, сонымен қатар дұрыс дайындалған қамырда. Бұл қажетті 0,5 кг премиум ұн 1, 3 стакан су 250 г май 6 жұмыртқа 1, 3 стакан су бір шымшым тұз Нұсқаулық 1-қадам Бірінші кезең - ұн қайнату

Бұл ванильді және қара өрік хош иісі бар, жұмсақ сүзбе хош иісі бар нәзік және шырынды торттың рецепті. Дәстүрлі маффин табасы - ортасында саңылауы бар шеңбер, бірақ сіз төртбұрышты муфта дайындауға болады. Торт қамырын дайындаған кезде барлық ингредиенттер бірдей температурада болуын ұмытпаңыз

Профитеролдар - дәмді пирожныйлар, олар пісірілген кезде кілегей немесе басқа салындымен толтырылған қуыс пайда болады. Әр үй шаруасындағы әйелдің өз құпиялары бар, олардың ішіндегі ең танымал сырларын тізіп береміз. Профитеролдар (кремді пирожныйлар) әр түрлі тағамдардың негізі ретінде қызмет етеді:

Үйдегі торт раушанмен безендірсеңіз, нағыз шедеврге айналады. Мұндай тоқаштармен шай ішу тек гастрономиялық рахат емес, эстетикалық рахат әкеледі. Бұл қажетті Мастикадан раушан гүлдері: қант ұнтағы - 1-1, 5 ас қасық; зефир - 100 г

Барлығы әрқашан мерекелердің келуін асыға күтеді. Мерекелік түскі ас немесе кең ас - бұл әр мерекенің міндетті және ажырамас бөлігі. Содан кейін мерекелік дастархан көпшіліктің назарында. Әр хостес үстелді жайып отырып, көптеген нюанстарды ойластырады және ескереді

Шаварма немесе донар кебабы - шығыс тағамы. Қарапайым және тез дайындалатын ол көптен бері танымал фаст-фудқа айналды, оның қауіптілігі туралы көп айтылады. Бірақ егер сіз үйде шаурма жасасаңыз: диеталық ет, жаңа піскен көкөністер, шөптерді қолданыңыз және майдың мөлшерін азайтыңыз, онда ол дәмді ғана емес, пайдалы тағамға айналады

Оны «шаурма», «шаурма», тіпті кейбір жерлерде «шаурма» деп атайды. Ол жалпақ пирожныйлардың барлық түрлерімен - шұңқырдан бастап жұқа армян лавашына дейін оралған. Ол метроға жақын жерде, вокзалдарда және жеткілікті дәрежелі кафелерде сатылады

Үйде шаурма жасау қиын емес. Оған қажет өнімдер кез-келген дүкенде сатылады, ал тамақ дайындау процесінің өзі қарапайым. Бірақ сіз оған арнайы тұздық дайындамасаңыз, сіз ешқашан нақты шаурма ала алмайсыз. Дәл осы тағамға ерекше ерекше әсер береді

Ет қосылған каннелони - бұл мерекелікке де, күнделікті дастарқанға да сәйкес келетін тағам. Каннелони - кез-келген үлкен дүкеннен табуға болатын макаронның түрі (үлкен орама). Бұл қажетті Құрамы: 350 грамм каннелони 450 грамм қызанақ 350 грамм кез-келген үгітілген ірімшік 30 грамм сары май немесе өсімдік майы аздап тұз Фаршқа арналған ингредиенттер:

Пеште пісірілген сомдар дәмді және жұмсақ. Қуырылған балықтардан айырмашылығы, ол дәмдеуіштердің хош иісімен қаныққан және калориялары онша көп емес. Артық майдың болмауы оны қарапайым және диеталық тағамға арналған ең жақсы балық тағамдарының біріне айналдырады

Көптеген адамдар тағамдарды безендіруді өнер деп атайды. Мүмкін солай. Бұл өнер өте ежелгі. Өйткені, тәбетті қоздыру үшін тағам дәмді болып қана қоймай, оған сәйкесінше қызмет етуі керек, оның қатысуымен сіңу процесі әлдеқайда жағымды болады, ал оны кейінгі ас қорыту сау әрі тиімдірек болады

Шаварма - пита наны, ет салмасы, тұздық және жаңа піскен көкөністер арқылы дайындалатын араб тектес тағам. Нақты рецептте шаурма еті грильде пісіріледі, бірақ көптеген рецепттер еуропалық үйде дайындалуға бейімделген. Бұл аппетитті шырынды ету үшін майдың аз мөлшерін таңдаған жөн

Котлеттер - бұл тек ет емес, сонымен қатар көкөніс, балық, бауыр. Олар әртүрлі тәсілдермен дайындалады: қуырылған, пешке пісірілген, буға пісірілген. Бірақ котлеттер қандай жолмен жасалынғанына қарамастан, оларды шырынды, жұмсақ және ерекше дәмді етуге көмектесетін құпиялар бар

Тағамға толық және сонымен бірге ерекше көрініс беру үшін оны әшекейлеу керек. Шоколадты мүсіншелер - бұл дәмді, әдемі десертті ұнататындар үшін керемет олжа. Сонымен қатар, оларды жасау қиын емес. Бұл қажетті шоколадқа арналған қалыптар

Шаварма - бұл жеңіл дайындалатын тағам, оны тағам ретінде де, кез-келген үстелдің толыққанды элементі ретінде де қолдануға болады. Сізге қажет ингредиенттерді кез-келген дүкеннен табу оңай. Шаварма дайындауға сіздің уақытыңыз бірнеше минутты алады

Дұрыс безендірілген ет тағамы қонақтарды хош иісімен ғана емес, сонымен қатар сыртқы түрімен де таңдандырады. Ет негізінен гарнирмен, көкөністермен және шөптермен безендірілген, яғни оны жеуге болады. Сондықтан зергерлік бұйымдардың эстетикасы туралы ғана емес, оның талғамы туралы да қамқорлық жасаңыз

Бүгінгі таңда дүкен сөрелері әртүрлі ет өнімдерімен таң қалдырады. Үлкен таңдау ет немесе шұжықтың қай түріне басымдық беру керек деген көптеген күмән тудырады. Еттің тартылуы одан да маңызды, өзіндік ерекшелігі мен шығармашылығы осы тағамға ең жақсы дәмдеуіш болады

Жағымды тәтті-қышқыл дәм мен керемет хош иіс шиенің басты артықшылығы емес. Өзінің ерекше химиялық құрамының арқасында ол көптеген ауруларға арналған нақты панацея болып табылады. Шие құрамындағы пайдалы заттар: - С дәрумені; - В1 дәрумені

Йодты жеткіліксіз қабылдаған жағдайда, қалқанша безі қалыпты жұмысын тоқтатады. Йод ағзаға тамақ, тері және деммен жұтылған ауа арқылы енеді. Бұл элементке бай тағамдарды тұтыну өте маңызды. Осы тағамдардың бірі - балық. Нұсқаулық 1-қадам Йодтың ең көп мөлшері трескада, әсіресе оның бауырында кездеседі - 100 г өнімге 370 мг

Картоп кәстрөлі - бұл пеште ұзақ тұруды қажет етпейтін дәмді және оңай дайындалатын тағам. Тоңазытқыштағы тағамға байланысты әр түрлі картоп кастрюльдерін жасауға болады. Бұл қажетті 1-1,5 кг картоп 0,5 кг тартылған ет (шошқа еті немесе шошқа еті және сиыр еті) 1-2 орташа пияз 3-4 жұмыртқа 200 мл сүт 200 мл кілегей 1 ірі көкөніс майы 1 үлкен қызыл бұрыш 200-250 грамм ірімшік жаңа піскен шөптер тұз (дәміне қарай) ұнтақталған қара бұрыш

Күріш - бұл өте пайдалы, таза өнім. Оның үстіне оның құрамында зиянды заттар жоқ. Күріш оңай қорытылады, ағзаны тез тазартады және ақуыздың биологиялық құндылығы жағынан дәнді дақылдар арасында басты орын алады. Күрішті дайындау өте оңай. Күрішті пісіру үшін ең әмбебап және пайдалану қарапайым кәдімгі пароход болып табылады

Бірінші класс тағамында тек дәм компоненті ғана емес, сонымен қатар эстетика да маңызды рөл атқарады. Аспаздық шеберлігі қарапайым болса да, қонақтар жағымды таңдануы үшін ыдыс-аяқтарды дұрыс беріп, дастарханды ауызға арналған кесектермен безендіру жеткілікті

Адамдарға сәбіз көру мен қан құрамын жақсартып, иммундық жүйені күшейтетіні бұрыннан белгілі. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар (каротиноидтар, В тобындағы дәрумендер, флавоноидтар және т.б.). Бұл көкөністің керемет дәмі бар

Барлығы палаудың не екенін біледі және оны қалай пісіру керектігін барлығы біледі. Бірақ палауды күріш ұнтақталып, сонымен бірге аузында еритін етіп қалай дайындаудың құпиясын бәрі білмейді. Бұл қажетті - 1 стакан күріш - 300 грамм ет (шошқа еті, сиыр еті) - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - лавр жапырағы - 2 түйір сарымсақ - өсімдік майы - 1 пияз басы - 1 сәбіз Нұсқаулық 1-қадам Ең алдымен, етті орташа мөлшердегі текшелерге кесіңіз, ола

Көкөністерді әдемі кесу өнері ою деп аталады. Күнделікті немесе мерекелік үстелдегі тағам тек дәмді ғана емес, сонымен қатар ерекше түрде безендірілуі керек. Бір қарағанда оюды үйрену қиын сияқты, бірақ олай емес. Бұл қажетті Қызанақ раушаны:

Жеміс - таңғажайып дәмді және керемет пайдалы өнім. Шашлыктағы жемістер - жемістер дайындауды үйреніңіз. Дәмі мен сыртқы көрінісі бойынша өнімдердің ең сәтті үйлесімі болатын рецепттер. Жемістердің құндылығы олардың адам ағзасына пайдалы әсерінен көрінеді

Асшаяндарды, раковиналарды, сегізаяқты, мидияларды ондаған тәсілмен дайындауға болады. Теңіз өнімдерінің рецептері қарапайым және күрделі болуы мүмкін. Бірақ көбінесе олар алдын-ала маринадтауға негізделген. Маринад нәзік теңіз өнімдеріне ерекше әсер береді және олармен бірге тағамдарды одан да дәмді етеді

Кореялық сәбіз - дәстүрлі азиялық тағам. Кейбіреулер бұл тағамды тәбетті, ал басқалары - салат деп санайды, ал басқалары оны дәмдеуіш деп санайды. Корей сәбізін жеке тағам ретінде беруге немесе салаттардың құрамдас бөлігі ретінде пайдалануға болады

Шарлотта - бұл тәтті жеміс торты, ол мереке кезінде де, үнемі шай ішу кезінде де орынды болады. Компоненттер саны бойынша күрделі емес рецепт көптеген десерт әуесқойларын қызықтырады. Бұл қажетті - 400 г ұн; - 400 г қант; - 5 жұмыртқа

Қуырылған банандар «Клау Пин» - тай тағамдарының тағамы. Тайландта мұндай тағам өте танымал. Тәтті банандар балаларға десерт немесе тағам ретінде беріледі. Бұл қажетті - 5 банан - сарымай - Қоңыр қант - 3 кішкентай әк - кокос үлпектері Нұсқаулық 1-қадам Кокос жаңғақтарын май қоспай қуырыңыз

Сүзбе кастрюльі - бала кезінен бастап бәріне таныс өте дәмді десерт. Мультипісіргіште тамақ дайындау өте қарапайым, тез және қарапайым. Сондай-ақ, сүзбеден жасалған кастрюль - бұл қонақтардың келуіне арналған тамаша шешім. Бұл қажетті - сүзбе (сүзбе қосылған сүзбе массасы) - 500 г

Банан - бұл стрессті жеңуге көмектесетін және көңіл-күйді жақсартатын, энергияны көтеретін, денені витаминдер мен минералдармен қанықтыратын жеміс. Сонымен қатар, бұл нәрлі өнімді әртүрлі тағамдардың негізгі ингредиенті ретінде қолдануға болады - десерттен гарнирге дейін

Бұл тропикалық жемістің целлюлозасында қоректік заттар кешені бар, соның арқасында ол емдік қасиеттерге ие. Бірақ ананастың артықшылығы ғана емес, оның дәмі де адамдарды басқа жемістермен бірге мерекелік дастарқанды безендіруге шақырады. Бірақ бұл жеміс экзотикалық болғандықтан, көптеген адамдарда көптеген сұрақтар туындайды:

Тұшпара - бұл үлкендер де, балалар да жақсы көретін қарапайым тағам. Картоп, сүзбе, қырыққабат, саңырауқұлақ немесе шие болсын, әркім өз қалауына қарай толтырғыш таба алады. Тұшпараның дәмді және тәбетті болуы үшін оны дайындаудың қандай нәзіктіктерін білуіңіз керек?

Өрік қосылған салатқа арналған ингредиенттердің негізгі жиынтығын үй иесінің қалауы бойынша өзгертуге болады. Сондықтан әртүрлі аспаздар қара өрік қосылған салаттарды бір-біріне ұқсамайды. Мысалы, арық филені ысталған тауықтың аяғымен ауыстырыңыз, және бұрыннан таныс тағам жаңа түстермен жарқырайды

Америкада құймақ өте жиі таңғы асқа дайындалады. Көлемі - біздің құймақ пен құймақ арасындағы крест. Бірақ мәні бойынша, бұл үлкен пушистый құймақ. Бұл жағдайда қамырға піскен банандар қосылады. Бұл қажетті Он екі дана үшін:

Банандар ресейлік сатып алушы үшін экзотикалық болуды әлдеқашан тоқтатқан, олар әр азық-түлік дүкенінде бар. Бірақ осы уақытқа дейін біздің климат жағдайында бұл жемістерді, тіпті одан да көп өнеркәсіптік деңгейде өсіру мүмкін болмады және олар әлі күнге дейін импортталады

Бұл кейбіреулерді таң қалдыруы мүмкін, бірақ бананды тазартудың бірнеше әдісі бар. Олардың әрқайсысы біреуге ең ыңғайлы болып көрінеді. Сонымен қатар, экзотикалық жемісті кәдімгі тәсілмен тазалау мүмкін болмаған жағдайлар бар. Мысалы, ұрықтың «аяғы» сынған немесе ұрықтың өзі жеткіліксіз

Банандар - бұл өте дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы жемістер. Олардың құрамында талшықтар, витаминдер және организмге қажетті микроэлементтердің барлық жиынтығы бар. Әрине, бананды шикідей жеуге болады, бірақ қуырылған немесе пісірілген, ол өте ерекше және ерекше дәмді десертке айналады

Татар ұлттық тағамының атауы echpochmak сөзбе-сөз үшбұрышты білдіреді. Бұл үшбұрыштар ашытқысыз қамырдан дайындалады, бірақ ашытылмаған қамырға рұқсат етіледі, ал толтыруға қой еті, шикі картоп пен пияз қолданылады. Бұл қажетті Ашытқы қамыры 500 г ұн

Көптеген адамдар жапон тағамдарын жақсы көреді. Оның тіпті бір тағамының дәмін татпау қиын. Бірақ басқалар арасында ең танымал роллдар мен суши. Оларды дайындаудың жүздеген нұсқалары бар, және біз тек біреуін қарастырамыз - сыртынан күріш қосылған орама

Құймақтар ұзақ уақыт бойы дәстүрлі орыс тағамдары болды, ол күнді, Шроветидті және үстел айналасында жиналатын отбасын бейнелейді. Дұрыс қуырылған құймақ тесілген, әдемі, дәмді және алтын-қоңыр қыртысы бар. Олар пушистый немесе жұқа және қытырлақ болуы мүмкін

Саңырауқұлақ дорбалары - бұл мерекелік дастарханға да, отбасылық түскі асқа да арналған тәбетті тағамдар. Бұл дорбаларды тәуелсіз тағам ретінде де беруге болады, өйткені олар өте қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр - 1 бума

Ананастар басқа жемістерге қарағанда кесу кезінде біраз қиындықтар туғызады. Экзотикалық жемісті дұрыс тазарту және кесу оның барлық тәттілігін сезінуге мүмкіндік береді. Сіз ананасты қалай дұрыс өңдейсіз? Ананасты қалай таңдауға болады Бастау үшін ананас дұрыс таңдалуы керек

Мастиканың көмегімен тәжірибесі жоқ кондитерлік аспаздар да тортты шедеврге айналдырады. Печенье қамыры ең жақсы. Соңғысының бірнеше түрі бар. Тортты дұрыс пісіру керек, содан кейін оны мастикамен орау керек. Тест құру процесі Жеңіл бисквитті торт мастикаға өте қолайлы

Көптеген адамдар тауықты жақсы көреді, бірақ сіз тек тауықтың кейбір ерекше бөліктерін: кеуде, қанат, барабан таяқшаларын және, әрине, жамбасты тұтынуды қалайтындарды жиі кездестіресіз. Әр бөлік өзінше жақсы және белгілі бір пісіру әдістеріне сай келеді

Ананас - тікенді жапырақтары бар тропикалық шөптің жемісі. Бұл жемістің целлюлозасы шырынды, ашық сары және жағымды тәтті-қышқыл дәмі бар. Бұл пайдалы жемістердің бірі болып саналады, өйткені оның құрамында әртүрлі минералдар, дәрумендер және бета-каротин бар

Ең оңай тәсілі - ананасты қалың шайбаларға кесіп, әрқайсысын бөлек тазарту. Сондай-ақ, ядроны алып тастау керек, себебі ол тұтынуға жарамсыз - ол қатал және аузындағы түйіндер. Бірақ ананасты тазартудың бұл әдісі ең жақсы және тиімді емес, өйткені жеміс шырынды көп жоғалтады

Хош иісі мен ерекше дәмінің арқасында ананас тропикалық жемістердің патшасы болып саналады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер кез-келген мерекелік үстел ананас жемістерімен безендірілген жағдайда салтанатты көрінетінін біледі. Жемістерді дайындаудың және оларға қызмет етудің бірнеше кең тараған әдісі бар

Вареники - дәстүрлі украин тағамы, ол Ресейде де танымал болды. Әр түрлі салмасы бар ыстық, дәмді тұшпара әрқашан құптарлық тағам. Олар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болып көрінуі үшін оларды қалай қысу керектігін үйренудің маңызы зор