Дұрыс тағам 2024, Сәуір

Дайын өнімнің сапасына сенбей, көптеген аналар өз балаларына көкөністермен қосымша тағамдар дайындайды. Пюре жасау үшін химиялық өңделмеген және генетикалық түрлендірілмеген көкөністерді таңдау керек. Бұл қажетті - көкөністер

Осы жастағы топтағы баланың тамақтануы бір жасқа дейінгі нәрестелердің диетасынан ерекшеленеді және құрамы бойынша ересектердің диетасына жақын. Бұл жаста үгінділерде шайнау аппараты дамиды, дәм сезу қабылданады, ас қорытуға қатысатын ферменттердің белсенділігі артады

Қатарлар Ресейдің қалыпты орман аймағында кездеседі. Күзде олармен кездесуі ықтимал! Сонымен қатар, олардың көп мөлшері қазан айының ортасында, жаңбырлы маусым басталған кезде байқалады, бірақ ол әлі де қатты суық ауа райынан алыс. Рядовка саңырауқұлақтары жеуге болатындығын ескеру қажет

Kinder Surprise - бұл балалардың сүйікті тағамдарының бірі, оған көп ақша кетеді. Бірақ сіз бұл тәттіні аз мөлшерде материалдық ресурстарды жұмсай отырып, үйде оңай дайындауға болады. Бұл қажетті - 0,5 қара шоколад пен 0,5 ақ шоколад - ескі қаптамадан шыққан жұмыртқаға арналған қалып Kinder Surprise Нұсқаулық 1-қадам Қара шоколад кесектерін ыдысқа бөліңіз

Вирустық инфекциялардың алғашқы белгілері пайда болған кезде, көпшілігі мамандарға жүгінбейді. Біздің көпшілігіміз халықтық емдеу әдістерін қолданғанды жөн көреді, өйткені олардың тиімділігі уақытпен тексерілген және олар дәрі-дәрмекпен емдеуге қарағанда қауіпсіз

4-6 айдан бастап өсімдік тағамдары нәрестелер диетасына әр түрлі картоп пюресі түрінде біртіндеп қосылады. Қосымша тағамның бұл түрін кез-келген дәріханадан, дүкендерден және супермаркеттерден сатып алуға болады. Осы өнімнің пайдасы мен дәруменге бай екендігі туралы жарнамаларға қарамастан, балаларыңызға көкөніс пюресін өзіңіз дайындап көріңіз

Егер сіз балаңыздың мәзіріне әртүрлілік қосқыңыз келсе, үйдегі йогурт - бұл тамаша шешім! Сау, дәмді және оны дайындау өте оңай, бұл сіздің балаңыздың сүйікті тағамына айналады. Бұл қажетті 1 литр сүт; 1 банк йогурт; дәміне қарай толтыру

Тәттілер кез-келген мерекелік дастарқанда болуы керек. Оның үстіне, бұл өнімді әдемі қорапқа салынған болса, оны әмбебап сыйлық деп атауға болады. Сатып алынған тәттілерді көбірек қуанышқа айналдыру үшін таңдау кезінде кейбір бөлшектерге назар аудару қажет

Бір жастағы балаға қазірдің өзінде тұтас жұмыртқа беруге болады. Бірақ нәресте жақсы шайнауды үйренгенше, омлет - бұл ең жақсы шешім. Бұл жеңіл әрі мейірімді тағамды бірнеше жолмен дайындауға болады. Бұл қажетті Бумен омлет үшін:

Кішкентай ханшайымды туған күніне қандай сыйлық күтеді?! Жүзден бірге дейін қандай қуыршақ! Менің туған күніме дәмді торт алғым келеді … «Барби» тортын жасау арқылы екі сыйлықты біреуіне біріктіруге болады. Дереу ескерту керек: бұл көп уақытты қажет ететін және ас үйде жұмыс істеуге белгілі дағдыларды қажет ететін бизнес

Арпа арпадан жасалады. Онда фолий қышқылы көп мөлшерде болады, сондықтан ол кішкентай балаларға да, бала көтеруді жоспарлап жүрген әйелдерге де пайдалы. Арпа тамағы аллергиядан арылуға көмектеседі. Бұл қажетті - кішкене арпа жармасы - 6 ас қасық

Дәнді дақылдардың артықшылығы бұрыннан белгілі. Дәнді дақылдар құрамындағы ақуыз организмге жақсы сіңеді. Сонымен қатар, олар көмірсуларға бай, бұл ботқаны энергия көзіне айналдырады. Сүт ботқалары балалар тағамында алмастырылмайды. Жемістер қосылған балалар ботқасы Балаларға ұнайтын сұлы майын дайындау үшін сізге қажет:

Ата-аналар балаларындағы жиі суық тиюге шағымданады. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз және маусымға сәйкес киінсеңіз, витаминдер беріңіз, дәрігерлердің ұсынымдарын орындаңыз, бірақ бала әлі де жиі ауырады. Бұл сіздің балаңыздың иммундық жүйесі әлсірегенін білдіреді

Бұл печенье тез және оңай дайындалады, бірақ бәрібір дәмді. Бұл үйде шай ішуге және «қонақтар есік алдында» болған кезде өте қолайлы. Бұл қажетті 1 кесе бидай ұны 1/4 кесе жарма 3/4 кесе иіссіз өсімдік майы; 1/2 кесе қант 1 шай қасық ванилин

Әрбір жас ана дерлік баланы толық және дәмді тамақтандыру қажет болатын жағдайға тап болады, бірақ бұл қысқа мерзімде жасалуы керек. Сондықтан, кез-келген үй шаруасындағы әйелдің арсеналында балаларға арналған рецепттер болуы керек, олар өте тез дайындалады

Дәрігерлер кефирді алты айдан бастап баланың диетасына енгізуді ұсынады. Сүтті ас үйде сіз арнайы балалар айранын ала аласыз, бірақ үйдегі айран ең жақсы және пайдалы болады. Бұл қажетті 0,5 литр сүт; 2 шай қасық қант

Көкөніс пюресі - дүкеннен сатып алынған көкөніс қоспасына жақсы балама. Бұл қажетті 1 орташа сәбіз, 1 шай қасық қант, 100 грамм ақ қырыққабат, 2 кішкене картоп, 1/2 кесе сүт, 10 грамм май. Нұсқаулық 1-қадам Сәбізді, картопты, қырыққабатты жуыңыз және тазалаңыз

Алма суфлеі - ауызша ериді, ерекше нәзік жеміс десерті. Ең бастысы, оны дайындау өте оңай. Мен бұны ұсынамын. Бұл қажетті - орташа алма - 5 дана; - сүт - 120 мл; - жұмыртқаның ағы - 2 дана; - бал - 1 ас қасық; - желатин - 10 г

Кетчуп - бұл тауық пен ет тағамдарына, сондай-ақ әр түрлі бутербродтар мен гарнирлерге арналған ең танымал тұздықтардың бірі. Алайда, шын мәнінде, жоғары сапалы кетчупты егер ол шынымен қызанақ болса, қарастыруға болады - бүгінгі таңда ол алмаға қоса, әр түрлі жат компоненттерге қосыла бастады

Дүкендерде сатылатын сүттің құрамында қандай май мөлшері бар, оны өндіріс орамынан көреміз. Сатып алынған сүттен басқа, одан да дәмді және майлы болып саналатын үй шаруашылықтарының сүті бар. Құрамында қандай май мөлшері бар, оны үйден шықпай-ақ білуге болады

Трюфельдер - басы, жері, сарымсақ хош иісі және ерекше нәзік дәмі бар әлемдегі ең құнды саңырауқұлақтар - бұл талғампаздар ғасырлар бойы бағалап келген және оларды ежелгі гректер афродизиак деп санаған. Бұл саңырауқұлақтың 70-ке жуық сорттарының ішінде ақ трюфель ең құнды болып саналады

Дәмді десерттерді бірнеше минут ішінде дайындауға болады. Мұны тіпті жаңа бастаған аспаз да жасай алады. Коктейль, кілегей немесе жұмсақ желе жасауды үйрену қиын емес. Киссель Бұл ескі орыс халық тағамы әлі күнге дейін көпшіліктің көңілінен шығады және ішеді

Бұл тағам көптеген тағамдарға қолданылады. Бірақ өткір және ерекше дәм беретін аджика бұл тағамды басқалардан ерекшелендіреді. Бұл қажетті - 500 г сиыр еті; - 3 картоп түйнегі; - баялды; - пияз басы; - 200 г жасыл бұршақ (мұздатылған)

Төрт айдан бастап нәрестені алғашқы қосымша тағаммен таныстыру қажет. Сатып алу немесе пісіру? Сіз өзіңіздің балапаныңызға тамақ дайындағанда, сіз оны тамақтандырып қана қоймай, оған денсаулық пен жылулықтың бір бөлігін осылай етесіз. Нұсқаулық 1-қадам Егер үйде кем дегенде бір кішкентай бала болса, онда әдетте бір ғана ата-ана жұмыс істейді, сондықтан отбасында көп ақша жоқ

Баланың денсаулығына қамқорлық жасайтын барлық аналар балалар тағамындағы сорпалардың пайдасы туралы біледі. Сіз балаңызға макарон қосылған пюре сорпасын жасай аласыз - бұл өте пайдалы және дәмді, және сәбилердің көпшілігі оны қуана-қуана жейді

Көптеген аналар кішкентай баласын қалай тамақтандыру керек деген сұрақпен кездеседі. сондықтан бұл тағам мүмкіндігінше пайдалы және зиянды қоспасыз болады. Балаңызға балық сорпасын дайындаңыз. Дәмді және қоректік. Бұл қажетті Бұл тағамды дайындау үшін сізге қажет:

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер дәмді және пайдалы тағамдар дайындап, сүйіктілерін қуантудан үлкен қуаныш алады. Ол үшін қымбат өнімді сатып алудың қажеті жоқ. Тауық барабандарынан өте дәмді тағамдар дайындауға болады, олар тіпті ең жылдам гурмандардың қиялын таң қалдырады

Ересек адамның денесі өнеркәсіптік сүзбені әлі де жеңе алады, бірақ балалар мұндай өнімдерге өте сезімтал. Әрине, сіз ауылшаруашылық нарығынан сүзбе сатып ала аласыз. Бірақ мұндай мүмкіндік болмаған кезде сіз балаға сүзбе өзіңіз жасай аласыз

Балық - бұл диетаға дәрігерлер де, диетологтар да енгізуге кеңес беретін ең құнды тамақ өнімдерінің бірі. Бұл әсіресе балалар мен қарттарға қажет, өйткені оның құрамында ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер мен минералдар көп

Бала өседі, оның қажеттіліктері онымен бірге өседі, соның ішінде. және тамақтану кезінде. Оның үстіне диетологтар көбінесе нәрестенің өмірінің екінші жылын бетбұрыс кезең деп атайды. Шынында да, дәл осы кезеңде ол «ересек» деп аталатын үстелге ауыса бастайды

Тауық табакасы - грузиндердің дәстүрлі тағамдары. Бұл хош иісті шөптер мен дәмдеуіштер қосып, арнайы табада қуырылған жалпақ тауық. Бұл қажетті - тауық ұшасы; - қуыруға арналған сары май. Маринад үшін: - 150 мл құрғақ қызыл шарап

Балалар мерекесіне арналған сый-сияпат ерекше болуы керек, сіз кішкене қателіктерге дақ түсірмейтін, күлкілі және, әрине, дәмді болатын тағамдарды таңдауыңыз керек. Бұл қажетті Гавай пиццасы үшін: - 250 г жаңа ананас; - 80 г ветчина

Түсті қырыққабат - бұл кішкентай балаларды тамақтандыруды бастаудың тамаша тәсілі. Өйткені, оның құрамында аминқышқылдарына бай жеңіл сіңімді белоктар бар. Түсті қырыққабатта белоктардан басқа көмірсулар, минералды тұздар және С, А, РР және В дәрумендері бар

Сізге жұмыртқаны қайнату керек, бірақ оларды қадағалап отыруға уақытыңыз жоқ па? Мультипісіргіш көмекке келеді. Ол жұмыртқаны қайнатуға өте ыңғайлы, сізге дұрыс режимді таңдау керек. Бұл қажетті - жұмыртқа; - су. Нұсқаулық 1-қадам Бастау үшін сіз қажетті режим туралы шешім қабылдауыңыз керек

Алма үйден компот жасау үшін өте қолайлы. Олар оралған шырындар мен жеміс-жидек сусындарына қарағанда бірнеше есе пайдалы. Алма сорттарының көптігі әр түрлі талғамға арналған сусын алуға мүмкіндік береді: қантты тәттінен жағымды қышқылға дейін

Тәтті болгар бұрышының арғы атасы Америкадан келеді, бірақ бастапқыда ол тәтті болған жоқ. Көпшілік үшін бұл бұрыш атауының шығу тарихы құпия болып қала береді және бұл бұрыштың болгар деп аталу себебі бір қарағанда түсініксіз. Нұсқаулық 1-қадам Еуропада болгар бұрышын өсіретін алғашқы ел - Испания, бірақ ол «испан» деп аталмайды

Ащы бұрыштың отаны - Оңтүстік және Орталық Америка. Дәл сол жерде үнділер дәмдеуіш ретінде ыстық бұрышты белсенді қолданған. Ресейде олар алғаш рет 17 ғасырдың басында капсикум туралы білді. Бастапқыда ол медицинада белсенді қолданылды және екі ғасырдан кейін ғана тамақ дайындады

Кәдімгі краннан су ішуге кеңес берілмейтіні, оның құрамында ағзаға зиян тигізетін әртүрлі қоспалар болғандықтан жасырын емес. Осыған байланысты көптеген үй иелері үйге ауыз суды тапсырыс береді, дегенмен, оны өндірушілердің кепілдіктеріне қарамастан, сапасына тексеру қажет

Бүгінгі күні дүкенде көкөністер мен етті әр түрлі дизайндағы грильге арналған құрылғылар сатып алуға болады. Олар әдетте жазғы коттеджде немесе бақша учаскесінде тұрақты түрде орнатылады және барбекю, пісірілген шұжықтар мен түрлі көкөністерді пісіру үшін қолданылады

Сегіз пішінді салат - 8 наурыздағы негізгі мерекелік мәзірге керемет қосымша. Дайындау кезінде төмен еңбек сыйымдылығы, өзіндік ерекшелігі, тартымдылығы - мұндай тағамның басты артықшылығы. Бұл қажетті –Қарағай таяқшалары (1-2 бума)

Жержаңғақ - дәмді және пайдалы жаңғақтар. Оның құрамында А, С, В, РР дәрумендері, фосфор, мыс, марганец, кальций, селен, калий бар. Сонымен қатар, жержаңғақ өсімдік майларына, бірегей амин қышқылдарына және биотинге бай. Бланширование процедурасы - ыстық ауа ағынымен тазарту және өңдеу

Брокколи қырыққабаты - бұл өте пайдалы, дәрумендерге, талшықтарға, құнды микроэлементтерге бай көкөніс. Брокколи сорпаларды, салаттарды, гарнирлерді, көкөністерден жасалған бұқтырмаларды және басқа да пайдалы тағамдарды дайындау үшін қолданылады

Қалай болғанда да бәріміз дәстүрлі түрде тұшпара жасау тәсіліне үйрендік, оны жай тұздалған суға қайнатамыз. Бірақ оларды дайындаудың тағы бір тәсілі бар, бұл тағамның дәмін мүлде басқа жолмен ашады. Егер сіз ешқашан тұшпара қуыруға тырыспаған болсаңыз, енді біз сізге мұны қалай жасау керектігін үйретеміз

Тұшпара - біздің елде өте кең таралған тағам. Олар өздерінің дәмдік сипаттамалары, арзан бағасы, сондай-ақ қарапайымдылығы мен дайындалу жылдамдығы арқасында соншалықты танымал болды. Көптеген жағдайларда тұшпара пісіруді жөн көреді, дегенмен бұл өнімді қуыруға арналған рецепттер бар

Сорпасы бар шырынды және ауызды суландыратын тұшпара - бұл өте қанағаттанарлық және жылыту тағамы. Мұндай тағамның негізі дайын тұшпара да, өз қолыңызбен пісірілген үй тағамдары да болуы мүмкін. Бұл қажетті ұн - 3 ас қасық

Картопыңыз бір қарағанда сау әрі тәбетті болып көрінсе де, түйнек пісіру кезінде қарайып кетуі мүмкін. Егер сіз өсірудің, жинаудың және сақтаудың кейбір ережелерін сақтамасаңыз, картопта меланин түзіледі, бұл түйнектер целлюлозасы түсінің өзгеруіне әкеледі

1736 жылдан бастап Ресейде картоп өсірілді. Бұл адамдар үшін негізгі тамақ өнімдерінің бірі. Егер дұрыс сақталмаса, картоп түйнектері мыжылып, қарайып, дәмін жоғалтады. Орташа алғанда картопта 75% су, 18,2% крахмал, 2% азотты заттар (шикі ақуыз), 1,5% қант, 1% талшық, 0,1% май, 0,2% қышқыл бар

Алманың артықшылығы белгілі, бұл жемісті жақсы көретіндер мен білетіндер көп, бірақ біз көптеген ерекше тағамдар мен сусындарды алмадан жасауға болатындығын ұмытып кетеміз. Алма шарабын дайындаңыз: алмаларды сұрыптаңыз, жуыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз, кастрюльге салыңыз

Жаңа, тексерілмеген рецептпен пісіру - бұл өте қызықты іс. Ақыр соңында, ең дәмді тортты пештің астында немесе шамадан тыс қою арқылы бұзу оңай. Пайдаланылатын қамырдың түріне байланысты торттың ашықтығын анықтау әдістері әр түрлі болуы мүмкін

Айран саңырауқұлағы барған сайын танымал болып келеді. Оны ауруды емдеу және денсаулықты нығайту үшін қолданатындардың саны тез өсуде. Бұл керемет емшіні өсіру кезінде қандай ережелерді сақтау керек? Бұл қажетті - сыйымдылығы 1 немесе 1,5 литр шыны ыдыс

Айран саңырауқұлағы - бұл бірге көбейетін әртүрлі микроорганизмдердің симбиозы. Айран - бұл айран саңырауқұлақтарының қалдық өнімі, ол бір уақытта сүт пен алкогольді ашытуды тудырады. Сырттай, айран саңырауқұлағы - ақ шар тәрізді дене, ол жетілген түрінде диаметрі 4 см-ге дейін жетеді, есте сақтау қабілетін жақсартады

Туған жері Азияның оңтүстік-шығысында соңғы жылдары Ресейде зімбір өте танымал болды. Ол пісіруге жаңа, маринадталған немесе дәмдеуіш ретінде кеңінен қолданылады. Дегенмен, дүкен мұқият болып, қай зімбірді таңдауға болатындығын білуі керек. Нұсқаулық 1-қадам Зімбір - жүз қырық түрді қамтитын көпжылдық шөптесін өсімдіктер тұқымдасы

Азық-түлік процессоры сияқты құрылғыны сатып алуға адамдардың кедергі болатын бірнеше себептері бар. Жоғары баға, қолданудың күрделілігі сияқты (көлемді нұсқаулар, көптеген түсініксіз қосымшалар және т.б.) және өте күрделі көрініс. Сонымен қатар, мұның бәрі онша проблемалы емес

Қарақұмық ұнының тағамдық құндылығы жоғары және организмге оңай сіңеді. Метаболизмі бұзылған, жүрек-қан тамырлары аурулары бар, асқазан-ішек жолдары мен холестерині бар адамдарға диетаны қосу ұсынылады, өйткені ол токсиндер мен токсиндерді кетіреді, денені күрделі көмірсулармен, витаминдермен және микроэлементтермен қанықтырады

Адамзат тағамды сақтау жолдарын ойлап тапқанда үлкен серпіліс жасады. Темекі шегу - тағамды сақтау тәсілдерінің бірі. Осылайша, өндірісті тікелей далалық жағдайда сақтауға болады, қолыңызда минималды көмекші құралдар мен шығын материалдары болады

Қуырылған каштандардан дәм татқан немесе естіген көптеген адамдар оны үйде пісіргісі келеді. Менің жадымда бірден ағаштар пайда болады, олардың ішінен күзде сіз қанша жеміс-жидекті ақысыз жинай аласыз. Алайда оларды жақын саябаққа жеткізуге асықпаңыз, өйткені дәмді тағамның орнына денсаулығыңызға байланысты проблемалар туындауы мүмкін

Микротолқынды пеште пісіру әдістері әдеттегі пісіру, қуыру немесе пеште пісіру әдістерінен өте өзгеше. Нұсқаулық 1-қадам Микротолқынды пеште сіз пісіру уақыты мен режимін реттей аласыз - бұл оны пайдалану мүмкіндіктерін едәуір кеңейтеді

Палау - бұл күріш пен етден дайындалған дәмді әрі бай шығыс тағамы. Ет әдетте сиыр, қой немесе шошқа етінен алынады. Сіз сондай-ақ палаудың бюджеттік нұсқасын жасай аласыз - тауықтан, ол да өте дәмді және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - салмағы 1-1,5 кг болатын тауық еті

Кивиак - Чукоткадан Гренландияға дейінгі аралықта тұратын Арктикалық ендіктердегі халықтардың тағамдық тағамы. Пісіру әдісі өнімдер сияқты, өте ерекше. Бұл қажетті - мөрдің қаңқасы; - бірнеше жергілікті құстар. Нұсқаулық 1-қадам Кивиак - эскимостардың үлкен мерекеге, атап айтқанда Рождествоға дайындаған тамағы

Стейктерде стейктерді дайындау - бұл бүкіл рәсім. Бұл дұрыс ет сатып алудан, оны пісіруге дайындаудан басталады. Стейк ашық грильде грильде қуырылатынын ескерсек - бұл табиғатқа саяхат кезінде бірге болған керемет уақыт. Бұл қажетті Тор Отын (көмір) Стейк тұздығы TABASCO Шам Сарымсақ Өсімдік майы Розмарин құрғақ Бұрыш тұздығы TABASCO Стейк еті Қызмет көрсетуге арналған розмарин Нұсқаулық 1-қадам Стейк қуырм

Нанды дастарханның басты өнімі деп бекер айтпайды - бірде-бір орыс мейрамы онсыз жасай алмайды. Қызыл, қытырлақ және хош иісті, өте дәмді және пайдалы. Нан өзінің бастапқы жұмсақтығы мен дәмін мүмкіндігінше ұзақ сақтауы үшін оны дұрыс сақтау керек

Фондю - шопандар ежелден ойлап тапқан ескі швейцариялық тағам. Нан кесектерін еріген ірімшік массасына батырып, осы тәбетті шараппен жуа бастағандар. Бүгінгі күні мұндай тағам арнайы тағамдарда жасалады, бұл үшін тек ірімшік қана емес, сонымен қатар шоколад қолданылады

Майлы қуырғыш әр түрлі дәмді тағамдарды жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Мұндай өнімдердің денсаулыққа зиянды екендігіне қарамастан, кез-келген адам кейде өзін картоппен немесе қатты қуырылған балықпен еркелете алады. Сонымен қатар, тамақ дайындау процесі өте қарапайым

Шығыс тағамдарынан жасалған тағам. Бұл өте дәмді, қанағаттанарлық, нәзік болып шығады. Қонақтарыңызды таң қалдырады. Ет жаңғағы бар фарш, ерекше комбинация. Бұл қажетті - 300 г күріш - 300 г картоп - 1 шай қасық. куркума - 1 лот - 30 г қарағай жаңғағы - 30 г мейіз - 4 ас қасық

Мүмкін, кейбіреулер монахтың шөлдегі аштық кезінде дайындаған наны туралы естіп, осылайша өз халқын белгілі бір өлімнен құтқарды. Ғылым мен тарихқа қызығушылық танытқандар аңыздың өте сенімді екендігін, сондықтан одан да таңқаларлық жағдайды ескермеуі керек

Бір-екі ғасыр бұрын көкөніс еуропалықтардың дастарқанында ең танымал болған, бүгінде орыстар ұмытып кетті. Ресейде қара сәбіз коммерциялық түрде өсірілмейді және таңдау үшін таңдалмайды. Барлығына кінә - оның тәтті дәміне байланысты кең таралған апельсиндік аналогтары

Жазғы ыстықта пештің жанында тұрып, ыстық тамақ пісіру қиын. Бұл жағдайда иесі көмекке дәмді әрі сергітетін окрошка келеді. Оны дайындау үшін сіз айран, нарзан немесе квас қолдануға болады. Бұл қажетті Окрошка айран мен нарзанмен

Тан - бұл йогурт пен минералды су негізінде дайындалған ашытылған сүтті сусын. Ол пайдалы қасиеттерінің көптігімен ерекшеленеді, ағзаға қажетті көптеген заттарды қамтиды және сонымен бірге шөлді керемет түрде қандырады. Тотығуды окрошка жасауға негіз ретінде де қолдануға болады

Танкацу сэндвичі - қазіргі уақытта жапон тағамдарының ең танымал жылдам тағамдарының бірі. Оны дайындау сізге он бес минуттан аспайды, ал жоғары калориялы болғандықтан, бұл сэндвич түскі асқа немесе тіпті кешкі асқа өте қолайлы. Бұл қажетті 2 шошқа стейктері 1 жұмыртқа Қуырылған нан 1 стакан нан 2 ас қасық ұн Өсімдік майы Тұз Бұрыш Майонез Васаби Тонкацу тұздығы Қырыққабат жапырақтары Нұсқаулық 1-қадам Нанның үгіндісі мен ұнды б

Тортилла - бұл қуырылған немесе арнайы пештерде пісірілген, тегіс дөңгелек ұннан жасалған өнім. Жалпақ пирожныйлардың әлемнің көптеген елдеріндегі танымалдығын бағалау өте қиын - және кейбір халықтар үшін (мысалы, армяндар мен өзбектер) олар дәстүрлі нан болып табылады, олардың рецепті бойынша біршама өзгеше

Пирогтар көптеген елдерде пісіріледі. Ресейлік тағамдар да ерекшелік емес, ескі күндері Ресейде олар «үстелге пирог - үйдегі мереке!» Деп айтқан. Біз бәріміз бірдей ашытқысыз қамырдан жасалған пирогтарды жедік. Олардың толтырулары әр түрлі болуы мүмкін:

Машхурда - өзбек тағамдарының ұлттық тағамы. Өзбекстанда ол палау немесе шурпадан кем емес танымал. Бұл қою сорпаның басты ерекшелігі - оның негізі ақуызға бай жасыл бұршақ дақылдары - бұршақ. Қазіргі уақытта мангды табу қиын емес, оны кез-келген ірі дүкендерде немесе базарларда сатады

Құлпынай - бұл балалар да, ересектер де қуана жейтін алғашқы жазғы жидек. Жылы уақытта, жидектер көп болған кезде сұрақ туындайды: қыстың суық күндерінде жидекте тойлау үшін егінді қалай сақтау керек. Бірінші және қарапайым тәсілі - мұздату Жидектерді мұздатқышқа жіберу үшін оларды шіріген, піскен немесе бүлінген жәндіктерден тазарту керек

Қыста құлпынайларды тоңазытқышта қатыратын болсаңыз, суық мезгілде сіз шырынды және пайдалы жидектен рахат ала аласыз. Тіпті тамақ дайындағанды ұнатпайтындар және оған көп уақыт жұмсағысы келмейтіндер де осы рецептті жақсы меңгере алады. Нұсқаулық 1-қадам Қысқы құлпынайларды тоңазытқышта оларды жаңа піскен кезде, яғни бақшадан алғаннан кейін бірнеше сағаттан кешіктірмей қатырған жөн

Күзгі-қысқы кезеңде кеш сорттардың алмаларын сақтау өте қарапайым. Мұны істеу үшін тек бірнеше ережелерді сақтау керек, олардың ішінде бастысы - жемістерді уақытылы және дәл жинау, қолайлы бөлмені дайындау және сапалы сәндеу. Егер сіз осы ережелерге жауапкершілікпен қарасаңыз, алма Жаңа жылға дейін дәл және жоғары ықтималдықпен - көктемге дейін, тіпті жаздың басына дейін жатады

Американдық тамақтану мәдениетінде кеңінен сүйіспеншілікке ие болған Arugula өнімі Ресейде біртіндеп танымал бола бастайды. Африка елдерінің тұрғындары бұл өнімді бірінші болып жей бастады. Зауыт дәстүрлі түрде Жақын Азия мен Кавказ елдерінде өседі

Таңқурай біздің денемізге орасан зор пайда әкеледі. Бірақ әрдайым сұрақ туындайды: оны қыста қалай сақтау керек? Таңқурай - термиялық өңдеуден кейін де барлық пайдалы компоненттер мен заттарды сақтайтын жидек дақылдарының бірі. Сондықтан бұл жидектерден әр түрлі компоттар, консервілер және джем дайындауға болады

Ақ құлпынай жеміс нарығында жаңалық емес. Оның тарихы 18 ғасырдың бірінші жартысынан басталады. Соңғы уақытқа дейін ол жойылып кеткен түр деп саналды, ал бүгінде бүкіл әлем оны құлпынай формасы мен ананастың дәмін үйлесімді түрде үйлестіретін жидек ретінде айтады

«Маринадталған ірімшік» сияқты тіскебасар үстелдерімізде әлі де сирек кездеседі. Осы қарапайым және дәмді тағаммен қонақтарды таңдандырып, өзіңізді еркелетіңіз. Бұл қажетті Ірімшік 250 г (Маасдам, Гоуда, Сваля, орыс және т.б

Маринадталған ірімшік - кез-келген үстелдегі құрметті орынға лайық керемет мерекелік және күнделікті тағамдар. Тағамды дайындау ең аз уақытты алады, бірақ қолдану аясы соншалықты, сіз өткізген уақытқа ешқашан өкінбейсіз! Осылайша дайындалған ірімшік салаттарда, тәуелсіз тағам ретінде және пиццада, т

Тұздалған тофу ірімшігінің рецепті өте қарапайым. Ондағы ірімшік хош иісті болып шығады, толыққанды тағамдар ретінде ұсынылуы немесе әртүрлі салаттарға қосылуы мүмкін. Бұл тофу ірімшігі мәзірді әртараптандыруы мүмкін. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Тұздалған ірімшік - бұл дәмді дәмді тағам. Оны тағамдар ретінде беруге немесе сүйікті салаттарыңызға қосуға болады. Сіз кез-келген ірімшікті тұздай аласыз. Қатты ірімшікті қалай маринадтауға болады Бұл тіскебасарды бірдеңе қалаған кезде жасауға болады, бірақ ас үйде ұзақ уақыт араласудың жолы жоқ

Қарақұмық - бұл мәдени дақылдар өсімдігі, қарақұмықтың піскен гүлшоғыры. Қарақұмық Ресейде, Беларуссияда, Украинада өсіріледі, дегенмен ежелгі Үндістан оның отаны болып саналады. Қарақұмық өсіру Ресейде қарақұмық алқаптарының көп бөлігі оңтүстік Сібірде, Забайкальеде және Қиыр Шығыста орналасқан

Ақжелкен ағзаға пайдалы әсер етеді, дәрумендер мен минералдарға бай. Оның көмегімен сіздің тағамдарыңыз дәмді, тәбетті және хош иісті болады. Жаңа ақжелкенді жыл бойы үстеліңізде ұстау үшін оны үйде, терезе терезесінде өсіруге болады. Терезедегі ақжелкен тұқымдардан өсірілген кезде нұсқаны қарастырыңыз

Қызанақ консервілерде, салаттарда және басқа тағамдарда кеңінен қолданылады. Жеке учаскеңізде қызанақ өсіру сізге жыл бойы шырынды жемістерден ләззат алуға мүмкіндік береді. Тұқымдарды өндіру Ресейде қызанақты өсіру тұқымдарды өніп, жеткілікті жетілген көшеттерді жерге отырғызуды қамтиды

Тәтті жемістерде ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін пайдалы және қажетті заттар көп. Жемістерді пайдалы қасиеттерін жоғалтпау үшін оларды температуралық режимге сәйкес сақтау өте маңызды. Нұсқаулық 1-қадам алма Алма ымыртты жақсы көреді және ылғалға жол бермейді, сонымен қатар бананға жақын

Қарақаттың өзі - өте пайдалы жидек. Одан сіз көптеген дәмді және пайдалы десерттер жасай аласыз. Осы десерттердің бірі - қарақат пирогы. Бұл қажетті - ұн, 4 стакан; - жұмсартылған маргарин, 1 пакет; - қант, 1 1/3 кесе; - жұмыртқаның сарысы, 2 дана

Осы рецепт бойынша қара қарақат пирогі өте нәзік болып шығады, жидектер оған жағымды тәтті және қышқыл дәм береді. Мұндай нәзіктікті дайындау өте қарапайым, бірақ сонымен бірге оны үй мен қонақтар бағалайды. Құрамында қара қарақат көп болғандықтан, бұл пирог та өте пайдалы, әсіресе суық тиген кезде

Әдемі, хош иісті және пушистый торт дастарқанның нағыз безендірілуіне және дастарқан басында көптен күткен оқиғаға айналады. Сонымен қатар, мұндай тортта кез-келген кішкентай нәрсе маңызды - тіпті шеттері қалай қысылған. Дөңгелектің шетін саусақпен қысып жауып тастайтын кездері әлдеқашан өткен

Біз 80% суданмыз. Жер шарында су үлкен орын алады. Су - жердегі барлық тіршілік үшін маңызды ресурс. Онсыз ештеңе өмір сүрмейді. Су көптеген ауруларға дәрі, бірақ медицина кейде мұны ескермейді. Бір кездері осындай ирандық ғалым - Батмангелдж Ферейдун өмір сүрген, ол судың бізге табиғат берген дәрі екенін бірнеше рет дәлелдеді

Күз - асқабақ жинайтын уақыт. Асқабақ ең пайдалы және дәруменге бай көкөніс болып саналатындықтан, оны елемеуге болмайды. Асқабақтың тән қызғылт сары түсі бар және денеге үлкен пайдасы бар. Барлық ашық апельсин жемістері мен көкөністеріндей, асқабақ бета-каротинге өте бай, оны біздің денеміз иммундық жүйені нығайту үшін де, ас қорыту және тыныс алу жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет А дәруменіне айналдырады

Асқабақтың адам ағзасына пайдалы заттардың бай жиынтығының арқасында ерекше емдік қасиеттері бар. Оны үнемі пайдалану көптеген аурулардың алдын-алу шарасы ретінде қызмет етеді, тіпті оларды емдейді, сонымен қатар денсаулықты жақсартады. Асқабақты шикідей жеуге, қайнатып пісіруге болады

Асқабақ Америкадан келеді деп саналады және ол 5 мың жыл бұрын пайда болды. Содан бері көкөніс өте танымал болды және бекер емес. Оның құрамында көптеген пайдалы минералдар мен дәрумендер бар. Асқабақты әлемнің әр түкпірінде бағалайды, оны жейді, одан ыдыс-аяқ, құс торлары, әшекейлер және т

Өрік - ресейліктердің дастарқанындағы таныс өнім, оны жаңа піскен тағаммен жейді, одан компоттар, сонымен қатар қыста консервілер мен джемдер жасайды. Өз денсаулығына жауапты адамдар бұл жемістің нарықта немесе дүкенде өтіп кетпеуі үшін оның пайдалы қасиеттерін білуі керек

Іш қату - жалпы ас қорыту проблемасы. Сіз онымен тек медициналық құралдармен ғана емес, сонымен қатар асқазан-ішек жолдарының жұмысын ынталандыратын тағамдармен күресуге болады. Нұсқаулық 1-қадам Толық дәнді дақылдар, жарма, жемістер мен көкөністер сияқты талшықтарға бай тағамдар ішектің жұмысына жақсы әсер етеді

Жабайы күріш дәстүрлі күріштің бір түрі деген халық пікірі қате түсінік. Шын мәнінде, қара күріш - бұл Цитзания тұқымдасына жататын су өсімдіктерінің тұқымы. Жабайы күріш өзінің ерекше дәмі мен жоғары тағамдық құндылығының арқасында бүкіл әлемде өте танымал

Тум - сұйық ботқа. Ол 9 айдан кейін балаларға тағайындалған диеталық тамақ ретінде қолданылады. Тум ағзаны тазартады, ас қорыту процестерін ынталандырады және іш қатумен күресуге көмектеседі. Бұл қажетті Геркулес тұман 2 шай қасық геркулес

Қонақтар күтпеген жерден келген кезде немесе жай кешкі асты ұзақ уақыт дайындауға күш-қуат жетіспесе, сіз тауық етін кастрюльге қуырасыз. Қызықты толтырғыш ет сыққыш пен тағамды әдемі етеді. Сіз оны дайындауға 20 минут қана уақыт бөлесіз. Бұл қажетті - 3 тауықтың төс еті

Классикалық испан шелпекіндегі жеңіл вариация, дұрыс тамақтану және вегетариандық кешкі ас үшін өте қолайлы. Мұндай ащы көкөністерден жасалған гарнирмен жұмыртқаны еркелетуге құмар ет сүйетіндерге тыйым салынбайды - бұл сиыр стейкімен жақсы үйлеседі

Ұйқы безі - адам ағзасындағы маңызды орган. Ол қанға арнайы зат - инсулин бөледі. Жетіспеушілік қант диабетіне әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, ол белгілі бір ферменттерді он екі елі ішектің қуысына тікелей шығарады, онсыз қалыпты ас қорыту мүмкін емес

Зығыр ұны талшықтар мен өсімдік ақуыздарының көзі болып табылады, сонымен қатар магний, селен және калийге бай. Бұл ішектің жұмысын жақсартатын және салмақ жоғалтуға ықпал ететіні анықталды. Зығыр ұны нан пісіруге пайдаланылады, құймақ, пирогтар, одан дәмді және пайдалы жарма пісіріліп, тартылған етке, омлет пен кастрюльге қосылады

Грейпфруттың пайдасы туралы көптеген мәліметтер бар. Алайда, бұл жемістің теріс жағы да бар. Бұл адам денсаулығына белгілі бір қауіп-қатерге толы, ал кейбір жағдайларда ауыр аурудың дамуына әкелуі мүмкін. Неліктен грейпфрут зиянды? Грейпфрут цитрустық тұқымдастарға жатады

Сұлы емдік қасиеті бар екенін білесіз бе? Бұл кейбіреулер айтқандай, тек жылқы тамағы емес. Сұлы - көптеген ауруларға қарсы тамаша құрал. Сұлы - бұл бір жылдық мәдени өсімдік. Сұлы соншалықты танымал болмаса да, жылқының тағамы саналса да, денсаулыққа пайдалы

Ацтектер бір кездері адамзатқа орасан зор сыйлық жасады. Оның сүйікті «құдайлардың тағамы» бүгінгі күнге дейін танымал, және бұл тек өзінің ерекше дәмімен ғана емес, сонымен қатар денеге әсер ететін пайдалы қасиеттерімен. Әңгіме, әрине, қара шоколад туралы

Шоколадтың артықшылығы - табиғи, қара түсті - туралы ғалымдар көптен бері айтып келеді. Зерттеушілер бұл дәмді тәттілік бір мезгілде қан қысымын төмендетіп, миға қан ағынын күшейтіп, тіс жегісіне қарсы тұра алатындығын анықтады. Бұл хош иісті плиткалардағы барлық артықшылықтар емес

Арықтаудың тиімді әдістерінің бірі - күнделікті тұтынылатын калория мөлшерін азайту. Алайда, үнемі аштық сезімі болғандықтан, осылайша арықтау қиынға соғады. Бақытымызға орай, сіз аз жеуге және аштыққа жол бермеуге болатын бірнеше амалдар бар

Әрқайсысы тамақтануға деген ұмтылысты жеңе алмайды. Тәбетті басу үшін сізге дәрі қабылдаудан бастап, хирургиялық араласуға дейін әртүрлі әдістерге жүгінуге тура келеді. Мұнда жұмсақ әдіс бар, ол тоңазытқыштағы өнімдердің құрамын қайта қарауды ұсынады

Диета ұстауға бел буған әйел алдымен аштықпен күресуге мәжбүр. Бұл қиын күресте тәбетті айтарлықтай төмендететін психологиялық әдістер мен өнімдер көмектеседі. Бұл қажетті - Эфир майлары; - су; - зімбір; - даршын; - Чили бұрышы

Дұрыс тамақтану негіздерін білу адамның жалпы мәдениетінің бөлігі, оның өзіне және денсаулығына деген құрмет қатынасының көрсеткіші. Өзіңізді басқара білу және мәзіріңізді сауатты құрастыру, «дұрыс» тағамды пайдалану қабілеті нашар экологияның, отырықшы өмір салты мен ірі қалалардың тұрғындары тұрақты стресстің жағымсыз әсерін азайтуға көмектеседі

Салмақты жоғалту және салмақты тиісті деңгейде ұстау үшін тамақтану принциптерін қайта қарау қажет. Бұл сіздің дәмдік талғамыңызды түбегейлі өзгерту керек дегенді білдірмейді, бірақ сіз кейбір ережелерді ұстануыңыз керек. Диета кезінде тамақтану сирек болмауы керек, өйткені денеге әлі де ақуыздар, майлар мен көмірсулар қажет

Тәтті тоқаштар мен жемістерді ұнатушылар өздерін алма мен алмұрт қосылған керемет дәмді және нәзік пирогпен емдей алады. Қарапайым ингредиенттер және пісірудің минималды уақыты бұл торттың рецептін сіздің сүйікті және сүйіктілеріңіздің біріне айналдырады

Сұлы құрамында көп мөлшерде витаминдер, минералдар және басқа да құнды заттар бар. Зауыт иммунитетті арттырады, көмірсулардың сіңуіне ықпал етеді, ішектің қозғалғыштығын ынталандырады және т.б. Нұсқаулық 1-қадам Сұлы - дәнді дақылдар тұқымдасының бірегей өсімдіктері

Диеталардың көп мөлшері жас ханымдар ұннан жасалған кондитерлік өнімдерді пайдалануды шектеуге немесе тіпті сүйікті тағамдарынан мүлдем бас тартуға мәжбүр болуына байланысты. Ал тәттісіз өмір сүре алмайтын адамдар туралы не деуге болады? Шоколадты диета олар үшін арнайы жасалған

Күні бойы ақуызы бар тағамдарды пайдалану денеге метаболизмді жақсартуға көмектеседі, бұл семіз адамдар үшін өте маңызды. Сүт өнімдері кальцийдің жақсы көзі болып табылады, және мұндай диетадан кейін шаш, тырнақтар мен тістер салмақ жоғалтудың кейбір басқа нұсқаларына қарағанда әдемі әрі сау болады

Ducan диетасы (ақуыз) салмақ жоғалту үшін ең тиімді болып саналады. Ақыр соңында, тек бірінші аптада сіз 6 кг-ға дейін арықтай аласыз! Дюканның диетасы көмірсутегі мен майы аз ғана емес, сонымен қатар пайдалы болып табылады, себебі диетаның негізгі ингредиенті 2 ас қасық сұлы кебегін құрайды, оны күнделікті жеуге тура келеді

Ғажайыптар жоқ екенін және «3 күнде 10 кг жоғалту» мүмкін емес екенін мойындаудың уақыты келді. Сіз экспресс диеталар көмегімен өзіңізді мазақ етуден, содан кейін артық салмақтан арылудан, содан кейін фунт салудан жалыққан жоқсыз ба? Ақыр соңында, сіз сенімділікке, ішкі жайлылыққа, өзін-өзі жоғары бағалауға, зор денсаулыққа ие болып, сайып келгенде, қалаған мөлшерде S-ге ие болғыңыз келетін шығар, сондықтан дұрыс тамақтану сіздің ең жақсы көмекшіңіз болсын

Айран - өте пайдалы өнім. Оны балаларға да, ересектерге де қолдануға кеңес беріледі. Ерекшеліктер бар, егер адамда бұрын қышқылдығы жоғары асқазан аурулары болса. Сонда айран асқынуды тудыруы мүмкін. Кефир адамның күйіне жақсы әсер етеді, ол сонымен қатар сүт қышқылының құрамына байланысты стрессті босатады және жеңілдетеді

Семіздікпен күрес қазіргі қоғамдағы үлкен проблемаға айналды. Біздің басымыз айналатын және ес-түсіңізді жоғалту қаупі бар қорқынышты, аш диеталар бәріміздің есімізде. Енді жек көретін килограммдар диета аяқталғаннан кейін бір аптадан кейін орта есеппен қалай оралатынын еске түсірейік

Гемоглобиннің төмен деңгейі адам ағзасына үлкен қауіп төндіреді. Ағзаның қорғаныс қабілетін төмендетеді, ал іс жүзінде адам аурудың барлық түрінен қорғанусыз «шетте» жүреді. Төмен гемоглобиннің белгілері: • әлсіздік, естен тану, төмен қан қысымы

Түсті диета жақында құрылды, бірақ оның нәтижелерін көрсете алды. Бұл диетаның артықшылығы - сіз тоқ болып, үнемі калорияларды есептемей аласыз. Түсті диета - бұл тамақтану жүйесі, оның негізгі ережесі - белгілі бір түстерді жеу. Өнімдерге сол немесе басқа түс беретін заттар денеге өзіндік әсер етеді

Ұзақ уақыт бойы адамдар дәмді ету үшін табиғи тәттілендіргіштерді сусындарға қосып келген. Алғашқы қант қамыстан жасалған кезде оны сатып алуға мүмкіндігі барлардың бәрі қолдана бастады. Бүгінгі күні диетологтар мен дәрігерлер бұл өнімді пайдалы деп санамайды, сондықтан өз денсаулығына алаңдайтындар қанттың алуан түрінен аз зиянды түрлерін таңдауға тырысады

Құс бауыры - ішек-қарынның ең дәмді әрі пайдалы түрі. Нәзік және хош иісті, ол тек паштет жасауға ғана емес, сонымен қатар ондаған басқа дәмді тағамдарға да жарайды. Құс бауыры қандай тағамдарға жарамды? Бауыр етінің ең танымал тағамдарының бірі - паштет

Омега-3-терді қажетсіз деп атайды, өйткені біздің денеміз оларды қажет етеді, бірақ оны өздігінен шығара алмайды. Демек, оларды тек жеген тағамдардан алуға болады. Омега-3 мидың жұмысында маңызды рөл атқаратын қанықпаған майлар болып табылады, олар организмдегі қабынуды азайтуға және холестеринді төмендетуге көмектеседі

Таңертең сіз әрдайым дәмді таңғы ас ішкіңіз келеді, бірақ тамақ дайындаумен әуре болмаңыз. Банан құймақтары таңғы асқа өте пайдалы, олар тез дайындалады, жеңіл және дәмді. Бұл қажетті -2 орташа банан -1 жұмыртқа - дәміне қарай қант -жаңғақ және дәміне қарай басқа қоспалар -Бауыл -форк - құймақ дайындаушы Нұсқаулық 1-қадам Ыдысқа, жақсырақ өте терең емес, банандарды шанышқымен езіңіз

Сүт торттарының ерекше хош иісі мен нәзік дәмі балалық шақты еске түсіреді. Қазіргі уақытта бұл нәзіктік дүкендерде немесе наубайханада сирек кездеседі. Бірақ сіз бұл тағамды өзіңіз дайындауға болады. Тұрақты печенье Құрамы:

Көктемнің келуімен баланың денесі әлсіреп, қалпына келуді талап етеді. Дәріханадан шыққан дәрумендер мәселені шеше алмайды, сізге толыққанды дұрыс тамақтану керек. Бала ағзасына арналған көкөністер - бұл ішекке жағымды әсер ететін, ас қорытуды белсендіретін және тәбетті арттыратын қоректік заттар мен дәрумендер көзі

Көктемде табиғат оянады, метаболизм тездейді, ағзаға қыстағыдай көп калория қажет болмайды. Енді сіздің диетаңызды қайта қарап, суық мезгілде жиналған қосымша фунттар тезірек кететін етіп тамақтануды бастайтын уақыт келді. Маусымға сай таңдалған тамақ сізге сымбатты денені ұстап тұруға мүмкіндік беріп қана қоймай, синтетикалық витаминдер кешендерінің көмегіне жүгінбей, дәрумен жетіспеушілігі сияқты жағымсыз құбылыстың алдын алуға көмектеседі

Авокадо тек дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет пайдалы жеміс. Бұл ораза күндерін авокадомен ұйымдастыруға және фигураңызды бірнеше килограмға түзетуге керемет себеп. Авокадо диетасы өте қатал екенін ескеру керек жалғыз нәрсе, сіз өзіңізді шындап шектеуге тура келеді

Тәтті және қышқыл шошқа еті - дәстүрлі қытай тағамы. Тек майсыз шошқа етін пісіруге жарайды. Күріш немесе удон кеспесі гарнир ретінде өте қолайлы. 4 порцияға арналған қытай рецепті бойынша тәтті және қышқыл тұздықта шошқа етін дайындау үшін сізге қажет:

Қант диабеті барлық зиянды тағамдарды қоспағанда қатаң диетаны қажет етеді. Алғашқы орындардың бірі - қант. Мәзірден сізге шоколадты пирожныйларды ғана емес, сонымен қатар тәтті жемістерді де алып тастау керек. Бұл тактика артық салмақпен ауыратын адамдарға да көмектеседі - аз калориялы диетаға тек құрамында фруктозасы аз жемістерді қосуға болады

Әдетте мұндай нанды тек қытай мейрамханаларында көруге және дәмін көруге болады. Күріш наны - бұл тағамның өткір тағамына керемет қосымша. Мейрамханалардың қызметкерлері ыдыс-аяқтың құпияларын айтпайды, сондықтан сіз осындай нан жегенде пайда болатын сезімге сәйкес тамақ жасай аласыз

«Лефсе» деп аталатын шелпек нағыз Норвегиядан шыққан. Онда бұл тағам жиі дайындалады. Мен сізге мұны да ұсынамын. Мұндай пирожныйлар нанның орнын ауыстырып қана қоймай, сонымен қатар қамырға рецептте көрсетілгеннен гранулированный қант қоссаңыз, дәмді десерт бола алады

Рецепт әр түрлі пита наны мен үй пирожныйларын сүйетіндерге ыңғайлы болатыны сөзсіз. Мұндай торттарға кез-келген салынды орауға болады - жаңа піскен немесе бұқтырылған көкөністер, жасымық немесе ноқат котлеттерін тұздықпен және т.б. Саған қажет болады:

Алдымен майлы қатпарлар пайда болады, бірте-бірте сіздің сүйікті киіміңіз кішкентай болады. Неліктен бұлай болып жатыр? Жауап қарапайым - қоректік қателіктер бар. Нұсқаулық 1-қадам Барлығы таңғы астың пайдасын есіне алады, бірақ көпшілігі оны елемейді

Дәстүрлі қытай шайларының феноменальды артықшылықтары туралы айтатын болсақ, көптеген адамдар катехиндер туралы айтады. Катехиндер - бұл мәңгілік жастық шақтың нақты көзі деп санайды. Бұл шынымен бе? Катехиндер шынымен де адамдар үшін жастық пен сұлулықтың таптырмас қайнар көзі болып табылады, және оларды көп мөлшерде алуға болатын олардың жалғыз толық қайнар көзі - шай жапырағы

Диетологтар балластты заттарды өсімдік тектес тағамға кіретін және организмде сіңірілмейтін тағамдық компоненттер деп атайды. Олар әсіресе термиялық өңдеуден өтпейтін жемістер мен көкөністерде өте көп. Денедегі балластты заттар Бұрын диетология немесе диетика мұндай тағам элементтерін пайдасыз деп санайды, өйткені асқазан сөлінде болатын ферменттер балластты заттарды сіңіріп, ыдырата алмайды

«Майлы балық» фразасы көпшілікке аса тәбетті болып көрінбеуі мүмкін, бірақ іс жүзінде бұл ең пайдалы және дәмді теңіз өнімдері. Майлы теңіз балықтарында омега-3 қышқылдарының көп мөлшері бар, олардың жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін пайдасы даусыз

Егер сіз семіз болсаңыз, артық фунттан арылу оңай болмайды. Егер сіз артық салмақпен күресуге көмектесетін тамақ ішпесеңіз, тамақтанудың өзін-өзі шектеуі ешқандай нәтиже бермейді. Қабығымен алма, алмұрт және айва жеңіз. Асқазанға көп күш жұмсамай, қабығынан алынған жемісті сіңіру оңай болады

Ұзақ уақыт бойы бәрі сізге энергияны көтеріп, пайдалы заттардың тобын беретін таңертеңгілік тамақтанудың маңыздылығын біледі. Таңғы ас денені оятуға және күні бойы белсенді жұмысқа дайындалуға мүмкіндік береді. Сондықтан таңғы ас кезінде қандай тағамдардың пайдалы, ал қайсысының пайдалы еместігін білу маңызды

Егер сіздің тағамдарыңыз таңғы, түскі және кешкі асқа айқын бөлінетін болса, онда сізге күндіз тағамдар болу керек. Бұл тағамдар пайдалы болуы керек, сондықтан олар үшін ең жақсы тағамдарды қарастырайық. Алма. Алманы күн сайын тұтыну керек

Қазіргі уақытта диета мен салмақ жоғалту тақырыбы өте өзекті, өйткені кейде азғыруларға хош иісті тоқаш түрінде қарсы тұру мүмкін емес, содан кейін қосымша фунт жинаймыз. «Арықтау оңай» деген сөз әдемі ертегіге ұқсайды, бірақ асықпаңыз

Дәнді дақылдар ең жоғары калориялы тағамдардың бірі болғанына қарамастан, диетологтар оларды салмақ жоғалту үшін қолдануды ұсынады. Қарақұмық қоспағанда, кез-келген ботқа калория мөлшері өте жоғары. Дәнді дақылдардың құрамында талшық көп болғандықтан, бұл калориялар артық май түрінде орналаспайды

Бұл тағамның нәзік құрылымы мен жағымды тәтті дәмі бар. Оны таңғы асқа, әсіресе балаларға дайындауға немесе шайға десерт ретінде беруге болады. Бұл қажетті - 400 г майсыз сүзбе; - 1 ас қасық. қасық қант; - 1 жұмыртқа; - 2 ас қасық

Сүзбелі диета көптен бері танымал болды. Бұл сүзбе төмен калориялы өнім болып табылатындығымен түсіндіріледі, бірақ сонымен бірге құрамында аминқышқылдары, витаминдер, микроэлементтер және ағзаға қажетті ақуыздың көп мөлшері бар, ал диетамен бірге бұл өте маңызды жек көретін килограмнан арылыңыз

Балаларға арналған сүзбе тағамдары өте дәмді және пайдалы. Сізге кептірілген өрік пен грек жаңғағымен толтырылған сүзбе шарларын қалай жасау керектігін айтамыз. Бұл тағам барлық отбасы мүшелері мен қонақтарды өзінің керемет дәмімен қуантады

Дұрыс және теңдестірілген тамақтану үшін сізге не білу керек? Ең алдымен, сіз диетаға назар аударуыңыз керек, өйткені ол мінсіз фигураны құрудың негізгі негізі болып табылады. Көкөністермен достасыңыз Сіз көкөністер мен жемістердің пайдасы туралы шексіз сөйлесе аласыз, бірақ тек әңгімелесу жеткіліксіз

Ең қысқа мерзімде 10 кг салмақ тастау шынайы ма? Мұның бәрі сіз «жылдам» дегенді қалай түсінетіндігіңізге байланысты. Егер сіз осындай салмақты бір апта ішінде жоғалтсаңыз, онда бұл қиялдан тыс нәрсе, бірақ бір айда 10 кг жоғалту өте нақты. Егер олар денеде артық болса, сіздің денеңізді 10 килограмнан жеңілдетуге болады

Қатаң диетаны дәрігер белгілі бір аурулар кезінде тағайындай алады немесе адам тез салмақ жоғалту үшін таңдай алады. Бұл жағдайда тамақтану нормаларын қатаң сақтау керек, бұл ережелерді бұзбау керек және сағатына сәйкес қатаң тамақтану керек

Ораза ұстау күндері денені тазартуға, сондай-ақ салмақ жоғалтуға және ауыр тағамға денеге үзіліс беруге мүмкіндік береді. Ораза ұстау күндерінің көптеген нұсқалары бар, бірақ олардың барлығы тағамның әртүрлілігіне және бірдей тұтынылатын тағамның мөлшеріне негізделген

Адамның тамақтануы денсаулыққа үлкен із қалдырады. Егер мәзір витаминдерге бай болса, теңдестірілген болса, бұл органдар мен жүйелердің дұрыс жұмыс істеуіне мүмкіндік береді. Тамақтану тыныс алу жүйесіне үлкен әсер етеді. Ауыр жағдай туындамас үшін, өкпе дұрыс орналасуы үшін сіз диетада қандай тағамдар болуы керек екенін білуіңіз керек

Буындарыңызды ұзақ уақыт сау ұстау үшін диетаңызға назар аударуыңыз керек. Буындарға дұрыс тамақтану, қалыпты физикалық жүктеме тірек-қимыл аппараты ауруларының алдын алуға ғана емес, сонымен қатар бар проблемалардың дамуына жол бермейді. Буындарға пайдалы тағамдар:

Панкреатит сияқты диагнозбен ауыратындардың әрқайсысы үнемі дұрыс тамақтану керек. Бұл сіз өзіңізді барлық жағынан шектеп, дәмсіз тағамдар жеуіңіз керек дегенді білдірмейді. Панкреатитке арналған диеталық тағамдардың рецептері бар, оларды дайындау өте қарапайым және дәмді

Фракциялық тамақтану дегеніміз - күніне 5-6 рет аз-аздан тамақ ішу. Мұндай тамақтану жүйесі салмақ қосуға да, арықтауға да, көптеген аурулардан, атап айтқанда, асқазан-ішек ауруларынан арылуға көмектеседі. Көптеген адамдар фракциялық тамақтану дегеніміз - аз мөлшерде және аз мөлшерде тағам қабылдау дегенді естіген

Диетаны қандай себеппен қайта құруға шешім қабылдағаныңыз маңызды емес. Мүмкін, дәрігер сізге осылай жасауды ұсынған шығар, сіз салмақ тастап, қайырымдылық танытпайтын сүйікті көйлегіңізді қайтадан киюді шештіңіз, немесе сіз жай ғана ғашық болып, жер бетінде тек өз жаныңызбен ғана емес, сонымен бірге дене

Натрий, көптеген басқа микроэлементтер сияқты, адамдар үшін өте қажет. Бұл әрбір жеке жасушаның жұмыс істеуі үшін және ағзаның тұтастай жүйе ретінде жұмыс істеуі үшін маңызды. Натрий сонымен қатар су-тұз теңгерімін сақтау үшін қажет. Оның деңгейі жүйке жүйесінің дұрыс жұмысына, бүйректің жұмысына әсер етеді

Тіпті өте жұқа ханымдар целлюлиттің пайда болу проблемасына тап болады. Апельсин қабығынан құтылу үшін жүйелі жаттығулар, денені орау және массаж қажет. Бірақ целлюлиттен арылуға көмектесетін ең маңызды нәрсе - дұрыс тамақтану. Сіздің теріңіз тегіс және қатты болу үшін ағзадан токсиндерді шығаруға назар аударған жөн

Мақала сауатты және салмақты салмақ жоғалтуға арналған. Бірден айтамын, сіз бір аптада, тіпті екіде 5 кг салмақ тастай алмайсыз. Егер сіз кем дегенде бір-екі ай бойы калорияларды санап жүрсеңіз, мұндай нәтижеге қол жеткізе аласыз. Бірақ! Сізде керемет нәтижелер болады

Көптеген диетологтар мен денсаулық сақтау мамандары тәттілерден бас тартуға кеңес береді. Оларды пайдалану салмақтың өсуіне әкелетіні емес, мәселе әлдеқайда күрделі болуы мүмкін. «Тәтті фигураны бүлдіреді» - кеңестік мультфильмнен әйгілі үй күтушінің әйгілі фразасы

Артық салмақ мәселесі бүгінде миллиондаған адамдарды алаңдатады. Сондықтан, «Арықтау үшін қандай тағамдарды жеу керек?» Деген сұрақ туындайды. бұрынғыдай өзекті. Арықтау үшін не жеу керек? Егер сіз дене салмағыңызды азайту үшін диетаны бастау идеясын ойластырып жатсаңыз, онда ең алдымен білу керек, егер сіз салмақ тастағыңыз келсе, мүмкіндігінше аз калориялы тағамдардың тізімін жасауыңыз керек, содан кейін сіздің салмақ жоғалтудың өзіндік бағдарламасы

Адам денесінің жасушалары негізінен белоктардан тұрады, олардың қоры үнемі толықтырылып отыруы керек. Бұл элементтердің артықшылығы олардың организмдегі бірдей ақуыздардың синтезін жүзеге асыратын аминқышқылдармен қаныққандығына байланысты. Табиғи көздерден қажетті элементтердің орнын толтыру үшін аминқышқылдарды қай тағамнан табуға болатындығын білу өте маңызды

Чистотела (сиқыр) - көкнәр тұқымдасына жататын көпжылдық өсімдік. Бұл шөп барлық жерде - тұрғын үйлердің аулаларында, саябақтарда, жолдардың бойында және орманда өседі. Чистотела - улы өсімдік, сондықтан оны сақтықпен қолдану керек. Чистотель гүлдену кезеңінде ең пайдалы болады, халықтық медицинада жапырақтары мен сабақтары жиі қолданылады

Бурфи - бұл кез-келген тәтті тіс көруге тырысатын гурмандық үнді десерті. Сізге оны дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - май - 200 г; - қант - 200 г; - қаймақ - 200 г; - ванильді қант - 1 пакет; - құрғақ сүт - 400-500 г

Шакербура - әзірбайжанның ұлттық тағамы. Тәтті пирогтарды дайындап, шаймен бірге беруге болады. Сонымен қатар, пирогтар өте қанағаттанарлық. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 1,5 кг бидай ұны; - 400 г жаңғақ; - 400 г қаймақ

Борцог - монғол тағамы, ол майға қуырылған немесе пешке пісірілген кішкене бөліктерге кесілген қарапайым қамыр. Бұл тұзды немесе тәттіні татуға болатын печенье түрі. Борцогқа моңғолдың арнайы шайымен, су тей цайымен бірге беріледі және бұл тағам моңғолдардың күнделікті өмірде жиі қолданатын тағамдарының бірі

Бұл ерекше атау пеште пісірілген жарма пудингін жасырады. Буберт өте нәзік емес, сонымен қатар таңғажайып дәмді болып шығады. Мұндай нәзіктік сіздің жақындарыңызды қуантары сөзсіз. Бұл қажетті - жарма - 100 г; - жұмыртқа - 4 дана

Барурик - армян тағамдарының дәстүрлі тәтті тоқашы. Бұл десертті дайындау үшін сізге көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ, сонымен қатар шығындар үлкен болмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 1 стакан; - сары май - 60 г

Лецитин - организмнің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті фосфолипидтерге негізделген табиғи заттардың қоспасы. Ол тірі ағзалардың бауырында өндіріледі немесе бірқатар табиғи тағамдардан жасалады. Қазіргі кезде емдік мақсатта және тамақ өндірісінде қолданылатын соя лецитині кең таралған

Балық майы - бұл ерекше қасиеттері бар, орны толмас табиғи өнім. Ол теңіз балықтарында көп мөлшерде кездеседі. Балық майын қолдану қажеттілігін әртүрлі елдердің ғалымдары растады. Дегенмен, оны қолдануға қарсы көрсеткіштер де бар. Балық майының химиялық құрамы қанықпаған және қаныққан май қышқылдарына бай

Қарағай инелері - қазіргі заманғы аспаздар арасында ең танымал ингредиенттердің бірі, өйткені олар әртүрлі тағамдарға ерекше хош иіс пен ерекше дәм береді. Сонымен қатар, қарағай инелерінде С дәрумені көп мөлшерде болады, бұл тағамды сау етеді

Асқабақ тұқымының майын бәрі бірдей жақсы көре бермейді, бірақ бұл өнімнің адам ағзасына өте пайдалы екенін ескерген жөн. Оның құрамында денсаулыққа оң әсер ететін пайдалы заттар бар. Егер сіз асқабақ тұқымының майын үнемі қолдансаңыз, онда сіздің денеңіздің ауруларға төзімділігі айтарлықтай артады

Шамамен үш мың жыл бұрын асқабақты жеп қойған. Апельсин сұлулығының алғашқы ескертулері одан да ерте пайда болды. Асқабақ туралы еуропалықтар Колумб экспедициядан оралғаннан кейін алғаш білген деген нұсқа бар. Осы уақытқа дейін оны тек Мексика мен Техастағы үндістер өсіріп жеді

Lingonberry халықтық медицинада және тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Жапырақтарда дәмді шай мен емдік инфузиялар қайнатылады, жидектерден жеміс сусындары, квас, тұздықтар, консервілер, желе, пломбалар және тағы басқалар дайындалады. Құрамында пайдалы нәрсенің бәрін - С дәрумені мен каротинді, таниндер мен пектинді заттарды, органикалық қышқылдар мен фитонцидтерді, микроэлементтерді (марганец, калий, кальций, фосфор, темір) және басқаларын сақтау үшін оны дұрыс дайындау өт

Лимон - адам денсаулығын сақтау үшін қажетті дәрумендер мен минералдарға бай қышқыл цитрус жемісі. Лимон көмегімен сіз ас қорытуды жақсарта аласыз, иммундық жүйені нығайта аласыз, жүрек айнудан арыласыз, жаңа күш пен қуатпен қуат аласыз. Алайда, бұл цитрусты шамадан тыс пайдалану бірқатар ауыр жағдайларға әкелуі мүмкін

Сарымсақ ерекше хош иіске ие және көптеген адамдар үшін жиіркенішті. Шындығында, бұл көкөніс кез-келген адамға үлкен пайда әкелуі мүмкін. Сарымсақтың нақты пайдасы қандай және оны жегенде кімге зиян тигізуі мүмкін? Сарымсақ біздің еліміздің барлық жерінде өсіріледі

Көптеген өсімдіктер пайдалы қасиеттерге ие, бірақ сарымсақ олардың арасында ерекше орын алады. Оның емдік қасиеттері ежелгі уақытта да белгілі болған. Оның бактерияға қарсы қасиеті бар, құрамында дәрумендер мен минералдар бар. Сарымсақты ғана емес, өсімдіктің жас жапырақтары мен жебелерін де жейді

Жидектер маусымы жазда басталады. Біз оларды жинап, шикідей жейміз, одан джем дайындаймыз, компот, жеміс-жидек сусыны, джем дайындаймыз, сонымен қатар оларды қатырамыз. Көбінесе, мұздатқышта орын жетіспеушілігі сияқты мәселе барлығына кезігуде

Бөріқарақаттың шамамен төрт жүз елу түрі бар және олар үнемі жасыл болып тұратын тікенді бұталарға жатады. Жалпы, бөріқарақат қышқыл лимон деп аталады, өйткені оның жидектерінің дәмі өте қышқыл. Ежелгі дәуірде бөріқарақат бақыт, сәттілік әкелетін және жастық шақ беретін өсімдік деп саналған, сондықтан үйге берілетін немесе сақталатын бөріқарақат ағашынан түрлі кәдесыйлар мен өнер бұйымдары жасалады

Пияз - суық тиюге қарсы күресуге, дәстүрлі медицинаның барлық түрлерін жасауға және шашты емдеуге көмектесетін өте пайдалы көкөніс дақылдары. Ең бастысы, пияз ыдыс-аяққа ерекше икемділік береді. Бұл көкөністің көптеген пайдалы қасиеттері бар, бірақ бір «бірақ» бар - жағымсыз және тұрақты иіс, оны жою оңай емес

Семіздік майдың тері асты қабатында, сондай-ақ кейбір ұлпалар мен мүшелерде жиналуына байланысты артық дене салмағының пайда болуымен көрінеді. Семіздікті дамытуда физикалық әрекетсіздік, тамақтанбау және тұқым қуалаушылық үлкен рөл атқарады

Ертеде грек жаңғағының пайдалы қасиеттері миға әсер етумен байланысты болды, өйткені оның өзегі қатты бас сүйек қабығында орналасқан ми конволюцияларына өте ұқсас. Бұрын күлкілі сенім болып көрінген нәрсе қазіргі әлемде ғылыми түрде расталған

Жақында вегетариандыққа айналатын немесе тек етден бас тартатындардың саны артып келеді. Неліктен олар мұны жасайды және денеге пайдалы ма? Осы мәселемен айналысуға тырысайық. Етті балалардың диетасынан, егде жастағы адамдардың мәзірінен және кейбір аурулардан алып тастау ұсынылмайтындығынан бастайық

Мүмкін, көк ірімшік сияқты қарама-қарсы бағалауға әкелетін азық-түлік аз шығар. Біреу ол туралы ынта-ықыласпен айтады, ал біреу оны осындай ірімшіктің көрінісі мен иісінен жаман сезінеді дейді. Осы өнімнің пайдасы немесе зияны туралы пікірлерге бірдей қарсы

Болгар бұрышы әртүрлі тағамдарда қолданылатын кәдімгі көкөніс болып саналады. Әдемі жеміс жасыл, қызыл, сары немесе сарғыш болуы мүмкін. Тәтті бұрыштың пайдалы қасиеттері Тәтті дәмі бар болгар бұрышы салаттарды дайындау үшін де, көкөністерден, ет пен балықтан пісіру, бұқтыру, қуыру үшін де қолданылады

Lingonberry дәрумендердің барлық спектрін сіңірді. Оның жапырақтары жидектер сияқты құнды. Lingonberry - бұл нағыз табиғи консервант. Ол өзінің пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт сақтайды, сондықтан термиялық өңдеуді қажет етпейді. Lingonberry - денені витаминдермен қанықтырады Lingonberries ұзақ уақыт бойы емдік мақсатта қолданылған

Қара зире тұқымдары тек дәмдеуіш ретінде ғана емес, олардан бағалы май жасайды. Бұл бірегей емдік өнім әр түрлі ауруларды емдеу және адамның иммундық жүйесін қалпына келтіру үшін шығыстың дәстүрлі және баламалы медицинасында бұрыннан қолданылып келеді

Соңғы жылдары денені орау сияқты курорттық емдеу танымал болды. Шын мәнінде, бұл бұрыннан белгілі, бірақ біздің уақытымызда ол екінші өмір тапты. Арықтау үшін қыша, шоколад, бал, балдырлар және спирулина май жасушаларын күйдіруге көмектесетін белсенді зат ретінде қолданылады

Барлық уақытта адамдарды емдік қасиеттері бар өсімдіктер қызықтырған. Бізге Оңтүстік Американың тропикалық ормандарынан келген алтын мұрт жүз жылдан астам уақыттан бері үй өсімдіктері ретінде өсіріліп, халықтық медицинада кеңінен қолданылуымен танымал болды

Калина - бұл жүзден астам түрі бар бұта, бірақ оның ішіндегі ең құндысы қызыл қалақша немесе қарапайым қалақай. Бұл өсімдіктің жемістері жеуге жарамды, олар қабығы мен гүлшоғыры сияқты халықтық медицинада қолданылады. Нұсқаулық 1-қадам Калина жидектерінде фруктоза, глюкоза, С дәрумені, каротин, таниндер, жоғары май қышқылдары, калий және темір бар

Адамның жадын ақпаратты жазатын және сақтайтын компьютер жадымен салыстыруға болады. Бірақ адамдар ақпараттың минимумын да есте сақтай алмайтындығынан, бәрі басынан ұшып шығады. Әрине, ауру немесе жасқа байланысты өзгерістер себеп болуы мүмкін, бірақ көбінесе есте сақтау мен концентрацияның төмендеуі дұрыс емес тамақтанумен және миға қажетті қоректік заттар мен микроэлементтердің жетіспеушілігімен байланысты

Жаңа піскен көкөністерде қоректік заттар мен дәрумендер өте көп, сондықтан көкөністер адам үшін ең пайдалы тағам болып саналатыны жасырын емес. Шикі көкөністерді мүмкіндігінше жиі жеп, оны салатқа, сэндвичке т.б. Ең пайдалы жасыл жапырақты көкөністерді қарастырайық

Көптеген адамдар көкөністердің пайдасы туралы біледі. Бірақ брокколи, шпинат немесе цуккиниді біздің сүйікті тағамдарымыз деп атайтындар аз. Көпшілік «силос» деп менсінбейтін нәрсеге ғашық болудың жолдары бар ма? Көптеген адамдар көкөністерді жемейді, өйткені олар дәмді нәрсе жасай аламын деп ойламайды

Барлық көкөністер денсаулыққа пайдалы - әрқайсысында бірқатар дәрумендер, микроэлементтер және адамдар үшін маңызды заттар бар. Бірақ кейбір көкөністерде көптеген ауруларды емдеуге және алдын алуға, иммундық жүйені нығайтуға және әл-ауқатты жақсартуға көмектесетін пайдалы элементтердің бүкіл қазынасы бар

Көкөністер - адам тамақтанудың маңызды бөлігі. Олардың құрамында көптеген пайдалы қоректік заттар мен тағамдық талшықтар бар, сонымен қатар иммунитетті көтереді және қатерлі ісік, қант диабеті және жүрек аурулары сияқты аурулармен күреседі. Нұсқаулық 1-қадам Қызанақ Ликопенге бай қызанақ (барлық қызанақ сияқты) қатерлі ісікпен күресетіні белгілі

Линден гүлдері қоректік заттар мен дәрумендерге бай: С, В, А, каротин, таниндер, флавоноидтар, эфир майлары, гликозидтер, фитонцидтер. Линден шайы әл-ауқатты жақсартуға көмектеседі, суықтан қорғайды және суық мезгілде жылытады. Оның құрамында кальций, магний, алюминий, темір бар

Бал мен шалғамның емдік қасиеттері ежелден белгілі. Екеуі де халық медицинасында өте ұзақ уақыт бойы тоник ретінде де, суыққа қарсы құрал ретінде де қолданылған. Бұл жағдайда өнімдер біріктірілген кезде терапевтік әсер күшейеді, бұл барлық құралдармен бірдей емес

Қант диабетімен ауыратын болсаңыз, тамақтанудың жетіспеушілігін сезінбеу керектігін қайталап ескертеміз. Жалықтыратын және дәмсіз тағамдар, үнемі аштық пен бас тарту - бәрі бір үлкен, негізсіз миф. Әрине, үстелге қол тигізбейтін немесе дүкенде одан да жақсы тағамдар бар

Жидектердің ащы дәмімен бәріне танымал бұл әдемі өсімдік ежелден халық медицинасында да, тамақ дайындауда да қолданылған. Тәттілер, сусындар калина жидектерінен жасалады, оны ет тағамдарына арналған тұздықтарға қосады. Медициналық мақсатта вибрум суық тигенде, тері және жүрек-қан тамырлары ауруларында қолданылады

Егер сіз аңызға сенсеңіз, лимонның хош иісті ашық сары жемісі Гераға Зевске үйлену кезінде үйлену тойына ұсынылған, ол әрқашан жас әрі әдемі болып қала берсін деп. Скандинавиялық аңыздарда сіз «өлмес алтынның алмалары» туралы, ал орыс халық ертегілерінде «жасартатын алма» туралы анықтамалар таба аласыз

Ең танымал жемістердің бірі - лимон. Біз оны шайға қосамыз, оны таза түрінде қолданамыз, кейде салаттарға қосамыз. Бірақ бұл жеміс өзінің керемет пайдалылығының арқасында тамақ дайындауда және медицинада өте кең қолданылады. Лимон - Үндістанның тумасы

Дофинуа картопының гратині - ірімшік, картоп және кілегейден жасалған француздардың дәмді тағамы. Сіз тағамды ірімшіксіз пісіре аласыз, бірақ оның көмегімен ол дәмді болады. Қаласаңыз мускат жаңғағын қосыңыз. Бұл қажетті - 600 грамм картоп