Диеталық тағам 2024, Мамыр

Сәбізге арналған дәруменнің пайдалы салаты өте тез және оңай дайындалады. Бұл тағам күнделікті мәзірді әртараптандыруға немесе мерекелік үстелге қызмет етуге болады. Сәбіз өте әдемі және жарқын көрінеді және кез-келген мерекені безендіреді. Бұл қажетті - 500 г жаңа сәбіз

Сәбіздің пайдасына күмән келтіруге болмайды, оның құрамында адам ағзасында А дәруменіне айналатын бета-каротин көп, сәбіздің пайдалы қасиеттерін арттыру үшін оларды шикі күйінде жеу керек. Бірақ күн сайын бір сәбізді тістеу дұрыс емес, сондықтан сәбіз шикізат салаттарының рецептерімен танысудың уақыты келді

Сәбіз - жыл сайын қол жетімді бағамен сатып алуға болатын пайдалы көкөніс. Егер сіз диетаны витаминдермен толтыру арқылы үй шаруашылығының мәзірін әртараптандырғыңыз келсе, онда сәбіз салатын дайындаңыз. Мұндай қарапайым тағам балаларға да, ересектерге де ұнайды

Тәтті сәбіз - көбінесе әділетсіз жаман атаққа ие көкөніс. Оның сөзсіз артықшылықтары туралы біле отырып, көпшілігі сәбізді ұнатпайды, өйткені қайнатылған немесе бұқтырылған, ол «мақта» және дәмсіз болып шығады. Бірақ дұрыс дайындалған сәбіздің құрылымы, дәмі мен хош иісі керемет

Қамырды илеуге уақыт пен тілек әрқашан бола бермейді, ал үйдегілер тоқтаусыз торт талап етеді. Шынайы құтқару, мысалы, печеньелерден пісірусіз дайындалатын торттардың рецептері болады. Жидектер қосылған бисквитті торт Саған қажет болады:

Барлық дәнді дақылдардың ішінен сұлы ең пайдалы және пайдалы болып саналады. Онда шамамен 13% ақуыз заттар бар. Олар барлық маңызды аминқышқылдары бар авенин және авеналин белоктарымен ұсынылған, сондықтан олар толық деп саналады. Май құрамы бойынша сұлы дәнді дақылдар арасында көшбасшы болып табылады - 6%

Мастиканы көбінесе кондитерлік саз деп атайды. Себебі тәтті қамырдан пирожныйлардың бетін безендіретін элементтер жасалады. Қойылтылған сүтті қосып дайындалған мастика ерекше дәмді. Мастиканы дайындауға қажетті өнімдер Қою сүт қосылған мастиканы дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Келісіңіз, десерт дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болса, бұл жай керемет. Ақыр соңында, оны тіпті балаларға да ұсынуға болады. Сүзбелік десерт - бұл сіздің көңіліңізге қарапайым рецепт. Сүзбелік десерт - бұл дәмді және оңай дайындалатын тағам

Шошқа майымен пісірілген картоп нәзік, хош иісті және дәмді болып шығады. Бұл өте қарапайым рецепт, ол арнайы аспаздық білімді қажет етпейді. Пісіру процесінің қарапайымдылығына қарамастан, бұл тағам сіздің қонақтарыңызды таң қалдыратыны сөзсіз

Лула кебабы - арабтың дәстүрлі тағамы, ол шашлыкқа қуырылған сүйір котлет. Алайда, вегетариандық және жасымық мәзірі үшін сіз әдеттен тыс картоп кебабын дайындай аласыз. Мұндай ыдыс тез пісіп қана қоймай, сонымен бірге тағамның минималды мөлшерін қажет етеді

Ұзақ уақыттан бері үй иесінің қолтаңбасы болатын пирогтар болатын. Пісіруге арналған рецепттер өте көп және олар әртүрлілігімен ерекшеленеді. Түпнұсқа рецепт бойынша дайындалған балық пирогтары үй иесінің ерекше мақтанышына айналуы және мерекелік дастарқанның сәнін келтіруі мүмкін

Егер сіз балалар кешіне жаңа баланы не дайындауға болатындығын білгіңіз келсе, шоколад пицца жасап көріңіз. Балалардың көпшілігі әдетте бұл ерекше тағамға қуанады. Бұл қажетті Жер қыртысына арналған өнімдер: - ұн - жарты стакан

Кейбір адамдарға дәмді жақсы пиццаның құпиясы пицца базасының өзінде. Кейбіреулер қытырлақ және жіңішке негізді, ал басқалары пушистканы ұнатады. Ашытқысыз әдеттегі пицца қамырын қалай жасауға болады? Бұл қажетті Бидай ұны - 4 ас қасық

Егер сіз демалыста аз салмақ жоғалтқыңыз келсе, диетолог болғыңыз келсе немесе вегетариандық нұсқаларды жақсы көргіңіз келсе, көкөніс сорпасын қалай дайындауға болатындығын білуіңіз керек. Ол өте қарапайым және ең бастысы тез дайындалады. Бұл қажетті сіз таңдаған кез-келген көкөністер дәмдеуіш тұз су кастрюль

Тағамның сыртқы түрі мен табаққа салынуы тағамның сапасы мен дәмін бағалауда өте маңызды. Олардың «біз көзімізбен тамақ ішеміз» деуі бекер емес. Негізгі тағамдарға арналған гарнирлер маңызды рөл атқарады, бұл оларды еліктіреді және ерекше қызығушылық тудырады

Түрлі елдердің аспаздық дәстүрлерінде сирек кездесетін және әдеттен тыс рецепттер көп, олар ресейліктерге ең аз деп айту ғажап көрінеді. Соған қарамастан, ұлттық тағамдардың шекаралары жойылып, бүгінде сирек кездесетін тағамдар орыс тағамдарының мәзірінде көбірек пайда болады

Пеште пісірілген алманың керемет дәмі мен ағзаға тигізер пайдасы зор. Оларды күнделікті де, мерекелік тағам ретінде де қолдануға болады - тек даршын, бал, мейіз, сүзбе және басқа кондитерлік ингредиенттермен алма пісіріңіз. Сонымен, пеште пісіру үшін керемет алманы қалай таңдауға болады?

Алма джемі - бұл ұқыпты тұтынуға немесе әртүрлі десерттерге толтырғыш ретінде пайдалануға болатын дәмді және пайдалы өнім. Оны әсіресе әдемі және хош иісті ету үшін оны алманың белгілі бір түрлерінен дайындаған дұрыс. Кептелісті дайындау үшін алма таңдау Джемді кез-келген алмадан жасауға болады, бірақ ең хош иісті және дәмділер кеш сорттардан алынады

Гүлдер мен негізгі тағамдардан басқа мерекелік дастарқанды ашық-жарқын түстердің түрлі жемістерімен безендіруге болады, бұл жалпы көңіл-күйді арттырады. Егер сіз жалқау болмасаңыз және сіздің жемістеріңіз сәнді түпнұсқа формаларын алса, сіздің үстеліңіз қонақтармен сәттілікке жетеді

Егер сізге қарапайым және дәмді үй десерттері ұнаса, печенье мен сүзбе тортын міндетті түрде қолданып көріңіз. Ол тез дайындалады, нәзік дәмі және орташа калориялы құрамы бар. Ең бастысы - тортты пісіргеннен кейін жақсы қайнатуға мүмкіндік беру

Шоколад толтырылған дәмді қатпарлы тоқаштар әр тәттіні қуантары сөзсіз. Мен сізге шоколад пен бадам қосылған бауырсақ пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - дайын ашытқы қатпарлы қамыр - 500 г; - кілегей - 1 ас қасық; - бадам жапырақтары - 50 г

Жаздың ыстық мезгілінде біз әсіресе жидектерден немесе жемістерден жасалған сергітетін сусындармен еркелегіміз келеді. Ең танымал және дәмді алкогольсіз сусындардың бірі - бұл қарбызды тесу - жарқыраған, шырынды, ерекше дәмді және ерекше. Бұл достық кешке лайықты безендіруге айналатыны сөзсіз

Ғалымдардың зерттеулері гуанабана жемісінің қатерлі ісікке қарсы қасиеті бар екенін дәлелдеді. Оның құрамындағы заттар қауіпті бөгде жасушаларды организмнің сау микрофлорасына зиян келтірмей жояды. Аннона, серсоп немесе жасыл қауын, гуанабана тропикалық елдерде аталады, дәрілік қасиеттерінің үлкен тізімі бар

Шаварма - шаурма деп те аталады - майлы тартылған ет пен дәмдеуіштер қосылған көкөністермен толтырылған жұқа лаваш. Бұл жоғары калориялы дәмді тағамды арнайы мекемелерден сатып алуға ғана емес, оны үйде де дайындауға болады. Тауық еті бар шаурма Тауық еті бар шаурманың калория мөлшері онша көп емес, өйткені тауық диеталық болып саналады

Қарбыздар мен қауындар десерт тағамдарының керемет түрін жасайды. Бұл жемістер әр түрлі жемістермен, жидектермен, балмен, жаңғақтармен үйлеседі, оларды салат ретінде пісіруге, тіпті қуыруға болады. Бұл қажетті Қауын мен қарбыз салатына:

Жаз болашақта пайдалану үшін сақтағыңыз келетін жаңа піскен жемістер мен жидектердің көптігімен қуантады. Өздерін ұзаққа созылатын суық қыста витаминдермен қамтамасыз ету үшін алма, қара өрік, жүзім және басқа жазғы сыйлықтар әртүрлі тәсілдермен сақталады, атап айтқанда компоттар дайындалады

Желтоқсан айы сыртта болып, «қарбыз маусымы» аяқталғанына алаңдамаңыз. Шын мәнінде, сізге бұл керемет сэндвич үшін қарбыз қажет емес. Бұл қажетті - зәйтүн (шұңқыр); - жасыл болгар бұрышы; - ірімшік; - қызанақ; - бөлке

Мұндай салаттың басты ерекшелігі - оның дизайны қарбыздың жарқын тіліміне ұқсауы керек. Бұл жағдайда сіз өзіңіздің талғамыңыз бен талғамыңызға байланысты толтыра аласыз, мысалы, тауықтың орнына басқа ет немесе көкөністер салыңыз. Ең бастысы - сыртқы түрі «қарбыз»

Бұл грек салаты дәмді, жеңіл және жаңа. Бұл кез-келген талғампаздықты бей-жай қалдырмайды. Дүкендер қарбызға толы болған кезде және бұл тәтті жемістерден өтіп кету мүмкін болмайтын бұл салат әсіресе қолайлы болады. Бұл қажетті - бір қарбыз - 150 г жеміс ірімшігі - 5-6 дана

Шамшықтар омыртқалылардың ең төменгі теңіз тұрғындарына жатады. Сондай-ақ, шамшырақтардың лакустриндік немесе өзендік түрлері бар. Теңіздегі «бауырларынан» айырмашылығы, олар кішірек. Лампрейлер - бұл нағыз талғампаз тағамдар. Олар қуырылған, ысталған және маринадталған

Бұл нәзік және дәмді салатты таңғы ас, жеңіл кешкі ас немесе тағамдар ретінде беруге болады. Тәтті қарбыздың, тұзды ірімшіктің және тартылған тағамның үйлесуі тағамның дәмін ерекше және сонымен бірге өте жағымды етеді. Бұл қажетті - 300 г қарбыз целлюлозасы

Бұл талғампаз және өте әдемі десерт, оны дайындау өте оңай. Ең бастысы - беті тегіс, қабығы зақымдалмайтын тәтті, хош иісті қауынды таңдау. Бұл десерт үшін бір стақан ақ шарап өте қолайлы. Бұл қажетті - дөңгелек тәтті қауын

Нәзік ванильді торт кілегей мен жемістермен бірге кез-келген тәтті тісті бей-жай қалдырмайды. Бұл тәттілік кез-келген отбасылық мереке кезінде нағыз дастарханға айналады. Миксерді, пісірме табақты және маңызды тағамдарды жинап, сиқырды бастаңыз

Киви - жыл бойына сөрелерде кездесетін экзотикалық жеміс. Киви өзінің ерекше құрамының арқасында синтетикалық дәрумендерге тамаша балама болып табылады. Жемістің құрамы өте алуан түрлі, бұл оның ағзаға пайдалы әсерін түсіндіреді. Дененің С дәруменіне (аскорбин қышқылына) деген күнделікті қажеттілігін тек бір жеміс қанағаттандырады, яғни:

Шабдалы торты керемет дәмді, бірақ сонымен бірге өте жеңіл және нәзік десерт. Шырынды шабдалы қышқылмен жақсы үйлеседі, сондықтан талғампаз талғампаздар да осы десертті ұнатады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - бадам (80 г); - ұн (170 г)

Жаз маусымы біздің рационымызға алуан түрлілік әкеледі. Жемістердің, көкөністер мен жидектердің көптігі адамды тартады, тәбетті және көңіл-күйді көтереді! Сондықтан сіз өзіңізді дәмді және пайдалы тағамдармен еркелегіңіз келеді! Міне, бірнеше қауыннан жасалған тағамдар мен сусындар - көптеген адамдарға ұнайтын тәтті және шырынды тағам

Шырынды, тәтті, хош иісті және піскен қауын - бұл адамдардың сүйікті тағамдарының бірі. Бұл қауында көп мөлшерде магний, темір және калий бар. Оның құрамында С және Р дәрумендері бар. Қауынмен тамақтану шөлді қандырады, қандағы холестерин деңгейін едәуір төмендетеді және тыныштандырады

Түрік нәзіктігі - түрік ләззаты - нағыз азғыру. «Нарния шежіресі» культ ертегісінен Ақ патшайым Эдмундқа оны ұсынғаны таңқаларлық емес. Үйде түрік дәмі күшті және қою түрік кофесімен ұсынылады. Пістелермен түрік ләззаты Тамаша түрік пістесін жасау үшін мыналарды алыңыз:

Шығыс нәзіктігін өзіңіз жасау оңай. Бұл тәттілік құрамында глюкозаның көп мөлшері бар, бұл ми мен жүректің жұмысына оң әсер етеді. Ежелгі Шығыста түрік ләззаты «тамаққа арналған дәрі» деп аталып, суық тиюге қарсы қолданылған. Бұл қажетті 6 стакан су, 3 стакан крахмал, 3 стакан қант, жарты стақан аршылған жаңғақ (фундук, пісте, бадам, жаңғақ), жарты стакан қант ұнтағы

Құлпынайдан алынған өте дәмді және диеталық түрік тағамдары өте қарапайым және тез дайындалады. Бұл үшін өнімнің минималды жиынтығы қажет. Бұл қажетті - 200 г жаңа құлпынай (мұздатылған); - 1/2 дана. лимон; - 15 г желатин

Түрік ләззаты - бұл бізге шығыстан келген тәттілік. Пісірудің негізгі ингредиенттері - су, қант және крахмал. Жаңғақтар мен түрлі жеміс-жидек сироптары мен шырындарын қосу арқылы түрік ләззатын алуан түрлі болады. Түрік тағамдарының рецепті өте қарапайым

Түрік дәмі - ең танымал шығыс тәттілерінің бірі. Оның пайда болуының бірнеше нұсқалары бар. Олардың бірінің айтуы бойынша, қатты тәттілерден жалыққан сұлтан сарай кондитеріне нәзік тағамды ойлап табуды бұйырған. Басқа сөзге қарағанда, түрік ләззаты Сұлтанның көптеген әйелдерінің көңілінен шығу үшін жасалған

Қарбыз маусымы аяқталып, цитрус жемістері пайда болған кезде күздегі керемет сусын! Егер сізге қысқы суықты жеңу үшін витаминдермен қуаттау қажет болса, бұл сусын сізге қажет нәрсе! Рецепт қарапайым, бірақ ингредиенттерді мұздатуға біраз уақыт кетеді

Өздігінен жасалған торт - бұл мерекелік үстелге лайықты безендіру. Кремді дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ көптеген бос емес әйелдер кремнің дәмді болуын қалайды және бір уақытта тез пісіреді. Бұл қажетті Қоюландырылған сүт 1 банка Май 250 г

Бұл рецептте тек жазғы салаттың бастапқы сервисі ғана емес. Салаттың өзі де ерекше - көпшілігі қарбыз бен жаңа піскен қызанақтың үйлесуіне таң қалады, таңқаларлық, бірақ бұл өте дәмді болып шығады. Қарбыз себетіндегі бұл салат сіздің үстеліңізді керемет безендіреді

Үйдегі тортты глазурьмен немесе креммен безендіруге болады, бірақ ең керемет және дәмді декор нұсқасы - жеміс. Әдемі туралған және қатар-қатар салынған жемістер қарапайым десертке де талғампаздық береді. Жемісті жылтыр және құрғақ күйде ұстау үшін жемістерді жұқа сумен сұйылтылған тосап немесе желе қабатымен жабыңыз

Халва жасаудың рецепті біздің дәуірімізге дейін де Шығыста ойлап табылған. Қазіргі уақытта бұл деликатестің көптеген түрлері бар. Ең танымал түрі күнбағыс халвасы болып саналады. Ересектер мен балалар бұл тәттіні жеуге қуанышты. Алайда, халва ағзаға әрдайым пайдалы бола бермейді

Халва хош иістендірілген печенье тахини пастасынан дайындалады. Бұл араб тағамы. Тәтті тағам сіздің аузыңызда жай ериді. Бұл өте ұсақ және нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 3 кесе ұн - 200 г маргарин - 250 г түйіршіктелген қант - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы - 1 шай қасық

Десерттен дәмді не болуы мүмкін? Тек басқа десерттен жасалған десерт. Мұндай тағам - «Халвамен бірге ірімшік». Оны дайындаңыз, кофе немесе шаймен беріңіз және лайықты комплименттерден ләззат алыңыз. Бұл қажетті - 300 г халва

Тахини халвасы қалың тәтті паста - тахиниден жасалатындықтан осылай аталады. Паста бірнеше ингредиенттерден тұрады. Шығыс деликатесі біздің эрамызға дейінгі 5 ғасырдан бастап белгілі болды. пайдалы және дәмді десерт ретінде. Оған не кіреді? Құрылым Тахинна халвасының негізгі ингредиенті - тахин (тахини)

Шығыс тәттілері - Ресейде қабылданған түрік, ортаазиялық және транскавказдық тағамдардың кондитерлік өнімдерінің жалпы атауы. Бұл тағамдарды үйде немесе өндірістік жағдайда жасауға болады. Шығыс тәттілерінің құрамында калория мөлшері жоғары, өйткені олардың құрамына әр түрлі майлар, қанттың көп мөлшері, қайнатылған жидек сироптары, жаңғақтар және кептірілген жемістер кіреді

Шығыстағы халва - бұл негізгі және сүйікті десерт. Хальва крахмалдан, әр түрлі қоспалары бар ұннан және жармадан жасалады. Бұл өте дәмді болып шығады. Бұл тағам қымбат емес. Бұл қажетті - 0,5 кесе бадам - 2 қап ванилин - 1, 75 кесе жарма - 3 стакан сүт - 1 стакан су - 2 кесе түйіршіктелген қант - 1 кесе кокос үлпектері - 1 стакан өсімдік майы - 3 ас қасық

Вафлидің бүгінде соншалықты сүйікті және танымал болғаны соншалық, тіпті олардың өз күндері бар - 24 тамыз. Алайда бұл нәзіктіктің әлемге алғаш ашылған нақты күні белгісіз. 13 ғасырдың кейбір жазбаша дереккөздері олардың неміс шыққандығын көрсетеді

Ескіргіштер еуропалықтардың қымбат мейрамханаларының мәзірінде теңіз өнімдері арасында көшбасшы болып саналатыны тегін емес. Оның жұмсақ еті өте жоғары бағаланады және талғампаздығымен ерекшеленеді, ол салаттарда, экзотикалық сорпаларда және ерекше тағамдарда қолданылады

Жапон удоны кеспесі - бұл өздігінен әртүрлі тұздықтармен жеуге болатын ет, асшаян және көкөністерге арналған гарнир ретінде. Жапонияда кеспе фастфуд сияқты сатылады, олар арзан, аштықты тез қанағаттандырады және организмге оңай сіңеді. Бұл қажетті Удон кеспесі асшаяндармен қуырылған:

Асшаяндарды жақсы көретіндер оларды грильде тұздалған лимонмен пісіруді ұнатады. Асшаянның етінде пайдалы және қоректік заттар өте көп, сондықтан мұндай тағам сіздің дастарқаныңызға керемет безендіріп қана қоймайды, сонымен бірге сіздің отбасы мүшелеріңіздің де, қонақтарыңыздың да денсаулығына өте жақсы әсер етеді

Руфтан жасалған құлақ хош иісті және дәмді болып шығады. Мұндай тағам сізді және сіздің жақындарыңызды қуанта алады. Таңғыштың арқасында сорпа бай және өте қанағаттанарлық. Бұл қажетті - су - 2 л; - тұз - дәміне қарай; - қара бұрыш - дәміне қарай

Асшаяндар қосымша гарнирмен бірге қызмет еткенде керемет тәбет немесе керемет тағам бола алады. Бұл қажетті 2 түйір сарымсақ 0,5 шай қасық теңіз тұзы 1 ақжелкен 100-125 г жұмсартылған май қара бұрыш 1 шай қасық лимон шырыны 12 үлкен асшаян 1 кішкентай лимон Нұсқаулық 1-қадам Біз сарымсақ түйірлерін тазалаймыз, содан кейін ұсақтап турап, тұз себеміз де, кішкене ыдысқа басамыз

Көпіртілген кілегейлі торт дәмді ғана емес, тез дайындалады. Мұны қонақтардың келуіне дайындаңыз - және бәрі өз қолымен жасалған десертке қуанады. Сізге қажет барлық ингредиенттер сіздің жергілікті дүкенде бар. Торт дәмді және тез пісірусіз дайындалады

Мандарин торты - бұл нәзік және дәмді десерт. Отбасы мен қонақтар мандарин тортын кілегеймен ұсынғанына қуанышты. Мұндай талғампаз және әдемі деликатесті дайындау қиын емес. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана. - ұн - 1 стакан - сары май - 9 ас қасық - қант - 8 ас қасық - тұз - 1/4 шай қасық - қою қаймақ - 1 стакан - консервіленген мандариндер - 150 г

Қазіргі уақытта бұл өнімді кім алғаш дайындағанын анықтау өте қиын. Осыған қарамастан, бұл XV ғасырдан кешіктірмей орын алғаны анықталды. Печенье туралы алғашқы еске алу дәл осы кезеңнен басталғандықтан, теңізшілер оны саяхатқа шыққан кезде қабылдады

Бұл қарапайым рецепт сіздің үстеліңізді мерекеде де, жұмыс күнінде де безендіреді. Осындай қарапайым өнімдердің үйлесімі сіздің қонақтарыңыз бен үй мүшелеріңізде эмоциялардың дауылын тудырады. Бұл қажетті - ірімшік - 100г; - ветчина - 200гр

Шие мен кілегей қосылған торт - бұл керемет десерт, сонымен қатар бұл көңіл-күйді көтеруге жақсы себеп. Бұл керемет торттың дәмі оның сыртқы түріне сәйкес келеді: ақ және әуе, тұтас шиемен безендірілген. Аспаздық өнердің бұл керемет туындысы қонақтарды қуанта алады

«Кілегейлі таңқурай» торты керемет нәзік болып шығады, нәзіктік аузыңызда жай ериді! Бұл десертті отбасыңызға дайындаңыз, олар оны бағалайды! Бұл қажетті - қант, ұн - әрқайсысы 150 грамм; - төрт жұмыртқа; - ванилин салынған пакет

Көкнәр қосылған және қаймақ ірімшігі мен кілегейлі қаймақ қосылған қаймақ қабығы бар торт сіздің мерекеңіздің інжу-маржанына айналады. Бұл қажетті Торттар үшін: - 190 г ұн; - 1 шай қасық сода (төлеу); - 3 жұмыртқа; - 2 ас қасық

Үйдегі торттар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы керек. Оларды қант мастикасының қалың қабатымен жабу, кілегейден раушан жасау және марципан мүсіндерін мүсіндеу қажет емес. Тортты түпнұсқа және әдемі ету үшін негізді дұрыс пісіріп, дұрыс кремді немесе сіңдіруді таңдап, бүкіл өнімнің дизайнын алдын-ала ойластырыңыз

Қайнатылған қоюландырылған сүттен жасалған бұл крем өте жұмсақ болып шығады, онымен пирожныйлар немесе торттар пісіруге болады. Егер сіз қарапайым қоюландырылған сүтті өз бетіңізше дайындағыңыз келмесе, онда қайнатылған сүтті сатып алыңыз. Бұл қажетті - 1 банка қоюландырылған сүт

Сүзбелік кастрюль - уақыт бойынша тексерілген рецепт. Ыдыс балалар мен диеталық тағамдарға жарайды. Бұл қажетті - 500 г сүзбе (250 г қаптамалар) - 4 жұмыртқа - 5-6 ас қасық қант - 5 ас қасық жарма - май 20 г. - дәміне қарай толтырғыш (кептірілген жемістер, жаңғақтар, жаңа піскен немесе мұздатылған жидектер) - қаймақ 100 г

Сұлы және шоколад сияқты ингредиенттерден жасалған печенье дәмді әрі жұмсақ. Уақытты бөліп, осындай керемет нәзіктікті пісіріңіз. Бұл қажетті - кокос майы - 1/4 кесе; - қант - 1/2 кесе; - қоңыр қант - 3/4 кесе; - қамырға арналған пісіру ұнтағы - 1 үйілген шай қасық

Сұлы печеньесі тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы пісірілген тағамдар. Бұл тағамның негізгі компоненті - сұлы майының арқасында құрамында ас қорыту процестерін ынталандыратын және организмнен токсиндерді шығаруға көмектесетін жеңіл сіңімді өсімдік ақуызы мен талшықтарының көп мөлшері бар

Үйде мұндай печеньені кем дегенде бір рет пісіруге тырысып, сіз дүкен дүкендеріне оралмайсыз! Швед сұлы печеньесі Нәтижесінде сіз IKEA дүкендер желісінен сатып алуға болатын печенье аласыз. 120 г ұн; 140 г май; 200 г Геркулес сұлы

Үйде жасалған сұлы печеньесі балаларға ғана емес, ересектерге де ұнайды. Бұл қажетті - 150-200 г бидай ұны - 150 г түйіршіктелген қант - 200 г май немесе маргарин - 150 г (1,5 кесе) сұлы, жақсырақ ұсақталған ұнтақталған ұн - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы - 2 тауық жұмыртқасы Нұсқаулық 1-қадам Сары майды немесе маргаринді ұнтақталған қантпен жақсылап ұнтақтаңыз

Шоколадтың күйзеліске қарсы әсері бар деп есептеледі, бірақ өкінішке орай, көбісі оны үйде жасауға болатындығын түсінбейді. Бұл дүкендер мен супермаркеттер сөрелерінде тұрғаннан гөрі әлдеқайда дәмді болып шығады. Бұл қажетті Сүт - 5 ас қасық

Үйде сіз шоколадты өндіретін шоколадтан гөрі шоколадты жақсы ала алмайсыз. Бірақ үйдегі шоколадтың да пайдасы бар. Атап айтқанда, сіз оның құрамына қандай өнімдер кіретінін нақты білетін боласыз, мысалы, аллергиямен ауыратындар үшін маңызды

Пицца Calzone - итальяндық тағамдардың керемет мысалы. Орталық Италияда және оның оңтүстік аймақтарында көпшілік жақсы көреді. Пиццаның бұл түрін көбінесе пирог деп қателеседі, бірақ бұл мүлдем болмайды. Жабық пицца Calzone ерекше хош иіс пен дәмге бай

Жақында құлпынай маусымы келеді. Құлпынай - бұл көптеген өнімдермен үйлесетін жан-жақты жидек. Негізінен десерттер үшін қолайлы. Құлпынай қосылған құймақ торты сізге шай дастарханыңызға дәмді десерт ретінде қызмет етеді. Бұл қажетті - сүт 500 мл

Shrovetide - бұл орыс мейрамдарының ең дәмдісі. Ал ең ұзыны - 7 күн сіз құймақ пен құймақ пісіріп жей аласыз. Құймақтарға арналған түрлі-түрлі қоспалар бар. Құймақтарға арналған әртүрлі қоспалармен тәжірибе жасап көріңіз. Құймақ қамырын дайындау технологиясы 2 жұмыртқаны эмаль ыдысқа бөліп, әрқайсысына 0,5 шай қасық қант пен тұз қосыңыз, 2 ас қасық майды қасықпен сүртіңіз

Корей стиліндегі сәбіз - ащы әуесқойлар үшін дәмді тәбет. Онымен көптеген дәмді және қызықты салаттар дайындауға болады. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. Корей сәбізі - 400 грамм; 2. қайнатылған тауық еті - 200 грамм; 3. жаңа немесе консервіленген саңырауқұлақтар - 300 грамм

Сүт, йогурт, айран, жеміс йогуртынан жасалған қою және жұқа, ұсақ және үлкен, тұзды және тәтті құймақ балалар мен ересектердің сүйікті тағамдары болып табылады. Сондықтан болар, осы дәстүрлі орыс тағамдарының көптеген рецептері, сонымен қатар толтырғыштар бар

Экзотикалық рецепт дайындаңыз: банан қосылған ет. Бір қарағанда, мұндай сыйыспайтын өнімдер күтпеген жерден жақсы нәтиже береді. Сізге жасыл банандарды қолдану қажет екенін есте сақтаңыз. Бұл қажетті - 600 гр. сиыр еті; - 2 ас қасық

Мұндай десерт кез-келген отбасылық ерекшелікке сәйкес келеді. Сондай-ақ, романтикалық кешкі асқа. Немесе сіз жан серігіңізді таңғы аспен таңқалдырғыңыз келсе, карамель тұздығы бар шоколадты құймақтан жасалған тағам сізге көмектеседі. Бұл қажетті Құймақ үшін - ұн 100 г

Шоколадпен жабылған дәмді және ұмытылмастай жұмсақ құймақ қонақтардың дастарқанын толықтырып қана қоймай, керемет десертке айнала алады. Бұл қажетті 2-3 банан 50 гр. грек жаңғағы 2 ас қасық. қасық май 1 шай қасық бал 5 парақ күріш қағазы 30 гр

Өте жұмсақ үйрек еті жемістермен үйлеседі. Алма көбінесе қолданылады. Бірақ танымал аспаздар банан, алмұрт және шабдалы да пайдаланады. Тұзды ет пен тәтті жемістердің дәмі кез-келген талғампаздарға әсер етеді. Бұл қажетті - үйрек филесі 2 дана

Айва өзінің құрамында пектин заттарының көптігімен ерекшеленеді, сондықтан одан мармеладтар, желе және консервілер дайындалады. Бірақ қатты айва целлюлозасын дәмді дайындаудың ең оңай жолы - пеште жемістерді пісіріп, кілегеймен немесе жұмсақ ірімшікпен беру

Ұсақталған етдің дәмі оның құрамына және дәмдеуіштеріне қандай ет кіретініне байланысты. Ұсақталған етден көптеген түрлі тағамдар жасалады: котлеттер, фрикаделькалар, кәуаптар және т.б. Ұсақталған ет рецепті әр тағамға әр түрлі. Ұсынылған котлеттер мен фрикаделькалар дайындауға арналған

Омлет жасаудан оңай ештеңе жоқ сияқты көрінеді. Алайда сирек кез-келген адам оны керемет және дәл осы тағамның алыс балалық шақтағы дәмімен сипаттай алмайды. Құпия жоғалды ма? Ештене етпейді. Балабақша стиліндегі омлетті ешқандай құпия ингредиенттер қолданбай жасауға болады

Құймақ - бұл көптеген адамдардың сүйікті десерті, бірақ кез-келген үй шаруасындағы әйел өз үйін осындай тоқаштармен қызықтыра бермейді, өйткені ол шынымен де дәмді құймақ алынатын қамырды қалай жасауды білмейді. Сүт құймақ қамыры: рецепт Саған қажет болады:

Бауырдан жасалған шұжық пирогтары - бұл ұмытылған тағам. Сонымен қатар, әртүрлі ингредиенттер қосылған бауыр шұжығынан сіз қызықты және дәмді пісірілген тағамдардың көптеген нұсқаларын жасай аласыз. Бауырдан жасалған шұжық пен фета ірімшігі бар пирогтар Пирогтарға қамырды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Құймақ - бұл жыл бойғы аптаға арналған отбасылық тағамдардың бірі. Құймақ дайындау кейбіреулер үшін әдетке айналған, ал таңғы ас осы хош иісті тағамдарсыз дайын болмайды. Әркім өзінің рецептін тапты, бірақ сіз эксперимент жасай аласыз және жаңа талғамдарды таба аласыз

Сіздің назарыңызға Югославия тағамдарының аспаздық асыл тастарының бірі - хорват балық паштетін ұсынамыз. Оны дайындау оңай және қарапайым, тез тұндырылады және тез жейді. Оның нәзік дәмі мен барқыт құрылымы ешкімді бей-жай қалдырмайды. Құрамы:

Келісіңіз, бұл сәл ерекше және қызық естіледі? Ауа сиқырдың иісін сезді! Сіз мұны сезесіз бе? Егер сіз оны есігіңізге кіргізуді күте алмасаңыз, онда отырыңыз, бөтелкеде құймақ жасау бойынша мастер-класс басталады! Құймақты кім жақсы көрмейді?

Мереке күндері алыс емес, сіз өзіңіздің сүйікті достарыңызды немесе отбасы мүшелеріңізді таңқалдырып, дәмді заттармен қуантқыңыз келеді. Кестеге пайдалы, қарапайым және сонымен бірге өте ерекше нәрсе қойыңыз. Банкеттерге арналған талғампаздығы бар құймақ пакеттері ыңғайлы болады

Өздеріңіз білетіндей, балық - адамға қажетті микроэлементтерге бай өте пайдалы өнім. Бұл тағамды дайындау үшін көксерке, көксерке, сазан, сазан сияқты түрлері қолданылады. Балық өте шырынды және қанағаттанарлықтай шығады: салмасы балық шырынын сіңіреді, ал дәмдеуіштер етке тәбетті хош иіс береді

Құймақ - бұл орыс тағамдарының тағамы. Олар презентациясының алуан түрлілігімен ерекшеленеді. Құймақтар әртүрлі толтырғыштармен, тәтті, ет және көкөніспен дайындалады. Қырыққабатты толтыру - бұл ең танымал түрлердің бірі, оны қайнатылған жұмыртқа, тауық филесі, саңырауқұлақтар, сәбіз, пияз, шөптер және т

Қатты аспаздық тағамдарға уақыт жоқ па? Балық консервілері бар салат жасаңыз. Керемет рецепттердің көмегімен сіз қарапайым өнімдерден мерекелік үстелге дәмді тағамдар жасай аласыз. Бұл қажетті Қабыршақ салат үшін: - 150 г балық консервілері (сауыр, қызғылт лосось, сардинелла, соссевый лосось)

Әр түрлі теңіз өнімдерінің ішінен кальмар әлемдегі ең танымал болып саналады. Бүгінгі күні кальмарды кез-келген түрде сатып алуға керемет мүмкіндік бар - мысалы, салқындатылған немесе консервіленген. Бұл тағам құрамында таурин мен ақуыз көп

Пияз пирогы қарапайым, бірақ дәмді тағам. Пияз ірімшікпен бірге керемет хош иістендіргіш қасиеттерге ие болады. Мұндай пирог тәуелсіз тағам бола алады немесе тіскебасар бола алады. Қамырға арналған ингредиенттер: Ұн - 1 стакан

Бұл рецепт бойынша балық әдеттегідей пісірілмейді, бірақ сүтке бұқтырылады. Сондықтан оның дәмі керемет және нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 1100 г балық; - 950 мл сүт; - 195 г сәбіз; - 210 г пияз; - 125 г қызылша

Құс еті - денсаулығына қарайтындар үшін ет таңдаулы. Онда қоректік ақуыз көп, бірақ зиянды май мен холестерол аз. Тауық жамбастарын өзіңіз қалағандай етіп пісіріңіз - табада қуырыңыз немесе қытырлақ нанмен пісіріңіз. Дәмдеуіштермен бірге қуырылған тауық еті Құрамы:

Жапон тағамдары Ресей тұрғындары арасында тез таныла бастады. Көптеген адамдар түрлі жапон тағамдарын жегенді ұнатады. Үйде бірдей орама немесе суши дайындауға деген ықылас оларды жегісі келетіндердің арасында жиі кездеседі. Суши мен орама түрлерінің кейбір түрлерін дайындау үшін жыланбалықтар қажет, ал орама әдемі әрі дәмді болуы үшін ысталған жылан етін дұрыс кесу керек

Soufflé француз тағамдарының тағамы болып саналады. Оның негізгі ингредиенті бұлғанған жұмыртқаның ағы. Бұл тағам тәтті десерт, бірақ қажет емес. Суфлені кез-келген нәрседен, тіпті лососьден де жасауға болады. Ең маңызды шарт - бұл рецепттегі бұлғанған ақуыздар, олар өнімге керемет жеңілдік пен балқыманың консистенциясын береді

Қызғылт лосось - Ресей нарығында ең қол жетімді балық түрлерінің бірі. Салыстырмалы түрде арзан бағамен сіз өте дәмді қызыл балық ала аласыз. Тазартылмаған қызғылт лосось сатып алу арқылы сіз қызыл уылдырығы бар адамды оңай ала аласыз, оның килограммы 3000 рубльге дейін жетеді

Денсаулық пен ұзақ өмірдің маңызды кілттерінің бірі - ағзадағы май қышқылдарының тепе-теңдігі. Омега қышқылдары «сау майлар» болып табылады, оларды тіпті рационнан шығаруға болмайды. Нұсқаулық 1-қадам Осы немесе басқа құрал маймен қаншалықты ақылды түрде айналысатыны және салмақ жоғалтуға ықпал ететіні туралы көптеген жарнамалық роликтер заманауи адамның санасына майлардың өте зиянды екендігі туралы идеяны енгізді

Лосось гурмандарды кез-келген түрдегі дәмімен жеңеді: жеңіл тұздалған, қуырылған, пісірілген және т.б. Алайда, бұл балық өзінің дәмі мен хош иісімен қуантып қана қоймай, денсаулыққа пайда келтіреді. Адам ағзасы тек пайдалы емес, сонымен қатар Омега-3 сияқты май қышқылдарын қабылдауды қажет етеді

Дәмді, қарапайым, қанағаттанарлық, мерекелік - осылайша ысталған тауық пен крутоннан жасалған салат шығады. Салатты гарнирге қосымша ретінде немесе жеңіл тіскебасардың орнына қоюға болады. Қарапайым ингредиенттер, қарапайым қадамдар және дәмді нәтижелер

Ысталған тауық көбінесе мерекелік тамақ алдында тоңазытқышта қалады. Бұл өздігінен жақсы суық тәбет, ал ысталған тауықтан жасалған салаттар дастарқанның сәні бола алады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша: қатты ірімшік - 150 грамм

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер басқа салқын тағамдар арасында мерекелік үстелге бірнеше салат қоюға тырысады. Өнімдердің қазіргі көптігімен қол жетімді ингредиенттерден өзіндік салат ойлап табу қиын емес. Ысталған тауық еті мен ірімшік чиптерімен дәмді салат жасап көріңіз

Дәмді желе балықты пісіріп қана қоймай, оны тағамның көз қуантуы үшін және қонақтар мен жақын адамдардың тәбетін ашатын етіп безендіру маңызды. Бірнеше кеңестер сіздің қиялыңызды оятады немесе ұмытылған амалдарды еске түсіреді. Пісіру кезінде тағамның әсемдігі мен дәмі ажырамас, бірі екіншісін толықтырады

Бұқтырылған ет бекер емес, маңызды стратегиялық резервтер санатына жатады. Зауытта дайындалған бұқтыруды жылдар бойы бұзбай сақтауға болады. Үйде дайындалған бұқтырылған ет, мұндай ұзақ сақтау мерзімімен мақтана алмайды, үйде бұл үшін қажетті стерильді жағдай жасау қиын

Бадаммен нанды қайнатқан балықты француздардың әдемі аспаздық амандин термині деп атауға болады, бұл «бадаммен пісірілген немесе безендірілген» дегенді білдіреді. Бадам үлпектері пісірілгенге дейін өте тез қуырылатындықтан, бұл рецепт үшін тек терісі жоқ жұқа балық филесі жарамды

Зәйтүн қызыл сорпасы араб тағамдарына жатады. Бұл зәйтүнді сүйетіндердің бәріне ұнайды. Сорпа етпен дайындалады, сондықтан ол жүрек болып шығады, томат пастасы оған бай түс қосады. Шұңқырға арналған зәйтүн қажет. Бұл қажетті - 3 банк зәйтүн

Көкөніс сорпалары дәмді және пайдалы. Зәйтүн қосылған көкөніс пюресі сорпасына мұздатылған көкөніс қоспаларын қосуға болады. Брокколидің немесе гүлді қырыққабаттың орнына кәдімгі ақ қырыққабат қосуға болады - сіздің таңдауыңыз. Ал бұл сорпа жарты сағаттың ішінде дайындалады

Сиыр етінің сорпалары қоректік, бай және өте майлы емес. Оларды күзде және қыста дайындаған дұрыс - ыстық сорпа керемет қызады және толыққанды тағамды оңай ауыстырады. Сиыр еті көкөністермен, дәмдеуіштермен, шөптермен және басқа ингредиенттермен жақсы үйлеседі

Сорпалардың түр-түрі итальяндық тағамдар үшін дәстүрлі. Салқын мезгіл үшін көкөністер, қалампыр және мускат жаңғағы қосылған қалың тауық сорпасының рецептін қарастырыңыз. Бұл қажетті 8 порцияға арналған ингредиенттер: - орташа тауық еті

Балықтан жасалған тағамдар күнделікті және мерекелік дастарханнан орын алады. Сіз пеште лосось пісіру арқылы үй шаруашылығын қуанта аласыз. Пісірілген стейктер шырынды және дәмді. Олар сіздің жақындарыңыздың есінде ұзақ уақыт сақталады. Бұл қажетті ақсерке

Сиырдың жүрегінен жасалған тағам деликатес болып саналады. Жүректе біздің денемізге қажет әр түрлі дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар. Одан әр түрлі тағамдар пісіруге болады, бірақ жүрек бұлшық ет тінінен тұратындықтан, оны дайындаудың ең жақсы тәсілі - бұқтыру

Жапон тағамдары тек дәмді тағамдардан ғана емес, сонымен қатар үйде дайындалуға болатын диеталық тағамдардан тұрады. Роллдар мен суши жаңа піскен балықтан, күріштен және көкөністерден жасалады. Оларды дәмді және көзге ұнамды ету үшін балықты дұрыс кесіп, өткір пышақпен қарулануды үйрену керек

Дайындау оңай, бірақ дәмді жеміс-жидек пен шоколадты десерт, бұл жексенбіде таңертеңгі таңғы асқа немесе достық шай кешіне керемет қосымша болады. Бұл қажетті - 300 мл 20% қаймақ - 5 тауық жұмыртқасы (егер кішкентай болса, онда 6) - 100 г май -1 ас қасық

Баноффи пирогі - дәстүрлі түрде банан, кілегей, қайнатылған қоюландырылған сүттен ирисден тұратын ағылшын десерті. Қамыр қысқа пісірілген болуы керек, әйтпесе толыққанды ағылшын десерті жұмыс істемейді. Қамырды жасау қарапайым - печенье мен майдан

Banoffi пирогының ең маңызды ингредиенті - ирис. Біз оның орнын қайнатылған қоюландырылған сүтке ауыстырдық, бұл бұл керемет тағамның түрі мен дәмін мүлдем бұзбайды. Бұл қажетті - бадам 200 грамм - қант құмы 280 грамм - қайнатылған қоюландырылған сүт 1 банка - банан 5 дана - кілегей 400 мл - еритін кофе 1 ас қасық Сынақ үшін:

Ет пирогы - бәліштің британдық «ағасы», ол орыс халқына таныс, бірақ айырмашылығы аз. Бұл тағамда қамырдың тек бір қабаты бар - оның үстіңгі қабаты, ал толтыру аяқталғаннан кейін қойылады. Ағылшын пирогын көкөністер мен шөптермен қосып көріңіз немесе Шотландияның танымал тағамы - шынайы шопан пирогын пісіріңіз

Швед үстелі - бұл белгілі бір оқиғаны атап өту үшін өте ыңғайлы вариация. Сонымен қатар, бұл сіздің аспаздық шеберлігіңізді көрсетудің тағы бір себебі. Жеміс-жидек салаты Фуршет үстеліне арналған салаттар қарапайым стакандарды, көзілдіріктерді немесе шарап көзілдіріктерін қолданып өте ерекше түрде ұсынылуы мүмкін

Саңырауқұлақ салаты керемет дәмді, әсіресе суық қыста кешке ұсынылған кезде. Қыс мезгіліне салат дайындап, жақындарыңызды дәмді әрі пайдалы тағамдармен қуантыңыз. Бұл қажетті - жаңа саңырауқұлақтар - 1,5 кг; - қызыл болгар бұрышы - 1 кг

Лагман - Орта Азияда кең таралған тағам. Оның өзбек, тәжік және дүнген сорттары бар. Ыдыс екі негізгі бөліктен тұрады, олардың әрқайсысы бөлек дайындалады, содан кейін қызмет етер алдында біріктіріледі. Бірінші бөлігі - кеспе, екіншісі - ладманға басты дәм мен хош иіс беретін ваджа

Тұрмыстық техника дүкендерінің сөрелерінде көптеген тұрмыстық техника мен ас үй ыдыстары бар, бұл үй шаруасындағы әйелдердің жұмысын едәуір жеңілдетеді. Мультипісіргіш те осындай пайдалы құрылғыларға жатады. Кәдімгі тағамдардың өзі оған ерекше дәм береді

Тұздалған саңырауқұлақтар салатқа дәмді қосымша бола алады. Олар тағамға дәмдеуіштер қосып, жұмыртқа, бұршақ, картоп, қайнатылған етпен үйлеседі. Тұздықтың да маңызы зор - тұздалған саңырауқұлақтар қосылған салатты йогурт, қаймақ, өсімдік майы немесе майонезбен дәмін татуға болады

Салатты салаттар әрдайым әдемі, мерекелік дастарқан үшін өте қолайлы. Саңырауқұлақтар осы тағамдардың құрамдас бөлігі ретінде өте жақсы. Көбінесе саңырауқұлақтар мен саңырауқұлақтар салаттарда қолданылады. Бұл саңырауқұлақтарды табу оңай және кез-келген тағамның дәмін ағарта алады

Пісірудің түпнұсқа дизайны кез-келген дөңгелек тортқа сүйікті толтырғышпен қолданыла алады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 500 г ұн; - 10 г тұз; - 90 мл зәйтүн майы; - 200 мл құрғақ ақ шарап; Толтыру үшін: - 1 жұмыртқа

Мұздатылған жүзім - бұл балаларға және ересектерге ұнайтын дәмді, калориясы төмен тағам. Мұздату үшін тек толық піскен жүзімді пайдалануға болады. Мұздату - жүзім дәмін жыл бойына сезінудің тамаша тәсілі. Мұздатылған жүзім жасау оңай және қарапайым

Алма мен өрік пирогын пісіріп көріңіз. Бұл өте жұмсақ әрі дәмді болып шығады. Алма мен қара өрік жемістерге ерекше дәм береді, сонымен қатар олар өте пайдалы. Олардың құрамында витаминдер мен минералдар бар. Ең бастысы, пирогта пісірілген алманың пайдасы азаймайды

Апорт - әлемдегі ең танымал және ежелгі алманың бірі. Тарихшылар апорттың отаны қай жерде екенімен келіспейді. Мысалы, алма ағашы Ресейге Польша Корольдігінен келді, ал көшеттер қазіргі Түркияның аумағынан әкелінді. Бір таңқаларлығы, осы сорт өсірілетін әр ауданда жемістердің өзіндік ерекше дәмі бар

Консервіленген ананастары бар тортты дайындау оңай және ол қазіргі заманғы десерттердің негізгі ерекшеліктеріне толық сәйкес келеді - оның нәзік және жеңіл консистенциясы асқазанда ауырлықты қалдырмайды, сондықтан бұл нәзіктік кез-келген адамға ерекше назар аударады

Өте ерекше және қарапайым салат «Орыс Матрешкасы». Кез-келген хостес бұл рецептті өзінің рецепттер банкінде ұстауы керек. Бұл қажетті - тауық еті - 350 г; - 100 г ысталған ветчина; - 3 жұмыртқа; - болгар бұрышы; - 100 г ірімшік

Дәл жолда тамақтану - қазір өте маңызды тақырып, әсіресе көбіміз демалысты үйден тыс жерде өткізбекшіміз. Жолдағы тамақ тақырыбы өте ауыр, өйткені біз қандай да бір себептермен өзімізді босаңсытып, пайдалы ас мәзірінен «қажет нәрсеге» ауысуға мүмкіндік береміз - фаст-фуд, қант содасы және басқа зиянды тағамдар Жолда тамақ Жолға шыққанда, диета туралы мұқият ойланып, алдын-ала азық-түлік сатып алуға тырысыңыз

Көптеген адамдар банандарды жақсы көреді, бірақ бәрі қара түсті жемістерді ұнатпайды. Банандарды сақтауды қарастырайық және олардың неге қара түске боялғанын білейік. Неліктен банандар қара түске боялады? Өкінішке орай, олар түрлі себептермен қарайып кетеді

Май майы - бұл Украинада және Ресейдің кейбір аймақтарында өте танымал, жоғары калориялы тағам. Ол тағам дайындауда кеңінен қолданылады: оған картоп пен ет қуыруға болады. Сондай-ақ, сарымсақ пен шөптер осы қоспамен бірге борщты дәмдеңіз. Шошқа майы көбінесе қарақұмық ботқасымен және т

Lingonberry - жемістер мен жапырақтары дәрумендер мен микроэлементтерге бай мәңгі жасыл бұта. Бұл жидек емдік-профилактикалық мақсатта қолданылады, одан дәмді тағамдар да дайындалады. Lingonberry - дөңгелек қызыл жемістері бар көпжылдық мәңгі жасыл бұта

Лингонникті көпшілік өзінің тартымды, ерекше дәмімен жақсы көреді. Оның пайдалы қасиеттері туралы адамдар ежелгі уақытта білген. Ресейде адамдар лингонбера жидектерін ғана емес, сонымен қатар оның жапырақтарын да қолданғаны көптеген шежірелерден белгілі

Lingonberry - бұл жидек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Адамдар оның емдік қасиеттері туралы ежелгі уақытта білген және көптеген ауруларды емдеуге көмектесетін керемет қабілеті үшін оны «өлмейтін жидек» деп атаған. Бұл өсімдік Қиыр Шығыста, Сібірде және Кавказда кездеседі

Мүкжидек - бұл терапия өсімдігі. Ол Солтүстік Американың, Еуропаның және Азияның батпақтарында және ормандарында, орта аймақтан Арктикалық шеңберге дейін өседі. Ол жаздың басында гүлдейді, ал жемістер тамыз-қыркүйекте піседі. Мүкжидек өте жақсы сақталады, іс жүзінде пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды, бұл оларды қыста және көктемде таптырмас етеді

Карамель дәмі бар өте нәзік торт ешкімді бей-жай қалдырмайды. Сіз оны әртүрлі дәм мен пішінде жасай аласыз. Жалбыз бар қайық түріндегі торттар керемет көрінеді. Бұл қажетті - 250 мл сүт; - 250 мл ауыр қаймақ; - 250 мл су

Түркияның ет котлеттері шырынды, жұмсақ және сонымен бірге диеталық. Минималды ингредиенттер қажет, және нәтиже керемет болады. Картоп фаршты кептіруден сақтайды, бұл тағамды шырынды етеді. Қаласаңыз, шөптер мен сүйікті дәмдеуіштерді қосуға болады

Ресейде дәстүрлі түрде барлық мерекелер мен отбасылық мерекелерде толтырылған үлкен немесе жабық пирогтар дайындалды. Қамырды осы мақсаттар үшін әртүрлі тәсілдермен қолданған. Ет, балық, саңырауқұлақ пирогтары кәдімгі ашытқы қамырынан немесе тәтті тоқаштарға қолайлы майдан дайындалды

Мультипісіргіш котлеттер - бұл қиындықсыз және май шашыратпайтын жылдам тағам. Сіз оны қалай және қалай дайындағаныңыз маңызды емес, ол дәмді және тіпті пайдалы болып шығады. Екі етден жасалған қуырылған фрикадельдер рецептін қолданып көріңіз, балық крокеттерін пісіріңіз немесе буға пісірілген күркетауық диеталық котлеттерін жасаңыз

Түркия еті диеталық өнім болып табылады және көп қуат береді. Ерекше құрамының арқасында ол аллергия тудырмайды, сондықтан ол балалар тағамына өте қолайлы. Ет өте нәзік, одан жасалған тағамдар шырынды және пушистый. Олар керемет дәмді және жоғары бағаланады

Сұлы печеньесін сүйетін бірде-бір адам бұл рецепт бойынша өтпейді. Оны дайындау оңай, бірақ дәмді. Бұл қажетті 1 стақан сұлы, 1 банан, 200 грамм сүзбе, 2 ас қасық бал, 50 грамм май. Нұсқаулық 1-қадам Бананның қабығын аршып, шанышқымен жақсылап езіңіз

Бананнан жасалған печенье үй шаруасындағы әйелдерге онша ұнамайды және мүлдем бекер. Бұл жеңіл, дәмді және қарапайым тағам сіздің дастарханыңызда ерекше десертке айналады. Нәзік печеньелерді шайға да, мерекелік дастарқанға да беруге болады. Әр үй иесі қонақтарына жаңа тағаммен немесе тоқашпен таң қалдыруға тырысады

Артық салмақтан арылғысы келетін әйелдер көбінесе десертті өткізіп жібереді. Дегенмен, мәзірден дәмді тағамдарды толығымен алып тастаудың қажеті жоқ, рецептте пайдалы компоненттерді қосу арқылы жалпы калория мөлшерін азайту маңызды. Өте пайдалы және дәмді диеталық десерт - жемістер, жаңғақтар, сүзбе қосылған үй сұлы печеньесі

Ботқаны жеу өсіп келе жатқан және жетілген организм үшін де маңызды. Ботқалардың әртүрлі түрлері бар, бірақ ең танымал - сұлы. Онда психикалық және физикалық төзімділікке, иммундық жүйені және жалпы денені нығайтуға пайдалы әсер ететін көптеген пайдалы заттар бар

Киви жемісі қарлығанның, құлпынай мен ананастың дәмін біріктіретін ерекше жағымды дәмге ие. Киви - иммундық жүйені қолдайтын С витаминінің чемпиондарының бірі, сондықтан бұл өте пайдалы. Көбінесе, киви жаңа піскен күйінде пайдаланылады, үстелге жеміс табақтарында беріледі

Ең қарапайым, пайдалы және дәмді десерттер жемістер мен жидектерден жасалады. Пісірілген асқабақ пен алмадан жасалған бұл үйдегі десерт холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді, жүрек бұлшықеттерін күшейтеді, иммунитетті қолдайды және жас теріні сақтайды

Қарағай жаңғағы қосылған тауық салаты Мексика асханасына жатады. Бұл жеңіл және әуе болып шығады. Бұл қажетті Салат үшін: - тауық еті (немесе күркетауық) - 300 гр .; - қарағай жаңғағы (қабығы аршылған) - 50 гр .; - жасыл салат (мысалы, Айсберг)

Сельдерей теріс калориялы құрамы үшін бағаланады. Өздеріңіз білетіндей, бұл өсімдіктің барлық бөліктері тамақ дайындауда қолданылады және олар әр түрлі тағамдарға жарамды. Мүмкін, ең танымал - бұл әртүрлі салаттардың негізгі компоненті болып табылатын балдыркөк сабақтары

Көптеген дәмді және пайдалы тағамдар оңай дайындалады. Аспаздық рецепттердің бұл санатына витаминдер компоненттерімен байытылған және салауатты өмір салтын жүргізетін және олардың фигураларына қарайтын адамдар үшін өте қолайлы балдыркөк қосылған салат кіреді

Годзи жидектері - метаболизм процестерін жақсартып, денені жақсы күйде ұстағысы келетін адамдар үшін ең пайдалы тағамдардың бірі. Бұл жидектерде көп мөлшерде аскорбин қышқылы және басқа дәрумендер, негізгі минералдар (мырыш, магний, калий), сондай-ақ 18 амин қышқылы бар

Манты - сыртқы түрі бойынша үлкен тұшпараларға ұқсас дәстүрлі өзбек тағамы. Олар суға қайнатылмайды, бірақ бумен пісіріледі, арнайы кастрюльде - мантуда. Егер мұндай ыдыс жоқ болса, манты кәдімгі қосарланған қазандықта пісіріңіз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Манти - бұл Азиядан шыққан ұннан жасалған дәмді тағам. Көптеген адамдар оларды тұшпарамен салыстырады және тағамдар бірдей деп санайды. Бұл ішінара дұрыс, өйткені тұшпара да, манты да қамырға толы. Бірақ іс жүзінде олардың арасындағы айырмашылық өте үлкен

Сүзбе мен ананас қосылған торт - кез-келген тәттіні қызықтыратын өте нәзік әрі жеңіл десерт. Губка торты мен сүзбе кілегейі үйлеседі және осы нәзіктіктің толық дәмін ашады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - қант - 1 стакан; - жұмыртқа - 5 дана

Корей сәбізін кез-келген супермаркеттен салмақ бойынша немесе пластик ыдыста, вакуум пакетте дайын түрде сатып алуға болады. Нарықтағы дәмдеуіштер бөлімінің жанынан өтіп бара жатқанда, апельсиннің рахметін байқамау мүмкін емес. Алайда, үйде көкөністерден және консерванттарсыз дайындалған корей стиліндегі сәбіз әлдеқайда пайдалы әрі дәмді болып шығады

Корей стиліндегі сәбізді көпшілік жақсы көреді. Бұл шығыстық тағамды базардан немесе дүкеннен сатып алу қиын емес. Бірақ сіз оны өзіңіз дайындауға болады. Мұны істеу қиын емес, бірақ мұндай сәбіздер сатып алынғаннан гөрі нашар болмайды. Бұл қажетті 3 сәбіз

Бұршақ вегетарианшылар мен ораза ұстаушылардың ең жақсы досы, өйткені олар ақуызға бай. Сонымен қатар, оның құрамында жүйке жүйесі мен терінің сұлулығы үшін пайдалы көптеген дәрумендер бар, әсіресе В6, оны өз уақытында әдемі Клеопатра қолданған

Корейлік салаттар бір уақытта немесе қыста дайындалады, ингредиенттер әртүрлі қабылданады: саңырауқұлақтар, көкөністер, ет, балық, жемістер немесе теңіз өнімдері. Ең танымал корей салаты - кимчи. Үйде корей салаттарын дайындаудың ережелері бар

Келісесіз бе, көбінесе дүкенде сатып алынған майшабақты өздері кескілері келмегендіктен клиенттер қалай таңдайтынын көруге тура келеді. Әрине, ең үлкен және ең таңдаулы майшабақ көбінесе кесілмей сатылады, бірақ бәрі де бұл балықты қалай дұрыс және тез кесуді білмейді

Бұршақ - ежелгі мәдени өсімдіктердің бірі. Бұл бұршақтар әсіресе ақуызға, кальцийге, темірге, калийге және организмге оңай сіңетін басқа микроэлементтерге бай. Бұршақ сорпалар, гарнирлер, салаттар мен тағамдар дайындайды. Бұл қажетті Бұршақ қайнатқышы үшін:

Бұршақ - бұл адам ағзасы үшін дәрумендер мен қоректік заттардың нақты қоймасы. Бұршақ, барлық бұршақ дақылдары сияқты, әдетте алдын-ала сулануды қажет етеді, бұл оларды сумен қанықтырады және дәмді етеді. Бұршақ тағамдарын дұрыс дайындау үшін сіз оның сорттарын білуіңіз керек

Қарбыздар дүкен сөрелері мен базарларда біртіндеп пайда бола бастайды. Бұл керемет жемістің қызғылт целлюлозасы ғана емес, қабығы да бар. Мен одан тәттіні қант сияқты жеміс жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - қарбыз қабығы - 1 кг

Қарбыз бен қауыннан сіз әдетте бал деп аталатын хош иісті пайдалы десерт жасай аласыз. Қарбыз мен қауын балы осы бақша дақылдарының маусымы биік болған кезде, олардың бағасы төмен болғанда және таңдау өте жақсы болған кезде бүкіл қыста сақталады

Қарбыз бал - иммундық жүйені нығайтуға және вирустық инфекциялармен күресуге арналған қысқа дайындық. Бұл нәзіктік көру қабілетін жақсартады, қан қысымын қалыпқа келтіреді, қабынуды және безгекті жеңілдетеді. Рецепт өте қарапайым, сізге тек піскен қарбыз қажет, басқа ештеңе қажет емес

Жеміс мұзы - ыстықта құтқарылу. Бұл дәмді және калориясы төмен балмұздақты ересектер де, балалар да жақсы көреді. Сергітетін мұздың бір түрі - қарбыз жемісті мұз. Мұны үйде жасау қиын емес, ал өздігінен дайындалған деликатес сатып алынған тағамға қарағанда бірнеше есе пайдалы болады

Пісірілген жемістер - бұл 100 жыл бойы өте танымал болған ұмытылмас тағам. Біздің үлкен әжелеріміз барлық көкөністер мен жемістерден, тіпті қарбыз қабығынан қантты жемістерді қалай пісіруді білетін. Қарбыздың қантталған қабығы Қантты жемістерді дайындау үшін қалың қабығы бар піскен қарбыздар қолайлы

Оливье Жаңа жылдық үстелдегі дәстүрлі тағам деп саналады. Алайда, көптеген отбасылар оны тек мереке күндерінде ғана емес дайындағанды ұнатады. Жұмыс күндері бұл жан-жақты салат кешкі асқа қосымша ретінде келеді. Адал көмекші - мультипісіргіш пісіру уақытын тездетуге көмектеседі

Оливье салатының керемет шетелдік атауы кейде оны Ресейде емес, Парижде ойлап тапқан деп болжайды. Алайда, бұл ең үлкен алдау, өйткені бұл тағам алғашқы орыс болып саналады және оны дайындауда қолданылатын ингредиенттер (фундук, бұзау тілдері, каперс, шаян мойындары) 19 ғасырдағы орыс дворяндарының дәмдік талғамына негізделген

Оливье салаты - ең танымал ресейлік тағамдардың бірі. Бұл тағамның өзіндік рецепті 19 ғасырдың соңында ойлап табылды, содан бері бірнеше рет өзгертілді. Қазіргі заманғы «Оливьедің» бірнеше рецепті бар, олардың кейбіреулері түпнұсқаға жақын, ал басқалары одан алыстап кетті, бірақ осы салаттың ерекше дәмін сақтайды

Біз Bossam (보쌈) деп аталатын ерекше тағам дайындауды ұсынамыз. Боссам - шошқа етінен жасалған корей тағамы. Боссам «орау, орау» деп аударылады, өйткені олар қолдарымен салатқа оралған ет бөліктерін, қытай қырыққабатын, кимчи жапырақтарын, соя пастасы, соя тұздығы немесе асшаян пастасымен хош иістендірілген

Ал, желе етсіз Жаңа жыл дегеніміз не?! Бұл суық тіскебасар - мерекелік дастарқанның таңдаулыларының бірі. Әр үй шаруасындағы әйел оны өзінше дайындайды: шошқа, сиыр немесе тауық етінен. Сіз қандай ет таңдағаныңызға қарамастан, нәтиже әрқашан керемет

Ақ қырыққабат - айналадағы ең пайдалы көкөністердің бірі. Онда көптеген пайдалы заттар бар: дәрумендер, минералдар, сондай-ақ өсімдік ақуызы мен талшықтары. Көкөніс қоректік заттарды сақтай отырып, ұзақ уақыт бойы керемет сақталады. Бұқтырылған ақ қырыққабат ағза үшін жаңа қырыққабаттан кем емес пайдалы

Жұмыртқа, қырыққабат және картоп тағамдарын екі сөзбен сипаттауға болады, олар олар туралы мүлдем бәрін - дәмді және дәмді болады. Бірақ дәл осы қасиеттерге үй шаруасындағы әйелдер ұмтылады, олардың отбасы үшін тағы бір аспаздық шедевр жасайды

Ежелгі дәуірден бастап Ресейде үлкен мерекелерде мерекелік дастархан мен қонақтарды қабылдауға арналған бөлке - нан пісіру дәстүрге айналған. Халықтық дәстүрлер бүгінгі күнге дейін сақталған. Үйлену тойы нансыз болмайды, құрметті қонақтар нан мен тұзбен қарсы алынады

Бұл рецепт өте ескі, уақытпен тексерілген және керемет дәмді. Қамыр ұнтақталған, алма, шие, құлпынай немесе қара өріктің джемі тортқа жарқын жазғы дәм береді. Хош иісті шай қайнатып, қонақтар мен үй мүшелерін дастарқанға шақыру ғана қалады. Үстіне джем және үгіндісі бар пирог жасау Саған қажет болады:

Хош иісті өсімдік майлары әртүрлі тағамдардың дәмін керемет толықтырады. Әрине, сіз мұндай майды дүкеннен сатып ала аласыз, бірақ оны өзіңіз, үйде дайындаған әлдеқайда жағымды. Өсімдік майларын хош иістендіру өте қарапайым, ең бастысы, құрғақ шөптер мен дәмдеуіштерді суық майларға қосып, талап ету керек, бірақ жаңа ингредиенттерден хош иістерді алу және сақтау үшін майды қайнатуға тура келеді

Үйде дайындалған джемді ұнататындар көбінесе өткен кезеңнің, тіпті маусымның өнімін алады, ал жаңа дайындықтарға орын беру керек. Артық тағамдар керемет толтырғыш бола алады. Кептелістен қарапайым пирог жасау - бұл қойма сөрелерін тазартудың тамаша тәсілі, өйткені сіздің отбасыңыз сізді мұндай тағаммен бірнеше рет еркелетуді сұрайтын шығар

Шаян еті бар ірімшік муссы - бұл өте нәзік және дәмді тағам. Жылдам дайындалуда. Мен муссты қарапайым рецепт бойынша дайындауды ұсынамын. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 6-8 порцияға жетеді. Бұл қажетті - жұмсақ өңделген ірімшік (классикалық) - 400 г

Жарма - балалар мен ересектерге арналған дұрыс тамақтанудың маңызды элементтерінің бірі. Дәнді дақылдардың әр түрі өзінің пайдалы заттарымен танымал. Көптеген адамдар ботқаны көзбен пісіріп, қанағаттанарлықсыз нәтижеге қол жеткізеді. Дәнді дақылдардың бір түрін пісіріп, ұнтақталған ботқа, сұйық немесе тұтқыр алуға болады

Карамельден жасалған шілтер, өрмек торлары, тамшылар үйдегі десерттерге арналған түпнұсқа және стильді әшекейлер. Оларды жасау қиын емес, бірнеше сәтсіз әрекеттен кейін, тіпті тәжірибесіз қожайын да қарапайым пирожныйды немесе тортты түрлендіретін кәсіби деңгейдегі декор жасай алады

Бұл нәзік бал торты өз атын 40 жаңғақтан тұратын кремге қарыздар. Олар десертке ұмытылмас дәм беріп, оны шынымен де кішкентай шедеврге айналдырады. Торттарды жасау қиын емес, оны көруге тура келеді, сонда сіз процестен және нәтижеден эстетикалық және гастрономиялық рахат аласыз

Қоюландырылған сүтті жаңғақтарды үйде рақатпен және әбігерсіз жасауға болады. Өзіңізді және отбасыңызды осы тәтті десертпен емдеңіз! Бұл қажетті Толтыру үшін: - 500 мл қоюландырылған сүт - 2,5 стакан су - 200 г туралған грек жаңғағы Сынақ үшін:

Егер сүзбе жаңа тұрғанда оны қолдануға уақыт болмаса, оны лақтырудың қажеті жоқ, сүзбеге толтырылған ұнтақ печенье дайындаңыз. Бұл жұмсақ әрі нәзік болып шығады. Бұл тағамды бір стакан сүт немесе какао қосылған таңғы ас ретінде ұсынуға болады

Тәтті қоюландырылған сүт кілегейі бар жаңғақ түріндегі печенье өте танымал. Кукидің жүздеген түрлерінің ішінде олар ерекше формасымен ерекшеленеді, дегенмен бұл нақты сәттіліктің кілті болды. Бұл қажетті «Жаңғақтар» торттары үшін:

Қоюландырылған сүті бар «жаңғақтар» - дәл осы нәзіктік балаларға ғана емес, ересектерге де ұнайды. Дайындау кезінде аз ингредиенттер қолданылады. Нәтижесінде хош иісті, дәмді және ұнтақталған жаңғақ аузыңызда ериді. Қажетті ингредиенттер «Жаңғақты» дайындау үшін келесілер қажет:

Қою сүт қосылған жаңғақтар - көпшілікке бала кезінен таныс дәмді тағамдар. Оны дайындау үшін сізге ойықтары бар «қуырылған» арнайы қуыру табасы қажет. Толтыру қайнатылған қоюландырылған сүттен жасалады, қажет болса, оған какао салуға болады

Баклажандар - оңтүстік жемістер, олар көк (Украинада) және демианок (Еділ бойында) деп те аталады. Қуырылған, қуырылған, бұрыш және сарымсақпен маринадталған, баклажан уылдырығы - бұл көкөністерді дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Басқасын көріңіз:

Тауықтың өзі дәмді, оны әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады. Тауықтан жасалған шашлыктарды көріңіз. Сарымсақ-жаңғақ соусы кәуаптың дәмін одан әрі өткір етеді. Бұл қажетті - 1 кг тауық еті; - 150 г қаймақ (20% май); - 3 түйір сарымсақ

Песто әдетте әртүрлі ингредиенттермен дайындалады және бұл жасыл тұздықты жасаудың көптеген әдістері бар. Песто көбінесе авокадодан жасалады, бірақ біз оны жабайы сарымсақ, грек жаңғағы және пекориномен жасауды ұсынамыз. Бұл қажетті - 100 мл өсімдік майы

Дәмін көргендердің бәрі бұл кексті ұнатады! Бұл соншалықты хош иісті, нәзік және қытырлақ болып шығады! Рецепт оған қолданылатын ингредиенттердің өте қарапайым болуымен ерекшеленеді. Сүт немесе жұмыртқа қажет емес. Сіз күтпеген қонақтарды осындай кекстермен қуанта аласыз

Шошқа еті әрқашан поляк тағамдарының ішіндегі ең құрметті орынды иеленген. Сондықтан барлық дәстүрлі поляк тағамдарының калориялары сәл жоғары, сонымен қатар өте дәмді. Пісіру рецепті соншалықты қарапайым емес, сіз белгілі бір уақыт пен күш жұмсауыңыз керек, бірақ бұл оған тұрарлық

Мейіздің тәттілігі кептірілген мүкжидектің қышқылымен үйлеседі. Бұл үйде дайындалған пісірілген тағамдар үшін керемет үйлесім. Үйіңізді мейіз және мүкжидек қосылған кекстермен қуантыңыз. Бұл қажетті - 240 г ұн; - 175 г май, қант

Бұл хош иісті және дәмді кекстер сүйкімді тауықпен безендірілген, бірақ бұл ерекше дәмді тағамдарды қолданып көретіндерді тосатын жалғыз нәрсе емес. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 2 жұмыртқа; - ¾ стакан қант; - 4 ас қасық қаймақ

Әдемі жасалған торт тәттілерді ұнатпайтын немесе оларға немқұрайлы қарайтындар үшін де тартымды болады. Әдетте декорация кез-келген ингредиенттен, тіпті жеуге болмайтын ингредиенттерден де жасалуы мүмкін. Кондитерлер тортқа кремнің, торттардың құрамына және мереке тақырыбына байланысты тартымды көрініс берудің түрлі нұсқаларын ұсынады

Үйде жасалған дәмді торт үшін дәмді кілегей, сіңдіру және глазурь дайындаңыз. Бірақ ең бастысы - дұрыс пісірілген торттар. Сіз оларды қысқа, печенье немесе қатпарлы тоқаштан жасай аласыз, өнімдерге кез-келген пішін мен қалыңдық бере аласыз. Печенье торттары Үйдегі торттардың ең танымал нұсқасы - бұл печенье өнімдері

Қырыққабат орамдары - бұл тек пайдалы өнімдерден тұратын дәмді және қоректік тағам. Олар сондай-ақ әр түрлі тартылған етке дайындалады, ол үшін күріштен басқа көкөністер, балықтар, саңырауқұлақтар немесе ет пайдалануға болады. Классикалық нұсқада қырыққабат орамдары тартылған ет пен күріштен және етден дайындалады, олардың калория мөлшері төмен, бірақ егер сіз аз калориялы диетаны ұстанатын болсаңыз, онда калориялардың санын минимумға дейін азайтуға тырысуға болады