Диеталық тағам 2024, Сәуір

Профитеролдар - шоколадты кондитерлік тағамнан жасалған ашытқысыз кішкене тоқаштар. Олардың ерекшелігі - пісіру кезінде тоқаштың ішінде қуыс пайда болады, оны толтырумен толтыруға өте ыңғайлы. Толтырғыштар әр түрлі болуы мүмкін: тәтті (эклер және шу үшін), дәмді (саңырауқұлақ, ірімшік, асшаян және басқалары бар пиритеролдар)

Бұл жаңа аскөк қосып дайындалған ірімшік салмасы бар дәмді тағамдар торты. Бұл торт әдемі болып шығады, ол сіздің үстеліңізді безендіреді. Сонымен қатар, бұл өте қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 г жүгері жармасы

«Пряник» сөзі «дәмдеуіш» сөзінен шыққан, оның болуы пряник қамырының айрықша белгісі болып табылады. Зімбір - бұл орыс тағамдарының ішіндегі ең ежелгі тағамдардың бірі. Бұрын олар әртүрлі өлшемдер мен пішіндерден жасалған, күрделі өрнектермен безендірілген

Суши - бұл керемет, дәмді диеталық өнім, ол жақсы қорытылады және эстетикалық жағымды көрінеді. Суши - бұл жапон тағамы ғана емес, сонымен қатар пайдалы ингредиенттердің тұтас жиынтығы. Сушиді Интернетте жеткізу Жапондықтар суши сияқты тағамды мұқият ойластырып алғаны соншалық, оның құрамына ең пайдалы компоненттер кіреді:

Әрине, үйде дайындалған палау ашық отта, қазанда және тек қой етінен дайындалғаннан айтарлықтай ерекшеленеді. Бірақ бұған қарамастан, керемет алтын түсті үйдегі ет палауы өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті ет (0,5 килограмм)

Егер сізге жұмыртқасыз қамыр пушистый, дәмді және бай бола алмайды десе, сенбеңіз. Пісірілген тоқаштар, тоқаштар, пирогтар және басқа да нан өнімдері достарыңыздың қызғанышымен сіздің дастарқаныңызды безендіреді. Қамырды салуға 10 минут қана уақыт кетеді, ал оны көтеру үшін тағы 1-1,5 сағат қажет

Сүті жоқ пушистый омлет - таңғы асқа арналған керемет тағам. Оны дайындау қиын емес. Ең бастысы - рецептті оқып, қажетті ингредиенттерді жинап, бірнеше кішкене трюктерге назар аудару. Туыстары міндетті түрде көбірек сұрайды! Сүті жоқ пушистый омлет - бұл лактозаға төзімсіздігі бар адамдардың мәзірінен табуға болатын тағам

Жұмыртқа - бұл экспрессивті дәмі, қанықтылығы және ағзаға үлкен пайдасы бар ақуыздың керемет өнімі. Оны жай қайнатуға немесе таңғы асқа қуыруға болады, немесе сіз оны толық асқа қосып, көкөністермен, қоректік салатпен немесе кілегейлі десертті дәмді омлетті дайындаңыз

Қаймақ - бұл керемет дәмді бәліш, тәтті салмасы бар, ол сіздің аузыңызда ериді. Ол үшін ең аз ингредиенттер қажет, ал жалпы пісіру уақыты жарты сағаттан аспайды, оның ішінде хостеске 5-7 минут ішінде белсенді қатысу қажет. Бұл қажетті 1 стақан қаймақ

Дәмді қырыққабат орамдарын дайындағыңыз келеді, бірақ уақытыңыз жоқ па? Шығудың жолы бар: жалқау қырыққабаттың дәмі бойынша классикалық аналогтарынан еш кем түспейді, бірақ оны пісіру жарты сағаттан аспайды. Бұл қажетті Кішкене қырыққабат басы

Жалқау қырыққабат дәмді және тез дайындалатындығымен бағаланады. Ақыр соңында, қарапайым адамдар әлдеқайда көп жасайды. Егер сіз ингредиенттерді дайындауға көбірек уақытты үнемдегіңіз келсе, рецептті таңдаңыз, онда өнімдерді қалыптаудың қажеті жоқ

Еріншек орамжапырақ орамдары - көп уақытты және күш жұмсамай, қырыққабат жапырақтарына орамай, сүйікті тағамдарыңызды дастарқанға ұсынудың керемет тәсілі. Сіз оларды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады - котлеттер сияқты, бір үлкен қырыққабат орамы түрінде, тіпті қырыққабаттың басын ұсақталған етпен толтырыңыз

Фонду - бұл керемет, шулы компанияны тамақтандыруға немесе жалғыз тамақтануға өте ыңғайлы тағам. Фонду сіздің ыстық тұздығыңыздың негізі ретінде таңдағаныңызға байланысты тәбет, негізгі тағам немесе десерт бола алады. Фонды түрлері Фондудың үш негізгі түрі бар

Үлкен компания үстелге жиналған кезде, классикалық фоню керемет тағамға айналуы мүмкін, өйткені отбасымен және достарымен бірге болу, өз қалауыңыз бойынша сөйлесіп, осы талғампаздықтың талғампаз дәмін тату өте жағымды. Фонды тарихы туралы аз-кем Бұл тағамның атауы француз тілінде «еріген» дегенді білдіреді

Бізге Швейцариядан келген фонду тағамының атауы француз тілінде балқытылған дегенді білдіреді. Дәстүрлі швейцариялық рецепт нанды еріген ірімшік массасына батыруды көздейді. Бүгінгі күні дәстүрлі рецепттен басқа, бұл тағамның басқа ингредиенттермен көптеген түрлері бар

Дәстүрлі орыс окрошкасы әдетте кваспен дәмделеді. Алайда, егер қаласаңыз, минералды сумен немесе айранмен ингредиенттердің стандартты жиынтығын дайындауға болады. Бұл қажетті - 2 ірі картоп - 200 г арена шұжықтары немесе кез-келген ет - 1 кішкене жасыл пияз - ұнтақталған желкек - шикі қаймақ - 1 литр квас - 2 жұмыртқа - 2 жаңа қияр - шалғам - қант - тұз Нұсқаулық 1-қадам Картопты тұзды суға пісірілгенге дейін қайнатыңыз және кішке

Құймақ өздігінен жақсы, бірақ оларды толтырумен бұзу мүмкін емес. Құймақты толтыруда оның консистенциясы азды-көпті тұтқыр болуы маңызды. Бұл қажетті -2 жұмыртқа -500 мл сүт -300 грамм ұн - бір шымшым тұз - бір шымшым қант - ас қасық күнбағыс майы Толтыру үшін:

Көптеген адамдар алма мен ветчина бар бұл салатты мүлдем басқа атпен біледі - австралиялық салат. Австралиялықтар еттің үлкен әуесқойлары, оны көбінесе қуырылған және пісірілген түрде жейді. Олардың тағамдары аспаздық дәстүрлер мен әлемнің көптеген тағамдарының рецепттерін ұсынады

Құймақ салаттары сыртқы түрі бойынша да, дәмі жағынан да ерекше, сондықтан олар мерекелік тіскебасар ретінде керемет, қызықтырады және қанағаттандырады. Бидай немесе жұмыртқа құймақ қосылған тауық еті, қуырылған балық немесе сиыр етінен жасалған тағамдарды қолданып көріңіз

Құймақ - әртүрлі формалармен толтыруға болатын тамаша формасы - қарапайым және түпнұсқа, тұзды және тәтті, ыстық және салқындатылған. Әрбір құймақ әуесқойы өз қалауына қарай бірнеше толтыру таба алады. Алма құймақ үшін толтырғыш Ең танымал құймақ толтырғыштарының бірі - алма

Орыс халқының бай аспаздық тәжірибесі бар, көптеген рецепттер ұрпақтан-ұрпаққа беріледі. Бұл рецептерде сіздің сүйікті құймақтарыңыз бар, олардың дәмі әртүрлі толтырумен өзгеруі мүмкін. Арқан балықты толтыру Балық толтырылған құймақ ерекше әрі дәмді болып шығады

Кенеттен қонақтар келді, шайға арналған кондитер жоқ па? Жылдам пончиктер жылдам, өйткені оларды қуыруға көп уақыт кетпейді және барлық ингредиенттер сіздің қолыңызда. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 1 жұмыртқа; - 500 мл сүт; - 125 г май немесе маргарин

Тәтті алма пончиктері - бұл өте қарапайым және дәмді таңғы ас, ол тіпті сенімді үй шаруашылығын таң қалдыруы мүмкін. Ең тәбетті және хош иісті олар рецептке тәтті және қышқыл қатты алма қосу арқылы алынады. Олардың шырынды дәмі қамырға ауысады, нәтижесінде барлық отбасы мүшелері аппетитпен жұтылған үйдегі «торттардың» бір түрі алынады

Тәтті пончиктер балалар үшін керемет тағам болып табылады, бірақ кез-келген ересек адам олардан бас тартпайды. Сіз үйде тағам жасай аласыз. Шоколад глазуріндегі пончиктер өте тәбетті көрінеді және олардың дәмі сәйкес келмейді. Оларға арналған қамыр келесі компоненттерден дайындалады:

Қант немесе глазурьмен безендірілген жаңа, дәмді пончиктерді үйде оңай жасауға болады. Олар шайға керемет дәм болады, сіз оларды өзіңізбен бірге жұмысқа немесе пикникке апара аласыз. Бұл қажетті ашытқы - 25 г; ұн - 400 г

Егер тоңазытқышта ешкім аяқтағысы келмейтін айран болса, өнімді төгуге асықпаңыз. Оған пушистый құймақ пісіруге болады. Тағам соншалықты дәмді болып шығады, ол салқындағанға дейін табақтардан жоғалады. Бұл қажетті 500 мл айран (кез-келген ашытылған сүт өнімін қолдануға болады)

Жаңғақ бай хош иісті шоколадты торт - бұл ересектерге де, балаларға да қарсы тұру қиын болатын нағыз азғыру. Ол өнімнің толық тізімін қажет етпейді, сонымен қатар оны дайындау өте қарапайым. Қамырға арналған ингредиенттер: 150 г сары май (маргарин)

Құймақ - бұл алғашқы орыс тағамы. Дұрыс пісіргенде олар дәмді, пушистый болып шығады, құлап қалмаңыз, таңғы асқа да, мерекелік дастарқанға да жарайды. Бұл қажетті - айран 0,5 литр -2 жұмыртқа - 2-3 кесте. қант қасық - 1/2 шай

Айран - бұл әмбебап ашытылған сүт өнімі. Оның негізінде сіз пирогтарға немесе пирогтарға арналған тез қамырды ғана емес, сонымен бірге құймақты құймақты да дайындауға болады. Сіз жидектер, жаңа піскен жемістер, цуккини, асқабақ және кептірілген жемістердің көмегімен айранға арналған тоқаштарды әртараптандыруға болады

Ұнтақталған жұмыртқалар дәмді, мейірімді және оңай дайындалады. Бұл таңғы ас үшін де, кәдімгі тағамдар үшін де өте қолайлы. Ұнтақталған жұмыртқа құрамындағы пайдалы және қоректік ингредиенттердің арқасында сіз өзіңізді бір күн бойы қуаттандырасыз

Пісірілген жұмыртқа - бұл ешқашан жалықтырмайтын тағам, таңғы ас әрқашан әр түрлі болады. Ұнтақталған жұмыртқаларды, мысалы, елдің стилінде немесе пеште асшаяндарды дайындаудың көптеген дәмді және қызықты нұсқалары бар. Бұл қажетті Нан пісірілген қуырылған жұмыртқаға арналған:

Ұнтақталған жұмыртқалар - бұл таңғы ас. Шын мәнінде, ол гамбургер немесе стейк сияқты тағамдарға, сондай-ақ әр түрлі қоспалары бар бөлек тағамға қосымша ретінде дайындалады. Егер сіз пісірілген жұмыртқаны қалай дұрыс дайындауды білсеңіз, онда бұл нағыз аспаздық шедеврге айналады

Біздің елімізде жұмыртқа өте танымал және қол жетімді өнім. Сонымен қатар, олар дәмді, ең бастысы пайдалы. Жұмыртқалармен және кішкене қиялмен сіз бүкіл отбасы үшін тез және қоректік таңғы ас дайындауға болады. Жұмыртқаны қолданатын ең қарапайым және қанағаттанарлық таңғы ас - бұл жұмыртқа

Таңғы ас тез әрі дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы мүмкін. Демалыс және мереке күндері сіз өзіңіздің таныс тағамдарыңызды ерекше түрде беруге тырысуыңыз керек - мысалы, жұмыртқа. Мұны қуырылған нанмен, шөптермен, жаңа піскен көкөністермен немесе шұжықтармен біріктіріп, осы сорттан дәмді композиция жасаңыз

Дәмді кішкене дөңгелекті маффиндер деп аталатын, олар тұманды Британиядан шыққан. Түпнұсқа ағылшын мафині он ғасырға жуық уақыт бұрын Ұлыбританияда пайда болған. Біраз тарих Маффиннің қазіргі мағынасы сөзбе-сөз «шай тоқаш» дегенді білдіреді

Тартлеткалар, қамырдан жасалған кішкене себеттер мерекелік дастарханды әдеттен тыс безендіреді. Тартлеттердегі тағамдар - қонақтар үстелге отырғанда ас құралдарын пайдалануға мүмкіндік болмаған кезде фуршеттік үстелге арналған керемет шешім

Егер сіз бұрын-соңды қытайлық KFC-де болған болсаңыз, онда сіз бұл нәзік себеттерді сынап көрген боларсыз! Болмаса да, оларды үйде дайындаңыз! Бұл көп уақытты қажет етпейді, бірақ өзіңізді және жақындарыңызды дәмді десертпен қуантыңыз! Бұл қажетті - 200 г қатпарлы қамыр

Торттар-себеттер - бұл керемет және дәмді десерт. Дегенмен, мерекелік үстелді безендіру үшін кішкене торттар емес, үлкен, керемет себет қолайлы. Сіз ваза себетін пісіріп, оны пирогтармен, печеньелермен немесе кәмпиттермен толтыра аласыз немесе оны жемістер мен кілегеймен толтырып торт себетін жасай аласыз

«Айсберг» - сыртқы түрі бойынша ақ қырыққабатқа ұқсайтын қытырлақ жапырақты салат. Оның бейтарап дәмі бар, сондықтан кез-келген тағаммен үйлеседі, тоңазытқышта ұзақ уақыт сақталатын қасиетке ие. Айсберг салаты - бұл өте пайдалы диеталық өнім, ол депрессия мен стресстерге қарсы күресте керемет құрал болып саналады

Палау - Орталық Азияның ұлттық тағамдарының орталық тағамы. Оның дайындығы көптеген бөлшектерден тұрады, онсыз бәрі мағынасын жоғалтады және құлдырайды. Бұл жағдайда осы негізгі бөлшектердің бірі - қазан. Егер үйде палауды дайындау жеке жағдай болмаса, онда сізге жақсы қазан немесе қолайлы мөлшердегі шойыннан жасалған вок алу керек

Мастава - ұлттық өзбек тағамы. Мастава әдетте қойдың қабырғалары мен көкөністер қосылған филеден жасалады. Бұл сорпа өте қанағаттанарлық, қалың және бай болып шығады. Бұл сорпаның дәмі палауға ұқсайды, ал оның құрамы палау сияқты. Бұл қажетті - суық ағын су - 2 литр

Палау - Ресейдегі ең танымал Орта Азия тағамдарының бірі. Ол кафелер мен мейрамханаларда қызмет етеді және үй асханаларында дайындалады. Кой классикалық рецепт бойынша тағамға қосылса да, дәмді палауды көкөністерге негізделген етсіз жасауға болады

Бұл палау әдеттен тыс. Палаудың балықпен үйлесуі бәрін таң қалдырады және сіздің үстеліңіздегі назардың орталығына айналады. Тағамның дәмі жұмсақ әрі дәмді болады. Пісіру кезінде палау ең аз уақытты алады. Бұл қажетті - 2 ас қасық

Палау - бұл өте танымал тағам, бірақ үй шаруасындағы әйелдер оны қалай пісіруді білмейді. Көптеген адамдар рецептті мұқият сақтағанның өзінде, бұл тозған ет бөліктерімен ашытылмаған күріш ботқасына ұқсайды деп шағымданады. Шындығында, дәмді ұнтақталған палауды дайындаудың сыры тіпті рецептте емес, оның құрамына кіретін өнімдердің сапасында

Палау - бұл азиялық тағамдар үстеліндегі таптырмас тағам. Ол күнделікті де, мерекелік дастарқан үстінде де дайындалады. Нағыз палау өте дәмді, қанағаттанарлық және хош иісті болғандықтан, одан бас тарту қиын. Бұл қажетті - 2, 5 ас қасық

Ең дәмді және қанағаттанарлықтай палау үйректен дайындалып, бразилияда дайындалады. Үйрек өте майлы, сондықтан күріш қытырлақ, бай және ерекше дәмді болып шығады, ол етпен жақсы үйлеседі. Дәмді үйрек палауына осы рецептті қолданып көріңіз. Бұл қажетті - үйректің 400 г еті

Қатпарлы қамырдан көптеген дәмді десерттер жасауға болады: торттар, пирогтар, печенье, бауырсақ, джем қосылған шоколад немесе шоколад. Кондитерлік тағамдар мерекелік дастарханға ұсынылады, бірақ көбінесе олар үй тағамдарына, балалардың түстен кейінгі тағамдары мен кешкі шайларына дайындалады

«Муфточка» (ақа түтік) - кілегеймен толтырылған ең танымал қатпарлы тоқаштардың бірі. Оны дайындау үшін сізге дүкеннен сатып алуға немесе өзіңіз жасай алатын арнайы формалар қажет болады. Құйма түтік формасын қалай жасауға болады Сізге ауыр картон (мысалы, бос шоколад қорабы), фольга және степлер қажет

Сау тамақ керемет! Нанды көп жейтіндер ашытқысыз нанға назар аударуы керек, өйткені оның сапасы жағынан оның жасанды ашытқымен дайындалған әріптесінен айырмашылығы салауатты өмір салтына қолайлы. Қазіргі ұрпақтарға қарағанда сау болған ата-бабаларымыздың дәстүрлерін жалғастыра отырып, нан пісіруге тырысайық

«Егер сізде оныншы құймақ кесек болса - Құдай оларға құймақпен, бәліштермен жарылқасын! ..» Бұл таныс сөйлем бе? Бұл проблеманың таныс екенін білдіреді. Сіз құймақтарды қалай ұқыпты және қытырлақ етіп көрсетесіз және бір-біріне жабысып қалмайсыз?

«Рождестволық бомба» тортында апельсин дәмі және аздап қышқыл бар. Мусаға малынған, ол өте нәзік, дәмді және әуе болып шығады. Бұл тортты Жаңа жыл мен Рождествоға дайындауға болады. Бұл қажетті - 50 мл сүт - 1 шай қасық. апельсин қабығы - 55 г ұн - 20 г какао - 2 жұмыртқаның ағы - 6 жұмыртқа - 60 г май - 300 мл кілегей - 300 г түйіршіктелген қант - 1 ас қасық ликер - 3/4 кесе апельсин шырыны - 2 ас қасық

Ересектер мен балаларға арналған десерт «кілегейлі пирожныйлар» - бұл үйде оңай дайындалатын қарапайым тағам. Оны десерт ретінде немесе мерекелік шараларда тәтті тағам ретінде беруге болады. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы 5 дана

Әрине, бұл ең дәмді алма пирогтарының бірі: қытырлақ қамыр, таңғажайып даршын мен цитрус хош иістері және көптеген шырынды салындылар! Сонымен қатар, егер сізде мұздатқышта фило қамыры бар болса, оны жасау оңай! Бұл қажетті - 4 ірі алтын алма

Тәттілерді кім жақсы көрмейді? Барлығы дерлік тәттілерді жақсы көреді! Төмендегі рецепт кез-келген, тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелге үйде дәмді шоколад таяқшаларын жасауға көмектеседі. Бұл қажетті - 0,5 кг қант; - 125 г ұн

«Ферреро Рош» - көпшіліктің сүйікті деликатесі. Барлығы дерлік осы шоколадтарды сыйлық ретінде қабылдауға қуанышты. Бірақ олар өте қымбат. Неге оларды өзіңіз дайындап көрмеске? Бұл қажетті - 170 грамм Nutella шоколады жайылған, - 60 грамм жартылай тәтті (десертті шоколад) - үгітілген немесе арнайы шоколад тамшылары, - 60 грамм жаңғақ, - кішкене вафельді тартлеттерді орау

Егер сіздің отбасыңызда балалар болса, оларды әдеттен тыс безендірілген попкорн түріндегі керемет дәмді десертпен міндетті түрде бүлдіріңіз. Попкорн қар адамы кез-келген үгіндісті бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 60-70 грамм тәтті попкорн (шамамен екі литр)

Тәтті және дәмді Тулумба десерті дәстүрлі түрде кофе немесе шаймен бірге беріледі және Балқан мен Түркиядағы ең танымал тағамдардың бірі болып табылады. Бұл қажетті - 200 г ұн; - 3 дана. жұмыртқа; - 340 мл су; - 120 г қант

Кәдімгі созылған қамыр әрең дегенде Ресейдің супермаркеттерінде орнықты болды, оның түрлері пайда бола бастады: мысалы, шоколадты фило. Және бұл мақала тек одан не дайындауға болатындығы туралы. Бұл қажетті - фило шоколадты 20 парақ

Таңертеңгілік асқа, десертке, кәдімгі құймақтардан жасалған роммен оригинал орама орамына дайындалыңыз. Жаңғақ құюда ром өте аз, сондықтан ыдысты балаларға да беруге болады. Бұл қажетті 1,25 кесе бидай ұны; 4 стакан сүт

Джюльен - бұл дәмді тағамдар. Сіз пикельге джулиенді өзіңізбен бірге ала аласыз. Немесе үйдегі мерекеге тамақ дайындаңыз. Айтпақшы, бұл «бургерді» таңғы ас ретінде пайдалануға болады. Бұл қажетті - 200 г тауық еті (немесе тауықтың төс еті)

Джюльен - қаймақта немесе қаймақта пісірілген ыстық тағамдар. Джулиенн - тауық еті мен саңырауқұлақтар - қызықты дәмі және өте қоректік. Бұл қажетті 500 грамм тауық филесі, 300 грамм шампиньон, 2 пияз, 300 грамм қатты ірімшік, 300 грамм қаймақ, 1 ас қасық ұн, өсімдік майы, тұз және бұрыш - дәміне қарай

Күнделікті тамақ көбінесе скучно болады. Бұған жол бермеу үшін оларды сәл басқаша, яғни жаңа түрде көрсетіңіз. Мысалы, котлеттерді дөңгелек емес, үшбұрышты етіп жасауға болады! Бұл қажетті - вафли торттары - 1 пакет; - тартылған ет - 500 г

Жердегі сиыр етінің котлеттері шошқа етінің котлеттеріне қарағанда аз калориялы болады. Котлет массасы дұрыс дайындалған болуы керек. Сізге дұрыс сиыр етін сатып алу керек, оны ұнтақтаңыз, қажетті ингредиенттерді қосыңыз. Қай сиыр етін сатып алу керек Етті таңдау өте маңызды

Керемет ингредиенттер жиынтығынан тұратын керемет котлеттер, олардың дәмін бағаламау мүмкін емес. Бұл қажетті - 530г сиыр еті; - 340 г шошқа еті; - 560 г тауық еті; - 185 г пияз; - 210 г картоп; - 1 түйір сарымсақ

Қырыққабат котлеттері - бұл ет үшін гарнир немесе тәуелсіз тағам ретінде қызмет ете алатын арзан әрі қарапайым тағам. Сонымен қатар, мұндай котлеттер ет пен балық торттарына балама бола алады. Бұл қажетті 500 грамм қырыққабат, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық жарма, 50 миллилитр сүт, 1 ас қасық ұн, 1 ас қасық өсімдік майы, 2 ас қасық нан үгіндісі, тұз және дәмдеуіштер

Макарундар - дәстүрлі француздардың түрлі-түсті макарондары. Бұл дәмді тағамды пісіруге арналған бірнеше рецепт бар. Бұл қажетті Печенье үшін: - 400 г қант құмы; - 6 жұмыртқаның ағы; - тамақ бояғышының 1 тамшысы (жасыл, сары, қоңыр, қызғылт)

Круассан - ашытқы қатпарынан жасалған жарты ай тәрізді пісірілген өнім. Круассандар - дәстүрлі француз тағамдары. Олар өте қарапайым дайындалады және дайындалуға көп уақыт кетпейді. Бұл қажетті Қатпарлы қамыр - 500 гр; қант (толтыру)

Жаңа пісірілген, қытырлақ, дәмді круассандарды таңғы асқа кім жібереді? Жылдам, нәзік және дәмді - олар сізде көп уақыт болмаса, демалыс үшін қолайлы нұсқа болады, бірақ сіз туған күнді қуантқыңыз келеді. Шоколадты круассандардың рецепті өте қарапайым және тез дайындалады

Қызанақ пен бұрыштан жасалған танымал болгар тағамы - лютеница. Бұл қою пастаны дайындалғаннан кейін бірден қолдануға болады немесе қыс мезгіліне дайындалған дұрыс. Лютеницаны дайындаудағы ең маңызды нәрсе - көкөністерді пісіру процесі. Қазіргі уақытта олар ерекше хош иіс алады, және бұл аджика, уылдырық және басқа да ұқсас тағамдарды дайындаудан маңызды айырмашылық

Лютеница - дәстүрлі болгар тағамы. Лютеницаны дайындау процесінде көкөністерді алдын-ала пісіруге, шөптер мен дәмдеуіштерді қосуға үлкен мән беріледі. Көбінесе тағамды хош иісті нанның тілімдеріне жағу арқылы пайдаланады. Бұл қажетті - 7, 5 килограмм қызанақ

Тұмшапеште пісірілген тәбетті қыртысы бар хош иісті және шырынды үйрек әрдайым кез-келген мерекелік дастарқанның әсем безендірілуі болады. Төмендегі рецепт бойынша осындай үйрек жасаңыз, сонда сіздің қонақтарыңыз бұл керемет тағамды ұзақ уақыт бойы есте сақтайтыны сөзсіз

Мультипісіргіштің көмегімен сіз табиғи йогурт жасай аласыз. Бұл сүт өнімі өте дәмді және нәзік болып шығады. Йогурттың артықшылығы сөзсіз: бұл ас қорытуды жақсартады, іш қатудан арылуға көмектеседі, қоректік заттардың сіңуін жақсартады және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі

Қазіргі уақытта, егер оған арналған құрылғылар болса, мұндай пайдалы және қоректік өнімді дайындау оңай. Сізге десертті дайындау үшін дұрыс құрғақ негізді қалай таңдау керектігін және дайындықтың негізгі кезеңдерін білу қажет. Дәмді және пайдалы үй йогурты дүкендердегі опцияларды көбірек алмастырады

Ет бұқтырылған картоп - бұл кешкі асқа өте пайдалы әрі өте дәмді тағам. Бұл рецептте майдың орнына бұқтырылған май қолданылады, сонымен қатар паприка мен кориандр міндетті түрде қосылады. Бұл қажетті • 1 кг картоп; • 2 банка бұқтырылған ет

Буға пісірілген күріш пайдалы әрі дәмді. Ол өзінің қасиеттерінің арқасында біздің планетамыздың ұзақ өмір сүретін бауырларының кестелерінде басты орынға ие болды. Оны алтынмен өлшегенде жақсы көреді және бағалайды. Күріш көптеген тағамдармен үйлеседі, жақсы сақтайды және көп қиындықты қажет етпейді

Табиғи йогуртті аш қарынға, таңғы ас алдында тұтынған жөн. Бұл жағдайда ол асқазан-ішек жолдарының жұмысына барынша дұрыс әсер етеді. Мультипісіргіш тағы да оның құмырасыз керемет йогурт жасайтынын және йогурт өндірушісін алмастыра алатындығын дәлелдейді

Термостатикалық йогурт сүтті дереу жеке құмырада, одан әрі төгілмей ашыту арқылы өндіріледі. Ашыту 35-43 ° С температурада жүреді. Йогурт дайындаудың термостатикалық әдісі ең жұмсақ болып саналады және сүттің барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді

Нағыз азу әдетте жылқы етінен дайындалады, бірақ қазіргі кезде оны ежелден сиыр, шошқа еті немесе қой етінен дайындайды. Сонымен қатар, дұрыс дайындалған азу кез-келген етпен дәмді. Татар асханасын өзіңіз жақсы пісіру үшін оның шынайы білгірі болу қажет емес

Әрбір үй шаруасындағы әйел заттарды қалай дайындауды білмейді және жақсы көреді. Дегенмен, оларды диетадан шығаруға болмайды - олар диетаны әр түрлі етеді, сонымен қатар қоректік заттарға бай. Мысалы, сиыр сиырынан қуыру, салат және басқа тағамдар жасауға болады

Сиыр етінің строганофы тәрізді тағамды көпшілік жақсы біледі және жақсы көреді. Оны дайындаудың бірнеше рецепті бар, олар бір-бірінен ерекшеленеді. Мұнда тағамға өткір ноталар қосатын маринадталған қияр қосылған ерекше рецепт бар. Құрамы:

Азу хош иісі бүкіл отбасын бірнеше минут ішінде үстелге жинай алады. Бұл тағам бірінші рет өзінің дәмімен жеңеді. Егер сіз түскі асқа «ерекше» нәрсе алғыңыз келсе, онда қымсынбаңыз, маринадталған қайнатқышпен негіздерді дайындаңыз. Бұл қажетті -500 грамм сиыр еті, -600 грамм картоп, -200 грамм маринадталған қияр, -2 орташа пияз, -2 ас қасық

Сиыр еті - бұл өте дәмді, шырынды және хош иісті тағам, ол түскі асқа да, мерекелік дастарқанға да сәйкес келеді. Оны дұрыс дайындау өте маңызды, бұл үшін сіз барлық дәстүрлі құпиялар мен нюанстармен таныс болуыңыз керек. Татар тағамдары бүкіл тарихында көптеген өзгерістерге ұшырады

Мультипісіргіш күнделікті өмірде өте берік орнатылған. Біріншіден, ондағы диеталық тағамға тамақ дайындауға болады. Екіншіден, сіз бір уақытта 2, тіпті 3 тағамды дайындауға болады. Үшіншіден, мен режимді және пісіру уақытын белгілеймін - және басқа нәрселермен айналысамын

Майшабақ - амин қышқылдарына бай, ағзаға пайдалы ақуыздардың қайнар көзі. Сонымен қатар, бұл балық құрамында А, D және Е дәрумендерінің, сондай-ақ бізге қажет макро- және микроэлементтердің мөлшері жоғары. Сонымен қатар, майшабақ йод көзі болып табылады

19 ғасырға қарай майшабақ патшалық Ресей тұрғындары тамақтанудың маңызды бөлігіне айналды. Николай I кезінде, айтпақшы, Санкт-Петербург портында майшабақпен бірге көптеген бөшкелерде қолайлы баға / сападағы тауарларды таңдауға болады. Бұл қажетті Құрамы:

Майшабақ - ең қолжетімді және танымал балық түрлерінің бірі. Ол тұздалған, ысталған, кептірілген. Жаңа майшабақ қуырылады және пісіріледі. Алайда, маринадталған майшабақ - ең танымал. Аспаздық сарапшылар көпшіліктің осылайша өңделген балықтарға деген сүйіспеншілігін қышқылдың арқасында тұздықтың майлы майшабақтың дәмін керемет теңдестіретіндігімен түсіндіреді

Үлкен мерекеге немесе кәдімгі дәмді түскі асқа сиыр етінің үлкен, шырынды бөлігін пеште пісіруге болады. Ет жұмсақ, хош иісті және табада қуырылғаннан гөрі пайдалы болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 800 г сүйексіз сиыр еті

Түркия еті - дәрумендер мен ақуызға бай тамаша диеталық өнім. Күркетауық балаларға арналған мәзірге де, мерекелік дастарқанға да тағам дайындауға өте ыңғайлы. Бұл қажетті - 300 г күркетауық филесі - 200 г қызыл ет (жамбастан) - бір кішкене пияз және сәбіз - 100 г күріш - 1 жұмыртқа - жасыл (аскөк, ақжелкен) - қаймақ, томат пастасы - дәміне қарай тұз - біраз өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Күріш жуылғаннан кейін оны жарты дайын болғанша

Асқабақ ботқасын қалай дайындауға болатындығы туралы көптеген қызықты нұсқалар бар. Сіз ботқаны кәстрөлдерде пісіре аласыз, өте хош иісті және дәмді тағам аласыз. Асқабақ ботқасының құрамында калория мөлшері төмен, сондықтан кез-келген диетаны ұстанатын болсаңыз, өте қолайлы

Кәстрөлдерде пісірілген сорпа хош иісі мен хош иісі мол. Бұл тағамның құпиясы - көкөністер мен ет кастрюльдерде ұзақ уақыт шаршайды. Сорпа қою әрі бай. Оны қыста дайындаған дұрыс. Суықта серуендеуден кейін бұл сорпа нағыз рахатқа айналады. Бұл қажетті 500 г ет (сиыр немесе бұзау)

Торт «Бөлшек» дәмді, жеңіл және ерекше болып шығады. Сүзбе және жеміс консервілері. Қаласаңыз, оларды тірі жемістермен ауыстыруға болады. Тортта ең аз ұн бар. Шоколад глазуріне малынған. Бұл қажетті - мейіз немесе қантталған жемістер қосылған 200 г тәтті сүзбе массасы - 140 г түйіршіктелген қант - 3 ас қасық

Ботқалардың кез-келген түрін аэродригаторда пісіруге болады. Ботқасы сумен сұйылтылған сүтке және оған мейіз, лимон қабығы немесе ванилин қосылған өте дәмді болып шығады. Салқындатқыштағы тұздалған ботқаны жақсы немесе көкөністер, саңырауқұлақтар немесе ет қосып пісірген дұрыс

Пицца ұзақ уақыт бойы көптеген адамдардың сүйікті тағамына айналды. Сіз дайын пиццаға тапсырыс бере аласыз, жартылай фабрикатты сатып ала аласыз және жылытуға болады, немесе өзіңіз үйде дайындауға болады. Пиццаны пеште, микротолқынды пеште немесе ауа қайнатқышта пісіруге болады

Қос қазандықта пісірудің басқа әдістерге қарағанда көптеген артықшылықтары бар. Буға пісірілген тағам пайдалы әрі пайдалы болып шығады. Тамақ өнімдерінің көпшілігінде бумен пісіру кезінде дәрумендер мен минералдардың жақсы сақталуына көмектеседі

Маринадталған балық - кеңестік заманда өте танымал суық тіскебасар, бүгінде біршама ұмытылған. Бұл тағамды дайындау қиын емес, кез-келген балық оған жарамды: кеңес дәуірінде дәстүрлі поллок және асыл лосось, форель, қызғылт лосось. Треска мен пангасий маринадтың астында өте дәмді

Диета ұстайтындар немесе өсімдік тағамдарын ұнататындар баяу пеште сарымсақ қосылған асқабақтың қарапайым рецептін жақсы көруі керек. Бұл тағам өте пайдалы және қоректік, сонымен бірге оны тез әрі оңай дайындайды. Цуккини тағамдары көптеген әйелдер арасында өте танымал, өйткені олар бюджеттік, бірақ дәмді және пайдалы

Сүзбе кекстер - бұл оңай дайындалатын десерт, ал тағамның дәмі ешқашан жойылмайды. Арнайы силиконды немесе қағаз қалыптарын пайдалану ыдысты дереу бөліктерде дайындауға мүмкіндік береді, бұл болашақта қажетсіз әрекеттерден - десертті бөліктерге бөлуден сақтайды

Қазір мультипісіргіштер кең танымал болып, олар бүкіл отбасы үшін асүйде таптырмас көмекшіге айналды. Бұл рецептті дайындау өте оңай, тіпті бала оны қолдана алады! Айтпақшы, бұл рецепт мультипісіргішке де, пешке де қатысты. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа - 1 стакан қант - 100 г еріген сары май - 5 ас қасық қаймақ - 2 кесе ұн - 2 шай пісіретін ұнтақ немесе сірке суы қосылған сода - 0,5 кесе мейіз Нұсқаулық 1-қадам Барлық ингредиенттерді дайындау

Жақында осетин пирогтары өте танымал болды. Бұл ұлттық тағам кафелер мен мейрамханаларда дайындалады, оны жеткізу қызметінен тапсырыс беруге немесе мұздатылған ыңғайлы тағам түрінде сатып алуға болады. Бірақ осетин пирогтарын өзіңіздің ас үйіңізде пісіру оңай

Бір шымшым дәмдеуіш тағамның дәмін түбегейлі өзгерте алады, оған жан-жақтылық, тереңдік, түс және тартымды хош иіс береді. Бекер емес, көптеген дәмдеуіштер бастапқыда патшалардың үлесі, гурмандардың алтыны болды, дәмдеуіштерді іздеу кезінде олар жаңа елдерді ашты, қызықтырды, әскери және махаббат одақтарына кірді

Дәмдеуіш қоспасын жасау үшін сізге ең жоғары сапалы шикізатты қолдану қажет. Кейде мұндай өткір композициялар үшін олар қандай-да бір себептермен стандартты емес күйге түскен шикізатты қолдануға тырысады, мысалы, оралмай жатып, суланған, содан кейін кептірілген және т

Бұрыш - бұл бұрыш тұқымдасына жат өсімдік. Бұл дәмдеуіш ең көп таралған. Картада осы дәмдеуіш қолданылмаған ел жоқ. Мұның бәрі 3000 жыл бұрын басталған. Үндістан мен Оңтүстік Америка халықтары тамақты бірінші болып дәм татты. Оның үстіне, олар өз жерінде өсетін әртүрлі өсімдіктердің ұқсас қасиеттері бар екенін білмеген

Хош иісті дәмдеуіштер - бұл кәдімгі тағамды тәбетті және дәмді тағамға айналдыруға мүмкіндік беретін шынымен сиқырлы құрал. Бүгінгі күні дүкендерде сіз кез-келген дәмдеуіштер мен шөптерді сатып ала аласыз, алайда бәрі оны қалай дұрыс жасау керектігін білмейді

Минималды ингредиенттері бар жылдам рецепттердің шошқа банкінде кез-келген үй шаруасындағы әйелге сұлы печеньесінің дәмді рецепті болуы керек. Бұл қажетті - 100 г май - 0,5 кесе қант - 2 жұмыртқа - 2 стақан Геркулес Экстра сұлы майы - 1,5 ас қасық ұн Нұсқаулық 1-қадам Біртіндеп бір жұмыртқа араластыра отырып, май мен қантты мұқият езіңіз

Пасха түскі асында түрлі-түсті жұмыртқалармен және Пасха пирогтарымен бірге ірімшік немесе сүзбе Пасха негізгі тағам болып табылады. Бұл қажетті - сүзбе - 2 кг; - қант - 0,5 кг; - сары май - 0,5 кг; - қаймақ - 0,5 л; - жұмыртқа - 8 дана

Шошқа етінен жасалған тағамдар өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады, ал шошқа еті өте қарапайым, көп уақытты қажет етпейтін ет. Пеште пісірілген шошқа еті, мысалы, қыш ыдыстарда өте жақсы болып шығады. Пештегі кастрюльге шошқа етін пісірейік

Пасханың жарқын мерекесіне үй иесі алдын-ала дайындала бастайды. Пасха сүзбесі түрлі-түсті жұмыртқалардан және Пасха пирожныйларынан басқа Пасха үстелінің міндетті атрибуты болып саналады, оны жасау үшін арнайы форма қажет. Бұл қажетті жаңа сүзбе жұмыртқа жеңіл мейіз Бадам грек жаңғағы қант пасха мерекесі Нұсқаулық 1-қадам Егер сізде көгеру болмаса, оның орнына қарапайым пластик көзілдіріктерді алып, оларды бір-біріне

Православие христиандары Пасха деп қаймақ, кілегей, жұмыртқа, май, кәмпиттер мен мейіз қосылған сүзбеден жасалған тағамды атайды. Дәстүр бойынша Пасха кесілген пирамида тәрізді. Бұл қажетті Пасха «Мерекелік» үшін: 1 кг 20% сүзбе

Сүзбе Пасха - дәстүрлі орыс пасха тағамы. Ваниль, мейіз, бадам немесе қантталған жемістер қосылған дәмді сүзбе макарондары мерекелік дастарқанның шынайы безендірілуіне айналады. Бұл қажетті Ванильді Пасха: 800 г сүзбе

Аралас тұз бен ұнтақталған бұрышты ажырату ежелгі физика проблемасы болып табылады. Өркениеттен әлдеқайда алыс жерде рюкзакта екі жыртылған сөмкенің мазмұны араласқан кезде ол таза практикалық мәнге ие болуы мүмкін. Екі затты суда өзін-өзі ұстайтындығымен бөлуге болады

Аэротранспортер әр түрлі тағамдарды жылдам дайындауға арналған өте ыңғайлы құрал. Бұл әсіресе майлы тамақты ұнатпайтындарға ұнайды. Ыстық толқындар тағамды біркелкі қуырады, оны шырынды етеді. Балықты аэродратта пісіріп көріңіз. Оны темір торда қуыруға, қамырға немесе фольгаға пісіруге болады

Бумен бөденелер өте дәмді және жұмсақ. Сонымен қатар, олар керемет хош иісті және сау. Өйткені, бұл пісіру әдісі тағамның барлық дәрумендері мен қоректік заттарын сақтайды. Бұл қажетті - бөдененің ұшалары (орташа мөлшері) - 4 дана

Жақында конвекциялық пеш, аэродильник біздің асүйлерімізде пайда болды, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер оның артықшылықтарын бағалап үлгерді. Пісіру үшін әдеттегі пешке қарағанда 30% аз энергия жұмсалады. Ондағы пісіру процесі ыстық ауаның қозғалысына байланысты аз уақытты алады

Фри картоптары - бұл керемет тағамдар және көптеген жастардың сүйікті тағамы. Бұл кездейсоқтық емес, өйткені сіздің сүйікті тұздығыңызбен дәмделген картоптың алтын шырынды кесектері сіздің аппетитіңізді бірден басады. Бұл қажетті картоп

Конвекциялық пеш - бұл өте пайдалы құрылғы. Онда көкөністер, балық немесе ет пісіруге болады, ал ыдыс-аяқтар дәмді әрі пайдалы болып шығады. Ыстық ауа толқындарында өнім барлық қоректік заттарды сақтай отырып, дайындыққа тез жетеді. Етті фольгаға немесе торға, барбекюге пісіруге немесе кәстрөлдерде көкөністермен қуыруға тырысыңыз

Көптеген адамдар микротолқынды пешті тек жылыту және еріту үшін пайдаланады, бірақ сіз бұл құрылғыдан көп пайда ала аласыз. Микротолқынды пеште пісірудің ерекшеліктеріне байланысты өнімдер табиғи түсін, дәрумендері мен микроэлементтерін жақсы сақтайды

Өз фигурасы үшін ғана емес, сонымен бірге денсаулығына да алаңдайтындар үшін қосарланған қазандық ас үйде болуы керек. Осы ас үй құралының арқасында тағамдар пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан диеталық болып қала береді. Қос қазандықтың тағы бір талассыз артықшылығы - бұл негізгі тағамды да, гарнирді де бір уақытта дайындау мүмкіндігі:

Ыстық ысталған скумбрия - бұл көпшілік сүйетін дәмді және пайдалы тағам. Бұл мерекелік үстелге де, кәдімгі түскі асқа да сәйкес келеді. Өкінішке орай, қазір сіз тағамның сапасына тек оны өзіңіз дайындаған кезде ғана сенімді бола аласыз. Тіпті жоғары баға қауіпсіз технологиялар мен ингредиенттерді қолдануға кепілдік бермейді

Мультипісіргіш өмірді едәуір жеңілдетеді және пісіру уақытын үнемдейді. Керемет кастрюльдің көмегімен сіз сорпа қайнатуға, палау дайындауға, пирог пісіруге немесе көкөністерді бұқтыруға болады. Мультипісіргіш қуаттылығымен, дайын тағамның көлемімен және функциялар санымен ерекшеленеді

Балық - бұл өте пайдалы өнім. Онда витаминдер, минералдар және омега май қышқылдарының толық тізімі бар. Сондықтан, балық тағамдары үстелге аптасына кем дегенде 1-2 рет болуы керек. Бұл қажетті - ірі теңіз немесе өзен балықтары (лосось, қызғылт лосось, треска, сом, күміс сазан және т

Мультипісіргіште дайындалған балық тағамдары ерекше дәмді. Бұл құрылғының көмегімен оны қайнатуға, бұқтыруға, қуыруға болады. Сонымен қатар, балықты қалай дайындағанына қарамастан, ол ешқашан өртенбейді және артық піспейді. Баяу пеште балық тағамдарын дайындаудың әр түрлі тәсілдері бар

Қыс мезгіліндегі бланкілер тек қыста ғана емес, сонымен қатар жаздың соңында олар тұздалған немесе маринадталған қияр банкаларын аша бастайды. Маринадталған қайнатпалар мен қайнатулар нашарламауы үшін, сондай-ақ денсаулыққа зиян келтірмеуі үшін, мұндай тамақ өнімдерін сақтау ережелерін сақтау қажет

Пирогтарға арналған толтырғыштар тәтті, ет, балық, көкөніс, ірімшік, саңырауқұлақ - кез-келген өнімді қолдануға болады. Кішкене импровизациямен сіз қарапайым өнімдерден дәмді және ерекше тағам аласыз. Тәтті бәліш салмасы Тәтті пирогтарға арналған толтырғыштарды сүзбе, жидек, жемістермен жасауға болады

Өмірінде кем дегенде бір рет қысымды пеште тамақ дайындауға тырысқан кез-келген адам осы кәстрөлге қарағанда қазіргі заманғы ас үй құрал-жабдықтарының барлық артықшылықтарын бағалайтын. Осылай пісірілген ет ерекше дәмге ие болады. Ол өзінің табиғи дәмі мен бай хош иісін сақтап қана қоймай, сонымен бірге барлық тағамдық қасиеттерін сақтайды, әсіресе буға пісіргенде

Орыс тағамдары әрқашан өзінің құймақтарымен танымал болған. Құймақ тақырыбы әсіресе Шроветид кезінде өзекті болады. Хост иелері өздерінің аспаздық шеберліктерімен ерекшеленеді және қонақтарды кружевной, әр түрлі салмасы бар және жоқ жібек құймақпен қуантады

Балықты дәмді дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Мен сізге саудагер сияқты валли жасауды ұсынамын. Бұл тағам кез-келген мерекелік үстелге өте қолайлы. Бұл қажетті - көксерке - 1 кг; - грейпфрут - 1 дана; - лимон - 0,5 дана

Қой етінен жасалған тағамдардың көпшілігі азиялық және кавказдық тағамдарда бар. Одан шишкебек, ош-туглама, чекдирме, чакохбили, щавля және тағы басқалары жасалады. Бірақ бір тағам әртүрлі ұлт өкілдері арасында ерекше танымал болды. Ол чанахи - қазанға бұқтырылған қозы деп аталады

Бүгінде зауытта шығарылатын өнімдердің барлығына консерванттар қосылса, қолмен дайындалған өнімдер барған сайын жоғары бағаланады. Бұл сүт өнімдеріне де қатысты. Әсіресе жазда, сақтау және тасымалдау шарттары жиі сақталмаған кезде. Йогурт - пайдалы және дәмді сүт өнімі, оны ересектер де, балалар да жақсы көреді

Жапон тағамдары өте дәмді, пайдалы және көптеген адамдар үшін өте аз калориялы. Жапондық кафелер мен мейрамханаларда біздің көпшілігіміз керемет ыстық роллдарды көрді. Үйде ыстық орама пісіріп, отбасыңыз бен достарыңызды ерекше тағаммен қуантуға бола ма?

Банан - өте пайдалы жемістер, оларды ересектер де, балалар да жақсы көреді. Сіз олардан көптеген десерттер жасай аласыз, мысалы, торттар, коктейльдер, салаттар және ең бастысы, керемет дәмді балмұздақ. Бананнан балмұздақ жасау үшін сізге қажет:

Йогурт өндірушілерінің пайда болуы дәмді ашытылған сүт өнімін өз бетіңізше дайындауға мүмкіндік береді. Үйдегі йогурттардың тағамдық құндылығы жоғары және олар құрамында ешқандай хош иістер мен консерванттар болмағандықтан пайдалы болып саналады

Вок - бұл дәстүрлі түрде балық, көкөніс немесе ет филесінен жасалған қытай тағамдарын дайындау үшін қолданылатын терең ыдыс. Бұл бір уақытта таныс табаға және кастрюльге ұқсайды. Оның құрылымдық ерекшелігі өнімдерді жылдам қыздырумен және пісірумен қамтамасыз етеді

Өз формаңызда болу үшін қолыңызда қол жетімді Пекин қырыққабаты мен ет қосылған көкөністерден қарапайым салаттың рецепті болуы керек. Бұл салатта дәрумендер, қанықпаған майлар, микро және макро элементтер жиынтығы, сондай-ақ көптеген ақуыз бар

Жәшіктердегі қытай кеспесі (қораптағы қорап) - тез дайындалатын тағамдардың бірі. Ол қытай тағамдарының көпшілік тағамдары сияқты өнімдерді алдын-ала мұқият дайындау және минималды термиялық өңдеу принциптеріне сәйкес жасалады. Вок кеспесін үйде де жасау оңай

Кәстрөлдегі ыдыс-аяқ - уақыты аз үй шаруасындағы әйелдер үшін тамаша жол. Сізге тек ингредиенттерді кесіп, кастрюльге салу керек. Бір сағаттан кейін сіз отбасыңызға дәмді және пайдалы кешкі ас сыйлай аласыз, өйткені пісірген кезде өнімдерде қуыруға қарағанда пайдалы заттар көп болады

Кивано - бұл сирек кездесетін экзотикалық жеміс, ол қияр мен қауын арасындағы айқасқа ұқсайды. Ерекше формасы үшін ол мүйізді қауын сияқты көптеген оғаш атаулар алды. Киваноны түсіну және бағалау үшін оны дұрыс жеу керек. Нұсқаулық 1-қадам Ең алдымен, мен осы жемістің ерекшелігі туралы айтқым келеді

Жақында дәстүрлі жапон тағамдары біздің елімізде өте танымал болды. Ешқандай іскерлік кешкі ас немесе мерекелік іс-шара бұл төмен калориялы және пайдалы өнімсіз аяқталмайды. Бүгінгі күні суши мен орама жасауға қажетті барлық ингредиенттерді мамандандырылған дүкендерден сатып алуға болады және оларды үйде дайындауға болады

Балшықтан жасалған ыдыстарда пісіру әрдайым өте танымал болды, өйткені осылайша пісірілген тағамдар өте дәмді болып қана қоймайды, сонымен қатар пайдалы заттардың көп мөлшерін сақтайды. Кәстрөлдерде пісіру кезінде, әдетте, барлық ингредиенттер мен дәмдеуіштер бір уақытта жиналады

Кеңес уақытында деликатес саналатын тауық киев - француз тағамының де волай котлеттері деп аталатын нұсқасы. Олардың арасындағы айырмашылық толтыруда жатыр: француз котлеттеріне саңырауқұлақ қосылған тұздық, Киев котлеттері - шөптер мен май кіреді

Шұжық қосылған күріш кәстрөлі - тез және дәмді түскі асқа немесе кешкі асқа арналған нұсқа. Бұл қажетті - 2 кесе күріш - 4 жұмыртқа - 2 пияз - 6 шұжық - 3 ас қасық қаймақ - 50 г қатты ірімшік - жасыл шоқ - дәмдеуіштер Нұсқаулық 1-қадам Күрішті пісірілгенге дейін қайнатыңыз және салқындағанша қалдырыңыз

Пісіру - бұл күнделікті өмірдің ажырамас бөлігі. Заманауи технологиялар бұған уақытты үнемдейді. Үй шаруасындағы әйелдер санының артуы индукциялық пештерге артықшылық береді. Бұл қажетті Ұнтақталған жұмыртқа: - 3 жұмыртқа

Пароход - бұл пайдалы және дәмді тағамдар дайындауға мүмкіндік беріп қана қоймай, үй иесінің қымбат уақытын үнемдейтін ас үй техникаларының бірі. Тамақты бумен өңдеу максималды қоректік заттар мен дәрумендерді сақтайды. Бұл қажетті Қос қазандық Көкөністер Ет Балық Нұсқаулық 1-қадам Бумен пісіргішті қолданар алдында оның барлық табақтарын жылы сумен және жуғыш затпен шайып, содан кейін шаю керек

Әрине, нағыз шығыс палауы қазанда және ашық оттың үстінде дайындалады, бірақ ауада қуырғышта да күріш қытырлақ болып шығады, ал палау өте дәмді. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 300 тауық еті; - 3-4 ас қасық күріш; - 1 бас пияз

Немесе кастрюль немесе пирог. Бұл ерекше әуе тағамы өздігінен де, гарнир ретінде қайнатылған картоппен де жақсы. Бұл қажетті - кез-келген балық филесінен 500 г; - 200 г өсімдік майы; - 1 стакан сүт; - 2 ас қасық томат пастасы

Пирог жасағыңыз келе ме, қолыңызда жұмыртқа жоқ па? Немесе сіз вегетарианецсіз және жұмыртқа жемейтін шығарсыз? Сонда бұл рецепт сізге арналған! Дайындауға арналған ингредиенттер өте арзан. Қарапайымдылығына қарамастан, торт дәмді және отбасы мен қонақтар үшін керемет

Балқан түбегінің тағамдары - шошқа етінен жасалған тағамдарға, түрлі бұрыштардан жасалған дәмдеуіштерге және міндетті түрде сорпаның болуына деген сүйіспеншілік. Қыста өте суық болғандықтан, ыдыс-аяқ керемет қанағаттандырады. Балканда олар қозы, балық, құс тағамдары мен ірімшікті жақсы көреді

Дәрігерлер мен дұрыс тамақтануды қолдаушылар кешкі астан бас тартуға кеңес бермейді. Арықтағысы келетіндерге де. Сондай-ақ, бұл тағам міндетті болып саналады және оны болдырмау түнгі тамақтанудан немесе ас қорыту проблемаларынан туындауы мүмкін

Дүкендерде сатылатын шұжықтар қазіргі уақытта сапалы емес өнім болып табылады. Егер сіздің отбасыңыз шұжықтар мен шұжықтарды жақсы көретін болса, онда сіз оларды үйдегі шұжықтармен қуанта аласыз. Сіз пайдалы, дәмді тағамды аласыз және оның құрамына толық сенімдісіз

Қонақтарды шұғыл тамақтандыру қажет болған кезде жылдам тағамдар әрқашан орнында болады. Олар тез дайындалады, ең бастысы - барлық қажетті өнімдер қол астында.

Саңырауқұлақтар, ет, балық немесе басқа да дәмді толтырғыштары бар пирогтар - бұл бүкіл отбасы үшін керемет кешкі ас. Өнімдерді пеште пісіруге немесе майға қуыруға болады - өнімдер кез-келген жағдайда дәмді болып шығады. Ең бастысы - толтырғышты үнемдемеу және дәмді қамыр илеу

Дәмді кез-келген нәрсе әрдайым пайдалы бола бермейді және көбінесе денеге зиян тигізуі мүмкін. Адамдар күн сайын дерлік қуырылған тағамдарды пайдаланады. Котлеттер, қуырылған картоп, жұмыртқа - өте танымал тағамдар. Алайда тағамның термиялық өңдеуінің осы түрінің зиянды болуының көптеген себептері бар

Сэндвичтерден гөрі қарапайым не болуы мүмкін? Бұл сұраққа бірде-бір адам жауап бере алмайтын шығар. Жеңіл тағамдар әдетте үйде ғана емес, сонымен қатар ең сәнді мейрамханаларда да ұсынылады. Басқа тағамдарды дайындауға мүлдем уақыт болмаған кезде, ыстық бутербродтар керемет балама бола алады

Бұл қажетті - 100 г май; - 200-250 г ұн; - 1 ас қасық. л. шикі қаймақ; - 1/3 шай қасық тұз; - 100 г қант құмы; - 1 сарысы; - майлауға арналған жұмыртқа; - 1/2 шай қасық ванильді қант; - тағамдық бояғыштар. Нұсқаулық 1-қадам Жұмсақ майды ұнтақ қантпен ұнтақтаңыз

Рататуил - бұл негізінен баклажан мен цуккини тұратын көкөніс тағамы. Бұл көкөніс рецептінің әлемнің әртүрлі тағамдарында көптеген нұсқалары бар және ол әртүрлі атаулармен аталады. Бірақ рататуилдің классикалық рецепті бар. Бұл қажетті -3 орташа баклажан -2 орташа цуккини -2 дана

Кез-келген хостес кез-келген мерекелік дастарқанды ерекше нәрсемен безендіргісі келеді. Қызықты шешім - сүзбе ірімшігі қосылған күлкілі зәйтүн пингвиндері болады. Бұл қажетті - 18 үлкен шұңқырлы зәйтүн; - 18 кішігірім зәйтүн

Ең танымал орыс сорпаларының бірі - қырыққабат сорпасы. Олар жай ғана жасамайтын нәрсемен! Бұл сорпаны қылшықсыз дайындауға тырысыңыз - жаңа қырыққабат қосылған тауық сорпасында. Бұл қажетті - 300 г жаңа қырыққабат; - 4 картоп

Жаз - әр түрлі дәрумендер мен микроэлементтерге бай ашық және жеңіл десерттердің уақыты. Үйде дайындалған көкжидек балмұздақ - бұл жазғы тағамға арналған тамаша нұсқа. Бұл қажетті - сүт (300 мл); - кілегей 35% май (100 мл)

Бұлан еті, жақында, аспаздықта жиі қолданылмайды, өйткені тек қана жаңа бұлан еті жақсы дәмге ие, ал қазір бұл Ресейде сирек кездеседі. Әдетте ет қатты және құрғақ болмауы үшін оны пісірер алдында маринадтайды. Бұл қажетті Хордер үшін:

Егер сіз өз күніңізді нағыз испандықтар сияқты бастағыңыз келсе немесе аяқтағыңыз келсе, испан омлетін жасаңыз, ака тортилла. Бұл тағам таңғы ас пен кешкі ас үшін өте қолайлы. Тортилла тез дайындалады, дәмі нәзік, калориялары аз. Бұл қажетті 4 қызмет етеді:

Джюльен - бұл дайындау өте қиын емес өте дәмді тағам. Ол үлкен ыдыста да, порциялы ыдыста да дайындалады. Джулиеннаны пияз, саңырауқұлақ, ірімшік және май тұздығынан дайындайды. Бұл қажетті - саңырауқұлақтар 300 г. - тауық еті 300 г

Ет - пайдалы тағам. Бұл өнімде көптеген бағалы ақуыздар, майлар, түрлі дәрумендер, экстрактивті және минералды элементтер бар. Ет пісіруде қуырылған, бұқтырылған және қайнатылған түрде кеңінен қолданылады, сонымен қатар салқын тағамдар дайындауға қолданылады

Шаян таяқшаларынан жасалған тағамдар өте көп, тіпті пісірілген шаян таяқшалары да бар. Барлық алуан түрліліктің арасында қарапайым және дәмді рецепт таңдау өте қиын. Шаян таяқшаларымен толтырылған жұмыртқалар үстелге өте ерекше көрінеді, ал рецепт қарапайым орындалады

Үйде де, өндіріс жағдайында да ірімшік дайындау кезінде бактериялардың стартерлік дақылдарынсыз жасау мүмкін емес. Сонымен, олардың қағидасы неде және олар не үшін қажет? Сулугуни немесе моцарелла одан әрі дайындалуы үшін жартылай дайындалған қоспағанда, ірімшіктің барлық түрлерінде арнайы ашытқылар болуы керек

Penisillium candidum Penicillium camemberti, Penicillium biforme және Penicillium caseicola деп те аталады. Бұл саңырауқұлақ евроциомицеттер класына, трихокомидтер тұқымдасына және жыныс мүшелеріне жатады. Ақ зең тағамда болғандықтан тез көбейеді, сондықтан оны қазіргі ірімшіктер жасауда белсенді қолданады

Чеддар - бұл Сомерсет округіндегі аттас ауылдың атымен аталған ағылшын сырының ең танымал түрі. Британдық дәстүрлі ірімшік өндірушілер әдетте салмағы 35 килограмға дейін жететін үлкен чедр нан жасайды және мұндай ірімшік 60 ай бойы піседі. Бұл қажетті 9 литр сүтке арналған кастрюль, сүттің өзі, мезофильді фермент, кальций хлориді, бүйрек, қақпағы бар ірімшік формасы, бірнеше таза ас қасық, тұз, термометр

Арық шошқа еті тез дайындалады және сіңімділігі жеңіл. Сонымен қатар, бұл өте нәзік болып шығады. Дастарханыңызға ақ зең қосылған гурман Камемберт ірімшік соусымен пісірілген шошқа етінен жасалған ерекше және дәмді тағамды дайындаңыз. Бұл қажетті Шарап тұздығы қосылған шошқа еті:

Кәсіпорында сүтті қабылдау кезінде міндетті түрде сүттің температурасын өлшеп, оны жол парағында көрсету қажет. Ол үшін арнайы термометрлер қолданылады, ол үшін мемлекеттік стандарт бар. Үйде кейде сүттің температурасын өлшеу қажет. Мысалы, йогурт жасағанда немесе баланы тамақтандырғанда

Тамақты тоңазытқышсыз екі күн сақтау қажет болатын кездер болады. Мысалы, электр қуаты өшкен кезде немесе елге сапар шегу кезінде. Нұсқаулық 1-қадам Тауық жұмыртқасы Тұтас қабығы бар жаңа жұмыртқаларды бірнеше ай бойы тоңазытқышсыз сақтауға болады

Мұз жасайтын қалыптар - американдық Ллойд Гроф Копманның пайдалы өнертабысы. Бастапқыда оларда су қатып қалған, содан кейін оны сусындарды салқындату үшін пайдалануға болатын. Бүгінгі күні бұл ас үй ыдысы әртүрлі мақсаттарда қолданылады. Аспаздарға көмектесу үшін Мұз текшелерінде жаңа піскен шөптерді мұздатуға ыңғайлы

Тамақты ұзақ уақыт сақтағыңыз келе ме? Әрине, оларды мұздатуға болады, бірақ әрбір өнімді мұздатқышта сақтауға болмайды - бұл денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін. Мұнда мұздатпауға болатын тағамдардың тізімі берілген. Нұсқаулық 1-қадам Құрамында көп мөлшерде су бар тағамдарды мұздатқышқа ұзақ уақыт салуға болмайды, әсіресе оларды қолданар алдында жібіту керек болса

Дастарқан үстіндегі әртүрлілікті қалағаныңызда және дәстүрлі тағамдарға арналған қиялдың аяқталуы үшін сіз әдеттегі тағамдарыңызды теңіз өнімдерін қосып пайдалана аласыз! Бұл қажетті Құймақ үшін: - сүт 600 мл; - ұн 1 стакан

Сүзбеге арналған крем дайындаңыз, сонда сіздің өміріңіз жаңа түстермен жарқырайды, өйткені тәттілер сіздің көңіл-күйіңізді көтеретіні, сүзбе де ағзаға өте пайдалы екендігі белгілі. Одан тәуелсіз десертті немесе тортқа, эклерге, вафли орамына арналған дәмді толтырғыш жасаңыз

Дәстүрлі Пасха нан-тоқаштары, әрине, Пасха торты. Пасха торттары әрдайым дәмді, олар ұзақ уақыт бойы ескірмейді. Бұл өте маңызды - оларды дайындау салыстырмалы түрде аз уақытты алады. Көрсетілген өнімнің ішінен 6 кішкене торт шығады - өлшемі стаканның және 3 үлкен

Халал тағам жылдан-жылға танымал болып келеді. Бұл адамның денсаулығына өте пайдалы болғандықтан, иммундық жүйені күшейтеді. Белсенді және салауатты өмір салтын ұстану - бұл өзгеретін сән үрдісі ғана емес, сонымен қатар экологияның нашарлауынан және біздің планетамыздағы өмір сүру жағдайынан туындайтын күрделі қажеттілік

Муксун - лосось тұқымдасына жататын аққұба өзен. Муксун еті өзінің талғампаздығына байланысты деликатес болып саналады. Жеңіл тұздалған муксунды ерекше бағалайды. Бұл балық кесектерге арналған. Бұл қажетті №1 рецепт. Маринадталған муксун (сугудай)

Фосфор - адам ағзасы үшін өте маңызды химиялық элемент, ол табиғатта таза күйінде кездеспесе де, басқа элементтермен бірге кең таралған. Адам ағзасындағы фосфордың 70% жуығы сүйектер мен тістерде кездеседі, олардың құрылымын ғана емес, сонымен қатар олардың тығыздығын қалыптастырады

Бұл сусындардың ішінде күшейтілген немесе күшті шараптар ерекше. Мәселе мынада, байытылған сусын шарап бола алмайды, бұл басқа нәрсе деп шын жүректен сенетін адамдар бар. Бірақ шарап басқаша, ал қамал арасында назар аударуға тұрарлық нәрсе жоқ

Әйелдер бойдақтық кештерін өткізуді жақсы көреді. Ол үшін кафеде үстел брондау қажет емес. Сіз жиналысты үйде өткізе аласыз. Дәмді қытырлақ Трубочка пирожныйлары мұндай іс-шара үшін жақсы жаңалық болады. Оларды үйде дайындау қиын емес. «Түтікше» тортын кілегеймен дайындауға арналған рецепт Үйдегі ас үйде қытырлақ десертті дайындау үшін сізге пештің қажеті жоқ

Қайнату - бұл жемістер мен жидектерді қантпен сақтау тәсілі, бұл герметикалық орауды қажет етпейді (илемдеу). Джемді бөлме температурасында қарапайым нейлон қақпақтарымен жабылған банкаларда ұзақ жылдар бойы сақтауға болады, егер ол дұрыс пісірілген болса

Көптеген адамдар балдың емдік қасиеттері туралы біледі. Бұл керемет табиғи дәрі - жай қоректік заттар мен микроэлементтердің «алтын қоры». Сонымен қатар, бал өзінің қасиеттерін ұзақ уақыт сақтауға қабілетті, ең бастысы - бұл өнімді дұрыс сақтау

Бал - бұл Ресейде бұрыннан тұтынылып келген өсімдік өнімі. Барлық уақытта ол өзінің ерекше дәмі мен таңғажайып хош иісі үшін бағаланды. Сондай-ақ - бірегей емдік қасиеттері үшін, бірақ ол дұрыс сақталмағандықтан оңай жоғалуы мүмкін. Бұл қажетті Шыныдан, керамикадан, линден, қайың, бук немесе балқарағайдан жасалған ыдыс, қақпақ

Интернеттен джем дайындаудың көптеген түрлі рецептерін табуға болады. Бірақ олардың ешқайсысы да біздің әжелеріміздің немерелеріне әртүрлі тәтті толтырғыштары бар хош иісті құмыралар дайындап, сақтаған маңызды құпияларын ашпайды. Бұл десертті дайындаған кезде барлық талаптардың дұрыс орындалуы оны біздің бала кезімізде қалай сүйсінетін болса, дәл солай етеді

Көк шай әлемнің барлық дерлік елдерінде көзайым болды. Егер бұрын кез-келген тұрғын оны ала алмаса, бүгінде бұл сусын көптеген елдердің мәдениетінде берік орын алған. Сондықтан қайнату әдістері өте көп. Қытай дәстүрлі түрде шай рәсімдері бойынша беделді деп саналды

Тәтті кілегейлі кондитерлік ас - сіздің кешкі асты дөңгелектеу үшін керемет тағам. Тортты дайындау оңай, бірақ бұған қарамастан оның керемет нәзік дәмі бар. Қамырға арналған ингредиенттер: маргарин - 250 г; сірке суы (3%) - 1 ас қасық

«Йолочка» торты - бұл өте дәмді және өте қарапайым дайындалатын мерекелік торттардың ең жақсы нұсқаларының бірі. Балаларға бұл эксклюзивті жаңа жылдық торт ерекше ұнату керек, өйткені олар десертті бәрінен бұрын жақсы көреді. Бұл қажетті - 200 г май

Қазіргі әлемдегі жоғары тағамдардың негіздері Францияда құрылды. Сондықтан француз сөздері аспаздық терминологияда сирек кездеседі. Конмкоменің кәдімгі сорпадан қалай ерекшеленетінін бәрі біле бермейді, бірақ тамақ дайындамас бұрын оны анықтау керек

Соя бұршағы (немесе қытайлық майлы бұршақ) ежелгі Қытайда өсіріле бастады, ол жапон асханасында және басқа да Азия елдерінің аспаздық өнерінде кеңінен қолданылады. Еуропада алғаш рет соя бұршағы 18 ғасырда француздардан шабыттанды, сол кезден бастап оның танымалдылығы артты

Casu Marzu - бұл Сардинияда ғана болатын итальяндық тағамдар. Алайда, ең батылдар ғана бұл тағамды көруге батылы барады, өйткені бұл ақ личинкаларға толы ірімшік. Casu Marzu немесе Kazu Marzu (әртүрлі айтылуы) - Сардиния халқы жегенді ұнататын таңғажайып итальяндық тағамдар

Көкжидек - бұл антиоцианидиндер деп аталатын бай көзі - барлық табиғи антиоксиданттардың ішіндегі ең қуаты. Көкжидек құймақтарының дәмі керемет, сонымен қатар оларды қарау өте әдемі. Бұл дәмді және құнарлы тағамды негізгі тағам ретінде немесе десерт ретінде беруге болады

Ірімшік торты - ең дәмді және сүйікті десерттердің бірі. Нәзік, әуе, жеңіл дәмі мен ерекше хош иісі бар. Құлпынай десерті кез-келген іс-шараға сәйкес келеді және сіздің үстеліңізде салтанатты орын алады. Бұл қажетті - 150 г печенье

Струдель - дәстүрлі австриялық тағамдардың пісірілген тағамдары. Алғаш рет струдель 1696 жылы сүт-қаймақ салындысымен дайындалды, оның рецепті Венадан келген белгісіз автормен жарияланды. Бүгінгі күні сіз пісіруге арналған кез-келген толтырғышты таңдай аласыз, бірақ алма мен жидек толтырғыштары өзгеріссіз қалады

Ашытқы қамырындағы құймақ жұмсақ, әуе, өте дәмді. Дайындау оңай, сіз оны үйдегі қаймақпен, түрлі консервілермен, джеммен ұсына аласыз. Бұл қажетті - 200 мл зәйтүн майы; - 150 мл сүт; - 120 г қызыл қарақат; - 30 г маргарин

Құймақтар - бұл қамырдан жасалған қуырылған қамыр болатын орыс тағамдарының тағамы. Егер қарапайым құймақ қазірдің өзінде скучно болса, оларды әртараптандыруға болады, мысалы, қамырға алма қосыңыз. Алманың жарқын дәмі бар нәзік, тәтті және қышқыл құймақ алынады

Satsebeli - Грузияда құс еті мен ет тағамдарының көпшілігінде ұсынылатын дәстүрлі тұздық. Бүгінгі күні сатсебели соусын өз бетімен дайындаудың қажеті жоқ, өйткені оны дүкеннен сатып алуға болады. Алайда, үйдегі тұздық нағыз классика болып саналады

Әйгілі «Сатсебели» немесе «Сацибели» тәтті-қышқыл тұздығы грузин асханасын ұсынады. Бұл тұздық тек кәуаппен ғана емес, сонымен қатар кез-келген ет, көкөністермен бірге беріледі. Оның қою консистенциясы және ащы хош иісі бар. Оны суық та, ыстық та жеуге болады

Грузин асханасы шелпекпен, ауызды суаратын еттермен және хош иісті дәмдеуіштермен танымал, оларды біріктіру кезінде ұмытылмас тағам дайындау тәжірибесі қалады. Кестедегі түпнұсқа толықтырулардың бірі - сатсебели соусы. Сатсебели - бұл жай ғана тұздық, иә, бұл тұздықтың өзі

Піспеген жүзіммен бірге BlackBerry соусы Грузияда өте танымал. Тәтті қара жидек пен піспеген қышқыл жүзімнің бұл керемет үйлесімі темекі тауықтарымен немесе кез-келген басқа ет тағамдарымен үйлеседі. Піспеген жүзімді лимон шырынын қосып жүзім шырынын ауыстыруға болады

Макарон мен ірімшіктің әрдайым жанкүйерлері көп, демек, оларды дайындаудың көптеген рецептері бар. Сіз алдымен макарон өнімдерін қайнатпастан және көп мөлшерде ыдыс-аяқ қолданбай-ақ тағам дайындауға тырыса аласыз - бүкіл пісіру процесі үшін сізге тек қалың түбі бар кастрюль қажет

Үйдегі үйректің еті, тері астындағы майдың қалыңдығына қарамастан, арық болып саналады және өзіндік дәмі бар. Оны дайындауға арналған барлық рецептерде жемістер бар, бұл тағамдарды есте қаларлықтай етеді және мерекелік дастарқанның басты орнына лайық болады

Фри картоптары - бұл өте зиянды тағамдар. Алайда оның барлық зияны картоп пісірілген күнбағыс майында. Майды алып тастап, біз бірдей қытырлақ картопты аламыз, тек әлдеқайда пайдалы. - жас картоптың бірнеше түйнегі (5-7 дана) - 2 жұмыртқаның ағы - дәмдеуіштер (ұнтақталған паприка және бұрыш) - аздап тұз 1