Диеталық тағам 2024, Қараша

Балдың туған күніне «Пчелкин үйі» бал тортын дайындауға болады - бұл керемет дәмді сыйлық болады. Осындай түпнұсқа нәзіктікті дайындау арқылы сіз өзіңізді еркелете аласыз. Бұл қажетті - ұн - 450 грамм; - қант - 180 грамм; - бал - 100 грамм

Ақ шоколадты Nestlé фабрикасында кондитерлер ойлап тапты. Олар какао жемістерінен алынған қанттан, сүттен және майдан өнім жасай алды. Ақ шоколадта какао ұнтағы жоқ, сондықтан оған тән ащылық болмайды. Нұсқаулық 1-қадам Ақ шоколад құрамында қант, сүт және какао майынан басқа ваниллин, қоюландырғыш-лецитин және өндірушінің қиялына тәуелді әр түрлі қоспалар бар

Егер сіз мерекеге керемет тәтті тағам дайындағыңыз келсе немесе тіпті ешқандай себепсіз болса, безе тортының рецептіне назар аударыңыз. Бұл әуе, нәзік және жеңіл болып шығады. Оны дайындау үшін аз уақыт қажет - бір сағат қана. Бұл қажетті - 5 жұмыртқаның ағы - 200 г қант - 75 г ұнтақталған бадам - 200 мл кілегей - 150 г таңқурай - 3 ас қасық қант ұнтағы Нұсқаулық 1-қадам Жұмыртқаның ағын суытыңыз

Бұл торттың рецепті шынымен ерекше. Бұл жеңіл, әуе болып шығады және аузында ериді. Сіз оны сынап көргеннен кейін, сіз оны үнемі жасайсыз. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа; - 400 г бал (толық стакан); - 0, 5 ас қасық. Сахара; - 1, 5-2 стакан ұн

Есіңізде болсын, сіз махаббат пен нәзіктік жамылғысына оранған, ұстамды құмарлықтың бұрышымен және сүйіктіңіздің жарқыраған көздерінде шамдардың жарқырауымен екі адамға кешкі ас ішкенсіз бе? Қарым-қатынаста ешқашан артық роман болмайды. Екі адамға арналған кешкі ас жасау үшін арнайы аспаздық тренингтер немесе қызғылықты қиял қажет емес

Торттарды жасау кезінде ерекше аспаздық шығармашылықты көрсетуге болады. Дәл сол торт жаңа дәмді элементтермен безендірілген кезде танылмайтын болып көрінеді. Үйдегі торт сіздің үй шаруашылығыңыз жақсы көретін жолмен дайындалады. Сіз оған өзіңіздің жаныңыздың бір бөлігін салдыңыз, бұл тортты ерекше етеді

Ірімшік бәліші - нәзік қысқа печеньеден жасалған суфле десерті. Әдетте оны сүзбе немесе жұмсақ кілегейлі ірімшіктен дайындайды. Ал қабықты пісіруге немесе ұсақталған печеньеден жасауға болады. Классикалық рецепт көптеген вариацияларға ие, ірімшікті кез-келген толтырумен дайындауға болады, тіпті мерекелік үстелде торт ретінде қызмет етеді

Зімбір мен лимон қосылған пирог - дәмді тоқаштардың күн шуақты және жарқын рецепті. Зімбір мен лимон тортқа керемет дәм береді. Оны дайындау оңай, ол дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болып шығады - бұл оны мерекелік үстелде қызмет етуге мүмкіндік береді

Тауық еті - бұл жан-жақты қосалқы өнім, оның көмегімен сіз көптеген дәмді тағамдарды дайындай аласыз. Тауық жүректерін дұрыс дайындау өте қиын деп саналады - көптеген адамдар мұндай тағамды аспаздық өңдеу өте ұзақ болуы керек деп санайды. Шындығында, көп жағдайда тауық жүректерін өңдеу және дайындау көп уақытты қажет етпейді

Жаңа піскен тағамдардың хош иісі сіздің үйіңізді жайлы әрі жылы ете алады. Қаймақ пирогын пісіріп, жақын адамдарыңызға таңғы асқа ұсынуға тырысыңыз. Бұл жұмсақ, бос және өте нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 700 г ұн - 8 г пісіретін ұнтақ - жарты шай қасық тұз - 250 г қоңыр қант - ас қасық лимон қабығы - 3 жұмыртқа - 125 мл өсімдік майы - 200 мл қаймақ - 125 мл кілегей - шай қасық ваниль сығындысы Нұсқаулық 1-қадам Пешті 175 ° C дей

Әрине, ірімшік пирогы сәнді және әдемі көрінеді, бірақ мәні бойынша бұл кілегейлі ірімшіктен немесе жай сүзбеден тұратын торт немесе пирог. Ірімшік - бұл американдық десерт, бірақ егер сіз тереңірек үңілсеңіз, онда бұл нәзіктіктің ата-бабасы Шығыс Еуропа болып табылады, онда сүзбе көп болғандықтан, кәстрөлдер мен ірімшік торттарының барлық түрлері пісірілген

Ірімшік - бұл бүкіл әлемге танымал дәстүрлі еуропалық тағам. Бұл пирог, оның негізгі ингредиенті - Филадельфия ірімшігі. Бұл қажетті - 600 г Филадельфия ірімшігі - 100 г қант - 100 г кілегей - 3 жұмыртқа - 4 шай қасық қаймақ - 500 г печенье - 200 г май Нұсқаулық 1-қадам Сары майды ерітіңіз

Шоколадты қамыр мен шоколадты глазурьмен толтырылған май кремімен толтырылған ірімшік тортын жасап көріңіз. Оның ерекше көрінісі үстелдің керемет безендірілуі және мерекелік түскі астың лайықты аяқталуы болады. Рецепт он порцияға арналған

Ет, шикі ысталған шұжық және картоп қосылған Солянка - бұл өте дәмді және хош иісті тағам, бұл сіздің отбасыңызбен бірге кешкі асқа жарамды. Құрамы: 4 картоп түйнегі; 500 г шошқа еті (мойын); 100 г шикі ысталған шұжық; 20 г консервіленген жасыл зәйтүн

Аспик ет немесе балықтан дайындалады. Бұл тағам жеңіл, оны өте әдемі безендіруге болады. Желпекті етден айырмашылығы, аспик өте тез дайындалады, оны дайындау үшін негізгі өнімге қосымша бізге желатин керек. Орыс тағамдарының классикалық тағамы - желе тіл

Балық аспик - бұл мерекелік дастарханға арналған дәмді және әдемі тағам. Оны белуга, стерлет, бекіре, көксерке, алабұға, сазан немесе белдік филесінен дайындауға болады. Барлық ережелер бойынша дайындалған балықтың шырыны денсаулыққа да пайдалы

Қағаздар (немесе каперс) - бұл Жерорта теңізі мен кейбір азиялық аймақтарда мол өсетін тікенекті көпжылдық өсімдік Capparis spinosa-ның тұздалған бүршігі. Оларды тамақ үшін пайдалану дәстүрі біздің эрамызға дейінгі 22 ғасырдан басталады, олар туралы әлем әдебиетінің ең көне ескерткіштерінің бірі - Гильгамештің шумерлік эпосында айтылады

Аралас дәмді тағам - желе. Француз аспазшылары алғашқы орыс тағамдарын - желе өңдеді, нәтижесінде аспаздық өнердің жаңа жауһары - аспик пайда болды. Бұл қажетті сиыр тілі - 300 грамм; су - 0,5 литр; желатин - 30 грамм

Егін жинап алғаннан кейін және көбінесе ұсақ картоп қалады. Оны лақтырып тастау өте өкінішті. Егер сіз одан керемет дәмді тағамдар дайындай алсаңыз, неге мұны істейсіз? Нақты не? Кейбір үй иелері, мысалы, оны пияз және беконмен, немесе қалауынша, саңырауқұлақтармен пісіреді

Мерекелік дастарқанды желе немесе аскуссыз елестету қиын. Бірақ аспик талғампаз және жан-жақты көрінеді, өйткені оны ет пен құс етінен, балық пен көкөністерден, жемістер мен жидектерден дайындауға болады. Джелли шошқа еті Саған қажет болады:

Өздеріңіз білетіндей, кішкентай балалар әлі де «құлықсыз». Оларды тамақтандыру өте қиын болуы мүмкін. Алайда, егер сіз тағамды жобалауға креативті болсаңыз, балалар үлкен қуанышпен тамақтанады. Бұл қажетті - күріш ботқасы; - 1-2 ас қасық

Үйрек еті пайдалы микроэлементтер, В тобындағы дәрумендер, калий, фосфор, темір, мыс, фолий қышқылы және рибофлавин құрамында теңдестірілген. Ал үйректің майы денені зиянды канцерогендерден тазартуға көмектеседі. Үйрек тағамдарын қалай дайындауды үйрену қиын емес, олар тіпті талғампаз гурмандарды қуантады

Мен сізге Жаңа жыл мен Рождество мерекелеріне толтырылған үйректің қызықты рецептін ұсынамын. Бұл қажетті Үйрек қаңқасы (1,5-2 кг), тауық филесі - 100 грамм, тауық бауыры - 150 грамм, жұмыртқа - 1 дана, ¼ қабығы жоқ нан, құрғақ ақ шарап - 100 мл, тұқымсыз жасыл жүзім - 250 грамм, май өсімдік - 2 ас қасық, пияз - 1 дана, тұз

Тағам нәзік және дәмді болып көріну үшін, қой етін таңдауға мұқият болу керек, содан кейін оны сауатты өңдеңіз. Сіздің үйіңіз оны міндетті түрде бағалайды. Құрамы: жас қозының артқы аяғы - 2 кг; жаңадан тартылған хош иісті бұрыш - дәміне қарай

Түскі асқа ең дәмді сорпа - борщ! Бұл алғашқы курстар арасында өте танымал. Сіз білетіндей, танымал тағам әр үй шаруасындағы әйелдің ас үйінде үнемі өзгеріске ұшырайды. Мысалы, қарапайым қырыққабаттың орнына қырыққабат қосыңыз, ол бастапқы рецептті өзгертеді

Тауық бауырынан жасауға болатын ең дәмді тағамдардың бірі - кәуап. Сіз оны үйде - пеште оңай дайындауға болады. Бұл өрт пен шашлыкты қажет етпейді. Бұл қажетті - 500 грамм тауық бауыры; - 200 грамм жаңа шампиньон; - 2 кішкентай қызанақ

Толтырылған тауық еті - керемет мерекелік тағам. Ондаған рецепттер мен толтырудың әртүрлі түрлері бар. Күріш, жүгері және дәмдеуіштердің қоспасы тауық етімен өте жақсы үйлеседі. Құрамы: 1 тұтас тауық еті (жақсырақ ірі); 100 г күріш

Көбінесе сіз ерекше және дәмді нәрсеге қызмет еткіңіз келеді. Мұндай жағдайға алма, апельсин және шарап қосылған үйректердің аяқтары өте қолайлы. Сіздің қонақтарыңыз таңғажайып хош иіс пен сипатталмас дәмді ұзақ уақыт есте сақтайды. Бұл қажетті Үйректің аяқтары

Дайындау қиын емес әдемі, дәмді тағам. Үйрек еті нәзік, хош иісті, тәбетті қытырлақ қабығымен ерекшеленеді. Бұл қажетті - 2100 г үйрек (қаңқа); - 130 г алма; - 160 г алмұрт; - жүзім 140 г; - мандарин 210 г; - қызыл шарап 270 мл

Жабайы үйректің күтпеген дәмі негізінде екі мәрте беделі бар - ең жақсысы, бұл дәмді ет, пісіруге немесе бұқтыруға өте ыңғайлы, ең жаманы, бұл жағымсыз балық хош иісі бар қатаң өнім. Жабайы үйректерде өсірілетін үйректерге қарағанда майдың мөлшері аз болғандықтан, оларды пісіруге аз уақыт кетеді, сондықтан оларды құрғатып жібермеу керек

Сіз Shrovetide-де ғана емес, сонымен қатар балалар кешінде, қонақтармен кездесуде түрлі-түсті құймақтармен таң қалдыра аласыз немесе таңғы асқа құймақтан «кемпірқосақ» дайындай аласыз. Бұл үшін тағамдық болса да бояғыштарға жүгінудің қажеті жоқ

Дәмді торттар жасау үшін печенье пісірудің қажеті жоқ. Мен сізге желе пирогтарын дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - құлпынай желе - 3 пакет; - киви желе - 2 пакет; - қоюландырылған сүт - 2 банка; - желатин - 90 г. Нұсқаулық 1-қадам Біріншіден, киви мен құлпынай вазелін пакетте көрсетілгендей сұйылту керек

Көкөністерден жасалған салаттар - бұл жыл сайын барлық ингредиенттерді біріктіріп дайындауға болатын танымал диеталық тағамдар. Қырыққабат, қызанақ, бұрыш салаттары - ағзаға пайдалы дәрумендер мен заттардың көзі. Сірке суы салаттарға нәзік, жұмсақ дәм мен айқын хош иіс береді

Таңертеңгілік асқа үйдегі паштен дәмді ештеңе жоқ. Оны дайындауға арналған негізгі ингредиент - бұл бауыр. Сонымен қатар, паштет жасаудың баламалы тәсілдері бар. Мысалы, саурадан. Бұл әдіс үнемді және әлдеқайда жылдам. Саур паштеті сэндвичтерге, сондай-ақ жұмыртқаны толтыруға пайдалы

Көптеген адамдар балықты жақсы көреді - қуырылған, қайнатылған, ысталған, буға пісірілген. Бұл пайдалы, қоректік, құрамында май қышқылдары мен дәрумендер көп. Өкінішке орай, балықтың иісі тұрақты санатқа жатады және оны жатқан тақтайлардан, үстелден немесе ыдыс-аяқтан шығару өте қиын болуы мүмкін

Үйде дайындалған шұжық - фабрикада дайындалған шұжыққа ең жақсы балама. Ол табиғи микробтардан дайындалғандықтан, көптеген пайдалы микро және макро элементтерге бай. Бұл қажетті бұзаудың бауыры - 1 килограмм; шошқа майы - 1 килограмм

Цуккини - мұздатуға, толтыруға, қуыруға, бұқтыруға және тағы басқаларға арналған жан-жақты өнім. Осы көкөністерден жасалған тағамдар дәмді және пайдалы. Цуккини құрамында адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды талшықтар, дәрумендер мен микроэлементтер бар

Үйден жасалған кондитерлік торттар - бұл балаларға өте ұнайтын қарапайым тағамдар. Оларды қантпен, туралған жаңғақпен себіңіз, кептелу және глазурьмен безендіре отырып, оларды әртүрлі тәсілдермен пісіріңіз. Қысқа кондитерлік өнімдерді алдын-ала дайындап, тоңазытқышта сақтауға болады

Дәстүрлі жюльен бэчамель тұздығы астындағы саңырауқұлақтар мен ірімшіктерден дайындалады, бірақ бұл рецепт ыстық тіскебасар сияқты емес, керісінше ет қосылған толыққанды тағамға ұқсайды. Бұл дзюленді мерекелік дастарқанға қонақтарға бөліп беруге болады

Түрік тілінен аударылған каридесли-мантарлы гувек - асшаян мен саңырауқұлақ қосылған джюльен. Түркияда жулиендердің көптеген түрлері бар: асшаяндармен, көкөністермен, қой етімен, тауықпен. Бұл өте дәмді және ерекше тағам болып шығады. Бұл қажетті - 1 пияз - 2 болгар бұрышы - 20 асшаян - 4 саңырауқұлақ - 200 мл кілегей - 150 г қатты ірімшік - 2 ас қасық

Гарнирмен бірге пісірілген хош иісті шортан сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіреді. Қарапайым балық шебер қолдарда тағамға айналады, оны қонақтар бағалайды. Құрамы: Шортанның орташа өлшемді ұша - 1 дана; Пияз - 2 бас

Шортанды кешкі асқа дайындауды жоспарлап отырсыз ба? Бірақ сіз оны тек картоппен бірге бөлгіңіз келмейді ме? Қызғылт, ауызды суаратын, шырынды шортан үстелдің нағыз ханшайымындай безендірілуі керек. Шортанды қызмет етер алдында безендірудің бірнеше әдісі бар

Толтырылған шортан - бұл мәртебесі жоғары және бай дәстүрлері бар тағам, ол кез-келген мерекеге, мейлі ол үйлену тойына, мерейтойына, мейрамына болсын сәйкес келеді. Әдемі шортан қонақтарды дастарханның сәніне айналдырып, гастрономиялық мерекеге айналады

Аязды дайындау - кекстерді безендірудің ең қарапайым тәсілі. Қарапайым қант жабыны пісірілген тағамдарды безендіруге және тәтті дәм қосуға өте ыңғайлы және ол өте тез дайындалады. Кейбір жағдайларда глазурь жасау үшін сізге өлшеуіш қасық қажет емес

Күркетауық - үлкен, калориясы төмен құс, оны әдетте тамақтануға пайдаланады. Оның еті аллергия тудырмайды және әртүрлі минералдарға бай. Құрамы: 0,6 кг күркетауық жамбас (филе); 1 пияз басы; 1 сәбіз; 50 г қара өрік; 50 г жержаңғақ

Қияр асқабақ тұқымдасына жатады. Оны жазда көшеде, қыста жылыжайда өсіреді. Қияр қабығымен бірге онсыз қарағанда дәмді болады. Бұл көкөніс көбінесе салаттар мен түрлі маринадталған қиярларда қолданылады. Қияр жасыл және құрылымы бойынша тығыз

Шалғам - бұл дәмді көкөніс, сонымен қатар ол бірқатар емдік қасиеттерге ие, сондықтан көптеген адамдар оның жертөлесінде оның қорын мүмкіндігінше ұзақ уақыт қалайды. Қыста шалғамды қалай дұрыс сақтау керек? Қыста шалғамды тоңазытқышта қалай сақтауға болады Алдымен өткір пышақпен жапырақтарды кесіңіз

Қызыл балықтары бар рецепттерді үй шаруасындағы әйелдер жоғары бағалайды. Әйелдер сорпа мен салаттарға пайдалы өнім қосуға, котлеттер, фрикаделькалар дайындауға қуанышты. Бірақ пеште қызыл балықты қалай пісіру керек екенін бәрі білмейді. Көптеген әйелдер тағам құрғақ болады деп сенеді және эксперимент жасауға тәуекел етпейді

Бұл ерекше тағамның таңғажайып дәмі мен ерекше көрінісі бар. Ол гарнир немесе тәуелсіз тағам ретінде қызмет ете алады. Бұл қажетті - картоп (7 дана); - пармезан ірімшігі (200 г); - сары май (100 г); - қара бұрыш (1/3 шай қасық)

Пасха - православиелік христиандар үшін ерекше мереке. бұл күні жақындарыңызды кешкі асқа шақырып, оларды ең дәмді тағамдармен тамақтандыру дәстүрге айналған. Бірақ олар керемет дәмге ие болып қана қоймай, сонымен қатар әдемі безендірілуі керек

Пісіру тек дәмді ғана емес, сонымен бірге көңіл-күйді көтеру үшін әдемі болуы керек. Қамырдың екі түсінен печенье жасау өте аз уақытты алады, нәтижесінде шайға немесе кофеге әдемі әрі дәмді қосымша болады. Бұл қажетті - 470 г ұн

Дәмді нәрсе жоқ шай ішу дегеніміз не? Дүкенге баруды мүлдем қаламасаңыз, шай печеньесін өзіңіз жасай аласыз. Көптеген қарапайым және жылдам рецепттер бар. Мысалы, «Лимон» печеньесі үшін сізге кез-келген үйде бар өнімнің тек 3 түрі қажет - ұн, қант және жұмыртқа және шамамен 15 минут уақыт

Кез-келген салатты қалауыңыз бойынша пішіндеуге болады. Ең бастысы - төсеу үшін жалпақ тағам алу. Бұл салаттар қабаттармен жасалған жақсы. Тіпті әдеттегі «терінің астындағы майшабақ», мысалы, балық түрінде орналасуы мүмкін. Валентинді қалай жеуге болады?

Сол рецепт бойынша дайындалған салат мүлдем басқаша көрінуі мүмкін. Қажет болған жағдайда, ол қарбыздың сынаға, ал басқа рет ақ фортепианоға айналады. Салаттың бетіне ертегідегі тоған сыяды немесе гүлдері бар шалғын пайда болады. Қарбыз дизайны Салаттарыңызды сәйкесінше безендіріп, үстеліңізде тропикалық жұмақты жасаңыз

Әдемі және бастапқыда безендірілген салат дәмді мерекелік тағам ғана емес, сонымен қатар өнер туындысы бола алады. Әр адам оны қиялын көмекшілер ретінде шақыра отырып және шыдамдылықпен қаруландыра алады. Бұл қажетті Күнбағыс салатын безендіру үшін:

Салат - ыстық, жазғы күндері, біз ауыр тағамнан бас тартатын ең жақсы тағам. Сондықтан, сіз өзіңізді және жақындарыңызды олармен қуанту үшін жай ғана жазғы салаттарға арналған бірнеше қарапайым рецептерді есте сақтауыңыз керек. Нұсқаулық 1-қадам Жазғы салат гарнирі

Бұл нәзік және хош иісті француз алма пирогы қытырлақ қабығымен жақсы көреді. Ақыр соңында, мұндай десерт өте дәмді. Сонымен қатар, ол өте қарапайым және тез дайындалады, сондықтан үй иесінен көп уақыт пен күш жұмсамайды. Француз пирогын жасау үшін қамырға келесі ингредиенттерді алу керек:

Үйдегі аспаздық өнердің шедеврі - әр үй шаруасындағы әйелдің үй шеберлігі визит картасы. Оны дайындаудың кішкентай трюктері сізді жағымды таң қалдырады. Жеңіл, нәзік, әуе десерті мерекелік дастарқан үшін керемет әшекей болады. Бұл қажетті Губка торттары:

Торттар - тәтті тістері барлардың сүйікті тағамдары. Бұл тәтті кереметсіз мереке аз болады. Бананды сүйетіндерге торт дайындаудың бұл нұсқасы ұнайды. Бұл бананды аспанның рахатын да пісіріңіз! Бұл қажетті - 500 г қаймақ; - 400 г қант

Бананнан жасалған торт - бұл талғампаз тісті жағымды таң қалдыратын шын жүректен және ерекше десерт. Бананнан жасалған тортты жасау оңай, бірақ аспаздық трюктарды ескергенде ол ерекше дәмді және нәзік болып шығады. Бұл қажетті - банан - 6 дана (2 піскен және 4 піскен) - май - 125 г

Ресейлік нарықта помело сияқты керемет жеміс жақында кең таралды. Көптеген адамдар оны грейпфрутпен шатастырады, бірақ ол соңғысынан айтарлықтай ерекшеленеді. Біраз тарих Помело әлемге бұрыннан танымал. Біздің дәуірімізге дейінгі бірінші ғасырда жемістерге сілтемелер табылған Қытай оның шыққан отаны болып саналады

Помелоның керемет дәмі, көптеген пайдалы қасиеттері сізді үйде өсіруге талпындырады. Бірақ бұл өсімдік сүйіспеншілік пен жарықты қажет етеді. Табиғи өсу жағдайлары ыстық климатпен сипатталады. Сауда нүктелерінің сөрелерінде сіз помелоны жиі таба аласыз

Сіз Рождествоны нағыз ертегіге айналдыра аласыз, мерекені кинодағыдай керемет безендірілген дастархан басында тойлауға болады, тіпті егер оны қымбат дәмді тағамдармен толтыруға мүмкіндігіңіз болмаса. Сіз салтанатты дастархан, ерекше бүктелген майлықтар, сүйкімді ертегі мүсіншелер, хош иістер және дастарқанның көмегімен кәдімгі түскі асты Рождествоға айналдыра аласыз

Әр адамның диетасы қамыр өнімдеріне, әсіресе дәстүрлі орыс тағамдарына бай. Мұнда әркімнің сүйікті кеспесі, тұшпара, манты, құймақ, пирог, ірімшік, басқа ұлттардың тағамдарындағы қамырдан жасалған тағамдар - тұшпара, джекда, лагман және басқа да көптеген дәстүрлі тағамдар бар

Ертеде нан қазіргідей жұмсақ емес болатын. Толық дәмін көру үшін оны сорпаға немесе шырынға малынған. Итальяндық мини кростини бутербродтары осылай пайда болды. Қазіргі Италияда оларды дайындау үшін ақ нанның жұмсақ түрлері қолданылады. Мини кростини бутербродтарының рецептінің тарихы Кростини тамыры дәстүрлі итальяндық ауылдан бастау алады

Ламаджо - армян тағамдарының дәмді тағамы. Бұл ет қосылған жалпақ пирожныйлар. Бұл өте қарапайым және тез дайындалады. Бұл қажетті - ұн - 500 г; - айран 2, 5% - 400 мл; - тұз - 2 шай қасық; - ет (қой немесе сиыр еті) - 500 г

Осы аспаздық рецепт бойынша мен 2 жылдан бері пирожный пирожныйлардан тоқаш пісіремін. Барлығы оны өте мақтайды. Бұл қажетті - сүт - 200 мл - май немесе маргарин - 150 г. - қант - 250 г. - ұн - 500 г. - пісіру ұнтағы - 1 пакет - кондитерлік көкнәр - 15 г

Қалайы бар нәзік, жұмсақ, хош иісті кекстер балаларға дәмді. Кекстердің көптеген рецептері бар, біз тосынсыймен - шабдалы джемі мен ортасында жаңа піскен көкжидектермен кекстер дайындауды ұсынамыз. Бұл қажетті - 1 1/2 кесе ұн

Мүмкін, әрқайсымыз кейде өзімізді дәмді, тез, оңай дайындалатын және сонымен бірге дәмді тағаммен еркелегіміз келеді. Асшаяндары бар итальяндық макарон - бұл біздің күнделікті өмірімізді құтқарушы, өйткені ол пайдалы, дәмді және күнделікті кешкі асқа да, шырағданмен романтикалық кешке де жарайды

Егер сіз таңғы асқа құймақ жегіңіз келсе, онда біз сізге осы рецептті ұсынамыз, оған сәйкес сіз сау ірімшік құймақ жасай аласыз. Көк пияз бен ақжелкен сіздің таңғы асыңызға хош иіс қосады. Бұл қажетті - 200 г жеміс ірімшігі

Терінің салаты астындағы майшабақ орыс мейрамының дәстүрлі бөлігіне айналды. Жанр классиктері, салат пен желе қосылған ет. Мерекелік үстелді, мысалы, күркетауықсыз американдық Рождество мерекесі сияқты, осы танымал тағамсыз елестету қиын. Сонымен бірге, біреу майшабақтың классикалық нұсқасын тонның астына жақтырады, біреу салаттың дәміне жаңа ноталар әкелгісі келеді, ал біреу мереке қарсаңында майшабақтың рецепттеріндегі қабаттарды іздейді тон, өйткені демалыс арасындағы уақыт

Терінің астындағы аңызға айналған майшабақ тәбеті балық филесінен және майонез тұздығымен пісірілген көкөністерден тұрады. Тағам, жоғары калориялы болса да, өте дәмді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің өз рецепті бар. Әр түрлі қабаттар тізбегі қолданылады, жаңа ингредиенттер қосылады:

Саңырауқұлақтармен бұқтырылған қырыққабаттан дәмді ештеңе жоқ. Бұл тағам барлығына жарайды. Диета ұстайтындар үшін, өйткені қырыққабат пен саңырауқұлақтарда артық калория жоқ. Асқазаны ауыратындар, өйткені тағамды пеште пісіріп жатыр. Ең бастысы - дәмдеуіштерді аз қою

Бүгін сіз дүкеннен бутербродтарға арналған шырынды дәмді кеуде сатып алып қана қоймай, оны өзіңіз де үйде пісіре аласыз. Мұны істеу үшін сізге ең қарапайым және қол жетімді ингредиенттер ғана қажет. Бұл қажетті - ет қабаты бар 300 грамм жаңа кеуде

Пісірілген тағамдарды қоса алғанда, сүзбеден әр түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Егер сізде арнайы қалыптар болса, сүзбе себеттерін жасаңыз және оларды нәзік апельсин кремімен толтырыңыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 200 г сүзбе

Дүкенге кірген кезде терезелерде түрлі сырлар жарқырайды, олардың сыртқы түрі, құрамы, түсі мен дәмі мүлдем өзгеше. Барлық осы әртүрлілікте жаңа және сапалы ірімшік таңдау өте қиын. Алайда, осы қиын тапсырманы шешуге көмектесетін бірнеше кеңестер бар

Ірімшік қабығы түріндегі түпнұсқалық тағамды кез-келген толтырумен дайындауға болады, ең бастысы қатайту үшін аздап сары май қосу керек. Бұл қажетті - тауықтың төс етінің 1/2 бөлігі; - 220 г қатты ірімшік; - 120 г жаңа саңырауқұлақтар

Ет салаты өте қарапайым, бірақ өте дәмді. Ол ащы, жеңіл және жүректі, алма онымен мүлдем танылмайды. Бұл салаттың тағы бір артықшылығы - ол «ағып кетпейді», сондықтан себеттер қоқыс болып қалады. Бұл қажетті Себеттер үшін: - 200 г ұн

Лазаньяны дайындаудың көптеген рецептері бар. Олардың бірі - бесамель тұздығы. Толтырғышты дәміне қарай таңдауға болады. Бешамель тұздығы лазананы өте шырынды және тәбетті етеді. Көкөніс салатын дайындайық. Бұл қажетті дайын лазанья парақтары - 15 дана (парақтардың мөлшеріне байланысты) - насыбайгүл (кептіруге болады) - ірімшік Көкөністерді толтыру:

Мұндай әдемі себеттерді дайындау қиын болып көрінуі мүмкін, бірақ іс жүзінде оларды дайындау оңай. Олар мерекелік үстелге қызмет ете алады, үстіне қаймақ себілген. Толтыру компоненттерін өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады. Бұл қажетті Үш себетке:

Классикалық шоколадты пирогты аздап жеңілдетейік, сонда диета өзімізді рахаттанудан бас тартуға себеп болмайды! Бұл қажетті 10 порция үшін: - 1 шай қасық және 1/3 шай қасық. + 1 шай қасық ваниль; - 1 және 1/3 ст. майлы кілегей

Ұнды дайындауды қажет етпейтін дәмді және керемет хош иісті торт. Бұл десерт отбасылық шай кешіне өте қолайлы. Бұл қажетті - 350 гр. ұнтақталған печенье; - 400 гр. сүзбе; - 400 мл қаймақ; - 65 гр. какао; - 4 ас қасық жүгері крахмалы

Бұл орамды жасау үшін сізге ұн қажет емес. Пісірілген тағамдар әуе және нәзік, ал шоколадтың хош иісі ессіз. Бірде-бір тәтті тіс май кремі бар шоколад орамына қарсы тұра алмайды. Бұл қажетті - қара шоколад - 175 г (және безендіруге арналған бірнеше бөлік)

Бұл шоколадты торт, айтпақшы, ұнсыз дайындалған, өте жұмсақ әрі дәмді болып шығады. Ол ең күрделі тәтті тісті де бей-жай қалдырмайды. Сіз мұндай тортты еш себепсіз дайындай аласыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 85 г май - 1 ас қасық ром - 6 кесе кокос үлпектері Толтыру үшін:

Сенсеңіз де, сенбеңіз де, осы шоколадты торттың бір тілімінде тек 70 калория бар, бір унция қант емес. Бұл 2 типті қант диабеті үшін өте қолайлы. Оны пісіріп, қонақтарыңызға ұсыныңыз және айырмашылықты ешкім байқамайтынына сенімді болыңыз! Бұл қажетті - ¾

Шошқа етінен дәмдеуіштерден жасалған дәмді және керемет шырынды қайнатылған шошқа еті. Үйде тамақ дайындау өте оңай. Бұл қажетті • шошқа еті - 700 грамм; • Дәмдеуіштер - розмарин, тимьян; • лавр жапырағы - 2 дана; • сарымсақ - 2-3 қалампыр

Асқабақтың, асшаяндардың және авокадоның жалбыз-насыбайгүл салатымен, апельсин дәмімен және қарағай жаңғағымен дәмді әрі сергітетін салат. Бұл салат романтикалық кешкі асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - 250 г тазартылған асқабақ

Тұздалған саңырауқұлақтар - бұл керемет тағамдар. Олар кез-келген мерекеде өте дәмді және лайықты танымал. Саңырауқұлақтарды тұздаудың көптеген рецептері бар. Әдетте, олар дәмдеуіштердің құрамы мен сірке суының мөлшерімен ерекшеленеді. Бұл рецепт өте қарапайым, саңырауқұлақтар хош иісті және ұзақ уақыт сақталады

Мен сіздің назарыңызға асшаян, пармезан және шие қызанақтары қосылған өте жеңіл және дәмді салаттың керемет рецептін ұсынамын. Бұл салат таңғы асқа өте ыңғайлы және жеңіл жеңіл кешкі ас болуы мүмкін. Бұл қажетті • аршылған мұздатылған асшаяндар - 300 г

Картоп пюресі - көпшіліктің сүйікті тағамы, оны дайындау кезінде кейбір «әже құпияларын» қолдансаңыз, ол нәзік әрі дәмді болып шығатыны сөзсіз. Бұл қажетті картоп; сүт; сарымай; сарымсақ; ақжелкен аскөк және т

Тұщы су балықтарының теңіз балықтарынан басты айырмашылығы - балықтың барлық бөліктері жеуге жарамды немесе оларды тағамдық өнім ретінде пайдалануға болады. Оның массасының жартысына жуығын теңіз балықтарынан алып тастау керек. Теңіз балықтары мен тұщы су балықтарын дайындау принципі де өзгеше

Пармезан ірімшігі - итальяндық тағамдардың тұрақты қатысушысы. Пиццалар мен макарондар ғана емес. Жіңішке кесілген пармезан - салаттардың барлық түрлеріне керемет қосымша. «Пармезан» атауын (дәлірек айтсақ, Пармигиано Реджиано) итальяндық Парма және Реджо-нель-Эмилия провинцияларында шығарылған, ұзақ уақыт пісетін қатты ірімшік киюге болатындығын еске түсіру ешқашан артық болмайды

Буррито - бұл мексикалық шелпек пен май құюдан тұратын танымал мексикалық тағам. Бұл рецептте саңырауқұлақтар соңғысы болып табылады. Бұл қажетті - 150 г шампиньондар; - 1 шай қасық зире; - 2 картоп; - 100 г бекон; - ½

Бораго - қияр шөпі, жас жапырақтары көбіне тамақ дайындауда қолданылады. Бірақ сабақтарды да қолдануға болады, олар кем емес дәмді, олар ыдысқа өзіндік дәм береді. Бораго сабағын тек қабығы мен қайнатуы керек, әйтпесе олар қатал. Салаттарда сізге бұл қарапайым пияз-қияр нотасы ұнайды

Үйде ірімшік, розмарин және шие қызанақтары құйылған тұзды себеттер күтпеген қонақтар үшін керемет тағам. Өнімдердің шектеулі саны және оны дайындаудың ең аз уақыты бұл тағамды өте ыңғайлы етеді. Себеттерге арналған ингредиенттер: 450 г ұн

Анар адам ағзасына өте пайдалы. Оны қолдану түрлі аурулармен күресуге және жеке гигиенаның кейбір мәселелерін шешуге көмектеседі. Бірақ бәрі де анарды шырын мен шашырандыларды қажетсіз жоғалтпай, қалай дұрыс және тез тазалайтынын білмейді. Анарды тазарту үшін оның жеткілікті піскендігіне көз жеткізу керек

Шишкебек немесе барбекю - бұл міндетті түрде ашық асхананың басты тағамы. Хош иісті жұмсақ етті жеудің маңыздылығы шамалы. Онымен бірге дұрыс салат беріңіз, сонда сіз негізгі тағамның дәмін атап қана қоймай, ас қорытуға да көмектесесіз. Шөптер қосылған жеңіл қырыққабат салаты Құрамы:

Ірімшік пен шөптер қосылған сәбіз орамы - пайдалы, жеңіл және дәмді тағамдар, бұл сіздің түскі немесе кешкі асыңызға жақсы қосымша болады. Мұндай орамды пісіру ұзақ емес - бір жарым сағат, арнайы ингредиенттер қажет емес. Бұл қажетті - 500 г сәбіз

Тайлықтар үшін көбірек таныс тағам - құс еті. Тауық дәмдеуіштер қоспасында маринадталған және грильде немесе басқа жолмен. Бұл балықтың көптігінен демалу үшін керемет сылтау. Бұл қажетті - тауық еті 600 г; - кокос сүті 1 ас қасық

Жүзім қосылған изумрудты торт өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі. Изумрудты торт басқа торттарға ұқсамайды, ол мерекелік дастарқанға шашу шашады. Бұл рецептте тек пеште пирожныйды пісіруге тура келеді, торт тоңазытқышта толығымен қатып қалуы керек

Саңырауқұлақтары мен мидиялары бар трартлеттер кез-келген швед үстелі үшін жақсы тағамдар. Капельдерді керемет ауыстыруға болады, оны жеуге ыңғайлы, бірақ одан да қызықты көрінеді. Тартлеткаға арналған қамырды дайындау оңай, бірақ мидия саңырауқұлақтармен және аскөк-соя тұздығымен жақсы үйлеседі

«Терінің үстіндегі майшабақ» салаты дәстүрлі орыс тағамдарының танымал тағамы болып саналады және өзіне тән дәмі бар. Көптеген рецепттер бар, бірақ ең танымал - бұл классикалық пісіру әдісі. Бұл қажетті –1 үлкен тұздалған майшабақ

Жылдан-жылға «Оливье», «терінің астындағы майшабақ», «мимоза» мерекелік дастарқанына салаттар дайындалады. Олардан бас тарту дәстүрлерді өзгертуді білдіреді. Сіз бас тартуға болмайды, сіз жай ғана басқа жем ойлап табуға немесе жаңа ингредиент қосуға болады

«Қардағы құлпынай» десерті сізді өзінің дайындалу қарапайымдылығымен және қызықты дәмімен таң қалдырады. Бұл десерт рецепті туралы ұмытпаңыз - көңіліңіз қалмайды! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. қаймақ - 500 грамм; 2. желатин - 3 ас қасық

Аққала ірімшігін жасау - балаларыңыз бен отбасыңызға еркелеудің және күнделікті рационға әртүрлілік қосудың тамаша тәсілі. Бұл тағамға қызмет етудің ерекше түрі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 200 г сүзбе; - 1 қаптама кептірілген жемістер

Құлпынай - пирожныйлар үшін керемет ингредиент. Оның көмегімен кремдер, аралық қабаттар жасауға, бұйымдарды безендіруге болады. Құлпынайдың қышқыл дәмі кілегеймен, қаймақпен, сүзбемен үйлесімді. Тортты дәмді ету үшін піскен және хош иісті жидектерді қолданыңыз

Тәтті шұжық - кез-келген шай кешіне керемет қосымша. Мұндай шұжықты дайындау өте қарапайым және пісіруді қажет етпейді, бұл сіздің уақытыңызды айтарлықтай үнемдейді. Қарапайым рецепт бойынша шайға арналған тәтті шұжық жасап көріңіз. - 300-400 грамм пісірілген сүт печеньесі - бір стақан жаңғақ (жаңғақ немесе кешью) - 100 гр май ағызу - бір шоколад бар (сүтті алған дұрыс) - қоюландырылған сүт банка 1

Терінің үстіндегі классикалық майшабақ рецептінің негізгі ингредиенттері әрқашан қайнатылған көкөністер, балық филесі және майонездің көп мөлшері болды. Әр үй шаруасындағы әйелде бұл тағамның өзіндік рецепті бар, оған мыналар кіруі мүмкін: алма, қайнатылған жұмыртқа, ірімшік, шөптер және т

Біз сіздің назарыңызға ысталған скумбриямен картоп кастрюлін дайындаудың қарапайым және масқара рецептін ұсынамыз. Бұл кез-келген отбасылық түскі асты әртараптандырып қана қоймай, сонымен қатар жаңа дәм сезімдерін қосады. Құрамы:

Уақытпен тексерілген тағамдар бар, олардың дәмі бала кезінен есте қалады. Кептелген орама - осындай тағамдардың бірі. Бұл қажетті Сынақ үшін: • Ұн - 540 грамм • Құрғақ ашытқы - 2 шай қасық • Тұз - 1 шай қасық • Қант - 3 ас қасық • Маргарин - 100 грамм • Сүт - 300 мл Толтыру үшін:

Сэндвичтер - бұл сіз өзіңіздің қиялыңызды көрсетуге, қиялдауға және талғампаз талғамыңызды көрсетуге болатын керемет тағамдар. Әдемі безендірілген және мұқият дайындалған олар шақырылған қонақтарды да, жақын туыстары мен достарын да қуантады

Ұнтақталған жұмыртқалармен және жұмыртқалармен бірге крутондар - таңғы ас. Француз асханасында крутондарды тосттар, испан тілінде - торра деп атайды. Бірақ сіз крутондарды қалай атасаңыз да, олар қуырылған нан кесектері болып қала береді. Сіз қытырлақ таңғы асқа саңырауқұлақ соусымен немесе пісірілген саңырауқұлақтармен крутондар жасай аласыз

Кешкі ас кезінде отбасыңызды қалай қуантуға болады? Әр үй иесі осы сұрақтарды қойды, мүмкін бірнеше рет. Сэндвичтер түпнұсқа болу үшін, біріншіден, ыдысқа арналған стандартты емес компоненттер қажет, екіншіден, қызмет етер алдында дайын бутербродтарды өзіндік тәсілмен безендіру керек

Біз әрқашан сорпа жейміз. Бірақ қыста сіз одан да қатты нәрсе алғыңыз келеді, ал жазда - жеңіл және жеңіл сорпа. Балық сорпасында қырыққабат сорпасын пісіріп, сіз үй шаруасына жеңіл жазғы сорпа түрінде түскі асқа сыйлық сыйлайсыз. Бұл қажетті - сүйектері бар 500 г лосось

Тәтті пирогты шарлот деп атайды. Дәстүр бойынша бұл пирог алма арқылы дайындалады. Бірақ уақыт өте келе әр түрлі жемістер мен жидектер тәтті тағам ретінде әрекет ете бастады. Соңғыларының ішінде мұндай пісіруге ең қолайлы болып жидектердің арқасында тәтті шарлотқа қышқыл дәм беретін лингонберри саналады

Джелли - таңғажайып дәмді тағам, ол әртүрлі мөлшерде ингредиенттерді біріктіре алады, олар талғамы мен сыртқы түрінің жарықтығымен ерекшеленеді. Мен түпнұсқа аспиканы жасауға арналған рецепттердің бірін қолдануды ұсынамын. Бұл қажетті - 500 грамм сиыр бауыры

Қалақайдың пайдасы туралы және одан кез-келген тағам дайындауға болатынын білетіндер аз. Қалақай - өте пайдалы өсімдік, оның шамамен 30 граммында күнделікті қажеттілікке қажетті мөлшерде С дәрумені мен каротин бар. Қалақайды қауіпсіз пайдалану үшін одан сорпа пісірген дұрыс

Қос қазандықта дайындалған тағамдар калориясының төмендеуімен және қуыруға пайдаланылатын майсыздығымен сипатталады. Бірақ сонымен бірге олар шынымен дәмді және ерекше болуы мүмкін. Ет тағамдарының тақырыбындағы вариациялардың өзі жаңа дәмге ие болады Бұл қажетті Тауық суфле:

Көкжидек - пайдалы қасиеттері бойынша ерекше жидек. Көкжидектен өте алуан түрлі тағамдар дайындауға болады. Бұл консервілер, джемдер, көк пирогтар ғана емес, сонымен қатар қызықты нәрсе - көкжидек шарабы. Бұл қажетті - қант 2 кг

Ежелден бері православтар жарқын мереке - Пасха мерекесіне мұқият дайындалды. Пасха торттары мен пирогтарын пісіруге ерекше назар аударылды. Бұл қажетті - ұн 1 ас қасық; - жұмыртқа 6 дана; - маргарин немесе май 300 г; - сүт 1, 5 ас қасық

Манго - шырынды, хош иісті апельсин целлюлозасы бар тәтті тропикалық жеміс. Мангоды дәл осылай жейді және салаттарға қосады, салса немесе чутни түрінде етке немесе балыққа гарнир ретінде береді, одан коктейльдер, торттар, мусс және картоп пюресі жасайды

Көптеген дәмді десерттерді жемістерден дайындауға болады: желе, мусс, суфле. Осы нұсқалардың барлығы орташа калориялы, тіпті диеталар үшін де қолайлы. Әр түрлі түсті жемістер мен жидектерді қолданыңыз, десерттер дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі болып шығады

Сіздің барлық жақындарыңызға ұнайтын дәмді коктейль! Бұл қажетті - манго 1 дана. - банан 1 дана. - кішкене алма 1 дана. - насыбайгүл бұтақтары 4 дана. - лимон 1 дана. - мұз текшелері. - безендіруге арналған насыбайгүл жапырақтары

Марзипан - қант ұнтағы немесе сироппен қабығынан тазартылған ұсақталған бадам қоспасы. Олар тағамдық пластилиннің бір түрі, сондықтан олар торт декорациясын жасауға өте ыңғайлы. Марципанды үйде жасау өте оңай. Кішкентай үйіңізді мультфильм кейіпкерлерімен таңдандыру әсіресе жағымды

Капелин тәрізді арзан балық тұздалған, ысталған немесе қуырылған кезде дәмді болады. Үйде жасалған капелиннің дүкендегі капелинге қарағанда бірқатар артықшылықтары бар, өйткені сіз өз балықтарыңыздың сапасына және тұздануға қолданылатын барлық ингредиенттерге сенімді боласыз

Пицца әр түрлі пломбалардан тұрады, бірақ оның дәмі кез-келген түрінде жақсы болады! Бұл мақалада мен сізге сүйікті тағамды 10 минут ішінде қуыруға арналған табада қалай дайындауға болатындығын көрсетемін! Сондықтан мен ең танымал және қарапайым пиццаны ұсынамын

Балалардың туған күндерін әдемі жасалған тортсыз елестету қиын. Мастиканы безендіру үшін жиі пайдаланады, бірақ көптеген аналар бояғышпен араласқан қант нәрестелерге жарамайды деп санап, одан бас тартуды жөн көреді. Ауыстырудың көптеген нұсқалары бар:

Пияз - бұл барлық тағамдарға қосылатын жан-жақты өнім. Бұл өте дәмді және пайдалы, бірақ бұл ыстық көкөністі тазарту - бұл құрамындағы маңызды заттардың құрамына байланысты жағымсыз мәселе, ол жыртылуға әкелуі мүмкін. Алайда, осы мәселені болдырмауға көмектесетін бірнеше дәлелденген тәсілдер бар

Cake «8 наурыз» Егер сіз сегіз немесе сіздің қиялыңызға сізге айтады ретінде түрінде оны ұйымдастыра алады, барлық ханымдар шағымдануға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін бізге: - сары май немесе маргарин - 125 грамм; - 1 стакан түйіршіктелген қант

Ұсақ туралған пияз көптеген рецептерде қажет. Бұл әсіресе салаттарға қатысты. Бұл көкөніс дәмін сәл өшіруі керек, бірақ оны кез-келген жолмен тоқтатпау керек, өйткені бұл өте үлкен пияздың бөлігі келгенде пайда болады. Бұл қажетті - кескіш

Тұз - адам тұтынатын жалғыз табиғи минерал. Натрий хлориді (тұз) планетада тұздың негізгі көзі болатын теңіз суында кездеседі. Ежелгі заманнан бері адамдар бұл минералдың пайдалы қасиеттерін бағалап, оны қалай шығаруға болатындығын білді. Бұл қажетті - тұзды қияр

Өте жиі жүзім күн сәулесінде мейіз алу үшін кептіріледі, бірақ, біріншіден, бұл ұзақ мерзімді кәсіп, екіншіден, жүзімнің жартысы жай шіріп кетеді - нәтижесінде мейіз дәмсіз болады. Сіз кептіргішті пайдаланып мейіз дайындауға тырысуға болады - қарапайым, тез және тиімді

Бақаның аяқтары - бұл француз тағамдарының тағамы. Елдің тұрғындары Зола мен Мопассанға тіпті осы тәуелділік үшін «лягушкалар» деген лақап ат берілді. Әрине, олар мені жылы шыраймен шақырды. Бақаның аяғы шынымен де тауық етін немесе жақсы ет балықтарын еске түсіретін нәзік ерекше дәмге ие

Пирогтарды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Олардың барлығы өздерінің алуан түрлілігімен, жаңа піскен жемістермен, жаңғақтармен және басқа да дәмді тағамдармен таң қалдырады. Кез-келген рецептте әр үй шаруасындағы әйел өзінің дәмін келтіруге, тортты сөзбен айтып жеткізгісіз дәмді етуге тырысады

Шалғам - бұл өте пайдалы көкөніс. Бұл тамыржемісте кальций, фосфор, калий, натрий, темір және басқа дәрумендер мен минералдар бар. Шалғамнан жасалған салаттар ағзаны керемет тазартады, холеретикалық қасиеттерге ие, тәбетті арттырады, ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді және т

Мереке - бұл ерекше тағамдардың уақыты. Олар күнделікті тағамдардан ерекше хош иістендіргіштермен, күрделі рецепттермен және ерекше қызмет етуімен ерекшеленеді. Мерекеге пісірілген тауық етін қосып көріңіз. Ол ең талғампаз талғампаздарды бей-жай қалдырмайды

Кез-келген хостес қонақтарды қызықты және дәмді тағамдармен қуантқысы келеді. Тіскебасарларға арналған бірнеше қарапайым емес рецепттер, олар оңай дайындалады және өте жақсы қызмет ете алады. Бұл қажетті - рецептерде қажетті ингредиенттерге сәйкес өнімдер

Винегрет - бұл тағамдар ретінде қызмет ететін орыс тағамдарының салқын көкөніс тағамы. Классикалық рецепттің негізгі ингредиенттері - қызылша, сәбіз және картоп. Осы ингредиенттерге жемістер мен жаңа қияр қосып бананнан жасалған винегреттің түпнұсқасын дайындап көріңіз

Винегрет - бұл қайнатылған қызылша, картоп, сәбіз, маринадталған қияр, жасыл бұршақ майсыз салаты. Мұндай салат өсімдік майымен дәмделеді, сірке суы қосылады, майонез аз. Әрине, винегрет тек көкөніс болуы шарт емес. Қаласаңыз, оған ет, балық қосуға болады

Винегрет - Ресейдегі ең сүйікті тағамдардың бірі. Винегрет үшін көптеген түрлі рецепттер бар. Біз винегретті қырыққабат және маринадталған қиярмен дайындаймыз. Бұл қажетті - майшабақ филесі 200 г. - картоп 3 дана. - қызылша 2 дана

Винегрет - бұл дәстүрлі орыс көкөністеріне негізделген дәмді және пайдалы тағам. Сіз әдеттегі винегретті оған ерекше ингредиент қосу арқылы әртараптандыруға болады. Кальмармен винегрет, тіпті күнделікті, тіпті мерекелік үстел үшін де жақсы нұсқа болады

Көптеген адамдар желе етін мерекемен, көбіне Жаңа жылмен байланыстырады. Бұл біздің елдің солтүстігінде пайда болған алғашқы орыс тағамы. Еркектер оны аң аулау кезінде өздерімен бірге алып, жылытып, ыстық сорпа сияқты жеді. Енді желе Ресейде, Украинада, Молдовада, Грузияда, Польшада және басқа елдерде дайындалады

Қыста қайнатылған ет дайындаудың көптеген себептері бар. Бұл тағам шын жүректен, пайдалы және ақырында дәстүрлі мерекелік тағамдар. Желе етін кез-келген ет өнімінен дайындауға болады. Бұл қажетті - ауыз су - 6 л; - шошқа еті - 1,5 кг

Шұжық қосылған картоп кастрюльіне арналған бұл рецепт тамақ пісіруге уақыт аз болған кезде, әрине, ыңғайлы болады, ал қонақтар табалдырықта тұр. Ол өте қарапайым және тез дайындалады, пайдаланылатын өнімдер кез-келген тоңазытқышта болады. Бұл қажетті • ½

Бұл танымал тағам біздің диетамызды қалдырмайды, бірақ қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер оны өздері сирек дайындайды. Мұның бәрі дүкендерде дайын өнімнің көптігі мен уақыттың тапшылығына кінәлі. Ақыр соңында, желе пісірілген етті пісіру көп уақытты алады, бірақ нәтиже барлық күткендерден асып түседі

Бұл салатты тәбетті немесе негізгі тағам ретінде қолдануға болады. Бұл жазда жақсы ұсынылады, өйткені ол көкөніс құрамына байланысты жеткілікті жеңіл, бірақ құрамында ет бар, сондықтан оны негізгі тағам ретінде қауіпсіз пайдалануға болады. Құрамы:

Итмұрын - бұл дәрумендер мен қоректік заттардың нақты қоймасы. Оның құрамында антиоксиданттар, каротин, темір, фосфор, магний, калий бар, ал итмұрын құрамында С қар витамині, қарақат, лимон мен апельсинге қарағанда көбірек. Итмұрын иммундық жүйені нығайтады, ас қорыту жолдарын жақсартуға және денені жасартуға көмектеседі

Үйде аздап тұздалған қияр мен қайнатылған жас картоптан дәмді не болуы мүмкін? Бұл әдеттен тыс хош иісті және дәмді тағамдар жасаңыз. Сізге көп жұмыс қажет емес, өйткені сіз аздап тұздалған қиярды пакетке салып пісіресіз. Бұл тез және қарапайым

Егер сізде тәтті тіс болса, бірақ қантты көп жей алмасаңыз, кептірілген жемістер, бал, банан немесе жаңғақ қосылған дәмді десерттер дайындаңыз. Осы ингредиенттері бар үй печеньесінің өзіндік дәмі мен денсаулыққа пайдасы бар. Кептірілген жемістер қосылған тәтті печенье Кептірілген жемістермен печенье - кептірілген өрік, қара өрік, мейіз, кептірілген шие - өте әдемі және дәмді

Күркетауық пісіру процесі көптеген сипаттамаларға ие. Мысалы, егер сіз температура режимін сақтамасаңыз немесе оны пешке шамадан тыс салмасаңыз, оның жұмсақ етін кептіру өте оңай. Сондықтан, шырынды және хош иісті тағамнан ләззат алу үшін рецептті дәл орындау қажет

Толтырылған күркетауық аяғы - кез-келген жағдайға арналған дәмді тағам. Ол қоректік, дәмді және оны дайындау кезінде ерекше күтімді қажет етеді. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, қонақтар сіздің жұмысыңызды бағалайды. Бұл қажетті күркетауық аяғы - 1 дана

Бұл сәнді безендірілген торт, ол әдемі ғана емес, сонымен қатар өте дәмді болып шығады. Оның нәзік және әуе ақуызды кремімен үлпілдек губка тортының керемет үйлесімі бар. Бұл қажетті Печенье үшін: - 6 жұмыртқа; - 150 г қант

Дәмді тауық бауырының торты басқа тағамдармен бірге түрлі мерекелерде жиі ұсынылады. Кейде олар сіз күнделікті кездерде, сіз дәмді нәрсе алғыңыз келсе, пісіреді. Рецепт үшін сізге тауық бауырын пайдалану керек, бірақ сиыр еті де жұмыс істейді

Жаздың биіктігінде, күн ыстық болған кезде сіз салқын тағамның дәмін татқыңыз келеді. Жазғы тағамдардағы қиярдың жаңа хош иісі ыстықтан нақты құтқару болады. Бұл қажетті Шалғам өскіндері бар қияр салаты: - қияр 1 дана; - сәбіз 1 дана

Окрошка, жаздың сүйікті тағамдарының бірі. Мен оны дайындаудың тағы бір нұсқасын қолданып көруді ұсынамын. Бұл жаздың аптап ыстығында өте дәмді және сергітетін болып шығады. Бұл қажетті - 0,5 нан квас; - 10 редис; - 200 г қайнатылған ет

Кальмар еті адамдар үшін өте пайдалы. Онда ақуыздың, B6, PP, C дәрумендерінің, полиқанықпаған майлардың жоғары пайызы бар. Кальмар фосфор, темір, мыс және йод микроэлементтеріне бай. Кальмардың етінде холестерин жоқ. Бұл қажетті - 1 кг жаңа мұздатылған кальмар - пияз 5-6 пияз - өсімдік майы 20 г

Мерекелік үстелге арналған керемет тағам. Ол кез-келген кешкі асты ерекше дәмі мен керемет көрінісінің арқасында безендіреді. Дәмді толтырғыш бауырдан жасалған негізді безендіреді. Тортқа арналған ингредиенттер: Сиыр бауыры (тауықты қабылдауға болады) - 500 г

Егер сіз тауық бауыры мен саңырауқұлақты ұнатсаңыз, онда сізге бауыр-саңырауқұлақты лаваш торты ұнайды. Оған арналған барлық ингредиенттерді кез-келген дүкеннен сатып алуға болады және ол таңқаларлықтай тез дайындалады. Бұл қажетті - лаваш

Бауыр өте пайдалы өнім. Әдетте оны тұзды немесе құймақ түрінде тілімдерде дайындайды. Сонымен қатар бауырдан торт жасауға болады. Бұл өте ерекше, дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Мұндай тағам - бұл салат, тәбетті және ет тағамы. Ас үй шедевріңізді үгітілген сарылармен және ақтармен безендіре отырып, біз сыртқы түрінен нағыз торт аламыз

Ананас - Оңтүстік Америкада, тропикалық белдеудің аралдарында, Африка мен Оңтүстік-Шығыс Азияда өсетін аттас өсімдіктің жемістері. Ананас өзінің ерекше дәмі, пайдалы қасиеттері мен төмен калориялы құрамына байланысты көптеген елдерде өте танымал

Жаздың ыстық күндері жақындады. Жазғы ыстықта көтеріңкі көңіл-күй мен тотығумен қатар біз үнемі ашқарақтық сезімімен кездесеміз. Ыстықта шөлдеу сезімі ылғалдың көп мөлшерде жоғалуына байланысты туындайды. Шөлдеуге арналған сусындар дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ олардың барлығы бірдей пайдалы емес

Пасха - бұл барлық православие діндарлары үшін жарқын мереке ғана емес, сонымен қатар ерекше аспаздық күн, үй шаруасындағы әйелдер арасында дәмді тағамдар дайындауға және жұмыртқаларды бояуға арналған бәсекелестік түрі. Ең бастысы - Пасха туралы қызықты рецепттерді жіберіп алмаңыз және оларды өмірге әкеліңіз, осылайша сіздің отбасыңызды қуантыңыз

Күрішті сары түске бояу үшін бірнеше тағамдық түстерді қолдануға болады. Бұл белгілі дәмдеуіштер де, көкөністер де болуы мүмкін. Күрішті сарыға бояудың бірнеше нұсқасын қарастырған жөн. Есіңізде болсын, барлық тағамдық түстер дәндерге олардың түсін ғана емес, дәмін де береді

Ыстық күндегі салқын кілегейлі балмұздақтан жақсы не бар? Тек мүкжидекпен жасалған балмұздақ курд! Мұндай деликатеске ешкім қарсы тұра алмайды. Бұл қажетті Балмұздақ үшін: - 600 мл сүт; - 500 мл қою қаймақ; - 90 г қант

Пепперони - итальяндық-американдық саламның ащы түрлілігі. Әдетте шошқа етінен жасалады, дегенмен сиыр, тауық етінің қоспасынан жасалған американдық сорттары бар және т.б. Пепперони қосылған пицца Қамырға арналған ингредиенттер: - зәйтүн майы - 20 грамм

Баттерскотч - бұл көптеген адамдар балалық шақпен байланыстыратын нағыз деликатес. Сондай-ақ, сіз осындай сағыз тәрізді кәмпиттерді үйде жасай аласыз, және оларды дайындау көптеген ингредиенттерді қажет етпейді, ал олардың дәмі керемет. Бұл қажетті - 300 грамм түйіршіктелген қант

Ерекше дизайндағы ерекше дәмді және нәзік салат сіздің үстеліңізде нағыз экзотикалық болады. Бұл негізгі тағам ретінде де, тәбет ретінде де тамаша. Оны дайындау өте оңай, бірақ оның тиімділігі бұдан зардап шекпейді. Бұл қажетті - 1 консервіленген тунец консервісі

Мерекелік дастарқанға арналған жеңіл тағамдар ретінде сіз түрлі-түсті толтырумен тауық орамасын ұсына аласыз. Осы рецепт бойынша тауық орамы дәмі жағынан да, сыртқы түрінен де керемет болып шығады. Тек болгар бұрышын екі түсті - қызыл және сары түспен алу керек

Аспаздар кітабында бірінші рет 1954 жылы макарон алла карбонара туралы айтылған. Бұрын итальяндық аспаздық көздерінде карбонара туралы айтылмайды. Тағамның классикалық ингредиенттері қарапайым - спагетти, бекон және жұмыртқа. Бұл қажетті - 200 грамм спагетти - 30 грамм бекон - 30 грамм ірімшік - 2 жұмыртқа - сарымсақ, қара бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Үлкен кастрюльде суды қайнатыңыз және спагеттиді пісірілгенге дейін қайнатыңыз, бірақ сәл берік

Ciabatta - итальян тілінен аударғанда кілем тәпішкелерін білдіреді. Қытырлақ қыртысы, нәзік қытырлақ және хош иісі бар бұл дәмді нан сіздің түскі асыңызға немесе отбасыңыз бен достарыңызбен бірге кешкі асқа өте қолайлы. Бұл қажетті 400мл жылы қайнаған су

Мангоды көптеген дүкендерден сатып алуға болады, бірақ оны қалай таңдау керектігін аз адамдар біледі. Экзотикалық жемістермен алғашқы танысуды жағымды ету үшін қарапайым ережелерді ұстаныңыз. Нұсқаулық 1-қадам Жемісті таңдағанда, ешқашан терінің түсін басшылыққа алмаңыз

Егер өмір сізге лимон берсе, одан лимонад жасаңыз! Егер сізде тек лимон немесе апельсин қабығы болса? Маған сеніңіз, сіз одан да бақыттысыз, өйткені хош иісті қабықтың рецепттерінен бастап сұлулық процедураларына дейін оншақты түрлі қолданыстары бар

Кетчуп - қызанақ соусы, оның негізгі ингредиенттері қызанақ пен дәмдеуіштер болып табылады және көптеген тағамдар мен бутербродтарға дәмдеуіш ретінде өте танымал. Дүкен сөрелерінде сіз кетчуптің көптеген түрлерін көре аласыз, олар отандық та, импорттық та, бірақ олардың ішінен сапалы әрі дәмді қалай таңдауға болады?

Лимон - бұл шәй ішудің дәстүрлі атрибуты ғана емес, сонымен қатар тағамды әдеттен тыс безендіргісі келетіндер үшін керемет материал болып табылатын сау тропикалық жеміс. Мұны істеу үшін сізге осы ашық сары шеңберлерді дұрыс кесіп, төсеу керек

Құлпынайдан ондаған тағамдар жасауға болады. Олардың барлығы десерт болмайды. Бұл қышқыл-тәтті жидек теңіз өнімдерімен, етпен және құс етімен жақсы үйлеседі. Жазға өте әдемі және әдемі тағамды көріңіз - құлпынай мен тауық қосылған жеңіл салат

Жаз - көптен күткен табиғатқа жеке саяхаттар, достық кештер мен таза ауада отбасылық басқосулар уақыты. Пикник сэндвичтерін қалай жасауға болатындығы туралы көптеген кеңестер бар, өйткені бұл дәмді және дәмді тағамды далада тасымалдау және жеу оңай

Үйдегі торттың рецептері барлық уақытта өзекті. Өз қолыңызбен керемет түсті кондитерлік өнімдер - мерекелік дастарханды безендірудің қандай жақсы тәсілі! Париж-Брест тортын жасауға тырысыңыз, ол аттас велосипед жарысының атымен аталады және пирожныйлардың «дөңгелегі» болып табылады

Бүгінгі күні тақырыптық түскі ас пен түскі ас танымал болып келеді. Өйткені, бұл ойын-сауық қана емес, сонымен қатар қызықты тәрбиелік шаралар. Сіз белгілі бір елдің белгілі бір түсіне, әдеби шығармашылығына, кейіпкеріне немесе ұлттық тағамдарына арналған тақырыптық кеш өткізе аласыз

Асқазан арқылы жүрекке жол ашу туралы дана мақал адамзаттың күшті жартысына да, сұлуларына да қатысты. Сұрақтар қоя отырып: қызды қалай таңқалдыруға болады және оның кешкі асына не дайындауға болады, сіз француз аспаздығына жүгіне аласыз. Француздар әлемде бірінші болып дәмді тамақтануды және тағамнан нағыз рахат алуды үйренді деп жалпы қабылданды

Лосось дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Балықты қуырады, балық сорпасын қайнатады, бумен пісіреді, тұздайды. Пеште пісірілген лососьті шарап соусына қосып көріңіз. Бұл қажетті ақсерке; 1 ас қасық. жидек шарабы; 1 ас қасық шарап сірке суы

Кез-келген үстелге арналған өте нәзік тәбет. Ананас пен нәзік балық филесінің керемет үйлесімі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 20 мл зәйтүн майы; - 350 г маринадталған ананас; - 350 г қызыл балық филесі; - 250 г ірімшік

Камемберт пен Бри ірімшігінің бутербродтары - бұл әдеттен тыс нәзік және дәмді тағам, ол да тез әрі оңай дайындалады. Еуропа елдерінде бұл таңертеңгі таңертеңгілік әдеттегі атрибут, ол сізді күні бойына жақсы көңіл-күй мен қуатпен толтыра алады

Лимонның дәмі бар үй торттарын жасау оңай. Бұл нәзіктік бір жарым сағатта дайындалады. Өнімдер қол жетімді болуы керек, сізде көп нәрсе бар екеніне көз жеткізіңіз - жетіспейтінді сатып алып, пісіруді бастау керек! Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Бечамель тұздығы қосылған макарон өнімдерін дайындау өте қиын емес, бірақ өте дәмді тағам. Тұздық макаронға дәмдеуіш қосады, тағамның дәмін жақсартады, сонымен қатар тағам дайындаудың әртүрлі нұсқалары арқасында ас үйде тәжірибе жасауға мүмкіндік береді

Ыстық сэндвичтер - кез-келген отбасы үшін қол жетімді және дәмді тағамдар. Сэндвичтерге арналған әртүрлі толтырғыштар бар. Бірнеше нұсқаны біле отырып, сіз тағамды күн сайын дайындай аласыз, өйткені рецепт арнайы шығындарды қажет етпейді. Нан түрін сіздің жеке талғамыңызға байланысты таңдаңыз

Картопты жақсы көретіндер үшін нан уылдырығымен епископ стиліндегі картоптың тағы бір қарапайым рецепті ұсынылады. Ыдыс кез-келген үстелге үйлеседі. Ол тез дайындалып жатыр. Бұл қажетті - 800 г картоп; - 1 ас қасық ұн; - 40 мл өсімдік майы

Торт екі түрлі торттан тұрады: түрлі-түсті және бисквит. Құрамында ванильді пудинг бар креммен жағылған. Ойықтар кисельмен толтырылған. Өте ерекше комбинация, бірақ нәзіктік өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 320 г түйіршіктелген қант - 320 г ұн - 375 г май - 1 ас қасық

Көктем қарсаңында мен табиғатта түрлі-түсті ашық түстерді көргім келеді. Алғашқы жасыл желектер, гүлдер, күлкі - осы маусымның негізгі бірлестіктері. Сіз өзіңіздің жақындарыңызды күнделікті асхана үстелін дәмді және жарқын Mimosa салатымен безендіру арқылы қуанта аласыз

Мимоза салаты - бұл орыс мейрамдары мен мерекелерінде тұрақты. Неліктен ол дәл «мимозаға» айналды? Оған қара. Бұл кішкентай сары гүлдердің қарға шашырауына ұқсайды! Рецепт бірнеше қабаттардан тұрады. Оның басты ерекшелігі - балық консервілерін қолдану

Мерекелік дастарқаныңызды қызанақ қызғалдақтарының әсем букетімен безендіріңіз. Бұл ерекше тіскебасар назардан тыс қалмайтыны сөзсіз. Бұл қажетті Опция нөмірі 1: - қызанақ (қаймақ сорты, қатты); - өңделген ірімшік; - жұмыртқа

Алма қосылған құймақ - бұл өте ерекше және дайындалу үшін жалықтырмайтын өте ерекше және дәмді рецепт. Құймақтар тағамға ерекше көрінеді және қарапайым, бірақ дәмді дәмімен бәрін таң қалдырады. Бұл қажетті - 1 ас қасық. сүт - 1 ас қасық

Ыстық тауық сэндвичі кешкі ас үшін өте қолайлы. Бұл өте үлкен, қаныққан және шырынды. Рецептке өзіңізден бір нәрсе қосуға, импровизация жасауға рұқсат етіледі. Сіз кез-келген тұздықтар мен көкөністерді пайдалана аласыз, және сіз осындай сэндвичке қайнатылған жұмыртқа, желкек және маринадталған қиярмен бірге қызмет ете аласыз

Кеңес заманында пайда болған мимоза салаты өз атын сары уыздың жоғарғы қабатынан алды, ол көптеген адамдар жақсы көретін мимозаларға ұқсайды. Бұл салат өте дәмді және қанағаттанарлық, оны әртүрлі ингредиенттермен дайындауға болады, мысалы, саура

Қабатты салат «Мимоза» - бұл мерекелік үстелге арналған керемет нұсқа. Бұл тағам бірнеше интерпретацияға ие, бірақ классикалық нұсқасы балық, май және ірімшік консервілері бар салат рецепті болып саналады. Бұл қажетті - майдағы 250 г сардина

Мимоза салаты - кез-келген мерекелік дастарқанға жиі келетін қонақ. Бұл тағаммен қонақтарды таңдандыру қиын, ал үйдегілерді де. Салаттың орнына сіз бірдей ингредиенттерді қолданатын тағамдар шарларын жасай аласыз. Бұл қажетті - балық консервілері (сауыр немесе қызғылт лосось) - 1 банка

Алдымен КСРО-да, содан кейін Ресейде 8 наурыз әйелдер ынтымақтастығы күні ғана емес, сонымен бірге барлық аналарды, қыздар мен әйелдерді құттықтау мүмкіндігі болды. Көбінесе бұл мереке барлық дәмді тағамдармен бірге жүреді. Қызыл балық пен уылдырық қосылған мерекелік салат Бұл салаттың рецепті мейрамхананың деңгейіне немесе жақсы тамақ дайындауға толық сәйкес келеді, бірақ мұндай тәбетті үйге, мысалы, 8 наурызға дайындап қою жеткілікті

8 наурыздың басталуына аз ғана уақыт қалды. Ал қазір ер адамдар осы күні сүйіктісін қалай таңқалдыру керектігі туралы ойлана бастайды. Шешім өте қарапайым. Осы мерекеде барлық уайым мен жауапкершілікті өзіңізге алыңыз. Осы күні сіздің келіншегіңіз демалсын

Пеште пісірілген тауық - бұл бүкіл мерекелік дастарқанның басты бөлігі және безендірілуі болып табылатын тағам. Бірақ ауызды суаратын осы құстың қуырылған қабығымен әсем безендірілуі оның тәбетін арттыра алады. Ең қарапайым рецепттер Пісірілген тауықты безендіру үшін тауыққа тор, күрделі бұйралар немесе басқа өрнектер мен жазулар салынған түстерді пайдаланып, кез-келген тоңазытқышта бар кетчуп пен майонезді алуға болады

Мүмкін, пицца, көптеген бай жұптардың пікірінше, мерекелік және романтикалық тағам емес, оны оңаша отырып тамашалауға болатын шығар, бірақ шапшаң әрі жайбарақат студенттер үшін (немесе белсенді жұптар үшін) бұл өте маңызды! Бұл қажетті - картоп - 1 кг (қабығынан кейін - 700 г)

Қызыл және жасыл карри пастасы тай асханасында ерекше мақтауға лайық. Ет, көкөністер мен балықтарға тағамдар тәтті дәм мен қажетті дәмділік беру үшін қосылады. Бұл қажетті Қызыл макарон өнімдері үшін - қызыл чили бұрышы 10 дана