Диеталық тағам 2024, Қараша

Қарбыз - бұл асқабақ тұқымдасының бір жылдық шөптесін өсімдіктеріне жататын қауын дақылдары. Қарбызда көп мөлшерде қоректік заттар мен дәрумендер бар. Қарбызда кездесетін дәрумендер 100 г қарбыз целлюлозасында көру қабілеті мен қалпына келтіруге жауап беретін 0,1 мг провитамин А бар

Тұт жидектерінде көптеген микроэлементтер мен дәрумендер бар. Сонымен қатар, жидектер дәмді. Олар сыртқы түрі бойынша қарақатқа ұқсайды, айырмашылығы - ұзартылған пішіндегі тұт жидектері. Тұт ағашы C, PP, B1 және 2 дәрумендеріне бай

Мангоды ірі азық-түлік дүкендерінен жиі кездестіруге болады. Жемістер не піскен, не толық піспеген. Қайсысын қабылдаған дұрыс, ең бастысы - оны қалай дұрыс жеуге болады? Бұл не? Манго - бұл үнді мангосының жемісі болып табылатын жеміс

Егер сіз токсиндерден аулақ болатын пайдалы тағамдарды жеп отырсаңыз, бұл сөзсіз ақылды таңдау. Әрине, көкжидек пен құлпынай тәрізді жидектерге маусымда көбірек көңіл бөлінеді, бұл да себепсіз. Олар антиоксиданттарға толы және денсаулықты жақсарту үшін ең жақсы таңдау болып табылады

Мысырлық аспазшылардан бізге келген дәмді тағамдар фитыр деп аталады. Пісіру оңай, бірақ өзі өте дәмді болып шығады. Алайда, сонымен қатар барлық шығыс тәттілері. Егер сіз үйіңізді әртүрлілікпен таң қалдырғыңыз келсе, сізге қажет нәрсе - fytyr

Бұл атау әуе тәтті кілегеймен толтырылған ең нәзік қатпарлы пирогты жасырады деп кім ойлаған? Бұл қажетті Сынақ үшін: - 200 мл жылы сүт; - 200 г еріген сары май; - 560 г премиум ұн; - 1 жұмыртқа; - 0,5 д.л. тұз; - 0,5 шай қасық құрғақ ашытқы

Шошқа етін пісіру кезінде сүт тұздығын қолданудың арқасында ет өте шырынды және жұмсақ болады. Бұл қажетті - 500 мл сүт - 600 г шошқа еті - кориандр - 3 түйір сарымсақ - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - өсімдік майы - сарымай Нұсқаулық 1-қадам Шошқа етін жұқа табақтарға кесіңіз, әрқайсысын екі жағынан ет балғасымен ұрыңыз

Ащы тәтті ұлулар өте нәзік және дәмді. Мұндай тоқаштар кез-келген тәтті тісті қуантады. Бұл қажетті - майсыз сүзбе 250 г; - бидай ұны 400 г; - қант 100 г; - ванилин 1 пакет 10 г; - сүт 100 мл; - өсімдік майы 100 г

Фатыр - шығыс наны. Оның көптеген түрлері бар. Бұл нан пеште, тандырда, табада пісіріледі. Фатир қамырын ашытқысыз, сүтке, ашытқыға илеуге болады. Тек бір нәрсе өзгермейді, қамыр әрдайым қабыршақтанады. Бұл қажетті - бидай ұны - 0,6 кг

Маған мыңдаған жылдар бұрын перғауындар не тойлаған? Ежелгі египеттіктер қызанақты қолданған-қолданбағаны толық түсініксіз, бірақ жержаңғақ Африка елдерінде кеңінен таралған. Бұл қажетті 1 кесе жержаңғақ 4 қызанақ 1 пияз тұз ұнтақталған қызыл бұрыш салат жапырақтары жасыл Нұсқаулық 1-қадам Алдымен жаңғақтарды дайындаңыз

Томат тұздықтарының, сорпалардың және қызанақты қолданатын басқа тағамдардың алуан түрлілігі таңқаларлық. Көптеген рецепттер тағам дайындау үшін қызанақты ұсақтау керек екенін көрсетеді. Егер сіздің ас үйіңіздің арсеналында тамақ өңдейтін немесе араластырғыш болмаса, сіз мұны кәдімгі үккішпен жасай аласыз

Томаттың үлкен өнімі қиындық тудырмайды. Сіз олардан үйдегі дәмді тұздықты дайындауға болады, бұл сатып алынғанға қарағанда әлдеқайда пайдалы болады. Ингредиенттермен тәжірибе жасап, жаңа, түпнұсқа нұсқаларды алыңыз. Оларды келешекте пайдалануға дайындауға немесе пісіргеннен кейін бірден жеуге болады, дәмді томат тұздығын ет, балық немесе жаңа піскен нанмен толықтыра алады

Көкөністер қосылған макарон тез және оңай дайындалады. Бұл тағамның әсемдігі - ингредиенттермен тәжірибе жасап, ерекше тағамдарды көбірек алуға болады. Макарон өнімдерін көкөністермен ерекше дәмді ету үшін дәмдеуіштер мен шөптерді аямаңыз. Макарондарды болгар бұрышы, қызанақ және жасыл бұршақпен дайындау үшін сізге қажет:

Африка асханасындағы тұздық көбінесе тағамның негізгі бөлігі болып табылады, оны гарнир ретінде қызмет ететін басқа тағамдар толықтырады, бұл рецептте - ет. Қуырылған қызанақтың шырынынан дәмдеуіштер қосылған тұздық сиыр етіне керемет дәм береді

Ладения - дәстүрлі грек тағамы. Қол жетімді өнімдерден дайындау өте қарапайым. Тісбасар ретінде, сондай-ақ нан орнына қолайлы. Оның дәмі және пиццаға ұқсайды. Сіз ингредиенттерді өз қалауыңыз бойынша қосуға болады, мысалы, капустың орнына зәйтүн немесе зәйтүн қосып, сонымен қатар пирогты етпен байытуға болады

Манник дегеніміз - ұнтақталған жарма қосып дайындалған өте дәмді кондитерлік нан өнімдері. Әдетте манна қаймақта дайындалады, бірақ оны кефирмен ауыстыруға болады. Бұл қажетті 2 жұмыртқа жарты стакан қант 100 г маргарин 2 ас қасық

Пияз - көптеген дәмді тағамдардың таптырмас компоненті. Бірақ ол өте ащы, көзінен жас аққанмен бірдей. Дегенмен, бәрі жаман емес. Кішкене аспаздық трюк және сіз өз тағамдарыңызды қытырлақ және мүлдем ащы емес пиязбен қуана аласыз. Бұл қажетті Пияз Су Үстел сірке суы Алма сірке суы Лавр жапырағы Бұршақ бұршағы Лимон Өсімдік майы Тұз Қант Нұсқаулық 1-қадам Пияздың ащылығымен күресудің бірнеше әдісі бар

Қызанақ қосылған жұмыртқа - бұл британдықтар үшін ғана емес, жан-жақты таңғы ас. Бұл тағам тез дайындалады және жақсы қанағаттандырады, егер жұмыртқаға бекон, ірімшік, саңырауқұлақ, көкөністер, шөптер, дәмдеуіштер және барлық дәмдеуіштерді қосуға уақыт болса, онда бұл күннің керемет басталуына кепілдік беріледі

Бұл керемет экзотикалық тағамдар тез және оңай дайындалады. Үй иесі үшін ең бастысы - асшаяндарды қалай өңдеудің бірнеше негізгі құпияларын, сондай-ақ дұрыс дәмді қамырдың рецептін білу. Бұл қажетті - 8 үлкен асшаян; - 100 миллилитр мұзды су

Үнді тағамдарында барлық тағамдар ерекше және ерекше. Мен сізге Пури деп аталатын қытырлақ ауа шарларын дайындауды ұсынамын. Бұл тағам сізге де, балаларыңызға да ұнайды. Бұл қажетті - ұн - 1 стакан; - сары май - 1 шай қасық

Желелі ет - мерекелік дастарқанның басты тағамы. Үй шаруасындағы әйелдер оны қайдан пісірмейді - жусан, шошқа басы, сиыр, қой және басқа да ет түрлері. Сондай-ақ, шошқа етінен тауық етімен бірге. Айтпақшы, бұл өте қызықты рецепт - желатин жоқ

Жапон дәмханасында немесе мейрамханасында ыстық роллдарды қолданып көргендерге бұл жеңіл тағам ұнаса керек. Мұндай орамдарды үйде дайындауға болады, бұл арнайы дағдыларды қажет етпейді. Бұл қажетті макиса; терең қуыру табасы

Үйдегі дәмді желе - бұл күнделікті және мерекелік үстелдерде мақтан тұтатын тәбет. «Дұрыс» тағам - қоректік, мөлдір, қою, әр түрлі ет негізінде жасалған. Онда желе түзетін компоненттер болуы керек - шошқа аяқтары, үкі, сиыр сүйектері, бас немесе ең болмағанда тауық аяғы

Желе етінің көптеген рецептері бар. Әр иесі оны өз талғамына сай дайындайды. Бірақ әртүрлі ет түрлерінен дайындалған қайнатылған ет ерекше мақталады. Бұл жағдайда бай сорпа, ет пен гельдік заттың жеткілікті мөлшері және бай ет дәмі алынады. Бұл қажетті Өнімдер:

Шошқа еті - бұл желе етін дайындауға арналған тамаша өнім. Олардың құрамында май өте аз, бірақ өте көп еритін зат, оның әсерінен желатинді және басқа қоюландырғыштарды қоспай-ақ оңай қататын серпімді желе алуға болады. Бұл қажетті Шошқа аяғы Еттің тағы бір түрі Шам Сәбіз Лавр жапырағы Тұз бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Шошқаның аяғында май ғана емес, сонымен қатар ет болғандықтан, оларға қосымша аздап ет бөлігін алыңыз

Практикалық тәжірибенің жоқтығынан, көбінесе жаңадан келген аспаздар тауықты кесу қиындықтарына тап болады. Шын мәнінде, құстың ұшасын кесу қиынға соқпайды. Мұны істеу үшін қажетті әрекеттердің барлық тізбегін білу жеткілікті. Бұл қажетті - өткір пышақ

Тамақтан улану әрдайым жағымсыз, ең жақсы жағдайда денсаулықтың нашарлауына әкелуі мүмкін, ең жаман жағдайда өлімге әкелуі мүмкін. Улану әр түрлі себептермен туындауы мүмкін, мысалы, тағам құрамында улы қосылыстардың болуы. Сатып алу және дайындау Азық-түлік сатып алғанда, жарамдылық мерзімін міндетті түрде тексеріп алыңыз

Көбінесе практикалық тәжірибесі аз аспаздар бір мәселеге тап болады - олар құсты қалай дұрыс кесуді білмейді. Алайда, мұнда қиын ештеңе жоқ. Жалғыз құпия - қаңқаны қандай дәйектілікпен кесу керек. Бұл қажетті пышақ (әрдайым өткір)

Орақ маусымы ашылды. Үй шаруасындағы әйелдер жемістер мен көкөністерді сақтаумен айналысады. Пісірудің кез-келген әуесқойында дайындамаларға арналған барлық рецепттер бар. Жасыл қызанақтан жасалған препарат салат қорабына жарайды. Бұл салат кез-келген мерекелік үстелге өте қолайлы

Піскен қауынның таңғажайып хош иісі мен бал дәмі бар. Бұл пайдалы өнімнің кейбір дәмдік ерекшеліктері оның сорттарына байланысты. Сонымен қатар қауын таңдауда қателеспеу үшін білуіңіз керек құпиялар да бар. Қауын құрамында адам ағзасының әртүрлі мүшелері мен жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген заттар бар

Кез-келген ірімшік - бұл ақуыздың жоғары концентрациясы бар зат, сондықтан оны қалыпты мөлшерде жеу керек. Бірақ оны денені кальций сияқты қажетті заттармен қамтамасыз ету үшін үнемі пайдалану пайдалы. Диетадағы ірімшік Ірімшік құрамында сүттегі қант, белгілі бір мөлшерде май, белоктық заттар және өте көп мөлшерде кальций бар

Ет - кез-келген жаста адам ағзасына қажет ақуыз бен минералдардың құнды көзі. Еттің калориялығы әр түрлі себептерге байланысты өзгеріп отырады, сондықтан олармен жұмыс істеу керек. Еттің әртүрлілігі Еттің калория мөлшері әр түрлілікке байланысты

Швейцария бүкіл әлемге өзінің банктерімен және жоғары дәлдіктегі сағаттарымен ғана емес, сонымен қатар керемет сырларымен де танымал. Сондай-ақ, ол өңделген ірімшікті жасау әдісі, оның шикізаты кәдімгі сүзбе ірімшігі болып табылады. Өңделген ірімшік сорттары өткен ғасырдың басында ғана пайда болды, бірақ олар көп ғасырлар бойы шығарылған сорттардан кем емес танымал

Қаймақ жаңа құлпынай мен қара өрікпен жақсы үйлеседі - бұл жағымды жидек хош иісі бар нәзік десерт үшін жеңіске жету нұсқасы. Сонымен қатар, жаздың ыстық күнінде бұл суфле күн бойына қуат беріп, керемет сергітеді. Бұл қажетті - 250 г құлпынай

Сүзбе мен жеңіл десерт - бұл әртүрлі калориялы жемістер қосуға болатын аз калориялы керемет тағам. Тағам диеталық және балалар тағамдары үшін өте қолайлы. Рецепт бірнеше дайындықты қажет ететін дайындықтың бірнеше кезеңін қамтиды. Бұл қажетті - желатин (25 г)

Көптеген адамдар қанттан зардап шегеді. Мұның себебі, мысалы, гормоналды теңгерімсіздік, зиянды тамақтану, ас қорыту және т.б. Бұл тәуелділікті азайтуға көмектесетін бірнеше жалпы қадамдар бар. Нұсқаулық 1-қадам Тәттілерге деген қатты құштарлықтың себебі денеде белоктың жетіспеуі

Бананнан түрлі тағамдар дайындалады. Сіз коктейль, смузи, жеміс салаты, желе, кастрюль жасай аласыз. Егер бұл шетелдегі жеміс тоңазытқышта қажет болғаннан сәл ұзақ тұрса, одан нан пісіріп, отбасыңызды таң қалдырыңыз. Бұл қажетті Банан наны үшін:

Жақындарыңызды шайға арналған дәмді нәрсемен еркелету үшін күрделі кондитерлік өнімдерді дайындау қажет емес. Сіз жеңіл рецептілерді пайдалана аласыз. Бұл, мысалы, алмұрт қосылған шоколадты пирог. Бұл пісіру көп уақытты қажет етпейді, және таңғажайып дәмді торт сіздің бүкіл үйіңізді қуантады

Қырыққабат С, В дәрумендеріне, калий мен магнийге бай, олар жүрек-қан тамырлары ауруларының, сондай-ақ фолий қышқылының пайда болуына жол бермейді. Диетаны ұстанатындар үшін қырыққабаттан жасалған тағамдар міндетті болып табылады. Солянка - бұл орыс тағамдарының ең сүйікті тағамдарының бірі

Мерекелік үстелдегі тағамдар ең маңызды және жауапты бөлік. Терінің астындағы майшабақ пен Оливье - Жаңа жыл қарсаңында хит. Бірақ сіз кез-келген мерекеде өзіңізді осындай «классикалық» тағамдармен шектемеуіңіз керек шығар. Дәмді мини-роллдар - бұл тәтті тағамдардың мерекелік дастарқаны үшін жақсы идея, оларды жасау өте оңай және ыңғайлы

Бұл дәстүрлі шығыс тағамдары - сіздің қалауыңыз бойынша әр түрлі болатын толтырылған қуырылған пита наны! Бұл тез, пайдалы және құнарлы таңғы астың нұсқасы емес пе? Бұл қажетті 2 порция үшін: - дөңгелек армян лавашы - 2 дана

Сельдерей сабағы диеталық қасиеттерімен танымал, бұл қосымша фунтпен күресуге көмектеседі. Ол ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазарту, метаболизмді қалыпқа келтіру және артық майды жағу қабілеті үшін диетологтар арасында бүкіл әлемде танылды

Қарақаттың жаңа піскен жидектері тек дәмді және хош иісті тәтті тосап немесе консервілерді дайындауға ғана емес, сонымен қатар ет пен балыққа хош иісті қоспаны дайындауға болады. Ол кез-келген таныс тағамды түрлендіреді. Бұл қажетті - 300 грамм жаңа піскен қара қарақат

Сүзбе тұздығы өте жұмсақ болып шығады, ол кез-келген көкөніс салатына арналған тағам болуы мүмкін. Сондай-ақ, сүзбе тұздығын нанға жағуға немесе екінші жеңіл тағаммен бірге беруге болады. Айтпақшы, сіз кәдімгі сүзбе тұздығын әртараптандыруға болады - оны лингонберри немесе томат пастасы арқылы жасаңыз

Тальятелье - макарон-кеспе, губка тәрізді, соустарды құрамына кіретін өнімдермен біріктіріп сіңіреді. Бұл жағдайда насыбайгүл және сарымсақ. Бұл қажетті - 230 г теглиательді макарон; - 200 г асшаян; - 350 г шие қызанақтары

Жақын адамдар түскі үстелге жиналғанда, әдетте, сіз оларды дәмді мәзірмен қуантқыңыз келеді. Қиял мен тілек қарапайым тамақты да өнер туындысына айналдыра алады. Тек белгілі рецептерді аспаздық олжалармен толықтыру қажет. Бұл қажетті Треска бауырының эклеріне арналған:

Жасыл пияз және жұмыртқа салаты - бұл жеңіл жазғы тағамның керемет нұсқасы, өйткені оның құрамында ет өнімдері жоқ. Жасыл пияз жұмыртқа мен жеңіл майонезбен үйлеседі, ал қатты ірімшік салатқа ерекше дәм береді. Бұл қажетті - жасыл пияздың 1 байламы

Бұл жасыл салатты бөденемен де, тауық жұмыртқасымен де дайындауға болады. Жұмыртқадан басқа тағамға жаңғақ, авокадо және салат қоспасы кіреді. Таңғыш май да, майонез де болуы мүмкін. Бұл қажетті - бұрыш - дәміне қарай; - тұз - дәміне қарай

Көк пияз ежелден-ақ тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Бұл пияздың тағамға қосылуы оларды дәмін жақсартатын нығайтады. Көбінесе жасыл пияз әр түрлі тағамдарды безендіру ретінде қолданылады, бірақ сіз одан толыққанды пайдалы тағамдар жасай аласыз

Бұл салат рецептін Пасха және тек көктем деп атауға болады. Ыдыс түрлі-түсті, бір порцияда күнделікті пайдалы пантотен қышқылының мөлшері бар. Басқаша айтқанда, тағамда жараның жазылуына және шаштың тез өсуіне ықпал ететін В5 дәрумені көп. Калорияны одан әрі азайту үшін оны жасау үшін майсыз йогурт қолдануға болады

Джелли еті - бұл дәмді әрі құнарлы тағам. Дәмдеуіштер оған ерекше очар береді - желкек, қыша, тамырлар. Бірақ бұлтты сорпа желедегі етке сұлулық қоспайды. Оны жеңілдетуге болады, мұзды мөлдір етеді. Пісіру кезінде бұл процедура тарту деп аталады

Кез-келген балық сорпасы балық сорпасына негізделген. Оның мөлдірлігі өнімнің дәміне әсер етпейді, бірақ тағамның жағымды көрінуіне ықпал етеді. Мөлдір сорпаны дайындаудың өзіндік кішкентай құпиялары бар. Бұл қажетті Балық су жұмыртқаның ағы Нұсқаулық 1-қадам Балықтың кез-келген түрін мөлдір балық сорпасын жасау үшін қолдануға болады

Мөлдір тауық сорпасы тек тәбетті көтеріп, қанықтырмайды, сонымен қатар эстетикалық рахат сыйлайды. Жақындарыңызды дәмді, хош иісті және әдемі сорпамен қуанту үшін сізге бірнеше қарапайым аспаздық кеңестер қабылдау қажет. Бұл қажетті тауық сорпасы

Хош иісті және қоректік сорпа кез-келген сорпаның негізі болып табылады. Сорпа көкөністерді, саңырауқұлақтарды және етті бұқтырған кезде де қосылады. Әдемі мөлдір сорпа оны сүзіп, жеңілдету арқылы алынады. Процесс өте қарапайым, бірақ егер сіз мөлдірлікке қол жеткізгіңіз келсе, сорпаны електен сүзгіден өткізуден гөрі күрделі үдеріске жүгінуге тура келеді

Булгур әртүрлі халықтардың, ең алдымен Шығыс тұрғындарының тағамдарында кездеседі. Бұл қатты бидай сорттары, олар ісінгенге дейін суға батырылады, содан кейін жоғарғы қабығынан тазартылады. Сонымен қатар, сіз дәнді дақылдардан тек палауды ғана емес, сонымен қатар көптеген тағамдарды да дайындай аласыз:

Нағыз палау, әрине, тек қойдан шығады. Бұл өте дәмді тағам, өкінішке орай, кез-келген үй шаруасындағы әйел қалай пісіруді білмейді - кейбіреулер үшін бұл ет бөліктері бар күріш ботқасы сияқты болады. Палауды дайындау үшін жақсы өнімдерден басқа, сізге аздап батылдық пен көңіл-күй қажет болады

Көптеген шығыс тағамдарының негізгі ингредиенті, күріштің немесе ұсақ макаронның керемет алмастырушысы, хош иісті хош иісі бар алтын булгур. Бұл жарма дәнді құрылымды және салаттарға, палауға, табулеге, пирогтарды толтыруға және сорпаларды қоюлатуға өте қолайлы

Кускус - Мароккодан шыққан ерекше дәнді дақыл. Осы пайдалы өнімнің ішінен сіз айтарлықтай қаржылық шығындарды қажет етпейтін көптеген дәмді тағамдарды оңай және тез дайындауға болады. Кускус қатты бидайдан дайындалады. Ылғалданған жармадан түйіршіктер пайда болады, содан кейін оларды термиялық өңдеуден өткізіп, кептіреді

Үйде тәтті орамды қалай жасауға болады, бәрі білмейді. Бұл іс жүзінде өте қарапайым және жылдам. Бұл қажетті - пісіру парағы - скапула - сүлгі - ұн - 2 жұмыртқа - 5 ас қасық қант - пісіру қағазы - қайнатылған қоюландырылған сүт - тұз - 5 ас қасық

Қонақтарға тәтті тағамды тез дайындау қажет болғанда, қант раушан пісіру сізге көмекке келеді. Бұл қажетті - 1 кг ұн; - 1 литр сүт; - 4 жұмыртқа; - 1 қаптама сары май; - 1 пакет ашытқы; - тұз; - көкнәр. Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сүтті 50 градусқа дейін қыздыру керек

Тәбетті раушандарды кез-келген салындымен: ет, бауыр, балық, картоп дайындауға болады, сонымен қатар мантаның ерекше нұсқасы, яғни буға пісірілген тұшпара ретінде қолдануға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн; - 2/3 стакан су

Айқын күрделілікке қарамастан, алма мен қатпарлы қамырдан алынған раушандарды дайындау оңай, бірақ олар соншалықты дәмді болып шығады, сондықтан сіз саусақтарыңызды жалайсыз. Байқап көріңіз, өкінбейсіз! Бұл қажетті Қатпарлы қамыр - 0,5 кг

Алма раушандары - бұл керемет десерт, сыртқы түрі бойынша өте ерекше және оны дайындау оңай. Мұндай раушандарды айналдырып, сіз тез және оңай мерекелік үстелді безендіре аласыз немесе үй шаруашылығыңызды таңғы асқа ерекше қоспамен қуанта аласыз

Пісірілген кондитерлік өнімдерден әр түрлі кондитерлік өнімдерді, оның ішінде алма толтырылған өте әдемі, дәмді және ауыздан суарылатын «раушандарды» дайындауға болады. Бұл қажетті - 1 табақ қатпарлы қамыр; - 2 орташа алма; - түйіршіктелген қант

Тампондар сияқты жеке күтімге арналған құралдар ең заманауи технология болып саналады. Бірақ ежелгі Египеттің аумағында да әйелдер түтікке тығыз оралған папирус парағын қолданды, бұл оларға тампон ретінде қызмет етті. Әйелдерге арналған жақын гигиена сияқты заттар бүкіл әлемде табылған және олар әртүрлі материалдардан жасалған

Жаңғақтың барлық түрлерінің ішінде жаңғақ ең күшті дәрілік қасиеттерге ие. Ежелгі гректер оларды «құдайлардың сосндары» деп бекер айтпаған. Бұрын олар тек Орталық Азияда өскен, бірақ өсірудің арқасында бұл керемет ағаш қазір Жердің барлық континенттерінде кездеседі

Күрделі емес, бірақ кез-келген сәтте өзіндік тәбет. Мерекелік үстелді керемет безендіріп, талғаммен қуантыңыз. Бұл қажетті - тартылған ет - 0,5 кг; - жұмыртқа - 2 дана; - қатпарлы тоқаш - 0,5 кг; - сарымсақ - 2 түйір; - пияз - 1 дана

Өрік кекстер - бұл мерекелік және кездейсоқ үстелдің тамаша рецепті. Тағам жеткілікті тез дайындалады және айтарлықтай уақытты қажет етпейді. Кекстер әуе, нәзік және жағымды хош иіске ие. Бұл қажетті - бидай ұны - 380 г; - түйіршіктелген қант - 140 г

Отбасыңыз бен достарыңызды дәмді және ерекше тағамдармен таңдандыру өте қуанышты. Сіздің үйіңізді сүзбе мен шоколадты кекспен еркелетіңіз, олар оны ұнатады. Бұл қажетті - майлы сүзбе - 200 г; - сары май - 150 г; - қант - 150 г

Нәзік дәмі мен жағымды көрінісінің арқасында әртүрлі толтырғыштары бар пирожныйлар (пиритерол) дәмді ыстық тағамдар деп санауға болады. Тоқаштар Бір стакан су қайнатыңыз, қайнаған суға 100 г май, бір шөкім тұз және бір стакан ұн салыңыз

Егер сіз үйде шынымен де қызықты десерт жасағыңыз келсе, онда құлпынай джемі мен рикоттаның кілегейі бар кремді пиритеролға назар аударыңыз. Олар сізге керемет дәмді сезінуге мүмкіндік беріп қана қоймай, мерекелік дастарханды безендіреді. Бұл қажетті - тұз - 5-6 г

Профитеролдар - кез-келген толтырғышпен толтырылған пирожныйдың кішкене шарлары: паштет, кілегей, кілегей немесе қайнатылған қоюландырылған сүт. Оларға тәбет немесе десерт ретінде қызмет етуге болады. Айқын күрделілікке қарамастан, нәзіктікті үйде дайындау оңай

Көбіне американдық фильмдерде отқа зефир қуырған оттың айналасында жиналған жасөспірімдерді көруге болады. Егер сіз осы нәзіктікті қуырсаңыз, ол тұтқыр болады, ішіндегі аздап ериді, қызыл тәбетті қыртысты алады. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз бізге бала кезінен таныс зефир дайындауға тырыссаңыз, онда сіздің сәтсіздікке ұшырауыңыздың ықтималдығы жоғары

Үйден торт жасау көбінесе отбасында, әсіресе балалар арасында үлкен шу тудырады. Олар үшін не маңызды екені белгісіз - торттың өзі немесе пісіру процесі. Үйдегі торт ешқандай безендірусіз болуы мүмкін, бірақ егер сіз өзіңіздің қиялыңызға ерік беріп, қызықты композиция ойлап тапсаңыз, пісіру процесінің өзі ұзақ уақыт бойы есте қалатын нағыз мерекеге айналуы мүмкін

Авокадо - ең қанағаттандыратын және жоғары калориялы жеміс. Піскен кезде авокадо май құрылымымен және сары майға ұқсас хош иіспен ерекшеленеді. Бірақ дүкендерде, әдетте, піспеген авокадо сатылады және олар сапасы жағынан жетілген жемістерден төмен

Мерекелік дастархан шынымен мерекелік болуы үшін, ыдыс-аяқтар безендірілуі керек. Ол үшін әр түрлі бұйымдар қолданылады, олар әдемі кесілген, үйілген, безендірілген және т.б. Еттің немесе шұжықтың ауыз қуысының кесектерін де, мысалы, шұжық немесе ветчина раушанымен безендіруге болады

Картоп пен саңырауқұлаққа қарағанда жақсы аспаздық комбинация туралы ойлау қиын. Олардан жасалған тағамдар тәбетті және қоректік болып табылады, тек осы өнімдердің хош иісі, тамақ пісіру кезінде сізді жынды етеді. Сіз оларды тіпті ораза кезінде де жей аласыз және ұзақ уақыт аштық сезінбеңіз

Пицца әрқашан бүкіл отбасы үшін қуаныш. Бұл тағамды дайындау оңай, сіз ингредиенттерді өзіңіз қосып немесе ауыстыра аласыз, сонымен қатар пиццаңызды дәмді етіп ұстай аласыз. Шағын пицца жасаған кезде әр партия өз пиццасын алады және әрқайсысы әртүрлі ингредиенттерден тұруы мүмкін

«Егер сіз сау болғыңыз келсе, диетаға бауыр трескасын қосыңыз», - дейді диетологтар. Бірақ құмыраны ашып, оны тікелей қасықпен жеу мүлдем қажет емес. Оның көмегімен дәмді тағамдар дайындауға болады, мысалы, «Қызанақ пен күріш қосылған торт бауыр салаты»

Шаварма - көптеген еркектердің сүйікті тағамы, ол жай ғана дайындалған. Шавармаға тоңазытқышта тұрған нәрсеге байланысты кез-келген тағам қосуға болады. Кішкентай қиял, аз уақыт - және сіздің еркекке арналған кешкі ас дайын. Бұл қажетті 2 тауықтың төс еті, 3 ас қасық

Үйде жасалған шаврма өзінің құрамы бойынша сатып алынғаннан ерекшеленеді. Шатырдан сатып алынған шаурманың неден жасалғанын сіз ешқашан болжай алмайсыз. Үйде сіз дәмді және қанағаттанарлық тағам дайындай аласыз. Бұл қажетті - тауық еті - 600 грамм

Дәмді шаурманы үйде жасауға болады екен. Оның көптеген артықшылықтары бар, мысалы, оның құрамы толық белгілі, пісіру процесі бақыланады. Бұл аппетит серуендеу кезінде, пикникте немесе далада сергіту үшін өте қолайлы. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Қызанақ, қияр және болгар бұрышы - жазғы витаминдік салаттың классикалық тіркесімі. Бұл трионы тағамды әртараптандыру үшін түпнұсқа тұздықтар, ірімшік, шөптер және басқа қоспалармен толықтыруға болады. Шопский салаты Қызанақ, қияр, бұрыш, фета ірімшігі бар салат жасап көріңіз

Қарақаттан жидек-шарап соусын дайындаған дұрыс - хош иісті болып шығады. Бұл тұздық тек тауықтың төс етіне ғана емес, үйрекке де жарайды. Бұл дәмді болып шығады, ең бастысы - мұндай тағамды дайындау қиын болмайды. Бұл қажетті - 6 тауықтың төс еті

Бұл тағам бізге шығыстан келді. Ол сиыр, қой еті немесе тауық етімен толтырылған шелпек немесе армян лавашынан және тұздық пен дәмдеуіштермен туралған жаңа піскен көкөністерден тұрады. Бұл қажетті - 600 г тауық еті - 200 г қаймақ - 2 ас қасық майонез - 2 пакет армян лавашы - 2 қияр - 2 қызанақ - Айсберг салаты немесе 1 бас қытай қырыққабаты - 3-4 шалғам - 1 болгар бұрышы - шөптер, сарымсақ, тұз, дәмдеуіштер Нұсқаулық 1-қадам Тауық е

Курник - бұл Ресейде ежелден дайындалған дәстүрлі мерекелік торт. Ішінде тауық пен етден бастап, жаңғақ пен ботқа дейін түрлі толтырғыштар болды. Көбінесе олар пирогты үлпектерге айналдырған, ал оған әр түрлі толтырулар соғұрлым жақсы болады

Сомның жұмсақ әрі нәзік филесі әр түрлі түпнұсқа және асықпайтын тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы. Бұл балықтан кәдімгі тағамдарды саңырауқұлақ салмасы бар орама жасау арқылы әртараптандыруға болады. Бұл қажетті - сом филесі - 800 г

Сом өздігінен дәмді, келесі жолмен пісірілген түскі немесе кешкі ас үшін керемет нұсқа болады. Балық тағамы нәзік, шырынды, жағымды хош иіске айналады. Бұл сонымен қатар мерекелік дастарханнан лайықты орын алады. Бұл қажетті • сом - 1 кг

Қоян етінің сапасы аң аулау, сақтау және тасымалдау әдісіне ғана емес, оны дайындау әдісіне де байланысты. Қоян етін мүмкіндігінше жұмсартып, нәтижесінде дәмді тағам алу үшін оны алдын-ала маринадтау керек. Бұл қажетті сарысу квас немесе айран

Мерекелік күні тек тәтті десерт қана емес, сіздің қонақтарыңызды қуантады. Үй иесінің шебер қолымен жасалған ет торты дастарханның нағыз сәні бола алады. Бұл тағам арзан, оңай дайындалады және жеткілікті қоректік. Қатпарлы тоқашты оны қолданып көргендердің бәрі бағалайтыны сөзсіз

Тағамның негізгі ингредиенттері - авокадо және балдыркөк. Авокадо - балық пен теңіз өнімдерін жемейтіндерге керемет балама. А, D дәрумендерімен және омега-3 май қышқылдарымен байытылған. Атеросклероз бен жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуына жол бермейді

Қазір жер бетінде саңырауқұлақтың 250 000-нан астам түрі бар. Олардың көпшілігі тамақ дайындауда қолданылады және қол жетімді. Алайда грамының құны бірнеше мың еуроны құрайтындар бар. Олардың қатарына әлемдегі ең қымбат саңырауқұлақтар - ақ-қара трюфельдер кіреді

Каннелони - түтікшелер немесе раковиналар түріндегі итальяндық макарондар. Егер сіз барлық ұсыныстарды ұстанатын болсаңыз, онда сіз үйдегі каннелониді дайындауға болады, бұл барлық қонақтарды дәмімен таң қалдырады. Бұл қажетті - 250 г каннелони

Каннелони - бұл итальяндық макаронның ұзындығы шамамен 10 см, диаметрі 2-ден 3 см-ге дейінгі пробиркалар түріндегі түрі, каннелони пломбалары өте әртүрлі, бірақ классикалық нұсқасы көкөністермен тартылған ет. Каннелониді әдетте бешамель тұздығымен және үгітілген ірімшікпен пісіреді

Апельсин мармелады - керемет тағам. Оның көптеген артықшылықтары бар: мұндай мармелад құрамында көптеген дәрумендер бар, калориялары өте аз, ал майлар мүлдем жоқ. Сонымен қатар, мармелад өте дәмді, хош иісті, ең бастысы - ешқандай химиясыз. Бұл қажетті - 6 апельсин

Әр үй иесі қонақтарын ерекше тағамдармен таң қалдырғысы келеді. Капе жасаудың қарапайым тәсілі бар. Бұл тағамды кез-келген тағамнан ең аз күш жұмсап жасауға болады. Канапалар - бұл мерекелік дастарханға ең танымал тағамдардың бірі

Дәстүр бойынша кез-келген мәдениетте мерекелік дастархан барлық тағамдардан жарылып тұрады. Онда тағамдар маңызды рөл атқарады. Дұрыс таңдалған олар салтанатты жағдайда мәзірдің негізіне айналуы мүмкін. Сонымен қатар, қазір фуршеттік үстелдер танымал

Әр түрлі канапе, тартлеткалар және ірімшік, шұжықтар, жемістер тілімдері бар жеңіл фуршет үстелдері жастар арасында бұрыннан танымал болды. Кештерге, балаларға арналған кештерге, арнайы іс-шараларға, тіпті туған күн мерекелерінде қонақтарға осындай тәттілерді жасау ыңғайлы

Дененің толық жұмыс істеуі үшін ол барлық қажетті минералды элементтерді алуы керек, олардың ішіндегі ең маңыздысы йод. Оның жетіспеушілігін арнайы витаминдер мен минералды кешендерді қабылдау арқылы өтеуге болады, бірақ теңдестірілген диетаны ұйымдастыру әлдеқайда оңай

Ет тіскебасары мерекелік дастарқанға міндетті болып табылады, әсіресе мереке алкогольсіз өтпесе. Мұндай ыдыс-аяқ санатқа жатады және ыстық тамақ берер алдында сізге жеңіл тағамдар ұсынуға мүмкіндік береді. Ет саңырауқұлақтармен, көкөністермен, ұн өнімдерімен және тіпті жемістермен жақсы үйлеседі

Хаддок - треска тұқымдасына жататын балық. Дұрыс пісіргенде оның дәмі керемет болады. Сіз онымен кез-келген тағамды, оның ішінде тұшпара немесе пирогтарды дайындауға болады. Бірақ, әрине, ең жақсы нұсқа - бұл балықты пеште пияз, қызанақ және баклажанмен бірге пісіру немесе онымен балық сорпасын дайындау

Балықты таңдау әрқашан ымыралы шешім болып табылады. Ондағы ең құнды элемент - Омега-3 май қышқылдары. Кальций мен йодты, теңіз өнімдерінде де көп, басқа көздерден алуға болады. Балықты таңдаудың мәні басқаша: мысалы, құрамында омега-3 көп болатын скумбрия майлардан, оның ішінде қаныққаннан жалпы калориялардың жартысын қамтамасыз етеді

9 мамыр мерекесінің дәстүрлерінің бірі - бұқаралық мерекелер өтетін жерлерде міндетті түрде далалық тағамдар жасау. Көптеген адамдарға бұқтырылған ет қосылған дәмді және ұнтақталған қарақұмық ұнайды. Бір бөліктің кезегінде тұруға кез-келгеннің шыдамы жете бермейді

Көптеген тағамдарды жаңа және хош иісті шөптерсіз елестету мүмкін емес. Ол тағамды аспаздық шедеврлерге айналдырып қана қоймай, өзінің жарқын изумруд түсімен көңіл-күйді көтереді. Жасылдардың ең танымал түрлері - ақжелкен, аскөк, жасыл пияз

Егер сізде уақыт аз болса, кешкі асқа не пісіруге болады? Саңырауқұлақ қосылған картоп кастрюльі - мұндай жағдайлар үшін керемет шешім. Одан ораза ұстамайтын отбасы мүшелері ләззат алады. Кез-келген үй шаруасындағы әйелдің қоймасында картоп бар, ал кәдімгі қуырылған немесе қайнатылған көкөніс жалықтырылған кезде, сіз аздап қиялдап, кастрюльді пісіре аласыз

Мен дәмді және әдеттен тыс тағамды - ысталған ет қосылған қырыққабат кастрюлін дайындауға тырысуды ұсынамын. Кәстрөлдің бір порциясы шамамен 380 ккал құрайды. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - ысталған сиыр еті - 150 г

Лашық бұрыштарымен қызыл емес, пирогтармен қызыл болады - деп ата-бабаларымыз айтатын. Олар олар туралы көп нәрсе білді! Сіз бұл қарапайым қамырдан жасалған өнімдерге арналған көптеген рецептілерді ескі орыс тағамдық кітаптарынан таба алмайсыз

Лула кебабы - шығыс тағамдарының бірі. Оны дайындау кезінде көптеген нюанстарды сақтау қажет. Етті ұрып-соғу жақсы, тек қой еті мен көмірге гриль қолданыңыз - нағыз кәуап жасаудың негізгі ережелерінің бірі. Бұл қажетті 4-5 порция үшін:

Картоп кәстрөлі - бұл кез-келген адамға, кез-келген адамға ұнайтын, дәмді және дәмді тағам. Рецепт өте қарапайым, оны жаңа бастаған аспаз да басқара алады. Шеберлікке қол жеткізгендер үшін эксперимент жасауға және тағамға өзіңізден бір нәрсе қосуға мүмкіндік бар

Пісірілген жүгері - бұл әртүрлі тағамдарға керемет қосымша. Дәмді және өте қоректік, оны жазда үстелге ауыстыруға болмайды. Сонымен, жүгеріні шынымен дәмді болып шығуы үшін оны қалай дұрыс дайындау керек. Жүгеріні пісіру қанша уақытты алады?

Алма пирогтары - бұл керемет және қарапайым десерт. Сіз жылдам жасай алатын көптеген құю нұсқалары бар. Дәмдеуіштердің көмегімен сіз алманың ерекше дәмін баса аласыз. Қарапайым алманы толтыру Ең қарапайым нұсқа - бірнеше үлкен алманы алып, қабығын аршып, ортасын алып тастап, ұсақтап турау

Жаңа жыл жақындап келе жатқанда, мен жыл мезгілін білдіретін жануарды тыныштандыру үшін үстелімді безендіргім келеді. Мысалы, қоян жылы сіз сәбіз түрінде салат жасай аласыз. Оны жасау өте оңай, тек тағамға қажетті пішінді беріп, оны дұрыс орналастыру керек

Сәбіз - өте дәмді және пайдалы өнім. Ол әртүрлі тұздықтарға енгізілген, көптеген сорпалар мен құлаққа хош иістендіргіш ретінде пайдаланылады. Одан диеталық тамақ дайындауға болады. Бірақ бұл әсіресе жақсы және пайдалы жаңа піскен. Бұл қажетті Сәбіз салаты үшін:

Палау шығыс тағамдарының патшасы екендігі жасырын емес. Оны Орталық Азияның барлық халықтары жақсы көреді. Палауды дайындаудың көптеген нұсқалары бар және оның рецептері ежелгі уақыттан бері белгілі. Әр халық өзінің этникалық және мәдени дәстүрлеріне сүйене отырып, палаудың рецептін ғасырлар бойы жетілдіріп келеді

Бұл тіскебасар оңай дайындалады және көп күш пен уақытты қажет етпейді. Тіскебасардың эстетикалық көрінісі жақсы, бұл үстелді безендірудің тамаша тәсілі. Бұл қажетті - 1 консервіленген тунец консервісі; - 200 г қатты ірімшік

Теңіз кебабтары өте дәмді және пайдалы тағам. Бастапқы порцияның арқасында (шашлыктарда) аппетит үстелге қызықты көрінеді. Мен тағамды қарапайым рецепт бойынша дайындауға тырысуды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері 6-7 порцияға жетеді. Бұл қажетті - кальмар ұшалары - 3 дана

Корейлік салаттардың әуесқойлары бұл аппетит тек өткір және дәмді ғана емес, сонымен қатар ерекше болуы мүмкін екенін біледі. Бұл тағамның оған таныс емес компоненттерден дайындалатындығынан тұрады. Корей стиліндегі түсті қырыққабат салаты Корей стиліндегі гүлді қырыққабат салатын тек ерекше нәрсеге жатқызуға болады

Корей сәбізі мен сиыр етінен жасалған салат керемет дәмді ғана емес, ауызды суарады. Бұл салатты дайындау өте қарапайым және өте аз уақытты алады. Құрамы: 1 орташа қызылша 50 г кореялық сәбіз; 1 пияз; 1 жаңа қияр; майонез

Нәзік кілегейлі тұздығы бар картоп - түскі немесе кешкі асқа арналған керемет тағам. Егер сіз оны жаңа піскен шөптермен толықтырсаңыз және жаңа піскен көкөністермен бірге қызмет етсеңіз, ол мерекелік үстелге жарайды. Бұл қажетті - 400-500 г орташа картоп

Хай - кез-келген ет немесе балық түрінен жасалатын дәстүрлі корей тағамы. Тұқыдан шыққан хех классикалық рецепттен біршама ерекшеленеді, бірақ бәрібір керемет дәмді болып шығады. Балықты сазға дайындау Для приготовления хе из карпа понадобятся следующие ингредиенты:

Болгар бұрышы қосылған тауық салаты өте балғын және шырынды болып шығады, ал ол мейірімді және толыққанды түскі немесе кешкі асқа айналуы мүмкін. Тәтті бұрыштың арқасында салат ерекше балғындыққа ие болады және сіздің үйіңізде танымал болады

Үй шаруасындағы әйелдердің барлығы бірдей корей сәбізімен және тауық етімен салат жасауды білмейді және бұл өте өкінішті. Дайындалуы оңай тағам мерекелік дастарқанның нағыз сүйіктісіне айналуы мүмкін, және ол күнделікті тағамдар сияқты жақсы жұмыс істейді

Кез-келген әйелдің шошқа банкінде салат дайындаудың қарапайым рецепті болуы керек, ол әр күнге де, мерекелік дастарқанға да жарайды. Мысалы, корей сәбізі мен бауыры қосылған салат бір уақытта қанағаттанарлық және шырынды болып шығады және ол тез піседі

Француз тілінен аударғанда «мус» сөзі «көбік» дегенді білдіреді. Манго-мусс сізді сусын ретінде ғана емес, керемет десерт ретінде де қуанта алады. Оның нәзік құрылымы мен жағымды дәмі бар. Бұл қажетті • піскен манго - 3 дана

1519 жылы Магеллан саяхатына қатысушылардың бірі бұл тропикалық жемісті жер бетінде кездесетін ең дәмді жеміс деп атады. 17 ғасырда олар оны Еуропада өсіре бастады (тіпті Ресейде - Санкт-Петербургтің жылыжайларында). Бүгінгі күні жаңа немесе консервіленген ананас жеміс салаттарында, тәтті және қышқыл соустарда, тіпті пиццада қолданылады

Кефир - бұл көптеген түрлі тағамдар мен сусындар дайындауға болатын пайдалы ашытылған сүт өнімі. Кефир негізіндегі коктейльдердің дәмі керемет. Кефир және банан коктейлі Саған қажет болады: - бір банан; - 250 мл айран 2, 5% май

Асығыс шайға не дайындауға болады? Әрине, шарлотта! Хош иісті деликатес бірнеше минут ішінде пісіріледі, күрделі ингредиенттерді қажет етпейді және кез-келген жидектер мен жемістер қамырға сәйкес келеді. Дәстүр бойынша, шарлотты алма жасайды

Жылдам әрі дәмді десерт дайындаудың көптеген рецептері бар. Мен сізге солардың бірін - қызғылт сары шарлотты ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 1, 5 кесе; - қант - 1, 5 кесе; - жұмыртқа - 5 дана; - апельсин - 2 дана; - ұнтақ қант

Skones - Лондондықтардың бес сағаттық шайдың адал серіктері. Дәстүр бойынша, олар үшбұрыш түрінде жасалады және мейізде толтырғыш ретінде қолданылады. Біз дәстүрден алшақтаймыз: біздің тастар дөңгелек және банан болады! Бұл қажетті 20 дана үшін:

Скондар - бұл ағылшын тағамдарының таңғажайып құбылысы! Текстурада олар пісіруге жақын, ал құрамы нанға жақын. Бұл пісірілген тағамдармен британдықтар қоспаларды әр түрлі етіп таңғажайып қиял көрсетеді. Ең жақсы нұсқалардың бірі осы рецептте ұсынылған

Кәстрөлді жақсы көреді, егер бәрі болмаса, көпшілігі жақсы көреді. Бұл тағам бала кезінен бастап ең жақсы және пайдалы таңғы ас ретінде белгілі. Ол түпнұсқа және талғампаз болып көрінбейді, бірақ баяу пеште гибискус джемі бар кастрюль тіпті ең талғампаз талғамдарды жеңе алады

Жазда біздің диета айтарлықтай жеңілдейді - ыстықта сорпаның орнына салат, ботқа орнына балмұздақ жеген ұнамды болады. Бірақ негізгі тағамдардан әлі де бас тартуға тұрарлық емес, өйткені сіз олардың жазғы нұсқаларын пайдалана аласыз. Мысалы, тұшпараны картоппен емес, шиемен пісіріңіз

Картоппен жасалған тұшпаралардың көпшілігі сүйкімді, мүсіндеу ұзақ уақытты алады, бірақ жеу қаншалықты жағымды. Егер қаймақ қосылған болса, онда сіз тек саусақтарыңызды жалайсыз. Құрамы бірдей болғанымен, бәрі басқаша дайындалады. Бұл қажетті 1 - картоп

Көбінесе ананас табиғи немесе консервіленген түрде, сондай-ақ басқа жемістермен бірге қолданылады. Бірақ ананас та қатысатын дәмді ет және көкөніс салаттарының көптеген рецептері бар. Ананас салаты «Ричард» Бұл салаттың негізі қайнатылған тауық еті болады

Өрік салаты - мерекелік дастарханның нағыз безендірілуі. Сіз өзіңізді аспаздық шедеврмен жұмыс күндері еркелете аласыз, асығыс - сүйікті салаттың жаңа нұсқасын дайындаңыз - кальмармен. Бұл қажетті - 400 г кальмар; - 200 г қара өрік

Сүзбелік кастрюль - дәстүрлі отбасылық таңғы ас. Заманауи технологиялар бұл таңғы асты жылдам, қарапайым, дәмді және мүмкіндігінше пайдалы етіп дайындауға мүмкіндік береді. Баяу пісіргіште пісірілген қара өрік пен кептірілген өрік қосылған сүзбе кастрюлі - бұл отбасылық таңғы ас үшін тамаша тағам

Қоян еті диеталық болып табылады. Оны денсаулыққа пайдасы бар кез-келген адам іше алады. Оның құрамында көптеген магний, фосфор, жеңіл сіңімді ақуыз, калий, кальций бар. Қоян етін қайнатуға, пісіруге, бұқтыруға болады. Қуырылған қоян - классика, оны қара өрік қосылған қаймақта пісіріңіз

Нағыз сәнқойлар үшін үйлесімділік - бұл күнделікті күш-жігердің нәтижесі. Дегенмен, сіз өзіңізді шектемеуіңіз керек, өйткені диеталық тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар, олар сіздің фигураңызды керемет жағдайда ұстауға көмектеседі. Бұл қажетті 1 цуккини

Ананастың көмегімен жаңа піскен немесе консервіленген түрлі жеміс салаттарын дайындауға болады. Оларды көкөніс пен ет тағамдарына қосуға болады. Нәзік шырынды целлюлоза саңырауқұлақтармен және тауық етімен жақсы үйлеседі, ал шырыннан ет тағамдары мен салаттарға арналған дәмді тұздықтар жасалады

Мерекелік, одан да көп жаңа жылдық дастархан салатсыз болмайды. Үй иелері жеңіл тағамдардан, көкөністер мен жемістерден жасалған салаттардан басқа, ең болмағанда бір жақсы салат дайындайды. Ананастың консервіленген салаттары әрдайым танымал, бұл тағамға жеңілдік пен экзотиканы қосады

Choco құймақтары - таңғы асқа өте кең таралған американдық дәмді құймақ. Оларға консервілермен, мармеладтармен, шоколадтан жасалған майлармен және басқа тұздықтармен бірге беруге болады. Бұл рецепт шоко құймақтарын орташа тәтті етеді. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Масленица қарсаңында мен керемет американдық құймақ - құймақ рецептімен бөліскім келеді. Кафе стиліндегі таңғы асты ішіңіз! Бұл қажетті 250 г бидай ұны; 2 шай қасық наубайшы ұнтағы; 1 ас қасық қант қант Бір шымшым теңіз тұзы

Палаудың өзі өте күрделі тағам және ұзақ дайындықты, сондай-ақ өнімдердің үлкен тізімін қажет етеді. Бірақ қаласаңыз, сіз оның рецептін жеңілдетіп, қарапайым және қол жетімді ингредиенттерден палауды тез дайындай аласыз. Бұл қажетті - 300 грамм күріш

Киви мен банан қосылған йогурт торты өте дәмді әрі жеңіл болып шығады. Мұндай десертті дайындау өте қарапайым, өйткені оны пісіру қажет емес. Йогурт тортын балалармен бірге жасауға болады. Өнімдер Йогурт тортын жасау үшін сізге қажет:

Экзотикалық және таңқаларлық жемістерді сирек сатып алушы олар қайдан шыққанын, қалай және немен өсетінін, қалай жиналатынын ойлайды. Тіпті жиі емес, олар сатып алушының қолына түспес бұрын олар қай жолмен жүрді (ауа? Теңіз? Құрлық?) Деген сұрақ туындайды

Көкөністер мен жемістер витаминдердің табиғи көзі болып табылады. Сонымен қатар, адамдар оларды үлкен қуанышпен тұтынады. Алайда, дүңгіршектерді аралап жүріп, табиғаттың сапалы сыйлықтарын таңдау қиынға соғуы мүмкін. Нұсқаулық 1-қадам Әрдайым сатушыдан сізден оның өнімдерінің сапасын растайтын құжаттарды көрсетуін сұрауға құқылы екеніңізді ұмытпаңыз

От маймылын тәтті маймылдармен емдеу керек. Сондықтан Жаңа жыл мен Рождестводағы барлық қонақтарға дәмді және жарқын пряник ұсынылуы керек. Бұл қажетті - 3 стакан ұн; - 1/4 стакан су; - 3 ас қасық қант; - 100 г қант құмы

Банан мен жидектер - жеңіл тағамдар, құнарлы тағамдар немесе дәмді десерттер үшін керемет дуэт. Денсаулықты нығайту үшін аштықты қанағаттандыру үшін жеткілікті дәрумендер бар. Бұл таңғы ас, түскі ас, түстен кейінгі тағамдар немесе кешкі асқа арналған ингредиенттердің керемет таңдауы

Нәзік және әуе пудингі кез-келген дастарханға тәттілермен бірге дәмдеуіштер қосады. Кәдімгі тәттілермен салыстырғанда жеңіл және төмен калориялы, бұл салмақты тәттілерді жоғалту үшін «құтқару»! Бұл қажетті - 60 г қант құмы; - 4 тауық жұмыртқасы

Жақындар әр минут сайын қуанғысы келеді. Күнделікті өмірде күтпеген қуаныштан жағымды ештеңе жоқ. Дәл осы кішкентай нәрселер ең жылы және көптеген жылдар бойы жадында сақталады. Жақын адамыңызға таңғы асты дайындаңыз, бірақ қарапайым емес, бірақ ерекше

Банан - өте пайдалы өнім. Олардың құрамында жүректің жұмыс істеуі үшін өте қажет калий бар. Тепе-теңдікке, қатты ұйқыға, әдемі шашқа және таза теріге қажет В дәрумендері бар. Жақсы көңіл-күйді сақтау үшін банан құрамында амин қышқылдарынан серотонин түзілуіне қатысатын В6 дәрумені бар

Бүгін сіз ешкімді құймақ тортымен таңдандырарсыз, бірақ шоколадты құймақтан жасалған мұндай десерт қонақтардың есінде ұзақ сақталады. Бұл рецептте қолданылатын крем тағамға одан да нәзіктік қосады, ал жидектер тәттіні сәл қышқылмен сұйылтады және тортты әдемі безендіреді

Торттың рецепті Нью-Йорк газетінде алғаш пайда болды. Бұл дәмді әрі әдемі, әрі тез піседі. Торт сіздің барлық отбасы мүшелеріңізді қуантары сөзсіз. Бұл қажетті Сынақ үшін: -450 г ұн; -250 г маргарин; -100 г қант; -2-3 жұмыртқа (сарысы)

Құймақ - дәстүрлі орыс тағамы. Әр түрлі толтырулармен беріледі. Әр үй шаруасындағы әйелдің құймақ дайындаудың өзіндік тәсілі бар, бірақ ең жақсы құймақ шойын табада алынады және оны бірден екіге пісіру ыңғайлы деп ешкім дау айта алмайды. Бұл қажетті - су (немесе сүт қосылған су) - 1 литр

Эчпочмак - татар ұлттық тағамы. Бұл ашытқы қамырынан жасалған таңғажайып дәмді пирогтар. Толтырғыш ретінде пияз мен картоп қосылған фарш қолданылады. Пісіруге қажетті өнімдер Қамырды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Мультипісіргішті алуға мүмкіндігі бар кез-келген үй шаруасындағы әйел онда бірінші және екінші тағамдарды қалай дайындауды біледі. Бірақ бәрі де бұл құрылғыда дәмді және нәзік тоқаштар жасауға болатындығын білмейді. Мультипісіргіштің басты артықшылығы - пирогтар онда ешқашан жанбайды

Фило қамыры кеңінен қолданылады. Ол екінші тағамдар мен тағамдар дайындауға ғана емес, сонымен қатар, әрине, пісіруге де қолданылады. Мен одан алма үшбұрыштарын жасауды ұсынамын. Сізге жақын адамдар сіздің күш-жігеріңізді бағалайтыны сөзсіз

Эчпочмак - татар тағамдарының ұлттық тағамы. Олар таңғажайып дәмді және ауызды суаратын пирогтар-үшбұрыштар, көбіне ашытқыдан, сирек ашытқысыз қамырдан тұрады. Пирогтардың пішіні тағамның атауымен анықталады, өйткені татар тілінен аударғанда «ечпочмак» сөзі «үшбұрыш» дегенді білдіреді

Пияз және саңырауқұлақ қосылған тортилла - жеңіл майсыз кондитерлік өнімдер. Барлық өнімдер арық болғанымен, сіздің тортыңыз бай болып шығады - өте пушистый және әуе. Бұл қажетті 300 гр. жаңа шампиньондар 3 үлкен пияз 25 гр

Рецепт шынымен әмбебап: жылдам, қарапайым және қол жетімді! Мерекелік үстелге және жұмыс күнінің таңертеңіне жарайды! Бұл қажетті - фило созылған қамырдың 4 парағы; - 20 г сары май; - 250 г кондитерлік сүзбе; - 150 г ойылған шие

Егер сіз кәдімгі орамдарды қалай жасау керектігін білсеңіз, онда орамды ішінен дайындаудың уақыты келді. Бұл «қалың» орамдар немесе футо-маки деп аталатындар. Олардың кәдімгі орамдардан айырмашылығы - нори парағы сыртта емес, ішінде. Бұл қажетті нори парақтары күріш бамбуктан жасалған майлық орамаға арналған толтырғыштар (қызыл балықтар) асшаян қияр немесе авокадо Филадельфия ірімшігі «) васаби тұздығы жапондық күріш сірке суы 2 ас қасық С

Жыланбалық пен унаги тұздығы қосылған орама сырты күрішпен бірге классикалық рецепт бойынша дайындалады. Унаги тұздығы - бұл ыстық және суық тағамдарға арналған жапондықтардың дәстүрлі киімі, оларға дәмді және талғампаз дәм береді. Бұл қажетті Унаги тұздығын жасау үшін:

Калифорния немесе Филадельфия сияқты тұрақты орамдарды жасаудан айырмашылығы, омлет орамдарының рецепті арнайы аспаздық шеберлікті қажет етеді. Негізгі қиындық жапондық томаго омлетін дайындауда жатыр - бұл классикалық рецептке қатаң сәйкес келуі керек

Ірімшік маки орамдары барлық ірімшік сүйгіштерді қызықтырады, өйткені олардың құрамына бірден осы керемет кремді өнімнің үш түрі кіреді. Ірімшік маки орамдарының классикалық рецепті тек ірімшіктің қымбат түрлерінен дайындалады, бірақ кез-келген супермаркеттен сатып алуға болатын қарапайым ірімшік оларды үйде жасауға әбден жарайды

Бұл жұқа құймақ орамдары кез-келген мерекелік үстелді безендіреді. Құймақтардың өзі қарапайым түрде дайындалады, бұл рецептте форель мен сүзбе ірімшігінен толтырады, бірақ сіз бұл орамға басқа өнімдер қосуға болады. Бұл қажетті Құймақ үшін:

Жапон тағамдары калорияны минимумға дейін төмендетуге керемет мүмкіндік береді - оның құрамында нан, десерт немесе майлы сүт өнімдері жоқ. Дәстүрлі тағамдар күріш, бұршақ дақылдары, балық және теңіз өнімдеріне негізделген. Осы өнімдердің үйлесімділігі мен оларды дайындаудың негізгі әдістерінен жапондықтар өздерінің қарапайымдылығымен, пайдалылығымен және, әрине, керемет талғамымен бүкіл әлемді жаулап алған көптеген тағам түрлерін жасады

Ананас тоник ретінде өте жақсы. Бұл көтеріңкі көңіл-күй мен көтеріңкі көңіл-күйді тудырады. Бұл жемістің шырыны ас қорытуды жақсартады және ағзаны токсиндерден тазартады, сондықтан диетологтар оны диета кезінде көмек ретінде ұсынады. Тұтас ананасты тамақтанар алдында қабығынан дұрыс алып тастау керек

Барлық тәтті тіс шоколадты тортты жақсы көреді. Үйде какао бар қарапайым шоколадты торт жасауға болады екен! Бұл балаларға да, ересектерге де әсер етпейтін дәмді тәттілік. Сонымен қатар, бұл десерттің қолдан жасалған нұсқасы жоғары сапалы және дәмге бай

Кондитерлік кәсіптің соңғы жылдардағы үрдісін мастикалық торттар деп атауға болады. Олардың сыртқы түрі таңқаларлық, ал олардың дәмі басқа десерттерге мерекенің басты хиті болуға мүмкіндік бермейді. Бірақ мұндай деликатестің құны өте әсерлі

Хош иісті ананас - шөпті пайдалы және дәмді жеміс. Піскен ананас кез-келген тағамды керемет толықтырады, өйткені оның керемет қасиеттерінің бірі - асқазан сөлінің ферментативті белсенділігін арттыру. Сондықтан, ананаспен жиі тамақтану керек

Шығыста қара зире майының пайдалы және көптеген аурулардан емдей алатындығы ғасырлар бойы белгілі. Қазір бүкіл әлем ғалымдары осы табиғи дәрі-дәрмектің ерекше қасиеттері туралы айтып жатыр. Қара тұқым майы дегеніміз не Қара зире - Жерорта теңізі жағалауынан шыққан көпжылдық өсімдік

Ананас сияқты экзотикалық жемісті көпшілік жақсы көреді. Ананас басқа жемістер сияқты, оның құрамына байланысты адам денсаулығына жағымды әсер етуі мүмкін. Алайда, кейбір жағдайларда бұл жеміс сіздің әл-ауқатыңызға айтарлықтай зиян тигізуі мүмкін

Бұл тропикалық жеміс дәмді ғана емес, сонымен қатар емдік қасиетке ие. Құрамында құнды дәрумендер, ананас шырыны болса, ересектерге де, балаларға да пайдалы. Ананас қарапайым суықты ғана емес, онкологиялық аурулармен күресте де көмектеседі. Ананастың баға жетпес артықшылықтары Ананас A, B, C, E дәрумендеріне және кальций, калий, фосфор, темір, мыс сияқты пайдалы элементтерге бай

Ананас - тропикалық климатта өсетін, сол аттас көпжылдық шөптің жемісі. Ананастың отаны Бразилия, ол бүкіл әлемге кеңінен таралған. Ананастың танымалдылығы оның денсаулыққа тигізетін пайдасына байланысты. Ананас құрамындағы дәрумендер мен минералдар Ананас целлюлозасында аскорбин қышқылы, В тобындағы витаминдер кешені (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотений және фолий қышқылдары), ниацин, сондай-ақ кейбір К дәрумені, бета-каротин және холин бар

Пеште пісірілген тауық жамбастары кез-келген гарнирге дәмді қосымша болады. Құс еті арзан, тез дайындалады және әйелден арнайы аспаздық шеберлікті қажет етпейді. Тауық еті мерекелік дастарханның немесе үйдегі түскі астың негізгі ет тағамы бола алады

Бұл рецепт көп ұзамай ойлап табылған. Бірақ ол қазірдің өзінде өте танымал. Тәбетті және өте дәмді тауық тағамы, дәлірек айтқанда, тауық жамбастары. Нағыз ер адамға арналған нағыз тамақ. Сіздің күйеуіңіз қуанады. Бұл қажетті - 0,5-1 кг тауық жамбастары, барабан таяқшалары немесе кішкентай аяқтар, - 0,5 кг қатпарлы қамыр, - 100 г ірімшік, - 1-2 жаңа бұрыш, - 1 қызанақ, - тауыққа арналған дәмдеуіш, - 2-3 түйір сарымсақ, - өсімдік майы

Тауық еті көбінесе кез-келген үй шаруасындағы әйелге мейрам күндері де, жұмыс күндері де көмектеседі. Пісірудің көптеген нұсқалары бар - олар толтырғыштарға, сорпаларға, терриндерге барады. Ең оңай тәсілі - жамбасты тәуелсіз тағам ретінде немесе бірден гарнирмен пісіру

Голгапе (Голгап, Голгап, Пани Пури) - дәстүрлі үнді тағамы, ол өте танымал. Golgape - қамырдың қатты қуырылған шарлары. Олар әдетте ноқат пюресін дәмдеуіштермен толтырады. Және арнайы ащы сумен қызмет етті. Мен тағамның негізін дайындауға тырысуды ұсынамын - түпнұсқа рецепт бойынша қамырдан жасалған шарлар, және сіз өзіңіздің талғамыңыз бойынша толтырғышты таңдай аласыз

Қызыл уылдырық тағамдары таңғажайып дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Уылдырықтың пайдалылығы оның құрамына байланысты: балықтың нәзіктігінде дәрумендер (A, D, E), полиқанықпаған май қышқылдары, йод және басқа да көптеген пайдалы заттар бар

Құймақ ешкімді бей-жай қалдырмайды. Үй иелері құймақ тақырыбында қандай вариацияларды ойлап таппайды: құймақ пирогтары, перекус пирогтары, тәтті құймақ, тұзды құймақ … Бірақ сіз үйде болмаған кезде, бірақ білімді көпшіліктің бір жерінде бір сұрақ туындайды:

Манти - Орта Азия, Түркия, Корея, Моңғолия көптеген халықтарының тағамдарында кездесетін дәстүрлі тағам. Олар тартылған ет пен қамырдан дайындалып, арнайы пеште немесе қосарланған қазандықта буға пісіріледі. Алайда, бұл керемет тағамның басты құпиясы - жұлу тәсілінде

Ірімшік қосылған қатпарлы тамақ таңғы ас немесе ыстық шаймен бірге жеңіл тағамдар ретінде жақсы. Кішкентай шеберлікпен оларды дайындау оңай, тіпті нан пісірумен айналыспағандар үшін де оңай. Қатпарлы қамырдан немесе ашытқысыз қамырдан сүзбе пирогтарын жасап көріңіз

Егер сіз дұрыс тамақтануды ұстанатын болсаңыз, бірақ тәттілерді өте жақсы көретін болсаңыз, онда диеталық алма пирогы сізге сәйкес келеді. Онда минималды өнімдер бар, майлар мен ақуыздар жоқ. Торт өте дәмді. Бұл қажетті - диаметрі 22 см болатын пісірме табақ

Тұшпараға арналған пирожныйлар күтпеген, бірақ өте жақсы. Ол жіңішке домалақ пен жұмыс бетіне жыртылмай, жабыспай жайылады. Қамырлар әдеттегіден аз дайындалады, өте дәмді. Choux кондитерлік өнімдерінен десерттер мен тағамдардан тұшпара жасауға болады

Тұшпара - ашытқысыз қамырдан жасалған, салмасы бар тағам. Сырты бойынша тұшпара тұшпараға ұқсайды. Сонымен қатар, олар үлкенірек өлшемдерімен және әдемі шеттерімен ерекшеленеді, олар шошақпен бірге өрілген. Толтырғыш ретінде картопты, саңырауқұлақты, қырыққабатты, сондай-ақ шие, қарақат, көкжидек пен сүзбені пайдалануға болады

Үйде тұшпара жасаудың білікті түрде орындалған процесі сізге дәмді және сапалы тағам алуға мүмкіндік береді. Бұған танымал өнімді дұрыс модельдеу маңызды рөл атқарады. Тұшпараны қалай дұрыс толтыру керек? Меніңше, бұл белсенділік ешқандай ерекше нәзіктікті білдірмейді

Үй иелері кештің сәттілігі тек ыдыс-аяқтардың дәміне ғана емес, сонымен қатар олардың ұсынылу эстетикасына байланысты екенін біледі. Әдемі ұсынылған тағам қызығушылық тудырып, тағамның дәмін көруге деген ынтаны оятады. Гүлдер, атап айтқанда қызылшадан жасалған раушандар әмбебап безендіру болып табылады

Бұл бұршақ сорпасының басты ерекшелігі - оны беру тәсілі. Нанның орнына картоп чипсы ұсынылады. Жеңіл көкөніс сорпасынан жасалған сорпаны тіпті ораза ұстайтын адамдар да тұтынуы мүмкін. Бұл қажетті - 2 бас пияз - 150 г жүгері жармасы - 750 г көкөніс сорпасы - 3 кішкентай қызанақ - 800 г консервіленген бұршақ - зәйтүн майы - томат пастасы - ақжелкен Нұсқаулық 1-қадам Жүгері жармасын тұзды суға қайнатыңыз

Багет - бұл ұзын және жіңішке ақ бөлке, ол қазір наубайханаларда және гипермаркеттерде жиі кездеседі. Ол өткен ғасырдың бірінші үштен бірінде Францияда пайда болды. Бастапқыда багетаның стандартты ұзындығы 65 см болатын, бірақ қазір тарихи туған жерде де, басқа елдерде де ұзындығы әр түрлі тоқаштар шығарылады

Бородино наны нанның пайдалы түрлерінің бірі болып саналады, оның құрамына ерекше ингредиенттері бар нан өнімдерін дайындаудың дәстүрлі рецептінен ерекшеленеді. Оның денсаулыққа пайдасын асыра бағалау қиын, ал Бородино нанының дәмін көптеген ұрпақ біледі және жақсы көреді

Кептелген дәмді және хош иісті ұнтақталған пирог біздің көпшілігімізге бала кезден таныс. Бұл шырынды салмасы бар кондитерлік өнімдер отбасылық шай кештері мен жақын әңгімелермен бірге жүрді. Бұл қажетті 3-3,5 кесе ұн 200 г май 2/3 кесе қант 2 жұмыртқа 2 ас қасық

Нан - ресейліктердің дастарханындағы ең танымал тағамдардың бірі екенін бәрі біледі. Сирек кездесетін отбасы екі күнде бір реттен аз нан сатып алады. Алайда тенденция байқалды - жақында нан аз тұтынылатын болды. Сондай-ақ, сатып алынған нанды бірден жеуге болмайды

Бала кезіңізден бастап керемет «Ертегі» тортының дәмін білмейтіндеріңіз қаншама! Тортты шынымен де ертегідей етіп жасау үшін үй иесі үш түрлі торт пісіруге уақыт алады. Бірақ сіздің күш-жігеріңіз отбасыңыздың шексіз қуанышымен марапатталатыны сөзсіз

Хош иісті және нәзік бисквит әр түрлі пирожныйлар, пирогтар мен тоқаштар дайындау үшін қолданылады. Дәмді және дәмді десерттер үй иесі пісірудің нюанстарымен таныс болған жағдайда мерекелік дастарханды безендіреді. Печенье қамырын жасау үшін сізге тек 3 ингредиент қажет:

Жас аспаз Франц Сахер ойлап тапқан торт бүкіл әлемді жаулап алды! Ол қандай вариацияларда дайындалмайды: шие мен таңқурай джемімен бірге! Мен сізге классикалық нұсқасын ұсынамын - өрік қабаты бар. Бұл қажетті Торт үшін: - 125 г қара шоколад

Қысқа кондитерлік өнімдер, ақ шоколад, жаңа таңқурай - бұл қандай үйлесім! Тіпті десертке немқұрайлы қарайтындар да мұндай нәзіктікке қарсы болмайды. Ақ шоколадты торт шаймен немесе кофемен салқындатылып беріледі. Бұл қажетті - 400 г қысқа қамыр

Көптеген адамдар карамельден және шоколадты глазурьден жасалған дәмді ұнтақталған Twix печеньелеріне ғашық болды, бірақ бәрі оларды үйде кең таралған өнімдерден жасауға болатындығын білмейді. Бұл ересектер мен кішкентай гурмандар үшін нағыз нәзіктік

Салаттың классикалық рецептілерінің бірі, онсыз ешқандай тамақ толықтай бола алмайды, «терінің астындағы майшабақ» деп аталады. Оны дайындауға арналған ингредиенттер өте қарапайым және оның қанықтылығында салат негізгі тағамдардың бірін алмастыруы мүмкін

Майшабақ - танымал балықтардың бірі. Оның дәмі керемет, арзан. Майшабақтың ағзаға тигізетін пайдасы бұрыннан белгілі. Кейбір елдерде олар оны қатты жақсы көретіндіктен, оған мереке күндерін арнап, осы балықтан барлық дәмді тағамдар дайындайды

Терінің астындағы майшабақты орыс ұлттық қазынасы деп атауға болады. Ресейге келген шетелдіктердің арасында да бұл салат бұрын-соңды болмаған сұранысқа ие. Кеңес заманында, тондардағы майшабақ дүкендерде әртүрлі өнімдердің болмауына байланысты дайындалды, ал қазір бұл тек осы тағамға деген сүйіспеншіліктен