Үздік рецепттер 2024, Қараша

Үнді тағамдарының бірі. Бұрыштың болуына байланысты ол өте өткір болып шығады. Тағам сіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін қуантып, үстелден лайықты орын алатыны сөзсіз. Бұл қажетті - 1 баклажан, - 550 г жасымық - 100 г асқабақ, - 300 г күріш, - 1 қызанақ, - 1 сәбіз, - 100 г жасыл бұршақ, - 1 цуккини, - 4 чили бұрышы, - 60 мл лимон шырыны, - 70 мл өсімдік майы, - 4 г қыша тұқымы, - 2 шай қасық зире, - 6 г ұнтақталған кориандр, - 20 г

Квастың бірнеше түрі бар. Алайда, наннан жасалған сусын ерекше сүйіспеншілікке ие. Бұл қоректік қана емес, сонымен қатар пайдалы болып шығады. Үйде нан квас жасау қиын емес. Бұл қажетті 3 литр үшін: - қара нан; - дәміне қарай мейіз

Квасс жазғы ыстықта шөлді кетіретін ең жақсы сусын болып саналады. Бірақ оның пайдалы қасиеттері шөлді басу мүмкіндігімен аяқталмайды, квас өте пайдалы өнім болып саналады, өйткені оның құрамында көптеген дәрумендер бар. Квас ас қорытуды жақсартады

Квас - бұл ескі, алкогольсіз, ұн мен уыттан, құрғақ қара наннан ашыту негізінде дайындалған сусындар. Ол мың жылдан астам уақыт бұрын ойлап табылған, бірақ ол бүгінгі күнге дейін әйгілі. Бұл қажет -3 ас қасық құрғақ квас; -3 ас қасық қант

Сыра ашытқысы әр түрлі жерлерде кең таралған. Олар тамақ өнеркәсібінде қолданылатынынан басқа - бұл сыра қайнату және пісіру, сыра ашытқысы диетика мен медицина тұрғысынан өте құнды өнім болып табылады. Бұл қажетті 1 кесе ұн 1 кесе жылы су 1 ас қасық

Барлығы шөлдейді, әсіресе ыстық маусымда. Ал тыныш отырмайтын балалар одан да шөлдейді. Әрине, қазір дүкенде сусындардың үлкен таңдауы бар, бірақ олардың денсаулыққа, әсіресе балаларға тигізетін пайдасы өте күмәнді. Үйдегі сусындарды өзіңіз дайындап көріңіз - олар сатып алынғаннан гөрі пайдалы әрі дәмді

Ыстық жаз қатты шөлдейді. Шөлдеуіңізді тоқтату үшін квас дайындаңыз. Бұл сусынның көптеген рецептері бар, қарапайымдарының бірі - құрғақ қышқылдан квас жасау. Бұл қажетті - құрғақ квас; - қант; - мейіз; - ашытқы. Нұсқаулық 1-қадам Осы әдісті қолданып сусын дайындау үшін дүкеннен құрғақ квас сатып алу қажет болады

Квасстың көптеген пайдалы қасиеттері бар. Біріншіден, ол шөлді керемет түрде жояды, екіншіден, оның сергітетін қасиеті бар. Сондай-ақ халық нан квас ішкеннің алкогольге құштарлығы жоқ дейді. Квас дүкенде сатылады, бірақ оны қара нанның иісі бар табиғи үй квасымен салыстыруға болмайды

Мүкжидек - организмнің жұмысын жасушалық деңгейде жақсартатын пайдалы қасиеттері бар тәтті және қышқыл жидек. Мүкжидек шырыны құрамында ең көп дәрумендер бар. Сіз жеміс-жидек сусындарын жылдың кез келген уақытында жаңа піскен немесе мұздатылған жидектерден дайындай аласыз

Мүкжидек шырыны - өте пайдалы сусын. Ол сергітетін қасиетке ие, тіпті шай, су немесе кофені алмастыра алады. Мүкжидектің емдік қасиеттері шексіз. Бұл керемет жеміс сусыны витамин жетіспеушілігіне, ревматизмге, бас ауруына, суыққа және бүйрек ауруларына көмектеседі

Лингонниктің құрамында көптеген пайдалы заттар бар, оларды емдік жидек деп санауға болады. Lingonberry суық тиюді емдеу және алдын-алу, қант диабетін емдеу, метаболизм процестерін қалпына келтіру үшін қолданылады. Бұл жидектің сақтауда қарапайым және пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт сақтайтындығы керемет

Үй шаруасындағы әйелдер жиі өз бақшасы мен бақшасының сыйлықтарынан қыста шырындар жинайды. Бұл шырындардың 100% табиғи екендігіне сенімді болудың жалғыз әдісі. Мұндай сусындарды жасаудың көптеген рецептері бар. Бұл қажетті Алма шырыны:

Үйде жеміс, жидек немесе көкөніс шырынын жаңа сығылғаннан да, ұзақ сақтауға да дайындауға болады. Бірінші жағдайда сіз шырын сыққышсыз жасай алмайсыз. Екіншісінде бұл міндетті емес. Ең бастысы, болашақ шырынның шикізаты сапалы және мол болуы керек

Мүкжидектің дәмі мен емдік қасиетіне байланысты оны жемісті сусындар жасау үшін жиі қолданады. Бұл сусынды жасау мүкжидек құрамындағы С дәруменін минималды түрде бұзады.Морзе суық тию кезінде де, қыста және көктемде иммунитетті сақтау үшін де пайдалы

Жапон тағамдары көптен бері көптеген ресейліктердің жүректері мен асқазандарын жаулап алды. Кейде ыдысқа қарап отырып, бала оны оңай қайнататын көрінеді. Бұл өте қарапайым және қарапайым көрінеді. Бірақ бұл жаңылыстыратын әсер. Жапондықтар үшін ең кең таралған тағамдар үшін де белгілі бір өнімдер жиынтығы, ас үй құралдарының саны және үлкен шеберлік қажет

Жержаңғақ майы Азия мен Америкада өте танымал. Ол тамақ дайындауда кеңінен қолданылады және рациондағы жануарлардың ақуыздары мен майларын алмастырады. Жаңғақ майы көбінесе жержаңғақ майы деп аталады, ол консистенциясы бойынша сары майға ұқсайды және қант немесе бал қосылған қуырылған жержаңғақтан жасалады

Lingonberry - таңғажайып солтүстік жидек. Оның жапырақтары мен жемістері қолданылады. Lingonberry жидектері түрлі тағамдарды консервілеуге және пісіруге қолданылады, бірақ жапырақтары негізінен медицинада және косметологияда қолданылады. Лингонниктер не үшін пайдалы?

Бұл орман жидектері онша кең таралған емес, бірақ бұған қарамастан оны әр түрлі дәрі-дәрмектерді дайындау үшін халық емшілері әрдайым қолданған. Сонымен қатар, лингонберри керемет дәмге ие. Lingonberry: артықшылықтары мен ерекшеліктері Лингонберри жидектерінен тек дәрілік заттар дайындалмайды

Сусындар біздің өмірімізде маңызды рөл атқарады, ал кәдімгі кептірілген жемістерден тұратын компот бізге бала кезден таныс. Көбісі әрдайым оның жидектерін десертке сақтап келген. Барлығы дерлік жаңғақ сындырғанды ұнатады. Бұл қажетті 1 - кептірілген жемістер 150 г

Кептірілген жемістерден жасалған алкогольсіз сусындар организмге жақсы сіңеді және аллергиялық реакциялар тудырмайды. Олар емізетін аналарға, асқазан-ішек жолдарының қызметі бұзылған адамдарға пайдалы болады. Кептірілген жемістерді қайнатуға болады, олардан дәмді әрі пайдалы компот дайындай аласыз

Квасс - дәстүрлі орыс сусыны, ол ыстықта сергітіп қана қоймайды, сонымен қатар көптеген тағамдардың негізі болып табылады. Әдетте, квас ұннан немесе қара бидай нанынан жасалады. Бірақ уақытты үнемдегіңіз келсе, оны ашытқы мен цикориймен жасап көріңіз

Қымыздың емдік әсері өте үлкен. Бұл асқазан-ішек жолдарының аурулары, ангинамен ауыратын тонзиллит, жұқтырған жаралар мен күйіктер және зат алмасудың бұзылуы. Соңында, бұл жай ғана дәмді тәтті және қышқыл тоник сусыны, оны жасау өте оңай. Бұл қажетті шай саңырауқұлағы шай қант шыны банк су

Комбучинің денсаулыққа пайдасы көп. Сіз оны үйде нөлден өсіре аласыз немесе ересек саңырауқұлақтың кішкене бөлігін пайдалана аласыз. Қымыздың құрамы мен артықшылықтары Комбуча - бұл бактериялар мен ашытқы тәрізді саңырауқұлақтар қоспасы

Кез-келген үй шаруасындағы әйел дайындалған тағамның тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болғанын қалайды. Эстетикалық көрініс тек сәбізден гүлді кесуге немесе жұмыртқадан гүл шоқтарын жасауға болатындығына байланысты емес. Пісіру процесінде болашақ аспаздық шедеврдің пайда болуына қамқорлық жасау жиі кездеседі

Үйде ванильдің жұқа ноталары бар, кофенің хош иісін сезінетін дәмді кремді дәмі бар Baileys ликерін жасау өте оңай. Сіз қонақтарды қуанта аласыз немесе кремді кофенің ликерінен дәм тата аласыз. Оны дайындау өте аз уақытты алады. Бұл қажетті - арақ 0,5 л - қоюландырылған сүт 400 г

Ең мықты жарнамалық науқан бұрыннан бері Martini сауда маркасын нарықтың көшбасшысына айналдырды - бұл брендтің вермут сатылымының көлемі жыл сайын хош иісті шараптардың жалпы сатылымының 60% -ын құрайды.Бұл вермут коктейльдер үшін жасалатын сияқты, бірақ кейбір адамдар оны ұнатады таза мартиниді мұзмен немесе шырынмен ішіңіз

Хош иісті шие ликері коктейль дайындауға өте қолайлы. Сонымен қатар, бұл керемет дәмді және әдемі сусынның өзі жақсы. Бұл қажетті - 2,5 кесе піскен шие; - 2 ас қасық. л. қант ұнтағы; - 2 стакан коньяк; - 1 стакан арақ

«Лимончелло» ликері - Италияда танымал және сүйікті сусын, оны үйде дайындау қиын емес. Бірыңғай қатаң рецепт жоқ, барлық жерде бұл сусын әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Беріктігі 16-дан 40 градусқа дейін өзгеруі мүмкін, ал қант құрамы 10 мл сусынға 10-нан 50 грамға дейін қант құрайды

Лимоннан жасалған мармеладты өздігінен жасау қиын емес. Сізге тәтті нәрсе қажет болған кезде дүкенге жүгірудің қажеті жоқ. Ең бастысы - қолыңызда минималды ингредиенттер, аздап бос уақыт және ас үйде «сиқырға» ұмтылу. Бұл қажетті - ауыз су - 120 мл

Бұл лимон пирогының өте қызықты толтыру нұсқасы бар - бұл өте хош иісті, дәмді крем болып шығады. Қамырды қаймақпен де, қаймақпен де пісіруге болады - кез келген жағдайда ол жұмсақ әрі әуе болып шығады. Бұл қажетті - 2 кесе ұн

Лимон - кез-келген диетадағы жан-жақты қоспа. Хош иісті жемістер тұзды, тәтті және дәмді тағамдармен бірдей жақсы үйлеседі. Осы цитрустың негізіндегі тұздықтар тәбетті қоздырады және ерекше. Оларға десертпен де, ет тағамымен де беруге болады

Сусынның жақсы ликері күшіне, тәттілігіне, алкогольдік ингредиенттің түріне және әрине дәміне қарай жіктеледі. Астрингент спирті жемістер мен жидектер, гүлді немесе шөпті, ащы, сүт және тіпті кофе болуы мүмкін. Соңғысы үлкен сұранысқа ие, өйткені ол хош иісті және хош иісті

Ресейде ликерлер 17 ғасырда сәнге айналды және көптеген рецепттер ойлап табылды. Ликерлер мен ликерлер арақпен бірге ұлттық орыс сусындарына айналды. Өкінішке орай, олар дүкен сөрелерінде жоғалып кетті, бірақ оларды өзіңіз дайындауға өте оңай, әсіресе жаңа піскен жемістер мен жидектерден жасалған үй ликерлерін сатып алынған түрлерімен салыстыруға келмейді

Жұлдызды анис немесе жұлдызды анис күшті мия хош иісіне ие және тамақ пісіруде, соның ішінде пісіруде кеңінен қолданылады. Бұл дәмдеуіштің жерорта теңізі. Үйде анис сығындысын жасау оңай және өте жақсы сақталады. Сығынды - бұл дәмдеуішті спиртте еріту арқылы жасалынған хош иістендіргіш

Хош иісті және күшті лимон ликері сізді ғана емес, сіздің қонақтарыңызды да таң қалдыруы мүмкін. Ликерді дайындау өте қарапайым, ең бастысы қартаю кезінде шыдамдылық қажет. Сіз алкогольді қаншалықты ұзақ отырғызсаңыз, ол соғұрлым қараңғы және бай болады

Baileys Ирландиядан шыққан ең танымал кремді ликерлердің бірі болып саналады. Бұл ликер 30 жылдан астам уақыт өнеркәсіптік деңгейде өндіріліп келеді. Дегенмен, сіз Baileys-ті үйде жасауға тырыса аласыз. Бұл қажетті - май мөлшері 25% (470 мл) кілегей

Үйде жасалған алкогольдік коктейльдермен қонақтарды таңдандыруды ұнататын хостесса әйгілі Baileys ликерінің аналогын дайындай алады. Нәзік кремді дәмі бар жеңіл сусын, сөзсіз, бәріне ұнайды. 4 адамға арналған үйдегі кілегей ликерін жасау үшін сізге 200 г арақ, 2 шай қасық еритін кофе және қоюландырылған сүт банкісі қажет

Кім ішімдікті ұнатпайды? Егер ол сонымен қатар үйде болса, онда жалпы алғанда мұндай сусынның қосарланған плюсі болады. Ликерді ханымның сусыны деп санау әдеттегідей, ол өте қатты емес болып шығады, ал құлпынайдың хош иісі оған керемет дәм береді, оның түсіне шексіз таңдануға болады

«Самбук» сөзінің бірнеше мағынасы бар. Орыс сөздіктеріне сәйкес, ол араб теңіз кемесінің түрін білдіреді; отырғызу көпірінің көрінісі; жеміс пюресі негізінде жасалған кондитерлік өнім. Кейде бұл атау «самбука» - итальяндық анис ликерінің синонимі ретінде қолданылады

Самбук - тілде еритін дәмді әрі нәзік десерт. Бұл десертті әйгілі самбукамен, итальяндық ликермен шатастыруға болмайды. Самбук алкоголь қоспасынсыз дайындалады, сондықтан оны балаларға қауіпсіз түрде беруге болады. Негізгі ингредиент - бұл жаңа піскен жемістер

Құлпынай ликерлері өте хош иісті және әдемі қызыл түске ие. Оларды дайындау мүлдем қиын емес. Түпнұсқада неміс Xu Xu ликері қанттың болмауымен ерекшеленеді, бірақ міне осы өнімді қосқан рецепт аналогы. Итальяндық рецепт өзінің ұзақ қартаюымен ерекшеленеді

Жалбыз ликері - бұл жан-жақты сусын. Ол алкогольдік сусындардың құрамдас бөлігі ретінде қолданыла алады немесе ұқыпты тұтынылады. Сіз үйдегі жалбыз ликерін белгілі бір рецепт бойынша жасай аласыз. Жалбыз ликерін жасаудың қарапайым тәсілі Жылдам жалбыз ликері үшін сізге 1 литр арақ, 400 г қант, 300 г су және 50 г жалбыз қажет болады

Мереке күндері көптеген үйлерде алкогольдік сусындарды дүкеннен ғана емес, өздері өндіретін өнімдерді де тұтыну әдетке айналған. Өздігінен жасалған коктейльдер мен ликерлер алдын-ала дайындалған сусындар сияқты танымал. Алкоголь үшін сізге дүкендерден табу қиын емес қарапайым ингредиенттер қажет

Үйде сыра қайнатуға әбден болады, сусын табиғи және дәмді. Сонымен бірге оны дайындау үшін қымбат арнайы құрал-жабдықтар қажет емес, кәдімгі ас үй ыдыстарынан бас тартуға болады. Үйде сыра қайнатуға арналған ингредиенттер Өз қолыңызбен сыра қайнату өнімдері әртүрлі болуы мүмкін, бірақ олардың кейбіреусіз сіз нақты мас ететін сусын жасай алмайсыз

Сыра - алкогольі аз және газдалған сусын, ол шөлді жақсы қандырады, ащы дәмі және хоп хош иісі бар. Әдетте ол табиғи ашыту арқылы шығарылады, бірақ жақында сыраны ұнтақтан жасаудың жаңа тәсілі пайда болды. Ұнтақты сыра дегеніміз не?

Тарихи тұрғыдан КСРО-да өндірістік және үйде сыра қайнатудың ескі дәстүрлері жоғалып кетті. Ресейлік сыра қайнату лайықты деңгейде болды деп айту керек. Бақытымызға орай, үйде дайындалған ескі сыраның кейбір рецептері осы күнге дейін сақталды

Танымалдық бойынша кваспен бәсекеге түсе алатын шын мәнінде орыс маскүнем сусыны. Ашытылған сүзілген бал ханзадалық мейрамдарда ұсынылып, сарбаздарға оны ішуге рұқсат етілді. Mead жасауға арналған көптеген рецепттер бар; Ресейдің әр аймағында олар алкогольсіз немесе күші 70 градусқа жететін өзіндік хоп сусынын дайындайды

Сыра - кең таралған алкогольдік сусындардың бірі. Сыраны қалыпты тұтыну адамның көңіл-күйін көтеріп қана қоймай, оның сапасымен таң қалдыруы мүмкін. Чех сырасы - бұл гурмандарды өзінің теңдесі жоқ сапасымен қуантатын нағыз классикалық жеңіл алкогольдік сусын

Дүкендегі сыра өте дәмді емес, пайдалы емес немесе мүлдем шын емес деп шағымданады. Сұрақ туындайды: оларға сәйкес келетін сыраны қай жерден сынап көруге болады? Мүмкін Орталық Еуропадағы сыра фестиваліне барарсыз? Оңай шешім бар - сыраны өзіңіз қайнатыңыз

Сыра тағамдарының алуан түрлілігі өте жақсы. Сыраның одан да көп түрлері мен маркалары бар. Олардың өзара үйлесуі екеуінің талғамына да, жеке қалауына да байланысты. Кейде уақыттың жетіспеуінен тамақ дайындауға немесе қолайлы тағамдар табуға болады

Соңғы жылдары сыра өндірушілері әйелдерге бағытталған мақсатты аудиторияны едәуір кеңейту туралы шешім қабылдады. Сыраны әйелдік емес алкоголь деп қарастыру бекер емес, бірақ көптеген компаниялар нарыққа алкогольсіз сусындар шығарды. Арзан сыра сусындары Айта кету керек, әйелдер сырасы деп аталатын сыра немесе сыра сусындары тұтынушыларға еркектерге қарағанда мүлдем басқаша ұсынылады

Бүгінде қара нан қара бидай мен бидай ұны қоспасынан ашытқы қосып дайындалады. Осы құрамның, сондай-ақ арнайы өндіріс технологиясының арқасында бұл өнім мүлдем ерекше дәм мен хош иіске ие. Ол сонымен қатар ең пайдалы болып саналады, өйткені оның құрамында әртүрлі дәрумендер көп мөлшерде болады

В тобына 15-тен астам дәрумендер кіреді, олардың әрқайсысы өзінің сериялық нөмірімен. Бірақ адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін ең маңыздысы - осы үлкен топтың тек 9 өкілі. Олардың барлық денелері табиғи жолмен - тамақ арқылы қабылдана алады

Витаминдер (лат. Vita -дан - өмір) адамға иммунитетті сақтау және өмірлік белсенділікке қажетті заттар өндірісі үшін қажет. Адам ағзасындағы дәрумендердің көпшілігі синтезделмейді, сондықтан дәрумендер бар препараттар мен тағамдарды қолдана отырып, оны сыртқы ортадан толықтыру маңызды

Көпшілік ешқашан қара тұздың бар екенін білмеген. Шынымды айтсам, мен бұл туралы жақын арада кездейсоқ білдім. Бірақ олар мұны өте ұзақ уақыттан бері жасайтын болып шығады. Ең таңқаларлық нәрсе - олар Пасха алдында осындай дәмдеуіш жасады. Қара тұз «таза» болып саналды

Сарысу - бұл тамақ дайындауда белсенді қолданылатын өнім. Витаминдер мен минералдардың көп мөлшеріне байланысты сарысуды көптеген ауруларға арналған тағамға қолдануға кеңес беріледі. Бұл шашқа, теріге және тырнаққа жағымды әсер етеді, оларды нығайтады және сыртқы түрін жақсартады

Ашыған сүт өнімдерінің артықшылықтары даусыз. Сүт зауыттарында сұранысқа ие сүзбе, йогурт, айран, йогурттың барлық түрлері көптеп шығарылады. Бірақ көптеген адамдар оларды дайындау процесінде алынған қарапайым сүт сарысуы әлдеқайда пайдалы екенін және витаминдердің құрамы жағынан осы өнімдердің кейбірінен асып түсетінін тіпті білмейді

Неліктен сарысу пайдалы? Бұл сұрақ біздің әрқайсысымыз осы өніммен кездескенде өмірімізде кем дегенде бір рет қойылған шығар. Сонымен, сарысудың ағзаға қандай пайдасы бар? Сарысудың пайдалы қасиеттері Сарысу ақуызға өте бай және құрамында май жоқ

Тәуелсіз тағам ретінде немесе жағымды «орама» ретінде қолдануға болатын және барлық толтырғыштары бар тағамдар үшін сарысуы бар құймақ жеңіл ірімшік дәмімен ерекшеленеді, оларды дайындау оңай және олар үстел үстінде жан-жақты. Нәзік ірімшік хош иісі - оны алу үшін ірімшік немесе сүзбе әр түрлі пісірілген тағамдарға жиі қосылады

Николай II дәстүрлі түрде коньякты лимонмен жеді. Алайда, цитрустың элиталық сусынның дәмін көлеңкелендіретін айқын дәмі бар. Гурмандар нағыз коньяктың дәмін және хош иісін толықтай сезіну үшін оны тағамдарсыз ішу керек дейді. Әрдайым алтын орта бар:

Ракия - туристерді магниттей тартатын жұмбақ және әуезді атау. Егер сіз осы құдайлық сусынды бұрын-соңды ішпеген болсаңыз, оны міндетті түрде қолданып көруіңіз керек. Бірақ нағыз брендиді қалай ажыратуға болады және оны қалай дұрыс таңдауға болады?

Кептірілген жемістердің көптеген пайдалы қасиеттері бар, оларды ұқыпты түрде жеуге немесе әртүрлі тағамдарға қосуға болады - десерттерден бұқтырылған тағамға немесе пісірілген етке дейін. Кептірілген жемістер дәмді әрі пайдалы болып қалуы үшін оларды дұрыс сақтау керек

Какао сусынын дайындау үшін тез дайын қоспалар жиі қолданылады - бірақ бәрі де олардың дәміне және сусын құрамындағы қант құрамына «таңдалған» көңілінен шыға бермейді. Осы уақыт аралығында сіз какао ұнтағынан дәмді какаоны бірнеше минуттың ішінде өзіңіз жасай аласыз

Какаоны ең пайдалы және энергетикалық сусындардың бірі деп атауға болады. Какао - бұл табиғи антидепрессант және көптеген пайдалы заттардың көзі. Какаоны дайындаудың көптеген тәсілдері, сондай-ақ осы керемет сусынды дайындауға арналған ингредиенттер бар

Түрікте қайнатылған кофе тез дайындалып жатқан әріптестерінен айтарлықтай ерекшеленеді. Мүмкін, бұл сусынды қолданып көргендердің бәрі ерекше дәмді атап өтеді. Бірақ сіз оны үйде, ең аз керек-жарақтарды, уақытты және күш-жігерді жұмсай аласыз

Картоп гратині - қызғылт қоңыр түске дейін пеште пісірілген картоп кесектерінен тұратын дәстүрлі француз тағамы. Сарымсақ, кілегей, түрлі шөптер мен дәмдеуіштер гратинге қосымша ингредиенттер ретінде қолданылады. Раммарин қосылған картоп гратині Құрамы:

Картоп - дәнді дақылдармен бірге күнделікті қол жетімді және тұтынылатын тағамдардың бірі. Ол тәуелсіз өнім ретінде, сондай-ақ ыдыс-аяқтың ажырамас компоненті ретінде қолданылады. Пісірілген, қайнатылған, толтырылған, қуырылған, қуырылған картоп - тізім жалғасуда

Осетин пирогтары өз дәмімен танымал. Оларды кез-келген толтырумен дайындауға болады. Мен сізге «Картофджин» - картоп қосылған пирог дайындауды ұсынамын. Бұл тағам көпшіліктің көңілінен шығатыны сөзсіз. Бұл қажетті - бидай ұны - 3-4 стакан

Арақ тек алкогольдік сусын емес. Бұл біздің мәдениетіміздің, ұлттық өмір салтымыздың белгісі, сонымен бірге дәстүрлерге құрмет. Бұл сусынның сауатты таңдауына сіздің үстеліңіздің әсемдігі ғана емес, денсаулығыңыз да байланысты болады. Нұсқаулық 1-қадам Арақ сататын орынды таңдау:

Қазір көптеген адамдар сапасыз алкогольден уланып жатыр және бұл тек біздің елде ғана емес, сонымен қатар шетелде де болады. Шынында да, көбінесе арақ дайындау процесінің бұзылуы ондағы фюзель майларының, метил спирті мен фурфуралдың көбеюіне әкеледі

Пуэрх - көптеген онжылдықтар бойы еуропалықтарға таныс емес қытай шайының ерекше сорты. Әр түрлі пу-ердің бізге беретін дәмдік ассортиментінің байлығын толығымен бағалау, сондай-ақ оның ерекше тоник әсерін атап өту үшін, сіз бұл шайдың дұрыс қайнатылуын үйренуіңіз керек

Пуэрх - бұл негізінен Қытайда өндірілетін шайдың ерекше түрі. Бұл шай ас қорыту процесіне көмектеседі, шөлді қандырады, асқазанды және тамақтан улануды жеңеді. Қайнату технологиясы ерекше, бірақ күрделі емес және арнайы дағдыларды қажет етпейді

Сізге капучино ұнай ма, бірақ оны қалай дұрыс жасау керектігін білмейсіз бе? Капучино қайнаған сумен құйылатын және пакеттің құрамымен сұйылтылатын сусын емес екенін білесіз деп үміттенеміз? Нағыз, дәмді капучино пісіру - бұл бүкіл өнерді игеру деген сөз

Какао дәмі бала кезден таныс. Бұл капучиноға немесе ыстық шоколадқа ұқсамайды. Оның талғамы сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес ерекше нәрсе. Осыған қарамастан, бұл керемет сусынның зиянды болуы мүмкін екенін бәрі білмейді. Какаоны құрайтын белсенді заттар ағзаға зиянды немесе пайдалы әсер етеді

Какао ұнтағы тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Әр түрлі десерттер: пирожныйлар мен тоқаштар, тәттілер мен шоколадты сусындарда осы немесе басқа заттар бар. Алайда, бұл жеңсік тағамдар шамадан тыс тұтынылған кезде фигураны бұзбайды. Орташа мөлшерде какао ұнтағы денеге пайдалы

Біздің кейбіреулеріміз үшін шайды қалай дұрыс қайнату керек деген сұрақ ешқашан қойылмаған - жай шай пакетін алып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Мұндай адамдар өздерін қандай ләззаттан айыратындарын елестете де алмайды, өйткені нағыз шай дәмді және хош иісті сусын ғана емес, сонымен бірге тұтас философия болып табылады

Айран - сиыр сүтінен жасалатын ашытылған сүтті сусын. Кефирдің артықшылықтары сөзсіз, өйткені оның құрамында адам ағзасының жұмысын жақсартатын саңырауқұлақтар мен бактериялар көп. Кефирді қолданып, сіз бүкіл отбасы үшін толықтай тамақ дайындауға болады

Еритін кофенің табиғи кофемен ешқандай байланысы жоқ деген пікір түбегейлі дұрыс емес. Ақыр соңында, сапалы еритін сусын кофе дәндерінен жасалады. Олардың тек! Заманауи технологиялар табиғи кофенің дәмін, хош иісі мен артықшылығын сақтауға мүмкіндік береді

Виски - дәстүрлі технологияны қолданып жасалған күшті алкогольдік сусын. Вискиді өзіңіз жасап көруге болады. Алынған сусынның түпнұсқа болып саналмауын қамтамасыз етіңіз, бірақ оның сапасына сенімді бола аласыз. Бұл қажетті 8 кг жүгері 1 кг бидай ұны үлкен сыйымдылық 3 шелек су 100 г ашытқы арпа уыты алкогольді айдау аппараты емен ағашының бөліктері Нұсқаулық 1-қадам Жүгеріні ұсақ дәнді күйге дейін ұсақтаңыз, немес

Қытайда шай ішу мәдениеті 13 ғасырдан асқан. Осы уақыт аралығында шай қайнату тәсілі біршама өзгерді. Сонымен, алғашында Қытайда тек жасыл шайдың сорттарын өсіргенде, құрғақ шай жапырақтары арнайы мәрмәр немесе нефриттен жасалған ерітінділерде ұнтақ күйінде ұнтақталып, аз мөлшерде суға құйылып, бамбук таяқшасымен қамшыланып, соңында үрейге айналды

Алма компоты - кез-келген кешкі асты әмбебап аяқтау. Оны ересектер де, балалар да жақсы көреді, әсіресе алма компотын ондаған түрлі тәсілмен дайындауға болады. Жаңа піскен жемістерден жасалған сусын өте нәзік, хош иісі мен нәзік дәмі бар. Бірақ кептірілген алманың бірдей сорпасы әртүрлі болып шығады - өте бай және жарқын

Жаз - жемістер мен жидектерді жинайтын уақыт. Жақсы үй шаруасындағы әйелдер қысқа дайын және дәмді дайындықты күте бастайды. Бұл джемдер, маринадталған қияр, және, әрине, компоттар. Сіз әрқашан жемістер мен жидектердің стандартты жиынтығынан хош иісті сусын жасай аласыз

Компоттар дегеніміз - суға немесе қант шәрбатына қайнатылған жаңа, кептірілген немесе мұздатылған жемістердің немесе жидектердің қайнатпалары.Дәрумендер мен қоректік заттарды көп мөлшерде сақтайтындықтан олар өте дәмді және пайдалы болады. Бұл қажетті Жидектер немесе жемістер қант су кастрюль дәміне қарай дәмдеуіштер

Кофеге сурет сала алмайтындар ақуызды кілегейден әр кесе кофені немесе какаоны безендіріп, мерекелік көңіл-күй сыйлайтын суреттер сала алады. Оларды дайындау оңай және жылдам. Бұл қажетті - ақуыз (бір жұмыртқадан); - лимон шырыны

Бұл рецепт өзінің қарапайымдылығымен таң қалдырады. Ақыр соңында, тіпті бастаушы хостесса ол «тісте». Оңай әрі көңілді ол оны өмірге әкеледі. Бірақ сыртқы қарапайымдылықтың артында шексіз дәмдік артықшылықтар бар. Томат шырыны үйде дайындалуға арналған

Бұл жеміс ұзақ уақыт бойы жеуге жарамсыз, тіпті улы болып саналды. Ресейде бұл сәндік өсімдік деп саналды. Ол адамға қажетті заттарға бай, көптеген ауруларға пайдалы, ең бастысы - зат алмасуды қалыпқа келтіруге және иммунитетті арттыруға көмектеседі

Томат шырыны - көптеген адамдардың сүйікті сусындарының бірі. Оның көптеген пайдалы қасиеттері бар. Бұл қан айналымын жақсартады, токсиндер мен токсиндерді организмнен шығаруға көмектеседі және т.б. Үйде қызанақ шырынын қыста дайындау үшін сіз түрлі рецептілерді пайдалана аласыз

Сібір балқарағайы немесе «сұлулық қарағайы» - бұл Ресейдің ұлттық мақтанышы деп атауға болатын ағаш. Бұл күштің, денсаулықтың, күштің, тұрақтылық пен ұзақ өмірдің символы болып саналады. Кедрдің емдік қасиеттері туралы әлем ежелден біледі. Сибирь балқарағай жаңғағы Англияға Иван Грозныйдың кезінде экспортталған

Еріген судың таңғажайып қасиеттері ежелгі заманнан бері белгілі. Еріген су денені сауықтырады, зат алмасуды жақсартады және көптеген созылмалы ауруларды емдеуге көмектеседі. Дұрыс дайындалған балқытылған су мөлдір, зиянды қоспаларсыз және ауыр металдарсыз

Шайдың бірнеше түрі бар, олардың кейбіреулері шөлді қандырып қана қоймай, адам ағзасына пайдалы әсер етеді. Линден шайы - адам үшін ең пайдалы шай. Линден шайының дәмі бізге жылы мезгілді еске түсіреді. Шөпшілер бұл сусынға ерекше қасиеттерді жатқызады

Қуаттандыратын, жаңа қышқылмен, сәл тәтті және керемет пайдалы - осылайша сіз термоста қайнатылған итмұрын аласыз. Бұл қажетті итмұрын жидектері термос бал қант Нұсқаулық 1-қадам Қыстың суық кешінде итмұрынның ыстық сорпасын ішу өте жағымды

Итмұрын емдік мақсатта бір ғасырдан астам уақыт қолданылған, бұл туралы Авиценнада, Тибет медицинасында және Інжілдегі қолжазбаларда кездеседі. Зауыттың отаны - Азия. Енді жабайы раушанның мекендеу орны Орал мен Сібірден бастап Қазақстан мен Қиыр Шығысқа дейінгі кең аумақты қамтиды

Тұнбалары - кез-келген мереке үшін керемет сусын. Алкоголь негізінде әр түрлі жидектердің, жемістердің, көкөністердің және тіпті шөптердің инфузиясы, оған қант және басқа компоненттер қосылып, бізге осы сусынды - тұнбаны атауға құқық береді

Тұнбалары - бұл ерекше сусындар. Олар шөптерге дәрілік, аперитив ретінде аз алкогольді, әртүрлі үстелге берік болуы мүмкін - олардың барлығы бірдей сусындар тобына жатады: тұндырылған алкоголь. Бұл қажетті Тұнбаны дайындау үшін сізге қажет:

Көктемнің басталуымен көптеген адамдар осы ағаштардың шырынын жинау үшін қайың тоғайына асығады. Бұл адам ағзасына қаншалықты пайдалы, сонымен қатар денсаулыққа қандай зиян келтіруі мүмкін? Қайың шырыны ежелден-ақ өзінің керемет дәмімен және құрамында көп мөлшерде пайдалы дәрумендер мен минералдардың болуымен танымал болды

Сүт - микроорганизмдердің жақсы өсіп-өнуі. Сауыннан кейінгі алғашқы екі сағатта ғана іс жүзінде патогендік бактериялар болмайды. Сондықтан өзіңізді қиындықтан құтқарып, сүтті қайнатыңыз. Қайнау процесі адам ағзасына үлкен зиян келтіруі мүмкін зиянды бактерияларды жояды

Сақтау мерзімін ұзарту үшін, сондай-ақ паста етілмеген сүттің зиянды микроорганизмдерінен қорғану үшін оны қайнату керек. Алайда сүтті қайнату жауапты процедура болып табылады, өйткені ол әрі кетіп, әрі күйіп кетуі мүмкін. Бұл өнімді қалай дұрыс қайнатуға болады?

Сусло - сыра немесе квас жасауға арналған сұйық негіз. Тәтті сорпа ұн мен уыт негізінде дайындалады, бұл сусынға дайын хош иіс пен байлық береді. Сусладан жасалған квас окрошкаға өте қолайлы. Бұл қажетті - 500 г қара бидай уыны

Мате (Парагвай шайы) - керемет тоник. Сусын дәрумендер мен пайдалы элементтерге бай. Симаррон деп аталатын технология - сыра қайнатудың классикалық технологиясы. Бұл жалғыз емес, ең дұрыс. Бұл қажетті қайнату құрғақ серіктесі

Кутиа грек тілінен аударғанда қайнатылған бидай деп аударылады. Оның бірнеше атауы бар: коливо, очиво, эве. Бұл тағамды қайнатылған бидай, арпа, күріштен дайындауға болады. Кутяны тәттілеу үшін дәстүрлі түрде бал мен мейіз қосылады. Қазіргі уақытта оған қантталған жемістер, кептірілген жемістер, жаңғақтар, көкнәр тұқымдары, тіпті жаңа піскен жемістер де қосылады

Арақ жасау процесі оңай жұмыс емес, ол үшін температура режимі мен рецептін қатаң сақтау қажет. Сусын дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Ең жақсы рецептердің бірі - бидай арағы. Оны ішу өте оңай және жұмсақ дәмі бар, ал күші сезілмейді

Milkshake Кеңес Одағы кезінен бастап көптеген балалар мен ересектерге ұнайды. Қазіргі әлемде мұндай дәмнен ләззат алу қиын емес, өйткені оны көптеген кафелер мен фаст-фуд мейрамханалары ұсынады. Үйде оны дәмді етіп дайындау үшін бірнеше нюансты ескеру қажет

Сүт өнімдері мен жаңа шырындарға негізделген коктейльдер керемет сергітеді, сонымен бірге сусындарды толтырады. Олар достық кештің басты тағамына айналуы мүмкін. Негізгі ингредиенттері лимон мен қаймақ болатын тағам да ақуыздың қайнар көзі болып табылады

Ыстық хош иісті ыстық шарап - салқын қыс пен күздің кештері үшін таптырмас сусын. Сіз қызыл немесе ақ шараптан дайындалған шарапты дайындауға, шырынға негізделген алкогольсіз нұсқасын дайындауға, қоспаға әр түрлі жемістер мен дәмдеуіштерді қосуға болады

Үйде екі түрлі ыстық шоколад бар. Барлығы сусынның қандай негізде жасалатынына байланысты. Бұл плитаның ащы немесе сүтті шоколады немесе какао ұнтағы болуы мүмкін. Сондай-ақ, сусын осы екі ингредиенттің қоспасынан дайындалады. Бұл қажетті сүт кілегей қара және сүтті шоколад даршын ванилин ликер какао ұнтағы сарысы түйіршіктелген қант картоп крахмалы Нұсқаулық 1-қадам Картоп крахмалы қосылған ыстық шоколад

Мексикалық гуакамолдың жыпылықтаушы тұздығы кәдімгі чиптерге де, дәстүрлі нахосқа да өте қолайлы. Оны дайындау өте қиын емес, қажетті ингредиенттер қазір барлық ірі дүкендерде бар. Бұл қажетті - жарты ащы бұрыш; - жарты түйір сарымсақ

Көңіл-күйді көтеру үшін сізге ыстық шоколадты пісіріп, оның дәмі мен хош иісінен ләззат алу керек. Бір кесе ыстық шоколад қан айналымын жақсартады, мидың жұмысын жақсартады және есте сақтау қабілетін жақсартады. Бұл қажетті Чили қара-ыстық шоколады - 100 г қара шоколад, - 1 литр сүт, - қызыл бұрыш, - көпіршітілген кілегей

Мексикалық тағамдар әрдайым өздеріне сай келеді, тіпті көңілді әрі мазасыз өмірге ептілік қосу үшін мексикалық шоколад печеньесінің рецептіне тіпті ыстық бұрыш қосылады. Бұл печенье, кем дегенде, ерекше және қызықтырады. Тағам дайындау Мексикалық шоколадты печенье жасау үшін сізге қажет:

Көк шай - талғампаздығы мен нәзік хош иісі бар керемет сусын. Алайда, ол тек өзінің ерекше дәмімен ғана емес, сонымен қатар емдік және жасартатын әсер ету қабілетімен де танымал. Көк шайдың емдік қасиеттері оның құрамына кіретін химиялық заттар мен органикалық қосылыстардың көптігіне байланысты

Танылған шай білгірлері сортты таңдауға мән бермеу, әр жеке сусынның дәмін және хош иісін бағалай алмау ежелгі шай мәдениетін ескермеу деп санайды. Дұрыс сапалы шай таңдауды қалай үйренуге болады? Шай рәсімдерінің отандарында жоғары сапалы шайдың жапырақтары альпі тектес болуы керек деп есептеледі

Сүтті қайнату процесінде оның бетінде жұқа қабыршақ пайда болады. Ол сүттің түсімен бірдей болуы мүмкін немесе майдың мөлшері жоғарылаған жағдайда сарғыш көпіршік гүлдейді. Сүт көбігі Қарапайым тілмен айтқанда, көбік - бұл май ғана

Бұл бай және хош иісті сусын мегаполистердің көпшілігіне таңертең ұнайды. Барлық ерекше талғамды сақтай отырып, пеште түрікпен кофені қалай дұрыс қайнатуға болады? Бұл қиын емес. Бұл қажетті - ұнтақталған кофе дәндері; - су

Тәжірибесіз тұтынушы орташа сапалы жасыл шай жапырақтарын сары шай жапырақтарымен шатастыруы мүмкін. Бірақ бағасына қарап, ол түсінеді: сары - бұл ең қымбат шайлардың бірі. Бұл кездейсоқ емес: сары шай ерекше, сирек кездеседі, тек Қытайдың Фуцзянь провинциясында өсіріледі

Үйде жасалған кофе балмұздақ - жаздың ыстық күніндегі ең жақсы тағам. Мұндай десерт, сөзсіз, кофенің барлық шын бағалаушыларына ұнайды, өйткені жеңіл кофенің ащылығы нәзік сүтті дәммен үйлеседі. Бұл қажетті - су (100 мл); - сүт (100 мл)

Ыстық күндер келген сайын, балмұздақ сатылымы көбейеді, өйткені бұл салқындаудың және дәмді дәмді сезінудің тамаша тәсілі. Ірі компания үшін сіз кофе қосылған үйдегі балмұздақ тортын жасай аласыз. Сіз бұл десертті дүкеннен сатып алған жоқсыз, оны өзіңіз дайындағаныңызды білгенде бәрі таң қалады

Хош иісті және дәмді латте кофе - бұл әлемге шуақты Италия ұсынатын дәстүрлі таңертеңгі сусын. Итальян тілінен аударғанда бұл сергітетін және жұмсақ кофе «сүт қосылған кофе» дегенді білдіреді. Оны дайындау үшін әртүрлі кофе-кофе қолданылады

Таңертең жаңадан қайнатылған кофе тек пайдалы емес, сонымен бірге сіздің көңіл-күйіңізді бір күн бойына сергітіп, көтере алатындығы бұрыннан дәлелденген. Табиғи ұнтақталған кофе орташа мөлшерде жүрек-қан тамырлары мен қатерлі ісік түрлерінің қаупін азайтады

Зімбір, немесе ақ тамыр, бұл өсімдік күнделікті өмірде жиі аталады, ол барған сайын танымал дәмдеуішке айналуда. Бұл тамаққа қолданылатын зімбір тамыры. Оны маринадтайды, пісірілген тағамға қосады, шайға қайнатады. Зімбір шайының рецепті Үйде зімбір шайын қайнату үшін шамамен 2-ден 3 см-ге дейін зімбір тамырының кішкене бөлігін алып, оны ұсақ үккішке сүртіңіз

Бір қарағанда, кофе қайнатудан оңай нәрсе жоқ. Қазіргі уақытта осы хош иісті сусынды дайындаудың көптеген әдістері бар және олардың барлығы осы жағдайда қолданылатын құрылғыларға байланысты. Ең алдымен, ең хош иісті және дәмді кофе жаңа ұнтақталған бұршақтардан алынатындығын есте ұстаған жөн

Көптеген адамдар кофені жақсы көреді, бірақ бәрі сізге оны қалай дұрыс жасау керектігін айтпайды. Біз машиналардың бәрін біз үшін жасайтындығына үйрендік. Егер сізге кофе қайнату керек болса ше? Оны электрлік кофеқайнатқышсыз және кофеқайнатқышсыз қалай дайындауға болатындығын білейік

Тибет пен Моңғолия Қытайдың ең жақын көршілері болғанына қарамастан, бұл елдерде шай дәстүрі ерекше. Моңғолия мен Тибеттегі адамдардың шай ішу тәсілі қытай шай рәсімінің тәжірибелі білгірін де таң қалдыруы мүмкін. Тибет дәстүрі жергілікті тұрғындар өмір сүретін төтенше жағдайларға байланысты:

Бал - бұл тек тәттілендіргіш ретінде ғана емес, сонымен қатар тиімді құрал ретінде қолданылатын көне өнімдердің бірі. Табиғи шығу тегі мен мүлдем ерекше құрамының арқасында ол бірқатар пайдалы қасиеттерге ие. Осыған қарамастан, оны қолдану кейбір жағдайларда денеге зиян келтіруі мүмкін

Шетелдік тағамдар біздің уақытымызда өзектілігін арттыруда. Қазір таңғы аста экзотикалық өнімдер ішіп, шетелден нағыз кофе ішу сәнге айналды. Ащы даршын хош иісі бар мексикалық кофені кез-келген талғампаз талғампаздар жақсы көреді. Бұл күннің тамаша бастамасы

Бір ғасырдан астам уақыттан бері адамдар өздерінің болашағын болжау үшін кофе қайнатпасында көріпкелдікке жүгінеді. Бірақ бұл сәуегейлік сәтті аяқталуы үшін оған кофе дұрыс қайната білу керек. Бұл қажетті Түрік; кесе; тарелка

Танымал шығыс дәмдеуіштерінің бірі гарам масала ерекше құрамға ие, құрамында әр түрлі пропорцияда біріктірілген дәмдеуіштер бар. Гарам масала - «ыстық дәмдеуіштердің қоспасы» дегенді білдіреді, солтүстік үнді асханасында және Оңтүстік Азияның басқа елдерінде жиі қолданылады

Егер сіз Үндістанға баратын болсаңыз, онда сіз сүт пен дәмдеуіштер қосылған бұл әдеттен тыс аюрвед сусынын ішіп көресіз. Бірақ оны үйде дайындау қиын емес. Бұл қажетті 2 порция үшін: 1, 5 кесе қайнаған су, 0, 5 кесе сүт, 3% май, 2 (немесе одан көп) шай қасық қара шай, қант, бал немесе қоюландырылған сүт, дәмдеуіштер:

Хош иісті және сергітетін жаңа кофе - таңертең не жақсы болуы мүмкін. Сіздің сүйікті рецептіңіз бойынша дайындалған шыныаяқ кофе сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, күн бойына сергектікті арттыра алады. Егер сіз сүтті кофені мөлшерде ішсеңіз, онда бұл сусын денеге сергітетін әсер етеді

Кофе дәндерін тез ішетін сусынмен салыстыруға болмайды, бұл рәсім мен дін, дайындық процесінің баяулылығы мен ләззаты. Сондай-ақ, бұршақты электр кофе тартқышта емес, қолмен ұсақтаған дұрыс, сондықтан сіз өнімнің теңдесі жоқ хош иісі мен шынайылығын сақтап қаласыз

Үйдегі дайындыққа арналған көкөністер мен жемістердегі витаминдерді сақтау жақсы болар еді және бұл сол жемістер мен көкөністердегі микроорганизмдерден арылуға кедергі болмайды. Екі құсты бір таспен қалай қуып, екеуін де қалай аулауға болады?

Шоколад - көпшіліктің сүйікті өнімі, ол жақсы көңіл-күй табуға, тіпті арықтауға көмектеседі. Дүкеннен дәмді деликатесті өзіңіз жасай аласыз немесе дайын түрін сатып ала аласыз, ең бастысы - орамдағы ақпаратты қарап, өнімнің сапасын тексеру. Шоколадтың айналасында көптеген аңыздар мен кемшіліктер бар

Қартаю - бұл табиғи процесс, бірақ сіз кез-келген жаста жас көрінгіңіз келеді. Сіз жейтін тағам ағзаға қатты әсер етеді. Нашар тамақтану ауруға және ерте қартаюға ықпал етеді, ал дұрыс тамақтану, керісінше, ағзаны қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді және қартаю процесін баяулатады

Алма сірке суы соншалықты танымал. Оның қоректік және бай дәмі оны ас үйдегі таптырмас құралға айналдырады, ал ерекше сипаттамалары оны косметикалық қолдану үшін ерекше өнімге айналдырады. Әлемде сірке суының жүзден астам түрі белгілі, сонымен қатар олардың кейбіреулері қымбат коньяк немесе шарап ретінде сақталады

Мұздатылған азық-түлік бөлімінде сіз Hawaiian Blend деп аталатын көкөністер салынған күріш пакетін сатып ала аласыз. Бірақ мұздатқышты құрайтын ингредиенттерден тағам дайындау өте оңай. Гавайдың жарқын қоспасы кейбір салаттарда қолданылады және өздігінен дәмді тағам ретінде қызмет ете алады

Алкогольді ішімдіктерге сақтықпен қарау керек. Арақ сатып алғанда, тіпті жақсы дүкенде де «палитрада» сүрініп, ауруханаға түсіп қалу қаупі бар. Алаяқтардың торына түспеу үшін өз өніміңізді мұқият таңдап алыңыз, сонда ақша үнемдемегеніңіз абзал

Құрылымның жалпы ұқсастығына қарамастан, тіпті сыртқы белгілері бойынша да, сіз шампиньонды құрғақтан ажыратуға болады. Қате ықтималдығын азайтуға болатын белгілі бір нәзіктіктер бар. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз шампиньон мен құрғақ табуретканы қолға алып, мұқият зерттесеңіз, әрине, сіз бірнеше айырмашылықты таба аласыз

Табиғатта аппетит әлдеқайда жылдам ойнайды. Сондықтан саябаққа саяжайға немесе пикникке бару үшін үйден дәмді тағамдар алу артық болмайды. Қарапайым және ерекше тағамдар таза ауада сіздің отбасыңыз бен достарыңызды қуантады. Дәмді тағамдар Бұл суық тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Табиғаттағы кеш немесе пикник әрқашан ерекше атмосфераға ие. Әдемі ландшафт, таза ауа, аппетит, от пен барбекюдің иісі. Шашлыкта немесе темір сөреде дәстүрлі қуырылған етден басқа, үстелді басқа тағамдармен әртараптандырған жөн. Сіз қарапайым және дәмді пикник рецептісіз жасай алмайсыз

Табиғатқа демалуға бара жатып, мен қарапайым, бірақ дәмді нәрсе дайындағым келеді. Ұсақталған ет пен көкөністер қосылған бутербродтар бұл жағдайда құтқарушы бола алады. Олардың тәбетті көрінісі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - бөлке - 1 дана

Туған күнге торт жасау оңай емес. Әрине, сіз торттарды дүкендерден сатып ала аласыз, одан да көп - ең кішкентай тәтті тіс үшін витриналар көптеген кондитерлік өнімдерге толы, олар керемет түрде безендірілген сияқты. Бірақ үйдегі тәттілерден гөрі дәмді не болуы мүмкін?

Кез-келген ана ұлының немесе қызының туған күніне арналған тортты әдемі безендіре алады. Сіз кәсіби кондитерлік аспазшылармен бәсекелесуге тырыспауыңыз керек. Өз қиялыңызды көрсетіңіз - қарапайым, бірақ ұқыпты жасалған декор өте әсерлі көрінеді және балаларға бұл сөзсіз ұнайды

Балалар мерекесі тортсыз болмайды. Қонақтардың жасына, мерекенің тақырыбына, көрермендердің қалауына байланысты бір немесе кейде зат түрінде торт жасай аласыз, содан кейін оны түрлі-түсті мастикамен безендіре аласыз. Қамырды қалай жасауға болады Балалар мерекесіне арналған торт декорацияның негізгі бөлігі болып табылатын кілегей мен мастикаға малынған бірнеше торттан тұрады

Баласының туған күнінде кез-келген ана оған және оның достарына ұмытылмас демалыс ұйымдастырғысы келеді. Бұл оңай емес: сіз балаларға қызықты ойын-сауық ойлап табуыңыз керек, бөлмені безендіріңіз, мәзірді ойластырыңыз. Әдетте, тәттілерде ең көп проблемалар туындайды, өйткені балалар тамақты жеткілікті талғампаз етеді

Пасха торттары - бұл православие шіркеуіндегі дәстүрлі тоқаш. Бұл Иса Мәсіхтің қайта туылуын бейнелейтін биік биік нан. Пасха торттары христиандардың басты мерекесі - Пасхаға дайындалады. Пасхадағы түрлі-түсті жұмыртқалармен және сүзбемен бірге олар Пасха мерекелік үстелінің негізгі тағамдары болып табылады

Таза бейсенбі - үйді тазарту, Пасха жұмыртқаларын бояу және Пасха торттарын пісіру уақыты. Көптеген адамдар үшін бұл күндегі ең жағымды процесс - жұмыртқаларды бояу. Рас, жұмыртқалар жарылып, әдемі болып кетпес үшін оларды қалай дұрыс бояуды бәрі білмейді

Таңғы асқа кейде сіз омлет немесе қытырлақ крутон алғыңыз келеді! Бірақ оларды дайындау үшін сіз тауық жұмыртқасымен жұмыс жасаудың қарапайым ғылымын игеруіңіз керек, атап айтқанда, оларды қалай дұрыс сындыру керектігін білуіңіз керек. Жұмыртқаны аспаптармен қалай сындыруға болады Шикі жұмыртқаны екі жолмен сындыруға болады, ал біріншісі шанышқы немесе пышақ сияқты ас құралдарын қолданады

24 желтоқсаннан 25 желтоқсанға қараған түні әртүрлі елдердің католиктері Рождествоны тойлайды. Дәстүр бойынша, бұл күнді отбасымен өткізіп, Рождестволық тағамдардан тұратын мерекелік түскі ас ұйымдастыру дәстүрге айналған. Әр елде олар әртүрлі:

Балалардың бірінші туған күнін тойлау әрдайым өте қызықты. Мен бұл күннің есте қаларлықтай болғанын қалаймын. Сондықтан мерекенің басты атрибутын - туған күніне арналған тортты, тек балалар тағамына арналған өнімдерді қолдану өте маңызды. - 1 қорап балалар сүтінен

Менің күйеуімнің туған күніне корольдік торт - бұл ең жақсы таңдау, оның аты өзі туралы айтады. Ол қамырдың екі түрінен, бисквит пен қысқа наннан пісіріліп, әр түрлі кремдермен бутербродталған. Әрине, онымен көптеген қиындықтар бар, бірақ нәтиже туған күн адамын қуантады

Тирамису - әлемдегі ең танымал десерт. Өткен ғасырдың 70-ші жылдары пайда болғаны таңқаларлық. Әр түрлі нұсқаларға сәйкес, тирамису өнертабысы итальяндықтарға да, жапондықтарға да жатады. Қалай болғанда да, бұл керемет өнертабыс. Дәмді, қоректік, хош иісті, дәмді

Пасха - бұл ең үлкен православиелік мейрам - Христос жексенбісіндегі дәстүрлі сый. Оны үйде де пісіру оңай. Ең бастысы - тағамның пропорциясын ұстап, жақсы көңіл-күйде пісіру. Бұл қажетті 2 килограмм сүзбе 700 грамм қаймақ 400 грамм сары май 8 жұмыртқа 200 грамм бадам 200 грамм мейіз 1/2 кесе қант пышақтың ұшында ванилин Пасобокс немесе пішіні жоғары, бүйірлері жоғары пішінді ыдыс Нұсқаулық 1-қадам Сүзбені жақс

Асқабақтың уылдырығын әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Дүкендегідей дәмді болғанын қаласаңыз, оны майонез және томат пастасы - «кетчунестің» бір түрімен жасап көріңіз («Универ» телехикаясының бір танымал каратэшісі айтқандай). Бұл қажетті - майонез (үй) - 200 грамм

Ананасты сатып алу қиын болған кездер артта қалды. Бұл жеміс бүгінде барлық бұрыштарда сатылады. Сонымен қатар, дүкенде дәмді піскен ананасты таңдау әрқашан мүмкін емес: үш жағдайдың екеуінде сатып алушы ол күткендей емес нәрсе сатып алды деген қорытындыға келеді, өйткені жеміс шығады қышқыл және піспеген болу

Тары ботқасы Ресейде өте танымал. Ол дайындалған жарма құрамында белоктың едәуір мөлшері (шамамен 11%), В және РР тобындағы дәрумендер, сонымен қатар организмге қажет бірқатар микроэлементтер (фтор, темір, магний, кремний, калий, мырыш бар) және басқалар)

Жүгері - бұл өте пайдалы және көптеген пайдалы қасиеттері бар көптеген өнімдер жақсы көреді. Оны әртүрлі формада жейді, бірақ дәнді дақылдардағы жүгері ең дәмді болып саналады. Енді оның бір кемшілігі бар: оны мүмкіндігінше дәмді ету үшін оны ұзақ уақыт пісіру керек

Пеште пісірілген көксерке - бұл өте дәмді тағам, ол мерекелік үстелге немесе жай ғана отбасылық түскі асқа жарайды. Міне, үш рецепт: барлығы өте қарапайым, нәтиже сізді, сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңызды қуантады. Пеште фольгадағы көксерке Бұл тағамды дайындау үшін сізге көксерке, 200 грамм майонез, бір пияз, бір орташа сәбіз, сарымсақ қалампыры, кейбір шөптер, 100 грамм зәйтүн, лимон, қызанақ, дәміне қарай тұз бен бұрыш, фольга қажет

Сүт әр түрлі қасиеттер мен тағамдық қасиеттерге ие. Азық-түлік технологияларын қолдануға бәсекелес бола отырып, өндірушілер, өкінішке орай, өнімнің құнын мүмкіндігінше төмендету жолында үнемі жұмыс істейді. Бұл тіпті сүттің өзі онда қалмайтындығына келеді

Дененің жалпы жағдайы және терінің пайда болуы ішектің қалыпты жұмысына байланысты. Күндізгі жылдам тамақтану және жылдам тағамдар ас қорыту жолына кері әсер етеді. Біз асқазанға өзіміз көмектесе аламыз, тек жақсы ас қорытуға ықпал ететін дұрыс тағамдарды жеу арқылы

Бүгінгі күні ешқандай отбасы үстелдегі қантсыз жасай алмайды. Бұл бәріне жақсы таныс және көптеген тағамдардың бөлігі болып табылады. Химия тұрғысынан алғанда, суда еритін, тәтті дәмі бар және молекулалық салмағы төмен көмірсулардың едәуір кең тобына жататын кез-келген зат деп атауға болады

Бүгінде дүкен сөрелерінен кәдімгі қызылша қантты ғана емес, құрақ қантты да жиі көруге болады. Олардың құны айтарлықтай ерекшеленеді. Айырмашылығы неде және қайсысы жақсы? Қызылша мен құрақтағы қантты салыстыру Қызылша мен қамыс қантының айырмашылығы неде деп сұрасаңыз, жауап:

Қант - бұл көптеген десерттердің маңызды ингредиенттерінің бірі. Бұл ашытқы пісірілген тағамдар үшін өте маңызды, кейде дәмді тағамдарға қосымша дәмдік нюанстар қосу үшін қосылады. Қанттың ең көп таралған түрі - қамыстан немесе қызылшадан тазартылған, тазартылған қант, бірақ бұл өнімнің құрылымымен, хош иісімен, түсімен және тіпті дәмдік реңктерімен ерекшеленетін басқа түрлері бар

Қант - бұл энергияны тамақпен қамтамасыз ететін крахмалдан кейінгі екінші көмірсу. Көмірсулар калория мөлшері бойынша майлар мен ақуыздарға қарағанда біршама төмен болғанына қарамастан, олардың тәулігіне тұтынылатын тағамдағы энергетикалық құрамы шамамен 55% құрайды

Ұсақталған ет - көптеген үй шаруасындағы әйелдердің жеке кеші. Ол тұшпарада, лазаньяда, котлеттерде, пирогтарда және кастрюльдерде кездеседі. Ұсақталған ет дайындау - бұл күрделі процесс, ал қазіргі кезде үй шаруасындағы әйелдер дүкендерден дайын жартылай фабрикаттарды сатып алады

Жастан кәріге дейін барлығы үйдегі, шырынды және хош иісті котлеттерді ұнатады. Жақсы үй шаруасындағы әйелдер котлеттерге тартылған етті өз айлаларын пайдаланып, жақсы еттен жасауды жөн көреді. Ұсақталған етді дайындаудың дәстүрлі әдісі көбіне үйде де, тамақ қызмет көрсету орындарында да қолданылады

Ас әзірлеу өнері дегеніміз - уақыт өте келе жинақталған дағды, ал дәмді тамақ әзірлеу - сыйлық. Ұсақталған ет - бұл қарапайым нәрсе сияқты көрінуі мүмкін: барлық ингредиенттерді араластырыңыз, етті негізге алыңыз және міне, дайын. Бірақ тартылған ет шынымен нәзік әрі дәмді болып, негізгі тағамды бүлдірмеуі үшін, сізге тағам дайындау ережелерін білу қажет

Котлеттер, фрикаделькалар, фрикаделькалар, тұшпаралар және басқа да ет өнімдерінің ерекше дәмінің, нәзіктігі мен шырындылығының сыры неде? Әрине, тартылған ет ретінде! Үйдегі хош иісті гамбургерлер қиындықтарға тұрарлық. Оның үстіне, дәмді және түпнұсқа тартылған ет дайындау қиын емес

Канапе - бұл кішігірім өлшемді тағамдар түрі. Бұл атау француздың «canape» сөзінен шыққан, ұсақ дегенді білдіреді. Көбінесе, бұл тағам шашлыкқа салынған түрлі өнімдердің бірнеше қабатынан тұрады. Канапалар балалар кешіне және достық жиындарға, гала-буфетке және кешкі асқа өте ыңғайлы

Канаптер - бұл тағамдар ретінде қызмет ететін шағын сэндвичтер. Олар әдетте рухтармен бірге жүреді және кешкі ас алдында беріледі. Сондай-ақ, әр түрлі минде-сэндвичтер мерекенің басты бағыты болған кезде арнайы канапе кештері бар. Капельдерді көп қабатты өнімдерді сенімді ұстайтын пластик шашлыкпен бекіту ыңғайлы

Канаптер - бұл кішкене бутербродтар, ешқандай швед үстелі оларсыз жасай алмайды. Капельдерді дайындау өте қарапайым - ингредиенттерді қалыптардың көмегімен немесе пышақпен кесу керек, оларды шашлыкқа байлап қою - бәрі де - оларды ас құралдарынсыз жеуге болады

Шашлыктардағы канапе немесе кішкене тағамдар мерекелік үстелді безендіреді, олар фуршеттер мен фуршеттер үшін өте қолайлы. Оларды аспаздық өнер туындысына айналдырып, кез-келген тағамнан жасауға болады. Бұл қажетті багет

Мерекелік дастарханға ең танымал тіскебасардың бірі - канопалар. Олар көбінесе қымбат ингредиенттермен жасалады, бірақ ең кең таралған және қол жетімді ингредиенттердің өзі дәмді кішкентай сэндвичтер жасайды. Канаптер дегеніміз не?

Шай - көптеген пайдалы қасиеттері бар дәмді сусын. Алайда, шайды шамадан тыс тұтыну жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін екенін ұмытпаңыз. Көп нәрсе адамның қандай шай ішкенді ұнататындығына байланысты. Шай ішуге қарсы көрсеткіштер Элиталық сорттардың жоғары сапалы шайының өзі денсаулықтың нашарлауына әкелуі мүмкін, өйткені оның құрамында кофеин бар, ол ынталандырушы және афродизиактық әсер етеді

Мандариндер - бұл жаңа жылдық мерекелерді онсыз елестету мүмкін емес нәрсе. Қыс бойы керемет дәмі бар таңғажайып сергітетін жемістермен өзіңізді еркелету өте жағымды. Айтпақшы, мандариндер өздерінің атауын қытайлық мандариндерден - аспан империясының элитасының жоғары және бай өкілдерінен алды

Әрдайым жемістерді сіз өзіңіз таңдауға мүмкіндік беретін сатушылардан сатып алыңыз. Содан кейін жеміс-жидек базарына бару сіз үшін рахатқа айналады. Нұсқаулық 1-қадам Қарбыз Қарбызды дұрыс таңдау - бұл біртұтас өнер, бұл туралы көптеген бейнематериалдар түсіріліп, нұсқаулар жазылған

Тарихи тұрғыдан солай болды, бұл Жаңа жылды мерекелік үстелге мандаринмен қарсы алу әдетке айналды. Сатуда осы цитрус жемістерінің бірнеше түрін табуға болады. Олардың әрқайсысының талғамы әртүрлі. Мандариннің сорттары мен отандарының сипаттамаларын білу сізге дәмді мандариндерді таңдауға көмектеседі

Күндер - мәңгілік күннің шеттерінде өсетін, биіктігі 25 метрге жететін құрма жемісі. Бұл жемістер ағзаға өте дәмді және құнарлы. Нұсқаулық 1-қадам Құрманың құрамы әр түрлі микроэлементтерге бай: бор, темір, кобальт, калий, мырыш, фосфор, магний, фтор, селен, А, В, С дәрумендері, ниацин, әр түрлі амин қышқылдары (пантотен қышқылын қосқанда), сонымен қатар диеталық талшық

Құрма - ежелгі дәуірден бері өсіп келе жатқан құрма ағашының жеуге жарамды жемісі. Шығыста құрмаларды «өмір жидектері» және «шөлдің наны» деп атайды. Керемет дәмі мен тағамдық қасиеттерінің арқасында олар әлемнің көптеген елдеріндегі адамдар тамақтанудың маңызды элементтерінің бірі болып табылады

Құрма енді біздің елдің тұрғындары үшін деликатес емес. Бірақ, осы жемістердің адам ағзасына тигізетін пайдасы туралы білетіндер аз. Неліктен құрма пайдалы? Құрма дегеніміз - құрма ағашында өсетін жемістер. Осыдан кейін олар көбінесе кептіріледі

Кока-кола - көптеген адамдардың сүйікті сусыны: кішкентайлар да, ересектер де коланы ерекше және сергітетін дәмімен жақсы көреді. Бұл сусынның зияндылығы туралы аңыздар бар. Өз денсаулығыңызға қауіп төндірмеу үшін, керісінше - пайда табу үшін үйде кока-коланы дайындаңыз

Зімбір мен куркума бір отбасына жатады - зімбір. Ертеде гректер куркуманы «сары зімбір» деп атайды. Екі өсімдіктің тамыры ұқсас болғанымен, тамақ дайындауда және медицинада кеңінен қолданылғанымен, олардың қасиеттері әр түрлі. Үндістан зімбір мен куркуманың отаны болып саналады

Куркуманы ірі супермаркеттерден табуға болады. Көптеген адамдар оны сатып алуға батылы бармайды, бірақ оның ғажайып қасиеттері туралы тіпті аз біледі. Ақшаны және орынды тұтынған кезде, куркума сіздің үйде медициналық көмек бола алады. Куркума - сопақ тәрізді жапырақтары бар өсімдік

Куркума - ежелгі заманнан бері балама емдеу әдісі ретінде қолданылып келе жатқан дәмдеуіш. Дәстүр бойынша, куркума қытайлық және үнділік дәстүрлі медицинаның бөлігі болып табылады және оның денсаулыққа тигізетін пайдасы дәлелденген және даусыз

Ghee - бұл тағам дайындауда ғана емес, сонымен қатар үйдегі косметикалық кремдер мен маскалар, емдік майларды дайындау үшін де қолданылатын құнды өнім. Мұндай сары май тоңазытқышта көгермей ұзақ сақталады. Бұл қажетті Пештегі май үшін:

Майонез ежелден бері әр түрлі тағамдарға арналған қарапайым киім болды. Үйдегі мәзірге әртүрлілік қосып, бірнеше минут ішінде майонезге негізделген дәмді тұздықты дайындауға болады. Майонез қосылған кесеге өте ұсақ туралған шөптерді қосыңыз - ақжелкен немесе жасыл пияздың жұқа қауырсындары, араластырыңыз

Үйрек қаздан кем емес мерекемен байланысты. Дұрыс пісірілген болса, ет шырынды және жұмсақ болады, ал қабық алтын қоңыр және қытырлақ болады. Бұл қажетті - салмағы 2 кг үйрек ұшасы - 300 г мүкжидек (мұздатуға болады) - 2 ас қасық

Жасымық котлеттері - танымал вегетариандық тағам. Олар өте қарапайым түрде дайындалады және оларды қолданатындардың бәріне өте ұнайды. Котлеттер дайындалатын тартылған етді серіппелі орама, тұшпара немесе тұшпара дайындауда қолдануға болады

Куркума - Үндістанның оңтүстігінде өсетін зімбір тұқымдасы. Басқа атаулар - куркума, «сары тамыр». Бұл өсімдіктің төрт оннан астам түрі тамақ өнеркәсібінде және аспаздықта қолданылады. Турмериканың денсаулыққа пайдасы оны танымал дәстүрлі медицина етеді

Картоп ұзақ жылдар бойы біздің ұлттық тағамымыз болды. Картопты кез-келген мерекеге дайындаймыз. Картоптан жасалған тағамдармен мәзірді әртараптандырыңыз. Бұл тағамдарды дәмді және қытырлақ етеді. Оларды дайындау қарапайым және жылдам. Бұл қажетті картоп бір килограмм

Кулебяка - дәстүрлі орыс тағамы және күрделі салмасы бар жабық пирог. Бұл кондитерлік тағамның айрықша ерекшелігі - толтырғышты жұқа құймақпен бөлу. Кулебякиді ет және қырыққабатпен дайындау үшін сізге қажет: - сүт - 4 стакан; - ашытқы - 15 г

Кулебяка - бұл күрделі салмасы бар дәстүрлі орыс жабық пирогы. Ол губкадан да, жұптастырылмаған ашытқы қамырынан да пісіріледі. Бастапқыда мұндай пирогтар кедей ауыл отбасыларында дайындалды, бірақ уақыт өте келе көпестердің рационына дәмді және қарапайым тағам кірді

Кефир негізінде пирогтарға, шелпекке немесе құймаққа жеңіл адзені тез илеуге болады. Жаңа піскен ғана емес, сонымен қатар аздап қышқылдандырылған айранды да қолданыңыз - пісірілген тағамдар кем емес дәмді болып шығады. Қамырды пушистый және әуе ету үшін оған сода қосыңыз

Пельмени - ежелгі уақытта қасиетті мағына берілген орыс тағамдарының дәстүрлі тағамы. Бұл тағамның көптеген рецептері бар. Олар ет, балық, саңырауқұлақтар, картоп және қырыққабаттан жасалған. Орал тұшпараларының рецепті классикалық болып саналады

Аспаздық ғажайыпты жасау көп уақытты қажет етпейді, сондықтан тағамды дәм татушылардың эмоциясы сізді қуантады. Кез-келген мереке үшін сіз қонақтарды ерекше суық тіскебасармен және дәмді екінші тағаммен таң қалдырасыз, үй күндерін жұмыс күндерінде қуантасыз

Жұмыртқамен және пиязбен қуырылған тауық бауыры - бұл көптеген жылдар бойы ұрпақтан ұрпаққа беріліп келе жатқан ескі румын тағамы. Керемет румын тауық бауыры қарақұмықпен біріктірілген. Бұл қажетті - 350 грамм тауық бауыры; - 1 кішкене пияз

Біз сіздің назарыңызға қарақұмық ұнынан, күркетауық бауырынан және ащы көкөністерден жасалған ең нәзік пирогты ұсынамыз. Ол отбасы мүшелерін ғана емес, күтпеген қонақтарды да таң қалдырады. Тортқа арналған ингредиенттер: 500 г күркетауық бауыры

Дүкендерге, базарларға және супермаркеттерге ұзақ сапарға бару кезінде қымбат уақытыңызды жоғалтпау үшін, еңбекпен тапқан ақшаңызды сапасыз өнімге жұмсамау үшін, ең бастысы, кейін денсаулығыңызбен төлемеу үшін сізге нақты түсінік болу керек

Дәнді дақылдар әлемі соңғы жылдары едәуір байытылды. Соңғы уақытқа дейін әлемнің бір бөлігінде олар басқа дақылдарда қандай дәнді дақылдар өсірілетінін білмеді. Сонымен қатар, қазірдің өзінде белгілі дәнді дақылдардың барлық жаңа сорттары әзірленуде, құрамы мен дәмі бойынша ерекше өнім алуда

Жоспарлау - үнемдеудің «киттерінің» бірі. Өзіңіздің мәзіріңізді бір апта бұрын жоспарлау қажетсіз қалдықтардан, кездейсоқ тағамдардан және қоқыс жәшігіне түсіп кететін тағамдардан аулақ болуға көмектеседі. Сатып алуды да, дайындықты да оңтайландыру арқылы сіз бүкіл отбасы үшін дұрыс тамақтануға үлкен қадам жасай аласыз және өзіңізге көп уақыт босата аласыз

Пісіруге қажетті тағамның мөлшерін қалай есептеу мәселесі көптеген үй шаруасындағы әйелдерді отбасылық бюджетті тиімді жұмсауға тырысады. Табыстың көп бөлігін азық-түлік дүкенінде қалдырмау үшін белгілі бір ережелерді сақтау қажет. Бұл қажетті - келесі аптаға арналған мәзір

Майонез - бұл біздің еліміздегі ең танымал тұздық. Ол пират қамырына қосылған салат тағамы ретінде, ет пен балықты пісіруге қолданылады. Заманауи дүкендердің сөрелерінде сіз бірнеше ондаған түрлі майонез түрлерін таба аласыз, бірақ үй шаруасындағы әйелдер ең дәмді және пайдалы болып өз бетімен дайындалған үй майонезі екенін біледі

Теңіз өнімдері енді экзотикалық болып саналмайды. Енді коктейльден жасалған дәмді тағамдар дайындау үшін сізге аспаздық маманның қажеті жоқ. Теңіз өнімдері - бұл микроэлементтер мен минералдардың қазынасы. Мұздатылған коктейльдің калория мөлшері төмен, бұл теңіз өнімдерінің табақшасы қант диабетімен ауыратын адамдарға зиян тигізбейді