Үздік рецепттер 2024, Қараша

Майонез - біздің дастарханымызда күн сайын болатын бірнеше тұздықтың бірі. Майонез қамыр дайындауда қолданылатын бірінші тағамдарға, салаттарға қосылады. Бірақ оны күнделікті өмірде де, дене күтімінде де қолдануға болатынын бірнеше адам біледі

Көптеген жылдар бойы хостеселер қонақтарға түрлі мерекелерге майонезбен майланған салаттардан дәм татуды ұсынады. Жақында, бірақ көпшілік бұл тұздықты қаймақпен алмастыра бастады, мұны табиғи өнімнің пайдалылығымен түсіндірді. Жақында қаймақ мақтанышқа ие бола ма және оны салаттардың көпшілігінде қолдануға болады ма?

Барлығы өсімдік майонезінде жануарлардан алынатын өнімдер жоқ деп болжайтын шығар. Шөптен алынатын ингредиенттерді тек табиғи емес түрінде алуға болады, вариацияға жол беріледі. Бізге керек: тұқымдар (күнбағыс тұқымдары) 2 ас қасық

Шарлотта - қарапайым тәтті тоқаштардың бірі. Алайда мен керемет шарлотты пісіру мүмкін емес деген шағымдарды жиі естимін. Мен сіздермен өзімнің дәлелденген рецептіммен бөлісемін, содан кейін тіпті аспаздық шеберлігі жоқ бастаушы керемет шарлотты пісіре алады

Дәнді сүзбе - аздап тұздалған жаңа піскен кілегеймен араласқан нәзік сүзбе дәндері. Бұл кәдімгі сүзбе мен қатты ірімшік арасындағы аралық байланыс және оның жоғары тағамдық құндылығы организмге қажет аминқышқылдарының көп болуымен байланысты

Жасымық - бұршақ тұқымдастарына жататын біржылдық жеуге жарамды өсімдік, оны адамзат ерте заманнан бері кеңінен қолданып келеді. Ресейде ұзақ уақыт бойы жасымықтан жасалған тағамдар диетаның негізі болды. Уақыт өте келе жасымықты басқа өнімдер алмастырды, сондықтан бүгінде бұл бұршақ дақылдары біздің ел үшін экзотикалық болып табылады

Ацидофил көбінесе азық-түлік дүкендерінің сөрелерінде йогурт пен айранның жанында жиі кездеседі. Бұл ашытылған сүт өнімі өте пайдалы деп саналады, бірақ кейде ацидофилдің денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін деген тұжырымдарды кездестіруге болады

Тамыз бен қыркүйек дәстүрлі түрде бізге қара өріктің мол түсімін әкеледі. Осы уақытта жазғы тұрғындардың барлығы дерлік өрік джемдерін белсенді түрде дайындайды. Бұл қарапайым, бірақ дәмді тағамды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Егер сіз қара өрік джемінің классикалық рецептімен аздап қанағаттанған болсаңыз, онда кішкене тәжірибе жасап көріңіз, одан ерекше нәрсе дайындаңыз

Киевтің тауық еті сіздің күнделікті рационыңызда дәмді әртүрлілік бола алады. Олардың дәстүрлі тауық етінен, ұсақталған шошқа етінен жасалған котлеттерден айырмашылығы олар туралған тауық филесінен жасалады. Өнімнің өзі эллипс пішініне ие. Ет өнімі ішінде кез-келген талғамға арналған толтырғыш болуы мүмкін:

Шоколад - бұл әртүрлі десерттер, торттар мен тоқаштардың танымал ингредиенті. Қалған ингредиенттерге қоспас бұрын, оны еріту керек. Мұны су ваннасында немесе микротолқынды пеште 30 секунд ішінде 4 қадаммен жасауға болады. Шоколадтан пісірілген тағамдар тәтті тісімен танымал

Майонез - ең танымал салат тағамдарының бірі, бірақ сіз оны әрдайым балама тұздықпен ауыстыра аласыз. Бұл жағдайда таңғыш салат құрамына, калория мөлшері мен табиғилығына қойылатын талаптарға, сондай-ақ тоңазытқышта тұздыққа арналған белгілі бір ингредиенттердің болуына сәйкес таңдалады

Сіз тағамды сау әрі диеталық ету үшін майонезді қалай ауыстыруды білмейсіз. Ұсынылған рецепт бойынша аз калориялы және табиғи ингредиенттері бар тұздықты дайындап көріңіз. Теріні немесе француз стиліндегі ет астындағы майшабақты жақсы көріңіз, бірақ сіз майонезді пісіру кезінде және салатта қалай алмастыруды білмейсіз

Белгілі бір тағамды пісіруге уақыт жетіспейді. Мысалы, бұршақты пісіру үшін алдын-ала 7-12 сағат сіңдіру қажет. Сондықтан бұл процесті жылдамдатып, бұршақты ұзақ уақыт сіңдірмей пісіруге бола ма? Нұсқаулық 1-қадам Бұршақтарды сіңдірмей тез пісіру үшін, ең алдымен, бүлінген бұршақтарды, қоқыстар мен шаңдарды алып тастап, мұқият сұрыптау керек

Оливье салаты - Жаңа жылдық дастархандағы дәстүрлі тағам. Танымалдығына қарамастан, әрбір үй шаруасындағы әйелде осы салаттың өзіндік рецепті бар. Ол отбасы мүшелерінің қалауына байланысты өзгереді. Бұл қажетті Картоп - 4 дана, Жұмыртқа - 5 дана, Сиыр еті - 400 гр

Тауық бауыры ерекше нәзік дәм мен хош иіске ие. Бауыр тағамдарын дайындағанда, өңдеудің алғашқы кезеңінде абай болу керек. Өнімді мұқият тексеріп, суық сумен жақсылап шайыңыз. Бауырда сарғыш сарғыш жолақтар болмауы керек, ол қатты айқын ащы дәмге ие және сіз үшін дайын тағамның барлығын бұзуы мүмкін

Бүкіл әлемде тауық етінен гөрі танымал түскі асты табу қиын. Ақыр соңында, дұрыс дайындалған құс еті күнделікті тамақты мерекелік тағамға айналдырады. Бір қарағанда, пеште тауық етін пісіруден оңай ештеңе жоқ. Бірақ бұл тек үстірт пікір. Шындығында, құс етін дайындау белгілі бір шеберлікті және кейбір құпияларды білуді талап етеді

Біздің үстелдегі ең сүйікті тұздықтардың бірі - майонез. Олар салаттар киеді, ыдыс-аяқ пісіргенде, гарнирлер мен бутербродтарға қосымша ретінде пайдаланады. Классикалық майонез жоғары калориялы, бірақ сіз оны өңдей аласыз. Классикалық майонездің май құрамы шамамен 70% құрайды, ал калория мөлшері 600-700 ккал құрайды

Кондитерлік өнімдерді, түрлі қоспалар мен крем қосылған дәмді торттарды қолдану көңіл-күйді жақсартады. Бірақ мұның бәрі кейіннен белде, іште және жамбаста қосымша фунт түрінде сақталады. Қандай ингредиенттер жоғары калориялы десертті дайындайды Салмақ қосудан қорқатын қыздар тәтті десертті қолдануда өздерін шектеуге тырысады

Суперфудтар - бұл не, витаминдер мен минералдардың ерекше жиынтығы бар табиғи тамақ немесе тамақ өнеркәсібіндегі тағы бір маркетинг амалы ма? Супертамақтарды теңдестірілген тамақтанудың негізін қалайтын табиғи өсімдік негізіндегі диеталық өнімдер деп атайды

Майонез - бұл тағамның дәмділігін жақсартатын және тұтынушыға шексіз рахат әкелетін ең жағымды және кең таралған тағам қоспасы. Алайда, дүкенде сатылатын майонез ағзаға зиянды бірқатар заттармен қаныққан. Сондықтан майонезді тек сізге пайда әкелетініне сенімді етіп үйде жасаған дұрыс

Фрикадельдер - ұсақталған етдің қайнатылған немесе қуырылған шарларынан жасалған ет тағамы. Ет шарлары сиыр, шошқа еті, қой еті, тауық еті, күркетауық, қоян және балықтан дайындалады. Олар үстелге, әдетте, қандай-да бір тұздықпен беріледі, бұл тағамды шырынды және дәмді етеді

Консерванттар, хош иістендіргіштер мен табиғи ингредиенттердің жасанды аналогтарын қоспай, сапалы өнімдерден дайындалған үйдегі майонез - өнеркәсіптік тұздыққа лайықты балама. Пісіру техникасының ерекшеліктерін білу сізге үйде кез-келген майонез жасауға мүмкіндік береді:

Қарапайым өнімдерді пайдаланатын қарапайым, әуе, хош иісті және өте дәмді тортты тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел де дайындай алады. Тағамды пісіру ең аз уақытты алады, сондықтан мұндай консервілермен толтырылған пирогты күтпеген қонақтардың келуіне, бүкіл отбасы үшін кешкі шай жасауға болады

Інжу арпаны көпшілік назарынан айырады, оның негізгі себебі - одан ыдыс-аяқтарды дайындау өте ұзақ уақытты алады. Бірақ, бекерге айтылғандай, інжу арпа ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі болып саналады және олардың фигураларын ұстанатындардың бәрі үшін таптырмас нәрсе

Пасха аптасы басталады және православиелік христиандардың көпшілігі мерекелік дастарқанға жұмыртқа бояйды. Әрине, сіз дүкендерден көптеген түрлі өндірістік бояғыштарды сатып ала аласыз, бірақ пияз қабығымен, көкөністермен және дәмдеуіштермен боялған жұмыртқалар зиянсыз болып саналады және көптеген түстермен таң қалдырады

Мүмкін, көптеген адамдар өмірде қара жолақ болғанын байқады: үйдегі жанжалдар нөлден басталды, түсініксіз жаралар пайда болды, ақша саусақтарымен жай айналды. Өте жағымсыз және түсініксіз жағдай. Бірақ көршілеріне аз мөлшерде тұз бергеннен кейін барлық проблемалар бірден басталады деп бірнеше адам болжай алар еді

Айран қамырына ет қосылған тез және қарапайым пирог - бұл дәмді, арзан тағамдар үшін керемет нұсқа. Бұл рецепттегі қамырда аспик қолданылады, яғни оны жайып шығарудың қажеті жоқ, содан кейін ас үйді ұзақ уақыт жуыңыз. Ет пирогына арналған ингредиенттер оңай қол жетімді және оларды кез келген дерлік тоңазытқышта немесе ең жақын жердегі супермаркетте табуға болады

Алкогольдің зияны туралы көп айтылды және жазылды, бірақ кейбір жағдайларда алкогольдік ішімдіктер пайдалы болуы мүмкін. Ең бастысы - алкогольді дұрыс таңдау және нормадан аспау. Өте шектеулі мөлшердегі барлық сапалы алкогольдік сусындар ағзаға пайда әкеледі, олар жылынуға, қан айналымын жақсартуға, стресспен күресуге, ұйқы сапасын, ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады

Дәрігерлердің көпшілігі қарапайым көмірсулардан аулақ болуға кеңес береді, қанттан бас тарту тек денсаулыққа жағымды әсер етеді дейді. Шынымен солай ма? Дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін қант әлі де қажет, бірақ ең аз мөлшерде. Қарапайым көмірсулардан бас тарту арқылы адам тәуліктік калория мөлшерін шамамен жартысына азайтады, бұл дене салмағына жақсы әсер етеді

Қарақұмық ботқасы - көпшілікке ортақ тағам. Кейбіреулер қарақұмықты дәмдік талғамына байланысты пайдаланады, ал басқалары фигураны сақтау үшін. Қарақұмық тек дәмді және пайдалы ботқа ғана емес, сонымен қатар бұл белгілі бір аурулардың алдын алу әдісі екенін бірнеше адам біледі

Заманауи тамақ өнеркәсібі ораза кезінде тұтынуға болатын көптеген әртүрлі нан өнімдерін ұсынады. Бірақ печенье мен тәттілер белгілі бір материалдық шығындарды талап етеді. Шайсыз қайнатылған пирог ыстық шайға тамаша қосымша болады. Бұл қажетті Пісіру үшін сізге қажет:

Жемістер мен көкөністердің пайдасы туралы көп айтылды, олар денені витаминдермен және пайдалы микроэлементтермен байытады, ішектің жұмысына көмектеседі және ауыз қуысында тістерді тазартуға көмектеседі. Бірақ әртүрлі адамдар түрлі-түсті көкөністер мен жемістердің адам денсаулығына әр түрлі әсер ететінін білмейді

Суды тек шөлдеген кезде ғана емес, үнемі бір жарым-екі литр мөлшерінде тұтыну керек екенін бәрі біледі. Бірақ бірнеше адам біледі: денсаулықты жақсарту үшін сұйықтықты қашан, қалай және қаншалықты тұтыну керек. Диетологтар мен диетологтар күніне кем дегенде 2 литр ішуге кеңес береді, бірақ бұл көлем маңызды емес, көп нәрсе адамның жасына, дене температурасына, сондай-ақ жынысына, салмағына, денсаулығына, физикалық белсенділігіне және климатына байланысты

Біздің кейбіреулеріміз тамаққа өте бей-жай қарамай, асқазанды толтыруды бірінші кезектегі міндетке айналдырады. Бірақ біздің денеміз жеткілікті ақылды және ас қорытуды, түрлі ауруларды және әл-ауқаттың нашарлауын тудыратын мұндай эксперименттерге өте агрессивті реакция жасай алады

Йогурт - оның нәзік құрылымы мен ерекше дәмінің арқасында өте танымал өнім. Йогурттар сүт өнімдері болғандықтан, олар денсаулыққа пайдалы, ас қорытуды жақсартады, сонымен қатар денені энергиямен байытады. Белгілі пайдалы қасиеттерден басқа, көптеген адамдар білмейтін көптеген басқа қасиеттер бар

Өнімдерді таңдау кезінде жапсырмаларды мұқият зерттейтіндер соя ақуызының шұжық, сүт және ет жартылай фабрикаттарының құрамына жиі енетіндігіне бірнеше рет назар аударды. Көптеген адамдар соя ақуызын зиянды қоспа деп санап, мұндай өнімді сатып алудан бас тартады

Таңертең асханадан шыққан жаңа кофенің иісін ұнатпайтын адамдар аз шығар. Кофе - бұл шынымен таңғажайып сусын, аз мөлшерде ол сергітеді, шоғырландыруға көмектеседі, ал оның артық мөлшері, керісінше, тыныштандыратын әсер етеді. Бірақ қара кофе салмақ жоғалтуға ықпал ететінін бірнеше адам біледі

Супермаркеттер мен дүкендерден сатып алу кезінде көпшілік кейбір жұмыртқалардың ақ, ал басқаларының қоңыр түсті екендігіне назар аударды. Қою жұмыртқалар әдетте сәл қымбаттайды, ал біз өнімнің пайдалы әрі қоректік екенін ескере отырып, оларды таңдаймыз

Қыстың ұзақ суық кештерінде үйдегі пирожныйлардан жасалған хош иісті шайдан гөрі әдемі не бар? Көптеген адамдар уақыттың жетіспеуіне байланысты өз қолдарымен дайындалған пирогтарды жеудің рахатын жоққа шығарады. Джем қосылған қысқа кондитерлік өнімдер - дүкеннен сатып алынған печенье мен торттарға тамаша балама

Көптеген адамдар әдеттегі сэндвичтен немесе ботқа тәрелкеден бас тартып, өз күнін кофе немесе шай ішуден бастайды. Қатпарлы тоқаштан жасалған ерекше таңғы ас гурмандарға да, таңғы ас ішуге мүлдем үйренбегендерге де ұнайды. Бұл қажетті Пісіру үшін сізге қажет:

Осы рецепт бойынша пісірілген жас цуккини өте дәмді және нәзік болып шығады, аздап тұздалған қиярдан жаман емес. Мұндай оңай дайындалатын тағамдар әр үй шаруасындағы әйелге арналған тоңазытқышта болуы керек. Аздап тұздалған цуккиниді дайындауға арналған ингредиенттер:

Нәзік ірімшік толтырылған дәмді пирог барлық үй шаруашылығына, сондай-ақ қонақтарға ұнайды. Үй иелері оны дайындаудың қарапайымдылығымен қуанады. Бұл қажетті - 5 стакан ұн; - 0,5 литр айран; - 200 г фета ірімшігі (сүзбемен ауыстыруға болады)

Пюре картопқа негізделген қамыр әрқашан әдеттен тыс нәзік және дәмді болып шығады. Мұндай қамырдан жасалған ет пирогы үй шаруасындағы әйелдер үшін нақты олжа болып табылады. Бұл қажетті - 200 г картоп (немесе 3 орташа түйнек)

Саңырауқұлақ толтырылған картоп пюресінің нәзік зразы - таңғы ас, түскі ас, кешкі ас және мерекелік тағамдар. Мұндай қарапайым және мейірімді тағам кез-келген үстелге сәйкес келеді. Бұл қажетті - 1, 3-1, 4 кг картоп; - 0,5 кг шампиньондар (басқа саңырауқұлақтарды алуға болады)

Хош иісті картоппен безендірілген скумбрия мерекеге немесе қарапайым отбасылық асқа арналған керемет ыстық тағам. Пештегі скумбрия өте нәзік және хош иісті болып шығады, ал картоп бай, бай дәмге ие. Бұл қажетті - скумбрияның 2 өлігі

Толтырылған тауық еті кез-келген үстелге сәйкес келеді. Бұл тағам дәмді ғана емес, уақытты үнемдейді. Шынында да, пеште алтын қоңыр қабығы бар жұмсақ тауық еті ғана емес, сонымен қатар дәмді және пайдалы қарақұмықтан жасалған гарнир де дайындалады

Көптеген адамдар үшін кілегейлі ирис - балалық шақтың нағыз дәмі. Мұны қазір дүкеннен сатып ала алмайсыз, бірақ үйде керемет ирис жасай аласыз! Бұл қажетті - 300 г қант; - 100 г гүл балы (сіз балсыз жасай аласыз, тек тағы 100 г қант қосыңыз)

Жарқын, ерекше және дәмді салат «Анар білезігі» кез-келген мерекенің нағыз сәніне айналады. Қонақтар оның дәмін ғана емес, оның керемет, әдемі презентациясын да бағалайды. Бұл қажетті - 250-270 г тауық еті; - 2-3 орташа картоп түйнектері

Дәмді және хош иісті қуыру - бұл барлық жағдайларға арналған керемет тағам. Қуыру қарапайым үйдегі түскі ас ретінде де қолайлы, ал қонақтарға бұл ұнайды. Кәстрөлдердегі тағамның алғашқы қызметі мерекелік дастарқанның сәніне айналады. Бұл қажетті - 900 г картоп

Тәттілерді сіңіруге деген үнемі ұмтылыс - нашақорлық нашақорлық пен алкоголизмге ұқсас және тәттілерден бас тарту өте қиын, өйткені дене әдеттен тыс қанттың келесі бөлігін қажет етеді. Бұл тұйық шеңберді қалай бұзуға болады? Тәттілерге деген құштарлықпен күресудің қарапайым және тиімді әдістерін қарастырыңыз

Дұрыс тамақтану - қазіргі кезде өте танымал тақырып. Салауатты өмір салтын ұстануға ұмтылушылар көбейіп келеді. Ата-бабаларымыздың аспаздық дәстүрлеріне негізделген дұрыс тамақтану денеге денсаулықты сақтауға және қартаю процесін баяулатуға көмектеседі

Шұжық - бұл бәріне белгілі өнім. Дүкендердегі шұжықтардың ассортименті өте үлкен. Оларды дайындаудың кем емес нұсқалары жоқ. Олардың ішінен сіз көптеген тағамдарды барлық тәсілдермен және кез-келген талғамға сай дайындауға болады. Шұжық қосылған толтырылған орамжапырақ орамдары Бұл тағам қызықты, өйткені қырыққабат орамдары шұжықтармен дайындалады және бұл әдеттегідей емес

Мұндай керемет рецептке немқұрайлы қарайтын бірде-бір адам жоқ шығар. Нәзік күркетауық филесі кез-келген талғаммен картоппен тамаша үйлеседі, ал бұл тағамға брокколи қосу күтпеген, бірақ, әрине, жақсы шешім болады. Қонақтарыңыз көбірек сұрауға дайын болыңыз

Екатерина II Ресейге әкелген гүлді қырыққабат көптен бері көпшіліктің сүйікті көкөністерінің біріне айналды. Өкінішке орай, үй шаруасындағы әйелдер оны жиі қолданбайды, бірақ бекер. Құрамында көптеген пайдалы компоненттер бар екендігімен қатар, тағамдарда өте дәмді

Пицца - бұл көптеген адамдар ұнататын нәрсе. Үй шаруасындағы әйелдер пиццаның рецепттерін үнемі «жаңартып отыруға» тырысады, өздері ойлап табады. Осылайша, жалқау пицца дүниеге келді. Ол қарапайым түрде дайындалады және арнайы дағдыларды қажет етпейді

Қарақұмық - адам ағзасына өте пайдалы өнім. Осы бірегей жармадан жасалған тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар жеткілікті қоректік. Бұл ораза күндерінде күш береді, сонымен қатар көптеген диеталардың негізі болып табылады. Қарақұмықтан жасалған көптеген тағамдар бар

Корольдік торт - бұл ең құрметті қонақтарға лайықты керемет мерекелік тоқаш. Бұл торттың ерекшелігі - әр торт әртүрлі толтырғыш түрлерімен байытылған. Торт қабаттарына арналған қандай қоспаларды таңдау - өз еркіңіз. Мұндай торттар неғұрлым көп болса, соғұрлым керемет тағам пайда болады

«Цезарь» - бұл үй шаруасындағы әйелдер арасында ғана емес, сонымен қатар көптеген елдердегі қымбат мейрамханалардағы ең танымал салаттардың бірі. Әлемде бұл тағамның көптеген түсіндірмелері бар - «Цезарь» құс етімен, теңіз өнімдерімен, ет жартылай фабрикаттарымен және т

Аджика - көптеген үйлерде кешкі асқа ұсынылатын өте танымал дәмдеуіш. Оның өткір хош иісі мен өткір дәмі көптеген тағамдарға керемет дәмділікті қоса алады. Аджика заңды түрде Кавказ халықтарының ұлттық қазынасы болып саналады және олар оны әртүрлі тәсілдермен дайындайды

Аяпсандал - өте пайдалы және дәруменге бай көкөніс тағамы. Бұл Кавказ халықтары арасында ең танымал. Бірақ біздің елде көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны дайындағанды ұнатады. Аджапсандалға арналған бірнеше рецепт бар, оның екеуі грузин және армян нұсқалары

Жылы мезгіл маусымдық көкөністер мен жемістермен дайындалатын тағам түрлерін едәуір кеңейтеді. Егер сіз әдеттегі мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе, қара өрік бұқтырмасын жасап көріңіз. Оны дәмді тағамдар санатына да, әмбебап тағамдарға да жатқызуға болады

Сиыр еті - бұл өте қарапайым, бірақ қарапайым тағам. Шошқа етімен салыстырғанда, сиыр еті сәл көбірек шеберлік пен уақытты қажет етеді, бірақ нәтиже оған тұрарлық. Етті жұмсақ әрі шырынды ету үшін бірнеше нәзіктікті ескеру қажет. Котлетаға қандай ет таңдаған дұрыс Етті таңдағанда, ең алдымен, оның түсіне назар аудару керек - сиыр еті қаныққан қызыл түске боялған болуы керек

Егер сіз өзіңіздің отбасыңызды үйдегі торттармен еркелеткенді ұнатсаңыз, бірақ сізде пеш жоқ болса немесе басқа себептермен оны қолдана алмайтын болсаңыз, онда кастрюльге торт жасаудың өте қарапайым және жылдам рецепті көмекке келеді. Мұндай тортқа арналған қамыр бірнеше минут ішінде дайындалады, ал пісіру процесінің өзі көп уақытты қажет етпейді, бұл бос емес үй шаруасындағы әйелдерді қуантады

Тауық сорпасы бірінші тағамдарды дайындауға тамаша негіз болып саналады. Және ең сәтті нұсқалардың бірі - қарақұмық сорпасы. Тауық пен қарақұмық жармасының тамаша үйлесімділігі арқасында тағам пайдалы, пайдалы және өте дәмді болып шығады. Нотадағы үй шаруасындағы әйелдер:

Өзбек ұлттық тағамдарын көпшілік ерекше дәмімен сүйеді және қастерлейді. Ыдыс-аяқтардың шығу тарихы аймақ тарихымен тығыз байланысты, оның аумағы қазіргі тәуелсіз Өзбекстан мемлекетімен қамтылған. Патшалық Ресей жаулап алғанға дейін, өзбектер отырықшы және көшпелі өмір салтын жүргізгендіктен, өзбек тағамдары алуан түрлілігімен және тамақтануымен ерекшеленеді

Қуырылған лагман - өзбек тағамдарының ұлттық тағамдарының бірі. Өзбекстанда бұл тағамды «Ковурма лагманы» деп те атайды. Ол дәстүрлі лагманға ұқсас дайындалады. Бірақ, одан айырмашылығы, қуырылған лагманға тұздықсыз беріледі. Сонымен қатар, кесек ет орнына ұсақталған ет жиі қолданылады

Көптеген адамдар пиццаны итальяндық тағамдардың ең танымал және сүйікті тағамдарының бірі деп санайды. Ол тек мейрамханаларда және жеткізу қызметтері арқылы ғана тапсырыс бермейді, сонымен қатар үйде өздігінен дайындалады. Егер сіз де осы керемет тағамның жанкүйері болсаңыз, онда тауық пен ананас толтырылған пицца дайындап көріңіз - «Гавайский»

Бос уақыт аз болған кезде және кешкі асқа бірдеңе пісіру керек болғанда, өте тез және қарапайым тағам көмекке келеді - тартылған ет қосылған картоп. Барлық қажетті өнімдерді мультипісіргішке қосудан гөрі оңай болуы мүмкін және ол сізге бәрін жасайды

Манник - бұл өте дәмді және қарапайым торт. Көптеген отбасылар оны пісіруді жақсы көреді. Оны дайындау үшін ең қарапайым ингредиенттер қажет болғандықтан. Маннаның бірнеше рецепті бар, олардың бірі айранға негізделген. Әдетте, мұндай өнім пеште пісіріледі

Цуккиниді тағамның алуан түрін дайындауға болады. Ең қарапайым және дәмділердің бірі - ұсақталған ет кастрюльі. Егер сіз мұндай тағамды бұрын-соңды көрмеген болсаңыз, онда оны мұқият қарауыңыз керек. Сарымсақ хош иісіне малынған цуккинидің еті және тәтті ірімшік қабығының астындағы жұмсақ тартылған ет сіздің жақындарыңызды қуантары сөзсіз

Емшек етдің диеталық түрі болып саналады. Кейде ол өте құрғақ болып шығатындығына байланысты, оны пісіру бәріне ұнайды. Оған ірімшік салындысын қосу арқылы оңай түзетуге болады. Осылайша, тағам тек қана қанағаттанарлық және дәмді ғана емес, сонымен қатар өте нәзік, жұмсақ және қоректік болып шығады

Шие жинау маусымы келе жатыр. Демек, қазір үй тапсырмасын орындауға ең жақсы уақыт келді. Шие өте танымал. Оны тек тәтті пісірілген тағамдарда ғана емес, сонымен қатар десерт ретінде де қолдануға болады. Шиені қыста қалай жинауға болатынын шешудің бір жолы - оларды сиропқа пісіру

Брауни - бай шоколад дәмі бар әйгілі американдық десерт. Егер сіз оған қаймақ ірімшігін қосып, асыл қызыл түс берсеңіз, сіз өте нәзік, ертегідей әдемі торт аласыз. Мұндай «Қызыл барқыт» браунін жасауда күрделі ештеңе жоқ, бірақ ол сіздің қолыңызбен оңай дайындалып кетуі мүмкін

Тұздалған майшабақ тек шырынды целлюлозасымен ғана емес, өте танымал. Майшабақ уылдырығы көптеген тағамдар үшін жақсы негіз бола алады. Патештер, сэндвичтерге арналған макарондар жасайды, сонымен қатар салаттарға қосады. Оның ішінде сіз мерекелік дастарханды безендіре алатын өте қарапайым және дәмді тағамдар дайындай аласыз

«Бризоля» - бұл француз тауық тағамдарының бірі. Бірақ бұл терминді тағамның атауына емес, оны дайындау әдісіне жатқызу әлдеқайда дұрыс болар еді. Басқаша айтқанда, бризол - бұл омлетке оралған, содан кейін табада қуырылған немесе пеште пісірілген толтырғыш (көбінесе ет)

Қыста жаңа піскен көкөністер жетіспейді. Осы қиын кезеңнен де аман өтуді жеңілдету үшін сіз өзіңізді витаминдер қорымен қамтамасыз ете аласыз. Жаз - үйдегі дайындықты дайындаудың ең жақсы уақыты. Мысалы, көкөніс салатын дайындап көріңіз. Онымен күресу қиын емес, бірақ содан кейін құмыраны ашып, дәмді дәмнен ләззат алу өте жағымды болады

Кешті сөмкенің тұқымымен өткізу - көпшіліктің сүйікті ісінің бірі. Күнбағыс дәндері күйзелісті жеңілдетіп, көңіл-күйді көтеріп, уақытты өткізуге көмектесіп қана қоймай, денені А, В, D және Е дәрумендерімен қанықтырады, соңғы жылдары күнбағыс тұқымын кез-келген дүкеннен сатып алуға болады

Көктемнің келуімен бірге табиғатта пісірілген барбекюдің керемет уақыты басталады. Пикниктің есінде ұзақ уақыт сақталуы үшін, барбекюді қалай дайындауды үйрену керек, сонда іс-шараның барлық қатысушылары қуанышты болады. Мұның тәсілдерінің бірі - шошқа кәуабын минералды сумен жасау

Тәтті тоқаштардағы шоколадты глазурь - десертті одан әрі жақсартудың тамаша әдісі. Бірақ мұндай қоспаны дайындау үшін сізге жоғары білікті аспазшы болу міндетті емес. Шоколад глазурі үшін сізге өте қарапайым ингредиенттер қажет және сіздің уақытыңыз 10 минуттан аспауы керек

Пеште пісірілген картоп әрқашан кез-келген ет тағамымен бірге жүруге жарамды тағам болып табылады. Бірақ егер сіз оны ірімшік салумен қоссаңыз, сіз өте ерекше тағам аласыз. Мұндай картоп 45 минуттың ішінде ғана дайындалады, сондықтан ұзақ жұмыс істемей, пеште ұзақ отыруға ниет болмаса, олар әрдайым көмекке келе алады

Хе - бұл кез-келген үстелге әйгілі болатын танымал балық тағамдары. Ол өте қарапайым дайындалады, сондықтан тіпті жаңа бастаған иесі де бұл тағамды жеңе алады. Осылайша дайындалған балық өте нәзік және шырынды. Бұл қажетті - кез-келген өзен немесе теңіз балықтары (подшипник, скумбрия, жұпар, көксерке, лосось және т

Макароннан жасалған тағамдар барлық отбасыларда өте танымал. Себебі макарон тез әрі оңай дайындалады, арзан, сондықтан оны әртүрлі тағамдар жасауға болады. Кәдімгі «макарон» мәзірін әртараптандыру үшін сіз өте нәзік ірімшік тұздығында макарон өнімдерін дайындауға болады

Шошқа қабырғаларын көптеген отбасылар жақсы көреді. Оларды пісіруге, қуыруға, сондай-ақ алғашқы тағамдарды дайындауға пайдалануға болады. Бірақ қабырғаларды дайындаудың ең дәмді тәсілдерінің бірі - белгілі бір дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер жиынтығын қосып бұқтыру

Ұзақ қыстан кейін көптеген адамдар көшеде шашлык пісіруді ұнатады. Түтілген гриль етінің хош иісі көктем мен мамыр айларының келуінің нышанына айналды. Өздеріңіз білетіндей, шашлыкқа ет салмас бұрын оны маринадтау керек. Бірақ сіз қай тұздықты қолданған жөн?

Көктем басталғаннан кейін, тұздалған қияр жаңа піскен көкөністермен алмастырылады. Сөрелерде алғашқылардың бірі болып шалғам пайда болады. Ол жеке-жеке беріледі, одан түрлі тағамдар дайындалады. Мысалы, шөптер қосылған шалғам салаты көптеген тағамдарға керемет қосымша бола алады

Ұзақ қыстан кейін көптеген адамдар энергияның жетіспеушілігін және өмірлік күштің жетіспеуін сезінеді. Көктемде адам ағзасына басқа мезгілдегідей дәрумендер қажет. Өзіңізді қолдау үшін сәбіз мен алманың дәмді әрі пайдалы смузиін дайындап көріңіз

Көкөністермен қаныққан гриль етімен толықтырылған қайнатылған күріш бүкіл отбасы үшін кешкі ас үшін тамаша нұсқа бола алады. Мұндай тағам тек қана пайдалы және қоректік емес, сонымен қатар өте бюджеттік болып шығады. Сонымен қатар, ол жарты сағаттың ішінде дайындалады

Соңғы жылдары үй шаруасындағы әйелдер мультипісіргіш сияқты заманауи ас үй техникаларын ала бастады. Бұл керемет ассистент әртүрлі бірінші және екінші тағамдарды дайындап қана қоймай, сонымен қатар пештің функциясын да жеңе алады. Ол пирогтарды, торт қабаттарын және тіпті нанды пісіреді

Жас пияздың алғашқы өнімін жинау көктем келді дегенді білдіреді. Сондықтан жасыл пияз бен жұмыртқа қосылған пирогқа «Көктем» деген лақап ат берілді. Бірақ оны жыл бойы пісіруге болады, өйткені дүкенде әрқашан құюға арналған өнімдер бар. Пісірудің әсемдігі - ашытқының жетіспеушілігі

Картоптан жасалған кастрюль - қарапайым және дәмді кешкі ас үшін керемет мүмкіндік. Егер сіз оған жұмсақ тауық филесін қоссаңыз, онда тағам одан да сәтті болады. Мұндай тағамнан балалар да, ересектер де нақты бас тартпайды. Бұл қажетті - картоп - 1 кг

Табада қуырылған картоп әрдайым кешкі асқа дайындалатын дәмді нәрсе туралы сұрақ туындаған кезде көмекке келе алады. Егер сіз картопқа шошқа майы мен пиязды қоссаңыз, онда тағам әлдеқайда қанағаттандырарлық және хош иісті болады. Бұл қажетті - ірі картоп - 1 кг

Жаз жақындаған сайын сіз жиі салқын әрі сергітетін нәрсе дәмін татқыңыз келеді. Сондықтан, қазір окрошканы айранға дайындаудың ең жақсы уақыты. Окрошканы үйдегі суық сорпа деп атайды, ол аштықты ғана емес, шөлді де басады. Бұл қажетті - картоп - 9 дана

Егер сіз бүкіл отбасы үшін күрделі емес түскі ас немесе кешкі ас нұсқасын іздесеңіз, грузиннің ет картоптарын қолданып көріңіз. Қуырудың және дәмдеуіштердің көптігінің арқасында ет керемет дәмді болып шығады, ал картоп өте хош иісті. Бұл қажетті - ет (шошқа етін алған дұрыс) - 0,5 кг

Драники - бұл тек Беларуссияда ғана емес, сонымен қатар оның шегінен тыс жерлерде де жақсы көретін бюджеттік және өте дәмді тағам. Нағыз беларуссиялық картоптан құймақ дайындау үшін тек төрт ингредиент қажет, олардың арасында ұн да, жұмыртқа да жоқ

Егер сіз өзіңіздің отбасыңызды кешкі асқа қалай тез және дәмді тамақтандыруды білмесеңіз, өте қарапайым тағамды - ірімшік қосылған картоп кастрюлін дайындап көріңіз. Бұл тағамды бөлек те, ет тәрізді тағаммен де, мысалы, қуырылған шұжықпен немесе шұжықпен де беруге болады

Кәстрөлдердегі ыдыс-аяқтар оларды дайындаудың қарапайымдылығымен ғана емес, сонымен қатар таңғажайып дәмімен де жақсы көреді. Сонымен қатар, ішінде кәстрөл бар пеш, оның кескінінде, нағыз орыс пешіне ұқсайды. Ет қосылған қарақұмық - бұл әрқашан кастрюльде керемет дайындалған екі ингредиент

Қызғылт лосось - лосось тұқымдасына жататын арзан қызыл балық. Бірақ оны қалай дәмді етіп дайындауға болады? Ең сәтті тәсілдердің бірі - пеште пісіру. Осылайша, балық адам ағзасына арналған барлық пайдалы заттарды сақтайды, сонымен қатар ол өте шырынды және нәзік болып шығады

Картоппен тұшпара - бұл дәмді майсыз кешкі ас үшін керемет мүмкіндік. Дәстүрлі қамырды әрдайым дайындау және айналдыру мүмкін емес. Егер сіз уақытыңызды үнемдегіңіз келсе, сонымен бірге жұмсақ тұшпара ішкіңіз келсе, олардың «жалқау» нұсқасын жасап көріңіз

Көпшілік торт пісіруге батылы бармайды, өйткені бұл процесс өте ауыр және торт қамыры белгілі бір шеберлік пен тәжірибені қажет етеді. Пасхадан дәмді өнімдерді тек пеште ғана емес дайындауға болатындығын бәрі білмейді. Егер сізде ас үйдің адал көмекшісі, мультипісіргіш болса, онда сіз үлкен, әдемі және хош иісті торт жасай алатын шығарсыз

Терінің астында пісірілген балық - бұл жеңіл және жылдам түскі ас үшін керемет мүмкіндік. Бұл тағамның әмбебаптығы - оны дайындауға балықтың кез келген түрі қолайлы. Пеште хош иісті көкөністермен және қоңыр ірімшік қабығымен пісіріледі. Егер сіз оны картоппен гарнир ретінде берсеңіз, ол дәмді ғана емес, сонымен қатар қанағаттанарлық болып шығады

Айран - адам ағзасына өте пайдалы сусын. Оны құрайтын сүт қышқылы бактерияларының арқасында ол ішек микрофлорасын қалыпқа келтіріп, зат алмасуды жақсартады. Сондықтан оны бәрі ішуі керек - балалар да, ересектер де. Дүкендерде кефирді таңдау кең болғанына қарамастан, барлық өндірушілер шынымен де сапалы сусын ұсынбайды

Пасха сүзбесі - бұл таңғажайып тағам, онсыз мерекелік Пасха үстелін елестету қиын. Егер сіз ешқашан осы нәзіктікті дайындауға тырыспаған болсаңыз да, қазір сіз жоғалған уақыттың орнын толтыруыңыз керек болатын уақыт. Бұл шедевр Жарқын мерекені безендіріп қана қоймай, жақындарыңызды қуантады

Қаласаңыз, кез-келген балықты қуыруға болады. Бірақ кез-келген адам қуырылған кезде ішінен шырынды, ал сыртынан дәмді қытырлақ қабығымен шықпайды. Сонымен қатар, кейде балық нәзік және хош иісті, кейде мүлдем дәмсіз және құрғақ болып шығады

Егер сіз картопты жақсы көретін болсаңыз, бұқтыруға тырысыңыз. Бірақ дәстүрлі түрде емес, сүтте. Өздеріңіз білетіндей, бұл екі ингредиент бір-бірімен жақсы жұмыс істейді. Хош иісті сүтті толтырудың арқасында картоп керемет нәзік және өте жұмсақ

Шубканы пеште қуыруға арналған шошқаның ең қолайлы бөліктерінің бірі деп атауға болады. Майлы және жұмсақ ет комбинациясы оны дәмді әрі бай етеді. Шошқа етін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Маринадтарды өзгерте отырып, ол дәмнің мүлдем басқа реңктерін ала алады

Капелин - кішкентай балық, бірақ оның бай, жарқын дәмі бар. Егер сіз оны қамырда табада қуырсаңыз, ол жай салыстыруға келмейтін болып шығады. Тағамды осылай дайындауға бүкіл килограмм балық қажет болатынына қарамастан, ол уақыт өте келе ұшып кететіні сөзсіз

Бұршақ негізіндегі сорпаны әлемнің көптеген халықтары өздерінің ұлттық тағамдары деп санайды. Біздің еліміз де осыдан тыс қалмайды. Бұршақ сорпасын көптеген отбасылар жиі жақсы көреді және дайындайды. Егер сіз де осы қарапайым және дәмді тағамды қалай пісіруді білгіңіз келсе, онда сиыр етін қолданып, классикалық пісіру әдісін қарастыруды ұсынамыз

Ысталған көкірек пен қарақұмықтың бір-бірімен керемет дәмді екенін бәрі білмейді және олар бірге өте табысты тағам жасайды. Сонымен қатар, ол өте тез дайындалады. Егер сіз қарапайым кешкі ас идеясын іздесеңіз, оны қолданып көріңіз. Ысталған еттің керемет хош иісіне малынған жұмсақ ұнтақталған жарма ең талғампаз талғампаздарды да бей-жай қалдырмайды

Ыстық шоколад - миллиондаған жанкүйерлері бар дәмді тағам. Бірақ сіз мұндай сусынмен тек кафеде ғана емес, өзіңізді де емдей аласыз. Мұны үйде оңай жасауға болады. Мұны істеу үшін сіз тек пісіру әдістерінің бірін таңдауыңыз керек: бірінші әдіс үшін кәдімгі шоколадты, ал екіншісі үшін какао ұнтағын қолданыңыз

Поллок - көптеген дәмді тағамдар дайындауға болатын бюджеттік балық. Мысалы, хош иісті қаймақ-сарымсақ тұздығы астында бұқтырыңыз. Бұл тағам жеңіл кешкі ас үшін керемет нұсқа болады. Егер сіз оны қанағаттандырғыңыз келсе, онда сіз оны қайнатылған күрішпен немесе картоптың гарнирімен бере аласыз

Шошқа майы көптеген бірінші және екінші тағамдарға керемет қосымша болып табылады. Онымен бірге салқындатылған және сэндвич ретінде беріледі. Дайын тұзды шошқа майын нарықтан сатып алуға ғана емес, оны үйде де пісіруге болады. Тұздаудың көптеген рецептері бар, және әр үй шаруасындағы әйел өздеріне ыңғайлы кез-келгенін таңдай алады

Егер сіз жұмсақ құс етін ұнатсаңыз, кәдімгі тауықтың орнына күркетауықты қолдануға болады. Оның целлюлозасы адам ағзасына өте пайдалы деп саналады. Сондықтан ол көптеген сауықтыру диеталарына енгізілген. Мысалы, картоппен пеште пісірілген Түркия аяғы керемет дәмді және хош иісті

Әр адам дерлік хош иісті шие тоқаштарымен өздерін емдеуді жақсы көреді. Ал шиенің қызықты дәмі тәтті қамырмен үйлесімді болғандықтан. Ораза уақыты мұндай дәмді тағамдардан бас тартуға мүлдем негіз бола алмайды. Өте қарапайым майсыз пирог жасап көріңіз

Сіз шырынды тауықты ұнатасыз ба? Егер иә болса, онда оны дайындаудың өте қызықты әдісін қолданыңыз. Атап айтқанда, пеште банкада пісіру! Бұл тауық көкөністермен бірге өз шырынында пісірілген және керемет нәзік шығады. Сонымен қатар, тағам диеталық және өте пайдалы болып шығады, өйткені оған бір тамшы май қажет емес

Картопты дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, себебі бұл көкөністің бүкіл әлем бойынша миллиондаған жанкүйерлері бар. Картопты күн сайын дерлік пісірсеңіз де, олардың жалығып кетуі екіталай. Стандартты картоп мәзірін әртараптандыру үшін оны көкөністермен бірге кілегейде пісіруге болады - ол өте тез әрі дәмді болып шығады

Жіп (спаржа) бұршақтары адам ағзасына өте пайдалы өнім. Ол витаминдер мен минералдарға бай ғана емес, сонымен қатар токсиндерді сіңірмеудің ерекше қабілетінің арқасында қауіпсіз. Сондықтан оны тіпті кішкентай балаларға да қауіпсіз беруге болады

Картоптың өте дәмді тағамы - фаршпен бірге - бұл кешкі асқа лайықты нұсқа. Мұндай зразды дайындаудың құпиясы - шикі картопты ұнтақтайды және қайнатпайды, бұл дәстүрлі рецептке тән. Осының арқасында тағам мүлдем басқа дәмге ие болады. Бұл қажетті - шошқа еті мен сиыр еті немесе шошқа еті - 500 г

Тек «стейк» сөзі тұншығуды бастайды. Біздің көпшілігіміз оны тамақтандыру орындарында тапсырыс беруге дағдыланған. Бірақ бұл ет деликатесінен ләззат алу үшін үйден шығудың қажеті жоқ. Сіз өзіңіздің ас үйіңізде стейк жасай аласыз. Бірақ оны шырынды және дәмді ету үшін сізге дұрыс ет таңдау керек, сонымен қатар бірнеше құпияларды ескеру қажет

Испандық тортилла, сондай-ақ испан тілінде омлет деп аталады, көкөністер қосылған картоп пен жұмыртқадан жасалған. Тағам таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа тамаша сай келеді. Егер сізде баяу пеш бар болса, онда хош иісті шелпек жасау көп уақытты қажет етпейді

Өзбек тағамдары кең әрі алуан түрлі. Бірінші курстардың бірі - шурпа. Бұл ет, көкөністермен бірге пісірілген қалың, бай сорпа. Отбасыңызды осы керемет тағаммен қызықтырыңыз, сонда сіз оған қайта-қайта ораласыз. Бұл қажетті - сүйектегі қозы немесе сиыр еті - 600 г

Әскери-теңіз макароны - тез әрі оңай дайындалатын көп тағам. Пеште ұзақ уақыт тұруға уақыт болмаған кезде, бұл классикалық рецепт әрдайым көмекке келеді, балалар мен ересектерді де бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - сиыр еті - 400-500 г

Сәбіз шыңдарымен маринадталған қызанақтың рецепті бекерден-бекер «Қызыл қыздар» деп аталады. Құмырадағы кішкентай қызанақтар шын мәнінде қызыл және әдемі көрінеді, олар құйылған кезде жарылып кетпейді. Төменгі және бүйіріндегі сәбіз шыңдары дәмге қызықтырады

Шошқа еті, сиыр еті немесе тауық еті болсын, ет котлеттерін барлығы дерлік жақсы көреді. Ет тартқышқа бұралған тартылған етден осындай хош иісті, шырынды, нәрлі ет тағамдарынан қалай бас тартуға болады? Бірақ шошқа еті немесе сиыр еті өте қымбат, үй котлеттерін кез-келген адам ала алмайды

Тәтті шоколадты польталы құймақтың қарапайым рецепті оңай орындалады. Сізге кәдімгі өнімдер мен дәріхана шприці қажет болады. Қамырдың құрамын өз қалауыңыз бойынша таңдауға болады, ал какао ұнтағын «Nesquik» -ке ауыстыруға рұқсат етіледі, ол одан да дәмді

Сіз шайға арналған үй тағамдарын алғыңыз келе ме, бірақ қамыр илеуге уақытыңыз жоқ па немесе пирог пісіруге ерінесіз бе? Немесе үйде пеш жоқ шығар? Бұл маңызды емес - нәзік кокос хош иісі бар кілегейлі шоколадты орамның ақылға қонымсыз қарапайым және жылдам рецепті көмектеседі, өйткені ол пісіруді қажет етпейді

Көптеген адамдар барбекюді жақсы көреді - балалар да, жастар да, ересектер де осы ет тағамдарын жылдың кез келген уақытында жеуге дайын. Бірақ егер көктемде және жазда шошқа етінің маринадталған бөліктерін темір торға немесе шашлыкқа қуыру оңай болса, қыста қар үйінділерінде майды қазып алу қиынға соғады

«Полено» қатпарлы торты жарты сағат ішінде тек үш өнімнен дайындалады, мұнда «Наполеон» өзінің шындыққа сай келмейтін рецепті бар. Үйдегі деликатестің дәмі оның әйгілі «ағасынан» еш айырмашылығы жоқ, ол өте жұмсақ, әуе және тәтті. Туыстары мен қонақтарына нәзік кремге малынған қатпарлы қамырдан жасалған үйден жасалған десерт қуантады

Көптеген адамдар шырынды піскен анардың дәмін ұнатады, ал жақұт қызыл дәндері мен тәтті шырындары бар бұл шетелдегі жемістердің артықшылықтарын ғалымдар ұзақ уақыт бойы анықтаған. Бірақ үй шаруасындағы әйелдер оны сатып алуды сирек шешеді - үй шаруашылығындағы ешкім тығыз қабықты тазартуды ұнатпайды, ал сынған кезде үстелдің, қабырғалардың және барлық киімнің жартысы жуылуы қиын, іс жүзінде жуылмаған дақтармен жабылған

Үйде дайындалған шай тағамдары (торттар, тоқаштар, тоқаштар, тоқаштар немесе кілегей себеттер) әрдайым сатып алынған десерттерге қарағанда әлдеқайда дәмді болып шығады. Олар нәзік, бай, жағымды хош иіске ие, сыртқы түрі онша әдемі болмаса да

Желе еті - бұл көптеген рецепттер бойынша дайындалған көптеген ресейліктердің сүйікті тағамы. Кейбіреулер талшықтарға бөлшектелген ет бөліктерін ыдысқа салып, сорпаны құйып жібереді, басқалары алдымен бәрін ет тартқыш арқылы бұрап алады. Кейбіреулер сәбіз тілімдерін, тілімдерге қайнатылған жұмыртқаларды, жасыл, пияз, маринадталған қиярды ыдысқа қосады

Бал-қыша маринадындағы тауық - бұл дәмді және дәмді ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге қою ұят емес, тәбетті көрінетін тағам. Рецепттің алтын қоңыр қыртысының, еттің өткір-тәтті дәмінің және бройлер тауығының тұтас ұшасының екеуінің жарқын түсінің арқасында «Алтын құс» деп аталуы бекер емес

Бұрынғы уақытта қырыққабатты күзде ванналарда жинап алатын, содан кейін олар қыста ысталған шойыннан жасалған формада картопқа арналған хош иісті дәрумендік препаратты сығып отырып жейтін. Әжесінен алынған рецепттер анамға және т.б. шеңбер бойынша өткізіліп, әр түрлі ингредиенттермен толықтырылған - сәбіз, мүкжидек, бал, қант, сірке суы

Сиыр еті қосылған қытырлақ және қанық ханзада салаты - бұл жаңа жылдық демалыстар үшін жалықтыратын Оливьердің нағыз бәсекелесі. Сол тағамның дәмі неғұрлым қарқынды, өткір және қабаттардың арқасында сіз кез-келген дизайн жасай аласыз, оның жоғарғы бөлігін өз қалауыңыз бойынша безендіре аласыз

«Хризантема» қызықты атауымен бос печеньені көпшілік бала кезінен жеген. Қазіргі уақытта, әрине, дүкеннен ұқсас тағамды сатып алу оңайырақ, бірақ дәмі бұрынғыдай болмайды. Сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер тәтті «хризантема» алу үшін ет тартқышы арқылы қамырды айналдырып, балалар мен немерелеріне ұмтылуда

Корей сәбіздерін жеке тағам немесе етке, балыққа арналған тәбет ретінде ғана емес, сонымен қатар барлық салаттарға қосуға болады. Олардың дәмі тек осындай өткір және хош иісті ингредиенттен пайда алады. Корей сәбізі мен ысталған шұжық, тауық еті, крекер, майонез немесе қайнатылған ет қосылған салаттар тәбетті тудырады

«Мандаринка» ірімшігі мен сарымсаққа арналған тіскебасар ең танымал гурмандарды таң қалдыруы мүмкін. Қонақтардың бірнешеуі табақшада тәтті жемістер емес, ірімшік, сарымсақ және қайнатылған сәбіздің ащы шарлары бар деп бірден айта алады. «Алаяқтық» дәм тату кезінде ғана пайда болады, қонақ пышақпен тіскебасарды екіге бөліп, апельсиннің «мандаринінің» нәзік және сонымен бірге өткір толтырғышын татып көреді

Көптеген адамдар бауырды ерекше дәмі, иісі, қатты құрылымы және жағымсыз түсіне байланысты ұнатпайды. Алайда бірнеше құпияларды біле отырып, бұл пайдалы өнімді хош иісті және ауыздан суаруға болады. Мұның бәрі бауырды таңдау ережелері және оны қалай дайындау керек

Егер қонақтар күтпеген жерден шайға келсе, ал үй иесінің үстелде тек джем болса, сіз үміт үзбеуіңіз керек. Небәрі 5-7 минут ішінде бисквит қамырын 10 минуттай пісірілген тәтті орамға илей аласыз, барлығы дайын - қамырды пісірме табаққа құйыңыз, жұқа қабықты пісіріңіз, салонмен жайып, орамға ораңыз түтік, содан кейін қажетті мөлшерде кесектерге кесіңіз

Мен үйде бисквит пирожныйларынан немесе печеньелерден қайнатылған қоюландырылған сүті бар торт жасағым келеді, бірақ бұл өнім үйде де, жақын дүкенде де жоқ. Ал енді дәмді әрі тәтті тағамды ұмытып кету керек пе? Мүлдем емес - сізге қоюландырылған сүтті қайнату керек

«Раушан гүл шоғы» атауы мерекелік салатқа құймақ пен қызылша қосылғандықтан, ол өзінің сән-салтанатымен осы сәнді гүлдерге ұқсайды. Тағам ерекше, салтанатты көрінеді, барлық қонақтардың назарын бірден аударады. Осындай «көршінің» жанындағы «Оливье» мен «Мех терісі» бірден фонға түсіп кетеді

Тауық еті бар көкөністер мен көкөністерден жасалған тағамдар кез-келген мерекелік үстелдің хиті болып табылады. Бұл шырынды және дәмді тағамдар барлық тағамдармен, күшті алкогольдік сусындармен жақсы үйлеседі. Егер сіз қайнатылған немесе ысталған тауық филесін алсаңыз, мұндай асқынбаған тағам өте тез дайындалады

Қызыл балық, ол лосось, форель, қызғылт лосось немесе чум лососы болсын, мерекелік сэндвичтерді дайындауға өте ыңғайлы. Оны қайнатылған картоппен, қара нанмен шаққан кезде біріктіру жағымды. Сонымен қатар, дүкеннен сатып алынған вакуумдық кесектер емес, өз қолыңызбен жасалған тұздау бөліктері әлдеқайда дәмді болады

«Құмырсқа илеуінің» қызықты атауы бар торт көпшілікке таныс - ол КСРО-да қайтадан дайындалып, көршісінен көршісіне қолжазба дәптері бар параққа рецептті жіберген. Ұзақ уақыт бойы ингредиенттердің құрамы іс жүзінде өзгерген жоқ, ал тәтті слайд, бұрынғыдай, көкнәр тұқымымен немесе шоколад кесектерімен безендірілген

Кез-келген салмасы бар тұшпараны табиғи бояғыштардың барлық түрлерін қосу арқылы түрлі-түсті бояуға болады. Түрлі-түсті тұшпара балаларға да, ересектерге де ұнайтыны сөзсіз. Бұл қажетті Тұшпара қамырына: - жұмыртқа - 2 дана

Балмұздақ - бұл балалар үшін, мүмкін көптеген ересектер үшін де сүйікті тағам. Бірақ әлемдегі ең дәмді балмұздақ кілегейден, сүттен, жұмыртқадан және нағыз шоколадтан жасалған күндер артта қалды. Балмұздақтың заманауи жапсырмалары көбіне оған енгізілген ингредиенттер тізімімен қорқытады

Үйде балмұздақ жасаудың ең оңай әдісі - егер сізде арнайы құрал болса - балмұздақ жасаушы. Бұл құрылғы салқындатылған массаны үнемі араластыруға қабілетті, бұл мұз кристалдары жоқ нәзік десертті алу үшін қажет. Алайда, сіз бұл нәтижеге қолмен қол жеткізе аласыз

Тоңазытқышты тез бұзылатын тағамдарды сақтауға пайдалануға болады. Блендерсіз өзіңіз жасай алатын балмұздақтың ұзаққа созылуы екіталай. Бұл қыста және жазда жалықтырмайтын сіздің сүйікті тағамыңыздың пайдалы нұсқасы. Бұл қажетті Майлылығы жоғары сүт, 1, 5 л

Сізге бананнан дәмді балмұздақ пен піскен жидектердің қарапайым рецептін ұсынамыз. Оны дайындау көп уақытты қажет етпейді, өйткені ол екі қарапайым қадаммен жасалады. Сонымен қатар, осы рецептке сүйене отырып, сіз өзіңіздің рецепттеріңіз бен хош иістеріңізді жасай отырып, тәжірибе жасай аласыз

Балмұздақ - балалар үшін де, ересектер үшін де сүйікті тағамдардың бірі. Бұл өнімнің сапасына күмәнданбау үшін оны өзіңіз дайындаңыз. Төмендегі рецепт сізге бірнеше минут ішінде дәмді және хош иісті десертті дайындауға мүмкіндік береді, сіз тек оның қатуын күтуіңіз керек

Үй жағдайында да балмұздақты балалық шақтан бастап бірдей дәммен ГОСТ бойынша дайындауға болады. Бұл нәзік классикалық десерт табиғи өнімдерді және рецептті қатаң сақтауды талап етеді. Егер сізде балмұздақ жасаушы болса, мұздату процесі оңайырақ болады, бірақ сіз қолмен балмұздақтың қажетті консистенциясына қол жеткізе аласыз

Сүтті балмұздақ жасау ерекше шеберлікті қажет етпейді. Балмұздақ жасаушы немесе тоңазытқыш мұздатқышы мәселені шешуге көмектеседі. Толтыру әдетте десертті безендіруге болатын шоколад чипсы немесе жаңа піскен жидектерден тұрады. Ең қолайлы рецептті таңдап, сіз отбасыңыз бен достарыңызды мерекелік дастарханға ұсынып, хош иісті сүтті балмұздақпен емдей аласыз

Дұрыс есептелген диета - бұл салмақ жоғалтудың кепілі, онда сіз бұлшықет массасын емес, майдың салмағын жоғалтасыз. Сонымен қатар, қатаң шектеуші диеталар дененің дегидратациясына байланысты әсер етеді, ал қалыпты тамақтануды қалпына келтірген кезде салмақ қайтарылады

Рыжики - маринадталғаннан гөрі тұздануға кеңес берілетін арнайы саңырауқұлақтар. Сірке суы жоқ тұздалған саңырауқұлақтардың рецептін табу оңай емес, көптеген үй шаруасындағы әйелдер кез-келген саңырауқұлаққа жарамды «дәлелденген» тәсілмен әрекет етеді

Саңырауқұлақтарды қыста тұздауға болады. Саңырауқұлақтар тұздану әдісіне (суық немесе ыстық) және дәмдеуіштерге байланысты әр түрлі болатын ескі тәсілдер бар. Саңырауқұлақтар шырша мен қарағай өсетін ормандарда жиналғанымен, шыршадан гөрі таулы жерлер тұздауды жақсы көреді

Саңырауқұлақ жинаушылар өте көп, олар болетус емес, бірақ комелина саңырауқұлақтардың патшасы болып саналады. Бұл кездейсоқ емес: жаздан күзге дейін мүк төсеніштеріндегі қарағайлар мен шыршалардың арасында кездесетін сарғыш әдемі адам керемет дәмге ие және құрамында көптеген пайдалы заттар бар

Саңырауқұлақ терушілердің арасында саңырауқұлақтар патшасы болетус емес, камелина деп санайтындар көп. Russulaceae отбасының бұл мүшесі өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы - оның құрамында табиғи антибиотик және басқа пайдалы заттар бар

Егер сіз саңырауқұлақтарыңызға тым көп тұз қоссаңыз, көңіліңізден шықпаңыз. Оны түзету оңай. Тұздалған қайнатылған немесе қуырылған саңырауқұлақтың дәмін жақсартуға арналған амалдар бар. Егер артық тұзды кетіре алмасаңыз, орман сыйлықтарынан дәмді тағамдар дайындаңыз

Бұл сорпа тек таиландтық тағамдарды сүйетіндерге ғана емес, сонымен қатар өмірді өткір тағамдарсыз елестете алмайтындардың бәріне де ұнайды. Сорпа өткір және хош иісті, асшаяндар мен саңырауқұлақтармен дайындалған. Бұл қажетті - жарты литр тауық сорпасы

Ең оңай тәсілі - мерекелік дастарханға дайын десертті сатып алу - дүкендерде таңдау өте үлкен. Бірақ сіз өзіңіздің жақындарыңызды өзіңіз дайындайтын дәмді тағаммен еркелете аласыз, оған сүйіспеншілік пен нәзіктіктің үлесін салыңыз! «Финдік лингонберри» десерті Лингонникті және басқа да ингредиенттерді пайдаланып, бүкіл отбасы үшін дәмді десертті дайындау өте оңай

Асшаян мен апельсин - мерекелік салат үшін жақсы үйлесім! Бұған көз жеткізу оңай - салат тез дайындалады, тәбетті көрінеді, дәмі оның сыртқы түрінен еш кем болмайды! Жаңа жылдық мәзірге сай келеді. Бұл қажетті - 0,5 кг тазартылған асшаян (жаңа мұздатылған)

Бір айдың ішінде, тіпті екіде, хостескалар Жаңа жылдық мәзірді ойластыруда. Әрине, бұл салаттарсыз аяқталмайды. Дәстүр бойынша, Оливье Жаңа жылға дайындалады, терінің үстіндегі майшабақ, Мимоза - бұл ең көп таралған салаттар. Бірақ теңіз өнімдерін сүйетіндер кальмармен, мидиямен, асшаяндармен ерекше және дәмді салаттар ұсынуға кеңес бергісі келеді

Көпшілік үшін қазірдің өзінде Жаңа жылдың салаты ретінде келер жылдың символы ретінде дәстүрге айналған. Енді 2018 жыл жақындап келеді, сондықтан көптеген адамдар үстелдерін сүйкімді ит түрінде салатпен безендіреді. Ақыр соңында, бұл 2018 жылы патронат болатын Ит

Үйде жасалған қауын ликері өте дәмді болып шығады - кез-келген үй шаруасындағы әйел мерекелік асқа осындай сусын ұсынғысы келеді! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. қауын шырыны - 1 литр; 2. алкоголь - 1 литр; 3. қант, лимон қышқылы - әуесқойларға арналған

«Бостон» роллдарын жапон мейрамханасында дәмін татуға болады немесе оны өзіңіз дайындауға тырысуға болады. Авокадо мен лосось - жапондық тағамды сүйетіндер үшін тамаша үйлесім! Бұл қажетті - сушиге арналған күріш, 100 грамм

Қарбыздың сорбеті - бұл керемет дәмді тағам, оны өзіңіз жасауға оңай! Бұл қажетті Бізге қажет: шұңқырлы қарбыз целлюлозасы - 2 кесе мүкжидек шырыны - 1/3 кесе желатин - 2 пакет қант - 2 ас қасық Нұсқаулық 1-қадам Алдымен қарбыз целлюлозасын блендерде ұнтақтаңыз, қант қосыңыз, араластырыңыз

Бананнан жасалған пирогты дайындау өте қарапайым, бұл шай ішуге керемет көмек болады. Ең бастысы, сіз күні бойы пештің жанында тұрудың қажеті жоқ, және сізге тамақ дайындауға арналған арнайы өнімдер қажет емес. Бұл қажетті - ұн, 1 1/2 кесе

Тарақпен бірге жеміс салаты сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіре алады. Немесе сіз әдеттегі отбасылық түскі асты осындай ерекше салатпен әртараптандыруға болады. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. тарақ - 500 грамм; 2. алма, апельсин - әрқайсысы 1 дана

Қырыққабатты маринадтау кезінде оның барлық қоректік заттар мен дәрумендері сақталады. Қыста бұл өте маңызды, өйткені жылдың осы уақытында рационда олар жеткіліксіз. Сонымен қатар, сіз қырыққабат қырыққабатынан түрлі тағамдар - сорпа, борщ, салат, пирог дайындауға болады

Құрамында оңай сіңімді ақуыз, пайдалы май қышқылдары және калория мөлшері төмен болғандықтан, кальмар өте пайдалы диеталық өнім болып саналады. Олар сондай-ақ тауринге бай, бұл жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады, қан қысымын тұрақтандырады және организмнен зиянды холестеринді шығаруға ықпал етеді

Алмаға толтырылған қаз - заманауи орыс тағамдарының ең танымал Жаңа жылдық және Рождество тағамдарының бірі. Алма қосылған шырынды, хош иісті және дәмді қазды пісіру онша қиын емес, оны дайындаудың қарапайым ережелерін сақтау жеткілікті. Бұл қажетті Қаз Алма Тұз Ұнтақталған қара бұрыш Сарымсақ Зәйтүн майы Нұсқаулық 1-қадам Қазды қуыруға дайындаңыз

Егер сіз өткір және хош иісті десерт дайындағыңыз келсе, онда бананмен ақ шараптан желе жасаңыз. Бұл тағам сіз ойлағаннан әлдеқайда көп қуантады. Бұл қажетті - ақ шарап - 2 стакан; - желатин - 2 ас қасық; - қант - 100 г

Желе жасаудың жай елестетілмейтін саны бар. Бірақ шампан желеі ең мерекелік және ерекше болып саналуы мүмкін. Шампан көпіршіктері десерттің құрылымын ерекше және өткір етеді. Бұл қажетті - 350 мл қызғылт шампан - 100 грамм көкжидек, таңқурай, құлпынай - 220 г қант - табақтардағы 25 г желатин - 170 г қою қаймақ - 2 жұмыртқаның сарысы - жарты шай қасық ваниль сығындысы - дәміне қарай безе және какао Нұсқаулық 1-қадам Желатин тәрелкелерін

Шампан мен ананас десерті барлық қонақтарды таң қалдырады. Креммен безендірілген желе түріндегі жарқыраған сусын әдемі ғана емес, сонымен қатар өте дәмді. Ересектерге арналған керемет тағам. Бұл қажетті Желе үшін: - 750 мл шампан, - 1 сарғыш, - 150 г консервіленген ананас, - 150 г қант - 40 г желатин

Желе - бұл мерекелік тағамды да, қарапайым отбасылық тамақты да безендіре алатын танымал десерт. Бұл нәзіктікті дайындау оңай, ал желедегі тоңазытылған жидектер тағамға керемет дәм мен әсемдік қосады. Бұл қажетті - 2 стакан жүзім шырыны - 1 сарғыш - желатин ұнтағы 15 г

Оливье салатының стандартты емес нұсқасы өте нәзік дәм сезгіштікке ие. Бұған желе салат жасау технологиясының арқасында қол жеткізілді. Ал салаттың орама түріндегі пішіні қонақтарды таң қалдыратыны сөзсіз. Бұл қажетті - картоп (3 дана)

Тек алты ингредиент шайға керемет әсер етеді! Ванильді шоколад мәрмәр торты сізді өзінің хош иісімен және теңдесі жоқ дәмімен таң қалдырады! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - сары май - 150 г; - бидай ұны - 1 стакан; - үш жұмыртқа

Пирогтың өте ерекше рецепті, ол тез дайындалады, өте қанағаттанарлық, оны ыстық және салқын түрде жеуге болады. Нанның орнына ыстық тағамдарға жарайды. Бұл қажетті сауы - 1 банка (майдағы кез-келген балық жасайды: сардина, сардинелла және т

Үйдегі пицца жасау үшін әр түрлі қамырды қолдануға болады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер дайын сатып алуды жөн көреді, бірақ сіз мұны тез және дербес жасай аласыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 4 ас қасық майонез; - 3 тауық жұмыртқасы

Жақсы үй шаруасындағы әйел манна пісіруге қабілетті болуы керек, өйткені бұл торт өте дәмді және сонымен бірге кез-келген уақытта қонақтарды емдеуге ешнәрсе болмаса көмектеседі. Маннаны айранға дайындаңыз, бұл өте аз уақытты алады. Бұл қажетті - 1 ас қасық

Дүкендерде түрлі торттар мен пирогтар толып жатыр. Олардың дәмі енді таңқаларлық емес. Мен үйден жасалған бір нәрсе алғым келеді. Бұл жағдайда шоколадты «сиқырлы» тортты ұсынған орынды. Бұл қажетті тауық жұмыртқасы - 4 дана, түйіршіктелген қант - ас қасық, май - 125 г, бидай ұны - 65 г, какао ұнтағы - 6 ас қасық, сүт - 0,5 л, ваниль сығындысы - 1 шай қасық, үстел сірке суы - 1 шай қасық, тұз - шымшу

Вегетарианшылдар үшін жұмыртқасыз және сүтсіз пісіру мүмкін емес. Классикалық шоколадты губка тортының көптеген рецепттерінде жануарларға арналған өнімдер бар. Вегетариандық және православиелік оразаны ұстағандар шайға тәтті тоқаштар алғысы келеді

Қаймақ қосылған нәзік губка тортын ересектер де, балалар да жақсы көреді. Ал сенсеңіз де, сенбеңіз де, осы десертке арналған губкадан жасалған ең жақсы торт … дүкен майонезіне негізделген! Бұл қажетті Печенье үшін: - 320 мл майонез

Ашыған қытырлақ құймақтарды айран, қаймақ, йогурт және басқа сүт өнімдерімен пісіруге болады. Ашытылған пісірілген сүтке негізделген пісірілген тағамдарды қолданып көріңіз, оның тәтті дәмі бар. Қамырға дәмдеуіштер, ұсақталған жемістер немесе басқа ингредиенттер қосуға болады, бірақ ашытылған пісірілген сүттегі қарапайым құймақ өте дәмді

Кептірілген балық - табиғи жағдайда баяу кебуден өткен балық. Әдетте, мысалы, балқытылған ұсақ және майсыз балықтар осылай өңделеді. Кептірілген балқытқыш - бұл дәмді балық. Бұл қажетті тұзды ыдыс; жуылмаған балық; тұз ерітіндінің қанықтылығын тексеру үшін картоп

Ірімшік бәліші - ең дәмді десерттердің бірі. Бұл бүкіл әлемде танымал. Ірімшік бәлішін дайындау процесінде дәміне қарай жемістер, жидектер немесе шоколад қосып, негізгі рецептті қолдану қажет. Десертті өте дәмді және әдемі ету үшін сізге қарапайым ережелерді сақтау қажет

Әрбір үй шаруасындағы әйел пісірілген тағамдармен қайнатуды ұнатпайды, бірақ үй шаруашылығымен дәмді болу үшін бірнеше сағат пеште болу қажет емес. Сүзбелік десертті дайындаңыз - ол пісіруді қажет етпейді және оны дайындау өте оңай. Бұл қажетті - желатин - 25 г

Шоколады толтырылған мини кекстердің біреуі - достарымен шай ішуді ұнататындар үшін керемет мүмкіндік. Олар нәзік дәмді сезініп қана қоймай, кез-келген шай немесе кофе үстелін безендіреді. Бұл қажетті 40 шағын шелпекке арналған ингредиенттер:

Толтырмасы бар хош иісті, өте нәзік, әуе кекстер - бұл үстелдің керемет безендірілуі. Мұндай кекстерді дайындау қиын емес, сонымен қатар, осы рецепт бойынша кекстер әрқашан жақсы болып шығады. Бұл керемет тортты шайға қайнатылған қоюландырылған сүтпен пісіруге тырысыңыз

Құймақ пен крептің көптеген рецептері бар. Толтырылған немесе толтырылмаған, жұқа және қалың, тәтті және қышқыл. Міне, саңылаулары бар құймақ рецепті. Олар сізді тек талғамымен ғана емес, сонымен қатар әдемі келбетімен де қызықтырады. Бұл қажетті Сізге қажет:

Құймақ ұны бұрыннан белгілі, ол пісіру уақытын едәуір қысқартады. Мұндай ұннан құймақ пісіру ләззат, ең бастысы - тез. Кейбір пакеттерде құймақ дайындаудың рецептері де бар. Бұл қажетті Сүтті құймақ: - 2 ас қасық. құймақ ұны

Неміс көктемгі орамдары біздің құймақтарға онша ұқсамайды - олар маффин пішіндерінде пісіріледі, нәтижесінде толтырғышпен толтырылған «себет» пайда болады, оны талғамыңызға қарай таңдай аласыз. Бұл қажетті - 1 стакан сүт; - 1 кесе ұн

Құймақтарды күн сайын пісіруге болады. Олар ешқашан жалықпайды. Оларды таңғы асқа, түскі асқа, тіпті кешкі асқа жейді, әр түрлі салмалармен толтырады немесе қаймақ, шөптер, уылдырық немесе джеммен береді. Құймақ торт үшін негіз бола алады, тіпті салаттың бір бөлігі бола алады

Үйдегі қаймақ дүкеннен дәмі мен консистенциясы жағынан өте ерекшеленеді. Оны үйде алу соншалықты қиын емес, бірақ сүттің бәрі де осы мақсатқа сай келе бермейді. Бұл қажетті гомогенді емес жаңа сүт бөлгіш ашытқы Нұсқаулық 1-қадам Үйде қаймақ жасағыңыз келсе, зауыттық өңдеуден өтпеген сүтті табуға ерінбеңіз

Қытырлақ қырыққабат - көптеген үй шаруасындағы әйелдердің құмарлықтарының нысаны. Бірақ бұл әрқашан сіз қалағандай бола бермейді. Бұл рецепт дәмді қытырлақ қырыққабатты тез және оңай дайындауға мүмкіндік береді. Бұл қажетті - бір бас қырыққабат - бір сәбіз - 100 грамм тұз - бір литр су - бұршақ бұршақ - лавр жапырағы Нұсқаулық 1-қадам Қыста қытырлақ қырыққабатты дайындау үшін тұзды ерітінді жасау керек

Жаңа жыл енді аяқталған сияқты, ал Shrovetide жақында келеді. Ал құймақсыз Shrovetide мерекесі қандай? Көптеген үй шаруасындағы әйелдер құймақтарды жұқа және саңылаулы етіп дайындауды үйренуді армандайды. Бұл қажетті - айран 0,5 литр

Құймақ - таңғы ас пен кешкі асқа арналған әмбебап тағам. Оларды келешекте қолдануға дайындауға болады, содан кейін әртүрлі толтырғыштармен бірге беруге болады. Егер сізде сүт болмаса, қаймақ көмекке келеді. Осы рецепт бойынша ұсынылған кеңестерге сүйене отырып, сіздің құймақ жұқа және өте дәмді болып шығады

Тесіктері бар жұқа құймақ дайындау үшін сіз шыдамды болуыңыз керек. Жалпы, бұл оңай дайындалатын тағам, тек құпиялары туралы білу керек. Жіңішке саңылаулы құймақ дайындаудың негізгі құпияларының бірі - жақсы табаны қолдану. Егер сізде әлі де шойыннан жасалған ыдыс болса, онда оған құймақ пісіріңіз

Құймақ - ежелден бері пісірілген дәстүрлі орыс тағамы. Олар сондай-ақ бүгінгі күні танымал және әртүрлі толтырғыштармен қызмет етеді. Бір проблема - мұндай емделу құрамында калория мөлшері көп, бұл фигураға әрдайым әсер етеді. Құймақтан салмақ қоспау үшін, оларды калория мөлшері аз етіп жасауға тырысуға болады

Дәмді құймақ мүлде қиын емес! Жұмыртқасыз құймақтың екі дәлелденген рецепті бар - су мен сүт. Veggie құймағын толтыруға арналған тағы 5 рецепт! Саған қажет болады: Судағы құймақ үшін: Ұн - 1 ас қасық. Су - 2 ас қасық. Өсімдік майы - 50 г

Шілтерден жасалған құймақ дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі тағам. Оларға арналған қамырды сүтке немесе айранға дайындауға болады, пісіруге көп уақыт қажет емес, құймақ тез қызарады және оңай айналады. Шілтерлі құймақ Жұқа құймақтарды таяз шұңқырда жасау үшін сізге қажет: