Үздік рецепттер 2024, Қараша

Құймақ - көптеген адамдар сүйетін дәстүрлі орыс тағамы. Бірақ барлық үй шаруасындағы әйелдер жіңішке шілтерлі құймақ пісіру мүмкіндігімен мақтана алмайды. Құймақтарды саңылаулары бар жұқа етіп жасау үшін, оларды дайындау кезінде белгілі бір амалдарды қолдану қажет

Құймақ - бұл балалар мен ересектер үшін сүйікті тағам! Құймаққа ештеңе берілмейді: қаймақ, джем, уылдырық және т.б. Толтырылған құймақ сонымен қатар деликатес: сүзбе, ет, жұмыртқа және пияз қосылған. Бірақ бәрінен дәмдісі - нәзік құймақ. Бұл қажетті Сүт (2,5% май) - қамырға 3 кесе және ашытқыға 1/4 кесе Құрғақ ашытқы - 10 г

Құймақ дайындаудың көптеген рецептері бар - олар айранға, ашытылған пісірілген сүтке, сарысуға, сыраға пісіріледі, бірақ сүтті құймақ әрқашан ең нәзік және дәмді болады. Олар үшін ешқандай арнайы аспаздық дағдылар қажет емес - тек табаға араластырып, қуырыңыз

Масленица бұрышта, демек, барлығының талғамына сай келетін тәтті, нәзік және өте дәмді құймақ жасау туралы ойланатын кез келді. Бұл қажетті - сүт (жаңа піскен немесе йогурт) - 0,5 л; - жұмыртқа - 3 дана (немесе аз болса 4)

Толтырылған шампиньондар - бұл мерекелік үстелге керемет көрінетін өте ерекше аппетит. Бұл тағам қарапайым және тез дайындалады, экзотикалық өнімдердің құны жоқ. Бұл қажетті 12 ірі саңырауқұлақ; 150-200гр ысталған ет; 1 пияз

Көптеген жылдам рецепттер бар. Пісіру үшін, әдетте, әрқашан қолында болатын өнімдер алынады. Сонымен қатар ерекшеліктер де бар. Мысалы, толтырылған саңырауқұлақтар. Қажет нәрсе - саңырауқұлақтар мен көкірекшені алдын ала сатып алу. Бұл аппетиттің рецепті керемет қарапайым және оны дайындау үшін ештеңе қажет емес

Пеште пісірілген тауық еті - оңай дайындалатын және дәмді тағам. Мұны одан әрі қанағаттанарлық және қызықты ету үшін сіз тауыққа кез-келген толтырғышпен толтыра аласыз. Соңғысы ет, саңырауқұлақтар, бұршақ дақылдары және тіпті жемістер болуы мүмкін

Хаддок - адам ағзасына өте көп мөлшерде қоректік заттардан тұратын өте пайдалы және дәмді балық. Бірақ, өкінішке орай, бәрі оны қалай дайындауды білмейді, сондықтан тағам шырынды және бай болып шығады. Бұл қажетті Хаддок - 500 г

Ашытқы құймақтары әсіресе кеуекті, сондықтан олар сіздің аузыңызда жай ериді. Егер пеш қалың қамырдан жасалған болса, онда сіз керемет кондитерлік өнімдерді аласыз, сұйықтан - ашы құймақ «шілтер». Мұндай өнімнің дәмі ерекше, аздап жағымды қышқылмен ерекшеленеді

Бұл салат корей тағамдарының барлық әуесқойларын қызықтырады. Оның дәмі корей сәбізіне ұқсайды, өйткені оның құрамында сәбіз және түрлі дәмдеуіштер де бар. Сонымен қатар, салат ет пен ағаш порчини саңырауқұлақтарының арқасында қоректенеді. Бұл қажетті - 200 г ағаш порчини саңырауқұлақтары

Егер сіз дұрыс тамақтану принциптерін ұстануға тырыссаңыз, әдемі фигураны сақтауға ұмтылсаңыз немесе бірнеше фунт салмақтан арылғыңыз келсе, жоғары калориялы гарнирлерді жеңіл көкөніс салаттарымен алмастырыңыз. Тауық сияқты майсыз етпен үйлескенде, олар керемет түскі немесе кешкі ас жасай алады

Қойдың бауырынан жасалған тағамдар, әсіресе, грек тағамдарында кең таралған және оларға тән хош иіс бар. Бауыр қуырылады, саңырауқұлақтармен бұқтырылады және әр түрлі гарнирлер мен тұздықтармен бірге беріледі. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Картоп пюресі мен қуырылған саңырауқұлақтар - бұл тамаша аспаздық тандем. Бірақ классикалық картоп пюресі әрдайым үстелге сәйкес келмейді. Құрамы: Шампиньондар - 700 г; Сүт - 100 мл; Маринадталған қияр - 5 дана; Картоп - орташа 4 түйнек

Саңырауқұлақ соусы ет тағамдарына, сондай-ақ картопқа өте қажет. Порчини саңырауқұлақтарының өткір дәмі еттің дәмін арттырады және тағамға керемет қосымша болады. Бұл қажетті 40 грамм кептірілген порчини саңырауқұлақтары, 100 грамм пияз, 15 грамм ұн, 80 грамм қызанақ пюресі, 40 грамм өсімдік майы, 40 грамм сары май, 400 грамм су, дәміне қарай тұз

Маринадталған шие қызанақтары әдеттен тыс киіммен үйлесіп, кез-келген үстелге керемет тәбет береді. Шие маринадтау рецепті көп уақытты қажет етпейді, бірақ қызанақтың дәмі керемет. Бұл қажетті - 500 г шие қызанақтары; - 20 дана қара бұрыш

Саңырауқұлақтары бар бұқтырылған картоп орыс үстелінде бұрыннан бар. Дәмді, хош иісті және қанағаттанарлық, ол ет пен көкөністерге арналған керемет гарнир немесе тәуелсіз тағам болуы мүмкін. Ең бастысы - оны жаңа саңырауқұлақтардан дайындау

Қамырда тауық филесін пісіру үшін жамбас сүйегін таңдаған дұрыс - ол шырынды. Бірақ қаласаңыз, оны кеуде филесімен ауыстыруға болады, бұл жағдайда тағам құрғақ әрі диеталық болып шығады. Бұл қажетті • тауық еті 800 г; • жұмыртқа - 2 дана

Саңырауқұлақ соусын жаңа және құрғақ немесе маринадталған саңырауқұлақтардан жасауға болады. Бұл тәбетті оятып, тағамның сіңімділігін арттыратын ет, балық, көкөністер мен макарон өнімдеріне арналған жан-жақты қоспа. Әйгілі француз гурмандарында тіпті ескі теріні саңырауқұлақ тұздығымен құйсаңыз да жеуге болады деген сөз бар

Картоп, макарон және жармаға көбінесе тұздық беріледі, бұл оларға ерекше жаңа дәм береді. Пісірудің бүкіл тарихында аспаздық сарапшылар тұздықтың көптеген түрлерін ойлап тапты. Саңырауқұлақтың тағамдық құндылығы жоғары, оны ет гравитациясының орнына қолдануға болады

Саңырауқұлақ паштеті көбінесе бутербродтар, канаптер және тартельдер үшін қолданылады. Сіз сондай-ақ пюре сорпаларын немесе түрлі саңырауқұлақ соустарын дайындауға арналған үйдегі жартылай фабрикат ретінде пайдалана аласыз. Дайын паштетті тоңазытқышта екі аптаға дейін тамаша сақтауға болады

Мамыр айына дейін барлық православиелік христиандар өздерін дұға етуге және бай тамақтан бас тартуға тырысатын ораза бар. Бұл күнделікті өмірде азғырудың объектісі болып табылатын тәтті және бай тағамдар. Ораза - денені зиянды тағамдарды пайдаланудан босату және дұрыс тамақтануды қабылдау туралы хабарламаның бір түрі

Саңырауқұлақ соусы тек керемет негізгі тағам ғана емес, сонымен қатар кез-келген етден стейк, котлеттер мен котлеттерге арналған тұздық бола алады. Тұздықты саңырауқұлақтың кез-келген түрінен, жабайы саңырауқұлақтардан бастап саңырауқұлақтар мен шиитак саңырауқұлақтарына дейін жасауға болады

Біздің елдің көптеген тұрғындары итальяндық тағамдарды жақсы көреді. Алайда бұл таңқаларлық емес, өйткені макарон рецепттерін орындау өте қарапайым және бүкіл отбасы үшін дәмді итальяндық кешкі асты тез дайындауға мүмкіндік береді. Құрамы:

Торт пен десерттердің барлық түріне ликер ежелден қосылып келеді, өйткені ол тағамға белгілі бір талғампаздық пен ептілік береді. Сізге ликермен торт жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - жұмыртқа - 4 дана; - қант - 4 ас қасық; - жүгері ұны - 4 ас қасық

Саңырауқұлақтардан түрлі дәмді және қоректік тұздықтар жасауға болады. Соның бірі - кілегейлі саңырауқұлақ. Оны әртүрлі тағамдармен бірге беруге болады. Саңырауқұлақтың шампиньон тұздығы Пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет: - 350 г жаңа саңырауқұлақтар

Шарлотты кез-келген жидектермен немесе жемістермен дайындауға болады, бірақ ол бұрын ақ нан, алма, крем, кейде ликермен дайындалған. Көптеген шарлотты сүйетіндер қарапайым қышқыл алмамен толтырылған кезде ең дәмді деп санайды. Шарлоттаның қарапайым нұсқасы үшін алма жұқа етіп кесіледі, оларды пісіруге арналған ыдыстың түбімен қаптайды, алдын ала дайындалған қамырды үстіне құйып, бәрін пешке салады

Шарлотт - ең дәмді және ерекше десерттердің бірі. Классикалық шарлотта алмамен дайындалады. Бүгін біз ерекше рецепт қарастырамыз, бірақ өте дәмді. Бұл қажетті - ұн 1 ас қасық. - қант 1 ас қасық. - жұмыртқа 3 дана. - алма 1 дана

Шарлотт - бала кезінен таныс алма пирогы, оны дайындау оңай және оған көп уақыт кетпейді. Оған арналған өнімдер әр үй шаруасындағы әйелдің ас үйінен табылатыны сөзсіз. Бұл қажетті ұн 200 г; жұмыртқа 5 дана; қант 200 г

Дәстүрлі шарлотты дайындаудың рецепті өте қарапайым, бірақ барлық үй шаруасындағы әйелдер оны басқаша алады. Бұл тағамды дәмді әрі әуе қылудың бірнеше амалдары бар. Енді осы нәзіктіктер мен ерекшеліктер туралы толығырақ әңгімелестік. Бұл қажетті 3 жұмыртқа

Алма пирогі - шарлот - бүкіл әлемде кең таралған пісірілген тағам түрлерінің бірі. Пирог әр түрлі нұсқада пісіріледі, тек алма ғана емес. Оны етпен де пісіретін халықтар бар. Оның әсемдігі - тез піседі және оңай дайындалады. Жұмыртқасыз Шарлотта Шарлоттаның бұл нұсқасы басқалардан айырмашылығы - қамырда жұмыртқа жоқ

Ең дәмдісі ол сазаннан шығатыны сөзсіз. Бірақ бұл әмбебап корей тағамы, мұнда негізгі ингредиент термиялық өңдеуден өтпейді, оны кез-келген түрдегі балықтан, құс етінен, етден, ішкі түрден дайындауға болады. Экономикалық себептерге байланысты жаңа мұздатылған майшабақ бюджеттің ең қол жетімді нұсқасы болып табылады

«Шарлотта» - дәмді әрі жаңа піскен пирог. Жазда мұндай тортты пісіру өте ыңғайлы және пайдалы! Бұл қажетті Сынақ үшін: - 6 жұмыртқа - 2-3 стакан қант - 3-4 стакан ұн Толтыру үшін: - алма Декорация үшін: - жидектер - ұнтақ қант Нұсқаулық 1-қадам Біз алты жұмыртқа аламыз, сарысын ақтардан бөлеміз

Фейхоа - сергітетін хош иісі бар және құлпынай-ананастың ерекше хош иісі бар кішкентай жасыл жеміс. Ол дәрумендерге, минералдар мен қоректік заттарға бай. Біздің елде фейхоаны күздің ортасында сатып алуға болады, және оның көмегімен жыл бойына иммунитетті күшейту үшін сіз одан дәмді джем жасай аласыз

Бұл нәзік хош иісті десерт барлығына ұнайды. Алма шарлотасын жасау алмұрт тәрізді оңай, және кез-келген үй шаруасындағы әйелде оған ингредиенттер бар, әсіресе күзде. Қарапайым кеңестер сізге минималды уақыт ішінде шынайы және хош иісті дәмді дайындауға көмектеседі

Минималды күш жұмсап уақытында келетін қонақтарға керемет шай тортын қалай дайындауға болады? Практикалық үй шаруасындағы әйелдердің құпиясы ашылды. Алма қосылған классикалық шарлотта қонақтарға ғана емес, барлық үй мүшелеріне де қуаныш сыйлайды

Бақшасы бар және алманың мол өнімімен не істейтінін білмейтіндерге келесі кеңестер беруге болады: жиналған алмаларды кептіру керек, ал қыста оларды өте дәмді және пайдалы қатпарлы тоқаштар пісіруге пайдалану керек. сонымен қатар өте тез дайындалады

Дүкендегі кез-келген дерлік қара нанның құрамын оқығаннан кейін сіз еріксіз ақымақтыққа душар боласыз: сонша химиясы бар өнімді қалай дұрыс тамақтану элементі деп атауға болады? Қара нанды тек пайдалы ету үшін оны үйде пісірейік, әсіресе бұл қиын емес

Бауырсақ - қамырдан жасалған, толтырылған қамырдан жасалған тоқаш. Пісірудің бұл түрі өз атын жануарлардың мүйізіне сыртқы ұқсастығына байланысты алды. Ролл қамырдың әр түрінен - ашытқы, қатпарлы печенье, қысқа наннан дайындалады. Толтырғыш ретінде жаңғақтар, жемістер, жидектер, джемдер, шоколад, қоюландырылған сүт қолданылады

Шарлотаның жүздеген рецептері бар. Біреу алманы, ал біреу алмұрт, біреу шарлотты айранға, ал біреу майға пайдаланады. Шарлот деп мәлімдейтін пирогқа қойылатын негізгі талаптар - дайындаудың қарапайымдылығы, негіз ретінде жеңіл бисквит қамыры және толтырудағы жаңа піскен жемістер

Алма пирогының әдемі аты бар - шарлотта. Бұл десертті бәріне бала кезінен жақсы біледі, өйткені оның ерекше дәмінен басқа, ол дәрумендер мен қоректік заттарға толы. Шарлотта рецептіне деген қызығушылық ешқашан өшпеді. Сонымен қатар, торт әдеттегідей де, мерекелік үстелді де безендіруге қабілетті

Шарлотта - ең оңай дайындалатын және ең дәмді пирог. Рецепт үшін қолданылатын өнімдер әрқашан сіздің тоңазытқышта болады. Сіз өзіңіздің отбасыңызды шайға арналған десертті тез және дәмді түрде еркелете аласыз немесе қонақтарды дәмді тортпен жағымды таң қалдырасыз

Шарлотта - алма пирогының ең жылдам және қарапайым нұсқасы. Толтырмаға сүзбе қосу оны қанағаттандыруға көмектеседі. Десерт дәмдеуіштермен ерекшеленеді: ваниль, ұнтақталған даршын, мускат жаңғағы. Шарлотта жылы немесе салқын түрде қызмет етуге болады, әсіресе жаңа қайнатылған шаймен немесе сүттен дәмді болады

Шарлотта - тәтті алма пирогы. Сирек жағдайларда тағам дайындау үшін басқа жидектер мен жемістер қолданылады. Шарлотта үй шаруасындағы әйелдерді қызықтырады, себебі оны қарапайым және қол жетімді ингредиенттерден мүмкіндігінше тез жасауға болады

«Меруж» деген сөзді естігенде, еріксіз біздің аузымызда жұмсақ еритін дәмді, әуе талғампаздығы туралы естеліктер пайда болады. Бұл балалық шақта қаншалықты қуаныш пен қуаныш әкелген! Сіз өткенге орала алмайсыз, бірақ сол дәмді бақытқа қайта бата аласыз

Кулич - мерекелік Пасха үстелінің өзгермейтін атрибуты. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар. Егер үй иесінің уақыты бітіп бара жатса, және сіз өзіңіздің жақындарыңызды үй тортымен еркелеткіңіз келсе, онда қарапайым рецепт көмектеседі. Асығыс дайындалған, өте дәмді болып шығады

Қызыл жұпар - теңіз жағалауында, таяз тереңдікте тіршілік ететін балық. Бұл балықтың басқаша атауы бар - султанка, ол оны тек сұлтандарға керемет дәмі арқасында жеуге рұқсат етілгендіктен алды. Бұл балық нәзік, дәмі сәл тәтті, краб етін біршама еске түсіреді

Макарон - ең жақсы француз десерттерінің бірі. Бұл печенье бадам қамырынан дайындалады және әдетте кілегей немесе жеміс джемімен толтырылады. Дайындаудың күрделілігіне қарамастан, макарон өнімдерін үйде пісіруге болады, егер сіз тағам дайындау технологиясын қатаң сақтасаңыз

Аузыңызда еритін дәмді тағамды үйде дайындауға болады. Бұл десертті дайындаудың қарапайым тәсілі. Сіз меренгтің негізін қайнатылған қоюландырылған сүтпен майлап, екі мерентті қалыпқа келтіре аласыз - мұндай десерт ессіз. Бұл қажетті - 2 жұмыртқаның ағы

Меруж, немесе оларды басқаша атайды - бұл қантпен шайқалған тауық жұмыртқаның ағынына негізделген Франциядан шыққан нәзік десерт. Десерт өте жай және тәтті емес болып шығады. Құрамы: Жаңа өрік - 200 г; Тауық жұмыртқасы - 10 дана

Меренге - екі ингредиенттен, қант пен ақуыздан жасалған десерт. Бірақ қазіргі заманғы аспаздық оған рецепт жасау, оған жемістер, жидектер, жаңғақтар және басқа да көптеген ингредиенттер қосу бағытында әлдеқашан алға басқан. Бірақ қарапайым болып көрінетін бұл тағамның қулықтары мен құпиялары көп

Бұл жеңіл және өте нәзік десерт бірнеше ғасыр бұрын дайындалған. Оның сұранысы оның керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар дайындалудың қарапайымдылығымен түсіндіріледі. Бұл қажетті - 400 г түйіршіктелген қант; - 6 орташа алма

Үйдегі қарапайым және дәмді десерттердің негізі әуе безендірілуі мүмкін. Тортты кілегеймен, жеңіл кілегеймен толықтыруға болады. Жемістер мен шоколад. Мұндай өнім мерекелік үстелге, аузында еритін тәтті безе үшін өте қолайлы, әсіресе балалар жақсы көреді

Көптеген сүйікті десерттер көбінесе пеште пісірілген меренге немесе меружаға негізделген. Алайда, керісінше, олар пісірілмейді, бірақ төмен температурада кептіріледі. Меренді торт ретінде, тәуелсіз тағам ретінде беруге болады немесе ол, мысалы, белгілі «Ұшу» немесе «Анна Павлова» сияқты торт үшін негіз бола алады

Теңіз балдыры көптеген ғасырлар бойы тамақ үшін пайдаланылған, оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар: йод, фосфор және адам ағзасына қажетті басқа микроэлементтер. Ол балдыр болғандықтан 80% судан тұрады. Сақтау үшін оны кептіреді, ал оның барлық құнды қасиеттері сақталады

Кезекші балерина салмағын өте қатаң бақылап отыруы керек. Бұл балериналардың жұмысы физикалық тұрғыдан өте ауыр болғанына қарамастан. Пуэнт аяқ киімнің патшайымдары дене бітімінің тепе-теңдігін сақтау және денсаулығына зиян келтірмеу үшін қандай диетаны ұстанады?

Сегіз талғампаз фигура түріндегі 8 наурыз салаты мерекелік дастарқанның басты сәніне айналады. Бұл қажетті - 1 тауықтың төс еті; - 100 грамм қара өрік; - 100 грамм жүгері консервілері; - 1 орташа сәбіз; - 100 г консервіленген бұршақ

Таңқурай-кокос кремі бар десерт-меренге - нағыз жаз, хош иісті және нәзік, оңай дайындалады және аузыңызда ериді. Дәм сезгіштерге де, көзге де тәбетті рахат. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 500 г таңқурай; - 300 мл қою қаймақ

Үйде дайындалған үйрек - гурмандардың сүйіктісі. Пеште пісірілген үйрек - бұл ерекше дәмді, қанағаттанарлық және әдемі тағам, ол мерекеде отбасын қуанта алады. Тұмшапештен шығатын ерекше хош иіс тамақтың ең жылдамын да бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті салмағы 1,5-2 килограмм болатын үйрек

Темір - бұл онсыз қанның қалыпты түзілуі және басқа да өмірлік функциялары мүмкін емес элемент. Дене темірдің жетіспеушілігінен зардап шекпеуі үшін, оған бай тағамдарды үнемі тұтынып отыру керек. Жануарлардан алынатын өнімдер Адам ағзасына жануарлардан алынатын темір әлдеқайда жақсы сіңеді

Тауық етінде май аз, сондықтан одан дайындалған сорпа оңай және диеталық тағам болып табылады. Сонымен қатар, тауық сорпасының емдік қасиеттері бар деп есептеледі: ұзаққа созылған аурудан кейін күшін қалпына келтіруге қабілетті. Тауық сорпасының негізінде әр түрлі сорпалар жасауға болады

Барбекю барлық мереке күндері қолданылады. Күні бойы етті маринадтау әрдайым мүмкін емес. Уақыт жетіспейтіндер үшін керемет шешім, киви маринадтары бар. Бұл қажетті шошқа еті - 1,5-2 кг, пияз - 4-5 дана, киви - 1 дана, қызанақ - 1 дана, қара бұрыш тұз, құрғақ паприка, жасыл

Бөдене жұмыртқасының пайдалы қасиеттері ежелден белгілі. Ежелгі египеттіктер осы құнды өнімді денсаулықты жақсарту және денені тонау үшін белсенді қолданған. Бүгінгі күні бөдене жұмыртқалары қайтадан бүкіл әлемдегі диеталарда қолданылады. Бөдене жұмыртқасы - қоректік заттардың қоймасы Бөдене жұмыртқалары көлемі жағынан кішігірім және ерекше мәрмәр түсті

Бала әлі кішкентай болған кезде, бірақ педиатр дәрігер оған ет өнімдерін, атап айтқанда тауық етін беруге рұқсат берген кезде, оны ерекше тәсілмен пісіру керек. Өйткені, сәби әлі шайнауды үйренбеген. Әрине, дайын қайнатылған етті блендермен ұсақтауға болады

Қаншалықты таңқаларлық көрінгенімен, өте аз адамдар нағыз ванильдің иісін сезді. Ваниль - ежелгі дәуірден бері қолданылып келген ең нәзік және талғампаз дәмдеуіш. Көптеген адамдар ванилинді пісіруге қабылдамайды, бірақ ванилин - синтезделген зат, оның құрамында табиғи ванильдің мөлшері небары 3% құрайды

Шығыста гумус деп аталатын тағамдар белгілі. Бұл тағамды Израиль, Иордания, Ливан және Түркия тұрғындары жақсы көреді. Ол питта немесе пита нанымен тұздық ретінде беріледі, ал кейбір аймақтарда көбіне жүгері чиптерімен немесе нан қосылған тағамдар ретінде беріледі

Хумус - бұл паста, бұршақ тұқымдастарына негізделген араб тағамдары. Сонымен қатар, сіз қоспаларды өз қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз: мысалы, қызылша гумусын немесе тәтті гумусты … какао мен қоюландырылған сүттен жасап көріңіз! Екі рецепт 4 порцияға арналған

Арпа ботқасы денсаулыққа пайдалы тағамдардың бірі болып саналады. Боялмаған арпаның дәнінен дайындалғандығына байланысты ботқа талшыққа өте бай және ол витаминдер мен пайдалы микроэлементтердің нақты қоймасы болып табылады. Арпа ботқасын үнемі пайдалану көздің көру қабілетін жақсартып, иммунитетті арттыратыны байқалады

Балықтан жасалған тағамдар адамның тамақтануына өте қажет. Егер сіз пеште лосось филесін дайындайтын болсаңыз, оған қызанақ пен зәйтүннің хош иістендіргіштерін қоссаңыз, тағам тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болып шығады. Бұл қажетті - лосось филесі - 800 г

Лосось үстелге қызмет ету - қатпарлы пирогты дайындаудың өзіндік тәсілі. Торт жасау құны ұзаққа созылмайды. Бұл қажетті - пісіру парағы; - блендер; - пергамент; - лосось филесі 400 г; - 500 г кондитерлік өнімдер; - тунец консервілері 1 дана

Кез-келген мерекелік үстел қызанақ пен дәмдеуіштермен бұқтырылған дәмді, хош иісті және шырынды тауықпен безендіріледі. Бұл тағам аз калориялы болғандықтан, оны фигураны ұстанатындар бағалайды. Бұл қажетті тауық; қызанақ пияз

Макарон өнімдерін ұнататындар тек ет, балық немесе теңіз өнімдерімен бірге әдеттегі нұсқаларды қолданып көрмеген жөн. Көкөністермен бірге дәмді макарон дайындаңыз. Оларды ірімшік пен ас тұздығымен үйлестіріңіз, сонда сіздің жаңа тағамыңыз тіпті ауыр жейтіндерге де әсер етеді

Дәмді және жылдам түскі ас үшін макарон өнімдерін грек жаңғағы, жұмсақ ірімшік және қызанақпен жасаңыз. Бұл қажетті 400-450 грамм спиральды макарон (сіз спагетти қабылдауға болады), 200-250 грамм ешкі ірімшігі (фета немесе фета ірімшігін алуға болады), 150 грамм пармезан немесе басқа қатты ірімшік, 2 уыс қабығы бар жаңғақ Майға кептірілген 6 қызанақ (оны шөптермен пісірілген қызанақпен ауыстыруға болады), 1 кішкене чили бұрышы Қызылша жапырағының 1

Макарон - бұл тағамның өзі ерекше қызығушылық тудырмайды, бірақ оны кез-келген көкөністермен, саңырауқұлақтармен немесе балықпен бірге беруге болады. Немесе аралас. Макарондарды балық пен саңырауқұлақтармен дайындап көріңіз - кез-келген үстелге керемет көрінетін тағам

Консервіленген шампиньондардың хош иісі жаңа саңырауқұлақтармен бірдей. Оның үстіне, оларды пісірудің қажеті жоқ. Сондықтан, маринадталған саңырауқұлақтар әртүрлі салаттардың құрамдас бөлігі ретінде жиі қолданылады. Консервіленген саңырауқұлақтар, тауық және ірімшік қосылған салат рецепті Сізге келесі өнімдер қажет:

Шығыс тағамдарында ноқат белсенді қолданылады. Ол палауға қосылады, қайнатылады және етге гарнир ретінде қызмет етеді. Сондай-ақ одан дәмді салаттар жасауға болады, әсіресе жазғы үстелге жарайды. Бұл қажетті 300 г бұршақ

Ноқат (ноқат) бұршақ тұқымдасының өсімдіктеріне жатады. Ол Таяу Шығыс елдерінде тамақ дайындауда кеңінен қолданылады, сонымен қатар оны дұрыс тамақтанушылар мен вегетариандықтар жақсы көреді. Ноқатта өсімдік ақуызы көп, оның құрамында дәрумендер мен минералдар бар, сонымен қатар ол аштықты толық қанағаттандыратын қанағаттанарлық өнім

Тауық еті әртүрлі ингредиенттермен жақсы үйлеседі. Оның нәзік, нәзік дәмі ащы тартылған етке, жомарттықпен дәмдеуіштерге және тәтті толтыруға жарайды. Қарапайым тауық еті Тауық етіне арналған көптеген қарапайым қоспалар бар. Олардың кейбіреулері тағамды қанағаттандырады, басқалары хош иісті

Күнжіт пастасы немесе тахини - Шығыс елдерінің дәстүрлі тағамы. Күнжіт пастасы гумусты жасауға, сондай-ақ пита тағамдары ретінде қолданыла алады. Бұл қажетті - күнжіт тұқымдары - 250 г. - өсімдік майы - 1/4 кесе (күнжіт немесе басқа өсімдік майы) Нұсқаулық 1-қадам Сізге күнжіт паста жасау үшін араластырғыш қажет

Әр түрлі ауыр металдар мен токсиндер біздің денсаулығымызға өте зиянды. Бұл заттар қанға біз күнделікті тұтынатын тамақ арқылы оңай енеді. Содан кейін олар жиналып, қан мен мүшелерді ластайды. Бұл өнімдер организмнен токсиндер мен токсиндерді кетіруге көмектеседі

Дене саулығына жыл бойы қамқорлық жасау керек, бірақ жазда мұны жас көкөністердің, түрлі жемістердің және жасыл желектің үлкен мөлшерінің арқасында жасау оңайырақ. Ыстық ауа-райы ауыр және майлы тағамдардың диетадан шығарылуына ықпал етеді, ал олардың орнын денені уытсыздандыруға бағытталған өнімдер басады

Жемістер витаминдер, минералдар мен қоректік заттардың қайнар көзі болумен қатар артық салмақтан арылуға көмектеседі. Олардың құрамында талшық көп, калориялары төмен. Салмақ жоғалту үшін жаңа піскен жемістер жақсы. Консервіленген жемістерде қажетсіз калория бар, ал кептірілген жемістерде қант бар, сонымен қатар калориялары жоғары

Сілтілік негіздегі тағамдар бүгінде ерекше танымал болды. Бұл таңқаларлық емес, өйткені жоғары қышқылдықтың ағзаға зияны барлығына белгілі. Өз денсаулығына қарайтын адамдар сілтілі диетаға көбірек жүгінеді және бұл қиын емес, тек күнделікті рационға белгілі бір тағамдарды қосу керек

Тегістегіштер көбінесе «сұйық тағам» немесе «стакандағы кешкі ас» деп аталады. Ұнтақталған және сүт немесе кебек сияқты пайдалы қоспалармен араластырылған жемістер мен көкөністер ашқарақтық пен аштықты тез қайнатып, күш-қуат қалпына келтіреді

Сельдерейде артық ештеңе жоқ. Пісіру үшін оның барлық бөліктері қолданылады: сабақтар, жапырақтар, тұқымдар және тіпті тамырсабақтар. Тамақ дайындауда немесе дәстүрлі медицинада әр бөліктің өзіндік орны бар. Бұл өсімдіктің жиырмаға жуық түрі бар

Сельдерей бүкіл әлемдегі гурмандар мен аспаздық мамандардың жүрегін жаулап алған жоқ. Көптеген ғасырлар бойы бұл көкөніс тек дәрі ретінде қолданылып келді және ешкім оның қатысуымен қанша керемет тағамдар дайындауға болатындығына күмәнданбады

Кокос жаңғағы - бұл экзотикалық жеміс. Бұрын ол тапшы өнім болатын. Қазір бәрі өзгерді. Оны кез-келген азық-түлік дүкенінен табуға болады. Кокос жаңғағында тек қоректік заттар ғана емес, сонымен қатар салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Бұл қажетті Дүкеннен кокос алыңыз, шайнаңыз және арықтаңыз

Ряженка - пісірілген сүттен жасалатын нәзік әрі дәмді сусын. Оның пайдасы өте зор, өйткені ол ас қорытуды жақсартады және денені кальций мен фтормен қанықтырады. Дегенмен, ашытылған пісірілген сүт әрдайым жақсы сіңірілмейді және оны қолдану кейде кебулерге әкелуі мүмкін

Балдыркөк Ресейге ертерек әкелінген және ұзақ уақыт бойы сәндік өсімдік болып саналған. Осы жылдар ішінде зауыттың хош иісті жасыл желектері орыстардың тағамдарын дайындауға жол ашты. Тек соңғы жылдары ғана үй шаруасындағы әйелдер балдыркөк сабағы мен тамырын қолданып тағамдар дайындай бастады

Өкінішке орай, үйдегі таңғы асты толықтай дайындау әрдайым мүмкін емес. Тамаша шешім - бұл уақытты үнемдеуге және сіздің отбасыңызды тамақтандыруға мүмкіндік беретін жылдам таңғы асқа арналған рецепттер. Пицца нан Саған қажет болады:

Егер сіз сымбатты, әдемі және жас болғыңыз келсе, міндетті түрде балдыркөкті диетаға қосыңыз. Оны күнделікті пайдалану арқылы сіз тек салмақ тастап қана қоймай, шаршауды да жеңілдетіп, тиімділікті арттыра аласыз. Сельдерейдің де пайдасы бар, өйткені үнемі қолданған кезде ұйқы қалыпқа келеді және жүйке жүйесі күшейеді

Қырыққабаттың ерекше қоректік қасиеттері бар және калориялары аз, сондықтан оны көптеген тиімді диеталарға қосады. Қырыққабатқа негізделген сорпа ісінуді жояды және салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді. 1. Ақ қырыққабаттың қасиеттері Ақ қырыққабат 4 мың жылдан астам уақыттан бері өсіріліп келеді, бұл ең ежелгі огорд мәдениетінің өкілі

Диеталық сорпалар - бұл экстремалды шараларға - ораза ұстауға, моно диеталарға және т.б. Сорпалардың тиімділігі сұйық тағамның әлдеқайда жақсы сіңетіндігінде және сорпалардың рецептеріне енген ингредиенттердің арқасында ас қорыту процесі ұзаққа созылады, осылайша бірнеше сағат бойы аштық сезімі пайда болмайды

Бір қарағанда, көкөністерді дайындау процесі өте қарапайым болып көрінеді. Бірақ бұл үшін сізге кейбір құпиялар мен нәзіктіктер туралы білім қажет болады, сонда көкөністерді дәрумендер де, дәм де мейлінше сақталатын етіп дайындайтын болады. Қызылшаны салаттарға қайнатқанда, оларды дәмді етіп қана қоймай, басқа көкөністермен де үйлесімді болуға, тағамның түсін беріп, витаминдер өзгеріссіз қалуға тырысуыңыз керек

Жеңіл сүтті суфле өзінің құрылымымен және талғамымен бәрін таң қалдырады. Оны дайындау өте оңай және қызықты. Бұл қажетті - 3 ас қасық май - 3 ас қасық ұн - 5 жұмыртқа - 0, 5 ас қасық. сүт - 0,5 ас қасық қант - тұз - ұнтақ қант - ванильді қант Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сіз майды ерітуіңіз керек, содан кейін ол жерге біртіндеп ұн мен тұз қосыңыз

Сіз көп ұзамай ана боласыз және өзіңізді және болашақ балаңызды пайдалы тағаммен тамақтандыру керек екенін түсінесіз. Сіз жүктілік кезінде дұрыс тамақтану туралы бірнеше қарапайым және пайдалы кеңестер таба аласыз. Сусындар Тамақтану туралы сөйлескенде, алдымен сусындардан бастау керек

Қызылша - ең көп таралған көкөністердің бірі. Бұл бәріне белгілі және тамақ дайындауда белсенді қолданылады. Сонымен қатар, ол өте төмен калориялы және өте пайдалы. Сондықтан одан тағамдар дұрыс тамақтану мәзіріне қауіпсіз енгізілуі мүмкін. Қызылшаның пайдасы Егер сіз дәріханадан мультивитаминді кешен іздесеңіз, онда сіз міндетті түрде қызылшаға назар аударғаныңыз жөн

Мен оқырмандармен бөліскім келетін торттың рецепті жақында ойлап табылды. Және бұл «шие қуанышы» деп аталады. Торт әдемі әрі дәмді болып шығады және қарапайым да, кез-келген мерекелік дастарқанның да сәні бола алады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Өздеріңіз білетіндей, сәбіз өте пайдалы көкөністер. Бұл бауыр мен бүйрекке пайдалы әсер ететін тағамдардың бірі. Диареяға көмектеседі және метаболизмге ықпал етеді. Дәрігерлер сәбізді көз ауруына қарсы дәрі ретінде анықтады. Сәбіз нашар көру қабілетін болдырмауға өте пайдалы

Қырыққабат ең танымал диеталық тағамдардың бірі болып саналады және көбінесе төмен калориялы тағамға қосылады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені оның энергетикалық құндылығы төмен және сонымен бірге көптеген пайдалы заттар бар. Қырыққабаттың әр түрлі сортындағы калория саны Ең төменгі калориялы қырыққабат Пекин қырыққабаты болып саналады - 100 г осы көкөністің сортына байланысты 12-ден 16 ккалға дейін болады

Бұл толтырғыш өте тез дайындалады және онымен кәдімгі тұшпара сәл өзгеше, бірақ одан кем емес жағымды дәм алады. Және мұндай тағамның құпиясы ұнтақталған шикі картопқа қосу керек бекон мен қара бұрыштың көп мөлшерінде. Бұл қажетті - жұмыртқа

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жидектер мен жемістерді мұздатылған түрде сақтауды жақсы көреді, сондықтан жемістерде дәрумендер мүмкіндігінше көп сақталады, бірақ аязды қыста бір кесе хош иісті шаймен ішу өте жағымды джемді ештеңе алмастыра алмайды

Осы рецепт бойынша дайындалған өте дәмді, жеңіл және сонымен бірге пайдалы салат ет тағамдары, күріш немесе картоп гарнирлеріне өте жақсы сәйкес келеді. Бұл салаттағы шикі цуккинидің керемет дәмі бар. Бұл қажетті - орташа мөлшердегі жас цуккини - 1 дана

Біз бәріміз сымбатты, дені сау және тартымды болғымыз келеді. Жақсы қалыпта болу үшін тамақ пен энергия шығынынан алынған калориялар арасындағы тепе-теңдікті сақтау керек. Сіздің тағамыңыздың калория мөлшері қанша екенін қалай анықтауға болады?

Үй шаруасындағы әйелдер сәбізді тамақ дайындау үшін жиі пайдаланады. Бұл тағамдарға қызықты дәм беріп қана қоймай, бірқатар қасиеттерге ие, соның арқасында ол халықтық медицинада және косметологияда қолданылады. Сәбіздің құрамы мен қасиеттері Сәбіз β-каротиннің белгілі көзі болып табылады және құрамында токоферол, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолий және аскорбин қышқылдары бар

Сәбіз - бұл түрлі аурулардан арылуға және қан санын жақсартуға көмектесетін көкөніс. Денсаулығыңызды сақтау үшін сәбізді ұзақ жылдар бойы жеп қойыңыз. Көптеген адамдар созылмалы аурулармен ауырады. Бұл мәселенің бірнеше себептері бар:

Кейде адам кенеттен кейбір тағамдарды аңсауы мүмкін. Мысалы, сәбізді жеуге деген құштарлық тек жүкті әйелдерді ғана емес, ерлер мен балаларды да жеңеді. Бұл кездейсоқ қыңырлық немесе витамин жетіспеушілігі туралы сигнал болуы мүмкін. Егер сіз денеде көру, шырышты қабықшалар немесе терінің проблемалары көрсетілген болса, сіз сәбіздің дәмін дәмін сезінгіңіз келуі мүмкін

«Сәбіз көру үшін пайдалы» - сіз жиі естисіз. Ия, шынымен де, сәбіздің құрамындағы пайдалы А дәрумені тұрақты және ұзақ мерзімді қолданумен көру қабілетін жақсарту үшін жеткілікті. А дәрумені сонымен қатар иммундық жүйені көтеріп, жүрек ауруының қаупін азайтады

Кекстер - бұл тәтті пісірілген тағамдар. Сыртқы көріністе маффин алақанға сыйып тұрған кішкене кекстерге ұқсайды. Кекстер әртүрлі толтырғыштармен келеді. Толтыру үшін бұл рецептте жаңа піскен жемістер мен тұқымдар қолданылады. Сәбіз тартқыштары нәзік, ұмытылмас дәмге ие және оларды сынап көргендерді бей-жай қалдырмайды

Цуккини құймақ - бұл пайдалы таңғы ас және түскі асқа немесе кешкі асқа тамаша қосымша. Құймақтар қол жетімді ингредиенттерден дайындалады және оны жасауға көп уақыт пен күш жұмсамайды. Ең бастысы - дәмді рецептті білу, содан кейін тағам керемет болып шығады

Неліктен пончиктерді Санкт-Петербургте пончик деп атайды. «Пончик» атауында - жылы, жайлы, жайлы нәрсе бар. Санкт-Петербург Солтүстік астана болғандықтан және мұнда жылу жеткіліксіз, сондықтан олар донды пончик деп атады. Бұл менің нұсқам. Үйде Петербург крюсткаларын жасау оңай

Көптеген адамдар үнемі бірдеңе жегісі келеді. Физиологиялық тұрғыдан алғанда бұл жиі кездеседі, бірақ психологиялық тұрғыдан ол әрдайым айқын бола бермейді. Тіпті жақында ауыр тамақ жесеңіз де, мұндай шұғыл қажеттілікке не себеп болуы мүмкін?

Бал - адам ағзасы үшін ең пайдалы тағамдардың бірі. Бірақ ол өзінің пайдалы қасиеттерін дұрыс сақталған кезде ғана сақтайды. Балды тоңазытқышта сақтауға бола ма? Балдың құрамында өте көп мөлшердегі пайдалы дәрумендер мен минералдар бар:

Көптеген бағбандар мен бағбандар өз аулаларында компост шұңқырын жасайды, бұл өсімдіктерге арналған органикалық тыңайтқыштарды жасауға қызмет етеді. Сіз оған алма лақтыра аласыз ба? Компост - бұл өсімдік немесе жануар тектес тұрмыстық қалдықтарды ыдырату арқылы алынатын органикалық тыңайтқыш

Сәбіз - бақтағы ең қарапайым дақылдардың бірі. Сондықтан оны тек жазда ғана емес, қыста да өсіруге болады. Бұл жағдайда ең бастысы - сәбізді тұқымдармен ашық жерге дұрыс отырғызу. Сәбізді жыл бойы кем дегенде төрт рет отырғызуға болады

Жаздың соңында бақтарда өте пайдалы өсімдік - жүзім пісе бастайтын кезең келеді. Оны ересектер де, балалар да жейді. Жүзімнің әр түрлі жастағы адамдарға қандай пайдасы бар? Жүзім - бұл дәмді жидектер өсетін кішкентай бұта. Бұтаның өзі жүзім деп аталады

Брискет - бұл сүйікті және танымал тағам және керемет қуат көзі. Ол жұмыс күндері тұтынылады және тағамдар ретінде мерекелік үстелге ұсынылады. Ең дәмді кеуде - бұл үй рецептерімен пісірілген. Маринадтауға арналған төсшікті қалай таңдауға болады Үйдегі нәзіктікті дәмді ету үшін сізге жоғары сапалы кеудеге жүгіну керек

«Басмати» аудармада «хош иіс ханшайымы» дегенді білдіреді. Бұл күріштің ең қымбат түрлерінің бірі. Басмати өседі - Гималайдың етегіндегі үнді жері. Басмати күріші бүкіл әлемге өзінің тегіс құрылымымен жағымды, нәзік ұзын дәндерімен танымал. Сонымен қатар, басмати күріші пайдалы өнім болып табылады

Сыр - ақуыздың қайнар көзі, салауатты өмір салтын жүргізетін әрбір адам үшін маңызды өнім. Кез-келген тағамды үгітілген ірімшікпен толықтыруға болады. Бұл әсіресе пицца, салат, тіскебасар, макарон өнімдері, пісірілген картоп пен кастрюльге жарайды

Поллок - сау және танымал балық. Одан көптеген тағамдар дайындауға болады. Поллок кәстрөлі - тез және оңай дайындалатын қарапайым тағамдардың бірі. Көптеген аспаздық мамандар бұл балықпен күрделі және нағыз шедеврлер дайындайды. Балық кастрюльдерін дайындауға арналған көптеген дәмді тағамдар идеялары бар

Парсниптерді бүкіл әлем бағалайды. Ақ тамыр минералдарға, дәрумендерге бай және диеталық өнімдерге жатады. Ол көптеген басқа көкөністерге қарағанда пайдалы және диеталар мен денсаулыққа пайдалы тағам рецептілерінің көпшілігіне енгізілген. Оны аспазшылар алдымен тамақ, ет, балық, саңырауқұлақ тағамдары, кастрюльдер, десерттер, салаттар дайындауға кеңінен пайдаланады

Скумбрия - бүкіл әлемде танымал балық. Скумбрия түрлі тағамдарда әртүрлі аспаздық әдістерді қолдана отырып дайындалады. Ол пісірілген, тұздалған, ысталған, қуырылған, бұқтырылған. Пісірілген скумбрия - жақындарыңызды шын жүректен және сау тамақтандыруға арналған ең кең таралған аспаздық шешімдердің бірі

Мүкжидектің пайдасы ежелгі заманнан бері белгілі. Патша Петр I мүкжидек шырынын жастықтың эликсирі және көптеген ауруларға ең жақсы құрал деп санады. Өткен жылдар ішінде өсімдіктің құндылығы туралы білімдерінің тереңдеуімен мүкжидекті халық емінде қолдану әр түрлі және егжей-тегжейлі бола бастады

Көптеген адамдар өз денсаулығына көп көңіл бөле бастады. Шпинат - адамға табиғаттың өзі ұсынған пайдалы өнім. Көптеген халықтар өсімдік құндылығын бағалап, шпинатты үнемі қолданады. Біздің хостеслер керемет өнімге сенімсіздікпен қарайды. Сонымен қатар, шпинат бүгінде қол жетімді тауар болып табылады және әрқашан дүкен сөрелерінде болады

Рукола Ресейде онша танымал емес және ақжелкен, аскөк, кинза сияқты кең таралған. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны ас үйде қолданғысы келмейді. Дұрыс және дұрыс тамақтануды білетіндер рукаланы күнделікті диетаға қосады, өйткені оның жасыл түстерінің біз үйреніп жүрген басқа өсімдіктерден кем емес емдік және қоректік екенін біледі

Жүгері ең танымал өсімдік дақылдарының бірі болып саналады. Оны адамдар тамақ үшін пайдаланады, сіз оны малға бере аласыз. Сондай-ақ, мәдениет отынға, тіпті косметика жасау үшін қолданылады. Жүгеріні дайындаудың ең оңай жолы - оны тұзбен қайнату

Қыста жидектерді дайындау үшін джем көбінесе олардан жасалады. Бірақ сіз термиялық өңдеусіз жасай аласыз. Мысалы, сіз қарлығанды қантпен ұнтақтау арқылы қайнатпай дайындауға болады. Үйде қант қосылған қарлыған дәмді және пайдалы

Жидектер - витаминдердің көзі. Оларды жаңадан жеуге, түрлі тағамдарды безендіруге пайдалануға немесе қыста жинауға болады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыста жидектерді сақтау үшін мұздату процедурасын таңдайды. Мұздатылған өнімдерде дәрумендерді консервілеуге қарағанда көбірек сақтауға болады

Алма тек пайдалы және дәмді емес - бұл жеміс аллергия тудырмайды. Оны жаңа піскен немесе қыста жинауға болады. Мұны істеу үшін сіз әртүрлі әдістерді таңдай аласыз. Алмадан көптеген дәмді дайындықтар жасауға болады - джем, джем, джем және т

Толтырылған бұрыш - көптеген елдерге танымал, мейірімді тағам. Ол болгар, румын, әзірбайжан ұлттық тағамдарында бар. Дәстүр бойынша, ол тартылған ет бар толтырғышпен дайындалады, бірақ ол толығымен көкөніс болуы мүмкін. Толтырылған бұрыш жасау тәсілі өте қарапайым

Бақшада цуккини пісетін мезгіл жақын арада басталады. Бұл көкөністі ұнататындар күн сайын цуккини құймағын дайындай алады - бұл әрі дәмді, әрі пайдалы жазғы тағам. Құймақтың құрамындағы талшықтың көп мөлшері денені жақсы қолдаумен қамтамасыз етеді, олар керемет қанықтылыққа ие, қоспаларға байланысты, олар тәуелсіз тағам немесе жеңіл тағамдар бола алады

Көптеген адамдар торттарды жақсы көреді, бірақ сіз оларды дайындау үшін әрдайым ас үйде ұзақ уақыт болғыңыз келмейді. Пісіруге ерінетін болсаңыз, Broken Glass тортын жасауға болады. Нәзіктіктің артықшылығы - оған арналған барлық ингредиенттерді сатып алуға, содан кейін біріктіруге болады

Сән тек киім жағынан ғана емес, тамақтану жағынан да өзгеруде. Бірдей азық-түлік өнімдері кейде өте пайдалы деп саналады, содан кейін барлық жерде оның қаупі туралы айта бастайды. Мысал ретінде, ең болмағанда, қант туралы айту керек, ол адамның өсек-аяң бойынша «ақ өлімнен» ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті компонентке ауысулардан өтті

Қыс мезгілі жақындаған кезде көптеген адамдар витаминдердің өткір жетіспеушілігін сезінеді. Жағдайды түзетудің бір жолы - дұрыс тамақтануды орнату. Құрамында көптеген дәрумендер бар тағамдарды қолдану денеге стрессті жеңуге көмектеседі. Көктемгі витаминді салаттар арнайы өңдеуді қажет етпейтін және әртүрлі тәсілдермен біріктірілетін қол жетімді ингредиенттерден жасалады

Витаминді салаттар керемет дәм мен көптеген пайдалы заттарды біріктіреді. Оларды дайындау үшін сіз маусымға сәйкес келетін арзан көкөністерді таңдай аласыз. Мұндай тағамдарды көктемде және қыстың аяғында тамаққа қосу қажет. Қоректік заттардың жетіспеушілігі бар дәрумендік қоспалар денеге айтарлықтай пайда әкелуі мүмкін

Қыстың соңындағы витаминді салаттар - бұл ағзаны қолдауға және дәрумендердің жетіспеушілігін жеңуге қолайлы мүмкіндік. Оларды дайындау үшін кез-келген дүкеннен қымбат емес сатып алуға болатын өте қарапайым өнімдер қолданылады. Ұнтақталған қырыққабат негізінде ингредиенттерді өзгерту арқылы жеңіл салаттарға арналған бірнеше нұсқаны дайындауға болады

Мерекелік үстелде сіз асшаяндарды және кейбір қызыл балықтарды қамтитын нәзік дәмі бар керемет дәмді салат дайындауға болады. Бұл үшін шығындар үлкен болмайды, ал теңіз өнімдерін сүйетіндерге бұл ұнайды. Салатты дайындау үшін сізге орташа картоп пен сәбіз қажет, оны алдын ала қайнату керек, 100 грамм қызыл балық және сол мөлшерде асшаян

Итальян тағамдары әртүрлі баклажан тағамдарына бай. Ішінде осы дәмді көкөніс бар сорпа, макарон және пицца бар. Баклажанмен жылы салаттар жарқын және хош иісті болып шығады, итальяндықтар әртүрлі рецепттердің алуан түрлілігін ойлап тапты. Баклажан мен ешкі ірімшігі қосылған жылы көкөніс салаты Сіз бұл салатты түскі ас алдында жеңіл тағамдар ретінде немесе кешкі асқа арналған негізгі тағам ретінде ұсына аласыз

Баклажанның қысқы салаты - бұл көкөністердің дәмді ассортименті. Көкөністердегі дәрумендер сақталады, өйткені термиялық өңдеу өте аз. Жаз өте тез өтіп жатыр, сондықтан сіз өзіңіздің сүйікті көкөністеріңізді болашақта пайдалануға дайындауға тырысуыңыз керек

Баклажан - күзгі егін жинаудың таптырмас компоненті. Олардан уылдырық дайындалады, кесектерін майға қуырады, оларды сәбіз, пияз, қызанақ және цуккини араластырады. Үйдегі консервілерді сорпа, тұздық, көкөністерден дайындалған тағамдар үшін пайдаланылатын тағамға тағамдар немесе гарнир ретінде беруге болады

Қысқы бланкілер - жарқын түстермен, сақталған дәрумендермен және көкөністердің бай хош иісімен, құмыраға оралған жаздың бөлігі. Әр түрлі ингредиенттермен үйлескен бұрыш қосылған баклажандар - бұл нағыз олжа, өйткені жазда және күзде бұл көкөністер жинауға өте ыңғайлы және қыста жеуге қуанышты

Бұл салат кез-келген дастарханды безендіреді және иесінің итальяндық тағамдарды дайындаудағы шеберліктерін көрсетеді. Бұл жеңіл және қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - 4-5 дана. болгар бұрышы - 1 баклажан - 250 г ірімшік - 1 ас қасық

Печенье пирогтары әдетте пісірусіз дайындалады. Oreo торты бұл жағынан ерекшелік болып табылады. Бұл тортты дайындаған кезде қамырға печенье үгіндісі қосылады. Мұндай десертке арналған торттар әдеттегідей - пеште пісіріледі. Бұл кремді торт белгілі коммерциялық Oreo печеньесін пайдаланып пісіріледі

Өз қолыңызбен пісірілген үйден жасалған тортты ас үйдің көмегімен ерекше және ерекше етіп жасауға болады. Мұндай шыңдардан жасалған әшекейлер бүгінде кең ассортиментте сатылады. Бұл хаттар, адамдардың фигуралары, аққулар және басқалары болуы мүмкін

Саңырауқұлақтардан тұратын жаңбырларды шалғындарда, орманда немесе тіпті, мысалы, қалалық саябақта жинауға болады. Бұл саңырауқұлақ туыстары маусымнан қыркүйекке дейін Ресей климатында өседі. Олардың ерекшеліктерінің бірі - саңырауқұлақтың хош иісі

Алғаш рет Цезарь салатын 19-да Америка мен Мексиканың шекарасындағы мейрамханада аспаз Цезарь Кардинет дайындады. Содан бері, әрине, осы танымал тағамның рецептінің көптеген нұсқалары пайда болды. Бұл салатты ветчина, балық, асшаян, ет және т

Адамдар ежелден нанға тамақ ретінде пайдаланған. Бүгінгі күні бұл өнімді кез-келген азық-түлік дүкенінен оңай сатып алуға болады. Бұрын үй иелері өздігінен нан пісіретін - орыс пешінде. Қажет болса, сіз, әрине, бүгін осы өнімді өз қолыңызбен пісіре аласыз

Пита - дөңгелек, жалпақ, ашытылмаған нан. Қамыр жоғары сапалы бидай ұнынан да, тұсқағаз ұнынан да дайындалады. Пита кәдімгі нан ретінде немесе тағамдар мен бутербродтар үшін негіз бола алады. Нанның рецепті өте қарапайым. Пісіру процесі біраз шеберлік пен уақытты қажет етеді

Питта - жұмсақ, жалпақ, дөңгелек нан. Оны пісіру үшін ұсақталған ақ немесе қоңыр ұнды қолданыңыз. Питта Таяу Шығыс елдерінде және Жерорта теңізі жағалауында өте танымал. Питта кәдімгі нанның орнына қолданыла алады немесе оған толтырғышты орауға болады

Роти - үнділік чапати нанының туыстары. Бұл торттарды Суринамға Индонезиядан қоныс аударушылар әкелді, ал Суринамнан Нидерландыға келді. Хош иісті, жұмсақ, толтырылған - мұндай торттарды түскі асқа беруге болады, оларды дәл осылай жеуге болады

Сүзбеге толтырылған жұмсақ ірімшік пирогтары дәмді. Сіз оларды тек таңғы асқа ғана емес, сонымен қатар жолда да жылдам тамақ ретінде дайындауға болады. Бұл қажетті 250 мл айран, 0,5 шай қасық Сахара, 0,5 шай қасық теңіз тұзы, 0,5 шай қасық ас содасы, 150 гр ірімшік 300 грамм бидай ұны, оған аздап шаң себу үшін, 400 гр сүзбе, 3 сарысы, 50 грамм май, ұнтақталған бұрыш жарты аскөк, жарты пуч жасыл пияз, өсімдік майы

Шортанмен бірге дайындалған тұздық тағамды хош иіс ноталарымен толықтырады. Оны дайындау кезінде, әдетте, кілегей немесе балық сорпасы қолданылады, дегенмен тұздалған саңырауқұлақтар мен көкөністерді, жемістерді, жидектерді және тіпті цитрусты қосатын тұздықтардың өзіндік рецептері бар

Тауық кебабының әдеттен тыс рецептері, ең алдымен, кәуапқа арналған хош иісті, күрделі маринад. Тауықты маринадталған тай, марокко немесе басқа шығыс екпіндерінде маринадтауға болады. Жерорта теңізі мен азиялық тағамдарда көптеген тауық тағамдары бар

Шортан - бұл сүйектері көп болғанымен өте дәмді балық. Сондықтан оны пеште пісірген дұрыс. Егер сіз оны толтырсаңыз, сіз мерекелік тағам аласыз. Бұл қажетті - шортан; - пияз; - жұмыртқа; - лимон; - сарымай; - дәмдеуіштер

«Цезарь» ең танымал салаттардың бірі ретінде танылды. Оны итальяндық аспаз қарапайым өнімдерден (ірімшік, салат жапырақтары, тұздық және үйден дайындалған крутондар) ойлап тапты. Бүгінгі күні көптеген адамдар Цезарь салатының бірнеше нұсқасын дайындайды

Crucian сазан - тұщы судың ең көп таралған балықтары. Бірақ дұрыс пісірілген болса, қаншалықты дәмді! Мысалы, қытырлақ болғанша қуырыңыз немесе пеште сарымсақ пен қаймақ қосып, мөңке балықты пісіріңіз. Бұл қажетті - мөңке; - шикі қаймақ

Тамыр дақылдарының алуан түрлілігі ең тәжірибелі сатып алушыларды да таңдау туралы ойландырады. Сәбіздің пайдасын тек сыртқы түріне қарай анықтау өте қиын, бірақ кейбір көрінетін белгілер сізге тамыржемістің дәмі туралы жақсы түсінік бере алады

Адамдар қара сәбізді жеп, оны емдік өсімдік ретінде орта ғасырларда, негізінен Еуропаның оңтүстік-батысында қолдана бастады. Әр түрлі континенттерде тамыр дақылдары әр түрлі деп аталды - қара сәбіз, скорзонера, тәтті немесе қара тамыр (қара тамырмен шатастырмау керек - улы өсімдік), ешкі, ешкі, тәтті испан түбірі және т

Жеңіл салаттар дәмді және пайдалы. Сізге ингредиенттердің белгілі бір жиынтығы және оларды кесу мүмкіндігі қажет. Сондықтан, бұл салаттарды дайындау аз ғана уақыт пен күш жұмсайды. Сонымен қатар, оны 8 наурызда әйелін жеңіл әрі дәмді тағаммен қуанта алатын ер адам да жасай алады

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жаңа егіннің әдемі және шырынды сәбіздері келесі жылға дейін өте сирек «өмір сүреді» деп шағымданады, ал егер олар «аман» болса, онда көп жағдайда олар мүлдем сатылмайтын көрініс алады. Сәбізді шірік зақымдамауы, құрғатпауы және зиянкестердің жеміне айналмауы үшін оларды қалай дұрыс сақтау керек?

Жақында оны жай ғана «жабайы өрік» деп атады және оның дәмі туралы кішіпейілділікпен ойлады. Шын мәнінде, бұл қазіргі кездегі өріктің барлық сорттарының атасы, бірақ қазіргі заманғы агрономдардың назары бұған емес, оны бірнеше рет таңдауға мүмкіндік беретін шие өріктерінің шексіз қасиеттеріне аударылды

Аспаздық дегеніміз - шыдамдылықты, машықтануды және түрлі айла-амалдарды білуді қажет ететін тұтас өнер. Ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде қиындықтар туындауы мүмкін, олар аспаздық кеңестердің көмегімен оңай шешіледі. Нұсқаулық 1-қадам Қайнатылған жұмыртқа - таңғы астың ең танымал тағамдарының бірі

Микротолқынды пеште пісірілген қарапайым рецепт төсекте мерекелік таңғы ас үшін өте қолайлы. Сіз өзіңіздің жақындарыңызды десерттің шоколад дәмімен 8 наурыз, 23 ақпан, туған күн, Ғашықтар күні қуанта аласыз. Торт жасау ең аз уақытты алады және көп ингредиенттерді қажет етпейді

Шаварма - өткір және өткір дәмі бар шығыс тағамы. Мұндай тәбетті үйде оңай дайындауға болады, ал кез-келген өнімді жеке талғамға негізделген пита нанына орауға болады. Ұсынылған рецепт бойынша шаурма хош иісті, дәмі ащы, шырынды. Бұл қажетті - жұқа пита нан - 3 дана

Балмұздақ калориясы жоғары тағам болып саналады және салмақ жоғалту диеталарының көпшілігінде тыйым салынады. Дегенмен, үйде майсыз салқын десертті дайындаудың қарапайым рецептін қолдануға болады. Диеталық балмұздақ дайындау үшін ең аз ингредиенттер мен уақыт қажет, ал тағам салмағын жоғалтқандарға да, диеталық емес адамдарға да ұнайды

Тауықтың кеудесінен жасалған ащы тәбет күнделікті тамақтануға да, мерекелік дастарқанға да жарайды. Пісіру технологиясы еттің шырындылығын сақтауға мүмкіндік береді, дәмдеуіштер тағамға өткірлік пен дәмдеуіш қосады. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 1 дана немесе филе - 2 дана

Қуырылған ірімшік шарлары оңай дайындалады және мерекелікке де, күнделікті үстелге де сай келеді. Бұл қытырлақ тағамдар ересектерге де, балаларға да ұнайды. Кішкене ірімшіктен 15 минут ішінде шырынды, ерекше шарлардан тұратын ыдыс-аяқ дайындауға болады

Қатпарлы қамыр жұмсақ әрі әуе. Ветчина мен ірімшікке толтырылған бауырсақтарды дайындау оңай және олар күтпеген сапарға ыңғайлы болады. Уақытты үнемдеу үшін дайын қатпарлы қамырды пайдалануға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - сары май - 200-300 грамм

Қытырлақ жаңғақ сақиналары ересектерге де, балаларға да ұнайды. Жаңа дайындалған десерттің хош иісі бүкіл отбасын шай ішуге жинайды. Печеньені жаңғақпен дайындаудың рецепті өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті Ұн - 400 г

Ірімшік кастрюлін баяу пеште пісіру үшін оған ең аз ингредиенттер мен уақыт қажет. Тағам әуе, шырынды, нәзік болып шығады. Ұнның орнына манна жармасын қолданған жөн. Кәстрөлді жемістермен, жаңғақтармен, мейіздермен, джеммен безендіріңіз. Бұл қажетті - жұмыртқа - 4 дана

Бұл жеңіл пирожныйлар мерекелік дастарханға және қарапайым отбасылық шай кешіне өте қолайлы. Көпіртілген крем мен лингонбергтің үйлесімі кремге жағымды қышқыл береді. Қаласаңыз, десертке арналған басқа жидектерді қолдануға болады: құлпынай, таңқурай, бүлдірген және т

Қарақұмық пен айранға негізделген диета ең қарапайым және тиімді болып саналады. Оның көмегімен сіз артық салмақтан тез арыласыз, денені зиянды заттар мен токсиндерден абайлап тазарта аласыз. Диетаның бір аптасында 8 килограмға дейін арықтауға болады

Кеудеге кесу тек мерекелік асқа ғана емес, сонымен қатар қарапайым күнделікті дастарқанға да өте ыңғайлы. Сатып алынған шұжықтарды керемет ауыстырады және олардың дәмі мен табиғи құрамы жағынан асып түседі. Бұл қажетті Төс - 2 дана

Егер сіз дәстүрлі Антилл тортын дайындаумен айналысқыңыз келмесе, бұл рецепт дұрыс. Мұнда күш аз, нәтиже керемет! Бұл қажетті Қант печеньесі - 500 гр, Май - 1 пакет, Қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 банка, Шоколад - 1 бар, Сүт - 3-4 ас қасық

Ақуыздың құрамы бойынша бұршақтар ет пен балыққа жақын, сондықтан олар ораза кезінде және диеталық тамақтануда таптырмас болып табылады. Сонымен қатар, оның седативті қасиеттері бар екендігі байқалды. Бұршақтарда дененің тіршілік әрекетіне қажетті барлық дерлік элементтер бар

Бұршақ сорпасы - құнарлы және пайдалы тағам, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауға уақыт таппай, сүйікті адамдарымен сирек еркелейді. Баяу пісіргіш пен консервіленген үрме бұршақ минималды уақытты үнемдеуге және дәмді бұршақ сорпасын алуға көмектеседі

Бұршақ сорпасы тек дәмді және қоректік емес, сонымен қатар өте пайдалы, өйткені біздің тағамның негізгі компоненті - бұршақ құрамында көп мөлшерде ақуыз, микроэлементтер, витаминдер мен амин қышқылдары бар. Бұл қажетті - 2 ас қасық

Бұршақтың ақылға қонымсыз дәмді сорпасын бұршақ тұқымдастарды жақсы көретіндер ерекше бағалайды. Дайындау қиын және қызықты емес. Бұл қажетті - 1,5 литр сорпа - 200 г бұршақ - 1 үлкен сәбіз - 2 орташа қызанақ - 2 дана

Фассолада - танымал дәмді грек сорпасы. Біздің борщ сияқты, бұл сорпаны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Біз олардың біреуін сіздің назарыңызға ұсынамыз - бұл сорпа тіпті ораза ұстауға да жарайды. Бұл қажетті - 400 г ақ бұршақ

Қауын әрдайым қарбыздан қымбат тұрады. Кейде бұл факт сатып алушылар арасында шынымен шатасуды тудырады. Қарбыз бен қауынның ақырғы бағасына бірден бірнеше фактор әсер етеді екен. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз бір гектар жерге қауын, ал екіншісіне қарбыз отырғызсаңыз, онда дәл осындай жағдайда қауынның өнімділігі қарбыздан шамамен үш-төрт есе аз болады

Рудди үйден жасалған тоқаштар - бұл аспаздың мақтанышы және нағыз жайлылықтың символы болатын күрделі емес кондитерлік өнімдер. Пеште пісірілген кекстерге арналған қарапайым рецепттер жаңа бастаған аспазшылар үшін де жақсы жұмыс істейді. Сіз десерттерді дәмдеуіштер, глазурь, кілегей, джем және басқа қоспалармен әртараптандыруға болады

Қамырдағы шұжықтар - бұл күнделікті және мерекелік кешке пайдалы әрі жылдам тағамдар. Қуырғаннан кейін қамыр қытырлақ қабыққа айналады және шұжықтың барлық шырындылығын сақтауға мүмкіндік береді. Нан және қамырға арналған түрлі қоспалар ыдыс-аяққа өткір дәм береді

Шортан - бұл арық балық, сондықтан одан котлеттер құрғақ әрі дәмсіз болып шығуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін сапалы шикізатты таңдау және көксерке тағамдарын дұрыс дайындау өте маңызды. Ұсақталған етге шошқа майы, қаймақ, көкөністер немесе басқа ингредиенттер қосылып, оған нәзіктік пен шырындылық береді

Пеште пісірілген сиыр стейктерін күнделікті тамақпен немесе мерекелік түскі аспен бірге беруге болады. Шырынды және хош иісті ет аспаздық мақтанышқа айналады. Отбасыңыз бен қонақтарыңызды шынымен де дәмді тағаммен қуанту үшін сиыр етін дұрыс таңдап, оны дайындау өте маңызды

Саңырауқұлақтар - пирогтарға арналған дәмді және қанағаттанарлық толтырғыш. Олар көкөністермен, шөптермен, етпен, қамырдың әртүрлі түрлерімен үйлеседі. Сондықтан орманның осы сыйлықтарын ұнататындар пісіру рецепттерін әр уақытта өзгерте алады және өздерін және жақындарын жаңа талғаммен қуанта алады

Үйде дайындалған сиыр етінен жасалған бұқтырғыш - нағыз нәзіктік, оны стерильді ыдыста ұзақ уақыт сақтауға болады. Шошқа майынан жасалған бұқтырғыш қанағаттандыратын дербес тағамдар, ашық ауада саяхаттауға арналған стратегиялық резерв және ыстық және суық тағамдардың құрамдас бөлігі болады

Аяз тәтті тортты дәмді әрі тартымды етеді, сонымен қатар пісірілген тағамдардың сақтау мерзімін арттырады. Жартылай фабрикат жазулар, безендіру үшін қолданылады, онымен кондитерлік бұйымдардың жоғарғы жағы мен бүйірлерін толығымен немесе ішінара жабады

Поллок елесін азық-түлік дүкенінен консервіленген түрде сатып алуға болады, бірақ үйдегі өнімді ештеңе жеңе алмайды. Егер сіз жоғары сапалы шикізат ала білсеңіз, оны болашақта пайдалануға дайындап, оны тұздықтар, салаттар, макарон өнімдері және басқа тағамдарға қолдану жақсы

Диетологтар көбінесе банандарды пайдалы диетаға енгізеді. Тропикалық жемістердің танымалдылығын қол жетімділігімен, хош иісті целлюлозаның жағымды дәмімен және өнімнің ерекше құрамымен оңай түсіндіруге болады. Жемістер гемоглобинді көбейтеді, калий жетіспеушілігін толтырады, ерлердің күшін нығайтады

Тауық бауыры - бұл дәрумендер мен минералдарға бай, сонымен қатар дәмді және жұмсақ өнім. Бірақ нәзік тағамның өзі дұрыс емес қайнатудан бұзылуы мүмкін. Егер сіз тауық бауырын жұмсақ әрі шырынды етіп дайындауды білсеңіз, сіз әрқашан өзіңізді және жақындарыңызды керемет тағаммен еркелете аласыз

Түсті қырыққабат - бұл таңғажайып көкөніс, өйткені ол ағзаға қажетті заттардың нақты қоймасы. Бағалы өнімнен сіз көптеген дәмді тағамдар, салаттар, бірінші және екінші тағамдарды дайындай аласыз; пломбалар, косметикалық маскалар, емдік инфузиялар, компресстер үшін қолданыңыз

Зімбір тамыры - ежелден дәмдеуіш, нәзіктік, аурулардың алдын-алу мен емдеу құралы ретінде қолданылған табиғаттың ерекше сыйы. Аминқышқылдарына бай өнім шынымен сиқырлы: дұрыс қабылдаған кезде иммунитетті көтереді, қан қысымымен күреседі, жүрек пен қан тамырларына көмектеседі

Жаңа піскен, керемет дайындалған көкөністерден дәм тату - өмірдің ең керемет рахатының бірі, өйткені көкөністердің дұрыс тамақтанудың ажырамас бөлігі екендігі бәрімізге белгілі. Толық тағамдық артықшылықтар алу үшін көкөністерді оларды сатып алғаннан кейін жеңіл және мүмкіндігінше тез пісіріңіз, өйткені бұл тек дәмді ғана емес, құнды қоректік заттарды да сақтауға көмектеседі

Адамдар тамақты бір-біріне, яғни орама түрінде орауды бұрыннан үйренді. Біздің дәуірімізден әлдеқайда бұрын кейбір аспаздық кітаптарда ет орамдарына ұқсас тағамдардың рецептерін табуға болады. Мерекелік дастарханға арналған ет бөлке Қазіргі заманғы аспаздықтағы орамдар өнімнің барлық түрінен дайындалады

Чебуреки - моңғол тағамдары, арықтан алыс. Біз пасталарды қарапайым дайындаудың дәлелденген әдісін ұсынамыз, ол үшін қамырға аздап арақ қосылады, осыдан ол қытырлақ болады, ал пастерлер пышной болады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Саутинг - бұл аралық аспаздық операция, оның мақсаты көкөністерді жұмсарту және олардың органолептикалық қасиеттерін жақсарту. Браунинг ережелері өте қарапайым, бірақ оларды елемеуге болмайды. Ақыр соңында, негізгі тағамның соңғы көрінісі, дәмі мен хош иісі осы процестің қаншалықты сауатты ұйымдастырылатындығына байланысты

Бірнеше минут ішінде дайындауға болатын керемет таңғы ас. Бұл қажетті - 300 г сүзбе - 10-12 ст. ас қасық ұн - 2 жұмыртқа - 2 ас қасық. қаймақ қасықтары - 2 ас қасық. қант қасық - 0,5 шай қасық ас содасы - тұз Нұсқаулық 1-қадам Сүзбелік қамырды барлығы дерлік жақсы көреді, бірақ одан өнім жасау әрдайым оңай бола бермейді

Дайын ысталған ет, шұжық және басқа да фабрикада дайындалған ет өнімдері қаншалықты танымал және ұсынылған болса да, үйдегі кулинарлық тағамдар ешқашан сәнден шықпайды және әрқашан сіздің отбасыңыздың «қатаң стандарттары мен талаптарына» жауап береді

Біздің көпшілігіміз ветчинаны заманауи гипермаркеттерден немесе ет сататын дүкендерден сатып алуға дағдыланған, бірақ үйде сіз ерекше таланты немесе аспаздық тәжірибесі болмаса да сау әрі табиғи өнім жасай аласыз. Классика немесе инновация Ветчина - бұл шұңқырлы ет бөліктерінен тұз бен дәмдеуіштер қосылған, одан әрі өңдеуге жататын өнім:

Аляска поллокы көптеген адамдардың естеліктерін тудырады, бәлкім Кеңес Одағы кезіндегі, мұндай керемет таңдау мен өнімнің қол жетімділігі болмаған кезде. Әрине, бұл балықты талғампаз деликатес деп атауға болмайды, бірақ егер сіз оны аспаздық рецепттерде шебер қолдансаңыз, сіз өте дәмді тағам ала аласыз

Егер сіз не дайындауды білмесеңіз немесе күрделі тағамдарға көп уақыт бөлгіңіз келмесе, онда әр түрлі ингредиенттерден жасалған салаттар әрқашан көмектесуге дайын - қатпарлы және аралас, тәтті және тұзды, классикалық және экстравагантты. Сіз сондай-ақ оларды шұжықпен пісіре аласыз