Дұрыс тамақтану 2024, Сәуір

Фонды тәтті бола алады

Фонды тәтті бола алады

Фондыға осы тағам тақырыбындағы барлық түрлендіргіштерді шақыру құқығы туралы ұзақ уақыт дау айтуға болады. Өйткені, көптеген ғасырлар бұрын ол бір қарапайым рецепт бойынша дайындалған. Алайда, талғампаздар пікірталастар үшін жаңа нәрсені байқап көруді ұнатады

Нанның көгеруі қалай пайда болады

Нанның көгеруі қалай пайда болады

Зең - бұл құрылымы мен түсі әртүрлі саңырауқұлақ тақта. Әдетте бұл тағамға байланысты дамиды. Жіптерде жиналатын көптеген жасушалар - дәл осы қалыптың құрамы. Бұл көбінесе нанға пайда болады, адамдар оны жұқтырған жерді алып тастай отырып жей береді

Окрошканы қалай дайындауға болады

Окрошканы қалай дайындауға болады

Бұл тағамның атауы «үгінді» сөзінен шыққан. Окрошка жаздың ыстық күнінде жай ғана алмастырылмайды. Ол аштық пен шөлді бір уақытта қанағаттандыра алады. Сіздің үйіңіздің дәмдік талғамдарын ескере отырып, окрошканы майсыз айранға немесе минералды суға дайындауға болады

Маринадталған балды қатырылған төңкерілген пирог

Маринадталған балды қатырылған төңкерілген пирог

Пеште жұмсақ ірімшік пен маринадталған саңырауқұлақ қосылған дәмді қатпарлы қамырды тез дайындауға болады. Бұл қажетті - 1, 5 стакан ұн; - 1, 5 стакан айран; - 3 жұмыртқа; - 1 шай қасық тұз; - 1 шай қасық ас содасы. Толтыру үшін:

Саңырауқұлақ печеньесі

Саңырауқұлақ печеньесі

«Саңырауқұлақтар» - балаларға өте ұнайтын дәмді, әдемі қысқа печенье. Кез-келген балалар кешін осы керемет тоқаштармен безендіруге болады. Мұндай ересектер ересектерді де бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - маргарин - 250 г; - қант - 1 стакан

Кефирдегі кокос торты

Кефирдегі кокос торты

Шай ішуге арналған жаңа идея. Дәмді, нәзік, шырынды, өте жұмсақ кокос торты алынады. Жаңа піскен тағамдардың хош иісі таңертеңгіліктеріңізді мерекелік көңіл-күйге толтырады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 200 г май; - 250 г ұн

Бақшадағы қарақаттың пайдалы қасиеттері

Бақшадағы қарақаттың пайдалы қасиеттері

Қарақаттың жемістері таңқурайға өте ұқсас, бірақ түсі мен дәмі жағынан ерекшеленеді. Қарақаттың керемет дәмі бар, сонымен қатар адам ағзасына жағымды әсер ететін бірқатар пайдалы қасиеттері бар. Қарақат - минералдар мен дәрумендердің мазмұны жағынан нағыз қойма

Қысқы құлпынай қалай дайындалады

Қысқы құлпынай қалай дайындалады

Құлпынай макро- және микроэлементтерге, қанттарға, дәрумендерге бай жидек, оның дәмі керемет. Құлпынай дайындамалары сізді суық қыста қуантады. Осы жидектен хош иісті джем, компот, джем, желе жасауға болады. Бұл қажетті Кептелу:

Дәмді балмұздақты өзіңіз қалай жасауға болады

Дәмді балмұздақты өзіңіз қалай жасауға болады

Кім дәмді балмұздақпен айналысқысы келмейді? Енді оны, әрине, дүкеннен сатып алу бұрынғыдан да оңай. Бірақ балалар мен ересектердің сүйікті деликатесінде не бар екенін кім біледі. Сондықтан, мен осы мақалада үйде дәмді балмұздақты қалай тез дайындауға болатынын айтамын

Қара ханзада тортының рецепті

Қара ханзада тортының рецепті

«Қара ханзада» торты тек отбасылық асқа десерт ретінде ғана емес, сонымен қатар құрметті қонақтар шақырылатын мерекелердегі басты тағам ретінде де керемет. Оны жасау өте қарапайым және тек бірнеше ингредиенттер қажет. Қара ханзада тортының керемет дәмі бар

Артишоктың қасиеттері мен қолданылуы

Артишоктың қасиеттері мен қолданылуы

Артишок - жылы елдерде көкөніс ретінде өсірілетін көпжылдық шөп. Әдетте тамақ үшін жаңғақ тәрізді ашылмаған гүл себеттері мен жапырақтары қолданылады. Артишок пайдалы қасиеттеріне байланысты диеталық және емдік өнім ретінде диетада қолданылады

Лотниктерді қайда қосуға болады

Лотниктерді қайда қосуға болады

Кіші Азия шалбуктардың отаны болып саналады. Оның құрамында С дәрумені, эфир майлары және пайдалы микроэлементтер: калий, темір, фосфор, кальций бар. Ол ежелден асқазан мен көз ауруларын емдеу үшін халықтық медицинада қолданылған. Бірақ оның нәзік дәмінің арқасында шелпектерді аспазшылар да жақсы көреді

Ликермен сіңдірілген қарақат пирогын қалай пісіруге болады

Ликермен сіңдірілген қарақат пирогын қалай пісіруге болады

Жаңа піскен жидектер маусымы келе жатыр. Неге қара қарақаттан тек джем емес, сонымен қатар дәмді пирог дайындауға тырыспасқа? Алкогольмен сіңдірілген хош иісті торт - бұл мерекелік үстелдің орны. Ол өте тез дайындалады және оған әрдайым өнімдер бар

Қарақаттан алма пирогын қалай жасауға болады

Қарақаттан алма пирогын қалай жасауға болады

Кешке немесе кешкі асқа торт пісіру әрдайым көп уақытты қажет етпейді. Сіз алма пісірудің әртүрлі нұсқаларын таба аласыз, бірақ одан да дәмді болу үшін қарақаттың жидектерін қосыңыз. Бұл опция өте тәтті болмайды, ал жидектер пісірілген тағамдарға жағымды қышқыл қосады

Қара қарақат пирогы және сүзбе

Қара қарақат пирогы және сүзбе

Қарақат пен сүзбе - тәтті тістің ешқайсысын бей-жай қалдырмайтын өнімдердің тамаша үйлесімі. Бұл есімнің өзі тәбетті және үйдегі атмосфераны және жайлылықты тудырады. Пирогты мерекелік кешкі асқа дайындауға болады. Бұл қажетті - 150 г сары май

Қара күрішті қалай қолдануға болады

Қара күрішті қалай қолдануға болады

Қара күріш туралы бәрі бірдей естімеген. Бұл таңғажайып өсімдік Тибетте өседі және тек қолмен жиналады, бұл осы өнімнің жоғары бағасын түсіндіреді. Қара күріштің ерекше дәмі мен денсаулыққа пайдасы бар. Бұл қажетті - 1 ас қасық

Кокос соусындағы жабайы күріш

Кокос соусындағы жабайы күріш

Кокос соусындағы жабайы күріш - вегетариандық тағам. Ыдыс тек бір сағаттың ішінде дайындалады. Бұл қажетті Екі порция үшін: - жабайы күріш - 1 стакан; - бір әк; - екі қызанақ; - кокос сүті - 400 мл; - жаңа зімбір бөлігі

Күрішті қайнатпас үшін оны қалай дайындау керек

Күрішті қайнатпас үшін оны қалай дайындау керек

Барлығынан алыс күріш қопсытқыш болып шығады, оны көбіне жағуға айналады. Мұндай тағамды жеу өте жағымды емес, сондықтан көп жағдайда қоқыс жәшігіне кетеді. Ингредиенттер және тамақ пісіруге арналған құралдар Ұнтақталған тағам дайындау үшін сізге қақпағы бар кішкене кастрюль, су, стакан, қасық, тұз және ұзын дәнді қайнатылған күріш қажет

Итальяндық рецепттер: тортилла

Итальяндық рецепттер: тортилла

Тортилла - бұл дәстүрлі мексикалық тағам, бірақ кейбіреулер оны итальяндықтар деп санайды. Шатасулар есімдердің ұқсастығына байланысты туындады. Мексикалық тортилла - бұл салмасы бар тако (кейде өте өткір), ал итальяндық тортилла көкөністермен омлетке ұқсайды

Картоп пен көкөністер қосылған испан тортилла

Картоп пен көкөністер қосылған испан тортилла

Испандық тортилла мексикалықтан мүлдем өзгеше. Қарапайым тілмен айтқанда, бұл картоп пен басқа көкөністер қосылған омлет. Ет өнімдерін қалауыңыз бойынша қосыңыз. Бұл өте дәмді тағам және оны дайындау оңай. Құрамы: 8 тауық жұмыртқасы

Зығыр пудингін қалай жасауға болады?

Зығыр пудингін қалай жасауға болады?

Зығырдың өте пайдалы екендігі құпия емес, бірақ оның тұқымын дәл осылай жеу өте қызықты әрі дәмді емес. Мен сізге осы қызықты рецепт түрінде балама ұсынамын! Бұл қажетті 2 порция үшін: - 3 ас қасық. зығыр ұны - 1 стакан сүт - 1 банан - 1 ас қасық

Алмұрт пирогы: қарапайым рецепттер

Алмұрт пирогы: қарапайым рецепттер

Алмұрт пирогы - дәстүрлі алма пісірілген тағамдарға тамаша балама. Мұндай десертті өз қолыңызбен сатып алған немесе дайындаған қатпарлы, ашытқы немесе ашытқысыз қамырдан жасауға болады. Тортты сәтті ету үшін сіз піскен алмұртты таңдауыңыз керек, бірақ піспеген алмұрт, пісірген кезде олар пішінін, нәзік құрылымын және нәзік хош иісін сақтайды

Алмұртпен шарлотты қалай пісіруге болады

Алмұртпен шарлотты қалай пісіруге болады

Егер сіз күнделікті күйбең тірліктен шаршап, кофе, шай немесе ыстық шоколадпен өзіңізді ұмытқыңыз келсе, үйдегі кондитерлік өнімдерсіз жасай алмайсыз. Күрделі пирожныйларды дайындаудың және кремдермен қиналудың қажеті жоқ, оңай нұсқасы бар. Алмұртпен шарлотты дайындаңыз және терезенің сыртында тыныштық пен құстардың әнін тыңдаңыз

Ыстық ысталған пюресі бар балық пирогы

Ыстық ысталған пюресі бар балық пирогы

Ысталған чедра пюресі балық пирогы - ағылшын классикасы. Сіз ағылшындардың басшылығымен жүре аласыз және аспаз Джош Эгглтонның үйдегі жайлы түскі асқа арналған рецептін қолдана аласыз. Бұл қажетті - треска немесе басқа ақ балық 450 г

Неліктен ащы тағамдар пайдалы?

Неліктен ащы тағамдар пайдалы?

Ащы тағамдардың артықшылығы туралы пікірлер көбінесе екіұшты болады - оларды асыра пайдалану асқазан жарасына дейін түрлі асқынулардың дамуына әкелуі мүмкін екендігі даусыз. Ақылға қонымды тәсілмен ыстық дәмдеуіштер бар тағамның бүкіл денеге белгілі бір пайдасы бар

Тауық бауырымен қандай тағамдар дайындауға болады

Тауық бауырымен қандай тағамдар дайындауға болады

Бауыр өте дәмді ғана емес, сонымен қатар денсаулық үшін құнды өнім, әсіресе диетаны ұнататын балалар мен әйелдер үшін қажет. Айына кемінде бір рет тауық бауырымен тамақ дайындаңыз, және сіз көп ұзамай төмен гемоглобинді, қалқанша безінің проблемаларын және жүйке жүйесінің бұзылуын ұмытып кетесіз

Тіскебасар жақсы ма, жаман ба?

Тіскебасар жақсы ма, жаман ба?

Тіскебасар дегеніміз - тамақтану кезінде жүретін кезде пайдаланылатын тамақ. Әдетте бұл санатқа бутербродтар, чиптер, печенье, крекер және тәттілердің барлық түрлері кіреді. Тісбасардың зияны мен пайдасы Жұмыс күнінде пайда болатын аштық сезімін басу үшін жоғары қанықтылықты қамтамасыз етпейтін, жоғары калориялы тағамдар жиі қолданылады

Аяқ пен жамбасқа арналған диета

Аяқ пен жамбасқа арналған диета

Жамбас және бөкселер - әйелдің ең проблемалы аймақтары. Әйел денесінің құрылымы мен әйел организмінде болатын физиологиялық процестердің ерекшеліктеріне байланысты майлар бұл жерлерде өте оңай жиналады. Дененің осы аймағындағы майдың мөлшерін азайтуға бағытталған жаттығулардан басқа, оларға керемет қосымша болатын арнайы диета бар

Ұлттық диета

Ұлттық диета

Жақында жалпы салмақ жоғалту үрдісі қарқын алуда. Бірақ адамдар тек арықтағысы келмейді, бірақ олар денсаулықты сақтап, қайтадан артық фунт алмауды қалайды. Ұлттық диета көмегімен салмақ жоғалту әдісі танымал болды. Оның мәні қарапайым:

Тәтті және қышқыл шошқа етін ананас пен көкөністермен қалай пісіруге болады

Тәтті және қышқыл шошқа етін ананас пен көкөністермен қалай пісіруге болады

Сізге өнімнің ерекше, ерекше үйлесімі бар тағамдар ұнай ма? Ананас кесектері мен тез қуырылған көкөністер қосылған тұздықты қытай стиліндегі шошқа етін қолданып көріңіз. Қышқыл мен тәттінің үйлесімі көптеген қытай тағамдарында дәстүрлі, сондай-ақ тұздықтар мен гравиенттерде көптеген ингредиенттердің болуы

Құру үшін сізге қанша тамақтану керек

Құру үшін сізге қанша тамақтану керек

Егер сіз дұрыс тамақтанбасаңыз, тіпті күшті жаттығулар салмақ жоғалтуға әкелмейді. Сондықтан, қыздар, біз калькулятор сатып аламыз және тұтынылған калорияларды мұқият есептейміз. Бұған маған келесі формула көмектеседі. Биіктігі (см-мен) × 1, 8 + салмағы (кг-мен) × 9, 6 + 655 - жас (жылмен) × 4, 7 Міне, менің деректеріммен есептеуге мысал:

Майшабақ қосылған картоп салаты

Майшабақ қосылған картоп салаты

Картоп қосылған майшабақ - кез-келген орыстың сүйікті тағамдарының бірі. Әдетте картоп тұздалған майшабақ қосылған гарнир ретінде беріледі. Алайда, бұл ингредиенттерді дайындау оңай, дәмді және қызықты салатқа қосуға болады. Құрамы:

Асқабақты шикі түрде жеуге бола ма және ол қаншалықты пайдалы

Асқабақты шикі түрде жеуге бола ма және ол қаншалықты пайдалы

Құрамында сәбізге қарағанда көбірек каротин бар асқабақтың ағзаға пайдасы зор. Одан көптеген дәмді және қызықты тағамдар дайындауға болады. Бірақ пайдалы микроэлементтер мен витаминдердің ең көп мөлшері шикі асқабақтың құрамында болады. Термиялық өңдеу кезінде витаминдер көп мөлшерде буланады, бұл көкөністер мен жемістердің пайдасын азайтады

Ерітілген ірімшік қосылған цуккини кастрюлі

Ерітілген ірімшік қосылған цуккини кастрюлі

Осы рецепт бойынша дайындалған кастрюль тіпті цуккиниді ұнатпайтындарға да ұнайды, өйткені олар оны сезінбейді. Бұл тағамда басты рөлді өңделген ірімшік ойнайды, сондықтан оны өте мұқият таңдау керек. Бұл қажетті - жас цуккини - 700 г

Асқабақ диетасында қалай салмақ жоғалту керек

Асқабақ диетасында қалай салмақ жоғалту керек

Барлық түрлі диеталар арасында асқабақ өте жұмсақ әрі тиімді болып саналады. Сіз цуккинидің көмегімен салмақты тез және ең бастысы денсаулыққа зиян келтірмей жоғалтуға болады. Асқабақ диетасының артықшылықтары Цуккини - өте пайдалы және калориясы төмен өнім

Дәнді жүгеріні қалай таңдауға болады

Дәнді жүгеріні қалай таңдауға болады

Пісірілген жүгері - керемет, қоректік, дәруменге бай және дәмді көкөніс. Оны дайындаудың көптеген жолдары бар. Бірақ үлкен дәрежеде пісірілген жүгерінің дәмі оның пісуіне байланысты, сондықтан сіз дұрыс құлақтарды қалай таңдау керектігін білуіңіз керек

Арық адамдар не жейді

Арық адамдар не жейді

Артық салмақты адамдар одан әр түрлі жолдармен құтылуға тырысады. Көбінесе олар тағамға қатаң шектеулер, яғни экстремалды диеталар туралы айтады. Бірақ, әдетте, олар әл-ауқаттың нашарлауына және осындай төмендеген килограммдардың біртіндеп оралуына әкеледі

Артық салмақтан арылуға арналған 5 кеңес

Артық салмақтан арылуға арналған 5 кеңес

Арықтау үшін сізге аз тамақ ішу керек немесе мүлдем жеу керек пе? Бұл үлкен қате түсінік. Бұл тәсіл денсаулыққа өте зиянды, метаболизмді бұзады және өте қайғылы салдарға әкелуі мүмкін. Дене жаттығуларынсыз салмақты дұрыс жоғалту мүмкін емес екенін есте ұстаған жөн

Арықтауға және сұлулыққа пайдалы 5 тағам

Арықтауға және сұлулыққа пайдалы 5 тағам

Әрдайым жақсы қалыпта және сымбатты пішінде болу үшін қатаң диетаны ұстанудың қажеті жоқ. Диетаға салмақ жоғалтуды жеңілдетуге көмектесетін тағамдар бар. Барлық құпия олардың құрамына кіретін қоректік заттардың майлардың ыдырауына және асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға ықпал ететіндігінде

Форельді қызанақпен қалай пісіруге болады

Форельді қызанақпен қалай пісіруге болады

Форель аминқышқылдары мен дәрумендеріне бай. Бірақ бұл өте майлы балық, сондықтан оны пісіруге кеңес беріледі. Форель өте нәзік, дәмді болып шығады және пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды. Бұл қажетті Форель - 1 дана, қызанақ - 1 дана, сарымсақ - 1 қалампыр, ақжелкен мен аскөк - 50 грамм, майонез - 1 ас қасық, май - 20 грамм, тұз - 1 шай қасық, ұнтақталған қара бұрыш - 0,5 шай қасық, ұсақталған қызыл бұрыш - пышақтың ұшы, өсімдік майы, фольга

Қандай тағамдарда эстрогендер бар: 5-топ

Қандай тағамдарда эстрогендер бар: 5-топ

Эстрогендер - бұл әйелдер денсаулығын сақтау үшін өте қажет жас гормондары. Сыртқы түрі, сезімталдығы және жақындыққа деген ұмтылысы, терінің жағдайы, көңіл-күйі және тағы басқалары организмдегі эстроген мөлшеріне байланысты. Гормональды деңгейін ұстап тұру үшін әйелдің күнделікті диетасына қандай тағамдарды қосу керек?

Балықтардың қандай түрлері сүйекті емес болып саналады

Балықтардың қандай түрлері сүйекті емес болып саналады

Балықтар өте аз, оларда сүйектер жоқ. Сүйекті емес балықтардың ішінде кең тарағандары бекіре, поллок, камбала және қызғылт лосось. Олардан көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Нұсқаулық 1-қадам Бекіре Бұл, мүмкін, аттас отбасының ең танымал өкілі

Дұрыс тамақтану және қатерлі ісік

Дұрыс тамақтану және қатерлі ісік

Сіздің үйіңізге қиындық келді, ал сіздің жақындарыңыздан біреу немесе сіздің өзіңіз қатерлі ісікке шалдыққан ба? Үміт үзбеңіз! Медицинаның көмегінен басқа, сіз бұл аурумен күресу үшін дербес шаралар қолдана аласыз. Онкологиялық ауруларды зерттеумен қатар, дұрыс тамақтану және оның ісік дамуына әсері туралы пікірталастар бүгінгі күнге дейін жалғасуда

Кептірілген жеміс-жидектерді қалай жасауға болады

Кептірілген жеміс-жидектерді қалай жасауға болады

Келіңіздер, тамақ үшін уақыт жеткіліксіз. Сіз, әрине, сэндвич тәрізді тағамдармен тамақтана аласыз, бірақ бұл үшін тек дене сізге рахмет айтпайды. Мұндай жағдайда сізде құрғақ жемістермен қоректенетін бар болуы керек. Мұнда мүлдем дұрыс ештеңе жоқ, керісінше

Қырыққабаттың пайдалы қасиеттерін қалай сақтауға болады

Қырыққабаттың пайдалы қасиеттерін қалай сақтауға болады

Қырыққабатта ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер көп. Олардың ішінде В тобындағы дәрумендер, А провитамині, С, К дәрумендері және жараның алдын алатын сирек кездесетін У дәрумені бар. Нұсқаулық 1-қадам Қырыққабаттың барлық пайдалы қасиеттерін сақтау үшін оны шикі түрінде жеу керек

Ақжелкен қалай қолданылады?

Ақжелкен қалай қолданылады?

Ақжелкен - биіктігі аз ағаш - жеті метрге дейін. Ол көбінесе сәндік өсімдік ретінде қолданылады. Алайда, қызыл және қара ақжелкеннің жидектері жеуге жарамды. Ақжелкен бұрын зұлым рухтардан қорғайтын өсімдік деп саналды, сондықтан оны әр аулада өсірді

Кофенің оң қасиеттері

Кофенің оң қасиеттері

Кофе - бұл барлық күнге қуат беретін, сергітетін сусын. Кофе тек қуаттандырып қоймайды, сонымен қатар белгілі бір дәрежеде дәрі болып табылады. Ғалымдар күніне бірнеше кесе кофе көңіл-күй мен әл-ауқатты жақсартады деп тапты. Бірақ сіз кофе алып жүрмеуіңіз керек

Орегано - дәмді әрі пайдалы дәмдеуіш

Орегано - дәмді әрі пайдалы дәмдеуіш

Орегано немесе орегано - итальян, испан, грек тағамдарында танымал хош иісті, аздап ащы дәмдеуіш. Бұл ет, бұршақ, қызанақ, жұмыртқа тағамымен жақсы үйлеседі. Орегано көбінесе «пицца дәмдеуіші» деп аталады Ореганоның артықшылықтары Орегано натуропаттар арасында кеңінен танымал, өйткені бұл дәмдеуіш ғасырлар бойы аспаздық рецепттерде ғана емес, ғасырлар бойы қолданылып келген

Ақжидек сусыны «Денсаулық сақтау қоймасы»

Ақжидек сусыны «Денсаулық сақтау қоймасы»

Дачада үлкен ақжелкен бұтасы өседі, бірақ мен гүлдерді кептіруден басқа жинаудың басқа әдісі туралы ойлай алмадым (содан кейін қыста олар гүлдердің инфузиясын жасады). Рецептті көптеген жылдар бойы ақсақал сусынын айналдырып жүрген көршісі ұсынған

Қандай тағамдар метаболизмді күшейтеді

Қандай тағамдар метаболизмді күшейтеді

Теңгерімсіз тамақтану, физикалық белсенділіктің болмауы, алкогольді шамадан тыс тұтыну, жеткіліксіз ұйқы, стресс метаболизмнің төмендеуіне әкеледі. Сіз диетаны өзгерту арқылы метаболизмді күшейте аласыз және жанама әсерлер туғызбайсыз. Май Май ағзаға арналған детоксикацияның тиімді құралдарының бірі болып саналады

Мүкжидек қалай және неде сақталады

Мүкжидек қалай және неде сақталады

Мүкжидек - дәмді және пайдалы жидек, бірақ, өкінішке орай, маусымдық. Алайда, ренжімеңіз - оны әр түрлі дәрумендермен қатар, оны жаңаша сақтаудың көптеген әдістері бар. Мүкжидек салқындатылады, кептіріледі және мұздатылады, одан шырын сығылады, кептелістер қайнатылады, спирт, тұздықтар мен тәтті татымды пюре дайындалған

Қыста баклажаннан «қайын ененің тілі» салатын қалай дайындауға болады

Қыста баклажаннан «қайын ененің тілі» салатын қалай дайындауға болады

«Қайнаға тілі» атауы көптеген өткір препараттар мен салаттар үшін қолданылады. Бұл рецепт піскен қызанақ, сондай-ақ ыстық және тәтті бұрыш қосып, өткір баклажан дайындамасын дайындауды қамтиды. «Қайнаға тілі» салатын жасауға қажетті ингредиенттер:

Цуккинидің (баклажан) қайнысы

Цуккинидің (баклажан) қайнысы

Қыс мезгілінде жиналған салаттан басқа ештеңе жоқ цуккини (баклажан) жасалған қайын енесінің тілі, сондықтан да өткір болғандықтан солай аталыпты. Әрине, дәмді әуесқойлар үшін. Қысқы дайындық кезінде цуккини де, баклажандар да қолданылады, ол бірдей дәмді болып шығады

Баклажаннан «Қайнаға тілі» салатын қалай жасауға болады

Баклажаннан «Қайнаға тілі» салатын қалай жасауға болады

Қайын ененің тіл салаты баклажаннан жасалған қысқа дайындықтың бірі болып саналады. Болгар бұрышы, қызанақ және сарымсақ үйлесімі рецептке керемет дәм береді. Бұл қажетті - жаңа баклажандар (3, 5 кг); - Жаңа піскен қызанақ (9-10 дана)

Жеңіл ванильді суфле

Жеңіл ванильді суфле

Ыстық суфле - әдеттегі өнімдерден жасалған ерекше нәзіктік. Десертте бояғыштар мен консерванттар жоқ, тек сау жұмыртқалар мен сүт бар. Бұл пайдалы тағам сіздің балаларыңызға ұнайды және тәттілерді алмастырады. Бұл қажетті 5 жұмыртқа, 500 миллилитр сүт, 160 грамм қант ұнтағы, 70 грамм ұн, 30 грамм сары май, ванилин, 2 ас қасық өсімдік майы, 1 шай қасық ұн

Баклажан мен күнжіт қосылған корей салаты

Баклажан мен күнжіт қосылған корей салаты

Корейлік салаттар ерекше хош иіспен ерекшеленеді, өйткені оларға сірке суы мен түрлі дәмдеуіштер қосылады. Олар витаминді тағамдар ретінде немесе кез-келген ет тағамдары үшін гарнир ретінде ұсынылуы мүмкін. Баклажан мен күнжіт тұқымдары салатты әйгілі корей сәбізінен жаман етпейді

Картопты тезірек қалай дайындауға болады

Картопты тезірек қалай дайындауға болады

Картоп көкөністердің ең танымал бүйір тағамдарының бірі. Картоптан қайнатылған тағамдар қарапайым отбасылық түскі ас пен мерекелік түскі асқа арналған үстелді бірдей жарқыратады. Дәмі мен пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, картопты тезірек дайындауға мүмкіндік беретін бірнеше техникалар бар

Неліктен асқабақ әйелдерге пайдалы

Неліктен асқабақ әйелдерге пайдалы

Асқабақтың пайдалы қасиеттері бұл көкөністі әйелдер үшін №1 өнімге айналдырды. Бұл шуақты көкөніс өзінің күшті әрекетімен әйелдердің көптеген мәселелерін тез және оңай шешуге көмектеседі. Асқабақтың әйелдер үшін пайдалы қасиеттері бұрыннан дәлелденген

Бір айға мәзірді қалай жасауға болады

Бір айға мәзірді қалай жасауға болады

Бір айға арналған мәзірдің үлгісі үй шаруасындағы әйелдің өмірін жеңілдетеді, өйткені бұл келесі күні дайындалатын тағамдар туралы ойлаумен байланысты күнделікті мәселені шешуге көмектеседі. Мұндай тізімді жасау үшін белгілі бір уақыт қажет, бірақ бұл өмірді ұйымдастырып, отбасылық бюджетті үнемдеуге мүмкіндік береді

Жомарт словакиялық маханка кеші

Жомарт словакиялық маханка кеші

Саңырауқұлақтарды батыруға арналған дәстүрлі орыс тағамы. Бұл қажетті Бір жарым литр қырыққабат шырыны, 40 г құрғақ саңырауқұлақ, 2 ас қасық. ас қасық (жоғарғы) ұсақ ұн, 2 децилитр кілегей, 1 түйір сарымсақ, ұнтақталған қара бұрыш, тұз, 40 г пияз, 20 г сары май, 50 г ысталған бекон

Тұтас сазан пеште қалай дайындалады

Тұтас сазан пеште қалай дайындалады

Тұқы - нәзік хош иісті еті бар өте дәмді балық. Одан көптеген тағамдар жасауға болады: оларды қытырлақ етіп қуырыңыз, котлеттерге филе салыңыз, балық сорпасын қайнатыңыз, сонымен қатар тұқы тұқы пеште пісіріңіз. Бұл қажетті - сазан

Дәмді барбекюді қалай дайындауға болады

Дәмді барбекюді қалай дайындауға болады

Шишк кебаб тек шашлыкқа шашылған қуырылған ет емес. Бұл тағам ет таңдаудан, оны дұрыс кесуден, маринадталғаннан және көмірге гриль жасаудан бастап пісірудің барлық кезеңдерінде ережелерді сақтауды талап етеді. Бұл қажетті - 1 кг ет

Банан қосылған ашытылмаған пирогтар қалай дайындалады

Банан қосылған ашытылмаған пирогтар қалай дайындалады

Барлық уақытта пирогтар сияқты қарапайым тағам өте танымал болды. Енді олардың әртүрлі рецепттерінің үлкен әртүрлілігі белгілі, олар негізінен толтырумен ерекшеленеді. Мұндай банан пирогтары кез-келген үй шаруасындағы әйелді дайындықтың қарапайымдылығымен және оның барлық үй мүшелерін ерекше дәмімен қуантады

Кішкентай студент қалай тамақтану керек

Кішкентай студент қалай тамақтану керек

Егер сіз балаңыздың өзін жақсы сезінуін қаласаңыз, онда сіз оған теңдестірілген тамақтануды қамтамасыз етуіңіз керек. Біздің әжелер ботқа балалар үшін ең пайдалы тағам деп санады. Алайда, ботқадан басқа, сіздің балаңызға ашыған сүт өнімдерін, балықты, ет, көкөністер мен жемістерді тұтыну қажет

Перулік күрең бұрышты қалай жасауға болады

Перулік күрең бұрышты қалай жасауға болады

Бұл ең танымал перулік тағамдардың бірі және оны қызықтырмай, біздің талғамымызға бейімдеуге болады. Бұл тағам Арекипа қаласының «белгісі» болып табылады, бірақ бүкіл Перуде дайындалған. Бұл қажетті 4 ірі рокото бұрышы, бұл өткірлігімен ерекшеленетін перу бұрышы, бірақ бейімделген нұсқада сіз қарапайым болгар бұрышын ала аласыз

Үйде жасалған орео печеньесін қалай жасауға болады

Үйде жасалған орео печеньесін қалай жасауға болады

Әйгілі қара және ақ печенье дүкен сөрелерінен көрінгені сөзсіз. Бірақ дүкенде ұзақ сақталатын печенье құрамында көптеген зиянды қоспалар бар. Сондықтан, үйде жаңа піскен ингредиенттерден орео жасап, осы нәзіктіктің сиқырлы дәмін татқан дұрыс

Шикі брокколи шарларын қалай жасауға болады

Шикі брокколи шарларын қалай жасауға болады

Бұл тағам тек термиялық өңдеусіз табиғи өнімдерден дайындалады. Бұл вегетарианшылар мен шикі фудисттерге ғана емес, кез-келген адамның диетасын витаминдермен, микроэлементтермен және өсімдік талшықтарымен байытатын болады. Бұл қажетті - брокколи 1 ірі қырыққабат басы (гүл шоғыры) - қуырылмаған кешью - 1/2 кесе - алма (жасыл немесе қызыл) - 1 дана, үлкен - жас цуккини цуккини - 1 кішкентай немесе 1/2 орта - сарымсақ - 2 түйір - ұнтақталған мускат жаңға

Тәтті мини гамбургерлерді қалай жасауға болады

Тәтті мини гамбургерлерді қалай жасауға болады

Жемісті шағын гамбургерлер мерекелік дастарқанның сәніне айналады, сонымен қатар кез-келген фуршет үстелі мен балалар кешінде өте пайдалы болады. Бұл қажетті Екі гамбургер дайындауға арналған ингредиенттер: - шоколад пастасы (қою) - 120 грамм

Нан жемісі - бұл не?

Нан жемісі - бұл не?

«Үйренілмеген сабақтар елінде» мультфильмінде ағаштарда қызыл жапырақты нан өсіп тұрды … Өзінің қасиеттеріне байланысты кәдімгі бөлкені оңай алмастыра алатын жеміс бар ма? Нан жемісін неге осылай атады? Барлығы өте қарапайым! Егер бізде нан болса - бәрінің басы, демек, Малайзияда, Үндістанда және Тынық мұхиты аймағында адамдар нан жемісінің жемістерімен қоректенеді

Таңғы асқа арналған француз бриочтары

Таңғы асқа арналған француз бриочтары

Таңертең пісіруге арналған классикалық рецепт. Қамырдың екі еселенген бөлігін бірден жасай аласыз және қажет болған жағдайда тез арада керемет тоқаш жасау үшін жартысын қатырасыз! Бұл қажетті Бриохе: - 50 мл жылы сүт; - 10 г жаңа ашытқы

Жұлдызды жарылған торт

Жұлдызды жарылған торт

Жұлдыз тәрізді көңілді торт сіздің мерекелік дастарқаныңызды өзгертеді. Тәтті тағам ересектерге де, балаларға да ұнайды, олар керемет тағамдарды бағалайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 4 жұмыртқа; - 1 шай қасық пісіру ұнтағы

Балық сорпасын отқа қалай дайындауға болады

Балық сорпасын отқа қалай дайындауға болады

Нағыз балықшылар ернін күйдіріп алмау үшін ағаш сорғымен балық сорпасын жейді немесе кружкаларда ішеді. Жаңа ауланған балықтан дайындалған балық аулау сорпасы әрі дәмді, әрі шипалы, сергітетін әсерге ие. Бұл қажетті - 250 грамм ұсақ балықтар (минноттар, картоптар, шөптер) - 300 грамм масақ - 100 грамм картоп - 1 ас қасық тары - 1 орташа сәбіз - бір бас пияз - бұрыш және тұз - 2 жұмыртқа - аскөк Нұсқаулық 1-қадам Тазартылған балықты та

Сыйлыққа кәмпит: түпнұсқа таңдау

Сыйлыққа кәмпит: түпнұсқа таңдау

Кейде сыйлық таңдау белгілі бір қиындықтарды тудырады. Мен сыйлықтың түпнұсқа, эксклюзивті және ең жақсы болғанын қалаймын. Ұмытылмас әсер ету үшін нені таңдау керек? Шоколадты флористика Гүл шоқтары әрқашан стильді және керемет көрінеді

10 минут ішінде қыста шабдалыдан тосап қалай дайындалады

10 минут ішінде қыста шабдалыдан тосап қалай дайындалады

Шабдалы джемі - жаздың шуақты күндерін еске түсіретін таңғажайып өнім. Бұл жай ғана дәмді джем емес, қысқы депрессияның нақты емі. Қыста көңіліңізді көтеру үшін бір қасық жеткілікті. Сондықтан, шабдалы сіздің бақшаңызда өспесе, бір келі сатып алыңыз және қыста шабдалы джемін дайындаңыз

Қышқылдың пайдалы қасиеттері мен көбею әдістері

Қышқылдың пайдалы қасиеттері мен көбею әдістері

Қышқылдың латынша атауы - оксалис, ол сөзбе-сөз «қышқыл» деп аударылады. Бұл атау оның дәмді сипаттамаларын - қышқыл дәмді сәтті сипаттайды. Сондай-ақ, оксалис емдік қасиетке ие, сондықтан ол халықтық медицинада кеңінен қолданылады. Қышқылды қолдану Қышқылға негізделген сорпалар мен инфузияларды цинурды емдеу кезінде, құрттар мен токсиндерді организмнен шығарғанда, артық салмақ, метаболизмнің бұзылуы, ас қорыту және жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысындағы бұзуш

Саңырауқұлақты қалай жасауға болады

Саңырауқұлақты қалай жасауға болады

Комбуча бұрыннан белгілі. Бұрын ас үйдің барлығында дерлік үш литрлік құмыра дәкемен жабылған, оның ішінде қымыз бар. Бұл таңғажайып тәтті және қышқыл сусын жасайды. Саңырауқұлақты өзіңіз қалай жасауға болады, егер отряд алуға болатын жер болмаса?

Африка салаты

Африка салаты

Бұл салатты экзотикалық деп жіктеуге болады. Қазіргі уақытта сіз ұқсас рецепттердің алуан түрлілігін таба аласыз. Әрине, қайсысының шынымен классикалық екенін анықтау қиын. Африка салаты өте оңай дайындалады, сонымен қатар өте дәмді. Егер сіз қонақтарды жаңа және ерекше нәрсемен таң қалдырғыңыз келсе, онда бұл рецепт міндетті түрде пайдалы болады

Сыра қамырында ананасты қалай жасауға болады

Сыра қамырында ананасты қалай жасауға болады

Ананас, әрине, көптеген адамдар шикі тамақтанғанды жөн көреді. Алайда, одан керемет десерттер дайындалады. Мен сізге ананасты сыра қамырына пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - ананас - 2 дана; - ұн - 3 шай қасық; - сыра - 1 ас қасық

Сапалы Earl Grey-ді қалай таңдауға болады?

Сапалы Earl Grey-ді қалай таңдауға болады?

Тазартылған Эрл Грей «ағылшын шай дәстүрімен» байланысты. Бұл ішінара шындық. Шайдың шығу тегі Қытайда болғанына қарамастан, кейбір сорттарын таза ұлттыққа жатқызуға болады. Олардың бірі - әдеттен тыс өткір бергамот хош иісі бар асыл қара шай Эрл Грей

Butterfly пирогын қалай пісіруге болады

Butterfly пирогын қалай пісіруге болады

Нәзік сүзбе толтырылған хош иісті торт мерекелік мерекеге немесе жексенбілік отбасылық түскі асқа арналған безендіру болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - бір стақан сүт; - шай қасық тұз; - 0,5 кесе қант; - 2 жұмыртқа; - 180 г сары май

«Алма аккордеоны» қалай дайындалады

«Алма аккордеоны» қалай дайындалады

«Алма баян» деп аталатын тағамның ғажайып дәмі бар! Мұның бәрі май қамырының алмамен үйлесуі арқасында. Асықпаңыз және осындай тағам дайындаңыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - бидай ұны - 300 г; - қант - 50 г; - жаңа ашытқы - 20 г

Вера Глаголеваның балықтары бар пирогтар

Вера Глаголеваның балықтары бар пирогтар

Атақты актриса шынымен де асыл асханалардың тағамдарынан ұнайды: ірімшік, тұшпара және пирог. Вера Глаголева ас үй арқылы мәдениетті сезініп, дәмін татуға болады деп санайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 320 мл сүт; - 1 шай қасық қант

Бремді қаймақпен қалай дайындауға болады

Бремді қаймақпен қалай дайындауға болады

Осы рецепт бойынша дайындалған бөрененің сүйектері өте жұмсақ, еті өте шырынды және дәмді, сондықтан сізге кез-келген дәмдеуішті қолданудың қажеті жоқ. Бұл қажетті - май - 1 кг; - сары май - 1 ас қасық; - қаймақ - 100 г

Рокфорт ірімшігі қосылған балдыркөк

Рокфорт ірімшігі қосылған балдыркөк

Сельдерей - керемет пайдалы өнім. Бірақ бәрі оны ерекше дәміне байланысты ұнатпайды. Мен балдыркөкті Рокфорт кремімен беруді ұсынамын. Тағам керемет дәмді және пайдалы болып шығады. Бұл қажетті - балдыркөк тамыры - 1 дана; - лимон - 1 дана

«Профессор қуанышы» салаты

«Профессор қуанышы» салаты

Аңыз бойынша, бұл рецепт көрнекті физик Альберт Эйнштейнге өте ұнады - сондықтан «Профессор қуанышы» деп аталды. Барлық ингредиенттердің үйлесімділігі соншалық, олар оған эйфория сезімін тудырды. Осы дәмді тағамға арналған рецептті қолданыңыз, сонымен қатар дәмді сезініп, біраз уақыт өзін Нобель сыйлығының лауреаты сезінесіз

«Панель» итальяндық құймақ

«Панель» итальяндық құймақ

Бұл тағам көше тағамдары болып саналады. Бұл құймақ ноқат ұнынан дайындалған, қатты қуырылған. Қазіргі уақытта Италияда құймақ сүйетіндігіне қарамастан, бұл рецепт араб елдерінде пайда болды. Бұл қажетті - ауыз су 0,7 л; - тұз 0,5 ас қасық

«Ladybug» ертегілері

«Ladybug» ертегілері

Ашық, нәзік торт кремнің екі түрін қышқылмен, желе пудингімен керемет үйлестіреді және қонақтарға жаздың хош иісімен жарқын әсер қалдырады. Бұл қажетті - 5 жұмыртқа; - 110 г қаймақ; - 500 мл сүт; - 20 г какао ұнтағы; - 60 г қара шоколад

Табиғи йогуртті қалай жасауға болады

Табиғи йогуртті қалай жасауға болады

Ашыған сүт өнімдерінің пайдалы қасиеттері бұрыннан белгілі - олар ас қорытуды жақсартады, иммундық жүйені нығайтады және денеде көптеген дәрумендердің сіңуін ынталандырады. Дүкендердегі сөрелердегі мыңдаған банкалар әрқашан тірі йогурт бола бермейді, сондықтан оны өзіңіз дайындауға тырысыңыз

Татлысый йогуртін қалай жасауға болады

Татлысый йогуртін қалай жасауға болады

Tatlysy йогурты осылай аталған, өйткені оның құрамында табиғи йогурт бар. Бұл өте дәмді, нәзік болып шығады. Сорбеттің арқасында ол жай аузыңызда ериді. Бұл қажетті - 1 қап ұнтақ - 4 ас қасық. л. маргарин - 1 стакан ұн - 1 стакан жарма - 0, 5 дана

Пісте пісірілген тағамдарда қалай қолдануға болады

Пісте пісірілген тағамдарда қалай қолдануға болады

Пісте әртүрлі пісірілген тағамдарға жарамды. Бұл жасыл жаңғақтар маффиндерге, пирогтарға, торттар мен печеньелерге ерекше дәм береді. Пістені кілегейге немесе мусаға қолданыңыз, оны қамырға қосып, міндетті түрде безендіру үшін қалдырыңыз. Пісте торты Бұл кекстер өте тез дайындалады

Пасха тоқтысының кексі

Пасха тоқтысының кексі

Пасханы әр ел өзінше атап өтеді. Бұл мерекеге әркімнің ежелден бері өзінің ерекше аспаздық дәстүрлері мен дәстүрлері болған. Шотландияда дәстүрлі маффин қозы тәрізді, жаңа өмірдің пайда болуының белгісі. Бұл кекстерсіз бірде-бір шотланд пасхалық дастарханы толық емес

Итальян панфортасын қалай дайындау керек

Итальян панфортасын қалай дайындау керек

Рождествоға және одан тыс уақытта дайындалып жатқан итальяндық десертті татып көру үшін Италияға барудың қажеті жоқ. Үйде оны дайындау қиын емес, бірақ сізді қандай керемет дәм күтеді! Бұл қажетті - күріш қағазы - бірнеше парақ - фундук, пісте, бадам және кептірілген інжір - әрқайсысы 100 г - ұнтақталған даршын, қалампыр және ақ бұрыш - әрқайсысы 0,5 шай қасық

Саңырауқұлақ дәмді ризотто қалай дайындалады

Саңырауқұлақ дәмді ризотто қалай дайындалады

Шын мәнінде, рисотто - бұл ботқа мен сорпа арасындағы айқасу. Сіз мұндай тағамды теңіз өнімдерімен, көкөністермен, етпен, құс етімен, саңырауқұлақтармен дайындауға болады. Рисотто дайындау үшін құрамында крахмал мөлшері жоғары күріш қолданылады

Саңырауқұлақтар қосылған ризотто

Саңырауқұлақтар қосылған ризотто

Саңырауқұлақ ризотто - бұл дәмді вегетариандық тағам. Бұл бай және қанағаттанарлық болып шығады. Оны түскі және кешкі асқа беруге болады. Бұл қажетті - күріш 500 г; - көкөніс сорпасы 1 л; - орман саңырауқұлақтары 500 г; - пияз 1 дана

Кока-колада шошқа етінен жасалған шашлыктарды қалай дайындауға болады

Кока-колада шошқа етінен жасалған шашлыктарды қалай дайындауға болады

Түпнұсқа ингредиенттерді қолданатын көптеген кебаб маринадының рецептері бар. Бір нұсқа - барбекюді коламен маринадтау. Ет жұмсақ әрі дәмді. Бұл қажетті - 1 кг шошқа еті, - 1 қызыл пияз, - 3 лимон, - 1 л. Кока кола, - 500 мл минералды су, - 4 лавр жапырағы, - 2 қап барбекю дәмдеуіші, - дәміне қарай теңіз тұзы

Рисотто устрицаның саңырауқұлақтарымен кокос сүтінде қалай дайындалады

Рисотто устрицаның саңырауқұлақтарымен кокос сүтінде қалай дайындалады

Ризотто - Италияның солтүстігінде танымал тағам. Оның әртүрлі нұсқалары Интернетте өте көп кездеседі. Кокос сүтінде пісірілген саңырауқұлақтар мен қызанақ қосылған ризотто да осы қызықты тағамның нұсқаларының бірі болып табылады. Құрамы:

Қою сүт пирогы: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Қою сүт пирогы: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Біздің көпшілігіміз балалық шақты пирогтармен байланыстырады, біз өз бөлмелерімізде отырып әр түрлі ойындар ойнаған кезде, ас үйден жаңа піскен тоқаштардың теңдесі жоқ иісі шығып, біз алғашқы тидбиттің дәмін көруге шақырылдық. Пирог дегеніміз - кез-келген қамырдан және көп жағдайда салмасы бар пісірілген немесе қуырылған өнім, бірақ мұндай толтырғыштар өте көп - тәтті (тосап, қоюландырылған сүт, сүзбе) және тұздалған (ет, саңырауқұлақ, қырыққабат және т

Ladies Caprice салатын қалай жасауға болады

Ladies Caprice салатын қалай жасауға болады

Бұл салат - әйгілі Оливье мен Херрингке терінің астындағы өте жақсы балама. Ыдыс әдеттен тыс композицияға ие және майонездің орнына мүлдем басқа тұздықты қолдануға мүмкіндік береді, пайдалы және калория мөлшері аз. Бұл тағам атауын етті салат үшін ерекше ингредиент - ананасқа байланысты алды

Капрезе салатын қалай жасауға болады

Капрезе салатын қалай жасауға болады

Капрез салатының тамыры 19 ғасырдағы итальяндық тағамдарда жатыр. Содан бері бұл салқын тағамдар Италия үшін әр мерекелік дастарқан үшін таптырмас тағамға айналды. Бұл қажетті - 100 г насыбайгүл; - 2 қызанақ; - 200 г моцарелла ірімшігі

Майсыз ірімшік қалай жасалады

Майсыз ірімшік қалай жасалады

Майлылығы төмен ірімшіктер (майдың 20% -дан азы) майсыз сүттен бүйрек қоспасынсыз дайындалады. Бұл ірімшіктерге Адиге, Фета, Ливаро, Маскарпоне, фета ірімшігі және басқа да маринадталған ірімшіктер кіреді, олардың түсі ақ, дәмі нәзік, май мөлшері аз және кальций көп

Саңырауқұлақты қызыл шараппен қалай қуыруға болады

Саңырауқұлақты қызыл шараппен қалай қуыруға болады

Қызыл шарап пен саңырауқұлақтармен жақсы дайындалған қуырылған тағам кез-келген мерекелік дастарқанға керемет тағам бола алады. Шарап еттің дәмін сәл тартқа айналдырады, ал саңырауқұлақтар оны ең жақсы жолға қояды. Бұл қажетті Саңырауқұлақтармен қуыруға арналған шарап пен тауықтың төс еті:

Шикі тартылған етті қалай дайындау керек

Шикі тартылған етті қалай дайындау керек

Адам ағзасы үшін ет - фосфордың негізгі көздерінің бірі, сонымен қатар дәрумендер мен басқа да пайдалы заттар. Фаршты түрлі дәмді және құнарлы тағамдар дайындауға болады. Бұл қажетті Шөптермен котлеттер: ет - 500-600г

Француз шоколадты тортын қалай жасауға болады

Француз шоколадты тортын қалай жасауға болады

Француз шоколадты торт, ванильді балмұздақ пен ыстық кофемен бірге, аузыңызда ақырын ериді. Француздар бұл тағамды күн сайын таңертең жейді және бүкіл күн бойына қуат алады. Бұл қажетті 1 торт үшін: бөлме температурасында 125 грамм май, 125 грамм үгітілген шоколад, 3 жұмыртқа (ақуыздарды сарысынан бөліп алыңыз), 125 грамм қант ұнтағы, 75 грамм ұн, 1 қап ашытқы, қант ұнтағы Нұсқаулық 1-қадам Сарыларды ақтардан абайлап ажыратыңыз

Қант қосылған құлпынай пюресі: пісірусіз рецепт

Қант қосылған құлпынай пюресі: пісірусіз рецепт

Микро және макро элементтерге бай жаз басындағы дәмді және хош иісті тағам. Оны қыста дайындау әрдайым жағымды және қиын емес. Қысқа құлпынай пісірмей-ақ қалай тез дайындауға болатындығын біліп алыңыз. Өсімдіктің атауы сфералық жемістің (доптың) пайда болуынан шыққан

Пасха пирогының дәмді рецепті

Пасха пирогының дәмді рецепті

Ежелгі дәуірден бастап, пұтқа табынушылық әлі де жоғары деңгейде болған кезде, орыс мәдениетіне әртүрлі дәстүрлер мен рәсімдер келді. Бүгінгі күнге дейін ең танымал және ерекше қастерлейтіндердің бірі - Пасха пирожныйларын пісіру дәстүрі. Кулич - мұзданумен, кейде ішіндегі мейізмен жабылған биік сары нан

Пасханы қалай дәмді етіп жасауға болады

Пасханы қалай дәмді етіп жасауға болады

Пасха мерекесінің негізгі ингредиенттері - сүзбе, май, кілегей немесе қаймақ және мейіз. Көбіне олар жаңғақ, қантталған жемістер, бал, джем, түрлі дәмдеуіштер қосады. Пісірілген және шикі пісіру әдістерін ажыратыңыз. Пісірілмеген Пасха барлық ингредиенттерді шикі түрде сүртуді қамтиды

Мандарин қосылған тауық еті: өзіндік дәмі

Мандарин қосылған тауық еті: өзіндік дәмі

Мандарин қосылған тауық - бұл өзіндік дәмі, тәбетті түрі және бай хош иісі бар парсы тағамы. Мұндай тағам патша үстеліне лайық. Мандарин тауығына арналған ингредиенттер Мұндай тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Желе жемістер мен балмұздақпен қалай жасалады

Желе жемістер мен балмұздақпен қалай жасалады

Бұл жеміс желе және балмұздақ десерті мерекелік дастарқан үшін, сондай-ақ өте сергітетін және салқын тағамдар қажет болған жаздың ыстық мезгілі үшін өте қолайлы. Мұндай десерт өте тез және қарапайым түрде дайындалады - ең бастысы оны дайындаудың барлық ережелерін сақтау

Ыстық күнге арналған 2 салқын сорпа

Ыстық күнге арналған 2 салқын сорпа

Сорпаларға міндетті түрде ыстық тамақ беру керек емес. Әсіресе жылы мезгілде жаңа піскен өнімдері бар салқындатылған сорпалар керемет мүмкіндік болып табылады. Оларды жұмысқа, университетке немесе мектепке түскі ас ретінде сізбен бірге пластикалық ыдыста алуға болады

Кебек нанды қалай пісіруге болады

Кебек нанды қалай пісіруге болады

Кебек - бұл керемет денсаулыққа пайдалы өнім. Олардың құрамында ішекке көмектесетін және оның микрофлорасын жақсартатын тағамдық талшықтар бар. Кебекті жеу қандағы қант пен холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Сонымен қатар, кебек нан салмақ жоғалтуға көмектеседі

Жасыл кофені қайдан сатып алуға болады

Жасыл кофені қайдан сатып алуға болады

Көптеген адамдар жасыл кофенің пайдалы қасиеттері туралы естіген, бірақ үлкен қалалардың өзінде бұл өнімді дүкен сөрелерінен табу қиын. Мұндай жағдай өндірушілерге қуырылған кофені елге әкелу тиімдірек болғандықтан пайда болды. Нәтижесінде, жасыл кофе, жартылай фабрикат, Ресейде қара кофеге қарағанда бірнеше есе қымбат тұрады

Жасыл кофенің пайдасы мен зияны

Жасыл кофенің пайдасы мен зияны

Жасыл кофе - бұл ХХІ ғасырдың ең танымал және танымал диеталық бренді. Ол жоғары бағасымен, ерекше дәмімен және өте төмен калориялылығымен ерекшеленеді. Алайда, бұл өнімді білмеу бізді ең бастысы туралы ойлауға мәжбүр етеді: жасыл кофенің пайдасы мен зияны қандай

Шабдалы шербеті

Шабдалы шербеті

Егер сізде шабдалы ескірген болса, оларды тез арада сақтау керек, сонда олар жоғалып кетпеуі керек - шабдалыдан керемет сорбет дайындаңыз. Десерттің құрамына алкоголь кіреді, ол нәзіктікке керемет дәм беріп қана қоймайды, сонымен қатар массаны біркелкі мұздатуға қызмет етеді

Банандарды шоколад десертімен қалай жасауға болады

Банандарды шоколад десертімен қалай жасауға болады

Егер сіз дәмді десертті ұзақ және қиын деп ойласаңыз, онда сіз қателесесіз. Мен сізге «Шоколад банандары» деп аталатын десертті дайындауды ұсынамын. Бұл сізді тек дәмімен ғана емес, сонымен қатар пісіру жылдамдығымен де қуантады. Бұл қажетті - банан - 2 дана

«Краков» торты

«Краков» торты

Хош иісті және дәмді поляк тағамдарының торты. Жіңішке қысқа нан қыртысының керемет өрік меренгісі мен бадам сынықтарымен үйлесімі. Ол әдетте Рождествоға дайындалады. Бұл қажетті - 250 г ұн; - 250 г сары май; - 220 г қант ұнтағы

«Жаңа жылдық көңілді» торты

«Жаңа жылдық көңілді» торты

Maltersers кәмпиттерімен безендіру идеясы поляк тағамдарынан шыққан. Торт өте әуе, дәмді және ұмытылмас болып шығады. Шие мен шоколадтың тамаша үйлесімі. Тәтті тағам крем және шоколад муссімен тұндырылған. Бұл қажетті - 6 жұмыртқаның ағы - 4 ас қасық ұн - 3 ас қасық

Шоколадты-қара жидек торттарын күн саңырауқұлақтары мен шербеттермен қалай жасауға болады

Шоколадты-қара жидек торттарын күн саңырауқұлақтары мен шербеттермен қалай жасауға болады

Тақырыптың өзі ақыр соңында сіз ақылға қонымды нәрсе алатындығыңызды көрсетеді! Елестетіп көріңізші: шоколад негізінің нәзік қабаты, қарақат пен жидек сорбеті қосылған тәтті балмұздақ! Мен тек тістеп көргім келеді! Бұл қажетті 10 порция үшін:

«Шығыс інжу-маржаны» торты

«Шығыс інжу-маржаны» торты

Торт өте дәмді, жеңіл және нәзік болып шығады. Печенье құрамында шоколадтағы зефир бар. Кофе-шоколад-зефир жалтырымен қопсытылған. Мұндай нәзіктікті сіз ешқашан ұмытпайсыз. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа - 350 г түйіршіктелген қант - 1 қап ванилин - 250 мл айран немесе йогурт - 4 ас қасық

Тортильді тауық еті

Тортильді тауық еті

Тортилла - бұл мексикалық тағамдарда өте жиі қолданылатын жүгері ұнынан жасалған мексикалық шелпек. Тауық еті, ірімшік, бұрыш және шөптермен толтырылған шелпектер отбасылық түскі асқа немесе пикникке өте қолайлы. Құрамы: 1 пакет шелпек

Сөмкеде жұмсақ омлетті қалай жасауға болады

Сөмкеде жұмсақ омлетті қалай жасауға болады

Сөмкеде дайындалған омлет - бұл керемет пайдалы диеталық тағам. Мұндай омлет тіпті кішкентай балаларға және олардың диетасы мен денсаулығына қарайтындардың бәріне жарайды. Құрамы: - 3 жұмыртқа; - 130-150 мл жылы сүт; - қаласаңыз, біраз тұз бен бұрыш

Пакеттегі омлет

Пакеттегі омлет

Омлет - бұл ұрылған жұмыртқа мен сүттен жасалған француз тағамы. Аңыз бойынша, бір император жорыққа қатты ашығып, жақын ауылда кедейлер оған бар заттарының ішінен тағам әзірлеген. Сонымен, бәрінің сүйікті омлеті шықты. Пакеттегі омлет өте қарапайым және ең бастысы жылдам

Жапондық жасыл шай балмұздақ

Жапондық жасыл шай балмұздақ

Сіз жапондық жасыл шай балмұздағын көрдіңіз бе? Бұл өте дәмді және ерекше суық десерт болып шығады. Бұл қажетті - сүт - 3/4 кесе; - екі жұмыртқаның сарысы; - қант - 5 ас қасық; - қою қаймақ - 3/4 кесе; - ыстық су - 3 қасық

Жаңа піскен құлпынаймен не пісіруге болады

Жаңа піскен құлпынаймен не пісіруге болады

Жаздың ең танымал тағамдарының бірі - құлпынай. Оны балалар да, ересектер де жақсы көреді. Құлпынай жаңадан жейді, одан көптеген әртүрлі дәмді тағамдар дайындалады. «Құлпынай туралы әңгіме» джемі Құрамы: - 1 кг үлкен піскен құлпынай

Асшаян салаты «Мелодия»

Асшаян салаты «Мелодия»

Теңіз өнімдері ұзақ уақыт бойы адамдардың жүрегін жаулап алды. Аспаздық мамандар теңіз өмірін түрлі тағамдарда қолдана бастады. Асшаян, сегізаяқ және кальмар әсіресе жеңіл тағамдармен органикалық түрде үйлеседі. Сондықтан, егер сіз жаңа жылдық дастарханды әртараптандырғыңыз келсе немесе үй шаруашылығыңызды дәмді тағаммен қуантқыңыз келсе, онда оларға «Мелодия» асшаяндары бар салат дайындаңыз

Лимон құймағын қалай жасауға болады

Лимон құймағын қалай жасауға болады

Shrovetide-ге қандай құймақ қосып көре алмайсыз. Міне, тағы бір дәмді лимон құймақтарының рецепті. Лимон қабығы оларды өте жұмсақ және тәтті етпейтін етеді. Сізге оларды жасап көруге және қаймақпен жеуге кеңес беремін. Бұл қажетті - ұн - 100 г

Корольдік пудингті қалай жасауға болады?

Корольдік пудингті қалай жасауға болады?

Өте талғампаз және нәзік пудинг! Сіз бұл ғажайыпты кәдімгі бөлке сынығынан дайындалып жатыр деп ешқашан ойламайсыз! Бұл қажетті 8 порция үшін: - 8 жұмыртқа; - 130 мл сүт; - ванильдің дәмі бар 450 г қант; - 8 ас қасық

Қызыл шараптағы кілегейлі тұздығы бар кілегейлі карамель

Қызыл шараптағы кілегейлі тұздығы бар кілегейлі карамель

Классикалық нұсқадағы талғампаз және нәзік француз десертін тек карамельмен табуға болады. Бұл жағдайда дәмді кілегейлі карамель қара өрік қосылған қызыл шарапта дайындалады. Бұл қажетті Карамель үшін: - 80 г қант; - 2 ас қасық су

Жазғы салқын шай

Жазғы салқын шай

Жазда, ыстықта сіз салқындық пен сергектікті қалайсыз. Мұзды шай ыстық пен шөлге қарсы үлкен көмек бола алады. Бұл қажетті - 20 г қара жапырақты шай; - 2 дана. лимон; - 2 дана. апельсин; - 1 дана. әк; - 150 г қант; - 150 г құлпынай

Балмұздақ қосылған алма десерті

Балмұздақ қосылған алма десерті

Дайындалуы қарапайым қарапайым алма десерті сіздің қонақтарыңызды қуантады. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 100 мл су; - 60 г түйіршіктелген қант; - 50 г сары май; - 4 қышқыл алма (Антоновка, Ранет); - ванильден жасалған 4 балмұздақ

Рафаэлло құлпынайын қалай жасауға болады

Рафаэлло құлпынайын қалай жасауға болады

Құлпынай Raffaello, одан ерекше не болуы мүмкін? Жақында жаз келеді, құлпынай - өте пайдалы, дәмді және калориясы төмен ерекше жидек. Талғампаз, жеңіл десерт ешкімді бей-жай қалдырмайды. Сіздің қонақтарыңыз осындай дәмді тағамға қуанады

Қарақат қаражаты

Қарақат қаражаты

Көкжидек қаржыгері - бадамның ұсақталған муфтасы. Олар қытырлақ қабығымен шығады. Мұндай нәзіктік сіздің қонақтарыңызды таңдандырып, мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Бұл қажетті - 80 г көкжидек - 2 жұмыртқаның ағы - 30 г ұн - 45 г бадам - 75 г қант - 50 г май - бір шымшым тұз Нұсқаулық 1-қадам Алдымен көкжидекті жақсылап шайыңыз

Құлпынай тұздығы қосылған бейн

Құлпынай тұздығы қосылған бейн

Бейнет - бұл қуырылған пирожныйлар. Олар қызыл қабықпен әуе болып шығады. Бұл қажетті - 1 стакан су - 100 г май, - ½ кесе ұн, - ½ шай қасық Сахара, - лимонның ½ бөлігінің дәмі, - 4 жұмыртқа. Кептелу үшін:

Қара және ақ шоколад қосылған сүзбе

Қара және ақ шоколад қосылған сүзбе

Сүзбеден көптеген дәмді тағамдар, оның ішінде әр түрлі десерттерді дайындауға болады. Қара және ақ шоколад қосылған сүзбе тәттісі барларды бей-жай қалдырмайды. Сүзбе шоколадпен жақсы үйлеседі, сіз шоколад мүсіншелерімен безендірілген нәзік нәзіктікті аласыз

Құлпынай балмұздақ тортын қалай жасауға болады

Құлпынай балмұздақ тортын қалай жасауға болады

Балмұздақтан гөрі одан жасалған тұтас торт болуы мүмкін. Балмұздақтан жасалған торт - жазғы жұмыс күндері мен мереке күндері үшін десерттің тамаша нұсқасы. Піскен және хош иісті құлпынаймен дуэтте ол ең талғампаз тәттіні де қуантады. Бұл қажетті - 1,5 кг ванильді балмұздақ

Таңқурай мен лимон қосылған сары май кремі

Таңқурай мен лимон қосылған сары май кремі

Таңқурай мен лимон қосылған кілегейлі кілегей - аздап қышқыл және жағымды кремді дәмі бар хош иісті десерт. Тіпті мұздатылған таңқурай да дәмді тағамдарға жарамды, ол порцияланған ыдыстарда беріледі. Бұл қажетті - 250 г мұздатылған таңқурай

Цезарь салатының нәзік тұздығы бар жылдам нұсқасы

Цезарь салатының нәзік тұздығы бар жылдам нұсқасы

Классикалық салаттың ерекше рецепті. Ол шырынды қытырлақ тауықты, хош иісті беконды және нәзік майсыз тұздықты біріктіреді. Кәдімгі квадрат крутондары осы рецептте қытырлақ багет нанымен ауыстырылады. Салаттың барлық ингредиенттері өте тез дайындалады, барлық процесс шамамен 20 минутты алады

Розмарин мен алма қосылған Түркия филесі

Розмарин мен алма қосылған Түркия филесі

Түркия филесі әдетте біршама құрғақ болады. Алма оны шырынды етуге көмектеседі, ал розмарин тағамға керемет дәм мен хош иіс береді. Бұл қажетті - күркетауық жамбасының 3 дана филесі (800 грамм); - 1 алма; - 1 шай қасық кептірілген розмарин

Алма хауссондарын қалай жасауға болады

Алма хауссондарын қалай жасауға болады

Француз кондитерлік өнімдері десерттерімен танымал. Мен сіздің назарыңызға олардың бірін - алма қосылған хауссондарды ұсынамын. Менің ойымша, бұл таңғажайып және жеңіл тағамның дәмі сізге үлкен рахат әкеледі. Бұл қажетті - алма - 3 дана

Жасыл кофедегі зімбір: май жағатын дәмдеуіш

Жасыл кофедегі зімбір: май жағатын дәмдеуіш

Зімбірі бар жасыл кофе жақында мінсіз фигураға ұмтылған әйелдер арасында көбірек танымал бола бастады. Бұл сусын майлардың тез ыдырауына ғана емес, сонымен бірге метаболизмді жылдамдатуға, токсиндер мен токсиндерді организмнен шығаруға, аштықты азайтуға және көңіл-күйді жақсартуға ықпал етеді

Зімбірмен жасыл кофе дайындаудың рецепті. Пісіру видеосы

Зімбірмен жасыл кофе дайындаудың рецепті. Пісіру видеосы

Зімбір қосылған жасыл кофе - бұл дәмді және сергітетін сусын ғана емес, сонымен қатар керемет пайдалы. Арықтағысы келетіндерге арналған. Жасыл кофенің ерекше шөп хош иісі зімбірдің жарқын және сергітетін ноталарымен тұндырылған. Мұндай сусын керемет көңіл-күй сыйлай алады, әсіресе оны дайындау өте оңай

Татар тілінде Азуды пісіру

Татар тілінде Азуды пісіру

Азу - бұл картоп, бұқтырылған тағамдар мен маринадтарға негізделген ұлттық татар тағамы. Бұл өте қанағаттанарлық және, әрине, дәмді болып шығады. Құрамы: 550 г сиыр немесе бұзау; 550 г картоп; 3 маринадталған қияр; 1 пияз

Нәзік шоколадты панадан жасалған котта

Нәзік шоколадты панадан жасалған котта

Бұл ерекше панна котта көбіне жабысқақ ыстық шоколадқа ұқсайды. Сізді және сіздің қонақтарыңызды бей-жай қалдырмайтындығына сендіремін! Бұл қажетті 6 порция үшін: - желатин түйіршіктері - 1 ас қасық; - желатинді ерітуге арналған су - 50 мл

Қуырылған шошқа еті - рецепт

Қуырылған шошқа еті - рецепт

Дәстүрлі орыс тағамдары рецептте ет қосылған тағамдарға бай. Олардың ішіндегі ең дәмдісі - шошқа еті барлар, мысалы, «Қуыру». Қуырылған шошқа етін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады: пеште, табада, кастрюльде. Сіз олардың кез-келгенін таңдай аласыз - тағамның дәмі әрдайым керемет болып қала береді

Химичурри тұздығын пісіру

Химичурри тұздығын пісіру

Химичурри - классикалық аргентиналық тұздық, оған көбіне құс еті, салаттар және гриль еті қосылады. Оның өткір және жаңа дәмі көптеген жазғы тағамдар үшін жақсы шешім болып табылады және сіз осындай тәбетті соусты жасауға тырыса аласыз. Бұл қажетті - 20 г қызыл пияз

Маскарпонмен безендірілген мәрмәр

Маскарпонмен безендірілген мәрмәр

Егер сіз шайға дәмді шай дайындауды ойласаңыз, онда міндетті түрде осы рецептті назарға алыңыз. Сіз ас үйде бір жарым сағат бойы тыныштықты күтуге мәжбүр боласыз, бірақ сіз маскарпононың көмегімен мәрмәрден жасалған меренгелерді аласыз! Бұл қажетті - үш жұмыртқаның ағы

Бадам қабығындағы тауық

Бадам қабығындағы тауық

Бұл бадам қабығында тауық етін дайындауға мүмкіндік беретін өте ерекше және қызықты рецепт. Тағам аз шығындармен дайындалуда. Егер дұрыс жасалса, оның дәмі, иісі мен шырындылығына көңіліңіз толмайды. Бұл қажетті - тұз; - бұрыш

«Маркиз» безендірілген тортын қалай жасауға болады

«Маркиз» безендірілген тортын қалай жасауға болады

Мерен торты орыс халқы өте жақсы көретін шығыс тәттілерін еске түсіреді. Бұл нәзіктік жеңіл және әуе болып шығады. Тоғыз торттан тұрады. Майлы және ақуызды кремдермен сіңдірілген. Бұл қажетті - 500 г ұн - 5 жұмыртқаның сарысы - 150 г жаңғақ - 2/3 шай қасық сода, сөндірілген сірке суы - 1, 5-б

Шоколадты кексті қалай жасауға болады

Шоколадты кексті қалай жасауға болады

Шоколадты маффин - барлығының сүйікті пісірілген тағамдары, оның дәмі мен хош иісі керемет. Бұл тағамды жасау қиын емес, тек бірнеше құпияларды біліңіз. Бұл қажетті 250 г май; 2 кесе ұн; 1 кесе қант; 4 жұмыртқа; жарты стакан сүт

Ветчина мен балық қосылған орама

Ветчина мен балық қосылған орама

Роллдар - бұл жапондықтардың ұлттық тағамдары. Орамдарды жасауға қажетті өнімдерді кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып алуға болады. Көптеген суши-барлар әрдайым қол жетімді бола бермейді, сондықтан сіз орамды өз қолыңызбен үйде оңай жасай аласыз

Шакшуканы қалай дайындауға болады

Шакшуканы қалай дайындауға болады

Шақшука - таңғы асқа немесе түскі асқа берілетін дәстүрлі Израиль тағамы. Негізінен, олар көптеген ыстық көкөністер тұздығында пісірілген жұмыртқа. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 2 қызанақ; - 1 түйір сарымсақ; - дәміне қарай чили

Филадельфия орамдарын қалай дәмді етіп дайындау керек

Филадельфия орамдарын қалай дәмді етіп дайындау керек

«Филадельфия» орамдары жапон мейрамханаларында ең танымал және сұранысқа ие тағамдардың бірі болып саналады. Олардың нәзік және жұмсақ дәмі бар, олар сіздің аузыңызда жай ериді. Бұл керемет тағамның дәмін көру үшін сізге мейрамханаға барудың қажеті жоқ, өйткені сізде барлық қажетті ингредиенттер болса, Филадельфия орамдарын үйде оңай дайындауға болады

Мускат жаңғағы тортын қалай жасауға болады

Мускат жаңғағы тортын қалай жасауға болады

Мускат жаңғағы торты дәмімен ғана емес, денсаулыққа да пайдалы. Бұл тағамдағы ингредиенттердің үйлесімі өте сәтті. Мына керемет десертті қолданып көріңіз. Бұл қажетті - қант - 350 г; - ұн - 250 г; - қамырға арналған ұнтақ - 2 шай қасық

Жалбыздан жасалған шоколад мусасын дайындау

Жалбыздан жасалған шоколад мусасын дайындау

Жалбыз шоколадты муссты үйде дайындау өте қарапайым, ол десертке жатады. Барлығын пісіруге 45 минут кетеді. Дайын муссты кокос немесе жалбыз жапырақтарымен безендіруге болады. Бұл қажетті - 180 г ақ шоколад; - 2 жұмыртқаның ағы

Лимон сүзбесін және жаңа піскен көкжидек тартын қалай жасауға болады

Лимон сүзбесін және жаңа піскен көкжидек тартын қалай жасауға болады

Тарт - кондитерлік негіз және тәтті жидек салмасы бар француз ашық пирогы. Бұл жаз мезгілінде шай ішуге өте ыңғайлы. Оны дайындауға себеп жоқ па? Бұл қажетті Сынақ үшін: - жұмыртқа; - 40 г қант құмы; - 190 г ұн; - бір шымшым тұз

Жержаңғақ майының 2 энергетикалық дәмі

Жержаңғақ майының 2 энергетикалық дәмі

Жержаңғақ майы - жай қоректік заттардың қоймасы! Өз денсаулығын ойлайтын әр адам осы өнімді диетаға қосуы керек, әсіресе одан тәтті десерттер жасай аласыз! Ақ шоколадпен жабылған жержаңғақ трюфельдері Саған қажет болады: - 300 мл қант құмы

Желедегі ет мұздатылмаған, не істеуім керек?

Желедегі ет мұздатылмаған, не істеуім керек?

Аспик - бұл жаңа жылдық дастарханнан көруге дағдыланған классикалық тағам. Әр үй шаруасындағы әйелдің осы суық тағамға арналған өзіндік қол қою рецепті бар. Бірақ кейде сәтсіз сәтсіздікке желе қосылған ет қатып қалғысы келмегенде болады. Үміт үзбеңіз, жағдайды түзетуге болады

Қайың шырынынан квас қалай жасалады

Қайың шырынынан квас қалай жасалады

Егер сіз көп мөлшерде қайың шырынын жинап алсаңыз және одан не жасау керектігін білмесеңіз, квас дайындауға арналған рецептілерді қолданыңыз. Бұл сусын шөлді жақсы сөндіреді, сонымен қатар оның пайдалы қасиеттері бар. Нұсқаулық 1-қадам Қайың шырынынан алынған классикалық квас келесідей жасалады

Ет үшін мүкжидек тұздығын қалай жасауға болады

Ет үшін мүкжидек тұздығын қалай жасауға болады

Мүкжидек соусы ет, балық және көкөніс салаттарымен өте жақсы. Бұл жалықтыратын майонезге немесе кетчупке балама бола алады, сонымен қатар, мүкжидекте иммундық жүйені нығайтатын С дәрумені өте көп. Бұл қажетті - мүкжидек 400 г

Біз кептірілген мүкжидек пен жаңғақ қосылған нан пісіреміз

Біз кептірілген мүкжидек пен жаңғақ қосылған нан пісіреміз

Бадам мен кептірілген мүкжидек бұл нанның дәмін және хош иісін ұмытылмас етеді! Бұл қажетті - 300 г дәнді ұн; - 200 г ақ бидай ұны; - 20 г жаңа сығылған ашытқы; - 350 мл су; - 100 г құрғақ мүкжидек; - 100 г бадам; - 1 шай қасық теңіз тұзы

Мүкжидек соусымен қайнатылған бұзау

Мүкжидек соусымен қайнатылған бұзау

Бұл өте дәмді және ерекше тағам. Бұзауық пен мүкжидектің бір-бірімен үйлесетінін бірнеше адам біледі. Мерекелік дастарқан үшін мүкжидек соусымен қайнатылған бұзау қолтаңба тағамы болады. Бұл қажетті - 500 г бұзау, - 1 кішкентай баклажан, - 1 бас пияз, - 1 сәбіз, - тұз

Жидек пен жидек пирогы

Жидек пен жидек пирогы

Ия, олар қателеспеген, пирогтың ерекше жидегін бөліп көрсету үшін «жидек» сөзін тура екі рет қолдану керек. Оны тек жаңа піскен жидектермен дайындаған жөн, өйткені мұнда консервілер сияқты балмұздақтар жұмыс істемейді. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа

Экзотикалық әк туралы аз

Экзотикалық әк туралы аз

Көптеген оны лимонның бір түрі деп санайды, оны дербестіктен айырады. Алайда, әк - дәрумендерге бай, қышқыл дәмі бар цитрус жемісі. Апельсин, грейпфрут, тіпті лимон арасында лайм - бұл орынсыз шеткі жеміс. Мүмкін, бұл жемістердің ерекше дәміне байланысты шығар, былайша айтқанда «әуесқой үшін»

Баяу пеште асқабақ қосылған алма желе

Баяу пеште асқабақ қосылған алма желе

Дәмді әрі пайдалы сусынды мультипісіргіште де дайындауға болады. Бұл қажетті Алма -0,5 килограмм, асқабақ - 0,5 килограмм, крахмал - 4 ас қасық, су - пісіруге 2 литр және крахмал, қантты сұйылтуға арналған 100 миллилитр. Нұсқаулық 1-қадам Алма мен асқабақтың қабығын аршып, кішкене бөліктерге бөліңіз

Қарапайым көкнәр тұқымынан жидек пирогын қалай жасауға болады

Қарапайым көкнәр тұқымынан жидек пирогын қалай жасауға болады

Жидектердің көптігі бар жазғы торт - бұл бүкіл отбасын хош иісті шайға жинауға себеп емес! Бұл қажетті - 35 г көкнәр; - 150 г бидай ұны; - 110 г бадам; - 1, 5 шай қасық наубайшы ұнтағы; - бір шымшым тұз; - 110 г жұмсақ май

Асқабақ пен манго пудингін қалай жасауға болады

Асқабақ пен манго пудингін қалай жасауға болады

Асқабақты тек қуыруға және қайнатуға болмайды. Сіз одан керемет десерт жасай аласыз. Мен асқабақ пен манго пудингі жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - асқабақ целлюлозасы - 200 г; - лимон шырыны - 1 ас қасық; - қант - 2 ас қасық

Неге қара шоколад сізге пайдалы?

Неге қара шоколад сізге пайдалы?

Шоколадтың барлық түрлерінің ішіндегі ең пайдалысы - какао көп. Бұл сөзсіз нағыз қара шоколад. Шоколад оны қолдану ләззат сыйлап, көңіл-күйді жақсартатындығымен қатар жүрек-қан тамырлары жүйесіне, ас қорытуға жақсы әсер етеді, сонымен қатар иммундық жүйені нығайтады

Кілегейге толтырылған котлеттер

Кілегейге толтырылған котлеттер

Сүзбелік ірімшік пен шөптерге ерекше толтырылған котлеттер - бұл дәмді кешкі асқа арналған тағы бір идея. Пісіру үшін жарты сағат қажет, бірақ бұл сіздің өміріңіздегі ең баяу жарты сағат болады. Сізге елестетуге болмайтын хош иіс пен ерекше дәмнің сынағына төтеп беру керек болады

Апельсин кофесі

Апельсин кофесі

Бельгиялық апельсин кофесі жағымды хош иісімен ерекшеленеді. Рецептте алкоголь бар, бірақ сусын одан тек пайда табады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 3 стакан қатты кофе; - 1/2 стақан сарғыш ликер; - 1/2 кесе крем; - 1 жұмыртқаның ағы

Бадам сүтінен жасалған коктейль

Бадам сүтінен жасалған коктейль

Даршын коктейлі мен бадам сүтінен жасалған таңғы ас таңертеңгі күн бойына қуат береді, сіз осы дәмді сусынды қолданып көргеннен кейін, сіз одан бас тарта алмайсыз. Бұл қажетті 1 қызмет үшін: - 1/2 мұздатылған піскен банан

Қарапайым майшабақ салаты

Қарапайым майшабақ салаты

Сізге картоп пен алма қосылған қарапайым майшабақ салатының рецептін ұсынамыз. Әрине, мұндай қарапайым салат мерекелік үстелге жарамайды, бірақ бұл күнделікті мәзір үшін өте маңызды. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 250 г майшабақ

Персимоннан жасалған джем рецепті

Персимоннан жасалған джем рецепті

Дәмді, хош иісті джем көпшіліктің қыс маусымымен байланысты. Алайда, бұл десерт жазғы үстелге керемет қосымша болады. Тек осы жағдайда кептелісті құрайтын қысқы жемістерді қолданған дұрыс. Мысалы, құрма. Джем рецепті Құрманы сүйетіндер бұл тәтті жемісті қыста сатуға болатын барлық жерде қанықтыруға тырысады

Киви, авокадо және әк қосылған жасыл пудинг

Киви, авокадо және әк қосылған жасыл пудинг

Киви - бұл өте дәмді жидек, дегенмен көптеген адамдар оны жеміс деп санайды. Киви сонымен қатар көптеген дәрумендердің көзі болып табылады. Мысалы, оның құрамында С дәрумені цитрус жемістерінен екі есе көп. Денені осы дәруменмен толық қанықтыру үшін күніне екі киви жеу жеткілікті

Асқабақ бал печеньесін қалай жасауға болады

Асқабақ бал печеньесін қалай жасауға болады

Асқабақтың көмегімен сіз ойлағаннан да көп тағамдар жасауға болады. Бұл өнімді балмен біріктіру арқылы сіз дәмді және хош иісті печенье аласыз. Отбасыңызды аспаздық шедеврмен қуантуға асығыңыз! Бұл қажетті - асқабақ целлюлозасы - 350-370 г

Сабайон десертін қалай жасауға болады?

Сабайон десертін қалай жасауға болады?

Сабайон (немесе забайоне) - итальяндық тағамдардың ең танымал десерті, ол хош иісті шарап қосылған сарысы бар кілегей. Бұл сөзсіз хит пен шулы кешке және романтикалық түскі астың лайықты аяқталуына айналады! Бұл қажетті 6 сарысы

Таңқурай мен макаронмен бірге Ricotta Semifredo

Таңқурай мен макаронмен бірге Ricotta Semifredo

Семифредо - жас ірімшіктер мен кілегейге негізделген дәмді итальяндық балмұздақ. Ол көбіне қабыршақтанады, әрқашан жаңа піскен жемістер немесе жидектерден тұрады. Таңқураймен рикоттадан жартылайфедо жасау өте қарапайым, сізге балмұздақ жасаушы қажет емес

Шабдалы семифредосын қалай жасауға болады

Шабдалы семифредосын қалай жасауға болады

Семифредо - біздің сүйікті балмұздаққа өте ұқсас итальяндық танымал тағамдар. Семифредо бөліктерге бөлінген торт түрінде беріледі. Сергітетін жазғы десертті балалар ғана емес, ересектер де тамашалайды. Бұл қажетті қою қаймақ 33% - 300 мл, шабдалы - 3 дана (300 грамм шабдалы езбесіне алмастыруға болады), насыбайгүл - бір кішкене шоқ (міндетті емес) жұмыртқа - 2 дана, қант ұнтағы - 6 ас қасық

«Семифреддо» балмұздағы

«Семифреддо» балмұздағы

Semifreddo кәдімгі балмұздақ емес, бұл өте дәмді итальяндық десерт, оны енді кез келген адам өз ас үйінде дайындай алады. Бұл рецепт үшін сізге карамелденген жаңғақтарды қабылдау қажет. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 1 литр 40% кілегей

Лимон жартылайredredo дайындау

Лимон жартылайredredo дайындау

Семифредо - сіз өзіңіз жасай алатын мұздатылған десерт. Бұл керемет дәмді лимонды сипаттайтын сөздер жоқ! Бұл рецепт бойынша лимонды да, апельсинді де полифредо жасауға болады. Бұл қажетті - 120 г қант құмы; - 100 мл кілегей

Лосось мусасы

Лосось мусасы

Түпнұсқа және дәмді тағам. Аузыңызда мусаның бөліктері ериді. Бұл тағам тосттар мен май қосылған үстелге жақсы көрінеді. Бұл қажетті - 200 г жаңа лосось, тілімдерге кесілген, тамырлар мен сүйектер жоқ - 250 г қақталған лосось, тілімдерге кесілген, тамырлары мен сүйектері жоқ - Жеңіл көпіртілген 250 г крем - 7 г желатин - 1 шай қасық лимон шырыны - тұзды бұрыш - жасыл Шарап желе - 10 г желатин - 200 г құрғақ ақ шарап - дәміне қарай тұз

Құлпынай мусасынан жасалған торт

Құлпынай мусасынан жасалған торт

Құлпынай мусасымен торт жасау үшін мұздатылған жемістер мен жидектердің қысқы қорларын пайдалануға, жаздың дәмді дәмін сезінуге тамаша мүмкіндік. Бұл қажетті Шоколадты торт үшін: - 4 жұмыртқа; - 100 г қант құмы (пісіруге арналған)

Үйдегі шөптен жасалған кеспені қалай жасауға болады

Үйдегі шөптен жасалған кеспені қалай жасауға болады

Дайын макарон ешқашан сәйкес келмейді үйдегі кеспемен дәм татыңыз. Шөптермен пісірілген кеспе де өте жақсы және пайдалы. Ол тез дайындалады, тамақ дайындау үшін қымбат өнім қажет емес, ол ұзақ уақыт сақталады. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа - 2 кесе ұн, ұнның мөлшері сапаға байланысты, сізге көбірек қажет болуы мүмкін 1/2 шай қасық тұз - жасыл Нұсқаулық 1-қадам 2 жұмыртқаны көпірткішпен немесе шанышқымен тұзбен араластырыңыз

Таңқурай қосылған ақ шоколадты мусс

Таңқурай қосылған ақ шоколадты мусс

Таңқурайға жағымды соусы бар үлпілдек және жеңіл мусс. Мұздатылған да, стаканда да қабаттармен керемет көрінеді. Қалған таңқурай тұздығын вазада бөлек жіберуге болады, ол жоғалып кетпеуі үшін. Бұл мусс торт кремі ретінде де жарайды. Бұл қажетті - 250 г мұздатылған таңқурай

Шие мен бұрыш қосылған шоколадты пирог

Шие мен бұрыш қосылған шоколадты пирог

Ерекше әсерлі тәттілерді сүйетіндер чили бұрышымен жасалған шоколадты торттың дәмін ұнататыны сөзсіз. Пісірілген тағамдар өте хош иісті. Сіз мұндай тортты ыстық әрі салқындатылған түрде ұсына аласыз. Бұл қажетті - 60 г ұн - 2 жұмыртқа - 60 г май - 100 г қара шоколад - 50 г қант - ванильді қанттың төрттен бір пакеті - 2 шай қасық какао - 1/2 кесе шие - мұздатылған - 5 қызғылт бұрыш - 0,5 см чили бұрышы Нұсқаулық 1-қадам Шоколадты бөл

Шөптен пісірілген картоп пен шие қызанақ тағамдарын қалай жасауға болады

Шөптен пісірілген картоп пен шие қызанақ тағамдарын қалай жасауға болады

Қарапайым рецепттер оларды дайындауға көп уақыт кетпейтіндігімен қуантады, ал нәтиже мақтауға тұрарлық емес! Нәзік сары картоп хош иісті шие қызанақтары мен кілегейлі ірімшікпен үйлеседі - керемет дәмді! Саған қажет болады: Картоп - 7 дана

Көкөністер мен шөптер қосылған тауық пудингі

Көкөністер мен шөптер қосылған тауық пудингі

Тәбет көбінесе тағамның пайда болуына байланысты. Кейде сіз тәтті нәрсе алғыңыз келеді, бірақ мүмкін емес. Денені алдап, тамақтан нағыз рахат алу үшін тауықтан «пирожныйлар» көмектеседі. Бұл қажетті - тауық еті 300 г. - бидай наны 20 г

Аңшылық тауық

Аңшылық тауық

Кәуапқа балама дәмді, түтін иісі бар, аңшылық тауық бола алады. Жаңадан бастаушы да бұл керемет тағамды барлық жағынан дайындай алады, өйткені мұнда күрделі ештеңе жоқ - өзіңіз қараңыз. Аңшылық тауықты ашық ауада да, үйде де пісіруге болады

Жарманың сиқырлы түрлендірулері

Жарманың сиқырлы түрлендірулері

Ресей империясында қымбат жарма «шебердің деликатесі» болып саналды. Ал кеңестік Ресейде бұл біртіндеп барлық кішкентай балалардың қорқынышты түсіне айналды. Тайғақ, жабысқақ, кесектері мен көбіктері бар … ханшайым Золушкаға айналды. Неліктен бұлай болды?

Брокколи, кеспе және фрикаделькалар қосылған сорпа

Брокколи, кеспе және фрикаделькалар қосылған сорпа

Брокколи - бұл витаминдер мен минералдардың ерекше мазмұны бар көкөніс. Брокколи тағамдары қатерлі ісік пен жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға өте жақсы. Олар жүйке сипатындағы ауруларға пайдалы. Брокколидің төмен калориялы құрамы өнімді диеталық тағамға ең қолайлы етеді

Таңқурай мармеладын қалай жасауға болады

Таңқурай мармеладын қалай жасауға болады

Мармелад - барлығының сүйікті тағамдары. Оны дүкеннен сатып алудың қажеті жоқ. Мен бұл тағамды үйде таңқурай сияқты жидектерден дайындауды ұсынамын. Үйдегі мармелад сатып алынғаннан гөрі нашар болмайды, керісінше - жақсы. Бұл қажетті - таңқурай - 500 г

Меред пирогы және қызыл қарақат

Меред пирогы және қызыл қарақат

Бұл пирог өте жеңіл, майы аз - сары май тек қамырда болады, бұл пісірілген тағамдарда онша көп емес. Торттың барлығы дерлік ауызға еріп кететін ақуыз-қарақаттың нәзік толтырғышынан тұрады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 250 г ұн

Лимон тартласын қалай жасауға болады

Лимон тартласын қалай жасауға болады

Лимон тартпасы дәмі мен хош иісі бар кондитерлік өнімдерді ұнататындарға ұнайды. Бұл десерт дәмі өте нәзік болып шығады және оны бірден жейді. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 130 гр. ұн; - 75 гр. май; - сарысы; - 2 ас қасық қант

Алма тартасын қалай жасауға болады

Алма тартасын қалай жасауға болады

Тарт - бұл француздардың түпнұсқа тағамы, ол қысқа қамырдан жасалған ашық пирог. Толтыруға байланысты, бұл десерт немесе негізгі тағамдар болуы мүмкін. Алма бар тарт ерекше нәзік болып шығады, оны кішкене порцияланған пішінде пісіруге болады

Балмұздақ пен безе қосылған Аляска торты

Балмұздақ пен безе қосылған Аляска торты

Бүгін біз дәмді деликатесті - балмұздақ пен безе қосылған Аляска тортын дайындаймыз. Негіздер үшін: Ванильді балмұздақ 500 г, Жарты килограмм апельсин балмұздақ, 500 г дайын бисквит тілімдері. Меренге арналған: 4 тиін, Бір стакан қанттың үштен бірі Жарты қасық лимон шырыны

Мүкжидек соусы бар хурма салаты

Мүкжидек соусы бар хурма салаты

Қыста дәстүрлі түрде сөрелерде хурма пайда болады. Пермьонды тәуелсіз өнім ретінде ғана емес, сонымен қатар десерттерге, тоқаштарға, салаттарға қосуға болады. Бұл қажетті Құрма, көк ірімшік, бал, рукола (немесе кез-келген жасыл салат), қант, грек жаңғағы, мүкжидек (мүкжидек джемі), лимон шырыны, тұз, бұрыш

Кимчи соусы: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Кимчи соусы: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Кимчи дегеніміз не? Өте қарапайым - қырыққабат, корей тағамы. Бірақ сіз оны арнайы тұздықпен толтыруыңыз керек. Тек кимчи тұздығының құрамына көзқараспен корейлік аспаздардың аспаздық шеберліктерін сіңіруге жеткілікті. Өзіңіз үшін баға беріңіз, дәмі бойынша қарама-қарсы өнімдерді алыңыз және олардың негізінде керемет дәм үйлесіміне қол жеткізіңіз

Құрма: оны жыл бойы қалай тойлауға болады

Құрма: оны жыл бойы қалай тойлауға болады

Құрма жемісі қазан-қараша айларында климаты осы жылу сүйгіш ағашқа қолайлы жерде піседі. Қыстың соңына дейін көкөніс сататын дүкендердің сөрелері калий, темір, фосфор, кальций, магний және көптеген дәрумендерден тұратын жарқын жемістермен толтырылады

Үйде даршын қосылған Cointreau апельсин ликерін қалай жасауға болады

Үйде даршын қосылған Cointreau апельсин ликерін қалай жасауға болады

Cointreau жағымды апельсин ликері көптеген гурмандарды баурап алады. Сусынның басты ерекшелігі - піскен апельсин мен қанттың қызықты үйлесімі. Ликерді дайындаудың түпнұсқа рецепті табылмайды, өйткені ол өте сенімді түрде сақталады. Бірақ шарап жасаушылар шығу жолын тауып, осы әйгілі апельсин сусынын үйде қайталауға мүмкіндік беретін бірнеше әдістер ойлап тапты

Шабдалы етігін қара қарақатпен қалай жасауға болады

Шабдалы етігін қара қарақатпен қалай жасауға болады

Көптеген адамдар ұнтақтауды жақсы білетініне сенімдімін - үстіне құм қиыршықтары бар торт. Ал етікші - өзінің «ағасы», тек үстіңгі жағы тығызырақ қамырмен. Сізге жазғы нұсқада жаңа шабдалы мен қара қарақат қосып көруді ұсынамын. Бұл қажетті - 130 г + 1 ас қасық ұн

Тұзды балмен қалай дайындауға болады

Тұзды балмен қалай дайындауға болады

Ежелгі уақыттан бастап сазан тағамдары деликатес болып саналды. Қуырылған сазан Қытай императорларының дастарханында ұсынылды. Тұқы бұқтырылған және жаңа піскен көкөністермен, түрлі тұздықтармен, дәмдеуіштермен, саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі

Жас сегізаяқтың рецепті

Жас сегізаяқтың рецепті

Сегізаяқ еті өте дәмді және жұмсақ, сондықтан оны әртүрлі салаттар дайындауда жиі қолданады. Біздің мақалада сіз осы теңіз өнімдерінен қандай дәмді тағам дайындауға болатынын білесіз - устрица соусындағы дақ сегізаяқ. Бұл қажетті - сегізаяқ еті