Дұрыс тамақтану 2024, Сәуір

Қандай жемістерде витаминдер көп болады?

Қандай жемістерде витаминдер көп болады?

Жеміс - кез-келген дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі. Олардың көпшілігі негізгі қоректік заттардың баға жетпес көзі: С дәрумені мен калий. Барлығында әртүрлі дозада бір немесе басқа өмірлік маңызды дәрумендер бар. Ең жақсы жемістерді таңдай отырып, мен олар үшін әдемі әрі дәмді ғана емес, сонымен қатар денеге пайдалы органикалық қосылыстардың максималды спектрін ең көп мөлшерде ұсынамын

Йодталған тұздың пайдасы

Йодталған тұздың пайдасы

Денедегі йод жетіспеушілігі денсаулыққа өте зиянды, сондықтан оны болдырмау үшін дәрігерлер тамақ дайындағанда йодталған тұзды қолдануды ұсынады. Мұндай дәмдеуішті аз мөлшерде тұтыну керек екенін есте ұстаған жөн, әйтпесе сіз керісінше проблемаға тап болуыңыз мүмкін - йодтың дозалануы

Бальзам сірке суы пісірілген тауық еті

Бальзам сірке суы пісірілген тауық еті

Бальзам сірке суы пісірілген тауық еті бірнеше сатыда дайындалады. Тағам бальзамдық тұздық пен қышқылдың ерекше үйлесімі арқасында өткір дәмге ие болады. Бұл қажетті - 100 мл бальзам сірке суы - 1 кішкентай тауық - зәйтүн майы - 2 шай қасық қыша - 100 г қышқыл - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - орегано - розмарин - 1 қаптама сары май - 6-7 шие қызанақтары Нұсқаулық 1-қадам Тауықты салқын сумен жақсылап шайыңыз

Нәзік ветчина көбігі

Нәзік ветчина көбігі

Ветчина көбігін тәуелсіз тағам ретінде беруге болады немесе түпнұсқа тартлеттерді, бутербродтар мен канаптарды дайындау үшін қолдануға болады. Мұндай тағамды сіздің қонақтарыңыз міндетті түрде бағалайды. Бұл қажетті - 200 г ветчина - 200 г ірімшік - жаңа піскен шөптер - ұнтақталған қызыл бұрыш - ақжелкен тамыры - 1 ас қасық

Етті балықты қалай дайындау керек

Етті балықты қалай дайындау керек

Балық дәмді тағамдар болып саналады. Ол бағалы балықтан немесе жармадан дайындалады. Егер балық үйде кептірілген ет дегенді білдірсе, тағам «Билтон» деп аталады. Бұл қажетті ет - 1 кг; тұз (ірі қара) - 1 ас қасық. слайдпен немесе 45 гр қасық

Қызанақ пюресі сорпасының рецепті

Қызанақ пюресі сорпасының рецепті

Нәзік қызанақ пюресі сорпасы ересектерге де, балаларға да ұнайды. Ет сорпасындағы жүрек, ащы, қышқыл, ыстық қызанақ сорпасы-пюре - бұл сорпаға икемі жоқ жалқау үй шаруасындағы әйелдер үшін құдай. Ең бастысы, пюре сорпасы өте әдемі және жарқын көрінеді және оны мерекелік үстелге ұсынуға болады

Картоп ұнынан қуырылған нанды қалай жасауға болады (камидимидим)

Картоп ұнынан қуырылған нанды қалай жасауға болады (камидимидим)

Картоп ұнынан жасалған қуырылған нан кез-келген үстелге керемет қосымша болады. Тамаша дәмі мен дайындалудың қарапайымдылығы - бұл тағамның басты артықшылығы, оның көмегімен сіз отбасыңыз бен достарыңызды таң қалдыра аласыз. Бұл қажетті Картоп - 1 килограмм

Саңырауқұлақ пен цуккини рисотто қалай дайындалады?

Саңырауқұлақ пен цуккини рисотто қалай дайындалады?

Сізге итальяндықтар ұнайды ма? Сонда сіз, сөзсіз, саңырауқұлақтар мен цуккини қосылған ризоттоны ұнатасыз. Осы тағамды дайындауға біраз уақыт жұмсаңыз, ал нәтиже ризашылық білдіретін отбасы мүшелері мен қонақтар түрінде ұзаққа созылмайды. Бұл қажетті - 1 ас қасық

Картоптың тосын сыйы

Картоптың тосын сыйы

Дүкендердегі өнімнің көптігімен кәдімгі картопқа таңдануға болатын сияқты. Ұсынылған рецепт бойынша картопты дайындағаннан кейін, сіз оларды мерекелік үстелге мақтанышпен қоя аласыз, және бұл сіз тамақ дайындауға өте аз уақыт пен күш жұмсайсыз

Картопты қалай дұрыс таңдауға болады

Картопты қалай дұрыс таңдауға болады

Біздің елде бірде-бір үй картопсыз жасай алмайды. Өкінішке орай, біз сататын көкөністердің көп бөлігі қауіпті химиялық тыңайтқыштармен өңделеді. Табиғи сұрақ туындайды: дұрыс картопты қалай таңдауға болады? Біздің сіздермен мақсатымыз - картоптың құрамында пестицидтер мен нитраттардың көп мөлшері, сондай-ақ тағамдық құндылығы бар жемістерді «бос» пайдасыз түйнектерден ажырата білу

Шоколадты қорап

Шоколадты қорап

Ыстық шоколад қоры - достық компания үшін керемет десерт нұсқасы. Ыстық шоколад отты немесе шаммен бірге арнайы ыдыста қайнап жатыр, оған барлығы жемістерді, печеньелерді, тоқаштарды батырады - қонақжай иелер қызмет ететін барлық нәрсе. Осы танымал тағамның бірнеше нұсқаларын қолданып көріңіз - олардың бірі сіздің сүйікті рецепттер тізімін жасайтыны сөзсіз

Мүкжидек - сұлулық пен денсаулықтың қайнар көзі

Мүкжидек - сұлулық пен денсаулықтың қайнар көзі

Мүкжидек медицинада ғасырлар бойы қолданылып келеді. Оны аурулардың алдын алу мен емдеуде қолданудың кеңейтілген бағыттары ашылуда. Бірнеше жылдан бері мүкжидектің ерекше әсері косметология мен диеталық тамақтануда қолданылады. Мүкжидек соңғы кездері СПА салондарында көп кездеседі

Аскөк пайдасы мен зияны

Аскөк пайдасы мен зияны

Көктемнің басталуымен үстелге немесе сүйікті тағамыңызға бірнеше аскөк бұтақтары кәдімгі орыс тілін жеудің алғышарты болып табылады. Ал осы хош иісті шөптің дәндері маринадтауға арналған. Алайда, аскөк пайдасы мен зияны туралы бірнеше адам ойлайды

Қызанақ конфортын қалай жасауға болады

Қызанақ конфортын қалай жасауға болады

Нәзік, қышқыл-тәтті дәмі бар нәзік қызанақ конфеті - макарон, ет және балық тағамдарына, ірімшік қосылған бутербродтарға арналған жеңіл әрі дәмді дәмдеуіштер, сондай-ақ сорпаға арналған керемет киім. Бұл қажетті қызанақ

Томат шырынынан көкөніс пестосы қосылған тортелли

Томат шырынынан көкөніс пестосы қосылған тортелли

Аспаз Мишель Броги итальяндық тағамның рецептін Ресей жұртшылығымен бөліседі. Сыртқы жағынан итальяндық тортелли біздің орыс тұшпараларына ұқсас, ал олардың толтырылуы көкөністерден тұрады, сондықтан вегетарианшылар да тағамнан дәм тата алады

Күріштен кутяны қалай дайындауға болады

Күріштен кутяны қалай дайындауға болады

Күріш кутясы жерлеу асында ұсынылады, оны Рождество кезінде де дайындауға болады. Күріш кептірілген жемістермен, джем жидектерімен, қантталған жемістермен, көкнәр тұқымдарымен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті Бірінші рецепт: күріш - 250 г

Сарымсақ пен ірімшік қосылған фокачки

Сарымсақ пен ірімшік қосылған фокачки

Көптеген адамдарға таныс және сүйікті хош иісті фокачия таңғы ас, түскі ас және кешкі ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - кішкене сарымсақ немесе бір үлкен бас - құрғақ ашытқыны орау - 250 мл жылы су - 400 г ұн - 100 г қатты ірімшік - 2 шай қасық бал - зәйтүн майы - тұз - «Провансаль шөптері» дәмдеуіші Нұсқаулық 1-қадам Сарымсақтың қабығынан тазартылмаған бастарын фольгаға ораңыз (әрқайсысы бөлек), оларға бір тамшы бал және зәйтүн майы

Жұмыртқа сэндвичтерін қалай жасауға болады

Жұмыртқа сэндвичтерін қалай жасауға болады

Мүмкін, кез-келген хостес өмірде осындай жағдайға тап болады, егер қонақтар босағасында тұрса, үйде үстелге қоюға болатын ештеңе жоқ. Бұл жағдайда сіздерге сэндвичтер сияқты жеңіл тағамдарды есте сақтауға кеңес беремін. Сэндвичтер - бұл мерекелік үстелде ғана емес, сонымен қатар үйден тыс жерлерде де қарапайым, қарапайым және дәмді тағамдар

Арақ құйылған жержаңғақ печеньесі

Арақ құйылған жержаңғақ печеньесі

Польшада өте танымал, керемет дәмді және ерекше тәттілер кез-келген мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Бұл қажетті Печенье үшін: - 200 г жер жаңғағы (жаңғақ, жаңғақ, бадам); - 200 г қант құмы; - 1 жұмыртқаның ағы

Грек печеньесі

Грек печеньесі

Үйдегі дәмді печенье сізді бадамның дәмімен және жеңіл дайындаумен қуантады. Бұл қажетті 200 грамм сары май, 1 кесе қант ұнтағы, 1 шай қасық ұсақталған апельсин қабығы, 1 жұмыртқа, 1 сарысы, 2,5 кесе ұн, 1,5 шай қасық қопсытқыш, 1 шай қасық ұнтақталған даршын, 250 грамм бадам, өсімдік майы

Cantucci печеньесін қалай жасауға болады

Cantucci печеньесін қалай жасауға болады

Біз бәрімізге итальяндық бискоттимен таныс екеніміз сөзсіз. Ал кантучи - дәстүрлі түрде бадаммен пісірілген олардың Тосканадағы жақын «туыстары». Байқап көріңіз! Бұл қажетті - 300 г ұн / с; - 225 г қант; - 250 г бадам; - 2 жұмыртқа + 1 кішкентай (майлауға арналған)

Жаңа жылдық демалыстан кейін қалай арықтауға болады

Жаңа жылдық демалыстан кейін қалай арықтауға болады

Жаңа жылдық мерекелер артта қалды, олардан кейін жеткілікті уақыт өтті, тек жиналған килограммдар ешқандай жолмен кеткісі келмейді - желтоқсаннан қаңтарға дейін біркелкі ағып келген ұзақ мереке әсер етеді. Егер сіз белгілі бір ережелер мен диетологтардың кеңестерін ұстанатын болсаңыз, денеңізді қажытпай, жаңа жылдан кейін тез арықтауға болады

Мексикалық жүгері

Мексикалық жүгері

Әдетте жүгерінің дәндерін қайнатады. Бірақ сіз жүгеріні де пісіруге болады екен. Әр түрлі дәмдеуіштерді қосқанда, әдеттен тыс, бірақ дәмді нәтиже алынады. Мексика стиліндегі жүгеріні көріңіз. Бұл қажетті - 2 масақ жүгері; - 4 ас қасық

Сүзбе және апельсин қаймағы қосылған балмұздақ торты

Сүзбе және апельсин қаймағы қосылған балмұздақ торты

Балмұздақ тортын жасау онша қиын емес, нәтиже барлық күткендерден асып түседі. Сүзбенің дәмі өте әлсіз, ал дәмі кәдімгі балмұздаққа ұқсайды. Бұл қажетті - 200 г печенье; - 50 г сары май; - 1 стакан кілегей (35%); - 1 сарғыш

«Шоколад, кофе, өрік» торты

«Шоколад, кофе, өрік» торты

Торт сіздің көңіл-күйіңізді көтереді, сізге шоколад, кофе және өрік хош иістерінің таңғажайып үйлесімін ұсынады. Бисквиттің нәзік құрылымы кофе реңімен баурап алады, бұл дәмге рахат сыйлайды. Бұл қажетті Печенье үшін: - жұмыртқа 5 дана

«Кофе» торты

«Кофе» торты

«Кофе» торты - бұл кофенің хош иісі мен дәмі бар губка торты. Бұл өте жұмсақ және нәзік болып шығады, ол жай аузында ериді және оны дайындау өте қарапайым. Бұл қажетті Сынақ үшін: -6 жұмыртқа -1 ас қасық. Сахара -1 ас қасық

Кофе кремі мен ромы бар шоколадты торт

Кофе кремі мен ромы бар шоколадты торт

Бұл торт жай ғана шоколадтың дәмімен таң қалдырады. Оның құрамына печенье, кофе қосылған шоколад, глазурь және ром сіңдіру кіреді. Рома орнына коньяк сіңдіру ретінде де қолайлы. Бұл қажетті Печенье үшін: - 120 г қант, ұн; - 4 жұмыртқа

Шоколадты бадам тортын қалай жасауға болады

Шоколадты бадам тортын қалай жасауға болады

Шоколадты бадам торты - бұл француз тағамдарының тағамы. Торт дәмді және ерекше, орташа тәтті болып шығады. Ал безендіру - бадам жапырақтары. Мұндай нәзіктік мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Бұл қажетті - 100 г қоңыр қант - 3 жұмыртқа - 100 г бадам - 2 ас қасық

Зімбір кофесінен жасалған тортты қалай жасауға болады

Зімбір кофесінен жасалған тортты қалай жасауға болады

Кофе тортының таңғажайып зімбір дәмін сақтау үшін тек жаңа үгітілген зімбір тамырын ғана қолданыңыз. Кептірілген зімбірді қолдануға болатын көптеген рецепттер бар, бірақ кофе зімбір торты олардың бірі емес. Бұл қажетті Негіз үшін 50 грамм тұздалмаған май 75 миллилитр сүт 1 ас қасық ұнтақталған кофе 2 сантиметр жаңа зімбір тамыры 2 ірі тауық жұмыртқасы 225 грамм қант 100 миллилитр күнбағыс майы 275 грамм ұн 100 грамм майдалап туралған пісте

Асшаяндар мен өткір шұжықтар салынған Джамбалая

Асшаяндар мен өткір шұжықтар салынған Джамбалая

Джамбалая - палауға ұқсайтын дәстүрлі креол етінен жасалған тағам. Ингредиенттердің көптігіне қарамастан, тағам оңай дайындалады. Бұл қажетті - 1 шай қасық Итальяндық шөптер - 400 г ұсақ асшаян, - 2 стакан тауық сорпасы, - ½

Торт - жидектер қосылған балмұздақ

Торт - жидектер қосылған балмұздақ

Жаздың қарсаңында бұл жеңіл әрі дәмді сергітетін десерт өте ыңғайлы болады. Бұл қажетті Негізі: - кокос үлпектері - 2 ас қасық; - сарысы - 2 дана; - 75 г қант. Мусс: - 100 г сүйікті жидектер; - 200 г қант; - 400 мл кокос сүті

Маш бұршақ фрикадельдерін дайындауға арналған рецепт

Маш бұршақ фрикадельдерін дайындауға арналған рецепт

Бұршақ тұқымдастарынан және дәнді дақылдардан дайындалған тағам вегетариандықтарға да, православие оразасын ұстағандарға да жарайды. Бұл қажетті цуккини немесе пияз - 100 г. құрғақ қызыл бұршақ - 1 стакан құрғақ күріш - 0,5 - 0,75 кесе тұз, шаман, кориандр, бұрыш - дәміне қарай өсімдік майы - 250 мл дәміне қарай кез-келген тұздық - 500 мл су - қажет болған жағдайда Нұсқаулық 1-қадам Ең алдымен, сізге күріш пісіру керек

Қызғылт сары желе қалай жасалады

Қызғылт сары желе қалай жасалады

Егер сіз салқындататын және дәмді десертті қаласаңыз, онда бұл рецепт сізге арналған. Апельсин желеі балалар мен ересектер үшін керемет дәмді және жарқын тағам болып шығады. Бұл қажетті - 3 апельсин, - 7 грамм желатин, - 60 грамм қант - 20 грамм кілегей

Супер борщ

Супер борщ

1-қадам Алдымен картопты, сәбізді, пиязды және қызылшаны тазалау керек. Содан кейін кастрюльге су құйып, оны пешке қою керек. Су жылыған кезде картопты кесіп, кастрюльге салыңыз. 2-қадам Енді сіз қызылшаны жолақтарға кесіп, майды табаға құйып, қызылшаны сол жерге қоюыңыз керек

Саварин «Триумф»

Саварин «Триумф»

Саварин «Триумф» - классикалық француз десерті. Ол ашытқы қамырынан жасалған. Өрік және цитрус сиропына малынған. Саваринге француз тамақ сыншысы және жазушысы Жан Антельме Бриллат-Савариннің есімі берілді. Бұл қажетті - 400 г өрік - 125 мл сүт - 400 г ұн - 11 г ашытқы - 1 сарғыш - 1,5 кесе түйіршіктелген қант - 1 стакан су - 3 жұмыртқа - 3 ас қасық

Рафаэлло стиліндегі тәттілерді қалай жасауға болады

Рафаэлло стиліндегі тәттілерді қалай жасауға болады

Жеңіл нәзік кремі бар бадам, хош иісті кокосқа себілген, бұл таныс десерт «Рафаэлло» рецепті. Бұл дәмді кәмпиттер үйде жасалуы мүмкін және дүкенде сатылатындардан кем болмайды. Бұл қажетті ақ шоколад бар; 60 мл 33% крем

Лосось қосылған профитеролдар

Лосось қосылған профитеролдар

Пайдалар үшін ерекше рецепт - олар лосось немесе форельмен толтырылады. Пайдалар үшін келесі ингредиенттер қажет. Бұл қажетті - су; - 100 г май; - 4 жұмыртқа; - 1 ас қасық. ұн. Толтыру: - 300 г тұздалған лосось; - 50 г аскөк

Вьетнамдық фуншоз салатын қалай жасауға болады

Вьетнамдық фуншоз салатын қалай жасауға болады

Азиялық тағамдар бір тағамға қышқыл, ащы, тәтті дәмдердің үйлесімімен ерекшеленеді. Мен ерекше рецепт бойынша фунчо, көкөністер мен алмұрт қосылған ерекше салат дайындауды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері 2 порцияға жетеді. Бұл қажетті - құрғақ фуншоз - 50 г

Жержаңғақ тұздығымен вьетнамдық орамдар

Жержаңғақ тұздығымен вьетнамдық орамдар

Вьетнамдық орама - бұл асшаян мен күріш қағазымен жасалған жеңіл жазғы тағамның керемет нұсқасы. Бұл рецепттің айрықша ерекшелігі - орама қосылған арнайы жержаңғақ тұздығы. Бұл қажетті Жержаңғақ тұздығын жасау үшін: - 1/3 стакан су

Вегетариандық түскі асқа арналған 12 дәмді тағам

Вегетариандық түскі асқа арналған 12 дәмді тағам

Бұл ешқашан вегетариандық диетаны ұстанбаған адамдар арасында кең таралған аңыз, олар вегетарианшылар тек шикі көкөністерді, шөптер мен жемістерді пайдаланады. Алайда, бұл өте үлкен қате түсінік, өйткені мыңдаған пайдалы және дәмді вегетариандық рецепттер бар

Маскарпонон ірімшігі мен кофе ликері бар тирамису

Маскарпонон ірімшігі мен кофе ликері бар тирамису

Тирамису - бұл барлық адамдар көруі керек десерт! Маскарпонон ірімшігі мен кофе ликері бар тирамису небары 20 минут ішінде дайындалады. Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - маскарпонон ірімшігі - 500 г; - Савоярди печеньесі - 24 дана

Марокко тағамдары: тауин, зәйтүн және лимон қосылған тагин

Марокко тағамдары: тауин, зәйтүн және лимон қосылған тагин

Таджина - хош иісті, өткір, керемет марокколық тағамдардың жарқыраған тәжіндегі қымбат гауһар тас. Бұл күмбез тәрізді қақпағы бар саз балшықтан жасалған ыдыс пен онда дайындалған ыдыстардың аты. Тагиндердегі тағам ұзақ уақыт бойы дәмі мен хош иісіне қаныққан

Ащы және теңіз тұзы

Ащы және теңіз тұзы

Солянка орыс тағамдарына жатады. Бұл тік балық, ет немесе түрлі ыстық дәмдеуіштер қосылған саңырауқұлақ сорпасына негізделген сорпа. Қышқыл-тұзды-ащы нәрсе, мысалы, зәйтүн, маринадталған қияр, каперс, квас, лимон, маринадталған немесе маринадталған саңырауқұлақтар әрдайым ходжеподждың негізі болып табылады

Суық мезгілде сізді жылытуға арналған екі сорпа

Суық мезгілде сізді жылытуға арналған екі сорпа

Кеш күз бен қыс майлы ет пен көкөністердің көп мөлшерімен дайындалған, калориясы мол сорпа үшін қолайлы уақыт. Олар сапалы ақуызға және сау талшыққа ие. Мұндай қою сорпалар хормен деп аталады. Олар аштықты қанағаттандыруға, жылытуға көмектеседі және ұзақ уақыт бойы тағамды есте сақтамайды - олар соншалықты қанағаттандырады

Шантереллалар мен зәйтүн қосылған спагетти

Шантереллалар мен зәйтүн қосылған спагетти

Италияда олар макароннан жасалған ұзын жіңішке спагеттиді өте жақсы көреді, олар біздің ендіктерімізде де үлкен танымалдылыққа ие болды. Қазір спагетти түрлі ет, түрлі тұздықтар мен саңырауқұлақтармен дайындалады. Өте қызықты нұсқа - шантереллалар мен зәйтүн қосылған спагетти

Раушан жапырақшасы мен одуванчика джемінің рецептері

Раушан жапырақшасы мен одуванчика джемінің рецептері

Раушан жапырағының джемі нәзік хош иіс пен жағымды дәмге ие, ал одуванчик балы шай мен кондитерлік өнімдерге өте пайдалы болады. Раушан жапырағының тосабы Қызыл немесе қызғылт раушандарды жинап, ақ түстерін кесіңіз. Жапырақтарды ағынды суық сумен шайып, қантпен араластырыңыз (500 г жапыраққа 650 г қант), оған 50 г суда сұйылтылған 1 шай қасық лимон қышқылы қосыңыз

Өсімдік майлары жөніндегі нұсқаулық

Өсімдік майлары жөніндегі нұсқаулық

Дүкендердің сөрелерінде сіз өсімдік майларының алуан түрлерін таба аласыз: кокос, сафлор, бадам, кокос … Олардың әрқайсысын дұрыс қолдануды үйреніңіз! Рапс майы. Оның бейтарап хош иісі бар, ол қуыруға, тұздықтар мен салаттарға арналған тағамдар жасауға өте ыңғайлы

Қытайдың сұлулық пен денсаулыққа арналған аспаздық дәстүрлері

Қытайдың сұлулық пен денсаулыққа арналған аспаздық дәстүрлері

Қытай тағамдарының ерекше өткірлігі туралы мифтерді тастай отырып, сіз оны жақсырақ білуіңіз керек. Қытайда тамақ дайындау технологиясы әр түрлі дәмдердің үйлесуін көздейді: тәтті және тұзды, ащы және қышқыл, тіпті барлығы бір. Бұл үйлесімділікті түсіну үшін жасалады

Балдыркөкті қалай тазартуға болады

Балдыркөкті қалай тазартуға болады

Ақжелкен мен аскөкпен бірге жапырақты балдыркөк салаттарда жиі кездеседі. Бірақ еуропалық аспаздармен танымал тамыр сельдерейі іс жүзінде Ресейде қолданылмады. Жақында ғана француз немесе Жерорта теңізі тағамдарымен танысу мүмкіндігі пайда болған кезде, бұл пайдалы өнім біздің үстелге пайда болды

Теріге арналған диета

Теріге арналған диета

Диета біздің денсаулығымызға ғана емес, сыртқы түрімізге де әсер етеді. Кәсіби косметологтар пациенттері тұтынатын тамақ өнімдері туралы толық ақпарат бере алады. Терідегі жетіспеушіліктер көбінесе дененің өзіне қажетті заттарды алмауымен немесе керісінше олармен шамадан тыс қаныққандығымен байланысты

Демалыста диетаны қалай жоғалтпауға және өз фигураңызды сақтауға болады

Демалыста диетаны қалай жоғалтпауға және өз фигураңызды сақтауға болады

Мерекелік дастархан дәстүрлі түрде түрлі тағамдар мен сусындарға толы. Адам түрлі тағамдар мен тағамдарды көріп, өзін-өзі ұстай алмайды, бәрін аздап байқап көреді, нәтижесінде ол артық тамақтанып, артық фунт алады. Егер бір уақытта адам диетада болған болса, онда оның нәтижесі өзінің дәрменсіздігінен болған көңілсіздік болуы мүмкін

Пісіру кезінде тағамдағы дәрумендерді қалай сақтауға болады

Пісіру кезінде тағамдағы дәрумендерді қалай сақтауға болады

Диетологтар мен дұрыс тамақтануды жақтаушылар көкөністерді шикі күйінде жеген әлдеқайда пайдалы екенін айтады. Алайда олардың барлығын осылай ішуге болмайды, сонымен қатар асқазан-ішек жолдарының кейбір ауруларында шикі көкөністер де қарсы болады

Көкөністердің қоректік заттарын қалай сақтауға болады

Көкөністердің қоректік заттарын қалай сақтауға болады

Көкөніссіз жасай алатын бірде-бір адам жоқ. Картоп, қырыққабат, сәбіз, қызылша, қызанақ, цуккини, баклажан … Төсектерімізде өсетін көкөністер туралы бәріміз білетін сияқтымыз. Бірақ көкөністерге бай құнды заттарды қалай сақтау керектігін бәрі біле бермейді

Вегетариандықтар қандай ақуызды пайдаланады?

Вегетариандықтар қандай ақуызды пайдаланады?

Вегетариандық - бұл көптеген адамдардың ерікті таңдауы. Алайда, вегетариандық тамақтану денсаулыққа зиян келтірмеуі үшін рациондағы жануарлар ақуызының жетіспеушілігін өтеу өте маңызды. Бұршақ және бұршақ Өсімдік ақуызының арзан және қол жетімді көздерінің бірі - барлық түрдегі бұршақ тұқымдастар

Балдырлар қалай қолданылады

Балдырлар қалай қолданылады

Балдырлар тоғандар мен көлдерді ластау туралы мәселе туындатуы мүмкін, бірақ оларды су объектілерінен тыс жерлерде әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады. Балдырлар ағыны аз немесе тоқырап тұрған суда өседі. Дүние жүзінде балдырлардың мыңдаған түрлері кездеседі

«Полянка» салатын қалай дайындауға болады

«Полянка» салатын қалай дайындауға болады

Егер сіздің кешкі асыңыз пәтерде немесе басқа бөлмеде өтіп жатса, неге үстелді орман көлеңкесіне ұқсас салатпен безендірмеске? Салат қарапайым ингредиенттерден тұрады, олардың үйлесімділігі керемет көріністі де, дәмді де жасайды. Бұл қажетті - 150 грамм консервіленген саңырауқұлақтар - 130 грамм тауық еті - 2 тауық жұмыртқасы - 2 орташа картоп - 1 салат пиязы (сіз одан да көп) - аскөк шоғыры (шамамен 25 грамм) - 150 грамм майонез - тұз Нұсқ

Таңқурай жеңілдігі

Таңқурай жеңілдігі

Таңқурай шілдеден бастап жеміс береді. Сондай-ақ жидектердің тамыздан қыркүйекке дейін қайтадан гүлдейтін ремонт сорттары бар. Жазда жаңа піскен жидектерде салмақ жоғалту оңай, қосымша фунт жоғалтудан басқа, сіз күш пен көтеріңкі көңіл-күй аласыз

Тұздықпен қуырылған галибут

Тұздықпен қуырылған галибут

Болгар бұрышының соусы бар галибут - бұл мерекелік түскі асқа қолайлы талғампаз тағам. Бұл тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар талғампаз көрініске ие. Құрғақ ақ немесе сәл салқындатылған қызыл шарап галусқа бұрыш соусымен тамаша сәйкес келеді

Күшік салатын қалай жасауға болады

Күшік салатын қалай жасауға болады

Келе жатқан 2018 жылдың символы - ит. Және мұндай салат Жаңа жылдық мерекелік үстелде өте пайдалы болады. Өнімдер: - тауық еті - 250 г; - шампиньондар - 200 г; - жұмыртқа - 5 дана; - сәбіз - 1 дана; - қатты ірімшік - 100 г

Шоколадты кекстер: Хэллоуинге арналған рецепт

Шоколадты кекстер: Хэллоуинге арналған рецепт

Қара әзіл-оспақ әуесқойларына арналған ыдыс-аяқтың түпнұсқалық безендірілуі жақында басталды. Қабір тәрізді кекстер үш компоненттен тұрады - жер, қаңқа қолдары және қабір тастары. Хэллоуиннің осы рецептімен шектен шығудың қажеті жоқ. Бұл қажетті Шоколадты кекстер Шоколад глазурі Сопақ немесе тік бұрышты шоколадты печенье Ақ шоколад ериді Шоколадты маффинге арналған спринктер (немесе ұнтақ печеньесі бар печенье Нұсқаулық 1-қадам Микротолқынды

Ғашықтар күніне арналған мини пончиктерді қалай жасауға болады

Ғашықтар күніне арналған мини пончиктерді қалай жасауға болады

Хош иісті глазурьдегі шағын пончиктер Ғашықтар күнінде екінші жартысы бар романтикалық түскі асқа жағымды қосымша болады. Бұл қажетті 24 пончикке арналған ингредиенттер: Сынақ үшін: - 100 гр. Сахара; - 110 гр. ұн; - 1 шай қасық және төрттен бір пісіретін ұнтақ

Сүзбе қосылған арпа наны

Сүзбе қосылған арпа наны

Осы қарапайым рецепт бойынша дайындалған арпа ұнынан сүзбе қосылған ашытқы қосылмаған хош иісті нан сізді өзінің ерекше дәмімен ғана емес, сонымен қатар дайындық жылдамдығымен де таң қалдырады. Бұл рецепт қамырдың көтерілуін 2 немесе одан да көп сағат күте алмайтындар үшін өте қолайлы

Пісірілген тауық еті салаты

Пісірілген тауық еті салаты

Кез-келген мерекелік үстелге өте ыңғайлы керемет салат. Құймақ пен пісірілген тауық еті оған ерекше дәм береді. Бұл қажетті Салат үшін: - тауық еті - 300 гр .; - шампиньондар - 300 гр .; - шие қызанақтары - 250-300 гр

Жеңіл тағамдар

Жеңіл тағамдар

Жеңіл тағамдар ыстық ауа-райына немесе кешкі асқа дейінгі аперитив ретінде ұсынылуы мүмкін. Оларды дайындаудың негізгі ережелері - бұл дәмді және аса қанағаттанарлықсыз өнімдерді пайдалану, сонымен қатар әдемі және тәбетті көрініс. Содан кейін бұл тағам қонақтар арасында аз уақыт ішінде тарап кетеді

Жүзім қосылған кекстер

Жүзім қосылған кекстер

Жаңа бастаған үй шаруасындағы әйелдерге арналған рецепт. Бұрын ешқашан үй қамырын жасамаған болсаңыз да, осы рецепттің көмегімен сізде жүзімнен жасалған керемет торт болады - пышные, хош иісті, өте жұмсақ. Бұл қажетті - 2 стакан жүзім

Қызыл жүзіммен хош иістендірілген маффиндер және көк көк

Қызыл жүзіммен хош иістендірілген маффиндер және көк көк

Кекстердің соншалықты ерекше және дәмді екендігі соншалық, оларды ешнәрсемен салыстыруға келмейді! Әрине, олар барлық көк сырды сүйетіндерге арналған. Бұл хош иістендіргіштер жартылай тәтті немесе тәтті шарап қосылған кішкене қағаз формаларында қызмет етуге өте ыңғайлы

Жүзім пирогы

Жүзім пирогы

Жүзім пирогы - бұл керемет дәм. Пісіру үшін квич-мишаны қабылдаған жөн, егер сіз басқа жүзім алсаңыз, одан тұқымдарды алып тастауды ұмытпаңыз. Негізі бейтарап және жұмсақ классикалық фунт пирогы. Оған кішкене лимон қабығымен батыл екпін қосуға болады

Нанға толтырылған тауық еті

Нанға толтырылған тауық еті

Өте дәмді, шырынды тағам, оны дайындау тек бірінші рет қарапайым болып көрінуі мүмкін. Жаңа шалфей тауық орамына ерекше өткір дәм береді. Бұл қажетті - 1700 г тауық еті (тұтас қаңқа); - 320 г ақ нан; - 230 мл кілегей; - тұз

«Прованс» тауық еті

«Прованс» тауық еті

Жерорта теңізінің барлық дәмін және Альпінің барлық балғындығын бойына сіңірген тауықтың рецепті. Бұл қажетті - 1 тауық - лимонның ½ бөлігі шырыны - дәміне қарай тұз - 1 пияз - 1 қызанақ - шымшым тимьян - 1 ас қасық

Пасха пирожныйларын қалай дайындау керек

Пасха пирожныйларын қалай дайындау керек

Пасха үстелінің негізгі безендірілуі Пасха деп аталатын Пасха торты. Үйде торт дайындаңыз, осы христиандық мерекеге арналған ұқсас кондитерлік өнімдер дүкендерде ұсынылғанына қарамастан, жақындарыңызды қуантыңыз. Бұл қажетті Пасха пирогтары үшін:

Пасха тортын қалай таңдауға болады

Пасха тортын қалай таңдауға болады

Пасха торттары мерекелік Пасха үстелінде болуы керек, бірақ кез-келген үй шаруасындағы әйелде оны пісіруге уақыт пен мүмкіндік жеткіліксіз. Бүгінгі күні бұл проблема емес, өйткені Пасха қарсаңында дүкен сөрелерінде Пасха торттарын кез-келген талғамға сай таба аласыз:

Дәмді торттарды қалай пісіруге болады

Дәмді торттарды қалай пісіруге болады

Мен дүкеннен сатып алуды емес, өзім торт пісіргенді ұнатамын. Мен торттар дайындаудың жақсы рецептін білемін және оны сіздермен жомарт бөлісуге дайынмын. Пасха торттары өте дәмді, мен оны жылдан жылға қайта-қайта дайындағым келеді! Бұл қажетті Сынақ үшін:

Пасхадан өрілген себетті қалай пісіруге болады?

Пасхадан өрілген себетті қалай пісіруге болады?

Пасха тортын дайындау көп уақытты алады. Әрбір үй шаруасындағы әйел, тіпті мереке қарсаңында, оны пісіруге дайын емес, бірақ мерекелік Пасха үстелінде үй торттары әлі де болуы керек. Бұл жағдайда Пасхадағы ең жақсы пісірілген тағамдар әр түрлі тәтті пломбалары бар сәнді шошқа болады

Кілегейлі ірімшік қосылған ашытқысыз торт

Кілегейлі ірімшік қосылған ашытқысыз торт

Пасха торты - Пасханың басты рәміздерінің бірі. Дәстүрлі аспаздық рецепттермен қатар, сіз ең талғампаз қонақты таңқалдыратын ашытқысыз, әдеттен тыс тортты пісіруге тырыса аласыз. Бұл қажетті - кілегей 10-20% май - 150 мл - ұн - 300 г

Пасха тортының рецепті

Пасха тортының рецепті

Алма кремі бар пирог ұзақ уақыт бойы тез, майлы бисквитті пирожныйлар асқазанға ауыр болған кезде мерекелік Пасха дастарханына өте қолайлы. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 2, 5 стакан - қант - 3/4 - 1 стакан - тұз - 0,5 шай қасық - ұнтақталған даршын - 1 шай қасық - күйдірілген қант - 1 ас қасық (түрлі-түсті, қосымша) - айран 1 - 2, 5% - 500 мл - сода - 1 шай қасық

Пасха кестесінің ірімшігі рецепті

Пасха кестесінің ірімшігі рецепті

Сыр бәлішін дайындау оңай, онымен қиындық жоқ. Сонымен бірге торттың пайда болуы өте мерекелік, хош иісі өте тәбетті. Композиция өте қарапайым және сіздің көңіл-күйіңізге сәйкес ірімшік пирогын тәтті немесе тұзды салындымен дайындауға болады

Пастера - Пасха паспорты

Пастера - Пасха паспорты

Дәстүрлі түрде бұл пирогтар Пасха мерекесінде пісірілсе де, оларды басқа уақытта пісіруге ештеңе кедергі болмайды: рикоттамен толтырылған балқитын торт және цитрус пен ванильдің еліктіргіш хош иісі сіздің мәзіріңізге тамаша сәйкес келеді: мерекелік те, күнделікті дефицит

Мерейтойлық тортты қалай безендіруге болады

Мерейтойлық тортты қалай безендіруге болады

Мерейтой - жарқын және қуанышты мереке. Әдетте бұл әдеттегі туған күннен өзінің ауқымымен және салтанатымен ерекшеленеді, өйткені мерейтойлар сирек кездеседі, және сіз осындай маңызды оқиғаны өмір бойы есте сақтағыңыз келеді. Сондықтан мерейтойлық торт мәртебеге сәйкес келуі керек және тек үлкен және дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі безендірілген болуы керек

Неліктен шырақтармен торт туған күннің атрибуты болып табылады?

Неліктен шырақтармен торт туған күннің атрибуты болып табылады?

Қазіргі әлемде шырақтармен безендірілген торт - бұл туған күнді тойлаумен байланысты ең танымал дәстүр. Туған күн ер баласы ойша тілек білдіріп, туған күн тортындағы барлық шамдарды бір деммен сөндіруі керек - егер ол сәтті болса, тілек міндетті түрде орындалады

Қантсыз тортты қалай жасауға болады

Қантсыз тортты қалай жасауға болады

Қантты тұтынбайтындар үйдегі дәмді десерттерден бас тартпауы керек. Жаңғақтарды, жаңа және кептірілген жемістерді, жидектерді және басқа ингредиенттерді қолданыңыз. Қарапайым рецепттерді игергеннен кейін, мерекелік үстелге ұсынылатын керемет торт сияқты біраз күрделі нәрсені көріңіз

Данди Рождествосындағы кекстерді қалай жасауға болады

Данди Рождествосындағы кекстерді қалай жасауға болады

Бұл торт өзінің ерекше дәмін алатындығымен танымал … дайын пісірілген тағамдардың ұзақ қартаюы арқасында! Бұл қажетті - 200 г ұн; - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы; - 150 г қант; - 50 г ванильді қант; - 4 жұмыртқа; - 200 г май

Рождестволық бөренелерді қалай жасауға болады

Рождестволық бөренелерді қалай жасауға болады

Францияда адамдар Рождество үшін бөрене пісіретін дәстүр бар. Ішіндегі Рождестволық бөренелер шоколадты кілегеймен майланған, олар өте дәмді және нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа - 50 г түйіршіктелген қант - 60 г ұн - 1 қап ванилин - 100 г қара шоколад - 100 мл кілегей Нұсқаулық 1-қадам Алдымен жұмыртқаның сарысын ұнтақталған қант пен ванилинмен көбіктенгенше шайқаңыз

Классикалық «Тирамисуды» қалай пісіруге болады

Классикалық «Тирамисуды» қалай пісіруге болады

Маскорпонды сырға негізделген итальяндық десерттің атауы «Тирамису» «мені көтеру» дегенді білдіретін «тирамисam» сөзінен шыққан. Шынында да, сіз осы керемет және әуе десертті татып көргеннен кейін өзіңізді «көктегідей» сезінесіз. Бұл қажетті Крем үшін:

Печенье Тирамису

Печенье Тирамису

Тирамису - бұл барлық адамдар татып көруі керек дәмді десерт. Бұл таныс десертке арналған классикалық рецепт емес, біз оны бисквит негізінде дайындаймыз - бұл өте нәзік болады, кофенің арқасында нәзіктік бірден ерекше хош иіске ие болады. Бұл қажетті - 250 г сүзбе массасы немесе сүзбе, ірімшік, печенье

Тирамису тортын апельсинмен пісіру

Тирамису тортын апельсинмен пісіру

Бұл рецепт қонақтарға тосын сый жасағысы келетін және үй шаруашылығын қуантқысы келетін иелер үшін өте қолайлы. Пісіру үшін бір сағаттан артық уақыт кетеді, бірақ нәтиже әйелдің шыдамдылығы мен қиындықтарына сәйкес келеді. Бұл қажетті - қара шоколад (арнайы, пісіруге арналған) - 150 г

Shrovetide үшін суға құймақ қалай дайындалады

Shrovetide үшін суға құймақ қалай дайындалады

Масленица аптасы жақын арада басталатынын барлығы біледі, және сіздер білетіндей, бұл уақытта дәмді құймақ дайындалады. Егер сіз өз уақытында тоңазытқышта сүт өнімдерін таба алмасаңыз, онда құймақтарды суда пісіруге болатындығын біліңіз. Дәл осы туралы мен сізге осы мақалада айтамын

Шикі бадамды қалай қолдануға болады

Шикі бадамды қалай қолдануға болады

Бадам тағамның дәмін толықтырып, байытатын басқа өнімдермен үйлеседі. Өз кезегінде ғалымдар жаңғақтың бұл түрінің құндылығын талап етеді, өйткені бадамның дәмнен басқа жақсы емдік қасиеттері бар. Тәтті бадам - түрлі тағамдар жасау кезінде басқа дәмге жақсы балама

Түпнұсқа түсті құймақ қалай жасалады

Түпнұсқа түсті құймақ қалай жасалады

Құймақ - бұл орыстың ұлттық тағамы деп жалпы қабылданған. Бұл ішінара ғана шындық. Құймақ әр түрлі елдерде, тек өз вариацияларында дайындалады. Олардың мөлшері мен дәмі әр түрлі. Классикалық құймақ рецептері үнемі өзгеріп отырады және қазір бұл кондитерлік өнімдерге арналған көптеген ерекше және ерекше рецепттер бар, мысалы, түрлі-түсті құймақ

Наубайхана картопын қалай дайындау керек

Наубайхана картопын қалай дайындау керек

Наубайханадағы картоп - бұл француз тағамдарының тағамы. Картоп - барлық елдер мен халықтардың сүйікті тағамы. Оның құрамында көп мөлшерде көмірсулар, сондай-ақ калий, фосфор, магний бар. Картопты гастритпен және жарамен жеуге болады. Бұл қажетті - 500 мл сорпа - 7 дана

Тауықты қаймақ пен саңырауқұлақ соусымен қалай дайындауға болады

Тауықты қаймақ пен саңырауқұлақ соусымен қалай дайындауға болады

Тауық филесі - бұл өте пайдалы өнім, оның құрамында көп мөлшерде ақуыз бар. Оны мерекелік үстелге де, қарапайым кешкі асқа да беруге болады. Ет өте жұмсақ және жұмсақ. Бұл қажетті - тауық еті - 4 дана. - шампиньондар - 500 г

Панадан жасалған жалбызды қалай жасауға болады

Панадан жасалған жалбызды қалай жасауға болады

Итальян тағамдары - бұл ерекше және дәмді рецепттердің қазынасы. Mint Panna Cotta - итальяндық десерт, құрамында негізгі ингредиенттер ретінде қою қаймақ пен желатин бар. Жалпы, классикалық панна котта ақ түсті, бірақ оны әртараптандырып, жалбыз немесе кез-келген басқа бояғыш тұздықты немесе какао қосуға болады

Қырыққабатты тұзсыз қалай дайындауға болады

Қырыққабатты тұзсыз қалай дайындауға болады

Тұздық - консервілеудің ежелгі әдістерінің бірі. Бұл көкөністердегі витаминдер мен минералдардың көбеюіне мүмкіндік береді. Қырыққабат тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар қысқа дайындық. Бұл тағамды құнды лактобактерияларды сақтай отырып, тұзсыз пісіруге болады екен

Қуыруға арналған табада құмды торт

Қуыруға арналған табада құмды торт

Табада пісірілген, жұмсақ, аузында еритін торт өте тез дайындалады және оны пеші жоқтар дайындай алады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 400 г қоюландырылған сүт; - 3 стакан ұн; - 1 жұмыртқа; - 1 шай қасық ас содасы; - 1, 5 шай қасық сірке суы

Қысқа кондитерлік сүзбеден жасалған тортты қалай жасауға болады

Қысқа кондитерлік сүзбеден жасалған тортты қалай жасауға болады

Қысқа кондитерлік өнімдер өте нәзік және ұнтақталған. Оның көмегімен кез-келген дерлік пісірілген тағамдар жасауға болады. Сүзбелі торт - көптеген нұсқалардың бірі ғана. Ол өте қарапайым және тез дайындалады, ал нәтиже ешкімді бей-жай қалдырмайды

Айва мен қара өрік қосылған шошқа еті

Айва мен қара өрік қосылған шошқа еті

Айва осы рецептте шошқа етіне ерекше дәм береді. Сау жемісті десерттерде ғана емес, сонымен қатар еттің ащы қоспасы ретінде де қолдануға болады. Пісірілгеннен кейін, айваның қышқыл дәмін тәттіге ауыстырады, алма шырынын қосқанда, жемістер барлық ингредиенттерге еніп, тағамды таңқаларлық шырынды ететін бай тұздықты құрайды

Төмен калориялы кебек печеньесін қалай жасауға болады

Төмен калориялы кебек печеньесін қалай жасауға болады

Жағажай маусымы қарсаңында көптеген адамдар қыста жиналған артық салмақтан арылғысы келеді. Бірақ, өкінішке орай, нан мен басқа да пісірілген тағамдарды ұнататындар үшін бұл өте қиын. Бұл жағдайда кебек печеньесін дайындаудың керемет қарапайым және жылдам рецепті көмектесе алады

Тауық Carpaccio: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосурет

Тауық Carpaccio: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосурет

Карпаччо - 19 ғасырдың ортасында бізге Италиядан келген танымал тағам. Түпнұсқа рецепт ондаған жылдар ішінде көптеген өзгерістерге ұшырады, ал ингредиенттердің классикалық жиынтығы жаңасымен ауыстырылуда. Карпачцио дегеніміз не?

Шошқа харчо: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреті бар рецепт

Шошқа харчо: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреті бар рецепт

«Харчо» сорпасы - бұл ерекше қалыңдығымен және өткір, өткір дәмімен ерекшеленетін грузин тағамдарының ұлттық тағамы. Классикалық харчо сиыр етінен жасалған, бірақ бұл тағамның көптеген нұсқалары шошқа еті мен басқа да ет түрлерін пайдалануға мүмкіндік береді

Вегетариандық. Көмірсулар - энергия көзі

Вегетариандық. Көмірсулар - энергия көзі

Көмірсулар - ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті компоненттердің бірі. Көмірсулардың негізгі көзі, әрине, өсімдік тағамдары. Дене энергиясының 50% -дан астамы көмірсулардан алынады, қалғаны белоктар мен майлармен қамтамасыз етіледі

Жазғы диета бойынша ұсыныстар

Жазғы диета бойынша ұсыныстар

Маусымның өзгеруі және сәйкесінше температуралық режим метаболизмге, ағзадағы дәрумендер мен сұйықтықтың таралуына айтарлықтай әсер етеді. Денеңізге ауыртпалық салмау және ыстықта өміршеңдік пен қуатқа толы болу үшін сізге бірнеше қарапайым ұсыныстарды білу қажет

Жеміс қосылған «Валентин» цитрус торттары

Жеміс қосылған «Валентин» цитрус торттары

Цитрус дәмі бар дәмді торттар. Кремді қаймақтан да, кремнен де жасауға болады. Тізімдегі ингредиенттерден 8 порция жасаңыз. Бұл қажетті Тест қажет: • Шаруа майы - 100 г; • қант - шамамен 100 г; • 1/2 лимон; • Апельсин

Қызыл бұршақ салатын сүзбе, қызыл пияз және маусымдық салатпен қалай жасауға болады

Қызыл бұршақ салатын сүзбе, қызыл пияз және маусымдық салатпен қалай жасауға болады

Бұл дәмді және оңай дайындалатын салат сіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін қуантады және мерекелік дастарқанның нағыз сәніне айналады. Тізімдегі өнімдерден сіз 4 порцияға арналған салат аласыз. Салатқа дайындалу уақыты - 10 минут. Бұл қажетті • 400 г бұршақ

Баклажан тауық еті қалай дайындалады

Баклажан тауық еті қалай дайындалады

Қазіргі уақытта тауық етінен немесе тауық етінен көптеген түрлі тағамдар белгілі және бұл рецепт ерекшелік емес. Оны дайындау өте қиын деп саналмайды, бірақ нәтиже керемет және кез-келген үй шаруасындағы әйел тіпті аспаздық тәжірибесі аз болса да, осы талғампаз тағамды дайындай алады

Шырынды пияз мен бұршақ фрикаделькаларын қалай жасауға болады

Шырынды пияз мен бұршақ фрикаделькаларын қалай жасауға болады

Нәтижесінде өте шырынды, дәмді және нәзік шарлар болады. Бұршақты ұнатпайтындарға да ұнату керек. Дайын шарларға олар бұқтырылған тұздықпен бірге ұсынылады. Отбасыңызға және достарыңызға кешкі асқа тағам дайындаңыз. Бұл қажетті - 100 г бұршақ - 150 г пияз - 500 г кез-келген тартылған ет (қоспаны қолданған дұрыс) - 1 тауық жұмыртқасы - өз шырынында немесе жаңа піскен 500 г қызанақ - кез-келген жасыл желектер - тұз - бұрыш - өсімдік майы Нұ

Оттан жасалған тортты қалай жасауға болады?

Оттан жасалған тортты қалай жасауға болады?

Дөңгелек сіздің отбасыңыздың барлық мүшелеріне ұнайтыны және үстелдің басты орнын алатындығы сөзсіз. Пирогты мерекелік түскі асқа да, кәдімгі күні де дайындауға болады. Пирог жасауға қажетті ингредиенттерді кез-келген дүкеннен сатып алуға болады

«Қаймақ қосылған құлпынай» сұлы квадраттарын қалай дайындау керек

«Қаймақ қосылған құлпынай» сұлы квадраттарын қалай дайындау керек

Бұл өте дәмді және қанағаттанарлық десерт болып шығады. Сіз бұл нәзіктікті отбасыңызға және достарыңызға таңғы асқа дайындауға болады. Бұл қажетті - 2 үлкен банан - 2,5 кесе сұлы - кез-келген май құрамындағы 400 мл крем - 350 г құлпынай - 1 уық мүкжидек - 2 ас қасық түйіршіктелген қант - 20 г сары май - 20 г желатин - майлауға арналған өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Банандарды жақсылап шайыңыз

Тауық еті, ірімшік және болгар бұрышымен котлеттерді қалай дайындау керек

Тауық еті, ірімшік және болгар бұрышымен котлеттерді қалай дайындау керек

Клотиктер өздерінің классикалық дизайнымен жалықтырады. Дәстүрлі тағамды рецептке кейбір түзетулер енгізу арқылы жаңартыңыз. Мұндай көкөніс котлеттерін пісіріп, мүлдем жаңа және дәмді тағам алыңыз. Бұл қажетті - 500 г тауық еті

Шоколадты қолданып қандай тәттілер жасауға болады

Шоколадты қолданып қандай тәттілер жасауға болады

Шоколадты дәл осылай жеуге болады немесе оны дүкенде сатылмайтын тәттілерді жасауға болады. Сіз қонақтарды ерекше кәмпиттермен таңдандыра аласыз, балаларды қуантып, өзіңіздің талғамыңызға сүйсінесіз. Шоколадты пайдаланып тәтті тағамдар жасаудың қарапайым рецепттерін қарастырайық

Сарымсақ дәмі бар макарон өнімдері

Сарымсақ дәмі бар макарон өнімдері

Сарымсақ хош иісі бар макарон өнімдерін дайындаудың өте ерекше рецепті. Ыдыс оңай дайындалады. Мұны тіпті жаңадан келген хостес те жеңе алады, өйткені мұнда өнімдер аз және оны дайындауға 20-30 минут кетеді. Бұл қажетті - 500 г макарон - 1 орташа пияз - 2 сәбіз - 4 немесе 5 түйір сарымсақ - сары май 50-100 г

Құрма кәмпиттерін қалай жасауға болады

Құрма кәмпиттерін қалай жасауға болады

Құрма мен құрмадан жасалған тәттілер, ең алдымен, оны дайындауда термиялық өңдеудің мүлдем қолданылмайтындығына таң қалады. Олар шикі тамақ, демек олар мүмкіндігінше сау. Бұл шырынды және дәмді тағамдар балаларды емдеуге өте ыңғайлы, бұл өте шынайы сыйлық және ол кез-келген мерекелік дастарханды керемет безендіреді

Томат пирогтарын қалай жасауға болады

Томат пирогтарын қалай жасауға болады

Ұсынылған рецепт күрделі болып көрінуі мүмкін, алайда қызанақ пирогтарын жасау өте оңай. Олар дәмді, жұқа және жұмсақ қамырмен. Оларды «бомбалы пирогтар» деп те атайды. Сіз кез-келген қонақтарды осындай тағаммен таң қалдыра аласыз. Бұл қажетті - ұн (3-3, 5 стек

Гүлді қырыққабат котлеттерін қалай жасауға болады

Гүлді қырыққабат котлеттерін қалай жасауға болады

Түсті қырыққабат котлеттері таңқаларлықтай оңай дайындалады, өте пайдалы және дәмді. Олар диетаны әртараптандырады. Бұл рецепт дұрыс диетаны ұстанатын және өз денсаулығына қамқорлық жасайтындар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - түсті қырыққабат (0,5 кг)

«Өзбекстан» баклажандары

«Өзбекстан» баклажандары

Егер сіздің саяжайыңызда баклажанның үлкен өнімі болса, сіз оларды қыста өте тез және оңай дайындауға болады. Пісірілген баклажандар саңырауқұлақтарға ұқсайды. Бұл өздігінен ғана емес, екінші және бірінші тағамдарды дайындауға арналған ингредиент ретінде де керемет тәбет

DIY жержаңғақ майын қалай жасауға болады

DIY жержаңғақ майын қалай жасауға болады

Шетелдік фильмдерде батырлардың жержаңғақ майымен немесе жержаңғақ майымен бутербродтарды қалай жейтінін жиі көруге болады. Жержаңғақ майын қалай өзіңіз жасай аласыз? Біздің мақалада оқыңыз! Жержаңғақ майын өзіңіз жасау қиын емес. Оның негізі - кез-келген дүкеннен сатып алуға болатын жержаңғақ

Май кілегейлі тортты қалай жасауға болады

Май кілегейлі тортты қалай жасауға болады

Демалыс күндері таң қараңғылық басталған кезде, бизнес шатырда болады және көңіл-күй болмайды - көңіліңізді жоғалтпаңыз, керісінше үйге шайға деген дәмді тағаммен таң қалдырыңыз. Мысалы, дәмді май кілегейлі торт пісіріңіз. Бұл сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп қана қоймай, жақындарыңызды қуантады

Қоюландырылған сүт - мұны өзіңіз жақсы жасаңыз

Қоюландырылған сүт - мұны өзіңіз жақсы жасаңыз

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер қоюландырылған сүтті өздігінен дайындағанды жөн көреді, өйткені бұл өнімді өндіруде фальсификация жағдайлары жиі кездеседі. Дүкенде қоюландырылған сүт сатып алғанда, оның құрамында өсімдік майлары емес, табиғи кілегей бар екеніне сенімді бола алмайсыз

Көктемгі тағамдар: алғашқы жасылмен пісіру

Көктемгі тағамдар: алғашқы жасылмен пісіру

Көктемде алғашқы жасылдар күшейе бастаған кезде оларды жейтін уақыт келді. Әрине, ең жақын саябақтың немесе үйдің артындағы гүлзардың гүлдері мен шөптері үстелге түспеуі керек. Дәмді әрі пайдалы кондитерлік тағам алу үшін сіз қаладан алыстап кетіп, содан кейін жасыл желектер пайдаланылған газдармен уланған жолдан аулақ жүруіңіз керек

Бұрышты қалай дәмді етеді

Бұрышты қалай дәмді етеді

Толтырылған бұрыш - кез-келген отбасылық мерекеде дастарқаныңызды безендіретін дәмді және пайдалы тағам. Сонымен қатар, оны дайындау қиын емес, тіпті бастаушы хостесса да оны жеңе алады. Бұл қажетті аралас тартылған ет (шошқа және сиыр еті) 600 г

Шабдалы толтырылған шоколадты орамдар

Шабдалы толтырылған шоколадты орамдар

Шабдалы толтырылған шоколадты орамдар оңай дайындалмайды, бұл көп уақыт пен шыдамдылықты қажет етуі мүмкін, бірақ нәтиже бәрін қуантады: кішкентай тәтті тістерден бастап талғампаз тағамдарды ересектерге дейін ұнатады. Бұл қажетті -1/2 кесе ұн -350 мл

Оякодонды қалай жасауға болады

Оякодонды қалай жасауға болады

Оякодон - ең қарапайым және қанағаттанарлық жапон тағамдарының бірі. Оны сөзбе-сөз аударғанда оны құрайтын ингредиенттердің негізі болып табылатын «жұмыртқа, тауық еті және күріш» деп аударуға болады. Ояконды дайындау сізге 30 минуттан аспайды

Шошқа етін жүзіммен қалай дайындауға болады

Шошқа етін жүзіммен қалай дайындауға болады

Жүзіммен пісірілген шошқа еті - бұл ерекше тағам. Рецепттердегі ет пен жемістердің үйлесімі ежелден танымал болды. Жүзім тағамға сәл тәтті дәм береді. Пісіру үшін сізге қажет: сүйектегі 4-5 шошқа эскалопы, 1 бас сарымсақ, 5 ас қасық

Жаңа жылға баклажан қосылған ірімшік тіскебасары

Жаңа жылға баклажан қосылған ірімшік тіскебасары

Баклажан тәбеті етпен де, көкөніс тағамымен де үйлеседі. Бұл асығыс тағам барлық қонақтарды баурап алады. Бұл қажетті - 3-4 баклажан; - жарты пияз; - 1 түйір сарымсақ; - 4 қызанақ; - 1 болгар бұрышы; - 80 г фета ірімшігі

Құрма мен тауық қосылған жылы салат

Құрма мен тауық қосылған жылы салат

Пермемен әр түрлі тағамдар дайындауға болады, ол етпен үйлеседі. Бұл жылы, тәбетті салаттан дәм татыңыз. Саған қажет болады: 1 құрма; тауық еті; Қытай қырыққабатының 1/2 басы; 4 тауық жұмыртқасы; 5 ас қасық. ақ шарап сірке суы

Сативидің астында балықты қалай дайындауға болады

Сативидің астында балықты қалай дайындауға болады

Сациви - грузин асханасының тұздығы, бірақ кейде бұл тағамның атауы, оның бөлігі және оның негізгі бөлігі: тауық, күркетауық, қаз, үйрек, ет, сонымен қатар балық. Әрбір негізгі өнім үшін құрамы бойынша ерекшеленетін және дәмі бойынша ең қолайлы тұздықтар дайындалады

Хоризо шелпектерін өзіңіз қалай жасауға болады

Хоризо шелпектерін өзіңіз қалай жасауға болады

Хоризо шелпек (ет толтыру) - бұл мексикалық тағам. Мұны істеу үшін сіз дүкенде шелпек сатып ала аласыз, ал хоризоны өзіңіз дайындаңыз - бұл қиын болмайды. Бірақ кейде сіз тағамның барлық компоненттерін жеке-жеке дайындағыңыз келеді, сонда сіз қонақтармен толық мақтана аласыз

Саңырауқұлақпен толтырылған қызанақты қалай дайындау керек

Саңырауқұлақпен толтырылған қызанақты қалай дайындау керек

Толтырылған қызанақ, олар пісірілген немесе салқын тағам ретінде ұсынылғанына қарамастан, талғампаз және әдемі көрінеді. Пісірілген қызанаққа арналған толтырғыш ретінде сіз көкөністерді де, етті де, саңырауқұлақтарды да пайдалана аласыз. Қызанақтың әрқайсысының өнімділігі 230 грамм болатын екі порцияны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Жаңа жылға арналған балық тағамдары

Жаңа жылға арналған балық тағамдары

Алдағы жыл сары жер итінің әсерін алып келеді. Бұл қарым-қатынас құруға, отбасы құруға және балалы болуға қолайлы жыл болады. Жылдың нышанын қарсы алу үшін балықтан жасалған тағамдар мен тағамдар дайындауға болады. Иттер көптеген адамдардың сүйіктілері ғана емес, сонымен қатар ет пен балық тағамдарының ерекше жанкүйерлері

Арық үстелге арналған жапон стиліндегі күріш кәстрөлі

Арық үстелге арналған жапон стиліндегі күріш кәстрөлі

Кәстрөлдер - бұл негізінен көптеген жұмыртқаларды пайдаланып дайындалатын тағамдар. Бұл тез тамақтан бас тартатын адамдар үшін ораза кезінде оларды жеуге болмайды. Ал жапондықтар өздерінің кәстрөлдерін соя сүті немесе кілегей сияқты соя өнімдерін пайдаланып дайындайды

Балықты дұрыс таңдау туралы пайдалы кеңестер

Балықты дұрыс таңдау туралы пайдалы кеңестер

Көптеген адамдар балық тағамдарын жақсы көреді. Таңқаларлық емес! Өйткені, оның нәзік дәмі бар және ағзаға пайдалы және қажетті заттарға бай. Әрине, бұл жаңа және дұрыс ұсталған өнім. Бірақ бәрі де дұрыс балықты қалай таңдау керектігін білмейді

Ашлам-фуды қалай дайындауға болады

Ашлам-фуды қалай дайындауға болады

Ашлям-фу (немесе ашлянфу) - азиялық тағам. Ол ерекше қышқыл және өткір дәмге ие және жаз маусымына өте қолайлы. Әр азиаттық хостестің жеке рецепті бар. Әмбебаппен танысайық. Бұл қажетті Кеспе: 2 жұмыртқа 0,5 су (тазартылған немесе қайнатылған) Бір шымшым тұз 1 кг ұн Крахмал:

«Қиыршық» пирогын қалай жасауға болады

«Қиыршық» пирогын қалай жасауға болады

«Крошка» пирогы пеште ұзақ уақыт болуды ұнатпайтындарға жарайды. Ол тез және ең аз өніммен дайындалады. Бірақ мұның бәрі асқан салтанатқа ешқандай әсер етпейді. Нәзік десерт бүкіл отбасы мен қонақтар үшін керемет тағам болады. Ұнтақ пирогын қалай жасауға болады?

Сарымсақпен желедегі қызанақты қалай дайындауға болады?

Сарымсақпен желедегі қызанақты қалай дайындауға болады?

Сарымсақ қосылған желедегі қызанақ - дәмді тағамдар. Оларды дайындау өте оңай. Кейбір отбасылар бұл дайындаманы көп мөлшерде жасайды, өйткені ол ұзақ уақыт сақталады. Алдымен қызанақты жуу керек. Содан кейін оларды қалыңдығы 2,5 см төрт бөлікке кесіп тастаңыз, сабақтың орны алдын ала кесілген

Cupcake «Оңтүстік сәлем»

Cupcake «Оңтүстік сәлем»

Өрікпен пісіру өте шырынды және дәмді болып шығады. Өріктің ірі кесектері бар пирог тәрізді кекстер ерекше дәмді. Кейде қамырға көкнәр тұқымы, лимон немесе апельсин қабығын қалауыңыз бойынша қосады. Бұл қажетті - 150 г сары май

Түсті қырыққабаттан жасалған тағамдар

Түсті қырыққабаттан жасалған тағамдар

Түсті қырыққабат ас қорытуды жақсартады, жүйке жүйесі мен иммунитетті күшейтеді. Одан көптеген жақсылықтар жасауға болады. Түсті қырыққабаттан ет тағамдарына арналған гарнирді ғана емес, сонымен қатар дәмді сорпалар мен салаттарды да дайындауға болады

Тәтті шұжық

Тәтті шұжық

Толтырылған бұл тәтті шұжық ересектерге де, балаларға да ұнайды. Бұл қажетті - печенье - 500 г. - сары май - 200 г. - қант - 1 стакан - сүт - ½ кесе - какао - 4 шай қасық - сүзбе - 2 дана. (Әрқайсысы 100 г) - кептірілген өрік - 100 г

Қырыққабат бұқтырмасы

Қырыққабат бұқтырмасы

Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар витаминді тағам. Дұрыс пісіргенде (аз мөлшерде суда, қақпақ астында) С дәрумені қырыққабатта жақсы сақталады. Бұл қажетті - қырыққабаттың басы - тартылған ет - 200 г. - сиыр еті - 500 г

Көкөністер салынған сөре

Көкөністер салынған сөре

Квадрат жасаудың бұл нұсқасы тез, бірақ кем емес дәмді. Бұл қажетті - екі сүйектегі қой қорабы - 180 г. -арақ - 3 ас қасық - сары май - 4 шай қасық - зәйтүн майы - 2 шай қасық - жұмсақ ірімшік - 50 г. -качкач - орташа өлшемді 1 дана - баклажан - 1 дана - қызанақ - 1 дана - пияз - 1 дана - розмарин - себуге арналған ақжелкен, аскөк және пияздың жасыл түстері - дәмдеуіштер Нұсқаулық 1-қадам Етті дайындаңыз:

«Күн қуанышы» салаты

«Күн қуанышы» салаты

Салат әдемі ғана емес, өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 1 дана. - сәбіз - 2-3 дана. - шампиньондар - 200 г. - пияз - 1 дана. - жұмыртқа - 3 дана. - жүгері консервілері - 1 банка - шұңқырлы зәйтүндер - 100 г

Фета ірімшігіне толтырылған бұрыш

Фета ірімшігіне толтырылған бұрыш

Фета ірімшігі қосылған бұрыш - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам. Бұл қажетті - болгар бұрышы - 6 дана. - ірімшік ірімшігі - 200 г. - сүзбе - 100 г. - қызанақ - 2 дана. - өсімдік майы - жасыл - жұмыртқа - 3 дана

Шөптермен бауыр торты

Шөптермен бауыр торты

Шөптермен бауыр торты - бұл пикниктік тағамдар үшін керемет мүмкіндік. Дәмді және қанағаттанарлық, ең бастысы, оңай дайындалады. Бұл қажетті - 1 кг сиыр бауыры - 5 жұмыртқа - 1 ас қасық. қасық ұн - 1 стакан сүт - 200 г қатты ірімшік - ақжелкен, жасыл пияз, аскөк - майонез - сарымсақ - маринадталған қияр Нұсқаулық 1-қадам Шикі бауырды ет тартқыштан өткізіңіз

Микротолқынды пеште даршын кофесін қалай дайындауға болады

Микротолқынды пеште даршын кофесін қалай дайындауға болады

Кофе дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Мен таңғажайып дәмді даршын кофе сусынын микротолқынды пеште қайнатуды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері екі порцияға жетеді. Пісіру уақыты - 2 минут. Бұл қажетті - кофе дәндері - 2 шай қасық

Жаңғақ қосылған кептірілген өрік, мейіз, бал және лимон қоспасын қалай жасауға болады

Жаңғақ қосылған кептірілген өрік, мейіз, бал және лимон қоспасын қалай жасауға болады

Мейіз, кептірілген өрік, лимон, қара өрік, грек жаңғағы мен балдың қоспасы - бұл халықтық ерекше құрал, оның арқасында сіз иммундық жүйені нығайта аласыз, денені сыртқы ортаның зиянды әсерінен сақтай аласыз және дұрыс метаболизмді қалпына келтіре аласыз

Пияз қабығында тұздалған шошқа майын қалай дайындауға болады

Пияз қабығында тұздалған шошқа майын қалай дайындауға болады

Сало орыс, украин, поляк және неміс сияқты ұлттық тағамдардың ең танымал өнімдерінің бірі болып саналады. Пісірудің көптеген нұсқалары белгілі, соның ішінде тұздау, қайнату және қуыру. Тұздалған шошқа майында қаныққан және пайдалы майлар ғана емес, сонымен қатар организм үшін маңызды аминқышқылдары бар

Тофу цуккини бұқтырғышын қалай жасауға болады

Тофу цуккини бұқтырғышын қалай жасауға болады

Цуккини тағамдары ет пен балыққа арналған оңтайлы гарнир ғана емес, сонымен қатар әр түрлі сау тамақтану жүйелері аясында күнделікті тұтынуға жарамды. Тофу ірімшігімен бірге цуккини рагуы қосымша талғампаздық ноталарын алады. Бұл қажетті –1-2 жаңа цуккини

Жасыл бұршақ сорпасын күріш пен фрикадельмен қалай дайындауға болады

Жасыл бұршақ сорпасын күріш пен фрикадельмен қалай дайындауға болады

Күріш пен тефтели қосылған бұршақ сорпасы бір мезгілде әрі мейірімді, әрі жеңіл. Түрлі-түсті көрініс бай талғаммен тамаша үйлеседі. Бұл сорпаны жасау үшін жаңа піскен жасыл бұршақ қолданған дұрыс. Бұл қажетті - 250 г шошқа еті - 100 г күріш - тұз - рапс майы - ұнтақталған қара бұрыш - 250 г жасыл бұршақ - аскөк - соя тұздығы - 1 жұмыртқа - 2 түйір сарымсақ - 2 литр тауық сорпасы Нұсқаулық 1-қадам 1:

Капельді қалай дайындауға болады

Капельді қалай дайындауға болады

Канапалар - бұл шпичке ілінген кішкентай сэндвичтер. Бұл оңай дайындалатын тағамдар мерекелік дастарханға өте қолайлы. Сонымен қатар, кез-келген талғамға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл қажетті Ағаштан жасалған шашлыктар нан көкөністер тауық еті балық консервілері жасыл

Асшаян мен сәбіз ірімшігі сорпасын қалай жасауға болады

Асшаян мен сәбіз ірімшігі сорпасын қалай жасауға болады

Асшаян мен сәбізбен үйлескен ірімшік сорпасы - бұл бірінші тағамның түпнұсқа нұсқасы, оны сау диета өкілдері бағалайды. Ірімшік сорпасының рецепті алғашында Францияда пайда болды, содан кейін аспаздар тағамның ингредиенттерін орыс гурмандарына оңтайлы бейімдей алды

«Желкенді балық»

«Желкенді балық»

Желкенді балықтар өзінің «кеме» атауын жоғары және ұзақ доральді финнің арқасында алды. Ашылған кезде ол желкенге ұқсайды. Желкенді қайықтардың тіршілік ету ортасы тек жылы сулар, демек, балық еті толығымен майсыз және жұмсақ нәзік дәмге ие

Шие мусс

Шие мусс

Сондай-ақ, сіз шие мусасының дәмді десертін үйде де тамашалай аласыз. Кафеге немесе мейрамханаға барудың қажеті жоқ. Бұл тағамды дайындау өте қарапайым, қажет өнімдер жақын жерде болуы керек. Бұл қажетті - шұңқырлы шие - 300 г

Жүгері ұнынан дәмді құймақ қалай дайындалады

Жүгері ұнынан дәмді құймақ қалай дайындалады

Жарқын және түрлі-түсті тағам - жүгері ұны қосылған құймақ. Бір түрі сіз құймақ көргіңіз келеді, әсіресе егер сіз оған қаймақ, бал, джем немесе джем берсеңіз. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа, - 1 стакан сүт - 2 ас қасық. қант қасық - дәміне қарай тұз, - 5 ас қасық

Қытырлақ жасымық шарлары

Қытырлақ жасымық шарлары

Жасымық - бұл дәмді әрі пайдалы өнім ғана емес, олардың емдік қасиеттері де бар. Жасымық диабетпен ауыратын адамдарға ұсынылады, олар қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі. Сондықтан қытырлақ жасымық шарларын диетаңызға қосыңыз

Жасыл жасымық котлеттері

Жасыл жасымық котлеттері

Жасыл жасымықтан ерекше котлеттер жасалады. Бұл тағам вегетариандықтарға және ораза ұстағандарға жарайды. Дәмі бойынша котлеттер өте ерекше, және сіз олардың жасымықтан жасалғанын бірден болжай алмайсыз. Бұл қажетті - 1 стакан жасыл жасымық

Жасымық гарнирін қалай жасауға болады

Жасымық гарнирін қалай жасауға болады

Жасымық - бұршақ тұқымдасының қызыл немесе жасыл дәнді дақылдары. Табиғи ақуыздың көзі ретінде жасымық сорпалары, гарнирлер мен салаттар вегетарианшылар мен салауатты өмір салтын сүйетіндер үшін таптырмас нәрсе. Бұл қажетті №1 рецепт

Қызанақ - біздің отбасылық дәрігеріміз

Қызанақ - біздің отбасылық дәрігеріміз

Кез-келген нарықта немесе азық-түлік дүкенінде кездесетін көкөністердің бірі. Қызанақ салаттарда қолданылады, олар қуыруға арналған. Сіз қызанақ шырынын іше аласыз; томат пастасы да өте кең таралған өнім. Алайда, қызанақтың емдік қасиеттері туралы аз адам біледі

Тауық кебабын аэрофридіде қалай дайындау керек

Тауық кебабын аэрофридіде қалай дайындау керек

Аэротропты барбекюді жақсы көретін практикалық американдықтар ойлап тапты. Бұл керемет ас үй құрылғысы ыстық ауаны үрлеп тамақ дайындайтындықтан, онда пісірілген тағамдар грильдегі тағамға ұқсайды және оны жыл бойы ішуге болады. Бұл қажетті 4 қызмет етеді:

Саңырауқұлақтар мен картопты аэрофрильде қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтар мен картопты аэрофрильде қалай дайындау керек

Осы күзде саңырауқұлақтардан мол өнім. Оларды картоп пен қаймақпен кастрюльде пісіруге тырысыңыз, бірақ пеште емес, ауада қуырғышта. Онда көкөніс тағамдары 2 есе жылдам дайындалады. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 300 г жаңа саңырауқұлақтар

Цезарь салатына арналған тұздықты қалай жасауға болады

Цезарь салатына арналған тұздықты қалай жасауға болады

Цезарь салаты - бұл бүкіл әлемдегі ең танымал салаттардың бірі. Бұл тағамды көпшілік жақсы көреді, сонымен қатар нәзік конверттелген кремді тұздық пен қуырылған крутон қосылған жаңа роман салатының дәмін қалай татуға болмайды? Қатаң ережелерді ұстанбайтындар Цезарьға салат, тауық еті, капсель, анчоус, қуырылған беконның басқа түрлерін қосады, бірақ пуристтер нағыз цезарь үшін бірнеше ингредиенттер жеткілікті екенін, ал бастысы жаңа, жаңа дайындалғанын біледі

Ет орамдарын аэродригаторда қалай дайындау керек

Ет орамдарын аэродригаторда қалай дайындау керек

Ет орамдары тек тәбетті емес, сонымен қатар оған қосымша гарнир қоссаңыз, негізгі тағам ретінде қызмет ете алады. Бұл қажетті - 700 г сиыр еті; - 200 г шампиньон; - 1 үлкен пияз; - 2 түйір сарымсақ; - 2 ас қасық соя тұздығы

Кулебяканы балық пен күрішпен қалай дайындау керек

Кулебяканы балық пен күрішпен қалай дайындау керек

Кулебяка балық пен күрішпен кез-келген үстелді безендіреді. Егер сіз оны дұрыс дайындаған болсаңыз, онда мұндай тағамды мерекеге беруге болады. Қонақтар үй иесінің күш-жігерін бағалайтыны сөзсіз. Кулебяка дәмді, қанағаттанарлық, хош иісті! Бұл қажетті 400 г ұн 1 стакан сүт 2 шай қасық құрғақ ашытқы, 2 жұмыртқа, 100 г кілегейлі маргарин, 1 ас қасық

Көкөністермен Кулебяка

Көкөністермен Кулебяка

Нағыз орыс кулебякиін дайындаған кезде, толтырудың әр қабаты жақсы пісірілген құймақпен жабылғаны белгілі. Күлебякиді кішігірім өзгерістермен дайындауға арналған рецепт. Отбасылық түскі ас үшін өте қолайлы. Ыдысты дайындау үшін дәстүрлі түрде қара бидай ұны қолданылады, оны бидай ұнымен ауыстыруға болады

Қырыққабатпен Кулебяка

Қырыққабатпен Кулебяка

Кулебяка - пирог, оның қандай да бір салмасы бар. Бұл ет те, көкөніс те болуы мүмкін. Алғашқы орыс тағамы. Бүгін мен сізге калебякиге қырыққабатпен рецепт ұсынамын. Бастапқыда мұндай тағам тек ашытқы қамырынан дайындалды, және бүгінгі күнге дейін бұл дәстүр өзгерген жоқ

Сүзбе мен күріш кастрюлін қалай дайындау керек

Сүзбе мен күріш кастрюлін қалай дайындау керек

Бір қарағанда, сүзбе-күріш кәстрөлі кәдімгі және ерекше болып көрінеді. Оның ерекшелігі сарғыш кесінділерінде. Дәл осы тағамға олар керемет дәм мен жағымды хош иіс береді. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана; - қант - 0,5 кесе

Шие маринадталған жаңғақтарды қалай дайындау керек

Шие маринадталған жаңғақтарды қалай дайындау керек

Егер сіз диета ұстасаңыз, онда тұзды жаңғақтар сізге қарсы. Жаңғақтарда калория мөлшері тым көп. Дегенмен, тұздалған жаңғақтардың ұқсастығы, диеталық, дәрумендік және пайдалы, сіз өзіңіз үшін - шиеден жасай аласыз. Бұл рецепт үшін үлкен тәтті сортты шие қажет емес, керісінше кәдімгі қышқыл қажет

Чек-чекті қалай дайындауға болады (балмен жаңғақ)

Чек-чекті қалай дайындауға болады (балмен жаңғақ)

Чек-чек - татар асханасының түпнұсқа тағамы, бұл міндетті түрде үйлену тойы. Құрғақ жеміс зефирінің жұқа парағына оралған бал қосылған жаңғақты күйеуінің үйіне жас әйелі, сондай-ақ ата-анасы әкеледі. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа

Құрма сода нанын қалай жасауға болады

Құрма сода нанын қалай жасауға болады

Барлығы нанның дәмді тоқаш екендігіне үйренген. Мен оны құрма мен сода қосып пісіруді ұсынамын. Менің ойымша, бұл тағам сізді ренжітпейді. Бұл қажетті - жұмсақ хурма - 2 дана; - май - 100 г; - қамыс қант - 200 г; - жұмыртқа - 2 дана

Құрма салаты

Құрма салаты

Перман - калийге бай пайдалы жеміс. Пермемен тек десерттер ғана емес, сонымен қатар салаттар жасауға болады. Ең бастысы - салатқа толығымен піскен тәтті жемістерді таңдау. Бұл қажетті - 500 грамм құрма, - 1 ақ пияз, - 1 үлкен алма, - 5-6 парақ жасыл салат, - 3 ас қасық зәйтүн майы, - 2 ас қасық лимон шырыны, - 0,5 шай қасық қант - шай қасықтың ұшында тұз, - кішкене ұнтақталған бұрыш

Саңырауқұлақ қосылған ет «муфты»

Саңырауқұлақ қосылған ет «муфты»

Кекстер тәтті тоқаш екендігіне бәрі үйреніп қалған. Неліктен эксперимент жасамаймыз және ет кекстерін, тіпті саңырауқұлақтармен де жасамасқа. Олар мерекелік көрінеді, сіздің үстеліңізде ерекше атмосфера жасайды. Бұл қажетті Ұсақталған ет үшін:

Аршадан шошқа бауырынан паштет қалай жасалады

Аршадан шошқа бауырынан паштет қалай жасалады

Паштет - дәмдеуіштермен, қатты хош иісті алкогольмен және ащы шөптермен арнайы пішінде пісірілген тартылған ет қоспасынан жасалған тағам. Ол салқын да, ыстық та беріледі. Арша жидектері қосылған шошқа бауырынан жасалған паштет - бұл бай және француз елінің тағамдарына жататын бай тағам

Пеште қарақұмық пен бауырмен қазды қалай пісіруге болады

Пеште қарақұмық пен бауырмен қазды қалай пісіруге болады

Сіз өзіңіздің Жаңа жылдық немесе Рождестволық үстеліңізді ерекше нәрсемен безендіргіңіз келеді. Ал үстелдің негізгі безендірілуі қаз болуы мүмкін. Уақытты бөліп, қарақұмық, бауыр мен алманы теңдесі жоқ толтырумен шырынды қаз пісіріңіз. Қарақұмықты ұнатпайтын адамдар да тағамның бір бөлігін қуана-қуана жейді және оған қосымша қоспалар сұрайды

Ұнтақталған жұмыртқа «грек тілінде»

Ұнтақталған жұмыртқа «грек тілінде»

Пісірілген жұмыртқалар «грек тілінде» әдеттегіден барлық тағамдарға, ең алдымен, қанықтылығымен және өзіндік көрінісімен ерекшеленеді. Мұндай тағамды таңғы асқа ғана емес, күтпеген қонақтарды емдеуге де дайындауға болады. Грек омыртқаларының рецепті өте қарапайым, ең бастысы ингредиенттерді қосу дәйектілігін сақтау

Қалай үнемді және пайдалы тамақтану керек

Қалай үнемді және пайдалы тамақтану керек

Дұрыс тамақтану, мүмкін, әрқашан ыстық тақырып. Олар бұл туралы көп жазады және көп айтады, бірақ ұсыныстар жазу бір басқа, оларды орындау бір басқа. Көптеген адамдар дұрыс тамақтану тым қымбат деп санайды. Бұл шынымен бе? Нұсқаулық 1-қадам Сіз жартылай фабрикаттарды қабылдауға әдеттенген шығарсыз, өйткені ол ыңғайлы, дәмдірек, кейде пайдалы, бірақ пайдалы емес

Дәмді вегетариандық жасымықтан жасалған фрикадельді сорпаны қалай жасауға болады

Дәмді вегетариандық жасымықтан жасалған фрикадельді сорпаны қалай жасауға болады

Бұл рецепттің ерекшелігі - фрикадельдер қытырлақ және өте тәбетті! Ал сорпаның өзі маусымдық көкөністерден дайындалады және тез піседі. Осының арқасында көкөністер барлық дәрумендер мен пайдалы қасиеттерді сақтайды! Бұл қажетті Қытырлақ фрикаделькалар үшін:

Қызыл жасымықтан жасалған дәмдеуіштерден сорпа қалай дайындалады

Қызыл жасымықтан жасалған дәмдеуіштерден сорпа қалай дайындалады

Сорпаға қызыл жасымықты қолдану ыңғайлы, өйткені оны алдын ала пісірмей пісіру 10-12 минутты алады. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер сорпаны тек қана пайдалы емес, сонымен қатар өте хош иісті етуге көмектеседі. Бұл қажетті - 200 гр

Тайга стиліндегі ет

Тайга стиліндегі ет

Еттің кішкене бөлігінен үлкен қабатты жасауға болады. Тайга стилінде ет жасау үшін оны толтырып, орап алу керек. Тамаша дәмнен басқа, тағамды пісіріп, тамақ жегенде сіз эстетикалық ләззат аласыз. Бұл қажетті - бал - 1/2 шай қасық

Салмасы бар тауық котлеттерін дайындау: жеңіл рецепт

Салмасы бар тауық котлеттерін дайындау: жеңіл рецепт

Минималды ингредиенттері бар бұл ерекше қарапайым рецептті аспаздық досым маған ұсынды. Тіпті бірінші рет тауық салатын котлеттерді өз бетімен жасауға тырысқан адам да бірінші рет құнды сабақты меңгеріп, жақындарын пайдалы қоректік тағаммен қуантады

«Шоколадты рахат» кекстері

«Шоколадты рахат» кекстері

«Шоколадты ләззат» кекстерін дайындау өте оңай және тәттілерді сүйетіндерді дәмімен қуантатыны сөзсіз. Бұл қажетті Май - 200 гр; Ұнтақ какао - 4 ас қасық; Түйіршіктелген қант - 1,5 кесе; Сүт - 0,5 кесе; Бидай ұны - 2 кесе

Шоколадты драже печеньесі

Шоколадты драже печеньесі

Көптеген балалар танымал M & M кәмпиттерін жақсы көреді. Осы шоколадты драже арқылы сіз дәмді, жарқын печенье жасай аласыз, оларға шай, сүт немесе кофе беруге болады. Бұл қажетті - 250 г бидай ұны; - 200 г май; - 200 г M&

Даршын тауық етін қалай жасауға болады

Даршын тауық етін қалай жасауға болады

Ащы дәмдеуіштер мен шығыс дәмін ұнататындар пеште дайындалған даршын тауығын бағалайды. Бұл тағам өзінің тәтті иісі мен нәзік дәмінің арқасында мерекелік дастарқанның нағыз безендірілуі мен көрнекілігіне айналады, өйткені даршын тауыққа экзотикалық көлеңке мен өзіндік ерекшеліктер сыйлайды

Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады

Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады

Жазда төсекте көкөністердің барлық түрлері өседі: бұрыш, цуккини және т.б. Мен олардан ірімшік пен жұмыртқа салмасы бар көкөніс пирогын дайындауды ұсынамын. Бұл тағам дәмді, жеңіл және пайдалы. Бұл ыстықта сізге қажет нәрсе екеніне келісіңіз

Өсімдік майы қалай жасалады

Өсімдік майы қалай жасалады

Өсімдік майы - бұл өсімдік шикізатынан жасалған өнім. Оның тағамдық құндылығы өте жоғары, өйткені май қышқылдары, фосфолипидтер, дәрумендер және басқа пайдалы заттар, сондай-ақ майлар адам ағзасын қажетті ішкі тамақтану және шоғырланған энергиямен қамтамасыз етеді

Кефирге арналған «салқын кесектер» пирогы

Кефирге арналған «салқын кесектер» пирогы

Дәмді пирог кешкі асты алмастыра алады немесе мерекелік дастарханда қонақтарды қуанта алады. Ең бастысы, тағам сүйіспеншілікпен дайындалады! Бұл қажетті Сынақ үшін: - айран 0,5 л; - маргарин 200 г; - тауық жұмыртқасы 2 дана

Айран қамырын әр түрлі тәсілмен қалай жасауға болады

Айран қамырын әр түрлі тәсілмен қалай жасауға болады

Айран қамыры - ұнның негіздерінің бірі, оның көптеген артықшылықтары бар. Бұл тесттің көптеген нұсқалары бар. Рецепттердің кез-келгені қызықты және өзінше жаман емес. Сіз пирогтарды кефир қамырынан кез-келген салындымен пісіре аласыз. Жалпы ережелер Айранға жақсы қамыр алу үшін оны дайындаудың бірнеше ережелерін есте сақтау керек

Құмырсқалардан жасалған салатты қалай дайындау керек

Құмырсқалардан жасалған салатты қалай дайындау керек

Көптеген салаттар сияқты, «Құмырсқалар» да бірнеше пісіру нұсқаларына ие, олар сиыр, тауық филесі, ветчина және тіпті кальмардан дайындалады. Тек салаттың пішіні өзгеріссіз қалады. Оны ыдысқа құмырсқаның илеуіне ұқсататын слайдпен салу әдетке айналған

Лесная Поляна салатын қалай дайындауға болады

Лесная Поляна салатын қалай дайындауға болады

Лесная Поляна салаты мерекелік дастарханнан тыс қалмайды. Оның бастапқы көрінісі - жасыл желектермен қоршалған саңырауқұлақтардың қақпақтары - сіздің қонақтарыңыздың қызығушылығын оятып қана қоймай, олардың тәбетін ашады. Бұл қажетті - 1 банка маринадталған саңырауқұлақ немесе бал агарикасы

Үйде коланы қалай қолдануға болады

Үйде коланы қалай қолдануға болады

Coca Cola - бұл көпшіліктің сүйетін сусыны, әсіресе жас ұрпақтың көңілінен шығады. Тікелей мақсатымен қатар, коланы күнделікті өмірде қолдануға болады, бұл өзіңіз үшін және бүкіл отбасы үшін өмірді едәуір жеңілдетеді. Бір уақытта бірнеше нәрсені істеуге тура келетін жағдайлар болады:

Пештегі терінің астындағы тауықты қалай дайындауға болады

Пештегі терінің астындағы тауықты қалай дайындауға болады

Тауық пен картоптан мерекелік дастарханға ұсынылатын керемет тағам жасауға болады. Қарапайым ингредиенттер мен рецепттің қарапайымдылығы - бұл сізге мерекелік ғана емес, күнделікті дастарқанға да қажет нәрсе. Бұл қажетті - 300 г тауық, - 300 г картоп, - 1 пияз, - 2 қызанақ, - 150 г қатты ірімшік, - 150 г крем, - 50 г су, - ұнтақталған қара бұрыш, - дәміне қарай тұз, - 60 г май, - 2 ас қасық

Тауық етін тонның астында пісіру

Тауық етін тонның астында пісіру

Мен сізге тауық еті мен ананаспен өте қызықты қоректік салат дайындап көруге кеңес беремін. Тағам мерекелік үстелде пайда болуға лайық, бірақ жаңадан бастаушылар үшін көйлек жаттығуын жасап, жексенбілік түскі асқа осы салатты дайындауға болады

Шошқа етін «князь» қалай дайындау керек

Шошқа етін «князь» қалай дайындау керек

Шошқа етінен жасалған тағамдар әдеттегі түскі асқа да, мерекелік дастарқанға да жарайды. Тек ерекше жағдайларда әдеттегі нәрселерден біршама алшақтап, қызықты рецепт бойынша шошқа етін дайындаған жөн. «Ханзада» шошқа етін дайындау үшін сізге қажет (4 порция үшін):

Шошқа еті қалай пісіріледі

Шошқа еті қалай пісіріледі

Бар стиліндегі шошқа еті өте дәмді тағам. Бұл өте қанағаттанарлық және оны дайындауға аз уақыт кетеді. Мұндай тағам мерекелік дастарқанға да лайық. Бұл қажетті - шошқа еті 500 г (филе, мойын, котлет, ветчина - тек целлюлоза)

Ветчина мен ірімшікті тоқаш пирогын қалай жасауға болады

Ветчина мен ірімшікті тоқаш пирогын қалай жасауға болады

Демалыс жоспарланған, ал сіз тіскебасар туралы қамқорлық жасаған жоқсыз ба? Содан кейін дәмді ветчина мен ірімшік тоқашын жасаңыз. Мұны істеу өте қарапайым және жылдам. Бұл қажетті Сынақ үшін: - жұмыртқа - 3 дана; - айран - 40 мл

«Ветчина қосылған ірімшік торты» тағамдары

«Ветчина қосылған ірімшік торты» тағамдары

Ірімшік пен ветчинаға қызмет етудің ерекше тәсілі - ірімшік тортын жасау. Тәбеті жоғары калориялы және өте дәмді болып шығады! Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс; - пергамент; - ұн 300 г; - қайнаған су 300 мл; - өсімдік майы 3 ас қасық

Көкөністер мен ірімшік салынған конвертте пісірілген тауықтың төс еті

Көкөністер мен ірімшік салынған конвертте пісірілген тауықтың төс еті

Бұл рецептте тауық етінің орнына күркетауықты қолдануға болады. Егер сіз кефалотири ірімшігін таппаған болсаңыз, оны грек фетасы немесе цефалогравиера ірімшігімен алмастыруға қымсынбаңыз - ол да дәмді болып шығады. Қызықты дизайнының арқасында мұндай тағамды мерекелік үстелге ұсынуға болады

Гамбургерлерді ірімшік салумен қалай дайындауға болады

Гамбургерлерді ірімшік салумен қалай дайындауға болады

Котлеттер - бұл түскі немесе кешкі ас кезінде әрқашан пайдалы болатын жан-жақты ет тағамы. Егер сіз оларға ірімшіктің бір бөлігін қоссаңыз, онда әдеттегі дәм жаңа түстермен жарқырайды. Котлеттер қытырлақ қабықпен өте тәбетті. Бірақ сіз оларды тістеген бойда хош иісті ірімшіктің толтырылғанын бірден сезесіз

Ірімшік пен саңырауқұлаққа толтырылған лосось қалай дайындалады

Ірімшік пен саңырауқұлаққа толтырылған лосось қалай дайындалады

Ірімшік пен саңырауқұлақпен толтырылған лосось - бұл өте ерекше гурмандарды таң қалдыратын өте ерекше және ерекше тағам. Мұндай тағам мерекелік және күнделікті дастарқанның сәнін келтіреді. Бұл қажетті - лосось - 1 дана; - шампиньондар - 0,4 кг

Жазда ораза ұстау күндерін қалай ұйымдастыруға болады

Жазда ораза ұстау күндерін қалай ұйымдастыруға болады

Жаз - бұл денені тазартатын, сонымен бірге бір-екі қосымша фунттан арылатын уақыт. Жазда ораза ұстау күндерін ұйымдастыру оңайырақ және пайдалы. Бұл қажетті -балық -атбас бұршақтар -су - шырындар -жемістер -көкөністер -сүт өнімдері Нұсқаулық 1-қадам Майлы және байдың бәрінен бас тартыңыз

Майшабақ филесінен картоп орамын қалай жасауға болады

Майшабақ филесінен картоп орамын қалай жасауға болады

Картоп орамы - бұл қарапайымдылық пен талғамды біріктіретін тағам. Бұл жұмыс күндеріне де, мереке күндеріне де сәйкес келеді. Орамды негізгі курс ретінде де, негізгі курс ретінде де пайдалануға болады. Сонымен қатар, толтыру әр түрлі болуы мүмкін

Саңырауқұлақтармен салатты қалай жасауға болады: 2 қарапайым рецепт

Саңырауқұлақтармен салатты қалай жасауға болады: 2 қарапайым рецепт

Саңырауқұлақ салаты - мерекелік дастархан мен отбасылық түскі асқа жақсы тәбет. Өнімде өсімдік ақуызының көп мөлшері бар, соның арқасында саңырауқұлақтары бар ыдыс-аяқтарды толтыруға өте ыңғайлы. Егер сіз ешқашан саңырауқұлақтармен салат жасамасаңыз, онда дәмді және қанағаттанарлық тағамдар дайындауды үйренудің уақыты келді, ал төмендегі рецепттер аспаздық шедевр жасауға көмектеседі

Поллокты қалай дайындау керек: қуыру әдісі

Поллокты қалай дайындау керек: қуыру әдісі

Поллок - ерекше балық. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар сүйектер жоқ, сондықтан көптеген заманауи үй шаруасындағы әйелдер оны жақсы көреді. Бұл қажетті - поллок филесі; - тұз; - бұрыш; - ұнтақталған кептірілген сарымсақ

Пита наны бар жылдам тағам

Пита наны бар жылдам тағам

Мен сіздің назарыңызға қол жетімді өнімдерден асыққан дәмді тағамның қарапайым рецептін ұсынамын. Мұндай тағам бәріне қуанышты болады! Сізге мұндай тағам міндетті түрде ұнайды! Бұл өте тез, қанағаттанарлық, ерекше және дәмді болып шығады, сонда сіз саусақтарыңызды жалайсыз

Маффиндерді микротолқынды пеште қалай пісіруге болады

Маффиндерді микротолқынды пеште қалай пісіруге болады

Пісірудің соңғы нұсқаларын ұстанатындар жаңа үрдістің пайда болғанын байқай алмады - кружкадағы кекстер немесе микротолқынды пеште кекстер. Бұл десертті назар аударуға тұрарлық, өйткені оны дайындау бірнеше минутты алады. Кез-келген кекстер сияқты, бұл тағамның көптеген рецептері бар, бір нәрсеге асықпаңыз, әртүрлі нұсқаларын қолданып көріңіз