Дұрыс тағам 2024, Қараша

«Бес» жаңа жылдық салаты

«Бес» жаңа жылдық салаты

Жаңа жыл алдындағы қарбалас күндерде үй шаруасындағы әйелдердің алаңдаушылықтары соншалық, аспаздық шедеврді ойлап табуға уақыт қалмайды. Уақытпен ұрылған «Оливье», «Шаян таяқшалары» және өзгермейтін «Қызылшасы бар майшабақ» үстелге ұсынылады

Жүрекке арналған тортты қалай жасауға болады

Жүрекке арналған тортты қалай жасауға болады

Сіз өзіңіздің жақындарыңызды өз қолыңызбен жасаған керемет сыйлықпен қуантқыңыз келетін мерекелер бар. Осы сыйлықтардың бірі жүрек тәрізді дәмді торт бола алады. Мұндай символдық десерт сізге сезімдеріңіз туралы сөзсіз айтады. Бұл қажетті Саған қажет болады:

Ананас кесектері бар кокос ірімшігі

Ананас кесектері бар кокос ірімшігі

Барлығы біледі, сөзбе-сөз «ірімшік» ірімшік торты деп аударылады. Жалпы, бұл десерттің негізгі құрамы ірімшік болып табылады. Сонымен бірге, бұл нәзіктіктің көптеген рецептілері бар, мысалы, сіз ананас кесектерімен кокос ірімшігін сынап көрдіңіз бе?

Үлкен теңіз раковиналарында Джулиен

Үлкен теңіз раковиналарында Джулиен

Барлығы біледі, дзюлень әдетте кішкентай кокот табақтарында беріледі. Ал егер сіз үлкен қабықшаларды (кончиглиони) сатып алып, олардағы дәмді джюльенмен қызмет етсеңіз не болады! Бұл қажетті - конвиглиондар, 1 бума; - тауық төсі

Тауық пепперонатасы

Тауық пепперонатасы

Сіз тауық сатып алдыңыз ба, енді оны одан жасауды ойластырдыңыз ба? Қуырыңыз, қайнатыңыз немесе пісіріңіз? Бірақ бұл өте қарапайым, Тауық бұрышының түпнұсқасын дайындаңыз! Бұл қажетті - тауық еті, 1 кг; - өз шырынындағы қызанақ, 800 грамм

Қою сүт қосылған бал және апельсин торттары

Қою сүт қосылған бал және апельсин торттары

Қою сүт қосылған бал және апельсин торттары жай дәмді! Балаларға да, ересектерге де ұнайтын ерекше десерт. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. сары май - 70 грамм; 2. бір жұмыртқа; 3. бал - 2 ас қасық; 4. ұн - 2, 5 кесе; 5

«Екі адамға арналған романс» итальяндық салаты

«Екі адамға арналған романс» итальяндық салаты

Егер сіз итальяндық ас үйді ұнататын болсаңыз, онда міндетті түрде «Екі адамға арналған романс» салатынан дәм татыңыз. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. жолбарыс асшаяндары - 500 грамм; 2. томат пастасы - 200 грамм; 3. майонез, қаймақ - әрқайсысы 100 грамм

«Лимон гүлдері» десерті

«Лимон гүлдері» десерті

«Лимон гүлдері» десерті - шайдың керемет тағамдары. Пісіру оңай, бірақ бәрі пайда болған «гүлдердің» дәмін бағалайды! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. мұздатылған қамыр - 1 пакет; 2. қоюландырылған сүт - 1/2 банка; 3. екі лимон

«Бұйра ролли» торты

«Бұйра ролли» торты

Айтпақшы, дайындау онша қиын емес аспаздық өнер шедеврі. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. айран - 200 миллилитр; 2. жұмыртқа - 3 дана; 3. қант - 2 кесе; 4. қаймақ - 200 грамм; 5. ұн - 6 қасық; 6. сода - 1 шай қасық; 7

Бананнан жасалған жастықтар

Бананнан жасалған жастықтар

Бананнан жасалған жастықтар - сіз керемет дәмді десерт, оны сіз бұрын-соңды дайындамаған боларсыз. Бірақ түзету оңай - бұл тағамды дайындаңыз және оны шаймен беріңіз! Бұл қажетті - банандар, 4 дана; - қатпарлы қамыр парағы

Корей қызанақтары

Корей қызанақтары

Барлығы корей сәбіздерін сынап көрді. Корей қырыққабаты, корей стиліндегі кальмар да кең таралған дәмді тағамдар болып табылады, бірақ корей стиліндегі қызанақ сирек дайындалады, дегенмен бұл тәтті тағамдардан кем емес. Бұл қажетті - қызанақ, 2 кг

Грузин тауық сатсиви

Грузин тауық сатсиви

Көптеген жылдар өткеннен кейін де ингредиенттерге қатысты дау тудырмайтын рецепт жоқ. Мәселе мынада, кез-келген аспаз рецептке өздігінен жаңа нәрсе енгізуге ұмтылады, сондықтан анықтамалық тағамның рецептін табу қиын. Алайда, грузин асханасының қандай дәмді тағамы - сациви

«Enchantress» торты

«Enchantress» торты

Көпшілігі «Enchantress» дәмді тортын қолданып көрді, бірақ оны өздігінен дайындауға тырысқандар аз, әсіресе баяу пеште. Бұл қажетті - жұмыртқа, 3 дана; - қант, 2/3 кесе; - ұн, 2/3 кесе; - қамырға арналған ұнтақ, 1 шай қасық

Пряник пирогының рецепті

Пряник пирогының рецепті

Пряник пирогын дайындау өте оңай - оны пісірудің қажеті жоқ! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. шоколад пряник - 500 грамм; 2. қаймақ - 500 грамм; 3. қант ұнтағы - 120 грамм; 4. банан - 2 дана; 5. грек жаңғағы. Нұсқаулық 1-қадам Пряникті ұзына бойына екіге бөліңіз, банандарды тілімдерге бөліңіз, қаймақ ұнтақ қантпен араластырыңыз, грек жаңғағын ұсақтаңыз

Шоколадты мусстің рецепті

Шоколадты мусстің рецепті

Нәзік және дәмді шоколадты десертті дайындау өте оңай! Осы дәмді шоколадты мусспен өзіңізді сендіріңіз. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. қара шоколад - 120 грамм; 2. тауық жұмыртқасы - 2 дана; 3. сары май - 20 грамм; 4. бір шымшым тұз

Лосось және асшаян

Лосось және асшаян

Лосось мен асшаян - кез-келген мерекелік мерекені безендіретін тәбет. Тіскебасар дәмді көрінеді, бірақ ең бастысы - бұл желе дәмі де жақсы! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. лосось - 1 килограмм; 2. корольдік асшаяндар - 15 дана

Көкжидек пен бал қосылған құймақ

Көкжидек пен бал қосылған құймақ

Бұл тағам сізді таңқаларлық және таңғажайып дәмімен қуантатыны сөзсіз! Бұл қажетті - пісіру ұнтағы бар 150 г ұн; - 1/2 шай қасық. ас содасы; - бір шымшым тұз; - 250 мл май сүті немесе майсыз сүт; - 3 жұмыртқа; - 1 ас қасық

Кептірілген жемістер қосылған печенье

Кептірілген жемістер қосылған печенье

Отбасылық шай кешіне осындай қарапайым, бірақ сонымен бірге түпнұсқа дайындауға миыңызды қатырасыз ба? Кептірілген жемістермен печенье жасаңыз - бұл аспаздық шағын-шедевр барлығының талғамына сай болады! Бұл қажетті Бізге қажет:

«Эврика» сорпасын дайындау әдісі

«Эврика» сорпасын дайындау әдісі

Эврика сорпасы етке және әр түрлі дәмдеуіштерді қолдануға байланысты өте хош иісті болып шығады. Ең бастысы - оны тез пісіру керек, өйткені қазір заманауи үй шаруасындағы әйелдер күрделі тағамдарды дайындауға уақыт тапшы. Бұл қажетті - құс, 500 г

Сүт сүзбесі желе қосылған

Сүт сүзбесі желе қосылған

Шығыс тәттілігі - сорбет (түрікше Шербеттен) - карамель-кілегей негізіндегі жаңғақтар немесе жемістер қосылған түсті помада. Алайда, сүзбе әлдеқайда пайдалы. Жақындарыңызды нәзік сүзбе десертімен қуантып, оларға жарқын екпін қосыңыз. Бұл қажетті - май мөлшері кем дегенде 5% 500 г сүзбе

Лавр жапырағын дәрілік жолмен қалай қолдануға болады

Лавр жапырағын дәрілік жолмен қалай қолдануға болады

Лаврушка - тамақ дайындауда қолданылатын ең танымал дәмдеуіштердің бірі. Лавр жапырақтары сорпалар мен негізгі тағамдарға, тұздықтар мен маринадтарға, көк және қышқыл етке салынады. Лавр жапырағы ерекше ащы дәмнен басқа көптеген дәрілік қасиеттерге ие

Бананнан жасалған сүзбе

Бананнан жасалған сүзбе

Бананнан жасалған сүзбе - бұл қол жетімді ингредиенттерден жасалған нәзік ақуызды десерт. Бұл рецепт үшін сізге тек 6 ингредиент қажет, бірақ тағам керемет дәмді болады. Бананның көмегімен оны өте әдемі безендіруге болады. Бұл қажетті Негіздер үшін:

Бананнан жасалған сүзбе пирогын қалай жасауға болады

Бананнан жасалған сүзбе пирогын қалай жасауға болады

Дәмді үйдегі десерт ретінде бананнан жасалған бұл сүзбе торт отбасылық және мерекелік шайларға өзгеріс енгізбейді. Пирогтың рецепті өте қарапайым, ал дәмі өткір әрі таңғажайып. Дайындық Тортты дайындау үшін сізге 8 порцияға келесі ингредиенттер қажет:

Алма мен банан пирогы: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер рецепті

Алма мен банан пирогы: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер рецепті

Алма мен бананмен пирог жасау әдеттегі шарлоттан қиын емес. Банан пісірілген тағамдарға нәзік тәттілік пен тропикалық дәм береді. Түрлі рецепттер кешкі шай ішуге қарапайым тортты, ал ерекше күнге аспаздық шедевр дайындауды жеңілдетеді. Үйде пісірудің жақсы жері - дайындық кезінде талғам мен жеке қалауды ескеру оңай

Банан пирогын қалай жасауға болады

Банан пирогын қалай жасауға болады

Бананнан жасалған торт - Оңтүстік Америкада дәстүрлі түрде пісірілген өнім. Онда пирогқа көбіне балмұздақтың қасықшасы беріледі. Бананның табиғи тәттілігінің арқасында қамырға аз қант қосылады. Бұл тоқаштар құнарлы және пайдалы. Бұл қажетті ұн - бір жарым стакан

Тарақ салаты

Тарақ салаты

Теңіз тағамдары тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте жан-жақты тағам. Біріншіден, оларды дайындау өте аз уақытты алады. Екіншіден, олар тіскебасар ретінде де, толыққанды тәуелсіз тағам ретінде де қызмет ете алады. Күріш немесе макарон қосылған теңіз өнімдерінің сансыз рецептері бұған дәлел

Жеміс тортын қалай жасауға болады

Жеміс тортын қалай жасауға болады

Жеміс торты - дәстүрлі десерт. Алайда, мұндай торттарға арналған көптеген рецепттер бар. Олардың ішінен сіз өзіңізге ұнағанын таңдай аласыз, сонымен қатар көп уақытты қажет етпей, оңай дайындаласыз. Бұл қажетті 2 жұмыртқа

Тарақпен жылы салат

Тарақпен жылы салат

Бұл рецептте ең бастысы - тарақтарды артық пісірмеу, олар резеңке емес жұмсақ болып қалуы керек. Көкөністер қабыршақтарды әртүрлі дәмімен толықтырады, өйткені оларды әдеттен тыс пісіру керек. Бұл қажетті - 300 г қабыршақ; - 1 болгар бұрышы, пияз, сәбіз, лимон

Тарақтары бар грильден жасалған салат

Тарақтары бар грильден жасалған салат

Дәмді әрі жеңіл тағамдар барлығының талғамына сай келеді. Бұл салаттың сөзсіз ерекшелігі - грильдегі көкөністермен керемет үйлесетін тарақ. Қытырлақ салатын дайындау 30 минуттан аспайды. Бұл қажетті - 1 баклажан; - 2 тәтті бұрыш (қызыл және сары)

«Жаз дәмі» жеміс салаты

«Жаз дәмі» жеміс салаты

Көпіртілген қаймақ қосылған жидектер мен жемістердің керемет десерті. Салқындатылған салат жаздың ыстық күнінде үстелге дастарқан басында жайғасады - дәмді болып шығады, сонымен қатар бұл витаминдердің көп бөлігі! Бұл қажетті - 300 г қаймақ немесе қаймақ

Неліктен жұмыртқа нашарлайды?

Неліктен жұмыртқа нашарлайды?

Жұмыртқа - бұл құрамы бойынша құнды тағамдық өнім: құрамында толық ақуыздар, сонымен қатар майлар, минералдар, витаминдер бар. Сақтау кезінде, әсіресе егер бұл орынсыз жағдайлар болса, тасымалдау кезінде және басқа себептермен жұмыртқада әр түрлі ақаулар пайда болады және ол нашарлайды

Қырыққабатты тез тұздау

Қырыққабатты тез тұздау

Ақ қырыққабат - бұл адам ағзасына қажетті дәрумендер (С, В1, В2, РР, U) мен минералдардың бірі. Ағзада витаминдер мен минералдар жетіспейтін кезде осы қоректік заттардың бәрін қыс мезгілінде қалай сақтауға болады? Қырыққабатты тез тұздау сізге көмектеседі

Тауық филесінен нені дайындауға болады

Тауық филесінен нені дайындауға болады

Тауық филесі - пайдалы әрі дәмді тағам. Ол қуырылған, бұқтырылған, пісірілген. Аспаз кітаптарында филе ондаған ингредиенттермен үйлесетін жүздеген түрлі рецепттер бар. Олардың кейбіреулері әсіресе ерекше. Алма мен ешкі ірімшігіне толтырылған тауық филесі Тауық еті көбіне толтырылады

Өрік пен алма қосылған қаз

Өрік пен алма қосылған қаз

Өрік пен алма пісірілген қаз - көптеген отбасылардағы сүйікті мерекелік тағамдардың бірі. Егер сіз бұл тағамды ешқашан дайындамаған болсаңыз, оны жақын арада дайындаңыз. Осы рецепт бойынша дайындалған құс еті керемет әрі шырынды болып шығады

Балты қалай жасауға болады

Балты қалай жасауға болады

Ең жақсы балық - жұмсақ әрі жұмсақ, тұздалған лосось тәрізді, жарыққа аздап мөлдір, қызыл түске ие және жаңа піскен қияр тәрізді. Балық - татар тілінен аударғанда «балық» дегенді білдіреді. Жақсы балық үшін олар бекіре тұқымдас балықтарды алады, бірақ сіз сом және сазан екеуін де ала аласыз

Шабдалыдан жасалған қысқа пирогты қалай жасауға болады

Шабдалыдан жасалған қысқа пирогты қалай жасауға болады

Шабдалы мен шайға арналған кілегей қосылған дәмді қысқа пирожныйды дайындаңыз. Әдеттен тыс десерт, тәтті тісі барларға ұнайтыны сөзсіз. Тортты дайындау үшін сіз жаңа піскен жемістерді де, консервілерді де пайдалана аласыз. Бұл қажетті 250 г май немесе маргарин

Шампан желеін жемістер мен жидектермен қалай жасауға болады

Шампан желеін жемістер мен жидектермен қалай жасауға болады

Үйде қандай желе жасай аласыз? Дәмді, талғампаз, ерекше, ерекше! Үйде жасалған желе - бұл талғам мен қиялдың бүлігі. Сіз өзіңіздің жақындарыңызды біз үйренген жеміс желеімен ғана емес, сонымен қатар сүт, қаймақ, джем, сондай-ақ шампаннан жасалған десертпен қуанта аласыз

Қыста йошта киселін қалай жасауға болады

Қыста йошта киселін қалай жасауға болады

Бүгінгі күні жаздық коттедждер мен үй аулаларында сәтті тамыр жайған он шақты иоштаның - қарақат пен қарлығанның буданы бар. Йошта жаңа піскен дәмді, сонымен қатар гибридтен әр түрлі джем, компот, желе дайындай аласыз. Бұл қажетті - йошта - 300 - 400 г

Көкөніс желе салатын қалай жасауға болады

Көкөніс желе салатын қалай жасауға болады

Сіз өзіңіздің жақындарыңызды тағы қандай дәмді тағамдармен қуантуды ойластырасыз ба? Мүмкін, мереке жоспарланған шығар, және барлық тағамдар бірнеше рет пісірілген бе? Оларға желе салат ұсынып көріңіз. Бұл өте дәмді, сонымен қатар ол өте тәбетті және талғампаз көрінеді

Жасыл тағамдар орамын қалай жасауға болады

Жасыл тағамдар орамын қалай жасауға болады

Сіз ерекше тағамдар дайындағанды және басқаларды таң қалдырғанды ұнатасыз ба? Содан кейін мен сізге «Жасыл» деп аталатын тағамдар орамасын дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - брокколи - 300 г; - жұмыртқа - 4 дана; - ұн - 3, 5 ас қасық

Көкөністер, ветчина және жұмыртқа қосылған мерекелік желе салаты

Көкөністер, ветчина және жұмыртқа қосылған мерекелік желе салаты

Салат керемет әдемі және дәмді болып шығады. Ерекше дизайны арқасында ол кез-келген мерекелік үстелдің безендірілуіне айналады. Ыдысты қатып үлгеретін және пішіні жақсы болатындай етіп алдын ала дайындаңыз. Бұл қажетті - 200 г сәбіз - 200 г жасыл бұршақ - 350 г картоп - 200 г ветчина - 2-3 дана алма - лимон шырыны - 6 ас қасық

Савр пирогтарын қалай жасауға болады

Савр пирогтарын қалай жасауға болады

Бұл кішкентай пирогтар сіздің Рождестволық үстеліңіздің керемет безендірілуі болады! Бұл қажетті 14 дана үшін: - 400 г ұн; - 200 г май; - 4-6 ас қасық. су; - бір шымшым тұз; - 400 г консервіленген сауры; - аскөк жасыл шоғыры

Қарапайым консервіленген балық пирогын қалай жасауға болады

Қарапайым консервіленген балық пирогын қалай жасауға болады

Консервілер қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдердің өмірін едәуір жеңілдетеді, өйткені олардың негізінде көптеген дәмді тағамдарды тез дайындауға болады. Жылдам консервіленген балық пирогы отбасылық түскі ас үшін өте қолайлы. Балық пирогын дайындауға арналған ингредиенттер:

Мрамор сүзбе

Мрамор сүзбе

Егер қайғы-қасіреттің себебі болса, онда ұсынылған рецепт бойынша сүзбе дайындау арқылы көңіл-күйді оңай көтеруге болады. Бұл ерекше және қарапайым пирог пирог таңертеңгі асқа, сондай-ақ жеңіл кешкі асқа жарамды болады. Бұл қажетті - жұмыртқа 2 дана - қант 70 грамм - 100 грамм ақ шоколад - сүзбе 160 грамм - қаймақ 100 грамм - крахмал 40 грамм Нұсқаулық 1-қадам Ақ жұмсақ массаға жұмыртқа мен қантты шайқаңыз

Зәйтүн майымен суланған шоколадты пирог

Зәйтүн майымен суланған шоколадты пирог

Зәйтүн майы қосылған дымқыл шоколадты торт дәмді әрі шырынды. Ең дұрысы жылы. Бұл кондитерлік өнімдерде сары майдың хош иісі мүлдем сезілмейді, май тортты ылғалдандыру үшін осында. Бұл қажетті Алты порция үшін: - 300 г шоколад

Мрамордан жасалған шоколадты броундар

Мрамордан жасалған шоколадты броундар

Табиғи шоколады бар үйдегі торттар өте жоғары калориялы десерт болса да, дәмді. Екі түсті мәрмәрдан жасалған бұйымдар әсіресе әдемі және жоғары сапалы қара және ақ шоколадты қажет етеді. Ванильді балмұздақпен пирожныйлар ұсынған дұрыс, бұл десерттің дәмін керемет көрсетеді

Какао мәрмәр тортының рецепті

Какао мәрмәр тортының рецепті

Торттың алғашқы рецепті Ежелгі Римде табылған, содан кейін ол арпа пюресі, жаңғақ, мейіз және анар тұқымынан дайындалған пісірілген өнім болды. Содан бері рецепт біршама өзгерді, арпа пюресі бидай ұнын алмастырды, бірақ жаңғақтар мен мейіз сияқты ингредиенттер қалды

Ашытқысыз пиццаға арналған қамырға арналған рецепт

Ашытқысыз пиццаға арналған қамырға арналған рецепт

Пицца - бұл өте дәмді тағам, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл нәзіктікті сүйіктілеріне дайындаудан бас тартады, өйткені ашытқы қамырын жасауға көп уақыт кетеді. Бірнеше минут ішінде өте тез дайындалатын қамырдың рецептері бар екен

Грек пиццасы тауық еті және тзатзики соусымен

Грек пиццасы тауық еті және тзатзики соусымен

Грек пиццасы - бұл балаларға да ұсынуға болатын дәмді және пайдалы тағам, өйткені онда ысталған өнімдер жоқ. Мұнда негізгі ингредиенттер - дәстүрлі грек tzatziki кілегейлі тұздығымен толықтырылған тауық еті, хош иісті зәйтүн, ірімшік, қызанақ және артишок

Пиццаның тез қамыры

Пиццаның тез қамыры

Пиццаны өзіңіз тез дайындауға болады, әсіресе қамырдың рецепттерін білсеңіз, онда илеу бірнеше минутты алады. Құрғақ ашытқымен 15 минут ішінде жылдам пицца қамыры Осы рецепт бойынша қамырды 15 минуттан аз уақыт қамыр илейді, бірақ пиццаның негізі берік болмауы үшін өнімді жылы жерге қою керек

Қарапайым шоколадты тортты сумен қалай жасауға болады

Қарапайым шоколадты тортты сумен қалай жасауға болады

Сіз тәтті нәрсе пісіргіңіз келетін кездер болады, бірақ қолыңызда сүт, қаймақ немесе жұмыртқа жоқ. Бұл шоколадты торт мәселені шешеді, өйткені оны жасау үшін сізге бұл өнімдер мүлдем қажет емес. - шамамен 1,5 ас қасық ұн - 180 грамм қант - 1/4 кесе какао - екі шай қасық кофе (жедел) - бір шай қасық ас содасы - өсімдік майының төрттен бірі стакан - бір стакан су туралы - 1/2 шай қасық ванилин - аздап тұз - ас қасық лимон шырыны (шараппен немесе алма с

Зебра шоколадты апельсин пирогын қалай пісіруге болады

Зебра шоколадты апельсин пирогын қалай пісіруге болады

Бұл рецепт - классикалық зебра тортындағы импровизация, айырмашылығы - біз қамырға апельсин шырынын қосамыз! Цитрус пен шоколад қоспасының жанкүйерлері пісіру керек! Бұл қажетті Қамыр: Жұмыртқа - 4 дана; Өсімдік майы - 85 г

Майсыз шоколадты маффинді қалай жасауға болады

Майсыз шоколадты маффинді қалай жасауға болады

Бұл шоколадты губка торты десерт үшін керемет негіз болып табылады. Онда жануарлардан алынатын өнімдер жоқ, демек, бұл ораза ұстауға пайдалы. Мұндай бисквиттен жасалған торт жұмыртқа мен сиыр сүтіне аллергиясы бар балаларға да ұнайды. Печенье үшін қажет болатын өнімдер:

Майсыз тортқа арналған кремді қалай жасауға болады

Майсыз тортқа арналған кремді қалай жасауға болады

Тіпті ораза кезінде де ешкім мереке күндерін тоқтата алмады: мысалы, туған күндер немесе достарымен жай жиындар. Вегетариандық және ораза ұстайтын достарыңызды дәмді тағамдармен қуанту үшін қандай торт кремі жасай аласыз? Нұсқаулық 1-қадам Шындығында, құрамында жұмыртқа, май, кілегей, сүт сияқты жануарлардан алынатын өнімдер жоқ тәтті кремдер өте көп

Майсыз сәбіз тортын қалай жасауға болады

Майсыз сәбіз тортын қалай жасауға болады

Біздің көпшілігіміз негізгі тағамнан кейін дәмді және хош иісті кондитерлік өнімдермен шай ішуді ұнатады. Десерттерді таңдауда ешқандай қиындықтар жоқ, дүкендердегі ассортимент өте үлкен және үй пирогтары үшін көптеген қызықты рецепттер бар

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Манник - өте оңай дайындалатын, дәмді бисквит. Манна қамыры 5 минут ішінде дайындалады. Ол әрдайым сәттілікке жетеді, ересектер мен балалар оны жақсы көреді. Сіздің жақындарыңызды таңдандыру және қуанту үшін тіпті осындай қарапайым рецепт әртүрлі болуы мүмкін

Піскен құймақтарды жұмыртқасыз қалай жасауға болады

Піскен құймақтарды жұмыртқасыз қалай жасауға болады

Дәмді әуе құймақ - бұл бүкіл отбасы үшін таңғы астың тамаша нұсқасы. Жұмыртқалардың болмауы құймақты әсіресе жұмсақ әрі жұмсақ етеді. Үлпілдек құймақ дайындауға арналған ингредиенттер: - 300 мл жаңа айран (сіз йогурт қолдануға болады)

Ашытқысыз құймақ қалай дайындалады

Ашытқысыз құймақ қалай дайындалады

Сіз әртүрлі құймақ түрлерін жасай аласыз. Оларды ет, көкөніс, жидектермен пісіруге болатындығы құпия емес. Айранмен құймақ дайындаудың бір керемет тәсілі бар, ол сіз өзіңіздің жақындарыңызды сөзсіз қуантады. Үйдегі пончиктерден шығатын ваниль хош иісі сізге балалық шақтың бақытты сәттерін еске түсіреді

Панчо торты, ананас

Панчо торты, ананас

Панчо ананас тортының жетістігі өте қарапайым - қаймақ, хош иісті жемістер мен шоколад глазуріне малынған ең нәзік бисквит. Бұл шай дастарқанының сәтті өтуі үшін жеткілікті! Әрине, мұндай дәмді торт он минут ішінде дайын болмайтыны анық, бірақ сіз өткізген уақытқа өкінбейсіз

Панчо тортын қалай жасауға болады

Панчо тортын қалай жасауға болады

Панчо қаймақ торты Ресейде өте танымал болды. Оны біздің мәскеулік кондитерлер жасаған, бірақ түпнұсқа рецепт ең сенімді түрде сақталады. Бұл сүйкімді торттың негізгі ингредиенттері - тауық жұмыртқасы, қант, сода, какао, лимон шырыны, ұн, ананас (немесе басқа жемістер), грек жаңғағы, май мөлшері 30% және одан жоғары қаймақ және шоколадты глазурь

Қуырылған балқытылған: оңай дайындауға арналған фотосуреттер рецепті

Қуырылған балқытылған: оңай дайындауға арналған фотосуреттер рецепті

Бұл дыбыста соншалықты көп. Санкт-Петербургте ол жылы күндердің басталуы мен көктемнің келуін бейнелейді. Невадағы қалада балқыманы мадақтайды, дәріптейді, тіпті оның құрметіне фестивальдар ұйымдастырады. Егер сіз Санкт-Петербургтің дәстүрлерін білгіңіз келсе, отырыңыз және аспаздық мастер-класс басталады

Шабдалы мен қара өрік қосылған сүзбе печеньесін қалай пісіруге болады

Шабдалы мен қара өрік қосылған сүзбе печеньесін қалай пісіруге болады

Сүзбе қамырына шырынды салмасы бар торттар өзіңізбен бірге елге немесе пикникке апару үшін өте салқын. Бұл қажетті 4 печенье үшін: - 100 г құрғақ сүзбе; - 100 г май; - 100 г ұн; - 1 жұмыртқа; - бір шымшым тұз; - 2 ірі шабдалы

Шабдалы кекстерін қалай жасауға болады

Шабдалы кекстерін қалай жасауға болады

Сіз үйдегі дәмді кондитерлік өнімдерді алғыңыз келді, кенеттен пайда болған қонақтарға не сыйлайтынын білмейсіз немесе жай ғана басқа аспаздық шедевр жасағыңыз келеді, бірақ қайсысын елестете алмайсыз? Еш қиналмаңыз, шабдалы кекстерін жасаңыз - шай, кофе, какао немесе сүтпен үйлесетін нәзік кекстер

Шабдалы шабдалы пирогын қалай жасауға болады

Шабдалы шабдалы пирогын қалай жасауға болады

Жеміс салмасы бар өте үй пирогы. Бір жағынан, бұл өте қарапайым, бірақ екінші жағынан, үйде өте дәмді! Бұл қажетті - 500 г ашытқысыз қатпарлы қамыр; - 3 ас қасық. Сахара; - 1 ас қасық. ванильді қант; - 1 ас қасық. ұн; - 1 ас қасық

Майсыз сәбіз торты

Майсыз сәбіз торты

Майсыз сәбіз кекстерін ораза кезінде шаймен бірге беруге болады. Кез-келген күні бұл дәмді, пайдалы тоқаштар тәтті мәзірді әртараптандырады. Кекстерді жасау оңай. Ингредиенттерді дайындау үшін 40 минут - 20 минут кетеді және сол мөлшерде пісіруге кетеді

Шоколадты кілегей қосылған шоколадты кекстер

Шоколадты кілегей қосылған шоколадты кекстер

Шоколадты жақсы көретіндер үшін таңертең жұмсақ және шырынды шоколадты маффиндермен бастаудан артық ештеңе жоқ. Бұл қажетті - 110 г сары май; - 110 г қант; - 150 г бидай ұны; - шай қасық пісіретін ұнтақ; - 25 г какао

Салқын ірімшікті қалай жасауға болады

Салқын ірімшікті қалай жасауға болады

Салқын ірімшік - нәзік кілегейлі ірімшік қосылған дәстүрлі ағылшын пирогы. Пісіру процесінің болмауына байланысты оны дайындау мүлдем қиын емес. Жалғыз шарт - оны қажетті уақытта тоңазытқышта сақтау. Бұл қажетті печенье - 250 г

Испандық кремді тоқаштар: рецепт

Испандық кремді тоқаштар: рецепт

Ensaimadas қызықты есімімен испан тоқаштарының рецепті салыстырмалы түрде қарапайым болып саналады, бұл сізге кез-келген мейрамда немесе мерекеде көмектеседі. Балаларға кремнің жарқын және нәзік кремді дәмі сөзсіз ұнайды! Испан тоқаштары міндетті түрде қуантады

Наполеон салаты: рецепт, ингредиенттер, фотосурет

Наполеон салаты: рецепт, ингредиенттер, фотосурет

«Наполеон» қызықты атауы бар торт әлемнің әр түкпірінде өте танымал. Кейбіреулер аздап тәжірибе жасап, кремді толтырғышпен алмастыруға шешім қабылдады, соның арқасында кез-келген жағдайда тәбетті ашатын керемет дәмді, қанағаттанарлық және нәзік салат шықты

Ірімшік балмұздақ: тамақ әзірлеу құпиялары

Ірімшік балмұздақ: тамақ әзірлеу құпиялары

Сыр балмұздақ - бұл атау өте ерекше көрінеді. Ал оны дайындауға арналған рецепттер көптеген үй шаруасындағы әйелдерді қызықтырады. Балмұздақ алғаш рет ежелгі Қытайда ойлап табылған. Ол туралы адамдар 5000 жылдан астам уақыттан бері біледі

Құймаққа арналған құюды таңдау

Құймаққа арналған құюды таңдау

Құймақтарға әртүрлі тәсілдермен қызмет етуге болады. Мысалы, үйіндіге салып, қаймақпен немесе джеммен үстелге қойыңыз. Немесе фарш дайындап, құймақ толтыруға болады. Толтырғыш ретінде ет, жұмыртқасы бар пияз, сүзбе, саңырауқұлақ, бауыр, басқа да ішкі заттар және т

Тауық пен саңырауқұлаққа толтырылған шілтерлі құймақ

Тауық пен саңырауқұлаққа толтырылған шілтерлі құймақ

Кружевными құймақ - әр отбасындағы сүйікті тағамдардың бірі. Жылдам, арзан және көңілді. Егер сіз құймақ үшін дәмді толтырғыш пен тұздық дайындайтын болсаңыз, ол жай дәмді болып шығады! Бұл қажетті Тағамдар: - Қамыр контейнері - Фарштың қуаттылығы - Табаны қалың түбі бар табаға Құрамы:

Аңызға айналған құймақ қалай жасалады

Аңызға айналған құймақ қалай жасалады

Құймақ Shrovetide-де таңғы ас кезінде немесе десерт ретінде өте танымал. Көптеген түрлі рецепттер бар, және әркім өзін-өзі таба алады. Мұнда аңызға айналған құймақ дайындауға арналған ерекше рецептілердің бірі бар. Ол алғаш рет 1964 жылы Октябрь метро станциясының жанындағы астаналық мейрамханалардың бірінде дайындалған

Құймақтарды жұмыртқасыз қалай жасауға болады

Құймақтарды жұмыртқасыз қалай жасауға болады

Құймақ - бұл орыс тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Олар бидай, арпа, сұлы жармасы, қарақұмық ұнынан және олардың әр түрлі комбинацияларынан әртүрлі пропорцияларда пісіріледі. Құймақтар ашытқыдан да, ашытқысыз қамырдан да дайындалады

Жұмыртқасыз немесе сүттен дәмді құймақ қалай дайындалады

Жұмыртқасыз немесе сүттен дәмді құймақ қалай дайындалады

Тоңазытқышта жұмыртқа мен жаңа сүттің болмауы үйде дайындалған нан өнімдерінен бас тартуға себеп болмайды. Пушистый айран құймағын дайындаңыз. Оларды тәтті қоспалармен, қаймақпен немесе кез-келген тұздықпен жеуге болады. Неғұрлым ерекше нұсқаларды ұнататындар үшін түрлі дәмдеуіштерді қосқан жөн:

Торлы құймақтарды қалай пісіруге болады

Торлы құймақтарды қалай пісіруге болады

Ашық құймақтың рецепті қарапайым және бәрінде жақсы: пісірген кезде олар бұзылмайды, олардың нәзік жағымды дәмі бар, қамыр оңай иленеді. Құймақтар іс жүзінде дәмді болғандықтан, оларды әр түрлі қоспалармен толтыруға болады және оларды пирог немесе торт түрінде жасауға болады

Ашық құймақ

Ашық құймақ

Дәмді, жұқа және нәзік құймақ дайындаудың қарапайым және қол жетімді рецепті. Бұл қажетті - 750 мл айран, - 750 мл сүт, - 3 жұмыртқа, - 0,5 шай қасық ас содасы, - 0,5 шай қасық тұз, - 2 ас қасық қант (көп немесе аз, қалауыңыз бойынша), - 3 ас қасық күнбағыс майы, - 3 кесе (250 мл) ұн - сарымай Нұсқаулық 1-қадам Сүтті отқа салыңыз, сәл жылынсын

Құймақтарды қалай дұрыс дайындауға болады

Құймақтарды қалай дұрыс дайындауға болады

Тәжірибелі үй иесі және алғашқы құймақ әрқашан көзге арналған мерекеге айналады. Ал егер сіздікі сәл бозарған және семіз болса, оны ешкім көрмегенше тез жеп қойыңыз. Сонымен қатар, сіз болашақ ашытқы құймақтарының дәмі жеткілікті үйлесімді екенін білесіз

Ашық құймақ. Қалай дайындау керек?

Ашық құймақ. Қалай дайындау керек?

Shrovetide қызу жүріп жатыр. Құймақтың рецептері жоқ. Және айранға, сүтке және суда. Жіңішке және қалың, кішкентай және үлкен. Үлкен таңдау және әртүрлілік. Бірақ саңылаулары бар бірдей нәзік құймақтарды қалай дайындау керек? Бұл қажетті Жұмыртқа - 2 дана

Лимонды қалай дұрыс таңдауға болады

Лимонды қалай дұрыс таңдауға болады

Көбінесе, лимон сатып алғанда, біз дұрыс жемістерді таңдау өте маңызды емес деп ойлаймыз - пісіп, мұздатылған және шірік емес. Сіз оларды қалай таңдайсыз? Лимон таңдағанда қандай критерийлерге сүйену керек? Жақсы лимонды таңдау үшін сіз оны қашан жейтіндігіңіз туралы нақты түсінікке ие болуыңыз керек

Тәтті лазананы қалай жасауға болады

Тәтті лазананы қалай жасауға болады

Макарон кастрюлінің десертті нұсқасы. Ол өзінің тәтті дәмімен және ауызды суаратын хош иісімен ерекшеленеді. Бұл қажетті - 125 г лазанья жапырақтары; - 1 литр сүт; - жұмыртқа; - сарысы; - 1/4 өнер. Сахара; - 1 шай қасық ванильді қант

Ірімшік, жаңғақ және крутонмен толтырылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Ірімшік, жаңғақ және крутонмен толтырылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Осы рецепт бойынша толтырылған саңырауқұлақтар өзіндік дәмі мен құрамымен ерекшеленеді. Тіскебасар жасау үшін басқа саңырауқұлақтарды қолдануға болады, бірақ терең қақпақты шампиньондарға артықшылық беріледі. Кез-келген жаңғақтар да жарамды, бірақ грек жаңғағы дәмге ерекше қостылық береді

Пеште қызанақпен толтырылған саңырауқұлақтарды қалай дайындауға болады

Пеште қызанақпен толтырылған саңырауқұлақтарды қалай дайындауға болады

Ораза ұстау күндерінің өзінде сіз қарынға арналған мереке ұйымдастыра аласыз. Дәмді, ауызды суаратын және пайдалы толтырылған саңырауқұлақтарды күн сайын жеуге болады. Оның үстіне, мұндай тағамды дайындау өте қарапайым. Бұл қажетті - 8 саңырауқұлақ, - 1 сәбіз, - 1 пияз, - болгар бұрышының жартысы, - 2 орташа қызанақ, - 2 түйір сарымсақ, - 1 ас қасық

Пеште толтырылған тауық еті

Пеште толтырылған тауық еті

Пеште тауық етін пісіру өте қарапайым - бұл әдіс пеште үнемі болуды қажет етпейді. Бірақ соңында сіз үй шаруашылығына да, қонақтарға да ұсынылатын тағам аласыз. Құстың дәмін қызықтырақ ету үшін оны ерекше салындымен толтыруға болады. Апельсин мен алмаға толтырылған тауық еті Апельсин мен алма тәрізді жемістер пеште пісірілген тауықты толтыруға өте қолайлы

Толтырылған тауық еті қалай дайындалады

Толтырылған тауық еті қалай дайындалады

Толтырылған тауық еті ең сәтті мерекелік тағамдардың бірі болып саналады, оны дайындау үшін дұрыс толтыруды таңдау өте маңызды, өйткені олардың саны өте көп. Ең оңай тәсілі - тауықты фаршпен толтыру. Бұл тауық кәдімгі кешкі асқа да өте қолайлы

Шампиньонмен толтырылған ұсақталған құс етінен жасалған шарларды қалай дайындау керек

Шампиньонмен толтырылған ұсақталған құс етінен жасалған шарларды қалай дайындау керек

Соққылар немесе реплика шарлары бастапқыда орыс тағамдарында ет филесінің бүтін сынықтарынан жасалған медальондар деп аталды. Бірақ 19 ғасырдың ортасындағы аспаздық бестселлерде - «Жас үй шаруасындағы әйелдерге сыйлық» - бұзаудың ұсақталған кесектері сипатталған, содан кейін сапалы ет азайып, орыс тағамдары кеңестікке айналған кезде кез-келген дөңгелек котлеттерді атай бастайды

Етпен толтырылған шампиньондар

Етпен толтырылған шампиньондар

Етпен толтырылған шампиньондар - бұл ыстық тағамдар, оны негізгі тағам ретінде беруге болады. Мұндай саңырауқұлақтарға арналған гарнир ретінде сіз жаңа піскен көкөністерді шөптермен бірге бере аласыз немесе онсыз жасай аласыз. Бұл қажетті - 200 г тартылған сиыр немесе шошқа еті

Хаддоктан жасалған балық тағамдарының рецептері

Хаддоктан жасалған балық тағамдарының рецептері

Тозаңнан түрлі тағамдар дайындалады. Оны пеште көкөністермен, ірімшікпен пісіруге, толтыруға, пешке бұқтыруға, қамырға қуыруға болады. Осы балықтан котлеттер, фрикаделькалар, салаттар жасалады, сорпа қайнатылады. Хаддок - трескаға ең жақын туыс, сондықтан оның еті бірдей ақшыл, сүйектері аз, майлары аз

Баяу пеште қара өрік қосылған Haddock рецепті

Баяу пеште қара өрік қосылған Haddock рецепті

Хаддок - бұл өте пайдалы балық, өйткені оның құрамында көптеген дәрумендер бар. Біздің мақалада біз қызанақ соусы мен қара өрік қосылған баяу пеште қытырлақ пісіру әдісі туралы айтып береміз. Ерекше ерекшелігіне қарамастан, тағам оңай дайындалады

Толтырылған шампиньондар: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Толтырылған шампиньондар: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Шампиньондар өздерін толтыруды сұрағандай көрінеді. Құрылымы тығыз, олар толтырғышты ішінен жақсы ұстайды. Дәмінің арқасында бұл саңырауқұлақтар көптеген аспаздармен тамаша үйлеседі, бұл сізге нақты аспаздық шедеврлер жасауға мүмкіндік береді

Ащы қабықтағы Хаддок филесі

Ащы қабықтағы Хаддок филесі

Хаддок - треска тұқымдасының теңіз балығы. Балық өте дәмді және пайдалы. 200 г балықта метаболизмді реттейтін селеннің тәуліктік дозасы бар. Сонымен қатар, асқабақ целлюлозасы оңай сіңіріледі және балық диеталық тамақтануға жарамды. Бұл қажетті - сиқырлы филе - 900 г

Корей тіліндегі устрица саңырауқұлақтары

Корей тіліндегі устрица саңырауқұлақтары

Корей салаттары өте танымал, олар сәбізден, кальмардан, қырыққабаттан дайындалады. Дәмді корей салаты саңырауқұлақтардан, мысалы, устрица саңырауқұлақтарынан жасалады. Корей стиліндегі устрицаның саңырауқұлақтары өте тез дайындалады, бірақ оларды тоңазытқышқа құю қажет

Корей саңырауқұлақтарын қалай дайындау керек

Корей саңырауқұлақтарын қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтар - бұл барлығы дерлік дәм тататын өнім. Көбісі ауа райына қарамастан оларды орманда бірнеше сағат бойы жинауға дайын. Олардан дәмді пирогтар мен тұшпаралар, хош иісті сорпалар, салаттар және тағы басқалар дайындалады. Ащы тағамдардың жанкүйерлеріне корей стиліндегі маринадталған саңырауқұлақтар ұнайды

Бауырды қаймақпен пісіруге арналған рецепттер

Бауырды қаймақпен пісіруге арналған рецепттер

Бауыр - құрамында жеңіл сіңімді ақуыз, маңызды аминқышқылдары, көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар пайдалы өнім. Бауырды дәмді ету үшін оны қаймақпен пісірген дұрыс. Бауырды пленкадан тазалаңыз, үлкен арналарды алып тастаңыз

Қыс мезгіліне арналған тіскебасарды қалай жасауға болады

Қыс мезгіліне арналған тіскебасарды қалай жасауға болады

Желкек тіскебасар - орыстардың қыста дәстүрлі дайындығы. Ащы дәмге қарамастан, бұл тіскебасар орыс халқының дастарқанынан берік орын алды. Бұл тағамның тағы бір атауы - қоқыс. Желкек тағамдарының классикалық рецептінде үш негізгі ингредиент бар:

Бауырды пешке қалай дайындауға болады

Бауырды пешке қалай дайындауға болады

Дәмді және пайдалы тағамдар өте көп, бірақ көбіне оған жемістер, көкөністер және басқа да өсімдік өнімдері кіреді. Бірақ ет пайдалы емес, егер ол дұрыс пісірілген болса. Сондай-ақ, ішек-қарын да бар, олардың арасында бауыр пайдалы және қоректік заттардың ең көп мөлшері бар

Сүзбе қосылған тәтті салаттар

Сүзбе қосылған тәтті салаттар

Тәтті салаттар әдетте жидектер мен жемістерден дайындалады. Таңу ретінде әртүрлі компоненттер алынады - қаймақ, тәтті сироптар, сүзбе, ликер. Сүзбе әр түрлі өнімдермен жақсы үйлеседі, сондықтан онымен салаттар дайындау өте оңай. Сүзбе қосылған құлпынай салаты Құрылым:

Қытайлық кеспе салатының рецептері

Қытайлық кеспе салатының рецептері

Сіздің табақшаңыздағы шығыс экзотикасы - бұл қытай кеспесінен жасалған нәзік әрі салат. Оны ет, құс етімен немесе толығымен вегетариандық тағаммен қоректік және дәмді тағаммен пісіріңіз. Оны үйде түскі асқа ұсынуға немесе мерекелік үстелге қоюға болады

Қияр қиярынан не жасауға болады

Қияр қиярынан не жасауға болады

Қияр тұздылығы пайдалы микроэлементтердің керемет көзі болып табылады. Ұзақ уақыт бойы ол ет тағамдарымен бірге қызмет етті, сонымен қатар маринадталған қияр мен қожды дайындау үшін маңызды ингредиент ретінде қолданылды. Заманауи аспаздықта алғашқы тағамдар қияр маринадталған қайнатқышпен, пісірілген тағамдармен, көкөніс пюресі және азумен дайындалады

Көкөністермен бірге тауық салатын дайындау

Көкөністермен бірге тауық салатын дайындау

Тауықтың төс еті - бұл тағамдық құндылығы жоғары және микроэлементтердің, әсіресе темірдің көп мөлшері бар тамаша өнім. Тауықтың көкөністермен үйлесуі ас қорытуды жақсартады, сонымен қатар оның түрлі-түсті және тәбетті түрімен қуантады. Бұл қажетті - 500 грамм тауық еті

Тауық филесінен қандай салат жасауға болады

Тауық филесінен қандай салат жасауға болады

Тауық филесі - салаттардың танымал ингредиенті. Еттің осы түрімен сіз диеталық және өте калориялы тағамдар жасай аласыз. Мұның бәрі тұздыққа және қосымша ингредиенттерге байланысты. Салатты дәмге бай ету үшін ашытылмаған тауықты қышқыл жемістер мен көкөністермен, жаңа піскен шөптермен және дәмді тұздықпен толықтырыңыз

Марал еті: саңырауқұлақ соусы бар стейк рецепті

Марал еті: саңырауқұлақ соусы бар стейк рецепті

Венисон - бұл әртүрлі тәсілдермен пісіруге болатын дәмді ет. Солтүстік халықтар жас бұғылардың етін оның нәзік дәмі мен құрамындағы көп мөлшерде қоректік заттармен бағалайды. Классикалық комбинация - саңырауқұлақ соусы бар стейктер. Бұл қажетті 3 адамға арналған ингредиенттер:

Фета ірімшігі қосылған қызылша салаты

Фета ірімшігі қосылған қызылша салаты

Қызылша салаты тек қызылшамен сирек жасалады және көбінесе басқа ингредиенттермен үйлеседі. Сондықтан осы рецептте пісірілген қызылшаның дәмі фета ірімшігін керемет толықтырады. Қызылша салаттарына әдетте сірке суы қосылған өсімдік немесе зәйтүн майы қосылады

Шие қызанақтары

Шие қызанақтары

Түпнұсқа тұздықта дайындалған қызанақ сізді керемет дәмімен және дәмдеуіштердің таңғажайып хош иісімен қуантады. Егер сіз консервілеу үшін кішкентай шие қызанақтарын таңдасаңыз, сіздің тағамыңыз шынымен де корольдік тағамға ұқсайды, оны тек отбасы мүшелеріне ғана емес, сонымен қатар мейрамханаға ең талапты гурмандарға қоюға болады

Шиені қалай сақтау керек

Шиені қалай сақтау керек

Үйдегі дайындық - бұл көкөністерді көктемге дейін сақтаудың әдісі ғана емес, сонымен қатар ерекше және дәмді тағамдар дайындаудың мүмкіндігі. Консервілеу әдістері мен маринадтардың құрамы көкөністердің түріне байланысты, мысалы, шие қызанақтары үшін, әдетте, олардың табиғи тәттілендіретін дәмін таңдайтын маринад таңдалады

Толтырылған шие қызанақтары

Толтырылған шие қызанақтары

Бұл тек дәмді ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарханға өте керемет тәбет. Егер сіз түрлі-түсті қызанақтарды қолдансаңыз, ол одан да керемет көрінеді - сары және қызыл. Саған қажет болады: - 28 дана шие қызанақтары; - 100 грамм бекон

Қамырдың тауық етін қалай дайындауға болады

Қамырдың тауық етін қалай дайындауға болады

Көпшілік дайындауды жеңілдігімен және керемет талғамымен ұнатады. Бірақ олар үшін тек шошқа етін қолдануға болмайды. Тауық филесінен олар да өте нәзік. Ішіндегі еттің барлық шырындылығын сақтау үшін оларды қамырмен қуыруға болады. Ыдыс өте хош иісті болады, қытырлақ қытырлақ қабығы бар

Нәзік банан құймақ кремі

Нәзік банан құймақ кремі

Бұл крем құймақтарды тәбетті десертке айналдыруға мүмкіндік береді, оны мерекелік дастарханға да оңай беруге болады. Ол үшін тек үш ингредиент қажет. Олар әр үй шаруасындағы әйелдердің қорында болатыны сөзсіз. Бұл қажетті - 2 піскен ірі банан

Қамырдағы тауық еті

Қамырдағы тауық еті

Тауық еті өте нәзік дәмге ие. Олар ұрып-соғу кезінде тағамның шырындылығы мен жұмсақтығын жоғалтпау үшін оларды жаңа тауық филесінен пісіру керек. Бұл қажетті - 500 г терісі жоқ тауық филесі; - 3 жұмыртқа; - 3 қасық ұн; - құюға арналған корей сәбіздері

Еріншек орамжапырақ орамдарын дайындау

Еріншек орамжапырақ орамдарын дайындау

Қырыққабат орамдары - бұл орыс отбасыларындағы сүйікті және ең танымал тағамдардың бірі. Бірақ оны дайындау үшін көп уақыт қажет, сондықтан біз жалқау қырыққабат орамдарын дайындауды сипаттайтын боламыз. Бұл рецепт түпнұсқаға қарағанда әлдеқайда оңай дайындалады, ал дәмі жағынан ол одан еш кем түспейді

Жаңғақ пен саңырауқұлақ қосылған жасымықтан жасалған сорпа

Жаңғақ пен саңырауқұлақ қосылған жасымықтан жасалған сорпа

Жасымық сорпасы күзгі-қысқы маусымда қажет. Бұл тағам құнарлы, құрамында көптеген пайдалы микроэлементтер бар және бірнеше сағат бойы қанықтылық сезімін қамтамасыз ететін жақсы жылытады. Әдетте, жасымық сорпасы сиыр етінен, құс етінен немесе ветчинадан жасалады, бірақ тамақтану үшін жаңғақтар мен саңырауқұлақтарды қосып майсыз нұсқасын жасауға болады

Ескі орыс рецепті бойынша саңырауқұлақтармен майсыз қырыққабат сорпасын дайындау

Ескі орыс рецепті бойынша саңырауқұлақтармен майсыз қырыққабат сорпасын дайындау

Бұл рецептті дәстүрлі орыс тағамдарының рецептері бар аспаздық кітаптардан жиі кездестіруге болады, және бұл жеңіл әрі пайдалы тағамдар дайындауға тырысқан кезде Оразада өте қажет. Бұл қажетті 2 орташа картоп, туралған 500 г қырыққабат 2 уыс кептірілген саңырауқұлақтар (ақ, болетус) 1 уыс қарақұмық 1 пияз, туралған өсімдік майы - қуыруға арналған лавр жапырағы Нұсқаулық 1-қадам Біз отқа су құйып, су қайнап жатқанда дайындық жұмыстарын жүр

Саңырауқұлақтан жасалған вареник сорпасын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтан жасалған вареник сорпасын қалай жасауға болады

Тұшпара қосылған сорпада қамыр бар, бұл оған борщта, қырыққабат сорпасында, тіпті маринадта да кездеспейтін дәм береді. Сорпа оңай дайындалады және сіздің алғашқы диетаңызға жағымды қосымша бола алады. Бұл қажетті - 1,5 литр су

Жарма қосылған мүкжидек муссы

Жарма қосылған мүкжидек муссы

Мүкжидек көбігін салқын сүтпен беруге болады. Мүкжидек әуесқой жидек болғандықтан, муссты өзіңізге ұнайтын кез-келген жидектермен дайындай аласыз. Қанттың мөлшері тек сіздің талғамыңызға байланысты. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Үйде жасалған шампиньон паштеті

Үйде жасалған шампиньон паштеті

Үйдегі паштеттер қарапайым көрінетін тағамдар, бірақ әртүрлі ингредиенттердің көмегімен оларды жеңсік тағамға айналдыруға болады. Мерекелік үстелге арналған керемет нұсқа - дәмдеуіштермен бірге шампиньон паштеті. Бұл қажетті 180-200 мл құмыраға арналған ингредиенттер:

Сыр паштетін қалай жасауға болады

Сыр паштетін қалай жасауға болады

Фета ірімшігінен жасалған түрлі тағамдар бар. Олардың ішінде паштет құрметті, өйткені оны жасау оңай. Бұл таңертеңгі бутербродтар үшін өте қолайлы, сонымен қатар өте қоректік. Барлық өнімдер осы тұзды ірімшікпен біріктірілмегенін атап өтуге болады

Саңырауқұлақ бұршақ паштетін қалай жасауға болады

Саңырауқұлақ бұршақ паштетін қалай жасауға болады

Егер сіз оған жаңа піскен нан мен көкөністер қоссаңыз, мұндай жұмсақ әрі жылы паштет керемет таңғы ас болады. Сондай-ақ, мерекелік үстелге керемет көрінеді. Бұл қажетті Өнімдер: Жұмсақ, кілегейлі сорттардың ақ бұршақтары - 1, 5 кесе Шампиньондар - 100 г

Цукотто «Тоскана»

Цукотто «Тоскана»

Цукотто - итальяндық тағам. Бұл күмбезді торттың аты. Ішінде және сыртында итальяндық меренгеге малынған, сондай-ақ крем, сіңдірілген және кілегей. Дәмі балмұздаққа ұқсайды. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа - 6 ақуыз - 2 сарысы - 400 г түйіршіктелген қант - 125 г ұн - 100 мл сүт - 570 мл крем - 120 г қара шоколад - 10 г ванилин - 1/4 шай қасық тұз - 150 мл су - 4 ас қасық

Алабұға қалай дайындалады

Алабұға қалай дайындалады

Ақ алабұға етінің дәмі керемет. Сонымен қатар, оның сүйектері аз. Балықтың тағамдық құндылығы организмге оңай сіңетін ақуыздың көп болуымен байланысты. Алабұға диеталық өнім болып саналады, оның энергетикалық құндылығы 100 г-ға 82 ккал құрайды

Бұқтырылған картопты саңырауқұлақтармен пісіру

Бұқтырылған картопты саңырауқұлақтармен пісіру

Саңырауқұлақтары бар бұқтырылған картоп - оңай дайындалатын тағам. Бөлек тағам немесе гарнир ретінде беруге болады. Кез-келген саңырауқұлақ қолданылады. Бұл қажетті - 0,5 кг. картоп; - кез-келген саңырауқұлақтың 400 г; - орташа пияз

Шие қосылған тауық торты

Шие қосылған тауық торты

Тауыққа арналған шие торты - кәдімгі жюленнің орнын басады. Екі тағамның дәмі ұқсас, бірақ презентациясы басқаша. Мұндай тортты жасау өте қарапайым, бұл өте қанағаттанарлық. Бұл қажетті - 200 г жаңа саңырауқұлақтар, сулугуни ірімшігі

Air Kiss торттарын қалай жасауға болады

Air Kiss торттарын қалай жасауға болады

Ессіз дәмді және қанағаттанарлық десертті дайындау үшін сізге көп білім, білік пен күш қажет емес. Сізге Blow Kiss деп аталатын торттар жасауды ұсынамын. Оларды пісіру оңай ғана емес, оларды әлі пісірудің қажеті жоқ. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Шамнан жасалған тортты қалай жасауға болады

Шамнан жасалған тортты қалай жасауға болады

Бұл тортқа арналған қамыр дәмді және оңай пісіріледі. Жұмсақ бисквиттің бөліктері сіз таңдаған кез-келген креммен немесе джеммен бірге бекітіледі. Ал қандай әдемі көрініс - шам түріндегі торттар кез-келген шай кешін безендіре алады. Жаңа жылға дейін де сіз осындай сәнді тағамды дайындай аласыз

Үйде кептелетін торттарды қалай жасауға болады

Үйде кептелетін торттарды қалай жасауға болады

Таңқаларлық қонақтар мен үй мүшелерін қуанту онша қиын емес. Кішкене қиялмен сіз таңертеңгі шай ішуге де, ерекше жағдайларға да қолайлы джем қосылған осындай дәмді және әдемі торттарды дайындай аласыз. Бұл қажетті 8 порция Торттар үшін:

Лимон жалбыз пирогын пісіріңіз

Лимон жалбыз пирогын пісіріңіз

Лимон мен жалбыздың классикалық сергітетін комбинациясы жазғы фуршет үстелінің хиті болады! Бұл қажетті Негізі: - 200 г май; - 400 г ұн; - 2 жұмыртқа; - 50 г қант. Толтыру: - жалбыздың бірнеше бұтағы (сіздің талғамыңызды басшылыққа алыңыз)

Торттардың жасалуы қаншалықты ерекше

Торттардың жасалуы қаншалықты ерекше

Туған күн ұлына, бастыққа, әріптеске, досыңызға, сүйіктіңізге, балаңызға тосын сый жасағысы келетіндер ерекше торт пісіре алады. Оны кез-келген пішінде жасаңыз: саңырауқұлақ, ноутбук, футбол добы, шампан бөтелкесі. Бұл қажетті Губка торты үшін:

Макаронды саңырауқұлақ соусымен қалай жасауға болады

Макаронды саңырауқұлақ соусымен қалай жасауға болады

Саңырауқұлақ соусы макаронға керемет дәм беруге әбден қабілетті, сондықтан күнделікті көрінетін тағамды мерекелік дастарқанға ұсынған дұрыс болады. Мұны істеу үшін сізге жоғары сапалы өнімдерді қабылдау керек, ал дайын тағамды ақжелкенмен немесе аскөкпен және шие қызанақтарының жартысымен безендіріңіз

Кремді тұздықтағы тауық пастасы

Кремді тұздықтағы тауық пастасы

Итальяндық макаронның түрлері өте көп. Барлық талғам бар. Әр түрлі ингредиенттерден және пастаның әр түрлі формасынан жасалған. Бұл рецепт өте қарапайым. Кремді тұздықтағы дәмді дәстүрлі тауық пастасы өте тез дайындалуы мүмкін. Бұл қажетті - 250 мл қою қаймақ

Саңырауқұлақтардан жасалған кастрюль

Саңырауқұлақтардан жасалған кастрюль

Әр үй шаруасындағы әйелдің «шампиньондарды қалай дайындау керек?» Деген сұраққа өзіндік жауабы бар. Біздің рецепт бойынша кастрюль дайындауды ұсынамыз. Бұл қажетті - шампиньондар (500 г); - тауық жұмыртқасы (3 дана); - ақ нан (4 тілім)

Итальяндық рецепттер: кремді тұздықтағы тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған макарон

Итальяндық рецепттер: кремді тұздықтағы тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған макарон

Кремді тұздықтағы тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған макарон - бұл өте тәбетті тағам. Олардың нәзік, бірақ айқын дәмі мен хош иісі бар. Бұл тағам ақ шараппен жақсы үйлеседі. Итальян тағамдары бүкіл әлемге танымал. Итальяндықтар - тағамдарды тек дәмді ғана емес, сонымен қатар талғампаз етіп жасауды білетіндердің бірі

Дәстүрлі итальяндық тағам: саңырауқұлақ соусындағы спагетти

Дәстүрлі итальяндық тағам: саңырауқұлақ соусындағы спагетти

Спагетти! Осы бір сөзден және ол Италия сияқты. Олар бүкіл әлемде дайындалады, оған ең керемет тұздықтар мен дәмдеуіштер қосылады. Италияның Понтедасио қалашығында тіпті осы макаронның 176 түрі бар толыққанды спагетти мұражайы бар. Саңырауқұлақтардың кремді тұздығы спагеттимен үйлесіп, ешкімді бей-жай қалдырмайды

Сүзбе шарлотты қалай дайындауға болады

Сүзбе шарлотты қалай дайындауға болады

Бұл шарлотаны жалқау деп атауға болады, өйткені оны жасау үшін қамыр жасаудың қажеті жоқ. Ақ бөлкені кесектерге кесіп, сүтке сіңіру жеткілікті. Пісіруге бірнеше минут кетеді. Кешкі шайға арналған керемет тағам. Бұл қажетті - бөлке - 1 дана

Кептірілген жемістер мен алма пирогтарына арналған дәмді толтырғышты қалай жасауға болады

Кептірілген жемістер мен алма пирогтарына арналған дәмді толтырғышты қалай жасауға болады

Тәтті салмасы бар дәмді пирогтар балалар мен ересектер үшін керемет тағам. Бірақ кептірілген жемістер мен алмаларды толтырумен жасалған пирогтар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Бұл қажетті - қара өрік - 100 грамм - кептірілген өрік - 100 грамм - екі алма - сары май - 50 грамм - қант - 1 шай қасық Нұсқаулық 1-қадам Тәтті толтырғыштар арқылы кез-келген пирог қамырынан дәмді тағам жасауға болады:

Кептірілген жемістерден не дайындауға болады

Кептірілген жемістерден не дайындауға болады

Кептірілген жемістер - бұл дәрумендер мен минералдарға бай пайдалы және қоректік өнім. Десерттер, тәтті дәнді дақылдар кептірілген жемістерден дайындалады, олар тұздықтарға қосылады, ет пен балық тағамдарына қосылады. Кептірілген жемістермен толтырылған алма Алма мен кептірілген жемістерден әдемі және дәмді десертті дайындауға болады:

Шие қабығын қалай жасауға болады

Шие қабығын қалай жасауға болады

Дайын қатпарлы тоқаштан әр түрлі тәтті тоқаштар жасауға болады. Шие түйіршіктері жылдың кез келген уақытында әмбебап болып табылады, өйткені сіз жаңа піскен және мұздатылған жидектерді қолдана аласыз. Бұл қажетті - қатпарлы тоқаш - 400-500 г

Фейхоаны қалай таңдауға болады

Фейхоаны қалай таңдауға болады

Фейхоа - Оңтүстік Америкадан шыққан субтропикалық өсімдік. Жемістерде йодтың көп мөлшері бар, сондықтан қалқанша безінің кейбір ауруларының алдын алу және емдеу үшін фейхоаны диетаға қосу ұсынылады. Нұсқаулық 1-қадам Сатып алу кезінде піскен фейхоаны таңдаңыз - оларда қоректік заттардың максималды мөлшері бар

Фейхоадан джем қалай дайындалады

Фейхоадан джем қалай дайындалады

Фейхоа - бұл органикалық қышқылдар мен йодқа бай тропикалық Оңтүстік Американың ағаш жемісі. Пісіру кезінде олар компот, джем, лимонад, салаттар және, әрине, консервілер жасау үшін қолданылады. Жаңғақ қосылған фейхоа джемі Бұл фейхоа джемі ерекше

Кілегейлі карамельді қалай жасауға болады

Кілегейлі карамельді қалай жасауға болады

Карамель кремі - қарапайым және таныс үш өнімнің - жұмыртқаның, қанттың және сүттің немесе кілегейдің керемет өзгеруінің бірі. Тәтті жұмыртқа-сүт негізінен, кремнен сіз балмұздақ, эклерге арналған кондитерлік крем, мусс, ірімшік торты және суфле аласыз

Фейхоа джемін дайындау

Фейхоа джемін дайындау

Бірнеше жыл бұрын фейжоа сияқты экзотикалық жеміс туралы бірнеше адам естіген. Қазір бұл жеміс құлпынай қосылған ананасқа ұқсас нәзік хош иісі мен дәмінің арқасында барған сайын танымал бола бастайды. Әрине, өнертапқыш үй иелері фейжоа джемін де назардан тыс қалдырмады, ол өте хош иісті болып шығады және күн мен жазды еске түсіреді

Кептелісі бар бауырсақ

Кептелісі бар бауырсақ

Үйде джем қосылған бауырсақтарды тәтті үстелге беруге болады. Олар сіздің отбасыңыз үшін дәмді, тәтті және сүйікті қоспаларыңызбен ерекшеленеді! Бұл қажетті - пісіру парағы; - пергамент; - тамақ пленкасы; - елеуіш; - бидай ұны 2, 5 стакан

Жаңғақ қосылған сары май багельдер

Жаңғақ қосылған сары май багельдер

Бұл дәмді бауырсақтарды дайындау оңай. Нәзік қамыр мен тәтті жаңғақ толтырғыш хош иісті лимон глазурімен толықтырылған. Дәмдердің бұл тіркесімі хош иісті шайдың кесесін керемет толықтырады. Бұл қажетті - ұн - 300 г; - маргарин - 50 г

Толтырылған сүзбе рогаликтерін қалай жасауға болады

Толтырылған сүзбе рогаликтерін қалай жасауға болады

Үйде кез-келген нәрсені пісіруге болады. Бұл жолы сіздерге өте дәмді фаршты фарштарды дайындауды ұсынамын. Оларды жасау өте оңай! Бұл қажетті - сүзбе - 200 г; - май - 200 г; - қант - 80 г; - ванильді қант - 1 пакет; - қамырға арналған ұнтақ - 12 г

Алмұртпен струдель

Алмұртпен струдель

Струдель бізге Австрия асханасынан келді. Қытырлақ қамырдан және әртүрлі жемістерден, жидектерден, сүзбе толтырғыштарынан тұратын нан пісіру бірден бәріне ұнады. Классикалық орам созылған қамырдан дайындалған, үстіне маймен майланған және қант ұнтағына себілген

Өрні бар пеште қазды қалай дайындау керек

Өрні бар пеште қазды қалай дайындау керек

Өрік қосылған қаз - бұл күнделікті тағам емес. Оны дайындау уақытты, назар мен шеберлікті қажет етеді. Пештен керемет хош иісті аспаздық өнер туындысын шығарып, оны ыстық ықыласқа бөленген қонақтардың алдында демалу қандай жағымды. Бірақ қонақтарды «қазға» шақырмас бұрын, кем дегенде бір рет жаттығуға тұрарлық

Пирогтың керемет қамырын қалай жасауға болады

Пирогтың керемет қамырын қалай жасауға болады

Пирогтер үйдегі жайлылықтың белгісі. Бұл нәзіктік әлемнің көптеген елдерінде ұлттық тағам болып саналады. Бәліштерді екі түрге бөлуге болады - ашық және жабық. Дәмді пирогтардың сәттілігінің кепілі - дұрыс дайындалған қамыр. Бұл рецепт тәтті тоқаштарға арналған ғажайып қамыр жасайды

Алма шарлотасын сүзбе қалай пісіруге болады. Диета нұсқасы

Алма шарлотасын сүзбе қалай пісіруге болады. Диета нұсқасы

Шарлотта бәріне бала кезінен таныс. Әжелер немерелерін алма пирогымен еркелеткенді жақсы көреді. Шарлотта соншалықты шырынды және дәмді болып шығады, сондықтан одан өзіңізді жұлып алу мүмкін емес. Мен сіздің назарыңызға әдеттегі шарлотты ұсынамын, бірақ диеталық нұсқада

Баяу пеште сүзбе және алма шарлотасы

Баяу пеште сүзбе және алма шарлотасы

Шарлотта - қамырға батырылған және пеште пісірілген жемістерден тұратын тәтті тағам. Әдеттегі пештен басқа, алтын қоңыр қыртысы бар хош иісті шарлотты мультипісіргіште дайындауға болады. Шарлотта баяу пеште Бисквитті алма мен сүзбе толтырылған қамырдан жасалған нәзік торт - тәтті тісі барлар үшін нағыз дәм

Қызыл кілегей балық - кішкентай нәзіктік

Қызыл кілегей балық - кішкентай нәзіктік

Оның дәмдік қасиеттеріне, сондай-ақ түсін өзгерте алатын ерекше қабілетіне риза болған ежелгі ойшылдар мен ғалымдар Сенека, Гораций, Плиний және Цицерон қызыл көгілдір балықтар туралы жазды. Бұл балық салыстырмалы түрде кішігірім мөлшердегі екі ұзын антеннаның болуымен сипатталады - бастың басынан құйрықтың ұшына дейін шамамен 45-50 сантиметр

Қызанақ қосылған қызыл кілегей филесі

Қызанақ қосылған қызыл кілегей филесі

Қызыл моль - бұл балық, осы рецепт бойынша ол қанағаттанарлық, дәмді болып шығады және барлық қоректік заттарды өз бойында сақтайды. Қызанақты пайдалану денсаулыққа біраз пайдасын тигізеді. Бұл қажетті - 2 қызыл моль; - олардың шырынындағы 450 г қызанақ

«Сабель» француз печеньесі

«Сабель» француз печеньесі

Бұл нәзік қысқа печенье сізді және сіздің жақындарыңызды жағымды нәзік дәмімен ғана емес, сонымен қатар өзіндік келбетімен де қуантады. Француз тілінен аударғанда «қылыш» сөзі «құм» дегенді білдіреді. Бұл печеньенің ерекшелігі - оның құрылымы өте нәзік және ұсақ

Картоппен жасалған бешбармақ: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецептер

Картоппен жасалған бешбармақ: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецептер

Егер сіз өзіңізді Қазақстанда демалысқа тапсаңыз, өзіңізді бақытты санаңыз, өйткені сізге картоппен бешбармақ немесе бешбармақтың дәмін тату ұсынылады. Оның дәмі барлық күткендерден асып түседі. Біздің картоп қосылған бешбармақ рецепті арқылы сіз тағамды өзіңіз дайындап, оны дайындауға кететін уақыттың лайықты екеніне сенімді болыңыз

Джевапчичиді қалай дайындауға болады

Джевапчичиді қалай дайындауға болады

Соңғы уақытқа дейін Балкан тағамдарының чевапчичи тағамы көптеген ресейліктерге белгілі емес еді, бірақ теледидардан көрсетілетін сиыр етінен жасалған шұжықтардың жарнамасының арқасында бұл сөз, олар айтқандай, естіді. Сонымен, цевапчичи деген не және ол немен жейді?

Құлпынайдан жасалған макарон өнімдері

Құлпынайдан жасалған макарон өнімдері

Макарон торттары француз тағамдарына жатады. Бұл құлпынайдан жасалған тағам жасаңыз - сіз оны ұнатасыз! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - қант ұнтағы - 220 г; - бадам ұнтағы - 110 г; - құлпынай пюресі, ақ шоколад - әрқайсысы 70 г

Mocha печеньесін қалай жасауға болады

Mocha печеньесін қалай жасауға болады

Барлығы дерлік тәттілерді жақсы көреді. Кейде сіз өзіңізді еркелете аласыз. Енді мен сіздермен «Мока» деп аталатын бір печеньенің рецептімен бөлісемін. Бұл өте қарапайым, сонымен қатар оны микротолқынды пеште пісіруге болады. Бастайық. Бұл қажетті - сары май - жарты стакан

Дәмді бал тортын қалай жасауға болады?

Дәмді бал тортын қалай жасауға болады?

Өзіңіздің нәзік тәтті дәміңізбен қуантатын үйдегі дәмді торт. Дайындау қиын емес және сізге көптеген ингредиенттер қажет емес. Оны пісіру үшін көп шығын қажет емес. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа - стакан қант - 100 г май - 3 ас қасық

Алма мармелад

Алма мармелад

Үйдегі тәттілер бүгінде танымал болып келеді. Алма мармелад - бұл ерекше дәмді тағам. Балаларға арналған және диеталық тағамға жарайды, өйткені құрамында зиянды компоненттер мен консерванттар жоқ. Табиғи өнім. Мармелад үшін алманың кез-келген түрі қолданылады

Жемісі бар швейцариялық безе

Жемісі бар швейцариялық безе

Швейцария безегінің кәдімгі меренгеден айырмашылығы - қант құрамындағы ақуыздармен араласады, содан кейін оны су ваннасында ерітуге жеткізеді. Содан кейін қоспасы қажетті консистенцияға дейін шайқалады. Швейцариялық меренгелер қарапайым мерендерге қарағанда тегіс және тегіс болады

Апельсин және меренг қосылған десерт

Апельсин және меренг қосылған десерт

Бұл тағам таңғажайып дәмді және ерекше. Оны дайындау өте оңай, бірақ бұл көп уақытты алады. Құрамы: Қант - 4 ас қасық; Апельсин - 4 дана; Ауыр кілегей - 300 г; Жұмыртқаның сарысы - 4 дана. Меренге арналған ингредиенттер:

Екі мәрт торт

Екі мәрт торт

Қос меренге арналған торт өте нәзік және нәзік болып шығады. Сіз дайын тағамды жаңғақпен безендіре аласыз. Жақында жаз жақындады - жемістер мен жидектердің уақыты жақындап келеді, сондықтан торттарды жаңа піскен жидектермен безендіру орынды болады, олар дайын тортқа шырындылық пен қышқылдық қосады

Каштандарды қалай пісіруге болады

Каштандарды қалай пісіруге болады

Шетелдік дәмділердің ішіндегі ең танымал бірі - пісірілген каштан. Париж көшелерімен серуендеп, сіз бұл ыстық және хош иісті тағамды кез-келген дүкеннен немесе көпестердің арбасынан сатып ала аласыз. Ресейде қуырылған каштан, өкінішке орай, көп кездеспейді

Крем және жемістер қосылған меренге

Крем және жемістер қосылған меренге

Жоғарыда көрсетілген өнімдердің мөлшерін байқап, сіз жиырмаға жуық торт алуға болады. Егер ұсынылған кремді қолдануға ниет болмаса, кремді пайдалануға рұқсат етіледі. Бұл қажетті • 2 жұмыртқаның ағы; • 150 г қант; Кремді дайындау үшін:

Пасхадан дәмді торттарды қалай жасауға болады

Пасхадан дәмді торттарды қалай жасауға болады

Кулич - Пасха мерекесіне арналған дәстүрлі тоқаш. Көптеген адамдар дүкеннен Пасха пирожныйларын сатып алады, бірақ ең дәмді Пасха тортын тек үйде дайындауға болады. Бұл қажетті - 1, 3-1, 5 кг премиум-бидай ұны; - 6 жаңа піскен жұмыртқа

Пасха тортының рецептері

Пасха тортының рецептері

Кулич - Мәсіхтің қайта тірілуінің ең көне символы, сондықтан ол Пасха үстелінде болуы керек. Осы рецептер бойынша дайындалған нәзік, хош иісті және жұмсақ пирожныйлар ұзақ уақыт бойы ескірмейді. Кулич «Нәзік» Пасха тортын осы рецепт бойынша дайындау үшін сізге қажет:

Сүзбе мен шөптер қосылған тауық филесі

Сүзбе мен шөптер қосылған тауық филесі

Тауық филесінің өзі өте нәзік. Егер сіз сонымен қатар сүзбе мен шөптерден дәмді толтыра алсаңыз, қонақтарға ұсынылатын керемет тағамдар аласыз. Бұл қажетті - 4 тауық еті; - 200 г сүзбе; - 100 г жасыл пияз және аскөк; - 2 түйір сарымсақ

Үйдегі тәттілер: консервіленген сақиналар

Үйдегі тәттілер: консервіленген сақиналар

Қыста күн жетіспейді және айқын әсер қалдырады. Шоколад және басқа да тәттілер бақыт гормонын түзуге көмектесетіні белгілі. Күнделікті сұр өмірді жарқырату үшін адамдар түрлі тәттілерді сатып алады. Десертті өз қолыңызбен жасауға тырысу оңай емес пе?

Мармелад торты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Мармелад торты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Мармеладты жеке десерт ретінде ғана емес, сонымен қатар күрделі тәтті тағамдар мен тоқаштардың ажырамас компоненті ретінде пайдалануға болады. Мармелад торты ерекше дәмді және нәзік болып шығады. Ол бисквит негізінде немесе мүлде пісірусіз болуы мүмкін

Кесетін қалай дайындауға болады

Кесетін қалай дайындауға болады

Қарақұмық жармасы (дайын) қарақұмықтың барлық пайдалы қасиеттеріне ие. Онда витаминдер мен микроэлементтер (кальций, фосфор, магний) көп мөлшерде болады. Темір қоры бойынша ол қызыл еттермен дұрыс бәсекелеседі. Жеңіл сіңуіне байланысты оны қолдану ас қорыту жүйесінің ауруларымен ауыратын адамдарға да көрсетіледі

Қызғылт лососьді шырынды етіп қалай дайындауға болады

Қызғылт лососьді шырынды етіп қалай дайындауға болады

Қызғылт лососьтің ерекшелігі - термиялық өңдеу кезінде ол көбінесе шырындылығын жоғалтады. Балықтың құрғауына жол бермеу үшін оны дайындау үшін соя соусын және хош иісті өсімдік сіңдіруді қолданыңыз. Бұл қажетті - қызғылт лосось филесі - 1 кг

Қуырылған мандариндер

Қуырылған мандариндер

Ұсынылған рецепт әдеттен тыс болып көрінуі мүмкін. Кез-келген адам жемістерді өздері жақсы болған кезде неге қуырады деп ойлайды? Бірақ қантсыз мандариндер кездеседі, дәл осы сәтте бұл нұсқа ыңғайлы болады. Пісіру кезінде тілімдер карамельдің тәтті қабығын алады

Маринара тұздығын қалай жасауға болады

Маринара тұздығын қалай жасауға болады

Маринара - бұл Италиядан шыққан, 16 ғасырдың ортасында кеме аспаздары ойлап тапқан дәмді тұздық. Оның құрамында қызанақ, жерорта теңізі шөптері мен сарымсақ басым. Маринара тұздығы әсіресе спагетти, лазанья, күріш, теңіз өнімдері және тефтели шарларымен үйлескенде жақсы болады

Мұздатылған теңіз қырыққабатын қалай дайындауға болады

Мұздатылған теңіз қырыққабатын қалай дайындауға болады

Теңіз балдыры - қазіргі заманғы адамдар үшін өте қажет табиғи балшық балдырларының тұрмыстық «халықтық» атауы, йодтың ең жақсы табиғи көзі. Теңіз балдырларын қолдану қанның ұюын реттейді, қандағы холестерин деңгейін төмендетеді, жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін, асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады және иммундық жүйені нығайтады

Таңқурай қосылған кілегейлі десерт

Таңқурай қосылған кілегейлі десерт

Көзілдіріктегі десерттер өте танымал, себебі олар қызмет көрсету мен безендіруге уақытты үнемдейді. Дайындаудың қарапайымдылығына қарамастан, десерт кез-келген мерекелік үстелді безендіреді. Бұл қажетті - 200 мл қаймақ - 1 стақан жаңа таңқурай - стакан қанттың үштен бірі - 6 дана

Алмұрт пен кокос безегі бар ванильді жүрек

Алмұрт пен кокос безегі бар ванильді жүрек

Бұл жүрек пішіндегі талғампаз торт фигураның нағыз білгірлерінің барлық калорияларын бұзады. Май жұмыртқалары иммундық жүйені қолдау үшін оңтайлы D дәрумені дүкендерін ұсынады. Бұл қажетті - 2 ас қасық. қант ұнтағы - 4 ас қасық кокос үлпектері, - 4 жұмыртқа, - ваниль, - дәміне қарай тұз, - 2 орташа алмұрт, - 80 г май, - 60 г қамыс қант - 100 г йогурт, - 6 ас қасық

Барбекюге арналған ең жақсы маринадтар

Барбекюге арналған ең жақсы маринадтар

Дәстүрлі кәуапты дәмді, жұмсақ және шырынды ету үшін сізге дұрыс ет таңдау керек, оны талшықтар бойынша шамамен тең бөліктерге бөліп, маринадтау керек. Тауық еті немесе балық кебабтары үшін дайындық жұмыстары әртүрлі болады, бір нәрсе әрдайым жақсы маринад

Бөдене жұмыртқасының негізгі пайдалы қасиеттері

Бөдене жұмыртқасының негізгі пайдалы қасиеттері

Бөдене жұмыртқасын күнделікті тамақтану рационына әркім қоса бермейді. Бірақ бұл өнім өте пайдалы. Бөдене жұмыртқалары тек әл-ауқатты сақтап қана қоймай, сонымен қатар әртүрлі аурулардың жағдайын жақсартуға ықпал етеді. Бөдене жұмыртқасы - бұл дәрі-дәрмек деп атауға болатын жануарлардан алынатын өнімдердің бірі

Грек пісірілген картоп

Грек пісірілген картоп

Картоп тағамдары әрқашан дәмді және қанағаттанарлық. Грек стилінде пісірілген картопты қолданып көріңіз. Бұл қажетті 1/2 кесе өсімдік майы (жақсырақ зәйтүн майы) Жарты үлкен шалбар; 3 ас қасық лимон шырыны; 1 түйір сарымсақ

Қамырда пісірілген сабын

Қамырда пісірілген сабын

Sole - бұл негізінен тропикалық немесе субтропикалық климаты бар теңіздерде кездесетін, айқын иісі жоқ балық, сондықтан бұл балықтан жасалған тағамдарды бұл өнімді ұнатпайтындар да бағалайды. Қамырда пісірілген табанды дайындайық - мерекелікке де, күнделікті дастарқанға да тамаша тағам

Жалғыз французды қалай дайындауға болады

Жалғыз французды қалай дайындауға болады

Балықтардың ең керемет тағамдарының бірі - қамырдағы табан. Бұл балықтың дәмі өте нәзік. Сонымен қатар, бұл балық тез және оңай дайындалады. Француз тағамдары әрқашан өзінің қарапайымдылығымен және талғампаздығымен ерекшеленді. Бұл қажетті Топырақ - 700-800 г

Пеште тұз қабығында пісірілген картоп

Пеште тұз қабығында пісірілген картоп

Пісірілген картоп қарапайым, дәмді және өте жан-жақты. Бұл қасық қаймақ қосылған ұсақ уылдырық пен туралған пияз, салат, балық пен ет гарнирі бар жеңіл тағамдар, тіпті ораза ұстаушыларға және вегетариандық тамақтанушыларға арналған негізгі тағам

Жалғыз балықты қалай дайындау керек

Жалғыз балықты қалай дайындау керек

Сатып алуға болатын, бірақ жарқын дәмі бар балық түрлерінің арасында жалғыз болып табылады. Теңіз тілінің рецептері әр түрлі, оны қуыруға, бұқтыруға, көкөністермен пісіруге болады, барлық тағамдар өте дәмді болады. Бұл қажетті Жалғыз филе өсімдік майы тұз дәмдеуіш жұмыртқа крекер немесе ұн пісіруге арналған ыдыс көкөністер Нұсқаулық 1-қадам Көп жағдайда сіз сатылымда мұздатылған табан филесін көре аласыз, оны сатып

Қоянды қаймақта қалай дайындауға болады

Қоянды қаймақта қалай дайындауға болады

Ресейде қоян еті тауық, сиыр және шошқа еті сияқты сұранысқа ие емес. Қоян диеталық және тіпті дәмді тағам деп саналады. Сонымен, егер сіз етті ұнататын болсаңыз, бірақ сіз кешкі асқа котлеттер мен сиыр етінің строганофына қанықсаңыз, қоян етін дайындауға тырысыңыз

Пештегі сәбіз котлеттері

Пештегі сәбіз котлеттері

Сізді кез-келген тағамда қуанта алатын, тәбетті және тәбетті тағам. Сонымен қатар, бұл котлеттер диеталық тағамға өте қолайлы. Тағам дайындау оңай және жылдам. Бұл қажетті - қуыруға арналған өсімдік майы; - 3 сәбіз; - дәміне қарай тұз

Саңырауқұлақтармен ет котлеттерін қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтармен ет котлеттерін қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтары бар ет котлеттері - ондаған вариациялары бар тағам. Бұл тек тартылған ет құрамы немесе саңырауқұлақтарды таңдау туралы ғана емес, сонымен қатар оны дайындау әдісі туралы - котлеттерді қуыруға немесе пісіруге болады, сіз саңырауқұлақтардан тұздық немесе толтырғыш жасай аласыз, түрлі дәмдеуіштер мен хош иісті шөптер қосасыз

Арпа ботқасының пайдасы

Арпа ботқасының пайдасы

Арпа ботқасы - танымал сүйікті тағам. Бірақ арпа жармасы неден жасалатынын, сондай-ақ арпа ботқасының не үшін қолданылатынын бәрі біле бермейді. Арпа ботқасы дегеніміз не? Арпа жармасы - жылтыратылмаған ұсақталған арпа дәндері. Ұнтақтаудың бірнеше түрі бар:

Манго салсасы бар лосось

Манго салсасы бар лосось

Лосось дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Бірақ лососьті манго сальсімен татып көргендер аз! Бұл қажетті - 6 х 175 г терісі жоқ лосось филесі - қайнатылған күріш пен күнжіт тұқымы бар шпинат Салса үшін: - шамамен 2 см кесілген 2 манго - 1 ұсақ туралған кішкентай қызыл пияз - 3 ас қасық

Лосось пен қызанақты қайнатқышты қалай жасауға болады

Лосось пен қызанақты қайнатқышты қалай жасауға болады

Қалың балықтан жасалған бұқтырғыш - бұл классикалық американдық сорпа. Майсыз бекон, пияз және қызанақ бұл сорпаға ерекше дәм береді, ал картоп қалың. Мұның бәрі ақуызға бай лососьпен тамаша үйлеседі. Бұл қажетті - 200 г терісі жоқ лосось филесі

Мартини соусымен лосось

Мартини соусымен лосось

Мартини соусымен лосось өткір және өте ерекше дәмге ие. Бұл тағамның басты ерекшелігі - вермут пен қара бұрыштан жасалған киім. Бұл қажетті - 400 г жаңа шпинат - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - қара бұрыш - зәйтүн майы - 200 г шие қызанақтары - 700 г лосось филесі - ақ пияз - лавр жапырағы - 80 мл мартини (вермут) - 60 мл балық сорпасы - 200 г кілегей Нұсқаулық 1-қадам Шпинатты шайып, барлық сабақтарын алып тастаңыз

Қызанақ қосылған тауық еті

Қызанақ қосылған тауық еті

Тауықтың төс еті - бұл майдың ең аз мөлшерін қамтитын өнім. Бір жағынан, бұл жақсы, бірақ екінші жағынан, тамақ пісіру қиындай түседі, өйткені ыдысты шамадан тыс кептіруден сақ болу керек. Ол үшін термиялық өңдеу уақытын дәл анықтау қажет. Қызанақ қосылған тауықтың төс еті үшін әрқайсысы шамамен 150-200 г-нан кішкентай кеуде дайындаңыз

Үйдегі кеспемен тауық сорпасын қалай дайындауға болады?

Үйдегі кеспемен тауық сорпасын қалай дайындауға болады?

Үйдегі кеспе қосылған тауық сорпасы дәмді, мейірімді және жеңіл. Дүкендерде әр түрлі макарон өнімдерін таңдауға болады, бірақ оларды үйдегі кеспемен салыстыруға болмайды. Бұл қажетті • ½ тауық; • 4 картоп; • ½ ақжелкеннің тамыры

Тауық еті, қызанақ, ірімшік және крутоннан жасалған салатты қалай жасауға болады

Тауық еті, қызанақ, ірімшік және крутоннан жасалған салатты қалай жасауға болады

Біз жаңа жылдық үстелге, туған күніне немесе кез-келген басқа мерекеге арналған рецепт ұсынамыз. Бұл крутондар түрінде өзіндік «дәмі» бар арзан өнімдерден жасалған дәмді, жеңіл салат. Бұл көптеген адамдар сүйікті Цезарь салатын еске түсіреді

Тауық етінен жасалған қызанақты қалай жасауға болады

Тауық етінен жасалған қызанақты қалай жасауға болады

Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Оларды толтырылған қызанақ пен тауық етінен жасаңыз. Тәбет ретінде немесе тәуелсіз тағам ретінде қолдануға болатын жан-жақты тағам. Бұл қажетті - 5 ірі қызанақ; - 250-300 гр. тауық еті (қайнатылған немесе ысталған)

Лосось пен ірімшік пирогын қалай пісіруге болады

Лосось пен ірімшік пирогын қалай пісіруге болады

Пирогтар әр түрлі, бірақ әрқайсысы өзіндік дәмі мен хош иісі бар. Көптеген хостесстер бәліштің алғашқы рецептін аспаздар кітабында сақтайды, кейбіреулері джем, басқалары ет. Дәмді және хош иісті лосось пен жұмсақ ірімшік пирогының басқа қарапайым рецептімен аспаздық кітабыңызды толықтырыңыз

Ыстық ысталған лосось пирогын қалай пісіруге болады

Ыстық ысталған лосось пирогын қалай пісіруге болады

Балық пирогы күнделікті және мерекелік үстелдерде жақсы тәбет немесе негізгі тағам болады. Сізге қақталған лосось толтырылған тағам ерекше риза болады - бұл қатпарлы қамырмен өте жақсы үйлеседі. Бұл қажетті 500 г ұн; 250 мл су

Лосось және қаймақ ірімшігі

Лосось және қаймақ ірімшігі

Мұндай дәмді тағамды жарты сағатта ғана дайындауға болады. Оның ерекшелігі - салмасы қамырмен араласады. Бұл торт таңғы ас, кешкі ас немесе тағамдар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 150 г ірімшік; - 200 г лосось филесі; - 100 г май

Қатпарлы қамырға лосось пирогын қалай жасауға болады

Қатпарлы қамырға лосось пирогын қалай жасауға болады

Дәмді, дәмді, тәбетті, тіпті қытырлақ қыртысы бар болса да, оңай дайындалатын аспаздық шедеврден қалай бас тартуға болады. Сіз лосось пирогын демалыс күндері ғана емес, мереке күндері де ұсына аласыз. Бұл қажетті 400 грамм қатпарлы қамыр, Лосось 500 грамм, 150 грамм шампиньон, 80 грамм шпинат 1 пияз 100 мл кілегей 1 шай қасық ұн 1 ас қасық

Балық пирогының дәмді рецепті

Балық пирогының дәмді рецепті

Жаңа піскен немесе мұздатылған балықтардан, оның ішінде пирогтардан, орамнан, пиццадан әртүрлі тағамдар жасауға болады. Толтыру үшін етті, майлы, сүйексіз балық, мысалы, тунец немесе лосось қолайлы. Толтырғыш ретінде майлы капелинді де қолдануға болады, өйткені оның қаңқасы өте жұмсақ, термиялық өңдеу кезінде сүйектер одан да көп жұмсарады

Лосось кебабын қалай жасауға болады

Лосось кебабын қалай жасауға болады

Лосось кебабы ет кәуабы сияқты кең таралған емес, бірақ дәмділігі одан да пайдалы. Мұндай кебабты бір рет дәмін татып көрген болсаңыз, келесі жолы міндетті түрде жасайсыз. Ол өзінің жұмсақтылығымен, нәзіктігімен, жеңілдігімен және ерекше талғамымен ерекшеленеді

Грильдегі лосось маринадының рецепті

Грильдегі лосось маринадының рецепті

Арқан балық лосось балықтарының ішіндегі ең дәмділерінің бірі болып саналады. Одан әртүрлі аспаздық шедеврлерді дайындауға болады, олардың бірі маринадталған грильдегі балық. Мұндай тағам өзінің дәмімен ас үйде дайындалған тағамдардан ерекшеленеді, ал маринад оған ұмытылмайтын керемет дәм береді

Брокколи пастасын қалай дайындауға болады

Брокколи пастасын қалай дайындауға болады

Біздің дастарханды макаронсыз елестету қиын. Олардан салат, сорпа, гарнир немесе кастрюль жасауға болады. Әр үй шаруасындағы әйелдің макарон дайындаудың сүйікті рецепті бар. Ас үйге тағы бір керемет рецепт қосыңыз. Макарон мен брокколидің үйлесімі оңай сіңімді, сондықтан тағамды диеталық және балалар тағамына ұсынуға болады, ал сарымсақ пен ірімшік-сүт тұздығының жеңіл хош иісі тағамға дәмдеуіш қосады

Спагеттиді анчоус пен брокколиден қалай дайындауға болады?

Спагеттиді анчоус пен брокколиден қалай дайындауға болады?

Егер сіз макарон өнімдерін сіңіретін ауыр тұздықтардың кесірінен макароннан аулақ болсаңыз, онда спагеттиді анчоус пен брокколи қосып киіндіретін осы рецептті қараңыз! Бұл қажетті - 175 г құрғақ спагетти; - 250 г брокколи