Дұрыс тағам 2024, Қараша

Вермичелли және макарон өнімдері санатына жатады, олардан көптеген әртүрлі тағамдар дайындалуы мүмкін. Саңырауқұлақ кеспесін көріңіз. Бұл қажетті - 1/2 кг вермишель; - 400 г шампиньон; - 1 дана. пияз; - 30 г өсімдік майы

Италияда үлкен қабықшалар немесе кончиглиондар әртүрлі пломбалармен дайындалады. Бұл кәдімгі макаронның скучной түрлілігі емес, өте қарапайым және тым қиын емес тағам. Әдеттегі мәзіріңізді жаңартыңыз және нәзік бекамель тұздығында саңырауқұлақтармен қабықшалар жасаңыз

Етті жұмсақ пісіріп, дәмді тұздықпен дәмдеу кезінде екінші тағамдар әрқашан сәтті болады. Саңырауқұлақтармен ірімшікпен ұсақтау сізге шынайы рахат сыйлайды, саңырауқұлақтардың нәзік хош иісі мен ірімшіктің нәзіктігі сізге ұмытылмас дәм сезімін сыйлайды

Саңырауқұлақтар мен балық тағамдарының әуесқойларын қызықтыратын жұмсақ әрі нәзік тағам. Ол балық пен саңырауқұлақтың артықшылықтарын біріктіріп қана қоймай, олардың дәміне жаңа нәрсе әкеледі. Бұл қажетті - 825 г балық филесі

Тек бір қарағанда, макарон мен саңырауқұлақ қосылған кастрюльді жасау оңай сияқты көрінуі мүмкін. Шындығында, тағамның дәмі макарон өнімдерін қалай қайнатуға байланысты. Саңырауқұлақ қосылған макарон кастрюлін жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Қарапайым, бірақ қанағаттандыратын тағам - хош иісті кілегейлі тұздықтағы саңырауқұлақтар мен қызанақ қосылған балық. Кез-келген адам осындай шағын аспаздық шедеврді кешкі асқа дайындай алады. Бұл қажетті Бес порция үшін: - 500 г ақ балық

Сіз мерекелік үстелге жаңа, қызықты және дәмді тағамдар қойғыңыз келе ме? Ноқат фалафелін жасап көріңіз, өкінбейсіз! Бұл қажетті Сарымсақ - 3 қалампыр Пияз пиязы - 1 дана. Ұнтақталған қара бұрыш - 0,5 шай қасық Ұнтақталған ащы бұрыш - 0,5 шай қасық Ноқат (ноқат) - 250 г

Егер сіз саңырауқұлақтардан нәзік тағамдар дайындағыңыз келсе, саңырауқұлақтарды дұрыс қуыруды үйренуіңіз керек. Бұл саңырауқұлақтар көптеген ингредиенттермен біріктіріліп, дәмді салаттар жасайды. Кейде саңырауқұлақтарды қуырар алдында қайнатады

Мерекелік салаттарға арналған көптеген рецептер арасында саңырауқұлақтардың әртүрлі түрлері бар салаттар мақтан тұтады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені мұндай тағамдар өте дәмді, дәмді және ерекше - кез-келген мерекеге, соның ішінде Жаңа жылға қажет нәрсе

Макарон, бұршақ және ұнтақталған сиыр еті бар сорпа - бұл жарты сағат ішінде дайындалатын ерекше және өте қанағаттанарлық тағам. Бұл рецепт дәмді тамақтануды ұнататындар үшін ескерілуі керек, бірақ сонымен бірге бүкіл күнді пеште өткізгісі келмейді

Песто соусы қосылған шие қызанақтары мен моззарелла қосылған салат өте тез дайындалады. Оның дәмі өте өткір. Салат пайдалы, барлық ингредиенттер термиялық өңдеусіз жаңа пайдаланылады. Песто соусы бұл салатқа ерекше дәм береді. Бұл қажетті Песто тұздығы үшін:

Күнжіт пастасы - бұл Таяу Шығыс асханасында танымал тағам. Енді біз оны үйде дайындап, тағамдарға шығыс дәмін келтіре аламыз. Бұл қажетті 100 г күнжіт тұқымы; 3 ас қасық зәйтүн майы; 1 түйір сарымсақ; Бір лимон шырыны

Ноқат қосылған палау - бұл өзінің дәмімен және өзіндік ерекшелігімен танымал дәстүрлі Ташкент тағамы. Мұндай тағамды дайындау өте қарапайым. Бұл қажетті - 200 г бұршақ (ноқат); - 600 г күріш; - 800 г қозы; - 600 г сәбіз

Ноқат - бұршақ тұқымдастарының бір түрі. Оны «қозы бұршақ» деп те атайды, бірақ мұндай диссонанс атауға қарамастан, бұл өте пайдалы. Онда көптеген дәрумендер мен минералдар бар, сонымен қатар ол талшықтарға бай. Ноқат өздігінен дәмді, жай қайнатылады

Қарақат бұл ноқат, шпинат, кургат және гнокки (тұшпара) тағамына керемет тәттілік қосады. Ыдыс Шардоннай стаканын керемет толықтырады. Бұл қажетті - тұшпара (гноки) - 450 г. - 1 ас қасық зәйтүн майы - 300 г аршылған цуккини - 150 г сарымсақ - 2 түйір сарымсақ - 450 г көкөніс сорпасы - 2 ас қасық қарақат - 1 ас қасық туралған жаңа шалфей немесе 1 шай қасық

Шошқа орамы - ингредиенттер мен толтырғыштарды өзгертіп, әрқашан шошқа етінен жаңа нәрсе дайындауға мүмкіндік береді. Ет нәзік және шырынды болып шығады, ал сыртқы түрі тек күнделікті тамақтануға ғана емес, мерекелік дастарқанға да тағамдар дайындауға мүмкіндік береді

Кейбір тағамдар үй иелеріне мерекелік дастарқанды ең аз уақыт жұмсау арқылы шешуге мүмкіндік береді. Бұл тағамдардың бірі - толтырылған тауық еті. Ол кез-келген мерекені сәтті безендіре алады. Салқын да, ыстық та қызмет етті. Толтырудың көптеген нұсқалары бар

Бұл тауық етінің рецепті дәмді тағамды ұнататындар үшін өте қолайлы. Мұндай тауықты дайындау өте қиын, бірақ оған тұрарлық. Тауық өте дәмді және шырынды болып шығады. Бұл қажетті - тауық еті 4 дана. - пияз 2 сабақ - тәтті бұрыш 2 дана

Лимоннан жасалған торт керемет нәзік, өте дәмді және сіздің аузыңызда еріп жатқандай болып шығады. Егер арнайы пішін болмаса, онда төменгі және кең форманы алған дұрыс. Бұл қажетті • 3 орташа лимон; • 120 г сары май; • 170 г бидай ұны

Банан - табиғаттың ерекше сыйы, тек жыл бойы қол жетімді болғандықтан ғана емес. Олардың басты құндылығы пайдалы композицияда, сонымен қатар жағымды дәмде. Бананның құрамында қандай дәрумендер мен минералдар бар Бұл жемісті сұлулықты сақтауға көмектесетін пайдалы элементтердің қазынасы деп санауға болады

Насыбайгүл қосылған қызанақ смузи - бұл әдеттен тыс хош иісті және ауызды суландыратын сусын, оны тек жазда ғана емес, қыста да дайындау керек. Жарқын әрі қанық хош иіс үшін сіз насыбайгүлді бірнеше жапырақпен алмастыра аласыз немесе тұтас балдыркөк сабағын қосасыз

Қазір көпшілігі үйдегі дайындықтан бас тартады, өйткені дүкеннен қалағаныңызды сатып ала аласыз. Бірақ бәрі де осылай ойламайды және өз асханасында өз қолдарымен дайындалған консерванттардан гөрі өздерінің консерванттарын артық көреді. Көптеген балдыркөк қосылған маринадталған қызанақ Консервіленген қызанақтың көптеген рецептері бар

Біздің әжелеріміз балдыркөктің емдік қасиеттері туралы айтты. Шынында да, витаминдер мен антиоксиданттардың жоғары концентрациясына байланысты бұл көкөніс қабынудың алдын алады, токсиндерді кетіреді және дененің жалпы тонусын жоғарылатады. Сонымен қатар, балдыркөк - бұл калория мөлшері аз тағамдардың бірі, бұл оны қосымша фунттардың қас жауына айналдырады

Асқабақ - бұл ерекше дәмі бар, бәріне бірдей ұнай бермейтін асқабақтың түрі. Шикі түрінде бұл көкөністер іс жүзінде жеуге болмайды, негізінен олар маринадталған немесе ыстық тағам ретінде дайындалады. Асқабақ диеталық тамақтану үшін өте қолайлы, метаболизмді қалыпқа келтіреді, құрамында көптеген дәрумендер мен қоректік заттар бар

Eintopf - бұл бастапқыда неміс тағамдарынан шыққан өте қою сорпа. Бұл сорпаны дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Оны қырыққабат пен ысталған қабырғалар негізінде дайындаңыз - бұл өте дәмді болады! Бұл қажетті Сегіз порция үшін:

Кокос сүті немесе целлюлоза көкөністер мен сорпалардан бастап, коктейльдер мен десерттерге дейін әртүрлі тағамдардың негізі бола алады. Нәзік хош иіс пен тәтті дәм тағамға жаңа нюанстар қосады. Кокос орташа калориялы және талшықтар мен дәрумендерге бай, сондықтан оларды күнделікті мәзірге қосу керек

Қытай асханасын еуропалықтардың көпшілігі бір нәрсе ретінде қабылдағанымен, бұл дұрыс емес. Қытайда әртүрлі дәстүрлі бірнеше аймақтық тағамдар бар. Мысалы, Сычуань провинциясының тағамдары көп мөлшерде дәмдеуіштермен және өткірлігімен ерекшеленеді - бұл аймақтағы аспаздар ыстық қызыл бұрыш, зімбір тамыры және басқа да дәмдеуіштерді белсенді пайдаланады

Өмірдің заманауи қарқынында сіз барлық салада нәтижелі болуды үйренуіңіз керек. Шаршаған жұмыс күнінен кейін үйге оралғанда, сіз қайтадан кастрюльді немесе табаны көтеруіңіз керек, бірақ бұл үшін ешқандай күш пен шыдам жоқ, содан кейін дайындық тек сізді әкелетін ыдыс-аяқтарға назар аударған жөн қуаныш пен жағымды эмоциялар

Бұл рецептті тез және дәмді тез таңғы ас дайындауға болады. Итальяндықтар бұл тағамды фриттата деп атайды - бұл әртүрлі толтырғыштары бар омлет. Мұнда спагетти толтырғыш ретінде қолданылады. Бұл қажетті 3 порция үшін: - жұмыртқа - 5 дана

Йогурт тұздығы тек тауық етіне ғана емес, көкөністерге, күркетауыққа да жарайды. Тауық кебабы ащы және жұмсақ. Жаңа жылы картоп салатымен бірге қызмет етіңіз. Бұл қажетті - 1 кг тауық еті; - 130 мл табиғи йогурт; - зімбір тамыры 1,5 см

Глютен - қара бидай, бидай, арпа және сұлы сияқты дәнді дақылдардың көпшілігінде кездесетін ерекше күрделі ақуыз. Бұл өсімдік ақуызына төзімсіз адамдар глютенсіз диетаға ауысуы керек. Глютеннің тағы бір атауы - глютен. Қамырдың икемділігі үшін жауап береді және оны пісіру кезінде оның көтерілу жылдамдығы мен дәрежесіне тікелей әсер етеді

Арықтауды және сымбатты форманы алғысы келетін әйелдер әртүрлі диеталар мен тамақтану жүйелеріне жүгінеді. Жақында ең танымал жүйе Екатерина Мириманованың минус 60 деп аталатын жүйесі болды. Жүйе туралы аз Екатерина жүйесі - бұл диета емес, өмір салты, мәңгілік тамақтану тәсілі

Банан - бұл өте дәмді және пайдалы жеміс, бірақ салмақ жоғалтудың көптеген бағдарламалары оны мәзірден алып тастауға немесе оны азайтуға кеңес береді. Неліктен? Банан сіздің фигураңызға зиян тигізе ме, әлде олардың артық салмаққа әсері тым асыра көрсетілген бе?

Қызылша Жерорта теңізі елдері мен Персияда біздің дәуірімізге дейін көптеген ғасырлар бойы өсіріліп келген. Закавказьеде сіз оның жабайы түрлерін таба аласыз. Қазіргі уақытта қызылша ең танымал және сұранысқа ие көкөніс дақылдарының бірі болып табылады

Ыстық шоколад суфле сізді өзінің ерекше нәзік және керемет жеңіл дәмімен қуантады. Отбасыңызды таң қалдырыңыз және осы дәмді десертті дайындаңыз. Бұл қажетті - жұмыртқаның ағы - 6 дана; - қара шоколад - 140 г; - қант - 0,35 кесе

Шие қытырлақ дәнді дақылдармен және шоколадпен үйлесіп, кез-келген таңды жақсы етеді! Бұл қажетті - 1 кесе шие; - 4 ас қасық үгітілген ащы шоколад; - 6 ас қасық. сұлы; - 2 ас қасық. сүт; - 4 шай қасық май; - 2 шай қасық қоңыр қант

Шикі картоптан және жаңа піскен беконнан жасалған тұшпара заманауи дастарқан үшін ерекше, бірақ оны көруге тұрарлық. Олардың дәмі ерекше, шырынды және қанағаттандырарлық. Бұрын Ресейдің орталық ауылдары мен ауылдарында осындай салмасы бар тұшпара үнемі жасалатын

Корей цуккиниі - бұл жарты сағат ішінде дайындалған көкөністі өткір тәбет. Бұл тағам етке жақсы қоспа немесе жарма мен макаронның гарнирі бола алады. Корей цуккиниін дайындауға арналған ингредиенттер: - орташа цуккини (ең бастысы, ол қиын емес)

Қыс мезгілінде егін жинау уақыты келгенде, көптеген үй шаруасындағы әйелдер тез өсіп келе жатқан цуккиниді қайда қою керек деген сұрақ туады. «Корей цуккиниі» деп аталатын қыста ерекше дәмді салат жасап көріңіз. Бұл үйде дайындалған ащы тағамдар дүкенде сатып алынған корей тағамдарымен бәсекеге түсе алады

Сіздің денеңіздің тонусын сақтау үшін сіз өзіңіздің күніңізді пайдалы таңғы астан бастауыңыз керек, ол сізден қажетті өмірлік қуат алады және керемет көңіл-күй сыйлайды. Төменде қарапайым рецепттер бар, олардың көмегімен сіз бір күн бойы сергектікті арттыра аласыз

Жаз айлары әр үй шаруасындағы әйелдер үшін оңай уақыт емес. Маусымдық жидектерден, жемістерден және көкөністерден әйелдер қысқы дастарханды әртараптандыру үшін мүмкіндігінше көбірек дайындықтар, консервілер мен маринадталған қиярлар дайындауға тырысады, өйткені көкөністер мен жемістер қыста өте қымбат және олар ешқандай пайда әкелмейді

Жазда, қол жетімді және дәмді көкөністер маусымы қызған кезде, сіз олармен жеткілікті болып қана қоймай, қысқа дайындықты қалайсыз. Цуккини мен болгар бұрышының салаттары күнделікті мәзірді әртараптандырып, қоқыс жәшіктерін толтыра алады. Цуккини салаты бұрыш пен ветчина қосылған Бұрыш пен ветчина қосылған цуккини салаты нәзік дәмге ие, минералдар мен талшықтарға бай

Нәзік сүзбе - сау таңғы асқа арналған әмбебап ингредиент. Оның құрамында ақуыз - энергия көзі және дене жасушалары үшін «құрылыс материалы» бар. Сүзбенің құрамындағы кальций сіздің сүйектеріңізді мықты етеді, ал А дәрумені дұрыс метаболизмге ықпал етеді және иммунитетті қолдайды

Біздің ми ағзада көптеген функциялар мен процестерді орындайды. Ол барлық басқа органдар сияқты қалпына келтіру үшін дұрыс тамақтануды қажет етеді. Ми жасушаларының құрылыс материалдары - оттегі және қоректік заттардың белгілі бір жиынтығы. Мидың үйлесімді жұмысына қажетті элементтер қандай?

Табиғи май қыздырғыштары өздері үшін жақсы сөйлейді. Бұл адам ағзасындағы артық майлармен күресуге болатын өнімдер. Алайда, олар, әрине, жедел әсер етпейді, бірақ болашақта олар айтарлықтай пайда әкеліп, салмақ жоғалту процесін жеделдете алады

Бұл керемет муфта жасау үшін сізге сүт немесе жұмыртқа қажет емес. Ингредиенттер өте қарапайым және дәмі оның байлығымен таң қалдырады. Байқап көріңіз! Мүмкін, бұл рецепт сіздің таңдаулыларыңыздың біріне айналады. Бұл қажетті - үгітілген сәбіз - 1 ас қасық

Егер сізде грек салатына арналған ингредиенттер қоймада болса, оны бірнеше минут ішінде дайындауға болады! Бізге керек: - жасыл зәйтүн құмыра; - шұңқырлы қара зәйтүн құмыра; - фета ірімшігі сияқты ірімшікті орау (текше түрінде тұзды ерітіндідегі ыңғайлы ірімшік)

Мен көкөніс сорпасында шантерельді кілегей сорпасына рецепт ұсынамын. Нағыз джем! Бізге керек: - жаңа шантереллалар - 800 грамм; - 2 ірі пияз; - пияздың сабағы; - 2 орташа сәбіз; - балдыркөктің 4-5 бұтағы; - 3 картоп түйнегі

Мен палауды тауық етімен пісірудің жеңіл нұсқасын ұсынамын. Ол тез піседі, тағамды үнемдеуге мүмкіндік береді. Бізге керек: - қайнатылған тауық филесі (шамамен 500 грамм); - дөңгелек дәнді күрішті пісіруге арналған 100 граммдық төрт қап

Бұл таңғы астың дәмді дәмі мен хош иісі сізді және сіздің үйіңізді қуантады. Екі түтікке қажет: - екі шаршы дана жұқа лаваш; - бір қызанақ; - шамамен 80 грамм ірімшік, мысалы, орыс, Oltermani және т.б.; - дәмдеуіштер - сіз дайын «итальяндық» дәмдеуіштер жиынтығын пайдалана аласыз немесе кептірілген насыбайгүл, розмарин, тимьян, дәмді, эстрагон, бұрыштың әртүрлі түрлерін пайдаланып өзіңіз дәмдеуіш жасай аласыз

Көбінесе дүкендерде бізге қабыршақтары, жүзбе қанаттары және сүйектері бар қызыл балықтардың салиқалы және ұсқынсыз кесектері ұсынылады. Тұтас балықты сатып алып, оны өзіңіз кесіп алу әлдеқайда дұрыс және экономикалық тұрғыдан мақсатқа сай болар еді

Кез-келген нағыз үй шаруасындағы әйел дәмді борщ дайындай алады, бірақ кез-келген әйел бұл танымал тағамның хакнет емес рецептімен таныс емес. Жасыл борщтың негізгі ингредиенті - қымыздық. Бұл жапырақты көкөніс С дәруменіне бай, бұл витаминдердің жетіспеушілігін жоюға көмектеседі

Коньяктағы асшаяндар - бұл оңай дайындалатын, бірақ өте дәмді және тиімді тағам, оны сіз бәріне жағымды етесіз. Бізге: бассыз жолбарыс асшаяндары, шамамен 50 грамм коньяк, қаймақ, таңдаған салат қоспасы, иістер, май. Асшаяндарды еріту және тазарту, артқы жағына бойлық кесу жасау арқылы ішекті алып тастаңыз және оны бір уақытқа қойыңыз

Балық - бұл жақсы сіңетін, дәрумендерге, микроэлементтерге және май қышқылдарына бай пайдалы және қоректік өнім. Бұл дұрыс тамақтану үшін таптырмас өнім. Балық тағамдарын дайындаудағы табыстың кепілі шикізаттың өз сапасында. Қателіктерден аулақ болуға және сапалы өнімді таңдауға көмектесетін бірнеше негізгі ережелер бар

Макарон және ірімшік - бұл жаңа пісіретін аспаздың өзі де жеңе алатын рецепттердің бірі. Тағам дәмді болып шығады, бірақ сонымен бірге ол өте тез дайындалады. Бұл тағамның әр түрлі түрлері бар. Пісіру нұсқаларының бірі - американдық стильдегі макарон мен ірімшік

Үйде эклер жасау үшін сізге ең қарапайым және арзан ингредиенттер қажет. Бірақ пирожныйлар көбінесе істен шығады, пісіру кезінде тоқтайды, ал торттар тегіс. Бұған жол бермеу үшін сіз қамырдың дұрыс консистенциясына жетуіңіз керек. Ол тығыз және берік болуы керек, сондықтан пісіру кезінде пайда болған бу кілегеймен толтыруға қажет болатын қуысты құрайды

Пирогтардың өте жылдам рецепті сізге қонақтар күтпеген жерден көмектеседі. Бұл рецепт арзан өнімдерден тұрады және күн сайын тамақ дайындауға жарамды. Сізге қажет тамақ үнемі үйде, тоңазытқышта және сөрелерде болады. Бұл торт қонақтарға да, үй шаруашылығына да ұнайды

Өте танымал, өте дәмді және тіпті сәнді өнім - картоп чипсы. Көптеген адамдар үшін бұл жеңіл тағамдар түрі және олар өте қоректік. Кез-келген адам осы нәзіктікті пайдалануды ұнатады немесе кейде өзіне риза болуға мүмкіндік береді, оның денесіне қаншалықты зиян екенін түсінуі керек

Бауыр - бұл В, С, D, Е, К тобындағы дәрумендерге бай, пайдалы, калориясы төмен жанама өнім, олар гемоглобиннің жоғарылауына, көру қабілетін, бүйректің жұмысын, шашты, тырнақты, теріні жақсартуға көмектеседі. Сондай-ақ, бауыр - бұл дәмді, қол жетімді өнім

Қуырылған цуккини - бұл өте пайдалы тағам, ол диеталық тағам болып саналады. Оны үйде дайындау өте оңай, ингредиенттер қол жетімді және арзан. Оны гарнир ретінде немесе сарымсақ тұздығымен тәбет ретінде беріңіз. Пісірудің ерекше әдістері бар, оларды қолданған кезде сіз әрқашан керемет цуккини аласыз

Егер сіз білсеңіз, шошқа етін жұмсақ әрі дәмді етіп дайындау өте оңай. Сіздің сүйікті тағамдарыңызбен үйлесімді түрде дайындалған бөлік - бұл сіздің отбасыңыз үшін нәзік шедевр және пайдалы тағам. Уақытпен тексерілген рецепт - бұл аспаздық жетістікке жетудің сенімді жолы

Еттен жасалған сорпа тез және оңай дайындалады. Бұл пайдалы және пайдалы сорпа. Ет шарлары еттің кез-келген түрінен жасалады. Ең қарапайым және дәмді рецепт - картоп пен күріш қосылған сиыр етінен. Сорпа ингредиенттері: - 5 орташа картоп - сиыр еті 400 грамм - ұн 50 грамм - екі жұмыртқа - жарты стакан күріш - 1 үлкен сәбіз және 1 пияз - тауық бульонының текшелері 1 дана - дәміне қарай тұз - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш - өсімдік майы екі ас

Макарон біздің елде ежелден-ақ барлық талғампаздармен ғана емес, сонымен бірге жақсы көреді. Осы мақалада мен осы қарапайым өнімді дайындаған кезде назар аударатын барлық принциптер мен нюанстарды өте қарапайым және егжей-тегжейлі сипаттаймын

Сұлулық пен тамақтану - екеуі бір-бірінен ажырамайды. Жақсы немесе жаман сезіну біз тұтынатын өнімдерге пропорционалды. Олар біздің денемізді қажетті қоректік заттармен қанықтырады. Олардың сапалы құрамы көңіл-күйге, өміршеңдікке немесе пассивтілікке әсер етеді

Nutella шоколад-жаңғағының жайылуы туралы бәріміз естідік. Сіз бұл нәзіктікті үйде қалай дайындауға болады, сол арқылы арзан әрі табиғи десертті ала аласыз? Бұл мақалада сіз өзіңіздің сұрағыңызға жауап таба аласыз, сонымен қатар нутелла көмегімен тағамның рецептін білесіз

Бұл котлеттерді дайындау өте қиын емес. Олар өте пайдалы, сіңімді, диеталық және өте дәмді. Олар қуырылмай дайындалады. Басқа тағамдардай емес, ешқашан жалықпаңыз. Аз уақытты үнемдеу үшін алдымен котлеттерді өздері жасау керек. Олар қос қазандықта болатын уақыт ішінде тұздық пен гарнирді дайындаңыз

Джюльен - бұл әйгілі тағам. Пісіру оңай, өте қанағаттанарлық және дәмді. Джулиенді дайындауға арналған ингредиенттерді кез-келген дүкеннен немесе супермаркеттен сатып алуға болады. Қарапайымдылығымен бұл тағам сізді отбасылық түскі ас кезінде де, мерекелік кешкі ас кезінде де қуантады

Дәстүрлі тағамдар итальяндық тағамдар - бұл жанкүйерлердің саны өте көп ризотто. Бұл тағамның классикалық және ең танымал рецепті - тауық еті мен саңырауқұлақтар қосылған ризотто. Итальяндық ризоттоны дайындауда тағамның негізі ретінде қолданылатын күріш түрі ерекше рөл атқарады

Ботқа - белсенді күн үшін бай қуат көзі. Қатты талшықтардың, дәрумендердің, жеңіл сіңімді минералдардың, күрделі көмірсулардың, белоктар мен майлардың арқасында бұл ересектерге және әсіресе балаларға арналған дәмді әрі пайдалы таңғы ас. Жақсы аспазды аспаз деп бекер айтпаған

Қырымда болған кез-келген адам, мүмкін, алтын жағажайларда барлық жерде сатылатын пахлаваны қолданып көрді. Сіз бұл десертті ұнатпасаңыз болмайды, сондықтан сіз оны тағы да қайталап көргіңіз келеді, бірақ бұл үшін сізге Қырымға қайта барудың қажеті жоқ

Диета көбінесе адамның рахат пен эмоцияларға толы дәмді тағамға деген қажеттілігін ескермейді. Диетаны қажет ететін адамдар көбіне тамақты жақсы көреді, және барлық диеталар жай дәмді және жағымды тағамдарды жеуге тыйым салады. Осыдан дәстүрлі қатаң диета мәселені шеше алмайды деген қорытынды шығады

Асқабақтан жасалған тәтті нанның түсі мен хош иісі ғана емес, таңғажайып дәмі де бар. Сонымен қатар, мұндай нан жасау өте қарапайым. Асқабақ наны сэндвич дайындауға өте ыңғайлы. Бұл қажетті • 30 г май; • 450 г асқабақ; • 2 ас қасық қант

Бұл кебабқа балама өте танымал. Шишкебек кезінде етке қатысты мәселе туындауы мүмкін, егер ол қатал болса, аспазшының ешқандай тұздықтары немесе шебер қолдары оны құтқара алмайды. Лула тартылған етден дайындалады және олар әрдайым нәзік болады және бұл тағамға ең қымбат ет сатып алудың қажеті жоқ

Палау сияқты осындай дәмді, асқақ тағамды тек етпен ғана емес, тауық етімен де дайындауға болады. Оны дайындау қиын емес және түскі асқа да, кешкі асқа да жарайды. Бұл қажетті • орташа өлшемді 8 сәбіз; • 6 бас пияз; • 300 г ұзын дәнді күріш (қайнатылған пісіру керек)

Сиыр еті қосылған жылы салат таңқаларлықтай дәмді, тәбетті және қоректік болып шығады. Оны салат ретінде немесе негізгі тағам ретінде беруге болады. Ол өте қарапайым және ұзақ емес дайындалады. Бұл қажетті • 200 г сүйексіз сиыр еті

Отандық әтеш - бұл дұрыс тәсіл мен өзіндік дайындықты қажет ететін сапалы өнім. Сондықтан әтешті алма шырынымен қуырудың рецепті бұл жерде өте орынды болады. Бұл рецепттің өзіндік «дәмі» бар екенін ескеріңіз, ол ұшаны алма-соя соусымен жиі себуден тұрады

Жылудың басталуымен адам ағзасына витаминдер қажет. Сондықтан біз сіздерге қымыздық, кинза, аскөк және ақжелкен қосылған «Көктем» фрикадельдерінің рецептін ұсынамыз. Бұл фрикадельдер қаймақ-қыша тұздығында пісіріліп, гарнирмен немесе гарнирсіз беріледі

Картоп пен саңырауқұлақ толтырылған пирогтарды дайындау онша қиын емес, мұны тәжірибелі аспаз да, жаңадан бастаушы да жасай алады. Бұл тағамды дайындау үшін сізге қымбат өнімдердің қажеті жоқ, бірақ сонымен бірге ол керемет дәмді және тәбетті болады

Бай устрицаның саңырауқұлақтары бар ең нәзік қоян - бұл сиқырлы тағам, ол ұзақ уақыт дайындалады, бірақ сонымен бірге өте тез жейді. Тағамның ерекшелігі - дәмдеуіштер қосылған ақ шарап, ол етпен де, саңырауқұлақтармен де үйлеседі. Бұл қажетті • 0,8 кг қоян

Еттен жасалған «пицца» өте қарапайым және тез дайындалатын тағам, ол ересектерге қарағанда балалар тағамына арналған. Бірақ бұл ересектер оны жей алмайды дегенді білдірмейді. Мұндай ерекше пиццаны диеталық тағамдар санатына жатқызуға болатындығын ескеріңіз, өйткені ол тек диеталық етке негізделген

Пісірілген хош иісті балық (уылдырығымен толтырылған) әдеттен тыс глазурь мен дәмдеуіш картоптың астында - бұл бүкіл отбасы үшін керемет тағам. Оның дәмі, сыртқы түрі мен хош иісі отбасылық демалысты ұмытылмас етеді. Бұл қажетті Картопқа арналған ингредиенттер:

Сіздің назарыңызға саңырауқұлақтар, картоп пюресі және шпинат қосылған дәстүрлі емес джелли балықтарының рецептін ұсынамыз. Біз бұл үміт мерекелік дастарқанның сәніне айналады деп сендіруге асығамыз. Сонымен қатар, мұндай тағам ең алдымен өзінің жарқын көрінісі үшін, содан кейін өзіндік дәмі үшін қызықтырады

Хош иісті, нәзік және өте бай ірімшік - бұл таңғы асқа, тез тамақ ішуге немесе отбасылық түскі асқа арналған жаңа идея. Ол өте тез қалыптасады және пісіріледі, сонымен қатар тез және ыстық та, суық та жейді. Бұл қажетті • 200 г қатты ірімшік

Кейбіреулер Брюссель өскіндері дәмді өнім емес деп айтуы мүмкін. Алайда, бұны даулайтындар, сірә, одан дәмді тағамдар қалай пісіруді білмейді. Шын мәнінде, мұндай қырыққабат, әсіресе форель филесі сияқты күтпеген өніммен үйлескенде, дәмді тағамдар жасайды

Егер сіз жазда цуккинидің мол өнімін жинаған болсаңыз, онда бұл сіздің көкөністеріңізді әр түрлі пайдалы тағамдармен байытуға мүмкіндік береді. Цуккиниді қайнатуға, қуыруға, бұқтыруға, консервілеуге, тіпті құймақ жасауға болады. Оларды дайындау өте қарапайым және жылдам, ал тағамның өзі төмен калориялы және жеңіл болып шығады

Бұршақтың пайдалы қасиеттері туралы біліп, біз осы өнімнен ыдыс-аяқтарды үстелімізге тұрақты қылдық. Бұршақ дәстүрлі орыс тағамдарының көптеген түрлеріне кіретіні бекер емес. Бұл өнім денеге жақсы сіңеді. Бұл жүрек-тамыр жүйесінің жұмысы үшін пайдалы - бұл атеросклероздың дамуына жол бермейді

Өте дәмді және қанағаттандыратын тағамдар әрқашан картоптан алынады. Мен сізге тағы біреуіне рецепт ұсынамын, бірақ әдеттегідей емес. Отбасыңызды картоп қытырлақтарымен пісіріп, таң қалдырыңыз. Бұл нәзіктікті жасау қиын болмайды. Сіздің күш-жігеріңіз үшін сыйақы жақын адамдарыңыздың мақтауы мен таңданысы болады

Жұмсақ және әуе қамырдан дайындалған үй крюстволарынан гөрі дәмді болуы мүмкін, әсіресе олар «пештен жаңа» болса. Илеу үшін кез-келген тоңазытқышта болатын қарапайым өнімдер қажет. Сода қытырлақтары (классикалық рецепт) Құрамы:

Шаштың жақсы өсуі үшін шаш фолликуласын тамақтандыру керек. Табиғи өнімдерді қолданған жөн. Бал бас терісін мұқият қорғайды, шаш фолликуласының зақымдануына жол бермейді. Витаминдер мен минералдарға, ақуыздарға бай. Сарысы теріні нәрлейді, В12 дәруменімен, каротинмен байытылған

Кокос сүті мен ванильге негізделген құлпынай қосылған манна жармасынан жасалған десерт барлық үй мен қонақтарды қуантады. Десертті дайындауға біраз уақыт кетеді. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - жарма - 75 г

Ыстық ауа-райында денеге қалпына келтіру үшін жеңіл және пайдалы тағамдар, соның ішінде жидектер, жемістер мен көкөністер қажет. Жазғы жемістердің бірі - жүзім, оны тамыз бен қазан айлары аралығында жақсы сатып алады. Осы уақытта оның құрамында қоректік заттардың максималды мөлшері бар

Ежелгі Римдіктерден бері жүзім өзінің дәмімен танымал және денсаулыққа пайдалы жемістердің бірі болып саналады. Жүзімнің көмегімен ампелотерапия деп аталатын медицинаның жеке саласы ашылды. Бір кездері бұл әдіс адамның рухы мен денесінің ауруларын жеңу үшін қолданылған

Өріктерден дәмді және пайдалы үй мармеладын жасауға болады. Мұны істеу үшін сіз тек піскен өріктерді таңдап, оларды жууыңыз керек. Содан кейін целлюлозаны тұқымдардан бөліп, дұрыс илеңіз. Өріктің әр килограммына 200 г майдалап туралған піскен алма мен 200 г су қосыңыз

Дәмді тағамдардың саны өте көп, дегенмен Филадельфия ірімшігімен дайындалған тағамдар ең талғампаз және ерекше болып табылады. Филадельфия ірімшігі нәзік дәмі мен жеңіл құрылымымен танымал. Америкада алғаш рет ірімшік пайда болды, алайда қазіргі уақытта бұл өнім еуропалық және азиялық тағамдарда өте танымал

Шұжық ірімшігі салаттарға, салқын немесе ыстық тіскебасарларға және басқа да қарапайым үй тағамдарына тамаша қосымша болады. Оның бай дәмі ветчина, саңырауқұлақтар, картоп, кілегей, түрлі шөптер мен дәмдеуіштермен жақсы үйлеседі. Қосымша артықшылығы - шұжық ірімшігінің тағамдарын қол жетімді ететін төмен баға

«Орыс» - ең танымал отандық ірімшік, ол өзінің нәзік дәмімен және тығыз серпімді консистенциясымен ерекшеленеді. Кішкентай «көздер» бүкіл бетке біркелкі бөлінеді, май мөлшері - кем дегенде 50%. Жоғары сапалы орыс ірімшігі қатты, ұсақталмайды, оны пышақпен жақсы кеседі

Тұздалған лосось - бұл керемет суық тағамдар. Оның үстіне, бұл әмбебап, өйткені ол барлық тәттіден басқа алкогольдік сусындармен үйлеседі. Кем дегенде бір рет лососьді өзіңіз тұздап көріңіз. Бұл әмиянға арзан болады, ал балықтың өзі сау болады

Үнді басмати күріші нәзік хош иіске ие, дәні ұзын және жұқа. Бұл сорт егін жинағаннан кейін кем дегенде бір жыл бойы сақталады, дәндер қатайып, пісіру кезінде пішінін жоғалтпайды, екі жарым есеге өседі. Басмати Үндістан мен Пәкістан арасындағы Пенджабтың солтүстігінде өседі және әлемдегі ең қымбат күріш сорттарының бірі болып табылады

Балықтың құрамында көптеген дәрумендер бар екенін бәрі біледі. Әдетте, балық ересектерге де, балаларға да пайдалы. Бірақ қандай да бір себептермен оны барлық балалар жақсы көрмейді. Балық тағамдарының күмәнсіз артықшылықтары туралы уайымдайтын кішкентай балаларды сендіру - бұл мүмкін тапсырма

Скумбрия - үйде тамақ пісіруде жиі қолданылатын балықтардың бірі. Мұны керемет дәммен, ағзаға үлкен пайда әкелумен, дайындықтың қарапайымдылығымен түсіндіруге болады. Рецепттердің біріне сәйкес скумбрияны отбасыңызға дайындаңыз және өзіңіз көріңіз

Аругула әлі күнге дейін ресейлік бағбандарға аз таныс, әсіресе бұл салат жасылданудың сәндік тартымдылығына ие емес. Бұл кемшілік оның пайдалы қасиеттерімен тамаша өтеледі. Алайда руколаны абайлап қолдану керек. Рукола - крест тәрізді дәмдеуіш

Бұл қажетті - бес орташа болгар бұрышы; - 300 грамм тауық еті; - бір стакан күріш; - екі пияз; - бір үлкен сәбіз; - 50 мл өсімдік майы; Тұздық үшін: - Бір стакан қызанақ шырынын беріңізші; - екі стакан су; - екі түйір сарымсақ

Төсектерде пісетін және жаздың жақындағанын еске түсіретін алғашқы көкөніс - бұл шалғам. Егер дұрыс өсірілген болса, онда шалғам ащы дәмді сезбеуі керек. Одан дәмді, пайдалы және жеңіл салаттар жасалады. Жасылдар міндетті ингредиент болады. Бұл ыдысқа көп болуы керек

Үйде шоколад жасаудың қаржылық пайдасын есептеу кезінде оның онша керемет еместігін байқау қиын емес. Негізгі плюс - үй иесі олардың мазмұнын дәл біледі және оларды балаға қорықпай бере алады. Ыңғайлылығы - ингредиенттерді басқалармен ауыстыру оңай

Бәйшешек салаты - бұл ерекше, дәмді және өте пайдалы тағам. Мұндай көктемгі салат сізге сергектік пен денсаулық қосады, өйткені одуванчика - тек белсенді заттардың қоймасы. Бәйшешек холеретикалық, қабынуға қарсы және диафоретикалық қасиеттерге ие, сонымен қатар холестеринді төмендетеді

Ұзақ қыстан кейін сіз жаз мезгіліне еніп, жаныңыздан дем алып, қуатыңызды толтырғыңыз келеді. Өзіңізді және жақындарыңызды жазғы дәмді тағамдармен қуанту үшін. Жаңа піскен көкөністерден жасалған салаттар әрқашан жеңіл және пайдалы тағам болып табылады

Бұл жеңіл және әдеттен тыс салат барлық теңіз өнімдерін сүйетіндерді, сонымен қатар пайдалы тамақ жеуге тырысатындарды қуантады. Бұл қажетті - 200 г авокадо; - 4 пісірілген жұмыртқа; - 620 г асшаян; - 310 г қайнатылған картоп

Көптеген тауық тағамдары бар, олардың барлығы мерекелік дастарқанға жарамайды. Бірақ тәжірибелі үй иесі әрқашан қоймада арзан тағамдар дайындауға және қонақтарды таң қалдыруға мүмкіндік беретін бірнеше рецепт бар. Сәнді әрі арзан болып шығатын тағамдардың бірі - тауық орамы

Дәмді скумбрия дайындау үшін өте аз күш қажет. Үйде бірнеше минут ішінде жеуге болатын балықты дайындаудың жылдам әрі қарапайым әдісі. Пісіру үшін мұздатылған балықты таңдаңыз. Бұл өте майлы, және оны жібіту үшін ұзақ күтудің қажеті жоқ - процесс тез жүреді

Майлы емес, хош иісті және қанағаттанарлық емес шошқа етінен жасалған бұқтыруды алу үшін қосарланған қазанды қолданыңыз. Ет аузында ериді және өте дәмді болып шығады. Оны бумен өңдеу арқылы қоректік заттардың максималды мөлшерін сақтауға болады

Үйдегі консервілер - күнделікті қажырлы тамақ дайындаумен шамадан тыс жүктемеу мүмкіндігі. Бір уақытта көп мөлшерде консервіленген тағамды дайындап, бірнеше минут ішінде күнделікті уайымдарды құнарлы тамақ дайындауға айналдыруға болады. Шошқа етінен жасалған бұқтырғыш өте пайдалы және дәмді

Қонақтарды күте отырып, сіз әртүрлі ерекше тағамдарды көп дайындай аласыз, бірақ жағымды дәмі бар өте қарапайым өнімдерден жасалған ерекше тағам сізді ешнәрсе таң қалдырмайды. Мұндай тағамдарды ерекше рахатпен жейді және сізге үнемшіл сияқты шебер әйелдің даңқын тудырады

Үй шаруашылығын қуанту өте қарапайым - оларды дәмді етіп дайындаңыз. Мысалы, көптеген балалар жай ғана ұнататын ірімшік торттары. Әдеттегі ірімшік пирогтарының дәмін сәл әртараптандыру үшін сіз қара өрік қосуға болады - сіз аздап қышқылмен керемет дәм аласыз

Асқабақ пен грейпфруттің ерекше және татымды салаты тіпті ашкөз гурмандарды таң қалдырады. Бұл қажетті - 2 дана. грейпфрут; - 500 г жаңа асқабақ; - 150 г салат жапырағының жапырақтары; - 20 г жаңа бал; - 1 дана. лимон

Мұндай дәмді орамды сүзбе ірімшігімен дайындауға болады - тіскебасар жұмсақ әрі жағымды болып шығады. Мереке қарсаңында орамды пісіру керек. Бұл қажетті - ысталған албырт - 200 г; - жапырақты мұздатылған шпинат - 180 г; - қатты сорт - 200 г

Пита нанында пісірілген скумбрия дәмді, орташа өткір балықты жақсы көретіндерді қуантады. Питадағы скумбрия әсіресе майлы емес, сіз дәмдеуіштердің мөлшерін өзіңіз реттейсіз. Бұл қажетті Бір қызмет үшін: - 1 орташа скумбрия

Мен ерекше және дәмді нәрсе дайындағым келеді - сорпа жасаңыз! Бірақ қарапайым емес, бірақ нан. Бірінші ас беру тәсілі Чехияда өте танымал - өз отбасыңызға таң қалдыру үшін өзіндік тағам дайындаңыз. Бұл қажетті - жаңа піскен шампиньондар - 250 г

Дәмді балық тағамы - қаймақтағы мөңке сазаны. Оны дайындау үшін арнайы трюктер қажет емес, және нәтиже әдетте керемет болады. Бұл қажетті - Crucian сазан - 1 кг; - жұмыртқа - 3 дана; - қаймақ - 500 г; - өсімдік майы - 0,5 кесе

Үйдегі ыстық сорпалар дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы. Үйдегі тамақ үшін ащы ходжептен гөрі не жақсы? Бұл қажетті - сорпаға арналған сүйектер - 500 г; - ет (ысталған ет) - 300 г; - маринадталған қияр - 4 дана; - сары май

Тауық етін әлемдегі ең танымал деп санауға болады - ол барлығына қол жетімді, ол диеталық, керемет сіңімді және басқа ет түрлерін толығымен алмастыра алады. Сіз тауықтан пайдалы, дәмді тағамдарды өте көп дайындауға болады. Дәмді тауық орамдарын дайындап көріңіз - мұндай тағам қонақтарға қызмет ету ұят емес, бірақ бұл өте арзанға түседі

Ерекше дизайны бар дәмді салат қонақтарға бұрын-соңды болмаған әсер қалдыруға көмектеседі. Қажет болса, ингредиенттерді салаттың сыртқы түрін сақтай отырып өзгертуге болады. Бұл қажетті - бірнеше мұздатылған орташа кальмар. - 1 алма - 1 жаңа қияр - 1 пияз - 100 грамм қатты ірімшік - күріш - қызанақ - майсыз майонез - безендіруге арналған асшаян - жасыл - тұз Нұсқаулық 1-қадам Кальмарды тазалайды, содан кейін оны тұзды суда екі-үш

Баклажан - бұл шынымен де корольдік көкөніс, ол Шығыста ұзақ өмірдің көзі болып саналады. Бұл өте пайдалы және қанағаттанарлық, бұл әсіресе ораза кезінде маңызды. Қуырылған баклажан тағамдарын жаңа піскен көкөністермен, жаңғақтармен қосып көріңіз немесе оларды қысқа дайындаңыз

Салат «Жаз» атауын дәл алды, өйткені ол ең жылы маусымда пісетін өнімдерден дайындалады. Салатта бар көкөністер жиынтығында көптеген дәрумендер бар. Бұл қажетті - баклажан - 3 кг; - болгар бұрышы - 2,5 кг; - пияз - 0,5 кг

Баклажан - бұл диетаны әртараптандыру үшін қолдануға болатын керемет және пайдалы көкөніс. Әуесқойлар үшін, олар айтқандай, мен өткір, оңай дайындалатын, бірақ өте дәмді салат ұсынамын. Оны дайындау үшін бізге 2 кішкентай баклажан, 2 орташа пияз, 2 түйір сарымсақ, 2 қайнатылған жұмыртқа, 2 картоп, алдын ала қайнатылған, майонез немесе жақсысы, қаймақ - 5-6 ас қасық қажет (көбірек болуы мүмкін егер салат құрғақ болып көрінсе), қуыруға арналған кішкене өсімдік майы, тұз

Көкөністерден жасалған салаттар - бұл керемет тәбетті тағам және ет, құс еті, балық үшін дәстүрлі гарнирді алмастырады. Қызықты нұсқалардың арасында цуккини мен баклажан қоспасы бар, мұндай салатты қолданар алдында жасауға немесе қыста жинауға болады

Баклажандарды қыста әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады - мұздату, маринадтау немесе маринадтау. Консервілеу - бұл ұзақ уақытқа арналған көкөністердің пайдалы қасиеттерін сақтауға тамаша мүмкіндік. Сарымсақ қосылған маринадталған баклажан Сарымсақпен баклажанды қыста дайындау үшін сізге келесі ингредиенттерді қабылдау қажет:

Теңіз өнімдері біздің диетаға көбірек енгізілуде, бірақ ол негізінен тағамдар ретінде қолданылады. Бұл классикалық итальяндық салат - бұл толық, дәмді және қанағаттандыратын негізгі тағам. Бұл мерекелік түскі ас немесе кешкі ас үшін де керемет безендіруге айналады

Таңқурайдың пайдалы қасиеттері туралы бәрі біледі. Оның құрамында көптеген дәрумендер бар және суық тиюге қарсы тұруға көмектеседі. Сонымен қатар, бұл жидек дәмді! Таңқурай пісіру қандай керемет! Тек саусақтарыңызды жалап алыңыз. Бұл қажетті - 25 дана Oreo печеньесі - 4 ас қасық сары май, еріген - 1 стакан таңқурай - 3 ас қасық қант - 170 г таңқурай йогурті - 1 стакан кілегей Нұсқаулық 1-қадам Бастау үшін, Oreo печеньесін алып, оны тамақ өң

Ашытқымен немесе қысқа қамырмен скрипка жасауға уақыт жоқ, есік алдында қонақтар пайда болмақ. Сіз оларды сиқырлы ірімшік тағамымен қуанта аласыз. Сізге тек кілегеймен ірімшік жасау керек. Мұндай керемет «әуе» десерті ешкімді бей-жай қалдырмайды және қонақтар хостес аспаздық қабілеттерін бағалай алады

Пісірусіз дәмді торт жасау - бұл жылдамдық. Сіз өзіңіздің өнер туындыңызды жүрегіңіз қалаған нәрсемен безендіре аласыз. Печенье тортын пісіру - достарды қонаққа шақыру. Печенье тортын жасау үшін сізге қажет: - печенье печеньесі - 500 гр

Қамырмен араласуды ұнатпайтындар үшін бананнан дәмді торт дайындауға болмайтын өте қарапайым рецепт. Бұл қажетті - 300 г печенье - 2 банан - 4 стакан сүт - 2 ас қасық какао - 6 ас қасық түйіршіктелген қант - 3 ас қасық ұн - 1 жұмыртқа - 1 қап ванилин Нұсқаулық 1-қадам Алдымен, кілегей пісірейік

Үнсіз аң аулау - бұл теңдесі жоқ рахат. Орманда серуендеу және ойын-сауық ойындары денсаулыққа айтарлықтай пайда әкеледі және көңіл-күйді көтереді, сонымен бірге диетаны әртараптандырады. Көптеген саңырауқұлақ тағамдары бар, тіпті жаңа бастаған аспаз олардың көпшілігін игере алады

Көптеген адамдар «Цезарь» деп аталатын орамдарды естіді, тіпті сынап көрді, бұл есім бәріне белгілі салатты еске түсіреді. Сіз үйде орама жасай аласыз, жай қарапайым рецептті біліңіз. Бұл қажетті - құрғақ күріш - 250 грамм, - тауық еті -120 грамм, - кілегейлі ірімшік - 100 грамм, - нори парақтары - бірнеше дана, -пармезан - 50 грамм, - нан үгіндісі, - күріш сірке суы - 2 тонна қасық, -теңіз тұзы мен уылдырығы (безендіру үшін қолданылады)

«Цезарь» деген қатты атау көптеген салаттарды біріктіреді. Мұндай тағам гурмандарды керемет дәмімен, теңдестірілген құрылымымен және, әрине, қанықтылықпен тартады. Өзіңіздің тәтті рецептіңізді таңдап, цезарьді ысталған кеуде, асшаян немесе беконмен жасаңыз

Үйде нанның кез-келген түрін пісіруге болады: ақ, сұр, қара, қарапайым немесе түрлі қоспалармен. Ол үшін нан шығаратын компания сатып алудың қажеті жоқ. Кәдімгі пеште дәмді нан, нан және нан пісіруге болады. Нанды бидай немесе қара бидай ұнынан пісіруге болады

Пуф салаттар өте шырынды және дәмді. «Солтүстік Мимозаны» дайындаңыз, бұл салат жұмыртқалардың арқасында нәзік құрылымға ие және алманың қышқылдығы қылқалам қосады. Бұл қажетті - 5 жұмыртқа; - 150 г голланд ірімшігі; - шаян етін орау

Егер сіз қызықты итальяндық тағам дайындағыңыз келсе, онда пицца дайындаудың қажеті жоқ. Сіз Неапольдің үйі болатын питаны дайындауға болады. Қарапайым сөзбен айтқанда, бұл тағам - ірімшікпен толтырылған жұқа лаваш пирогы. Айтпақшы, пицца мен пита бір Жерорта теңізінен шыққан

Дәмді және қызықты тағамдар өте оңай дайындалады. Мысалы, сүзбе толтырылған торттар бұған дәлел. Оларды пісіруге және отбасыңыз бен достарыңызды қуантуға ерінбеңіз. Бұл қажетті Қамыр: - сүзбе 1, 8% - 150 г; - май - 100 г

Әрине, дүкендерден бүгінде әр түрлі рецепт бойынша және кез-келген талғамға сай дайындалған нан сатып алуға болады. Бірақ бірде-бір фабрикада пісірілген тағамдар үйді өзіңіздің сүйікті қоспаларыңызбен дайындауға болатын үй нанының таңғажайып және ерекше хош иісімен толтыра алмайды

Пісірілген ірімшік ірімшігі тәтті, тәтті, пеште немесе қайнатылған болуы мүмкін. Жаңа, артық кептірілмеген өнімді қаймақ, ірімшік, жұмыртқа, шөптермен және әр түрлі дәмдеуіштермен толықтыра отырып қолданған жөн. Мұндай өнімдер жиынтығынан тәтті алтын қоңыр қабығы бар торттарды дайындау оңай, оларды пісіргеннен кейін бірден жеуге немесе микротолқынды пеште қыздыруға болады

Парата торттарының отаны - Үндістан. Бұл тағам ол жерде жиі дайындалады. Мен сізге мұны да ұсынамын. Дәмді және нәзік шелпектердің дәмін татыңыз. Бұл қажетті - ұн - 230 г; - өсімдік майы - 40 мл; - жылы су - 100 мл; - тұз - шымшу

Мейіз және қой ірімшігі қосылған баклажан скандары - керемет итальяндық тағам. Оны дайындау өте қарапайым және сіздің үйіңізді таң қалдыратыны сөзсіз. Бұл қажетті -Қуыруға арналған май жеткілікті мөлшерде; -Тұз және бұрыш

Үнді құймағынан дәмді дәм татқыңыз келе ме? Сонда Парата сізге қажет нәрсе. Түпнұсқа атауы әр түрлі болуы мүмкін - паранта, парата, параунта. Тағам ашық-жасыл түсімен көңілді және дәмді болып шығады. Бұл қажетті 4 адамға: - тұз - дәміне қарай

Түркия пиккатасы таңғажайып дәмге бай және бір қызметіне 275 калория ғана. Бұл пиката бірнеше модификацияланған дәстүрлі рецептке ұқсас. Біріншіден, тауық еті немесе бұзау етінің орнына күркетауық төс еті қолданылады, өте жіңішке кесілген (котлет сияқты)

Терияки - балық, теңіз өнімдері мен тауық еті үшін өте қолайлы қою, тәтті және тұзды тұздық. Қоспа дәмдеуіш немесе маринад ретінде пайдаланылады, бұл жапон тағамдарында таптырмас нәрсе, бірақ ол қарапайым үй тағамдары үшін де қолданылады. Әдетте тұздықты дайын түрде сатып алады, бірақ оны өзіңіз жасау қиын емес

Кремді тұздықтар балық тағамдарына керемет қосымша болады. Олар негізгі компоненттің дәмін сәтті атап көрсетеді және қажет болған жағдайда тіпті өзен балықтарының ерекше хош иісін маска етеді. Классикалық кремді тұздық Жақсы дайындалған тұздық балық тағамдарына бай әрі қызықты дәм береді, оларды нәзік етеді

Устрицалар еңбегі бойынша деликатес болып саналады. Кішкене тістен дәмін татып көргеннен кейін, сіз бүкіл тәрелке бос болғанша тоқтай алмайсыз. Устрица тұздығы барлық жақсылықты сіңірді. Бұл тұзды және тәтті жұқа сызықты үнемі теңестіретін осы ғажайып дәмді алып жүреді

«Новогодная Горка» салаты саңырауқұлақтар мен ірімшікпен тамаша үйлескен тауық филесінің өте нәзік дәмімен ерекшеленеді. Кішкене жаңа піскен қияр тағамға балғындық қосады. Салаттың дәмді болғаны соншалық, сіз оны табаққа көбірек салғыңыз келеді

Мерекелік үстелде де осындай қатпарлы раушандарды шұжықпен қою ұят емес. Олар өте тәбетті көрінеді және тез және көп қиындықсыз дайындалады. Бұл қажетті - 200 г кіші диаметрлі жартылай ысталған немесе қайнатылған шұжық; - 500 г сатып алынған қатпарлы қамыр

Күз - егін жинау уақыты. Бірақ сіз қияр, тұзды қызанақ және бұрыш консервілеуді жалықтырған кезде не істеу керек? Керемет тағамдар үшін маринадталған жүзім жасаңыз. Мұндай жидекті багет бөлігіне нәзік тауық бауырының паштетімен жайып қою өте дәмді

Қазірдің өзінде танымал аспаздық шедеврдің жаңа нұсқасымен қонақтарды таңдандыру үшін тауық филесінің орнына шошқа етін қара өрік қосылған классикалық салатқа қосып, саңырауқұлақтармен және үгітілген ірімшікпен сұйылтыңыз. Салаттың бұл құрамын аралас та, қабыршақ та жасауға болады

Қара өріктің дәмі бай, жұмсақ, тәтті және сонымен қатар әмбебап - ол тұзды ет тағамдарына да, жеңіл десерттерге де сәйкес келеді. Қара өрік қосылған салат денсаулыққа пайдалы болумен қатар, мерекелік дастарқанды да керемет безендіреді. Бұл қажетті - 200 г қара өрік

Сациви - тауықтан жасалған екінші тағам. Ол алғаш рет грузин мейрамханаларында ұсынылған. Ол керемет талғампаздарымен, таңғажайып хош иісімен және ауызды суаратын көрінісімен гурмандар арасында танымал болды. Сацивиге қажетті ингредиенттер Мұндай тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Егер сіз кебабыңызға сірке суы мен сунели құлпын қосуға қарсы болмасаңыз, осы рецептті қолданып көріңіз. Ет жұмсақ, шырынды және өте дәмді. Ол грильге дейін де дайын болады. Бұл керемет! Бұл қажетті - тауық еті - 2 кг (немесе солай)

Тауық кебабы - ең демократиялық және тез дайындалатын кебаб түрі. Әр үй шаруасындағы әйел тауық кәуаптарын дайындаудың рецептіне өз талғамдарын әкеледі. Алайда, ең бастысы оның дәмді, шырынды және қуырылған болуы. Кефир маринадталған тауық кебабы 5 кг тауық еті үшін сізге қажет:

Толтырылған шортан - бұл мерекелік дастарқан үшін керемет шешім. Бұл тағамды саңырауқұлақтар мен жұмыртқа сияқты әр түрлі толтырғыштармен дайындауға болады. Ең дұрысы, шөптермен және жаңа піскен көкөністермен безендірілген балыққа тұтастай қызмет етіңіз

Цезарь салаты өте бай тарихқа ие және осы тағамның басқа сорттарын дайындауға негіз болады. Бұл салаттың көптеген нұсқалары бар. Кейбіреулер классикалық салатқа тауық еті, қызанақ, ветчина, теңіз өнімдерін және т.б. қосады, бірақ, негізгі ингредиенттер өзгеріссіз қалады

Цезарь салатынан оңай ештеңе жоқ. Дайындаудың қарапайымдылығымен классикалық тағамдар болды. Мұндай кең таралған танымдық салаттың әртүрлі вариацияларының пайда болуына әкелді. Негізгі «жеңіл» нұсқаны дайындау үшін сізге тек 4 ингредиент қажет:

Осы салаттың авторы, Цезарь Кардини, американдық итальяндық, оның шығармасы бүкіл әлемде танымал болады деп әрең ойлаған. Аңыз бойынша, Голливуд кинорежиссерларының шулы компаниясы оның мейрамханасына ағылған, ол жерде тамақ қалмаған. Өзінің өнімдерінің қалдықтарынан іскер итальяндық әлем асханасын толықтырған салат жасады

Crucian тұқы балықтары сияқты танымал тұщы балықтар қол жетімді және сонымен бірге дәмді. Егер сіз бұл тағамды әртараптандырғыңыз келсе, оған қаймақ қосыңыз. Пеште қаймақта пісірілген Crucian сазан, кез-келген үй шаруасындағы әйел өз отбасын қуантатын керемет жеңіл әрі жүректі тағамға айналады

Балық денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы тағамдар болып саналады. Crucian сазанының құрамында ақуыздар, майлар, А және D дәрумендері, фосфор бар құнды химиялық құрамы бар. Бұл балықтан жасалған тағамдар балаларға дұрыс даму үшін пайдалы. Қаймақтағы мөңке балықты дайындаудың рецепті өте қарапайым

Сәбізде пайдалы дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар. Дәрігерлер оны кез-келген уақытта жаңадан жеуге кеңес береді: бұл иммунитетті жақсартады, көруді жақсартады. Сондықтан өсірілген тамырларды келесі егінге дейін сақтау өте маңызды

Өрік шие тұздығы грузин тағамдары үшін дәстүрлі. Оны қызыл және сары жемістерден жасауға болады. Тұздық ет пен құс тағамдарының дәмін өте жақсы толықтырады. Грузин аспазшылары оны «ткемали» деп атайды, өйткені бастапқыда аттас шие өрігі оны дайындау үшін шикізат ретінде қызмет еткен

Тәтті картоп - бұл үлкен жеуге жарайтын тамыржемісті өсімдік, оны тәтті картоп деп те атайды. Оның отаны - Оңтүстік Америка. Қазіргі уақытта тәтті картоп көптеген экваторлық және тропикалық елдерде ойдағыдай өсірілуде. Бұл әсіресе Қытай мен Индонезияда танымал

Тәтті картоп немесе оны тәтті картоп деп атайды, ол лимон шырыны мен ыстық дәмдеуіштермен үйлеседі; ол сорпа, салат және тағамдар жасауға арналған. Қуырылған және пісірілген тәтті картоптың тамыры - ет үшін керемет гарнир. Бұл қажетті Тәтті картоп пюресі сорпасы үшін:

Картоптың Ресейге алғаш енгізілгеніне 150 жылдан асты. Осы уақыт ішінде ол отандық дастарханның негізгі тағамдық өнімдерінің біріне айналды және онымен бірге көптеген тағамдар бар. Картоптың көптеген түрлері өсірілді - тек Ресей Федерациясының өзінде 290-ға жуық

Банан кремі бар, шоколадты глазурьмен және кілегеймен безендірілген дәмді және стильді шоколадты-бадамды торт, оның үйлесімді дәмін банан сүйетіндер ғана емес бағалайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 4 жұмыртқа; - 250 г сары май

Қалыпты уақытта көптеген адамдар түскі асты тез, бірақ қоректік нәрсемен шектеуге дағдыланған. Көбіне пицца мен тұшпара қолданылады. Ораза кезінде екеуі де диетадан шығарылады. Оның орнына не туралы ойлауға болады? Нұсқаулық 1-қадам Ең жақсы таңдау, менің ойымша, тұшпара болар еді

Тамақ - жердегі ең ләззаттың бірі. Мақаланы оқығаннан кейін, сіз өнімдердің дәмі мен тәбетті көрінісін ұзақ уақыт сақтап қалуын қамтамасыз етуді үйренесіз. Нұсқаулық 1-қадам Минералды суды жақсы сақтау үшін бөтелкені тығыздап, төңкеріп қойыңыз

Егер табалдырықта қонақтар болса, шай ішетін ештеңе болмаса, микротолқынды пеште торт дайындаңыз. Пісірілген тағамдар дәмді және хош иісті болып шығады, ал жасау уақыты 10 минуттан аспайды. Пісіруге арналған өнімдер жиынтығы минимумды қажет етеді

5 минут ішінде микротолқынды пеште пісірілген кекстер көп уақытты үнемдейді, ал оның дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл құрылғыда дайындалған кәстрөлдер мен кекстердің негізгі эстетикалық кемшілігі - жер қыртысының болмауы. Енді осы қызықты тағамды қалай дайындауға болатындығын білейік

Дәмді тортты тек пеште ғана емес, сонымен қатар микротолқынды пеште де пісіруге болады. Оның алтын қоңыр қабығы болмайды, бірақ пісірілген тағамдар бірнеше минут ішінде дайын болады. Сіз шыныаяқтарда пирожныйлар жасай аласыз немесе қызмет етер алдында кескен әдемі бөлімді пісіре аласыз

Емшек - тауықтың ең пайдалы бөлігі, сондықтан оны дайындаудың өзі ғанибет. Бұл тез және оңай жасалады, бірақ сіз әлі де рецепттерді ұстануыңыз керек, өйткені ақ ет кептіру оңай. Тауықтың төс етімен екі маринадталған шашлык дайындаңыз, жылдам тамақтану мейрамханасындағыдай дәмді жолақтарды жасаңыз немесе хош иісті пастоманы пісіріңіз

Сіз қонақтарыңызды өзіндік ерекшелігімен таңдандырғыңыз келе ме? Содан кейін «Кубоктағы тауық» деп аталатын ерекше және өте дәмді тағамдар дайындаңыз. Бұл қажетті - тауық еті - 200 г; - шампиньондар - 200 г; - күріш - 50 г

Тауықтың төс еті жақсы, себебі ол аз калориялы, қоректік және ұзақ термиялық өңдеуді қажет етпейді. Сондықтан одан жасалған тағамдар өз салмағын бақылайтындарға немесе кешкі ас дайындауға көп уақыт жұмсағысы келмейтіндерге жарайды. Табаға толтырылған және қуырылған болса, әдемі және дәмді тауықтың төс еті шығады

Салмақты бақылаушылар тауық кеудесін таңдауға бейім, олар ақуызға бай және артық майсыз майсыз ақ ет. Тауықтың бұл бөлігі гурмандарды қызықтырады, әсіресе оны дәмдеуіштермен, шөптермен және түрлі көкөністермен толықтырсаңыз. Тауық етінің тағамдары:

Үйде дайындалған майға арналған кілегейлі торттар дәмі жағынан дүкен өнімінен әлдеқайда жоғары. Химиялық қоспасыз табиғи құрамы арқасында олар балалар шайына өте қолайлы. Торттардың рецепті өте қарапайым, егер сіз қаласаңыз, майдың мөлшерін көбейтіп немесе азайта отырып, аз немесе көп мөлшерде кілегей дайындауға болады

Күнделікті түскі асты әдеттен тыс тағам дайындау арқылы әртараптандыруға болады. Бұл нұсқа - асшаяндарды пюре сорпасы. Оның нәзік және ерекше дәмі әсіресе теңіз өнімдерін сүйетіндерге ұнайды. Асшаянның супы романтикалық шам үшін кешкі ас үшін ерекше тағам ретінде өте қолайлы

Осы рецепт бойынша дайындалған қаймақ - бұл сүтті хош иісті торт. Қамырға бал қосу пісірілген тағамдарға балдың өткір дәмін береді. Қаймақ нәзіктікке нәзіктік пен жеңілдік береді. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана; - қаймақ - 600 г

Құс етінен жасалған тағамды тәбетті немесе негізгі тағам ретінде беруге болады. Пісіру үшін дәмдік талғамға негізделген тауық еті, күркетауық, үйрек қолданыңыз. Тағам әуе және жұмсақ болып шығады, қызыл шарап пен ақ тұздық дәміне дәмдеуіш қосады

Омлет қарапайым және қарапайым таңғы ас ретінде қарастырылады. Дегенмен, оны ерекше ингредиенттерді қосу арқылы өзгертуге болады. Осы рецепттердің бірі - асшаяндардың омлеті. Бұл төсек таңғы асына арналған тамаша тағам. Бұл қажетті жұмыртқа - 2 дана

Lingonberry жидектерінде C, E тобының көптеген дәрумендері, пайдалы қанттар, провитамин А, пектиндер бар. Сонымен, сүзбе мен лингонниктен жасалған жеңсік керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Бұл қажетті - 400 г сүзбе

Бұл кондитерлік өнімдерді сіздің жұбайыңызға таңғы асқа немесе Ғашықтар күніне дайындауға болады. Тағам өте нәзік, дәмді және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - 200 г ұн; - 80 г май; - 50 г қант; - 6 г желатин; - 4 жұмыртқа

Пісірілген тағамдарды дайындау оңай. Бұл лингонберри сақиналарын ораза кезінде өсімдік майына рұқсат етілген кезде дайындауға болады. Отбасымен шай ішуге жақсы жарайды. Бұл қажетті - 2, 5 стакан ұн; - 0,75 кесе қоңыр қант

Шай, какао, кофе немесе басқа ұқсас сусындар үшін кейде сіз тәтті нәрсе алғыңыз келеді, мысалы, печенье. Әрине, печеньелерді кез-келген дүкеннен сатып алуға болады, бірақ егер сіз дәмді өніммен ғана емес, пайдалы тағаммен де рақаттанғыңыз келсе, онда жаңғақтарды негізге ала отырып, үйде печенье дайындаңыз

Қымыздан жасалған пирожныйлар немесе эклерлер тез және оңай дайындалады, ал нәтижесі керемет. Толтыру үшін сіз крем, қоюландырылған сүт, джем, кілегей және т.б. Choux кондитерлігі Ыстық суға немесе сүтке (стаканға) 150 г май, 2 ас қасық қант (үстіңгі жағы жоқ), аздап тұз салып, қайнатыңыз

Пекан - жаңғақ тәрізді жаңғақ. Оның нәзік құрылымы мен ащысы жоқ тәтті дәмі бар. Жаңғақтың бұл түрін пирогтарды, торттар мен печеньелерді безендіруге болады, бірақ оны салаттарға да қолдануға болады. Пекан мен теңіз тұзы бар печенье дәмі бойынша өте ерекше

Апельсин дәмі бар сақина тәрізді түпнұсқа печенье кез-келген шай кешіне жарайды, оны дайындауға бір сағаттан аз уақыт кетеді. Бұл қажетті 35-40 сақинаға арналған ингредиенттер: - 90 гр. май; - 110 гр. Сахара; - ванильді қант салынған қап (шамамен 7-10 гр

Жаңғақ-шоколадтың хош иісі бар және бетінде әдемі «аязды» өрнегі бар үйдегі дәмді печенье. Дайындау қарапайым, сәнді көрінеді - таңғы ас пен десерт ретінде қызмет ете алады. Бұл қажетті - 100 г қара шоколад; - 75 г бидай ұны

Шоколад пен жаңғақ хош иісі бар бос печенье сізді тек дәмімен ғана емес, сыртқы түрімен де қуантады. Мұндай тоқаштар дастарқанның әшекейіне айналады, бірақ көпке созылмайды, өйткені шоколадты ай айлары ыдыстан бірден жоғалады. Бұл қажетті 22-24 айға арналған ингредиенттер:

Сіз шығыс тағамдарын тек қазанда ғана емес, сонымен қатар кәдімгі терең табада да пісіре аласыз. Соңғы нұсқада ыдыс ұнтақталған. Дәмді палау жасаудың құпиясы - су мен күріштің пропорциясын, сонымен қатар пісіру уақытын сақтау. Бұл қажетті - ет (тауық еті, қой еті, шошқа еті, сиыр етін таңдау) - 600 грамм

Хош иісті тәтті маринадтағы пісірілген қабырғалар өткір дәмге ие және олар дастарханның өзіндік тіскебасарына айналады. Бұл тағамды барбекюде де, кәдімгі пеште де дайындауға болады. Егер сіз қаласаңыз, ингредиенттердің мөлшерін пропорционалды түрде көбейте отырып, көбірек тұздық жасай аласыз, өйткені қабырға олардың дәмділігіне маринадталған

Осы рецепт бойынша пирог әдеттегі шарлоттан айырғыш кремі қосылған түпнұсқа толтырумен ерекшеленеді. Оның дәмі аздап қышқылға ие. Ингредиенттердегі қаймақ тортты жұмсақ әрі әуе етеді. Бұл қажетті Сынақ үшін: Ұн - 1, 5 кесе

Чебуректердің әдеттегі толтырылуы - ұсақталған ет. Дегенмен, бұл тағамды шөптер мен жұмыртқаларды пайдаланып әртараптандыруға әбден болады. Бұл рецепт бойынша пастерлер қамырда жұмыртқа болмауына байланысты шырынды, қытырлақ және бір уақытта жұмсақ болады

Кәстрөлдерде ет пісіру көп уақыт пен күш жұмсайды. Нағыз славян тағамдарын алу үшін сіз тамақ дайындау процесіне де, ингредиенттерді таңдауға да жауапкершілікпен қарауыңыз керек. Бірақ нәтиже күткенді ақтайтыны сөзсіз, және бәрі картоп пен саңырауқұлақ қосылған кастрюльге құйылған еттің ерекше дәмін бағалайды

Бірнеше цитрустық жемістерден салқын десерт пен сергітетін сусын жасауға болады. Өндірістік бояғыштардың, хош иістердің, консерванттардың болмауы бұл тағамдарды зияндылықтан айырады, ал дәрумендермен қанықтыру оларды дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы етеді

Скумбрия - бұл барлық артықшылықтары бар теңіз балығы. Алайда оны мерекелік дастарқаннан табу сирек кездеседі, әдетте ол күнделікті мәзірге енеді және стандартты рецепт бойынша дайындалады. Скумбриямен тағамға дәмдеуіш қосу және қонақтарды ерекше дәмімен таңқалдыру үшін сіз оны болгар стилінде құрғақ ақ шарапты дайындауға болады

Сиыр еті мен картопқа толтырылған башқұрт пирогы қанағаттанарлық болып шығады және оны негізгі тағам ретінде ұсынуға болады. Ашытқысыз түпнұсқа рецепт қамыры шырынды іште сақтайды, бұл пирогты өте шырынды етеді. Бұл қажетті • сиыр еті - 500 г

Сүзбелік кәстрөл - кез-келген отбасында дайындалған ең нәзік, хош иісті және дәмді десерт. Бұл балаларға да, ересектерге де ұнайтыны сөзсіз. Мұндай кастрюльге сүйікті жаңа піскен жидектерді қосуға болатындығын ескеріңіз. Кәстрөлге арналған ингредиенттер:

Теңіз балықтарында дәрумендер мен минералдардың барлық жиынтығы бар, ал аминқышқылдарға бай болуы оны тұтынуға ұсынылатын тағамға айналдырады. Консервіленген тунец өзінің қасиеттерін жоғалтпаған кезде, оның салаты тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағамға айналатындығы назар аудартады