Дұрыс тағам 2024, Қараша

Брюссель өскіндерін пісіру кезінде ащыдан қалай құтылуға болады

Брюссель өскіндерін пісіру кезінде ащыдан қалай құтылуға болады

Брюссель өскіндері - бұл қуырылған, қайнатылған немесе бұқтырылған кезде өте пайдалы, жан-жақты құнарлы тағам. Өкінішке орай, кейбір үй шаруасындағы әйелдер бұл пайдалы және дәмді көкөністі ащы болғандықтан ұнатпайды, бірақ егер сіз бірнеше аспаздық құпияны білсеңіз, оны оңай алып тастауға болады

Халық рецептеріндегі сүзбе

Халық рецептеріндегі сүзбе

Сүзбе - кез-келген шаруа отбасында дәстүрлі тағам. Бәліштер мен тұшпараларға толтырғыш ретінде сүзбе қосылды, одан тәтті тағамдар да дайындалды. Пісірілген сүттен жасалған сүзбе массасы Жерге арналған ыдысқа немесе қалың қабырғалы кастрюльге 3 литр сүт құйып, пештің ішіне ең төмен температурада қойыңыз, сонда сүт қатып қалады

Жылдам және дәмді картоп пен тауық кәстрөлі

Жылдам және дәмді картоп пен тауық кәстрөлі

Дайындау үшін ең аз уақыт пен күш жұмсалатын өте қарапайым және жылдам үй кастрюльі. Шедеврлерді дайындауға күш-жігеріңіз болмаған кезде ұзақ және қиын жұмыс күнінен кейін дәмді кешкі ас үшін тамаша нұсқа. Дайындаудың қарапайымдылығына қарамастан, кәстрөл өте дәмді болып шығады, өйткені тапқырлардың бәрі қарапайым

Түпнұсқалық канаптарды қалай жасауға болады

Түпнұсқалық канаптарды қалай жасауға болады

Канаптер дегеніміз - әр түрлі ингредиенттермен жасалған ұсақ бутербродтар. Бұл тағам балалар үстелін безендіруге де жарайды және ересектерге арналған керемет тағамдар болады. Крекердегі канапалар Дайындауға өте жылдам тағамдар. Саған қажет болады:

Жаңа жылға арналған ең жақсы 10 канапе рецепті

Жаңа жылға арналған ең жақсы 10 канапе рецепті

Канаптер - бұл әртүрлі ингредиенттермен үйлесетін шағын шампурлы сэндвичтер. Канапалар өте тез дайындалады, тоңазытқыштағы барлық өнімдер қолданылады. 1. Жарты зәйтүн, болгар бұрышының кубы, қатты ірімшіктің бір бөлігі және жаңа піскен қияр

Өрік тағамдары: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер бойынша рецептер

Өрік тағамдары: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер бойынша рецептер

Өрік тек джем жасауға, пирог пісіруге және басқа десерттер жасауға жарамды. Олар керемет тағамдар жасайды, оны қызмет көрсетер алдында жасауға болады немесе болашақта пайдалануға дайын болады. Ащы, тәтті және қышқыл жемістер ащы нотада ет, құс еті, ысталған ет, балық және теңіз өнімдерін керемет толықтырады

Кремді асшаяндарды және қызыл балық сорпасын қалай жасауға болады

Кремді асшаяндарды және қызыл балық сорпасын қалай жасауға болады

Кремді сорпалар дәмді және пайдалы, егер олар теңіз өнімдерін қосып дайындалса. Мұнда қызыл балықтар, асшаяндар мен көкөністер бар сорпаның рецепті бар, ол ешкімді бей-жай қалдырмайды және ингредиенттердің қызықты тіркесімі арқасында сіздің дәміңізді жақсы көреді

Балаларға арналған пиццаны қалай жасауға болады

Балаларға арналған пиццаны қалай жасауға болады

Пиццаны үлкендер де, балалар да жақсы көреді. Күлкілі дизайнымен кез-келген пицца барлығының көңілін көтеретіні сөзсіз. Бұл сондай-ақ балаларды көкөністерді жеуге шақырудың тәсілдерінің бірі. Пиццаңызды тек дәмді ғана емес, қызықты әрі көңілді етіңіз

Карамельдегі асқабақтың дәндері

Карамельдегі асқабақтың дәндері

Егер сіз тәтті нәрсе алғыңыз келсе, бірақ сонымен бірге фигураға тыйым салынбаған жағдайда, асқабақ тұқымын карамельге дайындаған жөн. Бұл қажетті - түйіршіктелген қант - 1, 25 стакан; - асқабақ тұқымы - 1 стакан; - май - 90 г

Жемістер мен көкөністерді қалай таңдауға болады

Жемістер мен көкөністерді қалай таңдауға болады

Кейде сатып алынған әдемі жемістер мен көкөністер дәмсіз болып қалады. Дүкенде көкөністерді дүкеннен сатып алғаннан кейін, бірнеше күннен кейін олар өз презентацияларын жоғалтады - және бұл сақтаудың барлық жағдайлары сақталғанымен. Дегенмен, сіз барлық сипаттамалары бойынша біздің үмітімізді ақтайтын көкөністерді таңдауды үйрене аласыз

Құрмаларды қалай және қанша уақыт сақтау керек

Құрмаларды қалай және қанша уақыт сақтау керек

Құрма тағам дайындауда ерекше орын алады - олар кез-келген тамақ жүйесінде және әлемнің көптеген елдерінің тағамдарында кеңінен қолданылады. Сондықтан, олардың қалай және қаншалықты сақталатындығы туралы мәселе өте өзекті. Құрма тәтті дәмімен және жұмсақ, шырынды құрылымымен танымал

Мерзімдері: олардың пайдасы мен зияны

Мерзімдері: олардың пайдасы мен зияны

Құрма нағыз шығыс деликатесі болып саналады, әсіресе оны балалар жақсы көреді және тәттілердің орнына шайға десерт ретінде пайдаланады. Өте жиі құрма белгілі бір бағыттағы диетадағы негізгі тағамның орнын басады, өйткені денені маңызды заттарсыз қалдырмаңыз

Қытайлық күн Унаби. Тағамдық және емдік қасиеттері

Қытайлық күн Унаби. Тағамдық және емдік қасиеттері

Унаби немесе қытай құрмасы - тікенді жапырақты бұта. Оның барлық бөліктері емдік әсерге ие, бірақ ең пайдалысы - жағымды дәмі бар жемістер (тәтті-қышқыл, тәтті немесе өте тәтті). Дәрілік шикізат ретінде бұтаның жемістері ғана емес, оның жапырақтары мен тамырлары да қолданылады

Джем

Джем

Құрма - бұл біздің дәуірімізге дейін тұтынылып келген құнды әрі құнарлы тағам. Олардың құрамында көп мөлшерде микроэлементтер, витаминдер, амин қышқылдары және ағзаға қажетті басқа заттар бар. Құрманы жаңадан жеген әлдеқайда пайдалы болғанымен, кейде сіз олардан үйдегі дәмді және дәмді джемді іше аласыз

Босанғаннан кейінгі 5 маңызды диеталық нұсқаулық

Босанғаннан кейінгі 5 маңызды диеталық нұсқаулық

Осылайша тоғыз ай өтіп, әйел ақыры ана атанды. Оның іс жүзінде өзі үшін уақыты жоқ, өйткені қазір нәресте ең маңызды және маңызды кәсіп болып табылады. Жақсы не істеу керек ??? Босанғаннан кейін денеңізді ретке келтіру керек, өйткені жүктілік кезінде бірден кетіп қалуы немесе мүлдем кетпеуі мүмкін килограммдар пайда болды

Құрмада қанша калория бар

Құрмада қанша калория бар

Бір күнде орташа алғанда шамамен 23 ккал бар. Бұл төмен калориялы өнім кез-келген тәттіні алмастырады және диета ұстайтын немесе өз салмағын бақылайтын адамдарға жарайды. Құрамында көп мөлшерде қоректік заттар мен витаминдер болғандықтан, құрма дұрыс тамақтанудың рационына енгізілген

Майонезден дәмді құймақ қалай дайындалады

Майонезден дәмді құймақ қалай дайындалады

Құймақты кім жақсы көрмейді? Мүмкін, оларға немқұрайлы қарайтын бірде-бір адам жоқ шығар. Бұл аспаздық тағамның көптеген рецептері бар, майонез қосылған ерекше құймақтарды қарастырыңыз. Мұндай құймақ дайындаудың рецепті қарапайым, сонымен қатар сізге үй иесі әрдайым қолында болатын шағын өнімдер жиынтығы қажет

Сальс қосылған жасымық котлеттері

Сальс қосылған жасымық котлеттері

Жасымық - пайдалы өнім ғана емес, сонымен қатар өте дәмді. Сальмен бірге жасымық котлеттерін дайындау тек 15 минут дайындайды және процестің өзі 20 минутты алады. Бұл қажетті - 150 г жасымық; - 1 баклажан; - 1 болгар бұрышы

Үйдегі тұздықтардың 5 қарапайым рецепті

Үйдегі тұздықтардың 5 қарапайым рецепті

Дүкеннен майонез және басқа тұздықтарды неге сатып алу керек, егер сіз оларды өзіңіз оңай жасай алсаңыз - бәрі бірдей болады. Үйдегі тұздықтардың негізі өсімдік майы, сүт, қаймақ, көкөністер, дәмдеуіштер мен шөптер болуы мүмкін. Сарысы үйдегі майонез Құрамы:

Қара өріктің пайдасы неде

Қара өріктің пайдасы неде

Қара өрік - кептірілген өрік. Қара өрік дайындау үшін олар құрамында қант пен қышқылдардың белгілі бір мөлшері бар ет және толық піскен жемістерді пайдаланады. Кептірілген қара өрік жаңа піскен жемістерде болатын барлық қоректік заттарды сақтайды

Жасымық котлеттерін теңіз тұздығымен қалай жасауға болады

Жасымық котлеттерін теңіз тұздығымен қалай жасауға болады

Теңіз тұздығы - бұл рецепттің ерекшелігі. Мұны жасау өте қарапайым және жылдам. Сіз бұл тұздықты жақсы көретін боласыз және әр түрлі гарнирлерге сүйікті қосымшалардың біріне айналасыз. Бұл сондай-ақ вегетариандық ноқат немесе жасымық котлеттерімен тамаша

Гарнир ретінде дәмді жасымықты қалай дайындауға болады

Гарнир ретінде дәмді жасымықты қалай дайындауға болады

Ас үйдегі жасымық кейде фонда әділетсіз түрде кетеді, бірақ бұл өте пайдалы және экологиялық таза өнім. Ақуыз мөлшері бойынша дәнді дақылдарды етке теңестіруге болады, сонымен қатар құрамында пайдалы заттар көп және токсиндер жиналмайды. Гарнирге дәмді жасымықты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, сонда сіз саусақтарыңызды жалайсыз

Салмақты жоғалту тәсілі ретінде жасымықтан жасалған тағамдар

Салмақты жоғалту тәсілі ретінде жасымықтан жасалған тағамдар

Жасымық диетасы - салмақ жоғалтудың пайдасына көптеген дәмді тағамдардан бас тарта алмайтындар үшін нақты құтқару. Бұл салмақ жоғалту техникасының мәзірі айтарлықтай теңдестірілген және монотонды емес. Жасымықтың пайдасы Жасымық ақуызға, талшыққа, маңызды амин қышқылдарына, А, В1, В2, РР дәрумендеріне, калий, кальций, темірге және басқа да пайдалы микроэлементтерге бай

Ги: пайда немесе зиян

Ги: пайда немесе зиян

Заманауи қоғам сары май зиянды деп санайды, өйткені холестериннің көп мөлшері қанға түседі. Шындығында, дәрігерлер мезгіл-мезгіл денені қажетті май қышқылдарымен қанықтыратын осы өнімді диетаға енгізуді ұсынады. Сары майдың пайдасы айқын, оны шамадан тыс пайдаланбау маңызды

Көкөністерді аэрофратильде қалай дайындау керек

Көкөністерді аэрофратильде қалай дайындау керек

Пісіргіште пісіру керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Сіз аэродильниктің көмегімен май мен май қоспай дәмді және шырынды кешкі ас ішесіз және бұл салауатты өмір салты үшін күресте маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, үлкен плюс - аэродинада дайындалған өнімдерде микроэлементтер мен витаминдерді мүмкіндігінше сақтайтын фактор

Картопты саңырауқұлақтармен аэрофридіде қалай дайындау керек

Картопты саңырауқұлақтармен аэрофридіде қалай дайындау керек

Аэротранспортер - бұл дұрыс тамақтануды ұстанушылар үшін нақты іздеу. Майсыз және майсыз өнімдерді жұмсақ термиялық өңдеу ыдыс-аяқты дәмді әрі пайдалы етеді. Саңырауқұлақтары бар картопты аэродригерде пісіру үшін, ең аз күш жұмсау керек, ал нәтиже қуанышы керемет болады

Цезарь салатына арналған тағамды қалай жасауға болады

Цезарь салатына арналған тағамды қалай жасауға болады

Салат тұздығы «» - бұл ерекше назар аудару қажет сұйық дәмдеуіш. Тағамның негізгі ингредиенттерінің бірі - Worcestershire соусы. Бұл 20-дан астам ингредиенттерден тұратын дәмді ағылшын тәтті-қышқыл тұздығы. Дәл осы ингредиент Цезарь салатының тұздығын өзіндік және ерекше етеді

Картопты аэрофратильде қалай дайындау керек

Картопты аэрофратильде қалай дайындау керек

Пісіргіш картоп өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Таңқаларлық емес, аэродильник өзінің функционалдылығымен, қарапайымдылығымен және үнемділігімен танымал. Өзінің талассыз артықшылықтарымен қатар, аэродригаторда пісіру принципі басқа тұрмыстық техникадан айтарлықтай ерекшеленеді:

Қуырғышта қуырыңыз

Қуырғышта қуырыңыз

Қуырылған ет - бұл әртүрлі елдерде кең таралған ет тағамдарының бірі. Әдетте оны пеште немесе картоп пен көкөністер қосылған табада дайындайды. Сонымен қатар, дәмді қуырғыштарды ауа қайнатқышында жасауға болады - ыстық ауа ағындарын пайдаланып тамақ пісіруге арналған электр құрылғысы

Керемет толтырылған Кулебяка

Керемет толтырылған Кулебяка

Үш түрлі толтырғыш қамырдың дәмін әр-түрлі етеді. Балықтар мен саңырауқұлақтар күріш қуыруға арналған тамаша фон жасайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 1 кг ұн; - 300 мл жылы су; - 3 ас қасық. ас қасық күнбағыс майы; - 1 шай қасық қант ұнтағы

Ет қосылған Кулебяка: рецепт

Ет қосылған Кулебяка: рецепт

Ет қосылған Кулебяка - бұл классикалық орыс тағамы, оның атауы қазірдің өзінде сілекейге айналған, ал пирогтың керемет хош иісі ас үйден шыға бастағанда, бүкіл отбасы бірден ұшып кетеді. Бұл тағамды дайындаңыз, сонда сіздің үйіңіз жайлы болады

Ашытқы қамырынан кулебяканы қалай жасауға болады

Ашытқы қамырынан кулебяканы қалай жасауға болады

Ұзақ уақыт бойы адамдар кулебяка сияқты торт түрін дайындай бастады. Екеуінің басты айырмашылығы - толтырудағы ингредиенттердің құрамы. Бұл көкөністерден, етден немесе аралас, яғни үй шаруасындағы әйелдердің дәмін татқаннан болуы мүмкін. Бұл қажетті - ұн - 0,5 кг

Кулебякуды қалай пісіруге болады

Кулебякуды қалай пісіруге болады

Әр түрлі толтырғыштары бар үлкен жабық пирог өте жақсы атауға ие - кулебяка. Дәмді, тәбетті, қоректік, ол шынымен де әмбебап: қырыққабат сорпасымен, сорпамен, сорпалармен, ет тағамдарымен жақсы үйлеседі, оны жеке тағам ретінде, тәбетті немесе шайға пісіру ретінде пайдаланады

Кулебяканы қалай дайындауға болады

Кулебяканы қалай дайындауға болады

Кулебяка - ескі орыс тағамы. Бұл қышқыл қамырдан жасалған пирог. Бастапқыда оны ботқа, балық немесе қырыққабат пісірді. Содан кейін фарштан бастап репа мен жұмыртқаға дейін әр түрлі өнімдер толтырыла бастады. Рецепті жүз жылдан асқан үйдегі тағаммен таңданыңыз

Тұшпараны қалай дұрыс дайындауға болады

Тұшпараны қалай дұрыс дайындауға болады

Үйде шырынды және дәмді тұшпара жасау онша қиын емес. Мүсіндеу кезінде белгілі бір шеберлік қажет, бірақ мұны тез шешуге болады. Пісіру біраз уақытты алады, бірақ егер сіз осы процеске үй мүшелерін тартсаңыз, онда бәрі тез жүреді. Тұшпара болашақта қолдануға дайындалып, мұздатқышта сақталуы мүмкін

Сібір варениктері: үйде пісіруге арналған рецепт

Сібір варениктері: үйде пісіруге арналған рецепт

Сібір тұшпарасын дайындау өте қарапайым және қарапайым. Ауыз қуыратын тұшпара. Егер сіз қонақтарыңызды қуантқыңыз келсе, онда міндетті түрде сібірлік тұшпараларды ішіп көріңіз. Фаршқа арналған ингредиенттер: - 500 грамм тартылған ет (шошқа еті, сиыр еті, күркетауық) - 250 грамм пияз - 2-3 түйір сарымсақ - 1 ас қасық тұз - 1 шай қасық қара бұрыш - қызыл бұрыш (дәміне қарай) - 50 мл су Қамырға арналған ингредиенттер:

Қою сүтпен жаңғақтарды қалай дайындау керек

Қою сүтпен жаңғақтарды қалай дайындау керек

Қою сүт қосылған жаңғақтар - бұл балаларға ғана емес, ересектерге де ұнайтын тағамдардың бірі. Қайнатылған қоюландырылған сүті бар бұл тәтті печенье ең талғампаз талғампаздарды таң қалдырады. Жаңғақтарды үйде оңай жасауға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

«Жаңғақ» печеньесі

«Жаңғақ» печеньесі

Қарағай жаңғағы қосылған қытырлақ, хош иісті қысқа печеньенің рецептін ұсынамыз. Бұл ғажайыптың жеңіл, нәзік дәмі ересектерді де, балаларды да қуанта алмайды. Бұл печеньені жақындарыңызға дайындаңыз, сонда олар сіздің аспаздық шеберлігіңізге қуанады

Құрма бауырымен тауық бауыры

Құрма бауырымен тауық бауыры

Перманың құрамында кальций, магний, А, С, Р дәрумендері, пектин көп. Тауық бауыры - ақуыз бен темір көзі. Мен екі керемет өнімді біріктіріп, керемет тағам дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - тауық бауыры - 500 г; - құрма - 2 дана

Қарақұмық кекстер

Қарақұмық кекстер

Кекстер тәтті және дәмді кекстермен байланысты. Сіз қарапайым кекстерді жасыл қарақұмықпен пісіре аласыз. Олар дәмді, оларды таңғы асқа немесе кешкі асқа беруге болады. Бұл қажетті - кекстерге арналған силиконды қалыптар; - тауық жұмыртқасы 2 дана

Қара қарақат қосылған тауық бауырының паштеті

Қара қарақат қосылған тауық бауырының паштеті

Пейт - бұл француз тағамдарының тағамы. Орысша «паштет» дегенді білдіреді. Қара қарақатпен тауық бауырынан паштет жасайық - өнімдердің ассортименті қол жетімді, бірақ бұл түпнұсқа тәбет болып шығады. Бұл қажетті - 250 г тауық бауыры

«Кәдімгі ғажайып» салаты

«Кәдімгі ғажайып» салаты

«Кәдімгі ғажайып» салаты өте дәмді және мерекелік болып шығады. Сондықтан мұндай салат мерекелік үстелде болуға лайықты. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. қайнатылған тазартылған асшаян - 250 грамм; 2. лосось уылдырығы - 100 грамм

Бауыр тортының рецепті

Бауыр тортының рецепті

Классикалық бауыр торты - бұл тәбетті, негізгі тағам ретінде, тіпті кейбір еркектерге десерт ретінде қолайлы тағам. Балғын, әуе, нәзік, мерекелік бауыр торты қарапайым рецепт бойынша дайындалады, оны үй шаруасындағы әйелдер әдетте үлкен құпиямен бөліседі

Фотосуреті бар бауыр пирогының қадамдық рецепті

Фотосуреті бар бауыр пирогының қадамдық рецепті

Пирогтер - бұл ресейліктердің ғана емес, сонымен қатар ең сүйікті тағамдарының бірі. Олар әртүрлі формада болады және барлық дәмді толтырулармен дайындалады. Бауыр пирогы өте пайдалы және қанағаттанарлық тағам. Оны таңғы асқа, түскі асқа, кешкі асқа немесе мерекелік тағамдар ретінде беруге болады

Қарақұмық және тауық бауыры қосылған пирог

Қарақұмық және тауық бауыры қосылған пирог

Егер сіз пирог дайындауды шешсеңіз, онда толтырғыш ретінде тауық бауыры мен қарақұмықты таңдаңыз. Олар керемет үйлеседі, толтыру біртекті болып шығады - сіз бауырдың қай жерде аяқталып, қарақұмық басталатынын бірден айта алмайсыз. Тұтас торт қуырылған пияз бен бауырдың хош иісімен сіңеді

Танымал экзотикалық тағамдар

Танымал экзотикалық тағамдар

Мейрамханада немесе кешкі аста адамдар талғампаз тағамдардан қаншалықты жиі бас тартады, өйткені олар олардың аттарын бірінші рет естіп, олардың құрамын білмейді. Біздің уақыттағы ең танымал гурман тағамдарының бірі - фуа грасы - француз тектес тағам, ол арнайы әдіс бойынша бордақыланған қаздың немесе үйректің бауыры

Кускус жармасы

Кускус жармасы

Біздің үстелдерде Солтүстік Африка мен Таяу Шығыстың дәстүрлі жармасы жақында пайда болды және олар әлі кең танымал емес. Экзотикалық атау көпшілікке таныс, тек сериалдардан, шытырман оқиғалы фильмдерден және аспаздық журналдарда кездесетін экзотикалық рецепттерден басқа

Классикалық ағылшын таңғы ас

Классикалық ағылшын таңғы ас

Дәстүрлі британдық таңертеңгілік ас өте күрделі емес, бірақ ол үлкен, калориялы, бірақ өте дәмді. Ең көп таралған ингредиенттер - жұмыртқа, шұжық, бекон, қуырылған қызанақ, саңырауқұлақ және тост нан. Мұның бәріне бір кесе шай беріледі. Үйде осы таңғы асты дайындау тез және қарапайым

Қарақұмықты қалай таңдауға болады

Қарақұмықты қалай таңдауға болады

Қарақұмық ботқасы - кез-келген үстелдегі ең сүйікті жарма. Грек тілінде белоктар, майлар, фосфор, кальций, магний, темір бар. Салмақты бақылаушылар бұл ботқаны құрамында көмірсутегі аз болғандықтан, оны жақсартпай-ақ қалағаныңызша жеуге болатындығымен жақсы көреді

Дұрыс бауырды қалай дайындау керек

Дұрыс бауырды қалай дайындау керек

Қоректік заттардың мөлшері бойынша ет өнімдері арасында жануарлардың бауыры бірінші орында. Ол құрамында тиамин, В тобындағы дәрумендер, А және С дәрумендеріне бай. Оның құрамында селен, фосфор, мырыш және марганец бар. Бауыр тағамдары нәзік дәм мен жарқын хош иіске ие

Отбасын дәмді және пайдалы тағаммен қалай тез және оңай тамақтандыру керек

Отбасын дәмді және пайдалы тағаммен қалай тез және оңай тамақтандыру керек

Дәстүрлі түрде тамақ пісіру әйелдердің ісі болып саналады, көптеген әйелдер тамақ дайындағанды ұнатады және бұл процеске көп уақыт бөледі. Бірақ іс жүзінде тамақ дайындауға уақыт болмаған жағдайлар болады, бірақ сіз өз отбасыңызды дәмді және пайдалы тағамдармен тамақтандырғыңыз келеді

Кешкі ас мәзірін қалай жасауға болады

Кешкі ас мәзірін қалай жасауға болады

Адам денсаулығы, көңіл-күйі және жалпы жағдайы дұрыс және теңгерімді тамақтануға байланысты. Сондықтан күнделікті мәзір туралы ойлану өте маңызды, ол мүмкіндігінше әр түрлі болуы керек. Диетологтар кешкі ас кезінде шамадан тыс тамақтанбауды ескертеді

5 ең төменгі калориялы салаттар

5 ең төменгі калориялы салаттар

Егер сіз қосымша фунттан арылуды шешсеңіз, онда салаттар сіз үшін керемет олжа болып табылады. Көптеген салаттардың калория мөлшері төмен және диеталар үшін өте қолайлы. Сіз дәмді тағамдардан дәм тата аласыз және артық салмақ туралы алаңдамайсыз

Үйдегі майонезді қалай тез және оңай жасауға болады

Үйдегі майонезді қалай тез және оңай жасауға болады

Кеңес заманында майонез тапшы өнім болған, ал қазір оны кез-келген дүкеннен табуға болады. Бірақ сатып алынған тұздықта көптеген консерванттар мен басқа зиянды заттар бар, оны үйде дайындаған дұрыс. Оларды салаттар киюге, алғашқы тағамдармен қызмет етуге және т

Майонездегі саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Майонездегі саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Көптеген адамдар саңырауқұлақтарды жақсы көреді, ал саңырауқұлақ тағамдары барлық мерекелік үстелдерді безендіреді. Бұл рецепт кез-келген мерекеге сәйкес келеді және кез-келген қонақты қуантады. Бұл қажетті -саңырауқұлақтар -майонез -өсімдік майы -тұз -су -бұрыш дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Саңырауқұлақтарды жақсылап шайыңыз, оларды сұрыптаңыз

Сүзбе қалай жасалады

Сүзбе қалай жасалады

Атақты аспазшы Уильям Похлебкин сүзбе, яғни сүзбе мен ұннан тез дайындалатын өнімдерді (олардың басқа атауы - ірімшік пирожныйлары) пісіруге арналған массаның серпімді болуы маңызды екенін атап өтті. Ол қаймақ, сироп, жеміс езбесі немесе мармелад қосылған сүзбеге қызмет етуге кеңес берді … Бұл қажетті Майлылығы 9% құрайтын 400 гр (2 бума) құрғақ сүзбе

Сары майдан жасалған крем қосылған эклерлер

Сары майдан жасалған крем қосылған эклерлер

Бұл кілегей қосылған дәмді француздық пирожныйдан жасалған десерт. Ол 19 ғасырда пайда болды, бірақ ол әлі күнге дейін бізді өзінің талғампаз және нәзік дәмімен қуантады. Эклерді біздің рецепт бойынша крем, сүзбе немесе кілегеймен толтыруға болады

Тай сиыры

Тай сиыры

Тай сиыры - бұл классикалық тай тағамы. Ет керемет дәмді және жұмсақ болып шығады. Кәдімгі тұздық емес, дәмге ерекше ноталар береді. Пісіру кезінде міндетті түрде жержаңғақ немесе күнжіт майын қолданыңыз, гарнир ретінде күріш кеспесін жасаңыз

Алма қосылған ерекше шарлотты қалай дайындауға болады

Алма қосылған ерекше шарлотты қалай дайындауға болады

Шарлотт - тез және оңай дайындалатын танымал десерт. Алайда, бұл тағамның көптеген нұсқалары бар. Нанның үгінділерінен түпнұсқа шарлотта жасауға тырысыңыз, құлпынай соусымен алма, балмұздақ қосылған дәстүрлі бисквит қосыңыз. Нанның үгіндісі бар алма шарлотасы Мұндай шарлотты хош иісті Антонов алмаларынан дайындаған дұрыс - олармен десерт ерекше дәмді болады

Француз жасымық сорпасы

Француз жасымық сорпасы

Бұл тағам қарапайым француз тағамдарының үлгісін көрсетеді. Франциядағы мұндай сорпа әдетте суық мезгілде дайындалады, өйткені ол өте қанағаттанарлық. Оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Сіз өте пайдалы, қарапайым және дәмді түскі ас аласыз

Неліктен қызыл пияз пайдалы. Оны қолдану денеге зиян тигізе ме?

Неліктен қызыл пияз пайдалы. Оны қолдану денеге зиян тигізе ме?

Қызыл пияздың құрылымы кәдімгі ақ пиязға ұқсас және одан қабыршақты жабатын пленка түсімен ерекшеленеді. Олардың еті ақ шалқанның пиязымен бірдей. Бірақ бұл көкөністердің дәмдік қасиеттері, сонымен қатар дәрумендік және минералды құрамы әртүрлі

Салмасы бар тауық котлеттері

Салмасы бар тауық котлеттері

Тауық котлеттері өздері үшін өте дәмді, бірақ толтырумен олар үйді де, қонақтарды да бей-жай қалдырмайды. Толтырылған тауық котлеттерін дайындау үшін сізге қажет: 500 г ұсақталған тауық еті немесе ет (ет тартқыштан өту керек), 1 орташа пияз, 2 түйір сарымсақ, 2-4 тілім нан немесе орам (дәміне қарай, бірақ оны қоюға болмайды) барлығы), дәміне қарай 3 жұмыртқа, тұз және бұрыш, 100 г қатты ірімшік, ақжелкен және (немесе) аскөк, жасыл пияз, 2 ас қасық

Кішкене өріктен не пісіруге болады

Кішкене өріктен не пісіруге болады

Кішкене өрік қышқыл немесе тәтті, хош иісті болуы мүмкін және көп емес. Қандай жемістер болса да, сіз олардан көптеген дәмді заттар жасай аласыз - ликерлер, компоттар, джемдер, тұздықтар. Ең бастысы - жетілген және бүлінбеген өріктерді таңдау

Шоколадты маффинді қалай пісіруге болады

Шоколадты маффинді қалай пісіруге болады

Cupcake - бұл құрылымында нанға ұқсайтын тәтті тоқаш. Бұл кондитерлік тағамдардың көптеген рецептері бар. Қоспалардың көмегімен әр түрлі хош иістерге қол жеткізіледі: қантталған жемістер, жаңғақтар, мейіз. Шоколадты тортты пісіру үшін қамырға аз мөлшерде какао қоссаңыз жеткілікті

Американдық шоколадты печенье

Американдық шоколадты печенье

Сізге Америкада өте танымал печенье жасауды ұсынамыз, оны барлық наубайханаларда сатып алуға болады. Оны өзіңіз дайындаңыз. Шоколад тамшыларының орнына қою туралған шоколадты немесе M&M дражаларын қолдануға болады. Бұл қажетті Жиырма дана үшін:

Консервіленген тунец салаттары

Консервіленген тунец салаттары

Консервіленген тунец - бұл дәмді салаттар жасауға болатын дәмді және пайдалы өнім. Олар қарапайым отбасылық түскі асқа да, ерекше жағдайларға да жарайды. Бұрыш пен жұмыртқа қосылған жылдам салат 4 жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын алыңыз және ұсақтап тураңыз

Оливье салатындағы шұжықты қалай ауыстыруға болады?

Оливье салатындағы шұжықты қалай ауыстыруға болады?

Бұрынғы Кеңес Одағы елдерінде кеңінен танымал болған Оливье салатын 19 ғасырда Мәскеудегі Эрмитаж мейрамханасының аттас француз аспазы ойлап тапқан. Тағам туралы алғашқы басылымдар сол ғасырдың 80-ші жылдары болды. Классикалық рецепт автор қайтыс болғанға дейін құпияда сақталды, құрамында фундук, картоп, қияр, салат, проводаль, сондай-ақ шаян мойындары, ланспик, каперс, зәйтүн болды

Майонезсіз салаттарға арналған рецепт

Майонезсіз салаттарға арналған рецепт

Тұздық немесе тұздық - салаттың ажырамас бөлігі. Тағамның дәмі толығымен сапалы және дұрыс араласқан ингредиенттерге байланысты. Майонезсіз таңғыштар Орта Азия тағамдарында көп кездеседі, өйткені олар калориялары төмен және салатқа өзіндік ерекшелік береді

Тауық бауырын қалай дайындау керек: дәмді рецепт

Тауық бауырын қалай дайындау керек: дәмді рецепт

Тауық бауыры кез-келген гарнирге керемет қосымша болады. Дұрыс дайындалған кезде тағам өте дәмді және нәзік болып шығады және аспаздық шедевр жасау үшін ең аз уақыт қажет. Сондықтан, әйелдер үйдегі барлығына ұнайтындай етіп тауық бауырын қалай дайындауды білуі керек

Апельсинмен тауықты қалай пісіруге болады

Апельсинмен тауықты қалай пісіруге болады

Ащы апельсин маринадындағы тауық мерекелік мәзірдің басты тағамына айналатыны сөзсіз. Бұл тауық нәзік, хош иісті және дәмді болып шығады, сонымен бірге әдемі қызыл қабығы бар. Апельсин тауық етін дайындауға арналған ингредиенттер: - 700-800 грамм тауық еті (тек барабан таяқшаларын немесе қанаттарын, сондай-ақ тауықтың кез келген бөліктерін пайдалануға болады)

Пеште дәмді тауықты қалай дайындауға болады

Пеште дәмді тауықты қалай дайындауға болады

Лимонмен шарапта пісірілген тауық еті талғампаз гурмандарды да қуантары сөзсіз. Пісіруге дайындалу көп уақытты қажет етпейді. Осыған байланысты, бұл тағам кезекші бола алады және өзімен безендіре алады, тек мерекелік дастарханды ғана емес, сонымен қатар қарапайым отбасылық түскі асты да безендіре алады

Тауық бауырын қалай тез және дәмді дайындауға болады

Тауық бауырын қалай тез және дәмді дайындауға болады

Тауық бауыры - бұл әуесқойлық тағам. Әр үй шаруасындағы әйелдің оны дайындаудың өзіндік құпиясы бар. Дәмді, нәзік, керемет шырынды және, ең бастысы, осы рецепт бойынша тез дайындалған бауыр мүлдем бәріне ұнайды. Бұл қажетті 500 грамм тауық бауыры

Суперфуд дегеніміз не және олар қаншалықты пайдалы?

Суперфуд дегеніміз не және олар қаншалықты пайдалы?

Суперфуд (суперфуд, суперфуд) - белгілі бір тамырларда, шөптерде, жидектерде, жапырақтарда, гүлдерде, жемістерде кездесетін, кейде экзотикалық және сирек кездесетін қоректік заттардың жоғары концентрациясы бар табиғи шыққан өнімдер. Олар организмге қажет қоректік заттардың қосымша қайнар көзіне сілтеме жасайды, олар қуат береді, тамақтану мен жаттығулардың пайдасын арттырады, минералдар мен витаминдердің тепе-теңдігін қалпына келтіруге көмектеседі

Үйдегі майонезді жұмыртқасыз 10 минут ішінде қалай жасауға болады

Үйдегі майонезді жұмыртқасыз 10 минут ішінде қалай жасауға болады

Салауатты өмір салтын ұстануға тырысатындар немесе кішкентай балалары бар адамдар зиянды коммерциялық тағамдардың, тағамдар мен тұздықтардың құрамында көптеген консерванттар мен химиялық заттар бар екенін біледі. Сондықтан өткір немесе нәзік майонезді ұнатушылар бұл тұздықты супермаркеттен сатып алмай, өздігінен дайындауды үйренуі керек

Шырынды көкөніс бұқтырмасы

Шырынды көкөніс бұқтырмасы

Көкөністерден жасалған түрлі-түсті бұқтырғыш радуга эмоцияларының тұтас калейдоскопын береді! Жеңіл диеталық тағам салмағын жоғалтқандарға және өз денсаулығына немқұрайлы қарамайтындардың бәріне ұнайды. Құрамы: Цуккини - 350 г

Сау тамақ: кілегейлі витаминді сорпа

Сау тамақ: кілегейлі витаминді сорпа

Қалақай, су кресті және одуванчика жапырақтары қосылған витаминді пюре сорпасы ыстық жазда керемет сергітеді және жұмыстағы ауыр күндерден кейін күш пен күш береді. Бұл төмен калориялы тағам диеталық тағамдар тізімінде мақтана алады. Бұл қажетті - жас қалақай

Күнбағыс майын қалай жасауға болады

Күнбағыс майын қалай жасауға болады

Күнбағыс майының кез-келген өндірушісі өзінің бизнесі айтарлықтай тиімді деп сенімділікпен айта алады, өйткені өнімнің бұл түрі әр ресейлік азаматтың ас үйінде орнықты. Бірақ күнбағыс майын өз бетімен жасауға бола ма және бұл үшін не қажет? Бұл қажетті Күнбағыс тұқымы сепаратор немесе тұқым себу су

Жылдам және дәмді құюға арналған пирог

Жылдам және дәмді құюға арналған пирог

Қазіргі әлемде уақыт өте құнды, сондықтан бәрі оны пештің жанында өткізгісі келмейді. Пирогтың жылдам рецепті өз уақытын бағалайтындардың бәріне ұнайды, бірақ сүйікті адамдарға дәмді және жаңа піскен торттармен еркелетуді ұнатады. Құрамы:

Үлпілдек консервіленген балық пирогы

Үлпілдек консервіленген балық пирогы

Егер сіз қонақтарға осындай торт дайындағыңыз келсе, онда бірден екі порция жасағаныңыз жөн - соншалықты дәмді болып шығады, сізден қосымша сұралатын болады. Оны болашақта пайдалануға, мысалы, таңғы асқа дайындауға болады. Ол тоңазытқышта өзінің керемет дәмін жоғалтпастан бір күн бойы тыныштықта тұрады

Ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп зразы

Ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп зразы

Көптеген адамдар мұндай тағамды дайындауға зразы сияқты жақындаудан қорқады. Егер сіздің жағдайыңыз осындай болса, сіз біздің рецептіңізден қорықпаңыз, бірінші құймақ біртектес болмайды. Тағам нәзік болып шығады және сонымен бірге қанағаттандырады, ол толыққанды кешкі ас немесе түскі ас сияқты жақсы болады

Жылдам ет пен картоп пирогын қалай жасауға болады

Жылдам ет пен картоп пирогын қалай жасауға болады

Ет пирогы - бұл барлық жағдайларға арналған жан-жақты тағам. Мұндай мейірімді қонақтарға арналған мерекелік дастарқанға жайып қоймай, отбасылық түскі асқа да дайындауға болады. Пирогтың рецепті өте қарапайым, тіпті жаңа бастаған хостес жұмыс істейді

Ет пирогын қалай оңай жасауға болады

Ет пирогын қалай оңай жасауға болады

Еріншек торттың рецепті өте қарапайым, сондықтан оны кез-келген адам жасай алады. Нәзік қамырдан жасалған тәбетті пирог оны дәмін татып көргендердің бәріне тартады. - 220-230 мл қаймақ; - 3 шикі жұмыртқа; - 70-80 мл майонез; - 1 стакан ұн

Ет пирогына арналған айран қамырының рецепті

Ет пирогына арналған айран қамырының рецепті

Айран сынағы туралы айтатын болсақ, үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігінде құймақпен ассоциация бар. Алайда, қалыптасқан стереотиптерден айырмашылығы, ашытылған сүт өнімі қантсыз пирог үшін керемет нәзік қамыр жасайды. Кефир қамырының рецепті Жұмсақ, жұмсақ қамырға келесі тағамдарды дайындаңыз:

Ұнтақталған пирогты көпірту

Ұнтақталған пирогты көпірту

Егер сізде кешкі ас дайындауға уақыт болмаса, онда сіз жылдам ет пирогын жасай аласыз. Осылайша, сіз уақытыңызды үнемдеп, жанұяңызды тәтті тоқаштармен қуантасыз. Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс. Сынақ үшін: - жұмсақ май 120 г

Изумрудный шашыратқышты қалай жасауға болады

Изумрудный шашыратқышты қалай жасауға болады

«Изумрудный шашыратқыш» салаты әлі күнге дейін Оливье немесе Херринг сияқты терінің астына танымал бола қойған жоқ, бірақ өз отбасыларын жаңа әрі дәмді нәрсемен таңдандырғысы немесе еркелеткісі келетіндер оны міндетті түрде дайындауы керек. Изумрудный шашыратқыш салаты өте талғампаз және сыртқы түрі бойынша тартымды болып шығады, ал ингредиенттердің үйлесімі тағамның дәмін жай ұмытылмас етеді

Лесной салатын қалай жасауға болады

Лесной салатын қалай жасауға болады

Лесной салаты - бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар мерекелік және ерекше көрінетін тағамдардың бірі. Лесная салатын дайындаудың бірнеше нұсқалары бар, мысалы, жаңа саңырауқұлақтар мен жаңғақтармен, бірақ маринадталған шампиньондармен салат ең ерекше және мерекелік болып көрінеді

Табада қоюландырылған сүт қосылған тортты қалай дайындауға болады

Табада қоюландырылған сүт қосылған тортты қалай дайындауға болады

Бірде-бір үлкен мереке тортсыз болмайды. Нәзіктік тағамның соңында десертке беріледі. Торт сатып алу, әрине, қиындық тудырмайды, бірақ олардың бағасы айтарлықтай жоғары, ал сапа әрдайым жұмсалған ақшаны ақтай бермейді. Қою сүт қосылған торт пешті қолданбай пісіріледі, бұл пісіру процесін едәуір жеңілдетеді

Тауық болгар бұрышын ашық пирогты қалай жасауға болады

Тауық болгар бұрышын ашық пирогты қалай жасауға болады

Ұзақ суық кештерде сіз өзіңізді және отбасыңызды дәмді және әдеттен тыс нәрсемен еркелегіңіз келеді. Әрине, дайын тағамдар мен тоқаштар кез-келген қол жетімді, оларды кез-келген дүкеннен сатып алуға болады, бірақ көбінесе олардың бағасы өте жоғары, ал сапасы көп нәрсені қалайды

Тауық ірімшігінен жасалған кекстерді қалай жасауға болады

Тауық ірімшігінен жасалған кекстерді қалай жасауға болады

Маффиндер көпшіліктің түсінігінде шаймен немесе кофемен бірге қызмет ететін, толтырылған немесе толтырылмаған маффиндер. Бірақ, сары майдан басқа, муфталар түрлі өнімдерден, мысалы, тауық филесінен келеді. Әдетте бұл шелпек жеке тағам ретінде беріледі, бірақ сіз оларды негізгі тағамға қоса аласыз

Неліктен сіз сұлы майын көп жей алмайсыз

Неліктен сіз сұлы майын көп жей алмайсыз

Барлық уақытта сұлы ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі болып саналды, бәріне, оны қоспағанда, қолдануға кеңес берілді, өйткені сұлы асқазанның қабырғаларында қорғаныш қабығын жасайды, бұл гастрит, жара және эрозияның дамуына жол бермейді. шырышты қабық, ас қорыту процесін жақсартады және сол арқылы салмақ жоғалтуға ықпал етеді … Қазіргі уақытта сұлы жармасына деген көзқарас өзгерді, енді басқа дәнді дақылдармен алмастыруға кеңес беріледі

«Саңырауқұлақ» қатпарлы салатын қалай дайындау керек

«Саңырауқұлақ» қатпарлы салатын қалай дайындау керек

Салаттар әрдайым мерекелік дастарханнан орын алып, мақтан тұтады. Кәдімгі Оливье мен терінің үстіндегі майшабақтан басқа, сіз көптеген түрлі салаттар дайындауға болады, олардың бірі - «Саңырауқұлақ» салат салаты. Өзінің өзіндік келбеті мен талғампаздығының арқасында ол мерекелік дастарқанның нағыз сәніне айналады

Крутонмен қытай қырыққабат салатын қалай жасауға болады

Крутонмен қытай қырыққабат салатын қалай жасауға болады

Пекин қырыққабаты ең пайдалы тағамдардың бірі болып саналады, оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Пекинді жүйелі түрде жеу салмақ жоғалтуға ықпал етеді, сонымен қатар қандағы қант деңгейін төмендетеді. Пекин қырыққабаты бірінші және екінші тағамдарды, салаттарды және тіпті толтырылған қырыққабатты дайындау үшін қолданылады

Соя деген не?

Соя деген не?

Соя - ең жоғары ақуызды дақыл. Жоғары жемдік қасиеттерінің арқасында соя жыл сайын біздің еліміздің көптеген аймақтарында кеңінен таралуда. Соя дәнінде 36-48% толық ақуыз, аминқышқылдарда теңдестірілген, 20-26 - май және 20% -дан астам көмірсулар бар

Соя тофу ірімшігі: ол не және оны қалай жейді

Соя тофу ірімшігі: ол не және оны қалай жейді

Тофу - бұл барлық вегетарианшыларға белгілі соя өнімі. Оның дәмі мүлдем жоқ, сондықтан ірімшіктің бұл түрін тұзды және тәтті тағамдарға қолдануға болады. Тофу не үшін қажет? Вегетарианцы жануарлардан алынатын өнімдерді, яғни ет, жұмыртқа, ірімшік жемейді

Пісірілген скумбрияны қалай дайындауға болады

Пісірілген скумбрияны қалай дайындауға болады

Скумбрия - бұл дәмді әрі пайдалы балық, оның құрамында көп мөлшерде омега-3 қышқылы, В тобындағы дәрумендер, сонымен қатар кальций, фосфор және хром бар. Мұның бәрінде балықтың бағасы салыстырмалы түрде төмен. Скумбрия еті салаттар, котлеттер, балықты тұздауға немесе маринадтауға немесе пеште пісіруге арналған

Тауықтың төс етін тонның астында қалай дайындауға болады

Тауықтың төс етін тонның астында қалай дайындауға болады

Терінің астындағы тауықтың төс еті - бұл тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел өңдей алады. Ингредиенттердің үйлесімділігі арқасында бұл өте ерекше және дәмі дәмді болып шығады. Отбасылық түскі асқа да, мерекелік дастарханға да тамаша. Пісіру әдісі аздап француз етіне ұқсайды, және картоппен толықтырылған, ол өте қанағаттанарлық болып шығады

Ашық пирожныйларға арналған тез дайындалған қамыр

Ашық пирожныйларға арналған тез дайындалған қамыр

Егер сіз нәзік толтырғыш пен қытырлақ қамырдан тұратын ашық пирогтың тілімінен дәм татқыңыз келсе, оны екі ұсынылған рецепт бойынша қабылдаңыз. Екіншісі тәтті және дәмді толтыруға жарайды. Тәтті пирогқа арналған кондитерлік рецепт Ашық пирогқа арналған қысқа қамырдың бірнеше рецепті бар

Ветчина мен ірімшік қатпарлы конверттерін қалай жасауға болады

Ветчина мен ірімшік қатпарлы конверттерін қалай жасауға болады

Қатпарлы тоқаш әртүрлі пісірілген тағамдарды дайындау үшін қолданылады, бірақ оны үйде жасау өте көп уақытты қажет етеді. Сондықтан дайын мұздатылған қатпарлы қамыр - бос емес қазіргі әйел үшін нағыз құтқару. Тәтті және дәмді қатпарлы қамырдан басқа, сіз ветчина мен ірімшік салынған конверттерді оңай жасай аласыз

Ірімшік пен жұмыртқа салынған конверттер

Ірімшік пен жұмыртқа салынған конверттер

Жаңа піскен қызанақпен толтырылған пита наны, ірімшік және жұмыртқа конверттері - бұл бүкіл отбасы үшін таңғы ас, ол өте тез дайындалады, сонымен қатар тез жейді. Мұндай жеңіл және тойымды тағам таңертең ғана емес, сонымен қатар түскі ас үстелінде де орынды болады

Роялды шошқа етін қалай дайындау керек

Роялды шошқа етін қалай дайындау керек

Дәмді түрде дайындалған ет кез-келген үстелге сәйкес келеді: мерекелік дастарханда немесе үйде тамақтану кезінде. Патша сияқты пісірілген шошқа еті отбасын қуантады және қонақтарды қуантады. Осы рецепт бойынша шошқа еті нәзік және шырынды болып шығады

Ветчина мен ірімшік тіскебасарын қалай жасауға болады?

Ветчина мен ірімшік тіскебасарын қалай жасауға болады?

Кез-келген үстелді безендіретін дәмді толтырғыш. Бұл тағамды жасауға тырысыңыз, оған ең аз ингредиенттер қажет, және олардың барлығы өте қолжетімді. Бұл қажетті - ветчина; - 1 жұмыртқа; - қатты ірімшік; - сарымсақ қалампыры

Ораза күндерін сүзбеде қалай өткізуге болады

Ораза күндерін сүзбеде қалай өткізуге болады

Ораза ұстау күндерін жоспарлайтын адамдар міндетті түрде қандай өнімді таңдау керектігін ойластырады. Мұндай күндерге арналған тамаша шешім сүзбе болады. Осы өнімнің артықшылығы: арнайы қаржылық шығындарды қажет етпейді, пеште ұзақ тұруды жоққа шығарады

Пицца дайындауға арналған 2 қарапайым рецепт

Пицца дайындауға арналған 2 қарапайым рецепт

Пицца - бұл жан-жақты тағам. Бұл тез тістеуге, балаларға арналған үстелге және жастарға арналған кешке арналған. Үйде әр түрлі салмасы бар пиццаны дайындауға болады, оған ақша мен уақыт өте аз кетеді. «Жеңіл» пицца Ол тест үшін қажет болады:

Жарма мен қарақұмық жармасын қалай дайындауға болады

Жарма мен қарақұмық жармасын қалай дайындауға болады

Қарапайым адамдардың түсінігіндегі зразы дегеніміз - қандай да бір салмасы бар котлеттер. Бірақ, тартылған котлеттен басқа, әр түрлі дәнді дақылдар зраз үшін негіз болады. Қарақұмық жынды Бұл жай ғана дәмді және қанағаттанарлық тағам емес, сонымен қатар кәдімгі қарақұмық ботқасын ұсынудың керемет тәсілі

Неге теңіз балдырларын жеу сізге пайдалы

Неге теңіз балдырларын жеу сізге пайдалы

Теңіз балдырлары дүкен сөрелерінде жиі кездеседі. Ол салмағы бойынша, банктерде немесе корей салаттарының бір бөлігі ретінде сатады. Денеге тек пайда әкелу үшін қандай қырыққабатты таңдау керек және қанша жеу керек. Теңіз балдыры (балдырлар) - балдырлар, олардың жапырақтарының ұзындығы (талли) 10 м немесе одан да көп

Треска бауырынан жасалған тағамдарды қалай дайындау керек

Треска бауырынан жасалған тағамдарды қалай дайындау керек

Cod бауыр - бұл консервіленген жартылай фабрикат, ол негізінен бутербродтар дайындау үшін қолданылады. Алайда, аз күш жұмсап, сіз бірнеше түпнұсқа және дәмді тағамдар дайындай аласыз. Cod бауырының салаты Саған қажет болады: - треска бауыры - 1 банка

Теңіз балдыры тағамдарын қалай дайындау керек

Теңіз балдыры тағамдарын қалай дайындау керек

Теңіз балдыры - бұл өзінің құрамымен ерекше өнім. Оның құрамында ағзаға қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Бірақ қырыққабатты таза түрінде жеу тез скучно болады, сондықтан одан бірнеше қарапайым және дәмді тағамдар дайындауға тырысайық

Алмұртпен (қызанақ, ірімшік немесе ветчина) шошқа етін қалай пісіруге болады

Алмұртпен (қызанақ, ірімшік немесе ветчина) шошқа етін қалай пісіруге болады

Алмұрт пен дәмдеуіштермен пісірілген шошқа еті өте өткір және дәмі бойынша ерекше. Бұл тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды және ол өте тез болмаса да, жай дайындалады. Бұл қажетті - сүйексіз шошқа еті - 1,5 кг; - алмұрт - 4 дана

Мерекелік үстелге тауық қанаттарын қалай дайындауға болады

Мерекелік үстелге тауық қанаттарын қалай дайындауға болады

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тауық қанаттарын тек қуыруға болады деп санайды. Алайда, белгілі бір шеберлікпен және аз уақыт жұмсай отырып, сіз өткір, таңқаларлықтай дәмді тағамдар ала аласыз. Қамырдағы тауық қанаттары Саған қажет болады:

Тауықтан жасалған салаттарды қалай жасауға болады

Тауықтан жасалған салаттарды қалай жасауға болады

Көптеген белгілі тауық тағамдары: оны қайнатуға, қуыруға, пісіруге немесе турауға болады. Егер сізде қайнатылған тауық еті болса, бұл салаттар үшін өте қолайлы. «Мерекелік» салат Қарапайым және жылдам салаттың керемет рецепті. Ингредиенттердің стандартты емес комбинациясының арқасында ол ерекше және таңқаларлықтай дәмді болып шығады

Тұздалған майшабақ орамдарын қалай жасауға болады

Тұздалған майшабақ орамдарын қалай жасауға болады

Біздің арамызда қайсысы аздап тұздалған майшабақпен отбасын қайнатылған картоппен еркелеткенді ұнатпайды? Менің ойымша, көп емес. Бірақ пияз және май қосылған дәстүрлі балықтардан басқа, майшабақтан орама жасауға болады, ол жай тамақ емес, дастарханның нағыз безендірілуіне айналады

Тауықтың кеудесінен «Кордон көк» қалай дайындалады

Тауықтың кеудесінен «Кордон көк» қалай дайындалады

Көбісі сөрелерде жартылай фабрикаттардың аты жазылған жартылай фабрикатты көрді «Кордон көк», бірақ бағасы мен түсініксіз құрамының арқасында сатып алуға батылы бармады. «Кордон көк» - ветчина мен ірімшікке толтырылған тауық еті шницель, оны өзіңіз дайындауға болады

Поллокты баяу пеште қалай дайындауға болады

Поллокты баяу пеште қалай дайындауға болады

Поллок - бұл көптеген адамдар үшін өте кең таралған және сүйікті балық. Сіз оны іс жүзінде барлық жерден сатып ала аласыз, ал бағасы салыстырмалы түрде төмен. Поллок құрамында көптеген дәрумендер бар, Қалқанша безіне жақсы әсер етеді, сонымен қатар қандағы глюкоза деңгейінің реттеушісі болып табылады

Диабеттік 2 типті десертті қалай жасауға болады

Диабеттік 2 типті десертті қалай жасауға болады

Қант диабетімен ауыратындардың өзінде тәтті тіс бар. Әрине, сіз тиісті өнімдерді дүкеннен сатып ала аласыз, бірақ олардың кең ауқымында сіз оларды тек үлкен супермаркеттерден таба аласыз және олар арзан емес. Дәмді және асқынбайтын десерттерді өзіңіз дайындауға болады

Пуф салаттары: екі қарапайым рецепт

Пуф салаттары: екі қарапайым рецепт

Жаңа жылдық мерекелер жақындап келеді. Осы уақытта мен отбасы мен қонақтарды жаңа және ерекше нәрсемен таң қалдырғым келеді. Пуф салаттар өте танымал емес, тек тонның астында майшабақ пен «Мимоза» қоспағанда. Бұл тізімді бірнеше ерекше және дәмді салаттармен толықтыруға болады

Үйде балықты тұздау қаншалықты оңай

Үйде балықты тұздау қаншалықты оңай

Біздің көпшілігіміз өзімізді және үй жануарларымызды тұзды балықпен еркелеткенді ұнатады, соншалықты дәмді және хош иісті, пияз сақиналарына себілген және май құйған. Әрине, ең оңай жолы - жақын маңдағы дүкенді қарап, өзіңізге ұнайтынды таңдау, бірақ біз мүлдем қалағанымызды ала алмауымыз мүмкін

Питаның 3 қарапайым рецепті

Питаның 3 қарапайым рецепті

Заманауи дүкендер мен супермаркеттердегі өнімдердің, тіпті дайын тағамдардың көптігіне қарамастан, кейде сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді және ерекше нәрсемен еркелегіңіз келеді. Тамаша шешім лаваш тағамдары болады - оны дайындау оңай, көп уақыт пен ақшаны қажет етпейді

Торттарды пісірусіз жасау қаншалықты оңай

Торттарды пісірусіз жасау қаншалықты оңай

Дүкендер тәттілер мен кондитерлік өнімдердің көптігімен таң қалдырады, бірақ көбінесе олардың бағасы едәуір үлкен, және сіз өз отбасыңызға ерекше нәрсемен еркелегіңіз келеді. Идеал шешім үй торттары болады, бұл көп уақытты қажет етпейді және отбасылық бюджетті үнемдеуге көмектеседі

Зімбір сусындарының пайдасы қандай?

Зімбір сусындарының пайдасы қандай?

Көптеген дүкен сөрелерінде зімбір тамырын көрді, бірақ әділетсіз оны назарынан айырды. Шын мәнінде, бұл өнім суық мезгілде жай алмастырылмайды. Зімбірдің көптеген пайдалы қасиеттері бар, өйткені құрамында ағзаға қажетті көптеген дәрумендер, минералдар мен қышқылдар бар

Микротолқынды пеште тәтті кекстерді қалай дайындауға болады

Микротолқынды пеште тәтті кекстерді қалай дайындауға болады

Кекстер - кішкене кекстер дүкен сөрелерінде өте кең ұсынылған. Олар шоколад пен ваниль, жемістер мен жидектер, қантталған жемістер мен жаңғақтар. Бірақ бұл қарапайым тағамды микротолқынды пештің көмегімен үйде тез дайындауға болады. Кофе және шоколадты торт Саған қажет болады:

Неліктен жаңғақ жеу сізге пайдалы

Неліктен жаңғақ жеу сізге пайдалы

Жаңғақтар өте пайдалы, оны әрқайсымыз білеміз. Бірақ қандай жемістерді таңдау керек және олар денеге тек пайда әкелуі үшін қанша жеу керек? Оны анықтауға тырысайық. Жержаңғақ (жержаңғақ) Жаңғақтардың ішіндегі ең арзан және танымал болуы мүмкін, дегенмен, бұл бұршақ тұқымдастар тобына тән

Микротолқынды пеште тез десертті қалай жасауға болады

Микротолқынды пеште тез десертті қалай жасауға болады

Кез-келген ас үйде микротолқынды пеш бар, бірақ көпшілігі оны тек дайын тағамдарды жылыту үшін пайдаланады. Дегенмен, сіз оны жылдам және ерекше десерттер дайындау үшін пайдалана аласыз. Кептірілген жемістермен пісірілген алма Саған қажет болады:

Пісірілген жұмыртқаны қалай жасауға болады

Пісірілген жұмыртқаны қалай жасауға болады

Пісірілген жұмыртқа - таңғы асқа арналған жан-жақты тағам, олар тез дайындалады және арнайы материалдық шығындарды қажет етпейді. Қуырылған жұмыртқаға кейбір өнімдер қосу арқылы жұмыртқа тағамдарын әр түрлі етуге болады. Көкөністер мен ысталған шұжық қосылған қуырылған жұмыртқа Саған қажет болады:

Өңделген ірімшік тағамдарын қалай жасауға болады

Өңделген ірімшік тағамдарын қалай жасауға болады

Өңделген ірімшік - бұл сіз ойлағаннан гөрі қарапайым және қол жетімді өнім. Бірақ, бұған қарамастан, сіз оның көмегімен жақындарыңызды таңдандыратын және қуанта алатын бірнеше түпнұсқа тағамдар дайындай аласыз. Мандарин тағамдары Саған қажет болады:

Үйде кетчуп жасау қаншалықты оңай

Үйде кетчуп жасау қаншалықты оңай

Кетчуп - қызанаққа негізделген томат тұздығы. Кетчуп сөрелерде бұрыннан пайда болды және клиенттердің ықыласына бірден ие болды, өйткені ол ет, шұжықтар мен шұжықтармен, сондай-ақ көптеген гарнирлермен жақсы үйлеседі. Бірақ барлық артықшылықтарға қарамастан, сатып алынған кетчуп құрамында денсаулық үшін әрдайым қауіпсіз емес көптеген қоспалар бар (хош иістер, қоюландырғыштар, бояғыштар және т

«Қылқалам» печеньесін жасау қаншалықты оңай

«Қылқалам» печеньесін жасау қаншалықты оңай

Қылшық ағашқа арналған қамырға арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ екі түрлі тәсіл бар. Қылшық ағашты қамырдан жасауға болады, бұл үшін арнайы қалыптар мен тәжірибе қажет, кейде қылшық ағаш тік қамырдан жасалады, оны пісіру әлдеқайда жеңіл болады және біз бұл туралы сөйлесеміз

Қытырлақ қиярды тұздау қаншалықты оңай

Қытырлақ қиярды тұздау қаншалықты оңай

Жаз басталды, демек, қыс мезгіліне барлық жақсылықтарды сақтайтын уақыт келді. Бұл рецепт бойынша қияр литрлік банкаларға айналдырылады, бұл кішкентай отбасылар үшін өте маңызды. Қияр қатты және қытырлақ, олар ұзақ уақыт және сенімді түрде сақталады

Құлпынай: денсаулыққа пайдасы мен зияны

Құлпынай: денсаулыққа пайдасы мен зияны

Хош иісті құлпынай - келер жаздың ең сүйікті және көптен күткен нәзіктігі. Жидектің пісуін балалар да, ересектер де асыға күтеді. Ең дұрысы жаңадан жиналған құлпынай - бұл өте жақсы десерт, ал егер сіз оған сүзбе, йогурт, қаймақ және т

Сиырдан гуляшты көкөністер мен апельсинмен қалай жасауға болады

Сиырдан гуляшты көкөністер мен апельсинмен қалай жасауға болады

Бұл түпнұсқа және күрделі емес рецепт мерекелік үстелге де, күнделікті мәзірге де ыстық ет тағамы ретінде жарайды. Көкөністер мен апельсин қосылған сиыр етінен жасалған гуляш - цитрус жемістері мен етінің ерекше үйлесімі. Тағамның өткір дәмі бар, оны дайындау кезінде ас үйдегі хош иіс жай керемет болады

Саңырауқұлақтар, соя тұздығы және қызыл пияз қосылған сиыр еті

Саңырауқұлақтар, соя тұздығы және қызыл пияз қосылған сиыр еті

Саңырауқұлақтармен, соя тұздығымен және қызыл пиязбен пісірілген сиыр еті мәзірді әртараптандырып, ерекше дәмімен таң қалдырады. Бұл қажетті - сиыр сиырының қабығы - Қызыл пияз - соя тұздығы - шампиньон саңырауқұлақтары - сарымсақ - кинза - бұрыш қоспасы - тұз Нұсқаулық 1-қадам Требуханы жақсылап жуып, ұзындығы 5 см болатын жолақтармен кесіңіз, кастрюльге салыңыз да, суық сумен жабыңыз

Сарғыш-сарымсақ тұздығындағы шошқа еті

Сарғыш-сарымсақ тұздығындағы шошқа еті

Апельсин мен сарымсақ тұздығында пісірілген шошқа стейкі мерекелік дастарқан үшін керемет нұсқа болады. Азиялық тағамдарды ұнататындар татымды тұздықпен туралған еттің бай дәмін бағалайды. Тағамды дайындау үшін сізге қажет: - шошқа еті (котлет, бел немесе басқа ет) - сарымсақ - апельсин - кинза - зәйтүн майы - қыша - 1 ас қасық бал - шарап сірке суы - бұрыш қоспасы - тұз Шошқа етін қалыңдығы 1-1,5 см стейктерге бөліп, тұз, бұрыш қоспасымен

Апельсин мен розмаринмен пісірілген бөдене

Апельсин мен розмаринмен пісірілген бөдене

Бөдененің еті - таңғажайып және өте нәзік дәмі бар нағыз нәзіктік. Бөденелерден кез-келген үстелді безендіретін көптеген түрлі тағамдар дайындауға болады. Апельсин мен розмаринмен пісірілген бөденелер ерекше дәмді. Апельсин мен розмаринмен пісірілген бөдене дайындау үшін сізге қажет:

Маринадталған цуккиниді қалай жасауға болады

Маринадталған цуккиниді қалай жасауға болады

Маринадталған цуккини - бұл керемет салқын тағамдар немесе гарнир. Мұндай цуккинидің дәмі көбіне сіз маринадталған дәмдеуіштерге байланысты болады, өйткені көкөністердің өздері соншалықты бейтарап, кейбіреулерге дәмсіз болып көрінеді, бірақ олай емес

Қытырлақ цуккини құймағын қалай жасауға болады

Қытырлақ цуккини құймағын қалай жасауға болады

Әдеттегі рецепт бойынша құймақ пісіруді оған жаңа ингредиенттер қосу арқылы әртараптандыруға болады. Тағамдағы цуккини оған нәзіктік пен жеңілдік береді. Осы рецепт бойынша құймақ дайындау үшін минималды күш пен ингредиенттер қажет, пісірілген тағамдар қытырлақ қабықпен шырынды

Цуккиниді ыстық тұздықта қалай жасауға болады

Цуккиниді ыстық тұздықта қалай жасауға болады

Маринадталған цуккини - бұл керемет тағамдар. Сіз цуккиниді қыста дайындық ретінде маринадтап, ұзақ уақыт сақтай аласыз немесе жылдам рецепт бойынша пісіріп, сол жерде қызмет ете аласыз. Бұл қажетті Ащы цуккини үшін: 4-5 кішкентай цуккини

Zuo Koggi Bokum корей сорпасын қалай жасауға болады

Zuo Koggi Bokum корей сорпасын қалай жасауға болады

Корейлер түрлі сорпаларды өте жақсы көреді, оларсыз ешқандай мереке болмайды. Бұл әрдайым дәстүрлі мағынадағы сорпа емес. Олар көбінесе қалың, ет, кеспе, көкөністер және, әрине, ыстық дәмдеуіштерден тұрады. Сонымен қатар ресейлік резидентке таныс нұсқалар бар

Куксуды қалай дайындау керек

Куксуды қалай дайындау керек

Куксу (немесе кукси) сөзбе-сөз кеспені білдіреді. Бұл тағамды корейлер мен өзбектер дәстүрлі деп санайды. Куксу жоғары калориялы тағам емес, сондықтан ол жазғы аптапта шынайы құтқарылуға айналады. Сонымен қатар, қызмет етер алдында бұл тағам тоңазытқышта салқындатылады

Ірімшік пен қызанақ қосылған тез сүзбе пирогы

Ірімшік пен қызанақ қосылған тез сүзбе пирогы

Бұл тортты «есік алдындағы қонақтар» санатына жатқызуға болады, өйткені ол өте тез дайындалады, дегенмен, қонақтар қуанады. Бұл пирог өте нәзік болып шығады, сонымен қатар бұл көпшілік үшін маңызды, калориялары онша жоғары емес. Бәліш жасау үшін сізге қажет:

Ірімшік пен жасыл пияз пирогын қалай жасауға болады

Ірімшік пен жасыл пияз пирогын қалай жасауға болады

Ірімшік пен шөптер қосылған пирог - осетин тағамдарының танымал тағамы. Алайда, мұндай пирогтарды Солтүстік Кавказда болып көрмегендер қуанышпен жейді. Әр түрлі ауылдарда бұл тағам әртүрлі тәсілдермен дайындалады, бірақ екі компонент қажет: жұмсақ ірімшік және шөптер

Томат пирогынан пирогты қалай жасауға болады

Томат пирогынан пирогты қалай жасауға болады

Қызанақ қосылған ірімшікті жасау оңай. Оның үстіне, ол өте жағымды және нәзік дәмі мен хош иісіне ие. Өзіңізді және отбасыңызды осындай пісірумен қуантыңыз! Бұл қажетті - қатпарлы тоқаш - 800 г; - қызанақ - 800 г; - жұмыртқа - 8 дана

Ірімшік пен пияз пирогын қалай жасауға болады

Ірімшік пен пияз пирогын қалай жасауға болады

Ірімшік пен пияз пирогы - шай ішуге немесе күндізгі әдеттегі тағамдарға арналған тамаша нұсқа. Оны шай, кофе немесе салқын сүтпен бірге беруге болады және оны тоңазытқышта біраз уақыт сақтауға болады. Бұл қажетті №1 рецепт бойынша:

Картопты саңырауқұлақтар мен тартылған етпен қалай дайындау керек

Картопты саңырауқұлақтар мен тартылған етпен қалай дайындау керек

Картоп зразы ет пен саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі және тез қанықтырады. Сондықтан қарапайым тағам дайындауды ұнататындар бұл тағамды күнделікті диетаға қосады. Рецепттің ыңғайлылығы тіпті аз қамтылған отбасыларға арналған ингредиенттердің аз мөлшерінде

Қарақұмық саңырауқұлақтармен бірге

Қарақұмық саңырауқұлақтармен бірге

Жомарт саңырауқұлақтар маусымы өтті, енді үй шаруасындағы әйелдер болашақ үшін жиналған орман сыйлықтарын - кептірілген немесе мұздатылған саңырауқұлақтарды пайдалана алады. Үй мәзірі үшін қызықты жаңалық - саңырауқұлақтар мен қаймақ тұздығы қосылған қарақұмық ботқасы

Арабша ет пирогы

Арабша ет пирогы

Арабиялық ашық пирогтар - дәмдеуіштер қосылған ұсақ пирогтар. Бұл рецепт Араб Магрибінің халықтарының мәдениетіне жатады. Пісірілген тағамдар бүкіл отбасын қызықтыратын ащы толтырғышпен жасалған. Бұл қажетті - 200-250 г ұн - 15 г құрғақ ашытқы - 1, 5-3 ст

Ет пирогының рецепті

Ет пирогының рецепті

Ет пирогы мерекеге арналған үстелге қызмет етуге өте ыңғайлы. Бұл өте қанағаттанарлық және шырынды болып шығады. Егер ол әдемі безендірілген болса, онда бұл нағыз мерекелік торт болады! Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс; - фольга

Жұмсақ картоп пен скумбрия кастрюлін қалай жасауға болады

Жұмсақ картоп пен скумбрия кастрюлін қалай жасауға болады

Кәстрөлді пісіру өте қарапайым, сондықтан кез-келген үй шаруасындағы әйел бұл рецептті игере алады. Скумбрия көптеген пайдалы қасиеттерге ие, ал картоп пен ірімшік қабығы тағамға қосымша керемет дәм береді. Ингредиенттерді қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

Қарақұмық пен саңырауқұлаққа толтырылған тауық

Қарақұмық пен саңырауқұлаққа толтырылған тауық

Толтырылған тауық еті - кез-келген жағдайда және кез-келген күнге арналған әдемі, дәмді тағам. Оңай, арзан және дәмді. Бұл қажетті - 1 тұтас тауық; - 100 г қарақұмық; - 1 пияз; - 100 г саңырауқұлақтар; - 1 сәбіз; - 1 ас қасық

Қарақұмықпен тауықты қалай дайындау керек

Қарақұмықпен тауықты қалай дайындау керек

Дәнді дақылдармен толтырылған тауық - бұл ең қанағаттандыратын тағамдардың бірі. Ол гарнирді де, ет тағамдарын да бірден біріктіреді. Мұндай тағамға арналған рецепттердің бірі - қарақұмықпен толтырылған тауық еті. Пісіргенде салмасы тауық майына сіңіп, өте дәмді болады

Қарақұмық толтырылған үйрек қалай дайындалады

Қарақұмық толтырылған үйрек қалай дайындалады

Үйрек майдың көп мөлшерін сақтауға қабілетті. Сондықтан оны дайындаудың ең жақсы тәсілі - оны пешке қуыру. Бұл құстың дәмін әртараптандыру үшін аспаздар дәнді дақылдар мен көкөністерден көптеген толтырғыштар ойлап тапты. Қарақұмықпен толтырылған дұрыс дайындалған үйрек мерекелік үстелде лайықты орын алады

Үйде ирис қалай жасауға болады? Жылдам және дәмді рецепт

Үйде ирис қалай жасауға болады? Жылдам және дәмді рецепт

Үйдегі ирис - бұл жасанды қоспаларсыз және зиянды хош иістендірілмеген дәмді дәмді тағам. Ирис - бұл қанттан, майдан немесе өсімдік майынан жасалған тәтті кәмпиттер, сондай-ақ ұн, жержаңғақ, күнжіт немесе қоюландырылған сүтке өз қалауы бойынша қосылады

Пештегі тауық еті бар қарақұмық: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Пештегі тауық еті бар қарақұмық: қарапайым пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Тауық еті бар пеште дайындалған қарақұмық - бұл отбасылық түскі ас немесе кешкі ас үшін керемет мүмкіндік. Мұндай тағам диеталық тамақтануға да жарамды, өйткені оның құрамында калория мөлшері төмен. Тауық еті бар қарақұмық - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам

Үйде шоколадты ирис қалай жасауға болады

Үйде шоколадты ирис қалай жасауға болады

Балалық шақтан бастап, біз барлығымыз немесе ирисдің дәмін білеміз. Бұл кәмпиттерді үйде оңай жасауға болады, мысалы сүтті ирис, қаймақ ирисі немесе шоколад ирисі. Бұл тәттілердің артықшылығы - олардың неден жасалғанын нақты білетіндігіңізде

Үйдегі кілегейлі йогуртты қалай жасауға болады

Үйдегі кілегейлі йогуртты қалай жасауға болады

Көптеген адамдар күн сайын дүкеннен әртүрлі консерванттармен әртүрлі йогурттарды сатып алады. Алайда үйдегі пайдалы йогурт жасау өте оңай. Ең бастысы - сапалы сүт болу керек. Құрамы: 2 литр сүт; Heavy шыныаяқ қою крем (міндетті емес)

Қарапайым Иерусалимдегі артишок салатын қалай жасауға болады

Қарапайым Иерусалимдегі артишок салатын қалай жасауға болады

Топинамбур немесе жердегі алмұрт - бұл ерекше өнім. Оның құрамында көктемде біздің ағзамызға өте қажет дәрумендер мен минералдар бар. Топинамбур салаты 5 минут ішінде өте қарапайым және сөзбе-сөз дайындалады. Бұл қажетті - тең пропорциядағы жаңа Иерусалим артишокы, сәбіз және алма (мысалы, әрқайсысы 200-300 грамм)

Құмырада қырыққабатты қалай дайындауға болады

Құмырада қырыққабатты қалай дайындауға болады

Қышқыл қырыққабат - бұл белгілі бір шеберлікті қажет ететін тұтас өнер. Бірақ қарапайым консервіленген қырыққабат рецепті оны дұрыс қабылдауға көмектеседі. Бұл қажетті - қырыққабат - шамамен килограмм (сізде аз немесе аздап көп болуы мүмкін)

Крутондармен ең жылдам салаттар

Крутондармен ең жылдам салаттар

Барлық үй шаруасындағы әйелдерде бірдеңе қамшылау қажет болатын жағдайлар болады. Қытырлақ крутоны бар дәмді салаттар - бұл керемет жол! Крутондар мен қызыл бұршақ консервілері қосылған салат Құрамы: Croutons - 3 пакет (шамамен 100-150 грамм) Қызыл бұршақ өз шырынында - 1 банка Шампиньондар (қуырылған немесе консервіленген) - 200-250 грамм Майонез - 2-3 ас қасық Салатты дайындау:

Саңырауқұлақты кастрюльдерде етті қалай дайындау керек

Саңырауқұлақты кастрюльдерде етті қалай дайындау керек

Жақында саздан жасалған ыдыстарда тамақ пісіру кең етек алды. Олар кафелер мен мейрамханаларда тамақ береді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің ас үйінде қыш ыдыстар пайда болды. Балшықтан жасалған ыдыстарда тамақ пісіру ата-бабаларымыздың аспаздық дәстүрлеріне сүйену дегенді білдіреді

Саңырауқұлақ кастрюлін қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақ кастрюлін қалай дайындауға болады

Қуырылған етді кез-келген тәсілмен, әр түрлі ет түрлерін пайдаланып дайындауға болады. Бұл сиыр немесе бұзау еті, шошқа еті немесе қозы еті, тіпті қоян болуы мүмкін. Күнделікті мәзір үшін қуырылған тағамдарды бір үлкен қазанға пісіруге болады

Кәстрөлде саңырауқұлақ қосылған ет

Кәстрөлде саңырауқұлақ қосылған ет

Саңырауқұлақтары бар нәзік ет - бұл сүйікті адам үшін керемет түскі ас. Оны аспаздық шедеврмен қуантыңыз. Бұл қажетті - 200 г ет - 150 г саңырауқұлақ - картоп 3 түйнек - 1 сәбіз - 50 г ірімшік - 1 бас ию - майонез - 120 мл сорпа - 1 ас қасық май - бұрыш - өсімдік майы - тұз Нұсқаулық 1-қадам Пиязды жартылай сақиналарға, саңырауқұлақтарды текшелерге бөліп, өсімдік майына бірге қуырыңыз

Пештегі кастрюльге саңырауқұлақтарды қалай дайындауға болады

Пештегі кастрюльге саңырауқұлақтарды қалай дайындауға болады

Табиғаттың таңғажайып сыйлықтары - саңырауқұлақтар - оларды қалай дайындағанына қарамастан кез-келген түрде дәмді. Пеште пісірілген ыдыстағы саңырауқұлақтар - өте дәмді ғана емес, сонымен қатар оңай дайындалатын тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды және сіздің үстеліңізде өзінің лайықты орнын алады

Жұмыста қалай салмақ қосуға болмайды

Жұмыста қалай салмақ қосуға болмайды

Физикалық қалыпта болу кеңседегі компьютер үстелінде отыру өте қиын. Дұрыс тамақтансаңыз да, салмақ тұрақты өсе бастайды. Бұл күн ішінде энергияны аз жұмсау және физикалық белсенділіктің болмауымен байланысты. Мониторды жасанды жарықтандыру және жыпылықтау бас ауруы, ұйқысыздықтың дамуына және тәбетті арттыруға ықпал етеді деп саналады

Тәбетті қалай бақылауға болады

Тәбетті қалай бақылауға болады

Жіңішке және әдемі фигура үшін көптеген әйелдер бәріне дайын: қажымайтын диеталар, фитнес және тіпті май қыздырғыштар. Бірақ көп жағдайда салмақты ұстап тұру үшін аз тамақтану жеткілікті. Тәбетті бақылаудың бірнеше әдісі. 1. Тамақтанар алдында ішіңіз

Асқабақ саңырауқұлақ сорпасын қалай жасауға болады

Асқабақ саңырауқұлақ сорпасын қалай жасауға болады

Жидек немесе көкөніс асқабақ па екен деп дауласпайық. Қалай атасаңыз да, ол бәріне қол жетімді: ол жаңа піскен және мұздатылған күйде сақталады, дүкендерде әрқашан тұтастай немесе жартысында, төрттен бір бөлігінде, тіпті кесектерінде де болады

Өрік маринадтаудың қарапайым тәсілдері

Өрік маринадтаудың қарапайым тәсілдері

Өріктерді сақтаудың қол жетімді әдістерінің бірі - маринадтау. Бұл аппетит ет тағамдарына, салаттарға өте қолайлы және мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Стерилизациясыз маринадталған қара өрік Қажетті: 2 кг қара өрік

Шұжықпен пісіру: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Шұжықпен пісіру: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Пісіру ұзақ уақыттан бері біздің диетамызға енген. Ол қамыр мен пломбаның әр түрінен дайындалады - әркім өзіне ұнайтын тағамды таңдайды. Еттің орнын алмастырушы болып саналатын шұжық қосылған нан өнімдері өте танымал. Тарихтан Шұжықты балалар да, ересектер де жақсы көреді

Шұжық кастрюльі: оңай дайындалуға арналған қадамдық фотосуреттер

Шұжық кастрюльі: оңай дайындалуға арналған қадамдық фотосуреттер

Шұжық кастрюльі - тез дайындалатын және кешегі картоп пюресі мен макарон өнімдерін аяқтауға өте ыңғайлы қарапайым тағам. Мұндай кастрюльді дайындауға кез-келген адам төтеп бере алады. Тіпті пеште аз немесе тіпті тәжірибесі жоқ адам. Шұжық - ет өнімдерінің ең қолжетімді жартылай фабрикаттарының бірі

Брокколи кастрюлін саңырауқұлақтар мен ірімшікпен қалай жасауға болады

Брокколи кастрюлін саңырауқұлақтар мен ірімшікпен қалай жасауға болады

Брокколи - көптеген дәрумендер мен минералдардан тұратын пайдалы және калориясы төмен өнім. Брокколи сіздің иммундық жүйеңізді көтеріп, суық тиюден арылуға көмектеседі. Бұл қажетті 200 грамм брокколи 150 грамм шампиньон, 5 жұмыртқа, 0,5 кесе сүт 0,5 кесе ұн 100 грамм қатты ірімшік аздап тұз 2 ас қасық

Қаймақ тұздығындағы кірпілер

Қаймақ тұздығындағы кірпілер

Кірпіні әр адам күріш пен тартылған етден әртүрлі тәсілдермен дайындайды, біреу табаға қайнатады, ал біреу пешке пісіреді. Бірақ кез-келген тағам дайындау нұсқасы бойынша, бұл барлық отбасы мүшелері асықпай жейтін мүлдем дәмді тағам. Бұл қажетті - 400 г үй фарш

Бендерикиді етпен қалай дайындауға болады

Бендерикиді етпен қалай дайындауға болады

Еттегі бендерики қарапайым құймақ тәрізді, бірақ айырмашылықтар бар, мысалы, оларды қуырылған емес, шикі тартылған етпен дайындайды. Мен сізге осы қызықты және өте дәмді тағамды дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 350 г

Түсті қырыққабаттан жасалған диеталық кастрюль

Түсті қырыққабаттан жасалған диеталық кастрюль

Түсті қырыққабатты көкөністердің ханшайымы деп санауға болады. Ересектер мен балалар оның нәзік, жұмсақ дәмін жақсы көреді. Гүлді қырыққабат құрамында күн сайын ағзаға қажетті бірқатар дәрумендер мен микроэлементтер бар, оның ішінде темір, калий, кальций, магний, фосфор және, атап айтқанда, С дәрумені бар

Брокколи қосылған гүлді қырыққабат кастрюлі

Брокколи қосылған гүлді қырыққабат кастрюлі

Брокколи қосылған гүлді қырыққабат кастрюлі жеңіл таңғы ас немесе толық кешкі ас болуы мүмкін. Сіз тағамды қосымша ингредиенттермен - тұздықтармен, тұздықтармен немесе тұздықтармен әртараптандыруға болады. Бұл қажетті - 300 г түсті қырыққабат - 300 г брокколи қырыққабаты - 1 стакан айран - тұз - сода - 2 жұмыртқа - 5 ас қасық

Гүлді қырыққабат кастрюлін қалай жасауға болады

Гүлді қырыққабат кастрюлін қалай жасауға болады

Гүлді қырыққабаттан жасалған кастрюль жұмсақ әрі нәзік болуы мүмкін, мысалы, француз стилінде жасалынса, ла гратин немесе итальяндықтар өздерінің әйгілі торттарын пісіру тәсілін дайындаған болса, қалың әрі жүрек. Бұл қажетті Гүлді қырыққабат 1 үлкен қырыққабат басы 6 ас қасық май 1/4 кесе ұн 1 шай қасық тұз 2 кесе сүт 2 ас қасық ағылшын қышасы 1/2 кесе жұмсақ нан үгіндісі 1/4 кесе пармезан ірімшігі Гүлді қырыққабат торты макарон және тау

Гүлді қырыққабат пен ешкі ірімшігі қосылған гратин

Гүлді қырыққабат пен ешкі ірімшігі қосылған гратин

Бұл өте дәмді және дәмді тағам гарнир немесе тағамдар ретінде өте қолайлы. Пісірілген қырыққабат саңырауқұлақ жюленіне тамаша балама бола алады. Бұл қажетті • 1 бас гүлді қырыққабат • 250 мл қаймақ • 500 г Пармезан ірімшігі • 300 г кез келген жартылай қатты ірімшік • 200 г ешкі ірімшігі • Тұз • Жаңа тартылған бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Гүлді қырыққабатты гүлшоғырларға бөліңіз

Табада пиццаны қалай жасауға болады

Табада пиццаны қалай жасауға болады

Пицца - кез-келген үйдегі ең танымал тағам, әсіресе онда балалар болса. Қамырды араластырып, тамақ дайындауға көп уақыт жұмсауды бәрі бірдей ұнатпайды, сондықтан олар күмәнді сапаның дайын нұсқаларын қалайды. Мұндай итальяндық асүйді жақсы көретіндер үшін табада пиццаның жылдам рецепті өте қолайлы

Табада өте жылдам пиццаның рецепті

Табада өте жылдам пиццаның рецепті

Табада пицца пісіру дәстүрлі емес, бірақ өте қарапайым және жылдам! Бұл рецепт пеш болмаған кезде немесе бос уақыт болған кезде қажет. Қамыр айранмен және майонезсіз дайындалады. Негізі жақсы пісірілген, жіңішке және қытырлақ, ал пицца дәмді

Пицца

Пицца

Шындығында, пицца - бұл ұлттық итальяндық тағам, ол қызанақ пен ірімшік қосылған мәтіннің жіңішке дөңгелек торты. Қамырды, ірімшікті және олардың атауын өздерінің прототипінен ғана мұраға алған үй пиццалары кейде мүлдем басқаша көрінеді. Бұл олардың өте дәмді әрі оңай орындалуына кедергі болмайды

Қарақұмықтан жасалған кез-келген үстелге арналған ботқа

Қарақұмықтан жасалған кез-келген үстелге арналған ботқа

Қарақұмық «анасы» - 17 ғасырдан бастап Ресейде тамыр жайған қарақұмық ботқасы деп аталады. Қарақұмықсыз орыс үйлеріндегі бірде-бір үстел жасай алмады. Қарақұмықты көптеген елдерде түрік немесе пұтқа табын, қара күріш, бұғы немесе қара бидай деп атайды

Классикалық рецепт бойынша зімбір тортын қалай жасауға болады

Классикалық рецепт бойынша зімбір тортын қалай жасауға болады

Зімбір торты - бала кезінен бастап бәріне таныс нәзік десерт. Бүгін сіз кондитерлік цехтардың сөрелерінен осы дәмді тағамды оңай сатып ала аласыз. Алайда үйде дайындалған «Рыжик» торты дәмі бойынша дүкеннен алынған тортпен салыстырылмайды. Сонымен қатар, сіз тәттінің табиғи екендігіне және кондитер өндірісінде жиі қолданылатын зиянды қоспалардың жоқтығына сенімді боласыз

Наполеон тортының классикалық рецепті

Наполеон тортының классикалық рецепті

Наполеон торты - бұл Ресейде 150 жылдан астам уақыт бұрын француз кондитерлік аспаздарының күшімен танымал болған десерт. Рецепт ұзақ жылдар бойы өзгеріссіз қалды және тез аспаздық мамандарға танымал болды. Үйде дайындалған «Наполеонды» сатып алынған талғамымен салыстыруға болмайды

Цезарь салатын қалай жасауға болады

Цезарь салатын қалай жасауға болады

Цезарь салатының танымалдығы бойынша Оливьемен салыстыруға болады. Бірақ сонымен бірге оны дайындау әлдеқайда тез және оңай. Сіз көптеген тағамдарды тазаламайсыз, майдаламайсыз немесе пісірмейсіз. Көптеген отбасыларда бұл тағам қазірдің өзінде дәстүрге айналды

Цезарь салаты: тағам дайындау нұсқалары

Цезарь салаты: тағам дайындау нұсқалары

Атақты Цезарь салаты оның авторы итальяндық Цезарь Кординидің есімімен аталады. Аңыз бойынша, Цезарь қоймадағы заттардан белгілі бір тағам жасау керек болған. Итальяндық бұл тапсырманы керемет шеше білгені соншалық, салат бірнеше ондаған жылдар бойы танымал болып қала береді

Аяпсандали

Аяпсандали

Ajapsandali - керемет дәмді және хош иісті грузин тағамы. Оны өзіңіз дайындау өте қарапайым. Егер сізге тым өткір тағам ұнамаса, онда аз ғана бұрыш қойыңыз. Бұл қажетті • 3 орташа баклажан; • 2 тәтті бұрыш; • 3 картоп түйнегі

Үйде классикалық Цезарь салатын қалай жасауға болады

Үйде классикалық Цезарь салатын қалай жасауға болады

Көптеген адамдар Цезарь салатын ұнатады (классикалық рецепт), бірақ тек бірнеше мейрамханалар дәстүр бойынша оны солай жасайды. Төменде «дұрыс» тұздықтың сипаттамасымен осы салатты дайындауға арналған қадамдық нұсқаулық бар. Бұл қажетті Салат:

Аджапсандалиді дайындау

Аджапсандалиді дайындау

Грузияда барбекюге арналған ажапсандалидің дәмді тағамдарын ұсыну дәстүрге айналған. Бұл ғажайып көкөністерден жасалған кәуап оттың үстінде кәуап тәрізді қайнатылады. Бұл қажетті - баклажан - 3 дана; - қызанақ - 4 дана; - болгар бұрышы - 3 дана

Қара өрікпен бұқтырылған қозы

Қара өрікпен бұқтырылған қозы

Қара өрік ет тағамдарының идеалды ингредиенті болып саналады. Бұл шошқа еті, тауық еті, сиыр және қой еті үшін өте қолайлы. Өрік қосылған тағамдар өте хош иісті болып шығады, ал ет жұмсақ әрі жұмсақ болып қана қоймайды, сонымен қатар сәл тәтті дәмге ие болады

Қара өрік қосылған ет

Қара өрік қосылған ет

Бұл хош иісті, дәмді, әдемі тағам көптеген ұлттардың тағамдарында кездеседі және лайықты танымалдылыққа ие. Оны тез және оңай дайындауға болады, бірақ нәтиже шынымен керемет. Бұл қажетті - 600 г шошқа еті немесе сиыр еті; - 1 бас пияз

Қара өрікпен сиыр етін қалай дайындау керек

Қара өрікпен сиыр етін қалай дайындау керек

Өте мерекелік көрінетін тағамдар бар, олардың атауы салтанатты түрде естіледі, ал дайындық соншалықты қарапайым, оны тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел жасай алады. Қара өрік қосылған сиыр еті «Лакомка» дәл осындай аспаздық тізімге енген. Бұл қажетті сиыр целлюлозасы - 600 г

Қара өрік пен грек жаңғағы қосылған террин

Қара өрік пен грек жаңғағы қосылған террин

Ет террині өте қанағаттанарлық, жаңғақтар мен қара өріктер ерекше назар аударады. Бауырдың дәмін қытырлақ жаңғақтар мен тәтті кептірілген жемістер керемет ұсынады. Нәтиже - теңдестірілген дәм. Бұл қажетті - 700 г тартылған ет

Толтырылған қара өрік: қарапайым дайындық үшін фотосуреттермен қадамдық рецептер

Толтырылған қара өрік: қарапайым дайындық үшін фотосуреттермен қадамдық рецептер

Әлемнің көптеген елдерінің аспазшылары мақтана алатын көптеген дәмді тағамдар бар. Кейбір танымал рецепттер - қара өрік рецептері, олар ерекше дәм мен жеңіл құрылымға ие. Кептірілген жемістер әрқашан дұрыс тамақтанудың негізі болып саналды

Котлеттерді қалай дұрыс дайындау керек

Котлеттерді қалай дұрыс дайындау керек

Көбіне үй шаруасындағы әйелдер мерекелік дастарқанға котлетканы ыстық тағам ретінде ұсынғанды ұнатады. Жақсы пісірілген, қытырлақ қабығы бар шырынды ет тіпті ең жылдам гурмандарды қызықтырады. Алайда, дәмді және жұмсақ котлеттер жасау үшін сізге бірнеше қарапайым ережелерді білу қажет

Еттен котлеттерді қалай жасауға болады

Еттен котлеттерді қалай жасауға болады

Қазіргі әлемде котлеттерге немқұрайлы қарайтын адам өте сирек кездеседі, вегетариандықтар - ерекше жағдай. Кесек әртүрлі болуы мүмкін - бұл қарапайым кесек болуы мүмкін, содан кейін қуырылған ет бөлігі немесе тағамның әртүрлі модификациялары

Құймақ

Құймақ

Тұмшапешіңіз болмаса да тортты жасауға болады. Торт қабаттарын пісіру тіпті қуыруға арналған табада оңай. Нәзік креммен қабаттасып, дәмді торт жасау үшін бірнеше қабат жасаңыз. Яғни, сіз жоғары губка тортын пісіріп, салқындағаннан кейін оны тең бөліктерге бөліп немесе әр тортты бөлек пісіруге болады

Қарапайым кәстрөл тортын қалай жасауға болады

Қарапайым кәстрөл тортын қалай жасауға болады

Егер сізде пеш жоқ болса, онсыз торт жасауға болады! Сонымен қатар, пісірудің жоқтығына қарамастан, кәстрөлдегі торттың қарапайым рецепті әдеттегіден гөрі нағыз мерекелік тағам дайындауға мүмкіндік береді. Бұл торт «Наполеонға» ұқсас болады

Қуыруға арналған табада бал торты

Қуыруға арналған табада бал торты

Бал торты - бұл өте танымал десерт, сонымен қатар өте дәмді. Және осы рецепттің көмегімен сіз оны өте тез және оңай дайындай аласыз. Шындығында, пирожныйлар мұнда пеште емес, қуырғыш табада дайындалады, бұл бүкіл процесті айтарлықтай жеңілдетеді

Өзбек маставасын қалай дайындау керек

Өзбек маставасын қалай дайындау керек

Мастава - өзбек тағамдарының ұлттық тағамы. Бұл көкөністер мен қызанақ хош иісті қуырылған қалың бай күріш сорпасы. Ереже бойынша мастава қой етінен дайындалады. Бірақ бұл сиыр немесе шошқа қабырғасынан кем емес дәмді болып шығады. Егер сіз әдеттегі сорпалардан шаршасаңыз, мына керемет тағамды қолданып көріңіз

Лагманның қайнатпасын қазанға қалай дайындауға болады

Лагманның қайнатпасын қазанға қалай дайындауға болады

Лагман - бұл шығыс еті, кеспе және көкөністерден жасалған қайнатпа, болжам бойынша Қытайдан шыққан. Бұл тағамның көптеген түрлері бар, елге байланысты кейбір ингредиенттер әр түрлі болады. Оны қой, шошқа еті немесе сиыр етінен жасауға болады, балық пен құс етінің рецептері бар

Сүт шұжықтары мен ананастары бар үнемді пицца

Сүт шұжықтары мен ананастары бар үнемді пицца

Егер сіз тәтті ананастарды ет өнімдерімен біріктірудің жанкүйері болсаңыз, онда бұл рецепт пицца дайындауға тұрарлық. Бұл тағамды таңғы асқа ғана емес, кешкі немесе түскі асқа да беруге болады. Бұл жағдайда сізге ең аз ингредиенттер қажет. Бұл қажетті - жаңа сүт (470 мл)

Ветчина мен ананас қосылған пицца

Ветчина мен ананас қосылған пицца

Егер сіз классикалық пиццадан шаршап, жаңа нәрсе көргіңіз келсе, сонымен бірге отбасыңыздың көңілінен шыққыңыз келсе, онда ананас пен ветчина бар пиццаның рецепті ыңғайлы болады. Ол өте қарапайым және тез дайындалады, бірақ оның нәтижесі өте пайдалы және дәмді тағам болады

Картопты баяу пеште қалай дайындау керек

Картопты баяу пеште қалай дайындау керек

Ет қосылған картоп - бұл күн сайын жеуге болатын тағам, ол ешқашан жалықтырмайды. Ол үстелге қарапайым ретінде де, мерекелік тағам ретінде де беріледі. Картопты етпен бірге мультипісіргіште қалай дайындауға болатындығын білеміз. Біз тауық еттерін ет ретінде қолданамыз

Баяу пеште етпен бұқтырылған картопты қалай дайындау керек

Баяу пеште етпен бұқтырылған картопты қалай дайындау керек

Етпен бұқтырылған картоп - күнделікті, қарапайым, өте дәмді тағам. Мультипісіргіштің пайда болуымен бұл оңайырақ болды! Бұл рецепт өте оңай. Бұл минималды уақытты, ингредиенттерді және тағам дайындау дағдыларын қажет етеді! Бұл қажетті - орташа мөлшердегі картоп, 5-6 дана