Танымал рецепттер 2024, Сәуір

Ставрополь сорпасы

Ставрополь сорпасы

Осы рецепт бойынша дайындалған сорпа дәстүрлі борщқа ұқсайды, бірақ ол қызылша қоспай дайындалады. Бұл қажетті - 1 кг сорпа жиынтығы; - 300 г сиыр еті; - 3 жаңа піскен қызанақ; - 2 тәтті болгар бұрышы; - 2 орташа сәбіз

Сәбіз қосылған қаймақ пирогы

Сәбіз қосылған қаймақ пирогы

Жаңа бастаған үй шаруасындағы әйел де осы рецепт бойынша сәбіз қосылған қаймақ пирогын дайындай алады, әсіресе тамақ дайындауға қажетті өнімдер әр үйде кездесетіні сөзсіз. Бұл қажетті - картоп крахмалы (екі ас қасық); - маргарин (210 г)

«Мрамор» кекстері

«Мрамор» кекстері

«Мрамор» кексі - бұл өте тез дайындалған дәмді десерт. Бұл жанұялық шай дастарханының керемет нұсқасы. Бұл қажетті - какао ұнтағы (екі ас қасық); - жұмсақ сары май (260 г); - қант ұнтағы (себуге арналған); - түйіршіктелген қант (193 г)

«Тәтті» сүзбе Пасхасы

«Тәтті» сүзбе Пасхасы

Мәсіхтің жарқын қайта тірілу күніндегі мерекелік үстелде міндетті түрде Пасха болуы керек. Бұл тағамның негізгі компоненті - сүзбе, оған қаймақ, кілегей, жұмыртқа, май және қант қосылады. Пасха мерекесінде мен қантталған жемістер, мейіз, даршын және лимон қабығын, даршын қосамын

Шығыс тауықтың төс еті

Шығыс тауықтың төс еті

Шығыс тағамдарының басқа елдердің дәстүрлі тағамдарынан өзіндік ерекше айырмашылықтары бар. Бұл шығыс тауық етінің рецепті балдың тәтті дәмін айқын дәмдеуішпен біріктіреді. Күнжіт тұқымдары да тағамға өзіндік ерекшеліктер қосады. Бұл қажетті - 500 г тауық еті - 2 ас қасық

Квичті спраттармен қалай дайындауға болады

Квичті спраттармен қалай дайындауға болады

Quiche - бұл жұмыртқа немесе кілегеймен толтырылған ашық пирогтардың танымал француз әртүрлілігі. Квичке арналған толтырғыштар әр түрлі болуы мүмкін, сондықтан әр үй шаруасындағы әйел үнемі қызықты нұсқаларды ойлап тауып, тәжірибе жасай алады

Жаңғақ қосылған «Адамның Капризі» салатын қалай дайындауға болады

Жаңғақ қосылған «Адамның Капризі» салатын қалай дайындауға болады

Мүмкін, барлық ер адамдар етті жақсы көреді. Етпен бірге талғампаз талғампаздар салаты оларға ғана емес тартады. Алайда, салаттың «Адамның Капризі» деп аталуы бекер емес - бұл ерлер өкілдерін ерекше қуантты, сондықтан бұл салат Отан қорғаушылар күнінде немесе оның туған күнінде мерекелік үстелдегі тағамдардың біріне айналуы мүмкін

Шабдалы авокадо салатын қалай жасауға болады

Шабдалы авокадо салатын қалай жасауға болады

Жеміс салаттары күннен күнге танымал бола бастайды, таңқаларлық емес, оларды дайындау оңай, пайдалы және қоректік. Ал егер сіз кішкене қиялды көрсетсеңіз, сіз өз қолыңызбен нағыз аспаздық шедевр жасай аласыз. Бұл қажетті - 4 дана авокадо

Құмырада тауықты қалай пісіруге болады

Құмырада тауықты қалай пісіруге болады

Мерекелік және күнделікті түскі астарды дайындау кезінде үй иесінің уақытын үнемдеу өте маңызды. Құмырада пісірілген тауық етін дайындаңыз. Сіз тек тамақ дайындауға және онымен шыны ыдысты толтыруға уақытты жоғалтасыз. Тағам пеште дайындалады және сіздің назарыңызды қажет етпейді

Жылдам ірімшік тоқаштары

Жылдам ірімшік тоқаштары

Жылы, үлпілдек, жұмсақ ірімшік бұл барлық жағдайда жеңіске жетеді. Мұндай тоқаштар таңертеңгі кофемен тамаша үйлеседі, мектеп оқушысы немесе студент үшін тағамдар ретінде қызмет етеді, кеңседе шай ішуге таптырмас тағам болады және қонақтармен кездесуге арналған мерекелік дастарқанды қызыл көріністерімен қуантады

Flip Pie: Американдық десерт

Flip Pie: Американдық десерт

Ананас Flip Pie - танымал дәстүрлі американдық десерт. Бұл тортқа ғашық болмау мүмкін емес: оны дайындау оңай, дәмі дәмді және қызмет еткенде керемет әсерлі көрінеді. Бұл қажетті - консервіленген ананастан жасалған құты; - 3 кесе қоңыр немесе қарапайым қант

Апельсинмен шабдалыдан джем қалай дайындалады

Апельсинмен шабдалыдан джем қалай дайындалады

Жыл сайын бірдей джем дайындаудың қажеті жоқ. Пісіру кезінде сіз тәжірибе жасай аласыз және жасауыңыз керек. Мен сізге апельсин қосылған түпнұсқа және өте хош иісті шабдалы джемін дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - шабдалы - 1,5 кг

Иерусалим артишокын қалай таңдауға және сақтауға болады

Иерусалим артишокын қалай таңдауға және сақтауға болады

Топинамбур - бұл көптеген адамдарға ондаған ауруларды емдеу мен алдын-алуға көмектесетін табиғаттың керемет сыйы. Жаздың аяғында / күздің басында бұл керемет тамыржемісті дүкен сөрелерінен табуға болады. Иерусалим артишокын қалай таңдауға болады Топинамбур терісіне назар аударыңыз

Иерусалимдегі артишок қандай көрінеді?

Иерусалимдегі артишок қандай көрінеді?

Топинамбур - күнбағыс тұқымдасына жататын түйнекті өсімдіктердің бір түрі. Оны «жер алмұрты» және «Иерусалим артишокы» деп те атайды. Топинамбурдың отаны Солтүстік Америка болып саналады, ол жерде оны жабайы түрде өсіруге болады, бірақ қазіргі уақытта бұл өсімдік басқа құрлықтардың елдерінде өсіріледі, өйткені бұл дақыл өте құнды және болашақта оны лайықты ауыстыра алады басқа түйнек - картоп

Шоколад сізге пайдалы ма?

Шоколад сізге пайдалы ма?

Меланхолияны жеңген кезде, энергия жоғалады, қара шоколадтың кішкене шоғыры күшті және белсенді күйге оралуы мүмкін. Ол денемен не істейді? Жақсы көңіл-күй кенеттен қайдан пайда болады? Шоколадтың сиқырлы тартымдылығы қандай? Шоколадтың кішкене бөлігін болса да, денеде өмірге қажетті бақыт гормоны - серотонин пайда бола бастайды

Адам денсаулығына пайдалы гүлдер

Адам денсаулығына пайдалы гүлдер

Гүлдер бізді барлық жерде қоршайды: саяжайларда, пәтерлерде және кеңселерде. Олар ерекше жағдайларда немесе себепсіз беріледі. Олар көзге ұнамды және бақыт әкеледі. Тізімделген қасиеттерден басқа, гүлдердің тағы бір ерекшелігі бар - гүлдер денсаулыққа пайдалы

Стресске төзімділікті арттыратын пайдалы тағамдар

Стресске төзімділікті арттыратын пайдалы тағамдар

Стресс бізді ауруға тез қабылдайды, қан қысымын жоғарылатады, қант диабеті мен депрессия қаупін арттырады. Сіз жаттығулар, медитация сіздің стреске қарсы тұруыңызды арттыра алатындығын білетін шығарсыз, бірақ кейбір жағдайда пайдалы тағамдардың қоректік элементтері мұндай жағдайда әсіресе пайдалы болуы мүмкін

Асығыс құймақ

Асығыс құймақ

Құймақ рецептері өте көп: сүт, айран, әр түрлі салмасы бар құймақ бар, тіпті бөтелкедегі құймақ рецепті де бар. Жылдам құймақ үшін ұсынылған рецепт өте қарапайым: құрамындағы қарапайым және қол жетімді ингредиенттер, оларды дайындау оңай. Жылдам құймақтың басты ерекшелігі - атында, сіз 20 минут уақытыңызды бөліп, дәмді тағам аласыз

Күріш пен саңырауқұлақтың паштеті және пюре сорпасы

Күріш пен саңырауқұлақтың паштеті және пюре сорпасы

Күріш пен саңырауқұлақ паштеті - бұл кең таралған өнімдерден дайындалған, сонымен қатар тоңазытқышта 5 күнге дейін сақталатын ерекше және ерекше тағам. Сонымен қатар, мұндай паштет өте қарапайым болуы мүмкін, ең бастысы, ол тез хош иісті пюре сорпасына айналады, ол сізді тамақтандырып қана қоймай, тез қыздырады

Картоп омлетін қалай жасауға болады

Картоп омлетін қалай жасауға болады

Омлет тез және оңай дайындалады, сондықтан олар таңертең аспаздық тағамдарға уақыт болмаған кезде өте танымал. Бірақ күнделікті бір тағамды жеу скучно, сондықтан оны қалай болса да әртараптандыруға тырысуға болады және қажет. Мысалы, tortilla de patata - испан картоп омлетін жасаңыз

Картоп пен шұжықпен көкөніс омлетін қалай жасауға болады

Картоп пен шұжықпен көкөніс омлетін қалай жасауға болады

Жарқын және ерекше тағам «көкөніс омлеті» таңғы асты әртараптандырып, жеңіл асқа айналады. Түрлі-түсті көрінісінің арқасында мұндай омлет тек қана аштықты қанағаттандырып қана қоймайды және көңіл-күйді айтарлықтай жақсартады. Бұл қажетті - 500 г картоп - 1 болгар бұрышы - 70 г шұжық - 1 бас қызыл пияз - зәйтүн майы - 100 г жасыл бұршақ (мұздатылған немесе жаңа) - 6 жұмыртқа - ұнтақталған қара бұрыш - тұз Нұсқаулық 1-қадам Картопты қаб

Шөптермен саңырауқұлақ омлетін қалай жасауға болады

Шөптермен саңырауқұлақ омлетін қалай жасауға болады

Омлет - таңғы асқа арналған керемет тағам. Бұл сізге түскі асқа дейін белсенді болу үшін жеткілікті күш береді. Ал егер сіз жұмыртқаға саңырауқұлақтар мен шөптерді қоссаңыз, тағам одан әрі қанағаттанарлық және дәмді болады. Бұл қажетті 6 жұмыртқа

Картоп пен қызанақ қосылған омлет

Картоп пен қызанақ қосылған омлет

Бұл қоректік омлет ұзақ жұмыс күніне дейін керемет таңғы ас болады. Бұл қажетті - 400 г картоп; - 1 пияз; - 50 мл сүт; - қызыл бұрыштың 1 кішкене бұршағы; - 250 г шие қызанақтары; - ақжелкен мен кинза бірнеше бұтақтары

Тоскана омлетін қалай жасауға болады

Тоскана омлетін қалай жасауға болады

Тоскана провинциясының тағамдары - бұл итальяндық тағамдардың түрлерінің бірі. Тоскана омлетін ерекше хош иісі мен дәмімен дайындап көріңіз. Ол үшін табиғи және жаңа өнімдер қолданылады, сондықтан бұл тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы

Испан ям омлетін қалай жасауға болады

Испан ям омлетін қалай жасауға болады

Тәтті картоп омлеті - испанның дәстүрлі тағамдарының бірі және оны «tortilla de patatas» деп атайды. Аспаздық рецепттер өте көп, өйткені әркім өзіне тән дәмді өзіне таныс тағамға жеткізе алады. Бұл қажетті 500 г тәтті картоп (тәтті картоп)

Жасыл қырыққабат немесе қымыздық қырыққабат сорпасына арналған рецепттер

Жасыл қырыққабат немесе қымыздық қырыққабат сорпасына арналған рецепттер

Жаздың басталуымен мен өміріме күн мен жасыл желектің көп болуын қалаймын. Дәл осы кезеңде асқабақтың барлық түрлерін: қымыздық, аскөк, ақжелкен, қалақай қосылып пісірілген жасыл қырыққабат сорпасы пайда болды. Жазғы сорпаларға арналған көптеген рецепттер бар

Лауренский пирогы Беконмен

Лауренский пирогы Беконмен

Бұл торт бізге Францияның Лотарингия провинциясынан келді. Бұл ірімшік пен жұмыртқа салына толтырылған ашық пирог. Классикалық пирог саңырауқұлақтармен тауық етімен толтыруды көздейді, бірақ қазір бұл пирог өте әртүрлі толтырулармен дайындалады

Дәстүрлі грек салаты

Дәстүрлі грек салаты

Грек салаты бүкіл әлемде жақсы көреді. Оның сәттілігінің құпиясы жаңа піскен, ұсақ туралған көкөністерде, хош иісті зәйтүн майында және гректер сүйетін хош иісті дәмдеуіште - ореганода жатыр. Бұл қажетті - 3 піскен қызанақ - 2 орташа қияр - 1 үлкен қызыл бұрыш - 1 үлкен күлгін пияз - шұңқырлы зәйтүн - 200 г Фета ірімшігі - ұнтақталған қара бұрыш, тұз - шымшу орегано - зәйтүн майы Нұсқаулық 1-қадам Қияр, қызанақ және болгар бұрышын ағы

Карамель печеньесін қалай жасауға болады

Карамель печеньесін қалай жасауға болады

Өте дәмді, хош иісті нәзіктік - карамель толтырылған шоколадты печенье. Сіздің туыстарыңыз бен достарыңыздың ешқайсысы бұған қарсы тұра алмайды. Рецептте қара шоколад бар. Оның сүтке қарағанда ащы дәмі мен жарқын хош иісі бар. Бұл дәмді ингредиент сонымен қатар өте пайдалы, өйткені оның құрамында эндорфиндер - қуаныш пен бақыт сезімдері үшін жауап береді

Болгар йогуртін қалай жасауға болады

Болгар йогуртін қалай жасауға болады

Дәріханада стартер культурасын сатып алыңыз және ұсынылған технологияны қолданып нақты болгар йогуртін дайындаңыз. Егер құрғақ стартердің дақылын сатып алу мүмкін болмаса, онда дүкен базасынан сүт қышқылды өнімін жасаңыз. Бұл қажетті - йогурт стартері

Ноқат қосылған йогурт сорпасы

Ноқат қосылған йогурт сорпасы

Ноқат йогурт сорпасы - түрік сорпасы. Түрік тағамдары сорпаларымен танымал. Оларды дайындау әрқашан оңай және минималды тағамды қажет етеді. Дәмді, кілегейлі, ең нәзік сорпа, аздап қышқыл. Ол өте тез дайындалады. Бұл қажетті - 1,5 кесе қайнатылған ноқат - 1 жұмыртқа - 1 стакан табиғи йогурт - 3 ас қасық

Сүзбе мен шпинат қосылған каннелони

Сүзбе мен шпинат қосылған каннелони

Каннелони - Италиядағы ең сүйікті және мерекелік тағамдардың бірі. Толтырғыш әр түрлі болуы мүмкін: ет, саңырауқұлақ, көкөніс, сіздің қиялыңыз бойынша. Мен сізге сүзбе мен шпинат қосылған каннелони ұсынғым келеді, бұл опция ең оңтайлы болып табылады

Сіңімді көмірсулар дегеніміз не?

Сіңімді көмірсулар дегеніміз не?

Көмірсулар қарапайым (жеңіл сіңімді) және күрделі болып бөлінеді. Олар құрылымы, организмдегі өңдеу жылдамдығы және тағамдық құндылығы бойынша ерекшеленеді. Көптеген жеңіл сіңімді көмірсулар қантта, тәтті жемістерде, пісірілген тағамдарда, тәттілерде болады

Стевия қант алмастырғыш ретінде

Стевия қант алмастырғыш ретінде

Стевия - Оңтүстік Американдық Парагвайдан шыққан тәтті шөп, кәдімгі қант өндірушілеріне балама. Оның жапырақтарында тәттілік дәрежесі бойынша қанттан 300 есе асып түсетін заттар табылды, сонымен қатар, стевия іс жүзінде калориясы жоқ және кариес тудырмайды

Табиғи тәттілендіргіштер

Табиғи тәттілендіргіштер

Тіпті табиғи тәттілендіргіштерді 100% қауіпсіз деп атауға болмайды, бірақ кез-келген жағдайда олардың пайдасы ақ қантқа қарағанда әлдеқайда көп, тіпті оның жасанды алмастырғыштарынан да көп. Табиғи шикізаттан бөлінген тәтті заттар қанттың табиғи алмастырғыштары болып табылады

Жаңғақ қосылған тауық сорпасы

Жаңғақ қосылған тауық сорпасы

Тауық еті пайдалы заттардың құрамында ғана емес, сонымен қатар оңай дайындалады. Тауық сорпасын дайындаудан оңай не бар? Тауық сорпасын дәмдеу үшін тек балдыркөк тамыры мен жаңғақ қосыңыз. Бұл қажетті - тауық еті 1/2; - сәбіз - 1 дана

Дәнді печеньені жидектермен пісіріңіз

Дәнді печеньені жидектермен пісіріңіз

Бұл бисквиттің ерекшелігі қамырда, ол зәйтүн майы мен дәнді ұнның арқасында әдеттен тыс дәмді әрі пайдалы болып шығады. Көктемгі пикник үшін тамаша! Бұл қажетті 4 үлкен печенье үшін: Қамыр: Толық дәнді ұн - 500 г; Теңіз тұзы - 1 шай қасық

Зығыр майын қалай жасауға болады

Зығыр майын қалай жасауға болады

Зығыр майы қайтадан танымал бола бастайды, өйткені оның пайдалы және пайдалы қасиеттері бар, құрамында дәрумендер, құнды май қышқылдары және полиқанықпаған қышқылдар бар. Ол косметологияда, медицинада және аспаздықта қолданылады. Бұл қажетті піскен зығыр Нұсқаулық 1-қадам Зығыр майын екі тәсілмен жасауға болады

Асқазан жарасына шоколад бола ма?

Асқазан жарасына шоколад бола ма?

Асқазан жарасы пайда болған жағдайда диетаны ерекше мұқият қарау керек - ақырында қиын қорытылатын тамақ немесе асқазан сөлін өндіруді ынталандыратын тағам әл-ауқаттың күрт нашарлауына әкелуі мүмкін. Гастрит пен жараға тыйым салынған тағамдардың тізімі өте кең

Шабдалы майын қалай қолдануға болады

Шабдалы майын қалай қолдануға болады

Шабдалы майы осы хош иісті жемістің тұқымынан алынады, ол терінің тіршілік әрекеті үшін пайдалы, өйткені ол полиқанықпаған май қышқылдарына (линол, олеин және гамма-линолен) бай. Шабдалы тұқымының майы теріні нәрлейді, қалпына келтіреді және ылғалдандырады, әжімдерді тегістейді, дегидратацияның алдын алады және серпімділікті сақтайды

Шиенің пайдасы

Шиенің пайдасы

Қанық қызыл, ақшыл қызғылт, алтын-сарғыш және қара дерлік шиелерді ересектер де, балалар да жақсы көреді. Бірақ оның терісінің түсі тек табиғаттың қыңырлығы емес екенін бірнеше адам біледі: бұл белгілі бір түрлі тәтті шиенің қандай артықшылықтары бар екенін дәл көрсетеді

Вегетариандық маринадталған қияр

Вегетариандық маринадталған қияр

Вегетариандық тұздалған қиярды дайындау өте оңай. Егер сіз ет жемесеңіз, ораза ұстасаңыз немесе жай ғана көкөніс тағамдарымен айналысқыңыз келсе, онда бұл сорпа түскі асты үнемдеудің тамаша тәсілі болып табылады. Бұл қажетті - су 2-2,5 л

Қиярды қалай жасауға болады: жылдам рецепт

Қиярды қалай жасауға болады: жылдам рецепт

Рассольник - бұл көптеген жылдар бойы көптеген түрлендірулерге ие болған орыс тағамдарының ең ежелгі тағамы. Классикалық маринадталған қияр - маринадталған қопсытқыш пен арпа қосылған өте қою, бай сорпа. Мұндай сорпаны дайындау қарапайым және тез, қиын емес, рецептті біліп, қарапайым ингредиенттер жиынтығына ие

Інжу арпа қосылған маринадталған қияр

Інжу арпа қосылған маринадталған қияр

15 ғасырда Ресейде маринадталған калия деп аталды. Сорпаның негізі маринадталған қияр немесе маринадталған маринадталған қияр. 4 литрлік ыдыстың рецептін қарастырыңыз. Бұл қажетті - 500 г сиыр еті, - 1 стакан меруерт арпа, - 5 картоп, - 4 маринадталған қияр немесе кем дегенде 1 стакан маринадталған қияр, - 1 пияз, - 1 сәбіз

Таңқураймен қарапайым сүзбені қалай пісіруге болады

Таңқураймен қарапайым сүзбені қалай пісіруге болады

Таңқурай сөрелерде көп болса да, неге бұл өте қарапайым, бірақ дәмді сүзбені пісірмеске? Бұл қажетті - 150 г таңқурай; - 150 г қант; - 150 г бидай ұны; - 400 г сүзбе; - ванильді қант салынған қап; - 3 жұмыртқа; - бір лимонның дәмі

Қара нанның пайдасы неде?

Қара нанның пайдасы неде?

Қара немесе қара бидай наны дұрыс технологиямен дайындалған жағдайда ағзаға пайдалы. Скандинавия елдерінде қара нан 11 ғасырда пайда болды, содан бері өндіріс технологиясы өзгерген жоқ. Қажетті, әсіресе күзгі-қысқы кезеңде ағзаға қажетті дәрумендер мен микроэлементтердің нормасын толықтыру үшін күніне 300 грамм қара бидай нанын тұтынған жөн

Таңқурай денсаулыққа қарсы құрал ретінде: пайдасы мен емдеу әдістері

Таңқурай денсаулыққа қарсы құрал ретінде: пайдасы мен емдеу әдістері

Таңқурайдың емдік қасиеттері ерте заманнан бері белгілі. Ерекше тәтті және дәмді, бұл жағымды ассоциацияларды тудырды, олар әйгілі мақаланы тудырды: «өмір емес, таңқурай». Таңқурайдың бақша сорттары көптеген елдерде өсіріледі. Бұл жидек өте пайдалы және құрамында көптеген құнды заттар мен дәрумендер бар

Қырыққабаттың неше түрі бар

Қырыққабаттың неше түрі бар

Қырыққабатты Ежелгі Египеттің тұрғындары мәдениетте өсірді. Олар оны тәтті тағам сияқты десертке ұсынды. Пифагор қырыққабат көңілді көңіл-күй мен көтеріңкі көңіл-күйді сақтайды деп сенген. Қырыққабатты қамтитын крест тәрізділер тұқымдасында 35-тен астам түрі бар

Гүлді қырыққабат пен брокколиді қалай таңдауға болады?

Гүлді қырыққабат пен брокколиді қалай таңдауға болады?

Диетологтар бізге брокколидің артықшылықтары туралы үнемі айтып отырады, ал гүлді қырыққабат дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Дәмді және жаңа қырыққабатты қалай таңдауға болады? Брокколи мен гүлді қырыққабаттың қандай ортақ белгілері бар?

Ақ қырыққабат: пайдалы қасиеттері мен пісіруге арналған ұсыныстар

Ақ қырыққабат: пайдалы қасиеттері мен пісіруге арналған ұсыныстар

Ақ қырыққабат - бұл ерекше өнім. Ол іс жүзінде бүкіл Ресейде және шетелде өсіріледі. Ол талшықтарға бай, аз калориялы, көптеген пайдалы қасиеттерге ие және ұзақ уақыт бойы таза күйінде сақталады. Тұздалған күйде қырыққабаттың пайдалы қасиеттері жоғалып кетпейді, керісінше күшейеді

Дұрыс тағамды қалай жасауға болады

Дұрыс тағамды қалай жасауға болады

Дұрыс тамақтану сіздің денеңіздің әл-ауқатын білдіреді. Көптеген аурулар дұрыс емес диета салдарынан пайда болады. Қосымша фунттар дұрыс тамақтанбау және отырықшы өмір салты арқасында да пайда болады. Дұрыс емес тамақтанудың әдеттегі қателіктері:

Қытайлық балықтан тұшпара қалай жасалады

Қытайлық балықтан тұшпара қалай жасалады

Тұшпара - бүкіл әлемде сүйікті тағам, сондықтан әр ұлттың оны дайындаудың өзіндік рецептері мен нұсқалары бар. Толтыру ретінде сіз тартылған ет, саңырауқұлақ немесе балықты пайдалана аласыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 500 г

Ақ тауықтан салат қалай жасалады

Ақ тауықтан салат қалай жасалады

Ақ тауық еті күнделікті және мерекелік салаттарда жиі қолданылады. Тауық көкөністермен және кейбір жемістермен жақсы үйлеседі. Отбасыңыз бен қонақтарды әртүрлі салаттармен елестетіп, таң қалдырыңыз. Бұл қажетті тауық төсі салат жапырақтары қатты ірімшік жаңа қияр Шампиньон пияз аскөк қызанақ шикі қаймақ жұмыртқа жаңа ананас Нұсқаулық 1-қадам Саңырауқұлақ қосылған тауық салаты

Бір сағат ішінде не істеуге болады

Бір сағат ішінде не істеуге болады

Сіз бір сағат ішінде көп тағам дайындай аласыз - жылдам тағамдардан бастап, кешкі асқа дейін. Ең бастысы, оны белгілі бір дәйектілікпен жасау керек - десертті пісіріп жатқанда, сорпа пісіріліп, салат жасалуда. Бір сағаттағы дәмді түскі ас - ас мәзірі, сорпа мен палауға арналған ингредиенттер Егер сіздің уақытыңыз шектеулі болса және десертпен толық кешкі ас дайындағыңыз келсе, асықпаңыз, сіз бәріне үлгересіз

Неліктен апельсин пайдалы?

Неліктен апельсин пайдалы?

Апельсин - шуақты цитрус жемісі. Оны балалар ғана емес, ересектер де жақсы көреді. Ал бүгін біз апельсиннің артықшылықтары туралы, оны диетаға не үшін қосу керек, сонымен бірге апельсинмен сүзбе ірімшігі жасау құпиясымен бөлісетін боламыз. Неліктен апельсин пайдалы?

Жітіден кейін аузындағы күйдіргіштен қалай құтылуға болады

Жітіден кейін аузындағы күйдіргіштен қалай құтылуға болады

Сіз жаңа тағамды көрдіңіз бе, ол соншалықты өткір болып шықты, көзіңізге жас келді? Сіз не істесеңіз де, аузыңыз адам төзгісіз күйіп кетті ме? Бірақ егер сіз осы 9 өнім туралы білсеңіз, жағымсыз белгіні тез арада жоюға болады! Ауыздағы «отта» біздің бірінші одақтасымыз - бұл қышқыл тағам

Неліктен асқабақтың дәндері пайдалы?

Неліктен асқабақтың дәндері пайдалы?

Асқабақтың ғана емес, оның дәндерінің де адам денсаулығына пайдасы мол екенін білетін шығарсыз. Асқабақ тұқымдары - бұл минералдар мен дәрумендердің нақты қоймасы, бүкіл дерлік кесте осында шоғырланған. Сондықтан тұқымдар адамды көптеген аурулардан құтқаруға қабілетті

Витаминдерді тағамнан қалай алуға болады

Витаминдерді тағамнан қалай алуға болады

Дәрігерлер де, диетологтар да ағзаңызды витаминдермен байыту қажеттілігі туралы айтады. Адамның иммунитеті және тіпті оның пайда болуы осы заттардың болуына байланысты. Әрине, сіз дәріханада сатылатын мультивитаминді кешендердің курсын мезгіл-мезгіл іше аласыз

Сиыр тұздығын қалай жасауға болады

Сиыр тұздығын қалай жасауға болады

Әрине, тұздықпен толықтырылған кез-келген тағам мүлдем жаңа дәмге ие болады. Жаңа түстермен ойнай бастайды. Мұндай тағамның дәмін көруге деген ұмтылыс бірнеше есе артады. Сиыр етіне қатысты, егер ол сұйықтық пен көкөністер қоспай дайындалған болса, тұздық өте қажет

Дәмді ірімшік пен шөптен жасалған пирогты қалай жасауға болады

Дәмді ірімшік пен шөптен жасалған пирогты қалай жасауға болады

Ірімшік пен шөптер қосылған пирог - бұл квиче-лауреннің бір түрі (қысқа пирожныйлардан жасалған ашық пирогтар), Францияда өте танымал. Бұл пирогты тәбет ретінде де, екінші тағам ретінде де қолдануға болады. Бұл қажетті Қамырды дайындау үшін:

Күзде қалай дұрыс тамақтану керек

Күзде қалай дұрыс тамақтану керек

Күзгі маусымда біз тұтынатын тағамды бақылау өте маңызды. Осы кезден бастап біз суық тию және витамин жетіспеушілігімен жиі кездесеміз. Ауру қаупін азайту үшін күзгі сыйлықтардың ішіндегі ең пайдалысын алу керек. Күрделі көмірсулар

Нанды пирогтарды қалай дайындауға болады

Нанды пирогтарды қалай дайындауға болады

Құс етінің котлеттері әрқашан әдеттен тыс әуе және шырынды болып шығады, сонымен қатар оларды дайындау оңай әрі арзан. Әдеттегі тауықты диеталық филе ауыстыру арқылы мәзіріңізді әртараптандыруға болады, ол ақуыздарға бай және іс жүзінде холестеролды қамтымайды

Ет пен саңырауқұлақ қосылған дәмді джулиенді қалай дайындау керек

Ет пен саңырауқұлақ қосылған дәмді джулиенді қалай дайындау керек

Джюльен - кішкентай кокот кастрюлінде қызмет ететін керемет француз ыстық тәбеті. Бір қызығы, Джулиен алғашында «кокот» деп аталды, сондықтан осы тағамға арналған арнайы тағамдардың атауы пайда болды. Бұл қажетті - шошқа еті 500 г

Диеталық баклажан уылдырығын қалай дайындауға болады

Диеталық баклажан уылдырығын қалай дайындауға болады

Баклажан уылдырығы ең дәмді және пайдалы тағамдардың бірі болып саналады. Оны қыста банктерде жабуға болады. Диетологтар баклажан уылдырығын калория мен талшықтың көп мөлшері үшін ішектің қозғалғыштығын көтеретіндігіне ерекше құрметпен қарайды

Денсаулық пен сұлулық үшін ең пайдалы жемістер

Денсаулық пен сұлулық үшін ең пайдалы жемістер

Жеміс әр адамның күнделікті рационында болуы керек. Тұтастай алғанда ағзаға витаминдер көп болатын жемістер ғана емес, олар терінің жас көрінуіне көмектеседі. Өрік - А, Е, С, В1, В2 дәрумендерінің ең бай көзі. Бұл жемістің құрамында йод, фтор, мыс, мырыш, темір, магний және кальций бар

Толтырылған қызанақты фета ірімшігі мен шөптермен қалай дайындауға болады

Толтырылған қызанақты фета ірімшігі мен шөптермен қалай дайындауға болады

Толтырылған қызанақ - ең қарапайым және дәмді тағамдар. Сондай-ақ, толтырылған қызанақты жоғары калориялы кешкі астың орнына дайындауға болады, өйткені бұл тағамда тек 210 ккал бар. Бұл қажетті - қызанақ 4 дана; - Фета ірімшігі 200 гр

Жаңғақ қосылған бананнан жасалған тоқаш

Жаңғақ қосылған бананнан жасалған тоқаш

Жаңғақ қосылған тәтті хош иісті бананнан жасалған кондитер - бұл жайлы үй жағдайында қонақтарды қарсы алуға арналған тамаша тағам! Балаларға және бананға әуес адамдар дәмді тоқаштарды ерекше ұнатады! Бұл қажетті - банан 3 дана

Балмұздақ қосылған дәмді құймақ

Балмұздақ қосылған дәмді құймақ

Құймақ пісіру - нағыз аспазшының негізгі дағдыларының бірі. Алайда, кез-келген адам шынымен дәмді құймақ пісіре алмайды. Құлпынай кептелісіне құйылған балмұздаққа толтырылған құймақ - бұл ең сүйкімді және сонымен бірге жақындарыңызға ұнайтын қарапайым рецепт

Лимон кремі бар губка торты

Лимон кремі бар губка торты

Жаңа піскен жидектермен безендірілген майдың лимон кілегейінің бай қабаты бар губка торты - шай ішуге арналған керемет тәтті десерт. Бұл қажетті Печенье үшін: - 1 жұмыртқа; - 50 г сары май; - 50 г ұсақ кристалды қант; - 50 г ұн, + ¼

Дәмді лимоннан жасалған тортты қалай жасауға болады

Дәмді лимоннан жасалған тортты қалай жасауға болады

Хош иісті лимон сіңдірілген нәзік торт барлық гурмандарға ұнайды. Сіз лимон пирогын тез дайындайсыз, оны сіздің үй шаруашылығыңыз да тез жейді, сондықтан бұл рецептті ұмытпаңыз - оны шайға арналған тағамды бірнеше рет дайындауға пайдаланасыз

Лимонның пайдалы қасиеттері

Лимонның пайдалы қасиеттері

Цитрустың қайсысының дені сау қасиеттері көп екендігі туралы әңгіме қозғалған кезде, адамдардың көпшілігінде бірінші, демек, ең дұрыс бірлестік бар. Ежелгі Египетте өсірілген лимонның атасы - цитрон, ұрпағымен ұқсастығы жағынан, тек хош иісімен мақтана алатын

Лосось қосылған картоп сорпасы

Лосось қосылған картоп сорпасы

Егер әйел тек бірнеше сорпаны қалай дайындауды білсе де, оған бұрыннан таныс рецепттерге мезгіл-мезгіл жаңа ингредиенттер қосуға ештеңе кедергі болмайды. Мысалы, қарапайым картоп сорпасына лосось филесін салуға болады. Бұл қажетті - 6 картоп - 200 гр ысталған албырт филесі - 4 кесе ет сорпасы - 2 пияз - 1 сәбіз - 100 грамм ысталған бекон - 4 ас қасық қаймақ - қара бұрыш - аскөк Нұсқаулық 1-қадам Пияздың қабығын аршып, ұсақтап тураңыз

Лохикейтоны қалай дайындауға болады

Лохикейтоны қалай дайындауға болады

Лохикейто - қызыл балық қосылған финдік сорпа. Бұл тағамның сәттілігінің кепілі жаңа піскен балық пен бай қызғылт сорпада жатыр. Бұл сорпа пісіргеннен кейін келесі күні жақсы тұндырылған кезде өте қолайлы болады. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Кальций микроэлемент ретінде: ағзаға пайдасы мен зияны

Кальций микроэлемент ретінде: ағзаға пайдасы мен зияны

Кальций адам ағзасына мықты сүйектерді, сау тістерді және әртүрлі заттарды сіңіру үшін қажет. Алайда, бұл микроэлементтермен шамадан тыс қанықтыру жағымсыз салдарға әкелуі және денсаулыққа кері әсер етуі мүмкін. Өздігінен кальций тек пайдалы

Қарапайым және жылдам сиыр бауырының салаты

Қарапайым және жылдам сиыр бауырының салаты

Сиыр бауыры өте пайдалы және ерекше бай дәмге ие. Әдетте ол екіншіге дайындалады, бірақ салқын тағамдарды бауырдан да жасауға болады. Саңырауқұлақтар, көкөністер және түрлі тұздықтар қосылған қарапайым салат рецепттерін қолданып көріңіз. Салаттарға арналған бауырды әртүрлі дәм үйлесімдері үшін қайнатуға немесе қуыруға болады

Almoishavena тортын қалай жасауға болады

Almoishavena тортын қалай жасауға болады

Өте қарапайым, бірақ дәмді әуе қытырлақ торт! Оны өзіңізбен бірге саябаққа немесе теңіз жағалауына апарыңыз - бір стакан суық жеміс-жидек сусынымен сіз керемет тағамдар аласыз! Бұл қажетті - 400 г су; - 200 г зәйтүн майы; - 260 г бидай ұны

Классикалық винегрет

Классикалық винегрет

Көптеген адамдар бұл пайдалы және дәмді салатты біледі. Оны дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, және көптеген хостескалар осы күнге дейін ингредиенттермен тәжірибе жасауды жалғастыруда. Бұл классикалық винегрет, оның негізгі компоненттері сәбіз, картоп, қызылша және маринадталған қияр

Жеңіл тұздалған майшабақ қосылған винегрет

Жеңіл тұздалған майшабақ қосылған винегрет

Винегрет сияқты тағамды көпшілік жақсы біледі және жақсы көреді. Алайда, аздап тұздалған майшабақ қосылған винегрет - бұл мүлдем жаңа және керемет дәмді тағам, оны дайындау өте оңай. Құрамы: Жеңіл тұздалған майшабақтың 2 филесі

Бұршақты қырыққабатпен қалай дайындауға болады

Бұршақты қырыққабатпен қалай дайындауға болады

Көкөніс тағамдары, әсіресе, олардың фигурасы мен денсаулығына қарайтындарға ұнайды. Буға пісірілген көкөністер - жеңіл кешкі асқа арналған тамаша нұсқа. Мысалы, бұршақтың қырыққабатпен үйлесуі ет пен балық тағамдарына арналған керемет гарнир, сонымен қатар тәуелсіз тағам

Кальмар винегретін қалай дайындауға болады

Кальмар винегретін қалай дайындауға болады

Винегрет сөзі француз винеграсынан шыққан - сірке суы немесе сірке суы себілген винегре. Суық көкөніс тағамдары тағамдар ретінде ұсынылды және орыс тағамдарында қабылданды. Сонымен қатар, ингредиенттер біз үйреніп қалған классикалық ғана емес болуы мүмкін

Пеште қуырылған картопты қалай дайындауға болады

Пеште қуырылған картопты қалай дайындауға болады

Фри картоптары - балалар мен ересектердің сүйіктісі. Оны дайындаудың классикалық тәсілі денсаулыққа зиянды майдың көп мөлшерін пайдалануды қамтиды. Дегенмен, сіз қуырылған қуырғышты майсыз қуырғышсыз және майсыз көп мөлшерде пеште пісіре аласыз

Пеште француз фриін қалай дайындауға болады

Пеште француз фриін қалай дайындауға болады

Фри картоптарының бүкіл әлем бойынша миллиондаған жанкүйерлері бар. Бұрын желілік тез тамақтану мейрамханалары қазіргідей дамымаған кезде, Фрис үйде тамақ пісіруді жақсы көретін. Бірақ соңғы кездері үй шаруасындағы әйелдер мұндай картопқа деген сүйіспеншіліктің біткеніне қарамай аз қуыруда

Қырыққабат қосылған винегрет

Қырыққабат қосылған винегрет

Винегрет - орыс үстеліндегі ең сүйікті тағамдардың бірі. Көптеген мейрамдар тәбетті тек еліктіргіш түсімен көрсететін осы жарқын салатсыз аяқталмайды. Әр үй шаруасындағы әйел винегретті өзінше дайындайды, бірақ қызылша кез-келген рецептте міндетті ингредиент болады

Теңіз балдырлары бар винегрет

Теңіз балдырлары бар винегрет

Көкөніс винегретіне арналған көптеген рецепттер бар және олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар. Бұл рецептте қарапайым қырыққабаттың орнына теңіз қырыққабаты қолданылады. Нәтижесінде салат таңғажайып дәмді және өте пайдалы болып шығады

Классикалық винегрет рецепті

Классикалық винегрет рецепті

Бұл тағамсыз дәстүрлі орыс үстелін елестету қиын - Ресейде винегрет мереке күндері де, жұмыс күндері де дайындалады. Дәмді, мейірімді және пайдалы, ол өз атын француз тілінен аударғанда «сірке суын» білдіретін «винегре» сөзіне қарыздар. Классикалық винегрет жасау үшін қажетті ингредиенттер - 4-5 картоп

Арықтайтын годжи-жидек сусынын қалай жасауға болады

Арықтайтын годжи-жидек сусынын қалай жасауға болады

Годзи жидектері бірқатар құнды аминқышқылдары, РР, С, В, Е дәрумендері, темір, йод, каротин, бетаин, хром, мырыш, мыс және басқа да пайдалы элементтерден тұратын ерекше құрамымен танымал. Жидектерді кеңінен қолдану бүкіл организмге жағымды әсерімен және оң әсерімен түсіндіріледі

Қырыққабат пен тартылған ет қосылған пирог

Қырыққабат пен тартылған ет қосылған пирог

Сіз өзіңізді және жақындарыңызды үйде дайындалған нанмен қуантқыңыз келе ме, бірақ ұзақ уақыт пісіруге уақыт жоқ па? Немесе бұл жай еріншектік пе? Өте қарапайым рецепт бойынша пирогты фаршпен және қырыққабат қырыққабатымен 40-50 минут ішінде пісіру

Табиғи годжи жидегі қандай көрінеді?

Табиғи годжи жидегі қандай көрінеді?

Бүгінгі күні көптеген адамдар Годжи жидегі туралы естіді. Интернетте ол туралы көптеген мақалалар пайда болды. Бірақ кез-келген адам оның шынымен қалай көрінетінін елестете бермейді. Әрине, желіде ғажайып Годзи жидек туралы көптеген қауесеттер ғана емес, сонымен қатар оның түрлі фотосуреттері де жүр

Иммундық жүйені нығайтуға арналған көкөністер

Иммундық жүйені нығайтуға арналған көкөністер

Денсаулық мықты болу үшін иммунитетті арттыру керек, яғни ағзаның түрлі инфекциялар мен бактерияларға қарсы тұру қабілеті. Бұл тағамда болатын түрлі дәрумендерді қажет етеді. Витаминдер мен минералдардың көпшілігі ең көп таралған көкөністерде кездеседі

Грузин лобио

Грузин лобио

Грузин тағамдары ерекше ащы хош иістермен, шырынды етпен және ыстық дәмдеуіштермен ерекшеленеді. Бұл әсіресе грузиндердің «Лобио» деп аталатын ұлттық тағамына қатысты. Бір қызығы, бұл тағамды етпен де, етсіз де дайындауға болады. Құрамы:

Бөріқарақаттың тағам дайындау мен медицинада қолданылуы

Бөріқарақаттың тағам дайындау мен медицинада қолданылуы

Бөріқарақат - ежелгі заманнан бері тамақ пен медицинада қолданылып келген пайдалы әрі дәмді жидек. Сонымен бірге, пісіру үшін өсімдіктің тек піскен жидектері қолданылады, ал емдік мақсатта - оның барлық дерлік бөліктері: жапырақтары, қабығы және тамырлары

Ірімшік және картоп осетин пирогы

Ірімшік және картоп осетин пирогы

Пирогтарға арналған көптеген рецепттер бар. Міне, картоп пен ірімшікке толтырылған осетин пирогының рецепті. Бұл керемет дәмді және ауызды суаратын болып шығады және ол өте оңай және тез дайындалады. Құрамы: 800 г бидай ұны

Мұздатылған жидектерді қандай тағамдарға қосуға болады?

Мұздатылған жидектерді қандай тағамдарға қосуға болады?

Жылдың көп бөлігі, маусымнан тыс уақытта, жаңа піскен жидектер өте дәмді емес немесе өте қымбат емес. Бірақ егер сіз олармен күзде немесе көктемде бірдеңе дайындағыңыз келсе, жаңа піскен емес, мұздатылған жидектерді қолданыңыз - бұл формада олар тек дәмді ғана емес, витаминдерді де сақтайды

Пісіру кезінде бұршақ тұқымдастарды қолдану

Пісіру кезінде бұршақ тұқымдастарды қолдану

Бұршақ тұқымдас өсімдіктер тамақ дайындауда және адамның тамақтануында өте маңызды орын алады, өйткені олардың құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Олардың белгілі бір дәмдік қасиеттері бар, бұл оларды бүкіл әлемге танымал етеді. Жоғары дамыған елдердің көпшілігінде бұршақ дақылдары жүгері өнімдерімен бірге пайдалы және теңгерімді тамақтану үшін қолданылады

Қара зиренің пайдасы

Қара зиренің пайдасы

Көптеген ғасырлар бойы Шығыс тұрғындары қара зиренің ерекше қасиеттерін көптеген ауруларды емдеу үшін пайдаланып келеді. Шығыс елдерінде қара зирені пайғамбардың өсімдігі деп атайды, өйткені адамдарға қара зирені қолданудың рецепттерін Мұхаммед пайғамбар әкелген

Зире қосылған сәбіз

Зире қосылған сәбіз

Колеслоу - шикі көкөністерден жасалған салат (көбіне сәбіз және қырыққабат). Бастапқыда бұл салат майонезбен дәмін татқан еді, бірақ қазір олар банан майонезін ұмытып кету үшін сонша түрлі тұздықтар ойлап тапты! Зире қосылған сәбіз қырыққабаты сіз үшін нақты жаңалық болады - сіз бұл хош иісті және пайдалы салатты жиі дайындайсыз

Бұқтырғышты қалай таңдауға болады

Бұқтырғышты қалай таңдауға болады

Бұқтырылған ет өндірушілер көбінесе өз өнімдерін тек еттің дәмімен шығарады, ал банкада тек соя бұршақтары болады. Алаяқтыққа ұрынбау және нағыз бұқтырғыш сатып алу, сондай-ақ сапасыз өнімді тану үшін сізге кейбір ережелерді сақтау қажет. Нұсқаулық 1-қадам Есіңізде болсын, жоғары сапалы бұқтырылған тағам арзан бола алмайды

Пісірілген пирожныйларды қалай жасауға болады

Пісірілген пирожныйларды қалай жасауға болады

Choux тоқаштары француздың өнертабысы деп саналады. Бірақ ескі ресейлік рецептерде ауылдарда дайындалған қышқыл сақиналар туралы айтылады. Choux кондитерлік тоқаштары тек тәтті пломбалармен үйлесімді емес, оларды кәдімгі салаттармен толтыруға болады, олардың орнына тартқыштар да бар

Шотландияның етін қалай дайындауға болады

Шотландияның етін қалай дайындауға болады

Шотландияда етті ерекше жақсы көреді. Әр тағамға кем дегенде бір шошқа еті, қой немесе сиыр еті кіреді. Шотландия етін дайындауға тырысыңыз, ол мерекелік үстелдің нақты безендірілуіне айналады. Бұл қажетті Шотландия еті:

Қою сүтпен пісіру: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Қою сүтпен пісіру: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Қамырға немесе толтыруға арналған ингредиент ретінде қоюландырылған сүт пісірілген тағамдарға ерекше дәм мен хош иіс береді. Неліктен тәтті тістің қоюландырылған сүті бар торттар, торттар мен печеньелер туралы жынды екендігі таңқаларлық емес

Йоркшир пудингімен қуырылған сиыр етін қалай жасауға болады

Йоркшир пудингімен қуырылған сиыр етін қалай жасауға болады

Англияда қуырылған сиыр еті дәстүрлі түрде Йоркшир пудингімен бірге беріледі, оны дайындау әдісін Йоркшир графтығының аспазшылары ойлап тапқан. Бұл қажетті - сиыр еті - 800 г; - бидай ұны - 200 г; - жұмыртқа - 3 дана; - сүт - 200 мл

Baps - скотч тоқаштары

Baps - скотч тоқаштары

Шотландтар бұл тоқаштарды таңғы ас кезінде жейді, олар жаңа, жақсырақ жылы болуы керек. Оларға қуырылған бекон немесе ветчина беріледі. Беконға салат немесе ірімшік ауыстыруға болады. Бұл қажетті - бидай ұны - 0,7 кг; - жаңа ашытқы - 15 г

Дәнді дақылдар таңертең пайдалы ма?

Дәнді дақылдар таңертең пайдалы ма?

Көптеген адамдар үшін ботқа - әдеттегі таңғы ас. Дәнді дақылдар құрамында бірнеше сағат бойына қуат беретін дәрумендер мен баяу көмірсулар бар. Бірақ дәнді дақылдардың бәрі бірдей жаратыла бермейді. Сұлы ботқасы - ең танымал ботқа Сұлы майы ең пайдалы болып саналады

Аз тамақтануды қалай бастауға болады

Аз тамақтануды қалай бастауға болады

Тамақ - қазіргі заманғы адам үшін ең қолжетімді ләззаттардың бірі, сондықтан көптеген адамдар стресс пен қиындықтарды ұмытып кетуге тырысып, жиі тамақтанады. Бұл қажетті Сонымен қатар, егер сіз бірнеше жақсы әдеттерге ие болсаңыз, тамақтану мөлшерін бақылау оңай

«Баст» ірімшіктері

«Баст» ірімшіктері

Түпнұсқалық ірімшік пирогтары дастарқанға таңқаларлықтай көрінеді, дегенмен оларды дайындау сәл ауыр. Мұндай «сандалдарды» ерекше тәтті сыйлық ретінде ұсынуға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 3-3, 5 стакан ұн; - 2 шай қасық құрғақ ашытқы (50 г жаңа сығылған)

Тұздалған қиярды сусыз қалай тұздау керек

Тұздалған қиярды сусыз қалай тұздау керек

Жаз - әр түрлі қысқы дайындық пен консервілеудің белсенді уақыты. Жазғы тұрғындар кереуеттер мен асүйлерде қиындықтарға тап болады. Бай егін - бұл қуаныш, сонымен бірге бәрін қайда қою керек және жиналған жемістерді қалай өңдеуге үлгеру керек

Дәмді қалай жақсартуға болады

Дәмді қалай жақсартуға болады

Дүйсенбіде таңғы асқа арналған шұжықтар. Сейсенбіде шұжықтар. Сәрсенбіде шұжықтар. Егер бейсенбіге дейін шұжықтар сізді жирендіре бастаса, онда сіз мықты адамсыз. Күнделікті тағамның дәмін жақсарту үшін, мысалы, тұздықтарды өзгертуге болады

Торронды бадам және фундукпен қалай жасауға болады

Торронды бадам және фундукпен қалай жасауға болады

Торрон - бұл керемет десерт. Мұндай нәзіктік ешкімді бей-жай қалдыра алмайды. Бадам мен фундук қосылған жұмсақ нугаттың дәмін көріп, оны қайта-қайта пісіргіңіз келеді. Бұл қажетті - бал - 180 мл; - қант - 300 г; - қант ұнтағы - 30 г

Үйде фундук немесе бадам қосылған нуга

Үйде фундук немесе бадам қосылған нуга

Шығыс тәттілігі бал, қант және шайқалған ақуыздарға негізделген. Жеңіл жұмыртқа қамыры жаңғақтармен қосылып, аузыңызда еритін нәзік десертке айналады. Хош иісті шаймен рахаттаныңыз. Шайға тәтті нуга дайындаңыз. Оған ең аз ингредиенттер қажет болады:

Хиа тұқымынан мармеладты қалай жасауға болады

Хиа тұқымынан мармеладты қалай жасауға болады

Ең керемет тәттілердің бірі - мармелад. Сіз, әрине, оны дүкеннен сатып ала аласыз немесе оны үйде дайындауға болады, сонда ол әлдеқайда пайдалы және, мүмкін, дәмді болады, тіпті сіздің қалауыңызды ескереді. Айтпақшы, мармелад жасау өте қарапайым

Өсімдік майларының пайдалы қасиеттері

Өсімдік майларының пайдалы қасиеттері

Көбісі күнбағыс майында тамақ дайындауға, салаттар мен қуырылған тағамдарды дайындауға дағдыланған. Бірақ қанша май бар. Денеңізге артықшылықтар беріп, диетаңызды әртараптандыру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Нұсқаулық 1-қадам Күнжіт майында А дәрумені жоқ, бірақ құрамында қаныққан және полиқанықпаған қышқылдар, триглицеридтер, сесамин, дәрумендер:

Өкпенің қатерлі ісігінің химиялық терапиясы

Өкпенің қатерлі ісігінің химиялық терапиясы

Өкпенің қатерлі ісігінің химиялық терапиясы қатерлі ісік жасушаларына да, сау жасушаларға да әсер ететін агрессивті дәрілермен жүзеге асырылады. Арнайы диета дәрі-дәрмектердің ағзаға кері әсерін азайтуға көмектесетін етіп жасалған. Химиотерапиядан өткен науқастар көп жағдайда жүрек айну, құсу және тәбеттің болмауынан зардап шегеді

Дәмді және пайдалы көмірсулар

Дәмді және пайдалы көмірсулар

Көмірсулар - салмағын жоғалтқандар үшін қорқынышты сөз. Олардың зияны туралы мифті жоққа шығарайық. Көмірсулар - денсаулық кепілі және әдемі фигура. Ең бастысы - дұрыс көмірсуларды таңдап, оларды уақытында жеу. Жақында диетика әлемінде көмірсусыз диеталар өте танымал болды

Қарапайым көмірсулар дегеніміз не?

Қарапайым көмірсулар дегеніміз не?

Көмірсулар - энергияның негізгі көзі. Дене энергияның 60% -дан астамын көмірсулардан алады, қалғаны белоктар мен майлардан. Құрылымы мен сіңіру жылдамдығына байланысты көмірсулар қарапайым және күрделі болып бөлінеді. Қарапайым көмірсулар - бұл моносахаридтердің бір немесе екі молекуласынан тұратын қосылыстар

TOP 10 арықтауға арналған өнімдер

TOP 10 арықтауға арналған өнімдер

Нұсқаулық 1-қадам Ірімшік. Оның метаболизмді тездететін жарқын, бай дәмі мен май қышқылдары бар. 2-қадам Алмұрт - талшықтардың керемет жеткізушісі және метаболизм процестерін ынталандыру үшін май жасушаларын ыдырататын арбутин деп аталатын ерекше зат

Тәбетті қалай басқаруға болады?

Тәбетті қалай басқаруға болады?

Іштегі ауырлық симптомы, басқалармен қатар, шамадан тыс тамақтану белгісі болуы мүмкін. Тәбетті қалай басқаруға болады? Нұсқаулық 1-қадам Көбінесе, біз бөліктің мөлшерін басқара алмайтындығымыздан тамақтанамыз. Қарапайым мысал:

Шишкебекті қалай қауіпсіз жасауға болады

Шишкебекті қалай қауіпсіз жасауға болады

Барбекюді пісіру - бұл туыстарыңыз бен достарыңызбен кездесудің тамаша мүмкіндігі. Өкінішке орай, пикниктен кейін жедел жәрдем шақыруға тура келетін жағдайлар бар. Мұның бәрі табиғаттағы дұрыс емес мінез-құлыққа байланысты. Бұған жол бермеу үшін қауіпсіз барбекюді дайындау ережелерін білуіңіз керек

Иммундық жүйені тағаммен қалай көтеруге болады

Иммундық жүйені тағаммен қалай көтеруге болады

Иммунитет ағзаны бактериялар, вирустар, аллергендер шабуылынан қорғайды. Бұл сыртқы зиянды әсерлерге қарсы тұруға көмектеседі. Иммунитеті төмен адамдар ауруға жиі шалдығады және аурудың ауыр түрлеріне бейім. Сондықтан денені қорғау үшін күшті иммундық жүйенің болуы өте маңызды

Жапон тағамдары балаларға пайдалы ма?

Жапон тағамдары балаларға пайдалы ма?

Жақында, біздің азаматтардың үстелдерінде сіз жапон тағамдарының тағамдарын, атап айтқанда, орама және сушиді жиі көре аласыз. Олар кешкі асқа, кештерге және корпоративті шараларға тапсырыс береді. Шынында да, біздің жолаққа әдеттен тыс тағамдарды барлық отбасы мүшелері, тіпті көптеген балалар да қуана жейді

Теңіз балдырларын не үшін пайдаланады және оның зияны қандай

Теңіз балдырларын не үшін пайдаланады және оның зияны қандай

Теңіз балдыры, ежелден белгілі теңіз балдыры, қазір тек тамақ дайындауда ғана емес, дәрі-дәрмек өндірісінде де белсенді қолданылады. Алайда, минералдардың, дәрумендердің және т.б. бай құрамы бар кез-келген өнім сияқты, бұл панацея емес және бірқатар «бірақ» бар

Тіске пайдалы десертті қалай жасауға болады

Тіске пайдалы десертті қалай жасауға болады

Ағаштан жұлып алынған алманың денсаулыққа пайдасы өте зор. Минералдар мен дәрумендерге бай болумен қатар, олар шайнаған кезде қызыл иекке массаж жасайды және тістерді тақтадан тазартады. Пісірілген алманың пайдасы да сондай жақсы. Сондықтан күзде осы десертті мүмкіндігінше жиі жеуді ұсынамыз

Қандай шырын ең пайдалы

Қандай шырын ең пайдалы

Көптеген адамдар жидек, көкөніс, жеміс шырындарының пайдасы туралы біледі. Жаңа сығылған шырындар ағзаға өте пайдалы, себебі олар метаболизмді жақсартады, асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіреді, артық сұйықтықты кетіреді. Олар иммунитетті жоғарылатып, жасарту процесінде соңғы рөл атқармайтыны белгілі

Теңіз қояндары: Тынық мұхитының балықтары

Теңіз қояндары: Тынық мұхитының балықтары

Ұзындығы екі метрге жететін теңіз қоян балықтары - еуропалықтар арасында танымал тағам. Оның ақ дәмді еті А, Е және Д дәрумендеріне, жеңіл сіңімді ақуызға, макро- және микроэлементтерге, сондай-ақ қандағы холестерин деңгейін төмендететін май қышқылдарына толы

Топинамбурдың рецептері

Топинамбурдың рецептері

Топинамбурдың пайдалы қасиеттері бұрыннан дәлелденген. Оның түйнектері қант диабетіне және кейбір басқа ауруларға көмектеседі. Топинамбурды тұтыну мәдениеті біздің елде әлі дамымаған, сондықтан оны қалай пісіру керектігін бәрі білмейді. Сонымен қатар, Иерусалимдегі артишокпен тағамдардың әр түрлі рецептері бар, олар өте дәмді және оңай дайындалады

Әдемі фигура мен сау дене үшін қандай тағамдар қажет

Әдемі фигура мен сау дене үшін қандай тағамдар қажет

Денсаулықтың көптеген проблемалары дұрыс емес тамақтанудан болады. Осыған байланысты денеде «апельсин қабығы» пайда болуы мүмкін, әйел фигурасын көрнекі түрде бұзады. Диетаға сұлулық пен денсаулыққа пайдалы тағамдарды қосып, көптеген мәселелерді іштен шешуге тура келеді

Жемістерді жидектер мен көкөністерден қалай ажыратуға болады

Жемістерді жидектер мен көкөністерден қалай ажыратуға болады

Күнделікті өмірде әр адам жеміс-жидектерді, көкөністер мен жидектерді олардың арасында түбегейлі айырмашылықтардың бар-жоғын ойламай-ақ пайдаланады. Бірақ бұл мәселе бойынша биологтардың позициясы айқын қалыптасты: олар көкөністі не, ал жемісті не жидекті не деп санауға болатындығын жақсы біледі

Кириешки бар салаттар немесе жылдам салат

Кириешки бар салаттар немесе жылдам салат

«Кириешки» - бұл әр түрлі дәмдеуіштер мен дәмі бар крекер шығаратын танымал бренд. Крутондар өндіру үшін нан арнайы рецепт бойынша пісіріледі. Сондықтан өнім қытырлақ және хош иісті болады. «Кириешектің» танымалдығы соншалықты арта түскені соншалық, қазір олар жалпы крутондарды білдіреді

Нәзік және дәмді тауық котлеттерін қалай дайындау керек

Нәзік және дәмді тауық котлеттерін қалай дайындау керек

Тауық котлеттері әр үй шаруасындағы әйелдердің шошқа банкінде болуы керек негізгі тағамдардың бірі екендігі сөзсіз. Қарапайым ингредиенттер мен жылдам дайындыққа қарамастан, тауық котлеттері нәзік және дәмді. Тауық котлеттерін дайындауға арналған ингредиенттер:

Дәмді Цезарь салатын қалай дайындауға болады

Дәмді Цезарь салатын қалай дайындауға болады

Цезарь салаты - бұл өте дәмді және қанағаттанарлық мерекелік тағам. Хош иісті ірімшік соусымен киінген жұмсақ тауық еті, қытырлақ крутондар мен шырынды қызанақ кесектерінің керемет үйлесімі талғампаз тағамдардың білгірлерін қуантады. Көбісі Цезарьді кафелер мен мейрамханаларда сынап көрді, бірақ оны үйде бірдей сәттілікпен дайындауға болады

Ірімшік пен қызанақ сэндвичтерін қалай жасауға болады

Ірімшік пен қызанақ сэндвичтерін қалай жасауға болады

Ірімшік пен қызанақ сэндвичтері жеңіл таңғы ас пен түстен кейінгі тағамдар үшін өте қолайлы. Егер сіз оларды мерекелік үстелге ұсынсаңыз, онда бұл тәбетті аппетит назардан тыс қалмайтындығына сенімді болыңыз. Бұл қажетті - астық наны

Ванильді печенье пісіру

Ванильді печенье пісіру

Ванильді печенье десертке өте қолайлы. Печенье дәмді, жұмсақ және әдемі. Оны мерекелік тәтті үстелге ұсынуға болады. Бұл қажетті - печенье кескіштер; - жұмсартылған май 180 г; - қант 100 г; - тауық жұмыртқасы 1 дана; - ваниль сығындысы 1 шай қасық

Көктемгі тағамдар

Көктемгі тағамдар

Бұл көктемгі тағам түпнұсқа және дәмді, жас көкөністердің, шөптер мен сарымсақтың дәмі мен хош иісімен сіңеді. Бұл қажетті - 1 ұзын қияр; - 1 ас қасық. қасық аз майсыз қаймақ; - 5 дана. бөдене жұмыртқалары; - 50 г кілегейлі ірімшік

Адам қалай тамақ жей алады

Адам қалай тамақ жей алады

Бүгінгі күні күшті жыныстың өкілдері, сондай-ақ олардың қамқор жан серіктері, ер адам әрқашан күшті және сау болып қалуы үшін оны қалай тамақтану керек екеніне қызығушылық танытады. Еркектердің тамақтануы бұлшықет және сүйек жүйесінің денсаулығы үшін, сондай-ақ тістердің, шаштардың сұлулығы үшін және әрине, потенция үшін өте маңызды

Кардамон: пайдасы мен калориялары, зияны және қарсы көрсетілімдері

Кардамон: пайдасы мен калориялары, зияны және қарсы көрсетілімдері

Кардамон өзінің пайдалы қасиеттерінің арқасында ұзақ уақыт бойы тек дәмдеуіш ретінде ғана емес, сонымен қатар парфюмерия, косметология және халықтық медицинада қолданылған. Кардамон шығыс асханасында жиі қолданылады, зімбір тұқымдасының бұл өсімдігі ащы ащы иіс пен ерекше дәмі бар өткір дәмге ие

Тәтті картоп дегеніміз не?

Тәтті картоп дегеніміз не?

Соңғы уақытқа дейін ресейлік тұтынушы тәтті картопты тек кітаптардан немесе фильмдерден есту арқылы білетін. Бірақ бұл тропикалық тамыр көкөнісі бүкіл әлемдегі ең танымал және кең таралған тамақ өнімдерінің бірі болып саналады. Тропикалық елдердің тәтті картоптары (ям) деп аталатындар біртіндеп еуропалықтардың үстелдеріне ауыса бастады

Қысқа пирогты шие пирогын қалай пісіруге болады

Қысқа пирогты шие пирогын қалай пісіруге болады

Дәмді шие пирогынан дәм татыңыз. Бұл дәмді пісірілген тағамдарды дайындау өте оңай. Бұл қажетті Қамырға арналған ингредиенттер: -300 г ұн; -1 шай қасық наубайшы ұнтағы; -150 г сары май; -1 жұмыртқа; -2 ас қасық. л

Жылдам салатты қалай жасауға болады: 5 рецепт

Жылдам салатты қалай жасауға болады: 5 рецепт

Күтпеген қонақтар келді, сонымен қатар олар қарны ашты, ал сіздің тоңазытқышта бір-екі банка консервілерден басқа ештеңе жоқ па? Ештеңе етпейді! Егер сіз салаттың бірнеше жылдам рецептерін білсеңіз, онда сіз жағдайдан оңай шығасыз. Крутон қосылған саңырауқұлақ салаты Бұл дәмді салатты бірнеше минут ішінде дайындауға болады

Үйдегі тортты пряник пен зефир пісірусіз қалай жасауға болады

Үйдегі тортты пряник пен зефир пісірусіз қалай жасауға болады

Пісірусіз, нәзік, әуе үйдегі торттың дәмі дүкеннен сатып алынған өнімнен еш кем болмайды, бірақ ол өте тез дайындалады, тіпті тәжірибесіз аспаз да оны басқара алады. Бұл қажетті - 500 г кез-келген пряниктерді толтырусыз; - 4 зефир

Борщты етсіз қалай дайындауға болады

Борщты етсіз қалай дайындауға болады

Борщ - бұл бірінші тағам, біздің дастарханымыздағы ең танымал тағамдардың бірі. Классикалық борщ еттен немесе құс етінен дайындалған сорпада пісіріледі, тіпті ұсақталған беконмен толтырылады, бірақ шын мәнінде, сіз борщты тек көкөністермен пісірсеңіз, ол кем емес дәмді болып шығады

Дәмді борщты етсіз қалай дайындауға болады

Дәмді борщты етсіз қалай дайындауға болады

Үй иесінің қоймасында әрқашан ет бола бермейді. Бірақ бұл өнімнің болмауы сіздің үйіңізді дәмді және хош иісті борщпен қуантуға зиянын тигізбейді. Бұған талқылайтын тағамның өзіндік рецепті көмектеседі. Бұл қажетті - 300 грамм жаңа қырыққабат

Тамақтану кезінде қалай артық тамақтанбауға және жақсы күйде болуға болмайды

Тамақтану кезінде қалай артық тамақтанбауға және жақсы күйде болуға болмайды

Біздің алдымызда әлі де көптеген мерекелер бар. Көптеген мерекелер мен көңілді. Мұның бәрі бізді шамадан тыс тамақтанумен қорқытады. Бірақ сіз онсыз да жасай аласыз, егер сіз кішкене қулықтар мен қулықтарды білсеңіз. Олар сіздің формаңызды сақтауға және сүйікті тағамдарыңызбен айналысуға көмектеседі

Тостағандардағы салат - бұл мерекелік үстелге арналған әдемі және ерекше тағам

Тостағандардағы салат - бұл мерекелік үстелге арналған әдемі және ерекше тағам

Ыдыстарға дайындалған қатпарлы салат мерекелік дастарқанды ғана емес, күнделікті дастарқанды да безендіреді. Ыдысқа ең көп таралған ингредиенттерді араластыра отырып, сіз күтпеген нәтижелерге қол жеткізе аласыз, өйткені мұндай салат жарқын және стандартты емес тағамға айналуы мүмкін

Қуырылған салатты қалай жасауға болады

Қуырылған салатты қалай жасауға болады

Таңертеңгілік асқа дайындалған жеңіл және дәмді жазғы салат салаты сізді бір күн бойы көтеріңкі көңіл-күйге бөлейді. Ол дәрумендерге өте бай. Сондай-ақ, бұл үлпектер салаты сіз өзіңізбен бірге жұмысқа баруға болатын түскі ас сияқты өте қолайлы

Мерекелік дастарханға арналған рецепттер: Ертегі салаты

Мерекелік дастарханға арналған рецепттер: Ертегі салаты

Сыртынан Сказка салаты керемет десертке немесе тортқа ұқсайды. Тағам өте жоғары калориялы, сондықтан оны диетаны ұстанатындар үшін жеген жөн емес. Бұл салатты жазда дайындаңыз. Сказка салаты - жануарлар ақуызының көзі. Тауықтың ақ етінде бүйректің жұмысын және холестерин деңгейін төмендететін көптеген қоректік заттар бар

Қуыршақты пирожныйлармен қалай пісіруге болады

Қуыршақты пирожныйлармен қалай пісіруге болады

Құймақ рецептерінің саны өте көп. Бұл тағамды балалар ғана емес, ересектер де жақсы көреді. Өзіңізді және жақындарыңызды ашық аспан астындағы дәмді құймақпен қуантқыңыз келе ме? Біз пирожныйларға арналған құймақ рецептін ұсынамыз. Бұл қажетті Құймақ үшін пирожныйды дайындау үшін, кәдімгі құймақ қамырына ұқсас барлық өнімдерді алу керек:

Бір минут ішінде сұлы майын қалай дайындауға болады

Бір минут ішінде сұлы майын қалай дайындауға болады

Таңертең таңғы асты дайындауға уақыт жеткіліксіз. Бірақ дәмді сұлы пісіру сэндвич дайындауға қарағанда тезірек жасалуы мүмкін. Оның пайдасы бірнеше есе көп болады. Сұлы майын 1 минут ішінде қалай дайындауға болады? Стандартты дәнді дақылдардың қаптамасында сұлы майын дайындауға 12 минут кететіні жазылған

Қарақат қандай пайдалы?

Қарақат қандай пайдалы?

Қарақат - жабайы жидек, оны көкөніс бақтарында кездестіру мүмкін емес. Қарақат - өте жемісті жидек, сонымен бірге оның бұталарында гүлдер мен әр түрлі жетілу дәрежесіндегі жидектерді кездестіруге болады. Қара жидек дәмді, егер сізге қышқыл ұнаса, бұл жидектер керемет мүмкіндік болып табылады

Пеште шошқа етін қалай маринадтауға болады

Пеште шошқа етін қалай маринадтауға болады

Пеште ет пісіру біраз тәжірибе мен шеберлікті қажет етеді, бірақ сонымен бірге пеште шошқа етін қалай дайындауды білуге көмектесетін белгілі бір амалдар бар. Шошқа етінің рецептері жеткілікті қарапайым және арнайы шеберлікті қажет етпейді

Авокадоны қалай қолдануға болады: қарапайым рецепттер мен жемістердің пайдасы

Авокадоны қалай қолдануға болады: қарапайым рецепттер мен жемістердің пайдасы

Авокадо - таңғажайып жеміс. Жақында біз оның артықшылықтары туралы үнемі естиміз, және ол әлі күнге дейін біздің рационымызға енеді. Егер сіз әлі сынап көрмесеңіз, кем дегенде бір рет жасауға кеңес береміз. Неліктен авокадо сізге пайдалы Авокадо құрамында көптеген пайдалы заттар, соның ішінде қаныққан май қышқылдары, А провитамині, токоферол, D, PP, C дәрумендері, В тобындағы кейбір дәрумендер бар

Дәмді және хош иісті сорпаны қалай дайындауға болады

Дәмді және хош иісті сорпаны қалай дайындауға болады

Сорпа жасау бір жағынан қарапайым жұмыс болса, екінші жағынан бұл барлығына бірдей берілмейтін және бірден берілмейтін нағыз өнер. Сорпаның маңызды компоненті - сорпа, оны айтпақшы, бөлек тағам ретінде де қолдануға болады. Ет сорпасы - пісіру құпиялары Сорпа үшін кез-келген етті қолдануға болады, бірақ бай және хош иісті - сүйектегі ет

Вегетариандық борщты қалай дайындауға болады: рецепт бойынша қадам

Вегетариандық борщты қалай дайындауға болады: рецепт бойынша қадам

Ет сорпаларына тамаша балама - көкөніс сорпалары. Жақында олар танымал болып келеді. Айтпақшы, көкөніс сорпасының дәмі ет сорпасынан жаман емес. Бір рет тырысып, бағалау жеткілікті. Сіздердің назарларыңызға борсыздың етсіз рецептін ұсынамыз

Борщты болгар бұрышымен қалай дайындауға болады: рецепт бойынша қадам

Борщты болгар бұрышымен қалай дайындауға болады: рецепт бойынша қадам

Борщ пісіру - нағыз өнер, әр үй шаруасындағы әйелдің өзіндік құпиялары бар. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға қызылша мен болгар бұрышымен борщ дайындауға арналған қадамдық рецептті ұсынамыз. Бұл қажетті - сорпаға арналған ет -сәбіз -пияз Сарымсақ -болгар бұрышы -картоп -орамжапырақ -қызылша Нұсқаулық 1-қадам Сорпаны пісіріңіз

Түскі асқа пайдалы рецепттер

Түскі асқа пайдалы рецепттер

Сау түскі асқа арналған рецепттер жас үй шаруасындағы әйелдерге де, тәжірибелі әйелдерге де ұнайтыны сөзсіз. Түскі ас - бұл күннің ең маңызды тамағы. Алайда, көбінесе, уақыттың жетіспеушілігінен, біз «түсіне қарай» түскі ас ішуге, тіпті бұл тағамнан мүлдем бас тартуға дағдыланғанбыз

Дұрыс тамақ ішіңіз

Дұрыс тамақ ішіңіз

Біреу әлемдегі ең жақсы аспаздардың дәм сезімдерінің экстравагантылығын бағалап, олардың ішкі талғампаздықтарын толық қанағаттандыратын талғампаз мейрамханаларда тамақтанады, ал біреу үйде немесе үйге жақын орналасқан арзан кафелерде және тез тамақтануда тамақтанады

Неліктен талшық сізге пайдалы?

Неліктен талшық сізге пайдалы?

Жеке өнімдердің артықшылықтары мен кемшіліктерін нақтылау кезінде микроэлементтердің, дәрумендердің құрамына, тағамдық құндылығына, жанама әсерлері мен аллергиясына назар аударылады. Бірақ талшықтың болуы өте жиі ескерілмейді және бекер. Талшық - крахмал, целлюлоза және крахмал емес полисахаридтерді біріктіретін күрделі көмірсулар

Асқазанның гастритіне қандай жемістерді қолдануға болады

Асқазанның гастритіне қандай жемістерді қолдануға болады

Жедел немесе созылмалы гастрит - бұл арнайы үнемдеу диетасын қажет ететін ауру. Ас мәзірінен шабуыл тудыруы мүмкін, бірақ дәрумендерге, талшықтарға және бағалы амин қышқылдарына бай тағамнан бас тартпау керек. Теңдестірілген тамақтану міндетті түрде жемістерді қамтуы керек, оларды жаңадан жеуге немесе үйден жасалған десерттер жасауға қолдануға болады

Жүзім қосылған үйрек паштеті

Жүзім қосылған үйрек паштеті

Үйрек шикі етін сүйектен ажырату қиын. Паштет дайындамас бұрын, үйректі тұзды суға қайнатыңыз, содан кейін ғана оны бөлшектеңіз. Қызмет көрсетер алдында салат жапырақтарын декор ретінде дайындаңыз. Бұл қажетті - 2 кг үйрек еті - 500 г үйрек бауыры - 250 г туралған шошқа еті - лавр жапырағы - 1/2 ас қасық

Гипотензивті науқастар қандай тағамдарды тұтынуы керек

Гипотензивті науқастар қандай тағамдарды тұтынуы керек

Медицинада қан қысымының төмендеуі гипотензия деп аталады. Мұндай қысымға ұшыраған адамдарда бас ауруы, жүрек айнуы немесе асқазанда ауырлық сезімі жиі кездеседі. Тамақтың кейбір түрлері өмір сүру процесін қалыпқа келтіруге көмектеседі. Нұсқаулық 1-қадам Гипотониялық науқастарға аптасына бір рет қызыл шарап тұтынған жөн

Лимон: дәмі мен пайдасы

Лимон: дәмі мен пайдасы

Лимон Еуропаға 12 ғасырдың аяғында Азия мен тропикалық елдерден әкелінді. Бүгінгі күні ол барлық жерде кездеседі және пайдалы өнім ретінде ғана емес, сонымен қатар тиімді дәрілік және косметикалық өнім ретінде қолданылады. Ол өзінің ерекше дәмі мен хош иісі, сондай-ақ пайдалы қасиеттері үшін бағаланады

Таңқурайдан дайындалған торт

Таңқурайдан дайындалған торт

Бисквит, суфле және таңқурайдың тәтті хош иісі бар нәзік торт. Тәтті тісі барлар қуанады. Бұл қажетті Суфле үшін: - майсыз сүзбе - 200 г; - кілегей - 500 мл; - қант ұнтағы - 150 г; - желатин - 30 г4 - су - 0,5 кесе

«Балық күні» пиццасы

«Балық күні» пиццасы

Қызанақ, балық консервілері мен ірімшік қосылған пицца өте шырынды, тәбетті, хош иісті және, әрине, дәмді болып шығады. Пицца жасау сізге көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бұл қажетті - 2 кесе ұн; - 1 шай қасық ашытқы; - 1 жұмыртқа

Кардамон қосылған алма пирогы

Кардамон қосылған алма пирогы

Бұл қарапайым алма қосылған пирог сияқты көрінуі мүмкін, бірақ бәрі онша қарапайым емес - ол орташа тәтті, сәл дымқыл, нәзік хош иісті және жемістерді қанағаттандыратын болып шығады. Ұнтақталған кардамон - бұл пирогтың басты ерекшелігі. Бұл қажетті - 550 г алма

Пісірусіз дәмді тортты қалай жасауға болады

Пісірусіз дәмді тортты қалай жасауға болады

Пісірусіз дайындалған торттар, әсіресе, аспаздық рецепттерді енгізуге уақыт болмаған кезде көмектеседі. Сондықтан, тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдер де дәмді торттарды тез дайындап, олармен бірге күтпеген қонақтарды қуанта алады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Пісіруге болмайтын торт: қарапайым және дәмді рецепт

Пісіруге болмайтын торт: қарапайым және дәмді рецепт

Жазда аздап пешті қызықтырғыңыз келеді, бірақ сіз өзіңізді тек пісірілген тәттілермен еркелете алмайсыз. Пісіруге болмайтын торт тез дайындалады және тек үш қарапайым ингредиенттерден тұратын бюджеттік рецепт! Торт дәмді және сергітеді. Бұл қажетті - үлкен пряниктер - 500-600 г

Диеталық таңғы ас: дәмді және пайдалы тағамдардың рецептері

Диеталық таңғы ас: дәмді және пайдалы тағамдардың рецептері

Диеталық таңғы ас қоректік, орташа калориялы, жақсы көңіл-күй мен қуаттың кепілі. Дұрыс жасалған тағамдық мәзір барлық қоректік заттарды толтыра алады. Тамақтану табиғи және калориясы төмен тағамдардан дайындалуы керек. Қарапайым жылдам сэндвич Сізге:

Қарапайым және пайдалы таңғы ас нұсқалары

Қарапайым және пайдалы таңғы ас нұсқалары

Таңғы ас тамақтану жүйесінде өте маңызды орын алады. Осы тамақ кезінде жеген тағамдар тері астындағы майға жиналмай, денеге жақсы сіңіп, энергияға айналады. Сонымен бірге, дәмді және пайдалы таңғы ас дайындауға көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ

Пасха үшін лимон печеньесін қалай пісіруге болады

Пасха үшін лимон печеньесін қалай пісіруге болады

Дәмді және хош иісті шай печеньесі сіздің Пасха кешкі асыңыздың керемет соңы болады. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 100 г жұмсартылған май; - 1 кесе қант; - 2 кесе ұн; - 1 шай қасық лимон қабығы; - 4 шай қасық жаңа сығылған лимон шырыны

«Бас киімдер» сүзбе печеньесі

«Бас киімдер» сүзбе печеньесі

Сүзбе шляпасы печеньесінің рецепті сүзбе мен қантталған печеньені сүйетіндерге жарайды. Печенье өте тез дайындалады және оны екі есе тез жейді. Пісіру уақыты 40 минутты қосқанда. Бұл қажетті - маргарин 200 г. - сүзбе 200 г

Қарапайым лимон көкшіл печеньесі

Қарапайым лимон көкшіл печеньесі

Жағымды қышқылмен десертті ұнататындар үшін ең нәзік пісірілген тағамдар! Бұл қажетті 8 печенье үшін: - 60 г жұмсақ печенье («Савоярди», «Юбилей» жасайды); - 3 ас қасық. еріген сары май; - 1/2 лимон қабығы + 0,5 шай қасық

Қытырлақ лимон печеньесін қалай жасауға болады

Қытырлақ лимон печеньесін қалай жасауға болады

Сіз мезгіл-мезгіл үйдегі дәмді пирожныйлармен дәмдеуіңіз керек. Мысалы, жағымды лимон дәмімен дәмді, хош иісті, қытырлақ печенье жасаңыз - бұл сізге ұнайды. Әр түрлі қалыптардың арқасында сіз өзіңіздің қиялыңызды байланыстыра отырып, керемет әдемі печенье жасай аласыз

Лимонға арналған крем

Лимонға арналған крем

Мұндай нәзік, қою және хош иісті крем кез-келген пісіруге ыңғайлы болады. Оны дайындау үшін арнайы аспаздық дағдылар мен талғампаз өнімдердің қажет болмауы маңызды. Бұл қажетті - лимон - 4 дана; - тауық жұмыртқасы - 4 дана

Ірімшік печеньесін глазурьмен қалай жасауға болады

Ірімшік печеньесін глазурьмен қалай жасауға болады

Глазурі бар сүзбе печеньесі - өзіндік және дәмді десерт. Оны дайындаудың екі әдісі бар. Бірінші жағдайда сүзбеден сүзбе жасалады, екінші жағдайда қамырға сүзбе қосылады. Бұл қажетті №1 рецепт. Сынақ үшін: 3 жұмыртқа

Жаңа салат пен тауық сорпасы қосылған кілегейлі кілегей сорпасын қалай дайындауға болады

Жаңа салат пен тауық сорпасы қосылған кілегейлі кілегей сорпасын қалай дайындауға болады

Бұл қарапайым және дәмді француз стиліндегі кремді сорпаның қарапайым рецепті. Оны майсыз көкөніс сорпасында және кез-келген ет сорпасында пісіруге болады, сондай-ақ дәміне қарай жаңа шөптермен безендірілген сүйікті круотондармен немесе крутондармен бірге беруге болады

Балдан не жасалады

Балдан не жасалады

Бал - көптеген дәмді тағамдардың бөлігі. Сбитен, квас, одан жасалған жемістер хош иісті. Пряниктер мен пирожныйлар да назар аударады. Бұл ара өнімі тек тәттілерге пайдалы емес. Бал мен қыша жағылған тауықтың терісі пісіргеннен кейін өте тәбетті көрінеді

Бұлтты сорпаны қалай анық етеді

Бұлтты сорпаны қалай анық етеді

Бұлтты сорпа сіз қалағандай дәмді болуы мүмкін, бірақ оның көрінісі ешкімге тәбетті көрінбейді. Оны мөлдір ету үшін, әдетте, жарықтандыру жүзеге асырылады. Бұл процесті тарту деп те атайды, өйткені сорпаға тартылған тарту оны бұлтты ететін қатты бөлшектерді алады

Баяу пеште шампиньоны бар сорпа

Баяу пеште шампиньоны бар сорпа

Сізге дәмді нәрсе керек пе, бірақ сіз тамақ дайындағыңыз келмейді ме? Баяу пеште саңырауқұлақ сорпасын дайындауға арналған рецепт тапсырманы жеңілдетуі мүмкін. Көкөністердің көптігінен сорпа бай әрі қою болып шығады. Пісірудің соңында сіз тағамды жаңа піскен шөптермен безендіре аласыз

Қанша кофе сақталады

Қанша кофе сақталады

Кофе - хош иісті, сергітетін сусын. Ол өзінің ерекше дәмі мен хош иісін сақтап қалуы үшін оны дұрыс сақтау керек. Ұнтақталған кофе мен кофе дәндерін сақтау әдістері әртүрлі. Кофе дәндерін қалай сақтауға болады? Кәдімгі қуырылған кофе дәндері, егер қосымша шаралар қолданбаса, қуырғаннан кейін екі апта ішінде дәмі мен хош иісі жоғалады

Қызанақ қосылған квич

Қызанақ қосылған квич

Француз тағамдарының тағамы - Киче - бұл әртүрлі толтырғыштармен: ет, саңырауқұлақ, көкөністермен дайындалатын дәмді ашық пирог. Бұл қарапайым тағам, оны тек бір сағат ішінде дайындауға болады. Қамырға арналған ингредиенттер: Ұн - 100 г

Қызанақ пен ірімшік қосылған квич

Қызанақ пен ірімшік қосылған квич

Сұйық сүзбе, қызанақ және хош иісті шөптер қосылған нәзік квич - бұл бүкіл отбасы үшін керемет тағамдар. Рецептте диаметрі шамамен 20 см болатын кішкене тортқа арналған ингредиенттердің саны келтірілген. Құрамы: 75 г май; 180 г сүзбе

Брокколи кеспесі

Брокколи кеспесі

Жапон тағамдарын ұнататындар үшін брокколи қосылған қарақұмық кеспесін дайындаудың рецепті пайдалы болады. Пештің жанында тек жарты сағатты өткізіңіз, сонда сіздің үстеліңізде пайдалы, дәмді тағам болады. Сонымен қатар, ол жарқын көрінеді, өйткені мұнда түрлі-түсті болгар бұрышы қосылады және ол өте дәмді

Шие ірімшігі пісірілмейді

Шие ірімшігі пісірілмейді

Шие ірімшігі өте тез дайындалады, өйткені оны пісіру қажет емес. Шиенің орнына кез-келген басқа жидекті қолдануға болады. Үй тұрғындары осындай нәзіктікпен шай ішуге қуанышты болады. Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - 1, 5 кесе печенье немесе крекер

Cherry New York ірімшігі крекермен

Cherry New York ірімшігі крекермен

Ірімшік торты - бұл ірімшік пирогының бір түрі болып табылатын танымал десерт. Бұл қантсыз ірімшік пен тәтті торт сияқты көрінуі мүмкін - мұны қалай біріктіруге болады? Тек ірімшік жасау үшін жұмсақ кілегей консистенциясы бар ірімшікті алу керек

Алмұрт пен үш түрлі шоколадпен десертті қалай жасауға болады

Алмұрт пен үш түрлі шоколадпен десертті қалай жасауға болады

Алмұрттың, хош иісті шоколадтың және жаңғақтардың нәзік құрылымы - бұл шынайы гурмандарға шынайы бақыт сыйлай алатын тіркесім. Бұл десерт сіздің тағамыңыздың тамаша аяқталуы болады. Бұл қажетті 4 адамға арналған ингредиенттер:

Бұршақ және тұздық қосылған картоп құймақтары

Бұршақ және тұздық қосылған картоп құймақтары

Консервіленген жасыл бұршақ, жасыл пияз және өткір қаймақ тұздығы қосылған картоптан жасалған құймақ - бұл бүкіл отбасы үшін керемет таңғы ас! Мұндай құймақ дайындау үшін, әдетте, әр тоңазытқышта бар барлық өнімдер қолданылады. Сондықтан, таңертеңгілік ас пен тоңазытқышты босатудың тамаша тәсілі

Қыста уылдырықты қалай дайындауға болады

Қыста уылдырықты қалай дайындауға болады

Қысқа дайындықтың бірі - асқабақтың уылдырығы. Сонымен қатар, оны бірнеше рецепт бойынша жасауға болады. Бүкіл процесс өте ұзақ болғанымен, нәтижесі - дәмі бар үйдегі уылдырық. Бұл қажетті 1-рецепт: - 3 кг цуккини; - 1 кг пияз

Порчини саңырауқұлақтарымен рисотто қалай дайындалады

Порчини саңырауқұлақтарымен рисотто қалай дайындалады

Италияда кеңінен таралған бұл тағам қазір біздің елімізде кеңінен танымал болып келеді. Ризоттоның негізгі ингредиенті - күріш, оған балықтан бастап саңырауқұлаққа дейін түрлі тағамдар қосуға болады. Бұл қажетті - 300 г күріш

Барбека бақаның аяқтарын қалай жасауға болады

Барбека бақаның аяқтарын қалай жасауға болады

Дұрыс орналастырылған хош иістендіргіштер белгілі бір елдің атмосферасын, оның аспаздық мәдениетін қалпына келтіре алады. Француз асханасында танымал бақа аяқтарын Оңтүстік-Шығыс Азиядан кем жақсы көрмейді екен. Қытайлар оларды «дала тауығының аяқтары», ал француздар «нимфалардың аяқтары» дейді

Саңырауқұлақ ризоттасын қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақ ризоттасын қалай дайындауға болады

Ризотто - дәстүрлі итальяндық тағам. Бастапқыда бұл көкөніс тұздығы, қызанақ пюресі қосылған қайнатылған күріштің қоспасы, бірақ сізге аздап елестетуге және саңырауқұлақ ризотосы жасауға не кедергі? Бұл дәмді тағамды дайындау арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді және көп уақытты қажет етпейді

Үй стиліндегі кеуде

Үй стиліндегі кеуде

Брискет - бұл үйде тез және оңай дайындалатын ет тағамдары. Мұнда мультипісіргіш сізге көмектеседі. Баяу қайнатқышта пісірілген кеуде өте дәмді және шырынды болады, тіпті арнайы дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерсіз. Кез-келген ет пісіруге жарамды:

Қантсыз сүзбе кастрюльі

Қантсыз сүзбе кастрюльі

Пісірілмеген сүзбеден жасалған кастрюль десертке өте жақсы сәйкес келеді және барлық үй мүшелеріне ұнайды. Ірімшік ірімшігінің арқасында бұл десертті дайындау өте пайдалы және пайдалы. Бұл қажетті - 530-550 г сүзбе - 65-70 г Пармезан - 4 жұмыртқа - 15-20 г жарма - 25-37 г ұн - 110-130 г жаңа піскен шөптер - 2 түйір сарымсақ - 210-230 мл зәйтүн майы - 5-10 г пісіретін ұнтақ - тұз - қара бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Сүзбені дәкемен елекк

Ысталған тауық еті қосылған маринадталған қияр

Ысталған тауық еті қосылған маринадталған қияр

Бай ысталған сорпа барлық отбасы мүшелерінің көңілінен шығатын дәмді және дәмді түскі асқа кепілдік береді. Бұл рецепт аспаздар кітабында міндетті түрде бар! Құрамы: Жаңа аяқ - 1 дана; Тұз; Томат пастасы - 50 г; Картоп - орташа 4 түйнек

Болониялық спагетти

Болониялық спагетти

Болоньездік спагетти немесе Болонья соусы бар спагетти - бұл тәбетті тағам, ол мерекелік дастарқанға және күнделікті күнделікті кешкі асқа өте ыңғайлы. Болониялық тұздықтың өткір, сәл тәтті дәмі бар, сондықтан ол ересектерге де, балаларға да ұнайды

Қарапайым печеньені айранмен пісіру

Қарапайым печеньені айранмен пісіру

Қарапайым және арзан ингредиенттерден тез дайындалатын және сонымен қатар қарапайым үйдегі пісірілген тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар. Мысалы, айран печеньесі шай немесе кофе үшін жақсы тағам. Егер қонақтар күтпеген жерден келсе, оны асығыс жасауға болады

Ащы және тәтті бұзау кебабы

Ащы және тәтті бұзау кебабы

Бұзау өте хош иісті және қанағаттанарлық шиша кебабын дайындайды. Қазірдің өзінде осындай кәуаптың бірнеше бөлігін сіз қанықтыруға болады. Егер сіз өткір-тәтті маринад дайындасаңыз, бұзау кәуабы ерекше болып шығады. Бұл қажетті - 500 г бұзау

«Қызғылт» кальмар қосылған көкөніс салаты

«Қызғылт» кальмар қосылған көкөніс салаты

Жаңа піскен көкөністерден, шөптерден және кальмардан жасалған витаминді салат - бұл сіздің аштықты қанағаттандырып қана қоймай, сонымен қатар сіздің фигураңызға күтім жасай алатын керемет тағам. Бұл тағамның басты дәмдік және эстетикалық безендірілуі барлық жасыл ингредиенттермен түпнұсқа қарама-қайшылықта болатын ерекше қызғылт реңктегі қайнатылған кальмар сақиналары деп саналады

Баба Румды қалай дайындауға болады

Баба Румды қалай дайындауға болады

«Рум Баба» немесе «Рум Баба» - бұл славяндық десерт, ашытқы қамырынан жасалған. Жұмсақ, әуе және хош иісті жылтыр сироппен себілген. Неге осы ғажайыппен отбасыңызды еркелетпеске? Бұл қажетті 6 дана үшін: Қамыр: - 150 г премиум ұн

Әдеттен тыс салаттар дайындау

Әдеттен тыс салаттар дайындау

Сіз өзіңіздің достарыңызды дәмді тағамдармен таң қалдыруды шештіңіз бе? Ингредиенттердің ерекше комбинациясын пайдаланып, салат дайындаңыз. Аспаздық қолөнерде сіз тәжірибе жасаудан қорықпаңыз. Ыдыс-аяқтарды тек жаңа рецепттермен ғана емес, сонымен қатар классикалық салаттарға әрлеу қосыңыз

Зімбір қосылған дәмді асшаян

Зімбір қосылған дәмді асшаян

Зімбір асшаяндары - кез-келген гарнирге немесе жеке тағамға қосымша бола алатын нәзік, дәмді және дәмді тәбет. Дәмді асшаяндарды итальяндық рецепттер негізінде тез дайындайды. Пісіру кезінде асшаяндарды зімбір хош иісі толтырады, жеңіл шарап тонымен қанықтырады және сарымсақ ноталарын алады

Көкөністермен толтырылған қырыққабат орамдары

Көкөністермен толтырылған қырыққабат орамдары

Көкөніс қырыққабатының орамдары өте дәмді және пайдалы тағам, оны дайындау қиын болмайды. Сіз оларды толтырумен тәжірибе жасай аласыз, мысалы, аздап қайнатылған күріш, жасыл немесе піскен қызанақты қосыңыз. Бұл қырыққабат орамдарына қызанақ соусымен немесе қаймақпен бірге қызмет ету ұсынылады

Үйдегі савой қырыққабат орамжапырақтарын қалай жасауға болады

Үйдегі савой қырыққабат орамжапырақтарын қалай жасауға болады

Қырыққабат орамдары - көптеген еркектердің сүйікті тағамы. Бұл дәмді және қанағаттанарлық. Бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны дайындағанды ұнатпайды, өйткені оларды дайындау өте ұзақ және мұқият жұмыс. Нәтиже әрдайым талаптарға сәйкес келе бермейді: