Үздік рецепттер 2024, Қараша

Өрік кептелісін қалай жасауға болады

Өрік кептелісін қалай жасауға болады

Бала кезден таныс сурет - қайнап жатқан электр самаурындары, талғампаз кеселер, таза, хош иісті ақ нан және мөлдір кристалды розеткалардағы кәріптас кептелісі. Демалыс күндері достарыңызбен шай ішу уақыты. Сиропта орналасқан өріктің жартысы, жұмыс аптасындағы қиындықтарды ұмытып кетуге шақыратындай және күн сәулесімен және талғампаздығымен сізді ұзақ уақыт көңіл-күйге бөлейді

Өрік джемін қалай дайындауға болады

Өрік джемін қалай дайындауға болады

Дәмді және пайдалы - бұл комбинациядан жақсы не болуы мүмкін? Үйде табиғи өрік тосабын дайындаңыз: зауыттық түстер мен консерванттарсыз жемісті тәттілік. Бұл қажетті №1 рецепт. Құрамы: 1 кг өрік 1,4 кг қант 2-2,5 кесе су 3г лимон қышқылы

Жылдам салатты қалай жасауға болады

Жылдам салатты қалай жасауға болады

Бұл рецепт бойынша салат өте оңай және тез дайындалады. Мұндай салат барлығына қуанышты болады, ал қонақтар міндетті түрде қосымша тағамдар сұрайды. Ең бастысы - ингредиенттердің минимумы. Тағы бір плюс - бұл өте қанағаттанарлық. Бұл қажетті - сәбіз - 3-4 дана

Шұңқырлы дәндері бар өрік джемі

Шұңқырлы дәндері бар өрік джемі

Өрік джемі бар джем - бұл керемет дәмді тағамдар. Бұл күлкілі, бірақ джемнің ашық құмырасынан бірінші кезекте көбінесе өрік сиропына малынған ядрошықтар жоғалады. Кептелісті дайындауға қажетті өнімдер Дәні бар өріктен джем жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Өрік джемі: 10 ең жақсы рецепт

Өрік джемі: 10 ең жақсы рецепт

Өрік тосабы - бұл керемет десерт және тәтті тоқаштарға арналған керемет толтырғыш. Сонымен қатар, бұл нәзіктік өте пайдалы, құрамында А, В, С дәрумендері, темір, магний және калий көп. Өрік джемін емшек сүтімен де ішуге болады - ол тез сіңеді және аллергиялық реакциялар тудырмайды

Құймақ тортын қалай жасауға болады

Құймақ тортын қалай жасауға болады

Егер сіз классикалық пирожныйлардан шаршасаңыз, онда қаймақ қосылған құймақ тортын жасауға болады. Құймақ тортының рецепті өте қызықты және ерекше. Үстелде десерт қызықты және өте тәбетті көрінеді. Бұл қажетті - 450 мл сүт - 3 кішкентай жұмыртқа - 120 г ұн - 100 г қант - 0,5 шай қасық наубайшы ұнтағы - 200 мл қаймақ - 100 г ірімшік - 100 г қант - 150 мл жидек джемі - 70 г жаңа піскен жидектер - 3 шөкім ванилин - бір шымшым тұз - өсімдік

Дәмді құймақ тортын қалай жасауға болады

Дәмді құймақ тортын қалай жасауға болады

Құймақ - дәстүрлі орыс тағамы. Құймақ дайындаудың көптеген түрлі рецептері бар. Егер сіз құймақ пісіруді жақсы көретін болсаңыз және білсеңіз, бірақ жаңа нәрсе көргіңіз келсе, онда дәмді құймақ тортын жасаңыз. Саған қажет болады: сүт - 300 мл

Құймақ торты

Құймақ торты

О, олар үшін торттар мен толтырғыштардың қанша түрі бар - олардың барлығын санап шығуға болмайды. Кез-келген үй шаруасындағы әйел мұндай пісірілген тағамдарды дайындағанды ұнатпайды, өйткені бұл өте көп уақытты қажет ететін процесс. Бірақ балама әрқашан бар

Құймақтан қандай торттар жасауға болады

Құймақтан қандай торттар жасауға болады

Құймақ пирогтары бірнеше қабаттан тұрады, олар тәтті де, тұзды да болуы мүмкін. Мұндай жеңсік тағамдарды дайындау өте қарапайым: сіз ұзақ уақыт бойы пирожныйлармен және пісіретін тағамдармен скрипка жасаудың қажеті жоқ. Бұл торттарды құймақ пен толтырғыштан қолмен жинайды

Пирогтың ең қарапайым рецепті

Пирогтың ең қарапайым рецепті

Біз бұл тортты достарымызбен бірге жасадық, біз әлі он жасар мектеп оқушылары болғанбыз. Қазір менің балаларым бұған қатты ұнайды. Ингредиенттер (және тек үшеуі бар!) Әрқашан қолында. Пісіру арқылы пісіру уақыты жарты сағат алады. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа - 4 ас қасық ұн - 1 стакан қант Нұсқаулық 1-қадам Терең шыны ыдысқа 4 жұмыртқаны сындырыңыз

Үй пирогы

Үй пирогы

«Әр үйден жаңа піскен ұнның иісі шығуы керек, кез-келген үй шаруасындағы әйел пирогтардың бірнеше түрін жасай білуі керек», - деп әжем айтатын. Мен пирогтардың бес түрін қалай дайындауды білдім, сіздермен рецептілердің бірін бөлісемін. Бұл қажетті - 500 грамм тауық еті, - 10 дана картоп, - 2 пияз, - 250 грамм маргарин, - 500 грамм қаймақ, - 3 жұмыртқа, - 1 шай қасық ас содасы, - 1, 5 стакан ұн, - өсімдік майы, - дәміне қарай тұз бен бұрыш

Дәмді пирогтарды қалай пісіруге болады

Дәмді пирогтарды қалай пісіруге болады

Дәмді тортты қалай пісіруге болады? Көптеген жас үй шаруасындағы әйелдер өздеріне осы сұрақты қояды. Өйткені, сүйікті күйеуінің мақтауын алғаны соншалық, оның пирогтары әжесімен бірге бала кезіндегідей дәмді болады. Пирогтарды пісіру тарихы сонау өткен кезеңге кетеді

Дәмді әрі жылдам пирогты қалай жасауға болады

Дәмді әрі жылдам пирогты қалай жасауға болады

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер пирог пісіруді ұнатпайды, өйткені бұл ұзақ әрі ауыр жұмыс деп санайды. Шындығында, тез және қарапайым пісіру рецептері өте көп. Мұндай «асығыс» пирогтар сізге күтпеген қонақтар келгенде көмектесе алады. Бұл қажетті Сүзбе пирогы

Дәмді асқазанды қалай дайындауға болады

Дәмді асқазанды қалай дайындауға болады

Тауық шырыны әдетте аспаздық қосалқы өнімдерде қолданылады. Олар бірінші және екінші тағамдарды дайындауға, сондай-ақ толтыруға арналған. Бұқтырылған тауық асқазандары дәмді, жұмсақ және қоректік. Бұл қажетті Асқазан көкөністермен бұқтырылған:

Тауық асқазанын қалай дәмді етіп бұқтыруға болады

Тауық асқазанын қалай дәмді етіп бұқтыруға болады

Тауық асқазанын дайындау өте қиын, бірақ дұрыс жасалса, тағам дәмді болады. Сонымен қатар, бұл калориясы төмен өнім, сондықтан фигураны ұстанатындарға жарайды. Тауық асқазанын дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Оларды қайнатуға, бұқтыруға, қуыруға, тіпті маринадтауға болады

Тауық қарыншаларын қалай дайындауға болады

Тауық қарыншаларын қалай дайындауға болады

Бүгінде тауық қарыншалары кеңестік кезеңдегідей деликатес болып саналмайды. Бұл нәзіктіктің білгірлері әлдеқайда көп. Дұрыс дайындалған тағам сізді де, қонақтарыңызды да ренжітпейді. Сәбіз қосылған қаймақ тұздығындағы бұқтырылған қарыншалар, бұл керемет естіледі

Брокколиді қанша пісіруге болады

Брокколиді қанша пісіруге болады

Брокколи - бұл ең пайдалы көкөністердің бірі, бірақ Ресейде бұл өте көп кездеспейді. Мүмкін оның бағасы қарапайым ақ қырыққабатқа қарағанда әлдеқайда жоғары болғандықтан немесе оны дұрыс әрі дәмді дайындауды бәрі білмейді. Брокколи қырыққабатының артықшылықтары Бұл изумрудтық жасыл қырыққабат сыртқы түрі бойынша гүлді қырыққабатқа ұқсайды

Жылдам кексті қалай пісіруге болады

Жылдам кексті қалай пісіруге болады

Қарапайым ингредиенттерден дайындалған жылдам торт - үй шаруасындағы әйелдер үшін шайға дәмді нәрселермен еркелеткісі келетін, бірақ сонымен бірге десерт дайындауға көп уақыт жұмсамайтын үй иелері үшін құдай. Бұл қажетті - 5 жұмыртқа

Зімбірді қайда қосуға болады

Зімбірді қайда қосуға болады

Көптеген адамдар зімбірдің сиқырлы қасиеттерімен таныс. Бұл дәмдеуіш кез-келген тағамға хош иіс бере алады. Зімбір шынымен жан-жақты. Оны тағаммен жеу сізге жаңа хош иісті түстерді сезініп қана қоймай, иммунитетті арттырады. Бұл қажетті Ұнтақталған зімбір, маринадталған зімбір, шай, шарап

Тұшпараға арналған сұйық пюре картопты қалай түзетуге болады

Тұшпараға арналған сұйық пюре картопты қалай түзетуге болады

Вареники - бұл орыс тағамдарының сүйікті және танымал тағамы. Тұшпараға ең көп таралған картоп пюресі. Ыдыс сәтті болу үшін картоп пюресі тығыз, бірақ әуе болуы керек. Бірақ егер ол тым сұйық болып шықса ше? Бірнеше қарапайым кеңестер сізге көмектеседі

Керемет өнім - айран: сусынның рецепті және онымен бірге ыдыс-аяқ

Керемет өнім - айран: сусынның рецепті және онымен бірге ыдыс-аяқ

Айран - ашыған сүт өнімі, өте дәмді, құнарлы және әсіресе шығыс елдерінде кең таралған. Бұл ораза ұстауға арналған тамаша нұсқа, сондай-ақ диетаға әртүрлілік қосу керек болса. Бірақ айранды әдеттен тыс, бірақ өте тәбетті тағамдарды дайындауға қолдануға болады

Лимон суының пайдалы қасиеттері

Лимон суының пайдалы қасиеттері

Стақанға жылы су құйыңыз, лимонды екіге бөліп, суға 2 шай қасық лимон шырынын сығыңыз. Лимон суында калий, магний, С дәрумені, кальций бар. Бұл пайдалы сусын иммундық жүйені күшейтеді және денсаулыққа көптеген басқа пайдалы жақтары бар. Бұл қажетті - су - лимон Нұсқаулық 1-қадам Лимон мен су ағзаға тазартқыш әсер етеді

Зімбірді қолданудың қажеті не?

Зімбірді қолданудың қажеті не?

Ақылды табиғат әр өсімдікте адам мен жануарларға пайдасын тигізеді. Зімбір ежелден дәмдеуіш және дәрі ретінде қолданылған. Олар компресстер мен ванналар жасайды. Зімбір - косметологияның кең таралған ингредиенті. Оның аллергиялық реакциялардың әсерін азайту қабілеті қарапайым түрде алмастырылмайды

Зімбірді қалай дұрыс қолдануға болады

Зімбірді қалай дұрыс қолдануға болады

Зімбірді жаңа, маринадталған, кептірілген, кәмпитке пайдалануға болады. Ол аз мөлшерде тұтынылса пайдалы болады. Зімбір - бұл дәмдеуіш, сондықтан оның рөлі тағамды толықтыру болып табылады. Алайда, зімбірді қолдануға кейбір қарсы көрсеткіштер бар

Апельсинмен не пісіруге болады

Апельсинмен не пісіруге болады

Апельсин табиғи антиоксидант болып табылады. Онымен бірге ыдыс-аяқтар көңіл-күйді көтереді, шаршағанды басады. Тіпті дәмі пайдалы, оның құрамында эфир майларының көп мөлшері бар. Апельсин салаттарда, муссада, желеде, шелпек пен тортта кездеседі

Апельсинге арналған джемнің үздік рецептері

Апельсинге арналған джемнің үздік рецептері

Жаз - жаңа піскен жемістер мен жидектердің маусымы. Дәстүр бойынша, осы уақытта біз қысқа дайындалған дәмді және пайдалы дайындықты жинауға асығамыз. Алайда, біз цитрустық жемістерді мүлдем жоғалтамыз, ал іс жүзінде олардың бағасы жазғы кезеңде айтарлықтай төмендейді

Баяу пеште құлпынай кептелісі: қысқа дайындық

Баяу пеште құлпынай кептелісі: қысқа дайындық

Құлпынай кептелісін тек ыдысқа немесе пештегі кастрюльге ғана емес, сонымен қатар баяу пеште де дайындауға болады. Бағдарламаны дұрыс таңдаған кезде өнім жанбайды, иесі оны ақылды технологияға сендіру арқылы өзін процестен алшақтатады. Нюанстарды пісіру Кептелісті шынымен де дәмді ету үшін кейбір нәзіктіктерді ескеру қажет

Зімбір және даршын қосылған таңқурай тосабы

Зімбір және даршын қосылған таңқурай тосабы

Қысқы таңқурай дайындамалары - бұл хит, оған деген сүйіспеншілік көптеген жылдар бойы жалғасып келеді. Даршын мен зімбір қосылған таңқурай джемінің дәмі мақтауға тұрарлық емес. Оны дайындайтындар, джемді банкаларға құйып үлгермей тұрып-ақ оны жемеу үшін, өзін-өзі ұстай алады

Зімбірден тосап қалай дайындалады

Зімбірден тосап қалай дайындалады

Зімбір халықтық медицинада ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындауда кең қолданылады. Бұл тағамдарға керемет дәм мен хош иіс береді. Мен сізге зімбірден джем дайындауды ұсынамын. Осындай нәзіктікпен шай ішу қызықты, дәмді және пайдалы болады

Грейпфруттен жасалған тосап

Грейпфруттен жасалған тосап

Грейпфрут джемі өзінің алғашқы ащы тәтті дәмімен және қуаттандыратын цитрус хош иісімен ғана емес, сонымен қатар өзінің сыртқы түрімен де ерекшеленеді. Бұл нәзіктік таңғы асқа өте ыңғайлы және кез-келген балмұздақпен үйлеседі. Бұл қажетті - 1 кг тазартылған қызыл грейпфрут

Жеміс жаңғағының таңғы асын қалай жасауға болады

Жеміс жаңғағының таңғы асын қалай жасауға болады

Идеал таңғы ас пайдалы, дәмді, жоғары калориялы және оңай дайындалуы керек. Мен жеміс-жидектерден, көкөністерден және мейізден тұратын осындай таңғы ас дайындауды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері 2 порцияға жетеді. Бұл қажетті - алма - 1 дана

Қауыннан тосап қалай дайындалады

Қауыннан тосап қалай дайындалады

Үйдегі дәмді дайындықтарды тек бақша мен орман жидектерінен ғана емес, оңтүстік жемістерінен де, мысалы, қауыннан да жасауға болады. Ол джем түрінде керемет десертті дайындайды, оған пісіру кезінде әр түрлі дәмдеуіштер мен жемістердің басқа түрлерін қосуға болады

Жемістер мен жаңғақтар қосылған әуе кугелхопф

Жемістер мен жаңғақтар қосылған әуе кугелхопф

Кугельхопф - ресейлік Пасха тортына ұқсас дәстүрлі австриялық тәтті тоқаш. Классикалық Кугельхопф ашытқы қамырынан қантталған жемістер, мейіз, жаңғақ қосылған және кофеге беріледі. Әуенді губка торты әмбебап, ұзақ уақыт бойы ескірмейді және оны жылы әрі балмұздақпен салқындатылған десерт ретінде беруге болады

Джем қосылған жаңғақ пирогы

Джем қосылған жаңғақ пирогы

Үйде дайындалған жаңа пісірілген тағамдар … неғұрлым дәмді болуы мүмкін? Барлығының джем қосылған жаңғақ пирогі! Пісіру оңай, ал ингредиенттер қол жетімді. Қаласаңыз, толтырумен тәжірибе жасай аласыз: джем, бал, жаңғақ, сүзбе, мармелад, мейіз қолданыңыз

«Қарағай конустары» тортын қалай жасауға болады

«Қарағай конустары» тортын қалай жасауға болады

Конус торты бал печеньесі негізінде дайындалады. Бұл әдеттен тыс нәзік десерт болып шығады. Бұл қажетті - 190 г ұн - 6 жұмыртқа - 2 ас қасық. бал - 280 г түйіршіктелген қант - 500 мл сүт - 500 мл кілегей - 20 г желатин - 150 г ақ шоколад - 2 ас қасық

Үйдегі арақты қалай жасауға болады

Үйдегі арақты қалай жасауға болады

Арақ - су мен этил спиртінен жасалған дәстүрлі орыс алкогольдік сусыны. Арақ жасау процесі бу аппараты арқылы тазартылатын пюре дайындаудан басталады, осы процестің нәтижесінде арақ алынады. Оны дайындау үшін ең жақсы шикізат - қара бидай. Сондықтан нан арағы - ең танымал және ең сапалы, оны үйде жасап көріңіз

Табада бауыр кебабы

Табада бауыр кебабы

Қарапайым қуырылған бауыр тым скучно және скучно. Ащы, дәмді және пайдалы шиша кебабын дайындау әлдеқайда қызықты. Бауыр кебабы шөптермен, көкөністермен және дәмді тұздықтармен бірге беріледі. Құрамы: құрғақ дәмдеуіштер - 2 шымшу

Финдік аспаздық мамандықтар

Финдік аспаздық мамандықтар

Ерекше талғампаздығы мен талғампаздығы жоқ ерекше фин тағамдарының тағамдары жоғары сапалы ингредиенттердің таза дәмімен гурмандарды жеңеді. Суоми елінің өте қатал табиғи жағдайында ыстық, қоректік және жоғары калориялы тағамдарды бағалайтыны таңқаларлық емес

Үйде дайындалған рецепт

Үйде дайындалған рецепт

Етті дайындау бал ашытуға дейін қайнатылады, классикалық рецептте тек бал, су, ашытқы және құлмақ қолданылады. Бұл қажетті 6 кг бал, 7,5 л су, 1 кг хоп конусы, 2 ас қасық құрғақ ашытқы немесе 100 г сығымдалған Нұсқаулық 1-қадам Кез-келген омарташы меда жасауды біледі

Сүт саңырауқұлақтарын ыстық тәсілмен қалай тұздау керек

Сүт саңырауқұлақтарын ыстық тәсілмен қалай тұздау керек

Сонымен, сүтті саңырауқұлақтар - хош иісті, қытырлақ болды. Қыста саңырауқұлақтарды жинайтын уақыт келді. Сүт саңырауқұлақтары ыстық банкада және суық бөшкелерде тұздалады. Бірінші әдіс жақсырақ, өйткені әркімге қыста саңырауқұлақтың үлкен бөшкесі қажет емес, және мұндай саңырауқұлақтың дәмі керемет

Қара сүтті қалай тұздау керек

Қара сүтті қалай тұздау керек

Қара сүтті саңырауқұлақтар ежелден тұздануға ең қолайлы саңырауқұлақтар болып саналды. Оларды жинау қиын емес. Қараңғы шляпалар жарқын күзгі жапырақтардың фонында ерекшеленеді және олар топ болып өседі. Бір саңырауқұлақты көргенде, сіз одан тағы бірнеше саңырауқұлақ табасыз

Сүт саңырауқұлақтарын маринадтауға арналған рецепт

Сүт саңырауқұлақтарын маринадтауға арналған рецепт

Ежелден бері тұздалған саңырауқұлақтар орыс үстелінде құрметті орынға ие болды. Бүгінгі күнге дейін тұздалған саңырауқұлақтар ең жақсы саңырауқұлақтар болып саналады. Сіз оларды кез-келген нәрсеге - ванналарда, ванналарда, бөшкелерде немесе тіпті шыны ыдыстарда тұздай аласыз

Африка стиліндегі етті қалай дайындау керек

Африка стиліндегі етті қалай дайындау керек

Бұл африкалық тағам, ингредиенттердің барлық қарапайымдылығымен ерекше бай дәмге ие. Тіпті жаңадан келген аспазшы қызанақ соусымен ет дайындай алады. Бұл қажетті 4 адамға арналған ингредиенттер: - сиыр еті - 800 г; - 7 қызанақ

Қытайлық саңырауқұлақ салаты Муер

Қытайлық саңырауқұлақ салаты Муер

Қытайлық қара ағаш саңырауқұлақтарын немесе «ағаш құлақтарын» қазір көптеген ресейлік дүкендерден сатып алуға болады. Бұл саңырауқұлақтарда көптеген ақуыздар, дәрумендер мен минералдар бар және олардың құрамында темір етке қарағанда бірнеше есе көп

Шамадан тыс тамақтанбау үшін не істеу керек?

Шамадан тыс тамақтанбау үшін не істеу керек?

Бүгінгі күні шамадан тыс тамақ ішпеу қиын, өйткені тамақ көңіл көтерудің негізгі тәсілдерінің біріне айналды. Достармен қайда барамыз? Суши жей беріңіз. Демалыс күндері отбасымен қайда барамыз? Сауда орталығына барып, содан кейін гамбургерлерді алыңыз

«Нәзік» цуккини құймақтары

«Нәзік» цуккини құймақтары

Қазір цуккини маусымы - арзан және өте пайдалы көкөністер. Көптеген адамдар оларды қуырып, шеңберге бөліп, ұнға айналдырғанды ұнатады. Сіз цуккини құймағын жасай аласыз. Бұл қажетті - 2 цуккини; - 1 пияз; - 4 түйір сарымсақ

Таңқурай мен шоколад қосылған безе

Таңқурай мен шоколад қосылған безе

Жақсы безе үшін негізгі ингредиентті сатып алу мүмкін емес: бұл ауа. Дәл сол пісірілген тағамдарға сән мен нәзіктік сыйлайды. Қамырға мүмкіндігінше көбірек ауа енгізу үшін үлкен орын қалдыратын үлкен тостақтарды қолданыңыз, елеу кезінде електі жоғары көтеріңіз

Даналық сорпасы

Даналық сорпасы

Оған дәмдеуіштер беретін ерекше дәмі бар көкөніс диеталық сорпасы. Неліктен оны даналықтың сорпасы деп атайды? Бұл атау Шығыстан шыққан, онда адамдар мұндай сорпа болса, ойлау және есте сақтау қабілетін жақсартуға болатынына сенімді. Бұл сорпа тек есте сақтау қабілетін жақсартқысы келетіндерге ғана емес, фигураны ұстанатындарға да пайдалы болады

Кебектің пайдасы

Кебектің пайдасы

Кебек - дәнді дақылдарды (бидай, қарақұмық, арпа, қара бидай, күріш) өңдегеннен кейін қалған қауыз. Мұндай көлемдегі өнімді тастамау үшін олар оны мал азығы ретінде бере бастады. Енді диетологтар кебек адам ағзасына пайдалы «тамақтану» деген тұжырымға келді

Тауық қосылған цезарь

Тауық қосылған цезарь

Американдық классика: қытырлақ салат, өткір ірімшік және крутон қосылған жұмсақ тауық. Салаттың жылы болса, одан да дәмді болады. Тек онымен қытырлақ жылы ақ нан тілімдерін беріңіз. Бұл қажетті - 4 тауықтың төс еті; - роман салатының 2 парағы

Желатинді қалай ерітуге болады

Желатинді қалай ерітуге болады

Тағамдық желатин - бұл жануарлар ақуыз денелерінің қоспасынан тұратын зат. Ол белок пен коллагенді қамтитын сүйектерді, тамырларды, шеміршектерді қорыту арқылы алынады. Пісіру кезінде желатин желе, желе, желе, йогурт, торт, тәттілерді дайындау үшін қолданылады

Неліктен біз шамадан тыс тамақтанамыз және оны қалай болдырмауға болады?

Неліктен біз шамадан тыс тамақтанамыз және оны қалай болдырмауға болады?

Неліктен кейбір адамдар артық салмақпен ауырады? Көптеген себептер бар - олар спортпен шұғылданбайды, зиянды тамақ ішпейді және ең бастысы, олар шамадан тыс тамақтанады. Неліктен кейде біз дененің қажеттілігінен әлдеқайда көп тамақтанамыз? Нұсқаулық 1-қадам Тікелей қарама-қарсы және бір-бірін керемет толықтыратын екі гормон бар - бұл грелин және лептин

Лагманды қалай дайындауға болады

Лагманды қалай дайындауға болады

Кейде сіз ерекше нәрсе жасағыңыз келеді, неге лагман жасамасқа? Лагман - бұл шығыс тағамы, оны сорпа ретінде де, негізгі тағам деп те атауға болады. Лагманның негізі - өздігінен пісірілген кеспе. Үйде өзбек тіліндегі лагманды дайындау өте оңай, егер сіз рецептті мұқият қадағаласаңыз

Лагман: үйде қалай тамақ дайындау керек

Лагман: үйде қалай тамақ дайындау керек

Лагман - өзбек, тәжік және дүнген сорттары бар, аз вариацияларымен ерекшеленетін ортаазиялық тағам. Лагман ет және көкөніс (негізгі) бөлігінен тұрады - ваджи немесе кайла және кеспе. Ваджу (кайла) мен кеспе бөлек дайындалады, содан кейін ыдысқа біріктіріледі

Үйде жасалған «Лагман» пісіру

Үйде жасалған «Лагман» пісіру

Лагман - бұл дайындыққа біраз уақыт кететін ессіз дәмді тағам. Бірақ бұған тұрарлық, өйткені оның дәмі басқаларға ұқсамайды. Бұл қажетті - 800 г вермишель; - 700 г сиыр еті; - 2 ірі пияз; - 2-3 сәбіз; - 3-4 қызанақ; - 4-5 картоп

Үйде лагманды үйде дайындау

Үйде лагманды үйде дайындау

Арнайы лагман соусы және үйде дайындалған көкөністердің түр-түрі бұл тағамды шынымен де тәбетті, ұмытылмас және дәмді етеді. Үйде лагманды қалай дайындау керектігін айтуға асығамын. Бұл қажетті - 500 грамм сиыр еті, - 3 дана пияз, - 1 сәбіз, жасыл шалғам және қызанақ (үлкен мөлшерде алыңыз), - 6-7 түйір сарымсақ, - лагманға арналған 200 грамм арнайы кеспе, - өсімдік майы, ақжелкен, дәмдеуіштер Нұсқаулық 1-қадам Ал, лагман дайындауға кірісей

Мейізден кекстерді қалай жасауға болады

Мейізден кекстерді қалай жасауға болады

Кекстердің алуан түрлілігінің ішінде ең танымал бірі - «Столичный» деп аталатын мейіз кекстері. Кеңес заманында ол барлық аспаздық өнімдерде сатылатын, бірақ бүгінде сіз оны кез келген жерден алсаңыз болады. Сатып алынған кекстердің «балалық шақтан» ерекше дәмі болатындығы факт емес

Капиталды пирожныйды қалай жасауға болады

Капиталды пирожныйды қалай жасауға болады

Кім астаналық торттың рецептін ойлап тапқан болса, кәмпиттер бұл адамға өміріндегі ең жақсы сәттер үшін қарыздар. Қант ұнтағымен қатты шаңданған, қою нәзік және хош иісті целлюлоза, мейіз жомарт орналастырылған тығыз қоңыр қыртыс және мұның бәрі барлық дүкендерде бар

Дәмді кекстерді қалай пісіруге болады

Дәмді кекстерді қалай пісіруге болады

Дәмді кәстрөлдерді пісіру оңай. Сіз өзіңіздің бір сағат уақытыңызды өткізесіз, ал сіз оның орнына дастархан басында отбасы мүшелерінің қуанышты және қанағаттанарлық жүздерін және керемет нәзіктік үшін шын жүректен алғысын аласыз. Сонымен қатар, мейіз кекстері - балалар үшін сүйікті тағам

Капиталы кекстер

Капиталы кекстер

Кекстерге арналған рецепттердің алуан түрлілігі бар, олардың барлығы тек компоненттерімен ғана емес, сонымен қатар кондитерлік өнімдерді дайындау технологиясымен және формаларымен де ерекшеленеді. Капиталы кекстерді өлшеуге және үлестіруге болады

ГОСТ бойынша Столичный кекстерін қалай жасауға болады

ГОСТ бойынша Столичный кекстерін қалай жасауға болады

Нағыз «Капитал» тортының «бірдей» дәмі балалық шағы кеңестік кезеңде болған көптеген адамдардың есінде болар. Үйде осы аспаздық ғажайыпты қадамдық рецептпен қалпына келтіру оңай. Нәзік және ұнтақталған кекстер «Столичный», ГОСТ бойынша, тәтті тіске өзінің дәмдік сипаттамасымен және ерекше хош иісімен ғана емес, сонымен қатар дайындалу жылдамдығымен де ұнайды

Мексикалық тортилканы көкөністермен қалай жасауға болады

Мексикалық тортилканы көкөністермен қалай жасауға болады

Неге бізге Мексикадан келген өте танымал тағамды сынап көрмеске? Оны дайындау қиын болмайды, бірақ сіз экзотикалық дәмнен ләззат ала аласыз және аспаздық шеберлігіңізбен бәрін таң қалдырасыз. Бұл қажетті - өткір дәмі бар -1 торт - кілегейлі ірімшік ірімшігі - 500 г

Май жағатын смузиді қалай жасауға болады

Май жағатын смузиді қалай жасауға болады

Май жағатын тегіс калория мен іш майын тиімді күйдіруге көмектеседі. Ол денені түрлі дәрумендер мен микроэлементтермен қанықтырады, иммунитетті жоғарылатады, метаболизмді жылдамдатады, ұйқыны жақсартады және әдеттегіден гөрі жігерлі болуға мүмкіндік береді

Изабелла салатын қалай жасауға болады

Изабелла салатын қалай жасауға болады

Сіздердің назарларыңызға керемет мереке немесе тыныш отбасылық мереке болсын, кез-келген жағдайда өте ыңғайлы, керемет дәмді және өте әдемі тағамның рецептін ұсынамын. Бұл салаттың өткір және дәмді дәмі бар, бірақ сонымен бірге ол өте қанағаттанарлық

Төмен калориялы Оливье салатын қалай жасауға болады

Төмен калориялы Оливье салатын қалай жасауға болады

Мен сіздің назарыңызға төмен калориялы Оливье салатының қарапайым рецептін ұсынамын. Сіз өзіңіздің сүйікті тағамыңыздың дәмін артық фунт салмастан және фигураңыз үшін қорықпай-ақ тамашалай аласыз. Бұл тағамсыз кез-келген мерекені елестету мүмкін емес, бірақ құпия емес, бәріміз де Жаңа жылға осындай салат дайындағанды жақсы көреміз

Тасбақа вальсінің салатын қалай жасауға болады

Тасбақа вальсінің салатын қалай жасауға болады

Барлық үй шаруашылықтары мен қонақтарды жағымды таң қалдыратын дәмді және дәмді салаттың рецепті! Ол тек өзіндік ерекшелігімен ғана емес, сонымен қатар орындалу қарапайымдылығымен таң қалдырады. Сонымен қатар, тағам керемет әдемі және ауызды суаратын болып шығады

Үйде мастиканы қалай жасауға болады

Үйде мастиканы қалай жасауға болады

Үйде торт мастикасын жасаудан және онымен туған күн тортын безендіруден оңай нәрсе жоқ. Кондитерлік өнімдерді жабу үшін қолданылатын бұл дәмді тәттіні ұзақ уақыт сақтауға болады. Оның үстіне, бұл балалар үшін мүлдем қауіпсіз. Сізге ең танымал бірнеше мастикадан рецепт таңдауға болады

Пицца жеу тәсілі адам туралы не айтады

Пицца жеу тәсілі адам туралы не айтады

Адамның пицца жеу тәсілі оның мінезі мен жалпы болмысы туралы көп нәрсені айта алады. Онда төрт тип бар. Сіз қайсысыз? Біздің көпшілігіміз пиццаны жедік, бірақ оны ішу тәсілі адамның жеке басы туралы көп нәрсе біледі деп ойлады. Бұл зерттеуші Патти Вудтың пікірі

Неліктен көптеген адамдар жапон тағамдарын жақсы көреді

Неліктен көптеген адамдар жапон тағамдарын жақсы көреді

Ресейдің барлық дерлік қалаларында жапон мейрамханалары, суши-барлар мен кафелер бар. Бұл кездейсоқтық емес, өйткені соңғы жылдары ұлттық жапон тағамдарының білгірлері көбірек пайда болды. Ыдыс-аяқтардың ерекше бірегейлігі және олардың дәмі нағыз гурмандардың назарын аудармай қоймайды

Қытайда тәтті және қышқыл етті қалай дайындау керек

Қытайда тәтті және қышқыл етті қалай дайындау керек

Тәтті және қышқыл шошқа еті - әлемге әйгілі қытай тағамы. Оның керемет хош иісі мен керемет көрінісі қытайлық аспаздық дәстүрдің негізгі қағидаларына толық сәйкес келеді - түпнұсқа ингредиенттердің дәмін және сыртқы түрін өзгертіп, тағамның неден жасалғанын болжап, оны пішіннің үйлесімділігі үшін дайындау қиынға соғады

Пиццаға қай ірімшік сәйкес келеді

Пиццаға қай ірімшік сәйкес келеді

Пиццаға ірімшіктің қайсысы жақсы екендігі туралы әңгіме кезінде бірден моцарелла еске түседі. Алайда, бұл жалғыз нұсқа емес. Бұл тағамды дайындауға болатын көптеген басқа ауыз қуатын сырлар бар. Сіз құрғақ итальяндық ірімшіктерден бастап кілегейлі көгілдір ірімшікке дейін көптеген сорттардың дәмін татуға болады

Пісіруді қалай үйренуге болады, неден бастау керек

Пісіруді қалай үйренуге болады, неден бастау керек

Әрине, сіз сэндвич, жұмыртқа және жартылай фабрикаттарды жеуге немесе үнемі кафе мен мейрамханаларда тамақтануға болады, бірақ уақыт өте келе сіз өзіңіз тамақ дайындауды үйренуіңіз керек шығар. Оны жүзеге асырудың басында осы идеядан бас тартпау үшін оқу процесін дұрыс құрған жөн

Итальян тағамдары: таңғы ас мәзірін жасау

Итальян тағамдары: таңғы ас мәзірін жасау

Дәстүрлі итальяндық таңғы ас мәзіріне латте маккиато, жаңа майсыз йогурт немесе жаңа цитрус шырынын қосатын бірнеше тағамдар кіреді. Бірақ үш тағам «прима колазиона all'italiana» деп аталатын немесе Италияда таңғы ас үшін қажет деп саналады

Италияның аспаздық дәстүрлері

Италияның аспаздық дәстүрлері

Италия - өзінің бай мәдениеті мен сәулетімен ғана емес, сонымен бірге керемет тағамдарымен де танымал таңғажайып ел. Көптеген гурмандар Италияға қазіргі заманғы аспаздық турларға баруды ұнатады. Өйткені, дәл осы жерде сіз елдің дәмді тағамдарынан дәм тата аласыз

Әлемдегі ең сау 4 тағам

Әлемдегі ең сау 4 тағам

Әлемнің әр түрлі халықтарының этникалық тағамдары жыл сайын танымал болып келеді және біздің өмірімізге біртіндеп енгізілуде. Диетология және дұрыс тамақтану тұрғысынан кейбір ұлттық тағамдар басқалардан ингредиенттердегі пайдалы және қажетті заттардың көп болуымен ерекшеленеді

Нанды көбірек жеуім керек пе?

Нанды көбірек жеуім керек пе?

Нан өнімдері адамзатқа ежелден белгілі. Уақыт өте келе нан жасау технологиясы ғана өзгерді және оған деген қатынас әрқашан құрметпен болды. Қазіргі кезеңде нан өндіру процесі көбінесе адамның қатысуымен басталады, бұл дайын өнімді «жанынан» айырады

Тауық жұмыртқасын қалай дұрыс өңдеу керек

Тауық жұмыртқасын қалай дұрыс өңдеу керек

Жұмыртқа - бұл жаңа өмір дамитын эмбрион. Онда өсуге және дамуына қажет нәрсенің барлығы (белоктар, көмірсулар, майлар) бар. Жұмыртқаның тағамдық құндылығы сүттен сәл төмен, бірақ бұл оның балалар рационында болуына кедергі болмайды. Егер бөдене мен тауық жұмыртқаларының тағамдық құндылығын салыстыратын болсақ, онда біріншілік барлық позицияларда жеңіске жетеді

Асшаяндары бар цезарь салаты

Асшаяндары бар цезарь салаты

Көптеген гурмандар итальяндық цезарь салатының тауық еті қосылған классикалық нұсқасынан біраз қаныққан. Сізге жақын супермаркеттен табылған ингредиенттерден асшаяндармен цезарь салатын дайындап көріңіз. Нұсқаулық 1-қадам Тегіс үстелдерді дайындаңыз, ағын сумен шайыңыз және құрғатыңыз

Лаваш орамын лососьмен қалай жасауға болады

Лаваш орамын лососьмен қалай жасауға болады

Егер сіз үйде орама жасай алмасаңыз, лосось және салат қосылған пита роллдарын жасауға тырысыңыз. Әрине, олар көптеген адамдарға ұнайтын орамдардан өте алыс, бірақ бұл өте дәмді болып шығады. Лосось бар мұндай орамдарды тіпті тағамдар ретінде мерекелік үстелге қоюға болады

«Едросов тағамдары» теңіз салаты

«Едросов тағамдары» теңіз салаты

Теңіз өнімдерінің салаттары дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Қызыл уылдырықпен безендірілген жеңіл және әдемі салат мерекелік дастарқанның сәнін келтіріп, барлық қонақтарды ерекше дәмімен қуанта алады. Бұл қажетті - 200 г шаян еті

Май жағатын арықтайтын сусындар

Май жағатын арықтайтын сусындар

Майды жағатын сусындар салмағын жоғалтқандар арасында күннен күнге танымал бола бастайды. Олардың әрекет ету принципі организмдегі метаболикалық процестерді жеделдетуге негізделген. Бірақ майды жағатын коктейльдерді қолдану арқылы тиімді салмақ жоғалту үшін дене белсенділігі қажет

Қышқылданған салатты қалай жасауға болады

Қышқылданған салатты қалай жасауға болады

Джелли салаты - әдемі, дәмді және қанағаттанарлық тағам. Бұл әрдайым мерекелік және күнделікті үстелге сәйкес келетін суық тәбеттің түрі. Бұл қажетті Асшаян - 200 г. Қызанақ - 3 дана Консервіленген жүгері - 1 кішкентай банк Шаян таяқшалары - 1 кішкене қаптама Адыгей ірімшігі - 100 г

Желімделген әдемі салатты қалай жасауға болады

Желімделген әдемі салатты қалай жасауға болады

Бұл салатты дайындау уақыт пен шеберлікті талап етеді, бірақ нәтиже жай керемет болады - бұл үстелдегі нағыз гүл шалғыны. Сіз бұл салатты бір рет жасауға тырысқаннан кейін, келесі жолы бәрі әлдеқайда жылдам болады. Бұл қажетті Салат үшін:

Бұршақ сорпасын ысталған шұжықпен қалай дайындауға болады

Бұршақ сорпасын ысталған шұжықпен қалай дайындауға болады

Бұл сорпаны поляк тағамдарына жатқызуға болады, өйткені Польшадан көптеген туристер оны еске алады. Бұл сорпаның әсемдігі - ингредиенттердің мөлшеріне байланысты және ең бастысы, қолданылатын дәмдеуіштерге байланысты әр түрлі болуы мүмкін. Жазғы ыстықта ең қарапайым дәмдеуіштерді қосуға болады, ал қыста тамақ жылыған кезде қанды қыздыратын ащы дәмдеуіштерді қосыңыз

«Ашық» фаршты қалай жасауға болады

«Ашық» фаршты қалай жасауға болады

Көптеген адамдар фаршталған бұрышты жақсы көреді, бірақ сіз әрқашан жаңа нәрсе көргіңіз келеді - мысалы, бұрышты ұсақталған етпен толтырмаңыз, тек оны екіге бөліп, тауық филесін сол жерге салыңыз. Бұл өте жақсы және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - ірі болгар бұрышы - 4-5 дана

Ұнсыз баяу пеште сүзбе кастрюлін қалай дайындауға болады

Ұнсыз баяу пеште сүзбе кастрюлін қалай дайындауға болады

Сүзбе кастрюлін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Баяу пісіргіште ол жұмсақ болып шығады, сіздің көп уақытыңызды жоғалтпайды және бүкіл отбасыға ұнайды. Бұл қажетті -400-500 грамм сүзбе; -1/2 кесе қаймақ; -4 тауық жұмыртқасы

Шарлотты алмұртпен баяу пеште қалай пісіруге болады

Шарлотты алмұртпен баяу пеште қалай пісіруге болады

Мультипісіргіш заманауи үй шаруасындағы әйелдердің өмірін едәуір жеңілдетеді. Баяу пеште Шарлотта жұмсақ әрі пушистый болып шығады, ал алмұрт оған хош иіс береді. Сонымен қатар, торт көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бұл қажетті - 4 тауық жұмыртқасы

Классикалық окрошканы қалай дайындауға болады

Классикалық окрошканы қалай дайындауға болады

Ыстық жазда сіз салқын әрі сергітетін нәрсе алғыңыз келеді. Окрошка - жазғы түскі асқа арналған керемет тағам. Okroshka рецептері өте көп, бірақ классикалық рецепт әрқашан әрқайсысының талғамына сәйкес келеді. Бұл қажетті Рецепт шамамен 6 порцияға арналған:

Үйдегі дәмді нанды баяу пеште қалай пісіруге болады

Үйдегі дәмді нанды баяу пеште қалай пісіруге болады

Үйдегі нан дәмді, дәмді және қоректік. Бүгінгі күні пісіруді жеңілдететін көптеген ас үй техникалары бар. Олардың бірі - баяу пісіргіш, онда нан пісіруге болады. Бұл қажетті - 1 пакет құрғақ ашытқы (15 -20 г); - шамамен 4 ас қасық

Чизкейктерді тез және ұнсыз қалай дайындауға болады

Чизкейктерді тез және ұнсыз қалай дайындауға болады

Дәмді және жаңа піскен ірімшік торттарынан бас тартатындар аз. Бұл өте қарапайым тағам екеніне қарамастан, ірімшік торттарының көптеген рецептері бар. Бүгін біз ұн қоспай ірімшік торттарының рецептімен бөлісеміз Бұл қажетті - 2 бума сүзбе (шамамен 400 - 500 г)

Мантиге арналған классикалық қамырды қалай жасауға болады

Мантиге арналған классикалық қамырды қалай жасауға болады

Манты сияқты тағамнан бас тартқандар аз. Дұрыс қамыр - бұл тағамның жетістігінің кепілі. Классикалық қамырмен манты шырынды және дәмді болып шығады. Бұл қажетті Мантидің классикалық тесті үшін сізге қажет: -1 стакан су; -500 грамм ұн

Ашытқы қамырын жылдам әрі дәмді етіп қалай жасауға болады

Ашытқы қамырын жылдам әрі дәмді етіп қалай жасауға болады

Әр үй шаруасындағы әйелдің өз рецептері мен құпиялары бар. Бүгін біз әрқашан үйде таба алатын шағын өнімдер жиынтығынан ашытқы қамырының жылдам әрі дәмді рецептімен бөлісеміз. Бұл қажетті 1 пакет құрғақ ашытқы (шамамен 11 гр), 2-3 стакан премиум-бидай ұны, 1 шай қасық қант 0,5-1 шай қасық тұз 2 стакан жылы су 0,5 кесе иіссіз өсімдік майы

Қызыл балықты қалай тұздау керек

Қызыл балықты қалай тұздау керек

Балықтың етдің кез-келген түріне қарағанда әлдеқайда аз жейтіні соншалық, балықтың құрамында қоректік заттар көп. Форель, лосось және лосось қызыл балықты тұздауға пайдалы. Аздап тұздалған қызыл балықты бір тілім нан мен майға жеген өте дәмді

Қызғылт лососьді қалай маринадтауға болады?

Қызғылт лососьді қалай маринадтауға болады?

Қызғылт лосось - бұл лосось тұқымдасына жататын балық, ол тауарлық қызыл балықтың бағалы түрлеріне жатады. Оның етін қайнатуға, қуыруға, пісіруге болады. Тұздалған қызғылт лосось өте дәмді, оны үйде де оңай пісіруге болады. Майлы лосось немесе форельден айырмашылығы, қызғылт лосось еті құрғақ болуы мүмкін, бірақ дұрыс тұздау және өңдеу сіздің балықты бұл жетіспеушіліктен арылтады, бұл тағамды өте шырынды және жұмсақ етеді

Құрғақ тұздалған балықты қалай жасауға болады

Құрғақ тұздалған балықты қалай жасауға болады

Бүгінде сирек кездесетін мереке тұздалған балықсыз өтеді. Көбіне үй шаруасындағы әйелдер дүкеннен сатып алған форель, лосось және қызғылт лососьпен қызмет етеді. Аздап тұздалған балықты өзіңіз дайындауға болатын кезде неге ақша жұмсайсыз? Балықты құрғақ тұздау ең жылдам

Асқабақтан құймақ қалай жасалады

Асқабақтан құймақ қалай жасалады

Цуккини қайнатқыштары - өте дәмді, пайдалы және арзан тағам. Оларды дайындаудың рецепті соншалықты қарапайым, тіпті тәжірибесіз қожайын өз туыстарын немесе қонақтарын асқабақ құймақтарымен емдей алады. Бұл қажетті 1 цуккини

Топинамбур мен цуккини құймағын қалай жасауға болады

Топинамбур мен цуккини құймағын қалай жасауға болады

Топинамбур немесе жердегі алмұрт қоректік қасиеттері жағынан картопқа өте жақын, бірақ аз кездеседі. Дегенмен, оны әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолдануға болады. Мысалы, вегетариандық немесе майсыз мәзірде сіз цуккини бар топинамбур құймағын қоса аласыз

Цуккини шөптермен құймақ

Цуккини шөптермен құймақ

Шөптер қосылған цуккини құймақтарына түрлі тұздықтар, қаймақ немесе майонез қосуға болады. Дәмдеуіштердің арқасында тағам дәмді дәмге ие болады. Бұл қажетті - 100 г ұн - 2 кішкентай цуккини - өсімдік майы - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 2 жұмыртқа - аскөк жасыл - ақжелкен - жасыл пияз - 3 түйір сарымсақ Нұсқаулық 1-қадам Барлық қол жетімді жасыл түстерді пышақпен мұқият кесіңіз

Фета ірімшігі бар цуккини құймақтары

Фета ірімшігі бар цуккини құймақтары

Осы рецепт бойынша фриттер ерекше нәзік және дәмді. Олар таңғы асқа немесе түстен кейінгі шайға өте қолайлы. Олар өте тез дайындалады - егер қонақтар табалдырықта тұрса, сіз оларды дайындауға уақыт аласыз. Бұл қажетті - 1 кішкентай цуккини (250 г) - 1 жұмыртқа - 50 г жеміс ірімшігі - 3 ас қасық

Цуккини құймағында құпиясы бар

Цуккини құймағында құпиясы бар

Цуккини - бұл оңай және тез дайындалған, ең қол жетімді және арзан көкөніс. Бұл өте пайдалы, сондықтан ол көкөністер мен ет рецептерінде жиі кездеседі. Құрамы: 1 кг цуккини (3 дана); 5 тауық жұмыртқасы; 1 үлкен аскөк; 6 түйір сарымсақ

Цуккини құймақтары қалай жасалады

Цуккини құймақтары қалай жасалады

Күзде, егіннің пісіп жатқан кезінде, біз көкөністерден тек пайдалы емес, сонымен қатар дәмді нәрсені қалай пісіру туралы ойланамыз. Ересектер де, балалар да цуккини құймақтары сияқты дәмді тағамдардан бас тартпайды. Бұл қажетті Сізге қарапайым ингредиенттер жиынтығы қажет:

Мультипісіргіш сиыр еті

Мультипісіргіш сиыр еті

Мультипісіргіш сиыр - пайдалы, пайдалы және сапалы тағам. Дайын тағам диеталық болып шығады, жағымды дәмі мен хош иісі бар. Баяу пеште қара өрік қосылған сиыр етінің рецепті Баяу пеште сиыр етін қара өрікпен пісіріңіз. 1 кг сиыр целлюлозасын, 5-6 пияз, 20 қара өрік, 4 томат томат пастасын, Бородинский нанының жарты бөлігін, 2 ас қасық алыңыз

Баяу пеште сиыр еті қосылған көкөніс бұқтырмасы

Баяу пеште сиыр еті қосылған көкөніс бұқтырмасы

Мультипісіргіште көкөніс бұқтырғышын сиыр етімен пісіру пешке қарағанда әлдеқайда жеңіл. Сізге үнемі ас үйде болып, ештеңе күйіп қалмағанын немесе көкөністер су болып кетпейтінін, еті құрғақ екенін үнемі қадағалап отырудың қажеті жоқ. Баяу пеште бұқтырғыштар әрдайым шырынды және жұмсақ болады

Мультиваркадағы сиыр етінің рецептері

Мультиваркадағы сиыр етінің рецептері

Сиыр етінде организмнің тіршілік әрекетіне қажетті көптеген минералдар бар. Бұл темір, фосфор, кальций, натрий және түрлі дәрумендер. Етте кездесетін жануарлар ақуызы өсімдік протеиніне қарағанда оңай сіңіріледі және теңдестірілген тамақтану үшін өте қажет

Баяу пеште етті қалай бұқтыруға болады

Баяу пеште етті қалай бұқтыруға болады

Мультипісіргіштегі ет диеталық болып шығады, оның дәмі мен хош иісі ерекше. Мультипісіргіште ыдыс-аяқ дайындау үй шаруасындағы әйелдердің көп уақыты мен назарын алмайды. Бұл қажетті - 1 килограмм сиыр еті; - 4 ас қасық ұн

Үйде дайындалған тауық филесінен шұжық дайындау

Үйде дайындалған тауық филесінен шұжық дайындау

Қазір көптеген үй шаруасындағы әйелдер үй шаруашылығына ұнау үшін түрлі қулық-сұмдықтарға барады. Мысалы, үйдегі сэндвичтерге арналған шұжықты дайындау қиын емес - олар оған таза тауық етін алады. Үйде жасалған шұжық сэндвичтері әрі дәмді, әрі пайдалы

Үйде дайындалған шұжық өз қолыңызбен

Үйде дайындалған шұжық өз қолыңызбен

Табиғи ингредиенттерден дайындалған және жасанды түстерден, хош иістендіргіштерден және консерванттардан құралған үйде дайындалған шұжық дүкенде сатылатын өнімге тамаша балама болып табылады. Үйде ұсақталған ет немесе тауық етінен дайындалған шұжықты балалар мен диеталық тағамға пайдалануға болады, әр түрлі салаттар мен түрлі бутербродтар дайындауға таптырмас зат

Үйде дайындалған тауық шұжықтары

Үйде дайындалған тауық шұжықтары

Өкінішке орай, дәмі мен пайдасы бойынша шұжықтардың сапасы көбінесе сатып алушыға сәйкес келмейді. Сондықтан шұжық әуесқойлары дүкеннен мүлде ұнамайтын мұндай өнімдерді сатып алудың қажеті бар ма деген сұрақтар қойды. Сізді ренжітпеу керек, өйткені үйде және арнайы дағдыларсыз сіз керемет шұжық дайындауға болады

Үйдегі тауық етінен жасалған шұжықты ірімшікпен қалай жасауға болады

Үйдегі тауық етінен жасалған шұжықты ірімшікпен қалай жасауға болады

Қатты ірімшік қосылған тауық етінен жасалған шұжық сізді және сіздің жақындарыңызды өзіндік дәмімен таң қалдырады. Үйде шұжық жасау өте қарапайым. Бұл қажетті 500 грамм тауық филесі, 200 мл кілегей 2 жұмыртқаның ағы 1 шай қасық крахмал, 50 грамм қатты ірімшік 1 түйір сарымсақ дәміне қарай тұз қара бұрыш

Үй шұжықтарын қалай жасауға болады

Үй шұжықтарын қалай жасауға болады

Шұжықтарды көпшілік нәзік құрылымымен және сүтті дәмімен жақсы көреді. Үйдегі шұжықтар сіздің үстеліңізде ерекше тағам бола алады. Оларды дайындау оңай. Ең бастысы - тартылған ет жасап, қабығын дайындау. Бұл қажетті 1 кг ет

Шырынды тауық еті шұжықтары

Шырынды тауық еті шұжықтары

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ойландырды - нағыз шұжықтарды химиялық қоспасыз өздігінен дайындауға бола ма? Сіз жауап бере аласыз! Үйде жасалған шырынды шұжықтар үшін сіз дайын тартылған тауықты ала аласыз, бірақ тауық филесін сатып алғаныңыз жөн және одан ет тартқышта тартылған ет жасаңыз - мұндай шұжықтар одан да шырынды, дәмді және хош иісті болады

Үйде дайындалған тауық шұжықтарын қалай жасауға болады

Үйде дайындалған тауық шұжықтарын қалай жасауға болады

Шұжықтардың қазіргі сапасы көп нәрсені қалайтыны жасырын емес. Сондықтан, мен сізге тауық етінен шұжық жасап көруге кеңес беремін. Олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, өйткені олардың құрамында тек табиғи өнімдер бар. Бұл қажетті - тауық еті - 500 г

Балаларға арналған DIY тауық шұжықтары

Балаларға арналған DIY тауық шұжықтары

Қазіргі әлемде тағамның сапасына тек оны өзіңіз дайындаған кезде ғана сенімді бола аласыз. Балалардың тамақтануы мүмкіндігінше дұрыс болуы керек, оның құрамында тек сапалы жаңа және табиғи ингредиенттер болуы керек. Балаларға арналған тауық шұжықтары өте тез және оңай дайындалады, егер қаласаңыз, сіздің кішкентайыңыз сізге көмектесе алады

Өз қолыңызбен дәмді шұжықтар

Өз қолыңызбен дәмді шұжықтар

Үйде жасалған шырынды және хош иісті шұжықтар әрқашан өз дәмі бойынша дүкенде сатылатындардан асып түседі. Шұжық дайындау үшін сізге шошқа еті немесе тауық еті қажет болады. Шұжықтарды жеке тағам немесе гарнир ретінде беруге болады. Үйде жасалған шошқа шұжықтарын жасау үшін сізге жоғары сапалы ет таңдау керек

Долма армян рецепті бойынша қалай дайындалады

Долма армян рецепті бойынша қалай дайындалады

Долма - Арменияның ұлттық тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Ол маринадталған немесе жаңа жүзім жапырақтарына оралған толтыруға негізделген. Бұл ежелгі тағам мацун мен томат пастасы қосылған суда қысыммен қайнатылады. Армяндар сонымен қатар баклажан, болгар бұрышы, қызанақ, інжір, қызылша және қырыққабат жапырақтарын «орауыш» ретінде пайдаланады

Толтырылған қырыққабат орамдарын баяу пеште қалай дайындауға болады

Толтырылған қырыққабат орамдарын баяу пеште қалай дайындауға болады

Баяу пеште нәзік, жұмсақ, ауызды суландыратын қырыққабат орамдары - бұл сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңызға ұнайды, өйткені қызмет ету жақсы болады. Оларды қалай дайындау керек, мен сізге нұсқауларымда айтып беремін. Бастайық. Бұл қажетті Жас қырыққабат-1 бас қырыққабат шамамен 700 гр

Долманы қалай дайындау керек: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Долманы қалай дайындау керек: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Долма - Кавказ және Орта Азия халықтарының көптеген ұлттық тағамдарының тағамы. Тағам атауын айтудың көптеген тәсілдері бар: толма, дурма, сарма, дулум, сонымен қатар долманың көптеген түрлері: ет, көкөніс, тәтті түрлерімен. Бұл түпнұсқа, әдемі, дәмді және мүлдем майлы тағам өте қарапайым түрде дайындалады - мәні бойынша ол қырыққабатпен толтырылған, бірақ қырыққабатпен емес, жүзім жапырақтарымен тағамға ерекше хош иіс береді

Долма: пеште, қос қазандықта, мультипісіргіште пісіру

Долма: пеште, қос қазандықта, мультипісіргіште пісіру

Долма - бұл әр түрлі пломбалармен толтырылған жүзім жапырақтарынан тұратын өте қызықты және ерекше тағам. Долма Закавказье, Азия және Балқан түбегі халықтарының тағамдарына тән. Долма жасауға арналған бірнеше фокустар Долмаға арналған тартылған ет көбінесе күріш негізінде дайындалады, сонымен қатар оған қайнатылған ет, мысалы, қой еті немесе сиыр еті, жаңғақтар, ащы жасыл шөптер, пияз, лимон шырыны кіреді

Долма қалай дайындалады

Долма қалай дайындалады

Долма - бұл жапырақтарға (жүзім, қызылша) оралған немесе көкөністерге (болгар бұрышы, баклажан, қызанақ) салынған күріш негізіндегі толтырғыштан тұратын тағам. Бұл тағамның ең танымал және кең таралған нұсқасы - күріш пен тартылған етке толтырылған жүзім жапырағынан жасалған долма

Палауды баяу пеште қалай дайындау керек

Палауды баяу пеште қалай дайындау керек

Мультипісіргіштің пайда болуымен тамақ пісіру айтарлықтай жеңілдеді. Бірақ бұл құрылғыны пайдалану таныс тағамдарды дайындауға деген көзқарасты біршама өзгертеді. Дәмді палауды мультипісіргіште дайындау үшін сіз екі автоматты режимді қолданғаныңыз жөн

Баяу пеште палаудың рецепті

Баяу пеште палаудың рецепті

Палау - бұл күнделікті дастарқанды да, мерекелік дастарқанды да оңай безендіре алатын тағам, әсіресе оған етдің мүлдем басқа түрлерін қолдануға болады. Бірақ оны мультипісіргішке дайындау иесінің жұмысын одан әрі жеңілдететін өзіндік ерекшеліктерге ие

Палауды баяу пеште қалай тез дайындауға болады

Палауды баяу пеште қалай тез дайындауға болады

Мүмкін, кез-келген үй шаруасындағы әйел палауды қазанға қалай дайындауды біледі, бірақ тағам жасаудың бұл нұсқасы көп уақыт пен күш жұмсайды. Сондықтан, өздеріне мультипісіргіш сатып алған әйелдер аспаздық шедеврлер жасау кезінде оны қалай қолдануға болатынын білуі керек

Баяу пеште палауды теңіз өнімдерімен қалай дайындауға болады

Баяу пеште палауды теңіз өнімдерімен қалай дайындауға болады

Теңіз өнімдері бар палау - бұл өзіңізді және отбасыңызды кем дегенде анда-санда еркелетуге тұрарлық керемет тағам. Бұл хош иісті, өткір және дәмді. Бұл палау теңіз өнімдерін сүйетіндерге ғана емес, барлығына да ерекше әсер етеді. Бұл қажетті - ұзақ буға пісірілген күріш - мультипісіргіштен 1,5 кесе

Баяу пеште шошқа етімен палауды қалай дайындау керек

Баяу пеште шошқа етімен палауды қалай дайындау керек

Палауды дайындау үшін қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдерге ас үйде үлкен шойын қазанның болуы қажет емес. Мультипісіргіштің арқасында сіз дәмді және ұсақталған палауды өте тез және еш қиындықсыз дайындай аласыз! Палауды мультипісіргіште дайындау ерекшеліктері Мультипісіргіште дайындалған палаудың рецепті мен дәмі ашық отта жасалған классикалық палаудан ерекшеленеді

Баяу пеште тауық қосылған палау

Баяу пеште тауық қосылған палау

Өзбек тағамдары ұзақ дайындықты қажет етеді, дегенмен олар тек үйде ғана емес, басқа елдерде де жиі және қуанышпен дайындалады. Керемет мысал - хош иісті және өте қанағаттандыратын палау. Мұны өзіңіз үшін жеңілдетіңіз және ауыр етді диеталық тауықпен алмастырып, баяу пеште пісіріп, уақытты үнемдеңіз

Тауық аяғынан жасалған жалған саптамалар

Тауық аяғынан жасалған жалған саптамалар

Палау - бұл дәмді және қанағаттанарлық азиялық тағам. Ең дұрысы палау қозыдан дайындалады. Бірақ тауық етінен жасалған палау одан кем дәмді бола алмайды. Бұл қажетті - 2-3 аяғы - 1 пияз - 3 орташа сәбіз - 2 кесе қайнатылған күріш - 3 стакан су - 4 түйір сарымсақ - дәміне қарай тұз, бұрыш, насыбайгүл, орегано - жасыл пияз Нұсқаулық 1-қадам Аяқтарды кішкене бөліктерге бөліп, оларды дәмдеуіштермен бірге қыздырылған өсімдік майына құйылған

Тауық еті бар баяу пеште палау: қарапайым рецепт

Тауық еті бар баяу пеште палау: қарапайым рецепт

Палау - бұл әлемнің көптеген елдерінде ұлттық болып саналатын дәмді тағам. Баяу пеште тауықпен пісірілген палау өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 400 г шикі шұңқырлы тауық филесі; - бір шымшым ұнтақталған бұрыш; - палауға арналған дәмдеуіштер - 1 ас қасық

Жазғы салаттар: ең жақсы рецепттер

Жазғы салаттар: ең жақсы рецепттер

«Оливье» және «Терінің үстіндегі майшабақ» фонға түсіп кетті. Қазір жеңіл салаттардың уақыты келді. Оларды дайындау үшін ең аз уақыт қажет, бірақ денеге жеткілікті пайда әкеледі. Жазғы салаттардың жүздеген рецептері бар, бірақ біз ең қарапайым, ең дәмді және пайдалы тағамдарды таңдадық

Қалай тез және дұрыс арықтауға болады

Қалай тез және дұрыс арықтауға болады

Артық салмақ - бұл жасөспірім кезінен бастап әрбір 4-5 адамға әсер ететін проблема. Кейбіреулер тез арықтай алады, ал басқалары бірнеше ай бойы өздерін қажытатын әрекеттермен азаптай алады. Әр адам сымбатты бола алады! Ерекшелік - сирек кездесетін бірліктер

Целлюлиттен қалай тез арылуға болады

Целлюлиттен қалай тез арылуға болады

Целлюлит - бұл әрбір екінші әйел үшін проблема. Оның үстіне, бұл жас және ересек әйелдерде де болуы мүмкін. Тері астындағы май қабатындағы құрылымдық өзгерістерді күшейтпеу үшін «апельсин қабығымен» дұрыс күресу керек. Целлюлитпен күресу Сіз косметикалық қызметтердің көмегімен, тіпті үйде целлюлиттен арылуға болады, бірақ бұл көп уақытты алады

Тәтті және қышқыл тауық қанаттарын қалай дайындау керек

Тәтті және қышқыл тауық қанаттарын қалай дайындау керек

Тәтті және қышқыл тауық қанаттары - кез-келген адам жасай алатын дәмді тағам. Бұл процесс бір сағаттан аспайды және нәтиже барлық күткендерден асып түседі. Қытырлақ қанатты ересектер мен балалар бағалайды. Тәтті және қышқыл тұздықтағы тауық қанаттары Тауық қанаттарын әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады

Классикалық лагманды өзбек тілінде қалай дайындау керек

Классикалық лагманды өзбек тілінде қалай дайындау керек

Лагман - Орта Азияның танымал тағамы. Оның рецепті шығыс Түркістанның аспазшыларына жатады. Осыған ұқсас ет тағамы Қытайда ежелден бері дайындалған. Лагманның пайдасы бар Лагманды әртүрлі халықтардың өкілдері дайындайды, бірақ бұл бүкіл әлемде дәріптелетін өзбек тағамы

Қабықтан жасалған макароннан джулиенді қалай дайындау керек

Қабықтан жасалған макароннан джулиенді қалай дайындау керек

Джулиеннің түрлі рецептері бар. Олардың барлығы дерлік уақытты қажет етеді. Бұл тағамды дайындаудың ең жылдам тәсілі тек 30 минутты алады. Нәтиже барлық күткендерден асып түседі. Снарядтардағы Джульенн Бұл қарапайым, тез және құнарлы тамақ

Тұздықта керемет шошқа майын қалай дайындауға болады

Тұздықта керемет шошқа майын қалай дайындауға болады

Тұздалған шошқа майы - көптеген елдерде танымал, дәмді, тіскебасар. Бұл дүкенде арзан емес. Алайда, егер сіз шошқа майын өзіңіз дайындасаңыз, бұл әлдеқайда үнемді, пайдалы әрі дәмді болады. Тұздау үшін шошқа майын қалай таңдауға болады Шошқа майын сатып алу оңай, бірақ көбінесе қиын

«Нәзіктік» ұнтақ печеньесін қалай жасауға болады

«Нәзіктік» ұнтақ печеньесін қалай жасауға болады

Осы рецепт бойынша дайындалған печенье олардың атына толық сәйкес келеді. Бұл дәмді және ұнтақталған. «Нәзіктік» шайға ең жақсы қоспа болады. «Нәзіктік» куки рецепті Бұл десерт - ең оңай дайындалатын тағамдардың бірі. «Нәзіктік» печеньесіне қамыр илеуді жаңадан келген үй шаруасындағы әйел ғана емес, жасөспірім де жеңе алады

Нағыз чак-чакты қалай дайындау керек

Нағыз чак-чакты қалай дайындау керек

Чак-чак - татарлардың, башқұрттардың, қырғыздардың ұлттық десерті. Оны әлемнің көптеген елдерінде құрметтейді және жақсы көреді. Чак-чакты пісіру оңай. Кез-келген хостес мұны шеше алады. Әуе чак-чак рецепті Чак-чак түрлі рецепт бойынша дайындалады

Нәзік лазаньяны қалай жасауға болады

Нәзік лазаньяны қалай жасауға болады

Лазанья - ең танымал итальяндық тағам. Ол өзінің нәзік, ерекше дәмімен танымал. Аспаздық ләззаттарының визуалды күрделілігіне қарамастан, оны үйде дайындауға болады, бұл сіздің жақындарыңызды қуантады. Лазаньяны дайындауға арналған маңызды кеңестер Тағамды дайындауды бастамас бұрын, мен лазаньяға арналған ингредиенттерді сатып алуды мұқият қарастыру маңызды екенін ескертемін

Дәмді корей қызанақтарын қалай жасауға болады

Дәмді корей қызанақтарын қалай жасауға болады

Тұздалған қызанақ, тұздалған қиярға арналған рецепттер әр үй шаруасындағы әйелдің аспаздық арсеналында бар. Бірақ кез-келген әйел корей тілінде тұздалған қиярды пісіру қабілетімен мақтана алмайды. Ащы қызанақ кез-келген мейрамды безендіреді және тіпті ең бұзылған қонақты қуантады

Тбилиси салатын қалай дайындауға болады

Тбилиси салатын қалай дайындауға болады

Тбилиси салаты - бұл өте дәмді, дәмді және көп тағам. Оны дайындаудың рецепті әр үй шаруасындағы әйелдің аспаздық арсеналында болуы керек. «Тбилиси» дастарқанның басты безендірілуіне айналады және оны қонақтар бағалайды. «Тбилиси» салатының рецепті Тбилиси - бұл жай ғана салат емес

Аздап тұздалған қиярды қалай дәмді және жылдам қайнатуға болады

Аздап тұздалған қиярды қалай дәмді және жылдам қайнатуға болады

Жеңіл тұздалған қияр - көптеген елдерде танымал тағамдар. Бұл керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар оны жыл бойы пісіруге болатындығымен де пайдалы. Ең бастысы - дәлелденген рецептілерді жинақтау. Жеңіл тұздалған қияр - бұл тамаша тағамдар Аздап тұздалған қияр - бұл жан-жақты тағамдар

Толқындарды қалай дәмді түрде тұздау керек

Толқындарды қалай дәмді түрде тұздау керек

Кейбір саңырауқұлақ терушілер кішкентай саңырауқұлақтарды айналып өтеді, тіпті олар қандай қателік жіберіп жатқанын да ойламайды. Бұл өте хош иісті жабайы өсімдік, дәмі жағынан сүтті саңырауқұлақтардан кем түспейді. Ең бастысы - толқындарды қалай дұрыс дайындау керектігін білу

Дәмді маринадталған цуккиниді қалай жасауға болады

Дәмді маринадталған цуккиниді қалай жасауға болады

Цуккини - бұл кез-келген тағамды - картоп пюресі мен уылдырықтан бастап, қысқы дайындықты дайындауға болатын көпсалалы көкөніс. Тәбеттерге келетін болсақ, бұл жағдайда цуккини маринадталған қияр мен қызанақпен бәсекеге түсе алады, ең бастысы оны дұрыс маринадтау

Қыста сорпаларға арналған киімді қалай дайындауға болады

Қыста сорпаларға арналған киімді қалай дайындауға болады

Өздігінен дайындалған сорпаға арналған тағам - бұл артықшылықтардың бірі. Қыста көкөністерді ұсақтауға уақыт жоғалтпау керек, ең бастысы, пайдалы өнімдерді сақтап қалуға болады, демек, суық мезгілде нитраттармен толтырылған жемістер сатып алудың қажеті болмайды

Қыста қызанақты өз шырынында қалай дайындауға болады

Қыста қызанақты өз шырынында қалай дайындауға болады

Өз шырынындағы қызанақты танымал тағамдардың бірі деп атауға болады. Олардың дәмділігі соншалық, оларды тек тіскебасар ретінде ғана емес, пицца мен сорпаға арналған тағамға да қолдануға болады. Өз шырынында қызанаққа арналған рецепт Қызанақты өз шырынында пісіру айтарлықтай аспаздық дағдыларды қажет етпейді

Болетусты қалай тұздау керек

Болетусты қалай тұздау керек

Boletus - ет, хош иісті саңырауқұлақ. Ол кез-келген түрде дәмді - қуырылған, қайнатылған, маринадталған. Бірақ сіз саңырауқұлақтармен қалай жұмыс істеу керектігін білуіңіз керек және оларды дайындаудың кейбір нюанстарын білуіңіз керек. Тұздалған болетус Boletus - бұл пайдалы саңырауқұлақ

Алма мен қара өрік компотын қалай жасауға болады

Алма мен қара өрік компотын қалай жасауға болады

Алма мен қара өріктен жасалған компот - бұл дәмді сусын. Қыста құмыраны ашу бір сәтке жазға дейін жеткізгенмен бірдей. Компоттарға арналған көптеген түрлі рецепттер бар, бірақ олардың барлығы жыл сайын жиналғысы келмейді. Біз ең жақсы алма және қара өрік сусындарын таңдадық

Қыста баклажан тағамдарын қалай жасауға болады

Қыста баклажан тағамдарын қалай жасауға болады

Баклажан өзінің дәмі арқасында жақсы аспаз үшін құдайға айналады. Бұл көкөністен ондаған пайдалы тағамдар дайындауға болады. Қысқа дайындық та теңдесі жоқ. Консервіленген баклажан рецепті Баклажандар тіскебасардың негізі де, қыста көкөніс препараттарына жақсы қоспа бола алады

Дәмді классикалық ірімшікті қалай жасауға болады

Дәмді классикалық ірімшікті қалай жасауға болады

Классикалық ірімшік - бұл нәзік кремді дәмімен танымал десерт. Нәзіктіктің нәзіктігіне қарамастан, кез-келген үй шаруасындағы әйел оны дайындай алады. Классикалық ірімшік тортының рецепті Ірімшік бәліші нәзік десерт ғана емес, сонымен қатар өте нәзік

Дәмді лехоны қалай жасауға болады

Дәмді лехоны қалай жасауға болады

Лечо - бұл ең танымал қысқы дайындықтардың бірі. Дәмді аппетит дайындау үшін сізге көптеген аспаздық тәжірибе қажет емес. Тіпті жаңадан келген хостес бұл тапсырманы жеңе алады. Лехоның әртүрлілігі Лехоның көптеген түрлері бар

Шие қосылған классикалық браунниді қалай жасауға болады

Шие қосылған классикалық браунниді қалай жасауға болады

Брауни - бұл ұмытылмас дәмі бар шоколадты десерт. Нәзіктіктің нәзіктігіне қарамастан, оны өзіңіз дайындауға болады. Бұл процесс бір сағаттан аз уақытты алады. Қандай браунді таңдау керек Браунның оннан астам рецепті бар. Олардың арасында көптеген жақсы нұсқалар бар

Синабоннан жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Синабоннан жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Синабоннан жасалған тоқаштар - май кремімен жабылған ең нәзік тоқаштар. Әйгілі тоқаштардың ерекше белгісі хош иісті даршын болып табылады. Десерттің талғампаздығына қарамастан, кез-келген үй шаруасындағы әйел оны дайындай алады. Синабоннан жасалған тоқаштардың жетістігінің құпиясы Синабоннан жасалған тоқаштар - жарнаманы қажет етпейтін аз ғана нанның бірі

Дәмді нәзік құймақтарды қалай жасауға болады

Дәмді нәзік құймақтарды қалай жасауға болады

Құймақ - бұл дәмді, бай таңғы ас. Әр үй шаруасындағы әйелдің рецепттерінің арсеналында, құймақ дайындаудың кем дегенде екі нұсқасы бар. Бірақ оларды қалай ашық етіп жасау керектігін бәрі біле бермейді. Айранға арналған ашық құймақ Нәзік құймақ жасау үшін сізге арнайы аспаздық шеберліктің қажеті жоқ

Дүкен қамырынан жасалған Наполеон торты

Дүкен қамырынан жасалған Наполеон торты

Наполеон - әйгілі торт, оны кез-келген үй шаруасындағы әйел классикалық рецепт бойынша жасай алмайды. Дүкеннен зауытта дайындалған қатпарлы тоқаштың екі пакетін сатып алып, Наполеон тортын жасау аспаздық шеберлігі көп нәрсені қалайтындардың да қолында болады

Баклажанның дәмді орамдарын қалай жасауға болады

Баклажанның дәмді орамдарын қалай жасауға болады

Баклажан орамдары - бұл түпнұсқалық, жеңіл тағамдар. Ол жеткілікті қарапайым және тез дайындалады. Пісірудің ондаған нұсқасы бар. Ең жақсы рецепттермен бөлісейік. Баклажан орамдары - дәмді тағамдар Баклажан орамдары жай дәмді тағамдар ғана емес, нағыз дастарқанның сәні

Пеште дәмді толтырылған қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Пеште дәмді толтырылған қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Пеште пісірілген қырыққабат орамдары ерекше нәзіктік пен дәмімен ерекшеленеді. Бұл дәмді әрі құнарлы тағам, ол барлық үй шаруашылықтары мен қонақтарды қуантады. Пеште қырыққабат орамдарын дайындау классикалық қырыққабат роллдарынан гөрі қиын емес

Нектариндерді қалай сақтау керек

Нектариндерді қалай сақтау керек

Қысқа дайындықтың көптеген классикалық рецептері бар. Құлпынайдан жасалған компоттар, қарақат джемі, алма тосабы уақыт өте келе жалықтырады. Мен одан экзотикалық нәрсе алғым келеді. Консервіленген нектариндер - бұл қауіпсіз ставка. Бұл десерт барлығына ұнайды

Үйдегі мармеладты қалай жасауға болады

Үйдегі мармеладты қалай жасауға болады

Мармелад - әдемі, хош иісті нәзіктік. Ұзақ уақытқа дейін бұзылмауы үшін өндірушілер көбінесе құрамына консерванттар қосады. Тәттілер пайдалы болуы мүмкін, бірақ бұған сенімді болу үшін дүкендегі десерттерден бас тартып, оларды өзіңіз дайындаған дұрыс

Барбекюдің пайдасы мен зияны қандай?

Барбекюдің пайдасы мен зияны қандай?

Пикниктің ең танымал тағамы - кәуап. Одан тек вегетариандықтар ғана бас тарта алады. Түтін иісі бар жұмсақ қабығы бар шырынды ет керемет дәмге ие. Сонымен бірге, барбекюге не пайдалы және зиянды екенін бәрі біле бермейді. Барбекюдің артықшылықтары Жақсы дайындалған ет кебабы кез-келген, тіпті ең талғампаз тағамға да мүмкіндік береді

15 минут ішінде пайдалы таңғы асты қалай жасауға болады

15 минут ішінде пайдалы таңғы асты қалай жасауға болады

Пісіруге аз уақыт, бірақ мен өзімді дәмді таңғы аспен еркелегім келеді, сонда тез және ерекше рецепттер көмекке келеді. Тағамның тек тәбетті емес, сонымен қатар сау болуы маңызды. Жемісі бар жылдам құймақ Құрамы: 200 г бидай ұны

Попсиклді қалай жасауға болады

Попсиклді қалай жасауға болады

Жеміс мұзы - балмұздаққа ең жақсы балама. Дұрыс дайындалса, бұл нәзіктік хош иісті ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Жүздеген салқын десерт рецептері бар. Ең жақсы жеміс-жидек рецептері Жеміс мұзын жасағанда, дәм татуға ниет білдіргендердің қалауына сүйенген жөн

Жылдам шоколадты тортты қалай жасауға болады

Жылдам шоколадты тортты қалай жасауға болады

Торттың жылдам рецепті - бұл нағыз құдай. Қонақтар табалдырықта тұрған кезде, шайға арналған ештеңе болмаса, шоколадты десерт мәселені шешеді. Кез-келген үй шаруасындағы әйелге қажетті ингредиенттер бар. Дастарқанға дайындалу уақыты минималды

Өрік және кептірілген өрік: айырмашылықтары

Өрік және кептірілген өрік: айырмашылықтары

Өрік және кептірілген өрік. Олардың ұқсастықтары мен айырмашылықтары қандай? Жоғары сапалы кептірілген жемістерді қалай таңдауға және жемістерді әртүрлі ауруларды емдеуге қалай пайдалануға болады? Өрік - бұл көпшілік сүйетін жеміс

Картоп кастрюльі

Картоп кастрюльі

Бұл тағам сізді және сіздің жақындарыңызды таңғажайып және таңғажайып дәмімен қуантады! Бұл қажетті - 1 кг картоп; - 100 мл сүт; - 125 мл крем; - 100 г үгітілген ірімшік; - 1 ұсақталған сарымсақ қалампыры; - Жаңа ұнтақталған қара бұрыш, тұз

Жас қымыздықтардан не пісіруге болады

Жас қымыздықтардан не пісіруге болады

Соррель - бұл өте құнды өсімдік, дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Оның құрамында аскорбин қышқылы, эфир майлары, органикалық қышқылдар, магний, темір, фосфор, кальций бар. Қымыздық - бұл күнделікті рационға өте дәмді қосымша, әсіресе салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар үшін өте қажет

Қымыздық тағамдары: жаз маусымының соққысы

Қымыздық тағамдары: жаз маусымының соққысы

Алғашқы көкөніс бақшасы - бұл диетаға керемет қосымша. Мысалы, қымыздықты салаттан бастап десертке дейін тұтас тамақ жасауға болады. Нәзік жас жапырақтары әсіресе дәмді. Оларды қолдануға асығыңыз, себебі қымыздық талшықтанып, аз шырынды болып келеді

Қымыздық салаттары

Қымыздық салаттары

Соррел салаттары тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Бұл өсімдіктің құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, және ол асқазан-ішек жолдары ауруларында емдік әсерге ие, қабынуға қарсы, аллергияға қарсы, анальгетикалық қасиеттерге ие

Қымыздық, шпинат және балдыркөк салаты

Қымыздық, шпинат және балдыркөк салаты

Соррель орыс халқына өте ежелден таныс, бірақ содан кейін ол арамшөп деп саналды және ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауда қолданылмады. Бүгінгі күні бұл өсімдік мүлдем басқаша өңделеді, сонымен қатар сұйық тағамдар мен тағамдар дайындауда кеңінен қолданылады

Үйде нанды қалай жасауға болады

Үйде нанды қалай жасауға болады

Жақсы хостес қонақтарды барлық дәмді пирогтардың түрлерімен ғана емес, сонымен қатар қолмен дайындалған қытырлақ хош иісті қабығымен хош иісті жаңа піскен нанмен қуанта алады. Үй нанының рецепті өте қарапайым, оның құрамында тек су, ұн, ашытқы және тұз бен қант бар

Нанды қалай жасауға болады

Нанды қалай жасауға болады

Үйде пісірілген нанды сатып алынған нанмен салыстыруға болмайды. Бұл біздің әжелер жасаған нанға көбірек ұқсайды. Әрине, қазіргі заманғы пәтерлерде ағаш жағатын пештің болмауы жақсы әсер етпейді, бірақ қосымша ингредиенттер әлдеқайда көп. Бұл қажетті Ұн ашытқы су тұз қант зәйтүн майы хош иістендіргіштер - тұқымдар дәмдеуіштер 2 тостаған кесу тақтасы дөңгелегі пісіру парағы пеш Нұсқаулық 1-қадам

Дәмді нанды қалай пісіруге болады

Дәмді нанды қалай пісіруге болады

Нан - кез-келген адамның тамақтанудың ажырамас бөлігі.Адамдар дәнді дақылдардың дәмін алғаш тас дәуірінде білген деп есептеледі. Біртіндеп дүкеннен сатып алынған нан үйден шығарылған нанды ығыстырып шығарды және оның жаппай өндірісі дәмге оңтайлы әсер етпеді

Үйде қара бидай нанын пеште пісіру рецепті

Үйде қара бидай нанын пеште пісіру рецепті

Үйдегі нанды сатып алынған нанмен салыстыруға болмайды. Өз пештеріңізде орамдар мен нан пісіру арқылы сіз олардың сапасына сенімді бола аласыз. Сонымен қатар, нанның құрамын әр түрлі ұнның көмегімен өзгертуге болады. Қара бидай нанын пісіруге тырысыңыз - күрделілігіне қарамастан, кез-келген үй шаруасындағы әйел оны дайындау процесін игереді

Ветчина салатын қалай жасауға болады

Ветчина салатын қалай жасауға болады

Сіз әртүрлі тағамдарды біріктіру арқылы салаттар дайындауға болады. Сіз эксперимент жасай аласыз немесе дайын рецептілерді пайдалана аласыз. Ветчина салаттары жалпыға танымал және сүйіспеншілікке ие болды. Өте қарапайым рецепттер бар. Сонымен қатар, ветчина етке қарағанда әлдеқайда арзан, ал дәмі одан жаман емес

Ветчина орамдарын қалай жасауға болады

Ветчина орамдарын қалай жасауға болады

Ветчина - күнделікті сүйікті тағам. Оны дәммен қуантып қана қоймай, оны безендіретін етіп мерекелік дастарқанға пайдалануға бола ма? Ветчина орамдарын жасаңыз, сіз әртүрлі пломбалар ойлап таба аласыз. Бұл қажетті Пісірілген ветчина орамдары үшін:

Сэндвичтерге арналған үйдегі ветчина

Сэндвичтерге арналған үйдегі ветчина

Ветчина өндірушілері түпкілікті өнімді ұзағырақ ұстап, мүмкіндігінше әдемі болып көріну үшін әр түрлі тұрақтандырғыштарды, хош иістендіргіштерді, консерванттар мен тіпті бояғыштарды үнемдемейді. Егер сіз денеңізді зиянды химиялық заттармен ауырлатқыңыз келмесе, сэндвичтерге арналған ветчина жасаңыз

Ветчинаны ірімшікке қалай дайындауға болады?

Ветчинаны ірімшікке қалай дайындауға болады?

Егер сізге ветчина ұнайтын болса, мына ветчина мен ірімшікке арналған тіскебасарды қолданып көріңіз. Тағам орамаға ұқсайды және кез-келген мерекеде тіскебасар ретінде орынды болады. Бұл қажетті - 300 г ветчина; - 300-400 г қатты ірімшік

Нанды қалай ашытқыға айналдыруға болады

Нанды қалай ашытқыға айналдыруға болады

Нанды ашыту үшін кез-келген ұнды қолдануға болады. Бір «бірақ» бар - ең қарапайым тәсілі - қара бидай ұнынан дұрыс ашытқы өсіру. Әрине, ашытқы дайындау процесі уақытты қажет етеді, бірақ нәтиже қандай! Өз қолыммен жасалған үйдегі нан. Бұл қажетті 15 стакан су

Қышқыл нанды өзіңіз қалай пісіруге болады

Қышқыл нанды өзіңіз қалай пісіруге болады

Сіз нан пісіруге арналған қамырды тек ашытқыны ғана емес, сонымен қатар табиғи ашытқыны да дайындауға болады. Мұндай нан ең хош иісті болып табылады және оны ашытқыдан гөрі ұзақ сақтауға болады. Бұл қажетті 300 грамм бидай ұны

Угат гвинуды қалай дайындауға болады

Угат гвинуды қалай дайындауға болады

Угат гвина - еврей сүзбесінің деликатесі. Біз бұл тағамды сүзбе немесе сүзбе ретінде білеміз. Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалады, оған жаңғақ, мейіз, кептірілген өрік және т.б. Оны дайындаудың мәні - шырайлы және әуе құрылымын алу. Бұл қажетті - 250 грамм печенье (мерейтойлық)

Үй нанына арналған ашытқыны қалай жасауға болады

Үй нанына арналған ашытқыны қалай жасауға болады

Нан өндірушілердің барлық түрлері мен модельдерінің пайда болуымен үйде нан пісіру өте танымал болды. Осыған байланысты нан өнімдерінің рецептері туралы көбірек ақпарат бар, сонымен қатар нанның қандай түрін - ашытқымен немесе ашытқымен пісіру керек?

Рубарб пирогын қалай толтыруға болады

Рубарб пирогын қалай толтыруға болады

Рауызды дәмді деп атауға болмайды, бірақ отта қантпен қайнатқаннан кейін ол пирогтар мен торттарды салуға өте ыңғайлы таңғажайып нәзіктікке (компот немесе джем) айналады! Бұл қажетті - 2 кг ревень; - 400 г қоңыр қант. Нұсқаулық 1-қадам Ревунтаның сабақтарын жақсылап шайыңыз және қатты ұштарын алыңыз

Ашытқысыз нан нанды қалай бастауға болады?

Ашытқысыз нан нанды қалай бастауға болады?

Біздің заманымызға дейінгі 17 ғасырда ежелгі египеттіктер де ашытқысыз нан жеген. Ашыған нан дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Ежелгі уақытта бұл рецепттер ұрпақтан-ұрпаққа беріліп отырды және әр отбасында өзіндік пісіру құпиясы болды. Дәмді және пайдалы нан пісіруге көмектесетін бірнеше қарапайым рецептпен қаруланыңыз

3 минут ішінде орамды қалай пісіруге болады

3 минут ішінде орамды қалай пісіруге болады

Аспаз дәптерінде жылдам рецепттер болғаны жақсы. Кәдімгі ингредиенттерден дайындалған үйдегі жылдам ролл рецепті - бұл ерекшелік емес. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа; - 0,5 кесе қант; - 1 стакан ұн; - 1 шай қасық сірке суымен сөндірілген сода

Тісбасар орамасын пісіру

Тісбасар орамасын пісіру

Барлық қонақтар ықыласпен қабылдайтын және мерекенің басында шашырап кететін тамаша тағамдар орамасы. Орам жасау үшін сізге пеш қажет. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа; - 2 ас қасық. ас қасық ұн; - 2 ас қасық. крахмал қасықтары

Үйде сиыр роллын қалай жасауға болады

Үйде сиыр роллын қалай жасауға болады

Ет орамдары - аспаздарға арналған құтқару түрі. Ингредиенттер ең күрделі емес, дайындық көп уақытты қажет етпейді, ал дайын тағам күнделікті тамақтануға ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді безендіруге де жарайды. Етті ұнататындар үшін сиыр орамасын үйде қалай жасау керектігін білу артық болмайды

Шошқа роллын қалай жасауға болады

Шошқа роллын қалай жасауға болады

Шошқа орамы - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам. Онымен бірге сэндвич жұмыс кезінде таңғы асқа немесе түскі асқа пайдалы. Әдемі тілімдерге кесілген шошқа орамы мерекелік үстелде лайықты орын алады. Саңырауқұлақтар мен ірімшікпен немесе қара өрік пен кептірілген өрікпен орама жасаңыз

Толтырылған саңырауқұлақтар

Толтырылған саңырауқұлақтар

Ерекше тағамдар кез-келген мерекеге сәйкес келеді және кез-келген тағамға қосымша және тәуелсіз тағамға айналады. Күз - саңырауқұлақтар уақыты деп бекер айтпаған! Бұл қажетті 15 ірі саңырауқұлақ, 400 грамм тауық филесі, 300 грамм ірімшік, майонездің 1/2 пакеті, шөптердің 1/2 шоғыры, өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Шампиньондарды кірден тазартып, дымқыл шүберекпен сүртіңіз

Дәмді толтырылған шампиньондар

Дәмді толтырылған шампиньондар

Толтырылған саңырауқұлақтар - бұл мерекелік үстелде өте танымал және сүйікті ыстық тағамдар. Шампиньондар немесе кез-келген басқа саңырауқұлақтар ірімшік, көкөністер, теңіз өнімдері, етпен толтырылған. Бұл қажетті -8 ірі саңырауқұлақ -200г Фета ірімшігі - жарты банка құйылған зәйтүн - насыбайгүл, ақжелкен -1/2 өнер

Омлетті қалай жасауға болады

Омлетті қалай жасауға болады

Омлет - ең қарапайым тағамдардың бірі. Дайындау оңай, сіз кез-келген ингредиенттерді қоса аласыз. Пушистый омлетті дайындаған кезде диаметрі кішірек және шеттері жоғары форманы таңдаңыз, дайын қоспасы форманы 2/3 толтыруы керек. Бұл қажетті 10 жұмыртқа 0,5 литр сүт 1 шай қасық тұз 1 ас қасық бидай ұны зең майы Нұсқаулық 1-қадам Сарыларды ақтардан бөліп алыңыз

Кәдімгі омлетті табаға қалай дайындауға болады?

Кәдімгі омлетті табаға қалай дайындауға болады?

Бүгінгі таңда аспаздық рецепттерден омлет жасауға арналған көптеген рецепттерді таба аласыз. Бірақ олардың ішіндегі ең қарапайымы және ең дәмдісі кастрюльдегі сүті бар кәдімгі омлет болып қала береді. Оны жаңа бастаған хостес те дұрыс дайындай алады

Тамаша омлетті қалай жасауға болады

Тамаша омлетті қалай жасауға болады

Тамаша таңғы ас - бұл күннің керемет бастамасы. Омлет - ең оңай дайындалатын тағамдардың бірі, сондықтан таңертең жақсы. Оның үстіне, тамақ пісіру өте қызықты. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа; - 200 г кілегей; - 1 қызанақ; - 100-200 г Маасдам ірімшігі

Омлет жасаудың он құпиясы

Омлет жасаудың он құпиясы

Омлет француз аспаздарының өнертабысы деп саналады. Алайда, бұл тағам әлемнің барлық дерлік елдерінде дайындалады. Италияда фритатта танымал, Жапонияда олар омлет тәрізді тағамды омурецу деп атайды. Бұл тағамның көптеген нұсқалары бар, оған саңырауқұлақтар, ветчина, ірімшік қосылады

Омлетті қалай жасауға болады және қателіктерден аулақ болыңыз

Омлетті қалай жасауға болады және қателіктерден аулақ болыңыз

Омлеттерді біріктіретіні - олардың құрамындағы жұмыртқалар, әйтпесе олар әртүрлі тәсілдермен дайындалады, олардың пішіні мен мөлшері де әр түрлі. Орыс омлеті көбінесе қоңыр қабықпен жабылған және көптеген пломбалары бар, ал француздар дайын тағамды түтікке салады

Печенье қамырын қалай жасауға болады

Печенье қамырын қалай жасауға болады

Бисквит қамыры өзінің әсемдігі мен әуе қабілеттілігінің арқасында әр түрлі десерттер жасауға өте қолайлы. Бисквитті бір күн бұрын пісірген дұрыс, кешегі торттарды кесу әлдеқайда жеңіл, алюминий фольгамен оралған жағдайда оларды таза ұстай аласыз

Бисквитті қалай жасауға болады

Бисквитті қалай жасауға болады

Печенье ұнатпайтын адамды табу қиын. Жеңіл ауа қамыры көптеген кондитерлік өнімдердің негізіне айналады - торттар, тоқаштар, печенье. Дегенмен, жеңіл және әуе, ең бастысы - дәмді, үйде печенье жасау оңай емес. Ақыр соңында, бисквит қамыры өте нәзік және көптеген ережелер мен нәзіктіктерді сақтауды талап етеді

Неміс печеньесін пісіру

Неміс печеньесін пісіру

Бұл рецепт әрдайым шай ішуге арналған дәмді торт қалдырады. Печенье өте нәзік, қамырды дайындау кезінде сіз әртүрлі ингредиенттерді қосуға болады: мейіз, жаңғақ, қантталған жемістер, шоколад. Неміс печеньесін маффин формасында немесе дөңгелек немесе тік бұрышты пирог формасында пісіруге болады

Классикалық печенье жасау

Классикалық печенье жасау

Губка торты - ұн өнімдері арасында нағыз классика. Жеңіл ауа торттары пирожныйлар, тоқаштар, печенье дайындау үшін таптырмас нәрсе. Олар джем немесе кілегеймен қайнатылған, ерін далабымен немесе глазурмен құйылған. Бірақ дұрыс пісірілген бисквит бұл қоспасыз да дәмді болады

Тортқа арналған губка тортын қалай жасауға болады

Тортқа арналған губка тортын қалай жасауға болады

Губка торты - бұл торттар үшін тамаша негіз. Мұндай торттар кеуекті құрылымымен, жағымды дәмімен және нәзік хош иісімен ерекшеленеді. Олардың көмегімен сіз кез-келген күрделі десертті дайындап, керемет нәтижеге қол жеткізе аласыз. Бұл қажетті классикалық бисквитке:

Қысқы қырыққабат тағамдары

Қысқы қырыққабат тағамдары

Қыс - қырыққабаттың уақыты. Ол диетаны керемет толықтырады, құрамында көптеген дәрумендер, макроэлементтер, органикалық қышқылдар мен пробиотиктер бар, тіпті жаңа піскен көкөністерді алмастыра алады. Сонымен, осындай пайдалы ингредиенттен не пісіруге болады?

Каштан печеньесін қалай жасауға болады

Каштан печеньесін қалай жасауға болады

Тағамдық каштандар нәрлі және ағзаға пайдалы. Тағамдық каштанның жақсы қасиеттерінің бірі - оның жан-жақтылығы. Сіз бұл бағалы жемістерді тәтті және дәмді тағамдарға қоса аласыз, каштандарды қуыруға, пісіруге, пісіруге, тәуелсіз тағам ретінде, салаттар құрамында және т

Арық тұшпара қалай жасалады

Арық тұшпара қалай жасалады

Бидай ұны, тұз, жұмыртқа … әрі қарай жүрудің қажеті жоқ, өйткені ораза күндері сіз классикалық рецепт бойынша дайындалған тұшпарадан дәм тата алмайсыз. Вегетарианшы да мұндай тағамды жемейді. Ашытқысыз, жұмыртқасыз майсыз қамырдан тұшпара жасап көріңіз