Үздік рецепттер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде жасалған дәмді йогуртты үйде жасауға болады. Бұл дүкенді сатып алудан гөрі арзанырақ болады, ал сіз өнімнің құрамын дәл білесіз. Сіз мұны арнайы йогурт өндірушісімен немесе онсыз жасай аласыз. Йогурт дайындау үшін сізге майлы сүт (3,2%), стартерлік дақыл қажет - оны дәріханалардан және кейбір супермаркеттерден, 10% кілегейден сатып алуға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйдегі йогурт - таңғы ас кезінде немесе аспаздық мақсаттарда жеуге болатын өте пайдалы тағам. Пісіру, сорпа, тұздық, коктейльдер йогурт негізінде жасалады. Негізгі рецептке әртүрлі толтырғыштар қосу арқылы нәзіктіктің дәмін әртараптандырыңыз - йогурт дәмі жағынан қызықты болып, пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Йогурт өндірушісінде йогурттан басқа, басқа да ашыған сүт өнімдерін дайындауға болады. Үйде ашытылған пісірілген сүт, қою қаймақ және керемет сүзбе өте дәмді және пайдалы. Ашыған пісірілген сүтті йогурт жасағышта қалай дайындау керек Ашытылған пісірілген сүтті дайындау үшін 1 литр сүт және 200 г қаймақ ашытқы ретінде алыңыз (немесе дайын «Стрептоза» ашытқысы)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кең таралған нанымға қарамастан, гратин - бұл белгілі бір тағам емес, керісінше тағам дайындаудың ерекше әдісі. Алғаш рет картоп «о-гратин» әдісімен дайындалды деп саналады. Гратин дегеніміз не? «Гратин» сөзі француз тілінен «пісірілген» немесе «кастрюль» деп аударылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сыра ашытқысы - сахаромицеттер тұқымдасына жататын бір жасушалы саңырауқұлақтардың құрғақ ұнтақталған жасушаларынан жасалған зат. Олардың құрамында адам денсаулығына пайдалы көптеген маңызды элементтер бар және олар әртүрлі салаларда қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шығыс тәттілері өзіндік дәмі мен жарқын көрінісі үшін бағаланады. Оларды дайындаудың ерекшелігі - басқа кондитерлік өнімдерге тән емес ингредиенттерді (көкнәр тұқымы, крахмал, жаңғақ) қолдану. Тәттілердің сипаттамасы Шейкер Бура - бұл негізінен Әзірбайжанда таратылатын шығыс өрнектелген бисквит

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Аспаз кітаптарында әр түрлі концентрациядағы тұз ерітінділері жиі айтылады, олар тамақ дайындауға да, тамақ дайындауға да қажет. Үй иесі математика және химия мектептерінің сабақтарын жақсы есте сақтай алмайтындықтан, шешімнен талап етілгеннен гөрі қаныққан немесе аз қаныққан шешімдер алу қаупі бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шоколадты тек какаодан ғана емес, сонымен қатар пайдалы аналог - каробтан да жасауға болады. Бұл қажетті - қарағай - 1 - 2 шай қасық - су - 200 мл - қант (немесе топинамбур сиропы) - дәміне қарай - сүт - 100 мл немесе - қарағай - 1 шай қасық - өсімдік сүті - 300 мл - бал (топинамбур сиропы) - дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Карабас - кептірілген қарағай бүршіктерін ұнтақтау нәтижесінде алынған ұнтақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жағажай маусымында сіздің фигураңызды керемет қалыпқа келтіру үшін мәзірге көптеген дәрумендер мен қоректік заттардан тұратын көбірек пайдалы көкөністер енгізу керек. Қояншөп Спаржа бета-каротинге және С дәруменіне бай, ол талшықтар мен антиоксиданттардың көзі болып табылады және іс жүзінде калориясыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бізге Шығыстан көптеген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер келді. Иісі, дәмі мен хош иісі әртүрлі, олар біздің тағамдарымызды талғампаз әрі бай етеді. Осы дәмдеуіштердің бірі - зімбір. Ол өзінің тарихын Оңтүстік-Шығыс Азия мен Батыс Үндістаннан бастайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз диета ұстасаңыз және артық салмақтан арылуға тырыссаңыз, майды жағуға көмектесетін тағамдарды іздеңіз. Оларды диетаға қосу арқылы сіз денеңіздің арықтауына көмектесесіз. Сарымсақ пен пияз қан айналымын жоғарылатуға, жасушалардың тамақтануын жақсартуға және қан тамырларын тазартуға көмектеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіздің әл-ауқатыңыз, сыртқы түріңіз және көңіл-күйіңіз көбіне не және қанша жейтіндігіңізге байланысты. Салмақты бақылау үшін сізге күндізгі уақытта қажет калория мөлшерін білуіңіз керек. Оның оңтайлы мәнін біле отырып, сіз салмақты жоғалту немесе керісінше, салмақ қосу үшін қанша калорияны азайтуға немесе тәуліктік ставканы арттыруға болатындығын оңай есептей аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бүгінгі күні қант өте зиянды тағамдық қоспалар деп саналады, ал құрамында осы өнімнің жеткілікті мөлшері бар тамақ бірқатар ауыр ауруларды тудыруы мүмкін. Олай болса, денеге зиян келтіретін осы тәттісіз өмір сүруді қалай үйренуге болады? Немесе одан мүлдем бас тартқан жөн бе?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тазартылған қант табиғаты бойынша 99% көмірсу болатын химиялық өнім болып табылады. Адам қанына енгеннен кейін, ол бүкіл денеге қуат беретін глюкозаға айналады. Сіз энергияның артық болуы үлкен пайда деп ойлайсыз және мұндай әсерге қуануыңыз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бүгінгі күні артық салмақ - бұл жиі кездесетін мәселе. Көптеген адамдар тітіркендіргіш килограмнан қалай дұрыс және тиімді түрде құтылуға болады деп ойлайды. Бұл диета тек артық салмақтан арылуға ғана емес, жалпы денеңіздің жағдайын жақсартуға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әйелдерде анемия даму қаупі жоғары. Зат алмасу ерекшеліктері, ай сайынғы етеккір кезіндегі темірдің жоғалуы, жүктілік және босану кезіндегі темірдің жоғалуы. Нәтижесінде әйелдердің 40% -дан астамы темір жетіспеушілігінен зардап шегеді. Егер анемияның ауырлығы шамалы болса, онда әдетте диетаны өзгерту ұсынылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Адам ағзасы тынығуды және үнемі тазартуды қажет етеді. Сондықтан шамамен 7-10 күнде бір рет ораза ұстауға болады. Ораза ұстау үшін әдеттегідей қорытылатын және сізде бас тартуға әкелмейтін өнімді таңдаған дұрыс. Кефир күні сізге бірнеше килограмм салмақ тастауға, сондай-ақ ас қорыту жолдарының жұмысын жақсартуға көмектеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Алма қосылған сүзбеден жасалған кастрюль бәріне ұнату керек, ол соншалықты дәмді. Сонымен қатар, ол пайдалы және калория мөлшері өте жоғары емес. Шайға десерт ретінде және тәуелсіз тағам ретінде мінсіз. Алма қосылған сүзбеден жасалған кастрюльге арналған өнімдер Сүзбе - 1 бума, Алма (қышқылдың жақсы сорттары) - 2-3 дана, Қант - 2-3 ас қасық Жарма - 2 ас қасық Жұмыртқа - 1-2 дана, Қаймақ - 1 ас қасық Ұнтақталған даршын - шымшу

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Табиғи сиыр сүті - қоректік заттардың, дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Егер сіз сүтті және ондағы өнімдерді жақсы көретін болсаңыз - бұл диетаны қолданып көріңіз, әсіресе сүт диетасының ағзаға зияны жоқ. Сүт диетасы ең ауыр түрінде өмірді осы өнімсіз елестете алмайтындарға жарайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әрбір әйелдің өмірінде кез-келген сәтте ол барлық жолмен салмақ жоғалтуды шешеді. 2-4 апта ішінде салмақ жоғалтудың тиімді әдістерін қолданыңыз, нәтиже көп күттірмейді. Салмақ жоғалтуға арналған талшық: құрамында қандай тағамдар бар Іштің майлығы бар ма?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әр түрлі диеталардағы әйелдер көбінесе аштықты басу тәсілдеріне қызығушылық танытады, бұл негізгі мақсаттан алшақтатады және көптеген қолайсыздықтар тудырады. Бұл сезіммен күресу өте қиын, сонымен қатар ол ұйқысыздықты, ашушаңдықты, өнімділіктің төмендеуін және басқа жағымсыз құбылыстарды тудырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Грейпфрут - шырынды қызыл, қызғылт немесе ақ еті бар цитрус жемісі. Пішіні мен дәмі бойынша ол апельсинге ұқсас, алайда, соңғысынан айырмашылығы, оның аздап ащысы бар. Төмен калориялы құрамы мен ерекше қасиеттеріне байланысты грейпфрут әр түрлі диеталарға енеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Грейпфрут жастықты сақтауға және ұзақ өмір сүруге көмектеседі. Бұл жемісті күнделікті тұтыну денені витаминдермен қанықтырады, сергектік, көтеріңкі көңіл-күй сыйлайды, артық салмақтан арылуға көмектеседі. Цитрус ауруымен күресуші Грейпфрут жаңадан жеген пайдалы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Грейпфрут - өте пайдалы жеміс. Оның құрамында құнды дәрумендер бар, саңырауқұлаққа қарсы және бактерияға қарсы әсері бар, метаболизмнің жақсаруына ықпал етеді. Бұл жеміс соншалықты танымал емес екеніне қарамастан, көпшілігі оны грейпфрут шырыны немесе целлюлозасы үшін аздап ащы етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өкінішке орай, біз қарбызды жылына 2 айда ғана жейміз. Бұл уақытты дененің пайдасы үшін пайдалануға болады. Жидек өте шырынды, дәмді және тәтті. Онымен салмақ тастауға болатын ғажап нәрсе. «Минус түскі ас» Қарбыз шөлді қандырып, сізді 1 сағаттай қанықтырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріш сорпасы - бұл ішектің бұзылуы мен диареяға қарсы өте танымал ем. Оның үлкен плюсі - химиялық заттардың болуы және болмауы, соның арқасында күріш суы диеталық тамақтануға мұқтаж ересектерге де, туылғаннан бастап балаларға да берілуі мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Борментальды диета Ресейде 2001 жылы пайда болды. Диеталардың қазіргі заманғы рейтингінде ол 25-ші орында. Салмақты жоғалтудың бұл әдісі оған себеп болған себептерді анықтаумен бірге артық артық салмағы бар адамдарға жақсы сәйкес келеді. Түпкілікті нәтиже дегеніміз - әркім өзі шешеді, техниканың авторы оны «шекарасыз арықтау» деп атайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Нағыз үйде дайындалған пирогтар үй иесінің мақтанышы болып табылады. Қарақат пирогы ерекше аспаздық шедеврге айналады, оның рецепті «әженің кеудесінде» мұқият сақталатындардың бірі болуы мүмкін. Тізім бойынша Нәзік қарақат пирогы сізге пайдалы болады, егер сізге ескі джем немесе қантталған джем қорын пайдалану қажет болса

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Маринадталған ірімшік - Германия, Греция, Франция және басқа да еуропалық елдерде өзінің сырымен танымал тағамдар. Әдетте маринадтау үшін жұмсақ сорттар алынады, бірақ қатты қартайған ірімшіктерді де қолдануға болады. Бұл қажетті Маринадталған сүзбе үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Теңіз шырғаны жидектері «витаминді таблеткалар» деп аталады. Жемістерде бірқатар витаминдер бар - C, E, B1, B2, B3, B6. Олардың құрамында көптеген каротин бар. Сібірде бірнеше ғасыр бұрын теңіз шырғаны адамдарды емдеу үшін қолданылған. Олар оның жидектерінен тұнбалар мен қайнатпалар жасау арқылы денсаулықты нығайтты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ежелгі заманнан бері Кавказ тұрғындары ұзақ өмір сүруімен танымал болды. ХІХ ғасырда. Ресейлік ғалымдар ақыры альпинистердің құпиясын ашуға қол жеткізді. Мәңгілік жастықтың бүкіл құпиясы тек таудың таза ауасының әсері ғана емес, сонымен қатар ашытылған сүтті сусындарды қолдану болды, олардың бірі - Тан

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өзбекстандық ыстық нан дүкенде сатылатын нанның дәмін жақсы салыстырады. Алайда мұндай нанды үйде жасау оңай емес. Өйткені, тегіс пирожныйлардың ерекше дәмінің құпияларының бірі - керамикалық пеште (тандыр) пісіру, ол 300 ° С дейін қызады, ал жалпақ тортты пісіру процесі 3-5 минуттан аспайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ысталған ет - неғұрлым дәмді болуы мүмкін! Көптеген шеберлер тәттілерге ертегідей баға төлемеу үшін, оларды экологиялық таза өнімдерден қауіпсіз жолмен дайындау үшін өз қолдарымен суық және ыстық ысталған түтін үйін жасайды. Түтін үйін өз қолыңызбен қалай жасауға болады?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кірпіштен жасалынған грейз тек сенімді ғана емес, сонымен қатар әдемі. Жазғы коттеджде жиналған мұндай гриль иелеріне ұзақ уақыт қызмет етеді. Бұл қажетті Кірпіш, цемент, тақтайшалар, құм, арматуралық тор, шатыр материалы, полиэтилен пленка, баспайтын болаттан жасалған қаңылтыр, су өткізбейтін лак, шойын тор

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Микротолқынды пеш көптеген үй шаруасындағы әйелдерге көмектеседі, әсіресе кешкі асқа ұзақ дайындалуға уақыт болмаса. Мүмкін, ең қарапайым нұсқа - тұшпараны микротолқынды пеште сорпада пісіру, бірақ сіз оларды қуыруға болады, бірақ бұл біраз уақытты алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әр үй шаруасындағы әйелде дерлік тоңазытқышта сары май бар. Бірақ, егер сізде мұнай қоры көп болып шықса және сіз сатып алған май аз болса, онда ашулануға асықпаңыз және бүлінген болып көрінетін өніммен дереу қоштасыңыз - келесі қарапайым қадамдар сізге ашуланған майды жөндеуге көмектеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сарымайды қарапайым сары майдан айырмашылығы өте ұзақ сақтауға болады. Сонымен қатар, ол әлдеқайда пайдалы және ас қорыту оңай. Ол қуыру үшін әлдеқайда жақсы, өйткені ол 200 градус Цельсийге дейін қызғаннан кейін ғана ысталады. Бұл қажетті сарымай қалың түбі бар кастрюль майды сақтауға арналған шыны ыдыс Нұсқаулық 1-қадам Еріген кезде су мен сүт ақуыздары сары майдан буланады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ғалымдар ауысыммен жұмыс жасайтын адамдар арасында зерттеулер жүргізді, олардың жұмыс режимі биологиялық ырғақты бұзды. Бұл уақытта түнде жұмыс істеуге және тамақ ішуге тура келетіндерге артық салмақ алу қаупі көбірек болатындығы анықталды. Дәл осындай тәуелділік жануарлар әлемінің өкілдерінде де байқалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бір жастағы балалардың диетасы әртүрлі тағам түрлерін қамтиды, сондықтан нәрестелерді тамақтандыруға арналған көптеген рецепттер бар. Ең бастысы, оларды тағам оңай қорытылатын етіп қайнату, қайнату немесе бумен пісіру сияқты әдістермен пісіру керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сорпаны күн сайын түскі ас кезінде балалардың диетасына қосу керек. Бұл ет, балық, көкөніс болуы мүмкін және әртүрлі сорпалардың негізі болып табылады. Сорпа тәбеті төмен балаларға әсіресе пайдалы. Себебі бұл ас қорыту шырындарын нығайтуға көмектеседі және осылайша аштық сезімін тудырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Алма - бұл нәресте диеталарының алғашқы курстарының бірі. Бірақ ересектер де осы жеңіл, дәмді және пайдалы десертті тамашалауға қуанышты. Оны сатып алу мүлдем қажет емес. Егер сізде алма болса, үйде картоп пюресі жасау қиын емес. Алма жемісі туралы әңгімелескенде кеңес кезіндегі жарты литрлік банкаларды бірден еске түсіреді, сондықтан оны балалар да, ересектер де жақсы көреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген аналар емшек сүтінің таңқаларлық көкшіл түсінен қорқады. Емшек сүтімен және босанумен байланысты барлық әңгімелерді естіген олар көкшіл реңк сүттің аз май құрамының көрсеткіші деп қателеседі. Болжам бойынша, ол су сияқты бос болып шығады, ал нәресте оған батпайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ең кішкентай балалар да сүттің өте пайдалы екенін біледі. Балаларға арналған әнде: «Балаларға сүт іш - денің сау болады» деп бекер айтылмаған. Бұл өнімде жүзге жуық түрлі қоректік заттар бар. Сүтте толық ақуыз және жеңіл сіңімді май бар. Сонымен қатар, сүт фосфор мен кальцийдің өте маңызды көзі болып табылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сәбіз және алма пюресі нәрестелерді тамақтандыру үшін пайдалы. Ал үлкен балалар оны ұнатады. Сонымен қатар, алма мен сәбіз қоспасын пирогтар мен басқа десерттерді пісіруге пайдалануға болады. Мұндай пюрені қолданар алдында дайындаңыз немесе оны болашақта пайдалану үшін сақтаңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кез-келген ана нәресте алатын тамақтануға байыпты қарайды. Баланың тамағы сапалы өнімдерден және денсаулыққа пайдалы болуы керек. Егер қоспасы қолданылса, нәресте тамақтануы үшін өндіруші тек жауап береді. Алғашқы қосымша тағамдарды енгізу уақыты келгенде, мамандардың ұсынымдарын ескере отырып және тамақ гигиенасы ережелерін сақтай отырып, өнімді өзіңіз дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәріханалық түймедақ ересектерде ғана емес, балаларда да түрлі ауруларды емдеу үшін қолданылады. Оның қабынуға қарсы, вирусқа қарсы, бактерияға қарсы, емдік және тыныштандырғыш қасиеттері бар. Барлық осы қасиеттердің арқасында зауыт ата-аналарға сау бала тәрбиелеуге көмектеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтар - көкөніс өнімі. Олар ақуыздарға, хош иісті және экстрактивті заттарға, талшықтарға, дәрумендер мен минералдарға бай. Саңырауқұлақтардан жасалған тағамдар өте қоректік және дәмді. Балалардың мәзіріне қайсысы сәйкес келеді? Нұсқаулық 1-қадам Саңырауқұлақтарды баланың диетасына енгізбес бұрын, олардың құрамында асқазанда өте қиын майлар көп болатындығын есте ұстаған жөн

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әулие Валентин күніне арналған жақсы романтикалық кешкі ас мәзірі ауыз қуатын, әдемі презентациядан және оңай дайындалатын тағамдардан тұруы керек. Үлкен пісірілген ветчинадан гөрі, талғамды тағамның бірнеше тілімін берген жақсы. Құлпынай - бұл романтикалық тағамдардың абсолютті сүйіктісі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Романтикалық кешкі ас - бұл әлі де нәзік қарым-қатынас орнатуға және ескі сезімдерді қайта қалпына келтіруге арналған тамаша идея. Әуесқойларға арналған кешкі ас қанағаттанарлық болуы керек, бірақ көп емес. Үш тағам жеткілікті (негізгі, жеңіл салат және десерт)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз пісіруді ұнататын болсаңыз және көптеген керемет рецепттер болса, аспаздар кітабын жасау туралы ойланған жөн. Бұл сіздің талантыңызды көрсетудің және ақша табудың керемет тәсілі. Интернеттің кең мүмкіндіктерінің арқасында сіз өзіңіздің аспаздық кітабыңызды бірнеше қарапайым қадамдарды орындау арқылы және алдын ала төлем жасамай-ақ құрастыра аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Гастроподтар немесе гастроподтар - бұл 1000-нан астам түрден тұратын моллюскалар класының ғылыми термині. Олардың сыртқы келбетінің негізгі ерекшеліктері бәріне ерте балалық шақтан таныс: олардың артқы жағындағы үй, мүйіз-көздер және бір аяғы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қатерлі ісік аурулары өте нақты. Кез-келген теңіз өнімдері сияқты, олар ұзақ уақыт сақталмайды. Әрине, оларды сатып алғаннан кейін бірден қайнатқан дұрыс, бірақ егер бұл мүмкін болмаса? Бақытымызға орай, шаяндарды бірнеше күн бойы тірі қалдырудың бірнеше әдісі бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ұлуларды түрлі мейрамханаларда дәмін татуға болады. Олар Францияда ғана емес, Испания мен Италияда да артықшылықты. Гректер ұлулардың ежелгі дәуірден бастап дәмді әрі пайдалы екенін білген. Тамақты супермаркеттен ұлулар сатып алу арқылы үйде дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шарап тек алкоголь емес, оны салқын жерге қою керек, ол оның дәмін және хош иісін сақтайды. Бұл алкоголь, әсіресе ескі болса, арнайы сақтауды қажет етеді, бұл оның дәмін сақтап қана қоймай, гүл шоғын әлдеқайда ашық етуге көмектеседі. Тиісті температура мен ылғалдылық негіз болып табылады, ал шарап салқындатқышы шарап бөтелкелерін оңтайлы сақтау үшін қызмет етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызыл қарақатта немесе одан дайындалған компотта сіз қыста да өзіңізді жоққа шығара алмайсыз. Барлық витаминдерді сақтау үшін жидектерді мұздату керек. Бұл қажетті - қызыл қарақат; - пластиктен жасалған ыдыстарды тазалаңыз және құрғатыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген жазғы тұрғындар мен бағбандар көкөністер мен жемістерден басқа, дәрілік өсімдіктер өсіруге тырысады. Оларды қыста кептіріп, дайындап, сіз зиянды инфекциялардан және түрлі аурулардан қорықпаңыз. Дәстүрлі медицинаға жүгінетіндердің саны артып келеді, ал экологиялық таза өнім қазір бұрынғыдан да құнды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Зең 200 миллионнан астам жыл бұрын планетада пайда болды және содан бері кез-келген жерде, тіпті мұзда және ракета отынында өсіп, белсенді түрде көбейіп келеді. Зеңнің кейбір түрлері адамдарға жақсы қызмет етті, бірақ олардың көпшілігі адам денсаулығы мен өміріне өте қауіпті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бүгінгі күні консервілерді таңдауға ерекше назар аудару қажет, өйткені олармен улану адам денсаулығы мен өмірі үшін өте қауіпті. Балық консервілері де ерекшелік емес. Балық консервілерін таңдағанда, құмыраны мұқият тексеріп алыңыз, ол тот және кірсіз, мыжылмай, әр түрлі шыққан тамшылардың іздері болмауы керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құдайға деген сенім шіркеуде қабылданған белгілі бір ережелерді сақтауды болжайды. Ораза - сол ережелердің бірі ғана. Бірақ әркімде осы кезеңде өз құрамын және тамақтану нормаларын қалай дұрыс құру керектігі туралы ақпарат жоқ. Сонымен қатар, адамдар арасында майсыз тағамдардың біртектілігі және оларда ешқандай талғамның жоқтығы туралы стереотип бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ыдыс-аяқтарды безендіруге арналған аспаздық раушандар әдетте көкөністер мен жемістерден жасалады. Көкөністердің ішінде сәбіз бұған өте қолайлы. Бұл өте қиын және қыңыр болғанына қарамастан, одан кез-келген тағамға тәбетті безендіруге ұқсайтын әдемі раушан гүлдері оңай алынады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сэндвич жасаушы тек сендвич дайындауға болатын электрлік тұрмыстық құрал емес. Онда сонымен бірге пикникке немесе іскери түскі асқа апаруға ыңғайлы басқа да дәмді тағамдар дайындауға болады. Сэндвич-аспазда қалай дайындалатындығын білу маңызды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Гомогенизация - бұл өнімдерді қысыммен немесе механикалық жолмен толықтай біртекті құрамға араластыру. Бұл үрдіс бүгінде тамақ өнеркәсібінде, косметологияда, фармацевтика мен басқа салаларда сәтті қолданылады. Бұл өнімнің құрылымын жақсартуға ғана емес, сонымен қатар оның қасиеттерін ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Улы саңырауқұлақтарды анықтау үшін алдымен олардың сыртқы түрін білу керек. Аманита, бәлкім, бәрі көрген шығар, оларды ешкім жемейді. Аз танымал саңырауқұлақтар әлдеқайда қауіпті. Оларды жеуге жарамдылармен шатастыруға болады. Сіз ең улы түрлердің қалай көрінетінін білуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біздің дастарханымызда күн сайын пайда болатын көкөністер мәзірде балғындығымен қуанту үшін оларды сақтауды үйрену керек. Сондай-ақ, кез-келген көкөніске тек жеке көзқарас болуы керек екенін түсіну керек. Осы ережелерді сақтау сіздің бюджетіңізді айтарлықтай үнемдеуге көмектеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген немесе тұтас қуырылған тауық еті мерекелік дастарқанға әдемі болып көрінуі үшін, оны безендіру керек. Ол үшін жаңа піскен көкөністерді, жемістерді, гарнирлерді қолдануға болады. Сіз қағаздан декорация жасай аласыз - папиллоталар. Нұсқаулық 1-қадам Тауықты безендіру үшін тағамдағыдай ингредиенттерді қолданыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Аздап тұздалған қияр - бұл жаңа піскен картоппен үйлесетін өте танымал тағамдар. Әр үй шаруасындағы әйел дәмді қияр дайындай алады, ең бастысы - рецептті қатаң сақтау және ингредиенттерді дәл өлшеу. Аздап тұздалған қиярдың дәмін ерте көру үшін, тұзды ерітіндіні дұрыс дайындау керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

«Белгіленген түскі ас» термині көптеген адамдарға жақсы таныс: кеңсе қызметкерлері, туристер, мейрамханаларға, кафелерге келушілер. Мысалы, Францияда мұндай түскі ас «Меню де Юре», Чехияда «Денна набидка» деп аталады. Кешенді түскі ас

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Буддистер Жапонияда көптеген ғасырлар бойы қолданып келген ғибадатхана асханасында 5 саны ерекше рөл атқарады: бес талғам, бес тағам дайындау тәсілі, ыдысқа біріктірілуі керек бес түс, тамақтанар алдында айтылатын бес қасиетті фраза және бес аспаздық жапондардың ұзақ өмір сүруінің құпиялары

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Классикалық Пасха - бұл мерекелік Пасха дастарханы таптырмас тағам. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл тағамды қажетсіз деп санап, оны безендірмеуді жөн көреді. Алайда, егер сіз оразадан кейінгі көптен күткен мерекелердің бірі үшін үстелді әдеттен тыс безендіргіңіз келсе, онда Пасха жұмыртқаларын ғана емес, сонымен бірге Пасханы да безендіріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асқорыту және зат алмасу процесі тұзсыз мүмкін емес, көптеген тағамдардың тұзсыз дәмі толық емес болып көрінеді. Қытырлақ қияр мен ащы қызанақты консервілеу сияқты әжелеріміздің сүйікті кәсібі де тұзсыз мүмкін емес. Бақытымызға орай, әлемде тұз тапшылығы күтілмейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Нан жасаушылар жақында танымал бола бастады - оларды көптеген үй шаруасындағы әйелдер сатып алады, олардың рецептеріне сәйкес үйде нан пісіруге машықтанады. Нан пісіргіштегі нан жұмсақ, хош иісті және мүмкіндігінше жаңа. Нұсқаулық 1-қадам Ашытқы - бұл органикалық қосылыстардың күрделі құрылымын қарапайымына өзгертуге қабілеті бар ашытқы түрі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қайнатылған шаян - ұзақ уақыт бойы классикалық деп танылған керемет сыра тағамдары. Олардың еті ақ түсті, өте жағымды нәзік дәмге ие және диеталық қасиеттерге ие. Күрделі емес пісірілген шаян тағамдары гурман тағамдарының ең қатал білгіштерін де баурап алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Уақыт өте келе тамақ өнеркәсібі белсенді дамып келеді. Сондықтан қазіргі заманғы адамдар үйде тамақ пісірмейді. Осыған байланысты біз өмірімізді жеңілдететін және уақытты үнемдейтін жартылай фабрикаттарды жиі сатып аламыз. Бірақ бұл біздің денсаулығымызға қалай әсер етуі мүмкін?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үй иесі қонақ күте отырып, ас үйге асығады, оң қолымен салаттарды турап, сол жағымен ет қуырып, пісіру туралы ойлайды. Мұндай сәттерде қозғалыстар күрт өзгеріп, ең көп таралған әрекеттер нәтиже бермейді. Жұмысқа жүгіру керек болған кезде таңғы асқа омлет жасау тез қиындық тудыруы мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат - бұл көкөністердің жарамдылық мерзімін ұзартуға және оны қыста пісіру кезінде қолдануға ғана емес, олардың дәмін жақсартуға болатын процедура. Алайда, дайындық ұзақ уақыт сақталуы және дайын өнімнің дәмін бұзбауы үшін, ашытуды қатаң белгіленген күндерде жүргізу керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дүкен торттары қаншалықты әдемі болса да, үйдегі кондитерлік өнімдерден дәмді ештеңе жоқ, әсіресе махаббатпен дайындалған және пайдалы жидектер мен жемістермен безендірілген. Көптеген адамдарға үйдегі тортты безендіру өте қиын мәселе сияқты көрінеді, бірақ бұл олай емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асшаяндарды әртүрлі тағамдар жасауға болады. Дегенмен, аспаздық тәжірибелерге кіріспес бұрын, теңіз өнімдерін қайнату керек. Шикі немесе жартылай дайын өнімді сатып алғаныңыз маңызды емес - ол мұздатылған және оны пісіру керек. Пісіру әдісі мен уақыты сіз қай асшаяндарды сатып алғаныңызға және оны қалай қолданғыңыз келетіндігіңізге байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Самогон - бұл бай тарихы бар танымал күшті сусын. Жоғары сапалы самогон жасау оңай емес. Жаңадан бастаушы «дистилляторлар» жақсы сусын ала алмайды - тәжірибесіздіктен бұлтты сұйықтықты шығарады. Самогон жасау кезеңдерінде шикізатты таңдаудан бастап алынған өнімді дистилляциялауға және тазартуға дейін көптеген түрлі компоненттер қатысады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде романтикалық түскі ас ұйымдастыру мейрамханаға қарағанда әлдеқайда көңілді болуы мүмкін. Егер сіз күйеуіңізді үйде қуантқыңыз келсе, мәзірді мұқият дайындап, тиісті көңіл-күйді жасауыңыз керек. Егер сіз үйде романтикалық кешкі ас ұйымдастырғыңыз келсе, онда сіз кезектен тыс кештің басталуын тойлау үшін сусын ішетін боласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жидек немесе жеміс-жидек джемі - таңғы асқа арналған керемет десерт, сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер жаз айларында осы тағамды мүмкіндігінше көбірек дайындауға тырысады. Алайда, джемді қыста сақтау үшін оны ережеге сәйкес банкаларға құю қажет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ет пен сүйектен жасалған ұн - құрамында ақуыз және минералды қосылыстар көп болатын құрғақ өнім. Оны жемге қоспа ретінде пайдалану жануарлардың өсуін тездетуге, тірек-қимыл жүйесін нығайтуға көмектеседі. Ет және сүйек ұны дегеніміз не?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дания, Финляндия, Норвегия және Исландия сияқты елдер өздерінің дұрыс тамақтануларымен танымал. Оларға Жерорта теңізі елдері де қосылуда. Скандинавия елдері ең жақсы диеталар әзірлейді, дейді зерттеушілер. Сонымен қатар басқа әлемдік тағамдар артықшылықтары өте құнды тағамдарды ұсынады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тұздалған қияр белгілі себеппен тамақ дайындауда мақтан тұтады. Олар сорпалар, салаттар, негізгі тағамдарды дайындау үшін пайдаланылады және көбінесе пісіруге арналған толтырғыштардың қосымша ингредиенті ретінде қолданылады. Таза жүгері етінен дәм татқысы келетіндер бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балалар тағамында көкөністер мен жемістер дұрыс тамақтанудың өте маңызды элементі болып табылады. Ұсыныста күніне кемінде 400 г түрлі көкөністер мен жемістерді (5 порция) тұтыну керек екендігі айтылған, бірақ көкөністер көпшілігін құрауы керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ротавирустық тамақтану мұқият назар аударуды қажет етеді. Дұрыс таңдалған, теңдестірілген тамақтану арқылы қалпына келтіруді тездетіп, күш-қуат қалпына келтіруге болады. Ротавирусқа арналған диета өте қатаң түрде тағайындалады. Бірақ оны сақтау көп уақытты қажет етпейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құлпынай жидегі - бұл макро және микроэлементтердің қоймасы, ағзаға пайдалы дәрумендер, қышқылдар мен хош иісті қосылыстардың бай көзі. Бұл иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, балалар мен ересектерге күш пен денсаулық береді. Ол медицинада құнды заттардың көзі ретінде, косметологияда маскалар мен кремдерге қосымша немесе негіз ретінде, ас үйде, десерттер мен түрлі тағамдар жасау үшін қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жұмсақ балмұздақ - бұл балалар мен ересектерге ұнайтын дәмді десерт. Ол кафелер мен саябақтарда сатылады, бірақ нәзіктікті үйде арнайы құрылғы - мұздатқыш көмегімен дайындауға болады. Ол тәтті қоспаны жылдам ауа массасына айналдырады, өнімділігі құрылғының көлеміне, қуатына және маркасына байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Горчак немесе өт саңырауқұлағы асыл болетусқа өте ұқсас. Дегенмен, бәрі сыртқы ұқсастықпен шектеледі - ащы тағамға кеңес берілмейді, тіпті ең кішкентай бөлік дәмді саңырауқұлақ қуырғышын немесе сорпаны үмітсіз түрде бұзады. Сыртқы түрі және ерекшеліктері Өт саңырауқұлағы (ащы саңырауқұлақ) азап шегетін отбасына жатады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біздің әрқайсымыз жидек хош иісі бар лолиппаларды қолданғаннан кейін тілдің қалай қызғылт немесе қызыл түске айналатынына назар аудардық. Мұндай тәттілерге тағамдық бояғыштар қосылатыны түсінікті, бірақ барлық бояғыштар із қалдырмайды. Кейде олар жай ғана өнімге түс, дәм немесе иіс қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Адам стресстен арылтатын өнімдерді таңдау көбінесе оның денесінің күйіне байланысты. Дәмді, қанағаттанарлық және төмен калориялы болу үшін дұрыс тағамды қалай таңдауға болады? Адам стресстен арылтатын өнімдерді таңдау көбінесе оның денесінің күйіне байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сәлем достар! Бүгін мен болашаққа көз жүгіртіп, бірнеше онжылдықта қандай өнімдер трендте болатынын және не жейтінімізді білуге тырысамын. Жәндіктер өсіретін шаруашылықтар дамып келеді Батыс әлеміндегі адамдардың көпшілігі шегіртке немесе тарақанды тәбетті деп санамайды, бірақ әлемде екі миллиард адам бар, олардың диетасында жәндіктер бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Салмақты жоғалту кезінде аштықпен күресу - үлкен қате түсінік. Аштық дененің қоры таусылып, қуат қажет екенін ескертеді. Сондықтан артық салмақпен күресте үзілістерге жол бермеу үшін сізге тамақтану керек. Бірақ маңызды шарттардың бірі: жұмсағаннан аз тамақтану

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жабайы араның балы немесе ара балы - нақты емдік қайнар көзі. Әрине, сіз оны дәрі-дәрмектің орнына қолдана алмайсыз, бірақ терапия мен денсаулықты нығайту әдісі ретінде жабайы аралардан алынған бал сіздің диетаңызға енгізілуі мүмкін және қажет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтар - бұл әртүрлі тағамдардың құрамына кіретін керемет дәмді және қоректік өнім. Олар дәстүрлі түрде сорпа, негізгі тағамдар, тағамдар, тұздықтар дайындау үшін қолданылады. Қыста саңырауқұлақтармен тамақтану үшін адамдар кептіру сияқты әдісті қолданады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз Польшаға бара алмайсыз және ұлттық тағамдардың дәмін тата алмайсыз. Жоғары калориялы, бірақ керемет дәмді және ерекше тағамдар кез-келген талғампаз қонақты қанағаттандыра алады. Поляк тағамдарының ерекшеліктері Польша өзінің тарихы мен дәстүріне, соның ішінде гастрономиялық дәстүрге бай

Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 06:06

Бөріқарақат түрлері мен сорттарының арасында екі сорттың - Оттава мен Тунберг бөріқарағайының жемістері шартты түрде жеуге жарамды болып саналады. Мұның себебі олардың ащылығында (демек, алкалоидтардың жоғарылауында), бұл оларды тамақ дайындауда қолдануды шектейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Адам денсаулықты және оның тамақтануға тәуелділігін заманауи түсіндіруде шатастырады. Дәл осы жерде және қазір тағам дайындау ережелері өте лаконикалық және түсінікті түрде түсіндірілетін болады. Күн энергиясын жейтіндер үшін тамақ туралы мифтер миф болып қала береді, бірақ біз дәстүрлі аспаздық тұтынушылар үшін шындықты білу маңызды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Соққы сөзі бойынша көптеген адамдар дереу ескі Англияның бейнесін салқын қыста дәстүрлі тамақпен ойлап табады. Шындығында, соққының шығу тегі Үндістаннан шыққан. Хинди тілінен аударғанда «перфор» сөзі «бес» дегенді білдіреді. Панч - бұл алкоголь мен жеміс шырындарынан жасалған коктейль, бірақ тек 5 ингредиент

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ресейде маховиктер кең таралған. Алайда, тыныш аң аулаудың кез-келген әуесқойы саңырауқұлақтың бұл түрін қолдамайды. Және бекер, өйткені егер сіз саңырауқұлақтарды дұрыс тазалап, пісірсеңіз, онда олар дәмі жағынан ақтарға да берілмейді. Бұл қажетті - саңырауқұлақтар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Экскурсияға келген турист көрікті жерлерді көріп қана қоймай, ұлттық тағамдардан дәм татқысы келеді. Қоғамдық тамақтандыру орындарының баға санаты бойынша орналасуы туралы білу іздеуге кететін уақытты азайтады. Поляк тағамдары ежелгі орыс тағамдарының негіздеріне өте жақын, бірақ ол ескі рецепттердің жоғалып кетпейтіндігімен немесе жоғалып кетпейтіндігімен, бірақ оларды мұқият сақтайтындығымен және бүгінгі таңда аспазшылардың қолданып жүргендігімен ерекшеленеді