Үздік рецепттер 2024, Қараша

ХХІ ғасырдағы адамдардың өмірінің жылдам қарқыны жағдайында бутербродтар таңғы асты, түскі асты немесе тіскебасардың бір бөлігін алмастыратын күнделікті тағамға айналды. Оларды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Әдетте, барлық бутербродтар үш үлкен топқа бөлінеді:

Ыстық сэндвичтерді әртүрлі негіздерде - кәдімгі бөлкеде, багетте, тосттар нанында немесе тіпті тоқаштарда жасау өте дәмді. Жаңа піскен нан да, аздап ескен нан да қолайлы. Пеште пісіру бұрынғы жұмсақтықты қалпына келтіреді. Шұжық пен ірімшік қосылған ыстық сэндвичтер Құрамы:

Мерекелік үстелге арналған сэндвичтерде дәмі ғана емес, олардың дизайны да маңызды. Сондықтан, сыйлықты ерекше түрде безендіруге тұрарлық. Немесе сэндвичтерді тіскебасар тортына салыңыз. Шаян таяқшалары бар мерекелік бутербродтар Құрамы:

Спратты әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Дегенмен, олардың дәмі ерекше, сондықтан спраттар барлық өнімдермен біріктірілуі мүмкін емес. Спраттар қандай өнімдермен біріктірілуі мүмкін? Спраттар пісірілген жұмыртқамен жесе, одан да дәмді болады - осы өнімдер қосылған тағамдар өте танымал

Зауыттарда шығарылатын көптеген тамақ өнімдерінде «табиғиға ұқсас» хош иіс бар. Тамаққа жағымды дәм мен қанық хош иіс беретін табиғи компоненттер тым қымбат, сондықтан зертханалық жағдайда олар белгілі химиялық қосылыстарды қолданып жасанды аналогтар жасайды

Мұхит түбінің жұмбақ тұрғындарының бірі - теңіз қияры. Бұл өсімдік емес, аты айтып тұрғандай, теңіз жұлдызымен бір типке жататын жануар - эхинодермалар. Теңіз қияры көптеген азиялық тағамдардың құрамына кіреді. Біз теңіз қиярын қай жерде өсіреміз?

Спрат сорпасы - үйде немесе елде тез дайындалатын оңай тағам. Бұл сорпа табиғаттағы пикниктерге ұқсайтын оттың иісі болады, және сіз оны жылдың кез келген уақытында - қыста да, жазда да жасай аласыз. Сорпаны дайындау үшін сізге әдеттегі тағамдар жиынтығы қажет болады

Бракенді және кәдімгі түйеқұстардың папоротниктерінен көптеген дәмді және құнарлы тағамдарды дайындауға болады. Тамақтану үшін папоротник жегенде, сіз бұл өсімдіктің жаңа екенін улы екенін білуіңіз керек. Бірақ оның улы заттары тұзды көп мөлшерде пайдаланып тұздау арқылы жойылуы мүмкін

Спрат бутербродтарын біздің елдің Жаңа жылдық үстелінен жиі көруге болады. Бірақ жылдың ең көптен күткен мерекесі үшін мұндай қарапайым бастаманы да ерекше тәсілмен дайындауға болады. Тұмшапештен жасалған сэндвичтер Құрамы:

Көбінесе қонақтар жолда болады немесе олар келіп қалады, бірақ үстелге қызмет ететін ештеңе жоқ. Сонда не істеу керек? Ыстық спрэд сэндвичтерін дайындаңыз! Олар міндетті түрде көмектеседі, бірақ қоймада спраттар банкі қажет. Бұл қажетті - сарымсақ - 1 қалампыр

Бұл жапон құймақтары печеньеге көбірек ұқсайды. Оларға еріген сары май, үйеңкі немесе шоколадты сироп беріледі. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 200-240 мл сүт; - 50 г қант; - 10 г (пакет) пісіретін ұнтақ; - бір шымшым тұз

Бұл тағам өте оңай және тез дайындалады, сонымен қатар бұл өте үнемді. Оны ересектер де, ең бастысы балалар да үлкен қуанышпен жейді. Сэндвич дайындау үшін пайдаланылған «лосось» майы. Ол сондай-ақ қайнатылған картопқа немесе, мысалы, макаронға қоспа ретінде қолданыла алады

Сізге дәмді және қанағаттанарлық тағам ұнайды ма, бірақ уақыт өте келе ме? Немесе сіз тек сэндвичтің жанкүйерісіз бе? Содан кейін бұл керемет түрік сэндвичінің рецепті сізге арналған. Жылдам және дәмді! Бұл қажетті пияз - 1 дана

Пирогтар әрқашан кішігірім мереке. Жағымды жұмыстар мен дәмді кеш, біздің өмірімізде бұдан жақсы не болуы мүмкін. Сіз пирогтарға арналған кез-келген толтырғышты таңдай аласыз, бірақ сіздің ер адамға бұл ұнайды. Бұл қажетті Қамыр:

Геркулес үлпектерінің котлеттері соншалықты қанағаттандыратыны соншалық, оларды негізгі тағам ретінде пайдалануға болады. Оларды құрайтын барлық өнімдер өсімдік тектес болғандықтан, котлеттер ораза кезінде тамақтануға өте қолайлы. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Жіңішке картоп пирогтары классикалық пирожныйларға қарағанда шелпек немесе картоп толтырылған құймаққа көбірек ұқсайды. Оларды кез-келген нәрсемен жеуге болады - джем мен қаймақпен, сыра тағамдары ретінде немесе сол сияқты. Олар таңғы және кешкі асқа, қысқы суықта және жазда ыстықта бірдей сәйкес келеді

Картоп пирогтары - ашытқыдан немесе ашытылмаған қамырдан дайындалған қарапайымға тамаша балама. Нәзік, аузында ериді, олар бүкіл отбасын қызықтырады. Оларды дайындауға әлдеқайда аз уақыт кетеді. Фета ірімшігі мен жасыл пиязбен толтырылған картоп пирогтарын көріңіз

Мен сіздермен осы бірегей және қарапайым рецептпен бөліскім келеді. Бұл пирогтарды әпкем бірнеше рет мақтаған, мен олардың қаншалықты оңай болатынына сене алмадым. Мен әрдайым ашыған сүт өнімдерін сатып алуға тырыстым және қалай болғанда да, алдымен судағы рецептке сенімсіздікпен қарадым

Вена қамыры кәдімгі ашытқы қамырынан айырмашылығы жеңіл пісіргіштігімен, желділігімен және ұзақ уақыт бойы тозбайтындығымен ерекшеленеді. Сондықтан Пасха торттары осы қамырдан дайындалады. Сонымен қатар, одан дәмді тоқаштар, тоқаштар, тоқаштар, ром әйелдері алынады

Қаймақ ашытқы қамырына пісірілген дәмді және әдемі пирогтарды кез-келген салындымен жасауға болады. Тәжірибе! Бұл қажетті Картопты толтыру үшін: - 350 г картоп; - 4 ас қасық сары май; - 5 ас қасық кептірілген аскөк; - тұз

Вегетариандық мәзірлер әртүрлі болуы мүмкін. Бұл пирогтар - бұл дәмдік бүршіктері бар тағы бір ойын. Сәбіз қосылған жасымық паштенің дәмі бауырдың дәміне өте ұқсас. Мұндай дәмді пирогтан балалар да, ересектер де бас тартпайды. Оның үстіне олар қоспалар сұрайды

Сіз пирогтарды шынымен алғыңыз келетін сәттер бар … дәмді, үй. Олар тез және қарапайым түрде, асығыс дайындалуы үшін. Бауыры бар қуырылған пирогтардың рецепті, одан тіпті үгінділер де қалмайды! Бауыр паттиінің ингредиенттері Сынақ үшін сізге қажет:

Осы рецепт бойынша әжем де пирогтар жасады. Пирогтардан басқа тоқаштар, пончиктер және басқа толтырғыштармен басқа да бұйымдар жасауға болады. Жұпталмаған ашытқы қамырынан жасалған пирогтарды табада қуыруға немесе пеште пісіруге болады. Бұл қажетті - 1 кг бидай ұны

Алма - десерт пирогының ең танымал толтыруларының бірі. Олар арзан жемістер, олар жыл бойы қол жетімді, ең аз алдын-ала өңделеді және көптеген басқа ингредиенттермен үйлеседі. Қарапайым алма мен даршын салмасы Алма даршынмен жақсы үйлеседі

Таңғажайып өткір және дәмді тағам - маринадталған пирогтар. Мен осы ғажайып тағамды дайындауға кеңес беремін. Үй мен қонақтар қуанады. Бұл қажетті - ұн - 500 г; - жұмыртқа - 2 дана; - құрғақ ашытқы - 40 г; - сүт 2, 5% - 200 мл

Бауыр - пайдалы және өте пайдалы тағам. Дәрігерлер мен диетологтар оны рационға қосуды бекер айтпаған. Бауырда темір, мыс, кальций, магний, фосфор, А, С дәрумендері, В тобы бар. Дұрыс дайындалған бауыр барлық адамдарға, оның ішінде жүкті әйелдер мен балаларға да пайдалы

Картоп пюресі - бұл біздің үстелден жиі көрінетін тағам. Егер сізде кешкі астан кейін пюре картоптың кішкене бөлігі қалса, оны лақтыруға асықпаңыз, өйткені сіз одан кез-келген талғамға арналған көптеген тағамдар мен тағамдар дайындауға болады

Пирогтарды кім жақсы көрмейді? Бұл рецепттен сіз пирогтарға арналған жеңіл және әуе қамырды осыған арналған айранмен қалай жасауға болатындығын білесіз. Олар үшін толтырғыш бауырдан болады, бірақ кез-келгенімен ауыстырылуы мүмкін. Құрамы:

Пісірілген картоп өзінің ерекше формасы мен әдемі көрінісінің арқасында тіпті тамақтанудан жиі бас тартатын балаларға да ұнайды. Бұл жарқын және дәмді тағамды жеңіл көкөніс салатымен немесе балық тағамдарына гарнир ретінде пайдалануға болады

Картоп кастрюльдеріне арналған рецепттер барлық уақытта үй иелері арасында тұрақты сұранысқа ие болды. Және бұл таңқаларлық емес: оларды дайындауға арналған өнімдер кез-келген асүйден табылуы мүмкін, сондықтан отбасылық бюджетке үнемдеу айқын болады

Пісірілген картоп әрқашан өзінің ерекше дәмі мен иісімен танымал болған. Сонымен қатар, ірімшік пен беконнан басқа, тағам өзінің дәмдік ауқымын кеңейтеді! Бұл қажетті - 4 ірі картоп түйнегі - 2 ас қасық. л. зәйтүн майы - тұз және ұнтақталған қара бұрыш - Беконның 8 кесілген жолағы - 75 г майдалап туралған шампиньондар - 50 г май - 200 г үгітілген қатты ірімшік - ұнтақталған мускат жаңғағы - тимьянның жаңа піскен жапырақтары Нұсқаулық 1

Қонақтар табалдырықта тұрған кезде бірдеңе ойлап табуға уақыт жоқ. Сүзбе мен ірімшіктің ең нәзік тұздығымен беконға оралған картопқа арналған қызықты жаңа рецепт дайындауға тырысыңыз. Минималды өнім және минималды күш! Бұл қажетті - бекон кесектері 8 дана

Мұндай дайындалған пирогтарды дұрыс тамақтануға жатқызуға болады. Олар әдетте дайын емес. Пирогтарды майға қуырмайды, бірақ құрғақ табада немесе бетінде пісіреді (пісіреді). Бұрын олар пеште шойыннан жасалған пеште пісірілген. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Өсімдік майына қуырылған картоп пирогтары - бұл керемет қанағаттанарлық тағам. Оларды дайындау қиын емес, егер сіз төменде келтірілген рецептті қатаң сақтасаңыз, олар керемет жұмсақ және пушистый болып шығады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Мереке ұйымдастыру үшін сізге өте аз нәрсе қажет - пирогтар мен пирогтарды пісіру. «Пирог» сөзі ескі орыс тіліндегі «той» сөзінен шыққан. Шынында да, Ежелгі Ресейде пирогтар ресейлік пеште және тек мереке күндерінде пісірілген. Ресейдегі пирогтар қуырылған емес, пісірілген

Бекон, әрине, адам ағзасы үшін өте пайдалы өнім емес. Бірақ, егер шамадан тыс тұтынылса, жаман ештеңе болмайды. Кейде тіпті вегетариандықтар беконның бір бөлігін жеуге мүмкіндік береді. Бұл өнімді мүмкіндігінше дәмді ету үшін тәжірибелі аспаздар оны табада емес, пеште дайындауға кеңес береді

Дәмді пушистый тоқаштардың кілті - сауатты дайындалған қамыр. Пісірілген тағамға әр түрлі пломбалар қосу арқылы тәттілік қосуға болады, мысалы, мейіз, кәмпиттер, немесе жай қантпен пісірілген тағамдарды себуге болады. Қант қосылған тоқаштарды ашытқы қамырынан да, ашытқысыз қамырдан да, кәдімгі және қатпарлы қамырдан да жасауға болады, бірақ ашытқы қамырына негізделген нан өнімдері өте жұмсақ

Толтырылған немесе толтырылмаған үйдегі кебулер - бұл мерекелік үстелде ұсынылатын немесе отбасылық шай кешіне пісірілетін нағыз нәзіктік. Олар үшін қамырды сатып алудың қарапайым тәсілі - дүкенде, бірақ өз қолдарымен жасалған нан өнімдері әлдеқайда дәмді болады

Үйде жасалған дәмді торттар кез-келген шай кешіне керемет қосымша болады. Гамбургерлер, пончиктер немесе тәтті тарттар болсын, көптеген рецепт нұсқалары бар. Ашытқы қамыры оларды жасау үшін өте қолайлы, оны қалыптастыру оңай. Үйде дайындалған ашытқы пісірілген тағамдар мен тоқаштардың мыңдаған рецептері бар

Үйдегі тағамдар дүкендегі тағамдарға қарағанда әлдеқайда жағымды. Өйткені, үйдегі тағамның құрамы әрдайым белгілі, олардың балғындығы азық-түлік дүкендерінен айырмашылығы алаңдаушылық туғызбайды. Мысалы, сүзбе - тез бұзылатын өнім. Оны ұзақ уақыт бойы тағамға жарамды ету үшін өндірушілер оған тағамның бұзылуына жол бермейтін барлық қоспаларды қосады

Нанның ең жақсысы және ең дәмдісі - бұл үйде жасалған. Сонымен қатар, бұл табиғи және пайдалы. Оған әр түрлі «жақсартқыштар», эмульгаторлар, соя майлары, хош иістендіргіштер және т.б. Үйдегі нанды ұзақ уақыт сақтауға болады - бір аптаға дейін

Көптеген жапон тағамдары теңіз өнімдеріне, соя тұздығына және күрішке негізделген. Бұл негізгі ингредиенттер орама, суши және сашими - жапон фаст-фудын жасау үшін де қолданылады. Үйде суши дайындау қиын емес, бір қарағанда көрінуі мүмкін. Барлық процесс бір жарым сағаттан аспайды

Жапон тағамдарының танымалдылығы күн сайын артып келеді. Бүгінде адамдар мейрамханалар мен суши-барларға барғанды ұнатып қана қоймай, үйде үлкен қызығушылықпен тәжірибе жасайды. Тәжірибелеріңіз сәтті болу үшін бірнеше тілектер мен кеңестерді ескеруіңіз керек

Үйде суши мен орама жасау өте оңай. Сізге қажетті ингредиенттерді, бамбук төсенішін, ағаш таяқшаларды сатып алып, рецептті мұқият оқып шығу керек. Бір сағаттан кейін сіз жапон тағамынан дәм татуға болады. Орамдар жасау - жердің түрі, қажет нәрсенің бәрін дайындау Көптеген супермаркеттерде бір сөреде жапон-қытай тағамдарын жасау үшін қажетті барлық заттар бар

Күріш шарлары немесе онигири - жапон тағамдарының дәстүрлі тағамы. Мұндай тағамды пикникте немесе жорықта өзіңізбен алып жүру ыңғайлы. Және ол басқалардан өзіндік ерекшелігімен және дайындалудың қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Бұл қажетті күріш - 1,25 кг

Данго - дәстүрлі жапон тағамы, ширатама деп аталатын күріш ұнынан жасалған шарлар. Әдетте, олар таяққа ілініп, тұздықпен беріледі. Данго дәмдеуіштер қосылған тұздыққа байланысты бұл тағамның бірнеше түрі бар: ан-данго - қызыл бұршақ пастасымен беріледі

Күріш сірке суы - дәстүрлі жапон дәмдеуіші. Сіз оны көптеген ірі дүкендерде сатып ала аласыз. Ол үш түсті - ақ, қызыл және қара түстерде шығарылады. Күріш сірке суы арнайы глютинді күріш сорттарынан дайындалады. Нұсқаулық 1-қадам Күріш сірке суының пайда болуына сушиге қарыздар, өйткені бастапқыда оларды дайындау процесі келесідей болды - балықтың кішкене бөліктері күріштің едәуір мөлшерімен араластырылып, тұз себілді

Жапон тағамдары көптеген адамдарға ұнады. Жапон тағамдары тек орама мен сушиге ғана қатысты емес. Бұл сонымен қатар ерекше десерттер, мысалы, балмұздақ, жалбыз және қызыл қарақат қосылған қамырдағы банан. Бұл қажетті Екі порция үшін:

Форель мен саңырауқұлақ қосылған Джюльен - бұл ерекше дәмді тағам. Джюльен кастрюлін жабатын алтын ірімшік қабығы сізді бей-жай қалдырмайды. Форельдің хош иісі саңырауқұлақтар мен дәмдеуіштермен үйлесіп, ас үйіңізді мейрамханалық тағамдардың хош иісіне толтырады

Ет толтырылған күріш котлеттері күріштен жалыққан кезде гарнирге керемет балама болады. Күріштің «пальтосына» ет толтыру - бұл өте танымал, үнемді және қоректік тағам. Құрамы: 300 г дөңгелек дәнді күріш; 200 г ұсақталған ет

Гирос - фаст-фудқа байланысты дәстүрлі грек тағамы. Гирос көптеген ингредиенттерден тұратынына қарамастан, оны үйде дайындау өте оңай. Гирос - бізге жақынырақ таныс шаварманың жақын туысы. Алайда, оның өзіндік ерекшеліктері бар. Біріншіден, гирос үшін пита деп аталатын арнайы торт қолданылады

Аранчини - бұл көп мөлшерде өсімдік майына қуырылған қайнатылған күрішпен толтырылған итальяндық тағам. Күріш шарларын фаршпен ғана емес, бұқтырылған көкөністермен де толтыруға болады. Бұл қажетті Негіздер үшін: - 300 грамм күріш

Роллдарға ең көп таралған шикі балық. Мұндай суши мен орамды дайындаған кезде әрдайым басты қағиданы ұстаныңыз - балық мүлдем жаңа және сапалы болуы керек. Алайда сушиді шикі балықтан үй жағдайында паразиттермен зақымдану қаупіне байланысты пісіру ұсынылмайды

Көптеген адамдар фуа грасы - майлы қаздың немесе үйректің бауыры екенін біледі. Өнімнің негізгі өндірушісі - Франция, оның мейрамханаларында мұндай тағамдар сирек кездеседі. Бірақ фуа грасын көбіне үйде дайындайды. Бірақ, көбіне, бұл бауыр - деликатес

Бізде тыныштық сезімін беретін бірқатар дәрумендер мен минералдар бар. Кәдімгі тағамдарда кездесетін бұл заттар кез-келген жағдайда жағымсыз эмоциялармен күресуге және оң көзқарасты сақтауға көмектеседі. Нұсқаулық 1-қадам Талшыққа бай тағам ас қорыту процесіне ғана емес, жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді

Бауырдан жасалған ең пайдалы торттардың бірі. Бұл тортты салқын немесе ыстық тағамдар ретінде немесе бөлек тағам ретінде беруге болады. Бұл қажетті - 350 мл сүт; - 1 кг тауық бауыры; - 200 г жаңа аскөк жасыл; - 1 лимон

Consomé - сорпалардың патшасы. Аяқталған консельмент мүлдем мөлдір, нәзік хош иісі бар, ерекше дәмі және құрылымы гель тәрізді. Мұндай тағамды алу үшін сізге бірқатар аспаздық операцияларды орындау қажет болады. Классикалық кеңесші Классикалық кеңесшіні дайындау негізгі сорпадан басталады

Мармелад - бұл қант пен гельдік қоспалар қосылған жемістерден немесе жеміс шырынынан жасалған танымал кондитер. Нәзіктіктің отаны - Таяу Шығыс. Мармелад крестшілермен бірге Еуропаға келді және бірден үлкен танымалдылыққа ие болды. Неге мармелад пайдалы Нағыз мармеладтың құрамына желатин, агар-агар немесе пектин қосылғыш зат ретінде кіреді

Фу-граның қаз нәзік бауырының жағымды дәмі құдай шарап-карамель тұздығымен және бұқтырылған жемістермен тамаша үйлеседі. Бұл қажетті - 200 грамм фуа-гралар (стейктер); - 100 мл порт; - 4 құлпынай, 4 физалис; - 300 грамм жүзім

Гурмандар бұл керемет француз тағамдарын бағалайды. Айтпақшы, экзотикалық рецептте біздің отанымыздан тыс жерлерде танымал болған біздің отандық, ресейлік Тула зімбірі бар екенін атап өткен жөн. Рецепті аспаз Регис Тригель бөліседі. Бұл қажетті - 100 г фуа гра эскалопы - 25 г шие мен құлпынай - 10 г көкжидек - 15 г таңқурай - 100 г ревень - 40 г қант - 80 г су - 30 г Гренадин сиропы - 30 г Тула пряниктері - 10 г маринадталған зімбір - 10 г з

Көптеген адамдар карбонатты химиялық қосылыс деп санайды. Шын мәнінде, бұл шошқа етінен жасалған дәмді тағам. Бұл ет нәзік және жағымды дәмге ие, көптеген ет тағамдарын дайындауға жарамды. Ерекше шырынды және дәмді - фольгада пісірілген карбонат

Шошқа еті - майлы қабаттары жоқ еттердің ең жіңішке шеті. Көміртекті картоп немесе тұтас күйдіру үшін өте қолайлы. Бұл ет керемет дәмге ие. Шошқа карбонатының ерекшеліктері «Карбонад» сөзі (кейде қате түрде «карбонат» деп жазылады) француз карбонадынан шыққан, оның тамыры латын тілінен аударғанда көмір деген мағынаны білдіреді

Еттен жұмсақтық, шырындылық, айқын түтіннің дәмі мен хош иісі күтілуде, оны отқа немесе грильге дайындауға шешім қабылдады. Осы қасиеттердің барлығын тағамға беру үшін дұрыс тұздықты таңдау жеткілікті. Кебабты бастапқы өнімнің - ет, құс еті немесе балық түріне сәйкес келетін сұйықтыққа батыру өте маңызды

Карбонат - бұл ет - әдетте шошқа белінен, ерекше тәсілмен пісірілген. Оны дайындау кезінде еттің май қабатын сақтау міндетті болып саналады. Бірақ майдың қалыңдығы 1-1,5 см-ден аспауы керек екенін ескеру керек.Технологияға сәйкес, ет дәмдеуіштердің хош иісін жақсы сіңіретін етіп сәл кесілген болуы керек

Пеште пісірілген шошқа еті - ет пісірудің қарапайым тәсілдерінің бірі. Көміртекті пияз, картоп, тимьян және лавр жапырақтарымен пісіреді, ал мерекелік дастарқанға қыша тұздығы бар шампиньондармен тағам дайындай аласыз. Бұл қажетті Қыша тұздығы карбонаты үшін:

Үйде дәмді және құнарлы қайнатпаны жасау қиын көрінбейтіндей қиын емес. Бұл процесс үшін сізге аз шыдамдылық пен ингредиенттердің аз мөлшері қажет болады. Алдын ала консервіленген бұқтыруды дайындап, сізде кез-келген рецепт бойынша үйде әрдайым дәмді табиғи ет болады

Жаңа піскен еттен ыдыс-аяқтарды дайындау қиын немесе қарапайым уақыт жетіспейтін жағдайларда, бұқтырылған үй иесіне әрдайым көмектеседі.Үйде сиыр етінен бұқтыруды жасау қиын емес. Дайындаманы дайындауға кеткен уақыт жақын болашақта толығымен өтеледі

Құймақ таңғы асқа өте қолайлы. Олар дәмді және қанағаттанарлық, және сіз оларды тез пісіре аласыз. Құрамы: 1 толық стакан ұн; 2 ас қасық түйіршіктелген қант; Ас содасы - 1 шай қасық 100 г күнбағыс майы (иіссіз); 75 г ауыз су

Смельт - жаңа піскен қиярдың қатты хош иісі бар кішкентай балық. Көктемде Санкт-Петербургте олар жыл сайын балқытуға арналған мереке өткізеді. Балықты таза ауада қуырады, оны маринадталған және тұздалған күйде сатады. Ұсақ балқытпаны жұмсақ жотамен бірге жейді, ал үлкенінде ақ жұмсақ ет сүйектен артта қалады

Бұқтырылған ет - ет, шошқа майы мен дәмдеуіштер қоспасынан дайындалған, ұзақ уақыт сақтауға арналған маймен толтырылған өнім. Бұл жаңа піскен етті өңдеудің өте қоректік, жоғары калориялы және дәмді тәсілі. Бұқтырылған етді уақытты үнемдеу қажет болған кезде, туристік сапарларда және үйде пайдалану ыңғайлы

Бұқтырылған бұқтырғыш - бұл сиыр етіне ұқсас дәмді тағам. Сіз өзіңіздің қолыңызбен жасаған өнімді қыста кешке ас үйде де, пикникте немесе серуенде от жағу кезінде қуана аласыз. Бұл қажетті - бұлан еті - 1 кг; - шошқа майы немесе шошқа майы - 150 грамм

Қияр - сергектік пен салқындық үшін сүйікті жазғы көкөніс. Алайда, көбінесе қияр ащы болады. Өкінішке орай, ащыдан арылуға көмектесетін радикалды әдістер жоқ, бірақ бәрібір ащы қиярды лақтыруға асықпаңыз. Неліктен қияр ащы Қияр қауын мен қарбыз сияқты асқабақ тұқымдасына жатады

Қияр бәріне пайдалы: олар дәмді, калориясы төмен, дәрумендерге, әсіресе микроэлементтерге бай, соның ішінде организмнің тіршілік әрекеті үшін калий, йод, мырыш, темір, мыс сияқты маңызды заттар. Бірақ ащы қиярдың пайдасы бар ма? Қияр шамамен 95% судан тұрады, сондықтан олар диеталық тағамға өте қолайлы

Көкөністерді консервілеу маусымы тағы келеді. Қияр жинау әдістерінің бірі - бөшкеде маринадтау және маринадтау. Дайын, жасыл-зәйтүн түсті қияр қатты қытырлақ етке, дәмдеуіштердің жағымды хош иісі бар тұзды-қышқыл дәмге ие болады. Маринадталған, азу және басқа тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы

Тұздалған қияр - кез-келген тағамның ең танымал тәбеті. Қысқы дайындықтың ондаған рецепті болғанына қарамастан, қияр әрдайым қытырлақ және дәмді емес. Бір ғана мәселе бар - сәтсіз рецепттер. Біз тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер тексерген 3 ең жақсы маринадтау нұсқаларын таңдадық

Жақсы үй шаруасындағы әйелдер қыста консервілеуді өздері дайындауға тырысады. Бұл сатып алынған өнімдерге қарағанда әлдеқайда артық, сіздің маринадталған қиярларыңыз бен маринадтарыңыз химиялық қоспасыз ғана емес, сонымен қатар әлдеқайда дәмді болады, өйткені кез-келген рецептті таңдай аласыз

Лимоннан жасалған кондитерлік торт сіздің үй тағамдарыңызды қуантары сөзсіз. Оны дайындау қиын емес, бәрін тек рецептке сәйкес орындау керек. Пісіруге бір сағаттай уақыт кетеді. Лимон пирогын 8 сыбаға мөлшерінде дайындау үшін сізге келесі ингредиенттерді дайындау қажет:

Мүмкін, аздаған адамдар хош иісті және нәзік лимон тортына қарсы тұра алады. Лимон - әуе, жұмсақ және кеуекті қамырдың негізгі ингредиенті. Апельсин декорациясы бұл десертке үйлесімді қосымша болады. Бұл қажетті тест үшін:

Бұл кез-келген шай кешін безендіретін және сіздің отбасыңыз бен достарыңызды қуантатын дәмді пирог. Ол қарапайым ингредиенттерді қолдану арқылы дайындалады. Бұл лимон немесе мүкжидек пирогы тез дайындалады. Қамырдың құрылымы қатпар мен ашытқы арасында орташа

Манти - тұшпараның бір түрі. Манти фарштың құрамы бойынша және оны дайындау әдісімен ерекшеленеді: олар тұшпара тәрізді суда пісірілмейді, бірақ арнайы кастрюльге - мантовкаға пісіріледі. Егер мұндай ыдыс болмаса, манты келесі тәсілмен қайнатуға болады

Манты - шығыс тағамы. Бұл Орта Азия, Түркия, Пәкістан және т.б. халықтар арасында кең таралған. Манты орыстың тұшпарасына өте ұқсас, бірақ олардың айырмашылығы - оларды бумен пісіруге және ет тартылған етке айналдырмай, жай ұсақтап турауға байланысты

Үйде жасалған жұқа құймақ - бұл керемет талғампаздық. Олар орамға, фунтқа немесе конвертке оралған тәтті немесе дәмді толтырғыштармен ұсынылуы мүмкін. Бұл құймақтарға таңғы ас немесе кешкі ас, сондай-ақ түскі асқа дейінгі тағамдар ұсынылады

Вафли пирогтары котлеттердің арнайы нан жапқыштарын алмастырады, ал кәдімгі нан үгіндісі мұндай нәтиже бермейді. Толтырғышпен сіз импровизация жасай аласыз және тек етді ғана емес, балықты да пайдалана аласыз немесе тауықтан пісіре аласыз. Котлеттер өте дәмді және сүйкімді, сонымен қатар вафлиді торт қызықты маталық рельеф жасайды

Манты - бұл шығыс дәуірінің тарихы, оның тарихы ғасырлардан басталады. Пісіру рецептері әр түрлі. Мәдениет пен діни нанымға байланысты бұл тағамды толтырудың көптеген нұсқалары бар. Бұл мақалада ең өзектілері келтірілген. Бұл қажетті Құрамы Сынақ үшін:

Баяу пісіргіште пісірілген бұқтырғыш өте жұмсақ, шырынды және жұмсақ болып шығады. Ауыздағы мұндай дәмді және балқитын етті кәдімгі кастрюльде немесе табада пісіру арқылы алу мүмкін емес. Дәміне қарай, мультипісіргіштен алынған ет гулясын тек кастрюльде пісірілген етпен салыстыруға болады

Манти - орыс халқы сүйетін дәстүрлі азиялық тағам. Ұсақталған ет пен қамырдың құнарлы және дәмді үйлесімі, сондай-ақ буға пісірілген тағамның ерекше дәмі ешкімді бей-жай қалдырмады. Бұл қажетті ұн 500гр; 1 жұмыртқа; 1 шай қасық тұз су

Манти - бұл ортаазиялық тағам, бірақ көптеген адамдар оларды біледі және жақсы көреді. Мантиді дайындау үшін бізге қажет: 2 ас қасық. ыстық су, 1 ас қасық. л. слайдсыз тұз, 2 ас қасық. л. күнбағыс майы, 1, 2 кг. жоғары сортты ұн, 500 гр

Темекі шегумен күресудің барлық құралдары жақсы. Бірақ мүлдем күтпеген бұл әдісті неміс ғалымдары ұсынады. Темекіні тастау үшін баклажанды тұтыну керек екен. Олар никотинге тәуелділікпен сәтті күресуге көмектеседі. Олар мұны қарапайым және тиімді түрде жасайды

Хош иісті өзбек манты өз елдерінен тыс жерлерде кең танымал және сүйікті. Бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл тағам бай дәмге ие, тәбетті қанағаттандырады және сонымен бірге денсаулыққа зиян тигізбейді, өйткені ол буға пісірілген. Манты қамырының әртүрлі түрлерін қолданыңыз - майсыз, ашытқы және крем

Ең қауіпсіз, тіпті пайдалы деген ащы, яғни қара шоколад деп саналады. Мұнда әңгіме көпшіліктің дәмдік талғамында емес, қара шоколадтың құрамында какао пайызының көп болуында, демек бұл оның осы нәзіктіктің басқа сорттарына қарағанда табиғи екендігін білдіреді

Баклажандар, дұрыс өңделгенде, бұл талғампаз бөлек тағам. Етті рецептке қосу оны бай және дәмді етеді. Осындай түпнұсқа тағамды дайындау үшін мыналарды алыңыз: - бір үлкен баклажан; - тауықтың төс еті - 500 грамм; - бір қасық карри мен тұз

Салқын айран борщі - ыстық күндегі керемет түскі ас. Қызылша мен айранның үйлесімділігі арқасында суық борщ өте әдемі бургундия түсіне айналады. Суық қызылшаға арналған рецепт өте қарапайым, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - қызылша 2 дана

Панна Котта түпнұсқасы Италиядан. Көптеген Жерорта теңізі тағамдары сияқты, оны дәмді, бірақ оны дайындау оңай. Панна коттасы кілегей мен желатинге негізделген. Сіз жидектер, жемістер, сироптар мен тұздықтар қосу арқылы нәзік дәм палитрасын әртараптандыруға болады

Баклажан - дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Бұл көкөніс жүрек жұмысы мен қан тамырларының күйіне жақсы әсер етеді, майларды тиімді бұзады және бүйрек ауруларының алдын алады. Осы дәмді өнімнен көптеген түрлі тағамдар дайындауға болады. Бірақ пісірмес бұрын, баклажандарды өзіне тән ащылықты кетіру үшін жібітіп алған дұрыс

Көкөністер - бұл біздің диетамыздың маңызды бөлігі. Олардың тағамдық қасиеттері мен дәмінің сақталуы тағам дайындау технологиясына тікелей байланысты. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер өздеріне сұрақ қояды: пісіруді бастамас бұрын көкөністерді тазалау керек пе, мысалы, баклажандар?

Қарлыған джемі - бұл көптеген тәсілдермен жасалатын тәтті препарат. Плитада джем пісіру дәстүрлі болып саналады, бірақ заманауи мультипісіргіштің көмегімен сіз жақсы тамақ жасай аласыз. Мультипісіргіш сонымен қатар пісіруді жеңілдетеді және процесті жылдамдатады

Бір аңыз бойынша өрік, аспанда өмір сүргісі келмеген күн балалары жерге түсіп, өрік ағаштарына айналған. Ғалымдардың зерттеулері өрік мол өсетін жерлерде жергілікті тұрғындардың денсаулығы керемет және ұзақ өмір сүретіндігін көрсетті. Құрамында магний көп болғандықтан, өрік қан қысымын төмендетуге өте жақсы

Ананас мерекелік дастарқанның шынайы безендірілуіне, салаттар мен десерттердің өзіндік ингредиентіне айналуы мүмкін. Көбіне қымбат экзотикалық жемістерді алдын-ала жинап алады, егер мерекеге дейін бүліну белгілері байқалса, бұл өте қорқынышты

Піспеген жемістердің құны әдетте төмен болады. Оларды сәл жасыл сатып алу арқылы сіз көп нәрсені үнемдей аласыз, бірақ бұл тіпті маңызды емес. Піспеген жемістерді болашақта пайдалану үшін алуға болады - олар әлдеқайда ұзақ сақталады. Тасымалдау кезінде жасыл жемістер аз зақымдалады, сондықтан ұзақ сақталады

Қарлыған - өте дәмді және пайдалы жидек. Оны жаңа піскен, жазғы сорпалар, компоттар, желе мен пирогқа толтырады. Ашық жасыл жемістер қыста сізді қуанту үшін, қарлығаннан тосап дайындаңыз. Оған батып тұрған қатты жидектері бар жасыл-қызғылт сұйықтық қатты шай мен жаңа піскен тағамдарға тамаша қоспа болады

«Қылқалам» атауы ашытылмаған қамырдан дайындалған, қатты қуырылған өнімді білдіреді. Тағам таяқшаларды (бұтақтарды) еске түсіретін қытырлақ әсері мен сыртқы түрінің арқасында өз атын алды. Қылқаламды дайындаудың көптеген нұсқалары бар, олардың ішіндегі ең кең тарағаны - арақ негізіндегі щетка

Барлығы атеросклероздың артерия ауруы екенін біледі. Бұл аурудың дамуының көптеген себептері бар. Мысалы, бұл холестерин шөгінділерінен туындауы мүмкін. Бұл дәмді және хош иісті джем атеросклероздың пайда болуына жол бермейді. Бұл қажетті - 0,5 кг долана жемісі, - 0,5 кг қант

Кептірілген долана пісіру кезінде салма, сусын дайындау үшін қолданылады, оны кондитерлік өнімдерді пісіруге арналған ұнмен араластыруға болады. Долана халықтық медицинада қан тамырлары проблемаларында, жүрек аурулары кезінде, жүйкені күшейту кезінде қолданылады

Мен әрқашан тары ботқасын ұнататынмын, бірақ оны қалай дайындауды білмедім. Бір күнге дейін мен осы рецептпен кездестім. Ботқа өте жақсы! Бұл қажетті - тары жармасы 1 стақан; - 2 стакан су; - 2 стакан сүт; - тұз 1 шай қасық

Самса - бұл ұзақ уақыт бойы Ресейде танымал болған ұлттық өзбек тағамы. Самсаны қой етінен пісіреді. Оның рецепті қарапайым емес, бірақ үйде тамақ пісіруге әбден болады. Бұл қажетті - пісіру парағы; - пергамент. Сынақ үшін:

Теңіз балдыры - бұл теңіз көкөністерінің бір түрі. Олар салаттар, сорпалар, суши жасауға арналған. Балдырлардың нәзік талғамының өзі ыдыс-аяқтың құрамындағы ингредиенттердің дәмін анықтай алады, оларға талғампаздық пен өзіндік ерекшелік береді

Француздық тартар тұздығының өзіндік рецепті. Компоненттер үйлеседі. Нәзік және хош иісті татар тұздығы көптеген тағамдардың декорациясы болып табылады. Бұл көп уақытты қажет етпейді және қарапайым және қол жетімді ингредиенттермен дайындалады

Долана жидектерінің жүрек-қан тамырлары жүйесіне ғана емес, сонымен қатар асқазан-ішек жолына да тиімді әсері бар екенін бұрыннан біледі. Сонымен қатар, осы керемет өсімдіктің жемістері қан қысымын төмендетеді. Мен оларды болашақта пайдалану үшін қыста дайындауды ұсынамын - долана джемін дайындаңыз

Долана - биік бұта немесе кішкентай ағаш болып табылатын кең таралған өсімдік. Ол Солтүстік жарты шардың қоңыржай климаттық аймағында өседі. Долана түрлі түрлері көбінесе Солтүстік Америкада кездеседі. Ресейде негізінен қан-қызыл долана бар, олар бұл атауды жидектерінің түсіне байланысты алды, олар сыртқы түрі кішкентай алмаға ұқсайды

Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің ас үйінде тимьян бар. Қазір ол негізінен тамақ дайындауда қолданылады, ал ертеректе тимьян (тимьянның екінші атауы) көптеген ауруларды емдеу үшін қолданылған. Қалқанша: қасиеттері Тимьян шөптері денеге, әсіресе тері мен тістерге пайдалы әсер етеді

Тимьян - бұл өте танымал өсімдік. Оның көптеген пайдалы және емдік қасиеттері бар. Ежелгі уақытта тимьян адамдарға денсаулықты қалпына келтіруге қабілетті «құдайлық шөп» деп саналды. Тимьян өсімдік Тимьян (кәдімгі тимьян) - сабағы ағаштары бар және өсетін немесе көтерілетін шөптесін бұтақтары бар лабиат тұқымдасының көпжылдық аласа бұтасы

Өрік дөңгеленген, жайылған тәжі бар аласа ағаштарда өседі. Оның жаңа піскен жемістері бәріне пайдалы, бірақ кептіруден кейін олар артық салмақпен ауыратын адамдарға ұсынылмайды. Өрік - кішкентай апельсин жемісі. Жемістердің түсін олардағы каротин береді, оның ішінде олар сәбізден кем емес

Тимьян (тимьян) халық арасында Богородская шөпі деп те аталады. Ол бұл атауды бұрынғы күндерде, яғни Теотокос жатақханасы қарсаңында, олар иконаларды әулиенің бетімен безендіргендіктен алды. Тимьян - бұл дәрілік өсімдік, одан емдік шайды қайнату өте пайдалы, бұл тыныс алу жолдарының, асқазан-ішек жолдарының, жүйке жүйесінің және басқалардың ауруларына көмектеседі

Бұқтырылған үйрек хош иісті, нәзік, дәмді, әсіресе шырынды тағамдармен, хош иісті дәмдеуіштермен және шөптермен пісірілгенде. Соңғысы тимьян, насыбайгүл, ақжелкен және аскөк. Бұл қажетті - өңделген үйрек (2,5 кг); - 2 ас қасық бал

Киссель - бұл балалар диетасына енгізуге ұсынылатын өте пайдалы сусын. Ол дәрумендер мен қоректік заттарға ғана емес, сонымен қатар балалардың ас қорыту жүйесінің пайдалы жұмысына да ықпал етеді. Бұл қажетті Кез-келген жидектер (таңқурай) шие құлпынай құлпынай қара қызыл қарақат) - 50 грамм

Киссель, қайнатылған жидектерден, жемістерден немесе көкөністерден және крахмалдан жасалған сусын бүгінде бүкіл әлемде ішеді. Біріншіден, ол дәрумендерге бай. Екіншіден, көптеген желе дәрілік қасиеттерге ие. Мысалы, алма желе ас қорытуды жақсартады, шие желе антисептикалық қасиетке ие, ал көк жидек көзіңізді өткір етеді

Киссель - бұл жаңа піскен жемістер мен жидектерден жасалған, оған крахмал қосылған тәтті десертті желе тәрізді тағам. Тропикалық жемістерден әдемі ұсынылған желе керемет десерт болады. Бұл қажетті - манго - 2 дана; - жүзім шырыны - 2 стақан

Күшті және хош иісті сусын дайындаудың бірнеше әдісі бар. Бұл түріктердегі кофедегі отқа классикалық дайындық, кофеқайнатқыштағы дайындық, оның ішінде кофе Moka дайындауға арналған гейзерді қосқанда, сонымен қатар француз баспасөзінде - француз акцентімен

Жаз - бұл жаңа піскен жидектер мен жемістердің маусымы, олар дәм мен хош иістің палитрасын беріп қана қоймай, көптеген дәрумендер мен басқа да пайдалы заттардан тұрады. Сіз оларды әр түрлі консервілеу әдістерін пайдалана отырып ұзақ қыста сақтай аласыз

Жаз жемістердің, көкөністер мен жидектердің көптігімен қуантады. Бірақ суық ауа райының басталуымен бізге сүйікті тағамдар жетіспей бастайды. Дәл сол кезде үйдегі дайындық көмекке келеді: маринадталған қияр, джем және әрине компоттар. Олар диетаны әртараптандырады және денені қажетті қоректік заттармен байытады

Бұлтты күнде дәмді хош иісті шай ішу өзіңізді қаншалықты керемет десеңізші! Шай - бұл адамға кофеден гөрі көбірек қуат бере алатын, сонымен қатар денені пайдалы заттармен толтыратын сусын. Сау шай жиынтығы неден тұруы керек және шөптерді қалай дұрыс жинауға болады?

Қазіргі кезде барлығы дерлік шай пакеттерін сатып алады. Әрине, жүгіріп бара жатқан сөмкеден шайға қанағат ету әлдеқайда оңай, мұнда пайда ғана емес, сонымен қатар оның талғамы да жоқ. Бірақ қарапайым қара шай арзанырақ және дәмі өте бай. Сіз оны қалай дұрыс қайнатуды үйренуіңіз керек

Біздің елімізде шие кеңінен қол жетімді, сондықтан оны үй шарап жасауда жиі қолданады. Бұл қажетті Піскен шие - 3 кг Су - 4 литр Қант - 1,5 кг Нұсқаулық 1-қадам Шиені сұрыптап, сабағын алып тастаңыз. Тұқымдарды мүмкіндігінше ақырын алып тастаңыз, шырынды шашыратпауға тырысыңыз

Үйде шие шарабын жасау өте оңай. Дәмді және хош иісті сусын үшін қышқыл немесе тәтті және шие өте қолайлы. Таңдалған шие пісірер алдында жуудың қажеті жоқ. Егер бар болса, жапырақтары мен құйрықтарын кесіп тастау жеткілікті. Тұқымдарды жидекке қалдыру жақсы

Қантталған, ашытылған немесе жай жалықтыратын тосаптарды тастамаңыз - олар пряниктерді, кекстерді немесе печеньелерді пісіруге өте ыңғайлы. Кептелу қамырға жағымды бай дәм береді - таңқурай, шие, құлпынай немесе теңіз шырғаны. Үйдегі өнімдердің түрлерін өзгерте отырып, сіз пісірудің әртүрлі нұсқаларын көре аласыз

Таңқурай шарабы - бұл біздің елімізде өте танымал өнім. Бұл сусынды өз бетімен дайындау қиын емес, егер сіз оны жасауға аз уақыт бөлсеңіз, сіз таңғажайып хош иісі мен дәмі бар өнімге ие боласыз. Таңқурайға арналған шарап рецепті Саған қажет болады:

Ткемали немесе қара өрік тұздығы біздің жүрегімізді ұзақ уақыт бойы жаулап алды. Грузин дәмдеуіштерінің тәтті және қышқыл дәмі етпен де, балықпен де үйлеседі. Оны қысқа дайындауға асығыңыз. Сонымен қатар, биыл қара өріктің мол өнімі кез-келген мөлшерде жинауға мүмкіндік береді

Сіз әртүрлі тұздықтардың көмегімен таныс тағамдардың дәмін әртараптандыруға болады. Оларды супермаркеттерден сатып алуға болатыны сөзсіз, бірақ үйде тамақ пісіру әлдеқайда практикалық. Өрік негізіндегі тұздықтар ет пен көкөніс тағамдарына керемет қосымша болады

Қара өріктің өткір тұздығы - кез-келген негізгі тағамға тамаша қоспа. Түпнұсқалық таңғыш әсіресе өткір ингредиенттерді ұнататындарға ұнайды. Бұл қажетті - 700 г қара өрік - 4 түйір сарымсақ - Чили бұрышы - тұз - кинза - аскөк жасыл Нұсқаулық 1-қадам Өріктерді жақсылап шайып, қайнатыңыз

Ткемали тұздығы дәстүрлі грузин тағамдарының негізгі орындарының бірін алады. Сонымен қатар, бұл ет және балық тағамдары үшін өте қолайлы. Тұздық әр түрлі дәмдеуіштермен біріктірілген өрікке негізделген. Бұл қажетті - Жаңа өрік (3-4 кг)

Ткемали - кез-келген түсті қара өрік немесе шие өрігінен жасалған дәстүрлі грузин тағамдарының дәмді және хош иісті тұздығы. Ол сондай-ақ белгілі бір дәмдеуіштердің қосылуымен сипатталады - бұл хоп-сунели, уцхо-сунели, кориандр және ащы қызыл бұрыш

Столичный салаты - бұл өте дәмді және қанағаттанарлық мерекелік тағам, олар Совет заманында жаңа жылдық дастарқанға жайғасқанды ұнататын. Салаттың құрамы әйгілі «Оливьені» еске түсіреді. Маңызды айырмашылық - «Столичноеде», әдетте, жұмсақ тауық еті қолданылады, бұл оны диеталық және жеңіл сіңімді етеді

Ең танымал және әйгілі ет салаты - Оливье. Бұл оны 1860 жылдардың басында Мәскеуде Париж асханасының Эрмитаж мейрамханасын басқарған аспаз Люсиен Оливье аспазының құрметіне осылай аталды. Салат рецепті пайда болғаннан бері айтарлықтай өзгерістерге ұшырады

Паелла бірнеше жолмен дайындалады. Бұл тағамда теңіз өнімдері болуы керек деген стереотип бар, бірақ бірінші паелла тауық етімен пісірілген. Бұл Пуни соғысы кезінде болған. Маңызды қонақпен кездесу үшін қызанақ, күріш, сарымсақ және тауық еті қосылған тағам дайындалды

Тұтас тауық етін пісіру тез және қарапайым, бірақ мұндай рецептерде кемшіліктер де бар: дайын тауық бөліктерге бөлгенде өзінің тартымды тәбетті көрінісін жоғалтады. Сонымен қатар, тауықтың тұтас бөліктері, әдетте, бөлек сатып алынған тауық аяғына немесе кеудеге қарағанда аз болады

«Кимпап» орамдары әрдайым тоңазытқышта болатын ең көп таралған ингредиенттерден жасалған. Сіз кез-келген уақытта өзіңізді осындай тағаммен қуанта аласыз, өйткені жапон тағамдарының білгірлері әрдайым суши мен нори теңіз балдырларына арналған күріште болады

Картоп тек пайдалы өнім ғана емес, сонымен қатар өте жан-жақты. Оның көмегімен кез-келген нәрсені жасауға болады - қарапайым картоп, қуырылған картоп немесе картоп пюресі сияқты күнделікті тағамдардан бастап, картоп фокачки, фаршталған картоп және басқа да көптеген тағамдардан бастап

Кез-келген тоңазытқышта сіз жегіңіз келмейтін тамақтың қалдықтары бар, оны лақтырып жіберу өте өкінішті және олардан не пісіру керек екенін анықтағанша басыңызды сындырып аласыз. Бұл жағдайдан шығу ет еті болуы мүмкін. Белгісіз бір жерден алынған заманауи шұжыққа қарағанда, оны пісіру оңай және пайдалы

Мәскеу салаты Оливьемен жиі салыстырылады, бірақ бұлар екі түрлі салаттар. Олардың дәмі әр түрлі және рецепттері сәл өзгеше. Қызықты факт - Московский салатының дәмі әр түрлі болатын бірнеше сорттары бар. Кейде рецепт «отбасыға» айналады, әр үй шаруасындағы әйел салатты өзінше дайындайды

Кобб салаты - бұл тек дәмді ингредиенттерден жасалған дәмді американдық салат. Бұл қуырылған тауық филесі, қытырлақ бекон, қаныққан авокадо, шырынды қызанақ, хош иісті ірімшік. Таза және талғампаз салат түскі және кешкі аспен үйлеседі. Бұл қажетті - 300 грамм тауық еті

Йогурттағы манник дәмді және мүмкіндігінше пайдалы болып шығады. Ол йогурт, манна жармасы, тұтас бидай ұны, кәдімгі ұн және кебектен жасалған. Сонымен қатар, банна мен шоколад маннаға қосылады - бұл өте жұмсақ болып шығады. Бұл қажетті - 1 кесе қант

Әдетте, құмды сүзбе пирогын қопсыту деп атайды. Бұл атау қопсытқыш түріндегі қысқа қамырды пісіру үшін қолданылатындығына байланысты пайда болды. Пирог өте ұнтақталған және жай аузыңызда ериді. Бұл қажетті Қамыр үшін: - 200 г май

Адамның күнделікті рационына қажет ақуыз мөлшері әр адамның жасына, жынысына, физикалық белсенділік деңгейіне және денсаулығына байланысты. Ақуыз - адамның дұрыс дамуы мен күнделікті жұмыс істеуі үшін қажетті макроэлемент. Жануарлар ақуызында маңызды аминқышқылдарының толық қоспасы бар, ал өсімдік тектес ақуыз жетіспейді

Бұл ірімшіктің рецепті, тіпті көптеген кәсіби емес гурмандарға танымал және сүйікті, өте қарапайым. Пайдалы саңырауқұлақ дақылдарын қолдану пісіру процесін қиындатуы керек сияқты еді, бірақ олай емес. «Камемберт» ірімшігін пісіру қатты сорттарға қарағанда әлдеқайда оңай, мұнда астықты ұзақ уақыт өңдеу, тотығу мен қалған сарысудан ұзақ уақыт бойы өңдеу қажет

Үйде төмен калориялы және ессіз дәмді қатты ірімшіктің өте қарапайым рецепті. Бұл ірімшік қатаң диетада отыратын немесе дұрыс тамақтанатындарға да өте қолайлы. Мұны қатаң емес вегетариандықтар да бағалайды, өйткені онда бүйрек жоқ. Бұл қажетті - 600 г майсыз сүзбе (жұмсақ емес) - 500 мл майсыз сүт - 1 жұмыртқа - 1 шай қасық слайдсыз тұз - 2 г сода - міндетті емес пісте (кез-келген басқа жаңғақтарды, тұқымдарды, дәмдеуіштерді қолдануға болады)

Ірімшік бәліші - бұл қымбат Маскарпонен немесе Филадельфиядан жасалған өте нәзік шетелдік десерт. Отандық үй шаруасындағы әйелдер дәмді пирогтан рақат алудың үнемді әдісін тапты, яғни үйде ірімшік торты үшін жұмсақ кілегейлі ірімшік жасау. Сүт пен айраннан жасалған ірімшікке арналған ірімшік Құрамы:

Үйде жасалынған Стилтон ірімшігін жасау өте шектеулі және қымбат емес ингредиенттер мен аксессуарлар жиынтығымен қол жетімді. Оның үстіне, егер сіз осы тағам түрінің білгірі болсаңыз және олар туралы көп нәрсені түсінсеңіз, өзіңіздің жеке Стилтоныңызды сынап көргеннен кейін, мұндай ірімшікті дүкендерден сатып алуды мүлдем ұмытасыз

Жұмсақ ірімшіктерді ақ зеңмен пісіру технологиялық тұрғыдан, мысалы, өнімнің қатты немесе жартылай қатты сорттарына қарағанда оңай деп саналады. Қосымша престеу, ұзақ тұздау және басқа манипуляциялар қажет емес. Мұндай ірімшіктердің тағы бір айрықша ерекшелігі - оларға бөтен ингредиенттерді қосу сирек кездеседі, ал дәмдеуіштер, жаңғақтар, жидектер және тағы басқалары сол «Гуадаға» салынады

Сырлар әртүрлі. Олардың кейбіреулері көптеген жылдар бойы жетіле бастайды, басқалары - соңында нәзік нәзіктікке жету үшін көгерген споралармен әдейі соққы жасайды. Бірақ үйде де шынайы ірімшік жасауға болады, ол сатып алынған сорттардан кем емес дәмді болады

Банандар Ресей Федерациясына піспеген күйінде әкелінеді және этиленді газбен өңдеу процедурасынан өтеді. Осыдан кейін, жеміс бірден сатылымға шығады, олар тез қарайып, нашарлауы мүмкін. Үйде банандарды қалай ұзақ ұстау керек деген сұрақ әсіресе мереке қарсаңында және олардан кейін, көп мөлшерде тамақ сатып алғанда өзекті болып табылады

Банан - денсаулыққа пайдалы тропикалық жемістердің бірі. Екі бананның құрамында адамға қажетті калий мен магнийдің күнделікті мөлшері бар, оның құрамында қант пен тромбоциттерді көбейтетін заттар көп. Тағамдық құндылығы бойынша бір банан әдеттегі таңғы асты алмастыруы мүмкін

Шошқа майы - бұл өте танымал өнім, оған қажетті дәмдеуіштермен қажетті дәмді, сондай-ақ қажетті өткірлікті беруге болады. Үйде дайындауға болатын ысталған беконның дәмі кем емес. Шошқа майын темекі шегуге дайындау Беконды ені 2-3 сантиметр және ұзындығы 6-7 сантиметр жолақтарға кескен кезде қарапайым тұздау кіреді, бұл өнімді оңтайлы тұздауды қамтамасыз етеді

Smelt - бұл арзан және ұсақ балық. Дұрыс пісірілген болса, оның дәмі керемет болады. Бұл рецептте балықтың ірі сүйектері алынып тасталады, ал қалған ұсақ сүйектер мүлдем сезілмейді. Сүтке қайнатылған иіс ерекше және нәзік дәмге ие болады. Құрамы:

Қиярды консервілеуге арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ осы әдіспен дайындалған қияр әрқашан қытырлақ және дәмді болады. Бірақ бұл кез-келген үй шаруасындағы әйел үшін мақтанудың себебі, өйткені қытырлақ қиярды бәрі бірдей ала алмайды. Бұл қажетті - 100 грамм қант - 100 грамм сірке суы - 80 грамм тұз - лавр жапырағы - желкек жапырағы - аскөк немесе жай аскөк жасылының екі қолшатыры - екі түйір сарымсақ - тәтті бұршақ - қызыл бұрыш Нұс

Smelt - өте қоректік және дәмді балық. Оның етінде магний, калий, фосфор, темір және тағы басқа көптеген пайдалы элементтер бар. Бұл балық өте оңай және тез дайындалады! Бұл қажетті - балқытылған - 20 дана; - өсімдік майы - 6 ас қасық

Тұздалған қияр - күзгі-қысқы кезеңде диетаны әртараптандыруға мүмкіндік беретін дәстүрлі тәбет. Орыс тағамдарын онсыз елестету мүмкін емес. Мұндай бланкілерге арналған рецептерде ешнәрсе күрделі емес сияқты: жуып, лайықты ыдысқа салыңыз, оған тұзды таза су құйыңыз … Алайда, әркім көктемге дейін қытырлақ етіп қиярды банктерге қалай тұздауды білмейді

Жоғары дәмі мен тағамдық қасиеттеріне, сондай-ақ майдың кең таралуына байланысты олар әсіресе танымал. Адам құрамындағы белоктардың жартысына жуығын ассимиляциялайды. Бірақ жаңа саңырауқұлақтар тез бұзылатын өнім болып табылады, сондықтан консервілеу - болашақта пайдалану үшін майды сақтаудың жақсы тәсілі

Ашытылмаған пирожныйлар әлемнің көптеген халықтарының тағамдарында бар. Бұл армян лавашы, және үнді чапаты және араб питасы … Мұндай торттар нан ретінде қолданылады, сонымен қатар әртүрлі толтырғыштарға оралады. Оларды үйде дайындауға тырысыңыз, рецепт тіпті жаңа бастаған аспаз үшін өте қарапайым

Бауыр құймақтары өте дәмді және жұмсақ қана емес, сонымен бірге ересектерге де, балаларға да өте пайдалы. Сіз оларды бұрын-соңды жасамасаңыз да, жарты сағаттан артық емес уақытта пісіре аласыз. Маған сеніңіз, бұл құймақты қолданып көргеннен кейін сіздің жақындарыңыз міндетті түрде қоспалар сұрайды

Әр үй шаруасындағы әйелдің торт жасаудың өзіндік құпиясы бар, оны барлық үй шаруашылықтары, әсіресе балалар жақсы көреді. Оларды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар: ашытқысыз қамырдан, ашытқы қамырынан, майдан, толтырылған немесе толтырылмай, қуырылған, пісірілген … Үйде дайындалған керемет дәмді торттарды дайындауға тырысыңыз, оны дайындау процесі өте қарапайым

Сіз қуырғыш табада шелпек дайындаған кезіңіз болды ма? Егер жоқ болса, оны көруге тұрарлық. Шелпек нанға керемет балама болады, сіз оған тауық еті, көкөністер мен басқа өнімдерді орап, пайдалы әрі дәмді шаварма жасай аласыз. Бұл қажетті 1, 5 кесе бидай ұны

Сіз картоптан өте қарапайым және өте күрделі көптеген тағамдар дайындай аласыз. Бір қызықты және жылдам нұсқа - бұл картоптың дәмді шелпекі. Олар тәуелсіз тағам ретінде немесе қуырылған ет, балық, шұжық, сорпаға қосымша ретінде беріледі. Картоп пирогтары:

Барлық дәнді дақылдардың ішінде қарақұмық құрамындағы пайдалы элементтердің құрамында жетекші орын алады. Онда аминқышқылдары, темір, В тобындағы дәрумендер және көптеген минералдар бар. Қарақұмық ботқасының дәмі бәріне бала кезінен таныс. Бірақ ежелгі дәстүр бойынша Шроветидке қарақұмықтан құймақ жасау, қарақұмық нанын пісіру, ұмытылған

Ұн - бұл пісірілген тағамдарда жиі қолданылатын ерекше ингредиент. Ұнның арқасында сіз тек қамыр илей алмайсыз. Ұн пісіру кезінде өмірді айтарлықтай жеңілдетуі мүмкін. Ауыр ингредиенттерді көбейту Лайф-хак сізге мейіз, жаңғақ, мұздатылған жидектер сияқты ауыр ингредиенттерді өсіруге мүмкіндік береді, олар пісіру кезінде төмендейді

Өзен балықтарының жанкүйерлері бар. Кішкентай сүйектердің және ерекше иістің болуына қарамастан, бұл балықты жиі жақсы көреді және пісіреді. Тағам одан да дәмді болып шығуы үшін, қуырылған балықты дайындаудың бірнеше құпиясын білуіңіз керек

Теңіз теңізі немесе теңіз қасқыры Жерорта теңізі елдерінде өте танымал. Ол пеште пісіріледі, грильде қуырылады, қос қазандыққа бұқтырылады. Бұл балықты дайындау процесі көп уақытты қажет етпейді, тіпті оны жаңа бастаған аспаз да басқара алады

Қуырылған банан - экзотикалық тағам, бірақ бағасы жағынан да, дайындау әдісімен де қол жетімді. Минималды күш пен ингредиенттердің көмегімен сіз өзіңізге және қонақтарыңызға түпнұсқа және дәмді десертті оңай ала аласыз. Бұл қажетті 4 қызмет етеді:

Картоп қосылған ет бұқтырмасы - бұл дәмді және дәмді тағам. Оны отбасылық түскі асқа да, мерекелік дастарқанға арналған негізгі тағам ретінде де дайындауға болады. Дәмдеуіштер мен сарымсақ бұқтыруға ерекше хош иіс пен керемет дәм береді. Бұл қажетті 1 кг

Шырынды және дәмді қуырылған бауыр үйдегі түскі астың да, мерекелік дастарқанның да негізгі тағамы бола алады. Бауырды тағамдар ретінде салқын түрде беруге болады. Бауыр аздап ащы болуы мүмкін болғандықтан, оны сүтке алдын ала сіңдіруді ұсынамыз

Ет - бұл сіз алуан түрлі дәмді тағамдар жасай алатын өнім. Олардың арасында кең таралмаған, бірақ өте қызықты және оңай дайындалатындар бар. Бұл қажетті 10 минут ішінде қуырыңыз ет - 1 кг; май - 30 г; пияз - 1 дана

Көкөністер мен дәнді дақылдар дененің денсаулығы үшін қажет, бірақ олар дәмді тұздықпен шынымен тәбетті болады. Қарақұмық, күріш, картоп, макарон, ақ қырыққабат немесе гүлді қырыққабат қосылған шошқа етінен жасалған тұздықты артықшылықтар мен дәмнің дәмді қоспасы үшін дайындаңыз

Гиблет сорпасы Ресейде баяғыда-ақ дайындала бастаған. Ол әрқашан жеңіл әрі дәмді болып шығатындығымен және тез пісетіндігімен көптен бері бағаланады. Бұл сорпа ересектерге де, балаларға да бірінші тағам ретінде өте қолайлы. Бұл қажетті - тауық еті:

Кеспе, ыстық бұрыш және лайм шырыны қосылған тауық сорпасының сорпасы өткір ноталары бар жеңіл тағамдарды ұнататындарға ұнайды. Мексикалық сорпа өте тез дайындалады және аз калориялы - ыстық жазға өте қолайлы. Бұл қажетті 6 порцияға арналған ингредиенттер:

Пеште пісірілген тауық еті мен картоп пирогы - кешкі ас үшін қауіпсіз ставка. Мұндай торттың әсемдігі оның нәзік талғамында ғана емес, сонымен қатар оның ыстық та, суық та бірдей жақсы болуында. Қамырға арналған ингредиенттер: 500 мл сүт (май мөлшері - 3,2%)

Пирогты құю - кез-келген үй шаруасындағы әйелге арналған құдай. Дайындаудың қарапайымдылығына қарамастан, мұндай торт өте нәзік, хош иісті және дәмді болып шығады. Сұйық пирог жасауға қажетті ингредиенттер: - майдың жоғары пайызы бар 2 стакан қаймақ

Тауық еті мен жаңа хош иісті саңырауқұлақтар қосылған квич - бұл күрделі рецептілерді ұнатпайтындар үшін керемет тағам. Торт өте тез дайындалады және кез-келген жағдайға сай келеді. Бұл қажетті Қамыр: - 300 гр. ұн; - 10 грамм ашытқы

Қатпарлы қамыр - көптеген десерттер үшін өте жақсы негіз - тартлет, струдель, пирог. Бірақ бұл жеңіл және әуе қамыр тек тәттілерге жарамайды. Оның майлы дәмі мен қабатты құрылымы көкөністермен, етпен, балықпен, саңырауқұлақтармен және тіпті ірімшікпен жақсы үйлеседі

Саңырауқұлақ пен тауық пирогы - бұл отбасылық түскі асқа немесе мерекелік асқа өте қолайлы дәмді және қанағаттанарлық тағам. Қамыр мен пирогты толтырудың көптеген нұсқалары бар. Сіз келесі рецептті таңдай аласыз. Бұл қажетті Сынақ үшін - 2 кесе ұн

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер пирог жасау көп уақытты алады деген пікірде. Дегенмен, рецепттер өте оңай, олар өте дәмді болып шығады. Бұл тағамдардың бірі - саңырауқұлақтар мен тауық еті қосылған қаймақ пирогы. Бұл торт тез дайындалады, ал нәтиже әрдайым дәмді болады

Бұл ерекше рецепт - бұл бәріне ұнайтын Наполеон тортының нұсқасы. Тек ол тауық еті мен саңырауқұлақ салына отырып дайындалып, мерекелік тіскебасар ретінде қызмет етеді. Құрамы: - «Наполеонға» дайын 6 торт; - 400-500 грамм тауық еті

Ұзақ уақыт бойы гуляш Венгрияның негізгі ұлттық тағамдарының бірі болып саналды. Бастапқыда гулаш қою сорпаларға жататын. Венгр тағамдары тіпті жүз жыл бұрын венгр тағамдары деп саналғаннан мүлдем өзгеше. Алайда ол өзіне сол ежелгі тағамның іздерін қалдырды

Көптеген адамдар тұздықты тағамға байланысты емес деп санайды. Сонымен қатар, кәсіби аспаздар оны таңдауға және дайындауға ерекше назар аударады. Бұл өте негізделген, өйткені тұздық кейбір ингредиенттердің «дыбысын» жұмсартуға немесе жақсартуға қабілетті

Сиыр етінің басқа ет түрлеріне қарағанда бірқатар артықшылықтары бар, дегенмен бағасы жағынан ең қолжетімді болып саналмайды. Қызыл ет қанайналым жүйесіне, асқазан-ішек жолдарына оң әсер етеді, гемоглобин деңгейін жоғарылатады және артық холестеринді кетіреді

Тұздық кез-келген тағамды одан да нәзік және хош иісті ету үшін қажет. Көптеген рецепттер белгілі. Сіз оны құс етімен, етпен, балықпен және гарнирмен ғана дайындап, ұсына аласыз. Дәмді жақсарту үшін тұздыққа әр түрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер, ал қалыңдығына ұн қосылады

Ұнтақталған сиыр еті көптеген дәмді тағамдар жасауға болады - мерекелік және күнделікті. Мұндай ет көптеген дәмдеуіштерді ұнатпайды, сондықтан сіз дәмдеуіштермен абай болуыңыз керек. «Мама» шырынды котлеттері Құрамы:

Томат пастасына негізделген хош иісті тұздық ет пен балық тағамдарына керемет қосымша болады. Рецепт және дайындау процесі өте қарапайым. Сіз ащы бұрыш мөлшерін көбейту арқылы тұздықтың «өткірлігін» арттыра аласыз. Тұздықты дайындауға арналған қант оған дәмдеуіш қосады

Тұздалған ірімшік ірімшігі сүттен - ешкі немесе қойдан жасалады және ашытылған сүттің дәмі өте жоғары. Бұл өнім молдав, поляк, румын, болгар және украин тағамдарының әуесқойлары арасында өте танымал. Ірімшік туралы аз Ірімшік тек жағымды дәмімен ғана емес, сонымен қатар оның бай минералды және дәрумендік құрамымен де танымал

Тауық және пекиндік қырыққабат салаты - қоректік, бірақ төмен калориялы, нәзік және жұмсақ дәмі бар тағам. Осы ингредиенттермен жасалған салаттар күнделікті және мерекелік мәзірлер үшін өте қолайлы. Пісірілген тауық еті мен қытай қырыққабаты қосылған цезарь салаты Қажетті ингредиенттер:

Енді сатылымда үйрек табу қиын емес. Жақын маңдағы супермаркетке бару жеткілікті, сонда сіз қонақтарыңызды керемет ауыз суаратын тағаммен қуанта аласыз. Үйрек көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі. Сондықтан үйректің ұшасын толтыруға арналған көптеген толтырулар бар

Тұздалған шошқа майы - бұл біздің елімізде өте танымал табиғи және өте қанағаттанарлық тағам. Үйде шошқа майын тұздау қарапайым рецептті қолдану арқылы өте оңай болады. - 1 кг жоғары сапалы шошқа майы (ет жолақтарымен мүмкін, одан да дәмді) - 1/3 кесе тұз (жақсырақ тас тұзы) - бірнеше лавр жапырағы - қызыл бұрыш - ас қасық қара бұрыш - бұршақ бұрышы - дәміне қарай сарымсақ (сарымсақсыз) 1

Палауды дайындау үшін сізге арнайы аспаздық дағдылар мен дағдылар қажет. Бірақ күрішті етпен дайындаудың қарапайым нұсқалары бар. Сонымен қатар, тағам хош иісті және дәмді болып шығады. Бұл қажетті Ет қосылған күрішке: - ұзындығы 1-1,5 кесе дәнді күріш

Күріш пен тартылған ет қосылған толтырылған бұрыш - орыс дастарханындағы дәстүрлі тағамдардың бірі. Ол тез дайындалады, дәмді болып шығады, оны тез жейді - бір отырыста. Сонымен қатар, оны жасау үшін арнайы ингредиенттер қажет емес. Бұл қажетті Тәтті бұрыш - 10 дана

Кәстрөл - бұл түпнұсқа тағам. Ол аз немесе жоқ қамырмен дайындалады, бірақ ол торт болып саналады. Бүгін мен баяу плитада кәстрөл жасаудың оңай екеніне көз жеткізуді ұсынамын. Мұны тіпті жаңадан бастаған адам да жеңе алады. Бұл қажетті Сүзбе - 2 бума

Сүзбелік кастрюль бүкіл отбасы үшін керемет десерт және таңғы ас болады. Кәстрөл өте жұмсақ, шырынды және қоректік болып шығады. Сүзбе құрамында ересектер мен балалар ағзасының үйлесімді жұмысына қажетті пайдалы дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар

Сүзбелік кастрюль - бұл ересектер ғана емес, балалар да рахаттана жейтін тағам. Сіз ең жұмсақ кастрюльді тек пеште ғана емес, сонымен қатар баяу пеште де пісіре аласыз. Ең бастысы - дәлелденген рецепт. Ас үйде баяу пісіргіш сияқты керемет техникасы бар үй шаруасындағы әйелдер бүкіл отбасы үшін сүзбе кастрюлін оңай дайындай алады

Итальяндықтар пиццаны ойлап тапты және бүкіл әлем тәжірибе жасай бастады. Қанша адам, сонша рецепт. Ресейлік шұжық қосылған пиццадан қызықты дәм алынады. Егер сіз оны өзіңіз дайындаған майонезбен үстіне құйсаңыз, ол дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болып шығады

Жұмыртқа - құнарлы және құрамында көп мөлшерде қоректік заттардың бар ең көне тағамдарының бірі. Оларды қуырылған, буға пісірілген, қайнатылған, тіпті шикі түрінде де тұтынуға болады. Рас, бұл жағдайда олардың калория мөлшері әр түрлі болады

Құрғақ шұжық - бұл өте жақсы және дәмді тәбет, бірақ, өкінішке орай, мұндай шұжық өнімі түрлі зиянды қоспалар мен химиялық заттарды қосып шығарылады. Сондықтан оны өзіңіз дайындағаныңыз ғана қалады, ал тағам кез-келген дүкеннің әріптесіне қарағанда әлдеқайда дәмді болады

Бұл ескі әженің рецепті. Пирогтар шырынды және өте дәмді. Осы рецепттің арқасында пирогтарды сіздің отбасыңыз үшін таңғы асқа немесе кешкі асқа дайындауға болады. Бұл қажетті - 2 кесе ұн - бір шымшым тұз - 0,75 стакан сүт - 0,5 ас қасық құрғақ ашытқы - 70 г май - 2 жұмыртқа - 2 ас қасық қант Нұсқаулық 1-қадам Сүтті сәл қыздырыңыз - ол жылы болуы керек, бірақ ыстық емес

Провансаль шөптерімен пісірілген шырынды және хош иісті қой еті сіздің үстеліңіздің сәнін келтіреді. Етті пісіргенде қосылатын апельсин шырыны етке өткір қыр мен ерекше дәм береді. Егер ыдыс бірден берілмесе, оны жылы пеште фольгамен жабылған күйде қалдырыңыз