Үздік рецепттер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

ХХІ ғасырдағы адамдардың өмірінің жылдам қарқыны жағдайында бутербродтар таңғы асты, түскі асты немесе тіскебасардың бір бөлігін алмастыратын күнделікті тағамға айналды. Оларды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Әдетте, барлық бутербродтар үш үлкен топқа бөлінеді:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ыстық сэндвичтерді әртүрлі негіздерде - кәдімгі бөлкеде, багетте, тосттар нанында немесе тіпті тоқаштарда жасау өте дәмді. Жаңа піскен нан да, аздап ескен нан да қолайлы. Пеште пісіру бұрынғы жұмсақтықты қалпына келтіреді. Шұжық пен ірімшік қосылған ыстық сэндвичтер Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мерекелік үстелге арналған сэндвичтерде дәмі ғана емес, олардың дизайны да маңызды. Сондықтан, сыйлықты ерекше түрде безендіруге тұрарлық. Немесе сэндвичтерді тіскебасар тортына салыңыз. Шаян таяқшалары бар мерекелік бутербродтар Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Спратты әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Дегенмен, олардың дәмі ерекше, сондықтан спраттар барлық өнімдермен біріктірілуі мүмкін емес. Спраттар қандай өнімдермен біріктірілуі мүмкін? Спраттар пісірілген жұмыртқамен жесе, одан да дәмді болады - осы өнімдер қосылған тағамдар өте танымал

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Зауыттарда шығарылатын көптеген тамақ өнімдерінде «табиғиға ұқсас» хош иіс бар. Тамаққа жағымды дәм мен қанық хош иіс беретін табиғи компоненттер тым қымбат, сондықтан зертханалық жағдайда олар белгілі химиялық қосылыстарды қолданып жасанды аналогтар жасайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мұхит түбінің жұмбақ тұрғындарының бірі - теңіз қияры. Бұл өсімдік емес, аты айтып тұрғандай, теңіз жұлдызымен бір типке жататын жануар - эхинодермалар. Теңіз қияры көптеген азиялық тағамдардың құрамына кіреді. Біз теңіз қиярын қай жерде өсіреміз?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Спрат сорпасы - үйде немесе елде тез дайындалатын оңай тағам. Бұл сорпа табиғаттағы пикниктерге ұқсайтын оттың иісі болады, және сіз оны жылдың кез келген уақытында - қыста да, жазда да жасай аласыз. Сорпаны дайындау үшін сізге әдеттегі тағамдар жиынтығы қажет болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бракенді және кәдімгі түйеқұстардың папоротниктерінен көптеген дәмді және құнарлы тағамдарды дайындауға болады. Тамақтану үшін папоротник жегенде, сіз бұл өсімдіктің жаңа екенін улы екенін білуіңіз керек. Бірақ оның улы заттары тұзды көп мөлшерде пайдаланып тұздау арқылы жойылуы мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Спрат бутербродтарын біздің елдің Жаңа жылдық үстелінен жиі көруге болады. Бірақ жылдың ең көптен күткен мерекесі үшін мұндай қарапайым бастаманы да ерекше тәсілмен дайындауға болады. Тұмшапештен жасалған сэндвичтер Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көбінесе қонақтар жолда болады немесе олар келіп қалады, бірақ үстелге қызмет ететін ештеңе жоқ. Сонда не істеу керек? Ыстық спрэд сэндвичтерін дайындаңыз! Олар міндетті түрде көмектеседі, бірақ қоймада спраттар банкі қажет. Бұл қажетті - сарымсақ - 1 қалампыр

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл жапон құймақтары печеньеге көбірек ұқсайды. Оларға еріген сары май, үйеңкі немесе шоколадты сироп беріледі. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 200-240 мл сүт; - 50 г қант; - 10 г (пакет) пісіретін ұнтақ; - бір шымшым тұз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл тағам өте оңай және тез дайындалады, сонымен қатар бұл өте үнемді. Оны ересектер де, ең бастысы балалар да үлкен қуанышпен жейді. Сэндвич дайындау үшін пайдаланылған «лосось» майы. Ол сондай-ақ қайнатылған картопқа немесе, мысалы, макаронға қоспа ретінде қолданыла алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сізге дәмді және қанағаттанарлық тағам ұнайды ма, бірақ уақыт өте келе ме? Немесе сіз тек сэндвичтің жанкүйерісіз бе? Содан кейін бұл керемет түрік сэндвичінің рецепті сізге арналған. Жылдам және дәмді! Бұл қажетті пияз - 1 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пирогтар әрқашан кішігірім мереке. Жағымды жұмыстар мен дәмді кеш, біздің өмірімізде бұдан жақсы не болуы мүмкін. Сіз пирогтарға арналған кез-келген толтырғышты таңдай аласыз, бірақ сіздің ер адамға бұл ұнайды. Бұл қажетті Қамыр:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Геркулес үлпектерінің котлеттері соншалықты қанағаттандыратыны соншалық, оларды негізгі тағам ретінде пайдалануға болады. Оларды құрайтын барлық өнімдер өсімдік тектес болғандықтан, котлеттер ораза кезінде тамақтануға өте қолайлы. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жіңішке картоп пирогтары классикалық пирожныйларға қарағанда шелпек немесе картоп толтырылған құймаққа көбірек ұқсайды. Оларды кез-келген нәрсемен жеуге болады - джем мен қаймақпен, сыра тағамдары ретінде немесе сол сияқты. Олар таңғы және кешкі асқа, қысқы суықта және жазда ыстықта бірдей сәйкес келеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп пирогтары - ашытқыдан немесе ашытылмаған қамырдан дайындалған қарапайымға тамаша балама. Нәзік, аузында ериді, олар бүкіл отбасын қызықтырады. Оларды дайындауға әлдеқайда аз уақыт кетеді. Фета ірімшігі мен жасыл пиязбен толтырылған картоп пирогтарын көріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мен сіздермен осы бірегей және қарапайым рецептпен бөліскім келеді. Бұл пирогтарды әпкем бірнеше рет мақтаған, мен олардың қаншалықты оңай болатынына сене алмадым. Мен әрдайым ашыған сүт өнімдерін сатып алуға тырыстым және қалай болғанда да, алдымен судағы рецептке сенімсіздікпен қарадым

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Вена қамыры кәдімгі ашытқы қамырынан айырмашылығы жеңіл пісіргіштігімен, желділігімен және ұзақ уақыт бойы тозбайтындығымен ерекшеленеді. Сондықтан Пасха торттары осы қамырдан дайындалады. Сонымен қатар, одан дәмді тоқаштар, тоқаштар, тоқаштар, ром әйелдері алынады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қаймақ ашытқы қамырына пісірілген дәмді және әдемі пирогтарды кез-келген салындымен жасауға болады. Тәжірибе! Бұл қажетті Картопты толтыру үшін: - 350 г картоп; - 4 ас қасық сары май; - 5 ас қасық кептірілген аскөк; - тұз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Вегетариандық мәзірлер әртүрлі болуы мүмкін. Бұл пирогтар - бұл дәмдік бүршіктері бар тағы бір ойын. Сәбіз қосылған жасымық паштенің дәмі бауырдың дәміне өте ұқсас. Мұндай дәмді пирогтан балалар да, ересектер де бас тартпайды. Оның үстіне олар қоспалар сұрайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз пирогтарды шынымен алғыңыз келетін сәттер бар … дәмді, үй. Олар тез және қарапайым түрде, асығыс дайындалуы үшін. Бауыры бар қуырылған пирогтардың рецепті, одан тіпті үгінділер де қалмайды! Бауыр паттиінің ингредиенттері Сынақ үшін сізге қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Осы рецепт бойынша әжем де пирогтар жасады. Пирогтардан басқа тоқаштар, пончиктер және басқа толтырғыштармен басқа да бұйымдар жасауға болады. Жұпталмаған ашытқы қамырынан жасалған пирогтарды табада қуыруға немесе пеште пісіруге болады. Бұл қажетті - 1 кг бидай ұны

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Алма - десерт пирогының ең танымал толтыруларының бірі. Олар арзан жемістер, олар жыл бойы қол жетімді, ең аз алдын-ала өңделеді және көптеген басқа ингредиенттермен үйлеседі. Қарапайым алма мен даршын салмасы Алма даршынмен жақсы үйлеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Таңғажайып өткір және дәмді тағам - маринадталған пирогтар. Мен осы ғажайып тағамды дайындауға кеңес беремін. Үй мен қонақтар қуанады. Бұл қажетті - ұн - 500 г; - жұмыртқа - 2 дана; - құрғақ ашытқы - 40 г; - сүт 2, 5% - 200 мл

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бауыр - пайдалы және өте пайдалы тағам. Дәрігерлер мен диетологтар оны рационға қосуды бекер айтпаған. Бауырда темір, мыс, кальций, магний, фосфор, А, С дәрумендері, В тобы бар. Дұрыс дайындалған бауыр барлық адамдарға, оның ішінде жүкті әйелдер мен балаларға да пайдалы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп пюресі - бұл біздің үстелден жиі көрінетін тағам. Егер сізде кешкі астан кейін пюре картоптың кішкене бөлігі қалса, оны лақтыруға асықпаңыз, өйткені сіз одан кез-келген талғамға арналған көптеген тағамдар мен тағамдар дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пирогтарды кім жақсы көрмейді? Бұл рецепттен сіз пирогтарға арналған жеңіл және әуе қамырды осыған арналған айранмен қалай жасауға болатындығын білесіз. Олар үшін толтырғыш бауырдан болады, бірақ кез-келгенімен ауыстырылуы мүмкін. Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген картоп өзінің ерекше формасы мен әдемі көрінісінің арқасында тіпті тамақтанудан жиі бас тартатын балаларға да ұнайды. Бұл жарқын және дәмді тағамды жеңіл көкөніс салатымен немесе балық тағамдарына гарнир ретінде пайдалануға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп кастрюльдеріне арналған рецепттер барлық уақытта үй иелері арасында тұрақты сұранысқа ие болды. Және бұл таңқаларлық емес: оларды дайындауға арналған өнімдер кез-келген асүйден табылуы мүмкін, сондықтан отбасылық бюджетке үнемдеу айқын болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген картоп әрқашан өзінің ерекше дәмі мен иісімен танымал болған. Сонымен қатар, ірімшік пен беконнан басқа, тағам өзінің дәмдік ауқымын кеңейтеді! Бұл қажетті - 4 ірі картоп түйнегі - 2 ас қасық. л. зәйтүн майы - тұз және ұнтақталған қара бұрыш - Беконның 8 кесілген жолағы - 75 г майдалап туралған шампиньондар - 50 г май - 200 г үгітілген қатты ірімшік - ұнтақталған мускат жаңғағы - тимьянның жаңа піскен жапырақтары Нұсқаулық 1

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қонақтар табалдырықта тұрған кезде бірдеңе ойлап табуға уақыт жоқ. Сүзбе мен ірімшіктің ең нәзік тұздығымен беконға оралған картопқа арналған қызықты жаңа рецепт дайындауға тырысыңыз. Минималды өнім және минималды күш! Бұл қажетті - бекон кесектері 8 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мұндай дайындалған пирогтарды дұрыс тамақтануға жатқызуға болады. Олар әдетте дайын емес. Пирогтарды майға қуырмайды, бірақ құрғақ табада немесе бетінде пісіреді (пісіреді). Бұрын олар пеште шойыннан жасалған пеште пісірілген. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өсімдік майына қуырылған картоп пирогтары - бұл керемет қанағаттанарлық тағам. Оларды дайындау қиын емес, егер сіз төменде келтірілген рецептті қатаң сақтасаңыз, олар керемет жұмсақ және пушистый болып шығады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мереке ұйымдастыру үшін сізге өте аз нәрсе қажет - пирогтар мен пирогтарды пісіру. «Пирог» сөзі ескі орыс тіліндегі «той» сөзінен шыққан. Шынында да, Ежелгі Ресейде пирогтар ресейлік пеште және тек мереке күндерінде пісірілген. Ресейдегі пирогтар қуырылған емес, пісірілген

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бекон, әрине, адам ағзасы үшін өте пайдалы өнім емес. Бірақ, егер шамадан тыс тұтынылса, жаман ештеңе болмайды. Кейде тіпті вегетариандықтар беконның бір бөлігін жеуге мүмкіндік береді. Бұл өнімді мүмкіндігінше дәмді ету үшін тәжірибелі аспаздар оны табада емес, пеште дайындауға кеңес береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді пушистый тоқаштардың кілті - сауатты дайындалған қамыр. Пісірілген тағамға әр түрлі пломбалар қосу арқылы тәттілік қосуға болады, мысалы, мейіз, кәмпиттер, немесе жай қантпен пісірілген тағамдарды себуге болады. Қант қосылған тоқаштарды ашытқы қамырынан да, ашытқысыз қамырдан да, кәдімгі және қатпарлы қамырдан да жасауға болады, бірақ ашытқы қамырына негізделген нан өнімдері өте жұмсақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Толтырылған немесе толтырылмаған үйдегі кебулер - бұл мерекелік үстелде ұсынылатын немесе отбасылық шай кешіне пісірілетін нағыз нәзіктік. Олар үшін қамырды сатып алудың қарапайым тәсілі - дүкенде, бірақ өз қолдарымен жасалған нан өнімдері әлдеқайда дәмді болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде жасалған дәмді торттар кез-келген шай кешіне керемет қосымша болады. Гамбургерлер, пончиктер немесе тәтті тарттар болсын, көптеген рецепт нұсқалары бар. Ашытқы қамыры оларды жасау үшін өте қолайлы, оны қалыптастыру оңай. Үйде дайындалған ашытқы пісірілген тағамдар мен тоқаштардың мыңдаған рецептері бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйдегі тағамдар дүкендегі тағамдарға қарағанда әлдеқайда жағымды. Өйткені, үйдегі тағамның құрамы әрдайым белгілі, олардың балғындығы азық-түлік дүкендерінен айырмашылығы алаңдаушылық туғызбайды. Мысалы, сүзбе - тез бұзылатын өнім. Оны ұзақ уақыт бойы тағамға жарамды ету үшін өндірушілер оған тағамның бұзылуына жол бермейтін барлық қоспаларды қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Нанның ең жақсысы және ең дәмдісі - бұл үйде жасалған. Сонымен қатар, бұл табиғи және пайдалы. Оған әр түрлі «жақсартқыштар», эмульгаторлар, соя майлары, хош иістендіргіштер және т.б. Үйдегі нанды ұзақ уақыт сақтауға болады - бір аптаға дейін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген жапон тағамдары теңіз өнімдеріне, соя тұздығына және күрішке негізделген. Бұл негізгі ингредиенттер орама, суши және сашими - жапон фаст-фудын жасау үшін де қолданылады. Үйде суши дайындау қиын емес, бір қарағанда көрінуі мүмкін. Барлық процесс бір жарым сағаттан аспайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жапон тағамдарының танымалдылығы күн сайын артып келеді. Бүгінде адамдар мейрамханалар мен суши-барларға барғанды ұнатып қана қоймай, үйде үлкен қызығушылықпен тәжірибе жасайды. Тәжірибелеріңіз сәтті болу үшін бірнеше тілектер мен кеңестерді ескеруіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде суши мен орама жасау өте оңай. Сізге қажетті ингредиенттерді, бамбук төсенішін, ағаш таяқшаларды сатып алып, рецептті мұқият оқып шығу керек. Бір сағаттан кейін сіз жапон тағамынан дәм татуға болады. Орамдар жасау - жердің түрі, қажет нәрсенің бәрін дайындау Көптеген супермаркеттерде бір сөреде жапон-қытай тағамдарын жасау үшін қажетті барлық заттар бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріш шарлары немесе онигири - жапон тағамдарының дәстүрлі тағамы. Мұндай тағамды пикникте немесе жорықта өзіңізбен алып жүру ыңғайлы. Және ол басқалардан өзіндік ерекшелігімен және дайындалудың қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Бұл қажетті күріш - 1,25 кг

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Данго - дәстүрлі жапон тағамы, ширатама деп аталатын күріш ұнынан жасалған шарлар. Әдетте, олар таяққа ілініп, тұздықпен беріледі. Данго дәмдеуіштер қосылған тұздыққа байланысты бұл тағамның бірнеше түрі бар: ан-данго - қызыл бұршақ пастасымен беріледі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріш сірке суы - дәстүрлі жапон дәмдеуіші. Сіз оны көптеген ірі дүкендерде сатып ала аласыз. Ол үш түсті - ақ, қызыл және қара түстерде шығарылады. Күріш сірке суы арнайы глютинді күріш сорттарынан дайындалады. Нұсқаулық 1-қадам Күріш сірке суының пайда болуына сушиге қарыздар, өйткені бастапқыда оларды дайындау процесі келесідей болды - балықтың кішкене бөліктері күріштің едәуір мөлшерімен араластырылып, тұз себілді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жапон тағамдары көптеген адамдарға ұнады. Жапон тағамдары тек орама мен сушиге ғана қатысты емес. Бұл сонымен қатар ерекше десерттер, мысалы, балмұздақ, жалбыз және қызыл қарақат қосылған қамырдағы банан. Бұл қажетті Екі порция үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Форель мен саңырауқұлақ қосылған Джюльен - бұл ерекше дәмді тағам. Джюльен кастрюлін жабатын алтын ірімшік қабығы сізді бей-жай қалдырмайды. Форельдің хош иісі саңырауқұлақтар мен дәмдеуіштермен үйлесіп, ас үйіңізді мейрамханалық тағамдардың хош иісіне толтырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ет толтырылған күріш котлеттері күріштен жалыққан кезде гарнирге керемет балама болады. Күріштің «пальтосына» ет толтыру - бұл өте танымал, үнемді және қоректік тағам. Құрамы: 300 г дөңгелек дәнді күріш; 200 г ұсақталған ет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Гирос - фаст-фудқа байланысты дәстүрлі грек тағамы. Гирос көптеген ингредиенттерден тұратынына қарамастан, оны үйде дайындау өте оңай. Гирос - бізге жақынырақ таныс шаварманың жақын туысы. Алайда, оның өзіндік ерекшеліктері бар. Біріншіден, гирос үшін пита деп аталатын арнайы торт қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Аранчини - бұл көп мөлшерде өсімдік майына қуырылған қайнатылған күрішпен толтырылған итальяндық тағам. Күріш шарларын фаршпен ғана емес, бұқтырылған көкөністермен де толтыруға болады. Бұл қажетті Негіздер үшін: - 300 грамм күріш

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Роллдарға ең көп таралған шикі балық. Мұндай суши мен орамды дайындаған кезде әрдайым басты қағиданы ұстаныңыз - балық мүлдем жаңа және сапалы болуы керек. Алайда сушиді шикі балықтан үй жағдайында паразиттермен зақымдану қаупіне байланысты пісіру ұсынылмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар фуа грасы - майлы қаздың немесе үйректің бауыры екенін біледі. Өнімнің негізгі өндірушісі - Франция, оның мейрамханаларында мұндай тағамдар сирек кездеседі. Бірақ фуа грасын көбіне үйде дайындайды. Бірақ, көбіне, бұл бауыр - деликатес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бізде тыныштық сезімін беретін бірқатар дәрумендер мен минералдар бар. Кәдімгі тағамдарда кездесетін бұл заттар кез-келген жағдайда жағымсыз эмоциялармен күресуге және оң көзқарасты сақтауға көмектеседі. Нұсқаулық 1-қадам Талшыққа бай тағам ас қорыту процесіне ғана емес, жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бауырдан жасалған ең пайдалы торттардың бірі. Бұл тортты салқын немесе ыстық тағамдар ретінде немесе бөлек тағам ретінде беруге болады. Бұл қажетті - 350 мл сүт; - 1 кг тауық бауыры; - 200 г жаңа аскөк жасыл; - 1 лимон

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Consomé - сорпалардың патшасы. Аяқталған консельмент мүлдем мөлдір, нәзік хош иісі бар, ерекше дәмі және құрылымы гель тәрізді. Мұндай тағамды алу үшін сізге бірқатар аспаздық операцияларды орындау қажет болады. Классикалық кеңесші Классикалық кеңесшіні дайындау негізгі сорпадан басталады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мармелад - бұл қант пен гельдік қоспалар қосылған жемістерден немесе жеміс шырынынан жасалған танымал кондитер. Нәзіктіктің отаны - Таяу Шығыс. Мармелад крестшілермен бірге Еуропаға келді және бірден үлкен танымалдылыққа ие болды. Неге мармелад пайдалы Нағыз мармеладтың құрамына желатин, агар-агар немесе пектин қосылғыш зат ретінде кіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Фу-граның қаз нәзік бауырының жағымды дәмі құдай шарап-карамель тұздығымен және бұқтырылған жемістермен тамаша үйлеседі. Бұл қажетті - 200 грамм фуа-гралар (стейктер); - 100 мл порт; - 4 құлпынай, 4 физалис; - 300 грамм жүзім

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Гурмандар бұл керемет француз тағамдарын бағалайды. Айтпақшы, экзотикалық рецептте біздің отанымыздан тыс жерлерде танымал болған біздің отандық, ресейлік Тула зімбірі бар екенін атап өткен жөн. Рецепті аспаз Регис Тригель бөліседі. Бұл қажетті - 100 г фуа гра эскалопы - 25 г шие мен құлпынай - 10 г көкжидек - 15 г таңқурай - 100 г ревень - 40 г қант - 80 г су - 30 г Гренадин сиропы - 30 г Тула пряниктері - 10 г маринадталған зімбір - 10 г з

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар карбонатты химиялық қосылыс деп санайды. Шын мәнінде, бұл шошқа етінен жасалған дәмді тағам. Бұл ет нәзік және жағымды дәмге ие, көптеген ет тағамдарын дайындауға жарамды. Ерекше шырынды және дәмді - фольгада пісірілген карбонат

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шошқа еті - майлы қабаттары жоқ еттердің ең жіңішке шеті. Көміртекті картоп немесе тұтас күйдіру үшін өте қолайлы. Бұл ет керемет дәмге ие. Шошқа карбонатының ерекшеліктері «Карбонад» сөзі (кейде қате түрде «карбонат» деп жазылады) француз карбонадынан шыққан, оның тамыры латын тілінен аударғанда көмір деген мағынаны білдіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Еттен жұмсақтық, шырындылық, айқын түтіннің дәмі мен хош иісі күтілуде, оны отқа немесе грильге дайындауға шешім қабылдады. Осы қасиеттердің барлығын тағамға беру үшін дұрыс тұздықты таңдау жеткілікті. Кебабты бастапқы өнімнің - ет, құс еті немесе балық түріне сәйкес келетін сұйықтыққа батыру өте маңызды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Карбонат - бұл ет - әдетте шошқа белінен, ерекше тәсілмен пісірілген. Оны дайындау кезінде еттің май қабатын сақтау міндетті болып саналады. Бірақ майдың қалыңдығы 1-1,5 см-ден аспауы керек екенін ескеру керек.Технологияға сәйкес, ет дәмдеуіштердің хош иісін жақсы сіңіретін етіп сәл кесілген болуы керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пеште пісірілген шошқа еті - ет пісірудің қарапайым тәсілдерінің бірі. Көміртекті пияз, картоп, тимьян және лавр жапырақтарымен пісіреді, ал мерекелік дастарқанға қыша тұздығы бар шампиньондармен тағам дайындай аласыз. Бұл қажетті Қыша тұздығы карбонаты үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде дәмді және құнарлы қайнатпаны жасау қиын көрінбейтіндей қиын емес. Бұл процесс үшін сізге аз шыдамдылық пен ингредиенттердің аз мөлшері қажет болады. Алдын ала консервіленген бұқтыруды дайындап, сізде кез-келген рецепт бойынша үйде әрдайым дәмді табиғи ет болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа піскен еттен ыдыс-аяқтарды дайындау қиын немесе қарапайым уақыт жетіспейтін жағдайларда, бұқтырылған үй иесіне әрдайым көмектеседі.Үйде сиыр етінен бұқтыруды жасау қиын емес. Дайындаманы дайындауға кеткен уақыт жақын болашақта толығымен өтеледі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақ таңғы асқа өте қолайлы. Олар дәмді және қанағаттанарлық, және сіз оларды тез пісіре аласыз. Құрамы: 1 толық стакан ұн; 2 ас қасық түйіршіктелген қант; Ас содасы - 1 шай қасық 100 г күнбағыс майы (иіссіз); 75 г ауыз су

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Смельт - жаңа піскен қиярдың қатты хош иісі бар кішкентай балық. Көктемде Санкт-Петербургте олар жыл сайын балқытуға арналған мереке өткізеді. Балықты таза ауада қуырады, оны маринадталған және тұздалған күйде сатады. Ұсақ балқытпаны жұмсақ жотамен бірге жейді, ал үлкенінде ақ жұмсақ ет сүйектен артта қалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұқтырылған ет - ет, шошқа майы мен дәмдеуіштер қоспасынан дайындалған, ұзақ уақыт сақтауға арналған маймен толтырылған өнім. Бұл жаңа піскен етті өңдеудің өте қоректік, жоғары калориялы және дәмді тәсілі. Бұқтырылған етді уақытты үнемдеу қажет болған кезде, туристік сапарларда және үйде пайдалану ыңғайлы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұқтырылған бұқтырғыш - бұл сиыр етіне ұқсас дәмді тағам. Сіз өзіңіздің қолыңызбен жасаған өнімді қыста кешке ас үйде де, пикникте немесе серуенде от жағу кезінде қуана аласыз. Бұл қажетті - бұлан еті - 1 кг; - шошқа майы немесе шошқа майы - 150 грамм

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қияр - сергектік пен салқындық үшін сүйікті жазғы көкөніс. Алайда, көбінесе қияр ащы болады. Өкінішке орай, ащыдан арылуға көмектесетін радикалды әдістер жоқ, бірақ бәрібір ащы қиярды лақтыруға асықпаңыз. Неліктен қияр ащы Қияр қауын мен қарбыз сияқты асқабақ тұқымдасына жатады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қияр бәріне пайдалы: олар дәмді, калориясы төмен, дәрумендерге, әсіресе микроэлементтерге бай, соның ішінде организмнің тіршілік әрекеті үшін калий, йод, мырыш, темір, мыс сияқты маңызды заттар. Бірақ ащы қиярдың пайдасы бар ма? Қияр шамамен 95% судан тұрады, сондықтан олар диеталық тағамға өте қолайлы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көкөністерді консервілеу маусымы тағы келеді. Қияр жинау әдістерінің бірі - бөшкеде маринадтау және маринадтау. Дайын, жасыл-зәйтүн түсті қияр қатты қытырлақ етке, дәмдеуіштердің жағымды хош иісі бар тұзды-қышқыл дәмге ие болады. Маринадталған, азу және басқа тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тұздалған қияр - кез-келген тағамның ең танымал тәбеті. Қысқы дайындықтың ондаған рецепті болғанына қарамастан, қияр әрдайым қытырлақ және дәмді емес. Бір ғана мәселе бар - сәтсіз рецепттер. Біз тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер тексерген 3 ең жақсы маринадтау нұсқаларын таңдадық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жақсы үй шаруасындағы әйелдер қыста консервілеуді өздері дайындауға тырысады. Бұл сатып алынған өнімдерге қарағанда әлдеқайда артық, сіздің маринадталған қиярларыңыз бен маринадтарыңыз химиялық қоспасыз ғана емес, сонымен қатар әлдеқайда дәмді болады, өйткені кез-келген рецептті таңдай аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лимоннан жасалған кондитерлік торт сіздің үй тағамдарыңызды қуантары сөзсіз. Оны дайындау қиын емес, бәрін тек рецептке сәйкес орындау керек. Пісіруге бір сағаттай уақыт кетеді. Лимон пирогын 8 сыбаға мөлшерінде дайындау үшін сізге келесі ингредиенттерді дайындау қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мүмкін, аздаған адамдар хош иісті және нәзік лимон тортына қарсы тұра алады. Лимон - әуе, жұмсақ және кеуекті қамырдың негізгі ингредиенті. Апельсин декорациясы бұл десертке үйлесімді қосымша болады. Бұл қажетті тест үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл кез-келген шай кешін безендіретін және сіздің отбасыңыз бен достарыңызды қуантатын дәмді пирог. Ол қарапайым ингредиенттерді қолдану арқылы дайындалады. Бұл лимон немесе мүкжидек пирогы тез дайындалады. Қамырдың құрылымы қатпар мен ашытқы арасында орташа

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Манти - тұшпараның бір түрі. Манти фарштың құрамы бойынша және оны дайындау әдісімен ерекшеленеді: олар тұшпара тәрізді суда пісірілмейді, бірақ арнайы кастрюльге - мантовкаға пісіріледі. Егер мұндай ыдыс болмаса, манты келесі тәсілмен қайнатуға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Манты - шығыс тағамы. Бұл Орта Азия, Түркия, Пәкістан және т.б. халықтар арасында кең таралған. Манты орыстың тұшпарасына өте ұқсас, бірақ олардың айырмашылығы - оларды бумен пісіруге және ет тартылған етке айналдырмай, жай ұсақтап турауға байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде жасалған жұқа құймақ - бұл керемет талғампаздық. Олар орамға, фунтқа немесе конвертке оралған тәтті немесе дәмді толтырғыштармен ұсынылуы мүмкін. Бұл құймақтарға таңғы ас немесе кешкі ас, сондай-ақ түскі асқа дейінгі тағамдар ұсынылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Вафли пирогтары котлеттердің арнайы нан жапқыштарын алмастырады, ал кәдімгі нан үгіндісі мұндай нәтиже бермейді. Толтырғышпен сіз импровизация жасай аласыз және тек етді ғана емес, балықты да пайдалана аласыз немесе тауықтан пісіре аласыз. Котлеттер өте дәмді және сүйкімді, сонымен қатар вафлиді торт қызықты маталық рельеф жасайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Манты - бұл шығыс дәуірінің тарихы, оның тарихы ғасырлардан басталады. Пісіру рецептері әр түрлі. Мәдениет пен діни нанымға байланысты бұл тағамды толтырудың көптеген нұсқалары бар. Бұл мақалада ең өзектілері келтірілген. Бұл қажетті Құрамы Сынақ үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Баяу пісіргіште пісірілген бұқтырғыш өте жұмсақ, шырынды және жұмсақ болып шығады. Ауыздағы мұндай дәмді және балқитын етті кәдімгі кастрюльде немесе табада пісіру арқылы алу мүмкін емес. Дәміне қарай, мультипісіргіштен алынған ет гулясын тек кастрюльде пісірілген етпен салыстыруға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Манти - орыс халқы сүйетін дәстүрлі азиялық тағам. Ұсақталған ет пен қамырдың құнарлы және дәмді үйлесімі, сондай-ақ буға пісірілген тағамның ерекше дәмі ешкімді бей-жай қалдырмады. Бұл қажетті ұн 500гр; 1 жұмыртқа; 1 шай қасық тұз су

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Манти - бұл ортаазиялық тағам, бірақ көптеген адамдар оларды біледі және жақсы көреді. Мантиді дайындау үшін бізге қажет: 2 ас қасық. ыстық су, 1 ас қасық. л. слайдсыз тұз, 2 ас қасық. л. күнбағыс майы, 1, 2 кг. жоғары сортты ұн, 500 гр

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Темекі шегумен күресудің барлық құралдары жақсы. Бірақ мүлдем күтпеген бұл әдісті неміс ғалымдары ұсынады. Темекіні тастау үшін баклажанды тұтыну керек екен. Олар никотинге тәуелділікпен сәтті күресуге көмектеседі. Олар мұны қарапайым және тиімді түрде жасайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Хош иісті өзбек манты өз елдерінен тыс жерлерде кең танымал және сүйікті. Бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл тағам бай дәмге ие, тәбетті қанағаттандырады және сонымен бірге денсаулыққа зиян тигізбейді, өйткені ол буға пісірілген. Манты қамырының әртүрлі түрлерін қолданыңыз - майсыз, ашытқы және крем

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ең қауіпсіз, тіпті пайдалы деген ащы, яғни қара шоколад деп саналады. Мұнда әңгіме көпшіліктің дәмдік талғамында емес, қара шоколадтың құрамында какао пайызының көп болуында, демек бұл оның осы нәзіктіктің басқа сорттарына қарағанда табиғи екендігін білдіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Баклажандар, дұрыс өңделгенде, бұл талғампаз бөлек тағам. Етті рецептке қосу оны бай және дәмді етеді. Осындай түпнұсқа тағамды дайындау үшін мыналарды алыңыз: - бір үлкен баклажан; - тауықтың төс еті - 500 грамм; - бір қасық карри мен тұз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Салқын айран борщі - ыстық күндегі керемет түскі ас. Қызылша мен айранның үйлесімділігі арқасында суық борщ өте әдемі бургундия түсіне айналады. Суық қызылшаға арналған рецепт өте қарапайым, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - қызылша 2 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Панна Котта түпнұсқасы Италиядан. Көптеген Жерорта теңізі тағамдары сияқты, оны дәмді, бірақ оны дайындау оңай. Панна коттасы кілегей мен желатинге негізделген. Сіз жидектер, жемістер, сироптар мен тұздықтар қосу арқылы нәзік дәм палитрасын әртараптандыруға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Баклажан - дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Бұл көкөніс жүрек жұмысы мен қан тамырларының күйіне жақсы әсер етеді, майларды тиімді бұзады және бүйрек ауруларының алдын алады. Осы дәмді өнімнен көптеген түрлі тағамдар дайындауға болады. Бірақ пісірмес бұрын, баклажандарды өзіне тән ащылықты кетіру үшін жібітіп алған дұрыс

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көкөністер - бұл біздің диетамыздың маңызды бөлігі. Олардың тағамдық қасиеттері мен дәмінің сақталуы тағам дайындау технологиясына тікелей байланысты. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер өздеріне сұрақ қояды: пісіруді бастамас бұрын көкөністерді тазалау керек пе, мысалы, баклажандар?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қарлыған джемі - бұл көптеген тәсілдермен жасалатын тәтті препарат. Плитада джем пісіру дәстүрлі болып саналады, бірақ заманауи мультипісіргіштің көмегімен сіз жақсы тамақ жасай аласыз. Мультипісіргіш сонымен қатар пісіруді жеңілдетеді және процесті жылдамдатады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бір аңыз бойынша өрік, аспанда өмір сүргісі келмеген күн балалары жерге түсіп, өрік ағаштарына айналған. Ғалымдардың зерттеулері өрік мол өсетін жерлерде жергілікті тұрғындардың денсаулығы керемет және ұзақ өмір сүретіндігін көрсетті. Құрамында магний көп болғандықтан, өрік қан қысымын төмендетуге өте жақсы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ананас мерекелік дастарқанның шынайы безендірілуіне, салаттар мен десерттердің өзіндік ингредиентіне айналуы мүмкін. Көбіне қымбат экзотикалық жемістерді алдын-ала жинап алады, егер мерекеге дейін бүліну белгілері байқалса, бұл өте қорқынышты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Піспеген жемістердің құны әдетте төмен болады. Оларды сәл жасыл сатып алу арқылы сіз көп нәрсені үнемдей аласыз, бірақ бұл тіпті маңызды емес. Піспеген жемістерді болашақта пайдалану үшін алуға болады - олар әлдеқайда ұзақ сақталады. Тасымалдау кезінде жасыл жемістер аз зақымдалады, сондықтан ұзақ сақталады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қарлыған - өте дәмді және пайдалы жидек. Оны жаңа піскен, жазғы сорпалар, компоттар, желе мен пирогқа толтырады. Ашық жасыл жемістер қыста сізді қуанту үшін, қарлығаннан тосап дайындаңыз. Оған батып тұрған қатты жидектері бар жасыл-қызғылт сұйықтық қатты шай мен жаңа піскен тағамдарға тамаша қоспа болады