Үздік рецепттер 2024, Қараша

Картоптан жасалған құймақ: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Картоптан жасалған құймақ: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Драники - беларусь тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Олар дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық. Жаңа піскен көкөністер мен ет компоненттерін қосқанда, ыдыс ерекше болып шығады. Драники - көпшіліктің сүйікті тағамы

Crab Stick Salad - үздік 3 рецепт

Crab Stick Salad - үздік 3 рецепт

Шаян таяқшалары - әртүрлі салаттардың танымал ингредиенті. Шаян таяқшалары бар салат нәзік және жұмсақ дәмге ие, сондықтан бұл тағамдар үшін тамаша мүмкіндік болады мерекелік үстел. Шаян таяқшалары бар классикалық салат Қажетті ингредиенттер:

Краб таяқшасы салатын қалай жасауға болады

Краб таяқшасы салатын қалай жасауға болады

Біздің есептегіштердегі краб таяқшаларының пайда болуына біз жапондықтарға қарыздармыз. Шаяндардың коммерциялық өндірісі болған жерде де олардың бағасы айтарлықтай жоғары. Сондықтан сурими күнделікті тұтыну үшін ойлап табылған - краб дәмі бар ұсақталған балық таяқшалары

Краб таяқшасы салатын қалай жасауға болады: 2 дәмді рецепт

Краб таяқшасы салатын қалай жасауға болады: 2 дәмді рецепт

Шаян таяқшалары - Ресейде өте танымал өнім. Үй шаруасындағы әйелдер тағамдарға қосыла бастаған осы ингредиенттің арқасында көптеген қызықты тағамдар пайда болды. Краб таяқшалары бар салат мерекелік үстелде және күнделікті мәзірде өзінің лайықты орнын алады

Краб таяқшасы салаттарын қалай жасауға болады

Краб таяқшасы салаттарын қалай жасауға болады

Краб таяқшаларынан жасалған салаттар аспаздық мамандарды дәмімен ғана емес, сонымен қатар оларды дайындаудың қарапайымдылығымен де қызықтырады. Классикалық рецепттерден ерекше ингредиенттерді қажет ететін ерекше рецепттерге дейін көптеген әртүрлі рецепттер бар

Дәмді краб таяқша салатын қалай жасауға болады

Дәмді краб таяқша салатын қалай жасауға болады

Өнім ретінде краб таяқшалары салыстырмалы түрде жақында қолданыла бастады. Жапондықтар олармен бірге келді, олар 1976 жылдан бастап оны шығара бастады. Шаян таяқшалары - бұл краб етіне еліктеу, бірақ еттің өзі емес. Осыған қарамастан, бұл өнім пайдалы және дәмді

Неміс шошқа етін қысымды пеште қалай дайындау керек

Неміс шошқа етін қысымды пеште қалай дайындау керек

Егер сіз өзіңізді шошқа етінің жұмсақ етімен еркелегіңіз келсе және тамақ дайындауға уақыт аз болса, онда сіз қысымды пешті пайдалана аласыз. Оның көмегімен ет 45 минутта ғана дайын болады. Бұл қажетті - Алма; - үлкен пияз

Түнде кептіру кезінде алма ала аламын ба

Түнде кептіру кезінде алма ала аламын ба

Алма дәмді ғана емес, сонымен бірге өте пайдалы. Алманың спортшылардың диетасына енгізілген-кірмегенін көрейік. денені кептіру процесінде. Дене тынығу көңіл-күйі болған кезде сіз бұл жемісті ұйықтар алдында жей аласыз ба? Денені кептіру - бұл дене майының массасын азайту және бұлшықет массасын арттыру мақсатында жаңадан бастаушылар мен кәсіпқой спортшылар қолданатын бірқатар іс-әрекеттерді (арнайы жаттығулар жиынтығы, дұрыс тамақтану және т

Алманы кептіру үшін қалай кесуге болады

Алманы кептіру үшін қалай кесуге болады

Қышқыл және тәтті және қышқыл алманың сорттарын кептіру - қыста компоттарды кейіннен дайындауға арналған практикалық әдіс. Кептірілген кезде тәтті алма өзінің дәмін жоғалтады. Үй шаруасындағы әйелдер көбінесе кептіру үшін алманы қалай кесуге болатындығын біледі

Бос бұрышты қалай жасауға болады

Бос бұрышты қалай жасауға болады

Жаңа хош иісті болгар бұрышы салаттардың, тағамдардың, сорпалардың және ыстық тағамдардың ингредиенті болып табылады. Жазда, егін жинау маусымында сіз бұрыш тағамдарынан толықтай рахаттана аласыз. Бірақ қыста, витаминдер аз болған кезде не істеу керек, ал бұрыштың бағасы жоғары?

Болгар бұрышы

Болгар бұрышы

Бұрыш болгар деп аталғанына қарамастан, ол Солтүстік Америкадан келеді. Дүкендер мен көкөніс базарларының сөрелерінде сіз әр түрлі түсті және түрлі-түсті бұрыштардың көп мөлшерін көре аласыз, қалың қабырғалары ашық, өте тәбетті көрінеді

Қуырылған тұшпараны қалай жасауға болады

Қуырылған тұшпараны қалай жасауға болады

Кез-келген дайындалу әдісі бар тұшпара - өте дәмді және қоректік тағам. Қуырылған тұшпара қайнатылған тағамдар сияқты танымал. Пісірудің екі негізгі әдісі - қайнатылған тұшпараны қуыру немесе тұшпараны шикі күйдіру. Екі жағдайда да жаңа ұнтақталған қара бұрыш тағамға хош иіс қосады

Жас сегізаяқтарды қалай дайындауға болады

Жас сегізаяқтарды қалай дайындауға болады

Сегізаяқ - мұхиттың таңғажайып деликатесі. Жас сегізаяқтардың еті өте нәзік және тәтті-қышқыл дәмімен ерекшеленеді. Ол негізінен негізгі тағамдар мен салаттарды дайындау үшін қолданылады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Бұрышты қалай дайындауға болады

Бұрышты қалай дайындауға болады

Болгар бұрышы - керемет дәмді хош иісті көкөніс. Одан жасалған ең танымал орыс тағамдары - бұрыш пен лехо. Көкөніс фарш жасауға өте пайдалы, себебі оның іші қуыс болады. Әр үй шаруасындағы әйелдің дерлік бұрыш тағамдарын дайындауға арналған рецепті бар

Мейіздің пайдасы

Мейіздің пайдасы

Барлық кептірілген жемістердің ішіндегі мейіз ең арзан және қолжетімді болғанына қарамастан, олар өте пайдалы. Мейіз - дәрумендер мен минералдардың керемет көзі. Мысалы, мейізде А, В топтарының дәрумендері бар, әрине, аскорбин қышқылы да көп мөлшерде болады

Сау тамақ немесе денсаулыққа зиянды қандай тағам

Сау тамақ немесе денсаулыққа зиянды қандай тағам

Жақсы тамақтану принциптерін игеру оңай емес. Әсіресе, көптеген гастрономиялық азғырулармен қоршалған тәжірибесіз гурманға қиын! Егер сіздің денсаулығыңыз қымбат болса, күнделікті себеттен кейбір тағамдарды алып тастауыңыз керек. Тыйым салу арқылы ең қорқынышты нәрсені түсінбеу керек:

Кумкат дегеніміз не?

Кумкат дегеніміз не?

Кумкат, фортунелла, кинкан, жапон апельсині - бұл атаулардың барлығы бірдей цитрус жемісіне жатады. Кумкаттың отаны - Қытай, ол жерден ол Азияның басқа елдеріне, содан кейін Америка мен Еуропаға таралды. Қазіргі уақытта кумват өзінің жағымды дәмі мен пайдалы қасиеттерінің массасына байланысты Ресейде кеңінен танымал болып келеді

Әр түрлі жүзім сорттарында қанша калория бар

Әр түрлі жүзім сорттарында қанша калория бар

Жүзім тек жағымды және шырынды дәмімен ғана емес, сонымен қатар өзінің ерекше құрамымен де танымал. Оның құрамында дененің күйіне пайдалы әсер ететін 150-ден астам биологиялық белсенді заттар бар. Сонымен қатар, ондағы калория мөлшері онша көп емес, оның мөлшері, ең алдымен, жүзімнің алуан түріне байланысты

Жеміс энциклопедиясы: Abiu-ны қалай таңдауға, сақтауға және жеуге болады

Жеміс энциклопедиясы: Abiu-ны қалай таңдауға, сақтауға және жеуге болады

Хош иісті абиу - нәзік, хош иісті, желе тәрізді жемісі. Амазонканың жоғарғы жағында дүниеге келген ол қазір Бразилияда, Колумбияда және Перуде ғана емес, климаты қолайлы басқа елдерде де өсіріледі. Бұл «ванильді пудинг» жарқын қабығында көптеген жеміс-жидектерді жақсы көреді және сирек кездесетін, экзотикалық жаңалықтан әдеттегі жеміс-жидек үстеліне айналады

Бигусты қалай дайындауға болады

Бигусты қалай дайындауға болады

Атақты поляк бигусы - әр түрлі ет түрлерімен баяу отта бұқтырылған қырыққабат, ысталған ет, саңырауқұлақтар және кептірілген жемістер - бастапқыда аңшылық тағамы болған. Ол 14 ғасырдың соңында пайда болды. Ол алдымен Литва князі Владислав үшін дайындалған деп саналады, ал алғашқы бигусқа қырыққабат және әр түрлі князьдық аңшылық трофеялар - қоян, жабайы шошқа, қырғауыл кірді

Қарақұмықпен жазғы көкөніс сорпасын қалай дайындауға болады

Қарақұмықпен жазғы көкөніс сорпасын қалай дайындауға болады

Қарақұмық жармасында біздің ағзамызға қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Егер сіз қарақұмық ботқасын ұнатсаңыз, осыған байланысты диетаңызды әртараптандырып, жазғы көкөніс сорпасын қарақұмықпен дайындаңыз. Бұл қажетті - 250 г ұнтақталған сиыр еті

Қарақұмық сорпасын тефтельмен қалай дайындауға болады

Қарақұмық сорпасын тефтельмен қалай дайындауға болады

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қарақұмықты өзінің ерекше дәмі мен көптеген пайдалы қасиеттері үшін дайындағанды ұнатады. Бірақ бұл тек гарнир және ботқа емес. Ол сондай-ақ алғашқы тағамдарды дәмді және қоректік етеді. Мысалы, қарақұмық еті шарларымен жақсы үйлеседі

Қарақұмық тауық сорпасын қалай жасауға болады

Қарақұмық тауық сорпасын қалай жасауға болады

Врятлы әлемде қарақұмық сорпасын жемеген кем дегенде бір адам бар. Құрамы мен дайындығы жағынан қарапайым, кез-келген үйде өте пайдалы сорпа дайындалады. Қарақұмық әр адамның диетасында болуы керек. Бұл жарма темірге бай, ол организмде гемоглобиннің қалыпты деңгейін ұстап тұру үшін қажет

Арпа ботқасынан жасалған сорпа ет фрикаделькасымен

Арпа ботқасынан жасалған сорпа ет фрикаделькасымен

Егер сіз ингредиенттермен шамадан тыс жүктелген борщ пен ходгеподждан шаршаған болсаңыз және жеңіл, бірақ жүректен дәм татқыңыз келсе, арпаның ботқасы бар сорпа ет фрикаделькалары - түскі немесе кешкі асты әртараптандыруға керемет себеп. Бұл қажетті - орташа өлшемді сиыр сүйегі 1 дана

Балаңызға брокколиді қалай жасауға болады

Балаңызға брокколиді қалай жасауға болады

Көкөніс сорпалары дәрумендерге бай және балалардың ас қорытуына өте пайдалы. Бұл ерекше кремді сорпаның жарқын түсі мен ерекше дәмі кез-келген кішкентай зерттеушіні бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті картоп - 2 дана; брокколи - 300 г

Дәмді шошқа сорпасын қалай дайындауға болады

Дәмді шошқа сорпасын қалай дайындауға болады

Дәмді және қанағаттандыратын шошқа сорпасын тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға немесе сорпа жасауға болады. Оны дайындау үшін жаңа және сапалы өнімдерді таңдау маңызды. Әйелге арналған ас үй - ол богда болатын шағын әлем. Бұл орын бүкіл отбасын қуантуы керек, ең бастысы, бұл жер тек сыртқы түрімен ғана емес, сонымен қатар иісімен де назар аударуы керек

Крутондар пайдалы ма?

Крутондар пайдалы ма?

Наннан жасалған крутондар ағзаға пайдалы емес, өйткені олардың калория мөлшері жоғары деген пікір бар. Бірақ бұл әрдайым бола бермейді. Крутондардағы пайдалы қасиеттердің құрамына бірнеше факторлар әсер етеді. Минималды калория Крутондардың пайдасы оларды қалай дайындағаныңызға, қандай ингредиенттерге және пісіру процесінде нанның қандай түріне қолданылатындығына байланысты

Жұмыртқа мен кеспе қосылған шошқа сорпасы

Жұмыртқа мен кеспе қосылған шошқа сорпасы

Туыстарына арналған пайдалы және құнарлы тағам кеспе қосылған шошқа етінен жасалған сорпа болады. Пісіруге аз уақыт кетеді. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті; - 100 г вермишель; - 4 нәрсе. картоп; - 3 дана. қайнатылған жұмыртқа

Жас қалақай жапырақтарын қалай пайдалануға болады

Жас қалақай жапырақтарын қалай пайдалануға болады

Кейбір тұрғындардың ойынша, қалақай - бұл жанып тұрған көпжылдық арамшөп қана, ол барлық жерде өседі, ал кейде өте алмайтын қопалар түзеді. Сонымен қатар, бұл бай мультивитаминдер мен минералды құрамы бар шынымен емдік өсімдік. Жас қалақайдың жапырақтары ерекше құнды

Шошқа еті мен алма сорпасы

Шошқа еті мен алма сорпасы

Шошқа еті көпшілікке шырынды дәмімен, сондай-ақ одан дайындалатын тағамдардың алуан түрлілігімен ұнайды. Шошқа еті алғашқы тағамдарды жасайды. Егер сіз комбинациялармен тәжірибе жасағыңыз келсе, онда алма қосылған шошқа сорпасын дайындаңыз. Бұл қажетті - 300 г шошқа еті

Шошқа кеспесінен жасалған сорпа

Шошқа кеспесінен жасалған сорпа

Нәзік шошқа еті қосылған керемет кеспе көже. Бұл бірінші тағам дәстүрлі кеспеге ұқсамайды, оның дәмі әлдеқайда жақсы. Бұл қажетті -350-400 г майсыз шошқа еті -2 жұмыртқа -1 стакан ұн -2 қызанақ -1 пияз -2 ас қасық

Шошқа еті мен бұршақ сорпасы

Шошқа еті мен бұршақ сорпасы

Көптеген адамдар сорпадан бас тартады, өйткені олар бірінші тағамдарды ұнатпайды. Дегенмен, сіз шошқа еті мен бұршақ қосылған сорпадан бас тартпауыңыз керек. Бұл қалың және қанағаттанарлық болып шығады және тез және оңай дайындалады. Бұл қажетті - шошқа еті - 250 г

Шампиньоны бар азу

Шампиньоны бар азу

Азу дәстүрлі татар тағамдарын айтады және қызанақ пен маринадталған бұқтырылған етден тұратын ащы тағамды айтады. Қазіргі уақытта азу тек етден ғана емес, сонымен қатар әртүрлі өнімдерден дайындалады, классикалық презентация үшін күтпеген нұсқалар пайда болады

Сиыр етін қалай қуыруға болады

Сиыр етін қалай қуыруға болады

Сиыр етін дайындау өте қиын. Сиыр етін дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Үстіңгі жағындағы нәзік қабық пен ішіндегі шырынды ет - бұл тағамды шынайы гурмандар үшін ерекше етеді. Бұл қажетті Сиыр еті 1 ас қасық. л. бал 1 ас қасық

Саңырауқұлақтар қосылған цуккини орамы

Саңырауқұлақтар қосылған цуккини орамы

Егер сіз енді қарапайым тағамдар дайындауға қызығушылық танытпасаңыз және ерекше нәрсе алғыңыз келсе, цуккини орамының рецептіне назар аударыңыз. Оны дайындау біраз уақытты алады, тіпті біраз дағдыларды қажет етеді. Бірақ нәтиже сізді қуантады - тағам дәмді және қызықты безендірілген болып шығады

Орман саңырауқұлақтары қосылған ет сорпасы

Орман саңырауқұлақтары қосылған ет сорпасы

Жабайы саңырауқұлақтар мен жаңа сорпаның хош иісі сіздің жақындарыңызды қуантады. Саңырауқұлақтар мен ет қосылған сорпаны дайындау қиын емес, оның дәмі өте ерекше. Бұл тағамды түскі асқа да, кешкі асқа да беруге болады. Бұл қажетті - жаңа мұздатылған орман саңырауқұлақтары 200 г

Шошқаның кимчи сорпасы

Шошқаның кимчи сорпасы

Ал, корей тағамдарының қай түрін кимчи болмаса жасай алады? Жалпы, бұл белгілі бір тағам емес, көкөністерді тұздау әдісі. Бұл жағдайда біз бүгін Пекин қырыққабатының кимчиін қолданамыз. Мұнда біз онымен бірге сорпа дайындаймыз. Құрамы:

Дәмді желе торт пісіру

Дәмді желе торт пісіру

Сергітетін, сергітетін, қуат беретін және өте жұмсақ - бәрі желе тортына байланысты. Цитрус жемістері мен желе тағамдарының жанкүйерлері бұл тортты ұнатады. Бұл қажетті Печенье - жұмыртқа 3 дана; - қант 0,5 кесе; - 1 шай қасық сода

Сүт және құлпынай желе қосылған шоколадты торт

Сүт және құлпынай желе қосылған шоколадты торт

Құлпынайдың жағымды дәмі бар дәмді және нәзік торт мерекелік дастарханның шынайы безендірілуіне айналады. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 6-8 порцияға арналған торт аласыз. Бұл қажетті Қамырды дайындау үшін: • тауық жұмыртқасы - 3 дана

Желе жемісті торт

Желе жемісті торт

Нәзік бисквит, сүзбе қабаты, мөлдір желедегі киви хош иісі, мұның бәрі желе жеміс тортына ерекше дәм береді. Бұл қажетті Печенье үшін: - тауық жұмыртқасы, жаңа піскен - 3 дана; - түйіршіктелген қант - 50 г; - жоғары сапалы бидай ұны - 75 г

Түркияға желе қосылған ет: тағам дайындау нұсқалары

Түркияға желе қосылған ет: тағам дайындау нұсқалары

Түркияның желе еті - бұл классикалық орыс тағамының диеталық және пайдалы нұсқасы. Мерекелік (әсіресе жаңа жылдық) үстелге қолайлы, әдемі көрінеді және басқа тағамдармен үйлеседі. Күркетауықтың желе етін дайындау әдістері бұл тағамға арналған әдеттегі рецепттерден қатты ерекшеленбейді

Сұлы майы қосылған сүтті коктейль

Сұлы майы қосылған сүтті коктейль

Бір стакан банан сұлы ұнтағы тек таңғы асты толығымен алмастырады. Коктейльдің калория мөлшері жоғары, сондықтан оны таңертең ішкен дұрыс. Коктейль өте тез және оңай дайындалады. Пісіру уақыты 10 минутты алады. Көрсетілген тағам мөлшері 3 порцияға жетеді

Жеміс желе торты: рецепт

Жеміс желе торты: рецепт

Желе торттары - бұл керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі дәмді тағамдар. Сонымен қатар, желе пирогтарының көпшілігінде басқа десерттерге қарағанда калория мөлшері әлдеқайда төмен, оларды фигураға еретін адамдар бағалай алады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Тортты құлпынаймен безендіру қандай әдемі

Тортты құлпынаймен безендіру қандай әдемі

Құлпынай - бұл балалар да, ересектер де жақсы көретін өте дәмді және тәтті жидек. Ол десерттердің барлық түрлерін - кремдер, мусс, консервілер мен джемдер, йогурттар мен сүт коктейльдерін дайындауға қолданылады. Жазғы жидектер торттарды, пирогтарды және үй торттарын безендіру үшін жиі пайдаланылады

Үлкен печенье желе торты

Үлкен печенье желе торты

Alpen Gold Fruit Sponge печеньесін барлығы дерлік жақсы көреді. Сүтпен де, қара шоколадпен де танымал, ол тек үш өнімді біріктіреді: желе, бисквит және шоколад. Неге мұны өзіңіз жасамасқа? Егер сіз оны бір үлкен торт түрінде жасасаңыз? Бұл рецепт бойынша диаметрі 30 см болатын үлкен печенье желе торт жасау ұсынылады

Ламбада торты жеміс-жидек желе қосылған

Ламбада торты жеміс-жидек желе қосылған

Нәзік десертті кешке пісірмей бастаңыз, сонда желе жақсы қатып үлгереді. Бұл қажетті Сүт сүзбесі үшін: - 250 г сүзбе; - 0,5 кесе крем (35%); - 1/3 кесе қант; - 1 шай қасық ванилин; - 20 г желатин. Шабдалы желеі үшін:

Лимон қышқылын тамақ дайындауда қалай қолдануға болады

Лимон қышқылын тамақ дайындауда қалай қолдануға болады

Лимон қышқылы табиғи немесе синтетикалық антиоксидант болып табылады. Ол көптеген жемістерде кездеседі: цитрустық жемістер, мүкжидек, анар, ананас. Ол тағам дайындауда белсенді қолданылады. Лимон қышқылын қолдану Лимон қышқылы немесе E 330 (тамақ орамындағы белгі) - бұл этил спирті мен суда еритін кристалды құрылымы бар табиғи консервант

Желатинді желе қалай жасалады

Желатинді желе қалай жасалады

Джеле - бұл балалар мен ересектерге ұнайтын жеңіл десерт. Әдетте бұл түскі астың соңында беріледі, бірақ кешкі немесе түстен кейінгі шайдың орнын толтыра алады. Желе дайындау үшін міндетті түрде желатин қосылатын жаңа және мұздатылған жидектер, шырындар, сироптар мен сүзбе қолданылады

Пісірмей-ақ лайм балғындықты желе тортын қалай жасауға болады

Пісірмей-ақ лайм балғындықты желе тортын қалай жасауға болады

Lime Freshness желе пирогын пісірусіз - дайындау үшін бай аспаздық тәжірибені қажет етпейтін десерт. Май кілегейі мен желе тортты дәмді етіп қана қоймайды, сонымен қатар өте жеңіл етеді, сондықтан одан ләззат алу ғанибет. Тағам дайындау Пісірусіз желе торт жасау үшін сізге:

«Элизабет» желе торты

«Элизабет» желе торты

«Элизабет» желе қосылған торт орташа тәтті болып шығады. Барлығы дерлік құлпынайды жақсы көреді. Бұл хош иісті, шырынды. Құлпынайдың көптеген пайдалы қасиеттері бар: В, С дәрумендері, талшықтар, пектиндер, органикалық қышқылдар, каротин. Сондай-ақ темір, мырыш, йод, калий, фосфор, кальций

Шортан уылдырығын қалай дұрыс тұздау керек

Шортан уылдырығын қалай дұрыс тұздау керек

Ресейде шортанның дұрыс тұздалған уылдырығы нағыз жеңсік тағам болып саналды және оны қызыл және қара уылдырықтармен қатар бағалады. Кәріптас түсті қытырлақ жұмыртқалар тағамдар ретінде ұсынылып, олармен бірге мерекелік құймақ дайындалды. Бүгін сіз бұл уылдырықты нарықта сатып ала аласыз, бірақ егер сіз сәттілікке жетіп, жаңа шортан уылдырығын ала алсаңыз, оны өзіңіз тұздай аласыз

Балықты сыраға қалай тұздау керек

Балықты сыраға қалай тұздау керек

Ыстық ауа-райында сыра - керемет алкогольсіз сусын. Және ол тұздалған балықпен тамаша толықтырылған. Әрине, дүкендерде тұздалған өнімдердің үлкен ассортименті бар, бірақ өзінің тұздалған балықтары қызықты әрі дәмді болады. Қызыл балықты тұздау процесі Сыраға арналған балықты тұздап немесе кептіруге болады

Балықты қалай тез тұздау керек

Балықты қалай тез тұздау керек

Үйде балықты тез тұздау үлкен шеберлік пен аспаздық тәжірибені қажет етпейді. Сіз білікті балықшы болсаңыз, дүкенде жеткілікті жаңа өнімді таңдауыңыз немесе аулауыңыз керек, оның көлемі мен тұз мөлшері арасындағы дұрыс арақатынасты таңдауыңыз керек

Қымыздық және алма пирогтары

Қымыздық және алма пирогтары

Бұл тәтті пирогтар ең алдымен балаларды қуантады. Мұндай тәттілік сатып алынған тәттілер мен печеньелерге қарағанда әлдеқайда пайдалы болады. Толтыруға арналған ингредиенттер: Қымыздық - 1 шоқ; Алма - 2 дана; Қант. Қамырға арналған ингредиенттер:

Қымыздық пен ешкі ірімшігі пирогы

Қымыздық пен ешкі ірімшігі пирогы

Соррель ешкісінің ірімшігі пирогы - бұл пісіруге бір сағат жиырма минут уақытты қажет ететін тоқаш кондитер. Бұл қажетті Алты порция үшін: - ашытқы қамыры - 1 дана; - қымыздық - 300 г; - жұмсақ ешкі ірімшігі - 100 г; - бір тауық жұмыртқасы

Ашытқы қамырынан пирожныйды ашыңыз

Ашытқы қамырынан пирожныйды ашыңыз

Lingonberry пирогы өте дәмді және хош иісті кондитерлік өнімдер ғана емес, сонымен қатар керемет пайдалы, өйткені лингониктер термиялық өңдеуден кейін де көптеген дәрумендерді сақтайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - үш стакан ұн

Ет наны: біз үйде тамақ дайындаймыз

Ет наны: біз үйде тамақ дайындаймыз

Балық түркі тілінен аударғанда «балық» дегенді білдіреді. Ол ысталған, содан кейін жыртылған. Бұл тағам талғампаз тағамдар деп саналады және өте құнды балық пен етден дайындалады. Мұндай балықтан кесу мерекелік үстелге немесе тағамдар сияқты өте қолайлы

Жылдам қуырылған қымыздық шелпек

Жылдам қуырылған қымыздық шелпек

Егер сіз пирогтар жасағыңыз келсе, бірақ қамырмен араласуға ерінсеңіз, онда қарапайым рецепт бар. Нәтижесінде сіз жұмсақ және хош иісті майсыз қамырдан жасалған торт аласыз. Соррель толтырудың жеке қабаты ретінде қызмет етеді, қамырмен араласпайды

Ирга пирогы: оңай дайындалуға арналған қадамдық фотосурет рецепті

Ирга пирогы: оңай дайындалуға арналған қадамдық фотосурет рецепті

Ирга үй шаруасындағы әйелдермен жиі бағаланбайды, бірақ дәмі сәл тұтқыр болатын бұл жидек көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Ирга қосылған кондитерлік өнімдер ерекше хош иіске ие және сізге шынайы гастрономиялық рахат сыйлайды. Ирга пирогтарын шай, какао немесе сүтпен бірге беруге болады

Қызанақты қалай кептіруге болады

Қызанақты қалай кептіруге болады

Жаздың соңы мен күздің басталуы консервілеу үшін керемет уақыт. Дәмді көкөністер өте көп, сондықтан мен оларды күз мен қыста сақтағым келеді. Осы сәтті жіберіп алмаңыз және дәмді тағам дайындаңыз - кептірілген қызанақ. Бұл итальяндық тағамдардан шыққан гастрономиялық ғажайып

Кептірілген қызанақты қалай дайындау керек

Кептірілген қызанақты қалай дайындау керек

Күнге кептірілген қызанақ - итальяндық тағамдардың бір ерекшелігі. Олар тұздықтарға қосылады, пиццаға немесе макаронға салынады, тәуелсіз тіскебасар немесе етге гарнир ретінде беріледі. Күнге кептірілген қызанақ дәстүрлі дөңгелек жабық пирогтарда ерекше дәмді, онда олар ашытылмаған қой ірімшігі мен жаңа піскен шөптер - тимьян, розмарин, насыбайгүлмен қатар тұрады

Күнге кептірілген қызанақты пісіру

Күнге кептірілген қызанақты пісіру

Осы рецепт бойынша қыста жиналған қызанақ пиццаны дайындауға, сондай-ақ дәмдеуіш сорпаларға да қолданыла алады. Қызанақ өз дәмін керемет сақтайды және сіздің сүйікті тағамдарыңыздың дәмін толықтыра алады. Бұл қажетті - етті қызанақ - 1,5 кг

Күнге кептірілген қызанақтың рецепті

Күнге кептірілген қызанақтың рецепті

Қызанақ өздігінен жақсы. Өкінішке орай, олар ұзақ уақыт бойы пісе алмайды. Кептіру - қызанақты ұзақ уақыт сақтау тәсілдерінің бірі. Бұл әдіс қызанақтың пайдалы қасиеттерін жоғалтпауға мүмкіндік береді. Күнге кептірілген қызанақ әртүрлі тағамдарға өте жақсы келеді

Сұлыдан сұлы қалай жасалады

Сұлыдан сұлы қалай жасалады

Сұлы майы екі жолмен өндіріледі: ол тұтас сұлыдан (жарма сұлы) немесе тазартылған сұлыдан жасалады. Екінші технологиялық процесс қысқа және қарапайым. Дәнді дақылдардан үлпектер қабылдау кезінде процесс келесі операцияларды қамтиды: дәнді қабыққа (ұнтақтауға) дайындайды, одан дәнді дақылдар алынады, олар үлпектерге өңделеді

Ең жақсы сүт қандай?

Ең жақсы сүт қандай?

Сүт адамның тамақтануында өте маңызды орын алады, өйткені ол негізгі тамақ өнімдерінің бірі. Дегенмен, адамдар өз таңдауында жиі адасады, өйткені дүкендерде сіз сүт өнімдерінің үлкен ассортиментін таба аласыз. Сүттің адам өміріндегі орны Адамдар сүтті туылғаннан бастап жей бастайды, ал өмір бойы бұл өнім түскі ас үстелінде үнемі болады

Қуырылған кондитерде тауық аяғын қалай дайындау керек

Қуырылған кондитерде тауық аяғын қалай дайындау керек

Кез-келген мерекелік үстел әртүрлі тағамдар мен тағамдардың көптігін білдіреді. Қатпарлы қамырға оралған тауықтың аяғы - мереке кезінде орынды болатын тағамдардың бірі. Оны дайындау оңай, тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел де жасай алады, ал дәм тіпті еркелелген гурмандарды қуантады

Қамыр пакетіне тауық еттерін қалай дайындауға болады

Қамыр пакетіне тауық еттерін қалай дайындауға болады

Түпнұсқалық толтырумен қамыр салынған сөмке ересектерге де, балаларға да ұнайды. Бұл тағам күнделікті мәзірге де, мерекелік үстелде қызмет етуге де жарайды. Қытырлақ қамыр қабаты астында жасырылған тәбетті толтырғыш ешкімді бей-жай қалдырмайды

Қапқа салынған тауық еті

Қапқа салынған тауық еті

Саңырауқұлақтар мен баклажандар қосылған дәмді тауық аяқтарының рецепті. Тағамды дайындауға шамамен 45 минут кетеді. Бұл қажетті 6 порция үшін: - қамыр (қатпар) - 0,5 кг; - тауық барабаны - 6 дана; - саңырауқұлақтар (жаңа немесе мұздатылған шампиньондар) - 300 гр

Ірімшік пен саңырауқұлақтың қаптары

Ірімшік пен саңырауқұлақтың қаптары

Ірімшік пакеттері үстелге өте жақсы көрінеді. Толтыру түпнұсқа. Ыдыс өте қарапайым және тез дайындалады. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 6-8 қапқа жетеді. Бұл қажетті - ұн - 600 г; - айран 2, 5% - 200 мл; - су - 100 мл

Дәмді тұздықта тауық барабандарын қалай дайындауға болады

Дәмді тұздықта тауық барабандарын қалай дайындауға болады

Тауық еті - көпшілік үшін ең сүйікті өнім. Тауық барабандары ерекше дәмді - оларды әртүрлі тұздықтармен немесе шөптермен пісіруге болады. Дайын тағам әрқашан хош иісті, шырынды және орташа майлы болады. Бұл қажетті - 240 мл қаймақ немесе табиғи йогурт

Алманы қалай ашыту керек

Алманы қалай ашыту керек

Тұздық - бұл көкөністер мен жемістерді қысқа дайындаудың қарапайым тәсілдерінің бірі. Көбінесе қызанақ, қырыққабат, қияр ашытылады. Жемістерден - алма. Алманың маринадталған кезде ерекше тәтті-қышқыл дәмді ғана емес, сонымен қатар олар жинаудың басқа мүмкін нұсқаларына қарағанда көбірек дәрумендер сақтайтындығы назар аудартады

Үйде алманы қалай кептіруге болады

Үйде алманы қалай кептіруге болады

Бір қарағанда алманы кептіру қарапайым және қарапайым процесс болып көрінуі мүмкін. Бірақ оның да өзіндік нюанстары мен ерекшеліктері бар. Үйде алма кептіру үшін сіз әртүрлі әдістер мен әдістерді қолдана аласыз. Кептірілген алманың көп пайдасы бар:

Тауықтан сүйектерді қалай алып тастауға болады

Тауықтан сүйектерді қалай алып тастауға болады

Көптеген адамдар тәжірибелі аспаздар ғана тауықтан сүйектерді тез, әдемі және теріні зақымдамай кеседі деп ойлайды. Алайда, бұл бірінші көзқараста көрінгендей қиын емес. Кішкене шыдамдылық, табандылық пен дәлдік бұл тапсырманы жеңуге көмектеседі

Тұтас шошқаны қалай пісіруге болады

Тұтас шошқаны қалай пісіруге болады

Қуырылған шошқалар ежелден бері мерекелік дастарқанның басты тағамы болды. Бұл қажетті - 1 торай; - 30 г ұн; - 3 ас қасық сары май; - 2 ас қасық қаймақ; - тұз; - 1 стакан ет сорпасы. Нұсқаулық 1-қадам Шошқаны дайындаңыз

Кептірілген жемістерді қалай таңдауға болады

Кептірілген жемістерді қалай таңдауға болады

Кептірілген жемістер, әсіресе қыста және көктемде, витаминдер мен минералдардың өмірін сақтайды. Олар өте тәтті, дәмді және дәмді, құрамында пайдалы көмірсулар - фруктоза мен глюкоза, сондай-ақ натрий, магний, темір, йод және калий бар. Тек 5-6 дана кептірілген өрік, қара өрік немесе бір уыс мейіз сізді витамин жетіспеушілігінен құтқарады, иммундық жүйені нығайтады және шашыңыз бен теріңіздің жағдайын жақсартады

Қызғылт лососьді пеште фольгада қалай пісіруге болады

Қызғылт лососьді пеште фольгада қалай пісіруге болады

Қызғылт лосось дәмді ғана емес, сонымен қатар құрамында Омега-3 қышқылдары бар, жастықты сақтауға және қартаюды бәсеңдетуге көмектесетін өте пайдалы балық. Қызғылт лосось - құрамында ақуыз көп болатын өте қанағаттанарлық балық. Пеште фольгада пісірілген қызғылт лосось дәмді

Кептірілген жемістерді пайдалану дегеніміз не?

Кептірілген жемістерді пайдалану дегеніміз не?

Күзгі-қысқы кезеңде жаңа піскен және шырынды жемістердің орнына кептірілген жемістер келеді. Оларда піскен жемістердің, барлық дәрумендер мен минералдардың барлық артықшылықтары сақталады. Ауру кезеңінде кептірілген жемістер иммундық жүйені нығайтуға, шаршауды жеңілдетуге және көңіл-күйді көтеруге көмектеседі

Брокколи пюресі сорпасын қалай жасауға болады

Брокколи пюресі сорпасын қалай жасауға болады

Брокколи - гүлді қырыққабаттың бір түрі. Оның гүлшоғыры мен аяқтарында цитрус жемістерінің кейбір түрлеріне қарағанда С дәрумені едәуір көп. Брокколиді күн сайын тұтыну арқылы сіз денеңізді PP, K, U, A сияқты маңызды дәрумендер мен минералдармен байыта аласыз, бұл төмен калориялы көкөніс салмағын жоғалтқысы келетіндер үшін тамаша тағамдық негіз болып табылады

Ең дәмді және пайдалы кептірілген жемістердің 8-лігі

Ең дәмді және пайдалы кептірілген жемістердің 8-лігі

Кептірілген жемістер - бұл А және В дәрумендеріне, сондай-ақ кальций, магний, темір, фосфор және калий сияқты минералдарға бай құнарлы тағам. Пісіру кезінде кептірілген жемістер пісірілген тағамдарға, жарма, мюсли, сүзбе тағамдары мен түрлі тәттілерге қосылады

Кептірілген жеміс кәмпиттерін қалай жасауға болады

Кептірілген жеміс кәмпиттерін қалай жасауға болады

Кептірілген жеміс-жидек кәмпиттері - дәрігерлер қант, шоколад және басқа да дәмді заттарды жеуге тыйым салған адамдар үшін тамаша шешім. Бұл жасанды түстер, консерванттар мен майларсыз табиғи күтім. Бұл қажетті Кептірілген жемістердің қоспасынан жасалған кәмпиттер үшін:

Қызылша чиптерін қалай жасауға болады

Қызылша чиптерін қалай жасауға болады

Сатып алынған чиптерді әрбір үшінші, және мүмкін, екінші адам ұнатады. Барлығы олардың құрамы көп нәрсені қалайтындығын біледі. Бұл сізге чиптерді жеудің қажеті жоқ дегенді білдірмейді, оның баламасы әрдайым бар. Үйде қызылша чиптерін дайындауды ұсынамын

Йогурт балмұздағын қалай жасауға болады

Йогурт балмұздағын қалай жасауға болады

Жаз - бізді шуақты және жылы күндермен қуантатын уақыт. Ыстық күні үйдегі йогурттан жасалған балмұздақтан дәм татудан артық ештеңе жоқ. Суық йогурт десертін осы мақсатты қойған әрбір үй шаруасындағы әйел дайындай алады. Дәмді йогурт балмұздағын қалай жасауға болады Саған қажет болады:

Қай жемістің құрамында темір көп

Қай жемістің құрамында темір көп

Темір - бұл өмірлік маңызды элемент. Ең алдымен, бұл 20-50 жастағы әйелдерге қажет, өйткені әділ жыныс өкілдері өмір бойы ерлерге қарағанда көп қан жоғалтады. Мысалы, босану және етеккір кезінде. Сондықтан олар үшін анемияның алдын алу үшін құрамында темірі бар жемістерді жеу өте маңызды

Hello Kitty торты

Hello Kitty торты

Мейірімділік пен позитивтің бейнесі болып табылатын Hello Kitty сүйкімді сүйкімді котяты бар торт кішкентай туған қыз үшін талғампаз тосын сыйға айналады. Бұл қажетті - 8 дана. жұмыртқа; - 2 ас қасық. Сахара; - 2 ас қасық

Қандай дәрумендер мен минералдар ұйқыға пайдалы

Қандай дәрумендер мен минералдар ұйқыға пайдалы

Диетада магний, калий немесе D дәрумені жетіспейтін кезде ұйқы проблемалары туындауы мүмкін, нәтижесінде шаршау мен стресстің күшеюі мүмкін. Нұсқаулық 1-қадам Егер сізде ұйықтау қиын болса, онда сіздің рационыңызда магний жетіспеуі мүмкін

Қандай жемістер ең құнарлы

Қандай жемістер ең құнарлы

Көкөністер мен жемістер дәстүрлі түрде дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі болып саналды. Өз денсаулығын сақтап қана қоймай, артық салмақтан арылғысы келетіндерге оларды жиі қолданған жөн. Дегенмен, жемістердің арасында калориялары да жеткілікті - олардың саны диета кезінде шектелуі керек

Жемістердің калория мөлшері

Жемістердің калория мөлшері

Көптеген қыздар төмен калориялы құрамы үшін жемістерді жақсы көреді. Алайда, бірнеше күнді жеміс-жидек диетасына арнап, салмағы бір грамға азаймаған кездер де болады. Немесе нашар, көбейді. Мәселе мынада: барлық жемістерде калория мөлшері аз

Алма құрамында қанша калория бар

Алма құрамында қанша калория бар

Алма - дәрумендердің, минералдардың және басқа пайдалы заттардың құнды көзі. Олар иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі және көптеген органдардың жұмысына жақсы әсер етеді. Және бұл жеміс көбінесе ораза және төмен калориялы диеталар мәзіріне енеді

Банкаларға қыста қиярды қалай тұздау керек

Банкаларға қыста қиярды қалай тұздау керек

Ресейліктердің сүйікті дәстүрлерінің бірі - қыста қиярды сірке суы, лимон қышқылы, аспирин және басқа тәсілдермен банкаларға салып тұздау. Қытырлақ қияр - балалар мен ересектерге ұнайтын дәмді және пайдалы тағамдар. Сірке ыдыстарында қыста қиярды қалай тұздайды Көбінесе, тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер қыста қиярды сірке суы бар ыдыстарға салуға кеңес береді, өйткені бұл көкөністерді ерекше дәмді және қытырлақ етеді

Ақ бұрыш

Ақ бұрыш

Дәмдеуіштер мен шөптер ежелгі дәуірден бастап тамақ дайындауда қолданылған. Олар тағамның хош иісі мен дәмін жақсартуға көмектесті. Ескі дәмдеуіштердің бірі - ақ бұрыш - ерекше иісі бар және көптеген дәрілік қасиеттері бар дәмдеуіштер. Ақ бұрыш қалай жасалады Ақ бұрыш қара бұрыш сияқты бір өсімдіктен - бұрыш жүзімінен жасалады

Қыста қыста қиярды аспиринмен тұздау қаншалықты оңай

Қыста қыста қиярды аспиринмен тұздау қаншалықты оңай

Ацетилсалицил қышқылын қосудың арқасында қияр өте қытырлақ және дәмді болады. Рецептте сірке суының болмауы бұл дайындықты үйдегі консервілерді ұнататындар үшін тартымды етеді. Қиярды аспиринмен дайындауға арналған ингредиенттер:

Қыста дайындамалар: қандай консервантты таңдау керек

Қыста дайындамалар: қандай консервантты таңдау керек

Тамыз - қысқа дайындықтың ең ыстық маусымы. Батыс елдерінен айырмашылығы бұл өнерде орыстар керемет өнер көрсетті деп саналады. Сондықтан, біздің әжелеріміздің дәлелденген ескі рецепттерімен қатар, тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер жыл сайын банкадағы көкөністер мен жемістердің ерекше комбинацияларын ойлап табады

Әмбебап консервациялау тұзды ерітіндісін қалай жасауға болады

Әмбебап консервациялау тұзды ерітіндісін қалай жасауға болады

Сәлемдесу, жазғы тұрғын, бағбан немесе жай ғана еңбекқор үй шаруасындағы әйел! Егер сіз үйіңізді жыл бойы тәттілермен қуантқыңыз келсе, онда сіздің шошқа банкіңізді қарапайым және дәмді рецепттермен толтыру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Сонымен қызғылт уақыт басталды - жаз

Қиярды литрлік банкаларға қалай айналдыруға болады

Қиярды литрлік банкаларға қалай айналдыруға болады

Кішкентай отбасыларға немесе осы өнімді рационына анда-санда қосатындарға арналған қиярды литрлік банкаларға айналдырған дұрыс. Сонда маринадталған қияр ысырап болмайды, бірақ уақытында жеуге болады. Сонымен қатар, қиярды тоңазытқышта да, шкафта да осындай тағамдарда сақтау әлдеқайда ыңғайлы

Қиярды қалай жабуға болады

Қиярды қалай жабуға болады

Қиярды консервілеудің көптеген рецептері бар - әр үй шаруасындағы әйелдің өзіне тән таныс түрі бар. Дегенмен, сіз өзіңіздің жақындарыңызды таң қалдыру және үстелді әртараптандыру үшін әрдайым жаңа нәрсе жасауға тырысқыңыз келеді. Осы рецепттердің бірі - қызыл қарақат қосылған маринадталған қияр

Қиярды қалай дұрыс сақтау керек

Қиярды қалай дұрыс сақтау керек

Консервілеу - бұл тұтас ғылым. Егер сіз қарапайым нұсқауларды ұстанатын болсаңыз, оны үйрену оңай. Контейнерді, ингредиенттерді дұрыс дайындаңыз, технологияны ұстаныңыз, сонда маринадталған қияр дәмді болады! Жемістер мен ыдыстарды дайындау Қиярды дәмді және жақсы сақталуы үшін оны дұрыс сақтау өте маңызды

Қиярды тұздау кезінде банкаға қанша лимон қышқылын салу керек

Қиярды тұздау кезінде банкаға қанша лимон қышқылын салу керек

Қиярды маринадтауға арналған рецепттердің көпшілігінде сірке суы бар, бірақ оны ингредиентсіз лимон қышқылымен алмастыра отырып қиярды тұздап алуға болады. Дәмді тағамдармен аяқтау үшін оны осы қоспамен асыра алмау маңызды. Лимон қышқылымен маринадталған қиярдың дәмі нәзік және сірке суы иісі жоқ

Қытырлақ қиярды қалай тұздау керек

Қытырлақ қиярды қалай тұздау керек

Қытырлақ қияр - бұл бірінші дәрежелі аппетит және салаттар мен маринадтардың құрамдас бөлігі. Қыста қиярды қатты және қытырлақ етіп қалай қайнатуға болады? Бұл қажетті 2 кг қиярға арналған ингредиенттер: - 1 бас орташа мөлшердегі сарымсақ - 2-3 лавр жапырағы - таңқурайдың 1 парағы - 1 қарақат жапырағы - 6 шие жапырағы - желкек жапырақтары 2 - 4-5 аскөк қолшатыр - 100 г ас тұзы - қыша ұнтағы - 3 литрлік банк - қайнатылған су Нұсқаулы

Қиярды қалай тұздау керек

Қиярды қалай тұздау керек

Әр үй шаруасындағы әйел жазда маринадталған қиярды айналдырады. Әр үйде оларды дайындаудың өзіндік рецептері бар. Қияр орташа, жаңа піскен, қара тікенекті болуы керек. Қияр денсаулыққа пайдалы. Олар ас қорытуды ынталандырады, ішектерді тазартады және су-тұз теңгерімін қалыпқа келтіреді

Құмырадағы сұлы майы

Құмырадағы сұлы майы

Дұрыс тамақтану жағымсыз болмауы керек. Егер сіз өте көп тырыссаңыз, сіз әрі дәмді, әрі пайдалы тағамдарды таба аласыз. Құмырадағы сұлы - осындай тағамдардың бірі. Бұл кальций, ақуыз және талшықтардан тұратын пайдалы және қоректік таңғы ас. Бұл қажетті - қант

Қияр маринадының рецептері

Қияр маринадының рецептері

Пісіруді ұнататын әйел қыста тұздалған қытырлақ қиярды ұзақ қыста тойлауға өте дәмді бола алады. Сонымен қатар, көпшілік сүйетін өнім - бұл оңай маринадталатын және ұзақ уақыт бойы өз дәмін сақтайтын керемет тағамдар. Хостерлерге арналған тұздықтың жылдам рецепті Егер сізде күрделі рецепттермен ас үйдің әбігерленуіне қосымша уақыт болмаса, бұл тұздық тек сіз үшін жасалған

Тауықтан тұздалған қиярды қалай жасауға болады

Тауықтан тұздалған қиярды қалай жасауға болады

Қазіргі заманғы тұздалған қияр - бұл маринадталған деп аталатын дәстүрлі орыс тағамдарының тікелей ұрпағы. Ащы тұзды қияр олардың құрамына кірді. Қазіргі уақытта тұздалған сорпа көкөніс, ет, балық немесе тауық сорпасында дайындалады. Ол көбінесе гиблетпен дайындалады және оған тек тұзды ерітінді ғана емес, сонымен қатар маринадталған қияр да қосылады

Тауық етінен жасалған маринадталған қиярды қалай жасауға болады

Тауық етінен жасалған маринадталған қиярды қалай жасауға болады

Маринадты ыстық та, суық та ішуге болады. Қаймақ - бұл тағамға арналған дәстүрлі киім. Тауық қияры - әрі жеңіл, әрі сорпа. Бұл қажетті - 5-6 картоп - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 100 г консервіленген бұршақ - 1 тауықтың төс еті - 2-3 маринадталған қияр - 100 г қақталған шұжық - 1 кішкене сәбіз Нұсқаулық 1-қадам Тауықтың төс етін тұзды суға қайнатыңыз

Вафлиді қалай жасауға болады

Вафлиді қалай жасауға болады

Дәмді қытырлақ вафлиді дүкеннен сатып алуға немесе кафеде тапсырыс беруге болады. Алайда, бұл десертті үйде жасау оңай. Белгілі бір шеберліктің арқасында сіз вафлиді өте тез пісіре аласыз. Десертті одан да дәмді ету үшін креммен толтыруға болатын жұқа қытырлақ орамдар немесе конустар дайындап көріңіз

Қапшықтағы жұмыртқаны қалай қайнатуға болады

Қапшықтағы жұмыртқаны қалай қайнатуға болады

Жұмыртқадан көптеген тағамдар дайындауға болады. Сіз тіпті жұмыртқаны әртүрлі тәсілдермен қайнатуға болады. Кейбіреулер қатты қайнатылған жұмыртқаны, ал басқалары жұмсақ қайнатылғанды немесе пакетте қалайды. Бірақ сөмке әрдайым жұмыс істей бермейді

Тұздалған қиярды қалай дайындау керек: оңай дайындалу үшін фотосуреттер бойынша рецептер

Тұздалған қиярды қалай дайындау керек: оңай дайындалу үшін фотосуреттер бойынша рецептер

Орыс асханасында әртүрлі тағамдардың алуан түрлілігі бар. Бірақ бір қасиет оларды біріктіреді - олардың бәрі қоректік, қанағаттанарлық және өте дәмді. Қалың және бай сорпалар барлық елдерде және барлық уақытта өте маңызды болды, өйткені олар күнделікті диетаға да, мерекелік дастарқанға да қолайлы болды

Қиярды күрішпен және етпен қалай дайындау керек

Қиярды күрішпен және етпен қалай дайындау керек

Рассольник әдетте арпада пісіріледі, бірақ күрішпен сорпаның дәмі одан жаман болмайды. Егер сіз оны етпен пісірсеңіз, ол өте дәмді болып шығады. Сіз кез-келген етті ала аласыз, бірақ сиыр еті әлі де жақсы. Сізге қажет: 500 г сиыр немесе бұзау еті, стаканның үштен бірі, жақсырақ дөңгелек, 2 қырыққабат, 1 сәбіз, 2 пияз, 2-3 картоп, өсімдік майы, лавр жапырағы, шөптер, тұз бен бұрыш дәміне қарай

Ірім тұздықтағы тауық асқазандары

Ірім тұздықтағы тауық асқазандары

Бұл қарапайым тағамды «Арзан және көңілді» санатына жатқызуға болады. Бұл хош иісті ірімшік тұздығы бар тауық қарыншаларының толыққанды түскі асы болады. Сіз оны дайындауға көп күш жұмсамай, осы тағаммен үйдегі барлығын тамақтандырасыз. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Ыстық ысталған ет

Ыстық ысталған ет

Рецепт күрделі емес, бірақ ыстық темекі шегуге арналған кішкене түтін үйі, сонымен қатар пикникке уақыт қажет. Әдетте, балық, шошқа қабырғалары мен аяқтары ысталған. Бірақ шошқа аяғын немесе жұмсақ шелекті темекі шегуден қорықпаңыз. Сіздің жақындарыңыз пайда болған тағамға жағымды таңданады

Бұршақ және тауық асқазандары бар сорпа

Бұршақ және тауық асқазандары бар сорпа

Сіздердің назарларыңызға бұршақ пен тауық қарыншалары қосылған өте хош иісті және дәмді сорпаны ұсынамыз. Ол әдеттен тыс дайындалады, өйткені барлық қарыншалар көкөністермен бірге бөлек қуыруға арналған табада бұқтырылады және тек пісіру аяқталғаннан кейін сорпаға қосылады

Дәмді тауық қарыншаларын қалай дайындауға болады

Дәмді тауық қарыншаларын қалай дайындауға болады

Монотондылықтан шаршадыңыз ба және сіз өз үйіңізді дәмді тағаммен қуантқыңыз келе ме? Содан кейін тауық асқазандарынан пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте дәмді тағамдарды дайындайтын уақыт жетті. Үйіңізді пісірілген тағамның еліктіргіш хош иісімен толтырыңыз

Ет диетада нені алмастыра алады?

Ет диетада нені алмастыра алады?

Адамдардың көпшілігі ет жейді. Орташа алғанда, тұтынылатын тағамның 10-дан 30 пайызына дейін ет және ет өнімдері келеді. Тұтынылатын барлық тағамдардың ішінде ол ақуызға өте бай. Егер денеде ақуыз жеткіліксіз болса, бұлшықет белсенділігімен проблемалар басталуы мүмкін

Rustic қырыққабат сорпасы

Rustic қырыққабат сорпасы

Кім қырыққабат сорпасын ұнатпайды? Олардың саны өте аз шығар. Өйткені, қырыққабат сорпасы - бұл алғашқы орыс тағамы. Сорпа ет, бекон немесе саңырауқұлақтардан дайындалады. Бірақ бұл тағамның негізі кез-келген түрінде болуы мүмкін қырыққабат:

Тоңазытқышта ысталған шұжықтың сақтау мерзімі қандай?

Тоңазытқышта ысталған шұжықтың сақтау мерзімі қандай?

Ысталған шұжық - бұл өзінің тұтынушылық қасиеттерін ұзақ уақыт сақтауға қабілетті өнім. Дегенмен, оның белгілі бір сақтау мерзімі бар, содан кейін оны пайдалану ұсынылмайды. Ысталған шұжық - бұл шұжықтардың үлкен тобының жалпы атауы, олардың жалпы ерекшелігі - өндіріс процесінде ысталған

Жұмыртқалардың балғындығын қалай білуге болады және оларды қалай дұрыс сақтау керек

Жұмыртқалардың балғындығын қалай білуге болады және оларды қалай дұрыс сақтау керек

Онсыз жасау мүмкін емес өнімдер бар. Оларға жұмыртқалар жатады. Оларды тәуелсіз тағам ретінде қолдануға болады, оларсыз дәстүрлі тоқаштарды дайындау қиын, сонымен қатар жұмыртқалар өте пайдалы. Әдетте бұл өнімді болашақта пайдалану үшін сатып алады, сондықтан үйде жұмыртқаның балғындығын қалай анықтауға болатындығын білу маңызды

Ұнтақталған макарондарды қалай дайындау керек

Ұнтақталған макарондарды қалай дайындау керек

Болонья соусы ұзақ уақыт пісірілген сайын дәмді және хош иісті болады. Сіз, әрине, қызанақ соусын қуырылған тартылған етпен араластырып, тез дайындалған тағамды ала аласыз, бірақ егер сіз тұздықты екі сағат қайнатуға қалдырсаңыз, онда сіз үстелдегі ұмытылмас нәзіктікті ұсынасыз

Ұсақталған ет қосылған теңіз макарондары: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Ұсақталған ет қосылған теңіз макарондары: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Макаронның екі классикалық рецепті бар: бұқтырылған ет пен тартылған ет. Қалғанының бәрі - кеңестік және итальяндық аспаздар тақырыбының вариациясы, «жоғары деңгейде» үйде пісірудің негізгі принципіне негізделген - бәрін тоңазытқышқа салыңыз

Ұсақталған етті қалай қуыруға болады

Ұсақталған етті қалай қуыруға болады

Кейде түрлі-түсті тағамдар, мысалы, теңіз макарондары немесе толтырылған құймақтарды дайындау үшін тартылған етті қуыру керек. Оны нәзік және шырынды ету үшін фаршты осылай қуыруға болады. Бұл қажетті Шошқа еті мен сиыр етінің ұсақталған еті - 0,5 кг, Май 10 грамм, Тазартылған су 0,5 кесе, Орташа пияз - 1 дана Мускат жаңғағы, Сарымсақ - 2 қалампыр Жаңа піскен жасыл, Тұз бұрыш

Толтырылған макарондарды қалай дайындау керек

Толтырылған макарондарды қалай дайындау керек

Пісіру - бұл барлық тағамдардың керемет әлемі және шығармашылық пен қиялдың кең ауқымы. Бар тағамдар мен тағамдардың алуан түрлілігі таңқаларлық. Макарон сияқты тағам - бұл оның айқын дәлелі. Оларды қайнатуға, ірімшікке себуге және тұздықта беруге болады, бірақ оларды толтыру өте дәмді

Тауық асқазанын қалай қуыруға болады

Тауық асқазанын қалай қуыруға болады

Құстардың асқазандары қатал және қоректік емес. Бірақ олардың бейтарап дәмі аспаздық қиялға орын береді, өйткені мұнда тұздықсыз жасай алмайсыз. Маринад ет пісірер алдында жұмсартады. Бұл қажетті 500 г тауық асқазаны; 200 г брокколи

Қысымды пеште кептелісті қалай жасауға болады

Қысымды пеште кептелісті қалай жасауға болады

Табиғи десерттің бірнеше ыдысы ағзаны қыста да витаминдермен қанықтыруға және иммунитетті арттыруға көмектеседі. Сондықтан, көптеген адамдар қыста джем дайындайды. Мұны қысымды пеште жасау өте оңай. Өрік джемі Бізге қажет: - 1 кг қант

Тауық асқазанын қалай дайындауға болады

Тауық асқазанын қалай дайындауға болады

Тауық асқазаны - ерекше дәмі бар пайдалы өнім. Бұқтырылған және қуырылған ішек пен дайын тауық асқазандарын қосатын салаттар өте танымал. Тауық асқазанын сатып алғанда, сіз өндіріс күнін мұқият ойластыруыңыз керек. Бұл қосалқы өнімдерді тоңазытқышта 2 күннен артық емес сақтау керек

Бала емізетін анаға қалай тамақтану керек?

Бала емізетін анаға қалай тамақтану керек?

Сіз ана болдыңыз ба? Құттықтаймыз! Бірақ сіз емізетін ананың диетаны бұрынғыдан да көп қадағалап отыруы керек екенін білесіз бе? Нұсқаулық 1-қадам Босанғаннан кейін және балаңызды емізген кезде қатал диета ұстамауыңыз керек

Баяу пеште пісірілген алмұрт

Баяу пеште пісірілген алмұрт

Егер сіз тәтті нәрсе алғыңыз келсе, дүкенге шоколад немесе кәмпиттер үшін асықпаңыз. Пісірілген алмұрттан жасалған, бисквит пен жаңғақ салмасы бар жемісті десертті көріңіз. Бұл қажетті - піскен алмұрт 3 дана. - печенье печеньесі 100 г

Тұқы балықтарын қалай толтыруға болады

Тұқы балықтарын қалай толтыруға болады

Тұқы әртүрлі ингредиенттермен толтырылып, бірнеше рецепт бойынша дайындалады. Егер балықты сүйектен толықтай арылту белгілі бір дағдылар мен көп уақытты қажет етсе, онда тұқы балықтарын пешке жеңілдетілген нұсқа бойынша пісіру кез-келген үй шаруасындағы әйелдің күшінде

Баяу пеште балаға пайдалы түскі ас қалай дайындалады

Баяу пеште балаға пайдалы түскі ас қалай дайындалады

Бұл мультипісіргіште балаларға арналған өте қарапайым және дәмді рецепт. Сонымен бірге сіз кішкентайыңызға бұқтырылған көкөністер мен өте қарапайым, бірақ дәмді тефтель дайындауға болады. Бұл тағам диеталық тағамдарды сүйетіндерге де жарайды

Тауық қарыншаларын кастрюльге қалай дайындауға болады

Тауық қарыншаларын кастрюльге қалай дайындауға болады

Кәстрөлдерде тамақ пісіру - бос емес адамдар үшін байлық. Сонымен қатар, кастрюльде пісірілген тағамдар диеталық болып шығады, өйткені қаласаңыз, олардағы ыдыс-аяқты майсыз толықтай дайындауға болады. Алайда, бұл оларды аз дәмді етпейді. Сонымен қатар, бұл өте қарапайым және жылдам

Дәмді тауық лагманы

Дәмді тауық лагманы

Лагман - дәстүрлі кеспе өзбек сорпасы. Түпнұсқа рецептте оны қойдың қайнатқышында, майдың құйрық майы көп мөлшерде дайындайды. Бірақ мұндай майлы тағам көп адамға ұнамайды. Сондықтан үй шаруасындағы әйелдер көбінесе қозыны жеңіл тауық етімен алмастырады

Маринадталған жасыл бұршақты пісіру

Маринадталған жасыл бұршақты пісіру

Жасыл бұршақ құрамында С, Е дәрумендері және В тобы, сондай-ақ маңызды макро- және микроэлементтер бар. Бұл компоненттердің барлығы дене үшін өте пайдалы, сондықтан адамдар қыста емдік өнімді рационға қосуға мүмкіндік беріп, бұршақты сақтау тәсілдерін ойлап тапты

Гиблеттерді қалай дайындау керек

Гиблеттерді қалай дайындау керек

Гиблеттерде асқазан, бауыр және басқа ішкі мүшелер бар. Олардың құрамында көп мөлшерде ақуыз және маңызды қоректік заттар бар. Гиблеттерден сіз әртүрлі қарапайым тағамдар дайындай аласыз. Бұл қажетті Сорпа: гиблет - 500 г

Тауық етін қалай дайындауға болады

Тауық етін қалай дайындауға болады

Дәстүрлі түрде тауық сығындыларына жүректер, асқазан және бауыр жатады. Әр түрлі елдердің аспаздық өнерінде осы ішкі мүшелерден дайындалған тағамдардың рецептері бар. Көбінесе бұл тағамдар тағамдық және дәмдік қасиеттері бойынша тауық етінен асып түседі

Күріштен жасалған тортты қалай пісіруге болады

Күріштен жасалған тортты қалай пісіруге болады

Ең қолжетімді өнімдерден дәмді тоқаштардың керемет рецепті! Сонымен қатар, бұл торт - балаларға ботқа үйретуге тамаша мүмкіндік. Бұл қажетті Торт үшін: - 225 г Arborio түріндегі күріш; - 75 грамм қамыс қант; - 5 ас қасық

Мейіз күрішін қалай дайындауға болады

Мейіз күрішін қалай дайындауға болады

Мейіз қосылған күріш - қоректік және сонымен қатар жануарлар майлары мен ақуыздары жоқ майсыз тағамға арналған тамаша үйлесім. Осы ингредиенттерді хош иісті вегетариандық палау немесе дәмді десерт жасау үшін пайдаланыңыз. Вегетариандық палау:

Кептірілген өрік қосылған сүзбеден жасалған кастрюль

Кептірілген өрік қосылған сүзбеден жасалған кастрюль

Ірімшік кастрюлін пісіру, оңай болуы мүмкін сияқты? Бірақ мен ұзақ уақыт бойы қолайлы рецепт таба алмадым, ол құрғақ немесе тым дымқыл болып шықты. Бірде ол құрбысымен сөйлесіп, маған рецептті айтты, ол өз кезегінде шипажайдағы аспазшыдан үйренді

Хризантема печеньесін қалай жасауға болады

Хризантема печеньесін қалай жасауға болады

Хризантема печеньелері пішінде жұқа жапырақтары бар нәзік бүршіктерге ұқсайды. Сонымен қатар, бұл өте дәмді және оны дайындау оңай. Егер кенеттен қонақтар келсе, оны пісіруге болады. Бұл печеньенің хош иісі сіздің үйіңізде жылулық пен жайлылық атмосферасын жасайды

Ұнтақталған джем пирогын қалай жасауға болады

Ұнтақталған джем пирогын қалай жасауға болады

Тәтті тосапқа толтырылған үккіштен гөрі жылдам әрі жеңіл пирогты табу қиын. Оны үгітілген немесе бұйра деп атайды, өйткені алдын ала салқындатылған қамырдың бір бөлігі толтырғыштың үстіне ысқыланады және нәтижесінде бос, бірақ әдемі, бұйра жоғарғы қабат алынады

Мейіз қосылған күріштен кутяға арналған рецепт

Мейіз қосылған күріштен кутяға арналған рецепт

Кутиа - грек сөзі және «аралас» деген мағынаны білдіреді. Бұл православиелік христиандардың ботқасы, түпнұсқа бидай дәндерінен дайындалады, бірақ бидай көбіне күрішке ауыстырылады. Кутия қайтыс болғандарды еске алуға, сондай-ақ Рождество мен Рождество қарсаңында дайындалады

Кептірілген өрікпен пирогты қалай жасауға болады

Кептірілген өрікпен пирогты қалай жасауға болады

Ескі рецепт бойынша дайындалған кептірілген өрік қосылған пирог керемет дәмді ғана емес, пайдалы болып шығады. Ондағы кептірілген өріктің құрамы адам ағзасына үлкен пайда әкеледі, оны минералдармен, дәрумендермен, органикалық қышқылдармен және пектиндермен қанықтырады

Алма, мейіз және кептірілген өрік қосылған күріш ботқасын қалай дайындау керек

Алма, мейіз және кептірілген өрік қосылған күріш ботқасын қалай дайындау керек

Алма, мейіз және кептірілген өрік қосылған күріш ботқасы пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді. Бұл жұмыс күнінің керемет бастамасы болады, ол сізден қуат, қоректік заттар мен микроэлементтер алады. Бұл қажетті 1 кесе күріш 2 стакан су

Кремді тұздықтағы гүлді қырыққабат қосылған күріш

Кремді тұздықтағы гүлді қырыққабат қосылған күріш

Гүлді қырыққабат қосылған күріш - бұл дәмді әрі құнарлы тағам. Оны түскі асқа немесе кешкі асқа тәуелсіз тағам ретінде беруге болады. Бұл қажетті 1 кесе күріш, 150 грамм гүлді қырыққабат, 100 миллилитр сүт, 1 ас қасық ұн, 1 ас қасық май, 2 ас қасық қаймақ, тұз және дәмдеуіштер

Кремді тұздықтағы көкөністер қосылған гүлді қырыққабат

Кремді тұздықтағы көкөністер қосылған гүлді қырыққабат

Түсті қырыққабат өте пайдалы, оны рационға қосу керек. Алайда, көптеген адамдар гүлді қырыққабат тағамдарын өте жақсы көрмейді. Бірақ осы рецепт бойынша дайындалған қырыққабат бірнеше адамды бей-жай қалдырады. Құрамы: Of түсті қырыққабаттың басы

Брюссель өскіндерін қалай дайындау керек

Брюссель өскіндерін қалай дайындау керек

Брюссель өркендерінің кішкентай бастары өз елдерінің мақтанышына айналуы кездейсоқ емес. Ақуыздың құрамы бойынша Брюссель өскіндері басқа сорттардан жоғары, олар витаминдерге де бай. Бұл әртүрлілік ХІХ ғасырдың ортасында Ресейге келді, бірақ енді ғана дәстүрлі ақ қырыққабатпен бәсекелесе бастады

Көкөністерден жасалған котлеттер: 3 қарапайым рецепт

Көкөністерден жасалған котлеттер: 3 қарапайым рецепт

Котлеттер жасау үшін сізге ет қажет емес. Ол үшін пайдалы және таныс көкөністер өте қолайлы. Ірімшік қосылған сәбіз котлеттері Саған қажет болады: Ірімшік - 70-100 грамм Сәбіз - 4 дана. Жұмыртқа - 1 дана. Ақ бөлке - 1/3 дана

Өңделген ірімшік зиянды ма?

Өңделген ірімшік зиянды ма?

Өңделген ірімшік денсаулыққа арналған көптеген құнды заттарды қамтиды, ал кальций мөлшері бойынша ол йогурттан да озады. Алайда, мұндай ірімшікпен айналысуға болмайды. Ірімшік дегеніміз не Өңделген ірімшік Бірінші дүниежүзілік соғыс басталардан біраз бұрын Швейцарияда ойлап табылған

Маринадталған қиярмен қырыққабатты қалай ашыту керек

Маринадталған қиярмен қырыққабатты қалай ашыту керек

Қырыққабат орыстың бірнеше буыны үшін сүйікті тағамдары болды. Бұл тағамсыз күнделікті тамақты, тіпті мерекелік кешкі асты елестету қиын. Қырыққабат дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ олардың барлығы өнімнің табиғи қысылуын сақтауға мүмкіндік бермейді

Жасыл пияз омлетін қалай жасауға болады

Жасыл пияз омлетін қалай жасауға болады

Омлет - бұл сіздің күніңізді бастау үшін дәстүрлі түрде қолданылатын классикалық таңғы ас. Жұмыртқа мен сүттен жасалған, ол нәрлі, ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін қалдырады және сергектікке серпін береді. Бірақ бұл тағамның орындалуының көптеген нұсқалары бар

Консервіленген балықтан жасалған салаттар: тез және дәмді

Консервіленген балықтан жасалған салаттар: тез және дәмді

Балық консервілерінен жасалған салаттар туралы айтқанда «Мимоза» алдымен пайда болады. Дегенмен, мұндай салаттардың бірнеше ондаған рецептері бар, оларды пісіру уақыт пен өнімнің минималды уақытын алады, ал нәтиже барлық күткеннен асып түсуі мүмкін

Пештегі гүлді қырыққабат: оңай пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Пештегі гүлді қырыққабат: оңай пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Агроном А.Болотов одан да қатал жағдайда өсе алатын сортты өсіргеннен кейін Ресейде гүлді қырыққабат кең тарады. Түсті қырыққабатты қайнатылған, маринадталған, қуырылған етіп жеуге болады, бірақ пісірілген қырыққабат ең пайдалы және дәмді болып саналады

Майлы сүзбе неге пайдалы

Майлы сүзбе неге пайдалы

Дәрігерлер кальций жетіспеушілігінен зардап шегетін адамдарға, спортшыларға, балалар мен жүкті әйелдерге сүзбені диетаға қосуды ұсынады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені оның құрамында ағзаға пайдалы заттар көп. Бірақ майлы сүзбе ерекше бағаланады

Кальмардың дәмді сақиналарын қалай дайындау керек

Кальмардың дәмді сақиналарын қалай дайындау керек

Кальмар сақиналары ауызды суаратын тағамдар, дәмді салаттар және өте пайдалы негізгі тағамдар жасайды. Бұл теңіз өнімдерін дайындаудың негізгі ережесі термиялық өңдеудің ұзақтығы болып табылады - кальмарды бес минуттан артық қайнатуға, бұқтыруға немесе қуыруға болмайды, әйтпесе олар өте қатал болады

Тұздалған сорпаны қалай үнемдеуге болады

Тұздалған сорпаны қалай үнемдеуге болады

Шамадан тыс тұздалған сорпа - бұл үй иесінің көңіл-күйін бұзып қана қоймай, сонымен бірге отбасын кешкі ассыз қалдыруы мүмкін ұсақ-түйек. Алайда, егер сіз кездейсоқ сорпаңызға тым көп тұз қоссаңыз, көңіліңізден шықпаңыз. Бұл қадағалауды түзету өте қарапайым және оны әртүрлі тәсілдермен жасауға болады

Маргелан шалғамының салаты

Маргелан шалғамының салаты

Маргелан шалғамы, ол жасыл немесе қытай, қара шалғамнан айырмашылығы нәзік, тәтті дәмі бар. Оның құрылымы шырынды, сондықтан әртүрлі көкөністер мен жемістермен үйлеседі. Бұл көкөніс салаты денсаулыққа пайдалы, әсіресе шикі. Біздің салат рецепті салмағын жоғалтқысы келетін адамдарға ұсынылуы мүмкін, ал олар витаминдер мен минералдардың жеткілікті мөлшерін алады

Денені жасыл редис салатымен витаминдермен қанықтыру

Денені жасыл редис салатымен витаминдермен қанықтыру

Жасыл шалғам салатты дәрумендер мен денсаулыққа пайдалы қазына ете алады. Сонымен қатар, осы өнімнің негізінде әр дәмге және әр түрлі қосымша ингредиенттерге негізделген көптеген салат рецептері бар. Мұндай тағамды дайындау өте қарапайым. Жасыл шалғам мен цуккини қосылған салат дайындау үшін сізге тамақ дайындауда келесі қарапайым ингредиенттер қажет болады - 300-400 г цуккини (жас көкөністер ең жақсы), 150-200 г жаңа жасыл шалғам, 0,5 пияз, 2 ас қасық

Қара шалғамды қалай дайындау керек

Қара шалғамды қалай дайындау керек

Қара шалғам - сәл ащы, қытырлақ және дәруменге бай көкөніс. Ол негізінен салаттар дайындау үшін қолданылады. Оның басқа ингредиенттермен үйлесуі арқасында тағамдар өте өткір және қызықты. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Салауатты шалғам салаты

Салауатты шалғам салаты

Шалғам салаты өте пайдалы, әсіресе көктемде. Шалғам ағзаның жалпы тонусын көтеруге, сондай-ақ вирустар мен суыққа қарсы тұруға көмектеседі. Бұл қажетті 2 сәбіз, 2 ақ шалғам, 200 грамм ақ қырыққабат, 3 қышқыл алма, 200 грамм қаймақ, 200 грамм майонез, шөптер, дәміне қарай тұз

Шалғам салатының рецептері

Шалғам салатының рецептері

Шалғам сияқты көкөніс ежелден бері белгілі. Ол өсу процесінде қызық емес және адамдар үшін өте пайдалы қасиеттерге ие. Шалғамнан түрлі салаттар ғана дайындауға болмайды. Ол дәстүрлі медицинада да қолданылады. Шалғамның ең танымал екі түрі бар:

Үйде күнжіт сүтін қалай жасауға болады

Үйде күнжіт сүтін қалай жасауға болады

Өсімдіктен алынған күнжіт сүті дұрыс тамақтану мен салауатты өмір салтын ұстанушылар арасында өте танымал болды. Оны дүкендерден табу оңай емес, бірақ оны үйде пісіру оңай! Мұны қалай жасауға болады және осы мақаладағы рецепт! Енді дүкендеріміздің сөрелерінде қарапайым сиыр сүтіне қызықты баламалар көбірек пайда бола бастады

Шоколадты глазурь: рецепттер

Шоколадты глазурь: рецепттер

Тәтті глазурь әртүрлі кондитерлік өнімдерді қаптауға арналған. Ол әртүрлі компоненттерден дайындалады: қант ұнтағы, сүт, май, жеміс толтырғыштар. Какао аяздары торттарды, эклерді, тәттілер мен тоқаштарды жабуға өте қолайлы. Стандартты шоколадты мұздану - құрамында 25% -дан кем емес какао қоспалары бар қоспасы

Француз пиязының сорпасы - тарихы және рецепті

Француз пиязының сорпасы - тарихы және рецепті

Француз пияз сорпасы - бұл пияз, ірімшік және крутоннан жасалған алғашқы тағам. Дәмді сорпа дайындау үшін пиязды баяу отта дұрыс пісіру керек. Бүгінгі таңда француз пиязының сорпасы Париждегі барлық ең жақсы мейрамханаларда ұсынылады. Пияз сорпасының тарихы Пияз сорпасы Рим заманынан бері белгілі

Қамырға арналған зиянсыз тағамдық түстер қандай?

Қамырға арналған зиянсыз тағамдық түстер қандай?

Тағамның бояуы кез-келген пісірілген өнімді түпнұсқа етуге көмектеседі. Тіпті ескі рецепт бұл спектакльде жаңа түстермен жарқырайды. Бірақ ұнтақ бояғыштарының зиянсыздығына күмәнданатындықтан, сіз табиғи ингредиенттерді пайдаланып қамырға қажетті түсті оңай бере аласыз

Ыстықта не ішу керек: пайдалы сусындар

Ыстықта не ішу керек: пайдалы сусындар

Жазғы ыстықта денеге ылғал қажет, өйткені сұйықтық төрт литрге дейін термен буланып кетеді. Сізге тек қандай сусындар ыстықтан құтқарып, шөліңізді қандыратындығын білуіңіз керек. Су Ашқарақтықты судан жақсы ештеңе де баса алмайды

Денені тазартатын өнімдер

Денені тазартатын өнімдер

Кейде сіз таңертең оянғыңыз келмейтін сәттер туындайды, шаршау сезімі күні бойы мазалайды, ал айнадағы шағылыс сізді бозарумен немесе тіпті күңгірттікпен қорқытады. Бұл көбінесе денені тазартудың уақыты келгенін көрсетеді. Ол үшін дәріханаға барып, кез-келген дәрі сатып алудың қажеті жоқ, жақсы супермаркетке барып, көкөністер, жемістер мен жидектер сатып алыңыз

Жартылай дайын котлеттерді қалай қуыруға болады

Жартылай дайын котлеттерді қалай қуыруға болады

Үй шаруасындағы әйелдер болашақ пайдалану үшін котлеттер жасайды. Бір уақытта көп тартылған етті орап алғаннан кейін, оны мақсатына қарай таратыңыз. Котлеттерге жоспарланған тартылған ет бөлігіне барлық қоспаларды қосып, котлеттерді түзіп, оларды қатырыңыз

Печенье орамасын халвамен қалай жасауға болады

Печенье орамасын халвамен қалай жасауға болады

Шығыс тәттілерінің ханшайымымен толтырылған ең нәзік бисквиттің алдында ешкім қарсы тұра алмайды! Бұл қажетті - 4 жұмыртқа; - 120 г қант құмы; - 120 г ұн; - 4 шай қасық наубайшы ұнтағы; - бір шымшым тұз; - 220 г халва

Салатты қалай сақтау керек

Салатты қалай сақтау керек

Бақшадан жаңа шығарылған салат екі күн бойы жатып алғаннан гөрі әлдеқайда дәмді әрі пайдалы болады. Бірақ көпшілігіміз көкөністерді дүкендерден алуға мәжбүрміз, тіпті оны болашақ үшін жасауымыз керек. Сондықтан, сіз салаттың өзінің жаңа көрінісі мен пайдалы қасиеттерін мүмкіндігінше ұзақ уақыт сақтап қалуы үшін бар күш-жігеріңізді салуға тырысуыңыз керек

Қара шоколадты қалай жасауға болады

Қара шоколадты қалай жасауға болады

Ресейге шоколад Оңтүстік Америкадан келді. Ежелгі үнділіктер одан дәстүрлі сусын дайындады, ал оған тек таңдаулы адамдар ғана қол жеткізе алды. Бүгінгі таңда шоколад өзінің керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттерімен де жоғары бағаланады

Қаймақ қосылған дәмді салаттың рецепті

Қаймақ қосылған дәмді салаттың рецепті

Салаттарды қаймақпен киіндіріп, сіз олардың дәмін жақсартып қана қоймай, оларды пайдалы ете түсесіз. Барлық ашытылған сүт өнімдері сияқты, қаймақ құрамында лактобактериялар бар, бұл тағамның жақсы сіңуіне ықпал етеді. Қаймақ қосылған гүлді қырыққабат және бұршақ салаты Салатты дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Ананас қосылған ет - мерекелік дастарханға арналған рецепт

Ананас қосылған ет - мерекелік дастарханға арналған рецепт

Ет тағамдары кез-келген мерекелік үстелдің ажырамас бөлігі болып табылады. Нәзік дәмді және ерекше хош иісті нәзік және шырынды ет дайындаудың әр түрлі тәсілдері бар. Осы әдістердің бірі - ананас қосылған ет тағамының рецепті. Пеште ананас пісірілген ет Қажетті ингредиенттер:

Банан салаты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Банан салаты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Банан ағзаға өте пайдалы және қоректік. Оларды жеміс-жидек пен сүт коктейліне, карамелдендіруге, ірімшікпен пісіруге, ет пен құс тағамдарына қосуға болады. Сондай-ақ, банандар жемістер мен көкөністерден салаттардың барлық түрлерін жасауға қолданылады

Беконнан жасалған макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Беконнан жасалған макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Бекон қосылған макарон - бұл дәмді итальяндық тағам. Бұл дәмді және қанағаттанарлық тағамды бірнеше жолмен бір уақытта дайындауға болады, өйткені бекон саңырауқұлақтармен, ірімшікпен және көкөністермен үйлеседі. Бұл қажетті Карбонара пастасы үшін:

Ананас салаты қосылған тауық еті - рецепт

Ананас салаты қосылған тауық еті - рецепт

Ананас бір кездері орыстар үшін экзотикалық жеміс болған, А.Блоктың айтуы бойынша оны тек «буржуазиялықтар» жеген. Қазір бұл өте танымал өнім, оны басты кейіпкер ананас болатын рецепттер санына қарай бағалауға болады. Ананас пен тауық еті Жаңа жыл қарсаңында және тек қана емес, «Дастарханға өтінемін» мерекелік салатының рецепті пайдалы болуы мүмкін

Ананас, жұмыртқа және ірімшік салатын қалай жасауға болады

Ананас, жұмыртқа және ірімшік салатын қалай жасауға болады

Ананас бұрыннан бері ресейліктердің аспаздық қолданысына енгізілген, бірақ ол салаттарда ерекше орын алады. Ананас салаттары, әдетте, мерекелер мен мерекелерге арналған, өйткені олар өте ерекше, дәмді және қызықты. Ананас пен ірімшік салаты да ерекшелік емес

Тауық еті мен ананас салатын қалай жасауға болады: 3 қарапайым рецепт

Тауық еті мен ананас салатын қалай жасауға болады: 3 қарапайым рецепт

Әйелдер салатты тауықпен дайындағанды ұнатады, өйткені оны жасау үшін ас үйде жарты күн бойы әбігерге түсудің қажеті жоқ, нәтижесінде тағам өте қанағаттанарлық және дәмді болып шығады. Рас, құс етінің өзі көбіне құрғақ, сондықтан шырынды ингредиенттер, мысалы, ананас салатқа қосылады

Қыста баклажан қосылған маринадталған бұрыш

Қыста баклажан қосылған маринадталған бұрыш

Қыста сіз шынымен ерекше, шырынды және дәмді нәрсе алғыңыз келеді. Сондықтан біз сіздерге шырынды ет бұрыштары мен піскен баклажандардан тұратын қыста көкөністерді дайындаудың керемет рецептін ұсынамыз. Мұндай тіскебасар кез-келген отбасылық мәзірді әртараптандырады, ал оны мерекелік үстелге қою ұят емес

Алма қалай тұздалған

Алма қалай тұздалған

Тамақ дайындауда алманы пайдаланудың сансыз тәсілдері бар, бірақ әр түрлі десерттер мен тәтті тағамдар ойға оралады. Өкінішке орай, маринадталған және маринадталған алма біздің дастарқанымызға жиі келмейді, бірақ бұл керемет тәбет және дәмді салаттарға арналған ингредиент

Алма және сүзбе қатпарлы қамырды қалай жасауға болады

Алма және сүзбе қатпарлы қамырды қалай жасауға болады

Жазда алма көп, сондықтан олар зеріктіреді. Шығудың жолы бар - олардан шарлоттардың, кәстрөлдердің және басқалардың бәрін пісіріңіз. Мысалы, алма мен сүзбені біріктіре отырып, сіз керемет қабатты торт аласыз. Мен пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 2 стакан

Қыс мезгіліне арналған сарымсақ қосылған дәмді бұрыш: оңай пісіруге арналған фотосуреттер рецепті

Қыс мезгіліне арналған сарымсақ қосылған дәмді бұрыш: оңай пісіруге арналған фотосуреттер рецепті

Негізгі тағамға арналған керемет тіскебасар немесе қосымша ингредиент - әрине, бұл болгар бұрышы. Үй шаруасындағы әйелдер одан әр түрлі тағамдар, салаттар дайындап, оны қысқа дайындап, толтырады немесе кептіреді. Үйде тәтті бұрыш пен сарымсақтан оригиналды және ауыз қуыратын тұзды қияр дайындауға тырысыңыз

Тәтті десерт: пісірілген алманы қарақұмық және насыбайгүл тұздығымен қалай дайындау керек

Тәтті десерт: пісірілген алманы қарақұмық және насыбайгүл тұздығымен қалай дайындау керек

Тәтті және қышқыл күйдірілген алманың дәмін қарақұмық, бал және насыбайгүлмен үйлестіретін орыс тағамдарының таңғажайып десертін көріңіз. Бұл қажетті - 6 ірі немесе орташа алма, жақсырақ тәтті және қышқыл; - 120-140 г қарақұмық

Болгар бұрышын қалай маринадтауға болады

Болгар бұрышын қалай маринадтауға болады

Тұздалған болгар бұрышы керемет дәмді және хош иісті. Бұл тәбетті де, етке, құсқа, балыққа да, тіпті қуырылған картопқа қосымша тағам ретінде де керемет тағам. Онымен бірге кез-келген тағам жаңа дәмге ие бола алады. Сонымен қатар, маринадталған болгар бұрышы - мерекелік дастарқанға керемет әшекей

Тәтті палауды мейіз және кептірілген өрікпен қалай дайындауға болады

Тәтті палауды мейіз және кептірілген өрікпен қалай дайындауға болады

Мейіз және кептірілген өрік қосылған палау - бұл өте қызықты тағам, сондықтан өз үйін әдеттен тыс тағаммен қуантқысы келетіндердің барлығы оны міндетті түрде дайындауы керек. Мұндай палау оңай және қарапайым түрде дайындалады, ең бастысы қоймада барлық қажетті ингредиенттер болуы керек

Глютенсіз және глютенсіз тағамдар дегеніміз не

Глютенсіз және глютенсіз тағамдар дегеніміз не

Глютен - көптеген дәндерде кездесетін күрделі ақуыз. Әсіресе бидай, сұлы, арпа және қара бидайдың құрамында көп. Кейбір адамдар туа біткен генетикалық глютенге төзбеушілікке ие, ол өткір қабыну реакциясы немесе әлсіздеу ретінде көрінуі мүмкін

Банандарды қалай кептіруге болады

Банандарды қалай кептіруге болады

Банан - Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан керемет тәтті жеміс, оны адамдар алғашқылардың бірі болып өсірді. Бананның сары жемісі организмдегі метаболизмге және қандағы гемоглобин деңгейіне жауап беретін калий мен В6 витаминіне бай. Бұл керемет өнімнің барлық пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, банандарды кептірудің бірнеше әдісі бар

Сіз жасыл немесе қара банан жеуіңіз керек пе?

Сіз жасыл немесе қара банан жеуіңіз керек пе?

Кейде адамдардың көпшілігінде піспеген және жасылданған банан немесе қара дақтары бар тым піскен банан сатып алу мүмкіндігі бар. Бананның тағамдық қасиеттері піскен сайын оның өзгеретіндігін ескере отырып, жемісті таңдау қиынға соғады. Банан неғұрлым піскен сайын, соғұрлым дәмді әрі тәтті болатынын байқаған боларсыз

Тоңазытқышсыз тағамды қалай сақтау керек

Тоңазытқышсыз тағамды қалай сақтау керек

Сіздің тоңазытқышыңыз сынған ба? Егер бұл суық мезгілде және балконмен болған болса, мәселені шешу оңай болар еді. Алайда, жылы ауа-райында да сіз тағамды жаңа күйде ұстай аласыз, тек дұрыс сақтаудың бірнеше ережелерін ескеру маңызды. Бұл қажетті 1,1 шай қасық салицил қышқылы, сүлгі

Көкөністерді қалай дұрыс сақтау керек

Көкөністерді қалай дұрыс сақтау керек

Көкөністер адамның тамақтануында маңызды орын алады. Олар талшықтарға, дәрумендер мен минералдарға бай, құрамында құнды биологиялық белсенді заттар бар. Бірақ дұрыс сақталмаса, көкөністер ылғалды жоғалтады және қурайды немесе шіріп, нашарлай бастайды

Көкөністерді қалай таза ұстауға болады? Ұзақ мерзімді сақтау құпиялары

Көкөністерді қалай таза ұстауға болады? Ұзақ мерзімді сақтау құпиялары

Өте жақсы өнім жинау - бұл жарты жағдай; оның тағы бір маңызды бөлігі - ұзақ қыс айларында егінді сақтау. Егер сақтау шарттары дұрыс болмаса, көкөністерді күтуге жұмсалған барлық күш-жігер босқа кетеді. Ауа температурасы, жарықтандыру және ылғалдылықтың белгілі бір деңгейі егінді бастапқы күйінде сақтау үшін өте маңызды

Жемістер мен көкөністерді дұрыс сақтау

Жемістер мен көкөністерді дұрыс сақтау

Көбіне мерекелер мен мерекелер қарсаңында біз көптеген жемістер мен көкөністерді сатып аламыз, бірақ бәрін таза және әдемі етіп сақтау мүмкін емес. Жемістер мен көкөністерде қара дақтар, көгеру пайда болып, ыдырау басталады. Мұның себебі көбінесе көкөністер мен жемістерді дұрыс сақтамау болып табылады

Сауриден консервіленген салатты қалай жасауға болады

Сауриден консервіленген салатты қалай жасауға болады

Балық консервілері тағамдарға қосымша ингредиенттерге байланысты көлеңкеленген бай дәм береді. Консервіленген бауриден мимозаны, күріш қосылған тәтті тағамды немесе алма мен балдыркөк қосылған дәмді салатты дайындап көріңіз. Консервіленген сауры бар «мимоза» Құрамы:

Дәмді салат салатының рецепті

Дәмді салат салатының рецепті

Сайра - Тынық мұхитының солтүстігіндегі кішкентай балық. Кең таралуы мен керемет дәмінің арқасында оның коммерциялық маңызы зор. Темекі шегу кезінде бұл өте жақсы. Бірақ, әдетте, сатылымда консервіленген сауралар бар - өз шырынында немесе маймен ақшылданған

Дәмді консервіленген сорпалы сорпаны қалай тез дайындауға болады

Дәмді консервіленген сорпалы сорпаны қалай тез дайындауға болады

Консервіленген сорлы сорпасы өте оңай және тез дайындалады. Сөзбе-сөз жарты сағат - және хош иісті дәмді сорпа дайын! Оны елде, жорықта және жай үй иесі күрделі ыдыс-аяқ дайындауға уақыты болмаған кезде дайындауға болады. Балық сорпасына арналған өнімдерді кез-келген үйден табуға болады, ең бастысы тоңазытқышта сауыт банка бар

Ыстық сэндвичтерді қалай жасауға болады

Ыстық сэндвичтерді қалай жасауға болады

Бір бөлке нан, май және шұжықтан алынған қарапайым сэндвичтердің орнына таңғы асқа ыстық бутербродтар дайындаңыз. Сіз оларды пеште пісіруге, микротолқынды пеште немесе табада қуыруға болады. Толтырғыштардың әртүрлілігі және әртүрлі дайындық әдістері әр түрлі дәмге кепілдік береді

Қызыл балық сэндвичтері: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Қызыл балық сэндвичтері: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Сэндвич - жолда, үйде және келген кезде аштықты тез қанағаттандыратын жеңіл тағамдардың бірі. Бастапқыда тағам маймен жайылған нанның бір бөлігі болды. Бүгінгі таңда тәбет рецептерінің саны өте көп, және әрбір үй шаруасындағы әйел өзіне тән нәрсе ұсына алады

Ыстық сэндвичтерге арналған бес жеңіл рецепт

Ыстық сэндвичтерге арналған бес жеңіл рецепт

Ыстық сэндвичтер - көптеген сұрақтарға ең жақсы жауап: таңғы асқа не дайындауға болады, баланы мектепке сізбен бірге не беруге болады, достар тобын қалай тамақтандыруға болады. Оларды дайындау өте оңай, және олардың дәмі бәрінің сүйікті пиццасына ұқсайды

Дәмді балық сэндвичтерін қалай жасауға болады

Дәмді балық сэндвичтерін қалай жасауға болады

Сэндвичтер - бұл жан-жақты тағамдар. Олар таңертең таңғы асқа жақсы. Түскі және кешкі асқа кедергі болмайды. Мерекелік үстелде - бұл дастарқанның бірінші қажеттілігі мен безендірілуі. Оларды рецепт бойынша дайындауға болады немесе сіз өзіңіздің өнертабысыңыз бен қиялыңызды қолдана аласыз

Мерекелік сэндвичтер: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Мерекелік сэндвичтер: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Мерекелік дастарханды бутербродсыз елестету қиын. Дәмді салмағы бар бір тілім нан тез жейді және табақ іздеуге шықпай-ақ тағамдармен тамақтануға мүмкіндік береді. Мерекелік сэндвичтердің көрінісі өздігінен үстелдердің керемет безендірілуі болып табылады

Баяу пеште пирогты қалай жасауға болады

Баяу пеште пирогты қалай жасауға болады

Мультипісіргіш керемет пирогтарды дайындай алады. Олар әртүрлі толтырулармен болуы мүмкін: алма, банан, қырыққабат және т.б. Сонымен бірге, пирогты мультипісіргіште пісіру үшін арнайы дағдылар мен күш-жігер талап етілмейді: тек қамырды ыдысқа салу керек, ал қалғанын осы керемет әдіс жасайды

Баяу пеште үш қабатты пирогты қалай жасауға болады

Баяу пеште үш қабатты пирогты қалай жасауға болады

Көптеген адамдар мультипісіргіш сияқты құрылғыны сатып ала бастады. Әрине, бұл үй шаруашылығында өте ыңғайлы және қажет нәрсе. Мен сізге өте дәмді, нәзік және шырынды тағам дайындауды ұсынамын - бекондағы үш қабатты пирог. Бұл қажетті - кез-келген тартылған ет - 300 г

Қаймақ жасау қаншалықты оңай

Қаймақ жасау қаншалықты оңай

Қаймақ өзінің нәзік дәмімен және құрылымымен ерекшеленеді. Ол сіздің сөзіңізде ериді. Бұл торт мерекелік тағамға өте қолайлы. Бұл қажетті Торттар үшін: 250 грамм қант 50 грамм сары май 250 грамм қаймақ 320 грамм ұн 1 шай қасық наубайшы ұнтағы 1 ас қасық какао ұнтағы 1 қап ванилин Крем үшін:

Жидек пирогын баяу пеште қалай дайындауға болады

Жидек пирогын баяу пеште қалай дайындауға болады

Бұл тортты жасау оңай. Оған жидектерден бастап жемістерге дейін кез-келген нәрсе қосуға болады. Қалай болғанда да, бұл өте дәмді болып шығады. Ал мультипісіргішті қолданған кезде торт пышной болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: -150 г сары май

Мультипісіргіштегі сом: оны қалай дайындауға болады

Мультипісіргіштегі сом: оны қалай дайындауға болады

Дәмді және жұмсақ сом етінде адам ағзасына пайдалы көптеген заттар бар. Ең алдымен, бұл витаминдер, ақуыз және полиқанықпаған май қышқылдары. Олардың арқасында жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысы тұрақталып, қандағы холестерин концентрациясы төмендейді, мидың белсенділігі жақсарады