Үздік рецепттер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жақсы шараптардан ләззат алу үшін олардың сақталуын мұқият қадағалауыңыз керек. Қалай сақтау керек? Қандай температурада және ылғалдылықта? Мұның бәрі сусынның дәмі үшін өте маңызды. Үйде шарапты қайда сақтауға болады? Егер сізде сақталған жертөле немесе климаттық шкаф болмаса, шарапты пәтеріңіздегі немесе үйдегі ең салқын жерде сақтау керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйдегі құймақтарды дайындауға оңай рецепт. Мұны балалар тіпті жеңе алады. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа - 2 ас қасық қант - 1 шай қасық тұз (слайдсыз) - 500 мл сүт (егер сізге жұқа қамыр ұнаса, онда 600 мл) - 200 грамм ұн (егер өлшеуіш кесе болмаса, онда кішкене слайдпен 10 ас қасық ұн) - 2 ас қасық өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Қамырды дайындауға лайықты ыдыс аламыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісіру үшін тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер брикет түрінде сатылатын сығылған ашытқыны жиі пайдаланады. Бірақ кейде жас қыздарда ингредиенттердің пропорциясын сақтай отырып, құрғақ ашытқыны жаңа піскенге қалай ауыстыруға болады деген сұрақ туындайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді және хош иісті нанды тек ресейлік пеште немесе нан пісіргіште ғана емес, сонымен қатар әдеттегі пеште де пісіруге болады. Үйде нан пісіру өте қиын емес және жаңадан бастаушылар үшін қол жетімді. Тек операциялардың дәйектілігін қатаң сақтау және температура режимін сақтау қажет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тартлеттер - түпнұсқа толтырғыштармен толтыруға болатын әр түрлі көлемдегі қамыр ашытылмаған себеттер. Тағам тез дайындалып, мерекелік дастарқанға өте тартымды көрінеді. Тартлеткаға толтырмаларды алдын-ала дайындаңыз және қызмет етер алдында себеттерді толтырыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа туылған нәрестенің асқазанына енетін бірінші нәрсе - бұл ананың сүті: жасанды түрде қалпына келтіруге болмайтын ең құнды сусын. Осы жылдар ішінде оны ірі қара мен ұсақ күйіс қайыратын малдан алынған өнім алмастырады. Бірақ бұл жерде сүттің асқазан-ішек жолдары және «ересек» иммунитеті бар адамға пайдасы күмән тудырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балық - тез бұзылатын өнім. Бірақ егер балық аулау сәтті болғаннан кейін, торда әдеттегіден көп балық болса, оны сатуға тырысу керек. Осылайша, балық жоғалып кетпейді және сіз оны сату арқылы белгілі бір мөлшерде көмектесе аласыз. Нұсқаулық 1-қадам Бөлмедегі көршілерге жаңа балық сатып алуды ұсыныңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шұжық және салқындатылған тағам - бұл бәрінің сүйікті өнімі. Бірде-бір мерекелік дастарқан оның әр түрлі сорттарынсыз толық болмайды. Нұсқаулық 1-қадам Қазіргі нарықта шұжық өнімдерін сатып алу қорқынышты екені жасырын емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Диетологтардың айтуы бойынша, шұжықты зиянды тағамдардың қатарына жатқызуға болады. Осыған қарамастан, оның жанкүйерлері көп - өйткені шұжық етке қарағанда әлдеқайда арзан, өйткені олар арзан. Шұжық дегеніміз не? Шұжық өнімдері - ұсақталған етден немесе ішкі ағзадан жасалған тамақ өнімдері

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бүгінгі күні қонақ үйдегі мейрамхана - бұл жоғары деңгейлі қызметтің белгісі емес, клиенттерге жедел қажеттілік және иесіне пайда табудың жақсы тәсілі. Қонақ үй мейрамханасының құрылымы мен тұжырымдамасын шешпес бұрын, нарықтық зерттеулер жүргізу қажет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде пісіру - бұл көп уақытты қажет ететін процесс. Мүмкін, сондықтан пирогтарды сирек, бірақ көп мөлшерде - бір күн емес, үй шаруашылықтары мен қонақтарға жеткілікті етіп пісіретін шығар. Үй иесінің алдында сұрақ туындайды: пирогтардың қорын қалай сақтау керек, өйткені олар ескіріп, көгеріп кетпесін және өзінің бастапқы көрінісі мен дәмін сақтамасын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Халықта «корольдік жидек» деп аталатын қарлыған, оны жинау және оны кейіннен өңдеу кезінде көптеген қиындықтар тудырғанымен, үйдегі консервілерде лайықты құрметке ие. Мәселен, мысалы, апельсинмен хош иісті қарлыған джемі таңқаларлықтай дәмді десерт ғана емес, сонымен қатар тыныс алу органдарының ауруларының алдын-алу үшін керемет құрал болып табылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Артық салмақтан арылғысы келетін әйелдердің көпшілігінде ерік күші жеткіліксіз, сондықтан қажетті нәтижеге қол жеткізе алмайды. Сонымен қатар, олардың бұған психологиялық қатынасы жоқ - нақты мақсат жоқ. Жалпы абсолютті нәрсе сияқты үйлесімділік туралы армандаудың қажеті жоқ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Грек йогурты - таңғы ас үшін керемет негіз. Оның құрамында көп мөлшерде ақуыз бар, демек, денені ұзақ уақыт қанықтырады. Грек йогурт қосылған таңғы асқа жеңіл, жемісті де, құнарлы да түрлі тағамдар дайындай аласыз. Йогурттың пайдасы туралы барлығы дерлік біледі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат - күздің ханшайымы. Бұл көкөніс барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға тырысып, болашақта пайдалану үшін сақталады. Қырыққабатты сақтаудың ең танымал тәсілдерінің бірі - қырыққабат. Ашыту үшін ақ піскен кеш пісетін сорттар қолайлы. Кейбір үй шаруасындағы әйелдердің ас үйде сәтті қолданылатын құпиялары бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лентен маринадталған қияр - ет пен басқа да жануарлардан алынатын өнімдерді қоспай-ақ дайындалатын тағам. Бұл тағам өте жеңіл. Сарымсақ сорпаға дәм қосып, оны өте тәбетті етеді. Бұл қажетті 3 литр су үшін 200 гр. қияр маринадталған қияр 0,5 кесе меруерт арпа 200 гр

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әрбір үй шаруасындағы әйел үшін тамақ пісіру - бұл өмірдің ажырамас бөлігі. Бірақ кейде тамақ дайындауға уақыт болмайтын жағдайлар болады. Немесе әйел мүлде тамақ дайындағанды ұнатпайды, бірақ отбасын қандай да бір жолмен тамақтандыру керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ақуыздар организмде болатын барлық биологиялық процестердің ажырамас бөлігі болып табылады. Олар жасушаларды құруға қажетті ферменттер түзуге қатысады. Ақуыздар қоректік заттар мен оттегіні мүшелер мен ұлпаларға жеткізеді. Ақуыздың ыдырауы нәтижесінде пайда болатын маңызды аминқышқылдары метаболизм процестеріне, жасушалардың регенерациясына және гемоглобин синтезіне қатысады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Малт нан пісіру процесінде міндетті компонент болып табылмайды, бірақ оның қатысуынсыз қара нанның кейбір сорттарын дайындауға қол жеткізу мүмкін емес. Тек 30 грамм қызыл уыт нанға табиғи көлеңке, ерекше хош иіс беріп, өсіп шыққан дәндердің барлық пайдалы қасиеттерімен қанықтырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мырыш пен селенге бай тағамдарды кез-келген супермаркеттен табуға болады. Ең алдымен, бұл теңіз өнімдері, әр түрлі ет түрлері, жармалардың кейбір түрлері, жаңғақтар, көкөністер мен жемістер. Құрамында мырыш бар өнімдер Мырыштың көп бөлігі теңіз өнімдерінде, сиыр етінде, ашытқыда, жаңғақтарда және тұқымдарда болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бидай ұрығы бүкіл ядроның 2-3% -ын ғана құрайды. Кішкентай мөлшеріне қарамастан, ол 23 қоректік заттармен әлемдегі ең пайдалы тағамдардың бірі болып табылады. Бидай ұрықтары темір, калий және фолийдің көп мөлшерімен, В1, В3 және Е дәрумендерімен, белоктармен, талшықтармен, кальциймен, магниймен және мырышпен танымал

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

«Винегрет» салатының атауы қайдан шыққандығы туралы бір әдемі аңыз бар. Кезінде, Александр I кезінде патшаның ас үйінде Франциядан әйгілі аспаз болған. Ол салат дайындап жатқан ресейлік әріптестерінің жұмысын қадағалады. Олар салатқа сірке суын құйғанда, француз:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дұрыс таңдалған дәмдеуіш тағамның букетін ашып, хош иісін жақсарта алады. Хош иісті және әмбебап дәмдеуіштердің бірі - зире немесе оны зире деп те атайды. Ежелгі дәуірден бастап ол Азия, Латын Америкасы және Үндістан елдерінің аспаздық өнерінде қолданылып келеді, жақында ол еуропалық тағамдарда да танымал болды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Годзи жидегі, сондай-ақ тибеттік бөріқарақат немесе кәдімгі қасқыр жидек деп аталады - бұл пайдалы заттардың концентрациясы басқа өнімдерге қарағанда жоғары, әйтпесе бұл суперфуд болып табылады. Бұл аминқышқылдарының, антиоксиданттардың, А, С дәрумендерінің қайнар көзі, қопсытылған жидектер қытай диабетінде иммундық жүйені нығайту үшін қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дұрыс тамақтану ағзаның иммундық жүйесіне жақсы әсер етеді және әртүрлі инфекциялар мен аурулармен күресуге көмектеседі. Дұрыс тамақтану көңіл-күйге жағымды әсер етеді және стрессті жеңуге көмектеседі. Денсаулықты нығайтып, тұрақты түрде пайдалы тағамдарды тұтыну арқылы оның төзімділігін арттырыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жақсы шайқалған сары май - дәмді пісіруге және дәмді майға арналған кремнің негізі. Майды шайқау кезінде шынымен пушистый ету үшін мына кеңестерді орындаңыз. Бұл қажетті жоғары жиектері бар ыдыс; ағаш қасық; королла

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жеңіл тұздалған қияр - дәстүрлі курткалар мен басқа да көптеген тағамдар үшін тамаша жазғы тағамдар. Ащы, қытырлақ және өте дәмді қиярды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Тұздау үшін безеу және жұқа терісі бар кішкентай, күшті жемістерді таңдаған дұрыс

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Су моншасында дайындалған тағам, табада жасалған тағамға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Шынында да, осындай термиялық өңдеудің арқасында тағамда пайдалы заттар сақталады. Су моншасында тағамды жылыту да ыңғайлы - сіз күнбағыс майынсыз жасай аласыз - бұл салмақ тастағысы келетіндер үшін өте маңызды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қойдың кәуабы ең дәмді, нәзік және хош иістің бірі болып саналады. Бірақ керемет нәтижеге дәлелденген рецепттерді қабылдау арқылы ғана қол жеткізуге болады, оған сәйкес барлық адамдар барбекю туралы білетін елдерде ет дайындайды, тіпті одан да көп

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) - астер тұқымдасына жататын шөптесін өсімдік. Сыртқы түрі бойынша ол күнбағысқа ұқсайды, түйнектер түзеді. 17 ғасырдан бастап ол Ресейде көкөніс ретінде емес, дәрілік өсімдік ретінде өсіріледі. Бүгінгі таңда Иерусалим артишокы медицинада да, тамақ дайындауда да кеңінен қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Макарон - бұл дәмді гарнир, ол кәдімгі және сүтті сорпаларға, кастрюльдер жасауға арналған тағам ретінде қолданылады. Бірақ, әрине, бұл өнімнің артықшылығы олардың құрамына кіретін нәрсеге байланысты. Сондықтан, макарон, вермишель немесе кеспе сатып алғанда, міндетті түрде пакеттегі ақпаратты оқып шығыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Макарон өнімдері ресейліктер арасында ең танымал ондықтың қатарына кіреді. Таңқаларлық емес, өйткені бұл өнім арзан және кез-келген үй шаруасындағы әйел одан көптеген тағамдар дайындайды! Алайда сапалы өнім әрдайым түрлі-түсті қаптамада жасырылмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді пайдалы салат жасағыңыз келе ме? Сонда бұл рецепт сізге арналған! Салатты жазда дайындаудың қажеті жоқ, өйткені қызанақ пен жаңа піскен жасыл салатты сатып алу мүмкіндігі жылдың басқа кездерінде де болады. Жазғы бұршақ пен крутон салатына арналған ингредиенттер Қызанақ - 2-3 дана, Жасыл салат - 200-300 грамм, Тауықтың төс еті (филе) - 500 грамм, Қызыл немесе ақ бұршақтар - 1 банка Кез-келген қатты ірімшік - 300 грамм, Croutons - 3 кішкентай сөмке,

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар бергамотты шайдың хош иісі бар шайдан біледі. Бірақ сусындардан басқа оның емдік май ретінде медицинада сәтті қолданылатындығын бәрі білмейді; оның хош иісті емдеу кезінде әсері бар. Бергамот парфюмерлік композицияларды дайындауда да маңызды рөл атқарады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қиын жұмыс, күнделікті өмір, міндеттер - мұның бәрі стресстік жағдайға және энергияны жоғалтуға әкелетін стресстік факторлар. Қандай тағамдар стресстен арылуға көмектеседі және сіз өзіңізді жақсы сезінесіз? Нұсқаулық 1-қадам Жаңа алма

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Суши үшін сіз шанышқы немесе қасық сияқты стандартты еуропалық техниканы пайдалана аласыз, бірақ бұл үшін дәстүрлі таяқшалар әлдеқайда жақсы. Алайда, бәрі оларды қалай дұрыс өңдеу керектігін білмейді. Нұсқаулық 1-қадам Сақина мен қызғылт саусақтарды алақанның ортасына қарай бүгіңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл өзіңіз жасай алатын өте қарапайым және дәмді десерт. Қаймақтың нәзік дәмі көптеген жемістер мен жидектермен үйлеседі. Жеміс торты үшін сізге қажет: бір қабатты желатин (әдетте 25 г желатин бар), бес жүз грамм қаймақ, 1 стакан қант, дәміне қарай жемістер немесе жидектер (жаңа немесе консервіленген, мысалы, жаңа құлпынай, киви, шабдалы консервілері және т

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл қарапайым және түпнұсқалық печенье көпшілікке ұнайтыны сөзсіз, өйткені ол тек дәмі ғана емес, сонымен қатар нәзік және ұнтақ болады. Жеке өзіме хош иістердің үйлесімі өте ұнайды - нәзік және бейтарап сүзбе мен жарқын лимон. Печенье үшін сізге қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Таңертеңгі сэндвич пен кофені қалай ауыстыруға болады, сонда таңғы ас пайдалы және ұзақ уақыт энергияға ие боласыз? Олар таңқаларлық емес: «Патша сияқты таңғы ас ішіңіз». Алғашқы тамақтану ағза үшін өте маңызды: ол сізді күні бойына қуаттандырады, метаболизмді жеделдетеді, көңіл-күйді жақсартады, тіпті есте сақтау мен зейінді жақсартады, стресстен және артық салмақтан құтқарады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біз күн сайын теледидар экранынан дәмді тағамдарды көреміз. Бірақ, ең болмағанда бір рет неге тәбетті болып көрінеді деп ойландыңыз ба? Алтын қоңыр тауық қабығының, нәзік сүзбе немесе сүтті шоколадтың құпиясы неде? Мұндай керемет тағамдарды кім дайындайды?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көктемнің ортасында табиғат бізге организмнің тіршілігін қалпына келтіретін, бүкіл қыста дәрумендердің жетіспеушілігін толтыратын шырын береді. Ертеде біз қайың шырынын ішеміз. Бұл жағымды нәзік дәмге ие және керемет шөлді басады. Оны алу өте оңай, сондықтан кеңес уақытында табиғи қайыңның үш литрлік банкасын тиынға сөзбе-сөз сатып алуға болатын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ ботқасы шын жүректен және қол жетімді болып саналады. Бұл тағам әмбебап, ет, көкөніс, балық, теңіз өнімдерімен өте жақсы және өзін-өзі қамтамасыз ететін тағам ретінде қолданыла алады. Жақсы дайындалған шикізат тік, біркелкі пюреге айналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ етпен және кез-келген көкөністермен үйлесетіндіктен танымал гарнир болып саналады. Бұл рецептте бұршақ баяу пеште пісіріледі. Сондықтан жарма жақсы қайнатылады және әсіресе жұмсақ болады. Бұл қажетті -Бұршақ (240 г); - жаңа сәбіз (1 дана)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өзіңізге және отбасыңызға тауық етін таңдау, ескірген және сапасыз өнімдерге «тап болмау» өте маңызды. Бұған жол бермеу үшін жаңа піскен етті сапасыздан қалай ажыратуға болатындығын білу керек. Нұсқаулық 1-қадам Тауықты сатып алғанда, оның қаптамасына назар аударыңыз, ол зақымдалмауы керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жасыл бұршақ тағамдық қасиеттерімен пайдалы. Оның құрамында көп мөлшерде талшық, кальций, темір, магний, фолий қышқылы, каротин және С дәрумені бар. Сонымен бірге жасыл бұршақ қайнатылған түрде өздігінен дәмді болады. Бұл қажетті - кастрюль

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Десерт - балалар мен көптеген ересектерге арналған сүйікті тағам. «Десерт» сөзі орыс тіліне француз тілінен енген, мұнда «үстелді тазарту», яғни соңғы, соңғы, тағам дегенді білдіреді. Бүгінгі таңда десерт тағамдарына әр түрлі кондитерлік өнімдер, жеміс салаттары, сондай-ақ жаңғақ, жеміс, жидек және желатин қосумен дайындалған желе, қаймақ және крем қосылған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ сорпасын немесе бұршақ сорпасын пайдалы және дәмді етуді әлемнің көптеген халықтарының ұлттық тағамдарының тізімінен табуға болады. Мұндай мейірімді және асқынбаған сорпа, ет сорпасында қайнатылған болса да, тез және оңай дайындалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ сорпасы, ботқа, желе…. Бұршақ дақылдарының осы керемет өкілінен көптеген тағамдар дайындауға болады. Құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер болғандықтан, бұршақ ақуыздың көзі болып табылады, бұл оларды ораза кезінде немесе ауыр дене күші кезінде таптырмас етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ сорпасының рецепті ежелгі римдіктердің Аписиус гастрономында жазылған. Ресейде бұл сорпа 17 ғасырда танымал болды. Бүгінгі күні бұл тағамды пайдалы және пайдалы етіп дайындаудың 100-ден астам нұсқасы бар. Ақыр соңында, бұршақ өсімдік ақуызының, А, С дәрумендерінің және В тобының, сондай-ақ өмірлік белсенділікке қажетті көптеген амин қышқылдарының көзі болып табылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ сорпасын ысталған етпен дайындаған дұрыс. Әрине, бұл тағам кез-келген вариацияда өте дәмді, бірақ ысталған ет оған белгілі бір «дәм» береді. Ысталған бұршақ сорпасын дайындау үшін сізге қажет: Шошқаның ысталған төс еті 200 грамм, Құрғақ бұршақ 300 грамм, Пияз 2 дана, Сәбіз 2 дана, Ақжелкен тамыры 25 грамм, Тұз бен бұрыш дәміне қарай Ысталған шұңқырлардағы сорпа 1,8 литр, Жасылдар дәміне қарай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Аспаздық шолушылар бүкіл әлемдегі сау кускусқа деген құштарлық басқа пайдалы тағамдарға деген қызығушылықпен алмастырылатынын айтады. Киноамен танысыңыз! Бұл ақуыз бен талшыққа толы жарма құрамында В тобындағы дәрумендер, фосфор, темір, кальций және мырыш бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Манти - бұл Орталық Азия, Пәкістан және Түркия тұрғындарының ең танымал тағамы, оларды дайындаудың рецепті Қытайдан шыққан. Қытай тілінен аударғанда «манты» немесе «манту» «буға пісірілген нан» дегенді білдіреді. Классикалық орыс тұшпараларын еске түсіретін осы шырынды және дәмді тағамды жеу қаншалықты дұрыс?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Інжу арпа ботқасында пайдалы микроэлементтер мен витаминдердің барлық қажетті жиынтығы бар. Бірақ бұған қарамастан, кейбіреулер оны қолданудан бас тартады, өйткені арпа өте ұзақ уақыт дайындалады және алдын-ала сіңдіруді қажет етеді. Оны тез дайындаудың тәсілдері бар, бірақ олардың саны онша көп емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген картоп - бұл дәмді және қанағаттандыратын гарнирлердің бірі. Бұл қуырылған тауық етіне, шошқа етіне, саңырауқұлаққа, балыққа тамаша қосымша. Ол өте қарапайым және тез дайындалады. Дегенмен, картопты пісіру кезінде картоп пюресі болып қалмас үшін бірнеше нюанстарды ескеру қажет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сүт - бұл сүтқоректілер өз балаларын тамақтандыру үшін шығаратын өнім. Оның құрамында көп мөлшерде қоректік заттардың, сонымен қатар өздігінен тамақтана алмайтын кішкентай организмнің тіршілігіне қажетті дәрумендер мен минералдардың болуы таңқаларлық емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кейбір рецептерде кездесетін «фунчо» сөзі кейде азиялық тағамдармен таныс емес адамдарды шатастырады. Бірақ тағамды жұмбақ фунчодан татып көрген гурмандар оны бірауыздан өте пайдалы және пайдалы өнім деп атайды … Функоза және оның шығу тегі Азиялықтар фунчозды ұзақ өмір сүрудің негізі болып саналатын күріштен жасалған ақ кеспе, мөлдір кеспе, тай макарон немесе хрусталь макарон деп атайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өз бақшаңыздан жасыл бұршақ пайда болатын уақыт келді. Одан кейін қаншама бос шырынды бүршіктер қалды, оны шынымен тастаңыз? Қараңыз, олар жасыл бұршақты ақшаға сатады, ал бізге бұршақ бүршігі тегін емес пе? Қалай солай? Ақыр соңында, бұршақ бүршігінің пайдасы да кем емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Вегетарианство дегеніміз - жануарлардан шыққан немесе тіршілік иесіне зиян келтіру жолымен алынған өнімдерді пайдалануды алып тастайтын белгілі бір диета ғана емес. Бұл сонымен қатар жануарлар әлемінің мәселелеріне бей-жай қарай алмайтындардың өмір салты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл тағамды дайындау үшін балықтың ең майлы түрлерін қолданған дұрыс. Лосось, форель, поллок немесе треска қолдануға болады. Балықтың көп мөлшерде чили мен сарымсақ қосылғанына байланысты өте өткір екеніне бірден назар аударыңыз. Бұл қажетті - лимон шырыны - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 700 г балық - ақжелкен - 1 чили бұрышы - 8-10 түйір сарымсақ - 2 қызанақ - зәйтүн майы - 2 қызыл болгар бұрышы - 2 кішкене сәбіз Нұсқаулық 1-қадам

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ жеткілікті қоректік. Көптеген адамдар бұршақ сорпасын немесе картоп пюресін ұнатады, бірақ уақытты қажет ететіндіктен, бұл тағамдарды сирек дайындайды. Шынында да, бұршақ қайнатуға екі сағаттан артық уақыт кетеді, бірақ оны екі есе жылдам қайнатуға мүмкіндік беретін ұсақ-түйектер бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Фабрикалық жасыл бұршақ бәріне ұнай бермейді. Мысалы, нағыз гурмандар салаттарды тек үйде дайындалған консервіленген жасыл бұршақпен дәмдеуді жөн көреді. Сонымен қатар, мұндай үйдегі дайындықты дайындауда қиын ештеңе жоқ. Бұл қажетті - бұршақтағы 1 кг жаңа жасыл бұршақ, - 1 литр су, - 1 ас қасық тұз - 1 шай қасық қант, - 2 ас қасық 9% сірке суы, - лимон қышқылы, - екі кастрюль, - консервілеуге арналған шыны банкалар, - дуршлаг, - бірнеше о

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз бұршақ ботқасын қалай дайындауды білмесеңіз, енді сіз бұл олқылықтың орнын толтыра аласыз. Бұл тағам пайдалы және дәмді. Оның құрамында ақуыз көп, сондықтан бұршақ ботқасы ет өнімдерін ішінара алмастыра алады. Бұл қажетті - су

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісіру мастикасы - тортты өзіңіз қалағандай безендірудің тиімді әдісі. Оны пайдалану оңай, икемді, жақсы сақталады және тортқа жақсы көрінеді. Мастикадан көптеген десерттерді безендіру үшін қолдануға болады - тақырыптық торттардан бастап үйлену деңгейіндегі торттарға дейін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Минестрон - бұл Италия тағамдарының тағамы. Минестрон - бұл көптеген алдын ала қуырылған көкөністер қосылған сорпа. Сорпа ретінде тауық, ет немесе көкөніс сорпасы қолданылады. Минестронды жасыл бұршақпен жасауға тырысуды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері 4-5 порцияға жетеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ Қытай мен Үндістанда 5 мың жылдан астам уақыт бұрын өсіріле бастады. Алайда, көптеген мыңжылдықтар ішінде бұршақ кептірілгеннен кейін, әдетте, қайнатылған түрінде ғана тұтынылған. Піспеген жемістерді жинағаннан кейін бірден жасыл бұршақ жеу Еуропада тек 17 ғасырда танымал болды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ ботқасы етке немесе балыққа арналған гарнир немесе тәуелсіз тағам бола алады. Ботқаны дәмді ету үшін бұршақты жақсылап қайнату керек. Мұны мультипісіргіште жасау ыңғайлы - тағам дәмді, хош иісті болып шығады және ешқашан жанбайды. Қаласаңыз, рецептті бұршаққа пияз, көкөніс, ет және басқа ингредиенттер қосу арқылы өзгертуге болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қақталған қанаттары мен ірімшік ірімшігі бар сорпа - бұл қарапайым рецепт. Бұл сорпа барлық дәмді тағамдарды ұнататыны сөзсіз, сонымен қатар оның хош иісі мен ысталған етдің мәнді дәмімен есте қалады. Құрамы: Ысталған тауықтың 3 қанаты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ең дәмді тағам қарапайым және қарапайым дайындалады. Сондықтан, пеште картоппен пісірілген шошқа қабырғалары мерекелік ас үшін де, қарапайым отбасылық түскі ас немесе кешкі ас үшін де жеңіске жететін нұсқа болады. Тағамға арналған өнімдер жиынтығы Саған қажет болады:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қиярды қалай пісіруге болады? Ақыр соңында, сіз одан да қызықты нәрсе алғыңыз келеді. Балық пен фрикаделькалар қосылған тұздалған қиярдың рецепті көмекке келуі мүмкін. Бұл қажетті - 500 г ұсақ балық - 2 қияр - 1 сәбіз - 1 садақ - 3-4 картоп - 0,5 меруерт арпа - ақжелкен - 2 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ пюресі сорпасы өзінің ерекше дәмімен ерекшеленеді және өте пайдалы. Ысталған ет тағамға ерекше хош иіс береді. Мұндай сорпаны дайындау өте оңай, тіпті оны бастаушы да басқара алады. Құрамы: бұршақ - 400 грамм; 0,5 кг ысталған қабырғалар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ ботқасы қоректік ақуыздың көп мөлшеріне байланысты өте пайдалы. Бұршақ белсенді өмір салтын жүргізетіндерге де жарайды. Ондағы пайдалы заттар денені энергиямен қамтамасыз етеді және тиімділікті арттырады. Бұршақтың кейбір сорттарына бай табиғи қант мидың жұмысын жақсартады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Нан ағашта өспейді, ол өрістен үстелге қиын, қиын жолды өтеді. Дәнді дақылдардан мол өнім алу үшін көп білім, тәжірибе, күш-жігер жұмсау керек, сондықтан көп адам жұмыс істеуі керек. Нұсқаулық 1-қадам Нан - бірінші нөмірлі өнім - ол мемлекеттің ең үлкен құндылығы, өмірі, күші, байлығы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ежелгі дәуірден бастап орыс халқында нан туралы көптеген мақал-мәтелдер айтылған. «Нан - бәрінің басы», «Нан болса, түскі ас болады», «Нансыз ащы түскі ас», «Үйде нан жоқ болғандықтан, түскі ас уақыты жоқ», «Сіз болмайсыз нансыз және балсыз толық »- осы және басқа да көптеген сөздер осы өнімге деген құрмет сезімі туралы айтады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтардан түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Алайда, жеуге болатын саңырауқұлақтардан басқа, олардың өте қауіпті аналогтары бар екенін ұмытпауымыз керек. Сіздің денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін жеуге болатын және жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар арасындағы негізгі айырмашылықтарды білуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бавариялық шұжықтарды өздерінің отаны Германияда ақ шұжық немесе Вайссурст деп атайды. Олар лимон, ақжелкен, пияз, зімбір және кардамонмен жомарттықта майдалап туралған бұзау мен майлы шошқа етінің қоспасынан дайындалады. Барлық тартылған ет жаңа піскен шошқа ішектеріне жайылады, одан бинтпен шұжықтар дайындалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кебекті қосымша өнім ретінде ұнға ұнтақтау арқылы алады. Бірақ дәл осы қосымша өнімде барлық пайдалы микроэлементтер, витаминдер мен талшықтар бар. Бидай, қара бидай, арпа, сұлы, күріш, қарақұмық және басқа кебектер бар. Оларды үйде пайдалану қиын емес және қымбат емес, артықшылықтары даусыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өкінішке орай, кептірілген шөптерден жасалған шай жаңа піскен шөптердегідей бай және хош иісті емес. Сондықтан көптеген жазғы тұрғындар, мысалы, жалбыз немесе мелисса бальзамын қалай ашытуға қызығушылық танытады. Қыста осылайша дайындалған құрғақ жапырақтардан сіз жаз мезгілін еске түсіретін өте дәмді және хош иісті шайларды қайната аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Отшөптер жаз мезгілінде осы дәрілік өсімдіктің жапырақтары мен гүлдерін көп мөлшерде жинауға мүмкіндік беретін үлкен аумақта өседі. Одан қайнатпа асқазан-ішек жолдары, несеп-жыныс жүйесі, зат алмасуының бұзылуы, бас аурулары кезінде қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қарапайым рецепт, бірақ десерт өте талғампаз және дәмді болып шығады. Сіз бұл дәмді міндетті түрде есіңізде сақтайсыз! Бұл қажетті - 10 жұмыртқа; - стакан қант; - 250 г маргарин; - 0,5 шай қасық сода; - 1 ас қасық. қасық сірке суы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

2017 жыл - Қызыл әтеш жылы. Бұл құс қарапайым және әдемі көрінеді, бірақ өте көңілді. Оның көңілінен шығу өте қиын, бірақ егер сіз көп тырыссаңыз, мүмкін болады. Мұны істеу үшін сіз әдемі киімдерді таңдап, достарыңызға күлкілі сықақтарды ойлап тауып, сонымен қатар жаңа жылдық тағамдардың мәзірін жасауыңыз керек - дәмді, шыныққан және жарқын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тартлет дегеніміз - ашытылмаған қамырдан жасалған кішкене себеттер. Олар паштет, көкөніс пюресі, салаттар, тәтті кремдермен қызмет ете алады - қонақтардың талғамына байланысты кез-келген толтырғыш. Кішкентай ашық пирогтар, француздар тартлеттер деп атайды, тәбетті тағамдар арасында фавориттер, оларды салқын немесе ыстық түрде жеуге болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдемі безендірілген салат мерекелік үстелдің патшасы бола алады. Үйде пісірілген немесе дүкенде сатылатын тартлеткалар көмектеседі. Бұл әдетте ашытылмаған қамырдан жасалған кішкене себеттер. Сіз оларды ет, балық, теңіз өнімдерінен, көкөністер мен жемістерден жасалған түрлі салаттармен толтыра аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пуфтан, вафельден немесе қысқа қамырдан жасалған дайын себеттер үй иесіне жеңіл тағамдар дайындауды жеңілдетеді. Салмасы бар трартлеттер мейрамда да, жеңіл фуршет үстелінде де сұранысқа ие. Сонымен қатар, тағамдар тағамның түрін анықтайды. Бұл ет және қоректік, жеңіл көкөністер, тәтті-десерт, өткір және өткір немесе дәмі нәзік болуы мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тартлеткалардың отаны - Франция. Егер сіз бұл тағамның атын француз тілінен аударсаңыз, онда бұл сөзбе-сөз «кішкене ашық пирог» дегенді білдіреді. Ашытылмаған қамырдан жасалған кішкене себеттер біздің мерекелік үстелдерімізде берік орын алды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әр уақытта мен жаңа жылдық дастарханға жаңа әрі дәмді тағам дайындағым келеді. Ұсынылған тартельдер жаңасының рөлін атқарады, ал Оливье салаты дәстүрлерді сақтауға көмектеседі. Бұл қажетті Сынақ үшін: - май - 250 г; - тауық жұмыртқасы - 2 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тартлет - француздың «tart» сөзінің кішірейтілген мағынасы, яғни «ашық пирог» дегенді білдіреді. Тартлетке негізделген тағамдар кез-келген мерекелік дастарқанды безендіреді, сонымен қатар әр түрлі толтырғыштары бар тартлеттер сіздің күнделікті диетаңызға да жарайды, өйткені бұл тартымды, тәбетті және қоректік тағамдар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген жемістер ежелгі заманнан бері белгілі және әрқашан Шығыста ерекше танымал болды. Саудагерлер оларды Ресейге және Еуропаға әкелді, ал ұзақ уақыт бойы кәмпиттер экзотикалық нәзіктік болып саналды. Дүкеннен әр түрлі қантталған жемістерді сатып алуға болады, бірақ оларды өзіңіз дайындасаңыз, зиянды бояғыштар мен консерванттардың кез-келген түрінен арылуға және қонақтарды нағыз тәтті тағаммен таң қалдыруға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ең сүйікті мереке қыста тойланады, сондықтан дастархан, әдетте, мейірімді, ауыр тағамдарға толы. Алайда, оның жанына жеңіл-желпі салат салған жөн, және ол бірден табақтарға тарап кетеді. Мұндай тағамды міндетті түрде дайындаңыз, сонда сіз мерекелік мәзірді әртараптандырып қана қоймай, ас қорытуға көмектесесіз және мүмкін, қосымша фунт алудың алдын аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа жыл қарсаңында көптеген үй шаруасындағы әйелдер жаңа, ерекше және дәмді тағамдардың рецептерін алдын-ала іздейді. Егер сіз мереке қарсаңында ас үйде біраз уақыт өткізуге бел буып жүрсеңіз, онда сіз нәтиже лайықты болғанын қалайсыз, сонда үй иелері мен қонақтар сіздің шеберлігіңізге ерекше құрмет көрсетеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Классикалық жаңа жылдық салаттар пайда болды: Оливье, терінің астындағы майшабақ, мимоза. Бірақ іс жүзінде кез-келген салатты Жаңа жылдық мерекеге дайындауға болады, бұл тек тағамның тақырыптық безендірілуі мен қызмет етуі. Бұл қажетті Жаңа жылдық салаттар Гарнирге арналған кесілген көкөністер Анар тұқымы Аскөк Розмарин Нұсқаулық 1-қадам Жаңа жылдық салаттар жасаудың бірнеше әдісі бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тісбасарлар мен салаттар - бұл мерекелік дастарқанның ең көп сұралатын заты. Ең бастысы, бұл аспаздық эксперименттер үшін керемет алаң. Жаңа жылдық салат «Нежность» өзінің талғампаздығы мен тартымды көрінісінің арқасында мерекелік мәзірге тамаша сәйкес келеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл салаттардың артықшылығы - әрқайсысын дайындауға 5-10 минут кетеді. Сізге кенеттен 1 немесе 2 қаңтардағы Жаңа жылмен құттықтауы мүмкін қонақтарға арналған керемет рецепттер. Ірі үккіште жаңа піскен қияр мен сәбізді үккіштен өткізіңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кез-келген мереке, әсіресе Жаңа жылды, отбасымен немесе достарымен ешқашан салатсыз болмайды. Салаттардың қарапайым декорациясы да көзді қуантады және үйге қосымша мерекелік атмосфера әкеледі. Нұсқаулық 1-қадам Пісірілген жұмыртқаның әшекейлері Қайнатылған жұмыртқаның ортасынан сәл жоғарыда кесіңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кілегейлі ірімшік - бұл әртүрлі сэндвичтерді толтыратын көптеген тағамдар үшін таптырмас ингредиент ғана емес, сонымен қатар дәмді тәуелсіз тағамдар болатын керемет жұмсақ, нәзік сүт өнімі. Сүзбелі және кілегейлі ірімшіктердің ішіндегі ең танымал және кең тараған өкілдері:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Капелин пирогы өте дәмді және қанағаттанарлық болып қана қоймай, оны «дағдарысқа қарсы мәзірдің» тағамдар тізіміне қосуға болады. Егер сіз оны қонақтардың келуіне тапсырсаңыз, олар қандай балық қолданылғанын болжай да алмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жыл сайын айналасында мағынасы біз білмейтін көптеген түсініксіз сөздер пайда болады. Соңғы кезге дейін ешкім консалтингтің не екенін білмеді, бірақ бүгінгі таңда «тамақтану» деген керемет ұғым айналымға енді. Бұл не? Қоғамдық тамақтандыру - бұл тамақ әзірлеу процесін ғана емес, сонымен бірге оны қажетті жерге (жөнелтуге) дейін жеткізуді, сонымен қатар адамдарға қызмет көрсетудің барлық спектрін, дастархан жайуды және т

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балықты немесе шошқа етін пісіруге, ыстауға, тағамдар немесе екінші тағам ретінде беруге болады. Шошқа етінің осы бөлігін қолданатын рецепттер Германия мен Ресейдің ұлттық тағамдарына тән. Немісше түйісу тез және қарапайым. Мұны істеу үшін сізге арнайы дағдылар мен үлкен аспаздық тәжірибе қажет емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Десерттің әдемі дизайны керемет дәмді тағамды керемет тағамға айналдыра алады. Кәдімгі пирогтың бір бөлігі безендірілген тәрелкеде кондитерлік өнер түріне айналады. Құлпынай жидектері, жалбыз жапырақтары, шоколад чипсы - тәтті тағамдарды безендірудің көптеген әдістері бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Туған күн, ең алдымен, мереке, ол әдетте мерекемен тойланады. Қонақтар сіздің тағамдарыңызға қанағаттануы үшін, сізге қажет нәрсенің бәрі үстелдің үстінде екеніне көз жеткізіңіз. Нұсқаулық 1-қадам Түрлі тағамдар дайындаңыз. Кез-келген мерекелік дастарқанның талғампаздығын тәбетті тағамдар анықтайды, сондықтан сіз оларды туған күніңізде назардан тыс қалдырмаңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тарихтың бірнеше мыңжылдықтарында Қытай еуропалық жүйеден мүлдем өзгеше ерекше тамақтану жүйесін жасады. Егер сіз қытайлықтардың өмір салтын жақсырақ білгіңіз келсе, олардың немен және не үшін тамақтанатынын түсінуден бастаңыз. Ең танымал өнімдер Қытайлық диета тарихи түрде өте алуан түрлі болды