Үздік рецепттер 2024, Мамыр

Жақсы шараптардан ләззат алу үшін олардың сақталуын мұқият қадағалауыңыз керек. Қалай сақтау керек? Қандай температурада және ылғалдылықта? Мұның бәрі сусынның дәмі үшін өте маңызды. Үйде шарапты қайда сақтауға болады? Егер сізде сақталған жертөле немесе климаттық шкаф болмаса, шарапты пәтеріңіздегі немесе үйдегі ең салқын жерде сақтау керек

Үйдегі құймақтарды дайындауға оңай рецепт. Мұны балалар тіпті жеңе алады. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа - 2 ас қасық қант - 1 шай қасық тұз (слайдсыз) - 500 мл сүт (егер сізге жұқа қамыр ұнаса, онда 600 мл) - 200 грамм ұн (егер өлшеуіш кесе болмаса, онда кішкене слайдпен 10 ас қасық ұн) - 2 ас қасық өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Қамырды дайындауға лайықты ыдыс аламыз

Пісіру үшін тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер брикет түрінде сатылатын сығылған ашытқыны жиі пайдаланады. Бірақ кейде жас қыздарда ингредиенттердің пропорциясын сақтай отырып, құрғақ ашытқыны жаңа піскенге қалай ауыстыруға болады деген сұрақ туындайды

Дәмді және хош иісті нанды тек ресейлік пеште немесе нан пісіргіште ғана емес, сонымен қатар әдеттегі пеште де пісіруге болады. Үйде нан пісіру өте қиын емес және жаңадан бастаушылар үшін қол жетімді. Тек операциялардың дәйектілігін қатаң сақтау және температура режимін сақтау қажет

Тартлеттер - түпнұсқа толтырғыштармен толтыруға болатын әр түрлі көлемдегі қамыр ашытылмаған себеттер. Тағам тез дайындалып, мерекелік дастарқанға өте тартымды көрінеді. Тартлеткаға толтырмаларды алдын-ала дайындаңыз және қызмет етер алдында себеттерді толтырыңыз

Жаңа туылған нәрестенің асқазанына енетін бірінші нәрсе - бұл ананың сүті: жасанды түрде қалпына келтіруге болмайтын ең құнды сусын. Осы жылдар ішінде оны ірі қара мен ұсақ күйіс қайыратын малдан алынған өнім алмастырады. Бірақ бұл жерде сүттің асқазан-ішек жолдары және «ересек» иммунитеті бар адамға пайдасы күмән тудырады

Балық - тез бұзылатын өнім. Бірақ егер балық аулау сәтті болғаннан кейін, торда әдеттегіден көп балық болса, оны сатуға тырысу керек. Осылайша, балық жоғалып кетпейді және сіз оны сату арқылы белгілі бір мөлшерде көмектесе аласыз. Нұсқаулық 1-қадам Бөлмедегі көршілерге жаңа балық сатып алуды ұсыныңыз

Шұжық және салқындатылған тағам - бұл бәрінің сүйікті өнімі. Бірде-бір мерекелік дастарқан оның әр түрлі сорттарынсыз толық болмайды. Нұсқаулық 1-қадам Қазіргі нарықта шұжық өнімдерін сатып алу қорқынышты екені жасырын емес

Диетологтардың айтуы бойынша, шұжықты зиянды тағамдардың қатарына жатқызуға болады. Осыған қарамастан, оның жанкүйерлері көп - өйткені шұжық етке қарағанда әлдеқайда арзан, өйткені олар арзан. Шұжық дегеніміз не? Шұжық өнімдері - ұсақталған етден немесе ішкі ағзадан жасалған тамақ өнімдері

Бүгінгі күні қонақ үйдегі мейрамхана - бұл жоғары деңгейлі қызметтің белгісі емес, клиенттерге жедел қажеттілік және иесіне пайда табудың жақсы тәсілі. Қонақ үй мейрамханасының құрылымы мен тұжырымдамасын шешпес бұрын, нарықтық зерттеулер жүргізу қажет

Үйде пісіру - бұл көп уақытты қажет ететін процесс. Мүмкін, сондықтан пирогтарды сирек, бірақ көп мөлшерде - бір күн емес, үй шаруашылықтары мен қонақтарға жеткілікті етіп пісіретін шығар. Үй иесінің алдында сұрақ туындайды: пирогтардың қорын қалай сақтау керек, өйткені олар ескіріп, көгеріп кетпесін және өзінің бастапқы көрінісі мен дәмін сақтамасын

Халықта «корольдік жидек» деп аталатын қарлыған, оны жинау және оны кейіннен өңдеу кезінде көптеген қиындықтар тудырғанымен, үйдегі консервілерде лайықты құрметке ие. Мәселен, мысалы, апельсинмен хош иісті қарлыған джемі таңқаларлықтай дәмді десерт ғана емес, сонымен қатар тыныс алу органдарының ауруларының алдын-алу үшін керемет құрал болып табылады

Артық салмақтан арылғысы келетін әйелдердің көпшілігінде ерік күші жеткіліксіз, сондықтан қажетті нәтижеге қол жеткізе алмайды. Сонымен қатар, олардың бұған психологиялық қатынасы жоқ - нақты мақсат жоқ. Жалпы абсолютті нәрсе сияқты үйлесімділік туралы армандаудың қажеті жоқ

Грек йогурты - таңғы ас үшін керемет негіз. Оның құрамында көп мөлшерде ақуыз бар, демек, денені ұзақ уақыт қанықтырады. Грек йогурт қосылған таңғы асқа жеңіл, жемісті де, құнарлы да түрлі тағамдар дайындай аласыз. Йогурттың пайдасы туралы барлығы дерлік біледі

Қырыққабат - күздің ханшайымы. Бұл көкөніс барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға тырысып, болашақта пайдалану үшін сақталады. Қырыққабатты сақтаудың ең танымал тәсілдерінің бірі - қырыққабат. Ашыту үшін ақ піскен кеш пісетін сорттар қолайлы. Кейбір үй шаруасындағы әйелдердің ас үйде сәтті қолданылатын құпиялары бар

Лентен маринадталған қияр - ет пен басқа да жануарлардан алынатын өнімдерді қоспай-ақ дайындалатын тағам. Бұл тағам өте жеңіл. Сарымсақ сорпаға дәм қосып, оны өте тәбетті етеді. Бұл қажетті 3 литр су үшін 200 гр. қияр маринадталған қияр 0,5 кесе меруерт арпа 200 гр

Әрбір үй шаруасындағы әйел үшін тамақ пісіру - бұл өмірдің ажырамас бөлігі. Бірақ кейде тамақ дайындауға уақыт болмайтын жағдайлар болады. Немесе әйел мүлде тамақ дайындағанды ұнатпайды, бірақ отбасын қандай да бір жолмен тамақтандыру керек

Ақуыздар организмде болатын барлық биологиялық процестердің ажырамас бөлігі болып табылады. Олар жасушаларды құруға қажетті ферменттер түзуге қатысады. Ақуыздар қоректік заттар мен оттегіні мүшелер мен ұлпаларға жеткізеді. Ақуыздың ыдырауы нәтижесінде пайда болатын маңызды аминқышқылдары метаболизм процестеріне, жасушалардың регенерациясына және гемоглобин синтезіне қатысады

Малт нан пісіру процесінде міндетті компонент болып табылмайды, бірақ оның қатысуынсыз қара нанның кейбір сорттарын дайындауға қол жеткізу мүмкін емес. Тек 30 грамм қызыл уыт нанға табиғи көлеңке, ерекше хош иіс беріп, өсіп шыққан дәндердің барлық пайдалы қасиеттерімен қанықтырады

Мырыш пен селенге бай тағамдарды кез-келген супермаркеттен табуға болады. Ең алдымен, бұл теңіз өнімдері, әр түрлі ет түрлері, жармалардың кейбір түрлері, жаңғақтар, көкөністер мен жемістер. Құрамында мырыш бар өнімдер Мырыштың көп бөлігі теңіз өнімдерінде, сиыр етінде, ашытқыда, жаңғақтарда және тұқымдарда болады

Бидай ұрығы бүкіл ядроның 2-3% -ын ғана құрайды. Кішкентай мөлшеріне қарамастан, ол 23 қоректік заттармен әлемдегі ең пайдалы тағамдардың бірі болып табылады. Бидай ұрықтары темір, калий және фолийдің көп мөлшерімен, В1, В3 және Е дәрумендерімен, белоктармен, талшықтармен, кальциймен, магниймен және мырышпен танымал

«Винегрет» салатының атауы қайдан шыққандығы туралы бір әдемі аңыз бар. Кезінде, Александр I кезінде патшаның ас үйінде Франциядан әйгілі аспаз болған. Ол салат дайындап жатқан ресейлік әріптестерінің жұмысын қадағалады. Олар салатқа сірке суын құйғанда, француз:

Дұрыс таңдалған дәмдеуіш тағамның букетін ашып, хош иісін жақсарта алады. Хош иісті және әмбебап дәмдеуіштердің бірі - зире немесе оны зире деп те атайды. Ежелгі дәуірден бастап ол Азия, Латын Америкасы және Үндістан елдерінің аспаздық өнерінде қолданылып келеді, жақында ол еуропалық тағамдарда да танымал болды

Годзи жидегі, сондай-ақ тибеттік бөріқарақат немесе кәдімгі қасқыр жидек деп аталады - бұл пайдалы заттардың концентрациясы басқа өнімдерге қарағанда жоғары, әйтпесе бұл суперфуд болып табылады. Бұл аминқышқылдарының, антиоксиданттардың, А, С дәрумендерінің қайнар көзі, қопсытылған жидектер қытай диабетінде иммундық жүйені нығайту үшін қолданылады

Дұрыс тамақтану ағзаның иммундық жүйесіне жақсы әсер етеді және әртүрлі инфекциялар мен аурулармен күресуге көмектеседі. Дұрыс тамақтану көңіл-күйге жағымды әсер етеді және стрессті жеңуге көмектеседі. Денсаулықты нығайтып, тұрақты түрде пайдалы тағамдарды тұтыну арқылы оның төзімділігін арттырыңыз

Жақсы шайқалған сары май - дәмді пісіруге және дәмді майға арналған кремнің негізі. Майды шайқау кезінде шынымен пушистый ету үшін мына кеңестерді орындаңыз. Бұл қажетті жоғары жиектері бар ыдыс; ағаш қасық; королла

Жеңіл тұздалған қияр - дәстүрлі курткалар мен басқа да көптеген тағамдар үшін тамаша жазғы тағамдар. Ащы, қытырлақ және өте дәмді қиярды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Тұздау үшін безеу және жұқа терісі бар кішкентай, күшті жемістерді таңдаған дұрыс

Су моншасында дайындалған тағам, табада жасалған тағамға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Шынында да, осындай термиялық өңдеудің арқасында тағамда пайдалы заттар сақталады. Су моншасында тағамды жылыту да ыңғайлы - сіз күнбағыс майынсыз жасай аласыз - бұл салмақ тастағысы келетіндер үшін өте маңызды

Қойдың кәуабы ең дәмді, нәзік және хош иістің бірі болып саналады. Бірақ керемет нәтижеге дәлелденген рецепттерді қабылдау арқылы ғана қол жеткізуге болады, оған сәйкес барлық адамдар барбекю туралы білетін елдерде ет дайындайды, тіпті одан да көп

Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) - астер тұқымдасына жататын шөптесін өсімдік. Сыртқы түрі бойынша ол күнбағысқа ұқсайды, түйнектер түзеді. 17 ғасырдан бастап ол Ресейде көкөніс ретінде емес, дәрілік өсімдік ретінде өсіріледі. Бүгінгі таңда Иерусалим артишокы медицинада да, тамақ дайындауда да кеңінен қолданылады

Макарон - бұл дәмді гарнир, ол кәдімгі және сүтті сорпаларға, кастрюльдер жасауға арналған тағам ретінде қолданылады. Бірақ, әрине, бұл өнімнің артықшылығы олардың құрамына кіретін нәрсеге байланысты. Сондықтан, макарон, вермишель немесе кеспе сатып алғанда, міндетті түрде пакеттегі ақпаратты оқып шығыңыз

Макарон өнімдері ресейліктер арасында ең танымал ондықтың қатарына кіреді. Таңқаларлық емес, өйткені бұл өнім арзан және кез-келген үй шаруасындағы әйел одан көптеген тағамдар дайындайды! Алайда сапалы өнім әрдайым түрлі-түсті қаптамада жасырылмайды

Дәмді пайдалы салат жасағыңыз келе ме? Сонда бұл рецепт сізге арналған! Салатты жазда дайындаудың қажеті жоқ, өйткені қызанақ пен жаңа піскен жасыл салатты сатып алу мүмкіндігі жылдың басқа кездерінде де болады. Жазғы бұршақ пен крутон салатына арналған ингредиенттер Қызанақ - 2-3 дана, Жасыл салат - 200-300 грамм, Тауықтың төс еті (филе) - 500 грамм, Қызыл немесе ақ бұршақтар - 1 банка Кез-келген қатты ірімшік - 300 грамм, Croutons - 3 кішкентай сөмке,

Көптеген адамдар бергамотты шайдың хош иісі бар шайдан біледі. Бірақ сусындардан басқа оның емдік май ретінде медицинада сәтті қолданылатындығын бәрі білмейді; оның хош иісті емдеу кезінде әсері бар. Бергамот парфюмерлік композицияларды дайындауда да маңызды рөл атқарады

Қиын жұмыс, күнделікті өмір, міндеттер - мұның бәрі стресстік жағдайға және энергияны жоғалтуға әкелетін стресстік факторлар. Қандай тағамдар стресстен арылуға көмектеседі және сіз өзіңізді жақсы сезінесіз? Нұсқаулық 1-қадам Жаңа алма

Суши үшін сіз шанышқы немесе қасық сияқты стандартты еуропалық техниканы пайдалана аласыз, бірақ бұл үшін дәстүрлі таяқшалар әлдеқайда жақсы. Алайда, бәрі оларды қалай дұрыс өңдеу керектігін білмейді. Нұсқаулық 1-қадам Сақина мен қызғылт саусақтарды алақанның ортасына қарай бүгіңіз

Бұл өзіңіз жасай алатын өте қарапайым және дәмді десерт. Қаймақтың нәзік дәмі көптеген жемістер мен жидектермен үйлеседі. Жеміс торты үшін сізге қажет: бір қабатты желатин (әдетте 25 г желатин бар), бес жүз грамм қаймақ, 1 стакан қант, дәміне қарай жемістер немесе жидектер (жаңа немесе консервіленген, мысалы, жаңа құлпынай, киви, шабдалы консервілері және т

Бұл қарапайым және түпнұсқалық печенье көпшілікке ұнайтыны сөзсіз, өйткені ол тек дәмі ғана емес, сонымен қатар нәзік және ұнтақ болады. Жеке өзіме хош иістердің үйлесімі өте ұнайды - нәзік және бейтарап сүзбе мен жарқын лимон. Печенье үшін сізге қажет:

Таңертеңгі сэндвич пен кофені қалай ауыстыруға болады, сонда таңғы ас пайдалы және ұзақ уақыт энергияға ие боласыз? Олар таңқаларлық емес: «Патша сияқты таңғы ас ішіңіз». Алғашқы тамақтану ағза үшін өте маңызды: ол сізді күні бойына қуаттандырады, метаболизмді жеделдетеді, көңіл-күйді жақсартады, тіпті есте сақтау мен зейінді жақсартады, стресстен және артық салмақтан құтқарады

Біз күн сайын теледидар экранынан дәмді тағамдарды көреміз. Бірақ, ең болмағанда бір рет неге тәбетті болып көрінеді деп ойландыңыз ба? Алтын қоңыр тауық қабығының, нәзік сүзбе немесе сүтті шоколадтың құпиясы неде? Мұндай керемет тағамдарды кім дайындайды?

Көктемнің ортасында табиғат бізге организмнің тіршілігін қалпына келтіретін, бүкіл қыста дәрумендердің жетіспеушілігін толтыратын шырын береді. Ертеде біз қайың шырынын ішеміз. Бұл жағымды нәзік дәмге ие және керемет шөлді басады. Оны алу өте оңай, сондықтан кеңес уақытында табиғи қайыңның үш литрлік банкасын тиынға сөзбе-сөз сатып алуға болатын

Бұршақ ботқасы шын жүректен және қол жетімді болып саналады. Бұл тағам әмбебап, ет, көкөніс, балық, теңіз өнімдерімен өте жақсы және өзін-өзі қамтамасыз ететін тағам ретінде қолданыла алады. Жақсы дайындалған шикізат тік, біркелкі пюреге айналады

Бұршақ етпен және кез-келген көкөністермен үйлесетіндіктен танымал гарнир болып саналады. Бұл рецептте бұршақ баяу пеште пісіріледі. Сондықтан жарма жақсы қайнатылады және әсіресе жұмсақ болады. Бұл қажетті -Бұршақ (240 г); - жаңа сәбіз (1 дана)

Өзіңізге және отбасыңызға тауық етін таңдау, ескірген және сапасыз өнімдерге «тап болмау» өте маңызды. Бұған жол бермеу үшін жаңа піскен етті сапасыздан қалай ажыратуға болатындығын білу керек. Нұсқаулық 1-қадам Тауықты сатып алғанда, оның қаптамасына назар аударыңыз, ол зақымдалмауы керек

Жасыл бұршақ тағамдық қасиеттерімен пайдалы. Оның құрамында көп мөлшерде талшық, кальций, темір, магний, фолий қышқылы, каротин және С дәрумені бар. Сонымен бірге жасыл бұршақ қайнатылған түрде өздігінен дәмді болады. Бұл қажетті - кастрюль

Десерт - балалар мен көптеген ересектерге арналған сүйікті тағам. «Десерт» сөзі орыс тіліне француз тілінен енген, мұнда «үстелді тазарту», яғни соңғы, соңғы, тағам дегенді білдіреді. Бүгінгі таңда десерт тағамдарына әр түрлі кондитерлік өнімдер, жеміс салаттары, сондай-ақ жаңғақ, жеміс, жидек және желатин қосумен дайындалған желе, қаймақ және крем қосылған

Бұршақ сорпасын немесе бұршақ сорпасын пайдалы және дәмді етуді әлемнің көптеген халықтарының ұлттық тағамдарының тізімінен табуға болады. Мұндай мейірімді және асқынбаған сорпа, ет сорпасында қайнатылған болса да, тез және оңай дайындалады

Бұршақ сорпасы, ботқа, желе…. Бұршақ дақылдарының осы керемет өкілінен көптеген тағамдар дайындауға болады. Құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер болғандықтан, бұршақ ақуыздың көзі болып табылады, бұл оларды ораза кезінде немесе ауыр дене күші кезінде таптырмас етеді

Бұршақ сорпасының рецепті ежелгі римдіктердің Аписиус гастрономында жазылған. Ресейде бұл сорпа 17 ғасырда танымал болды. Бүгінгі күні бұл тағамды пайдалы және пайдалы етіп дайындаудың 100-ден астам нұсқасы бар. Ақыр соңында, бұршақ өсімдік ақуызының, А, С дәрумендерінің және В тобының, сондай-ақ өмірлік белсенділікке қажетті көптеген амин қышқылдарының көзі болып табылады

Бұршақ сорпасын ысталған етпен дайындаған дұрыс. Әрине, бұл тағам кез-келген вариацияда өте дәмді, бірақ ысталған ет оған белгілі бір «дәм» береді. Ысталған бұршақ сорпасын дайындау үшін сізге қажет: Шошқаның ысталған төс еті 200 грамм, Құрғақ бұршақ 300 грамм, Пияз 2 дана, Сәбіз 2 дана, Ақжелкен тамыры 25 грамм, Тұз бен бұрыш дәміне қарай Ысталған шұңқырлардағы сорпа 1,8 литр, Жасылдар дәміне қарай

Аспаздық шолушылар бүкіл әлемдегі сау кускусқа деген құштарлық басқа пайдалы тағамдарға деген қызығушылықпен алмастырылатынын айтады. Киноамен танысыңыз! Бұл ақуыз бен талшыққа толы жарма құрамында В тобындағы дәрумендер, фосфор, темір, кальций және мырыш бар

Манти - бұл Орталық Азия, Пәкістан және Түркия тұрғындарының ең танымал тағамы, оларды дайындаудың рецепті Қытайдан шыққан. Қытай тілінен аударғанда «манты» немесе «манту» «буға пісірілген нан» дегенді білдіреді. Классикалық орыс тұшпараларын еске түсіретін осы шырынды және дәмді тағамды жеу қаншалықты дұрыс?

Інжу арпа ботқасында пайдалы микроэлементтер мен витаминдердің барлық қажетті жиынтығы бар. Бірақ бұған қарамастан, кейбіреулер оны қолданудан бас тартады, өйткені арпа өте ұзақ уақыт дайындалады және алдын-ала сіңдіруді қажет етеді. Оны тез дайындаудың тәсілдері бар, бірақ олардың саны онша көп емес

Пісірілген картоп - бұл дәмді және қанағаттандыратын гарнирлердің бірі. Бұл қуырылған тауық етіне, шошқа етіне, саңырауқұлаққа, балыққа тамаша қосымша. Ол өте қарапайым және тез дайындалады. Дегенмен, картопты пісіру кезінде картоп пюресі болып қалмас үшін бірнеше нюанстарды ескеру қажет

Сүт - бұл сүтқоректілер өз балаларын тамақтандыру үшін шығаратын өнім. Оның құрамында көп мөлшерде қоректік заттардың, сонымен қатар өздігінен тамақтана алмайтын кішкентай организмнің тіршілігіне қажетті дәрумендер мен минералдардың болуы таңқаларлық емес

Кейбір рецептерде кездесетін «фунчо» сөзі кейде азиялық тағамдармен таныс емес адамдарды шатастырады. Бірақ тағамды жұмбақ фунчодан татып көрген гурмандар оны бірауыздан өте пайдалы және пайдалы өнім деп атайды … Функоза және оның шығу тегі Азиялықтар фунчозды ұзақ өмір сүрудің негізі болып саналатын күріштен жасалған ақ кеспе, мөлдір кеспе, тай макарон немесе хрусталь макарон деп атайды

Өз бақшаңыздан жасыл бұршақ пайда болатын уақыт келді. Одан кейін қаншама бос шырынды бүршіктер қалды, оны шынымен тастаңыз? Қараңыз, олар жасыл бұршақты ақшаға сатады, ал бізге бұршақ бүршігі тегін емес пе? Қалай солай? Ақыр соңында, бұршақ бүршігінің пайдасы да кем емес

Вегетарианство дегеніміз - жануарлардан шыққан немесе тіршілік иесіне зиян келтіру жолымен алынған өнімдерді пайдалануды алып тастайтын белгілі бір диета ғана емес. Бұл сонымен қатар жануарлар әлемінің мәселелеріне бей-жай қарай алмайтындардың өмір салты

Бұл тағамды дайындау үшін балықтың ең майлы түрлерін қолданған дұрыс. Лосось, форель, поллок немесе треска қолдануға болады. Балықтың көп мөлшерде чили мен сарымсақ қосылғанына байланысты өте өткір екеніне бірден назар аударыңыз. Бұл қажетті - лимон шырыны - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 700 г балық - ақжелкен - 1 чили бұрышы - 8-10 түйір сарымсақ - 2 қызанақ - зәйтүн майы - 2 қызыл болгар бұрышы - 2 кішкене сәбіз Нұсқаулық 1-қадам

Бұршақ жеткілікті қоректік. Көптеген адамдар бұршақ сорпасын немесе картоп пюресін ұнатады, бірақ уақытты қажет ететіндіктен, бұл тағамдарды сирек дайындайды. Шынында да, бұршақ қайнатуға екі сағаттан артық уақыт кетеді, бірақ оны екі есе жылдам қайнатуға мүмкіндік беретін ұсақ-түйектер бар

Фабрикалық жасыл бұршақ бәріне ұнай бермейді. Мысалы, нағыз гурмандар салаттарды тек үйде дайындалған консервіленген жасыл бұршақпен дәмдеуді жөн көреді. Сонымен қатар, мұндай үйдегі дайындықты дайындауда қиын ештеңе жоқ. Бұл қажетті - бұршақтағы 1 кг жаңа жасыл бұршақ, - 1 литр су, - 1 ас қасық тұз - 1 шай қасық қант, - 2 ас қасық 9% сірке суы, - лимон қышқылы, - екі кастрюль, - консервілеуге арналған шыны банкалар, - дуршлаг, - бірнеше о

Егер сіз бұршақ ботқасын қалай дайындауды білмесеңіз, енді сіз бұл олқылықтың орнын толтыра аласыз. Бұл тағам пайдалы және дәмді. Оның құрамында ақуыз көп, сондықтан бұршақ ботқасы ет өнімдерін ішінара алмастыра алады. Бұл қажетті - су

Пісіру мастикасы - тортты өзіңіз қалағандай безендірудің тиімді әдісі. Оны пайдалану оңай, икемді, жақсы сақталады және тортқа жақсы көрінеді. Мастикадан көптеген десерттерді безендіру үшін қолдануға болады - тақырыптық торттардан бастап үйлену деңгейіндегі торттарға дейін

Минестрон - бұл Италия тағамдарының тағамы. Минестрон - бұл көптеген алдын ала қуырылған көкөністер қосылған сорпа. Сорпа ретінде тауық, ет немесе көкөніс сорпасы қолданылады. Минестронды жасыл бұршақпен жасауға тырысуды ұсынамын. Көрсетілген тағам мөлшері 4-5 порцияға жетеді

Бұршақ Қытай мен Үндістанда 5 мың жылдан астам уақыт бұрын өсіріле бастады. Алайда, көптеген мыңжылдықтар ішінде бұршақ кептірілгеннен кейін, әдетте, қайнатылған түрінде ғана тұтынылған. Піспеген жемістерді жинағаннан кейін бірден жасыл бұршақ жеу Еуропада тек 17 ғасырда танымал болды

Бұршақ ботқасы етке немесе балыққа арналған гарнир немесе тәуелсіз тағам бола алады. Ботқаны дәмді ету үшін бұршақты жақсылап қайнату керек. Мұны мультипісіргіште жасау ыңғайлы - тағам дәмді, хош иісті болып шығады және ешқашан жанбайды. Қаласаңыз, рецептті бұршаққа пияз, көкөніс, ет және басқа ингредиенттер қосу арқылы өзгертуге болады

Қақталған қанаттары мен ірімшік ірімшігі бар сорпа - бұл қарапайым рецепт. Бұл сорпа барлық дәмді тағамдарды ұнататыны сөзсіз, сонымен қатар оның хош иісі мен ысталған етдің мәнді дәмімен есте қалады. Құрамы: Ысталған тауықтың 3 қанаты

Ең дәмді тағам қарапайым және қарапайым дайындалады. Сондықтан, пеште картоппен пісірілген шошқа қабырғалары мерекелік ас үшін де, қарапайым отбасылық түскі ас немесе кешкі ас үшін де жеңіске жететін нұсқа болады. Тағамға арналған өнімдер жиынтығы Саған қажет болады:

Қиярды қалай пісіруге болады? Ақыр соңында, сіз одан да қызықты нәрсе алғыңыз келеді. Балық пен фрикаделькалар қосылған тұздалған қиярдың рецепті көмекке келуі мүмкін. Бұл қажетті - 500 г ұсақ балық - 2 қияр - 1 сәбіз - 1 садақ - 3-4 картоп - 0,5 меруерт арпа - ақжелкен - 2 ас қасық

Бұршақ пюресі сорпасы өзінің ерекше дәмімен ерекшеленеді және өте пайдалы. Ысталған ет тағамға ерекше хош иіс береді. Мұндай сорпаны дайындау өте оңай, тіпті оны бастаушы да басқара алады. Құрамы: бұршақ - 400 грамм; 0,5 кг ысталған қабырғалар

Бұршақ ботқасы қоректік ақуыздың көп мөлшеріне байланысты өте пайдалы. Бұршақ белсенді өмір салтын жүргізетіндерге де жарайды. Ондағы пайдалы заттар денені энергиямен қамтамасыз етеді және тиімділікті арттырады. Бұршақтың кейбір сорттарына бай табиғи қант мидың жұмысын жақсартады

Нан ағашта өспейді, ол өрістен үстелге қиын, қиын жолды өтеді. Дәнді дақылдардан мол өнім алу үшін көп білім, тәжірибе, күш-жігер жұмсау керек, сондықтан көп адам жұмыс істеуі керек. Нұсқаулық 1-қадам Нан - бірінші нөмірлі өнім - ол мемлекеттің ең үлкен құндылығы, өмірі, күші, байлығы

Ежелгі дәуірден бастап орыс халқында нан туралы көптеген мақал-мәтелдер айтылған. «Нан - бәрінің басы», «Нан болса, түскі ас болады», «Нансыз ащы түскі ас», «Үйде нан жоқ болғандықтан, түскі ас уақыты жоқ», «Сіз болмайсыз нансыз және балсыз толық »- осы және басқа да көптеген сөздер осы өнімге деген құрмет сезімі туралы айтады

Саңырауқұлақтардан түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Алайда, жеуге болатын саңырауқұлақтардан басқа, олардың өте қауіпті аналогтары бар екенін ұмытпауымыз керек. Сіздің денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін жеуге болатын және жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар арасындағы негізгі айырмашылықтарды білуіңіз керек

Бавариялық шұжықтарды өздерінің отаны Германияда ақ шұжық немесе Вайссурст деп атайды. Олар лимон, ақжелкен, пияз, зімбір және кардамонмен жомарттықта майдалап туралған бұзау мен майлы шошқа етінің қоспасынан дайындалады. Барлық тартылған ет жаңа піскен шошқа ішектеріне жайылады, одан бинтпен шұжықтар дайындалады

Кебекті қосымша өнім ретінде ұнға ұнтақтау арқылы алады. Бірақ дәл осы қосымша өнімде барлық пайдалы микроэлементтер, витаминдер мен талшықтар бар. Бидай, қара бидай, арпа, сұлы, күріш, қарақұмық және басқа кебектер бар. Оларды үйде пайдалану қиын емес және қымбат емес, артықшылықтары даусыз

Өкінішке орай, кептірілген шөптерден жасалған шай жаңа піскен шөптердегідей бай және хош иісті емес. Сондықтан көптеген жазғы тұрғындар, мысалы, жалбыз немесе мелисса бальзамын қалай ашытуға қызығушылық танытады. Қыста осылайша дайындалған құрғақ жапырақтардан сіз жаз мезгілін еске түсіретін өте дәмді және хош иісті шайларды қайната аласыз

Отшөптер жаз мезгілінде осы дәрілік өсімдіктің жапырақтары мен гүлдерін көп мөлшерде жинауға мүмкіндік беретін үлкен аумақта өседі. Одан қайнатпа асқазан-ішек жолдары, несеп-жыныс жүйесі, зат алмасуының бұзылуы, бас аурулары кезінде қолданылады

Қарапайым рецепт, бірақ десерт өте талғампаз және дәмді болып шығады. Сіз бұл дәмді міндетті түрде есіңізде сақтайсыз! Бұл қажетті - 10 жұмыртқа; - стакан қант; - 250 г маргарин; - 0,5 шай қасық сода; - 1 ас қасық. қасық сірке суы

2017 жыл - Қызыл әтеш жылы. Бұл құс қарапайым және әдемі көрінеді, бірақ өте көңілді. Оның көңілінен шығу өте қиын, бірақ егер сіз көп тырыссаңыз, мүмкін болады. Мұны істеу үшін сіз әдемі киімдерді таңдап, достарыңызға күлкілі сықақтарды ойлап тауып, сонымен қатар жаңа жылдық тағамдардың мәзірін жасауыңыз керек - дәмді, шыныққан және жарқын

Тартлет дегеніміз - ашытылмаған қамырдан жасалған кішкене себеттер. Олар паштет, көкөніс пюресі, салаттар, тәтті кремдермен қызмет ете алады - қонақтардың талғамына байланысты кез-келген толтырғыш. Кішкентай ашық пирогтар, француздар тартлеттер деп атайды, тәбетті тағамдар арасында фавориттер, оларды салқын немесе ыстық түрде жеуге болады

Әдемі безендірілген салат мерекелік үстелдің патшасы бола алады. Үйде пісірілген немесе дүкенде сатылатын тартлеткалар көмектеседі. Бұл әдетте ашытылмаған қамырдан жасалған кішкене себеттер. Сіз оларды ет, балық, теңіз өнімдерінен, көкөністер мен жемістерден жасалған түрлі салаттармен толтыра аласыз

Пуфтан, вафельден немесе қысқа қамырдан жасалған дайын себеттер үй иесіне жеңіл тағамдар дайындауды жеңілдетеді. Салмасы бар трартлеттер мейрамда да, жеңіл фуршет үстелінде де сұранысқа ие. Сонымен қатар, тағамдар тағамның түрін анықтайды. Бұл ет және қоректік, жеңіл көкөністер, тәтті-десерт, өткір және өткір немесе дәмі нәзік болуы мүмкін

Тартлеткалардың отаны - Франция. Егер сіз бұл тағамның атын француз тілінен аударсаңыз, онда бұл сөзбе-сөз «кішкене ашық пирог» дегенді білдіреді. Ашытылмаған қамырдан жасалған кішкене себеттер біздің мерекелік үстелдерімізде берік орын алды

Әр уақытта мен жаңа жылдық дастарханға жаңа әрі дәмді тағам дайындағым келеді. Ұсынылған тартельдер жаңасының рөлін атқарады, ал Оливье салаты дәстүрлерді сақтауға көмектеседі. Бұл қажетті Сынақ үшін: - май - 250 г; - тауық жұмыртқасы - 2 дана

Тартлет - француздың «tart» сөзінің кішірейтілген мағынасы, яғни «ашық пирог» дегенді білдіреді. Тартлетке негізделген тағамдар кез-келген мерекелік дастарқанды безендіреді, сонымен қатар әр түрлі толтырғыштары бар тартлеттер сіздің күнделікті диетаңызға да жарайды, өйткені бұл тартымды, тәбетті және қоректік тағамдар

Пісірілген жемістер ежелгі заманнан бері белгілі және әрқашан Шығыста ерекше танымал болды. Саудагерлер оларды Ресейге және Еуропаға әкелді, ал ұзақ уақыт бойы кәмпиттер экзотикалық нәзіктік болып саналды. Дүкеннен әр түрлі қантталған жемістерді сатып алуға болады, бірақ оларды өзіңіз дайындасаңыз, зиянды бояғыштар мен консерванттардың кез-келген түрінен арылуға және қонақтарды нағыз тәтті тағаммен таң қалдыруға болады

Ең сүйікті мереке қыста тойланады, сондықтан дастархан, әдетте, мейірімді, ауыр тағамдарға толы. Алайда, оның жанына жеңіл-желпі салат салған жөн, және ол бірден табақтарға тарап кетеді. Мұндай тағамды міндетті түрде дайындаңыз, сонда сіз мерекелік мәзірді әртараптандырып қана қоймай, ас қорытуға көмектесесіз және мүмкін, қосымша фунт алудың алдын аласыз

Жаңа жыл қарсаңында көптеген үй шаруасындағы әйелдер жаңа, ерекше және дәмді тағамдардың рецептерін алдын-ала іздейді. Егер сіз мереке қарсаңында ас үйде біраз уақыт өткізуге бел буып жүрсеңіз, онда сіз нәтиже лайықты болғанын қалайсыз, сонда үй иелері мен қонақтар сіздің шеберлігіңізге ерекше құрмет көрсетеді

Классикалық жаңа жылдық салаттар пайда болды: Оливье, терінің астындағы майшабақ, мимоза. Бірақ іс жүзінде кез-келген салатты Жаңа жылдық мерекеге дайындауға болады, бұл тек тағамның тақырыптық безендірілуі мен қызмет етуі. Бұл қажетті Жаңа жылдық салаттар Гарнирге арналған кесілген көкөністер Анар тұқымы Аскөк Розмарин Нұсқаулық 1-қадам Жаңа жылдық салаттар жасаудың бірнеше әдісі бар

Тісбасарлар мен салаттар - бұл мерекелік дастарқанның ең көп сұралатын заты. Ең бастысы, бұл аспаздық эксперименттер үшін керемет алаң. Жаңа жылдық салат «Нежность» өзінің талғампаздығы мен тартымды көрінісінің арқасында мерекелік мәзірге тамаша сәйкес келеді

Бұл салаттардың артықшылығы - әрқайсысын дайындауға 5-10 минут кетеді. Сізге кенеттен 1 немесе 2 қаңтардағы Жаңа жылмен құттықтауы мүмкін қонақтарға арналған керемет рецепттер. Ірі үккіште жаңа піскен қияр мен сәбізді үккіштен өткізіңіз

Кез-келген мереке, әсіресе Жаңа жылды, отбасымен немесе достарымен ешқашан салатсыз болмайды. Салаттардың қарапайым декорациясы да көзді қуантады және үйге қосымша мерекелік атмосфера әкеледі. Нұсқаулық 1-қадам Пісірілген жұмыртқаның әшекейлері Қайнатылған жұмыртқаның ортасынан сәл жоғарыда кесіңіз

Кілегейлі ірімшік - бұл әртүрлі сэндвичтерді толтыратын көптеген тағамдар үшін таптырмас ингредиент ғана емес, сонымен қатар дәмді тәуелсіз тағамдар болатын керемет жұмсақ, нәзік сүт өнімі. Сүзбелі және кілегейлі ірімшіктердің ішіндегі ең танымал және кең тараған өкілдері:

Капелин пирогы өте дәмді және қанағаттанарлық болып қана қоймай, оны «дағдарысқа қарсы мәзірдің» тағамдар тізіміне қосуға болады. Егер сіз оны қонақтардың келуіне тапсырсаңыз, олар қандай балық қолданылғанын болжай да алмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Жыл сайын айналасында мағынасы біз білмейтін көптеген түсініксіз сөздер пайда болады. Соңғы кезге дейін ешкім консалтингтің не екенін білмеді, бірақ бүгінгі таңда «тамақтану» деген керемет ұғым айналымға енді. Бұл не? Қоғамдық тамақтандыру - бұл тамақ әзірлеу процесін ғана емес, сонымен бірге оны қажетті жерге (жөнелтуге) дейін жеткізуді, сонымен қатар адамдарға қызмет көрсетудің барлық спектрін, дастархан жайуды және т

Балықты немесе шошқа етін пісіруге, ыстауға, тағамдар немесе екінші тағам ретінде беруге болады. Шошқа етінің осы бөлігін қолданатын рецепттер Германия мен Ресейдің ұлттық тағамдарына тән. Немісше түйісу тез және қарапайым. Мұны істеу үшін сізге арнайы дағдылар мен үлкен аспаздық тәжірибе қажет емес

Десерттің әдемі дизайны керемет дәмді тағамды керемет тағамға айналдыра алады. Кәдімгі пирогтың бір бөлігі безендірілген тәрелкеде кондитерлік өнер түріне айналады. Құлпынай жидектері, жалбыз жапырақтары, шоколад чипсы - тәтті тағамдарды безендірудің көптеген әдістері бар

Туған күн, ең алдымен, мереке, ол әдетте мерекемен тойланады. Қонақтар сіздің тағамдарыңызға қанағаттануы үшін, сізге қажет нәрсенің бәрі үстелдің үстінде екеніне көз жеткізіңіз. Нұсқаулық 1-қадам Түрлі тағамдар дайындаңыз. Кез-келген мерекелік дастарқанның талғампаздығын тәбетті тағамдар анықтайды, сондықтан сіз оларды туған күніңізде назардан тыс қалдырмаңыз

Тарихтың бірнеше мыңжылдықтарында Қытай еуропалық жүйеден мүлдем өзгеше ерекше тамақтану жүйесін жасады. Егер сіз қытайлықтардың өмір салтын жақсырақ білгіңіз келсе, олардың немен және не үшін тамақтанатынын түсінуден бастаңыз. Ең танымал өнімдер Қытайлық диета тарихи түрде өте алуан түрлі болды

Үстелде отырған адамдардың тәртібі ұтымды және үйлесімді болуы керек, өйткені этикет ережелері ғасырлар бойы тексеріліп келген. Дастарқанға әрқашан үлкен мән беріліп келген. Сондықтан, егер ол абайсызда немесе ұсқынсыз тамақ ішсе, ас құралдарын қалай қолдануды білмесе, адамның жоғары мәдени деңгейі туралы айту мүмкін емес

Әлемдегі кез-келген елдің ғасырлар бойы қалыптасқан өзіндік аспаздық дәстүрлері бар. Итальяндық спагетти, жапондық суши, орыс құймақтары … Әлемдегі ең дәмді тағам қандай? Әлемдік аспаздық хиттер Әр елдің ұлттық тағамдарының өзіндік ерекше «чипі» бар, ол тағамдарға ерекше дәм береді

Туристердің үлкен ағымы мәдениетті танып, ежелгі сәулет өнеріне тамсану үшін ғана Грецияға ұмтылады деп ойлау қате. Кез-келген саяхатшы сізге Грецияның әдемі әрі ежелгі ел ғана емес, сонымен бірге сіз дәмді тағамдармен тамақтана алатын жер екенін айтады

Дүкендердің сөрелерінде бір зәйтүн ағашында өсетін, бірақ сонымен бірге әртүрлі дәмге ие дәмді зәйтүндер мен зәйтүндердің банкаларын көруге болады. Зәйтүннің зәйтүннен айырмашылығы туралы сұраққа жауап табу өте қарапайым. Зәйтүн дегеніміз не?

Үй мәзірін әртараптандырғыңыз келе ме немесе сіз тек түрік тағамдарының жанкүйерісіз бе? Қарапайым, бірақ өте дәмді тағамды дайындауға тырысыңыз. Бұл салат балаларға да, ересектерге де өте ұнайды. Вегетарианшыларға, вегетарианшыларға және ораза ұстаушыларға қолайлы

Аурудың жекелеген түрлерімен ауыратын адамдарға ешкі сүтін жеуге кеңес беріледі, алайда оны сау адамдарға ұсынылады. Бұл өнім таңқаларлықтай қоректік заттарға бай, сондықтан балаларды жасанды тамақтандыру үшін қолданылады. Алайда ешкі сүті өте майлы және оны сұйылту қажет

Муссака Таяу Шығыста және Балканда ең танымал тағамдардың бірі болып саналады. Оны дайындаудың бірнеше нұсқалары бар, бірақ олардың әрқайсысы баклажанмен түпнұсқа рецептке негізделген. Әлемдік тағамдарға «муссака» деп аталатын тағам Грециядан келді, ол осы күнге дейін танымал болып келеді

Сонымен сіз мейрамхана ашуды ұйғардыңыз. Жақсы тағамдар мен кәсіби команда, әрине, маңызды компоненттер, бірақ ең алдымен мекеменің тұжырымдамасы, оның тақырыптық бағыты туралы ойланыңыз. Алғашқы келушілердің ағынын сіз ерекше дәммен қызықтырасыз, дәмді тағаммен емес

Кейде таңқаларлық жағдайлар болады, көбіне объективті себептерге байланысты түсініктеме табу мүмкін емес. Мысалы, әлеуетті клиенттердің трафигі жақсы жерде бір-біріне жақын орналасқан екі мейрамхана бар, олардың әрқайсысы әдемі безендірілген, жақсы қызмет көрсетеді және лайықты аспаздар бар, бірақ олардың бірінде клиенттердің аяғы жоқ, ал екіншісінде бос, жинақталған шығындар … Сіз, әрине, қызметкерлердің нашар жарнамасынан немесе немқұрайлы қарауынан себептерді табуға, интерье

Лосось тағамдары көңіл-күйді жақсартады, депрессиямен күресуге көмектеседі, эмоционалды стрессті жеңілдетеді және ақыл-ой жұмысына жақсы әсер етеді деп саналады. Лосось - бұл ересек адамның да, баланың да рационына өте қолайлы дәмді балық. Лосось пайдалы және фольгада немесе грильде пісірілген, қуырылған

«Сказка» бисквитті орамының торты өте танымал болды және Кеңес Одағы кезінде көпшілік оны жақсы көрді. Оны дайындауға тырысыңыз және балалық шақтың дәмін есте сақтаңыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 150 г ұн; - 150 г қант; - 5 дана

Өңделген ірімшік - бұл өте көп мөлшерде майлар, ақуыздар, витаминдер, минералдар мен аминқышқылдары бар ашытылған сүт өнімі. Өңделген ірімшіктегі барлық осы заттар асқазан-ішек жолдарының дұрыс жұмыс істеуі үшін өте қажет. Үйде өңделген ірімшікті жасау мүлдем қиын емес, оның таңғажайып, ерекше дәмі оны қайта-қайта пісіруге мәжбүр етеді

Тауық кебабының әуесқой аспазшылар арасында өте танымал екендігі тегін емес, өйткені оны дайындауға (маринадтауға) және қуыруға өте аз уақыт кетеді. Бұл тұрғыда тауық кебабына тек балық кебабы ғана қарсылас бола алады. Тауықтан жасалған шашлыктарды қалай қуыруға болады Тауық кебабын, сондай-ақ басқа еттерді пісіру үшін алдымен от жағу керек

Таңғы асқа сүзбе кастрюлін дайындаңыз. Бумен пісіргенде өте қанағаттанарлық, пайдалы және төмен калориялы болып шығады. Десерт бір шыныаяқ ыстық шаймен жақсы үйлеседі. Қос қазандықтағы мейіз қосылған классикалық сүзбеден жасалған кастрюль Бұл десертті дайындау үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:

Әр түрлі елдердің ұлттық тағамдарын игере отырып, сіз қонақтарды ерекше атаулары бар ерекше тағамдармен таң қалдыра аласыз. Мұндай тағам экзотиканы жақсы көретіндердің көңілінен шығады және басқа ұлттардың мәдениетін жақсы түсінуге және сезінуге көмектеседі

Суық мезгілде үстелге кастрюльдерде пісірілген тағамдар пайда болады. Олар ерекше хош иіс пен бай дәмді сақтайды. Отбасыңызды пісірілген ет пен картоппен қуантуға тырысыңыз. Бұл қажетті 1 кг ет (сиыр еті) қой еті шошқа еті)

Тауық, бұзау, қой еті, сиыр еті, шошқа бауыры - бұл дәрумендерге, минералдар мен қоректік заттарға бай танымал өнім. Бірақ сөзсіз артықшылықтарға қарамастан, бауыр тағамдарын көп адамдар ұнатпайды. Бауыр құрғақ, қатты, ең бастысы, сүтке малынбаса, ащы деген кең таралған пікір бар

Кәдімгі гүл балының әрекеттері белгілі. Ол ауырсынуды басады және тыныштандырады (әсіресе оны ыстық шаймен немесе сүтпен ішсеңіз), түрлі аурулармен күресуге көмектеседі және т.б. Оның үстіне оның өзі өте дәмді. Бірақ нарықта салыстырмалы түрде жақында пайда болған қара бал күмән тудырады:

Қарақұмық ботқасы - бұл керемет пайдалы және қоректік тағам. Оны гарнир ретінде де, тәуелсіз тағам ретінде де қолдануға болады. Қуырылған қарақұмық - бұл жарманы дайындаудың сирек кездесетін тәсілі. Бұл қажетті Бірінші жол:

Бұрынғы көптеген постулаттар еріксіз жасалған, бірақ олар өзекті болып табылады және қазіргі заманғы зерттеулермен расталады. Сонау 17 ғасырда патша жарлығымен ыстық нанды сатуға және тұтынуға тыйым салынды. Тек содан кейін ғана ыстық, жабысқақ үгіндісі асқазанға ауыр тиетіндігіне негізделген

Тартар тұздығы - еуропалық ас үйдегі ең танымал тағамдардың бірі. Ол ет пен балықтың, түрлі салаттар мен бутербродтардың дәмін нәзік етеді. Үйде, татар тұздығын қалай жасауға болады? Тіс тұздығын дайындау қиын емес. Пісіру үшін сізге келесі өнімдер жиынтығы қажет:

Оливье салаты - бұл орыс үй шаруасындағы әйелдердің сүйікті рецептерінің бірі, сирек кездесетін Жаңа жылдық дастархан бұл сүйікті тағамсыз жасай алады. Сонымен қатар, тіпті диетада отырғандар үшін де одан бас тартудың қажеті жоқ. Бұл салаттың калориясын азайту үшін қарапайым әрекеттердің көмегімен жеткілікті

Фигуралы пирожныйлар сізді тек дәмімен ғана емес, сонымен бірге өзіндік сыртқы түрімен де таңдандырады. Сіздің күйеуіңізге немесе ұлыңызға футболдан жасалған түпнұсқа торт ұнауы мүмкін - сіз оны наубайханада тапсырыс бере аласыз немесе аспаздық шеберлігіңіз болса, оны өзіңіз жасай аласыз

Әйгілі итальяндық десерт көптеген тәтті жанкүйерлердің сүйіспеншілігіне ие болды. Оны үйде дайындау қиын емес. Жалғыз қиындық итальяндық савояри печеньесі сияқты ингредиент болуы мүмкін. Тирамису деген не? Тирамису - ең танымал итальяндық десерт

Көптеген адамдар балалық шақты тастағаннан кейін сүт ішуден бас тартады. Тіпті батыс ғалымдарының сүттің ересек адам ағзасына қарсы екендігі туралы тұжырымы бар. Екінші жағынан, КСРО-да қауіпті өндірістерде денсаулықты қалпына келтіру үшін сүт шығарылды

Құлпынай торты … Қиял бірден дәмді, сергек, хош иісті және әуенді тартады. Бірақ іс жүзінде бұл эмоцияны сезіну қиын емес, өйткені бұл тортты пісіру өте қарапайым. Әрдайым үйде болатын өнімдер, хош иісті құлпынай, ең аз уақыт - және сіз керемет дәмді ұнатасыз

Швецияда фрикаделькалар ерекше! Оларды ересектер ғана емес, балалар да жақсы көреді. Фрикадельдер дайындаудың көптеген рецептері бар және оларға қызмет ету тәсілдері бар, әр үй шаруасындағы әйелдің өзіндік құпиялары бар. Дәстүрлі рецептерде 3 маңызды ингредиенттер бар:

Ұн үйде пісіруге және басқа да рецепттерге қолданылады. Сонымен қатар, оны әртүрлі тәсілдермен өлшеу әдеттегідей - дәстүрлі граммен де, килограмммен де, негізінен тамақ дайындауда қолданылатын көзілдірік пен қасықпен де. Пісіру кезінде ұн көбінесе стакандармен өлшенеді:

Қырыққабат орамдары - бұл сізге барлық бос уақытты арнаудың қажеті жоқ, дәмді ет тағамы. Дәстүрлі рецепт бойынша пісіруге болады. Немесе сіз «жалқау» қырыққабат орамдарын қуыруға болады. Бұл өте аз уақытты алады! Бұл қажетті Дәстүрлі толтырылған қырыққабат үшін:

Барлығы әйгілі Мимоза салатын біледі. Бірақ оны қалай дұрыс дайындауға болады және қабаттарды қандай ретпен салу керек, аспаздар көбіне ұмытып кетеді. Бұл қажетті - картоп - 200 г. - сәбіз - 100 г. - қызғылт лосось консервілері - 2 банка - жұмыртқа - 7 дана

Жоғары тағамдар экологиялық тазалықпен, тепе-теңдікпен және қолтаңба стилімен байланысты. Мейрамханалардың аспаздары көптеген жылдар бойы бірегей тағамдар жасау бойынша жұмыс істеп келеді, өйткені нағыз гастрономиялық шедеврлер бір күнде пайда болмайды

Жүктілік кезінде әйел салмақ қосады. Бұл тек ұрық пен жатырдың өсуіне байланысты емес, сонымен қатар денеде нәрестені болашақ тамақтандыру үшін қоректік заттардың сақталуына байланысты болады. Орташа алғанда, әйел 40 аптада 10 килограмм салмақ қосады, бірақ кейбір жүкті әйелдер тәбетінің жоғарылауына байланысты салмақ қосады

Фаст-фудты өте зиянды тағам деп санаған күндер өтіп жатыр, бұл дайындық пен қолданылатын өнімдердің тізімі мен жаңа көзқарастары мен инновациялық шешімдеріне жол береді. Барлық фастфудтарда бірдей зиянды фастфуд дайындалмайды. Көптеген мекемелердің мәзірлері дәстүрлі картоп пен гамбургерлердің орнына ет, көкөністер мен жемістердің минималды термиялық өңдеуімен және құрамында органикалық өнімдермен толыққанды тағамдар ұсынады

Дүкен сөрелерінде әртүрлі өндірушілердің көптеген тұшпараларын көруге болады. Жарқын қаптама және жарнамалық жарнамалар тұшпараның дәмді әрі қауіпсіз болатындығына кепілдік бермейді. Кейбір кеңестер сізге сапалы жартылай фабрикаттарды таңдауға көмектеседі

Бальзам сірке суы көбінесе шарап сіркесімен шатастырылады. Бірақ шарап - бұл сірке суы сығындысында ашытылған шарап, сірке суларының арасында патша деп аталатын бальзамдыдан айырмашылығы, ол арнайы - ақ жүзім сорттарының шырынынан жасалады және әртүрлі өнімдермен бірге қолданылады

Балық - өте қыңыр өнім. Шикі немесе салқындатылған күйінде оны ұзақ уақыт сақтауға болмайды, ал мұздатылған күйінде сертификатталған жабдықты қолдана отырып, барлық шарттарға сәйкес сақталуы керек, бұл оның құнды тағамдық қасиеттерінің қауіпсіздігіне кепілдік береді

Рецепт соншалықты қарапайым және дәмді, сіз күн сайын осындай пиццаны пісіре аласыз! Жіңішке өткір қамыр, пісірілген көкөністер, балқитын ірімшік … Ал, мұндай рахаттан кім бас тарта алады? Бұл қажетті ● Сынақ үшін: Ұн - 300 гр Су - 120 мл Кориандр - 1 шай қасық Куркума - 1 шай қасық Тұз - 1 шай қасық Өсімдік майы - 3 ас қасық ● Толтыру үшін:

Күздің басталуымен көпшілік қырыққабатты ашыта бастайды. Көптеген үйлерге арналған дәстүрлі тағамнан бас тарту мүмкін емес, өйткені қырыққабат қытырлақ, тәбетті және қарапайым қышқыл болып шығады. Еркектер де, әйелдер де қырыққабатты ұнатады, бірақ әйелдер үшін оның маңызы ерекше

Үйде жасалған печенье - балаларға арналған сүйікті тағамдардың бірі. Пісіру процесі қарапайым, бірақ көп уақытты алады. Бірақ екінші жағынан, балаларыңызға бір стақан сүтпен немесе шаймен ұсынылған жаңа піскен таңғы аспен еркелеу өте жағымды болады

Жүкті әйелдер мүмкіндігінше сау тамақтанғысы келеді және бұл тілек түсінікті. Әйел қаншалықты пайдалы өнімді тұтынса, бала оның өсуі мен дамуы үшін оның ішіне соғұрлым көбірек енеді. Жүкті әйелдердің тамақ өнімдерінің пайдасы мен зияны туралы ақпаратпен мүмкіндігінше толық танысуға ұмтылуы таңқаларлық емес - мысалы, жемістердің барлығы денеге бірдей әсер етпейді

Көкөністерден жасалған котлеттер вегетариандықтар мен салмақты білетін адамдар үшін керемет тағам. Сіз осындай котлеттерді кез келген дерлік көкөністерден - картоп, сәбіз, брокколи, қырыққабат, қызылша, асқабақ, цуккини, репа, шпинат және тағы басқалардан дайындай аласыз

Ежелгі дәуірдің өзінде жаңғақ тағамдық қасиеттерімен және дәрумендер мен минералдардың ерекше құрамымен бағаланды. Жаңғақтар, алуан түрлілігіне қарамастан, өте пайдалы және қанағаттанарлық өнім. Дәрігерлер күн сайын барлығына кем дегенде бір уыс жаңғақ тұтынуға кеңес береді

Көптеген супермаркеттер сатып алушыларға азық-түлік жеткізу қызметін ұсынады. Бірақ азық-түлік пен қажетті заттарды сіздің босағаңызға және өзіңізге ыңғайлы уақытта жеткізуге мамандандырылған сауда желілері бар. Бұл қажетті - Интернетке немесе телефонға қосылған компьютер

Жаңғақтар - бұл көптеген тағамдармен үйлесетін өте пайдалы және пайдалы өнім. Оларды ет пен көкөністерге, тұздықтарға, сорпалар мен нан өнімдеріне қосуға болады, десерттер мен жеміс салаттарын безендіруге болады. Жаңғақтардың өзі ерекше дәмді

Нуга - бұл еуропалықтарға ұнайтын және Рождество мерекелерінің міндетті атрибутына айналған тұтқыр шығыс тәттісі. Әр түрлі жаңғақтар - бұл талғампаз десерттің негізгі компоненті. Нуга калориясы жоғары тағамдарға жатады және адамның ми жұмысына жағымды әсер етеді, қуаныш гормонының түзілуіне ықпал етеді

Сүт тұздығы мейіз немесе тауық котлеттері қосылған сүзбе кастрюльі болсын, кез-келген тағамның дәмін жұмсартады және көлеңке етеді. Сүт тұздықтарын қантпен де (тәтті тағамдар үшін) де, тұз бен дәмдеуіштермен де - етке, макаронға немесе балыққа да тығыздықтың әртүрлі дәрежесінде жасауға болады

Мандарин - бұл мерекенің нышандарының бірі, жарқын жаңа жылдық сезімнің дәмі. Оның дәмі керемет және сіздің көңіл-күйіңізді айтарлықтай көтереді. Сонымен қатар, мандарин өте пайдалы. Мандарин құрамы Мандарин құрамында көптеген цитрус жемістері сияқты С дәрумені бар

Ең қарапайым тәсілі - таңғы асқа қопсытылған немесе жұмыртқа жасау. Бірақ оларды үнемі жеп отыру зеріктіруі мүмкін. Егер сіз таңғы асқа түпнұсқа және бір уақытта қарапайым нәрсе дайындайтын болсаңыз ше? Егер сіз жұмыртқаны қайтадан жаңа әдіспен дайындайтын болсаңыз, онда оны бүкіл отбасы ұнатуы керек

Сүтті шай - ағылшын ақсүйектерінің дәстүрлі сусыны. Жақында оған деген қызығушылық көптеген диеталардың пайда болуынан туындады, олардың негізі сүтті шай қолдану болып табылады. Жан мен тәннің саулығы үшін осы асыл сусынды қалай дайындау керек?

Соңғы жылдары тамақ дайындаудағы кошерлік бағытты ұстанушылар саны тек сенетін еврейлермен ғана емес, сонымен бірге қымбатырақ тамақ сатып алуға мүмкіндігі бар адамдармен де толықты. Мұның себебі «кошер» термині көбінесе ең жақсы сапаның синонимі және өндірушілердің сапаға ерекше назар аударуында

Моцарелла қалай өндіріледі және ол қандай болуы керек? Моззареллаға ірімшіктердің қандай категориясын жатқызу керек - жұмсақ, жас немесе маринадталған - кез-келген жерде ойластырылады, бірақ Италияда жоқ. Олар айтады: «Ірімшік - ірімшік, ал моцарелла - моцарелла»

Испан тағамдарында шошқа етінен жасалған өткір шұжықтар әсіресе танымал. Паприка шұжыққа негізгі дәм береді, сонымен қатар хоризомен пісірілген тағамдардың әдемі түсін береді. Хоризоны кептіруге немесе шикі ыстауға болады. Бұл шұжықтарды сэндвичтермен жейді, табада немесе ашық отта қуырады, бұқтырылған тағамдарға, сорпалар мен тағамдарға қосады

«Кафе» мен «мейрамхана» ұғымдарының арасындағы айырмашылық уақыт өткен сайын аз байқала бастады. Біріншіден, кейбір дәмханалардың иелері клиенттерді қуантуға тырысатыны соншалық, олардың мекемелері форматында мейрамханаларға жақын. Екіншіден, тез тамақтану орындары мейрамхана деп аталатын АҚШ-тың тамақтану мәдениетінің әсерінен біз бұл сөзді кең мағынада қолдана бастадық

Жапон мейрамханаларында тек орама қосылған суши ғана жақсы емес. Онда сіз дәмді ыстық тағамдардың дәмін татуға болады. Бір қызығы, дәрумендер мен тағамдық құндылығын сақтау үшін тағам дәстүрлі түрде өте қысқа уақыт аралығында жоғары температураға ұшыраған

Чапати - бұл ұлттық ұн үнді тағамы, онсыз ешқандай тамақ толықтай дайын болмайды. Негізінде чапати - әдеттегі орыс нанының аналогы. Шапатис жасауға арналған тағамдар Үйде чапатицтер жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Үнді тағамдары ерекше және әр түрлі. Оның айрықша ерекшелігі - еуропалықтар үшін әдеттен тыс дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің көптігі. Үнді тағамдары десерттерге де бай. Олар экзотикалық тұздықтарды қолдана отырып, күріштен, ұнтақ жармасынан, құрғақ және тұтас сүттен, әртүрлі жемістерден дайындалады

Салат - бұл бүкіл әлем бойынша әуесқойларға ие ең танымал және жан-жақты тағамдардың бірі. Салат не тәуелсіз тағам, не етке немесе балыққа арналған гарнир бола алады. Оның негізгі ингредиенттері, әдетте, жаңа піскен көкөністер, шөптер, ірімшік, шөптер, дәмдеуіштер

Берет баскісі француз тілінен «баский берет» деп аударылады. Торт өте дәмді және орташа тәтті болып шығады. Шербетке де, шоколадты кілегейге де малынған. Тәтті тағам сіздің аузыңызда жай ериді. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа - 80 г ұн - 20 г крахмал - 20 г какао - 250 г түйіршіктелген қант - 150 мл су - 2 ас қасық

Мың арал аралдық соусы - алғашқыда Құрама Штаттарда пайда болған, бірақ қазір әлемнің көптеген елдерінде танымал бола бастаған гамбургерлер, сабалар мен салаттарға арналған дәмдеуіш. Егер сіз өзіңіздің аспаздық өнеріңізді дамытқыңыз келсе, мың аралдар соусы осыған өте қолайлы

Жеміс салаты таңғы ас үшін өте қолайлы, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді және денені бүкіл күн бойына қуатпен толтырады. Нұсқаулық 1-қадам Ақ түнгі салат. Құрамы: - банандар - 70 гр .; - жүзім - 150 гр

Велинді ветчина - бұл талғампаз, нәзік және таңғажайып әдемі тағамдар. Бұл XIX ғасырдың 70-жылдарынан бастап Мәскеуде Арбатта орналасқан Прага мейрамханасының ерекшелігі және визит картасы (бүгінде, өкінішке орай, Прага мейрамханасы жабық). Бұл қажетті - 1 литр тауық еті немесе сиыр сорпасы

Мейрамханаға саяхат - бұл кішігірім мереке. Бұл мекеме қаншалықты сауатты таңдалғанына байланысты, бұл мереке өтеді ме, жоқ па, ол толығымен және қайтымсыз түрде бұзылады. Сіз өзіңіздің серіктеріңіздің алдында өкініп, ұялмас үшін дұрыс мейрамхананы қалай таңдауға болады?

Daikon шалғамы ежелден бері танымал және Азия елдерінде тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Дайкон өзінің пайдалы қасиеттерінің арқасында адам ағзасына пайдалы әсер етеді, оны жинақталған токсиндер мен токсиндерден тазартады, сонымен қатар эмоционалды күйге әсер етеді

Он салат - бұл әдеттен тыс дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар ағзаға жақсы дәрумен. Жалқау болмаңыз, әр түрінен оннан көкөніс алыңыз, болашақта пайдалану үшін тіскебасар дайындаңыз және ұзақ қыста рахаттаныңыз. «Он» салатының қарапайым рецепті Құрамы:

Мюсли - бұл дәнді дақылдардан, түрлі жемістер мен жаңғақтардан тұратын теңдестірілген таңғы ас. Мұндай тамақ денеге қуат беріп, ас қорытуға жақсы әсер етеді. Бұл сондай-ақ пісіруді қажет етпейтін және басқа ингредиенттермен оңай үйлесетін дәмді өнім

Пеленга - бұл ірі теңіз балығы, әйгілі Қара теңіз кекешесінің туысы. Бұл балық пеште пісіруге өте ыңғайлы. Оның сүйегі жоқ, еті өте жұмсақ. Дүкенде сіз мұздатылған пеленгас қаңқасын сатып ала аласыз, егер сіз оны барлық ережелерге сәйкес сақтасаңыз, онда балықтың дәмі бұзылмайды

Көбінесе, иесі күрделі торт дайындауға мүлдем уақыт жоқ. Сізге қамыр жасау керек, пирожныйлар пісіру керек, толтырғышты дайындау керек. Бұған сіз бір сағаттан артық уақыт жұмсай аласыз. Балаларға да, ересектерге де ұнайтын, бананнан дәмді емес, бананнан жасалған дәмді торт жасап көріңіз

Сіз қонаққа кешкі асқа келіп, таңғажайып дәмді, ең бастысы сіз үшін жаңа тағамның дәмін таттыңыз. Шұғыл иесімен хабарласып, рецепт сұраңыз. Содан кейін сіз өзіңіздің ас үйіңізде осы шедеврді өз бетіңізше дайындай алатындай етіп рецептті қалай жазуға болады деген сұрақ туындайды

Тәжірибелі аспаздар тағамды үстелге дұрыс берудің қаншалықты маңызды екенін біледі. Аспаздық шедеврді дайындау - бұл жарты шайқас, өйткені егер ол ең жақсы жарықта ұсынылмаса, ол байқалмай қалуы мүмкін. Бұл қажетті - плиталар

Орыстарда ұлттық тағамдар өте көп. Бұл бірінші және екінші тағамдар, десерттер, сусындар. Кейбір рецепттер ұзақ тарихы бар, бірақ әлі де сұранысқа ие және сүйікті. Нұсқаулық 1-қадам Орыс тағамдарының алғашқы тағамдары ерекше орын алады

Нан сорпасы, мүмкін, кез-келген ұлттың асханасында кемеңгер кемеңгерлердің дәмді өнертабысы ретінде. Нұсқаулық 1-қадам Франциядан шыққан қытырлақ ақ нанның крутоны бар ең танымал сорпа - бұл пияз сорпасы. Оны дайындау үшін орташа өлшемді ақ пияздың 7 бөлігін алыңыз, қабығын алып, кішкене текшелерге кесіңіз

Сіз әдеттен тыс нәрсе жегіңіз келеді, мысалы, тәтті шай және майшабақ сэндвичі немесе тоқаш сорпа ыдысы. Әдетте бұл қызықты позициядағы қыздарда кездеседі және мұндай тағамдық талғамдарда ерекше ештеңе жоқ. Алайда, жүкті әйелдерде бірдей нәрсе болмайды:

Барбекюде қандай тағамдар пісірсеңіз де, оған тұздық қажет. Мен сіздерді жеті қарапайым, бірақ дәмді нұсқаларды тексеруге шақырамын. Өзіңізге ұнайтын нәрсе табатындығыңызға сенімдімін! 1. Әмбебап өткір тұздық Ең қарапайымынан бастайық:

Дұрыс тамақтану қымбат деп ойлайсыз ба? Егер солай болса, онда сіз қателесесіз! Шағын табыс сіздің денсаулығыңызды бұзуға себеп болмайтындығына көз жеткізуді ұсынамын. Бастапқыда артық үнемдеу жақсылыққа апармайды: шіріген жемістерді сатып алу, сізде қатты улану қаупі бар … Ал емдеу бұл күндері көп ақша талап етеді

Мейрамхана бизнесінде әртүрлі тағамдарға қызмет ету ережелері бар, олардың бұзылуы қызметке өте жағымсыз әсер етеді. Үйдегі банкетті ұйымдастырған кезде ыдыс-аяқтың стандартты ережелерін сақтау керек. Үстелге ұсынылатын алғашқы тағамдар - бұл тағамдар

«Ыстық қазан» сөзі ағылшын тілінен аударғанда «ыстық қазан», «ыстық қазан» дегенді білдіреді. Бұл өнертабыстың отаны Қытайда оны «хого» деп атайды. Бұл тағамды жеудің өзіндік және ыңғайлы тәсілі. Нұсқаулық 1-қадам Ыстық ыдыс - бұл пештің немесе бір оттықты газ плитасының үстінде тұратын үлкен қыш немесе металл сорпа

Жас қозының ерекше, бірақ жағымды дәмі мен хош иісі бар. Оның еті майлы, сонымен бірге өте жұмсақ. Алайда, сатушылардың барлығы бірдей жоғары сапалы өнімді өз тұтынушыларына ұсына бермейді. Сондықтан, қой сатып алғанда, өте мұқият болу керек және партада жатқан етті мұқият қарап шығу керек

Кекстер - ең қарапайым десертті дайындауға болатын шығар. Бұл әр үйде кездесетін күрделі емес ингредиенттері бар қарапайым рецепт. Осы әртүрлі пломбалардың көмегімен сіз күн сайын отбасыңызды қуанта аласыз, кешкі асқа қонақтарды таңдандырып, аспаздық шеберліктеріңізді шыңдай аласыз

Бір қарағанда, вегетариандық диетаны түсіну өте оңай сияқты, өйткені біз әдеттегі диета туралы айтып отырмыз, оның құрамына ет кірмейді. Бұл толығымен дұрыс емес - диетаның ерекшеліктеріне, сондай-ақ вегетариандықтардың биохимиялық тұрғыдан етті ауыстыруға арналған тағамдарды таңдау ерекшеліктеріне байланысты вегетариандық тағамның бірнеше түрі бар

Күнделікті аспаздық тағамды шебер ұсынған жағдайда оны ерекше етіп жасауға болады. Көкөністер мен жемістерден декорация жасаудың қарапайым әдістерін меңгеріп, сіз отбасыңызға күн сайын мереке ұйымдастыра аласыз. Балалар сіздің шеберлігіңізді пайдалы дәрумендермен қанықтырудың орнына оларды алма аққуын жеуге тырысқанда шақырады

Дәмді және әдемі салат жасап, мен оны үстелге жай ғана керемет тағаммен ұсынып қана қоймай, оны ерекше түрде безендіргім келеді. Үйде қарапайым өнімдер ғана болған кезде, сіз қайнатылған жұмыртқадан аққу түрінде өте нәзік және әдемі декорация жасай аласыз

Үйдегі вафли көбінесе балалық шақпен, ваниль хош иісімен, тәтті кілегеймен және анамның сүйіспеншілігімен байланысты. Мүмкін, кез-келгеніміз вафлиде пісірілген жылы қытырлақ вафлиден бас тартпайтын шығармыз. Вафли балалық шақтағыдай болуы үшін оларды дұрыс пісіру керек

Ұзақ уақыт бойы шөптер мен дәмдеуіштер тағамға қосылды, олар алдымен тіпті тұзды алмастырды. Тамақ дайындау кезінде өсімдіктердің ащы шөптері, тамыры, жемістері мен гүлдері кез-келген тағамға хош иіс беретін хош иісті дәмдеуіштер ретінде қолданылады

Йогурттардың пайдалы қасиеттері бұрыннан белгілі және бұл өнімді қолданып көрмеген адамды кездестіру қиын. Табиғи йогуртте бөгде заттар болмауы керек: қоюландырғыштар, пектиндер, құрғақ сүт және консерванттар. Дүкенде мұндай сүт өнімін сатып алу іс жүзінде мүмкін емес, бірақ оны йогурт өндірушісінің көмегімен өзіңіз дайындауға болады

Фолий қышқылын организм аз мөлшерде ішекте өндіре алады. Бірақ бұл, біріншіден, ішектің сау микрофлорасымен ғана мүмкін. Екіншіден, бұл витамин ағзаның қажеттіліктерін өтеуге жеткіліксіз, өте аз мөлшерде шығарылады. Орнын толтыру үшін дәрумендерді қабылдау керек немесе құрамында фолий қышқылы бар тағамдарды диетаға енгізу қажет

Көптеген адамдар мерекелік дастарқанға барлық ережелер бойынша қызмет көрсету қажет болатын жағдайға тап болды. Немесе керісінше - сіздің табақтарыңыздың айналасында орналасқан барлық құрылғыларды дұрыс қолданыңыз. Бұл, айтпақшы, көзілдірік сияқты бірнеше

Пиццаны Италияның символы деп санауға болады. Бұл тағамдағы басты нәрсе - негіз, өте жұқа қытырлақ қамыр. Мүмкін ең танымал итальяндық пицца - Маргарита. Оның қаныққан түстері - қызыл, ақ және жасыл - Италия туына сәйкес келеді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Кейде бір ғана ингредиент тағамның дәмін толығымен өзгертеді. Қызықты және әдеттен тыс тұздықтар екпінге баса назар аударуға, тағамның дәмін күтпеген жерден ашуға мүмкіндік береді. Worcestershire немесе Worcestershire соусы - осындай «сиқырлы» ингредиенттердің бірі

Сіз пиццаны жақсы көресіз бе, бірақ ол сіздің диетаңыздағы тыйым салынған тағамдардың тізіміне кіре ме? Пицца қажетсіз тағам болмауы керек! Оны тек пайдалы ингредиенттермен пісіріңіз. Бұл сізді керемет дәмімен және сонымен қатар минималды калория мазмұнымен қуантады

Отбасыңызды қабыршақтанған кондитерлік өнімдермен қуанту үшін оларды дайындауға көп уақыт жұмсамауыңыз керек. Ақыр соңында, сіз әрқашан дәмі бойынша әдеттегіден кем түспейтін тез үйден жасалған қатпарлы тоқаш жасай аласыз. Кефир қосылған жылдам кондитерлік қамыр Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Алғашқы пиццаны жасағаннан бері екі жүз жылдан астам уақыт өтті. Осы уақыт ішінде наубайшылардың бай қиялы осы тағамның бірнеше жүздеген түрлерінің пайда болуына әкелді. Пиццалар пішінімен, дайындау әдісімен, қамырдың қалыңдығымен және әрине толтырумен ерекшеленеді

Пицца ежелден әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі болды. Жаңа және жылы пиццаның бір бөлігін тамашалау үшін жеткізу қызметіне қоңырау шалудың қажеті жоқ және өте көп ақша жұмсау керек. Сіз бұл тағамды өзіңіз дайындауға болады, ол үшін итальяндық аспаздың шеберлігі қажет емес

Пеште пісірілген крутондарда жеңіл сарымсақ хош иісі бар және олар қытырлақ қабықпен жабылған. Оларды үстелге бірінші тағамдарға қосымша ретінде беруге немесе бөлек тамақ ретінде пайдалануға болады. Бұл қажетті 500 г қара нан

Заманауи супермаркеттерде крекер кез-келген талғамға сәйкес сатылады. Дегенмен, дүкеннен сатып алынған крекер мен крекерде денсаулыққа пайда әкелмейтін әртүрлі жасанды қоспалар жиі кездеседі. Сондықтан крекерді үйде кептірген дұрыс. Үйде сіз қарапайым крекерді ғана емес, сонымен қатар әртүрлі дәмді крекерлерді, сонымен қатар нанға арналған үгінділерді де жасай аласыз

Үйде крекер дайындаудың рецепті. Не оңай болуы мүмкін? Мұны өзіңіз жасай алған кезде неге сатып алу керек? Байқап көріңіз, көңіліңіз қалмайды! Бұл қажетті 1) Ақ немесе қара нан. 2) өсімдік майы. 3) сарымсақ. 4) Кептірілген шөптер (аскөк) Райхан

Үйдегі нан және крутондар - бұл артық тағамнан немесе осы үшін арнайы сатып алынған нан өнімдерінен дайындалатын керемет тағам. Бұл толық тамақ ішуге уақыт таппайтындар үшін жағымды «тіскебасар», темекіні тастауға арналған жақсы және калориясы төмен темекіні алмастыру, шай ішуге тәбетті қосу немесе дәмді сыра тағамдары

Дәмді крутондар әртүрлі сусындармен бірге балаларға арналған түстен кейінгі тағамдар үшін өте қолайлы. Оларды күтпеген жерден қонаққа жүгірген досына ұсыну ұят емес. Ашық, жай аузыңызда еріп жатқан крутондар сіздің үйдегі адамдарға ұнайды. Оларды бір рет пісіріңіз, сонда олар мәзіріңізде мәңгі қалады

Мүмкін, шұжықтан оңай нәрсе жоқ, ол бірнеше минут ішінде дайындалған жартылай фабрикат. Алайда, бұл өнім өзіндік ерекшелігі бар толыққанды ыстық тағам жасауға негіз бола алады. Шұжықтарды қалың қызанақ тұздығына, жұмыртқаға немесе қытырлақ жүгері қамырына қуырыңыз

Үйдегі хош иісті пирог дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі де болуы мүмкін. Бұл аздап қиялды қажет етеді. Пішіндер мен өрімдер аздап шеберлікті қажет етеді, бірақ оны жақсы жасауға болады. Нұсқаулық 1-қадам Қамыр кескіндерін қалыптарды пайдаланып немесе өзіңіз кесіңіз

Ер адамға арналған түпнұсқа сыйлықты таңдау көбінесе үлкен проблемаға айналады. Практикалық, кезектен тыс, сәнді сыйлық, сонымен қатар, өз қолыңызбен жасалған, әдемі безендірілген … роч букеті бола алады. Классикалық этикет ережелері әйелден қарсы жыныстағы адамдарға қатаң түрде көрсетілген жағдайда гүлдер беруін талап етеді: