Үздік рецепттер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Адамдар русулаларға басқаша қарайды: біреу жақсы көреді, бірақ біреу оларды жеуге болатын саңырауқұлақтар деп санамайды. Сонымен бірге руссула - орманның дәмді және қоректік сыйлықтары. Атаудың өзі олардың тіпті шикі жеуге дайын екендіктерін көрсетеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

«Графтардың қирандылары» торты шынымен қирандыларға ұқсайды, бірақ бұл десерттің дәміне әсер етпейді - ол кез-келген мерекені безендіруге қабілетті. «Графтың қирандыларының» рецепті өте қарапайым, бірақ сіз меренгалардың тұтас қорғанын дайындауға уақыт бөлуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кәдімгі баклажан уылдырығын дайындаудан аулақ болуға тырысыңыз. Көгілдір тағамдардың екі жаңа түрімен қонақтарды таң қалдырыңыз: еуропалық және шығыс! Бірінші рецепт шуақты Сицилиядан шыққан. Оның сұлулығы - тәбеттің толықтай майсыз болып шығуы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мың жылдан астам уақыт бұрын Ресейде кез-келген сорпа сорпа деп аталды, бірақ шамамен 15 ғасырдан бастап бұл атау ақырында бай балық сорпасына бекітілді. Бүгінгі күні бұл тағамда бірнеше пісіру рецептері бар, олардың кейбіреулері міндетті түрде жарма қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қамырдан пісірілген дәмді және хош иісті бидай наны - калач. Садақ тәрізді құлып түріндегі Калачи Ресейде ежелден бері пісірілген. Бүгінгі күні тоқаштарға ұқсас сәнді орамдар өте танымал болды. Сіз орама қамырына мейіз қосуға болады. Рецепт күрделі емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күз - саңырауқұлақтар уақыты. Саңырауқұлақтардан дәмді тағамдар дайындайтын уақыт келді. Ірімшікпен пісірілген саңырауқұлақтарды тек салқын немесе ыстық тағамдар ретінде ғана емес, сонымен қатар бутербродтар мен салаттардың бірнеше түрін жасауға арналған гарнир ретінде де қолдануға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақ қосылған картоп - бұл балалық шақтың классикалық тағамы. Ыстықта, ыстықта картоп хантереллалармен де, порчини саңырауқұлақтарымен де, тіпті қаймақтағы шампиньондармен де дәмді. Бұл қажетті -1 кг картоп; -1 пияз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақ аулаудың кез-келген жанкүйері «құмқұйрық» саңырауқұлағы туралы естімеген. Бірақ «рядовка» атауы оған таныс шығар. Алайда, бұл бірдей нәрсе, өйткені «құмсалғыш» - рядовоктар тұқымдасының саңырауқұлақтарының әйгілі атауы, себебі рядовки әдетте құмды сазды топырақта өседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балмұздақ - балаларға да, ересектерге де ұнайтын дәмді тағамдар. Оны әрқашан қолыңызда ұстау үшін, кейбіреулер мұздатқышта балмұздақ қорын сақтайды, бірақ бұл қауіпті болуы мүмкін. Балмұздақ - бұл сүт және басқа компоненттер негізінде дайындалған өнім

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жазғы егін жинау маусымында жүгеріні дәнді дақылдардан сатып алуға болады және оны үйде пісіруге болады. Осы уақыт өткенде сіз дүкеннен жүгері консервілерін сатып ала аласыз немесе қайнатылып вакуум пакеттеріне ораласыз. Бірақ қыста және жылдың басқа уақыттарында сіз жүгеріні мұздатсаңыз, оны өзіңіз де дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаздың аяғына жақындаған сайын елдегі асүйлерде ыстық болады: джемдер жасау, қияр мен қызанақ үшін қияр қайнату, күйдіргіш банкалар … Сонымен қатар, сіз болашақта пайдалану үшін дақылдарды жинап, дәрумендерді сақтай аласыз. суық. Сонда қыста дүкендерде қымбат «мұздатуға» ақша жұмсамайсыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа піскен көкөністерді мұздатудың көп пайдасы бар. Біріншіден, сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңызды жылдың кез келген уақытында жей аласыз. Екіншіден, мұздату арқылы сіз көкөністер өте танымал болған қоректік заттарды сақтап қаласыз. Үшіншіден, сіз өзіңіздің дақылдарыңызды немесе басқа артық көкөністерді нашарлауына дейін мұздатуға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіздің таңертеңгілік асыңыздан жақсы күн жоқ. Бұл тағам сізді күні бойына қуатпен қанықтырады, ас қорытуға жақсы әсер етеді, құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар. Суда пісірілген сұлы майы - диеталар үшін мәзірдегі таптырмас нәрсе

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз ол туралы шексіз сөйлей аласыз! Күні мен түні, қысы мен жазы, сіз оны еске алғанда, сіздің ойыңызда талғампаз десерт пайда болады. Ересектер мен балалар оны ерекше қуанышпен жейді, өйткені салқындатылған бақыт қуаныштың нақты себебі болып табылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тұқы - тұщы судың ең дәмді балықтарының бірі. Арық, жұмсақ ет жағымды тәтті дәмімен ерекшеленеді, бірақ сүйек болып саналады. Сазаны әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады, бірақ әсіресе шырынды және жұмсақ ет фольга түрінде келеді. Соның арқасында балық құрамындағы қоректік заттардың көп бөлігін де сақтайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Теңіз түбін көбінесе теңіз қасқыры деп те атайды; аспаздық тұрғыдан ол әмбебап балық болып саналады, сонымен қатар оның сүйектері жоқ. Теңіз теңізі қуырылған, пісірілген және тіпті қайнатылатын дәмді. Балық сорпасы, грильдегі тағамдар және, әрине, пеште ерекше атап өтіледі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоппен бұқтырылған ет - суықта тамақтануға өте ыңғайлы, қалың тағам. Бұл қарапайым, халықтық рецепттің көптеген нұсқалары бар. Еттің әртүрлі түрлері қолданылады, картопқа басқа көкөністер қосылады, олар тағамның және дәмдеуіштердің дәмін өзгертеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Чум албыртының форель мен лососьден айырмашылығы аз, бірақ басқаша түрде оларға ұқсас: бір отбасы, бірдей целлюлоза құрылымы, түсі бірдей. Кішкентай сүйектердің болуына байланысты лосось сізді таңдағаныңызға өкінбейді. Сіз оны біріншіге де, екіншісіне де дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бәлкім, әлемде осы құдайлық тағамды сүймейтін адам жоқ шығар. Бұрынғы тамыры Рим империясының дәуірінде пайда болған тағам. Ол кезде пиццаны жалпақ тағам немесе сәндік табақ деп атайтын. Нұсқаулық Алайда, бұл пиццаның шығу тегі туралы жалғыз нұсқа емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Меренге - бұл қытырлақ, үлпілдек және дәмді жұмыртқаның ағы. Оны ересектер де, балалар да жақсы көреді. Сіз сондай-ақ күрделі десерттер жасау және торттарды безендіру үшін меренгтерді пайдалана аласыз. Оларды дайындау кезінде белгілі бір ережелерді ұстаныңыз, сонда сіз міндетті түрде жетістікке жетесіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мақта кәмпиті - халықтың сүйікті тағамдарының бірі. Балалар мақтаны тәтті дәмімен, жеңілдігімен және ерекше құрылымымен жақсы көреді. Ересектер үшін мақта кәмпиті - балалық шақтың ұмытылмас естеліктері. Бұл тәттіні бір рет шағып алған жөн - ал ересек адам әлемге жеткізіледі, онда анасы оған керемет дәмі бар бұлтқа ұқсайтын үлкен ақ немесе қызғылт мақта сатып алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Венгрия гуляштың отаны болып саналады, мұнда оны әдетте сұйықтықтың көп мөлшері бар қазандарда пісіретін, сондықтан ыдыс кейде қалың сорпаға ұқсайтын. Бүгінгі күні әлемнің көптеген асханаларында гуляштың аналогтары бар, олардың арасында орыс тілі де бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген шошқа шелегі - көптеген халық тағамдарының жұлдызы. Бұл тағам арзан, қаныққан және хош иісті, сыраға арналған тамаша тағамдар қызметін атқарады, сондықтан кастрюль Германия, Чехия, Австрия және Польшада ерекше танымал болғаны таңқаларлық емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Брынза - бұл әртүрлі маринадталған жас тұздалған ірімшік. Балқан мен Закарпатияның барлық дерлік халықтары өздеріне оны ашудың абыройын тағайындайды. Олардың дұрыстығының дәлелі ретінде олар фета ірімшігімен дайындалған тағамдардың ескі рецепттерін келтіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген жылдар бойы ащы бұрыш асқазанға зиянды, тіпті жараны қоздыруы мүмкін деп сенген. Алайда, соңғы зерттеулер бұл пікірді жоққа шығарып, керісінше дәлелдей алды. Тұздалған ащы бұрыш тәбетті керемет көтеріп, ас қорытуды жақсартып қана қоймай, созылмалы ауырсынуды жеңілдетеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Орта зонаның ормандарында толқындар маусымнан қазанға дейін өседі. Негізгі жинау тамыздың екінші жартысына - қыркүйектің басында, саңырауқұлақ күшіне енген кезде және әсіресе жоғары дәмге сәйкес келеді. Оны тән қақпағымен ажыратуға болады - шеттерінде ол қылшық, жүнді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде консервілерді кез-келген ет немесе балық түрінен дайындайды. Тілекке байланысты мұндай өнімді ұзақ сақтауға немесе жылдам тұтынуға дайындауға болады. Үйде дайындалған консервілер дәмі бойынша зауыттық консервілерден кем түспейді. Оларды дайындау оңай, дәмді және хош иісті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Табада қуырылған жақсы етден гөрі дәмді не бар? Пісірудің бұл әдісі қой етін, шошқа шницелін үгінділерде немесе сиыр етінің керемет стейкімен қамтамасыз етеді, ыстық бетпен дұрыс байланыс орнатады, ол ішіндегі ет шырынын тығыздап, дайын тағамға тәбетті қыртысты да, қажетті шырынды да береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сүт қосылған күріш ботқасын үш түрлі әдіспен дайындауға болады. Сұйық - күріш крахмалымен қайнатылған сүттің және сүт пісірілген күріштің дәндерінің тең пропорциясында тәрелкеде. Тұтқыр ботқа толығымен еріген жарма болып табылады, бірақ әлі де құйылатын консистенцияға ие

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Таңқурай тосабы керемет дәмді. Сіз оны дәл осылай жеуге болады немесе шаймен бірге жеуге болады. Ол құймақпен бірге беріледі, ол пирогтарға, пирогтарға және басқа десерттерге толтырғыштар жасайды. Таңқурай джемін дайындаудың бір стандартты рецепті жоқ екендігі түсінікті, өйткені әрбір үй шаруасындағы әйелдің өз айлалары мен таңқурай тосаптарын одан да дәмді етуге көмектесетін құпия ингредиенттері бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қыс мезгіліндегі бланкілер тағамды әртараптандыруға және оны витаминдермен байытуға көмектеседі. Шабдалыдан жасалған компот кез-келген қысқы тағамға арналған керемет десерт болады. Оны зарарсыздандырусыз дайындау әдісі үй шаруасындағы әйелдерге бүкіл отбасын минималды уақыт пен күш жұмсау арқылы қуантуға көмектеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз ешқашан тұздалған қарбыз жемесеңіз, міндетті түрде көріңіз - бұл өте дәмді! Сонымен қатар, оларды дайындау өте қиын емес, өйткені тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел тұздануды жеңе алады. Бұл қажетті 8-10 келіге арналған қарбыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жүгері ботқасы кремнийге, темірге, талшыққа, А, Е дәрумендеріне және В тобына, сондай-ақ ағзаға қажетті аминқышқылдарына бай. Бұл организмнен зиянды токсиндер мен радионуклидтердің кетуіне ықпал етеді. Жүгері ботқасы ұлттық тағам болып саналатын елдерде (мысалы, Румыния мен Молдовада - танымал мамалига) жүрек-қан тамырлары ауруларының пайызы төмен екендігі байқалды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жапонның талғампаз тағамы - суши - үйде оңай қайталанады. Сізге нұсқауларды дәл орындау қажет. Тәжірибелі суши өнері дәл осы шығыстық ұқыптылықта жатыр. Үйде сушиді жиі жасасаңыз, соғұрлым дәмді болады. Бұл қажетті - күріш; - күріш сірке суы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз отбасыңызды пайдалы және дәмді кешкі аспен қуантқыңыз келсе - көкөністі фольгаға пісіріңіз. Пеште балықты пісіру өте қарапайым, ол өте нәзік және шырынды болып шығады. Сонымен қатар, пісірілген балықтар денеге өте қажет пайдалы қасиеттері мен дәрумендерін сақтайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сомның өте майлы балық екендігі және оның төменгі иісі болатыны ешкімге құпия емес. Дегенмен, пеште пісірілген сом өте дәмді болып шығады, ал оның еті таңқаларлықтай нәзік және шырынды дәмге ие болады. Бұл қажетті Лақа; Пияз - 4 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Алманың артықшылықтарын айтып жеткізу мүмкін емес. Қосымша тағамдардың алғашқы курсы көбінесе алма болады деп бекер айтпаған. Онда баланың иммундық жүйесін нығайтатын көптеген дәрумендер, табиғи қант, органикалық қышқылдар мен микроэлементтер бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріштен сорпа дайындаудың көптеген рецептері бар. Әрбір қожайынның өздікі бар. Күріштен жасалған сорпа жақсы, өйткені ол әрі керемет қоректік тағам, әрі диеталық тағам бола алады. Оны дайындау көп күш жұмсауды қажет етпейді. Сорпа ас қорытуды белсендіреді, буындарға пайдалы, диуретикалық әсерге ие

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Lingonberry - дәмді және пайдалы жидек, ол органикалық қышқылдарға, қанттарға, дәрумендерге бай. Лингонбериннен керемет джем алынады, оны тек деликатес ретінде ғана емес, сонымен қатар табиғи антипиреит ретінде суық тиюге де қолдануға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріш түрлі халықтардың тағамдарында кеңінен қолданылады. Бір жерде одан алғашқы тағамдар дайындалады, кейбіреулер одан десертті ұнатады, ал шығыс халықтарының арасында күріш негізгі тамақ саналады. Мұны істеу үшін олар оны жай қайнатып жейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шошқа майы - бұл керемет дәмді өнім. Беконды тұздаудың көптеген тәсілдері бар екенін бірнеше адам біледі. Олардың арасында айрықша ерекшеленетін - «ханымдардың» тұзды тұздануы, шошқа майы дәмі нәзік болып шығады және оны ұзақ уақыт сақтауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Баклажандар қоректік заттар мен дәрумендердің қоймасы болып табылады, бұл көкөніс көбінесе «ұзақ өмір сүретін көкөніс» деп аталады. Құрамында калий тұздары көп болғандықтан, баклажандар жүректің жұмысы мен белсенділігіне жақсы әсер етеді. Сондай-ақ, баклажандар бүйрек пен бауыр ауруларымен күресуге көмектеседі, олар майларды өте жақсы бұзады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Маринадталған пияз етке керемет тәбет. Оның ащы дәмі кез-келген ет тағамдарын қояды, мейлі ол хош иісті кәуап, ашық отта пісірілген жолақты стейк немесе үй пешіндегі гриль еті. Пияз тек жаңа піскен ғана емес, сонымен қатар әртүрлі рецепт бойынша маринадталған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде орама жасау онша қиын емес. Дүкендерден сіз барлық қажетті ингредиенттерді сатып ала аласыз, олар кейде ыңғайлы болу үшін дайын жиынтықта біріктіріледі. Үйде жасалған орама жақсы, өйткені олардың бағасы сатып алынғаннан бірнеше есе арзан болады, ал өнімнің сапасы мен балғындығы сіздің бақылауыңызда қалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Аспаздық сападағы саңырауқұлақтардың ешқайсысы саңырауқұлақтың «иерархиясындағы» жоғарғы сызықтарды алатын порчинилермен бәсекеге түсе алмайды. Оларды қалай дайындайтыныңыз маңызды емес - бай сорпаны қайнатыңыз, хош иісті ризотто немесе картоп қосып бұқтырыңыз, олар кез-келген тағамға жақсы келеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақ, құймақ! Бала кезімізде аналарымыз бен әжелеріміз біз үшін оларды қуырды, содан кейін біз оларды балаларымызға дайындадық, ал қазір немерелерімізді еркелетеміз. Ыстық, ыстық, ыстық, торттарды кім ұнатпайды! Оларды қаймақ, джем, бал, қоюландырылған сүтпен жейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде жасалған пісірілген тағамдарды ештеңе жеңе алмайды. Хош иісті, хош иісті және сүйіспеншілікпен пісірілген тағамдар кез-келген мерекеге сән береді. Әрі жоғарғы жағы, әрине, торт болады. Әдемі безендірілген, бұл үй иесінің мақтанышы және қонақтардың таңдануы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шаварманы ұнатпайтын адамды елестету қиын. Бірақ оны бірнеше адам ғана сатып алады. Көпшілігінің себебі бірдей: қалыпты ет пайдаланылатынына кепілдік жоқ. Күдік пен күмәнмен қарайтын адамдар тік гриль рамродына жіңішке кесектермен қарайды, тек ешқандай хош иіс оларды өздерін басып озуға мәжбүр ете алмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тары жармасы - ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі. Тары ботқасын әр түрлі талғамға сай дайындауға болады. Ал еркектерге - ет немесе шошқа майы қосылған «тығыз» ботқа, ал әйелдер үшін - суға және сүтке, тәтті және жеміс-жидекпен, асқабақпен. Тары ботқасының рецептері өте көп, ең бастысы - дәнді дақылдарды дұрыс дайындауды үйрену

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Маринадталған сарымсақ - бұл әртүрлі тағамдарды дайындауға жарамды ерекше өнім. Бұл дәмді тағамдар жасайды, ал тағамдарға дәмдеуіштер қосу үшін мұндай сарымсақ өте қарапайым. Бұл қажетті 1-ші рецепт: сарымсақ - 4 бас; бал - 2 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Маринадталған сарымсақ - бұл ерекше, бірақ дәмді тағам. Оны басқа тағамдарға қосуға немесе тәуелсіз тіскебасар ретінде пайдалануға болады, өйткені ащы өңделгеннен кейін іс жүзінде жоғалады. Сіз бақшадан сарымсақты алып тастағаннан кейін, шыңдарын дереу кесіп тастаңыз, шамамен 2-2,5 см діңгек қалдырыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріш - бұл көптеген тағамдарға арналған ет, құс еті, балық және теңіз өнімдері, көкөністерге арналған дәмді және пайдалы гарнир. Негізгі шарттардың бірі - жұмсақтық. Бұған қалай қол жеткізуге болады? Бұл қажетті 0,5 кесе күріш 1-1,5 литр су немесе сорпа (ет) көкөніс) тұз және дәмдеуіштер сары май немесе зәйтүн майы дәміне қарай көкөністер (жаңа піскен консервіленген немесе мұздатылған) - дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар жұмсақ және шырынды тауық кеудесін жасау қиынға соғады деп шағымданады. Ет құрғақ және қатты. Сонымен, тауықтың осы бөлігінің басты артықшылықтарының бірі - майдың болмауы айтарлықтай кемшілікке айналады. Себебі дәл осы себептен нәзік және диеталық тауықтың кеудесін «кептіру» өте оңай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауықтың төс еті - бұл диеталық өнім, оның құрамында іс жүзінде май жоқ, бірақ жануарлар ақуызы және басқа да көптеген қоректік заттар көп мөлшерде болады. Онда әсіресе адам ағзасына қажетті фосфор көп. Пісірілген ақ тауық еті көптеген дәмді тағамдардың құрамдас бөлігі бола алады, бірақ ол жұмсақ әрі шырынды болуы керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ет шарлары - бұл күріш, көкөністер, нан және басқа ингредиенттермен араласқан ұсақталған етден жасалған кішкене шарлар. Олардың аналогтары әртүрлі елдердің, соның ішінде азиялық және үнділіктердің асханаларында бар. Пісіру өте қарапайым - барлық ингредиенттерді араластырыңыз, соуста бұқтырыңыз немесе пешке пісіріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдетте, дәмді палауды тек қазанда немесе әтеште пісіруге болады деген пікір бар. Алайда, қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер жағдайдан шығып, палауды кез-келген тағамға, мысалы, кәдімгі кастрюльге дайындауға үйренді. Ол әр ас үйдің арсеналында және әрқашан көмектесуге дайын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіздердің кейбіреулеріңіз қант пен шырынды қарбызды тұздап, оны керемет тағамдар ете алатындығын білмеуіңіз мүмкін. Қарбыздың рецепттерімен танысып, қонақтарыңызды ерекше тағаммен қуантыңыз. Қарбызды банкалардағы тұздау Бұл тұздау әдісі үшін сізге піскен қарбыз қажет болады, оны жақсылап жуып, қызыл целлюлозаға дейін кесіп тастау керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат пен картоп - бұл біздің рационымыздағы ең танымал көкөністер. Олардың қол жетімділігі белгілі бір рөл атқарады. Маңызды фактор - бұл жылдың кез келген уақытында олардың дүкен сөрелерінде болуы (бірімен немесе екіншісімен көктемгі үзілістер болатын уақыт әлдеқашан өткен)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз кешкі асқа дәмді нәрсе дайындағыңыз келсе, пеште тауық еті мен картопты пісіріңіз. Рецепт өте қарапайым және қымбат ингредиенттерді қажет етпейді. Аяқтар нәзік және шырынды болады, ал сіз хош иісті картопты гарнир ретінде алтын қоңыр қыртысы бар үстелге ұсына аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтан жасалған тағамдар үй шаруасындағы әйелдерге өте ұнайды, өйткені олардың орманның бұл сыйлықтары етке теңестіріледі. Қуырылған саңырауқұлақтарды пиязбен дайындаудың көптеген қарапайым рецептері бар, олар кез-келген үстелге тамаша болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ащы бұрыш жағымсыз жану сезімін, көз жасын және тіпті ентігуді тудырады. Десе де, адамдар өткір тамақты бекерге ұнатпайды, оның пайдасы көп, тек жану сезімін қалай жұмсартуға болатынын білу керек. Көбінесе аузы мен қолына ащы бұрыш әсер етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шие заманауи аспаздықта соңғы орыннан алыс. Оның көмегімен сүтті сорпа, кілегей, тұшпара, тұздықтар, компоттар және басқа да көптеген тағамдар жасауға болады. Шие ас қорытуды жақсартатын және шөлді басатын диеталық өнім ретінде де қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бүйректі, әсіресе шошқа бүйрегін танымал өнім қатарына жатқызуға болмайды. Бірақ олар арзан, қоректік заттарға бай - толық ақуыз, A, D, C дәрумендері, В дәрумендері, темір, селен, фосфор және калий - және сонымен қатар, дұрыс дайындалған кезде олар өте дәмді болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Попкорнның ғаламшар бойынша салтанатты шеруі Америкада басталды. Дәл осы континентте жүгері көптеген мыңжылдықтар бойы кең таралған өнімдердің бірі болып саналды. Жүгерінің қыздырғанда жарылып кетуінің таңғажайып қабілетін алғаш рет үнділер ашты, олар жүгерінің дәнді дақылдарын тек тамақ ретінде ғана емес, сонымен қатар ырымдық аксессуар ретінде қолданды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдетте, кептірілген нанның жаңа піскен нанға қарағанда әлдеқайда пайдалы екендігі, тез сіңімді, тіпті дәмі жағынан асып түсетіні де қабылданған. Крекерлер өте жалқау болмаса, оларды кептіре алмайды. Ақыр соңында, бұл тез және қарапайым. Сіз крутондарды әртүрлі тәсілдермен кептіре аласыз:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде хош иісті және дәмді сарымсақ дайындау қиын емес. Крутондарды қара бидайдан да, бидай нанынан да жасауға болады. Крутондарды дайындаудың бірнеше әдісі бар. Сіз бұл тәбетті пеште де, ашық пеште де пісіре аласыз, яғни табада қуырыңыз. Егер сіз зәйтүн майын қолдансаңыз, сіздің крутондарыңыз хош иісті болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоппен қайнатуға арналған тауық етінің қай бөлігін таңдау сіздің талғамыңызға байланысты. Кейбіреулер тұтас ұша сатып алып, оны бөліктерге бөлуді ұнатады - бұл жағдайда бұқтырылған майдың етке, сондай-ақ ақ және қызыл етке оңтайлы қатынасы бар деп саналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сұлы ежелгі римдік мифтік қаһарман - Гераклдің атымен бекер айтылмаған. Олар ақуызға және құнды өсімдік майларына бай. Сұлы ботқасы тәрелкесі ең құнды қоректік заттарға деген күнделікті қажеттіліктің 15% дейін қамтамасыз етеді. Мұндай ботқаны сүтке дайындаудың бірнеше әдісі бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бауыр диета үшін өте қажет өнім, себебі оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Бірақ біздің үстелдерде ол соңғы кезде сирек пайда болады. Себептердің бірі - дүкенде сатылатын бауыр көбінесе құрғақ болады. Бұл рецепт туралы емес - бұл бастапқыда осылай болған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сиыр етін пісіруден гөрі оңай нәрсе бар сияқты көрінер еді? Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тек етті суға тастап, оны жұмсақ болғанша пісіру жеткілікті деп санайды. Дегенмен, сіз сиырдың сорпасы сияқты сиыр етін қалай дайындауды білуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ сорпасы мен ботқасы - орыс тағамдарының дәстүрлі және сүйікті тағамдары. Бұршақ көптеген пайдалы қасиеттерден басқа, жоғары калориялы және суық мезгілде қажет. Алайда, көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл тағамдармен жақындарын еркелетуге асықпайды, өйткені оларды дайындау процесі тым ұзаққа созылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әрине, нақты армян лавашын үйде дайындау мүмкін емес, өйткені бұл үшін арнайы пеш қажет. Үйде пита нанын дайындауға тырысқан жөн - ол жұмсақ әрі серпімді болып шығады. Лавашты мерекелік дастарханға көптеген ерекше және дәмді тағамдар дайындауға қолдануға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ветчина, әдетте, шошқаның, бұзаудың немесе қошқардың ұшасының артқы жағы. Сонымен қатар скапулярлы ветчина бар. Бұл жануардың мойын, иық пышағы және білек бөлігі. Шошқа ветчиналары әсіресе үй шаруасындағы әйелдерге ұнайды. Олардан жасалған тағамдар дәмді, сыртқы түріне тәбетті, ал тамақ дайындау процесінің өзі үйде қол жетімді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісіру кезінде жағымсыз иіс болғандықтан, көбісі камбала рационына кірмейді. Алайда, бұл балық өте пайдалы, құрамында йод көп, жеңіл сіңімді ақуыз бар, сонымен қатар ол отбасылық бюджетке ешқандай қауіп төндірмейді. Бұл қажетті Камбала Кесу тақтасы Өткір пышақ Май қуыру Ұн Пияз Дәмдеуіш Нұсқаулық 1-қадам Егер сізде мұздатылған камбала ұшалары болса, оларды алдымен бөлме температурасында жібітіңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Рапана - мидия тәрізді жеуге жарамды моллюскалардың тағы бір түрі. Барлық теңіз өнімдері сияқты, рапаналар әуесқойдың талғамына сай келеді, бірақ ағзаға биологиялық жағынан жоғары пайдалы. Рапан етінде темір, кальций, таза йод, фосфор сияқты микроэлементтердің көп мөлшері бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаздың ортасында бақтарда сарымсақ көрсеткілері пайда болады. Тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер оларды лақтырады, бірақ бекер. Олардан гарнир немесе тіскебасар ретінде қызмет ететін көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Бұл қажетті Салат:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кез-келген дүңгіршектен ит сатып алғанда, бұл жиіркенішті көрінеді. Бірақ сіз оны үйде пісіріп, ең жақсы өнімдерді қолданған кезде, сіз ешқашан дәмді тамақ ішпеген сияқты болып көрінуіңіз мүмкін. Сонымен бастайық. Бұл қажетті Шұжық (ысталған жақсы) күнжіт тұқымы тоқаш салат жапырақтары майонез кетчуп қыша жасыл

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Киев Русінің кезінен бастап саңырауқұлақтар құнды және дәмді саңырауқұлақ болып саналды. Олармен көптеген рецепттер ойлап табылған: сүтті саңырауқұлақтар тұздалған, маринадталған, олардан салаттар жасалады, қаймақпен жейді. Сүт саңырауқұлақтарын дайындау кезеңдерінің бірі оларды дайындау болып табылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауықтан жасалған кәуап - қарапайым, тез және ең бастысы, өте жан-жақты тағам. Тауықты қалай маринадтағаныңызға байланысты ол жаңа дәмге ие болады. Тауық кәуабы ащы және дәмді, хош иісті және нәзік болуы мүмкін, балалар тағамына жарамды, майсыз әрі семіз болуы мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кез-келген азық-түлік дүкенінен сіз енді қоюландырылған сүттің бірнеше түрін таба аласыз. Меніңше, мұндай молшылықпен оны үйде жасаудың қажеті жоқ. Шындығында, мұндай қажеттілік бар. Өзіңізге қоюландырылған сүт дайындағанда, сіз осы өнімге не қою керек:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көкөністерден жасалған бұқтыру - бұл керемет түскі ас. Әсіресе, жазда сіз аз майлы нәрсе алғыңыз келеді. Оны кез-келген көкөністерді дәміне қарай (картоп, баклажан, қырыққабат және т.б.) қосып дайындауға болады. Міне, рецепттердің бірі. Рецепт 6 порцияға арналған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтардың ең сүйікті тағамдарының бірі - саңырауқұлақ қосылған қуырылған картоп. Оны қалай пісіру керектігін бәрі біле бермейді, сонымен бірге бұл жерде ерекше ештеңе жоқ. Дәмді картоп, хош иісті саңырауқұлақтар және жақсы қуыру табасы - бұл артық тамақтанудың барлық құпиясы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Фольгада пісірілген балық - денсаулыққа пайдалы тағамдардың бірі. Оның құрамында ағзаға қажетті көптеген минералдар, дәрумендер және қанықпаған май қышқылдары ғана емес, сонымен қатар осындай дайындық әдісі осы заттардың барлығын сақтауға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық етінен жасалған тағамдар әр отбасында дерлік дайындалады. Пеште пісірілген тауық еті мен картоп үйді сөзбен айтып жеткізгісіз хош иіске толтырып, мерекелік атмосфера құрып, әрбір қонақты қуантады. Бұл қажетті тауық 1 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақ сорпасы - бұл дәмді және қоректік тағам. Жаңа саңырауқұлақтардың барлығы дерлік маусымда ғана қол жетімді болғанымен, орман сыйлықтарының көпшілігі дәм мен хош иісті сақтай отырып, аязға төзімді. Мұздатылған саңырауқұлақ сорпасы қысқы мәзірге жағымды әртүрлілік қосып, суық мезгілде жылытып, ыстық жаз бен жомарт күзді еске түсіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық аяғы - үй иесі үшін құтқарушы. Олар тез дайындалады, қанағаттандырады және қол жетімді. Олар мерекелік түскі ас пен күнделікті ас дайындауға жарамды. Дәрігерлердің айтуынша, тауықты аптасына екі рет жеу керек. Аяқтағы дәрумендер мен микроэлементтер тері мен шашқа пайдалы, жүйке жүйесінің жұмысы мен ағзадағы зат алмасу процестерін жақсартады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сүт омлеті - таңғы астың классикалық түрлерінің бірі. Бұл таңғы астың артықшылығы айқын. Жұмыртқа майда еритін дәрумендерге, D дәрумені мен лютеинге бай, сүт - кальций көзі. Сонымен қатар, омлет фигураға ешқандай әсер етпейді, өйткені оның 100 граммында тек 184 килокалория бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жеңіл кеспе көже әсіресе мөлдір тауық сорпасында пісіргенде жақсы болады. Сорпаны макаронмен бір рет қайнатыңыз, қайтадан қайнатсаңыз, кеспе пісіп, дәмсіз болады. Егер сіз үлкен кастрюль дайындап жатсаңыз, онда кеспені тікелей табаққа қосу әдісін қолданыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Поллок - бұл аптасына кемінде бір рет тұтынылуы керек дәмді, жұмсақ әрі пайдалы балық. Көптеген адамдар бұл балық сіздің үстеліңізде өз орнына лайықты деген пікірде. Қуырылған поллок тәрізді тағамды да үйдегілерді дәмді тағаммен таңдандырып, қызықты әрі ерекше етіп дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әр түрлі ыдыс-аяқтарға қамыр жасаудың көптеген тәсілдері бар. Қамыр - бұл ұн мен сұйықтықпен үйлескен тауық жұмыртқасынан дайындалған қамыр. Қамыр негізінен дайындалған өнімнің шырындылығы мен нәзік құрылымын сақтай отырып, әртүрлі өнімдерді терең қуыру үшін қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде пирожныйлар жасау - бұл қиын кәсіп, әсіресе жаңадан келген аспазшылар үшін. Кейде, тіпті жақсы пісірілген губка тортымен де, жоғары сапалы және дәмді кілегей жетіспейтіндіктен, торттың идеясы сәтсіздікке ұшырайды. Ең қарапайым, сонымен бірге өте дәмді кілегей - қаймақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Черчхела - грузиндердің ұлттық тағамдары. Әдетте, ол грек жаңғағынан дайындалады, бірақ сонымен қатар рецепт фундук немесе бадамды пайдалануға мүмкіндік береді. Бұл тағамда өзгеріссіз жүзім шырыны, ұн және қанттан дайындалған татар деп аталатын жүзім-крахмалы желе тәрізді масса қалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Барлық диетологтар бұқтырылған немесе аздап қуырылған тауықтың төс еті айналадағы ең пайдалы тағамдардың бірі екенін біледі. Майдың минималды пайызы бар ақ ет: оларға тез толтыру оңай, бірақ одан жақсару мүмкін емес! Бұл фигура мен тамақтануды қадағалайтындардың бәрі үшін тамаша шешім болып көрінеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Макарон «ұялары» - бұл итальяндық макаронның танымал түрі, дәлірек айтсақ, бұл оның «ұяларға» оралған папарделле (кең, ұзын және жалпақ макарон) және таглиателли (ұзын және жалпақ, бірақ онша кең емес) тәрізді түрлері. Осы пішіннің арқасында макарон оңай толтырылады, сорпаға қосылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар қатты пісірілген жұмыртқаны қалай дайындауды білемін деп ойлайды. Бірақ бұл жағдайда керемет нәтиже алу үшін бірнеше нәзіктікті ескеру қажет. Бұл қажетті тауық жұмыртқалары; су; тұз; аспаздар (кастрюль)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кез-келген гарнирге пиязбен қуырылған ет пісіруге болады. Оған картоп немесе бұршақ пюресі, жаңа піскен көкөністер, күріш, қарақұмық, макарон өнімдерін беруге болады. Және бұл әрқашан дәмді және дәмді тағам болады. Етті шырынды және тәбетті етіп пиязбен қалай қуыруға болады?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үй және жабайы қояндардың еті дәмі жағынан әр түрлі. Жабайы қояндарды талғампаздар нәзік хош иісі мен етімен бағалайды. Алайда, мұндай қоян еті қатал болып келеді. Үй қояндары мейірімді, бірақ көбісі оларды жұмсақ деп санайды. Үй қоянына дәм, ал жабайыға жұмсақтық қосу үшін етті әр түрлі дәмдеуіштерді қосып, қаймақпен бұқтырыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер тауықты пісіруге уақыт жеткіліксіз болса, оны маринадтауға ниет жоқ, ал кешкі ас уақыты жақындап қалған болса, шығудың жолы бар - сіз жай ғана тауықты кастрюльге пісіре аласыз. Бұл оңай ғана емес, сонымен қатар жылдам. Бұл қажетті Терең табада тауық өткір пышақ май пияз сарымсақ сәбіз тұз бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз тауықты тауық етінде пісіргіңіз келсе, оны кішкене бөліктерге алдын ала кесіп алғаныңы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көбіне сиыр еті өте қатал болады. Бұған жол бермеу үшін сиыр етін алдын-ала маринадтаған жөн. Маринад ет жұмсартып қана қоймай, оған хош иіс пен дәм береді. Сиыр етін маринадтау әдісін таңдау сіз нақты қандай тағам дайындағыңыз келетініне байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар ысталған беконды жақсы көреді. Осындай өңдеу процедурасынан кейін ол ерекше дәм мен хош иіске ие болады. Түтіннің консервант қасиеттері бар, сондықтан өнім 5-6 айға дейін ұзақ уақыт сақталады. Үйде темекі шегуге немесе тұзды май алуға болады