Үздік рецепттер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сары жер шошқасы 2019 жылдың меценаты болатыны белгілі. Алдағы жылы сәттілікке жету үшін шошқаны «тыныштандыру» керек. Жоқ, оған табыну, әрине, қажетсіз, бірақ үйді безендіру, тиісті киіммен киіну және мерекелік дастарқанға белгілі бір тағамдар дайындау зиян тигізбейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пеште пісірілген балық - бұл күнделікті және мерекелік үстелдерде ұсынылатын дәмді және пайдалы тағам. Балық тағамдарын дайындауда іс жүзінде ешқандай қиындықтар жоқ, өйткені тәбетті ет пісіру үшін пісіру температурасы мен қаңқаны пісірудің уақыт аралығы жеткілікті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ірімшік қосылған кастрюль - оңай дайындалатын десерт, сондықтан ыдыс үй шаруасындағы әйелдер арасында өте танымал. Дәмді тағамдардың тағы бір плюсы - оны кез-келген ас үй құрылғысында: пеште, мультипісіргіште, микротолқынды пеште, тіпті газға арналған табада пісіруге болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шарлотт - оңай дайындалатын пирог, сондықтан нан пісіру үй шаруасындағы әйелдер арасында өте кең таралған. Дәмді тағамдарды дайындау ерекше дағдыларды қажет етпейді, сізге тек белгілі бір пропорцияда өнімдерді араластырып, десерт негізін алдын ала қыздырылған пешке белгіленген уақытқа қою керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пицца - дәмді және қанағаттанарлық тағам, тағамдар үшін өте ыңғайлы. Тағам кез-келген қамырдың негізінде дайындалады (ашытқысыз, тіпті ашытқысыз), ал деликатесті толтыру өз қалауымен қабылданады. Пиццаның ашытқы қамырын жасау көп уақытты қажет ететіндіктен, кейбір үй шаруасындағы әйелдер бірнеше минут ішінде пісетін ашытқысыз өнімді қолданғанды жөн көреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Губка торты - бұл өте дәмді кондитер. Ақыр соңында, егер сіз оны дайындаудың рецептін сәл бұзсаңыз да, пісіру кезінде қамыр не көтерілмейді, не пісірілмейді, не торт құрғақ болып шығады. Ыдыс-аяқтың барлық жоғарыда аталған мәселелерін болдырмау үшін бисквит қамырымен жұмыс істеудің барлық нюанстарын білу және іс жүзінде қолдану маңызды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәлелденген үй рецепті бойынша тұздалған майшабақ дүкеннен алынған майшабаққа қарағанда әлдеқайда дәмді әрі пайдалы болып шығады. Өздігінен жасалған тағам - бұл күнделікті тамақ үшін де, мерекелік дастарқан үшін де тамаша таңдау, өйткені өнімнің сапасы мен балғындығына күмән келтіруге болмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Cherry Jelly - жеңіл, дәмді және пайдалы десерт. Бұл нәзіктік круассан мен орамды толтыруға, пирогтар мен торттарды безендіруге өте ыңғайлы. Оны үйде жасау алмұрт тәрізді оңай. Бұл қажетті - 1 кг шие; - 35 г түйіршіктелген қант

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көкөністерден жасалған кастрюль - бұл жан-жақты тағам. Бұл тағамды гарнир немесе тәуелсіз тағам ретінде беруге болады. Көкөністерден жасалған кастрюльдің үлкен плюсі - оны дайындаған кезде әртүрлі көкөністерді қолдануға болады, ал тағамның дәмі әрдайым керемет болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балмұздақ - жаз мезгіліндегі ең танымал тағамдардың бірі. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені ол ыстықта керемет салқындатылады. Үйде әркім балмұздақ жасай алады, жаңа сығылған шырынның негізінде жасалған деликатес әсіресе дәмді болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Цуккини торты - бұл керемет тағам. Ол кәдімгі пирожныйлармен (пирожныйлармен және кілегеймен) дайындалады, алайда ол тәтті емес, көкөністерден дайындалатындықтан тұзды болатындығымен ерекшеленеді. Бұл қажетті - цуккини (2 дана)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп чипсы - бұл нағыз нәзіктік, бірақ басқа көкөністерден, мысалы, қызылшадан, сәбізден, шалқаннан, рутагадан және тағы басқаларынан жасалған чиптер дәмді емес. Бұл қажетті - көкөністер (кез-келген) - 1 кг; - тұз; - өсімдік майы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат орамдарының отаны - Греция. Бұл тағам «інжір жапырағының орамы» деп аталды. Олар ұсақталған етті жүзімнің жапырақтарына жасырып, бұқтырды. Нәтижесінде құнарлы және дәмді, дәмді тағамдар болды. Бірақ классикалық нұсқада жүзім жапырағы емес, қырыққабат қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат орамдары - бұл жыл бойы пісіруге болатын дәмді тағам. Олар үшін піскен күзгі қырыққабатты қолданған жөн. Толтырылған қырыққабатқа арналған ет орташа майлы болуы керек, сондықтан ұсақталған ет үшін өте майлы емес шошқа етін немесе сиыр мен шошқа етінің қоспасын алған дұрыс

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әр түрлі аспаздық сарапшылар фарштың орнына Пекин қырыққабаты, Савояр, қарақұмық ботқасы және көкөністер қосылған фарштың ерекше рецептерін таба алады. Барлық рецепттер жақсы, бірақ егер сіз түпнұсқа классикалық пісіру әдісін жақсы меңгерсеңіз, тағам дәмді болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат орамдары - бұл көптеген елдерде дайындалған тағам. Бұл керемет тағамның көптеген түрлері бар. Ең кең таралған нұсқалардың бірі - классикалық қырыққабат және ұсақталған етден жасалған қырыққабат орамдары. Бұл қажетті - 1 бас қырыққабат, жақсырақ борпылдақ, шамамен 1,5-2 кг

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ыңғайлы дүкен өнімдерінің кең таңдауына қарамастан, өз қолыңызбен толтырылған қырыққабат орамдарын дайындаңыз және отбасыңызды дәмді түскі аспен қуантыңыз. Фаршты ет, саңырауқұлақ немесе көкөністерден жасауға болады. Осыған байланысты қырыққабат орамдары вегетариандық немесе ет жейтіндерге айналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жағымды жылтырмен жайқалған, қызыл пирогтар кез-келген үй шаруасындағы әйелдің мақтанышы болып табылады. Пирогтарды тек дәмді ғана емес, сонымен қатар тәбетті ету үшін олардың қабығын глазурмен жабу керек. Торттарды пісірер алдында, пісіру кезінде және пісіргеннен кейін жылтыратуға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйдегі пирожныйлар - бұл отбасын мерекеге немесе жұмыс күні кешке қуантудың тамаша тәсілі. Үй шаруасындағы әйелдер бәліштер мен тоқаштарды дайындау кезінде жиі қиындықтарға тап болады - олар жақсы көтерілмейді немесе дайын болған кезде орналасады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кейде тағамды «аспаздық тәжірибе» деп те атайды. Биология, химия, физика - бұл ғылымдардың барлығы қарапайым ас үйде билік етеді. Нанның неге көтерілмегенін немесе бисквит жарылғанын түсіну үшін ондаған түрлі ережелер мен формулаларды білген жөн немесе үй шаруасындағы әйелдердің пісіру кезінде жіберетін қателіктерімен танысқан жөн

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Торт жасау үшін сізге тамақ, илектеуіш және пешпен қарулану керек. Жақсы торт жасау үшін оған қиял мен жан қосыңыз. Бұл бастысы. Ақыр соңында, пирогқа арналған толтырғыш кез келген нәрсе болуы мүмкін: ет, балық, саңырауқұлақтар, көкөністер немесе жемістер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қанттың тарихы 2300 жылдан астам уақыт бұрын Үндістанда басталады, онда ол қант қамысы шырынынан дайындалды, бірақ қант алғаш рет Ресейге 11-12 ғасырларда әкелінді. Қант пайда болғанға дейін мұнда тамақ негізінен тәтті бал мен зефир болды. Бүгін өміріңізді қантсыз елестету мүмкін емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бүгінгі күні кез-келген үй шаруасындағы әйелдің қызылшадан қант өндірісін құруға мүмкіндігі бар. Бұл дүкенде тазартылған қант емес, тәтті сироп болсын: бұл ең талапшыл талғампаздардың дәмін толығымен қанағаттандырады. Оны жасау үшін қарапайым ас үй ыдыстары және аз уақыт қажет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызылша - бұл көптеген дәмді тағамдар жасауға болатын пайдалы көкөніс. Оның айрықша артықшылықтарының ішінде ұзақ сақталу мерзімі бар, бұл оның қыста да құнды тағамдық қасиеттерін жоғалтпауға мүмкіндік береді. Жаңа піскен, қайнатылған және пісірілген қызылша - қарапайым, пайдалы салаттардың негізі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызылша - бұл дәмді және пайдалы көкөніс, дегенмен, барлық үй шаруасындағы әйелдер түбірлік көкөністермен не пісіруге болатындығын білмейді. Сіз әдеттегі мәзірді қызылшасы бар салатпен әртараптандыруға болады. Дәмі бойынша көкөніс тағамға ерекше дәм беріп, түрлі өнімдермен үйлеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызылшаға дәмді және пайдалы дайындықты тіпті тәжірибесіз аспаз дайындайды. Үйдегі консервілерді салаттар мен сорпаларға қосып, салқын тағамдар немесе гарнир ретінде пайдалануға болады. Тиісті консервация кезінде тамыр дақылдары витаминдердің, амин қышқылдарының және талшықтардың айтарлықтай үлесін сақтайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көбінесе көптеген үй шаруасындағы әйелдер дәнді дақылдардағы қателіктер сияқты жағымсыз құбылысқа тап болады. Бұл кішігірім зиянкестер, көп жағдайда, дұрыс сақталмағандықтан пайда болады. Сіз оларды анықтағаннан кейін дереу құтылуыңыз керек, әйтпесе олар тағамды бұзып қана қоймай, сіздің денсаулығыңызға әсер етуі мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пасха жұмыртқаларын жасанды түстерді қолданбай бояу өте оңай. Түстер ашық және қаныққан, химия мүлдем болмаған кезде. Нұсқаулық 1-қадам Қоңыр түс. Жұмыртқа қоңыр түске айналуы үшін бізге қара шай немесе пияз қабығы қажет. Біз қатты шай жапырақтарын дайындап жатырмыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қоңыр және ақ жұмыртқалар қауесетке толы. Қандай да бір себептермен қоңыр жұмыртқалардың пайдалы, дәмді және кремді пісіруге қолайлы екендігі жалпы қабылданған. Сондай-ақ, қоңыр жұмыртқалардың сарысы ашық және бай сары түске ие болады, ал ақ жұмыртқалар ақуызды кілегейлі безендіргіштер мен пирожныйлар жасауға қолайлы деп жорамалдайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ірімшік бәліші көптеген мейрамханалардың мәзірінде және танымал десерттердің бірі болып табылады. Үйде оны жасау өте қарапайым. Тіпті әуесқой үшін бұл бір сағаттан аспайды. Кофені сүйетіндер осы сусынға негізделген ірімшік тортын ұнатады. Бұл қажетті - 200 г мерейтойлық печенье немесе басқа сүт өнімдері

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тек осы қытырлақ тағамдар туралы айтқан кезде ғана білімді адам сілекейін ағызып, жақсылықты ұмытпайды және қалаған құмыраны жертөледен немесе тоңазытқыштан тезірек шығарып, бірнеше қиярдан дәм татқысы келеді. Қиярды өзіңіз жасау үшін сізге ұсақ қияр, дәмдеуіштер (аскөк, желкек, қарақат немесе шие жапырақтары) және сарымсақ қажет болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Маринадталған қияр - бұл керемет тәбет және салаттарға, гриль етіне және басқа тағамдарға қосымша. Кішкене қияр әсіресе әдемі және дәмді. Оларды әр түрлі тәсілдермен маринадтауға болады, олар керемет дәмге қол жеткізу үшін дәмдеуіштерді өзгерте алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Порчини саңырауқұлақтары көптеген тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы. Олардың басты артықшылығы - өңдеу кезінде түсі мен дәмі өзгермейді (пісіру, кептіру, қуыру және т.б.). Порчини саңырауқұлақтарының сорпасы өте оңай дайындалады, дәмді және пайдалы тағам

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Болгар бұрышының дәмі тек жаңа ғана емес, сонымен қатар консервіленген. Онымен бұрылыстар жарқын және өте тәбетті болып шығады. Сонымен қатар, ол басқа көкөністермен жақсы үйлеседі, бұл қыста онымен бірге түрлі салаттар мен тағамдар дайындауға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Квасс жазда шөлді жақсы қандырады және қуаттандырады. Баланы көтеріп жүрген көптеген әйелдер жүкті әйел квас іше ала ма деген сұрақ қояды, өйткені олардың көпшілігі ондағы алкоголь және газдалған сусындардың зияны туралы естіген. Дәрігерлердің көпшілігінің пікірінше, бұл сергітетін сусынның аз мөлшері әйел денесіне де, оның баласына да зиян келтіре алмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ірімшік пирожныйлары - таңғы, түскі немесе кешкі ас кезінде жеуге болатын танымал тағам. Дегенмен, стандартты рецепттің қарапайымдылығына қарамастан, оларды дайындау процесінде кейбір қиындықтар туындауы мүмкін. Сирники рецепті Ірімшік тортының рецептері өте көп, өйткені әр үй шаруасындағы әйелдің дайын тағамға қойылатын өзіндік талаптары бар:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа қияр, олардың теңдесі жоқ хош иісі мен жағымды дәміне қарамастан, тез скучно болады. Егер сіз егін жинау кезінде не істеу керектігін білмесеңіз, аз ғана тұздалған қияр жасап көріңіз, ол тек бір күнде дайын болады. Қиярдың тұздалған рецепті Қиярды тез арада тұздау үшін сізге үш литрлік банкаға келесі ингредиенттер қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қияр - бұл біздің дүкендерден жыл бойы сатып алуға болатын көкөніс. Әдетте қияр бір судан тұратын зиянды көкөніс деп қабылданады. Бұл мүлдем дұрыс емес пікір. Қияр ағзаға өте пайдалы. Олар тұздалған түрінде кем емес пайдалы. Аздап тұздалған қиярдың рецепті үй шаруасындағы әйелдер арасында әрдайым үлкен сұранысқа ие

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа тұздалған қияр - жазғы мәзірдегі ең жақсы тағамдардың бірі. Олар кез-келген тұзды әуесқой рецептпен жұмыс істей алатындай етіп қарапайым және тез дайындалады. Аздап тұздалған қияр дайындауға арналған ингредиенттер: - шамамен 1 кг жаңа піскен қияр

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаз, әсіресе шілде айы - аздап тұздалған қиярдың уақыты. Әрине, сіз оларды дүкеннен сатып ала аласыз, бірақ оларды үйдегі қиярмен қалай салыстыруға болады? Өкінішке орай, барлық қияр қатты және қытырлақ емес. Мұны істеу үшін сіз кейбір нәзіктіктерді білуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді және пайдалы тағамның жанкүйерлері қоңыр күріштің барлық артықшылықтарын бұрыннан бағалайды. Ақыр соңында, мұндай өнім қарапайым күріштен гөрі пайдалы, сонымен қатар оның құрамында диеталық талшықтар, белоктар және көптеген дәрумендер бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Стейктің отаны (порцияланған ет тағамы) - Англия. Ағылшын тілінен аударғанда «сиыр стейкі» «сиыр еті» дегенді білдіреді. Нағыз стейк жасаудың рецепті күрделі емес, бірақ бірнеше өте маңызды ережелерге сәйкес болуды талап етеді, онсыз сіз шырынды және хош иісті тағам ала алмайсыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар макарон өнімдерін жегенді және пісіруді жақсы көреді, бұл өте пайдалы және қоректік. Вермичелли тәуелсіз тағам ретінде дайындалады. Оны ет пен балыққа арналған гарнир ретінде де қолдануға болады. Егер сіз жоғары сапалы қатты бидайдан жасалған макарон өнімдерін сатып алсаңыз, бірнеше минут ішінде дәмді тағамдар дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қытырлақ аздап тұздалған қияр кешкі асқа қайнатылған жас картопқа қосымша ретінде немесе тіскебасар ретінде жақсы. Олар тіпті ұзақ уақытқа дайындалуы мүмкін, мысалы, қыста. Бірақ қияр шынымен қытырлақ болуы үшін, сіз дұрыс әртүрлілікті таңдап, рецепттен ауытқымауыңыз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өсіп кеткен қиярдан сіз дәмді тіскебасар, сонымен қатар шайға құймақ жасай аласыз. Жылыжайлардағы бақша учаскелерінде қиярдың алғашқы өнімі алынатын кез келді. Олардың тез өсетіні соншалық, кейде жинау кезінде олар қышқылдан өсіп кеткен қиярға айналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кейде, қияр жинауды бірнеше күн бойы өткізбей, саяжайда пайда болған кезде, біз бақта сары «шошқаларды» көреміз. Үлкен және ірі жемісті қиярларды қолданыңыз немесе оларды компост үйіндісіне тастаңыз? Оларды қайта өңдеудің қандай-да бір әдісі бар ма?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мүмкін сіз сиыр немесе шошқа етінен бір үй шаруасындағы әйелдің дәмді котлеттер шығатынын, ал екіншісі құрғақ котлеттер жасайтынын сіз бұрын-соңды байқадыңыз. Шындығында, сіз тек ет сатып алуды біліп, қай бөлігін пісіру керектігін білуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құрғақ сүтті қалай сұйылтуға болады? Егер сіз саяхатқа шыққыңыз келсе, табиғат аясында демалыңыз, пакет құрғақ сүт әкелуді ұмытпаңыз. Ұнтақ сүт қышқыл болмайды, бұзылмайды. Оны қалай сұйылту керектігін білу сізге керемет сүт өнімін береді. Дәмі мен тағамдық қасиеттері жағынан ол табиғи сүттен кем түспейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

«Құймақ» сөзін бәрі бала кезінен біледі. Олар қоюландырылған сүт, джем, қаймақпен керемет дәмді. Құймақ дайындаудың әртүрлі нұсқалары таңқаларлық. Бұл көкөністер мен жемістер, фарш, ашытқы, айран. Құймақ - табада пісірілген жұмсақ, үлпілдек, дөңгелек пішінді ұннан жасалған торттар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кекстер - бұл үлпілдек қамырдан дайындалған және нәзік креммен жабылған кішкене муфта. Бұл нәзіктікті мыңдаған адамдар жақсы көреді. Егер сіз кекстер жасауды үйреніп алған болсаңыз, онда бұл керемет десертті безендіру үшін түрлі кремдер жасау өнерін меңгерудің уақыты келді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қияр үстелге жиі қонаққа келеді. Олар дәстүрлі түрде тұздалған, маринадталған, салаттар, қожа мен окрошканың құрамдас бөлігі ретінде қолданылады. Бірақ осы көкөністерден сіз гурмандарды қуанта алатын көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз саяжайда шілде-тамыз айларында демалыс күндері бола алсаңыз, қияр 5-6 күнде өсіп кетсе, алаңдамаңыз. Үлкен жемістерден дайындама жасаңыз. Құмырадағы салат жұмсақ болып шығады, ал шеңберлерде маринадталған үлкен қияр дәміне қарай кішкентай аналогтарына берілмейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егін жинау маусымы кезінде үй шаруасындағы әйелдер қысқа көкөністер, жидектер мен жемістерді көбірек дайындауға тырысады. Қияр мен қызанақ салаты - бұл үйде дайындалған өнімдердің ішіндегі таңдаулы тағамдардың бірі, оны балалар да, ересектер де ұнатады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дастарқандағы дәстүрлі тағамдардың бірі - шөптермен дәмделген жаңа піскен қызанақ пен қиярдан жасалған салат. Бұл тағам мерекеде де, қарапайым күндерде де үстелге ұсынылады. Бірақ мұндай өнімдердің үйлесімі қолайсыз және біздің ағзамызға зиян келтіреді екен

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа піскен қиярдың жағымды хош иісі бар және құрамында 90% -дан астам су бар, сондықтан осы көкөніс қосылған салаттар өте шырынды және дәмді. Ресейде ең танымал - қияр мен қызанақтың қарапайым салаты. Алайда, одан басқа, жаңа қияр қосылған салаттардың ерекше рецептері бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Барбекю мен кәуапқа арналған маринадтар осы немесе басқа еттің дәмін ашуға көмектеседі, оны жұмсақ әрі жағымды етеді. Маринадтардың арқасында ашық отта қуырылған ет пен көкөністер мүлде басқа тағамдарға айналуы мүмкін. Маринадты таңдау критерийлері Маринадталған рецепт таңдағанда, сіз қуырылған ет түріне сүйенуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат пен сәбіз салатына қарағанда оңай салат жоқ, бірақ оның өзіндік дәмі бар - түпнұсқа тұздық. Ол тұз, сірке суы, май, сарымсақ және қантпен жасалады. Көкөністер осы тұздықта маринадталады және өзіндік дәмге ие болады. Келіңіздер, қырыққабат салатын дайындаудың барлық амалдары мен нәзіктіктерін анықтайық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызанақ жазғы мәзірге жақсы сәйкес келеді. Олар тағамға жаңа дәм береді, сонымен қатар әртүрлілігіне байланысты қышқылдығы немесе тәттілігі туралы түсінік береді. Мысалы, сіз олармен вегетариандық және ет сияқты көптеген түрлі салаттар дайындай аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ет салаттары дәмі мен тағамдық құндылығына бай. Жеңіл тамақтану үшін етке жаңа қияр сияқты көкөністер қосыңыз. Олар салатқа балғындық пен әдемі көрініс қосады. Сиыр еті мен қияр қосылған салат Соя соусы бұл салатқа жеңіл шығыс дәмін береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріш пен шошқа еті қосылған испан тіліндегі тауық еті өте нәзік және өте дәмді тағам. Оны дайындау қиын емес, ең бастысы - шыдамды болу. Бұл қажетті - тауық; - 250 г шошқа еті; - сарымсақ қалампыры; - тұз; - ұнтақталған қара бұрыш

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа піскен қиярдан сіз көптеген дәмді және дәрумендермен және басқа да пайдалы заттармен байытылатын әртүрлі салаттарды дайындай аласыз. Бұл қажетті Жасыл салат үшін: - 3 қияр; - 3 жұмыртқа; - салат жапырақтары; - майонез

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біздің көпшілігіміз үшін ағылшын тағамдары туралы айту таңертеңгілік сұлы майымен байланысты. Бірақ, британдық тағамдар тек осы пайдалы ботқадан тұрмайды, ол әлемдік гастрономияны және басқа да көптеген керемет тағамдарды ұсынды. Бұл қажетті -1 күркетауық ұшасы -1 лимон -75 г сары май -50 г ысталған шошқа майы немесе бекон -2 бас пияз - бадам мен мейіздің әрқайсысы 100 г -8 алма -2 жұмыртқа -100 г бидай наны -80 мл сүт - дәмдеуіштер (зире, ш

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызанақты бұқтыру - тез, қарапайым процесс. Шығуда - құнарлы көкөніс тағамы, дайын гарнир, витаминді өнім. Қызанақты дұрыс бұқтырудың бірнеше нұсқасы бар. Мұнда ең кең таралған бірнеше ғана. Нұсқаулық 1-қадам Шөптермен бұқтырылған қызанақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Краснодар күріші дөңгелек астық түріне жатады, оның дәмі аздап тәттіленеді және таза ақ түске ие. Бұл күріш пудингтер мен дәнді дақылдарға өте қолайлы. Ол сондай-ақ керемет диеталық қасиеттерге ие және өте жақсы сіңеді. Краснодар күрішінің құрамында ақуыз мөлшері аз, сонымен қатар құрамында көмірсулар мөлшері жоғары және амин қышқылдарының теңдестірілген құрамы бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз әрқашан хош иісті жаздық жасылдарды ұзақ уақыт сақтағыңыз келеді. Көк жинаудың қарапайым тәсілдері қыста да оның дәмі мен хош иісін сезінуге көмектеседі. Кептірілген шөптер Осылайша, сіз қыста көк пен емдік шөптерді - жалбыз, түймедақ, қалақай және басқаларын сақтай аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кептірілген кальмар - бұл керемет сыра тағамдары, және бұл ғана емес. Бір мәселе, олар қымбат. Мұздатылған кальмарлар әлдеқайда арзан, және оларды үйде оңай кептіруге болады. Сонымен, неге рецептті байқап көрмеске? Бұл қажетті мұздатылған кальмар - 500 г

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Консервілеу - өсімдік тағамдарын, ет немесе балықты ұзақ уақыт сақтаудың ерекше тәсілі. Сонымен қатар, консервілер - кез-келген үй шаруасындағы әйелдер үшін сиқырлы таяқшаның бір түрі. Консервілердің бағасы жаңа піскен өнімдерге қарағанда көп болғанына қарамастан, олар танымалдығы мен өзектілігін жоғалтпайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жұмыртқа - бұл әр үйде әрдайым кездесетін және тоңазытқыш сөрелерінен ешқашан жоғалып кетпейтін кең таралған және танымал заманауи өнімдердің бірі. Сақтаудың оңтайлы шарттары Дүкенде сатылатын жұмыртқаларды сақтаудың ең қолайлы шарттары - салқын орта және күн сәулесінің түспеуі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер, егер сіз оған кішкене жасыл желек қоссаңыз, тағам хош иісті әрі дәмді болатынын біледі. Ал егер сіз оны қалай дұрыс қатыруды білсеңіз, сіз өзіңізді және жақындарыңызды жыл бойы хош иісті жаз түстерімен қуанта аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сізде шөптер мен шөптер бар жеке бақшаңыз болса, оларды қыста жинауға болады. Ол үшін сізге көп күш пен уақыт қажет емес. Көк және тамыр дақылдарын кептірудің негізгі әдістері Кептірмес бұрын, жасыл түстерді жақсылап жуыңыз, сарғайған жапырақтары мен сабақтарының зақымдалған бөліктерін алыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сельдерей - хош иісті дәмдеуіштердің бірі. Бұл етпен де, балық тағамымен де үйлеседі. Балдыркөкті бақшада оңай өсіреді, бірақ жинап алғаннан кейін оны қалай дұрыс сақтау керек деген сұрақ туындайды. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз балдыркөкті дүкеннен сатып алған болсаңыз, алдымен оны шайыңыз, содан кейін құрғатыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Желкек Ресейде өте ұзақ уақыт қолданылған. Біздің ата-бабаларымыз оны тағамның барлық түрінің дәмін жақсарту үшін ғана емес, денсаулық үшін де қолданған. Бұл өсімдікті жыл бойына пайдалы ету үшін мен оларды жинап алуды ұсынамын. Міне, хренді қыста сақтаудың бірнеше әдісі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Желкек дәмдеуіштері біздің елде танымал, олар ет пен басқа да өнімдердің дәмін баса көрсетеді. Желкек тамырында дәрумендер ғана емес, эфир майлары, каротин, минералды тұздар мен талшықтар бар. Сіз осы ыстық дәмдеуішті дүкеннен сатып ала аласыз, бірақ үйде дайындалған желкек әлдеқайда хош иісті және дәмді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Желкек - бағалы көкөніс, ол өткір иісі бар, дәмі сәл тәтті және әр түрлі тағамдарға пайдалы дәмдеуіш болып табылады. Бұл көкөніс, әсіресе Ежелгі Грецияда, Римде, Солтүстік Еуропа мен Скандинавияда танымал, өте қарапайым. Үйде желкек қалай пісіру керектігін қарастырыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Піскен қызанақтан, желкек пен сарымсақтан жасалған өткір тағамдар біздің елде өте танымал. Адамдар бұл тағамның көптеген шығармашылық атауларын ұсынды: желкек, кобра, жыртық көз, желкек, желкек және т.б. Классикалық рецептті қолданып, қысқа осындай тағамдар дайындау өте оңай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қысқа дайындалған қырыққабат салаттары денені суық мезгілде витаминдермен қамтамасыз етеді. Қырыққабат салаттарын тұздау немесе маринадтау арқылы дайындайды және банкаларға консервілейді. Консервіленген қырыққабат салаттарын бірнеше жыл сақтауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді және пайдалы қырыққабат егін жинау үшін қолдануға өте ыңғайлы. Бұл жай ғана маринадталған немесе ашытылған белдеулерге кесілген салаттар, және қырыққабат болуы мүмкін. Әр түрлі көкөністер бар көкөністер, сондай-ақ сорпаларға арналған таңғыштар танымал

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ащы желкек, сондай-ақ «горлодер» деп аталады, орыс тағамдарында, әсіресе суық аймақтарда өте танымал. Тіскебасардың ұмытылмас дәмді дәмі ғана емес, денсаулыққа да пайдасы бар. Желкек - табиғи антибиотик С витаминінің құнды тасымалдаушысы. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер табиғи ингредиенттерден дайындықты өз бетімен жасауды жөн көреді, бақытымызға орай, жанып жатқан тамырдан тұздықтардың рецептері өте қарапайым

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сізде пісіруге уақыт аз болса, онда бұл рецепт өмірді құтқарушы болады. Сіз алдын-ала дайындайтын дайындама жылдың кез келген уақытында бай борщ дайындауға өте ыңғайлы. Бұл қажетті - жаңа піскен қызылша (800 г); - жаңа қырыққабат (750 г)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген отбасылар қысқа дайындықты қырыққабаттан жасайды. Бұл әртүрлі көкөністермен жұптастыруға болатын жан-жақты көкөніс. Салатты дайындау оңай, кез-келген иесі рецептпен жұмыс жасай алады. Бұл қажетті - 2 кг ақ қырыққабат, - 1,5 кг сәбіз, - 2 түйір сарымсақ, - 50 грамм қант, - 1 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жеңіл тұздалған қияр жылдың кез келген уақытында үстелге танымал. Оларды тұздау әдісі қарапайым және көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бұл қажетті - жаңа қияр; - тұз; - бұрыш бұршағы; - сарымсақ; - лавр жапырағы; - жас жасыл аскөк

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Адамдар төсектерінде үнемі қияр өсіреді. Бұл көкөніс тек бір судан тұратын сияқты. Олай емес, қиярдың 95% -ы судан тұрады, ал қалғанының бәрін талшықтар, түрлі пайдалы заттар - минералдар, витаминдер, тұздар алады. Ас қорыту жолындағы қияр ұйқы безінің көмегінсіз сіңеді, сондықтан ол жұмысын жеңілдетеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қосымша өнімдердің ішінде тіл ерекше көрінеді - одан жасалған тағамдар деликатес болып саналады. Бірақ қайнатылған тілдің белгілі бір «резеңке» консистенциясы бар деп сеніп, оны тым ұнатпайтын адамдар бар. Мұндай келеңсіздіктерден бас тарту үшін тілді дұрыс дайындау керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Желкек ұзақ уақыт бойы емдік болып саналды. Оның жапырағында аскорбин қышқылы, В тобындағы дәрумендер, сонымен қатар адам өміріне пайдалы басқа заттар бар. Желкек тамағын тамақтану суықтың алдын алу болып табылады. Желкек консервілері Желкек жапырақтарын қыста тұздап алуға болады, оны кейінірек өткір дәмге арналған дәмдеуіш ретінде қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қарақаттың муссы - бұл қарақаттың мұздатылған жидектерінен де, жаңа піскендерінен де дайындалатын хош иісті және нәзік десерт. Жарма десертке қосылады, сіз алаңдамайсыз - бұл дайын муссада мүлдем сезілмейді, соның арқасында нәзіктік әуе және нәзік болып шығады, таңғажайып бай дәмі мен жеңіл қышқылымен

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Камбала - бұл көптеген елдердің суларында ауланатын теңіз балығы. Оның формасы ерекше, өйткені төменгі жағында. Ең бастысы, камбала өте дәмді және көптеген пайдалы қасиеттерге ие, соның арқасында оны әлемнің әртүрлі елдеріндегі үстелдерден көруге болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаз мезгілінің қызған кезінде аздап тұздалған қияр сияқты тәбетті тағамнан ешкім бас тартпайды. Кәстрөлдегі тез тұздалған қиярдың рецептінің құпиясы өте қарапайым - сізге жұқа қабығы бар, жақсырақ жаңадан жиналған ұсақ қиярларды ғана қабылдау керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қияр дүкендерде жыл бойы сатылады. Бірақ олар жазда ғана аздап тұздануға лайық. Жеңіл тұздалған қиярды аппетит ретінде классикалық қолданудан басқа, олар тұздалған және маринадталған қиярды салаттар мен тұздықтармен алмастыра алады. Бұл қажетті - 1 кг қияр - 1 литр су - 2 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Алма компоттарының артықшылығы - олар көп мөлшерде қоректік және пайдалы элементтерді сақтайды. Компоттың табысқа жетуі үшін оған ең жаңа және әдемі алмаларды, ең жақсы қышқыл сорттарын таңдау керек. Тіпті кішкене жетілмеген болады. Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сізде үйде компот болса, және сіз онымен не істеу керектігін білмесеңіз, сіз одан өте дәмді, хош иісті үй шарапын жасай аласыз. Оны дайындау процесі өте қарапайым, сізге кішкене ашытқы мен қант қажет. Есіңізде болсын, шарап жасауға арналған ыдыстар әйнек немесе ағаш болуы керек, ешқандай жағдайда металл болмауы керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз көп уақытты қажет етпейтін дәмді пісірілген тағамдарға арналған рецепт іздесеңіз, онда бұл мақала сіз үшін! Бұл печенье кесектері өте аз ингредиенттер жиынтығымен жасалған. Қамыр жай иленеді, ал дайын пісірілген тағамдар хош иісті және жұмсақ болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жазушы В.В. Похлебкин жеке кітаптарды дәмдеуіштер мен шөптерге арнады. Похлебкиннің айтуы бойынша, дәмдеуіштер дайын тағамның дәмін және құрылымын түбегейлі өзгертеді, ал дәмдеуіштер тағамдарды әртүрлі хош иістермен, өткірлікпен немесе хош иістермен қанықтырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жарқын хош иісті мандариндер. Көбінесе олар біздің үстелімізде жаңа жылдық мерекелерде пайда болады. Біз оларды осы мерекеге арналған кез-келген басқа өнімдер сияқты алдын-ала жиі сатып аламыз. Әрине, мен оларды қастерлі мерекеге дейін сақтағым келеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қазіргі кезде өз денсаулығын ойлайтындардың барлығы мангостан және оның пайдалы қасиеттері туралы біледі. Бұл мәселеге алаңдамайтын адамдар да ірі супермаркеттерге барғанда осы жеміске назар аударған болар. Мангостинді қайдан сатып алуға болады?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қысқы демалыс кезінде дүкен сөрелерінде шырынды мандариндер пайда болады, олар бізді тек өзінің жарқын түсімен ғана емес, сонымен қатар өз талғамымен де қуантады. Мерекелік сезімді ұзақ уақыт сақтау үшін мандарин джемін дайындаңыз, өзіңізді және жақындарыңызды қуантыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дүкен содасының көптеген брендтерінде фосфор қышқылы бар, ол лимон қышқылының арзан алмастырушысы болып табылады. Сондықтан супермаркеттен шыққан көпіршікті судың денсаулыққа пайдалы болуы екіталай. Сонымен қатар, лимон, апельсин немесе джемнің кез-келген түріне негізделген табиғи сергітетін үй содасын жасау - бұл үзіліс емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дүкендердегі сусындардың барлық түрлерін таңдау өте үлкен. Алайда бұл молшылықта минералды судың мөлшері онша көп емес. Денсаулыққа нақты пайда әкелетін сенімді сапа жақынырақ тексергенде одан да төмен болып шығады. Бірақ мұны үйде жасауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құрылымды су - бұл кристалды құрылымға ие су. Мұндай су, қарапайым судан айырмашылығы, ағзаны токсиндерден, токсиндерден және басқа қоқыстардан тазартудың тамаша құралы болып табылады. Бұл өнімді қолданушылар қабыну процестерінің азаюын, асқазан-ішек жолдарының жұмысының жақсаруын және басқа да көптеген оң өзгерістерді атап өтеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асқабақты күзгі егіннің ханшайымы деп бекер айтпаған. Ол дәрумендерге өте бай. Оның құрамында көп мөлшерде кальций, пектин және темір бар. Асқабақтан жасалған сусындар мен тағамдар салмақ тастауға және ас қорытуды жақсартуға ғана емес, жалпы денсаулықты жақсартуға да ықпал етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асқабақ шырыны біздің ағзамызға өте пайдалы. Оның құрамында көп мөлшерде А, В, С дәрумендері бар, сондықтан да бұл сусын теріге және жүйке жүйесіне тиімді әсер етеді. Асқабақ шырыны денені тазартады. Ол қуық, бүйрек, тері аурулары, іш қату кезінде қолданылады