Танымал рецепттер 2024, Қараша

Екі түсті сүзбелі торт

Екі түсті сүзбелі торт

Пісірусіз нәзік сүзбе тортының асқынбаған рецепті. Бұл қажетті Алынбалы ыдыс, «Юбилейное» печеньесі (2 қаптама), май (100 г), сүзбе (400 г), қаймақ (400 г), қант (150 г), желатин (20 г), қарақат, қарақат (басқалары) (200 г). Нұсқаулық 1-қадам Тортқа арналған негізді дайындаңыз

Сүзбелі бисквитті тортты қалай жасауға болады

Сүзбелі бисквитті тортты қалай жасауға болады

Сүзбелі тортты диеталық өнім деп атауға болады. Құрамында аз мөлшерде қант болғанымен, сүзбе ірімшік майдың майы емес, кілегейдің негізі ретінде қолданылады, сондықтан дайын десерттің калориялығы оның «ағаларына» қарағанда әлдеқайда төмен. Сүзбелі торт - бұл дәмді және нәзік тағамдар

Көкөністердің пайдасы

Көкөністердің пайдасы

Ең пайдалы көкөніс дегеніміз не? Бұл сұраққа жауап алу өте қиын болады. Табиғатта ең пайдалы деп аталатын мұндай көкөніс жоқ. Бірақ сіз тағы бір сұрақ қоя аласыз: қай көкөністе көп мөлшерде қоректік заттар бар? Бұл мәселе адамның биохимиясын мұқият талдауды қажет етеді, бұл да оңай мәселе емес

Сыраны бұқтырылған грейлді қалай дайындауға болады

Сыраны бұқтырылған грейлді қалай дайындауға болады

Біз балықты жиі жемейміз, бірақ бұл тағамды дайындауға тұрарлық. Бозғылт май өте пайдалы болып саналады. 4-5 дана. орташа сұрғылт, 2 дана. үлкен пияз, 1 дана. сәбіз, 1 ақжелкен тамыры 100 б. май, 30 гр. ақ мейіз 2 ас қасық

Толтырылған қырыққабаттың үш рецепті

Толтырылған қырыққабаттың үш рецепті

Өсімдік жапырағындағы хош иісті тартылған етдің тәбеті бар соусы бар тағамдар әлемнің көптеген халықтарының тағамдарында бар. Мұнда таңқаларлық ештеңе жоқ, мұндай тағам ас ішуге ыңғайлы, өйткені онда денені қанықтыру және тағамнан шынымен ләззат алу үшін қажет нәрсенің бәрі бар

Печеньелерді пешке қалай дайындауға болады

Печеньелерді пешке қалай дайындауға болады

Отбасыңыз бен достарыңызды пеште пісірілген дәмді пирогтармен қуантыңыз. Олар өте қарапайым ғана емес, сонымен қатар тез дайындалады. Бұл тағамды дайындауға қажетті ингредиенттерді кез-келген азық-түлік дүкенінен алу оңай. Бұл қажетті Қамырды дайындау үшін:

Апельсин қосылған шоколадты тортты дайындау

Апельсин қосылған шоколадты тортты дайындау

Ас үй шедеврі - шоколадты апельсин тортын жасау арқылы отбасыңыз бен достарыңызды таң қалдырыңыз. Шоколад сіздің көңіл-күйіңізді көтеретіні белгілі. Апельсиннің құрамында көптеген дәрумендер бар. Мұндай тәтті десерт дәмді, қоректік және сонымен бірге керемет пайдалы болып шығады

Жаңғақ және апельсин қосылған шоколадты торт

Жаңғақ және апельсин қосылған шоколадты торт

Бұл торт барлық тәтті әуесқойларды қызықтыра алады және кез-келген отбасында әр түрлі мерекелік іс-шаралардың тұрақты безендірілуіне айналады. Жаңғақ пен апельсин қосылған шоколадтың бай дәмі нәзік печеньемен үйлеседі. Бұл қажетті - 290 г май

Фета ірімшігі бар жүгері шарлары

Фета ірімшігі бар жүгері шарлары

Жүгері шарлары Молдованың ұлттық тағамы болып саналады. Колобоктарды дайындау үшін сізге жүгері ботқасы керек. Ботқа қой ірімшігі мен майын салу керек. Бұл тағамды сарымсақ тұздығымен және қаймақпен бірге беріңіз. Бұл қажетті - жүгері жармасы - 1 ас қасық

Әмияныңызға қауіп төндірмей дұрыс тамақтану

Әмияныңызға қауіп төндірмей дұрыс тамақтану

Барлығы тамақтану сыртқы түріне және әл-ауқатына бірден әсер ететінін біледі. Сонымен бірге дұрыс және дұрыс тамақтану қымбат рахат деген пікір бар. Бірақ бұл аңызды сейілтуге болатын бес тағам бар - оларды диетаңызға қосу арқылы, әмиянды ұрмай-ақ бәрі сау болады

Ораза күндері: демалыс күндері жеміс жұмағы

Ораза күндері: демалыс күндері жеміс жұмағы

Тропикте өмір сүруге және жемістерді жеткілікті мөлшерде тұтынуға қабілетсіз болғандықтан, біздің ағзамыз оның жақсы жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендерді алмайды. Күнделікті рационның жартысы жеміс болуы керек. Егер олардың бағасы соншалықты жоғары болса (әсіресе маусымнан тыс), бұған қалай жетуге болады

Қауын ораза күні

Қауын ораза күні

Қауын - жаздың жемісі. Ол өте шырынды, тәтті. Сонымен неге қауынға ораза ұстау күнін ұйымдастырмасқа, өйткені ол өте дәмді, пайдалы және аз калориялы. Қауынның құрамында минералды тұздардың, органикалық қышқылдардың, дәрумендер мен микроэлементтердің көп мөлшері бар

Дәлелденген рецепт қант лолиппелері: балалық шақтың дәмін алыңыз

Дәлелденген рецепт қант лолиппелері: балалық шақтың дәмін алыңыз

Лолипоптар - бұл ең дәмді және қол жетімді нәзіктік, балалық шаққа енудің қарапайым тәсілі. Осы лолиппалармен өзіңізді және балаларыңызды еркелету үшін дүкенге жүгірудің қажеті жоқ. Ол үшін қант, су және бір тамшы сірке суы қажет. Кеңес дәуірін тапқандар қант лолипопы сияқты тәттіні жақсы біледі

Құлпынайдан тәтті салат қалай дайындалады

Құлпынайдан тәтті салат қалай дайындалады

Тәтті жеміс салаты - жоғары калориялы торттар мен тоқаштарға тамаша балама. Түпнұсқа құлпынай салатын дайындап көріңіз - бұл нәзіктіктің көптеген рецептері бар. Сіз өте қарапайым немесе көп компонентті десертті таңдай аласыз - жағымды қышқыл дәм мен ерекше құлпынай хош иісі кез-келген тағамды нағыз гастрономиялық рахатқа айналдырады

Экзотикалық жемістермен тәтті салатты қалай жасауға болады

Экзотикалық жемістермен тәтті салатты қалай жасауға болады

Экзотикалық жемістер - тәтті салаттар сияқты десерттер үшін керемет негіз. Әр түрлі талғамдарды біріктіріңіз, әр түрлі жемістерді біріктіріңіз - тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі болып шығады. Бұл қажетті Ананастағы жеміс салаты:

Қарақат қосылған кілегейлі десерт

Қарақат қосылған кілегейлі десерт

Бұл жаңа піскен қара бүлдіргенмен жасалған десерт - бұл қаймақ тәрізді бақыт. Айтпақшы, десертті кез-келген маусымдық жидектермен дайындауға болады, оған сіздің таңдауыңыз бойынша кез-келген цитрус шырынын қосуға болады. Әр уақытта сіз ерекше талғампаздықты жаңа талғаммен ала аласыз

Ветчина мен сүзбе қосылған тост

Ветчина мен сүзбе қосылған тост

Жақсы таңғы ас - сәтті күннің кепілі. Егер таңғы ас әлі де жеңіл және пайдалы болса, онда жақсы көңіл-күй мен денсаулық. Ветчина мен сүзбе қосылған тосттар сізге энергияны көтеруге көмектеседі және сізді жақсы талғаммен қуантады. Бұл қажетті - 200 г дәнді немесе кебекті нан

Ұлу печеньесін дайындау

Ұлу печеньесін дайындау

Сіз әрқашан жақындарыңыз бен жақындарыңызды қуантқыңыз келеді. Әрине, ең алдымен оларды тәттілермен еркелете аламыз. Бүгін біз шайға немесе кофеге дәмді десерт дайындаймыз. Бұл ұлу печеньесі болады. Оны дайындау өте оңай және көп шығындарды талап етпейді

Сиыр етінен жасалған диеталық тағамдар

Сиыр етінен жасалған диеталық тағамдар

Сиыр еті құрамындағы белоктар мен майлардың тепе-теңдігіне, сондай-ақ көптеген дәрумендер мен минералдардың болуына байланысты диеталық ет болып саналады. Егер сіз салмақ жоғалтып жатсаңыз немесе салмақ қосудан қорқатын болсаңыз, сиыр етінің етін қорықпай жеуге болады

Буффало тауық қанаттарын қалай дайындауға болады

Буффало тауық қанаттарын қалай дайындауға болады

Буффало қанаттары - бұл дәстүрлі американдық тағамдар, әсіресе ерлер топтарында танымал. Бұл тағам барларда ұсынылады және оны жиі қоғамдық жиындарда көруге болады. Қытырлақ тауық пен дәмді тұздық тамаша үйлесім. Бұл қажетті - тауық қанаттары - 500 г

KFC қанаттарын қалай дайындау керек

KFC қанаттарын қалай дайындау керек

KFC қанаттары - үй жағдайында дайындауға болатын ерекше дәмі бар өте қанағаттанарлық тағам. Осы рецепт бойынша қанаттарды дайындап, сіз өзіңіздің отбасы мүшелеріңізді ерекше тамақпен таң қалдыра аласыз. Сонымен қатар, бұл тағамды үйде дайындаудың маңызды артықшылығы - бұл оның ингредиенттерінің табиғилығы

Банан мен кешьюден жасалған тауық етін қалай дайындайды

Банан мен кешьюден жасалған тауық етін қалай дайындайды

Ұсақталған ет пен бананның ерекше үйлесімі сіздің күнделікті мәзіріңізді әртараптандырады. Ыдыс бір жылдан кейін балаларды тамақтандыруға жарайды. Бұл қажетті - тамақ пленкасы; - блендер; - пісіру парағы; - тартылған тауық еті 500 г

Балды қалай сақтау керек?

Балды қалай сақтау керек?

Бал - тамақ үшін ғана емес, сонымен қатар косметология мен халықтық медицинада қолданылатын құнды және өте пайдалы өнім. Алайда, бал өзінің ерекше қасиеттерін жоғалтпас үшін оны қалай дұрыс сақтау керектігін көп адамдар біле бермейді. Бал сақталатын бөлме бірқатар талаптарға сай болуы керек:

Гүлді қырыққабат кускусын қалай жасауға болады

Гүлді қырыққабат кускусын қалай жасауға болады

Кускус - күрішке ұқсайтын жарма. Егер сіз осы жарманың орнына гүлді қырыққабатты қолдансаңыз, сіз ораза ұстағандар үшін өте дәмді тағам аласыз. Бұл қажетті - бір қарағай жаңғағы; - қара бұрыш; - соя тұздығы - 2 ас қасық

Киви жемісінің әйелдер үшін қандай пайдасы бар?

Киви жемісінің әйелдер үшін қандай пайдасы бар?

Киви - керемет дәмді және өте пайдалы жеміс. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, сонымен қатар, әйелдер үшін, оның ішінде жүктілік кезінде де пайдалы кейбір қасиеттері бар. Кивидің витаминдік құрамы: A, E, PP, B және C

Блендерде пюре қалай жасалады

Блендерде пюре қалай жасалады

Пластмассадан, шыныдан немесе тот баспайтын болаттан жасалған әйнегі бар стационарлық блендер - бұл әртүрлі тағамдарды турауға, шайқауға және араластыруға арналған әмбебап ас үй құралы. Көбінесе, жаңа піскен немесе қайнатылған көкөністер мен жемістерден алынған картоп пюресі осындай блендерде дайындалады

Күнге кептірілген қызанақ қосылған кастрюль

Күнге кептірілген қызанақ қосылған кастрюль

Сүзбелік кастрюль ыстық та, суық та дәмді болады. Бұл рецепт өте қарапайым ингредиенттерден тұрады. Осындай ерекше толтырылған кастрюль сіздің үстеліңізге керемет қосымша болады. Пісіру көп уақытты қажет етпейді, ал сіз дәмін татып көрген әсер қалады

Павлованың жидек десертін қалай жасауға болады

Павлованың жидек десертін қалай жасауға болады

Бұлшықет ақуыздардан, кілегейден, жидектер мен жемістерден жасалған дәмді әуе десерті атақты балерина Анна Павлованың құрметіне аталды. Алайда, нағыз балериналар және олардың денсаулығы мен фигурасына қарайтындардың бәрі оны теріс пайдаланбауы керек - нәзіктік калорияларда өте жоғары

Павлова торты: классикалық десертті дайындаудың рецепті

Павлова торты: классикалық десертті дайындаудың рецепті

Анна Павлова атындағы торт жеңіл әрі әуе. Қытырлақ, аузыңыздағы балқытылған миру мен кілегейдің жемістермен үйлесуі балетке әуесқойларды ғана емес, кәдімгі тәтті тістерді де таң қалдырады. Торттың тарихы және пісіру ерекшеліктері Десертті 100 жыл бұрын австралиялық кондитерлік аспаздар жасаған

Павлованы десертке арналған құлпынаймен қалай жасауға болады

Павлованы десертке арналған құлпынаймен қалай жасауға болады

Павлова қиын тағам сияқты, сондықтан олар оны мүлдем жасамауға тырысады. Бірақ бұл олай емес. Өзіңізді және қонақтарды таңғажайып көрінетін және иләһи дәмді дәмді тағаммен таң қалдырыңыз. Бұл қажетті - 5 жұмыртқаның ағы - 250 г қант - ас қасық жүгері крахмалы - ас қасық ақ сірке суы - 250 г құлпынай - 250 мл кілегей - 3 ас қасық қант - дәміне қарай қара шоколад - лимон шырыны Нұсқаулық 1-қадам Жұмыртқаның ағын миксермен шайқаңыз

Су сізге пайдалы ма?

Су сізге пайдалы ма?

Диетологтар салмақ тастау, аурулардан айығу және әдемі көріну үшін күніне кем дегенде 2 литр су ішу керек деп талап етеді. Портты онсыз жасау мүлдем дегидратацияға әкеледі. Бірақ бұл шағымдар қаншалықты рас? Жаздың ортасында жылу және қызып кетумен бірге дегидратация біздің басты қорқынышымызға айналады

Қара және ақ трюфельдер

Қара және ақ трюфельдер

Мас және қара трюфельдер сатып алынғанға сәйкес келмейді! Жақындарыңызға мереке күндері осындай дәм сыйлай аласыз, бәрі қуанады! Бұл қажетті - шоколад чиптері (туралған шоколадпен ауыстыруға болады) - 1 стакан; - какао, қара өрік, жаңғақ ликері, туралған фундук - әрқайсысы 1/4 кесе

Трюфельді қалай табуға болады

Трюфельді қалай табуға болады

Трюфель дәмді саңырауқұлақ болып саналады. Француз асханасында бұл өнімді қолданатын тағамдар жиі кездеседі, А.С.Пушкин айтқан әйгілі Страсбург пирогын еске түсіру жеткілікті. Ресейде бұл саңырауқұлақтың бір ғана түрі бар - жазғы трюфель. Францияда және Италияда бірнеше түрлері өседі

Терінің үстіндегі майшабақ

Терінің үстіндегі майшабақ

Бүгінгі күні «Терінің үстіндегі майшабақ» салаты «Оливье» сияқты көп компонентті салаттарды ұнататындар арасында танымал болды және әр мерекелік дастарқаннан өзінің құрметті орнын алады. Мерекеге салат дайындап, қонақтарыңызды ерекше дәммен қуантыңыз

Балықты тонның астында қалай дайындауға болады

Балықты тонның астында қалай дайындауға болады

Терінің үстіндегі майшабақ - көптеген отбасыларда мерекелік тағамдардың ажырамас атрибуты. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі әрі пайдалы тағам. Оны дайындау үшін көп уақыт қажет, бірақ нәтиже оған тұрарлық. Бұл қажетті қызылша - 700 г

Құлпынай: пайдалы қасиеттері

Құлпынай: пайдалы қасиеттері

Ең танымал бақша дақылдарының бірі - құлпынай. Оған қызығушылық тек дәмнен ғана емес, сонымен қатар Гиппократ заманында белгілі болған пайдалы қасиеттерден туындайды. Құлпынай - қоректік заттардың қазынасы, сондықтан олар міндетті түрде рационда болуы керек

Саңырауқұлақтармен ет пирогын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтармен ет пирогын қалай жасауға болады

Пирогтар тәбетті де, негізгі тағам ретінде де пайдалы. Олар әртүрлі толтыруларға ие бола алады. Мысалы, ет пен саңырауқұлақтар өте жақсы үйлеседі, әсіресе сарымсақ, қара бұрыш немесе прованс шөптері сияқты дәмдеуіштерді дұрыс таңдасаңыз. Бұл қажетті Сиыр мен саңырауқұлақ пирогына:

Алма мен лимон қосылған асқабақ джемі

Алма мен лимон қосылған асқабақ джемі

Асқабақ, алма және лимон пайдалы және дәрумендерге бай. Алма мен лимон қосылған асқабақ джемінің сары-сарғыш түсі сіздің көңіл-күйіңізді көтереді. Бұл джем алманың хош иісі мен ерекше лимон дәмінің арқасында өте дәмді. Бұл қажетті - асқабақ 500 г

Неліктен акуланың бауыры пайдалы?

Неліктен акуланың бауыры пайдалы?

Акула іс жүзінде тамақ үшін жарамсыз. Диета сипатына байланысты оның жағымсыз ерекше дәмі бар. Алайда акуланың бауыры, немесе одан алынған сығындысы денсаулыққа пайдалы және қатерлі ісік ауруларын емдеуге қолданылады. Акуланың бауыры дене салмағының үштен бірін құрайды

Бауыр шұжығын қалай дайындауға болады

Бауыр шұжығын қалай дайындауға болады

Дүкендерде шұжықтардың үлкен таңдауымен үйдегі шұжық жоғары бағасына қарамастан аз танымал болмайды. Ауылдарда малдары бар тұрғындар әлі күнге дейін отбасыларына және сатуға арналған шұжықтар жасайды. Сонымен қатар, шұжықтың бір түрі емес, бірнеше түрі - бауыр, бауыр, қан және ет дайындалады

Құс шиесінен жасалған суфле торты

Құс шиесінен жасалған суфле торты

Құс шие ұнымен бисквит өте дәмді болып шығады. Осы бисквиттің негізінде суфле тортын жасауға тырысыңыз, ол өте шырынды және нәзік болып шығады. Печеньеден басқа, торт лимон йогурт муссынан, көкжидек көбігінен және таңқурай желеінен тұрады. Бұл қажетті Шие печеньесі үшін:

Финдік «қышқыл» қара бидай торттарын қалай жасауға болады

Финдік «қышқыл» қара бидай торттарын қалай жасауға болады

Финдік «қышқыл» қара бидай пирогтары сүзбе және айран сияқты өнімдерді жақсы көретіндерге ұнайды. Бұл нәзіктіктің жағымды қышқыл дәмі және жұмсақ құрылымы бар. Бұл қажетті - сүзбе - 250 г; - айран - 100 мл; - қара бидай ұны - 300 г

Пеште «Қаймақ сақиналарын» қалай дайындау керек

Пеште «Қаймақ сақиналарын» қалай дайындау керек

Сізге пеште дәмді тағамдар мен десерттер пісіргенді ұнатасыз ба? Содан кейін мен сізге «Қаймақ сақиналары» деп аталатын өте қызықты, нәзік және ерекше тағамға арналған тағы бір рецепт ұсынамын. Менің ойымша, бұл сіздің үйіңізге ұнайды. Бұл қажетті - жұмыртқа - 2 дана

Жүгері түйіршіктеріндегі тауық еті

Жүгері түйіршіктеріндегі тауық еті

Жүгері түйіршіктерінде қуырылған қытырлақ тауық филесі түріндегі керемет тіскебасар сіздің отбасыңыз бен достарыңызға өте ұнайды. Қарапайым пісіру процесі және шығу жолындағы керемет нәтиже бұл тағамды үй мәзіріне қосуға мүмкіндік береді. Құрамы:

Окрошканы суда қалай дайындауға болады

Окрошканы суда қалай дайындауға болады

Әдетте окрошка жасалатын квас, айран және сарысуды бәрі де жақсы көрмейді. Бірақ бұл маңызды емес, салқын жазғы сорпаны сумен, тіпті минералды сумен пісіруге болады. Сізге: әдеттегі ағын су, бөтелкедегі немесе минералды су, қайнатылған шұжық, шұжық немесе шұжық алуға болады, сонымен қатар жұмыртқа, жаңа піскен қияр, картоп, пияз және аскөк, лимон, тұз, қаймақ немесе майонез қосылған ақжелкен қажет

Толтырылған картопты жұмыртқа мен беконмен қалай дайындауға болады

Толтырылған картопты жұмыртқа мен беконмен қалай дайындауға болады

Картоп - қарапайым өнім, бірақ тағамдар соншалықты дәмді және әр түрлі, сондықтан сіз жаңа рецепттерді қайта-қайта ойлап тапқыңыз келеді. Өте қарапайым және керемет дәмді тағамдардың бірі - жұмыртқа мен беконға толтырылған картоп, ол таңғы асқа және тағамдар ретінде кешке өте қолайлы

Шие қосылған тұшпара қалай жасалады

Шие қосылған тұшпара қалай жасалады

Егер сіз отбасыңыз бен достарыңызды бала кезінен дәмді және оңай дайындалатын тағаммен таң қалдырғыңыз келсе, шие қосылған тұшпара жасаңыз. Оларды ересектер де, балалар да қуанышпен жейді, өйткені бұл тәтті тағам және өте қанағаттанарлық. Бұл қажетті жұмыртқа - 3 дана

Алмұрттың ағзаға тигізер пайдасы қандай?

Алмұрттың ағзаға тигізер пайдасы қандай?

Алмұрт - ең көп таралған және танымал жемістердің бірі. Сонымен қатар, жемістер дәрумендер мен минералдардың бай кешеніне байланысты өте құнарлы. Алмұрт тек дәмді және шырынды ғана емес, олардың пайдалы қасиеттері де әр түрлі. Нұсқаулық 1-қадам Алмұрт талшықтардың керемет көзі болып табылады және күнделікті қажеттіліктің 18% -ын қамтамасыз етеді

Асқабақ диетасымен қалай салмақ жоғалтуға болады

Асқабақ диетасымен қалай салмақ жоғалтуға болады

Асқабақтың жазғы диетасы өте кең таралған. Цуккини - бұл калориясы төмен тағамдарға жататын көкөніс, 100 г өнімнің құрамында 22 ккал артық емес. Цуккини пектинге бай және жұмсақ дәмі бар. Цуккини тағамдары әртүрлі диеталық жүйелерде қолданылады

Төмен калориялы цуккини пиццасын қалай жасауға болады

Төмен калориялы цуккини пиццасын қалай жасауға болады

Цуккини маусымы келді, бұл көкөністердің калория мөлшері бойынша рекордтық төмен. Цуккинидің құрамында 90% -дан астам су бар, алайда олар дәрумендерге, минералды тұздарға және микроэлементтерге өте бай. Отбасыңыз бен достарыңызды оңай сіңімді диеталық цуккини пиццасымен таң қалдырыңыз

Неге артишок сізге пайдалы?

Неге артишок сізге пайдалы?

Артишок дегеніміз - аты әлі орысшаға таныс емес. Оны Еуропада, әсіресе Жерорта теңізі елдерінде жақсы көреді және бағалайды. Экзотикалық өсімдік ерекше дәмімен және көптеген пайдалы қасиеттерімен бағаланады. Қайсысы? Нұсқаулық 1-қадам Артишокта өте аз калория бар:

Жүгері құймақтары бар тауық еті

Жүгері құймақтары бар тауық еті

Алтын құймақ қуырылған тауық етімен жақсы үйлеседі. Барлық отбасы үшін керемет тағамдар. Қуырылған тауық пен құймақты жұмсақ, үлпілдек картоппен бірге беріңіз. Бұл қажетті - 300 г мұздатылған жүгері; - 100 г ұн; - 2 жұмыртқа

Винегрет «Рубик кубы»

Винегрет «Рубик кубы»

Біз бәрімізге қарапайым және кездейсоқ салатты - винегретті ұнатамыз. Бірақ сіз кішкене қиял, күш-жігер қосып, оны мерекелік дастарханды безендіретін және қонақтарды таң қалдыратын керемет тағамға айналдырсаңыз ше?! Бұл қажетті 1 қызмет үшін:

Тауық еті мен ветчина қосылған орама

Тауық еті мен ветчина қосылған орама

Тауық еті мен ветчина орамдарының рецепті іс жүзінде жапон асханасына ешқандай қатысы жоқ. Дегенмен, қолданылатын ингредиенттер және оларды дайындау тәсілі классикалық орамдарды жасау процедурасына ұқсас. Бұл қажетті - жұмыртқа құймақ

Цезарь орамдарын қалай жасауға болады

Цезарь орамдарын қалай жасауға болады

Ролл - танымал корей және жапон тағамдары. Олар соридің түрі, оны нори жапырағы мен күрішпен шұжыққа жайып, сына кеседі. Дәмді орамдарды дайындау үшін сізге кішкене тәжірибе мен ниет қажет. Міне, «Цезарь» деп аталатын орама түрлерінің біріне арналған рецепт

Ірімшік тұздығымен тауық құймағын қалай жасауға болады

Ірімшік тұздығымен тауық құймағын қалай жасауға болады

Тауық құймақтары ет тағамдарының барлық әуесқойларын қуантары сөзсіз. Оларды пісіру оңай, ал ірімшік тұздығымен бірге мұндай құймақ тіпті шынайы гурмандармен бағаланады. Бұл қажетті - 200 г ірімшік - 300 г тауық еті - 2 жұмыртқа - 2 маринадталған қияр - 2 ас қасық

Толтырылған жұмыртқаны қалай жасауға болады: ең дәмді 10 толтырғыш

Толтырылған жұмыртқаны қалай жасауға болады: ең дәмді 10 толтырғыш

Толтырылған жұмыртқалар мерекелік және күнделікті үстелге арналған керемет мини-тағамдар болады. Толтырғыштардың көптігі арасында сіз кез-келген талғамға арналған рецепт таңдай аласыз. Уылдырықпен толтыру. Қайнатылған жұмыртқалардың қабығын аршып, екіге бөліңіз

Асығыс пісіру қамырға жабысады

Асығыс пісіру қамырға жабысады

Қамырдағы шаян таяқшалары - бұл қарапайым және кез-келген мейрамға керемет үйлесетін және кез-келген мерекелік дастарқанға керемет аспаздық болатын қарапайым және сонымен бірге ерекше тәбет. 15 порцияға арналған тағамдар (стандартты қаптама) үшін сізге қажет:

Қойдың қабығын қалай дайындауға болады

Қойдың қабығын қалай дайындауға болады

Итальяндық тағамдар - Ресейдегі ең танымал әлемдік тағамдардың бірі. Бірде-бір мейрамхана өзінің ас мәзірінде ұсынылған осы керемет тағамдардың дәстүрлі тағамдарынсыз толық болмайды. Италиядағы ең дәстүрлі тағам - макарон және оның көптеген түрлері

Қамырдағы шаян таяқшалары: 5 минут ішінде тағамдар

Қамырдағы шаян таяқшалары: 5 минут ішінде тағамдар

Шаян таяқшаларының өздері танымал тәбет болып табылады және қамырда пісірілген, олар керемет тағамға айналады, бұл мерекелік дастарқанға қызмет ету ұят емес. Қамыр - бұл түрлі өнімдерді қуыруға арналған қамыр. Ол краб таяқшаларын қоршап, оларды шырынды және нәзік етеді

Қарапайым краб таяқшаларының рецепті

Қарапайым краб таяқшаларының рецепті

Шаян таяқшалары, олар туралы кім білмейді. Біздің елде, мүмкін, салатта болса да, бұл өнімді кем дегенде бір рет қолданып көрмеген мұндай адам жоқ шығар. Менің рецептімде краб таяқшалары негізгі ингредиент болып табылады. Барлығы оңай және тез дайындалады

Шарлотта тортын қалай жасауға болады

Шарлотта тортын қалай жасауға болады

Жаздың ыстық күнінде қонақтарыңызға десерт ретінде не беру керектігін білмей таңдандыңыз ба? Келісіңіз, «Наполеон» өзінің ауыр май кремімен жақсы нұсқа емес … Бірақ бұл қаймақ пен аузыңызда еритін жаңа таңқурай қосылған торт - бұл тамаша шешім

Жидектермен бірге Шарлотта

Жидектермен бірге Шарлотта

Шарлотта - әйгілі шарлотаның француз немере ағасы. Қарапайым әпкесімен салыстырғанда, бұл нағыз майор деп айтуға тиіспін: ол ағылшын патшасы Джордж IIIтің әйелі Шарлотта құрметіне өзінің атын алды, ал Шарлотта рецепті француз кондитерлік өнімдерінің репертуарынан табылды 18 ғасырдан бастап аспаздар

«Ярмарка» сұйық ірімшігін қалай дайындау керек

«Ярмарка» сұйық ірімшігін қалай дайындау керек

Егер сіз сүзбе тоқаштарын ұнататын болсаңыз, онда ірімшікті дайындаңыз, бірақ қарапайым емес, «Жәрмеңке» деп аталатын жапсырма. Бұл сыртқы түрімен ғана емес, талғамымен де әдемі. Бұл тағам кез-келген мерекелік үстелге керемет көрінеді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Апельсин қосылған сұлы ботқасы

Апельсин қосылған сұлы ботқасы

Сұлы майы таңғы ас үшін өте қолайлы. Денеге біртіндеп сіңірілген сұлы ұны аштықтың тез басталуына жол бермейді. Ал фигураның сымбаттылығы ішектің қалыпқа келуінің әсерінен қалады. Сіз қабыршақтарға сүйікті жидектер мен жемістерді қоса аласыз

Бал зімбірін қалай жасауға болады

Бал зімбірін қалай жасауға болады

Тәбетті және хош иісті пряниктің жанынан өту мүмкін емес. Бұл балдан және сүйікті жаңғақтарыңыздың дәмінен пайда алады. Ең бастысы, оны пісіру оңай, оны балалармен бірге жасауға болады. Бұл әжемнің үйреткен алғашқы рецепті - бал зімбірі, мен балаларыма үйреткенмін

Сіздің күнделікті диетаңызға ең пайдалы тұқымдар

Сіздің күнделікті диетаңызға ең пайдалы тұқымдар

Тұқымдар - бұл ақуыздың, майдың және витаминдердің жеуге дайын көзі. Тек бір шай қасық тұқым салатқа немесе сэндвичке қосылды - және тағам бірнеше есе сау және қоректік болады. Күнжіт Күнжіт тұқымы күшті антиоксидант болып табылады, өйткені оның құрамында сесамин заты бар (күнжіт сөзінен шыққан - күнжуттің тағы бір атауы)

Қандай тамақ бізге қуат береді

Қандай тамақ бізге қуат береді

Үндістандағы салауатты өмір туралы және адам ағзасының сауығуына жол бермейтін немесе ықпал ететін факторлар туралы білімдер жүйесінде - «Аюрведа» денсаулық өмір энергиясымен тікелей байланысты және соған байланысты. Өмір энергиясы өз кезегінде көптеген факторларға, соның ішінде қандай тағамдарды жеуге байланысты

Салмақ жоғалтуға арналған сұлы: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттермен рецепттер

Салмақ жоғалтуға арналған сұлы: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттермен рецепттер

Сұлыда дәнді дақылдардың май мөлшері жоғары - 9% дейін. Алайда, артық салмақтан арылғысы келетіндерге таңғы асты осы жармадан жасалған тағамдармен бірге ішуге кеңес беріледі. Арнайы «сұлы майы» диеталары да әзірленді. Бұл парадоксалды ма? Мүлдем жоқ

Неліктен диетада жаңғақ болуы керек?

Неліктен диетада жаңғақ болуы керек?

Жаңғақтардың керемет дәмі мен тағамдық қасиеттері бар. Оларды аспаздар мен кондитерлер пайдаланады, ал көптеген тағамдарды жаңғақтарсыз елестету мүмкін емес. Неліктен олар пайдалы және неге олар үнемі диетада болуы керек? Грек жаңғағы Бұл жаңғақ кез-келген түрде рахат сыйлайды

Өткен жыл және жаңа шай: қандай айырмашылықтар бар

Өткен жыл және жаңа шай: қандай айырмашылықтар бар

Білгірлер әрдайым жаңа шай құнды және пайдалы заттардың керемет дәмімен және құрамымен ерекшеленетінін айтады. Бұл жағдайда сергектік жапырақтары сатылымға шыққан жылы жиналып, өңделгенін білдіреді. Көптеген адамдар былтырғы жылы арзан шайды ішеді, оны жинап алғаннан және өндіргеннен кейін бүкіл маусымда сақтаған, бұл сусынның денсаулығы мен дәміне кері әсер етеді

Сау тамақ - салыстырмалы түсінік

Сау тамақ - салыстырмалы түсінік

Көптеген адамдар тек пайдалы тағамдарды жеу керек дейді. Сонда сұрақ туындайды, қандай тағамның белгілі бір организм үшін шынымен пайдалы және пайдалы екенін қалай табуға болады. Әр адамның жеке пайдалы тағамы болуы мүмкін бе? Ақыр соңында, дәрігерлер тіпті пайдалы тамақ туралы ортақ пікірге келісе алмайды

Киевте украиндық борщты қалай дайындауға болады

Киевте украиндық борщты қалай дайындауға болады

Украина мен Польша әлі күнге дейін борщтың авторлығын иелену құқығы туралы таласып келеді. Қандай болса да, бірақ бұл тағамның Киевтік нұсқасы ең дәмділердің бірі болып саналады. Украиндық борщты Киевте пісіруге болатындығын біле отырып, бірнеше құпия бар, тіпті украин астанасының тумасы да мақтауға қарсы тұра алмайды

Қымызға қалай күтім жасау керек

Қымызға қалай күтім жасау керек

Комбучаны кез-келген дүкеннен немесе дәріханадан сатып алуға болмайды. Ол көбейгенде жақсы адамдарға қазына ретінде беріледі. Тұндырма адам ағзасына пайдалы әсер етеді, асқазан-ішек жолдары ауруларын, гипертония, ұйқысыздық және т.б. Комбуча дегеніміз не?

Таразы, скорпион және садақшы үшін не жеуге болады

Таразы, скорпион және садақшы үшін не жеуге болады

Сіз әрқашан дұрыс тамақтануыңыз керек, сонда сіз ұзақ және бақытты өмір сүресіз. Бірақ көптеген адамдар өздерін тамақтан қалай тыйып, өте зиянды тағамдарды жеуді білмейді. Бүгін біз таразылар, скорпиондар мен садақшылар қалай тамақтану керектігін қарастырамыз

Дәмді диеталық салаттар - мінсіз салмақ жоғалтудың негізі

Дәмді диеталық салаттар - мінсіз салмақ жоғалтудың негізі

Көптеген диеталар мен салмақ жоғалтудың әртүрлі әдістері болғанына қарамастан, идеалды салмақ жоғалту құпиясы қарапайым. Ол өзін тамақпен шектей алмайтындардың арасында өзін дәлелдеді. Шынында да, осы санаттағы адамдар үшін кез-келген шеңбер қарапайым төзімсіз

Тауық бауырымен картоп кастрюлін қалай жасауға болады

Тауық бауырымен картоп кастрюлін қалай жасауға болады

Тауық бауыры витаминдерге бай және өсіп келе жатқан ағзаға өте пайдалы. Алайда, бауырдың дәмі барлық балаларға ұнай бермейді. Бұл жағдайда тауық бауыры бар картоп кастрюльі көмекке келеді. Бұл қажетті 400 г тауық бауыры 600 г картоп 1 үлкен пияз 1 орташа сәбіз үгітілген ірімшік 100 мл сүт Нұсқаулық 1-қадам Картопты тазалап, оны тұзды суға қайнатыңыз

Тауық бауырынан жасалған макарон

Тауық бауырынан жасалған макарон

Тауық бауыры ақуыз бен темірдің құнды көзі болып табылады. Бұл ішектің қосымша артықшылығы - нәзік жұмсақ дәм мен тез дайындалу. Бауыр жұмсақ әрі шырынды болу үшін алдымен оны қатты отта қуырыңыз, содан кейін макарон тұздығына қосыңыз. Бұл қажетті - 450 г тауық бауыры

Таглиатель тауық бауыры

Таглиатель тауық бауыры

Итальяндықтардың бәрін білетіндер мен талғампаздарға арналған керемет тағам. Рим мен Флоренцияны иіскеңіз, барлығы осы тағамның арқасында. Оның басты артықшылығы - оны ыстық та, суық та тұтынуға болады. Бұл қажетті - 200 г итальяндық макарон

Тауықтан бауырға арналған крем сорпасын қалай жасауға болады

Тауықтан бауырға арналған крем сорпасын қалай жасауға болады

Бауырдың кілегейлі сорпасы нәзік құрылымымен және таңғажайып дәмімен ерекшеленеді. Микроэлементтері көп сау бауырының арқасында ол керемет қоректік және қанағаттанарлық. Бұл тағам түскі және кешкі асқа ғана емес жарамды. Мұны отбасы мүшелері де, ең талапшыл қонақтар да бағалайды

Артық салмақтан арылу қуанышына арналған қантсыз балмұздақ

Артық салмақтан арылу қуанышына арналған қантсыз балмұздақ

Балмұздақ - көпшілік сүйетін дәмді, сергітетін десерт. Дегенмен, оның кемшілігі бар - калория мөлшері жоғары, бұл өнімді салмақ жоғалтуға жарамсыз етеді. Нәзіктіктен бас тартқысы келмейтіндер қантсыз нұсқаларды іздеуі керек немесе өз қолдарымен осындай балмұздақ жасауы керек

Диеталық тәттілер

Диеталық тәттілер

Көптеген адамдар тәттілерді жақсы көреді. Оларды қалай сүймеуге болады? Олар дәмді! Олар дәмді ғана емес, денсаулыққа да пайдалы. Адам тәттілерді жегенде, онда эндорфин түзіледі. «Қуаныш гормондары» адамның көңіл-күйін лезде көтеріп, теріске шығарады

Сүзбелі таңқурай суфлесін қалай жасауға болады

Сүзбелі таңқурай суфлесін қалай жасауға болады

Егер сіз өзіңізді дәмді нәрсемен еркелегіңіз келсе, онда сізге осы рецептті таңдауға кеңес береміз. Бұл сізге ғана емес, бұл тағамды бүкіл отбасы үшін де, кез-келген жағдайда десерт ретінде де дайындауға болады. Кез-келген жағдайда бәрі риза болады

Асшаян мен грейпфрут салаты

Асшаян мен грейпфрут салаты

Асшаянның нәзік, сәл тәтті дәмі цитрустың жарқын ноталарымен үйлеседі. Дәмді әрі жеңіл тағамдар жасап көріңіз - асшаян мен грейпфрут сыналары бар салат. Бұл сәтті дуэтті шөптермен және әртүрлі таңғыштармен толықтыруға болады. Асшаяндардың жылы салаты Дәмді қуырылған асшаяндардың тәбетті салаты жеңіл тағамдар үшін тағамдар немесе жеке тағамдар бола алады

Асшаян мен грейпфруттан жасалған тәтті және қышқыл соусты канаптар

Асшаян мен грейпфруттан жасалған тәтті және қышқыл соусты канаптар

Бұл рецепт - бұл заманауи және жеңіл тағамдар. Оның танымал болуының құпиясы әдемі және ұқыпты презентацияда ғана емес, сонымен қатар ерекше дәмде. Бұл тағамға тәтті немесе қышқыл қосып, ерекше дәм мен хош иіс беретін әр түрлі цитрус жемістерінің үйлесімі арқылы ерекше нота қосылады

Құймақ дайындаудың құпиялары

Құймақ дайындаудың құпиялары

Құймақтар - балалар да, ересектер де сүйсінетін туған орыс тағамы. Бірақ, өкінішке орай, кез-келген үй шаруасындағы әйел керемет және дәмді құймақ пісіре алмайды. Бұл тағамға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ алдымен сіз классикалық құймақ дайындауды үйренуіңіз керек

Сау тамақтану ережелері

Сау тамақтану ережелері

Тамақтану ғылымы - бұл жас ғылым, ал кеше пайдалы деп саналған нәрсе бүгінде ондай болып саналмауы мүмкін. Қазіргі уақыттағы дұрыс тамақтану ережелері. Нұсқаулық 1-қадам Тамақтанудың идеалды әдеттерін ашудың жақсы әдісі - өз денеңіздің қажеттіліктерін ескеру, яғни оны мүмкіндігінше тыңдау

Тауық етімен не пісіру керек

Тауық етімен не пісіру керек

Тауық еті арзан және қол жетімді. Бұл өте бейтарап дәмге ие, бұл тауық тағамдарының алуан түрін дайындауға мүмкіндік береді - ыстық тағамдар, кілегей тұздығы бар негізгі тағамдар, сорпалар, пирогтар. Егер сізде қиял жеткілікті болса, онда тіпті күнделікті тауық етін пісіруге болады, оны әр түрлі ете аласыз

Бананнан жасалған йогурттан сүзбе кастрюлін қалай жасауға болады

Бананнан жасалған йогурттан сүзбе кастрюлін қалай жасауға болады

Үйдегі сүзбеден жасалған тағамдар әрқашан пайдалы және диеталық тағам болып саналды. Банан қосылған сүзбе кастрюлі ерекше дәмімен таң қалдырады, сонымен қатар, бұл фигураны ұстанатындарға зиян келтірмейді. Сүзбе - құрамында көп мөлшерде кальций, ақуыз, сонымен қатар денсаулыққа қажетті микроэлементтер бар өнім

Құлпынай печеньесінен десертті қалай жасауға болады

Құлпынай печеньесінен десертті қалай жасауға болады

Сіз құлпынайдан көптеген түрдегі тағамдар жасауға болады. Мен сізге печенье қосылған құлпынай десертін жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - жаңа құлпынай - 250 г; - қант - 140 г; - лимон шырыны - 1 дана; - табиғи йогурт - 250 г

Сүзбе толтырылған себеттер және құлпынай

Сүзбе толтырылған себеттер және құлпынай

Сүзбе мен құлпынайдың классикалық тіркесімін десертті кез-келген түрінде дайындауға болады. Дәмді пісірілген тағамдар жемістерді «себет» тортымен біріктіру арқылы алынады. Бұл қажетті - себеттерді пісіруге арналған қалыптар

Қандай құлпынай десертін қалай жасауға болады

Қандай құлпынай десертін қалай жасауға болады

Ірімшік пен құлпынай қосылған әуес десерт мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Оның дәмі, хош иісі және нәзік құрылымы ересектерге де, балаларға да үлкен рахат сыйлайды. Бұл қажетті - 240 гр. сүзбе; - 6-8 ас қасық қант

Күріш қалай өседі

Күріш қалай өседі

Дүкеннен күріш сатып алғанда, адамдар оның шығу тегі туралы ойлануы екіталай. Сонымен қатар, осы дәнді дақылдан жақсы өнім жинау үшін сізге көп жұмыс жасау керек, сонымен қатар ол қолмен жасалады. Күріш өсіру Күріш дәстүрлі түрде ылғалды топырақта өсіріледі

Бидай ботқасын саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Бидай ботқасын саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Бидай жармасы көмірсуларға, талшықтарға, микро және макро элементтерге, В тобындағы дәрумендерге бай.Бұл жарманың пайдалы қасиеттерінің бірі - денеде холестерин деңгейін төмендету мүмкіндігі. Бидай жармасын диетаға қосу арқылы сіз иммунитет пен ас қорытуды жақсартады

Баяу пісіргіште лентадан жасалған тағамдар

Баяу пісіргіште лентадан жасалған тағамдар

Ас үйдің ассистенті, мультипісіргіш, оның аты өздігінен шығады, бәрін, оның ішінде майсыз тағамдарды қалай дайындауды біледі. Буға пісірілген балық, саңырауқұлақ қосылған вегетариандық палау, тіпті сары майсыз, жұмыртқасыз және сүтті қоспасыз өте дәмді пирог, мұның бәрі өнімдерді дайындауға өте аз уақыт жұмсай отырып, оңай әрі қарапайым дайындалуы мүмкін

Эстрагон қосылған саңырауқұлақтар

Эстрагон қосылған саңырауқұлақтар

Пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтар қазірдің өзінде классикалық болып табылады. Сіз бұл тағамға эстрагон қосуға болады, бұл бір-біріне сәйкес келмейтін компоненттер сияқты, бірақ сіз грузин асханасының түпнұсқа тағамын аласыз. Бұл қажетті Екі порция үшін:

Шұжық пен ірімшік қосылған ыстық сэндвичтер

Шұжық пен ірімшік қосылған ыстық сэндвичтер

Тоңазытқышта мерзімі әлі бітпеген шұжық немесе ірімшік қалдықтары болған кезде оларды ерекше ыстық сэндвичтер жасаңыз. Оларды дайындау оңай және өте қанағаттанарлық. Құрамы: Шұжық - 50 г; Ірімшік - 50 г; Жұмыртқа - 1 дана

Пісіру тортын қалай жасауға болады

Пісіру тортын қалай жасауға болады

Өз қолыңызбен пісірілген «Kiss» торты сіздің сүйіктіңізге керемет сыйлық болады. Оның нәзік және романтикалық атауы сіздің ең жылы және адал сезімдеріңіз туралы айтады. Сүйіктіңізге туған күніне немесе дәл осылай тағамды еш себепсіз пісіріңіз, сонда ол сіздің аспаздық шеберлігіңізге өте риза болатынын көресіз

Афина тортын қалай жасауға болады

Афина тортын қалай жасауға болады

«Афина» торты өте нәзік, дәмді, жеңіл және таңғажайып болып шығады. Бұл тортта ұн жоқ. Бисквиттің жаңғақ дәмі бар. Тәтті тағам апельсин хош иісті креммен тұндырылған. Бұл қажетті - 200 г жаңғақ - 1 ас қасық. л. крахмал - 75 г түйіршіктелген қант - 3 жұмыртқаның ағы - 2 апельсин - 80 г қант ұнтағы - 3 жұмыртқаның сарысы - 7 г желатин - 300 г ірімшік - 100 г шоколад - 1 ас қасық

Үйде жеміс пюресі бар балмұздақ

Үйде жеміс пюресі бар балмұздақ

Дүкендегі балмұздақтың зиянды толтырғыштары көп. Кейбіреулері денсаулыққа қауіпті, басқалары - фигура үшін. Дәмді десерт үшін жеміс езбесін өзіңіз жасаңыз. Бұл қажетті - 250 мл жоғары қаймақ; - 250 мл сүт; - 3 ас қасық. л

Үйде құлпынайдан дәмді балмұздақ жасау қаншалықты оңай

Үйде құлпынайдан дәмді балмұздақ жасау қаншалықты оңай

Әрбір құлпынай сүйгіш құлпынай балмұздақының кем дегенде екі рецептерін білуі керек. Дәмді балмұздақ жасау өте қарапайым және бірнеше минут ішінде болуы мүмкін. Бұл қажетті -250 грамм құлпынай -1/2 стакан қант-қант-Жартылай лимон шырыны -2 үлкен жұмыртқа -300 грамм балмұздақ-Вафель конусы (міндетті емес) Нұсқаулық 1-қадам Құлпынайдың қабығын толығымен тазалаңыз

Қызанақты қарапайым тәсілмен қалай тұздау керек

Қызанақты қарапайым тәсілмен қалай тұздау керек

Тұздалған және маринадталған қызанақты дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ бұл тек бірегей. Бір рет дайындалған қызанақ болғаннан кейін сіз бұл рецептпен ешқашан қоштаспайсыз. Неліктен? Себебі сіздің отбасыңыз бұған жол бермейді

Жаңғақ және шоколад қосылған пісірілген сүт кекстер

Жаңғақ және шоколад қосылған пісірілген сүт кекстер

Торт қамырына арналған рецепт бойынша қарапайым сүтті пісірілген сүтке ауыстыру жеткілікті, ал пісірілген тағамдар мүлдем жаңа, нәзік дәмге ие болады. Егер сіз жаңғақ пен шоколад қоссаңыз, сіз мерекелік шай кешін безендіруге лайықты кекстер аласыз

Арықтауға арналған жаңғақтар

Арықтауға арналған жаңғақтар

Жаңғақтарға бай қоректік заттар адам үшін өмірлік маңызды өнім болып табылады. Жаңғақ салмағын жоғалтқысы келетіндер үшін екі есе пайдалы болады. Неліктен жаңғақтарды, егер әйел диета ұстаса, жеу керек? Пісте гамма-токоферолдың көзі болып табылады Жасыл пісте кездесетін гамма-токоферол - бұл Е витаминінің ерекше түрі, жүйке жүйесінің Паркинсон ауруы сияқты ауруларының алдын алады

Ораза үшін үлгі мәзір

Ораза үшін үлгі мәзір

Әрбір әйел дерлік түскі немесе кешкі асқа не пісіру керек деген мәселеге тап болады. Үй шаруасындағы әйелдер күн сайын сүйіктілеріне не ұнайтыны туралы жұмбақ жасайды. Ал егер отбасы діндар болса және ораза ұстайтын болса, онда бұл міндет екі есе қиын

Қалай дұрыс тамақтану керек: данышпандар туралы білім

Қалай дұрыс тамақтану керек: данышпандар туралы білім

Салауатты өмір салтын қолдана бастағандар саны артып келеді. Салауатты өмір салтының негізгі аспектілерінің бірі - дұрыс тамақтану. Нұсқаулық 1-қадам Дұрыс тамақтану пайдалы болуы керек. Чипсы, сода, шоколад сияқты зиянды тағамдардан аулақ болыңыз

Тәттілерден бас тартудың 5 себебі

Тәттілерден бас тартудың 5 себебі

Кондитерлік терезелерде талғампаздықпен бейнеленген трюфель, печенье, түрлі-түсті печенье және кілегейлі пирожныйлар азғырады. Бір емес! Тәттілер мидың жұмысына пайдалы деп саналатын күндер артта қалды. Заманауи зерттеулер тіпті осы бір плюс жоққа нәтижелерге әкелді

«Нәзіктік» тортын қалай жасауға болады

«Нәзіктік» тортын қалай жасауға болады

Эстетика мен талғам тұрғысынан бұл өте әдемі торт, нәзік және жабысқақ емес. Торт мерекелік шараларға, туған күндерге және басқа мерекелерге өте қолайлы. Бұл қажетті тест үшін: - 250 г қант; - 200 г сары май (маргариннен жақсы)

Шпинаттың пайдасы мен зияны

Шпинаттың пайдасы мен зияны

Шпинат - бір жылдық шөп және жасыл көкөністердің құнарлы түрлерінің бірі. Ресейде шпинат танымал емес және бекер. Шпинат жапырақтары қатерлі ісік ауруларының дамуына жол бермейді, иммундық жүйені нығайтады, жүрек пен қан тамырлары ауруларына қарсы тұрады

Тахинасы бар баклажан уылдырығы

Тахинасы бар баклажан уылдырығы

Маусымдық ингредиенттермен жасалған тағамнан жақсы не болуы мүмкін. Қазірдің өзінде баклажанды үстелден немесе бақша төсегінен табу өте оңай, жақындарыңызды баклажанның ең нәзік және дәмді уылдырығымен еркелететін кез келді. Бұл қажетті - 3 кг баклажан - 3 кг болгар бұрышы - 1,5 кг қызыл қызанақ - 6 пияз - 100 г кинза - ½

Шпинат қандай көрінеді?

Шпинат қандай көрінеді?

Шпинатты бірінші болып парсылар өсірді, 7 ғасырда ол Қытайға, одан Испания мен Еуропаға келді деп саналады. Бұл зауыт бейтарап хош иіс пен дәмге ие, сондықтан оны таза күйінде сирек пайдаланады, бірақ оны көбіне әртүрлі шөптермен бірге салаттарға немесе басқа тағамдарға қосады

Дұрыс тамақтану; бұл сіз ойлағандай қиын емес

Дұрыс тамақтану; бұл сіз ойлағандай қиын емес

Көптеген адамдар пайдалы тағамдарды тұтынуды қалайды немесе жоспарлайды, бірақ біздің арамызда шынымен аз. Егер сіз дұрыс тамақтану әдеттерін дамытқыңыз келсе, дұрыс тамақтану туралы мүмкіндігінше көбірек біліңіз - міне, сізге оң жолмен бастауға болатын бірнеше кеңестер бар

Салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы салаттар

Салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы салаттар

Кез-келген диетаның арманы - тамақтану және арықтау. Шын мәнінде, бұл арықтататын салаттармен мүмкін. Сіз күн сайын әртүрлі дәмді салаттармен еркелеп, артық салмақтан арыла аласыз. Мұндай салаттар денені токсиндерден тазартады, ас қорытуды жақсартады, теріні тазартады және фигураны жақсы қалыпта ұстайды

Мұздатылған брокколиден не пісіруге болады: оңай пісіру үшін қадамдық фотосуреттер

Мұздатылған брокколиден не пісіруге болады: оңай пісіру үшін қадамдық фотосуреттер

Қыста құнарлы тамақтану үшін әр түрлі тағамдарды жеу өте маңызды. Брокколи қырыққабаты денеге пайдалы және пайдалы заттарды алып жүреді. Қысқы соққыны қолдану арқылы қыста дайындалған, ол сыртқы түрін және барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды

Еттен жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Еттен жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Сіз мереке жоспарлап отырсыз, бірақ сіз әлі де тіскебасар туралы шешім қабылдаған жоқсыз ба? Содан кейін дәмді ет тоқаштарын жасаңыз! Мұндай аппетит мерекелік үстелден бірден жоғалады. Бұл қажетті - тартылған ет - 300 г; - қатты ірімшік - 50 г

Күнжіт қосылған тауық

Күнжіт қосылған тауық

Қытырлақ, ащы нандардағы кесектерге қарсы тұру қиын. Салат пен картоппен жылыған табаққа қызмет етіңіз. Бұл қажетті - 8 тілім сан, барабан филесі (терісі жоқ); - тұқымсыз 1 қызыл чили; - сарымсақ қалампыры; - 30 г ұн; - 30 г күнжіт тұқымы

Гужера тоқаштарын қалай жасауға болады

Гужера тоқаштарын қалай жасауға болады

«Гугер» деп аталатын тоқаштар француз кондитерлік өнімдеріне қатысты. Үйде оларға шарап дәмін тату кезінде беріледі. Бұл тоқаштар шай ішуге өте ыңғайлы. Бұл қажетті - су - 200 мл; - май - 125 г; - ұн - 160 г; - қатты ірімшік - 150 г

Кремді тоқаштарды қалай пісіруге болады

Кремді тоқаштарды қалай пісіруге болады

Мен кілегейлі тоқаштардың рецептісін интернеттен шамамен 3 жыл бұрын таптым. Бұл менің сүйікті рецептім болып қала береді. Тоқаш әрқашан пушистикалық, нәзік және өте дәмді. Бұл қажетті Сынақ үшін: -200 мл сүт 50 г жаңа ашытқы немесе 1 кішкене құрғақ ашытқы пакеті -2 ас қасық

Қатерлі ісік, арыстан және қызды жеу үшін не қажет

Қатерлі ісік, арыстан және қызды жеу үшін не қажет

Соңғы онжылдықта белгілі бір диетаны немесе диетаны ұстану өте танымал болды. Мүмкін, бұл тек сән үрдісі. Сонымен қатар, нашар экология жағдайында, аурулардың тез өсуі жағдайында адамдар дұрыс және теңгерімді тамақтанудың маңыздылығын түсінді

Картоп: адам ағзасына зиян немесе пайда?

Картоп: адам ағзасына зиян немесе пайда?

Артық салмақ жинамау үшін картоптан жасалған тағамдардан қорқу керек деген пікір бар. Көбінесе бұл көкөніс адам ағзасына зиянды нәрсе ретінде қабылданады. Шындығында, бәрі мүлдем басқаша. Картоп неге зиянды? Ғалымдар 100 грамм картоптың шамамен 70-80 калория беретінін, оның көп бөлігі көмірсулардан (дәлірек айтсақ, крахмал) алатынын анықтады

Арықтататын «Шайқау» салаты

Арықтататын «Шайқау» салаты

Біз сізге барлық қажет емес токсиндер мен токсиндерді ағзадан шығаратын арықтататын салат ұсынамыз, сол себепті «Сыпырғыш» деп аталады. Арықтататын салат дәмді, пайдалы, қанағаттанарлық және әрине аз калориялы. Бұл қажетті - ұсақ қызылша

Ысталған күркетауық салаты

Ысталған күркетауық салаты

Ысталған күркетауық салаты пикник немесе жазғы коттедж үшін өте қолайлы. Ол кез-келген картоп гарнирімен және кәуаппен үйлеседі. Ол қарапайым түрде дайындалады, бірақ аз уақытқа, өйткені кеуде алдымен маринадталған, содан кейін қуырылған және грильде ысталған болуы керек

Қаймақтағы қызанақ қосылған кальмар

Қаймақтағы қызанақ қосылған кальмар

Кальмар - Ресейдегі ең танымал теңіз өнімдерінің бірі. Олар көптеген дәмді тағамдарға енгізілген. Мүмкін, олардың ішіндегі ең дәмдісі - қаймақтағы қызанақ қосылған кальмар. Бұл қажетті - тұз; - ұнтақталған бұрыш; - ақжелкен мен аскөк

Жаңа піскен көкөністер қосылған нәзік кальмар

Жаңа піскен көкөністер қосылған нәзік кальмар

Кальмар - бұл ақуызға, микро- және макроэлементтерге, дәрумендерге бай теңіз өнімдері. Жаңа кальмар тез және оңай дайындалады, оны соя тұздығы мен көкөністермен бірге беруге болады. Бұл қажетті - 0,5 кг кальмар; - 1 қызыл пияз

Қаймақ тұздығындағы кальмар

Қаймақ тұздығындағы кальмар

Теңіз өнімдері әрқашан қоректік заттарға бай болуымен бағаланады. Әсіресе олардың көп бөлігі кальмарда кездеседі. Рас, кейде оларды дәмді етіп дайындау әрдайым мүмкін бола бермейді. Қаймақ тұздығындағы кальмардың қарапайым рецептін кез-келген үй шаруасындағы әйел дайындай алады

Дәмді және пайдалы йогуртты қалай таңдауға болады?

Дәмді және пайдалы йогуртты қалай таңдауға болады?

Ашыған сүт өнімдерінің, атап айтқанда йогурттың артықшылығы туралы бәрі біледі. Бірақ қате таңдалған йогурт адам денсаулығына пайда әкелмейді, тіпті зиян тигізбейді. Йогурттың пайдасы қандай? Құрамының арқасында бұл өнім ас қорыту жолдарының жұмысына оң әсерін тигізеді, иммунитетті жоғарылатады және сүйектерді мықты етеді

Сүзбелік кастрюль - дәмді және пайдалы

Сүзбелік кастрюль - дәмді және пайдалы

Сүзбелік кәстрөл - барлығына таныс тағам. Ірімшік кастрюлі керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы заттардың керемет мөлшерін, ең алдымен, тағамның негізі болып табылатын сүзбеге байланысты. Ірімшік кастрюлі, белгілі бір себептермен, ет жеуді тоқтатқан адамдарға арналған мәзірде болуы керек

Неліктен жүгері майы пайдалы?

Неліктен жүгері майы пайдалы?

Кез-келген үй шаруасындағы әйелдің ас үйінде өсімдік майы болады. Оның көптеген түрлері бар - лопуха, зығыр, зәйтүн, күнбағыс. Жүгері майы, оның ерекшеліктері, артықшылықтары мен қолданылуы туралы ұмытпаңыз. Сөзсіз артықшылығы - бұл Е дәрумені қоймасы, оның мөлшері күнбағыс пен зәйтүнге қарағанда көп

Қалай ішуге болатын йогурт жасауға болады

Қалай ішуге болатын йогурт жасауға болады

Йогурттар әртүрлі текстурамен және талғаммен келеді. Дүкен сөрелері бүгінде йогурттардың көптігіне толы. Бірақ олардың ішінен пайдалы және дәмді қалай таңдауға болады, бәрі білмейді. Бұл қажетті 1 - сүт - 0,5 л 2 - йогурт дүкені - 4 ас қасық

Арықтауға арналған қызылша: шолулар

Арықтауға арналған қызылша: шолулар

Қызылша дәрумендерге, бағалы микроэлементтерге және талшықтарға бай, оларды гемоглобині төмен және ас қорыту проблемалары кезінде тұтыну ұсынылады. Тамырлы көкөніс сонымен қатар кейбір танымал диеталарға енгізілген. Алайда, салмақ жоғалту бағдарламасын бастамас бұрын, сіз қарсы көрсеткіштермен танысып, мәзірге қызылшаны қалай дұрыс енгізу керектігін түсінуіңіз керек

Қауіпсіз қант қандай болуы керек?

Қауіпсіз қант қандай болуы керек?

Қант біздің күнделікті рационымызға бала кезінен енген. Адамның дәм сезгіштері қантты энергия көзі және допамин гормонының көбеюі ретінде анықтайды. Әжелер әрдайым қант глюкозаның көзі екенін айтады, сондықтан таңғы ас кезінде міндетті түрде онымен ботқа жеу керек

Пісірілген балықты қалай дұрыс дайындау керек

Пісірілген балықты қалай дұрыс дайындау керек

Балықты дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Оны қуыруға, бұқтыруға, буға пісіруге болады … Бүгін біз балықты қалай дұрыс дайындау керектігі туралы сөйлесеміз. Пісіру үшін олар камбала, гек, форель, галибут, сазан және басқа көптеген балық түрлерін пайдаланады

Ақуызды кекстер

Ақуызды кекстер

Бұл рецепт тағамдар немесе таңғы ас сияқты күшті жаттығуларға жақсы. Оны муфталардың дәмін жаңартатын түрлі қоспалармен өзгертуге болады. Бұл қажетті 1 кесе ұн 2 жұмыртқа 2 ақуыз 400 г сүзбе 1/6 шай қасық сода 1/5 шай қасық тұз 150 г май Нұсқаулық 1-қадам Сүзбе, ақуыз, 2 сарысы, ұнтақталған сода

Қыста ең пайдалы тағамдар

Қыста ең пайдалы тағамдар

Суық ауа райының басталуымен біздің көпшілігіміз өзімізді вирустардан қорғауға тырысып, витаминдер кешендерін қабылдай бастайды. Басқалары олардың денесі өзін-өзі жеңе алады деп сенеді немесе таблетка ішуді ұнатпайды. Қалай болғанда да, әрқайсысымыз өзімізді қысқы суықтан қорғап қана қоймай, көктемді керемет иммунитетпен қарсы алуға көмектесетін өнімдердің тізімін білуіміз керек болады

Қызанақтың қатерлі ісікке қарсы әсерін қалай арттыруға болады

Қызанақтың қатерлі ісікке қарсы әсерін қалай арттыруға болады

Ликопен - адам ағзасындағы ісік жасушаларына әсер ететіні дәлелденген зат. Ликопеннің негізгі диеталық көзі - қызанақ. Адам ликопенді тұтынудың 80% -на дейін қызанақтан алады. Ликопен, табиғи органикалық пигмент, қызанақтың құрамында болады

Май жағатын коктейльдер қандай компоненттерден жасалады

Май жағатын коктейльдер қандай компоненттерден жасалады

Үйлесімділік үшін күресте метаболизмді немесе метаболизмді жеделдетудің кез-келген әдісі қолайлы. Жақында жетекші орындарды май жағатын коктейльдер алады. Май жағатын коктейльдердің негізі кез келген дерлік жемістер мен көкөністер, шөптер мен шөптер, табиғи шырындар мен су, майсыз сүт өнімдері болуы мүмкін

Түскі қорапқа тамақ ішуге қалай үйрету керек

Түскі қорапқа тамақ ішуге қалай үйрету керек

Дұрыс тамақтану - бұл соңғы жылдардағы тұрақты үрдіс. Фигураның артықшылықтарынан басқа, мұндай тағам денсаулықты ретке келтіруге мүмкіндік береді. Үйден тыс тағамдар алдын-ала дайындалған дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі болып табылады. Біріншіден, түскі жәшікті дұрыс таңдау керек

Үйдегі шырындар: кеңестер мен кеңестер

Үйдегі шырындар: кеңестер мен кеңестер

Супермаркеттер көкөніс пен жеміс шырындарының бай таңдауын ұсынады. Дегенмен, үйде дайындалған шырындардан гөрі жаңа дайындалған шырындар сіздің отбасыңызға пайдалы болады. Шырын үшін ең жақсы, піскен және пайдалы жемістер мен көкөністерді таңдаңыз, шірік және басқа да ақаулар іздері жоқ, оларды ағын сумен мұқият жуыңыз

Тәбетті таңдалған жарнамадан қалай ажыратуға болады

Тәбетті таңдалған жарнамадан қалай ажыратуға болады

Азық-түлік маркетингінің технологиясы біздің белімізге сәйкес келеді. Олардың мақсаты - оларды алуан түрлерінің арасында өз брендінің өнімін таңдауға мәжбүр ету. Бұл біздің денсаулығымызға пайдалы емес және фигураны бұзады. Маркетингтің бірнеше трюктері:

Кәстрөлде ірімшік қосылған картопты қалай дайындау керек

Кәстрөлде ірімшік қосылған картопты қалай дайындау керек

Бұрын тамақ көбінесе кәстрөлдерде, кастрюльдерде және темір қазандарда дайындалатын. Ыдыс-аяқтар хош иісті, ең бастысы пайдалы болып шықты. Кәстрөлдердегі ботқа ұнтақ болып шықты, барлық дәрумендер көкөністерде сақталды, ет пен балық әсіресе жұмсақ болды

Шөптер мен жидектерден қалай шай қайнатуға болады

Шөптер мен жидектерден қалай шай қайнатуға болады

Жиналған шөптерден, жидектерден немесе жемістерден жанмен дайындалған шай сусыны денеге қажетті дәрумендер, қуат береді, суық мезгілде жылы болып, көңіл-күйді көтереді. Сізге оны дұрыс қайнату керек. Дәрілік, хош иісті шөптер мен жидектерден үйдегі шай сусындарын жасау, жалпы айтқанда, кәдімгі жасыл немесе қара шайды қайнатуға ұқсас

Шабдалы артықшылықтары

Шабдалы артықшылықтары

Шырынды, хош иісті, тәтті шабдалы - ересектер мен балалардың нағыз «сүйікті» жемісі. Оның үлпілдек терісі жанасуға жағымды, нәзік целлюлозасы жақсы сіңеді, ал ауыздан суаратын хош иісті ғалымдар табиғи шыққан антидепрессант ретінде таниды. Алайда шабдалының пайдасы мұнымен шектелмейді

Авитаминозға қарсы дәрумен

Авитаминозға қарсы дәрумен

Барлығымызға белгілі, қыс аяқталып, көктем басталған кезде ағзаның түрлі ауруларға төзімділігі төмендейді. Бұл ағзадағы дәрумендердің жетіспеушілігімен және нәтижесінде иммунитеттің төмендеуімен байланысты. Алайда өзіңізді ауырып қалмауға әбден болады және көп жұмыс істеуге тұрарлық емес

Үйде шошқа бауырын қалай дайындау керек

Үйде шошқа бауырын қалай дайындау керек

Бауыр өте пайдалы өнім, сондықтан оны ұмытпағаныңыз жөн және оны отбасыңыздың диетасына қосыңыз. Пісіру үшін бізге қажет: 400 гр. шошқа бауыры 100 г. еріген май 120 г. пияз 400 гр. қайнатылған картоп, 50 гр. жаңа саңырауқұлақтар, 100 г

Фитнес печеньесін қалай жасауға болады

Фитнес печеньесін қалай жасауға болады

Диетаны мұқият қадағалайтындар дәмді печеньелерден мүлдем бас тартпауы керек. Ең бастысы - оны дұрыс дайындау. Печенье жасау үшін сізге қажет: 1, 5 кесе сұлы, жарты кесе кептірілген жемістер (мейіз, кептірілген өрік, қара өрік, кез-келген құрғақ жидектер), 1, 5-2 кесе грек жаңғағы (немесе печень), 50 грамм сары май (зәйтүн майымен ауыстырылуы мүмкін) ), 1/4 кесе кокос жоңқасы, 1 банан, 1 жұмыртқа, пышақтың ұшында ванилин, 1 шай қасық даршын, пышақтың ұшында ұнтақ му

Сәбізден жасалған орамды қалай дайындауға болады

Сәбізден жасалған орамды қалай дайындауға болады

Сәбіз орамын жасау тез және қарапайым. Бұл диеталық тағамды дайындауға тек жарты сағат қажет. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 250 г сәбіз; - 100 г ұн; - 200 г үгітілген бадам; - наубайшы ұнтағы; - 5 жұмыртқа; - 200 г қант құмы

Пиццаны көкөністермен және күркетауықпен қалай пісіруге болады

Пиццаны көкөністермен және күркетауықпен қалай пісіруге болады

Бұл пицца өте пайдалы, өйткені ірі ұнның құрамында В және Е дәрумендері, фосфор, калий, кальций, темір, йод, талшық бар. Сонымен қатар, бұл пиццаның құрамына қаймақ ірімшігі мен сүзбе қосылғандықтан ерекше дәмі бар. Бұл қажетті 200 г ірі ұн 80 мл жылы су 1 шай қасық ашытқы 1 ас қасық зәйтүн майы Шымшым қант 1 шай қасық тұз Толтыру үшін:

Форельмен картоп салатын қалай жасауға болады

Форельмен картоп салатын қалай жасауға болады

Бұл форель қосылған көкөніс салаты дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Көкөністер витаминдерге бай, ал форельдің өзі пайдалы Омега-3 полиқанықпаған май қышқылдарының көзі болып табылады. Бұл қажетті 125 г ысталған форель 5-6 картоп 1 пияз Жаңа ақжелкен 1 болгар бұрышы 2 спаржа қабығы 3 шалғам 2 салат жапырағы 1 ас қасық зәйтүн майы Жанармай құю үшін:

Даршынның денсаулыққа пайдасы

Даршынның денсаулыққа пайдасы

Даршынның көптеген қолданыстары бар. Көптеген адамдар үшін бұл сүт немесе сұлы майының дәмдеуіші. Даршынның ең жақсы жері - оның барлық жерде қол жетімділігі. Даршынның денсаулыққа пайдасы көп екенін білесіз бе? Сіз бұл қайдан шыққанын білесіз бе?

Тұзсыз тамақ - денсаулық кепілі

Тұзсыз тамақ - денсаулық кепілі

Қалыптасқан дәстүрлерге қайшы, тұз мыңдаған жылдар бұрынғыдай зиянды өнім болып қала береді. Бұл буындарды сықырлатады, қан қысымын көтереді. Соңғы жылдары тұзға қарсыластар саны көбейгенімен, адамдардың көпшілігі одан бас тартпайды. Әрине, ұзақ мерзімді әдетті өзгерту өте қиын

Суық жасыл қырыққабат сорпасын дайындау қаншалықты оңай

Суық жасыл қырыққабат сорпасын дайындау қаншалықты оңай

Соррель сорпасы - бұл көктемгі ең жақсы сорт. Соррел - бұл өте пайдалы шөп, ол витамин жетіспеушілігінен арылуға көмектеседі. Қымыздық қосылған қырыққабат сорпасы өте дәмді және қышқыл болып шығады. Қырыққабат сорпасын дайындау үшін сізге қажет:

Диетологтардың өздері ешқашан 10 тамақ жемейді

Диетологтардың өздері ешқашан 10 тамақ жемейді

Диетологтар өз клиенттеріне салауатты, теңгерімді тамақтануды үйретіп қана қоймай, өздері де дұрыс тамақтану әдеттерінің айқын мысалы болып табылады. Олардан тәттілер мен майлы тағамдарға тыйым салу туралы жиі естисіз, бірақ мамандар диетадан шығаратын өнімдердің тізімі анағұрлым кең

Тұзды азырақ жеу

Тұзды азырақ жеу

Біздің организмге натрий сияқты затты алу өте маңызды. Өйткені, бұл бүйректің жұмысын, ағзаның су-тұз теңгерімін, сондай-ақ қандағы минералды заттардың сақталуын қолдайды. Натрийдің негізгі мөлшері біз тағамдық тұз арқылы алынады, оның шамадан тыс мөлшері зиянды, себебі бұл бұлшықет құрысуларына, бүйрек қызметінің нашарлауына және т

Ірімшік пен тауыққа толтырылған сұлы құймағын қалай жасауға болады

Ірімшік пен тауыққа толтырылған сұлы құймағын қалай жасауға болады

Сұлы құймасы - түскі асқа немесе дәмді тағамға арналған дәмді, қоректік және пайдалы нұсқа. Оны фигурасын сақтайтын және жақсарғысы келмейтіндер сенімді түрде жей алады. Бұл қажетті - 40 грамм сұлы немесе ұнтақталған сұлы - 1 тауық жұмыртқасы - бір шымшым тұз - шай қасықтың ұшындағы сода - 2 ас қасық

Жұмыртқасыз рецепт бойынша құймақ

Жұмыртқасыз рецепт бойынша құймақ

Құймақтарды жұмыртқасыз жасау - бұл жылдамдық. Ең бастысы - қамырды жұқа әрі нәзік болып, табаға жабыспайтын етіп дұрыс жасау. Қоспаның негізі ретінде сүтті немесе айранды қолдануға болады, ал жұмыртқаны ештеңемен алмастырудың қажеті жоқ. Көбінесе қамырға арналған қоспаны су мен сүттің негізінде жасайды

Йогурт десерті қалай дайындалады

Йогурт десерті қалай дайындалады

Йогурттан жасалған десерт өзінің таңғажайып және өте нәзік дәмімен ерекшеленеді. Балалар оны өте жақсы көреді, бірақ ересектер де оны бағалайды. Пісіруде қиын ештеңе жоқ, тіпті оны бастаушы да шеше алады. Құрамы: 1 қаптама тұзсыз

Үйде сырлы сүзбе қалай дайындалады

Үйде сырлы сүзбе қалай дайындалады

Сырлы сүзбе - көпшілікке бала кезінен таныс тағамдар. Бүгін оны дүкеннен сатып алуға болады. Алайда, қоспалардың көптігі, өсімдік майлары дүкендегі ірімшікті балалық шақтың дәмінен айырады. Тамаша нұсқа - бұл десертті өз қолыңызбен пісіру. Үйде қарапайым глазурьлі сүзбе дайындауға сізге келесі өнімдер қажет:

Медеу салаты: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Медеу салаты: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Дайындау үшін көп уақытты қажет етпейтін салат, бірақ сонымен бірге ол өте тиімді қызмет етуімен ерекшеленеді. «Медео» өзінің құрамы мен дизайнымен әйгілі «Чафан» салатына ұқсайды және оның қызықты сервисінің арқасында оны мерекелік дастарханға қауіпсіз беруге болады

Еріншектерге тамақ дайындау: тек бір ыдыста жасалған шоколадты торт

Еріншектерге тамақ дайындау: тек бір ыдыста жасалған шоколадты торт

Пісіру кезінде пеште ұзақ тұру көп шаршатпайды, өйткені бұл процесте ластанған ыдыстардың биік тауларын кейін жуу. Ас үйді жинаудың барлық әуесқойлары үшін - дәмді торттың қарапайым рецепті, оны дайындау тек бір контейнерді қажет етеді. Бұл қажетті - ас содасы - 1, 5 шай қасық

Гночкиге ірімшік қосылған көкөніс сорпасын қалай жасауға болады

Гночкиге ірімшік қосылған көкөніс сорпасын қалай жасауға болады

Көкөніс сорпалары - арық немесе вегетариандық тағамдар үшін таптырмас тағам. Сонымен қатар, олар өте дәмді және пайдалы, өйткені олар организмнің бүкіл өміріне қажетті дәрумендердің мөлшерін қосып қана қоймай, ас қорытуды жақсартуға көмектеседі

Мейіз ботқасын қалай дайындауға болады

Мейіз ботқасын қалай дайындауға болады

Толық таңғы ас ішу - дұрыс тамақтанудың шарттарының бірі. Таңертеңгі асқа арналған ботқа өте жақсы. Ұзақ қанықтыру әсерін қамтамасыз ете алатын сұлы майы. Сұлы майын түрлі қоспалармен қайнатуға болады. Мейіз қосылған ботқа дәмді әрі тәтті. Бұл қажетті - 1 1/2 кесе су

Цикорий тамырының пайдасы

Цикорий тамырының пайдасы

Цикорий түбірін қолдану өте ұзақ тарихқа ие. Ежелгі римдіктер бұл шөпті қанды тазарту үшін қолданған. Мысырлықтар цикорийді бауырды тазарту үшін, сондай-ақ улы жәндіктер мен жыландардың шағуында қолданған. Қазіргі кезде цикорий тек медицинада ғана емес, сонымен қатар оны әртүрлі тағамдар мен тоқаштарға қосып, тамақ дайындауда қолданылады

Нәзік толтырылған цуккини

Нәзік толтырылған цуккини

Бұл тағам нағыз үстелдің әшекейі бола алады, сонымен қатар үлкен тойда керемет тағамдар немесе стартер бола алады. Пісірілген цуккини, ащы және ащы дәмі бар, тек аузыңызда ериді, бұл салмақ пен денсаулықты іздейтіндер үшін керемет мүмкіндік

Асқабақтан жасалған кілегей сорпасы

Асқабақтан жасалған кілегей сорпасы

Асқабақтың дәмді, нәзік және мейірімді сорпасы Оның таңғажайып дәмін, негізінен, сорпаны ұнатпайтындар да бағалайды. Пісіру ұзақ уақытты қажет етпейді, ал нәтиже ең гурманды гурмандарды таң қалдырады. Құрамы: Асқабақ - 400 г

Диетаны қалай қалыпқа келтіруге болады

Диетаны қалай қалыпқа келтіруге болады

Диета толық таңғы ас, түскі және кешкі асты бір уақытта қамтиды. Осының арқасында организм барлық қажетті заттарды уақытында алады және май мен көмірсуларды резервте ең проблемалы жерлерде сақтамайды, ас қорыту проблемаларының көпшілігі із-түзсіз жоғалады

Итальян гулясы

Итальян гулясы

Итальян гулясын полентамен бірге ұсынған жөн. Бұл тағам ерекше, зеріктірмейтін дәмге ие. Ет ең сәтті болмаса да, бұл рецепт бойынша өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 800 г сиыр еті; - 300 г пияз; - 200 г консервіленген қызанақ

Томат пирогын қалай жасауға болады

Томат пирогын қалай жасауға болады

Бұл жарқын және дәмді торт жеңіл түскі ас сияқты өте қолайлы, ал қаласаңыз, мерекелік дастарқанның сәні бола алады. Бұл қажетті Сынақ үшін: 360 г ұн 120 мл қайнаған су 120 мл тазартылған өсімдік майы 1 шай қасық пісіретін ұнтақ бір шымшым тұз Толтыру үшін:

Қызанақ қосылған пирогты ашыңыз

Қызанақ қосылған пирогты ашыңыз

Жазғы маусымда үй иелері маусымдық көкөністерден көптеген тағамдар дайындайды. Мен қызанақты қыс мезгіліне жабамын, олар өздерімен бірге қайнатпа пісіріп, пешке пісіріп, салаттарға қосады. Қызанақты қолданудың түпнұсқа тәсілі - пирог жасау. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Анчий пирогын қалай жасауға болады

Анчий пирогын қалай жасауға болады

Писсаладиере - Францияның оңтүстігінде, әдемі Прованста танымал торт. Онда карамелденген пияздың тәттілігі анчоустың тұзды дәмін сәтті жұмсартады және маринадталған маринадтардың өткірлігімен ерекшеленеді. Бұл тағам дәстүрлі, рустикалық болғандықтан, ондаған вариациялары бар, көптеген үй шаруасындағы әйелдер өздерінің әжелері мен әжелерінің рецептіне ерекше нәрсе қосқысы келді

Тәттілерді қалай жасауға болады

Тәттілерді қалай жасауға болады

Торт - бұл тәтті кондитер, ол торттан айырмашылығы, мөлшері жағынан аз және бір тағамға есептелген. Қамырдың түрі бойынша торт бисквит, печенье, қатпарлы, кремді, қатпарлы және тіпті бадам болып бөлінеді. Бір торт дәмді толтырусыз дайын болмайды

Рисотто көкөністермен және пармезанмен қалай жасалады

Рисотто көкөністермен және пармезанмен қалай жасалады

«Ризотто» керемет әуезді атауымен жұмбақ тағам - Италияның ұлттық тағамы. Бұл тағамды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Егер сіз әйгілі Жерорта теңізі асханасына алғаш рет сүңгіп жүрсеңіз, оны Көкөніс пен Пармезан Ризоттодан бастаңыз. Ол қарапайым тағамдардан оңай дайындалады

Қарақұмық рисотто қалай дайындалады

Қарақұмық рисотто қалай дайындалады

Ризотто - ең танымал итальяндық тағамдардың бірі. Бұл ботқа мен сорпа арасындағы айқас, одан барлық сұйықтық қайнап шыққан. Жүздеген ризотто рецептері бар, олардың кейбіреулері қарапайым және керемет күрделі. Бұл тағам жеңіл вегетариандық немесе қанық ет, ащы немесе өте жұмсақ, ұнтақталған немесе сұйық болуы мүмкін

Балықты қырыққабаттан қалай дайындауға болады

Балықты қырыққабаттан қалай дайындауға болады

Орыс тағамдарын қырыққабатсыз елестету қиын. С витаминіне бай бұл ерекше өнімді керемет тағамдар ретінде және әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Балық пен қырыққабат қырыққабатын көріңіз. Тұқы, сазан, ақ балтырдың құнарлы және дәмді тағамы керемет отбасылық түскі ас ретінде қызмет етеді

Қытай қырыққабат орамы

Қытай қырыққабат орамы

Бұл күріш қосылған Пекин қырыққабатының орамдары кәдімгі толтырылған орамжапырақ орамдарымен бәсекелесе алады. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 250 г ұзын дәнді күріш; - 2 литр су; - 12 парақ қытай қырыққабаты; - насыбайгүлдің 2 бұтағы

Ит ағашының пайдалы қасиеттері. Ит ағашымен не пісіруге болады?

Ит ағашының пайдалы қасиеттері. Ит ағашымен не пісіруге болады?

Жидектер, жапырақтар, қабықтар және тіпті корнелдің тамыры иммундық жүйені нығайтуға, денені витаминдер мен қоректік заттармен қанықтыруға мүмкіндік беретін нағыз табиғи дәрі болып табылады. Ол құрамында эфир майлары, таниндер, фитонцидтер мен дәрумендердің көп болуына байланысты медицинада кеңінен таралды

Дәмді торт кремін қалай жасауға болады

Дәмді торт кремін қалай жасауға болады

Торттың дәмі қаймақтан көп тәуелді болады. Егер бір ингредиент екіншісіне ауыстырылса, онда кондитерлік шедеврдің дәмі бірден өзгереді. Сонымен қатар, дәмді және ерекше кремдер - бұл пісірілген тағамдардың «ерекшелігі». Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Сүзбе қамырынан жасалған «Раушан» печеньесі

Сүзбе қамырынан жасалған «Раушан» печеньесі

Тәттілер печеньесі қарапайым отбасылық шай кешін ғана емес, кез-келген мерекені керемет түрде безендіреді. Раушандарды жай вазаға жайып қоюға немесе үстелге нағыз букет түрінде беруге болады. Бұл қажетті - 250 г ұн; - 200 г сүзбе

Тәттілерге арналған рецепт «Bounty»

Тәттілерге арналған рецепт «Bounty»

«Bounty» стилінде кәмпиттер дайындаудың қарапайым рецепті, Интернетте көптеген рецепттер бар, оларды көбіне сары май қосады, оны алдымен еріту керек, содан кейін салқындату керек, содан кейін тек 20 минут қиындықсыз, 3 ингредиент пен дәмді кокос кәмпиттері сенің үстелің

Бисквиттен жасалған кремді қалай жасауға болады

Бисквиттен жасалған кремді қалай жасауға болады

Бір қарағанда, печенье кремдері өте көп сияқты. Бірақ олай емес. Шындығында, кремдердің бірнеше негізгі түрлері ғана бар. Қалғанының бәрі әртүрлі дәм алуға мүмкіндік беретін «берілген тақырыптағы вариациялар». Төменде осындай бірнеше «вариациялар» ұсынылған

Қалай дұрыс тамақтану керек: сілтілі диетаның артықшылықтары

Қалай дұрыс тамақтану керек: сілтілі диетаның артықшылықтары

Көптеген тамақ өнімдері біздің денемізге жағымды әсер етсе, басқалары, керісінше, кері әсер ететіні жасырын емес. Бірақ қайсысының пайдалы, ал қайсысының пайдалы еместігін қалай анықтауға болады? Қызықты факт - кейбір өнімдер сілтілі, ал басқалары тотықтырады

Баклажаннан жасалған тағамды қалай жасауға болады

Баклажаннан жасалған тағамды қалай жасауға болады

Бірде Константин Райкин әйелдер журналдарының біріне берген сұхбатында әйелі жасайтын ірімшікпен толтырылған баклажанды жақсы көретінін айтты. Мүмкін, ұсынылған рецепт Райкин айтқан рецепт емес шығар, бірақ соған қарамастан, ол өзіндік ерекшелігімен және бірегейлігімен назар аударуы керек

Печенье дегеніміз не?

Печенье дегеніміз не?

Ежелгі заманнан бері нан ең құнды өнім болып саналды, онсыз бірде-бір ас өтпеді. Алайда, далада көбінесе жаңа піскен нан пісіру мүмкін болмады, сондықтан мұндай жағдайларда оны алмастырғыш ойлап табылды - бірнеше жыл бойы нашарламайтын жіңішке және қатты печенье

Арықтайтын қара бұрыш

Арықтайтын қара бұрыш

Диетологтар жиі салмақ жоғалту үшін дәмдеуіштерді қолдануды ұсынады. Қара бұрыш өте танымал, себебі ол май қабаттарын күйдіруі мүмкін. Бұл қажетті - қара бұрыш; - зәйтүн майы; - майсыз айран; - ұнтақталған даршын. Нұсқаулық 1-қадам Қара бұрышта көптеген пайдалы заттар бар, соның ішінде:

Сүзбе йогурт тортын қалай жасауға болады

Сүзбе йогурт тортын қалай жасауға болады

Кондитерлік өнімдерді сатып алғанда, таңдау көбіне сүзбе мен йогурт тортына түседі. Бұл талғампаз десерт көптен бері көпшіліктің жүрегін жаулап алды. Оны дайындауда қолданылатын сүт өнімдерінің көптігіне байланысты, ол әйелдер арасында өзінің жеңілдігімен және өзіндік ерекшелігімен ерекше танымал болды

Мандаринді сүзбеден жасалған тортты қалай жасауға болады

Мандаринді сүзбеден жасалған тортты қалай жасауға болады

Мандариннен жасалған сүзбеден жасалған торт жеңіл әрі дәмді нәрсе алғыңыз келгенде керемет десерт болады. Бұл қажетті 900 грамм сүзбе, 4 жұмыртқа, 8 ас қасық қант, 2 кесе ұн, 2, 5 шай қасық қопсытқыш, 4 ас қасық өсімдік майы, 600 грамм мандарин, 1 лимон, 100 грамм сары май, 250 грамм қышқыл кілегей

Бананнан жасалған ғажайып торт

Бананнан жасалған ғажайып торт

Бұл торт өзінің ерекшелігімен, талғампаздығымен ерекшеленеді, бірақ оны дайындау қиын. Торт жұмсақ кондитерлік өнімдерден, желе қабаты мен әуе кілегейінен тұрады. Құрамы: 150 г май 1 ас қасық. ұн, 1 ас қасық. қант ұнтағы 6 банан 150 г сүзбе, 400 г кілегей 30 г крахмал, 50 г шоколад 1 ас қасық

Бананнан жасалған Delight торты

Бананнан жасалған Delight торты

Бананмен толтырылған торт ерекше дәмге ие және өте жағымды. Мұндай торт кез-келген қонақты таң қалдыруы мүмкін және оны дайындау өте оңай. Бұл қажетті 1 ас қасық. ұн 1/4 шай қасық ванилин 200 г құрғақ емес сүзбе 4 банан 1 ас қасық

Пасха қайнатылған қоюландырылған сүтпен қалай дайындалады

Пасха қайнатылған қоюландырылған сүтпен қалай дайындалады

Әр үй шаруасындағы әйелдің дәстүрлі Пасха емін - Пасха сүзбесін дайындауға арналған өзінің «қолтаңбасы» бар рецепті бар. Бұл рецепт ерекше, өйткені рецептте жұмыртқа жоқ, сонымен қатар қайнатылған қоюландырылған сүт, даршын және тіпті қантталған зімбір бар

Бретон майы пирогын қалай жасауға болады

Бретон майы пирогын қалай жасауға болады

Breton Butter Pie - бұл өте жоғары калориялы кондитер. Егер бұл сіздің фигураңызға әсер етеді деп қорықпасаңыз, онда бұл аспаздық шедеврді пісіруге тырысыңыз. Бұл қажетті - жұмыртқаның сарысы - 5 дана; - құймақ ұны - 225 г

Қоюландырылған сүті бар кондитерлік круассандар: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Қоюландырылған сүті бар кондитерлік круассандар: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Круассан - бұл кішкене қатпарлы тоқаш, француз тілінен аударғанда - жарты ай. Бұл бүкіл әлемде танымал, олар таңғы асқа кофе немесе ыстық шоколадпен бірге беріледі. Тамақ дайындаудың бірнеше трюктері Круассандарға арналған қатпарлы қамырды майдың кем дегенде 82% -ы жоғары сапалы майдан жасау керек деп есептеледі

Баклажанның фали рецепті

Баклажанның фали рецепті

Фали - бұл дәстүрлі кавказдық тәбет, ол көкөніс паштеті. Фалиге грек жаңғағы, сарымсақ және кинза қосылып, бір көкөністен дайындалады, бұл тағамға шынымен грузиндік сипат береді. Бұл қажетті - баклажан - 0,5 кг (2 орташа баклажан) - сарымсақ - 2 - 2 қалампыр - кинза - бірнеше бұтақ - жаңғақ дәндері - 100 г

Пряниктер

Пряниктер

Жаңа жыл қарсаңында мен жақындарымды, әсіресе балаларды ерекше және дәмді нәрсемен таң қалдырғым келеді. Жаңа жылдық нағыз символ - осы керемет пряник печеньелерін жасауға тырысыңыз. Печенье сізді тек керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар ерекше көрінісімен де қуантады

Марципан мүсіншелерін қалай жасауға болады

Марципан мүсіншелерін қалай жасауға болады

Неміс және итальян тілдерінен «марципан» сөзі «наурыз наны» деп аударылады және бұл бекер емес - марципан массасынан жасалған бұйымдар бұл елдерде нан сияқты кең таралған. Бірақ Ресейде ұзақ уақыт бойы қантпен ұсақталған жаңғақтардан жасалған тоқаштарды марципан деп атаған, бұл, әрине, әділетсіз алдау

Грильдегі балықты қалай маринадтауға болады

Грильдегі балықты қалай маринадтауға болады

Маринадтау - бұл нәзік балықты одан да дәмді және шырынды етудің тамаша тәсілі. Жылдам және қарапайым, дәмді маринадтар гриль жасау үшін филе, стейктер мен тұтас ұшаларды дайындауға өте қолайлы. Жерорта теңізі стиліндегі тұздық Зәйтүн майы, лимон шырыны және хош иісті сірке суы негізінде жасалған жеңіл маринадтар балықтарға Жерорта теңізі тағамдарының ерекше дәмін береді, оңтүстік жанасуымен жаздың жай кешіне қолайлы болады

Скумбрия аэродромада: рецепт

Скумбрия аэродромада: рецепт

Ғажайып тағамдарға арналған қарапайым рецептілерді қолданып көріңіз - скумбрияны аэродрижерде пісіріңіз. Бұл дәмді балық сізді тамақтанушы ретінде қуантып қана қоймай, сіздің денсаулығыңызға да пайдалы болады. Пісірілген скумбрия Құрамы:

Грильде жасалған цуккини жеңіл тұздықта

Грильде жасалған цуккини жеңіл тұздықта

Цуккини - кез-келген үстелді керемет толықтыратын көкөніс, ал гарнир ретінде ет пен балықтың барлық түрлері үшін өте қолайлы. Маринадталған маринадталған грильдегі цуккини сіздің мәзіріңіздің ажырамас бөлігі болады. Бұл қажетті –Жас цуккини (3-6 дана)

Ерекше кокос асшаяндары сорпасы

Ерекше кокос асшаяндары сорпасы

Сіз бірінші рет ерекше нәрсе дайындағыңыз келе ме? Содан кейін кокос асшаяндарының сорпасына арналған рецептті қолданыңыз. Оның өткір хош иісі бар керемет дәмі бар. Бұл қажетті - 0,5 литр кокос сүті - 250 г асшаян - 200 г саңырауқұлақтар (шампиньондар) - 40 г лимонграсс - 1 лимон - 15 г зімбір - 3 түйір сарымсақ - 2 ас қасық

Ақжелкен қосылған шошқа эскалоптары

Ақжелкен қосылған шошқа эскалоптары

Керемет дәмді қытырлақ шошқа етін пісіріңіз. Сіз оны руккола арқылы бере аласыз, лимон шырынын себіңіз. Сондай-ақ, оны жаңа піскен қызанақ пен шпинатпен бірге беруге болады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - әрқайсысы 220 г салмағы бар шошқа еті жоқ 2 бел

Моцарелла мен бекон қосылған бұзау етінен жасалған эскалоптар

Моцарелла мен бекон қосылған бұзау етінен жасалған эскалоптар

Біздің елдің тұрғындары португал тағамдарын әлі де болса аз біледі, дегенмен дәстүрлі португал тағамдары әртүрлілігі мен дәмімен бүкіл әлемге танымал. Португалияның ең жарқын тағамдарының бірі - моцарелла мен бекон қосылған бұзау эскалопы. Құрамы:

Шпинат тұздығының рецепті

Шпинат тұздығының рецепті

Шпинат тұздығын дайындау өте оңай, бірақ оның дәмі мен денсаулығы үшін өте пайдалы. Бұл қажетті - шпинат - 1 дана жапырақ 10 дана. - күнбағыс тұқымы - 0,5 кесе - сарымсақ - 1 қалампыр - тұз, бұрыш - дәміне қарай - су - 100 мл Нұсқаулық 1-қадам Шпинат - бұл көкөніс-жасыл, әйгілі матрос Папайдың сүйікті өнімі, ол мультфильм кейіпкері күшейіп, кез-келген жауға төтеп бере алды