Танымал рецепттер 2024, Қараша

Айранмен ірімшік торттарын қалай жасауға болады

Айранмен ірімшік торттарын қалай жасауға болады

Кефир қосылған ірімшік - бұл бір-бірімен жақсы дос және кез-келген тағамға үйлесімді екі сүтті дос. Оларды біріктіріп, басқа қызықты ингредиенттерді қосыңыз - және бай ірімшік хош иісі бар рецепт сіз үшін құдай болады. Әсіресе, айран қосылған ірімшік торттары жақсы

Қызанақ пен сүзбе толтырылған пирогтар

Қызанақ пен сүзбе толтырылған пирогтар

Қышқыл қамырдың хош иісті қызанақпен, ірімшікпен, сарымсақпен және шөптермен толтырылған тамаша үйлесімі. Пирогтар шырынды және өте дәмді. Бұл қонақтардың келуіне арналған керемет таңғы ас немесе керемет тағамдар. Бұл қажетті Қамыр - 3-3, 5 ас қасық

Қуырылған пирогтарды күріш, жұмыртқа және жасыл пиязбен қалай жасауға болады

Қуырылған пирогтарды күріш, жұмыртқа және жасыл пиязбен қалай жасауға болады

Бірнеше адам пирогтардан күріш, жұмыртқа және жасыл пиязбен бас тарта алады. Бұл үйдегі торттар бүкіл отбасын бір үстелге жинай алады. Жаңа пісірілген пирогтар сіздің үйіңізді ауыздан шыққан дәммен толтырады және бірнеше минут ішінде табақтан алып тасталады

Шөптер қосылған сарымсақ наны

Шөптер қосылған сарымсақ наны

Қытырлақ, жұмсақ және жылы. Шөптер мен сарымсақ қосылған керемет нан. Борщ, ходжеподж немесе картоп пюресі үшін өте қолайлы. Бұл қажетті -6 ірі түйір сарымсақ, туралған -1 ас қасық кептірілген ақжелкен -1 ас қасық кептірілген орегано -1/2 шай қасық кошер тұзы - ұнтақталған қара бұрыш себіңіз -1/2 кесе зәйтүн майы -1 жаңа піскен итальяндық нан Нұсқаулық 1-қадам Пешті 240 градусқа дейін қыздырыңыз

Жұмыртқа мен пияз қосылған тез айран пирогтарын қалай жасауға болады

Жұмыртқа мен пияз қосылған тез айран пирогтарын қалай жасауға болады

Пісірілген тағамдарға жұмыртқа мен жасыл пиязды толтыру қарапайым, сіңімді және қамырмен өте үйлесімді. Бірақ әрдайым уақыт жетіспейтін қазіргі әлемде күрделі пирогтарды пісіруге бірнеше сағат бөлу қиынға соғуы мүмкін. Бірақ егер сіз әлі де үйдегі өнімдерден ләззат алғыңыз келсе, жұмыртқа мен пияздың сүйікті толтырғышымен пирогтарды тез арада дайындаудың әдісі көмекке келеді

Майонезді қалай дұрыс дайындауға болады

Майонезді қалай дұрыс дайындауға болады

Майонез ежелден әр түрлі тағамдарға арналған керемет тұздық ретінде танымал. Дүкендерде сатылатын тұздықтың қазіргі өнертабысқа француз шеберлерімен ұқсастығы бар. Егер сіз нағыз майонездің дәмін көргіңіз келсе, оны өзіңіз жасап көріңіз. Бұл қажетті 2 жұмыртқа 1 түйір сарымсақ 1 шай қасық қыша ұнтағы 250 мл өсімдік майы ақ шарап сірке суы, тұз және қара бұрыш, терең тостаған, араластырғыш

Қара өрік қосылған қоян

Қара өрік қосылған қоян

Қоянның ерекшелігі - майсыз диеталық ет. Бірақ қоянның етінен ләззат алу үшін сізге аз күш жұмсап, бірнеше сағат жұмсау керек. Бұл қажетті - 1 килограмм қоян филесі, - 1, 5 стакан қаймақ, - 3 ас қасық сүт, - 1 сәбіз, - 2 пияз, - 2 түйір сарымсақ, - 100 грамм қара өрік, - өсімдік майы, 1/2 шай қасық кептірілген розмарин - 1/2 шай қасық ұнтақталған зімбір - 1/3 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш, - дәміне қарай тұз

Толтырылған тіл

Толтырылған тіл

Бұзылған ет тілінің тағамы денені В тобындағы дәрумендердің барлық түрімен байыта алады.Түпнұсқа дәмі, нәзік құрылымы және барлық түрдегі тағамдар бұл тағамды нәзіктікке айналдырады. Бұл қажетті - тілдер 6 дана; - шошқа немесе сиыр еті 200 г

Апельсин және розмаринмен тауықты қалай дайындау керек

Апельсин және розмаринмен тауықты қалай дайындау керек

Тауық еті жеткілікті бейтарап дәмге ие және көкөністермен ғана емес, жемістермен де үйлеседі. Мысалы, егер сіз тұздыққа апельсин қоссаңыз немесе тұтас тауық етін қоссаңыз, тағамның дәмі әлдеқайда бай. Бұл қажетті 150 г күріш

Berliner пончиктерін қалай жасауға болады

Berliner пончиктерін қалай жасауға болады

Қытырлақ қабығы бар және ішіне тәтті салмағы бар жұмсақ және жұмсақ пончиктер - балалар мен көптеген ересектердің сүйікті тағамдары. Осы рецептті қолданып, сіз кондитерлік дүкендегідей хош иісті және әуе берлиндіктерін жасай аласыз. Бұл қажетті - ұн - 370 г

Мұнайды қалай алуға болады

Мұнайды қалай алуға болады

Бүгінгі таңда сатылымда отандық және импорттық майдың үлкен ассортименті бар. Бірақ оны үйде де дайындауға болады. Бұл жағдайда сіз оның сапасына күмәнданбайсыз, сонымен қатар сіз қызықты аспаздық тәжірибе аласыз. Бұл қажетті Миксер 1, 2 л ең майлы кілегей Үлкен қамшы оның қақпағында араластырғышты шайқауға арналған арнайы тесік бар Дуршлаг Үлкен ыдыс Мақта мата немесе майлық Нұсқаулық 1-қадам Кремді бөлме температурас

«Дәнді ұн» нені білдіреді, ол қаншалықты пайдалы?

«Дәнді ұн» нені білдіреді, ол қаншалықты пайдалы?

Ұн - бұл өте танымал өнім. Одан нан өнімдері пісіріледі, сонымен қатар макарон өнімдерін дайындауда қолданылады. Ұн дәнді дақылдардың түрімен ерекшеленеді: қара бидай, бидай немесе сұлы майы, сондай-ақ тағайындалуы бойынша, яғни. сорттары бойынша

Айран торттарын қалай жасауға болады?

Айран торттарын қалай жасауға болады?

Кефирге арналған нан - бұл тәбетті және өте нәзік тағам. Егер қонақтар күтпеген жерден есік алдына шықса, олар сізге керемет көмектеседі. Оларға арналған қамырды жасау өте қарапайым және олар 10-15 минуттай пісіріледі. Бұл қажетті Украиндық йогурт наны:

Айранның пайдасы

Айранның пайдасы

Кавказ тауларының сусыны - айран - ХХІ ғасырдағы ең танымал өнімдердің бірі. Бұл ашытылған сүт өнімі аштықты жақсы қанағаттандырады, шөлді кетіреді, нығайтады, сергітеді, тіпті күшті асқазанды жеңуге көмектеседі. Кефирді қолдану - бірнеше сағат бойы сөйлесуге болатын тақырып

Мұндай пайдалы тәттілер

Мұндай пайдалы тәттілер

Әлемде тәттілерді ұнатпайтын адамды табу қиын. Біреу талғамды жақсы көреді, біреуге күнделікті қажет, ал басқаларға антидепрессант ретінде тәттілер қажет. Бала кезімізден бізге шоколад қосылған торттарды көп тұтыну денсаулыққа зиян екенін үйретеді

Шикі кокос барын қалай жасауға болады

Шикі кокос барын қалай жасауға болады

Тәтті тіспен ауыратындардың арасында артық салмақ, түрлі эндокриндік бұзылулар, соның ішінде қант диабеті бар адамдар, сонымен қатар негізгі тамақ жүйесі ретінде шикі тағамдық диетаны ұстанатындар көп. Қантсыз кокос толтырылған шоколадты барлар үстелге өте қолайлы

Айва - хош иісті және пайдалы жеміс

Айва - хош иісті және пайдалы жеміс

Айва - ежелден белгілі жеміс беретін кішкентай ағаш. Оның алмұрт тәрізді сары жемістері консервілеуде қолданылады. Темір, калий, кальций, мыс, фосфор, органикалық және аскорбин қышқылдары - жемістер бұған бай. Айва құрамында су, талшық, көмірсу және ақуыз бар

Вегетариандық квезадилла қалай жасалады

Вегетариандық квезадилла қалай жасалады

Квесадилла - танымал мексикалық тағам. Кесадилланың көптеген түрлі рецептері бар. Егер сіз вегетариандық тағамдармен айналысатын болсаңыз, авокадо квезадилласын кремді чили тұздығымен қосып көріңіз. Бұл қажетті шелпек - 2 дана консервіленген бұршақ - 1 кішкене банка авокадо рукола болгар бұрышы - 1 дана зәйтүн майы кілегейлі ірімшік - 100 г

Жұмыртқасыз салаттарды қалай жасауға болады

Жұмыртқасыз салаттарды қалай жасауға болады

Сіздің кейбір отбасы мүшелеріңіз тағамдардағы, салаттардағы немесе басқа тағамдардағы жұмыртқаны ұнатпайды. Салаттарды дайындаған кезде сіз бұл өнімдерсіз жасай аласыз. Өте ерекше суық тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл қажетті Түркия және шампиньон салаты:

Шаян салатына арналған ингредиенттер

Шаян салатына арналған ингредиенттер

Дәмді сурими таяқшалары жақында отандық асүйлерде пайда болды, бірақ олар өздерін әртүрлі тағамдардың негізгі компоненті ретінде анықтады, онсыз бірде-бір мереке жасай алмайды. Шаян салатының әр түрлі ингредиенттерін араластыра отырып, сіз әрқашан бай дәмі бар, тәбеті өте жақсы және үнемді тағамды аласыз

Саңырауқұлақты шампиньон сорпасын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақты шампиньон сорпасын қалай жасауға болады

Жеңіл және қоректік саңырауқұлақтардан тұратын шампиньон сорпасы. Оның кремді және хош иісті сорпасы ешкімді бей-жай қалдырмайды. Ыдыс өте тез және оңай дайындалады. Бұл қажетті 1 пакет жаңа мұздатылған шампиньондар немесе 200 г жаңа піскен 1 орташа пияз 500 мл кілегей (10%) 250 мл

Бананнан жасалған тоқаштарды қалай дайындау керек

Бананнан жасалған тоқаштарды қалай дайындау керек

Хош иісті, ауызды суаратын банан тоқаштары дастарқанға керемет қосымша болады. Бұл жеңіл пісірілген тағамдарды шаймен немесе мысалы, балаларға арналған сүтпен беруге болады. Шелпектер өте әуе, және ваниль бананның дәмін керемет түрде ұсынады

Бакалавр үшін қарапайым мәзірді қалай таңдауға болады

Бакалавр үшін қарапайым мәзірді қалай таңдауға болады

Көптеген адамдардың ойынша, бакалавр - бұл өз жұмысымен тым көп айналысатын, ас үйде қымбат минуттарды босқа өткізетін адам. Бірлестік ерлі-зайыптылардың тек қопсытылған жұмыртқа, шұжық және макарон өнімдерін дайындай алатындығына байланысты

«Macaroon» француз печеньесі

«Macaroon» француз печеньесі

Макарон - бұл макаронның француз тіліндегі нұсқасы. Францияда бұл өте танымал - макарондар Макдональдста да сатылады. Бұл қажетті - 3 жұмыртқаның ағы - 40 г қант - 150 г қант ұнтағы - 100 г ұнтақталған бадам - бір шымшым тұз - 1 ас қасық

Ешкі ірімшігі мен шөптермен қуырылған алмұрт

Ешкі ірімшігі мен шөптермен қуырылған алмұрт

Экзотикалық аппетит кез-келген мерекелік дастарқанды безендіреді және қонақтар үшін нағыз тосын сый болады. Бұл қажетті 200 г ешкі ірімшігі ¼ өнер. шөптер: ақжелкен, тимьян, жасыл пияз 2 ас қасық. л. зәйтүн майы 12 тілім бекон 12 кішкентай алмұрт 2 ас қасық

Баяу пеште кофедегі кекстер

Баяу пеште кофедегі кекстер

Баяу пеште пісірілген кофе торты өте әуе, нәзік және хош иісті болып шығады. Егер сіз тортты пеште пісірсеңіз, онда ол аздап құрғап, үстіңгі қабығымен жабылған болады. Мультипісіргіште пісіру кезінде, керісінше, пісірілген тағамдар мүлдем құрғатылмайды және жұмсақ болады, олар сіздің аузыңызда жай ериді

Баяу пеште муфта қалай жасалады

Баяу пеште муфта қалай жасалады

Мультипісіргіштің көмегімен сіз көптеген дәмді және қызықты тағамдарды еш күш жұмсамай-ақ дайындай аласыз. Мысалы, жаңа піскен емес қаймақ пен айранның қалдықтары болса, сіз баяу пеште керемет кекстер жасай аласыз. Бұл тағамның дәмі нәзік әрі жұмсақ болады, ал құрылымы аздап манна жармасын еске түсіреді

Баяу пеште кекстер - қарапайым және дәмді

Баяу пеште кекстер - қарапайым және дәмді

Мультипісіргіште сіз әртүрлі тоқаштар пісіруге болады: пирогтар, торттар, кекстер. Өнімдер нәзік және дәмді, жанбайды және пішінін жоғалтпайды. Қамырға джем, бал, жаңғақ, қантталған жемістер және басқа ингредиенттер қосу арқылы рецептермен тәжірибе жасап көріңіз

Француз шоколады помадасы

Француз шоколады помадасы

Шоколадты француз десерті пісірілген, жұмсақ, жұмсақ, біркелкі сұйықтыққа ие. Мұндай десерт күнделікті де, мерекелік үстелдерді де безендіре алады. Бұл қажетті - ащы шоколад 90 г; - сары май 50 г; - жұмыртқа 2 дана; - қант 20 г

Үйде француз картоптарын қалай жасауға болады

Үйде француз картоптарын қалай жасауға болады

Қазіргі уақытта француз картоптары өте танымал. Кафеде картоп сатып алғанда, кейде біз қай картоптан және қандай май қосылғанын білмейміз. Үйде фри жасау өте қарапайым, ал дәмі сатып алынған картоптан өзгеше болады. Бұл қажетті картоп, тұз, өсімдік майы

«Шоколадты помада» әдемі десерті

«Шоколадты помада» әдемі десерті

Фондантты шоколад - бұл балқитын француздың дәмді десерті. Кейбір мәліметтер бойынша, бұл аспаздың қателігінен құйылған болып шықты, ол жай ғана тортты аяғына дейін пісірмеген, сондықтан оны сұйық орталықпен қонақтарға ұсынған. Бірақ тапқыр француздар тез шығып кетті - осылайша француз асханасында жаңа десерт пайда болды

Фонданды тортты қалай жасауға болады

Фонданды тортты қалай жасауға болады

Фонтанды торт кез-келген тәтті тістің жүрегін бірден жаулап алады. Бұл нәзік шоколад десертінің таңғажайып дәмі мен хош иісі бар. Оны пісіруге ерінбеңіз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 150 г; - қамырға арналған пісіретін ұнтақ - 10 г

Баяу пісіргіштегі сүзбе пирогы

Баяу пісіргіштегі сүзбе пирогы

Фин творогы өте оңай дайындалады және әртүрлі хош иістендіргіштерде өте сәтті. Толтыру үшін финдер солтүстік жаздың қысқа мерзімінде пісетін жидектерді пайдаланады. Бізде осы сүзбе тағамдарын әртараптандыруға мүмкіндіктер әлдеқайда көп - сіз өз қиялыңызға ерік беріп, өз таңдауыңызбен тәжірибе жасай аласыз

Брокколи мен лосось кастрюлін қалай жасауға болады

Брокколи мен лосось кастрюлін қалай жасауға болады

Брокколи мен лосось кәстрөлін дайындау оңай. Мұндай тағам сізге кез-келген күтпеген жағдайда көмектеседі, мысалы, қонақтар келген болса және сізге қарапайым және дәмді тағам дайындау керек. Бұл қажетті - 200 г брокколи - 35 г күріш - 100 г ысталған албырт - 1 жұмыртқа - 50 мл кілегей - 3 ас қасық

Манго және киноа салаты бар треска

Манго және киноа салаты бар треска

Әр түрлі хош иістері мен текстурасы бар қайнатылған салат, бұл бумен пісірілген балыққа тамаша қосымша болады. Бұл қажетті - әр бөлік 120-150 г треска филесі; - хиноа 1 ас қасық; - манго 3 дана; - қызыл пияз 1 дана; - салаттар қоспасы 150 г

Гибискус шайы қандай пайдалы және қалай дайындалады

Гибискус шайы қандай пайдалы және қалай дайындалады

Египеттегі гибискус шайы фараонның сусындары деп аталды, және біздің уақытымызда ол лайықты танымал. Ол әсіресе жаздың ыстық және қызғылт ауа-райында суық түрінде жиі қолданылады. Гибискус шөлді қандырудан басқа көптеген пайдалы қасиеттерге ие, оларды ешкім білмейді

Шайға арналған қырыққабат пирогы

Шайға арналған қырыққабат пирогы

Біздің отбасымызда пирогтар жоғары бағаланады. Мен сізге шайға арналған дәмді және қарапайым торттың рецептін айтуды жөн көрдім. Толтырғыштар - әр түрлі (тоңазытқыштың құрамына байланысты). Бұл пиязбен қуырылған саңырауқұлақтар, пияз және қызанақ қосылған шұжықтар, жай ғана қуырылған пияз болуы мүмкін

Қырыққабатпен тұшпара қалай жасалады

Қырыққабатпен тұшпара қалай жасалады

Пельмени - бұл әртүрлі толтырғыштармен: ет, балық, картоп, саңырауқұлақтар, бұршақ және қырыққабатпен дайындалатын дәмді және қанағаттанарлық тағам. Дәміне қарай, орамжапырақ қосылған тұшпара ерекше болып шығады, оларды барлық отбасы мүшелері қуанышпен жейді

Алмұрт пирогының түпнұсқасын қалай жасауға болады

Алмұрт пирогының түпнұсқасын қалай жасауға болады

Торттар мен тәтті пирогтар үшін жемістер әдетте әртүрлі пішіндегі кесектерге кесіледі. Бірақ сіз бұл ережеден ауытқып, сиропта алдын ала дайындалған алмұртпен пирогты пісіре аласыз. Бұл қажетті Диаметрі 23 см қалыпқа арналған ингредиенттер:

Грейпфрут және алмұрт пирогы

Грейпфрут және алмұрт пирогы

Бұл сәнді еуропалық жазғы торт. Сіз пирог үшін кез-келген маусымдық жемістер: өрік, шабдалы, өрік алуға болады. Консервіленген алмұрттан басқа жемістер болмайтындығынан пирог ешқандай зардап шекпейді, өйткені талғампаз қамыр мен бадам-пісте кремі оны қайталанбас аспаздық шедеврге айналдырады

Орамжапырақтан пирожныйды қалай жасауға болады

Орамжапырақтан пирожныйды қалай жасауға болады

Егер сізге үйде шай кешін ұйымдастыру қажет болса және дайындыққа уақыт өте аз болса, сіз қырыққабатпен желе пирогын жасай аласыз. Сізге қажет ингредиенттер әрқашан қолында, ал рецепт өте қарапайым. Айранмен араластырылған қырыққабат пирогы жұмсақ әрі әуе болып шығады, әсіресе егер сіз толтыруды үнемдемесеңіз

Асшаяндардың кремді шарлары

Асшаяндардың кремді шарлары

Бұл аппетитті тек асшаяндармен ғана емес дайындауға болады. Сіз сондай-ақ краб етін немесе шикі балықты пайдалана аласыз. Тәбеті де дәмді әрі нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 50 г май, - 100 г ақ нан үгіндісі, - 1 кішкене пияз, - 2 жұмыртқа, - 100 г ұн, - 100 г аршылған асшаян, - 2 ас қасық

Лазерсон қағидалары: тағам дайындау ережелері

Лазерсон қағидалары: тағам дайындау ережелері

Қазіргі уақытта аспаздық өнерге арналған көптеген теледидарлық бағдарламалар бар. Олар көптеген жолдармен ерекшеленеді. Мысалы, кейбір бағдарламалар тағам дайындаудың нәзіктіктері мен нюанстарын сипаттайды, ал басқалары дұрыс диеталық мәзірді немесе пісіру әдістерінің қазіргі үрдістерін үйретеді

Картоптан жасалған қосымша тағамдар: қарапайым пісіруге арналған қадамдық фотосуреттер

Картоптан жасалған қосымша тағамдар: қарапайым пісіруге арналған қадамдық фотосуреттер

Кәдімгі қуырылған немесе қайнатылған картоп та көптеген тағамдарға арналған жақсы гарнир болып табылады. Ал егер сіз өз қиялыңызды көрсетіп, әлемдік тағамдардың аспаздық тәсілдерін пайдаланатын болсаңыз, онда картоптан жасалған түрлі гарнирлер бір аптадан, тіпті бір айдан да көп уақытқа жетеді

Rapture салатын қалай жасауға болады

Rapture салатын қалай жасауға болады

«Ләззат» - көктемде өте қанағаттанарлық және сонымен бірге жеңіл салат. Бұл салат нағыз дастарқанға айналады. Бұл қажетті - тауық еті - 200 - 250 г; - жасыл пияз - 1 үлкен шоқ; - ақжелкен - 1 үлкен шоқ; - жұмыртқа - 2-3 дана

Үйді сақтау: қыста лехо

Үйді сақтау: қыста лехо

Бұл лечо рецепті - ең кең таралған және дәмділердің бірі. Ол өте қарапайым түрде дайындалады, бірақ қыста дәмді көкөністерден дәмді банка ашу өте пайдалы болады. Сізге қажетті ингредиенттер: • 2 кг қызанақ • 3 кг болгар бұрышы • 500 г пияз, шамамен 10-12 дана • Бір стақан күнбағыс майы • Бір стакан түйіршіктелген қант • Жарты стакан алма сірке суы (мүмкін 9%) • Дәміне қарай тұз Егер қызанақтың терісі жұқа болса, оны қалдыра аласыз, бірақ оны алып таста

Қандай тағамдарда калий бар

Қандай тағамдарда калий бар

Адамның әл-ауқатының кепілі - бұл организмдегі микроэлементтердің дұрыс қатынасы. Тепе-теңдікте калийдің де маңызы зор. Бұл элемент дененің барлық мүшелері мен жүйелерінің қалыпты жұмысына жауап береді. Калий тапшылығын болдырмау үшін қандай тағамдарды жеу керек?

Бөдене жұмыртқа етінен жасалған кекстер

Бөдене жұмыртқа етінен жасалған кекстер

Бөдене жұмыртқасымен толтырылған ет тартқыштары Пасха үшін керемет тағам бола алады. Пасха Оразаның аяқталуын білдіреді, яғни үстелде міндетті түрде ет тағамдары болуы керек. Англияда бұл дәстүрлі тауықтар, Америкада - Пасха қояны, ал бір жерде - қозылар немесе үйректер

Ұсақталған кекстер

Ұсақталған кекстер

Бұл идеяның өзі кекстерді ұннан, майдан және жұмыртқадан емес, ұсақталған етден, тіпті толтырумен пісіру ерекше көрінеді. Бірақ шын мәнінде, түпкілікті нәтиже - бұл отбасылық түскі асқа және қонақтарды емдеуге арналған керемет тағам. Бұл қажетті - 750 г ұсақталған тауық еті немесе шошқа еті

Маскарпоне қосылған мусс

Маскарпоне қосылған мусс

Жидек немесе жеміс сиропынан гельдік агент қосып, көбікке шайқалған арнайы тәтті тағам бар және ол мусс (француз мусасынан - көбік) деп аталады. Бұл қажетті -қант 100 г (үгінді үшін) + 220 г (кілегей үшін) -су 90 г. - жұмыртқаның сарысы 160 г

Авокадо және асшаяндармен жұмыртқа орамдары

Авокадо және асшаяндармен жұмыртқа орамдары

Авокадо мен асшаяндар қосылған жұмыртқа орамдары керемет суық тәбет. Барлық ингредиенттер бір-бірін керемет толықтырады. Ыдыс тез әрі оңай дайындалады. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - жұмыртқа - 4 дана

Веналық вальс тортын қалай жасауға болады

Веналық вальс тортын қалай жасауға болады

Дәмді әуе торты «Вена вальсі» болаттың әшекейіне айналады және оның дәмі барлық қонақтарды ерекше қуантады. Бұл қажетті 320 грамм қара шоколад, 100 грамм қант ұнтағы, 100 грамм сары май, 5 жұмыртқа, 100 грамм ұнтақталған бадам, өрік тосабы, 100 мл кілегей Нұсқаулық 1-қадам Шоколадтың жартысын су ваннасында ерітіңіз

Ірімшік қосылған қозы гамбургерлер

Ірімшік қосылған қозы гамбургерлер

Қозы гамбургерлер достарымен кешкі серуендеуге өте қолайлы. Бұл тіскебасар кез-келген адамға ерекше назар аударады және ешкімді бей-жай қалдырмайды, өйткені гамбургерлер дәмді және қанағаттанарлық. Бұл қажетті - 900-950 г қозы - 100-120 г пияз - 90-100 г жалбыз - 150-190 г май құйрығының майы - 10-15 г желкек - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 170-180 г сары май - 1 сарысы - 10-15 г бал - 110-120 г моцарелла ірімшігі - 6 күнжіт тоқаш

Қыс мезгіліне арналған дәмді цуккини: «Ағай Бенс»

Қыс мезгіліне арналған дәмді цуккини: «Ағай Бенс»

Жазғы маусымнан сәтті өткен соң, бағбандар кейде көкөністерді жинай алмайды. Үйде жасауға болатын дәмді цуккини мен асқабақ маринадтарының көптеген рецептері бар. Ең қарапайым және ең дәмді дайындық - бұл цуккинидің Анкель Бенсі. Бұл қажетті - 1 ас қасық

Томат тұздығында шөптің тауық етін қалай дайындауға болады

Томат тұздығында шөптің тауық етін қалай дайындауға болады

Тауық еті - бұл қосымша ингредиенттердің минималды мөлшерімен шексіз тағамдар дайындайтын жан-жақты өнім. Тауық еті хош иісті шөптермен және қызанақ соусымен дәмді. Бұл қажетті - 4 орташа тауық жамбастары; - жаңа розмарин мен шалфейдің бұтағы

Полтава котлеттерін қалай дайындау керек

Полтава котлеттерін қалай дайындау керек

Котлет - бұл дәмді және дәмді бола алатын тағамдардың бірі. Егер сіз котлеттерге керемет және әдемі безендірілген қызмет көрсетсеңіз, сіз қонақтарды бұл тағаммен таң қалдыра аласыз. Әр халықтың өзіндік тарихы бар котлеттерге арналған белгілі бір рецепті бар

Үйде киев котлетін қалай дайындауға болады

Үйде киев котлетін қалай дайындауға болады

Таңқаларлық котлеттерді әр түрлі тәсілдермен дайындауға болады. Толтырғыш ретінде сіз ірімшікті, шөптерді, майды пайдалана аласыз. Котлеттер сіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін қуантары сөзсіз. Бұл қажетті - 1 тауықтың төс еті

Қызанақтан ерекше гамбургерді қалай жасауға болады

Қызанақтан ерекше гамбургерді қалай жасауға болады

Қонақтарды ерекше тағаммен таңдандыру үшін сіз нанның орнына қызанақ қолданылатын гамбургерлер дайындай аласыз. Құрамындағы авокадо мен бидай ұрықтарының арқасында бұл тағам өте пайдалы болып шығады. Бұл қажетті - 4 ірі қызанақ

Еттің үш түрінен борщты қалай дайындауға болады

Еттің үш түрінен борщты қалай дайындауға болады

Ежелден келе жатқан дәстүр бойынша, борщ - түскі астың алғашқы тағамы. Борщ дайындаудың әртүрлі нұсқалары бар. Борщтың дәмі көбіне етті таңдауға байланысты. Дәмді борщ еттің үш түрінен сорпа дайындасаңыз алынады. Дайындаңыз: ет - 1,5 кг (әр түрі 500 г - май, сиыр, шошқа етімен сүйектегі қозы), 5 картоп, 2 сәбіз, 2 орташа қызылша 4 пияз, 1 бас балдыркөк тамыры, 5 кесек тазартылған қант, тұз, 4 лавр жапырағы, 4 орташа қызанақ пышақтың ұшында лимо

Көкөніс сорпаларын қалай дайындау керек

Көкөніс сорпаларын қалай дайындау керек

Дәмді және жеңіл көкөніс сорпалары - бай қожа мен борщқа тамаша балама. Көкөністерден жасалған сорпалар өте алуан түрлі - тіпті күнде пісірілсе де, олар жақын арада жалықпауы мүмкін. Көкөніс немесе ет сорпасында кілегей сорпаларын, нәзік картоп пюресі мен жеңіл тағамдарды дайындауды үйреніңіз - бұл тағамдардың барлығы сіздің үстеліңізді әртараптандырады

Пеште сиыр етінен не пісіруге болады

Пеште сиыр етінен не пісіруге болады

Сиыр еті - бұл өте қатал ет, сондықтан үй шаруасындағы әйелдер оны пешке пісіру үшін кейбір амалдарға баруы керек. Кейбір рецептерде ыдыс жұмсақ болып, тез пісуі үшін сиыр етін жартылай дайын болғанға дейін қайнату ұсынылады. Бекон кесектерімен толтырылған ет оның толтырғышының арқасында шырындылыққа ие болады

Алғашқы балаларға не дайындауға болады

Алғашқы балаларға не дайындауға болады

Көптеген диетологтар сорпа баланың диетасында міндетті болып табылады деп санайды. Ол оңай қорытылады және қоректік болады. Балаңызды бірінші тағаммен қуанту үшін сүйікті тағамдарыңыздан дұрыс рецептілерді таңдаңыз. Сүт кеспесі Тәтті сүтті сорпаны дайындап көріңіз - балаларға әдетте бұл өте ұнайды

Meze «Джажа Сафра»

Meze «Джажа Сафра»

Джаджа Сафра - ливандық тәбет. Meze - бұл әртүрлі тағамдар жиынтығы. Балық, тауық, асшаян, шаян, ірімшік, салями болуы мүмкін. Қызыл шараппен бірге беруге болады. Бұл қажетті - 200 г жасымық - 200 г тауық еті -1/2 пияз - дәміне қарай тұз, бұрыш - 50 г күнжіт тұқымы - жарты лимон - 20 г сарымсақ - 1/3 кесе су - ақжелкен Нұсқаулық 1-қадам Алдымен жасымықты алып, жақсылап шайыңыз, содан кейін оларды сумен жауып, отқа қойып, қайнатқанға д

Шөптер қосылған ірімшік соусы

Шөптер қосылған ірімшік соусы

Ірімшік тұздығы макарон, көкөніс және ет тағамдарымен жақсы үйлеседі. Тұздық жан-жақты, бірақ ол тез піседі. Дегенмен, сіз ірімшіктің түрлерін өзгерте аласыз және түрлі дәмдермен тұздықтар жасай аласыз. Бұл қажетті - сары май (25 г)

Кремді тұздықтағы саңырауқұлақтары бар көксерке

Кремді тұздықтағы саңырауқұлақтары бар көксерке

Саңырауқұлақтар мен тұздығы бар көксерке өте нәзік және өте дәмді болып шығады. Бұл тағам мерекелік үстелге өте ыңғайлы. Бұл қажетті - көксерке алабұғасы 1 кг; - шампиньондар 300-400 г; - пияз 2-3 дана; - қатты ұнтақталған ірімшік 50 г

Еттің екінші курстарын қалай тез дайындауға болады

Еттің екінші курстарын қалай тез дайындауға болады

Шошқа еті - дәмді әрі құнарлы тағам. Бірдеңе тез пісіру керек болғанда өте қолайлы. Пісірудің жалпы уақыты - шамамен 20 минут. Рецепт жеткілікті қарапайым және ешқандай күрделі ингредиенттерді қажет етпейді. Қызмет етіңіз - көкөністерден немесе саңырауқұлақтардан жасалған гарнирмен

Денсаулыққа зиянсыз тәттілер бар ма?

Денсаулыққа зиянсыз тәттілер бар ма?

Қант пен тәттілер туралы көптеген мәліметтер бар, оларда тәтті тағамдардың зияны мен пайдасы туралы да айтылған. Қантты тұтыну және денеге зиян келтірмеу үшін сіз оны қалай дұрыс жасау керектігін үйренуіңіз керек. Қанттың зияны, ең алдымен, кальцийдің көп мөлшері, сонымен қатар В тобындағы дәрумендер оны ассимиляциялауға жұмсалады

Еттің денсаулыққа пайдасы қандай?

Еттің денсаулыққа пайдасы қандай?

Ет - ақуыздың негізгі көзі. Бұлшықет тінінде маңызды дәрумендер мен амин қышқылдары бар. Ол сондай-ақ дене үшін темірдің негізгі жеткізушісі болып табылады. Ақуыздың көп мөлшері, сонымен қатар витаминдер мен минералдар бар. Етті адамның ас қорыту жүйесі жақсы сіңіреді

Тәтті болгар бұрышының салат рецептері

Тәтті болгар бұрышының салат рецептері

Балқан тағамдарының арасында тәтті болгар бұрышы ерекше орын алады. Бұрыш дайындаудың көптеген рецептері бар. Салаттар жаңа маринадталған, пісірілген, бұқтырылған тәтті бұрыштан дайындалады. Барлық жағдайда болгар бұрышының салаттары өте дәмді

Маш бұршағы мен қуырылған тофу қосылған салат

Маш бұршағы мен қуырылған тофу қосылған салат

Егер сіз бұрын қуырылған тофуды көрмеген болсаңыз, онда бұл рецепт сізге арналған! Бұл салат майлы бұршақ өскіндерін қуырылған тофумен, күнжіт тұқымымен және дәмдеуіштермен тамаша үйлестіреді. Салаттың қанағаттанарлық нұсқасы үшін оған қайнатылған күріш қосқан жөн

Шошқа мойнын қалай дайындау керек

Шошқа мойнын қалай дайындау керек

Шошқа мойыны - денесі мен басы арасында оң және сол жақ щектердің артында алынған жұмсақ, орташа майлы ет. Мұндай бөліктерден әртүрлі тағамдар дайындауға болады. Мысалы, грильде жасалған шошқа мойыны дәмді және қарапайым. Бұл қажетті 150-200 грамм шошқа мойыны (бір адамға алынады)

Дәмді сушиді қалай жасауға болады

Дәмді сушиді қалай жасауға болады

Көптеген адамдар үшін суши - бұл барлық жапон тағамдарының атауы; ал кейбіреулер бұл жаңа піскен балықтың тілімімен жабылған кішкене күріш торттары деп ойлайды. Алайда, сушиге арналған көптеген рецепттер бар (орама емес). Мұнда нигири суши, гуанканмаки, вегетариандық суши және әртүрлі ингредиенттері бар каваризуши бар

Таңқурайдың пайдасы

Таңқурайдың пайдасы

Ересектер мен балалар жақсы көретін жидектердің бірі - таңқурай - бұл керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар дәрумендер, микроэлементтер мен антиоксиданттардың ерекше жиынтығы бар. Ежелгі дәуірден бастап оны әр түрлі ауруларды емдеуде қолданып келгені таңқаларлық емес

Кәстрөлдерде көкөністермен ет қалай дайындалады

Кәстрөлдерде көкөністермен ет қалай дайындалады

Әр түрлі рецепттер кейде үй шаруасындағы әйелдерге кең таңдау береді, бірақ ет тағамдары көбінесе скучно, ал қазір отбасы қазірдің өзінде жаңа нәрсе талап етеді. Сау және дәмді тамақтану үшін көкөністер қосылған етті кәстрөлдерде пісіріп көріңіз

Алма кесектерін қалай жасауға болады

Алма кесектерін қалай жасауға болады

Кекстер ыңғайлы, өйткені оларды өте тез дайындауға болады, және кез-келген жемістер мен жидектерді толтыру ретінде пайдалануға болады. Піскен кекстер - шай мен кофе үстелін безендіруге арналған тамаша десерт. Бұл қажетті 6 шелпекке арналған ингредиенттер:

Ванильді тұздығы бар алма кекстер

Ванильді тұздығы бар алма кекстер

Осы рецепт бойынша кекстер өте дәмді ғана емес, хош иісті болады. Кекстер барлық отбасы мүшелерін таңғы асқа қуантып, оларды жұмысқа немесе мектепке апара алады. Бұл қажетті - 5 г ванилин; - наубайшы ұнтағы; - 5 жұмыртқа

Алма халва кекстерін қалай жасауға болады?

Алма халва кекстерін қалай жасауға болады?

Жаңғақ кекстеріне арналған ондаған, тіпті жүздеген рецепттер бар болғандықтан, неге халваны толтырғыш ретінде қолдануға тырыспаймыз? Бұл қажетті 6 орташа шелпек үшін: - 140 г ұн; - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы; - 75 г қант

Сүт және көкөніс сорпасы

Сүт және көкөніс сорпасы

Асқабақ, гүлді қырыққабат, сәбіз және картоп - дәмді сүт сорпасы көкөністердің кең ассортиментімен толықтырылған. Балаларға арналған тағам үшін, мүмкін, одан жақсы ештеңе жоқ: тағам нәзік, пайдалы және өте тәбетті болып шығады. Құрамы:

Мультипісіргіш тауық еті: рецепт

Мультипісіргіш тауық еті: рецепт

Мүмкін, кез-келген үй шаруасындағы әйел дәмді тауықты қалай дайындаудың құпиясын біледі. Бұл жұмсақ етті қайнатуға, бұқтыруға, пеште пісіруге, табада қуыруға және ашық отқа жіберуге болады. Егер үйде баяу пісіргіш болса, онда тауық етін пісіріңіз

Тауық бауырының паштетін тимьян мен қарағай жаңғағымен пісіру

Тауық бауырының паштетін тимьян мен қарағай жаңғағымен пісіру

Рецепт тауық еті мен экстравагант тағамдарды сүйетіндерге арналған. Тимьян мен қарағай жаңғағымен бірге тауық бауырының паштетін көріңіз. Сізге тағамды дайындауға біраз уақыт жұмсауға тура келетіндігіңізге қарамастан, тәбет тәбетті ашады және кез-келген мерекеде дастарқанға лайық болады

Балдырлар дегеніміз не?

Балдырлар дегеніміз не?

Балдырлардың балдырларының атауы лат. ламина - бұл тәрелке, бірақ оны теңіз балдырлары жақсы біледі. Бұл балдырлардың тығыз қалыңдығы солтүстік теңіздердің түбінде және Қиыр Шығыста өседі, жалпақ жапырақтардың ұзындығы 13 м-ге жетуі мүмкін.Бұл бірегей өсімдік, оның адам ағзасына тигізетін пайдасын әрең бағалау мүмкін емес

Тұзды тағамға қалай ауыстыруға болады

Тұзды тағамға қалай ауыстыруға болады

Қарапайым ас тұзы бір қарағанда зиянсыз болып көрінеді. Алайда, әрқайсымыз бала кезден бастап тұз - ақ өлім деген тіркесті естиді. Шын мәнінде, бұл ақ-ақ дәмдеуіш мөлшерде қолданылған жағдайда мүлдем зиянсыз, ал қазіргі заманғы адам күніне ұсынылған нормадан әлдеқайда көп жейді

Толтырылған бар

Толтырылған бар

Толтырмасы бар хош иісті, қытырлақ, жылы бармен шай ішу өте жағымды, бірақ әдемі және ерекше көрінеді. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 3/4 кесе сүт (жылы); - 1 шай қасық ашытқы; - 1/2 ас қасық. ас қасық қант; - шымшым пісіретін ұнтақ

Үйде мол шоколадты қалай жасауға болады

Үйде мол шоколадты қалай жасауға болады

Кокос үлпектерімен толтырылған танымал Bounty шоколады үйде оңай дайындалады. Мұндай нәзік және дәмді десерт бүкіл отбасын, әсіресе балалар мен тәтті тістері барларды қызықтырады. Bounty дайындау үшін қажетті ингредиенттер: - 200-250 грамм сүт шоколады (бар түрінде болуы мүмкін)

Үйден жасалған кәмпиттерді қалай жасауға болады

Үйден жасалған кәмпиттерді қалай жасауға болады

«Bounty» деп аталатын деликатес көптеген адамдарға өте нәзік дәмімен ұнайды. Мен осы дәмді барлық әуесқойларға оны өздігінен, яғни үйде дайындауды ұсынамын. Ол үшін сізге ең аз өнім қажет. Үйде дайындалған Bounty тәттілері сатып алынған тәттілерге ұқсайды, мүмкін одан да жақсы

Етсіз котлеттерді қалай дайындау керек

Етсіз котлеттерді қалай дайындау керек

Ет немесе құс еті әрдайым котлеттерді пісіруге арналған шикізат бола бермейді, өйткені бұл тағамды вегетариандықтарға дайындауға болады, сонымен қатар құрамында тұз мөлшері аз. Сондықтан котлеттерде әуесқойлардың саны өте көп. Етсіз котлеттерге арналған ең танымал рецепттер Вегетариандық котлеттің негізгі ингредиенті ретінде сіз кептірілген бұршақты (2-3 порцияға 4-6 стакан қажет болады) ала аласыз, оны алдымен салқын суға салып, содан кейін қайнатыңыз және ет та

Баяу пісіргіште балықты қалай дайындау керек (сазан қаймақта)

Баяу пісіргіште балықты қалай дайындау керек (сазан қаймақта)

Сіз баяу пеште балық пісіргелі жатырсыз. Неден бастау керек? Дәмді болу үшін режимді қалай таңдауға болады? Осы және басқа сұрақтар балықты бірінші рет пісіру керек болған кезде туындайды. Бірақ бәрі бірінші рет болады. Бұл қажетті Балық (аршылған) - 1,5 кг Қаймақ - 200 г

Ноқат және салат сорпасы

Ноқат және салат сорпасы

Бұл ноқат ақ бұршақты алмастыратын классикалық итальяндық сорпаның қызықты нұсқасы. Вегетариандық тағам жасау үшін тауық сорпасын, егер қажет болса, көкөніс сорпасына ауыстыруға болады. Уақыт келсе, консервіленген ноқаттың орнына құрғақ бұршақты түнде сулаңыз

Асқабақ, ноқат және асшаяндар қосылған сорпа

Асқабақ, ноқат және асшаяндар қосылған сорпа

Асқабақ сорпаларда жиі қолданылады. Целлюлозаның арқасында тағам нәзік және өте жарқын болады. Қонақтарды жаңа және ерекше нәрсемен таңдандыру үшін асқабақ сорпасын ноқат пен асшаяндармен дайындауға болады. Бұл қажетті 4 порцияға арналған ингредиенттер:

Қытырлақ ноқат картоп сорпасы

Қытырлақ ноқат картоп сорпасы

Ноқат - бұршақ, бұршақ тұқымдасына жататын өсімдік. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен маңызды минералдар бар. Ноут - бұл сіздің диетаңызға керемет қосымша! Бұл қажетті Картоп - 3 дана Шам пиязы (үлкен) - 1 дана Сарымсақ - 3 қалампыр Ноқат - 150 г

Жаңа жылдық бал зімбір

Жаңа жылдық бал зімбір

Бал зімбірі - бұл жаңа жылдық десертке арналған керемет идея. Бұл нәзіктікті достарыңыз бен туыстарыңызға Жаңа жылға кәдесый ретінде ұсынуға немесе онымен жаңа жылдық шыршаны безендіруге болады. Бұл қажетті - 0,25 стакан су

Қара бидай ұнына арналған ноқат пирогын ашыңыз

Қара бидай ұнына арналған ноқат пирогын ашыңыз

Бидай мен қара бидай ұнынан жасалған дәмді, бірақ пайдалы пирог. Ең бастысы, арық пирог, бірақ ол өте қанағаттанарлық болып шығады. Мұздатылған өсімдік қоспасы безендіру үшін қолданылады. Бұл қажетті - 1 стакан бидай ұны; - 1 стакан қара бидай ұны

Жержаңғақ халвасының зияны мен пайдасы

Жержаңғақ халвасының зияны мен пайдасы

Халва Иранда біздің дәуірімізге дейінгі 5 ғасырда ойлап табылған. Шығыс елдерінде оны кез-келген өнімнен жасайды: бидай, жүгері, жарма, сәбіз және т.б. Ресейде халваның бірнеше түрі - күнбағыс, жаңғақ, күнжіт (тахини), жержаңғақ қосылады ванильден немесе шоколадпен жылтыратылған

Мексика стиліндегі қытырлақ сэндвичтерді қалай жасауға болады

Мексика стиліндегі қытырлақ сэндвичтерді қалай жасауға болады

Мексикалық тағамды сүйетіндер таңертең сергітетін және күн бойына қуат беретін қытырлақ чили тосттарын дайындай алады. Айтпақшы, бұл тағамды бір стақан жақсы шараптың тәбеті ретінде де қолдануға болады! Бұл қажетті - 2 тілім ірі нан

Картоп шарлары

Картоп шарлары

Картоп шарлары - қонақтар үшін негізгі тағамды күткен кезде жақсы тағамдар. Шарлар жұмсақ, қабығы қытырлақ. Сіз тағамды бұрыш және сарымсақ қосу арқылы өткір ете аласыз. Бұл қажетті - 3 картоп; - 200 г тауық еті; - 2 жұмыртқа

Саңырауқұлақ соусымен картоп шарлары

Саңырауқұлақ соусымен картоп шарлары

Картоп адам тамақтануындағы негізгі орындардың бірін алады. Сондықтан оны екінші нан деп жиі атайды. Картоптың емдік қасиеттері бар. Тамақтану үшін оны қайнатады, қуырады, пісіреді, пирогтарға толтырғыш ретінде пайдаланады. Саңырауқұлақ соусымен картоп шарлары тәбетті көрінеді

Тауық шарларын кілегейде қалай дайындауға болады

Тауық шарларын кілегейде қалай дайындауға болады

Бұл рецепт жақсы, өйткені онымен дайындалған тауық еті скучно және құрғақ болмайды. Крем ыдысқа шырындылықты қосады, бәрі осы тауық шарларын нәзік тұздықта дәмін татып көреді. Бұл шарларды пісірілген картоппен бірге беруге болады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Ішімдікті қалай дайындауға болады

Ішімдікті қалай дайындауға болады

Бууз - буряттардың әйгілі ұлттық тағамы, оны бір рет дәмін татып көрген, ол ешқашан ұмытпайды және әрқашан сүйеді. Бурятияда оны «позалар» деп те атайды. Бұл сөзді естіген көптеген келушілер күлімсірейді. Елорда тұрғындары үшін бұл сүйікті тағам болса да, «позалар» туралы бір ғана сөз бар, сілекей бөлінеді

Йогурт кремін қалай жасауға болады - брюль

Йогурт кремін қалай жасауға болады - брюль

Шынында да әйгілі француз десертін ауыр кремсіз жасауға бола ма? Әрине! Осы рецептті қолданып көріңіз! Бұл қажетті 8 порция үшін: - 1 литр қарапайым йогурт; - 2 ваниль қабығы; - 10 жұмыртқаның сарысы; - 150 г қант құмы

Картоппен майсыз тұшпара қалай жасалады

Картоппен майсыз тұшпара қалай жасалады

Ораза - қиялға берілетін уақыт. Ет және сүт өнімдерін қолданбай көптеген тағамдар дайындауға болады. Мысалы, тұшпара. Оларды әртүрлі толтырулармен - қырыққабатпен, шалғаммен немесе жидектермен жасауға болады. Бірақ ең қанағаттанарлық және тәбетті картоп қосылған тұшпара

Бекон және болгар бұрышы қосылған ризотто

Бекон және болгар бұрышы қосылған ризотто

Ризотто - Италиядағы ең танымал тағамдардың бірі. Оның негізгі ингредиенті - крахмалдың жоғары пайызы бар дөңгелек күріш. Бұл тағамға қаймақ консистенциясын береді. Ризоттоны әртүрлі қоспалармен - көкөністермен, балықтармен, саңырауқұлақтармен, етпен және т

Үйдегі халваның қарапайым рецепті

Үйдегі халваның қарапайым рецепті

Халва - бізге жұмбақ Шығыстан келген деликатес. Көптеген шығыс тәттілері сияқты халва табиғи өнімдерден жасалады. Сондықтан, оның құрамы химияның барлық түрімен қаныққан қазіргі десерттерге қарағанда әлдеқайда пайдалы. - жүз граммға жуық аршылған фундук - жүз грамм күнбағыс дәндері (қабығы) - 150 грамм ұн - бір стакан қанттан сәл аз - 70-80 мл су - 80 мл өсімдік майы Дайындық:

Құрастырылған ходжеподжды қалай дайындау керек

Құрастырылған ходжеподжды қалай дайындау керек

Егер бір күні кешкісін тоңазытқышты ашқан кезде жиналған ет өнімдерінің қалдықтарын көрсеңіз, бұл сигнал. Ходжеподж дайындаудың уақыты келді. Қыстың аязды кешінде, салқын күздің күнінде күш беретін жанға жайлы, хош иісті, қоректік сорпа. Бұл қажетті Сүйектегі сиыр еті - 300 грамм

Жүгері нанын қалай пісіруге болады

Жүгері нанын қалай пісіруге болады

Біз нанның бидай, қара бидай, кебек екеніне үйренгенбіз. Кейде бұл жүгері. Рас, сіз оны гипермаркеттерден басқа кез-келген жерде таба алмайсыз. Бірақ сіз осы дәмді және пайдалы нанды өзіңіз пісіре аласыз. Бұл қажетті 210 мл (1 кесе) су 6 ас қасық

Жүгері тоқаштары

Жүгері тоқаштары

Бұл дәмді жүгері тоқаштарын әркім қолданып көруі керек. Оларда керемет хош иіс және қуырылған, бірақ жұмсақ қабық бар. Целлюлоза ылғалды, сары жүгері дақтары бар кеуекті. Бұл қажетті - құрғақ ашытқы - 5 г; - қант - 1 ас қасық

Торттарды «Kinder Delis» қалай жасауға болады

Торттарды «Kinder Delis» қалай жасауға болады

Сіздің балаңыз Kinder delice сияқты тәтті тағамға жынды ма? Онда оны қуантып, осы тортты өзіңіз дайындаңыз. Бұл сізге көп уақытты қажет етпейді, бірақ оның орнына қаншалықты алғыс аласыз! Бұл қажетті Печенье: - жұмыртқа - 2 дана

Сарымсақ пончиктерін қалай дайындау керек

Сарымсақ пончиктерін қалай дайындау керек

Сарымсақ пончиктері бай борщқа тамаша қосымша болады. Оларда жағымды ащы хош иіс бар, таңқаларлықтай дәмді және оларды тез жейді. Сонымен қатар, дайындық өте қарапайым. Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: • 600-700 г бидай ұны

Eliche Gadja печеньесін қалай жасауға болады

Eliche Gadja печеньесін қалай жасауға болады

«Эличе Гаджа» ерекше атаумен печенье - бұл өте дәмді және хош иісті қысқа тағамдар үндістан шыққан. Мен оны бірден пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - бидай ұны - 300 г; - май - 250 г; - жарма - 85 г; - ұсақталған кардамон - 1 шай қасық

Жүгері қамырынан көкөністерден жасалған тауық пирогы

Жүгері қамырынан көкөністерден жасалған тауық пирогы

Бұл пирог өте қанағаттанарлық, хош иісті және пайдалы толтырғыш болып шығады. Негізінде, мұндай тортты үйдегі өнімдердің үлкен тізімінің арқасында толыққанды кешкі ас ретінде ұсынуға болады. Бұл қажетті - 825 г картоп; - 615 г швед

Рождестволық пряниктерді қалай жасауға болады

Рождестволық пряниктерді қалай жасауға болады

Рождество қарсаңында пряник пісіру - бүкіл әлемде танымал болған ежелден келе жатқан еуропалық дәстүр. Аңыз бойынша, зімбір 992 жылы Еуропада бір монахтың арқасында пайда болды, ал басқа нұсқада пряникті алғаш рет крестшілер әкелді, ал пряниктердің отаны Таяу Шығыстың бір жерінде

«Сәбіздегі» кондитерлік салат

«Сәбіздегі» кондитерлік салат

Салаттың ерекше дизайны кез-келген мерекелік үстелге керемет көрінеді. Ол әсіресе балаларды қызықтырады. Ал ересектер оны қанықтылық пен қолданудың қарапайымдылығы үшін бағалайды. Бұл қажетті - қатпарлы тоқаш - 500 г; - сәбіз - 2 дана

Протеиндік кремді эклерді қалай жасауға болады

Протеиндік кремді эклерді қалай жасауға болады

Бұл десерт бізге Франциядан, 1884 жылы келді. Эклер көбінесе қамырдан және кремнен жасалады. Бұл рецептте ақуыз кремі толтырғыш болады. Таңғы асқа десертті дайындауға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 1/2 стакан су - 150 г ұн, - 120 г май, - 4 жұмыртқа, - 1/2 стақан сүт - бір шымшым тұз, - қант

Үйде пияз және қарақұмық тұқымдары бар ірімшік

Үйде пияз және қарақұмық тұқымдары бар ірімшік

Бұл өте тез және дәмді үйдегі ірімшік рецепті. Бұл өте жұмсақ, жұмсақ, оңай тілімдерге кесіліп, нанға жайылады. Бұл қажетті - 250 мл қаймақ 20% май - 3 тауық жұмыртқасы - 2 шай қасық тұз - 1 литр сүт - жасыл пияз - шымшым зире Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сүтті қайнату үшін пештің үстіне қойыңыз, сонымен бірге қаймақты жеке кастрюльге тұз бен жұмыртқамен араластырыңыз

Ет шарлары бар квич

Ет шарлары бар квич

Киче - бұл толық таңғы ас немесе кешкі ас ретінде қызмет ете алатын ашық пирог. Толтырғыштар кез-келген болуы мүмкін: көкөніс, жеміс, балық, ет немесе саңырауқұлақ. Пирогтың атауы француз тағамдарында берік орын алған, бірақ француздар Лоррейн немістерінен өз рецептін қабылдады

Майдағы өткір сәбіз

Майдағы өткір сәбіз

Майдағы сәбіз ет тағамдарына арналған гарнир ретінде барлық гурмандарға пайдалы. Бұл тағамдар қыста, витаминдер аз болған кезде, әсіресе танымал болады. Бұл қажетті - 9-14 г тұз - 870-950 г сәбіз - 150-160 г қоңыр қант - 100-150 г жаңа піскен ыстық қызыл бұрыш - 5-10 г ұнтақталған қалампыр - 250-300 мл тазартылмаған қыша майы - 15-20 г қыша дәндері - 5-10 г ұнтақ жаңғағы - 10-15 г ұнтақталған кардамон Нұсқаулық 1-қадам Сәбізді үлкен т

Сәбіз джемі

Сәбіз джемі

Бұл ашық апельсин нәзіктігі өзінің әдемі көрінісімен және ерекше дәмімен ерекшеленеді, сонымен қатар сәбіз джемі - дәрумендер қоймасы. Ол ересектер мен бүлдіршіндерге арналған таңғы асты керемет етіп жасау үшін алтын тосттармен үйлеседі. Бұл қажетті - 1 кг сәбіз

Авокадо салаты: шырынды және қарапайым

Авокадо салаты: шырынды және қарапайым

Егер сізге оңай және тез дайындалатын, мерекелік дастарханға әдемі көрінетін және күнделікті түскі асқа жарамды тәбетті ұнататын болсаңыз, онда авокадо салатына назар аударған жөн. , төменде сипатталатын болады, барлығы дерлік ұнайды

Авокадо, лосось және қияр суши торты

Авокадо, лосось және қияр суши торты

Авокадо, лосось және қиярдан жасалған суши торты сушиді кесіп тастайтынды ұнатпайтындар үшін өте қолайлы. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, авокадо, лосось және қиярдан жасалған дәмді тағамдар суши тортын алу өте оңай! Бұл қажетті Бізге қажет:

Көктемгі орама: пісіру құпиялары

Көктемгі орама: пісіру құпиялары

Көктемгі орама - бұл әр түрлі қоспалармен толтыруға болатын жұқа және қытырлақ күріштен жасалған құймақ. Көктемгі орамдарды қуыруға, құрғатуға, сіңдіруге немесе пісіруге болады. Олар бөлек тағам ретінде немесе салаттар мен сорпалардың бөлігі ретінде ұсынылуы мүмкін

Пісірілген шошқа етін қалай дайындауға болады

Пісірілген шошқа етін қалай дайындауға болады

Шошқа қаңқасының субкостальды бөлігі - шошқа перитонийі. Белдіктің ерекшелігі - құрамында май да, ет те бар. Ет пен майлы қабаттың кезектесуі подсветкаларды әуесқойлар үшін де, кәсіби аспаздар үшін де тартымды етеді. Көбінесе, подпереков пісіріледі

Пісірілген тауықтың төс еті: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Пісірілген тауықтың төс еті: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Пісірілген тауықтың төс еті негізінде сіз көптеген дәмді қызықты тағамдар дайындай аласыз. Құс жаңа әрі құрғақ болып шықпауы үшін оны лаврушка, қара бұрыш бұршағы және басқа да дәмдеуіштер қосып дәмдеу керек. Сонымен қатар, шырындылық үшін сорпада тікелей салқындатыңыз

Түпнұсқа котлеттерді қалай дайындау керек

Түпнұсқа котлеттерді қалай дайындау керек

Үйде жасалған котлеттерді бақытты отбасылық өмірдің символы деп атауға болады. Шынында да, келіспеушіліктер мен үнемі жанжалдар билейтін үйде әйелі котлеттер қуырмайды. Бұл ет тағамы ең жақын және жақын адамдарға ғана дайындалады. Сэндвичтер котлеттерден дайындалады, олар суық та, жылы да жақсы, кез-келген гарнир оларға жарайды

Пісіру Челсидегі ағылшын тоқаштары

Пісіру Челсидегі ағылшын тоқаштары

Бұл 17-ғасырда Лондонда, Челси Бун үйінде пайда болған кептірілген жемістері бар ұлулардан жасалған тоқаштар британдықтардың сүйіспеншілігіне бірден ие болды. Осы күнге дейін олардың таңертең наубайханалардан шыққан иісі көптеген әйелдерді диетаны ұмытып кетеді … Бұл қажетті Сынақ үшін:

Пита нанынан құймақ жұмыртқа мен пиязбен қалай дайындалады

Пита нанынан құймақ жұмыртқа мен пиязбен қалай дайындалады

Құймақтарды, сөзсіз, ересектер де, балалар да жақсы көреді. Әр үй шаруасындағы әйелдің өзінің сүйікті тамағын дайындаудың уақытпен тексерілген өзіндік рецепті бар. Дегенмен, қамыр жасауға және құймақ пісіруге әрдайым уақыт пен мүмкіндік бола бермейді

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған құймақ

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған құймақ

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған құймақ - таңғы ас және түстен кейінгі шай. Жұмыста ыңғайлы және қанағаттанарлық тағамдар. Бұл қажетті Құймақ үшін: 4 жұмыртқа, 3 кесе сүт, 3 кесе ұн, 6 шай қасық қант, 1/2 шай қасық тұз, 2 ас қасық өсімдік майы

Ананас сүзбесі кастрюлін қалай жасауға болады

Ананас сүзбесі кастрюлін қалай жасауға болады

Бұл рецепт кәдімгі сүзбе кастрюльінен тойып алғандар үшін құдай болады. Бірнеше минут ішінде ерекше дәмі бар дәмді тоқаштар дайындалады, және сіз оларға тек таңғы асқа немесе отбасылық түскі асқа ғана емес, сонымен қатар қонақтардың келуіне де қызмет ете аласыз

Бұршақ шелпек

Бұршақ шелпек

Бұршақпен және ысталған етпен ерекше, бірақ өте дәмді кекстер. Аз уақыт, қиялдың тамшысы - және өте хош иісті тағам дайын! Бұл қажетті - 300 г бұршақ (өз қалауыңыз бойынша) - 1 бас пияз - 1 сәбіз - 50 г ысталған ет (ветчина, шұжық, ет) - 1 ас қасық

Ноут-сәбіз котлеттерін қалай дайындау керек

Ноут-сәбіз котлеттерін қалай дайындау керек

Дәмді котлеттерді тек еттен ғана емес жасауға болады. Мен оларды сәбіз бен ноқаттан жасауды ұсынамын. Менің ойымша, бұл тағам сізге оның талғампаздығының арқасында ұнайды. Бұл қажетті - құрғақ ноқат - 100 г; - сәбіз - 1 дана

«Чак-чак» тәттілігін қалай дайындау керек?

«Чак-чак» тәттілігін қалай дайындау керек?

Чак-чак - татар және башқұрт тағамдарының классикалық ұлттық тағамы. Кез-келген мерекеге сай келетін бұл тәттілік - жіңішке етіп туралған, өсімдік майына қуырылған және балға батырылған қамыр. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа - 300 г ұн - 2 ас қасық

Ірімшік пен картоп қабығы қосылған шошқа еті

Ірімшік пен картоп қабығы қосылған шошқа еті

Бұл рецептте шошқа еті пісірер алдында пияз сақиналарына салынып, картоп пен қатты ірімшікпен қапталып, ерекше қытырлақ қабық пайда болады. Мұндай тағамды қарапайым отбасылық түскі асқа немесе мерекелік дастарқанға дайындауға болады. Бірақ тағамдардың саны дәл есептелуі керек, өйткені бұл тағам тоңазытқышта сақталмайды

«Адамның Капризі» салатын қалай дайындауға болады

«Адамның Капризі» салатын қалай дайындауға болады

Бұл салаттың басты артықшылығы - оның ингредиенттерінің қол жетімділігі, дайындаудың қарапайымдылығы және тағамдық құндылығы. Бұл мерекелік дастарқанның безендірілуі және таза ерлер жиналатын тағамдар сияқты жақсы. Бұл қажетті пияз - 2 дана

«Бақытты Ханс» салаты

«Бақытты Ханс» салаты

Бұл бауырдан жасалған өте дәмді салат. Ол өте жұмсақ және барлық үй мүшелеріне, тіпті бауырды ұнатпайтындарға да жүгінеді. Бұл қажетті - 500 г бауыр; - 4 кішкентай сәбіз; - 4-5 пияз; - 4 жұмыртқа; - кішкентай бұршақ жасыл бұршақ

Ерлер армандаған салатты қалай жасауға болады

Ерлер армандаған салатты қалай жасауға болады

Көптеген ер адамдар етті барлық түрлерінде жақсы көреді, сондықтан «Ерлердің арманы» салаты күшті жыныстың кез-келген өкіліне ұнайды. Дайындаудың қарапайымдылығына қарамастан, бұл салат өте қанағаттанарлық және дәмді болып шығады. Бұл қажетті Сиыр немесе тауық филесі - 0,5 килограмм

Нәзік сиыр бауыры котлеттеріне арналған рецепт

Нәзік сиыр бауыры котлеттеріне арналған рецепт

Нәзік сиыр бауырының котлеттері - бұл тәбетті дәмді тағам. Мұндай котлеттердегі жіңішке қытырлақ қабық әуе целлюлозасымен жақсы үйлеседі, бұл тағамды өте тартымды етеді. Котлеттер - бұл жан-жақты тағам. Оны ет, құс, балық, тіпті бауырдан жасауға болады

Дзатзики тұздығы қосылған тауықтан жасалған сувлаки

Дзатзики тұздығы қосылған тауықтан жасалған сувлаки

Соувлаки - грек тағамы. Соувлаки үйде, қуыруға арналған табада дайындалады, оған дзатзики тұздығымен бірге беріледі. Бұл қажетті - тауық еті - 1 кг. - өсімдік майы - 1 ас қасық - сарымсақ - 7-8 түйір. - тұз - дәміне қарай - лимон шырыны - 2 ас қасық

Ораза ұстауға арналған қызанақ соусы бар қырыққабат котлеттері

Ораза ұстауға арналған қызанақ соусы бар қырыққабат котлеттері

Бұл қажетті - ақ қырыққабат - 450-500 гр; - картоп - орташа 2 түйнек; - сәбіз - 1 дана; - бидай ұны - 4-5 ас қасық. л. шағын слайдпен; - өсімдік майы; - тұз - дәміне қарай; - туралған қызанақ немесе томат тұздығы - 0,5 кесе; - сарымсақ - 2 түйір

Каприз тортын қалай жасауға болады

Каприз тортын қалай жасауға болады

Тортсыз қандай мерекелік дастархан толы? Жақсы қожайынның өзінің қол қою рецепті бар, ол қонақтар мен отбасын таң қалдыруға тырысады. Егер мұндай рецепт әлі болмаса, сіз Каприз тортына назар аударғаныңыз жөн. Дайындау өте қарапайым, оған арналған өнімдердің барлығы қарапайым және қол жетімді, бірақ дәмі талғампаз, ерекше тағамға лайық

«Әжеден» пирогтары

«Әжеден» пирогтары

Мен кішкентай кезімде әжем ең дәмді пирогтарды дайындайды деп ойладым. Дәл осылай үйрену менің ең сүйікті арманыма айналды, міне, енді ол орындалды! Бұл қажетті Қамыр: - 500 г ұн, - 75 г май, - 1 стакан сүт - 2 жұмыртқа, - 1 қап құрғақ ашытқы, - 1 шай қасық тұз, - 1 ас қасық

Пирогтардың патшасы - кондитерлік тауық

Пирогтардың патшасы - кондитерлік тауық

Қатпарлы конник - бай тарихы бар торт. Бұл патша үстелінде ерекше іс-шараларға арналған. Бұл торттың ерекше ерекшелігі оның бірнеше қабаттан тұратындығында. Бұл қажетті - 1,5 кг тауық еті; - 2 жұмыртқа; - 130 г күріш; - 400 г тұздалған сүтті саңырауқұлақтар

Гювеч тауық етімен

Гювеч тауық етімен

Гювеч - оңтүстік елдерінің дәстүрлі ұлттық тағамы, ол Болгарияда, Түркияда, Грузияда дайындалады. Тағам өте дәмді, шырынды және үйлесімді болып шығады. Бұл қажетті - 500 г тауық еті, - 1 сәбіз, - 2 пияз, - 1 баклажан, - 1 болгар бұрышы, - 3 қызанақ, - балдыркөктің 3 сабағы, - жарты стакан кускус, - дәміне қарай тұз, бұрыш, - ақжелкен мен аскөк, - күнбағыс майы

Масальски тауық етін дайындау

Масальски тауық етін дайындау

Қарапайым, бірақ дәмді Масальски тауығының рецепті. Бұл қажетті - 200 грамм маргарин - бір стақан сүт (шамамен 200 мл) - тұз - 500 грамм ұн - 600 грамм тауық еті (кез-келген тартылған етті пайдалануға болады) - 2 орташа пияз - жасыл - 9-10 дана картоп - күнбағыс майы - пісіру қағазы Нұсқаулық 1-қадам Біз маргаринді алып, оны үнемі араластырып, су моншасында ерітеміз

Кокос және сүзбе шоколадты тортты қалай жасауға болады

Кокос және сүзбе шоколадты тортты қалай жасауға болады

Өздігінен жасалған тағамдар сатып алынған тағамдардан кем түспейді. Мен сізге сүзбе-кокос кремі бар өте дәмді, нәзік және қанағаттандыратын шоколадты торттар жасауды ұсынамын. Басқаша айтқанда, сіз саусақтарыңызды жалайсыз! Бұл қажетті Сынақ үшін:

Кокос торты

Кокос торты

Кокос жаңғағы торты өте дәмді және нәзік болып шығады. Печенье суланған болып шығады, ал кокос үлпектері тортқа жарқын дәм мен хош иіс береді. Бұл қажетті - май 100 г; - бидай ұны 1 стақан; - 1/3 кесе сүт; - 3/4 кесе қант

Етті «термоста» қалай дайындау керек

Етті «термоста» қалай дайындау керек

Ет дайындауға арналған бұл ерекше рецептті пеште ыдыс-аяқ пісіруді ұнатпайтын және қарапайым пісіру әдістерін ұнататын үй шаруасындағы әйелдер атап өтуге болады. Етті дайындау өте оңай. Бұл қажетті - бекон - 0,7 кг; - бұзау еті - 0,7 кг

Пісте балмұздақ қалай жасалады

Пісте балмұздақ қалай жасалады

Сатып алынған балмұздақ бізді жиі ренжітеді: қарбызмен не, таңқураймен не, анармен - бәрі дерлік химиялық толтырғышқа ұқсайды. Сіз өзіңізді және жақындарыңызды нағыз десертпен қуантқыңыз келе ме? Балмұздақты өзіңіз дайындаңыз, мысалы, пісте

Термоста кофені қалай қайнатуға болады

Термоста кофені қалай қайнатуға болады

Өзіңізбен бірге термоста кофе алыңыз - ұзақ сапарға не жақсы болуы мүмкін? Бұл әсіресе автомобильді үнемі және алыс жүргізетіндер үшін өте маңызды. Термоста қара кофені де, жасыл кофені де қайнатуға болады. Сонымен қатар, термос - бұл үйде қолдануға арналған, мысалы, қонақтарға кофе беру керек болса, қайнатуға арналған тамаша тағам

Таңғы ас: ең жақсы 7 тағам

Таңғы ас: ең жақсы 7 тағам

Диетологтар таңғы астан бас тартатын адамдар үлкен қателік жасайды деп санайды. Олардың пікірінше, таңертеңгілік тамақ негізгі болып табылады және денсаулықты сақтауда өте маңызды рөл атқарады. Таңертеңгілік тағамды денсаулыққа пайдалы ету үшін оны дайындауға қажетті, қуат зарядын арттыратын және әл-ауқатқа тиімді әсер ететін өнімдерді таңдау өте маңызды

Етті қуырмай қалай пісіруге болады

Етті қуырмай қалай пісіруге болады

Қуырылған ет дәмді, қарапайым, тез және қоректік. Бірақ қандай да бір себептермен бұл тағам сізге қарсы болса, сіз етті қайнатуға, пісіруге және тіпті маринадтауға болады. Бұл қажетті Ет үшін хе: 300 г майсыз ет; 100 г пияз

Құрма қайнатпасын қалай дайындау керек

Құрма қайнатпасын қалай дайындау керек

Шошқа мен хурма қоспасы бәріне ұнай бермейді. Бірақ ежелгі заманнан бері етке түрлі жемістер мен жидектер қосылды. Олар әрқашан кез-келген тағамға өткір қоспа ретінде қызмет етті. Сондықтан бұл тағамды көруге тұрарлық! Бұл қажетті - 2 кг шошқа еті - 600 грамм қатты құрма - 1 пияз басы - 1 тәтті жасыл бұрыш - балдыркөктің 1 сабағы - 2 түйір сарымсақ - 500 грамм қызанақ өз шырынында - жасыл (пияз, аскөк) - 1 ас қасық зире - 2 шай қасық ұнтақталғ

Құймақ пен қоян еті қосылған салат

Құймақ пен қоян еті қосылған салат

Анықтама бойынша қоян еті диеталық өнім болып табылады. Сіз қоянмен не істей аласыз? Әдетте ол қаймаққа бұқтырылады немесе пеште пісіріледі. Кез-келген мерекелік үстел қоян етінен жасалған түпнұсқа салатпен керемет безендіріледі. Бұл тағам дәмді, қоректік және сонымен бірге аз калориялы

Табада Солянка: оңай дайындауға арналған фотосуреттер бойынша рецептер

Табада Солянка: оңай дайындауға арналған фотосуреттер бойынша рецептер

Солянка - заманауи үй шаруасындағы әйелдерге өте танымал дәмді орыс тағамы. Табада пісіру мүмкіндігі тағамды қол жетімді етті. Осылайша дайындалған қожа бай, қалың болып шығады. Сонымен қатар, бұл ұсақталған ет немесе шұжық, ысталған ет, маринадталған қияр, лимон және басқа қоспалармен болуы мүмкін

«Ауыл» салатын қалай жасауға болады

«Ауыл» салатын қалай жасауға болады

Ең дәмді және пайдалы тамақ ауыл болып саналады, өйткені бұл табиғи. Бұл дұрыс па, жоқ па, белгісіз. Саңырауқұлақтар, маринадталған қайнатқыштар, қайнатылған картоп, тауық еті бар Village салатына керемет дәм мен қарапайымдылықты үйлестіре отырып, орыс тағамдарының нағыз шедеврі деп атауға болады

Тайна майшабақ салатын дайындау

Тайна майшабақ салатын дайындау

«Құпия» салатының неден тұратындығын білетіндер аз. Шындығында, қолданылатын ингредиенттер қол жетімді және қарапайым. Бұл салат мылқау жадқа балама бола алады «Терінің астындағы майшабақ». Бұл қажетті - тұздалған майшабақ - 1 дана

Зиянды тамақ

Зиянды тамақ

Пайдалы өнімдермен қатар, керісінше, денеге зиян келтіретіндер де бар. Айта кету керек, белгілі бір аурулармен бірге қолданған кезде тіпті пайдалы тағамдар зиянды болуы мүмкін. Сіздің денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін диетадан нені алып тастау керек?

Тәттілер қандай?

Тәттілер қандай?

Тәттілер - ересектер мен балалардың сүйікті тағамы. Тәттілердің ерекшелігі - олардың құрамындағы сахарозаның көп мөлшері, олардың дәмін анықтайды. Мүмкін, бұл барлық тәтті тағамдарды біріктіретін жалғыз нәрсе. Бірақ белгілі бір жағдайға сәйкес десертті таңдау үшін (ол диетадағы адамға арналған тағамдар болсын немесе кішкентай балаға арналған тәттілер болсын) сізге тәтті тағамдардың түрлерін білуіңіз керек

Жасыл тағамдарды жеу арқылы салмақ жоғалту қаншалықты оңай

Жасыл тағамдарды жеу арқылы салмақ жоғалту қаншалықты оңай

Жасыл түстің барлық реңктеріндегі шөптен жасалған өнімдер адамға қосымша фунт жоғалтуға көмектеседі деп саналады. Қазіргі уақытта бұл енді жай пікір емес, көптеген ғалымдар мен дәрігерлер дәлелдеген факт. Жасыл көкөністер мен жемістерді жеу кезінде салмақ жоғалту көптеген себептерге байланысты болады

Құрма бадамынан жасалған торт

Құрма бадамынан жасалған торт

Бұл торттар дәмі мен пайдасын біріктіреді. Жаңғақтар, бал, лимон қабығы және алтыннан жасалған тәтті алқаптар осы қарапайым десертте бірін-бірі әдемі толықтырады. Бұл қажетті - 200 г бадам; - 2 құрма; - 3 ас қасық. бал қасықтары

Құрма джемін қалай дайындауға болады

Құрма джемін қалай дайындауға болады

Құрма, дәлірек айтқанда джем. құрғақ жеміс-жидектен жасалған сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, суық мезгілде қуантады. Перман - бұл калий, магний, йод, фосфор, темір, глюкоза сияқты көптеген пайдалы қасиеттері бар пайдалы және дәмді жеміс. 1) Лимон қосылған хурма джемі

Қандай майлар ағзаға пайдалы

Қандай майлар ағзаға пайдалы

Майлар мен майлар көбінесе денсаулық пен пішіннің қас жауы болып саналады. Бірақ барлық майлар бірдей жасала бермейді, олардың кейбіреулері ағзаға өте пайдалы және оларды рационға қосу керек. Мұнда ең пайдалы майлардың тізімі берілген. Рапс майы Рапс майының құрамында көптеген тағамдық майлардың қаныққан май мөлшері аз

Өсімдік майын қалай таңдауға болады

Өсімдік майын қалай таңдауға болады

Дүкендерде өсімдік майының көптеген түрлері сатылады. Біздің асүйлерге жиі келетін қонақтар - күнбағыс пен зәйтүн. Алайда, ұсынылатын сорттан тек бір бөтелкені таңдау оңай емес. Мұнай пластик пен әйнекке салынған, кішкене бөтелкелерде және үлкен консервілерде сатылады және бұл өнімнің баға диапазоны өте кең

Қай ірімшікте кальций көп

Қай ірімшікте кальций көп

Ірімшік сау кальций, шаш, тіс және тырнаққа қажет кальций құрамымен танымал. Оның ең көп мөлшері танымал ағылшын чеддары ірімшігінде кездеседі, оның 100 грамы адам ағзасын кальцийге деген күнделікті қажеттілікпен қамтамасыз етеді. Нұсқаулық 1-қадам Чеддар өз атын алғаш шығарылған ағылшын Чеддар ауылынан алды

Сүтті қалай көбіктіруге болады

Сүтті қалай көбіктіруге болады

Нәзік сүтті көбіктің бұлты, ең алдымен, хош иісті кофемен байланысты, бірақ тәжірибелі аспаздар мұндай көбік тек лат пен капучиноға ғана емес, сонымен қатар көптеген коктейльдерге, тіпті сорпаларға да сәйкес келетінін біледі. Егер сізде көпірткіші бар арнайы кофе машинасы болмаса, сүтті қамшылауға бола ма?

Сырдың қай түріне артықшылық беру керек

Сырдың қай түріне артықшылық беру керек

Сіз нағыз гурман болмасаңыз да, ас үйіңізде ең жақсы мейрамханаларға лайықты талғампаз тағамдар дайындамасаңыз да, әр түрлі салаттар мен ыстық тағамдарға ірімшіктің қандай түрлері қосылатынын және сапалы ірімшікті қалай таңдауға болатындығын білу зиянды болмайды

Дәмді глазурь мен жаңғақ кекстесін қалай жасауға болады

Дәмді глазурь мен жаңғақ кекстесін қалай жасауға болады

Бұл рецепт өте қарапайым, бірақ кекстер шынымен мерекелік болып шығады! Торттан гөрі дәмді! Бұл өте нәзік, хош иісті, тәтті! Оны міндетті түрде дайындап көріңіз. Бұл қажетті Кекстер үшін: Ұн - 1 және 1/2 ас қасық. Қаймақ немесе айран - 1 ас қасық

Ашық сүзбе

Ашық сүзбе

Бұл тез және дәмді пирог үйдегі барлық адамдарға ұнайды, және оны дайындауға өте аз уақыт кетеді. Сонымен қатар, мұндай торт кальцийге бай, өйткені оның құрамында сүзбе көп. Құрамы: Майлы сүзбе - 0,5 кг; Май - 250 г; Қант - 1, 5 стакан

Баяу пеште ақ нанды қалай жасауға болады

Баяу пеште ақ нанды қалай жасауға болады

Мультипісіргіш - көптеген заманауи үй шаруасындағы әйелдердің көмекшісі. Бұл құрылғы тағам дайындауды айтарлықтай жеңілдетеді және уақытты үнемдейді. Сондай-ақ, мультипісіргіште дәмді және хош иісті нанды пісіруге болады. Бұл қажетті - 500 мл сүт

Алма пирогы: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Алма пирогы: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Apple Puff Pie - қонақтар табалдырықта тұрған кезде шайға тоқаш дайындаудың өте жылдам тәсілі. Рецепттер өте қарапайым, бірақ нәтиже барлық күткендерден асып түседі. Қатпарлы алма струделі Алма струделін дайындау үшін ашытқысыз дайын қамыр қолданылады

Балмұздақты қалай қуыруға болады

Балмұздақты қалай қуыруға болады

Қуырылған балмұздақ - мүмкін бе? Егер дұрыс жасалса, бұл мүмкін емес, сонымен қатар керемет дәмді. Ең бастысы, қолыңызда қажетті ингредиенттер болуы керек! Бұл қажетті - 950 мл кез-келген балмұздақ; - 120 гр. жүгері үлпектері

Қуырылған жүгері үлпектерін қалай балмұздақ жасауға болады

Қуырылған жүгері үлпектерін қалай балмұздақ жасауға болады

Жарыққа қарап тұрған достарыңызды таң қалдырыңыз: десертке арналған қытырлақ, тәтті жүгері үлпегіндегі балмұздақты ұсыныңыз! Бұл қажетті 5 порция үшін: - 35 г кокос; - 0,5 шай қасық даршын; - 60 г жүгері үлпектері; - 4 шай қасық бал

Цуккини қосылған баклажан уылдырығын қалай дайындауға болады

Цуккини қосылған баклажан уылдырығын қалай дайындауға болады

Баклажан уылдырығы - бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер әртүрлі жағдайларға арнап дайындаған тағам. Түскі асқа немесе кешкі асқа пайдалы, қыста консервіленген. Баклажан уылдырығы кез-келген азық-түлік дүкенінде болатын арзан ингредиенттерден жасалған

Грильдегі көкөніс уылдырығы

Грильдегі көкөніс уылдырығы

Көшеде және үйде қарапайым пеште немесе грильде пісіруге болатын өте дәмді және пайдалы тағам. Мұндай уылдырық тәуелсіз тағам ретінде қызмет ете алады немесе етке немесе балыққа, сондай-ақ барбекюге арналған тамаша гарнир бола алады. Пісірілген көкөністер витаминдер мен қоректік заттарды жақсы сақтайды, олардың дәмі жаңаша ашылады

Пісірілген шошқа еті қосылған дәмді салаттар

Пісірілген шошқа еті қосылған дәмді салаттар

Шошқа еті - арнайы рецепт бойынша тұтастай пісірілген шошқа еті. Бұл тағам нәзік, майсыз етті сүйетіндер арасында танымал. Әр түрлі салаттарды дайындаған кезде қайнатылған шошқа етін қолдану өте ыңғайлы. Алма қосылған шошқа етінен жасалған салат Қайнатылған шошқа етінің дәмі алманың балғындығымен және маринадталған қиярдың өткірлігімен үйлесетін қарапайым және жылдам салат

Тұздау үшін шошқа майын қалай таңдауға болады

Тұздау үшін шошқа майын қалай таңдауға болады

Аязды күнде серуеннен қайтып келе жатып, хош иісті борщ тәрелкесін құйып, қытырлақ қабығымен жаңа піскен нанның кесегін кесіп, үстіне етке қызғылт венасы бар жіңішке туралған бекон кесектерін қою өте жағымды. . Дұрыс тұздалған беконның бөліктері сіздің аузыңызда еріп кетуі керек және ол жаңа болуы керек

Туна муссын қалай жасауға болады

Туна муссын қалай жасауға болады

Туна мусасы - бұл керемет, дәмді және жан-жақты тағам. Оны тост немесе қара бидай нандарына жайылған таңғы ас кезінде жеуге болады, оны жұмыртқа, қызанақ пен бұрышқа толтырғыш ретінде пайдалануға болады, сонымен қатар оны мерекелік тағам ретінде беруге болады, әсіресе қамыр себеттеріне бергенде

Пеште алма мен күрішті қалай пісіруге болады

Пеште алма мен күрішті қалай пісіруге болады

Күрішпен толтырылған алма - бұл балаларын дәмді және пайдалы таңғы аспен еркелеткісі келетін ата-аналар үшін тамаша мүмкіндік. Бұл десертті дайындау өте оңай, тіпті ересектер оның хош иісіне қарсы тұра алмайды. Бұл қажетті - 6 ірі алма

Жапон стиліндегі палауды теңіз өнімдерімен және тунецпен қалай дайындауға болады

Жапон стиліндегі палауды теңіз өнімдерімен және тунецпен қалай дайындауға болады

Палау - ежелгі және танымал тағамдардың бірі. Палаудың көптеген рецептері бар, олардың барлығы бір-бірінен белгілі бір дәрежеде ерекшеленеді, бірақ негізгі принцип өзгеріссіз қалады: бұл күріш, көкөністер, ет немесе теңіз тағамдарының бір тағамға қосылуы

Тунецті пеште қалай дайындауға болады

Тунецті пеште қалай дайындауға болады

Пеште тунецті дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Әрбір хостес дәмді қоса алады, соның арқасында тағам одан да дәмді болады. Тунец етінде ақуыз көп болады. Ол фосфорға, дәрумендерге және амин қышқылдарына бай. Бұл теріге және шырышты қабықтарға, жүйке және ас қорыту жүйелеріне пайдалы

Тунецпен толтырылған авокадо

Тунецпен толтырылған авокадо

Тунецпен толтырылған авокадо - бұл қарапайым және қол жетімді ингредиенттермен дайындалғанына қарамастан, оны экзотикалық деп атауға болатын тағам. Бұл үстелге өте ерекше және жарқын көрінеді. Бұл қажетті - 2 кішкентай авокадо - тунец консервілері (1 банка) - 1 лимон - 1 бас қызыл пияз - ұнтақталған қара бұрыш - тұз - қаймақ (немесе табиғи йогурт) - жаңа піскен шөптер - 1 болгар бұрышы - қатты ірімшік Нұсқаулық 1-қадам Әр авокадоны

Брушеттаны қалай дайындауға болады

Брушеттаны қалай дайындауға болады

Bruschetta - бұл бастапқыда жұмсақ Италиядан шыққан сэндвич түрі. Бұл Жерорта теңізі тіскебасарларын дайындау өте қарапайым және сонымен бірге өте ерекше көрінеді. Оның үстіне, бұл экзотикалық өнімдерді қажет етпейді. Брушеттаны кез-келген толтыруға болады, бірақ итальяндық нұсқасында тоқтаған дұрыс:

Қызанақ пен жеміс ірімшігі қосылған брушетта

Қызанақ пен жеміс ірімшігі қосылған брушетта

Брушетта тағамы қонақтарды ұзақ күте алмайды. Классикалық итальяндық тағамдар 15 минут ішінде дайындалады. Бұл қажетті - 2 дана қара бидай наны; - 200 г қызанақ; - 100 г жеміс ірімшігі; - «хмели-сунели» дәмдеуіші; - күнбағыс майы

Пеште қытырлақ пюрені қалай пісіруге болады

Пеште қытырлақ пюрені қалай пісіруге болады

Ең сүйікті тағамдардың өзі уақыттан жалыққандықтан болады. Бұл жағдайда оларды мәзірден алып тастаудың қажеті жоқ, сіз дәмді өзгертетін кейбір өзгерістер жасай аласыз. Бұл пеште хош иісті және қытырлақ болғанша пісіруге болатын дәстүрлі картоп пюресі үшін де қолданылады

Тунец пен көкөністермен итальяндық тағамдар қалай дайындалады

Тунец пен көкөністермен итальяндық тағамдар қалай дайындалады

Туна мен көкөністер қосылған итальяндық тағамдар - жарқын дәмі бар жеңіл, пайдалы тағам. Оны тіпті негізгі тағам ретінде, әсіресе жеңіл кешкі ас үшін қолдануға болады. Бұл қажетті -2 артишок; -120 грамм пияз; -2 пияз; -2 қызанақ

Тунец пен жұмыртқадан көкөніс салатын қалай жасауға болады?

Тунец пен жұмыртқадан көкөніс салатын қалай жасауға болады?

Жеңіл жазғы тунец пен жұмыртқаға арналған көкөніс салатымен көріңіз. Салат өте тез дайындалады және оның пайдасы көп. Бұл қажетті - 80 гр. тунец консервілері; - 1 жұмыртқа; - 1 ұсақ қияр; - 5-7 шие қызанақтары; - кез-келген салаттың 2-3 жапырағы

Банкалардағы алма-жаңғақ десерті

Банкалардағы алма-жаңғақ десерті

Қарапайым алма мен жаңғақ пирогының өзі сіздің қонақтарыңызды таң қалдырады, әсіресе оны порцияланған банкаларда жасасаңыз. Бұл өте тәбетті көрінеді, бірақ дәмі жай дәмді! Бұл қажетті - 3-4 алма, - 1 шай қасық ваниль, - ½

Бірнеше жеңіл және жылдам қытайлық ас нұсқалары

Бірнеше жеңіл және жылдам қытайлық ас нұсқалары

Ет пен көкөністер қосылған қытай кеспесінің әр түрлі түрлері 20-30 минут ішінде кешкі ас алудың түрлі нұсқаларын ұсынады. Неліктен жылдам тамақтану мейрамханаларында воктарды үйде дайындауға болатындығын сатып алу керек? Бұл қажетті Қарақұмық кеспесі сиыр еті:

Ақуызды кешкі ас

Ақуызды кешкі ас

Көптеген диеталардағы ақуыздармен кешкі ас салмақ жоғалтудың негізгі шарттарының бірі болып саналады. Сэндвичтермен кешкі ас ішуге үйренген адамға тағамның жаңа түрін қайта құру өте қиын болуы мүмкін, бірақ олар үшін сіз көмірсутекті өнімдердің лайықты алмастырғышын ойлап таба аласыз

Кешкі асқа арналған екі адамға арналған фаст-фуд

Кешкі асқа арналған екі адамға арналған фаст-фуд

Мазасыздық пен қиындыққа толы бос күн - кешкі ас ішуден бас тартуға себеп емес. Егер сізде бұдан әрі дәмді тағамдар дайындауға күш болмаса, сіз 20 минут ішінде екіге жеңіл, қоректік және сонымен бірге дәмді кешкі ас ойлап таба аласыз. Салат қосылған қуырылған балық Мұндай тағамды дайындауға небәрі 15 минут кетеді - бұл балықты қуыруға тура келетін уақыт

Итальяндық балмұздақ

Итальяндық балмұздақ

Итальяндық стильдегі балмұздақ десерт үшін ұсынылатын таңғажайып тағамдар. Әрине, сіз балмұздақты дүкеннен сатып ала аласыз, бірақ оны өзіңіз жасағаныңыз жөн. Өздігінен жасалған балмұздақ бүкіл отбасы мен қонақтарды таң қалдырады. Құрамы:

Пісірілген Аляска балмұздағын қалай жасауға болады?

Пісірілген Аляска балмұздағын қалай жасауға болады?

Бұл ерекше десерт Нью-Йоркте, 1876 жылы Аляска Америка штаттарының біріне айналған кезде, Delmonico мейрамханасында пайда болды. Бұл қажетті Печенье печеньесі (мысалы, «Савоярди») - 200 г; Балмұздақ - 600 г; Ақуыздар - 4 дана

Қытырлақ шоколадты балмұздақ

Қытырлақ шоколадты балмұздақ

Бұл шоколадты балмұздақ амаретти печеньесінің арқасында қытырлақ болады, бірақ егер сіз оны ала алмасаңыз, кез-келген қытырлақ печенье немесе тіпті меру болады. Балмұздақ үш сағат ішінде дайындалады. Бұл қажетті - 700 мл кілегей

Қабат-қабат етіп салатты қалай жасауға болады

Қабат-қабат етіп салатты қалай жасауға болады

Қабатты салат өзіндік және әсерлі көрінеді. Ол бірнеше түстерден тұрады, бұл оны әдемі етеді. Көп қабатты тағамдар үшін бірнеше ондаған рецепт бар, сондықтан таңдауға болатын көп нәрсе бар. Саңырауқұлақ қосылған құс еті салаты Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған салат дәмді болып шығады

Майшабақ қатпарлы салатын қалай жасауға болады

Майшабақ қатпарлы салатын қалай жасауға болады

Қуырылған салаттар мерекелік үстелге өте қолайлы. Жаңа жыл үшін терінің майшабағын терінің астына қою дәстүрге айналды. Сонымен қатар, осы танымал балықтан дәмді тағамдар бар. Мысалы, майшабақ, саңырауқұлақтар мен көкөністер қосылған қатпарлы салат

Неліктен теңіз тұзы пайдалы

Неліктен теңіз тұзы пайдалы

Теңіз және кәдімгі тұздың құрамы бірдей, тек теңіз тұзы тек дәрі немесе косметикалық құрал ретінде ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындауда да танымал болып келеді. Оның танымал болуының құпиясы пайдалы қасиеттерінде. Теңіз тұзы қалай өндіріледі Теңіз тұзы судан табиғи булану арқылы алынады

Қымыздықтың пайдасы туралы

Қымыздықтың пайдасы туралы

Соррел ағзаның қан тамырлары жүйесіне оң әсер етеді. Егер қарсы көрсетілімдер болмаса, дәрігерлер бұл пайдалы жасылдарды диетаға енгізуге кеңес береді. Соррель жапырақтарын бөлек де, тағамның бір бөлігі ретінде де ішуге болады. Қымыздықтан жасалған тағамның құрамында С витаминінің едәуір деңгейі бар, ол атеросклероздың дамуына жол бермей, қандағы холестериннің метаболизмін қалыпқа келтіреді

Інжір туралы негізгі мәліметтер

Інжір туралы негізгі мәліметтер

Інжір - өте сирек кездесетін жеміс. Көпшілігі оны үлкен дүкендерден көреді, бірақ оны сатып алуды шешетіндер аз. Оның қасиеттері туралы өте аз адамдар біледі. Інжірдің көптеген пайдалы қасиеттері бар. Бұл жемісті қолдану іс жүзінде ешқандай жанама әсер етпейтіндігі және қарсы көрсетілімдері өте аз екендігі назар аудартады

Еркектерге арналған салатты қалай жасауға болады

Еркектерге арналған салатты қалай жасауға болады

Дәмді, сергек және пайдалы «Адам күші» салатын дайындап, өз еркіңізді қуантыңыз. Бұл салат ерлердің мерекелерінде өзекті болады, оны мәзірге атау күні, сіздің ер адамның туған күнінде қосыңыз. Бұл қажетті - жарты килограмм тауық еті

Ақыл-ой өнімділігі үшін қандай тағамдар пайдалы

Ақыл-ой өнімділігі үшін қандай тағамдар пайдалы

Ғалымдар ұзақ уақыт бойы зеректік, есте сақтау және зейінділікті дамытуға ықпал ететін тағамдарды анықтау бойынша эксперименттер жүргізді. Әр түрлі зерттеулерден кейін дәрігерлер адамның жүрегіне пайдалы көптеген тағамдар адамның ақыл-ой қабілеттерін дамытуға пайдалы әсер етеді деген қорытындыға келді

Дәмді және қарапайым: майшабақ паштеті

Дәмді және қарапайым: майшабақ паштеті

Мүмкін, бірде-бір мереке аздап тұздалған майшабақсыз өтпейтін шығар. Дәстүрлі орыс тағамдарының бірі - курткалы картоп қосылған майшабақ. Сонымен қатар олар одан әр түрлі салаттар, тағамдар мен паштеттер жасайды, оны жұмыс күнінде де, мерекеде де үстелге қою күнә емес

Ащы сәбіз тұздығындағы көкөністер

Ащы сәбіз тұздығындағы көкөністер

Бұл өте әмбебап рецепт - сіз оны кез-келген сүйікті көкөністерді өткір сәбіз тұздығында пісіру үшін пайдалана аласыз. Ыдысты гарнирге немесе тіскебасар ретінде ыстық және салқын беруге болады. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 100 г цуккини, брокколи, гүлді қырыққабат

Ет қосылған салат салаты

Ет қосылған салат салаты

Бұл дәмді және нәзік салат барлық қонақтардың көңілінен шығатыны сөзсіз. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 4-5 порция аласыз. Пісіру уақыты - 30-40 минут.Сонымен қатар, кейбір ингредиенттер алдын-ала қайнатылса, салатқа дайындалу уақытын қысқартуға болады