Үздік рецепттер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ірімшік салаты - бұл мерекеге немесе отбасылық түскі асқа тәбет ретінде қызмет ете алатын дәмді және қарапайым тағам. Әдетте рецепттерде ірімшіктің әр түрлі түрлері және олардың комбинациясы қолданылады. Бұл салаттардың дәмі ерекше, оларды гурмандар жақсы көреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бүгінгі күні дүкен сөрелерінен сенімді, сапалы және пайдалы минералды суды табу өте қиын. Бірақ содан кейін сіз оны үйде дайындауға және оның неден тұратындығын білуге болады. Бұл қажетті Су - 3 литр; агаттар - 1 уыс

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Інжірдің көптеген атаулары бар - інжір, шарап жидектері, інжір ағаштары. Ыстық климаты бар елдерде дәмді және хош иісті жемістер беретін ағаш өседі. Жемістерді тасымалдау өте қиын, өйткені олар тез нашарлайды, сондықтан оларды сатылымда табу өте қиын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Інжір жемістерінің көптеген пайдалы қасиеттері бар. Сонымен қатар, қалыпты жағдайда олар өте қысқа мерзімде, 2-3 күнде ғана сақталады. Сондықтан інжір жидектері көбінесе кептіріліп, кептіріледі. Сонымен бірге олар ерекше, ерекше дәмге ие болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Таныстық құймақтарды ұнның орнына жарма арқылы жасауға болады. Мұндай құймақ әсіресе кәдімгі жарманы көруге құмар балаларға ұнайды. Оларға бұл құймақ сөзсіз ұнайды. Құрамы: Жарма - 200 г; Жұмыртқа - 2 дана; Сүт - 200 мл

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Экзотикалық нәрсе іздеп жүрсіз бе? Сонда сіз інжір мен ірімшік қосылған салатты ұнатасыз. Бұл өте ерекше, бірақ өте қанағаттанарлық және дәмді көрінеді. Бұл қажетті -3 інжір -100 г рукола салаты -100 г жүгері салаты -100 г пармезан немесе басқа қатты ірімшік -50 г жаңғақ -3 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар інжірді осы өнімнің ерекше дәмі үшін қолданғанды ұнатады. Сонымен қатар, інжірде адам ағзасына көптеген пайдалы заттар бар және пайдалы қасиеттері бар екенін ескеру қажет. Інжір жаңа піскен кезде жақсы тұтынылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Інжірді басқаша атауға болады: шарап жидек, інжір, інжір, інжір. Бұл өсімдік Иран мен Кіші Азиядан шыққан. Компот немесе тісбасарға арналған кептірілген жемістердің стандартты жиынтығына сирек інжір кіретініне қарамастан, оның жемістері көбінесе медицинада және тамақ дайындауда қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірудің көптеген рецептерінде «сода сірке суымен сөндіріңіз» деген құпия сөздер бар. Шындығында, сода сатып алудың қиын ештеңесі жоқ. Тек бір тамшы қышқыл - лимон немесе сірке қышқылын тастау жеткілікті. Бұл қажетті шай қасық ас содасы (слайдсыз) бірнеше тамшы сірке суы немесе лимон қышқылы Нұсқаулық 1-қадам Бір шай қасық ас содасын алыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз бұрын жұқа және үлкен (толық кастрюльден) құймақ ала алмасаңыз, осы қарапайым рецептті қараңыз. Мен оны қалай дайындауды онымен бірге білдім. Құймақ дәмді және қанағаттанарлық. Бұл қажетті Негізгі ингредиенттер: - жұмыртқа (2 дана)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Піскен шие немесе шие қосылған өте қарапайым және дәмді торт. Торт өте ерекше және мерекелік үстелге әдемі көрінеді. Бұл қажетті - 1,5 кг жаңа қаймақ; - 200 г қара шоколад (немесе 2 шоколад); - 200 г май; - 500 г ванильді қант

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ораза өзінің шектеулері бойынша ең қатал, сондықтан пост кезінде не жеуге болмайтындығы туралы көптеген сұрақтар туындайды. Іс жүзінде, оны бастау қиын, ал кейбір өнімдердің рұқсат етілетіндігіне күмән өздігінен жоғалады. Бұл қажетті - майсыз тағамдар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Печенье - бұл барлық жастағы тәтті тістері бар адамдарға, әсіресе үйде және сүйіспеншілікпен жасалатын тағам. Үйде дайындалған нан өнімдері қанықтырып қана қоймай, жан мен тәнді өзінің жомарт хош иісімен тыныштандырады, жайлылық пен қамқорлық сезімін береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қышқыл сүт түрлі тағамдардың негізі бола алады - кремдер, тұздықтар, пісірілген тағамдар. Сіз қазірдің өзінде қышқыл өнімді пайдалана аласыз немесе оны өзіңіз ашыта аласыз. Ең бастысы, ащы болып қалған сүтті жеуге болмайды - одан дәмді тағамдар шықпайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіздің тоңазытқышыңызда сүт тоқтап тұрса және қышқыл болса, үмітіңізді үзбеңіз, одан сіз ағзаға өте пайдалы, оның құрамында кальцийдің көптігі бар ірімшікті дайындауға болады. Егер сүзбе қышқыл болса, онда ауызды суаратын сырниктер дайындаңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дұрыс дайындалған өрік джемі осы жемістерге тән хош иіс пен дәмді, сондай-ақ олардың пайдалы қасиеттерін - қыста қажет дәрумендер мен қышқылдарды сақтайды. Пісіру кезінде сақталуы керек ережелер сізге дәмді және ұзаққа созылатын өнім алуға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кейде әр үй шаруасындағы әйелде сұрақ туындайды: таңертең үй шаруашылығын қалай тамақтандыру керек. Ботқаның барлық артықшылықтарына қарамастан, балалар да, күйеулер де таңертең олармен бірге таңғы ас ішпейді. Оларды жеңіл текстуралы американдық стильдегі құймақ етіңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жұмыртқа ақуызы - табиғи жұмыртқа ұнтағы, дәрумендер, аминқышқылдары, минералдар мен тәттілендіргіштерден тұратын стандартты ақуыз ұнтағы. Бұл бұлшықет массасының өсуіне қажетті барлық компоненттерден тұрады және өз санатында ең жақсы болып саналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық жұмыртқасының ақуыздары өте қоректік және ағзаға пайдалы. Олардың құрамында барлық қажетті дәрумендер, микроэлементтер мен амин қышқылдары бар. Кейде, тағамды дайындағанда, ақуыздар талап етілмей қалады. Оларды тамақ дайындауда қалай қолданасыз?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жұмыртқаның ағы кондитерлік өнімдерді өндіруде кеңінен қолданылады: печенье, безе, меруез, пуддинг, кастрюль, суфле. Оларды жақсы ұру үшін сіз заманауи ас үй техникасын немесе ескі құрылғыларды пайдалана аласыз, белгілі бір ережелерді сақтау маңызды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қалың көбікке шайқалған ақуыздар, немесе аспазшылар айтқандай, қатты шыңдарға дейін көптеген пісіру рецептерінде қолданылады. Мұнда және әртүрлі суфлелер, меруезалар және меренгалар, глазурьлер мен кілегей. Ақтарды қандай мақсатпен шайқасаңыз да, ақуыз көбікке кері әсер ететін және сіздің аспаздық приключенияңызды апатқа айналдыратын бірнеше факторлар бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Омлет - таңғы асқа арналған тамаша шешім. Бұл дәмді, пайдалы және жылдам. Алайда, жұмыртқаның сарысын бәрі бірдей жей алмайды, өйткені бұл құрамында холестерин бар жоғары калориялы өнім, ал сары уызға аллергия жиі кездеседі. Бұл жағдайда ақуыздық омлет - бұл сүйікті тағамды сақтау және диетаны сақтау тәсілі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ақуыз көптеген десерттердің негізі болып табылады. Олардан ауа безендіргіштері пісіріліп, қайнатылып, сүт соусымен бірге беріледі. Тартлеткалар мен қатпарлы түтіктер ақуызды кілегеймен толтырылған, ал торттардағы керемет декорациялар пластмассадан жасалған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Төменде ең танымал бес торт кремінің рецептері келтірілген. Торт кремі қалай жасалады Кастриды Наполеон, Рыжик және Медовик торттарын сэндвичке пісіруге пайдаланады, сонымен қатар эклер және кремді пирожныйлар оған толтырылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кішкене кесектерге кесілген майшабақ торты дәстүрлі майшабақтың терісі астында лайықты алмастырғыш болып табылады. Бұл кез-келген үстелге керемет безендіру болады. Бұл қажетті - 6-7 вафли торты: - шамамен 200 грамм майшабақ филесі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді және түпнұсқа тағамды дайындау үшін көп уақыт пен күш жұмсамау қажет. Мен сізге түрлі-түсті спираль деп аталатын ерекше печенье пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 2 стақан + 2 ас қасық; - қамырға арналған ұнтақ - 0,5 шай қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Bream керемет дәмге ие және балықшылар арасында жоғары бағаланады. Оның еті майлы және жұмсақ, бірақ ұсақ сүйектері көп. Бұл кемшілікті ұзақ термиялық өңдеу арқылы өтеуге болады. Ең дәмді шөпті көкөністермен бұқтырып, пешке пісіру арқылы алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сәбіз салаты - бұл дәрумендерге, минералдарға және микроэлементтерге бай әдеттен тыс пайдалы тағам. Сәбіз қосылған салаттар көкөністер мен жемістерді, ет пен теңіз өнімдерін тамаша үйлестіреді, сондықтан біз сәбіз қосылған салат дайындаймыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бөдененің жұмыртқасы кейде денсаулық ампуласы деп аталады. Олар организмнің әртүрлі вирустар мен инфекцияларға төзімділігін арттырады, көптеген органдар мен жүйелердің жұмысына жақсы әсер етеді. Таңқаларлық емес, олар қоректік заттармен, дәрумендермен және аминқышқылдармен толтырылған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйдегі ірімшік - дүкендегі сырларға тамаша балама. Сонымен қатар, үйдегі ірімшік пайдалы, құрамында бояғыштар жоқ және табиғи ингредиенттерден жасалған. Бұл қажетті - 1 килограмм майлы түйіршікті сүзбе - 1 литр сүт - 2 сарысы - 150 грамм май - 1/2 шай қасық ас содасы - 2 ас қасық тұз - аскөк жасыл дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Сүзбені сүтпен құйып, баяу отта қыздырыңыз (бірақ қайнатпаңыз)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сәбіз - бірінші және екінші тағамдарды дайындауда белсенді қолданылатын, сонымен қатар жаңа немесе шырын түрінде тұтынылатын ресейліктерге арналған көкөніс. Бірақ егер көкөністердің денсаулыққа пайдасы дәлелденіп, белгілі болса, күн сайын сәбіз шырынын ішудің артықшылығы диетологтар тарапынан күмән тудырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сәбіз - бәріне белгілі өте пайдалы көкөніс. Оның үстіне ол «шыңдарды» да, «тамырларды» да қолданады. Сәбізді жаңа да, салаттарда да, дайындықтарда да, бірінші және екінші тағамдарды (кейде десерттер) дайындау үшін де қолдануға болады. Сәбіздің пайдасы Ашық қызғылт сары көкөністің құрамында бізге қажетті көптеген дәрумендер бар, атап айтқанда В тобындағы дәрумендер, А дәрумені және бета-каротин, сонымен қатар Е, С және К

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қойдың тағамдары өзінің хош иісі мен дәмімен ерекшеленеді. Тоқты түрлі тағамдарда қолдануға болады: біріншіден, екіншіден, барбекю ретінде. Еттің бұл түрін ұзақ уақыт пісірсеңіз ғана, ол қатты әрі құрғақ болады, ол өзінің ерекше хош иісін жоғалтуы мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Даршын - тропикалық аймақтарда өсетін лавр тұқымдасының ағашы. Сөрелерге шықпас бұрын, ол екі жыл бойы өседі, содан кейін қабығы кесіліп, одан кептіріледі. Дәмдеуішті оның ішкі жұқа қабатынан алады. Дәмдеуіштер құрамы Даршын адам ағзасының денсаулығына пайдалы әсер ететін көптеген элементтерден тұрады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауықтан жасалған макарон - бұл қол жетімді ингредиенттермен жасалған дәмді және қанағаттанарлық тағам. Бұл тағамның қарапайым рецептінен басқа, қосымша ингредиенттерді қамтитын неғұрлым күрделі вариациялар бар. Бұл қажетті Тауықтан жасалған макаронның қарапайым рецепті:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сүзбе кастрюльдерін дайындаудың көптеген рецептері бар. Сүзбеден жасалған кастрюль тек қана жүректі емес, сонымен қатар төмен калориялы. Алма, банан, диеталық және басқалары бар кастрюльдердің рецептері бар. Егер сіз ірімшік кастрюлімен таңғы ас ішсеңіз, бұл сіздің фигураңызға зиян тигізбейді, және сіз түскі астан бұрын тамақтанғыңыз келуі екіталай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ет шарларын котлеттер сияқты танымал тағаммен шатастыруға болмайды. Танымал қате пікірге қарағанда, бұл екі тағам бір-бірінен тек формасымен ғана ерекшеленбейді. Котлеттерден айырмашылығы, фрикаделькалар тек ұнға қосылады, ал көкөністер, қайнатылған күріш, кептірілген жемістер немесе картоп пюресі негізгі компонентке қосылады (ет немесе балық)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Даршын жұлдыздары - бұл дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар Жаңа жылдық немесе Рождестволық үстелдің керемет декорациясы. Бұл тоқаштар қысқы демалысқа керемет сыйлық болады. Тағам дайындау Даршын жұлдыздарын жасау үшін сізге қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Даршынның нәзік, ыстық және тартылған хош иісі даршын қосылған кофе, таңғажайып әуе торты немесе салмағы жоқ тоқаш тәрізді керемет әдемі нәрсені күткен кезде дәм сезгіштердің қобалжуын тудырады. Даршын - бұл тамақ дайындауда ғана емес қолданылатын ежелгі дәмдеуіш

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қалақай - бұл керемет витаминді сорпа жасауға болатын алғашқы көктемгі жасыл. Бұл «жанып тұрған сұлулықта» шынымен де қоректік заттар жеткілікті: 30 грамм қалақайдың құрамында күнделікті каротин мен С дәрумені мөлшері бар. Бұл қажетті - 200 г жаңа қалақай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әр түрлі жеуге жарамды шөптер мен жабайы өсімдіктер ерте заманнан бері жиналған. Жақында «үнсіз жасыл аңға» деген қызығушылық азайды. Бірақ қолайсыз экологиялық жағдай ұмытылған «жасыл» рецепттерге оралуға итермелейді. Олардың арасында қалақай салаты бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Соррель мен қалақай сорпасы - нағыз көктемгі тағам. Аздап қышқылға ие болсаңыз және витаминдермен қаныққан болсаңыз, ол сізді энергиямен қанықтырады және артық калорияларды қоспайды. Мұндай сорпаның артықшылығы айқын: қалақайдың құрамында барлық адамдарға қажет минералдар мен дәрумендер өте көп

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қағаздар - капер бұтасының жемістері мен үрленбеген бүршіктері. Олар тұздалған немесе тұздалған - ерекше дәмі мен күшті иісі бар дәмдеуіш алынады. Қағаздар Францияның, Италия мен Грецияның аспаздық мамандары арасында танымал, бірақ оларды дүкендеріміздің сөрелерінен де табуға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сыртқы көрінісі бойынша ирга қара қарақатқа ұқсас. Бұл тәтті қара көк жидектер дәмді және пайдалы. Алайда, оның қандай мәдениет екенін және оның неге жақсы екенін бәрі біле бермейді. Ирга - бұл кішкентай ағаш немесе жапырақты бұта

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Таза балықтар денесімен салыстырғанда отырықшы өмір салтымен және үлкен басымен ерекшеленеді, оның ұзындығы әдетте 10-20 см құрайды.Ғалымдар бұл балықтың көптеген сорттарын біледі, жалпы барлық өкілдер екі топқа бөлінеді - тұзды -су және теңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қалақайдың құрамында көптеген дәрумендер мен басқа да пайдалы заттар бар. Сондықтан, жазда жас қалақай жапырақтарымен дәмді салаттар дайындаудың уақыты келді. Сиыр мен қалақайдан жасалған салат Құрамы: - 400 гр қайнатылған сиыр еті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бумен пісірілген қызғылт лосось ешқашан жұмсақ әрі дәмсіз тағам болмайды. Майсыз және тұзсыз қос қазандықта пісірілген бұл асқазан-ішек жолдары ауруларымен ауыратын адамдар үшін, қосымша тамақпен танысатын балалар үшін және салауатты өмір салтын ұстанып, дұрыс тамақтанғысы келетіндер үшін керемет диеталық және дәмді тағам болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Емдік аралар нектарын сатып алмас бұрын, балды табиғи немесе жоқ екеніне қарамай, үйде тексеру керек. Бақытымызға орай, нағыз балдың дәмін бір рет татып көргеннен кейін, болашақта таңдау жасау арқылы қателесу өте қиын: бұл дәм ұзақ уақыт бойы есте қалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

«Сұйық түтін - бұл өнімнің бетіне жағу немесе тікелей пісіру кезінде қосу арқылы өнімдерге ысталған хош иіс пен хош иіс беру үшін арналған хош иістендіргіш. Бұл қажетті Ысталған майшабақ үшін: 1 кг майшабақ; 100 г тұз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Даладағы сарбаз ботқасын әдетте қарақұмықтан, тарыдан немесе інжу арпадан, бұқтырылған көкөністер қосып дайындайтын. Бұл қарапайым және тойымды тағам дәстүрлі түрде 9 мамырда, армияның ауыр күндері мен Ұлы Жеңісті еске алуға арналған. Алайда аталарымыздың сүйікті рецептері кез-келген отбасына таныс болуы мүмкін, әсіресе егер олар ауылға шығып, дала жағдайында тамақ пісіруді ұнататын болса

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Карамель тұздығы - карамелденген қант пен сұйықтық қоспасы. Бұл крем-брюль немесе Panna Kota, балмұздақ сияқты кейбір десерттерге тамаша қоспа және пудингтерге арналған керемет декорация. Карамельдің ең қарапайым тұздығы сумен, маймен және ванилинмен жасалады, ал күрделі нұсқаларға кілегей, лимон шырыны, тіпті бальзам сірке суы кіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әртүрлі дәмдеуіштер әдеттегі дәмді түбегейлі өзгертуге, дәмдеуіштерді қосуға, қатал ноталарды жұмсартуға, кейбір екпіндерді бөлектеуге және басқаларын алып тастауға мүмкіндік береді. Барлығы пайдалы деп саналмайды, оның ішінде нарықтан іс жүзінде алынып тасталған сұйық түтін де бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ликер сияқты алкогольдік сусынның ерекшелігі - тәтті және қант дәмі. Мұндай сусын ішу мәдениеті көбінесе алкогольдің дәмімен үйлесетін тәбетті таңдауда жатыр. Азық-түліктің кейбір түрлері алкогольге жағымды дәм береді, сонымен қатар оның мас күйінде тез дамуына жол бермейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Француз ликері Cointreau-ны 1875 жылы Эдуард Коинтро ойлап тапқан. Содан бері ол бүкіл әлемге өзінің ерекше күрделі дәмі мен өзіндік бөтелкесінің арқасында танымал болды, оның пайда болуы алкогольдің өзінен кем емес. Бұл сарғыш ликер, әдетте, әртүрлі алкогольдік коктейльдер дайындау үшін немесе таза күйінде тұтынылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әлем вискидің пайда болуымен монахтарға қарыздар, олар оны алдымен арпаның кептірілген және ұнтақталған дәндерімен араластырып қабылдаған. Содан кейін алынған алкоголь бірнеше жыл бойы ағаш бөшкелерде сақтауға қалдырылды. Уақыт өте келе өндірушілер арпамен бірге қара бидайды, жүгеріні қолдана бастады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біз бәріміз кейде өзімізді десертті тамақтандырғымыз келеді. Дүкенде сатылатын тәттілер көптеген күмәнді қоспалар мен консерванттардан қорқады. Бірақ сіз 100% табиғи шикі тағамдық десертті ең аз шығындармен өзіңіз жасай аласыз. Дәмді және пайдалы тағамға арналған өте қарапайым рецепт

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жасыл бұршақ - бұршақ тұқымдастарына жататын көкөніс. Оның басқа атаулары: «француз», «жасыл», «спаржа», «қант». Диеталық тамақтану үшін жасыл бұршақ ұсынылады. Жасыл бұршақ ағзаға өте пайдалы: олардың құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сорпаны немесе сорпаны дайындағаннан кейін, көптеген үй шаруасындағы әйелдер қайнатылған ет алады. Көпшілігі одан не дайындауға болады деп ойланады. Пісірілген етті негізгі тағамдарды дайындауға да, барлық түрдегі салаттар мен тағамдар дайындауға, пирогты толтыруға және т

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Барбекюді дайындау үшін сіз әртүрлі ет түрлерін пайдалана аласыз: шошқа, тауық немесе сиыр еті. Еттің маринадталған тәсілі маңызды рөл атқарады. Көбінесе сірке суы шошқа кебабының рецептерінде болады. Сірке суы қосылған шошқа етінен жасалған кәуаптың ерекше хош иісі және аздап қышқылы болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сірке суы шошқа кебабына тән қышқыл мен хош иіс береді. Көптеген аспаздық мамандар шошқа кәуабы ең жақсы деп санайды. Бұл жұмсақ, шырынды, майлы болып шығады және оны бұзу мүмкін емес. Бұл қажетті бір килограмм шошқа еті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шошқа етін маринадтаудың көптеген әдістері бар. Әркім өз талғамына қарай таңдайды. Бірақ шошқа етін маринадтаудың шынымен де жақсы тәсілдері бар, оларға назар аудармау мүмкін емес. Шошқа еті барбекюге де, қуыруға да, пісіруге де пайдалы. Нұсқаулық 1-қадам Шошқа еті айранмен маринадталған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызылша адамдарға ежелден көкөніс және дәрілік өсімдік ретінде танымал болған. Көкөністер мен шыңдарда микроэлементтер мен дәрумендер көп. Бұл көкөністің керемет дәмі бар. Көптеген тағамдар бар, мысалы, қызылшаны қамтитын танымал қызылша немесе винегрет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өте нәзік десертті сүзбе мен күріштен дайындауға болады. Кәстрөлге ұқсас шырынды, әуе, сүзбе-күріш пудингі. Оны пеште де, мультипісіргіште немесе қос қазандықта да пісіруге болады. Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - 250 г сүзбе

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сарымсақ дәмімен алма сірке суы қосылған маринадталған етке арналған ерекше рецепт аспаздық эксперименттерді ұнататындарға және Испаниядан келген қызықты тағаммен таң қалдырғысы келетіндерге ұнайды. Бұл қажетті 4 адамға арналған ингредиенттер:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қабан үй шошқасының ең жақын туысы, бірақ аяғы ұзын, басы үлкен, шашы қалың. Бірақ оның еті табиғи жағдайда қоректенетін бостандықта туып-өскен жануар ретінде майдың мөлшері аз және белок көп. Оның құрамында қанықпаған май қышқылдары аз, В тобындағы дәрумендер мен минералдарға бай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ғасырлар бойы алхимиктер өмір эликсирін алуға тырысып, жүздеген мың қымбат және экзотикалық ингредиенттерді сұрыптады. Табиғи тамақтанудың көптеген жақтаушыларының пікірі бойынша, ғылыми зерттеулердің нәтижелерімен ішінара расталған, «сиқырлы» инфузия барлық уақытта олардың мұрындарының астында болды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ірімшік табақшасы (үстірт) - шарапқа арналған керемет дәстүрлі тәбет, бірақ сонымен бірге десерттерге ерекше балама бола алады. Сырдың ассортименті қарапайым керамикалық тақтада немесе ағаш тақтада беріледі. Сырдың табиғи дәмі оны тоңазытқыштан шығарғаннан кейін бірден берілсе, толық ашылмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл күндері барлығы қолдан жасалған, ал ірімшіктер де ерекше жағдай емес. Сонымен қатар, ірімшік басқа өнімдерге қарағанда әлдеқайда жиі қолдан жасалады. Бүгінгі күні нағыз ірімшік алу өте қиын. Белгісіз біреулер жасаған әйгілі брендтердің ірімшігі барлық жерде сатылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген аналар балаларын тез дайындалған ботқалармен тамақтандырады, бұл ыңғайлы және жылдам. Сонымен қатар, бұл ботқа дәрумендермен байытылған және қол жетімді. Бірақ көбінесе нәресте белгілі бір өндірушінің ботқасынан бас тартады немесе ашық пакеттің сақтау мерзімі жақындады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дене температурасының жоғарылауы денеде қабыну процестерімен байланысты көптеген аурулармен қатар жүреді. Жоғары температура ағзаның инфекциямен күресетін қорғаныс реакциясына байланысты, соның арқасында ауру тезірек кетеді. Бірақ егер температура өте жоғары болса, сіз оны халықтық әдістерді қолданып, дәмді жидектердің көмегімен таблеткасыз түсіре аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қарақұмық ботқасын бұзуға тіпті тәжірибесіз аспаздың өзі тырысуы керек - оның дәмі мен хош иісі соншалықты бай. Қарақұмықты әртүрлі тәсілдермен - кастрюльде, микротолқынды пеште, мультипісіргіште, пеште және тіпті отта пісіруге болады. Әркім өзі үшін ең жақсы нұсқаны таңдайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асқабақтан дәмді және хош иісті итальяндық тағам - лазаньяны жасауға болады. Бұл тағам дәмді әрі пайдалы. Бұл үстелге өте тартымды көрінеді, бірақ оны бірнеше минут ішінде дайындауға болады. Бұл қажетті - 500 г ұсақталған тауық еті - 500 г асқабақ - 3 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көкөністер қосылған қой еті хош иісті, қоректік және дәмді тағам. Етті бұқтырған сайын, ол жұмсақ әрі дәмді болады. Бұқтырмас бұрын етті лимон шырынын қосып суға салып бір сағат ұстаған жөн. Бұл қажетті 1 кг. қой еті 5 орташа пияз 1,5 бас сарымсақ 1 сәбіз 3 картоп 3 қызанақ ұнтақталған қара бұрыш кориандр құлмақ-сунели тұз қуыруға арналған өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Қойды шайып, бөліктерге бөліңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Зефир - бұл тек балалар ғана емес, көптеген ересектер де ұнататын десерт. Дүкендерде сатылатын зефирде көбінесе әртүрлі жасанды түстер, хош иістер және басқа да зиянды ингредиенттер болады, сондықтан бұл тағамды үйде дайындаған дұрыс. Бұл қажетті - үш тауық жұмыртқасының ақуыздары

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сүтсіз ботқа - бұл арық үстелдегі кең таралған тағам. Оны суға қайнатады, оған саңырауқұлақтар, цуккини, алма және басқа өсімдік өнімдерін қосуға болады. Бірақ мұндай ботқа жануарлардың майлары болмауы керек. Сүтсіз ботқа сонымен қатар асқазан-ішек жолдарының кейбір аурулары кезінде диеталық тамақ ретінде дайындалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шие - пайдалы, өте қызықты жеміс. Қышқылдық деңгейімен ерекшеленетін сорттары болғанымен, шие негізінен қышқыл жидектер болып табылады. Бұл дәм шарап дайындауға себеп болды. Шие - ас қорытуға көмекші құрал. Жидек тәбетті қатты ынталандырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген балық - бұл адам ағзасына оңай сіңетін диеталық өнім. Бұл жануарларға арналған құнды ақуыздың, дәрумендер мен минералдардың көзі. Бірақ кез-келген диеталық өнім сияқты, қайнатылған балықтың айқын дәмі жоқ деп ойламау керек. Балықты қайнату арқылы біз дәмді сорпаны ғана ала алмаймыз - бұл балық сорпасының немесе балық сорпасының негізі, сонымен қатар тұздық пен қолайлы гарнирмен кез-келген тағамды безендіре алатын тамаша тағам

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Аспаздық шедеврлерін жасау немесе тағамның калориясын есептеу үшін кейде тауық жұмыртқасының салмағын немесе оның қандай да бір компоненттерін білу қажет. Қолыңызда таразы болмаса да, мұны жасауға болады. Бір тауық жұмыртқасының орташа салмағы Тауық жұмыртқалары мөлшері мен салмағы бойынша өте әртүрлі болуы мүмкін - жас тауықтар салған ең кішкентай жұмыртқалар «құлап», 40 грамға дейін жетуі мүмкін, әсіресе ірі «үлгілердің» салмағы жүзден асады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кол-бюреи пирогы - түрік тағамдарынан жасалған тағам. Ерекше толтырғыш бұл тағамға құпия береді. Бұл дәмді және хош иісті торт шығады. Бұл қажетті - 200 мл сүт - 3 кесе ұн - 200 г шпинат - 3 жұмыртқа - өсімдік майы - 50 г пияз - 1 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Виски - бұл жеткілікті күшті алкогольдік сусын. Көптеген адамдар таза вискиден гөрі «аралас» деп аталатын вискиді жақсы көреді немесе басқаша айтқанда, алкогольсіз компоненттерді қосу арқылы сұйылтылған. Вискиді қалай дұрыс араластыруға болады?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бірде-бір теңдестірілген диета теңіз өнімдерінсіз толық болмайды, ол денеде қажет амин қышқылдары, минералдар мен дәрумендерді алуға көмектесетін үстелдің үстінде болуы керек. Мидия - керемет теңіз өнімдері - оларды сіңіру оңай, калория мөлшері минималды, ал мидия тағамдары өте пайдалы және өте дәмді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия сияқты теңіз өнімдері Жерорта теңізі асханасында жиі кездеседі. Бұл екі жақты теңіз моллюскаларын күлгін, қоңыр-алтын немесе жасыл-сары түсті тегіс, сына тәрізді сопақ қабықшаларымен ажыратуға болады. Бірнеше ғасыр бұрын Жерорта теңізі ауылдарының кедей тұрғындары мидияларды өте көп мөлшерде тұтынған, олардың көмегімен раковиналар барлық тағамдардың орнын басқан

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия деликатес болуды әлдеқашан тоқтатқан. Олар гипермаркеттерде ғана емес, көбінесе қарапайым дүкендерде қол жетімді бағамен сатылады. Мидиямен көптеген рецепттер бар, көбінесе олар пеште әртүрлі толтырғыштармен пісіріледі. Бұл қажетті - 500 г Жаңа Зеландия мидиялары (шамамен 12 дана)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шығыс туралы ойлана отырып, қытайлық күрішті еске алмауға болмайды. Сіз өз үйіңізден шықпай-ақ шығыс ертегісіне қанығып, шетелдегі қызықтармен қуанта аласыз. Мұны істеу үшін дәмді және хош иісті күрішті пісіру жеткілікті. Бұл қажетті күріш - 1 стакан

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Толтырылған мидия - рецепт, ол шырынды және пайдалы деликатесті ұнататындар үшін нақты игілікке айналады. Нәзік және құнарлы моллюскалық ет кез-келген мерекелік тағамға, соның ішінде жаңа жылдыққа талғампаздықты қосады. Өнім йодқа, ақуызға бай, құрамында май аз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мамандар дәмі жағынан тұздалған саңырауқұлақтар әйгілі сүтті саңырауқұлақтардан кем түспейді дейді. Бұл саңырауқұлақты қуыру да мүмкін, бірақ бұл бәріне бола бермейді. Тұздауға, маринадтауға немесе қуыруға бола ма, бірақ өңдеудің кез-келген түріне дейін гобиді суық суға мұқият сіңіріп, содан кейін қайнату керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз мидиядан түрлі тағамдар дайындауға болады: салаттар, омлет, ыстық тағамдар, сорпалар. Макароннан жасалған тұздықтарға крек еті қосылады, олар пиццаның үстіне қосылады. Мидия томат немесе кілегей тұздығымен, сондай-ақ шөптермен, шараппен және лимон шырынынан жақсы үйлеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия - бұл өте танымал теңіз өнімдері. Олардың көптеген пайдалы қасиеттері бар. Олар жасанды түрде өсе бастағаннан бері. Енді арнайы фермаларда жыл сайын он миллион тоннаға жуық осы моллюскалар өсіріледі. Мидиялардың пайдалы қасиеттері Мидия құрамында пайдалы майлар көп, олардың құрамына пайдалы полиқанықпаған қышқылдар кіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Заманауи супермаркеттерде теңіз өнімдерінің ассортименті алуан түрлілігімен таң қалдырады. Сондықтан, гурмандарға ең капризді тағамдарды дайындау қиын емес. Қазіргі кезде мидияларды аспазшылар тек деликатеттің ерекше дәмі үшін ғана емес, сонымен қатар диетологтар мен спортшыларды ерекше тағамдық қасиеттері, микроэлементтерге бай және төмен калориялы құрамы үшін бағалайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бурбон - бұл керемет дайджест. Бұл американдық виски жүгеріден жасалады (кем дегенде 51%) және егілген бөшкелерде ескіреді. Бұл, бурбон жасаудың басқа нәзіктіктері сияқты, оған ваниль мен даршынның теңдесі жоқ хош иісін, сондай-ақ ұзақ дәмі бар тәтті дәм береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әр түрлі ұлттардың аспаздық дәстүрлерінде сүтті өңдеудің көптеген әдістері бар, атап айтқанда ашыту. Орыс тағамдарында бұл әдіс йогурт, болгар асханасында - йогурт, ал грузин асханасында - йогурт өндіру үшін қолданылады. Мацони - грузин асханасының дәстүрлі қышқыл сүтті сусыны, оның тарихы көптеген ғасырлардан басталады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық жұмыртқасы - бұл организм үшін құнды заттардың көп мөлшерін қамтитын қоректік өнім. Жұмыртқадан қарапайым жұмыртқадан бастап, бай пісірілген тағамға дейін көптеген дәмді және қанағаттандыратын тағамдар жасауға болады. Рас, олардың кейбіреулерін жасау үшін сіз осы өнімнің салмағын дәл білуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия, кальмар, тарақ, сегізаяқ, асшаян және басқа да теңіз өнімдері өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы диеталық өнім болып табылады. Кез-келген теңіз өнімдерінде метаболизмді қалыпқа келтіру үшін қажетті көптеген дәрумендер, минералдар мен ақуыз бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Уха - балықшылардың сүйікті тағамдарының бірі. От жағып, оны кәстрөлге араластырып, дәмді әрі бай болу қандай жақсы. Бірақ кейде сіз сорпа ащы болса, бұл тағамның онша дәмді еместігін кездестіресіз. Құлақ ащы болмас үшін. ол белгілі бір ережелерге сәйкес дайындалуы керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қуырылған треска - кез-келген түскі асқа немесе кешкі асқа арналған дәмді және ауызды суаратын тағам. Балықтың өзі өте майлы емес, қанағаттанарлық, дәрумендерге, фосфорға және йодқа бай, сондықтан ол медициналық және диеталық тамақтануға өте қолайлы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Грек тағамы «Клефтико» өзінің шығу тарихының қызықты тарихына ие. Оның атауы сөзбе-сөз «ұрланған ет» деп аударылады. Қозы рецепті деп аталатын соғыс кезінде ойлап табылған. Олар жерді қазып, оны көмірмен, тұзбен, етпен және шөптермен жауып, үстіне балшық қабатын жауып тастады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дұрыс дайындалған ет әрдайым керемет дәмге ие, бірақ тіпті керемет дайындалған тағамның өзінде бір ұсақ бөлшектер - тұздық жетіспейді. Еттің дәмін жақсартатын тұздықтардың алуан түрін қалай таңдауға болады? Ет тұздықтары - жалпы принциптері мен дайындалу әдістері Ең алдымен, етге арналған тұздықты таңдағанда, сіз өзіңіздің талғамыңызға сүйенуіңіз керек, өйткені көптеген гравиендер ет тағамдарымен үйлеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Майшабақ тағамдары кез-келген мерекелік дастарқанның ажырамас атрибуты болып табылады. Оларды дайындау үшін үй иелері уақытты үнемдеу және ұсақ сүйектерді алу арқылы азап шекпеу үшін кесілген филені жиі сатып алады. Сонымен қатар, кесу барысында тұтас майшабақтан сүйек алу онша қиын емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әуе, керемет дәмді, осылайша сіз кофе пирогын апельсинмен сипаттай аласыз. Айта кету керек, аспаздық аспектінің жаңадан бастаған маманы оны дайындай алады және ол оған аз уақыт жұмсайды. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 5 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сізге күріш тағамдары ұнайды ма? Мүмкін сіз оны бірінші рет дайындағыңыз келе ме? Мен сізге өте қарапайым және дәмді түрік күрішінің рецептін ұсынғым келеді. Егер сіз Анталияда, Бодрумда немесе Мармаристе демалып жүрген болсаңыз, сіз керемет қопсытқыш палауды қолданып көрген боларсыз