Үздік рецепттер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Чахохбили - ұлттық грузин тағамы. Бұрын ол қырғауылдан, ал қазір кез-келген құс етінен, бірақ көбіне тауықтан дайындалды. Егер сіз Кавказ тағамдарының рухын сезінгіңіз келсе, онда міндетті түрде осы хош иісті және өте дәмді тағамды дайындаңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар дүкендерде немесе нарықта жеуге дайын, онсыз да тұздалған шошқа майын сатып алуды таңдайды. Бірақ кейде бұл өз қолыңызбен беконды үйде тұздауды білдіретін қолайлы нұсқа болып көрінеді. Шошқа майын тұздау қиын емес - тіпті шикі өнімді тұздап көрмеген тәжірибесіз аспаз да бұл тапсырманы жеңе алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қытырлақ қабық кез-келген тағамды дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі етеді. Тостты тауық сыртқы түріне қарай сілекей шығарады. Диетологтар асқазан-ішек жолдарының проблемалары бар адамдарға қыртысты жеуге кеңес бермейді, өйткені оның құрамында май мөлшері жоғары

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жоғары сұрыпты ақ-қар ұнында өте дәмді өнімдер болса да, құрамында пайдалы заттар жоқ. Бір крахмал қалды. Дәмді әрі пайдалы ұнды өзіңіз жасай аласыз. Ол үшін тары, қарақұмық, сұлы, арпа немесе крекер жасайды. Сіз ұн дайындап қана қоймай, тағамыңызға қарапайым қамырдан жасалған өнімдерден өзгеше дәм бересіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Солянка - дәстүрлі орыс тағамы. Ол қышқыл және тұзды ингредиенттер қосылған тұзды сорпада дайындалады: маринадталған қияр, саңырауқұлақтар, зәйтүн және каперс. Ингредиенттерге байланысты сіз ет немесе балық қожа дайындай аласыз. Бұл қажетті Ет қожа үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді және қанағаттанарлық тағаммен қуантқыңыз келсе, үй шұжығын дайындаңыз. Бұл, әрине, дүкеннен гөрі дәмді болады. Сонымен қатар, сіз пісіру әдістерімен қиялдауға болады, өйткені олар өте көп. Бұл қажетті ет - 3,5 кг

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бөдене жұмыртқасында көп мөлшерде витаминдер, микроэлементтер және маңызды амин қышқылдары бар. Олар балалар мен ересектердің диетасы үшін өте қолайлы және дәмі басқа құстардың жұмыртқаларына қарағанда әлдеқайда жақсы. Олардың салмағы 10-12 г аспайды, қабығы қоңыр дақтармен боялған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Еріншек орамжапырақ орамдарын қарапайым қырыққабат орамдарын орауды қаламайтындар дайындайды. Бірақ бұл дәмді мүлдем бұзбайды. Еріншек орамжапырақ орамдарын дайындау өте оңай. Бұл дәмді және хош иісті тағамның құпиясы неде? Бұл қажетті 1/2 кг тартылған сиыр еті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Палау ұзақ уақыттан бері тек өзбек тағамдарының тағамдары болудан қалған. Ол барлық жерде дайындалады. Дәмді палаудың көптеген рецептері бар. Біреу қой етін тауыққа ауыстырады, біреу ет орнына бұршақ салады. Саңырауқұлақтары бар көкөніс палауы - жаздың тамаша нұсқасы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызылша пайдалы қасиеттерге ие, өйткені оның құрамында витаминдер мен минералдардың көп мөлшері бар. Қызылша тағамдары ас қорытуды жақсартады, метаболизмді қалыпқа келтіреді. Қызылша тамағының ең танымал тағамдарының бірі - борщ, ол арық немесе ет болуы мүмкін

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұрын кез-келген отбасы нан пісіруді білетін, үйдегі нанның дәмі мен ұзаққа созылатындығымен ғана емес, үйде пісіру де нанға деген құрмет. Нұсқаулық 1-қадам Қарапайым қара бидай наны 4,5 кг ұн 3,5 литр су 30 г тұз 25 г ашытқы Қара бидай нанын жасау үшін, ашытқы жасау керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық еті диеталық санатқа жатады, ол ересектерге де, балаларға да пайдалы. Көптеген түрлі тағамдар тауықтан жасалады, бірақ тауық етінің ұсақталған котлеттері көпшілік үшін ең сүйікті болып қалады. Дүкенде қуыруға арналған салмақты бройлер тауығын таңдап, оны өзіңіз дайындаған дұрыс

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Адамдар екі топқа бөлінеді: жақсы тамақтануды ұнататындар және дәмді тамақ дайындағанды ұнататындар. Жаңа рецепт іздеп, өздері тырыспайтыны сөзсіз. Олар өз туындыларын дәмді тағамды білушілерге дайындайды. Қуырылған тағамдарды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ шынайы білгірлер бұл рецептті тамақ пісіру кезінде жағымды ащы хош иісті сезінгенде ғана есте сақтайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық еті диеталық және күнделікті тамақтануда жиі қолданылады. Және бұл таңқаларлық емес: сіз жұмсақ және майсыз тауық етінен көптеген дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға болады. Егер сіз тауық етін қайнатсаңыз, сіз оны жеке тағам ретінде жеуге болатын немесе әртүрлі сорпалар мен тұздықтардың негізі ретінде пайдаланылатын керемет тауық сорпасын аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Теңіз шаяндарының барлық түрлерін жиынтықта лобстер деп атайды, олардың ішінде ең көп тарағандары лобстер мен лобстер. Сыртқы жағынан, теңіз тұрғындарының екеуі де ұқсас, дегенмен лобстердің тырнақтары жоқ. Бүгінгі күні теңіз өнімдері көптеген мейрамханалардың мәзірінде кеңінен ұсынылатын деликатес болып саналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лагман дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Егер сіз түпнұсқа рецептті қатаң ұстанатын болсаңыз, онда нағыз өзбек лагманы джусайсыз мүмкін емес, ол сонымен бірге жасыл пияз бен сарымсаққа және чузмаға, үйдегі кеспеге ұқсайды. Жусайды бақшада барлығы өсірмейтіндіктен және ондай кеспені өздігінен жасауға әркімнің уақыты мен мүмкіндігі бола бермейтіндіктен, біз бұл екі өнімді ауыстырып, оларсыз өзбек тілінде лагман дайындаймыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер жақын уақытта какао таңдау үшін дүкенге барып, ассортиментте бар жалғыз өнім пакетін сатып алу керек болса, бүгін жағдай түбегейлі өзгерді. Сөрелердегі какао түрлері мен түрлері әркім үшін түсініксіз болуы мүмкін. Сізге қандай сусын керек?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жақында суши-барлар мен жапон мейрамханалары біздің күнделікті өмірімізге енді. Көбіне біз оларды бағалап, оларға жиі бара бастадық. Жалғыз проблема - Жапония мәдениеті бізден өте алыс және біз бұл рәсімді толық түсінбейміз. Көбісі ұялшақ және этикет ережелерін білмегендіктен мұндай мекемелерге бармайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп минералдарға, дәрумендерге және крахмалға бай. Картоптың ерекше хош иісі түйнектерде эфир майының болуын қамтамасыз етеді. Картоптан қарапайым да, күрделі де тағамдар дайындалады. Борпылдақ қайнатылған картоп қырыққабат және майшабақ, маринадталған қияр мен қытырлақпен жақсы Бұл қажетті картоп шошқа целлюлозасы пияз Шампиньон жұмыртқа жасыл қышқыл алма балдыркөк сабағы шикі қаймақ Нұсқаулық 1-қадам Сиқыр

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз қонақтарыңыз бен балаларыңызды керемет десертпен қуантқыңыз келе ме? Дүкенде балмұздақ сатып алу алмұрт сияқты оңай, бірақ оның табиғи шикізаттан жасалғанына кепілдік жоқ. Үйде өз қолыңызбен балмұздақ жасау әлдеқайда қызықты, ол ерекше нәзік, дәмді және тек жаңа және табиғи өнімдерден болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ең дәмді балық сорпасы жаңа, ал одан да жақсысы - тірі балықтан алынады. Бірақ үлкен қаланың тұрғындары тірі шөпқоректі балықтарды - тұқы немесе күміс сазан сатып ала алады. Мұндай балық құлаққа жарамайды - оның еті шлам тәрізді дәмге ие, ол тек пісіру кезінде күшейеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл нан өнімі мен пломбаның барлық түрлерінен сіз орама, пробирка, конверт, пирог, тіпті струдель де жасай аласыз. Лавашсыз ешбір шаурма, тіпті шаурма жасай алмайды. Бір сөзбен айтқанда, шығыс асханасының осы маңызды компонентінсіз біз бүгін тіскебасарға не жейтінімізді елестету қиын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Француз коньяк таңдау - жауапты міндет. Ақпарат - контрафактілікпен күресудің ең жақсы тәсілі. Жоғары сапалы француз коньякының барлық ерекшеліктерін біле отырып, сіз оны ешқашан жалғанмен шатастырмайсыз. Нұсқаулық 1-қадам Француз коньягын таңдағанда, бөтелкені мұқият қарап шығыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мүмкін, Ресейде бірде-бір мерекелік үстел қызыл уылдырықсыз аяқталмайды: бұл өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Оны тағамға пайдалану үшін жаңа уылдырық тұздалады, оған тұздан басқа консерванттар қосылып, оны ұзақ сақтауға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пирогтарды бәрі жақсы көреді. Ыстық, қуырылған немесе пісірілген, қырыққабат, ет немесе джем қосылған, олар бас тартуға мүмкіндік бермейді. Жақында қатпарлы қамыр сататын сауда нүктелері жеткілікті болды. Бірақ сіз өзіңіздің әжеңіз пісірген пирогтарды елестеткенде, олар, әрине, ашытқы қамырынан жасалған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Манник - жармаға негізделген пирог. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ сүт пен сүзбе қосылған манна өте танымал. Бұл жарма ботқасына тамаша балама, кішкентай балалар оны әрдайым қуана жейді. Бұл пирог пеште пісіріледі және әдетте джем немесе қоюландырылған сүтпен бірге беріледі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жеңіл сіңімділігіне, жоғары тағамдық құндылығы мен талғамына байланысты балық тағамдары күнделікті рационда кеңінен қолданылады. Сорпалар балықтан дайындалады, ол қуырылады, бұл көптеген тағамдар мен салаттардың құрамына кіреді. Адам ағзасына пайдалы минералдарға бай теңіз балықтарынан котлеттер дайындауға тырысыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызылша барлығына пайдалы - дәмді, пайдалы, калориясы аз, арзан, кез-келген азық-түлік дүкенінен таба аласыз. Салаттарда қызылшаны қайнатылған, шикі және маринадталған етіп пайдалануға болады. Және бұл әртүрлі өнімдермен үйлеседі. Бұл қажетті Қызылша салатының қайнатылған салатына арналған 1 ірі қызылша

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық қанаттары жеңіл сорпаның, негізгі тағамның, тағамдардың негізі бола алады. Мұның бәрі тамақ дайындау әдісіне байланысты. Олар іс жүзінде пісіру алдында қосымша өңдеуді қажет етпейді, олар әрдайым дәмді және тәбетті болады. Наннан жасалған тауық қанаттарын дайындап, өзіңіз көріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп кастрюлі - бұл өте нәзік және дәмді тағам. Болгар бұрышы оған балғындық береді, ал еріген ірімшік оған қызықты қаймақ дәм береді. Жаңа піскен салатпен жақсы ұсынылады. Бұл қажетті 1,5 кг картоп; 100 г өңделген ірімшік

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қатты ірімшікке деген сүйіспеншілік толығымен негізделген. Бұл өнім пайдалы және дәмді, кез-келген үстелге сәйкес келеді және кез-келген компанияға сәйкес келеді. Бүгінгі күні қатты ірімшік өте қымбат, әсіресе сізге жақсы тағам ұнаса. Сондықтан, ірімшікті үйде, өз ас үйіңізде жасаған жөн

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пицца - бұл әртүрлі салындымен пісірілген нан торты ғана емес, аспаздық шедевр. Ләззатты оның жарқын мерекелік көрінісінің бірінен алуға болады. Кесектің дәмін татып көргеннен кейін сіз өзіңізді осы керемет, ерекше хош иісті, дәмді тағамнан жоя алмайсыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сізге күтпеген жерден қонақтар келуі үшін үстелге бірдеңе тез пісіру керек болса, ал егер сізде тоңазытқышта «жатқан» треска бауырының құмырағы болса, онда өзіңізді еркін сезініп, салат жасаңыз: Бұл қажетті 1 банка треска бауыры 1 ірі сәбіз 4 пісірілген жұмыртқа 1 кішкентай пияз 150 г ірімшік майонез тұз Нұсқаулық 1-қадам Барлық ингредиенттер қабаттасып жинақталған

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде жасалынған арақтың сапасы зауыттықынан гөрі жоғары. Мұның бәрі өнімнің сапасыз тазалануына кінәлі, оған зауыттарда тиісті көңіл бөлінбейді. Әрине, кейбір арақ маркалары бәрін бақылауда ұстайды, олардың өнімі өте жоғары деңгейде. Үйде арақ жасау үшін біраз уақыт қажет болады, сондықтан ең жақсысы шыдамды болу керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Алма кәстрөлі - бұл сізді және сіздің балаларыңызды таңғы, түстен кейінгі шай мен жеңіл кешкі асқа еркелететін дәмді және өте пайдалы тағам. Оның жасалуының қарапайымдылығы хостес әйелдерді қуантады. Алма кастрюльдерінің көптеген түрлері бар, оларда сіз алманы сәбіз, асқабақ және т

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тартылған тауық еті қосылған картоп орамы - бұл тағамдардан жасалған керемет тағам. Ол кез-келген әмиянға қол жетімді арзан өнімдерден дайындалады, бірақ ол өте әсерлі көрінеді және күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді де безендіре алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балық сорпасын дайындау арнайы ережелерді талап етеді. Бірақ сіз кез-келген балықтан және әртүрлі рецепт бойынша балық сорпасын дайындауға болады. Сонымен қатар, қосымша ингредиенттер мен дәмдеуіштерді таңдау тек сіздің қалауыңыз бойынша шектеледі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Еттен жасалған нан - бұл дәмді түпнұсқа тартылған ет тағамы. Оны мерекелік үстелге де, кәдімгі түскі асқа да дайындауға болады. Оны дайындауға 60 минут қана уақыт кетеді. Бұл қажетті Фарш (сиыр немесе шошқа еті) - 0,5 кг

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қарағай жаңғағы - бұл пайдалы заттардың бірегей қоймасы, оларда барлық В дәрумендері бар, жаңғақтың жүз граммында адамға қажет аминқышқылдарының тәуліктік дозасы, сонымен қатар олардың құрамында мыс, кобальт, марганец, мырыш сияқты микроэлементтер жетіспейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асшаян - пайдалы әрі дәмді өнім. Дүкендерде, әдетте, олар қайнатылған және мұздатылған түрде сатылады. Бұл, ең алдымен, сақтау шарттарымен байланысты, өйткені жаңа асшаяндарды тек 4 күн сақтауға болады. Сондықтан оларды теңіз суында балық аулау кезінде қайнатады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп кәстрөлі - бұл қарапайым және өте пайдалы тағам, оны дайындау үшін сізге кез-келген үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышында бар өнімдер қажет. Картоптан жасалған кастрюль керемет дәмі, сиқырлы хош иісі және өте тартымды көрінісі арқасында күнделікті де, мерекелік дастарқанның да сәні бола алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл ашыту өнімсіз сіз айран, йогурт, ірімшік, квас, сыра жасай алмайсыз. Сонымен қатар, ашытқы көмегімен нан қамырын жасауға болады. Ол үшін ашытқыны алмастырып қана қоймай, қамырды кеуекті, әуе қайнататын ашытқы жасау керек. Бұл ашытқымен қара бидай нанын үйде жасауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Джюльен көкөністерді кесудің тәсілі болатын француз асханасынан айырмашылығы, бұл жерде джюльен - саңырауқұлақтар, тауық еті, көкөністер қосылған ыстық тәбет. Бұл қажетті Құрамы: 1 дана тауық еті; 400 г шампиньондар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асшаяндарды дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Оларды қуыруға, буға пісіруге, пеште немесе микротолқынды пеште пісіруге болады, ал олардан дәмді тұздықтар дайындауға болады. Асшаяндарды дайындаудың ең танымал тәсілі - қайнату. Бұл кішкентай шаян тәрізділер өте пайдалы - олар ақуызға, кальцийге, майсыз қышқылдарға, йодқа бай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балық торттары ет пирогтарынан кем емес танымал. Пісіру әлемінде бұл дәмді және пайдалы тағамның көптеген рецептері бар. Мұндай котлеттерді кез-келген жаңа немесе мұздатылған балықтан алынған тартылған етден дайындауға болады. Бұл қажетті Фарш дайындау үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әскери-теңіз макарон өнімдері үшін тартылған ет жасау өте қарапайым: тек жақсы етті таңдап, тартылған етді ет тартқыш арқылы айналдырыңыз. Бірақ котлеттерге арналған тартылған ет - бұл мүлдем басқа әңгіме. Бұл қажетті кәдімгі тартылған ет үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мимоза салатын дайындауға арналған ингредиенттер қарапайым болғанына қарамастан, дайын тағам өте талғампаз және нәзік болып шығады. Сондықтан бірнеше онжылдықтар бойы бұл салат мерекелік дастарқанның ең танымал тағамдарының бірі болып қала береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп көкөністер арасында олардан дайындалған тағамдардың саны бойынша чемпион болуы мүмкін. Картоп ет, балық және көкөніс салаттарының, әр түрлі сорпалардың идеалды ингредиенті бола алады. Бірақ сіз керемет тағам жасай аласыз, онда ол өзі негізгі компонент болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сүйікті салат және Жаңа жылдық дастархан патшасы. Бірде бір мереке онсыз болмайды. Дәмді тағам, сонымен қатар Оливьеді дайындау оңай. Салат үшін сізге қажет: 400 гр. қайнатылған шұжық (сіз сонымен қатар рецептті әртараптандырып, қайнатылған тауық салатын жасай аласыз) картоп -6 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық пирогы патша заманынан бері белгілі. Пирогтың негізі тауық еті, сондықтан болар, тағам өзінің атын алды. Пирогтың курник деп аталуының тағы бір нұсқасы болса да: ыдыстың ортасында бу пісіруден бу («түтін») шығатындай етіп тесік жасалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Диетологтар балдыркөкті көбірек жеуге кеңес береді, өйткені бұл өнімде калория мөлшері теріс болады. Дене балдыркөкті сіңіруге сіңірілгеннен гөрі көбірек энергия жұмсайды. Сельдерей сорпасы көптеген диеталардың негізін құрайды. Бұл қажетті 400 г балдыркөк сабағы 6 орташа пияз ақ қырыққабаттың кішкене айырлары 3 жаңа піскен қызанақ 2 болгар бұрышы 2 сәбіз 1 шөп жасыл Қара бұрыш Тұз Нұсқаулық 1-қадам Сельдерей са

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дүкендер мен гипермаркеттер сөрелеріндегі тауарлардың көптігі таңқаларлық, түсініксіз, кейде тығырыққа тіреледі. Сіз сөренің жанында, айталық, қоюландырылған сүтпен кем дегенде жарты сағат тұра аласыз, жапсырмалардағы сүйкімді сиырларға қарап, өндірушілер туралы ақпаратты оқи отырып, құрамы мен ингредиенттерін салыстыра аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәстүр бойынша, винегрет қызылша мен сірке суын қамтуы керек. Бірақ бұл тек классикалық рецепт. Бұл салаттың басқа түрлерінде бір немесе басқа ингредиент болмауы мүмкін. Ең көп таралған рецепттер: классикалық, жеміс-жидек, винегрет бұрышы және ет консервілері

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бала кезінен қарапайым, ауызды суаратын және пайдалы тағам - бұл сүзбе-жарма кәстрөлі. Қаймақпен, шоколадты сироппен, джеммен және сол сияқты - ыстық шаймен немесе жаңа сүттен қаншалықты дәмді болғанын кім есінде жоқ? Осы қарапайым, бірақ дәмді тағамның рецептін қайта шығарайық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тасбақаның түпнұсқа салаты балаларға арналған кештерге өте қолайлы. Жаңа және хош иісті тағам тәтті және қышқыл алма, тауық еті (немесе балық) және грек жаңғағының тіркесімі арқылы алынады. Бұл қажетті Тасбақа салаты үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Киссель бұрыннан белгілі. Бұл асқазанға өте пайдалы, жоғары калориялы және пайдалы сусын. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Сіз оны әртүрлі жемістер мен жидектерден дайындауға болады. Аралас желе әсіресе дәмді болады. Бұл рецепт үйде алма-мүкжидек желе дайындау әдісін сипаттайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шпинат - бұл ең пайдалы тағамдардың бірі. Витаминдер мен темір қосылыстарының құрамы жағынан оның теңдесі жоқ. Шпинаттың классикалық рецептілерінің бірі - шпинат қосылған омлет. Бұл қажетті 600 г шпинат 1 ас қасық өсімдік майы жарты пияз 400 г картоп 10 г май 125 мл

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ауыр жұмыс күнінен кейін кептірілген балық қосылған суық кружкадан сыра ішуден гөрі жақсы не бар? Бірақ сіз әрқашан жақсы сыра сатып ала аласыз, бірақ сапалы кептірілген балықты қажетті уақытта алу қиын. Сондықтан, балықты өздігінен кептіруді үйрену пайдалы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ысталған жылан - бұл нағыз нәзіктік. Оның майлы жұмсақ еті хош иісті түтінді жақсы сіңіріп, әдемі алтын реңкке ие болады. Жыланбалықтағы май қышқылдары қанықпаған, белоктар толық, ал дәрумендер алуан түрлі. Сонымен, тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Барлығы тауық етінің пайдасы туралы біледі. Ол аз калориялы және ағзаға оңай сіңеді. Тауық етінен жасалған тағамдар диеталық және балалар тағамына ұсынылады. Тауықтарды қуырады, қайнатады, пеште, бөліктерде және тұтас күйде пісіреді. Немесе сіз котлеттерді фарштан жасай аласыз, оның рецепті 19 ғасырдан басталады және аңыздардың біріне сәйкес Торжоктан келген қонақ үй Дарья Пожарскаяның есімімен байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сізде мерекелік кешкі ас немесе кеш бар ма, достарыңызбен не сыйлау керектігін білмейсіз бе? Мен тәбетті дайындаудың өте қарапайым рецептін ұсынамын - лосось қосылған пита орамы. Оны дайындау өте қарапайым, ал өзіндік сыртқы түрі мен керемет дәмі сіздің демалысыңызды ұмытылмастай дәмді етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдер борщ дайындауды білмейтіндіктерін айтады. Басқалары жай, еріншек, оның ұзын, қиын екенін, нағыз құпияларды білу керек екенін алға тартады. Шындығында, бәрі біршама қарапайым, ал ең бастысы - дәмді және пайдалы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пирогтарды әр түрлі қамырдан жасауға болады, мысалы ашытқы қамырын қолдануға болады. Оны дайындау үшін ашытқыны сүтте сұйылту керек, бәрін бір шай қасық қантпен араластырып, содан кейін алынған қоспаны жылы жерге қою керек. Осыдан кейін, сіз 4 - 5 литр көлеміндегі кастрюльге немесе басқа ыдыста, мысалы, жердегі кастрюльге май, маргаринді ерітуіңіз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қояншөппен жасалған тағамдар аз калориялы және тез қорытылады. Бұл жүкті әйелдерге ұрықтың қалыпты дамуы үшін, сондай-ақ простатит, ісіну және қант диабеті үшін пайдалы. Бұл қажетті Тауық спаржа салаты: спаржа - 200 г

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтармен пісірілген тағамдар ежелден орыс тағамдарының бір бөлігі болған. Саңырауқұлақтар тағамдар дайындауда қолданылады - ыстық және суық, екінші тағамдар. Бірақ бай және хош иісті саңырауқұлақ сорпасы әсіресе жақсы, ол кез-келген кешкі асты әрдайым безендіреді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді және бай борщ жылдың кез келген уақытында күш беріп, көңіл-күйді көтере алады. Бұл украиндық сорпаның көптеген рецептері бар, бірақ классикалық тағам дайындау әдісі ерекше бағаланады. Бұл қажетті сиыр еті; қызылша

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

McDonald's - бұл Ресейдегі ең танымал жылдам тамақтану мейрамханаларының бірі. Мекеменің тұжырымдамасында үйге жеткізу қарастырылмағанына қарамастан, үшінші тарап компаниялары үйден шықпай-ақ гамбургер жегісі келетіндерге осындай қызмет ұйымдастырды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Итальяндық тағамдар бүгінде бүкіл әлемде танымал, ал Отаны Италия болып табылатын кейбір тағамдарды бүгінде итальяндық мейрамханаларда ғана емес, сонымен қатар көптеген ресейліктердің үй мәзірінде табуға болады. Лазанья итальяндық тағамдардың ең танымал тағамдарының бірі болып саналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Салаттардың кез-келгені, тіпті ең қарапайымы да соншалықты күрделі және қызықты түрде безендірілуі мүмкін, сондықтан мұндай «өнер туындысын» жою өкінішті болады. Бірде-бір жаңа жылдық мереке Оливье салатысыз өтпейді. Әр үй шаруасындағы әйел оны өзінше безендіреді:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Үйде майшабақты өз бетіңізше дайындауға болады, оны дайындауда ерекше құпия жоқ. Сізге аздап тұздалған дәмді майшабақ алу үшін ең бастысы, сіз жаңа піскен балықты дұрыс таңдауыңыз керек, бұл жағдайда сәттілік сізге кепілдендіріледі. Мұздатылған балық сіз үшін де қолайлы, бірақ оны дүкенде барлық ережелерге сәйкес сақтау керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұршақ - әлемнің көп бөлігінде өте танымал дақыл. Бұршақ тағамдары қоректік, жоғары калориялы, хош иіске бай және ақуызға бай. Химиялық құрамы бойынша бұршақтар еттің орнын басады. Бұршақты мың түрлі әдіспен дайындауға болады - көбінесе олар пирогтарға толтырғыш, негізгі тағамдарға немесе гарнирлерге негіз болады, сонымен қатар сорпа, винегрет және басқа салаттарға қосылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мисо соя пастасы соя тұздығымен бірге жапон тағамдарының ең көп таралған хош иісі болып табылады. Бұл паста тағамды қорытуға көмектесетін сүт бактериялары мен ферменттері бар. Мисо, мисосирудан жасалған ыстық сорпа холестерин деңгейін төмендетеді, темекі шегуден және қоршаған ортаның зиянды әсерін бейтараптандырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ежелгі заманда нан құрметті қонақтарды қарсы алу үшін қолданылған ең құрметті өнім болып саналды. Содан кейін ол әрдайым үйде жасалатын, бірақ қазір бұл дәстүр біртіндеп өткенге айналуда. Қазіргі кезде көп адамдар дүкеннен нан сатып алуды жөн көреді, әсіресе оның ассортименті жеткілікті кең

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мексика стиліндегі тауық еті - бұл өте дәмді және біршама экзотикалық тағам. Тауық мексикалық көкөністермен - жүгерімен, бұрышпен, қызанақпен және Латын Америкасындағы ыстық дәмдеуіштермен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті 4 тауық аяғы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шығыста көптеген рәсімдер мен нанымдар күріш вермишелімен байланысты. Онымен бірге ыдыс-аяқты артық салмақ және дененің суыған белгілері кезінде тұтынуға кеңес беріледі, өйткені олар зиянды энергияны таратады деп саналады. Жапондықтар күріш вермишелін жеу өмірді ұзартады және бақыт әкеледі деп санайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Соррел - денеге пайдалы әсер ететін ерекше пайдалы өсімдік. Қымыздық тағамдары гемоглобин деңгейін жоғарылатады, ас қорытуды және бауыр жұмысын жақсартады. Олар төмен калориялы, сондықтан олар диета кезінде таптырмас болып табылады. Соррель сорпасының рецептері әр түрлі елдердің тағамдарында кездеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Котлеттерді дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Оларды кез-келген ет, балық, көкөністерден жасауға болады. Тауық котлеттері - бұл өте танымал тағам, оны мейрамханадан да, мектеп асханасынан да таба аласыз. Егер сіз үйде осындай котлеттерді қуырғыңыз келсе, оларға дәмді тұздықпен қызмет етіңіз, сонда бұл тағам сіздің үй тағамдарыңыз үшін онша маңызды емес болып көрінеді және үлкен қызығушылық тудырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лосось адам ағзасындағы ПП мен В12 тәуліктік қабылдауының 56% -ын толтырады. Бұл дәруменге бай балық қандағы холестеринді төмендетеді және мидың жұмысына көмектеседі. Лососьті қалай дұрыс дайындауға болады? Егер сіз лососьді тұздауды немесе албыртты қуыруды шешсеңіз, онда дәрумендердің бір бөлігі жоғалуы мүмкін екенін ескеріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Емшек сүті - бұл нәрестенің жан-жақты қоспасы және оны ауыстыру қиын. Тіпті ең бейімделген жасанды қоспалар құрамы жағынан ешқашан адам сүтіне жақындата алмайды. Алайда, бірнеше себептер бойынша анасы баланы кеудеден тікелей тамақтана алмайтын жағдайлар бар, ол өз ойын білдіріп, бөтелкеден балаға сүт беруі керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақ дайындаудың көптеген рецептері бар, олардың әрқайсысының өз жанкүйерлері бар. Ал айраннан жасалған құймақ танымалдығы бойынша соңғы болып саналмайды. Олар жұқа, шілтерлі, тесілген және нәзік болып шығады. Бұл қажетті Жұмыртқа - 3 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл керемет қою француз майонез тұздығы көбіне жай майонез деп аталады. Сіз оны кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып ала аласыз. Бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер тіпті майонезді үйде жасауға болатындығын және одан да дәмді болып шығатынын түсінбейді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күріш - астық шығыс мәдениеті. Жапонияның кейбір ауылдарында қарбалас жаз мезгілінде тұрғындар кейде 4 кг күріш жейді, ал жаңа жылдық мерекелерде дастарқанның ең құрметті орны сәттіліктің символы саналатын күріш торттары - кагамимочиға беріледі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шошқа майы - өте қоректік, қанағаттандыратын және жоғары калориялы өнім. Бұл тұздалған ғана емес, ысталған да дәмді. Шошқа майын фаршқа қоспа ретінде де қолдануға болады немесе оны пісіру кезінде майдың орнына қолдануға болады. Тұздалған шошқа майын дүкеннен, базардан, жеке мал иелерінен сатып алуға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Палау - бұл шығармашылық тағам; оны дайындау кезінде міндетті пропорцияны сақтаудың қажеті жоқ. Ең бастысы - күріштің дұрыс түрін табу. Сондай-ақ сапалы ет, құс еті немесе балықты таңдаңыз. Тәжірибе жасаудан қорықпаңыз. Бұл қажетті сүйектегі қозы - 2 кг

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз мерекелік дастархан қонақтарға бірсарынды болып көрінеді деп қорқатын болсаңыз, бірнеше балық салатын дайындаңыз. Бұл дәмді және өте қиын емес тағамдарды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, олардың арасында сіз қолайлы нәрсені оңай таба аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Устрицалар 2000 жылдан бері бар. Алайда, біздің кеңдігімізде бұл әлі күнге дейін қорқынышты және таңқаларлық нәзіктік болып табылады. Заманауи технологтар бізге бұл ғажайып өнімді жеткізуге мүмкіндік береді, ал үлкен супермаркеттер бізді өте жақсы ақшаға осындай дәмді тағамдармен қуантады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақ ұннан жасалған алғашқы өнім болып саналады. Оның аналогы көптеген халықтардың тағамдарынан табылуы мүмкін. Бірақ ең танымал сорт - бұл орыс ашытқысы. Ресейде ұзақ уақыт бойы мерекелік үстел де, мемориалдық үстел де құймақсыз жасамады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қырыққабат орыс тағамдарында ерекше орын алады. Онсыз орыс қырыққабатының сорпасын пісіруге болмайды және пирогтарды пісіруге болмайды. Оның пайдасы мен жоғары тағамдық құндылығы ежелгі заманнан бері белгілі. Тұздалған қырыққабат барлық ауыл үйлерінде қыста жиналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Палау - ет пен дәнді тағам. Палаудың дәнді бөлігі көбіне күріш болып табылады. Тәжірибе жасағыңыз келе ме? Палауды басқа астық түрлерінен дайындауға тырысыңыз - бидай, джугара, бұршақ, жүгері, маш. Ет бөлігі дәстүрлі түрде қойдан жасалады. Қой етінің тауық, күркетауық, кекілік, бөдене, тіпті бекіре тұқымдас еттерін алмастыруына ештеңе кедергі болмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Менің ойымша, қандай қиын - қырыққабатты кесу! Бірақ сіз мұны мұқият жасаған кезде кенеттен көптеген жолдар бар екені анықталды, және бұл оңай емес - қырыққабатты тегіс, жұқа болып көрінетін етіп кесіп тастаңыз, және сіздің қолыңыз бүтін болып қалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қарақұмық ботқасы көптеген шетелдіктер үшін экзотикалық тағам болғанына қарамастан, қарақұмық құймағын бүкіл әлем біледі және жақсы көреді. Оларды Францияда галетти немесе бретон құймақтары, Канадада плое және Бельгияда гүл шоқтары деп атайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бауыр өте пайдалы және дәмді өнім. Ол ақуыздар мен дәрумендерге бай (әсіресе В тобына жатады). Сонымен қатар, бауыр бар, оны әрқашан ақылға қонымды ақшаға сатып алуға болады. Бірақ сау әлі де дәмді болу үшін оны қалай дайындау керек? Мысалы, Stroganoff бауырын қалай пісіруге болады?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пирогтар - ең танымал және кең таралған тағамдардың бірі. Оның не екенін бәрі біледі, бірақ бұл керемет тағамды бәрі бірдей жасай алмайды. Егер сізде бәліш пісіру мүмкіндігі болмаған болса және осы даналықты игеруге бел буған болсаңыз, онда бұл мәселені түсінейік

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдемі ұсынылған тағамдар тәбетті ашады, ас қорытуды жақсартады және мерекелік атмосфераны қамтамасыз етеді. Жаңа, маринадталған және қайнатылған көкөністер, шөптер, пісірілген жұмыртқалар, жемістер, зәйтүн және зәйтүндер салаттарға жарықтық пен түс береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген батыс елдерінде толығымен пісірілген қаздар үстелдің басты жаңа жылдық тағамы болып табылады. Ресейде көптеген ғасырлар бойы қаздың еті орыс пештерінде қуыру арқылы да дайындалған. Бүгінде қаз - сирек кездесетін тағам. Бірақ неге отбасыңды тым болмаса мерекеге еркелетпеске?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Гуляш - ең дәмді ет тағамдарының бірі. Бұл түскі асқа немесе кешкі асқа арналған негізгі тағам ретінде қолайлы, сонымен қатар демалушыларды қуанта алады. Гуляшты әр түрлі ет түрлерінен дайындауға болады. Бұл қажетті Сиыр гуляшына арналған:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Какао майы - какао бұршақтарынан алынған май сығындысы. Ол косметологияда және тамақ өнеркәсібінде қолданылады. Какао майы негізінен шоколад жасау үшін қолданылады; бұл шоколад өнімдеріне нәзік, біркелкі құрылым береді. Сондай-ақ, какао майы көптеген косметиканың орталық компоненті болып табылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жапон тағамдарын кем дегенде бір рет қолданып көргендердің барлығы олардың тағамдарының рецепті өте күрделі деген пікірде. Біз бұлай емес деп сендіруге асығамыз. Жапон тағамдарын дайындаудың басты құпиясы - белгілі мөлшерде дәмдеуіштермен үйлескен сапалы жаңа өнімдерді дұрыс таңдау

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер біреу тары ботқасын ерекше құнды емес деп санаса, ол өте қателеседі. Тары ботқасы, егер дұрыс дайындалған болса, дәмді болуы мүмкін. Сонымен қатар, тары ботқасы дәрумендерге, маңызды амин қышқылдарына және баяу сіңімді көмірсуларға бай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балықты дайындаудың бір әдісі - оны тұзға пісіру. Бұл жағдайда балық өзінің барлық дәмін және пайдалы қасиеттерін сақтайды және керемет диеталық тағам болып табылады, өйткені ол аз мөлшерде өсімдік немесе зәйтүн майын қосып дайындайды. Бұл қажетті лосось немесе қызғылт лосось (немесе лосось балықтарының басқа түрлері) - 1-1, 3 кг