Үздік рецепттер 2024, Қараша

Чахохбили - ұлттық грузин тағамы. Бұрын ол қырғауылдан, ал қазір кез-келген құс етінен, бірақ көбіне тауықтан дайындалды. Егер сіз Кавказ тағамдарының рухын сезінгіңіз келсе, онда міндетті түрде осы хош иісті және өте дәмді тағамды дайындаңыз

Көптеген адамдар дүкендерде немесе нарықта жеуге дайын, онсыз да тұздалған шошқа майын сатып алуды таңдайды. Бірақ кейде бұл өз қолыңызбен беконды үйде тұздауды білдіретін қолайлы нұсқа болып көрінеді. Шошқа майын тұздау қиын емес - тіпті шикі өнімді тұздап көрмеген тәжірибесіз аспаз да бұл тапсырманы жеңе алады

Қытырлақ қабық кез-келген тағамды дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі етеді. Тостты тауық сыртқы түріне қарай сілекей шығарады. Диетологтар асқазан-ішек жолдарының проблемалары бар адамдарға қыртысты жеуге кеңес бермейді, өйткені оның құрамында май мөлшері жоғары

Жоғары сұрыпты ақ-қар ұнында өте дәмді өнімдер болса да, құрамында пайдалы заттар жоқ. Бір крахмал қалды. Дәмді әрі пайдалы ұнды өзіңіз жасай аласыз. Ол үшін тары, қарақұмық, сұлы, арпа немесе крекер жасайды. Сіз ұн дайындап қана қоймай, тағамыңызға қарапайым қамырдан жасалған өнімдерден өзгеше дәм бересіз

Солянка - дәстүрлі орыс тағамы. Ол қышқыл және тұзды ингредиенттер қосылған тұзды сорпада дайындалады: маринадталған қияр, саңырауқұлақтар, зәйтүн және каперс. Ингредиенттерге байланысты сіз ет немесе балық қожа дайындай аласыз. Бұл қажетті Ет қожа үшін:

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді және қанағаттанарлық тағаммен қуантқыңыз келсе, үй шұжығын дайындаңыз. Бұл, әрине, дүкеннен гөрі дәмді болады. Сонымен қатар, сіз пісіру әдістерімен қиялдауға болады, өйткені олар өте көп. Бұл қажетті ет - 3,5 кг

Бөдене жұмыртқасында көп мөлшерде витаминдер, микроэлементтер және маңызды амин қышқылдары бар. Олар балалар мен ересектердің диетасы үшін өте қолайлы және дәмі басқа құстардың жұмыртқаларына қарағанда әлдеқайда жақсы. Олардың салмағы 10-12 г аспайды, қабығы қоңыр дақтармен боялған

Еріншек орамжапырақ орамдарын қарапайым қырыққабат орамдарын орауды қаламайтындар дайындайды. Бірақ бұл дәмді мүлдем бұзбайды. Еріншек орамжапырақ орамдарын дайындау өте оңай. Бұл дәмді және хош иісті тағамның құпиясы неде? Бұл қажетті 1/2 кг тартылған сиыр еті

Палау ұзақ уақыттан бері тек өзбек тағамдарының тағамдары болудан қалған. Ол барлық жерде дайындалады. Дәмді палаудың көптеген рецептері бар. Біреу қой етін тауыққа ауыстырады, біреу ет орнына бұршақ салады. Саңырауқұлақтары бар көкөніс палауы - жаздың тамаша нұсқасы

Қызылша пайдалы қасиеттерге ие, өйткені оның құрамында витаминдер мен минералдардың көп мөлшері бар. Қызылша тағамдары ас қорытуды жақсартады, метаболизмді қалыпқа келтіреді. Қызылша тамағының ең танымал тағамдарының бірі - борщ, ол арық немесе ет болуы мүмкін

Бұрын кез-келген отбасы нан пісіруді білетін, үйдегі нанның дәмі мен ұзаққа созылатындығымен ғана емес, үйде пісіру де нанға деген құрмет. Нұсқаулық 1-қадам Қарапайым қара бидай наны 4,5 кг ұн 3,5 литр су 30 г тұз 25 г ашытқы Қара бидай нанын жасау үшін, ашытқы жасау керек

Тауық еті диеталық санатқа жатады, ол ересектерге де, балаларға да пайдалы. Көптеген түрлі тағамдар тауықтан жасалады, бірақ тауық етінің ұсақталған котлеттері көпшілік үшін ең сүйікті болып қалады. Дүкенде қуыруға арналған салмақты бройлер тауығын таңдап, оны өзіңіз дайындаған дұрыс

Адамдар екі топқа бөлінеді: жақсы тамақтануды ұнататындар және дәмді тамақ дайындағанды ұнататындар. Жаңа рецепт іздеп, өздері тырыспайтыны сөзсіз. Олар өз туындыларын дәмді тағамды білушілерге дайындайды. Қуырылған тағамдарды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ шынайы білгірлер бұл рецептті тамақ пісіру кезінде жағымды ащы хош иісті сезінгенде ғана есте сақтайды

Тауық еті диеталық және күнделікті тамақтануда жиі қолданылады. Және бұл таңқаларлық емес: сіз жұмсақ және майсыз тауық етінен көптеген дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға болады. Егер сіз тауық етін қайнатсаңыз, сіз оны жеке тағам ретінде жеуге болатын немесе әртүрлі сорпалар мен тұздықтардың негізі ретінде пайдаланылатын керемет тауық сорпасын аласыз

Теңіз шаяндарының барлық түрлерін жиынтықта лобстер деп атайды, олардың ішінде ең көп тарағандары лобстер мен лобстер. Сыртқы жағынан, теңіз тұрғындарының екеуі де ұқсас, дегенмен лобстердің тырнақтары жоқ. Бүгінгі күні теңіз өнімдері көптеген мейрамханалардың мәзірінде кеңінен ұсынылатын деликатес болып саналады

Лагман дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Егер сіз түпнұсқа рецептті қатаң ұстанатын болсаңыз, онда нағыз өзбек лагманы джусайсыз мүмкін емес, ол сонымен бірге жасыл пияз бен сарымсаққа және чузмаға, үйдегі кеспеге ұқсайды. Жусайды бақшада барлығы өсірмейтіндіктен және ондай кеспені өздігінен жасауға әркімнің уақыты мен мүмкіндігі бола бермейтіндіктен, біз бұл екі өнімді ауыстырып, оларсыз өзбек тілінде лагман дайындаймыз

Егер жақын уақытта какао таңдау үшін дүкенге барып, ассортиментте бар жалғыз өнім пакетін сатып алу керек болса, бүгін жағдай түбегейлі өзгерді. Сөрелердегі какао түрлері мен түрлері әркім үшін түсініксіз болуы мүмкін. Сізге қандай сусын керек?

Жақында суши-барлар мен жапон мейрамханалары біздің күнделікті өмірімізге енді. Көбіне біз оларды бағалап, оларға жиі бара бастадық. Жалғыз проблема - Жапония мәдениеті бізден өте алыс және біз бұл рәсімді толық түсінбейміз. Көбісі ұялшақ және этикет ережелерін білмегендіктен мұндай мекемелерге бармайды

Картоп минералдарға, дәрумендерге және крахмалға бай. Картоптың ерекше хош иісі түйнектерде эфир майының болуын қамтамасыз етеді. Картоптан қарапайым да, күрделі де тағамдар дайындалады. Борпылдақ қайнатылған картоп қырыққабат және майшабақ, маринадталған қияр мен қытырлақпен жақсы Бұл қажетті картоп шошқа целлюлозасы пияз Шампиньон жұмыртқа жасыл қышқыл алма балдыркөк сабағы шикі қаймақ Нұсқаулық 1-қадам Сиқыр

Сіз қонақтарыңыз бен балаларыңызды керемет десертпен қуантқыңыз келе ме? Дүкенде балмұздақ сатып алу алмұрт сияқты оңай, бірақ оның табиғи шикізаттан жасалғанына кепілдік жоқ. Үйде өз қолыңызбен балмұздақ жасау әлдеқайда қызықты, ол ерекше нәзік, дәмді және тек жаңа және табиғи өнімдерден болады

Ең дәмді балық сорпасы жаңа, ал одан да жақсысы - тірі балықтан алынады. Бірақ үлкен қаланың тұрғындары тірі шөпқоректі балықтарды - тұқы немесе күміс сазан сатып ала алады. Мұндай балық құлаққа жарамайды - оның еті шлам тәрізді дәмге ие, ол тек пісіру кезінде күшейеді

Бұл нан өнімі мен пломбаның барлық түрлерінен сіз орама, пробирка, конверт, пирог, тіпті струдель де жасай аласыз. Лавашсыз ешбір шаурма, тіпті шаурма жасай алмайды. Бір сөзбен айтқанда, шығыс асханасының осы маңызды компонентінсіз біз бүгін тіскебасарға не жейтінімізді елестету қиын

Француз коньяк таңдау - жауапты міндет. Ақпарат - контрафактілікпен күресудің ең жақсы тәсілі. Жоғары сапалы француз коньякының барлық ерекшеліктерін біле отырып, сіз оны ешқашан жалғанмен шатастырмайсыз. Нұсқаулық 1-қадам Француз коньягын таңдағанда, бөтелкені мұқият қарап шығыңыз

Мүмкін, Ресейде бірде-бір мерекелік үстел қызыл уылдырықсыз аяқталмайды: бұл өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Оны тағамға пайдалану үшін жаңа уылдырық тұздалады, оған тұздан басқа консерванттар қосылып, оны ұзақ сақтауға мүмкіндік береді

Пирогтарды бәрі жақсы көреді. Ыстық, қуырылған немесе пісірілген, қырыққабат, ет немесе джем қосылған, олар бас тартуға мүмкіндік бермейді. Жақында қатпарлы қамыр сататын сауда нүктелері жеткілікті болды. Бірақ сіз өзіңіздің әжеңіз пісірген пирогтарды елестеткенде, олар, әрине, ашытқы қамырынан жасалған

Манник - жармаға негізделген пирог. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ сүт пен сүзбе қосылған манна өте танымал. Бұл жарма ботқасына тамаша балама, кішкентай балалар оны әрдайым қуана жейді. Бұл пирог пеште пісіріледі және әдетте джем немесе қоюландырылған сүтпен бірге беріледі

Жеңіл сіңімділігіне, жоғары тағамдық құндылығы мен талғамына байланысты балық тағамдары күнделікті рационда кеңінен қолданылады. Сорпалар балықтан дайындалады, ол қуырылады, бұл көптеген тағамдар мен салаттардың құрамына кіреді. Адам ағзасына пайдалы минералдарға бай теңіз балықтарынан котлеттер дайындауға тырысыңыз

Қызылша барлығына пайдалы - дәмді, пайдалы, калориясы аз, арзан, кез-келген азық-түлік дүкенінен таба аласыз. Салаттарда қызылшаны қайнатылған, шикі және маринадталған етіп пайдалануға болады. Және бұл әртүрлі өнімдермен үйлеседі. Бұл қажетті Қызылша салатының қайнатылған салатына арналған 1 ірі қызылша

Тауық қанаттары жеңіл сорпаның, негізгі тағамның, тағамдардың негізі бола алады. Мұның бәрі тамақ дайындау әдісіне байланысты. Олар іс жүзінде пісіру алдында қосымша өңдеуді қажет етпейді, олар әрдайым дәмді және тәбетті болады. Наннан жасалған тауық қанаттарын дайындап, өзіңіз көріңіз

Картоп кастрюлі - бұл өте нәзік және дәмді тағам. Болгар бұрышы оған балғындық береді, ал еріген ірімшік оған қызықты қаймақ дәм береді. Жаңа піскен салатпен жақсы ұсынылады. Бұл қажетті 1,5 кг картоп; 100 г өңделген ірімшік

Қатты ірімшікке деген сүйіспеншілік толығымен негізделген. Бұл өнім пайдалы және дәмді, кез-келген үстелге сәйкес келеді және кез-келген компанияға сәйкес келеді. Бүгінгі күні қатты ірімшік өте қымбат, әсіресе сізге жақсы тағам ұнаса. Сондықтан, ірімшікті үйде, өз ас үйіңізде жасаған жөн

Пицца - бұл әртүрлі салындымен пісірілген нан торты ғана емес, аспаздық шедевр. Ләззатты оның жарқын мерекелік көрінісінің бірінен алуға болады. Кесектің дәмін татып көргеннен кейін сіз өзіңізді осы керемет, ерекше хош иісті, дәмді тағамнан жоя алмайсыз

Егер сізге күтпеген жерден қонақтар келуі үшін үстелге бірдеңе тез пісіру керек болса, ал егер сізде тоңазытқышта «жатқан» треска бауырының құмырағы болса, онда өзіңізді еркін сезініп, салат жасаңыз: Бұл қажетті 1 банка треска бауыры 1 ірі сәбіз 4 пісірілген жұмыртқа 1 кішкентай пияз 150 г ірімшік майонез тұз Нұсқаулық 1-қадам Барлық ингредиенттер қабаттасып жинақталған

Үйде жасалынған арақтың сапасы зауыттықынан гөрі жоғары. Мұның бәрі өнімнің сапасыз тазалануына кінәлі, оған зауыттарда тиісті көңіл бөлінбейді. Әрине, кейбір арақ маркалары бәрін бақылауда ұстайды, олардың өнімі өте жоғары деңгейде. Үйде арақ жасау үшін біраз уақыт қажет болады, сондықтан ең жақсысы шыдамды болу керек

Алма кәстрөлі - бұл сізді және сіздің балаларыңызды таңғы, түстен кейінгі шай мен жеңіл кешкі асқа еркелететін дәмді және өте пайдалы тағам. Оның жасалуының қарапайымдылығы хостес әйелдерді қуантады. Алма кастрюльдерінің көптеген түрлері бар, оларда сіз алманы сәбіз, асқабақ және т

Тартылған тауық еті қосылған картоп орамы - бұл тағамдардан жасалған керемет тағам. Ол кез-келген әмиянға қол жетімді арзан өнімдерден дайындалады, бірақ ол өте әсерлі көрінеді және күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді де безендіре алады

Балық сорпасын дайындау арнайы ережелерді талап етеді. Бірақ сіз кез-келген балықтан және әртүрлі рецепт бойынша балық сорпасын дайындауға болады. Сонымен қатар, қосымша ингредиенттер мен дәмдеуіштерді таңдау тек сіздің қалауыңыз бойынша шектеледі

Еттен жасалған нан - бұл дәмді түпнұсқа тартылған ет тағамы. Оны мерекелік үстелге де, кәдімгі түскі асқа да дайындауға болады. Оны дайындауға 60 минут қана уақыт кетеді. Бұл қажетті Фарш (сиыр немесе шошқа еті) - 0,5 кг

Қарағай жаңғағы - бұл пайдалы заттардың бірегей қоймасы, оларда барлық В дәрумендері бар, жаңғақтың жүз граммында адамға қажет аминқышқылдарының тәуліктік дозасы, сонымен қатар олардың құрамында мыс, кобальт, марганец, мырыш сияқты микроэлементтер жетіспейді

Асшаян - пайдалы әрі дәмді өнім. Дүкендерде, әдетте, олар қайнатылған және мұздатылған түрде сатылады. Бұл, ең алдымен, сақтау шарттарымен байланысты, өйткені жаңа асшаяндарды тек 4 күн сақтауға болады. Сондықтан оларды теңіз суында балық аулау кезінде қайнатады

Картоп кәстрөлі - бұл қарапайым және өте пайдалы тағам, оны дайындау үшін сізге кез-келген үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышында бар өнімдер қажет. Картоптан жасалған кастрюль керемет дәмі, сиқырлы хош иісі және өте тартымды көрінісі арқасында күнделікті де, мерекелік дастарқанның да сәні бола алады

Бұл ашыту өнімсіз сіз айран, йогурт, ірімшік, квас, сыра жасай алмайсыз. Сонымен қатар, ашытқы көмегімен нан қамырын жасауға болады. Ол үшін ашытқыны алмастырып қана қоймай, қамырды кеуекті, әуе қайнататын ашытқы жасау керек. Бұл ашытқымен қара бидай нанын үйде жасауға болады

Джюльен көкөністерді кесудің тәсілі болатын француз асханасынан айырмашылығы, бұл жерде джюльен - саңырауқұлақтар, тауық еті, көкөністер қосылған ыстық тәбет. Бұл қажетті Құрамы: 1 дана тауық еті; 400 г шампиньондар

Асшаяндарды дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Оларды қуыруға, буға пісіруге, пеште немесе микротолқынды пеште пісіруге болады, ал олардан дәмді тұздықтар дайындауға болады. Асшаяндарды дайындаудың ең танымал тәсілі - қайнату. Бұл кішкентай шаян тәрізділер өте пайдалы - олар ақуызға, кальцийге, майсыз қышқылдарға, йодқа бай

Балық торттары ет пирогтарынан кем емес танымал. Пісіру әлемінде бұл дәмді және пайдалы тағамның көптеген рецептері бар. Мұндай котлеттерді кез-келген жаңа немесе мұздатылған балықтан алынған тартылған етден дайындауға болады. Бұл қажетті Фарш дайындау үшін:

Әскери-теңіз макарон өнімдері үшін тартылған ет жасау өте қарапайым: тек жақсы етті таңдап, тартылған етді ет тартқыш арқылы айналдырыңыз. Бірақ котлеттерге арналған тартылған ет - бұл мүлдем басқа әңгіме. Бұл қажетті кәдімгі тартылған ет үшін:

Мимоза салатын дайындауға арналған ингредиенттер қарапайым болғанына қарамастан, дайын тағам өте талғампаз және нәзік болып шығады. Сондықтан бірнеше онжылдықтар бойы бұл салат мерекелік дастарқанның ең танымал тағамдарының бірі болып қала береді

Картоп көкөністер арасында олардан дайындалған тағамдардың саны бойынша чемпион болуы мүмкін. Картоп ет, балық және көкөніс салаттарының, әр түрлі сорпалардың идеалды ингредиенті бола алады. Бірақ сіз керемет тағам жасай аласыз, онда ол өзі негізгі компонент болады

Сүйікті салат және Жаңа жылдық дастархан патшасы. Бірде бір мереке онсыз болмайды. Дәмді тағам, сонымен қатар Оливьеді дайындау оңай. Салат үшін сізге қажет: 400 гр. қайнатылған шұжық (сіз сонымен қатар рецептті әртараптандырып, қайнатылған тауық салатын жасай аласыз) картоп -6 дана

Тауық пирогы патша заманынан бері белгілі. Пирогтың негізі тауық еті, сондықтан болар, тағам өзінің атын алды. Пирогтың курник деп аталуының тағы бір нұсқасы болса да: ыдыстың ортасында бу пісіруден бу («түтін») шығатындай етіп тесік жасалады

Диетологтар балдыркөкті көбірек жеуге кеңес береді, өйткені бұл өнімде калория мөлшері теріс болады. Дене балдыркөкті сіңіруге сіңірілгеннен гөрі көбірек энергия жұмсайды. Сельдерей сорпасы көптеген диеталардың негізін құрайды. Бұл қажетті 400 г балдыркөк сабағы 6 орташа пияз ақ қырыққабаттың кішкене айырлары 3 жаңа піскен қызанақ 2 болгар бұрышы 2 сәбіз 1 шөп жасыл Қара бұрыш Тұз Нұсқаулық 1-қадам Сельдерей са

Дүкендер мен гипермаркеттер сөрелеріндегі тауарлардың көптігі таңқаларлық, түсініксіз, кейде тығырыққа тіреледі. Сіз сөренің жанында, айталық, қоюландырылған сүтпен кем дегенде жарты сағат тұра аласыз, жапсырмалардағы сүйкімді сиырларға қарап, өндірушілер туралы ақпаратты оқи отырып, құрамы мен ингредиенттерін салыстыра аласыз

Дәстүр бойынша, винегрет қызылша мен сірке суын қамтуы керек. Бірақ бұл тек классикалық рецепт. Бұл салаттың басқа түрлерінде бір немесе басқа ингредиент болмауы мүмкін. Ең көп таралған рецепттер: классикалық, жеміс-жидек, винегрет бұрышы және ет консервілері

Бала кезінен қарапайым, ауызды суаратын және пайдалы тағам - бұл сүзбе-жарма кәстрөлі. Қаймақпен, шоколадты сироппен, джеммен және сол сияқты - ыстық шаймен немесе жаңа сүттен қаншалықты дәмді болғанын кім есінде жоқ? Осы қарапайым, бірақ дәмді тағамның рецептін қайта шығарайық

Тасбақаның түпнұсқа салаты балаларға арналған кештерге өте қолайлы. Жаңа және хош иісті тағам тәтті және қышқыл алма, тауық еті (немесе балық) және грек жаңғағының тіркесімі арқылы алынады. Бұл қажетті Тасбақа салаты үшін:

Киссель бұрыннан белгілі. Бұл асқазанға өте пайдалы, жоғары калориялы және пайдалы сусын. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Сіз оны әртүрлі жемістер мен жидектерден дайындауға болады. Аралас желе әсіресе дәмді болады. Бұл рецепт үйде алма-мүкжидек желе дайындау әдісін сипаттайды

Шпинат - бұл ең пайдалы тағамдардың бірі. Витаминдер мен темір қосылыстарының құрамы жағынан оның теңдесі жоқ. Шпинаттың классикалық рецептілерінің бірі - шпинат қосылған омлет. Бұл қажетті 600 г шпинат 1 ас қасық өсімдік майы жарты пияз 400 г картоп 10 г май 125 мл

Ауыр жұмыс күнінен кейін кептірілген балық қосылған суық кружкадан сыра ішуден гөрі жақсы не бар? Бірақ сіз әрқашан жақсы сыра сатып ала аласыз, бірақ сапалы кептірілген балықты қажетті уақытта алу қиын. Сондықтан, балықты өздігінен кептіруді үйрену пайдалы

Ысталған жылан - бұл нағыз нәзіктік. Оның майлы жұмсақ еті хош иісті түтінді жақсы сіңіріп, әдемі алтын реңкке ие болады. Жыланбалықтағы май қышқылдары қанықпаған, белоктар толық, ал дәрумендер алуан түрлі. Сонымен, тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болып шығады

Барлығы тауық етінің пайдасы туралы біледі. Ол аз калориялы және ағзаға оңай сіңеді. Тауық етінен жасалған тағамдар диеталық және балалар тағамына ұсынылады. Тауықтарды қуырады, қайнатады, пеште, бөліктерде және тұтас күйде пісіреді. Немесе сіз котлеттерді фарштан жасай аласыз, оның рецепті 19 ғасырдан басталады және аңыздардың біріне сәйкес Торжоктан келген қонақ үй Дарья Пожарскаяның есімімен байланысты

Сізде мерекелік кешкі ас немесе кеш бар ма, достарыңызбен не сыйлау керектігін білмейсіз бе? Мен тәбетті дайындаудың өте қарапайым рецептін ұсынамын - лосось қосылған пита орамы. Оны дайындау өте қарапайым, ал өзіндік сыртқы түрі мен керемет дәмі сіздің демалысыңызды ұмытылмастай дәмді етеді

Көптеген жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдер борщ дайындауды білмейтіндіктерін айтады. Басқалары жай, еріншек, оның ұзын, қиын екенін, нағыз құпияларды білу керек екенін алға тартады. Шындығында, бәрі біршама қарапайым, ал ең бастысы - дәмді және пайдалы

Пирогтарды әр түрлі қамырдан жасауға болады, мысалы ашытқы қамырын қолдануға болады. Оны дайындау үшін ашытқыны сүтте сұйылту керек, бәрін бір шай қасық қантпен араластырып, содан кейін алынған қоспаны жылы жерге қою керек. Осыдан кейін, сіз 4 - 5 литр көлеміндегі кастрюльге немесе басқа ыдыста, мысалы, жердегі кастрюльге май, маргаринді ерітуіңіз керек

Қояншөппен жасалған тағамдар аз калориялы және тез қорытылады. Бұл жүкті әйелдерге ұрықтың қалыпты дамуы үшін, сондай-ақ простатит, ісіну және қант диабеті үшін пайдалы. Бұл қажетті Тауық спаржа салаты: спаржа - 200 г

Саңырауқұлақтармен пісірілген тағамдар ежелден орыс тағамдарының бір бөлігі болған. Саңырауқұлақтар тағамдар дайындауда қолданылады - ыстық және суық, екінші тағамдар. Бірақ бай және хош иісті саңырауқұлақ сорпасы әсіресе жақсы, ол кез-келген кешкі асты әрдайым безендіреді

Дәмді және бай борщ жылдың кез келген уақытында күш беріп, көңіл-күйді көтере алады. Бұл украиндық сорпаның көптеген рецептері бар, бірақ классикалық тағам дайындау әдісі ерекше бағаланады. Бұл қажетті сиыр еті; қызылша

McDonald's - бұл Ресейдегі ең танымал жылдам тамақтану мейрамханаларының бірі. Мекеменің тұжырымдамасында үйге жеткізу қарастырылмағанына қарамастан, үшінші тарап компаниялары үйден шықпай-ақ гамбургер жегісі келетіндерге осындай қызмет ұйымдастырды

Итальяндық тағамдар бүгінде бүкіл әлемде танымал, ал Отаны Италия болып табылатын кейбір тағамдарды бүгінде итальяндық мейрамханаларда ғана емес, сонымен қатар көптеген ресейліктердің үй мәзірінде табуға болады. Лазанья итальяндық тағамдардың ең танымал тағамдарының бірі болып саналады

Салаттардың кез-келгені, тіпті ең қарапайымы да соншалықты күрделі және қызықты түрде безендірілуі мүмкін, сондықтан мұндай «өнер туындысын» жою өкінішті болады. Бірде-бір жаңа жылдық мереке Оливье салатысыз өтпейді. Әр үй шаруасындағы әйел оны өзінше безендіреді:

Үйде майшабақты өз бетіңізше дайындауға болады, оны дайындауда ерекше құпия жоқ. Сізге аздап тұздалған дәмді майшабақ алу үшін ең бастысы, сіз жаңа піскен балықты дұрыс таңдауыңыз керек, бұл жағдайда сәттілік сізге кепілдендіріледі. Мұздатылған балық сіз үшін де қолайлы, бірақ оны дүкенде барлық ережелерге сәйкес сақтау керек

Бұршақ - әлемнің көп бөлігінде өте танымал дақыл. Бұршақ тағамдары қоректік, жоғары калориялы, хош иіске бай және ақуызға бай. Химиялық құрамы бойынша бұршақтар еттің орнын басады. Бұршақты мың түрлі әдіспен дайындауға болады - көбінесе олар пирогтарға толтырғыш, негізгі тағамдарға немесе гарнирлерге негіз болады, сонымен қатар сорпа, винегрет және басқа салаттарға қосылады

Мисо соя пастасы соя тұздығымен бірге жапон тағамдарының ең көп таралған хош иісі болып табылады. Бұл паста тағамды қорытуға көмектесетін сүт бактериялары мен ферменттері бар. Мисо, мисосирудан жасалған ыстық сорпа холестерин деңгейін төмендетеді, темекі шегуден және қоршаған ортаның зиянды әсерін бейтараптандырады

Ежелгі заманда нан құрметті қонақтарды қарсы алу үшін қолданылған ең құрметті өнім болып саналды. Содан кейін ол әрдайым үйде жасалатын, бірақ қазір бұл дәстүр біртіндеп өткенге айналуда. Қазіргі кезде көп адамдар дүкеннен нан сатып алуды жөн көреді, әсіресе оның ассортименті жеткілікті кең

Мексика стиліндегі тауық еті - бұл өте дәмді және біршама экзотикалық тағам. Тауық мексикалық көкөністермен - жүгерімен, бұрышпен, қызанақпен және Латын Америкасындағы ыстық дәмдеуіштермен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті 4 тауық аяғы

Шығыста көптеген рәсімдер мен нанымдар күріш вермишелімен байланысты. Онымен бірге ыдыс-аяқты артық салмақ және дененің суыған белгілері кезінде тұтынуға кеңес беріледі, өйткені олар зиянды энергияны таратады деп саналады. Жапондықтар күріш вермишелін жеу өмірді ұзартады және бақыт әкеледі деп санайды

Соррел - денеге пайдалы әсер ететін ерекше пайдалы өсімдік. Қымыздық тағамдары гемоглобин деңгейін жоғарылатады, ас қорытуды және бауыр жұмысын жақсартады. Олар төмен калориялы, сондықтан олар диета кезінде таптырмас болып табылады. Соррель сорпасының рецептері әр түрлі елдердің тағамдарында кездеседі

Котлеттерді дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Оларды кез-келген ет, балық, көкөністерден жасауға болады. Тауық котлеттері - бұл өте танымал тағам, оны мейрамханадан да, мектеп асханасынан да таба аласыз. Егер сіз үйде осындай котлеттерді қуырғыңыз келсе, оларға дәмді тұздықпен қызмет етіңіз, сонда бұл тағам сіздің үй тағамдарыңыз үшін онша маңызды емес болып көрінеді және үлкен қызығушылық тудырады

Лосось адам ағзасындағы ПП мен В12 тәуліктік қабылдауының 56% -ын толтырады. Бұл дәруменге бай балық қандағы холестеринді төмендетеді және мидың жұмысына көмектеседі. Лососьті қалай дұрыс дайындауға болады? Егер сіз лососьді тұздауды немесе албыртты қуыруды шешсеңіз, онда дәрумендердің бір бөлігі жоғалуы мүмкін екенін ескеріңіз

Емшек сүті - бұл нәрестенің жан-жақты қоспасы және оны ауыстыру қиын. Тіпті ең бейімделген жасанды қоспалар құрамы жағынан ешқашан адам сүтіне жақындата алмайды. Алайда, бірнеше себептер бойынша анасы баланы кеудеден тікелей тамақтана алмайтын жағдайлар бар, ол өз ойын білдіріп, бөтелкеден балаға сүт беруі керек

Құймақ дайындаудың көптеген рецептері бар, олардың әрқайсысының өз жанкүйерлері бар. Ал айраннан жасалған құймақ танымалдығы бойынша соңғы болып саналмайды. Олар жұқа, шілтерлі, тесілген және нәзік болып шығады. Бұл қажетті Жұмыртқа - 3 дана

Бұл керемет қою француз майонез тұздығы көбіне жай майонез деп аталады. Сіз оны кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып ала аласыз. Бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер тіпті майонезді үйде жасауға болатындығын және одан да дәмді болып шығатынын түсінбейді

Күріш - астық шығыс мәдениеті. Жапонияның кейбір ауылдарында қарбалас жаз мезгілінде тұрғындар кейде 4 кг күріш жейді, ал жаңа жылдық мерекелерде дастарқанның ең құрметті орны сәттіліктің символы саналатын күріш торттары - кагамимочиға беріледі

Шошқа майы - өте қоректік, қанағаттандыратын және жоғары калориялы өнім. Бұл тұздалған ғана емес, ысталған да дәмді. Шошқа майын фаршқа қоспа ретінде де қолдануға болады немесе оны пісіру кезінде майдың орнына қолдануға болады. Тұздалған шошқа майын дүкеннен, базардан, жеке мал иелерінен сатып алуға болады

Палау - бұл шығармашылық тағам; оны дайындау кезінде міндетті пропорцияны сақтаудың қажеті жоқ. Ең бастысы - күріштің дұрыс түрін табу. Сондай-ақ сапалы ет, құс еті немесе балықты таңдаңыз. Тәжірибе жасаудан қорықпаңыз. Бұл қажетті сүйектегі қозы - 2 кг

Егер сіз мерекелік дастархан қонақтарға бірсарынды болып көрінеді деп қорқатын болсаңыз, бірнеше балық салатын дайындаңыз. Бұл дәмді және өте қиын емес тағамдарды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, олардың арасында сіз қолайлы нәрсені оңай таба аласыз

Устрицалар 2000 жылдан бері бар. Алайда, біздің кеңдігімізде бұл әлі күнге дейін қорқынышты және таңқаларлық нәзіктік болып табылады. Заманауи технологтар бізге бұл ғажайып өнімді жеткізуге мүмкіндік береді, ал үлкен супермаркеттер бізді өте жақсы ақшаға осындай дәмді тағамдармен қуантады

Құймақ ұннан жасалған алғашқы өнім болып саналады. Оның аналогы көптеген халықтардың тағамдарынан табылуы мүмкін. Бірақ ең танымал сорт - бұл орыс ашытқысы. Ресейде ұзақ уақыт бойы мерекелік үстел де, мемориалдық үстел де құймақсыз жасамады

Қырыққабат орыс тағамдарында ерекше орын алады. Онсыз орыс қырыққабатының сорпасын пісіруге болмайды және пирогтарды пісіруге болмайды. Оның пайдасы мен жоғары тағамдық құндылығы ежелгі заманнан бері белгілі. Тұздалған қырыққабат барлық ауыл үйлерінде қыста жиналады

Палау - ет пен дәнді тағам. Палаудың дәнді бөлігі көбіне күріш болып табылады. Тәжірибе жасағыңыз келе ме? Палауды басқа астық түрлерінен дайындауға тырысыңыз - бидай, джугара, бұршақ, жүгері, маш. Ет бөлігі дәстүрлі түрде қойдан жасалады. Қой етінің тауық, күркетауық, кекілік, бөдене, тіпті бекіре тұқымдас еттерін алмастыруына ештеңе кедергі болмайды

Менің ойымша, қандай қиын - қырыққабатты кесу! Бірақ сіз мұны мұқият жасаған кезде кенеттен көптеген жолдар бар екені анықталды, және бұл оңай емес - қырыққабатты тегіс, жұқа болып көрінетін етіп кесіп тастаңыз, және сіздің қолыңыз бүтін болып қалады

Қарақұмық ботқасы көптеген шетелдіктер үшін экзотикалық тағам болғанына қарамастан, қарақұмық құймағын бүкіл әлем біледі және жақсы көреді. Оларды Францияда галетти немесе бретон құймақтары, Канадада плое және Бельгияда гүл шоқтары деп атайды

Бауыр өте пайдалы және дәмді өнім. Ол ақуыздар мен дәрумендерге бай (әсіресе В тобына жатады). Сонымен қатар, бауыр бар, оны әрқашан ақылға қонымды ақшаға сатып алуға болады. Бірақ сау әлі де дәмді болу үшін оны қалай дайындау керек? Мысалы, Stroganoff бауырын қалай пісіруге болады?

Пирогтар - ең танымал және кең таралған тағамдардың бірі. Оның не екенін бәрі біледі, бірақ бұл керемет тағамды бәрі бірдей жасай алмайды. Егер сізде бәліш пісіру мүмкіндігі болмаған болса және осы даналықты игеруге бел буған болсаңыз, онда бұл мәселені түсінейік

Әдемі ұсынылған тағамдар тәбетті ашады, ас қорытуды жақсартады және мерекелік атмосфераны қамтамасыз етеді. Жаңа, маринадталған және қайнатылған көкөністер, шөптер, пісірілген жұмыртқалар, жемістер, зәйтүн және зәйтүндер салаттарға жарықтық пен түс береді

Көптеген батыс елдерінде толығымен пісірілген қаздар үстелдің басты жаңа жылдық тағамы болып табылады. Ресейде көптеген ғасырлар бойы қаздың еті орыс пештерінде қуыру арқылы да дайындалған. Бүгінде қаз - сирек кездесетін тағам. Бірақ неге отбасыңды тым болмаса мерекеге еркелетпеске?

Гуляш - ең дәмді ет тағамдарының бірі. Бұл түскі асқа немесе кешкі асқа арналған негізгі тағам ретінде қолайлы, сонымен қатар демалушыларды қуанта алады. Гуляшты әр түрлі ет түрлерінен дайындауға болады. Бұл қажетті Сиыр гуляшына арналған:

Какао майы - какао бұршақтарынан алынған май сығындысы. Ол косметологияда және тамақ өнеркәсібінде қолданылады. Какао майы негізінен шоколад жасау үшін қолданылады; бұл шоколад өнімдеріне нәзік, біркелкі құрылым береді. Сондай-ақ, какао майы көптеген косметиканың орталық компоненті болып табылады

Жапон тағамдарын кем дегенде бір рет қолданып көргендердің барлығы олардың тағамдарының рецепті өте күрделі деген пікірде. Біз бұлай емес деп сендіруге асығамыз. Жапон тағамдарын дайындаудың басты құпиясы - белгілі мөлшерде дәмдеуіштермен үйлескен сапалы жаңа өнімдерді дұрыс таңдау

Егер біреу тары ботқасын ерекше құнды емес деп санаса, ол өте қателеседі. Тары ботқасы, егер дұрыс дайындалған болса, дәмді болуы мүмкін. Сонымен қатар, тары ботқасы дәрумендерге, маңызды амин қышқылдарына және баяу сіңімді көмірсуларға бай

Балықты дайындаудың бір әдісі - оны тұзға пісіру. Бұл жағдайда балық өзінің барлық дәмін және пайдалы қасиеттерін сақтайды және керемет диеталық тағам болып табылады, өйткені ол аз мөлшерде өсімдік немесе зәйтүн майын қосып дайындайды. Бұл қажетті лосось немесе қызғылт лосось (немесе лосось балықтарының басқа түрлері) - 1-1, 3 кг

Қызықты жұмыстардың бірі - экзотикалық жемістер мен көкөністерді өсіру. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер экзотикалық салат дайындап, авокадо өсіру туралы жиі ойлайды. Мұндай ерекше тропикалық жемісті өзіңіздің терезеңіздің терезесінде өсіруге болады деп кім ойлаған

Анар шырыны тамақ дайындауда да, медицинада да қолданылады. Онда ет маринадталады, одан сусындар дайындалады, әртүрлі ауруларды емдеуде қолданылады. Жаңа сығылған шырынның ең пайдалы екені белгілі. Анар шырынын бірнеше жолмен дайындауға болады

Ашытқы қамырынан дайындалатын пісірілген тағамдардың көптеген түрлері бар. Мұндай қамырдан пирогтар, пицца, ірімшік, беляши, кулебяку және басқа да көптеген өнімдер жасауға болады. Ашытқы қамырын губкамен және бумен емес әдістермен дайындауға болады

Біздің уақытымыздың өзекті мәселесі бюджет пен тамақ дайындауға уақыттың шектеулі жағдайында өзіңізді және отбасыңызды сау және ұтымды тамақтанумен қамтамасыз ету болып табылады. Мұнда сіздің отбасыңызды тамақтандырудың қаншалықты дәмді және арзан екендігі туралы мысал келтірілген

Жақында пу-ер шай сияқты шай бар екенін бірнеше адам естіді. Ол бірнеше жыл бұрын Ресей аумағында пайда болды. 90-шы жылдардың басына дейін Қытайдан тыс жерлерде бұл шай туралы ештеңе дерлік белгілі болған жоқ, тек жиырма жыл бұрын ғана ол біртіндеп басқа елдерге экспорттала бастады

Аузыңызда еритін алтын, нәзік шырындар қонақтарыңыздың есінде ұзақ сақталады. Бұл пісіруге арналған өнімдерге ең қарапайымдары қажет, ал ас үйде қырық минут қиналғаннан кейін ләззат алуға болады. Ең бастысы - рецептті ұстану, орташа сапалы немесе майлылығы жоғары сүзбені таңдап, жақсы көңіл-күйде пісіру

Әр отбасында қожа үшін өзіндік рецепт бар. Бұл қалың сорпа қарапайым кешкі асқа ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарханға да лайық. Солянканы кастрюльде де, кастрюльде де пісіруге болады, оны сорпаға немесе порцияға, табаққа салыңыз. Бұл қажетті 500 г сүйек еті 200 г қайнатылған бүйрек 200 г шұжық 3 маринадталған қияр 2 ас қасық томат пастасы 2 пияз зәйтүн лимон шикі қаймақ жасыл

Жақында ас үйге кәдімгі кекстерден басқа шелпек кірді. Маффиндер - бұл бірдей кекстер, бірақ оларды дайындаған кезде осы кішкентай кекстерді ерекше ететін бірнеше нәрсені ескеру қажет. Бұл қажетті Ұн 300 г. Жұмыртқа 1 дана

Сұлы майы таңғы астың ең жақсы нұсқаларының бірі болып саналады. Бұл дәмді және пайдалы, денені қажетті энергиямен қамтамасыз етеді және артық калория бермейді. Сұлы ақуыздарының құрамында ерекше құнды аминқышқылдары бар. Сұлы майын дайындау жеткілікті қарапайым

Өздеріңіз білетіндей, қояндар бағалы жүн ғана емес, сонымен қатар тамаша диеталық өнім болып табылады. Қоян етінде темір, кобальт, фосфор және магний көп, сонымен қатар B6, PP және C дәрумендері бар, қоян етіндегі ақуыз мөлшері бұзау, шошқа, сиыр және қой еттерінен көп

Керемет пиццаның құпиясы оның өзегінде жатыр. Кез-келген пиццаның маңызды компоненті - бұл толтырғыш емес, қамыр. Кейбіреулер қытырлақ және жіңішке негізді ұнатады, ал басқалары қисық және қалыңды жақсы көреді. Дәстүр бойынша, негіз ашытқы қамырымен дайындалады және илектеу түйреуішті қолданбай тек қолмен пішінделеді

Солянка жай ғана сорпа емес. Бұл күш беретін және энергияны үнемдейтін ыстық, қанағаттанарлық, дәмді дәмді тағам. Солянка сорпасы әсіресе дымқыл, салқын ауа райында жақсы. Оны дұрыс дайындау үшін сізге көптеген ет өнімдері, екі сағаттық уақыт және аспаздық шедевріңізді жақындарыңызбен бөлісуге деген ниет қажет болады

Ходжеподждың дәстүрлі рецепті ет өнімдерінің бірнеше түрін қамтиды, бірақ шектеулі қаражатпен сіз сорпаның үнемді нұсқасын дайындай аласыз. Солянка шұжықпен бірге етден кем емес дәмді болып шығады, оны дайындау өте қиын емес. Бұл қажетті Сорпа дайындауға арналған ет

Анардың пайдалы, дәмді, шырынды екенін бәрі біледі. Анар - бұл жемісі, оның тұқымдары қабығымен қорғалған және қастерлі тұқымдарға кірлемей, шырын шашыратпай өту өте қиын. Сонымен қатар, анарды тұқымдардың бір бөлігін шашыратпай немесе майдаламай мұқият тазалаңыз

Ерінге ақ «мұрт» қалдырып, сіз тек айран іше алмайсыз. Сіз одан керемет құймақ жасай аласыз! Нұсқаулық 1-қадам Шындығында, фриттерге арналған рецепттердің көпшілігі айранға негізделген. Тек бір ғана қағида бар: қамырды илеп, қасықпен ыстық табаға жайып, жоғары температурада сенімді алтын түске дейін қуырамыз

Етті бір үлкен бөлікке қуырып, ыстық немесе салқын етіп беруге болады. Целлюлозаны жуып, ағызғаннан кейін оны алдымен барлық жағынан қуырады, содан кейін пешке пісіреді. Сиыр етін толығымен қуыруға болмайды, бірақ оны «қанмен» беруге болады, бірақ шошқа етін толық дайындыққа келтіру керек

Неліктен пиццаны сатып алу керек немесе оны өзіңіз пісіру өте оңай болған кезде оны есікке жеткізуге тапсырыс беріңіз. Сіз әр уақытта жаңа рецепттерді таба отырып, қамыр мен толтырумен тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, саңырауқұлақ қосылған пиццаны дайындау қиын емес

Манго жемістердің патшасы болып саналады. Оның бай және ерекше бай дәмі бар. Жемістің құрамында адам ағзасына сіңетін көптеген қоректік заттар мен дәрумендер бар. Балалық шағымызда бізді жарқын затбелгісімен алаңдатқан құтыдағы керемет шырындар бәріміздің есімізде

Өздеріңіз білетіндей, қоян еті дәмді және пайдалы. Ересектерге де, балаларға да тұтынуға кеңес беріледі, өйткені қоян еті өзінің диеталық қасиеттерімен танымал. Құрамында ақуыздардың көп мөлшері және сонымен бірге майлардың және оның қасиеттеріндегі «жаман» холестериннің аздығына байланысты қоян еті басқа жануарлардың етінен асып түседі

Ақ балық - бұл жеңіл, хош иісті, әдетте майсыз еті бар балық. Ең көрнекті өкілдері - код балықтары. Олардың еті күшті, сондықтан оларды кішкене бөліктерге бөліп, қуыруға және пеште еш қиындықсыз пісіруге болады. Бұл қажетті Ақ балық салатына арналған:

Сорпалар мен борщ дәстүрлі түрде түскі астың бірінші курсы болып табылады. Олар тәбетті ынталандырады, асқазан сөлінің көп бөлінуін тудырады, яғни. ас қорытуды жақсарту. Украиндық борщ - көптеген жегіштердің сүйікті алғашқы тағамдарының бірі

Жаңа піскен көкөніс салатынан жақсы ештеңе жоқ. Сіздің алдыңызда мерекелік дастархан немесе отбасылық түскі ас болсын айырмашылығы жоқ. Жаңа піскен көкөністер сіздің күнделікті рационыңызға енуі керек. Бұл рөлге ең жақсы үміткер грек салаты болып саналады

Бірінші және екінші тағамдарды пиязсыз, сондай-ақ көптеген салаттарсыз елестету қиын. Ол тағамға тек жаңа ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Мысалы, пияз өте жиі маринадталады: қуырылған ет, майшабақ, тәуелсіз тағамдар ретінде немесе салатты безендіру үшін

Балалық шақтан жасалған өнімнің дәмі ешқашан ұмытылмайды, сондықтан ескі рецепт бойынша таныс тағамдар дайындаудың өзі үлкен қуаныш. Бұл дәмділердің бірі - балалар мен ересектерге рахатпен жейтін, айранға арналған әдеттегі манна. Бұл қажетті 300 г жарма 100 г қант 100 г ұн 300 мл айран 2 жұмыртқа 1 ас қасық май 1 шай қасық ас содасы Нұсқаулық 1-қадам Бірінші қадам - пешті қосып, оны 180 ° C дейін қыздыру

Қазды пісірмес бұрын, оны таңдау керек. Ыдыс жұмсақ әрі шырынды болуы үшін сіз алдыңызда жатқан кәрі қазды немесе жасты анықтай білуіңіз керек. Құстың жасын анықтауға болатын негізгі айырмашылық белгісі - оның аяқтары. Ескі құста олар бургунды, жас құста олар сары түсті

Обжорка салаты - бұл өте танымал және сүйікті тағам, өйткені бұл тез дайындалатын ең дәмді салаттардың бірі. Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл қажетті Тауық еті - 400 г. Бал саңырауқұлақтары (маринадталған) - 300 г

Сом - бұл біздің отанымыздың барлық ірі өзендерінде кездесетін өте үлкен балықтар. Олар айтарлықтай қорқынышты көрінеді - үлкен бас, ұзын мұрт, денесі бес метрге дейін және салмағы үш жүз килограмға дейін. Бірақ олардың қорқынышты түріне қарамастан, олардың еті шырынды және дәмді

Манго жемістердің патшасы болып саналады. Оның бай және ерекше бай дәмі бар. Жемістің құрамында адам ағзасына сіңетін көптеген қоректік заттар мен дәрумендер бар. Балалық шағымызда бізді жарқын затбелгісімен алаңдатқан құтыдағы керемет шырындар бәріміздің есімізде

Біздің үстелдегі торт мерекемен немесе біздің өміріміздегі маңызды оқиғамен байланысты. Дүкеннен әдемі торт сатып алуға болады, бірақ оны өзіңіз жасағаныңыз абзал. Бірақ біздің пісірілген торт дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы керек

Тарақ - денсаулыққа пайдалы көптеген тағамдар. Оның құрамында В дәрумені, рибофлавин, тиамин, марганец, мыс, йод және кобальт бар. Темірге, мырышқа, кальцийге және фосфорға бай. Жеуге болатын бөлік - бұл екі қабықшалы клапанды байланыстыратын массивтік бұлшықет

Сусындардың алуан түрлілігі бар, олардың көпшілігі негізінде немесе жемістер, жидектер, сүт қосып дайындалады. Біздің сүйікті лимонадтар, квас, жеміс сусындары, коктейльдер және басқа да сусындарды үйде оңай дайындауға болады. Бұл қажетті Су қант жидектер немесе жемістер кептірілген жемістер сүт кілегей балмұздақ сироп араластырғыш немесе араластырғыш көзілдірік кастрюль елеуіш қасық шыны табақша

Бауыр өте пайдалы өнім. Ол А және В дәрумендеріне, сондай-ақ амин қышқылдары мен минералдарға бай. Көбіне біз сиыр, шошқа еті, тауық бауырын дайындаймыз және жейміз. Оны қуыруға, бұқтыруға, тұздықпен бауыр құймағын, тіпті бауыр тортын жасауға болады

Күнделікті күйбең тіршілікте көп уақыт пен күш жұмсауды қажет ететін керемет шедеврлермен үй шаруашылығын үнемі таңдандыруға уақыт жоқ. Кез-келген заманауи үй шаруасындағы әйел кешкі асты тез дайындаудың құпияларын білуі керек. Әр түрлі, дәмді, арзан және қанағаттанарлық болу үшін сіз күн сайын қандай тағамдар дайындай аласыз?

Бауыр - бұл қан түзуге өте пайдалы және дәрумендерге бай қосымша өнім. Пісірмес бұрын, одан пленканы алып тастап, үлкен өт жолдарын шайып, алып тастау керек. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша: шошқа бауыры; шошқа майы

Filet Mignon - бұл жұмсақ, қуырылған сиыр еті, ол тұздықсыз ұсынылатын жеткілікті шырынды болып саналады. Бұл кез-келген гарнирмен бірге жүретін жан-жақты ет. Сізге сиыр етін филе миньонына жарамды ет сататын дүкенге бір порцияға 225 г ет мөлшерінде тапсырыс беру керек

Өмірдің заманауи ырғағы пеште бірнеше сағат бойы тұруға мүмкіндік бермейді. Әлі де қонақтарды дәмді, ең бастысы тез дайындалатын тағаммен таң қалдыруға болады. Кейбір түпнұсқа және қарапайым салаттарға назар аударыңыз. Нұсқаулық 1-қадам «Нәзік» салаты

Lingonberry - пирогтарға арналған керемет толтырғыш. Қызыл және хош иісті, олар сізді және сіздің жақындарыңызды керемет дәмімен шай ішіп қуантады. Мұндай тортпен қонақтарды және жұмыс әріптестерін емдеу ұят емес. Бұл қажетті 1-ші рецепт:

Тұшпара - украин тағамдарының мақтанышы. Олар ашытқысыз қамырдан әр түрлі толтырғыштарды (сүзбе, жидек, көкөніс, саңырауқұлақ және т.б.) пайдаланып дайындайды және әлемнің көптеген асханаларында баламалары бар. Белгілі бір шеберлікпен тұшпара тез дайындалады, оны болашақта пайдалану үшін мұздатуға болады және күнделікті де, мерекелік үстелдерге де жарайды

Фарш - дәмді тағамдардың құрамдас бөліктерінің бірі. Оны балалар мен диеталық тағамдарда қолдануға болады. Ұсақталған ет үшін еттің бір түрін немесе бірнеше түрдің тіркесімін қолданыңыз. Қайнатылған жұмыртқаның көмегімен ұсақталған тауық еті немесе зраза котлеттерін жасаңыз

Анар көптеген дәрумендер мен минералдардан тұратын дәмді және пайдалы жеміс ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тағамдар үшін керемет ингредиент. Бұл өнім бар тағамдардың бірі - Анар білезік салаты. Бұл қажетті сиыр еті - 500г

Ірімшік бәліш - бұл көптеген талғампаздар сүйетін жеңіл, нәзік және әуес десерт. Жақсы ірімшік жасау өте қиын деп саналады. Шын мәнінде, бұл керемет тағамды дайындауда қиын ештеңе жоқ, егер сіз кейбір негізгі ережелерді ұстанатын болсаңыз. Чизкейк рецептерінің көптеген нұсқалары бар, бірақ сіз ең қарапайым классикалық ірімшік пирогын бастауға тырысып көріңіз

Ризотто - бұл қарапайым әрі дәмді күріш тағамы, ол итальяндық тағамдардан шығады. Кейде күтпеген ингредиенттерді қамтитын бұл тағамның көптеген нұсқалары бар. Асқабақ ризоттосының жарқын мысалы. Бұл қажетті 1 орташа асқабақ

Торттар - тәтті қамырдан жасалған және кілегеймен безендірілген тоқаштар. Кез-келген елдің ұлттық тағамдарынан торттардың ондаған, тіпті жүздеген рецепттерін таба аласыз: бисквит немесе қатпарлы, жемістермен, жаңғақтармен, барлық түрдегі кремдер мен хош иістермен

Жазда жеңіл әрі дәмді, бірақ өте пайдалы тауық еті және авокадо салаты тіпті талғампаз талғампаздардың есінде қалады. Дәмдер мен әдеміліктің ерекше үйлесімі бұл салатты кез-келген дастарқанға қош келдіңіз. Бұл қажетті 500 г тауық еті

Ашытқы қамырын дайындау үшін ашытқыны жылы сүтке немесе суға сұйылтады, ұн қосады және жақсылап араластырады, үстіне ұн себеді; содан кейін олар дайындап жатқан тағамдар сүлгімен немесе майлықпен жақсы байланып, қамыр шығатындай жылы жерге қойылады

Тілді деликатес деп атауға болады. Оның еті құнарлы, жұмсақ әрі жұмсақ. Пісіру кезінде сиыр немесе бұзау еті жиі қолданылады, шошқа еті - сирек. Тілді қайнатып, кішкене бөліктерге бөліп, көкке қосуға болады. Сондай-ақ, ол салаттардағы етті алмастыра алады

Кокос жаңғағы - кокос ағашында өсетін жеміс. Бүкіл солтүстік жарты шардың тұрғындары үшін бұл өсімдік экзотикалық болып қалады, бірақ жақында бұл пальма ағашының жемістері дүкен сөрелерінде көбірек кездеседі. Жаңғақ өте қатты қабығы бар, бірақ бұл өте алмайтын кедергі

Браконьерлік жұмыртқа - бұл ыстық суға салынатын және үнемі қайнаған суға қабығы жоқ дорбада қайнатылатын сынған жұмыртқадан жасалған дәстүрлі француз тағамы. Пісірудің бұл әдісі ақуызға оралған өте жұмсақ, кілегейлі сарысын береді. Браконьерлік жұмыртқалардың ең танымал түрі - сэндвичтер мен салаттар

Тұндырылған шарап - ауа-райының қолайсыздығында өзін-өзі еркелетуге өте жағымды сусын, өйткені оған жылы тамақ беріледі және тек жанды ғана емес, денені де жылытуға арналған. Ерекше шарап қызыл шарап негізінде дәмдеуіштер, ал кейбір жағдайларда бал қосылады

Лимон - бұл ерекше пирог жасауға болатын хош иісті және шырынды жемістер. Тым тәтті емес, оны жасау оңай және денсаулыққа пайдалы. Мұндай керемет нәзіктік мерекелікке де, кәдімгі дастарқанға да жарайды. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Гастроэнтерологтар қуырылған тағамдарды жеуге кеңес бермейтіндігіне қарамастан, қуырылған ет көптеген адамдардың сүйікті тағамдарының бірі болып қала береді. Табада пісірілген шошқа еті нәзік, шырынды дәм мен ерекше хош иіске ие. Бұл қажетті 1 кг шошқа еті

Лазанья - бұл итальяндықтардың дәмді әрі тойымды тағамы. Лазаньяда кез-келген толтырғыш болуы мүмкін - болон тұздығы, саңырауқұлақтар, көкөністер. Пісіруге арналған қамыр табақтары әдетте дайын сатылады, бірақ оларды өзіңіз дайындауға тырысуға болады

Жерорта теңізі елдерінде кускус қойдың нәзік тәттілігімен, бірақ жердің дәмі бар тамаша қоспа болып саналады - бұл арнайы өңделген дәнді дақылдардан, әдетте бидайдан жасалған, мыңдаған дәмді сіңіре алады. Бұл қажетті Төмен температурада пісірілген қойдың иығы Салмағы шамамен 2,5 кг болатын 1 қозы иығы

Паштет - бұл танымал тағамдар, олардың түрлері мен рецептері көп. Фуэ грасы сияқты кейбір паштеттер сирек кездесетін ингредиенттерді қажет етеді, басқалары өте қарапайым ингредиенттермен жасалуы мүмкін. Бұл қажетті 300 г тауық бауыры

Кальмар - бұл түрлі тағамдар жасауға болатын теңіз өнімдері. Оны қайнатуға және салатқа кесуге болады. Табада немесе грильде қуырыңыз, бұқтырыңыз, маринадтаңыз, құрғатыңыз. Кальмарды котлеттерге арналған тартылған етке айналдыруға да болады

Кәстрөл - бұл қуыру арқылы дайындалған тағам. Бала кезінен таныс бұл сөзді мүлдем басқа өнімдермен байланыстыруға болады, өйткені оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Ең танымал және дәмділерін қарастырайық. Нұсқаулық 1-қадам p

Дайындауға көп уақытты қажет етпейтін және қарапайым өнімдерден тұратын көптеген салат рецептері бар. Мысалы, тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған тағамдар. Бұл тағам күнделікті және мерекелік үстелдерге жарайды. Бұл қажетті тауық еті 1 дана

Жапониядағы ең танымал және дәмді сорпалардың бірі - теңіз балдырлары мен пияз қосылған сорпа - «Вакаме то тама-неджиге но мисо-ширу». Бұл таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа тамаша. Пісіру соншалықты қарапайым, оны өзіңіз оңай жасай аласыз

Балық қоректік тамақтану үшін өте қажет. Оның құрамында жеңіл сіңімді белоктар, амин қышқылдары, маңызды май қышқылдары, сонымен қатар көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Сонымен бірге балықта май өте аз болады. Сондықтан оны мүмкіндігінше жиі жеу керек

Өмірінің белгілі бір кезеңінде өзіне фигураның үйлесімділігін сақтау немесе қайтару туралы сұрақ қоятын әйел жоқ. Салмақты жоғалтудың әмбебап рецепті 2 компоненттен тұрады - көбірек қозғал, аз тамақтан. Егер спортпен бәрі азды-көпті түсінікті болса, онда тәбетпен не істеу керек

Қазіргі әлемде тұтынылатын тағамның табиғилығына қамқорлық толық биіктікте тұр. Табиғи өнімдерді табу қиынға соғады, әсіресе балмұздақ тәрізді дәмді десертке келгенде. Сатып алынған балмұздақтың құрамында не болмауы керек Егер сатып алынған балмұздақ туралы айтатын болсақ, композицияға назар аударған жөн

Пельмени - ең танымал күнделікті тағам, оны әртүрлі ұлттардың үстелдерінен табуға болады. Италияда бұлар равиоли, Қытайда - гедза, Чехияда - тұшпара. Тұшпара жасау мәдениеті әр елде бар, бұл тағамды ұнататындар үшін қызықты болады. Вареники Бұл тағам славяндар үшін дәстүрлі, ол украин тағамдарында кең таралған

Мармелад - француз тілінен дәл аударғанда «алма түсінің мұқият дайындалған тағамы» дегенді білдіреді. Көптеген дүкендерде мармелад пакеттерде, салмағы бойынша, тәттілерде сатылады, бірақ әр елдерде мармеладты әртүрлі тәсілдермен жейді. Мармеладтың тарихы Мармеладтың шығыстағы тарихы мыңжылдықтардан басталады

Жаз мезгілінде балалармен бірге балмұздақ жасау жағымды әрі пайдалы. Бір негізгі рецептке сүйене отырып, сіз көбірек ингредиенттер қосу арқылы әр түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Үйдегі балмұздаққа негіз дайындау үшін сізге 3 жұмыртқа, 300 мл кілегей, 70 г қант қажет болады

Балмұздақ оны жейтін адамдарға ақуыз және кальций сияқты пайдалы ингредиенттерді ұсынады, сонымен қатар көңіл-күйді көтеруге және ұйқысыздықтан құтқаруға көмектеседі. Мұндай нәзіктік зиянсыз болуы мүмкін, егер ол табиғи болса және химиямен толтырылмаған болса

Зімбір тамыры бүкіл әлемде өзінің ерекше дәмі мен пайдалы қасиеттерімен бағаланады. Оны әр түрлі формада қолдануға болады, бірақ зімбір маринадта қартайғаннан кейін өзінің ерекше дәмін алады. Бұл өнім теңіз өнімдерімен, ет және көкөністермен жақсы үйлеседі

Зімбір - ауруларға, мұрыннан суық тиген кезде жедел жәрдем. Лимон мен балға араластырылған зімбірдің құрамында көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар, сондықтан оларды тізіп шығу мүмкін емес. Бұл қажетті - 300 грамм зімбір - 150 гр бал - 1 лимон - блендер немесе ет тартқыш - банк Нұсқаулық 1-қадам Зімбір тамырын тазалап, кішкене бөліктерге кесіңіз

Бұл тағамға жұмсақ ірімшікті қолданған жөн. Алдымен оны үгітіп, тоңазытқышқа 20-30 минут қою керек. Бұл қажетті - 500 г асшаян - 250 мл қаймақ - 200 г шампиньондар - 150 г ірімшік - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - жаңа піскен шөптер - 1 бас пияз Нұсқаулық 1-қадам Асшаяндарды аздап тұздалған суда қайнатыңыз және қабығынан алыңыз

Қазіргі уақытта көптеген рецепттерде пісіру ұнтағы туралы айтылады, бұл кейбір адамдарға түсініксіз жағдай туғызады. Бұл кез-келген супермаркеттің пісіру бөлімінде сатылатын ең көп таралған ұнтақ екенін бәрі білмейді. Егер сізде оны сатып алуға мүмкіндігіңіз болмаса, оны алмастыратын балама іздеуге тырысуға болады

Асшаян - бұл адамдар ұзақ уақыт бойы жеп келген теңіз тереңдігінің тұрғындары. Бастапқыда бұл жай ғана талғамды тағамдар болды. Кейіннен асшаяндар көптеген аспаздық шедеврлердің бөлігі болды. Асшаяндардың пайдасы мен калориялары Асшаянның калория мөлшері төмен, тек 98 ккал / 100г

Асшаян - бұл микро және макро элементтерге бай пайдалы өнім. Ең нәзік еттер өздігінен дәмді, бірақ оларды салаттарға, пиццаға және жүздеген басқа тағамдарға қосуға болады. Провинциялық супермаркетте де әрқашан асшаяндардың бірнеше түрлері мен брендтері бар

Қарақұмық ботқасы - әдеттен тыс пайдалы тағам. Бұл ересектерге де, балалар тағамына да тамаша. Балаларға ботқа дайындау технологиясының белгілі бір ерекшеліктері бар. Қарақұмық - құнды ақуыздардың, витаминдердің, микроэлементтердің көзі

Холестеролды жау деп жариялап, адамдар диета теңдестірілген болуы керек екенін жиі ұмытады. Сіз денені майлар мен ақуыздардан айыра алмайсыз. Сізге холестерин концентрациясы жоғары болатын тағамдардың санын азайту керек. Бұл қажетті - көкөністер

Асшаяндарды картоп - бұл дәмді тағам. Бұл сізге қанықтылыққа ғана емес, сонымен қатар тағамнан ләззат алуға кепілдік береді. Бұл қажетті • 6 ірі картоп • 8 ас қасық. л. май • 300 г чеддар ірімшігі • 300 г кез келген жартылай қатты ірімшік • 2 ас қасық

Асшаяндардың ерекше нәзік және дәмді еті әлемнің көптеген тағамдарында қолданылады. Асшаяндарды дайындаудың көптеген жолдары бар, кез-келген жағдайда, оларды пісірер алдында қабығынан тазарту қажет болады. Сіз бұл процедураны пісіруге дейін де, дайындағаннан кейін де жасай аласыз, бәрі сіздің тағамның рецептіне байланысты

Калина - бұл ерекше пайдалы жидек, ол ұзақ уақыт бойы дәрілік өсімдік ретінде қастерленген. Жидектерде микроэлементтер мен витаминдердің көп мөлшері бар. Калина әрдайым қыста болу үшін жемістерді болашақта пайдалануға дайындау қажет. Бұл қажетті - қалақша

Диеталық ақуыздың ең қолжетімді тағамдарының бірі - тауықтың төс еті. Дұрыс тамақтану, ораза ұстау күндері, сондай-ақ ас қорыту жүйесінің аурулары кезінде емдік диеталар үшін қажет. Энергия коэффициенті төмен пайдалы заттар иммундық жүйені нығайтады және физикалық белсенділікті қосады

Асшаянның етінің нәзік және нәзік дәмі оларды әртүрлі тағамдарда қолдануға мүмкіндік береді: тәтті де, ащы да. Дегенмен, сіз осы керемет шаяндарды таңдап, сақтап, дайындай білуіңіз керек. Асшаяндарды пайдалы қасиеттерін жоғалтпау үшін оларды қалай дұрыс дайындауға болатындығын білуіңіз керек

Пеште балықты дайындаудың қарапайым және жылдам рецепті. Бұл балалар мен ересектерге, дәмді тағамдарды ұнататындарға, сондай-ақ олардың фигурасын ұстанатындарға ұнайды. Бұл қажетті балық асқабақ баялды пияз сәбіз түрлі-түсті орамжапырақ ботташық лехо майонез Нұсқаулық 1-қадам Балықты салқын сумен жуыңыз, қабыршақтары мен ішектерін алыңыз, құйрығын, басын және желбезектерін кесіңіз

Апельсин тұздығындағы шырынды және хош иісті шошқа еті мерекелік дастарқанның басты тағамына айналуы мүмкін. Рецепт жаңа апельсин шырынын да, тілімдерін де қамтиды. Еттің өткір және карамельді дәмін даршын мен қалампыр шығарады. Сарымсақ және ыстық қызыл бұрыш толығымен үйлесімді дәмдеуіштер береді

Макадамия - әлемдегі ең қымбат жаңғақ, ол австралиядан шыққан және Proteaceae тұқымдасына жататын өсімдіктер тұқымына жатады. Емдік қасиеттерінің арқасында ол медицинада да, косметологияда да үлкен сұранысқа ие. Жаңғақтың атын ботаник Фердинанд фон Мюллер өзінің әріптесі және досы, химик Джон Макадамның құрметіне берді

Дәстүрлі итальяндық гнокки жеке тағам ретінде және гарнир ретінде өте танымал. Оларды дайындау оңай, бірақ сонымен бірге эксперимент жасауға және әртүрлі ингредиенттерді қосуға мүмкіндік беретін үлкен шығармашылық береді. Гнокки - сопақша пішінді, картоп, ұн, жарма, сүзбе, рикотта, шпинат, асқабақ, тіпті нан үгіндісінен жасалған тұшпара

«Аллигатордың алмұрты» және теңіз шаяны. Ерекше естіледі. Бірақ дәм - бұл ең нәзік және үйлесімді комбинациялардың бірі. Авокадо мен асшаянға тек бірнеше шөптер мен дәмдеуіштер қосу керек. Дәмді және жеңіл салат дайын - экзотикалық және азиялық тағамдарды ұнататындар оны бағалайды

Құрамында түрлі теңіз өнімдері бар салаттар мейрамханаларда да, кафелерде де, үйде тамақтану кезінде де өте танымал. Олар жағымды дәмі мен ингредиенттердің жеңіл сіңімділігі арқасында осындай құрметке ие болды. Теңіз салатының дайындалуы өте аз уақытты алады

Суық кештерде сіз хош иісті джем қосылған шаймен өзіңізді еркелеткіңіз келеді. Chokeberry джемі өте жағымды хош иіс пен тәтті-қышқыл дәмге ие, сонымен қатар дәрумендер онда тамаша сақталады. Құрамында жидектер мен жемістердің арасында қоректік заттар қоректік заттардың құрамы жағынан көшбасшы болып табылады

Рыбник - дәстүрлі ресейлік жабық қайық пішінді пирог. Өте дәмді, хош иісті, ол мерекелік үстелге де, күнделікті дастарқанға да сәйкес келеді. Сондай-ақ, бұл балық тағамын оразада қолдануға болады. Бұл қажетті табанның филесі

Пекин қырыққабаты - қырыққабат тұқымдасының мәдени шөпі. Пекин қырыққабатын розетка немесе бос бас қырыққабатын құрайтын шырынды жұмсақ жапырақтары болғандықтан, оны салат деп те атайды. Қытай қырыққабатының құрамы және пайдалы қасиеттері Пекиннің жаңа қырыққабатынан дайындалған тағамдарды жеу витамин жетіспеушілігін жеңуге көмектеседі, ағзаға жалпы күшейтетін әсер етеді

Бірінші туған күнінен кейін нәресте тамақтануда талғампаз бола бастайды, оның дәмдік талғамы қалыптаса бастайды, сондықтан осы жастағы балалар рационына «ересек» тағамдарды енгізуді бастау өте маңызды. 1 жасқа арналған балықтан пирожныйлар жасап көріңіз

Статистикаға сәйкес, орыстың орташа табысының 25-тен 50% -на дейін тамақтан келеді. Отандастар жақсы тамақтануды жақсы көреді және біледі, бірақ үнемдеу жағдайында азық-түлік дүкендеріне бару тәжірибелі үй күтушісімен абай болу керек. Жоспарлау Үнемді хостес бәрін жоспарлайды - мәзір, сауда кестесі және бір азық-түлік себетіне жұмсауға болатын бюджет

Chokeberry немесе chokeberry - бұл бір кездері бақшаны безендіру үшін ғана қызмет еткен қара-жасыл жапырақтары бар қысқа ағаш. Мүмкін бұл бүгінгі күнге дейін жалғасқан болар еді, егер селекционер және генетик И.В. Мичурин. Қарақат, оны кейде халық атайды, ол көрінгендей қарапайым емес

Қара черниктің немесе бокстаның құрғақ жемістері медицинада қан тамырларын, авитоминозды, гипертонияны және т.б. емдеу үшін қолданылады. Жаңа піскен жемістер хош иісті ликерлер мен шарапты дайындау үшін қолданылады, дәмді шырындар мен джемдер, жидектер пісірілген тағамдарда қолданылады

Табиғи алма сірке суы - бұл витаминдер, минералдар, амин қышқылдары, микроэлементтердің нақты қоймасы. Оның денені тазарту, сергіту және тіпті жасарту сияқты маңызды қасиеттері бар. Алма сірке суы тағам дайындауда, косметологияда және дәстүрлі медицинада қолданылады

Шарап сірке суы, сондай-ақ бальзам, шерри, алма және күріш сіркесін кез-келген табиғи сірке суымен алмастыруға болады. Бірақ кейбір ұлттық тағамдарға хош иіс қосу үшін осы тағамға тән өнімді қолданған жөн. Нұсқаулық 1-қадам Пісіру кезінде сірке суларының әр түрлі түрлері қолданылады, және әрбір ұлттық тағамдар өзіндік түрімен сипатталады

Көптеген елдер тұрғындарының мәзірінде сол немесе басқа формада болатын тұшпара өзектілігін жоғалтпайды. Өз өмірін осы тағамсыз елестете алмайтындар өздерін ғана емес, олардың тұшпаралары да ұлттық тағам екенін білуге қызығушылық танытады

Дәмді тағам - бұл жоғары сапалы өнім ғана емес, сонымен қатар талғампаздықтың түпнұсқа рецептері. Оларды іздеу үшін иелер гастрономиялық басылымдарға жазылады. Кейінірек дұрыс рецептті табу үшін тәжірибелі иесі жеке тағамдар кітабын бастайды, онда ол бірнеше бөлімді ұстайды - тағамның әр түрі үшін

Саңырауқұлақтар - бұл өте танымал тамақ өнімі. Оларды түрлі тағамдарды дайындауға пайдалануға болады. Саңырауқұлақтарды бұқтырады, тұздайды, қуырады немесе қайнатады. Олар жеке тағам ретінде немесе басқа өнімдердің құрамына хош иіс қосу үшін қолданылады

Балықтың құрамында көп мөлшерде қоректік заттар, ақуыз, полиқанықпаған май қышқылдары бар, олар кез-келген адамға, әсіресе жүкті әйелдерге пайдалы. Көбінесе теңіз балықтарын диетаға қосу ұсынылады. Дегенмен, оны кейбір нюанстарды ескере отырып пайдалану керек

Шарап сірке суы көп мөлшерде өндірілетін елдерде кеңінен қолданылады. Бұл рецепт - ең танымал рецепт. Нұсқаулық 1-қадам Шарап сірке суының 2 түрі бар: қызыл және ақ. Сірке суының түсі оны дайындау үшін таңдалған шарапқа байланысты

Алма сірке суы ежелден бері белгілі, ежелгі қытайлықтар мен мысырлықтар оны түрлі ауруларды емдеу үшін қолданған. ХХ ғасырдың ортасында американдық дәрігер осы өнімнің артықшылықтары туралы кітап жазған кезде сірке суы ерекше танымал болды. Алма сірке суы сіздің денсаулығыңызға зиян тигізетінін ұмытпаңыз

Сірке суы күнделікті өмірде кеңінен қолданылады. Техникалық мақсаттар үшін синтетикалық өнім қолайлы, бірақ тағамдық қоспалар ретінде консервілеуге, сусындар жасауға, түрлі дәмдеуіштер мен тұздықтарға табиғи сірке суын қолданған жөн. Үйде жасау оңай