Дәмді тағам 2024, Мамыр

Тұздалған зәйтүнді тісбасар ретінде жеуге болады, сонымен қатар салаттарға, сорпаларға, ет пен көкөніс тағамдарына қосуға болады. Олар кез-келген тағамға жағымды ерекше дәм қосады. Бұл қажетті зәйтүн; тұз; зәйтүн майы

Лосось, қызғылт лосось, форель - кез-келген қызыл балық дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы өнім. Бұл нәзіктіктен түрлі тағамдар дайындауға болады, бірақ көпшілігі тұздалған қызыл балықтың бөлігіне қарсы тұра алмайды. Дүкенде сіз тұздалған балықты сатып ала аласыз, бірақ үйдегі елшіні ештеңе жеңе алмайды

Тек жаңа ғана емес, сонымен қатар мұздатылған жасыл бұршақтар да пайдалы. Көптеген витаминдер, микроэлементтер суықта жақсы сақталады. Бұл көкөністен түрлі тағамдар дайындалады. Жасыл бұршақ пен қозы қосылған кастрюль Болгариялық аспаздар жасыл бұршаққа бірнеше рецепт арнады

Ең дәмді тосап - бұл жаңа піскен жидектерден жасалған үйдегі джем. Кез-келген жидек сау және өте хош иісті нәзіктікке жарайды, бірақ қызыл қарақат пен көкжидек ерекше үйлесім болады. Кептелудің түсі таңқаларлық болып шығады. Бұл қажетті - 300 гр

Көкжидекпен көптеген түрлі дәмді десерттер, соның ішінде көкжидек торттарын жасауға болады. Бұл нәзіктікті осы жабайы жидектің барлық әуесқойлары бағалайды. Бұл қажетті - тест үшін: - сары май (120 г); - ұн (230 г); - қант (50 г)

Әдетте шелпек пеште пісіріледі. Дегенмен, нан өндірушілердің иелері осы пайдалы құрылғының мүмкіндіктерін пайдаланып, онымен кекстер дайындай алады. Классикалық рецептілердің кез-келгенін қолданыңыз, қамырды қолмен араластырыңыз немесе бұл функцияны нан өндірушіге тапсырыңыз

Құймақ - үлпілдек құймақ. Сырты биік, кеуекті құймаққа ұқсас, олар тек құймақ тәрізді сүтте дайындалады. Құймақты табада толығымен құрғатып қуырады, сондықтан олар майсыз болып шығады. Бұл қажетті - 300 миллилитр сүт; - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы

Құлпынай - қантпен қайнатылған кезде пішінін сақтауға қабілетті жидектердің бірі. Жидектер қайнап кетпес үшін, жемістерден дәмді және хош иісті тосап дайындауға болады, мүмкін сізге белгілі бір ережелерді сақтау қажет. Бұл қажетті - 1 кг құлпынай

Құлпынай - басқаларға қарағанда ерте пісетін хош иісті тәтті жидек. Құлпынай жаңа піскен дәмді, кілегей қосылған десерттерде, компоттарда және, әрине, олардан керемет тосап жасайды. Құлпынайдан бес минуттық тосап қалай дайындалады Бұл рецепт ұзақ уақыт пеште тұрғысы келмейтіндерге арналған

Фаст-фуд мейрамханалары мен кафелерінен алынған тағамдар тек сіңірілу ыңғайлылығымен ғана емес, сонымен қатар өте дәмді де тартады. Олар мұндай тамақтың зияны туралы қанша айтса да, оны сатып алуды жалғастырып қана қоймай, үйде де пісіреді. Хош иісті стейк, ауызды суаратын гамбургер немесе барбекю барбекю қанаттарын жасап, картоптарыңызбен бірге беріңіз

Масленица аптасын құймақсыз елестету мүмкін емес: үлкен және өте кішкентай, толтырылған және толтырусыз, бірақ ақпан айының соңынан бастап Оразаға дейін құймақ орыстардың үстелдерінен кетпейді. Алайда ораза ұстамайтындар жаздың басталуына дейін дәмді тағамдардан бас тартпайды, тек ет қоспасын көкөніс, жидек немесе сүзбе - қарапайымға ауыстырады

Котлеттер - бұл керемет дәмді және пайдалы тағам. Тағам шынымен сәттілікке жету үшін оны тек дұрыс пісіріп қана қоймай, сонымен қатар базардағы немесе дүкендегі етті дұрыс таңдау керек. Еттің түр-түрін қалай таңдауға болады Көбінесе котлета - шошқа немесе сиыр еті

Шантереллалар сыртқы түрі арқылы көңіл-күй мен тәбетті жақсартады. Бұл саңырауқұлақтар өздерінің орман әріптестерінен ашық сары түсімен ғана емес, сонымен бірге ерекше, ерекше дәмімен және хош иісімен ерекшеленеді. Білгірлер дұрыс дайындалған шантереллалардың нағыз нәзіктік екенін біледі

Егер сіз дәмді әрі жылдам тағамдар дайындағыңыз келсе, салаттарға артықшылық бергеніңіз абзал. Жеңіл дайындалатын Chanterelle салаты сіздің тағамыңызға айналуы мүмкін. Түпнұсқа «Chanterelle» салаты кез-келген мереке үшін керемет шешім болады

Шантереллалар - бұл орыс тағамдарында кеңінен қолданылатын саңырауқұлақтар. Бұл саңырауқұлақтар қызықты, ерекше дәмге ие және өте пайдалы. Бұл қажетті • «Chanterelles» саңырауқұлақтары - 700 г; • қаймақ - 100 г; • Ветчина - 200 г

Цуккини мен шантереллалар қосылған макарон салаты толыққанды тағам бола алады. Бұл макаронның арқасында жақсы болып шығады, шантереллалар цуккиниді жақсы қолданады. Саңырауқұлақтарды маринадтау керек, ал макарон садақ түрінде жақсы. Бұл қажетті - 1 қаптама макарон

«Шантерелла» салаты көпшілікке танымал емес үлпектер салатына жатады және кәдімгі майшабақты тонмен немесе «Мимозамен» оңай алмастыра алады. «Шантерелла» салатындағы ингредиенттердің үйлесімі оның дәмін талғампаз және ерекше етеді. Бұл қажетті Пісіру үшін сізге қажет:

Қыста сіз жазға оралып, шырынды және тәтті жемістерден дәм татып, балғындықты сезінгіңіз келеді. Қыстың алдында сақталған қарбыздар ыстық айларды есте сақтауға көмектеседі. Қарбыздар дұрыс сақталған кезде олардың дәмін жоғалтпайды. Мүк қарбызды құтқаруға көмектеседі

Нан өз фигурасын ұстанатындарға ұнайды, өйткені олардың калориялары басқа ашытқы пісірілген тағамдарға қарағанда сәл аз. Үйде нан пісіруді ұсынамын. Бұл пісірілген тағамдарды тағамдар ретінде пайдалануға өте ыңғайлы. Бұл қажетті - дәнді ұн - 110 г

Мерекелік үстелдегі әр түрлі салаттардың арасында әрқашан ерекше және ерекше салаттар ерекше көрінеді. Мерекенің осындай ерекшелігі, әрине, ананас қосылған краб таяқшаларының салаты болады. Шаян таяқшалары ежелден әр түрлі салаттар мен тағамдардың сүйікті және таныс ингредиенті болды

Рецепт бір-бірімен өте жақсы үйлесетін тауық барабандары мен үйректің етіне негізделген. Пісірудің ортасында олар пияз, құрғақ шөптер, дәмдеуіштер, қызанақ, сарымсақ және шараппен толықтырылады. Бұл жұмбақ және ерекше үйлесімділік құсты өте шырынды, жұмсақ, хош иісті және жай ертегідей дәмді етеді

Ролл мен сушиге арналған барлық ингредиенттер өте қымбат. Олар супермаркеттерде азиялық тағамдардың арнайы бөлімдерінде немесе таңдаулы дүкендерде сатылады. Оларды сатып алудан қалай үнемдеуге болады? Роллдар мен сушидің негізгі ингредиенттерінің бірі - теңіз балдыры

Кептірілген өрік қосылған бұл печенье өте жұмсақ, ұнтақ болып шығады. Демек, ол сіздің аузыңызда ериді! Шәй ішуге арналған нәзік нәзік тағам, ол қарапайым түрде дайындалады. Кептірілген жемістерді сүйетіндерге ұнайды. Бұл қажетті - 1, 5 кесе бидай ұны

Бұл рецептте ең арзан және калориясы төмен ет өнімдерінің бірі - тауықтың төс еті қолданылады. Осы қарапайым тауық салатының рецептіне кіретін барлық басқа ингредиенттер дәмді қосып, мерекелік тағамды керемет дәмді етеді. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 300 г

Бұл салат көптеген адамдарға, тіпті балаларға ұнайды, ол дәмді, жеңіл, өзіндік және дайындалуы өте оңай. Мерекелерде ол өзінің жарқын көрінісімен үстелдің сәніне айналады. 1 кішкентай тауықтың төс еті 2 дана. орташа қияр, 2 дана

Капелиннің кішігірім мөлшеріне байланысты және ол ең көбі 22 см-ге жетеді, көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны пісіргілері келмейді. Пеште пісіру пештің жанында ұзақ тұрудан аулақ болады және бірден қытырлақ қыртысы бар балықтың көп мөлшерін дайындайды

Соңғы жылдары жапон тағамдары ресейліктер арасында өте танымал болды. Егер ертерек адамдар суши мен роллды тек мамандандырылған мейрамханаларда тата алса, бүгінде көптеген адамдар бұл тағамдарды үйде қалай жасау керектігін білді. Пісірілген тоқаштар жапон тағамдарының ішіндегі ең дәмділер қатарына жатады

Құлпынай - жазда жеміс беретін дәмді әрі пайдалы жидек. Дүкендерде сатып алынған жидектердің дәмі нәзік және бағасы өте жоғары, сондықтан оларды өсіру кезінде зиянды химиялық заттарды қолданады. Ең жақсы шешім - жаңа құлпынайларды тұтастай немесе үйде джем түрінде мұздату

Қанша үй шаруасындағы әйелдер, котлеттерді дайындауға арналған көптеген рецепттер. Бұл таңқаларлық емес. Біреу дөңгелек котлеттерді, біреу ұзынша, біреу қуырылған қабықты жақсы көреді, ал біреу бұқтырылған котлеттерді ұнатады, біреуі оларға нан қосады, екіншісі үгітілген көкөністер

Капелиннің құрамында адам ағзасына пайдалы көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар. Өрт сөндіру кезінде олардың барлығы сақталады. Сондықтан бұл хош иісті, нәзік және дәмді тағам да өте пайдалы. Құрамы: 0,5 кг жаңа мұздатылған капелин

Қозының белгілі бір иісі бар, ол бәріне бірдей ұнай бермейді. Дегенмен, сіз қойдың етін пісіре аласыз, сонда иістің ізі болмайды, тіпті талғампаз талғампаздар дәмі ұнайды. Бұл қажетті қойдың қабырғалары 1 кг; шарап сірке суы 1 ас қасық

Көптеген адамдар қазірдің өзінде араққа уланған. Сондықтан, көптеген адамдар үйдегі алкогольдік сусын 40 г алу үшін алкогольді сумен қалай сұйылтуға мүдделі. Бұл процедура іс жүзінде мүлдем күрделі емес. Белгілі бір технологияларды біле отырып, сіз үйде арақты 40 градусқа дейін алуға болады, одан да «күшті» немесе «әлсіз» - өз қалауыңыз бойынша

Темекі шегу - ет өнімдерін түтіннің көмегімен өңдеу процесі. Үйде кез-келген тағамды ыстауға болады. Шылым шегуден кейінгі ет немесе балық ерекше дәмге ие болады, әсіресе хош иісті болады, сонымен қатар олардың сақтау мерзімі ұзақ болады. Бұл қажетті салқындатылған ет (шошқа еті) сиыр немесе қой еті)

Садж кавурма - түрік еті. Ол арнайы қуыруға арналған табада дайындалады, кәдімгі ыдыста да пісіруге болады. Өте қанағаттанарлық, дәмді, дәмді тағам. Сіз оны кез-келген гарнирмен ұсына аласыз. Бұл қажетті - 600 г қозы - 2 қызанақ - 2 болгар бұрышы - 50 г пияз - 20 г сарымсақ - 60 г май - 3 ас қасық

Мен сізге өте нәзік және дәмді тоқаштар дайындауды ұсынамын - «Ачма» түрік тоқаштары. Оларды жасағаннан кейін, сіз жақын адамдарыңыздың мақтауын аласыз, өйткені олар мұндай тағамды ұнататыны сөзсіз. Бұл қажетті - бидай ұны - 5 стакан

Нәзік және қоректік қырғауыл еті әрқашан жеңсік тағам болып саналған. Жақында оған деген сұраныс күрт өсті, өйткені бұл өнімде холестерин аз, сонымен бірге дәмі де жоғары. Қырғауыл тағамдарын дайындау көп уақытты қажет етпейді. Ең төтенше жағдайда сіз оны кез-келген құс сияқты жай қуыруға болады

Шырынды, дәмді және өте қанағаттанарлық ахма диеталық тағамдар санатына жатпайды, бірақ оның хош иісі мен тәбетті көрінісіне қарсы тұру қиын. Бұл пісірілген тағамдар біраз еңбек пен ептілікті қажет етеді, бірақ нәтиже оған тұрарлық. Нағыз грузиндік ахма рецепті негізінде ірімшік жасаңыз

Кез-келген елдің атмосферасына енудің бір әдісі - ұлттық тағамдардан дәм тату. Латын Америкасының тағамдары - бұл бірнеше ерекше мемлекеттердің аспаздық дәстүрлерінен тұратын мозаика. Латын Америкасы тағамдарының ерекшеліктері Латын Америкасы елдеріне бірнеше ондаған елдер кіреді, олардың ең ірілері Бразилия, Мексика, Аргентина, Венесуэла, Колумбия, Перу және Чили

Лосось мен лосось балықтары өздігінен нәзік және дәмді болғандықтан, балықты кептірмеу немесе оның дәмін күшті дәмдеуіштермен төмендетпеу үшін оларды өте мұқият дайындаған жөн. Лососьтің ең жақсы үйлесімі - бұл лимон. Мейрамханаларда бұл балыққа әрдайым жаңа піскен лимон тілімімен қызмет ету бекер емес

Акула етінің тамаққа пайдаланылуы немесе қолданылмауы әркімнің өз ісі. Бірақ егер сіз оны көруге шешім қабылдасаңыз, онда крутондардағы стейктен бастаңыз. Етті дайындаудың бұл тәсілі акуланың нақты дәмін түсінуге көмектеседі. Бұл қажетті - акула стейк - 1 дана

Ресейде акуланың етінен дәм татқандар көп емес: кейбіреулер бұл тағамды экзотикалық, ал кейбіреулері қымбат деп санайды, ал кейбіреулері оны ешқашан ойламайды. Бірақ бүкіл әлемде акула тағамдары сиырдың, құстардың немесе скумбрияның ерекше дәмі үшін жақсы көріледі және бағаланады, мұнда пікірлер екіге бөлінеді

Теңіз қасқыры (лавр) - Атлант мұхитында, Жерорта теңізі мен Қара теңізде тіршілік ететін балық. Лаврактың ұзындығы 1 м, салмағы 12 кг-ға жетеді. Балықтар өзінің мәнді атауын қасқырлардың әдеттеріне байланысты алды: жас балықтар мектептерде, ал үлкендері - жалғыз

Түркия - шырынды, жұмсақ және калориясы төмен ет. Ол ақуыздарға, дәрумендер мен минералдарға бай және құрамында май аз болғандықтан оңай сіңеді. Түркия еті - аллергия туғызбайтын және балалар тағамына ұсынылатын жалғыз ет. Бұл қажетті Пісірілген қанаттар:

Қырыққабат - дәстүрлі орыс тағамы. Және бұл оның керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттерімен де танымал. Егер сіз маринадталған кезде қырыққабатқа әр түрлі көкөністер мен дәмдеуіштер қоссаңыз, дайындықтың дәмін жақсы жаққа өзгертуге болады

Көкнәр тұқымымен пісірудің көптеген рецептері бар: дәстүрлі тоқаштар, тоқаштар, пирогтар. Бірақ бәрі біле бермейтін бір тағам бар. Бұл тағам көкнәр тұқымы бар катлама. Бұл тоқаштар қатпарлы қамырға ұқсайды, бірақ қамыр дәстүрлі қатпарлы қамырдан өзгеше, ал бұл кондитерлік тағамдардың құрамында қант жоқ екендігіне қарамастан, оның дәмі таңқаларлықтай тәтті

Қарақұйрық - бұл цефалопод моллюскасы, он шатыр және сия пакеті бар, олардан қауіп төнген кезде қоңыр бояулар мен терілерді шығарады. Жерорта теңізі мен Атлант мұхитының суларын ұнатып, бұл теңіз тұрғыны бүкіл әлемде танымал, өйткені маргаритка ағзаға оңай сіңетін құнды ақуыз және майсыз өнім

Жасыл бұршақ - салаттар үшін керемет негіз. Консервіленген немесе жаңа піскен, оны әртүрлі ингредиенттермен біріктіріп, дәмді салаттар жасауға болады. Айтпақшы, консервіленген бұршақ құрамында пайдалы нуклеин қышқылдары мен дәрумендердің көп мөлшері бар

Қырыққабат - бұл тамақ дайындауда кең қолданылатын көкөніс. Ол қырыққабат сорпасы мен борщқа ұсақталып, бұқтырылған тағамдар мен негізгі тағамдарға қосылады, тіпті пирогтар мен құймақтарға толтырғыш ретінде қолданылады. Жүгері мен бұршақ қосылған қырыққабат - бұл вегетарианшыларға, ораза ұстаушыларға және фигураны ұстанатындарға қолайлы тағам

Бұл шырынды балық салаты сіздің отбасылық түскі асыңызды толықтырады. Пісіру оңай, қайнатылған күріш пен қайнатпаның арқасында ол қанағаттанарлық болып шығады. Жаңа қияр салатқа жаздың дәмін келтіреді. Бұл қажетті - 280 г консервіленген сауры

Жеңіл тұздалған форель дәмді тағамдар салатының негізгі ингредиенті бола алады. Майлы балықты көкөністермен, жемістермен, зәйтүнмен, макаронмен толықтырыңыз - мұның бәрі форельдің дәмімен үйлеседі. Тұздық туралы ұмытпаңыз - ол аздап қышқыл және тым майлы болмауы керек

Жасыл бұршақ қосылған салат туралы айтқан кезде бірден Оливье ғана еске түседі. Бірақ бұл консервіленген өніммен көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады екен. Мерекелік үстелде Оливье салатысыз ешқандай жаңа жыл болмайды. Бұл тағамның рецепті өте қарапайым, бірақ кез-келген үй шаруасындағы әйелдің өзінің жеке рецептері бар

Барлық ингредиенттер бір-бірін толығымен толықтырады. Осының арқасында салаттың дәмі нәзік болады. Сонымен қатар, кез-келген өнімді қосу салаттың дәмін бұзбайды. Мұндай салатқа көптеген дайындықтар бар. Саған қажет болады - жұмыртқа 5 дана

Көптеген адамдар қамырға балық пісіруді ұнатады: бұл өте тәбетті, дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Балықты әрдайым ұнатпайтын балалар да қамырдан жегенді ұнатады. Бұл балық майға қуырылғаннан гөрі жұмсақ әрі шырынды болып шығады. Сізде мыналар болуы керек:

Балықтың құрамында А, D және В тобы дәрумендері, сонымен қатар май қышқылдары мен ағзаға жақсы сіңетін ақуыз бар. Балық өзінің дәмі мен тағамдық құндылығына байланысты адам рационында маңызды орын алады. Жерорта теңізі тағамдарында дәстүрлі түрде балық тағамдары көп

Сом - бұл керемет пайдалы және дәмді балық, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны қатты пісіргісі келмейді, өйткені термиялық өңдеу кезінде бұл балық көбінесе былжырлы массаға айналады. Бұған жол бермеу үшін, сіздерге сомдарды дайындаудың барлық айла-тәсілдерімен танысуға кеңес беремін

Балық әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Оны пеште немесе баяу пеште бұқтыруға болады, пеште пісіруге, қуыруға, қайнатуға болады. Қосымша ингредиенттер балыққа ерекше, ерекше дәм мен тартымды көрініс береді. Баяу пеште бұқтырылған лимон және қара өрік қосылған балық Дәмді және пайдалы балықты мультипісіргіште пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Балықтарға арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ біздің ас үйге арналған әдеттегі тағамдардан айырмашылығы, сіз өткір тағамды - Марокко стиліндегі балықты дайындауға болады. Бұл қажетті - майлы теңіз балықтары - 700 г; - үлкен сәбіз - 1-2 дана

Консервіленген жүгері әр түрлі тағамдарға - көже, гарнирге, салаттарға пайдалы. Дәндер қазірдің өзінде пісірілгендіктен, олар өте тез қайнатылады және қуырылады және үйдегі тез тамақ дайындауға өте ыңғайлы. Күнжіт тұқымымен жүгері салаты Жеңіл тағамдар үшін салат жапырақтарының қоспасын жүгері, күнжіт тұқымдары мен сарымсақ қоспасымен бірге беріңіз

Жүгері мен жұмыртқа қосылған салат органикалық түрде ақуыздың нәзіктігін, сарысы мен консервіленген көкөністің тәтті қоспасын біріктіреді. Тағамның классикалық нұсқасынан басқа, оның зәйтүн, сарымсақ, корей сәбізі, қуырылған саңырауқұлақтар, цитрус жемістері және тіпті ананастары бар өзіндік нұсқалары бар

Жидек маусымының аяқталуы үйдегі тәтті пирогтардан дәм тата алмайсыз дегенді білдірмейді. Мұздатылған жидектермен пісірілген тағамдар жасаңыз: таңқурай, шие, бүлдірген, құлпынай. Сіз ашытқы қамырынан жасалған классикалық ашық тартқышты пісіруге немесе шырынды жидектермен дәмді пушистый губка тортын жасауға болады

Көкөністер, жидектер мен жемістер маусымының басталуымен сіз тәтті және шуақты жүгерінің дәмін рақаттана аласыз. Жүгеріні қолданатын тағамдар дәмді, жарқын және пайдалы. Бұл жарманы сорпаға, салатқа, гарнирге және нан өнімдеріне, сонымен қатар жай қайнатуға пайдалануға болады

Пісірілген немесе консервіленген жүгері дәндері салаттарға нәзік, тәтті дәм береді. Сонымен қатар, олар өте талғампаз және пайдалы талшықтарға бай. Жүгеріден жасалған салаттар өте тез дайындалады, сондықтан олар балалар мен ересектерді ұнатады

Салат өте қарапайым және тез дайындалады. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 4 порцияға арналған салат аласыз. Бұл қажетті • - жарты тауықтың төс еті; • - 1 банка консервіленген ананас; • - 1 банка тәтті жүгері консервілері

Жүгеріде калий, кальций, магний, темір, фосфор сияқты минералдардың көп мөлшері, сонымен қатар В тобындағы дәрумендер мен маңызды аминқышқылдары - лизин мен триптофан бар. Консервіленген кезде жүгері пайдалы қасиеттерін жақсы сақтайды, бұл дұрыс тамақтанудың жанкүйерлерін қуантады

Лосось өзінің керемет дәмімен ерекшеленетін асыл балықтар отбасына жатады. Лосось пісірген кезде оны бір уақытта бұзбау өте маңызды. Тағам неғұрлым қарапайым болса, балық соншалықты дәмді болып қалады. Ең қарапайым пісіруге қарағанда қарапайым нәрсе болуы мүмкін

Әдетте, ірімшікпен пісірілген тағамдар үстелден бірінші болып шығады, өйткені көптеген адамдар оларды жақсы көреді. Пеште ірімшікпен пісірілген лосось тәбетті қыртысы, ішіндегі шырынды және нәзік филемен шығады. Пеште ірімшік қосылған лосось пісірейік

Ресейдегі равиоли «итальяндық тұшпара» деп аталады. Шын мәнінде, равиоли - бұл төртбұрыш, дөңгелек немесе үшбұрыш түрінде толтырылған және жиектері бұйра кесілген макарон. Равиоли макароннан жасалған қамырдан өте ұсақталған ұнтақталған әр түрлі толтырғыштармен жасалады немесе ұсақтап кесіледі

Кез-келген тағам, салат немесе кесілген тағам әшекейленген кезде әлдеқайда тәбетті көрінеді. Аскөк бұтағы ғана емес, сонымен бірге нағыз аспаздық өнім - мысалы, көкөністер мен жемістерден алынған гүлдер. Раушан ең әсерлі көрінеді. Оны жасаудың ең оңай жолы - қызанақты қолдану

Жаңа жылдық дастарханға тауық еті болмауы керек болғандықтан, тағамдар мен ыстық балық тағамдарына назар аударған жөн. Лосось - бұл асыл және өте дәмді балық, сондықтан ол сіздің жаңа жылдық тағамыңызға өте қолайлы. Лосось стейкін пешке пісірген дұрыс, өйткені ол өзінің ерекше хош иісі мен нәзік дәмін сақтайды, сонымен бірге майлы болмайды

Лосось - адам ағзасына пайдалы балық түрлерінің бірі. Атап айтқанда, ол В, А және С тобының дәрумендеріне, мырышқа, фосфорға, темірге, кальцийге, калийге, фторға және т.б. Лосось тағамдары керемет дәмге ие және сыртқы түрімен керемет. Оны дайындаудың қарапайым және дәмді тәсілдерінің бірі - оны пеште пісіру

Пеште фольгада пісірілген лосось - бұл мерекелік үстелге өте қолайлы дәмді және талғампаз тағам. Фольгадағы лососьді стейктерден немесе филеден туралған балықтан дайындауға болады. Лосось пеште пісіру процесі өте қарапайым, сонымен қатар оған ең аз уақыт кетеді

Латын Америкасының ащы тағамдары әлемнің басқа аймақтарында көбірек ізбасарларын табуда. Дүкендерде мұздатылған мексикалық тағамдар кең таралған, оларды қуыру немесе микротолқынды пеште қыздыру өте қарапайым. Мексикалық микс те сатылымда. Егер сіз барлық ингредиенттерді таба алсаңыз, оны өзіңіз жасай аласыз

Гавайи қоспасы - тез, бірақ пайдалы гарнирге арналған тамаша нұсқа. Алайда оны басқа да дәмді тағамдарды дайындауда көмекші ретінде пайдалануға болады. Тауық пирогы Қарапайым, бірақ өте дәмді және кез-келген адам дайындай алатын дәмді тағам

Лосось адам ағзасына өте пайдалы өнім. Ондағы заттар мидың жұмысын жақсартады, жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін азайтады, сонымен қатар көңіл-күйді көтереді. Бұл дәмді және пайдалы балықты дайындаудың көптеген әдістері бар. Көкөністер қосылған лосось 500 грамм жаңа лосось алыңыз

Лососьті корольдік балық деп бекер айтпаған - ол өзінің дәмді, шырынды және микроэлементтерге бай етімен танымал. Оның құрамында ағзаға жиі жетіспейтін қанықпаған май қышқылдарының көп мөлшері бар. Оны пісірудің өзі бөлек рахат - оған қосымша ингредиенттер мен арнайы трюктер қажет емес, сондықтан оны бұзу өте қиын

Лосось орамдары - бұл керемет тағам, оны талғампаз жапон тағамдарының шығу тегі туралы айтуға болады. Теңіз өнімдерінің көптігі ысталған және аздап тұздалған балықтарға арналған көптеген рецепттердің пайда болуына үлкен әсер етті: асшаян орамдары, раковиналар, жыланбалықтар және, әрине, лосось роллдары

Лосось қосылған суши орамы - бұл дастарханға ұсынылудан ұялмайтын тәбет. Мұндай суши керемет көрінеді, оларды жеуге ыңғайлы, бұл жерде қытай таяқшалары қажет емес, өйткені жапон тағамдарын олармен бірге қалай жеу керектігін бәрі біле бермейді

Жапон тағамдары әдеттен тыс, бірақ бұл оның тартымдылығы. Жапон тағамдары өнімдердің ерекше таңдауымен ерекшеленеді, барлық ингредиенттер ең сапалы болуы керек - ең жаңа, піскен және көбіне шикі. Жапон тағамдарының рецептерінде көптеген құпиялар бар

Дұрыс таңдалған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер тағамның дәмін бай және мәнерлі етеді. Нағыз аспаздық маман оларсыз жасай алмайды. Дегенмен, сіз дәмдеуіштер мен тағамдардың үйлесімділігін ескеруіңіз керек, әйтпесе үйдегі тамақ өте жағымсыз аспаздық тәжірибеге айналуы мүмкін

Идеал балық тағамдарын дайындау оңай емес, және сіз бұл мәселеде дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерсіз жасай алмайсыз. Бұл нәзік ет барлық иістер мен дәмдерді сіңіреді, сондықтан аспаздық эксперименттер жүргізілген кезде өте мұқият болу керек. Балықтарды пісірудің ең танымал әдістерінің бірі - қуыру немесе грильдеу

Күріш - бұл әмбебап гарнир, өйткені оған балық, ет, саңырауқұлақтар, көкөністер және теңіз өнімдерімен бірге беруге болады. Ол кез-келген дәмдеуіштің хош иісін жақсы сіңіреді, бірақ барлық дәмдеуіштер онымен үйлеспейді. Күріштен жасалған ыдыстың қарапайым ботқа айналуына жол бермеу үшін сіз тек пісіру ережелерін біліп қана қоймай, оған карри, шафран, зімбір және т

Аскөк қосылған сиыр етінің жарқын және дәмді тағамы сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіріп қана қоймай, барлық қонақтардың есінде қалады. Бұл қажетті - жас картоп 400 г. - сиыр етінің сорпасы 300 мг - зәйтүн майы 2 ас қасық

Қызғылт лосось лосось тұқымдасына жатады. Одан әртүрлі тағамдар дайындауға болады: салаттар мен тағамдар, балық сорпасы және екінші. Қызғылт лососьде май қоспай көмірде пісіруге және гриль жасауға жеткілікті май бар. Тұтас ұшаларға әр түрлі пломбалар салуға болады

Жақсы тамақтану үшін рационға дәнді дақылдардан, оның ішінде дәнді дақылдардан жасалған тағамдарды қосу қажет. Ең пайдалысының бірі - тары - жылтыратылған тарыдан жасалған, дәрумендер мен микроэлементтерге бай ботқа. Тарыдан дәмді және құнарлы таңғы ас дайындаудың бірнеше әдісі бар

Тауық еті - диеталық өнім және шошқа еті, қой еті және жартылай сиыр еті сияқты түрлердің тиімді алмастырушысы. Ет - бұл ақуыздың және аминқышқылдардың керемет көзі, бірақ калория мөлшері жоғары емес. Әлемдегі жетекші диетологтардың айтуы бойынша, тауық еті - дұрыс тамақтанудың маңызды компоненті

Кез-келген үй шаруасындағы әйел олардың қызыл балықтарының тағамдары керемет дәмге ие болып қана қоймай, біздің денемізге пайдалы екенін біледі. Қызғылт лосось - бұл қол жетімді бағасы мен жұмсақ етіне байланысты Ресейдегі ең танымал қызыл балық түрлерінің бірі

Лосось консервілері бар оңай, қоректік салатты қолданып көріңіз. Егер қонақтар күтпеген жерден келсе, бұл рецепт сізге көмектесе алады. Бұл қажетті - 4-5 жұмыртқа; - 1 банка консервіленген лосось; - 1 пияз; - майонез; - 100 г май

Өте танымал шығыс сорпасы, оның керемет дәмімен танымал. Бұл сорпа өте қанағаттанарлық және оны дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Бұл қажетті - 500 г қой еті - 6 дана картоп - 1 сәбіз - 1 пияз - 1 болгар бұрышы - 2 қызанақ - 1 шай қасық томат пастасы - ақжелкен немесе аскөк шоғыры - 1 түйір сарымсақ - өсімдік майы - сіздің дәміңізге сәйкес тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Қойды мұқият шайып, орташа бөліктерге кесіңіз

Егер үй мүшелерінің ешқайсысы кешке пісірілген қарақұмықты аяқтағысы келмесе, ренжімеңіз. Осы пайдалы ботқадан кастрюль жасаңыз, оны жаңа тағамға айналдырыңыз. Осылайша сіз үй мәзіріңізді әртараптандырып, құлшынысты хостеске айналасыз. Кәстрөлге арналған тартылған етді кез келген қабылдауға болады

Лососьдің грильден жасалған салаты - бұл әр түрлі мерекелер үшін өте қолайлы әрі дәмді тағам, өйткені оның құрамында лосось, шие қызанақтары және басқа да дәмді ингредиенттер бар. Бұл рецептте кәдімгі грильдегі лосось емес, грильдегі лосось қолданылады

Заманауи адамның індеті - уақыттың жетіспеушілігі, көп нәрсені іс жүзінде жүру керек. Сондықтан жеке аспаздық кітапта мүмкін болатын өзгертулер мен толықтырулармен қарапайым өнімдердің рецептері болуы керек. Балық консервілері бар қатпарлы салат оған лайықты орын ала алады, өйткені ол тез, қарапайым және дәмді

Жаңа түпнұсқа балық рецептін іздейтіндер Жаңа жылдық қытай қызыл балық салатының керемет дәмін ұнататыны сөзсіз. Жаңа жыл мерекесін күту мүлдем қажет емес, сіз қонақтарды жаңа тағаммен жағымды таң қалдыра аласыз. Бұл қажетті 150 грамм шпинат 1 помело, 10 грамм кориандр 10 грамм күріш сірке суы, 20 мл өсімдік майы 5 грамм қант 10 грамм бал шымшым зімбір бір шымшым қара бұрыш 10 мл күнжіт майы 500 грамм лосось филесі немесе форель, лосось, чум

Ет шарлары - бұл кез-келген тартылған еттен (ет, балық немесе көкөніс) жасалған жаңғақ өлшеміндегі шарлар. Фрикадельдің айрықша ерекшелігі - оны нанға қосу керек. Нан пісіру үшін ұннан жасалған ұнтақ емес, кәдімгі ұнды қолданыңыз. Бізге фрикаделькалар түркі тағамдарынан келді

Сиыр сорпасының бай және жарқын дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Қою бай консистенциясы сорпаны өте дәмді және тәбетті етеді. Бұл қажетті - 400 г сиыр еті - 350 г картоп - 2 үлкен болгар бұрышы - 1 пияз - 1 сәбіз - 1 ащы бұрыш - 1 қызанақ - бірнеше түйір сарымсақ - 2 ас қасық

Зразы - ет тағамы, әсіресе Шығыс Еуропада кең танымал. Зразыларды Польшаға итальяндық герцогиня, Польша-Литва достастығының болашақ ханшайымы Бона Сфорза әкелген деген аңыз бар. Зразды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, сондықтан гурман өзі үшін міндетті түрде өзінің талғамына сәйкес келетін нұсқаны таңдайды

Егер қонақтар кенеттен келсе, бірақ шайға ештеңе жоқ болса ше? Мұндай жағдайларда сіз қысқа уақыт ішінде керемет десерт жасай алатын өнімдердің «стратегиялық қоры» болғаны жақсы. Бізге керек: • бір жұмыртқа • стакан ұн • джем құмыра (кептелісті қолдануға болады) • қоюландырылған сүт ыдысы • сода мен сірке суы Ыдысқа қоюландырылған сүт құйыңыз, оған жұмыртқа қосып, араластырыңыз

Сізде ет немесе тартылған ет бар ма, одан қайсысын ең жақсы пісіру керек екенін білмейсіз бе? Әдеттегі дәстүрлі котлеттер сөзсіз дәмді, бірақ олар онымен қаныққан. Мен өте қарапайым, қажетсіз қиындықсыз дайындалған тұздықты дәмді тефтели жасауды ұсынамын

Шараптар кюфта деп аталатын түрік тағамдарының ішінен шыққан, ол сорпада қайнатылған, ішіне кептірілген жемістер салынған ет шарлары деп есептеледі. Бүгінгі күні Ресей мен Украинада танымал дәстүрлі фрикаделькалар ұсақталған ет, күріш, пияз, сәбіз, жұмыртқа және томат пастасынан дайындалады

Бұл нәзік лосось тағамы Жаңа жыл мен Рождество мерекелеріне өте қолайлы болады. Егер сізде жаңа жылды тойлағаннан кейін шампан шамы қалған болса, оны ащы тұздық жасауға және балықтың дәмін жаңа әрі ерекше түсіндіруде қолдануға болады. Бұл қажетті - 1 кг лосось филесі - 1-2 лимон - 200 г ақ шарап - 100 г соя тұздығы - 50 г аскөк - 30 г тимьян - 100 г май Тұздық үшін:

Кундумы - аспазшы тарихшы Велимир Похлебкин жаңартқан ежелгі тағамдардың бірі. Бұл заманауи тұшпаралардың прототипі, олар арық үстелге өте жақсы сәйкес келеді. Бұл қажетті - ¾ стакан қайнаған су; - 320 г ұн; - 4 ас қасық

Дәстүрлі Веллингтон сиыр етінің рецепті тек порчини саңырауқұлақтарын пайдаланады. Шампиньондар порчини саңырауқұлақтарымен бірге саңырауқұлақтар маусымынан тыс уақытта осы дәмді тағамды жасауға көмектеседі. Бұл қажетті - 1 кг сиыр еті, - 300 г жаңа піскен немесе мұздатылған саңырауқұлақтар, - 2 шай қасық тұз, - 1 пияз, - 2 ас қасық

Калифорния орамдары - ең танымал жапон тағамдарының бірі. Көбінесе олар краб етімен, ал арзан нұсқасында - краб таяқшаларымен дайындалады. Алайда, қаласаңыз, бұл орамға лосось қосуға болады. Лосось және авокадо қосылған орам Саған қажет болады:

Сіз өзіңіздің талғамыңызға сай түрлі тағамдар жасай отырып, пита нанымен шексіз қиялдай аласыз, сондықтан оны үй шаруасындағы әйелдер өте жақсы көреді. Ащы питаның орамасын ұсақталған тауық етімен дайындаңыз, бұл мерекелік дастарқанға керемет тәбет және сіздің үйіңіздегі күнделікті тағам

Лосось балықтарға жатады, оларды пісіру кезінде бұзылу өте қиын. Бұл кез-келген түрде дәмді және нәзік болып шығады, бірақ егер сіз ерекше нәрсе алғыңыз келсе, оған желкек пен қаймақ тұздығын дайындауға болады. Бұл қажетті - лосось филесі

Лосось қандағы холестерин деңгейін төмендетеді, жүрек-қантамыр жүйесінің белсенділігін жоғарылатады және тромбтардың пайда болуына жол бермейді. Майдың қажетсіз қоспасыз буға айналуына байланысты тағам аз калориялы болып шығады. Рецептті дайындауға аз уақыт кетеді, бірақ бәрі дәмді және қанағаттанарлық болып шығады

Грильдегі лосось орташа майлы, шырынды және өте дәмді болып шығады. Сонымен қатар, бұл жағдайда балықта аппетитті алтын қыртысы пайда болады, ол тек тағамға дәмдеуіш қосады. Гриль сонымен қатар осы тағамда кездесетін дәрумендер мен пайдалы полиқанықпаған май қышқылдарының көп бөлігін сақтайды

Нәзік қаймақ тұздығы ет пен балық тағамдарын, макарон өнімдерін, қайнатылған және қуырылған картопты керемет толықтырады. Әдетте, тұздық жасау үшін қаймаққа бұрыш, шөптер мен сарымсақ қосылады. Бірақ бұл күрделі емес рецепттен басқа қаймақ тұздықтарының ерекше нұсқалары бар

Сауда классификациясы бойынша үш отбасы қызыл балықтарға жатқызылғанына қарамастан: бекіре, лосось және ақ лосось, аспаздық сарапшылар бұл жұмсақ, қызыл, қызғылт немесе қызғылт сары етпен дәмді балық деп атайды. Бұл қызғылт лосось, лосось, чум лосось, сокей лососы, форель

Мультипісіргіште пісіру көп уақытты үнемдейді, ал тағам өте дәмді және пайдалы болып шығады. Саңырауқұлақтары бар палау түскі асқа немесе кешкі асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - күріш 1 стакан; - шампиньондар 300 г; - құрғақ саңырауқұлақтар 40 г

Нәзік шырынды лосось еті өте дәмді ғана емес, сонымен қатар жотадан басқа ұсақ сүйектер болмайды. Лососьдің ұшасын кесу ыңғайлы. Фольгада пісіру үшін балық филесі немесе стейктер қолданылады, бірақ егер балық ұсақ болса, оны тұтастай пісіруге болады

Баклажандарды мұздату - бұл көкөністердің дәрумендері мен бағалы заттарын сақтаудың ең қарапайым және жұмсақ тәсілдерінің бірі. Мұздатылған кезде баклажандар бұзылмайды, олардың дәмін сақтайды және оларды пісіру кезінде пайдалану көп күш жұмсамайды

Өткен ғасырдың басында жемістерді, көкөністерді, ет пен жидектерді жинаудың дәстүрлі әдістері тұздау, қайнату, кептіру және темекі шегу болды. Бүгінгі күні тоңазытқыш саласы өзіндік түзетулер енгізді. Барлық тағамдарды мұздатуға болады. Мұздату процесінде тағамды бұзбау үшін, бұл барлық ережелерге сәйкес жасалуы керек

Мұздатылған тағамдар ұзақ уақыт сақталады және дүкеннен дүкенге барудың мүмкіндігі жоқ жағдайда көмектесе алады. Бірақ барлық тағамдарды мұздатуға болмайды, өйткені ерігеннен кейін олар тағамға жарамсыз болады. Бірнеше онжылдықтар бұрын үй шаруасындағы әйелдер мұздатылған тағамдарды дүкен сөрелерінен ғана көре алатын, содан кейін бұл ерекше жаңалық деп саналған, бірақ қазір әркім өз тоңазытқышында тағамды мұздата алады

Жержаңғақ қосылған дәмдеуішті тауық еті - қытай асханасындағы ең керемет тағамдардың бірі. Гонгбао, жергілікті аспаздар деп атайды, дәмі ерекше. Егер сіз «шетелде» тамақ дайындаудың барлық канондарын ұстанатын болсаңыз, үй шаруашылығының рахаты қамтамасыз етіледі

Шошқа майын дайындаудың бірнеше әдістері бар. Мен сізге оны пакетке дәнекерлеуді ұсынамын. Осылайша дайындалған пісірілген бекон өте дәмді және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - ет қабаты бар шошқа майы - 500 г; - тұз

Жасыл бұршақтың жасыл мұздатылған сабақтары назар аударады, ал диетологтар өнім сіздің фигураңызға пайдалы дейді. Бірақ бәрі де жасыл бұршақтарды қалай дайындауды білмейді және бұл жөндеуге тұрарлық. Бұл қажетті 400 г жасыл бұршақ (мұздатылған)

Жасыл бұршақ - бұл жан-жақты көкөніс. Оны буға қайнатыңыз, қайнатыңыз, ақшылдатыңыз, пісіріңіз және қуырыңыз. Пісіру әдістерінің кез-келгені жақсы. Сонымен қатар, бұл көкөніс жыл бойы қол жетімді. Ақыр соңында, жасыл бұршақтарды мұздатуға болады, ал олар қасиеттерін жоғалтпайды, ал мұздатылған өнімдегі ыдыс-аяқтар жаңа жасыл бұршақтар сияқты жақсы

Фейхоа - хош иісі мен дәмімен бір уақытта құлпынайға, киви мен ананасқа ұқсайтын экзотикалық жеміс. Оның терісі мен піскен етінде С дәрумені, өсімдік талшықтары мен пектин бар. Субтропикалық жеміс-жидек бүгінде орыс асханасында тамыр жайды, аспаздар мерекелер мен күнделікті тамақ үшін фейхоадан алкогольсіз сусындар, джемдер, салаттар және басқа да ерекше тағамдар дайындауға бейімделді

Жасыл бұршақтан жасалған тағамдар барған сайын танымал бола бастайды. Бұл өнім витаминдер қоймасы, минералды тұздар, амин қышқылдары. Сонымен қатар, ол ақуызға бай және құрамы жағынан етке ұқсас. Жасыл бұршақтардан өте көп дәмді және пайдалы тағамдар дайындалады

Спаржа немесе жасыл бұршақ калориясы төмен, дәрумендер көп. Оны омлет пен бұқтыруға қосуға болады, пісірілген немесе буға пісірілген, сорпа мен пирогты толтыруға қолданылады. Тунец қосылған бұршақ салаты Екі уыс жасыл бұршақты шайыңыз, кесектерге кесіңіз, тұзды суға қайнатыңыз, дуршлагқа тастаңыз және салқындатыңыз

Інжілде жасымық туралы айтылған, ол үшін Есау өзінің тұңғыш құқығын ағасы Жақыпқа сатты. Ежелгі дәуірде бұл дәнді дақыл өте қымбат болған; оны үстелге қоюға шамалы адамдар болатын. Ал кейбір қазіргі заманғы елдерде, мысалы, Германияда жасымықтың пайдалы қасиеттерінің тарихы ұрпақтан-ұрпаққа жалғасуда

Баклажан пирогы көбіне Түркияда жасалады. Ерекше толтырғыш тортқа керемет дәм береді. Бұл өте дәмді, қанағаттанарлық және нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 125 мл зәйтүн майы - 125 мл су - 1 шай қасық. тұз - 350 г ұн - 500 г баклажан - 100 г голланд ірімшігі - 100 г адыгей ірімшігі - 100 г сүзбе - 2 жұмыртқа - 0,5 шоқ жасыл - 1 шай қасық

Жасымық - бұл көптеген артықшылықтары бар керемет өнім, өкінішке орай, қазір ұмытылып барады. Бұл дақыл бұршақ тұқымдастарына жатады және тамақ дайындауда да, кейбір аурулардың алдын алу үшін де қолданылады. Жасымық ақуызға, көмірсуларға, талшықтарға, амин қышқылдарына, минералды тұздарға, калийге, фосфорға, сондай-ақ крахмалға, майларға және В1, В2, РР, С дәрумендеріне бай

Үйректің төс еті шишкебегі және жүзіммен толықтырылған керемет тұздықта - керемет салқын тағамдар. Тағам өте дәмді, оны тез және оңай дайындайды. Тіскебасар қонақтарды және үй шаруашылықтарын керемет келбетімен қуантады. Көрсетілген тамақ мөлшері 5-6 порцияға жетеді

Ыстық өсімдік майына қуырылған алтын, қытырлақ пияз сақиналары - бұл ерекше тағамдар. Бұл ең көне американдық тағамдардың бірі. Сақиналарды әдетте қызанақ, сыра немесе ашытылған сүт қамырында қуырады. Пиязға арналған аппетитті аджикамен немесе кез-келген тұздықпен беруге болады

Сапалы үй үйрегінің еті хош иісті және дәмді, ол мырыш, калий, магний және темір сияқты түрлі дәрумендер мен минералдарға бай, бірақ өте майлы. Бұл құсты дайындау кезінде еріген май құнды өнім болып табылады, оны әдетте әртүрлі аспаздық мақсаттарда пайдалану үшін жинайды және сақтайды

Ораза - тамақтың қатты шектелетін уақыты, ораза ұстамайтын барлық тағамға тыйым салынады. Көптеген адамдар ораза ұстау мен дәмді пісірілген тағамдарды үйлесімсіз деп санайды, өйткені сіз жұмыртқа, сүт немесе май пайдалана алмайсыз. Алайда, бұл нанымды жоққа шығаратын көптеген майсыз пісіру рецептері бар

Соңғы онжылдықтарда белокты тағамнан бас тарту үрдісі байқалады. Вегетариандық болу сәнге айналуда. Өсімдік тағамдарының хоббиі шынымен пайдалы ма, мұндай диета зиян тигізбейді ме? Вегетарианство - бұл, анықтама бойынша, өсімдік тағамдары ақуызды тағамға қарағанда пайдалы деген тұжырымдамаға негізделген тамақтану жүйесі

Жасыл бұршақ барлық жастағы адамдар үшін пайдалы өнім болып табылады. Ол кальциймен қатар А және С дәрумендеріне бай. Бұршақ пісіру арнайы дағдыларды немесе уақытты қажет етпейді. Пісіру алдында оны ерітудің қажеті жоқ. Пісіру кезінде қолданылатын май ыдысқа жұмсақтық пен жағымды кремді дәм қосады

Корей сәбізі мен спаржа бұршақтарынан жасалған тәтті тағамдар салаты сізді өзінің қарапайымдылығымен және қызықты дәмімен таң қалдырады. Корей сәбіздері өздігінен дәмді, оларды қояншөп пен лимон шырыны толықтырады. Тіскебасар өсімдік майымен киінген

Жасыл бұршақ - бұл төмен калориялы өнім, бірақ сонымен бірге өте пайдалы. Жыл бойы рахат алу үшін сіз спаржаны бірнеше тәсілмен мұздатуға болады. Жасыл бұршақ (спаржа) пайдалы, сонымен бірге төмен калориялы өнім. Оның құрамында адам ағзасына қажетті талшықтар, микроэлементтер мен дәрумендер бар

Палау - дәстүрлі шығыс тағамы. Оның негізгі ингредиенті - күріш - талшықтарға, крахмалға және рибофлавинге бай, бұл организмдегі аминқышқылдарының алмасуына әсер етеді. Палауды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар: ет, тауық еті, көкөністер мен кептірілген жемістер

Еттің жартылай фабрикаттарын көбіміз көбіне сатып аламыз, бірақ бәрі оларды қалай дұрыс таңдау керектігін білмейді. Барлық үй шаруасындағы әйелдердің екі сағат уақытын пеште дәмді түскі ас немесе кешкі ас дайындауға жұмсауға мүмкіндігі жоқ

Тауық еті әсіресе танымал. Бұл диеталық өнім болып саналады. Тауық етін дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ тұздықтары бар тауық еті ерекше дәмді болып шығады. Бұл қажетті тауық еті (500 г); пияз (2 дана) 1 сәбіз дәміне қарай жасыл сарымсақ

Тәбетті гриль тұздығы өнімге дәмдеуіштер мен ерекше дәм қосады. Барлық рецепттерде томат тұздығы бар. Етті қуырар алдында маринадтай аласыз, оны пісіру кезінде майлаңыз және дайын тағамға тұздықты беріңіз. Бұл қажетті Грильдегі тұздық тұздығы 3 ас қасық кетчуп

Аузыңызда жай ериді дәмді қуыру. Ыдыс барлық отбасылар мен достарды қуантары сөзсіз. Қоспаны беруге дайын болыңыз. Бұл қажетті - 5 дана. картоп; - 300 г сиыр еті; - 1 пияз; - 1 сәбіз; - 2 ас қасық. май; - 1 ас қасық

Нәзік шошқа еті - жемістермен үйлеседі. Мысалы, шиенің нәзік тәттілігі шошқа филесінің нәзік сүт дәмімен тамаша үйлеседі. Шие қосылған қуыру - бұл тез пісетін тағам, бірақ оның керемет дәмі тұтынушылардың есінде ұзақ сақталады. Бұл қажетті - 400 грамм мұздатылған немесе жаңа піскен шие

«Лашық бұрыштарымен қызыл емес, пирогтармен қызыл», - дейді орыс мақалы. Ұзақ уақыт бойы Ресейде ыстықпен, пирогтармен пирогтар үстелдің сәні болды. Пирогтарды дайындау қиын мәселе, бірақ сіз оны айранмен қамыр илеу арқылы мүмкіндігінше жеңілдете аласыз

Жаңа жылдық дастарқанды мимоза салатының қатысуынсыз елестету мүмкін емес. Бұл тағам әдемі және талғампаз ғана емес, сонымен қатар өте дәмді. Сонымен қатар, бұл салат қымбат тағамдар санатына жатпайды. Мимоза салатын күрішпен дайындауға арналған рецепт Әдетте мимоза салаты картоппен бірге жасалады

Сиыр еті өте майлы емес және өте қоректік ет, ақуыздарға, дәрумендерге, құнды амин қышқылдарына бай. Үйде одан көкөністермен, дәмдеуіштермен, шөптермен, саңырауқұлақтармен немесе бұршақпен тәбетті қуыру оңай. Мультипісіргіш процесті жылдамдатуға көмектеседі - ет онда жанбайды, ал тұздық қою әрі бай болып шығады

Қуырылған тағам - бұл тағамдар және ыстық тағамдар ретінде кешкі ас пен мерекелік дастарқанға жарайды. Қуыруға арналған рецепттер өте көп, бірақ ең дәмді және дәстүрлі рецепт - кілегейлі қаймақ тұздығы бар кастрюльдерде қуыру. Кәстрөлдерде қуырыңыз, оның шошқа еті мен картоп қосылған классикалық нұсқасын айтамын, бұл дәмді тағам

Спаржа мен ветчина салаты дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Спаржа өскіндері дәрумендер мен талшықтардан тұрады. Бұл қажетті - 200 г спаржа - 10 г каперстер - 50 г шұңқырлы зәйтүн - 200 г Парма ветчина - зәйтүн майы - бальзамдық тұздық - 120 г шаян еті - 30 г шұңқырлы зәйтүн - салат жапырақтары - 3 қызанақ - 2 болгар бұрышы Нұсқаулық 1-қадам Салат жапырақтарын табаққа салыңыз

Зімбір ең пайдалы дәмдеуіштердің бірі болып саналады. Бұл иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, холестеринді төмендетеді және микробқа қарсы қасиеттері бар. Бұл керемет өсімдіктің тамыры тағамның дәмін толығымен өзгертеді, әсіресе егер ол басқа ингредиенттермен дұрыс үйлессе

Тұқымдар мен жаңғақтар - бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер пісірілген тағамдар мен десерттерге қосатын дәмді және пайдалы тағамдар. Олармен бірге ыдыс-аяқ ерекше дәмге ие болады. Ораза ұстаушылар арасында көптеген тағамдарға тыйым салынған ораза күндері еріксіз түрде дәндер мен жаңғақтарды жеуге бола ма деген сұрақ туындайды

Бұл кастрюльді «банан наны» деп атағанымен, іс жүзінде бұл муфтаға көбірек ұқсайды. Бұл классикалық американдық десерт өте пайдалы және дәмді, оны таңғы асқа берген жақсы, ал банан құрамында триптофан амин қышқылы бар, өйткені серотонин синтезіне белсенді қатысқаны үшін ол көңіл-күйді жақсартады, сонымен бірге энергияны арттырады күні бойы

Дәмді тұздықтың астында картоппен пісірілген тауық - үйдегі түскі немесе кешкі асқа арналған керемет тағам. Оны жаңа піскен көкөністер мен жаңа піскен нанның салатымен толықтыра отырып, оны кәстрөлдерде тікелей қызмет етіңіз - оны тәбетті қою тұздыққа батыруға болады

Бұл жеңіл салат фигураны ұстанатын қыздарға ұнайды. Оны таңғы асқа да, кешкі асқа да дайындауға болады. Бұл қажетті - 400 г жасыл спаржа; - 3 қатты пісірілген жұмыртқа; - 20 г пармезан; - 150 г йогурт (0,3%); - 0,5 шай қасық қыша

Бекон, рукола және спаржа қосылған салат өте нәзік, қытырлақ және дәмді болып шығады. Салатты дайындауда қолданылатын дәмдеуіштер оны ерекше хош иісті және дәмді етеді. Бұл қажетті -5 жаңа піскен қызанақ -300 г рукола -400 г спаржа -350 г бекон -1 лимон -4 ас қасық

Тунадан салат жасау үшін сізге жаңа балық сатып алудың қажеті жоқ. Мысалы, классикалық француз никуазы тунецтен жасалған, өз шырынында консервіленген. Кейбір аспаздар бұл салатқа мүлдем басқа балықтар қосады - тіс балықтары. Бірақ бұл, бәріне бірдей айтыла бермейді

Бұршақ пен тунец салаты - бұл пайдалы, қанағаттанарлық және ауыр емес салат. Егер сіз бұршақты алдын-ала қайнатсаңыз, салатты тек бес минут ішінде берер алдында дайындаңыз. Бұл қажетті - 200 г бұршақ; - 1 консервіленген тунец консервісі

Осы рецепт бойынша дәмді және дәмді орама дайындау үшін сізге сәбіз және тунец консервісі қажет болады. Тунецтің консервіленген орамдарын көптеген суши барларынан табуға болады. Көбінесе, сәбіз орнына қияр немесе авокадо қолданылады, бірақ көпшілігі қайнатылған сәбіз тунецпен жақсы жүреді деп санайды

Консервілер салаттарда жиі қолданылмайды, өйткені олармен бірге ыдыс ауыр болып шығады және әрдайым пайдалы бола бермейді. Супермаркеттер сөрелерінде біз салат үшін арнайы пайдалануға болатын тунец консервілерін таба аламыз. Консервіленген тунецтен жасалған салатты классикалық немесе үй деп атауға болады

Скумбрия отбасының мүшесі тунец Омега-3 және Омега-6 май қышқылдарына, D, B3 дәрумендеріне, темірге, магнийге және селенге бай. Бұл бағалы балық сорпалар, негізгі тағамдар, салқын тағамдар дайындайды. Салаттар үшін тунец филесі әдетте өз шырынында консервіленген түрде қолданылады

Гарнир - бұл француз сөзі, толтырғыш немесе безендіру деген мағынаны білдіреді. Яғни сіз қызмет етер алдында онымен негізгі тағамды безендіресіз. Әдетте гарнир тағамның, еттің немесе балықтың дәмін неғұрлым толық ашуға қызмет етеді және қоректік және ауызды тамақтандыратын тағамнан кем емес

Көптеген адамдар Киев котлеттері тауық филесінен жасалғанын біледі, бұл дәмді, шырынды және тәбетті тағам. Киев тауықтарына қуырылған немесе пісірілген картоп, картоп картоптары, қайнатылған жарма беріледі. Әр түрлі және қоректік гарнирді күрделі көкөніс гарнирі деп санауға болады:

Үйректің кеудесі, аяғы, пісірілген құс еті - егер сіз оларға гарнирді дұрыс таңдап алсаңыз, бұл тағамдардың барлығы дастарқанның сәні бола алады. Үйрек еті жұмсақ, хош иісті, жұмсақ және қанағаттанарлық, бірақ өте майлы, оны теңестіру үшін көкөністерді немесе қайнатылған дәнді дақылдарды таңдап, оларды қышқыл және тәтті ноталармен толықтырған жөн

Бауыр - бұл өте пайдалы, темірге және басқа қоректік заттарға бай тағам. Алайда кейде бауыр ұзақ термиялық өңдеуден шырынын жоғалтады. Картоппен, күрішпен немесе қарақұмық жармасымен бауыр тұздығын дайындап көріңіз - бірнеше құпияларды біле отырып, бұл тағам жұмсақ болып, аузыңызда ериді

Шырынды және хош иісті котлеттерді пісіру қарапайым мәселе емес - олар көбіне пісіп кетеді, өйткені котлеттер табада болған уақытты бәрі бірдей сақтай бермейді. Сонымен қатар, қуыру уақыты тек тартылған етке байланысты емес, сондықтан ыдыс толықтай қуырылуы үшін котлеттерді қанша минут пісіру керек екенін білу керек

Тауықтың төс еті - бұл диеталық ет. Оның құрамында май аз, калория мөлшері аз. Тауықтың төс еті - адам ағзасына қажетті көп мөлшердегі дәрумендер мен минералдардың тасымалдаушысы. Ет ас қорытуды жақсартуға, артық салмақтан арылуға көмектеседі

Спагетти - көптеген итальяндық тағамдардың негізі. Қазіргі уақытта макаронның бұл түрін кәсіби аспаздар да, үй шаруасындағы әйелдер де кеңінен қолданады. Жаңа піскен томат пастасымен ерекшеленетін спагетти мен кальмардың керемет үйлесімі сіздің тағамыңызды ұмытылмас және жағымды етеді

Ресейде жүзім өсіру және одан жүзім шырынын ішу және шарап өндірісі үшін өндіру 18-ші ғасырда басталды, І Петрдің бұйрығымен Воронеж маңында осы ғажайып жидектің алғашқы тәжірибелік плантациясы отырғызылды. Бүгінде жүзім тек оңтүстікте ғана емес, сонымен қатар орта жолда да жақсы өсуде

Күз біздің асүйлерді кейде алма үйіп, өсіріп, туыстары немесе достары бізге жомарттықпен беретін уақыт келеді. Біздің көпшілігіміз пісірілген алманың дәмін бала кезден еске алады. Бұл қарапайым, бірақ дәмді десертті пеште пісірілген алманың дәмін өзгертпестен өзгертуге болады

Корей тағамдары теңіз өнімдеріне қатысты нәзіктігімен ерекшеленеді. Егер сіз ащы және ащы тағамдарды жақсы көретін болсаңыз, онда сіз лосось хе жасап көргеніңізге өкінбейсіз. Бұл қажетті - 300 г балық еті; - 3 сәбіз; - 2 пияз

Уақытты үнемдеу, максимум дәрумендерді сақтау және отбасыңызды әдеттен тыс және дәмді тағаммен емдеу үшін қос қазандық туралы ұмытпаңыз. Ол сіздің барлық талаптарыңызды орындайды және ол оны тез, дәл және әдемі орындайды. Ет толтырылған бумен пісірілген тоқаштар және десертке арналған нәзік жидек бисквиті жақсы шығады

Victoria Secret - таңғажайып пішінді қыздарды жарнамалайтын әйгілі іш киімнің бренді. Олар қарқынды жаттығулар мен арнайы тамақтанудың көмегімен оларға қол жеткізеді. Олардың тамақтануы және кейбір құпия қоспалар туралы көбірек білейік. Victoria Secret модельдерінің арасында 14 күнге есептелген ең кең таралған диета бар

Бумен өңделген өнімдер бастапқы қасиеттерінің көп бөлігін сақтайды. Осылайша дайындалған ыдыс-аяқтар қоректік және оңай қорытылады. Үй шаруасындағы әйелдер үй шаруашылығын пайдалы және дәмді тағаммен қуанту үшін қос қазандықта не пісіру керек деп жиі ойланады

Қос қазандықта көкөністер бумен пісіріледі. Осының арқасында тағам пайдалы болып шығады, өйткені онда дәрумендер сақталады. Бумен пісірілген гүлді қырыққабат өте нәзік және жұмсақ дәмге ие. Қос қазандықта гүлді қырыққабатты дайындаудың нәзіктіктері Пароходтың күрделі дизайны бар

Вустершир тұздығы - бұл ет және балық тағамдарының барлық түрлеріне арналған әмбебап дәмдеуіш. Сондықтан ол тек ағылшын тағамдарымен ғана емес, көптеген басқа адамдармен де жақсы көреді. Отаны белгілі болған тағамды пісіру кезінде сирек кездеседі, ал оның жасалу тарихында көркем шығармадан гөрі көп шындық бар

Табаско - бұл ыстық тұздықтардың қатары. Әлем рецепт пен атаудың пайда болуына американдық Эдмунд Макайленниге қарыздар. Бір жарым ғасыр бұрын ол Табаско қызыл ащы бұрышын пайдаланып ыстық тұздық жасады. Тұздықтың негізгі қасиеттері - табиғи ингредиенттер, майсыз және аз калориялы, тұздың минималды мөлшері, қолданудың әмбебаптығы

Шошқа майын көптеген жолдармен жеуге болады. Біреу оны жіңішке тілімдерге бөліп, пиязбен немесе сарымсақпен аздап мұздатылған түрде жегенді ұнатады. Кейбір адамдар шошқа майын нанға немесе пончикке жайылған түрінде бұралған түрінде жақсы көреді

Пасха деп атайтын сүзбе тағамы өте дәмді, сондықтан сіз оны жылына кем дегенде бір рет үйде көріңіз және пісіріңіз. Бұл рецептті қолданып көріңіз, бұл өте қарапайым. Үйде дайындалған сүзбе Пасха дүкендерде сатылатын барлық сүзбе өнімдеріне қарағанда әлдеқайда дәмді

Вустер тұздығы - Англияда ең көп таралған дәмдеуіш. Бұл өте шоғырланған және өткір. Ингредиенттердің саны 20-дан 40-қа дейін болады. Оларды араластыру нәтижесінде біршама жанатын қоспалар алынады. Вустершир тұздығы барлық тағамдармен жақсы үйлеседі Сыртқы түрі бойынша бұл тұздық соя тұздығына қарағанда сәл жеңіл, дәмі өте бай

Еуропалық асханада танымал, Вустершир ағылшын округінің атауын алған сұйық дәмдеуіш кез-келген қарапайым ыдысқа да нәзік, бірақ сонда да талғампаздық береді. Егер сіз, шынайы тағамдар сияқты, оны жергілікті дүкендерден қатты іздесеңіз, бірақ таба алмасаңыз, Вустершир тұздығын өзіңіз жасаңыз

Теңіз өнімдерімен жеңіл салаттар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы және төмен калориялы. Асшаянның құрамында калий, мырыш, йод, кальций және иммундық жүйеге, теріге және шашқа пайдалы әсер ететін басқа да пайдалы заттар бар. Асшаяндардың антиоксидантты әсері бар және онкологиялық аурулардың пайда болу қаупін азайтуға көмектеседі

Таңдалған сүттің сапасы өте жоғары. Оның тағамдық құндылығы жоғары, өйткені ол ең жақсы шикізаттан жасалады, сонымен қатар стерилизация мен бөлінуден өтпейді. Қандай сүт мінсіз болып саналады Қазіргі заманғы азық-түлік дүкендері мен супермаркеттерде көптеген түрлі сүт өнімдері бар

Шоколадтың немесе кез-келген басқа тәттілердің дәмі олардың құрамы мен сақтау мерзіміне байланысты, сондықтан таңдау кезінде ингредиенттер тізімін мұқият оқып, өндірілген күнін тексеріп алу керек. Әдетте, нағыз шоколад пен табиғи қоспалардан жасалған сапалы ингредиенттері бар кәмпиттер қымбатырақ

Дағдарыстың және бағаның өсуінің ортасында - экзотикалық өнімдер жиынтығын қажет етпейтін әженің қарапайым рецептері туралы есте сақтаудың уақыты келді. Қарапайым, бірақ дәмді. Ұнтақталған жұмыртқаларды осыларға жатқызуға болады. Алайда, жұмыртқа әр түрлі

Пісірілген теңіз бассейнінің тағамдары қуырылған тағамға қарағанда әлдеқайда пайдалы және қайнатылғанға қарағанда дәмді. Сонымен қатар, бұл балықтың еті арық, майсыз және құрамында толық ақуыздың көп мөлшері бар. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Алабұға - бұл пісіруге арналған дәмді және қарапайым балық, өйткені оның қабығын тазартпау арқылы пісіру процесін қысқартуға болады. Біріншіден, қабыршақты алып тастағанда, сіз өзіңіздің қолыңызды жарақаттауларыңыз мүмкін, екіншіден, балық дайын болғанда, қабыршақтар еттің өзінен оңай қалып қояды

Өзен алабұғасы Ресейдің еуропалық бөлігінің өзендері мен көлдерінде көп кездеседі. Бұл балық әсіресе кептірілген кезде дәмді болады, алабұғаның кішкентай мөлшері оны үйде кептіруді жеңілдетеді. Бұл қажетті 10 кг жаңа алабұға

Теңіз басы - мұхиттағы балықтардың ең танымал және дәмді түрлерінің бірі. Бұған сүйектердің мүлдем болмауы себеп болды (жота мен қабырғаны қоспағанда). Бұл балықты пісіру де бір ғанибет, өйткені аздап дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер қосып, сіз ең танымал мейрамханаларға лайықты нағыз талғампаз тағам ала аласыз

Алабұға - өте дәмді, шырынды және пайдалы балық. Бұл балықты табада қуырғаннан гөрі жақсы пісіреді. Дайындау кезінде алабұға түрін ескеру қажет, өйткені теңіз және өзен бассейндері мүлдем басқа тәсілдермен дайындалады. Теңіз бассейні немесе теңіз бассейні көптеген жағынан өзендердегі аналогтарынан дене салмағымен және еттің май құрамымен ерекшеленеді

Ақуыз организм үшін маңызды элемент болып табылады. Одан жасушалар жасалады, ферменттер мен гормондардың түзілуі оған тәуелді, ол қысымды ұстап тұруға көмектеседі, су тепе-теңдігін реттейді және басқа да өмірлік функцияларды орындайды. Ақуыз жетіспеу үшін мәзірге оған бай тағамдарды қосыңыз

Жеміс - адам ағзасы үшін маңызды дәрумендердің ең бай көзі. Оларды балалардың да, ересектердің де күнделікті рационына қосу керек, бұл бірінші жағдайда дұрыс дамып, екіншісінде денсаулықты сақтауға мүмкіндік береді. Белгілі бір жемістерде ең көп дәрумендер бар, сондықтан олардың қандай жемістер екенін білу маңызды

Жазғы ыстық кезінде сіз бүкіл отбасын қуанта алатын табиғи және дәмді апельсин сусыны. Құрамында консерванттар, түстер мен хош иістер жоқ. Үнемді және оңай дайындалады. Бұл қажетті - 4 апельсин, - 1 лимон, - 1 кг қант, - су 9 литр Нұсқаулық 1-қадам Біз апельсиндерді ағынды сумен жуамыз

Өсірілген жидектер мен жемістерден жасалған компоттар сатып алынғаннан гөрі пайдалы және дәмді. Әр үй шаруасындағы әйелдің консервілеудің өзіндік рецепті бар және қант пен жидектер / жемістер сияқты ингредиенттердің мөлшері әр түрлі болады. Компот шынымен де дәмді болуы үшін оны дайындау кезінде ингредиенттердің белгілі бір пропорцияларын сақтау маңызды

Дұрыс қаймақ тұздығы кез-келген тағамды жұмсақ әрі дәмді етеді. Бұл майсыз етпен, құрғақ котлеттермен, майсыз балықпен немесе жаңа піскен көкөністермен үйлескенде әсіресе жақсы және тіпті оны алмастырмайды. Өзіңіздің рецептіңізді қолданып көріңіз және сіз мұндай тағамдарға мұндай дәмді қоспасыз қызмет ете беретіндігіңізді шешіңіз

Авокадо - жасыл және жаңғақ беретін нәзік кремді дәмі бар экзотикалық жеміс. Ол әртүрлі салаттарда, тіскебасарларда, кастрюльдерде және тұздықтарда қолданылады. Сапалы және дәмді тағамдар үшін тек піскен авокадоны таңдаңыз. Бұл қажетті Авокадо, ірімшік, сарымсақ, майонез, қаймақ, лимон шырыны, картоп, сәбіз, маринадталған қияр, жасыл бұршақ, қызанақ, асшаян, тауық филесі

Сарымсақ - емдік және дәмдік қасиеттерін ежелгі емшілер мен аспаздық мамандар таңданған пияз тұқымдастарынан шыққан көкөніс. Бүгінгі күні осы зауыттың бөліктерін қолданатын көптеген рецепттер бар. Олар әдетте шикі түрінде қолданылады, бірақ кейде сарымсақты қайнатуға болады

Өте тәбетті қуырылған тауық еті күнделікті тағам ретінде және мерекелік дастарқан үшін жеңіл тағам ретінде қызмет етеді. Крем етке шырындылық пен нәзік дәм қосады, карри мен сарымсақ тағамды хош иісті және ұмытылмас етеді. Тағамды екінші ыстық тағам ретінде немесе тіскебасар ретінде беруге болады

Тауық, осы рецепт бойынша, түні бойы маринадталған болуы керек, ал йогурт ваннасы тағы 8 - 12 сағат алады. Алайда, бұл уақыт нәтижеге тұрарлық. Тауық еті өте нәзік және хош иісті. Құрамы: 8 бөлікке кесілген ұсақ тауық еті; 50 г тұз

Пирогтар әрқашан үйдегі жайлылықтың символы болып саналды, олардың рецептері ұрпақтан-ұрпаққа беріледі. Ыстық пирогтардың керемет хош иісі отбасылық шай ішуге шақырады. Бұл қажетті Сынақ үшін: сүт; ашытқы; тұз; ұн

Жас көкөністердің жастығына қытырлақ қабықтағы хош иісті тауық - бүкіл отбасы үшін дәмді және пайдалы түскі ас! Бұл қажетті - 1 ұсақ тауық; - 20 мл зәйтүн майы; - 1 бас сарымсақ; - 1 лимон; - жаңа піскен тимьян мен розмариннің бірнеше бұтағы

Тауық етінің еті құнды тамақ өнімдеріне жатады, өйткені оның құрамында адам ағзасына қажетті ақуыздар мен минералдар бар. Құс етін өңдеу және сақтау бойынша тиісті талаптарды сақтамау улануды тудыруы мүмкін, сондықтан үйдегі еттің консервілеудің әр түрлі әдістерінен темекі шегу ерекше орын алады

Мейрамхана мәзірінен Террин деп аталатын ерекше тағамды қолданып көріңіз. Әр түрлі ет түрлерінен жасалған бұл өте қоректік және дәмді салқын тағамдар сіздің талғамыңызға сәйкес келеді. Бұл қажетті - 200 гр. Бекон; - 300 гр

Балық кебабының танымалдылығы күн санап артып келеді. Бұл тағам қысқа мерзімде дайындалады және оның дәмі керемет. Пайдалы қасиеттері шошқа кебабына қарағанда әлдеқайда жоғары. Балық кәуабы ешкімді таңдандыруы мүмкін емес. Бір рет жасап көрдіңіз, тоқтай алмайсыз

Өнімдерді темекі шегу ежелден бері белгілі. Антиоксидантты әсер ету және зиянды бактериялардың көбеюін тоқтату үшін ет ұзақ уақыт бойы ағаш түтінімен өңделді. Бүгінгі күні темекі шегу етке нәзік хош иіс пен дәм беру үшін қолданылады. Тауық ысталған ет сүйгіштердің арасында өте танымал, оны үйде өздігінен ыстауға болады

Пісірілген тағамдарды өлі ашытқы сияқты бүлдіретін заттар аз. Егер сіз орамнан ашытқының мерзімі біткен жоқ деп оқысаңыз да, бұл оның белсенді екеніне кепілдік бермейді. Пісірілген тағамдар «үлпілдек» болуы үшін қамырдың көтерілуіне кепілдік беру үшін, ашытқыны тексеруге бірнеше минут кетіңіз, сонда сіз қатты өкінішпен қымбат тағамдарды қоқыс жәшігіне жіберудің қажеті жоқ

Диетологтар таңғы астан бас тартуға болмайды деп санайды. Таңертең ас қорыту процесі әсіресе қарқынды, сондықтан сіз пісірілген тағамдарды, қантты сусындарды, жемістерді - түстен кейін жеуге келмейтін тағамдарды ала аласыз. Сіздің денеңізге пайдалы талшықтар мен ақуыздар туралы, сондай-ақ батареяларды бір күнде қайта толтыруға көмектесетін ыстық сусын туралы ұмытпаңыз

Барлығы таңғы ас - бұл күннің ең маңызды тағамы екенін біледі. Алайда таңертең жеуге болмайтын бірқатар тағамдар бар. Таңертең не жеуге болмайды? Нұсқаулық 1-қадам Ботқаның артықшылықтары даусыз, бірақ бір ескерту керек - ботқа табиғи болуы керек