Диеталық тағам 2024, Қараша

Функоза - бұршақ ұнынан жасалған мөлдір крахмал кеспесі. Функоза - дәстүрлі азиялық тағам. Оны негізінен көкөністермен, ал кейде ет қосып дайындайды. Ыдыс суық та, ыстық та қолданылады. Құрғақ фунчос көптеген супермаркеттерде сатылады. Сіз оны өзіңіз оңай дайындап, кешкі асқа жаңа тағам ала аласыз

Функоза - азиялық тағам, оны ыстық немесе салқын түрде беруге болады. Егер сіз фунчошені белгілі бір әдіспен дайындайтын болсаңыз, онда одан қияр қосылған салат жасауға болады. Оның дәмді болып шығуы үшін, дайындық кезінде әрекеттердің дұрыс дәйектілігін сақтау және функционалды шамадан тыс алмау өте маңызды

Функоза - жұқа күріш немесе крахмал кеспесі. Көбінесе оны «әйнек» деп атайды, өйткені ол пісіру кезінде өзінің мөлдірлігіне ие болады. Функоза көкөністермен және тауық етімен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - 500 г тауық еті; - 2 пияз

Функоза - күріш кеспесі. Суық тіскебасар немесе ыстық тағам ретінде қолдануға болатын жапон тағамдары. Оны шошқа етімен және көкөністермен көріңіз. Бұл қажетті - 1 сәбіз; - 1 қияр; - 1 болгар бұрышы; - 1 пияз; - 2 түйір сарымсақ

Функоза - бұршақтан немесе күріштен жасалған шыны кеспе. Бұл қажетті - 100 г кеспе кеспесі - 2 орташа тәтті бұрыш, жақсырақ жарқын - 2 кішкене сәбіз - 1 шағын көкөніс майы - 2 тауық еті - соя тұздығы - ащы корей киімі Нұсқаулық 1-қадам Алдымен көкөністерден бастайық

Ұнның бірнеше түрінің қосындысы бұл муфтыларды өте пайдалы етеді, сонымен қатар ерекше құрылым мен дәм береді! Бұл қажетті - 240 мл бидай ұны; - 80 мл дәнді ұн; - 80 мл жүгері ұны; - 80 мл сұлы; - 60 мл қант; - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы

Алтын кекстер - таңертеңгі кофе немесе шайға керемет қосымша. Олар бүкіл күн үшін таңғажайып жайлылық пен керемет көңіл-күй сыйлай алады. Бұл қажетті Май - 200 грамм; сүт - 200 грамм; тауық жұмыртқасы - 2 дана; ұн - 500 грамм

Пасха үшін сіз Пасха, Пасха торттарын және басқа да пісірілген тағамдарды ғана емес, сонымен қатар қазіргі уақытта көбірек танымал маффиндерді де дайындауға болады. Пасха кекстерін дайындау өте оңай және қарапайым, және олар көп уақытты қажет етпейді

Бұл кекстердің дәмі мақтауға тұрарлық емес, және барлық ингредиенттерді араластыруға бірнеше минут кетеді! Тамаша таңғы ас, солай емес пе? Бұл қажетті 12 дана үшін: - 360 г ұн; - 1 ас қасық. наубайшы ұнтағы; - 160 г май

Сомдарды пісіру кезінде оның еріп, жайылып, шашырап жатқандығына байланысты көптеген адамдар тамақ дайындағанды ұнатпайды. Бірақ екінші жағынан, бұл балық дәмді және пайдалы. Сомды арақпен және лайммен маринадтау кезінде барлық «дәм» ішінде қалады, ұнтақтары балықтың шашырауына жол бермейді

Егер сіз шығыс асханасын жақсы көретін болсаңыз, онда күріш қосылған ысталған балық салаты сізге ұнайтын болады. Күріштің болуы айқын шығыс шығу тегін көрсетеді. Бұл тағам - бұл керемет тәбет және оны қонақтар жоғары деңгейде бағалайды. Бұл қажетті - жасыл (ақжелкен немесе аскөк)

Алкогольдік сусындар біздің үстелден берік орын алды. Бірде-бір мерекені шарапсыз немесе алкогольсіз ойлауға болмайды, бірде-бір жаңа жыл түні жарқыраған шампансыз өтпейді. Мұның бәрі шындық. Бірақ аздаған адамдар белгілі бір ережелер бар екенін біледі, қандай ыдыс-аяқтарға немесе сол немесе басқа сусындарға қызмет ету керек

Толтырылған конвильондар - біздің елде тамыр жайған және өте танымал итальяндық алғашқы тағам. Алайда, ерекше атауға қарамастан, бұл нәзіктіктің рецептері ерекше қарапайым. Үлкен қабық тәрізді макарон өнімдері аспазшылар арасында ұзақ уақыт бойы танымал болды

Спагетти - 500 жылдан астам уақыт бұрын Неапольде ойлап табылған ұзын және жұқа макарон. Содан бері бұл өнім Италияда ғана емес, әлемнің басқа бөліктерінде де танымал болды. Оларды әртүрлі тұздықтар мен ингредиенттермен дайындауға болады. Олар тауық еті, саңырауқұлақ, ірімшік және қаймақ сияқты тағамдармен үйлеседі

Үгітілген ірімшікпен немесе теңіз макаронымен қайнатылған макароннан гөрі қарапайым не болуы мүмкін? Италияда макаронның барлық түрлерінің 30-дан астам түрі бар. Олардан дайындалатын көптеген тағамдар бар, және оларды есептемейді. Құрамы:

Пеште дайындалған спагеттидің «Түпнұсқа макарон тағамы» номинациясын жеңіп алуға барлық мүмкіндігі бар. Оларды түскі немесе кешкі асқа дайындауға болады. Қосымша ингредиенттерді өзгерту арқылы сіз әрі пайдалы, әрі жеңіл тағамды аласыз. Қарапайым және ерекше Әдеттегі спагетти толығымен скучно болған кезде, оларды пешке дайындаудың уақыты келді

Қызыл қырыққабатты әр аймақтарда әртүрлі атайды: күлгін, көк, қызыл. Оның танымалдығы ақ қырыққабаттан гөрі төмен. Көптеген дәмді және пайдалы тағамдарды «краснокочанкадан» дайындауға болады, өйткені ол жаңа әрі бұқтырылған да жақсы. Қызыл қырыққабаттың пайдасы мен зияны туралы Қызыл қырыққабаттың жағымды өткір дәмі бар, оның жапырақтары кәдімгі ақ қырыққабаттың жапырақтарына қарағанда әлдеқайда қатал

Микротолқынды пешті «ғажайып пеш» деп бекер айтпаған. Микротолқынды пеш тағамды ерітуге, сорпа мен жарма пісіруге, етті, балықты және көкөністерді бұқтыруға, сондай-ақ дәмді пирогтар мен пирогтарды пісіруге көмектеседі. Микротолқынды пештің көмегімен тамақ дайындау процесі өте тез жүреді, соның арқасында өнімдерде витаминдер мен пайдалы микроэлементтердің максималды мөлшері сақталады

Бұл рецепт барлық вегетарианшыларға ұнайды. Айтпақшы, бұл «баруға түскі ас» үшін жақсы нұсқа. Баклажан қосылған ноқат қоректік, дәмді, оңай. Сіз оны жай ғана салқын түрде жей аласыз. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 100 г ноқат

Сіз өзіңіздің отбасыңызды осы ерекше тағаммен таңдандырып, еркелете аласыз, сонымен қатар мәзіріңізге әртүрлілік қосасыз. Бұл рецептті міндетті түрде қызметке қабылдаңыз. Бұл қажетті - 600 г баклажан - 2 сәбіз - 1 ақжелкен тамыры - 1 пияз басы - 2 қызанақ - 300 г тартылған ет - 4 ас қасық

Кәстрөлдегі ет - дәл сіз бас тарта алмайтын тағам. Дәмді, хош иісті, қанағаттанарлық. Сіздің жақындарыңыз мұндай тамақтануға қуанышты болады. Бұл қажетті 500 грамм шошқа еті 50 грамм жасыл бұршақ 200 грамм түсті қырыққабат 1 пияз 1 сәбіз, 6 картоп, 1 болгар бұрышы, 2 түйір сарымсақ аздап тұз кішкене қара бұрыш, 6 ас қасық

Тауық - бұл диеталық ет. Пеште дәмді тауықты, оның ішінде тауықты дайындауға мүмкіндік беретін көптеген рецепттер бар. Оның дәмі өте жұмсақ, тауыққа қарағанда жұмсақ. Оны әртүрлі аурулар кезінде де жеуге болады. Бірақ диета дегеніміз - бұл дәмсіз дегенді білдірмейді

Кәстрөлдерде пісірілген тағамдар дәмді және қанағаттанарлық. Бір кастрюль толыққанды тамақты алмастыруы немесе мерекелік үстелде лайықты орын алуы мүмкін. Бұл қажетті - беконның кішкене жолақтары бар шошқа еті (340 г); - ақ саңырауқұлақтар, шампиньондар немесе бал саңырауқұлақтары (260 г)

Түсті қырыққабаттың ақ қырыққабаттан айырмашылығы, ол шырынды ірі гүлшоғыры мен дәмді өсінділерінен тұрады. Барлық дәрумендер мен қоректік заттар гүл шоғырында сақталады және гүлді қырыққабатты өте пайдалы етеді. Сіз оны қалай дайындағаныңызға қарамастан, оны тұздықта пеште қайнатыңыз, қайнатыңыз немесе қуырыңыз - бұл әрқашан дәмді гарнир

Егер сіз денсаулығыңызға пайдалы түпнұсқа және дәмді тағамдарды ұнатсаңыз, балдыркөкке назар аударыңыз. Бұл өсімдікте бәрі қолданылады: жасыл, сабақ, тамыр. Дәмді салаттардың, сорпалардың, тұздықтардың және гарнирлердің негізіне айналатын бұл тамыр жиі қолданылады

Кефир қамыры - ашытқы қамырына жақсы балама. Бұл керемет болып шығады, бірақ ұзақ дайындық пен күтуді қажет етпейді. Сіз тұшпара, пирог, пицца, құймақ немесе печенье пісіргіңіз келе ме, бірақ уақыт аз ма? Тиісті рецептті таңдау арқылы жылдам қамыр жасаңыз

Сельдерей тамыры диеталық қасиеттерімен танымал. Оны қолданып, артық фунт алу арқылы жақсару мүмкін емес, өйткені 100 г өнімнің тек 18 калориясы бар. Диетологтар бұл ингредиентпен қарапайым, жеңіл салаттарды жиі дайындауды ұсынады. Зәйтүн қосылған балдыркөк тамырынан жасалған салат Құрамы:

Сельдерей - бұл микроэлементтерге, дәрумендерге, талшықтарға бай, төмен калориялы көкөніс. Пісіру кезінде өсімдіктің барлық бөліктері қолданылады, бірақ тамыры әсіресе дәмді және пайдалы. Бұл салмақ жоғалтуға арналған салаттарға өте ыңғайлы:

Жай ғана қырыққабат емес, ерекше дәмі мен хош иісі бар лағыл түсті қырыққабатқа қызмет еткісі келетіндер үшін сіз гурьен стилінде қырыққабат дайындаудың рецептісін мұқият қарауыңыз керек. Бұл тағам Грузиядан келеді, сондықтан қырыққабат грузин тағамдарының дәстүрлі компоненттерімен, мысалы, кинза, ащы бұрыш, кориандр тұқымдарымен хош иістендірілген

Біз сіздердің назарларыңызға хош иісті және ғажайып дәмді екі бөтелкесі бар пирогтарды ұсынамыз. Оларды дайындауға өте тез, тез пісіруге және тез жеуге болатынына назар аударыңыз. Бұл пісірілген тағамдарды демалыс күндері жақсы дайындайды. Бұл қажетті • 50 г

Pangasius тағамдары әрдайым шырынды және калориялары өте жоғары емес. Бұл өзен балықтарынан нәзік кәстрөлдер, дәмді сорпалар мен әдемі негізгі тағамдар дайындауға болады. Пангацияға арналған гарнир ретінде күріш ең қолайлы. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Мүмкін, барлығы картоптан құймақ жасап көрді. Бірақ көпшілігі қырыққабаттан осындай нәрсе дайындауға батылы бармайды. Бұл қажетті - қызыл қырыққабат 0,4 кг; - картоп - 4-6 дана; - сәбіз - 2 дана; - сарымсақ - 3 түйір; - ұн - 3 ас қасық

Карри-қуырылған тауық етінің тілімдері жеңіл әрі қоректік тағамдар. Ыдыстың дәмділігін жұмсарту үшін майдалап туралған қияр мен жасыл пиязбен бірге беріңіз. Бұл қажетті - 450 г тауық етінің филесі; - 1 бас сарымсақ; - зімбірдің жаңа тамырының бөлігі (қабығы мен майдалап туралған)

Тұздалған қырыққабат - бұл барлық отбасы мүшелерін қызықтыратын керемет күзгі тағам. Әрине, осы рецепт бойынша қырыққабат қырыққабаттан гөрі маринадталған болып шығады, бірақ 3-4 сағаттың ішінде. Жаңа қырыққабат - шамамен 1 килограмм Жаңа сәбіз - бір немесе екі дана Сарымсақ - бірнеше қалампыр Үстел сірке суы 9% - 10 ас қасық Күнбағыс майы

Шошқа еті көбіне құрғақ болып шығады. Етті алма мен пияз тұздығымен бұқтырсаңыз, сіз бұл мәселеге тап болмайсыз. Шошқа еті ерекше хош иісті және өте жұмсақ болып шығады. Бұл қажетті Алты порция үшін: - 1 кг майсыз шошқа еті

Қырыққабатты дайындауға арналған бұл рецепт, көптеген басқа рецепттер сияқты, догма емес, тек өз қалауыңыз бойынша қосуға және өзгертуге болатын нұсқа. Саңырауқұлақтары бар бұқтырылған қырыққабат өте дәмді және жұмсақ болып шығады. Бұл қажетті Ақ қырыққабат - 2 кг

Егер сізге оңай дайындалатын және жақсы сіңімді жеңіл сорпалар ұнаса, тауық жүгері сорпасын қолданып көріңіз. Мұндай тағам диета ұстағандар үшін пайдалы болады, өйткені ол дәрумендерге бай. Мұны кішкентай балалар да жақсы көреді. Тауық денені ақуызға қанықтырады, ал жүгері тағамға көңілді жарқын түс береді

Сіз тойып тамақ ішкіңіз келсе, сонымен бірге тағамды тез дайындағыңыз келсе, көптеген жылдам рецепттер көмектеседі. Дәмді түскі ас үшін, мысалы, қарапайым тауық етін дайындап, оған бірнеше қосымша ингредиенттер қосуға болады. Бұл өте дәмді болып шығады, ең бастысы - тез

Жүгері - бұл көптеген пайдалы элементтердің көзі, сондықтан оған негізделген тағамдар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болып табылады. Кілегейлі сорпаны дайындау үшін жаңа және консервілер жұмыс істейді. Құрамы: Жүгері жармасы - 80 г

Майлы және құнарлы сорпа - бұл салқын және бұлтты күндер үшін тамаша түскі ас. Пісіру үшін сіз тоңазытқышта болатын кез-келген көкөністі пайдалана аласыз. Сорпаны дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі ету үшін оны жүгеріден дайындауға болады

Бұршақ пен жүгері жалбызының кілегейлі сорпасы қызықты дәмге ие, ол кейбіреулерге ерекше болып көрінуі мүмкін. Сондықтан бұл әуесқойға арналған рецепт. Сорпа жеңіл болып шығады, ол ораза ұстауға, арықтап жүргендерге және ораза ұстағандарға жарайды

Құймақтың дәмі бала кезінен таныс. Бұл тағамның бірнеше түрі бар: ашытқы, жеміс, ет және көкөніс. Дәмді және нәзік түсті қырыққабаттан құймақ дайындап көріңіз. Олар ыстық немесе суықта қызмет етуі мүмкін. Бұл қажетті 1 бас гүлді қырыққабат

«Котлеттер» сөзі әдетте етпен байланысты, бірақ оларды көкөністерден, оның ішінде қырыққабаттан да дайындауға болады. Рецептті дұрыс жүзеге асыра отырып, сіз тәбетті алтын-қоңыр қыртысы бар өте дәмді котлеттерді аласыз. Бұл қажетті Бір кішкентай бас қырыққабат 1 жұмыртқа 1 сл

Жазда көптеген үй шаруасындағы әйелдер қырыққабат тағамдарының рецептерін жинайды, өйткені көкөністердің жаңа егін жинау қарсаңында ескі препараттардан арылу қажет. С дәруменіне бай қышқыл тағамдар өздігінен және гарнирге қосымша ретінде жақсы, бірақ одан дәмді тағамдар да дайындауға болады - мысалы, сергітетін қырыққабат сорпасы және пирогтарға арналған шырынды салынды

Керемет қырыққабат орамдарының кілті дұрыс және дәмді толтыруда ғана емес, сонымен қатар алдын-ала қайнатуға кеңес берілген дұрыс дайындалған қырыққабат жапырақтарында. Қырыққабат орамдары оралған қырыққабат жапырақтары жұмсақ және серпімді болуы керек

Бұл құймақ бізге үйреніп қалған құймақ тәрізді емес! Керісінше, бұлар томпақты себеттер - негізі көбіне сүйікті толтырғыштарымен толтырылады: тәтті де, мысалы, тұзды да … Бұл қажетті - 4 орташа жұмыртқа; - 100 мл сүт; - 65 г ұн / с

Балық пен моцарелла қосылған салат аштықты қанағаттандырып қана қоймай, жаздың ыстық күндерінде де сергітеді. Ингредиенттердің шырынды жиынтығы қуат пен қуат береді. Қажет болса, стандартты өнімдер жиынтығын крекер немесе қарағай жаңғағымен толықтыруға болады

Тұздау - балықты сақтаудың кең таралған тәсілдерінің бірі. Өйткені тұз одан артық ылғал шығарады және бактериялардың көбеюіне жол бермейді. Бұл әдіс өнімді ұзақ уақыт жеуге жарамды күйде ұстауға мүмкіндік береді. Сіз кез-келген балықты тұздай аласыз:

Мультипісіргіште пісірілген картоп ерекше дәмді және тәбетті. Оны тұтастай пісіруге, ірімшікпен пісіруге немесе ет пен саңырауқұлақтардан жасауға болады. Осы тағамдардың кез-келгені мерекелік үстелге ұсынылғаннан ұялмайды. Тұтас пісірілген картоп Баяу пеште пісіру үшін кішкене картоп түйнектерін алыңыз

Спагетти - бүкіл әлемге кең танымал танымал итальяндық тағам. Ол өте оңай және тез дайындалады, әсіресе егер сіз мұны мультипісіргіште жасасаңыз. Спагетти көптеген өнімдермен үйлеседі - балық, ет, көкөністер, соустардың барлығы дерлік олар үшін жарамды

Қызылша кәдімгі көкөніс, бірақ одан кем пайдалы емес. Оның диуретикалық, қабынуға қарсы, анальгетикалық қасиеттері бар. Төмен гемоглобинмен тамақтану пайдалы. Бұл көкөністі жеудің ең оңай және жағымды тәсілі - оған негізделген салаттар. Ең танымал комбинациялардың бірі - жаңғақ қосылған қайнатылған қызылша

Жақындарыңыз үшін әдемі және пайдалы салат дайындаңыз. Өнімдердің ерекше үйлесімі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Салат бәріне ұнайды. Бұл қажетті - қызылша 3 дана; - сәбіз 2 дана; - қара өрік 200 г; - 100 г мейіз; - ірімшік 100 г

Манго - Үндістан мен Оңтүстік-Шығыс Азияда өсетін ең дәмді тропикалық жемістердің бірі. Өзінің шырынды целлюлозасы мен тәтті шырынынан манго пайдалы жеміс десерті ретінде жаңадан жеуге болады немесе оны әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Нұсқаулық 1-қадам Мангоға негізделген тағамдарды дайындаудың көптеген рецептері бар

Бұзау - бұл диеталық ет. Ет майсыз және өте жұмсақ. Бұзау етін қуыруға, қайнатуға, бұқтыруға, пісіруге және ет пісірудің барлық белгілі әдістеріне бағындыруға болады. Бечамель соусымен қуырылған бұзау етін көріңіз. Бұл тағамның дәмі сізді жағымды таң қалдырады

Қуырылған етті әдетте картоп, күріш немесе көкөністермен безендіреді. Бұзауды «корольдік» қуырылған жұмыртқалармен, немесе ол қалай аталады, қуырылған жұмыртқалармен корольдік жолмен дайындауға тырысыңыз. Бұл қажетті - 3 кг бұзау целлюлозасы

Бұл таңғажайып дәмді теңіз тағамдарының калория мөлшері тек 86 килокалорияны құрайды. Осындай оңай рахаттан бас тарту қиын. Құрамы: 2-4 кальмар ұшалары 2 ас қасық. л. шикі қаймақ 1 ас қасық. л. ұн 1-2 ас қасық. л. май Тұз және қара бұрыш Аздап қайнаған су Дайындық:

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ет дайындау процесінде қиындықтарға тап болады. Біреулер үшін бұл тым құрғақ болып шығады, басқалары үшін алтын қыртысқа жету мүмкін емес және т.б. Шындығында, ет пісірудің бірнеше құпиясын меңгеру жеткілікті - және ол «қолтаңбалы тағамдардың» біріне айналады

Қуырылған бұзау - кез-келген гарнирмен: күріш, картоп, қарақұмық, макарон өнімдерімен бірге беруге болатын өте дәмді, хош иісті және қанағаттанарлық тағам. Бұл қажетті - 200 г бұзау - 60 г сәбіз - 65 г пияз - 200 г картоп - дәміне қарай тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сіз бұзауды салқын суда жақсылап шайып тастауыңыз керек

Квасс - жұмсақ әрі сергітетін сусын, оның көмегімен сіз шөліңізді қандырып, окрошка жасауға негіз бола аласыз. Үйдегі квасты дайындау оңай. Үйде квас дайындауға арналған көптеген ерекше рецепттер бар, олар бұл сусынды дәмді етіп қана қоймай, сонымен қатар пайдалы етеді

Дәлелденген рецепт бойынша өз қолыңызбен пісірілген қырыққабат әрдайым ең дәмді болып шығады. Тағамның жалғыз кемшілігі - оны дайындалған күні тойлай алмайсыз, өйткені ол бірнеше күннен кейін ғана толық дайын болады. Қырыққабат ашыту / тұздану үшін ол қышқылданбайды және оны сақтау үшін салқын жерге шығаруға болады, ашыту процедурасын дұрыс жүргізу маңызды

Бұл рецепт қырыққабатты тұзды ерітіндіде ашытуға мүмкіндік береді. Бұл өте қарапайым және тез жасалады. 3 кг пісіру шамамен қырық минутты алады, тұздау - 3-4 күн. Осы рецепт бойынша дайындалған қырыққабат дәміне жағымды, қытырлақ және орташа тұзды болып шығады

Қытырлақ қоңыр қыртысы бар нәзік, әуе құймақтары - жексенбілік таңғы ас үшін керемет тағам. Оларды тәтті тұздықтармен, джеммен немесе қаймақпен толтырыңыз. Құймақ жұмыс жасау үшін қамырды дұрыс илеп, пісірудің бірнеше құпиясын біліп алыңыз. Құймақтарды үлпілдек ету үшін қамырға тым көп жұмыртқа мен қант қоспаңыз

Құймақ, құймақ - оларды ересектер де, балалар да жақсы көреді. Оларды дайындау оңай және өте қанағаттанарлық. Тамақ дайындаудың көптеген рецептері бар, біреу жаппай жақсы көреді, ал біреу нәзік. Бұл қажетті - 200 грамм айран - 1 шай қасық қант - 1 шай қасық өсімдік майы - 150 грамм ұн - сода - тұз Нұсқаулық 1-қадам Кесені алыңыз да, оған айран құйыңыз

Демалыс күндері, әсіресе балалар қатысқан кезде таңғы асты бірге дайындаған отбасылық дәстүр. Үйде түпнұсқа және қарапайым рецептілерді қолданып, үлпілдек сарысуы бар құймақ дайындап көріңіз. Бұл ежелгі славян тағамы кез-келген таңғы немесе түстен кейінгі шайдың ажарын аша түседі

Еті бар жасымық - бұл қысқы және күзгі мәзірлерде алмастырылмайтын ақуыз тағамы. Бұл тағам айтарлықтай қанағаттанарлық, дәмді, оңай дайындалады және оның бағасы салыстырмалы түрде төмен. Кәстрөлде етпен жасымықты қалай дайындау керек Саған қажет болады:

Пеште кәуап түрінде дайындалған тауық филесі күнделікті сүйікті, тіпті мерекелік тағамға айналуы мүмкін. Ет жұмсақ болып шығады, соя тұздығы мен сарымсақ рецептке өткір ноталар қосады. Егер жазда табиғатқа шығу мүмкіндігі болмаса, пештегі тауық кәуабы сізге қажет нәрсе

Дәмді, бірақ сонымен бірге ведьма саусақтары түріндегі қорқынышты печенье дайындау қиын емес. Ақыр соңында, печенье қарапайым және қол жетімді ингредиенттерден тұрады, ал дайындық уақыты бір сағаттан аспайды. Бұл тағамды пісіріп, Хэллоуинге дайын болыңыз

Алабұға қуырудан оңай ештеңе жоқ. Бірақ бұл үшін сізге бірнеше амалдарды білу қажет. Мысалы, балықтар торға жабысып қалмас үшін оны алдымен майлау және тұздау керек. Барлығы дұрыс пісіру үшін гриль температурасы мүмкіндігінше жоғары болуы керек

Мейіз және алма қосылған сүзбе пудингі - бұл бала үшін, ересек адам үшін де таңғы ас. Мұндай пудингті дайындау қарапайым, ол пайдалы, дәмді, қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - сүзбе - 500 г; - сүт - 1/2 кесе

«Syutlach firinda» - күріш пудингінің бастапқы атауы. Бұл түрік тағамдарының тағамы. Пудинг салқын түрде ұсынылады, ол өте дәмді және ерекше болып шығады. Бұл қажетті - 1 литр сүт - 150 г түйіршіктелген қант - 2 ас қасық

Үлпілдек, хош иісті бисквит көптеген торттардың негізі болып табылады. Сіз жай ғана оны кілегеймен жауып, жемістермен безендіріп, бірден қызмет ете аласыз немесе бірнеше печеньені пісіріп, қант шәрбатымен хош иісті спиртпен қанықтырып, креммен қабаттастырып, керемет, дәмді торт жасай аласыз

Кез-келген мерекеге өз қолыңызбен дәмді және әдемі торт жасау жаңадан келген иесі үшін өте қарапайым болады. Қиялды көрсете отырып, сіз кремнен түрлі өрнектер, гүлдер немесе жазулар жасай аласыз. Бұл қажетті - 300 г май; - 350 г қоюландырылған сүт

Кілегейлі губка торты - бұл балалық шақтың құрамдас бөліктерінің бірі. Балалар түскі немесе кешкі асты адал тамақтанғаннан кейін аналары дайындаған тортты қандай рахатпен жеді. Бисквитті пирожныйлардың рецепті, әдетте, классикалық болды, бірақ кілегей тортқа ерекше дәм беріп, әртүрлі тәсілдермен таңдалды

Банан тортының басты артықшылығы - сүзбе, кілегей және йогуртқа негізделген нәзік крем, оны әртүрлі пломбалармен де қолдануға болады. Банан тәттілік пен ерекше дәм беріп, кілегеймен жақсы үйлеседі. Тортты дайындау қиын емес және кез-келген шай кешінде қонақтардың көңілінен шығады

Біздің дәуірімізге 400 жылдық рецепттер көп болған жоқ, бірақ олардың салыстырмалы түрде аз санының ішінде қызықты, ең жақсылардың ең жақсысын ажыратуға болады, олар ағылшын ортағасырлық тағамдарының мүлдем ерекше стилін толық ашады. Төменде орта ғасырлардағы үстелдерде әртүрлі тағамдардың арасында, мысалы, ортағасырлық мереке кезінде жеңіл тағамдар ретінде көруге болатын дәмді және пайдалы шөптен жасалған гүл салатының рецепті келтірілген

Мерекелік үстелдің нағыз апофеозы - торт. Мерекелеудің мәні неғұрлым маңызды болса, осы тәтті тағамның рецептін таңдау соғұрлым қиын болады. Мысалы, Ғашықтар күніне немесе үйлену тойына «Махаббат сарайы» дәмді және әдемі торт пісіруге болады

Сіз зефир ұнатасыз ба? Зефирдің қандай түрлері бар екенін білесіз бе және оны немен жасауға болады? Осы керемет және пайдалы емдеуді өзіңіз жасап көріңіз. Қиялда «зефир» сөзі туралы сөз болғанда, әдетте, кез-келген дүкенде сатылатын, дәмді, ванильді себілген ақ немесе қызғылт текшелер салынады

Пастила - бұл біздің әжелеріміз бен үлкен әжелеріміздің сүйікті тағамдары. Ол қышқыл емес, кеш сорттардың алмасынан дайындалды. Рецепт бойынша бал мен жидектер қосылды. Біздің уақытымызда тағам дайындау рецепті біршама өзгерді, бірақ зефирге деген сүйіспеншілік қалды

Пастила - бұл шынымен де патша сыйлығы. Тіпті Кеңес Одағында Белевская зефирі темір пердеге қарамастан, Англия патшайымының үстеліне өзі түсіп кетті деген қауесет тарады. Қазіргі уақытта кез-келген хостес үйде зефир дайындау арқылы өзін және жақындарын қуанта алады

Жеміс зефирі - бұл кішкентай балаларға да, салмақты бақылаушыларға да қолайлы дәмді десерт. Ол тек қант қосылған немесе қосылмаған жемістер мен жидектерден дайындалады. Бұл десерт зиянды ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Өйткені, оның құрамында жеміс талшықтары, витаминдер, микроэлементтер бар

Маскарпоне сыры Италияда төрт ғасырдан астам уақыт бұрын ойлап табылған. Содан бері өзінің ерекше кілегей дәмі мен кілегей дәйектілігінің арқасында көптеген елдерде танымал болды. Оны өндіру технологиясы қарапайым, сондықтан мұндай өнімді үйде оңай дайындауға болады

Құлпынай зефирі зефирге қарағанда әлдеқайда жұмсақ әрі әуе. Бұл десерт өте дәмді болып шығады. Пастила мен ыстық шоколад бұлтты кешке керемет үйлесім, кофеге пастиланы да қосуға болады. Бұл қажетті - 250 г қант; - 75 мл су

Кефир манникі - бұл бөлек немесе қоюландырылған сүтпен, джеммен немесе джеммен бірге ұсынылатын классикалық және өте дәмді десерт. Бұл қажетті Негізгі ингредиенттер: - манна жармасы (3 стакан 200 грамм), - қант (1 стакан - 200 грамм), - жұмыртқа (4 дана), - сода немесе пісіру ұнтағы (1 шай қасық), - айран (0,5 литр), - ванилин немесе ванильді қант (дәміне қарай)

Манник - үйдегі пирогтардың қарапайым нұсқаларының бірі. Дұрыс пісіргенде, ол пушистый және әуе болып шығады. Қамырға лимон қосып, әдеттегі рецептіңізді өзгертіп көріңіз. Жеңіл қышқыл дәм мен ащы хош иіс пісірілген тағамдарға ерекше дәм береді

Семаль бала кезінен таныс, біреу оны жақсы көреді, бірақ біреу оны жек көреді. Жарма торты көпшіліктің талғамына сай келетіні сөзсіз. Бұл өте нәзік, әуе болып шығады және аузында ериді. Кейде сіз өзіңізді тәтті нәрсемен қуантқыңыз келеді, бірақ сатып алынған торттардың калория мөлшері тым жоғары, үйдегі торттарды дайындау ұзақ уақытты алады

Қарақат мармелады - дүкеннен тәтті тағамға тамаша балама. Үйде дайындалған мармеладтың көптеген артықшылықтары бар - оны пісіру оңай, ол кем емес дәмді болып шығады, ең бастысы, композицияда химиялық қоспалар жоқтығын білесіз. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Роуан жидектері халық медицинасында ежелден бері қолданылып келеді. Бұл жидектер холеретикалық және гемостатикалық қасиеттерге ие, іш жүргізетін әсерге ие және көптеген дәрумендерден тұрады. Роуанның тәтті және тәтті дәмі бар, одан пайдалы джем мен зефир алынады

Қуырылған пирогтар ашытқы қамырынан жасалады - бай немесе қышқыл, кез-келген өніммен толтырылған - картоп пюресі мен саңырауқұлақтан тәтті джемге дейін және көбірек өсімдік майына немесе майға қуырылады. Әрине, бұл ең пайдалы тағам емес, бірақ кейде өзіңізді дәмді нәрселермен қуанту жағымды

Бұл десерттің атауы өздігінен көрінеді. Саусақтарыңызды жалатыңыз печеньелер керемет дәмге ие. Сонымен қатар, оны дайындаудың өте оңай екендігі үлкен плюс. Бірінші кезекте, хост иелері назар аударатын нәрсемен келісіңіз. Бұл қажетті - ұн - 1 стакан

Торттардың әртүрлі формалары, салмасы мен кіші түрлері таңқаларлық. Оларды ересектер де, балалар да бірдей жақсы көреді. Жаңа піскен жеміс-жидектер мерекелік және көз тартарлық. Кішкентай қиял және сіз өзіңіздің кондитерлік өнімдеріңізді керемет шедеврге айналдыра аласыз

Борщ және қызылша сияқты тағамдардың негізгі ингредиенттерінің бірі - қызылша. Шынайы аспаздық мамандар осы екі ең танымал тағамдардың арасында оншақты айырмашылықты таба алады. Борщ - көкөніс көп компонентті сорпа. Оның негізгі ингредиенттері - қырыққабат пен қызылша

Жаздың ыстық күнінде үйіңізді жеңіл, хош иісті сорпамен қуанту өте жағымды. Соррель борщы - ыстық күн үшін керемет тағам. Сонымен қатар, қымыздық тек жазда өте көп өседі. Бұл қажетті Бульон; Картоп - 8 дана; Сәбіз - 2 дана

Сіздердің назарларыңызға қырыққабат сорпасына арналған қарапайым және қарапайым рецепт ұсынамыз, оны тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел ала алады. Ең бастысы - өнімдердің барлық пропорцияларын және рецепт бойынша ұсыныстарды сақтау. Құрамы:

Қытырлақ қамырдағы ет кесектері - бұл керемет тағам, сіз мерекелік үстелге қызмет етуден ұялмайсыз. Тағамды дайындау үшін сиыр немесе тауық филесін қолдануға болады, бірақ ең шырынды котлеттер шошқа етінен алынады. Пісіруге қажетті өнімдер Қамырда котлеттерді дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Дайындау қиын емес жеңіл, диеталық тамақ. Көкөністер мен ет өнімдерінің, тағамдық құндылығы мен құрамында жоғары дәрумендердің үйлесімділігі арқасында бұл тағам кез-келген дастарқанға қонақ болады. Бұл қажетті - 1 сәбіз; - 520 г шошқа еті

Майға қуырылған нәзік және хош иісті цуккини - кез-келген гарнирге, етке жарамды жазғы тамаша тағам. Жас цуккинидің құрамына сарымсақ, қызанақ және жаңа піскен шөптерді қосу дәмді тағамдар жасауға көмектеседі. Бұл қажетті - цуккини сорты (орташа мөлшері) - 2 дана

Ірімшік пен сарымсақпен толтырылған шырынды тауық еті - бұл отбасылық түскі асқа арналған керемет тағам, бұл барлық отбасы мүшелеріне бір үстелге жиналып, дәмді тамақ ішуге мүмкіндік береді. Толтыруға арналған ингредиенттер: 100 г қатты ірімшік

Салаттардың ең сүйікті және ең танымал тағамы - майонез, сіз өзіңізді еш қоспасыз немесе консерванттарсыз жасай аласыз. Үйдегі майонездің дәмі дүкендегі майонезден айтарлықтай ерекшеленеді. Сонымен қатар, тамақ дайындау ұзақ уақытты қажет етпейді, тек тағамды блендерге салып, оны ұрып тастау керек

Поллок - жақсы балық. Бұл арзан, жеткілікті диеталық. Әр түрлі тәсілдермен дайындала алады. Мысалы, қуыруға арналған табада қамырда. Бұл жағдайда ол өте шырынды болып шығады. Байқап көріңіз, өкінбейсіз! Бұл қажетті - поллок - 1-2 кг

Қамырда қуырылған балық - бұл ерекше дәмді және сонымен бірге оңай дайындалатын тағам. Ол жоғары тағамдық құндылыққа ие және құрамында ақуыз, дәрумендер және басқа да бағалы компоненттердің көп мөлшері болғандықтан өте пайдалы. Диетологтар рационға балық тағамдарын үнемі қосуды ұсынады

Пангасиусы бар қызықты, пирогі ыстық та, суық та жақсы. Pangasius филесі бірінші және екінші тағамдарды, тіскебасарларды, салаттарды және т.б. дайындау үшін қолданылады. Пангасийдің жүрек-қан тамырлары жүйесі, сондай-ақ асқазан-ішек жолдары ауруларынан зардап шегетін адамдарға ерекше пайдасы бар деп саналады

Үй ірімшігі бар корольдік ірімшік - бұл дәмді десерт. Оны жасау үшін ашытқы қамыры қажет емес, сондықтан ол тез піседі. Кондитерлік кәдімгі ірімшіктен үлкен мөлшерімен ерекшеленеді, сондықтан «корольдік» деп аталады. Корольдік ірімшікті дайындау үшін сізге қажет:

Ең арзан ингредиенттері бар, оңай дайындалатын бұл пирог күнделікті мәзірден және мерекелік үстелден орын алуға лайықты! Бұл қажетті - жұмыртқа - 4 дана; - премиум ұн - 210 г; - сүзбе 9% - 400 г; - сары май - қалыпты майлауға арналған 160 г +

Осылайша дайындалған ірімшікті «король» деп бекер айтпаған. Қарапайым сүзбе өнімдерінен айырмашылығы, бұл торт мөлшері едәуір үлкен, ал дәмі өте жұмсақ, нәзік және әуе. Егер сіз сүзбемен жасалған кондитерлік өнімдерді жақсы көрсеңіз, онда сізге бұл ірімшік торт ұнайтыны сөзсіз

Ірімшік торттарын дайындаудың көптеген рецептері бар. Олардың барлығы қамырдың нәзіктігімен және әуелілігімен ерекшеленеді. Кез-келген үй шаруасындағы әйел сүзбеге қандай да бір тәттілік қосу арқылы дәстүрлі рецепт бойынша өзінің дәмін келтіруге тырысады

Балық елегі - бұл биологиялық белсенді заттардың, липидтердің, дәрумендердің ерекше үйлесімі. Балықтардың уылдырығының төрт түрі бар: қара (бекіре), қызыл (лосось), қызғылт (ақ балық және поллок уылдырығы), сары (ұсақ балықтардың уылдырығы), екіншісіне шортан, шортан, торсық және бурботтың уылдырығы жатады

Шын мәнінде, әр адам дәмді ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындауға да пайдалы бола алады. Бірақ егер біз күрделі ыдыс-аяқтарды дайындау туралы айтатын болсақ, онда бұл жағдайда тамақ дайындауда тәжірибе мен білімнің жетіспеушілігімен байланысты кейбір қиындықтар туындауы мүмкін

Қызыл уылдырықпен толтырылған жұмыртқа - бұл мерекелік тағамдар. Бұл керемет және дәмді тағам фуршеттер үшін өте қолайлы. Ол оңай және тез дайындалады, егер сіз өз қиялыңызды көрсетіп, қызыл уылдырықпен бірнеше түрлі толтырулар жасасаңыз, онда толтырылған жұмыртқалар үстелдің «тырнағына» айналуы мүмкін

Балық сау адамның диетасына міндетті түрде қосылады. Зандер - бұл керемет таңдау. Дәмді әрі пайдалы тағам дайындау үшін сізге талғампаз ингредиенттерді қолдану қажет емес. №1 рецепт Қуырылған көксерке үшін бұл рецепт өте қарапайым, бірақ балық шырынды, жұмсақ және жұмсақ

Көптеген адамдар жақсы білетін және жақсы көретін пицца сияқты цуккини қосылған ашық пирог дайындалуда. Толтырғышқа ұнайтын кез-келген ингредиенттерді қосуға болады. Пирогтың басты ерекшелігі - қамыр, ол ескірмейді, бірақ тоңазытқышта бір күн сақтағаннан кейін жұмсақ әрі жұмсақ болып қалады

Цуккини пісірілген котлеттер - бұл кез-келген отбасылық таңғы, түскі немесе кешкі асты әртараптандыратын ерекше тағам. Сонымен бірге котлеттер өте дәмді және шырынды. Мұндай тағамға гарнир ретінде картоп пюресі, кез-келген ботқа, макарон немесе бұқтырба жарайды

Дәмді жылдам таңғы ас. Теруне құймағында жұмыртқа мен сүт өнімдері жоқ және вегетариандықтарға жарайды. Бұл қажетті - ұн - 2 - 2, 5 стакан - су - 500 мл - цуккини - 1 дана - тұз - өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Терундарды дайындау үшін орташа цуккиниді таңдаңыз

Цуккини пасталары - қарапайым тағам, бірақ өте дәмді. Ең нәзік қамыр шырынды және қоректік етті таңқаларлықтай толтырады. Қамырға арналған ингредиенттер: Ұн - 0,5 ас қасық; Тауық жұмыртқасы - 2 дана; Қатты ірімшік - 30 г; Тұз

Цуккинидің құрамында дәрумендер мен минералдардың мөлшері өте көп. Олар ас қорыту жолдарының жұмысын жақсартады және диеталық мәзірге өте қолайлы. Өте дәмді және қытырлақ цуккини нанның үгіндісінде қуырылған жағдайда алынады. Бұл қажетті - 120 мл өсімдік майы

Сәбіз, қызанақ және болгар бұрышы қосылған цуккини салаты - бүкіл отбасы үшін дәмді және жарқын тәбет. Сонымен қатар, салатты дайындау үшін үлкен піскен цуккиниді қолдануға болады, бұл оның дәміне әсер етпейді. Цуккини салатын дайындау үшін қажетті ингредиенттер:

Бұл рецепт бойынша ең таңқаларлық нәрсе - бұл жерде цуккини қайнатылған, бұқтырылған немесе қуырылған тағамға қажет емес, жаңа піскен. Бұл сәл күтпегендей естіледі, бірақ нәтижесі керемет дәмді салат болады, оны сіз бірнеше рет дайындағыңыз келеді

Дұрыс пісірілген бекон мерекелік үстелде де лайықты орын ала алады. Славян халықтары үшін дәстүрлі бұл өнімді дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Өте дәмді және жұмсақ бекон, егер оны дәмдеуіштермен пісірсе, алынады. Бұл қажетті шошқа майы - 1,5 кг тұз - шамамен 0,5 кг су лавр жапырағы бұрыш бұршағы дәміне қарай сарымсақ

Қымыздық - бұл тағам дайындаудағы ең арзан, қарапайым және дәмді десерттердің бірі. Олар пиритеролмен және эклермен толтырылған, пирожныйлармен қапталған, тіпті одан балмұздақ та жасалады. Тағы бір артықшылығы - түрлі рецепттер мен дәмдер. Классикалық кремді рецепт Пісіру үшін сізге қажет:

Табиғи йогурт - бұл дәмді және пайдалы тағам. Сүт өнімдерін жақсы көретіндер үшін швейцариялық дәрігер Зейк элиталық санаторийдің клиенттеріне ойлап тапқан йогурт диетасын ұсына аламыз. Сіз онымен 5-7 килограмм салмақ тастай аласыз. Йогурт диетасы Доктор Зейк диетасының негізгі өнімі - табиғи йогурт

Қырыққабат орамдары қайнаған суға ағартылған қырыққабат жапырақтарынан дайындалады. Толтырылған қырыққабаттың классикалық рецепті - ұсақталған ет пен күрішті толтыру. Аш қарынға оранған күндері сүйетіндер көкөністермен, жарма мен саңырауқұлақтармен толтырылған сүйікті тағамдарын дайындай алады

Тауықтан жасалған жұмсақ құймақ - бұл тез дайындалатын және картоп пен салатқа үйлесетін өте дәмді тағам. Бұл қажетті - тауық еті - 400 г; - қатты ірімшік - 70 г; - ас қасық майонез; - бидай ұны - 2 ас қасық; - жұмыртқа - 1 дана

Квасс - ең көне славян сусыны, оның жасы 1000 жылдан асады. Ресейде адамдар квастың артықшылықтары туралы білді және оны бай дәмі, сергітетін әсері, шөлді тез басу және күшін қалпына келтіру қабілеті үшін жақсы көрді. Квастың емдік қасиеттері оның құрамындағы дәрумендердің, қанттардың, аминқышқылдарының, ферменттердің, микроэлементтердің және сүт қышқылының болуымен анықталады

Итальяндық «Стирато» наны багетке ұқсайды. Алайда, оның айырмашылығы бар - пісіру процесінде оны жайып тастаудың қажеті жоқ, керісінше созу керек. Осы кондитерлік өнімдерді дайындап, сіз өте нәзік дәм мен қытырлақ қыртысты ұнатасыз. Бұл қажетті - ұн ұны - 400 г

Шырынды котлеттердің рецепті кешкі асқа не дайындауды білмесеңіз ыңғайлы болады. Котлеттерге гарнир ретінде картоп пюресі немесе күріш жасай аласыз. Үйде шырынды котлеттерді қалай жасауға болады Шырынды котлеттерді дайындау үшін сізге қажет:

Тұшпара - ет тағамдарының ішіндегі ең танымал тағамдардың бірі. Олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық, сондықтан оларды көптеген адамдар өте жақсы көреді. Толтырғышқа әдетте ұсақ туралған ет немесе тартылған ет жатады, және көбіне бірнеше түрдегі еттер бай дәм үшін қолданылады

Алмалармен жасалған аспаздық эксперименттердің себептері ешқашан болмайды. Бұл жеміс пайдалы, ең бастысы, ол жыл бойы қол жетімді және әр сорттың дәмі ерекше. Әр түрлі формадағы алма керемет, олардан тек десертті ғана емес пісіруге болады. Алма «ірімшігі» Бес килограмм алманың қабығын алып тастаңыз, өзегін таңдап, жұқа тілімдерге кесіңіз

Көптеген адамдар білетіндей, қыс ет тағамымен, ал жаз салатпен байланысты. Салаттардың көптігі соншалық, жаз бойы біз өзімізді және жақындарымызды күн сайын жаңа және пайдалы тағамдармен қуанта аламыз. 200 г шпинат; 30 г күнжіт тұқымы

Қысқа дайындалған бұршақ салаты - бұл дәмді және дәмді тағам. Оларды кез-келген негізгі курстарға қосуға болады, сонымен қатар жеке өнім ретінде пайдалануға болады. Бұршақтың өзі пайдалы және өзін-өзі қамтамасыз ететін тамақ болып табылады, оны қыста қызанақ пен көкөністер қосылған дәмді салатпен оңай дайындауға және консервілеуге болады

Бұл сорпа күш береді, дәрумендермен қанықтырады және жылы болады. Бұл қыста өте маңызды. Онда жануарлардан алынатын өнімдер мен май, тіпті көкөністер жоқ. Бұршақ - ақуыздың керемет көзі. Ораза ұстаушыларға, вегетариандықтарға және диетада отырғандарға жарайды

Бұршақ сорпасы - бұл өздігінен пайдалы және қоректік тағам. Егер сіз оған аңшылық шұжықтарды қоссаңыз, онда сорпа жаңа дәмді ноталар мен ысталған ет хош иісіне ие болады. Тағам қызанақ қуыруының негізінде дайындалады, бұл өз кезегінде тағамға жарқын түс пен бай дәм береді

Бұршақ пен ветчина қосылған сорпа - дәмді, сергек, тәбетті тағам. Ол кез-келген күні үстелмен жақсы үйлеседі. Бұл ыстық сорпа қыста алмастырылмайды: ол керемет хош иіспен жылынып, көңілін көтереді. Бұл қажетті - шошқа еті; - қызыл бұршақ

Ақ бұршақ қосылған тауық сорпасы - түскі ас үстеліне керемет қосымша. Бұл сорпа керемет хош иісті және дәмді болып шығады. Сондай-ақ, бұл тағам өте пайдалы және қоректік. Құрамы: 400 г тауық еті; 2 картоп түйнегі; 2 лаврушка

Шампиньон - басы дөңгелек диаметрі 2-ден 10 см-ге дейін болатын ақ-сұр түсті саңырауқұлақ, бұл француз тағамдарында ең көп таралған саңырауқұлақтардың бірі. Шампиньондарды салаттар мен тағамдарға термиялық өңдеусіз қолдануға болады. Бұл қажетті Ананас қосылған шампиньон салаты:

Шампиньондар - әлемдегі ең көп таралған саңырауқұлақтар. Тіпті «шампиньон» сөзінің өзі саңырауқұлақтан басқа ештеңе емес деп аударылады. Шампиньондарды басқа түрлерден ажырату оңай. Олар ақ-сұр түсті. Саңырауқұлақтардың ішінен тек шампиньондар ғана адамдар соншалықты сәтті өсуді үйренді

Тіскебасар - ыстық немесе салқын түрде ұсынылатын ерекше буфеттік тамақтану. Олар тәбетті ашуға көмектеседі, тамақ арасындағы аштықты қанағаттандырады, оларды қысқа дайындауға болады. Үстелдегі керемет нұсқа бұршақтан жасалған тағамдар болады

Қыстың ортасында бір банка тұздалған қиярдан артық ештеңе жоқ. Бұл дәмді, жаз туралы еске салады және пайдалы. Аджика дәмдеуіші пайдалы тұздау болып табылады. Ондағы сарымсақтың көп мөлшері қыста тұмаудың алдын алады. Бұл дәмдеуішті көптеген гурмандар жақсы көреді, өйткені аджика кез-келген тағаммен үйлесіп қана қоймайды, сонымен қатар өте дәмді

Бұл печеньелер соншалықты дәмді және хош иісті, олар тіпті қымбат адамға сүйкімді сыйлық бола алады! Бұл қажетті - 300 г май; - 300 г қоңыр қант; - 2 жұмыртқа; - 450 г ұн; - 14 ас қасық үйеңкі сиропы; - бір шөкім ванилин

Сүт саңырауқұлақтарының ерекшелігі - олардың құрамында белгілі мөлшерде ащы сүтті шырын бар. Сондықтан, тұзданар алдында мұндай саңырауқұлақтарды не тұзды суға батырады, не қайнатады. Өңдеудің бірінші әдісі суық консервілеуде, екіншісі ыстық консервілеуде қолданылады

Вегетарианство барлық жерде жиі кездесетініне қарамастан, вегетарианшыға орташа кафелерде тамақтану әлі де оңай емес. Сондықтан, сіз өзіңіздің достарыңыз бен өзіңізді фаст-фудтың өзгертілген нұсқасымен - керемет етсіз шаурмамен еркелете аласыз

Бұршақ адамзатқа ежелгі уақыттан бері белгілі. Археологтар Перудағы инкке дейінгі мәдениеттің ескерткіштерін қазу кезінде оның тұқымдарының қалдықтарын таба білді және бұл зауыт туралы алғашқы құжаттар біздің дәуірімізге дейінгі 2 мыңжылдыққа жатады

Жарқыраған баклажан - бұл гурмандарды бей-жай қалдырмайтын көкөністердің бірі. Ресейде жасалған баклажандар маусымы жаздың ортасынан қыркүйектің соңына дейін созылады. Егер жыл жемісті болса, жергілікті «көктерді» бүкіл қыста дайындаудың көптеген жолдары бар

Бұршақ - қызыл, ақ және жасыл бұршақтар - адам өміріне қажетті өсімдік ақуызының керемет көзі. Онда витаминдер, микроэлементтер, соның ішінде антиоксиданттар - дененің қартаюын баяулататын заттар өте көп. Көптеген тағамдар бұршақтардан дайындалады

Моззарелла - бұл әлемдегі ең танымал ірімшік түрі, оны буйвол сүтінен немесе майлы сиыр сүтінен жасау керек. Моцерелла ірімшігін қосатын көптеген рецепттер бар: ет және балық тағамдары, кастрюльдер, салаттар мен десерттер. Моззарелла талғампаз және ерекше дәмге ие

Бұршақ тағамдары әр түрлі. Егер сіз бұршақты бірнеше сағат бойы суға салып қойсаңыз, мұндай тағамдарды дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұршақ сорпасы Әрбір дерлік ұлттық тағамдарда қой мен бұршақ қосылған сорпаның өзіндік нұсқасы бар

Бұршақ қайнатпасы - бұл қарапайым тағам. Тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер оны дайындаумен оңай күреседі. Бұл тым көп уақытты қажет етпейді, сіз оны 30 минут ішінде жасай аласыз. Ыдыс, қарапайымдылығына қарамастан, өте дәмді және талғампаз

Бұршақ пен қызанақ қосылған шошқа еті өте қарапайым тағам болса да, осы рецепт бойынша ет өте дәмді болып шығады! Егер сізге ұнамаса, бұршақты тағамнан шығаруға асықпаңыз, өйткені мұнда олар ет пен қызанақпен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті

Ақ бұршақтармен пісірілген шошқа еті керемет дәмді, шырынды және ауызды суландырады. Бұл тағам түскі үстелге, сондай-ақ кішкентай отбасылық мерекеге арналған. Бұл қажетті • 1 қызыл болгар бұрышы; • 4 шошқа еті; • 2 ас қасық томат пастасы

Бұл борщ картопты қолданбайды, оның орнына басқа тағамдар осы тағамның керемет дәмін көру үшін қолданылады. Бұл қажетті - сүйекпен 1 кг ет - 2 пияз - 2 сәбіз - 2 лавр жапырағы - 4 бұрыш бұршағы - тұз - 1 қызылша - қызылша шырыны - 2 ас қасық өсімдік майы - лимон шырыны - 2 шай қасық түйіршіктелген қант - 1 қызанақ - қырыққабаттың 1/4 басы - 6 ас қасық консервіленген бұршақ - 4 түйір сарымсақ - жасыл шоқ - шикі қаймақ - 2 ас қ

Тұздалған балық - кез-келген гарнирмен үйлесетін өте нәзік және дәмді тәбет. Бұл тағам өте тез дайындалады, бірақ оны 2-5 сағат маринадтайды. Ол кез-келген күшті сусындарға күнделікті де, мерекелік үстелде де жарайды. Құрамы: 1 орташа қызғылт лосось ұшасы

Саңырауқұлақтар мен бұршақ сорпасы өте қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Бұл сорпаны түскі асқа да, кешкі асқа да беруге болады. Үлкен плюс - бұл тағам вегетариандық. Бұл қажетті - қызыл бұршақ 500 г; - көкөніс сорпасы 2 л

Бұршақ сорпасы өте қанағаттанарлық және жоғары калориялы. Егер сіз шынымен аштық сезініп, бірдеңе тез дайындағыңыз келсе, онда бұл сорпа сіз үшін тамаша шешім болып табылады. Бұл қажетті - 250 грамм құрғақ бұршақ - 8 стакан тауық сорпасы - 1 ысталған ветчина (немесе басқа ет) - 1 пияз - 6 түйір сарымсақ - 1 чили бұрышы - 1 шай қасық зире - 1 шай қасық кошер тұзы - 1/2 шай қасық қара бұрыш 1/2 кесе жаңа піскен кинза, туралған Нұсқаулық

Ресей үшін орыс тағамдарының нышаны - ботқа, Грузия үшін де лобио. Грузин тілінде бұл сөз бұршақты білдіреді. Лобио - ежелгі тағамдардың бірі, бүгінде оның көптеген рецептері бар. Бастапқыда лобио тек дәмдеуіштермен қайнатылған бұршақ болып табылады

Ас тұзы - адам үшін өмірлік және маңызды зат. Ол барлық жасушаларда болады, көптеген маңызды өмірлік процестерге қатысады және жалпы жасушалардың тіршілігін қамтамасыз етеді. Тұздың жетіспеуі ағзаға өте қауіпті, бірақ оның артық мөлшері одан да қауіпті

Сіздің назарыңызға пайдалы, пайдалы және хош иісті тағамның рецептін ұсынамыз. Жұмсақ тауық пен қызыл бұршақтың үйлесімі түскі немесе кешкі асқа қызмет етеді. Ыдыс жеткілікті оңай дайындалады, ол ұзақ уақыт сақталады және бірнеше рет қыздырғаннан кейін дәмін жоғалтпайды

Славян тағамдары әрқашан құрамында қырыққабат бар түрлі тағамдардың болуымен танымал болды. Бұл кездейсоқтық емес. Шығыс Еуропа ежелден бері осы керемет көкөністі өсіріп келеді. Енді қырыққабат - әлемдегі миллиондаған тағамдардың ең көп таралған ингредиенті

Ақ қырыққабат - бұл өте пайдалы көкөніс. Оның көмегімен әр түрлі тағамдарды дайындауға болады. Төменде бос емес үй шаруасындағы әйелдерге арналған бірнеше рецепт бар. Олар тез пісіреді, бірақ сонымен бірге олар дәмді және ерекше. Оларды бір рет дайындағаннан кейін, оларды сүйікті тағамдар тізіміне қосқаныңызға сенімді болыңыз

Үйде жасалған дәмді балық кез-келген мерекелік мерекенің сәні болады. Дәмді маринадталған скумбрияны барлық қонақтар ерекше бағалайды. - 3 дана скумбрия - 2-3 пияз - 3-4 түйір сарымсақ - 1 шай қасық қант пен тұз - 100-120 мл сірке суы - 120-150 мл өсімдік майы - лавр жапырағы, ащы бұрыш, хош иісті бұрыш Дайындық:

Тұздалған скумбрия - бұл нағыз деликатес. Үйде пісірілген, ол ешқандай жағдайда «дүкеннен» кем түспейді, тіпті дәмі жағынан асып түседі, скумбрияны бірнеше жолмен тұздай аласыз. Скумбрияны тұздаудың бірнеше рецепті үйде балықты арзан әрі дәмді дайындауға мүмкіндік береді

Скумбрия (скумбрия) - бұл балықтың ерекше түрі, өйткені құрамында белок, аминқышқылдары және D дәрумені едәуір мөлшерде болады.Маринадталған скумбрия өзінің құнды қасиеттерін сақтайды. Сондықтан мұндай тағамды күн сайын пайдалану - ағзадағы маңызды заттардың жетіспеушілігін өтеудің ең жақсы нұсқасы

Скумбрия - бұл дәмді және керемет сау балық. Одан әртүрлі тағамдарды дайындауға болады, бірақ көпшілік маринадталған және аз тұздалған скумбрияны ұнатады. Кез-келген үй шаруасындағы әйел оны үйде маринадтай алады, өйткені бұл процесс өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді

Шырынды, хош иісті және дәмді сары өрік қыста үйдегі дайындыққа өте қолайлы. Піскен жемістерден сіз джем, джем, мармелад немесе зефир жасай аласыз, етке тәбетті тұздық дайындай аласыз. Консервілеу үшін витаминдердің көп мөлшері бар және жарқын, танымал дәмі бар хош иісті кеш сорттарды таңдаған дұрыс

Ересектер де, балалар да пирогты ұнатады. Оразада пирогтарды немен пісіруге болады? Лентен пирогтары - демалыс күндері тағамдар немесе кешкі ас үшін керемет идея. Сізге және сіздің отбасыңызға ұнайтын бірнеше рецепт идеялары: ·

Майсыз кондитерлік өнімдер әр түрлі болуы мүмкін. Ол ораза кезінде үлкен танымалдылыққа ие. Жаңғақ, мейіз және кептірілген өрік қосылған майсыз пирог - бұл өте қанағаттанарлық және дәмді тағам. Дайындық кезінде мұндай тоқаштар өте қарапайым, ал дәмі ерекше әрі хош иісті болады

Православиелік адамның дәстүрлі құндылықтар жүйесінде ораза ерекше кезең болып саналады. Сонымен бірге, ораза кезінде үстелдерде тұрған тамаққа ерекше назар аударылады. Кептірілген жеміс пирогы тек арық емес, сонымен бірге пайдалы тағам, ал тамақ пісіру сізден көп ақша талап етпейді

Жидектер - ағзаға қажетті дәрумендердің көзі. Олар жаңа піскенде жақсы тұтынылады. Сіз жидектерден картоп пюресі, мусс, компот, желе, шырын жасай аласыз. Олар пирогтарды пісіру үшін де қолданылады. Жазда бұған жаңа піскен, ал қыста мұздатылған жемістерді алыңыз

Тұндырылған шарап - тез жылытуға болатын ең жақсы сусын. Бұл суық қысқы кештер үшін өте қолайлы. Сіз мұны үйіңізден шықпай-ақ және 5 минуттың ішінде жасай аласыз. Бұл қажетті 6 порция үшін: -кабернет немесе басқа қызыл шарап -1/4 кесе бренди -1/2 кесе қант (дәміне қарай) Дәмдеуіш:

Хош иісті мол шарап - суық мезгілде жылынудың ең жақсы құралы. Сусынды емдік күшін сезіну және дәмін сезіну үшін оны ақырын, кішкене шырынмен ішіңіз. Жемістер мен бал қосылған құйылған шарап Өте жақсы шарап жартылай құрғақ қызыл шараптан, цитрус жемістерінен және алмадан жасалған

Жарма тортына арналған кастриды нәзік, жұмсақ, суфлені еске түсіреді. Оны кез-келген губка тортының торттарына таратуға болады. Кремді дайындау 20 минуттан аспайды. Бұл қажетті - 3 ас қасық. л. жарма; - 2 стакан сүт; - 250 грамм сары май

Торт нәзік, дәмді және жай салыстыруға келмейтін болып шығады. Төрт торттан тұрады: қаймақпен малынған екі ақ және екі шоколад. Ол өте тез дайындалады. Бұл қажетті - 5 жұмыртқа - 620 г түйіршіктелген қант - 750 мл қаймақ - 100 май - 500 г ұн - 2 шай қасық сода, сөндірілген сірке суы - 2 ас қасық

Үйдегі торт креммен үйлескенде ерекше дәмді болады. Сіз эссенциялармен немесе сироп, коньяк немесе ликер сияқты табиғи қоспалармен хош иістендірілген кілегей, сүт, жұмыртқа, қаймақ немесе май кілегейін жасай аласыз. Ақуызды кілегей Ақуызды кремдер олардың нәзіктігімен және әуесқойлығымен ерекшеленеді, олар торттарды жайып, безендіруге, пирожныйлар мен вафли орамдарын толтыруға жарамды

Асқабақ - дәмді және өте пайдалы көкөніс. Бұл аспаздықта оның әмбебаптығы үшін кеңінен танылған. Асқабақтан негізгі тағамдар, гарнирлер, тіпті десерттер жасауға болады. Асқабақтың қарапайым және дәмді десерттерінің бірі - кәмпиттер. Асқабақтың қантталған жемістері өте тәтті, шырынды және хош иісті

Қантты асқабақ жай ғана дәмді және пайдалы емес. Олар кәмпит сияқты зиянды тәттілерді алмастыруы мүмкін. Асқабақ жыл бойына сақталатын жеміс болғандықтан, одан кез-келген уақытта қантты жемістерді де пісіруге болады. Егер электр жеміс кептіргіш болса, оны жасау екі есе жеңіл және ыңғайлы

Пастила - бұл бүкіл әлемге өте танымал тәттілік. Бұл десерт өте дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет пайдалы, ал асқабақ зефирі - витаминдер қоймасы. Бұл өнімде А, С және Е дәрумендері (жас витаминдері), K, D, T, PP, C, сонымен қатар В тобы бар

Пісірілген жемістер кәмпиттер мен басқа да тәттілерге керемет балама дейді диетологтар. Бірақ олардың зиянды емес, пайдалы болуы үшін сізге жоғары сапалы қантталған жемістер сатып алу керек. Қантты жемістер әр түрлі жемістерден (ананас, манго, қауын, қарбыз, апельсин, банан және басқалары) дайындалады

Ет қосылған қырыққабат орамдары өте дәмді және қанағаттанарлық тағам. Ет пен қырыққабат үйлесімінің арқасында оны оңай сіңіреді және асқазанда ауырлық тудырмайды. Мұндай тағамды жұмыс күнінде де, мерекелік үстелге де дайындауға болады. Бұл қажетті - 500 грамм сиыр еті

Мұндай қызықты тәттілерді қонақтарға десерт ретінде ғана емес, коньяк үшін жеңіл тағамдар ретінде де ұсынуға болады. Олардың құрамына кіретін алкоголь алкогольдік сусындардың білгірлерін қуырады, ал қуырылған бадам мен пісте жаңғақ сүйгіштерді қуантады

Cod - дәрумендер мен минералдарға бай өте дәмді және пайдалы балық. Пеште пісірілген треска - бұл өте ерекше тағам. Оның ешкімді бей-жай қалдырмайтын керемет жұмсақ дәмі бар. Бұл қажетті Треска - 1 кг .; ұн -15 гр .; саңырауқұлақтар - 100 гр

Поляк Пасха тортының рецепті поляктардың дәстүрлі тағамдары туралы кітаптан табуға болады. Тағам өте дәмді, тәтті және жұмсақ болып шығады. Оны бір стақан мұздатылған сүтпен немесе бір кесе кофемен бірге қолдану өте жағымды. Бұл қажетті - лимон - 1/4 бөлік

Шошқа еті - бұл ыстық тамақ дайындауға арналған тамаша таңдау. Сүрменің бұл бөлігінде май аз, бірақ аузыңызда еритіндей жұмсақ, әрине, дұрыс рецептпен. Шошқа етінің тұздығын тұздықта пісіріп көріңіз немесе көкөністермен қуырыңыз. Фольгада пісірілген шошқа еті Құрамы:

Треска балықтың ерекше иісі бар, оны өнімді сірке ерітіндісінде немесе қияр тұзды ерітіндісінде екі сағат ұстасаңыз, құтылуға болады. Содан кейін тресканы қуыруға, пісіруге немесе табада бұқтыруға болады. Бұл қажетті - треска - 1 кг, - сәбіз - 1 дана, - ақжелкен тамыры, - пияз - 1 дана, - лимон - 1 дана, - қара және хош иісті бұрыш, - лавр жапырағы, - тұз, - өсімдік майы - 100 мл, - жаңа ақжелкен - 30 г

Көкөністерден жасалған маринадтарды гарнир немесе тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады. Олардың құрамына кіретін дәмдеуіштердің арқасында олар өзіндік дәмімен ерекшеленеді. Мен қызылшаны маринадтауға арналған көптеген рецепттердің бірін ұсынамын

Қызылша - адам ағзасына өте пайдалы көкөніс. Оның қасиеттерінің арқасында ол кез-келген тағамды оңай сіңімді және өте қоректік тағамға айналдырады. Мен өзіңізді дайындау өте қиын емес және аз мөлшерде калориялы тағаммен қуантуды ұсынамын. Бұл қажетті - 3 ірі қызылша

Желкек қосылған қызылша - бұл поляк асханасының асқынбаған тағамы, әйтпесе цвикли деп аталады (поляк тілінен - қызыл қызылша). Орташа өткір, тәтті, жарқын цвикли мерекелік және күнделікті үстелдерді безендіреді. Бұл қажетті - қызылша - 1 дана

Бүгінгі күні алма сірке суы барған сайын танымал болып келеді, ал ол тек тамақ дайындауда ғана емес, халықтық медицинада да қолданылады. Бұл өнімнің емдік қасиеттері ежелден бері белгілі. Алма сірке сіркесінің құрамы Алма сірке суы құрамында әр түрлі микро және макро элементтер, амин қышқылдары мен дәрумендер көп мөлшерде болады

Қазіргі уақытта дүкендерде сүт өнімдерінің үлкен таңдауы ұсынылған. Бірақ осы алуан түрлілікпен сапасыз өнімді сатып алу ықтималдығы жоғары. Шынында да, жақында сүтті қолдан жасау, өндірушілер барлық қоспаларды, толтырғыштарды, хош иістендіргіштерді қолданған жағдайлар болды

Өкінішке орай, дүкен сөрелерінде әрдайым тұтынуға жарамды сүт өнімдері жоқ. Сіз сатып алынған тағам жаңа, дәмді және пайдалы болу үшін сатып алынған ірімшік, қаймақ, май және ашытылған сүт өнімдерінің сапасын қалай дұрыс анықтау керектігін білуіңіз керек

Құстардың қанаттарында ет көп емес, бірақ ол өте нәзік және тәбетті, және олардан жасалған тағамдар сыраға арналған тісбасар ретінде де, негізгі ыстық тағам ретінде де керемет. Тауық қанаттарын тұздыққа, нанға немесе картоп қосылған дәмді тұздыққа салыңыз

Көптеген «фаст-фуд» әуесқойлары KFC мейрамханалар желісінде ащы, аузы суық және қытырлақ қанаттарымен тамақтануды тоқтатты. Неге үйде ащы қанаттар жасауға тырыспасқа? Бұл үшін кез-келген үй шаруасындағы әйелдің үйінде болатын өнімдер қажет болады

Кімде-кім дәмді қуырылған тауыққа тойлағанды ұнатпайды?! Сонымен қатар, егер пісіру уақыты 10-15 минутты алса. Бұл қажетті - тауық - сыра 0,5 литр - сарымсақ - дәмдеуіштер мен бұрыш - тұз - пісірме табақ - тауыққа арналған бөтелке

Қоян еті дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Құрамында майлар жоқ, ағзаның дамуы мен оның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер мен минералдарға бай. Қоянды пісіру көп уақытты қажет етпейді. Қоян еті жақсы қуырылады, пісіріледі және бұқтырылады

Тағамның дәмі тұзға байланысты деп ойлаймыз ба? Көбінесе тұздау процесі «автоматты түрде» жүреді. Дегенмен, әр түрлі өнімдер бұған басқаша қарауды қажет етеді. Сонымен, әртүрлі ыдыс-аяқтарды қалай және қашан тұздау дұрыс? Нұсқаулық 1-қадам Ет өнімдері тұздануға жол бермейді

Пеште пісіру парағында пісірілген немесе табада қуырылған тауық еті керемет көрінеді, бірақ кейде сәл кебеді. Неғұрлым шырынды және жұмсақ етті ұнататындар өте қарапайым рецептті - шыны ыдыста пісірілген өз шырынындағы тауықты байқап көруі керек

Тауықты банкаға пісіру - бұл құс етін шырынды және жұмсақ ұстаудың тамаша тәсілі. Паприка мен розмарин бұл тағамға ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 1 тауық; - 0,5 стакан қара сыра; - 50 мл зәйтүн майы; - 1 ас қасық. қасық ұнтақталған паприка

Сүзбе - әлемдегі көптеген тағамдарда танымал өнім. Ол жеке тағам ретінде ұсынылады, ол кілегей, ірімшік, пирог, тұшпара және печенье жасауға арналған. Сүзбе құрамында жүрекке пайдалы карнитин және ұйқыны қалыпқа келтіретін аминқышқылдары бар

Сүзбе - қазіргі заманғы адам үшін таптырмас өнім. Бұл пайдалы, тез сіңімді ақуызға, кальцийге, фосфорға және денеге салауатты өмір сүру үшін қажет басқа заттарға бай. Үйдегі жылтыр сырларды, пита пирогын немесе уақытша тирамису жасау үшін сүзбені пайдаланыңыз

Сүзбе - ең танымал сүт өнімдерінің бірі, құрамында ақуыздар мен пайдалы минералдар көп. Сүзбе тағамдарының диетаға қосылуы сүйек тінін, жүрек бұлшықеттері мен жүйке жүйесін нығайтуға көмектеседі, өт шығару қызметін қалыпқа келтіреді, бауырды семіздіктен сақтайды

Гүлді қырыққабат өзінің бай витамині мен минералды құрамына байланысты көкөністердің ханшайымы деп аталады. Көмірсулар, талшықтар, полиқанықпаған қышқылдар, B, C, A, D витаминдер кешені - бұл көкөністі құрайтын пайдалы заттардың толық тізімінен алыс

Түсті қырыққабат - диеталық және пайдалы өнім. Ол фолий мен аскорбин қышқылына, В6 дәрумені, натрий, калий және фосфорға бай. Дұрыс пісіріп қана қоймай, қырыққабатты таңдау да маңызды. Көкөніс бетінде дақтар болмауы керек, олардың пішінін жақсы сақтайтын гүл шоғырларына артықшылық беріңіз

Түсті қырыққабат - бұл пайдалы емес көкөніс, ол өте танымал емес. Кейбіреулер оны дәмсіз, өте қарапайым, қарапайым тағамдарға жарамды деп санайды. Шын мәнінде, қырыққабаттың бұл түрі нәзік, нәзік дәмге ие және көптеген рецептерде қолданылады, дегенмен олар арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді, бірақ олар өте өткір және жарқын

Қырыққабат біздің денеміз үшін ең құнды тағамдардың бірі болып саналады. Оның құрамында өмірлік белсенділікке қажетті С дәрумені көп мөлшерде.Сүйікті қырыққабат ежелден бері емдік мақсатта қолданылған. Оны пайдалану толық және дұрыс тамақтану үшін өте қажет