Азық-түлік 2024, Қараша

Мұндай атау өте қарапайым емес, бірақ өте дәмді кастрюльді жасырады! Бұл қажетті 6 порция үшін: - 6 ірі жұмыртқа; - 2 ас қасық. крахмал; - 4 ас қасық жарма; - бір лимонның дәмі; - ванильді қант салынған қап (10 г)

Тұздық қосылған шошқа қабырғалары - бұл ерекше дәмді және хош иісті тағам. Оны дайындау үшін сізге сапалы және жаңа өнімдерді қабылдау, бос уақыттың біраз бөлігін тамақ дайындау процесіне арнау және жақсы рецепт қолдану қажет. Бұл қажетті 500-700 г шошқа қабырғалары

Корей стиліндегі кальмар үйде өте қарапайым, тез және оңай дайындалады. Дәмдеуіштер тағамға ерекше дәм қосады, соның арқасында сіздің үстеліңізде шығыс жазбалары бар тағам пайда болады. Өздеріңіз білетіндей, кальмар, көптеген теңіз өнімдері сияқты, микроэлементтерге, дәрумендер мен аминқышқылдардың барлық түрлеріне бай

Трюфель тұздығы бар стейкті көкөністерден жасалған гарнирмен біріктіруге болады. Бұл тағам - француз тағамдарының аспаздық шедеврлерінің бірі. Оны дайындау үшін сізге сиыр еті мен көкөністердің қалың сорпасы болып табылатын деми-глазурлы тұздық қажет

Картоп торты - бала кезден таныс дәм. Барлығына қол жетімді, оңай дайындалатын тағам. Бұл қажетті Печенье үшін: 4 жұмыртқа 1 кесе қант 1 кесе ұн Крем үшін: 500 мл сүт 4 жұмыртқа 1 кесе қант 2 ас қасық. л

Десерттерді ұнататындар үшін өте қарапайым, бірақ өте дәмді рецепт бар. Егер сіз оны қолмен безендіруге шебер қолыңызды қолдансаңыз және кішкене қиялыңыз болса, мейрамханаларда ұсынылғаннан гөрі нәзіктікті аласыз. Бұл қажетті - 250 мл сүт

Балықтан жасалған торттар ерекше нәзіктік пен шырындылықпен жеңеді, ал еріген ірімшік оларға ерекше әсер береді. Құрамы: Өңделген ірімшік - 1 дана; Жарма - 3 ас қасық; Тұз - 1 шай қасық; Ұсақталған балық - 0,5 кг; Өсімдік майы

Картоп кастрюльі - ораза ұстағандар үшін қолайлы тағам. Бұл қоректік және шырынды болып шығады және оны дайындау үшін сізге қол жетімді және арзан өнімдер қажет болады. Саңырауқұлақтары бар майсыз картоп кастрюльі Осы рецепт бойынша дайындалған кәстрөл ерекше хош иісті болып шығады және керемет дәмді болады

Vanilla Strawberry Pie - нағыз жазғы десерт. Торттың керемет дәмі мен хош иісі бар. Ол дастарханды әрлейтіні сөзсіз. Десерт дайындау қиын болмайды, және дайындық процесі көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана

Лимон тұздығы бар сиыр етінің қабырғалары - жексенбіде немесе мерекелік тағамдарда керемет тағам. Тағамды дайындау өте қарапайым, бірақ бұл біраз уақытты алады. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - қабырға (сиыр еті) - 1 кг

Өрілген ет сіздің кәдімгі котлетіңіздің мерекелік нұсқасына айналады. Тағам өте әдемі көрінеді. Оны тез және оңай дайындауға болады. Бұл қажетті - шошқа еті - 500 г; - лимон - 1 дана; - зәйтүн майы - 3 ас қасық. л.; - тұз - 0,5 шай қасық

Көкөніс гарнирі мен зәйтүн қосылған пісірілген фета ірімшігі керемет суық тағамдар болады. Бұл ащы тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді. Барлық ингредиенттер қол жетімді. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - ірімшік ірімшігі - 600 г

Дорада немесе алтын шпат - бұл теңіз балығы. Оны әр түрлі тәсілдермен дайындайды, тіпті шикі түрінде де жейді. Дорадо жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды полиқанықпаған май қышқылдарына бай. Дорада - бұл калориясы төмен балық, сондықтан ол диеталық тамақтануға жарамды

Бұл десертті дайындау үшін сізге күш салып, белгілі бір уақытты жұмсау керек. Бірақ сенімді болыңыз, сіздің қонақтарыңыз бұл дәмді және керемет дайындалған тағаммен қуанады. Бұл қажетті - 250 грамм май - 1, 5 кесе қант - 3 жұмыртқа - 1,5 кесе ұн - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ - 200 грамм жаңғақ - 2 ас қасық ұнтақталған даршын - 1 кг алма - 3 ас қасық мейіз (ромға алдын ала сіңіріңіз) - 1 ас қасық лимон шырыны - 125 мл алма шырыны - 1 пакет

Сүтсіз дәмді пісірілген тағамдар фантастикалық емес. Біз сіздерге сүт және сүт өнімдері жоқ, алуан түрлі кондитерлік өнімдерді дайындауға арналған керемет рецептер ұсынамыз. Бұл рецептілерді жылдам күндерде қолдануға болады. Майсыз манна апельсин шырыны қосылған Фотосуреті бар бұл рецепт сізге өте қарапайым, бірақ апельсин шырыны бар керемет манна дайындауға көмектеседі

Итальяндық макарон, бұл фразаның артында қандай тағамдар жасырылған. Макарон етпен, макарон көкөністермен, макарон жемістермен. Сіз сондай-ақ ветчина мен қауынмен бірге аласыз. Дәмді және қанағаттанарлық. Макаронның өзін дүкеннен сатып алуға болмайды, бірақ оны өзіңіз жасай аласыз

Ет еті - бұл мерекелік үстелге арналған керемет нұсқа. Орамды кез-келген етден жасауға болады: шошқа, сиыр, бұзау, қой және тауық етінен. Бұл қажетті - 500 г қозы; - 300 г тауық; - 2 қызанақ; - 1 пияз; - 200 г шампиньон

Осы рецепт бойынша тауық еті ерекше нәзік және дәмді болып шығады. Сонымен қатар, ол тез піседі, ал тамақ дайындау үшін ең қарапайым өнімдер қажет. Рецептке пиязбен қуырылған саңырауқұлақтарды қосуға болады. Бұл қажетті - 7 дана

Апельсиннің шырынды жемістері балғындық пен хош иісті сезінеді. Бұл оң жеміс сіздің көңіл-күйіңізді көтереді және оның түсінің жарықтығымен қуантады. Сіз оны тек жаңа ғана жей алмайсыз. Ол джем, желе, тіпті қантталған жемістер жасауға жарайды

Рецепт өз салмағын бақылайтын және торт немесе пирогтың бір бөлігін пайдалануға мүмкіндік бермейтіндерге арналған. Алайда, төмен калориялы консервіленген ананастармен жеңіл аспаздық шедевр жасау мүмкіндігі бар. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 1 дана

Өте нәзік және жеңіл десерт үй шаруашылықтары мен қонақтарды қуантады. Оған салқын түрде қызмет ету керек. Бұл қажетті - 150 г қантталған жемістер; - 100 г май; - 4 нәрсе. тауық жұмыртқалары; - 300 г сүзбе; - 50 г ванильді қант

Брокколи мен картоптың карриі әрі дәмді, әрі пайдалы. Ол қарапайым отбасылық түскі асты ғана емес, сонымен қатар мерекелік тағамды да безендіре алады. Бұл қажетті - 2 ас қасық. л. күнбағыс майы - 1 шай қасық зире - 1 пияз, жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз - 2 ас қасық

Қысқа қамыр ақуызды кілегеймен жақсы үйлеседі, бірақ қамыр мен кілегейден жасалған тоқаштар онша қызықтырмайды. Сондықтан біз оларды карамельді алманың тәтті-қышқыл салатын қоспасымен толықтырамыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 1 стакан ұн

Алма мен бадам хош иістерінің классикалық үйлесіміндегі жаңалықты нәзік толтырғыш пен шорт қыртысының текстурасының таңғажайып ойыны ұсынады! Бұл қажетті - 270 г ұн; - 135 г май; - 4 қап ванильді қант; - 115 г қант; - бір шымшым тұз

«Tronco de Answeroa» десертінің таңғажайып шоколадты-сүтті-бадамдық дәмі бар. Мұндай бадам бөренесі кез-келген үстелге керемет көрінеді. Оны тар отбасылық шеңберге де, үлкен компанияға да дайындауға болады. Бұл қажетті - 250 мл сүт

Шабдалы қосылған тауық еті өте дәмді болып шығады. Шабдалыдан басқа, рецептке моцарелла қатысады. Мұндай тағам дәміне өте жағымды, нәзік, көзбен көретін әдемі. Бұл қажетті - 1 тауық еті; - 40 г моцарелла; - 2 консервіленген шабдалы

Бұл печенье сізге күтпеген қонақтар сіздің есігіңізде болған кезде көмектеседі. Ингредиенттер кем дегенде қажет болады, бос уақыт - тек жиырма минут. Қиялдың ауқымы кең - қамырға әр түрлі дәмдеуіштерді, жаңғақтарды, қантталған жемістерді қосуға болады, әр уақытта әр түрлі талғаммен тез печенье жасай аласыз

Не пирог, не печенье … Қалай болғанда да, мұндай дәм татымды шай дастарханында қызмет ету ұят емес! Бұл қажетті - 375 г қара өрік; - 150 мл мүкжидек шырыны; - 300 ірі ұн; - 125 г қоңыр қант; - 0,5 шай қасық наубайшы ұнтағы

Кешкі үстелдер әдетте көп, сондықтан мен әрдайым тамақтанатын десерттерді жеңіл ұстауға тырысамын. Мерекелік кешкі астан кейін менің қонақтарым көңілді болып, артық тамақтанудан немесе ішек-қарыннан зардап шекпеуі үшін. Мен әрқашан қонақтар мен туыстарды ерекше, қиын және дәмді тағамдармен бағындыруға тырысамын

Өте әдемі және нәзік печенье балаларға да, ересектерге де ұнайды. Оны дайындау үшін сізге қарапайым ингредиенттер және өте аз уақыт қажет. Бұл қажетті - 110 гр. май; - 50 гр. Сахара; - үлкен жұмыртқа; - жарты шай қасық ваниль сығындысы

Шай мен апельсин қабығы бұл шоколадты десертке ерекше әсер береді. Бұл қажетті - 0,5 кесе су; - 3 ас қасық қою шай; - 50 г сары май; - 2 сарысы; - 100 г қант құмы; - 1/2 апельсин қабығы; - 300 г қара шоколад; - 0, 5 ас қасық

Бұл сүйкімді тауық әсіресе жаздың ыстық күндерінде жақсы. Оны салат қоспасына тұздықты салып, гарнирге бірнеше авокадо тілімдерін қосып, салқын ақ шараппен немесе жеңіл сырамен беруге болады. Бұл рецепт үшін шиитактың жаңа саңырауқұлақтарын сатып алған жөн, бірақ кептірілген саңырауқұлақтар да қолайлы, тек оларды алдымен ыстық суға батыру керек

«Качятори» немесе «аңшылық» тұздығында тек құс етін ғана емес, кез-келген етті де пісіруге болады. Аңшылыққа бара жатқан итальяндықтар сіріңке мен тұзды ұмытып кетуі мүмкін, бірақ олар міндетті түрде өздерімен бірге банкадан жасалған консервіленген қызанақты алып кетеді

Сингапур тағамдары Ресейде іс жүзінде белгісіз. Алайда онда ресейліктерге ұнайтын көптеген рецепттер бар. Мысал - саңырауқұлақтар мен асшаяндар қосылған шошқа орамы. Бұл қажетті 200 г шошқа еті; 50 г асшаян; 50 г саңырауқұлақ

Тағам өте дәмді болып шығады, бірақ ол керемет көрінеді. Бұл тағамды мерекелік үстелге немесе жай отбасылық түскі асқа беруге болады. Бұл қажетті - 1 кг лосось филесі; - 4-5 картоп; - 6-8 дана. шие қызанақтары; - балдыркөктің 1 сабағы

Өрік джемі қосылған алма пирогы кез-келген үстелге жақсы көрінеді. Оны ванильді балмұздақтың қасығымен беруге болады. Қызмет көрсетер алдында тортты толығымен салқындаған жөн. Осы десертке сары алмаларды алыңыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Жаздың соңы - күздің басы - бұл егін жинау уақыты. Осы уақытқа дейін жазғы коттедждерде күшті қызанақ пісіп бітті, демек, қыста дәмді және пайдалы дайындықтар жасауға кірісу керек. Бірақ шырынды қызанақты банкке салмас бұрын, күзгі тағамды дайындаңыз - сарымсақ пен ірімшікпен толтырылған қызанақ

Классикалық американдық Миссисипи сазды тортының керемет нұсқасы, онда қамырда және қара шоколадтың орнына қаймақта тек ақ шоколад қолданылады, АҚШ-тың оңтүстік штаттарында бірдей танымал. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 г ұн

Бұл салат ерекше ингредиенттері бар түпнұсқа тағамдарды ұнататындар үшін құдай. Салауатты өмір салтын ұстанатындар да бұған қуанады, өйткені салатта ең пайдалы өнімдер бар. Бұл қажетті 6-8 адамға арналған ингредиенттер: - 300 г меруерт арпа

Таджина - бұл Солтүстік Африка асханасында танымал тағам дайындау әдісі және олар дайындалған ыдыстың өзі. Тагин тағамы екі бөліктен тұрады: конус тәрізді қақпақ және шеттері төмен кең кең тостаған, олардың екеуі де дәстүрлі түрде ауыр саздан жасалып, глазурмен жабылған

Таңертең пісірілген кең және өте хош иісті даршын печеньелері үйдегі барлық адамдарды қуантады. Осы печеньелермен таңғы ас күннің керемет бастамасы болады. Бұл қажетті Печенье үшін: - 180 гр. ұн; - бір шымшым тұз; - шай қасық пісіретін ұнтақ

Таңқурай тосабы мен кілегейлі және түрлі-түсті көбелектермен безендірілген сүйкімді кекстер өте қарапайым дайындалады және олар хош иісті болып шығады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 160 г май; - 120 г қант құмы; - 165 г бидай ұны

Өрік қосылған бадамнан жасалған шоколадты торт - шайға арналған керемет десерт. Бұл қалыпты тәтті болып шығады, тек өріктерді көбірек қабылдаған дұрыс - олар пісірілген тағамдарды бұзбайды. Бұл торт төртбұрыш түрінде дайындалуда. Бұл қажетті - 280 г ұн

Бекіре - бұл нағыз нәзіктік. Бұл балықтың нәзік, дәмді еті арнайы дәмдеуіштерді қажет етпейді және оларды бұзу қиын. Ұзақ уақыт бойы бекіре тағамдары орыс үстелінің сәні болды. Бекірені қайнатады, қамырға және үгінділерге қуырады, шашлыкта және пеште пісіреді

Бұл тортты жасау үшін ең аз күш пен ингредиенттер қажет. Пирог барқыт құрылымымен әуе болып шығады. Кофе жағымды дәм береді, ал көкжидек қамырдың орташа тәттілігімен үйлеседі. Бұл қажетті - 250 г ұн; - 150 г көкжидек; - 150 г қант

Картоп кастрюльге пісірген кезде пайдалы қасиеттерінің көпшілігін жоғалтатыны белгілі. Осы көкөністің құрамындағы қоректік заттарды сақтау үшін оны қос қазандықта пісіру керек. Нұсқаулық 1-қадам Картопты тазалаңыз. Үш порция үшін сіздің отбасыңыздың аппетитіне және, әрине, жемістердің мөлшеріне байланысты сізге бес-алты картоп қажет болады

Тәтті және қышқыл тұздықтар шығыс стиліндегі тағамдарда өте танымал. Сіз дайын тұздықтарды сатып ала аласыз немесе оларды белгілі бір тағамға өзіңіз жасай аласыз. Мысалы, шошқа еті үй өрігі тұздығымен дәмді және ерекше. Бұл қажетті - 4 шошқа еті (өте қалың емес)

Табуле - булгурға негізделген араб салаты. Бұл тағамды ораза кезінде де жеуге болады. Булгурдың көптеген пайдалы қасиеттері бар: натрий, темір, фосфор, калий, мырыш, мыс, кальций. Бұл қажетті - 1 ас қасық. л. бал - жалбыз - бір шөкім ваниль - 1/4 шай қасық

Асшаяндардың, жаңа саңырауқұлақтардың, көкөністер мен шөптердің дәмді салаты барлық теңіз өнімдерін сүйетіндерді қуантады. Ингредиенттердің керемет үйлесімі арқасында салат өте пайдалы және төмен калориялы. Көрсетілген тағам мөлшері 3 порцияға жетеді

Таңғажайып дәмді және жарқын салат тек мерекелік жерде ғана емес, күнделікті дастарханда да мақтануға лайық. Асшаян, авокадо, көкөністер - бұл салат емес, гурманның арманы. Бұл қажетті Салат: - 450 грамм қабығы жоқ асшаяндар, мұздатылған және алдын ала пісірілген, - 100 грамм шие қызанақтары, - 2 болгар бұрышы, - 2 авокадо, - 1 қияр, - 20 грамм салат, - 50 грамм кинза

Көптеген халықтардың ұлттық тағамдарындағы тұздықтар белгілі бір тағамға жол ашу немесе дәмін жақсарту үшін қолданылады. Бұл қосымша ингредиент тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдің тамақ дайындау кезінде жасаған аспаздық кемшіліктерін жасыруға да қабілетті

Окрошка - бүкіл әлемдегі жанкүйерлерді жинайтын салқын сорпа. Әрине! Ол тоналды, сергітеді және витаминдермен қанықтырады. Әр түрлі елдерде, тіпті бір штаттың әр түрлі аймақтарында окрошка талғамға байланысты әр түрлі тәсілмен дайындалады. 1

Егер сізге екі-үш күннен кейін жеуге болатын қиярды тез тұздау қажет болса, онда суық тұздау әдісін қолдану керек. Консервілеудің бұл әдісі өте қарапайым және дайын өнімнің дәмі әрқашан керемет. Бұл қажетті - 1 килограмм қияр

Дәмді тәтті тоқаштар шай дастарқанын әлдеқайда қызықты етеді, сондықтан мен сізге печенье - қантталған пряник крекерлерін пісіруді ұсынамын. Сіздің жақындарыңыз осындай дәмді тағамды бағалайтынына күмәнданбаймын. Бұл қажетті - бидай ұны - 1, 5 кесе

Сальса - бұл мексикалық тағамдарда өте танымал дәмді көкөніс тұздығы. Оны чиптермен, асшаяндармен, ет пен балықтың кез-келген түрімен беруге болады. Бұл тағамға қосымша қопсытқыш қосады және оның дәмін жақсартады. Бұл қажетті - 2 қызанақ

Мұндай жеңіл салат ерекше дәммен ғана емес, сонымен қатар әртүрлі ашық түстермен де қуантады. Ол отбасылық түскі асқа да, мерекелік асқа да жарамды ет пен картоппен үйлеседі. Оның басты құпиясы жанармай құю бекетінде жатыр. Бұл қажетті - қызыл және сары шие қызанақтары

Шілде - жаз және қияр маусымының жоғарғы кезеңі. Дүкендерде жаңа піскен қияр жыл бойы сатылады. Біздің өзіміз пісіп, мол өнім жинап алған кезде, өкінішке орай, бәрі толып кетті. Бірақ үміт үзбеңіз, біз тәжірибе жасаймыз. Әдетте қияр алма мен қарақатпен тұздалады

Жаңа піскен көкөністер мен күнжіт тұқымдары қосылған тауық еті дәмді! Жаңа піскен көкөністер тағамды шырындылық пен дәммен толтырады. Күнжіт татымды әсер береді. Ақ ет, оны қайнататындығымыздан және аздап қуыратындығымыздың арқасында ағзаға пайдалы болады

Асқабақтың үйдегі уылдырығында консерванттар, бояғыштар, қоюландырғыштар жоқ. Отбасыңызға қыста пайдалы көкөністер дайындауға ерінбеңіз. Цуккини уылдырығы бутербродтар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті Көлемі 0,5 литр болатын 5 банка үшін:

«Блондиночка» салаты өз атауымен ғана емес, таңғажайып дәмімен де таң қалдырады! Бұл қажетті - қызанақ - 4 дана; - шұжық - 250 гр .; - қатты ірімшік - 100 гр .; - ірі картоп - 3 дана; - сарымсақ - 2 түйір; - жасыл - unch шоқ

Рубик кубы - логикалық ойлау жұмбақтары. Қиялдың арқасында сіз Рубик кубын жеуге жарамды ете аласыз. Бұл сіздің қалауыңыз бен уақытыңызды алады. Көкөніс Рубик кубы Саған қажет болады: қызылша 1 дана, сәбіз 1 дана, картоп 2 дана, қияр 2 дана, өсімдік майы, сызғыш, дәміне қарай тұз

Теңіз балдыры - бұл өте пайдалы өнім, оны негізінен теңізге жақын орналасқан аудандардың тұрғындары тұтынған. Қазіргі уақытта теңіз балдырлары біздің планетаның әртүрлі бөліктерінде кең таралған. Теңіз балдырлары сорпалар мен салаттардың негізгі ингредиенті бола алады, оларға хош иіс береді

Сүт қосылған дәмді, нәзік құймақ - бұл отбасылық шай кеші үшін керемет жағдай! Олар тәтті және ет толтырғыштарымен, тіпті балықпен де үйлеседі. Мұндай құймақтарды жай ғана маймен майлауға және қантқа себуге болады! Бұл өте дәмді! Бұл қажетті 1

Енді сіз шампиньон қорабын кез-келген дүкеннен таба аласыз. Оларды дайындаудың көптеген әдістері бар, бірақ мен сіздермен өте дәмді рецептімен бөлісемін! Мұндай саңырауқұлақтарды үйде ғана емес, өзіңізбен бірге барбекюге апарып, грильде пісіруге болады

Шарлотты жасаудағы ең маңызды ингредиент - бұл махаббат! Иә Иә. Міне ерекше ингредиент. Бірақ онсыз сіз әлемдегі ең дәмді шарлотты ала алмайсыз. Мен кішкентай кезімде әжеме қонаққа келгенімде, ол әрдайым менің келуім үшін өзінің қолтаңбасы бар шарлотты дайындады

Меренге - бұл үнемі естілетін десерт. Оны тәуелсіз десерт ретінде ғана емес, басқа тәттілердің құрамдас бөлігі ретінде де қолдануға болады! Сонымен қатар, безе кондитерлік өнер әлеміндегі ең нәзік ханым болып қала береді. Ол шайқалмауы немесе шешілмеуі мүмкін

Хуммус - күнжіт паста қосылған ноутбук тағамы (оны тахини деп те атайды), зәйтүн майы және түрлі дәмдеуіштер. Сіз гумусты жаңа піскен көкөністерден (қияр, сәбіз, балдыркөк, болгар бұрышы), қуырылған пита нанының кесектерінен немесе тіпті нахос чиптерінен жасалған таяқша сияқты жеуге болады

Балдыркөк шырынының артықшылығы: аш қарынға ішу керек пе, көкөністің пайдалы қасиеттері, балдыркөк шырынын қалай пісіру керек және қашан ішу керек. Балдыркөк шырыны салмағын жоғалтқандар мен адамдардың салмағы мен денсаулығын бақылап отырғандар арасында өте танымал

Арық (майсыз) диета неге бағытталған, егжей-тегжейлі мәзір 7 күн Майсыз диеталар құрамына май құрамы жоғары тағамдарды рационнан толық алып тастау есебінен адам ағзасындағы жинақталған май шөгінділерін ыдыратудың күрделі механизмдерін белсендіруге және табысты енгізуге бағытталған

Сәбіздің пайдасы қандай, оны шикі күйінде қалай дұрыс тұтынуға болады. Жаңа сәбіз: денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін қанша жеу керек. Сәбіз - тәтті түбірлік көкөністер. Сәбізде глюкозаның көп мөлшері бар және олар талшықтарға, калий мен витаминдерге бай

Толығымен қуырсаңыз да, сорпаға салсаңыз да, онымен бірге шырын ішсеңіз де қызылша құрамында май аз, дәрумендер мен минералдарға толы, антиоксиданттарға бай - дұрыс тамақтану титаны. Қызылшаның тағамдық құндылығы Тәтті, қатты, шырынды тамырлы көкөніс ашық түсті

Пеште пісіруге сиыр етінің барлық бөліктері сәйкес келмейді. Сүйексіз опцияны бірден таңдаған дұрыс (қоспағанда, қабырға, әрине оларды сүйекпен пісіру керек, бұл өте рахат). Белгілі бір бөліктің қолайлы немесе жарамсыздығын анықтау үшін сиырдың ұшасын елестете аласыз:

Шие тек жағымды дәмді ғана емес, сонымен қатар көп мөлшерде пайдалы микроэлементтер мен дәрумендерді қамтиды. Осыған байланысты ол дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады. Пісіру кезінде одан мусс, желе, жемісті сусындар, хош иісті консервілер мен джем, пирогтар мен тұшпараларға толтырғыш дайындалады

Түркия еті - диеталық тауық етіне тамаша балама. Әдетте күркетауық филесінің салмағы бірнеше килограммды құрайды және бір кеуде бірден бірнеше адамды тамақтана алады. Түркия филесін қуыруға, бұқтыруға, пісіруге болады, оны фарштауға жарамды көптеген дәмдеуіштермен біріктіреді

Көптеген үйлерде пеште пісірілген картоп кәдімгі тағам болып табылады, ол әрдайым аптасына кемінде бір рет кешкі асқа беріледі. Оған - міндетті түрде күзгі жабдықтардан бір нәрсе: тұздалған саңырауқұлақтар, қырыққабат, маринадталған алма, қытырлақ маринадталған қияр

Жаңа өрік өте пайдалы және дәмді болады. Піскен жемістерде каротин, В тобындағы дәрумендер, С дәрумені, РР дәрумені, калий және темір бар. Бірақ маусым аяқталған кезде денеңізді дәрумендер мен минералдармен қалай нығайтуға болады? Өрікті кептіріп, оны жылдың кез келген уақытында тұтынуға болады

Кептірілген өрік - бұл кептірілген өріктің жартысы. Ол өте пайдалы, өйткені құрамында магний мен кальций, органикалық қышқылдар, минералды тұздар мен пектиндер, сондай-ақ йод пен каротин көп. Кептірілген өріктің қолданылуы күзгі-қысқы кезеңде және бірқатар ауруларды емдеу және алдын-алу үшін көрсетілген

Сүт - бұл екінші тағамдарды хош иістендіруге, сондай-ақ оларға хош иіс пен хош иісті қосуға арналған тұздық. Тұздықты дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Ұнның тұздықтары ең қарапайым, ал ең дәмді тұздықтардың бірі. Нұсқаулық 1-қадам Кішкене кастрюльге сүттің аз мөлшерін құйыңыз, оны үштен біріне сумен сұйылтыңыз

Консервіленген қияр - бұл қысқы маусымда үстелдегі жаңа піскен көкөністерді алмастыра алатын керемет тағамдар. Алайда, кейде жағымсыз жайттар орын алады - банкадағы тұзды ерітінді бұлтты болып, қияр тәбетті көрінісін жоғалтады. Неліктен бұлай болып жатыр?

Жеңіл көкөніс сорпалары жазғы түскі асқа өте қолайлы. Олар диета ұстағандарға жарамды немесе денені ауыр калориялы тағаммен ауырлатқысы келмейді. Жас цуккини қосылған дәмді сорпа дайындап көріңіз. Осы тағамға арналған көптеген рецепттердің ішінен сіз әрқашан сізге ең сәтті болып көрінетінін таңдай аласыз

Тағамның атауы француз тілінен шыққан «Languette», яғни «тіл» дегенді білдіреді. Шынында да, қызғылт еттің дөңгелек кесектері бұлыңғыр түрде оған ұқсайды. Мүмкін, тағам ең жақсы ет аузыңызда еріп кететіндіктен осылай аталған болар? Бұл қажетті - 600 г сиыр еті

Губка макароны бір шыныаяқ ыстық шоколадқа керемет қосымша болады. Бұл ересектерге де, балаларға да ұнайды! Бұл қажетті 6 адамға арналған ингредиенттер: - 150 гр. май; - 200 гр. Сахара; - 2 ірі жұмыртқа; - бір лимонның дәмі

Жанған сары май Францияда «жаңғақ» деп аталады және бұл кездейсоқ емес: отқа қайнатылған, ол шынымен де бай жаңғақ хош иісі мен дәмін алады және макаронға немесе жармаға арналған керемет тұздық бола алады! Осы тұздықпен алғашқы орыс ботқасы - арпаны ұрып көрейік … Бұл қажетті - 225 г меруерт арпа

Егер сіз, мысалы, үйдегі майонез жасағаннан кейін, сізде тоңазытқышта белоктар бар болса және сіз әдеттегі безе пісіргіңіз келмесе, мен осы жұмсақ кекстерді қолданып көруді ұсынамын! Бұл қажетті 6 порция үшін: - 3 тиін; - 6 ас қасық

Егер сіз өзіңізді Владивостоктың тамаша қаласында тапсаңыз, онда әрдайым тірі әйелдер сатылымда сатылатын қырыққабат пен ет қосылған корейдің бәліштерін көріңіз! Егер сіз жақын болашақта Қиыр Шығыстың астанасына бармасаңыз, мен оларды үйде дайындауға кеңес беремін

Бұл тағам, менің ойымша, ризоттоны еске түсіреді - итальяндықтардың өздері айтқандай, «кедейлерге арналған рисотто». Бірақ оның дәмі ең сәнді үстелдерге лайықты! Бұл қажетті 2 порция үшін: - 2 шай қасық зәйтүн майы; - 100 г меруерт арпа

Бұл рецепт үйдегі шоколадтардың өнеркәсіптік өндіріске қарағанда әлдеқайда дәмді және талғампаз екендігінің тағы бір дәлелі. Өзіңіз қараңыз! Бұл қажетті - 100 г шоколад 72%; - 100 г ақ шоколад; - 2 ас қасық. қайнатылған қоюландырылған сүт

Өзіңізді осы сүзбе орамымен емдеңіз! Олар сіздің беліңізге қосымша сантиметр салмайды, ал әр түрлі толтырулар сізге шексіз қиял ұшуын береді. Бұл қажетті Майсыз сүзбе - 200 г; Табиғи йогурт - 2 шай қасық; Бал - 1 - 2 шай қасық

Тұшпара жасау бүкіл отбасымен керемет дәстүр екеніне келісіңіз! Егер сіз оларды жаңа піскен қара өрік пен ванильдің тәтті салмасы бар пайдалы астық ұнымен жасасаңыз! Бұл қажетті - 1 кг дәнді ұн; - 1 литр қалың айран; - 2 шай қасық сода

Глазурьмен безендірілген зімбір печеньесі - бұл дәмді және жағымды кәдесый. Зімбір печеньесін қонаққа барғанда ұсынуға болады, сонымен қатар жай шайға дайындауға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 2/3 кесе сұйық бал, - 1 келі ұн, - 1, 5 стакан қант, - 300 грамм сары май, - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ - 4 ас қасық даршын, - 5 жұмыртқа

Жапондық «суши» тағамының орыс тіліндегі нұсқасы, ол сіздің отбасыңызбен ас ішуге де, күтпеген қонақтарды қабылдауға да өте ыңғайлы. Бұл қажетті - 530 г балық филесі; - 480 г бөлке (багет қолдануға болады); - 245 г пияз

Бұрыш себеттерінде ұсынылған күріш салаты тағамдар үшін өте қолайлы. Салаттың калория мөлшері аз, бір тағамға 300 ккал ғана. Көрсетілген тағам мөлшері 8 порцияға жетеді. Бұл қажетті - тауық еті (филе) - 400 г; - күріш (ұзын) - 75 г

Көптеген адамдар үшін таңертеңгі кофе таңертеңгі дәретхана сияқты табиғи. Күні бойы көптеген адамдар кофе іше алмайды, сондықтан хош иісті және қуаттандырады. Бұл сусынның зияны мен пайдасы туралы әр түрлі пікірлер бар. Ең танымалларын қарастырайық

Пияз бізге көбінесе дәмсіз және «зұлым» болып көрінеді, бірақ сіз одан керемет дәмді және ауыз қуыратын сорпа жасай аласыз. Керісінше, бұл өте тәтті және дәмі жұмсақ болып шығады. Пияз сорпасын бір рет дәмін татып көрген соң, оны екінші рет қайнатқыңыз келеді, ал пияз сорпасының көптеген нұсқалары бар, олардың бірі - «Кәстрөлдердегі пияз сорпасы»

Ер адамдар өте жақсы көретін өте салат, өйткені ет - олардың сүйікті тағамдары. Бұл қажетті -350 г майсыз шошқа еті -1 қызыл болгар бұрышы -1 дана. асқабақ -1 пияз -1 лимон -3 сұлы немесе басқа шелпек -2 ас қасық бальзам сірке суы -2 ас қасық соя тұздығы -2 ас қасық зәйтүн майы - дәміне қарай жасыл және тұз Нұсқаулық 1-қадам Етті шайыңыз, содан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз

Салса аудармасында тұзды дегенді білдіреді. Бұл әрдайым ыстық чили бұрыштарын қамтитын мексикалық тағамдардың дәстүрлі компоненті. Ет пен балық тағамдарына арналған тұздықпен бірге беріледі. Сальса тұздығын жасау - шеберлік пен уақытты қажет ететін өнер

Бұзау еті кептірілген жемістермен жақсы үйлеседі екен. Дәмі өте талғампаз, жағымды және тәтті қышқылмен ерекшеленеді. Бұл қажетті - 500 г бұзау - 100 мл құрғақ шарап - 100 г кептірілген өрік - 100 г қара өрік - 100 г мейіз - 3 ас қасық

Жазда қыстың арықтауынан гөрі арықтау әлдеқайда оңай және жағымды, ол кезде сіз бай борщ пен бекон қосылған сэндвичпен «жылынғыңыз» келеді. Сонымен қатар, базар сөрелеріне назар салыңыз - олардың барлығы әртүрлі көкөністерге, жемістер мен жидектерге толы - біздің келісім мен жастық үшін күрестегі алғашқы одақтастарымыз

Түпнұсқа итальян тағамдарының тағамы. Шырын, нәзіктік, ерекше талғам бағалаусыз және мақтаусыз қалмайды. Бұл қажетті - лазанья - 6 дана; - тәтті бұрыш - 1 дана; - пияз - 1 дана; - цуккини - 1 дана; - қызанақ соусы - 300 грамм

Осы рецепт бойынша Пасха пасхасы нәзік, әуе және мүмкін емес дәмді болып шығады. Технология шыдамдылық пен ұқыптылықты қажет етеді, бірақ нәтиже бұл процеске жеткілікті уақыт бөлуге тұрарлық. Бұл қажетті - сүзбе 5% май -1 кг - сары май - 200 грамм - қаймақ 20% май - 300 грамм - тауық жұмыртқасы - 2 дана - қант - 1 стакан - табиғи ваниль немесе ванильді қант немесе ванилин Нұсқаулық 1-қадам Сүзбені електен сүртіңіз (қалың қабырғалары мен түб

Ноқат паштеті - гумустың лайықты баламасы. Бұл дәмді тағамдар жаңа піскен көкөністермен және қуырылған нанмен бірге ұсынылады. Ноқат паштеті ораза ұстау үшін де, вегетариандық тамақтану үшін де өте қолайлы. Көптеген адамдар ноқаттың пайдасы туралы біледі

Аджара - Грузияның кішкене бөлігі ғана, бірақ оның тағамдары ерекше. Жергілікті аспазшылардың тағамдары майлы және қанағаттанарлық. Аймақтың астанасында дайындалған Батуми стилінде шынайы Аджария хачапуриін жасауға тырысыңыз және олардың керемет шырындылығына, дәмі мен хош иісіне бай екендігіне сенімді болыңыз

Котлеттер кез-келген гарнирмен жақсы үйлеседі және түскі асқа да, кешкі асқа да жарайды. Біз бәріміз қуырылған котлеттерге үйренгенбіз. Бұл тағамды пайдалы ету үшін котлеттерді бумен пісіруге болады. Бұл қажетті - Ет фаршы - картоп - пияз - тауық жұмыртқасы - сүт - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - ет тартқыш - терең ыдыс - пароход - ас қасық Нұсқаулық 1-қадам Біз 800 грамм сиыр етін алып, қабықшалардан тазалап, салқын сумен шайып ал

Кез-келген мерекелік үстел салатсыз аяқталмайды. Оларды дәміне қарай немесе тақырып бойынша пісіруге болады. «Пасха ұялары» салаты ішкі жағынан нәзік, сырты қытырлақ қабығымен, жарқын Пасха мерекесінде үстелді безендіре алады. Бұл қажетті картоп - 500 г, тауық еті - 150 г, болгар бұрышы - 150 г, пияз - 100 г, майонез немесе қаймақ, бөдене жұмыртқасы - 10-12 дана, қуыруға арналған өсімдік майы, ұнтақталған қара бұрыш тұз

Бұл жаңа піскен көкөністер мен хош иісті шөптерден жасалған дәмді және жеңіл орамдар. Ыстық ауа-райының жеңіл тағамдары үшін, тіпті диеталар үшін өте қолайлы. Тізімдегі ингредиенттер 2 порцияны құрайды. Бұл қажетті -Жіңішке армян лавашы - 2 дана - майсыз қаймақ - 100 г

Дәмі мен ерекше хош иісі бар қызықты вегетариандық тағам, оны дайындау өте оңай және қол жетімді. Бұл қажетті - 530 г қырыққабат; - 420 г картоп; - 325 г шұңқырлы зәйтүн; - 180 г лимон; - 145 г пияз; - 215 г сәбіз

Авокадо - бұл хош иісі кез-келген тағамды өзгерте алатын жан-жақты өнім. Авокадо салаты төмен калориялылығымен ерекшеленеді, ал қызыл бұрышты қолдану рационға А, С, В1 дәрумендерін қосады. Бұл қажетті 1 авокадо - 1 қызанақ

Барлығы еврей тағамдарының дәмін бала кезінен біледі. Біз сізге бұл тағамды жаңа болгар бұрышымен қосып, жаңа тәбетті дайындауды ұсынамыз. Бұл қажетті - қызыл болгар бұрышы (1 дана); - сары болгар бұрышы (1 дана); - жасыл болгар бұрышы (1 дана)

Көкөністермен ерекше әдіспен пісірілген және суфле ретінде ұсынылған сиыр бауыры сізді жаңа ерекше дәммен таң қалдырады. Рецепт сиыр етіне де, тауық бауырына да сәйкес келеді. Тауық бауырынан жасалған суфле жұмсақ әрі дәмді болып шығады. Бұл қажетті - сиыр бауыры (0,5 кг)

Кальмарларға саңырауқұлақтар мен үгітілген ірімшік қосылған жұмсақ омлет толтырылып, пешке пісіріледі. Тағамды сақиналарға кесу арқылы беруге болады, олар өте сәндік және ерекше көрінеді. Немесе кальмарды бүтін күйінде қалдырыңыз, көкөністермен безендіріп, оларды тышқандарға немесе кішкентай шошқаларға айналдырыңыз

Форель мен қызыл уылдырықтың ерекше паштеті таңқаларлықтай нәзік және талғампаз. Паштет - бұл қарапайым пісірілген картоптан бастап, осы балық паштетімен толтырылған француз вафли орамына дейінгі көптеген тағамдарға таңғажайып қосымша. Бұл қажетті - форель (400 г)

Егер сізге «көгілдір» үлкен өнім жинау бақыты бұйырса және олармен не істеу керектігін білмесеңіз, барлық баклажандарды бірден уылдырыққа салуға асықпаңыз, өйткені бұл көкөністерді жинаудың көптеген рецептері бар, бұл сізді қыста керемет дәммен қуантады

Адамның тамақтануы оның сыртқы түріне, денсаулығы мен әл-ауқатына тікелей әсер етеді. Сондықтан сіз өзіңіздің тағамыңызды таңдағанда әсіресе біржақты болуыңыз керек. Бұл жағдайда өнімдердің өздері ғана емес, сонымен бірге тұтынылатын тағамның мөлшері де маңызды

Тамыз - алма жинау уақыты, сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл жемістерден джем, компот, джем және тағы басқаларын жасай бастайды. Бұл мақалада мен сізге әдеттен тыс және дәмді алма мен лимоннан джемді қалай тез жасау керектігін айтамын

Жазда денеге жеңіл тамақ қажет, ал қазір түрлі жемістер әсіресе танымал бола бастайды. Сондықтан, осы мақалада мен сізге ингредиенттердің бірі құлпынай болатын жеңіл және дәмді жеміс салатын қалай жасауға болатындығын көрсетемін! Бұл қажетті - Құлпынай

Шаварма сияқты тағам үлкен танымалдылыққа ие болды. Сіз оны барлық дүңгіршектерден сатып ала аласыз, бірақ ешкім шаварма жасау үшін пайдаланылған ингредиенттерді нақты білмейді. Сондықтан, мен сізге дәмді шаурманы 20 минут ішінде қалай дайындауға болатынын айтайын

Кім өздерін дәмді және пайдалы десертпен еркелеткенді ұнатпайды? Бірақ көбінесе оны дүкеннен сатып алғанда, адамдар өздерінің сүйікті өнімдерінде қанша консерванттар мен басқа қоспалар бар деп күдіктенбейді. Сондықтан мен сізге термосты ыдыс ретінде пайдаланып, табиғи йогурт қалай жасау керектігін айтамын

Ең дәмді құймақ - тәтті салмасы бар құймақ. Ол үшін кез-келген жидектер мен жемістер жарамды, оларды кесектерге кесуге тура келмейді, бірақ сіз оларды пюре түрінде езуге болады. Мұндай толтыру үшін алмұрт өте қолайлы, өйткені ол жұмсақ және картоп пюресі алу үшін оны електен өткізіп алу жеткілікті

Бұл йогурт тортының керемет рецепті. Кекстер өте хош иісті, сиқырлы цитрустық, сүйікті жидектеріңіз бар болып шығады. Сіз кез-келген жидекті ала аласыз - мұздатылған немесе жаңа піскен. Бірақ егер сіз қышқыл жидектерді, мысалы, мүкжидекті алсаңыз, қамырға көбірек қант қосуға болады

Барлығы пончикті тәтті тағам деп ойлауға дағдыланған. Шындығында, оларды кез-келген толтырумен дайындауға болады. Мен сізге йогуртқа негізделген қырыққабат пончиктерін жасауды ұсынамын. Бұл қажетті Сынақ үшін: - айран - 500 мл

Жақындарыңызды жеңіл, нәзік, әуе және өте дәмді десерт - ананас қосылған тирамисумен қуантыңыз. Ризашылық білдіру үшін сіз көптеген мақтаулар мен қошеметтерді естисіз. Бұл қажетті - 200 г печенье - 400 г ананас - 350 г қаймақ - 100 г қант - 350 мл майсыз кілегей - 1 лимонның дәмі - 1 ас қасық

Тәтті тісі барлар экспериментті жақсы көреді және барлық дәмді тағамдарды, тіпті қолда бар өнімдерден де дайындауға тырысады. Мен сізге «Екі қаймақ» деп аталатын десертті дайындауды ұсынамын. Мұны жасау өте оңай, ал дәмі сізге әсер етеді деп ойлаймын

«Пеламуша» деп аталатын десерт - грузин тағамдарының дәстүрлі тағамы. Бұл тағам отанда жиі дайындалады, сонымен қатар онсыз ешқандай той немесе басқа мерекелер болмайды. Бұл әдеттен тыс тағамды көріңіз. Бұл қажетті - жүзім шырыны - 900 мл

Салқын қызанақ сорпасын ыстық жазда жеу әсіресе жағымды. Егер сіз оған асшаян мен арақты қоссаңыз, сіз қонақтарды алкогольдің әлсіз дәмі бар ерекше алкогольдік тағаммен таң қалдыра аласыз. Сондықтан мұндай сорпаны түскі асқа ғана емес, кешкі асқа, тіпті кештерге де дайындауға болады

Асқабақтың тағамдары жағымды хош иіс пен әдемі түске ие. Олар денені витаминдермен және микроэлементтермен қанықтырады, бірақ сонымен бірге аз калориялардан тұрады. Асқабақ тағамдарын дайындау өте қарапайым, кейде бірнеше минут кетеді. Бұл қажетті - салмағы 1,5-тен 2 кг-ға дейінгі кішкентай асқабақ

Цитрус пен шоколадты ұнататындарға арналған тағы бір рецепт! Бұл қажетті - 300 г апельсин (салмағы жоқ); - 300 г қант; - 3 жұмыртқа; - 1 ас қасық. ванильді қант; - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы; - 1 шай қасық тұз; - 0,5 шай қасық сода

Саңырауқұлақтардан жасалған салаттар өте танымал. Көбінесе олар мерекелік және күнделікті үстелдің «тырнағына» айналады. Негізгі компонент ретінде жаңа, қуырылған, қайнатылған және маринадталған саңырауқұлақтар қолданылады. Олар тағамға ерекше дәм мен хош иіс береді

Бұл торт өте жағымды кофе дәміне ие. Кремнің ащы дәмі бар, сондықтан оған қант қосыңыз. Тортқа арналған қамыр тез және оңай дайындалады, оның негізінде сіз басқа да көптеген дәмді десерттерді дайындай аласыз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Пештегі жасымық қосылған тауық - тез дайындалған тағам. Құс еті тұтастай пісіріледі, ал жасымықтар дәмдеуіштер мен маринадтарға малынған, бірте-бірте өте дәмді, ұсақ және қарапайым пюреге айналады. Бұл қажетті 1 тауық ұшасы

Кондитерлік «Картоп» - бұл өте дәмді және тез десерт, ол күнделікті кешкі шай ішуге ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқанның сәніне айналады. Бұл қажетті - 300 грамм крекер, - 120 грамм қоюландырылған сүт, - 80 грамм қант - 0,25 кесе грек жаңғағы, - 90 грамм май, - 2 ас қасық

Күн сайын сыртта күн жылып келеді, дүкен сөрелерінде көбірек жаңа піскен жемістер мен жидектер пайда болады! Сонымен, оларды сүйікті пісірілген тағамдарыңызда толықтай қолданатын кез келді! Бұл қажетті 16 дана үшін: - 240 г крем 30%

Бүкіл отбасы үшін кешкі асқа арналған дәмді, дәмді салат. Қарапайым ингредиенттер әрқашан сіздің қолыңызда. Пісіру технологиясы да қиын болмайды. Бұл қажетті - 10 дана. шампиньондар - 2 дана. сәбіздер - 1 дана. пияз - 250 г тауық еті - 80 г күріш - 1 дана

Итальян стиліндегі десерт, жұмсақ балмұздақты еске түсіреді. Жидектер кілегейдің дәмін керемет түрде толықтырады және толықтырады. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 2 дана; - кілегей 33% - 200 мл; - түйіршіктелген қант - 100 г

Белгілі бір нақты өнімдерді олардың компоненттері синхронды жұмыс істейтін етіп біріктіруге болады. Дәл сол кезде организм тамақтан көптеген пайда табады. Көкөністер мен жемістердің ең тиімді комбинацияларын анықтайық. Өсімдік майы және болгар бұрышы - жақсы көреді Тәтті бұрыш құрамында көп мөлшерде А дәрумені бар, ол құрамында майы көп тағамдармен жақсы сіңеді

Дұрыс тамақтану - бүгінгі күннің барлық ашуы. Калорияларды санау, пайдалы тағамдарды, майы аз тағамдарды таңдау - мұның бәрі салауатты өмір салтын ұстанушыларды ойландырады. Дүкенде басты мәселе адам тауар жапсырмасын дұрыс оқи алмаса және осы өнімнің оған қажет нәрсеге сәйкес келетін-келмейтінін түсіне алмаса туындайды

Түсті қырыққабат - қырыққабаттың дәмді әртүрлілігі. Сонымен қатар, оны дайындау өте оңай және сіңімділігі жоғары. Нұсқаулық 1-қадам Сатып алу кезінде қырыққабаттың таза, тығыз бастарын таңдаңыз. Кейбір супермаркеттер гүлшоғырын бөлек сатады

Балық ең құнды және пайдалы тағамдардың бірі болып саналады. Бірақ бұл оның кейбір сорттары үшін дұрыс емес. Мұндай түрлер бар, оларды пайдалану денсаулыққа зиянды, тіпті қауіпті. Балықты рационға қосу керек, бірақ тек таңдаулы түрде

Квиноа - бұл Оңтүстік Америкадан шыққан, әлемдегі ең пайдалы өсімдіктердің бірі болып саналады, бірақ Ресейде онша кең таралмаған. Киноа Перу мен Боливияда ең танымал, ал ежелгі инктер мен ацтектер бұл дәннен жасалған тағамдар көптеген аурулардан сақтайды және артық салмақ қосуға мүмкіндік бермейді деп сенген

Көбінесе, бұл немесе басқа тағам зиянды болуы мүмкін, бірақ біз бұл туралы оның ағзамызға қандай пайда әкелетінін білеміз. Әрине, әр адам бірегей, сондықтан ыңғайсыздықтың нақты нені тудыратынын анық анықтау оңай емес, бірақ сіз белгілі бір тағамға реакцияны байқауға тырыса аласыз

Сонымен, сіз өзіңіздің ас үйіңізде чакохбили, лобио, сацивиді көбейтуді қалайсыз … Бірақ әйгілі грузин дәмдеуіштерінсіз қайда баруға болады? Егер хоптың батуын базарлардан, тіпті супермаркеттерден сатып алуға болады, ал басқалары ше? Оларды ауыстыруға бола ма?

Ананас құлпынай - бұл 19 ғасырда Ресейге әкелінген ерекше хош иісті жидек. Оның аты ананасқа ұқсастығын білдірмейді. Ол латын тілінен (анаанса) сөзбе-сөз «бақша» құлпынай деп аударылады. Ананас құлпынайының дәмі де, пішіні де ананас сияқты емес

Артишок - Жерорта теңізінен шыққан көпжылдық шөп. Бұл таңғажайып көкөніс құрамында 85% су, құрамында май жоқ, құрамында дәрумендер, минералдар және органикалық қышқылдар бар. Артишоктар өте дәмді, тіпті диабетиктер мен диетаны қатаң ұстанатын адамдар оны қолдана алады

Гамбургерге деген сүйіспеншілік пен дұрыс тамақтануға деген ұмтылысты қалай шебер үйлестіруге болады? Өте қарапайым - диеталық гамбургерді жаңғақ пен сәбізден қалай жасау керектігін білу керек. Бұл қажетті - ұсақ туралған жаңғақтар (250 гр

Шаурманы өзіңіз дайындауға болады. Үйде жасалған шаурманың сөзсіз артықшылығы - сіз не жеп отырғаныңызды білесіз. Бұл қажетті • 2 жұқа пита наны; • майонез; • Шикі қаймақ; • сүйікті дәмдеуіштер; • Пияз; • Сарымсақ

Альфахорес - Латын Америкасында танымал кондитерлік өнімдер. Еліміздің әр аймағында альфордың өзіндік типі бар. Бұл тәттілік толтырумен қосылған екі печеньеден тұрады. Әдетте бұл қайнатылған қоюландырылған сүт. Жоғарыдан жержаңғақ, кокс жоңқасы және шоколад себіңіз

Ресейде зімбірге деген қызығушылықтың артуы жапон тағамдарының таралуына байланысты, өйткені ешқандай жапон мейрамханасын маринадталған зімбірсіз елестету мүмкін емес. Оның танымал болуының тағы бір құпиясы зімбірдің артық салмақтан арылуға көмектесетіндігінде және көптеген диеталардың құрамдас бөлігі болып табылады

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды үйдегі торттармен қуантуды шешсеңіз, онда сәбіз толтырылған түпнұсқа сүзбе пирогтарын дайындаңыз. Сүзбе қамыры өте жұмсақ болып шығады, ал пісірілген тағамдар безеу тәрізді қуырылған қабықты алады. Тағамның айрықша ерекшелігі - сәбізді толтырғыш ретінде пайдалану, бұл оған ерекше икемділік береді

Пирогтар сияқты сүйікті нәзіктікке толтырғыштар әр түрлі. Мұның бәрі аспаздың қиялына байланысты. Дегенмен, ішіне қандай толтырғыш салғыңыз келсе де, бұл тағамды дайындау өте қарапайым. Құрамы Қамырды дайындау үшін сізге қажет:

Жаман көңіл-күй өмірдегі жағымсыз сәттерден немесе стресстік жағдайлардан ғана емес, жай организмдегі кейбір заттардың жетіспеуінен де болуы мүмкін. Екінші жағдайда, кейбір өнімдер көмектеседі көмектеседі, гормондардың түзілуіне тікелей әсер ететін «бақыт»

Сәбіз пюресі мен жаңа піскен шөптерден жасалған әдемі әрі пайдалы сорпаның рецепті. Егер сіз жаңа аскөк сатып ала алмасаңыз, онда сіз кептірілген мөлшерді пайдалана аласыз - көрсетілген мөлшердің үштен бірі. Сіз тіпті осындай сорпаны шикі сәбізді ұнатпайтын балаға ұсына аласыз

Бұл көңілді медальондарды қонақтарға үй тәттілері ретінде таратуға болады. Қантты жемістерді майдалап туралған кептірілген жемістермен, жаңғақтармен, пістелермен, тіпті кішкене жаңа піскен жидектермен ауыстыруға немесе толықтыруға болады. Мұнда ерекше ештеңе жоқ сияқты көрінетін еді, мұнда аз жұмыс бар, бірақ ұсынылған кезде бұл әсерлі және өзгермейтін әсер қалдырады, ал балалар үшін бұл жай демалыс

Қамырдан жасалған жеміс себеттері - бұл балалар мен ересектерге ұнайтын өте дәмді десерт. Себеттерді жаңа апельсиндермен дайындаңыз - олар өте талғампаз және кез-келген мерекелік үстелді безендіреді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

«A la paella» қызанақтары - бұл әдеттен тыс және дәмді гарнир, сонымен қатар мүлдем тәуелсіз қоректік вегетариандық тағам. Ол қарапайым және тез дайындалады, ең көп таралған өнімдерден және ол табаққа өте әсерлі көрінеді. Бұл қажетті - 8 дана ірі қызанақ

Шошқа етін жаңғақпен, атап айтқанда жержаңғақпен үйлестіру азиялық тағамдарға тән. Жержаңғақ тағамның құрамдас бөлігі де, тұздықтың негізгі ингредиенті де болуы мүмкін. Қандай тәсіл сіздің талғамыңызға сәйкес келетінін анықтау үшін екі нұсқаны да қолданып көріңіз

Француз тілінен «эскалоп» сөзі «қысқаша сөз» деп аударылады. Оны целлюлозадан дайындауға болады, ол дөңгелек медальондарға кесіліп, сәл шайқалады. Классикалық эскалоптарды алдын-ала маринадтау және нанға қосу әдетке айналған жоқ, бірақ бүгінде бұл дәмді тағамды дайындаудың көптеген нұсқалары бар, соның ішінде әр түрлі маринадтарды, тұздықтар мен нан түрлерін қолдану қажет

Бұл сорпаның ерекшелігі - бұл жаңа жалбыз, бұл тағамды сергітеді. Ащы бұрышпен үйлескенде одан да дәмді болып шығады. Жасымық сорпасы тез дайындалады, цуккинидің орнына картоп алу ұсынылмайды - ондағы сорпа ауыр болып шығады. Бұл қажетті - 200 г қызыл жасымық

Котлеттерді дайындаудың көптеген рецептері бар. Сіз бұл тағаммен ешкімді таң қалдырмайсыз, бірақ егер сіз ұлттық грек тағамы - сузукакя котлеттерін дайындасаңыз, онда сіздің қонақтарыңыз және отбасыңыз жағымды таңданып, сіздің аспаздық талантыңызды бағалайды

Егер дастарқанға өрік джемі құйылған ыдыс берілсе, онда қарапайым кешкі шай дастарханы да кішігірім мерекеге айналады. Ал өрік тосабын жасау үшін жазда өріктің өзі, су мен қант қажет болады. Бұл қажетті - өрік 1 килограмм - 1 пакеттік желфикс 2:

Испан кәстрөлі грек пататапиттасын еске түсіреді, бірақ одан да дәмді. Картоптың ерекше кастрюлі джемонмен толтырылған (испандық деликатес, сірес). Джемонды жіңішке туралған ысталған етпен алмастыруға болады. Тағам испан қызыл шараптарымен керемет жұптасады

Інжір жемістерін, субтропикалық жапырақты фикусты адамдар ұзақ уақыт бойы жеп келген. Піскен інжірден кептелу мен тосап жасауға қолданылады. Сіз сондай-ақ тауықпен үйлесетін дәмді гарнир жасай аласыз. Бұл қажетті 1,8 кг піскен інжір

Тәттілер, әрине, көп тамақтану зиянды, бірақ кейде өзіңізді еркелетуге болады. Мен сізге мармелад қосылған тәтті шұжық дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - печенье печеньесі - 500 г; - май - 200 г; - қант - 4 ас қасық; - какао ұнтағы - 3 ас қасық

Сіз өзіңіздің достарыңыздың арасында нағыз гурман ретінде танымал болғыңыз келе ме? Онда оларға пияз мармеладын ұсыныңыз! Осы керемет дәмдеуішке бей-жай қарамайтын адам болмайды деп сендіремін! Пияздан жасалған мармелад

Салаттар мерекелік дастарханға аппетит ретінде де, гарнир ретінде де беріледі, оларды таңғы, түскі және кешкі асқа дайындауға болады. Салаттарда әлемде белгілі кез-келген тамақ өнімдерін және олардың күтпеген комбинацияларын қолдануға болады

Алаңдамаңыз - бұл алкогольдік сорпаның рецепті емес. Сорпада тек сыраның дәмі қалады, бірақ сырадағы алкоголь жоғалады. Қаласаңыз, сыраны сол көлемдегі көкөніс немесе тауық сорпасымен ауыстыруға болады. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Бұл торт ашытқы қамырынан жасалған. Өздігінен, кілегейсіз пирог дәмді болып шығады, аузында ериді, ал линонберри-кілегейлі қабаты бар, ол одан да нәзік және хош иісті болады. Егер сіз шайға не дайындауды әлі ойласаңыз, онда осы рецептті таңдаңыз

Жазда, кез-келген жидек көп болған кезде, оларды тек жаңа ғана емес, кез-келген басқа түрінде жеу керек. Жидектерді кәмпит жасауға болады, джем немесе консервілермен дайындауға немесе құймақтарға толтыруға болады. Шие салмасы өте дәмді және ерекше, оған алмұрт, шие джемі және лимон шырыны да қосылады

Жақсы сорпа - бұл сорпа үшін негіз ғана емес, сонымен қатар өздігінен керемет тағам. Әрине, дәм бірінші кезекте болуы керек, бірақ тағамның тәбетті болып көрінетіндігімен келісудің мәні жоқ. Сорпаны дайындаудың қарапайым ережелері Сорпаға ет таңдау өте үлкен - кеуде немесе артқы бөліктер, жіңішке, бел, сүйек немесе целлюлоза бар кесектер

23 ақпан ежелден бері әйелдер үшін ерекше мереке болды, мұнда олардың әрқайсысы өз қорғаушыларын қалай құттықтау керектігін білуі керек. Көп жағдайда бұл көріністердің нәтижесі - дәмді тағамдармен толтырылған бай мерекелік үстел. Нұсқаулық 1-қадам Әрине, сіз үстелге пісірілген тәттілерді қоймас бұрын, бұл үстел әдемі және мерекелік түрде қойылуы керек

Көкөністерді, жемістерді, салаттарды және басқа заттарды сақтау көп уақытты қажет етеді, өйткені сіз жемістерді консервілеуге дұрыс дайындап, банктерді шайып, зарарсыздандыруыңыз керек. Дегенмен, дайындаманың көмегімен біраз уақыт жұмсай алатын әдіс бар - қайнаған суға арналған кастрюльдегі ыдыстарды жылыту

Оңай болып көрінетін нәрсе - қырыққабатты тұздау. Бірақ, бәрі бірдей қарапайым емес, көбінесе пероксид, жұмсақ, жағымсыз болып шығады. Міне, қырыққабатты қытырлақ етіп қалай ашыту керек және талқыланатын болады. Бұл қажетті -5 кг қырыққабат

Тіпті өте жақсы үй шаруасындағы әйелдер кейде нан қоқыс контейнерінде ескірген нан пайда болған жағдайға тап болады. Бұл нанды ұзақ уақыт полиэтилен пакетсіз қалдырған жағдайда болады. Оны бірден лақтырып тастаңыз, әсіресе егер бөлік жеткілікті үлкен болса

Ацидофильді сүт - оның құрылымын, дәмін және қасиеттерін өзгертетін, ацидофильді сүт қышқылды бактериялармен байытылған сүт. Бұл өнім ас қорытуды жақсартуға көмектеседі және аллергенге қарсы. Ацидофильді сүтті өндіру және сақтау Ацидофил сүті қарапайым пастерленген сүттен жасалады, оған арнайы сүт қышқылды бактерияларды:

Қысқы деликатес - «ранеток» немесе «сібір» алмаларынан жасалған компот. Тартымды сыртқы түрі, бай дәмі мен хош иісі. Миниатюралық алма да құнды, өйткені оның қасиеттері консервацияда тамаша сақталады. Компотты одан да пайдалы ету үшін тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер алмаға аздап ботқа өсіруді ұсынады

Гастрономия - кез-келген ұлттың мәдениетінің бөлігі. Ыдыс-аяқтардың құрамы бойынша сіз адамдардың өмір салтын, сол жердің климатын және т.б. Мексикалық тағамдар да ерекшелік емес. Бұл халықтың дастарқанынан ежелгі үндіден қазіргіге дейінгі, заманауи мәдениеттердің араласқан түрін көруге болады

Тортилла - мексикандық нан түрі, жүгеріден немесе бидай ұнынан жасалған ашытқысыз шелпек. Тортилланы қолданып, тағамдар өте қарапайым және тез дайындалады және әрқашан өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті Тортилла 4 дана Тауық еті 1 дана Жапырақ жапырақтары 2-3 жапырақ Қытай қырыққабаты 2 жапырақ Қызанақ 1 дана Қияр 1 дана 1/3 қызыл пияз Зәйтүндер 8 дана Дәміне қарай қатты ірімшік Барбекю тұздығы Тұз, бұрыш, карри (тауыққа арналған) дәміне қа

Керемет ревень пирогы. Негіз қамырды қаймақпен, ортасында қышқыл реварбамен және үстіңгі жағында алтын штрейзель ұнтағымен дайындалғандықтан, негіз жұмсақ әрі бай болып шығады. Бұл өте тәбетті көрінеді және одан да дәмді болады. Бұл қажетті - 500 г ревень

Лососьті қалай дайындауға болатынын білгіңіз келе ме? Мен әдеттегі сорпаға арналған жаңа рецепт ұсынамын: лосось ходжеподж. Дәмі неғұрлым нәзік, ал қасиеттері жағынан ол кәдімгі ет қожасына қарағанда әлдеқайда пайдалы. Бұл қажетті - лосось сорпасы жиынтығы

Рататуил - қызанақ, пияз, баклажан және шөптер қосылған цуккиниден жасалған ауылдық провансаль тағамдарының тағамы. Шын мәнінде, бұл қарапайым, көкөніс бұқтырмасы, бірақ француздар оны бірнеше жылдар бойы ақсүйектер үстелдеріне ұрып қана қоймай, сонымен қатар ең жақсы мейрамханалардың мәзірінде орын алатын етіп дайындады

«Спанч Бобты» көрген әр бала ата-анасынан әйгілі крабсбургті сұраған шығар. Оны жасау өте оңай және бұл тағамды жасау үшін құпия формуланы ұрлаудың қажеті жоқ. Барлығы дайын болды. Бұл қажетті -5-6 дөңгелек тоқаш -300 г тартылған ет -сүт -1-2 қызанақ -3-4 маринадталған қияр (маринадталған қияр) - ірімшік пластиктері -жасыл салат жапырақтары -150 г пияз -10 ас қасық сірке суы 6% -15 ас қасық су -3 ас қасық Сахара -тұз -бұрыш -өсімдік ма

Май - кез-келген тоңазытқышта кездесетін құнды өнім. оның құрамында кальций, мырыш, фосфор, темір және басқа микроэлементтер бар. майды үнемі қолдану терінің, шаштың және тырнақтың күйін жақсартады. Алайда, барлық майлар бірдей жасала бермейді

Chokeberry - бұл жай дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Оның ерекше дәмі бар және оның пайдалылығын асыра айту қиын. Сондай-ақ, осы керемет жидектен сіз керемет компот жасай аласыз. 1/2 литр піскен черников жидектері туралы Шамамен 1/2 литр қант Қарапайым су - шамамен 2,5-3 литр Құты және арнайы темір қақпақ, сонымен қатар тігіс машинасы 1

Егер сіз пісіруге көп уақыт жұмсамай, торт пісіргіңіз келсе, оны кастрюльде пісіріп көріңіз. Осы рецепт бойынша торт 30 минуттан аспайды және оның дәмі керемет. Бұл қажетті Сынақ үшін: - қоюландырылған сүт банкасы; - бір жұмыртқа

Қырыққабатпен пісіру - ең танымал және қастерлі тағамдардың бірі. Православие мерекелерінде олар оған қызмет етуді жақсы көреді. Бірақ барлық үй шаруасындағы әйелдер дәмді қырыққабатты толтыруды өздігінен қалай дайындауды білмейді. Мұны өте нәзік ететін бір жылдам әдіс бар

Көптеген жоғары калориялы тағамдардан айырмашылығы, грек салаты тек жаңа піскен көкөністерден дайындалады және хош иісті зәйтүн майымен дәмделеді. Оның керемет көрінісі дастарқанның сәнін келтіреді. Тамаша талғам мен жеңілдік сізге жақсы көңіл-күй сыйлайды

Чахохбили - бұл керемет грузин тағамы. Ол бастапқыда жабайы қырғауылдың етінен жасалған. Бірақ уақыт өте келе рецепт жеңілдетілді және олар тауық етін қолдана бастады. Алайда, бұл тағам күннен-күнге танымал болып келеді. Тауық еті бұқтырылған хош иісті томат тұздығы тағамға керемет ерекше дәм береді

Сиыр етінен жасалған строганофф - бай қаймақ пен томат тұздығы қосылған етке негізделген дәмді орыс тағамы. Дайындаудың қарапайымдылығына және ингредиенттердің қол жетімділігіне қарамастан, сиыр етінен жасалған строганофф ерекше жағдайларда ұсынылғанды ұнатады

Егер сізге түскі асқа немесе кешкі асқа дәмді тағамдар бергісі келсе, онда қызанақ соусы қосылған ет нұсқалардың бірі ретінде қарастырылуы мүмкін. Бұл тағамның әйгілі гуляштан айырмашылығы - целлюлоза бастапқыда қуырылмайды, бірақ оны алдын ала қайнатады, содан кейін көкөністермен бұқтырылады

Сары ит келе жатқан 2018 жылдың символына айналды. Бұл дегеніміз жаңа жылдық дастархандағы ет өнімдері сәттілікті тартуға көмектеседі. Шошқа еті, оның құрамында дәмді сүйек болғандықтан, қолтаңба тағамы ретінде ең жақсы таңдау болады. Егер сіз шұңқырды дайындаудың ерекше әдісін іздесеңіз, оны зімбірмен және басқа да дәмдеуіштермен пісіріп көріңіз

Жасымық сорпасы - қанық және орташа калориялы дәстүрлі қысқы тағам. Сіз оны дәстүрлі түрде, пеште дайындауға болады. Алайда, егер үйде мультипісіргіш болса, онымен бірге сорпаны қайнатуға тұрарлық, барлық процесс шамамен бір сағатқа созылады

Таңсық таңертең әдемі ер адамдар - бұршақ кекстері отбасымен кездессе, ең қараңғы таң да күлімсіреумен басталады. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 1 стакан сүт; - 80 мл өсімдік майы; - 3 шай қасық пісіретін ұнтақ; - 315 г ұн

Осындай атпен салат сізді таңертеңнен бастап бүкіл күн үшін жағымды және керемет көңіл-күймен зарядтауға міндетті! Бұл қажетті - бөдене жұмыртқасы - 5 дана; - сары қызанақ - 3 дана; - табиғи йогурт - 200 г; - өнген жүгері - 100 г

Құлпынай мен апельсин көбінесе тәттілер мен десерттермен байланысты, бірақ көкөністермен дұрыс үйлескенде олардан ерекше салат жасауға болады. Бұл қажетті 2 адамға арналған ингредиенттер; - 1 сарғыш; - 8 ірі құлпынай; - 75 гр

Бақша жидектерінің қышқылымен тәтті ұнтақталған печенье - бұл нағыз дәм! «Берри барлары» қысқа печеньесі өте дәмді және қоңыр қанттың кристалдары арқасында олар карамельдің жағымды дәмін алады. Бұл қажетті - бидай ұны - 200 грамм

Алдағы 2019 жыл асқан аспаздар мен тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдерге жаңа жылдық мәзірді Ит жылына қарағанда мүлдем басқа ережелер бойынша қарауға мүмкіндік береді. Ақжарқын және көпшіл шошқа өз құқығына ие болады, оны тәттілермен жұту қиын емес

Сіз өзіңіздің сүйікті десертті үйде де жасай аласыз. Нәзік, салқын және хош иісті үйдегі балмұздақ сізге жаздың ыстық күндерінде қажет. Шабдалы балмұздағы Саған қажет болады: - 3/4 кесе қант; - 2 ас қасық жүгері крахмалы; - пышақтың ұшындағы тұз

«Янтарная» шошқа еті - бұл өте дәмді және дәмді тағам. Ол қарапайым жолмен, жақын адамдармен кешкі асқа жарамды және мерекелік дастарқанның басты тағамы ретінде дайындалады. Жаңғақтар тағамға таңғажайып тазалықты қосады. Бұл қажетті - шошқа етінің порцияланған бөліктері - 3 дана

Торттардың барлығы ұнды қолданып жасалмайды. Мысалы, лимон-зімбір торты өте ерекше және дәмді болып шығады, ол ұнды қолданбай дайындалады. Бұл қажетті Торттар үшін сізге қажет: - крахмал - 30 грамм; - көкнәр - 50 грамм; - бадам - 30 грамм

Бұл рецепт кекстерді жұмсақ, әуе және жағымды лимон-бадам хош иісі бар етеді. Бұл муфиндердің бадам шоқтары қандай керемет! Лимон қабығы пісірілген тағамға балғындық қосады, ал йогурт оны ылғалды етеді. Бұл қажетті Кекстер үшін:

Ақ шараптар әдетте аперитив ретінде тұтынылады. Оларға ірімшік, көкөністер, теңіз өнімдері, қара және қызыл уылдырық, балық тағамдары, жемістер мен дәмді десерттер қосылған салқын тағамдар беріледі. Бұл қажетті Лосось коктейлі салаты үшін:

Суық тіскебасарлардың атауы өздігінен көрінеді. Бұл негізгі тамақтың алдында тәбетті ашу үшін ұсынылатын және кейінгі тағамдардың дәмін келтіретін салқын тағамдар. Суық тағамдар қай елде алғаш пайда болғанын айту қиын. Француздар өздеріне біріншілікті талап етеді