Азық-түлік 2024, Қараша

Виктория Бекхэмнің таңғы асы: адал сау рецепт

Виктория Бекхэмнің таңғы асы: адал сау рецепт

Адал сау - бұл сүйікті диетологтар Наташа Коррет пен Викки Эдгсон әзірлеген бүкіл бағдарлама. Диетаның негізі - дұрыс тамақтану және дұрыс қорыту, сонымен қатар организмдегі тұрақты ph деңгейін ұстап тұру. Виктория Бекхэм - «Дұрыс сау» компаниясының танымал жанкүйері

Ақ шарап қосылған мусс

Ақ шарап қосылған мусс

Ақ шарап мусасы - бұл талғампаз және ерекше нәзіктік. Бұл десерттің дәмі нәзік, иісі қандай хош иіс! Сіз оны міндетті түрде қолданып көруіңіз керек. Бұл қажетті - майсыз қаймақ - 100 грамм; - қант - 50 грамм; - шайқалған ауыр қаймақ - 80 миллилитр

Тауық етінен жасалған ирандық «Гонди» сорпасы

Тауық етінен жасалған ирандық «Гонди» сорпасы

Ирандық «Гонди» сорпасы қарапайым әрі ерекше ыстық тағам. Бір қарағанда, ол әдеттегі тефтели сорпасына ұқсайды, бірақ арнайы дәмдеуіштерді қолданудың арқасында бұл тағамның дәмі күрт өзгереді. Бұл қажетті - 3 картоп - 5 пияз - 500 г ұсақталған тауық еті - 1/2 ас қасық

Цуккини қосылған шоколадты маффин

Цуккини қосылған шоколадты маффин

Тіпті бұл рецепттің атауы ерекше естіледі. Шоколад пен цуккини сияқты үйлесімсіз өнімдерді қалай біріктіруге болады? Бірақ мүмкін емес нәрсе жоқ! Цуккини тортқа керемет нәзіктік пен шырындылықты бере алады екен. Бұл қажетті - цуккини 350 г

Лесная Поляна салаты: ингредиенттер, рецепт, қызмет ету ережелері

Лесная Поляна салаты: ингредиенттер, рецепт, қызмет ету ережелері

Егер сіз табиғатқа ақыл-оймен жеткізгіңіз келсе, «Forest Glade» деп аталатын салат дайындаңыз. Сонда сіздің алдыңызда саңырауқұлаққа толы орман шеті пайда болады. Мұндай нәтижеге қол жеткізуге «Орман глади» деп аталатын салат көмектеседі. Тәбетті тағамның пайда болуы ешкімді бей-жай қалдыруы екіталай

Баклажан қуырылған картопты қалай дайындау керек

Баклажан қуырылған картопты қалай дайындау керек

Тамыздың аяғы - қыркүйек айының басы - бұл жазғы тұрғындар картоп жинайтын уақыт, ал базардан сауда орындарында тамырлы дақылдар, ал импортталмаған жергілікті өсімдіктер шығады. Картоп тағамдары біздің үстелімізде жиі пайда болады, ал қуырылған картоп отбасының барлық мүшелеріне ұнайды

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған сары уызға пирог

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған сары уызға пирог

Егер сізде безе сарысы қалған болса, онда бұл пирог - оларды жоюдың керемет тәсілі! Бұл қажетті 26 см дөңгелек пішін үшін: 5 сарысы; 125 г қант; 125 г зәйтүн майы; 400 г қайнатылған қоюландырылған сүт; 225 г ұн; 1,25 шай қасық наубайшы ұнтағы

Норман шошқа еті

Норман шошқа еті

Нормандия - бұл сүт өнімдерімен, сидрмен, алма мен Кальвадоспен танымал Францияның аймағы. Норман шошқа еті - жоғарыда аталған өнімдерді біріктіретін дәстүрлі француз рецепті. Шошқа еті керемет дәмді болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Саңырауқұлақ салатын қалай жасауға болады: классикалық орыс рецепті

Саңырауқұлақ салатын қалай жасауға болады: классикалық орыс рецепті

Үйде саңырауқұлақ салатын дайындайтындар аз. Бірақ бұл салат - орыс тағамдарының ең классикалық өкілі. Саңырауқұлақ салатын дайындау оңай және қарапайым. Бұл қажетті - тұздалған саңырауқұлақтар - 200 грамм; - картоп - 4 дана

Етті кірпілерді сәбізмен қалай дайындауға болады

Етті кірпілерді сәбізмен қалай дайындауға болады

Сәбізі бар «кірпілер» жарқын, оңай дайындалады және үйдегі тағамның кез-келген түріне ие, сіз оны өз дастарқаныңызда ұстайсыз! Бұл қажетті - 250 г тартылған ет; - 2 тілім ақ нан; - 25 мл сүт; - 35 г Басмати күріші; - 1 кішкентай жұмыртқа

Ашытқысыз ақты пеште етпен қалай дайындауға болады

Ашытқысыз ақты пеште етпен қалай дайындауға болады

Ашытқысыз ақтар - ашытқы нан өнімдерін ұнатпайтындар үшін құдай. Беляши шырынды және дәмді, қытырлақ алтын қоңыр қыртысы бар. Бұл пісірілген тағамдар пикниктер үшін, жолда немесе мектепте тамаша. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 250 мл айран, - 3 жұмыртқа, - 100 грамм маргарин, - дәміне қарай тұз, - 1 шай қасық ас содасы, - 700 грамм бидай ұны

Өрік пюресі брюниді қалай жасауға болады

Өрік пюресі брюниді қалай жасауға болады

Май және калория мөлшері бойынша жеңіл, әйгілі шоколад десертінің нұсқасы. Алайда, бұл дәмге әсер етпейді: ол бұрынғыдай бай болып қалады! Бұл қажетті - 240 г қара немесе ащы шоколад; - 60 г сары май; - 2 кесе қант (дәміне қарай қосыңыз)

Кептірілген өрік қосылған торттарды қалай жасауға болады

Кептірілген өрік қосылған торттарды қалай жасауға болады

Дәмді тортты жасау бір қарағанда көрінгендей қиын емес. Жақындарыңызды қуантып, кептірілген өрікпен пирожныйлар пісіріңіз. Бұл қажетті - ащы шоколад - 250 г; - ұн - 1, 5 кесе; - қамырға арналған ашытқыш - 1, 5 шай қасық

Манник мультипісіргіште

Манник мультипісіргіште

Манникті ассистент - мультипісіргіштің көмегімен тез және оңай дайындауға болады. Пирог жеңіл, нәзік және өте дәмді. Бұл қажетті - 1 стакан жарма, - 1 стакан ұн, - 1 кесе қант, - 1 стакан айран, - 3 жұмыртқа, - 120 грамм маргарин немесе май, - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ - ұнтақ қант

Шалғам мен қияр қосылған жапон салаты

Шалғам мен қияр қосылған жапон салаты

Шалғам - бұл ең ерте, көктем және денсаулыққа пайдалы өнім. Ол тәбетті қоздыратын микроэлементтерге бай. Қарапайым редис салатын дайындап, оны қатты таңғышпен салыңыз, сіз тек көзді ғана емес, денені де қуанта аласыз және көктемгі витамин жетіспеушілігімен күресе аласыз

Қырыққабатты қалай маринадтауға болады, сондықтан ол 2 сағатта дайын болады

Қырыққабатты қалай маринадтауға болады, сондықтан ол 2 сағатта дайын болады

Қырыққабат әдеттегідей тұздалғанша бір апта күту әрдайым мүмкін емес. Бірақ арнайы маринадтың астында дайындалған қырыққабат небәрі 2 сағат ішінде дайындалады. Оны тәбет ретінде беруге немесе салаттар, винегрет немесе борщ түрінде жасауға болады

Дәмді лазананы қалай жасауға болады

Дәмді лазананы қалай жасауға болады

Лазанья - итальяндық тағамдардың дәстүрлі тағамдарының бірі. Ол өзінің талғамы мен өзіндік ерекшелігінің арқасында әр түрлі елдерде барған сайын танымал болып келеді. Қазір бұл тағамның көптеген түрлері бар. Осы нәзіктіктің ең танымал түрлерінің бірі - неаполитандық лазаньяны дайындап, жақындарыңыз бен жақындарыңызды қуантуға тырысыңыз

Лаваш лазаньясын қалай жасауға болады

Лаваш лазаньясын қалай жасауға болады

Тамақ дайындауға көп уақыт жұмсауды ұнатпайтын үй шаруасындағы әйелдер үшін мен лаваш лазаньясының қарапайым рецептін ұсынғым келеді. Бұл керемет тағамның керемет дәмі сізді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - ұсақталған тауық еті - 500 г

Картоп пирогын пісірусіз қалай дайындауға болады

Картоп пирогын пісірусіз қалай дайындауға болады

Картоп торты - бұл бала кезінен бастап, көпшілік сүйетін тағамдар. Қазірдің өзінде оны дүкендерден оңай сатып алуға болады. Бірақ қазіргі әлемде консерванттарсыз табиғи өнімді табу мүмкін емес. Үйде пісірілген «картоп» туралы не айтуға болмайды, оның дәмі «сол» тортқа өте ұқсас болады

Қарақұмық ботқасын бұқтырғышпен қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасын бұқтырғышпен қалай дайындауға болады

Егер сізге кешкі асқа тез әрі дәмді нәрсе пісіру керек болса, бірақ сізде ұзақ уақыт пеште тұруға уақыт жоқ болса, мұздатылған тағам сатып алудың қажеті жоқ. Мысалы, бұқтырылған ет қосылған қарақұмық ботқасы сияқты опцияны мұқият қарай аласыз

Арпа ботқасын етпен қалай дайындауға болады

Арпа ботқасын етпен қалай дайындауға болады

Егер гемоглобин деңгейі төмен болса, сондай-ақ АРВИ-мен байланысты иммунитеті әлсіреген болса, арпа міндетті түрде диетаға енгізілуі керек. Оның ішінде ақыл-ойы мен физикалық еңбектен қатты шаршағандар. Інжу арпаның құнды компоненті коллаген терінің серпімділігі мен жастығын сақтауға көмектеседі

Шерри желеімен күркетауық төс етін қалай жасауға болады

Шерри желеімен күркетауық төс етін қалай жасауға болады

Түркия еті, тауық сияқты, диеталық болып саналады. Ол денеге жақсы сіңіп қана қоймай, қуат береді. Шерри желеімен күркетауық төс етін жасаңыз, оны жасағаныңызға өкінбейсіз! Бұл қажетті - күркетауықтың төс еті - 0,5 кг; - шерри - 250 мл

Қарапайым алма шайының тоқаштарын қалай жасауға болады

Қарапайым алма шайының тоқаштарын қалай жасауға болады

Кешке отбасыңызбен хош иісті үй кондитерлік өнімдері қосылған жаңа қайнатылған ыстық шай ішу өте жағымды. Алмаға арналған жаңа гамбургерлер бұл оқиғаға өте қолайлы. Сонымен қатар, олар қол жетімді ингредиенттерден өте қарапайым түрде дайындалады және тез пісіріледі

Дәмді саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындауға болады

Дәмді саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындауға болады

Алғашқы тағамдар - түскі ас мәзірінің маңызды бөлігі. Оларды суық мезгілде жеу өте маңызды. Егер сіз жаңа және өзгеше нәрсені байқап көргіңіз келсе, онда кілегейлі саңырауқұлақ сорпасы сіздің күнделікті диетаңызды әртараптандыратыны сөзсіз. Бұл тағамның жағымды дәмі бар және оны дайындау өте оңай

Жартылай ысталған шұжықтан қандай салат жасауға болады

Жартылай ысталған шұжықтан қандай салат жасауға болады

Жартылай ысталған шұжық - бұл салаттар жасауға келгенде өте танымал ингредиент. Бірақ кейде сіз жаңа нәрсе көргіңіз келеді. Бұл жағдайда сіз қарапайым, бірақ өте дәмді шұжық салатын қарастыра аласыз, оны жұмыс күндері ғана емес, мереке күндері де ұсынған дұрыс болар еді

Үйде майонезді өзіңіз қалай жасауға болады

Үйде майонезді өзіңіз қалай жасауға болады

Майонезді ең танымал жаңа жылдық тұздық деп атауға болады. Өйткені, көптеген мерекелік салаттар мен ыстық тағамдар онсыз жасай алмайды. Майонезсіз елестету тіпті қиын аңызға айналған «Оливье» туралы не айта аламыз. Дүкендегі тұздықтар дәмі жақсы болғанымен, бір жағымсыз жанама әсері бар

Борщты қырыққабаттан қалай дайындауға болады

Борщты қырыққабаттан қалай дайындауға болады

Суық ауа райының басталуымен көптеген үйлерде қырыққабат қыста ашытылады. Бірақ бұл аппетит тек таза түрінде ғана емес маңызды. Одан көптеген пайдалы тағамдар дайындауға болады. Мысалы, қырыққабат борщі өте бай және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - сүйегі бар сиыр еті (қабырға алуға болады) - 300 г

Макароннан жасалған фаршты қалай дайындауға болады

Макароннан жасалған фаршты қалай дайындауға болады

Макаронның тартылған етпен үйлесуі көптеген адамдар үшін құтқарушы болды. Ақыр соңында, бұл екі ингредиенттер бір-біріне өте ыңғайлы, ал олардан ыдыс-аяқ, әдетте, тез дайындалады. Опциялардың бірі - оларды кәстрөл ретінде пеште пісіру. Егер сіз кешке осындай кастрюль жасауды шешсеңіз, сіз өте дәмді кешкі ас аласыз, оны сіз бүкіл отбасын тойғыза аласыз

Қызыл бұршақ лобиясын қалай дәмді етіп жасауға болады

Қызыл бұршақ лобиясын қалай дәмді етіп жасауға болады

Лобио - бұршақтардан ерекше тәсілмен дайындалған дәмді грузин тағамы. Бұршақ денені белокпен қанықтыруға көмектеседі. Сондықтан сіз ораза ұстасаңыз немесе бұршақ дақылдарын құрметтейтін болсаңыз, онда бұл таңқаларлық тағамды міндетті түрде қолданып көріңіз

Дәмді мейіз құймағын қалай тез дайындауға болады

Дәмді мейіз құймағын қалай тез дайындауға болады

Егер сіз өзіңіздің туыстарыңызға дәмді нәрсе жасағыңыз келсе, онда олар үшін мейіз қосылған өте жұмсақ ірімшік торттарын дайындаңыз. Бұл нәзіктік сіздің аузыңызда бірден еріп қана қоймайды, сонымен қатар өте пайдалы. Өйткені, ірімшік пирогтары сүзбеден жасалады - құрамында көп протеин бар өнім

Жеңде картоп қосылған ет

Жеңде картоп қосылған ет

Жеңге картоп қосылған ет - ас үйде ұзақ уақыт араласуды ұнатпайтындарға, бірақ өздерін және жақын адамдарын дәмді әрі аспен еркелеткенді ұнататындарға арналған тағам. Картоп пен көкөністер қосылған ет, оны пісірген кезде, қосымша тұздық ретінде қолдануға болатын шырын береді, көп шығындар мен күш жұмсамай

Йогуртты қалай мұздатуға болады: рецепттер

Йогуртты қалай мұздатуға болады: рецепттер

Мұздатылған йогурт балалар мен ересектер үшін өте танымал тағамға айналуда. Өте жоғары калориялы балмұздақты ауыстыра отырып, сіз денеге пайда әкеліп, фигураға зиян келтіре алмайсыз. Отбасыңыз бен достарыңызды қуанту үшін салқын тәттіні жасауға тырысыңыз

«Көп нүктелермен» десерт

«Көп нүктелермен» десерт

Көптеген тағамдарды сүзбеден дайындауға болады. «Полка нүктелері» бар шоколадты десерт өте әдемі, ерекше және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - сүзбе - 300 г; - қант - 200 г; - қаймақ - 400 мл; - какао ұнтағы - 4 ас қасық

Алтын картоп салаты

Алтын картоп салаты

Алтын картоп салаты қол жетімді ингредиенттермен тез және оңай дайындалады. Қаласаңыз, осы дәмді салатқа жұқа тұздалған лосось қосуға болады. Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - картоп - 1,5 кг; - төрт жұмыртқа; - төрт редис

Күн шуақты көңіл-күй салаты

Күн шуақты көңіл-күй салаты

Тәбетті салатты витаминді кесу деп атауға болады. Жапониядан келген алма ағашын хурма ағашымен қиып алу арқылы алынған Шарон сортының шырынды, жұмсақ хурманың гибриді витаминді салаттардың көптеген түрлері үшін идеалды ингредиент болып саналады

Жылдам шарлотт пирогын қалай жасауға болады

Жылдам шарлотт пирогын қалай жасауға болады

Бір құпия технологияны біле отырып, сіз әрқашан шайға бір нәрсені тез және тез пісіре аласыз. Оның арқасында сіз толтырғыштарды өзгерту арқылы әртүрлі дәмді пирогтарды пісіре аласыз. Бұл қажетті 3-4 жұмыртқа, стакан ұн, стакан қант, стакан су, ванилин - пышақтың ұшында, сода - 0,5 шай қасық, сірке суы - 1 шай қасық, күнбағыс майы, кез-келген жеміс-жидек, табақ, фольга немесе пісіру қағазы

Апельсиндер мен саңырауқұлақтар қосылған салат

Апельсиндер мен саңырауқұлақтар қосылған салат

Бұл шырынды салат ингредиенттердің ерекше үйлесімімен және сәл тәтті дәмімен ерекшеленеді. Оны таңғы асқа да, кешкі асқа да дайындауға болады. Салат оңай дайындалады және көп уақытты қажет етпейді. Бұл өте қанағаттанарлық және өте дәмді. Ол сондай-ақ жеткілікті төмен калориялы және олардың салмағын мұқият бақылап отыратындарға жарайды

Ащы және қышқыл сорпа «Том Ям»

Ащы және қышқыл сорпа «Том Ям»

Егер сіз тай асханасын жақсы көретін болсаңыз, онда міндетті түрде «Том Ям» ыстық-қышқыл сорпасын ішіп көріңіз. Нәтижесінде қырық минут ішінде пісіруге болатын алғашқы ерекше тағам пайда болады. Бұл қажетті - орташа асшаян - 400 грамм

Спагеттимен бірге скампи асшаяндары

Спагеттимен бірге скампи асшаяндары

Scampi - жіңішке ұзын тырнақтары бар үлкен теңіз асшаяндары. Бұл рецепт үшін сіз осы асшаяндардың нақты түрін таппаған болсаңыз, басқа үлкен асшаяндарды (жолбарыс немесе король) пайдалануға болады. Бұл қажетті - спагетти - 230 грамм

Кориандр және макадамия жаңғақтары қосылған мексикалық салат

Кориандр және макадамия жаңғақтары қосылған мексикалық салат

Сіз салаттың қызықсыз рецепттерінен шаршадыңыз ба? Сізге ерекше нәрсе, соның ішінде жарқын дәм мен ашық түстер керек пе? Сіз қонақтарды дәмді және пайдалы тағаммен таң қалдырғыңыз келе ме? Сонда бұл рецепт сіз үшін нағыз сыйлық бола алады! Сонымен қатар, сіз тағы бір плюс аласыз - бұл тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді

Сау түсті түрлі-түсті салат

Сау түсті түрлі-түсті салат

Бұл салат 100% табиғи және пайдалы болғандықтан жақсы әл-ауқат пен жақсы көңіл-күйге арналған. Оны қонақтарға ұсынуға болады және жалғыз рахат алуға болады. Егер сіз тек винегреттің қызылшасы бар рецептін білсеңіз, онда бұл жаңа рецепт сізге арналған

Тұқы желе

Тұқы желе

Тұқыдан алынған балық желе - бұл бізге Болгариядан келген ерекше және дәмді тағам. Желе қуырылған сазан кесектері мен балықтың құлағынан тұрады. Пісірілген жұмыртқа мен көкөністер тағамның дәмі мен сәндік көрінісіне талғампаздық қосады. Әдетте гарнир ретінде көкөніс салаттары мен ақ нан қолданылады

Шабдалыдан жасалған хош иісті торт

Шабдалыдан жасалған хош иісті торт

Ең нәзік және өте жеңіл торт мерекелік үстелдің әшекейіне айналады, әсіресе оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - шабдалы консервілері - 700 г; - қант - 400 г; - ұн - 200 г; - майсыз кілегей - 200 г; - қант ұнтағы - 100 г

Солянка балық пен кальмармен

Солянка балық пен кальмармен

Дәстүрлі қожа әдетте әр түрлі ысталған етден дайындалады: қабырға, шұжық, шұжық, ветчина және т.б. Бірақ, негізгі ингредиенттер ретінде балық пен кальмарды қолданып, сіз керемет дәмі бар ерекше ходжеподж ала аласыз. Бұл қажетті - балық сорпасы - балық филесі - Кальмар - картоп - пияз - тұзды қияр - өсімдік майы - томат пастасы - шұңқырлы зәйтүн - зәйтүн - лимон - қара бұрыш - тұз Нұсқаулық 1-қадам Қиярды жолақтарға бөліп, олар

Диеталық тауық орамдарын сүзбемен қалай жасауға болады?

Диеталық тауық орамдарын сүзбемен қалай жасауға болады?

Бұл рецепт - бұл диеталық тағам мерекелік үстелде ұсынудан ұялмайтын сирек кездесетін жағдай. Бұл қажетті - 4 тауық еті; - 200 г сүзбе; - ақжелкен шоғыры; - аскөк шоғыры; - бір лимон шырыны; - теңіз тұзы, дәміне қарай қара бұрыш

Шабдалы мен шоколад қосылған таңқурай парфиті

Шабдалы мен шоколад қосылған таңқурай парфиті

Таңқурай парфиті - бұл француз тағамдарының тағамы. «Парфит» сөзі француз тілінен әдемі, кіршіксіз деп аударылған. Парфетте сіз балмұздақ, қаймақ қосып, кофе, какао және жеміс езбесін дәм ретінде пайдалана аласыз. Бұл қажетті - 5 ас қасық

Қызыл балықтан ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Қызыл балықтан ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Торт қосылған кешкі шай - бұл тамаша уақыт. Бірақ барлық торттар шаймен үйлесе бермейді. Мысалы, қызыл балық қосылған ірімшік торты кешкі асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - 400 грамм қызыл балық, - 100 грамм шпинат, - пияздың 2 сабағы, - 1 пияз, - 300 грамм қаймақ ірімшігі, - 150 грамм қатты ірімшік, - 3 жұмыртқа, - дәміне қарай жасыл, - 100 грамм май, - 400 грамм қатпарлы қамыр, - дәміне қарай тұз, - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш

Балықтар тәбетті ұя салады

Балықтар тәбетті ұя салады

Балық ұялары - бұл таңғы асқа, пикникке немесе жай ғана мерекелік үстелде тағамдар ретінде қолдануға болатын әмбебап тағам. Ұялар бөлке негізінде дайындалады. Пісірген кезде ол кеуіп қалмайды, өйткені алдын ала нан сүтке малынған. Балық толтырғышының дәмі керемет

Рикотта көкнәрі

Рикотта көкнәрі

Бұл торт сүзбе мен көкнәрді ұнататындарға ұнайды. Сіз рикоттаны кілегейлі ірімшікпен немесе сапалы сүзбемен алмастыра аласыз. Дүкендерден дайын көкнәрді сатып алу оңай, сіз кекстер жасауға арналған үлкен форманы алуыңыз керек. Бұл қажетті - 430 г рикотта

Қантпен жылтыратылған кекстер

Қантпен жылтыратылған кекстер

Кекстің шоколад дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл отбасылық түскі асқа арналған мерекелік үстелдің лайықты безендірілуі болады. Бұл қажетті - қант - 2 ас қасық. - майлылығы 20% қаймақ - 2 ас қасық. л. - тауық жұмыртқасы - 4 дана

Тіскебасар қалай жасалады: суық шошқа еті

Тіскебасар қалай жасалады: суық шошқа еті

Салқын шошқа еті - мерекелік дастарханға керемет тәбет. Оны дайындау қиын болмайды. Шошқа еті ұзақ уақыт бойы пісіріледі, бірақ осы уақытта сіз басқа тағамдарды қауіпсіз дайындауға болады. Бұл қажетті - шошқа аяғы - 700-800 грамм

Чили маринадталған қозы

Чили маринадталған қозы

Пісіру кезінде қой деп аталатын қой еті ең қолайлы ет өнімі болып саналады, өйткені ол барлық қажетті дәрумендердің, минералдардың, жануарлар ақуыздарының керемет көзі ғана емес, сонымен бірге сіңімді. Жас қозының еті өзінің пайдалы және дәмдік қасиеттерімен қарапайым қозылардан өте ерекшеленеді, өйткені союға арналған қозылар ең жақсы тамақпен қамтамасыз етілген, мысалы, пішен, жаңа шөп және дән

Туған күн торты

Туған күн торты

Кез-келген мерекенің әдемі аяқталуы. Печеньенің қопсытқышы қамырға құлпынай салып, нәзік креммен қанықтырады. Бұл қажетті Торттар үшін: - 6 жұмыртқаның ағы; - 4 жұмыртқаның сарысы; - 200 г қант; - 50 г өсімдік майы; - 200 г ұн

Шоколадпен толтырылған кекстерді қалай пісіруге болады

Шоколадпен толтырылған кекстерді қалай пісіруге болады

Ішінде шоколады бар ванильді кекстер - бұл нәзік, хош иісті, сонымен бірге өте қарапайым десерт! Әдемі безендірілген мини-пирожныйлар жаңа жылдық дастарқанды талғампаз етіп қана қоймай, сонымен қатар ең жайлы етеді. Бұл қажетті - ұн - 400 г

Варикозды тамырларға арналған диеталық кеңес

Варикозды тамырларға арналған диеталық кеңес

Дене барлық қажетті қоректік заттарды тамақтан алады, сондықтан тамақтану оның өмірінде үлкен рөл атқарады. Көптеген адамдар тамақтануға қажетті мән бермейді. Алайда диетаны өзгерту науқастың жағдайын нашарлатуы да, жақсартуы да мүмкін. Варикозды веналардың себебі - бұл веноздық клапандардың нашар жұмыс істеуі, соның салдарынан қан тамырларда тоқтап, оларда жоғары қысым жасайды

Қамырдағы шошқа аяғы

Қамырдағы шошқа аяғы

Қамырдан жасалған өрімдегі шошқа аяғы - үйдегі ет пирогтарына керемет балама. Пісірудің бұл тәсілі уақытты да, тағамды да үнемдейді. Сонымен қатар, тамақ дайындау процесі әлдеқайда қарапайым, жеңіл және жылдамырақ, бірақ пісіру ұзақ уақытты алады

Жапон ірімшігі

Жапон ірімшігі

Егер сіз қонақтарыңызға немесе отбасыңызға жаңа, қызықты және очаровательді таң қалдырғыңыз келсе, онда бұл рецепт сізге көмектеседі. Десерттің әуе, жеңіл, нәзік құрылымы, оның тәтті-қышқыл дәмі мен керемет хош иісі ешкімді бей-жай қалдырмайды

Грек пісірілген балық филесін қалай жасауға болады

Грек пісірілген балық филесін қалай жасауға болады

Ірімшік қабығы бар пісірілген балықты дайындау өте қарапайым, бірақ бұл бүкіл тағамның дәміне ешқандай әсер етпейді. Балық шырынды және дәмді болып шығады, сонымен бірге отбасылық мерекенің мерекелік безендірілуіне айналуы мүмкін. Құрамы:

Ірімшік қабығының астында пісірілген картоп гүлдері

Ірімшік қабығының астында пісірілген картоп гүлдері

Ет толтырылған картоп гүлдері мен саңырауқұлақтар мерекенің кез-келген түріне арналған керемет және дәмді ыстық тағам. Ол мерекелік үстелге түпнұсқа болып көрінеді, оны дайындау көп уақыт пен күш жұмсамайды. Құрамы: 300 г тартылған ет (тауық еті)

Летиция салаты

Летиция салаты

Бұл салат итальяндық рухты, талғампаздық пен керемет хош иісті білдіреді. Сергітетін насыбайгүл, хош иісті салами, қытырлақ крутондар және тұзды фета ірімшігі салатқа ұмытылмас дәм мен қызықты құрылым береді. Құрамы: Батон - 5 тілім Салами - 100 г

Корей кальмары

Корей кальмары

Фастфудты дайындау әрдайым корей тағамдарына тән болды. Ақыр соңында, қысқа термиялық өңдеу өнімнің барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді. Корей кальмарына арналған бұл рецепт сонымен қатар дайындықтың қарапайымдылығымен баурап алады, тек салатты тоңазытқышта ұзақ уақыт тұндыру керек

Шошқа еті мен қызанақпен бұқтырылған қырыққабат

Шошқа еті мен қызанақпен бұқтырылған қырыққабат

Қырыққабаттан жасалған бұқтыруды қалай дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Сіздің қалауыңыз бойынша сіз кез-келген етті пайдалана аласыз, цуккини, картоп қосасыз немесе жаңа қырыққабатты қырыққабатқа ауыстыра аласыз. Бұл рецепт бойынша тағам жеңіл болып шығады - өйткені жаңа өнімдер қолданылады

Жемістер қосылған қуырылған шелпектер

Жемістер қосылған қуырылған шелпектер

Көптеген адамдар үйдегі қамырдан жасалған нақты торттарды ұнатады. Төменде біз оларға жемістер қосылған қуырылған шелпек рецептін қарастырамыз. Сіз қандай жемістерді таңдай аласыз. Олар қамырды пісірген кезде тікелей қосады. Бұл өте ерекше және өте дәмді болып шығады

Спаржа мен жұмыртқа қосылған саңырауқұлақ салаты

Спаржа мен жұмыртқа қосылған саңырауқұлақ салаты

Саңырауқұлақ салаты - бұл дәмді және пайдалы тағам. Саңырауқұлақтар көптеген минералдардың көзі болып табылады, олар холестерин шөгінділерінің пайда болуына жол бермейтін ақуыздар мен лецитиндерге бай. Саңырауқұлақтар аз мөлшерде болса да қанықтыру сезімін тудырады

Үш жылдам және қарапайым ыстық сусындар

Үш жылдам және қарапайым ыстық сусындар

Суық ауа райының басталуымен адамдар ыстық шоколад пен сүтті көбірек пайдаланады, өйткені денені жаңа күнге дейін қыздырып, күш жинау керек. Үйде үш сусынның бірін дайындап көріңіз. Бұл қажетті Ыстық шоколад қосылған нутелла:

Сәбіз және жаңғақ қосылған гамбургерлер

Сәбіз және жаңғақ қосылған гамбургерлер

Сіз өзіңізді құмар гамбургер деп санайсыз, бірақ сонымен бірге дұрыс тамақтануды қолдайсыз ба? Зиянсыз сәбіз және жаңғақ бургерін жасаңыз. Бұл қажетті - 250 грамм жаңғақ (майдалап туралған) - 800 грамм сәбіз (қабығы) - 30 грамм ұн - 1 жұмыртқа - 4 күнжіт бургері - 2 тәтті пияз - қытай салаты - 2 ас қасық зәйтүн майы Нұсқаулық 1-қадам Суды қайнатыңыз

Бұлғанған кілегей мен таңқурай джемі қосылған құлпынай

Бұлғанған кілегей мен таңқурай джемі қосылған құлпынай

Дәмді тағаммен айналысыңыз: кілегей мен джем қосылған құлпынай. Ежелгі уақыттан бастап құлпынай барлық әуесқойлар үшін ең дәмді тағамдардың бірі болып саналды. Бұл тағам ғашықтар күнін тойлауға өте ыңғайлы. Бұл қажетті -200 грамм жаңа піскен үлкен құлпынай -1/2 кесе таңқурай джемі немесе консервілері -1 кесе кілегей -50 грамм таңқурай Нұсқаулық 1-қадам Құлпынай мен таңқурайды ағын сумен мұқият жуыңыз

Жасырын жүрек кекстерін қалай пісіруге болады

Жасырын жүрек кекстерін қалай пісіруге болады

Өзіңізге ұнайтын тәтті тісті таң қалдырғыңыз келеді ме? Жасырын жүрек кекстерін пісіріңіз. Бұл танымал батыстық десертті Валентин күніне жиі пісіреді. Мұның себебі - кекстің ерекше кесілуі. Бұл қажетті - 400 грамм тұздалмаған май

Көкөністер астындағы өзен сазаны

Көкөністер астындағы өзен сазаны

Бұл өте дәмді, шырынды және әдемі өнімнің ең аз мөлшерін қажет ететін, оңай дайындалатын тағам. Бұл қажетті - бір өзен сазаны; - екі қызанақ; - бір үлкен баклажан немесе екі орташа өлшемді; - екі болгар бұрышы; - үш картоп

Primavera ризоттосын қалай жасауға болады

Primavera ризоттосын қалай жасауға болады

Примавера - итальяндық тағамдарда мұндай префикс тағамдардың «көктемгі стильде» дайындалғандығын білдіреді, яғни көбінесе шикі немесе бланширленген жаңа маусымдық көкөністерді қолданады. Primavera макаронының ондаған рецептері және Primavera risotto көптеген нұсқалары бар

Бекіре және уылдырық қосылған құймақ

Бекіре және уылдырық қосылған құймақ

Құймақтарды бекіре және уылдырықпен жұппен пісіру өте қарапайым. Олар кәстрөлдегі қарапайым құймақтарға қарағанда сау, жұмсақ және жұмсақ. Бұл қажетті - қызыл уылдырық 100 грамм; - бекіре 200 грамм; - 1 стакан сүт; - 1, 5 кесе қарақұмық ұны

Бекіре қосылған құймақ

Бекіре қосылған құймақ

Құймақ - дәстүрлі орыс тағамы. Оларды дайындаудың көптеген рецептері бар. Бұл рецепт қамырға арналған ашытқыны пайдалануды ұсынады. Құймақ өте пушистый және кеуекті болып шығады. Мұндай құймақтарға бекіре тұқымдасымен қызмет ете отырып, сіз өзіңіздің жақындарыңызды керемет талғаммен таң қалдырасыз

Нан кеселеріндегі салат

Нан кеселеріндегі салат

Бұл рецепт тағам дайындауға негіз бола алады, ал толтыру кез келген болуы мүмкін. Бұл қажетті - 1 багет; - 100 г тауық еті; - 100 г саңырауқұлақтар; - 1 жаңа қияр; - 100 г майонез; - өсімдік майы; - тұз; - ұнтақталған ақ бұрыш

Тауық еті мен бұзау

Тауық еті мен бұзау

Еттің екі түрін көкөністермен және лимон қышқылымен үйлестіру ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 800 г тауық еті; - 800 г бұзау еті; - 2 литр тауық сорпасы; - 1 лимонның ұнтақталған қабығы; - 4 ас қасық лимон шырыны; - 2 лавр жапырағы

Лосось және көксерке алабұғасы

Лосось және көксерке алабұғасы

Балықты сүйетіндерге арналған керемет тағамдар. Балық филесінің екі түрінің үйлесімі өте нәзік, жұмсақ дәм береді. Балық орамдарына арналған керемет гарнир күріш немесе картоп болады. Бұл қажетті - 250 г лосось; - 375 г көксерке

«Мексика» қырыққабатын дайындау

«Мексика» қырыққабатын дайындау

Егер сіз қырыққабат қырыққабатының жанкүйері болмасаңыз, сіз мексикалық стильдегі қырыққабатты бағалай аласыз. Бұл хош иісті, пайдалы және дәмді тағам кез-келген мейрамды безендіреді және күтпеген қонақтар келген жағдайда өте пайдалы болады

Грильдегі тауық еті

Грильдегі тауық еті

Қуырылған дәмді наггеттер - бұл керемет отбасылық тағам. Жүгері соусын 2-4 күн пайдалануға болады, маржамен наггеттер жасауға болады. Бұл қажетті - 600 г тауық етінің филесі; - 1 түйір сарымсақ; - салат жапырақтары; - 4 сэндвич тоқаш

Баклажан тауыны

Баклажан тауыны

Баклажан «павлин» жазғы түскі аста жеңіл жеңіл тағамның орнын басады немесе мерекелік дастарханға дәмді әрі әдемі тіскебасар ретінде қызмет етеді. Бұл қажетті - кішкентай ұзын баклажан; - өңделген ірімшік - дәміне қарай; - бір жұмыртқа

Хош иісті тауық

Хош иісті тауық

Сарымсақ, май және лимон толтырғышының арқасында ерекше дәмді тағам. Пісірілген көкөністермен бірге қызмет етіңіз және үстіне шөптермен безендіріңіз. Бұл қажетті - 1,5 кг тауық еті; - 25 г май; - 2 ас қасық. ұсақ туралған ақжелкеннің қасықтары

Бал көбік тәттілері

Бал көбік тәттілері

Бал өте пайдалы өнім. Сондықтан сіздердің назарларыңызға өте дәмді және тәтті бал тәттілерінің рецептін ұсынбақпыз. Бұл қажетті - 1/8 шай қасық татар - 100 г қара шоколад - 5 ас қасық. су - 4 стакан қант - жеңіл жүгері сиропы - 5 шай қасық ас содасы - ½

Кесадилла тауық пен чедрадан тұрады

Кесадилла тауық пен чедрадан тұрады

Квесадилла - бұл мексикалық тағам. Егер сізге бұл тағам ұнаса, онда тауық пен чедрадан жасалған квесадилла дайындауға қымсынбаңыз. Оның үстіне, ол небәрі 20 минут ішінде дайындалады! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - тауық еті - 150 г

Ет толтырылған пияз кеселері

Ет толтырылған пияз кеселері

Египетте құдай күйеуін тағзым етіп өсірген деген аңыз бар. Пиязда дәрумендердің көп болғаны соншалық, бұл өсімдік барлық аурулар үшін панацеяның даңқын шығарды. Бұл қажетті • 6 орташа пияз; • 100 г ет; • 50 г бауыр; • қуыруға арналған біраз май

Харчоны тауық етімен қалай дайындауға болады

Харчоны тауық етімен қалай дайындауға болады

Грузин тағамдарының дәстүрлі тағамдарының бірі - харчо сорпасы. Оны үйде дайындау ұзақ уақытты алады, өйткені сорпа көптеген ингредиенттерден тұрады. Бірақ қажетті өнімді алу қазір қиындық тудырмайды, сондықтан сіз бұл хош иісті және ащы тағамды міндетті түрде қолданып көруіңіз керек

Қыста өткір қызанақ кетчупі мен өрігін қалай дайындауға болады: ең жақсы рецепт

Қыста өткір қызанақ кетчупі мен өрігін қалай дайындауға болады: ең жақсы рецепт

Үйдегі ыстық кетчуп - барбекюге немесе кез-келген мерекелік асқа арналған керемет тағам. Бұл кетчуп қызанақ пен қара өріктен жасалған. Мүмкін сондықтан оның дәмі өте жақсы. Күздің жылы күндері қызанақтың қыста тағы бір өнімін жинауға мүмкіндік береді

Баяу пеште көкөніс бұқтырудың ең жақсы рецепті

Баяу пеште көкөніс бұқтырудың ең жақсы рецепті

Көкөністерден жасалған бұқтырғыш - бұл баяу пеште тез әрі оңай дайындалатын дәмді тағам. Жаңа піскен көкөністердің маусымы басталады және бұл әмбебап бұқтырылған рецепт кез-келген үй шаруасындағы әйелге ыңғайлы болады. Дәмді қоспалар мен хош иісті шөптер кез-келген көкөністі қарапайым диеталық тағамға немесе балалар мен ересектердің тамақтануына қолайлы дәмді гарнирге айналдырады

Лосось, екі ірімшік және провансаль шөптері бар квич

Лосось, екі ірімшік және провансаль шөптері бар квич

Лосось квичасы - бұл шырынды және дәмді пирог. Ірімшік пен шпинатты жақсы көретіндер үшін өте қолайлы. Қамыр өте нәзік болып шығады, аузында ериді. Провансаль шөптері француз пирогына керемет дәм береді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Көкөністер қосылған сүзбе

Көкөністер қосылған сүзбе

Күнделікті мәзірді әртараптандыратын өте ерекше және ерекше рецепт. Паште тек пайдалы ингредиенттердің болуына байланысты оны отбасының ең кішкентай мүшелеріне де беруге болады. Бұл қажетті - 1 кг майсыз сүзбе; - 100 г шұңқырлы зәйтүн

Картоп әжесін қалай дайындау керек

Картоп әжесін қалай дайындау керек

Картоптың әжесі - беларуссия тағамдарының тағамы. Ол өте оңай дайындалады, сонымен қатар сіз дәмге риза боласыз. Бұл қажетті - картоп - 500 г; - бекон - 150 г; - пияз - 2 дана; - лавр жапырағы - 1 дана; - еріген сары май - 2 ас қасық

Үйде жасалған лаваш лазаньясы

Үйде жасалған лаваш лазаньясы

Үй шаруасындағы әйелдер жиі қолдан жасалған лазаньяны пісірмейді - тағамның орындалуы қиын сияқты әсер қалдырады. Бірақ сіз дәмді лаваш лазаньясын дайындап, дайындауға болады. Ашытқысыз қамырды армян лавашына ауыстырады - оны көптеген азық-түлік дүкендерінен алу оңай

Қандай балық ең дәмді және пайдалы деп саналады

Қандай балық ең дәмді және пайдалы деп саналады

Мүмкін болса, балық кез-келген адамның диетасында болуы керек. Бұл әсіресе балалар мен жүкті әйелдер үшін өте маңызды. Ақыр соңында, бұл ағза үшін үлкен маңызы бар ақуыздың көп мөлшері бар балықтар. Нұсқаулық 1-қадам Дәрігерлер балықтың диеталық өнім екенін әлдеқашан дәлелдеген

Песто соусы бар көкөніс пирогы

Песто соусы бар көкөніс пирогы

Тәттіленбеген пирогтар толыққанды түскі асқа балама бола алады, ал олар фигураға ешқандай зиян келтірмейді. Бұл пісірілген тағамдармен айналысудың керемет нұсқасы. Сіз итальяндық стильдегі көкөніс пирогын жасай аласыз. Бұл қажетті - 50 г ашытқысыз қатпарлы қамыр - 70 г қызанақ соусы - 70 г баклажан - 70 г цуккини - 50 г картоп - тұзды бұрыш - Райхан - зәйтүн майы Нұсқаулық 1-қадам Баклажандар мен цуккиниді жуыңыз, қалыңдығы шамамен 3 мм

«Қазан» қуырылған етін қалай дайындау керек

«Қазан» қуырылған етін қалай дайындау керек

«Қазан» қуырмасы қазанға дайындалады. Өте қанағаттанарлық және дәмді тағам. Оны дайындау үшін сіз әртүрлі еттерді пайдалана аласыз: сиыр, шошқа еті, қой еті. Бұл қажетті - 500 г кез келген ет - 450 г картоп - 45 г пияз - 60 г тұздық - 100 г қызанақ - 300 г сорпа - Тағамды қызартуға арналған 40 г май - 35 г май - 50 г қара өрік - дәміне қарай бұрыш, тұз, лавр жапырағы Нұсқаулық 1-қадам Алдымен біз ет алып, оны жақсылап шайыңыз

Черкез тавугу

Черкез тавугу

Черкез тавугу - черкес стиліндегі тауық. Черкез тавугу - түрік тағамдарының тағамы. Түркиядағы бұл тағам негізінен тағамдар. Тауық етінде көптеген ақуыздар, А, В1, В2, В6 дәрумендері бар. Бұл қажетті - 300-350 г тауық еті - 70 г грек жаңғағы - 50 г орама - 2-3 түйір сарымсақ - 0,5 шай қасық кориандр - дәміне қарай тұз, бұрыш - 1 лимон Нұсқаулық 1-қадам Алдымен тауық филесін алыңыз, жақсылап шайыңыз, су филені жауып тұратындай етіп суық су

Мамул мен Сива

Мамул мен Сива

Мамул мен сива - бұл көбінесе араб елдерінде мейрамдарда жасалатын тәттілік. Мамул - жаңғақ салмасы, ал сива - құрмаға арналған фарма. Қамыр жұмсақ, ұнтақталған. Бұл қажетті - 1 кг жарма - 2 кесе сары май - 1 стакан су - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы - ванилин - 500 г жаңғақ - 700 г құрма - қант шәрбаты - 200 г қант - 500 г түйіршіктелген қант Нұсқаулық 1-қадам Алдымен ұнтақ жармасын сары маймен, ванильмен, пісіретін ұнтақпен араласты

Хуараа

Хуараа

Хуараа малфуф араб тілінен араб тіліндегі қырыққабат орамдары деп аударылады. Қырыққабат орамдары өте дәмді және шырынды. Бұл тағамды дайындау ұзақ уақытты алады, бірақ оған тұрарлық. Бұл қажетті - 300 г тартылған ет - 500 г күріш - 1 пияз - 1 қызанақ - 1 бас қырыққабат - Магги - дәміне қарай тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Алдымен толтыруды жасаңыз

Араб макарондары

Араб макарондары

Араб макарондары - араб тағамы. Дәмі ерекше. Печенье өте тез және оңай дайындалады. Ол аздап қысылып, аузында ериді. Бұл қажетті - 2 кесе ұн - 100 мл сірне - 100 мл сары май - 100 г кокос үлпектері - 100 мл стакан бал - 100 г қоңыр қант - 100 г сода - 0, 5 ас қасық

Клайшаны қалай дайындауға болады

Клайшаны қалай дайындауға болады

Клайша - құрма пастасы, араб тағамы. Печенье өте дәмді және жұмсақ. Әуе және ғажайып қамыр. Кардамонның иісі сәл ерекше, ал құрма пастасы Шығыста өте кең таралған. Бұл қажетті - 1 стакан су - 3 кесе ұн - 1 жұмыртқа - 1 шай қасық ашытқы - 1 шай қасық кардамон - 0,5 шай қасық түйіршіктелген қант - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы - дәміне қарай тұз - 30 мл өсімдік майы - 100 мл сары май - 2 стакан құрма - 1 шай қасық даршын - 2 ас қасық

Сириялық толтырылған баклажан

Сириялық толтырылған баклажан

Сириялық баклажан - сириялық тағам. Баклажандар өте дәмді және қанағаттанарлық. Олар сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіріп, қонақтарыңызды жағымды таң қалдыратыны сөзсіз. Бұл қажетті - 1,5 кг баклажан - 300 г тартылған ет - 3 дана

Ультрадыбысты қалай дайындау керек

Ультрадыбысты қалай дайындау керек

Узи - араб тағамы. Бұл фило қамырына оралған күріш пен қойдың үйлесімі. Бұл өте ерекше, дәмді, қанағаттанарлық болып шығады. Бұл бәріне ұнайды. Бұл қажетті - 2 кесе күріш - 1 стакан жасыл бұршақ - 150 г қозы - 150 г ұсақталған қой еті - 200 г саңырауқұлақ - 1/2 шай қасық

Қышқыл фрикаделькалар қалай жасалады

Қышқыл фрикаделькалар қалай жасалады

Қышқыл фрикаделькалар - түрік тағамдары. Нәзік, дәмді, не сорпа, не тұздықпен фрикаделькалар. Бұл тағам сіздің қонақтарыңызды таң қалдырады. Бұл қажетті - 600 г тартылған ет - 50 г пияз - 3 картоп - 1 сәбіз - 1 стакан жасыл бұршақ - 2 жұмыртқа - 100 г күріш - 1/2 лимон - 1 ас қасық

Мама Алидің десерті

Мама Алидің десерті

Мама Алидің десерті - араб тағамдарының сүйікті тағамы. Нәзік кремді дәм сіздің қонақтарыңызды баурап алады және олар осы десертке қуанады. Негіз ретінде сіз кондитерлік, круассандарды, бриочтарды қолдануға болады. Бұл қажетті - 250 г қатпарлы қамыр - 400 г қоюландырылған сүт - 400 г су - 100 г жаңғақ - 50 г кептірілген жемістер - ваниль - 100 г кілегей - 20 г сары май - 1 ас қасық

Ауғандық пирогтар Боулани афгани

Ауғандық пирогтар Боулани афгани

Boulanee afgani - бұл ауған тағамдарының пирогтары. Ауғанстанда пирогтарды қара бидай ұнынан, картоп пен пияздан жасайды. Олар дәмді және ерекше. Бұл қажетті - 200 г қара бидай ұны - 175 г бидай ұны - 3 картоп - 1 пияз - 2 шай қасық тұз - 3 ас қасық

Жасымықпен толтырылған цуккиниді қалай жасауға болады

Жасымықпен толтырылған цуккиниді қалай жасауға болады

Жасымықпен толтырылған цуккини - бұл өте дәмді, талғампаз тағамдар. Оны ыстық та, суық та ішуге болады. Етті ұнататындар цуккиниге тартылған ет, қаласаңыз, сарымсақ қоса алады. Бұл қажетті - 1 цуккини - пияз - 1 сәбіз - 2 қызанақ -1-2 түйір сарымсақ - 70 г ірімшік - 5 ас қасық

Тулумбаны қалай дайындауға болады

Тулумбаны қалай дайындауға болады

Тулумба - дәмді сиропқа малынған түрік тәттілері. Оларды дайындау өте қарапайым, мұндай десертпен сіз қонақтарды таң қалдырасыз. Бұл қажетті - 250 г ұн - 4 жұмыртқа - 80 г май - 500 мл су - 200 г түйіршіктелген қант - 20 мл лимон шырыны - 300 мл өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Алдымен кастрюльге су құйып, оны сары маймен қайнатыңыз, ұн қосып, тағы екі минут қайнатыңыз

«Шайға» тортын қалай жасауға болады

«Шайға» тортын қалай жасауға болады

«Шайға арналған» торты үлкен аспаздық шеберлікті қажет етпейді, оны өте оңай және тез дайындайды. Бұл өте дәмді, қанағаттанарлық және нәзік болып шығады. Сіз өзіңіздің үйіңіз бен қонақтарыңызды осындай нәзіктікпен таңдандырып, қуантасыз. Бұл қажетті - 250 г май - 800 г ұн - 250 г қаймақ - 20 г ашытқы - 125 мл сүт - 100 г қара шоколад - 3 жұмыртқаның сарысы - 150 г түйіршіктелген қант - бір шымшым тұз Нұсқаулық 1-қадам Қамырды дайындаң

«Солтүстікте аю» торты

«Солтүстікте аю» торты

«Солтүстікте аю» торты өте дәмді, нәзік және ұмытылмас болып шығады. Ол көптеген жылдар бойына жанға батады. Қаймаққа малынған. Сіз сөзсіз мерекелік дастарханды осындай нәзіктікпен безендіріп, қонақтарыңызды таң қалдырасыз. Бұл қажетті - 750 г ұн - 500 г түйіршіктелген қант - 2 ас қасық

«Жүзім» тортын қалай жасауға болады

«Жүзім» тортын қалай жасауға болады

«Жүзім» торты өте дәмді, нәзік және жеңіл болып шығады. Крем құрамында крекер бар, бұл өте ерекше. Десерт және туған күніне арналған торт ретінде қызмет етуге болады. Бұл қажетті - 700 г қаймақ - 300 г крекер - 100 г мейіз - 200 г ақ шоколад - 25 г желатин - 2 қап жасыл желе - 200 г жүзім - 250 г түйіршіктелген қант - 1 пакет ванильді қант - 450 мл су Нұсқаулық 1-қадам Алдымен желатинді ыстық суға батырыңыз

Пісіру торты «1 А»

Пісіру торты «1 А»

«1 А» торты кішкентай балаларға дайындалады. Бұл әдеттен тыс және әдемі пішінді десерт болып шығады, дәмі керемет. Балаларға мұндай жеңсік тағам қуантады. Бұл қажетті - 9 жұмыртқа - 200 мл апельсин шырыны - 0,5 кесе май - 300 г ұн - апельсин қабығы - 300 мл кілегей Нұсқаулық 1-қадам Алдымен, 6 ақты сарылардан бөліп алыңыз

«Пани Валевска» торты

«Пани Валевска» торты

Пани Валевска торты - бұл поляк тағамдарының тағамы. Үш түрлі толтырғышқа малынған: джем, безе және кілегей. Ерекше комбинация, бірақ нәзіктік өте дәмді, қанағаттанарлық, жеңіл және әуе болып шығады. Бұл қажетті - 500 г ұн - 1, 5 шай қасық

Бананның жұлдызды торты

Бананның жұлдызды торты

«Жұлдыз» банан торты керемет нәзік, дәмді және таңғажайып болып шығады. Бананның құрамында азот, фосфор және калий бар. Калориялардың көптігіне қарамастан, банан көптеген адамдар үшін сүйікті жеміс болып табылады. Бұл қажетті - 100 г шоколад - 5 ас қасық

Ақ торттағы операны қалай жасауға болады

Ақ торттағы операны қалай жасауға болады

Ақ торттағы опера - бұл француз тағамдарының тағамы. Түпнұсқа атауы - «Opéra en blanc». Нәзіктік керемет дәмді, таңғажайып және нәзік болып шығады. Бұл тортты жеу үшін өзіңізді жұлып алу мүмкін емес. Бұл қажетті - 200 г ақ шоколад - 2 ас қасық

Голландиялық шие торты

Голландиялық шие торты

Шие торты үшін шиенің қараңғы сорттардан айырмашылығы нәзік дәмі бар жеңіл сорттарын қолданған жөн. Қатпарлы қамыр, май кілегейі және шие - бұл керемет десерттегі тамаша үйлесім. Бұл қажетті - 500 г шие; - 100 г қант; - 750 мл кілегей

Тау күлінен тосап қалай дайындалады

Тау күлінен тосап қалай дайындалады

Тау күлі тек өзінің атымен тәтті болады - және бұл 23 қыркүйек, Петр мен Павелдің күні. Осы уақытқа дейін алғашқы түнгі аяз өтіп кетті, ал қатып қалған тау күлінен шыққан ащы сезім кетіп бара жатыр. Кейбір адамдар осы күнге дейін одан джем дайындауға тырысады, бірақ дәмі «әуесқой үшін» өте нақты болып шығады

Зімбір - дәрумендер қоймасы

Зімбір - дәрумендер қоймасы

Зімбір - бізге алыс шет елдерден: Үндістаннан, Қытайдан, Батыс Африкадан келген өсімдік. Бұл термофильді көпжылдық шөп, ол құрамында эфир майлары көп болғандықтан танымал бола бастайды. Оның аясы аспаздық және дәрі-дәрмек. Оны қыс мезгілінде қолдану иммундық жүйені нығайтады, жұқпалы аурулардан сақтауға көмектеседі

Сүттің негізгі түрлері

Сүттің негізгі түрлері

Барлық уақытта сүт өте көп мөлшерде фосфор мен кальций бар өте пайдалы өнім болып саналды. Бұл элементтер мықты сүйектерді, тістерді және байламдарды сақтауға қатысады. Көптеген бодибилдерлер ақуызды коктейльге араласқан майсыз сүтке тәуелді

Нанаймо десерттері

Нанаймо десерттері

Қызықты атаумен десерт Канадада өте танымал. BAR сөзі бұл жағдайда кішкене бөліктерге кесілген тортты білдіреді. Ол қарапайым және қарапайым түрде дайындалады, бұл қантсыз күшті кофе немесе шаймен бірге өте жақсы. Бұл қажетті Жоғарғы қабат үшін:

Баяу пеште ветчина мен ірімшік омлетін қалай жасауға болады

Баяу пеште ветчина мен ірімшік омлетін қалай жасауға болады

Әйелдер көбінесе омлетті баяу пеште қалай пісіру туралы сұрақ қояды. Егер сіз жұмыртқаны бумен пісіргіңіз келмесе, онда тағам жасаудың нәзіктігі жоқ. Ең бастысы - омлетте жұмыртқа мен сүттен басқа қандай ингредиенттер болатындығын шешу. Баяу пеште омлетті қалай дайындау керек деген сұраққа жауап іздеп, сізге бірнеше ондаған қызықты рецепттер беріледі

Бір қамырдан алынған чебуректер мен қылқалам

Бір қамырдан алынған чебуректер мен қылқалам

Әмбебап жұмыртқа қамыры - бос емес үй шаруасындағы әйелге құдай. Оның көмегімен шайға арналған тоқаштар мен тәтті тоқаштар жасауға болады. Дайын қамырдың көлемі рахат сезімін бір күннен артық созуға мүмкіндік береді, өйткені ол тоңазытқышта тамаша сақталады

Консервіленген салат

Консервіленген салат

Консервіленген салатты қыста жасаудың қажеті жоқ. Ең дәмді салат құмыраға жіберетін алғашқы көктемгі көкөністерден алынады. Барлық жаз бен күзде біз консервілерден дәм татамыз. Бұл қажетті 10 жарты литрлік банка үшін: - 2 килограмм жасыл немесе қоңыр қызанақ, - 1 килограмм тәтті болгар бұрышы, - 500 грамм сәбіз, - 500 грамм пияз, - 200 грамм ақжелкен тамыры, - 30 грамм ақжелкен, - 500 миллилитр өсімдік майы, - 100 грамм тұз, - 300 миллилитр үс

Балдыркөкті қаймақ тұздығында қалай жасауға болады

Балдыркөкті қаймақ тұздығында қалай жасауға болады

Көптеген адамдар балдыркөкті ұнатпайды, бірақ ол өте пайдалы. Ақыр соңында, сіз балдыркөкті пайдалы қасиеттерін сақтап қалуы үшін және өте дәмді тағам алу үшін дайындауға болады. Мысалы, кілегейлі тұздықтағы балдыркөк өте тәбетті болып шығады

«Золушкаға бару» сорпа-пюресі

«Золушкаға бару» сорпа-пюресі

Балалармен «Золушка» ертегісін оқып отырып, олардың көпшілігінің арбаның асқабаққа айналуына қатты қайғырып, Золушканы аяйтынын байқай аласыз. Осы сәтті балаларға қызықты, дидактикалық аспаздық ойынға айналдыруға болады, бұл еңбекқор Золушка асқабақты өз пайдасына жарата алды

Терідегі шошқа майы

Терідегі шошқа майы

Кәдімгі шошқа майын әдеттегі тұздау әдісімен ғана емес, сонымен қатар оған өзіндік дәм мен көрініс беру үшін де дайындауға болады. Мұны істеу үшін сізге одан оңай ажыратылатын терісі бар жіңішке беконның бір бөлігі қажет. Екі алақанның ені және ұзындығы бірдей

Цуккини мен авокадо қосылған жасыл салат

Цуккини мен авокадо қосылған жасыл салат

Піскен цуккини мен авокадоның көмегімен витаминді салаттың ерекше тағамдарын жасауға болады. Цикорийді тағамға қосады, оны радичио салатымен алмастыруға болады; эстрагон мен дәмдеуіштер тазалық үшін қолданылады. Фундук тіскебасарға қанықтылық қосады

Таңқаларлық тауықтың аяқтарын қалай дайындауға болады

Таңқаларлық тауықтың аяқтарын қалай дайындауға болады

Қазір тауықтың аяғы біздің негізгі ет тағамымызға айналды. Не істеу керек? Дағдарыс. Бірақ егер сіз аз күш пен қиялды көрсететін болсаңыз, онда сіз олардан өте ерекше тағам дайындауға болады. Ол үшін сізге қажет: - 5 кішкене тауық еті

Құйрықтарды пісіру

Құйрықтарды пісіру

Қымбат емес өнімдерден дәмді нәрсені қалай дайындауға болады. Міне, менің әжемнің рецептерінің бірі. Құйрықтар үшін сізге қажет: - 1 стакан күріш (жақсырақ буға пісірілген). - 1 банка консервіленген балық (жақсырақ майға қосылады, бірақ оны қосқанда болады)

Өрік тұздығы қосылған тауық

Өрік тұздығы қосылған тауық

Сіз монотонды тамақтан шаршадыңыз ба? Сіз ерекше дәм мен хош иісті ұнатасыз ба? Өрік тұздығы мен дәмді күріштен жасалған осы тауық рецептін қолданып көріңіз. Дәмді және пайдалы! 2 порцияны дайындау үшін сізге қажет: • 2 тауықтың төс еті (шамамен 350 г), • 1 үлкен қызыл пияз, • 2 ас қасық ұнтақ ұн, • 40 г қара өрік (жақсырақ қантсыз немесе сәл тәтті), • 1 қасық өсімдік майы (күнбағыс пен зәйтүн майы жарамды), • Дәміне қарай бұрыш және тұз

Көгершін «Көгершін»

Көгершін «Көгершін»

Дәстүрлі орамжапырақтың тағы бір нұсқасы. Ботқасы, қуырылған пияз, сәбіз және қызанақ, орамжапырақ жапырақтары қосылған фарш. Балалар бұл кәстрөлді қырыққабат торты деп жиі атайды. Кейбір жағынан олар дұрыс айтады. Ол шынымен қатпарлы тортқа ұқсайды

Темекі шекпеу үшін не жеу керек

Темекі шекпеу үшін не жеу керек

Никотиннің тамшысы жылқыны өлтіреді дегенді бәрі естігенімен, көптеген темекі шегушілер бұл сөйлемді естігенде тек жұдырықтарына күледі. Олар өздерін темекі дәрісімен уланта береді. Алайда темекі сүйгіштердің арасында бұл жаман әдеттен бас тартқысы келетіндер де бар, бірақ олардың ерік күштері жеткіліксіз

Картоп пен бұрыш қосылған інжу арпа сорпасы

Картоп пен бұрыш қосылған інжу арпа сорпасы

Барлығы бірінші курстардың өте пайдалы екенін біледі, өйткені олардың көмегімен адамның асқазаны одан әрі ауыр тағам қабылдауға дайын. Бірақ, өкінішке орай, сорпа бәріне ұнай бермейді, көбіне адамдар бұл сұйық тағамдардан бас тартып, бірден екінші курстарға ауысады және бұл асқазанмен байланысты аурулардың дамуына әкеледі

Жаңғақтар мен Гоуда ірімшігі қосылған тоқаш пирог

Жаңғақтар мен Гоуда ірімшігі қосылған тоқаш пирог

Пирогтар - бұл сіз бір уақытта тамақ дайындағыңыз келмейтін, бірақ жақындарыңызды дәмді және қанағаттанарлық нәрсемен қуантқыңыз келетін жағдайдағы ең жақсы тағамдар. Мұндай тағам - бұл ингредиенттер жиынтығынан дайындалуы мүмкін жаңғақ пен Гоуда ірімшігі бар пирог:

Тәтті десерт: шарап сиропындағы қара өрік

Тәтті десерт: шарап сиропындағы қара өрік

Қысқа уақыт өткеннен кейін тез жалықтыратын тәтті тағамдар бар. Дегенмен, десерттерді дайындауға арналған көптеген басқа рецепттер бар, олар өзіндік ерекшелігімен және мүлдем ерекше дәмімен үнемі таң қалдырады. Осы ерекше десерттердің бірі - шарап сиропындағы қара өрік, оларды дайындау үшін сізге келесі компоненттер жиынтығы қажет:

Баяу пеште көкөністер мен шөптер қосылған фокачки

Баяу пеште көкөністер мен шөптер қосылған фокачки

Фокаччия - пита нанына ұқсас итальяндық жұқа нан. Егер сіз тортильге қызанақ, ірімшік және зәйтүн қоспасын қоссаңыз, онда сіз жеңіл тағамдар аласыз. Негізінен бірдей пицца, тек толтырғыш қамырдан ұшып кетпейді. Бұл қажетті - бидай ұны 400 г

Маринадты қалай жасауға болады

Маринадты қалай жасауға болады

Маринад су, тұз, қант, сірке суынан тұрады. Тұз бен қант таза, бөтен қоқыстардан таза болуы керек. Тұздалған тұзды пакетке салып қолданған жөн, өйткені ірі тұз суда ұзақ уақыт ериді. Сонымен қатар, мұндай тұз сусымалы тұзға қарағанда таза. Бұл қажетті су

Дуэт торты

Дуэт торты

«Дуэт» деген таңқаларлық есім өзі туралы айтады. Ақ-қара, ваниль мен шоколадтың үйлесімі. Бұл губка торты тәтті әуесқойларды ғана емес қуантады. Бұл қажетті - 180 г ұн; - 120 мл су; - 6 дана. тауық жұмыртқалары; - 180 г қант

Қызанақ қосылған өткір шелпектер

Қызанақ қосылған өткір шелпектер

Қызанақ қосылған ащы шелпектер қырыққабат сорпасымен үйлеседі, бірақ кішкене мәселе бар. Олардың дәмділігі соншалық, оларды сорпаға дейін жеуге болады. Ішінде олар шырынды, жұмсақ және хош иісті. Жоғарыда тағамды толықтыратын кептірілген тұзды қызанақ бар

Жұмсақ ірімшікпен пісірілген шабдалы

Жұмсақ ірімшікпен пісірілген шабдалы

Жазғы тәтті десерт - жұмсақ ірімшікпен пісірілген шабдалы. Мұны жемістер әр үй шаруасындағы әйелге қол жетімді болған кезде жазда байқап көру өте маңызды. Бұл қажетті - 6 піскен жұмсақ шабдалы; - табиғи араның 3 ас қасық балы

Киви мен краб таяқшалары бар трартлеттер

Киви мен краб таяқшалары бар трартлеттер

Біреуге сәйкес келмейтін өнімдердің кейбіреулерінен кейде өте дәмді және ерекше тағамдар дайындалады. Оларға ірімшік, сарымсақ және киви қосылған tartlets жатады. Бұл қажетті - 150 грамм шаян таяқшалары; - 100 грамм қатты ірімшік

Ірімшікпен пісірілген шампиньондар

Ірімшікпен пісірілген шампиньондар

Жаңа піскен шампиньондар түрлі тағамдарды дайындау үшін қолданыла алады. Мысалы, оларды үгітілген ірімшікке себілген пеште пісіру өте дәмді. Мұндай тағам тез және оңай дайындалады. Бұл қажетті - 300 грамм шампиньон; - 100 грамм кез-келген қатты ірімшік

Ірімшік пен көкөніс пастасы қосылған бутербродтар

Ірімшік пен көкөніс пастасы қосылған бутербродтар

Жаңа піскен көкөністер мен сүзбе қосылған бутербродтар мерекелік жазғы үстелге арналған таңғы ас, тағамдар немесе тағамдар болады. Олар бірден қол жетімді ингредиенттерден дайындалады. Бұл қажетті - 100 грамм сүзбе; - 2 ас қасық майлы қаймақ

Жаңа піскен томат тұздығымен жүгері кастрюлін қалай жасауға болады

Жаңа піскен томат тұздығымен жүгері кастрюлін қалай жасауға болады

Кәстрөл - бұл тағамның өте жақсы түрі. Оның артықшылығы - оны дайындау өте оңай және сонымен бірге ол өте дәмді болып шығады. Кәстрөлдерді кез-келген тағамнан жасауға болады. Жүгері де ерекшелік емес. Бұл қажетті - 100 грамм жүгері консервілері - 4 жұмыртқа - 80 грамм моцарелла ірімшігі - 20 грамм сары май - 200 грамм күшті піскен қызанақ - 1 ас қасық хош иісті сірке суы - 2 ас қасық премиум зәйтүн майы - тұз және бұрыш - 100 мл жаңа піскен кіле

Шоколадты глазурі бар мандарин шафранының майсыз майлары

Шоколадты глазурі бар мандарин шафранының майсыз майлары

Бұл кекстердің рецепті барлық ораза ұстаушыларды қуантады. Сары май мен жұмыртқаны қоспағанда, олар жұмсақ, хош иісті, жағымды ылғалдылыққа ие болады. Міндетті ингредиент - жаңа сығылған мандарин шырыны. Мандарин шырыны шафранмен қосылып, пісірілген тағамдарға жаңа дәм береді

Шоколад пен мандарин қосылған пирог

Шоколад пен мандарин қосылған пирог

Шебер иесі күнделікті немесе мерекелік дастарқанға әрқашан өз дайындығымен дайындалған үй пирогтарын ұсынады. Осы рецепт бойынша дайындалған пирог өте нәзік, тәтті және хош иісті болып шығады. Бұл торттың рецепті ыстық және салқын шаймен, кофемен және басқа сусындармен жақсы үйлеседі

Саңырауқұлақ қосылған көкөніс пюресі сорпасы

Саңырауқұлақ қосылған көкөніс пюресі сорпасы

Саңырауқұлақ қосылған көкөніс пюресі сорпасы - бұл түскі асқа немесе кешкі асқа берілетін керемет тағам. Сорпа өте құнарлы және дәмді. Оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - 10 саңырауқұлақ; - 5 орташа картоп

Қамырдан құймақ қалай жасалады

Қамырдан құймақ қалай жасалады

Фриттер - дәстүрлі орыс тағамдарының бірі. Оларды цуккини немесе картоп, сүзбе немесе оралған сұлыдан жасауға болады. Бірақ ең дәмді құймақ қамырдан дайындалады. Оларды дайындауға арналған көптеген рецепттер өзіңіз үшін жақсысын таңдауға мүмкіндік береді

Жүгері печеньесі

Жүгері печеньесі

Пісірілген тағамдардың шуақты түсі көзге керемет жағымды әсер етеді. Жүгері печеньесі өте жұмсақ, олар сіздің аузыңызда ериді. Бұл печенье отбасылық шай ішуге немесе қонақтардың келуіне өте қолайлы. Бұл қажетті - жүгері ұны 350 г

Граноланың екі жаңа нұсқасы

Граноланың екі жаңа нұсқасы

Егер сіз тез және пайдалы сұлы таңғы асын - граноланы ішіп көрмеген болсаңыз, демек, уақытты үлгеру керек! Гранола - бұл балмен, жаңғақтармен, кептірілген жемістермен, қантталған жемістермен пісірілген сұлы майы … сізге не ұнайды! Сіз өзіңіздің жеке, авторлық рецептеріңізді өз пропорцияларыңызбен құрастыра аласыз, бірақ егер сіз адасып, неден бастарыңызды білмесеңіз немесе сіз өте жалқау болсаңыз, мен сізге таңдаудың екі нұсқасын ұсынамын:

Шарлотты аэродильникте қалай дайындауға болады

Шарлотты аэродильникте қалай дайындауға болады

Алма пирогының рецепті барлық елдердің асханаларында кездеседі. Оның дәміне тек еуропалықтар ғана емес, екі құрлықтағы американдықтар да, австралиялықтар да құрмет көрсетеді. Шарлотты дайындаудағы тарихи біріншілікті француздар ұстайды, олар өздеріңіз білетіндей жақсы тағамдар туралы көп біледі

Форельді фольгада қалай дайындау керек

Форельді фольгада қалай дайындау керек

Жылдам әрі таза тау өзендерінде кездесетін форель әрқашан патшаның балығы болып саналған. Жақында оны дүкеннен немесе оны өсіретін балық өсіретін орындардан сатып алуға болады. Көл немесе өзен форельі - форель балық сорпасын пісіру үшін де, қуыру үшін де қолданылады, бірақ оның хош иісі мен пайдалы қасиеттерін барынша сақтау үшін пешті пайдаланып, форельді фольгаға пісірген дұрыс

Ауа пудингі

Ауа пудингі

Әйгілі британдық тағам сіздің сүйікті адамдарыңызды керемет талғамымен таң қалдырады! Бұл қажетті - 60 г сары май; - 250 г түйіршіктелген қант; - 100 мл кілегей; - 8 жұмыртқаның ағы. Нұсқаулық 1-қадам Тұздық үшін 30 г майды кішкене кастрюльге ерітіп, оған 150 г қант қосып, жұмсақ алтын карамель пайда болғанша баяу отта ұстаңыз

Майшабақ және жүзім салаты

Майшабақ және жүзім салаты

Майшабақ пен жүзім - бұл салат үшін ерекше үйлесім. Бұл тағамның тарихы салат НАТО әскерлерінің диетасына енгізілгенін айтады. Бұл шынымен ерекше болып шығады, бірақ ең бастысы таңқаларлықтай дәмді. Бұл қажетті - 200 г майшабақ

Тартиндер қалай жасалады

Тартиндер қалай жасалады

Дайындау оңай және таңқаларлықтай дәмді тартиналар сізге мерекелік дастарқанды ерекше және жарқын етуге көмектеседі. Француз ыстық сэндвичтерін әртүрлі пломбалармен дайындауға болады. Тартинки - бұл міндетті түрде қуырылған ыстық нан мен түрлі толтырғыштардан тұратын шағын ыстық сэндвичтер

«Жұма» қатпарлары

«Жұма» қатпарлары

Бұл рецепт өте қарапайым, бірақ сонымен бірге онымен бірге илаһи пуфтар алынады. Қаппарлар - бір кесе шайға арналған керемет тағам. Сіз өзіңіздің достарыңызды осындай тағаммен қуанта аласыз. Бұл қажетті - дайын қатпарлы қамыр - 200 г, - қатты ірімшік - 150 г, - ұн - 1 ас қасық

Шабдалы компоты «Медок»

Шабдалы компоты «Медок»

Шабдалыдан консервілеу әрқашан қол жетімді емес сән-салтанат болып саналды. Менің отбасым оларды қатты жақсы көретіні соншалық, бұл ешқашан ақтаңдаққа айналған емес. Бірақ былтыр саяжайдағы шабдалы ағаштары ақыры маған осындай егінді сыйлады, мен қыста компот пісіре алдым, айтпақшы, бұл сәтті болды

Arlecchino торты

Arlecchino торты

Бұрын қыста жемістер мен жидектер бізге жетіспейтін болса, енді біз оларды жаздан бастап әрдайым қатырамыз. Сондықтан, суық мезгілде де біз осындай керемет торттар мен пирогтар дайындаймыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - май - 200 г, - сүзбе (9-18%) - 200 г, - ұн - 400 г, - даршын - 1,5 шай қасық

«Букет» тауық және көкөніс

«Букет» тауық және көкөніс

Балалар үшін дәмді және пайдалы тағам дайындау керек. Сонда сіз балаңызды анасы мен әкесі үшін қасық жеуге көндіре алмайсыз. Егер сіз «Букетик» тауық еті мен көкөністі дайындасаңыз, бұл мәселе өздігінен шешіледі. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 2 дана, - болгар бұрышы түрлі-түсті - 2 дана, - қияр - 1 дана, - сәбіз - 1 дана, - жасыл пияз - 3-4 қауырсын, - аскөк - 1 шоқ, - қаймақ - 0,5 кесе, - дәміне қарай тұз, - армян лаваш

«Тарт» шөпті сусыны

«Тарт» шөпті сусыны

Менің үлкен әжем шөптермен айналысқан. Ол ауылда тұрып, бәрін өзі жинап, дайындаған шөптермен емдеді. Өкінішке орай, оның құпияларының көпшілігі өзімен бірге өтті. Бірақ дәстүр отбасында қалды: бәріміз қарапайым шайдан гөрі шөптен жасалған сусындарды артық көреміз

«Ақылды таңғы ас» ботқасы

«Ақылды таңғы ас» ботқасы

Балалардың тамақтануы олардың асқазандары сау болуы үшін қадағалануы керек. Олар ауытқусыз, дұрыс және үйлесімді түрде өсуі үшін. Мәзірді мүмкіндігінше әртараптандырыңыз, оны дәруменге бай етіңіз. Мұның құпиясы - балалар толық таңғы ас ішуі керек, ал ең жақсысы - ботқа

Театр пирогы

Театр пирогы

Мен он жылдан бері театрда костюм дизайнері болып жұмыс істеймін. Осы уақыт ішінде бізде жақсы дәстүр қалыптасты: әр премьераға осы тортты сүйікті тобыңызға дайындаңыз және қойылым аяқталғаннан кейін шағын шай кешін ұйымдастырыңыз, онда біз өз эмоцияларымыз бен әсерлерімізді бөлісеміз

«Вафель» печеньесі

«Вафель» печеньесі

Мен «Вафелканы» әр сенбі сайын дайындаймын - бұл біздің отбасылық дәстүрімізге айналған. Мен сондай-ақ барлық үй мүшелеріне осындай печенье жасауды үйреттім. Қызы бәрін жасайды, бірақ күйеуі мен ұлы артта қалған жоқ! Бұл қажетті - 6 жұмыртқа, - 1, 5 стакан қант, - 200 г маргарин, - 3,5 стакан ұн, - 4 шай қасық наубайшы ұнтағы, - күнбағыс майы

«Жеті түсті гүл» торты

«Жеті түсті гүл» торты

Қысқа кондитерлік өнімдер дәмді, бірақ нәзік. Маған ұнайтын нәрсе! Зергер ретінде мен демалыс күндері жеті гүлді гүл сияқты сұлулыққа қол жеткізу үшін қысқа пирожныйлармен уақыт өткізуге дайынмын. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 1, 5 стакан ұн, - 0,5 кесе қант - 150 г май, - 1 жұмыртқа

«Ел дәстүрлері» салаты

«Ел дәстүрлері» салаты

Қазір жазғы коттедж жұмысының уақыты. Сізге картоп отырғызу керек, бақша қазу керек. Дачада тамақ пісіруге әрдайым уақыт бола бермейді. Сондықтан, мен тамақтың көп бөлігін үйде дайындауға тырысамын. Табиғатта тағамды қызмет етуге дайындау ғана қалады

«Мейіз» ет пирогтары

«Мейіз» ет пирогтары

Досым маған пирогтарға арналған тартылған етке кептірілген жемістерді қалай қосуға болатынын үйретті. Ол кептірілген өрік пен қара өрікпен тәжірибе жасайды. Сондай-ақ, менде өзімнің жеке ісімді жасауға тырысу туралы ой келді. Маған мейіз қосылған ұнатты

Бланканж бадам және ванильмен

Бланканж бадам және ванильмен

Біз әрдайым мерекеге әр түрлі десертті дайындаймыз - бланман - менің сүйікті тағамдарымның бірі! Мен ванилиннің нәзік хош иісін ерекше жақсы көремін. Бланканж - бұл сүт, жұмыртқа, желатин, манна жармасымен дайындалған желе. Ол алғаш рет Францияда дайындалған

«Ассорти» тағамдары

«Ассорти» тағамдары

Олар осындай дайындама туралы айтады: «Бүкіл бақ бір банкада!» Сіз бұл тәбетті қыста ашасыз - әрі әдемі, әрі дәмді, әрі алуан түрлі. Бұл қажетті 6 литр - гүлді қырыққабат 1 кг; - колраби 2 дана; - болгар бұрышы 500 г; - қызанақ 1 кг

Саңырауқұлақтармен маринадталған көкөністер

Саңырауқұлақтармен маринадталған көкөністер

Саңырауқұлақтармен маринадталған көкөністер қоректік, дәмді және хош иісті. Бұл тіскебасарды кез-келген негізгі тағаммен бірге беруге немесе тәуелсіз тағам ретінде үстелге қоюға болады. Бұл қажетті 3 литр Шампиньоны бар қияр:

Құлпынай мен шпинат қосылған грильдегі тауық салаты

Құлпынай мен шпинат қосылған грильдегі тауық салаты

Құлпынай мен шпинат қосылған тауық салаты сізге керемет әрі жеңіл кешкі ас ретінде қызмет етеді. Оны ақ немесе қызыл шараппен қосуға болады. Сондай-ақ, бұл салат кез-келген мерекелік асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - тауық еті 200 г

Шалғам және бұршақ пюресі қосылған грильдегі лосось

Шалғам және бұршақ пюресі қосылған грильдегі лосось

Фава бұршағының пюресі гроссадан жасалған гриль қосылған гарнир ретінде өте жақсы. Тағам бір уақытта жеңіл әрі жеңіл болып шығады, ал шалғам, балдыркөк және шөптер балғындықты қосады. Бұл қажетті - лосось филесі 700 г; - фава бұршақтары 1/2 кг

«Жаз аулада» пирогы

«Жаз аулада» пирогы

Асығыс десерт. Дәмді өрік пен сүзбелік пирог отбасылық шай ішуге немесе қонақтардың келуіне өте қолайлы. Бұл қажетті - өрік 400 г; - 500 г дайын мұздатылған қатпарлы қамыр; - сүзбе 300 г; - қант 4 ас қасық; - ванильді қант 1 пакет

Гугтерді қалай жасауға болады

Гугтерді қалай жасауға болады

Гудерлер - бұл ірімшік қосылған ұсақ пирожныйлар. Гудкалар үшін чеддар, пармезан немесе груйер сияқты қатты ірімшіктер қолайлы. Бұл қажетті - ұн 200 г; - қатты ірімшік 100 г; - тауық жұмыртқасы 4 дана; - сүт 250 мл; - сары май 4 ас қасық

Көкөністермен толтырылған шошқа еті

Көкөністермен толтырылған шошқа еті

Көкөністермен толтырылған шошқа еті сіздерге мерекелік дастарханға керемет тәбет ретінде қызмет етеді. Тағам дәмді және хош иісті болып шығады, бәріне ұнайды. Бұл қажетті - шошқа целлюлозасы 1 кг; - сәбіз 2 дана; - цуккини 1 дана

Қызыл қырыққабатпен пісірілген қаз

Қызыл қырыққабатпен пісірілген қаз

Дәстүрлі чех асханасында әр түрлі тағамдар бар: шырынды ыстық ет, пайдалы сорпа және тәтті тәттілер. Чехтардың ең сүйікті тағамы - қызыл қырыққабатпен пісірілген қаз. Бұл қажетті - қаз ұшасы 1 дана; - қызыл қырыққабат 700 г

Шұжық тоқаштарын қалай жасауға болады

Шұжық тоқаштарын қалай жасауға болады

Шұжық тоқаштары қарапайым бутербродтарға жақсы балама болады. Мұндай пирожныйларды жолда немесе пикникте өзіңізбен алып жүру ыңғайлы. Бұл таңғы аспен де жақсы үйлеседі. Бұл қарапайым, бірақ дәмді тағамды қолданып көріңіз. Бұл қажетті - қайнатылған шұжық - 700 г

Пирогтарды бірінші рет қалай дайындау керек

Пирогтарды бірінші рет қалай дайындау керек

Бүгін мен нан пісіруге жақсы болып көрінетіндерге көмектесуге бел будым, бірақ ешқашан пирогтар пісіруге батылым бармады - қамырдың қандай түрін білуіңіз керек … сонымен қатар қамырдағы екі шұжық (толтыру аяқталып, қамыр қалғанда). Барлығы қамырдың көрсетілген көлемінен 20 ұсақ емес пирог алынды

Салами мен ірімшік қосылған көкөніс салаты

Салами мен ірімшік қосылған көкөніс салаты

Қызанақ, жұмсақ ірімшік, жасыл бұршақ қосылған дәмді салаттың рецепті. Саламның арқасында салат әлдеқайда қанағаттанарлық болады, кез-келген ащы ысталған шұжықты қабылдауға болады - көкөністермен және жеңіл таңғышпен үйлесімде ол өте ерекше болып шығады

Лимон сырники

Лимон сырники

Егер сіз ірімшік торттарын ұнатсаңыз, онда бұл тағамды жаңа тәсілмен - лимон қосып дайындауға тырысыңыз. Дәмі өте жарқын, қышқылмен. Мұндай ірімшіктерді қант ұнтағына себе отырып, қаймақпен беру жақсы. Бұл қажетті - 300 г сүзбе - 2 тауық жұмыртқаның сарысы - бір уыс қантталған лимон - 4 ас қасық қант - 1-2 ас қасық жарма - лимон - бір жарым ас қасық сары май - тұз - нан үгіндісі Нұсқаулық 1-қадам Сарысын сүзбеге қосыңыз, араластырыңыз

Шөптер қосылған нан

Шөптер қосылған нан

Үй шаруасымен, оның ішінде тамақ дайындаумен айналысатын көптеген үй шаруасындағы әйелдер нан пісіруді өз бетімен үйренгісі келетіні сөзсіз. Мен қиын емеспін. Төмендегі рецепт сізге нанды 50 минут ішінде шөптермен пісіруге мүмкіндік береді, ал қамырды дайындау шамамен жарты сағат алады

Өрік қосылған сұлы квадраттары

Өрік қосылған сұлы квадраттары

Өрік сұлы квадраттары - мюсли барларын еске түсіретін печенье. Мұнда бәрі табиғи және пайдалы - жемістер, сұлы майы, қоңыр қант. Мұндай нәзіктікті таңғы асқа дайындап, оны шай немесе сүтпен бірге қолдануға болады. Бұл қажетті - 140 г май - 100 г ұн - жарты шай қасық пісіретін ұнтақ - 100 г қоңыр қант - 175 г сұлы - жұмыртқа - 6 өрік - 50 г балқытылған шоколад Нұсқаулық 1-қадам Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз

Браунды ірімшігін қалай жасауға болады

Браунды ірімшігін қалай жасауға болады

Гурман тәттілерінің жанкүйерлері сүзбе мен шоколадтың екі түрінен жасалған броуний ірімшігінің дәмін бағалайтыны сөзсіз. Бұл десертті жасау үшін сізге диаметрі 20 сантиметр болатын қалып қажет болады. Мұндай нәзіктік тек бір сағат бойы пісіріледі, ал сіз ингредиенттерді дайындауға шамамен 15 минут жұмсайсыз

«Сәбіз» жеміс мұзы

«Сәбіз» жеміс мұзы

Попсикл - бір кездері өз ауласында бір стақан шырын мен ағаш таяқшаны ұмытып кеткен 11 жастағы американдық баланың кездейсоқ өнертабысы. Түнгі аяздар ұмытылған сусынды таяқшадағы ерекше дәмді тағамға айналдырды. Содан бері попсиклдер өте танымал болды

Картопқа «жастыққа» сарымсақ тұздығы қосылған форельді пісіру

Картопқа «жастыққа» сарымсақ тұздығы қосылған форельді пісіру

Бұл тағам кез-келген мерекелік үстелді безендіреді. Қонақтар үлкен әсер алады, ал иесі кеш бойы мақтау сөздерді тыңдайды. Бұл керемет дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 1 орташа форель; - 5-6 картоп; - 200 мл кілегей; - 1 түйір сарымсақ

«Спартак» торты

«Спартак» торты

Спартак торты - бұл сіздің отбасыңыз бен достарыңызды қуантудың тамаша тәсілі. Торт креммен толығымен қаныққан және дәмі өте нәзік болады. Сондай-ақ, оны жеміс-жидекпен немесе үстіңгі жазумен безендірілген мерекеге қызмет етуге болады. Бұл қажетті - пісіру парағы

Солянка асығыс

Солянка асығыс

Қазіргі өмірде уақыт аз! Сонымен, сіз дәмді тағамдар мен алуан түрлілікті қалайсыз. Егер сізде тоңазытқышта ет жоқ болса, бірақ шұжықтың бір бөлігі қалса, сіз өте дәмді ходжеподж жасай аласыз. Бұл қажетті - картоп 4 дана; - қайнатылған шұжық 250 г

Пергаментте пісірілген треска

Пергаментте пісірілген треска

Cod - өте пайдалы және дәмді балық. Ересектерге де, балаларға да ұсынылады. Балықты конвертте пісірсеңіз, балықты ерекше тәсілмен дайындауға болады. Ол шырынды және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - пергамент; - треска филесі 4 дана

«Дәмді» жалқап толтырылған орамжапырақ орамдары

«Дәмді» жалқап толтырылған орамжапырақ орамдары

Еріншек орамжапырақ орамдары - бұл екінші тағамның танымал рецепті, бұл үй иесінің уақытын едәуір үнемдейді, бірақ дәмі сол қалпында қалады! Бұл қажетті - терең пісіруге арналған ыдыс; - ақ қырыққабат 0,5 кг; - фарш 0, 6 кг

Теңіз өнімдерімен Ниагара салаты

Теңіз өнімдерімен Ниагара салаты

Теңіз өнімдері адам үшін өте пайдалы, құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, олар денсаулық пен тамақтану үшін өте маңызды. Теңіз өнімдеріне әртүрлі тәсілдермен қызмет етуге болады. Ең қарапайым тәсілдердің бірі - майонезбен нәзік салат жасау

Шампанмен пісірілген форель

Шампанмен пісірілген форель

Балыққа қызмет етудің жақсы тәсілі - оны шарапта пісіру. Егер сіз шампанды тұздық ретінде қолдансаңыз, әсіресе дәмді және ерекше форель шығады. Бұл қажетті - пісіру парағы; - пергамент; - форель стейктері 600 г; - шампан 150 мл

Тауық еті мен ірімшік қосылған ризотто

Тауық еті мен ірімшік қосылған ризотто

Ризотто - ұлттық итальяндық тағам. Оның нәзік дәмі бірнеше адамды бей-жай қалдырады. Тағамды дайындау өте қиын емес және оны үйде жасауға әбден болады. Бұл романтикалық немесе іскери кешкі ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - тауық еті 1 кг

Тай тауық

Тай тауық

Тауық өте нәзік және тәбетті болып шығады. Тағам түскі немесе кешкі асқа өте ыңғайлы. Оны дайындау көп уақытты қажет етпейді, бұл бос емес үй шаруасындағы әйелдер үшін қолайлы. Бұл қажетті - тауық еті 300 г; - пияз 3 дана

Қарапайым мексикалық пицца

Қарапайым мексикалық пицца

Үйде сіз қытырлақ жұқа қабығы бар және керемет ысталған дәмі бар керемет пицца жасай аласыз. Қамырдың дәмін консервіленген бұрыш, қызыл пияз, томат тұздығы толықтырады. Таңдау бойынша ысталған балық, шұжық, сәбіз, кешегі тауықтың бөліктерін қосуға болады

Ананас карпакцио

Ананас карпакцио

Ананас - бұл май жағу қабілетімен танымал жеміс, сондықтан ол салмақ жоғалтуға арналған көптеген тағамдардың құрамына кіреді. Мен карпачционы ананастан жасаймын - бұл өте дәмді және сіз өз фигураңызға алаңдамайсыз. Сонымен қатар, бұл жемістің құрамында көптеген пайдалы заттар мен дәрумендер бар:

Тауық еті, қызанақ және авокадо қосылған макарон өнімдері

Тауық еті, қызанақ және авокадо қосылған макарон өнімдері

Италияда ұннан жасалған өнімдердің барлығы дерлік макарон деп аталады, тіпті оны қуырылған қопсытқыш деп атайды. Бірақ дәстүрлі түрде бұл сөз сумен және бидай ұнынан дайындалған макарон өнімдерін, сондай-ақ осы өнімдердің барлық тағамдарын білдіреді

Қамырдағы ет қосылған цуккиниді пісіру

Қамырдағы ет қосылған цуккиниді пісіру

Көкөністер көп болған кезде асқабақтан жасалған тағамдар ерекше орын алады. Олар бұқтырылған, қуырылған, тұздалған, маринадталған. Пісірілген тағамдар мен салаттар үшін қолданылады. Қамырдағы ет қосылған цуккини - бұл ерекше тағам, ол өте қанағаттанарлық, пайдалы және дәмді

Қалалық таңғы асты дайындау

Қалалық таңғы асты дайындау

Жұмыс күнінің бірінші жартысы өнімді болуы үшін денеге толық қоректік заттарды жеткізу қажет. Сондықтан таңғы ас пайдалы әрі дұрыс болуы керек. Бұл қажетті - бұзау - 0,5 кг; - сәбіз - 3 дана; - құрғақ ақ шарап - 150 мл; - картоп - 0,5 кг

Үйде паэланы қалай жасауға болады

Үйде паэланы қалай жасауға болады

Испан тағамдары өзінің ұлттық тағамы - паелламен танымал болды. Бұл тағам оның мазмұны адамды таң қалдыруы мүмкін екендігімен назар аударады. Кейде рецептте бірінші көзқараста мүлдем сәйкес келмейтін өнімдер бар. Мысалы, балық, тауық және шұжық

Майшабақ және қызылша песто сэндвичтері

Майшабақ және қызылша песто сэндвичтері

Бұл ыңғайлы тағамдар барлық ингредиенттермен дайындалған. Сэндвичтер тағамдар ретінде қалыпты күндерде өте жақсы. Мерекелік үстелде оларға арналған орын бар. Бұл қажетті қара бидай наны - 10 дана, тұздалған майшабақ - 10 дана, картоп пюресі - 10 ас қасық, зәйтүн - 3 дана, жұмыртқаның ағы, қайнатылған - 2 дана, түйіршікті қыша - 2 шай қасық, аскөк немесе ақжелкен жасыл - 1 шоқ, жаңғақ немесе жержаңғақ дәндері - 0,5 ас қасық, қайнатылған қызылша

«Істегі» жұмыртқалар

«Істегі» жұмыртқалар

Пасха - бұл маңызды православиелік мереке. Мерекелік үстелдің белгісі - түрлі-түсті жұмыртқа. Үстелді жұмыртқа тісбасарымен безендіре алатын кезде сіз тек түрлі-түсті жұмыртқалармен шектелуіңіз керек. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 5 дана, - ет - 250 г, - премиум-нан - 1 тілім, - пияз - 1 дана, - нан үгіндісі - 100 г, - ақ наннан жасалған крекер 100 г, - қыша - 2 шай қасық, - өсімдік майы - терең майға, - бұрыш және тұз - дәміне қарай, - жас

Компотты қалай жасауға болады

Компотты қалай жасауға болады

Компот - жидектер мен жемістерден жасалған сусын. Ол оларды пісіру процесінде немесе үстіне қайнаған су құю арқылы алынады. Жаздың ыстық айларында сіз міндетті түрде компот жасауыңыз керек, өйткені ол сіздің шөліңізді қандырады және сергітетін ең пайдалы сусындардың бірі болып табылады

Ақ шоколадты шие пирогын қалай жасауға болады?

Ақ шоколадты шие пирогын қалай жасауға болады?

Жұмсақ пирожныйлар, кілегейлі ганах және тәтті шие - бұл пирогтың үш маңызды себебі! Бұл қажетті Торттар: - 300 г май; - 150 г ақ шоколад; - 6 ірі жұмыртқа; - 300 г қант; - 300 г өзін-өзі көтеретін ұн; - 265 г шие

Көкнәр тұқымы қосылған қаймақ печеньесі

Көкнәр тұқымы қосылған қаймақ печеньесі

Дәмі мак-қант қосылған қаймақ қамырынан жасалған печенье жасау өте оңай. Балалар осындай керемет дәмді дайындауға қуанышты болады. Қамырды алдын-ала дайындауға болады, ал таңғы асқа немесе түскі асқа дейін тек пеште қаймақ печеньесін пісіруге тура келеді

Дәмді лимон пудингін қалай жасауға болады

Дәмді лимон пудингін қалай жасауға болады

Нәзік, үлпілдек лимон пудингі сіздің тоңазытқышыңызда болатын қол жетімді ингредиенттерден жасалған. Егер сізге қажет өнімдер болмаса, оларды жақын жердегі дүкеннен оңай сатып ала аласыз. Бұл қажетті - 1 стакан сүт; - 3 жұмыртқа