Үздік рецепттер 2024, Қараша

Дәстүр бойынша сиыр еті шулумға арналған рецептте қолданылады. Алайда, бұл шошқа етінен тіпті шырынды болып шығады. Осы рецептті қолданып көріңіз және оның керемет дәмін көріңіз. Бұл қажетті - су, 4 л; - шошқа еті, 1 кг; - картоп, 250 г

Мультипісіргіш диеталық тағамдарды буға, қайнатуға, бұқтыруға және пісіруге арналған режимде тез және оңай дайындауға мүмкіндік береді. Бұл тұрмыстық техника дұрыс тамақтануды ұйымдастыру қажет болған кезде ас үйдегі басты көмекшіге айналады

Киев котлеттері алғаш рет Ресейде императрица Елизавета кезінде пайда болды. Тағамның рецепті Франциядан әкелінген, оны «де волай» деп атаған. 1812 жылғы Отан соғысынан кейін бұл котлеттер Михайловский болып өзгертілді. Бірақ аяқты имитациялайтын котлеттердегі тауық сүйегі алдымен Киев мейрамханаларында пайда болды

Сіз таңырқайсыз ба, бір жылдан кейін балаңызға тағы не жасай аласыз? Қараңыз және осы рецептті қолданып көріңіз, бұл көп уақыт пен күш жұмсамайды. Егер сіздің балаңыз тауықты ерекше жақсы көрмесе де, тауық еті мен жаңа аскөк қосындысы оны қуанта алады

Өте пайдалы және дәмді диеталық тағам. Қарапайым қарапайым, дегенмен, рецепт күрделі болып көрінеді. Оны негізгі ыстық тағам ретінде мерекелік үстелге ұсынған жағымды. Құрамы: Түркия филесі - 750 г; Жаңа лимон - 1 жеміс; Томат пюресі - 25 г

Зығыр дәнінен жасалған ботқа дәмді және өте пайдалы. Оның құрамында көптеген минералдар, микроэлементтер мен дәрумендер бар. Сондықтан көптеген диетологтар оны таңғы асқа пайдалануға кеңес береді. Бұл қажетті Классикалық рецепт - зығыр ұны - 150 г

Зығыр ұны семіздікпен күресуде және денсаулықты жақсартуда тамаша көмекші болатын пайдалы табиғи өнім. Зығыр ұны тамақтану кезінде ғана емес, косметологияда да қолданылады. Бұл өнім қоректік заттардың нақты қоймасы болып табылады. Зығыр ұнының құрамы Зығыр ұны тұқымды ұнтақтау арқылы алынады

Тұтас пісірілген күркетауық күнделікті асқа қарағанда мерекеге арналған. Егер сізде үлкен отбасы болса, бұл басқа мәселе. Сонда бұл тауықтан бірнеше есе үлкен құс өте пайдалы болады. Дегенмен, сіз тек қаңқаны ғана пісіре алмайсыз, мысалы, егер сіз кеудеге толтырсаңыз, ол өте дәмді болады

Шошқа еті - бұл қуыруға арналған өте жақсы ет, оны арнайы гильзада немесе фольгада пісірген дұрыс, бұл еттің кеуіп, күйіп кетуіне жол бермейді. Бұл тағам дәмді және оңай дайындалады, бірақ процесс өте тез жүрмейді. Алайда, нәтиже оған тұрарлық

Барбекю пісіру - бұл өте жауапты іс. Дайындық процесі әсіресе ет сатып алу және, әрине, тұздықты таңдау өте маңызды. Газбен кәдімгі минералды су өте қолайлы, бұл жұмсақ шошқа етіне де, майсыз сиырға да қосымша нәзіктік пен шырындылық береді

Пирогтар - бұл сіз әр үстелден таба аласыз. Олар мереке күндері де, жұмыс күндері де пісіріледі, ал толтыру ауқымы шексіз. Пирогтың дәмді немесе дәмді болмауы тек толтыруға ғана емес, қамырға да байланысты, сондықтан илеу процесінде өнімдерді енгізу кезектілігі және олардың мөлшері түпкілікті нәтижеге тікелей әсер етеді

Осы рецепт бойынша дайындалған түрік еті өте жұмсақ, жұмсақ әрі дәмді болады. Күркетауық диеталық болып саналатындықтан, бұл тағам фигураға ерекше әсер етпейді. Бұл қажетті - күркетауық филесі - 400 г. - пияз - 1 бас - сарымсақ - 3 түйір - ірімшік (қатты) - 100 г

Қуырғаннан кейін күркетауықтың төс еті өте шырынды және жұмсақ болады. Оны арнайы жеңде, фольгада немесе жай ғана пішінде дайындауға болады. Етке бай дәм мен хош иіс беру үшін дәмдеуіштерді дұрыс таңдау арқылы алынады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Ет үшін жүздеген маринадтар бар, әр аспаздың өзіндік қол қою рецепті бар. Кефирге малынған шошқа етін сынап көрген жөн, ол өте нәзік және шырынды болып шығады, оны шашлыкта немесе темір торда пісіруге болады. Кәуап үшін не қажет Бұл маринадтың ерекшелігі - лимон шырынынан немесе сірке суы сияқты қышқыл дәм болмайды

Тұтас пісірілген күркетауық - көптеген елдерде дәстүрлі Жаңа жыл немесе Рождество тағамдары. Бірақ оның майсыз етін пісіру кезінде оны кептіру өте оңай, сондықтан көбіне күркетауыққа фарш салынып, рецепті мен пісіру уақыты мұқият сақталады. Бұл қажетті күркетауық - 3,5 кг

Шошқа кәуабы - бұл біздің елдің дәстүрлі тағамдарының бірі. Оны үйде ғана емес, қымбат мейрамханаларда және кәдімгі кәуаптарда да дайындайды. Оның үлкен танымалдылығының құпиясы тек етті дұрыс таңдауда ғана емес, сонымен қатар дайындалған тағамның сапасында

Кішкентай қиял және қарапайым картоп мерекенің інжуіне айналуы мүмкін. Үйде немесе табиғатта мерекелік немесе күнделікті үстелге картоптың түпнұсқа тағамдарын дайындаңыз, сонда сіз әдеттегі мәзірді әртараптандырып қана қоймай, жақындарыңыз бен қонақтарыңызды таң қалдырасыз

Енді азық-түлік дүкендерінде сіз кез-келген талғамға арналған маринадта барбекюге арналған ет сатып ала аласыз. Әрине, мұны жасау үйде тостағандар мен дәмдеуіштермен қытырлақ болудан гөрі әлдеқайда оңай, бірақ үйдегі барбекю етінен жасалған маринад дүкендегі етке қарағанда әлдеқайда дәмді және табиғи

Кәуаптың иісі сізді тістеріңізді жұмсақ ет бөлігіне тістеп, ыстық шырынмен күйдіріп, ағаш түтінінің хош иісін жұтуға итермелейді. Еттің дәмі оның маринадталғанына байланысты. Кебабқа арналған ет кебаб құрғақ әрі қатал болып қалмас үшін оны жаңа ғана қабылдау керек

Уха дәстүрлі орыс тағамы болып саналады. Бастапқыда бұл сорпаны дайындаудың негізгі қоспасы тек балық емес. Көптеген ежелгі дереккөздерде, мысалы, «бұршақ құлақ», «тауық құлақ» немесе «ет құлақ» туралы айтылады. Бұрынғы кез-келген сорпа уха деп аталатын

Шарлотта өзінің тарихы сонау 18 ғасырдан басталады. Бұл десерт алма өсірушілерге қамқорлық жасаған Шарлотта ханшайымға арналған. Ұзақ тарихта шарлоттаның құрамы үнемі өзгеріп отырды, бірақ есімі әрдайым өзгеріссіз қалды. Бұл қажетті - 3 тауық жұмыртқасы - 8 ас қасық

Ғасырлар бойы зімбір өзінің отанында, Оңтүстік Азияда ғана емес, көптеген басқа елдерде дәмдеуіш ретінде қолданылып келеді. Бұл танымалдылық өнімнің пайдалы қасиеттерімен және оның ерекше дәмімен түсіндіріледі. Зімбір дегеніміз не?

Қарақұмық ботқасын жеу - артық салмақтан арылудың тамаша тәсілі. Бұл ботқа құрамында ең аз крахмал бар және құрамында маңызды аминқышқылдары мен белоктар бар. Бұл сізге қосымша сантиметрді алып тастауға ғана емес, денсаулықты нығайтуға мүмкіндік береді

Мраморлы сиыр еті бүгінде бәрінің аузында. Нәтижесінде стейктер - ресейліктер арасында ең танымал тағамдардың бірі, ең бастысы, олар осындай етден алынған. Бүгінгі күні мәрмәр ет үшін ең танымал нұсқа - бұл қара ангус сиыры. Алайда, оның нақты не екенін бәрі біле бермейді

Сиыр еті мен көкөністерден жасалған бұқтырғыш - бұл түскі асқа да, кешкі асқа да өте ыңғайлы әрі пайдалы тағам. Рецепт өзі өте қарапайым және оны дайындау үй иесіне көп қиындықтар мен қиындықтар әкелмейді, бірақ дайын хош иісті етдің дәмі барлығына үлкен рахат сыйлайды

Көкөністермен толықтырылған фольгада пісірілген ет өте жұмсақ, шырынды болып шығады. Оның хош иісі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - шошқа еті майсыз - 1 кг; - пияз - 2 дана; - сәбіз - 2 дана; - болгар бұрышы - 2 дана

Бұл тағам бізге Прованстан (Францияның оңтүстік-шығысындағы аймақ) келді. Бұл аймақтың тағамдары өзінің қарапайымдылығымен классикалық француз тағамдарынан ерекшеленеді және үйдегі тағамға өте ұқсас. Провансаль тағамдары көкөністерге, зәйтүнге, шарапқа және жаңа етге негізделген

Ет көкөністермен тамаша үйлеседі, олар бөлек пісірілген гарнир ретінде де, ет тағамының бөлігі ретінде де болады. Пеште пісірілген сиыр еті көкөністермен бірге нәзік дәм мен жағымды хош иіске ие. Бұл тағам әсіресе сіздің үйіңізді қыстың суық кешінде қуантады

Үйде пісірілген шошқа еті немесе қуырылған сиыр еті - шұжыққа тамаша балама. Еттің бір килограмы премиум-шұжықтың бір килограмынан сәл асады, бірақ сіз сояның, бояғыштардың, хош иістендіргіштердің және т.б. өткір дәмді құрамның емес, ет жейтіндігіңізге сенімді боласыз

Сіз таң қалуыңыз мүмкін, бірақ Пекин үйрегі мен Пекин үйрегі екі түрлі тағам. Әрине, мүлдем өзгеше емес, бірақ түбегейлі өзгеше. Пекин үйрегі - біріншіден, белгілі бір тұқымға жататын, арнайы технологияны қолданып өсірілген, қаздар үшін фро граларға арналған жем сияқты

Қыста баклажандардан не дайындауға болады - күзгі егін жинау маусымында көптеген әйелдер үшін өзекті мәселе. Мен бұрыннан таныс және тексерілген рецепттерге жаңа және ерекше нәрсе қосқым келеді. Сәбіз және сарымсақ қосылған маринадталған баклажандарды болашақта қолдануға дайындауға болады немесе оларды дереу беруге болады

Галибутты пісіру көптеген аспаздық энтузиастардың қызығушылығын тудыруы мүмкін, себебі оны күтпеген ингредиенттермен біріктіруге болады. Оны қуыруға, бұқтыруға және қайнатуға болады. Бірақ жемістермен пісірілген кезде ерекше және дәмді комбинация алынады

Мұнда қонақтар келгелі жатыр, ал иесі барлық жоспарланған тағамдарды дайындап үлгермейді. Жағдайдан шығудың жолы пеште ет пен балықты бір уақытта пісіру болуы мүмкін - дегенмен, екі өнім де бір-біріне иістерін жібермеуі үшін бұл дұрыс жасалуы керек

Тұтас пісірілген ет шұжықтың орнына лайықты. Сіз оны мерекелік үстелге кесілген түрде бере аласыз немесе таңғы асқа сэндвич дайындап, жолға немесе жұмысқа алып бара аласыз. Бұл ет бірнеше сағат бойы дайындалады, бірақ нәтиже сізді жағымды таң қалдырады

Бұл тағам өте нәзік, шырынды болып шығады. Бұл күріш немесе картоп пюресі қосылған гарнир ретінде өте қолайлы. Бұл қажетті - 1 кг шошқа еті, - 50 мл алма сидрі немесе үстел сірке суы, - 50 мл күнбағыс майы, - 2 шай қасық қыша, - 3 түйір сарымсақ, - 1 шай қасық құрғақ орегано, - тимьян немесе насыбайгүл дәмдеуіш ретінде, - дәміне қарай тұз

Бауыр тортын дайындау уақыты 50-60 минутты құрайды. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 5-7 порцияға арналған торт аласыз. Гарнир ретінде картопты қолдануға болады. Бұл қажетті • бауыр 700 г; • тауық жұмыртқасы - 2 дана; • Сүт - 100 мл

Баяу пеште тауық бауыры бар нәзік картопты дайындау өте оңай. Бұл керемет және керемет дәмді тағам сіздің жақындарыңызды қуантады. Бұл қажетті - 6-7 картоп - 500 г тауық бауыры - 1 пияз - 1 сәбіз - тұз - бұрыш - күнбағыс майы Нұсқаулық 1-қадам Біз ингредиенттерді дайындаймыз

Жаз келгенде, сіз бір нәрсе грильдегіңіз келеді. Жақсы нұсқа - соя соусындағы күркетауық. Қауіп кезінде ол керемет табиғи иіспен қаныққан болады. Үйде болған кезде оны пеште пісіруге болады - ет шырынды, жұмсақ және хош иісті болып шығады. Құрамы:

Пеште пісірілген ет - бұл өте дәмді, шырынды және жұмсақ тағам, бұл мерекелікке де, күнделікті дастарқанға да лайықты нұсқа. Сонымен қатар, етке пісіргенде пайдалы заттар жақсы сақталады. Бұл қажетті майлы шошқа еті (мойын)

Пісірілген орамды бекон мен жасыл бұршақпен пісіру үшін, бүктеу дағдылары болса жеткілікті, рецепттің өзі өте қарапайым, ал тағам мерекелік үстелдегі бағдарламаның көрнекі бөлігіне айналады. Бұл қажетті қайнатылған ысталған бекон - 300 г

Тұздау - бұл тағамды сақтау тәсілдерінің бірі, шаруа қожалықтарындағы тұздалған шошқа еті күзде жиналып, суық жерде сақталды және ол көктемге дейін жеткілікті болды. Барлық дәстүрлі өнімдерге қатысты, шошқа етін тұздаудың көптеген тәсілдері ойлап табылды, олардың кейбіреулері бүкіл әлемге әйгілі болды, тек украин беконын немесе венгр беконын еске түсіріңіз

Алтын қыртысы бар тәбетті бекон таңғы асты және негізгі тағамдарды безендіреді. Ең бастысы - қуырылған еттің ең қытырлақ, хош иісті жолақтарын алу үшін тағам дайындау технологиясын сақтау. Бекон көптеген таңғы асқа арналған ингредиенттерге айналды

Алтын мұрттың жапырақтарында көптеген пайдалы заттар бар, сондықтан оларды үйдегі дәмді котлеттер жасай отырып, оларды бірдей пайдалы шалғаммен біріктірмеске? Шалғам котлеттерін дайындау өте қарапайым. Бұл қажетті - 1 кг шалқан

Кез-келген мерекеде тұздалған қызғылт лосось үстелге қарсы өнім болады. Оның көмегімен сіз сэндвичтердің барлық түрлерін жасай аласыз, салаттар жасай аласыз. Тұздаудың сапасынан қорықпау үшін қызғылт лососьті өз бетіңізше тұздаған жөн. Сонымен қатар, бүгінде бұл қызыл балықты көрудің ең бюджеттік нұсқасы

Христиандардың негізгі мерекелерінің бірі - Рождество. Дәстүр бойынша Ресейде мерекелік дастарқанға 12 ас әзірлеп, Иса Мәсіхтің серіктері болған 12 елшіні еске алды. Бірақ маринадталған қиярдың арасында Рождествоның негізгі тағамы шырынды болды

Шалғам - бұл мәдени өсімдіктердің ішіндегі ең ежелгі өсімдіктердің бірі болып саналатын крест тәрізді өсімдік. Шалғам ежелгі Египетте өсірілді, дегенмен тамырлы дақылдарды тек кедей және қолайсыз таптардың өкілдері жеген. Алайда, уақыт өте келе, шалқан халықтың басқа топтары арасында алдымен ежелгі Римде, содан кейін бүкіл Еуропада көптеген жанкүйерлерге ие болды

Жылы қуырылған құймақ - бұл керемет десерт. Алайда, әйелдер көбінесе ашытқы қамырынан жасалған үлпілдек тоқаштарды тойлаудан қорқады, өйткені олар қосымша фунт алу қаупі бар. Геркулес құймақтарының калориялары әлдеқайда төмен және дәмі керемет

Егер сіз пайдалы және өте дәмді нәрсе жегіңіз келсе, картоптан құймақ пісіруге болады. Бұл тағам өте тез және оңай дайындалады. Бұл қажетті - картоп - 5 дана; - шошқа майы - 150 г; - пияз - 2 дана; - сәбіз - 1 дана; - жұмыртқа - 2 дана

Етті қос қазандықта пісіру - бұл ет тағамдарының ең оңтайлы нұсқаларының бірі, өйткені кез-келген өнім сияқты етті қуырған кезде канцерогенді заттардың көп мөлшері пайда болады, қайнатылған ет дәмсіз болады, ал етті пеште пісіргенде, оны шамадан тыс кептіру қаупі жоғары … Пароход шырынды және пайдалы тағам дайындауға мүмкіндік береді

Шалғам - бұл бір уақытта өте танымал тамыр өсімдігі және өкінішке орай, ол өзінің танымалдылығын жоғалтты. Бұл біздің үстелге картоп пайда болғандықтан болды. Айтпақшы, сіз шалғамнан көптеген түпнұсқа тағамдар дайындауға болады - бұқтырылған тағамдар, кастрюльдер, ботқалар, сонымен қатар оны салаттарға қосыңыз

Біз бәріміз «Шалқан» ертегісін бала кезімізде оқимыз, сондықтан біз көкөністің қай түрі туралы айтып отырғанымызды жалпы түрде ұсынамыз. Енді осы ертегідегі сұлулықты егжей-тегжейлі қарастырайық. Шалқаның отаны Батыс Азия деп саналады

Егер сіз кебаб алғыңыз келсе, бірақ оны табиғатта жасаудың мүмкіндігі жоқ болса, үмітіңізді үзбеңіз. Бұл жағдайдан шығудың жолы бар - сіз өзіңіздің жеңіңізге шиша кебабын дайындауға болады. Тағам шырынды, дәмді және қытырлақ болып шығады. Бұл қажетті - бұрыш - дәміне қарай

Шошқа етінен жасалған кәуапты тек шашлыкта немесе темір торда ғана емес, сонымен қатар кәдімгі пеште де пісіруге болады. Оның дәмі татымайтын сияқты, бірақ оны көруге тура келеді, ал кебабтың ұқсас нұсқасы құтқарушыға айналады, әсіресе қолайсыз ауа-райында

Барбекю маусымы аяқталғанда, бірақ сіз маринадтағы дәмді етпен өзіңізді еркелеткіңіз келсе, сіз осы хош иісті тағамды пеште пісіре аласыз. Ол үшін сіздің жеке қалауыңызға байланысты кез-келген ет түрі қолайлы. Бұл қажетті - шошқа мойыны (1, 7 кг)

Кейде табиғатқа шығудың немесе дәмді барбекю жеу үшін мейрамханаға барудың жолы жоқ. Қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер тығырықтан шығар жолды тапты. Мұндай тағамдарды дайындау процесі қарапайым, ал нәтиже - дәмді және қанағаттанарлық түскі ас

Хош иісті ірімшік астында пісірілген ананас қосылған шошқа етінің сынған бөліктері өте дәмді. Ананас кесектері өте тез дайындалады, бәрі оны өңдей алады. Әрине, сіз оны кептірмеу үшін пештегі етті қарауыңыз керек, содан кейін котлет хош иісті және шырынды болып шығады

Үйрек еті нәзік дәмге ие, сондықтан пісірілген үйрек әрқашан мерекелік тағам деп саналды. Пісіруге арналған аспаздық жеңдер пайда болғаннан кейін, оны пісіру кезінде пеште кептіруге болады деп қорықпауға болады. Бұл қажетті Үйрек, Қара өрік - 100 г

Шошқа етінің көптеген рецептері бар: гуляш, котлеттер, гамбургерлер, кастрюльдер және т.б. Бірақ пеште шырынды шошқа етінің тұтас бөлігін пісіру әсіресе сәнді. Осылайша, тек қайнатылған шошқа еті ғана емес, сонымен қатар Жаңа Жыл қарсаңында үстел міндетті түрде тамақ толып кетуі керек деп санайтын басқа тағамдар да дайындалады

Егер сіз қонақтарды мерекелік және дәмді ет тағамымен таң қалдырғыңыз келсе, бал мен қыша глазурімен қапталған шошқа аяғын дайындаңыз. Осы дәстүрлі британдық рецептте пісірілген шошқа еті ыстық та, суық та жақсы. Бұл қажетті 2, 5 кг шикі шошқа еті

Кез-келген әйел күйеуін ерекше және дәмді тағаммен таң қалдырғысы келеді, және сіздер білетіндей, ер адамдар ет пен балықты бәрінен бұрын жақсы көреді. Бірақ кейде кез-келген үй шаруасындағы әйел күні бойы ас үйде балық пісіргісі келмейді. Осыған қарамастан, балықты тез тұздаудың өте қарапайым және ерекше рецепті бар

Түсте ыстық түсте суық окрошканы жеу өте жағымды. Кез-келген хостес орыс тағамдарының осы ұлттық тағамын дайындай алады. Сіздің окрошкаңызды өте дәмді ету үшін оны дайындаудың бірнеше құпиясын білуіңіз керек. Нұсқаулық 1-қадам Бұл тағамның окрошка деп аталуы тегін емес, барлық ингредиенттерді дұрыс кесу осы суық сорпаның керемет дәмі үшін өте маңызды

Сэндвичке арналған салқын тіскебасар немесе бірдеңе керек пе? Сонда бұл рецепт сізге қажет нәрсе. Бұл рецепт заманауи тағам дайындаудың барлық талаптарына сәйкес келеді. Пеште беконды пісіру қарапайым және салыстырмалы түрде арзан. Бұл қажетті жаңа жібіген бекон - 400 г

Көптеген талғампаздар шырынды сиыр етінің тартери тәрізді аспаздық тағамды бағалайды. Дәмдеуіштермен, тұздықпен және жұмыртқамен дұрыс дайындалған шикі ет пісірілген тағамға қарағанда әлдеқайда дәмді және хош иісті болады. Егер сіз батыл эксперименттерге дайын болсаңыз және сатып алынған майлықтың сапасына сенімді болсаңыз, үйде тартаре жасап көріңіз

Ролл - бұл ыдыс-аяққа қызмет етудің өте ыңғайлы бөлігі. Бұл рецепт - әмбебап тағам: шарап соусындағы ветчина орамдарын гарнирмен бірге ыстық тағам ретінде де, тәбетті ретінде де - ыстық та, суық та беруге болады. Бұл қажетті - пісірілген ысталған ветчинаның 10 жұқа және кең тілімдері

Әр аңшы үшін сирек кездесетін, бірақ құнды олжа - бұл ағаш шөп. Оларды көктемде аулайды. Аң аулаудың бұл түріне лицензия қажет және оның өзіндік шегі бар. Еркектері - салмағы 6 кг болатын әтештер. Әйелдер (копалуха) -2-3 кг. Бұл құстың еті тығыз, бірақ шырынды және дәмді

Көптеген үй иелері үйдегі шошқа етінен шұжық жасаудан бас тартады, өйткені олар ішектерге араласқысы келмейді. Бірақ оларды қолданудың қажеті жоқ! Тамақ пленкасы, пісіру жеңі немесе фольга парағы өте жақсы ауыстырады. Нәтиже бұдан зардап шекпейтініне сенімді болыңыз

Саңырауқұлақтың уылдырығы - дәмді әрі қоректік тағам. Бұл тәбетті дайындауға жаңа, құрғақ, сондай-ақ тұздалған және маринадталған саңырауқұлақтар қолайлы. Ең хош иісті уылдырық орман саңырауқұлақтарынан алынады (ақ, болетус, болетус және болетус)

Тамақ фольгасы - бұл тамаша өнертабыс және тамақ дайындаудағы нақты олжа. Оның арқасында пештегі ыдыс-аяқтар әсіресе жұмсақ және шырынды, өйткені оларда барлық ылғал сақталады. Фольгадағы ет әсіресе танымал, өйткені оны кептіру оңай немесе қатты пісіреді, осылайша пісірілгенде ол нәзік болып шығады және сөзбе-сөз аузыңызда ериді

Ет кастрюлін шошқа етінен, сиыр етінен, тіпті бауырдан жасауға болады. Егер сіз мұны мүлдем жаңа тағам алу үшін жинасаңыз ше?! Еттің барлық үш түрін ұсақтап, үгітілген ірімшік қабаты астында пеште пісіру қажет болады. Нәтижесінде - өте жағымды және ерекше дәмі бар өте дәмді кастрюль

Үйде дәмді және пайдалы йогурт жасауға болады, егер сіз қандай-да бір себептермен дүкен сүт өнімдерін сатып алғыңыз келмесе. Ол үшін белгілі бір май құрамындағы сүтті және негізгі компонент - йогурт стартерін қолдану қажет. Мұндай ашытқы дегеніміз не және оны қайдан сатып алуға болады?

Мерекелік үстелге ет сирек беріледі. Көбінесе салтанатты мәзірде тауық тағамдары бар. Еттен, әсіресе сиыр етінен бірдеңе дайындау қиын және уақытты алады деген стереотип бар. Шындығында, үлкен шеберлікті қажет етпейтін керемет рецепттер бар

Пісірілген ет - бұл мерекелік дастарқанның нағыз сәні. Оны негізгі тағам ретінде ыстықтай беруге болады, немесе тәтті тағам ретінде де, маринадталған көкөністер мен тұздықтармен бірге беруге болады. Сиыр немесе шошқа етінің үлкен бөлігін пісіріңіз - пісіру көп уақытты алады, бірақ нәтиже сіздің үйіңіз бен қонақтарыңызды қуантады

Ұлы Петрдің кезінде Ресейге әкелінген картоп әлі күнге дейін ең танымал өнімдердің бірі болып табылады. Картоптан жасалған тағамдардың саны өте көп. Айта кету керек, бұл тағамдардың барлығы бірдей пайдалы емес. Мысалы, картопты пісіру кезінде сіз кейбір ережелерді сақтауыңыз керек

Шошқа кәуабы табиғат аясында демалуды ұнататындар арасында әрқашан танымал. Майлылығының жоғары болуына байланысты бұл ет көмірді пісіруге өте қолайлы. Шошқа кебабы ерекше маринадсыз да өте шырынды және хош иісті болып шығады. Тағамды ерекше етіп жасау үшін оған апельсин қосыңыз

Спраттармен бутербродтар дайындау оңай және қарапайым. Пісіру көп уақытты қажет етпейді, ал тағам әдемі әрі өте дәмді болып шығады. Бұл аппетит кез-келген үстелді безендіреді. Бұл қажетті Қара нан - 0,5 бөлке спраттар - әрқайсысы 160 граммнан 2 банка қатты ірімшік - 200 грамм майонез - 200 грамм сарымсақ - 2 түйір шие қызанақтары - 5 дана жаңа қияр - 1 дана өсімдік майы - 100 грамм салат жапырақтары Нұсқаулық 1-қадам Нанды бөліктерге

Үйде, автоклавсыз, жақсы балық консервілерін дайындауға болады. Өз сөліңізде скумбрия дайындауда қиындықтар жоқ. Дайындықтың қол жетімділігі мен қарапайымдылығы жоғары сапалы түпкілікті өніммен үйлеседі, мұндай өнімді дүкеннен сатып алудан бас тартуға мүмкіндік береді

Барбекю Ресейде ежелден бері танымал болғанын аз адамдар біледі. Бұл иірілген ет, яғни түкірікке пісірілген. Бұл дегеніміз, бұл тағам тек Кавказ асханасы емес. Кебаб рецептерінің саны өте көп, бірақ оны дайындауда негізгі ережелер сақталуы керек

Жаңа піскен сүттің хош иісі бар үйдегі дәмді нәзік ірімшік сізге сөзсіз ұнайды. Оны дайындауға кеткен уақыт сіздің жақындарыңыздың ризашылығымен ақталады. Бұл қажетті - 1 кг сүзбе; - 3 литр сүт; - 1 жұмыртқа; - 2 ас қасық

Жұмыртқаны қалай тез қайнатуға болады? Таңертең таңғы асты дайындауға өте ерінеді. Ас үйде өзіңіздің өміріңізді жеңілдетудің басқа жолдары жоқ, бірақ уақытты ысырап ету өте өкінішті. Егер микротолқынды пеш болса, онда сіз жұмыртқаны тез қуырып қана қоймай, қайнатуға болады

Пасха мерекесінде таптырмайтын тағам - торт. Жақсы үй шаруасындағы әйелдің осы нәзіктікті дайындаудың өзіндік рецепті болады. Бірақ дәстүрлі Пасха пирожныйлары тәтті ашытқы қамырынан дайындалады. Бұл қажетті 1 кг ұн; 400 г сүт

Әдетте, мұндай пісірілген тағамдар жылына бір рет Пасханың жарқын мерекесінде жасалады. Пасха тортының ерекше дәмі сіздің отбасыңызды жағымды таң қалдырады. Бұл қажетті Премиум ұн - 700 грамм, сүт - 400 грамм, жаңа ашытқы - 50 грамм, қант - 300 грамм, тауық жұмыртқасы - 8 дана, ванильді қант 2 пакет, май - 250 грамм, мейіз - 200 грамм

Кекстер - бұл әртүрлі қоспалары бар кондитерлік өнімдер. Торттар сөзі ағылшын тілінен аударғанда торт дегенді білдіреді. Кекстер дәмді және қоректік, сондықтан оларды мерекелік дастарханнан жиі көруге болады. Бұл қажетті Қамыр үшін:

Фольгада пісірілген скумбрия нәзік дәмі мен ерекше хош иісіне ие. Бұл оны дайындауға көп шығындарды қажет етпейтін өте дәмді және өзіндік тағам. Бұл қажетті Скумбрия; 1 қызанақ; 1 пияз; 1 лимон; жасыл; тұз бұрыш

Тауық кәуабы дәмді, хош иісті және майы аз. Үй құстарын әртүрлі тәсілмен маринадтауға болады, мысалы, ашытылған сүтті сусындарда. Айран мен дәмдеуіштер маринадтау балаларға және өткір тағамдарды ұнатпайтын адамдарға ұнайды. Бұл қажетті - тауық

Құймақ - орыс тағамдарының ең ежелгі тағамдарының бірі. Оларды дайындау қарапайым, ең бастысы тез. Құймақ дайындаудың көптеген рецептері бар. Ең көп таралған рецепттердің бірі - қышқыл құймақ. Олар тәтті ұннан жасалған тағамдарды ұнатпайтындарға жүгінеді

Егер сізге ет немесе тәтті салмасы бар құймақ пісіру керек болса, онда сіз құймақ дайындаудың әмбебап рецептін таңдауыңыз керек. Әрқайсысы кәсіби аспаз бола алмайды, бірақ бәрі классикалық, дәлелденген рецепт бойынша тағам дайындай алады. Бұл қажетті - премиум ұн - 400 грамм - тауық жұмыртқасы - 3 дана - сары май - 30 грамм - құрғақ ашытқы - 5 грамм - сүт - 500 грамм - қант - 25 грамм - тұз - 5 грамм, - көлемі 3 литр тостаған -1 дана - таба -

Ескі көксеркені де дәмді етіп пісіруге болады, дегенмен оның еті қатал және балшық иісі бар деген пікірлер бар. Оны тұздыққа салып, қамырға қуыру жеткілікті. Бұл қажетті - 1 шортан; - 1-2 жұмыртқа; - лимон; - ұн; - өсімдік майы

Үйде жасалған бал торты кәсіби кондитерлік аспазшылар дайындаған торттардан еш кем түспейді. Бұл қажетті Бал - 3 ас қасық, сода - 1,5 шай қасық, май - 100 грамм, қант ұнтағы - 1 кесе, қант - 1 кесе, тауық жұмыртқасы - 3 дана, ұн - 4,5 кесе, қаймақ - 750 грамм, 3 литрлік ыдыс - 1 дана, 1 литр ыдыс - 1 дана, дуршлаг, дәке, 3 литр кастрюль - 1 дана, тұз - 100 грамм, пергамент қағаз - 1 рулет Нұсқаулық 1-қадам Балды 3 литрлік ыдысқа салыңыз және су ваннасынд

Фольгада пісірілген форель - бұл өте қарапайым және дәмді тағам. Маңыздысы: фольгада пісіру кезінде балық өзінің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды. Пісірілген немесе қуырылған картоп форельмен безендіруге өте қолайлы. Бұл қажетті жаңа форель

Жеңіл тұзды форель кез-келген мерекелік және күнделікті дастарқанның сәнін келтіреді. Рецепт қарапайым, классикалық, бірнеше рет сыналған. Сіз және сіздің қонақтарыңыз дайын өнімнің ғажайып дәмін таң қалдырады. Бұл қажетті Форельдің қаңқасы - 1 килограмм, ас тұзы -3 ас қасық, қант құмы - 1 ас қасық, тазартылған өсімдік майы - 200 миллилитр, зығыр мата, көлемі кемінде 3 литр тегіс табақ, шыны ыдыс - 0,5 литр, пышақ сироп Нұсқаулық 1-қадам Балықты жаңадан

Дәмді тұздалған беконның бір бөлігі тек украиндықтың арманы емес. Бұл мерекелік үстелге де, лагерьге де сай келетін жан-жақты өнім. Пісіру процесі ауыр, бірақ нәтиже оған тұрарлық. Бұл қажетті Жаңа піскен шошқа майы - 1 килограмм, ас тұзы - 1 килограмм, қара бұрыш - 10 грамм, иісті бұршақ - 10 грамм, лавр жапырағы - 10 дана, кастрюль немесе көлемі 3 литр тостақ - 1 дана, зығыр мата 50 өлшемі 50 сантиметр - 1 дана Нұсқаулық 1-қадам Шошқа майының теріге жа

Шошқа бауыры аминқышқылдарының, дәрумендер мен минералдардың көзі болып табылады. Құрамында сиыр етінен гөрі темір көп, сондықтан гемоглобині төмен адамдарға әсіресе пайдалы. Кейбіреулер оны аздап ащы болғандықтан ұнатпайды. Сізге тек шошқа бауырын дәмді етіп пісіру керек

Әрине, сіз бұл құбылысты байқауға мәжбүр болдыңыз: егер сіз алманың бір бөлігін шағып алсаңыз (немесе кесіп тастасаңыз), оның еті көп ұзамай қарайып кетеді. Бастапқыда ақ (немесе нәзік қызғылт реңкпен) ол қоңыр түсті болады. Оның үстіне, әр түрлі сортты алмалар түрлі жолдармен қарайып кетеді:

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді және сонымен бірге асықпайтын тағаммен қуантқыңыз келсе, сіз бауырды пісіре аласыз. Бауырды нәзік және шырынды ету үшін сіз тек дұрыс пісіріп қана қоймай, сонымен қатар ішек құралын да таңдауыңыз керек

Орыстың ұлттық тағамдарында ойын тағамдары, әсіресе қарақұйрықтан жасалған тағамдар мерекелік болып саналады және жоғары бағаланады. Бұл жабайы құстың еті өте жұмсақ, бірақ құрғақ және оның дәмі бәрінен бұрын тауыққа ұқсайды. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Чебуректерді халықтық тағамдар деп атауға болады - қамырдың көптеген нұсқалары ойлап табылды, үй шаруасындағы әйелдер әртүрлі пломбалармен тәжірибе жасайды, пісіру әдісі өзгеріссіз қалады - қуырылған. Әрине, оларды пайдалы тағамдар қатарына жатқызуға болмайды, бірақ кейде сіз өзіңізді және отбасыңызды шырынды пирогтармен еркелете аласыз

Дәмдеуіштер қосылған дәмді пісірілген тауық еті - бұл бүкіл отбасы үшін қуаныш. Алғашқы дайындықтан кейін бұл керемет тағамды қайталауға ниет бар. Қытырлақ қабық, шырынды және жұмсақ ет - отбасылық түскі асқа немесе мерекеге арналған тағам ретінде өте қолайлы

Мен ірімшікпен саңырауқұлақ струделін жасауды ұсынамын. Ол қатпарлы қамырдан дайындалмайды, бірақ дайындау барысында торт көп қабатты болып шығады. Көрсетілген ингредиенттердің мөлшері 8 порцияға жетеді. Бұл қажетті - ұн - 450 г

Пісірілген картоп - бұл балық немесе ет тағамдарына арналған керемет гарнир, оны өздігінен жеуге болады. Дәмді картопты қабықпен пісіру әсіресе қиын емес. Бұл қажетті картоп 10-15 дана; ақжелкен жасылдары 1 шоқ; сарымсақ 5-6 түйір

Stroganoff бауырын дайындау рецепті өте танымал. Бауыр жұмсақ, нәзік және дәмге бай. Бұл тағамға гарнир ретінде күріш, макарон немесе картоп пісіруге болады. Бұл қажетті бауыр - 500 г; пияз - 2-3 дана; қаймақ - 250-500 г

Қызғылт лосось - бұл еті сирек кездесетін микроэлементтерге, дәрумендерге бай және сонымен бірге қоректік лосось тұқымдасының дәмді, пайдалы және қол жетімді теңіз балығы. Фольгада қызғылт лосось пісіруге арналған рецепт сізге пайдалы заттардың максималды мөлшерін сақтауға және осы балыққа шырындылық беруге көмектеседі

Картоптан дайындалатын көптеген тағамдардың ішіндегі елдікі картоп ең дәмділердің бірі болып саналады. Шынында да, бұл ерекше дәмді және қанағаттанарлық тағам, оның құпиясы дәмдеуіштерде. Оны дайындау оңай және көп көңіл бөлуді қажет етпейді

Чиптер мен чиптер денсаулық үшін де, пішін үшін де жау. Сонымен қатар, көптеген диеталар картопты диетадан мүлдем алып тастауды ұсынады! Бірақ бәрі де өздерінің дәмдік талғамдары мен құралдарына байланысты қол жетімді және әмбебап тамыр тамырынан бас тарта алмайды … Бұл мақалада - денеге зиян келтірмей картоппен құмарлықты қалай қанағаттандыру туралы бірнеше идея

Бұл тағам өте танымал және бәріне ұнайды. Картоптың дәмін әр түрлі дәмді тұздықтар мен шөптер қосу арқылы өзгертуге болады. Сондай-ақ, тоқсанда пісірілген картоп мерекелік немесе дастархан үстінде лайықты орын ала алады. Бұл қажетті - сарымсақ - міндетті емес

Картоп - салаттарда шикі күйінде пайдаланылмайтын жалғыз көкөніс. Әрқашан тек қайнатыңыз. Немесе, төтенше жағдайларда, пісірілген. Бұл оның дәмімен де, өнімде зиянды соланиннің болуымен де түсіндіріледі, ол термиялық өңдеу кезінде дәл уытты қасиеттерін жартылай ыдыратады және жоғалтады

Картопты қайнатудан оңай ештеңе жоқ сияқты. Оны қойыңыз, тұздап, өзіңізге пісіріңіз. Картоп сияқты қарапайым тағамды тіпті бала да жасай алады. Барлығы қарапайым емес екен, картопты да пісіре білу керек. Дәмді және дәмді картоп жасаудың кейбір құпиялары бар

Картоп Ресейде үш жүз жыл бұрын ғана пайда болды. Бірақ қазір оны барлық үй шаруасындағы әйелдерде кездестіруге болады. Бұл көкөністі тіпті «екінші нан» деп те атайды, өйткені ол орыс тағамдарының ажырамас бөлігіне айналды. Ал картоптан дайындалған тағамдардың саны бірнеше жүзге жетеді

Картоп әлі күнге дейін сүйікті гарнирлердің бірі болып табылады. Танымал көкөністен тағамның алуан түрін жасауға болады. Пісіру бойынша кеңестер сіздің тағамыңыздың дәмін және сыртқы түрін жақсартуға көмектеседі. Нұсқаулық 1-қадам Пюре картопқа салқын сүт қоспаңыз

Өздеріңіз білетіндей, картоп Ресейде 18 ғасырда өсіріле бастады, содан бері картоп танымал тамақ өнімі болып қала берді. Ауызекі тілде «картоп» деп аталатын картоп өте пайдалы, өйткені олардың құрамында көп мөлшерде қоректік заттар бар. Картопты дайындаудың көптеген түрлі рецептері бар

Пеште көкөністерді қуыру, қайнату немесе бұқтырумен салыстырғанда, олардың барлық тағамдық артықшылықтарын сақтаудың ең жақсы әдісі болып табылады. Егер сіз өзіңіздің денсаулығыңызға қарасаңыз, онда міндетті түрде осы пісіру әдісін қолданып көріңіз

Көкөністерді дайындау кезінде түскі немесе кешкі асқа қандай көкөністер жоспарланғанына, сондай-ақ тамақтанатындардың дәмдік талғамына байланысты болатын әдісті таңдау маңызды. Дұрыс тамақтануды жақтаушыларды қызықтыратын келесі маңызды мәселе - бұл көкөністердің құрамындағы қоректік заттардың пісіру кезінде мүмкіндігінше қалай сақталуы

Мүмкін көкөністерді дайындаудың ежелгі тәсілі - бұл пісіру. Қазіргі уақытта бұл әдіс ашық ауада ғана емес, үйде де пеште сәтті қолданылуда. Көкөністерді дұрыс пісіру үшін, сіз көкөністерді аздап қоюыңыз керек, өйткені барлық көкөністерді дайындау уақыты әр түрлі

Пісірілген көкөністер жеңіл және диеталық тамақ болып саналады. Оларды пісірме табаққа немесе фольгаға дайындауға болады. Дәл сол көкөністерден тамағыңызға сәйкес келетін тұздықтар мен қоспалармен тәжірибе жасау арқылы мүлдем басқа тағамдар жасауға болады

Пісірілген көкөністерді дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Ыдыс-аяқтар пайдалы, дәмді және асқазанға оңай. Ал оларды дайындау көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бұл қажетті Көкөністер бұршақпен пісірілген Болгар бұрышы - 2 дана

Қызыл балықты өзіңіз қалай тұздауды үйренудің бірнеше себептері бар. Олардың ішіндегі ең маңыздысы, әрине, өнімнің өзіндік құны. Тұздалған балықтың кішкене бөлігіне ақша салып, сіз бір килограмм салқындатылған немесе мұздатылған балық сатып ала аласыз

Чечил - тығыз, әдемі өрімдермен өрілген ысталған ірімшіктің нақты атауы. Бұл форма сорттардың бірі ғана. Бұл ірімшік ұлттық кавказ тағамы және оны тек қолмен жасайды. жалпы ақпарат Чечил сулугуниниді еске түсіретін ерекше дәмге ие

Тұздалған қызыл балық - бұл керемет тіскебасар, ол найзағай жылдамдығымен мерекелік дастарқан үстінде тарелка арқылы сатылады. Бұл рахат арзан емес, үнемшіл үй шаруасындағы әйелдер лосось немесе форельді өздігінен тұздаудың бірнеше тәсілдерін үйренуі керек

Қызыл балық жеудің пайдасы туралы бәрі біледі. Оның дәмі мен хош иісі керемет. Біреуге лосось, біреуіне форель немесе чинук лососы ұнайды, ал жақсы дайындалған лосось өте дәмді. Бүгін дүкенде сіз кез-келген талғамға сай қызыл балықты таңдай аласыз:

Өз қолыңызбен жасалған торт қана шынайы талғампаздарға қуаныш сыйлай алады. Біріншіден, сіз барлық ингредиенттерге, олардың пайдалылығы мен балғындығына сенімді бола аласыз. Екіншіден, үйдегі торттар көп мөлшерде кілегей мен басқа да дәмді ингредиенттермен дайындалған

Қуырылған картоп, жоғары калориялы құрамына қарамастан, көптеген адамдардың диеталарында кездеседі. Бұл тағамның осындай танымал болуының құпиясы дайындаудың қарапайымдылығында, жағымды дәмі мен хош иісінде, сондай-ақ өнімді дұрыс тосттар кезінде алынған қытырлақ қабықта жатыр

Жұмыртқа қуырылған треска хош иісті қытырлақ қабығымен өте дәмді, оған қарсы тұру қиын. Бұл әдіс кез-келген балыққа жарамды, бұл үшін көптеген ингредиенттер талап етілмейді - ұн мен жұмыртқа, ал нан пісіруді наннан немесе наннан жасауға болады

Дәмді картоптың сырты қытырлақ, ал іші жұмсақ. Терең май қуырғыш болмаған кезде, шойын табада қуыру кезінде мұндай әсерге қол жеткізуге болады. Осы қарапайым кеңестерге сүйене отырып, керемет қуырылған картопты пісіруге болады. Бұл қажетті Өсімдік майы Картоп Қақпағы бар шойын ыдыс Тұз Нұсқаулық 1-қадам Картопты жуыңыз және тазалаңыз

Дәмді қабықпен қуырылған хош иісті алтын картоптан бас тартатындар аз. Бірақ мұндай тағам ауыр шойын табада ғана шығады. Басқа табалар, оның ішінде жабыспайтын табалар қуырылған картопқа жарамайды. Бұл қажетті -картоп; - көкөніс немесе май

Картоптан жасалған тағамдар өте дәмді. Алайда, тәжірибе көрсеткендей, кез-келген адам дәмді қытырлақ картопты дайындай алмайды. Мұндай картопты McDonald's-тен гөрі дәмді дайындауға болатындығын біле отырып, бірнеше ұсыныстар бар. Бұл қажетті 3 ірі картоп түйнегі, ½

Ірімшік қосылған тауық еті дәмді көрінеді және кез-келген жағдайда, мейрамдық түскі ас болсын немесе тез тамақ ішсін. Оларды үйде дайындау қиын болмайды, өйткені тағамға қажетті өнімдер кез-келген үйде бар. Құрамы: Тауық еті - 4 дана

Картоп - бұл жан-жақты өнім, оны дайындаудың көптеген жолдары бар. Өңдеудің әр түрі картопқа өзіндік ерекше дәм береді. Сонымен қатар, дәмге түйнекті кесу формасы және оны дайындау тәсілі әсер етеді. Картопты пеште ірімшікпен пісірудің өзі әртүрлі тәсілдермен жасалуы мүмкін

Жаңа піскен кальмарды (1 кг) тазалап, қайнаған суға 30 секундқа батырыңыз. Содан кейін бұйраланған терінің қалдықтарын алып тастап, суық сумен шайып, жолақтарға кесіңіз. Қуыруға арналған табада біраз майды ерітіп, кальмар қосыңыз. Бірнеше минуттан кейін олардан сұйықтық шығарылады, оны басқа ыдысқа төгіп тастау керек

Диетологтар форельді рационға үнемі қосуды ұсынады. Бұл балық омега-3 полиқанықпаған май қышқылына бай және құрамында холестерин деңгейі төмен. Оның керемет дәмі мен нәзік құрылымы бар. Форель саңырауқұлақтар мен көкөністермен жақсы үйлеседі

Можо тұздығы - жасыл немесе қызыл түске ие өте танымал португал тұздығы. Бұл балық, ет және көкөністермен жақсы үйлеседі. Бұл тұздықты Канар аралдарында жиі дайындайды, можо тұздығымен қуырылған балық филесін көріңіз. Бұл қажетті - 750 г балық филесі (лосось, лосось және т

Әр адам өзінің денсаулығы мен дұрыс тамақтануын бақылайды. Сондықтан да рационға балықты қосу керек. Картоппен пісірілген қызғылт лосось - бұл пайдалы және пайдалы тағам, өйткені оны пеште дайындайды. Бұл қажетті - қызғылт лосось балықтарының 1 бөлігі - майонез - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 1 сәбіз - 1 пияз басы - жасыл (дәміне қарай) - дәмдеуіштер - фольга пісіру Нұсқаулық 1-қадам Бұл тағамға қызғылт лосось таңдаған дұрыс

Балықтан жасалған торттар жұмсақ әрі дәмді. Бұл тағам сіздің мәзіріңізде өте жақсы болады. Томат пен саңырауқұлақ соусы нәзік балықтардың дәмін керемет толықтырады. Бұл қажетті - балық филесі 400 г; - қызанақ шырынында сақталған қызанақ 400 г

Кириешки крекерін балалар да, ересектер де жақсы көреді. Егер сіз өзіңізді дәмді крекермен еркелегіңіз келсе, дүкенге жүгірудің қажеті жоқ - оларды үйде дайындауға болады. Әйгілі «Кириешки» крутоны - дәмдеуіштер қосылған кептірілген нан кесектері

Табада пісірілген пицца біршама мөлшерде кастрюльді еске түсіреді, бірақ сөзсіз өзінің ерекше дәмі бар. Мұндай пиццаға арналған құюды кез-келген өнімнен жасауға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 600 г картоп; - 1 ас қасық

Кейде ең дәмді және пайдалы рецепттер қарапайым болады. Картопты дайындаудың көптеген әдістері бар, бірақ ең дәмді тағам, сөзсіз, пеште пісірілген картоп. Біз осы керемет рецептті дайындаудың барлық нәзіктіктерін түсінеміз. Бұл қажетті тұз

Картоп - терімен бірге жегенде өте пайдалы көкөніс. Онда барлық пайдалы заттар бар. Негізгі міндет - мұндай картопты қалай дәмді ету, ең бастысы, оңай дайындау. Бұл қажетті - орташа картоп - Тұз - бұрыш (қара және қызыл) - картопқа арналған дәмдеуіштер - Ащы шөптерді дәмдеу - Зәйтүн майы (Таза емес) Нұсқаулық 1-қадам Картопты жақсылап шайыңыз (жақсырақ щеткамен), құрғатыңыз және үлкен ыдысқа салыңыз

Дәмді пирогты пісіру үшін сізге толтырғыш дайындауға және қамырды дәлелдеуге уақыт жұмсамау керек. Үйде жасалған дәмді торттарды жарты сағатта ғана дайындауға болады. Отбасылық түскі асқа немесе кешкі асқа өте ыңғайлы қарапайым жалқақ қырыққабат пирогынан дәм татыңыз

Бехамель тұздығы «француз етінің» дәмді дәмін береді. Мұндай корольдік тағам кез-келген мерекелік үстелге лайық. Тұздықтың өзін балық, көкөніс және ет тағамдарымен бірге беруге болады. Бұл қажетті - 900 г шошқа еті; - 300 г жаңа шампиньон

Барбекюге арналған ең жақсы балық - бекіре. Патша балықтарынан нағыз патшалық кәуап алынады, оны кез-келген балық нәзіктік пен жақсылыққа қызыға алады. Бұл қажетті - 1 кг бекіре филесі; - 2 бас пияз; - 1 лимон; - 400 г құрғақ ақ шарап

Ежелгі Ресейде үнемді үй шаруасындағы әйелдер бекіре тұқымдас балықтардың барлық бөліктерін: бас, құйрық, қабыршақ және т.б., соның ішінде визигуды қолданған. Бұл ірі қызыл немесе бекіре балықтары түрлерінің жотасының аккордалды бөлігі деп аталады

Бекіре ежелден бері ең дәмді балық болып саналған. Одан жасалған тағамдар - мерекелік дастарханға керемет сый. Егер сіз қонақтарды таңдандырып, қуантқыңыз келсе, осы керемет балықты дайындаңыз. Бұл қажетті Тұтас бекіре 100 г құрғақ шарап

Бірыңғай формада қайнатылған картоп қасиеттері бойынша қабығы тазартылғаннан ерекшеленеді. Оның ерекше дәмі мен тығыз құрылымы салаттарға қосуға және өзін-өзі тұтынуға жарамды. Бұл қажетті орташа және кішкентай картоп; су

Бекіре - бұл ірі балық, сонымен бірге өте дәмді. Оны қуыруға, пісіруге, бұқтыруға, ыстауға, кептіруге және тұздауға болады. Балықты тұздау оны құрғатуды және ұлпалардағы судың бір бөлігін ас тұзымен алмастыруды қамтиды. Бұл қажетті қақпағы бар ванна

Сізде күрделі аспаздық тағамдарды дайындауға уақыт пен қабілет жоқ, бірақ сонымен бірге сіз өзіңіздің жақындарыңызды ерекше тағаммен еркелеткіңіз келеді. Шампан соусы бар бекіре сізді өзінің дайындығының қарапайымдылығымен және талғампаздығымен таң қалдырады

Бекіре - бұл дәмі мен еті тығыз бекіре тұқымдастарының дәмді және пайдалы балықтары. Бекіре тұқымдас тағамдар дастарқанның нағыз сәні болып саналады. Бұл балықтан салқын тағамдар, ыстық тағамдар, дәмді салаттар дайындауға болады. Бекіре сорпасы дәмді, оны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет (5 порцияға арналған):

Көптеген ғасырлар бұрын емшілер әр түрлі ауруларды емдеу үшін уылдырықты қолданған. Содан кейін де адамдар бұл өнімнің емдік қасиеттері туралы білген. Қазіргі уақытта ғалымдар қара уылдырықта адам ағзасының қалыпты дамуына қажетті маңызды дәрумендер мен элементтердің көпшілігі бар екенін дәлелдеді

Ежелгі орыс тағамдарының ең дәмді тағамы, сөзсіз, қара уылдырық. Бұл құдайлық өнімсіз бір мейрамды елестету мүмкін емес. Алайда, дастарханға дәмді тағам қою үшін, осы нәзіктіктің түрлері туралы көбірек білген жөн. Пайдалы ақпаратқа ие бола отырып, сіз өзіңіздің жеке талғамыңыз бен қымбатты қонақтардың қалауына сүйене отырып, тәбетті және қанағаттандыратын опцияны оңай таңдай аласыз

Ресейде олар XII ғасырда болашақта пайдалану үшін балық уылдырығын жинауды үйренді. Бұл сол кездегі дәмді әрі пайдалы өнім, ал бүгінде әрбір мерекелік дастарқанның деликатесі және таптырмас атрибуты болып саналады. Уылдырықтың көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысының өзіндік дәмі бар

Сатушылар көбінесе танымал емес сұрыпты көбінесе сатып алынғанға ауыстырады. Яғни, пайдалылығы жағынан 50 рубльге дейін тұруы керек әртүрлілік 100-ге сатылады. Мұндай қулыққа ұрынбау үшін сізге балдың сорттарын білу қажет. Нұсқаулық 1-қадам Акация әртүрлілігі

Бал организмге үлкен пайда әкелетін ерекше табиғи өнім. Оның емдік қасиеттері ежелгі дәуірден, жабайы аралардан бал алынғаннан бері белгілі. Кейінірек адамдар омарта ұстауды және өмірге дәмді, сонымен бірге емдік нәзіктікті енгізуді үйренді

Нағыз балдың құрамына балды үйде дәрі ретінде қолдануға мүмкіндік беретін дәрумендер мен микроэлементтер кіреді. Бірақ бұл мақсаттарда тек табиғи піскен балды қолдануға болады. Оның сапасын анықтау үшін әр түрлі жерлерден кішкене бал сатып алыңыз, оны тек көзбен бағалап, үйде тәжірибе жасаңыз

Қыста, әдетте, адамға піскен көкөністер мен жемістер жетіспейді. Сондықтан, сіз қысқа жақсы дайындалуыңыз керек. Ресейде ұзақ уақыт бойы қыста қырыққабат тұздау дәстүрі болған. Өйткені, тұздалған қырыққабат - бұл суық мезгілде ағзаға өте пайдалы С дәрумені қоймасы

Тұздалған қырыққабатты дербес тұтынуға болады және көптеген аспаздық тағамдарды дайындау үшін қолдануға болады. Жақында көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл өнімді өздерінің тағамдарының көп бөлігін жасау үшін пайдаланады және бұл таңқаларлық емес, өйткені тұздалған қырыққабат өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы

Қырыққабат туралы сөйлескен кезде үй шаруасындағы әйелдер көбінесе сәбіз қосылған маринадталған туралған қырыққабатты білдіреді. Бірақ сіз қырыққабат пен қырыққабатты ашыта аласыз. Басқа жаңа піскен және тұзды көкөністермен қоршалған кішкентай қырыққабат басы мерекелік дастарқан үшін де лайықты безендіру болады

Адамдар дәмді және дәмді қырыққабатты жақсы көреді, бірақ тұздың көп мөлшері гипертония немесе подагра сияқты кейбір аурулармен ауыратын науқастардың санатына сәйкес келмейді. Мұндай адамдарға тұзсыз қырыққабат рецепті ұсынылады. Тұзды ерітінді дайындау Қырыққабатты ашыту әдетте тұздың әсерінен болатындықтан, ол болмаған кезде алдымен тұзды ерітінді жасау керек, ол үшін сізге 1 қырыққабат басы, 3-5 түйір сарымсақ, сәл зығыр тұқымы және ұшында қызыл бұрыш қажет бо

Диета тамақ қабылдауды азайтуды және кейбір тағамдардан бас тартуды қамтиды. Нан бұл тізімде жиі кездеседі, өйткені оның құрамында көп калория бар. Сонымен қатар, қара нан, орынды тұтынумен, ағзаны қажетті дәрумендермен қанықтырып қана қоймай, салмақ жоғалтуға ықпал етеді

Қара (немесе қара бидай) нан - барлық славян елдерінің ұлттық тағамдарының ажырамас бөлігі. Бұл өнімнің пайдалы қасиеттері әрқашан біздің ата-бабаларымыздың денсаулығы үшін қызмет еткен. Ал бүгінде қара нан өзінің танымалдылығын жоғалтқан жоқ

Нанның тағамда алғаш пайда болған уақыты белгісіз. Бір нұсқа бойынша, алғашқы шелпек кездейсоқ дайындалған. Ежелгі аспазшы ботқа дайындап жатқанда астықты ауыстырды немесе ол кездейсоқ ошақтың тастарына дәнді дақылдардың бір бөлігін төгіп тастады және осылайша торт пісірді

«Нан - бәрінің басы!», «Нан болмаса түскі ас бос». Осы және осыған ұқсас көптеген сөздер нанның Ресейде ежелгі уақыттан бері ойнаған үлкен рөлін көрсетеді. Қазіргі кезде нан маңызды тамақ өнімдерінің бірі болып қала береді. Көптеген ауыл тұрғындары ғана емес, кейбір қала тұрғындары әлі күнге дейін өздігінен нан пісіруді жөн көреді, өйткені бұл өнім жаңа әрі жылы болған кезде ерекше дәмді болады

Үйде тұшпара дүкеннен табылғанға қарағанда әлдеқайда дәмді. Алайда, кейбір адамдар оларды өз бетімен жасауға тәуекел етпейді. Олар тұшпараға арналған қамырды дайындау қиын және көп уақытты алады деп шағымданады. Іс жүзінде бәрі әлдеқайда қарапайым

Жаз - демалу уақыты, от жағылатын әндер мен романс. Сіздің кешіңіз аспаздық шедевр - грильдегі лула кебабын дайындаумен толықтырылады. Жылдам және дәмді! Бұл қажетті Сиыр немесе бұзау еті - 2 килограмм, қой етінің май құйрығы - 550 грамм, пияз - 5 дана, дәмдеуіштер - дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Етті, май құйрығының жартысын және пиязды ет тартқышқа бұраңыз

Тұшпара шырынды болу үшін қамырды жіңішке етіп жайып қою керек. Алайда ашытылмаған қамыр, ашытқы қамырынан айырмашылығы, өте тығыз. Дәл осы жерде үй иелері дәмді тағам дайындауға көмектесетін құрылғылар іздеу керек. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз илектеу үшін дәстүрлі ағаш илемді пайдаланғыңыз келсе, онда сіз тұшпараға арналған қамырды жұқа етіп дайындауға көп күш жұмсауыңыз керек

Үйде жасалған бұл тағамды әр отбасы жақсы көреді. Тұшпара, тағам жай керемет әрі жан-жақты. Ол кез-келген етден дайындалады: тауық еті, сиыр еті, шошқа еті, аң еті және тіпті ұсақталған балық. Ингредиенттер қымбат емес және нәтиже қиынға соғады

Әр үй шаруасындағы әйелдің тұшпара дайындауға арналған рецепті, сондай-ақ оларға қамыр бар - суда серпімді, сүтте нәзік, айранға жұмсақ, қайнатылған крем және т.с.с. Бірақ бәрібір осы қасиеттерді біріктіретін бір қасиет бар - қамыр болуы керек тұшпараның пішінін сақтау үшін серпімді және пісірген кезде жыртылмайды

Стерлет - бекірелер тұқымдасының ең кішкентай балықтары. Оның салмағы әдетте 1 кг-нан аспайды, сондықтан стерлетті тұтастай пісіруге болады, мысалы пеште картоп пен ірімшікпен пісіруге болады. Бұл қажетті Жарты килограмм стерлет

Нағыз корольдік рецепт сіздің қонақтарыңызды таң қалдырады. Бекіре балықтары құнды әрі дәмді, әр түрлі маринадтарда пісірілген аузыңызда жай ериді. Бұл екінші тағам мерейтой, туған күн немесе отбасылық мереке болсын, мерекелік үстелдің лайықты безендірілуі бола алады

Тауық етінен жасалған картоп - кез-келген үстелге сәйкес келетін дәмді және қанағаттанарлық тағам. Бұл қажетті - картоп 6 дана. - тауық барабаны 5 дана. - пияз 1 дана. - сәбіз 1 дана. - қызанақ 1 дана. - томат пастасы 1 ас қасық - кептірілген аскөк 1 шай қасық - ұнтақталған қара бұрыш 0,5 шай қасық

Аспикті тек етден ғана емес, балықтан да дайындауға болады. Суық тіскебасардың бұл түрі өте дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы. Таңқаларлық дәмінен басқа, желе балық өте әсерлі көрінеді және сіздің мерекелік дастарқаныңызға ерекше әсемдік қосады

Аспик тек етден ғана емес, сонымен қатар балықтан, тіпті теңіз өнімдерінен - асшаян, кальмар, мидия және басқа да теңіз өнімдерінен дайындалады. Бұл рецептте желатиннің орнына гельдік компонент ретінде қызыл және қоңыр балдырлардан жасалған агар-агар қолданылады

Желе балықтары мерекелік үстелге, әсіресе жаңа жылдық мерекеге өте қолайлы. Ең бастысы - тағамды кез-келген адамға, кез-келген адамға ұнайтын нағыз дәмді тағамға айналдыру үшін оны дұрыс дайындау. Бұл тағамды дайындау үй иесі үшін үлкен қиындықтар тудырмайды, бірақ кейбір нюанстарды білу өте қажет

Бүгін сіз қарындашпен сүйкімді тиін салуды үйренесіз. Жаңадан бастаушы суретшілерге арналған қадамдық оқулықпен бұл қиын болмайды! Бұл қажетті Қағаз, қарындаш, өшіргіш. Нұсқаулық 1-қадам Бұрыш бойынша тірек сызықты салыңыз

Үйдегі торттардың ерекше дәмі бар. Оларды қалай пісіруді үйрену қиын емес, алдымен рецептті оқып, торт жасау керек. Екінші рет сіз өнімдердің құрамын және дайындық кезегін еске түсіре отырып, «Прага», «Наполеон» дайындай аласыз. Бұл қажетті Прага торты үшін:

Ақ спаржа құрамында көп мөлшерде қоректік заттар мен дәрумендер бар. Ол жасыл спаржаға қарағанда әлдеқайда жұмсақ, өйткені ол күн сәулесінің жоқтығынан өсіріледі. Бекон немесе лосось пісірілген пеш, ол сіздің үстеліңізді сыртқы түрімен безендіреді және керемет дәмімен қуантады

Пеште пісірілген асқабақты негізгі тағам ретінде немесе тағамдар ретінде беруге болады. Мысалы, сіз асқабақты тұтастай пісірсеңіз, оны тартылған етпен немесе ет бөліктерімен толтырсаңыз, онда сіз толыққанды кешкі асқа лайықты қанағаттанарлық тағам аласыз

Қызылша - біздің дастарқанның жиі қонағы. Бұл әртүрлі дәрумендер мен минералдардан тұратын пайдалы көкөніс, оның көмегімен организмнен токсиндер мен токсиндерді кетіруге болады. Оның құрамында кварц сияқты жас теріге және сау сүйектерге пайдалы элемент бар

Төмен калориялы тағамды ұнататындар рационына пісірілген көкөністерді жиі қосады. Дайындауға оңай және өте дәмді тағам кәдімгі түскі асқа да, мерекелік дастарқанға да өте ыңғайлы. Бұл қажетті қызанақ (кішкентай) 150 г; цуккини 150 г

Қызылшаның керемет тағамдық қасиеттері ежелгі заманнан бері белгілі. Сондықтан көкөніс тек Ресейде ғана емес, басқа елдерде де ұлттық тағамдардың түрлі тағамдарын дайындау үшін қолданылады. Қызылша емдік қасиеттерін кез-келген түрде сақтайтындығымен ерекшеленеді

Бауыр мен көкөністерден тұратын салат ешкімді бей-жай қалдырмайды. Мұнда қияр салатты жеңілдетеді, оған балғындықты қосады. Бұл қарапайым тағам үшін тек жаңа ингредиенттерді қолданыңыз, қажет болса түзетулер мен толықтырулар енгізіңіз. Бұл қажетті Тұздық үшін:

Бұл өте жеңіл және салат салаты, сонымен қатар ол өте әдемі, өйткені ол түрлі-түсті. Мұны әсіресе қыста жасау өте жағымды: айналасы түтіккен және жалықтырылған кезде, ол дастарқанның сәнін келтіреді. Бұл салатқа арналған ингредиенттердің саны сіздің талғамыңызға сәйкес ерікті түрде таңдалуы мүмкін

Ресейде қызылша X ғасырда тамыр жайған. Олар одан дәмді тағамдар дайындап қана қоймай, оны емдік мақсатта - диуретикалық және қабынуға қарсы агент ретінде қолданды. Ал қазірдің өзінде ұлттық тағамдарымызды ботвиниясыз, борщсыз немесе винегретсіз елестету қиын

Көбіне балабақшаға баратын кішкентай балалар анасынан үйде балабақшада тамақтанатын тағамдармен бірдей тамақ дайындауды сұрайды. Әдетте бұл сүзбе және картоп кастрюльдері, омлет, котлеттер және, әрине, борщ. Ересектер де бұл тағамдардың мазасыз балалық шағына оралып, дәмін татудан бас тартпайды

Әдетте ашытқы қамыры қырыққабат қосылған пирогтарға немесе табалдырықтарға арналған. Бірақ оны дайындау ұзақ уақытты алады. Сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер қырыққабатты пісіретін ұнтақпен немесе сөндірілген содамен толтыру үшін қамыр жасауды үйренді

Шошқа сорпасында қызылшасы бар борщ - бұл суық мезгілде сізді жылытуға болатын өте жақсы бірінші тағам. Пісіру қиындық тудыратынына қарамастан, ол барлық отбасылардың мәзіріндегі басты орындардың бірін алады. Құрамы: 3 литр су

Палау - Орта Азияда кең таралған тағам, мұнда оны дайындаудың негізгі ингредиенттері - майға қуырылған күріш, қой мен көкөністер, пияз және сәбіз. Бірақ компоненттердің құрамы сіздің талғамыңызға сай өзгертіліп, реттелуі мүмкін. Егер сіз қой етін шошқа етімен алмастырсаңыз, онда палау хош иісті және жұмсақ болып шығады

Қарапайым бөріқарақат - бұл Еуропада үнемі пайда болатын бұта. Өсімдіктің сабақтарында, ашық қызыл жидектерінде және қабығында микробқа қарсы, қабынуға қарсы, седативті және гипотензивтік қасиеттері бар берберин алкалоиды бар. Бөріқарақат тарихы Ежелгі дәуірден бастап, бөріқарақат өзінің жарқын және тұзды жемістері үшін өсіріліп келеді

Өзінің ерекше дәмі мен хош иісі бар, тіпті заманауи газ плитасында емес, грильде пісірілген нағыз өзбек палауы кез-келген талғампаздардың арманы. Мұндай тағамды жасау қиын емес, ең бастысы - ингредиенттерді дұрыс таңдау. Бұл қажетті 2 ас қасық

Нағыз өзбек палауында қой еті болуы керек. Ол үшін сәбізді дөрекі үккішке сүртпейді, қалың жолақтарға кеседі. Пияз сияқты, олар ыдысқа оның көп бөлігін салады. Белгілі бір дәмдеуіштер қажет. Егер сіз нағыз Ферғана палауынан дәм татқыңыз келсе, оны ұсынылған рецепт бойынша дайындаңыз

Терінің үстіндегі майшабақ кез-келген мерекелік мерекеде дәстүрге айналды. Ол туған күндерге, жаңа жылдық мерекелерге, мерейтойларға және басқа шараларға дайындалады. Үй шаруасындағы әйелдер тағамға жаңа және жаңа ингредиенттер қосып, жүнді тон дайындауда талғампаз

Азық-түлік жетіспейтін кездерде мен қол жетімді ингредиенттерден жасалған дәмді және ерекше тағамды мерекелік дастарқанға ұсынғым келді. Эксперименттердің нәтижесінде «Терінің үстіндегі майшабақ» салаты пайда болды, ол көп ұзамай дәстүрлі мерекелік тағам деп санала бастады

Дүкеннен «Майшабақ консервілері» деген атпен банка тағамдарын сатып алып, сіз әрдайым үстелге жоғары сапалы балық ала алмайсыз. Көбінесе, өндіруші бұзылған балықты пайдаланады, оны жеткілікті мөлшерде сірке суы мен дәмдеуіштермен қамтамасыз етеді

Балықтар фосфор мен дәрумендерге бай, сондықтан оның адам рационында болуы міндетті болып табылады. Балық мәзірін тиімді әртараптандыру үшін сіз балықты терінің тонымен дайындауға болады. Бұл тағам ересектерге де, балаларға да ұнайды, сонымен қатар ол дастархан үстінде мәңгілікке айналады

Православиедегі ораза бір күннен бірнеше аптаға дейін созылуы мүмкін және мысалы, Жаңа жыл сияқты кең мерекеленетін күндерді де, туған күн сияқты отбасылық даталарды да қамтуы мүмкін. Мерекелік салаттардың негізінде жұмыртқа, ет немесе құс еті, ірімшік пен майонез бар дәстүрлі сіңімді емес қоспасы жатыр

Шуба астындағы салат - бұл бала кезінен бастап бәріне белгілі классикалық салат. Оның вегетариандық нұсқасы майшабақсыз жасалады. Нори теңіз балдыры маринадталған қиярмен бірге салатқа балықтың дәмін береді. Арнайы үйдегі майонез салатқа өткір өткір жанасу қосады

Сіз классикалық «Терінің астында майшабақ» салатымен ешкімді таң қалдырмайсыз. Бірақ ингредиенттердің құрамы мен қызмет ету түрін сәл өзгерте отырып, сіз мерекелік дастарқанның лайықты безендірілуіне айналатын мүлдем ерекше тәбетті дайындауға болады

Пісіруде дзюленді дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл кәдімгі тағам ет, ішек, балық, теңіз өнімдерінен және басқалардан дайындалады. Алайда, ең танымал рецепт - бұл құс жюленін дайындау. Тауық жиі пайдаланылады, бірақ күркетауық немесе үйрек кем емес дәмді

Джулиенні әдетте коктейстерде дайындайды, бірақ сіз классикалық рецептке тоқашта дәмді тағам беру арқылы аздап түрлілік қосуға болады! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - бір тауық аяғы; - шампиньондар - 200 г; тоқаштар - 4 дана

Тауық сорпасы ағзаға өте пайдалы, тез сіңеді және дәрумендерге бай. Тауық белоктарға бай және қалыпты метаболизмді қолдайды, сонымен қатар иммунитетті арттыруға көмектеседі. Бұршақ, диетологтардың айтуы бойынша, ең пайдалы тағамдардың ондығына кіреді

Джюльен - бұл бізге көкөністерді француз тағамдарынан, сондай-ақ жіңішке туралған көкөністерден жасалған сорпалар мен салаттардан келген өте жұқа жолақтарға кесу әдісі. Алайда, орыс тағамдарында Джюльен - бұл нәзік тұздық пен дәмді ірімшік қабығы бар порцияланған пісірілген ингредиенттерден дайындалған тағамдардың немесе негізгі тағамдардың ерекше тобы

Джюльен - өте дәмді және қанағаттанарлық ыстық тағамдар. Ол тек үй шаруашылығына ғана емес, сіздің қонақтарыңызға да қуанышты болады. Бүгінгі күні саңырауқұлақтардан да, көкөністерден де, ет пен тауықтан да дайындалатын дзюленнің көптеген рецептері бар

Лосось өте қымбат, бірақ сонымен бірге өте дәмді және пайдалы балық. Лосось салатын дайындап, сіз мерекелік дастарқаныңызды безендіріп қана қоймай, отбасыңыз бен достарыңызды жағымды таң қалдырасыз. Бұл қажетті Жұмыртқа - 3 дана

Үйде оттағыдай сорпа дайындағыңыз келе ме? Ыстық ысталған балық сізге көмектеседі. Сіз өзіңізді еркелету үшін сатып алған ысталған балық сіз үшін тым тұзды болып шықты. Оны жеуге болмайды, лақтырып тастау өкінішті. Содан кейін одан сорпа дайындаңыз