Үздік рецепттер 2024, Қараша

Шуақты шабдалыда көптеген жанкүйерлер бар, бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл жеміс керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар көптеген пайдалы қасиеттерге ие, сонымен қатар одан керемет десерттер алынады. Бұл қажетті Шабдалы джемі:

Бұл сүзбе торты керемет нәзік және әуе. Оның құрылымы кекстерге өте ұқсас. Өрік пен шабдалыдан жасалған джем оған ерекше, жарқын дәм мен хош иіс береді. Дегенмен, сіз өзіңіз қалаған жемісті таңдай аласыз. Құрамы: Сүзбе - 200 г

Дүкен сөрелерінен сіз дәнді дақылдардың үлкен ассортиментін таба аласыз, ал диетологтар дәнді дақылдардың артықшылықтары туралы үнемі айтады. Мұндай алуан түрлілікте адасып, осы құнды өнімнің жағымды дәмін қалай татуға болмайды? Нұсқаулық 1-қадам Жарма түрлі дәнді дақылдарды арнайы өңдеу арқылы алынады

Өрік жемістері құнды және құнарлы өнім деп бекер айтылмайды - олардың құрамында көптеген дәрумендер, микроэлементтер мен қоректік заттар бар. Сонымен қатар, өрік шырынды және дәмді целлюлозамен танымал, ал олардың дәндерінде тағамға жарамды тәтті дәндері де бар

Веллингтон сиыры - нағыз мерекелік тағам. Саңырауқұлақ қабаты бар, қатпарлы тоқашта пісірілген ет Жаңа жылдық дастарқанның сәні болады. Тәбетті, ерекше, дәмді. Мерекеге тағы не қажет? Байқап көріңіз. Бұл қажетті -750 грамм сиыр еті, -400 грамм шампиньон, -1 пияз, - тимьян мен тимьян дәміне қарай, -6 б

Қытай тағамдарын сүйетіндер баклажан қосылған қытай стиліндегі тауықтың дәмін бағалайды. Бұл тағамға күріш, шыны немесе жұмыртқа кеспесі өте қолайлы. Бұл қажетті Алты порция үшін: - тауықтың төс еті - 800 грамм; - баклажан - 900 грамм

Сиыр етінен тағамдардың түр-түрін жасауға болады: тағамдардан және тағамдардан бастап, мерекелік қуыруға дейін. Пеште пісірілген сиыр етінің бірнеше рецептін қолданып көріңіз. Осылайша дайындалған ет жұмсақ әрі шырынды, ал тағам тым майлы болып шықпайды

Пеште қызанақ пен баклажан қосылған дәмді ірімшік қабығының астында дайындалған нәзік тауық еті - бұл бүкіл отбасы үшін керемет кешкі ас. Оның үстіне, бұл тағамды дайындау үшін сізге көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ. Бұл қажетті -500 грамм тауық еті, -2 баклажан, -2 қызанақ, -100 грамм қатты ірімшік, -3 түйір сарымсақ, - кішкентай жасыл, -100 грамм майонез, - кішкене теңіз тұзы, - кішкене ұнтақталған қара бұрыш

Егер сіз саңырауқұлақтан тағам жасағыңыз келсе, устрицаның саңырауқұлақтарын қуырыңыз. Олар мәдениетті түрде өсіріледі, сондықтан олар мүлдем қауіпсіз. Сонымен қатар, устрицаның саңырауқұлақтары пайдалы. Олардың құрамында калий, пантотеник және ниацин бар

Cornmeal Orange Beet Pie - бұл вегетариандықтар үшін десерт нұсқасы. Рецепт бойынша пирог өте әдемі, түске бай, дәмді және өте хош иісті болып шығады. Бұл қажетті Алты порция үшін: - 500 г қайнатылған қызылша; - 3 жұмыртқа (вегетариандықтар үшін бір бананды ауыстыруға болады)

Жезден жасалған сиыр еті үшін жарма жақсы. Ұшаның осы бөлігінде жануарлар бүкіл өмірінде ешқандай стрессті сезінбейтін бұлшық еттер орналасқан. Аяқталған пішінде мұндай ет өте нәзік және шырынды болып шығады, сондықтан сіз оны тұтастай пісіруге тәуекел ете аласыз

Сиыр еті - кешкі ас үшін керемет негіз. Бірақ кейде ұзақ жұмыс күнінен шаршаған кейбір үй шаруасындағы әйелдер осы керемет ет бөлігінен не пісіруді ойлай алмайды. Бұл жағдайда, мүмкін, классикалық дәстүрлерді ұстанып, шырынды қуырылған сиыр етін үстелге ұсыну керек

Сиыр желінінің энергетикалық құндылығы жоғары, сүтті-тәтті дәмі мен нәзік құрылымы бар. Әр түрлі өңдеу әдістерін қолдана отырып, сіз одан дәмді және ерекше тағамдар дайындай аласыз. Бұл қажетті Сиырдың желін салатына: 500 г желін

Ет - кез-келген үстелдегі орны толмас дерлік өнім. Оны пісіруге, қайнатуға, бұқтыруға, қуыруға болады. Ет кез-келген гарнирмен біріктіріледі. Одан тағамдар жұмыс күндері де, мереке күндері де сәйкес келеді. Етті пешке бір бөлікке салыңыз - бұл тағам дәстүрлі шұжықты алмастыруы мүмкін

Қызанақ метаболизмі бұзылған, жүрек және бауыр аурулары бар адамдарға диетаға қосқан пайдалы. Бұл көкөністің құрамында каротин (провитамин А), C, B1, B2, B6, K және PP дәрумендері бар; минералдар - калий, кальций және басқалары. Томат шырыны холеретикалық әсер етеді және ағзадағы гемопоэз процестерін жақсартады

Веллингтонның әйгілі сиыр еті - британдық тағамдардың мақтанышы. Пасте мен саңырауқұлақтардың тартылған фаршымен жабылған, шырынды сиыр еті - қатпарлы қамырда пісірілген - бұл осы тағамның классикалық көрінісі. Әрине, кез-келген танымал рецепт сияқты, Веллингтон сиырының көптеген нұсқалары бар - оны порциялауға және пісіруге болады, кейде ет беконға оралады

Бұзау - бұл диеталық ет, майлы емес және өте жұмсақ. Етті өңдеудің барлық белгілі әдістерін қолдана отырып, одан көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Ол холинге, В тобындағы дәрумендерге: B3, B6 және минералдарға: фосфор, күкірт, темір, мырыш, мыс, кобальтқа бай

Енді ұлттық орыс тағамдарының іргетасында бір кездері әлемнің басқа елдерінен әкелінген өнімдер басты рөл атқарғаны ешкімге құпия емес. Алайда, лорд үстелінің ең жақсы аспаздары мен үй шаруасындағы әйелдердің эксперименттерінің арқасында ғана әлемдік аспаздықта балалық шақтан бастап жақсы көретін, алғашқыда «бұқтырылған» немесе «нан» деп аталған сорпалар пайда болды

Бір аспаздық шедеврдегі ет пен қамырдың үйлесімі - бұл тамаша таңдау, өйткені бұл екі ингредиент бір-бірін толықтырады және бір уақытта жолға шығады. Ет пен қамырдан тұратын көптеген тағамдар бар. Әр түрлі, бірақ бірдей дәмді Мүмкін мұндай ұлттық тағам жоқ шығар, оның арсеналында бір уақытта ет пен қамырдан тұратын тағам болмас еді

Сіз өзіңізді және балаларыңызды дүкендегі зиянды кәмпиттермен ғана емес, өз қолыңызбен өндірілген десерттермен де еркелете аласыз. Олардың бірі - шоколад жаңғағы. Шоколад жаңғағының жайылуы - ересектер мен балаларға арналған керемет десерт

Екіншісіне ет таңдағанда, сиыр етіне тоқтаңыз. Одан шыққан тамақ пайдалы, пайдалы болып шығады. Дәміне қарай, сиыр етінен жасалған тағамдар гарнирлердің көп мөлшерімен үйлеседі, бұл дастарқанды әр түрлі және сау етеді. Сиыр еті Гуляш Гуляш - венгр шопандары ойлап тапқан тағам

Қаймақ пен аскөк қосылған жас картоп оңай дайындалады және өте дәмді тағам, ол ересектерге де, балаларға да өте ұнайды. Жаз мезгілінде ол сіздің үстеліңізді үйде немесе елде безендіре алады. Бұл қажетті - 1 кг жас картоп (кішігірім мөлшерде)

Палау - бұл Жердегі ең ежелгі тағамдардың бірі, оны дайындау рецепті әр түрлі Азия халықтарының тағамдарынан оңай табылған. Палауды дайындаудың ең дәмді, қоректік және хош иісті нұсқаларының бірі - сиыр палауы. Палау тарихынан Аңыз бойынша, палауды алдымен ұлы Александр Македонскийдің бұйрығымен дайындаған, ол Үндістанға жорық кезінде өзінің мыңдаған және өте қарулы армиясын тамақтандыруы керек болған

Джелли тілі - бұл әрдайым мерекелік дастарқанның сәні болатын керемет тағам. Мен оны осы рецепт бойынша дайындауға тырысып, дәмді, әдемі тағамнан дәм татуды ұсынамын. Бұл қажетті - 1 килограмм сиыр тілі; - 2 үлкен сәбіз; - 2 дана

Сиыр тілі - бұл деликатес. Ол әр түрлі тағамдар дайындау үшін қолданылады. Бұл жағдайда ең маңыздысы - сиыр тілін уақытында қанша дайындауға болатындығын және оны қалай дұрыс жасау керектігін білу. Сиыр тілін бөлек тағам ретінде дайындауға немесе шұжық, ет консервілерін пісіруге пайдалануға болады

Сиыр тілі - бұл нәзік құрылымымен, талғампаздығы мен тағамдық қасиеттерімен ерекшеленетін нәзік өнім. Көбіне тіл мерекелерде салқын тағамдар ретінде беріледі. Ол сондай-ақ түрлі салаттарға қосылады және одан аспик жасалады. Бірақ тілді қайнатқаннан кейін оны мүмкіндігінше шырынды етіп қалай қайнатуға болады?

Саудагер стиліндегі қарақұмық - үй шаруашылығымен нені тамақтандыратындығын білмейтіндер үшін кешкі асқа арналған тамаша нұсқа. Тағам дәмді және дәмді болып шығады, оны дайындау қарапайым және ешқандай аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Бұл қажетті 400 г шошқа еті (егер сіз майлы тағамдарды ұнататын болсаңыз, онда қарақұмықты тауық еті бар саудагер сияқты пісіріңіз)

Дәмді хош иісті қарақұмықты куркума, аскөк, кардамон, зімбір және түрлі дәмдеуіштер сияқты дәмдеуіштерді қосу арқылы дайындауға болады. Бұл дәстүрлі қарақұмық ботқасынан талғампаз тағамдар жасауға мүмкіндік береді. Куркума Куркума кондитерлік тағамдармен қатар ыстық, көп тағамдар дайындау үшін аспаздықта кеңінен қолданылады

Көптеген адамдар тауықтың төс етін жақсы көреді. Ол пісірілген, қайнатылған немесе қуырылған - пісірудің көптеген нұсқалары бар. Егер сіз тауыққа консервіленген ананас қоссаңыз, сіз ерекше тәтті-қышқыл дәмі бар түпнұсқа тағамды аласыз. Бұл қажетті 4 адамға арналған ингредиенттер:

Сиыр еті әрқашан керемет деликатес болып саналған. Бұл үстелге тек ерекше жағдайларда, мысалы, отбасылық мерекеге, талғамды кешкі асқа немесе мерекелік дастарқанға берілетін. Сиыр тілі саңырауқұлақтармен және ақ шараппен жақсы үйлеседі. Саңырауқұлақ соусы бар сиыр тілі - бұл бүкіл отбасы мен қонақтарды қуантатын таңғажайып және нәзік тағам

Шошқа етінен жасалған сиыр еті - бұл әртүрлі дәмдеуіштер мен тұздықтармен бірге көптеген пісіру нұсқалары бар қарапайым тағам. Ең қиыны - етті ұру. Сиыр етінен жасалған строганоф - орыс тағамдарының ақсүйектерге арналған тағамы Бұл тағам өз атын граф Строгановтың арқасында алды

Сиыр тілі өзіндік дәмі мен нәзік құрылымына байланысты деликатес болып саналады. Одан қанша дәмді тағамдар дайындауға болады … Сиыр тілінен жасалған ең дәмді тағамдардың бірін аспик деп атауға болады. Бұл қажетті - 1 сиыр тілі, - 1-2 сәбіз, - лавр жапырағы, - әрқайсысы 10 г желатиннен 2 пакет, - 1 пияз, - 1 ас қасық лимон шырыны - тұз, шөптер

Отбасылық түскі асқа арналған керемет тағам. Қыша бауырға дәмді дәм беріп, оны шырынды етеді. Бұл қажетті - тауық бауыры 1 кг; - қыша 2 - 3 ас қасық. қасықтар; - маринадталған қызанақ 3 - 4 дана; - шөптер, тұз, дәмдеуіштер

Джелли тілі - бұл классикалық мерекелік тағам. Тілдің өзі батыл әрі нәзік, сондықтан желе тіл - күшті алкогольдік сусындар үшін керемет тіскебасар, сондай-ақ етті жақсы көретіндер үшін керемет балама. Бұл қажетті Сиыр тілі - 1 дана Желатин - 2 ас қасық

Тіл өзінің ерекше ерекше талғамымен және нәзік құрылымымен ерекшеленеді, сондықтан ол деликатес болып саналады. Сонымен қатар, бұл жеңіл сіңімді протеиннің құрамына және дәрумендер мен минералдардың тұтас алфавитіне байланысты өте пайдалы. Мереке жоспарлайсыз ба немесе жай дәмді тағам алғыңыз келе ме?

Тағамның атауы француз тілінен шыққан, дегенмен ол Ресейде граф Строганов үшін арнайы ойлап табылған. «Bœuf Stroganoff» сөзбе-сөз «Stroganoff сиыр еті» деп аударылады. Бұл қажетті - сиыр еті - 600 г; - қуыруға арналған май - 60 г

Қазіргі уақытта картоптың күлгін сорттары Ресейде әлі көп кездеспейді және күнделікті өнімге қарағанда экзотикалық. Керісінше, Еуропа елдерінде мұндай «екінші нан» бірнеше жыл бойы дүкен сөрелерінде кең таралған көкөніс болды. Сонымен, сіз күлгін картопты неге сатып алуыңыз керек және олар оған қалай пайдалы?

Пісірудің алдында тілді суық суға батырған жөн, содан кейін оны тұз бен дәмдеуіштермен бірнеше сағат қайнатыңыз. Ұзақ уақытты тағамның керемет дәмі өтейді! Нұсқаулық 1-қадам Желедегі қайнатылған тіл 1 қайнатылған тіл 2 кішкентай сәбіз 1 маринадталған қияр 4 қатты жұмыртқа Қызыл болгар бұрышының 1 маринадталған бұршағы 2 кесе сорпа 20 г желатин тұз бұрыш сірке суы Тұздалған суға жұмыртқа мен сәбізді қайнатыңыз

Күміс хек - балықтың сау түрлерінің бірі және қуырылған кезде дәмі жақсы. Хек балықтарын дайындаудың көптеген қарапайым рецептері бар. Бұл қажетті Хек өсімдік майы тұз ұн жұмыртқа минералды су Нұсқаулық 1-қадам Бұл балық біздің елдегі көптеген дүкендерде мұздатылған түрде ұсынылатындықтан, оны гекты қуырмас бұрын еріту керек

Қаймақтағы жемістер мен жаңғақтардың керемет үйлесімі - бұл керемет дәмді! Тәтті тісі барлар бұл тортқа бей-жай қарамайды. Ол кез-келген туған күнді немесе мерекені безендіре алады. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа - 400 г қант - 400 г қаймақ (қамырға 15-20 пайыз) - 300 г бидай ұны - 1 шай қасық ас содасы - 4 ас қасық

Тіл етпен қанықтырылғанымен, ол өлшеусіз пайдалы және құрамында холестерин аз. Бұл өнім әрдайым деликатес болып саналды; ортағасырлық Францияда тіпті шаруалар мал сою кезінде қожайынның ас үйіне өз тілін беруге міндеттелген заң болған. Мұны қайнатыңыз немесе керемет дәмді тағамға пісіріңіз

Жаз - сіз демалғыңыз келетін, отбасыңызды дәмді тағамдармен, оның ішінде грильде барбекюмен қуантатын уақыт. Егер сіз балықты жақсы көретін болсаңыз, грильдегі лосось немесе форель стейктерін көріңіз. Барбекюден жасалған стейк пісіру процесі Грильде гриль жасау үшін майлы балықты қолданған дұрыс, лосось мен форель стейктері дәмді

Асқабақ тұқымын пеште немесе пештегі табада оңай кептіруге болады. Бірақ оны күн сәулесінде жасаған дұрыс және пайдалы. Бұл жағдайда барлық дәрумендер тұқымда қалады және олар қосымша қуатпен қаныққан болады. Нұсқаулық 1-қадам Асқабақ тұқымын кептірер алдында оларды асқабақтан алып тастап, целлюлозадан босатып, жақсылап шайып тастау керек

Анарды корольдік жеміс деп атайды және бұл толықтай ақталған. Ақыр соңында, оның керемет дәмі ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Таңқурай тұқымымен осы жидектің пайдалы қасиеттері қандай? Бұл ерекше жидектің пайдалы қасиеттері сөзсіз, өйткені анардың құрамында көптеген дәрумендер, микроэлементтер, сонымен қатар пайдалы амин қышқылдары бар

Шығыста анар барлық жемістердің патшасы деп аталады. Анар немесе анар шырынын ішу сіздің денсаулығыңызға өте пайдалы. Бұл қышқыл жидектер диетаға эндокриндік жүйе аурулары, жүрек, өкпе, дерматит, экзема, иммунитеттің төмендеуі проблемаларына енгізілуі мүмкін

Күнбағыс дәндері аминқышқылдарына бай. Оларда Е дәрумені көп. Тұқымдар өте жоғары калориялы, сондықтан олардың фигурасын ұстанатындар оларды алып жүрмеуі керек. Ал бір стакан тұқым жегеннен кейін сіздің ағзаңызға тәуліктік өсімдік майы мөлшері келеді

Өсімдіктер бай қоректік заттардың көп бөлігі олардың тұқымында болады. Дәмді және пайдалы күнбағыс пен асқабақ дәндері көптеген елдерде сүйікті тағамға айналғаны таңқаларлық емес. Күнбағыс дәндерінің пайдасы Оңтүстік және Солтүстік Америкадан шыққан күнбағыс

Жержаңғақ біздің нарықта ежелден бері бар және бұл қол жетімді жаңғақтардың бірі. Оның тағамдық және пайдалы қасиеттері көпшілікке белгілі. Қуырылған жержаңғақ - бұл керемет тағамдар, жемістер мен дәнді дақылдардың қоспасына қосылған кезде сіз өзіңіз мюсли жасай аласыз

Қуырылған жержаңғақты барлығы дерлік пайдаланады. Үйге таныс адамдардың достық тобы жиналғанда, бұл сыйластықтың орны толмайды. Бұл жағдайда алдын-ала әдемі терең тағам дайындап, оған өздігінен дайындалған нәзіктікті слайдқа салған дұрыс. Жаңа піскен жержаңғақ қабықшаның қабырғаларына қатты жабысқан, олар қатты шайқалғанда да қозғалмайды

Лула кәуабы шығыс асханасына жатады және бұл шашлыкта пісірілген еттің кесектері. Бұл ет деликатесі дәстүрлі түрде қой етінен шошқа майы мен пияздың көп мөлшерін қосып жасайды. Бұл қажетті - 1 кг жас қозы; - 50-70 г бұйра май

Жержаңғақ - көптеген тағамдардың маңызды ингредиенті. Ол салаттар мен тұздықтар, ыстық тағамдар мен десерттер жасау үшін қолданылады. Бір-екі уыс жаңғақтың шағуы өте жағымды. Бірақ басқа жаңғақтар сияқты жержаңғақты тамақтанар алдында қабығынан тазарту керек

Асқабақ тағамдары тәбетті ашатын ерекше хош иісімен және ерекше жарқын түсімен ерекшеленеді. Бұл көкөніс витаминдерге, микроэлементтерге, кератинге өте бай және құрамында талшықтардың көп мөлшері бар. Сонымен қатар, асқабақ өте төмен калориялы өнім болып табылады, сондықтан әртүрлі диеталық тағамдарда сәтті қолданылады

Адамдар жержаңғақтағы зиянды емес, керісінше, қанша калория бар екендігі туралы сұрақ қояды. Оны шикі күйінде қолдану ұсынылмайды. Сондықтан, жаңғақ табада өздігінен болса да, қуырылуы керек. Ең алдымен, жаңғақтарды теріс пайдалану өте көп

Қуырылған жержаңғақ - бұл керемет дәмді тағам. Оның үстіне бұл өте пайдалы. Жержаңғақ құрамында денеге жүректің ишемиялық ауруы мен атеросклерозбен күресуге көмектесетін көптеген антиоксиданттар бар. Әрине, қуырылған жержаңғақ ең дәмді. Ғалымдар қуырылған жержаңғақ шикізат жаңғағынан 25% артық қоректік заттар бар екенін дәлелдеді

Козинаки - дәнекер ретінде жаңғақтармен немесе тұқымдармен және балмен дайындалған шығыс дәмді тәттісі. Бұл десерттің өте дәмді нұсқасы - күнжіт тұқымдары бар козинаки. Бұл қажетті - 150 гр. қамыс қант; - 60 мл бал; - бір шымшым тұз

Козинаки дәстүрлі түрде грузин тағамдарының ұлттық тәтті тағамы болып табылады және көптеген шығыс тәттілерінің сүйіктісі болып саналады. Козинакидің классикалық құрамына тек екі ингредиент кіреді - бал және грек жаңғағы. Қазіргі уақытта козинаки әртүрлі өнімдерден дайындалады:

Менің отбасымның бәрі Козинакиге бей-жай қарамайды. Мен оларды дайындаудың көптеген рецепттерін білемін. Мен сіздермен біраз бөліскім келеді. Бұл сұлы козинаки және жаңғақ козинаки. Бұл қажетті Қабыршықтардан Козинаки - 1 стакан ұсақталған сұлы майы, - 1/2 кесе қант - 100 г маргарин, - 1 жұмыртқа, - 2 ас қасық

Козинаки - бал, қант, түрлі жаңғақтардан немесе тұқымдардан жасалған дәстүрлі грузин тәттісі. Бұл елде олар жаңа жылдық үстелдегі өзгермейтін тағам деп саналады, ал Ресейде оларға кез-келген уақытта шай немесе кофе беріледі. Әрдайым жаңа және дәмді козинакиге ие болу үшін оларды дүкеннен сатып алмай, өзіңіз дайындағаныңыз жөн

Козинаки - грузин тағамдарының дәстүрлі тағамдары. Бұл дәмді және пайдалы десертті дайындау қиын емес, өйткені бұл тағамда тек төрт ингредиент бар: жаңғақтар (немесе тұқымдар), бал, лимон шырыны және қант, ал рецепт бойынша ешқандай арнайы аспаздық дағдылар қажет емес

Тұздалған қырыққабат - бұл тағамның барлық түрін дайындауға жарамды дәмді және пайдалы өнім. Қырыққабат сорпасы, салаттар, бұқтырылған тағамдар, борщ, тұшпара - бұл жаңа піскенге қарағанда тұздалған қырыққабаттан әлдеқайда дәмді болатын тағамдардың аз бөлігі

Маринадталған алма - бұл ескі орыс тағамдарының қызықты және ерекше тағамы ғана емес, сонымен қатар болашақта пайдалану үшін жемістерді жинаудың тамаша тәсілі. Ыдыс алманы арнайы дәмдеуіштерге немесе сусынға әр түрлі дәмдеуіштермен бірге сіңдіру арқылы дайындалады

Дәстүрлі орыс тағамы өсімдік майына қуырылған ашытқы қамырынан жасалған пирогтар. Дәмді пирогтарды дайындау үшін сіз әртүрлі толтырғыштарды, мысалы, қырыққабатты қолдануға болады. Әдетте, жұпталмаған ашытқы қамыры қуырылған пирогтарды дайындау үшін қолданылады

Пирогтар көптеген орыс дәстүрлеріне айналды. Ежелден пирогтардың рецептері анадан қызға беріліп, қамыр жасау әдістері өзгеріп, пломбалардың алуан түрлілігі өсті. Пирогтар жасау қиын емес, тек рецепт таңдап, аздап махаббат пен шыдамдылық қосыңыз

Пеште шошқа етін фольга, арнайы жең немесе сөмке арқылы пісіру өте дәмді. Мұндай жабындар етті шырынды және әсіресе жұмсақ етеді. Картоп қосылған шошқа еті Құрамы: шошқа целлюлозасы - 1 кило; жас картоп - 1 кило

Асқабақ тұқымдарының пайдасы туралы көп айтуға болады. Асқабақтың дәнінде мидың, иммундық, зәр шығару-репродуктивтік жүйенің және жалпы дененің жұмысына пайдалы әсер ететін керемет дәрумендік-минералды құрамнан басқа, біздің организмдегі паразиттерді жоюға қабілетті зат - кукурбитин бар

Күнбағыс дәндері - бұл пайдалы тағам, оның көмегімен сіз әртүрлі тағамдар дайындай аласыз. Өкінішке орай, тұқымдардан алынған халва және қуырылған тұқымдар сияқты тағамдар ғана кеңінен танымал. Бірақ бұл әмбебап өнім, одан сіз тәбетті де, тұздықты да, десертті де дайындай аласыз

Микротолқынды пеште үйрек дайындаудың бірнеше рецепті бар. Сіз жылтыр немесе толтырылған үйрек пісіре аласыз. Ең қарапайым рецепттердің бірі - пияз қосылған үйрек, бірақ тіпті жаңа бастаған аспаз үйректі алмамен пісіре алады. Бұл қажетті Пияз қосылған үйрек үшін:

Лосось - бұл әртүрлі тәсілдермен пісіруге болатын дәмді балық. Оны пеште пісіреді, қайнатады немесе буға пісіреді. Бірақ ең жылдам тәсілі - балықты кастрюльге қуыру. Сіз тұтас стейктерді дайындауға немесе филені жолақтарға кесуге, балықты қамырға батыруға немесе көкөністермен қуыруға болады

Қазіргі уақытта осындай керемет атаумен салат кез-келген мейрамхананың мәзірінде бар. Бірақ үйде сіз тең дәрежеде талғампаз салат дайындауға болады, біз сізге Цезарь салатын сібір албыртымен қосып көруді ұсынамыз. Ол үшін бөдене жұмыртқасынан дайындалады

Стейктер үшін форель немесе лосось сияқты ірі балықтарды алған дұрыс. Сіз көптеген дүкендерден алдын-ала дайындалған балық стейктерін сатып ала аласыз, бірақ бұл балықты бұрыннан кесуге болатындығын, ал стейктер ескі және ауа-райының бұзылуы мүмкін екенін есте сақтаңыз

Бізге түркі халықтарынан дәмді пирогтар келді. Қуырылған қабығы бар хош иісті тағам, қазіргі заманғы интерпретацияда, етден басқа, көптеген басқа толтырғыштарға ие - көкөніс және майсыз. Бірақ бұл қызыл пирогтар тек толтырумен ғана ерекшеленбейді, пастерлерге арналған қамырдың рецептері де әр түрлі

Крутондар қосылған ірімшік пюресі сорпасы кез-келген ірімшікті жақсы көреді, өйткені ол ашық ірімшік дәмі мен хош иісіне толы. Бұл сорпа өте нәзік және қалың. Басқа нәрселермен қатар, бұл өте ерекше және қызықты. Бұл қажетті - 1,5 литр көкөніс сорпасы - 1 ас қасық

Лосось - жұмсақ, сау, дәруменмен байытылған балық. Одан стейктер үлкен сұранысқа ие. Одан қанша түрлі тағамдар дайындауға болады! Жаңа рецепт өте қарапайым, бірақ ең күрделі асхана тәжірибесі үшін өте қолайлы. Мұндай тағам үстелге жақсы көрінеді және тіпті шын гурмандарды бей-жай қалдырмайды

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қонақтарына әр түрлі тағамдардың талғампаздығы мен дәмімен таң қалдыруға тырысады. Бал тұздығындағы шошқа қабырғалары - бұл ең жақсы нұсқа. Мұндай тағамның тақырыбында көптеген вариациялар болуы мүмкін, бұл шулы кешке және ең қарапайым отбасылық мерекеге арналған

Хош иісті маринадқа малынған карамель қабығы, ауыздан суаратын етке дәмді бола алады. Өзіңіз көріңіз. Тағам түскі асқа, кешкі асқа, пикникке және мерекелік дастарқанға жарайды. Бұл қажетті Шошқа қабырғалары - 800 грамм, алма - 80 грамм, жарты лимон қоңыр қант - 3 ас қасық соя тұздығы - 3 ас қасық қара бұрыш - жарты шай қасық, паприка - жарты шай қасық, даршын - жарты шай қасық, сарымсақ - 2 түйір

Қарақат жемістері - бұл асқазан-ішек жолдарының аурулары кезінде жақсы терапиялық және диеталық құрал, тұтқыр және қан тазартқыш әсері бар. Олар шырындар, қантталған жемістер, сироп, мармелад, желе, джем, зефир, ликер, түрлі тағамдарға арналған дәмдеуіштер және т

Осылайша дайындалған гүлді қырыққабат салаттар немесе гарнирлер жасауға ыңғайлы. Бұл қыс бойы осы түрінде қалады. Ет тағамдарын безендіруге арналған керемет идея. Бұл қажетті - 2 бас гүлді қырыққабат; - 1 кг қызанақ; - бұршақ бұршақ

Бал мен сыраның маринадталуы пісірілген шошқа қабырғаларына айрықша дәм береді. Бұл қажетті - 1 кг шошқа қабырғалары; - 2-3 пияз; - 1, 5 стакан сыра; - 2, 5 ас қасық. бал қасықтары; - өсімдік майы - ұнтақталған қара бұрыш

Пісірілген шошқа қабырғаларының бірқатар артықшылықтары бар: оларды пісіру өте оңай және өте дәмді. Минустардың ішінен тек екі нәрсені атауға болады, біріншіден, мұндай тәтті тағам жоғары калориялы, екіншіден, қабырға нәзік және жұмсақ болу үшін оларды пеште екі сағат пісіру керек

Қабырға жанкүйерлері бұл тағамды бағалайтыны анық. Сиыр етінің қабырғалары ерекше дәмге ие, олар сонымен қатар жоғары калориялы және қоректік болып табылады, ал қыша-бал тұздығы олардың дәмін керемет түрде көрсетеді. Сиыр етінің қабырғалары, әсіресе, салқын сыраға тіскебасар ретінде жақсы әсер етеді

Түпнұсқа тұздығы бар шошқа қабырғалары үй шаруашылықтарын ғана емес, қонақтарды да қуантады. Ыдыс өте қарапайым және тез дайындалады, оны кез-келген иесі өңдей алады. Бұл қажетті - 1 кг шошқа қабырғалары, - 1 сарғыш, - 1 лимон, - 2 ас қасық

Пісірілген шошқа қабырғаларын кем дегенде бір рет татып көрген адам өзінің дәмін ешқашан ұмытпайды, егер олар көкөністермен пісірілсе, олар гастрономиялық өлеңге айналады. Нәзік, сапалы, шырынды ет көкөністермен үйлескенде өте дәмді болады. Бұл қажетті - 500 г шошқа қабырғалары (егер қаласаңыз, оларды бұзау немесе қозы еттерімен ауыстыруға болады)

Қабырғалар ет сүйетіндер үшін нағыз нәзіктік болып табылады. Дұрыс дайындалған өнім шырынды және дәмді болып шығады. Егер сіз бұл үшін мультипісіргішті қолдансаңыз, онда аспаздық процесс ең аз уақытты алады. Пісірілген ет тағамының дәмі өнімнің сапасына ғана емес, сонымен қатар маринадқа да байланысты

Жазғы саяжай маусымының ашылуы - етпен тәжірибе жасауға тамаша уақыт. Отбасыларыңызды ерекше рецепт бойынша дайындалған грильдегі дәмді тағамдармен еркелетіңіз. Етке арналған ингредиенттер: 0,8 кг шошқа қабырғалары. Маринадқа арналған ингредиенттер:

Майшабақ - арзан әрі дәмді балық. Ол әрдайым біздің үстелге қатысады. Майшабақ керемет дәмнен басқа пайдалы қасиеттерге ие. Өйткені, оның құрамында 20% ақуыз бар, оны оңай сіңіруге болады. Бұл қажетті Аздап тұздалған 2 майшабақ 1 пияз 3 ас қасық өсімдік майы 1 ас қасық сірке суы Нұсқаулық 1-қадам Майшабақты таңдағанда, одан үлкенін қолданыңыз

Пеште пісірілген шошқа еті немесе қылқалам - күз бен қыс күндері үшін керемет тағам. Қытырлақ қабығы бар нәзік, жұмсақ шошқа еті - бұл тек Еуропа елдеріндегі үстелдерге ғана емес, пісірілген шошқа етінен жасалған литки көптеген халықтардың асханаларында ұзақ және берік орналасқан

Егер сіз «саусағыңызды жалау» сериясындағы тағамдарды жақсы көретін болсаңыз, онда рецепт таңдағанда қателеспейсіз. Осы рецепт бойынша пісірілген қабырғалар шырынды, нәзік және дәмді! Бұл қажетті - 500 г қозы немесе шошқа қабырғалары - өсімдік майы Маринад үшін:

Егер сіз кешкі асқа не дайындауды білмесеңіз, қабырғаны бұқтырыңыз. Көкөністерден жасалған гарнирмен дәмді және нәзік бұқтырғыш аштықты толық қанағаттандырады және бүкіл отбасының көңіл-күйін көтереді. Егер кешкі астан кейін бірдеңе қалса, оны келесі күні жылытыңыз, сеніңіз, қабырғаның дәмі іс жүзінде өзгермейді

Мандариндер Олардың отаны - Оңтүстік Қытай және Лаос. Көптеген тұқымдары бар бұл мандариндерді етінен сәл артта қалған терісі арқылы оңай ажыратуға болады. Олар көбінесе жаңа піскен тағаммен қоректенеді. Бірақ сіз олардан мармелад пен ликер жасай аласыз

Грейпфрут - 18 ғасырдың ортасында Барбаросса аумағында табылған помело мен апельсиннің буданы. Бұл жұмбақ жеміс, әйгілі лимоннан да үлкен ізбасарға ие болды. Ия, шынымен де, оның дәмі барлығына ұнай бермейді, бірақ оны қолданудың артықшылықтары дәлелденген және ешқандай күмән тудырмайды

Қозы дәстүрлі түрде палауға арналған ең жақсы ет болып саналады. Тамақты дайындаудың ең жақсы тәсілі - қазан. Палаудың дәмі еттің сапасына және күріштің түріне байланысты. Ет жаңа піскен және қою қызыл түске ие болуы керек. Ұзын дәнді күріш сорттарына артықшылық берген дұрыс

Дүкенде цитрус жемістерін таңдай отырып, қарапайым тұтынушы кейде қолына қандай апельсин ұстап тұрғанын білмейді. Сорттың сапалық сипаттамаларын біле отырып, сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес жемістерді таңдай аласыз. Марокко, Испания, Бразилия, Вьетнам және Түркиядан жеткізілген апельсиндер көбінесе Ресейдегі дүкен сөрелерінде ұсынылады

Бұқтырылған қырыққабат - бұл өте дәмді, бірақ арзан тағам. Оны дайындау өте қарапайым. Сонымен бірге оған өте алуан түрлі өнімдерді қосуға болады. Ақ қырыққабатта адамға қажет дәрумендер мен минералдардың барлығы дерлік бар. Ол әсіресе В тобындағы дәрумендерге, С витаминіне, фолий қышқылына, кальций мен калий тұздарына бай

Брюссель өскіндерінде көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар, сондықтан сіз салауатты өмір салтын ұстанып, дұрыс тамақтануға тырыссаңыз, оларды міндетті түрде мәзірге қосу керек. Бұл қажетті 4 адамға арналған ингредиенттер:

Егер сізге тағамға дәмдеуіш қосу керек болса немесе оның дәмі мен хош иісіне баса назар аудару керек болса, онда тұздық ең жақсы көмекші болады. Тұздықтардың көмегімен сіз ет пен көкөністердің барлық түрлерінің мәзірін әртараптандыруға болады

Қырыққабат тағамдары дәстүрлі түрде орыс ұлттық тағамдары деп аталады. Пісірудің көптеген нұсқалары бар және рецепттер көкөністердің дәмін жаңаша ашатын жаңа ингредиенттермен толықтырылып отырады. Егер сіз қуыру немесе бұқтыру сияқты пісіру әдісін таңдасаңыз, қырыққабаттың пайдалы қасиеттері сақталады

Губка торттарын, печенье, орамдарды жасау оңай. Дәмді тәттіліктің негізгі шарттарының бірі - оңтайлы пісіру температурасы. Тұмшапеш тым ыстық болса, кондитерлік өнімдердің түбі мен үсті күйіп, ортаңғы ылғалды қалдыруы мүмкін. Алдымен сізге дұрыс консистенциялы әуе қамырын жасау керек, содан кейін ғана оны пешке жіберіңіз

Қуырылған қырыққабат - бұл дәмді және калориясы төмен тағам. Оны одан да пайдалы ету үшін көкөністерді пешке салыңыз. Ақ қырыққабатты, қызыл қырыққабатты, гүлді қырыққабатты немесе кремге, қызанақ соусына немесе өз шырынына бұқтырылған колрабиді қолданыңыз

Өзінің өмір сүру тарихында адамзат қандай салаттарды ойлап таппаған. Оларға қарапайым көкөністерден басқа ет, балық, картоп, макарон және тіпті күріш кіруі мүмкін. Пісірілген күріш салатқа қосылады. Бұл қажетті күріш су кастрюль Нұсқаулық 1-қадам Салаттарға ұнтақталған ұзын дәнді күріш жақсы

Ешкім күрішті ботқа қайнатқысы немесе жабысқақ масса қайнатқысы келмейді, бірақ бәрі де қонақтарына керемет гарнир жасауды білмейді. Осы өнімді дайындаудың қарапайым нәзіктіктерін қарастырыңыз. Жалпы кеңестер: 1. Күріштің асып кету қаупін азайтыңыз

Үйде пісірілген нансыз шай ішу дегеніміз не? Курабье - бұл сіздің аузыңызда балқитын, теңдессіз рахат сыйлайтын дәмді печенье. Бұл қажетті Курабье «Баку»: 3 кесе бидай ұны; 1 қаптама сары май (250 г); 2 жұмыртқа; 0,5 кесе қант ұнтағы

Қуатты немесе онша тәтті немесе ащы емес - дүкенде ұнайтын қыша таңдау өте қиын. Сондықтан оны өзіңіз дайындаған оңай. Қышаның дайын түрлері өте аз емес. Бұл қыша суда, тұзды ерітіндіде болуы мүмкін, француз қышасы деп аталатын, желкекпен араласқан және т

Аппетитті шошқа қабырғалары сіздің дастарқаныңыздың сәні болады. Бұл тағамды көкөністер мен шөптер қосылған негізгі тағам ретінде де, тәбет ретінде де беруге болады. Хош иісті, шырынды және дәмді ет ең қатаң гурмандарды қанағаттандырады. Нұсқаулық 1-қадам Қабырғаларды сегменттерге кесіңіз

Шошқа қабырғалары - шошқа ұшасының ең дәмді бөліктерінің бірі. Олардың дәмі мен хош иісі бар. Қуыру үшін сіз ет қабырғаларын таңдауыңыз керек, содан кейін тағам нәзік, шырынды және дәмді болып шығады. Мен шошқа қабырғаларын тұздықта дайындауды ұсынамын

Бүгін дүкенде сіз кез-келген нәрсені қол жетімді бағамен сатып ала аласыз - ет, тауық еті, жаңа балық. Сондықтан консервіленген балықтар жоғары бағаланбайды. Бірақ олар бұрынғыдай дәмді болып қалады. Ет консервілеріне қарағанда соямен химия оларға салынбайды

Уха - тамақ дайындаудың көптеген тәсілдері бар дәстүрлі және сүйікті орыс тағамы. Егер сіз бекіре балықтарының сорпасын дайындайтын болсаңыз, оның дәмі мен хош иісі бай болады. Сондай-ақ, мұндай құлақ басқа рецепттерге қарағанда оңай және жылдам дайындалады

Сиыр етінің қабырғалары - бұл жан-жақты өнім. Біріншіден, бұл хош иісті сорпа үшін тамаша негіз, одан борщ, ходжеподж, бұршақ және басқа да көптеген сорпаларды дайындауға болады. Қабырғалардың өзін қуыруға, бұқтыруға, ыстауға, пісіруге, тұздықтар мен маринадтарға тәжірибе жасауға болады

Ер адамның жүрегіне асқазан арқылы жол ашылады дейді. Егер сіз өз еркеңізді ұзақ уақыт бойы таңқалдырғыңыз келсе, оны картоп, ірімшік және қызанақ қосылған тәбетті тауықпен қуантыңыз. Бұл рецепттің басты артықшылығы - оны бұзу мүмкін емес. Тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел де осы рецепт бойынша пеште тауық етін дайындай алады

Пеште қабырғаларды картоппен, көкөністермен, дәмдеуіштермен, қыша, қызанақ, соя тұздығымен пісіруге болады. Бизнеске дұрыс көзқараспен мұндай тағам әрдайым өте дәмді, шырынды және хош иісті болып шығады. Шошқа қабырғаларын көбінесе пеште пісіреді

Тауық аспикасы - кез-келген жағдайға сай келетін дәмді тағам. Майлы еттерді көп қолданатын рецепттерден айырмашылығы, құс етінен алынған аспик тез және оңай дайындалады. Бұл қажетті Тауық; су; тұз; дәмдеуіш; желатин

Дәстүрлі рецепт бойынша бұл өткір, дәмді және пайдалы тағамдар өте қарапайым және тез дайындалады. Корей сәбізі - бұл түпнұсқа гарнир ғана емес, сонымен қатар әр түрлі салаттарға арналған керемет ингредиент, бұл әсіресе Жаңа жыл қарсаңында маңызды

Қызғылт лосось еті сәл құрғақ, сондықтан бұқтыруға ең қолайлы. Нәзік дәмі бар дәмді тағамдарды балықты қаймақпен бұқтыру арқылы алуға болады. Ащы шөптер мен жемістердің көмегімен сіз тағамды ерекше және мерекелік ете аласыз. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Мультипісіргіште дайындалған тағам диеталық болып табылады. Табаның жабыспайтын жабыны арқасында сізге көп май қосудың қажеті жоқ. Сонымен қатар, тамақ тезірек дайындалады, яғни тағамда көбірек қоректік заттар сақталады. Баяу пеште қаймақ-қыша тұздығы бар Түркия

Тұтас тауықты пісірген сайын әр түрлі тұздықты қолданып, тағамға жаңа дәм мен хош иіс бере аласыз. Сонымен қатар, маринадталған тауық етін жұмсақ, жұмсақ және шырынды етуге кепілдік беріледі. Маринад Маринад әр түрлі болуы мүмкін

Пеште пісірілген тауық еті - үйдегі ең көп таралған және сүйікті тағамдар. Ол әрқайсысы өзінің ерекше дәмі мен хош иісінен ләззат алуға мүмкіндік беретін өте көп мөлшердегі тағам дайындау рецептерімен ерекшеленеді. Бұл қажетті Тауық лимон мен сарымсақпен пісірілген тауық ұшасы - 1 кг

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер пеште тауық етін пісіруге тырысты, ал кейбіреулер үшін мұндай тағам тіпті кейбір мерекелердің құрметіне арналған қолтаңба болып табылады. Бұл шындық, өйткені оның көптеген артықшылықтары бар - ол бюджеттік, сыртқы түрі керемет және техникалық жағынан онша қиын емес

Тауық етінің жанкүйерлері көп, өйткені бұл өте дәмді және пайдалы өнім, одан көптеген тағамдар дайындауға болады. Пеште пісірілген тауық еті дәстүрлі түрде мерекелік дастарқанның керемет безендірілуі болып саналады. Бұл қажетті Пісірілген тауық филесі:

Гурмандар пісірілген тауықты ерекше дәмі мен көптеген гарнирлермен, көкөністермен және гравиениямен үйлесімділігі үшін жақсы көреді. Үнемшіл үй шаруасындағы әйелдер оны арзан және дайындаудың қарапайымдылығы үшін бағалайды. Тұтас тауықты дәмдеуіштермен немесе балмен және соя соусымен қуырыңыз, бұл кездейсоқ немесе мерекелік дастарқаныңызға сәнді тағам

Тауық еті - ең танымал және сүйікті тағамдардың бірі. Дайындықтың қарапайымдылығы және дәмді нәтижелер оның басты артықшылығы болып табылады. Тауық - бұл диеталық өнім, бірақ сонымен бірге ол ақуыздың бай көзі болып табылады. Тауық барабанын таяқшаны тауықтың ең дәмді бөлігі деп атауға болады, өйткені оны пісіргенде ол орташа майлы және өте шырынды болады

Бүйректің ерекше жағымсыз иісі болатыны құпия емес, ол пісірген кезде тағамның жалпы дәмін бұзады және тәбетті жояды. Кез-келген үй шаруасындағы әйел бұл жағымсыз «хош иісті» толығымен жою үшін бүйректі қалай дайындауға болатындығы туралы бірнеше құпияны білуі керек

Дәмді, жұмсақ және хош иісті тауық тағамдарын дайындау үшін алдымен ет маринадталып, қайнатуға рұқсат етілуі керек. Ұсынылған маринадталған нұсқалар сіздің барлық үміттеріңізге сәйкес келеді. Бұл қажетті Креол маринадындағы барбекю тауық еті:

Провансаль шөптері тауыққа ерекше Жерорта теңізінің дәмін береді. Кәдімгі кешкі асқа және қандай-да бір мерекеге осындай шөптермен тауықты пісіру оңай. Бұл қажетті Тауық барабандары үшін: 1 кг барабан 50 мл құрғақ ақ шарап 3 түйір сарымсақ тұз бұрыш Провансаль шөптерінің дайын қоспасының шай қасық Прованс тауығын тұтастай қуыруға арналған:

Картоппен бірге пеште тауық - бұл дәмді, нәзік, хош иісті және қанағаттанарлық тағам. Бұл өте қарапайым және тез дайындалады, және ингредиенттердің қол жетімділігі оны кез-келген үстелге қажет етеді. Бұл қажетті тауық еті - 4 дана картоп - 1 кг зәйтүн майы - 4 ас қасық қасықтар майонез - 100 мл сарымсақ - 6 түйір қара бұрыш ұнтақталған қызыл бұрыш кориандр тұз жасыл Нұсқаулық 1-қадам Тауық аяғын сумен шайың

Пеште пісірілген тауық еті мерекелік үстелдің ең сәтті шешімі болып саналады. Бұл тағамның ерекше дәмі мен хош иісі бар және оны дайындау үшін көп күш қажет емес. Гарнир ретінде картоп өте жақсы, оны тауықпен пісіреді, бұл оларды ерекше нәзік және дәмді етеді

Тұздық ретінде котлеттер заманауи тағамдардың классикасына айналды. Тұздықта бұқтырудың арқасында котлеттер жұмсақ болып қалады. Дәмді және нәзік тұздықты алу үшін оны дайындаған кезде бірнеше нюанстарды ескеру қажет. Бұл қажетті 500 г аралас тартылған ет 1 бас пияз 1 түйір сарымсақ ақ тілім 100 мл сүт немесе кілегей нан үгіндісі 2 ас қасық

Үй котлеттері сәл құрғақ болып шығады. Мұны түзету үшін қаймақ, сүт және суға негізделген тұздықты дайындау жеткілікті. Бұл ингредиенттер етті жұмсақ әрі шырынды етеді. Бұл тұздықты котлеттермен ұсынылатын гарнирді дәмдеу үшін де қолдануға болады

Қарапайым, бірақ дәмді тағамды - саңырауқұлақ тұшпарасын көріңіз. Кәдімгі етті бірдей қоректік, пайдалы және төмен калориялы өсімдік өнімімен алмастыра отырып, осы дәмді тағамды дайындаңыз, сонда сіз қанағаттанасыз. Жабайы саңырауқұлақтары бар тұшпара Құрамы:

Котлеттер - кәдімгі тағам. Олар үшін гарнир дайындауға жеткілікті, ал қарапайым кешкі ас дайын. Бірақ қаласаңыз, оны өзгерту оңай, содан кейін әдеттегі тағам гурманың нәзіктігіне айналады. Тәбетті тұздық оған жаңа дәм мен қосымша шырындылық береді

Котлеттер дәмді, тез және қоректік, және олар көптеген гарнирлермен үйлеседі. Кәдімгі котлеттерді әртараптандыру үшін сіз олар үшін әдеттегі тағамға жаңа дәм мен шырындылық беретін түрлі тұздықтар дайындай аласыз. Ет котлеттеріне арналған тұздық Қуырылғаннан кейін ет пирогтары құрғақ болғандықтан, олармен бірге тұздықтар ұсынған дұрыс

Үйрек етінің артықшылығы туралы таласудың қажеті жоқ, оны байқап көру керек. Пісіру кезінде жемістерден бөлінетін қышқыл үйрек филесінің дәмін келтіріп, оны жұмсақ әрі шырынды етеді. Бұл қажетті - үйректің 6 төсі; - 2 апельсин

Алмұртпен пісірілген үйректің кеудесі керемет дәмді және хош иісті ғана емес, сонымен қатар өте нәзік және шырынды. Бұл тағам түскі үстелге де, мерекелік дастарқанға да өте қолайлы. Құрамы: 3 үйректің кеудесі; жұлдызды анис

Үйрек еті анемиямен немесе белгілі бір жүйке ауруларымен ауыратын адамдарға пайдалы. Сондықтан сіздердің назарларыңызға жаңа піскен шие мен соя тұздығы қосылған қуырылған үйректің төс еті бойынша қарапайым және қарапайым рецептті ұсынамыз. Бұл тағам шырынды тәтті дәмімен, керемет хош иісімен және нәзік құрылымымен қара етті ұнататындардың бәрін жаулап алады

Үйрек еті - В тобындағы дәрумендердің керемет көзі, сонымен қатар селен, фосфор, мырыш және басқа қоректік заттарға бай. Үйректің кеудесі диеталық өнім ретінде жіктеледі. Әлемнің барлық дерлік тағамдарының үйрек етін дайындаудың өзіндік рецептері бар

Апельсин тұздығындағы үйректің төс еті тек қана пайдалы емес, сонымен қатар пайдалы тағам. Ақ циклді салатта С дәрумені көп. Бұл ингредиент француз деликатесінің ажырамас бөлігі болып табылады. Бұл қажетті - үйректің 4 төсі - 50 г қант - 100 г май - 100 мл өсімдік немесе зәйтүн майы - 200 мл апельсин шырыны - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 1 сарғыш - 4 нәрсе

Балық салмағын жоғалтқысы келетіндер үшін ең жақсы таңдау екені белгілі, өйткені ол калориясы төмен, пайдалы әрі дәмді, егер ол, әрине, дұрыс пісірілген болса. Сом филесінің диеталық тағамдарын қолданып көріңіз, сіз өзіңізді жеңіл сезінесіз және сонымен бірге аштыққа жол бермейсіз

Эрзац нанының тұрақты рецепті жоқ, өйткені ол соғыс жылдарында тамақ тапшылығы жағдайында өмір сүруге көмектесті. Бастапқыда оның құрамында 55% қара бидай ұны, 25% бидай ұны, ал қалғаны картоп ұнтағымен толықтырылды. Бұл ингредиенттер болмаған кезде оларды ұнтақтаудан немесе бұршақ дақылдарынан қалған басқа өнімдер алмастырды

Тауық табакасы - грузин асханасының дәстүрлі тағамы, ол кеңес уақытында міндетті түрде мейрамханалардың мәзіріне енгізілген. Бұл қарапайым қарапайым, бірақ кез-келген жағдайға өте ыңғайлы өте дәмді тағам, мейлі ол қарапайым отбасылық түскі ас болсын, мейірімді пикник болсын немесе мерекелік ас болсын

Қырыққабат пирогтары мен пирогтары - орыс тағамдарының ең танымал және сүйікті тағамдарының бірі. Әр түрлі рецепт бойынша дайындалуы мүмкін хош иісті, алтын қоңыр қыртысы бар және нәзік толтырғыш. Қырыққабат пен жұмыртқа пирогтарына құю Осы рецепт бойынша дайындалған қырыққабат салмасы жағымды ақ түске және керемет дәмге ие

Пісірілген құстың бай хош иісіне қарсы тұру қиын, мұндай тәбетті тағам бас тартпайды. Отбасылық немесе мерекелік кешкі асқа пеште айран тауықтарын пісіріңіз, сонда ешкім аш болмайды. Пештегі айранға тұтас тауық еті Құрамы:

Көптеген адамдар супермаркеттерде арзан бағамен сатылатын жедел кеспені жақсы біледі. Жапонияда мейрамханаларда негізгі тағам ретінде қызмет ететін және оны құрметтейтін бұл өнім Батыста және Ресейде сапасыз, құнарлы емес тағам ретінде қабылданады, оны тоңазытқыш толығымен бос болған жағдайда ғана жеуге болады

Балық - бұл толыққанды тамақтанудың маңызды компоненті, бірінші санаттағы табиғи ақуыздың көзі, дәрумендер, маңызды амин қышқылдары және микроэлементтер. Ет өнімдерін рационнан мүлдем шығарып тастасаңыз да, балықты қолдану тағамдық құндылығы жағынан оларды ауыстыруы мүмкін

Печенье - ұзақ сақталатын қытырлақ печенье. Классикалық рецептте ингредиенттер арасында тек премиум ұн, су және тұз ғана аталады. Мұндай печенье әдетте әскери, теңізшілердің, туристердің рационына енгізіледі. Бүгінде бисквитті печенье қарапайым болып бөлінеді, онда ешқандай қоспалар қолданылмайды, жақсартылған - маймен және диеталық

Қамырда пісірілген немесе қуырылған тауық еті өте қанағаттанарлық және жоғары калориялы тағам. Дұрыс пісіргенде ет дәмді әрі шырынды ғана емес, қамырдың қабығы да болады. Дәмді тағам үшін шикі немесе алдын ала дайындалған тауықты пісіріңіз. Бұл қажетті Қамырға толтырылған тауық еті:

Дүкендегі тауықтан гөрі үйдегі тауықты пісіру қиын болады. Ұшаны жұлу, ішек ішу және сою үшін көп уақыт пен күш қажет, бірақ бұл бройлер құс етінен айырмашылығы, алынған тағамның керемет дәмімен және денсаулыққа пайдасын тигізеді. Ұшаны дайындау күрделілігіне қарамастан, оны үйрену оңай

Пеште фольгада тауықты пісіру өте оңай, бұл үшін сізге арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Тауықтың шырынды, жұмсақ әрі дәмді болып шығуы үшін тек арнайы маринад дайындап, оны пісіргенге дейін тауықтың ұшасын ұстап тұру керек. Бұл қажетті - бір тауық ұшасы

Көбелек балықтың белгілі бір түрі емес. Бұл атау келесі сорттарды білдіреді: дәмі бойынша эсколяр, сериолелла, строматеа және т.б. «Майлы» деген атау, әдетте, американдық майлы балықтың кеңінен таралуына байланысты пайда болды. Балықтың бұл түрі біздің есептегіштерге Қытайдан, Индонезиядан және Вьетнамнан келеді

Балықты етке қарағанда әлдеқайда пайдалы өнім деп бекер айтпаған. Оның құрамында көптеген минералдар, дәрумендер және полиқанықпаған қышқылдар бар, оның ақуызы организмге әлдеқайда жақсы сіңеді. Сонымен қатар, құрамында калория мөлшері төмен болғандықтан, оны артық салмақтан арылғысы келетіндер жеуге болады

Қызыл уылдырық - бұл дәмді дәмі ғана емес, сонымен қатар пайдалы микроэлементтердің барлық жиынтығына ие нағыз нәзіктік, орыс құймақтарының дәстүрлі толтыруы. Егер бұрын бұл нәзіктік тек өнеркәсіптік нұсқада қол жетімді болса, енді кез-келген үй шаруасындағы әйел үйде уылдырықты тұздап алуға мүмкіндігі бар

Пісірілген пияз - бұл салаттың керемет өнімі. Оны бөлек тағам ретінде де беруге болады. Пияз С витаминіне бай, ал пісірген кезде олардың дәмі де жағымды болады. Пісірілген пиязды дайындаудың бірнеше әдісі бар. Нұсқаулық 1-қадам Пешті шамамен 180 градусқа дейін қыздырыңыз

Балық сүті ежелден ерекше дәмімен ғана емес, пайдалы қасиеттерімен де бағаланады. Сүт тағамдарының саны өте көп, ал кейбір елдерде бұл өнім нағыз деликатес болып саналады. Балық сүтінің денсаулыққа пайдасы Балық сүті ересектерге де, балаларға да пайдалы

Балық - бұл өте пайдалы және қоректік өнім, егер қарсы көрсетілімдер мен аллергиялық реакциялар болмаса, диетаға мүмкіндігінше жиі енгізуге кеңес беріледі. Дәл осы өнім организмнің барлық мүшелері мен жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті қоректік заттардың қоймасы болып табылады

Балық қайнатылған да, пісірілген және қуырылған да дәмді. Сіз оның дәмін әр түрлі дәмдеуіштермен әртараптандыруға болады. Мысалы, карри ақ және қызыл балықтарға жарамды, олар нан мен дәмдеуіштерге қоспа ретінде. Бұл қажетті Пісірілген балықтар үшін:

Кез-келген балықты дайындаудың әмбебап тәсілі - оны пиязбен қуыру. Біз пияз қосылған күміс сазан дайындаймыз. Карри сіздің балықтарыңызға тек өткір дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі алтын түс береді. Бұл қажетті - 1 жаңа күміс сазан

Карри қоспасы шығыс және азиялық тағамдарда қолданылады. Бұл қоспаның құрамы әр ел үшін, тіпті аймақ (провинция) үшін дәмі, түсі, саны, дәмдеуіштердің алуан түрлілігі, қолданылу саласы бойынша ерекшеленеді: ет, балық, көкөністер немесе күрішке арналған

Карри Еуропада және АҚШ-та азиялық тағамдарда танымал бірнеше түрлі дәмдеуіштер үшін қолданылады. Бұл ащы-хош иісті композициялар көкөністерден, етден, дәнді дақылдардан жасалған қою және ащы тағамдардың таптырмас компоненті болып табылады. Бұл дәмді-хош иісті қоспалардың отанында карри атауын алып жүретін тағам түрі, бұл тамил тілінде «тұздық» дегенді білдіреді

Экзотикалық үнділік дәмі бар осы ерекше балық рецептімен отбасыңызды кешкі асқа қуантыңыз. Хош иісті татымды тұздық бұл тағамның түсін анықтайды. Бұл қажетті Бұл тағамды дайындау үшін сізге қажет: - терісі бар 1 кг балық; - 300 гр қаймақ

Түркия еті тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағам болып саналады. Бұл өнім диеталық және балалар тағамында кеңінен қолданылады. Нәзік және шырынды ет котлеттер жасауға өте қолайлы. Котлеттерге арналған гарнир ретінде сіз картоп пюресі немесе қайнатылған ақ күрішке қызмет ете аласыз

Көкөністерден жасалған котлеттер - жеңіл кешкі ас үшін керемет мүмкіндік. Саңырауқұлақ немесе томат тұздығымен бірге тағам керемет ерекше дәмге ие болады. Көкөністерден жасалған котлеттерді дайындаудың мәні - барлық ингредиенттерді ұсақтап турау

Құстардың орамдарын негізгі тағам ретінде де, тағамдар ретінде де беруге болады. Салқындатылған орама таңғы бутербродтар үшін өте қолайлы. Сіз орамды жасау үшін кез-келген құсты пайдалана аласыз, күркетауық тағамы өте дәмді және жұмсақ болады

Күркетауықтың еті өте пайдалы және қоректік, оны ауру және кішкентай балаларға жеу ұсынылады. Ол адам ағзасына жақсы сіңеді және өздігінен өте дәмді, нәзік паштаның дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 500 г күркетауық филесі

Бұл тағам АҚШ-тың оңтүстігінде танымал, чили бұршағын баяу пеште пісіруге тырысайық. Сіз тағамның дәмділігін өзгерте аласыз, егер сіз өткір ұнатпайтын болсаңыз, онда жай ғана ыстық бұрыш қоспаңыз. Бұл қажетті Сегіз порция үшін:

Дәмді, қанағаттанарлық және ең бастысы пайдалы тағам. Оны негізгі курс ретінде немесе бір нәрсеге қосымша ретінде пайдалануға болады. Сіз бұл котлеттерде ет жоқ екенін сезбеуіңіз мүмкін. Бұл қажетті - 650 г картоп; - 150 г қызыл жасымық

Күріш қосылған көкөніс котлеттері ораза ұстауға немесе жеңіл түскі асқа арналған керемет тағам. Кез-келген үй шаруасындағы әйел мұндай тағамды үйде жасай алады, өйткені оны дайындау үшін аспаздықта арнайы дағдылар қажет емес. Бұл қажетті - орташа мөлшердегі бір сәбіз

Турция котлеттері тартылған етке қаймақ қосудың арқасында өте нәзік және әуе болып келеді. Бұл қажетті - 400 г күркетауық филесі; - 1 кішкене пияз; - 2 түйір сарымсақ; - 1 ас қасық. қасық қаймақ; - 2 тілім ақ нан; - 1/2 стақан сүт

Мүмкін, теңіз салатына (әсіресе ыстықта) ұнамайтын адам жоқ шығар? Егер сіз теңіз өнімдеріне піскен шие қызанақтарын қоссаңыз, онда бұл тағамнан рахат екі есе артады. Сонымен, теңіз салатын қалай жасауға болады? Мен бұл салатты өзімше дайындаймын, мүмкін басқаларға ұнай бермейді, бірақ рецепт өте жақсы, себебі ол қарапайым және өте дәмді

Бұл кастрюльдегі картоп қытырлақ және қытырлақ, аздап тұздалған қиярмен үйлеседі. Бұл қажетті - 420 г тауық асқазаны; - 230 г майлы шошқа еті; - 180 г пияз; - 730 г қызыл картоп; - тұз, құлмақ-сунели; - 70 мл өсімдік майы

Күріш пен саңырауқұлаққа толтырылған тауық мерекелік дастарханға және отбасылық түскі асқа негізгі тағам ретінде ұсынылады. Тауық еті шырынды және хош иісті болады. Осылайша дайындалған күріш ұнтақталған және хош иіске бай. Бұл қажетті 1 ішек тауық 200 гр

Қытай тағамдарының тарихы ежелгі заманнан бері белгілі. Аспазтану ғылымын ұлы шеберлер ұрпақтан-ұрпаққа қалдырды. Бүгін сіз кез-келген ел мен қалада түрлі қытай мейрамханалары мен кафелерін көре аласыз. Шығыс аспаздары өз жұмыстарын абайлап орындайды және талғампаз шедеврлер дайындайды

Бал тұздығында лосось дайындаудың өте оңай және жылдам рецепті. Қарапайым ингредиенттер, сөзбе-сөз 20 минут уақытты ысыраптайды, нәтижесінде кез-келген талғампаздарды нәзік дәмімен таң қалдыратын тағам шығады. Бұл қажетті - 900 г лосось

Үйде дайындалған дәмді өнімдерді ұнатпайтын отбасы жоқ шығар. Пәтерде дәмді пирогтардың немесе тоқаштардың иісі тараған кезде, жан жылы әрі жайлы болады. Мен шай құйып, хош иісті торттан немесе тоқаштан тістеп алғым келеді. Жақындарыңызға немесе қонақтарыңызға дәмді пирогты тоқаш пісіріп көріңіз

Пеште лосось - кез-келген үстелді безендіре алатын тағам. Оның ерекше нәзік дәмі бар. Сонымен қатар, бұл дұрыс тамақтануды қолдайтындардың көңілінен шығатыны сөзсіз. Лосось - бұл ерекше дәмді және пайдалы балық. Ол маңызды май қышқылдарына бай

Бұл тағам кез-келген жағдайға өте қолайлы, әсіресе сіздің отбасыңыздың мүшелері лосось әуесқойлары болса. Әртүрлілік әрдайым жақсы, әсіресе барлық әдеттегі тағамдар шаршаған кезде. Бұл қажетті - Лосось 500-600 г. - шампиньондар 200-300 г

Көбінесе, бұрыш, қызанақ, жұмыртқа әртүрлі толтырғыштармен толтырылады, бірақ фаршталған пияз көп кездеспейді, бірақ одан дәмді емес. Біз пиязды нәзік ірімшік пен жасыл салатпен толтырып, оны қызарғанша пісіруді ұсынамыз. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Егер сіз әдеттен тыс және талғампаз түскі ас дайындағыңыз келсе, бірақ сонымен бірге оның сау болғанын қаласаңыз, лосось дайындаңыз. Амин қышқылдарымен және басқа да пайдалы элементтермен байытылған пісірілген балықтар пайдалылық пен талғампаздықты тамаша үйлестіреді

Үйрек пісіру бай аспаздық тәжірибені қажет етеді деп саналады, өйткені бұл құстың еті өте қатал. Бұл үшін қазіргі үй шаруасындағы әйелдер тек баяу пешті қажет етеді. Бұл ыңғайлы әдіс үйректі аузыңызда еритін етіп пісіруді немесе бұқтыруды жеңілдетеді

Цуккини - терісі жұқа жазғы көкөніс. Цуккини тез пісіру әдістеріне жарайды, өйткені оның құрамындағы судың көп мөлшері ұзақ уақыт термиялық өңдеумен, мысалы, бұқтыруға немесе қайнатуға байланысты былғары болады. Егер сізде цуккини көп болса, диетаны әртараптандыру үшін әр уақытта әр түрлі пісіру әдістерін қолдануға болады

Сізде шортан бар ма, бірақ оны қалай дәмді етіп дайындауды білмейсіз бе? Мен жай ғана қуырылған балықтан гөрі ерекше нәрсе алғым келеді. Сондықтан көксеркені пеште фольгада пісіріңіз, өткізген уақытқа өкінбейсіз. Мұндай тағамды мерекелік үстелге қою ұят емес, әрине, егер ол әдемі безендірілген болса

Егер сіз балықты пісіру кезінде әртүрлі дәмдеуіштер мен шөптерді қолдансаңыз, тағамның дәмін жақсартуға болады. Дұрыс дәмдеуіштер балықтың хош иісіне назар аударып қана қоймай, оның дәміне әсер етеді. Жалпы, балықты пісіру үшін кез-келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер қолданылады, бірақ оның дәмін ашып көрсету үшін сізге лимон, әк, шөптерге, балдыркөк, ақжелкен мен ақжелкенге артықшылық беру керек

Романтикалық кешке идея керек пе? Скумбрия пияз бен болгар бұрышымен толтырылып, өз шырынында пісіріледі. Мұндай тағам тек табиғатта және көмірде дайындалуы керек. Құрамы: 2 скумбрия; 2 қызыл болгар бұрышы; 1 пияз; 3 ас қасық

Балықтың құрамында адам ағзасына қажетті минералды элементтер бар: фосфор, кальций, калий, натрий, магний, темір, фтор. Теңіз балықтарының етінде йод пен бромның үлесі әлі де көп. Балықтың жоғары тағамдық құндылығы мен дәмі оны күнделікті диетада да, диетада да таптырмас етеді

Пеште пісірілген қызыл балық отбасылық түскі асқа да, мерекелік асқа да өте қолайлы. Балықтың бұл түрлерінде май қышқылдары, дәрумендер, ақуыздар көп және жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін пайдалы. Пісірілген күйде тұтынған кезде қандағы холестерин деңгейі төмендейді

Балық - ең пайдалы тағамдардың бірі. Балықтың құрамындағы белоктар, майлар және басқа қоректік заттар организмге оңай сіңеді. Балық тағамдарын дайындау процесі ескеруге болатын өзіндік ерекшеліктерге ие. Нұсқаулық 1-қадам Пісіру кезінде лавр жапырағы, бұрыш және пиязды қосқанда, оларды ұзақ уақыт қайнатуға болмайтынын ескеру қажет

Балықтың ағзаға тигізетін пайдасы ежелден белгілі, бұл қоректік заттардың көп мөлшері бар, жеңіл сіңімді өнім, тағамдық құндылығы жағынан ет өнімдерінен кем түспейді. Балық етінің дәмдік қасиеттері жоғары, бірақ пісіру кезінде хош иісті сақтау және тағамның дәмін жақсарту үшін сіз балықты дайындау мен өңдеудің кейбір ережелерін білуіңіз керек

Балық - бұл дәмді және пайдалы өнім. Бұл ақуыздың көзі және етке өте жақсы балама. Сонымен қатар, балық кальций, фосфор және йодқа бай. Теңізден шалғай орналасқан аудандардың тұрғындары үшін бұл өнім пайдалы болуының маңызды критерийі болып табылады

Пеште ет пісіру бір жағынан нағыз өнер болса, екінші жағынан нағыз рахат. Пеште ет пісіруге арналған көптеген рецепттер бар, және бүгін сіздердің назарларыңызға пеште пісірілген шошқа етін ұсынамыз. Пеште қарапайым қайнатылған шошқа еті Пісіру үшін сізге қажет:

Шошқа еті - кез-келген үстелдегі мерекелік тағам. Нәзік, хош иісті ет әдетте салқын түрде беріледі, дәстүрлі орыс дәмдеуіштері: қыша, желкек немесе хош иісті шөп сірке суы. Шошқа еті тығыз, сәл құрғақ, кейде тіпті пышақтың астына түсіп кетеді, табиғи дәмдеуіштердің хош иісін шығарады

Пісірілген шошқа еті - орыс тағамдарының дәстүрлі тағамы, оны ыстық та, суық та беруге болады. Бұл қажетті - шошқа еті - 1 кг; - сары май - 50 г; - бұрыш бұршағы; - лавр жапырағы; - сарымсақ; - тұз. Нұсқаулық 1-қадам Тұтас шошқа етін салқын су астында шайыңыз, оны кептірудің қажеті жоқ

Ет саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі, және олар, өз кезегінде, сиыр, қой немесе шошқа етіне жарқын, қарқынды дәм бере алады. Бұл тағамдарды бірге бұқтыруға немесе тұздықта араластыруға болады. Бұл қажетті 600 г сиыр еті

Жұмсақ және шырынды сиыр етін дайындау қиын болуы мүмкін, әсіресе бір үлкен бөлікке пісірілген болса. Етті мұқият және мұқият дайындау өте маңызды, содан кейін сіз көкөністер мен дәмдеуіштердің хош иістерімен қаныққан керемет, хош иісті, мерекелік тағам аласыз

Саңырауқұлақ соусы бар өткір сиыр етін пісірілген көкөністердің немесе картоп пюресінің гарнирімен беруге болады. Ыстық дәмдеуіштерді қосудың арқасында тағам бай дәмге ие. Бұл қажетті - 1 бас пияз - қалампыр - 600 г сиыр еті - 1/2 ас қасық

Дәмді және шырынды болу үшін шошқа етін пешке қалай пісіруге болады? Етті жеңіңізге қуырыңыз және нәзік тағамның хош иісін сезіңіз. Ол ыстық та, салқын тіскебасар ретінде де қызмет ете алады. Дәмі тұздықтағы және дәмдеуіштердегі ингредиенттерге байланысты болады

Шурпа - бұл шығыста жиі дайындалатын бай сорпа. Әр түрлі мәдениеттерде тағам «сорпа», «чорба», «сорба» атауларымен танымал. Дәстүр бойынша, шурпа отта қазанға пісірілетін, сондықтан тағам ерекше қызықты, сәл түтінге ие болды. Шурпа жасауға қажетті өнімдер Шурпа - бұл майдың көптігімен және көп шөптерімен сипатталатын дәстүрлі шығыс тағамы

Жеңдегі кез-келген тағам әрқашан дәмді, шырынды және пайдалы болып шығады. Көбінесе, тауық етін жеңге, әдетте жамбасқа немесе тұтас өлікке пісіреді. Бірақ тауық филесі бар рецептті әлдеқайда сирек кездестіруге болады. Филенің өзі ерекше нәрсе емес, бірақ егер сіз оған көкөністер мен дәмдеуіштер қоссаңыз, хош иісті және қанағаттандыратын ерекше тағам аласыз

Жеңде пісірілген тағамды дәмді және шырынды ету үшін, негізгі ингредиентке сәйкес тұздықты таңдау керек. Еттің немесе балықтың тәбетті алтын қоңыр қабығымен жабылуы үшін оларды майлау жеткіліксіз, сонымен қатар өнім мен пленка арасында ауа жиналатын алшақтықты қалдыру қажет

Шырынды және хош иісті етті арнайы қуырғыш жеңде дайындауға болады. Жеңді пісіру пісіру мен бумен пісірудің артықшылықтарын біріктіреді. Сөмкедегі хош иістер мен басқа ингредиенттер негізгі өнімді ерекше қарқынды сіңіреді. Жеңде пісіру кезінде тағамды кептіруге болмайды, алайда оның үстінде алтын қоңыр қабық пайда болмайды

Жасыл бұршақ - ұзын жасыл қашу. Олардың нәзік дәмі бар және калориясы төмен тағамдар жасауға өте ыңғайлы. Бұл қажетті үрме бұршақ; өсімдік майы; тұз; сарымсақ; пияз. Нұсқаулық 1-қадам Жасыл бұршақтарды таңдаңыз

Жеңге қуырылған кезде шошқа еті өз шырынында пісіріледі. Тағамның жанып кетпеуі үшін сізге май қосудың қажеті жоқ. Шырын шошқа етіне құйып, уақытты жоғалтудың қажеті жоқ. Еттің артық майы ериді, ал өнім диеталық болып табылады. Егер сіз қуырылған қабықты жақсы көретін болсаңыз, пісіру соңында жеңді тесуді ұмытпаңыз

Пеште пісірілген тауық әрқашан дәмді болады. Бірақ мұндай пісіруден кейін екі проблема туындайды - ет кейде кебеді, ал дәмді кешкі астан кейін пісіру парағын жуу керек болады. Осы екі проблеманы болдырмау үшін сіз тауықты жеңге дайындауға болады

Қапқа пісірілген ет барлық дәрумендерді сақтайды. Апельсин тұздығының арқасында шырынды және хош иісті болады. Кешкі асқа мінсіз. Бұл қажетті - 1 кг ет; - 1 сарғыш; - 1 түйір сарымсақ; - 1 пияз; - 3 ас қасық. қаймақ қасықтары

Адам ағзасы күн сайын үлкен стресске ұшырайды. Сау және теңдестірілген тамақтану күштің толығымен қалпына келуіне және өмірлік күштің қалпына келуіне көмектеседі. Дене үшін ең дәмді және пайдалы тағамдардың бірі - котлеттер, бірақ қуырылмайды, бірақ бұқтырылады