Азық-түлік 2024, Қараша

Тәтті сорпаны алғашқы ыстық тағам ретінде, салқын тіскебасар, тіпті десерт ретінде пайдалануға болады. Тағамның дәмі негізгі ингредиенттер мен әр түрлі дәмдеуіштердің үйлесімділігіне байланысты. Көптеген ересектер үшін мұндай тамақ әдеттен тыс, бірақ бұл балалар мен диеталық диеталар үшін нақты игілік болуы мүмкін

Картоптан ондаған түрлі тағамдар дайындауға болады. Оны қуырады, қайнатады, пісіреді және толтырады. Тофу - бұршақ сүзбесі қосылған картопты көріңіз. Толтырылған көкөністер түскі немесе кешкі асқа керемет тағамдар немесе негізгі тағам жасайды

Бұрыш пен шабдалы салаты әдеттен тыс - ол үйлесімсіз болып көрінетін ингредиенттерді біріктіреді. Шабдалы, болгар бұрышы, қуырылған сулугуни ірімшігі, тіпті жалбыз бар. Бірақ ең бастысы - бұл ерекше, бірақ керемет дәміне көз жеткізу үшін осы салатты көріңіз

Егер сізде тоңазытқышта бірнеше шұжық болса, онда сіз цуккини мен шұжықтан жасалған орама жасай аласыз. Бұл қажетті - пісіру парағы; - пергамент. Торт үшін: - цуккини 2 дана; - пияз 2 дана; - тауық жұмыртқасы 5 дана

Бұл мерекелік тағам қонақтарды жағымды таң қалдырады. Қоян еті өте жұмсақ. Бұл қажетті - 1 қоян; - 500 г картоп; - 1 сәбіз; - 3 алма; - балдыркөктің 1 сабағы; - 1 пияз; - 300 г ашытқысыз мұздатылған қамыр; - 5 ас қасық

Шырынды фаршпен толтырылған шошқа еті, сиыр еті немесе қой еті - бұл мерекелік дастарқан үшін керемет тағам. Қуыру әдісіне және қолданылатын дәмдеуіштерге байланысты тағамға сол немесе басқа ұлттық дәмді қосуға болады. Ағылшын стиліндегі сиыр еті 2 қатты қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатып, қабығынан алыңыз

Мен дәмді кремді пончиктердің рецептімен бөліскім келеді. Оларды дайындау қиын емес. Бұл өте дәмді және әуе болып шығады. Бұл қажетті ҚОРЫТЫНДЫЛАР: - 250 г ұн - 120 мл жылы сүт (сумен) - 50 г қант - 7 г құрғақ ашытқы - 30 г май - 1 жұмыртқа ҚАУІПСІЗ:

Қазіргі уақытта Ресейдегі әрбір бесінші отбасы микротолқынды пешті қолданады. Дүкендерде микротолқындар пайда болған кезде, олармен бірге әртүрлі қорқынышты оқиғалар пайда болды. Микротолқынды пештен алынған тамақ рак ауруының пайда болуына әкеледі, пештен шыққан толқындар жүкті әйелдер мен асқазандағы нәрестеге теріс әсер етеді, микротолқынды пеште пісірілген тағамның құрамында канцерогендер мөлшері шамадан тыс көп болады деп айтылады

Бакалаврлар дүкеннен тұшпара пісіруді және жұмыртқа қайнатуды ғана біледі деген пікір бар. Бірақ олардың көпшілігі торт сияқты едәуір тағамдар дайындай алады. «Бакалаврдың арманы» торты деген не және оны қалай дайындау керек, оқыңыз. Бұл қажетті 3 жұмыртқа

Гамбургер Германияда пайда болды. Бастапқыда бұл гамбург стейкі болды, оны тоқашпен бірге ұсынды, кейінірек бұл сөз ет тортын, тоқашты және көптеген түрлі қоспаларды қосатын тағамды білдірді. Гуакамол қосылған сиыр еті бургері 5 порцияны дайындау үшін сізге қажет:

Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің арсеналында котлеттерге арналған бірнеше рецепт бар. Күнделікті, тіпті мүмкін мерекелік мәзірді одан да алуан ету үшін мен сіздердің назарларыңызға ветчина қосылған ерекше рецепт ұсынамын. Бұл қажетті - ұнтақталған шошқа еті - 500 г

Шие қосылған ет өте жақсы. Бұл тағамды мерекеге көріңіз немесе жұмыс күнінде жақындарыңызды жай ғана қуантыңыз. Бұл қажетті - 4 тауықтың жамбас; - 10 г жүгері крахмалы; - 250-300 г шие (мұздатылған қолдануға болады); - 400 мл құрғақ қызыл шарап

Үйде тартылған ет котлеттері жиі кездеседі: тез, қанағаттанарлық және дәмді - сізге тағы не қажет? Бірақ егер жан демалысты қажет етсе ше? Бұл жағдайда котлеттерді итальян тілінде дайындауға болады: фарш шөптермен, ірімшікпен және жаңғақтармен тартылған ет

Crab roll - бұл бәріне қол жетімді ингредиенттерден жасалған керемет дәмді тағам. Мұндай орамды дайындау өте оңай, бірақ сонымен бірге өте дәмді және қанағаттанарлық. Орамға арналған ингредиенттер: Ұн - жарты стакан; Май - 50 г

Бұл пюре сорпасы картоп пен пияздан жасалған. Ол рукола және крутондармен - кішкентай крутондармен бірге беріледі. Ауыр кремнің арқасында сорпа өте нәзік консистенцияға айналады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 900 мл су немесе тауық сорпасы

Барлығы дерлік пісірілген тағамдарды жақсы көреді. Оны әртараптандыру және сонымен бірге калория мөлшерін азайту үшін кейде кәдімгі бидай ұнын қара бидаймен ауыстырған жөн. Қара бидай ұнынан пісірілген тағамдар ақ пісірілген тағамдарға қарағанда пайдалы

Болгар бұрышы мен куркума қосылған ризоттоның тағамы бізге Ресейден Италиядан келді. Бұл тағам қарапайым және салыстырмалы түрде қысқа мерзімде дайындалады, бірақ нәтиже сізді де, сіздің қонақтарыңызды да өзінің талғампаздығымен таң қалдырады

Кокос үлпектері мен жаңғақтары бар «Альфахорес» нәзік және ұнтақ печеньесі - аргентиналық тәтті тістердің сүйікті дәстүрлі тағамдары! Бұл қажетті - 320 мл премиум ұн; - 600 мл крахмал; - 3 сарысы; - 200 г май; - 180 мл қант

Дәмі мен жаңа апельсин шырыны қосылған талғампаз мерекелік печенье. Оны дайындау қарапайым, рецепт «асығыс» дегенді білдіреді. Печеньелерді таңғы асқа немесе күтпеген қонақтар келген кезде тез дайындауға болады. Бұл қажетті Он екі порция үшін:

Сіз тауық етін ұнатасыз ба? Сіз 1,5 сағат ішінде нағыз тауық пирогын жасап көрдіңіз бе? Ыдыс барлық сүйікті талғамды тағамдарды біріктіреді. Классикалық тауық пирогын сіздің қонақтарыңыз және өзіңіз бағалайды. Бұл қажетті Жер қыртысы үшін:

Пасха торттары Ресейде пісіріледі, ал Англияда крестпен безендірілген бұл өткір тоқаштар пісіріледі. Бұл қажетті 6 тоқашқа: 300 г премиум ұн + 1 ас қасық безендіру үшін; 1 пакет (7 г) құрғақ ашытқы; 3 шай қасық қант + 1 ас қасық глазурь үшін

Жеңіл тропикалық реңкі бар өте жұмсақ сүзбе кәстрөлі кез-келген таңғы асты керемет толықтырады. Бұл қажетті - 500 г түйіршікті сүзбе; - 2 дана. тауық жұмыртқалары; - 20 г манна; - 20 г премиум ұн; - 20 г ванильді қант

Түпнұсқалық тәбетті дайындау өте оңай! Пита нанында дзатзики бар тауық етінің рецепті. Егер біреу білмесе, дзатзики - бұл жаңа қияр, йогурт және сарымсақтан жасалған тәбетті тұздық. Грек тағамдарына жатады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Гювеч - түрік тілінен сиыр еті деп аударылған. Керемет, хош иісті, дәмді және қанағаттанарлық тағам. Кез-келген гарнирге сиыр етімен бірге беруге болады: күріш, қарақұмық, картоп. Бұл қажетті - 300 г сиыр еті - 2 баклажан - 2 цуккини - 2 сәбіз - 50 г пияз - 4 қызанақ - 2 картоп - дәміне қарай тұз, бұрыш - 3 ас қасық

Осы рецепт бойынша дайындалған бұршақ сорпасы бай және хош иісті болып шығады. Оны тез пісіруге болады. Ақыр соңында, ұсақталған бұршақты пісірер алдында сіңдіру қажет емес. Бұл қажетті - стакан ұсақталған бұршақ - 2,5 литр су - 3 картоп - пияз - сәбіз - өсімдік майы - жасыл - тұз - лавр жапырағы Нұсқаулық 1-қадам Ұнтақталған бұршақты сорпа ыдысына салыңыз

Қоян еті диеталық және өте пайдалы болып саналады. Бұл өнімнен сорпадан бастап салатқа дейін әртүрлі тағамдар дайындауға болады. Қоянның өзі экологиялық таза болып саналады, өйткені оның диетасы негізінен шөп пен судан тұрады. Осы жануардың етін пайдаланып, салат жасап көріңіз

Бұл дәмді салат тоңазытқышта жиі кездесетін қарапайым ингредиенттермен тез дайындалады. Оны тіпті негізгі тағам ретінде беруге болады, өйткені оның ингредиенттері өте қанық. Бұл қажетті - формасында қайнатылған 3 картоп; - 2 маринадталған немесе маринадталған қияр

Макарондар - ақуыздардан, қанттан, қант ұнтағынан және бояғыштардан жасалған Францияның дәмді кондитері. Олар печенье түрінде дайындалады - қамырдың кішкене бөліктері кілегеймен немесе джеммен қапталып, біріктіріледі. Перманың кремі бар нәзік торттар сізді қатты қуантады

Марокко салаты апельсин, сәбіз және мейізден дайындалады. Апельсин қосылған сәбіз - бұл ерекше үйлесімділік, бірақ салаттың дәмі керемет. Мұндай пайдалы салатты балаларға таңғы асқа немесе оларға түскі ас кезінде жеңіл тағамдар ретінде қауіпсіз дайындауға болады

Балмұздақ тирамису итальяндық классикалық десертті сүйетіндердің бәрін қуантары сөзсіз. Бұл нәзіктік ыстық жаз маусымында мерекелік десертке өте қолайлы. Бұл қажетті Савоярди печеньесін жасау үшін: - ақуыз (180 г); - жұмыртқаның сарысы (120 г)

Сіз бұл сәбіз сорпасының дәмін дәмдеуіштердің орнына көбірек крем қосу арқылы өзгертуге болады. Дәмді тағамдардың жанкүйерлері рецептті ыстық ингредиенттермен толықтыра отырып, дәмдеуіштердің ассортиментімен армандай алады. Бұл қажетті - 400 г сәбіз - 3 түйір сарымсақ - 1 стакан жасымық - 1 литр су - зәйтүн немесе өсімдік майы - 1 бас пияз - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - ұнтақталған мускат жаңғағы - тимьян - Райхан - кез-келген май құрамы

Құлпынай жақын арада піседі. Бұл керемет дәмді және пайдалы жидек. Оның құрамында көптеген дәрумендер бар. Одан сіз маска жасай аласыз, олар теріні нәрлейді және ылғалдандырады. Сіз дәмді нәрсе дайындауға болады. Мысалы, құлпынайдан жасалған кілегей

Талшыққа бай көкөністер мен жемістерді мүмкіндігінше жаңадан жеу керек. Терідегі алма мен алма шырынын таңдау кезінде бірінші өнімге артықшылық беру керек, өйткені оның құрамында еритін де, ерімейтін де талшық бар. Егер сіз суды барынша аз тұтынатын болсаңыз, талшықтарды жеу пайдалы болмайды

Еттен жасалған палау дәмді! Таныс тағамдарға әдеттен тыс қызмет көрсету сіздің дастарханыңызды ерекше түрде безендіреді және сізді керемет талғаммен қуантады! Бұл қажетті Фрикаделькалар үшін: - тартылған ет 1-1, 5 кг; - тауық жұмыртқасы 1 дана

Ақуыз - диетаның маңызды бөлігі, ақуыз өсіп келе жатқан баланың денесі үшін әсіресе маңызды. Алайда баланы тұтас ет бөлігіне қызықтыру өте қиын болуы мүмкін. Бұл жағдайда ауыздан су ағызатын дәмді тефтель дайындауға болады. Бұл қажетті - 170 грамм күріш

Әйгілі израильдік кондитер аспазшы дәстүрлі ханука тағамы - Суфганиет пончиктерін майға қуыру арқылы емес, пешке пісіру арқылы дайындау идеясын ұсынды. Осылайша джем немесе кілегей түріндегі тәтті салындымен оңай толтырылатын өте нәзік әуе тоқаштар алынады

Мультипісіргіш - таңғажайып техника. Онда әртүрлі тағамдар дайындауға болады. Сіз өзіңіздің үй мүшелеріңізді қаныққан сорпамен немесе хош иісті шырынды етпен ғана емес, сонымен қатар тоқаштармен де қуанта аласыз. Мысалы, мейіз қосылған сүзбе кастрюльі

Винагретті мұндай тағамдарға қауіпсіз түрде жатқызуға болады, олар тіпті мерекелік үстелді безендіре алады. Көкөністерден винегрет дайындаудың классикалық рецептісінен басқа, тамақ дайындауда басқа рецептер бар, олардың әрқайсысы ерекше және сипатталмас дәмге ие

Хош иісті итальяндық шөптер қосылған тауық етіне арналған рецепт. Тағам классикалық Pesto тұздығымен толықтырылған. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 500 гр .; - песто тұздығы (қызыл) - 100 гр .; - ірімшік - 100 гр .; - итальяндық шөптер (құрғақ)

Егер сіз етті ұнатпайтын болсаңыз немесе оларды майлы деп тапсаңыз, вегетариандық хот-дог жасап көріңіз. Оның құрамына тек өсімдікке пайдалы тағамдар кіреді. Бұл қажетті 2 порция үшін: -1 аршылған қияр -1 авокадо -2 шай қасық лайм шырыны - бір шымшым тұз -8 шие қызанақ -2 дана бидайдан жасалған ыстық иттер -Дәмі бойынша жасыл Нұсқаулық 1-қадам Барлық көкөністерді ыстық сумен жуыңыз

Көкнәр тұқымдары қосылған сәбіз торты - қарапайым және дәмді кондитерлік өнімдер, оны кез-келген уақытта шаймен бірге беруге болады. Оны дайындау үшін сізге аз уақыт қажет. Мұндай торт жұмсақ, дәмді болып шығады. Және бұл дәмді және «шуақты» көрінеді - сәбіз қосылуына байланысты

Жаз бізді тек жылумен ғана емес, жидектермен де еркелетеді. Мен сізге құлпынай печеньесін пісіруді ұсынамын. Оны дайындау рецепті қарапайым болғанымен, дәмі сізді жағымды түрде таң қалдырады. Бұл қажетті - бидай ұны - 190 г

Біздің елде олар моззарелла туралы жақында білді және осы ірімшіктің отаны Италияда олар сонау XVI ғасырда тойлаған. 1570 аспаз кітабында моцарелла пицца, тәбетті, сорпа мен салат жасауға кеңес беріледі. Бұл қажетті - 2 цуккини - 100 г үгітілген пармезан немесе граналық ірімшік - 500 г саңырауқұлақтар мен қызанақ - 250 г моцарелла - 120 г пісіретін ұн - 2 жұмыртқа - орегано, насыбайгүл, зәйтүн майы, тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Шампиньонд

Шампиньондар біздің үстелде жиі кездеседі. Олардың құрамында амин қышқылдары, микроэлементтер, натрий, калий, фосфор, адамдарға қажетті А және В дәрумендері, сондай-ақ ақыл-ой әрекетіне оң әсер ететін заттар бар болғандықтан, олар біздің ағзамызға өте пайдалы

Жапон тағамдары суши мен орама түрлерімен ғана емес, сонымен қатар әртүрлі ыстық тағамдар мен десерттермен танымал. Жапондықтар жұмыртқа тортының бір бөлігін нәзік кілегеймен және шоколадты кілегей тұздығымен тамақтандыруы сирек емес. Бұл қажетті Кекстер үшін:

Өте қарапайым ақ шоколадты маффин - шай ішуге арналған тамаша нұсқа. Оның құрылымы нәзік және керемет әуе, әр бөлік сіздің аузыңызда ериді. Бұл қажетті - 135 г май; - 135 г қант; - 135 г ақ шоколад; - 120 г ұн; - 4 жұмыртқа

Тауық еті қарапайым отбасылық түскі ас үшін де, мерекелік кешкі ас үшін де өте маңызды. Бұл ет жан-жақты. Одан төмен калориялы да, қаныққан етпен де түскі ас жасай аласыз. Барлығы тауықтың қандай бөліктерін жеуге болатындығына байланысты болады

Өнімдерді термиялық өңдеу олардың құнды қасиеттерінің төмендеуіне әкелетіні жасырын емес. Дегенмен, витаминдер кешенінің көп бөлігін сақтайтын тамақ дайындау әдістері бар. Бұл қажетті - тот баспайтын болаттан жасалған пышақ

Ірімшік немесе сәбізді шынымен ұнатпайтындарға да бұл қатпарлар ұнайды. Олар сондай-ақ пайдалы. Оларды дайындау мүлдем қиын емес. Бұл қажетті Сынақ үшін: 250 г ұн 1 жұмыртқаның сарысы 1 шай қасық май Тұз Жылы су Толтыру үшін:

Насыбайгүл - Lamiaceae жалбыз тұқымдасынан шыққан хош иісті шөптің жалпы атауы, Ocimum basilicum. Көбінесе тәтті насыбайгүл деп аталатын бұл түрді жеуге болатын жапырақтары үшін кеңінен өсіреді. Насыбайгүл термині осы өсімдіктің хош иістендірілген жапырақтары үшін қолданылады, аспаздық мақсатта шөп ретінде кеңінен қолданылады немесе бұл термин кептірілген жапырақтардан жасалған дәмдеуіштер үшін ерекше қолданылады

Картоптан жасалған салаттар өте дәмді, олар көбіне ет тағамдарына гарнир ретінде қызмет етеді. Бұл салат көгілдір ірімшік қосылған жас картоптан жасалған - өте ерекше дәм алынады. Бұл қажетті - 800 г жас картоп; - 1 пияз; - 100 г көк ірімшік

Форельден жылы салаттар мерекелік дастарқанды әртараптандырады. Олар арақ, шотланд вискиі, саке, самбука және тіпті шампанға арналған тағамдар сияқты жақсы. Хостеске форельден басқа ингредиенттердің құрамын ескерген жөн, ол белгілі бір сусынмен үйлеседі

Зімбір керемет дәмімен қатар емдік қасиеттерімен де танымал. Бұл шығыс өсімдігінің тамыры магний, калий, марганец, мыс және В6 витаминінің керемет көзі. Зімбір вирусқа қарсы агент және табиғи антиоксидант бола отырып, адам ағзасына тиімді әсер етеді

Итмұрынның құрамында С дәрумені лимонға қарағанда 40 есе көп. Ол қан айналымын тамаша тазартады, тонусын көтереді, ағзаның инфекцияларға төзімділігін арттырады. Жауын-шашынды ауа-райында итмұрын муссы сізге суық тиюді жеңуге көмектеседі. Бұл қажетті 50 грамм кептірілген итмұрын, 160 грамм түйіршіктелген қант, 800 миллилитр су, 30 грамм желатин, 1 грамм лимон қышқылы

Біз балықты жиі жемейміз, ал сазан көкөніс жастығында - сіз тек саусақтарыңызды жалайсыз. Оны дайындау оңай және дәмді, ал тағам әдемі көрінеді. 1 дана. тұқы (1 кг.), 2 дана. тәтті бұрыш (түрлі-түсті), 2 дана. пияз 1 дана. сәбіз, 1 дана

Банан жаңғағының тортын әркім өзінше дайындайды, бұл рецептте кез-келген өзгеріске жол беруге болады. Бұл тортта бір нәрсе өзгеріссіз қалады - шамадан тыс тәттіліктің болмауы және оның ерекше нәзіктігі. Бұл қажетті - 200 г ұсақталған жаңғақ

Егер сіз мандариндер мен дәмді десерттерді ұнатсаңыз, онда бұл торт сіз үшін. Ірімшік пен мандаринге толтырылған нәзік торттар - оған қарсы тұру мүмкін емес. Мұндай нәзіктікті дайындау өте қарапайым, көріңіз. Бұл қажетті Қамыр:

Француз тағамдарының классиктерін алма мен кептірілген мүкжидекпен ұрып тастайық! Бұл қажетті - форманы майлауға арналған 150 г май +; - 100 г қант + нан өнімдерін себуге арналған; - 1 жұмыртқа + 3 сарысы; - 150 г ұн + зең себуге арналған

Азиялық стильдегі кокос сорпасы ащы чили бұрыштары мен сарымсақ қосылғандықтан өткір дәмге ие. Бұл тағам өте қанағаттанарлық және ерекше, азиялық тағамдардың барлық жанкүйерлеріне ұнайды. Бұл қажетті - 300 г тауық еті - 1 түйір сарымсақ - 1 чили бұрышы - лимон шөптерінің 1 сабағы - 1 зімбір - 450 мл кокос сүті - 2 тәтті бұрыш - 500 мл тауық сорпасы - жасыл пияз - консервіленген бамбук және соя өскіндері - соя тұздығы - 300 г күріш кеспесі

Теңіз балдыры - бұл ғажайып өсімдік, микроэлементтер мен витаминдердің нақты қоймасы, қыста жасыл түстердің орнын басатын және йодтың үлкен көзі. Бұл өнімді жиі пайдалану ұсынылады, сіз теңіз балдырларымен салат жасай аласыз, бұл жағдайда қайнатылған шұжық салатты қанағаттандырады

Раушан етінен жасалған пирог өте дәмді және қанағаттанарлық қана емес, сонымен қатар өте әдемі. Мұндай тағам кез-келген мерекелік үстелді керемет безендіреді және өзгертеді. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 2 дана; - пияз - 1 дана

Пюре сорпалары - бұл диеталық тамақтану. Олар оңай қорытылады. Асқабақ пюресі сорпасының бір порциясы тек 180 ккал құрайды. Сонымен қатар, сорпа дәмді және оңай дайындалады. Бұл қажетті - асқабақ - 500 г; - пияз (ақ) - 2 бас

Сәбіз - денсаулыққа пайдалы тағам. Оның құрамында ағзаға өте қажет пектиндер, органикалық заттар және тағамдық талшықтар бар. Бұл көкөніс көбінесе тамақ дайындау үшін қолданылады. Мысалы, сәбізден дәмді сорпа жасауға болады. Бұл қажетті пияз

Бұл тәтті алма-сүзбе-күріш кәстрөлі барлық отбасы мүшелерін қызықтырады және таңертеңгілік асқа өте ыңғайлы. Ыдыс өте қарапайым және тез дайындалады. Бұл қажетті - дөңгелек дәнді күріш - 200 г; - сүзбе - 200 г; - сүт 2, 5% - 300 мл

Кондитерлік өнімдерді сатып алғанда, үміт әрдайым ақтала бермейді - толтыру түрі, оның мөлшері, дәйектілігі, мұның бәрі тәтті тістері барлардың ашуын тудыруы мүмкін. Үйде қантталған жемістер мен бадам қосылған нағыз шоколад жасай аласыз. Бұл қажетті - 150 г кез келген шоколад - 1 жұмыртқа - лимон шырыны - 15 қантталған жемістер - 150 г бадам - 100 г қант Нұсқаулық 1-қадам Бадамды суда бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін жаңғақтарды салқын

Жылудың басталуымен көптеген адамдар табиғатқа шығып, барбекю қуырады. Әрине, сіз дайын етті маринадта сатып ала аласыз, бірақ негізгі ингредиентті таңдауға жауапкершілікпен қарауды ұмытпай, аз уақыт бөліп, бәрін өзіңіз жасағаныңыз жөн. Дәстүрлі түрде кәуап қой етінен дайындалады, бірақ қазір бұл тағамды дайындау үшін кез-келген ет сатып ала аласыз - шошқа, сиыр еті және тіпті тауық еті

Тез және дәмді таңғы астың нұсқасы - тіпті өз фигурасына қарайтындар үшін қолайлы десерт! Бұл қажетті - 250 г жұмсақ майсыз сүзбе; - 65 г қант; - 35 г майсыз қаймақ; - 0,5 шай қасық ваниль сығындысы; - 1 үлкен піскен банан

Қара өрік әдеттегі алма шарлотасына ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 0,5 кесе ұн; - 0,5 кесе жарма; - 5 алма; - 100 г қара өрік; - 1 кесе қант; - 4 жұмыртқа; - 1/3 шай қасық сірке суымен сөндірілген ас содасы; - сары май немесе өсімдік майы

Минималды пісіру уақытын қажет ететін өте дәмді және диеталық тағам. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: 600 г ақ балық филесі; 2 үлкен қызанақ; 1 үлкен пияз; 6 түйір сарымсақ; 1 үлкен цуккини; 1 ас қасық зәйтүн майы; Қара өрік

Жаңа жылдық үстелге арналған қызықты тағамдар аспиканың әртүрлі түрлері болады. Шошқа еті оны дайындау үшін жиі қолданылатын болса да, украин асханасында сиыр етінен жасалған тағамның өте қызықты рецепті бар. Бұл қажетті 1-2 бұзау аяқтары

Маринадталған цуккинидің тіскебасарын дайындау өте қарапайым, оның дәмі маринадталған саңырауқұлаққа ұқсайды, сондықтан оларды кез-келген үстелге қауіпсіз ауыстыруға болады. Цуккиниді қоспағанда, бал мен сарымсақ тәбеттің құрамында болады. Бұл қажетті - 1 кг жас цуккини

Дүкенде әртүрлі дәмді тағамдардың үлкен таңдауы бар, бірақ үй пирожныйлары өзекті болып қала береді. Мысалы, қысқа печенье жасау үшін аспаздық дағдылар мен уақыт минимумы қажет, ал нәтиже аузыңызда еритін ең нәзік печенье болады. Бұл қажетті 100 г май

Бұл ірімшік нан сізді қуанта алады. Ол хош иісті және өте жұмсақ. Сарымсақ нанға дәмді, нәзік және жеңіл дәм береді. Дәмді кондитерлік өнімдер тәттілік пен ірімшікке ұқсас тұздылықты біріктіреді. Бұл қажетті - сарымсақ - 1 қалампыр

Үйде дайындалған тәтті нан - дүкеннен сатып алынған тоқашқа тамаша балама. Қамырға кептірілген жемістер, жаңғақтар, бал және басқа да дәмді ингредиенттер қосып, оны нан пісіргіште немесе пеште пісіріңіз. Сүзбе нан Бұл кондитерлік тағам әдеттегі мафинді алмастырады

Даршын мен мейіз қосылған алма струделі - бұл шайдың керемет дәмі! Бұл жеңсік тағамды дайындауға әркімнің өзі төтеп бере алады, тек нұсқауларды орындау керек. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - алма - 700 грамм; - қатпарлы тоқаш - 500 грамм

Бұл торт мерекелік дастарқанның басты фигурасына айналады. Ортасында ерекше толтыру және көкөністер мен тауық еті қосылған ең нәзік тұздық бар. Бұл қажетті - 500 г тауық еті; - 220 г ветчина; - 450 г қысқа қамыр; - бір жұмыртқа

Үнді тағамдарында қарапайым, бірақ сонымен бірге ерекше және өте дәмді тағамдар көп. Мысалы, бұл кокос пирогтары. Бұл нәзіктік өте нәзік және жағымды дәмге ие. Бұл қажетті Толтыру үшін: - жаңа ұнтақталған кокос - 1,25 кесе

Американдық тағамдар - көптеген мәдениеттер тоғысында пайда болды. Егер бастапқыда ол негізінен Американың еуропалық отаршылдарының аспаздық талғамынан ғана қалыптасқан болса, онда 19-20 ғасырда оған Қытай, Үндістан, Куба және т.б елдердің иммигранттары үлес қосты

Егер сіз әр түрлі дәмдеуіштерді жақсы көретін болсаңыз, онда менің ұсынғаным сізге ұнайтыны анық. Мен аджиканы баклажанмен үйде пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - баклажан - 1 кг; - қызанақ - 1,5 кг; - тәтті бұрыш - 1 кг; - сарымсақ - 300 г

Пісірілген ет - бұзау немесе сиыр еті - бұл керемет диеталық өнім. Шпинат тұздығы тағамның дәмін бай және қанық етеді. Бұл тағам сіздің дастарқаныңызды көріктендіріп, диетаңызды әртараптандыратыны сөзсіз. Бұл қажетті - 400 г сиыр немесе бұзау еті

Бұл рецепт бойынша таңғажайып кекстер алынады - мүкжидек нәзіктікке қышқыл қосады, ал мускат жаңғағының арқасында десерт керемет хош иіске айналады. Сонымен қатар, қамырға ваниль сығындысы қосылады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Әрине, бұл торт белгілі бір аспаздық шеберлікті қажет етеді, бірақ ол соншалықты шырынды және дәмді, қызыл және хош иісті, қытырлақ және тәтті, сондықтан ол сіздің қымбат уақытыңызды беруі керек! Бұл қажетті Қамыр: - 300 г ұн

Торттар, әдетте, әртүрлі: шоколад, жеміс, бисквит және т.б. Барлығын тізіп шығу мүмкін емес. Мен сізге шошқа банкінде осы нәзіктіктің тағы бір рецептін ұсынамын. Грек жаңғағы мен ванильді кілегеймен торт жасаңыз. Ингредиенттердің бұл тіркесімі сізді жағымды таң қалдырады және нәзік дәмімен қуантады

Картоп крахмалы мус пен желе жасау үшін ғана емес пайдалы. Пісіру үшін бұл өте қажет. Дәмсіз ақ ұнтақ артық ылғалды кетіреді, кекстерді, кастрюльдерді және кастрюльдерді жұмсақ әрі дәмді етеді. Бұл қажетті Шоколадты торт: - 2 кесе бидай ұны

Kaiserschmarrn - дәстүрлі австриялық десерт. Бұл мейізбен кішкене бөліктерге бөлінген, сары майға қуырылған, қант ұнтағына себілген және ыстық, құйылған джем немесе джеммен бірге құймақ. Бұл қажетті 4 жұмыртқа 1 кесе ұн 1/4 кесе мейіз 1/4 кесе ром (коньяк, шарап) 1 кесе сүт 1/4 кесе қант Пышақтың ұшында 1/2 шай қасық ваниль сығындысы немесе ванилин 1/4 шай қасық тұз 2 ас қасық май 1 ас қасық сары май, еріген 1/4 кесе қант 4 ас қасық кез-ке

Кілегей мен джем қосылған печенье өте дәмді десерт ретінде қызмет етеді. Нәзік печенье печеньесінің дәмі тәтті-қышқыл джем мен дәмді кілегеймен үйлеседі. Бұл қажетті Сынақ үшін: - сары май 50 г; - қант 0,5 кесе; - сүт 3 ас қасық

Бала кезінен бастап, көбісі жұмсақ фрикаделькалардың дәмін есте сақтайды, олар фрикадель сияқты болады. Алайда, әр түрлі толтырулар мен тұздықтардың арқасында фрикаделькалар мүлдем басқаша. Сондықтан олар ең талапты дәмді де қанағаттандыра алады және жалықтырмайды

Ет немесе көкөністерді ғана емес, сонымен қатар жеңіл жазғы десертті де пісіруге тырысайық! Тәтті шабдалы, бал, зімбірдің өткірлігі және ірімшік пен кілегей бұлты - жексенбідегі жазғы асыңыздың лайықты аяқталуы! Бұл қажетті 2 порция үшін:

Шабдалы, басқа көкөністер сияқты, тұздалған болады екен. Сонымен қатар, олар өте ерекше талғампаздық дәмін алады. Мен сіздерге қыс мезгіліне осындай дайындық жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - шабдалы - 4 кг; - сірке суы 6% - 500 мл

Мен сізге өте жеңіл және сонымен бірге қанағаттандыратын салаттың рецептін ұсынамын. Бұл романтикалық кешкі ас үшін өте қолайлы. Ветчина орнына, қаласаңыз, тауық еті немесе күркетауық филесін алуға болады. Бұл қажетті • ветчина (тауық немесе күркетауық филесі) - 200 г

Parfait - француз суық десерті. Ол қант пен ванилинмен, жұмыртқамен, жидектермен және жемістермен шайқалған кілегейден жасалады. Мен сізге құлпынай-таңқурай парфитін жасап көруге кеңес беремін. Ыдыс оңай дайындалады. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді

Шөптен жасалған ірімшік - бұл сыра тағамдары ретінде де, шай немесе кофенің дәмді сүйемелдеуі ретінде де қолданыла алатын ерекше және жан-жақты тағам. Бұл қажетті - 480 мл сүт; - 280 гр. ұн; - 60 гр. май; - бір шымшым қара бұрыш

Шоколад себеттерін жасау ас үйде біраз уақытты қажет етеді, бірақ бұл оған тұрарлық. Себеттердің өзінен басқа, сізге нәзік апельсин-май желе және лимон джемін дайындау қажет болады. Бұл қажетті Себеттер үшін: - 100 г қара шоколад

Қамырда шалғам жасау жаңашылдық, батыл нұсқа болып көрінуі мүмкін. Шын мәнінде, осылайша жапондықтар, португалдықтар ораза кезінде өте ұзақ уақыт тамақ дайындады. Мұндай «үлбірдегі» көкөніс жұмсақтыққа, нәзіктікке ие болады, бұл бастапқы дәмді мүлдем бұзбайды

Дайындау өте оңай, бірақ өте әдемі көрінетін дәмді десерт. Шоколадты тартлеттерді жемістердің немесе жидектердің бөліктерімен және кілегеймен толтыруға болады, бірақ бұл рецепт толтырғыш ретінде сүзбенің нәзік кремін пайдаланады. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Шие мен көкнәрдің үйлесімі өте қызықты. Біз дәмді каннелониді кілегейлі тұздықпен дайындауды ұсынамыз, оның үстіне сіз еріген шоколадты үстіне құюға болады. Каннелони - үлкен орамдық макарон. Оларды көкнәр мен шие толтырумен толтыру өте ыңғайлы

Маса-Бармаса салаты тарақ пен көкөністерден жасалған, оның дәмі салат дайындауда қолданылатын жапон дәмдеуіштерінің қоспасында. Тарақтарды салқындатылған түрде қабылдаған дұрыс, мұздатылғанмен оның дәмі бірдей болмайды. Маса-Бармаса салаты 15 минут ішінде дайындалады

Қызанақ қосылған панзанелла - қызанақ пен қуырылған нанға негізделген итальяндық салат. Бұл салатты осы компоненттерсіз дайындау ақиқат емес. Нанды пеште өзіңіз пісіруге немесе гриль жасауға болады. Бұл қажетті - 500 г қызыл қызанақ

Бұл сорпа ораза ұстағандарға немесе вегетариандық тағамдармен тамақтанғысы келетіндерге өте қолайлы. Сіз оны көкөніс сорпасында пісіруіңіз керек, бірақ егер сіз ет сорпасын қаласаңыз, онда сіз сорпаны жеңіл тауық етінде пісіре аласыз. Сорпа үшін сізге Du Puy жасымықтарын қолдану керек, егер мұндай сорт болмаса, қайнатпайтын кез-келген түрін қолданыңыз

Бұл фантастикалық пирогтың ерекшелігі - тауық пен қызанақтың салмасы және ақ тұздық. Тек пирогты жылытыңыз және жұмсақ тұздықпен қызмет етіңіз. Бұл қажетті - 350 г дайын қамырдан жасалған қамыр; - ұн. Толтыру үшін: - 1 кішкене пияз басы

Әрбір аэродрижительде рецепттер кітабы бар. Дегенмен, тағамның әр түріне, мысалы, балықты дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Мұнда сіздің аспаздық кітабыңызды толықтыратын бірнеше рецепт бар. Бұл қажетті аэродильник

Бізге Франциядан «Канельет» деп аталатын десерт келді. Бұл керемет нәзіктік бүкіл әлемді өзінің талғампаздығымен әлдеқашан жаулап алған. Мен сізге де көріңіз деп кеңес беремін. Бұл қажетті - толық сүт - 500 мл; - бидай ұны - 120 г

Үйіңізді нәзік және хош иісті десертпен қуантыңыз. Бұл қажетті Қамыр үшін: - 300 г бадам немесе бадам үлпектері; - 0,25 литр жеміс шырыны; - 1 стакан ұн; - бір апельсиннің қабығы; - 1-2 ас қасық. ас қасық қант; - өсімдік майы

Қарбыз - бұл өте дәмді және пайдалы жидек, құрамында дәрумендер көп. Бұл қан қысымының тиімді дәрілерінің бірі болып саналады. Бұл қажетті Қарбыздан тосап дайындау үшін: - 500 г қарбыз целлюлозасы; - 800 г қант; - бір шыны су

Карамельден жасалған сүзбеден жасалған тортты жасау өте оңай. Сонымен қатар, оны дайындау үшін көптеген торттар сияқты көптеген өнімдер қажет емес. Ештеңеден тартынбай, іске кірісіңіз! Бұл қажетті - сұлы печеньесі - 90 г; - сары май - 50 г

Бауыр суфлесі - бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар жан-жақты тағам. Оны жалғыз немесе гарнирмен беруге болады, сонымен қатар паштет ретінде де қолдануға болады. Бұл суфле нәзік дәмі мен төмен калориялы құрамына ие. Бұл қажетті - 500 грамм бауыр

Шайға арналған дәмді шоколадтан жасалған тағам. Бұл муфта жасаудың оңай нұсқасы емес - қамырдың ортасына біз шоколадпен толтырылған алмұрт қоямыз. Мұндай ерекше презентация барлық гурмандарды қуантады. Бұл қажетті - 6 кішкентай алмұрт

Басбуса - бұл Таяу Шығыс елдерінде дайындалған пирог. Тәттілігі өте дәмді, керемет хош иісі бар, құрылымы нәзік. Басбуса дәстүрлі орыс маннасына ұқсайды, тек шығыс тәттілігі тәтті сироптың болуына байланысты хош иісті және сәл ылғалды. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Ұзақ уақыт бойы жапон тағамдары мейрамхана мәзірінің элементі болып қана қоймайды - суши мен роллды ұнататындар оларды үйде жиі дайындайды. Бірақ ингредиенттерді дұрыс таңдау маңызды. Егер сіз жаңа балықты пайдаланғыңыз келмесе, жапондық дүкендерде сатылатын ысталған суши дайындаңыз

Пісте кремінің бұрыштарын екі сағат ішінде дайындауға болады. Сіз таңғы асқа құймақ, құймақпен бірге беруге болатын керемет нәзіктік аласыз. Бұл қажетті Үш порция үшін: - пісте - 1/3 кесе; - қант - 1/3 кесе; - кілегей 35% - 1 стакан

Дәмдеуіштерді жақсы көретіндерге арналған қарапайым рецепт. Дәмі мен хош иісі отбасы мүшелерін қуантады. Бұл қажетті Ұн 250 грамм, 1 жұмыртқа, май 100 грамм, қант ұнтағы 80 грамм, сода 1/2 шай қасық. Ұнтақталған дәмдеуіштер:

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тәтті үй шұжықтарын дайындаудың рецептерін біледі. Бірақ оған халва мен шоколадты қосу арқылы сіз әдеттен тыс және мүлдем жаңа дәм алуға болатындығын бәрі біле бермейді. Халва жалпы массаға тәтті ұнтақ тәрізді болады, ал шоколад тағамға ерекше хош иіс береді

Банан мен шоколад десерт тағамдарының ішіндегі ең дәмді және танымал тағам комбинацияларының бірі. Ең қарапайым нұсқа - бананның жаңа тілімдерін балқытылған шоколадқа батыру. Бірақ егер сіз қызықты нәрсені көргіңіз келсе, бананнан дәмді шоколадты торт жасай аласыз

Шоколад-шие торты нәзік толтырғышты, шоколад қабығын және бадам мен шие хош иісін біріктіреді, ол керемет дәмді болып шығады! Бадамның орнына сіз басқа жаңғақтарды, ал шиенің орнына өз қалауыңыз бойынша бір нәрсе алуға болады, бірақ содан кейін торттың дәмі біршама өзгеше болады

Бұл ұнсыз мандарин пирогының рецепті түпнұсқа тағамдарды ұнататындарға ұнайды. Кәдімгі емес, бірақ өте тәбетті торт сізді өзінің жарқын дәмімен қуантады және қарапайымдылығымен таң қалдырады! Бұл қажетті Мандариндер - 8 дана

Бұл нәзіктік - дәстүрлі итальяндық десерт. Семифредо - үйдегі дәмді балмұздақ, оны түрлі қоспалар қосып ерекше әдіспен дайындайды. Біздің жағдайда, жартылай полифредоны таңқурай мен пісте пісірейік. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Қаймақ-бал тұздығында дайындалған мини маргаритка, асшаян мен саңырауқұлақ қосылған қара күріштің ерекше тағамы нәзік дәмге ие. Пісіру үшін қара венерологиялық күрішті алған дұрыс. Бұл қажетті - 50 г қара жыныстық күріш; - 20 г шампиньон

Балалық шақтан бастап ресейліктердің көпшілігіне таныс сұлы печеньесін үйде жасауға болады. Мұндай тоқаштар дәмді болып қана қоймай, аспаздық маманның қиялын кеңейтуге мүмкіндік береді, өйткені сұлы печеньесінің рецепті қарапайым ингредиенттердің көмегімен толықтырылып, жетілдірілуі мүмкін

Үй жаңа піскен тағамдардың хош иісімен толтырылған кезде жайлылық пен тыныштық сезімі пайда болады, цитрус ноталары көңіл-күйді көтереді. Мандариндер қысқы демалыстың басты символы болып саналады. Егер сіз осы керемет жемістермен не пісіру керектігін әлі білмесеңіз, онда кекстер жасап көріңіз

Мерекеге қандай жаңа және ерекше нәрселер дайындауды білмейсіз бе? Содан кейін лосось орамын жасаңыз. Менің ойымша, бұл көптеген адамдарға ұнайды, әсіресе балықты сүйетіндер. Бұл қажетті - әрқайсысы 450 г 2 лосось филесі; - камбала филесі - 250 г

Бұл печенье қосарланған деп аталады: оның құрамында шоколад та, какао да бар! Сондай-ақ, карамель салмасы түрінде сәл тосын сый! Бұл қажетті - 100 г май; - 250 г ұн; - 60 г какао; - 100 г қара шоколад; - 200 г қант; - 1, 5 шай қасық наубайшы ұнтағы

Лимон сорпасы ыстық ауа райында сергітетін керемет. Сорпа оңай және тез дайындалады. Бұл қажетті - 2 лимон - 1, 2 пияз - 2 түйір сарымсақ - 50 г май - 2 ас қасық. л. ұн - 900 мл дайын тауық сорпасы - 300 мл крем 15% - дәміне қарай тұз бен бұрыш - жасыл Нұсқаулық 1-қадам Майға майдалап туралған сарымсақ пен пиязды қуырыңыз

Макарон - ішкі жағынан жұмсақ, ал сыртынан қытырлақ, дөңгелек пішінді кішкентай печенье. Оған арналған қамыр жұмыртқаның ағы, қант ұнтағы және бадам ұнынан дайындалады. Печенье көбіне кофе, шоколад, ваниль және жеміс джемдерімен қосылады. Макарон печеньесі бізге жақында келді, оларды ересектер де, балалар да жақсы көреді

Сіз Ресейдің ортасында жаңа шырынды қарбыздан жаздың екінші жартысында және күздің басында ғана қуана аласыз. Сіздің сүйікті жидектеріңізді қыста сақтау үшін сізге үйдегі рецепттер қажет болады. Мысалы, сіз қарбыздан джем дайындауға болады - бұл таныс дәмді ғана емес, сонымен қатар кейбір пайдалы микроэлементтерді де сақтайды

«Хризантема» әдемі гүл атауы бар салат дәмді, пайдалы және өте теңдестірілген болып шығады. Негізгі ингредиент - бұл күріш, оның арқасында тағам қанағаттанарлық болып шығады. Екінші жағынан, шөптер мен көкөністер бұл салатты дәрумендермен байытады, ал гүлді безендіру оған мерекелік көрініс береді

Тауық сативиі - түрлі дәмдеуіштер мен грек жаңғағы қосылған грузин тағамы. Бұл дәмді және шырынды болып шығады. Бұл қажетті - 1 кг тауық - 1 пияз басы - 1,5 кесе туралған грек жаңғағы - 1 шай қасық құлпынай-сунели - 2 ас қасық

Бұл тағам Таяу Шығыс тағамдарына негізделген. Салатты алдын-ала дайындаған жөн. Оны тәуелсіз, толық тамақ ретінде беруге болады. Бұл қажетті - болгар жармасы - 250 г; - қызанақ - 500 г; - тәтті пияз - 1 дана; - қара зәйтүн - 50 г

От құсымен безендірілген тәтті десерт қонақтардың ұзақ уақыт есінде сақталатын жақсы әңгіме немесе ертегіге айналуы мүмкін. Бұл қажетті 2 бисквитті торт үшін: - 12 жұмыртқа; - 400 г ұн; - 400 г қант. Алма кремі үшін

Камбала пісірудің ең оңай тәсілі - оны қуыру. Гарнирге пияз қосылған бұқтырылған сельдерей осындай балыққа жарайды. Бұл әрі қоректік, әрі қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 2 флора; - 1 пияз; - балдыркөк тамырының жартысы

Котлеттерді тек еттен ғана емес жасауға болады. Мен оларды анар соусымен жасымықпен жасауды ұсынамын. Олар әсіресе диетаны бақылап отыратын немесе салмағын жоғалтатындарға ұнайды. Бұл қажетті - жасыл жасымық - 0,5 кесе; - пияз - 2 дана

1-қадам Бұл тәбетті дайындауға сүтті-балауыз піскен кең иық пышақтары бар бұршақтар қолайлы. Оларды тазалап, қайнаған суға салыңыз. 2-қадам Су қайнатылған кезде бұршақты шығарып, құрғатыңыз. Сарымсақты тазалаңыз. Қызанақты кесектерге кесіңіз

Ет толтырылған қытырлақ қамырдан жасалған дәмді, қанағаттанарлық, хош иісті тағам кез-келген мерекелік дастарқанды безендіре алады және бүкіл отбасы үшін сүйікті тағамға айналады. Бұл қажетті - 1 жұмыртқа; - 560 мл су; - 20 г тұз

Бұл сүйкімді кішкентай кекстерді сары маймен, ұнтақталған бадаммен, қант ұнтағымен және жұмыртқаның ақтығымен жасау оңай. Қамыр өте жұмсақ, жидектердің орнына кез-келген шырынды жемістердің бөліктерін пайдалануға болады. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Егер сіз нұсқауларды орындайтын болсаңыз, онда сіз қара өріктің бөліктері бар дәмді және жұмсақ кекстермен аяқталасыз. Олар отбасылық шай ішуге өте қолайлы. Сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша дайын пісірілген тағамдарды безендіре аласыз: тәтті глазурмен жабыңыз немесе жай қант ұнтағын себіңіз

Шоколадпен жабылған зефир - бұл шайдың керемет дәмі. Әрине, бұл тәттіні дүкеннен сатып алу қиын емес, бірақ оны үйде өзіңіз дайындағаныңыз абзал. Бұл әлдеқайда дәмді болып шығады, сонымен қатар композицияға консерванттарсыз және дәмді жақсартқыштарсыз тек табиғи өнімдер кіретініне сенімді боласыз

Шошқа еті әртүрлі тағамдар мен өнімдерді дайындау үшін қолданылады. Құрамында паразиттер болуы мүмкін болғандықтан, оны термиялық өңдеу керек. Шошқа еті қуырылады, қайнатылады және бұқтырылады. Бұл көкөністермен жақсы үйлеседі. Мысалы, сіз оны қырыққабатпен бұқтыра аласыз

Бұл жылдам шашлыктар тағамдар үшін өте қолайлы. Жақсы нұсқа - шөптердің дәмі бар тарыға кәуап беру. Бұл қажетті - 4 тауықтың төс еті; - 1 сары бұрыш; - 400 г цуккини; - 1 кішкентай баклажан; - 150 г шие қызанақтары; - майлауға арналған өсімдік майы

Шашлыктар - әр түрлі мөлшердегі жіңішке ағаш таяқшалар. Үлкендерін толыққанды ет немесе балық тағамдарын дайындау үшін пайдалануға болады. Кішкентайлар - түпнұсқа тағамдар үшін. Мұндай тағамдар үстелді безендіріп, әдеттегі мәзірді әртараптандырады

Теңіз форелі немесе қоңыр форель лосось тұқымдасына жатады. Бұл қызыл балықта омега-3 май қышқылдары, A, D және B12 дәрумендері көп. Ол пісіруге, қайнатуға және тұздауға өте ыңғайлы. Ғалымдар диетаға қызыл балықты қосу қатерлі ісік пен гипертония қаупін азайтып, есте сақтау қабілетін жақсартып, депрессияны жеңілдететінін анықтады

Бұл тортты дайындау көп уақытты қажет етпейді. қамыр илеу мен қабықты пісірудің орнына босқа дайын бисквит печеньелері алынады! Торт кез-келген мерекелік үстелді безендіреді және кез-келген талғампаздардың дәмін қанағаттандырады. Бұл қажетті Торт үшін - 200 г бисквит печеньесі

Бұл рецептте пирог қамыры бадам қосылып дайындалады, салмасы қаймақ ірімшігінен, сүттен, лимон қабығынан жасалады. Киви пісірілген тағамдарды толықтырады, ол жарқын, тәбетті және өте хош иісті болады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Авокадо - жеміс. Адам ағзасына пайдалы, майлылығы жоғары болғандықтан, оны тіпті «орман майы» деп те атаған. Бұл майдың сіңуі оңай, өйткені құрамында қанықпаған май қышқылдары көп. Сондықтан авокадо балмұздағы өте пайдалы деликатес болады және оны ерекше ету үшін оны қуырылған ананаспен бірге беруге болады

Пеште кальмарды әртүрлі қызықты тәсілдермен дайындауға болады. Оларды толтыру немесе түпнұсқа тұздықтармен пісіру әсіресе дәмді. Мысалы, дзюлен түрінде. Ірімшік қосылған кальмар Құрамы: кальмар ұшалары (ішкі органдарсыз) - 4-5 дана

Егер сіз мерекелік дастарқанды қалай безендіруді білмесеңіз, пешке итальяндық фаршталған қызанақ жасаңыз. Томаттар сарымсақ, жалбыз және күрішпен жақсы үйлеседі. Мұндай тағам тек қана тамақ қанағаттандырып қана қоймай, денеге көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бере алады

Кешкі асқа не дайындауды білмейсіз бе? Тауықтың жалған аяқтарын жасап көріңіз. Бұл түпнұсқалық сыртқы түрдегі тағамды дайындау отбасын жаңа нәрсемен таң қалдыруды ұнататын үй шаруасындағы әйелдерге жарайды. Сізге азық-түлік қоры керек, сынақ үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Цуккини пюресі сорпасын күн сайын түскі ас ретінде пайдалануға болады, өйткені тағам өте нәзік дәмге ие және құрамында ең аз калория бар. Сонымен қатар, рецепт оңай дайындалады және жеткілікті бюджеттік нұсқа болып саналады. Бұл қажетті - тауық сорпасы (700 мл)

Маймылдар наны, бұл рецепттің алғашқы сипаттамасы 1950 жылы американдық аспаздық кітапта пайда болды. Оның атауының пайда болуын ешкім нақты білмейді. Бұл қажетті сүт - 300 мл, түйіршіктелген қант - 180 г, май - 100 г, бидай ұны - 500-600 г, құрғақ активтендірілген ашытқы - 6 г, ванильді қант - 2 шай қасық, тұз - 1 шай қасық, даршын - 4 шай қасық, шоколад, джем, мейіз, жаңғақ - міндетті емес Нұсқаулық 1-қадам Сүтті 35-40 градусқа дейі

Қоян етінің нәзік әрі бай дәмі бар. Оны дайындаудың классикалық тәсілі - кастрюльге бұқтыру. Егер сіз қоянға қара өрік қоссаңыз, түпнұсқа голланд стиліндегі тағам аласыз. Бұл қажетті 1 қоян ұшасы; 1 пияз; 1 орташа сәбіз

Балаларға ғана емес, ересектерге де қуаныш сыйлайтын төл Пасха десерті барлығына ұнайды. Бұл қажетті Кекстер үшін: - 200 г маргарин; - 0,5 кесе қант; - жарты лимонның дәмі; - 4 нәрсе. жұмыртқа; - 1, 5 стакан ұн; - өсімдік майы

Грильдегі картоп - бұл көптеген тағамдар үшін керемет гарнир. Дегенмен, ол салаттармен бірге жүрсе немесе әртүрлі өнімдермен толтырылған болса, ол негізгі тағам ретінде де жақсы. Көптеген адамдар сүйетін, классикалық пармезан ірімшігі бар картоптың жетекші комбинацияларының бірі

Бұл өткір және ерекше құймақ жаңа күн үшін жақсы бастама бола алады. Тұзды қамырдың аскөк хош иісі бар, ал қызанақ тілімдері ылғалды және жұмсақ консистенцияға ие. Томат кесектерімен құймақ жасау өте қиын емес, ең бастысы қызанақ тығыз сорттардан тұрады

Edelweiss салаты ең нәзік дәмге ие. Егер сіз осы салатты қолданып көрмесеңіз, ұсынылған рецептті міндетті түрде қолданыңыз. Салат қарапайым, тез, бірақ дәмді. Бұл қажетті Салат үшін: -1 тауық еті, -150 грамм бөлке, -3 қызанақ, - жартылай болгар бұрышы, -2 қияр, -1 пияз, -3 ас қасық

Шырынды және жұмсақ шошқа етіне арналған керемет рецепт. Сізге және сіздің жақындарыңызға бұл тағам міндетті түрде ұнайды. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - шошқа еті - 1 килограмм; - екі түйір сарымсақ; - сарымсақ тұздығы, қоңыр қант, Ворцестерский тұздығы - әрқайсысы 2 ас қасық

Тәтті толтырылған құймақ торты - бұл шаймен немесе кофемен бірге беруге болатын өзіндік десерт. Сіз тортты жұқа немесе қалың құймақтардан жасай аласыз, оны толтыру әр түрлі болуы мүмкін - сүзбе, қаймақ, мармелад. Дәмді торт қоюландырылған сүтпен немесе джем толтырумен дайындалады

Крутондар - бұл фуршеттер, кештер мен мерекелік ас кезінде түрлі тағамдар ұсынуға өте ыңғайлы, қуырылған нанның тілімдері. Кез-келген үй шаруасындағы әйелде кез-келген тіскебасарға сәйкес келетін әмбебап тосттар рецепті болуы керек. Бұл қажетті - француз багетасы

Әдетте, Пасха торты жарқын Пасха мерекесінде мерекелік үстелде пайда болады. Әр үй шаруасындағы әйел оны дәлелденген, сүйікті рецепт бойынша дайындайды. Ережелеріңізді өзгертіңіз және осы дәстүрлі өнімді жаңа тәсілмен - бадаммен көріңіз. Бұл қажетті 1 кг ұн

Крем - қарапайымнан күрделіге дейінгі көптеген десерттердің таптырмас ингредиенті. Олар тәтті тұздықтарға қосылады, кремдер, мусс, балмұздақ, суфле және кисель олардың негізінде жасалады. Кремнің жұмсақ нәзік дәмі жидектермен, жаңғақтармен, бисквитпен және ванильмен үйлесімді

Көптеген адамдар дәмді кремді десерттерді ұнатады, бірақ кейде олар өте тәтті немесе жұмсақ болып шығады. Әдеттегі дәмді байытуға тырысыңыз - нәзік кремді композицияға жарқын және шырынды лимон қосыңыз. Бұл қажетті Герань және печенье қосылған лимон десерті:

Пассифрут пен хианың ерекше үйлесімі үйдегі нәзік желеде тамаша үйлеседі. Бұл желе қуырылған тосттармен немесе тілімдермен таңғы ас үшін өте қолайлы және шайға әуесқойларды бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 200 мл құмарлық жеміс пюресі

Жеңіл әрі жылдам десертті кез-келген иесі жоғары бағалайды. Егер олар сау болса, олар көбінесе мамандыққа айналады және қонақтардың көңілінен шығу үшін жетілдіріледі. Бұл тағам жемісті желе торт болуы мүмкін. Ең қажеті Барлығын керемет аспаздық өніммен таңдандыру үшін сізге қажетті ингредиенттердің тізімін мұқият қарастырып, сапалысын таңдап, көп жұмыс істеу керек

Киббе - араб тағамы, араб тілінен «доп» деп аударылған. Шығыс елдерінде бұл тағам өте жиі дайындалады. Фарш пен булгурдың ерекше үйлесімі. Бұл қажетті - 1 шыны булгар - 800 г тартылған ет - 1 пияз - 3 ас қасық. л. зәйтүн майы - 3 ас қасық

Шошқа еті әртүрлі көкөністермен үйлеседі. Егер сіз бұл өнімді картоп немесе баклажан қабаты астында пісірсеңіз, онда ет пен көкөністердің дәмі байытылады. Сондай-ақ, тағамның шырындылығын сақтауға болады. Бұл қажетті Картоп пен күріш қосылған шошқа етіне:

Шошқа еті өте жақсы, өйткені ол тез піседі, бірақ оның айқын хош иісі жоқ, мысалы, сиыр немесе тауық еті. Жолға шығу және оның дәмін жақсарту үшін сізге дұрыс ингредиенттерді таңдау керек, сонда тағам шынайы рахат әкеледі. Кілегейлі сүтті тұздыққа картоппен бұқтырылған жұмсақ шошқа етін жасаңыз

Балық филесінен, сүттен, багет майонезінен жылдам әрі дәмді тағамдар дайындауға болады. Бұл тағамды мерекелік үстелде де қауіпсіз беруге болады. Бұл қажетті - 500 г балық еті; -1 дана. пияз; -150 г қатты ірімшік; -500 мл сүт

Бұл дәмді аппетит саңырауқұлақтардан, корей сәбізінен және бөдене жұмыртқасынан жасалған. Бұл сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіреді. Қонақтар сіздің үстелге қарапайым болып көрінетін өнімдерге қаншалықты ерекше қызмет еткеніңізді бағалайды

Хош иісті аскөк немесе хош иісті аскөк - осылайша бағбандар бақша аскөкінің ең көп таралған түрін атайды. Оның атауы өсімдіктің жағымды ащы хош иісті сезіну қабілетіне ие екендігін көрсетеді. Хош иісті аскөк Ресейде өте кең таралған

Сүзбелік кастрюльдер - таңғы астың жақсы нұсқасы. Бұл пайдалы әрі толыққанды таңғы ас болып шығады. Бірақ қарапайым сүзбеден жасалған кастрюль тез скучно болады, сондықтан оған манго целлюлозасын қосу арқылы таныс тағамды әртараптандыруға болады

Артишок - бұл ірі етті қабыршақтардан тұратын өсімдіктің үрленбеген гүл бүршігі. Олар тамақ дайындауда өте жиі қолданылады. Артишоктар дәмді салаттар жасайды. Бұл қажетті - 5 артишок; - 150 г жұмсақ кілегейлі ірімшік, салат қоспасы

Мерекелік дастарқан үшін қазына сандығының салатын дайындаңыз. Бұл салат байлық пен материалдық әл-ауқаттың символына айналсын. Саған қажет болады: 300 г теңіз коктейлі; бөлке нан 1 дана; сәбіз 1 дана; пияз 1 дана; қызыл және жасыл болгар бұрышы 1 дана

Шанба - бұл шошқа етінің сүйегі бар ет бөлігі. Балқытылған терісі бар ыстық күйдірілген саба достық кездесу үшін өте қолайлы. Етті үстелге бөліктерге бөліп немесе сүйекпен беруге болады. Тұздық қайықтарды мүкжидек немесе лингонберри джемімен немесе қаймақпен араластырылған желкекпен бөлек орналастырыңыз

Дәмді және шырынды шиша кебабын табиғатта ғана емес, үйде де, ас үй құралын мультипісіргіш арқылы пісіруге болады екен. Мұндай кебабтың басты артықшылығы - оны дайындау үшін ең аз уақыт пен күш қажет. Редмонд баяу пеште шошқа етінен жасалған шашлыктарды қалай дайындауға болады Саған қажет болады:

Бұл тағам соншалықты қарапайым, бірақ соншалықты дәмді, шырынды және пайдалы, сондықтан оны пісірмеу мүмкін емес. Көкөністерді толтыру түріндегі тосынсый жұмсақ тауық етінің диеталық дәмін керемет толықтырады. Бұл қажетті - 550 г тауық еті

Пияз сорпасы дәстүрлі француз тағамы болып саналады. Ол пияздан дайындалып, ірімшік пен багетпен бірге беріледі. Бұл қажетті - қатты ірімшік - 100 г; - пияз - 500 г; - сары май - 50 г; - қант - 1 ас қасық. қасық; - ұн - 1 ас қасық

Ең танымал итальяндық десерт - Тирамису. Кез-келген итальяндық мейрамхана өзінің келушілеріне осы тәтті десертті мақтанышпен сыйлайды. Нағыз гурмандар Tiramisu тортында қамтылған кондитерлік идеяның барлық қуаныштарын бағалайды. Оның нәзік дәмі ең талғампаз талғампаздарды таң қалдырады

Қазір мүлдем басқа салаттарға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ оларда шұжық өте көп кездеспейді. Шұжық пен көкөніс салаты - бұл тек шұжықты ғана емес, сонымен қатар беконды да қамтитын керемет толтырғыш тағам. Бұл қажетті -250 г шұжық -150 г бекон -1 консервіленген бұршақ -150 г қытай қырыққабаты -4 ас қасық

Шоколадты мусс - бұл өте дәмді және ерекше десерт. Мусаның ерекше дәмі мен нәзік құрылымы бәріне ұнайды. - 270 г қара шоколад - 4 ас қасық қант (3 ас қасық пайдалануға болады) - 220-230 мл су - шамамен 3 ас қасық коньяк (виски, ром немесе коньяк қолдануға болады) 1

Баклажаннан жасалған тағамдар көптеген отбасылар арасында сүйікті тағам. Бұл көкөністі қуырады, пісіреді, одан салаттар дайындайды және т.б. Ащы баклажан тіскебасары тез дайындалады, арнайы шығындарды қажет етпейді және дәмі маринадталған саңырауқұлақтарға өте ұқсас

Менің достарым мен жақындарым мен дайындаған тәттілерді жақсы көреді: оларды печенье, кекстер, пирожныйлар деп атайды - жалпы, мен оларды емдейтін барлық тәтті аспаздық өнімдер. Тәттілерді дайындауда күрделі ештеңе жоқ. Мысалы, мерекелік кекстер сіздің уақытыңыздың жарты сағатын алады

Ликерлі шоколадты тортты дайындауға бір жарым сағат кетеді, бірақ сіз өткізген уақытқа өкінбейсіз! Бұл тәтті тоқаш өзінің бай дәмімен бәрін таң қалдырады! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - төрт жұмыртқа; - қант - 1, 5 кесе

Ыстық ысталған қызғылт лосось айқын жағымды хош иіске, тұзды жұмсақ дәмге және жұмсақ етге ие. Әдетте ол тәуелсіз тағам ретінде беріледі, бірақ оны салат дайындауға да қолдануға болады. Ысталған балық салаттарда сирек кездеседі, өйткені ол ингредиенттердің шектеулі санымен үйлеседі

Бұл тауық сорпасы қызанақ-сарымсақтың хош иісі мен қанық түсті. Бұл жеңіл жүгері дәндері мен серпімді тауық бөліктерін артықшылыққа біріктіреді. Дәні жүгерінің болуына байланысты тәтті болып көрінуі мүмкін. Бұл қажетті - паприка - 1 шай қасық

Денені түсіру үшін әр адам диетаға көкөніс сорпаларын жиі қосуы керек. Ветчина қосылған көкөніс пюресі сорпасы ветчина қосылғандықтан әрі пайдалы, әрі қанағаттанарлық. Бұл қажетті - 2 литр көкөніс сорпасы; - 500 г цуккини

Лимоннан жасалған күріш қосылған тауық - кез-келген мерекелік дастарқанның сәнін келтіретін пайдалы әрі дәмді тағам! Бұл қажетті - 1 лимонның дәмі мен шырыны - дөрекі туралмаған 4 тауық етінің филесі - 225 г күріш - 1 ас қасық

Бұл салат өткір дәмді ұнататындарға ұнайды! Салаттағы ащы насыбайгүл мен нәзік авокадоның үйлесімі ерекше дәм тудырады. Мұндай салатты қызмет етер алдында 30 минуттай сіңірген дұрыс. Құрамы: - 2-3 орташа қызанақ; - 1 авокадо

Ақ тұздықтағы бұзау еті - бұл француз тағамдарының тағамдарының бірі. Бұл өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Ет ауыз қуысында ериді және гурмандарға шынайы рахат сыйлайды. Бұл қажетті - 800 гр. бұзау еті; - 3 орташа сәбіз

Жерорта теңізі салаты - бұл диеталық салат. Оны дайындау қиын болмайды. Салат құрамына кіретін барлық көкөністер өте пайдалы, ал бальзам сірке суы қосылған салат киімі тағамды нәзік тәтті және қышқыл дәммен толтырады. Бұл қажетті - 4 қызанақ

Сіз алмадан көптеген десерттер жасай аласыз, олар бір-бірінен дәмімен ғана емес, дизайнымен де ерекшеленеді. «Қардағы алма» десерттері - мұның тікелей растауы. «Қардағы алма» желе десерті Бірнеше алманы жуыңыз, қабығын, өзегін алыңыз, пешке пісіріңіз немесе жай қайнатыңыз

Бұл сорпаны дайындауға көп уақыт кетпеуі керек. Бұл жеңіл сорпа сіздің ораза үстеліңізге әр түрлі тағамдар қосады және диеталарға сәйкес келеді. Бұл қажетті - 1 литр су; - 250 г консервіленген бұршақ; - 200 г жасыл бұршақ

Латын Америкасында және Пиреней түбегінде белгілі әр түрлі толтырғыштары бар испандық эмпанаданың пирогтары жақын таныс пастиктердің, сондай-ақ итальяндық кальцондардың туыстары ретінде қызмет етеді. Бұл қажетті - 30 г сары май

Араб сорпалары ерекше дәмімен танымал. Сорпа жұмсақ, сәл тәтті және ащы болып шығады, бай дәмі бар. Сіз өзіңіздің қонақтарыңызды осындай тағаммен қуантарыңыз сөзсіз. Бұл қажетті - 1 литр сорпа немесе су - 1 кг қызанақ - 1 шай қасық паприка - 1 кесе ақ бұршақ - 1 ас қасық

Бұл тауық қанаттары түскі асқа немесе мерекелік тағамдар ретінде өте қолайлы. Вустершир тұздығы мен табаско соусы тағамға керемет дәм береді, ал күйдірілген қант пен сұйық бал жағымды тәттілік береді. Сіз бөлек етке кез-келген тұздықты ұсына аласыз, ал ақ шарап Шардоннай тағамға өте қолайлы

Бехамель - бұл Францияда корольдік үстелге жиі ұсынылған талғампаз тұздық. Уақыт өте келе ол соншалықты танымал болды, көптеген еуропалықтар рецептті қабылдады және оны ұлттық тағамдарға қоса бастады. Мысалы, итальяндықтар онымен лазанья, ал гректер - муссака дайындайды

Көпшілікке таныс маринадталған көжені тек қой етімен ғана емес, басқа ет түрлерімен де пісіруге болады. Оны бүйрекпен, басқа мүше еттермен, тіпті балықпен де дайындайды. Ораза кезінде сіз бұл сорпаны ет немесе құс етінсіз жасай аласыз. Бұл қажетті Сорпа үшін:

Таңқурай джемі бар қарапайым және дәмді орама - үйдегі классика! Бұл қажетті - 120 г ұн; - 120 г қант; - 4 жұмыртқа; - 300 г таңқурай джемі; - ұнтақ қант. Нұсқаулық 1-қадам Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз және пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз

Шошқа етін дәмді дайындаудың бір жолы - оны кептірілген жемістермен пешке пісіру. Осының арқасында ол шырынды ғана емес, сонымен қатар ерекше тәтті дәмге ие болады. Сонымен қатар, мұндай тағам гарнирді қажет етпейді, сондықтан ол сіздің фигураңызға зиян тигізбейді

Нәзік сарғыш суфле сіздің қонақтарыңыз үшін жақсы тағам болады. Тағам өте нәзік, бай апельсин дәмімен шығады. Бұған презентацияның ерекше формасын қосыңыз. Суфле апельсин қабығының шыныаяқтарында болады. Бұл қажетті - бірдей мөлшердегі қалың терілі 5 апельсин

Балық - пайдалы, қоректік және сіңімділігі жоғары өнім. Ол әр түрлі формада дәмді, мысалы, сазан қайнатылып қана қоймай, бұқтырылып, әр түрлі толтырумен пісірілуі мүмкін - дәнді дақылдар, көкөністер мен саңырауқұлақтар. Бұл қажетті 1 ірі сазан

Өзіңізге көңіл-күй жасаңыз - мандарин сорпасын дайындаңыз. Ингредиенттердің керемет хош иісі тек шоколадты сүйетіндерді ғана емес, сонымен қатар мандариннің керемет хош иісін сезінетіндерді де бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті Суфле үшін:

Кәстрөлдегі балық - бұл тіпті мерекелік дастарқанға жарайтын дәмді және өте әдемі тағам. Сонымен қатар бұл өте пайдалы тағам, өйткені осылайша дайындалған балық барлық дәрумендерді сақтайды және іс жүзінде май қосуды қажет етпейді. Бұл қажетті - 1 кг теңіз балықтарының филесі

Бұл нәзік сорпаны дайындау өте қарапайым және арзан. Сіз өзіңіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін осындай керемет тағаммен қуантасыз. Тағамды түскі асқа да, кешкі асқа да жеуге болады. Бұл қажетті - 400 г картоп; - 200 г өңделген ірімшік