Азық-түлік 2024, Қараша

Үйде дәмді борщ дайындауға арналған рецепттер

Үйде дәмді борщ дайындауға арналған рецепттер

Борщ - шығыс славяндардың дәстүрлі тағамы. Бұл жарқын дәмі мен түсі бар сорпа орыс және украин тағамдарының алғашқы тағамдарының ішінде бірінші орынды алады. Борщ - дәмді, хош иісті сорпа. Ол қызылшамен жасалады, бұл оған тән қызыл түс береді

«Ғажайып Диво» тортын қалай жасауға болады

«Ғажайып Диво» тортын қалай жасауға болады

«Керемет керемет» торты ерекше болып шығады. Бірнеше қабаттан тұрады. Құрамында сүзбе бар ең нәзік май кремімен сіңдірілген. Қаласаңыз, сүзбені қоюландырылған сүтке ауыстыруға болады. Бұл қажетті - 400 г сүзбе - 250 г түйіршіктелген қант - 2 жұмыртқаның сарысы - 2 жұмыртқа - 180 г ұн - 50 г май - 2/3 шай қасық наубайшы ұнтағы - 2 ас қасық

Пісірілген қызылша және апельсин салаты

Пісірілген қызылша және апельсин салаты

Бұл салатта түстер мен дәмдердің барлық бүліктері біріктірілді! Бұл қажетті Қызылша - 6 дана; Сарымсақ - 2 қалампыр; Апельсин - 1 дана; Зәйтүн - 100 г; Жасылдар - дәміне қарай (жалбызмен тамаша); Зәйтүн майы - 2 ас қасық

Ірімшік соусымен манго және асшаяндарды салат

Ірімшік соусымен манго және асшаяндарды салат

Салат манго әуесқойларына ұнайды. Бұл жеңіл, қарапайым дәмі бар болып шығады. Салатқа арналған тағам да ерекше, ол йогурттан, ірімшіктен және қышадан дайындалады - манго мен асшаяндармен үйлеседі. Бұл қажетті Салат үшін: - 1 манго

Тауық шабдалы кокосының сүт сорпасын қалай жасауға болады

Тауық шабдалы кокосының сүт сорпасын қалай жасауға болады

Кокос сүтімен жеңіл тауық сорпасы өте тез дайындалады. Бұл сорпаның тәтті және қышқыл ноталары барлық шығыс тағамдарының жанкүйерлеріне ұнайды. Бұл қажетті 4 адамға арналған ингредиенттер: - 2 тауықтың төс еті; - 2 сәбіз

Таңқурай джемі: оны қалай дайындау керек

Таңқурай джемі: оны қалай дайындау керек

Таңқурай джемінің жанкүйерлері көп. Оның суық тиюге қаншалықты пайдалы екенін және шаймен қаншалықты дәмді екенін бәрі біледі. Таңқурай джемі - құймақ, құймақ, тосттар мен торттарға тамаша қоспа, ал таңқурай желеі қуырылған немесе пісірілген ет қосылған қарақат желе сияқты жақсы

Картоптан жасалған кілегей сорпасын қалай жасауға болады

Картоптан жасалған кілегей сорпасын қалай жасауға болады

Кілегейлі картоп сорпасы сыртқы түрі бойынша өте жоғары калориялы болып көрінеді, бірақ шын мәнінде оны қосымша фунттан қорықпай диета мәзіріне қауіпсіз енгізуге болады. Майлы және қоректік, бірақ калориясы тым көп емес сорпа ұзақ уақыт бойы қуат бермейді

Тауық еті мен фета ірімшігі бар қырыққабат орамдары

Тауық еті мен фета ірімшігі бар қырыққабат орамдары

Қырыққабат орамдары қырыққабатты сүйетіндерге ұнайды. Сонымен қатар, олар қырыққабат орамдарына ұқсас, бірақ оларды дайындау әлдеқайда жеңіл. Егер сіз қырыққабат орамдарын дайындағыңыз келсе, бірақ оған уақыт болмаса, дәл осындай дәмді тағамдар дайындаңыз

Баклажан қосылған Шарлотта

Баклажан қосылған Шарлотта

Шарлотты көбінесе еритін тортпен байланыстырады, негізінен алма. Алайда, мұндай тағамға арналған толтыру кез-келген ингредиент болуы мүмкін, мысалы, баклажан. Баклажан қосылған Шарлотта күнделікті де, мерекелік дастарқан үшін де өте қолайлы

Жапон тілінде балық торттарын пісіру

Жапон тілінде балық торттарын пісіру

Жапон стиліндегі өте шырынды, нәзік және хош иісті котлеттер. Олар поллок, треска немесе хек сияқты қарапайым балықтардан дайындалады. Олар құймақтарды еске түсіретін өте әуе болып шығады. Бұл қажетті - 500 г балық; - 4 жұмыртқа

Көкөністермен шошқа роллын қалай жасауға болады

Көкөністермен шошқа роллын қалай жасауға болады

Мерекелік дастарханға арналған негізгі тағам ретінде көкөністер қосылған ет еті өте қолайлы. Ол тез пісетіндіктен, сіз оны әдеттегі кешкі асқа да жасай аласыз. Орам үшін шошқа етінің сүйексіз бөлігін - мойын немесе иық пышағын алған дұрыс. Сонда ыдыс шырынды болып шығады, көкөністермен үйлесім оны жеңілдетеді

Бұршақ пен насыбайгүл қосылған пита нанындағы араб телапиясы

Бұршақ пен насыбайгүл қосылған пита нанындағы араб телапиясы

Бұршақ пен райхан қосылған пита нанындағы араб телапиясы - араб тағамы. Араб елдерінде тамақ көбінесе пита нанында дайындалады. Бұл керемет дәмді, шырынды, қанағаттанарлық және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 150 г бұршақ - 500 г балық еті - 3 парақ пита наны - кез-келген көк шөптің 1 байламы - 70 г грек жаңғағы - 4 ас қасық

Тауық еті мен бекон қосылған құймақ

Тауық еті мен бекон қосылған құймақ

Құймақ, тауық еті мен бекон және көкөністер сіздің отбасыңызда нағыз хит болады. Дайын құймақ әрқашан қолыңызда болады, тек микротолқынды пеште қыздыру керек. Бұл қажетті - 4 тауықтың төс еті; - беконнан жасалған 12 жұқа тілім

Үйде жасалған фрикаделькалар

Үйде жасалған фрикаделькалар

Кез-келген жақсы үй шаруасындағы әйелдің контейнерлерінде фрикаделькаларға арналған рецепт бар. Бұл кез-келген гарнирмен үйлесетін ең сүйікті және «ыңғайлы» тағамдардың бірі: картоп пюресі, қайнатылған картоп, күріш, спагетти. Дәмді … саусақтарыңызды жалап қойыңыз

Пияз тұздығымен шошқа етін қалай дайындау керек

Пияз тұздығымен шошқа етін қалай дайындау керек

Пияз тұздығы кәдімгі қуырылған шошқа етіне өткір дәм мен хош иіс қосады. Бұл тағамның рецепті күрделі емес, сондықтан оны жаңа бастаған аспаз да басқара алады. Бұл қажетті - шошқа еті (жұмсақ ет) - 1 кг; - пияз - 600 г; - өсімдік майы - 3 ас қасық

Кубань борщін қалай тез және оңай дайындауға болады

Кубань борщін қалай тез және оңай дайындауға болады

Кубанский борщты ең дәмді және хош иісті бірінші тағам деп атауға болады. Пісіру рецепті өте қарапайым, оны кез-келген хостес басқара алады. Бұл қажетті 1 кг сиыр еті сүйекке, 3,5 литр су, 300 грамм қырыққабат екі сәбіз, екі пияз бір қызылша, Бір стакан қызанақ шырынын беріңізші, екі түйір сарымсақ дәмдеуіштер, теңіз тұзы мен бұрыш, көкөніс аз жаңа піскен шөптер

Испан картопы

Испан картопы

Сіз өткір заттарды ұнатасыз ба? Сонда сіз бұл испан картопының рецептін ұнатасыз. Мұндай картоп тәуелсіз тағам ретінде де қызмет ете алады және ет тағамдары үшін керемет гарнирге айналады. Бұл қажетті Картопты испан тілінде пісіру үшін сізге қажет:

Шикі тағамдық сорпаны жеңілдету

Шикі тағамдық сорпаны жеңілдету

Шикі немесе шикі тағамдық сорпа дегеніміз - табиғат берген жаңа піскен шикі тағамдардан жасалған салқын немесе жылы сорпа. Шикі тағамдық сорпаны тек шикі-фудисттер ғана емес, сонымен бірге ыстық ауа-райында, ағзаны токсиндерден және артық салмақтан тазарту кезінде, диета күндері, ішектерді қалыпқа келтіру үшін жеуге болады, сонымен қатар жеңіл тамақ алғыңыз келеді

Ананас қосылған құймақ

Ананас қосылған құймақ

Егер сіз тәтті тіс болсаңыз, онда сізге ананас толтырылған құймақ түріндегі десерт ұнайтыны сөзсіз. Егер сіз оған аздап карамель қоссаңыз, толтырғыш дәмі бойынша ерекше болып шығады. Бұл жағдайда пісіру процесі бір қарағанда көрінгендей ауыр болмайды

Бауырды інжірмен қалай пісіруге болады

Бауырды інжірмен қалай пісіруге болады

Бауырды інжірмен бірге ағаштан жасалған шампурға, грильдегі бауырға немесе француздың ерекше тағамы - паштетке қуыру арқылы дайындауға болады. Бұл фольгада пісірілген інжірден жасалған бауыр паштеті. Оны романтикалық кешкі асқа да, мерекелік дастарқанға да дайындауға болады

Тауық және болгар бұрышынан жасалған кастрюль

Тауық және болгар бұрышынан жасалған кастрюль

Тауық етінен, құрғақ болып көрінетін етден дәмді, пайдалы тағам дайындауға болады. Кейбір ингредиенттерді қосып, пешке пісіру жеткілікті, ал сіз тауық кастрюлін аласыз. Бұл қажетті - тауық еті - 800 г; - тәтті бұрыш - 3 дана

Сүзбе-лимон салмасы бар қатпарлар

Сүзбе-лимон салмасы бар қатпарлар

Көптеген адамдар нан өнімдері диеталық бола алмайды деп санайды. Бірақ сіз бұған келіспей, дауласа аласыз, кейде өзіңізді еркелете аласыз. Мұндай сәттерде сүзбе мен лимон толтырылған қатпарлар өте қолайлы. Есіңізде болсын, салмағыңызды бақылай отырып, сіз тоқаштарды жей аласыз, ең бастысы - қашан тоқтайтынын білу

Бадам қосылған апельсин маффині

Бадам қосылған апельсин маффині

Бадам қосылған қызғылт сары маффин - бұл өз еркісіне таң қалдырғысы келетін жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдер үшін нақты олжа. Бұл дәмді цитрус десерті - бұл отбасылық тағамға арналған керемет тағам. Бұл қажетті - сары май - 150 гр

Етті салаттарды қалай жасауға болады

Етті салаттарды қалай жасауға болады

Ет салаттары негізгі тағам мен гарнирді алмастыра алады. Осындай дәмді салаттарды дайындау кезінде сіз әртүрлі еттерді пайдалана аласыз: ысталған, қайнатылған, грильде. Жалпы, таңдау өте кең, сіз қауіпсіз тәжірибе жасай аласыз, бірақ қазір сіздердің назарларыңызға ет салаттарының бірнеше рецептін ұсынамыз

Толтырманы пирогқа қалай салуға болады

Толтырманы пирогқа қалай салуға болады

Пирог - бұл толтырылған, пісірілген немесе қуырылған қамырдан жасалған кішкене өнім. Мұндай тағам Ресейде ұзақ уақыт бойы пісірілген, және оның калориялығына қарамастан, бүгінгі күні де ол танымал. Пирогтар қамырмен және толтырумен ғана емес, сонымен қатар пішінімен де ерекшеленеді

Дамламаны қалай дайындауға болады

Дамламаны қалай дайындауға болады

Дамлама - бұл аспаздық шедевр деп атауға болатын өзбек тағамдарының тағамы. Етпен бұқтырылған көкөністер өте шырынды, хош иісті және дәмді. Бұл тағам бос емес үй шаруасындағы әйел үшін нағыз игілік. Дайындық аз уақытты алады, ал дамлама өздігінен дайындалады

Шоколадты маннаны халвамен қалай дайындауға болады

Шоколадты маннаны халвамен қалай дайындауға болады

Сіздің назарыңызға манна жасаудың тағы бір ерекше рецептін ұсынамын. Бұл тоқаш қазірдің өзінде дәмді, бірақ егер сіз оны какао ұнтағы мен халва қосып пісірсеңіз, онда оның дәмі бұрынғыдан да керемет болады! Бұл қажетті - халва - 100 г

Шошқа етінің қарапайым тартылған тағамдары

Шошқа етінің қарапайым тартылған тағамдары

Мұздатқышта әрдайым тартылған шошқа еті болса, өте жақсы. Одан сіз әртүрлі тағамдар дайындайсыз - бірінші, екінші, пирогтар. Шошқа еті шырынды ет, сондықтан бұралған жартылай фабрикаттан жасалған тағамдар жұмсақ болады. Қамырдағы шошқа еті Ұнтақталған шошқа ет иесіне көмектеседі, егер қонақтар күтілсе, күйеуі достарымен келді, ол өзі көп тамақ жегісі келді

Ашуланған салат

Ашуланған салат

Салат оңай дайындалады және маринадталған пияздың арқасында өткір дәмі бар. Тұздалған пияз бұл тағамға өзінің орны толмас хош иісін беріп қана қоймай, сонымен қатар дәрумендер мен минералдарға бай. Құрамы: Тауық жұмыртқасы - 3 дана

Маринадталған пияз қосылған жалтыратылған тауық еті

Маринадталған пияз қосылған жалтыратылған тауық еті

Қантпен жылтыратылған тауық еті - бұл ерекше және таңғажайып тағам. Арнайы пісіру әдісінің арқасында тауық еті өте жұмсақ әрі дәмді болады. Тағам маринадталған пияз сақиналарымен толықтырылған. Бұл қажетті - тауық еті (жамбас, барабан таяқшалары немесе қанаттар) - 0,5 кг

Тай кальмары

Тай кальмары

Тамақтану дәмді, жақсы тілек, ол көптеген адамдарды біріктіреді. Әр түрлі дәм талғамдарын ескере отырып, мен бәріне ұнайтындай етіп тағам ұсынғым келеді. Шығудың жолы бар, сіз өнімдердің құрамы жақын адамдарыңыздың сұранысын қанағаттандыратын рецептті таңдауыңыз керек

Крученики бал агарымен

Крученики бал агарымен

Бұл мини роллдар өте дәмді тағам. Олар өте тез дайындалады және әркімнің талғамына сай келеді. Саңырауқұлақтары бар ет әрқашан хош иістің жақсы үйлесімі болып табылады. Бұл мерекелік және күнделікті кез-келген үстелге керемет тәбет. Кез-келген гарнирмен үйлесімде бұл ұмытылмайтын ерекше дәм болады

«Жалқау» лазанья

«Жалқау» лазанья

Қонақтар кенеттен келгенде, сіз тоңазытқышта тұрған тағамдардан лазанья жасай аласыз. Бұл тағам сізге және сіздің жақындарыңызға кешкі немесе таңғы асқа жарайды. Бұл қажетті Толтыру үшін - тартылған ет 1 кг; - 2 пияз; - болгар бұрышы 2 дана

Таңқурай қосылған кремді брюль

Таңқурай қосылған кремді брюль

Десерт-крем-брюль сөзбе-сөз күйдірілген кілегей деп аударылады - жұмыртқаның сарысы қант пен кілегеймен қоспасы, пісіргенде бұл қоспасы тәбетті карамель қабығын құрайды. Крем-брюльді дайындаудағы ең маңызды нәрсе - бұл барлық тағамды бұзбау үшін кілегейді ақуыздалған сарыларға ақырын құю

Лимон қосылған грильдегі семсер балық стейкі

Лимон қосылған грильдегі семсер балық стейкі

Қуырылған қылыш стейкін дайындау өте оңай, ал балық екі кезеңде пісірілгенде жұмсақ, шырынды және керемет дәмді болады: алдымен табада бөліктерін қуырыңыз, содан кейін оларды пешке дайын күйге келтіріңіз. Табаны үнемі қуыру оны сыртынан қатты етіп қоюы мүмкін

Ұнтақталған тауық етінің пирогты пирогын қалай жасауға болады

Ұнтақталған тауық етінің пирогты пирогын қалай жасауға болады

Тартылған тауық еті бар ірімшік пирогы - бұл өте нәзік, мейірімді және дәмді тағам, оны мерекелік үстелге қоюға болады. Оны дайындап, сіз өкінбейсіз. Бұл қажетті - жұмыртқа - 5 дана; - майонез - 3 ас қасық; - манна жармасы - 3 ас қасық

«Insalata Italy»

«Insalata Italy»

Итальяндық тағамдардың айрықша ерекшелігі - оның әртүрлілігі мен таңғажайып өзіндік ерекшелігі. Пластинадағы қарапайым ингредиенттер жиынтығы бар салаттар күрделі аспаздық шедеврлерге ұқсайды. Осы тағамдардың бірі - Insalata Italia. Бұл қажетті - зәйтүн майы - 8 жұқа тілім ветчина - 2 роман салаты - бальзам сірке суы - 1 рукола - моцарелла шарлары - насыбайгүл песто - орташа 2 манго - 10 шие қызанақтары - қыша - тұз Нұсқаулық 1-қада

Пасха салаты «Пысанка»

Пасха салаты «Пысанка»

Мерекелік Пасха дастарханы ет пен көп тағамдардың көптігімен танымал. Нәзік өрнектермен және гүлдермен безендірілген әдемі дәмді салат салаты дәстүрлі Пасха торты мен жұмыртқаларына керемет қосымша болады. Бұл қажетті - 3 қайнатылған картоп

Мускат жаңғағының мармеладын қалай жасауға болады

Мускат жаңғағының мармеладын қалай жасауға болады

Қуырылған ет тағамдары ерекше дәмді болады, егер сіз пияз мармеладын мускат жаңғағымен (контурмен) пісіріп, берсеңіз. Оны ақ және қызыл шараппен де жасауға болады. Бұл қажетті 1 кг ақ немесе қызыл тәтті пияз; 250 г қант

Қырыққабат пен жасыл бұршақ қосылған пирог

Қырыққабат пен жасыл бұршақ қосылған пирог

Қырыққабат пен жасыл бұршақты пирог хош иісті болып шығады. Ол тез дайындалады, пирог қамыры әмбебап болып табылады және сіз қалауыңыз бойынша толтырумен тәжірибе жасай аласыз. Кале және үрме бұршақ - бұл толтырғыштың жеңіл нұсқасы, немесе сіз етге пирог дайындауға тырысыңыз

Қант гриль өрік торты

Қант гриль өрік торты

Егер сіз өрікті жақсы көретін болсаңыз және дәмді торт жасағыңыз келсе, онда міндетті түрде ұсынылған рецептті қолданыңыз. Қант торы бар өрік торты сізді сыртқы түрімен де, талғамымен де баурап алады. Бұл қажетті Он екі порция үшін:

Қара өрік қосылған саңырауқұлақ сорпасын қалай жасауға болады

Қара өрік қосылған саңырауқұлақ сорпасын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтар бай және қарқынды хош иіске ие. Олар тағамдар мен ыстық тағамдар дайындауға ғана емес, сонымен қатар сорпаларға да жарайды. Саңырауқұлақтар мен қара өріктің ерекше, бірақ өте қызықты тіркесімін қолданып көріңіз. Балдыркөк пен сарымсақ бұл сорпаға қосымша қопсытқыш қосады

Көк ақ балық солянка

Көк ақ балық солянка

Әр күн үшін керемет тағам. Бұл балық сорпасы емес, табада пісірілген толық ыстық тағам. Бұл қажетті - 500 г мұздатылған балық; - 3 тұзды қияр; - 2 пияз; - 700 г ақ қырыққабат; - 50 г қатты ірімшік; - 1 ас қасық. томат пастасы қасық

Май пюресін қалай жасауға болады

Май пюресін қалай жасауға болады

Керемет, үлпілдек және хош иісті картоп пюресі алтын сары майдың бір бөлігінсіз дайындалуы қиын. Ол тағамға қосымша дәмдік нюанстар қосады, сондай-ақ мұндай картоп пюресін қыздыру оңайырақ. Картоп пюресі рецепті Керемет картоп пюресі үшін сізге қажет:

Жабайы сарымсақ майы

Жабайы сарымсақ майы

Жабайы сарымсақ майы бутербродтар, ет немесе балық стейктері, көкөністер, макарон өнімдері және дәнді дақылдар үшін қолданыла алады. Бұл қажетті - жабайы сарымсақ 250 г; - май 500 г; - зәйтүн майы 1-2 ас қасық; - тұз. Нұсқаулық 1-қадам Жабайы сарымсақ пюресін жасау үшін, сіз жидекті зәйтүн майымен, дәміне қарай тұзбен пюре жасауыңыз керек

Толтырылған қырыққабат орамдарының рецепті түпнұсқа «мех тонының» астында

Толтырылған қырыққабат орамдарының рецепті түпнұсқа «мех тонының» астында

Қырыққабат орамдары бастапқыда түрік аспаздық дәстүрінде пайда болды, содан кейін тағам украин, беларуссия және литва тағамдарында танымал болды. Кез-келген үй шаруасындағы әйел дәстүрлі қырыққабат орамдарының рецептін біледі, бірақ қырыққабат жапырақтарына оралған етті түпнұсқа «мех тонымен» дайындауға болады

Gnocco Fritto итальяндық тұздалған пончиктер

Gnocco Fritto итальяндық тұздалған пончиктер

Ескі итальяндық рецепт бойынша дайындалған сүйкімді Gnocco Fritto пончиктері кез-келген жағдайда жақсы үйлеседі, әсіресе ірімшік, бекон, тұздық, көкөністер мен шарап немесе сырамен жақсы үйлеседі. Ламбардиядағы Gnocco Fritto жергілікті әулиелер мерекесінде берілетін мерекелік нан деп аталады

Мерекелік тағамдар: тәтті және ащы тұздықтағы асшаяндар

Мерекелік тағамдар: тәтті және ащы тұздықтағы асшаяндар

Нәзік асшаянның еті деликатес ретінде танылады. Асшаяндардың химиялық құрамы арқасында олардан жасалған тағамдар жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді, зат алмасуды, тырнақ пен шаштың күйін жақсартады, зат алмасуды белсендіреді

Краков сияқты торттарды қалай жасауға болады

Краков сияқты торттарды қалай жасауға болады

Жағымды бадам хош иісі бар өте нәзік және дәмді десерт екі қабаттан тұрады. Бұл торттың құпиясы - оларды бірінің үстіне бірін қоймай, кәдімгідей кілегеймен бекітіп, керісінше бірге пісіреді және мүлдем басқа қамыр қолданады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Rustic Pate

Rustic Pate

Бірде-бір мерекелік дастархан дәмді паштетсіз аяқталмайды. Бұл «қабатты торт» тағамдар ретінде немесе негізгі тағамдардың бірі ретінде өте қолайлы. Тағам дәмді және үйде оңай дайындалады. Бұл қажетті - тамырсыз 600 г ет (шошқа еті немесе сиыр еті) - 120 г шошқа майы (жіңішке тілімдер) - 120 г ветчина - 250 г бауыр - 1 туралған пияз - 3 жұмыртқа - 2 ас қасық

Түрлі-түсті тауық және мандарин салаты

Түрлі-түсті тауық және мандарин салаты

Бір қарағанда, тауық мандаринмен үйлеспейтін сияқты көрінуі мүмкін. Алайда, бұл аспаздық техникасы азиялық тағамдарда өте кең таралған. Цитрус қосылған бұл түрлі-түсті тауық етінен жасалған салат нағыз гурмандарды қызықтырады. Бұл қажетті - 400 г тауық еті - 5 кішкентай мандарин - 2 ас қасық

Асшаян, ақ бұршақ және краб таяқшалары бар салатты қалай жасауға болады

Асшаян, ақ бұршақ және краб таяқшалары бар салатты қалай жасауға болады

Диета кезінде сіз жиі қуат беретін тағамдар ойлап табуға мәжбүр боласыз, бірақ сонымен бірге қосымша фунт тудырмайды. Осы диеталық тағамдардың бірі - асшаяндар қосылған ақ бұршақ салаты. Бұл қажетті - өз шырынындағы ақ бұршақтың құмыра

Сабандарды қалай дайындау керек

Сабандарды қалай дайындау керек

Мүмкін, әркім кейде өзінің балалық шағына бір сәтке болса да қарап, нәзік ақуызды креммен сүйікті қатпарлы қамыр түтіктерінің дәмін есте сақтағысы келетін шығар. Бұл күнделікті шай ішуге арналған керемет тоқаштар ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге арналған керемет нәзік тағам

Ет пен шұжық қосылған «Shaggy Dog» жаңа жылдық салатын қалай дайындауға болады

Ет пен шұжық қосылған «Shaggy Dog» жаңа жылдық салатын қалай дайындауға болады

Ит жылында оның құрметіне дәмді тағамсыз жаңа жылдық мерекелік дастархан дегеніміз не? Ақыр соңында, сізге достық нышанын қою керек, бәрінің кездесуге қуанышты екенін көрсетіңіз. Сондықтан біз азық-түлік сатып аламыз, алжапқыш киіп, ет, саңырауқұлақ және шұжық қосылған ерекше тамақтандыратын, ащы және тәбетті «Шагги ит» салатын дайындаймыз

Сорпаны ірімшік тоқашымен қалай жасауға болады

Сорпаны ірімшік тоқашымен қалай жасауға болады

Сорпа немесе сорпа - кез-келген толық тамақ үшін таптырмас тағам. Егер сіз жеңіл әрі қаныққан сорпа жасағыңыз келсе, онда ірімшік тоқаштарымен сорпа жасап, салқындатылған тағамға қызмет ете аласыз. Сорпаның ингредиенттері: Күшті сиыр сорпасы - 2,5 л

Балдыркөкпен сегізаяқ және кальмар

Балдыркөкпен сегізаяқ және кальмар

Бұл Жерорта теңізі салаты барлық теңіз өнімдерін ұнататындарға ұнайды - ол сегізаяқты кальмармен және сау балдыркөкпен тамаша үйлестіреді. Салатқа арналған тағам да ерекше - лимон шырынынан, зәйтүн майынан және дәмдеуіштерден жасалған. Бұл қажетті Екі порция үшін:

Ірімшіктегі нанның тоқаштарын қалай жасауға болады

Ірімшіктегі нанның тоқаштарын қалай жасауға болады

Ірімшік қосылған нан орамдары сізді тек дайындықтың қарапайымдылығымен ғана емес, сонымен қатар олардың нәзік дәмі мен бай жағымды хош иісімен қуантады. Мен оларды дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 2 стакан; - өсімдік майы - 1/4 кесе

Сурет: бұл не және оны қалай дайындау керек

Сурет: бұл не және оны қалай дайындау керек

Інжір - інжір. Інжір ыстық елдерде өседі және қызыл етпен қара көк және күлгін жидектерге ұқсайды. Басқа атаулар: інжір немесе інжір ағашы, ал Ресейде - шарап жидегі. Рас, інжір 18-ші ғасырда өсімдік елге енді енген кезде шарап жидек деп аталды

Ешкі ірімшігі қосылған бұрыш

Ешкі ірімшігі қосылған бұрыш

Ешкі ірімшігі бар бұрыш - бұл мерекелік дастарханға керемет тәбет. Бұл тағамның сөзсіз ерекшелігі - бұл толтырғыш, оның арқасында бұрыштар өте нәзік және шырынды. Пісіру үшін сіз балалардың назарын аударатын ашық бұрыштарды пайдалана аласыз

Цуккини омлетін қалай жасауға болады

Цуккини омлетін қалай жасауға болады

Цуккини омлеті - керемет жазғы тағам. Оны дайындау сізге жарты сағаттан артық уақытты қажет етпейді, ал сіз кейбір ингредиенттерді бақшадан алып тастай аласыз! Сонымен қатар, мұндай омлет олардың фигурасын бақылайтын адамдар үшін өте қолайлы

Панна коттасы «Сиыр» тәттілердің дәмімен

Панна коттасы «Сиыр» тәттілердің дәмімен

Балалық шақтан бастап ерекше презентациядағы дәмі бар бұл әуесқойлық кез-келген адамды есінен шығарады! Бұл қажетті 2 порция үшін: - 200 мл ауыр қаймақ (33%); - 100 мл қайнатылған қоюландырылған сүт + сәл безендіру үшін

Ананас-карамельден жасалған торт

Ананас-карамельден жасалған торт

Дәмді ананас торты - бұл сіздің жақындарыңызды қуантып қана қоймай, оларды таңдандырудың оңай тәсілі, өйткені ол өте оңай, тез және пісірусіз дайындалады. Бұл қажетті - 250 г печенье; - 100 г май; - 30 г желатин; - 300 г сүзбе

Карамель қосылған кремді брюль

Карамель қосылған кремді брюль

Сізге француз тағамдары ұнайды ма? Содан кейін осы тағамға байланысты керемет дәмді десерт дайындаңыз - карамель қосылған крем-брюль! Дайындыққа бір жарым сағат кетеді. Бұл қажетті Алты порция үшін: - сүт - 900 мл; - алты жұмыртқа

Шабдалы йогурт пудингі

Шабдалы йогурт пудингі

Йогурт пудингінің қызықты нұсқасы. Ең дұрысы, сіз жаңа шабдалы қабылдағаныңыз жөн, ал егер сізде жоқ болса, онда консервіленгендер алады. Нәтижесінде жемістер мен кофенің жағымды хош иісі бар ессіз нәзік десерт пайда болады. Бұл қажетті - 250 г маскарпонон

Тұздықпен балмұздақ қалай дайындалады

Тұздықпен балмұздақ қалай дайындалады

Балмұздақ - ыстық ауа райында жақсы сергітетін десерт. Жағымды дәммен бірге оның сіңімділігі және калория мөлшері де жақсы. Сіз бұл десерттің мерекелік нұсқасын түпнұсқа таңқурай немесе лингонбер тұздығымен дайындай аласыз. Таңқурай соусымен жаңғақ балмұздаққа арналған рецепт Құрамы (төрт қызмет етеді):

Чипполино пиязының тұздығы

Чипполино пиязының тұздығы

Чипполино пиязының тұздығы салат салатына өте ыңғайлы. Ащы қоспаны балық немесе ет тағамдарына қосуға немесе крутондармен бірге беруге болады. Бұл қажетті - 500 г қаймақ - 1 ас қасық. л. ұн - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 70 г май - кез-келген сорпадан 600 г - 200 г пияз Нұсқаулық 1-қадам Пиязды кішкене текшелерге кесіп, сары майға алтын түске дейін қуырыңыз

Ет пен пармезан қосылған көкөніс цевичесі

Ет пен пармезан қосылған көкөніс цевичесі

Ceviche - теңіз өнімдері немесе балық салаты. Тағамның отаны - Перу, бірақ ол Латын Америкасы елдерінің көптеген басқа тағамдарында кең таралды, бірақ кейде олар айтарлықтай ерекшеленеді. Біз сізге теңіз өнімдерін пісірілген сиыр етімен алмастыруды ұсынамыз

Сірке суы қосылған маринадталған қырыққабат: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Сірке суы қосылған маринадталған қырыққабат: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Сірке суы қосылған маринадталған қырыққабат - қырыққабат дайындаудың жылдам тәсілі. Маринадталған қырыққабатты шкафта 30 күнге дейін және тоңазытқышта 3 айға дейін сақтауға болады. Сарымсақ және болгар бұрышы қосылған маринадталған қырыққабат - фотосуреті бар рецепт Көрсетілген ингредиенттердің мөлшері 700 граммдық үш банкаға жеткілікті

Көк пияз және ірімшік қосылған сорпа

Көк пияз және ірімшік қосылған сорпа

Бұл жеңіл сорпа көкөніс сорпасы, чили, тофу және жасыл пияздан жасалған. Ол жаңа силантрамен беріледі, бірақ егер сізге ұнамаса, онда ақжелкен ұнайды. Бұл сорпа фигураны ұстанатындар үшін жақсы нұсқа. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Сарымсақ нанды зәйтүнмен қалай жасауға болады

Сарымсақ нанды зәйтүнмен қалай жасауға болады

Бұл хош иісті және қытырлақ нанды бірнеше минут ішінде дайындауға болады. Кез-келген жағдайға арналған керемет тәбет, оны әртүрлі сорпалармен бірге беруге болады. Бұл қажетті - 2 багет; - 6 түйір сарымсақ; - 8 ас қасық зәйтүн майы

Апельсин шырынын алма пирогын қалай пісіруге болады

Апельсин шырынын алма пирогын қалай пісіруге болады

Алма - пирогтардың барлық түрлеріне арналған ең танымал толтырғыштардың бірі. Егін жинау науқанында сіз өзіңіздің үйіңізді піскен жемістерді қолданып, әр түрлі кондитерлік өнімдермен қуанта аласыз, рецепттеріңізді әрдайым әртараптандырып отырасыз

Зәйтүн майы пирогын қалай жасауға болады

Зәйтүн майы пирогын қалай жасауға болады

Еуропада өте танымал зәйтүн майы біздің елде негізінен салаттар жасау үшін қолданылады. Сонымен қатар, оның негізінде сіз лимон сияқты хош иісті торт пісіре аласыз. Жеңіл май цитрус хош иісін жағып, тортқа белгілі бір дәм береді. Бұл қажетті 8 порция үшін:

Шие мен қара шоколад қосылған шағын печенье

Шие мен қара шоколад қосылған шағын печенье

Қара шоколад пен шиенің таңғажайып үйлесімі, қабатты кондитерлік тағамдар және орындалудың қарапайымдылығы - сіз оны көріңіз! Бұл қажетті - 200 г бидай ұны - 200 г қант - ¾ шай қасық тұз - 120 г май - 400 г піскен шие - 80 г қара шоколад - 1 жұмыртқа - 30 мл сүт Нұсқаулық 1-қадам Ыдысқа ұнды, тұзды және қантты біріктіріңіз

Қазды қалай жақсы пісіру керек

Қазды қалай жақсы пісіру керек

Пеште қаз - ұзақ уақыт бойы танымал және кең таралған тағам. Осы рецепт бойынша дайындалған, ішкі жағынан өте жұмсақ әрі дәмді болып шығады, ал сыртынан әдемі алтын қыртысы бар. Бұл қажетті қаз; су; тұз; бұрыш; шалфей

Таңқурай кептелісі печеньесі

Таңқурай кептелісі печеньесі

Үйіңізді дәмді печеньелермен таң қалдырғыңыз келеді. Немесе өзіңіз үшін мереке ұйымдастырасыз ба? Таңқурай джемі бар дәмді үй печеньесін пісіріп көріңіз. Бұл қажетті -¾ кесе тұздалмаған май, жұмсартылған 1/2 кесе агава сиропы -2 жұмыртқа, 1 жұмыртқа бөлінеді -1 шай қасық ваниль -¼

Шие қосылған қаймақ қалай дайындалады

Шие қосылған қаймақ қалай дайындалады

1-қадам Біз ашытқыны сүттің жартысында сұйылтамыз, әрқайсысына 1 ас қасық қосамыз. ұн және қант. Біз 15 минутқа кетеміз. жылы жерде, ыдысты майлықпен жауып қойыңыз. Оған електен өткен ұн, бір шымшым тұз, 25 г қант, 1 жұмыртқа, қалған сүт және 75 г жұмсартылған май қосыңыз

Honeysuckle себеттер

Honeysuckle себеттер

Honeysuckle дайындамалары жылдың кез келген уақытында олардан сироп, компот, желе, пирог және басқаларын дайындауға болатындай етіп дайындалады. Дайындық түріне қарамастан - джем, джем, компот немесе мусс, ырғай жидектері пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды

Виндзор сорпасы

Виндзор сорпасы

Виндзор сорпасы ағылшын тағамдарына жатады. Сорпа бұзаудың аяқтары мен жіліншектеріне байланысты өте қанағаттанарлық және бай болып шығады. Бұл қажетті Алты порция үшін: - бұзаудың 2 аяғы; - 130 г сәбіз, 130 г пияз; - 60 г сары май

Rotten Stump тортын қалай жасауға болады

Rotten Stump тортын қалай жасауға болады

Тортты әрқашан дерлік тоңазытқышта болатын тағамдармен жасауға болады. Бұл тортты біздің аналарымыз бен әжелеріміз жиі дайындаған. Оның дәмі бәріне таныс шығар. Бұл қажетті 2 жұмыртқа, 1, 5 стакан қант, 1 стақан айран, 1 стақан шие джемі, 2 шай қасық сода, 2 стакан ұн, 0,5 л қаймақ, пышақтың ұшында ванилин, кептірілген жемістер

Рикотта көкөністерді батырады

Рикотта көкөністерді батырады

Дип көбінесе қолмен жейтін тағамдарды дәмдеу үшін қолданылады. Теңіз өнімдері, көкөністер, тағамдар, крутондар және т.б. қою тұздыққа батырылады. Бұл қажетті - рикотта - 300 г; - сарымсақ -1 қалампыр; - жасыл пияз қауырсындары - 3-4 дана

Шығыс поцелу салаты

Шығыс поцелу салаты

Oriental Kiss - бұл жеңіл және сергітетін салат, бұл мерекелік және лента үстеліне өте қолайлы. Ол кумватпен безендірілетін болады. Кумкат - көптеген пайдалы қасиеттері бар экзотикалық цитрус жемісі. Бұл қажетті - 2 уыс күріш - 0,5 апельсин - 0,5 лимон - 0,5 алма - 40 г қарағай жаңғағы - 40 г құрма - 6 кумват - 10 мл күнбағыс майы - 40 г анар - тұз Нұсқаулық 1-қадам Ақ ұзын дәнді Мистрал күрішін қайнаған суға құйыңыз, қайнатыңыз, ты

Апельсин майын қалай дайындауға болады

Апельсин майын қалай дайындауға болады

Апельсин шырыны мен дәмі қосылған крем сіздің таңғы асқа жақсы қоспа болады. Сонымен қатар, оны тәтті тоқаштар немесе басқа десерттер жасауға қолдануға болады. Бұл қажетті - 180 гр. Сахара; - 120 гр. май; - 4 жұмыртқа; - 3 апельсин

Шоколадты шие тартасын қалай пісіруге болады

Шоколадты шие тартасын қалай пісіруге болады

Бұл бай тартпа десертті шоколадсыз елестете алмайтындар үшін керемет идея! Бұл қажетті Негізі: - 130 г ұн; - бөлме температурасында 110 г май; - 2 кішкентай жұмыртқа; - 60 г қант; - 45 г какао; - бір шымшым тұз; - 25 г ұнтақталған бадам

Апельсин бисквиті нәзік креммен

Апельсин бисквиті нәзік креммен

Нәзік кілегейлі апельсин бисквиті аздап тартылған цитрус дәмімен тәтті болып шығады. Отбасылық шай ішуге өте қолайлы, ең бастысы - мұндай бисквитті дайындау оңай. Сіз жаңа апельсин кесектерімен безендіре аласыз. Бұл қажетті - 2 кесе ұн

Жержаңғақ балмұздағын қалай жасауға болады?

Жержаңғақ балмұздағын қалай жасауға болады?

Күн сайын сыртта күн жылиды, демек рецепттер банкін сергітетін рецепттермен толықтыратын уақыт келді! Бұл балмұздақ оның ішіндегі лайықты орнын алатыны сөзсіз! Бұл қажетті - 200 мл сүт; - 1 ас қасық. Сахара; - 1 ас қасық

Болгар бұрышы қосылған кремдегі тауық еті

Болгар бұрышы қосылған кремдегі тауық еті

Егер қонақтар келгенге дейін көп уақыт болмаса, бірақ сіз дәмді әрі пайдалы тамақтандырғыңыз келсе, болгар бұрышы қосылған кілегейдегі тауық филесінің қарапайым рецепті сіздің көмекке келе алады. Ыдыс бірнеше минут ішінде дайындалады, бірақ ол шырынды және қанағаттанарлық болып шығады

«Теңізшінің кеудесі» ірімшік пен көкөніс қосылған мидия кастрюльі

«Теңізшінің кеудесі» ірімшік пен көкөніс қосылған мидия кастрюльі

Саяхат пен қазына аң аулаудың барлық қуаныштарын сезіну үшін үйден алыс кетудің қажеті жоқ. Теңізшінің кеудесіндегі теңіз өнімдеріне арналған кастрюль сыртқы түрі бойынша алтын ыдысқа ұқсайды. Сіздің қарақшылардың бұзақылықтарын оятыңыз және асүйіңізді кезең-кезеңмен рецептпен шетел дәмімен толтырыңыз

Қарақат-таңқурай зефирі

Қарақат-таңқурай зефирі

Қарақат-таңқурай зефирін дайындау қарапайым болып табылады - аспаздық таланттарыңыз болмаса да, бәрі оны өңдей алады. Нәтижесінде өте тәтті және дәмді десерт шығады. Бұл қажетті - қарақат - 700 грамм; - таңқурай - 300 грамм

Итальяндық шарлотты қалай дайындау керек

Итальяндық шарлотты қалай дайындау керек

Итальяндық шарлотттың басқалардан айырмашылығы оның шырынды және нәзік дәмі бар. Мен оны пісіруім керек деп ойлаймын. Бұл қажетті - алмұрт - 2 дана; - ақ шарап - 100 мл; - күріш - 1 стакан; - сары май - 1 ас қасық; - сүт - 1, 5 стакан

Бұршақпен және теңіз балдырларымен жасалған теңіз тағамдары

Бұршақпен және теңіз балдырларымен жасалған теңіз тағамдары

Өте нәзік және әдемі теңіз өнімдерінің салаты. Оның дизайны сіздің қиялыңызға байланысты. Бұл қажетті - 250 мл майсыз қаймақ; - 300 г сәбіз; - 2 дана. пияз; - 4 нәрсе. тауық жұмыртқалары; - 1 дана. бұршақ консервілері

Брокколи: жазғы көкөніс тағамдарының рецепті

Брокколи: жазғы көкөніс тағамдарының рецепті

Брокколи, гүлді қырыққабаттың бір түрі, құрамында дәрумендер мен қоректік заттардың көп болуына байланысты пайдалы диеталар өте танымал. Мүмкін, сондықтан оны қолданатын жеңіл тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар. Брокколи соусымен Қаймақ қосылған ірімшік соусы қырыққабат үшін өте қолайлы, бірақ тұтастай алғанда тағам аз калориялы болып келеді және фигураны ұстанатындар үшін өте қолайлы

Күндізгі және түнгі кекстер

Күндізгі және түнгі кекстер

Демалыс келген бойда мен әрдайым қыздарымды дәмді заттармен қуантуға тырысамын. Мен, әрине, сүйікті балаларыма май печеньесі, даршын орамы немесе хош иістендіргіштер жасағанды ұнатамын. Бұл қажетті - 200 г қаймақ, - 1/4 кесе қант - 2, 5 стакан ұн, - 1 шай қасық сода, - аздап тұз, - 7-8 ст

Қызғылт сары жалбыз кекстерін қалай жасауға болады

Қызғылт сары жалбыз кекстерін қалай жасауға болады

Шоколадты глазурі мен жалбызы бар үлкен апельсин мафині кез-келген шай кешін керемет толықтырады. Бұл рецептті дайындау оңай, тіпті бастаушы немесе бала оны қолдана алады. Нәзік сүтті шоколад пен апельсин қосылған сәл тартылған цитрус тортының керемет үйлесімі тәтті әуесқойларды қызықтырады

Түрік сорпасы Измир Кофте

Түрік сорпасы Измир Кофте

Izmir Koefte сорпасы - түрік тағамдарының тағамы. Түркияда тартылған ет сорпаларына ерекше көңіл бөлінеді. Сорпа қанық, дәмді және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 6 дана картоп - 140 г томат пастасы - 2 қызанақ - 1 жұмыртқа - 1 пияз - 2 ас қасық

Ащы сиыр сорпасы

Ащы сиыр сорпасы

Сиырдың ащы сорпасы - хош иісті, ыстық, оңай дайындалады. Бұл сорпа - танымал борщқа тамаша балама. Бұл қажетті - сиыр еті - 800 грамм; - сиыр сорпасы - 400 миллилитр; - шырындағы консервіленген қызанақ - 400 грамм; - үлкен пияз

Пісірілген түйіршіктер

Пісірілген түйіршіктер

Тауық етінен тек котлеттер ғана емес, сонымен қатар түйіршіктер де жасауға болады. Ыстық тұздықпен қытырлақ кесектер. Бұл қажетті - 4 тауықтың төс еті; - бір жұмыртқа; - 100 г пармезан; - 1 ас қасық. қасық кептірілген марджорам

Күріш тағамдары дегеніміз не?

Күріш тағамдары дегеніміз не?

Ақ, қоңыр, қара, қоңыр және қызыл күріштер, сонымен қатар буға пісірілген ұзын және дөңгелек күріштер түрлі дәмді тағамдардың негізі болып табылады. Әрбір күріштің әртүрлілігі өз сүйіктісін табады. Бұл жармадан сорпа, жарма, орама, тәтті десерт, сондай-ақ кәстрөлдер мен котлеттер жасауға болады

- қоян; Мальт

- қоян; Мальт

Мальта тағамдары дәмді және алуан түрлі. Франциядан қоныс аударған қоян - Мальтадағы ең сүйікті тағамдардың бірі, ол кез-келген мерекеде беріледі. Қуырылған қоян - бұл нәзік және ұмытылмас дәмі бар дәмді тағам. Бұл қажетті - бір қоян ұшасы

Үйде дайындалған алма тосап пирогын дайындау

Үйде дайындалған алма тосап пирогын дайындау

Apple Jam Pie - жаңа піскен алма қосылған пісірілген тағамға балама. Кептеліске қарағанда, джем өте тығыз консистенциялы, сондықтан ол пирогты дайындау кезінде ағып кетпейді. Алма пирогының көптеген түрлері бар. Олардың бірі - алма джемін пісіру рецепті

Жаңғақ эклерін қалай жасауға болады

Жаңғақ эклерін қалай жасауға болады

Ешқандай тәтті тіс эклерге қарсы тұра алмайды. Бұл диетадағы қыздар армандайтын дәл десерт. Қытырлақ негіз және нәзік крем - осы дәмді десертті көріңіз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 6 жұмыртқа, - 250 грамм ұн, - 220 мл су, - 125 грамм сары май, - 0,25 шай қасық тұз

Балмұздақ пен шоколадты глазурмен қалай пайда табуға болады

Балмұздақ пен шоколадты глазурмен қалай пайда табуға болады

Бұл миниатюралық пирогты пирожныйларға арналған ең көп таралған нұсқа - қайнатылған қоюландырылған сүт немесе май кілегейі. Бірақ күн сыртта күшті және негізгі болып жарқырап тұрғандықтан, оларды кілегейлі балмұздаққа толтырып, шоколадты мұзданумен безендірейік

Шоколад кесектерімен жалбыз балмұздағын қалай жасауға болады

Шоколад кесектерімен жалбыз балмұздағын қалай жасауға болады

Шоколад кесектері бар жалбыз балмұздақының керемет сергітетін дәмі бар. Ингредиенттердің ерекше үйлесімі өте сәтті болды. Мен сізге осы десертті дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - жаңа сүт - 0,5 л; - кілегей 30% - 250 мл; - қант - 125 г

«Тәтті тіс» тортын қалай жасауға болады

«Тәтті тіс» тортын қалай жасауға болады

Дүкеннен шыққан пирожныйлар сөзсіз дәмді және әдемі. Бірақ олардың негізгі кемшілігі - зиянды тағамдық қоспалар, консерванттар, бояғыштар. Жақындарыңызды тәтті тортпен еркелегіңіз келсе, оны үйде жасағаныңыз абзал. Торттардың ең дәмдісі және оңай дайындалатыны - «Сластена»

Айранға алма окрошкасын қалай жасауға болады

Айранға алма окрошкасын қалай жасауға болады

Окрошканы салқын сорпа деп атайды, оны квас немесе айран негізінде туралған ингредиенттер қосып дайындайды. Бұл тағамның атауы «үгінді» сөзінен шыққан. Окрошка жақсы сергітеді және қуат береді. Ыстық ауа-райында бұл тағамдар үшін, таңғы, түскі және кешкі ас үшін өте қолайлы

Дәмді жаңғақ торты

Дәмді жаңғақ торты

Жаңғақ тортының керемет рецепті - нәзік кілегей, жаңғақ торттары және қытырлақ шоколадтың тіркесімі сізді бірінші тістен бастап жеңеді! Сіз нәзіктікті өз қалауыңыз бойынша безендіре аласыз, мысалы, қант гүлдері мен кокос ұнтағы. Бұл қажетті - 150 г грек жаңғағы

Таңқурай-зефир майымен толтырылған пирог

Таңқурай-зефир майымен толтырылған пирог

Зефир - бұл көбінесе отта қуырылатын үлпілдек ақ пастилалар. Оларды зефир кәмпиттері деп те атайды. Маршмеллоус температураның әсерінен ісінеді, оларды алтын қыртысы жауып тұрады, ішінде олар кілегейлі және нәзік болады. Сондықтан бұл нәзіктік пирогты толтырғанша өте қолайлы

«Бай өнім»

«Бай өнім»

Мен бақшада және бақшада жұмыс істегенді жақсы көремін, балалар: «Біздің анамыз - жазалаушы жауынгер!» Ерте көктемнен кеш күзге дейін мен бар уақытымды саяжайда өткіземін және сол жақтағы барлық туыстарыма талмай қоңырау шаламын деген мағынада

Пасха тортын жұмыртқасыз және сүттен қалай дайындауға болады

Пасха тортын жұмыртқасыз және сүттен қалай дайындауға болады

Кейбір адамдар жануарлардан алынатын өнімдердің кез-келген түрін, атап айтқанда, май, сүт, жұмыртқаны таңдайды немесе таңдамауға мәжбүр. Сонымен қатар, бұл әдетте сары май қамырының негізгі компоненттері болып саналады. Алайда Пасха тортын жұмыртқа мен сүт өнімдерін қолданбай пісіруге болады

Көкөністер мен хоризодан жасалған бұзау еті

Көкөністер мен хоризодан жасалған бұзау еті

Бұзау кезінде ащы шошқа шұжықтары хоризо мен жоғары буланған сорпа болып табылатын деми-глаз соусын қоссаңыз, нағыз аспаздық шедевр жасай аласыз. Мұндай тағам қызықты, жарқын дәммен шығады. Бұл өте тәбетті көрінеді. Бұл қажетті - 150 г бұзау - 40 г хоризо шұжық - 40 г мұздатылған жасыл бұршақ - 30 г сәбіз - 30 г цуккини - 40 г май - 50 г деми-глаус тұздығы - 10 г сарымсақ - тұз - өсімдік майы - бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Бұзауды кішк

Лососьті ерекше фаршты қалай дайындау керек

Лососьті ерекше фаршты қалай дайындау керек

Әр адамның мәзірінде ағзаға қажетті заттар мен микроэлементтерді қабылдау үшін әрдайым балықтар мен түрлі теңіз өнімдері болуы керек. Өте пайдалы және ерекше тағамдардың бірі - ақ балық пен асшаянмен толтырылған лосось, оны үйде оңай пісіруге болады

Сушиді қалай мүсіндеуге болады

Сушиді қалай мүсіндеуге болады

Суши өте танымал. Бұл нәзіктікті үйде дайындау онша қиын емес. Жоғары глютинді күрішті дұрыс таңдау және көптеген ингредиенттерді жинау өте маңызды. Толтырғыш ретінде балықты, көкөністерді, теңіз өнімдерін, тіпті жемістерді пайдалануға болады

Тартифлетті қалай жасауға болады (француз тағамдары)

Тартифлетті қалай жасауға болады (француз тағамдары)

Tartiflette - күнделікті француз тағамы. Ол әрдайым қолында болатын өнімдерден дайындалады: картоп, ірімшік, бекон. Мен түпнұсқа рецепт бойынша тартифлет жасауға тырысуды ұсынамын. Бұл қажетті - ысталған сүт безі - 400 г; - картоп - 300 г

Shepard's Pie

Shepard's Pie

Shepard's Pie - бұл ирландиялық та, ағылшындық та тағам. Оның басқа атауы - коттедж пирогы. Бұл рецепт өте қарапайым, ол кәдімгі картоп кастрюліне ұқсайды, бірақ айырмашылықтар бар. Сіз оны кәстрөлмен салыстыру үшін міндетті түрде Shepard Pie қолданып көріңіз

Уха болгар тілінде

Уха болгар тілінде

Әлемде балықтың дәмді сорпасын дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ бірнеше үй шаруасындағы әйелдер болгар тілінде дәмді балық сорпасын қалай дұрыс дайындауды біледі. Бұл қажетті - 1 кг ақ балық - 1 жұмыртқа - 2 пияз - 2 сәбіз - 3 қияр - 2 паспорт - күнбағыс майы - ақжелкен - лавр жапырағы - балдыркөк тамыры - қара бұрыш - тұз Нұсқаулық 1-қадам Тұздалған суға, сәбізге, сондай-ақ балдыркөкке, ақжелкенге және ақжелкенге тамыр

Цуккини қосылған маринадталған қияр

Цуккини қосылған маринадталған қияр

Жаз - бұл тек жағажай демалысы ғана емес, сонымен қатар дайындық уақыты. Мен әр үй шаруасындағы әйелде тұздалған қияр дайындаудың өзіндік рецептері бар екеніне күмәнданбаймын, бірақ меніңше, рецепттер ешқашан көп болмайды. Мен цуккини қосылған қияр дайындауға кеңес беремін

Құлпынай қосылған сарғыш сүзбе

Құлпынай қосылған сарғыш сүзбе

Құлпынай қосылған апельсин сүзбесі - тәтті тоқаш, ол сізге десерт пен таңғы ас ретінде қызмет етеді. Сүзбе мен жемістердің көптігінің арқасында мұндай пирог қоректік болып шығады. Бұл қажетті - 400 г сүзбе; - 250 г бидай ұны

Қызғылт сары десертті қалай жасауға болады

Қызғылт сары десертті қалай жасауға болады

Жаздың ыстық күнінде сіз жеңіл әрі сергітетін тағамдар алғыңыз келеді. Бұл анықтамаларға цитрустық жемістер ең жақсы сәйкес келеді. Олар С дәруменіне ғана бай емес, оны ұзақ қыстан кейін денесі жіберіп алған. Апельсин метаболизм процестерін керемет түрде белсендіреді, бұл ас қорытуды жақсартады және тонус пен сергектік береді

Неліктен жұмыртқада екі сарысы болуы мүмкін

Неліктен жұмыртқада екі сарысы болуы мүмкін

Екі сарысы бар жұмыртқалар өте кең таралған. Барлық уақытта мұндай жұмыртқалар адамның қолына түсті, бірақ жақында ғана ғалымдар өздерінің абсолютті зиянсыздығын дәлелдеді. Бұл жұмыртқаларды кәдімгі жұмыртқалар сияқты жеуге болады. Бір жұмыртқада екі сарыстың пайда болу себептері Бір тауық жұмыртқасында екі сарудың пайда болуы аурудан немесе жануардың дұрыс тамақтанбауынан және күтімінен, сондай-ақ екі клетканың бір уақытта жетілуі сияқты табиғи себептерден туынд

Балконға көкөністерді қалай сақтау керек

Балконға көкөністерді қалай сақтау керек

Жаңа піскен көкөністер жыл бойы супермаркеттерде болады. Алайда, өнімнің бағасы мен сапасы көбінесе маусымаралық кезеңде көңіл көншітпейді. Сондықтан, көреген иелердің көпшілігі күзде көкөністер сатып алады. Бірақ содан кейін тағы бір сұрақ туындайды:

Таяқшалармен күрішті қалай жеуге болады

Таяқшалармен күрішті қалай жеуге болады

Таяқшаларды қолданып күріштің дәмін татып көруге болады, егер сіз оларды қалай басқаруды білсеңіз. Шанышқыңды ұмытып, күріш таяқшаларын қолдануды үйрен! Күрішті таяқшалармен жеу өте қиын, сіз бұл тағамға таяқшалармен басқа тағамдарды жеуге үйренгеннен кейін ғана ауыса аласыз

8 наурыз тортын қалай пісіруге болады

8 наурыз тортын қалай пісіруге болады

8 наурыз - көктемнің тамаша күні және біздің еліміздегі ең сүйікті мерекелердің бірі. Мерекелік үстелге әдемі, жарқын және дәмді торт дайындаңыз, жақын адамдар сіздің күш-жігеріңізді бағалайтыны сөзсіз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Пісірілген тұшпараны қалай дайындау керек

Пісірілген тұшпараны қалай дайындау керек

Сіз өзіңіз үшін бұрыннан таныс тағамның мүлдем жаңа дәмін ашасыз. Бұл өте қарапайым және тез дайындалады, ал тағамның көрінісі мақтауға тұрарлық емес. Сіздің қонақтарыңыз таңданып, өте риза болады. Бұл қажетті - 500 г тұшпара

Пина Колада торттарын пісіру

Пина Колада торттарын пісіру

Кокос, ром және ананас қосылған сүйкімді кекстер. Бұл пирожныйлар маффин пішіндерінде пісіріліп, май кремі мен кокос үлпектерімен безендірілген. Дайын пирожныйлардың саны сіздің қаңылтырыңыздың мөлшеріне байланысты. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Алтын балықтың салатын қалай жасауға болады

Алтын балықтың салатын қалай жасауға болады

Алтын балық салаты әр түрлі түсіндірмелерде жасалады. Ең бастысы - оны осы теңіз сұлулығы түрінде салу. Осы өнімдердің бір бөлігі тағамның үстіне қойылады: қызыл уылдырық, краб таяқшалары, тұздалған қызыл балық кесектері, қайнатылған сәбіз. Краб таяқшалары бар «Алтын балық» салаты Олар көптеген салаттарда қолданылады

Қиярда қанша калория бар

Қиярда қанша калория бар

Қияр - бұл біздің елімізде ғана емес, сонымен қатар көптеген басқа елдерде өте танымал көкөніс. Ол жаңа піскен, тұздалған және маринадталған күйде тұтынылады, сонымен қатар ағартатын және ылғалдандыратын косметика ретінде қолданылады. Құрамында жоғары қоректік заттардың және калориялардың мөлшері аз болғандықтан, оны артық салмақпен күресте қолдануға болады және пайдалы

Ресейдің жауап санкциялары: қандай өнімдер дүкендерде жоғалып кетпейді

Ресейдің жауап санкциялары: қандай өнімдер дүкендерде жоғалып кетпейді

2014 жылдың тамызында Ресей Украинадағы жағдайға байланысты Мәскеуге қарсы санкцияларын күшейткен елдердің кейбір өнімдеріне импорттық эмбарго енгізу туралы шешім қабылдады. Австралиядан, Норвегиядан, АҚШ-тан және Еуропалық Одақтан көкөністер, ет, теңіз өнімдері, шұжықтар, сүт өнімдері, жаңғақтар мен жемістерді әкелуге тыйым салынады

Неліктен су қатты

Неліктен су қатты

Өмір сүру сапасы судың сапасына байланысты, өйткені адамның өзі судың үштен екі бөлігін құрайды. Адам ағзасының әр түрлі тіндерінде 22% -дан 99% -ға дейін болады. Қатты су дегеніміз не және ол адамдарға қандай проблема тудыруы мүмкін? Судың кермектілігі ондағы кальций мен магний тұздарының құрамымен анықталады

жылы қыста қырыққабатты қашан тұздалған дұрыс?

жылы қыста қырыққабатты қашан тұздалған дұрыс?

Қырыққабат - бұл әртүрлі тағамдарды дайындауға жарамды өнім: салаттар, сорпалар, пирогтар, негізгі тағамдар. Міне, сондықтан қырыққабат нашарлап кетпес үшін қыста көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны тұздайды. Өнім дәмді әрі пайдалы болып шығуы үшін, олар белгілі бір тұздау рецептін ұстанып қана қоймай, жұмыс үшін қолайлы күндерді таңдайды

Тұзданар алдында толқындарды қанша сіңдіру керек

Тұзданар алдында толқындарды қанша сіңдіру керек

Толқындарды тұздауды бастамас бұрын, оларды процедураға дұрыс дайындау керек, атап айтқанда оларды суға батырыңыз. Дайын өнімнің дәмі дұрыс сіңдіруге байланысты. Саңырауқұлақтарды тұздау қиын шаруа емес, алайда бұл аспаздық процедураға саңырауқұлақтарды алдын-ала дайындауды қажет етеді, атап айтқанда, сіңдіру

Бұршақ пен айва салатымен карамелденген бауыр

Бұршақ пен айва салатымен карамелденген бауыр

Бұршақ пен айва салатымен карамелденген бауыр жеңіл, бірақ қанағаттанарлық түскі ас, кешкі ас немесе күтпеген қонақтар үшін дәмді тағам бола алады. Ыдыс тез піседі. Айваны шырынды қабылдау керек. Карамелденген және сәл дәмді бауырдың шырынды қышқыл салатымен үйлесімі өте жақсы

Farha Bil Hommus

Farha Bil Hommus

Фарха бил хоммус араб тілінен «ноқат тұздығындағы тауық» деп аударылады. Ыдыс орташа өткір, өткір болып шығады. Тауық етінде көптеген пайдалы қасиеттер бар: ақуыз, А, В1, В2 дәрумендері, сонымен қатар ниацин дәрумені. Бұл қажетті - 1 кг тауық - 1 пияз - 1 стакан ноқат - 2-3 түйір сарымсақ - 4-5 қызанақ - 1 цилиндр - 1 бульон кубы - 0,5 су - дәміне қарай тұз, бұрыш - 1 \ 3 шай қасық

Саңырауқұлақтар пияз тұздығында

Саңырауқұлақтар пияз тұздығында

Пияз соусындағы саңырауқұлақтардың өткір және хош иісті орамдары бәріне ұнайды. Тұздықтағы пияздың дәмін құрғақ шөптер, бұрыш және томат тұздығы шығарады. Өте қарапайым қамыр және тұздалған және жаңа саңырауқұлақтарды керемет толтыру бұл қызықты тағамды жасайды

«Хош иісті» қуыру

«Хош иісті» қуыру

Бұл қуырылған таңқаларлықтай нәзік және хош иісті. Сіз аспаздық шеберлікпен жарқырамасаңыз да, осы тағамды дайындауға қымсынбаңыз. Онда қиын және мүмкін емес ештеңе жоқ. Бұл қажетті - 800 г сиыр целлюлозасы, - 500 г картоп, - 300 г асқабақ, - 2 сәбіз, - 2 пияз, - 1 балдыркөк тамыры, - пияздың 1 сабағы, - 200 мл құрғақ ақ шарап, - тұз, - бұрыш, - жасыл:

Шие қызанақтары бар қуырылған дорада балықтары

Шие қызанақтары бар қуырылған дорада балықтары

Дорадо өте шырынды болып шығады. Бұл балыққа әдетте күріш беріледі. Бірақ сіз кез-келген басқа тағамды дайындауға болады. Бұл қажетті • 2 дорадо • моцарелла - 20 доп • шие қызанақтары - 20 дана. • 1 лимон немесе әк • дәмдеуіштер

Мишель пирогын шиемен қалай жасауға болады?

Мишель пирогын шиемен қалай жасауға болады?

Бұл «австриялық шарлотаның» көптеген нұсқалары бар, бұл әдеттегідей емес: ақ нанның орнына сүтті күріш. Байқап көріңіз! Бұл қажетті 2 порция үшін: - 60 г жұмсартылған май; - 60 г қант; - 1 жұмыртқа; - 250 г майсыз сүзбе

Қырыққабат салатының рецептері

Қырыққабат салатының рецептері

Ақ қырыққабат дәрумендерге, әсіресе С витаминіне бай, көкөністі оңай сақтауға болады, сондықтан оны жыл бойы алуға болады. Қырыққабат тамақ дайындауда, соның ішінде салаттар дайындауда кеңінен қолданылады. Қырыққабат салаттарының көптеген рецептері бар

Таңқураймен толтырылған француз тостын қалай жасауға болады?

Таңқураймен толтырылған француз тостын қалай жасауға болады?

Таңқурайдың түпнұсқа салмасы тостты мини пирожныйларға айналдырады! Бұл қажетті - 12 тілім кептірілген (кешегі) ақ нан; - 450 г ірімшік; - 8 ас қасық. таңқурай джемі; - 2 ас қасық. жаңа таңқурай; - 4 жұмыртқа; - 1 ас қасық

Ранеткиден компотты қалай дайындау керек

Ранеткиден компотты қалай дайындау керек

Қарапайым, бірақ өте әдемі және пайдалы алманың әртүрлілігі - ранетки, салмағы 40 г аспайтын жемістердің мөлшерімен ерекшеленеді, бұтақтарда олар шоқ болып өседі және алма ағашына қарағанда шиеге көбірек ұқсайды. Кейбір сорттары ғана жаңа піскен күйінде тұтынылады, негізінен джемдер мен компоттар қыста консервіленген ранеткадан дайындалады

Кокос ұнынан кекстерді пісіру

Кокос ұнынан кекстерді пісіру

Бұл шелпек формасын сақтауды қалайтындар үшін өте қолайлы: аз калориялы, аз көмірсутекті, ақуызды және дәмді әрі нәзік! Жаттығудан кейінгі керемет тағамдар! Бұл қажетті 6 шелпек үшін: - майсыз сүзбе - 150 г; - жұмыртқаның ағы - 4 дана, + 1 жұмыртқа

Қарақат және жаңғақ қосылған Шарлотта

Қарақат және жаңғақ қосылған Шарлотта

Дәстүр бойынша, шарлотты алмамен дайындайды, бірақ қазір бұл тәтті пирогты дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Дәмді шарлотта жидектер мен грек жаңғағының көптігімен шығады. Бұл қажетті - 1 стакан бидай ұны; - 1 кесе қант

Қара күрішті қалай пісіруге болады

Қара күрішті қалай пісіруге болады

Қара күріш дәстүрлі ақ күрішпен тікелей байланысты емес, олардың дәмі мен тағамдық құндылығы өте әртүрлі. Қара күрішті пісіру оңай, бірақ жеткілікті ұзақ, алдын-ала сіңдірумен. Бірақ бұл хош иістің жағымды, ерекше дәмі жұмсақ жаңғақ хош иісімен өткізілген уақытқа өкінуге мүмкіндік бермейді

Шарлотта адам сияқты

Шарлотта адам сияқты

Дачада үлкен өнім жинадыңыз ба? Алма қоятын еш жер жоқ па? Ата-анаңыз немесе әжелеріңіз өз жемістерінен «аздап» әкелді ме? Олармен не істеуге болатыны туралы бірнеше тамаша нұсқа бар! Бұл қажетті Тағам: шамамен 1 кг алма бір-екі уыс өрік (міндетті емес, бірақ дәмді) 4 тауық жұмыртқасы 1 кесе қант 1 кесе ұн 1/4 кесе сүт тізбегінің содасы (1/8 шай қасық) 1/2 шай қасық май жағуға арналған лимон шырыны Ыдыс-аяқ Жабдықтар:

Жазда көмектесетін пайдалы шөптер

Жазда көмектесетін пайдалы шөптер

Сіз жиі естисіз: «Пияз - жеті аурудан!». Біздің бақтарда дәл сондай пайдалы өсімдік жоқ па?! Міне, мысалы, шөп-сүйіктім, немесе оны жиі «сүйіктілер» деп атайды. Бөлмеде осы шөптің бір шоғырын іліп қойыңыз, кез-келген ауру сіздің үйіңізді айналып өтіп, көңіл-күй көтеріңкі болады, иммундық жүйе жоғарылайды

Жаңа қырыққабатты қалай сақтау керек

Жаңа қырыққабатты қалай сақтау керек

Қырыққабат - адам ағзасы үшін дәрумендер мен минералдардың таптырмас көзі. Бұл көкөністі ежелден біздің ата-бабаларымыз өсірді және орыс тағамдарының әр түрлі тағамдарына енгізілді. Сондықтан қырыққабатты дайындаудың және консервілеудің көптеген нұсқалары бар

Дәмі мен пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, қырыққабатты қалай бұқтыруға болады

Дәмі мен пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, қырыққабатты қалай бұқтыруға болады

Қуырылған қырыққабат - бұл қарапайым, қарапайым және калориясы төмен тағам. Бұл етке немесе балыққа арналған қосымша тағам ретінде де, өсімдік қоспасының құрамдас бөлігі ретінде де жақсы. Қуырылған қырыққабат, әсіресе пиязбен және қайнатылған жұмыртқамен үйлескенде, пирогтарға өте жақсы толтырылады

Пісіруге арналған дәмдеуіштер: дәмді және пайдалы

Пісіруге арналған дәмдеуіштер: дәмді және пайдалы

Дәмдеуіштер, сиқырлы ингредиенттер сияқты, кез-келген тағамға жағымды хош иіс пен ерекше дәм береді. Пісіру - бұл ерекшелік емес. Сіз кондитерге қандай дәмдеуіш қосқаныңызға байланысты, ол керемет нәзіктікпен немесе ыстық ықыласпен толтырылады

Кішкентай партиялық пицца

Кішкентай партиялық пицца

Бұл тағам кештерге өте ыңғайлы, өйткені ауыз суаратын миниатюралық пиццаларды ас құралдарын пайдаланбай-ақ тамашалауға болады. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 50 г асшаян; - 1 түйір сарымсақ; - 80 г моцарелла ірімшігі; - 1 шай қасық тұз

Суфле

Суфле

Сіз бұл тортқа кез-келген суфле жасай аласыз - кілегей, алма, мен құлпынайды өте жақсы көремін. Сіз оны тортқа өз қалауыңыз бойынша таратуға болады - жоғарыдан, төменнен немесе торттардың арасынан. Бұл қажетті Торт үшін: - 3 жұмыртқа, - 1 кесе қант, - 1 стакан ұн, - 2 шай қасық какао ұнтағы

Фейхоада қалай дайындалады

Фейхоада қалай дайындалады

Фейжоада - Бразилияның ұлттық тағамы. Бір нұсқаға сәйкес, бұл тағамды қожайындардың дастарханынан қалған етті дәстүрлі түрде кедейлердің тамағы саналатын бұршақпен араластырған құлдар ойлап тапқан. Қазіргі кезде бразилиялықтар әр сенбі сайын фейжоадаға жиналатын дәстүрге айналған, әр аспаздың бұл тағамды дайындаудың өзіндік құпиялары бар

Липадан жасалған джем

Липадан жасалған джем

Линден гүлінің джемі гүлденетін ағаштың керемет хош иісін және линден гүлінің көптеген пайдалы қасиеттерін сақтайды. Оны шайға суық тигенде, жөтелгенде де қосуға болады. Сонымен қатар, линден джемі - бұл керемет десерт. Линден гүлдерін жылы күнде, оларда нектар қарқынды бөлінген кезде, тым құрғақ емес ауа-райында жақсы жинайды

Баноффи пирогын қалай пісіруге болады?

Баноффи пирогын қалай пісіруге болады?

Бұл тортты бананның бәрін ұнататындар жоғары бағалайды: десерттегі шетел жемістерінің дәмін қоюландырылған сүт ақырын баса көрсетеді, ал май кремінің нәзік бұлты тәттілікке ерекше жеңілдік береді! Бұл қажетті Сынақ үшін: - 100 г жұмсақ май

Гүлденген пияз салаты

Гүлденген пияз салаты

Бұл салат - нағыз шедевр, қытырлақ қабығы бар өткір қуырылған пиязды ұнатушылар үшін таңғажайып дәмді және хош иісті тағам. Күрделі болып көрінгенімен, салат өте қарапайым дайындалады, ал нәтиже күтпеген жерден асып түседі. Бұл қажетті - 3 орташа пияз Қамырға арналған:

Томат шырынынан окрошка

Томат шырынынан окрошка

Күндер ұзарады және жылиды, демек, жақын арада біз тағы да суық сорпаларды сергітетін боламыз. Қазірден бастап қызықты рецептілерді үйренуді бастаңыз. Бұл «қанды» окрошка сіздің сүйіктііңізге айналады! Бұл қажетті 2 порция үшін:

Рататуилмен бұзау еті

Рататуилмен бұзау еті

Бұл орамдар сізді және сіздің қонақтарыңызды дәмі мен сыртқы түрімен қуантады. Олар өте қарапайым түрде дайындалады және бір қарағанда көрінуі мүмкін уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 4 бұзау еті (әрқайсысы 200 г)

Пісте қосылған шоколадты браун

Пісте қосылған шоколадты браун

Тәтті тісі барларға бұл шоколадты пирожныйлар ұнайды. Жоғарыдан, қаласаңыз, оларды шоколадпен құйып, сонымен қатар кез-келген жаңғақ қосуға болады. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа; - 250 г қоңыр қант; - 300 г қара шоколад; - 200 г май

Тауық еті бар энчиладалар

Тауық еті бар энчиладалар

Тауық еті - бұл мексикалық тағам. Бұл орамға оралған дәмді салмасы бар испан тортилласына ұқсайды. Бірақ бұл жағдайда көптеген кішкене орамдар бар - олар ыстық тұздықпен бірге қалыпта пісіріледі. Толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдауға болады - ет, көкөніс

Құлпынай қалай дайындалады

Құлпынай қалай дайындалады

Құлпынай - ең дәмді және тартымды жидектердің бірі, сонымен қатар олар өте пайдалы және емдік қасиеттерге ие. Шырынды және жарқын жидектерді көрген бірде-бір адам оларға немқұрайлы қарамайды, олар соншалықты тартымды. Бұл қажетті Құлпынай

Еріншек көкжидек тұшпаралары

Еріншек көкжидек тұшпаралары

Еріншек тұшпара таңғы ас үшін, оның ішінде балалар үшін өте қолайлы. Бұл тағам өте тез дайындалады, сонымен қатар қоректік және пайдалы, өйткені ол ірімшіктің көп мөлшерін жасайды. Оны одан да дәмді және жарқын ету үшін оны көкжидек салмасы арқылы пісіруге болады

Құлпынай тұздығы қосылған бұзау еті

Құлпынай тұздығы қосылған бұзау еті

Құлпынай соусы бар бұзау еті шырынды, ауызды суландыратын және хош иісті болып шығады. Мұндай тағамды мерекелік үстелге немесе тіпті романтикалық түскі асқа дайындауға болады. Бұл қажетті - бұзау еті 1,5 кг; - жаңа піскен құлпынай 600 г

Бадамдағы тауық еті

Бадамдағы тауық еті

Көптеген адамдар тауықты жақсы көреді, бірақ барлығы одан қанша тағам дайындауға болатындығын нақты біле бермейді. Енді мен сізге тағы бір қарапайым рецепт айтып беремін, атап айтқанда бадамға тауық филесін қалай қосуға болады. Бұл қажетті - 500 г тауық еті

Lingonberries қосылған сүзбеден жасалған кастрюль

Lingonberries қосылған сүзбеден жасалған кастрюль

Егер бұл сүзбе кастрюлін тоңазытқышта түні бойы қалдырса, ол таңертең үлкен тығыздыққа ие болады, одан да дәмді болады, сондықтан оны кешке таңғы асқа дайындаған жөн. Мейіз пісірілген тағамға тәттілік қосады, бірақ сіз онсыз жасай аласыз, содан кейін кастрюль лингонниктің арқасында қышқыл болып шығады

Лимонды жартылай Semredo қалай жасауға болады

Лимонды жартылай Semredo қалай жасауға болады

Семифредо. Бұл атау керемет дәмі бар балмұздақ десертін жасырады. Бұл ерекше дәмді тағамды үйдегі балмұздаққа қарағанда оңай дайындауға болады. Мен сізге лимонмен семифредо жасауға арналған рецепт ұсынамын. Бұл қажетті - лимон - 1 дана

Киви бар семифредо

Киви бар семифредо

Семифредо - дәстүрлі итальяндық десерт. Бұл әр түрлі қоспалары бар үйдегі жұмсақ балмұздақ - жаңғақ, печенье, шоколад, қант, жемістер. Бұл десерттің міндетті ингредиенттеріне қою қаймақ пен жаңа жұмыртқа кіреді. Бұл қажетті - 500 г киви

Шие мен бұрыш қосылған шоколадты торт

Шие мен бұрыш қосылған шоколадты торт

Бұл торт өнімдердің ерекше үйлесімімен қызықты. Шоколадты қамырдағы шие мен бұрыш сізді суық кештерде жылытып, күнделікті және мерекелік дастарханға керемет тағам бола алады. Бұл пирогқа бұрыштың қосылуы оның өткір ерекшелігі болып табылады

Фрикаделькалармен ірімшік сорпасы

Фрикаделькалармен ірімшік сорпасы

Егер сіз оған ірімшік қоссаңыз, керемет нәзік сорпа шығады. Өңделген ірімшік хош иісі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Тағам мол түскі ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - кастрюль; - сиыр еті 500 г; - тауық жұмыртқасы 1 дана

Қыста жеміс пюресін қалай дайындауға болады

Қыста жеміс пюресін қалай дайындауға болады

Жаз - бұл таңғажайып жеміс-жидек маусымы, бұл кезде адамға өзінің рационын әр түрлі жидектер мен жемістермен толық қанықтыру ұсынылады, осылайша ағза барлық пайдалы және қажетті дәрумендермен қыста қор жинайды. Дәрумендерді қысқа сақтауға көмектесетін көптеген құпиялар бар

Неліктен тұз қауіпті

Неліктен тұз қауіпті

Көптеген жылдар бойы тұздың пайдасы мен зияны туралы шексіз пікірталастар болды, және оның соңы көрінбейді. Шындық, жиі кездесетіндей, бір жерде болады: тұз - бұл ағзаға қажет микроэлемент, бірақ оны шамадан тыс тұтыну денсаулыққа зиян тигізеді

Кілегейлі томат пирогын қалай жасауға болады

Кілегейлі томат пирогын қалай жасауға болады

Кілегейлі томат пирогын аспаздық шедевр деп атауға болады. Бұл өте керемет! Осы керемет тоқаштарды дайындаңыз, сонда сіз бәрін өзіңіз түсінесіз. Бұл қажетті - қызанақ шырыны - 1 стакан; - май - 200 г; - ұн - 1, 5 кесе; - қант - 0,75 кесе

Мейіз қосылған сүзбе пудингі

Мейіз қосылған сүзбе пудингі

Пудингтің дәстүрлі ағылшын тағамы екенін, бәлкім, Ұлыбританияда бірде-бір Рождество онсыз өтпейтінін бәрі білетін шығар. Бұршақты Рождество пудингіне пісіру әдетке айналған, ал кім оны мерекелік түскі аста алса, сол кештің патшасы немесе ханшайымы болады

«Қысқы арман» грек печеньесі

«Қысқы арман» грек печеньесі

«Қысқы арман» грек печеньесі өте дәмді. Көрсетілген ингредиенттер санынан сіз балдың, майдың және қант ұнтағының нәзік кремімен біріктірілген 20-ға жуық печенье аласыз. Жоғарыдан олар туралған грек жаңғағымен безендірілген. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Вегетариандық ірімшікті қалай жасауға болады

Вегетариандық ірімшікті қалай жасауға болады

Вегетариандық ірімшік өте дәмді, пайдалы, жеңіл, әуе, жұмсақ, қоректік және кремді болып шығады. Композицияда бір грамм сүт жоқ, ірімшік жаңғақтарда жасалады. Сырды сағынатын вегетариандықтар бұл тағамды бағалайды. Ия, тамақ дайындау көп уақытты алады, бірақ нәтиже сізді қуантады, көріңіз

Салқын қызанақ пен қияр сорпасы

Салқын қызанақ пен қияр сорпасы

Жаздың аптап ыстығында сіз үнемі көп ішкіңіз келеді, бірақ жеңіл және салқын тамақтанғыңыз келеді. Бірінші курстарға арналған рецептер арасында қызанақ пен қиярдан жасалған керемет жазғы сорпа бар, ол мәзірді әртараптандырады және ыстық маусымда сізді қуантады

Реварб және бадам шелпек

Реварб және бадам шелпек

Ревантаның бұл тортты беретін дәмді нәзік, аздап қышқыл дәмі таңқаларлықтай жеңіл тосттар бадамымен үйлеседі. Бұл қажетті - 4 дана жұмыртқа; - 1 кесе қант; - 130 г май; - 1 стакан ұн; - ½ стакан қаймақ; - 5 дана ревень сабағы

Лососьтің кеспесін қалай дайындауға болады

Лососьтің кеспесін қалай дайындауға болады

Кейде сіз өзіңізді керемет және дәмді нәрсемен еркелегіңіз келеді. Әрине, мен бұл тағамның сау болғанын қалаймын. Қыста майлы балықтардан жасалған тағамдар өте танымал, өйткені дене олардың көмегімен Д дәруменінің жетіспеушілігін өтейді. Бұл қажетті 4 қызмет етеді:

Картоп пирогы: бұл не және қалай пісіру керек

Картоп пирогы: бұл не және қалай пісіру керек

Картоп пирогы - чиптерге өте ұқсас түпнұсқа тағамдар. Сіз оны бірнеше күн бойы пісіре аласыз, өйткені дұрыс пісіру технологиясымен ыдыс қытырлақ құрылымын жоғалтпайды. Картоп пирогы деген не? Бұл түпнұсқалық тағам көбінесе тәбет ретінде қолданылады, бірақ сіз оны түпнұсқа гарнир ретінде ұсына аласыз

Шие тарт

Шие тарт

Тарт - бұл француз тағамдарының тағамы. Бұл қысқа кондитерлік негізі бар ашық торт. Толтыруға байланысты ол десерт немесе негізгі тағам болуы мүмкін. Бұл қажетті Сынақ үшін: Ұн 200 гр. Бір шымшым тұз Дәміне қарай қант (шамамен 2-4 ас қасық) Май (салқындатылған) 100 гр

Афины салаты

Афины салаты

Дәмді афиналық салат кез-келген дастарқанның нағыз сәні болады. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 2 порцияға арналған салат аласыз. Бұл қажетті • 1 болгар сары бұрышы; • 1 болгар жасыл бұрышы; • 1 қызанақ; • 10 зәйтүн; • 100 г жеміс ірімшігі

Дәмді жасыл тұздықты қалай жасауға болады?

Дәмді жасыл тұздықты қалай жасауға болады?

Жасыл тұздық - кез-келген тағамға ерекше дәм қосатын дәмді тұздық. Тұздықты кешкі немесе түскі ас кезінде басқа тағамдармен бірге дайындауға, салқындатуға және тұтынуға болады. Бұл қажетті - кез-келген шөптер (аскөк, ақжелкен, пияз, шпинат, насыбайгүл және т

Дәмді күріштің қызанақтарын қалай толтыруға болады?

Дәмді күріштің қызанақтарын қалай толтыруға болады?

Егер сіз керемет түскі ас дайындағыңыз келсе, онда міндетті түрде күріш пен көкөністермен пісірілген қызанақ дайындап көріңіз. Толтырылған қызанақ - бұл витаминдерге толы жазғы классика. Ыдыс өте шырынды, суық кезде де дәмін жоғалтпайды. Бұл қажетті - 8 үлкен піскен қызанақ

Асшаяндарды балықтан пирогты қалай жасауға болады?

Асшаяндарды балықтан пирогты қалай жасауға болады?

Тағам өте қанағаттанарлық болып шығады және балықтың болуына байланысты жаңа емес. Жоғарыдан сіз оны жасылмен безендіре аласыз. Пирогты мерекелік кешкі асқа немесе таңғы асқа дайындауға болады. Отбасы мен достары пирогты бағалайды және одан көп нәрсені сұрайды

Banana Paradise тортын қалай жасауға болады?

Banana Paradise тортын қалай жасауға болады?

Бананнан жұмаққа арналған торт шынымен де аспан рақатын сыйлайды. Оның дәмі керемет. Кремдегі банан - ең нәзік тағам. Торт мерекелік түскі асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - бисквитті пирожныйлар - 3 дана; - банандар - 6-8 дана

Пісірілген шошқа еті қаншалықты дәмді болады

Пісірілген шошқа еті қаншалықты дәмді болады

Шошқа етін кім жақсы көрмейді? Барлығы оны жақсы көреді, бірақ мен шынымен де жаңа нәрсе алғым келеді, өйткені әдеттегі рецепттер қазірдің өзінде шаршаған. Осы рецепт бойынша дайындалған шошқа еті сіздің барлық үй тағамдарыңызға ұнайды. Бұл қажетті -1,5 кг шошқа еті Маринад:

Бірегей рататуилді дайындау

Бірегей рататуилді дайындау

Керемет дәмді және жеңіл тағам. Ресейде ол аттас мультфильмнің арқасында танымал болды. Рататуй жазғы дастарқанға және көкөністердің бақшадан жұлып алғалы тұрған кезде пісетін мезгілге өте ыңғайлы. Бұл қажетті Тұздық үшін: - 3 пияз - болгар бұрышы - Чили бұрышы - 100 г томат пастасы немесе кетчуп - 1 қызанақ Өзіңіз үшін:

Пасха «Тирамису»

Пасха «Тирамису»

Әйгілі итальяндық десерт негізінде дайындалған қышқылдан жасалған ерекше тағам. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: Пасха торты - 400 г; Шай - сіңдіруге арналған; Қаймақ үшін: Сүт - 400 мл; Қант - 3 ас қасық; Қоюға арналған крахмал немесе ұн - 1, 5 ас қасық

Француз картопы

Француз картопы

Француз фриі - шошқа еті қосылған дәмді және жеңіл тағам. Ол өзінің бай және ерекше талғамымен кез келген адамның жүрегін жаулап алады. Қарапайым және қол жетімді ингредиенттердің арқасында бұл тағамның рецепті үйдегі тағамдар кітабындағы соңғы қадам емес

Бадам қосылған кәмпиттің үстіне күріш қосылған өрік пирогы

Бадам қосылған кәмпиттің үстіне күріш қосылған өрік пирогы

Бадамға кәмпит себілген күріш қосылған өрік пирогы мерекелік дастарқанның ерекше безендірілуіне айналады. Алайда, дайындықтың қарапайымдылығы отбасыңызға тек мереке күндерінде ғана емес, қуантуға мүмкіндік береді. Бұл рецепт қышқыл жемісті тәтті қамыр мен кілегеймен тамаша үйлестіреді

Бал тортын жасау қаншалықты оңай

Бал тортын жасау қаншалықты оңай

Біз үйде дайындайтын тағамдар үй шаруасындағы әйелдерге түсінікті және қол жетімді болып қана қоймай, сонымен қатар пайдалы әрі дәмді болуы керек. Бал тортының рецептісіндегі барлық нәрсе қарапайым, тез, ең бастысы, дәмді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Картоппен бірге шошқа орамы

Картоппен бірге шошқа орамы

Қарапайым отбасылық мереке немесе салтанатты мереке үшін қонақтар мен үй шаруашылықтарын таңдандыру үшін сіз шошқа етінен жасалған картопты пісіруге болады. Орамды жай етден де, ірімшік, саңырауқұлақтар мен көкөністермен әр түрлі толтырғыштарды қолданып дайындауға болады

Сыра сорпасын жасау қаншалықты оңай

Сыра сорпасын жасау қаншалықты оңай

Эстонияның ұлттық тағамдары ет, балық, көкөністер мен нанның қарапайым, бірақ өте қанағаттандыратын тағамдарына негізделген. Көбі қарапайымдылығымен шаруа тәттілерін еске түсіреді. Эстонияның дәстүрлі тағамдарының бірі - сыра сорпасы. Бұл қажетті - Жеңіл сыра 500 мл - Қаймақ 20% 200 г

Сау тамақтануға 10 қарапайым қадам

Сау тамақтануға 10 қарапайым қадам

Қарапайым адамның диетасы зиянды тағамдармен бұрын-соңды болмаған мөлшерде. Барлық пайдалы заттар өнеркәсіптік өңдеуден кейін жоғалады. Тұтынушыға емес, өндірушіге пайдалы зиянды компоненттер қосылады (мысалы, консерванттар мен хош иістендіргіштер)

Күріш пісіру туралы не білуіңіз керек

Күріш пісіру туралы не білуіңіз керек

Заманауи әлемде тамаққа үйде тапсырыс беру әдетке айналды. Әрине, қаладағы тұрақты күйзеліс және өмірдің басқа факторлары, мұның бәрі тамақ дайындауға және үйдегі тағамдарды пайдалануға деген ұмтылысқа әсер етеді. Өздеріңіз білетіндей, кез-келген үй шаруасындағы әйел үшін бұл демалуға және өзін өте жайбарақат сезінуге мүмкіндік беретін ерекше орын

Жұмыртқа ірімшігін қалай жасауға болады

Жұмыртқа ірімшігін қалай жасауға болады

Жұмыртқа ірімшігі - бұл жаңа піскен көкөністермен және алғашқы көктемгі шөптермен үйлесетін жеңіл және пайдалы тағам. Оны қалай дайындауға болатындығын білейік. Бұл қажетті Жаңа сүт және айран - әрқайсысы 1 литр. Майлы сүтті көбірек таңдаған дұрыс - бұл ірімшікті жұмсақ етеді

Chili Con Carne: мексикалық тағамдардың визит картасы

Chili Con Carne: мексикалық тағамдардың визит картасы

Бұл түпнұсқа және өте дәмді тағам - бұршақты жақсы көретіндер үшін нақты олжа. Мексикада чили коннотын дайындаудың көптеген әдістері бар. Солардың бірімен танысып көрейік? Chili con carne - бұл негізінен ащы чили бұрышымен хош иістендірілген бұршақ қайнатпасы (аты айтып тұрғандай)

Саңырауқұлақ толтырылған «Signora Tomates»

Саңырауқұлақ толтырылған «Signora Tomates»

Бұл дәмді, өте қанағаттанарлық және пайдалы тағам. Саңырауқұлақтар, ірімшік пен пияздың үйлесімі де оны өткір етеді. Бұл қажетті - 6-7 қызанақ; - 400 г саңырауқұлақтар (шампиньондар); - 1 пияз; - 2 түйір сарымсақ; - нан үгіндісі

Арық үстелге арналған көкөністердің «гүлзарлары»

Арық үстелге арналған көкөністердің «гүлзарлары»

Көкөністердің «Гүлзар» тағамдары қытай халықтық тағамдарына жатады. Ол сондай-ақ салқын тағамдар арасында орын алады. Бұл арық үстелге өте ыңғайлы - оның құрамында ет өнімдері, ет өнімдері, балық және теңіз өнімдері, құс еті жоқ. Өнімдердің салмағы граммен дәл 1 грамға дейін көрсетілген

Шарап сірке сығындысында мүкжидек қосылған майшабақ

Шарап сірке сығындысында мүкжидек қосылған майшабақ

Майшабақтың керемет дәмді тағамдары қонақтарды қонақ кеште оңай таң қалдыруы мүмкін. Салқындатылған жеңіл тұздалған балықтардан сіз шөптер мен дәмдеуіштермен консервілерді өзіңіз жасай аласыз! Оның құрамында адамның қалыпты өміріне қажетті А, Д және В12 дәрумендері, сондай-ақ қанықпаған май қышқылдары бар

Apple цилиндрінің орамын жасау

Apple цилиндрінің орамын жасау

Күз - алма жинау маусымы. Олар шырындар, компоттар, консервілер, джем дайындауға қолданылады. Алманы кептіреді, жібітеді және мұздатады, сонымен қатар жаңадан жейді. Алма кондитерлік өнімдерін жасау, мысалы пирогтар, тоқаштар, орамдар - оларды жеудің тамаша тәсілі

Лимонмен дәмді цуккини джемін қалай жасауға болады

Лимонмен дәмді цуккини джемін қалай жасауға болады

Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер бақшасында өскен кез-келген жемістерден джем дайындай алады. Цуккини джемі өте қызықты деликатес болып саналады, оны барлық әйелдер қалай дайындауды білмейді. Көкөністерден жасалған десертті алғаш рет қолданып көрген адамдар таңданып, джемнің негізі цуккини екеніне сенбейді

Балқытылатын печенье қалай жасалады

Балқытылатын печенье қалай жасалады

Көптеген десертті рецепттер бар. Пирожныйлар, пирожныйлар, пряниктер, пирогтар … - мұның бәрі көбінесе дәмді, бірақ фигура үшін әрдайым пайдалы бола бермейді. Сіз печеньенің рецептін ұсынамыз, ол сізге бірден және мәңгі ұнайтын болады. Балқитын печенье нәзік дәмге ие

Қияр лехо

Қияр лехо

Стандартты емес және сәл асып кеткен қиярды тек салат ретінде ғана емес, лечо пісіруге де қолдануға болады. Қысқа керемет дайындық бүкіл отбасын қызықтырады және жаңа жылдық дастарқанға керемет безендіру болады. Бұл қажетті - қызанақ - 2,5 кг - тәтті бұрыш - 1 кг немесе сәбіз (0,5 кг) және пияз (0,5 кг) - ащы бұрыш - 5 бұршақ - қант - 200 г