Дұрыс тағам 2024, Қараша

Корей сәбізі мен ірімшігі бар пита орамын қалай оңай жасауға болады

Корей сәбізі мен ірімшігі бар пита орамын қалай оңай жасауға болады

Дайындау өте оңай, бірақ ерекше корей сәбіз дәмдеуіштерін қажет ететін дәмді және дәмді тағамдар. Бұл қажетті - 1 жұқа пита наны - 200 г шикі сәбіз - 250 г ірімшік - 1 үлкен аскөк байламы - 2 түйір сарымсақ - 1 ас қасық

Асқабақтан жасалған қаймақ сорпасын қалай оңай жасауға болады

Асқабақтан жасалған қаймақ сорпасын қалай оңай жасауға болады

Асқабақ пюресі өте нәзік және ащы дәмді сорпа, оны кремді сүтке ауыстыру арқылы диеталық етуге болады. Қаласаңыз, дайын тағамды шөптермен немесе асқабақ тұқымымен безендіріңіз, сонымен қатар сіз қытырлақ крутондарды сорпамен бірге ұсына аласыз

Шоколадты мусс құймақ тортын қалай жасауға болады

Шоколадты мусс құймақ тортын қалай жасауға болады

Сіздің аузыңызда балқитын жұқа құймақ пен шоколад толтырылған талғампаз десерт кез-келген тәтті тісті бей-жай қалдырмайды. Мұндай тортты жасау қиын емес. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 г бидай ұны - 500 мл сүт - 3 тауық жұмыртқасы - бір шымшым тұз Мусс үшін:

Өрік сорбатын қалай жасауға болады

Өрік сорбатын қалай жасауға болады

Сорбет - мұздатылған тағам. Бұл жаздың аптап ыстығында бұрын-соңды болмағандай ыңғайлы. Мен бұл десертті өрік сияқты жемістерден дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - жаңа өрік - 900 г; - су - 1 стакан; - қант - 1 стакан; - ванилин - 5 г

Өрік гарнирімен оссобуконы қалай жасауға болады

Өрік гарнирімен оссобуконы қалай жасауға болады

Ossobuco атауы, құлаққа және көзге ерекше, әр түрлі әсер қалдыруы мүмкін. Шындығында, бұл таңқурай мен өрікке дәмделген сиыр сүйектерінен жасалған өте дәмді тағам. Бұл қажетті - қант 85 грамм - сүйектегі сиыр еті 6 дана - томат пастасы 1 шай қасық -тұз - өрік 10 дана - сарымсақ 2 түйір - ұн 4 ас қасық - 2 стакан құрғақ ақ шарап -жасылдар - таңқурай 200 грамм -лимон шырыны - өсімдік майы 3 ас қасық - пияз 1 бас Нұсқаулық 1-қадам

Өрік қосылған сүзбелік десерт

Өрік қосылған сүзбелік десерт

Өрік қосылған сүзбе десерті - балалар тағамының маңызды бөлігі. Өрік құрамында калий, магний, каротин және фосфор бар. Сүзбенің пайдасы кем емес. Жоғарыда аталған барлық микроэлементтерден басқа оның құрамында кальций де бар. Үлкен артықшылықтардан басқа, сүзбе десерті өте дәмді және нәзік

Өрік пен кілегейлі ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Өрік пен кілегейлі ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Жаңа өрік маусымы кезінде сіз ұсақталған қамырға арналған бұл нәзік пирогтың жанынан өте алмайсыз! Бұл қажетті Негізі: - 200 г ұн; - 100 г май; - бір шымшым тұз; - 2 ас қасық. Сахара; - 1 жұмыртқа. Крем: - 70 г кілегейлі ірімшік

Асқабақ кекстер

Асқабақ кекстер

Кез-келген үй шаруасындағы әйел жұмсақ, дәмді және хош иісті кекстер дайындай алады. Осы пропорцияларға сәйкес шамамен 20-25 шелпек шығарылады. Кекстер минималды және сізді қуантады. Бұл қажетті - 1 асқабақ; - маргаринді орау

Тархун сусынымен кекстерді қалай жасауға болады

Тархун сусынымен кекстерді қалай жасауға болады

Барлығы «Тархун» сусынын бала кезінен біледі. Бұл сусынмен коктейльдерден басқа не пісіруге болады және оны қалай пісіруге болады? Бұл жерде рецепттер бар және сонымен бірге өте дәмді және ауыздан су шығады. Бұл қажетті - 1 стакан ұн

Бал және апельсин қосылған асқабақ кекстер

Бал және апельсин қосылған асқабақ кекстер

Бал мен апельсин қосылған асқабақ кекстері шайға дәмді қосымша болып табылады. Кекстер қарапайым түрде дайындалады, ешкім пісірілген тағамдарда асқабақ бар деп бірден айта алмайды - апельсин, мейіз және балмен үйлесімде ол жаңа тәтті дәмге ие болады

Асқабақ кекстерін қалай пісіруге болады

Асқабақ кекстерін қалай пісіруге болады

Күз келеді - егін жинап, аспаздық шедеврлер жасайтын уақыт. Көкөністерден сіз қыста бланкілерді ғана емес, сонымен қатар әр күн үшін дәмді тағамдар жасай аласыз. Мысалы, асқабақтан жасалған тәтті және жұмсақ кекстер. Ауызды суаратын асқабақ кекстері пайдалы әрі дәмді тағам

Құрма пирогы

Құрма пирогы

Күздің соңы - құрма уақыты. Дәл осы кезде экзотикалық, бірақ бізге таныс жемістер пісіп, барлық дүкендердің сөрелеріне шығады. Мен хурма пирогын дайындағанды өте жақсы көремін және сіздермен рецептпен қуана-қуана бөлісемін. Бұл қажетті 200 грамм ұн, 50 грамм сары май, 4 ас қасық қант, ½

Ірімшік крекері

Ірімшік крекері

Минималды тағамды пайдаланып, сіз өзіңіздің ірімшік крекеріңізді жасай аласыз. Бұл крекерлер сатып алынғаннан гөрі әлдеқайда дәмді болады. Бұл қажетті 220 грамм чеддар ірімшігі (немесе басқа қатты пластик), 4 ас қасық май, 1 кесе ұн, 1/2 шай қасық тұз, 2 ас қасық салқын су

Дәмді асшаян

Дәмді асшаян

Асшаяндарды шырынды және жұмсақ ету үшін, оларды менің рецептім бойынша дайындап көріңіз. Барлығы қарапайым, тез және керемет дәмді. Бұл қажетті 500 грамм король асшаяндары, 4 ас қасық лимон шырыны, 3 ас қасық зәйтүн немесе күнбағыс майы, 4 шай қасық сұйық бал, 4 түйір сарымсақ, шөптер, тұз

Ащы салмасы бар қантсыз құймақ

Ащы салмасы бар қантсыз құймақ

Құймақ - көптеген елдерде дәстүрлі тағам. Олар не негізгі тағам, не десерт болуы мүмкін. Мен сіздермен ет тағамдарына керемет қосымша болатын дәмді құймақ рецептімен бөліскім келеді. Бұл қажетті 2 жұмыртқа, 1 кесе ұн, 1 кесе сүт, бір шымшым тұз, 2 ас қасық күнбағыс майы, 2 дана ақжелкен, 100 грамм сүзбе, 4 қызанақ, 3 ас қасық зәйтүн майы, 2 түйір сарымсақ, 1 сәбіз, тұз, бұрыш

Ladybug сэндвичтерін қалай жасауға болады

Ladybug сэндвичтерін қалай жасауға болады

Бұл сүйкімді «Ladybug» сэндвичтері кез-келген мерекелік дастарқанның сәнін келтіріп, балалар мен ересектерді қуантады. Бұл қажетті - багет; - сарымай; - қызыл балық (лосось, лосось, форель); - зәйтүн (шұңқыр); - шие қызанақтары

Көктемгі көңіл-күй: манго салаты

Көктемгі көңіл-күй: манго салаты

Манго орыстардың үстелінен лайықты орын алды. Бұл тропикалық жеміс иммунитетті көтереді, салмақ жоғалтуға көмектеседі және салаттарға өткір дәм қосады. Бұл қажетті 4 салат жапырағы, 1 жаңа піскен қияр, 2 піскен манго, 200 грамм аршылған асшаян, ақжелкен жапырағы, бір лимон шырыны, 100 мл су, 1 шай қасық зәйтүн майы, тұз

Қысқа нан

Қысқа нан

Печеньенің қарапайым және жылдам рецепті. Оны дайындау үшін мен сізге қалыптарды қолдануға кеңес беремін, бірақ сіз жай ғана пышақпен кескіндерді кесіп тастай аласыз. Бұл қажетті 180 грамм (1 қаптама) маргарин немесе май, 0,5 кесе қант, 1,5 кесе ұн, 2 ас қасық қант ұнтағы, фольга парағы және пісіру қағазы

Жаңғақ қосылған қара өрік джемі

Жаңғақ қосылған қара өрік джемі

Өрік - холестеролды жоюға көмектесетін және ас қорытуды жақсартатын бірнеше жемістердің бірі. Бірақ суық мезгілде өрік алу іс жүзінде мүмкін емес, сондықтан сіз дәмді және хош иісті джемді жинай аласыз. Бұл қажетті 1 келі қара өрік, 10 грек жаңғағы, 1 килограмм қант, жарты литр су

Саңырауқұлақтарды кептіру қаншалықты оңай

Саңырауқұлақтарды кептіру қаншалықты оңай

Саңырауқұлақтар маусымы аяқталуға жақын, саңырауқұлақ тағамдары сізді барлық қыс бойы қуантатындығына көз жеткізетін кез келді. Кептірілген саңырауқұлақтар пайдалы қасиеттерін сақтап қана қоймай, сіздің тағамдарыңызға хош иіс береді. Бұл қажетті 10 келі саңырауқұлақтар (порчини саңырауқұлақтары, шампиньондар, көктерек саңырауқұлақтары, болетус, болетус, бал агарлары, болетус), пісіру парағы, пісіру қағазы Нұсқаулық 1-қадам Саңырауқұлақтарды топырақ пен ж

Бұршақ сорпасын ысталған ет пен шұжықпен қалай дайындауға болады

Бұршақ сорпасын ысталған ет пен шұжықпен қалай дайындауға болады

Түскі асты бірінші тағамсыз елестету мүмкін емес. Ең танымал картоп сорпасы, бірақ кейде сіз өткір және әдеттен тыс нәрсе алғыңыз келеді. Өзгерістер үшін бұршақ сорпасын ысталған етпен қайнатып, оған ысталған ысталған шұжықты кесуге болады. Бұршақ пен ысталған шошқа қабырғаларының арқасында тағам бай, қанағаттанарлық және қоректік болып шығады

Берри физалисінен джемді қалай жасауға болады

Берри физалисінен джемді қалай жасауға болады

Physalis жидек - бұл сәндік өсімдік ретінде өсірілетін экзотикалық мәдениет. Сонымен қатар, физалис жемістері өте пайдалы. Бұл жемістің құрамында С дәрумені, амин қышқылдары, полисахаридтер, минералдар және бета-каротин бар, хош иісті және дәмді жемісі бар

Үйде жылтыратылған сүзбе

Үйде жылтыратылған сүзбе

Сырлы сүзбеден жасалған торттар тек балаларға ғана емес, ересектерге де ұнайтын дәмді тағамдар. Сонымен қатар, дүкен өнімінде зиянды компоненттердің көп мөлшері бар: қоюландырғыштар, хош иістендіргіштер, консерванттар және сапасыз майлар. Үйде дайындалған ірімшік дәмі дүкендегідей жақсы, бірақ бұл сіздің денсаулығыңызға зиян тигізбейді

Үйде құлпынай қосылған сырлы сүзбе пирогтары

Үйде құлпынай қосылған сырлы сүзбе пирогтары

Бояғыштармен, консерванттармен, хош иістендіргіштермен және табиғи емес хош иістендіргіштермен толтырылған, бірақ мұрындарын үйде дайындалған сапалы және пайдалы сүзбеден бұратын сырлы сүзбені барлық балалар мүлдем жақсы көреді. Бұл қажетті - 50 г қара шоколад (75-80%)

Сүзбе ірімшігін қалай жасауға болады

Сүзбе ірімшігін қалай жасауға болады

Үйде ірімшік дайындау - бұл қызықты процесс. Соңғы өнімнің дәмін отбасы мүшелерінің талғамына сай қоспалар қосу арқылы өзгертуге болады. Үйде сүзбе дайындаудың ең қарапайым тәсілі. Оны таңғы аспен бірге беруге болады, салаттарға қосады, сонымен қатар пирогқа керемет толтырғыш жасайды

Табада күрішті қалай пісіруге болады

Табада күрішті қалай пісіруге болады

Табада пісірілген күріш - бұл дәмді, нәзік, хош иісті гарнир. Сонымен қатар, мұндай күрішті бөлек, тәуелсіз тағам ретінде ұсынуға болады, ол сізді өзінің сыртқы түрімен және дәмімен қарапайым ғана емес, сонымен қатар ораза күндерінде қуантады

Қыста саңырауқұлақтарды қалай тұздау керек

Қыста саңырауқұлақтарды қалай тұздау керек

Ресейлік қонақжай мейрамдар әр түрлі тәсілдермен дайындалған саңырауқұлақтарсыз сирек кездеседі. Әрине, өз қолыңызбен дайындамаларды сатып алынған материалдармен салыстыруға болмайды. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдердің саңырауқұлақ тағамдарын дайындаудың өзіндік рецептері бар, ал жастар қыста саңырауқұлақтарды қалай тұздайтындығын біледі

Арпаны гарнирге қалай дұрыс дайындау керек және тек қана емес

Арпаны гарнирге қалай дұрыс дайындау керек және тек қана емес

Інжу арпа оны дайындау ұзақтығына байланысты ғана емес, өте танымал емес. Дұрыс емес пісірілген, ол дәмі мен консистенциясы бойынша «резеңке» немесе «брезент» болады. Арпаны қалай дұрыс пісіру керек? Арпаны тез пісіремін деп үміттенетіндердің көңілі қалады - арпаны тез пісіру мүмкін емес

Саңырауқұлақтардан жасалған салатты қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтардан жасалған салатты қалай жасауға болады

Пуф салаты - бұл дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар дастарқанның сәні. Егер ингредиенттер дәмі бойынша ғана емес, түсі бойынша таңдалса, онда қабыршақталған салат кішкене мөлдір сыбаға вазада немесе ыдыста әдемі көрінеді. Пуф салаттарына қызмет етудің тағы бір нұсқасы - оларды жабыспайтын арнайы формада қабаттарға салу

Лосось және қаймақ ірімшігі бар құймақ

Лосось және қаймақ ірімшігі бар құймақ

Бұл тағам аспаздық синтезде жасалған, яғни ол Шығыс пен Батыстың аспаздық дәстүрлерін біріктіреді. Ақыр соңында лосось бар құймақ - дәстүрлі орыс тағамы, кілегейлі ірімшік, мысалы, Филадельфия - бұл американдық тағамдардың дәстүрі, бірақ талғампаз тағамдарға қызмет ету түрі жапондықтар (орама немесе сушиді еске түсіреді)

Картопты саңырауқұлақтармен кілегейге қалай дайындауға болады

Картопты саңырауқұлақтармен кілегейге қалай дайындауға болады

Мүмкін Ресейдегі ең танымал өнім картоп болуы мүмкін. Егер үйде картоп болмаса, онда жеуге ештеңе жоқ. Сондықтан, мүмкін, көптеген үй шаруасындағы әйелдер өздерінше дұрыс деп ойлайды. Картопқа жарнама қажет емес, бірақ оны көптеген рецепт бойынша дайындауға болады

Үйде құлпынай мен бананнан жасалған йогуртті қалай жасауға болады

Үйде құлпынай мен бананнан жасалған йогуртті қалай жасауға болады

Жемісті йогурт - ең танымал десерттердің бірі. Ол ашытылған сүт өнімдері санатына жатады. Йогурт кез-келген жеміс немесе жидек болуы мүмкін сүт пен толтырғыштан жасалған. Әдетте майсыз сиыр сүті қолданылады. Йогурт жасау әдісі сүтті оған арнайы бактериялар қосу арқылы ашытуға негізделген

Құлпынайдан жасалған тағамдарды қалай тез және дәмді дайындауға болады

Құлпынайдан жасалған тағамдарды қалай тез және дәмді дайындауға болады

Жаз - құлпынайдың хош иісінен ләззат алудың тамаша уақыты. Құлпынай мәзірді әртүрлі және қоректік етеді, олар кез-келген рецептке сәйкес келеді - салаттардан бастап десерттер мен сусындарға дейін. Ең қарапайым тағамның өзі дәмді әрі дәмді болады

Көкөністерден жасалған кастрюль: үш тамаша нұсқа

Көкөністерден жасалған кастрюль: үш тамаша нұсқа

Жазда сіз балғындық пен қарапайымдылықты қалайсыз, сондықтан жеңіл әрі тез дайындалатын тағамдар өзекті болып қалады. Олар көп уақытты қажет етпейді, бірақ олар әр түрлі болуы мүмкін. Көкөністерден жасалған кастрюль - бұл әмбебап тағам, оны етке және балыққа арналған тағамдарға түскі немесе кешкі асқа гарнир ретінде де, тәуелсіз тағам ретінде де беруге болады

«Гүлдер» лимоннан жасалған кекстер

«Гүлдер» лимоннан жасалған кекстер

Бұл таңғажайып кекстер - бұл тек жетілдіру. Бұл дәмді және хош иісті. Ең бастысы, ол қол жетімді және қарапайым өнімдерден дайындалады. Бұл қажетті - мұздатылған қамыр; - лимон көбігі: 1/2 банка қоюландырылған сүтті 2 лимон шырыны қосылған блендерде шайқаңыз - 2 ас қасық қант ұнтағы

Табаны қамырға қалай дайындауға болады

Табаны қамырға қалай дайындауға болады

Sole өте тез дайындалады, бірақ бұған қарамастан ол ерекше нәзік дәмге ие және мерекелік үстелге де, гарнирге арналған тіскебасарға да жарайды. Бұл қажетті - табанның филесі; - 2 жұмыртқа; - шикі қаймақ; - ұн; - қант

Үйде күміс сазан хе қалай дайындалады

Үйде күміс сазан хе қалай дайындалады

Тұздалған балықтың өте дәмді тағамы - күміс сазан хех. Оны қалай жеуге болады, соншалықты оңай дайындау керек. Дегенмен, аспаздықтың кейбір кішкентай құпиялары бар. Бұл қажетті - күмістен жасалған сазан филесі; - сірке суы 6%

Қайнағаннан кейін қанша шаян дайындайды

Қайнағаннан кейін қанша шаян дайындайды

Шаянды ешқашан пісірмеген адамдар, әдетте, оны дұрыс жасамайды. Немесе олар тұздалған немесе жеткіліксіз пісірілген, бірақ қатерлі ісік сіңіру одан да жаман - ет дұрыс емес консистенцияда және жаман дәмде болуы мүмкін. Ең бастысы, оларды қайнатылған суға түсіру керек

Пиццаны қалай оңай жасауға болады

Пиццаны қалай оңай жасауға болады

Пицца - пеште пісірілген, әр түрлі салмасы бар, ашық нан. Бұл тағам бәріне ұнайды: ересектерге де, балаларға да. Толтыру үшін сіз жүрегіңіз қалаған нәрсені ала аласыз. Бұл қажетті Пицца дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Үйде классикалық балмұздақты қалай жасауға болады

Үйде классикалық балмұздақты қалай жасауға болады

Үйде жасалған балмұздақ сундаларын жасаудан гөрі не оңай? Бұл өнім жұмыртқаның сарысы, қант, кілегей және сүттен тұрады. Бұл қажетті - жұмыртқаның сарысы - 5 дана. - қант - 100 г. - сүт - 0,5 л - ауыр крем - 250 мг - ванильді қант - 1 дана

Тікенді өрік ткемалының түрлері

Тікенді өрік ткемалының түрлері

Әр мемлекет өзінің ерекше тағамдарымен танымал екені белгілі, ал кейбір тағамдар белгілі бір елдің келбетіне айналады. Нақтылы ткемали туралы дәл осылай айтуға болады, оның отаны Грузия. Слоустың соусы талғампаздықты жоғалтпайтын тән қышқыл дәмге ие

Пассут жүзім жапырақтарында және классикалық долма рецепті

Пассут жүзім жапырақтарында және классикалық долма рецепті

Дәстүрлі армян тағамдары әртүрлі тағамдарға арналған ерекше рецепттерімен танымал. Ең танымал және сүйіктідердің бірі - жүзім жапырағындағы долма. Долма (толма) - жүзім жапырақтары мен көкөністер негізінде дайындалған Армениядағы ең танымал ұлттық тағам

Корей сәбіз және чипсы салаты: рецептер

Корей сәбіз және чипсы салаты: рецептер

Әр мереке - бұл жаңа тағам дайындауға тырысу мүмкіндігі. Осы жаңашылдықтардың бірі корей сәбізі мен ащы чипстерден жасалған салат болуы мүмкін. Дәстүр бойынша, корей сәбізі мен чипсы қосылған салат «орхидея» асыл есімі деп аталады

Қуырылған саңырауқұлақтар: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосурет рецепті

Қуырылған саңырауқұлақтар: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосурет рецепті

Саңырауқұлақтарды оңай дайындауға болатын көптеген рецепттер бар. Тұздық саңырауқұлақтарды дайындаудың ең жақсы әдісі болып саналады. Әрине, тұздалған саңырауқұлақтар дәмсіз деп айтуға болмайды, бірақ қуырылған саңырауқұлақтың дәмі одан да қызықты

«Мәскеу» қолтаңбасы бар торт

«Мәскеу» қолтаңбасы бар торт

Өз елін немесе қаласын мақтанышпен көрсете алатын көптеген аспаздық шедеврлер бар. Мәскеу тортын осындай деликатес деп атауға болады. Мәскеу торты қайдан келді? Торт «Мәскеу» сонау 90-шы жылдары пайда болды. Елорда билігі қаланың символына айналатын фирмалық торт жасауға тендер жариялады

Айва джемі кесектерімен: қыстың рецептері

Айва джемі кесектерімен: қыстың рецептері

Айва джемі хош иісі мен нәзік дәмімен танымал. Сонымен қатар, ол басқа жемістер мен көкөністермен жақсы үйлеседі. Сондықтан, дәмді тағамды дайындау қиын болмайды. Айва - алма мен алмұртқа жататын дәрілік өсімдік. Айваның жаңа піскен жемістері сирек тұтынылады

Фриздер салаты: дәмді және пайдалы

Фриздер салаты: дәмді және пайдалы

Заманауи аспаздық дәрумендердің көзі болып табылатын жасылдардың үлкен мөлшерін қолдайды. Ең танымал тағамдардың бірі - Фриз салаты. Фриз салаты - бұл индивтік салат. Оны халық арасында «бұйра цикорий» деп атайды. Зауыт балғын, ащы дәмге ие және ашық жасыл түске ие

Шаян және авокадо салаты: ең жақсы рецепттер

Шаян және авокадо салаты: ең жақсы рецепттер

Дәмді тағамдар әрдайым кез-келген мерекелік үстелде құрметке ие болды. Шаян еті мен авокадо қосылған салат ең қарапайым және қарапайым болып саналады. Кейде сіз ерекше және қарапайым нәрсе дайындағыңыз келеді және жақындарыңызды қуантады

Қара ақсақалдың джемін емдеу: қалай дайындау керек

Қара ақсақалдың джемін емдеу: қалай дайындау керек

Қара ақжелкенде дәрумендер мен минералдардың мөлшері өте көп. Барлық уақытта осы жидектің инфузиясы мен қайнатпалары иммундық жүйені нығайту және қыста ағзаны ұстап тұру үшін қолданылған. Бұл жидектің джемі шынымен емдік қасиетке ие. Қара ақжидек ерекше жидек болып саналады

Басбуса пирогы: кокос қосылған айран рецепті

Басбуса пирогы: кокос қосылған айран рецепті

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер күн сайын дерлік басс автобусты дайындайды және қарапайым әрі дәмді тағамға тоймайды. Тартымды десерт ересектерді де, балаларды да қуантады, ал цитрустың жұқа ноталары кондитерлік өнімдерге романс пен жылылықтың нәзік сезімін қосады

Джулиен 30 минут ішінде

Джулиен 30 минут ішінде

«Джульенна» - бұл ежелгі орыс тағамы, дегенмен оның аты басқаша. Бұл атау француздардың көкөністерді ұсақтау (кішкентай белдеулер) сөзінен шыққан. Орыс тағамдарында бұл пияз бен саңырауқұлақты ұсақтап турап, қаймақпен қуыруды білдіреді. Бұл қажетті -500 г саңырауқұлақтар (шампиньондардан немесе басқа порчини саңырауқұлақтарынан жақсы) -2 орташа пияз -500 г тауық еті -30 г май -4 ас қасық

Үйдегі пияздан жасалған сорпаны қалай дайындауға болады

Үйдегі пияздан жасалған сорпаны қалай дайындауға болады

Ет сорпасы бар үйден жасалған сорпаға арналған тамаша нұсқа сізге және сіздің отбасыңызға ұнайды. Ол тез және оңай дайындалады және, әрине, түскі ас мәзіріңізді әртараптандырады. Мұндағы ингредиенттер - ас үйден таба алатын қарапайым заттар

Тауық еті мен қырыққабат қырыққабаты қосылған бигос

Тауық еті мен қырыққабат қырыққабаты қосылған бигос

Дәстүрлі поляк тағамы келесі нұсқасында өте хош иісті болып шығады. Bigos немесе bigus - бұл әмбебап тағам, яғни бұл бірінші және екінші. Тұздалған қырыққабат пен жұмсақ тауықтың жақсы үйлесімі сізді және сіздің қонақтарыңызды қуантады. Құрамы:

Розмаринмен қуырылған шошқа еті

Розмаринмен қуырылған шошқа еті

Бұл керемет дәмді және хош иісті тағам, оны дайындау оңай, бірақ нәтиже жай дәмді болады. Тағаммен бірге ұсынылатын қарақат тұздығы оның дәмін ашық және өткір етеді. Құрамы: 1,5 кг шошқа еті (ветчина, бел); Жаңа ұнтақталған қара бұрыш

Қамырдағы қызыл балық

Қамырдағы қызыл балық

Қамырдағы балық дәмді және жеңіл тағамдар. Бұл тағамның бай дәмі асшаяндарды, ысталған лосось пен кілегейдің үйлесімі арқылы жасалады. Сіз толтырылған қамырға балықты голланд кілегейлі тұздығымен ұсына аласыз. Қамырға арналған ингредиенттер:

Печеньені жаңғақ пен шоколадпен қалай пісіруге болады

Печеньені жаңғақ пен шоколадпен қалай пісіруге болады

Осы рецепт бойынша пісірілген печенье дәмді, қытырлақ және өте хош иісті. Үш түрлі шоколад пен пайдалы фундуктың үйлесімі бұл печеньенің дәмін ерекше етеді. Бір стақан жаңа сүт бұл печеньенің дәмін ерекше көрсетеді. Құрамы: Електен өткен ұн - 100 г

«Алтын» торты

«Алтын» торты

Ерекше әуе және нәзік десерт. Бұл тортқа құлпынай немесе таңқурай пюресі қосылған жақсы. Тағамның таңғажайып дәмі әуе печеньесі мен сүзбе толтырумен үйлеседі. Қамырға арналған ингредиенттер: Қант ұнтағы - 40 г; Ванильді қант - 1 ас қасық

Бадамнан безендірілген тортты қалай жасауға болады

Бадамнан безендірілген тортты қалай жасауға болады

Парфет жеңілдігі мен мереннің дәмін біріктіретін керемет десерт. Торт жасау қиын емес, бірақ оны жасау үшін мұздатуға уақыт қажет. Тортты шаймен немесе тәтті ақ шараппен бірге беріңіз. Негізгі ингредиенттер: Май - 20 г; Жаңа піскен нан үгіндісі - 2 ас қасық

Гавай сэндвичі

Гавай сэндвичі

Сэндвич немесе орыс стиліндегі сэндвич - таңғы асқа арналған керемет тағам. Гавай сэндвичінің құрамында әртүрлі жемістер бар, бұл оны дәмді әрі пайдалы етеді. Сіз өзіңіздің талғамыңыз бойынша осы десертке кез-келген жемісті таңдай аласыз. Сэндвичтің құрамы:

Көкөністер мен ірімшік қосылған қызанақ желе

Көкөністер мен ірімшік қосылған қызанақ желе

Үй мүшелерін тек сыртқы түрімен ғана емес, талғамымен таң қалдыратын дәмді және ерекше тағам. Құрамы: Піскен қызанақ - 4 дана; Қатты ірімшік - 400 г; Насыбайгүл - бірнеше бұтақ; Сәбіз - 2 дана; Жасыл бұршақ (консервіленген) - 100 г

Лососьты асшаянмен қалай дайындауға болады

Лососьты асшаянмен қалай дайындауға болады

Теңіз өнімдерінен жасалған тағам кез-келген мерекелік үстелге керемет көрінеді. Балық пен асшаяндарды керемет кремді тұздықпен үйлестіру тағамды әсіресе дәмді және дәмі жағынан қызықты етеді. Тұздықтың құрамына кіретін ақ шарап ыдысқа қиналмайды

Беконға оралған көкөніс медальоны

Беконға оралған көкөніс медальоны

Көкөністерден жасалған медальондар түріндегі ерекше тағамдар кез-келген мерекелік дастарқанның ажырамас бөлігі болып табылады. Егер сіз оларға ет өнімдерін, мысалы, беконды қоссаңыз, олар өте қанағаттанарлық болып шығады. Құрамы:

Томат тұздығы қосылған мидия

Томат тұздығы қосылған мидия

Мидия тек ақуыздың тікелей көзі емес, жалпы алғанда өте пайдалы теңіз өнімдері. Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Ең сәтті рецептердің бірі томат тұздығымен үйлеседі. Құрамы: Жаңа піскен мидия - 700 г; Қызанақ - 4 дана

Құм өрімдер

Құм өрімдер

Құм шашылған өрім түріндегі хош иісті тоқаштар шай ішуге де, таңғы асқа да өте қолайлы, оны дайындауға бір сағаттан аз уақыт кетеді. Құрамы: Бидай ұны - 350 г; Ұнтақ какао - 3 шай қасық; Түйіршіктелген қант - 150 г; Сүт - 60 мл

Тұздықпен майшабақ орамдары

Тұздықпен майшабақ орамдары

Балықты, әсіресе майшабақты ұнататындар майшабақ орамдарын ұнататыны сөзсіз. Оларға гарнир мен қаймақ тұздығы беріледі, бұл тағамға белгілі бір дәм береді. Құрамы: Тауық жұмыртқасы - 2 дана; Тұздалған майшабақ - 2 дана; Тәтті болгар бұрышы (3 бұршақ), Ақжелкен - unch шоқ

Өрік қосылған бал сорпасы

Өрік қосылған бал сорпасы

Ащы дәмді және тәтті өріктің сорпасы небәрі 10 минут ішінде дайындалады, бұл заманауи хостесстердің қолына тиеді. Тағам өте төмен калориялы және қоректік болып шығады. Құрамы: Жаңа өрік - 350 г; Қара қарақат - 70 г; Бидай ұны - 2 ас қасық

Шығыс үйрек

Шығыс үйрек

Төмендегі рецепт бойынша дайындалған үйрек өте тәбетті болып шығады, қызыл қытырлақ қыртысы және нәзік, ащы-тәтті нотасы бар. Құрамы: Үйректің тұтас қаңқасы - 1 дана; Апельсин - 3 дана; Кептірілген өрік - 120 г; Қызыл алма - 3 дана

Қазанға бұқтырылған ешкі еті

Қазанға бұқтырылған ешкі еті

Ешкі еті - бұл ерекше ет, бірақ оны дұрыс өңдегенде өте дәмді болып шығады. Бұл майсыз және диеталық болып саналады. Ешкі еті өте сіңімді болғандықтан, оны кез-келген жаста тұтынуға болады. Құрамы: 0,8 кг ешкі еті; 1 пияз

Корей тағамдары сапсо

Корей тағамдары сапсо

Сапсо сияқты корей тағамы әдеттен тыс дәмді және ауызды суландырады және оны дайындау өте қарапайым. Бұл ерекше сорпаның өткір дәмі бар. Құрамы: 250 г сиыр еті; 1 орташа пияз; 1 ас қасық бидай ұны (слайдпен); 150 г ақ қырыққабат

Пісірілген ананас торты жоқ

Пісірілген ананас торты жоқ

Егер сіз тортты өзіңіз дайындағыңыз келсе, бірақ пирожныйларды пісіргіңіз келмесе және кремді дайындауға уақыт жоғалтпасаңыз, онда консервіленген ананаспен дайындалған торттың пісіруге болмайтын рецепті пайдалы болады. Мұндай нәзіктік өте қарапайым және сонымен қатар өте тез дайындалады

Шошқа жюльені

Шошқа жюльені

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды әдеттен тыс ғана емес, сонымен бірге өте дәмді тағаммен де айналысқыңыз келсе, сіз шошқа жюленінің рецептіне міндетті түрде назар аударғаныңыз жөн. Бұл тағамды кешкі асқа ғана емес, мерекелік дастарқанға да беруге болады

Қой етін көкөністермен қуырыңыз

Қой етін көкөністермен қуырыңыз

Көкөністер қосылған қуырылған қой еті - бұл өте дәмді және қанағаттанарлық тағам, оның үстіне керемет хош иісі бар. Пісіруге аз уақыт кетеді, мұнда арнайы тағам дайындау тәжірибесі қажет емес. Құрамы: сүйектегі қозы - 3 дана

Шаян таяқшалары бар саңырауқұлақ салаты

Шаян таяқшалары бар саңырауқұлақ салаты

Бұл салаттың рецепті өте қарапайым болғанына қарамастан, ол барлық дерлік мерекелік үстелдерге сәйкес келеді және керемет дәмге ие. Бұл тағамның дайындалу уақыты да сізді қуантады. Барлық ингредиенттер алдын-ала дайындалатындығын ескере отырып, салатты тек 15 минут ішінде дайындауға болады

Сүзбе мен ананас салмасы бар пирогтар

Сүзбе мен ананас салмасы бар пирогтар

Егер сіз өзіңіздің отбасыңыз бен достарыңызға дәмді нәрсе сыйлағыңыз келсе, онда сүзбе мен ананас қосылған бәліштер дайындаңыз. Оларды дайындауда күрделі ештеңе жоқ, олар пешке пісіріледі. Құрамы: 70 г бидай ұны; 20 г сиыр сүті

Қатпарлы кальмар сақиналар

Қатпарлы кальмар сақиналар

Қамырда дайындалған кальмар сақиналарының керемет дәмді тағамы. Бұл тағам үйдің барлық мүшелеріне ұнайтын керемет тәбет бола алады. Құрамы: 1 орташа тауық жұмыртқасы; 5 г ашытқы (құрғақ); тұз; ½ тостаған иісі жоқ күнбағыс майы

Грек цуккиниі

Грек цуккиниі

Грек цуккиниі - бұл керемет тағам, ол әрі негізгі, әрі тіскебасар бола алады. Сонымен қатар, цуккини дәмді кілегейлі ірімшік соусында ұсынылады. Бұл тағамға жақсы сусын - қызыл шарап. Құрамы: Цуккини - 2 дана; Су; Май - 1 ас қасық

Аскөк қосылған шошқа еті

Аскөк қосылған шошқа еті

Ұсақ туралған аскөк қосылған шошқа орамы мерекелік немесе кездейсоқ түскі ас үшін керемет тағам. Бұл әдеттен тыс тағам - өз сүйіктілерін жаңа аспаздық шешімдермен таң қалдыруды ұнататындар үшін міндетті болып табылады. Құрамы: Арық шошқа целлюлозасының тілімдері - 8 дана

Тұздықпен қамырға ветчина

Тұздықпен қамырға ветчина

Ветчина - бұл кондитерлік өнімдер мен ысталған тауықтың аяғын жақсы көретіндер үшін өте жақсы порцияланған тағам. Қамыр конверттеріндегі ветчина қызанақ-кілегейлі өткір тұздықпен беріледі. Құрамы: 150 г швейцариялық ірімшік

Қара қарақат тұздығы қосылған ветчина

Қара қарақат тұздығы қосылған ветчина

Қара қарақат тұздығы бар ветчина - бұл дәмді және талғампаз тағам. Қарақаттың тәтті және қышқыл тұздығы мен тұздалған ветчина үйлесімі бұл тағамды ерекше етеді. Құрамы: 1,5 кг аздап тұздалған сүйексіз ветчина; 300 г су; 300 г сұйылтылған қарақат шырыны

Толтырылған ет шарлары

Толтырылған ет шарлары

Толтырылған фрикаделькалар - бұл керемет дәмді тағам, оның өзіндік құпия ингредиенті - қара өрік бар. Кремді тұздық ет пен қара өріктің бұл үйлесімін ерекше атап көрсетеді. Құрамы: Ұсақталған бұзау - 500 г; Кептірілген ескірген нанның үгіндісі - 85 г

Импровизацияланған өнімдерден жаңа жылдық печенье

Импровизацияланған өнімдерден жаңа жылдық печенье

Жаңа жыл - бұл сыйлықтар сатып алу және мерекелік дастарқан жаю үшін жағымды жұмыстар ғана емес, сонымен қатар жоспарды жүзеге асыруға жұмсалатын үлкен қаражат. Мүмкін, әр үй шаруасындағы әйел жаңа жылды күтіп, аз шығындармен жаңасын пісіру үшін көше қиылысында тұруы мүмкін

Қатерлі ісік ауруларын емдеуге және алдын алуға арналған өнімдер

Қатерлі ісік ауруларын емдеуге және алдын алуға арналған өнімдер

Сіз не жейсіз, дейді халық даналығы. Диета біздің денсаулығымызға қарапайым түрде әсер етеді, ал біз тұтынатын тағамдар бізді көптеген аурулардан, соның ішінде қатерлі ісіктерден сақтайды. Жасыл шай Оның құрамында күшті антиоксидантты және қатерлі ісікке қарсы әсері бар полифенолдар (өсімдіктердің табиғи ингредиенттері) бар

Ащы қырыққабат салаты

Ащы қырыққабат салаты

Ыстық ауа-райында сіз жиі жеңіл әрі сергітетін нәрсе дәмін татқыңыз келеді. Осы критерийлерге сәйкес ащы қырыққабат салаты қолайлы. Ол өте қарапайым және жылдам дайындалады - шамамен 40 минут. Құрамы: Ақ қырыққабат - 250 г; Қызанақ - 2 дана

Алма мен қара өрік қосылған шорт тартпа

Алма мен қара өрік қосылған шорт тартпа

Пирогтар мен тоқаштардың жанкүйерлері қара өріктің құмды тортын ұнатады. Бұл көп уақытты қажет етпейді және оны дайындау оңай, бұл аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Құрамы: Бидай ұны ең жоғары сорт - 600 г; Түйіршіктелген қант - 130 г

Насыбайгүл тұздығы қосылған тауық еті

Насыбайгүл тұздығы қосылған тауық еті

Насыбайгүл тұздығы қосылған тауық филесі өте нәзік және шырынды болып шығады, ал дәмі жай керемет. Бұл тағамды дайындау өте аз уақытты алады. Құрамы: Тауық еті - 350 г; Сүт - 120 мл; Тауық сорпасы - 250 мл; Зәйтүн майы - 60 мл

Шаруа сорпасы

Шаруа сорпасы

Бұл дәмді және қаныққан сорпа барлық отбасы мүшелерін қызықтырады. Қарапайым атауына қарамастан, оның хош иісі кең. Оның үстіне, бұл тағамның ингредиенттері өте қарапайым. Құрамы: Жас картоп - 2 түйнек; Бұзау немесе сиыр еті - 230 г

Жарма және жеміс мусасы

Жарма және жеміс мусасы

Жемістердің айқын реңктері бар жеңіл, әуес десерттің калория мөлшері өте төмен. Пісіру ең аз уақытты алады. Құрамы: Қызыл алма - 4 дана; Өрік - 6 дана; Түйіршіктелген қант - 180 г; Жарма - 60 г; Сүт шоколады - 1 бар

Дәмді бұқтырылған тауық еті

Дәмді бұқтырылған тауық еті

Бір сәтке күрішпен безендірілген өткір соусы бар бұқтырылған тауық еті сізді керемет корей мейрамханаларының біріне айналдырады. Құрамы: Қызанақ - 4 дана; Жаңа піскен бұрыш -2 дана; Тауық еті - 8 дана; Пияз - 4 дана; 3% сірке қышқылы - 3 ас қасық

Сиыр еті қосылған ірімшік сорпасы

Сиыр еті қосылған ірімшік сорпасы

Сиыр еті қосылған жеңіл ірімшік сорпасында адам үшін пайдалы микроэлементтердің көп мөлшері бар, сонымен қатар оны дайындау өте оңай. Құрамы: Өңделген ірімшік - 120 г; Жасыл бұршақ - 10 бұршақ; Жаңа сиыр еті - 350 г; Картоп - 3 түйнек

Саңырауқұлақ пен тәтті бұрыштан жасалған бұқтырғыш

Саңырауқұлақ пен тәтті бұрыштан жасалған бұқтырғыш

Егер сіздің тоңазытқышта бірнеше саңырауқұлақтар болса, онда сіз олардан ақылға қонымсыз дәмді көкөніс бұқтырмасын жасай аласыз. Ол өте тез және оңай дайындалады, бұл дәмге ешқандай әсер етпейді. Құрамы: Болгар бұрышы - 5 дана

Тауық еті қосылған бұқтырыңыз

Тауық еті қосылған бұқтырыңыз

Кез-келген талғампаздар тауық қайнатпасын қуырады. Оның тағамдық құндылығынан басқа, ол талғамының кеңдігімен және қарапайым өнімдерімен ерекшеленеді. Құрамы: Тауық бауыры - 150 г; Тауық қарыншалары - 150 г; Сәбіз - 3 дана

Дәстүрлі орыс окрошкасын қалай жасауға болады

Дәстүрлі орыс окрошкасын қалай жасауға болады

Бүгінгі күнге дейін окрошканы дайындаудың көптеген түрлі рецептері қалыптасты, олардың бәрі өздігінен әдемі. Біз әжелеріміз дайындаған вариацияны қарастырамыз. Құрамы: Пісірілген сиыр еті - 250 г; Жаңа қияр - 4 дана; Нан квасы - 700 мл

Ысталған ет пен тәтті бұрыш қосылған пицца

Ысталған ет пен тәтті бұрыш қосылған пицца

Бұл пиццаның рецептіне кіретін қамыр жіңішке қытырлақ қабығымен өте нәзік болып шығады, ал толтырғыш қалың және шырынды. Мұндай тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды. Құрамы: Ысталған шошқа еті - 250 г; Пияз пиязы - 2 дана; Қатты ірімшік - 250 г

Баяу пеште ұнтақталған қарақұмықты қалай дайындауға болады

Баяу пеште ұнтақталған қарақұмықты қалай дайындауға болады

Қарақұмық борпылдақ етдің кез-келген түрімен жақсы үйлеседі. Бұл гарнирді кез-келген үстелде беруге болады. Қарақұмық жармасында пайдалы микроэлементтердің көп мөлшері бар. Оны дайындаудың қарапайым тәсілі - мультипісіргішті қолдану. Бұл қажетті - 520 г қарақұмық (ядро)

Баяу пеште ұнтақталған күрішті қалай дайындауға болады

Баяу пеште ұнтақталған күрішті қалай дайындауға болады

Борпылдақ күріш - балық, котлеттер және басқа да ет өнімдері үшін өте ыңғайлы гарнир. Оны кәдімгі ас үй техникасын пайдаланып дайындау өте қиын, ал мультипісіргіш ең аз уақыт шығындарымен ең дәмді нәтиже алуға мүмкіндік береді. Бұл қажетті - 390 г жылтыратылған күріш

Брокколиді қалай дәмді дайындауға болады: адыгей ірімшігі мен шөптерден жасалған квич

Брокколиді қалай дәмді дайындауға болады: адыгей ірімшігі мен шөптерден жасалған квич

Брокколиді бәрі бірдей жақсы көрмейді, бірақ, мүмкін, бұл тек осы көкөністі қалай пісіруді білмейтіндігінде. Қырыққабаттың бұл түрін дайындаудың көптеген тәсілдері мен рецептері бар. Оны қайнатуға, бұқтыруға, қуыруға, буға пісіруге, пісіруге және шикі түрінде жеуге болады

Дәмді әрі қанағаттандыратын кулешті қалай жасауға болады

Дәмді әрі қанағаттандыратын кулешті қалай жасауға болады

Дастархан басында дәмді әрі пайдалы уақыт өткізу үшін сіз қарапайым және танымал өнімдерге жүгіне аласыз. Кулеш - бұл сіздің әмияныңызға зиян тигізбестен диетаны әртараптандыруға көмектесетін украин және оңтүстік орыс тағамдарының тағамы. Бұл қажетті - су 2, 5 литр

Таңқурай сорбеті райхан қосылған балмұздақ

Таңқурай сорбеті райхан қосылған балмұздақ

Ыстық ауа-райында мен сергіткім келеді. Егер бақшада таңқурай өсетін болса, онда сіз үйде таңқурай балмұздағын жасай аласыз. Рецепт өте қарапайым және минималды уақытты алады, ал сіз оның орнына пайдалы және дәмді десертті аласыз. Бұл қажетті - таңқурай 200 г

Күріш пен сүтті балмұздақ қалай жасалады

Күріш пен сүтті балмұздақ қалай жасалады

Түпнұсқа, ең бастысы, өте пайдалы балмұздақ. Дәмі бойынша сіз негізгі ингредиент күріш екенін ешқашан болжай алмайсыз. Бұл қажетті - сүт 800 мл; - күріш 100 г; - қант 50 г; - даршын - 1 таяқша; - бір лимоннан дәм; - сарысы - 1 дана

Тұшпара қосылған көкжидек сорпасы

Тұшпара қосылған көкжидек сорпасы

Жабайы жидектерді жинау уақыты келгенде, үй шаруасындағы әйелдер өздеріне: «Көкжидектен не пісіру керек?» Деп сұрайды. Егер сіз кәдімгі көкжидек пирогтарынан және джемдерден шаршаған болсаңыз, онда тұшпара қосылған жеңіл көкжидек сорпасын дайындауға болады

Вафельді пирожныйлардан жасалған «лазанья»

Вафельді пирожныйлардан жасалған «лазанья»

Барлығымызда вафли торттары есімізде. Балалық шағында олар қоюландырылған сүтпен, джеммен, кілегеймен майланған және тез және үнемді торт алынған. Бірақ бірнеше адам осы пирожныйлардан тек десертті ғана емес, сонымен қатар кешкі асқа немесе түскі асқа толыққанды тағам дайындауға болады деп ойлайды

Қаймақ қосылған ашытқы қамыры

Қаймақ қосылған ашытқы қамыры

Әр үй шаруасындағы әйелдің кондитерлік қамырға арналған өзіндік рецепті бар. Қаймақ ашытқы қамыры - бұл тағы бір вариация. Мүмкін, осы рецептті қолданып көрдіңіз, сіз бұған тоқтайсыз. Өте жұмсақ және әмбебап қамыр, бұл жұмыс кезінде қарапайым

Кулич 1952 жылғы дәмді және пайдалы тағам туралы кітапқа негізделген

Кулич 1952 жылғы дәмді және пайдалы тағам туралы кітапқа негізделген

Пасха торты дайындықтың классикалық, уақытпен тексерілген нұсқасында 1952 жылдан бастап дәмді және пайдалы тағам туралы кітапта егжей-тегжейлі сипатталған. Рецепт әйелдердің бірнеше буынымен тексерілді, сондықтан Пасханың жарқын мерекесіне дайындыққа қауіпсіз түрде кеңес беруге болады

Дәмді желе қосылған етті қалай дайындау керек

Дәмді желе қосылған етті қалай дайындау керек

Дәмді желе пісірілген етді дайындау үшін әртүрлі ет түрлерін, мысалы, сиыр және шошқа етінің бөліктерін пайдалану керек. Бұл жағдайда тағам ерекше бай және хош иісті болып шығады. Сығылған етке сиыр мен шошқа етінен жасалған барабандар, жіңішке, құлақ пен құйрықтар жарайды

Тұшпараға қайнаған су қамырын қалай жасауға болады

Тұшпараға қайнаған су қамырын қалай жасауға болады

Тұшпара, тұшпара және тіпті паста мүсіндеуге өте ыңғайлы тегіс және серпімді қамырға арналған керемет қарапайым рецепт. Чу кондитерлік өнімдердің ерекшелігі - ұн мен басқа ингредиенттер өте ыстық сумен араластырылады және олар онымен «қайнатылады»

Мидия ризототасын қалай жасауға болады

Мидия ризототасын қалай жасауға болады

Сау тағамның қарапайым рецепті - теңіз өнімдері рисотто. Күріш, провансаль шөптері және құрғақ шарап қосылған мидия - үйде өз қолыңызбен жасау оңай Жерорта теңізінің классикалық тағамдары. Рисоттоға арналған арнайы күрішті таңдаңыз, мысалы, Arborio сорты өте қолайлы, немесе одан да жақсы Карнароли

Кубан салаты: қарапайым дайындық үшін фотосуреті бар қадамдық рецепт

Кубан салаты: қарапайым дайындық үшін фотосуреті бар қадамдық рецепт

Кубан көкөністердің бай өнімімен танымал - піскен, шырынды, дәмді. Дәл осы құнарлы жердің аспаздық мамандары «Кубан салаты» деп аталатын қыста сақталған тәбетті көкөніс салатының авторлығына жауап береді. Қысқы тағамдар бақша дақылдарының 10-ға дейін түрін қамтуы мүмкін, олар өте жақсы үйлеседі және табиғи дәрумендер мен микроэлементтерді толығымен сақтайды

Желкенді салат: жеңіл дайындалу үшін фотосуреті бар рецепт

Желкенді салат: жеңіл дайындалу үшін фотосуреті бар рецепт

Жылдам әрі қаныққан Parus салаты - өткір, қытырлақ және ысталған тағамды ұнататындар үшін керемет тәбет. Себебі, бұл көп қабатты шедеврге негізі ретінде корей стиліндегі ыстық сәбіз, әуе картоп чипсы, жұмсақ ысталған ет кіреді. Үйде Parus салаты қалай дайындалады?

Американдық алма пирогы: классикалық рецепт

Американдық алма пирогы: классикалық рецепт

Тәтті десерттің атауы да тәбетті тудырады және оны тезірек көруге деген ұмтылысты тудырады. Американдық алма пирогы - әнге ұқсайды: жіңішке, қытырлақ қамырдың көптігі және тәтті және қышқыл алманың тұтқыр, шырынды салмасы. Американдық пирогтың бірнеше нұсқасы бар:

Аздап тұздалған лосось: рецепт

Аздап тұздалған лосось: рецепт

Дүкендерден дайындалған аздап тұздалған лосось сатып алу, сатып алушылар нәзік дәмділікке артық төлейді. Бірақ үйде дәмді қызыл балыққа тұз қосудан оңай ештеңе жоқ. Бұл аз уақытты алады. Лосось тұздау рецептерінің нұсқалары өте әртүрлі, бірақ онсыз да дәмді балықты бүлдіріп алмау үшін ең қарапайымын «қылшықсыз» таңдаған дұрыс

Бір қабатты мастикалық тортты қалай жасауға болады

Бір қабатты мастикалық тортты қалай жасауға болады

Екі қабатты торт - аспаздық өнердің ерекше бөлігі. Мұндай шедеврлер үлкен мерекелерге арнап пісіріледі. Мастикадан үйдегі пирожныйларды жасаған кезде сіз сіңдіруді, түсін таңдап, декорацияларды ойлап таба аласыз. Мысалы, шоколад пен жаңа піскен жидектер қосылған екі деңгейлі торттың нұсқасын пісіріңіз

Охахуриді қалай дайындауға болады

Охахуриді қалай дайындауға болады

Сіз картопты етпен әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Грузияда шошқа етіне немесе бұзау майына малынған қуырылған картопты ожахури деп атайды және оны ерекше тәсілмен дайындайды. Ет шарапта немесе лимонмен маринадталады, ал дәстүрлі грузин хмели-сунели дәмдеуіштері дәмдеуіштер ретінде қолданылады

Пештегі қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Пештегі қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Таңқаларлық, бірақ шындық: ет толтырылған қырыққабат жапырақтары Ежелгі Грецияда белгілі болған. Бүгінгі таңда көптеген елдер рецепттің тарихи авторлығын таласады. Толтырылған қырыққабат орамдары ұлттық украин, орыс, тіпті беларусь, литва және поляк тағамдары деп аталады

Толтырылған қырыққабат орамдарын саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Толтырылған қырыққабат орамдарын саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақтар қосылған қырыққабат орамдары ораза ұстаушыларға пайдалы. Сондай-ақ, диетаның калориясын шектеу арқылы салмақ жоғалтқысы келетіндерге арналған. Саңырауқұлақ қырыққабатының орамдарын әдемі боялған керамикалық табаққа салыңыз. Олар ұлттық дәмге ие болады және күнделікті тағамнан мерекелік тағамға айналады

Долманы қалай дайындау керек: классикалық рецепт

Долманы қалай дайындау керек: классикалық рецепт

Долма - бұл Армениядан шыққан мерекелік тағам. Орыс тілінде оны жүзім жапырақтарындағы қырыққабат орамдары деп атайды. Бұл тағамның көптеген қызықты атаулары бар - дулма, толма, дурма және сарма. Мұның бәрі классикалық шығыс толтырылған орамжапырақ орамдары

Жүректен шыққан саңырауқұлақтардан жасалған Glade салаты

Жүректен шыққан саңырауқұлақтардан жасалған Glade салаты

Өте қанағаттанарлық және дәмді салат. Маринадталған өнімді ұнататындар үшін бұл құдайдың сыйлығы болады. Өзінің сыртқы түрінің арқасында ол кез-келген үстелдің безендірілуіне айналады. Бұл қажетті - картоп 3 дана; - тауықтың төс еті 1 дана

Жаңғақ қосылған тауық еті

Жаңғақ қосылған тауық еті

Үйде тауық роллын дайындаудың өте қызықты рецепті. Бұл қайнатылған шұжыққа немесе ветчинаға керемет балама, орама бутербродтар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті • 1 кг тауық еті; • 30 г желатин; • ½ кардамон, ұнтақталған бұрыш және кептірілген насыбайгүлдің әрқайсысына шай қасық

Фриз қосылған жылы көкөніс салаты

Фриз қосылған жылы көкөніс салаты

Фриз - тамақ дайындаудағы ең көп таралған салаттардың бірі. Бұл ыстық көкөніс тағамы керемет гарнир болады. Бұл қажетті • 400 г жасыл фриз салаты; • пияздың орташа басы; • 1 кішкене сәбіз; • 1 сары болгар бұрышы; • 1 банка қызыл бұршақ консервілері

«Қос пісірілген» картоп

«Қос пісірілген» картоп

Бұл тағам Солтүстік Америкада өте танымал, ағылшын тілінде «екі рет пісірілген картоп» сияқты естіледі. Рецепттің ингредиенттері қол жетімді және өте кең таралған, ал тамақ дайындау процесінің өзі мүлдем күрделі емес. Бұл қажетті • 5 ірі картоп

Сүзбе қамырындағы пицца

Сүзбе қамырындағы пицца

Үйдегі пиццаның бұл нұсқасы қарапайым ашытқы қамырында емес, сүзбе қамырында жасалады, соның арқасында негізі өте нәзік болады. Пиццаға арналған ерекше ингредиент - кептірілген қызанақ тағамға хош иіс қосады. Бұл қажетті • 250 г табиғи сүзбе

Цуккини балық массасымен толтырылған

Цуккини балық массасымен толтырылған

Біз сіздің назарыңызға балық массасы мен қайнатылған саңырауқұлақтар толтырылған цуккинидің жарқын күзгі рецептін ұсынамыз. Бұл қарапайым, бірақ өте дәмді тағам кез-келген отбасылық түскі немесе кешкі асты әртараптандыруға қабілетті екенін ескеріңіз

Поллок паштеті пияздан жасалған

Поллок паштеті пияздан жасалған

Барқытты поллок-паштет - сіз дайындауға болатын ең нәзік және дәмді тағамдар. Оның барлық ингредиенттері өте үйлесімді және түпнұсқа үйлесімді, бұл тағамға керемет хош иіс пен ұмытылмас дәм береді. Бұл қажетті Балық базасы үшін:

Жұмыртқа қабығының астындағы күріш

Жұмыртқа қабығының астындағы күріш

Тауық еті, шұжықтар және жұмыртқа қабығы бар нәзік күріш - дәстүрлі испан тағамы. Оны дайындау үшін сізге кез-келген тоңазытқышта болатын минималды өнімдер тізімі қажет, тек бір сағат. Бұл қажетті • 200 г күріш; • 200 г тауық еті

Толтырылған бұрыш «Түпнұсқа»

Толтырылған бұрыш «Түпнұсқа»

Толтырылған бұрыш - бұл әдетте томат тұздығында пісірілген классикалық тағам. Барлығы бұл тағамға үйреніп қалған, сондықтан оны әдеттегідей қабылдайды. Дәстүрлер мен әдеттерімізді тұздықсыз, бірақ қатты ірімшікпен және әдеттен тыс толтырумен дайындалған бұрыш жасау арқылы өзгертсек ше?

Қоян асқабақпен қаймаққа бұқтырылған

Қоян асқабақпен қаймаққа бұқтырылған

Қаймақ пен асқабақпен бұқтырылған үй қояны - бұл өте дәмді және нәзік тағам, оны үй жасына қарамай бағалайды. Асқабақтың тағамға жаңа дәм мен барқыт құрылымын беретінін ескеріңіз. Құрамы: 500 кг қоян еті (филе); 1 пияз; 1 сәбіз

Грек стилінде пісірілген скумбрия

Грек стилінде пісірілген скумбрия

Шырынды, хош иісті және нәзік грек стилінде пісірілген скумбрия - кешкі асқа арналған керемет тағам. Ол кез-келген үстелді безендіреді және сізді өзінің талғамымен таң қалдыратыны сөзсіз. Құрамы: 1 скумбрия; 1 қызанақ; 1 ас қасық йогурт 1/3 болгар бұрышы

Аджикада пісірілген шошқа еті

Аджикада пісірілген шошқа еті

Қыша, аджика және Вустер тұздығында жасалған тұздықта пісірілген шошқа еті - бұл ингредиенттердің минималды мөлшері мен үй иесінің аз еңбегін қажет ететін жан-жақты тағам. Мұндай шошқа еті өте тез дайындалады, бір жарым сағат пісіріледі, содан кейін ол дереу беріледі

Жүзім қосылған ірімшік

Жүзім қосылған ірімшік

Ірімшік - бізге Америкадан келген дәмді десерт. Дайындыққа аз уақыт кетеді, бірақ түпкілікті нәтиже оған тұрарлық. Назар аударыңыз, бұл рецептте көптеген шараптар қолданылады, сондықтан бұл десертті ересектерге ғана беру ұсынылады. Егер ол балаларға арналған болса, онда шарапты жүзім шырынын ауыстыруға болады

Қызылша, сарымсақ және сүзбе қосылған салат

Қызылша, сарымсақ және сүзбе қосылған салат

Қызылша салаттары - көптеген отбасыларға арналған аспаздық дәстүр. Олар көбінесе отбасылық түскі ас пен мерекелерге дайындалады. Сондықтан, біз сіздің назарыңызға қызылша, жұмсақ сүзбе және сарымсақ қосылған дәстүрлі салаттың өте мерекелік нұсқасын ұсынамыз

Желкек қосылған кремді форель

Желкек қосылған кремді форель

Форель - бұл көптеген тағамдарды дайындауда қолданылатын дәмді және нәзік балық. Және бұл тағамдар, әдетте, талғампаз және ерекше болып шығады. Осы рецепт бойынша дайындалған форель шырынды болып шығады және аузында ериді, ал түпнұсқа кремді толтырғыш оның дәмін ерекше көрсетеді

Ұсақталған ет пен көкөністер қосылған баклажан

Ұсақталған ет пен көкөністер қосылған баклажан

Күзде баклажан маусымы басталады, бұл қуанбай қоймайды. Ақыр соңында, баклажан дайындаудың көптеген түрлі рецептері бар, олар сөзсіз қонақтарды таң қалдырады немесе бүкіл отбасын қуантады. Құрамы: 2 орташа баклажан (әрқашан жаңа және қатты)

Қарақұмық ботқасы қосылған тауық еті

Қарақұмық ботқасы қосылған тауық еті

Қарақұмық қайнатылған бұқтырылған тауық еті - кез-келген отбасылық түскі асқа дайындалатын тағам. Ол мультипісіргіште тез дайындалады және арнайы материалдық шығындарды қажет етпейді. Егер мультипісіргіш болмаса, онда сіз барлық ингредиенттерді пеште пісіре аласыз

Балмен қуырылған шелпектер

Балмен қуырылған шелпектер

Осы рецепт бойынша дайындалған бал қосылған дәмді торттар жоқтан бар етіп дайындалады. Күнжіт тұқымы жағымды хош иіс үшін қосылады, бірақ егер олар жақын болмаса, сіз оларсыз жасай аласыз. Бұл қажетті • 1 ас қасық сұйық бал

Цитрустық және теңіз тағамдарының салатын қалай жасауға болады

Цитрустық және теңіз тағамдарының салатын қалай жасауға болады

Цитрус пен теңіз өнімдері қосылған ерекше және дәмді салат аспаздық экзотиканың жанкүйерлерін қызықтырады. Сонымен қатар, бұл тағамның пайдасы өте зор, өйткені оның құрамында көптеген дәрумендер мен қоректік заттар бар, олар сіздің денеңізді күні бойы зарядтайды

Тосканаға тартылған ет сорпасы

Тосканаға тартылған ет сорпасы

Тосканадағы тартылған ет сорпасының қызықты нұсқасы міндетті түрде отбасылық мәзірден орын алады. Мұндай тағаммен түскі ас дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық болады. Бұл сорпаға арналған ингредиенттер әдетте ас үйде кездеседі, ал нәтиже сіздің күткеніңізден асып түседі

Форельдің бөліктерімен ірімшік сорпасы

Форельдің бөліктерімен ірімшік сорпасы

Форель мен шампиньон қосылған ірімшік сорпасы - бұл бірінші тағам, ол сіздің тағамдар кітабыңызға міндетті түрде қосылады. Бұл сорпаны тек форельмен ғана емес, кез-келген басқа қызыл балықпен де дайындауға болады. Бұл қажетті • 600 г форель

Хачапури табада

Хачапури табада

Белгілі грузин шелпекіне арналған бұл рецепт классикалық нұсқада емес, келесі нұсқасында ұсынылған. Мұнда йогурттың орнына айран (2,5%) қолданылады, ал имеретиялық ірімшік сулугунидің орнын басады. Пісіру процесі әдеттегідей пеште немесе пеште емес, кәдімгі қуырғыш табада өтеді

Микротолқынды пеште ет котлеттері

Микротолқынды пеште ет котлеттері

Микротолқынды пеште пісірілген саңырауқұлақтар, көкөністер мен ірімшік қосылған хош иісті пирожныйлар тез дайындалады, сондықтан тамақ дайындау процесі қиындық тудырмауы керек. Бұл рецепт үшін сізге тағамның өте аз мөлшері және «гриль» режимі бар микротолқынды пеш қажет болады

Қаймақ тұздығы бар баклажан фрикаделькалары

Қаймақ тұздығы бар баклажан фрикаделькалары

Қоңыр ірімшік қыртысының астындағы баклажан кәстрөлі мен фрикаделькалары өте дәмді және әдемі тағам, оны дайындау оңай және қарапайым. Бұл отбасылық түскі асқа және кез-келген мерекелік дастарқанға жарайды. Бұл қажетті • 12 фрикаделька

Қызғылт лосось консервілері

Қызғылт лосось консервілері

Сіздердің назарларыңызға консервіленген қызғылт лосось филесінен, ақ пияздан, сүзбеден, соя тұздығынан және шырынды жасылдан жасалған өте нәзік және дәмді паштет ұсынамыз. Бұл паштет қарапайым және әмбебап тағам. Бұл қажетті • 1 банка консервіленген қызғылт лосось

Рататуил пирогы

Рататуил пирогы

Рататуилдің әйгілі тағамына негізделген хош иісті және дәмді пирог - бұл кемелдіктің өзі. Бұл торт күздің сыйы болып саналады, сондықтан оны міндетті түрде қолданып көру керек. Бұл қажетті Сынақ үшін: • 1 стакан ұн; • 1 тауық жұмыртқасы

Көкнәрден киви кекстерін қалай жасауға болады

Көкнәрден киви кекстерін қалай жасауға болады

Үйде тамақ пісіру - бұл қасиетті нәрсе, әсіресе отбасында балалар болған кезде. Сондықтан сіздердің назарларыңызға тез дайындалып, тез пісетін өте дәмді және ерекше көкнәр тұқымы тортын ұсынамыз. Ол барлық үй мүшелерін қытырлақ қабығымен, нәзік және тәтті қамырымен және кивидің қышқылымен қуантады

Ірімшік қақпағының астындағы тауық еті

Ірімшік қақпағының астындағы тауық еті

Ірімшік қақпағының астында пісірілген тауық еті - бұл кез-келген отбасылық түскі асты безендіріп, бүкіл отбасыңызды тамақтандыратын өте дәмді, шырынды тағам. Ол өте қарапайым түрде дайындалады, сонымен қатар тез, ассортименттің үлкен тізімін және айтарлықтай күш-жігерді қажет етпейді

Қызыл күрең қосылған лосось орамы

Қызыл күрең қосылған лосось орамы

Нори парағының, ұсақталған балықтың, күріштің және көкөністердің ерекше орамы өте дәмді, әдемі және хош иісті тағам. Оны қарапайым және оңай дайындау және тез пісіру. Фаршқа арналған ингредиенттер: 1 сәбіз; 0,8 кг жаңа қызғылт лосось

Көкөністер мен тартылған ет қосылған кастрюль

Көкөністер мен тартылған ет қосылған кастрюль

Сіздің назарыңызға суық кезде пирог тәрізді, ал ыстық болғанда кастрюль тәрізді кәстрөл пирогын ұсынамыз. Сіздің үйіңіз осындай тоқаштарды бағалайтыны сөзсіз. Толтыруға арналған ингредиенттер: 1 кішкентай көкөніс майы (жас); 1 кішкентай баклажан

Ананас пен шпинат қосылған тауық еті

Ананас пен шпинат қосылған тауық еті

Қазіргі уақытта сіз тауық пен ананастың классикалық тіркесімімен ешкімді таң қалдырмайсыз. Сондықтан, сіздердің назарларыңызға мерекелік дастарханды безендіретін өте әдемі, шырынды және хош иісті тағамды ұсынамыз. Ақыр соңында, ол тауықтың нәзіктігін, ананастың шырындылығын және жаңа шпинаттың ұқыптылығын тамаша үйлестіреді

Кокос соусындағы татымды тауық еті

Кокос соусындағы татымды тауық еті

Кокос соусындағы ащы және шырынды тауық - бұл тауық еті, зімбір, шөптер, көкөністер мен кокос сүтінің стандартты жиынтығы бар Австралиялық тағам. Құрамы: 1 тұтас тауық; 1 шоқ жаңа піскен кинза немесе ақжелкен 1 тәтті қызыл бұрыш

Тәтті соус қосылған тауық еті

Тәтті соус қосылған тауық еті

Тауық тәтті тұздықтармен үйлесуге бейім, ал апельсин тұздықтарымен хош иісі одан да жарқын болады. Құрамы: 1 ірі тауық; Апельсин - 2 дана; Өрік консервілері - 150 г; Зәйтүн майы; Пияз - 2 пияз; Артишок консервілері - 150 г

Түркия және алма салаты

Түркия және алма салаты

Түркияны жеңіл, әрі қанағаттандыратын салат жасау үшін пайдалануға болады. Оны дайындау үшін сізге жаңа піскен көкөністер, тәтті алма және күркетауықтың төс еті қажет болады. Құрамы: Түркия филесі - 350 г; Картоп - 5 түйнек

Ақ шараппен пісірілген тауықты қалай дайындау керек

Ақ шараппен пісірілген тауықты қалай дайындау керек

Тауық еті жеңіл ащы нота арқылы алынады, ал ет шырынды болуы үшін оны қаймақ, өсімдік майымен немесе майонезбен алдын ала майлау ұсынылады. Құрамы: Орташа мөлшердегі тауық ұшасы - 1 дана; Пияз - 2 дана; Сарымсақ - 2 қалампыр

Колраби қосылған балық етінен жасалған фрикаделькалар

Колраби қосылған балық етінен жасалған фрикаделькалар

Ет шарларын тек етден ғана емес, балық филесінен де дайындауға болатыны жасырын емес. Ең табысты олар теңіз балықтарынан алынады. Құрамы: Кез-келген теңіз балығы - 600 г; Колраби қырыққабаты - 500 г; Сәбіз - 3 дана; Тауық жұмыртқасы - 2 дана

Печенье және қара өрік торты

Печенье және қара өрік торты

Печенье мен қара өрік торты өте дәмді және сонымен бірге қарапайым болып шығады, оны дайындауға тек 25 минут уақыт кетеді. Құрамы: Қысқа печенье - 300 г; Жаңа өрік - 200 г; Шабдалы консервілері - 80 г; Өрік сиропы - 80 мл

Борщты шампиньондармен қалай дайындауға болады

Борщты шампиньондармен қалай дайындауға болады

Жақындарыңызды дәмді түскі аспен таңдандыру үшін сіз саңырауқұлақтармен бірге борщ рецептін қолдана аласыз. Мұндай сорпаны дайындау классикалық вариациядан гөрі қиын емес, сонымен қатар дәмі жағынан кем түспейді. Құрамы: Жаңа шампиньондар - 180 г

Кептірілген шие қосылған ірімшік террині

Кептірілген шие қосылған ірімшік террині

Құрғақ шие жидектерінің, джемнің, фундуктың, сүзбенің және көк ірімшіктің ең нәзік террині - бұл түпнұсқалық тіскебасар немесе екі адамға арналған романтикалық кешті керемет безендіретін және әртараптандыратын десерт! Құрамы: 6 тілім сүтті нан

Ірімшік пен нан қабығы қосылған тауық еті

Ірімшік пен нан қабығы қосылған тауық еті

Қияр жастығындағы және ірімшік-нан қыртысының астындағы тауық еті өте қарапайым және тез дайындалатын өте ерекше, дәмді және қанағаттанарлық тағам. Оны салатпен немесе жаңа піскен көкөністермен, сондай-ақ қаласаңыз, картоптың гарнирімен бірге ұсынған жөн

Тауық бауырымен көкөніс гратинін қалай жасауға болады

Тауық бауырымен көкөніс гратинін қалай жасауға болады

Көкөністерден, етден және тауық бауырынан жасалған гратин - бұл ұзақ уақыт дайындалатын, бірақ тез пісірілген және жейтін ерекше тағам. Мұндай тағам - балаларды тауық бауырымен таныстыруға және оны әдеттегі мәзірге енгізуге жақсы мүмкіндік. Құрамы:

Көкөніс салмасы бар ет круассандары

Көкөніс салмасы бар ет круассандары

Ұсақталған ет пен көкөністерге толтырылған беконнан жасалған круассандар - бұл түпнұсқа, өткір және тіпті экстравагантты тағам, бұл бәріне ұнайды. Бұл тез қалыптасып, пісіруге жеткілікті қарапайым. Құрамы: 300-400 г тартылған ет

Шоколадты өрік торты

Шоколадты өрік торты

Өрік қосылған шоколадты торт - бұл тәттілік пен қышқылдықтың, нәзіктік пен хош иістің ерекше үйлесімі. Мұндай десертті дайындау оңай, өнімдердің бүкіл тізімін қажет етпейді және тез пісіріледі. Құрамы: 140 г май; 125 г қант

Күріш пен көкөністер қосылған балық кастрюльі

Күріш пен көкөністер қосылған балық кастрюльі

Қара өрік, күріш, көкөністер мен ірімшік қосылған хош иісті, шырынды балық кастрюль - бұл ерекше дәм және әдеттен тыс үйлесімділік, ол барлық отбасы мүшелерін қуантады. Бұл тағам мерекелік түскі ас үшін өте қолайлы. Құрамы: 800 г треска филесі

Шошқа бауырының паштеті

Шошқа бауырының паштеті

Шошқа бауыры - бұл өте зиянды, оның дәмі мен ащылығымен танымал, одан құтылу қиын. Сондықтан біз сіздердің назарларыңызға көкөністер қосылған шошқа бауырынан жасалған паштетті ұсынамыз, ол бастапқы пісіру әдісіне байланысты қажетсіз ащылық пен тәндік дәмнен ада

Ақ тұздығы бар картоп кастрюльі

Ақ тұздығы бар картоп кастрюльі

Біз сіздің назарыңызға ұзақ уақыт бойы сипатталған, бірақ өте тез дайындалған саңырауқұлақ соусымен картоп кастрюльінің өте қарапайым рецептін ұсынамыз. Бұл қажетті Кәстрөлдер үшін: • 7 картоп; • 1 пияз; • 1 болгар бұрышы

Жеңіл банан пирогы

Жеңіл банан пирогы

Жіңішке банан пирогы - бұл нәзік және тез десерт, оны бүкіл отбасы бағалайды. Оның негізі дәмді қамырға және шоколад чиптерімен және қоңыр қантпен толтырылған нәзік бананға негізделген. Бұл қажетті Сынақ үшін: • 1 стакан ұн

Асқабақ сорпасы фрикаделькалармен

Асқабақ сорпасы фрикаделькалармен

Асқабақ, шөптер мен фрикадельді дәмді және дәмді сорпа - бұл бүкіл отбасы үшін жеңіл түскі ас немесе кешкі ас. Сорпа мен тефтелиді тауық етінен де, сиыр етінен де дайындауға болатындығын ескеріңіз. Айтуынша, екі нұсқа да өте жақсы болады. Бұл қажетті Фрикадельдер үшін:

Үйдегі консервіленген бұқтырғыш

Үйдегі консервіленген бұқтырғыш

Қыста консервіленген бұқтырылған тағам - кез-келген гарнирмен бірге жүретін танымал және дәмді ет. Көбіне іскер иелер оны сорпаға, борщқа, ботқа, макарон мен картопқа қосады. Бекер емес, өйткені мұндай етпен тағам әлдеқайда дәмді және жұмсақ болады

Ветчина мен мүкжидек қосылған тауық бауырының паштеті

Ветчина мен мүкжидек қосылған тауық бауырының паштеті

Қуырылған ветчина мен тәтті мүкжидектің кішкене бөліктері бар бауыр паштеті - бұл дәмді және әдемі тіскебасар, бірақ бұл көп уақыт пен зейінді қажет етеді. Бұл қажетті • 1 пияз; • күнбағыс және сары май; • 2 уыс кептірілген мүкжидек

Жаңа жылға кальмарды қалай тіскебасар жасауға болады

Жаңа жылға кальмарды қалай тіскебасар жасауға болады

Кальмар мен қуырылған пияздың тәбеті жаңа жылдық дастарқанның таңғажайып көрінісі болады. Кальмардағы ақуыздың үлкен мөлшері арқасында тағам өте пайдалы және қонақтарды ингредиенттердің керемет үйлесімімен қуантады. Бұл қажетті - 1-1,5 килограмм тазартылған кальмар ұшалары - 1-2 пияз - тұз - қара бұрыш - майонез Нұсқаулық 1-қадам Кальмарды әдетте мұздатылған түрде сатады

Кальмар ролл

Кальмар ролл

Егер сіз кальмар тағамдарын ұнататын болсаңыз, онда міндетті түрде осы өнімнен нәзік тағамдар орамасын жасап көріңіз. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. қайнатылған кальмар - 600 грамм; 2. үгітілген ірімшік - 300 грамм; 3. сүзбе - 100 грамм

Маринадталған кальмармен не пісіру керек

Маринадталған кальмармен не пісіру керек

Маринадталған кальмар - бұл мерекелік үстелге тағамдар дайындаудың керемет нұсқасы. Бұл өнімнің сипатталмас дәмі мен таңғажайып хош иісі бар және оны әртүрлі тағамдар дайындауға қолдануға болады. Бұл қажетті Кальмарды корей тілінде дайындау үшін:

Кальмар шарлары

Кальмар шарлары

Кальмарлы шарлар - бұл керемет өзіндік тәбет. Тағамды дайындау өте қарапайым. Пісіру 20 минуттан аспайды. Мен қарапайым рецепт бойынша кальмар шарларын жасап көруді ұсынамын. Бұл қажетті - кальмар - 500 г; - жұмыртқа - 4 дана

Пайдалы йогуртты қалай таңдауға болады

Пайдалы йогуртты қалай таңдауға болады

Йогурт - бұл бірнеше онжылдықтар бұрын дүкен сөрелерінде өзін орнықтырған ашытылған сүт өнімі. Барлығы дерлік йогуртты тек жағымды дәмімен ғана емес, сонымен қатар оған бай пайдалы қасиеттерімен де жақсы көреді. Бірақ шынымен пайдалы йогуртты қалай таңдауға болады?

Қыша мен жаңғақ салмасы бар түрік орамы

Қыша мен жаңғақ салмасы бар түрік орамы

Күркетауық төс еті ерекше орамымен дайындалған, тағамдар мен сэндвичтерге, отбасылық түскі асқа немесе кесектерге жарамды, өте қарапайым және диеталық тағам. Орамға арналған ингредиенттер: 1 кг күркетауық еті (филе); 1 ас қасық жұмсақ қыша 250 г грек жаңғағы

Кәстрөлде пісірілген болетус

Кәстрөлде пісірілген болетус

Ірімшік қабығының астында қаймақта пісірілген болетус - бұл кез-келген отбасылық түскі асты немесе мерекелік кешті безендіретін өте дәмді және шырынды тағам. Бұл тағамға кез-келген картоп немесе ет гарнирі, сондай-ақ жаңа піскен көкөністер мен шырынды салаттар сәйкес келеді

Пиязы бар Түркия сорпасы

Пиязы бар Түркия сорпасы

Түркия - ересектерге де, балаларға да тамақ дайындауда қолданылатын ең пайдалы диеталық ет. Сондықтан диеталық ет пен пайдалы көкөністерді біріктіретін күркетауық сорпасының рецептіне назар аударуды ұсынамыз. Құрамы: 1 күркетауық барабаны

Тарт және асқабақ

Тарт және асқабақ

Күзде шырынды және өте дәмді асқабақ піседі, одан көптеген дәмді тағамдар мен десерттер дайындауға болады. Осы десерттердің бірі - құрма мен асқабақ қосылған ашық пирог, оны Францияда тарт деп атайды. Қамырға арналған ингредиенттер:

Ысталған ет қосылған көкөніс бұқтырмасы

Ысталған ет қосылған көкөніс бұқтырмасы

Жазғы маусымда төсек-орын көкөністердің көптігімен еркелейтін кезде, көкөніс бұқтырмасы - түскі аста жиі кездесетін тағам. Бұл тағам өте оңай және тез дайындалады және оның құрамында көптеген дәрумендер оны мәзірде көшбасшы етеді. Құрамы:

Тауық қалталары

Тауық қалталары

Тауық еті қазіргі заманғы рационға айналды. Онымен бірге сорпалар, негізгі тағамдар мен тағамдар дайындалады. Егер сіз қонақтарды ерекше рецептпен таң қалдырғыңыз келсе, онда тауық қалталары сізге қажет нәрсе. Құрамы: Тауықтың төс еті - 1 кг

Балық котлеттері

Балық котлеттері

Бұрын кең таралған, бірақ адам ағзасына үлкен пайда әкелетініне қарамастан, ұмытып кететін тағам. Балық торттарын дайындауда танымал нанымға қайшы ештеңе жоқ. Құрамы: Мұздатылған көк ақшылдау - 1 кг; Жаңа піскен шошқа майы - 50 г

Бұршақпен майсыз борщты қалай жасауға болады

Бұршақпен майсыз борщты қалай жасауға болады

Бұл борщ рецепті жақсы, өйткені оны етсіз пісіруге болады. Бұршақ - бұл өсімдік ақуызы, сондықтан олар етті оңай алмастыра алады. Құрамы: Ақ қырыққабат - ¼ шанышқы; Бұршақ - 220 г; Картоп - 5 түйнек; Сәбіз - 1 тамырлы көкөніс

Сүзбеге арналған кілегей қосылған шоколадты құймақ

Сүзбеге арналған кілегей қосылған шоколадты құймақ

Күннің бірінші жартысында сіз қалағаныңызды жей аласыз және бұл фигураға әсер етпейді - бәрі мұны біледі. Сондықтан таңғы ас осы сиқырлы құймақ тәрізді дәмді әрі тәтті бола алады. Қамырға арналған ингредиенттер: Ұн - 1 стакан; Сүт - 250 мл

Жидек орамы

Жидек орамы

Барлығының сүйікті жидектер орамы тез және дәмді түрде дайындалады. Ол кілегеймен біріктірілген бисквит пен жидек толтырғышынан тұрады. Ақ орамды пісірудің қажеті жоқ, сіз ақ және қара түсті ауыстырып, шоколадты қамыр немесе зебра жасай аласыз

Үйде жасалған қайырымды торт

Үйде жасалған қайырымды торт

Үйде дайындалған шелпек дәмі белгілі шоколад барына ұқсайды, өйткені торттың бәрі шоколад глазурімен жабылған, ал ортаңғы торт кокос үлпектерінен тұрады. Қамырға арналған ингредиенттер: 25 г какао; ½ шай қасық наубайшы ұнтағы

Француз тілінде омлетті қалай жасауға болады

Француз тілінде омлетті қалай жасауға болады

Егер сіз өзіңіздің үйіңізді дәмді, мейірімді және ерекше таңғы аспен қуантқыңыз келсе, онда оларға француз омлетін дайындаңыз. Ол өте тез және қарапайым түрде жасалады және әдеттегіден сәл өзгеше ингредиенттермен ерекшеленеді. Бірақ оның басты ерекшелігі - оны ширатуға және үстелге ұсынуға болады

Қалақай қырыққабатының сорпасын қалай дайындауға болады

Қалақай қырыққабатының сорпасын қалай дайындауға болады

Көктемде жас жасыл қалақайдан, шпинат пен қымыздықтан ерекше дәмді және пайдалы қырыққабат сорпасын дайындауға болады. Қалақайдың жас жапырақтарында каротин, ағзаға қажетті көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар. Құрамы: Қалақай - 180 г

Шоколадты бананнан жасалған кекстер

Шоколадты бананнан жасалған кекстер

Балалардың мерекесі - бұл тек жарыстар, ойын-сауықтар, ойын-сауықтар ғана емес, сонымен қатар дәмді тағамдар. Балаларды қуанту және ересектерді таңдандыру үшін бананнан шоколадтан жасалған шелпек жасай аласыз. Олар ерекше нәзік дәмге ие және сіздің аузыңызда ериді сияқты

Майсыз губка тортын қалай жасауға болады

Майсыз губка тортын қалай жасауға болады

Ораза кезінде көптеген адамдар өздерін дәмді нәрселермен еркелегілері келеді. Десерттің керемет нұсқасын қарастырыңыз - жұмыртқасыз губка торты. Бұл қажетті - апельсин шырыны - 150 миллилитр; - түйіршіктелген қант - 150 грамм

Пасханы классикалық сүзбеден қалай дұрыс дайындау керек

Пасханы классикалық сүзбеден қалай дұрыс дайындау керек

Ұзақ оразадан кейін сіз ерекше дәмді және ерекше нәрсе алғыңыз келеді. Осы себепті Пасханың жарқын мерекесінде көпшілік өздерін және жақындарын қуанту үшін ерекше дәмді Пасха пісіруге тырысады. Көптеген рецепттер бар, бірақ әр рецептте бірдей негізгі ингредиенттер бар

Арық шарикті қалай жасауға болады

Арық шарикті қалай жасауға болады

Ораза басталысымен көптеген адамдар диета туралы ойланады. Сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңыздан бас тартудың қиындықтары мен ыңғайсыздықтарын сезінбестен ораза кезінде дәмді және әр түрлі тағамдарды жей аласыз. Қарақұмықтан ерекше, бірақ өте дәмді фрикаделькалар рецепті

Зімбір тамырының пайдалы қасиеттері қандай?

Зімбір тамырының пайдалы қасиеттері қандай?

Көптеген адамдар зімбір деп аталатын көпжылдық өсімдікті өздері біледі және оның ерекше, пайдалы қасиеттері туралы біледі. Зімбірдің артықшылығы неде және оны күнделікті рационға қосудың қажеті бар-жоғын егжей-тегжейлі қарастырайық. Қанды тазарту Зімбірдің құрамында гинерол деп аталатын ерекше зат бар

Таңертеңгілік асқа дәмді кружкалар қалай жасалады

Таңертеңгілік асқа дәмді кружкалар қалай жасалады

Кейде сіз өзіңізді және жақындарыңызды ерекше, жаңа нәрсемен еркелегіңіз келеді. Сонымен бірге аспаздық шедеврді дайындауға әрдайым уақыт бола бермейді. Ешкімді бей-жай қалдырмай, өте тез дайындалған дәмді және хош иісті кружкалар жасаудың рецептін қарастырыңыз

Жасылдарды қалай кептіруге болады

Жасылдарды қалай кептіруге болады

Жазда көп өсетін ащы шөптерді жыл бойы сүйікті тағамдарыңызға қосқанын қалаймын. Әрине, сіз дайын дәмдеуіштерді сатып ала аласыз, бірақ сіздің бақшада өсірілген жасыл түстер дәмді әрі пайдалы болып көрінеді. Сіз жыл бойы өзіңіздің шөптеріңізді пайдалана аласыз

Үйдегі кеспені қалай дайындау керек

Үйдегі кеспені қалай дайындау керек

Үйдегі кеспе дүкендегі кеспеге дәмі мен тағамдық құндылығы бойынша сәйкес келуі екіталай. Кеспе жасау жеткілікті қарапайым, бұл тағамға арналған қамырдың рецепті тұшпара қамырының рецептіне өте ұқсас. Үйде кеспе пісіру үшін оған ингредиенттер іздеудің қажеті жоқ, олар әрқашан тоңазытқышта болады

Диеталық ноқат ірімшігі

Диеталық ноқат ірімшігі

Бұл диеталық ірімшік ноқаттан жасалған. Бұл әуе, жеңіл, әдемі болып шығады. Десерт өте пайдалы, талшықтарға бай, бірақ ең бастысы, керемет дәмді болып шығады! Бұл қажетті - 300 г мұздатылған қара қарақат; - 300 мл қайнаған су

Пісірмей-ақ тағамдар тортын қалай жасауға болады

Пісірмей-ақ тағамдар тортын қалай жасауға болады

Өмірдің заманауи ырғағы әйелдерді барған сайын көбірек қозғалуға мәжбүр етеді, көп уақытты жұмыс істеуге арнайды және оларды пайдалы тамақ пісіру мүмкіндігінен айырады. Сіз өзіңіздің отбасыңызды қуанта аласыз және дайын вафлиді пирожныйлардан тез дайындалатын және одан да тезірек жейтін жылдам тағамдармен қонақтарды таң қалдыра аласыз

Ходжеподжды орман саңырауқұлақтарымен қалай дайындауға болады

Ходжеподжды орман саңырауқұлақтарымен қалай дайындауға болады

Орман саңырауқұлақтары бар қырыққабат қожасы - бұл арық тағам, бірақ өте қанағаттанарлық. Орман саңырауқұлақтары тағамға ерекше дәм мен хош иіс береді, ал барлық ингредиенттердің үйлесуі денені барлық дерлік дәрумендер мен микроэлементтермен байытады

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған тауық орамдарын қаймақ тұздығында қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған тауық орамдарын қаймақ тұздығында қалай дайындауға болады

Отбасыңыз бен достарыңызды ерекше нәрсемен қуантқыңыз келсе, саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған тауық орамдарын қаймақ тұздығында дайындауға болады, дегенмен бұл тағам мерекелік дастарқанға өте қолайлы. Роллдарды пісіру арнайы дағдыларды қажет етпейді, дегенмен бұл жеткілікті уақытты алады

Жеңіл бананнан ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Жеңіл бананнан ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Ірімшік торты - оны дайындауға арналған сүзбе жиі қолданылатын тағам, ал дайын печенье немесе бисквит торты негіз ретінде алынады. Бұл жеңіл бананнан жасалған ірімшік торт сұлы майынан жасалған, сондықтан ол диета ұстағандарға да, дұрыс тамақтану принциптерін ұстануға да жарайды

Ветчина мен ірімшік лазанасын қалай жасауға болады

Ветчина мен ірімшік лазанасын қалай жасауға болады

Лазанья - бізге Италиядан келген тағам. Лазаньяны дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ негізгі ингредиенттер - лазанья жапырақтары мен тартылған ет. Жартылай фабрикатты кез-келген супермаркеттен сатып алуға болады, бірақ, біріншіден, мұндай лазаньяда консерванттар мен химиялық қоспалар көп, екіншіден, оның бағасы өте жоғары

Неге сіз етті қайта мұздата алмайсыз

Неге сіз етті қайта мұздата алмайсыз

Әрбір әйел салқындатылған ет ең пайдалы және құнарлы ет болып саналатынын біледі, онда біздің денемізге қажетті барлық пайдалы элементтер сақталады. Бірақ салқындатылған ет бәріне бірдей қол жетімді емес, өйткені оның құны мұздатылғаннан гөрі қымбат

Француз етін картоппен қалай дайындау керек

Француз етін картоппен қалай дайындау керек

Картоппен бірге француз еті - бұл өте дәмді және қанағаттанарлық тағам, ол мерекелік үстелге картоп пюресін оңай алмастыра алады. Француз тілінде картоппен ет пісірудің қатаң рецепті жоқ, әркім ингредиенттерді өз талғамына қарай өзгертеді. Бұл қажетті Тағамды дайындау үшін сізге қажет:

Қарақұмық ботқасын устрицаның саңырауқұлақтарымен қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасын устрицаның саңырауқұлақтарымен қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасы ең пайдалы тағамдардың бірі болып саналады. Оның құрамында ағзаға қажетті көптеген элементтер, дәрумендер мен талшықтар бар. Дене бітімін сақтайтындар үшін өте қолайлы. Устрицаның саңырауқұлақтары қосылған қарақұмық ботқасы - бұл мүлдем майсыз тағам