Дәмді тағам 2024, Қараша

Лосось қалай тұздалады

Лосось қалай тұздалады

Балық, сондай-ақ ет, сүт және жұмыртқа дененің тіршілік әрекетін сақтау үшін қажет нәрсенің бәрін қамтиды. Сонымен бірге балық калориясы төмен және минералдардың құнды көзі болып табылады: калий, кальций, темір, фосфор, күкірт және йод, сонымен қатар денсаулық үшін маңызды В6 және D3 дәрумендері

Жаңа картоп қосылған үйректің аяғы

Жаңа картоп қосылған үйректің аяғы

Пеште үйректің аяғын жаңа картоппен пісіру оңай. Бірақ тағам өте қанағаттанарлық, хош иісті болып шығады. Оған мускат жаңғағы мен қызыл және қара бұрыш қоспасы қосылады. Бұл қажетті - үйректің 2 аяғы - 500 г жас картоп - Алма - пияз - 0,5 шай қасық қара және қызыл бұрыш қоспасы - бір шай қасық тұз - мускат жаңғағының 2-3 шөкімі - тимьянның 2-3 бұтағы Нұсқаулық 1-қадам Үйректің аяқтарын жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз

Сазды кастрюльдерде саңырауқұлақтары бар қарақұмық

Сазды кастрюльдерде саңырауқұлақтары бар қарақұмық

Қарақұмықтың пайдасы туралы айтудың мағынасы жоқ - бұл гарнир ең дәмді және диеталық тағамдардың бірі. Жаңа орман саңырауқұлақтарын қосу тағамның дәмін ащы және бай етеді. Құрамы: Қарақұмық жармасы - 1, 5 кесе; Тауық сорпасы - 2 л

Құрғақ саңырауқұлақтар қосылған бұршақ сорпасы

Құрғақ саңырауқұлақтар қосылған бұршақ сорпасы

Сіздердің назарларыңызға кептірілген саңырауқұлақтардан, бұршақтан және шошқа қабырғаларынан жасалған ерекше, бірақ өте дәмді сорпаны ұсынамыз. Ингредиенттердің бұл үйлесімі сорпаға саңырауқұлақтың дәмін және жұмсақ бұршақ дәмін береді. Мұның бәрі дәмдеуіштер, ет және көкөністермен толықтырылған

Қаймақ шалфей тұздығымен қоян

Қаймақ шалфей тұздығымен қоян

Қоян еті деликатес деп бекер айтылмайды, өйткені оны дұрыс пісірсе, ол сөзбе-сөз аузыңда ериді. Жақсы пісірілген қоянның дәмін кем дегенде бір рет татып көрген адам оның дәмін ешқашан ұмытпайды. Төменде сипатталған қоянның рецепті ұнайтыны сөзсіз, содан кейін сіз ойынды жиі дайындайсыз

Boletus рецепті

Boletus рецепті

Егер сіз орманда көктерек саңырауқұлақтарын көп жинасаңыз, олардан сорпа пісіруге, құрғатуға, саңырауқұлақтарды мұздатуға немесе маринадтауға болады. Boletus boletus маринадталған жақсы тағамдар болады. Оларды салаттардың құрамдас бөлігі немесе пирогтарға құю ретінде пайдалануға болады

Шошқа етінен жасалған шиыршық

Шошқа етінен жасалған шиыршық

Шошқа еті орама үшін жақсы негіз бола алады. Оның дәмі қайнатылған шошқа етіне ұқсайды, бірақ ол әлдеқайда жұмсақ әрі шырынды болады. Бұл қажетті - шошқа еті 1 дана; - тауық еті 300 г; - сәбіз 1 дана; - пияз 1 дана; - бір уыс пияз қабығы

Бурботты қалай тазартуға болады

Бурботты қалай тазартуға болады

Бурбот - өте нәзік еті бар керемет дәмді балық. Бұл керемет құлақ шығарады. Дегенмен, көбісі оны кесілмеген түрде сатып алғанды ұнатпайды, өйткені бурботты тазарту өте ауыр. Рас, бурботты тез ішектің бірнеше құпиялары бар. Нұсқаулық 1-қадам Бурботты тазартпас бұрын кесу тақтасына А3 немесе одан үлкен қағаз парағын салыңыз

Ең пайдалы теңіз балықтары қандай?

Ең пайдалы теңіз балықтары қандай?

Диетологтар балық диетада міндетті түрде болуы керек дейді, өйткені оның денсаулыққа пайдасы орасан зор. Сонымен қатар, теңіз балықтары қайсысы пайдалы деген сұраққа әмбебап жауап табу қиын, өйткені оның әр сорты өзінше жақсы. Балықтың пайдасы Кез-келген теңіз балықтары омега-3 қышқылдарының көзі болып табылады, олар қан тамырлары қабырғаларының серпімділігін сақтауға, жаман холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек ауруының алдын алуға қажет

Саңырауқұлақ пастасын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақ пастасын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақ пастасы өте пайдалы, дәмді және қоректік. Паста тәбетті қоздыратын және асқазан сөлінің жақсы бөлінуіне ықпал ететін экстрактивті заттар бар. Саңырауқұлақтардан макарон өнімдерін дайындау үшін шампиньондарды, бал агариктерін немесе порчини саңырауқұлақтарын қолдану ұсынылады

Тұтас балықты қалай пісіруге болады

Тұтас балықты қалай пісіруге болады

Балықты тұтастай пісіру арқылы сіз оның дәмін жақсы сақтайсыз. Балықты көбінесе фольгада, қамырда немесе тұздықта пісіреді, оларға дәмдеуіштер, көкөністер және басқа ингредиенттер салынады. Ең бастысы - оны асыра алмау және табиғи хош иісті барлық қоспалармен сөндірмеу

Диеталық тауық котлеттерін қалай буға пісіруге болады

Диеталық тауық котлеттерін қалай буға пісіруге болады

Буға пісірілген тауық котлеттері өте пайдалы және дәмді. Оларда табада қуырылғаннан артық май болмайды және үстелге керемет ақуыз қоспасы ретінде қызмет етеді. Фигурасын сақтағысы келетіндер үшін және артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін буға пісірілген тауық котлеттері мен көкөністерден жасалған тамаша түскі немесе кешкі ас

Бумен қалай дәмді болады

Бумен қалай дәмді болады

Бумен пісіру - бұл тағамды дайындаудың қарапайым және жылдам тәсілі, ондағы қоректік заттардың максималды мөлшерін сақтауға мүмкіндік береді. Буға пісірілген өнімдер қуырылған, бұқтырылған, тіпті пісірілген өнімдерге қарағанда аз қоректік болады

Спаржа тағамдары

Спаржа тағамдары

Диетологтар мен дұрыс тамақтануды жақтаушылар мұндай өнімнің спаржа сияқты пайдалы екендігін бірауыздан қайталайды, бірақ көпшілік үшін бұл экзотикалық көкөніс. Әр түрлі спаржа түрімен салат немесе нәзік сорпа дайындап көріңіз, сонда сіз оның ғажайып дәміне сенімді боласыз

Лентен рецептері: 7 саңырауқұлақ тағамдары

Лентен рецептері: 7 саңырауқұлақ тағамдары

Ораза 40 күнге созылады. Бұл тәубеге келу және фаст-фудтан бас тарту уақыты. Жарғы өсімдік тектес тағамдарды пайдалануға рұқсат береді. Саңырауқұлақ қосылған тағамдар дайындау арқылы сіз арық үстелді әртараптандыруға болады. Бал саңырауқұлақ сорпасы Кішкене кастрюльге қайнатылған су құйыңыз, тұз қосып, пештің үстіне қойыңыз

Бал ұясы: дәмді және пайдалы

Бал ұясы: дәмді және пайдалы

Бал ұялары өте құнды және пайдалы өнім. Аралар арнайы бездердің арқасында балауыз шығарады, одан кейін олар ұяларын жасайды. Былайша айтқанда, бұл балдың ерекше қаптамасы. Сіз осымен қосымша қоректік заттар мен дәрумендер ала отырып, балды ұямен бірге жеуге болады

Қара зирені қолдану

Қара зирені қолдану

Қара зире - адамдар қолданған ең көне өсімдік. Шығыста ол барлық ауруларға арналған панацея ретінде белгілі. Аюрведа қара зире тұқымын дәмдеуіш ретінде қолданудың бастамашысы болды. Бүгінгі күні қара зире дәндері немесе нигелла әртүрлі тағамдардың керемет дәмдеуіші ретінде қызмет етеді

Желкек қасиеттері

Желкек қасиеттері

Диссонанттық хрен және ерекше қасиеттері бар ащы өсімдік барлық жерде кең таралған. Оған ерік беру керек, ол бүкіл сайтта өтіп, тітіркендіргіш шөпке айналады. Бұған жол бермеу үшін сіз өсіру техникасын ұстануыңыз керек. Желкек - пайдалы қасиеттері Бағбандар желкекшөптің бірнеше жыл бойы бір жерде өз бетінше өсуіне мүмкіндік береді, тамырдың бір бөлігін қажет болған жағдайда қазып, жас өсінділерін жерге қалдырады

Қамырда қозы седласын қалай жасауға болады

Қамырда қозы седласын қалай жасауға болады

Қамырда қозы седласын дайындауға арналған көптеген рецепттер біраз күрделі және ұзақ уақытты алады. Әрине, талғампаздар үшін талғамның ең кіші реңктері маңызды, бірақ қой етін дайындаудың қарапайым нұсқалары жақсы нәтижеге қол жеткізуге мүмкіндік береді, ал пісіру уақыты бірнеше есе қысқарады

Форельді қалай пісіруге болады

Форельді қалай пісіруге болады

Форельді табиғи түрде де, аздап тұзбен немесе әр түрлі қосымша ингредиенттермен де пісіруге болады. Лимонмен пісірілген форель, саңырауқұлақтар, Жерорта теңізі көкөністерінің және шөптердің аз мөлшері жақсы үйлеседі. Бұл қажетті бахтах тұз ақ бұрыш толтыруға арналған ингредиенттер пісіру парағын майлауға арналған май пышақ кесу тақтасы майлықтар пісіру парағы табақша Нұсқаулық 1-қадам Форельді дайында

Пісірілген форельдің негізгі рецепті

Пісірілген форельдің негізгі рецепті

Тұмшапеште пісірілген форель - бұл нағыз гурманға арналған тағам! Пеште пісірілген нәзік қызыл балық еті шырынды болып қалады және дәмін жоғалтпайды. Форель өнімдерін дайындау Тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Грейлді қалай дайындауға болады

Грейлді қалай дайындауға болады

Грейлинг - лосось тұқымдасына жататын майлы, майлы балық. Сіз одан керемет тағамдар жасай аласыз, көкөністер мен тұздықтармен пісіре аласыз. Бозғылт филе батыл аспаздық эксперименттер үшін өте қолайлы. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Қызмет етін қалай дайындау керек

Қызмет етін қалай дайындау керек

Министрлік ет - бұл мерекелік дастарқанға арналған порциялы тағам. Дайындық ұзақ уақытты алады, бірақ нәтиже оған тұрарлық, лингонберри соусымен жұмсақ, өткір және шырынды ет сіздің қонақтарыңызды бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - шошқа целлюлозасы - 2 кг

Етті пирожныйларды қалай дайындау керек

Етті пирожныйларды қалай дайындау керек

Шырынды ет пирогтары күнделікті отбасылық тамақтану үшін де, мерекелік дастарқан үшін де өте қолайлы. Олар ақуызға және ағзаға пайдалы микроэлементтерге бай. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша (4 порцияға арналған): • тауық еті - 4 төс

Ақ шараппен не ұсынуға болады

Ақ шараппен не ұсынуға болады

Мерекені, отбасылық мерекені, достық кешті, іскери немесе романтикалық кешкі асты жақсы шарап бөтелкесіз елестету қиын. Дегенмен, шарап этикетінің ережелерін ескеріп, қандай тағамдардың белгілі бір шараппен берілетінін білу маңызды. Ақ шараптарда қан тамырларын күшейтетін микроэлементтердің көп мөлшері бар деп есептеледі, бірақ үстел, десерт және жарқыраған ақ шараптар барлық өнімдермен біріктірілмейді

Форельді пеште қалай пісіруге болады

Форельді пеште қалай пісіруге болады

Форель - бұл мұқият дайындықты қажет ететін ерекше балық. Пештегі балықты шамадан тыс көп қойсаңыз немесе оған жоғары температура берсеңіз, оның жұмсақ еті мен нәзік дәмі нашарлауы мүмкін. Форельді тамақ дайындауда қолданғанда, сіз отбасылық түскі ас үшін де, мерекелік дастарқан үшін де ерекше көрініске айналатын дәмді және шырынды тағаммен аяқталу үшін барлық қажетті ережелерді сақтауыңыз керек

Форельді қалай дайындау керек

Форельді қалай дайындау керек

Қызғылт қызғылт еті бар дәмді форель балықтар арасында ақсүйек болып саналады. Балық сорпасына немесе бұқтыруға салынбайды, балық торттары үшін тартылған етге тыйым салынады. Көбінесе форельді пісіреді, қуырады немесе бұқтырады, оларды түрлі тұздықтар, қоспалар және түпнұсқа гарнирлер сүйемелдейді

Пештегі форель: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Пештегі форель: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Форель - бұл нәзік дәмі бар майлы балық. Оның құрамында маңызды май қышқылдары мен дәрумендердің көп мөлшері бар. Пеште пісірілген форель - бұл таңғажайып тағам, оны мерекелік түскі асқа да әсер етпейтін уақыт жұмсауға болады. Форель - кез-келген үстелді безендіре алатын сау балық

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған пеште тауық филесі

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған пеште тауық филесі

Тауық филесі әрдайым өте шырынды және нәзік болып шығады. Кілегей, ірімшік және саңырауқұлақтар тауық етімен тамаша үйлеседі. Мұндай тағамды дайындау өте қарапайым: ол күнделікті де, мерекелік үстелдерге де жарайды. Пеште тауық филесін саңырауқұлақтармен дайындайық

Оттағы ыдыстағы ыдыс-аяқ: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Оттағы ыдыстағы ыдыс-аяқ: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Пісіруге ыңғайлы және әмбебап құрылғылардың бірі - қазан. Оның тамыры ежелгі көшпелі Орталық Азия халықтарының тарихына терең бойлайды. Өзбектер мен осы ауданның басқа тұрғындары үшін бұл құрылғысыз тамақ пісіру мүмкін емес еді. Олар үшін қазан - ас үйдің маңызды атрибуттарының бірі

Қарапайым және дәмді форель тағамдары

Қарапайым және дәмді форель тағамдары

Форель - бұл шын мәнінде денеге бай дәмі мен жоғары тағамдық құндылығы бар корольдік балық. Одан ыдыс-аяқ міндетті түрде әр адамның апта сайынғы рационына енгізілуі керек, қан тамырлары мен жүректі нығайтуға пайдалы майлардың көзі ретінде. Пісірілген форельді қаймақ тұздығымен көріңіз, оны қытырлақ қамырда қайнатыңыз немесе хош иісті кебаб жасаңыз

Форель тұздығы: қарапайым дайындыққа арналған фотосуреттер бойынша рецептер

Форель тұздығы: қарапайым дайындыққа арналған фотосуреттер бойынша рецептер

Пісіру кезінде форель тағамдарын толықтыру үшін көптеген түрлі тұздықтар қолданылады. Олар дәмді жақсартады, балықтың хош иісіне назар аударады, дайын тағамның сыртқы түрін безендіреді, балық өнімдерін денеге жақсы сіңіруге көмектеседі. Көбінесе мұндай тұздықтарды ең көп таралған өнімдерден дайындау қиын емес

Лосось медальонын жасау қаншалықты дәмді және оңай

Лосось медальонын жасау қаншалықты дәмді және оңай

Лосось - лосось тұқымдасына жататын балық, ол қоректік, сау, іс жүзінде сүйегі жоқ, еті жұмсақ, шырынды. Сіз лососьден көптеген ерекше тағамдар, мысалы, медальондар дайындауға болады. Бұрын олар майсыз еттен, көбіне сиыр немесе күркетауықтан жасалса, енді олар балықтан да жасалады және олардың талғампаздығы арқасында танымал болады

Шошқа етін соя тұздығымен қалай дайындауға болады

Шошқа етін соя тұздығымен қалай дайындауға болады

Шошқа мен соя тұздығының үйлесімі шығыс аспаздықта ең танымал болып саналады. Осы тұздықпен хош иістендірілген қабырға мен жұмсақ котлеттер дайындалады, оған кәуап маринадталады, оны шырынды фрикаделькалар үшін ұсақталған шошқа етіне қосады

Қуырылған соя спаржа

Қуырылған соя спаржа

Соя спаржа қоректік және қоректік заттарға бай. Одан ыдыс-аяқ өте қарапайым дайындалады және дәмі жақсы. Бұл қажетті - 100 грамм кептірілген соя спаржа; - 1 пияз; - 1 орташа сәбіз; - 2 түйір сарымсақ; - 3 ас қасық өсімдік майы

Грельде форельді қалай дайындау керек

Грельде форельді қалай дайындау керек

Форель - албырт балықтарының бір түрі. Олар суық суларда кездеседі, сондықтан олар майдың ең көп мөлшерін қамтиды. Балық құрамында полиқанықпаған май қышқылдары мен фосфордың ең көп мөлшері бар. Егер адам форельді жесе, онда бұл оны депрессия мен стресстік жағдайлардан арылтады деп есептеледі

Қантталған лимондарды қалай дайындауға болады

Қантталған лимондарды қалай дайындауға болады

Қантталған лимон жемістері - бұл өте дәмді тағамдар ғана емес, сонымен қатар ересектер мен балаларға ұнайтын пайдалы тағам. Сіз кәмпиттерді қантталған жемістермен алмастыра аласыз, оларды үстелге шай ішуге немесе қонақтарға тәтті кәдесый жасай аласыз

Алабұға қалай тұздалады

Алабұға қалай тұздалады

Тұздау - балықты болашақта пайдалану үшін сақтау тәсілдерінің бірі. Алабұға Ресейде өте кең таралған. Бұл балық тұщы су көлдерінде, өзендер мен тоғандарда бүкіл Еуропада, Солтүстік Азияда және Шығыс Солтүстік Америкада тұрады. Әдетте аспаздарды алабұға деп айтуға болатын алабұға таразы мазалайды

Жылдам қырыққабат: ерекше рецепттер

Жылдам қырыққабат: ерекше рецепттер

Қырыққабат - ең танымал қысқы гарнирлердің немесе тағамдардың бірі. Мұндай тағамды жылдам дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, олардың арасында өте ерекше тағамдар бар. Мейіз және алма қосылған қырыққабат Пісіру үшін сізге қажет:

Лимонды қалай кептіруге болады

Лимонды қалай кептіруге болады

Кептірілген лимон кесектері салқын және ыстық сусындарға хош иіс қосады, оларды балық пен етті безендіруге, пирожныйлар мен тоқаштарды безендіруге қолдануға болады. Кептірілген лимондар басқа жемістер мен жидектер сияқты кептірілген жемістерге жатады - олардың құрамында қыста қажет дәрумендер бар, өте үнемді және дұрыс сақталған жағдайда табиғи дәмі мен хош иісін ұзақ уақыт сақтауға қабілетті

Қара өріктен джем қалай дайындалады

Қара өріктен джем қалай дайындалады

Өрік - бұл елде көп өсетін пайдалы және дәмді жемістер. Жаңа піскен жемістерден дәм татқаннан кейін, сіз өріктен дәмді компоттар немесе тосап дайындауға болады. Өріктің сары сорттарынан өте тәтті және жағымды тосап алынады. Бұл қажетті 1 кг қара өрік

Жасыл бұршақ сорпасын қалай жасауға болады

Жасыл бұршақ сорпасын қалай жасауға болады

Жасыл бұршақ сорпалары әрдайым жарқын көрінеді және өзіндік ерекше дәмі бар. Қандай рецепт таңдағаныңызға байланысты, сорпаны өте жеңіл немесе, керісінше, шын жүректен және бай қайнатуға болады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Жүзімнің жапырақтарын қалай тұздай алады

Жүзімнің жапырақтарын қалай тұздай алады

Өте дәмді тағамдарды жүзім жапырағынан дайындауға болады. Өзіңізді және жақындарыңызды олармен жазда ғана емес, қыста да қуанту үшін оларды дұрыс сатып ала білуіңіз керек. Жүзімнің жапырақтарын тұздап, консервілеуге және маринадтауға болады

Теңіз бассейнін қалай қуыруға болады

Теңіз бассейнін қалай қуыруға болады

Қуырылған басбас пайдалы күнделікті тағам ретінде тамақ дайындауға да, қонақтарды қарсы алуға да өте қолайлы. Теңіз балықтарының нәзік дәмі кез-келген гарнирмен жақсы үйлеседі және оны бірнеше минут ішінде қуыруға болады. Бұл қажетті басс, тұз, бұрыш, ұн, тимьян, өсімдік майы

Тауық еті етін қалай дайындайды

Тауық еті етін қалай дайындайды

Тауық филесінің котлеттері - көптеген гарнирлермен үйлесетін дәмді және шырынды тағам. Котлета жұмсақ, жұмсақ және шырынды. Бұл қарапайым, танымал және өте арзан тағамды бүкіл отбасы ұнатады. Сіз оны қалай дұрыс дайындауды үйренуіңіз керек. Бұл қажетті Қамырдан жасалған тауық етінен жасалған ет кесектері үшін:

Қуыруға арналған қуырғышта қуырылған картопты қалай жасауға болады

Қуыруға арналған қуырғышта қуырылған картопты қалай жасауға болады

Қуырылған картоп француз фри деп аталатын болады. Ол алтын қытырлақ және хош иісті. Гарнир ретінде де, кез-келген тұздықпен бөлек тағам ретінде де өте қолайлы. Оны дайындау үшін сізге бірнеше қарапайым ережелерді білу қажет. Бұл қажетті картоп 500 г

Үйде аджиканы қалай дайындауға болады

Үйде аджиканы қалай дайындауға болады

Аджика - тұздалған дәмдеуіштердің қою өткір ұнтақталған массасы. Нағыз аджика ыстық қызыл немесе жасыл бұрыштан жасалады, эфир майларын сақтау үшін ингредиенттерді тастарға ысқылайды. Үйде бұрыш пен қоспалар ет тартқыштан өткізіледі. Қызанақты өткірлікті жұмсарту үшін қосады

Алкогольден коньякты қалай жасауға болады

Алкогольден коньякты қалай жасауға болады

Үйде коньяк жасау үшін, ең бастысы, шыдамды болу керек, өйткені сусынның дәмі мен қоспаларының хош иістерін алу үшін оны тұндыру керек. Коньяктың негізгі ингредиенті - алкоголь, оны қарапайым этил спиртін емес, шарапты ішкен дұрыс. Үйде жасалған коньяк коньякқа көбірек ұқсайды

Болгар бұрышын қалай пісіруге болады

Болгар бұрышын қалай пісіруге болады

Бұрыштың ыстық емес сорттарының бірі - болгар немесе тәтті - балауыз тәрізді «терісі» көптеген аналогтары сияқты. Оны сорпалар мен салаттарға, тұздықтарға және гарнирлерге қолданар алдында, тіпті оны багет тіліміне қою үшін, бальзам сірке суын себіңіз, сарымсақ, тұз себіңіз және тәбетпен тамақтаныңыз, болгар бұрышы қабығынан тазартылуы керек

Пештегі басбасты қалай дайындауға болады

Пештегі басбасты қалай дайындауға болады

Пеште теңіз бастарын дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл тағам өте дәмді, хош иісті және қоректік болып шығады. Тағамдық және аспаздық қасиеттері жағынан балық еттен кем түспейді, тіпті ассимиляция жеңілдігімен одан асып түседі. Алқаптың дәмді еті диеталық тамақтануға жарамды

Шоколадты шұжықты қалай жасауға болады

Шоколадты шұжықты қалай жасауға болады

Шоколадты шұжық дайындаудың рецепті өте қарапайым және сіз онда ерекше немесе өте күрделі ештеңе таба алмайсыз. Өнімдер ең көп таралған, бірақ дайын өнімнің дәмі ерекше. Бұл қажетті Печенье (кез-келген) - 0,5 килограмм; Май - 200 грамм

Кірпіні күрішпен қалай дайындауға болады

Кірпіні күрішпен қалай дайындауға болады

«Кірпімен кірпі» бәріне ұнайды: балалар да, ересектер де. Оларды дайындау өте қарапайым және «кезекші» котлеттерге қарағанда әлдеқайда талғампаз. Сондықтан сүйікті сәбиіңізді қуантып, отбасылық мәзірді әртараптандыруға неге болмасқа. Бұл сізге назар аудару керек тағамдардың бірі

Үйде лолипопты қалай жасауға болады

Үйде лолипопты қалай жасауға болады

Кез-келген кеңес пионері өмірінде кем дегенде бір рет «таяқтағы әтеш» деген тәтті және перспективалы атаумен карамельді қолданып көрді. Енді сіз бұларды сатылымда көре алмайсыз. Тұтыну әлеміндегі осы олқылықтың орнын толтырып, үйде лолипоп жасауға бола ма?

Пеште тауықтың аяқтарын қалай пісіруге болады

Пеште тауықтың аяқтарын қалай пісіруге болады

Пеште пісірілген тауық - мерекелік тағамдардың ең көп таралған түрі. Сіз пеште бүкіл тауықты пісіре аласыз немесе тек тауықтың аяқтарымен шектелуіңізге болады - қонақтар кім аяғын, кім қанатты алатындығын білмеуі үшін. Ащы қыша-лимон тұздығында пісірілген тауықтың аяқтары өте дәмді және шырынды

Шошқа котлеттерін қалай дайындау керек

Шошқа котлеттерін қалай дайындау керек

Көптеген адамдардың мәзірін етсіз елестету қиын. Ет тағамдары дәмді, қанағаттанарлық, қоректік. Еттің кез-келген түрін дүкендер мен базарлардан сатып алуға болады. Сонымен қатар, шошқа еті ең көп сатып алынатындардың бірі болды және солай болып қала береді

Каштандарды қалай қуыруға болады

Каштандарды қалай қуыруға болады

Қыркүйек айының соңында әртүрлі сауда нүктелерінің сөрелерінде, сондай-ақ базар алаңдарында қуырылған каштандар сататындар бар. Сонымен қатар, каштандар тек қуырылған ғана емес, сонымен қатар шикі түрінде де сатылады. Аспаздық мәселелер бойынша тәжірибесі жоқ адам осындай өнімнің жанынан өтіп бара жатқан сайын:

Томат пастасын қалай дайындауға болады

Томат пастасын қалай дайындауға болады

Томат пастасы кез-келген үй шаруасындағы әйелге қажет. Онсыз дәмді борщ, харчо немесе гуляш жұмыс істемейді. Дүкендегі өнім консерванттармен толтырылған, сондықтан көптеген адамдар макарон өнімдерін өздігінен дайындағанды жөн көреді, әсіресе бұл қиын емес

Сүтпен құймақ қалай жасауға болады

Сүтпен құймақ қалай жасауға болады

Мүмкін, бұл тағам күштер мен өнімдердің арақатынасы және түпкілікті нәтиженің «дәмділігі» бойынша басқалар арасында жеңіске жетеді. 20 минут, ұн, сүт, жұмыртқа - және құймақ дайын. Бұл қажетті Жұмыртқа - 3 дана ұн - 2 кесе сүт - 1 стакан наубайшы ұнтағы тұз қант өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Ұнды үшінші шай қасық қопсытқыш ұнтақпен електен өткізіңіз

Микротолқынды пеште шарлотты қалай дайындауға болады

Микротолқынды пеште шарлотты қалай дайындауға болады

Мүмкін, ең қарапайым пирог - бұл алма бар шарлотта, өйткені мектеп оқушысы да оның дайындықтарын жеңе алады, ал шарлотаның ингредиенттерін кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып алуға болады. Егер сіз қонақтарды минуттан минутқа күткен болсаңыз, шайға арналған ең жылдам және ең дәмді тағам - микротолқынды пештегі шарлотт

Пирогтарды қалай пісіруге болады

Пирогтарды қалай пісіруге болады

Үйде пирогтар пісіру өте қарапайым болуы мүмкін. Кішкене шыдамдылық танытып, пирогтарды пісірудің қажетті құпияларымен қаруландырып көріңіз. Нәтиже сізді және сіздің жақындарыңызды қуантары сөзсіз. Бұл қажетті • сүт немесе су - 1 стакан • ашытқы - 30 г

Тауық кіндіктерін қалай дайындауға болады

Тауық кіндіктерін қалай дайындауға болады

Тауық кіндіктері немесе қарыншалар - бұл нағыз гурмандарға арналған тағам. Мүмкін, кіндік жеп жатқанын естігенде біреу күліп жіберуі мүмкін, бірақ бұл нәзіктікті кем дегенде бір рет қолданып көргендер оның ғажайып дәмін ұзақ уақыт ұмытпайды

Картопты «картоп чипсіндегідей» қалай дайындау керек

Картопты «картоп чипсіндегідей» қалай дайындау керек

«Кішкентай картоп» ұзақ уақыт бойы аштықты дәмді нәрсемен тез тойдырғысы келетіндердің сүйікті орнына айналды. Фастфудты жек көретін адамдар картопты олардың рецепті бойынша және үйде пісіре алады. Шығу кезінде пайда болатын тағам жаман емес, мүмкін, түпнұсқа өнімнен де жақсы болады

Орамға арналған ірімшік - қайсысын таңдау керек

Орамға арналған ірімшік - қайсысын таңдау керек

Кілегейлі ірімшік кез-келген орама рецептінің ажырамас бөлігі болып табылады, бұл тағамға жұмсақ әрі нәзік дәм береді. Алайда, орама жасауға кәдімгі ірімшік жарамайды, жапон асханасында бұл үшін арнайы сорттар қолданылады. Орамға арналған ең көп таралған ірімшік - Филадельфия

Бөшкедегі қызанақты қалай жасауға болады

Бөшкедегі қызанақты қалай жасауға болады

Бөшкедегі қызанақтың дәмі мен таңғажайып хош иісі бар. Егер сізде дәлелденген рецепт, сондай-ақ барлық қажетті ингредиенттер болса, оларды қыста жасау қиын болмайды. Қажетті өнімдер тізімі Сізге алдын-ала келесі ингредиенттерді дайындау қажет:

Қаныққан банан пирогы

Қаныққан банан пирогы

Бананның дәмі мен карамельдің хош иісі бар орташа тәтті пирог сізді бей-жай қалдыра алмайды! Бұл қажетті Банан қабаты үшін: - 90 г мусковадо қант; - 2, 5 ас қасық. май; - 4 піскен банан; - бір лимон шырыны; Сынақ үшін:

Дәмдеуіштердің тұздығын қалай жасауға болады

Дәмдеуіштердің тұздығын қалай жасауға болады

Кез-келген ұлттық тағамның өзіндік ерекшелігі ең алдымен тұздықтармен беріледі. Спайс бастапқыда Жапониядан шыққан. Күншығыс елінде оны әдетте суши немесе ораммен бірге ұсынады. Бұл тұздық, көптеген басқа жапон тағамдары сияқты, қазір әлемнің көптеген елдерінде танымал

Ветчина мен крутон салатының рецепті

Ветчина мен крутон салатының рецепті

Ветчина көптеген тағамдарды, соның ішінде салаттарды дайындауда қолданылады. Бұл көкөністермен, ірімшіктермен, тіпті жемістермен де үйлеседі. Сондықтан, ветчина қосылған салаттардың көптеген нұсқалары болуы мүмкін, ал крутондарды, крутондарды немесе жаңғақтарды қолдану салатқа қосымша құрылым мен дәм береді

Ветчина мен жаңа спаржа қосылған испан салаты

Ветчина мен жаңа спаржа қосылған испан салаты

Бұл керемет испан салатын көкөністердің кез-келген түрімен жасауға болады. Олар қуырылған, бұқтырылған, үгітілген, шикі болуы мүмкін. Ветчина арқасында тағам айтарлықтай қанағаттандырады, ал спаржа, аскөк және пияз көптеген пайдалы дәрумендердің көзі болып табылады

Асшаяндарды кремді тұздықта қалай дайындауға болады

Асшаяндарды кремді тұздықта қалай дайындауға болады

Кремді сарымсақ тұздығында асшаяндарды дайындаудың рецепті тез және қарапайым. Бұл тағамды үстелге сыраға арналған тіскебасар ретінде және әртүрлі гарнирлер қосылған ыстық тағам ретінде беруге болады. Бұл қажетті - 1 кг корольдер - 80 г май - 5-6 түйір сарымсақ - 300-350 мл кілегей 40% май - 70 г ақжелкен - 2 шай қасық тұз - салат жапырақтары - 10 мл лимон шырыны - 20 мл кокос сүті Нұсқаулық 1-қадам Сарымсақты тазалап, ұсақтап тураңыз

Қою тұзды шошқа гулясы

Қою тұзды шошқа гулясы

Шошқа гулясы - танымал тағам. Шындығында, оны кез-келген гарнирмен беруге болады және ол өте тез және оңай дайындалады. Құрамы: 350-450 г шошқа еті; 1 үлкен пияз басы; 2 ас қасық қаймақ; күнбағыс майы (жақсырақ иіссіз)

Асшаяндарды жүгеріден жасалған сорпа

Асшаяндарды жүгеріден жасалған сорпа

Асшаян әр түрлі тағаммен жақсы үйлеседі, сондықтан оны әртүрлі салаттарға жиі қосады. Сонымен қатар, асшаянның еті ағзаға пайдалы, өйткені оның құрамында белок, фосфор, темір, магний, йод және кальций бар. Асшаяндар да бірдей дәмді сорпаны дайындайды, егер қажет болса, оны тауық еті мен кез-келген сүйікті дәмдеуіштерді қосу арқылы өзгертуге болады

Брюссельдегі өскіндердегі ащыны қалай жоюға болады

Брюссельдегі өскіндердегі ащыны қалай жоюға болады

Брюссель өскіндері - қайнатылған да, қуырылған да дәмді әрі пайдалы тағам. Диетологтар оны күнделікті диетаға қосуды ұсынады, өйткені құрамында В тобындағы дәрумендер, минералды тұздар, талшықтар, ақуыз, сонымен қатар РР, С және каротин бар

Балаға бір жылға арналған торт - бұл қандай болуы керек?

Балаға бір жылға арналған торт - бұл қандай болуы керек?

Баланың бір жылдық мерейтойына арналған торт толығымен табиғи болуы керек. Тәттіні бақытты ету үшін оны кішкентай адамның сүйікті кітабының кейіпкерлерімен безендіріңіз. Сіз тортты күлкілі жануар түрінде жасай аласыз, ол сонымен бірге туған күнді ұлды қуантады

Ашытқысыз қатпарлы қамырды қалай жасауға болады

Ашытқысыз қатпарлы қамырды қалай жасауға болады

Қатпарлы қамыр қытырлақ хош иісті пирогтар мен дәмді пирогтарды пісіру үшін қолданылады. Қамырды дайындаудың өзі уақытты қажет ететін процесс болып көрінуі мүмкін, бірақ іс жүзінде бұл қызықты әрі қызықты. Бұл қажетті май 200 г

Таңқурай суфле торты пісірусіз

Таңқурай суфле торты пісірусіз

Таңқурай суфле тортын дайындау өте оңай, өйткені оны пісіру қажет емес. Десертті дайындаңыз, салқындатыңыз және ол қызмет етуге дайын! Бұл қажетті - печенье - 250 грамм; - таңқурай - 600 грамм; - қант - 250 грамм; - май - 150 грамм

«Маргарита» пиццасын қалай дайындауға болады

«Маргарита» пиццасын қалай дайындауға болады

Егер сіз пиццаны жақсы көретін болсаңыз, бірақ кафе мен мейрамханаларда ұсынылатын тағамдардың дәмін ұнатпасаңыз - үйде Маргарита пиццасын дайындаңыз. Қарапайым тағам дайындау рецепті мен ерекше дәмі оны сіздің үйіңіздегі тұрақты тағамға айналдырады

Крил салаты

Крил салаты

Крилл еті өте қоректік және керемет дәмді салат жасайды, ол сіздің жақындарыңызға міндетті түрде ұнайды. Крилл - ашық қызғылт қабығы бар кішкентай асшаяндар. Бұл салат кез-келген жағдайға сай келеді және сіздің дастарқаныңызды безендіреді. Бұл қажетті - 1/2 банка крилл еті - 200 г қатты ірімшік - 1 түйір сарымсақ - 1 дана

Закарпат сиырының гуляш сорпасы

Закарпат сиырының гуляш сорпасы

Гуляш сорпасы - өте тез дайындалатын танымал венгр сорпасы. Негізгі өнімдер - ет, пияз, қызанақ, картоп. Қызанақ тағамға қою қызыл түс береді, үйдегі кеспе қалыңдығын, ал сарымсақ пен бұрыш дәмділікті қосады. Закарпат сиырының гуляш сорпасы өте түскі немесе кешкі асқа айналады

Кремді вафли конусын қалай жасауға болады

Кремді вафли конусын қалай жасауға болады

Электрлі вафельді үтікті қажет ететін үйдегі дәмді тағам. Ұсынылған кремнен басқа, сіз кілегей немесе кілегейлі ірімшікті де пайдалана аласыз. Бұл қажетті Мүйіз үшін: - 160 г бидай ұны; - 140 г қант; - 120 мл сүт; - 70 г май

Өзіңіздің қатты ірімшікті қалай жасауға болады

Өзіңіздің қатты ірімшікті қалай жасауға болады

Дүкендегі ірімшіктерде әр түрлі консерванттардың үлкен құрамы жиі кездеседі, сөрелерде үйдегі ірімшікті табу мүмкін емес, егер ол тап болса, мұндай ірімшіктің құны өте әсерлі, бірақ егер сіз тағамды дайындауға тырыссаңыз ірімшікті өзіңіз? Бізге керек:

Сүт саңырауқұлағын қалай дайындауға болады

Сүт саңырауқұлағын қалай дайындауға болады

Сүт саңырауқұлағы (айран саңырауқұлағы) - диаметрі 4 сантиметрге жететін ақ дене. Ол көптеген пайдалы қасиеттерге ие және халықтық медицинада көптеген аурулардың алдын алу және емдеу үшін кеңінен қолданылады. Бұл қажетті сүт

Нанға ірімшік текшелері

Нанға ірімшік текшелері

Қытырлақ қабықтағы жұмсақ, жұмсақ ірімшік - бұл қандай ғанибет! Пісірілген ірімшік текшелері сыраның жақсы тағамдары бола алады. Бұл рецепт әртүрлі фуршеттерге жарайды, мұндай текшелер кәдімгі канаптардың орнын басуы мүмкін. Бұл қажетті - 300 г ірімшік

Үйде ірімшік жасаңыз

Үйде ірімшік жасаңыз

Ірімшік - бұл дәмді және пайдалы өнім, әсіресе егер ол үйде болса. Адамдар ірімшік жасаумен ежелден айналысқан. Оның түрлері өте көп: қатты, тұзды, балқытылған, жұмсақ, көгерген. Үйде көптеген сорттарды жасауға болады, бұл бірінші көзқараста көрінгендей қиын емес

Үйде ірімшікті қалай дайындауға болады

Үйде ірімшікті қалай дайындауға болады

Үйдегі ірімшік сатып алынғанға қарағанда әлдеқайда пайдалы, өйткені оның құрамында жасанды қоспалар мен хош иістер жоқ. Үйдегі ірімшіктің дәмі де дүкендегі ірімшіктен кем түспейді, өйткені кәдімгі ас үйде сіз осы нәзіктіктің әр түрін пісіре аласыз

Дәмді тауық сорпасын қалай дайындауға болады

Дәмді тауық сорпасын қалай дайындауға болады

Тауық еті оңай дайындалады, құрамында май мөлшері аз және ақуыз мөлшері жеткілікті. Ол көптеген өнімдермен үйлеседі, сондықтан тауық тағамдарын дайындағанда сіз тәжірибе жасаудан қорықпай, қиялыңызды батыл көрсете аласыз. Бұл қажетті тауық еті - 300 г

Үйде тауық түйіршіктерін қалай оңай дайындауға болады

Үйде тауық түйіршіктерін қалай оңай дайындауға болады

Тауық түйірлері салыстырмалы түрде жақында пайда болды, бірақ тез тамақтанушылар арасында тез танымал болды. Ерекше атауға қарамастан, тағам нан үгіндісінде қуырылған тауық филесінің бөліктерінен тұрады. Дайындаудың қарапайымдылығы және қол жетімділігі жаңғақтарды жиі дайындауға мүмкіндік береді

Қатпарлы кондитерлік хачапуриді қалай жасауға болады

Қатпарлы кондитерлік хачапуриді қалай жасауға болады

Хачапури - Грузиядан шыққан ірімшікке толы пирог. Бұл тағамның танымалдығы Кавказ аймақтарының шегінен әлдеқашан өтіп кеткен. Бұл таңқаларлық емес. Ақыр соңында, хачапури жасаудың көптеген тәсілдері бар, бұл қамырға да, толтыруға да қатысты

Дәмді тауық сорпасының рецепті

Дәмді тауық сорпасының рецепті

Дәмді тауық сорпасы әр үй шаруасындағы әйелдің мәзірінде болуы керек. Мен рецептті жетілдіріп, жаңа идеяларды қосқан сайын, мен керемет сорпаның өзіндік рецептін таптым. Бұл қажетті - тауық еті 400 г; - картоп (орташа) 2 дана

Тауықтан қандай сорпа дайындауға болады

Тауықтан қандай сорпа дайындауға болады

Құс еті диетаға қауіпсіз енгізе алатын және артық фунт туралы ойламайтын майсыз алғашқы тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы. Көкөністер қосылған кілегей, жұмыртқа қосылған қымыздық немесе қарақұмық кеспесімен жапон сияқты тауық сорпасын пісіріңіз

Дон салатын қыста қалай дайындауға болады

Дон салатын қыста қалай дайындауға болады

Донской салаты - ең дәмді және сүйікті қысқы салаттардың бірі. Пісіру оңай, тамағы қол жетімді, дәмі де керемет. Дон салатын осы рецепт бойынша бір рет дайындап, сіз оны әр маусымда сақтайсыз. Ақыр соңында, бұл салат бүкіл отбасын қуантады. Бұл қажетті - жасыл қызанақ - 2 кг - қияр - 2 кг - болгар бұрышы - 1,5 кг - жасыл аскөк - 1 шоқ - дәміне қарай тұз бен бұрыш - 9% сірке суы бар 1 десерт қасық және 0,7 литр 1 банка үшін 1 ас қасық өсімдік майы

Қарақаттан жеміс-жидек сусынын қалай дайындау керек

Қарақаттан жеміс-жидек сусынын қалай дайындау керек

Қарақат - бұл көптеген пайдалы қасиеттері бар жазғы жидек. Оның құрамында ағзаға қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Морзе - қарақаттан дайындалған дәстүрлі сусындардың бірі. Бұл қажетті - қарақат - 1 ас қасық. - қант - 0,5 ас қасық

Алма шырынын қалай жасауға болады

Алма шырынын қалай жасауға болады

Алма тұздығын тек балаларға арналған тағам деп санауға болмайды. Бұл пирогтарға, құймаққа, құймаққа, ірімшікке керемет қосымша болуы мүмкін. Ал Бельгия мен Голландияда алма әдетте картопқа тұздық ретінде беріледі. Бұл қажетті 500 г алма 2 ас қасық лимон шырыны 100 г қант 5 ас қасық суық су Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз оған аздап қышқыл алманың түрін қолдансаңыз, алма дәмді болады

Сүзбе мен алма қосылған макарон кастрюлін қалай жасауға болады?

Сүзбе мен алма қосылған макарон кастрюлін қалай жасауға болады?

Бұл кәстрөлдің керемет дәмі сол жаққа түскі асқа макарон өнімдерін жіберіп қана қоймайды! Бұл қажетті - 250 г дайын макарон; - 125 мл крем 15%; - 20 г сары май; - 250 г кондитерлік сүзбе; - жарты лимонның шырыны мен дәмі

Қырыққабатты алмамен қалай ашыту керек

Қырыққабатты алмамен қалай ашыту керек

Мұндай өнімді қырыққабат сияқты ашыту - бұл қыста тамақ дайындаудың ежелгі тәсілдерінің бірі. Уақыт өте келе әдістер мен рецепттер жинақталды. Кәдімгі сәбіз қосылған қырыққабат тұздауынан бастап, осы мақсаттарға ащы бұрыш, қызылша, қара өрік, жүзім және алма қолдануға дейін

Тұздық фрикаделькалар қалай жасалады

Тұздық фрикаделькалар қалай жасалады

Тұздық еті бар ет шарлары көптеген балалардың сүйікті тамағы. Қалай болғанда да, көптеген адамдар фаршты күн сайын жеуге дайын. Тұздық әр түрлі болуы мүмкін: кілегей, қаймақ, қызанақ және т.б. Ет шарларын тек пеште ғана емес, микротолқынды пеште де, пеште де пісіруге болады

Cod бауырының салаты

Cod бауырының салаты

Треска салатында барлық ингредиенттер тамаша үйлеседі және бір-біріне көлеңке түсірмейді. Оған треска бауыры, жаңа піскен қияр, картоп, сарымсақ, көк пияз, жұмыртқа кіреді. Мұндай салатты мерекелік үстелге қоюға болады, немесе таңғы ас кезінде оны крутондарға жайуға болады

Тұшпара сорпасы

Тұшпара сорпасы

Тұшпара - көптеген халық тағамдарының дәстүрлі тағамы. Оларды жарма немесе ұнмен жасауға болады. Өңделген ірімшіктен дайындалған сорпада пісірілген тұшпара қосылған сорпа дәмді. Тұшпара рецепті Шикі жұмыртқаны бір шай қасық жұмсақ маймен езіп, біртіндеп үйкелетін ас қасық ұнтағын үнемі ысқылап қосыңыз

Гамбургерді қалай жасауға болады?

Гамбургерді қалай жасауға болады?

Американдық фаст-фудқа ешкім бей-жай қарамайды. Сонымен қатар, оларды үйде дайындау өте оңай! Осы рецепт бойынша гамбургерлер өте дәмді және, ең бастысы, табиғи. Сіз дайын гамбургер тоқаштарын сатып алу арқылы жасай аласыз. Бірақ егер сіз оларды өзіңіз дайындағыңыз келсе, онда егжей-тегжейлі рецепт қоса беріледі

Сарымсақ және соя тұздығымен қуырылған асшаяндар

Сарымсақ және соя тұздығымен қуырылған асшаяндар

Асшаян - өте танымал және пайдалы теңіз өнімдері. Олардың көмегімен көптеген ыстық және суық тағамдар, сонымен қатар көптеген дәмді тағамдар дайындалады. Сарымсақ пен соя соусымен қуырылған асшаян - азиялық тағамдардың дәмді тағамдары. Бұл тағам өте тез дайындалады және талғампаз талғампаздарды қанағаттандырады

Лосось котлеті гамбургерін қалай жасауға болады

Лосось котлеті гамбургерін қалай жасауға болады

Гамбургер туралы айтқан кезде бірден фастфуд пен артық салмақ ойға оралады. Бірақ егер сіз кебек нанды қолдансаңыз және етді лососьпен алмастырсаңыз, сіз толықтай диеталық тағам аласыз. Бұл қажетті 2-3 гамбургерге арналған ингредиенттер:

Сарымсақпен қуырылған асшаян: оңай дайындауға арналған фотосуреттер рецепті

Сарымсақпен қуырылған асшаян: оңай дайындауға арналған фотосуреттер рецепті

Сарымсақ қуырылған асшаян - сыраның ең танымал тағамдарының бірі. Бірақ бұл тағамды дайындауға тұрарлық, егер сіз көбікті сусынмен уақыт өткізгіңіз келмесе де. Сарымсақпен және әр түрлі қоспалармен қуырылған теңіз өнімдері ерекше, ерекше дәмге ие

Бигусты «қарапайым тәсілмен» қалай дайындау керек

Бигусты «қарапайым тәсілмен» қалай дайындау керек

Классикалық бигус қырыққабаттан және әр түрлі ет өнімдерінен жасалған. Міне, қарапайым поляк тағамына жеңілдетілген әрі дәмді қабылдау! Бұл қажетті - 1 кг жаңа қырыққабат; - кез-келген тартылған етден 400 г; - 200 г сәбіз

Пештегі шампиньондар: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Пештегі шампиньондар: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Шампиньондарды, егер сіз олардың қақпағын әр түрлі ауыз толтырғыштармен толтырып, пеште пісірсеңіз, керемет тағамдар немесе тіпті толыққанды ыстық тағамға айналдыруға болады. Саңырауқұлақтарды және соя тұздығында пісіріңіз. Тұтас пісірілген саңырауқұлақтар Құрамы:

Шоколадты қалай ерітуге болады

Шоколадты қалай ерітуге болады

Жиі десерт дайындаған кезде біз «соңында балқытылған шоколад құйыңыз» деген ұсынысты кездестіреміз. Ең күрделі емес кондитерлік өнімдерге талғампаздықты қосатын соңғы жанасу. Беттің хош иісі мен барқыттай жылтырлығын сақтай отырып, сіз шоколадты қалай ерітесіз?

Микротолқынды пеште шоколадты қалай ерітуге болады

Микротолқынды пеште шоколадты қалай ерітуге болады

Микротолқынды пеш шоколадты екі есе қазандыққа немесе су ваннасына қарағанда тезірек ерітуге өте ыңғайлы. Сонымен бірге, ас үй мінсіз тәртіпте қалады, ал хостеске бұл процеске ерекше күш жұмсаудың қажеті жоқ. Еру ережелері Микротолқынды пеште шоколадты балқытпас бұрын сізге дұрыс өнімді таңдау керек

Шоколадты жайып қалай жасауға болады

Шоколадты жайып қалай жасауға болады

Балалар мен ересектер шоколадтың жайылуын жақсы көреді. Оны тәуелсіз тағам ретінде де жеуге болады, сондай-ақ торттар мен пирогтарға глазурь ретінде қолдануға болады. Әрине, қазір дүкенде шоколадтың әртүрлі спрэдтері бар, бірақ өзіңіз жасаған макарондар әлдеқайда дәмді

Жұмыртқадан ет етін қалай жасауға болады

Жұмыртқадан ет етін қалай жасауға болады

Ұсақталған ет тағамдары алуан түрлілігімен таң қалдырады. Бұл кәстрөлдер, фрикаделькалар және котлеттерге арналған әртүрлі нұсқалар. Бірақ олар мерекелік үстелге сирек жетеді. Бұл тітіркендіргіш кемшілікті түзетіп, жұмыртқа етін дайындаған жөн - бұл ерекше және өте талғампаз тағам

Құмырада қырыққабатты қалай тұздау керек

Құмырада қырыққабатты қалай тұздау керек

Көкөністерді қыста дайындаудың ең танымал тәсілдерінің бірі - қырыққабатты банктерде маринадтау. Бұл әдістің артықшылығы - қырыққабат әрдайым өте шырынды және қытырлақ, нәзік тәтті-қышқыл дәмімен ерекшеленеді. Дайындамалардың ешқашан көгеріп кетпеуі, үлкен ыдыстарды пайдаланудың және сақтаудың ерекше жағдайларын жасаудың қажеті жоқ

Қарақұмық ботқасын сүтке қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасын сүтке қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасы сүтпен, майдың кішкене бөлігімен немесе сүйікті тосаппен бірге - бұл тағам балалық шақпен және үйдегі жайлылықпен байланысты. Оған қалай қызмет ету - талғамға байланысты, кез келген жағдайда, қарақұмық жармасы ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі болып қала береді

Пюре сорпаларының пайдасы мен зияны

Пюре сорпаларының пайдасы мен зияны

Артық салмақ проблемасы отырықшы өмір салтын ұстанатын адамдар үшін ең өзекті мәселелердің бірі болып табылатындығына және көптеген қала тұрғындары осындай болғандықтан, дұрыс тамақтану мәселесі туындайды. Адам тамақтанбайтын және сол уақытта өзіне қажетті барлық қоректік заттарды алатындай етіп диетада болуы керек тағамдарға ұтымды көзқарас семіздік мәселесін шешуге көмектеседі

Манна жармасы қосылған алма маффині

Манна жармасы қосылған алма маффині

Қамыр рецептерінің ең көп саны алма қосылған пісірілген тағамдарға арналған. Бұл пирогтар, шарлоттар және қамырдағы жай алма. Бүгін біз рецепт қорабын жарма қосылған алма кәстрөлімен толтырамыз. Құрамы: Тауық жұмыртқасы - 4 дана

Балаға ботқаны қалай дайындауға болады

Балаға ботқаны қалай дайындауға болады

Ана сүті - нәрестелер үшін ең жақсы тамақ. Бірақ белгілі бір жасқа жеткенде бала біртіндеп тұрақты тамақтануға үйренуі керек. Каши, педиатрдың ұсыныстарына байланысты, бірінші және екінші қосымша тағамдар бола алады. Сәбилерге ботқа пісіру белгілі бір ережелерді қажет етеді

Кальмардан не пісіруге болады

Кальмардан не пісіруге болады

Кальмар - бұл ақуызға және мыс, селен, В12 дәрумені сияқты қоректік заттарға бай, құрамында майы аз тағам. Кальмарды өте қысқа мерзімде немесе керісінше ұзақ термиялық өңдеуден өткізіп пісіру керек, әйтпесе сіз «резеңке» өнім алу қаупі бар. Бұл теңіз өнімдері қуырылған, бұқтырылған, қайнатылған, қуырылған және бумен пісірілген, толтырылған және пісірілген

Қуырылған кальмарды қалай дайындауға болады

Қуырылған кальмарды қалай дайындауға болады

Қуырылған кальмар - бұл өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болып саналатын нәзік тағам. Оны дайындау көп уақытты қажет етпейді, бірақ туыстары мен достары өте қуанышты болады. Бұл қажетті Жаңа мұздатылған кальмар - 2 килограмм

Саңырауқұлақтармен бірге пеште тауық еті

Саңырауқұлақтармен бірге пеште тауық еті

Шампиньоны бар пеште тауық өте хош иісті және шырынды болып шығады. Ол қаймақта пісіріледі және соның арқасында ол ерекше, керемет дәмге ие болады. Сіз тауықты толығымен немесе бөлек бөліктерде пісіруге болады. Құрамы: шампиньондар - 500 г

Пісірілген саңырауқұлақтар

Пісірілген саңырауқұлақтар

Дәмді саңырауқұлақтарды дайындауға арналған өте қарапайым рецепт. Бұл тағам үлкен-кішінің бәріне ұнайды. Және кез-келген үстелді безендіреді. Салмақты бақылайтындар үшін - 100 г пісірілген шампиньонға 90 ккал. Рецепт өте ыңғайлы, біріншіден, тағам өте тез дайындалады - пісірудің белсенді уақыты 15 минут, екіншіден, ол өте дәмді, үшіншіден, оған ең қарапайым өнімдер қолданылады

Саңырауқұлақтармен тауықты қалай пісіруге болады

Саңырауқұлақтармен тауықты қалай пісіруге болады

Пештегі ыдыс-аяқтар өте хош иісті, сондықтан одан да тартымды. Тауықты шампиньондармен ыстық етіп пісіріңіз, сонда сіздің қонақтарыңыз бірден қош келдіңіздер. Барлығына жақсы көңіл-күй сыйланады, ал мерекеден кейін сіз шебер және қамқор иесі ретінде көптеген мақтаулар аласыз

Кәуапты жұмсақ етіп қалай жасауға болады

Кәуапты жұмсақ етіп қалай жасауға болады

Жұмсақ әрі шырынды кәуап жасау құпиясы оның маринадында, дәлірек айтсақ, пісіру әдісінде сақталады. Басқаша айтқанда, жақындарыңыз бен достарыңызды дәмді барбекюмен қуанту үшін сізге тұздықты қалай дұрыс дайындауды үйренуіңіз керек. Сонда отқа қуырылған ет аузыңызда ериді

Баяу пеште шошқа палауы: оңай пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Баяу пеште шошқа палауы: оңай пісіруге арналған фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Шығыс палауының шынайы рецепті қазанға пісіруді қамтиды. Заманауи ас үйде мультипісіргіш сізді әлсіреу жағдайларына барынша жақындатуға мүмкіндік береді. Баяу пеште шошқа палауы, барлық дәмдеуіштер мен шөптермен толықтырылған, кез-келген үстелге әкеледі

«Буланған ет» термині нені білдіреді?

«Буланған ет» термині нені білдіреді?

Заманауи сауда индустриясы қасапшылар дүкендерінің көптігімен және оларда сатылатын көптеген өнімдерімен қуантады. Тоқты, сиыр, шошқа еті … таңдау өте үлкен. Көбіне дүкен сөрелерінде «жаңа ет» белгісі бар өнімді кездестіруге болады, ол оның мағынасын білмейтін сатып алушылардың есін шығарады

Шығыс тағамдары: ет қосылған самсаға арналған рецепт

Шығыс тағамдары: ет қосылған самсаға арналған рецепт

Самса - Азияда, Жерорта теңізі мен Африкада кең таралған пирогтардың бір түрі. Өзбекстанда, Түркістанда және Тәжікстанда самсаны дәстүрлі түрде арнайы пештерде - тандырларда дайындайды. Пісіруге қажетті өнімдер Самсаны етпен дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Ұсақталған ет қосылған омлет

Ұсақталған ет қосылған омлет

Ұсақталған етпен омлеттің бұл рецепті қарапайым болып табылады және күрделілігі бойынша теңіз макарондары деңгейінде. Жас үй шаруасындағы әйелдер өздерінің аспаздық барлау жұмыстарын бастауы мүмкін. Ыдыс қарапайымдылығына қарамастан өте қанағаттанарлық және дәмді

Палауды қос қазандықта қалай дайындау керек

Палауды қос қазандықта қалай дайындау керек

Плов көптеген ғасырлардан бері белгілі, бұл тағамның авторы Александр Македонский болған деген аңыз бар. Қазіргі уақытта палаудың көптеген рецептері бар, оны классикалық рецепт бойынша қозыдан дайындауға болады немесе оны басқа ет түрлерінен, сондай-ақ тауықтан жасауға болады, тіпті тәтті жеміс палауы бар

Қаймақ тұздығындағы поллок

Қаймақ тұздығындағы поллок

Бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам ересектерге де, балаларға да ұнайды. Тағам қымбат емес, кешкі асқа немесе түскі асқа арналған. Бұл қажетті - поллоктың 6 ұша ұшағы - 2 орташа сәбіз - 1 бас пияз - 250 грамм қаймақ - 100 грамм ірімшік - 2 ас қасық өсімдік майы - дәміне қарай тұз бен ұнтақталған бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Бірінші қадам - таңғышты дайындау

Дәмді қуырылған поллок

Дәмді қуырылған поллок

Поллоктың дәмі көпшілігімізге бала кезден таныс. Бұл балықты сүйсініп жейді, өйткені оның ішінде сүйек жоқ. Әдетте, поллок табада қуырылады. Бірақ мұндай «таңдаулы» балықты да кейбір нюанстарды білмей, басқаша дайындауға болады. Бұл қажетті Қажетті ингредиенттер:

Балықты ұнсыз қалай қуыруға болады

Балықты ұнсыз қалай қуыруға болады

Балық тағамдары өте пайдалы, өйткені оның құрамында барлық өмірлік маңызды амин қышқылдары бар. Сонымен қатар, балық етпен салыстырғанда дәрумендер мен фосфор, йод, фтор және калий сияқты минералдарға бай. Қуырылған балық өте дәмді. Бұл қажетті жаңа немесе еріген балық - 1 кг

Поллок пиязбен қуырылған

Поллок пиязбен қуырылған

Бұл тағам күнделікті тағамдарға жатады. Мұндай балыққа кез-келген гарнир сәйкес келеді. Балық арзан, ал ол түскі немесе кешкі асқа дәмді әрі қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті - 1 поллок қаңқасы - 2 орташа пияз - 4 ас қасық ұн - 5 ас қасық өсімдік майы - Балық дәмдеуіштері мен дәміне қарай тұз Нұсқаулық 1-қадам Бірінші қадам - балықты дайындау

Алма қосылған сүзбе пончиктері

Алма қосылған сүзбе пончиктері

Алма қосылған сүзбе пончиктері балаларға ғана емес, кез-келген ересек адамға ұнайтын тағамдар. Бұл әрқайсымыз ессіз сағынатын балалық шақтың дәмі екеніне ешкім дау айта алмайды. Құрамы: Мейізді римде немесе граппада сулаңыз. Полента пакеттегі нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз

Айранға сүзбе пончиктерін қалай дайындауға болады

Айранға сүзбе пончиктерін қалай дайындауға болады

Дәмді пончиктер жасау үшін көп тағам қажет емес. Үйде сізге керек барлық ингредиенттер бар шығар. Мен сізге аспаздық біліміңізді кеңейтіп, айранмен сүзбе пончиктерін жасауды ұсынамын. Сізге осы рецепт бойынша дайындалған тағам ұнайды. Бұл қажетті - сүзбе - 100 г

Пончиктерді қалай жасауға болады

Пончиктерді қалай жасауға болады

Пончиктер үйдегі ашытқы немесе қамырдың басқа түрлерінің ең сүйікті сорттарының бірі екендігі сөзсіз. Пончиктерді жұмсақ әрі нәзік ету үшін, осы нәзіктікті пісіру сізден белгілі бір шеберлікті қажет ететінін және бірнеше қарапайым талаптардың бұзылуына өте сезімтал екенін ұмытпаңыз

Дәмді сүзбе пончиктерін қалай жасауға болады

Дәмді сүзбе пончиктерін қалай жасауға болады

Сүзбе - бұл ең пайдалы және дәмді өнім, ол сонымен қатар тамақ дайындауда танымал. Біздің әрқайсымыз тұшпараны, пирогтарды, кастрюльдерді, ірімшік торттарын және сүзбе қосылған салаттарды жақсы көреміз. Бұл пайдалы өнім адамның диетасында күн сайын болуы керек, бірақ балалар оны жеуге жиі бас тартады

Сүзбелік пончиктер - рецепт

Сүзбелік пончиктер - рецепт

Нәзік сүзбе пончиктері - оңай дайындалатын тағам, ол отбасы үшін де, достары үшін де керемет десерт болады. Жақындарыңызды сүзбеден жасалған деликатесімен таңқалдыру үшін сізге илектеу тақтайшасы немесе кескіш тақтай қажет емес, сіз тіпті ұнмен жағылмайсыз

Шыны кеспе салатын қалай жасауға болады

Шыны кеспе салатын қалай жасауға болады

Шыны кеспе бұршақ тұқымдас крахмалдан дайындалады. Күріш крахмалынан жасалған кеспелер бар, оларды Орта Азияда фунчош деп атайды. Мұндай кеспе кез-келген тағаммен өте жақсы үйлеседі, бірақ көкөністермен жақсы. Бұл кеспенің өзіндік айқын дәмі жоқ

Табада Беляши: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Табада Беляши: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Үйде дайындалған дәмді ақтар - бұл нан пісіруге әуесқойлар үшін нақты іздеу. Оларды пісіру оңай, ал пешсіз жасауға әбден болады - ақтар табада өте жақсы қуырылады. Қаймақ, кілегей немесе томат тұздығын қосып, оларға ыстықтай қызмет етіңіз. Табада ақтар:

Ақты етпен қалай дайындау керек

Ақты етпен қалай дайындау керек

Беляши - татар тағамдарының дәстүрлі тағамы. Бұл шырынды фаршпен толтырылған қуырылған пирогтар. Оларды үйде дайындауға тырысыңыз, өзіңізді және қонақтарыңызды дәмді және қанағаттанарлық тағамдармен тамақтандырыңыз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Ақ жалқау рецепт

Ақ жалқау рецепт

1-қадам Кефирді 30 градусқа дейін қыздырыңыз, сода, қант, тұз қосып, жақсылап араластырыңыз. 10-15 минутқа қалдырыңыз. бөлме температурасында. 2-қадам Алынған қоспаға біртіндеп ұн қосыңыз, сонда кесектер пайда болмайды. Қамырдың консистенциясы қаймақ тәрізді болуы керек

Ақтарды қалай дәмді етіп жасауға болады

Ақтарды қалай дәмді етіп жасауға болады

Егер сіз хош иісті және қызыл ақтарды сатып алмай-ақ, чебуречнаядан өте алмасаңыз, онда сіз оларды үйде қалай пісіру керектігін білгіңіз келеді. Бұл жағдайда ақтар кәсіби мамандардан гөрі нашар болып шығады. Бұл қажетті қуыру майы

Ашытқысыз ақты етпен қалай дайындау керек

Ашытқысыз ақты етпен қалай дайындау керек

Сіз дәмді беляшиді етпен сатып алып қана қоймай, үйде де тамақ жасай аласыз. Егер сіз ашытқы қамырымен араласқыңыз келмесе, онда осы рецептті қолданыңыз. Дайындау өте қарапайым, ингредиенттерді араластырып, ақтарды өсімдік майына қуыру керек

Аккордеонда картоп саңырауқұлақтары қосылған шошқа еті пісірілген

Аккордеонда картоп саңырауқұлақтары қосылған шошқа еті пісірілген

Аккордеонмен пісірілген шошқа еті - бұл керемет көрінеді! Ал шырынды және жұмсақ еттің қандай хош иісі шығады! Пеште ет пісіру өте оңай, осы мақсаттар үшін шошқа белдігін алған дұрыс, картоп саңырауқұлақтары бұл мерекелік тағамға керемет қосымша болады

Пеште шошқа етін картоп пен көкөністермен қалай пісіруге болады

Пеште шошқа етін картоп пен көкөністермен қалай пісіруге болады

Шошқа етін тек кебаб түрінде жеуге болмайды, оны пісіруге, қуыруға, бұқтыруға болады. Егер сіз шошқа етін өте дәмді әрі жеңіл дайындағыңыз келсе, оны көкөністермен пеште пісіргеніңіз абзал. Пеште шошқа етін пісіруге болатын нәрсемен Пеште шошқа етін картоп пен қызанақпен бөлек пісіруге болады, бірақ ыдыста көкөністер көп болған кезде тағам бірнеше есе дәмді әрі пайдалы болады

Қаймақтағы картопты қалай пісіруге болады

Қаймақтағы картопты қалай пісіруге болады

Пеште пісірілген тағамның дәмі мен шырындылығы ерекше, өйткені ол біркелкі қызады, сондықтан барлық ингредиенттердің хош иісіне қаныққан. Тұмшапеште пісірілген ең қарапайым тағамның өзі қыздырғышта дайындалған ұқсас тағамнан айтарлықтай жақсы болады

Баяу пеште шұжық қосылған картоп кастрюльі

Баяу пеште шұжық қосылған картоп кастрюльі

Шұжық қосылған картоптан жасалған бұл кастрюль сіздің қонақтарыңызды қуантары сөзсіз. Ол өте қарапайым және тез дайындалады. Нәтижесінде сіз өте қанағаттанарлық, тәбетті және нәзік тағам аласыз. Құрамы: 1 кг картоп; 2 тауық жұмыртқасы

Картоппен бірге француз шошқа еті

Картоппен бірге француз шошқа еті

Пеште ет пен картопты француз тілінде пісірсеңіз, дәмді және дәмді тағам алынады. Бұл тағам жұмыс күндері отбасын қуанта алады және мерекелік іс-шараларға дайындала алады. Шошқа етінің жұмсақ бөліктерін алған жөн, мысалы, шошқа мойыны, жұмсақ ет, ветчина, иық пышағы өте жақсы

Шошқа етін картоппен қалай пісіруге болады

Шошқа етін картоппен қалай пісіруге болады

Картоппен пісірілген шошқа еті - көп уақытты қажет етпейтін, дәмді тағам. Оны араластырудың қажеті жоқ, үнемі бақылап отырады. Шошқа еті мен картоп пісіп жатқанда, сіз көкөністерді салатқа кесуге болады, үстелге қызмет етіңіз. Бұл тағамды кешкі асқа дайындаңыз, мүмкін ол сіздің отбасыңыздың ерекшелігіне айналады

Теңіз коктейлінен не жасауға болады

Теңіз коктейлінен не жасауға болады

Теңіз коктейлі - бұл организмге қажетті көптеген аминқышқылдармен, дәрумендермен және микроэлементтермен қаныққан әр түрлі теңіз өнімдерінің дәмді және пайдалы қоспасы. Сіз теңіз өнімдерінен түрлі тағамдар дайындауға болады. Егер сіз өзіңізге толық түскі асты ұйымдастырғыңыз келсе, бірінші, екінші және салатты дайындаңыз

Сұлы печеньесін қалай пайдалы етіп дайындау керек

Сұлы печеньесін қалай пайдалы етіп дайындау керек

Бұл сұлы печеньесі ұн мен майсыз, тез және оңай дайындалады. Таңғы асқа немесе кешкі шайға арналған тамаша нұсқа. Бұл қажетті 3 кесе тез дайындалған сұлы 0,5 ас қасық ұсақталған жаңғақ (жаңғақ немесе жаңғақ жақсы) 0,5 кесе қоңыр қант тұз 1/4 шай қасық мускат жаңғағы 1 ас қасық ванильді қант 4 жұмыртқа 0,5 кесе тазартылған өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз

Көпіршітілген кілегей орамдары

Көпіршітілген кілегей орамдары

Кремі бар тәтті орамдар өте оңай және тез дайындалады. Оларды балалар да, ересектер де жақсы көреді! Бұл қажетті Сынақ үшін: - 100 г ұн - 80 г май - 130 г қант - 50 г картоп крахмалы - 6 жұмыртқа Крем үшін: - 300 мл кілегей - 50 г қант - 100 г джем немесе жаңа піскен жидектер - 60 г қант Декорация үшін:

15 минут ішінде шоколад орамы

15 минут ішінде шоколад орамы

Таңғажайып дәмді және оңай дайындалатын десерт. Ең бастысы, ол өте тез дайындалады. Балалар мен ересектерге арналған керемет ем. Бұл қажетті - 7 жұмыртқа; - 3 ас қасық какао; - 6 ас қасық қант; - 0,5 шай қасық ас содасы - 250 грамм сары май

Муссель кремі және шоколад орамы

Муссель кремі және шоколад орамы

Mousseline - Францияда танымал крем. Ал шоколадты орамның дәмін КСРО кезінде болған бисквитті пирожныйларға ұқсайды. Крем орамға ерекше және нәзік дәм береді. Бұл қажетті - 200 г сүт - 4 ас қасық. л. су - 60 май - 250 г түйіршіктелген қант - 100 г ұн - 5 жұмыртқа - 25 г крахмал - 1 қап ванилин - 1 шай қасық

Жарма кілегейі бар шоколад орамы

Жарма кілегейі бар шоколад орамы

Шоколадты орама үшін бисквит қамырын жасау өте оңай. Крем ұнтақ жармасынан, сүттен және ванилиннен жасалған - ол өте нәзік болады, шоколадпен үйлеседі. Үстіңгі орам шоколадты-кілегейлі глазурмен жабылған. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Шырынды котлеттерді қалай жасауға болады

Шырынды котлеттерді қалай жасауға болады

Шырынды, дәмді және қоректік котлеттерді дайындау онша қиын емес. Бірнеше ережелерді сақтаңыз, пісіру уақыттарын сақтаңыз, сонда сізде дәмді тағам болады. Қыша қолданған кезде, ұсақ етке өте пайдалы емес ет те шырынды және тәбетті болады. Нан пісіру қабықтың қуырылған кезде тез пайда болуына мүмкіндік береді және шырындарды стейк ішінде сақтайды

Көкөністер қосылған жаңғақпен тоқылған котлеттер

Көкөністер қосылған жаңғақпен тоқылған котлеттер

Бұл котлеттер тауық етінен дайындалады, сондықтан олар өте нәзік болады. Жаңғақтар тауыққа өзіндік хош иіс қосады, көкөністер сәл қытырлақ және тәтті, имбирдің жағымды өткірлігі бар. Бұл қажетті - 4 тауықтың төс еті; - 60 г жаңғақ және бадам

Қыша филесі

Қыша филесі

Ауыз суаратын бұл тағамға ірімшік пен картоп қатпарлары беріледі. Француз қышасы өте жақсы - бұл дәмге нәзіктіктер қосады. Бұл қажетті - 700 г картоп; - 200 г чедр ірімшігі; - 500 г тауық таяқшалары (төс еті); - пісіруге арналған 30 г ұн

Кавказдық цахтон тұздығын қалай жасауға болады

Кавказдық цахтон тұздығын қалай жасауға болады

Тұздықтар бойынша әлемдегі бірде-бір тағам кавказдықтармен бәсекелесе алмайды. Бұл тағамдарға хош иісті қоспалар қауіпсіз түрде Кавказ тағамдарының ерекше белгісі деп атауға болады. Әйгілі Кавказ тұздықтарының бірі - тахтон соусы. Бұл қажетті - қаймақ - 250 мл - кинза - 1 шоқ - уцхо-сунели, тұз - дәміне қарай - сарымсақ - 3 түйір - жаңа піскен бұрыш - дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Жалпы алғанда, тахтон үш ингредиенттен жасалады

Ірімшік тұздығымен котлетті қалай жасауға болады

Ірімшік тұздығымен котлетті қалай жасауға болады

Мен кеспе пісірудің көптеген тәсілдерін қолданып көрдім, бірақ мен үшін төмендегіні оңтайлы деп таптым. Котлеттің өзі тез дайындалады және таңқаларлықтай қарапайым, ал тұздық оны пісіргеннен кейін қалған майға тікелей сұйылтады. Бұл қажетті 1

Сәбіз пудингін қалай жасауға болады

Сәбіз пудингін қалай жасауға болады

Пудинг - бұл ағылшын тағамдарынан шыққан десерт. Мен сізге сәбіз пудингі жасауды ұсынамын. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Әрине, сәбіз жегісі келмейтін балаларға бұл тағам ұнайтыны сөзсіз. Бұл қажетті - сәбіз - 3 дана

Кептірілген өрік суфлесі

Кептірілген өрік суфлесі

Өріктің керемет кептірілген суфлесі кез-келген талғампаздарға өшпес әсер қалдырады. Сіз бұл суфлені бір үлкен пішінде және бөлек порцияланған қалыптарда дайындауға болады. Суфлеге кептірілген өріктерден басқа апельсин шырыны және ваниль сығындысы қосылады - бұл нәзіктікке ерекше хош иіс қосады

Сәбіз десерт

Сәбіз десерт

Әдетте сәбіз бірінші және екінші тағамдарда ингредиент ретінде қолданылады. Бірақ сіз одан дәмді әрі пайдалы десертті жасай аласыз. Сәбіз пудингі 2 сәбізді жіңішке етіп тураңыз немесе ірі үккіште үккіште үккіште өткізіп, кішкене кастрюльге жіберіңіз, 2 ас қасық сүт құйыңыз, бір қасық сары май салып, баяу отта жартылай дайын болғанға дейін қайнатыңыз

Асқабақ пен сәбізден суфле қалай жасалады

Асқабақ пен сәбізден суфле қалай жасалады

Күз - көкөніс тағамдарымен тәжірибе жасаудың ең жақсы уақыты. Ерекше жеңіл асқабақ пен сәбіз суфлесін диетада отырғандар немесе асқабақты жақсы көретіндер бағалайды. Рецепт 4 адамға арналған. Бұл қажетті 500 г асқабақ целлюлозасы

Карамель тұздығымен банан пудингін қалай жасауға болады

Карамель тұздығымен банан пудингін қалай жасауға болады

Бананнан көптеген түрлі десерттер жасауға болады. Олар тек балмұздақ пен шоколадпен ғана емес, сонымен қатар карамельмен үйлеседі. Карамель соусымен банан пудингін көріңіз - бұл ерекше десерт өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті Кекстер үшін:

Пештегі күріш: оңай дайындауға арналған фотосуреттер рецепті

Пештегі күріш: оңай дайындауға арналған фотосуреттер рецепті

Күріш - бұл әмбебап жарма. Бұл негізгі тағамдар мен тәтті десерттерді дайындауға өте ыңғайлы. Рас, қарапайым үй шаруасындағы әйел әдеттегідей, ашық отта дайындалған тағамдарға үйренеді. Палау, күріш ботқасы, маринадталған көже … Пеште дәмді, бірақ қарапайым нәрсе пісіруге бола ма?

Lingonberry соусы: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Lingonberry соусы: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Әдетте швед тағамы - лингонберри тұздығы - үйрек рецепттерінің барлық түрлеріне деген сүйіспеншілігімен француз тағамдарының жиі қонақтары болды. Майлы үйрек пен шошқа етіне, әсіресе алма мен шарапқа өте жақсы сәйкес келеді. Lingonberry - солтүстік жидек, сондықтан Lingonberry тұздығы Швециядан шыққан солтүстікке таңқаларлық емес

Етке арналған маринад: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер рецепті

Етке арналған маринад: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер рецепті

Грильде немесе грильде пісірілген ет шырынды және хош иісті болып шығуы үшін оны алдымен маринадқа салып қою керек. Маринадқа арналған көптеген рецепттер бар, олардың көпшілігі белгілі бір ет түріне жарайды. Оларды дәмдеуіштер мен шөптердің болуы біріктіреді

Тауықтың жамбастарын қалай қуыруға болады

Тауықтың жамбастарын қалай қуыруға болады

Қуырылған тауық еті - бұл айналадағы ең қолжетімді, дәмді және құнарлы тағамдардың бірі. Тауық еті өте тез піседі және сонымен бірге оңай сіңімді темірдің қайнар көзі болып табылады. Бұл өнімді дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Бұл рецепт қуырылған тауықтың жамбастарын ірімшікпен қалай пісіру керектігін сипаттайды

Бризолды қалай жасауға болады

Бризолды қалай жасауға болады

Бризол деп аталатын ет тағамдары көптеген гурмандарды қызықтырады. Дайындау өте қарапайым, бірақ пісіру барысында үй иесі ептілік танытуы керек, өйткені шикі және пісірілмеген пішінде бұл оңай бұзылатын жұмыртқа етінен жасалған құймақ. Бұл қажетті 1 килограмм дайын тартылған ет немесе ет

Бисквитті пирожныйларды қалай пісіруге болады

Бисквитті пирожныйларды қалай пісіруге болады

Қонақтар кенеттен пайда болды, үстелге шай ішетін ештеңе болмады. Бірақ тоңазытқышта жұмыртқа, ал шкафта ұн мен қант бар. Бисквит негізінде бір сағат ішінде өте нәзік және әуе десертті дайындауға болады. Губка торты - ұннан, жұмыртқадан және қанттан жасалған кондитерлік қамыр

Бройлер тауығын қалай дайындау керек

Бройлер тауығын қалай дайындау керек

Бройлер тауығы - кез-келген үй шаруасындағы әйел үшін құтқарушы, өйткені оны дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Оны қуыруға, бұқтыруға, гриль жасауға, аспаздық жеңге пісіруге болады. Соңғы әдіс ең қарапайым және материалдық немесе арнайы уақыт шығындарын қажет етпейді

Шошқа етінің терісін қалай дайындауға болады

Шошқа етінің терісін қалай дайындауға болады

Шошқа етінің терісі - бұл ең дәмді ішектің бірі, әсіресе көкөніс орамы ретінде өте жақсы. Сонымен қатар, терілерден жасалған тағамдар ерлердің компанияларында бағаланады, өйткені олар сырамен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Сиыр кебабын қалай маринадтауға болады

Сиыр кебабын қалай маринадтауға болады

Дәстүр бойынша, кәуап қой етінен дайындалады. Алайда, сиыр етінен жасалған кәуаптың өзі де дәмді. Ең бастысы - оны қатты маринадтап, ет қатып қалмас үшін кептірмеңіз. Бұл қажетті Ингредиенттердің мөлшері 1 кг сиыр еті үшін көрсетілген

Бу котлеттерін бумен пісіргішсіз қалай дайындау керек

Бу котлеттерін бумен пісіргішсіз қалай дайындау керек

Бумен пісірілген тартылған ет немесе бу котлеттері - бұл қандағы гемоглобиннің мөлшерін жоғарылатуға тағайындалғандар үшін керемет әдіс, және олар стейкке қанмен шыдай алмайды. Шындығында, бу котлеттері қажетті аминқышқылдарды сақтай отырып, 15 минуттан аспайды

Асқабақ панасы

Асқабақ панасы

Панна котта - итальяндық десерт, желатин қосылған кілегейден жасалған өте нәзік тағам. Асқабақ паннасы котта нәзік, жағымды, даршын мен апельсиннің дәмі бар болып шығады, сіз бұл десертте асқабақ бар екенін бірден болжай алмайсыз. Бұл қажетті - 500 г асқабақ

Пандам коттасы бадам соусымен

Пандам коттасы бадам соусымен

Егер сіз панно котта деп аталатын десертті ешқашан қолданып көрмеген болсаңыз, онда оны осы рецепт бойынша бадам соусымен дайындауды ұсынамыз. Сіз осы нәзік десертке тек оның хош иісі үшін ғашық боласыз. Бұл қажетті - 400 мл кілегей 20% май

Үйде Panna Cotta десертін қалай жасауға болады

Үйде Panna Cotta десертін қалай жасауға болады

Панна котта - әйгілі итальяндық десерт. Классикалық рецептте кілегей мен желатин бар, бірақ егер сіз десертке жидектер қоссаңыз, бұл тағамға керемет көрініс беріп қана қоймай, ерекше дәм береді. Десертті дайындаған кезде жаңа піскен немесе мұздатылған жидектер қолданылады

Панна котта

Панна котта

Panna Cotta - дәмді солтүстік итальяндық кремді десерт. Panna cotta итальян тілінен аударғанда - қайнатылған кілегей. Сонымен, осы дәмді десертті де дайындаңыз. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. май кремі - 300 миллилитр; 2. ақ шоколад - 100 грамм

Пассифрут соусымен тропикалық панна котта

Пассифрут соусымен тропикалық панна котта

Panna Cotta - Италиядан шыққан десерт, өте нәзік және дәмді. «Пісірілген кілегей» немесе «қайнатылған кілегей» деп аударылған. Десерттің негізі - желатин қосылған кілегей, содан кейін сіз кез-келген нәрсені қосуға болады - жидектер, жемістер, карамель

Түрік дәмін қалай дайындауға болады

Түрік дәмін қалай дайындауға болады

Түрік дәмі - бұл аз мөлшерде денеге зиян келтірмейтін және шай ішу кезінде нағыз бақыт әкелетін танымал түрік тәттісі. Жаңғақ қосылған түрік дәмді тағамдарын үйде дайындауға болады. Мұны істеу үшін сізге қажет: -225 г картоп крахмалы

Нағыз түрік рахатының рецепті

Нағыз түрік рахатының рецепті

Рахат локум - Балқан түбегіндегі ең сүйікті шай дәмі, нәзік және хош иісті тағамдар. Оны үйде дайындау да оңай. Түрік лаззатын дайындау үшін сізге жақсы крахмал, жақсырақ бидай немесе күріш, сондай-ақ желатин қажет, әйтпесе нәзіктік өте тығыз және ауыр болып шығады

Үйдегі құлпынай түрік ләззаты

Үйдегі құлпынай түрік ләззаты

Үйде дәмді және өте тәтті ләззат дайындауға болады. Орындау өте оңай, сонымен қатар үйдегі түрік тағамдары консерванттарсыз және дүкеннен алғаннан гөрі пайдалы болып шығады. Бұл қажетті - 15 г желатин; - 200 г құлпынай; - 150 г қант құмы

Үйде түрік тағамдарын қалай дайындауға болады

Үйде түрік тағамдарын қалай дайындауға болады

Үйде шығыс тәттілігін жасау өте оңай екен! Өзіңіз көріңіз! Бұл қажетті - жүгері крахмалы - 2 кесе; - қант - 2 стақан; - ұнтақталған даршын - 1 шай қасық; - лимон қышқылы - 2 шай қасық; - пышақтың ұшындағы ванилин; - жылдам желатин - 100 г

Құлпынай түрік ләззаты

Құлпынай түрік ләззаты

Түрік дәмі - балаларға арналған ең сүйікті тәттілердің бірі. Үйде жасалған, ол әлі күнге дейін пайдалы және қауіпсіз. Түрік тағамдарын дайындау сізден көп уақытты немесе материалдық шығынды талап етпейді, бірақ сіз үлкен рахатқа бөленесіз. Түріктің «рахат» сөзі рахат деп аударылады, ал «локом» сөзі «кесектер» дегенді білдіреді

Жасыл грек жаңғағынан тосап қалай дайындалады

Жасыл грек жаңғағынан тосап қалай дайындалады

Грек жаңғағы - дәмі мен денсаулығына пайдасы бар өнім. Жасыл жаңғақтың джемі дастарқанның сәнін келтіреді, сізді ерекше дәммен қуантады және денсаулықты нығайтады. Мұндай джем жасау үшін сізге әлі қабығы жоқ піспеген жемістерді, оның орнына жіңішке жасыл қабықты алу керек

Кептірілген жемістерден тосап қалай дайындалады

Кептірілген жемістерден тосап қалай дайындалады

Джем жидектер мен жемістерден, көкөністерден және тіпті гүлдерден жасалады. Кептірілген жемістер сонымен бірге нағыз нәзіктіктің негізі бола алады - кептірілген өрік пен қара өрік джемі. Бұл қажетті кептірілген өрік - 250 г

Үйде гамбургерді қалай жасауға болады

Үйде гамбургерді қалай жасауға болады

Қазіргі уақытта гамбургер - бұл фаст-фудтың барлық дерлік мекемелерінде сатылатын өте маңызды және танымал тағам. Бірақ үйдегі гамбургер әлдеқайда дәмді және пайдалы. Оны дайындауда күрделі ештеңе жоқ, ал оның құрамында зиянды ештеңе жоқ. Ең бастысы - жаңа және сапалы өнімдерді пайдалану

Гамбургерді аз қоректік етіп қалай жасауға болады

Гамбургерді аз қоректік етіп қалай жасауға болады

Диеталық тамақ сирек дәмді болады. Алайда, бұл пікір дұрыс тамақтану саласындағы әуесқойларға тән. Дұрыс тәсілмен гамбургердің өзі фигураға зиян келтірмейді екен. Неліктен тез дайындалатын гамбургерлер сізге зиян тигізеді? Гамбургерлер туралы айтсақ, тез тамақтану мейрамханасының бейнесі пайда болады

Мейіз қосылған ванильді нан пудингі

Мейіз қосылған ванильді нан пудингі

Бұл тағам бізге ағылшын тағамдарынан келді. Англияда пудинг жұмыртқамен пісірілген кешегі тамақтан кейінгі қалдықтарға берілді. Біздің ас үйде әртүрлі пудингтерге арналған мыңға жуық рецепт бар. Әдетте, пудингтік рецептерде ұн жоқ, оның орнына кешегі нан, крекер, жарма немесе күріш қолданылады

Нан пудингін қалай жасауға болады

Нан пудингін қалай жасауға болады

Нан пудингі Англиядан шыққан. Үйде бұл тағам десерт ретінде беріледі. Мен сізге осы керемет және керемет дәмді тоқаштарды қолданып көруді ұсынамын. Бұл қажетті - ақ нан - 100 г; - кілегей 35% - 1/3 кесе; - қара шоколад - 50 г

Алма және алмұрт пудингі

Алма және алмұрт пудингі

Пудинг жұмыртқадан, сүттен, ұннан және қанттан жасалған десерт болып саналады. Алдын-ала талап - жемістер мен дәмдеуіштерді қосу. Бұл дәмді тағам Англияда пайда болды және Рождество үстеліне дәстүрлі болып табылады. Бірақ сіз өзіңізді және отбасыңызды кез-келген уақытта тәтті нәрсемен еркелете аласыз

Виски негізінде нан пудингін қалай жасауға болады?

Виски негізінде нан пудингін қалай жасауға болады?

Сіздің дастарқаныңызға керемет ирландиялық тағам! Бұл қажетті 2 порция үшін: - 4 тілім ақ нан; - 40 г сары май; - 60-70 г мейіз; - 0,25 шай қасық мускат жаңғағы; - 75 г қант; - 1 үлкен жұмыртқа; - 150 мл кілегей

Мейіз және мармелад қосылған сүзбе пудингі

Мейіз және мармелад қосылған сүзбе пудингі

Мейіз және мармелад қосылған нәзік сүзбе пудингі - сүзбеден жасалған десерт. Оны пеште де, баяу пеште де дайындауға болады. Бұл қажетті - сүзбе - 2 бума - жұмыртқа - 4 дана. - қант - 150 гр. - жарма - 2 ас қасық. л. - сары май - 50 гр

Толтырылған құймақ: оңай дайындалуға арналған фотосуреттермен рецепттер

Толтырылған құймақ: оңай дайындалуға арналған фотосуреттермен рецепттер

Құймақ - бұл көпшіліктің сүйікті тағамдары, әсіресе олар дәмді қоспалармен толтырылған болса. Сонымен қатар, бұл толтырғыштардың әртүрлілігі ең батыл қиялды таң қалдырады: тәтті және тұзды, ет пен көкөністер, жемістер мен сүзбе, саңырауқұлақтар мен балықтар … Құймақпен толтырылған отбасыңызға ұнау үшін міндетті түрде себеп қажет емес - осы уақытты байқап көріңіз - рецепттер тексеріліп, сіз өзіңіз көресіз

Калина пирогтары: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Калина пирогтары: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Калина - ерекше құрамы бар өте пайдалы өнім. Қыста оны жинап, сіз өзіңізді және жақындарыңызды суықтан, ас қорыту проблемаларынан сақтап, иммундық жүйені нығайта аласыз. Бұл ғажайып жидектен жасалған тағамдар өте көп. Дәрумендердің көп бөлігін сақтайтын шырындар, тұнбалар, мармелад, джем, зефир, шикі джем дайындауға қолданылады

Құлпынай қосылған сүзбе шарлары

Құлпынай қосылған сүзбе шарлары

Құлпынай қосылған сүзбе шарларын толық ас ретінде беруге болады, олар десерт болғанымен, олар өте қанағаттанарлық болып шығады. Десерт ретінде осындай ірімшіктің бірі жеткілікті болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 500 г сүзбе

Неміс етінен тұшпара

Неміс етінен тұшпара

Германиядан келген тағам. Бұл рецепт Саарланд федералды штатында кең таралған. Картоп бұл жерде сүйікті өнім болып саналады және әртүрлі тағамдарда қолданылады, ал картоп тұшпаралары жергілікті тұрғындардың тамақтануында әдеттегі тағам болып саналады

Неміс тілінде тұшпара салынған балық сорпасы

Неміс тілінде тұшпара салынған балық сорпасы

Тұшпара қосылған неміс стиліндегі балық сорпасы - бұл өте қанағаттанарлық және сонымен бірге дәмді тағам. Сорпаға қосылған кептірілген алма мен қара өрік оған өткір және ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 500 г жыланбалық; - 200 г ысталған ветчина

«Гноки» итальяндық тұшпара

«Гноки» итальяндық тұшпара

Гнокки - бұл біздің тұшпарамызды еске түсіретін итальяндық тағам. Gnocchi-ді негізгі тағам ретінде де, мерекелік асқа тәбет ретінде де беруге болады. Құрамы: Үлкен жұмыртқа - 1 дана; Картоп - 750 г; Ұн - 150 г; Сүзбе (ірімшікпен ауыстыруға болады) - 100 г

Тауық пен ірімшік кекстерін қалай жасауға болады

Тауық пен ірімшік кекстерін қалай жасауға болады

Ерекше дизайндағы дәмді және жұмсақ тауық котлеттері. Мерекелік үстелге де, күнделікті асқа да жарайды. Бұл қажетті - тартылған тауық еті 400 г. - ірімшік 100 г. - ұн 150 г. - сүт 100 мл - жұмыртқа 2 дана - қаймақ 4 ас қасық - пісіру ұнтағы 1 шай қасық - дәміне қарай тұз - дәміне қарай аскөк - дәміне қарай қара бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Барлық ингредиенттерді дайындаңыз

Ірімшік қосылған тауық кекстер

Ірімшік қосылған тауық кекстер

Ірімшіктің дәмі тауықты керемет толықтырады, ал маффиннің пішіні кез-келген түскі үстелге өте қолайлы. Бұл қажетті - 2 тауықтың төс еті - 2 жұмыртқа - ірімшік - жарты стакан ұн - жарты стакан сүт - тұздық - жасыл Нұсқаулық 1-қадам Тауық еті жұмсақ болғанша пісіріңіз, салқындатып, ұқыпты кесектерге кесіңіз

Зәйтүн және ірімшік маффиндерін қалай жасауға болады?

Зәйтүн және ірімшік маффиндерін қалай жасауға болады?

Бұл тағамды дайындау үшін сіз тоңазытқышта бар кез-келген ірімшікті пайдалана аласыз. Кекстерді дайындау өте оңай. Пісіру процесі жарты сағаттан аспайды. Бұл қажетті • 1 тәтті бұрыш; • 150 г ірімшік; • зәйтүндер мен шұңқырлар

Струдельді қалай жасауға болады

Струдельді қалай жасауға болады

Струдель - бұл сіздің отбасыңыз бен достарыңызды өздігінен оңай қуанта алатын дәмді тағамдар. Бұл қажетті - ұн - 1 стакан - су - ½ стакан - жұмыртқа - 1 дана. - өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар - алма - 5 дана

Құм үшбұрыштарын алма, мейіз және грек жаңғағымен пісіру

Құм үшбұрыштарын алма, мейіз және грек жаңғағымен пісіру

Үйде дайындалған нан өнімдері әрқашан сіздің үйіңізге жайлылық әкеледі. Хош иісі бар, дәмі бар, туыстары мен достарын үстелге жинайды. Бұл қажетті тест үшін: - жоғары сапалы бидай ұны - 230 г; - қант ұнтағы - 75 г; - сары май - 150 г