Дәмді тағам 2024, Мамыр

Өзен балықтарының ішінен мөңке балықтар ең танымал балықтардың бірі болып табылады. Crucian сазанының еті өте дәмді - жұмсақ, ақ, микроэлементтерге, фосфорға, балық майына бай (D дәрумені), сонымен қатар пайдалы қасиеттерімен танымал, сонымен бірге ол диеталық болып табылады, 100 г-да 90 ккал аспайды

Теңіз бас балықтарын лаврак, «теңіз қасқыры», любино, койкан деп те атайды. Бұл теңіз бассүйектеріне жатады және сүйектері жоқ. Теңіз түбінің еті өте нәзік дәмге ие және диеталық тамақтануға жарамды. Бұл балықты пісіруге, қуыруға, сондай-ақ грильдегі көкөністермен пісіруге болады

Балықты фольгада дайындаудың көптеген рецептері бар. Олардың әрқайсысының өзіндік нюанстары мен аспаздық құпиялары бар, олар тағамның дәмді болып шығуы үшін оны есте сақтау керек. «Лимондағы» балық Мұндай тағамды дайындау үшін сізге орташа балық, балықтың дәмдеуіштері, лимон және жаңа шөптер қажет болады

Дүниеде қоюландырылған сүттің тәтті дәміне, әсіресе құймақ, печенье немесе пісірілген тағамдармен қызмет етуге қарсы тұра алатын жалғыз бала бар ма? Ересектер көбінесе осы керемет дәмді тағамдармен айналысады. Өкінішке орай, дүкендерде әрқашан қол жетімді бағамен сапалы өнімді табу мүмкін емес

Жұмыртқаның ақуызының тез және тез сіңімділігіне байланысты жұмыртқалардың адам ағзасына тигізетін пайдасын асыра бағалау қиын. Олардың тағы бір бөлігі - сарысы - көп мөлшерде витаминдер мен минералдардың көзі. Жақында жұмыртқалардың танымалдылығы артты, өйткені диетологтар айына 3-тен көп жұмыртқа тұтынудың қаупі туралы аңызды жоққа шығарды

Қою сүт - бүкіл посткеңестік кеңістік тұрғындарының сүйікті дәмді тағамдарының бірі. Рас, Кеңес Одағында оны еркін сатып алу әрқашан мүмкін бола бермейтін, бірақ мен өзімді дәмді нәрселермен сүйсінгім келген! Шамасы, осы уақытта үйдегі қоюландырылған сүттің рецептері пайда болды

Картоппен бірге тауық еті - бұл өнімдер кез-келген түрде жақсы үйлеседі: қайнатылған да, қуырылған да. Бірақ егер сіз оларды бірге пісірсеңіз, сіз ет пен гарнирді бір тағамға дайындап, уақытты айтарлықтай үнемдей аласыз. Бұл қажетті Тауық еті мен картопқа арналған пияз және сарымсақ:

Жақсы мұздатқыштың көмегімен сіз құлпынайдың дәмін, хош иісін, пішіні мен пайдасын ұзақ уақыт сақтай аласыз. Мұны істеу үшін сізге жидектерді дұрыс таңдау керек. Мұздатылған құлпынайдан пісірілген тағамдар, компоттар, желе, коктейльдер жасауға болады

Грильдегі тауық еті әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі болып саналады. Үйде пісіргенде ол әлдеқайда пайдалы әрі дәмді болып шығады. Бұл рецептті дайындау өте оңай. Бұл тағамның көмегімен кез-келген иесі отбасылық түскі асты ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді де безендіре алады

Сырмен пісірілген қызғылт лосось ерекше дәмге ие болады. Мұндай тағам мерекелік дастарханда әрі кешкі ас, әрі балық тағамы бола алады. Бұл қажетті 1 қызғылт лосось ұшасы, 2 пияз, 2 сәбіз, 200 грамм саңырауқұлақ, 100 грамм ірімшік, 2 ас қасық майонез, тұз бен дәмдеуіштер, өсімдік майы

Күтпеген қонақтарыңызды ыстық және дәмді тағаммен тамақтандырудың ең оңай жолы - картопты тауық етімен пісіру. Бірақ мұны пеште жасау тіпті оңай - бәрін бірге пісіру керек. Үй иесіне тек қажетті өнімдерді дайындау қажет болады. Негізгі тағам пісіру кезінде кез-келген салат пен кесектермен күресуге уақыт бар

Таңертеңгі кофеге арналған хош иісті тоқаш, түскі шайға арналған тәтті кекстер немесе кешкі астан кейін какао қосылған печенье - мұның бәрін ораза кезінде тастау керек. Бірақ қажет пе? Ақыр соңында, майсыз кондитерлік өнімдер өте дәмді болуы мүмкін

Шын мәнінде, кішкентай сегізаяқтар аз емес - олар Эгина сегізаяқ типінің ересек және ірі даралары. Сіз олардан үлкен сегізаяқпен айналысып үйренген тағамдардың бәрін пісіре аласыз, бірақ олардың миниатюралық өлшемдерін қолданып, ерекше рецептті өмірге әкелу әлдеқайда қызықты

Бастапқыда zrazy - бұл Литва тағамдарының ет тағамы. Сонымен қатар, оны дайындау үшін қандай да бір толтырғыш оралған тұтас ет бөлігі пайдаланылды. Уақыт өте келе «қабық» үшін тартылған ет қолданыла бастады. Диеталық және белгілі бір рецептерде үстіңгі қабат ретінде майсыз, ыдыс-аяқ, картоп пюресі қолданылады

Саңырауқұлақ сорпаларына арналған көптеген рецепттер бар, олардың барлығы дәмімен, құрылымымен және хош иісімен ерекшеленеді. Бірінші тағамның дәмі ингредиенттерге тікелей байланысты және бұл мәселеде саңырауқұлақтар маңызды рөл атқарады. Бұл қажетті - тауық еті - 300 грамм - кез-келген саңырауқұлақтар, бірақ саңырауқұлақтар жақсы - 500 грамм - пияз - су немесе көкөніс сорпасы - 2 литр - сәбіз - 1 дана - картоп - 2 дана - дәміне қарай шөптер мен дәм

Күз - саңырауқұлақтарды жинайтын уақыт. Сізде шантереллалар, бал агарлары немесе кішкентай ақтар себеті бар ма? Сіз өзіңіздің отбасыңызды дәмді және хош иісті саңырауқұлақ сорпасымен қуанта аласыз. Саңырауқұлақтарды алдымен суық суға батырып, содан кейін ағын сумен шаю керек

Балабақшалар мен мектептерде дайындалған омлет нәзік және өте жағымды дәмге ие. Егер сіз кейбір аспаздық трюктерді білсеңіз, оны үйде дайындауға әбден болады. Балабақшадағы тәрізді омлет жасау 6 порцияға арналған омлет дайындау үшін сізге 10 таңдалған жұмыртқа, 500 миллилитр сүт, 60 грамм сары май және 1 шай қасық тұз қажет болады

Бұл рецепт үшін аздап тұздалған қызыл балық өте қолайлы. Ол сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіретін дәмді тағамдар тортын жасайды. Тіскебасар - жылдам тамақтану. Бұл қажетті - 400 г аздап тұздалған қызыл балық; - 400 г шаян таяқшалары

Үйде жасалған балмұздақ - бұл сіздің қонақтарыңызға ұнайтын керемет тағам. Егер сіз балмұздақты өзіңіз жасасаңыз, сіз барлық талғамға сай бола аласыз, әртүрлі ингредиенттер қосып, жалпы шығармашылықпен айналысасыз. Өздігінен балмұздақ жасап көрмеген адам үшін алдымен сүтті балмұздақтан бастаған жөн

Каши ересектер мен балалар үшін ең пайдалы таңғы ас болып саналады. Әр түрлі дәнді дақылдар, жидектер, кептірілген жемістер қарапайым дәнді дақылдарды керемет қанағаттандыратын нәзіктікке айналдыра алады. Дегенмен, дәнді дақылдарды дайындау өте ұзақ уақытты алады, ал таңертең сіз жеңіл және жаңа таңғы ас алғыңыз келеді

Дәміне қарай жұмыртқадан, сүттен және басқа ингредиенттерден жасалған омлет өте қарапайым тағам болып саналады, бірақ пиязды омлет жасаудың бірнеше құпиясы бар. Әлем елдерінің тағамдарында омлет мүлдем басқа тәсілдермен дайындалады

Тауық етінің тағамдары өте алуан түрлі. Тауық аяғы үй шаруасындағы әйелдерді бірінші кезекте тартады, өйткені олар арнайы өңдеуді қажет етпейді. Аяқтары жай қуырылған болса да, дәмді кешкі ас шығады. Егер сізде бес сағаттық бос уақыт болса және жақындарыңызды әдеттен тыс тағаммен қуантқыңыз келсе, тауық еттерін майонез-қыша салындысында дайындаңыз

Аяқтар үй шаруасындағы әйелдерге өте ұнайды. Олар тез дайындалады және қосымша өңдеуді қажет етпейді. Тауық аяғын қолданатын көптеген тағамдар бар. Жақындарыңызды шығыс тағамымен таң қалдыруға тырысыңыз. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің ерекше үйлесімі талғампаз талғампаздарға әсер етеді

Дәмді тауық қалталары - мерекелік дастарқанның өзіндік тәбеті. Сіздің қалауыңыз бойынша қалталарды кез-келген толтырумен дайындауға болады. Тағамды талғампаз талғампаздар да бағалайтыны сөзсіз. Саңырауқұлақ қосылған тауық қалталары Құрамы:

Микротолқынды пеш немесе микротолқынды пеш, оны күнделікті өмірде жиі атайды, көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін таптырмас көмекшіге айналды. Оның үлкен артықшылығы - тамақ дайындаудың жылдамдығы мен қарапайымдылығы. Сіздің оқушыларыңызға немесе күйеуіңізге микротолқынды пеште сүйікті тауық аяғыңызды пісіруді ұсыныңыз, сонда олар сізді еркелететін өзіндік қолтаңба тағамдары болады

Сүтте витаминдер мен минералдардың көп мөлшері бар. Сүт протеині жануарлардан шыққан және биологиялық қасиеттері керемет. Сүт кеспесінен жасалған сорпа көпшілікке бала кезінен таныс. Бірақ сіз осы қарапайым тағаммен де тәжірибе жасап, оны мультипісіргіште, үйдегі кеспемен немесе кокос сүтімен пісіре аласыз

Тауық кеспесінен немесе кеспе сорпасынан гөрі бірінші тағамның қайсысы танымал болып көрінеді? Өмірінде кем дегенде бір рет осы тағамды үстелге ұсынбаған иесін елестету қиын. Бірақ көпшілігі екінші күні бұдан былай мұндай сорпаны жегісі келмейтіндігімен бетпе-бет келеді

Қарапайым тауық филесінен шошқа көмірсутегін қалай жасауға болады? Бұл өте қарапайым! Таңқаларлықтай қарапайым тағам сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңызды таң қалдыруға көмектеседі. Бұл қажетті - 1 кг тауық еті немесе тауық еті - 1 лимон - 1 шай қасық ас содасы - 1 шай қасық картоп крахмалы - тауыққа арналған сүйікті дәмдеуіш - нанға арналған ұн - тұз Нұсқаулық 1-қадам Тауықтың төс етін немесе филесін жуыңыз, оны қағаз майлықтармен құрғатың

Тауық пен картоп - бұл керемет үйлесім. Олардан дәмді тағамдардың көп мөлшерін дайындауға болады. Тауық еті мен картопты пісіріп көріңіз. Мұны пеште немесе отта жасауға болады. Кез-келген жағдайда сіз хош иісті тәбетті тағам аласыз. Бұл қажетті 4 аяқ немесе 1 тауық

Тауық етін дайындаудың алуан түрлілігі бар. Оны қуыруға, бұқтыруға немесе қайнатуға болады, бірақ егер сіз тауық етін қамырда пісірсеңіз, онда сіз саусақтарыңызды жалайсыз! Бұл қажетті Тауық еті (қайнатылған); ұн - 1 стакан

Балық - бұл өте пайдалы өнім және дәмді тағам. Балықтың барлық дәмі мен тағамдық қасиеттері оны қамырда пісіргенде ашылады. Көптеген рецепттер бар: классикалық және ең ингредиенттері бар. Қамыр дегеніміз не? Қамыр - балықты пісірер алдында батыратын арнайы жартылай сұйық қамыр

Қамырдағы балық - бұл мерекелік үстелге және күнделікті диетаға арналған керемет тағам. Бұл қарапайым және тез дайындалады, және әсер сізді қуантады. Сүйексіз балықты таңдау өте маңызды - бұл өте маңызды. Сіз көксерке, пангасий, форель немесе лосось филесін ала аласыз

Кекстер көптеген тәтті тістердің сүйіктісі. Олар печенье немесе ашытқы қамырынан әртүрлі ингредиенттерді қосқанда дайындалады: мейіз, жаңғақ, кокос жаңғағы, шоколад, джем. Үйде дәмді кекстерді пісіру қиын емес, оны тіпті жаңа бастаған үй шаруасындағы әйелдер де дайындай алады

Қамыр - бұл ұнның бір немесе бірнеше түріне және сұйықтықтың кез-келген түріне - сүт, су, сыраға негізделген жартылай сұйық қамыр. Жұмыртқалар қамырдың бөлігі бола алады немесе сіз оларсыз жасай аласыз немесе тек ақуызды қолданасыз. Қамырдың көптеген рецептері бар, өйткені сізге қандай қамыр қажет («қою» немесе «жіңішке»), қамырда дәл қандай тағам дайындайсыз, қалай қуырасыз, қуырыңыз немесе бумен күйдіріңіз - қамырдың құрамы сонымен қатар таңдалды

Қамыр - бұл өнімді қуырар алдында батыратын қамыр. Өнім қытырлақ қоңыр қыртыста шығады, өте тәбетті көрінеді және шырынды болып қалады. Дәстүрлі түрде қамырға жұмыртқа, ұн және сұйық негіз қажет. Қамыр мен оны қолданатын тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар

Дәл осы Австрияда асқабақ тұқымынан май өндірісі пайда болды. Ежелгі дәуірдің өзінде бұл өнім қымбат деп саналды. Жүз грамм май үлкен алтын сақинаның бағасына теңестірілді. Бұл өнімнің қымбаттауына шикізаттың қымбат өндірісі және бірегей технологияларды қолдану қажеттілігі себеп болды

Үйдегі торттар - бұл балалар мен ересектердің сүйікті қуанышы. Пирогтерден және печеньелерден басқа, пончиктерді үйде де жасауға болады. Ауызды суаратын бұл кругляши сізден көп уақыт пен күш жұмсамайды және сіздің жақындарыңызды қуантады. Бұл қажетті ұн 12 ас қасық

Теңіз балықтарын пісіру қарапайым процесс. Сіз дәмдеуіштердің көмегімен ерекше дәмге қол жеткізе аласыз. Пісірудің әр түрлі әдістері бар. балықты қуыруға, қайнатуға және пеште пісіруге болады. Кез-келген жағдайда, поллок - теңіз балықтарының ең жақсы сорттарының бірі

Поллок - бұл арзан, дәмді және өте жұмсақ балық, ол көбіне қуыру процесінде құлап кетеді. Табада поллокты қалай дұрыс және дәмді дайындауға болатындығын білуіңіз керек. Поллокты дайындаудың көптеген тәсілдері бар: қамырда және онсыз, әртүрлі көкөністермен, нанмен және т

Песто тұздығы Парсыдан шыққан, орыс тіліне аударылған, оның атауы «ұсақтау», «таптау» дегенді білдіреді. Бұл тұздықта пісірудің көптеген нұсқалары бар, бірақ ол әрқашан жасыл түске ие, өйткені оған міндетті түрде насыбайгүл жапырақтары кіреді

Насыбайгүлдің, қарағай жаңғағының, пармезан мен сарымсақтың керемет иісімен Pesto тұздығын қалай жасауға болады? Егер сіз осы өнімдерді ерітіндіде ұсақтасаңыз, сіз әдетте итальяндық Pesto alla genovese аласыз. Ингредиенттерді ұнай отырып, араластырғышпен пісіру қажет консистенцияны алғанға дейін тезірек болады

Генуяда қалың, хош иісті, классикалық итальяндық песто тұздығы ойлап табылды. Бастапқыда оның рецепті тек қарағай жаңғағын, насыбайгүл, зәйтүн майын, сарымсақ пен ірімшікті қамтыды және тек макаронмен дәмделді. Уақыт өте келе танымал тұздықтың рецепті бірнеше вариацияларды тапты және оны қолдану аясы да кеңейді

Қаймақ ежелден бері ең танымал сүт өнімдерінің бірі болып табылады, ол сүт қышқылымен ашыту арқылы кілегейден жасалады. Ол жұмсақ жағымды дәмімен, қолданылу әмбебаптығымен және пайдалы қасиеттерімен, сондай-ақ қолайлы май құрамы бар өнімді сатып алу мүмкіндігі үшін бағаланады

Қаймақ - көптеген торттарға керемет қосымша. Қышқылдыққа ие нәзік дәмінің арқасында ол пісірілген тағамдарды өте дәмді етеді. Сонымен қатар, бұл бюджеттік, өйткені ол тек қаймақ пен қанттан тұрады. Сонымен қатар, пирожныйлар оған өте жақсы сіңірілген

Сүзбе-қаймақтан жасалған нәзік және кілегейлі қаймақты жасау қиын емес. Оны үйде дайындау әр түрлі мақсатта: тоқаш пен пирогты жидектермен, джеммен безендіру, пирожныйлардың шеттері мен шеттерін шоколад қабатымен безендіру, эклер, торттар себеттерін толтыру

Гиллах - шығыс сүтті десерт, өте тәтті және өте нәзік. Егер аттас арнайы парақтар болмаса, қалай гулячты дайындауға болады? Бұл қажетті - күріш қағазы - 1 орама - 10-12 парақ - сүт - 600 мл - қант - 2 кесе - аршылған грек жаңғағы - 2,5 кесе - раушан жапырақтары (немесе анар тұқымдары) - безендіруге арналған - раушан суы немесе раушан майы Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз өзіңізді хош иісті түрік десертімен еркелегіңіз келсе, бірақ онда арнайы гул

«Черкхела! Черчхела кімге? « - кезіп жүрген азық-түлік саудагерлерінің бұл айқайлары Қара теңіз жағасында демалған кез-келген адамның есінде қалады. Бұл өнімнің не екенін, қайдан шыққанын және қалай жасалатынын білетіндер аз. Тарих Черчхела - Грузияның ұлттық тағамдары

Манник - бұл дайындау өте қарапайым торт. Бұл пісіруге арналған көптеген рецепттер бар, бірақ ең әуе және нәзік манна айранмен және ұнды қолданбай алынады. Бұл қажетті - 300 мл айран; - 200 грамм жарма; - екі жұмыртқа; - 100 грамм қант

Male Ideal тортының керемет дәмі бар. Бұл нәзік және әуе болып шығады және оның құрамында табиғи бал болғандықтан, одан шыққан хош иіс жай керемет. Қажетті ингредиенттер Male Ideal тортына қамыр жасау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Бастапқыда іс жақсы жүрмеген кезде, «бірінші құймақ біртектес» деген сөзді қолданыңыз. Бұл өрнек қайдан пайда болды және пайда болуының басында ол нені білдірді? Қазір сіз оны ас үйде жиі естисіз, үй иесі құймақ, құймақ және, әрине, құймақ дайындаған кезде

Тауықтың кеудесі диеталық ет болып саналады, сондықтан одан тағамдар оңай шығады, оларды денсаулыққа байланысты диета ұстауға мәжбүр болған адамдар да жей алады. Тауықтың кеудесін дайындаудың ең дәмді және ерекше тәсілдерінің бірі - тауық фрикасы

Сушки - бәріне кішкентай кезінен таныс кішкентай бауырсақ. Әдетте олар шай немесе кофе үшін кондитер ретінде қабылданады. Дегенмен, сіз кептіргіштерден отбасылық түскі асқа да, мерекелік дастарқанға да жарамды бірнеше тағам дайындай аласыз. Ұсақталған етпен кептіру Саған қажет болады:

Кәстрөлдер кез-келген үй шаруасындағы әйелдер үшін дұрыс шешім болып табылады, шығындар минималды және көптеген нұсқалар бар. Тауық еті мен ірімшік қосылған макарон кастрюльі және көкөніс тұздығы - қарапайым өнімдердің жаңа ерекше дәмі. Бұл қажетті - макарон қаптамасы

Асшаяндарды алғаш рет қалай және қашан тәуелсіз тағам ретінде дайындағаны туралы тарих үнсіз. Дегенмен, олардың керемет дәмі, жұмсақ еті және пайдалы қасиеттері туралы белгілі. Менің ойымша, ақ шараптың, сарымсақ пен шөптің жеңіл хош иісі бар, кілегейлі тұздықта пісірілген асшаяндар ең дәмді

Профитеролдар - әр түрлі толтырғыштармен толтырылған және үстіне еріген шоколадпен толтырылған жұмсақ әрі әуе тоқаштар. Бұл рецептте пиретеролды балмұздақпен толтырып, үстіне ирис соусын қосады. Қамырға арналған ингредиенттер: Жұмыртқа - 4 дана

Бүгінгі таңда әйелдер диетасын бақылап, жылдам және пайдалы тағамдарды жылдам тамақтан гөрі таңдаушылар қатарына қосылуда. Әрине, бірнеше адам тамақ дайындауға артық уақытпен мақтана алады. Сондықтан, біз сіздерге питаткаға арналған, калориялары төмен және пайдалы 12 идея дайындадық

Бұл хош иісті, дәмді және өте қанағаттандыратын сорпа шығады. Консервіленген бұршақтарды да қолдануға болады, содан кейін оны сорпа дайын болғанға дейін 10 минут бұрын қосу керек. Сондай-ақ, қырыққабат жаңа піскен болуы мүмкін, бірақ қырыққабат қырыққабатымен дәмі әлдеқайда жақсы болады

Тауық еті өте пайдалы және калориясы аз, бірақ дайындық кезінде өте қыңырлығымен ерекшеленеді, егер қажет болғаннан сәл көбірек қуырсаңыз, дәмі жоқ және құрғақ тағам шығады. Сондықтан тауықты бір уақытта шырынды және төмен калориялы етіп пісіру қиынға соғуы мүмкін

Жіңішке фигура үшін қыздар ең сүйікті деликатесінен де бас тартуға дайын. Сүзбе мен алманың кәстрөлі салмағын жоғалтқандар үшін де жарайды, өйткені ол дәмді ғана емес, сонымен қатар төмен калориялы. Тәттілерді жақсы көретін тағамды сүйетіндерге арналған қарапайым рецепт

Дәмді үй печеньесін тек пеште ғана емес, сонымен қатар микротолқынды пеште де дайындауға болады. Мұндай пісірілген тағамдар үшін әдеттегі рецепттерді аздап өзгерту керек болады. Өнімдерді әдемі ету үшін оларды глазурмен безендіріңіз - өйткені микротолқынды пеш алтын қоңыр қабықты қамтамасыз ете алмайды

Қызғылт сары және қызыл түс ертеден-ақ көңілді адамдардың түсі болып саналған. Апельсин жемістері мен көкөністерді үнемі қолданған кезде сіз метаболизмді жақсартуға, иммунитетті көтеруге және кейбір зерттеушілердің айтуы бойынша жыныстық энергияны арттыруға кепілдік бересіз

Қағаздар - капера өсімдігінің үрленбеген гүл бүршіктері. Алғаш рет оларды ежелгі гректер мен римдіктер тәбеттің пайда болуына арналған тағамдар ретінде жей бастады. Құрамында дәрумендер мен минералдардың мол болуына байланысты каперс тамақ дайындауда ғана емес, медицинада да кеңінен қолданыла бастады

Венгриялық сиыр еті қайнатылған және тәтті және қышқыл. Бұл хош иістендіргіштер пайда болады. Тағамның өзі макарон және жаңа піскен көкөністермен бірге беріледі. Кешкі асқа тамаша. Бұл қажетті - сиыр целлюлозасы 1 кг; - май 150 г

Үйде майонезді капермен дайындау оңай, егер сіздің ас үйіңізде керемет көмекші болса - блендер. Ол дүкендегі майонезге қарағанда пайдалы әрі дәмді болып шығады. Бөдене жұмыртқаларының арқасында бұл өте нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 150 мл өсімдік майы

Макарон - көптеген отбасылардың сүйікті өнімі. Оларды қайнатады, қуырады, сорпа мен салаттарға қосады және т.б. Бірақ макаронның ірімшік пен тартылған етпен пісірілген «ұяларын» сынап көргендер аз. Тағамның дәмі әдеттегі теңіз стиліндегі макаронға ұқсайды, тек ұялары мерекелік және ұқыпты көрінеді

Ұн тәрізді макарондар - ет пен гарнирді бірден біріктіретін толыққанды тағам. Бұл өте дәмді және қанағаттанарлық қана емес, сонымен қатар ерекше және тәбетті көрініске ие, сондықтан оны отбасылық түскі асқа да, мерекелік ас кезінде қонақтарға ұсынуға да дайындауға болады

Кейде сіз әдеттегі отбасылық мәзірді әртараптандырғыңыз келеді немесе қонақтарды жаңа тағамдармен таңдандырады. Қатпарлы қайықтар бәрібір жақсы. Дайындау оңай, дәмді және дәмді, олар сіздің отбасыңыздың сүйікті тағамына айналады. Қатпарлы қайықтар гарнирді немесе тұздықты қажет етпейтін өте дәмді және қанағаттандыратын тәуелсіз тағам

Дәмдеуіштер мен шөптер ежелден емдік мақсатта қолданылған, мысалы, ас қорытуды және басқа ас қорыту проблемаларын емдеу. Ғылым белгілі бір дәмдеуіштер мен шөптердің қатерлі ісік ауруларын қорғауда және олармен күресуде тікелей пайдасына сенімді емес, ал дәмдеуіштер мен шөптерді тұтынудың жанама пайдалы әсерлері оңай танылады

Грек етінен жасалған пирог бір сағат ішінде жасалады. Бұл өте дәмді торт болып шығады, сіздің отбасыңыз сіздің еңбектеріңіздің жемісін бағалайды! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - қатпарлы қамыр - 1 кг; - тартылған ет - 500 г

Отбасылық түскі асқа өте ыңғайлы қарапайым, бірақ дәмді тағам. Саңырауқұлақтарға бай және хош иісті тұздық макаронға ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 550 г макарон (ұя түрінде); - 65 г орман саңырауқұлақтары; - 195 г пияз

Макароннан жасалған ұялар әдеттегі кешкі асқа да, мерекелік дастарханға тағамдар ретінде қызмет етуге де жарайды. Тағам дәмді және өте әдемі болып шығады. Бұл қажетті - макарон «ұясы» 350 г; Толтыру үшін: - ысталған көкірекше 100 г

Дәмді түрде дайындалған ет сіздің отбасыңыз бен достарыңызды бей-жай қалдырмайды. Кішкентай аспаздық трюктер сіздің тағамыңызға ерекше дәм мен нәзіктік береді. Бұл қажетті шошқа еті; өсімдік майы; дәмдеуіш. Нұсқаулық 1-қадам Шошқа етінің бір бөлігін азық-түлік дүкенінен немесе азық-түлік базарынан сатып алыңыз

Отбасыңызға бар-жоғы 30 минут ішінде десерт қосылған толық дәмді түскі асты қалай дайындауға болады? Бұл өтте оңай. Тек кейбір өнімдер мен көтеріңкі көңіл-күйді жинақтау жеткілікті, себебі бұл ыдыс-аяқты одан да дәмді етеді. Бұл қажетті Қуырылған ет қосылған жылдам сорпа (10 адамға):

Функоза - бұл дүнген асханасында дәстүрлі күріш немесе крахмал кеспесі. Дунгандық көршім маған фунчошені қалай дайындауды үйретті. Дүнгендердің дәстүрлі тағамдарында бұл тағамға жусай қосылады. Бірақ содан бері сатып алу өте қиын, содан кейін мен онсыз пісіремін

Құрғақ мұз - -70 градустан төмен температурада сақталатын қатты зат. Үйде көп мөлшерде құрғақ мұз шығару мүмкін емес, бірақ тәжірибе ретінде сіз аз дозаны ала аласыз. Бұл қажетті - көмірқышқыл газы бар өрт сөндіргіш; - жастық қап

Етті қалай дұрыс қуыру керектігін бәрі біле бермейді. Мысалы, стейктерге мейрамханаларда көбіне дәл тапсырыс беріледі, өйткені оларды үйде қалай пісіру керектігін білмейді. Егер сіз пайдалы кеңестермен қаруланған болсаңыз және аздап машықтанатын болсаңыз, мейрамханалар сияқты өз ас үйіңізде де тамақ дайындауға болады

Бөдене жұмыртқалары кішкентай, нәзік және өте пайдалы. Сіз оны диетаға енгізбес бұрын және рецептерді зерттемесеңіз, оларды қалай дұрыс дайындауға болатынын және қанша уақытты қажет екенін біліп алуыңыз керек. Бөдене жұмыртқасының пайдасы Бөдене жұмыртқалары мыс, кобальт, темір, калий, фосфорға, сондай-ақ А, В2 және В1 дәрумендеріне бай

Қоян диеталық ет болып саналады. Дәмді түрде пісіру оңай. Қаймақ тұздығындағы қоян өте нәзік және хош иісті болып шығады. Мұндай тағам мерекелік үстелде басты тағамға айналуы мүмкін. Жұмыс күндері қоянға гарнирмен жақсы ұсынылады. Бұл қажетті - қоян 1 кг

Христиан елдерінде Пасха бір-біріне түрлі-түсті жұмыртқаларды беру дәстүрге айналған. Пасха жұмыртқалары немесе бояғыштар өмірдің символы болып саналады. Снарядтардың жарылып кетуіне жол бермеу өте маңызды. Сонымен қатар, жұмыртқаны тез және ұқыпты етіп тазартуға болатын етіп қайнату керек

Табу оңай және арзан өнімдер қоян етін жұмсақ әрі ерекше дәмді етуге көмектеседі. Ал пісірілген қоян сіздің дастарқаныңыздың сәніне айналады. Бұл қажетті Орташа қоян ұшасы, 200 грамм майонез, 500 грамм қаймақ, 1 сәбіз, 1 пияз, 2 ас қасық май, 3 түйір сарымсақ, ½

Ең нәзік және хош иісті етті дайындау өте қиын емес. Рецепт қызықты, өйткені шошқа қабырғаларының дәмін және иісін сездіретін түрлі дәмдеуіштер бар. Бұл тағам кастрюльде дайындалады, бірақ оны сөмкеде немесе жеңде пісіруге болады. Құрамы:

Қоян етінің иісі ерекше, оны әр түрлі маринадтарды қолданып оңай кетіруге болады. Сонымен қатар, маринадтар оған ерекше хош иіс, жұмсақтық пен шырындылық береді, нәтижесінде қоянның ең жас еті де өте дәмді әрі жұмсақ болып шықпайды. Бірнеше танымал маринадтар бар, олар тез пісіреді және қоянды одан да тәбетті етеді

Итальяндық тағамдар өзіндік ерекшелігімен және ерекше дәмімен танымал. Таглиатель қаймақ тұздығында бір сағат ішінде дайындалады - бұл итальяндық тағам сізді өзінің бір хош иісімен жаулап алады! Бұл қажетті Алты порция үшін:

Қоян етінің биологиялық құндылығы жоғары, жақсы сіңеді, сондықтан ол диеталық өнім болып табылады. Қоян етінің құрамында: ақуыз, дәрумендер, қышқыл тұздар, қышқылдар. Қоянды дайындаудың көптеген рецептері бар. Үй шаруасындағы әйелдер кездесетін қиындықтардың бірі қоянның етін пісіргеннен кейін қатты және кептіру болып табылады

Қоян еті - бұл диеталық өнім, сондықтан оның тағамдары балалардың мәзіріне, сондай-ақ үнемді диетаны ұстануға мәжбүр болатын науқастарға енгізілуі мүмкін. Алайда, дені сау адамдар, соның ішінде. теңдестірілген тамақтану ережелерін ұстанатын қарт адамдар

Осы рецепт бойынша тауық еті мен ірімшігі бар пирогтарды тіпті дайын емес аспазшылар да дайындай алады. Сіз кез-келген ірімшікті қолдана аласыз, егер қажет болса, жаңа піскен шөптерді кептірілген шөптер мен сарымсаққа ауыстыруға болады. Бұл тағам пикниктер мен тағамдар үшін өте қолайлы

Кебабтар отбасылық және достық пикниктердің ажырамас бөлігі болып табылады. Табиғатқа серуендеу кезінде мен белсенді ойын-сауық үшін энергияны үнемдеу үшін ерекше, бірақ денеге ауыр емес нәрсе дайындағым келеді. Бұл жағдайда ең жақсы таңдау - дұрыс маринадпен жұмсартылған майсыз сиыр еті

Ең тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдің өзі етке айналады. Стейктерді пісірудің нәтижесі аспаздың шеберлігіне ғана емес, сонымен қатар еттің сапасына да байланысты. Егер сатып алынған ет ескі болып шықса, онда оны маринадпен жұмсартуға болады

Ет үшін тұздықтың көптеген рецептері бар, бірақ әрқайсысының өзіндік негізі бар - мысалы, қызыл немесе ақ шарап. Шарапта маринадталған ет ұзақ уақыт сақталады және тез піседі. Бұл қажетті Тамыры бар қызыл шарап маринадына:

Теңіз балдырлары азық-түлік нарығында тек дайын өнім ретінде ғана емес, сонымен қатар кептірілген күйінде сатылады. Мұндай ингредиентпен салаттарды дайындау өте ұзақ уақытты қажет ететін процесс болып табылады, бірақ оның артықшылықтары керемет дәм мен пайда болған тағамдардың артықшылықтары түрінде болады

Тауық темекісін тек дәмдеуіштер мен шөптерде маринадталған жас тауықтардан дайындайды. Бұл өте қарапайым тағам Грузияда ойлап табылған және оның атын қуырылған тауықпен табаны жабу үшін қолданылатын ауыр тапака қақпағынан алған. Қуыруға арналған тауықты қалай таңдауға болады Бұл тағамды дайындау үшін тауықты емес, жас балапандарды қолдану маңызды

Тауық - күнделікті сүйікті тағам. Сіз тауық етінен мерекелік жаңа жылдық тағам жасай аласыз ба? Тауық еті мен құс пішіні фаршқа өте қолайлы, ал тағамды ерекше ету үшін Франция немесе Бирманың рецепттерін қолдануға болады. Күріш қосылған тауықты бүкіл әлем сүйеді

Темекі шегу үшін шошқа майын таңдай білу ғана емес, оны дұрыс әрі алдын-ала дайындау да маңызды. Соңғы өнімнің дәмі шошқа майының қалыңдығына, оның балғындығына, ет тамырларының болуына, сондай-ақ шошқа майын темекі шегуге дайындауға арналған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерге байланысты

Сіз ысталған шошқа майын ұнатасыз ба? Үйде шошқа майын темекі шегуге болады. Егер сізде бекон көп болса және оны тез жемесеңіз, онда темекі шегу өнімнің жарамдылық мерзімін 5-6 айға дейін арттырады. Шошқа майы суық түрде темекі шегеді. Бұл қажетті май тұз майдың барлық мөлшерін қамтитын ыдыс түтін үй отын қарағай емес қатты ағашқа қарағанда жақсы балдыр ағашының үгіндісі шпагат ілгектер

Ысталған бекон мен дүкен өте жақсы болуы мүмкін. Егер сіз оны үйде, түтін үйінде, әр түрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер қосып, барлық ережелерге сәйкес жасасаңыз, онда сіз жегіштерді одан мүлдем аулақтай алмайсыз. Бұл қажетті - шошқа майы (жақсырақ - ет жолақтарымен) - 1,5 кг

Сіз шошқа майын ұнатасыз ба? Үйде жасап көріңіз. Рецепт қарапайым, ал бекон өте дәмді болып шығады, ең бастысы - қарсыласу және оны пісіргеннен кейін бірден жеуге болмайды. Бұл қажетті - 1 кг шошқа майы, - 7 түйір сарымсақ, - 60 грамм тұз, - 2 шай қасық ұнтақталған бұрыш қоспасы, - 5 лавр жапырағы, - 2, 5 ас қасық соя тұздығы

Бұл өзіндік шығыс аппетиті тәтті және дәмді ингредиенттердің ерекше комбинацияларын жақсы көретіндерді ерекше қызықтырады. Ет шырынды, жұмсақ және сәл өткір болады. Бұл қажетті - 1 кг тауық қанаттары; - 5 ас қасық соя тұздығы

Бұзау еті тез дайындалады, бірақ сорпалар хош иісті және майсыз, майсыз дәмді сорпалар дайындауға болады. Рецепттердің әртүрлілігі күн сайын мәзірге жаңа тағамдар қосуға мүмкіндік береді. Пештегі жаңа қырыққабат пен көкөністер қосылған бұзау етінен жасалған сорпа Бұл жеңіл сорпа диеталық тамақтануға жарамды, оны балаларға да беруге болады

Сыраға арналған тауық қанаттарының классикалық рецепті оларға балдыркөк сабақтарымен және көгілдір ірімшік соусымен қызмет етуді қамтиды. Бұл тағам алғаш рет 1964 жылы Буффалодағы «Анкор» барында ұсынылған және содан бері классикалық канон және қарапайым сыра тағамдары болып саналды

Тауық қанаттары тез дайындалады және дәмді болады. Оны мерекелік үстелге немесе семальді кешкі асқа дайындауға болады. Бұл қажетті - тауық қанаттары (үлкен) 10-12 дана; - ұсақталған тауық еті 250 г; - саңырауқұлақтар 200-300 г

Сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызды қуантқыңыз келе ме? Оған осы дәмді қанаттарды қытырлақ қамырда пісіріңіз! Егер сіз оған бір стакан тұман көбікті берсеңіз, келесі күні сіз есік алдында «әлемдегі ең жақсы әйел үшін» раушан гүлдерімен күте аласыз

Тауық жүректерін дұрыс өңдеу керемет, дәмді және өте пайдалы тағамдар алуға мүмкіндік береді. Термиялық өңдеуге дайындалған өнімді сатып алған кезде де оны мұқият тексеріп, қажет болған жағдайда тазалау керек. Тауық жүректерін тазарту Дүкенде сатылатын тауық жүректерін дұрыс тазарту үшін оларды жібітіп жуыңыз

Өте дәмді және қарапайым тағам. Оны дайындаудың бірнеше нұсқалары бар. Дәстүрлі түрде оны пеште дайындайды, бірақ жазда оны арнайы гриль көмегімен оттың үстінде пісіруге болады. Бұл қажетті - 1 кг тауық қанаттары; - 4 нәрсе

Пеште пісірілген қанаттарға гарнирмен бірге тағам ретінде де, тағамдар ретінде де қызмет етуге болады. Маринадта қолданылатын карри мен сарымсақ тағамға хош иіс пен ерекше дәм қосады. Айранның арқасында қанаттардың еті пісіру кезінде шырынды болып қалады

Ет - бұл оңай дайындалған корей тағамы. Экзотикалық шыққанына қарамастан, етден алынған хе ешқандай арнайы өнімдерді қажет етпейді, тек соя тұздығынан басқа, азиялық тағамдар жасау мүмкін емес. Бұл қажетті Картоп - 1 килограмм

Пісіру кезінде көксерке ақуыздың көп мөлшері бар серпімді, тығыз етімен бағаланады. Балық филесінен сіз әртүрлі котлеттерді де, талғампаз тағамдарды да әртүрлі тұздықтармен дайындауға болады. Бұл қажетті Шортан котлеттері үшін:

Coho лососы - қызыл балық. Лосось тұқымдасына жатады, Қиыр Шығыс лосось тұқымдасы. Coho лосось еті қызыл, өте дәмді және пайдалы. Құрамында дәрумендер және бізге қажет басқа микроэлементтер бар. Қызыл балық өте пайдалы, әсіресе оны балалар тағамында, сондай-ақ жүкті әйелдер мен қарттардың диетасында қолдану өте жақсы

Тауық еті - бұл әр түрлі тағамдарды дайындауға арналған дәмді және қоректік субөнім. Осының арқасында сіз күнделікті диетаңызды әртараптандырып, үй иелерін жаңа хош иісті тағаммен қуанта аласыз, оның хош иісі бүкіл отбасын бір үстелге жинайды

Тауық еті үй шаруасындағы әйелдерге онша ұнамайды. Сонымен қатар, олар ақуызға өте бай, бірақ іс жүзінде құрамында май жоқ, демек, олар диетаны немесе дұрыс тамақтануды алмастырады. Сонымен қатар, олар өте дәмді. Маған сенбейсіз бе? Тауық жүректерінен тағам дайындаңыз, сонда сіз бәрін өзіңіз түсінесіз

Тауық бауыры - кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып алуға болатын дәмді және арзан өнім. Егер сіз қаласаңыз, онда сіз үстелге қызмет етуден ұялмайтын керемет емес тағамнан керемет тағам жасай аласыз. Ең бастысы - тауық бауырын қалай дайындаудың дәлелденген рецептін білу

Стерлет - «корольдік балық». Оның атауы шыққанына қарамастан, стерлетті дайындауға корольдік марапаттар талап етілмейді. Сізге кішкене қиял мен тілек қажет. Нұсқаулық Балықты бұрыш, тұз, дәмдеуіштер, қаймақ және ірімшікпен сүртіңіз

Тұқы уылдырығы - бүлінуі мүмкін емес нағыз нәзіктік. Жақсы дайындалған уылдырық кез-келген мерекеде үстелдің басты безендірілуі болады. Бүгінгі таңда сіз өзіңіздің жақындарыңызды қуанта алатын көптеген түрлі рецепттер белгілі. Бұл қажетті тұздалған сазан уылдырығы:

Стерлеттің ерекше нәзік ақ еті бар, бірақ оның дәмі жоғары болғандықтан Ежелгі Рус заманынан бері «қызыл балық» деп аталды. Стерлет балық сорпасы тек пайдалы емес, сонымен қатар пайдалы. Жұмсақ пісірілген бұл балықта Омега-3 май қышқылдары көп

Қарақұмық ботқасы пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте дәмді өнім. Қарақұмық - күріш пен бидайдың тамаша алмастырушысы, құрамында ақуыз, аминқышқылдары, дәрумендер мен минералдар көп, сонымен қатар құрамында глютен болмайды. Қарақұмықтан жасалған тағамдар тұзды да, тәтті де, ыстық та, суық та болуы мүмкін, бәрі сіз қарақұмықты немен дайындағаныңызға байланысты

Стерлет бекірелер тұқымдасына жатады. Оны ежелден «корольдік балық» деп атаған. Стерлет еті нәзік нәзіктікке ие және әр түрлі тағамдарды дайындауға жарамды - ыстық және суық. Революцияға дейін стерлет орыс саудагерлері мен дворяндарының үстелдеріне жиі қонақ болатын

Шампиньондар - менің сүйікті саңырауқұлақтарым, олардың тәбетті нәзік иісі бар. Сондай-ақ, олар пайдалы, аминқышқылдары мен белсенді заттарға бай екенін атап өткен жөн. Олар жүрек-қан тамырлары мен жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді. Дайындау өте оңай

Арпа ботқасын бәрі бірдей жақсы көре бермейді. Және бекер! Шынында да, інжу арпасында ағзаға пайдалы және қажетті көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар. Темір, калий, кальций, мыс, йод, A, D, E дәрумендері, лизин сияқты маңызды аминқышқылдары және фосфор, ақуыз және талшықтардың көптігі

Ұсақталған кірпілер - бұл өте дәмді және қанағаттанарлық тағам, ол әдеттегідей де, мерекелік үстелде де керемет көрінеді. Оларды дайындау көп күш жұмсамайды, бірақ туыстары мен достары өте риза болады. Бұл қажетті Сиыр еті - 0,5 кг

Фермада көптеген адамдардың керемет көмекшісі бар - мультипісіргіш! Онда пицца қалай пісіруді білесіз бе? Сонымен қатар, қамыр жұмсақ болып шығады, ал ірімшік жай ериді. Егер сізде мультипісіргіш болмаса, төмендегі пайдалы кеңестерді қараңыз

Ұлы Петр мұны қалай жей алар еді? Бұл сұрақ ұсынылған тағаммен емделушілер үшін туындайды. Шын мәнінде, арпа ботқасын қалай дұрыс дайындауға болатынын біліп, оның дәмі қаншалықты нәзік болатынына таң қаласың! Бірақ, әрине, тамақ дайындауға уақыт бөлуге тура келеді

Ботқа адам денсаулығына өте пайдалы екендігі құпия емес, бірақ арпа ботқасы жиі ескерілмейді. Және мүлдем бекер! Өйткені, інжу арпасының ботқасы пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болуы мүмкін, оны тек дұрыс пісіру керек. 1

Қонақтарыңыз бен үй мүшелеріңізді дәмді тағамдармен қуанту үшін көп уақыт жұмсаудың және пештің жанында тұрудың қажеті жоқ. Печенье мен қоюландырылған сүттен жасалған торт пісіруді қажет етпейді, оны жаңғақ, шоколад немесе жидектермен толықтыру арқылы сіз әр уақытта жаңа дәм ала аласыз

Ежелден бері балық тағамдары асыл тағамдар болып саналды, олар әлі күнге дейін үлкен мерекелерге дайындағанды ұнатады. Православие христиандары балықты ерекше құрметтейді. Шынында да, ораза кезінде де оны арнайы белгіленген күндері жеуге болады

Жаңа айна сазаннан дайындалған барлық тағамдар дәмді және ауызды суарады, бірақ ең дәмді сазан пеште пісіріледі. Ол маймен қуырылған сазанға қарағанда майлы емес, сарымсақ пен пияздың арқасында өте хош иісті болады. Бұл қажетті жаңа айна сазан

Өмір осылай жұмыс істейді: дүкен сөрелері бірдеңе қажет болғанға дейін молынан жарылатын сияқты. Сонда бұл дәл осындай емес болып шығады («жеткізілмеген», «жаңа ғана аяқталған», «біздің ассортимент емес» және т.б.). Сұрақ пайда болған кезде көпшілік бұған тап болды:

Ирис пен жүгері таяқшалары балаларға ұнайтын қарапайым десертті жасайды. Сіз торттар, торттар немесе тәтті шұжық дайындауға, ириске жаңғақ қосуға немесе өнімді шоколадпен жылтыратуға болады. Қандай нұсқаны таңдасаңыз да, сенімді болыңыз - бұл сөзсіз дәмді болып шығады

Тұқы еті жұмсақ, дәмді және орташа майлы, бірақ оның құрамында көптеген ұсақ сүйектер бар. Тұқы саз, жұлын мен миға, теріге, шырышты қабықтарға А, С, Е дәрумендерінің, В, Р тобының, кальций, магний, фосфордың құрамына байланысты пайдалы. Оны қайнатуға немесе қуыруға болады

Кугель - еврей тағамдарының ұлттық тағамы, орыс кастрюльі мен ағылшын пудингі арасындағы айқас. Барлық кугельдік рецепттердің тән ерекшелігі - жұмыртқаға сүтті қоспаны толтыруды қолдану. Кугельдерді дайындаудың көптеген нұсқалары бар, олар көкөніс, жеміс, сүзбе, күріш, кеспе немесе кеспе болуы мүмкін

Қызғылт лососьдің тағамдары әрдайым дәмді, бұл қызыл балықта қуыруға, қайнатуға, ыстауға, тұздауға болатын хош иісті ет бар. Пеште қызғылт лосось пісіру де дәмді болып шығады, бұл үшін бірнеше жақсы рецепт бар. Бұл қажетті Сыр және қаймақ қосылған қызғылт лосось - қызғылт лосось

Кептірілген алма - егер сіз кептіруден кейін олардағы дәрумендер, минералдар мен қоректік заттардың сақталуын ескерсеңіз, мінсіз өнім. Олар компоттар мен желе дайындауға, пирогтарға толтыруға, сондай-ақ суық борщтың, құймақ пен түрлі жармалардың пайдалы компоненттеріне жарамды

Сіз ешкі етінен көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Кейбір халықтар үшін ол палаудағы қозыны ауыстырады. Қуырылған ет өте жақсы, оған қосымша ет, картоп пен шошқа қабығы қосылады. Таяу Шығыста оны көбінесе зире, қалампыр, даршын және шафран сияқты дәмдеуіштермен пісірілген кускуспен бірге ұсынады

Үйрек еті - бұл тек деликатес емес, сонымен бірге қажу мен күштің жоғалуына, анемияға арналған тиімді құрал. Үйрек еті афродизиак болып саналады және потенциалды күшейту үшін қолданылады. Мерекелік үстел үшін сіз салмағы 2, бірақ 4 кг-нан аспайтын үйрек таңдауыңыз керек

Қонақтарыңызды қуанту және дәмді әрі шырынды үйрек пісіру үшін сізге шыдамдылық қажет. Стандартты Рождестволық тағам - алма толтырылған үйрек немесе қаз. Бұл өте дәмді тағам, бірақ оны пеште пісіреді. Егер сізде үйректі пеште пісіруге мүмкіндігіңіз болмаса, оны кішкене қиялды көрсете отырып, үйрекпен пісіріңіз

Үйрек еті жұмсақ, шырынды, жағымды хош иіспен тығыз - нағыз нәзіктік. Пеште алма қайнатылған немесе әртүрлі толтырғыштармен толтырылған үйрек тәрізді талғампаз тағамдар кез-келген мерекелік іс-шарада әрдайым үстелдің қақ ортасында болады. Бұл қажетті Алма қосылған үйрек үшін:

Үйдегі ірімшіктің пайдасы мен дәмі туралы талас жоқ. Сүт қышқыл болып, алғашқы өнім - йогурт дайын болғанша ұзақ күткеннен гөрі, жаңа піскен сүттен сүзбе жасауға болады. Жаңа сүттен сүзбе жасау үшін 3 литр бүтін сиыр немесе ешкі сүті мен 1 ірі лимон немесе бір пакет лимон қышқылы немесе бір литр сүтке 10 мл мөлшерінде кальций хлориді дайындаңыз

Сүзбе - нәрестелерге арналған негізгі тағамдардың бірі. Оның құрамында кальций мен ақуыздың көп мөлшері жасушалардың өсуіне ықпал етеді, ал фосфор, калий, натрий, фолий қышқылы және дәрумендер өсіп келе жатқан ағзаның қалыпты дамуына көмектеседі

Кукумария - Баренце, Охотск және Жапония теңіздерінде тіршілік ететін омыртқасыз теңіз жануарлары. Қиыр Шығыстың тұрғындары кукумарияны «теңіз қияры» деп атайды және оны нағыз нәзіктік деп санайды, өйткені оның құрамында дәрумендер, минералдар, белоктар және амин қышқылдары бар

Егер сіз жаңа скумбрияны белгілі бір рецепт бойынша дайындайтын болсаңыз, тағам дәмді болып шығады. Сіз оны маринадтағаннан кейін қуыруға немесе қамырмен жабуға болады. Сондай-ақ, балық ащы азиялық тұздықпен майсыз дайындалады. Жылдам рецепт Егер сіз дәл қазір қуырылған скумбрияның дәмін татқыңыз келсе және тамақ дайындауға көп уақыт пен күш жұмсамасаңыз, қарапайым рецептті қолданыңыз

Құймақ дайындаудың көптеген рецептері бар, дегенмен, ең дәмді, нәзік және үлпілдек - майлы қаймақпен пісірілген құймақ. Қаймақпен құймақ жасау кез-келген басқа ашытылған сүт өніміне қарағанда қиын емес. Бұл қажетті - май мөлшері 25-30% құрайтын 300 г жаңа қаймақ

Маклюбе - бұл шығыс елдерінде жиі дайындалатын тағам. Оны дайындау өте оңай, ал дәмі ерекше. Бұл көп мөлшерде дәмдеуіштердің арқасында жұмсақ, шырынды, қоректік және хош иісті маклюбе болып шығады. Бұл қажетті - 700 г сиыр еті - 1 стакан күріш - 2 картоп - 1 баклажан - гүлді қырыққабаттың 1 гүлшоғыры - 2 пияз - 4 түйір сарымсақ - 2 қызанақ - дәміне қарай тұз, бұрыш - 1 шай қасық

Макрорус - бұл треска тәрізділер қатарынан шыққан теңіз балығы. Балықтардың бұл түрі Тынық және Атлант мұхиттарында тіршілік етеді. Дүкендерде макрорусты көбінесе мұздатылған, филе немесе терінің ұшасы сияқты табуға болады. Макрорустың еті ақ, қызғылт реңкке ие, ерекше нәзік

Ресейде мокроус треска тәрізді гренадердің қатарынан тауарлық балық деп аталады. Батыста бұл күлкілі (үлкен басы, үлкен көздері және үшбұрышты денесі құйрығына қарай икемделген), бірақ өте дәмді балықтар гренадиер деген атпен кездеседі. Макрурлардың плюс құрамына ақуызға бай, бірақ құрамында ең аз майы бар жұмсақ ет жатады

Көктем мен жаз ашық ауада демалу үшін тамаша уақыт. Барбекю - бұл кез-келген пикниктің немесе су қоймасының жағасында түнеудің ажырамас бөлігі. Ал шошқа кебабы, әсіресе дұрыс пісірілген, ең нәзік және дәмді болып саналады. Барбекюге арналған майонез қосылған маринад Мұндай тұздық үшін сізге 90-100 грамм майлы майонезді хоп-сунели дәмдеуіштерімен араластыру қажет (барбекюге немесе шошқа етіне арналған арнайы дәмдеуіш сөмкесін алуға болады)

Палау - ұлттық өзбек тағамы. Оның жеті компоненті бар. Бұл күріш, су, тұз, май, ет, сәбіз және пияз. Палау күріштің арнайы сорттарынан дайындалады. Қой мен бұзау етке жарамды. Палау - бұл өте қанағаттанарлық және пайдалы тағам. Сіз оны тек диеталық деп санауға болады, егер тек нансыз тамақ ішсеңіз

Тұздалған скумбрия - бұл өздігінен керемет тағамдар ғана емес, сонымен қатар гарнирлерге керемет қосымша, сонымен қатар көптеген салаттардың керемет негізгі ингредиенті. Скумбрияны тұздау оңай, бірақ ұсынылатын рецепттердің көп бөлігі уақытты қажет етеді

Майонезде маринадталған шошқа еті кәуапқа ұқсас нәзік суфле шығарады. Майонезден жасалған маринад ет пісіру кезінде етті кептіруден сақтайды және оны шырынды етеді. Бұл қажетті Шошқа мойыны - кг; майонез - 300 мл; пияз - 5 дана

Мамыр мерекелері, жаз, орман - ең керемет уақыт. Барбекю барлығына ұнайды, бірақ бәрі де етті жұмсақ, шырынды, аузында еритін етіп маринадтауды білмейді. 1. Майонездегі кәуап. Етті шырынды және жұмсақ ету үшін майонезбен маринадтауға тырысыңыз

Кәуаптың сапасы көбіне оның қаншалықты дұрыс және түпнұсқа тұздалғандығына байланысты. Кәуапты әдеттен тыс дәмімен дайындау үшін сірке суын, минералды суды, лимон шырынын қосқан маринадты үйден немесе дүкеннен әрдайым табуға болатын тағы бір ерекше тұздыққа ауыстыруға болады

Томат тұздығы - қыста дайындалған қызанаққа қажетті дайындық, ол дүкендегі кетчуптерді алмастырады және тағамдарыңызды дәмді әрі пайдалы етеді. Томат тұздығының қарапайым рецепті үйде жинаудың көптеген нұсқаларын тез және оңай жасауға мүмкіндік береді

Піскен қызанақтан жасалған қою хош иісті тұздық дүкенде сатылатын кетчупке тамаша балама болады. Дұрыс пісірілгенде, томат тұздығы қыста жақсы сақталады, сонымен қатар жақсы консистенциясы мен керемет дәмі бар. Томат тұздығын дайындауға арналған ингредиенттер - 3 кг піскен жұмсақ қызанақ (қызыл)

Үйде тұздық жасау ол естілгендей қиын емес. Мен сізге «Маринара» деп аталатын қызанақ соусын дайындауды ұсынамын. Ол кез-келген тағамды керемет толықтырады және оған қосымша дәм береді. Бұл қажетті - жаңа піскен қызанақ - 4,5 кг

Ең жақсы қызанақ тұздығы - бұл үйде сапалы ингредиенттерден, бояғыштар мен консерванттарсыз дайындалған тұздық. Бұл қажетті - 1 кг қызанақ; - 2 жасыл бұрыш; - 2 сәбіз; - пияз; - 3 түйір сарымсақ; - зәйтүн майы. Нұсқаулық 1-қадам Үйде дайындалған томат тұздығы пеште пісірілген көкөністерден жасалады

Теңіз өнімдері тек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Алайда, олардың көпшілігі біздің ел үшін экзотикалық болып саналады. Мысалы, орыстар бірдей сегізаяқты сирек жейді. Бірақ кальмар Ресейдегі ең сүйікті және танымал теңіз өнімдерінің бірі болып қала береді

Томат тұздықтары көптеген үстелдердің көшбасшыларына айналды. Көбінесе мұндай тұздықтар пиццаға, макаронға, бұқтырылған етке қосымша қызмет етеді, тұзды кондитерлік өнімдерді пісіргенде сорпаларды киюге пайдаланады. Бірақ ең танымал тұздық - қызанақ пен сарымсақ - хош иістердің үйлесімді тіркесімі әртүрлі тағамдарды керемет толықтырады

Тауық етінен жасалған тағамдар біздің үстелге күн сайын дерлік қонақ болады. Бұл тауық сорпалары және Киев стиліндегі котлеттер, бұқтырылған тағамдар, грильдегі тауық еті және картоптың барлық түрлері. Тауық етінің түрлі рецептілері осы арзан, арық, қол жетімді диеталық етке деген сұраныстың әсерінен туындайды

Нәзік тауық еті диеталық тамақ дайындауға және мерекелік дастарқанға жарайды. Аспаздық мамандар онымен не істесе де, оны қайнатады, қайнатады және әртүрлі тәсілдермен пісіреді. Мысалы, филе дәмді тағам «Кордон Блю» немесе саңырауқұлақтары бар қалталарды дайындау үшін қолданылады

Қаймақ тұздығында және пияз-қызанақ пальтоының астында нәзік тауық еті өте әдемі ғана емес, сонымен қатар өте дәмді тағам. Бұл тез қалыптасып, пісіруге жеткілікті қарапайым. Сондықтан кенеттен келген қонақтардың келуіне өте пайдалы болады. Назар аударыңыз, шырынды қызанақ сақиналары, хош иісті ірімшік қабығы және туралған аскөк бұл тағамға дәм береді

Көкөністер адамның сау және дұрыс тамақтануының негізі болып саналады, өйткені олар дәрумендерге, талшықтарға және минералдарға бай. Қуыру процесінде көптеген қоректік заттар жоғалады, сондықтан көкөністерді пеште грильдеу - витаминдерді сақтаудың керемет нұсқасы

Тауық филесі әдетте калориясы төмен диеталық тағамдарда қолданылады. Дегенмен, кептірілген кеудеден мерекелік үстелге арналған шырынды, дәмді және ерекше тағам жасауға мүмкіндік беретін көптеген рецепттер бар. Тауық филесін пеште көкөністермен, саңырауқұлақтармен, түрлі тұздықтармен және басқа қоспалармен пісіруге болады

Баклажандар керемет дәмді тағамдар ретінде де, кейбір гарнирлерге дәмді тағам ретінде де керемет. Ең маңызды мәселе - көп уақыт жұмсамай, дәмді баклажандарды қалай дайындау керек. Бұл қажетті «Шыңдар» баклажаны Баклажан - 1 дана

Джем - бұл түрлі жемістер мен жидектер езбелерін қант құмымен немесе онсыз қайнату арқылы алынған өнім. Алманың күзгі және қысқы сорттары джемге жақсы сәйкес келеді деп саналады, бірақ ақ толтырғыштың жазғы алуан түрінен алынған бұл нәзіктік кем емес дәмді және хош иісті

Медлар - ірі, ет жемістері бар мәңгі жасыл өсімдік. Медлар шырынды, тәтті және қышқыл, сыртқы түрі ол шие өрігі, өрік немесе ұсақ айва тәрізді, ал оның дәмі құлпынай, алма және өрік қоспасынан тұрады. Өсімдіктің ерекшелігі - сіз оның кез-келген бөлігін қолдана аласыз:

Кейбіреулерге бұрыш пен алмұрттың тіркесімі жабайы болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл жағдайдан алыс. Мұндай дуэт кез-келген етке керемет қоспа, тұздық бола алады, бұл оның дәмін ерекше атап көрсетеді. Бұл қажетті 1 кг Уильямс алмұрты 500 г қант 10 г алма пектині 5 г қызғылт бұрыш 5 г қара бұрыш 5 г ақ бұрыш жарты кішкене лимон шырыны

Ет бар тағамдар іш пыстырарлық және скучно болады. Мен өзгеше, бірақ, әрине, дәмді нәрсе алғым келеді. Бұл жағдайда ең жақсы нұсқа - әртүрлі вегетариандық макарондар. Құрамындағы көмірсулардың арқасында бұл өте қанағаттанарлық тағам. Олармен бірге қазір кез-келген көкөністі біріктіру оңай

Грильде пісірілген көкөністерді тек грильде ғана емес, сонымен қатар үйде пеште тиісті режимде дайындауға болады. Тағам осыдан өз дәмін жоғалтпайды, ал сіз бай, калориясы төмен түскі ас ішесіз. Бұл қажетті - 1 цуккини - 2 кішкентай баклажан - 3-4 орташа пияз - 1 сәбіз - 4-5 қызанақ - 0,5 кг картоп - 1 кг тауық еті - тұз - бұрыш - дәмдеуіштер - өсімдік майы - жабыспайтын форма Нұсқаулық 1-қадам Бізге жас цуккини қажет

Пеште пісірілген тауық - бұл мерекелік дастархан үшін де, кешкі немесе түскі ас үшін қарапайым отбасылық жиындарда да әдемі әрі дәмді тағам. Пеште тауық етін дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Соның бірі - жеңді пісіру. Пісіру кезінде тауықты дәмді ету үшін тек өндіріс процесі ғана емес, сонымен қатар сіз қандай тауықты пісіресіз

Кейде қонақтар табалдырықта тұруы мүмкін және оларды емдейтін ештеңе жоқ. Мұндай жағдайлар үшін жедел кеспе сақтау керек. Бұл қарапайым, бірақ дәмді және қанағаттандыратын салаттардың негізгі ингредиенттерінің бірі болуы мүмкін. Эконом салатының рецепті Саған қажет болады:

Қарапайым, жылдам, арзан - біз бұл тағам туралы не айта аламыз. Оны күнделікті үйде тамақтануға да, қонақтарды емдеуге де дайындауға болады. Байқап көріңіз, сізге ұнайды! Бұл қажетті - 400 грамм кез-келген балық филесі; - терімен қайнатылған үш картоп

Қазіргі заманғы дүкендерде қарапайым асшаяндар да, корольдік асшаяндар да жиі кездеседі. Асшаяндарды ғана емес, сонымен қатар бассыз немесе толығымен қабығы жоқ үлкен таңдау бар. Сонымен қатар, аршылған немесе жартысы аршылған әлдеқайда қымбат

Тауық пен картоп - бұл түскі ас немесе кешкі ас үшін керемет үйлесім. Бұл өнімдерді арнайы жеңде пісіріңіз, сонда сіз компоненттердің барлық пайдалы қасиеттерін сақтай отырып және оларға артық май мен канцерогендер тамшысын қоспай, дәмді, жеңіл тағам аласыз

Орта Азия, Таяу Шығыс және Закавказье елдерінде танымал ет тағамдарының бүкіл тобы «кәуап» немесе «кабаб» (кейде «кавал» немесе «кебаб») деп аталады. Шишкебек, тава кебаб, лула кәуап, шапли кебаб сияқты кәуаптардың көптеген түрлері бар. Кәуаптың түрлері туралы Кебаб - әлемнің көптеген елдеріндегі күнделікті тағамдардың бір бөлігі

Асшаян, көкөніс тұшпарасының құнарлы гарнирімен толықтырылған - бұл тағам сізді ерекше дәмімен қуантары сөзсіз. Бұл төмен калориялы тағам витаминдер мен минералдармен оралған. Бұл қажетті - 300 г асшаян; - 300 г асқабақ; - 150 г картоп

Лула кебабы - бұл шашлыкқа шашылған фарштан жасалған ет тағамы. Ол тартылған етті ұзақ уақыт илеуімен ерекшеленеді, соның арқасында ол тұтқыр және тығыз болады, сондықтан шашлыкты қатты ұстайды. Шөптер мен лаваш қосылған лула кәуабы беріледі

Лула кебабы - танымал шығыс тағамы, қой мен пияздан жасалған ұзартылған котлеттер. Әрине, бұл тағамды грильде пісіру жақсы және дұрыс, бірақ пеш те жұмыс істейді. Бұл қажетті - 700 г ұсақталған қой еті - 100 г май құйрығының майы - 200 г пияз - 2 түйір сарымсақ - кептірілген шөптер мен дәмдеуіштер (кориандр, насыбайгүл, бұрыш, тұз) - кинза жасылдары - өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Ұсақталған етді дайындаңыз, ол үшін қой мен пиязды ет тар

Ашыған сүт өнімдері көптеген тағамдардың негізі болып табылады, сондықтан бөрене оларды үйде жасау ерекшеліктерімен таныс. Қышқыл сүт - бұл сүттен жасалған диеталық ашытылған сүт өнімі. Үйде сүзбе дайындаудың көптеген рецептері бар, олардың кейбіреулері

Пісірілген кондитерлік өнімдер өте тәбетті және әдемі көрінеді - көп қабатты құрылым және беті көптеген кішкентай көпіршіктері бар. Қатпарлы қамыр жұмсақ (ашытқы қосылмаған) және ашытқы болуы мүмкін. Қатпарлы қамырдың кез-келген түрін бүгінде барлық азық-түлік дүкендерінен сатып алуға болады

Көбінесе өзіңізді немесе үй шаруашылығыңызды пирожныйлармен, пирогтармен еркелеткіңіз келеді, бірақ біздің аласапыран заманда үй иесіне қамырмен жаттығуға уақыт аз. Бірақ шығудың жолы әлі де бар, қаймақпен «жылдам» қамыр жасап, одан кез-келген салмасы бар пирогтар пісіруге болады

Егер сіз қамырдың дәйектілігін сезінуді үйренсеңіз, дәмді нәзік пирогтар әрқашан пайда болады. Өйткені, барлық пропорцияларды сақтай отырып, қамырды бастау әрдайым мүмкін емес. Ас үйде бірінші сортты ұн, су, ашытқы, жұмыртқа және ең аз мөлшерде тұз бен қант болса да, сіз маймен бірге табада бірден «ісініп» кететін керемет пирогтарды ала аласыз

Бұл салат көкөністердің арқасында жеңіл болып шығады, сонымен бірге етке байланысты қанағаттандырады. Бұл қажетті - 400 г қозы целлюлозасы; - 200 г қызыл бұршақ консервілері; - 2 пияз; - 1 пияз тәтті бұрыш; - 2 қызанақ

Шығыс тағамының рецепті - шурпа, ол өте дәмді және оны дайындау қиын емес. Бұл қажетті - 500 грамм қозы мойны; - бір пияз; - бір тәтті бұрыш; - бір ащы бұрыш (міндетті емес); - екі сәбіз; - алты картоп; - екі түйір сарымсақ

Қозы шурпа бірнеше жүз жыл бойы Шығыста пісірілген. Дәстүрлі өзбек қой етінен жасалған шурпа - мөлдір сорпасы мен көкөністері бар өте қою және хош иісті сорпа. Классикалық рецепт шурпаны қазанға пісіруді білдіреді, ол отқа өте дәмді болып шығады

Жазда көкөністерден жасалған тағамдар мен салаттар әсіресе танымал. Бұл тағам термиялық өңдеуден өтпегендіктен, барлық пайдалы заттар (В, В2 дәрумендері, аскорбин қышқылы және басқалары) сақталады. Сондай-ақ, кореялық сәбіз өзінің дәмі бойынша ерекше, бұл тұздықта қолданылатын көптеген түрлі дәмдеуіштердің көмегімен қол жеткізіледі

Шурпа сияқты керемет хош иісті және өте дәмді қойдың сорпасын дайындау өте қарапайым. Бұл арнайы дағдыларды қажет етпейді. Бұл тағам аскөк пен кинза көп мөлшерде қосылған майлы құйрықты қойды қолданған кезде ең дәмді болады. Құрамы:

Шурпа - бұл шығыс елдері үшін дәстүрлі, ұсақ туралған ингредиенттері бар қою және майлы ет сорпасы. Шурпа әсіресе Тәжікстанда, Өзбекстанда, Әзірбайжанда және Түркменстанда кеңінен танымал, және әр аймақтың осындай жүрек сорпасын дайындаудың өзіндік рецепті бар

Таңғы асқа дәмді және дәмді десертті дайындаңыз. Нәзік жарма котлеттері сізге жігер мен көтеріңкі көңіл-күй сыйлайды. Оларды дайындау мүлдем қиын емес, ал өнімдер қол жетімді. Бұл қажетті Желе қосылған котлеттер: - 6 ас қасық

Шурпа - бұл шығыс тағамы, ол ет, шөптер мен көкөністердің минималды жиынтығынан жасалған сорпа. Оны дайындаудың бірыңғай рецепті жоқ - ингредиенттер де, тағам дайындау технологиясы да әр түрлі елдерде жиі ерекшеленеді. Дегенмен, мұндай тағамның жалпы ерекшеліктерін, атап айтқанда, пісірудің ұзақ мерзімін атап өтуге болады

Бұршақ дақылдары - бұл басқа дәнді дақылдардан жоғары ақуыздылығымен ерекшеленетін дақылдардың ерекше түрі. Ең танымал бұршақ тұқымдастарының бірі - бұршақ, бірақ бұл дақыл әлдеқайда алуан түрлі. Бұршақ дақылдары Бұршақ тұқымдас өсімдіктер ақуызының құнды көзі болып табылады, оны адамдар да, жануарлар да тамақ үшін кеңінен қолданады

Азиялық тағамдар соя спаржа сияқты өніммен танымал. Ол соя сүтінің нәзік көбігінен жасалады. Қояншөпті қайнатуға, бұқтыруға және көкөністермен, етпен қуыруға болады. Спаржа бар өткір тағамдар әсіресе дәмді. Қытайлық спаржа - фудзу, ал жапонша - юка

Корейдің ащы қырыққабаты (немесе кимчи) - бұл таңғы сергектік елінің негізгі тағамдарының бірі. Онсыз ешқандай тамақ болмайды, оны кез-келген басқа тағамға қосады. Бұл керемет пайдалы және қоректік тағамдар деп саналады. Тіпті, кейбір зерттеулерге сәйкес, ол қатерлі ісік ауруынан сақтайды

Спаржа - бұл тағамның талшықтары, көптеген дәрумендер мен минералдардан тұратын табиғаттың өте пайдалы сыйы. Бұл емдік қасиеті бар өте төмен калориялы көкөніс. Сіз оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, мысалы, оны нан үгіндісінде пісіріңіз

Сіз қонақтарды ерекше десертті таңқалдырғыңыз келе ме? Содан кейін қарақат печеньесін жасаңыз! Бұл керемет көрінісімен ғана емес, таңғажайып дәмімен де бәрін таң қалдырады. Бұл қажетті - қарақат - 200 г; - май - 200 г; - қант ұнтағы - 100 г

Көптеген адамдар үшін спаржа тағамдары дерлік деликатес болып табылады, бірақ, мысалы, Еуропада бұл көкөніс өте кең таралған. Білікті хостес негізгі тағамдарды, тағамдар, десерттер, тіпті спаржа ішетін сусындар дайындай алады. Спаржа шикізаттан басқа кез-келген түрінде жеуге болады

Дүкендерде табиғи томат пастасын сатып алу мүмкін емес, бірақ сіз оны өз бетіңізше жасай аласыз. Үйде дайындалған томат пастасын жасау қарапайым, ол піскен қызанақты және аз уақытты алады. Бұл қажетті Классикалық томат пастасы үшін:

Нағыз украиндық борщ томат пастасынсыз жасай алмайды. Сонымен қатар, осы тұздықсыз, ең танымал итальяндық тағам - пиццаны дайындау мүмкін емес. Үйде томат пастасын жасау оңай. Бұл қажетті - қызанақ 3 килограмм - пияз 2 дана - қант 100 грамм - жарты стакан үстел сірке суы - тұз Нұсқаулық 1-қадам Томат пастасын дайындаудағы басты шарт - бұл жақсы піскен қызанақ

Үйде дайындалған томат пастасы - бұл қысқа дайындық. Бұл дәмді тағам қоспасы ғана емес, сонымен қатар қоректік заттардың көзі, өйткені өңделген қызанақ өзінің тағамдық құндылығын жоғалтпайды. Блендер мен мультипісіргіш сияқты заманауи ас үй техникалары аспаздардың жұмысын едәуір жеңілдетеді және қызанақ пастасын қыста тез әрі оңай дайындауға көмектеседі

Томат тұздығы қосылған макарон - бұл вегетариандық жолға түскісі келетіндер үшін және әдеттегі мәзіріне әртүрлілік қосқысы келетіндер үшін керемет тағам. Жеңіл, бірақ қанағаттанарлық. Ол өте тез дайындалады және ешқандай арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді

Дүкенде аздап тұздалған лососьті әрдайым сатып алуға болады - бұл керемет тіскебасар және дәмді бутербродтардың құрамдас бөлігі. Егер сіз дүкеннен шикі балықтың бір бөлігін алғыңыз келсе, оны өзіңіз тұздай аласыз. Бұл жағдайда сіз әрдайым лосось жаңа піскен және аздап тұздалған болатынына сенімді боласыз

Балалар әлемде нені жақсы көреді? Әрине - тәттілер, дәлірек айтқанда, лолиппалар. Өкінішке орай, лолипоп сатып алу сіздің кішкентайыңызға көп пайда әкелмейді. Егер сіз оны үйде жасасаңыз, онда ол дәм мен пайдалылықты біріктіретіні сөзсіз. Классикалық чупа чуптары Үйде лолипоп жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Дәмді қызыл балық кез-келген түрінде жеуге жағымды. Бұл балықты бір нәрсемен бұзу қиын, бірақ бұрын белгілі рецепт бойынша пісірген дұрыс. Біз лимон шырынын, аскөк, зәйтүн және зәйтүн майын маринадталған маринадталған лосось кебабын дайындаймыз

Жеңіл тұздалған қызыл балық, әсіресе лосось - Жаңа жылдық дастарханға ең танымал тағамдар. Үйде пісірілген тұзды лосось сатып алынған аналогтарға қарағанда әлдеқайда дәмді. Оны әр түрлі жаңа жылдық салаттарға, бутербродтарға, канапе мен тартлеттерге қосуға болады