Дәмді тағам 2024, Қараша

Тұздалған балық - үй иесі үшін дәмді және ыңғайлы шешім, өйткені оны үстелге қосымша өңдеусіз бірден беруге болады. Мұндай балықты тек сіз дұрыс сақтауыңыз керек, бірақ бірнеше ережелерді сақтасаңыз, мұны жасау оңай. Бұл қажетті -балық

Балықтар, оны дайындау әдісіне қарамастан, адам ағзасына пайдалы заттардың қоймасы болып табылады. Тұздалған балықты дүкендерден жиі сатып алады, өйткені ол қосымша өңдеуді қажет етпейді. Дегенмен, денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін сіз бұл өнімді қалай қауіпсіз және қауіпсіз ұстау керектігін білуіңіз керек

Ең жақсысы, әрине, тез арада жаңа балықпен бірдеңе дайындау. Бірақ көбінесе жиі кездеседі, қазіргі уақытта бұған уақыт жоқ және балықты бірнеше күн бойы жаңа күйде ұстау керек. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз үйге балықты тірідей алып келген болсаңыз, оны суға салыңыз да, оны біраз уақыт жүзіп көріңіз, бірақ «ұйықтап кетудің» кішкене белгісінде балықты судан шығарып, өлтіру керек

Бұл керемет рецепт дәмді, пайдалы және ораза күндері үшін өте қолайлы. Олардың құрамында ораза кезінде тұтынуға болмайтын ингредиенттер жоқ. Бірақ бұдан олардың дәмі мүлдем нашарламайды. Сұлы ұнынан пісірілген тағамдар күні бойы таңғы асқа немесе тағамдар үшін өте қолайлы

Тауық еті, жүзім және макарон қосылған салат өте қанағаттанарлық және дәмді. Жүзім тағамға қажетті балғындық береді. Бұл кешкі кешкі ас үшін жеуге болатын жеке бөлек тағамға айналуы мүмкін. Салатқа арналған ингредиенттер: Спиральды макарон - 150 г

Балғын, тірі балықтар тағам дайындау үшін өте қолайлы, бірақ, өкінішке орай, бұл дүкенде әрдайым бола бермейді. Сонымен қатар, бізге көптеген балық түрлері алыстан, іс жүзінде әлемнің екінші жағынан әкелінеді, сондықтан біздің үстелдегі мұздатылған балықтарсыз мүмкін емес

Нағыз украиндық борщ - бірінші тағам ретінде бұдан жақсы не болуы мүмкін! Балаңызды «анасына қасық, әкеге қасық» жеуге көндірудің қажеті жоқ, өйткені басқа сорпаны бұл сорпамен салыстыруға болмайды! Борщ - өте дәмді, тойымды және әдемі тағам

Шошқа еті, сиыр еті немесе қойдың қабырғалары дәмді, бай сорпаның негізі бола алады. Тағамды дайындау ұзақ уақытты алады, бірақ ол өте жарқын және дәмге бай болады. Етпен бірге қабырғаны таңдаңыз - сіз оны кесіп, дайын сорпаға қосуға болады

Шортан - үлкен өзендерде кездесетін жыртқыш балық. Бұл балықтың басты артықшылығы - бір тамшы майсыз ақ, жұмсақ диеталық ет. Шортан алабұғасында сүйектер аз. Бұл балықтың бір кішкентай кемшілігі бар - балшықтың иісі, оны жас балықты таңдау арқылы болдырмауға болады

Ірімшік - бұл салаттар, сэндвичтер, пирогтар және басқаларын жасау үшін қолданылатын өте кең таралған ашытылған сүт өнімі. Фета ірімшігінің қаншалықты пайдалы екенін көп адамдар біле бермейді. Фета ірімшігі дегеніміз не? Ірімшік ірімшігі сиырдың немесе ешкінің сүтінен алынатын ұйытылған казеин негізінде жасалады

Тауық еті жеңіл, диеталық, ең бастысы, оңай дайындалады. Сондықтан, жас үй шаруасындағы әйелдер мұны соншалықты жақсы көреді. Бірақ тауықты пісіру жеткіліксіз, оны дұрыс маринадтау керек. Етті хош иістермен сіңдіретін маринадтар, бұл оны жұмсақ әрі нәзік етеді

Қарапайым полиэтилен пакетте сіз аздап тұздалған қияр ғана емес, сонымен қатар аздап тұздалған қызанақты да жасай аласыз. Мен сізге осылай кеңес беремін. Бұл қажетті - қызанақ - 1 кг; - сарымсақ - 8-10 түйір; - құрғақ аскөк - 3-4 қолшатыр

Дәмді, пайдалы, төмен калориялы - бәрі балыққа байланысты. Витаминдер мен амин қышқылдарына бай балық өнімдері біздің үстелімізден мықты орын алды. Балық тағамдарының көптеген рецептері бар. Мұның бәрі талғам мен қиялға байланысты. Қызғылт лосось пісіруге өте қолайлы

Мысық паприкасы - керемет дәмді венгр тағамы. Нәтижесінде сіздің аузыңызда еритін және әр түрлі дәмдеуіштермен құйылған хош иісті тұздықта ұсынылатын өте нәзік балық кесектері болады. Сомның орнына сіз басқа балықтарды қолдануға болады, бірақ өте майлы емес

Балық тағамдары әрқашан жоғары бағаланды. Сом сияқты балықтар дастарқанға жиі қонбайды, бірақ егер сіз сом филесін үнді стилінде пісірсеңіз, сіздің қонақтарыңыз өте жағымды таңданып, сіздің аспаздық талантыңызды бағалайды. Бұл қажетті - 1 кг филе

Форель - бұл ең дәмді, нәзік, пайдалы, бірақ сонымен бірге диеталық балықтардың бірі. Оны сою және пісіру мүлдем қиын емес. Сіз тамақтан қаншалықты рахат аласыз! Шынында да, басқа өзен балықтарынан айырмашылығы, форельде сүйек жоқ! Нұсқаулық 1-қадам Қаз бауырымен толтырылған форель 2 кг форель 360 г қаз бауыр 100 г тоқаш 50 мл шарап 50 мл коньяк 50 мл 30% кілегей 2 жұмыртқа 100 мл сірке суы 20 мл өсімдік майы тұз, бұрыш жасыл Пісіруден б

Пісірілген форель - бұл мерекелік түскі асқа ұсынылатын керемет тағам. Пісірілген форельді дайындау өте қарапайым, оған жарты сағат кетеді. Құрамы: Форель - 1 кг (әрқайсысы 250 г 4 дана); Тұз; Ақжелкен - 1 шоқ; Аскөк -1 шоқ

Авокадо ақырында ағашта емес, сақтау орындарында пісетіндігімен ерекшеленеді. Бұл қоймаларда да, үйде де болуы мүмкін. Осылайша, сіз сатып алатын авокадо әр түрлі жетілу деңгейіне ие болуы мүмкін. Сақтау әдісі осы көрсеткішке байланысты болады

Қаймақ - пайдалы қышқыл сүт тұздығы, оның дәмі де жақсы. Соңғы жылдары үнемдеу мақсатында өндірушілер крахмал, құрғақ сүт және басқа ингредиенттер қосылған қаймақ өнімдерін құрды, бұл өнімнің сапасы мен қасиеттеріне кері әсер етеді, ресейліктер жақсы көреді

Қарапайым ашытқы қамырын үйде тез және көп ақша жұмсамай жасауға болады. Барлық ингредиенттерді әр үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышынан табуға болады. Бұл қажетті 1 стакан сұйықтық (сүт немесе су) 30-40 г ашытқы 3-4 кесе ұн 1 дана

Майды таңдау өте кең. Бірақ көп жағдайда бұл май емес, жайылған, яғни майлы өнім немесе маргарин. Екеуінің құны сары майға қарағанда әлдеқайда төмен. Мұнда сары майдың сапасын тексерудің бірнеше әдісі келтірілген. Нұсқаулық 1-қадам Егер сіз жаңа ғана сатып алған майдың сапасын тексергіңіз келсе, онда алдымен оның түсіне назар аударған жөн

Карбонара пастасы - бұл бекон кесектері, ірімшік және жұмыртқа тұздығы қосылған спагетти. Сіз карбонарадан пастаны дәстүрлі итальяндық рецепт бойынша жасай аласыз, сонымен қатар кез-келген ингредиенттерді сіздің талғамыңызға қосып тәжірибе жасай аласыз

Тұшпараның классикалық түрі - бұл ұштары бір-бірімен байланысқан, томпақты жарты ай. Бұл тағамды тәбетті ету үшін көптеген үй шаруасындағы әйелдер тұшпараны сәндік тоқумен безендіреді. Бұл қажетті 4 кесе ұн; 1 стақан сұйықтық (сүт және су)

Қамырды илегеннен кейін бірден пісіру адам ағзасына өте нашар сіңетін, тығыз, ауыр пісірілген өнімдерге әкеледі. Бұған жол бермеу үшін қамырды ашыту өнімдерін ішінара алып тастау үшін илеу керек. Қамырды дұрыс илеу оңай - бастысы әрекет алгоритмін білу

Көптеген рецепттерде тауық еті ұрылған ет қажет, өйткені ет біркелкі пісіру керек. Сынған тауықтың кеудесі Марсаладан құйылған тауық, тауық пиккатасы және фаршталған тауық сияқты тағамдарда қолданылады. Тауықтың төс етін ұрып-соғудың бірнеше әдісі бар және олардың әрқайсысын қолдану рецептке байланысты

Бұл кеспе пісіруге максимум 15 минут кетеді. Кейбір жағдайларда сізге етті ұрудың қажеті жоқ, оны жіңішке етіп кесуге болады. Еттің дұрыс кесілуі көп нәрсені шешеді, сондықтан шошқа етін таңдағанда, тамырлардың саны мен кесілген жердің атауына назар аудару керек

Жұмыртқаны дайындаудың бұл ерекше әдісі сарыуыз ақуызға қарағанда ауыр және тығыз екендігіне негізделген. Шикі жұмыртқа айналғанда сарысы оның қабырғаларына центрден тепкіш күш арқылы тартылып, ақ ортасында жиналады. Бұл қажетті шикі жұмыртқа

Калория мөлшері - бұл тамақтануды жоспарлау кезінде тамақ өнімдерін бағалау үшін қажет тағамның энергетикалық құндылығы. Сондықтан тағамның сапасына ғана емес, оның калориясына да назар аудару өте маңызды. Балықтың адамға тигізетін пайдасы Балық, балық филесі және балық бауыры организмге өте оңай сіңетін ақуыздың көзі болып табылады

Күз - бұл цуккини мен асқабақты қоса алғанда, егін жинау уақыты. Бұл көкөністерден миллион түрлі тағам жасауға болады. Асқабақ қосылған цуккини сорпасы жеңіл, дәмді және төмен калориялы. Цуккини - бір немесе екі (орташа, жас) Асқабақ - бірнеше кішкене тілімдер Сәбіз - бір Бір пияз (кішкентай) Тұз - аз (сіз тұздай алмайсыз) Жұмсақ өңделген ірімшік - шамамен 100 грамм 1

Бұршақ сорпасы кейде қатты шаршатады. Консервіленген бұршақтармен сорпаның рецепті, егер сізде уақыт болмаса, ыңғайлы болады, ал тамақтануға деген ниет өте жоғары. Бұл тағамға қажетті барлық ингредиенттерді кез-келген үйде оңай табуға болады

Балықтан жасалған тағамдар өте дәмді және пайдалы, өйткені олардың құрамында біздің ағзамызға қажетті кальций өте көп. Ең бастысы - балықты дұрыс дайындау. Егер сіз мұны қарапайым қол жетімді өнімдерден қарапайым түрде жасағыңыз келсе, оны қамырда пісіріңіз

Пицца - бұл итальяндық ұлттық тағам, ол жіңішке немесе қалың қыртыстағы ашық пирог. Классикалық нұсқада толтырғыш - қызанақ және моцарелла ірімшігінің қабаты. Қазіргі уақытта пицца әлемнің барлық елдерінде ең танымал тағамдардың бірі болып табылады

Суши мен орама - дәстүрлі жапон тағамдары. Олар күріштен және түрлі теңіз өнімдері мен көкөністерден жасалған. Бұл тағам бүкіл әлемде өте танымал болды. Бұл сүйікті тағамнан дәм тату үшін сізге мейрамханаға барудың қажеті жоқ. Сушиді кез-келген адам үйде жасай алады

Тұздалған майшабақ - бұл өте пайдалы өнім, оны үстелге жеңіл тағамдармен маймен және пиязбен туралған тағамдар ретінде беруге болады. Әр түрлі салаттарға қосыңыз. Өкінішке орай, жиі сатып алынған майшабақ тым тұзды болып шығады, сондықтан оны сіңдіру керек

Тұздалған балықты сіңдіру процесіне кіріспес бұрын оны қабыршақтан мұқият тазалап, басын, құйрығын, барлық қанаттарын кесіп, кесектерге кесіңіз. Тұздалған балықтан қабыршақты кетіру үшін алдымен оны салқын суға бір сағат салып қойыңыз. Тұздалған балықты сіңірудің екі әдісі бар:

Қазіргі уақытта тұздардың саны өте көп: ақ, қызғылт, қара, қосымша, йодталған, диеталық, теңіз және т.б., олардың әрқайсысының өзіндік мақсаты бар. Сондықтан оны қалай дұрыс таңдауға болатындығын білу керек. Нұсқаулық 1-қадам Тұз сатып алғанда, кристалдардың мөлшеріне назар аударыңыз

Неміс тілінен аударғанда форшмак «суық тіскебасар» деп аударылады және бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл тағам алғаш рет Пруссия асханасында дайындалған. Содан кейін еврейлер бұл рецептті қарызға алды және форшмактың құрамына айтарлықтай өзгертулер енгізіп, бізге осы керемет тіскебасардың рецептін әкелді

Сирек кездесетін орыс мейрамы майшабақ сияқты керемет өнімсіз аяқталады, ежелгі заманнан бері көптеген халықтар біледі және жақсы көреді. Нәзік, майлы, аздап тұздалған майшабақ жұмыс күндері де, мереке күндері де үстелге тәбетті көрінеді. Бірақ мұндай дәмді тағамды сатып алу әрдайым мүмкін емес, сондықтан тұзды балық кездеседі

Балықты дайындаудың көптеген рецептері бар. Оны әртүрлі тәсілдермен қуырады, қайнатады, пешке пісіреді. Бірақ егер сізде балық аулау бақытты болса, артық аулауды тұздап, банктерде жабуға болады. Майлы тұздықтағы тұздалған балық «Анамның рецепті бойынша» Саған қажет болады:

Иық пышағы - бұл қой етінің арзан бөлшектерінің бірі, бірақ ол қойдың қымбат және танымал аяғы сияқты дәмді тағам жасай алады. Тек бұл етке мүлдем басқаша көзқарас қажет - ол саз ыдыстарда өте жақсы дайындалады. Кәстрөлде қой етіне арналған көптеген рецепттер бар, өйткені сіз бұл етке әр түрлі өткір дәмдер жиынтығын қосуға болады және әр кезде сіз жаңа, қызықты дәмге ие боласыз

Асқабақты «бақ ханшайымы» деп бекер айтпаған. Бұл әдемі көкөніс құрамында өте көп пайдалы заттар бар, оны асыра сілтемей-ақ, кез-келген нәрсені - тәуелсіз тағамдарды, гарнирлерді, десерттерді дайындауға, асқабақты пирогтарға толтырғыш ретінде пайдалануға, одан шырын жасап, тіпті тағам ретінде пайдалануға болады

Егер сіз шырын дайындап жатсаңыз және одан кейін торт болса, оны лақтыруға асықпаңыз. Ақыр соңында, жақсы үй шаруасындағы әйелдермен бәрі бизнеске, әсіресе тортқа айналады, олардан сіз әртүрлі және пайдалы тағамдар дайындай аласыз. Бұл қажетті Торт торты үшін:

Жасыл көкөністер, салат және түрлі шөптер фолий қышқылының құрамындағы көшбасшылар болып саналады. Шпинат, аскөк, ақжелкен, брокколи, жасыл бұршақ пен пияз та В9 витаминіне бай. Нұсқаулық 1-қадам Фолий қышқылы немесе B9 дәрумені

Алманың адамзаттың дүниетанымына әсері зор. Адам, Ньютон немесе Джобспен бірге кем дегенде Хауаны еске түсіріңіз. Бірақ алма денеге және моральға қалай әсер етеді? Олар жақсы ма, жаман ба? Британдықтардың дәрігерлерге профилактикалық баруды күніне екі-екі алмамен алмастыруға құқығы бар ма?

Бал - бұл тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы десерт. Оны өздігінен тұтынуға немесе дәмді пирогтарды пісіру үшін кілегейге немесе қамырға қосуға болады. Бал сіздің өнімдеріңізге қосымша ерекше дәм береді. Бұл қажетті Бал торты үшін:

Жарқын дәмімен ерекшеленетін тропикалық жеміс ананасы бромелиада тұқымдасына жататын өсімдіктер тұқымдасына жатады. Бұл ерекше өнімді әртүрлі формада жеуге болады - жаңа піскен, шырындар түрінде, консервіленген немесе кептірілген. Ананас өзінің пайдалы қасиеттерін барлық түрінде сақтайды, алайда диетологтар кептірілген кесектерді аз мөлшерде жеуге кеңес береді

Балмен жаңғақтар - бұл таңғажайып дәмді шығыс тәттілігі, ол өте қоректік және аштықты қанағаттандыратын ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Оның құрамында адам ағзасына өте қажет микроэлементтер мен витаминдер бар. Сонымен қатар, бал жақсы консервант болып табылады, сондықтан бал қосылған жаңғақтарды өте ұзақ уақыт сақтауға болады

Жаңғақтар табиғатынан сақтауға дайындалған, олардың барлығында өте тығыз қабығы, тіпті құрғап кетуден және бұзылудан сақтайтын қабығы бар. Алайда құрамында майлар болғандықтан, жаңғақтар ұзақ уақыт сақталса, ашулануы және бұзылуы мүмкін. Бұл қажетті - пластикалық ыдыстар немесе картон қораптар

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

Фалафел - араб тағамдарының тағамы. Бұл ноқат пюресі қатты қуырылған шарлар. Таяу Шығыста фалафель сөзбе-сөз әр сатысында сатылады. Біздің елімізде оны әзірге вегетариандық мекемелерде ғана таба аласыз. Немесе оны өзіңіз дайындаңыз. Бұл тағам ноқаттың жоғары тағамдық құндылығына байланысты пайдалы

Тай тағамдары өзіндік ерекшелігімен танымал. Килантро тұздығындағы тай стиліндегі тауықты көріңіз - мұндай ерекше тағам сіздің талғамыңызға сай келеді! Дайындыққа бір сағат кетеді. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - тауық еті - 1, 2 кг

Кез-келген балыққа қойылатын басты талап - өнімнің сапасы мен абсолютті балғындығы. Ескірген балықтар ауыр ауруды тудыруы мүмкін. Балық өнімін бүлінуден қорғаудың барлық әдістері тиімсіз, өйткені олар бүлінген өнімді «жөндей» алмайды. Сонымен қатар, бұл әдістер балықтың балғындығына шексіз кепілдік бере алмайды

Тауық аяғы тез пісіп қана қоймай, денсаулыққа да пайдалы, себебі құрамында ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті ақуыз, минералдар мен дәрумендер бар. Рецепттердің біріне сәйкес аяқтарды пешке қуыру арқылы сіз түскі асқа немесе кешкі асқа дәмді тағамдар аласыз

Шампиньондар - саңырауқұлақтар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Олардың құрамында адам ағзасына қажетті аминқышқылдары, әр түрлі микроэлементтер, психикалық белсенділікке оң әсер ететін А және В дәрумендері бар. Шампиньондар көптеген тағамдардың бөлігі бола алады:

Помело - жасыл немесе сары түсті үлкен цитрус жемісі. Оның хош иісті қабығы бар өте қалың терісі бар. Оның дәмі жүзім, апельсин және алма арасындағы крест тәрізді. Помело - ғаламшардағы ең үлкен цитрус жемістерінің бірі, өзінің шығу тегін Қытайдан алады

Ғалымдар химиялық құрамындағы көптеген көкөністердің жапырақтары тамырлардан пайдалы қасиеттері жағынан әлдеқайда жоғары екенін дәлелдеді. Қызылша жапырақтары - бұл фолий және аскорбин қышқылдарының, В тобындағы дәрумендердің, сондай-ақ темір, йод, бетаин және кальцийдің қоймасы

«Тирамису» сияқты нәзік десерт толығымен әуе және шайқалған компоненттерден тұрады, сондықтан оның печенье түріндегі негізі де тиісті құрылымға ие болуы керек. Бұл талғампаздық үшін нәзік, бірақ құрғақ печенье қолданылады. Сіз оларды дүкеннен сатып ала аласыз немесе өзіңіз жасай аласыз

Палауды әзірлеудің азиялық дәстүрлері бойынша күрішті жақсылап жуып, оған тұз қосып жылы суға салып қою керек. Сіңдіру уақыты күріштің нақты түріне байланысты. Егер оның сипаттамалары белгісіз болса, онда сіз сүтті ақ түске ие болуы керек дәндердің түсін басшылыққа алуыңыз керек

Күрішті дайындау белгілі бір ережелерді сақтауды талап етеді, бұл тағамға немесе алуан түріне қарамай, оны керемет пісіруге мүмкіндік береді. Ол шаюды және сіңдіруді қажет етеді, ыдыстағы судың температурасы қандай болуы керек, пропорцияны қалай сақтау керек, күрішті араластыру керек пе немесе араластырмау керек пе?

Әлемдегі сирек кездесетін ұлттық тағамдар күріш тағамдарсыз жасай алады. Ақуызға, В дәруменіне, фосфор мен калийге бай, ол дәнді дақылдар, мусс және кастрюльдердің негізі ретінде, балық пен ет үшін гарнир ретінде, сондай-ақ сорпа мен салаттардың құрамдас бөлігі ретінде кеңінен қолданылады

Біздің елде жүгері толыққанды «егін ханшайымына» айналған жоқ. Керісінше, қарапайым ақ қырыққабат бұл рөлді талап етеді. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Атап айтқанда, қырыққабаттың құрамында сүзбеге қарағанда кальций көп, ол С дәруменіне де бай

Жасыл бұршақ қосылған картоп пюресі ересектерге ғана емес, балалар тағамына да қолайлы диеталық тағамдар болып саналады. Жүрек-қан тамырлары мен жара ауруларына, сондай-ақ бүйрек ауруларына пюре көрсетілген. Картоп есте сақтау қабілетін күшейтеді және ми жұмысын жақсартады

Ірімшік пен бекон қосылған құймақ керемет ыстық тағамдар жасайды. Құймақ дәмді және қанағаттанарлық. Көрсетілген ингредиенттердің мөлшері 5-6 порцияға жетеді. Бұл қажетті - ұн - 300 г; - сүт 2, 5% - 700 мл; - су - 200 мл

Қышқыл сүтті тез арада лақтырудың қажеті жоқ. Одан печенье жасауға болатын сүзгіден сүт жасаған дұрыс. Бұл ингредиент бар тәттілер өте нәзік, сөзбе-сөз аузыңызда ериді. Қарапайым сүзілген сүт печеньесі Құрамы: - ұн - 450 грамм

Аспик көбінесе мерекелік үстелге дайындалады. Сіз бұл тағамды дайындауға кеткен уақытқа өкінбеуіңіз керек. Дәмін көргендер ләззат алады, бұл үй иесіне ерекше алғыс. Бұл қажетті - сиыр еті - 300 г; - сәбіз - 1 дана; - пияз - 1 дана

Өз қолыңызбен дайындалған тәттілер - бұл талғампаз тағамдар, құрамында зауыт қоспалары жоқ: жасанды хош иістер, бояғыштар, тағамдық қоспалар жоқ. Үйдегі кәмпиттер денсаулыққа қауіпсіз, керемет дәмді және оларды жасау өте оңай. Шоколад массасының рецепті көптеген түрлі дәмді тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді, сондықтан алдымен біз ең танымал кәмпиттерді:

Асханада жасыл түстерді қолданбайтын тағамдар өте аз. Пияз, ақжелкен, аскөк, салат, балдыркөк және басқа өсімдіктер дайындалған дәмді тағамдардың негізгі безендірілуі ғана емес, сонымен қатар көптеген дәрумендер мен қоректік заттардан тұрады

Жеңіл және дәмді десерт сіз әдемі қалыптарды қолдансаңыз, мерекелік тағам бола алады. Өзіңізге және жақындарыңызға ерекше тәттілікпен қараңыз. Бұл қажетті 1 стакан қызыл немесе қара қарақат, 1 стакан брусник немесе мүкжидек, 1 стакан су, жарты стакан қант, 1 ас қасық желатин, жарты банка қоюландырылған сүт

Сұлы майы, жұмыртқа, жасыл салмақ тастағысы келетіндер үшін таптырмас өнім. Егер сіз омлетті сұлы майымен, шөптермен және пиязбен баяу пісіргіште дайындайтын болсаңыз, ыдысты мүмкіндігінше сау ете аласыз. Барлық өнімдер бір-бірімен тамаша үйлеседі және денені пайдалы заттардың массасымен байытады

Жаңа сатып алынған немесе жаңадан жиналған құлпынайларды жуу қиынға соғатын сияқты? Бұл өте қарапайым! Сізге тек су құйылған кран және таза ыдыс қажет. Бірақ мұнда бәрі онша қарапайым емес екен. Құлпынайдың жерге дейін өте төмен екендігі құпия емес

Егер сіз достарыңызды аспаздық шеберлігіңізбен таң қалдырғыңыз келсе, қуырылған емшек шошқасын дайындаңыз. Бұл мерекелік тағам кез-келген үстелдің әшекейі болып саналады. Қытырлақ қабығы мен дәмді нәзік дәмі бар шырынды ет ешкімді бей-жай қалдырмайды

Тері астындағы шошқа майы - шошқа майында шамамен 1, 4% ақуыз және 92% -дан астам май бар. Бекон шөптермен және дәмдеуіштермен тұздалған, содан кейін, егер қажет болса, ол қосымша ысталған. Беконды жейді, жіңішке тілімдерге бөледі, жарылғанша қуырады немесе ет пен көкөніс тағамдарына қосады

Аспик (желе) - желе тәрізді қатайған масса, ет бөліктері бар. Желе қосылған ет қоспаларды қажет етпейтін тәуелсіз тағам деп аталады. Оны картоп, макарон, қарақұмық немесе күрішпен бірге жеген дұрыс. Бұл қажетті Шошқа басы

Шошқа сою оңай емес, ол белгілі дағдылар мен ептілікті қажет етеді. Бұл процестегі маңызды сәт - тушьдан қан кету. Қанның болмауы еттің көрінісі мен дәмін жақсартады. Көбінесе шошқаны мойынға, бас пен дененің арасына шаншу арқылы сояды, кейде жүрегінде пышақпен өлтіреді

«Ақ алтын» - бұл зәйтүн майы тапқан атау. Жылжымайтын мүлікке, бағалы металдар мен тастарға салынған инвестициялармен қатар, зәйтүн ағаштарына да инвестициялар түрі бар. Мұнайдың құны және үнемі өсіп отыратын сұраныс осындай инвестициялардың болашағы туралы айтуға мүмкіндік береді

Дәстүрлі тіскебасар және көптеген салаттардың таптырмас ингредиенті - аздап тұздалған майшабақ. Балық ұшасынан нәзік және шырынды филе дайындау қиын емес. Бізге кішкене сүйектерді қою керек, бірақ нәтижесінде тәбетті тағам пайда болады. Дайын филелерді тоңазытқышта екі аптаға дейін банкке салып, өсімдік майымен толтыру арқылы сақтауға болады

Таранка сыра тағамдары ретінде де жақсы. Бұл жалпы атау әр түрлі кептірілген балықтардың түрлерін білдіреді: қошқардың өзі, иірімшіл және қарақұйрық, сондай-ақ одан үлкен түрлері (қарасоран, қарақұйрық, алабұға, мөңке сазаны және т.б.). Балықтар шынымен де дәмді, хош иісті және сонымен бірге артық кептірілмеген болып шығуы үшін, сіз үйде кептірудің қарапайым технологиясын есте сақтауыңыз керек

Үйде тұздалған хош иісті майшабақ - бұл мерекелік және күнделікті мәзір үшін жақсы таңдау. Бұл балық салат немесе тіскебасардың негізіне айналуы мүмкін немесе оны жаңа піскен картопқа қосымша ретінде пайдалануға болады. Бұл қажетті - жаңа мұздатылған майшабақ - 5 дана

Алма, қызылша және сәбіз арнайы сақтауды қажет етеді. Өйткені, сонда ғана олар нашарлайды және қыс кезінде пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды. Бұл жемістер мен көкөністерді сақтаудың бірнеше әдісі бар. Қызылша мен сәбізді тегістеу Бұл көкөністерді бөлек тартпаларда сақтаңыз

Орыстар үшін ананас сіз өзіңізді еркелетуге немесе мерекелік дастарқан басында қонақтарды тамақтандыруға болатын дәмді тағам болды және болып қалады. Әрине, жаңа піскен жемістердің ғана дәмі жақсы болады, сондықтан дүкеннен қандай ананас таңдауға болатыны туралы ойланған кезде бірнеше пайдалы кеңестерді есте сақтаңыз

Ананас ежелден бері ең танымал жеміс жемістерінің бірі болып саналады. Ол өзінің сергітетін тәтті дәмімен, керемет хош иісімен және керемет көрінісімен жақсы көреді. Сонымен қатар, ананас целлюлозасы витаминдердің, минералдардың және микроэлементтердің құнды көзі болып табылады

Помело - бұл организм үшін таптырмайтын көптеген микроэлементтер мен витаминдерден тұратын қытайлық экзотикалық жеміс. Мысалы, калий жүрек-қантамыр қызметін жақсартады, ал фолат әйелдер үшін таңқаларлықтай пайдалы. Бұл салмақ жоғалту үшін өте пайдалы, өйткені ол аштық сезімін жояды және сонымен бірге майларды ыдыратады

Ананас - өте пайдалы жеміс. Ол салаттар, десерттер дайындау үшін қолданылады, дәл сол сияқты жейді, консервіленген. Ананас жер бетінде өседі, оның биіктігі 90 см-ге жетеді. ананас конусының диаметрі 10-дан 30 см-ге дейін болады.Жемістің соңында әрқашан жапырақтары болады - олар неғұрлым жасыл және жаңа болса, соғұрлым жеміс тасымалдау кезінде жақсы сақталады

Жасыл тұшпаралар үстелге өте ерекше көрінеді. Сонымен қатар, олар қарапайымға қарағанда пайдалы, өйткені қамырда жасыл болады. Бұл қажетті - ұн - 600 г; - жұмыртқа - 1 дана; - су - 200 мл; - тұз - 1,5 шай қасық; - шпинат - 50 г

Өздеріңіз білетіндей, ананас - тропикалық шөп. Сондықтан, біздің елімізде бұл зауыттың жемістері дүкен сөрелерін сақтау үшін шетелден келеді. Дүкенде дұрыс піскен ананасты қалай таңдауға болады? Ананас біздің еліміздегі барлық жемістерді сүйетіндерге бұрыннан танымал

Қыста мұздатылған көкөністер мен жемістер витаминдердің максималды мөлшерін және пайдалы қасиеттерін сақтайды. Гүлді қырыққабат, брокколи, цуккини, цуккини, спаржа бұршақтары, қымыздық, жасыл пияз және тағы басқаларын жақсы мұздатуға болады

Хачапури - ірімшік қосылған тортилла, онсыз ешқандай грузин мейрамы жасай алмайды. Бұл торттың пішіні әр түрлі: сопақтан төртбұрышқа дейін, бірақ дәстүрлі хачапури дөңгелек түрінде дайындалады. Құрамы: 300 мл айран; 2, 5 кесе бидай ұны

Сулугунини туралы еске түсетін бірінші нәрсе - хачапури, ірімшік қосылған торттар. Бірақ бұл ірімшік тек шелпек толтыруға ғана жарамсыз, одан көптеген дәмді заттар жасауға болады, және ең бастысы, оны тез жасай аласыз. Бұл қажетті сулугуни

Тауық еті, гарнир және компот дайындау. Өте қарапайым, жылдам және оңтайлы пісіру алгоритмі. Филе жұмсақ, шырынды және өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті Тауық филесі, тұз, ақжелкен, аскөк, өсімдік майы, гарнирге арналған жарма, компотқа арналған кептірілген жемістер қоспасы, қант

Осетин пирогтары мың жылдан астам уақыттан бері белгілі. Олар туралы ескертулерді біздің дәуірімізге дейін де Солтүстік Кавказ халықтары жасаған Нарт аңыздарында кездестіруге болады. Нұсқаулық 1-қадам Дәстүрлі осетин пирогы - жіңішке, толтырылған шелпек

Қуырылған ірімшік - чех тағамдарының ұлттық тағамдарының бірі. Чехияға барған және нағыз «майланған» ірімшікке үйреніп алған кез-келген адам бұл тағамды үйде көргісі келетіні сөзсіз. Грильдегі ірімшік - бұл керемет сыра тағамдары, бірақ ол керемет таңғы ас ретінде де қызмет ете алады

Бұл тағам өте тез дайындалады - 20 минут. Өнімдер саны бір қызметке есептеледі. Бұл қажетті • Сулугуни - 100 г; • Нанның үгіндісі - 20 г; • Бидай ұны; • сәл жаңа ақжелкен; • қызанақ - шамамен 100 г; • тұз; • су; • тәтті чили тұздығы - 10 г

Өз үйіңізде немесе нарықта орналасқан супермаркеттен өзен немесе теңіз балықтарын сатып алғанда, оның балғындығын көзбен анықтай білу керек. Таңдауымен қателеспеу үшін аулаудың желбезектеріне назар аударыңыз - олардың түсі, шырыштың болуы. Бұл балықтың сапасын беретін негізгі белгілер

Салаттар шынымен кез-келген мерекенің патшасы. Сонымен қатар, оларды кез-келген нәрседен тез дайындауға болады - қалған ветчина немесе шұжық, балық консервілері, жаңа піскен немесе қайнатылған көкөністер, жемістердің барлық түрлері … Салатты дәмді және әдемі ету үшін көкөністерді арнайы дайындап, алдын-ала ол үшін шөптер

Сонымен қатар, көкөністерді дұрыс өсіру үшін сіз оны маусымаралық кезеңде, соңғы егін жиналып болған кезде және жаңадан бұрын өте ұзақ сақтай білуіңіз керек. Шын мәнінде, жаңа піскен көкөністер - бұл ылғал мен көмірқышқыл газын бөлетін, және сөздің шын мағынасында тыныс алатын тірі өсімдіктер

Жаңғақты ересектер де, балалар да рахаттана жейді. Ақысыз, ақуыздың, дәрумендердің және микроэлементтердің құрамы жағынан олардың теңдесі жоқ. Жаңғақтың барлық сорттары пайдалы қасиеттерін бір маусымда ғана емес, әлдеқайда ұзақ уақыт жоғалтпай сақтайды

Шаянның кез-келген әуесқойы бұл тағамның қаншалықты дәмді және нәзік екенін біледі. Бұл өнімді сыра үшін керемет тағамдар ғана емес, сонымен қатар өздігінен нәзіктікке айналдыру қиынға соғар еді. Дегенмен, шаяндарды шынымен дайындауға, өзіңізді және қонақтарыңызды қуантуға мүмкіндік беретін маңызды ережелер мен кейбір аспаздық әдістер бар

«Мұртқа оралу» сөзі есте сақтауды, ескеруді, ескеруді білдіреді, бұл ақпараттың маңыздылығы мен пайдалылығын көрсетеді. Бұл фразеологиялық бірліктің шығу тегі туралы бірнеше нұсқа бар. Түйіндер және дәрі-дәрмектер Ежелгі Ресейде ақпаратты сақтаудың ерекше түрі болған - жазбалар жіпке байланған түйін түрінде жасалған

Зімбір печеньесі арнайы қамырдан дәмдеуіштер, бал, жаңғақ, джем қосып пісіріледі. Бұл кондитерлік өнімдердің атауының өзі оған міндетті түрде әр түрлі дәмдеуіштер қосылатындығын көрсетеді. Дұрыс жасалған және глазурьмен әдемі безендірілген, үйдегі пряник печеньесі көбінесе дәмі мен сыртқы көрінісі бойынша дүкеннен асып түседі

Бұл жеңіл, түрлі-түсті және дәмді салатты кез-келген балық немесе ет тағамдары бар гарнир ретінде беруге болады. Оның құрамына кіретін жұмсақ Пекин қырыққабаты ас қорытуға пайдалы әсер етіп қана қоймай, денені көптеген пайдалы қасиеттермен байытады

Егер сіз жылдам метаболизмнің арқасында қалағанын жей алатын және калориясын «жоятын» бақытты қыздардың бірі болмасаңыз, онда денеде зат алмасуды арттыру үшін міндетті түрде келесі тағамдарды жеуіңіз керек. Нұсқаулық 1-қадам Грейпфрут сіздің ағзаңыздағы инсулин деңгейін төмендетеді, бұл сіздің денеңіздің май жинауына себеп болады

Қырыққабат орамдарын дайындау үшін қызыл қырыққабатты немесе савой қырыққабатын, шпинат немесе қызылша жапырақтарын пайдалануға болады. Алайда, көптеген үй шаруасындағы әйелдер таныс қырыққабатты таңдайды. Ет пен күрішті қырыққабат жапырағына салмас бұрын, бұл жапырақтарды дұрыс дайындау керек

Дәмді кәуап мәрмәр сиырдан жасалады, ол соңғы кездері өте танымал болды. Мұндай ет арзан емес, бірақ қарапайым сиыр етін мәрмәрге айналдырып, одан белгілі аспаз С.Ханкишиевтің рецепті бойынша түпнұсқа кебаб (струдель кебаб) жасауға болады. Шиш кебабының еті, бұл жағдайда сиыр еті (1 кг) мұздатқышқа 15-20 минутқа қойылады, сонда ол сәл қатайтылады, содан кейін оны ұқыпты және әдемі етіп турайды

Бұланның еті сияқты ерекше өнімді сынап көргендер аз, сондықтан бәрі одан не дайындауға болатындығын білмейді. Бұлан еті котлеттерді пісіруге ең қолайлы болып шығады. Бұлан - бұл не? Бір қарағанда, бұл экзотикалық ет құрамы жағынан сиыр етіне өте ұқсас, сондықтан сіз оның барлығын сиыр етінен дайындауға болады

Ботқа - күрделі көмірсулардың, ақуыздың және майдың қайнар көзі. Дәнді дақылдардың барлық түрлері құрамындағы дәрумендердің, микроэлементтердің және пайдалы тағамдық талшықтардың құрамымен, сондай-ақ өсімдік ақуызының массалық үлесімен ерекшеленеді

Дән дегеніміз - кез-келген дәнді дақылдардың тұқымы немесе жемісі. Көбінесе бұл термин арнайы дәнді дақылдарға қатысты қолданылады, яғни. адам тұтынуы үшін астық алу үшін өсірілген. Дәнді дақылдардың тізімі айтарлықтай кең. Атап айтқанда, оларға мыналар жатады:

Әрбір адамның негізгі тағамдарының бірі - ет, онсыз сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңызды жасай алмайсыз. Сонымен дүкендегі етті қалай таңдауға болады? Нұсқаулық 1-қадам Үлкен қаланың кез-келген тұрғыны алдында етті қайдан сатып алу керек деген сұрақ туындайды:

Классикалық пісірілген сиыр еті - қуырылған сиыр еті. Сіз сиырдың ұшасының әртүрлі бөліктерінен қуырылған сиыр етін дайындай аласыз, бөртпе, жіңішке және жуан шеттер және т.б. Мұның бәрі бұлшықет майымен сіңіп кетуі үшін кесуді таңдау өте маңызды

Ет тағамдары - әлемнің көптеген халықтарының тағамдарының құрамдас бөліктерінің бірі. Егер ет дұрыс таңдалса, одан дәмді және тәбетті тағам шығады. Етті таңдау критерийлерінің бірі - оның балғындығы. Сіз ең алдымен не нәрсеге назар аударуыңыз керек?

Барлық адамдар, тек вегетариандықтар мен кейбір діни конфессиялардың өкілдерін қоспағанда, ет жейді. Олар оны жақсы көреді. Ет - өте пайдалы және қоректік өнім. Бұл, әдетте, кез-келген мерекеге тәж киетін ет тағамдары. Бұл тағам сәтті болып, сізді тек өзінің керемет талғамымен ғана емес, сонымен қатар тәбетті түрімен де қуанту үшін, сіз оған дұрыс негіз - ет бөлігін таңдауыңыз керек

Құс шие жемістері қанттарға, органикалық қышқылдарға, пектиндерге, таниндерге, флавоноидтарға, дәрумендерге, фенолкарбол қышқылдарына бай. Құс шиесі кептіріледі, одан әр түрлі сусындар мен десерттер дайындалады. Шие сусындары Осы хош иісті жидектен жасалған сусындар сіздің әдеттегі диетаңызға жақсы қоспа болады

Біздің әрқайсымыз үшін теңіз өнімдері әлі де экзотикалық болып табылады. Ал кейбіреулері тіпті мұрнын айналдырады: тамақ буржуазия дейді. Бірақ бәріміз ең бастысы теңіз тұрғындарын дұрыс дайындау екенін жақсы түсінеміз. Керемет сыра тағамдары кептірілген кальмар, біз оларды тек осы түрінде білеміз

Кейбір халықтар бұғылардың етін диетада қарапайым және қарапайым деп санайды, өйткені олар оны күнделікті қолданады. Бірақ басқа адамдар үшін етдің бұл түрі ерекше дәмі бар деликатес болып саналады. Ет дайындауға арналған көптеген қызықты рецепттер бар, олар етті шырынды, жұмсақ және ерекше дәмді етеді

Ұзақ уақыт бойы бөдене жұмыртқасы ақсүйектердің тағамдары мен тағамдары болып саналды. Қазіргі уақытта бұл өнім диетологтардың және дұрыс әрі дұрыс тамақтануды ұстанатын адамдардың сүйікті тағамдарының бірі болып табылады. Бөдене жұмыртқасы өте кішкентай болғанымен, оның құрамында адам ағзасына пайдалы заттар мен дәрумендердің ең көп мөлшері бар

Жеке тұрғын үй - ауыл тұрғындарының көпшілігінің негізгі табыс көзі. Мұнда картоп өсіріп, шөп шауып, мал ұстау керек. Бірақ егін немесе мал өсіру жеткіліксіз. Сізге дұрыс өңдеу және сақтау қажет. Егер бірнеше адам картоп жинау кезінде қиындықтар тапса, онда өліктерді сою кезінде бәрі де қарапайым емес

Саңырауқұлақтармен, көкөністермен немесе басқа фарштармен толтырылған тауықты пісіру үшін кейде өлікті сүйектен босату қажет. Сүйексіз тауықтың үлкен плюс - оны дайын етіп кесу әлдеқайда жеңіл болады. Ұшадан сүйектерді алу процесі сізге 15 минуттан аспайды, тіпті егер сіз бұған дейін мұны жасамасаңыз да

Өзінің тағамдық қасиеттері бойынша сиыр еті іс жүзінде еттен кем түспейді. Оның құрамына витаминдердің (A, E, PP, K) кешендері және пайдалы микроэлементтер (калий, кальций, фосфор, мырыш) кіреді. Жүректе сиыр етінен гөрі темірден бір жарым есе, В тобындағы дәрумендерден 6 есе көп

Асқабақ тұқымдары минералды заттардың, дәрумендердің және микроэлементтердің қанықтылығы арқасында әртүрлі ауруларды емдеу және денсаулықты сақтау үшін үлкен жетістіктермен қолданылады. Оларды пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан кез-келген түрде өңдеуге және пайдалануға болады

Асқабақтың дәні - бұл сөзсіз пайдалы өнім. Олар, кез-келген тұқымдар сияқты, ең көп дәрумендер мен қоректік заттардан тұрады. Бірақ тұқымдар денсаулыққа пайда әкелуі үшін оларды дұрыс тұтыну керек. Бұл қажетті - асқабақ; - асқабақ тұқымдары

Бұл жалпақ, қою жасыл тұқымдар шайнайтын құрылымымен және тәтті, жаңғақ дәмімен ерекшеленеді. Олар дәрумендердің көптеген денсаулыққа пайдасының шоғырланған көзі. Асқабақ тұқымдарының негізгі артықшылықтары. Нұсқаулық 1-қадам 1 стакан асқабақ тұқымында 11 грамм толық өсімдік ақуызы бар, бұл оларды сіздің жасушаларыңызға құрылыс материалы ретінде қызмет ететін бай аминқышқылдардың шынымен күшті көзі

Устрицалар - тұзды теңіз дәмі бар нәзік тағамдар. Оларды пісіреді, буға пісіреді, қуырады, беконға орайды, бірақ қызмет етудің ең талғампаз тәсілі ла натурель болып саналады - лимон шырынын немесе хош иістендірілген сірке суы қосылған шикі моллюскалар

Үлкен моллюскалардың басқа түрлері сияқты, устрицалар дегеніміз - өнімнің бүлінуіне жол бермей, оның физикалық өліміне жол бермеу үшін қолайлы жағдайда сақтау керек тірі организмдер. Сіз тек шикі және жаңа консервіленген устрицаларды жей аласыз, мұздатылғандар міндетті аспаздық өңдеуге жатады

Минигонеттің шығыс тұздығы жаңа устрицаларға арналған дәстүрлі тұздық болып саналады. Ол буға пісірілген моллюскалармен де жақсы жұмыс істейді. Бұл рецепт үшін қабыққа жаңа устрицаларды қабылдау керек. Бұл қажетті Екі порция үшін:

Түйеқұс жұмыртқалары өте үлкен. Олардың үлкендігі соншалық, кейде олардың салмағы бойынша екі ондаған тауық жұмыртқасына теңесуге болады. Сонымен қатар, түйеқұстардың жұмыртқалары өте қалың және қалың қабығы бар. Олардың қалыңдығы мен көлемін ескере отырып, оларды дайындау тауық жұмыртқаларын аспаздық өңдеуден ерекшеленеді

Қыста арық үстелді әр түрлі ету үшін, әсіресе Ұлы Ораза қарсаңында, тағамға көбірек жарма мен көкөніс тағамдарын қосу қажет. Мысалы, майсыз қырыққабат орамдары жеткілікті қоректік және дәмі керемет. Бұл тағамның рецепті мен дайындық процесін білмейтіндер оның құрамында ет жоқ екенін білгенде таң қалады

Қазіргі уақытта көптеген адамдар жұмысқа орналасуына немесе тамақ дайындай алмауына байланысты бірінші курстарды елемейді, бірақ бекер. Түскі тамақты сорпадан бастау пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді. Әрине, егер сорпа барлық ережелерге сәйкес және бастапқы өнімдердің үйлесімділігіне сәйкес дайындалса

Спаржа тек пайдалы ғана емес, одан сіз өте ерекше тағамдар жасай аласыз. Pomodoro Asparagus - жеңіл нобу стиліндегі көкөністерге арналған тәбет, оны тіпті өздігінен беруге болады! Қара бұрыш, қажет болса, чили бұрышымен алмастырылуы мүмкін - содан кейін ыдыс өткір және өткір болып шығады

Дәстүрлі түрде мерекелермен байланысты өнімдер бар. Мысалы, Жаңа жыл - мандариндер, дәлірек айтсақ, олардың иісі, ананастағы үстел. Бірақ егер цитрус жемістерін сатып алу кезінде тіпті бала қиындықты жеңе алса, онда тәжірибелі гурман да әрқашан жақсы ананас таңдай алмайды

Лидия жүзімінде шамамен 19% пайдалы табиғи қант, сондай-ақ бүкіл денеге пайдалы әсер ететін дәрумендер мен микроэлементтер кешені бар. Жүзімнің тұқымы мен қабығы қартаю процесін тежейтін антиоксиданттарға бай. Нұсқаулық 1-қадам Құрамында қант көп болғандықтан, Лидия жүзімінің калориялары жоғары, олардың тағамдық құндылығы 100 грамм жидекке 70-75 ккал құрайды

Қоян еті өзінің диеталық қасиеттерімен құнды, ең бастысы, оның нәзік тазартылған дәмі бар. Орыс тағамдарында оны қаймақпен бұқтырды немесе көкөністермен бұқтырды. Итальяндықтар қоянды шөптермен және ақ шараппен пісіріп, оны кастрюльде беруді жөн көреді

Сыр аптасы аяқталуға жақын - Shrovetide. Өзгерістер үшін қамырға шикі картоп қосу арқылы құймақ жасауға болады. Бұл қанағаттанарлық және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - картоп - 2 дана. - су - 800 мл - өсімдік майы - 2 ас қасық - тұз - дәміне қарай - ұн - 2 кесе - сода - 0,5 шай қасық - ұнтақталған зығыр тұқымы - 2 ас қасық Нұсқаулық 1-қадам Жіңішке құймақ үшін шикі картоп алыңыз

Крокеттер жас қоянның дәмді етіне негізделген тартылған етден дайындалады. Қоян фаршына қайнатылған сәбіз, кішкене ысталған бекон және дәмдеуіштер қосылады. Мұның бәрі тағамды ерекше және қызықты етеді. Кез-келген гарнирмен біріктіріледі. Бұл қажетті - 1 қоян

Қоян етінің дәмі толығымен өндіріс әдісіне және жануардың жасына байланысты. Қоянның тығыз құрылымы, ерекше дәмі бар және іс жүзінде майы жоқ. Алайда, қоян еті өте жоғары бағаланады, бұл шын мәнінде диеталық өнім ғана емес, сонымен қатар керемет дәмі бар

Қанттан бас тарту көптеген адамдарға қиын, сондықтан мұндай экспериментті шешкендер үшін әрқашан дұрыс тамақтануға үлкен қадам болады. Өзіңізді жігерлі және сау сезіну Глюкозаның дене үшін маңызы зор деп жиі естиміз, себебі ол қуат береді, бірақ бұл толықтай дұрыс емес

Үстелде экзотикалық жемістердің болуы өте танымал болды. Шетелдегі өнімді қазір кез-келген азық-түлік дүкенінен табуға болады. Грейпфрут - өте пайдалы және дәмді экзотикалық жеміс. Бұл әсіресе қосымша фунт жоғалтуды армандайтын әділ жыныста танымал

Қамыр сорттарының - ұйытқысыз, ашытылмаған, қатпарлы, кремді, қысқа нан, құймақ - тек ойдағыдай емес түрлері ғана емес, сонымен қатар әрбір үй шаруасындағы әйелдер қамырды өз рецепті бойынша дайындайды. Бірақ осынау алып «тесто-отбасының» бәріне ортақ бір нәрсе бар - олардың кез-келгенін илеу керек

Толтырмалы көксерке дайындау қиын, бірақ өте дәмді тағам. Оны кез-келген жағдайда үстелге ұсынуға болады, ал көксерке мерекелік кешкі астың басты тағамына айналады. Бұл тағам да пайдалы, өйткені зандер құрамында дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті қоректік заттар, дәрумендер, май қышқылдары, микроэлементтер бар

Алабұға - Ресейдегі ең кең таралған балықтардың бірі. Ол ірі су қоймаларының, тоғандардың, өзендердің, көлдердің тұщы суында кездеседі. Сіз одан дәстүрлі және өте дәмді балық сорпасын дайындай аласыз, немесе тәбетінен кем емес уылдырық ала аласыз

Дүкендерде біздің көзқарасымыз көптеген өндірушілердің сүттің әр түрлі сорттарын ұсынады, олардың құрамындағы май мөлшері әр түрлі. Сонымен, барлық молшылықтағы қай сүт өнімі нақты болып табылады? Табиғи өнім ретінде сүттегі майдың мөлшері 4-тен 8% -ға дейін өзгереді

Көптеген торттар мен балмұздақтар дүкенде жиі кездестірмейтін майлылығы жоғары кремді қажет етеді. Дегенмен, тәттіні дайындау идеясынан бас тартпау керек. Кілегейдегі майлылықты өзіңіз көбейте аласыз. Бұл қажетті - блендер; - кастрюль

Қоқысқа тасталатын көптеген тамақ қалдықтарын ойдағыдай пайдалануға болады. Көкөністер мен жемістердің қабығында дүкендерде немесе дәріханаларда сатып алуға болмайтын табиғи пайдалы элементтер бар. Нұсқаулық 1-қадам Пияз қабығын тастамаңыз, олар жұмыртқаларды бояуға ғана пайдалы емес

Аңшы мен балықшының қарабайыр түйсігі әр адамның жан дүниесінде берік өмір сүреді. Көбісі аң аулау мен балық аулауды өзінің хоббиіне айналдырды. Ал осылайша демалмайтындар түкірік немесе бай балық сорпасында немесе балық сорпасында бөденелер мен кекіліктерде дастарқан жайып, өз түйсігін қанағаттандыруды жөн көреді

Шпрот банкаларын ашудың көптеген әдістері бар, бірақ біз қарапайым әдістерді қарастырмаймыз. Сондай-ақ, спрат құмырасын ашу үшін екі қасық пен тәпішкені пайдалану сияқты нұсқаларды қарастырыңыз. Бірақ белгілі болғандай, тіпті бұл заттарды да әртүрлі жолдармен ашуға болады

Адамға үйреншікті қант, ол күнделікті жейді, әр түрлі болуы мүмкін. Қант әртүрлі өсімдіктерден алынады және көптеген тағамдарда сол немесе басқа формада болады. Денеге әр түрлі жолмен сіңетін және құрамында әр түрлі қоректік заттар бар қанттардың көптеген түрлері бар

Ең танымал қант алмастырғыштардың бірі - фруктозаның зиянды және пайдалы қасиеттері бар. Глюкозасы бар тағамдарды жей алмайтын диабетиктер үшін бұл нағыз құтқарылу - фруктоза инсулиннің қатысуынсыз қанға сіңеді. Екінші жағынан, бұл өнімді теріс пайдалану артық салмақ пен әр түрлі ауруларға әкелуі мүмкін

Дәнді дақылдардың барлық түрінен жасалған ботқалар денсаулыққа өте пайдалы. Сонымен қатар, ботқа - қоректік, дәмді және толық таңғы ас. Алайда, олардың барлығы аз калориялы емес. Ботқаның пайдасы Әр түрлі дәнді дақылдардың басты артықшылығы - олардың құрамында талшықтардың көп мөлшері

Қант - ақ өлім деген тұжырымды есту сирек емес. Шындығында, тәтті дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Түйіршіктелген қант немесе тазартылған қант мидағы қан айналымын ынталандырады, тромбоздың алдын алады және склеротикалық бляшек пен артрит қаупін азайтады

Өндірістегі жүзім қант термиялық өңдеуге ұшырамайды, демек онда пайдалы қасиеттер сақталады. Сондай-ақ, оның құрамына синтетикалық қоспалар мен хош иісті жақсартқыштар кірмейді. Қазіргі заманғы сатып алушылар табиғи шыққан табиғи органикалық өнімдерге ерекше назар аударады

Кілегейлі бал - бұл жақында нарықта қол жетімді болатын ара шаруашылығы өнімі. Оны кәдімгі балдан қамшы жасау арқылы дайындайды. Сонымен қатар, бал кремі өзінің пайдалы қасиеттерін бір жылдан астам уақыт сақтайды. Пайдалы тәттілерді дайындау үшін ешқандай қоспалар пайдаланылмайды, арнайы консистенция арнайы пісіру технологиясын қолдану арқасында пайда болады

Қою сүт - бұл балалар мен ересектер үшін сүйікті тағам. Оны шайға немесе какаоға қосып, тоқашқа жайып немесе жай консервіден қасықпен жеуге болады. Дәмді десерттер қоюландырылған сүттен жасалады. Бұл қажетті Қайнатылған қоюландырылған сүт:

Бал - табиғаттың тәтті сыйы. Супермаркеттер мен супермаркеттер сөрелерінде ұсынылған балдың алуан түрлері балдың ең күрделі борсықтарын да ұрып жіберуі мүмкін. Алайда, өзіңіз жасаған балдан гөрі дәмді нәрсені елестету қиын. Тек сіздің араларыңыз өз істерін жасасын

Бұл кастрюль олардың фигурасына мән беретін адамдарға өте қолайлы. Бұл рецепт жағажай маусымы қарсаңында әсіресе өзекті. Бұл қажетті - терісі мен сүйегі жоқ 1 тауықтың төс еті - 300 грамм брокколи - 2 кесе аз майсыз йогурт - 1 шай қасық аджика - Майлылығы төмен ірімшік - 2 түйір сарымсақ Нұсқаулық 1-қадам Кеудеге ұнайтын етіп кішкене бөліктерге кесіңіз

Қарақұмық ботқасында темір, фтор, кальций, В дәрумендері, органикалық қышқылдар бар. Дәнді дақылдардағы ақуыздың мөлшері оның ет өнімдеріндегі құрамымен салыстырылады. Қарақұмық асқорыту өте оңай. Сонымен қатар, қарақұмық - бүгінде өсірілетін астық дақылдарының ішіндегі ең экологиялық таза түрі

Ысталған ет - дәмді тағамдардың бірі. Ысталған етті өзінің ерекше дәмі мен хош иісі арқасында салқын тағамдар, түрлі сорпалар, сондай-ақ гарнирлер мен негізгі тағамдарды дайындауға пайдалануға болады. Темекі шегуге құс етін дайындаудың кәдімгі еттен айырмашылығы аз, оны қазды пісірген кезде ескеру қажет

Кофе әлемдегі ең танымал сусындардың бірі болып саналады. Қазіргі уақытта кофенің алуан түрлілігі сапасы, дәмі мен хош иісі әр түрлі, бірақ көбісі өте қымбат. Нұсқаулық 1-қадам Лувак кофесі (Индонезия) - 500 г-ға 160 доллар әлемдегі ең қымбат кофелердің алғашқы 5-інде бірінші орынға лайықты, бұл өте қымбат тұратындығымен ғана емес, сонымен қатар оны ерекше әдіспен де шығарады

Балықты филе толтыру өте күрделі процесс сияқты. Фрезерлеудегі кәсіби шеберліктің құпиясы өте өткір арнайы пышақ пен сіздің батылдығыңызда. Бұл қажетті Балық Кесу тақтасы Өте өткір жіңішкеретін пышақ Нұсқаулық 1-қадам Балық филесі өте ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауда қолданылған

Жазда көпшілік қауын-қарбыз маусымының басталуын асыға күтеді. Бұл қауын мәдениеті біздің елімізде өте танымал және кішкентайдан үлкенге дейін қарбызды жақсы көреді. Тәтті және шырынды целлюлозасы бар піскен қарбызды таңдау - бұл бүкіл ғылым

Фри картоптары соншалықты жаман ма? Ал егер зиянды картоп қазірдің өзінде сіздің сүйіктііңізге айналса ше? Шындығында, қуырылған картоптың зияны салыстырмалы. Кез-келген, тіпті ең пайдалы тағам, көп мөлшерде тұтынылған кезде, денеге зиян тигізеді

Қарбыз асқабақ тұқымдасына жатады. Піскен қарбыз целлюлозасында 90% -ке дейін су болады, соның арқасында ол шөлді өте жақсы қандырады. Ол сондай-ақ жеңіл сіңімді минералды тұздармен, PP, C, B1, B2, A дәрумендерімен, магний, калий, натрий, темір, фосфор және кальциймен, сондай-ақ қуатты табиғи антиоксидант - ликопенмен байытылған

Бешбармақ - дәстүрлі қырғыз тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Қырғызстандағы Бешбармақ тек құрметті қонақтарға ұсынылады, ал рецепт ұрпақтан-ұрпаққа беріледі. Сонымен қатар, тамақ пісіру көп уақытты қажет етпейді, ал нәтиже сіздің күткеніңізді толығымен қанағаттандырады

Шушенский пирогы құс шиесімен өте дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар хош иісті және қанағаттандырарлық. Жақын адамдарыңызға таңғы асқа немесе кешке торт жасаңыз. Пирог құс шиесінің арқасында ерекше «талғамға» ие болады және өзінің талғамымен таң қалдырады

Үйде мармелад түрінде нәзік, төмен калориялы және пайдалы десертті дайындау - бұл жылдамдық. Негіз ретінде сіз жидектерді немесе шырындарды, жемісті сусындарды пайдалана аласыз. Жеңіл, сергітетін құлпынай мармелады үшін жаңа немесе мұздатылған құлпынай қолданыңыз

Ет - микроорганизмдердің көбеюіне қолайлы орта, сондықтан бұл өнім тез нашарлайды. Бірақ егер белгілі бір шарттар орындалса, етті біраз уақыт бойы балғын ұстауға болады. Нұсқаулық 1-қадам Жаңа сатып алынған ет бөлігін кірден, қаннан және ихордан салқын ағын сумен жуыңыз

Ет сияқты өнім, әдетте, бірнеше тағамға арналған мөлшерде жинақталады. Демек, оны мұздатып, тоңазытқышта сақтау керек және қажет болған жағдайда пайдалану қажет болады. Жаңа піскен еттің барлық пайдалы қасиеттері мұздатылған бөлікте қалуы үшін мұздату мен сақтаудың белгілі бір ережелерін сақтау қажет

Жануарлар етінің әр түрлі түрлері адамдар үшін ең сұранысқа ие тамақ өнімдерінің қатарына жатады. Аспаздық мамандары бұл өнімді әртүрлі тағамдарды дайындау үшін пайдалану үшін жануарлар етінің балғындығын мүмкіндігінше ұзақ сақтауға тырысады

Әлемдегі аспаздық сарапшылар асқабақты түрлі тағамдарда пайдаланады. Жемістер бөліктерде және тұтас күйде пісіріледі. Асқабақтан сорпа, жарма, кастрюль дайындалады. Одан пюре, салат, тіпті асқабақ кофесі де дайындалады. Бұл қажетті - шошқа целлюлозасы - 0,5 кг

Барлық құстардың жұмыртқаларына тек рұқсат етілмейді, сонымен қатар қажет. Олар керемет пайдалы және дәмді. Жұмыртқаларды салаттарға, гарнирге, сорпаға, пісірілген тағамға салуға болады. Оларды шикі, қуырылған немесе қайнатылған түрде жеуге болады

Меніңше, мұнда не қиын? Жұмыртқаны сындырып, жұмыртқа немесе жұмыртқа жасайсыз ба? Бірақ бәрі бір қарағанда қарапайым сияқты емес! Егер сіз белгілі бір қауіпсіздік ережелерін сақтамасаңыз, онда мұндай тағамды ішу ауыр ішек ауруына айналуы мүмкін - сальмонеллез

Қызыл уылдырық деликатес болып саналады. Көптеген адамдар оның пайдалы қасиеттері туралы өздері біледі. Қызыл уылдырық құрамында жеңіл сіңімді ақуыз және көп қанықпаған майлар бар, олар бүкіл дененің саулығын сақтау үшін қажет. Оны үйде дайын немесе тұзды түрде сатып алуға болады

Егер сүт қышқыл болса, оны төгіп тастамаңыз. Сіз одан көптеген дәмді тағамдар дайындай аласыз: сүзбе, құймақ пен құймақ, пирогтар, пирогтар және тұшпаралар, сондай-ақ көкөніс тағамдары мен сорпалар. Таратор сорпасының рецепті Болгар тағамдарының бұл тағамы Македонияда да танымал салқын сорпа

«Kinder сюрпризі» түріндегі тортқа арналған керемет идея тәтті тістері барлардың назарынан тыс қалмайды, әсіресе кішкентай гурмандар оны түрлі-түсті, жарықтығымен және жағымды дәмімен ұнатады. Бұл қажетті - бисквит; - кілегей (қаймақ, кілегейлі сүзбе)

Палау - көпшілік сүйетін тағам. Ол тез қанықтырады, ұзақ уақытқа қанықтылық сезімін қалдырады және оны дайындау өте оңай. Бұл қажетті - қайнатылған күріш - 1 стакан; - саңырауқұлақтар (устрица саңырауқұлақтары немесе шампиньондар) - 200 г

Әйгілі испандық шошқа етінен жасалған құрғақ ветчина екі негізгі түрге бөлінеді: Иберико джемоны және серрано джемоны. Бұл өнімдерді пайдалану ережелері әртүрлі, өйткені ветчинаның бірінші түрі минималды қосымша «жақтауды» қажет ететін талғампаз тағамдардың санына жатады, ал екіншісі - басқа ингредиенттермен үйлесуі мүмкін және өте дәмді, бірақ стандартты өнімдер

Джамон - бұл испанның ұлттық тағамдары, яғни құрғақ шошқа еті. Бұл тұяғы бар үлкен және өте хош иісті аяқ. Оның орташа салмағы 7 келіге жетеді. Соңғы жылдары джемон басқа елдерде де кеңінен танымал болды және өте танымал болды. Джемон түрлері Джамонның екі түрі бар:

Қырыққабат қожасы түскі асқа да, кешкі асқа да өте қолайлы. Бұл тағам өте қоректік және хош иісті ғана емес, сонымен қатар керемет дәмді болып шығады. Орамжапырақтың ерекше дәмі барлық отбасы мүшелерін қуантады. Бұл қажетті • 300 г шошқа еті

Бір кездері корей стиліндегі Пекин қырыққабатын немесе ким-чиді кәрістер қыста үлкен бөшкелермен жинап алған. Олар оны тәуелсіз тағам ретінде ғана емес, сонымен қатар сорпа, тұшпара, орамжапырақ орамындағы қоспалар ретінде жеді. Енді бұл қырыққабатты дүкен сөрелерінен жыл бойы табуға болады, сондықтан оны жылдың кез келген уақытында дайындауға болады

Аллергия деп иммундық жүйенің ауруы түсініледі, ол организмнің кейбір заттарға (аллергендерге) сезімталдығының жоғарылауында көрінеді. Олардың рөлін тағамдық және тағамдық емес заттар да атқара алады. Ең жиі кездесетін аллергия - цитрустық жемістер мен тозаңға, ал етке сирек кездеседі

Әлемде қандай өсімдіктер жоқ. Мысалы, Иерусалимдегі артишок - және күнбағысқа өте ұқсас әдемі гүл, сонымен бірге өте пайдалы өсімдік. Оны емдік және тағамдық мақсаттарда жеуге болады. Топырақ алмұрт Иерусалимдегі артишоктың көптеген атаулары бар - «жер алмұрты», «күн тамыры» және тіпті «Иерусалим артишокы», бірақ оның дәмі мүлдем өзгермейді

Қошқарды жақсылап сойып алу үшін ұшаны қай бөлікке бөлу керектігін білу керек. Кесудің көптеген тәсілдері бар. Ең қиын әдістердің бірін қазақтар қолданады. Олар қозы етін 22 бөлікке бөледі, кесіп емес, буындарға кеседі. Ресейліктер үшін бұл процесс әлдеқайда қарапайым

Бүгінгі күні қант барлық жерде қолданылады, дегенмен оның қауіпті екендігі туралы көптеген ғылыми еңбектер жазылған. Денеге жағымсыз әсерін азайту үшін дәрігерлер мен диетологтар ақ өнімді қоңырмен алмастыруды ұсынады. Соңғысы зиянды деп саналады, өйткені оны өндіру кезінде көп қоректік заттар сақталады

Шортан - бұл Ресейдің еуропалық бөлігінің өзендері мен көлдерінде тұратын дәмді «асыл» балық. Каспий теңізінде оның теңіз сорты кездеседі, ал Еділде ол көксерке алабұғасының жақын туысы болып табылады. Ескі көксерке кәсіптік балықтардың ең танымал түрлерінің бірі болды

Кекстер - бұл әр түрлі толтырғыштары бар кішкене маффиндер. Екеуі де тәтті әрі тамақтанушылар. Жұмыртқа кәстрөлдері кәдімгі дәмді кекстерден ұнның толық жетіспеушілігімен ерекшеленеді. Олар толтырылған омлетке ұқсайды және оларды тағамдар мен таңғы ас ретінде пайдалануға болады

Ірімшік бәліші - көптеген жанкүйерлері бар нәзік, жеңіл және өте әуе сүзбелі торт. Бір қарағанда, оны пісіру қиын сияқты көрінуі мүмкін, бірақ егер сіз рецептке сәйкес қатаң әрекет етсеңіз, онда пісіру процесі тек рахат әкеледі. Бұл қажетті Негіздер үшін:

Қант бәріне таныс, оның қолданылуы кең және ұзақ уақыт қолданылған, онсыз тамақ пісіруді елестету мүмкін емес. Алайда, оның таралуына қарамастан өнімді алу оңай емес. Оның тазалығына жету одан да қиын. Нұсқаулық 1-қадам Бұл сала құрақ пен қызылша қантымен танымал

Көк ірімшік салыстырмалы түрде жақында ресейлік дүкендердің сөрелерінде пайда болды, бірақ қазірдің өзінде сүюшілерді де, сыншыларды да сатып алды. Бұл нәзіктіктің жанкүйерлерінің санына қосылмас бұрын, ірімшіктің көгерген сорттарын, сондай-ақ олардың пайдалы және зиянды қасиеттерін түсіну керек

Агар-агар - бұл қоңыр және қызыл балдырлардан алынатын желатиннің өсімдік алмастырушысы. Ол кальцийге, темірге және йодқа бай, организмнен токсиндер мен токсиндердің кетуіне ықпал етеді, сонымен қатар бауыр жұмысын жақсартады. Агар агарында калория жоқ, оны салмақ жоғалту диеталарында жиі қолданады

Шабдалы қосылған таңғажайып нәзік және ерекше сүзбе десертімен өзіңізді еркелетіңіз. Сүзбе желатинмен үйлескенде жеңіл, әуе болады. Шабдалы десертке ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 500 г сүзбе; - 1 банка қоюландырылған сүт

Палауды тек қой етімен немесе басқа еттермен ғана дайындауға болмайды екен. Нақты және өте пайдалы майсыз тағам ретінде етсіз толығымен дайындалған палау да керемет болып шығуы мүмкін. Бұл қажетті - 850 г күріш; - 195 г пияз

Көкөністер адамның тамақтануында маңызды рөл атқарады және оның денсаулығын сақтау немесе қалпына келтіруде үлкен рөл атқарады. Олар әсіресе көктемде, дене шаршаған кезде және әдеттегі қысқы тағамдардан өзіне қажет элементтерді алмайтын кезде қажет

Агар-агар - өсімдік желатинінің табиғи алмастырушысы. Ол қоңыр және қызыл балдырлардан экстракциялау арқылы алынады. Мысалы, Gelidium amansii Калифорния мен Мексиканың Тынық мұхиты жағалауы, Азияның Тынық мұхиты жағалауы мен Үнді мұхитының жағалауы бойымен жиналады

Балалар да, ересектер де дәмді десерттерді ұнатады. Әсіресе бүкіл әлемде тәтті тістің сүйіспеншілігін жеңіп алған жеңсік тағамдар. Бірақ мұндай ыдыс-аяқтарды үйде және достарыңызға ұнау үшін оңай дайындауға болады. Пісіруге болмайтын десерттер - бұл үй шаруасындағы әйелдер үшін тағам дайындауға күші мен уақыты болмаған кездегі нақты сыйлық

Үйде дайындалған сығылған ет - шұжықтың орнын басады. Ол суық тағамдар ретінде қолданылады. Сығылған етпен сіз таңғы ас сэндвичін дайындауға немесе оны мерекелік үстелге ұсынуға болады. Қонақтар бұл тағамның дәмін бағалайды. Негізгі ингредиенттер салыстырмалы түрде арзан, бірақ іс жүзінде деликатес болып шығады

Күріштен жасалған құймақ - бұл Қытай императорлары жақсы көретін дәстүрлі шығыс тағамы. Бидай құймағымен салыстырғанда күріште глютен болмайды, сондықтан олар организмге жақсы сіңеді және диеталық немесе медициналық тамақтануға өте қолайлы. Күріштен жасалған құймақ жұқа және қытырлақ болады

Күріштен жасалған макарон немесе фуншоше - кәдімгі бидай ұны кеспесіне тамаша балама. Функоза - бұл дәстүрлі түрде күрішті көп мөлшерде тұтынатын Жапония, Тайланд және Қытай сияқты елдердегі дәстүрлі тағам. Дүкеннен әр түрлі пішіндегі күріш макарондарын сатып алуға болады немесе оны өзіңіз үйде дайындауға болады

Біздің бал ретінде сатып алатынымыз үш түрлі болуы мүмкін - табиғи, жалған немесе жасанды. Нағыз бал - қайталанбас табиғи ғажайып. Ол ауруларды емдейді, тамақ дайындауда қолданылады, салмақ жоғалтуға және дұрыс қорытылуға ықпал етеді, сыртқы құрал ретінде жараларды емдейді, қабынумен күреседі және терінің сыртқы түрін жақсартады

Өңделген ірімшік - бұл әртүрлі бутербродтар мен тағамдар жасауға арналған керемет өнім. Сіз бұл тағамды үйде өте тез және оңай дайындай аласыз, өйткені оның өндірісі бос уақыт пен ақшаны өте аз талап етеді. Ерітілген аскөк ірімшігін қалай жасауға болады Қажетті ингредиенттер:

Пісірілген жұмыртқа - бұл көптеген күнделікті тамақ пен мерекелік тағамдардың маңызды бөлігі. Әр түрлі мерекелік шараларға дайындық кезінде өте қысқа мерзімде көптеген жұмыртқаларды тазалау қажет болатын жағдайлар туындайды. Мұны келесі ережелерді сақтай отырып жасауға әбден болады

Асшаян әр түрлі мөлшерде және әр түрлі болады. Олардың 300-ге жуық түрі бар. Кішкентай асшаяндар шырынды және тәтті, бұл салаттар мен сэндвичтерге тамаша таңдау жасайды, ал үлкен асшаяндар өте дәмді және бай, ащы тағамдармен үйлеседі. Бұл қажетті асшаян

Бүгінгі күні асшаян мен кальмар тағамдары өте танымал. Теңіз өнімдерінде көптеген пайдалы микроэлементтер бар. Ең алдымен, йод, фосфор, темір, кальций және мыс. Алайда теңіз өнімдерін алдын ала термиялық өңдеуден кейін ғана тұтынуға болады. Асшаяндарды пісіру ережелері Дүкендерде асшаянның 2 түрі сатылады:

Лаваштан көптеген дәмді және ерекше тағамдар жасауға болады. Бірақ пита нанын қалай пісіруге болады? Рецепт өте қарапайым, сіз оны бір рет көріңіз, сонда сіз сатып алынған пита нанын қолдануды тоқтатасыз. Бұл қажетті - 400 грамм ұн, - 3 грамм тұз, - 225 мл су, - 40 грамм өсімдік майы