Дәмді тағам

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Теңіз балдырлары қоректік заттардың қазынасы екенін білесіз бе? Өйткені, оның құрамында магний, йод, мырыш, темір, кальций, фосфор, натрий, калий, А, С, D және В дәрумендері, басқа да көптеген пайдалы макро- және микроэлементтер бар. Ең бастысы, теңіз балдыры (балдырлар) 100 грамм үшін 10 килокалориядан аз энергияға ие

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лосось - бұл мерекелік дастарқанның нағыз сәні, одан дәмді сорпалар мен негізгі тағамдар дайындалады. Алайда, лососьтің дәмі сәл тұздалған түрінде жақсы көрінеді. Пісірудің бұл әдісі осы құнды балықтың барлық пайдалы қасиеттерін барынша сақтауға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаздың келуімен балықтар ең қауіпті тағамдар санатына енеді. Оны аптапта бүлінген балықтардан арылғысы келмеген және оны ысталған күйінде өткізгісі келмейтін сатушылар қауіпті етеді. Мұндай өнімнің сыртқы түрі де, хош иісі де өте тартымды. Сондықтан сатып алушының алдында бүлінген балықты қалай тануға болады деген сұрақ тұр

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өзен немесе теңіз балықтарын сатып алғанда, оның сапасын анықтай білу өте маңызды. Таңдау арқылы қателеспеу үшін оның балдырларына, түсіне және көздеріне назар аударған жөн, бұл балықтың балғындық дәрежесін беретін негізгі белгілер. Нұсқаулық 1-қадам Сапалы балықтардың белгілі бір балық түріне (теңіз, өзен немесе көл) тән балғын, онша айқын емес иісі бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балық - бұл адам тамақтанудың маңызды бөлігі. Онда көптеген ақуыздар, дәрумендер мен минералдар бар және салыстырмалы түрде аз калория бар. Балықты таңдау кезінде ең бастысы оның балғындық деңгейімен қателеспеу керек. Өйткені, Булгаковтың батыры айтқандай, бір ғана сергектік бар - біріншісі, ол да соңғысы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер Ежелгі Ресейде күн сайын шаруалардың үстелінде ботқа ботқасы болса, бүгінде бұл қарапайым тағам экзотикамен пара-пар. Әр дүкеннен дәнді дақылдарды сатып алу мүмкін емес, бірақ ресейліктердің бұл астыққа деген қызығушылығы артып келеді. Диетологтар ұмытылған ботқаны салмақ жоғалтуға, аурудан тез жазылуға және балаларының толыққанды өсуіне және дамуына қамқорлық жасайтындардың диетасына оралуға шақырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Spelling - бұл барлық басқа сорттарға қарағанда адам ағзасы тез сіңіретін бидай сорты. Салауатты өмір салтын қолдаушылар мен артық салмаққа бейім адамдардың мәзіріне енгізу ұсынылады. Орфография - бидайдың ерекше түрі. Оны «дәнді дақылдардың қара уылдырығы» деп те атайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қара нан - қара бидай ұнынан немесе қара бидай мен бидай қоспасынан жасалған өнім. Нағыз қара нанда қара бидай ұнының үлесі кем дегенде жартысын құрауы керек. Бидай ұнымен салыстырғанда қара бидайда темір 30% көп, магний мен калий 1,5 есе көп

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кез-келген балық тағамдарын дайындау балықты дайындаудан бастайды - дәлірек айтсақ, оны кесуден басталады. Әдетте, балықты кесу үшін әр ас үйде кездесетін қарапайым құралдар қолданылады: қабыршақтарды кетіруге арналған үккіш, арнайы балық пышағы, қайшы, филе пышағы, балық кесетін тақтай және қайрау штангасы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қазіргі кезде дүкен сөрелерінде балықтардың көп болғаны соншалық, кейде көздеріңіз аунап түседі. Бірақ бәрі де әдеттен тыс балық түрлерін сатып алуды шешпейді, өйткені олар оны дұрыс тазарта алатындығына сенімді емес. Егер сіз қарапайым ережелерді ұстанатын болсаңыз, онда оны орындау оңай және қарапайым болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар оны тазалау өте қиын деп қателесіп, балықты араластырмауды жөн көреді. Дегенмен, сіздің қолыңызда жақсы өткір пышақ, қайшы және балық қырғыш болса, бұл оңай және қарапайым болады. Нұсқаулық 1-қадам Дайындық:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Чиптер - бұл өте кең таралған тағам. Балалар оны жақсы көреді, бірақ бұл өте зиянды. Бірақ оны үйде пісіруге болады екен, әрі тез, әрі дәмді, әрі оңай. Мұндай тағам дүкендегі баламаға қарағанда әлдеқайда пайдалы болады. Бұл қажетті -1 кг картоп -күнбағыс майы -тұз -бұрыш -Провансальды шөптер - ақжелкен аскөк Нұсқаулық 1-қадам Картопты тазалаңыз, шайыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген майға қуырылған тағамдар ең пайдалы тағам емес. Бірақ кейде сіз барлық тыйымдарға қарамастан, картопты жегіңіз келеді. Егер сіздің қалауыңыз болса, бірақ арнайы май қуырғыш болмаса? Үміт үзбеңіз. Терең табада немесе қалың қабырғалы кастрюльде пісіріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жіңішке қытырлақ картоп кесектері: одан жақсы сыра тісбасарын немесе отбасылық дағдарысты табу қиын. Бірақ дүкенде сатылатын чиптердің картоппен байланысы өте аз. Олардың құрамында консерванттар, тұрақтандырғыштар, бояғыштар мен хош иістендіргіштер өте көп

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тенч етінің жағымды нәзік дәмі бар, сәл тәтті. Бұл балықты бөлек тағам немесе гарнирмен жеуге болады. Балық бұқтыруға және пісіруге өте жақсы. Төменде ақ шараптағы ашытқы қайнатпасының рецепті келтірілген. Бұл қажетті тенч

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Күн сайын жаңа жеміс сатып алу немесе алу туралы мақтана алатындар аз. Қалған адамдар алма, алмұрт, өрік және басқа да тәтті, жарқын, хош иісті табиғат сыйлықтарын көп мөлшерде сатып алып, оларды қалай дұрыс сақтау керектігін ойластырып, күн өткен сайын тәбетті қалдыруға мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Алтын, сырты нәзік, ал ішкі жағы жұмсақ, бұл таяқшалар ауыз қуыратын дәмді тағамдар ретінде өте қолайлы. Олар картоп, кілегей, бекон және пармезан ірімшігі қоспасымен толтырылған. Мұндай ірімшік таяқшалары өте тез қуырылады - небары 2 минут және оларды дайындаудың өзі ғанибет

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл 4 порцияны құрайды. Түпнұсқалық шарлар кез-келген мерекелік үстелдің нақты безендірілуіне айналады. Шарлармен краб-ірімшік салатына дайындалу уақыты - 25-30 минут. Бұл қажетті - кез-келген ірімшіктен 100 г; - 200 г краб еті немесе таяқшалары

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Диета кезінде Жерорта теңізі тағамдары жақсы қолданылады. Көкөністер мен дәмдеуіштердің көптігі дене салмағының төмендеуіне аштық шабуылдарымен күресуге көмектеседі. Сонымен қатар, сорпаның құрамына кіретін барлық көкөністер май жағу әсеріне ие

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл рецепт диетаны қарайтындар үшін өте қолайлы. Жасыл бұршақтар жыл бойы қол жетімді және мұздатылған кезде де құнды микроэлементтерді жоғалтпайды. Зәйтүн майымен үйлестірілген күнжіт маринадтауға тамаша негіз болады. Бұл қажетті - жасыл бұршақ (220 г)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз алма пирогын жақсы көресіз бе? Алма пирогының төңкерісін жасап көріңіз. Оны дайындау арнайы құрылғыларды және көп уақытты қажет етпейді, ал оның пайда болуы барлығын таң қалдырады. Бұл қажетті Үстіңгі жабуға және толтыруға:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп ірімшігі таяқшалары - бұл таңғы ас, дәмді тағамдар немесе негізгі тағамға арналған гарнир. Олар ыстық та, суық та қызмет ете алады. Картоп таяқшаларын ірімшікпен қалай пісіруді әлі білмейтіндер үшін бұл рецепт әрине ыңғайлы болады. Бұл қажетті - 8 орташа картоп

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл тіскебасар краб таяқшалары салаттарына тамаша балама болып табылады. Ірімшік шарлары - бұл дәмді тағам ғана емес, оларды оңай және тез дайындайды және кез-келген кеште орынды болады. Бұл қажетті 200 грамм ірімшік 1 қаптама краб таяқшалары, зәйтүн немесе зәйтүн, 3 - 4 ас қасық майонез, грек жаңғағы немесе бадам 1-2 түйір сарымсақ Нұсқаулық 1-қадам Ірімшікті ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз, сарымсақты сарымсақ сығымдағышы арқылы сығыңыз, қ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Еттің пайдасы мен зияны туралы пікірталастар біраз уақыттан бері жалғасып келеді. Вегетарианшылар мен кейбір денсаулық қорғаушылар барлық құнды қоректік заттарды өсімдік тағамдары мен сүттен алуға болады деп мәлімдейді. Бұл мәлімдеме қаншалықты рас?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Вегетариандықтар адам міндетті түрде ет жеуі керек деген тұжырыммен келіспейді. Бірақ диетологтар мұны растап, денеге етпен бірге маңызды синтезделмейтін аминқышқылдарын алады деп түсіндіреді. Әр малдың еті өзінше құнарлы және пайдалы, бірақ ең құндысы - диеталық түрлері

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл рецепт бойынша мидия хош иісті шөптер мен ақ шараптың сорпасында пісіріледі, оларға таглиелла немесе кез-келген басқа паста беріледі. Бұл нағыз гурмандарға арналған керемет кешкі ас болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия Жерорта теңізі тағамдарында жиі қолданылады. Олар жұмсақ еті мен пайдалы қасиеттерінің арқасында лайықты танымалдылыққа ие болды. Бұл моллюскалардың құрамында минералды тұздардың көп мөлшері, В және Е дәрумендері, темір, фосфор және жеңіл сіңімді белоктар бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия - екі қабатты қабықшаға жабылған моллюскалар. Пісірілген бұл теңіз жануарларының калориялары төмен және олар артық салмақ қоспай пайдалы кешкі ас ішуді қалайтындар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті Көкөністер мен шарап қосылған мидияларға:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар ыстық сусындарды кейбір тәттілермен бірге ішуді жөн көреді. Фигураға қалай зиян келтірмеуге болады және сонымен бірге дәмді нәрседен ләззат алуға болады? Әрине, жақын дүкенге барып, өзіңізге ұнайтын тәттіні сатып алу оңайырақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тасымалдау кезінде жемістер әртүрлі ластаушы заттардың әсеріне ұшырайды, сонымен қатар өнімнің кейбір түрлері балауыз немесе жемістердің ұзақ сақталуына ықпал ететін басқа заттармен өңделеді. Жемісті жемес бұрын міндетті түрде жуыңыз. Егер бұл жасалмаса, онда ішек инфекциясын жұқтырудың немесе қатты уланудың үлкен мүмкіндігі бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құрамында қант мөлшері көп болғандықтан (55% дейін), құрма өте ұзақ уақыт бойы ерекше жағдайларды қажет етпестен сақталуы мүмкін. Құрма дәрумендердің (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), амин қышқылдарының және микроэлементтердің, әсіресе А дәрумені мен фосфордың көп көзі болып табылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жеміс желе құрамында пектин көп, бұл ағзадан ауыр металдардың тұздарын шығаруға көмектеседі. Әрине, үйдегі мармеладтың әлдеқайда пайдалы қасиеттері бар, өйткені оның құрамында консерванттар, бояғыштар және басқа химиялық заттар жоқ. Сіз өзіңіз және балаларыңыз үшін үйдегі алма-алмұрт мармеладын қауіпсіз дайындауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Асқабақпен ет өте шырынды және дәмді болып шығады. Мұндай тағам дәмге рахат әкеліп қана қоймай, адам денсаулығына пайда әкеледі. Ақыр соңында, асқабақ диетадағы өте пайдалы және маңызды көкөніс. Бұл қажетті - шошқа еті 200 г

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қызылша қосылған қырыққабат қырыққабатына арналған түрлі рецепттер XIII ғасырда орыс аспаздық дәстүрінде белгілі болған. Бірегей қасиеттері бар екі көкөністің үйлесімі сізге дәмді тағамнан ғана емес, сонымен бірге денені маңызды микроэлементтермен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тұздалған қырыққабат - бұл жазда ғана емес, қыста да керемет және жаңа дәруменге бай тағамдар. Бұл тағамның артықшылықтарының бірі оның ұзақ сақталуында. Бұл қажетті 1 шанышқы қырыққабат; 3-4 сәбіз; тұз; аскөк немесе анис тұқымы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кальмардың ысталған салаттарының көпшілігі экзотикалық тағамдарды және көп уақытты қажет етпейді. Мысал ретінде «Вигор» салатының рецепті немесе зәйтүн мен жұмыртқа қосылған тәбетті көрсетуге болады. «Вигор» ысталған кальмармен салат рецепті Бұл салатты дайындау үшін сізге қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Баклажан - әмбебап өнім, бірақ оны шикі түрінде жеуге болмайды. Ол термиялық өңдеуді қажет етеді. Барлық дәмділік пен пайдалы қасиеттерді сақтау үшін оларды қалай дұрыс дайындау керек? Сатып алу кезінде, баклажандар тығыз және ауыр болуы керек, қабығы дақтар мен зақымданбауы керек екенін ұмытпаңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Таймен - сібірлік балықшының керемет аулауы. Балық, онда дайындалған балық сорпасының мөлдірлігі ерекше екендігімен танымал. Форельге арналған тағамдар ыстық та, суық та жақсы және денсаулыққа да пайдалы. Нұсқаулық 1-қадам Тайменнен фирмалық балық сорпасын дайындау үшін бір ірі балықты алып, қабығынан алыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тітіркендіргіш шие муфталары тез және оңай дайындалады және бірнеше минут ішінде «алшақтайды». Пісіру шаймен, компотпен және кофемен жақсы үйлеседі. Құрамы: Қант - 0,5 ас қасық; Тауық жұмыртқасы - 4 дана; Қара шоколад - 50 г

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ысталған кальмарды ұнататындар үшін сіз терінің салаты астындағы майшабақтың қызықты нұсқасын ұсына аласыз. Әрине, бұл нұсқада майшабақ жоқ, сондықтан атау енді сәйкес келмейді. «Терінің ысталған кальмары» мерекелік үстелге керемет қосымша бола алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пеште осы рецепт бойынша дайындалған фарш пен картоп кастрюлі әрдайым керемет нәзік және шырынды болып шығады. Бұл тағам тез және оңай дайындалады және тоңазытқышта әрдайым бар өнімдерден дайындалады. Бұл қажетті - 500 грамм ұнтақталған сиыр еті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп пюресі - кез-келген етпен үйлесетін керемет гарнир. Бірақ бұл тағамды басқа формада, мысалы, кастрюль түрінде беруге болады. Егер сізде ұсақталған ет болса, оны оңай дайындауға болады. Процесс көп уақытты қажет етпейді, бірақ оның дәмі таңғажайып, сонымен қатар оны дайындау өте қарапайым

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ұсақталған ет пен картоп қосылған нәзік және ауызды суаратын кастрюльді екі түрлі жолмен дайындауға болады: картопты тілімдерге бөлу немесе олардан картоп пюресі жасау. Кез-келген жағдайда сіз өте дәмді және қанағаттандыратын тағам аласыз. Бұл қажетті Картоп 0,8 кг Ұсақталған ет - 0,6 кг Пияз - 2-3 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көкөніс кебабы - вегетариандықтар үшін немесе салмақпен санасатын адамдар үшін керемет мүмкіндік, өйткені пайдалы тағам да дәмді бола алады. Бұл рецепт табиғатта көкөністерді пісіруге арналған, бірақ үйде тамақ пісіру де мүмкін. Көкөністерді шашқа немесе грильге салуға немесе фольга мен көмірге орауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көктемгі-жазғы кезең - өзендердің жағасында, көлдерде, ашық көгалдарда демалу уақыты. Егер сіз осылайша демалуды шешсеңіз және сонымен бірге дәмді барбекюден дәм татсаңыз, онда сіз осы тағамның вегетариандық нұсқасын дайындай аласыз. Көкөністерден жасалған кәуап тез дайындалады, бірақ ол хош иісті және шырынды болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар тек бір етден жасалған кәуапты ұнатпайды. Шошқа кебабына және шөп соусымен көкөністерге арналған керемет рецепт бар. Тамаша үйлесім және жеңіл дәмді хош иіс сіздің мәзіріңізді әртараптандырады. Бұл қажетті - 1 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тұшпара студенттердің сүйікті тамағы ғана емес, сонымен қатар ежелгі тағамдардың бірі. Оның аналогтары көптеген тағамдарда кездеседі - қытай (дзяози), мари (подкильё), моңғол (қалып), кавказ (хинкали), ортаазиялық (манты) және басқалар. Мұздатқыштың артқы жағында тұшпара салынған сөмке күтпейтін кем дегенде бір тоңазытқышты табу өте қиын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтар мен тауық етінің үйлесімі әртүрлі тағамдар дайындауға өте пайдалы. Оны басқа ингредиенттермен толықтырыңыз, бұл тамаша мерекелік тағам. Бұл дуэтке экзотикалық ананас кесектерін қосып көріңіз немесе піскен қызанақ пен өткір ірімшік кремімен шырындылық пен дәмділік қосыңыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ходжеподжды сүйетіндерге бұл қарапайым әдіс ұнайтыны сөзсіз. Рецепт сізге дәмді қырыққабат және шошқа етінен жасалған тағам дайындауға көмектеседі. Қырыққабат етпен үйлеседі, оның дәмін сіңіреді, майдың құрамын бейтараптайды және дәмділікті қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған жеңіл және дәмді қатпарлы пирог үйдегі пісірілген тағамдардың барлық әуесқойларын қызықтырады. - шамамен 370-400 грамм тауық еті (төс) - 1 саңырауқұлақ дайын саңырауқұлақтар - шамамен 300 грамм қатпарлы қамыр (жақсырақ ашытқысыз) - 250-270 грамм ірімшік (қатты сорттар) - 3 жұмыртқа - шамамен 200 мл жаңа піскен ауыр қаймақ - 2 немесе 3 пияз - әр түрлі жасыл (дәміне қарай) - тұз (дәміңізге дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер қ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық филесі калориясы төмен тағамдар жасауға өте қолайлы. Саңырауқұлақтар осы рецепт үшін толтырғыш ретінде қолданылады, дәмдеуіштермен біріктірілген, ал кілегейлі тұздық тағамға жағымды хош иіс беріп, тауық етін жұмсақ етеді. Бұл қажетті - жаңа шампиньондар (35 г)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауықтан жасалған салат өткір әрі дәмді болып шығады. Бұл тағам кез-келген жағдайда, сондай-ақ отбасылық тағамдар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - тауық еті 1 дана; - болгар бұрышы 1 дана; - қызанақ 1 дана; - қияр 1 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кейде сіз өзіңізді сумен сорғызылмаған және сұйық, химиялық түтінсіз пісірілген, дәмді, шырынды, қайнатылған ысталған төспен еркелегіңіз келеді. Сатуда нақты, сапалы өнімді табу қиын. Бақытымызға орай, бұл тағамды өзіңіз жасау өте оңай және жылдам

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл дәстүрлі неміс тағамы әлдеқашан ана тіліне айналған. Алайда көптеген елдердің ұлттық тағамдарынан түпнұсқа бұқтырылған қырыққабат рецептерін таба аласыз, оның атасы неміс тілінде бұқтырылған қырыққабат. Пісіруге қажетті өнімдер Неміс дәстүрі бойынша қырыққабат бұқтырмасын дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдемі, дәмді және пайдалы - бұл саңырауқұлақтар бүкіл әлемде дайындалады! Бірде олар аз адамдар үшін қол жетімді болды, патшалық тағам ретінде саналды. Бірақ қазір әркім өзінің талғампаз және ұмытылмас дәмін көре алады. Бұл қажетті Қаймақтағы шампиньондарға арналған:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ұсақталған ет қосылған қарақұмық - бұл өте қарапайым және дәмді тағам. Пісіру көп уақытты қажет етпейді, ал нәтиже сізді және сіздің жақындарыңызды қанағаттандырады. Бұл қажетті Қарақұмық жармасы - шыны. Ұсақталған ет - 200 г

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дунки - бұл маринадтауға тамаша саңырауқұлақтар. Бұл саңырауқұлақтарды тұздау өте қиын емес, бірақ олардың дәмі керемет болып көріну үшін сіз рецептті қатаң сақтап, барлық пропорцияларды сақтауыңыз керек. Бұл саңырауқұлақтарды тұздауды бастамас бұрын, алдымен оларды 24 сағат бойы суық суға салып қою керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Өте қоректік және қанағаттанарлық тағам. Бақшадағы қарапайым жазғы көкөніс салаты гарнир ретінде өте қолайлы. Құрамы: Шампиньондар - 200 г; Сүйек белі (шошқа еті) - 2 дана; Сарымсақ - 4 қалампыр; Лимон шырыны - 2 шай қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық етінен салаттардан бастап сорпаларға дейін әртүрлі тағамдар жасауға болады. Классикалық нұсқалардың бірі - картоппен пісірілген тауық еті. Сіз құстың кез-келген бөлігін пайдалана аласыз - тағам бәрібір дәмді болады. Бұл қажетті Картоп пен арша қосылған тауық еті:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Саңырауқұлақтар - орманның дәмді сыйлықтары, егер дұрыс дайындалған болса, олар дастарқанның сәнін келтіреді. Саңырауқұлақтың кейбір түрлерін шикі түрінде жеуге болады, бірақ көп жағдайда оларды жеуге дейін өңдеу керек. Бұл қажетті саңырауқұлақтар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шалғын саңырауқұлақтары - саңырауқұлақтардың ең көп таралған түрі шығар. Олар ағаштарда өспейді, бірақ дәл жерде - «бақсылар шеңберлері» немесе «жолдар». Бұл саңырауқұлақтар сорпаларда ең жақсы дәмді көрсетеді деп саналады. Бірақ, әрине, оларды қуыруға немесе маринадтауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Устрицаның саңырауқұлақтары аспазшылар арасында көбірек танымал болып келеді. Мұның көптеген себептері бар. Бұл саңырауқұлақтарды үйде де өсіруге болады және оларды өңдеуге өте ыңғайлы. Олар салаттар, пирогты толтыруға дайындалады, оларды қуыруға, тұздауға және маринадтауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Поляк тағамдарын жасап көрдіңіз бе? Алма мен көкнәр тұқымы бар ұлттық пирог - мазурек дайындаудан бастау керек. Бұл нәзіктік сіздің көңіліңізді қалдырмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - бидай ұны - 250 г; - май - 100 г; - қант - 2 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сиыр миы минералдарға бай. Олар талғампаз өнім. Ми ұзақ сақтауға жатпайды, сондықтан оларды бірден дайындаған дұрыс. Ми екінші курстарды дайындауға жақсы. Оларды қуыруға, қайнатуға, бұқтыруға және пісіруге болады. Бұл қажетті «Қуырылған ми» тағамына арналған ингредиенттер:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген саңырауқұлақ терушілер орманда серуендеу мен саңырауқұлақтың аң аулауынан үлкен рахат алса, саңырауқұлақтарды тазарту олар үшін өте жағымды процедура емес екенін мойындайды. Кейбір саңырауқұлақтарды жинаудан гөрі жууға және өңдеуге дайындауға көп уақыт кетеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кәдімгі кілегеймен безендірілген торттар кеше болды. Мастикамен жабылған бүгінгі торттар олардан дәмімен ғана емес, сыртқы түрімен де ерекшеленеді, көбінесе нағыз өнер туындысы бола алады. Үйдегі мастиканың бірнеше түрінің ішінен қант жасаудың ең қарапайым тәсілі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Brigadeiro кәмпиттері трюфельдерге ұқсас. Олардың айырмашылығы - олар тек қоюландырылған сүттен тұрады. Бұл деликатес Бразилияда ерекше танымал - ол барлық мерекелерге дайындалған. Бұл қажетті - қоюландырылған сүт - 1 банка

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жақында мерекелік торттарды арнайы аспаздық мастикамен безендіру сәнге айналды. Одан гүлдер, жемістер, адамдар мен жануарлардың мүсіндері қалыпталады, тұтас композициялар жасалады. Тәтті өнер туындыларына қарап, мұны кәсіби кондитерлік аспаз ғана жасай алатын көрінеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мастикадан жасалған торттар - кез-келген үй шаруасындағы әйел үйде дайындай алатын бірегей шедевр. Мастиканың өзі және оны жасау технологиясы туралы аз білімді бола отырып, өте көп күш пен ақша жұмсамай, өте әдемі торт жасауға болады. Мерекелік мереке шарықтаусыз аяқталмайды, және, әдетте, торт осындай шарықтау шегі ретінде қызмет етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мен бұл тортты менің қолымдағы тағам деп санаймын. Ол арзан, қол жетімді өнімдерден өте тез дайындалады, ал дәмі жай дәмді! Сұйылтылған сүттен жасалған нәзік қамыр сіздің аузыңызда ериді, ал банандар өздерінің ерекше дәмі мен таңғажайып хош иісін қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ет тағамдары әлемнің барлық елдерінде бағаланады, өйткені олардың хош иісі мен дәмі адамның тактильді қажеттіліктерін қанағаттандырумен қатар, оның денесін өмірлік маңызды заттармен қанықтырады. Сонымен қатар, бір тағамның екінші тағамнан қалай ерекшеленетінін анықтау өте қиын - және әсіресе олардың әр түрлі аттары болған кезде

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ossobuco - итальяндық тағам. Ол ең жұмсақ етден емес, бұзау етінен дайындалады. Бірақ ұзақ бұқтыру процесінде бұл өте дәмді және нәзік болып шығады, және одан өзіңізді жұлып алу мүмкін емес. Бұл қажетті - бұзаудың 4 шұңқыры, - 1 сәбіз, - балдыркөктің 1 сабағы, - 100 мл құрғақ ақ шарап, - дәміне қарай тұз бен бұрыш

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пеште пісірілген бұзау - бұл жеңіл, жарқын және мерекелік тағам, ол көптеген диеталар мәзіріне өте жақсы сәйкес келеді. Оны дайындау өте қарапайым және тез, ал тиісті ет пен көкөністі, әсіресе күзде алу қиын емес. Бұл қажетті бұзау (филе) - 1 кг

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кәдімгі түскі асқа саңырауқұлақтармен толтырылған өте нәзік, шырынды, хош иісті және керемет ет - нәтиже тым салтанатты, бірақ мерекелік үстелге арналған мұндай рецепт керемет көрінеді. Егер сізде қолайлы кеуде бөлігі болмаса, сіз шошқаның иығын алып, оны толтыру үшін қалтаңызды кесуге болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жануарларды өлтіргеннен кейін оның етінде қатаң өліммен сипатталатын физикалық және химиялық өзгерістер, содан кейін бұлшықет талшықтарының босаңсуымен (жұмсартылуымен) болатыны белгілі. Нәтижесінде ет айқын хош иіске ие болады және оны пісіру оңай болады, яғни оның тағамдық құрамы, демек, тағамдық құндылығы артады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жүгеріден қазірдің өзінде кең таралған краб салатын дайындауға болмайды. Сары дәндер қырыққабат, тауық еті, ветчина және басқа тағамдармен жақсы үйлеседі. Сондықтан жаңа салаттар ескі, таныс салаттардан кем түспейтін болып шығады. Бұл қажетті Далия салаты үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жүгері тек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Оның дәндеріне ақуыздар, көмірсулар, талшықтар, майлар, А, В, Е дәрумендері, сондай-ақ калий, кальций, темір, фосфор, мырыш, марганец, магний, мыс және кобальттың көп мөлшері кіреді. Жүгері консервілерін көбінесе салаттарға салады, бұл тағамдарға шырындылық пен ерекше дәм береді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бал торты әрқашан көптеген вариациялары бар «үй» рецепттеріне жатады. Жақсы үй шаруасындағы әйел өзінің құпиясын біледі, бұл оның тортын ерекше және ерекше етеді. Біреу бәрі балдың белгілі бір түріне - хош иісті қарақұмыққа немесе нәзік гүлге жатады деп ойлайды, біреу үшін басты айырмашылық - кілегей - май немесе керісінше жеңіл, қаймақ, біреу торттарға дәмдеуіштер мен грек жаңғағын қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тамаша пісіру мүмкіндігі әрқашан жоғары бағаланған. Кез-келген үй шаруасындағы әйел тамақ дайындаудың негіздерін білуі керек. Сіздің мәзіріңізді әртараптандыру және жақындарыңызды қуанту үшін мен ет пен көкөністерден бұқтырудың қарапайым рецептін ұсынамын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ежелгі славяндар ұжымды, қауымды «ботқа» деп атады. «Ботқаны пісіру» тек тағам дайындауды ғана емес, сонымен бірге маңызды нәрсені бірге жасауды да білдірді. Осы мағынадағы жаңғақтар бүгінгі күнге дейін сақталған: «сыныптас», «сіз онымен ботқа пісіре алмайсыз»

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ресейлік сарапшылардың пікірінше, дағдарыстың екінші толқыны келе жатыр, сондықтан дәнді дақылдар, әсіресе қарақұмық пен күріш азық-түлік дүкендерінің сөрелерінен үйге шығарылып жатыр. Сонымен қатар, зейнеткер әжелер ең үнемшілдікпен ерекшеленеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бидайды сақтау маңызды мәселе, әсіресе құнарлы жылдары. Қоймаларда орын жеткіліксіз, жиналған өнімнен айрылу қаупі бар. Қосалқы шаруашылық жүргізушілерді де мәселе алаңдатады. Нұсқаулық 1-қадам Астық арнайы белгіленген қоймаларда сақталады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тамақты дұрыс сақтау - сіздің отбасыңыздың денсаулығының кепілі! Тағамды тоңазытқышта сақтау: Тоңазытқыштың жоғарғы сөресіндегі температура +8 градус. Мұнда дайын тағамдарды, көкөністер мен жемістерден жасалған салаттарды сақтау ұсынылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ашытқысыз құймақ - бұл танымал кондитерлік өнімдердің дәмді, жылдам және қол жетімді нұсқасы. Мұндай құймақ ашытқы нұсқасынан гөрі жылдамырақ дайындалады, бірақ олардың дәмі жағынан ештеңе кем болмайды. Бұл қажетті - 200 грамм бидай ұны

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шошқа етін жұмсақ әрі шырынды ету үшін оны алдымен маринадтау керек. Еттің ерекше дәмі мен ерекше хош иісінің негізгі амалы - тұздықта. Сонымен қатар, бұл шошқа етін термиялық өңдеуді айтарлықтай төмендетеді. Дәстүрлі маринадтар Шошқа етіне арналған маринадты таңдау көбінесе жеке талғам мен талғамға байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақтарды күн сайын пісіруге болады. Олар ешқашан жалықпайды. Бұл тағамды таңғы, түскі және тіпті кешкі ас кезінде жеуге болады. Жіңішке және қою құймақ тортқа негіз бола алады, шырынды салмасы бар фарш үшін қолданылады, тіпті салаттың бір бөлігі болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қуырылған сиыр еті - керемет дәмді және өте ауызды суаратын тағам, ол Англиядан шыққан. Ол жаңа сиыр етінен жасалған. Ет алдын ала қуырылған немесе пісірілген. Оны суық та, ыстық та ішуге болады. Классикалық қуырылған сиыр еті Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сиыр етінен жасалған стейк классикалық ет тағамы болып саналады. Үйде керемет стейк дайындау қиынға соғады деп есептеледі, бірақ егер сіз осы тағамды дайындаудың кейбір құпияларын білсеңіз, шырынды және ауызға арналған стейктер жасау шеберлігін игере аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Гриль жасау - қалың жиектер сияқты сиыр етінің жақсы кесілген бөліктеріне жақсы әсер ететін стейктерді пісірудің құрғақ жылу әдісі. Көмірде, газда немесе ағашта пісірілген, сүйегі бар немесе сүйексіз, қабық гриль жасау үшін өте қолайлы. Рибеяны сиыр ұшасының қабырға бөлігінен кеседі, мұнда жануардың бұлшық еттері қатыспайды, соған байланысты ет жұмсақ және май қосындылары бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Түпнұсқа стейк таңдалған жаңа сиыр етінен жасалған. Сіздің тағамды шынымен де дәмді ету үшін сіз еуропалық аспаздардың құпияларын қолданып, қуыру технологиясын ұстанғаныңыз жөн. Бұл қажетті - мәрмәр сиыр еті; - тұз; - грильге арналған қуыру табасы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Теңіз шырғаны - таңғажайып пайдалы жидек. Жаңа немесе еріген теңіз шырғанақ жидектерінен сіз шайға арналған өткір қышқылмен кекстерді тез дайындауға болады. Теңіз шырғанағынан айранмен кекстер жасап көріңіз және оның қаншалықты қарапайым әрі дәмді екенін көріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Салауатты өмір салтын ұстану жағымды эмоциялармен бірге жүруі керек. Сондықтан, мәзірде балдыркөк пен айраннан басқа, дәмді тағамдардың, мысалы, диеталық құймақтың төмен калориялы нұсқаларын қосу керек. Олар кефирде немесе сұлы майында, минералды суда немесе кебекте болуы мүмкін, олар дәстүрліге ұқсайды, тіпті дәмі бірдей болады, кейбір аспаздық трюктерді білу жеткілікті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Толтырылған құймақ - бұл шексіз рет өзгертілетін тағам. Әр жаңа құю кезінде құймақ жаңа дәмге ие болады және іс жүзінде жалықтыра алмайды. Әрине, құймақтың өзі керемет дәмді, бірақ егер олар толтырылған болса, тағам мүлдем жаңа дәмге ие болады және толтыруға байланысты оның аспаздық мағынасын өзгертеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақтар жұқа, суда пісірілген, дәмді емес деп ойламаңыз. Оларды дайындау қиын емес, ең бастысы - қолайлы табада және ең қарапайым ингредиенттерде. Мұндай құймақтарды кез-келген толтырғышпен толтыруға болады. Бұл қажетті тауық жұмыртқасы - 1 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Shrovetide-де кез-келген үй шаруасындағы әйел керемет құймақ пісіруге тырысады - дәмді, нәзік және әдемі. Минералды сумен құймақ дайындаудың рецепті осы қиын мәселеге көмектеседі. Минералды сумен құймақ дайындауға арналған ингредиенттер:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақ қамырын илеу туралы нұсқаулық іздеп жүрсіз бе? Көптеген рецепттер бар, өйткені қанша үй шаруасындағы әйелдер, көптеген дәмді вариациялар бар. Кейбіреулер нәзік жұқа құймақ, ал басқалары қою және хош иісті ұнтақтарды ұнатады. Алайда қамыр илеудің төрт түрі әмбебап болып саналады - сүт, ішетін және минералды сумен, айранмен

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Міне, қырыққабат пирогының рецепті. Оны дайындау өте оңай, дәмі нәзік және шаймен үйлеседі. Мұндай торттың көмегімен сіз достарыңызды кездестіре аласыз және үйіңізді еркелете аласыз. Бұл қажетті - Сүт 200 мл - ашытқы 7 г. - май 100 г

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кальмар - бұл теңіз өмірі, одан әртүрлі тағамдар дайындауға болады. Кальмар өзінің нәзік дәмінен басқа, құрамында ақуыз, йод және мырыш көп болғандықтан пайдалы қасиеттерге ие. Тағы бір плюс - кальмар өте тез дайындалады, сондықтан қарапайым кальмар тағамы сізге 20 минутты алады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дұрыс дайындалған ет бөлігі жұмсақ, жұмсақ, шырынды және хош иісті болады. Сонымен қатар, қайнатылған ет минералды және экстрактивті заттарға бай құнды белокты өнім болып табылады. Бұл қажетті - ет бөлігі; - қыша; - минералды су

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз үйде дәмді печенье жасай аласыз, және олар дүкенде сатылатын печеньелерден өз экономикасында ерекшеленеді. Қытырлақ печенье жасау үшін қолданылатын ингредиенттер кез-келген үй шаруасындағы әйелдің қолында. Бұл қажетті - үстел маргарині (май) - 200 - 250 грамм - тауық жұмыртқасы - 3 дана - пісіру ұнтағы - 2 шай қасық - қант - 150 грамм - ұн - 2-3 кесе - ванилин - пышақтың ұшында Нұсқаулық 1-қадам Мұндай печенье оңай және тез дайындалады