Азық-түлік 2024, Қараша

Көпшілікке кокс пісіру өте қиын сияқты көрінеді. Шындығында, бұл мүлдем жоқ. Мен осы қамырдан сүзбе кілегейімен дәмді мини-эклерлер пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті Сынақ үшін: - май - 100 г; - ұн - 1 стакан; - су - 1 стакан

Өзінің фигурасы мен денсаулығын бақылайтын адамдар үшін дүкендерден пайдалы өнімдер іздеу өте қиын. Ең дұрысы бәрін өзіңіз дайындаңыз. Мен сізге алма қосылған диеталық тауық котлеттерін буға пісіруді ұсынамын. Мұндай тағамды балалар да бағалайтыны сөзсіз

Тәтті тістер еш жерде тәттісіз болмайды. Мен «Ерлік» деп аталатын нәзік және дәмді десертті дайындауды ұсынамын. Бұл өте тез және оңай. Бұл қажетті - сүзбе - 250 г; - жаңғақ - 100 г; - кептірілген өрік - 150 г; - коньяк - 50 мл

Дәмді тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болуы мүмкін. Мен банан орамдары деп аталатын десертті дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - зығыр тұқымы - 30-40 г; - кептірілген банандар - 100 г; - кокос үлпектері - 1 ас қасық

Сіз десертті тамашалауды шештіңіз бе? Онда сіздерге банчоко деп аталатын банан пирожныйларын жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - сары май - 80 г; - қант - 170 г; - жұмыртқа - 3 дана; - ұн - 200 г; - қамырға арналған ұнтақ - 0,5 шай қасық

Көптеген адамдар таңертеңгі уақытты сергітетін шыныаяқ кофемен бастағанды ұнатады. Кофе сізге бір күн бойына қуат береді. Бірақ кофені сүйетіндер мен кофені жақсы көретіндер бұл керемет сусынның пайдасы немесе зияны туралы сирек ойланады. Еритін кофенің ағзаға кері әсер ететін бірқатар қасиеттері бар

Артишоктар өте дәмді және өте пайдалы. Оларды қуыруға, буға пісіруге, қайнатуға болады. Олар басқа көкөністермен де үйлеседі. Бұл қажетті - 4 үлкен артишок, - 3 орташа сәбіз, - 1 үлкен пияз, - 400 грамм жас картоп, - бір топ жасыл пияз, - аскөк шоғыры, - 1 лимон шырыны, - 150 миллилитр зәйтүн майы, - тұз, ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай

Қант мастикасынан сүйікті ертегі кейіпкерлерімен безендірілген түпнұсқа, жарқын балаларға арналған торт өзінің дизайнымен ғана емес, сонымен қатар нәзік дәмімен де қонақтардың назарын аударады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 6 жұмыртқа

Қызыл қарақат жидектерінің жағымды аз қышқылымен піскен алмұрттың нәзік хош иісі нәзік пісірілген тағамдардағы дәмнің ұмытылмас құрамын ұсынады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 150 г сары май (маргарин); - тұз; - 2 сарысы; 2-3 стакан ұн

Достық кездесулерге арналған көктемнің дәмді тағамдары. Бұл сіздің бүкіл компанияңызды қуанта алады және барлық тағамды сүйетіндер үшін керемет. Тіскебасар жылы айларда пикник үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 50 г күріш «Жасмин» - 300 г тауық еті - 1 үлкен пияз - 5 дана тауық жұмыртқасы - жасыл шоқ (аскөк, ақжелкен) - 1 түйір сарымсақ - 1 ас қасық

Тоқаш жасауды ұйғардыңыз, бірақ бұрын соңды жасамағансыз ба? Содан кейін сіз ең қарапайым нәрседен бастаңыз - «қызғалдақтар» деп аталатын тоқаштарды пісіріңіз. Оларды жасау өте оңай және өте дәмді. Бұл қажетті - ұн - 350-400 г

Корей тағамының өзіндік дайындық нәзіктігі бар. Қуырар алдында пиязды тұздап, қолыңызбен аздап езіп алу ұсынылады. Бұл әдіс тағамды бай және дәмді етуге көмектеседі. Бұл қажетті - 5 тәтті бұрыш - жаңа піскен шөптер - 3 бас пияз - ұнтақталған қызыл бұрыш - тұз - 3 кішкентай сәбіз - томат тұздығы - жердегі кориандр - Райхан Нұсқаулық 1-қадам Сәбізді жіңішке жолақтармен, пиязды жартылай сақиналармен кесіңіз

Сіз асқабақтан көптеген түрлі тағамдар дайындай аласыз. Оларды бұқтырады, буға пісіреді, пешке пісіреді және грильде пісіреді. Олар құймақ пен котлет дайындайды, уылдырықты қайнатады. Қуырылған цуккини қарапайым және дәмді тағамдардың бірі болып саналады

Саңырауқұлақтар - табиғаттың керемет сыйы. Олардан көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Бай, хош иісті саңырауқұлақ сорпасы әсіресе қыста жақсы. Бұл сіздің аштықты қанағаттандырып, жылытып қана қоймай, жылы жазды еске түсіреді. Саңырауқұлақтар қуырылған және бұқтырылған, әсіресе пиязбен бірге

Ерекше айран қамырында ең жұмсақ қуырылған тауық етін дайындаудың рецепті. Тауық филесінің өзі құрғақ болғанына қарамастан, бұл рецептпен тауық шырынды және дәмді болып шығады. Бұл қажетті Тауық еті - 3 дана. Жұмыртқа - 1 дана

Тауық бауырының пирогы керемет дәмді, өте жұмсақ және әуе болып шығады. Бауыр, картоп және жаңа піскен шөптерді толтыру өте нәзік. Мұндай торт мерекелік үстелді жақсы безендіре алады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 грамм ұн, - 10 грамм ашытқы, - 125 мл айран, - 10 грамм қант ұнтағы, - 2,5 грамм тұз, - 4 ас қасық

Солянка - дәстүрлі орыс тағамы, көптеген адамдар қышқыл-дәмді бай дәмімен жақсы көреді. Ол өнімдер жиынтығымен, тіпті консистенциясы бойынша да ерекшеленуі мүмкін - табада пісірілген сорпалар мен негізгі тағамдар бірдей атауда. Нағыз білгірлерге әр түрлі баклажан ходжеподжі ұнайды

Пиццаны асқынбаған тағамдардың бірі деп атауға болады. Қамыр, тұздық, ірімшік, сүйікті толтырғыш - бұл оның ингредиенттері. Алайда, егер белгілі бір заңдар сақталмаса, пиццаны оңай бұзуға болады. 1. Орынсыз рецепт Көптеген адамдар мейрамхананың рецепті арқылы үйде пицца жасау кезінде қателеседі

Маринадталған жүгері сізге күзде және қыста диетаңызды әртараптандыруға, дәмді гарнирлерді, сорпаларды және басқа да көптеген тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді. Тұтас сүт пен піскен құлақтарды болашақта пайдалану үшін консервілейді немесе дәндерді болашақ салаттар, бұқтырылған тағамдар, сорпалар үшін алдын-ала бөліп алады

Пісірілген кезде тауықтың төс еті әдетте құрғақ болғанына қарамастан, бұл рецептте ол шырынды және нәзік болады. Бұл қажетті • 300 г қатты ірімшік • 3 жұмыртқа • 3 ас қасық. л. шикі қаймақ • 1 тауықтың төс еті (500-600 г) • 2 пияз • тұзды бұрыш • кептірілген шөптер • қуыруға арналған өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Алдымен тауық орамының негізін - омлетті дайындайық

Қырыққабат біздің елімізде картоп пайда болғанға дейін әлдеқайда ашыған. Жүздеген жылдар бойы осы көкөністі, оның ішінде мүкжидекпен тұздау үшін көптеген рецепттер жасалған. Қырыққабат оның құрамына кіретін сүт қышқылды бактериялардың арқасында ашытылады

Пісірілген алма дәмді әрі пайдалы десерт немесе таңғы ас ретінде ұсынылуы мүмкін. Бұл жемістер пеште өте тез және оңай дайындалады. Пісірудің ең жақсы уақыты - күз, қолайлы сорттары піскен кезде. Десертті тәтті әрі әдемі ету үшін, ал жемістер формасын сақтап тұру үшін сізге алманың дұрыс түрін таңдау керек

Көктемнің тамаша ауа-райы! Табиғат аясында демалуға уақыт келді. От үстінде тамақ пісіру - рахат. Бұл дәмді, пайдалы және романтикалық. Сіздің отбасыңыз бен достарыңыз сіз дайындаған тағамдарға қуанады: жалбыз қосылған лосось, өткір баклажандар және екеуі бір шұжық

Мен сіздердің назарларыңызға Юлиус Цезарь өзі тойлаған керемет тұзды-тәтті печеньенің рецептін ұсынамын! Бұл қажетті - 0,5 кесе рикотта; - 2 ас қасық. бал; - 2 ас қасық. табиғи йогурт; - 6 лавр жапырағы; - 4 шай қасық зәйтүн майы

Грэм крекерлері - керемет қытырлақ тұтас дәнді печенье, оны маймен немесе джеммен жағуға өте ыңғайлы! Бұл қажетті - 280 г бидай ұны; - 340 г бидай ұны; - 120 г какао ұнтағы; - 200 г қоңыр қант; - 200 г суық май; - 220 г сұйық бал

Сұлы жармасы барлық жарма түрлерінің ішіндегі ең пайдалысы болып саналады. Оның құрамында өсімдік майлары мен ақуыздардың көп мөлшері бар. Сұлы майының құрамына кіретін авеналин мен авенин заттарында барлық маңызды аминқышқылдары бар. Өнімдерді сатып алу және дайындау Ботқаны таңдағанда, сіз өнімдердің табиғи болуына назар аударуыңыз керек

Біз әрдайым суши немесе роллды арнайы мейрамханаларда немесе барларда жей алмаймыз. Оларды жиі өзіңізбен бірге алып жүру қажет. Осы теңіз тағамдарының дұрыс сақталуы олардың жағымды тамақтануының кілті болып табылады. Бірақ сушиді өзінің талғампаздығын сақтайтындай етіп сақтауға бола ма?

Виски - бұл өз тобындағы ең көне және ең танымал рухтардың бірі. Алайда, танымалдылықтың артуымен қатар, қымбат алкогольді қолдан жасау фактілері де көбеюде; қазіргі кезде тіпті үлкен шарап бутиктерінде коллекциялық вискилермен бірге жалғандықтарды кездестіруге болады

Егер сіз денсаулықты, сұлулықты және ұзақ өмірді сақтағыңыз келсе, онда сіз дұрыс тамақтануыңыз керек. Дұрыс тамақтану - дененің сау және толық дамуының кепілі. Ас үйіңізде әрқашан болуы керек тағамдарды қарастырыңыз. Нұсқаулық 1-қадам Бал Бұл керемет қуат көзі

Пляцок - Польша мен Батыс Украинада танымал кондитерлік өнім. Бұл тортқа ұқсайды, бірақ оны әрдайым тікбұрышты пішінде пісіреді. Десерттің тән ерекшелігі - бөліктерге бөлу, мұнда дәмді тағамдар таңғажайып, ол әртүрлі қабаттар мен пломбалардың арқасында жарқын, күрделі болып шығады

Қазіргі уақытта да тірі сегізаяқты жеу Кореядан басқа барлық елдерде бұрын-соңды естілмеген экзотикалық болып саналады, бұл тағам деликатес болып саналады. Сыртқы келбетіне, ұзын шатырларына және қатты денесіне қарамастан, тірі сегізаяқтар корей мейрамханаларында оңай тұтынылады

Адам ағзасына түсетін тағам күрделі құрамға ие және оған органикалық заттар: ақуыздар, майлар және көмірсулар кіреді. Олардың барлығы денсаулық үшін маңызды және нақты функциялары бар. Ақуыздар организмнің құрылыс материалы болып табылады және ұлпалардың өсуі мен дамуына қатысады

Ертеде қытай халқы елге емдік сусын сыйлады, оны қазір «жасыл шай» деп атайды. Құрамында теин алкалоиды (кофеиннің аналогы) және көп мөлшердегі дәрумендер болғандықтан, ол таңертең жақсы қуат беріп, күні бойы жақсы күйде болуға мүмкіндік береді

Лосось мусасымен кальмар орамы - бұл барлық мерекелерге арналған керемет тағамдар. Түпнұсқа, ерекше, нәзік - Құдайдың дәмді орамын сипаттайтын сөздер жеткіліксіз. Бұл қажетті - 150 г ірімшік - 2 жұмыртқа - 300 г қайнатылған кальмар - 2 ас қасық

Бұл құймақтар қызыл деп аталады, өйткені құрамда қарақұмық ұны бар, соған байланысты құймақ әдеттегіден күңгірт. Май, ұн мен ірімшіктің үш түрі құймақтарды өте хош иісті және кілегей етеді. Қуыру процесінде олар табаға мүлдем жабыспайды. Бұл қажетті - 1-1,5 стакан сүт

Әсіресе көктемде біздің көпшілігіміз қыста алған бірнеше келіден айырылуға асығамыз. Іс жүзінде калориялары жоқ қызылша, шпинат және спаржа салмағын жоғалтқандарға көмекке келеді, ал фигурасын үнемі қадағалап отыратындардың барлығы, ал тұздық тұздығы оларды жаңа дәммен толықтыруға көмектеседі

Құймақ - бұл ежелгі қамыр тағамдарының бірі, сондықтан бізге жастайынан таныс және сүйікті, ал ашытқы қосылған құймақ одан да дәмді және керемет. Сонымен қатар, кез-келген үйдегі джем немесе джем олар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 0,5 литр сүт - лимон шырыны - 50 г қант - 350 г ұн - жұмыртқа - 50 г жаңа ашытқы - 60 г май - пісіру ұнтағы, тұз - 200 г қара қарақат - қоюландырылған сүт банка - 3 ас қасық

Бұл салат сіздің қонақтарыңызға күлімсіреу мен нәзіктік сыйлай алмайды, өйткені ол өте ерекше және күлкілі безендірілген. Оның үстіне, бұл өте дәмді және қанағаттанарлық. Бұл қажетті - 4 нәрсе. картоп - 5 дана. жұмыртқа - 150 г ірімшік - 2 түйір сарымсақ - 1 банка спраттар - ақжелкен мен жасыл пияздың бірнеше бұтағы - какао - пияз - майонез Нұсқаулық 1-қадам Салатты дайындау технологиясы өте қарапайым, ол қабаттасып салынған

Бұл салат дәмді және қоректік. Салаттың пайда болуы оны мерекелік деп атауға және мерекелік дастарханды безендіруге мүмкіндік береді. Бұл қажетті - 300 г шошқа еті - 3 дана. картоп - 1 банка маринадталған саңырауқұлақ - 5 дана

Егер өткен ғасырдың ортасында шаян салатының рецепті табада табиғи краб етінің таптырмас болуын болжаған болса, бүгінде бұл тағам сурими негізінде дайындалған жартылай фабрикаттардан көбірек дайындалады. Бұрын деликатес болып саналатын және қымбат мейрамханаларда қызмет ететін қияр қосылған краб салаты да ерекшелік емес, бірақ бүгінде ол күнделікті тағамға айналды

Бұл тортты әртүрлі түсті екі қабаттан жасау өте оңай. Пісіру көп уақытты қажет етпейді, оны бәрі өңдей алады. Торттарды сіңдіру ретінде кілегей немесе кез-келген тосапты таңдауға болады. Бұл қажетті - 3 стакан бидай ұны; - 300 г қант

Дәмді, нәзік және әдемі кекстер. Қаймақ ірімшігі мен бадам қосылған шоколадтың керемет дәмі - бұл комбинация сізді қуантады. Токсидо шелпек жеткілікті тез дайындалады. Бұл қажетті - 350 г ұн; - 305 г қант; - 230 мл су; - 225 г сары май

Брокколи пирогы ерекше шырынды және дәмді болып шығады. Брокколи мен сүзбе бұл шырындылықты пісірілген тағамдарға береді. Бір сағат ішінде пирог дайындалады, ол брокколиді таза күйінде ұнатпайтындарға да ұнайды. Бұл қажетті - 400 г пияз (ақ бөлігі)

Сіз кокос макарондарын шоколадпен жасауға екі сағат жұмсайтын болсаңыз да, бұл тағамды жасау оңай. Ия, және барлық ингредиенттер қажет, осылайша бәрі тапсырманы жеңе алады. Бұл қажетті Он екі порция үшін: - кокос үлпектері - 680 г

Қияр наны - өткір дәмі мен қытырлақ қоңыр қабығы бар өте қызықты кондитерлік өнімдер. Нанның осы түрін міндетті түрде пісіріңіз. Ол сізді өзінің ерекшелігімен таңдандыратыны сөзсіз. Бұл қажетті - жаңа қияр - 300 г; - жылдам әсер ететін ашытқы - 1 шай қасық

Қантты десертті ұнатпайтындар үшін мен дайындауға өте қарапайым, бірақ таңқаларлық хош иісті және «Сыр таяқшалары» деп аталатын печеньені пісіруді ұсынамын. Мұндай тағаммен қытырлақ ересектерге де, балаларға да ұнайды. Бұл қажетті - ашытқы қамыры - 450 г

Кәстрөлді, ештеңе сияқты, әмбебап тағам деп атауға болады. Оны кез-келген өнімнен пісіруге болады. Мен бұл тағамды цуккини мен тартылған етпен дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - цуккини - 1 кг; - тартылған ет - 500 г; - пияз - 200 г

Бір қарағанда, асқабақтан тағамдар өте аз дайындалатын көрінеді. Шындығында, олай емес. Сонымен қатар, оны дәмді десерт жасауға болады. Мен асқабақты қысқа қамырға пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - асқабақ целлюлозасы - 700 г

Десерт әрдайым өте қанағаттанарлық бола бермейді. Кейде сіз дәмді, бірақ жеңіл нәрсе жасағыңыз келеді. Мұндай жағдайда мен «Апельсин сақиналары» деп аталатын печенье жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 300 г; - қамырға арналған ұнтақ - 2 шай қасық

Отбасыңызды қиялыңыз бен өзіндік ерекшелігіңізбен таң қалдырғыңыз келе ме? Содан кейін картоп алмұртын дайындаңыз! Менің ойымша, олар бәріне ұнайды. Бұл қажетті - картоп - 4-5 дана; - ұн - 1 ас қасық; - жұмыртқа - 3 дана

Тауық сүйегі мен көкөніс сорпасы ең қажетті және жан-жақты ингредиенттердің бірі болып табылады. Бұл қажетті - 900 г шикі тауық сүйектері (мысалы, қанаттар немесе қаңқалар) - 25 г тұздалмаған май - аршылған және туралған 1 пияз - балдыркөктің 1 сабағы, туралған - ірі кесектерге туралған 1 пияз сабағы (ақ бөлік) - қара бұрыштың 3 дәні - 1 лавр жапырағы - 1 тимьян бұтағы (міндетті емес) - 1, 8-2, 1 л суық су Нұсқаулық 1-қадам Сары майды

Пеште пісірілген тауық барабанының дәмі өте нәзік. Ет сөзбе-сөз аузыңызда ериді, сондықтан бірде-бір қонақ мұндай нәзіктіктен бас тарта алмайды. Бұл қажетті - 6-8 тауық барабаны; - сарымсақтың басы; - 8 шие қызанақтары; - бір уыс жаңа райхан

Ірімшік, тауық еті мен саңырауқұлақтар - бұл әртүрлі тұздықтар немесе маринадтар қосу арқылы әртүрлі формада тәжірибе жасауға болатын комбинация. Қарапайым рецептердің бірі - саңырауқұлақтар мен ірімшікпен пісірілген бал мен қыша маринадталған тауық еті

Салаттың дәмі өте ерекше, өйткені оның құрамына үйлесімді емес өнімдер кіреді. Салат бюджетке өте қымбат болып шығады, бірақ мереке үшін бұл қолайлы нұсқа. Бұл бай және қанағаттанарлық көрінеді. Бұл қажетті - 400 грамм тауық филесі, - 1 сиыр тілі, - балдыркөктің 1 сабағы, - 1 күлгін пияз, - 1 сәбіз, - 200 грамм патша асшаяндары, - 100 грамм маринадталған маринад, - 200 грамм жаңа қырыққабат, - 4 жұмыртқа, - салат жапырақтары, - 200 миллилитр

Дәстүрлі таңғы ас әдетте кофе мен шайдан және бірнеше шұжық пен ірімшік сэндвичтерінен тұрады. Мұндай тағамның пайдасы шамалы. Кішкентай қиялмен сіз дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы таңғы асқа да қамшы жасай аласыз. Алма сүзбесі бар сэндвич жасау аз уақытты алады

Бұл печенье құрғақ және салқын жерде ұзақ уақыт бойы дәмді жоғалтпастан сақталады. Әдемі қаңылтыр қорапқа салынған печенье керемет тәтті сыйлық болады. Бұл қажетті - 100 мл айран; - 1 дана. жұмыртқа; - 1/2 шай қасық тұз

Кофе - бұл көптеген ғасырлар бұрын пайда болған хош иісті сергітетін сусын. Кофе дәндерінен жасалған заманауи сусындар тек бірінші дәміне ұқсамайды. Ал гурмандар жаңа түпнұсқа рецепттерді ойлап табады. Бұл қажетті «Ләззат» кофесі үшін:

Қуырылған цуккиниді дайындау өте қиын міндет. Бастау үшін цуккини тұқымдар мен қабықтардан мұқият тазалануы керек. Бірақ нәтижесі қоректік және дәруменге бай тағам болады. Қуырылған цуккиниді мерекелік үстелге лайықты түрде безендірсеңіз, қою ұят емес

Хош иісті шай кез-келген уақытта жақсы, бірақ, әсіресе, кешкілік уақытта сіз барлық мазасыздықты қойып, көрпеге оранып, сүйікті кітабыңызды ашыңыз немесе көптен күткен телехикаяларды қосыңыз. Салқын күз бен қыс, жылы мен күнді қалаған кезде, сіз шай ішуді әртараптандырып, жаздың шуақты түсіндей масала шайы сияқты хош иісті және ыстық тағам дайындай аласыз

Француз тауық еті - қарапайым және барлығының сүйікті тағамы. Дайындықта дәмді, қоректік және қарапайым, бұл сізге демалыста да, жұмыс күндері де көмектеседі. Құрамы Тауық еті / жамбас - 500-700 г. Пияз - 1 дана. Кефир - 250 мл Қыша - 1 шай қасық (қалауы бойынша) Дәмдеуіштер Картоп - 500-700 г

Тауық етін баклажанмен үйлестіру дұрыс тамақтану тұрғысынан пайдалы ғана емес, сонымен қатар гурмандарға шынайы рахат әкелуі мүмкін. Бұл тағам өте хош иісті хош иіспен ерекшеленеді. Егер сіз осы өнімдерді дұрыс дайындасаңыз, оларға дәмдеуіштер мен басқа да қызықты ингредиенттер қоссаңыз, сіз аспаздық өнердің шедеврін аласыз

Сізге жұмыс істеу қиындап кетті ме? Бір нәрсеге көңіл бөлу қиын ба? Миды күшейтетін тағамдарды көбірек қолданыңыз. Бұл қандай өнімдер? Нұсқаулық 1-қадам Еліміздегі кәдімгі жаңғақ жаңғағынан бастайық. Оны жүйелі түрде қолданатын адамдар логикалық есептерді шешуде тиімді

Цуккини жыл бойы сатылады, бірақ бұл көкөністердің маусымы шілдеден қазанға дейін созылады. Жас цуккини фарштауға, қуыруға өте қолайлы, олар дәстүрлі көкөністермен қатар жылы да салаттарға өте жақсы келеді. Үлкен жемістер бұқтырылған тағамдар мен құймақтарға пайдалы

Балдың табиғилығына алғашқы сынақты сатушы тапсырады - ол өз өнімдеріне сертификат ұсынуға міндетті. Екінші тексеруді көзбен жасауға болады. Табиғи балда әрдайым тозаң мен балауыздың ұсақ бөлшектері болады, жәндіктердің қанаттары болуы мүмкін

Француздар шпинатты көкөністердің патшасы деп атады. Бұл құрметті атақ пайдалы қасиеттерінің арқасында берілді. Бұл шөп шынымен де дәмді және қоректік. Шпинатпен әр түрлі хош иісті және шырынды тағамдар дайындауға болады. Шпинаттың туған жері біздің дәуірімізге дейін пайда болған Персия деп саналады

Елдер мен мәдениеттер арасындағы шекаралар бұлыңғыр, қашықтықтар кішірейіп бара жатқан сияқты, ал қазір ресейлік үй шаруасындағы әйелдер осы уақытқа дейін белгісіз шетелдік өнімдерді тамақ дайындауда шебер қолдана бастады. Осы танымал экзотикалық тағамдардың бірі - кокос майы

Ашыған сүт өнімдері заманауи адамның өміріне нық қадам басты. Толық тамақ ішуге уақыт жеткіліксіз болғанда және сіз жол үстінде жеңіл тағамдармен тамақтануға тура келсе, айран немесе биокефир ас қорытуды қолдайды және тағамдарды ассимиляциялау проблемаларын болдырмайды

Соя соусы қазіргі заманғы тағамның таптырмас ингредиентіне айналды. Ол салаттар мен маринадтарды дайындауға кеңінен қолданылады. Тағамның дәмі көбінесе таңдалған тұздықтың сапасына байланысты. Бұл қажетті - бөтелке; - мұқаба

Қазіргі уақытта адамдар Пасха торттарын сатып алуды жиі қалайды, бірақ егер сіз пісірудің бірнеше маңызды сәттерін білсеңіз, онда сіз қажетсіз қиындықсыз жасай аласыз. Отбасыңызды үйдегі хош иісті тоқаштармен қуантыңыз. Оның үстіне, бұл рецепт өте қызықты, ол жарқын әуе дәмі мен кофенің таңғажайып хош иісін шоколадтың нәзік бөліктерімен үйлестіреді

Томат котлеттері немесе доматокефтедтер - сирек кездесетін грек тағамы. Доматокефтед дәстүрлі ет немесе балық котлеттерінен айырмашылығы, ораза ұстауға тамаша балама бола алады. Бұл қажетті - 6 үлкен піскен қызанақ - 1 үлкен пияз - 100 г Фета ірімшігі - 300 г ұн - 2 ас қасық

Мусака - Балқан халықтары мен Таяу Шығыстың өте танымал және таңғажайып дәмді тағамы. Муссака негізінен тартылған ет пен баклажаннан дайындалады, бірақ әр ұлттың осы дәмді кастрюльді толтырудағы өзіндік өзгерісі бар. Бұл қажетті - 3-4 кішкентай баклажан - 0, 5 ас қасық

Пататопита - әйгілі ұлттық грек тағамы, ол күріш пен картоппен толтырылған жіңішке қытырлақ қамырдан жасалған пирог. Ыдыс өте қанағаттанарлық және дәмді болып шығады және оның дәмін бір күннен артық сақтайды. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа - зәйтүн майы - 2 ас қасық

Стандартты өнімдер жиынтығын тоңазытқышта бәріне табуға болады. Кейде сіз өзіңізді дәмді тоқаштармен еркелегіңіз келеді, бірақ үйде ондай ештеңе жоқ, және арнайы өнімдер сатып алудың мүмкіндігі жоқ. Егер қонақтар күтпеген жерден келуді шешсе және оларды емдейтін ештеңе болмаса, онда сіз дәмді кекстер жасай аласыз

Цуккини пирогы басқа пайдалы көкөністермен үйлесімде - теңдестірілген тамақтанудың ең жақсы нұсқасы. Түпнұсқалық, төмен калориялы құрам, керемет дәм және дайындалудың қарапайымдылығы - бұл рецепттің негізгі артықшылықтары. Бұл қажетті –Жас цуккини (1-2 дана)

Сөрелерде сіз піскен және арзан құлпынайдың көптігін таба аласыз, сіз бұл жидектен және одан жасалған әр түрлі десерттерден ләззат алуыңыз керек. Рикоттамен жасалған құлпынай ірімшігі сізді өзінің дайындалуының қарапайымдылығымен таң қалдырады, десерттің құрылымы өте нәзік, ал сыртқы түрі салыстыруға келмейді

Жаңа піскен жемістер мен балмұздақ қосылған қысқа кондитерлік себет жаздың керемет хош иісін береді. Нәзік тағамдардан дәм татып, жазды армандау өте жағымды. Бұл қажетті 2 жұмыртқа 100 грамм қант 50 гр қара шоколад 50 г ақ шоколад 50 гр май 2 банан Нұсқаулық 1-қадам Қысқа қамырды салыңыз, бананға кішкене текшелерге кесіңіз, ұнтақталған ақ шоколадпен себіңіз

Нәзік қамырдан және өте хош иісті кілегейден дәмді торттар жасауға арналған рецепт. Дайындыққа елу минут кетеді. Кремді пирожныйлар шайға керемет тағам болады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - сүт - 500 мл; - қант - 150 г

Бұл көкөністермен бірге тауық етіне арналған қарапайым және ерекше рецепт. Кешью жаңғағы дәмге дәм береді, ал апельсин шырынын тұздығы қуырылғанға хош иіс береді. Бұл қажетті - 500 грамм тауық еті; - 400 грамм брокколи - жаңа немесе мұздатылған

Үйде көп күш жұмсамай-ақ дәмді балмұздақ жасауға болатынын бәрі бұрыннан біледі. Мен сізге осы нәзіктікті раушан жапырақтарынан дайындауды ұсынамын. Сізге ұнайтынына сенемін. Бұл қажетті - раушан жапырақтары - 300 г; - қант ұнтағы - 250 г

Кекстер мерекелік дастарханды кез-келген нәзіктіктен жаман безендіре алмайды. Мен сізге осы десертке өте ерекше атаумен - «Васин» рецептін ұсынамын. Менің ойымша, бұл сізге ұнайды. Бұл қажетті - май - 125 г; - қант - 100 г

Сіз дәмді және шырынды тағам жасағыңыз келе ме? Содан кейін «Көңілді негр» деп аталатын шоколадты орама жасаңыз. Бұл десертті дайындау өте қарапайым, сонымен қатар оған көп өнім қажет емес. Бұл тағам дайындауда маңызды екеніне келісіңіз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Сүзбе дәміне қарай жидектермен жақсы үйлеседі, сондықтан үйдегі ірімшіктің тәбетті торты ересектерге де, балаларға да таңғы асқа өте қолайлы. Жидектері бар баяу пісіргіште сүзбе тортын дайындайық. Бұл қажетті - сүзбе - 50 г

Сарымсақ қауырсынының дәмі мен хош иісі мен алқаптың лалагүлінің хош иісі бар жасыл түстерді жабайы сарымсақ деп атайды. Бұл өсімдік Кавказда өте танымал, жаңа және маринадталған, өйткені жабайы сарымсақ көкөністермен және балықтармен жақсы үйлеседі, сорпаларда, сондай-ақ салаттарда қолданылады

Ірімшік пен сарымсақ қосылған маффиндер - шарап пен сыраға үйлесетін дәмді және хош иісті тәбет. Кекстерді өте тез және қарапайым ингредиенттермен жасауға болады. Бұл қажетті - 140 гр. ұн; - жарты ас қасық қант; - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ

Шие мен ревень қосылған бәліш дәмі бойынша өте ұсақ және нәзік болып шығады. Реварб десертке ащы қышқыл нота береді. Бұл қажетті Қиыршық үшін: - 210 гр. ұн; - 150 гр. Сахара; - бір шымшым тұз; - 130 гр. май. Сынақ үшін:

Цезарь салаты шамамен 100 жыл бұрын кездейсоқ ойлап табылған. Шағын мейрамханалардың бірінің иесі Сесар Кардиниге күтпеген қонақтарды тез әрі дәмді тамақтандыру қажет болды. Итальяндық аспазшы сол кездегі тағам әлемдегі ең танымал тағамдардың біріне айналады деп ойламай, қоймадағы өнімдерді араластырды

Туралған котлеттер - бұл өте дәмді тағам. Бүгін мен осы котлеттерді дайындаудың төрт түрімен бөліскім келеді. Пісірілген картоп қосылған туралған тауық етінен жасалған котлеттер 1 тауықтың төс еті 1 үлкен пияз 2-3 картоп 1 жұмыртқа 2 ас қасық

«Мимоза» салаты - кез-келген мерекелік дастарханда болатын ең танымал тағамдардың бірі. Бір қарағанда, оны дайындау өте қарапайым, бірақ керемет дәм алу үшін қажетті ингредиенттерді араластыру жеткіліксіз. Кез-келген тағам сияқты, бұл салаттың да өзіндік құпиялары бар

Ет кеудесі көптеген елдердің тағамдарында танымал. Бұл өнім әсіресе салқын климаты бар жерлерде жиі кездеседі, өйткені кеудесі бар кез-келген тағамдар қанықтылыққа ие. Кеудеге арналған сорпалар да ерекшелік емес. Кеудеге арналған сорпалар тез және оңай дайындалады, өйткені етті ұзақ уақыт пісірудің қажеті жоқ

Тауық сығындысы бар әдеттен тыс, бірақ өте дәмді пита нан күнделікті дастарқанды ғана емес, мерекелік дастарқанды да безендіреді. Ыстық тағамдар тез дайындалады және тез жейді. Тауық сығындысы бар лаваш қанағаттанарлық болып шығады

Итальяндық тирамису десертінің бірнеше түрі бар. Осы тағамға арналған дәстүрлі емес рецептердің бірі - алма тирамису. Бұл нәзіктік сіздің қонақтарыңызды қуантары сөзсіз. Бұл қажетті - Савоярди печеньесі (20 дана); - алма (4 дана)

Қызыл балықтың негізгі құндылығы - Омега-3 май қышқылдарының көп мөлшері. Қызыл балық ағзаға пайдалы екендігімен қатар, оның еті керемет дәмге ие. Алайда мұндай балықтардың мерзімі мен сақтау шарттары қатаң шектеулі. Бұл қажетті Маринад үшін (1 кг балық үшін):

Артық салмақ мәселесі қазіргі әлемде әсіресе өзекті болып отыр, мұнда адам өзінің өмір сүруін қамтамасыз ету үшін ешқандай физикалық күш жұмсамайды - бәрі оған машиналармен жасалады. Сіз отырықшы өмір салтын ұстанған кезде, егер сіз өзіңізді калориямен шектемесеңіз және кем дегенде физикалық күш жұмсамасаңыз, сіз артық салмақ жинайсыз

Нанның дәмі нашар ма? Кейбіреулер кебекті ұнатады, басқалары Бородинскийді ұнатады, бірақ әрдайым қызықты түр бар, олардың ерекше дәмі ұзақ уақыт бойы нан талғампаздарының жүрегін жаулап алады. Латвиялық қара бидай наны Ескі Риганың тар көшелерімен аш қарынмен жүру оңай шаруа емес

Сіз қазір жақсы дүкеннен де сапасыз өнімді сатып ала аласыз. Алкогольдік сусындарды сатып алғанда, көбінесе жалғандық алу қаупі бар. Егер бұл жай 200 рубльдік шарап болса, онда бұл дұрыс. Ал егер сіз коньякты бір жарым мыңға, тіпті сыйлық ретінде сатып алғыңыз келсе

Ас тұзынсыз пісіруді елестету қиын. Бұл минералдың ғылыми атауы да бар - галит. Мұндай тас ертеден-ақ белгілі және тағамға ерекше дәм беру үшін кеңінен қолданылады. Галиттен алынған ас тұзы организмдегі зат алмасу процестеріне белсенді қатысады

Күріш сірке суы орыс халқына Жапониядан келді, онда ол суши мен орамаға қосымша ретінде кеңінен қолданылады. Дегенмен, кейде оны отандық дүкендерде сатып алу өте қиын, сондықтан сіз күріш сірке суын оның қасиеттеріне нұқсан келтірмей қалай ауыстыруға болатындығын білуіңіз керек

Май қышқылдары ағзаның дұрыс жұмыс істеуі үшін өте қажет. Жүрек-қан тамырлары мен жүйке жүйесінің, шаштың және мидың жұмыс жағдайы көбінесе олардың болуына байланысты. Осы заттардың ішінде белгілі бір тағамдардан алуға болатын омега-3 май қышқылдарының денсаулыққа пайдасы зор

Хош иісті бекон сорпасы көпшіліктің көңілінен шығады. Сіз оны қонақтарға ұсына аласыз немесе үй шаруашылығыңызды қуанта аласыз. Сорпаны жалпы ыдыста немесе бөліктерде, табақтарда беруге болады. Бұл қажетті - 300 г бекон; - 150 г сәбіз

Егер сіз шақырылған достарыңызды дәмді салатпен қуантқыңыз келсе, краб еті мен киви қосылған салат дайындаңыз. Жемістерді сүйетіндер сіздің шеберлігіңізді бағалайды. Бұл қажетті - 200-250 г краб таяқшалары немесе краб еті; - 1 банка жүгері консервілері

Тағам қарапайым, тез дайындалады және өте дәмді болып шығады. Сонымен қатар, кәстрөл майсыз, жоғары калориялы емес, бірақ қанағаттанарлық болып шығады. Бұл қажетті - 500 г тауық еті; - 800 г асқабақ; - 2 ас қасық. л. асқабақ тұқымдары

Шницельді дайындау үшін өте қолайлы ет - шошқа еті. Аздап ұрған кезде ет сәл жіңішкереді, ал шницель жұмсақ әрі жұмсақ болып шығады. Тұздықты дайындалған шницельмен бірге беріңіз. Майонезге негізделген көкөністер мен лимон шырыны қосылған тұздық - тартаре өте қолайлы

Цуккини - дәстүрлі түрде жазғы мәзірдің бөлігі. Бұл көкөніспен рецепттердің артықшылығы - ыдыс-аяқ тез дайындалады және ең аз ингредиенттерді қажет етеді. Цуккини мен соя соусы - бұл тағамға ерекше шығыс дәмі беруге мүмкіндік беретін оңтайлы үйлесімділік

Саңырауқұлақтарды жинаудың көптеген әдістерінің арасында тұздау әсіресе кең таралған, оған дайындық, өңдеу және пісіру процесінің өзі кіреді. Егер сіз осы рецепт бойынша қыста саңырауқұлақтарды қалай жинау керектігін білсеңіз, онда сіз барлық қыста өзіңіздің шырыныңыздағы дәмді саңырауқұлақтардан ләззат аласыз

Бұл түрік тағамдары - түскі үзіліс кезінде тез жеуге немесе бүкіл отбасы үшін таңғы асқа дайындалуға болады. Қамыр өте жұмсақ болып шығады, тоқаштарды ірімшік, жасыл пияз және қаймақ түрінде толтырып, оның дәмін керемет толықтырады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Бұл тортты жасау өте оңай. Егер сіз қандай да бір себептермен жаңа маусымдық жидектер ала алмасаңыз да, сіз құлпынайдың жағымды хош иісімен пісірілген тағамдар жасай аласыз. Торттар өте жұмсақ, ал ақуызды крем оларды керемет түрде толықтырады

Сүзбе қамыры, алма қосылған сүзбе ванилині және бадам, қоңыр қант және сұлы майы қосылған қызықты қабаты - бәрі бір пирогта бар! Сонымен бірге, пісірілген тағамдар орташа тәтті, нәзік, хош иісті болады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Браундер - бұл тығыз кремге ұқсайтын, өте тығыз құрылымы бар шоколадты торттар. Қышқыл пісіруді ұнататындар үшін мүкжидек қосылған брунги жасауды ұсынамыз. Бұл қажетті - 2 кесе мұздатылған мүкжидек; - 1, 5 стакан ұн; - 200 г қара шоколад

Көбінесе, тұздалған майшабақ мерекелік дастарқанға тәуелсіз тіскебасар ретінде ұсынылады немесе олар теріні тонның астында майшабақ жасайды. Сізге майшабақ қосылған дәмді алма салатын дайындауды ұсынамыз, ол да пайдалы! Бұл қажетті - аздап тұздалған майшабақтың филесі

Қызылша, жүгері және кокос сүтінің тәтті ноталары бір-бірімен жақсы үйлеседі, зімбірдің өткірлігі тағамға қыл-қыбыр қосады. Бұл кремді сорпаның салқындаған кезде де дәмі жақсы. Бұл қажетті - 1 қызылша; - 1 картоп; - 1 пияз

Пита - бұл жұмыр ашытылмаған нан. Бірақ ливандық тауық етімен дәмді болады! Питаның түпнұсқа салмасы бар, жақындарыңызды таң қалдырыңыз! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 3 тауықтың төс еті; - 4 питас; - 200 г гумус; - 200 г грек йогурты

Құлпынай мен кілегей қосылған шоколад себеттерін жасау өте оңай. Бұл десерт сізді таңғажайып нәзік және ерекше дәмімен таң қалдырады. Осындай нәзіктікпен отбасыңызды қуантыңыз. Бұл қажетті - қара шоколад - 120 г; - құлпынай - 200 г

«Жаңғақ» деп аталатын торт көптеген балалық шақты еске түсірсе керек. Мен оны сәл өзгертіп, қайнатылған қоюландырылған сүтпен емес, қаймақпен пісіруді ұсынамын. Менің ойымша, бұл сізге ұнайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 200 г

Ризони - итальяндық макарон өнімдерінің бірі. Бұл макарон сыртқы түрінен күрішке көбірек ұқсайды. Онымен ыдыс-аяқ өте дәмді және жеңіл. Бұл қажетті - 12 итальяндық қызанақ; - жарты шай қасық қант; - жарты шай қасық тұз (немесе сәл көп - дәміне қарай)

Екі қабаттан тұратын түрлі-түсті және дәмді кастрюльдер: жұмсақ картоп және бөдене жұмыртқалары бар жұмсақ картоп және тауық еті. Бұл қарапайым ғана емес, мерекелік дастарқанның да безендірілуіне айналады. Кәстрөлді төрт ингредиент әдемі етті:

Жасымық сорпасы - бұл керемет пайдалы және қанағаттанарлық тағам. Оны осы рецепт бойынша дайындаңыз, сонда ол керемет дәмді, бай болады, оны сіздің отбасыңыздың барлық мүшелері бағалайды. Бұл қажетті - 500 грамм ысталған шошқа қабырғалары

Empanadas (empanada) - Латын Америкасында және Пиреней түбегінде ерекше танымал қуырылған пирожныйлар. Классикалық эмпанаданың қамырын дайындау үшін шошқа майы (шошқа майы) қолданылады, бірақ кейбір бейімделген рецептерде оны майға ауыстырады

Тұз бүгінде әр түрлі тағамдарды дайындауға таптырмайтын ингредиенттердің бірі болып табылады. Тәтті ботқа да аз мөлшерде қосылады - дәмін жақсарту үшін. Алайда, бұл өнім де әртүрлі. Оның үстіне, ол дәмі мен сыртқы түрімен ғана емес, құрамымен де ерекшеленеді

Күріш кеспесі соңғы уақытта әлемде кеңінен танымал болды. Екінші дүниежүзілік соғысқа дейін ол негізінен тек Жапония мен Қытайда дайындалды. Алайда, бүгінде өнімді Ресейдің кез-келген супермаркетінен табуға болады. Күріш кеспесінің түрлері және олардың құрамы Күріш кеспесі - бұл күріш қамырынан жасалған мөлдір ұзын жолақтар

Жүктілік кезінде какаоға тыйым салудың негізгі себебі - аллергиялық реакциялар мен гипертония қаупі. Болашақ ананың бұл өнімге деген сүйіспеншілігі болмаған кезде жақсы. Бірақ егер какаоға тәуелділік едәуір күшті болса, оның орнын іздеу керек болады

Қырыққабат, дайындықтың қарапайымдылығына қарамастан, дәмді көкөніс тағамы. Ол қыста және көктемнің басында рационда болуы керек, бұл А, В, С дәрумендерінің құрамына және оның құрамындағы пайдалы микроэлементтерге байланысты. Қырыққабат - дәстүрлі орыс тағамы

Күріш сірке суы суши мен сашими - жапонның ұлттық балық тағамдарының арқасында еуропалық тағамдарда танымал болып келеді. Шарап немесе жүзім, сірке суы ежелгі гректерде тамақ пен косметологияда қолданылған. Күріш сірке суы Күріш сірке суының отаны - Қытай, ол жерден бұл өнім Жапонияға біздің дәуіріміздің басталуынан 300 жыл бұрын келген

Адамдар ұзақ уақыт бойы өсірген шампиньондар, саңырауқұлақтар қазір тамақ өнеркәсібі шығаратын саңырауқұлақ өнімдерінің 2/3 бөлігін құрайды. Олар әр түрлі формада қолданылады: шикі, қайнатылған, қуырылған, бұқтырылған және консервіленген. Консервіленген кезде олардың табиғи дәмін жоғалтуы мүмкін

Ресейде үнді дәмдеуіштерін сатып алу ұлттық тағамдарды жақсы көретін адамдар үшін проблеманы шешуді әлдеқашан тоқтатқан. Нағыз дәмдеуіштерді интернет-дүкендерге тапсырыс беруге болады, кәдімгі дүкендерден сатып алуға немесе ірі гипермаркеттерден табуға болады

Өз қолыңызбен пісірілген үй печеньелерімен қонақтарыңызды қалай еркелетуге болады. Бұл куки қарапайым және тез дайындалады. Бұл қажетті -200 г сары май (маргаринмен ауыстыруға болады); -200 г қант; -2 шай қасық ванильді қант

Көктемде және жазда барбекю тек қана танымал емес, сонымен қатар жүректі тағам. Пісірудің көптеген нұсқалары бар. Егер сіз шошқа еті мен дәмдеуіштерді біріктіруді ұнататын болсаңыз, онда бұл маринадты міндетті түрде қолданып көріңіз. Рецепттің қосымша артықшылығы - етдің ең нәзік дәмі

Азу - бес жүз жылдан астам уақыттан бері келе жатқан дәстүрлі татар тағамы. Азу рецепті кішігірім өзгерістерге ұшырады және бүгін сіз бұл тағамды үйде оңай дайындауға болады. Татар тілінде негіздерді қалай дұрыс орындауға болады? Бұл қажетті - сиыр еті (470 г)

Толтырылған жұмыртқа - бұл мерекелік үстелде де, күнделікті ас мәзірінде де жақсы көрінетін жағымды тәбет. Саңырауқұлақтар мен көкөністерді толтыру жұмыртқаның ақуызымен үйлеседі, ал рецепт өте қарапайым және үлкен қаржылық шығындарды қажет етпейді

Құмды негіз және жұмсақ, нәзік, сәл қытырлақ толтырғыш пирог үшін керемет үйлесім. Үйде жасалған бұл торттар сізге де, сіздің үйге де ұнайды. Жаңғақ пирогі кофе шыныаяқымен өте қолайлы немесе оны бір стақан сүтпен бірге беруге болады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Біз өте үйдегі торттың рецептін ұсынамыз. Жидектердің көптігі, ең аз қант және жұмсақ, ұнтақталған қамыр - осының бәрі үйлесімді, табиғи және керемет дәмді! Және, маңыздысы, шие пирогын жасау өте қарапайым. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Қойларды сүйетіндер бұл тағамды ұнатады. Қабырғалардағы ет жұмсақ, қаймақтың жеңіл шырынымен шырынды болып шығады. Бұл рецепт шошқа қабырғаларын да керемет етеді. Бұл қажетті - 1 кг қабырға; - 3 сәбіз; - 1 пияз; - 400 г қаймақ

Аскөк майонезі бар Атлантикалық лосось рецепті бәрінің талғамына сай келеді. Хош иісті аскөк майонезі жұмсақ лососьпен үйлеседі - сіздің үйіңіз жақсы тамақтанып, қанағаттанатын болады! Бұл қажетті Он порция үшін: - 2,5 кг атлантикалық лосось

Нанды әр елде дайындайды және оны әрқашан әрқайсысы ерекше түрде жасайды. Сізге дәмді, нәзік және үлпілдек марокколық нан пісіруді ұсынамын. Бұл көп уақытты қажет етпейді, сендіремін. Бұл қажетті - бидай ұны - 1 кг; - тұз - 1 ас қасық

Негізінен, пончиктер тәтті толтырумен дайындалады. Мен сізге бұл тағамды балықпен бірге жасауды ұсынамын. Балық пончиктері мерекелік дастарханда тәбет ретінде өте қолайлы. Бұл қажетті - треска филесі - 500 г; - ұн - 1 стакан

Дәмді тағам әрқашан жоғары калориялы және зиянды бола бермейді. Мен сізге көкнәр сақинасын пісіруді ұсынамын. Бұл нәзіктік сізді өзінің нәзік және жеңіл дәмімен қуантады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - құрғақ ашытқы - 10 г; - су - 1 стакан

Отбасыңызды дәмді тоқаштармен таңдандыру өте оңай. Мұны істеу үшін жай ғана алма қышқылынан пирог жасаңыз. Мұндай нәзіктік ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - май - 250 г; - ұн - 500 г; - қамырға арналған ұнтақ - 1 ас қасық

«Stromboli» ерекше атауы пицца орамын жасырады. Бұл тағам керемет дәмге ие, сонымен қатар кез-келген жағдайда тағамдар ретінде өте жақсы. Бұл қажетті Толтыру: - томат тұздығы - 200 мл; - моцарелла ірімшігі - 200 г; - саламдық шұжық - 50-60 г

Nachos чиптері - 1943 жылы ойлап табылған Мексиканың ұлттық тағамы. Чиптер үшбұрышты пішінде және оларға әртүрлі тұздықтар, еріген ірімшік, ащы бұрыш, салаттар және т.б. Үйде нахос жасау оңай. Басты шарт - нақты нахос дайындау үшін тек жүгері ұны қолданылады

Бостон Брауни - дәстүрлі американдық десерт. Бұл тағамның рецепті бүкіл әлемге таралды және қазіргі уақытта итальяндық, неміс, француз және басқа да тағамдардан браунді дайындаудың әртүрлі әдістерін табуға болады. Бұл қажетті - 150 г май - 150 г қант - 6 шай қасық какао - 4 жұмыртқа - 1 шай қасық ванильді қант - 1 ас қасық

Бұл десерт шоколадсыз өмір сүре алмайтындарға өте қолайлы. Ал кокос ликері мен кокос үлпектері оған ерекше аспан дәмін береді. Бұл қажетті - 400 г жоғары сапалы қара шоколад; - 300 г жоғары сапалы ақ шоколад; - майлылығы 30% 300 г кілегей

Жаңа пісірілген үй наны: одан дәмді және дәмді не болуы мүмкін? Аңыз бойынша, осы кондитерлік иісті үйде сүйіспеншілік, бейбітшілік пен келісім әрқашан билік етеді, сондықтан кез-келген үй шаруасындағы әйелге үйде нан пісіруді және оны жиі пісіруді үйрену керек

Оларды «грузин қазынасы» деп атайды. Грузин хинкали рецепті - көптеген грузин үй шаруасындағы әйелдердің құпиялары. Бұл кішкентай пакеттер хош иісті сорпаға батырылған нәзік толтырғышты жасырады. Хинкали - бұл өмірде кем дегенде бір рет дәмін татып көруге тиісті кавказ асханасының қымбат інжу-маржаны

Қызанақ - дайындамаларды дайындауға арналған ең танымал көкөністер. Олар әр түрлі қыста диета үшін олардан жасамайтын нәрсе. Бұл салаттар, шырындар және кетчуптер, бірақ тұтас маринадталған қызанақ әрқашан бірінші орында тұрады. Бұл қажетті Қызанақ - 2, 1 кг Аскөк - 1 қолшатыр Кинза - 30 г

Өмірде шайға бір нәрсе тез пісіру керек болатын кездер болады. Бұл жағдайда «асығыс» деп аталатын рецепттер тамақ дайындауға аз уақыт кететін кезде көмекке келеді. Қарапайым шай пирогын жасап көріңіз. Бұл торт ең аз уақыт пен ингредиенттерді алады

Дамуының әр түрлі кезеңдерінде Брюссель өскіндері бір-біріне ұқсамайды. Ол біртіндеп өзгереді. Алдымен тұқым өскінге айналады, содан кейін ол көшетке айналады. Содан кейін өсімдік қуатты бұтаға айналады, көптеген кішкентай қырыққабат бастарын құрайды

Қытай апельсиннің отаны болып саналады. Нидерланд тілінен аударғанда «апельсин» сөзі «қытайлық алма» дегенді білдіреді. Тәтті апельсиндер Еуропаға тек XV ғасырдың басында келді және тез танымал болды. Нұсқаулық 1-қадам Қытайдан апельсиндер Үндістан мен Таяу Шығысқа келді

Көптеген жылдар бойы соя еті басқа тағамдардың көлеңкесінде болды. Жақында, бірақ көптеген адамдар теңдестірілген тамақтануды ұстанып, салауатты өмір салтын жүргізуге тырысады. Соя еті сияқты диеталық өнімдерге сұраныс күрт өсті. Қытайлар сояны жүздеген жылдар бойы түрлі тағамдар дайындау үшін қолданып келеді

Бұл сіз күн сайын немесе достарыңызбен кездесу үшін дайындауға болатын жеңіл салат үшін жақсы нұсқа. Бұл пайдалы болып шығады, өйткені рецептте майонез жоқ. Дәмді таңу үшін сізге йогурт қабылдау керек. Салатқа арналған барлық басқа ингредиенттер де калориялы емес

Паелла - бұл күрішке негізделген дәмді тағам. Сіз оны кез-келген нәрсемен толықтыра аласыз - ет, көкөніс, теңіз өнімдері. Біз паеланы тауық жүректерімен және қара өрікпен дайындауды ұсынамыз. Бұл қажетті - ұзындығы 2 кесе дәнді күріш

Сіз бауыр тортымен ешкімді таң қалдырмайсыз, бірақ біз жаңғақ дәмі бар таныс тағам дайындаймыз. Дайын тортты безендіру үшін кез-келген өнімді алуға болады, бөдененің қайнатылған жұмыртқалары өте қолайлы. Бұл қажетті - 500 г тауық бауыры

Бұл печенье лимон қабығы мен шырынын қосып, сондай-ақ Milky Oolong жасыл шайының тұнбасын қосып дайындалады. Бұл отбасылық шай ішуге арналған өте дәмді комбинация болып шығады. Печенье жасау өте қарапайым. Бұл қажетті - 1 стакан ұн

Үйдегі пирожныйлар ең дәмді! Бұл сүйіспеншілікпен жасалған. Қарапайым, бірақ дәмді кукиді хош иісті қара жидек кремімен жасаңыз - шай немесе кофе үшін керемет тағам. Бұл қажетті - 150 г бидай ұны; - 100 г май; - 100 г қарақат

Жақындарыңызды таң қалдырыңыз және оларды таңғы асқа дәмді және жұмсақ тоқаштар жасаңыз. Мұндай тағамның барлығы әрине бағаланады. Бұл қажетті - ұн - 6, 25 стакан; - тұз - шымшу; - қант - 0,25 кесе; - қамырға арналған ұнтақ - 1 ас қасық

Қарағай жаңғағы бар асқабақ жылы салат үшін өте ыңғайлы хош иіс комбинациясын жасайды. Мұндай салатты дайындау сізге көп уақытты қажет етпейді, сіз оны мерекелік үстелге де, қарапайым отбасылық түскі асқа да ұсына аласыз. Бұл рецептте майды қолданғаныңызға сенімді болыңыз, соның арқасында асқабақ жұмсарады және пісіру кезінде алтын қоңыр қабыққа ие болады

Жақындарыңызды қайнаған суға дәмді, жұмсақ және ұнтақталған сұлы печеньелерімен қуантыңыз. Мұндай нәзіктік сізге үлкен рахат пен жағымды эмоциялар әкеледі. Бұл қажетті - мейіз - 0,5 кесе; - алтын мейіз - 0,5 кесе; - ыстық су - 1 стакан

Стромболли - Сицилия маңындағы жанартау аралының атымен аталатын жабық торт. Сыртқы түрінен пирог жабық кальцонды пиццаға ұқсайды, тек ол әрлеу тәсілімен ерекшеленеді. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 г ұн; - 180 мл сүт; - 25 г тірі ашытқы

Таңертеңгі шық пирогі өте нәзік және дәмі керемет. Оны дайындап, жақын адамдарыңыздан мақтау алуға дайын болыңыз, өйткені оларға бұл сөзсіз ұнайды. Бұл қажетті - маргарин - 200 г; - қант - 150 г + 3 ас қасық; - жұмыртқа - 4 дана

Жаңғақ толтырылған нәзік сүзбе қамырынан жасалған тәбетті қызыл гүл шоқтары таңертеңгі шайға ғана емес, Қасиетті Пасха мерекесінде де тамаша болады. Бұл қажетті - 1 жұмыртқа; - 425 г ұн; - 250 г сүзбе; - 100 г қант; - 1 жұмыртқаның сарысы

Желлиді «Сұр қасқырдың түскі асы» - бұл өте ерекше және қарапайым тағам. Оны дайындау үшін сіз қарапайым кең немесе рельефті көзілдірікті, сондай-ақ кез-келген бұйра контейнерлерді пайдалана аласыз. Бұл қажетті - 1 кг шошқа еті - 1 жұмыртқа - 2 сәбіз - ақжелкен - 1 лимон - дәмдеуіштер - балдыркөк Нұсқаулық 1-қадам Шошқа етін тұзды суға дәмдеуіштермен қайнатыңыз

Үстелдің үстінде «Нептун сыйы» өте салтанатты көрінеді. Қызмет көрсетер алдында бұл тағамды жасыл бұрыш жолақтарымен безендірген жөн. Бұл қажетті - 2 кг сазан - 2 ас қасық. желатиннің қасықтары - тәтті жасыл бұрыштың 3 бұршағы - жұмыртқа - 1 бас пияз - кептірілген немесе жаңа паприка - тұз Нұсқаулық 1-қадам Әр сазанға теріні қалдырып, филеге бөліп, сүйектер мен омыртқаларды абайлап алыңыз

Түпнұсқа құймақ мерекелік дастарханның нағыз сәніне айналады. Бір қарағанда, әрбір құймақ сөмкесінің ішінде не бар екенін анықтау мүмкін емес. Сюрпризі бар тағам барлық қонақтардың көңілінен шығатыны сөзсіз. Бұл қажетті - 10 дайын жұқа құймақ - 500 г тауық еті - 100 г майонез - 1 сәбіз - 1 бас пияз - тұз - өсімдік майы - 100 г шампиньон Нұсқаулық 1-қадам Шампиньондарды ұсақтап, өсімдік майына жұмсақ болғанша қуырыңыз

Сіз қарапайым аспаздық техниканы қолдана отырып, қонақтарды әдеттен тыс тағаммен таң қалдыра аласыз. Жасыл көкөністерден жасалған ризотто өте тез дайындалады, оның құрамына аз мөлшерде ингредиенттер кіреді, ал тағам үстелге өте ерекше көрінеді

Брауни (шоколадты браунни) - керемет қоңыр және қанық хош иісті шоколадты қоңыр қоңыр. Әдетте, ол пирог түрінде пісіріледі, содан кейін бөліктерге кесіледі. Бұл десерт американдық тағамдарда дәстүрлі, бірақ бүкіл әлемде танымал. Бұл қажетті - 300 г қант құмы

Рождестволық тағам - кутия міндетті түрде көкнәрден тұрады, ол отбасында өркендеуді бейнелейді. Бірақ ол тек кутяға құйылмайды, бірақ бұл үшін арнайы дайындалған. Көкнәрді дәмді және хош иісті етіп жасау үшін, тістеріңізді қайрамау үшін бірнеше айла бар

Торт - бұл мерекенің даралануы. Бұл қандай мереке болатыны маңызды емес: туған күн, үйлену мерейтойы, ғашықтар күні немесе жай ғана мереке. Торт сіздің іс-шараңызға қызықты әсер беретіні сөзсіз. Ал егер оның үстіне ол қолмен жасалса, онда мұндай нота екі есе қуанышпен естіледі

Үйде дайындалған қысқа печеньені дайындауға арналған қарапайым рецепт. Джем және қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған қысқа печенье рецепті нұсқалары. Пісіруге арналған пайдалы кеңестер. Бұл қажетті Жұмыртқа - 1 дана. Қант - 200 гр

Манник - шайға арналған осындай таныс және сүйікті кекстер. Оны қонақтардың келуіне жылдам қолмен дайындауға болады немесе жай ғана сіздің үйіңізді еркелетуге болады. Классикалық пирог әдетте үй иесі ас үйде болатын қарапайым өнімдерден дайындалады

Сіздерді дәмді гриль тағамдарын дайындауға шақырамыз. Бұл түпнұсқа тағам бәріне ұнайды! Бұл қажетті 2 үлкен пияз; 500 г тартылған ет; 3 ас қасық туралған ақжелкен 1 шай қасық кетчуп 3 ас қасық барбекю тұздығы 1 ас қасық қоңыр қант 3 ас қасық нан үгіндісі

Емізетін шошқа - бұл кешкі асқа арналған керемет тағам. Торай рецепті дәстүрлі түрде мерекелік дастарқанға жас шошқа етінің нәзік дәмі мен ерекше шырындылығына, сондай-ақ осы тағамның тартымды көрінісіне байланысты қолданылады. Нұсқаулық Пісіру үшін салмағы 4 кг болатын 3-4 апталық емізетін шошқаны қолданыңыз

Мерекелік үстелге кесілген шұжық әрқашан болған және көптеген отбасыларда болады. Бірақ егер мүмкін болса, Кеңес Одағы кезіндегі стереотиптерден бас тартып, бұл аппетитті табиғи ингредиенттерден жасалған әдемі әрі дәмді тағамдармен алмастыруды үйренетін уақыт келді

Ghee көптеген ғасырлар бойы әлемнің көптеген елдерінің тағамдарының ингредиенті болды, және оның танымалдығы оның керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар әдеттегіден ұзақ сақталуымен байланысты. Үнді медицинасында сары май сары май деп аталады және емдік мақсатта қолданылады

Форельді бұзу мүмкін емес. Балық әр түрлі пісіру нұсқаларында дәмді және дәмді. Мен форельді дайындауға арналған рецепт ұсынамын, бұл қонақтар мен отбасыларды жағымды таң қалдырады. Бұл қажетті - форель - 2 дана; - күнбағыс майы - 3 ас қасық

Жұмыртқа - тамақ пісіруде жиі қолданылатын тағамдардың бірі, сондықтан оларды қанша уақыт сақтауға болады деген сұрақ таңқаларлық емес. Айта кету керек, бұл өнімнің жарамдылық мерзімі оның сақталатын температурасына байланысты. Жұмыртқалардың жарамдылық мерзімі, жоғарыда айтылғандай, температура режиміне, сондай-ақ өнімнің сақтау орны мен балғындығына байланысты

Калина жидектері дәрумендерге бай. Олар халықтық медицинада да, косметикалық құрал ретінде де қолданылады. Калинаны жаңа піседі, одан джемдер, компоттар, тұнбалар, қайнатпалар дайындайды. Жидектер мұздатылады, кептіріледі, пирогтарға толтырғыш ретінде қосылады

Ескірген жұмыртқаларды жеу денеге жағымсыз салдарға толы, кейде ауруханаға жатқызуға әкеледі. Сондықтан жұмыртқаны балғындыққа тексерудің қарапайым тәсілдері туралы білген жөн. Олардың бірнешеуі бар, олардың барлығы қарапайым. Су сынағы Бұл тестке терең ыдыс, су және бір жұмыртқа қажет болады

Шалғам - дәмді әрі пайдалы тамыржеміс - Киев Русінде кең таралған. Алайда, 19-шы ғасырда оны кеңінен танымал картоп кестелерден ығыстырды, ал шалқан орыстардың күнделікті мәзірінен әділетсіз жойылды. Киев Русінің солтүстік аймақтарында репа өте кең таралды

Сиқырлы және дәмді сегізаяқ салаты. Бұл салат бай дәмге ие және оны дайындау өте оңай. Ол үшін сізге шикі сегізаяқтыларды алу керек. Бұл қажетті Бес порция үшін: - 600 г сегізаяқтар; - 1 банка ақ консервіленген бұршақ; - 1 картоп

Төмен калориялы, көкөніс сорпасы мен айран қосылған салқын сорпа. Ол жабайы сарымсақ пен шөптермен бірге жаңа піскен көкөністерден дайындалады. Бұл сорпаның бір бөлігінде көптеген дәрумендер бар - жаздың ыстық күніне арналған түскі ас нұсқасы

Күркетауық етінің өзі өте қарапайым, бірақ ветчина мен шалфейдің арқасында олар оны ерекше етеді. Шалфей күркетауық етіне ерекше дәм береді. Мұндай котлеттер ас ішуге өте ыңғайлы. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 2 дана. терісі жоқ күркетауық филесі

Кептірілген өрік немесе мейіз түріндегі қарапайым қосымша дәстүрлі палауға ерекше дәм қосады. Кептірілген жемістер тағамның дәмдеуіштерін керемет түрде сұйылтып, оны түпнұсқа етеді. Бұл қажетті - 800 г шошқа еті; - 2 кесе күріш

Толтырылған бұрыш әдетте ет тартылған етпен дайындалады. Бірақ көкөніс салатын бұрыш кем емес дәмді, ең бастысы пайдалы болып шығады. Бұрыш «Fiesta» кез-келген фуршет үстеліне жарайды. Бұл қажетті - 1 банка консервіленген қызанақ

Үйде кәмпиттер жасау қиын емес. Мұны істеу үшін сізге аз ғана күш пен тілек қажет. Мен сізге әк трюфельдерін жасауды ұсынамын. Бұл десерт сізді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - қара өрік - 1 кесе; - шұңқырлар - 1/2 кесе

Печенье миниатюралық бірдей мөлшердегі француз торттары, бірақ әртүрлі толтырғыштармен - швед үстелі үшін қарапайым және жеңіске жетімді десерт нұсқасы. Печеньені алдын-ала пісіруге және мұздатуға, сондай-ақ оны ерітуге, кесуге және толтыруға болады

Үйрек тағамдары әртүрлі елдердің дәстүрлі мәзірінде бар. Ресейлік аспаздық дәстүрде еттің бұл түрін дайындаудың 200-ден астам әдісі бар. Қуырылған үйрек сізді керемет дәм мен ұмытылмас хош иіспен қуантады. Диетологтар үйрек еті А, В, РР, С топтарының дәрумендеріне, сондай-ақ калий, натрий, магний, кальций, фосфор, темір және магнийге бай екенін атап өтеді

Егер сіз күнделікті диетаның құрамын мұқият талдайтын болсаңыз, онда қарапайым пияз онда соңғы болып табылмайды екен. Пісіру кезінде ол күн сайын дерлік қажет, сондықтан оны жинап, оны сақтау ережелерін білу мағынасы бар. Бұл қажетті - құрғақ, салқын бөлме

Мандариндердің отаны - Қытай. Бірақ бүкіл әлемдегі адамдар осы хош иісті, дәмді жемістерді жақсы көрді. Жаңа жылдық мерекелерді оларсыз елестету мүмкін емес, диетологтар оларды жеуге кеңес береді, мандарин иммунитетті арттырады және денсаулықты нығайтады

Бүгінде, балықтар көп болған заманда, кез-келген түрдегі балықты сатып алуға болады, шыққан елі және кесу түрі. Таңдау тек сіздің қалауыңызбен немесе одан не дайындағыңыз келетіндігіңізбен ғана шектеледі. Барлық сатып алушылардың талғамдары келісетін жерде, сатып алынған балықтар жаңа піскен болуы керек

Мармелад - жемістерден, қанттан, желатиннен немесе агар-агардан жасалған нәзік тәтті тағам. Оның желе консистенциясы бар және сөзбе-сөз аузында ериді, сондықтан бұл өнімнің жанкүйерлері жеткілікті емес. Дегенмен, оны сақтықпен жеу керек, әсіресе фигураны ұстанатындар үшін, өйткені мармеладта калория көп

Бұл тауық етінен жасалған тағам Азияда өте танымал қопсытқыш әдісімен дайындалады - тағамның барлық компоненттері қатты отта тез қуырылады. Бұл көкөністер мен еттің тағамдық құндылығын сақтауға мүмкіндік береді. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Сарымсақ көрсеткілерімен қуырылған жасыл бұршақтар - көкөністердің дәмді тағамы. Ыстық ол кез-келген ет тағамына гарнир бола алады, ал салқын түрде жеңіл салат ретінде қызмет етеді. Бұл қажетті - 400 г жасыл бұршақ; - 100 г сарымсақ көрсеткілері

Бұл түпнұсқа рецептте кастенада - пісірілген тауық филесінің ерекшелігі. Оның көмегімен жұмсақ тауық еті хош иісті, жұмсақ болады. Бұл түскі немесе кешкі асқа өте дәмді тағам болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - терісі жоқ тауық филесінің 4 жартысы

Хош иісті шие қабаты бар дәмді пісірілген шошқа еті сізді өзінің дәмімен таң қалдырады. Меніңше, мұндай таңғажайып тіркесім ет пен шие болып көрінеді, бірақ бұл керемет дәмді болып шығады, шиенің тәттілігі жұмсақ шошқа етін толықтырады. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті

Маринадталған қияр, қарапайым тіскебасар болса да, ең танымал болып саналады. Олар жылдың кез келген уақытында маңызды, олар балықпен немесе етпен жақсы үйлеседі. Бұл жылдам рецепт бірнеше қияр жасайды. Бұл қажетті - 1 кг жаңа піскен қияр

Таңғы асқа қоректік сүзбеден ірімшік жасау өте пайдалы. Сонымен қатар, бұл сіздің балаларыңыз сүзбені таза түрінде танымаса, бұл өте қолайлы. Рецепт бойынша мейіз қосылған пиязды, нәзік және хош иісті ірімшіктер алынады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Бадам пирогтары дәмді. Мұндай нәзіктікті дайындау қиын емес, сондықтан сіздің үйіңізді дәмді нәрсемен еркелеткіңіз келсе, осы рецепт бойынша тоқтаңыз. Бұл қажетті - 150 грамм сары май; - 2/3 кесе қант; - бір шымшым тұз; - екі жұмыртқа

Бал немесе шалғын - ежелгі халықтық сусын. Оның көптеген түрлері бар: қарбыз, скандинавия, ағылшын, ескі орыс, мүкжидек. Линден балын қалай жасауға болатынын білейік. Бұл қажетті бал (500 г); су (2 стақан); құлмақ (10 г)

Бөдене еті - нәзік дәмі бар диеталық өнім. Тағамдық қасиеті бойынша ол қоян мен тауық етінен асып түседі. Пісіру уақытын тездету үшін бөденені пеште пісіріп көріңіз. Пісіруге арналған сапалы өнімді сатып алыңыз. Таңдау кезінде иіске назар аударыңыз, ұшалар жағымсыз иіске ие болмауы керек

Голланд ірімшігі, бір кесе кофе немесе шай қосылған дәмді сэндвич - бұл өнімнің көптеген әуесқойлары үшін ең жақсы таңғы ас. Дүкеннен ірімшік сатып алғанда, барлығы қанша консерванттар мен түрлі химиялық қоспалар бар екендігі туралы ойлана бермейді

Үйдегі зефир - бұл әртүрлі жемістер мен жидектерден оңай дайындалатын өте дәмді және пайдалы тағамдар. Ересектер мен балалар үшін әдеттегідей орыс десерті үнемі пайдалы емес дүкен тәттілеріне тамаша балама бола алады. Сіз зефирді қантпен немесе қантсыз үйде дайындауға болады

Табада дайындалған тауық еті - бұл жылдам әрі қанағаттанарлық тамақ. Еттің шырындылығын сақтайтын қытырлақ тәбетті қыртысы бар ыдыс жасау үшін әр түрлі салынды қолданған жөн. Жамбасты тәтті және тұзды сиропта қуыруға болады, қаймақ немесе соя соусында бұқтырылады