Қызықты рецепттер 2024, Маусым

Бұрыш пен күріш қосылған туралған котлеттер

Бұрыш пен күріш қосылған туралған котлеттер

Өте дәмді тағамның рецепті - бұрыш пен күріш қосылған туралған котлеттер, бұл сізді және сіздің жақындарыңызды бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті • 1,5 килограмм тауық еті; • 250 грамм күріш жармасы; • болгар бұрышы - 2 дана

Салауатты үйдегі гамбургерлер

Салауатты үйдегі гамбургерлер

Бургерлер фаст-фуд деп саналады, бірақ бәрі де олардың пайдалы әрі дәмді отбасылық тағам бола алатындығын білмейді. Сізге үйдегі сиыр етінен жасалған гамбургерлер ұнайтыны сөзсіз, оларда зиянды қоспалар жоқ, және сіз ол жаққа не салғаныңызды білетін боласыз

Дәмді гамбургерлерді қалай жасауға болады

Дәмді гамбургерлерді қалай жасауға болады

Гамбургерлер немесе оларды гамбургерлер өте тәбетті және дәмді деген тұжырыммен келісетіндер аз. Пісірілген котлет, жаңа піскен көкөністер мен тоқаштың екі жартысының арасында орналасқан керемет тұздық жұмыс істейтін адамға жақсы түстен кейінгі тағамдар бола алады

Зімбір тұздығымен балықтан жасалған торттар

Зімбір тұздығымен балықтан жасалған торттар

Ешкімді бей-жай қалдырмайтын нәзік тұздық бұл пайдалы тағамға ерекше дәм береді. Балық торттарын дайындаудың ерекше әдісі тағамды ерекше етеді, оны керемет дәммен толықтырады. Бұл қажетті - 400 г тост нан; - 860 г консервіленген лосось

Кәстрөлдегі фрикаделькалар

Кәстрөлдегі фрикаделькалар

Кәстрөлдердегі фрикаделькалар өте дәмді және хош иісті. Мұндай тәбетті тағам мерекелік үстелге қызмет ету ұят емес. Бұл қажетті - ½ кг шошқа еті мен сиыр еті - 200 г шампиньондар - 3 ас қасық. томат тұздығы - 2 сәбіз - 1 түйір сарымсақ - 2 ас қасық

Швед фрикаделькаларын қалай жасауға болады

Швед фрикаделькаларын қалай жасауға болады

Әй, әйгілі Астрид Линдгрен өзінің кітаптарында мәңгілікке қалдырған осы швед фрикаделькалары, оларға деген құмарлықты барлық уақыттардың ең сүйкімді және қалыпты тамақтанған адамына жатқызды! Көпшілігі IKEA-ға тағы баруға дайын. Нәзік, толыққанды, нәзік соусы және лингонберри джемі бар

Саңырауқұлақ соусы бар қоянның аяқтары

Саңырауқұлақ соусы бар қоянның аяқтары

Төмен калориялы және тез сіңімді қоян еті - бұл етдің диеталық түрі. В және С дәрумендеріне бай пайдалы минералдар (темір, фосфор, фтор, калий), ниацин, ақуыз, қоян еті метаболизмді қалыпқа келтіреді, асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады және атеросклероздың дамуына жол бермейді

Фрикаделькалардың фрикаделькалардан айырмашылығы

Фрикаделькалардың фрикаделькалардан айырмашылығы

Табақтан тәбетті бумен шырынды шар немесе ұсақталған ет шыққан кезде, сіз оның қалай аталатынына - фрикаделька немесе фрикадельге мән бере алмайсыз. Егер сіз рецепт тапқыңыз келсе немесе мейрамханада белгілі бір тағамға тапсырыс бергіңіз келсе, онда сіз екіншісінің арасындағы айырмашылықтар туралы біле аласыз

Еттен жасалған сорпа: рецептер

Еттен жасалған сорпа: рецептер

Еттен жасалған сорпа - бұл өте танымал тағам, өйткені бұл түскі ас үшін керемет шешім. Ет сорпасының көптеген нұсқалары бар, мысалы, тағамды күріш, кеспе, тұшпара және т.б. дайындауға болады. Ет шарлары мен кеспесі бар сорпа Саған қажет болады:

Саңырауқұлақтары бар шошқа еті: ең қызықты 6 рецепт

Саңырауқұлақтары бар шошқа еті: ең қызықты 6 рецепт

Шошқа еті - етдің кең таралған түрлерінің бірі. Шошқа етінен жасалған тағамдар әмбебап және мерекелік үстелге де, отбасылық түскі асқа да өте ыңғайлы. Бұл етті пісіруге, қуыруға болады, одан әдемі және дәмді орама шығады. Ет тағамдары әр түрлі гарнирлермен, тұздықтармен, салаттармен, дәмдеуіштермен шексіз толықтырылуы мүмкін

Картоп сорпасы котлеттермен

Картоп сорпасы котлеттермен

Картоптан жасалған котлет сорпасы - бұл жақсы білетін отбасылық тамақ. Сорпа хош иісті, ауыз қуыратын және қанағаттандыратын болып шығады. Түскі немесе кешкі асқа сорпа дайындап, оның қаншалықты қарапайым және дәмді екенін көріңіз. Бұл қажетті - 350-450 г сиыр целлюлозасы - 70-140 г май - 350-400 г картоп - 170-200 г ақжелкен - 270-340 г пияз - пияздың 3-4 сабағы - 90-150 г сарымсақ - тұз - 270-330 г сәбіз - 90 г ұн Нұсқаулық 1-қадам

Саңырауқұлақ фрикаделькаларын қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақ фрикаделькаларын қалай дайындауға болады

Дәстүр бойынша фрикаделькалар ұсақталған етден дайындалады, бірақ саңырауқұлақтар да сондай дәмді. Саңырауқұлақ етінен жасалған шарлар Ұлы Оразаны ұстанатындарға жарайды. Олар дәмі жағынан еттен кем түспейді, оларды дайындау өте қарапайым, бірақ устрица саңырауқұлақтарын немесе саңырауқұлақтарды қабылдаған дұрыс

Фольгадағы көксерке

Фольгадағы көксерке

Көкөністерді пісіру үшін фольганы пайдаланыңыз. Балық еті қоректік, нәзік, дәмдеуіштердің хош иістерімен қаныққан болады. Гарнир ретінде сіз, мысалы, күріш немесе пісірілген картопты пайдалана аласыз. Жаңа піскен шөптер тағамды толықтырады. Бұл қажетті - бұрыш - дәміне қарай

Толық дәнді кокос пен банан нанын қалай жасауға болады?

Толық дәнді кокос пен банан нанын қалай жасауға болады?

Банан мен кокос жаңғағының ерекше дәмі бар өте пайдалы үй наны. Жақындарыңызды таң қалдырыңыз! Бұл қажетті - 800 г дәнді ұн; - 8 г құрғақ ашытқы; - 2 ас қасық. сұйық бал; - 1 банан; - 1 жұмыртқа; - бір шымшым тұз; - 400 мл кокос сүті

Сүзбе-алма суфлесі

Сүзбе-алма суфлесі

Сүзбе-алма суфлесі өте нәзік құрылымға ие. Бұл суфле таңғы ас үшін өте қолайлы, өйткені оның құрамында көптеген сүт протеиндері, дәрумендер, талшықтар бар. Десерттің құрамында калория мөлшері төмен. Ең бастысы, бұл формада сүзбе мүлдем танылмайды

Сүзбе суфлесін қалай жасауға болады

Сүзбе суфлесін қалай жасауға болады

Сүзбе суфле - бұл бүкіл отбасы үшін жасалуы оңай дәмді тағам. Мен бұны ұсынамын. Бұл қажетті - үлкен тәтті алма - 1 дана; - сәбіз - 1 дана; - сүзбе - 200 г; - жұмыртқа - 3 дана; - қант - 100 г; - ванилин - шымшу; - сары май - 2 ас қасық

Микротолқынды пеште сүзбеден жасалған кастрюль

Микротолқынды пеште сүзбеден жасалған кастрюль

«Әлемдегі ең епті аспаз» - адамдар микротолқынды пешті атайды. Шынында да, тағамдар микротолқынды пеште өте тез дайындалады. Сонымен қатар, өнімдерде дәрумендер мен пайдалы минералдар сақталады. Көптеген дәстүрлі рецептер бейімделіп, микротолқынды пеште қолдануға болады

Дәстүрлі маринадталған сорпаны қалай дайындау керек

Дәстүрлі маринадталған сорпаны қалай дайындау керек

Рассольник 17 ғасырда Ресейде дайындалған ежелгі тағамдардың бірі болып саналады. Бұл бұқтырғыш сұйық ыстық тағамдардың ресми пайда болуынан бұрын пайда болды. Ол қарапайым шаруаларға тез ғашық болды және танымал болды. Бұл қажетті - 300 г сиыр еті

Брюссель өскіндерін қалай қайнатуға болады

Брюссель өскіндерін қалай қайнатуға болады

Брюссель өскіндері - минералдар мен дәрумендерге бай көкөніс, оның құрамында кальций, темір, магний, калий тұздары, сонымен қатар аминқышқылдары мен ферменттері бар. Осындай күрделі биохимиялық құрамның арқасында Брюссель өскіндері маңызды тағамдардың бірі болып саналады

Пеште пісірілген күркетауықты қалай дайындау керек

Пеште пісірілген күркетауықты қалай дайындау керек

Дәмді және пайдалы тағам. Алғыс айту күні АҚШ-та қарашаның соңғы бейсенбісінде тойланады. Әдетте Түркия бұл күні қуырылады. Бұл қажетті -1 күркетауық; -100 г май; -50 г сары май; -майонез, тұз, сарымсақ, шөптер. Дайындық Күркетауықтың дайындалған ұшасын тұз бен сарымсақпен ысқылаңыз

Грузин тілінде етті қалай дайындау керек

Грузин тілінде етті қалай дайындау керек

Кез-келген грузин сізге қымбат қонақтарға тамақ бере алатын ең жақсы тағам ескі грузин рецепті бойынша пісірілген ет екенін айтады. Осы керемет тағамды дастарқанға жайып, сіз алдымен қамқорлық көрсетесіз. Ризашылық білдіретін қонақтар сіздің денсаулығыңызға, жылы шырайыңызға және қонақжайлылығыңызға бірнеше тосттар көтеретіні сөзсіз

Көкөністер қосылған түрік етінен жасалған салат

Көкөністер қосылған түрік етінен жасалған салат

Етті көкөністермен немесе жемістермен бірге тұтынған дұрыс. Мен жұмсақ күркетауық еті, көкөністер мен алмаларды біріктіретін салат дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - 20 грамм күркетауық филесі; - 3 ірі картоп; - 2 алма (жақсырақ тәтті және қышқыл сорттары)

Күркетауықты грек тәсілімен қалай дайындау керек

Күркетауықты грек тәсілімен қалай дайындау керек

Грек тағамдары Жерорта теңізі аймағына тән. Тамақ дайындауда көкөністердің көп мөлшері қолданылады. Әр түрлі жасыл түстер әрқашан қойылады. Грек күркетауығын көріңіз. Бұл тағам оңай дайындалады, сонымен бірге дәмі бойынша өте ерекше. Бұл қажетті күркетауық филесі, құрғақ ақ шарап

Қарақат тұздығы қосылған медалиялар

Қарақат тұздығы қосылған медалиялар

Фигураны ұстанатындар үшін өте пайдалы диеталық тағам. Бұл рецепт сонымен қатар күркетауықты маринадтап, тұздықты алдын ала дайындауға ыңғайлы - мысалы, бір күн бұрын. Қызмет көрсетер алдында сіз тек медальондарды қуыруыңыз керек, ал дәмді түпнұсқа тағам дайын

Үй құймақтарына арналған танымал қоспалар

Үй құймақтарына арналған танымал қоспалар

Құймақ - бұл шын мәнінде орыс халықтық тағамы, оларды әр үйде жақсы көреді. Көбінесе құймақтарды әртараптандырғысы келетін үй шаруасындағы әйелдер оларды толтырады. «Құймақ» толтырудың жүздеген рецептері бар: сүйену, ет, тәтті, экзотикалық

Сиыр етін қаймаққа қалай дайындауға болады

Сиыр етін қаймаққа қалай дайындауға болады

Сиыр еті ең дәмді, пайдалы және ең қиын ет түрлерінің бірі болып саналады. Шындығында, оны жеткілікті жұмсақ әрі нәзік ету өте қиын. Негізгі ереже - ет бұқтырғышын жақсылап жіберу. Дәл осыған қаймақтағы сиыр етін дайындау рецепті негізделген

Кремді тұздықта саңырауқұлақтармен күркетауық қалай дайындалады

Кремді тұздықта саңырауқұлақтармен күркетауық қалай дайындалады

Дәмді ет тағамы, одан артық не болуы мүмкін? Түскі асқа және кешкі асқа тамаша. Кез-келген гарнирмен бірге беріледі. Бұл қажетті күркетауық (филе) - 400 грамм, шампиньондар - 200 грамм, бір пияз, су - 70 мл, 15% крем - 200 мл, өсімдік майы - 3 ас қасық, тұз, кептірілген насыбайгүл және бұрыш

Баяу пеште саңырауқұлақтары бар шошқа еті

Баяу пеште саңырауқұлақтары бар шошқа еті

Саңырауқұлақтары бар шошқа еті өте нәзік және дәмді болып шығады. Мультипісіргіште пісіру тағамның ең жоғары құндылығын сақтайды. Осылайша, дәмді және пайдалы түскі ас алынады. Бұл қажетті - шошқа целлюлозасы 500 г; - порчини саңырауқұлақтары 200 г

Шошқа етін кілегейлі саңырауқұлақ соусында қалай дайындауға болады

Шошқа етін кілегейлі саңырауқұлақ соусында қалай дайындауға болады

Кремді тұздықтағы саңырауқұлақ қосылған шошқа еті керемет дәмді және әдемі тағам. Нағыз үстелді безендіру! Бұл қажетті -500-650 грамм шошқа еті, -1 орташа пияз -200-250 грамм шампиньон, -2 шай қасық бидай ұны, -200-250 мл крем, -3, 5-б

Саңырауқұлақтар мен қара өрік қосылған шошқа еті

Саңырауқұлақтар мен қара өрік қосылған шошқа еті

Саңырауқұлақпен қуырылған шошқа еті - бұл дәмі мен хош иісі гурмандарды қуантатын ерекше дәмді тағам. Саңырауқұлақтарды қосу тағамға шырындылықты қосады, ал ет пен саңырауқұлақтың үйлесімі оны өте қанағаттандырады. Бұл қажетті - шошқа еті (мойын) 1 кг - шампиньондар 500 г

Сальса тұздығымен шошқа мойны стейкін қалай дайындауға болады

Сальса тұздығымен шошқа мойны стейкін қалай дайындауға болады

Шошқа етінен жасалған стейк ешқандай жағдайда сиыр етінен кем түспейді. Сальса - бұл жай ғана жан-жақты дәмдеуіш, гриль етін оятуға өте ыңғайлы. Құрамы - 1 кг шошқа мойыны; - тұз; - жаңа ұнтақталған қара бұрыш; - ақжелкеннің кішкене шоғыры

Пеште пісірілген шошқа мойыны

Пеште пісірілген шошқа мойыны

Шошқа еті грильде үлкен бөлікке пісірілгенде өте дәмді болады, бірақ оны үйде пеште әбден қуыруға болады. Сонымен қатар, мұндай ет үшін жең де, фольга да қолайлы, сонымен қатар сіз оларсыз мүлдем жасай аласыз. Сонымен, сіз шошқа мойнын қалай дайындайсыз?

Пряникті пряникті қалай жасауға болады

Пряникті пряникті қалай жасауға болады

Қамырдан жасалған зімбір кілемі қарапайым зімбірден өзінің әсерлі көлемімен ерекшеленеді. Әдетте өнімге тік бұрышты пішін беріледі, ал пісіргеннен кейін пряниктер бөліктерге бөлінеді. Кондитерлік өнімдерді ұнтақталған жаңғақтармен, джеммен немесе қантталған жемістермен толықтыруға болады, оларды жұмыртқамен майланған немесе қантты мұзбен безендірген

Шай пряниктерінің рецепті

Шай пряниктерінің рецепті

Шай пряниктері - жұмыртқасыз, сүтсіз, майсыз пісірілетін майсыз тағам. Алайда, бұл өте жұмсақ, хош иісті және дәмді болып шығады. Сондай-ақ, ораза кезінде бал пряниктерін дайындауға болады. Шай пряниктерін дайындау үшін сізге қажет:

Баклажан мен бұрыш орамдары

Баклажан мен бұрыш орамдары

Баклажандар мен бұрыштар тамаша үйлесім болып табылады және олар күнделікті және мерекелік тағамдарда жиі қолданылады. Олардың көмегімен пирогтар, бірінші және екінші тағамдар, кастрюльдер және түрлі тағамдар, соның ішінде дәмді мини-роллдар дайындалуы мүмкін

Пияз және паприка қосылған жұмсақ құймақ қалай дайындалады

Пияз және паприка қосылған жұмсақ құймақ қалай дайындалады

Пияз қосылған құймақ өте нәзік және дәмі ерекше болып шығады. Рецептті дайындау өте қарапайым және айтарлықтай шығындарды қажет етпейді. Қосымша ингредиенттер ретінде кез-келген дәмдеуіштерді қолдануға болады. Мына құймақтарды қолданып көріңіз, сонда сіздің үстеліңізде әрдайым дәмді тағамдар болады

Қара өрік қосылған шошқа етін қалай дайындау керек

Қара өрік қосылған шошқа етін қалай дайындау керек

Қара өрік қосылған шошқа еті кез-келген мерекелік үстелді безендіреді және назардан тыс қалмайды. Ол өте қарапайым түрде дайындалады, сондықтан бұл рецепт тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелге де сәйкес келеді. Бұл қажетті шошқа еті (филе немесе мойын) - 1 кг

Толтырылған қызғылт лосось қалай дайындалады

Толтырылған қызғылт лосось қалай дайындалады

Қызғылт лосось салудың бірнеше әдісі бар. Мұны сіз тұтас балық қаңқасымен жасай аласыз немесе филені тек осылай дайындауға болады. Ұсақталған ет үшін шөптерден де, саңырауқұлақтардан да, талғампаз краб етінен де, пияз қосылған болгар бұрышынан немесе дәмдеуіштер қосылған күріштен де әртүрлі қоспалар қолайлы

Итальяндық стильде қызғылт лосось пісірілген

Итальяндық стильде қызғылт лосось пісірілген

Лимон, қызанақ және прованс шөптерімен фольгада пісірілген қызғылт лосось нәзік, шырынды және хош иісті болып шығады. Сонымен қатар, бұл балық өте пайдалы - қоректік заттарға, микроэлементтерге және дәрумендерге бай. Құрамы: Қызғылт лососьдің 1 қаңқасы (0,5-тен 1 кг-ға дейін)

Қызғылт лососьті қалай дәмді етіп пісіруге болады

Қызғылт лососьті қалай дәмді етіп пісіруге болады

Қызғылт лосось тағамдары өте пайдалы. Ондағы ақуыз, дәрумендер, минералдар, қанықпаған май қышқылдары ағзаның тұрақты жұмыс істеуі үшін қажет. Бұл балықты ересектер де, балалар да жеуі керек. Саңырауқұлақтармен пісірілген қызғылт лосось жасаңыз, дәмді талғампаз тағам

Қуырылған пияз қосылған картоп пюресі

Қуырылған пияз қосылған картоп пюресі

Егер сіз картоп пюресін дұрыс пісірсеңіз, онда ол өздігінен де, жеңіл тағамға гарнир ретінде де өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 1 кг картоп - 2 пияз - 20 мл күнбағыс майы - 30 г май - 2 шай қасық тұз - 150 мл сүт Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сіз картопты тазалап, оны қараңғы болмауы үшін дереу суық суға батырыңыз

Пісірілген шошқа етін аулау

Пісірілген шошқа етін аулау

Көптеген адамдар пісірілген етті жақсы көреді, бірақ бәрі де шошқа етін қалай дәмді дайындауды білмейді. Үйде шошқа етін жасау өте оңай. Сізге тек ет бөлігін, тіпті тағамға талғамды қосатын бірнеше ингредиенттерді сатып алу қажет. Бұл қажетті - 2,5 кг шошқа еті

Неліктен американдық тауық еті біздікінен арзан

Неліктен американдық тауық еті біздікінен арзан

90-жылдардың ортасында ішкі нарықтар сол кездегі елге өте қажет арзан, сондықтан өте танымал өнімдермен толтырылды. Бастапқыда Америка Құрама Штаттарынан шыққан тауық еттері өнімнің осындай күдікті төмен бағасының құпиясы туралы сұрақ қоймаған отандастардың сүйікті тағамына айналды

Кореядан келген нанмионды пісіру

Кореядан келген нанмионды пісіру

«Суық кеспе» - бұл ненмённің корей тілінен аудармасы. Бұл әйгілі тағам бірнеше ғасыр бұрын пайда болған және әлі күнге дейін Солтүстік Кореяда дайындалуда. Ингредиенттердің үлкен тізіміне қарамастан кеспе тез дайындалады. Бұл қажетті - 400 г қарақұмық кеспесі

Шошқа етінен жасалған раменнің рецепті

Шошқа етінен жасалған раменнің рецепті

Рамен - Жапониядағы ең танымал тағамдардың бірі. Бұл талғампаз тағамдардан гөрі фаст-фудқа қатысты. Раменнің негізгі ингредиенттері - бидай кеспесі, сорпа, көкөністер мен ет. Шошқа еті раменінің құрылу тарихы Шошқа еті мен түрлі дәмдеуіштер қосылған кеспе болатын бұл тағамның рецепті Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін Қытайдан Жапонияға қоныс аударды

Жұмыртқа кеспесін қалай дайындау керек

Жұмыртқа кеспесін қалай дайындау керек

Жұмыртқа кеспесі - дәстүрлі қытай тағамдарының бірі. Олар оны түрлі дәмдеуіштер мен тұздықтар қосылған негізгі тағам ретінде, балық пен етке арналған гарнир ретінде пайдаланады. Әрине, сіз дүкенге барып, дайын жұмыртқа кеспесін сатып ала аласыз, бірақ олар жаңа үй кеспесімен салыстырылмайды

Каштан қосылған пісірілген тауық еті

Каштан қосылған пісірілген тауық еті

Каштанмен пісірілген тауық өте шырынды болып шығады, өйткені ол үнемі шырынмен құйылады. Бұл тағам ерекше жағдайларда немесе достарыңыз бен отбасыңызбен қарапайым жиындарда өте қолайлы. Бұл қажетті туысқандар. - 1 тұтас тауық - 3 ас қасық

Тауық бауыры қосылған жылы салат

Тауық бауыры қосылған жылы салат

Жылы салаттар әрқашан сәнді. Оларды гарнирсіз де беруге болады және олар керемет тағамдар, бай таңғы ас, кешкі ас немесе түскі асқа қосымша бола алады. Бұл қажетті 500 грамм тауық бауыры, 3 кішкене қызанақ, 1 пияз, 1 болгар бұрышы, 1 баклажан, ақжелкен, 2 түйір сарымсақ, қуыруға арналған май, тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Бауырды үлкен бөліктерге бөліп, сүтке 20 минут салып қойыңыз

Дәмді тауық еті орамдарының рецепті

Дәмді тауық еті орамдарының рецепті

Тауық филесі дәмді және шырынды орама жасайды. Оларға өсімдік қоспасы, жұмсақ ірімшік, хош иісті бекон, саңырауқұлақтар мен жаңғақтарды және басқа да көптеген толтырғыштарды салуға болады. Тауық еті итальяндық стильде Орамдарды Италиядағыдай етіп жасау үшін келесі әрекеттерді орындаңыз:

Дәмді тауық орамын қалай жасауға болады

Дәмді тауық орамын қалай жасауға болады

Тауық еті - қарапайым, бюджеттік және сонымен бірге өте күрделі тағам. Сізге оны дәмді етіп дайындауды үйрену керек. Бұл қажетті 1 тауық орамының негізінде сізге қажет: -2-3 аяғы -2-3 ст. желатиннің қасықтары - зәйтүн немесе зәйтүн - ½

Лула кәуабы: тамақ дайындаудың құпиялары

Лула кәуабы: тамақ дайындаудың құпиялары

Кез-келген жазғы пикник кезінде сіз дәстүрлі кәуапты ғана емес, сонымен қатар кәуапты - ет шұжығының бір түрін көре аласыз. Орталық Азияға, Кавказға және Балқанға тән бұл тағамды дайындау өте оңай, бірақ сіздің аузыңызда еритін еттен ләззат алу үшін белгілі бір ережелерді сақтау қажет

Картоптан жасалған тағамды қалай дайындау керек

Картоптан жасалған тағамды қалай дайындау керек

Картоп - бұл біздің дастарханымызда күн сайын болатын тамыры бар көкөніс. Кейбіреулер картоп қуырғанды ұнатады, басқалары қайнатылған картопты, картоп пюресін немесе кастрюльді жақсы көреді. Картопты қолданатын тағамдардың көптеген рецептері бар

«Харчо» сорпасы - рецепт

«Харчо» сорпасы - рецепт

Харчо сорпасы - бұл ұлттық қана емес, сонымен қатар грузин тағамдарының өте танымал тағамы. Таңқаларлықтай, бұл тағамды дайындау үшін біз әдеттегідей картоп қолданылмайды. Ең негізгісі сиыр еті, күріш және пияз. Қалғанының бәрі хош иісті қоспалар, соның арқасында сорпа аз қышқылмен алынады

Картоп гратинін жұмсақ ірімшік қабығымен қалай жасауға болады

Картоп гратинін жұмсақ ірімшік қабығымен қалай жасауға болады

Гратин - бұл өте танымал француз тағамы және оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Негізгі ереже - ыдыстың бетінде ірімшік қабығының болуы. Жақындарыңыз бен қонақтарыңыз үшін гратин дайындауға тырысыңыз, сонда бұл әдеттен тыс тағам сіздің мәзіріңізге берік енеді

Бал және соя тұздығы бар тағамдар: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Бал және соя тұздығы бар тағамдар: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Соя тұздығы мен балдың қоспасы - ас үйде тәжірибе жасағысы келетіндер үшін батыл және күтпеген шешім. Тәтті-тұзды дәм сіздің сүйікті тағамдарыңызды ағартып, қанықтырады. Бұл азиялық стильдегі маринадтар мен тұздықтарға арналған тамаша үйлесім

Ірімшік қосылған цуккини кәстрөлі

Ірімшік қосылған цуккини кәстрөлі

Цуккини кастрюлі ірімшік пен ақ нанның тілімдері өте қарапайым, бірақ қанағаттанарлық. Оны дайындау қарапайым - сіз барлық ингредиенттерді дайындап, қалыпқа бүктеп, пісірілгенге дейін пісіруіңіз керек. Дәмді және пайдалы кешкі ас ретінде ұсынылуы мүмкін

Цуккини кәстрөлі

Цуккини кәстрөлі

Цуккини кәстрөлінің қарапайым рецепті сізді және сіздің үйіңізді қуантады. Дайындыққа елу минут кетеді. Бұл қажетті Алты порция үшін: - цуккини - 1 килограмм; - алты жұмыртқа; - екі пияз; - майсыз қаймақ немесе йогурт - 250 грамм

Цуккини мен фарштан жасалған кастрюльді қалай жасауға болады

Цуккини мен фарштан жасалған кастрюльді қалай жасауға болады

Бұл дәмді және пайдалы кәстрөл, оны дайындау оңай. Ұнтақталған ет қосылған нәзік цуккини бұл тағамның дәмін керемет етеді. Құрамы: Үлкен жасыл немесе ақ цуккини - 1 дана; Қызанақ - 2 дана; Фарш (шошқа еті мен тауық етінің қоспасы жақсы) - 500 г

Асқабақ кастрюлін қалай жасауға болады

Асқабақ кастрюлін қалай жасауға болады

Цуккини - бұл гемопоэз процестері үшін ағзаға қажетті мыс, темір және басқа микроэлементтердің көзі. Бұл көкөністе В, С тобындағы көптеген дәрумендер, тиамин, ниацин, каротин бар. Цуккинидің аллергенділігі төмен, ал олардан ыдыс-аяқ нәрестелерге алғашқы қосымша тамақ ретінде беріледі

Асқабақ плацинттарын қалай дайындау керек

Асқабақ плацинттарын қалай дайындау керек

Қараңғы, жаңбырлы күз - мұңайуға себеп емес. Асқабақтың әдеттен тыс дәмді, хош иісті, ең бастысы пайдалы плацинталарын дайындау арқылы өміріңізге жарқын түстер қосыңыз. Бұл қажетті - бидай ұны - 700 гр - 250 мл сүт - айран - 250 мл - асқабақ - 400 гр - қант - 5 ас қасық

Шампан және асқабақ пюресі қосылған Түркия

Шампан және асқабақ пюресі қосылған Түркия

Осы рецепт бойынша дайындалған жұмсақ күркетауық етінің ұмытылмас дәмі өте пайдалы асқабақ-картоп пюресімен үйлеседі. Бұл оңай дайындалатын тағам кез-келген хостес мәзірінде құрметті орынға лайық. Бұл қажетті - 1050 г күркетауық филесі

Шошқа етінен ұсақталған котлеттерді қалай жасауға болады

Шошқа етінен ұсақталған котлеттерді қалай жасауға болады

Шошқа етінен тартылған котлеттер - бұл өте кең таралған тағам. Котлеттердің танымалдылығы олардың қарапайым дайындалуымен, сондай-ақ болашақта пайдалану үшін мұздату мүмкіндігімен байланысты, бұл өте ыңғайлы. Шошқа етінен жасалған котлеттердің дәмі мен пайда болуы оларды дайындау кезінде ескеру қажет кейбір нәзіктіктерге байланысты

Тауық етінің котлеттері

Тауық етінің котлеттері

Ең нәзік тауық котлеттері сіздің үй шаруашылығыңызға ұнайды: оларды дайындау үшін филе пышақпен майдалап туралған және майонезбен біріктірілген, сондықтан тағам өзінің шырындылығы мен жұмсақтылығын мүмкіндігінше сақтайды. Құрамы:

Тұмшапешті пеште қалай пісіруге болады

Тұмшапешті пеште қалай пісіруге болады

Төс еті ең жоғары сортқа жатады. Төс етінің бұлшықет тінінің құрылымында етке жақсы дәм беретін майлы қабаттар бар. Кеуде қуырылған және бірінші тағамдар - сорпалар мен борщтарды дайындауға жарайды. Төс төсінің дәмдік қасиеттері ысталған және тұздалған кезде айқын көрінеді

Болонья пастасы: рецептер

Болонья пастасы: рецептер

Болонья макароны - макаронның нәзік тартылған ет тұздығымен тамаша үйлесімі. Бұл тағам Италияның Болонья қаласында ойлап тапты, бірақ рецепт тез таралып, басқа елдердің тұрғындарына ғашық болды. Макаронды ең дәмді ету үшін оны дайындаудың кейбір нәзіктіктерін білуіңіз керек

Тауық орамы

Тауық орамы

Тауық етін мерекелік асқа, күнделікті түскі асқа немесе кешкі асқа дайындауға болады. Оны түскі ас ретінде, жолда, пикникте жұмыс істеуге апару ыңғайлы. Бұл тағамды түрлі пломбалармен дайындауға болатындығына байланысты оның дәмі скучно болмайды

«Мрамор» орамы

«Мрамор» орамы

Шоколадты-бананнан жасалған крем қосылған орама өте жағымды және тәбетті көрінеді, мен жай ғана шығарманы көргім келеді. Бұл қажетті - 4 ас қасық. ас қасық ұн; - 4 ас қасық. ас қасық қант; - 4 нәрсе. жұмыртқа; - 1 қап ванилин

Қарақұмық қосылған ет қырыққабаты

Қарақұмық қосылған ет қырыққабаты

Қырыққабат орамдары - көптеген адамдар асқындырылмаған және сүйікті тағам! Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер рецептті сәл өзгертіп, фарштың жаңа және ерекше дәмін алады. Қарақұмықпен толтырылған қырыққабат орамдары нәрлі және өте дәмді! Бұл қажетті - жас қырыққабат 1 бас қырыққабат

Ыстық «Лапти» тәбетті қалай дайындауға болады

Ыстық «Лапти» тәбетті қалай дайындауға болады

Мерекелік дастарқанды жайғастыру үшін сізге үлкен қиял мен күш көрсету керек. Мен сізге «Lapti» деп аталатын өте ерекше және ерекше ыстық тіскебасар дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - орташа картоп - 4 дана; - ветчина - 40 г

Тауық еті мен кілегейлі ірімшікпен ораңыз

Тауық еті мен кілегейлі ірімшікпен ораңыз

Әр түрлі пломбалары бар қарапайым рулеткалар мерекелік үстелге жағымды қосымша бола алады. Мұндай суық немесе ыстық тағамдар ең таңдаулы гурмандар үшін де назардан тыс қалмайды. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 1 ас қасық. л. май

Лимон қосылған балық орамы

Лимон қосылған балық орамы

Балық филесін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Әр жағдайда тағам тез және қарапайым түрде дайындалады, ол дәмді болып шығады, ең бастысы - пайдалы. Пісіру үшін сіз кез-келген балықтың филесін пайдалана аласыз. Лимон - бұл тағамға ерекше талғампаздық беретін теңіз өнімдері үшін таптырмас ингредиент екенін есте ұстаған жөн

Устрица саңырауқұлақтарымен балық орамдарын қалай дайындау керек

Устрица саңырауқұлақтарымен балық орамдарын қалай дайындау керек

Балық тағамдарының калория мөлшері ет тағамдарына қарағанда аз, бірақ аминқышқылдарының саны жағынан олардан кем түспейді. Сонымен қатар, балық маңызды май қышқылдарының көзі, атап айтқанда омега-3. Бұл қышқылдың диетада болуы жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін төмендетуі мүмкін

Күріш пен көкөністерге арналған тауық шарлары бар кастрюль

Күріш пен көкөністерге арналған тауық шарлары бар кастрюль

Кәдімгі кастрюльге кеспе немесе картоп кіреді, бірақ күріш кастрөлі де дәмді. Өзіңіз дайындауға тырысыңыз, сонда сіз оның нәтижелерінен ләззат аласыз. Бұл қажетті - 300 г тауық еті; - кез-келген мұздатылған көкөністерден 300 г

Ұсақталған фрикаделькалар қалай жасалады

Ұсақталған фрикаделькалар қалай жасалады

«Ұсақталған ет» сөзі латынша, аудармасында - «зат», «толтыру» дегенді білдіреді. Фарш - бұл салма ретінде қолданылатын етті өңдеу әдісі. Етті неғұрлым ұсақтап тураса, оны пішіндеу оңайырақ болады, сондықтан ет шарлары ет тартқышта екі рет айналдырылған тартылған етден жасалады - үлкен көлемдегі шие немесе одан үлкенірек ет шарлары

Грек халқын қалай дайындау керек

Грек халқын қалай дайындау керек

Қарақұмық - ұсақталған ет пен қарақұмық жармасынан жасалған, ет шарларына ұқсас пісірілген өнімдер. Мұндай тағам диеталық болып табылады, гарнирді қажет етпейді және кешкі ас ретінде жарамды. Бұл әдеттегі мәзірді жағымды әртараптандырады және сіздің отбасыңызды өзінің дәмімен қуантады

Ет грек халқы

Ет грек халқы

Егер сіз қарапайым фаршқа аздап қарақұмық қоссаңыз, керемет дәмді котлеттер жасай аласыз. Олардың ерекше ерекшелігі - бұл тағам ең дәмді, қуырылмаған, бірақ тұздық қосылған бұқтырылған. Бұл қажетті - 1 стакан қарақұмық; - 450 г тартылған ет

Лососьді қалай дайындау керек

Лососьді қалай дайындау керек

Лосось құрамында көптеген пайдалы заттар ғана емес, сонымен қатар өте нәзік дәмі бар. Бұл сонымен қатар әртүрлі тәсілдермен пісіруге болатын жан-жақты балық. Өте өткір лосось соя соусында, зімбірде және лимон шөптерінде маринадта алынады. Бұл қажетті - лососьдің 1 филесі

Балық ясса (сенегалдық балық)

Балық ясса (сенегалдық балық)

Ясса - дәстүрлі сенегалдық әк немесе лимон тұздығы, онда балық пісірер алдында сіңдіріледі. Бұл ерекше түрлі-түсті тағамда балықтың нәзік хош иісі цитрус шырынын қышқыл реңкімен салыстырады. Бұл қажетті - 700 г балық филесі (гек, көксерке, дорада) - 4 ас қасық

Крахмалға негізделген қамырда гүлді қырыққабатты қалай жасауға болады

Крахмалға негізделген қамырда гүлді қырыққабатты қалай жасауға болады

Түсті қырыққабат - ағзаға қажетті дәрумендер мен минералдардың көзі. Пісірудің ең жылдам және қарапайым тәсілі - пісіру немесе қайнату. Қамырдағы қырыққабат гарнир ретінде өте қолайлы, сонымен қатар диетадағы күнделікті тамақ. Бұл қажетті –Жасыл түсті қырыққабат (1 шанышқы)

Балық ливанги

Балық ливанги

Ляванги (лавангин, лаванги) - Әзірбайжан мен Иранда өте танымал тағам. Мұндай толтырумен тауықты да, балықты да толтыруға болады (ұсынылған рецепт бойынша). Балықтың үлкен болуы өте маңызды, сонда ол көбірек сыяды. Бұл қажетті - 1 парақ лавашан

Макарон және тауық карри қосылған салат

Макарон және тауық карри қосылған салат

Тауық салаты өте қанағаттанарлық болып шығады, карри оған ерекше очарование береді. Карриден басқа, рецептте салат өте ерекше болатын басқа өткір ингредиенттер қолданылады. Бұл қажетті - 1, 4 кг тауық еті; - 170 г макарон

Тай тауықтарының карриі

Тай тауықтарының карриі

Сізге жеңіл дәмді тағамдар немесе өткір ащы ұнаса да, оларды ас үйіңізде оңай жасай аласыз. Қалаған карриді кез-келген ет, балық немесе көкөністерге қосыңыз. Бүкіл отбасы ұнайтын дәмді тағам үшін шелпекпен, қайнатылған ұзын дәнді күрішпен немесе кеспемен бірге қызмет етіңіз

Лаваш қаймақ тұздығында тауық қосылған орама

Лаваш қаймақ тұздығында тауық қосылған орама

Осы рецепт бойынша дайындалған тауық еті қосылған лаваш орамдары өте дәмді. Сыртқы қабаты ет тәрізді жұқа, қытырлақ қабықшаға пісірілген. Ішінде тауықтың жұмсақ бөліктерімен кілегейлі, өткір, шырынды салмасы бар. Бұл қажетті - қуыруға арналған өсімдік майы - 3 ас қасық

Карри сиыры

Карри сиыры

Карри етінен жасалған бұқтырғыш атақты Битлз туралы аңыз болған Джон Леннонның сүйіктісі болды. Бұл тағамды Chealsea Gastro пабының бас аспазы Александр Калугин арнайы дайындаған. Оны өзіңіздің ас үйіңізде де дайындаңыз. Бұл қажетті - Сиыр еті 120г - болгар бұрышы (сары, қызыл, жасыл) 30г -Картоп 50 г

Ананас тауығын тәтті және қышқыл карриде қалай жасауға болады

Ананас тауығын тәтті және қышқыл карриде қалай жасауға болады

Тәтті және қышқыл карри соусындағы ананас қосылған тауықтың қарапайым рецепті. Күнделікті ас үйге жарайды, пісіру уақыты - 20 минут. Бұл қажетті Өнімдер: - тауық еті - 500 г. - ананас, өз шырынында консервіленген - 500 г

Қабықтан жасалған макарон қосылған тауық сорпасы

Қабықтан жасалған макарон қосылған тауық сорпасы

Тауық қабығының сорпасы өте дәмді және оңай дайындалады, сондықтан оны бастаушы да басқара алады. Сорпа рецепті өте классикалық және ешқандай экзотикалық өнімдерді қажет етпейді. Бұл қажетті - 4 нәрсе. тауық жамбастары - 350 г картоп - 200 г қабықты макарон - 1 сәбіз - 1 пияз - бірнеше ас қасық май - ақжелкен - жасыл пияз - тұз - бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Кәстрөлге су құйыңыз, отқа салыңыз және сол жерге тауық етін салыңыз

Тауық еті қосылған көкөніс салаты

Тауық еті қосылған көкөніс салаты

Сіз Цезарь салатын тауықпен қосып көрдіңіз бе? Әрине, бұл бәріне ұнайды, бірақ бұл қазірдің өзінде скучно, сондықтан бірдей дәмді көкөніс салатын тауық етімен қосып көріңіз. Бұл ерекше және өте қызықты. Бұл қажетті - 300 г тауық еті - 3 орташа қызанақ - 2 қияр - 50 г зәйтүн - 1 тәтті қызыл бұрыш - 50 г қатты ірімшік - 1 жұмыртқа - нан үгіндісі - бірнеше ас қасық зәйтүн майы - карри, ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай тұз - өсімдік майы

Ананас қосылған тауық қалталары

Ананас қосылған тауық қалталары

Пісірілген тауық етінің дәмін ананастың тәттілігімен және болгар бұрышының кейбір ерекше қасиеттерімен үйлестіру Ананас қалталары деп аталатын тағамды өте ерекше етеді. Дайындаудың қарапайымдылығына қарамастан, ол қызықты және ерекше көрінеді

Томат шарлары қосылған қызанақ сорпасы

Томат шарлары қосылған қызанақ сорпасы

Осы рецепт бойынша дайындалған сорпа өте қанағаттанарлық, қою және дәмі бай. Тағамды дәмді ету үшін ұсақталған сиыр етін қолдану қажет. Паприка оған біраз талғампаздық береді. Бұл қажетті - ұн - 1 шай қасық; - паприка - 1 ас қасық

Ананас пен апельсин тұздығы қосылған тауық еті

Ананас пен апельсин тұздығы қосылған тауық еті

Барлығы тауықтың ананаспен үйлесетінін бұрыннан біледі, бірақ егер сіз мұндай тағамға тәжірибе ретінде апельсин қоссаңыз, сіз шынымен таңғажайып нәрсе ала аласыз. Бұл қажетті - 560 г тауық еті; - 1 сарғыш; - 120 г ананас

Ананас тауығын қалай дайындау керек

Ананас тауығын қалай дайындау керек

Меніңше, тауық еті туралы тағы не ойлауға болады? Бұл құс біздің дастарқанымызда өте жиі кездеседі, және біз онымен айналысқан жоқпыз - біз сорпа мен кеспе пісірдік, қуырдық, пешке пісіріп, бұқтырдық. Неліктен Оңтүстік-Шығыс Азияда кеңінен танымал ананас тауығын көруге болмайды?

Қарапайым тефтели сорпасын қалай жасауға болады

Қарапайым тефтели сорпасын қалай жасауға болады

Шарапты сорпа - қарапайым дайындық әдісімен ғана емес, сонымен қатар бюджеттік нұсқа болып табылатын кавказ тағамдарының қарапайым алғашқы тағамы. Ингредиенттердің аз мөлшері, құрамындағы калория мөлшері, қанықтылығы, түрлі рецепт нұсқалары - дәмді сорпаның басты артықшылығы

Теңіз өнімдері мен күріш қосылған қызанақ сорпасы

Теңіз өнімдері мен күріш қосылған қызанақ сорпасы

Ашық, бай және ерекше қызанақ сорпасын кез-келген күні дайындауға болады. Бұл тағам мерекелік үстелге де, тыныш отбасылық түскі асқа да өте қолайлы. Итальяндық тағамдардың әуесқойлары бұл тағамды ерекше бағалайды. Бұл қажетті - 2 литр балық сорпасы

Ащы бал пирогын қалай жасауға болады

Ащы бал пирогын қалай жасауға болады

Ащы бал тортының көптеген артықшылықтары бар, мысалы, олар өте дәмді және хош иісті және пісіруге оңай. Бұл кондитерлік тағам тәттісі барлардың бәріне ұнайтыны сөзсіз. Бұл қажетті - бидай ұны - 225 г; - қызғылт сары - 1 дана

Алма бал пирогын қалай жасауға болады

Алма бал пирогын қалай жасауға болады

Егер сіз шырынды және жұмсақ тоқаштарды ұнататын болсаңыз, онда міндетті түрде алма-бал пирогын жасауыңыз керек. Оның керемет дәмінен басқа, ол жақсы, өйткені ол өте тез және оңай жасалады. Бұл қажетті - алма - 4 дана; - ұн - 350 г

Алма балынан губка тортын қалай жасауға болады

Алма балынан губка тортын қалай жасауға болады

Нәзік қамыр, тәтті алма, бал - бұл сіздің күзгі күндеріңізді ажарландырады! Бұл қажетті - 350 г ұн; - бір шымшым тұз; - 1, 5 шай қасық наубайшы ұнтағы; - 150 г сары май; - 150 г қант; - 1 лимон; - 4 тәтті алма; - 2 жұмыртқа

Картопқа негізделген квич

Картопқа негізделген квич

Бұл тағамның дәмі айтарлықтай жарқын және көп қырлы. Сондықтан пикникте өзіңізбен бірге картоп негізіндегі квичені алу ыңғайлы. Ет қуырылып жатқан уақытта, тәтті тағамдар орынды болады. Бұл қажетті - картоп - 7-8 дана; - шие қызанақтары - 250 г

Томат-сарымсақ тұздығы қосылған ет шарлары

Томат-сарымсақ тұздығы қосылған ет шарлары

Ет шарлары - бұл тұздықпен жақсы ұсынылатын дәмді ұсақ шарлар. Томат-сарымсақ тұздығы тағамды толықтырады, фрикадельді дәмді әрі шырынды етеді. Бұл қажетті - тартылған ет 500 г; - ескірген ақ нан 100 г; - қатты ірімшік 100 г

Сиыр еті маринадталған

Сиыр еті маринадталған

Осы рецепт бойынша дайындалған сиыр бауыры жұмсақ, шырынды және таңқаларлықтай дәмді болып шығады. Бұл тағам отбасылық түскі асқа және мерекелік асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - 410 г сиыр бауыры; - 85 мл сүт; - 65 мл өсімдік майы

Көкөністер тұздығындағы ет шарлары

Көкөністер тұздығындағы ет шарлары

Өсімдік соусындағы дәмді тефтели үлкен кешкі ас болады және картоп пюресі, жарма мен макаронмен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті 500 грамм сиыр еті, 2 түйір сарымсақ, 2 пияз, 1/3 кесе сүт, 3 тілім ақ нан, 1 жұмыртқа, 1/3 кесе құрғақ ақ шарап, 2 ас қасық ұн, 2 сәбіз, 2 шай қасық тұз, ақжелкен, өсімдік майы - дәміне қарай

Қарапайым ванильді пирог

Қарапайым ванильді пирог

Қарапайым ванильді пирог - бұл Португалиядан шыққан десерт, түпнұсқа атауы - қарапайым ванильді пирог. Сіз бұл нәзіктікті пеште де, баяу пеште де пісіре аласыз. Торттың жоғарғы жағы - безеудің жеңіл қабаты, оның астында сироптың жұқа қабаты, ал соңында - пирогтың хош иісті «мәні» бар

Вегетариандық құймақ

Вегетариандық құймақ

Масленица аптасында құймақ пен құймақтың әртүрлі түрлері танымал. Бұл рецепт тамақ өнімдерінің кейбір түрлерін пайдалануға қатысты шектеулерді ұстанатын кез-келген адамға жарайды. Сондай-ақ, мұндай құймақтарды ораза кезінде пісіруге болады, өйткені ингредиенттер арасында сүт пен жұмыртқа жоқ

Қаймақ-қызанақ соусында күріш қосылған шырынды кірпілер

Қаймақ-қызанақ соусында күріш қосылған шырынды кірпілер

Біз қарапайым өнімдерді пайдалана отырып, шырынды, дәмді, нәзік, тәбетті және қанағаттандыратын тағам дайындай аламыз, ол сіздің аузыңызда жай ериді - қаймақ-қызанақ соусындағы кірпі. Бұл қажетті - 500 гр. сиыр еті - 300 гр

Төмен калориялы пиццаны қалай жасауға болады

Төмен калориялы пиццаны қалай жасауға болады

Гүлді қырыққабат қамырындағы керемет пицца. Рецепт эксперименталды, бірақ қазірдің өзінде көптеген үй шаруасындағы әйелдер сынап көрді - пицца өте дәмді және пайдалы болып шығады. Оның құрамында көкөністерден көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар, сонымен бірге артық майлар жүктелмейді

Пештегі брокколи: оңай дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Пештегі брокколи: оңай дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Брокколи үй шаруасындағы әйелдерге онша танымал емес. Бірақ бұл пайдалы қырыққабат пеште пісіру үшін керемет дәмді болуы мүмкін. Пісірілген брокколидің ірімшігі, еті, саңырауқұлақтары және түрлі тұздықтары бар рецептер құрамындағы дәрумендер мен минералдардың көп мөлшерін сақтап қана қоймай, керемет дәмге ие болады

Саңырауқұлақтар мен шөптерден жасалған крокеттерді қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтар мен шөптерден жасалған крокеттерді қалай жасауға болады

Крокеттер - бұл Франциядан шыққан, дүниежүзіне танымал тағамдар, оның атауы «croquer» - «шағу» етістігінен шыққан. Крокеттер негізінен ұсақталған етден түрлі көкөністер қосып дайындалады, сонымен қатар саңырауқұлақтар мен түрлі шөптерден вегетариандық крокеттер дайындауға болады

Галибут пастасы

Галибут пастасы

Галибут пастасы итальяндық тағамдарға жатады. Ақуызға бай, дәрумендер мен микроэлементтермен қаныққан көмірсулар көп. Бұл қажетті - 1 кг спагетти; - 500 г галибут (филе); - 3 қызанақ; - 3 түйір сарымсақ; - теңіз тұзы, бұрыш - дәміне қарай

Карбонарадан дәмді макарон дайындаудың бірнеше құпиялары

Карбонарадан дәмді макарон дайындаудың бірнеше құпиялары

Карбонара пастасы қарапайым макарон өнімдерін нағыз итальяндық тағамға айналдырады. Классикалық рецепттен басқа, бұл тақырыпта бірнеше вариация бар. Сонымен, сіз тұздыққа кілегей қосып, пекорино ірімшігін пармезанмен алмастыра аласыз. Карбонара пастасы өте дәмді болып шығады, егер сіз осы тағамды дайындаудың қыр-сырын білсеңіз

«Сыған» ыстық тіскебасары

«Сыған» ыстық тіскебасары

Пекин қырыққабатымен маринадталған нәзік ет сізді өзінің нәзік дәмі мен хош иісімен қуантады. Бұл ыстық тағамдар мерекелік дастарқанды керемет толықтырады. Бұл қажетті - тауық еті - 400 г; - 5 дана шие қызанақтары; - 100 г қытай қырыққабаты

Анчоус пен ірімшікпен пісірілген шошқа тілі

Анчоус пен ірімшікпен пісірілген шошқа тілі

Мерекелік үстелді керемет безендіретін және жай ғана түскі асты әртараптандыратын өте қызықты рецепт. Сіздің қонақтарыңыз аспаздың ас дайындаудағы талантты және кәсіби сапасын бағалайды, олардың дәмін көреді. Бұл қажетті - 2 кішкентай тіл (шошқа еті)

Насыбайгүл және сарымсақ қосылған бұрыш

Насыбайгүл және сарымсақ қосылған бұрыш

Нарықтағы бұрыш бұршақ арқылы таңдалмайды, бірақ әрқайсысы алынып, икемділікке тексеріледі. Пісіру үшін біз тек қызыл және сары бұрыштарды сатып аламыз, өйткені кез-келген сылтаумен жасыл бұрыштарды алып тастауға болмайды. Бұл қажетті - қызыл бұрыш 3 дана

Пармезанмен қырыққабат араласады

Пармезанмен қырыққабат араласады

Түсті қырыққабат пен брокколи қоректік заттармен байытылған, әсіресе олардың құрамында көптеген дәрумендер бар (B, C, E, K, PP, холин топтары), сонымен қатар микро және макро элементтер. Пісірілген түрінде олардан жасалған тағамдар орташа қоректік, дәмді, пайдалы және жеңіл болады

Бал және лимон қосылған қытырлақ тауық еті

Бал және лимон қосылған қытырлақ тауық еті

Тауық етімен сіз әртүрлі тағамдар дайындай аласыз, олардың әрқайсысы өзіндік дәмді болады. Бүгін біз тауық етін лимон мен балмен үйлесімді түрде қарастырамыз. Бұл қажетті - 50 мл зәйтүн майы - 2 ас қасық. бал - 4 тауықтың төс еті - 2 лимон - 1 ас қасық

Бал мен лимон қосылған тұздықтағы тауық еті

Бал мен лимон қосылған тұздықтағы тауық еті

Пеште пісірілген тауық еті - кез-келген мерекеде кеңінен танымал тағам. Оның ерекшелігі - тағамды арзанға дайындаудың қарапайымдылығы. Бұл тағамның өте қарама-қайшы дәмі бал мен лимонның арқасында қол жеткізіледі. Бұл қажетті - тауық 1 дана

Томат, бал және соя тұздығымен маринадталған тауық барабандарын қалай дайындау керек

Томат, бал және соя тұздығымен маринадталған тауық барабандарын қалай дайындау керек

Кәдімгі тәтті-қышқыл және сәл тұзды маринад және пісірудің минималды уақыты бұл рецептті үстелге дәмді тағамды тез беру керек болған жағдайда таптырмас етеді. Бұл рецепт үшін сіз тұтас тауықтың кез-келген бөліктерін немесе барабан таяқшаларының, қанаттардың, тіпті тауық етінің кеудесін пайдалануға болады

Кремді тұздықтағы дәмді тауық шарлары

Кремді тұздықтағы дәмді тауық шарлары

Керемет кремді тұздықтағы тауық шарлары - бұл отбасылық түскі ас үшін өте дәмді және ерекше шешім. Пісіру әдісі бұл тағамға дәм береді, оның көмегімен тауық шырынды және жұмсақ болады, тіпті оның иісімен аппетит оянады. Бұл қажетті - 500 г терісі жоқ және сүйексіз тауық еті

Бал тауық

Бал тауық

Тәтті балмен үйлескен тауық еті ерекше дәм береді. Егер бұл тағамға ыстық тұздық ұсынылса - тәттілік пен тұтқырлықтың ұмытылмас үйлесімі. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 3 дана; - Май - 4 ас қасық. қасықтар; - сұйық бал - 2 ас қасық

Бал лимон тауық еті

Бал лимон тауық еті

Бал лимонының тауық еті шамамен елу минутта піседі. Нәтижесінде бай дәмі бар түпнұсқа тағам пайда болады. Бұл қажетті Бізге қажет: 1. тауықтың төс еті - 4 дана, әрқайсысы 200 грамм; 2. сұйық бал - 2 ас қасық; 3. екі лимон

Бұрыш пен қызанақ лечосын қалай жасауға болады

Бұрыш пен қызанақ лечосын қалай жасауға болады

Бау-бақша төсектерінде пісетін дәмді болгар бұрышы мен шырынды қызанақ дәрумендерге бай. Қыста осы көкөністердің ерекше дәмін сезіну үшін бұрыш пен қызанақтан лечо дайындаудың ерекше рецепті бар. Саған қажет болады: - қызанақ - 3 кг

Лечоны қызанақ, бұрыш және сәбізден қыста қалай дайындау керек

Лечоны қызанақ, бұрыш және сәбізден қыста қалай дайындау керек

Қысқа лечоны әр екінші үй шаруасындағы әйел дайындайды - бұл керемет тағамдар, гарнирге керемет қоспа және тіпті сорпаға «тез» киіну. Салат алғашқылардың бірі болып жейді және әрқашан тазаланады, және онымен ешқандай қиындық жоқ. Оны дайындау үшін қандай рецепт қолданғаныңыз маңызды емес

Лечоны қыста жасыл қызанақпен қалай дайындауға болады

Лечоны қыста жасыл қызанақпен қалай дайындауға болады

Қыста жасыл қызанақты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Атап айтқанда, олар өте дәмді және ащы лечо жасайды, бұл әртүрлі тағамдарға арналған керемет тәбет немесе тұздық болады. Жасыл қызанақты лехо дайындауға арналған ингредиенттер:

Ақтарды қалай жақсы жеңу керек

Ақтарды қалай жақсы жеңу керек

Ұнтақталған жұмыртқаның ағы әр түрлі десерттер, суфле, меруеза, бисквит қамырын дайындауда қолданылады. Қамшылау кезінде ақтар тығыз, жұмсақ кілегей көбікке айналуы мүмкін. Дұрыс шайқалған, олар дайын тағамға ауа мен жеңілдікті қосады. Бұл қажетті - жұмыртқаның ағы

Лечоны қыста күрішпен қалай дайындауға болады

Лечоны қыста күрішпен қалай дайындауға болады

Күріш қосылған лечо - бұл барлық қыста керемет сақтауға болатын дәмді және қанағаттанарлық тағамдар. Бұл тағамды дайындау өте қарапайым, әсіресе егер сізде қызанақ, бұрыш және сәбіздің жаңа дақылдары болса. Лечоны күрішпен дайындауға арналған ингредиенттер:

Шоколадты кекстер аэродригерде

Шоколадты кекстер аэродригерде

Жылдам дайындалады, құны жоқтың қасы, өйткені өнімдер ең көп таралған. Сіз шоколад, мейіз немесе басқа кептірілген жемістер жасай аласыз, бәрі сіздің қиялыңызға және дәмдік талғамыңызға байланысты. Бұл қажетті • Ұн - 110 г (2/3 кесе)

Асқабақ пісірілген пеш: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттермен рецепт

Асқабақ пісірілген пеш: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттермен рецепт

Асқабақ - бұл ерекше дәмді және пайдалы көкөніс. Мексика ежелгі уақытта өскен оның отаны болып саналады. Ресейде ол 16 ғасырда өсіріле бастады. Содан бері асқабақ өте танымал болды. Одан көптеген тағамдар пісіруге болады, пеште пісіргенде өте дәмді болады

Американдық алма пирогы: Классикалық қадамдық рецепт

Американдық алма пирогы: Классикалық қадамдық рецепт

Американдық алма пирогының классикалық нұсқасы - екі қабат қамырдан жасалған, олардың арасында хош иісті салындысы бар нәзік тоқаш. Америкалықтардың бұл сүйікті десерті пирог деп те аталады. Алма пирогының көптеген модификациялары бар, бірақ классикалық рецепт нәзік, ұнтақталған қамырға және карамельдегі алма мен даршынмен толтыруға негізделген

Американдық ірімшік пирогын қалай пісіруге болады?

Американдық ірімшік пирогын қалай пісіруге болады?

Өте хош иісті және қанағаттанарлық пирогты барлық ірімшік әуесқойлары бағалайды! Бұл қажетті Сынақ үшін: - Ұн / с - 250 г. - Бір шымшым тұз - Май - 110 г. - салқын су 3-4 ас қасық. Толтыру үшін: - сүйікті ірімшік немесе олардың қоспасы - 300 г

Классикалық американдық асқабақ пирогы: рецепттер және тағам дайындау ерекшеліктері

Классикалық американдық асқабақ пирогы: рецепттер және тағам дайындау ерекшеліктері

Асқабақ пирогы - американдық классика. Ол тек күзгі маусымда үстелдерде билік жүргізіп қана қоймай, сонымен қатар мәдени контексте берік өрілген. Ризашылық күні де, Хэллоуин де осы десертсіз аяқталмайды. Бұл керемет дәмнің артында ғасырлар бойы жасалған аспаздық эксперименттер жатыр, барқыттай, ащы салынды үшін тамаша жағдай ретінде майда құмды негіз жасалды

Асқабақтың кілегейлі сорпасы

Асқабақтың кілегейлі сорпасы

Дәмді және жеңіл сорпаны ыстық және суық мезгілде жеуге жағымды. Сорпаның құрамына кіретін зімбір қызықты дәм береді және өте пайдалы. Бұл қажетті 400 грамм асқабақ, 1 сәбіз, 2 пияз, 30 грамм зімбір тамыры, 2 түйір сарымсақ, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 2 ас қасық зәйтүн майы

Толтырылған асқабақты қалай пісіруге болады

Толтырылған асқабақты қалай пісіруге болады

Асқабақ тағамы тек пайдалы және хош иісті емес. Күздің күңгірт күнінде көңіліңізді көтеру қоректік әрі тартымды. Сіз асқабақтың дәмін әр түрлі дәмдеуіштермен немесе сүйікті дәмдеуіштермен әртараптандыруға болады. Бұл қажетті - пісіру жеңі - 1 дана

Асқабақтың тәбетін қалай жасауға болады

Асқабақтың тәбетін қалай жасауға болады

Бұл ерекше тіскебасар мәрмәр ірімшіктің өткір дәмін, сүзбе ірімшігінің ең нәзік дәмін, жаңғақтың дәмін және кептірілген шиенің хош иісін біріктіреді. Әдетте бұл тағамдар алкогольі аз сусындармен бірге беріледі. Ол тез дайындалады, бірақ сіз дәл осы «асқабақтың» «мүсінін» жасауыңыз керек

Jade білезік салаты

Jade білезік салаты

«Jade білезігі» салаты өте қанағаттанарлық және дәмді болып шығады. Оған мейіз бен киви ерекше дәм береді. Мұндай салатты мерекеге дайындауға болады. Бұл қажетті - 300 г тауық еті; - 200 г ірімшік; - 3 жұмыртқа; - 1 сәбіз

Тәтті толтырылған бұрыш

Тәтті толтырылған бұрыш

Менің сүйікті тағамдарымның бірі - бұрыш. Әр үй шаруасындағы әйел оны өзінше дайындайды, бірақ мен қанша түрлі тамақ әзірлеу нұсқаларын қолданып көрдім, мен әрқашан өз рецептіме ораламын. Мен осы тағамды дайындау әдісін сіздермен бөлісіп отырмын

Картоп қосылған шошқа гулясы

Картоп қосылған шошқа гулясы

Гуляш - өте дәмді және тұзды ет қосылған тағам. Егер сіз оған картоп қоссаңыз, сіз толыққанды тағам аласыз. Бұл қажетті - шошқа еті 600 г; - картоп 5 дана; - пияз 2 дана; - болгар бұрышы 2 дана; - 3 түйір сарымсақ; - сары май 60 г

Лагманды баяу пеште пісіру

Лагманды баяу пеште пісіру

Лагман - қой етінен, үйдегі кеспеден және көкөністерден жасалған ортаазиялық тағам. Бұл кез-келген етке пайдалы әмбебап сорпа, ол бірінші және екінші тағамдарды бір уақытта алмастыра алады. Лагманның бай дәмі бар, ол қалың және қанағаттанарлық тағам

Кальмар күрішпен, көкөністермен және шұжықпен толтырылған

Кальмар күрішпен, көкөністермен және шұжықпен толтырылған

Кальмарлар біздің күнделікті мәзірімізде бұрыннан бар. Кальмар еті маңызды аминқышқылдары мен басқа қоректік заттарға бай. Егер сіз күнделікті немесе мерекелік дастарқаныңызда ерекше тағам ұсынғыңыз келсе, күріш, көкөністер мен шұжықтармен толтырылған кальмар дайындаңыз

Қой қоздырғышын қалай дайындауға болады

Қой қоздырғышын қалай дайындауға болады

Қой - бұл дәмді және өте пайдалы ет. Оның көмегімен алғашқы курстарды жасауға болады. Қой қоздырғышын таңдау керек. Бұл өте хош иісті және бай болып шығады. Қой қоздырғышын дайындаудың көптеген рецептері бар, сондықтан кез-келген адам өзіне ұнайтын нәрсені таба алады

Кәстрөлде көкөністермен және күрішпен толтырылған бұрышты қалай дайындауға болады: қадам бойынша рецепт

Кәстрөлде көкөністермен және күрішпен толтырылған бұрышты қалай дайындауға болады: қадам бойынша рецепт

Бұл рецепт үшін ұнтақталған сиыр еті мен шошқа етінің қоспасын қолдануға болады. Толтырғышқа картоп қосу қажет емес. Толтырылған бұрыш әдетте картоп пюресі немесе бөлек тағам түрінде беріледі. Тағам шыныққан, шырынды және өте дәмді болып шығады

Қой етін қалай дайындауға болады

Қой етін қалай дайындауға болады

Қозы хаш - бұл керемет қанағаттанарлық, дәмді сорпа, оны салқын мезгілде жейді және тек ыстық күйде пайдаланады. Арменияда, Әзірбайжанда, Осетияда кең таралған. Барлық жерде оны дайындауға арналған рецепттер әр түрлі, бір нәрсе өзгермейді - сүйектер мен қой етін ұзақ қайнату

Қой етімен жасауға болатын алғашқы тағам қандай?

Қой етімен жасауға болатын алғашқы тағам қандай?

Хош иісті қой әр түрлі елдердің асханаларында өте танымал. Оны Закавказье мен Шығыста ерекше бағалайды. Қойдың құрамында ақуыздың көп мөлшері, В тобындағы дәрумендер, сондай-ақ темір, фосфор, калий және кальций бар. Қой қозыларының тағамдарын мәзірге қосу қант диабеті мен атеросклероздың алдын алуға ықпал ететіні байқалды

Тәтті қысқа қамырды қалай жасауға болады

Тәтті қысқа қамырды қалай жасауға болады

Қысқа қамыр қамыры тек орыс, сонымен қатар шетелдік тағамдардың көптеген тағамдарының негізі болып табылады. Ол тәтті пісірілген тағамдарда және әртүрлі дәстүрлі емес рецептерде қолданылады. Оны дайындау қиын емес және тоңазытқышта бірнеше күнге дейін жақсы сақтауға болады

Қалалық тортты қалай жасауға болады

Қалалық тортты қалай жасауға болады

Қала формасындағы торт қамырдан, кремнен, глазурден, мастикадан жасалады. Қамыр печенье, печенье болуы мүмкін. Тіпті крекер, печенье, вафли де үйлердің қабырғаларына, қала ағаштарына, гүлзарларға айналуы мүмкін. Кондитерлік өнер өнімнің жиынтығын үш өлшемді суретке айналдыруға көмектеседі

Отбасылық мерекеге арналған үй торты

Отбасылық мерекеге арналған үй торты

Бұл тортты жасау үшін көп уақыт кетеді, шамамен үш сағат. Әдетте бұл торт отбасылық мерекелерге дайындалады және мерекелік үстелге керемет сыйлық пен қосымша болады. Алдымен біз пирожныйларды пісіреміз. Мен екі алдым, содан кейін оны екіге бөлдім

Резервуар түріндегі тортты қалай жасауға болады

Резервуар түріндегі тортты қалай жасауға болады

Өзіңіздің қорғаушыңызды 23 ақпанда ерекше құттықтаңыз - оған цистерна тортын сыйлаңыз. Ол бұл сыйлықты көп ұзамай ұмытпайды. Сіз еркек әріптестерді жұмыста осындай тортпен емдей аласыз немесе онымен сүйікті ер туыстарыңызбен үйде шай кешін ұйымдастыра аласыз

Қара өрік пен коньяк қосылған пирог

Қара өрік пен коньяк қосылған пирог

Жұмсақ десерттердің барлық әуесқойларына арналған рецепт - жұмсақ кілегейлі жұмыртқа салмасы және қысқа қамыр, мускат жаңғағы мен ванильдің тартымды хош иісі. Сіз қара өріксіз жасай аласыз, бірақ содан кейін торт қарапайым болып шығады. Бұл қажетті Сегіз порция үшін:

Дәмді ақ шарап сорпасындағы мидия

Дәмді ақ шарап сорпасындағы мидия

Итальяндық тағамдарда мидия дайындаудың көптеген рецептері бар. Көбінесе бұл шарап өнімдерін дайындау үшін ақ шарап қолданылады. Ақ шарап сорпасындағы мидия ерекше хош иісті және дәмді тағам. Бұл қажетті - 500 г мидия - теңіз тұзы - ұнтақталған қара бұрыш - зәйтүн майы - 150 г шие қызанақтары - 20 г ақжелкен - 150 мл құрғақ ақ шарап - тимьян - 5 түйір сарымсақ Нұсқаулық 1-қадам Зәйтүн майын ұсақталған сарымсақпен және тимьянмен бірікт

Ноқат сорпасын белімен қалай дайындауға болады

Ноқат сорпасын белімен қалай дайындауға болады

Ет сорпалары - бұл отбасылық тағамға жарамды, дәмді тағамдар. Тауықтан жасалған бұршақ сорпасы белді қосып дайындайды. Әрине, бұршақты сіңдіру уақытты қажет етеді. Бірақ нәтиже сіздің күткеніңізден асып түседі - бірінші тағам хош иісімен сізді қуантады

Бұршақ сорпасы тефтели бар: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Бұршақ сорпасы тефтели бар: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Бұршақ сорпасы фрикаделькалармен бірге жаңа немесе мұздатылған бұршақпен де дәмді болады. Фотосуреті бар қадамдық рецептті қолданып, үйде дәмді бұршақ сорпасын дайындауға тырысыңыз. Бұл қажетті Пияз - 1 дана; Сәбіз - 2-3 дана

Бұршақ және саңырауқұлақ сорпасы

Бұршақ және саңырауқұлақ сорпасы

Бұршақ сорпасы - бұл үстелдегі өте танымал тағам, бірақ оған қандай саңырауқұлақ қосуға болатындығын аз адамдар біледі. Сорпа өте қанағаттанарлық және саңырауқұлақтың хош иісіне бай болады. Оны қаймақпен бірге ұсынған жөн. Құрамы:

Қойдың сорпасы

Қойдың сорпасы

Қойдан өте хош иісті және қанағаттандыратын сорпа алынады. Сельдерейдің арқасында қозының иісі жұмсарады, сорпаның дәмі жағымды. Дайын сорпаны қосымша тұздықсыз беру жақсы, өйткені ол өте майлы болып шығады. Бұл қажетті - сүйектегі 300 г қозы

Қой еті бұршақ қосылған тауық сорпасы

Қой еті бұршақ қосылған тауық сорпасы

Тауық етінен жасалған бұршақ сорпасын дайындау өте оңай, оны қол жетімді өнімдерден дайындайды, қанағаттанарлық болып шығады. Бұл рецепт шығыс тағамдарымен байланысты. Даршын және қуырылған жаңа ақжелкен бірінші тағамның дәмін татымды, дәмді және хош иісті етеді

Пеште «Розетка» картопы

Пеште «Розетка» картопы

Өздеріңіз білетіндей, картоп пісірілген түрінде, әрине, қабығында пайдалы. Бірақ егер сіз үшін тағамның түпнұсқасы маңызды болса, онда сіз түйнектерді «шешуге» тура келеді. Ерекше қызмет тек жағымды эмоцияларды тудырады және тіпті қарапайым тағамға тәбетті қосады

Толтырылған жас цуккини

Толтырылған жас цуккини

Балалардың көкөністерді шөптермен жегенді ұнатпайтынын бәрі біледі. Бірақ егер сіз аздап алдап, бізге таныс көкөністерден өте дәмді тағам дайындасаңыз, бірақ белгілі бір қосымшамен және түпнұсқа презентацияда болсаңыз ше? Фарш, ірімшік және шөптермен толтырылған цуккини - бұл өте оңай дайындалатын тағам, оны балалар да ұнатады

Каштанмен толтырылған цуккиниді қалай жасауға болады

Каштанмен толтырылған цуккиниді қалай жасауға болады

Толтырылған цуккинидің көптеген рецептері бар. Олар фарш, тауық еті, көкөністермен толтырылуы мүмкін. Бірақ француз асханасында каштаны толтыруға енгізуді қарастыратын тағы бір ерекше рецепт бар. Бұл қажетті 2 цуккини; 300 г шикі каштан

Дәмді саңырауқұлақ пен шұжық пиццасын қалай жасауға болады

Дәмді саңырауқұлақ пен шұжық пиццасын қалай жасауға болады

Кез-келген пиццаның құрамдас бөліктері ірімшік пен қызанақ болып табылады, ал қалған толтырғыш ингредиенттер дәмдік талғамға байланысты алынады. Саңырауқұлақтар - бұл пиццаға көбіне шұжық немесе тауық етімен қосылатын өнім. Саңырауқұлақтар, шұжық және бұрыш қосылған пицца Егер тағам рецепт бойынша дайындалған болса, онда қабық қытырлақ болып шығады, ал толтырудың өзі керемет дәмді және хош иісті болады

Қандай тағамдар калориясы төмен

Қандай тағамдар калориясы төмен

Тағамдардың калориялылығы дегеніміз - оларды бұзған кезде бөлінетін энергия мөлшері. Ең төменгі калориялы жемістер мен көкөністер - бұл организмнің қоректік заттарға деген қажеттілігін толығымен қанағаттандыра алмайды. Төмен калориялы, бірақ толық диетаны құрастыру үшін балық, ет, сүт өнімдері мен дәнді дақылдарды қосу керек

Қапшықтағы тауық жұмыртқасын қалай қайнатуға болады

Қапшықтағы тауық жұмыртқасын қалай қайнатуға болады

Қапқа салынған жұмыртқа жеңіл, бірақ құнарлы таңғы ас үшін өте қолайлы. Қуырылған тосттармен немесе тұздықтармен бірге беріледі, сэндвичке қойылады, кейде тіпті сорпаға батырылады. Сіз жұмыртқаны сөмкеге әдеттегідей, сондай-ақ қабығы жоқ қайнатуға болады

Тұздық. Бірнеше рецепт

Тұздық. Бірнеше рецепт

Тұздық - бұл сұйық тұздықтың бір түрі. Сорпаның негізі сорпа немесе ол дайындалған өнімдерді пісіру кезінде бөлінген шырын болуы мүмкін. Екінші курстарға ерекше дәм мен хош иіс береді. Тұздыққа арналған бірнеше рецепт Жалбыз тұздығы (қозыға дейін) Жаңа жалбыз жапырақтары жуылады және майдалап туралады

Шортанды қалай дәмді етіп толтыруға болады: рецепт

Шортанды қалай дәмді етіп толтыруға болады: рецепт

Әр мереке сайын үй иелері үстелге әсемдік пен талғампаздық беру үшін жаңа нәрсе ойлап табуға тырысады. Ерекше түскі асқа арналған ең қызықты әрі таңғажайып дәмді тағамдардың бірі - керемет дәмі бар және кез-келген үстелді безендіре алатын толтырылған шортан

Шортан қалай толтырылады

Шортан қалай толтырылады

Балық ағзаға өте пайдалы, өйткені құрамында фосфор ғана емес, балық майының құрамына кіретін А және В дәрумендері де бар. Толтырылған шортан - бұл нәзік, шырынды және дәмді тағам. Егер балыққа әуесқойлар осы нәзіктікті ұсынса, қуанады. Бұл қажетті - 700 г шортан (көксерке)

Маринадталған балықты қалай жасауға болады

Маринадталған балықты қалай жасауға болады

Маринадталған балық - бұл қарапайым, бірақ өте дәмді тағам, ол кез-келген балық түрінен керемет дайындала алады және сирек кездесетін ингредиенттерді қажет етпейді. Балықтың дәмді тұздыққа малынғанын күту үшін сізге ең көп таралған дәмдеуіштер мен кішкене шыдамдылық қажет

Нутрияны қалай пісіруге болады

Нутрияны қалай пісіруге болады

Нутрия еті шырынды және талшықтан тұрады. Оның дәмі қоян етіне ғана емес, одан асып түседі. Бұл қажетті - нутрия еті 2, 5-3 кг; - шошқа басы 2 кг; - пияз 2 дана; - дәміне қарай тұз, бұрыш; - 6 түйір сарымсақ. Нұсқаулық 1-қадам Пісірілген нутрия қаңқасы мен шошқа басын 40-60 минут суда аз мөлшерде әр түрлі ыдысқа қайнатыңыз

Саңырауқұлақтармен толтырылған шошқа белі

Саңырауқұлақтармен толтырылған шошқа белі

Бұл орамның толтырылуына майдалап туралған ащы бұрыш қосуға болады. Ол тағамға аздап ұнтақ бере алады. Шампиньондарды орман немесе порчини саңырауқұлақтарымен ауыстыруға болады. Бұл қажетті - 1 кг шошқа еті, - 1 пияз, - 250 г шампиньондар, - 3 тілім ақ нан, - 2 түйір сарымсақ, - ақжелкен жасыл, - дәміне қарай қара бұрыш қосылған тұз

Мидиямен балық сорпасын қалай дайындауға болады

Мидиямен балық сорпасын қалай дайындауға болады

Мидия мен теңіз өнімдері қосылған өте хош иісті және дәмді балық сорпасы. Сорпаны дайындау үшін сізге балықтың бірнеше түрі, мидия, асшаян, раковиналар қажет - бір сөзбен айтқанда толыққанды теңіз коктейлі. Теңіз өнімдерінің артықшылығы белгілі, олар тез сіңімді ақуыздар мен май қышқылдарына, микро- және макроэлементтерге бай, етке қарағанда әлдеқайда құнарлы, қанықтылыққа ықпал етпейді, тіпті олардың көпшілігінің емдік қасиеттері де бар

Теңіз сорпасы

Теңіз сорпасы

Теңіз бізге берген өте пайдалы өнімдерден жасалған ерекше сорпа. Жеңіл, хош иісті және тағам дайындау өте қиын емес. Бұл қажетті - майға кептірілген 120 г қызанақ; - 60 мл зәйтүн майы; - 330 г мидия еті; - 320 г кальмар

Қарапайым саңырауқұлақ сорпасын қалай жасауға болады

Қарапайым саңырауқұлақ сорпасын қалай жасауға болады

Саңырауқұлақ пюресі сорпасы оңай дайындалатындардың бірі болып саналады, өзіндік дәмі бар және тез қанықтыру үшін өте қолайлы. Пісірудің әртүрлі нұсқалары дәстүрлі француз тағамдарына жататын классикалық рецептке негізделген. Бұл қажетті - 700 г шампиньондар (жаңа немесе мұздатылған)

Chili Con Carne пиццасы

Chili Con Carne пиццасы

Пицца және чили мен ет қосылған мексикалық-американдық бұршақ бұқтырмасы (чили емес парнет) - көптеген үйлерде кешкі асқа ұсынылатын ең танымал тағамдардың бірі. Бұл тағамдарды дуэтке біріктіру арқылы сіз бүкіл отбасын қуанта алатын тағамға ие боласыз

Бұршақ пен аскөк қосылған тауық еті

Бұршақ пен аскөк қосылған тауық еті

Бұл тәбетті қуыру тек дәмді ғана емес, сонымен қатар құнарлы. Ал рецепт бойынша аскөк жаңа немесе кептірілген эстрагонмен (эстрагон) немесе насыбайгүлмен ауыстырылуы мүмкін. Бұл қажетті - 700 г жас картоп; - орташа сәбіз; - 50 г ұн

Қамырға сыра қосылған кальмар

Қамырға сыра қосылған кальмар

Қамырдағы жүгері ұны мен сырадағы кальмарды қатты қуырады, содан кейін пеште кептіреді. Сыра қамыры кальмарды түпнұсқалық тағамға айналдырады. Ыдысты жылы да, суық та жеуге болады. Бұл қажетті - кальмар (3 дана); - жұмыртқа (2 дана)

Терияки мен картоп қосылған тауық еті

Терияки мен картоп қосылған тауық еті

Картоппен, дәмдеуіштермен және пиязбен маринадталған және пісірілген тауық еті - бұл оңай дайындалатын тағам. Бұл мерекелік дастарханға өте ыңғайлы. Жаңа картопты, кез-келген пиязды, терияки тұздығын және көкөністерді қалауыңыз бойынша пайдалануға болады

Итальяндық нанды қалай дайындауға болады: брушетта және кростини

Итальяндық нанды қалай дайындауға болады: брушетта және кростини

Итальяндық тағамдар бүкіл әлемде керемет танымал. Барлығы олардың өте дәмді ғана емес, сонымен қатар оларды дайындау өте оңай екендігімен түсіндіріледі. Оның жарқын мысалы - әйгілі итальяндық тағамдар, брушетталар мен кростини. Брушетта - бұл нанға немесе пешке алдын ала қуырылған, бір тілім нанға негізделген сэндвич түрі

Ірімшік қосылған картоп

Ірімшік қосылған картоп

Толтырылған картоп жасаудың көптеген рецептері бар. Картоп әсіресе ірімшік пен ветчинамен дәмді. Бұл қажетті -4 ірі картоп; -200 г ветчина; -3 қызанақ; -1 жұмыртқа; -100 г қатты ірімшік; - кішкене ақжелкен немесе кинза

Пеште етпен толтырылған картопты қалай дайындау керек

Пеште етпен толтырылған картопты қалай дайындау керек

Пеште пісірілген картоп өте керемет! Бірақ сіз оны одан да дәмді етіп, қарапайым, бірақ өте қызықты тағамға айналдыра аласыз ба? Сіз, егер сіз картопты ең ерекше тәсілмен пісірсеңіз, содан кейін оны ірімшік, жасыл пияз және көкөністермен әдемі етіп ұсынсаңыз болады

Екіге бөлінген картоптар

Екіге бөлінген картоптар

Картоп - бұл «екінші нан» деп аталатын жан-жақты өнім. Картоп гарнирі көптеген тағамдармен үйлеседі. Кәдімгі пісірілген картопты әртараптандыру үшін оларды тек толтырғышпен толтыру қажет. Сонда бұл тағам шырынды, тәбетті және қоректік болады

Сарымсақ тұздығы мен ірімшік-кілегейлі тұздықтағы көбік қосылған қуырылған тауық еті

Сарымсақ тұздығы мен ірімшік-кілегейлі тұздықтағы көбік қосылған қуырылған тауық еті

Итальяндық гарнирмен бірге өте дәмді тағам. Тамаша тұздықтар дәмдеуіш қосады. Тамақты барлық қонақтар мен отбасы мүшелері бағалайды. Бұл қажетті - 2 кг тауық Маринад үшін: - 500 мл су - 1 ас қасық қант - 3 ас қасық тұз - 50 мл ақ бальзамдық шарап сірке суы - 4-5 дана лавр жапырағы - 10 дана қара бұрыш - 500 мл жарқыраған минералды су - 2 ас қасық өсімдік майы Сарымсақ тұздығы үшін:

Аскөкті қалай жасауға болады

Аскөкті қалай жасауға болады

Фенхельдің отаны Үндістан мен Оңтүстік Еуропада. Табиғатта ол Кавказда және Қырымда кездеседі. Емдік мақсатта бұл өсімдіктің жемістері жөтелге қарсы құрал ретінде қолданылады, одан эфир майы алынады. Ресейде аскөк азық-түлік өнімі ретінде бағаланбайды, дегенмен ол көптеген ірі супермаркеттерде сатылады

Анар салаты: оңай дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Анар салаты: оңай дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Рубин-қызыл анар тұқымдары мерекелік тағамның безендірілуі ғана емес. Олардың ерекше дәмі еттен бастап вегетарианға дейінгі түрлі салаттарды үйлесімді түрде толықтырады. Күзгі-қысқы кезеңде анар қосылған салаттар дайындаған жөн, өйткені бұл жеміс-жидек витаминдердің табиғи көзі болып табылады

Кремді печенье тортын қалай жасауға болады

Кремді печенье тортын қалай жасауға болады

Печенье торттары қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер арасында лайықты танымал. Ақыр соңында, мұндай торт қарапайым және арзан ингредиенттерден тез дайындалады, бірақ ол өте дәмді болып шығады. Құрамы: - 500-550 грамм печенье (кофе хош иісі бар, какао қосылған)

Үйдегі Наполеонды қалай жасауға болады

Үйдегі Наполеонды қалай жасауға болады

Наполеон торты классикалық торттардың ішіндегі ең дәмді болып саналады. Бұл әрқашан танымал болады және оны дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Қамырға арналған ингредиенттер: 500 г ұн; 300 г маргарин; 1 жұмыртқа; 200 мл су

Ескі «Наполеон» торты

Ескі «Наполеон» торты

«Наполеон» торты - бұл кілегейге малынған қабатты торт. Бұл торт бүкіл әлемде дайындалады, мысалы, АҚШ-та оны Наполеон, Франция мен Италияда Миллифель, Ұлыбританияда ванильді тілім деп атайды. Бұл қажетті - 250 г маргарин - 3 кесе ұн - 1 стакан қаймақ - 2 жұмыртқа - 1,5 кесе түйіршіктелген қант - 0,5 л сүт - 300 г май

Консервіленген балық сорпасын қалай дайындау керек

Консервіленген балық сорпасын қалай дайындау керек

Уха - ұлттық орыс тағамдарының бірі. Ресейде бұл сорпаны дайындаудың бүкіл технологиясы болған. Енді консервілердің пайда болуымен балық сорпасын дайындау процесі айтарлықтай жеңілдеді. Алайда, мұнда да нәзіктіктер бар. Бұл қажетті 3 литр су Мұнайдағы 2 банка Тынық мұхиты, 5 ірі картоп, 1 стакан күріш 1 пияз басы жасыл, лавр жапырағы, тұз, бұрыш

Крекерге тағамдар қалай дайындалады

Крекерге тағамдар қалай дайындалады

Күтпеген қонақтар қазірдің өзінде босағада, ал сіздің тамақ әзірлеуге уақытыңыз аз ба? Крекер тағамдар жасаңыз. Толтыруға әртүрлі ингредиенттер қолайлы - ветчина, ірімшік, көкөністер, аздап тұздалған балықтар, саңырауқұлақтар, шөптер және т

Балық префабты ходжеподжды қалай дайындау керек

Балық префабты ходжеподжды қалай дайындау керек

Ертедегі орыс қожасы әрқашан балықтың бірнеше түрінен дайындалған. Әдетте бір түр майлы, ал басқалары арық болады. Бірақ лимондар, каперстер мен зәйтүндер біздің қожалықта ХІХ ғасырда пайда болды. Сәл кейінірек олар қызанақ сала бастады. Бірақ бұл, олар айтқандай, мүлдем басқа әңгіме

Шабытқа арналған жеңіл тағамдар торты

Шабытқа арналған жеңіл тағамдар торты

Қызғылт лосось, көкөністер, жұмыртқалар, жаңа піскен қиярлар, ірімшіктер мен шөптерден жасалған шырынды тағамдар торты! Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі. Сондықтан, бұл көктемгі мерекеге ең жақсы сәйкес келеді. Құрамы:

Қуырылған шұжық қосылған «жұм-юм» жұмыртқасы

Қуырылған шұжық қосылған «жұм-юм» жұмыртқасы

Бұл ыдыс жұмыртқа тәрізді, бір қарағанда қарапайым, пісіруге болатын нәрсе бар, бір-екеуі және солай. Бірақ сіз қиялды қосып, тіпті оны дәмді және әдемі ете аласыз. Сіз қалай білгіңіз келеді? Қарапайым және қол жетімді өнімдерден де сіз шедевр дайындауға болады, ең бастысы - сүйіспеншілікпен тамақ дайындаңыз және тәжірибе жасаудан қорықпаңыз

Асшаяндармен салат салаты

Асшаяндармен салат салаты

Асшаяндары бар кондитерлік салат, кез-келген мерекеге арналған керемет тағам. Пісірілген және дәмін татқаннан кейін, бұл сіздің дастарқаныңыздың сүйікті тағамына айналуы мүмкін. Бұл қажетті асшаян - 500 г, картоп - 1 дана, қайнатылған сәбіз - 1 дана, авакадо - 0, 5 дана, тауық жұмыртқасы - 2 дана, желатин - 2 шай қасық, ауыз су - 0, 5 ас қасық, майонез - 150 г, қаймақ - 100 г, жасыл - шоқ, лимон - 1 дана, бұрыш бұршағы - 7-8 дана, лавр ж

Ең қарапайым вафли тортын қалай жасауға болады

Ең қарапайым вафли тортын қалай жасауға болады

Егер вафлиге немқұрайлы қарамасаңыз, онда бұл тортты жасауға тырысыңыз: ол кез-келген дүкенге қарағанда бірнеше есе дәмді, әдемі және пайдалы! Оның үстіне, тіпті жаңа бастаған аспаз рецептпен жұмыс істей алады. Бұл қажетті - 7 дайын вафли торты

Теңіз өнімдеріне арналған күрішті қалай дайындау керек

Теңіз өнімдеріне арналған күрішті қалай дайындау керек

Күріш, өздеріңіз білетіндей, бізге Азия елдерінен келді, мұнда орама немесе суши сияқты балық тағамдары өте танымал. Бірақ осы танымал дәмді тағамдардан басқа азиялық дәмді тағамды күріш пен теңіз өнімдерінен де дайындауға болады. Бұл рецепт бойынша күріш ұнтақталған және өте жұмсақ, ал теңіз өнімдері өткір және хош иісті

Майдың көмегімен губкадан ағылшын тіліндегі тортты қалай жасауға болады

Майдың көмегімен губкадан ағылшын тіліндегі тортты қалай жасауға болады

Мұндай тығыз, хош иісті печенье нанның орнына бекон мен жұмыртқа беруге өте қолайлы. Бұл қажетті 14 печенье үшін: - 4 стакан ұн; - 1 стакан айран (айран); - 8 ас қасық. наубайшы ұнтағы; - 400 г май; - 1 шай қасық сода

Британдық Rolls Snack

Британдық Rolls Snack

Ет берудің өзіндік тәсілі - пеште орама жасау. Тағам шыныққан болып шығады. Түскі асқа немесе кешкі асқа негізгі тағам ретінде қызмет етуге ыңғайлы. Бұл қажетті - ашытқысыз дайын ашытқы (ашытылмаған қатпар) 500 г; - май мөлшері 300-350 г шошқа етінің ұсақталған еті

Қытырлақ пирожныйларды арақпен қалай жасауға болады

Қытырлақ пирожныйларды арақпен қалай жасауға болады

Арақпен қытырлақ пирожныйлар жасау қиын емес. Ең бастысы - барлық қажетті ингредиенттерді жинап, аздап күш салып, төмендегі рецепт бойынша жүру. Бұл қажетті - бидай ұны - 200 грамм; - су - 1/2 кесе; - Арақ - 1-2 ас қасық

Қысқа печеньеден пирожныйды қалай жасауға болады

Қысқа печеньеден пирожныйды қалай жасауға болады

Бұл өте тез және қиындықсыз дайындалған жеңіл әрі дәмді десерт. Жидектерді жемістермен ауыстыруға болады. Сіз шоколадты торттарды ала аласыз. Барлығы сіздің қиялыңызға байланысты. Бұл қажетті 1 пакет ванильді губкалы торттар (3 қабат) 1 банка қоюландырылған сүт 200 гр

Шоколад-шифон бисквитін дайындау

Шоколад-шифон бисквитін дайындау

Шоколад-шифон бисквиті қалғандарынан, ең алдымен, мазмұнымен ерекшеленеді. Оның құрамында өсімдік майы бар. Пісірілген тағамдарды әсіресе жеңіл және ұсақ етіп жасайтын май. Тағы бір плюс, бұл бисквитті сіңдіру қажет емес. Бұл қажетті - премиум ұн - 200-220 г

Баклажан мен ветчина қосылған спагетти

Баклажан мен ветчина қосылған спагетти

Спагетти әрдайым ветчинамен жақсы үйлеседі, сондықтан бұл рецепт тіпті күрделі тағамдарды дайындауда тәжірибесі жоқ жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдерге де сәйкес келеді. Мұндай тағамды бұзу мүмкін емес. Құрамы: 0,5 кг спагетти

Сыр мен ветчина қосылған макарон кастрюльі: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Сыр мен ветчина қосылған макарон кастрюльі: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Дәстүрлі кастрюль - бұл қарапайым, дәмді және қанағаттанарлық тағам, оны дайындауға көп уақыт кетпейді. Сіз тек «қауырсындарды» ғана емес, сонымен қатар «мүйіз» немесе «раковиналар» сияқты макаронның басқа түрлерін де пайдалана аласыз. Бұл қажетті - 200 г пенн макарон - 200 г голланд ірімшігі - 4 тілім ысталған ветчина немесе ветчина - 70 мл сүт - 70 мл майсыз кілегей - тұзды бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Суды жеткілікті қайнатыңыз, тұз бен макар

«Құлпынай» майшабақтары бар мерекелік дастарханға арналған тағам

«Құлпынай» майшабақтары бар мерекелік дастарханға арналған тағам

Бұл ерекше көрінетін және бюджеті төмен тағамдар кез-келген мерекелік үстелге жақсы көрінеді. Қарапайым өнімдер - картоп пен майшабақ үйлеседі. Тағамның түпнұсқасы қонақтарды қызықтырады және олардың дәмін көргісі келетіні сөзсіз. Бұл қажетті - жаңа піскен картоп - 3-4 дана

«Мерекелік» сэндвич тортын қалай жасауға болады

«Мерекелік» сэндвич тортын қалай жасауға болады

Егер сіз қонақтарды туған күніне немесе жаңа жылға таң қалдырғыңыз келсе, онда мерекелік үстелге түпнұсқа өте әдемі сэндвич тортын дайындаңыз. Мұндай сыйластыққа ешкім бей-жай қарамайды. Торт тамақтанудан үш сағат бұрын жақсы дайындалады. Бұл қажетті 16 тілім сэндвич нан, 250 грамм аздап тұздалған лосось, 5 ас қасық

Лаваш тағамдарынан пирожныйды қалай жасауға болады

Лаваш тағамдарынан пирожныйды қалай жасауға болады

Лаваш тағамдарынан жасалған торт - бұл өте ерекше және ерекше тағам. Оны дайындау үшін сөзбе-сөз жарты сағат қажет, ал арнайы қаржылық шығындар қажет емес. Тіскебасар жұмсақ әрі жеңіл болып шығады және таңғы асқа немесе кешкі асқа өте қолайлы

Қырыққабаттан жасалған тағамдардан жасалған торт

Қырыққабаттан жасалған тағамдардан жасалған торт

Қырыққабат торты салқын тағамдар санатына жатады. Егер сіз әлі осындай торт жасауға тырыспаған болсаңыз, онда мұны жасау уақыты келді, әсіресе қырыққабатты сіздің диетаңызда қолдану керек. Бұл қажетті - ақ қырыққабаттың 1 орта шанышқысы

Ертегідегі тортты қалай жасауға болады

Ертегідегі тортты қалай жасауға болады

Торт ессіз дәмді, тәтті және аузыңызда ериді болып шығады. Тортта бал бар. Доптар дәмді кілегейге малынған, оның құрамында қайнатылған қоюландырылған сүт пен қаймақ бар. Отбасылық шай үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 100 г бал - 100 г түйіршіктелген қант - 2 жұмыртқа - 600 г ұн - 1 шай қасық сода - 400 мл қайнатылған қоюландырылған сүт - 300 г қаймақ - 1 қап ванилин - 200 г май - 200 г грек жаңғағы Нұсқаулық 1-қадам Қамырды дайындаңы