Қызықты рецепттер 2024, Қыркүйек

Пияз бен сәбізден құймақ қалай жасалады

Пияз бен сәбізден құймақ қалай жасалады

Егер сіз көкөністерді ұнатсаңыз, онда бұл құймақ сіздің талғамыңызға сәйкес келеді. Пісіруде қиын ештеңе жоқ. Ұсынылған өнімдерден қамыр илеңіз және қызарған құймақ пісіріңіз. Қаймақпен қызмет етіңіз, жақсырақ үй. Бұл қажетті - 8 сәбіз, - 4 пияз, - 4 жұмыртқа, - 8 ас қасық

Кәдімгі сәбізден не пісіруге болады

Кәдімгі сәбізден не пісіруге болады

Сәбіз - біздің күнделікті өмірімізде көп кездесетін көкөніс, сондықтан біз оған аз көңіл бөлеміз. Негізінен, сәбіз сорпаларды дайындауда және ет тағамдарын дайындауда міндетті қосымша ретінде қолданылады. Сонымен қатар, сәбізден көптеген қызықты тағамдар дайындауға болады

Бұрышты кесу өте әдемі

Бұрышты кесу өте әдемі

Жазғы аптаптағы ең жақсы тағам - бұл салат екендігі сөзсіз. Оның дәмді әрі пайдалы болып қана қоймай, керемет көрінуі үшін көкөністерді кесуге ерекше назар аудару керек. Кез-келген көкөніс салатының негізгі ингредиенттерінің бірі - бұрыш. Сіз аспазшы болмасаңыз да, бұрышты әдемі кесудің бірнеше әдісі бар

Бұршақпен шошқа етін қалай дайындауға болады

Бұршақпен шошқа етін қалай дайындауға болады

Шошқа етінен әртүрлі тағамдар мен тағамдар дайындалады. Өйткені, бұл ет өте қоректік және жоғары аспаздық артықшылықтарға ие. Шошқа еті әртүрлі өнімдермен - жарма, макарон өнімдерімен, көкөністермен жақсы үйлеседі. Бұршақпен көріңіз. Бұл қажетті 500 шошқа целлюлозасы

Неліктен күніңізді сұлы майынан бастаңыз

Неліктен күніңізді сұлы майынан бастаңыз

Таңертең сіздің үстеліңізде сұлы майы соңғы көргіңіз келе ме? Мүмкін, сіз бұл ботқа сіздің денсаулығыңыз үшін қаншалықты пайдалы екенін білсеңіз, оған деген көзқарасыңызды өзгертетін шығарсыз! Сұлы - бұл планетадағы ең танымал дәнді дақылдардың бірі

Шошқа еті мен томат бұқтырғышын қалай дайындау керек

Шошқа еті мен томат бұқтырғышын қалай дайындау керек

Кешкі асқа не дайындауды білмейсіз бе? Жұмыс күнінен кейін кешкі асты бірнеше сағат бойы дайындауға күш жоқ. Бұқтырылған қырыққабатты көріңіз. Дайындалуға көп уақыт кетпейді. Тамақ керемет. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті; - 1 кг қырыққабат

Қос қазандықтағы інжу арпа

Қос қазандықтағы інжу арпа

Арпа - арпаның тазартылған және жылтыратылған тұтас дәнінен алынған жарма. Диетологтар арпа ботқасын «сұлулық ботқасы» деп атайды, өйткені оның құрамында терінің, шаштың және тістің күйін жақсартатын пайдалы заттар бар. Қосарланған қазандықта осы керемет өнімді көріңіз

Уылдырықты қалай қуыруға болады

Уылдырықты қалай қуыруға болады

Уылдырық ең пайдалы тағамдардың бірі болып саналады. Ол лецитинге, А, Е, Д және В тобындағы дәрумендерге, фосфорға, темірге және басқа минералдарға бай. Ертеде өзен балықтарының уылдырығы қызыл және қара уылдырықтардан әлдеқайда қымбат бағаланды

Тауық котлеттеріне арналған түпнұсқа рецептер

Тауық котлеттеріне арналған түпнұсқа рецептер

Тауық етінен жасалған котлеттер - бұл асқабатты гурмандардың да, қатаң диеталық тағамдар жанкүйерлерінің де талғамына сай келетін тағам. Тәбетті, ақуызға бай, қоректік заттар - бәрі осымен байланысты, дәлірек айтсақ. Бұл қарапайым тағам әр түрлі түпнұсқалық нұсқаларды ала отырып, әр түрлі болуы мүмкін

Уылдырық арқылы балықты қалай анықтауға болады

Уылдырық арқылы балықты қалай анықтауға болады

Балық жұмыртқалары - бұл аналықтар өсіру мақсатында салатын жұмыртқалар. Балықтың түріне байланысты уылдырық мөлшері, түсі, иісі және ақыры дәмі бойынша ерекшеленуі мүмкін. Уылдырықтың сипаттамалары туралы біле отырып, сіз оған тиесілі балықты оңай анықтай аласыз

Жасанды уылдырықты қалай ажыратуға болады

Жасанды уылдырықты қалай ажыратуға болады

Қара және қызыл уылдырық - бұл дәмді, бірақ арзан емес деликатес. Уылдырығымен сэндвичтер, онымен розеткалар мерекелік дастарханды безендіріп, көзді де, асқазанды да қуантады. Алайда, нақты сапалы өнімді фейктерден қалай ажыратуға болатындығын білу маңызды

Нутелла торты

Нутелла торты

Өте ерекше торт, ол сіздің үстеліңізде керемет көрінеді! Сонымен қатар, бұл керемет дәмді! Бал кондитерлік өнімдерін сүйетіндер Nutella тортын бағалайды. Бұл қажетті - бес жұмыртқа; - май - 100 грамм; - бал - 3 ас қасық

Цитрус пирогы

Цитрус пирогы

Цитрус жемістері пісіруге өте ыңғайлы. Тортқа апельсин, грейпфрут немесе мандарин қосу жеткілікті, ал нәзіктік әлдеқайда хош иісті болады. Цитрустық пирог өте нәзік, шырынды, мандарин мен грейпфруттың керемет хош иісі бар болып шығады. Бұл қажетті - 190 г ұн

Киевтік борщты алма мен бұршақпен қалай дайындауға болады

Киевтік борщты алма мен бұршақпен қалай дайындауға болады

Бай борщ - украин тағамдарының негізгі тағамдарының бірі. Әр түрлі аймақтарға тән бірнеше канондық нұсқалар бар - Чернигов, Полтава, Одесса, Львов, Киев. Олар сорпаны дайындау тәсілімен, сондай-ақ ингредиенттер тізімімен ерекшеленеді. Қызылша өзгермеген компонент болып қала береді, бұл тағамға бай бургунды-қызыл түс береді

Ет пен картопты қалай дайындау керек

Ет пен картопты қалай дайындау керек

Ет қосылған картоп - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағамды ұнататындар арасында өте танымал өнімдер. Бұл тандемді диетологтар мақұлдамаса да, кейде сіз өзіңізді осындай дәмді нәрселермен баурай аласыз. Ет қосылған бұқтырылған картоп Бұл пайдалы тағамды дайындау үшін сізге қажет:

Ғарыштық тамақ: ғарышкерлер не жеді, не жейді және не жейді

Ғарыштық тамақ: ғарышкерлер не жеді, не жейді және не жейді

Адамды ғарышқа ұшыру - өте қиын іс. Басқа нәрселермен қатар, тірі адам өзінің табиғи қажеттіліктерін, ұйқысын және тамақтануын жеңілдетуі керек. Біз тек тамақ мәселесін қарастырамыз. Әлемді жаулап алушылар не жейді, жейді және жейді? Ғарыштық тамақтану тарихына экскурсия Ғарышта болған кезде тағамның дәмін бірінші татқан адам, әрине, Юрий Гагарин

Ащы және тәтті бұрыш қосылған теңіз басы

Ащы және тәтті бұрыш қосылған теңіз басы

Бұл тағам мексикалық тағамдарға жатады. Ащы әуесқойларға бұл сөзсіз ұнайды. Сонымен қатар, тағам көкөністер мен балықтардың керемет үйлесімі арқасында керемет пайдалы. Жылдам және оңай дайындалуда. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 4 порцияға жетеді

Теңіз басбасының филесін қалай дайындау керек

Теңіз басбасының филесін қалай дайындау керек

Теңіз бассасының филесі өте майлы. Сондықтан одан дайындалған тағамдар өте қанағаттанарлық. Сонымен қатар, филенің дәмі соншалықты жан-жақты болғандықтан, бір балықтан бірнеше түрлі тағамдар жасауға болады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Суық ысталған балықты қалай темекі шегуге болады

Суық ысталған балықты қалай темекі шегуге болады

Суық темекі шегу балықтың мөлшеріне байланысты 28-35 градус температурада 1-ден 4 күнге дейін болатындығына байланысты аталады. Балықты ағаштан жасалған үгінділердің жануынан пайда болатын түтін ыстайды. Темекі шегуді бастамас бұрын дайындық шараларын жүргізу қажет

Қарлыған қосылған айран құймақтары

Қарлыған қосылған айран құймақтары

Ең қарапайым және дәмді таңғы ас, тіпті жаңа бастаған аспаз тез дайындай алады - бұл айран құймақ. Мұздатылған немесе жаңа қарлыған қосу тағамға ерекше, аздап қышқыл дәмді қосады. Бұл қажетті • Айран - 1 стақан • Тұз - 0,5 шай қасық

Өзен бассейнін қалай тазартуға болады

Өзен бассейнін қалай тазартуға болады

Қуырылған алабұға керемет дәмді, әсіресе қытырлақ алтын қыртысы. Бірақ барлық үй шаруасындағы әйелдер бұл балықты пісіруді ұнатпайды, өйткені ол кішкентай және қатты қабыршақты нашар ажыратқан. Алабұғаның өзінде тікенек қанаттары бар. Сонымен, сіз осы дәмді балықты қалай тазалай аласыз?

Ашық қарлыған пирогы

Ашық қарлыған пирогы

Белгілі жидекпен өте ерекше ашық пирог - қарлыған. Бұл қажетті - 150 г сары май; - 350 г қарлыған; - 200 мл қаймақ; - 200 г ванильді қант; - 4 нәрсе. тауық жұмыртқалары; - 300 г премиум ұн; - 200 мл кілегей; - 100 г кокос

Суық темекі шегетін балық: қарапайым пісіруге арналған қадамдық фотосуреттер

Суық темекі шегетін балық: қарапайым пісіруге арналған қадамдық фотосуреттер

Үйде өз қолдарымен суық ысталған балықты дайындағысы келетіндер фотосуреттермен көптеген қадамдық рецептілерді қолдана алады немесе өз технологиясын ойлап табады. Негізгі талап - процестің гигиеналық қауіпсіздік стандарттарын сақтау. Балық - өте тез және тез бұзылатын тағамдық өнім

Қарлыған және құлпынай пирогы

Қарлыған және құлпынай пирогы

Қарлыған мен құлпынайдан жасалған дәмді пирогты басқа пирогтарға қарағанда дайындау оңайырақ. Сондықтан, бұған міндетті түрде назар аударуды ұсынамыз. Бұл қажетті • тауық жұмыртқасы - 2 дана; • май - 230 гр; • ванилин - ¾

Жидектер қосылған жаңғақ-сұлы пирогы

Жидектер қосылған жаңғақ-сұлы пирогы

Бұл торттың керемет хош иісі, жидек-жаңғақ дәмі бар. Әр түрлі жидектерді - қарақат, таңқурай, қарлыған қабылдаған дұрыс. Мұндай пирог өте қанағаттанарлық, оны тіпті түскі асқа дайындауға немесе тілімге десерт ретінде беруге болады. Бұл қажетті Торт үшін:

Белоголовник: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері

Белоголовник: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері

Ақ бас, оны шалғындық және шалғындық деп те атайды - ақ ұсақ гүлдермен гүлдейтін көпжылдық өсімдік. Ол халықтық және дәстүрлі медицинада қолдануды табады, сонымен қатар көрсеткіштері мен қарсы көрсеткіштері бар. Өсімдіктің құрамына кіретін кумариндер тәбетті біршама төмендетуі мүмкін

Қыста қалай жақсармауға болады

Қыста қалай жақсармауға болады

Суық кезеңде ағзадағы барлық зат алмасу процестері баяулайды. Сонымен қатар, қысқы демалыста біз шектеулі мөлшерден алыс, зиянды тағамдарды көп жейміз. Сізге салмақ қосуға ғана емес, оны жоғалтуға көмектесетін бірнеше кеңестерді білу қажет. Нұсқаулық 1-қадам Қыста жемістер мен көкөністер аз болғанымен, сөрелерде ашытылған сүт өнімдері жеткілікті

Қандай тағамдар сіздің көңіл-күйіңізді көтереді?

Қандай тағамдар сіздің көңіл-күйіңізді көтереді?

Егер сіз жақында депрессияны сезінсеңіз, сізде допамин жетіспеуі мүмкін. Допамин сіз өзіңізді жақсы сезінгенде және кейбір тағамдарды жегенде, әсіресе олардан ләззат алған кезде шығарылады. Допаминнің төмен деңгейі көңіл-күйдің жиі өзгеруіне, ұйқысыздыққа, шаршағыштыққа, мазасыздыққа және зейіннің аздығына әкелуі мүмкін

Іштің майын жоғалтуға көмектесетін тағамдар

Іштің майын жоғалтуға көмектесетін тағамдар

Өкінішке орай, бізді іштің майынан оңай арылтатын сиқырлы тағамдар жоқ. Бірақ кейбір тағамдардың маймен күресте көмектесе алатын қасиеттері бар, мысалы қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі, сол арқылы майдың жиналуына жол бермейді. Мұнда олардың кейбіреулері бар

Мидың денсаулығы үшін дұрыс тамақтану

Мидың денсаулығы үшін дұрыс тамақтану

Дұрыс тағамдар сіздің миыңызды тиімді пайдалануға көмектеседі. Сіз оны қаншалықты көп қолдансаңыз, соғұрлым ол дамып, өзінің мүмкіндіктерін кеңейтеді. Диета табиғи және жаңа болуы керек екенін ұмытпаңыз. Химиялық қоспаларға толы, жоғары дәрежеде өңделген қазіргі заманғы тағамдардан аулақ болыңыз

Балмен құйылған тауық қанаттарын қалай дайындау керек

Балмен құйылған тауық қанаттарын қалай дайындау керек

Балмен жылтыратылған тауық қанаттары дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі. Бал таңқаларлықтай аппетитті алтын қыртысты, хош иісті және тәтті емес дәмді береді. Мұндай қанаттардың өткір және классикалық талғамына жақын көптеген рецептері бар

Бал қанаттары

Бал қанаттары

Дәмді тауық қанаттары әрдайым отбасылық шеңберде немесе үлкен компанияда жарылыспен жүреді, бұл тағамдар көптеген қонақтарды тамақтандыруы мүмкін. Қанаттарды гриль сөресінде пісіруге болады, көбіне бұрылып, тұздыққа себіледі. Бұл қажетті - 20 тауық қанаты

Раушан тұздығымен қытырлақ тауық қанаттарын қалай жасауға болады

Раушан тұздығымен қытырлақ тауық қанаттарын қалай жасауға болады

Қытырлақ тауық қанаттары - американдық тағамдардың классиктерінің бірі. Тіпті тауық қанаттарының құрметіне жыл сайын Буффалодағыдай фестивальдар өтеді. Мұндай фестивальді өз үйіңізде ұйымдастыруға тырысыңыз. Бұл қажетті тауық қанаттары

Күмістен жасалған сазан майшабағын қалай дайындау керек

Күмістен жасалған сазан майшабағын қалай дайындау керек

Үйде дайындалған күмістен жасалған майшабақ - бұл өте дәмді және оңай дайындалатын тағам, оны кез-келген гарнирмен беруге болады. Осындай тағамдармен сіз тек күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді де әртараптандыруға болады. Бұл қажетті 2 кг күміс сазан, 250 мл су 250 мл сірке суы 220 грамм тұз сәл хош иісті бұрыш, кішкене қалампыр, 100 мл өсімдік майы

Сиыр етін бауырмен қопсыту

Сиыр етін бауырмен қопсыту

Сиыр бауыры бұқтырылған дәмді. Егер сізде осылай дайындалған сәл қызықсыз болса, бауырдан құймақ пісіріп көріңіз. Оларды жаңа піскен көкөністермен ыстық күйде беріңіз. Дегенмен, егер сіз оларды, мысалы, қаймақпен қолдансаңыз, олар дәмді және суық болады

Сарымсақ тұздығында қоянды қалай дайындау керек

Сарымсақ тұздығында қоянды қалай дайындау керек

Қоян еті - бұл қарапайым, бірақ өте дәмді тағамдар дайындауға болатын тамаша диеталық ет. Ең көп таралған рецепт - бұл сарымсақ тұздығы бар шараппен қуырылған қоян. Бұл қажетті - салмағы 1,5 кг қоян, кесектерге кесілген; - сарымсақтың басы

Бауыр котлеттері: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Бауыр котлеттері: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Ең дәмді және шырынды котлеттер тауық бауырынан алынады. Алайда, мұндай тағамды дайындау үшін сиыр еті, шошқа еті немесе кез-келген басқа затты қолдануға болады. Кез-келген жағдайда, бауырды суға немесе сүтке біраз уақыт сіңдіру ұсынылады. Әйтпесе, дайын котлеттер ащы дәмге ие болады

Сарымсақ пен шөптер қосылған аздап тұздалған қызанақ

Сарымсақ пен шөптер қосылған аздап тұздалған қызанақ

Аздап тұздалған қызанақ - бұл мерекелік және күнделікті дастарханға керемет тәбет. Дәмді қызанақты маринадтаудың көптеген жолдары бар. Қызанақ маусымы қызған кезде осы керемет рецептті қолданып көріңіз. Бұл қажетті - орташа қызанақ -1 кг - су - 1 литр - сарымсақ - 1 бас - балдыркөк немесе аскөк жасыл - тұз - 1 ас қасық - лавр жапырағы - бұршақ бұршақ Нұсқаулық 1-қадам Бұл қарапайым рецепт сарымсақ пен кішкене, күшті қызыл қызанақтардан жа

Жасыл қызанақты қалай дайындауға болады

Жасыл қызанақты қалай дайындауға болады

Пісіру кезінде шырынды піскен қызыл қызанақтар ғана емес, қышқыл жасыл да қолданылады. Сонымен қатар, жасыл қызанақтан тек көкөністерден жасалған тағамдар ғана емес, сонымен қатар сорпалар, гарнирлер, тіпті тәтті десерттер дайындауға болады

Соя тұздығы қосылған шошқа еті

Соя тұздығы қосылған шошқа еті

Соя соусымен үйлескен нәзік шырынды шошқа еті ешкімді бей-жай қалдырмайды. Ерекше дәмді тағам әр үстелдің басты ерекшелігіне айналады. Құрамы: Соя тұздығы - 150 мл; Жаңа шошқа еті - 400 г; Жаңа сарымсақ - 3 түйір; 1 үлкен пияз Жасыл жаңа піскен салат - 2 шоқ

Үйде қызыл балықты қалай тез тұздау керек?

Үйде қызыл балықты қалай тез тұздау керек?

Шикі қызыл балық болатын жағдайлар болады, бірақ сіз балық сорпасын дайындағыңыз немесе оны қуырғыңыз келмейді. Бұл жағдайда өзіңіз жасаған сәл тұздалған теңіз балықтарымен өзіңізді еркелеткеніңіз абзал. Біз аздап тұздалған қызыл балықты өзіңіз дайындаудың жылдам рецептін ұсынамыз

Бауырды тазартуға көмектесетін тағамдар

Бауырды тазартуға көмектесетін тағамдар

Шамадан тыс тамақтану, өңделген, майлы және қуырылған тағамдарды тұтыну, ластанған орта, стресс - осының бәрі бауырға кері әсер етеді. Бауыр шамадан тыс асып кетсе, ол токсиндер мен зиянды заттарды өңдеуді жеңе алмайды. Бақытымызға орай, дәрі-дәрмектерді қолданбай, оның белсенділігін ынталандыру арқылы бауырды табиғи жолмен тазартуға көмектесетін пайдалы тағамдар бар

Күркетауық гулясын қалай жасауға болады

Күркетауық гулясын қалай жасауға болады

Түркия еті тауық етіне өте ұқсас, бірақ ол жұмсақ әрі тез піседі. Мен сізге күркетауық гуляшын жасауды ұсынамын. Бұл макаронмен, күрішпен және картоппен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - күркетауық филесі - 600 г; - тәтті бұрыш (қызыл және сары) - 2 дана

Сүт сүзбесі мен дәмдеуіштермен күркетауықты қалай дайындау керек

Сүт сүзбесі мен дәмдеуіштермен күркетауықты қалай дайындау керек

Сүзбеге өткір салмасы бар пісірілген күркетауық ет тағамдарының кез-келген жанкүйерін өзіндік ерекшелігімен және ерекше дәмімен таң қалдырады. Бұл тағамға ингредиенттердің минималды жиынтығы қажет. Бұл қажетті - 1 кг күркетауық филесі - ұнтақталған тәтті паприка - 1 ас қасық

Дәмді тұздықтағы тай стиліндегі шошқа еті

Дәмді тұздықтағы тай стиліндегі шошқа еті

Тай тағамдары өзінің ерекшелігімен, өткірлігімен және хош иістерімен ерекшеленеді. Ащы ыстық соусы бар жұмсақ және шырынды шошқа еті бай дәмі бар гурмандарды қуантады. Хош иісті болгар бұрышы - бұл тай тұздығы үшін қолайлы негіз. Құрамы:

Тауық салаты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Тауық салаты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Дәстүрлі Оливье салаты әр мерекеде міндетті түрде қажет. Оның рецепті шешілді, ингредиенттер қол жетімді. Бірақ салаттың дәмі әр үй шаруасындағы әйелге әр түрлі. Көбінесе, рецепттердегі айырмашылық ет компоненттерін: шұжық, сиыр немесе тауық етін пайдалануда

Көкжидек қосылған панна-котта

Көкжидек қосылған панна-котта

Панна коттасы - ең нәзік кремді десерт. Бұл жағдайда көкжидекке арналған тағам дайындап алайық. Панна коттасының өзі 15 минут ішінде дайындалады, бірақ сонымен бірге оны тоңазытқышта 4 сағат бойы суыту керек. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Томат сорпасын жасыл бұршақпен қалай дайындауға болады

Томат сорпасын жасыл бұршақпен қалай дайындауға болады

Томат сорпасы қызанақтың жарқын дәміне толы. Бұл өте жеңіл, хош иісті, дәмді, ең бастысы диеталық. Бұл тағамды дайындау өте қарапайым - бұл арнайы дағдыларды қажет етпейді. Бұл қажетті - 2 литр көкөніс сорпасы - 1/2 банка жасыл бұршақ - 150 г түсті қырыққабат - 2 қызанақ - 2 болгар бұрышы - 3 картоп - 4 ас қасық

Корей қырыққабатын қалай дайындауға болады

Корей қырыққабатын қалай дайындауға болады

Корей тағамдары тек осы шығыс елдің тумалары арасында ғана танымал емес. Бір және сол салаттың сансыз өзгерістері болуы мүмкін, бірақ олардың бәріне ортақ нәрсе - өткірлік, балғындық, дәм байлығы. Корей тілінде қырыққабатты ана тілділер ким-чи деп атайды

Кремді француз құймағын қалай жасауға болады?

Кремді француз құймағын қалай жасауға болады?

Дәмді және жынданған хош иісті пирожныйлар, одан гөрі пончиктерді еске түсіреді - жексенбі күні таңертең сізге қажет нәрсе! Бұл қажетті 4-6 порция үшін: - 2 стакан сүт; - 200 г май; - 2 кесе ұн; - 6 ірі жұмыртқа; - 4 ас қасық Сахара

Кутяны қалай дайындауға болады

Кутяны қалай дайындауға болады

Кутия - славяндар еске алуға арналған дәстүрлі тағам. Бұрын ыдыс көбінесе Ораза кезінде және тіпті Рождество кезінде қолданылған. Бүгін сіз кутяны қалай дұрыс дайындауға болатындығын білесіз. Бұл қажетті - су; - тары; - ұнтақталған жаңғақ

Елдің шошқа басын қалай дайындау керек

Елдің шошқа басын қалай дайындау керек

Шошқа етінен бас тағам жасау оңай ғылым емес. Бірақ бұған дейін онсыз бірде-бір мереке жасай алмады. Үй шаруасындағы әйелдер шошқа басын дайындаудың қандай нұсқаларын қолданды: олар қайнатылды, пісірілді, қуырылды, ысталған. Ең бастысы - қиял және үй шаруашылығын дәмді және ерекше тағаммен қуантуға деген ұмтылыс

Чехиялық Пасха қозысын қалай дайындау керек

Чехиялық Пасха қозысын қалай дайындау керек

Чехиядағы Пасханың дәстүрлі белгілері - қозылар, жұмыртқалар, мысықтар, қояндар мен тауықтар. Мұндай қойды үйде май қамырынан өзіңіз пісіруге болады. Бұл қажетті • жұмыртқа - 4 дана • Ұн - 350 гр • Май - 180 гр • Қант - 280 гр • Сүт - 170 гр • Пісіру қамыры - 1,5 шай қасық

Шошқа басы: кесу мен пісірудің нюанстары, рецептер

Шошқа басы: кесу мен пісірудің нюанстары, рецептер

Шошқа басын дайындауды бірнеше үй шаруасындағы әйелдер біледі, бірақ сонымен бірге, бұл көптеген тағамдар үшін керемет материал. Сонымен қатар, шошқа басы салтанатты үстелдің нақты безендірілуіне айналады, оны толтыруға, қуыруға болады. Пісіруді бастамас бұрын, шошқа басын жақсылап өңдеу керек:

Баклажан орамдарын ірімшікпен қалай жасауға болады

Баклажан орамдарын ірімшікпен қалай жасауға болады

Баклажан орамдары тәуелсіз тағам ретінде немесе жеңіл тағамдар ретінде ұсынылуы мүмкін. Бұл қажетті Саған қажет болады: - 3 орташа баклажан; - 4 қызанақ; - 150 г жартылай ысталған шұжық; - 150 г қатты ірімшік; - 1 ақжелкен

Паниниді ірімшік пен күркетауықпен қалай жасауға болады

Паниниді ірімшік пен күркетауықпен қалай жасауға болады

Панини - бүкіл әлемдегі мейрамханалар мен кафелерде ұсынылатын танымал итальяндық тағам. Бұл дәмді жабық ыстық сэндвичтерді үйде жасау оңай. Паниниді күркетауық пен ірімшікпен қуырып көріңіз - ол тез піседі және өте әдемі көрінеді. Бұл қажетті Панини жұмсақ ірімшік пен шөптермен:

Үйде сиыр еті карпаччосын қалай дайындау керек

Үйде сиыр еті карпаччосын қалай дайындау керек

Сиыр еті карпаччо - итальяндық ең танымал антипасти, дәстүрлі тағамдар. Жіңішке туралған, аздап туралған ет аузыңызда іс жүзінде ериді және өзінің талғампаздығымен жеңеді. Бұл тағамның тазартылған қарапайымдылығы жоғары сапалы ингредиенттерді қажет етеді

Ветчина салаты

Ветчина салаты

Жеңіл, мейірімді және жылдам салат. Бұл қажетті - 150 г пісірілмеген ысталған ветчина; - 300 г қатты ірімшік; - 200 г ананас; - 3 түйір сарымсақ; - 20 г рукола; - 50 г салат; - 1 ас қасық лимон шырыны; - 70 мл майонез

Бекон қосылған тауық еті

Бекон қосылған тауық еті

Тауық орамы өте шырынды және дәмді болып шығады. Оны мерекелік дастарханға тәбет ретінде беруге болады. Орамды таңғы асқа беруге болады. Бекон, тауық, ірімшік және шпинаттың тіркесімі орамды өткір және ерекше етеді. Бұл қажетті - тауықтың төс еті 2 дана

Көкөністер мен купат қосылған кастрюль

Көкөністер мен купат қосылған кастрюль

Купат, гүлді қырыққабат және брокколи қосылған пайдалы және пайдалы кастрюль, күнделікті отбасылық тағамға өте ыңғайлы. Мұндай кастрюльді кешкі асқа немесе түскі асқа пісіру өте ұтымды нұсқа болып табылады, өйткені ол ересектерге де, балаларға да ұнайды

Картоп зразын етпен дайындауға арналған рецепт

Картоп зразын етпен дайындауға арналған рецепт

Зразы - бұл фаршталған котлеттердің бір түрі. Еттен жасалған зразы әсіресе қанағаттандырады. Оларды үйде дайындау мүлдем қиын емес, тек ингредиенттерді дәл өлшеп, пісіру кезінде рецепт бойынша жүру керек. Бұл тағамды дайындау үшін сізге қажет:

Шошқа етін кесуге арналған рецепт

Шошқа етін кесуге арналған рецепт

Шошқа етін дайындау үшін сізге премиум етін қолдану керек: ветчина, бел, иық пышағы, төс еті. Тағамды тәтті және қышқыл тұздықпен, жаңа піскен шөптермен беруге болады. Гарнирге картоп, күріш, қарақұмық, макарон, көкөніс тағамдары қолайлы. Қамырда шошқа етін пісіру үшін сізге қажет:

Баяу пеште котлеттерді қалай жасауға болады

Баяу пеште котлеттерді қалай жасауға болады

Ет - қуырар алдында балғамен ұрылған ет. Котлеттерді кәстрөлде дәстүрлі түрде ғана емес, сонымен қатар баяу пеште де пісіруге болады. Бұл әдістің артықшылығы - белгіленген пісіру режимдеріне байланысты етті шамадан тыс кептіру мүмкін еместігі

Жұмыртқа құймағымен жұмыртқа тілінен салатты қалай жасауға болады

Жұмыртқа құймағымен жұмыртқа тілінен салатты қалай жасауға болады

Ерекше түрде дайындалған тілдер мен жұмыртқалардың экзотикалық салаты. Әрине, салат кез-келген мерекеде дастарқанның сәнін келтіреді. Бұл қажетті - 300 г тіл; - 3 жұмыртқа; - 1 пияз; - 1/2 банка жүгері; - жасыл; - 30 г грек жаңғағы

Бұзау жүрегін қалай дайындау керек

Бұзау жүрегін қалай дайындау керек

Дұрыс пісірілген бұзау жүрегі керемет хош иіспен нәзік болады. Жақсы қуырылған және хош иісті тұздықпен ұсынылған, жүрегі құнарлы және дәмді, диеталық тағамға өте ыңғайлы. Қаржылық артықшылықтар туралы ұмытпаңыз: бұзау еті, соның ішінде бұзау еті етке қарағанда әлдеқайда арзан

Жасымық қосылған тіл салаты

Жасымық қосылған тіл салаты

Қыздырылған және жаңа піскен көкөністердің, сондай-ақ шырынды тіл мен дәмдеуіштердің арқасында сіз қытай стилінде өте дәмді және ащы салат аласыз. Қара жасымық бұл салатқа өте органикалық түрде сәйкес келеді, тек оларды сіңіруге болмайды - ыдысқа серпімді дәндер қосу керек

Тауық жүректері қалай пайдалы?

Тауық жүректері қалай пайдалы?

Шошқа еті, сиыр еті және тауық еті сияқты қосымша өнімдер де сұранысқа ие. Мысалы, тауық еті - бұл сүйікті талғампаз тағам. Оларды қуыруға, қайнатуға, пісіруге, бұқтыруға, сорпаға немесе салатқа қосуға болады. Бірақ, ең бастысы, тауық жүректері дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы

Тауық жүректерінен қандай тағамдар жасалады

Тауық жүректерінен қандай тағамдар жасалады

Тауық етінен тағамдар дайындаңыз, сонда сіз аз энергия құндылығын тағамдық құндылығымен оңай біріктіре аласыз. Сонымен қатар, олар өте дәмді, егер сіздің табағыңызда қуырылған қуырылған кәуап немесе салат болса, басқаша болуы мүмкін. Бұл қажетті Қуыруға арналған:

Дәмді ет бұқтырғышын қалай жасауға болады

Дәмді ет бұқтырғышын қалай жасауға болады

Сіз түскі асқа дәмді, ерекше және сонымен қатар күрделі емес тағам дайындағыңыз келеді. Цуккини қосылған ет бұқтырмасы және қою соусы бар картоп көмекке келеді. Бұл өте дәмді және қарапайым. Бұл қажетті 3 болгар бұрышы, 1 кг картоп, 500 грамм шошқа еті (тауықты алуға болады), 1 кішкентай көкөніс майы 2 сәбіз, 1 ыстық чили бұрышы, 4 қызанақ, 5 түйір сарымсақ 3 пияз, 3 ас қасық

Картоп крокеттерін дайындау

Картоп крокеттерін дайындау

Картоп крокеттерін дайындау оңай, олар мерекелік үстелде және жұмыс күнінің тағамы ретінде керемет көрінеді. Бұл французша атау өте кішкентай «кішкентай шарлар» атауын жасырады. Бұл тағамның негізгі ингредиенті - картоп. Картоп крокеттерін әртүрлі мөлшерде және әртүрлі ингредиенттермен жасауға болады

Баяу пеште бал тұздығындағы тауық қанаттары

Баяу пеште бал тұздығындағы тауық қанаттары

Балмен пісірілген тауық қанаттары - бұл отбасылық түскі ас пен кешкі ас үшін керемет мүмкіндік. Мультипісіргіш сізге осы хош иісті тағамды тез және оңай дайындауға мүмкіндік береді. Бұл қажетті 1 кг тауық қанаттары (шамамен 10 дана)

Бурбот бауырды қалай дайындауға болады

Бурбот бауырды қалай дайындауға болады

Бурботтың бауыры - бұл Еуропада өте танымал деликатес өнімі, әсіресе бауырды Францияда құрметтейді. Егер сіз оны дұрыс дайындасаңыз, рецептті қатаң сақтай отырып, ол әдеттен тыс нәзік және дәмді болып шығады. Бұл қажетті Якут стиліндегі бурбот бауыр:

Кәстрөлде бұзау еті

Кәстрөлде бұзау еті

Кәстрөлдегі бұзау - бұл қарапайым тағам. Оны дайындау көптеген вариацияларға ие. Сіз таза ет пісіруге болады, бірақ бұл рецепт картоп қосылған етті өте дәмді етеді. Бұл қажетті - 800 г бұзау; - 500 г картоп; - 2 орташа пияз

Бурботты пешке қалай дайындауға болады

Бурботты пешке қалай дайындауға болады

Бурбот - бурботтар тұқымдасының өзен балықтары. Бұл тұщы су балықтары оның нәзік дәмімен ғана емес, сүйектердің толықтай болмауымен де бағаланады, бұл оны дайындауды айтарлықтай жеңілдетеді. Бұл қажетті Рецепт нөмірі 1. Құрамы:

Әйелдерге де ұнайтын шошқа етінен жасалған «ерлер» салаты

Әйелдерге де ұнайтын шошқа етінен жасалған «ерлер» салаты

Лаконикалық өткір дәмі бар өте қарапайым салат. Тек үш негізгі ингредиент бар - жүрек, ірімшік және пияз. Түпкілікті нәтиже - маринадталған ет хош иісі бар мейірімді тағам - нағыз «еркектік» дәм, бірақ әйелдерге де ұнайды. Бұл қажетті - шошқа еті - 2 дана

«Жүрек» салатын қалай жасауға болады

«Жүрек» салатын қалай жасауға болады

Салаттар - ең оңай дайындалатын тағам. Сіз оларды қолда бардың бәрінен жасай аласыз. Салаттар шөптермен безендірілуі мүмкін, немесе сіз жай ғана қандай да бір пішін бере аласыз - жұлдыздар, жүректер немесе басқалары. Әрине, кез-келген салат өзінің пішінін ұзақ уақыт сақтай алмайды, сондықтан оларды қабаттар түрінде жасаған дұрыс

Табада шошқа еті: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Табада шошқа еті: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Табада әртүрлі тәсілдермен дайындалған шошқа еті қарапайым және өте қоректік тағам болып табылады. Егер сіз етге қызықты тұздық немесе тұздық қоссаңыз, онда ол оңай мерекелік үстелге арналған түпнұсқа тағамға айналады. Шошқа етіне кез-келген гарнирмен қызмет етуге болады

Баяу пеште құлпынай ірімшігі

Баяу пеште құлпынай ірімшігі

Сіз кез-келген күні дәмді құлпынай ірімшігінен дәм тата аласыз, өйткені оны дайындау оңай. Өнімдерді дайындауға кететін уақыт 20 минутты құрайды. Қалғанын мультипісіргіш жасайды. Бұл қажетті - 150 г печенье - 100 г май - 400-500 г маскарпонон - 400-500 г құлпынай - 2 тауық жұмыртқасы - 50 г қант - 1 шай қасық ваниль - 1 ас қасық желатин - 0,5 кесе су - 50 г көкжидек Нұсқаулық 1-қадам Печеньені ұсақтаңыз

Баяу пеште дәмді итальяндық сорпаны қалай дайындауға болады

Баяу пеште дәмді итальяндық сорпаны қалай дайындауға болады

Италиядан келген тағамдар өзінің бай дәмімен танымал және оларды бүкіл әлем сүйеді. Үйде итальяндық мейрамхананың шағын филиалын құру сіз ойлағандай қиын емес! Сіз итальяндық сорпаны қарапайым көрінетін сорпадан жасай аласыз. Ингредиенттердің көптігінен қорықпаңыз

Баяу пеште тауық кеспесінің сорпасы

Баяу пеште тауық кеспесінің сорпасы

Сіз жасай алатын түскі ас - кәдімгі тауық кеспесінің сорпасы. Бұл тағам дәрігерлер науқас адамдарға ұсынатын сорпаның арқасында өте пайдалы. Сорпаға сәл өзгеше дәм беру үшін оған кәдімгі көкөністерді, бірнеше қосымша ингредиенттерді қосып, баяу пеште пісіру керек

Баяу пеште тұшпара сорпасын қалай дайындауға болады

Баяу пеште тұшпара сорпасын қалай дайындауға болады

Тұшпара қосылған сорпа - бұл қарапайым суда, сонымен қатар ет, көкөніс, саңырауқұлақ және басқа сорпаларда пісіруге болатын тағам. Мен сізге баяу пеште оңай дайындалатын тұшпара сорпасының классикалық рецептімен танысуға кеңес беремін. Саған қажет болады:

Баяу пеште фрикадельді сорпаны қалай дайындауға болады

Баяу пеште фрикадельді сорпаны қалай дайындауға болады

Қазіргі өмір ырғағы кейде дұрыс және толық тамақтануға мүмкіндік бермейді. Барлығы әрқашан асығады, олар бір жерге кешігіп келеді және өздеріне толыққанды ыстық түскі ас дайындауға уақыт жоқ. Мультипісіргіштің пайда болуымен ант беру қиындық тудырмайды

Інжу арпа ботқасын етпен тәбет

Інжу арпа ботқасын етпен тәбет

Арпа ботқасы ет пен хош иісті дәмдеуіштермен пісірілген жағдайда ерекше дәмді болады. Бұл тағам өте пайдалы және қанағаттанарлық. Бұл қажетті - меруерт арпа 700 г; - ет 700 г; - май 250 г; - пияз 3 дана; - сәбіз 4 дана

Баяу пеште бұршақ сорпасы

Баяу пеште бұршақ сорпасы

Бұршақ сорпасы - бұл ең дәмді сорпалардың бірі. Оның дәмі ысталған ет - сорпаға ерекше дәм мен хош иіс қосатын қабырға, шұжық, кеудеше және т.б. Бұл тағамды мультипісіргіште оңай дайындауға болады. Бұршақ ұзақ уақыт қайнатудың арқасында сіңірілмейді және ботқа айналмайды, бірақ сонымен бірге олар өте жұмсақ болады және сөзбе-сөз аузында ериді

Алма кексін қалай жасауға болады

Алма кексін қалай жасауға болады

Кекстердің тарихы бай және әртүрлі: бұл тәтті тағам ежелгі Римде пайда болды, содан кейін бүкіл Еуропаны жаулап алды. Кекстерге арналған көптеген рецепттер ойлап табылды, ал АҚШ пен Ұлыбританияда оларды кекстер деп атайды. Олар кез-келген толтырғыштармен дайындалады, алма муфиндері танымал

Вегетариандық қырыққабат орамдарын қалай жасауға болады

Вегетариандық қырыққабат орамдарын қалай жасауға болады

Ет пен құс етін қолданбай-ақ бірнеше тағамдар дайындауға болады. Оның ішінде дәмді көкөністерден жасалған қырыққабат орамдары. Бұл қажетті 1 килограмм ақ қырыққабат, 2 қызанақ, 4 сәбіз, 3 ұсақ пияз, 1 балдыркөк тамыры, 1 ақжелкен, 1 стакан қаймақ, 2 ас қасық қызанақ, 2 ас қасық өсімдік майы, тұз

Баяу пеште қырыққабат сорпасы

Баяу пеште қырыққабат сорпасы

Қырыққабат сорпасы - орыс халқының тамағы. Олар қышқылмен де, жаңа қырыққабатпен де дайындалады. Баяу пеште пісірілген қырыққабат сорпасы дәмді, хош иісті, бай болып шығады. Бұл қажетті • сүйектегі сиыр еті - 800 г, • картоп - 200 г, сәбіз - 100 г

Баяу пеште жаңа қырыққабат сорпасы

Баяу пеште жаңа қырыққабат сорпасы

Жаңа қырыққабат сорпасы - бұл бізге өте танымал дәстүрлі орыс тағамы. Ыстық және бай сорпа денені энергиямен қамтамасыз етеді және дәрумендер мен минералдардың керемет көзі болып табылады. Бұл тағамды дайындаудың бірнеше түрлі рецептері бар - ет қосылған майсыз сорпа, қырыққабат және жаңа қырыққабат, картоппен және онсыз

Шошқа еті қосылған қырыққабат қожасы

Шошқа еті қосылған қырыққабат қожасы

Сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді кешкі аспен жағымды таң қалдырғыңыз келе ме? Ол үшін шошқа етін қосып пісірілген қырыққабат қожа сіз үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 350 г шошқа еті; - 600 г жаңа қырыққабат; - 1 сәбіз (орташа мөлшері)

Қатпарлы қамырда пісірілген шұжықтар

Қатпарлы қамырда пісірілген шұжықтар

Қамырдағы шұжық - көшедегі фаст-фудтың ең танымал тағамы. Тек біз тоқашқа не салатынымызды, оның неден және қашан жасалатынын ешқашан білмейміз. Біз сізге қол жетімді, жоғары сапалы ингредиенттерді пайдаланып, осы дәмді тағамды өзіңіз дайындауға кеңес береміз

Тауық етінен жасалған фарш

Тауық етінен жасалған фарш

Ұсақталған тауық кәстрөлі өте дәмді және оңай дайындалады. Егер сіз картоп пен асқабақты жақсы көретін болсаңыз, онда осы түпнұсқа рецептті жазып, отбасыңызға еркелеңіз. Бұл қажетті 500 г ұсақталған тауық еті 9 картоп, 700-000 г асқабақ, 100 г қатты ірімшік кішкене жасыл шоғыр (аскөк, ақжелкен немесе кинза), 2 түйір сарымсақ 1, 5 кесе майонез, өсімдік майы, тұз, ұнтақталған қара бұрыш

Жылдам тортты қалай жасауға болады

Жылдам тортты қалай жасауға болады

Кейбір қонақтар қыстың алғашқы қарынан гөрі кенеттен құлап, қулық күтпейтін басына түседі. Сіздің тосыннан келген тосын сыйыңыз қаншалықты керемет болмасын, есіктің қоңырауын соғып, 15 минуттан кейін оларды тез пісірілген тортпен шайға шақырған кезде қонақтар сізден кем емес таңданатындығына сенімді бола аласыз

Қарапайым тортты қалай пісіруге болады

Қарапайым тортты қалай пісіруге болады

Құмырсқа илеуін қарапайым торттардың бірі деп санауға болады. Үйдегі аспазшылардың бірнеше буыны сүйетін бұл торт көптеген жанкүйерлерді жеңіп алды. Торттың рецепті өте қарапайым, ал тамақ дайындау процесі арнайы дағдыларды қажет етпейді. Бұл тортты бұзу мүмкін емес

Дәмді тортты қалай тез жасауға болады

Дәмді тортты қалай тез жасауға болады

Торт - үйлену тойына, туған күніне және басқа да ерекше жағдайларға арналған дәстүрлі десерт. Бірақ біздің уақытымызда кез-келген торттың бөлігімен еркелеу үшін кез-келген мерекені күтудің қажеті жоқ. Дүкенге бару немесе оны өзіңіз үйде пісіру жеткілікті

Апельсиннің құрамына қандай дәрумендер кіреді

Апельсиннің құрамына қандай дәрумендер кіреді

Апельсин - ең көп өсетін жеміс дақылдарының бірі. Шырынды апельсин целлюлозасы сергітетін тәтті және қышқыл дәмге ие және денсаулыққа көптеген пайдалы жақтарын қосады. Апельсин ағашы - помело мен мандариннің буданы. Апельсин шамамен 4000 жыл бұрын Оңтүстік-Шығыс Азияда өсіріле бастады

Асқабақ пен ірімшік қосылған тауық кәстрөлі

Асқабақ пен ірімшік қосылған тауық кәстрөлі

Тауық филесі - бұл диеталық өнім, сондықтан олардың фигурасын бақылайтын қыздарға да ұнайды. Асқабақ пюресінің арқасында тағам ерекше нәзік болып шығады. Байқап көріңіз, сонда сіз бей-жай қалмайсыз! Бұл қажетті - 700-750 г тауық еті

Асқабақтағы тауық еті

Асқабақтағы тауық еті

Қонақтарды бал асқабағында өткір және жұмсақ етпен таң қалдырыңыз. Ыдыс өте хош иісті және шырынды болып шығады. Қонақтарыңыз көбірек сұрауға дайын болыңыз. Бұл қажетті - 3 асқабақ (жақсырақ «Баттернат» сорты); - 6 дана. тауық барабандары

Тауықты қалай бұқтыруға болады

Тауықты қалай бұқтыруға болады

Хош иісті тауық еті өте дәмді және ағзаға оңай сіңеді. Тауықтың барлық бөліктері бұқтыруға арналған. Сіз тауық етін бөліктерге бөліп, сүйектермен бірге бұқтыра аласыз. Ақ ет сүйетіндер тек кеудеге бұқтыра алады. Бұл қажетті тұтас тауық тауық барабаны тауық еті лехо шикі қаймақ майонез сарымсақ қызыл ащы бұрыш пияз ұн томат пастасы стюпан шыны банк Нұсқаулық 1-қадам Қуырылған тауық еті

Асқабақпен татымды тауық еті бұқтырылған

Асқабақпен татымды тауық еті бұқтырылған

Бұл асқабақты қолданудың керемет тәсілі. Тауық еті өте дәмді және хош иісті. Гурмандар бұл тағамды міндетті түрде бағалайды. Бұл қажетті - 700 г тауық аяғы; - 600-700 г асқабақ целлюлозасы; - 1 пияз; - 3 дана қалампыр

Тәтті шошқа етін қалай дайындау керек

Тәтті шошқа етін қалай дайындау керек

Егер сіз өзіңізді шошқа етін жақсы көретін адам санасаңыз, оны тәтті тұздықпен дайындап көріңіз. Тәтті дәмнің шошқа етімен керемет үйлесімі, кешкі асқа немесе түскі асқа өте ыңғайлы. Бұл қажетті 6 порция үшін: -800 грамм шошқа еті 3/4 кесе ашық қоңыр қант -1 шай қасық паприка -1 шай қасық пияз ұнтағы -1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы -3/4 шай қасық тұз -1/4 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш -2 кесе тауық еті -1 және 1/2 ас қасық томат пастасы

Пирогты толтыру: шошқа майымен асқабақтың дәмді тартылған етіне арналған рецепт

Пирогты толтыру: шошқа майымен асқабақтың дәмді тартылған етіне арналған рецепт

Бұл сіздің мәзіріңізге құнды өнімді енгізудің тамаша рецепті, әсіресе қыста, ағзаны тамақтандыру үшін «отын» қажет. Ыдыс өте қарапайым дайындалады, пирогты осындай салындысы бар ыстықтай берген дұрыс. Майдың ерекшелігі Көптеген адамдар шошқа майы зиянды өнім деп санайды, өйткені оның құрамында май мөлшері көп және калориялары өте жоғары

Толтырмасы бар үй пирогтары

Толтырмасы бар үй пирогтары

Жайлылық пен үй жылуы атмосферасын құру үшін пирогтар пісіріңіз. Толтырмасы бар үй пирогтары дәмімен ерекшеленеді, өйткені олар сүйіспеншілікпен және қамқорлықпен дайындалады. Хош иісті шай қосылған керемет пирогтар сіздің жақындарыңызды отбасылық үстелге біріктіреді

Ет пирогтарын қалай дайындау керек

Ет пирогтарын қалай дайындау керек

Әр түрлі салмасы бар пирогтар - орыс тағамдарының дәстүрлі тағамдарының бірі. Ежелгі Ресейде де үй иесін қалай пісіретініне қарап бағалау әдетке айналған, бұған «Қызыл саятшылықты бұрыштармен емес, пирогтармен» мақал дәлелдейді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің пирог жасаудың өзіндік құпиялары болды, олар ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келеді

Сәбіз және картоп суфлесі - түсіру мәзіріне арналған дәмді және жеңіл тағам

Сәбіз және картоп суфлесі - түсіру мәзіріне арналған дәмді және жеңіл тағам

Көптеген мерекелерден кейін бірден диетаға отыруға болмайды. Жеңіл тамақ дайындауды бастаған жөн. Тәжірибелі мейрамдардан кейін түсіру дәмді және пайдалы болуы мүмкін. Бұл тағам балалар тағамына немесе диета ұстағандарға өте қолайлы. Бұл қажетті -5 орташа сәбіз -4 орташа картоп -100 г голланд ірімшігі (немесе кез-келген қатты ірімшік) -1 жұмыртқа -2 ас қасық қаймақ -20 г май - дәміне қарай тұз бен бұрыш -жасылдар Нұсқаулық 1-қадам Карто

Саңырауқұлақтар қосылған кілегейлі суфле

Саңырауқұлақтар қосылған кілегейлі суфле

Саңырауқұлақ қосылған кілегейлі суфле - бұл әмбебап тағам, оны түскі асқа, таңғы асқа, мерекелік үстелде беруге болады. Суфле әуе, саңырауқұлақтар тағамға хош иіс қосады. Сондай-ақ, бұл рецепт үшін шампиньондарды алуға болады, оларда айқын саңырауқұлақ дәмі жоқ - тіпті олар сүт-кілегей қоспасын керемет толықтырады

Ірімшік қосылған картоп суфле

Ірімшік қосылған картоп суфле

Картоптан жасалған суфле мерекелік дастарқанға тәбет ретінде өте қолайлы және барлық қонақтарды жағымды дәмімен таң қалдырады. Тіскебасар қысқа уақытқа дайындалады және аз ақша талап етеді. Бұл қажетті - 220-260 г ұн - 3 жұмыртқа - 650-670 г картоп - 70-110 г ұнтақталған пармезан - тұз - 270-310 мл сүт - 15-20 г сары май - 10-15 г түйіршікті қыша Нұсқаулық 1-қадам Картопты қабығынан аршып, 3-4 бөлікке бөліп, қайнаған тұздалған суға салы

Фундуктің пайдасы мен зияны

Фундуктің пайдасы мен зияны

Фундук (оны фундук деп те атайды) - бұл өте дәмді өнім, бұл тұтынушылық ортада оған үлкен сұранысқа ие болуға мүмкіндік береді. Бірақ бұл адамның денсаулығы мен ағзасына пайдалы ма? Пайдалы жаңғақтарды герметикалық ыдыста және ылғалдылығы төмен жерде сақтау керек

Қызғылт сары крем-брюль

Қызғылт сары крем-брюль

Крем-брюль - бұл майсыз десерт. Дәмді кілегейлі апельсин кремді брюль барлық отбасы мүшелерін қуантады. Десерт жеткілікті қарапайым және тез дайындалады. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - кілегей (25-33%) - 300 г

Күрішті қалай бұқтыруға болады

Күрішті қалай бұқтыруға болады

Күріш - ең пайдалы және құнарлы дәнді дақыл. Тамақтану үшін 50-70 г ғана қажет, сондықтан үнемдеу - күріштің тағы бір сапасы. Дәл осы қасиеттерінің арқасында күріш қосылған тағамдардың үлкен ассортименті бар. Бұл қажетті күріш (1 стакан)

Құрамында Д дәрумені бар тағамдар дегеніміз не?

Құрамында Д дәрумені бар тағамдар дегеніміз не?

Адам ағзасы қоректік заттарсыз және оған оң әсер ететін түрлі дәрумендерсіз өмір сүре алмайды. Осы витаминдердің бірі - кальциферол. D дәрумені мәні Кальциферол (D дәрумені) - кальций сияқты микроэлементтердің сіңуіне қатысатын майда еритін прогормондар тобының бірі

Сиырдан суфле қалай жасалады

Сиырдан суфле қалай жасалады

Сиыр суфлесі - бұл нәзік диеталық тағам. Суфлені тек салмақты азайтқыңыз келсе ғана емес, сонымен қатар асқазан-ішек жолын емдеу кезінде де қолдану ұсынылады. Пісіруге қажетті өнімдер Сиыр суфлесін жасау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Тауық паштетін қалай жасауға болады

Тауық паштетін қалай жасауға болады

Қытырлақ нанға жайылған тауық бауырының паштеті таңғы ас болуы мүмкін. Бұл тағам өте жеңіл, диеталық және өте қарапайым дайындалады. Тауық бауырынан паштет жасайық. Бауыр паштеті - кез-келген бауыр сортынан 40-50 минут ішінде дайындалатын дәмді тағамдар

Зәйтүн және коньяк қосылған тауық бауырының паштеті

Зәйтүн және коньяк қосылған тауық бауырының паштеті

Тауық бауырының паштеті көптеген артықшылықтарға ие. Пайдалы, қол жетімді тағам, оны дайындауға көп уақыт кетпейді. Әмбебап - оны сэндвичтермен бірге таңғы асқа беруге болады, құймақ, пиритерол дайындау кезінде құюға арналған. Бұл қажетті - тауық бауыры - 500 г

Әуе паштет

Әуе паштет

Өте тез дайындалады. Нәзік, әуе құрылымы. Бұл дәмді ыстық нанның тілімдерінде жақсы ашады. Бұл қажетті - 350 г тауық бауыры; - ¾ стакан май; - 150 г бекон; - 2 бас шабақ; - 2 түйір сарымсақ; - ¼ шай қасық ұнтақ жаңғағы

Грек жаңғағымен тауық паштетін қалай жасауға болады

Грек жаңғағымен тауық паштетін қалай жасауға болады

Патте - кез-келген мерекелік немесе күнделікті дастарқанға арналған керемет тәбет. Паштеттің көптеген түрлері бар, олардың барлығы оңай дайындалады. Ең танымал бірі - жаңғақ қосылған тауық паштеті. Бұл қажетті - бауыр шұжық - 200 грамм

Ірімшік қосылған бауыр паштеті

Ірімшік қосылған бауыр паштеті

Бауыр паштеті - бұл өте нәзік тағам. Оны мерекелік іс-шараға да, сүйікті отбасыңызға арналған таңғы асқа да дайындауға болады. Сізге бұл паштет міндетті түрде ұнайды және сіздің сүйікті тағамыңызға айналады. Таңертеңгілік асқа сэндвич-дәмі дәмді болады

Нені тез жеуге болады?

Нені тез жеуге болады?

Уақыттың қысымына байланысты тез тамақ ішу керек болған кезде көптеген адамдар проблемаға тап болды. Бұл жағдайда, әдетте, тривиальды шұжық пен ірімшік сэндвичтері, шұжықтар немесе оралған жұмыртқалар көмекке келеді. Бірақ сіз өзіңіздің қиялыңызды байланыстыратын болсаңыз, сіз көптеген қызықты дәмді тағамдар жасай аласыз, бұл пісіру үшін ең аз уақытты алады

Апельсин кімге және кімге зиянды?

Апельсин кімге және кімге зиянды?

Апельсин - балалар да, ересектер де ұнататын ең дәмді және пайдалы жемістердің бірі. Оларда витаминдер көп, ал тәтті және сергітетін апельсин шырыны ыстық жазда қажет. Алайда, апельсиннің тұтынудың өзіндік ерекшеліктері бар, оны бәрі білуі керек

Неміс сүзбесі көкнәр тортын қалай жасауға болады?

Неміс сүзбесі көкнәр тортын қалай жасауға болады?

Көкнәр кәдімгі сүзбе толтырғышына ерекше әсер береді! Бұл қажетті Сынақ үшін: - 225 г бидай ұны; - 100 г май; - 75 г түйіршіктелген қант. Толтыру үшін: - 560 мл сүт; - 115 г түйіршіктелген қант; - 75 г сары май

Бадаммен алма джемін қалай жасауға болады

Бадаммен алма джемін қалай жасауға болады

Көптеген адамдар джемді бір негізгі ингредиенттен, мысалы, тек алмадан ғана жасауға дағдыланған. Кейде ескі рецептерді өзгерту және жақсарту қажет. Мен бадаммен алма тосабын дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - алма - 2 кг; - қант - 2 кг

Асқабақтың рецептері

Асқабақтың рецептері

Әр адамның диетасында асқабақ тағамдары болуы керек. Оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Көптеген адамдар оны дәмді емес деп санайды, бірақ олар тағамдарды қажетті рецепт бойынша дайындауға тырыспады. Егер асқабақ пеште пісірілсе, онда барлық қоректік заттар сақталады

Кореялық қиярды қалай дайындауға болады

Кореялық қиярды қалай дайындауға болады

Корей қияры - ащы тағамдарды ұнататындар үшін ерекше тәбет. Көкөністер маусымында қаржылық және уақыттық шығындармен осындай өткір аспаздық шедеврді дайындауға болады. Рецепт бойынша классикалық корей сәбізіне ұқсас хош иісті қияр мерекелік немесе күнделікті дастарқанды оңай безендіреді

Асқабақ тұқымы бар қырыққабат салаты

Асқабақ тұқымы бар қырыққабат салаты

Кейде өте қарапайым және қарапайым өнімдерден өте дәмді және ерекше тағам дайындауға болады. Асқабақ тұқымдары бар қырыққабат салаты өте қарапайым және тез дайындалады, бірақ сонымен бірге ол өте пайдалы және дәмді. Бұл қажетті - 1 дана

Лососьдің ішін өзіңіз қалай тұздай аласыз

Лососьдің ішін өзіңіз қалай тұздай аласыз

Тұздалған лосось - бұл өте қымбат деликатес, бірақ оның жағымды ащы дәмі аз адамды бей-жай қалдырады. Сондықтан тәжірибелі және іскер үй шаруасындағы әйелдер лососьті өздігінен қалай тұздап алуды үйренді. Бұл қажетті - эмальданған ыдыс

Мароккодағы тауық

Мароккодағы тауық

Бұл Марокконың тағамы. Тауық жұмсақ, шырынды, жұмсақ және хош иісті. Бұл шынымен де корольдік тағам. Мерекелік үстелде ол өте ерекше көрінеді. Дәмі барлық қонақтарды таң қалдырады. Бұл тағам мерекелік шараларға өте ыңғайлы. Жаңа піскен ащы бұрыш тағамға дәмдеуіш қосады

Маринадталған асқабақты қалай дайындау керек

Маринадталған асқабақты қалай дайындау керек

Бұл тағамдар Литва және Эстония тағамдарында танымал. Маринадталған асқабақтың тағы бір атауы - эстондық ананас. Бұл аппетитті дайындау оңай. Оны кез-келген үй шаруасындағы әйелге құтқарушы деп атауға болады, өйткені қысқа уақыт ішінде сіз түпнұсқа, жарқын және дәмді тағамды дайындауға болады

Корей асқабағын қалай дайындауға болады

Корей асқабағын қалай дайындауға болады

Корей сәбіздері көпшіліктің сүйікті салаттарының біріне айналды. Ұқсассыз пісірілген көптеген асқабақтың асқабақтың бұдан жаман емес, мүмкін сәбізден де жақсы екенін бірнеше адам ғана біледі. Бұл қажетті - 200 - 300 г асқабақ целлюлозасы

Алманы көктемге дейін қалай таза ұстауға болады

Алманы көктемге дейін қалай таза ұстауға болады

Алманы көктемге дейін балғын күйінде ұстау ақша мен айтарлықтай күш жұмсамайды. Ең бастысы - жемістерді уақтылы және дәл жинау, сақтау үшін қолайлы бөлмені немесе басқа қолайлы орынды және сапалы қаптаманы дайындау туралы қамқорлық. Егер бұл шарттар орындалса, алма көктемге дейін сыртқы түрі мен дәмін жоғалтпай жататыны сөзсіз

Дәмі бар сірке суын қалай жасауға болады

Дәмі бар сірке суын қалай жасауға болады

Диетологтар салаттарға, сондай-ақ ет тағамдарына маринадтауға зиянды майонез немесе өсімдік майы емес, 9% жеңіл сірке суын қолдануды ұсынады. Бірақ, сіз көріп отырсыз, қарапайым сірке суы қызықсыз және қызықсыз. Хош иіс - бұл басқа мәселе. Бұл сіздің тағамдарыңызға ерекше дәм мен хош иіс береді

Шошқа еті қосылған сәбіз және картоп гратині

Шошқа еті қосылған сәбіз және картоп гратині

Шошқа еті қосылған сәбіз-картоп гратині - бұл француз тағамдарының тағамы. Тағамды дайындау өте оңай. Бұл өте дәмді, қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті - 500 г картоп - 100 г ірімшік - 30 г ұн - өсімдік майы - 750 г сәбіз - 250 мл сүт - жасыл пияздың 1 байламы - 40 г май - дәміне қарай тұз, бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сәбіз бен картопты тазалаңыз

Етті сірке суына қалай маринадтауға болады

Етті сірке суына қалай маринадтауға болады

Жұмсақ және хош иісті етті пісіру үшін оны алдын-ала маринадтаған жеткілікті. Мүмкін, маринадтың ең танымал түрі сірке суына негізделген. Бірнеше қарапайым нұсқаулыққа сүйене отырып, әр адам етті маринадтай алады. Бұл қажетті 1 кг ет үшін:

Дофин картопы ірімшікпен пісірілген

Дофин картопы ірімшікпен пісірілген

Ірімшік қосылған картоп сіздің мерекелік кешіңіздің қонақтарын қуантары сөзсіз. Бұл тағамның сөзсіз ерекшелігі мускат жаңғағы арқылы беріледі, бұл тағамды хош иісті етеді. Бұл өте күрделі тағам. Бұл қажетті - 1 кг картоп; - 1 жұмыртқа

Баяу пеште шпинат қосылған картоп кастрюльі

Баяу пеште шпинат қосылған картоп кастрюльі

Мультипісіргіште сіз тек дәмді және жылдам тағамдарды ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағамдарды да жасай аласыз. Мен бәріне ұнайтын картоп кастрюлін ұсақталған етсіз жеңіл нұсқада ұсынамын. Бұл қажетті - 2 кг картоп - 1 орташа сәбіз - 1 пияз - 2 тауық жұмыртқасы - 50 г бидай ұны - 500 г мұздатылған шпинат - 300 г рикотта ірімшігі - 2 түйір сарымсақ - дәміне қарай тұз бен бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Картоп пен сәбізді суық сумен жақсылап

Шпинат қосылған картоп

Шпинат қосылған картоп

Шпинат картоп - бұл балық немесе тауық еті үшін керемет гарнир. Сондай-ақ, бұл тағамды тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады. Ыдыс тез дайындалады және сүйікті отбасын қуантуды қалайтын әрбір үй шаруасындағы әйелге ыңғайлы болады. Бұл қажетті - 200 г шпинат

Толтырылған пісірілген картоп

Толтырылған пісірілген картоп

Ыстық картоп, неғұрлым дәмді болуы мүмкін? Егер сіз картопқа толтырғыш пен жасыл қоссаңыз, сізден көп физикалық және уақыттық шығынды қажет етпейтін таңғы асты аласыз. Бұл қажетті - 10 дана. картоп - 200 г ысталған албырт - 250 г кілегей немесе қаймақ - 150 г қызыл уылдырық - 200 г шампиньондар - 50 г Дор көк ірімшігі - 1 пияз - өсімдік немесе зәйтүн майы - жасыл пияз - тұз - бұрыш - лимон Нұсқаулық 1-қадам Орташа мөлшердегі кар

Үйде шошқа майын қалай дұрыс және тез тұздау керек

Үйде шошқа майын қалай дұрыс және тез тұздау керек

Шошқа майы кез-келген мөлшердегі тұзбен тамаша «үйлеседі», сондықтан ыдысты бұзу мүмкін емес. Жаңа піскен шошқа майын дұрыс порцияланған бөліктерге бөліп, оларды тұзға салмай, бір күнде оның дәмін көре аласыз. Егер сіз мұның бәрін қайнаған сумен құйсаңыз, онда бекон одан да тез піседі

Аргентиналық асқабақ қайнатпасын қалай жасауға болады

Аргентиналық асқабақ қайнатпасын қалай жасауға болады

Бүгін мен сіздердің назарларыңызға асқабақта аргентиналық көкөніс бұқтырмасын дайындаудың ерекше және дәмді рецептін ұсынамын. Дәмді, хош иісті және ең бастысы оны дайындау өте қарапайым. Вегетариандықтарға пайдалы, ораза ұстауға өте жақсы. Бұл қажетті 1 кг асқабақ, 2 картоп, 1 сәбіз 1 қызанақ, 1 пияз жартылай болгар бұрышы, 1 жүгері зире - шымшу 2 түйір сарымсақ 4 ас қасық өсімдік майы жарты стакан қызыл жасымық, аздап тұз қара ұнтақтал

Біз скумбрияны пеште пісіреміз

Біз скумбрияны пеште пісіреміз

Скумбрия - өте тез пісетін майлы тұзды балық. Сонымен қатар, оның шырынды еті мен жағымды дәмі бар. Оны фольгада немесе пергаментте пісіреді, көмірге пісіреді, бұқтырады. Тұздалған да, ысталған да өте дәмді. Скумбрияны фольгаға пісіргенде, тағам өте хош иісті болып шығады

Асқабақ бұқтырғышын қалай жасауға болады

Асқабақ бұқтырғышын қалай жасауға болады

Асқабақ рагуаты - бұл әрі дәмді тәуелсіз тағам, әрі майлы етке арналған пайдалы гарнир. Себебі асқабақтың құрамында сирек кездесетін Т дәрумені бар, ол тағамның жақсы сіңуіне көмектеседі және семіздіктің алдын алады. Бұл қажетті асқабақ - 500 г

Шпинат сорпасын қалай жасауға болады

Шпинат сорпасын қалай жасауға болады

Шпинат сорпасы - жаңа піскен шөптердің дәмі бар нәзік, жылы тағам. Қарапайым, оңай дайындалады, изумруд түсімен көзге жағымды, бұл сорпа ересектерге де, балаларға да өте пайдалы. Бұл қажетті cаумалдық; зәйтүн майы; сарымсақ

Қызанақпен омлетті қалай жасауға болады

Қызанақпен омлетті қалай жасауға болады

Біздің жас кезімізден дайындалған жұмыртқаны қызанақпен, шұжықпен немесе шұжықпен пісіруді жақсы білетініміз болды. Жеңілдік пен жылдамдық міндеттемесі. Алайда, көпшілігі бұл шын мәнінде орыс халықтық тағамдарының тағамдары екеніне сенімді. Сондықтан, Францияда омлет немесе көрсетілген ингредиенттері бар жұмыртқалар біз сияқты «жеңіл тағамдар» емес, негізгі ыстық тағамдар болып саналатыны таңқаларлық

Фета және розмарин бар қозы

Фета және розмарин бар қозы

Түскі асқа немесе кешкі асқа қой мен фета дайындаңыз. Тағам мақтаудан асып түседі! Фета тағамға дәмді, ал розмарин мен сарымсақ дәмді хош иіс қосады. Бұл қажетті - қой діңі 2 дана; - зәйтүн майы 3 ас қасық; - розмарин 2 бұтақ

Асқабақпен сүзбе кастрюлін қалай дайындауға болады

Асқабақпен сүзбе кастрюлін қалай дайындауға болады

Сүзбелік кәстрөл - таңғы асқа арналған тамаша тағам. Дәмді және пайдалы, және оны дайындау өте қарапайым. Күні бүкіл отбасы үшін керемет бастама. Бұл қажетті асқабақ - 400 грамм сүзбе - 300 грамм май - 30 грамм жұмыртқа - 2 дана түйіршіктелген қант - 3 ас қасық қаймақ - 2 ас қасық манна жармасы - 2 ас қасық ас содасы - 1/4 шай қасық лимон шырыны дәміне қарай тұз Нұсқаулық 1-қадам Асқабақпен кастрюльді дайын

Ыстық және тәтті пирогты қалай жасауға болады

Ыстық және тәтті пирогты қалай жасауға болады

Сіз жаңа және ерекше нәрсе көргіңіз келе ме? Содан кейін өткір тәтті салмасы бар пирог жасаңыз. Нағыз гурманның өзі бұл тағамды ұнатады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 250 г; - мускат жаңғағы - 0,5 шай қасық; - май - 125 г

Дәмді вегетариандық көкөніс квичесін дайындау

Дәмді вегетариандық көкөніс квичесін дайындау

Бұл квич ораза ұстағандар үшін өте қолайлы. Бұл мүлдем зиянсыз және дәмі керемет. Толтыру ретінде мұздатылған көкөністердің кез-келген қоспасын қолдануға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 250 г еленген ұн; - 1 жұмыртқа; - 1 шымшым тұз

Ветчина мен қызанақ қосылған квич

Ветчина мен қызанақ қосылған квич

Киш - өте ежелгі тағам, өйткені олар дәмді толтырумен ашық пирог деп атайды. Ол он сегізінші ғасырдан бастап дайындалды. Оны немістер мен француздар бөліседі. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр - 250 г; - ветчина - 120 г; - пияз - 1 дана

Ірімшік суфле пирогы

Ірімшік суфле пирогы

Дәмді сырлы суфле тортын жасау үшін тамақ дайындауға тек бір сағат уақытыңызды бөліңіз! Қол жетімді және қарапайым өнімдерден сіз бүкіл отбасыңызды тамақтандыратын торт аласыз. Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - Эдам ірімшігі - 200 г

Рикотта мен шпинат пирогы

Рикотта мен шпинат пирогы

Бұл торт нәзік құрылымға ие және оны дайындау өте оңай. Оны таңғы асқа немесе кешкі асқа дайындалған шаймен бірге беруге болады. Бұл тағамның құрамындағы шпинаттың көп мөлшері оны сау етеді және қытырлақ сезімін қосады. Бұл қажетті - 2 қабатты дайын қамыр

Жарма қосылған сүзбе құймақтарының қарапайым рецепті

Жарма қосылған сүзбе құймақтарының қарапайым рецепті

Ірімшіктегі құймақ дайындаудың рецепті өте қарапайым, оған аз уақыт пен күш қажет. Нәтижесі керемет - нәзік және қоректік ірімшік торттары кез-келген талғампаздарды қуантады. Құрамы Жарма қосылған сүзбе құймағын дайындау үшін ең аз ингредиенттер қажет

Цуккини қосылған тауық суфлесін қалай жасауға болады

Цуккини қосылған тауық суфлесін қалай жасауға болады

Ең пайдалы тағам бумен пісіріледі. Сізге цуккини қосылған тауық суфлесін қос қазандықта пісіруді ұсынамын. Бұл тағамды сөзсіз диеталық деп атауға болады. Бұл қажетті - тауық еті - 1/2 дана; - кішкентай цуккини - 1 дана; - жұмыртқа - 1 дана

Таңқурай суфлесі тұздықпен

Таңқурай суфлесі тұздықпен

Таңқурай суфлеі - аузыңызда еритін әуе тәрізді тәтті торт. Таңқурай соусы суфлеге сәл қышқыл қосады, бұл тағамның дәмін дәулетті және жарқын етеді. Бұл десерт сіздің жазғы гала-кешкі асыңыздың тамаша аяқталуы болады. Суфле құрамы: Май - 2 шай қасық

Сүт суфле: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер бойынша қадамдар

Сүт суфле: оңай дайындалуға арналған фотосуреттер бойынша қадамдар

Soufflé - бұл жұмыртқаның сарысы мен басқа ингредиенттер қосылған ақуыздан жасалған нәзік әрі әуе тағам. Әлемдегі алғашқы суфледің рецепті Францияда ойлап табылды. Кейіннен тағам бүкіл әлемге таралып, үлкен танымалдылыққа ие болды. Кез-келген суфленің негізгі ингредиенті - жұмыртқа, өйткені қалған өнімдерде олар тәтті немесе дәмді болуы мүмкін

Колраби қырыққабатының рецепті

Колраби қырыққабатының рецепті

«Колраби» атауын «репа қырыққабаты» деп аударуға болады. Бұл көкөніс бір уақытта екеуіне де ұқсайды. Оның жұмсақ жапырақтарын қайнатуға, буға пісіруге, сорпа мен салаттарға қосуға болады - қырыққабат тәрізді, ал күшті тамыр жемісі - шалғам тәрізді

Вегетариандық рецепттер: кептірілген жемістер қосылған палау

Вегетариандық рецепттер: кептірілген жемістер қосылған палау

Палауды жасаудың кез-келген ұлттың өзіндік «құпия» рецепті бар. Бұл тағамға арналған әртүрлі нұсқалардың ішінен кептірілген жемістермен палауды жеке санатқа бөлуге болады. Ол етпен пісіріледі, сонымен қатар вегетариандықтарға арналған майсыз нұсқа бар

Кептірілген жемістер мен тәтті бұрыш қосылған палау

Кептірілген жемістер мен тәтті бұрыш қосылған палау

Әрине, бұл палау емес, өйткені ол етсіз. Бірақ әйелдер жиналысы үшін мұндай палау өте қолайлы. Бұл майсыз, жағымды және ерекше дәмге ие. Ет жемейтіндерге жарайды. Бұл қажетті - 1, 5 кесе күріш (ұзын дән жақсы); - 2-3 түйір сарымсақ

Ақ шоколад қосылған бадам кәмпиттері

Ақ шоколад қосылған бадам кәмпиттері

Ақ шоколад қосылған бадам кәмпиттері өте дәмді. Мұндай нәзік тағамдар шай үшін өте қолайлы, сіз өзіңіздің аспаздық өнеріңізге риза боласыз! Бұл қажетті - ақ шоколад - 200 грамм; - бадам - 120 грамм; - шие жемістері - 60 грамм

Көк ірімшік пен кептірілген мүкжидек қосылған алмұрт салаты

Көк ірімшік пен кептірілген мүкжидек қосылған алмұрт салаты

Қуырылған алмұрт пен көк ірімшіктің үйлесімі өте керемет. Бұл салатты кешкі асқа дайындауға немесе стакан қызыл шараппен бірге беруге болады. Көк ірімшік, грек жаңғағы, мүкжидек дәмнің қызықты және ерекше букетін жасайды. Небәрі 20 минут ішінде сіз француз тағамдарының стилінде шедевр дайындайсыз

Құрғақ мүкжидекпен ұрланған заттарды қалай пісіруге болады?

Құрғақ мүкжидекпен ұрланған заттарды қалай пісіруге болады?

Бұл порциялы маффиндер - бұл немістердің Рождество рухының үлгісі! Бұл қажетті - кептірілген мүкжидек - 120 г; - сүзбе - 180 г; - қант - 120 г; - ванильді қант - 10 - 12 г; - сары май - 270 г; - сүт - 180 мл; - жаңа ашытқы - 24 г

Нектариндермен бадам тартқысы

Нектариндермен бадам тартқысы

Бүгінде сөрелер түрлі жемістер мен жидектерге толы. Бадам қосылған нектарин тәрелкесін жасаңыз. Десерт хош иісті, дәмді және тәбетті болып шығады. Бұл қажетті Сынақ үшін - мұздатылған май 100 г; - ұн 250 г; - қант 60 г

Бадам мен алмұрт қосылған Магриб пирогы

Бадам мен алмұрт қосылған Магриб пирогы

Тамаша тоқаштар. Мұндай десертті шайға қойыңыз, сонда сіздің үйіңіз риза болады. Бұл қажетті - 2 ас қасық. ұн - 150 г май - 1 жұмыртқа - 2-3 ас қасық. суық су - тұз - 200 г бадам - 2 жұмыртқа - 2 ас қасық. түйіршіктелген қант - 2 ас қасық

Бал бадамы

Бал бадамы

Тарт - француз тағамдарына тән ашық пирог, ол арнайы қысқа кондитерлік наннан жасалады. Бұл не негізгі тағам, не десерт болуы мүмкін. Бал Бадам Тарт - бұл түскі немесе кешкі астан кейін ұсынылатын десерт. Бұл керемет дәмді болып шығады, бадам үлпектері деликатес үшін керемет декорация болып табылады

Алма ашытқысынан жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Алма ашытқысынан жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Ашытқылардан пісірілген тағамдар - ең қысқы, ең үйдегі! Осы керемет алма мен даршын орамдарын жасау арқылы үйіңізді өмірге әкеліңіз! Бұл қажетті «Шаққан сайын» 12 тоқаш үшін: - 400 г ұн; - 200 мл пісірілген сүт; - 1 шай қасық құрғақ белсенді ашытқы

Алма тортын қалай жасауға болады

Алма тортын қалай жасауға болады

Жеңіл, орташа тәтті алма торты сіздің қонақтарыңыз бен отбасы мүшелеріңізге жағымды тосын сый болады. Рецепт өте қарапайым, бірақ пісіру процесі біраз уақыт алады. Торт жасаудың ерекшелігі - оны пісірудің қажеті жоқ. Бұл қажетті Торт үшін:

Мүкжидек салмасы бар пісірілген алма қалай жасалады

Мүкжидек салмасы бар пісірілген алма қалай жасалады

Ежелден бері пісірілген алма деликатес болып саналды. Қазіргі уақытта бұл қарапайым, бірақ өте дәмді десертке көптеген рецепттер бар, олардың бірі - мүкжидек қосылған алма. Бұл қажетті 4 алма; 1-2 ас қасық грек жаңғағы

Қойдың аяғын қалай дайындауға болады

Қойдың аяғын қалай дайындауға болады

Аяқ - ұшаның жамбас бөлігі (артқы аяқ) және иық аяғы (алдыңғы аяқ). Қойдың аяғында ақуыздың мөлшері орта есеппен шошқа етімен бірдей, бірақ аз мөлшерде. Қойдың еті мен майы ассимиляцияны жеңілдетуде сиыр мен шошқа етінен төмен, бірақ дәмі одан төмен емес

Жүгері ұнынан жасалған алма мүкжидек пирогын қалай жасауға болады

Жүгері ұнынан жасалған алма мүкжидек пирогын қалай жасауға болады

Пирогты кез-келген толтырғышпен жасауға болады. Мен оны алма, мүкжидек сияқты тағамдармен пісіруді ұсынамын. Олар бір-бірімен үйлеседі, сондықтан түпкілікті нәтиже өте дәмді және нәзік десерт болады. Бұл қажетті - бидай ұны - 1/2 кесе

Дарья Донцованың мүкжидек пирогы

Дарья Донцованың мүкжидек пирогы

Донцова шығармашылығының жанкүйерінің бұл рецепті қараусыз қалды. Түпнұсқа мәтін туралы жадыны жаңартқысы келетіндер үшін автор оны «Өлгендерге арналған маникюр» кітабының беттеріне орналастырғанын еске түсіреміз. Бұл классикалық үйдегі нәзіктік өте оңай және тез дайындалады

Диеталық фило қамыры струдель

Диеталық фило қамыры струдель

Мен сізге фило қамырынан таңғажайып нәзік және пайдалы алма струделін пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті Фило қамыры - 6 парақ; Жасыл алма - 4 үлкен бөлік; Қант қамысы - 150 г; Даршын - 1 шай қасық шыңымен; Бір уыс туралған бадам

Алмұртты фило қамыр конверттерінде қалай пісіруге болады

Алмұртты фило қамыр конверттерінде қалай пісіруге болады

Фило қамырының туған жері - Греция. Оның жұқа болғаны соншалық, кейде мөлдір болып көрінеді. Бұл оны басқа тест түрлерінен ерекшелендіреді, бірақ сонымен бірге тәжірибе болмаған кезде оны қолдануды қиындатады. Бірақ сізді қорқытудың қажеті жоқ, сіз алмұртпен толтырылған фило қамыр конверттерін дайындаудың өте қарапайым рецептін байқап көре аласыз

Пеште қарақұмықпен тауықты қалай дайындауға болады

Пеште қарақұмықпен тауықты қалай дайындауға болады

Дәмді, оңай дайындалатын және керемет дәмді пеште бір сағат ішінде пісіру оңай. Қарақұмық қосылған ірімшік «пальто» астындағы тауық етінің рецепті жаңа бастаған аспаздар үшін немесе пеште ұзақ тұрғыңыз келмеген жағдайда құдай болады. Сіз бұл гастрономиялық ғажайыпты мерекелік үстелде ұсына аласыз, гарнирмен пісірілген ет керемет көрінеді

Шоколадты десертті қалай жасауға болады

Шоколадты десертті қалай жасауға болады

Шоколадты десерт керемет рахат әкелуі мүмкін, ал дәмі сіздің аузыңызда ұзақ сақталып, кештің соңына дейін күлімсірейді. Шоколад - бұл организмдегі эндорфин деңгейін жоғарылататын тағамдардың бірі. Бұл дегеніміз, шоколадты десерт сізге шынайы бақыт пен қуаныш сезімін сыйлайды

Литвалық цеппелиндер: қарапайым дайындық үшін фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Литвалық цеппелиндер: қарапайым дайындық үшін фотосуреттермен қадамдық рецепттер

Цеппелин - бұл Литвадан шыққан ерекше тағам. Бұл үлкен тұшпаралар. Олар картоптан ет қосып, тұздықпен немесе қуырылған тағаммен дайындалады. Егер сіз отбасылық мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе, осы тағамды қолданып көріңіз. Бұл тағам Литвада және оның көршілес елдерінде ұзақ уақыт бойы пайда болды, бірақ оның қазіргі атауы бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде, ел оккупация кезінде болған кезде ғана тамыр жайды

Бұзауыр бүйрегін қалай дайындауға болады

Бұзауыр бүйрегін қалай дайындауға болады

Бұзау бүйрегі диеталық қосымша өнім болып табылады, өйткені олардың құрамында дәрумендер, минералдар мен ферменттердің мөлшері өте көп және жануарлар майы өте аз. Бүйректен шыққан тағамдар өте жақсы сіңімді және ас қорыту жүйесі әлсіз адамдарға жарамды

Жаңа қырыққабат сорпасын қалай дайындау керек

Жаңа қырыққабат сорпасын қалай дайындау керек

Қырыққабат сорпасы - 9 ғасырда пайда болған ұлттық орыс тағамы. Дәл сол кезде қырыққабат алғаш рет Византиядан енгізілген болатын. Қазіргі уақытта қырыққабат сорпасын - қымыздықтан, қырыққабаттан және тұзды ерітінділерді дайындауға арналған көптеген рецепттер бар

Жаңа қырыққабаттан қырыққабат сорпасын қалай дайындау керек

Жаңа қырыққабаттан қырыққабат сорпасын қалай дайындау керек

Жаңа қырыққабат сорпасы - орталық Ресейдегі ең көп таралған сорпалардың бірі. Дайын қырыққабат сорпасын томат тұздығымен немесе қаймақпен дәмдеуге болады. Егер сіз жаңа қырыққабат қосылған қырыққабат сорпасына өткір қышқыл қосқыңыз келсе, онда сорпаны қыздырған кезде бірнеше ас қасық қырыққабат тұзды ерітіндісін қосыңыз

Румындық ысталған шошқа еті бар бұршақ

Румындық ысталған шошқа еті бар бұршақ

Шошқаның ысталған бұршақтары, дәмдеуіштер мен томат пастасы - ерекше тағамдық құндылығымен, толымдылығымен және қанықтылығымен ерекшеленетін румын тағамдарының ұлттық тағамы. Мұндай тағам өте қарапайым түрде дайындалады, бірақ уақытында белгілі бір инвестицияларды қажет етеді

Ыстық ірімшік пен бұрыш сэндвичтерін қалай жасауға болады

Ыстық ірімшік пен бұрыш сэндвичтерін қалай жасауға болады

Таңғы асқа ірімшік пен көкөністер қосылған ыстық бутербродтар ұсынылады. Тағам дәмді, қоректік және пайдалы. Көрсетілген тағам мөлшері 5-6 бутербродқа жетеді. Бұл қажетті - бөлке - 5-6 тілім; - картоп - 3 дана; - ірімшік ірімшігі - 50 г

Ірімшік, лосось және қияр қосылған бутербродтар

Ірімшік, лосось және қияр қосылған бутербродтар

Кез-келген тағаммен үйлесетін өте жеңіл және сау тәбет, мерекелік дастарханмен тамаша үйлеседі. Арықтағандардың мәзірін керемет әртараптандырады. Бұл қажетті - 200 г түйіршікті немесе кебекті нан; - 150 г ысталған албырт филесі

Бауыры бар жылы ірімшік сэндвичі

Бауыры бар жылы ірімшік сэндвичі

Он бес минут ішінде бауырмен жылы ірімшік сэндвичін дайындайды. Бұл таңғы ас немесе пикник үшін керемет нұсқа болып шығады. Бұл қажетті Екі порция үшін: - қара бидай наны - 60 г; - кілегейлі ірімшік - 30 г; - сиыр бауыры - 50 г

Алманы қалай қуыруға болады

Алманы қалай қуыруға болады

Керемет жемістер - Алманы әртүрлі тәсілдермен жейді. Оларды етке арналған гарнир ретінде қуырады, ал десертке қамырмен қуырады. Десерт жеңіл әрі өте дәмді болып шығады, оны ересектер де, балалар да ұнатады. Алманы қамырға пісіруге тырысыңыз, бұл қиын емес

Ащы тұзды ерітіндіде саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Ащы тұзды ерітіндіде саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Ащы тұзды ерітіндідегі саңырауқұлақтар - бұл күнделікті және мерекелік тағамдарда қолдануға болатын тамаша тағамдар. Тұздау қысқа дайындалудың ең қарапайым тәсілдерінің бірі болып саналады, тіпті оны жаңа бастаған аспаз да шеше алады. Консервілеудің негізгі ережесі жеуге болатын саңырауқұлақтарды мұқият таңдау болады

Егде жастағы адамдардың тамақтану ерекшеліктері

Егде жастағы адамдардың тамақтану ерекшеліктері

Дамыған елдерде 60 жастан асқан адамдардың пайызы үнемі өсіп отырады. Бұл, әрине, өмір сүру деңгейі мен денсаулық сақтаудың жақсаруына байланысты. Дененің қалыпты жұмысын, қарттардың психикалық және физикалық денсаулығын сақтауда жас ерекшеліктерін ескере отырып, дұрыс тамақтану маңызды рөл атқарады

Ысталған ірімшік сізге пайдалы ма?

Ысталған ірімшік сізге пайдалы ма?

Кәдімгі азық-түлік дүкендерінде ысталған ірімшіктің тек екі түрі жиі кездеседі - «Шұжық» және «Шошқа». Шындығында, олардың саны әлдеқайда көп. Ысталған ірімшіктердің әр түрлі түрлері бар - чеддар, гауда, моцарелла, өңделген ірімшік және т.б

Ең қымбат сыр қандай?

Ең қымбат сыр қандай?

Ірімшік арнайы деликатес болып саналады және бүгінгі күні оны дайындауға арналған рецепттер өте көп емес. Алайда, ең ерекше және қымбат ірімшік Рокфорт деп танылмайды, өйткені көпшілік ойлағандай болады, бірақ сербиялық Пуле. Бұл туралы аз адам біледі, өйткені бұл бәріне бірдей қол жетімді емес

Арпа тағамдарын көкөністермен қалай дайындауға болады?

Арпа тағамдарын көкөністермен қалай дайындауға болады?

Жақында дәрумендердің (A, E, D, PP, B дәрумендері) ерекше және бай құрамына қарамастан, арпа ұмытыла бастады. Інжу арпа бар тағамдар ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазартуға, асқазан-ішек жолдарын реттеуге, қан тамырларын холестерин бляшаларынан тазартуға, терінің, тырнақтың, шаштың күйін жақсартуға көмектеседі

Жастық пен сұлулыққа қандай тағамдар қауіпті

Жастық пен сұлулыққа қандай тағамдар қауіпті

Барлығы жас әрі әдемі болғысы келеді, бірақ көпшілігі денсаулықты ұмытады. Біз дастарқан басында отырған сайын дәмді, бірақ пайдалы тағамға басымдық береміз. Бізді зиянды тағамдардан бас тартуға болатын нәрсе - бұл денеге күтім жасау. Бірақ жалпы дененің денсаулығы туралы не деуге болады?

Жеміс десертін дайындау

Жеміс десертін дайындау

Жаз қызып жатыр. Базарлар жаңа піскен жидектер мен жемістерге толы. Жеміс-жидекті десерт - бұл кешкі астың керемет идеясы. Пісіру уақыты минималды, оның пайдасы мен дәмі максималды. Бұл қажетті - 200г таңқурай; - 50 г қант құмы

Жемістерден жасалған десерт

Жемістерден жасалған десерт

Жеміс десерті көп компонентті болуы шарт емес. Егер сізде тек 2-3 алмұрт пен апельсин қалды болса, сіз нәзік, хош иісті, шырынды және жаңғақ қосылған жеңіл жемісті десертке дайын екеніңізді ескеріңіз. Жемістермен тәжірибе жасау сіздің дәмді қиялыңыздан асып түседі

Қызғылт сары бананнан жасалған крем

Қызғылт сары бананнан жасалған крем

Апельсин мен бананға арналған крем дәмді ғана емес, сонымен қатар төмен калориялы. Сондықтан олар кейде белдерінен қорықпай өздерін еркелете алады. Бұл қажетті 3 піскен банан, 250 грамм жаңа сығылған апельсин шырыны, 3 апельсин тілімі, 1 лимон, 1 стакан коньяк немесе ром, 4 сарысы, 2 тауық жұмыртқаның ағы, 2 ас қасық қант, 10 грамм желатин, 250 грамм кілегей, 1 ванильді қант салынған қап

Балмұздақ қосылған жемісті десерттер

Балмұздақ қосылған жемісті десерттер

Саяхатшы Марко Поло Испанияға попсик жасаудың құпиясын Қытайдан әкелген. Бұл XIII ғасырда болды. Еуропаның тұрғындары балмұздақ туралы испандықтардан білді. Бірнеше жылдан кейін, Пломбьенс қаласында өнертапқыш француз аспазы сүттен, қант пен кілегейден - балмұздақтан балмұздақ жасады

Төмен калориялы пісірілген тағамдарды қалай жасауға болады

Төмен калориялы пісірілген тағамдарды қалай жасауға болады

Пирогтар мен тоқаштар, тоқаштар мен тоқаштар, торттар мен печеньелер пісірудің жанкүйерлерін таң қалдырады. Бірақ тәтті тоқаштардың бір маңызды кемшілігі бар - калория мөлшері жоғары. Пирогтар мен тоқаштарды шамадан тыс тұтыну ерте ме, кеш пе салмақ қосуға әкеледі

Дәмді арпаны қалай дайындауға болады

Дәмді арпаны қалай дайындауға болады

Інжу арпа. Сұр және көріксіз «мужик күріші», оны халық атайды. Көпшілігіне бала кезінен ұнамайтын өрескел дәнді дақылдар. Тарихшылар өз тілдерін қалай бұрып, дәмсіз арпаны Ұлы Петрдің сүйікті ботқасы деп атады? Алайда, көптеген адамдар бұл дәнді дақылдарды дұрыс дайындауды білмегендіктен өрескел және алғыссыз деп санайды

Банан мен шоколадты кілегей қосылған құймақ

Банан мен шоколадты кілегей қосылған құймақ

Банан мен шоколадты кілегей қосылған құймақ сәтті кокос тәтті соусымен толықтырылған. Мұндай ингредиенттерді қолдану қарапайым тағамды талғампаз десертке айналдырады. Бұл қажетті - 70 г қант - 150 г ұн - 2-3 банан - сарымай - 2 жұмыртқа - кокос үлпектері - қант - 200 г қаймақ - 200 г кілегей - 50 мл сүт - 150 г шоколад - какао ұнтағы Нұсқаулық 1-қадам Тәтті кокос соусын дайындаңыз

Үйде маки орамдарын қалай жасауға болады

Үйде маки орамдарын қалай жасауға болады

Сіз әрқайсысының сүйікті жапон тағамдарын дайындаудың рецептін ғана емес, сонымен қатар оның қандай өнімдерден тұратынын, олар не үшін, не үшін және қайда сатып алу керектігін білетін боласыз. Маки орамдары дегеніміз не? Роллдар немесе маки орамдары - нори парағына оралған әр түрлі толтырылған күріш орамдары

Үйдегі құймақ

Үйдегі құймақ

Үйде жылы шай құйылған құймақ, қыстың суық кешінде бүкіл отбасын қуанта алады! Бұл қажетті Сынақ үшін: - 4 жұмыртқа - 3 кесе ұн - 1 ас қасық. қасық күнбағыс майы - 1, 5 кесе қант - 4-5 стакан сүт Толтыру үшін (міндетті емес):

Тұздықпен көкөніс құймағын қалай жасауға болады

Тұздықпен көкөніс құймағын қалай жасауға болады

Адам ағзасына ақуыздар, көмірсулар мен майлар бірдей қажет. Сондықтан сіздің диетаңызды мүмкіндігінше алуан түрлі ету маңызды. Егер сіздің үйдегі таңдауларыңыз көкөністерді жегіңіз келмесе, оларды барлығының сүйікті құймақтарына жауып көріңіз

Бал тұздығы бар құймақ

Бал тұздығы бар құймақ

Біздің таңғы асымыз теңдестірілген, мейірімді және ең бастысы дәмді болуы керек! Таңертең құймаққа ешкім қарсы тұра алмайды, әсіресе оның бастапқы түрінде! Бұл қажетті - 2 жұмыртқа - 1 ас қасық қант - даршын - 140 мл майлы сүт - 100 г ұн - 3 ас қасық өсімдік майы - 1 ас қасық май - жарты стакан жаңғақ - жарты стакан қою шай - 1 шай қасық коньяк - 2 ас қасық бал - жарты стакан апельсин шырыны - 1 шай қасық крахмал Нұсқаулық 1-қад

Кептірілген жемістер қосылған сүзбе орамы

Кептірілген жемістер қосылған сүзбе орамы

Барлығы орамдардың не екенін біледі. Көптеген адамдар оларды өте жақсы көреді және оларды үйде өздері жасайды. Сіз тәтті орамдар жасай аласыз. Бұл сүзбеден жасалған десерт пайдалы әрі аз калориялы, бұл олардың салмағына алаңдайтындар үшін өте маңызды

Рикотта кәстрөлі

Рикотта кәстрөлі

Тамаша таңғы ас: жылдам, пайдалы және дәмді. Бұл қажетті 250 г рикотта; 100 г қаймақ немесе майлы 10% йогурт; 2 жұмыртқа; 2 ас қасық ұн; 3 ас қасық Сахара; Бір шөкім ванилин; Дәміне қарай сүйікті жидектер. Нұсқаулық 1-қадам Көбік шыққанша жұмыртқаны қантпен шайқаңыз:

«Джозефина» сүзбесінің десерті

«Джозефина» сүзбесінің десерті

«Джозефина» сүзбесінің десерті керемет нәзік және хош иісті болып шығады. Бұл нәзіктікті барлығы дайындауы мүмкін, тек нұсқауларды орындау керек. Бұл қажетті - диеталық сүзбе - 500 грамм; - қант - 1 стакан; - сүт - 1 стакан